Мультиварка индукционная редмонд – Обзор индукционной мультиварки Redmond RMC-IHM301

Обзор мультиварки с индукционным нагревом Redmond RMC-IHM302

Сегодня мы продолжаем экспериментировать с индукционным нагревом в мультиварках. Мы уже изучали RMC-IHM301 — это была первая индукционная мультиварка компании Redmond, попавшая к нам на тестирование. Главный вопрос, который нас заинтересовал: какие возможности открывает индукционный нагрев и насколько удобнее традиционного он окажется в повседневной эксплуатации.

Часть ответов мы получили сразу же, а сегодня у нас появилась возможность продолжить исследование: к нам приехала очень похожая модель RMC-IHM302. Основное отличие от предшественницы — на первый взгляд, только цветовое решение. Но формально это другая модель и отличный повод для дополнительного исследования индукции в применении к мультиварке.

Характеристики

Производитель	Redmond
Модель	RMC-IHM302
Тип	индукционная мультиварка
Страна производства	Китай
Гарантия	2 года
Предполагаемый срок службы	нет данных
Заявленная мощность	1250 Вт
Материал корпуса	пластик, металл
Объем чаши	полный — 4 л, полезный — около 3 л
Материал чаши	металлический сплав
Антипригарное покрытие	Daikin
Управление	электронное, сенсорное
Дисплей	ЖК
Поддержание температуры (подогрев)	до 12 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Индикаторы	светодиодная подсветка программ и режимов
Дополнительно	контейнер и подставка для приготовления на пару́, пластиковые ложка и черпак, мерный стакан
Вес с упаковкой	4,7 кг
Упаковка (Ш×В×Г)	44×28×33 см
Длина сетевого кабеля	0,8 м
Средняя цена
Розничные предложения

Комплектация

Для оформления коробки использована стандартная «редмондовская» красно-черная цветовая гамма и стандартные же приемы — фотография симпатичной девушки, изображение мультиварки, фотография готового блюда из рыбы, а также полезная информация, касающаяся технических характеристик прибора и его ключевых особенностей.

Коробка оснащена пластиковой ручкой, в теории обеспечивающей дополнительный комфорт при переноске и транспортировке. На практике ручка оказалась непрочной и при переноске из фотостудии оторвалась. Такие происшествия вряд ли огорчат человека, который распакует прибор и, выкинув коробку, будет с удовольствием им пользоваться, но если вы регулярно таскаете мультиварку, например, на дачу и обратно, то будет обидно.

Открыв коробку, мы обнаружили:

• саму мультиварку с чашей
• контейнер для приготовления на пару́
• решетку для приготовления на пару́
• пластиковые ложку и черпак
• мерный стаканчик
• книгу рецептов
• инструкцию и сервисную книжку

Как мы видим, комплектация стандартна для полноценных мультиварок, правда, нам немного не хватило сетки для фритюра — этот вид готовки показался нам особенно удобным в данной форме чаши и при высокой скорости индукционного нагрева. Но ничего, обошлись и шумовкой.

На первый взгляд

На первый взгляд RMC-IHM302 очень похожа на RMC-IHM301, что для соседних моделей совершенно естественно. Что ж, это дает возможность не повторяться в измерениях, а сделать побольше экспериментов в области «мультиварочной кулинарии».

RMC-IHM302 — классическая мультиварка Redmond: корпус прибора сделан из пластика и нержавеющей стали, снизу расположены ножки (передние пластиковые, задние с резиновым противоскользящим покрытием) и вентиляционная решетка, за которой находится вентилятор охлаждения.

Сверху находится пластиковая крышка, открывающаяся при помощи нажатия на механическую кнопку. С внешней стороны крышки расположен съемный разборный клапан выпуска пара. С внутренней — съемная внутренняя крышка.

Управляется мультиварка с помощью панели с сенсорными кнопками и красными светодиодными индикаторами. Для переноски мультиварки имеется откидная ручка.

Внутренняя камера сделана из пластика с небольшими насечками-углублениями. Для фиксации чаши используются резиновые вставки. На дне камеры располагается подпружиненный датчик температуры. Такое устройство оказалось удобнее в эксплуатации, чем мультиварки с традиционной структурой камеры: проще бороться с конденсатом или попавшей на поверхность камеры влагой.

Чаша небольшая — формально она имеет четырехлитровый объем, но полезный составляет только три литра. Это хорошо при готовке на небольшую семью.

Инструкция

Инструкция — 36-страничная брошюра, содержащая всю необходимую информацию, касающуюся работы с мультиваркой и ухода за ней.

Помимо инструкции к мультиварке также прилагается книга, содержащая 120 рецептов различных блюд. Для неопытного кулинара такая книга будет несомненным подспорьем в кухонном труде и позволит освоить различные возможности прибора достаточно всесторонне.

Управление

Управление мультиваркой осуществляется с помощью восьми сенсорных кнопок и дисплея с красными светодиодными индикаторами. Управление почти аналогично первой индукционной модели, так что здесь мы лишь кратко опишем основные принципы и отличия.

Светодиодные индикаторы они загораются напротив выполняемой программы, а также позволяют отследить, включен ли режим отсрочки старта или автоподогрева. Такой сервис есть не во всех мультиварках: часто приходится гадать, чем же занята мультиварка в данный момент.

Общий порядок действий при использовании программ приготовления таков:

• помещаем ингредиенты в чашу мультиварки
• выбираем нужную программу с помощью кнопок «+» и «−»
• в случае, если программа допускает выбор — выбираем тип обрабатываемого продукта
• при необходимости изменяем время приготовления, установленное по умолчанию, а также устанавливаем время отсрочки старта
• при выборе программы «Мультиповар» можно также изменить температуру приготовления
• при необходимости устанавливаем время отсрочки старта
• запускаем программу
• по окончании работы программы/автоподогрева на дисплее появится надпись «End», после чего прибор перейдет в режим ожидания

Все события и нажатия кнопок сопровождаются звуковыми сигналами (писком).

Набор программ отличается от RMC-IHM301: здесь их меньше и они более популярные:

• Рис/крупы
• Жарка/Фритюр
• Тушение/Холодец
• Молочная каша
• Плов
• Хлеб
• Пар/Варка
• Выпечка
• Мультиповар
• Суп

Программа «Мультиповар» позволяет установить произвольную температуру в диапазоне от 35 до 180 градусов с шагом в пять градусов, а благодаря функции «Мастершеф лайт» изменять настройки программ можно прямо в процессе приготовления, не прерывая работу выбранной программы. Ограничений на внесение изменений практически не предусмотрено. Таким образом любую программу можно с легкостью перенастроить в диапазоне температур от 35 до 180 градусов и времени — от 1 минуты до максимума, предусмотренного в данной конкретной программе.

Управление требует однократного прочтения инструкции. После этого легко запомнить все, что необходимо, и в мануал не заглядывать. Это можно отнести к плюсам модельного ряда, так как далеко не все современные мультиварки быстро освоимы, особенно человеком, не слишком уживчивым с техникой.

Эксплуатация

В процессе эксплуатации прибор работал исправно, никаких специфических проблем не создавал. Кнопки нажимаются легко, реагируют на палец мгновенно. Попадать по ним приятно — они достаточно крупные.

Из особенностей следует еще раз отметить уже упомянутую легкость привыкания к управлению прибором и несомненную полезность наличия индикаторов, сообщающих о тайных занятиях мультиварки в процессе приготовления.

Из характерных особенностей, связанных с индукционным нагревом — довольно ощутимый шум вентилятора. Он, конечно, вряд ли способен кого-то разбудить или даже помешать беседе, но и от полной бесшумности традиционных мультиварок отличается весьма заметно.

Уход

Уход за прибором подразумевает регулярную очистку корпуса мультиварки (кухонной салфеткой или губкой), очистку съемной внутренней крышки (под проточной водой с мягким моющим средством), очистку съемного парового клапана (под проточной водой), а также очистку чаши (допускается использование посудомоечной машины). Рабочую камеру разрешается очищать влажной салфеткой или губкой.

Наши измерения

В процессе эксплуатации мы замерили энергопотребление мультиварки. Выяснилось, что в процессе нагрева мультиварка потребляет до 1190 Вт, что вполне соответствует общей заявленной мощности в 1,25 кВт.

В процессе тестирования предыдущей модели мы выяснили, что по сравнению с традиционными мультиварками индукционная позволяет немного сэкономить на электричестве. Во время данного тестирования мы пришли к выводу, что индукционная мультиварка имеет ощутимо меньшую инерционность по сравнению с классикой: она нагревается и сбрасывает температуру быстрее привычного.

Чтобы проиллюстрировать это утверждение, мы сделали самую обычную зажарку для супа параллельно: по одной небольшой луковице и морковке зажарили до одинаковой кондиции на тестируемой индукционной модели и на одной из «обычных» мультиварок с предыдущих тестов. Выбрали программу жарки, одновременно включили приборы, налили одинаковое количество масла и поместили в чашу нарезанные овощи.

Масло в индукционной соревнующейся нагрелось менее чем за минуту, и овощи «зашкворчали». Сопернице потребовалось на доведение зажарки до «шкворчания» около 3 минут нагрева. В итоге через четыре с половиной минуты зажарка на индукции была готова, а вот неиндукционная модель справилась аж за 9,5 минут. Это весьма существенная разница. Достигается она не только за счет скорости нагрева, но и за счет «казаноподобной» формы тестируемой мультиварки.

Не удовлетворившись «живыми» тестами, мы провели один «лабораторный»: включили режим жарки с пустой чашей и померили температуру на ее поверхности с помощью пирометра. Все измерения длились не более 10 секунд и были произведены после того, как мультиварка отключила нагрев, то есть посчитала достигнутую температуру достаточной (это легко отследить по показаниям ваттметра). Отключение произошло через 48 секунд, температура замерялась в следующих точках:

Где самая нижняя — ровно в центре чаши. Температура составила (идя снизу вверх):

• 190 °C
• 220 °C
• 220 °C
• 170 °C
• 120 °C
• 100 °C

Практические тесты

Свинина су-вид

Нам потребовалось:

• свинина (шея) — 800 г
• соль — 1 столовая ложка
• копченая паприка — 3 столовых ложки
• смесь зеленого чили и пряных трав — 2 столовых ложки

Мы натерли свинину солью и паприкой, добавили «зеленой приправы» из сушеных трав и зеленого чили. Вакуумировали кусок.

По совету из книги рецептов, поставили нашу мультиварку на 60 градусов на 6 часов, налив воды и опустив в нее мясо в вакуумном пакете.

Результат: хорошо.

Просто вкусное, нежное и сочное мясо. Никакого отличия индукционной готовки в низкотемпературном режиме мы не заметили — понятно, что первоначальный нагрев воды происходит быстрее, но в рамках шести часов это преимущество скрадывается. Температуру прибор держит хорошо. Однако шести часов из рецепта нам показалось многовато: хотелось бы чуть более плотной структуры у готового блюда.

Компот из смородины с пряностями

Ингредиенты:

• замороженная черная смородина — 450 г
• вода — 2,8 л
• корица — 1 палочка
• гвоздика — 5 шт.
• сахар — 5 столовых ложек
• звездочка бадьяна — 1 шт.

Чтобы получить максимум удовольствия от наличия индукции, мы решили сварить вкусный зимний компот. Для этого мы засыпали в мультиварку чуть менее полукилограмма обычной замороженной смородины, добавили сахара и специй (бадьян, корицу и гвоздику), залили водой выше трехлитровой отметки на чаше — «убегать» тут нечему. Будете повторять — положите больше сахара: пропорция выше рассчитана на любителей довольно кислых компотов.

Мы даже не закрывали крышку, и как только содержимое стало приближаться к закипанию, выключили компот — и вот теперь захлопнули мультиварку. Компот стоял под крышкой несколько часов и приобрел «рождественский» вкус и аромат. Пить можно как теплым, так и охлажденным.

Результат: отлично.

Чахохбили из куриных желудков

Ингредиенты:

• желудки куриные — 500 г
• гусиный смалец — 1 чайная ложка
• помидоры — 4 крупных
• лук порей — 1 шт.
• специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, имеретинский шафран, хлопья чили
• абхазская аджика — 1 ст. ложка
• чеснок — 5 зубчиков
• соль

Для приготовления этого блюда нужно подготовить желудки (удалить пленки). На гусином жиру (можно заменить смальцем или топленым маслом), обжарить белую часть порея, затем добавить обесшкуренные и нарезанные помидоры, желудки и специи, посолить. Мы добавили еще и нарезанную мелкой соломкой зеленую часть порея.

Мультиварку затем поставили в режим тушения на 2 часа. За несколько минут до готовности добавили мелко нарезанный чеснок.

Результат: отлично.

Открыв крышку мультиварки через 2 часа, мы получили ароматное готовое блюдо, сытное и вкусное — рука едоков так и тянулась подложить себе на тарелку желудочек-другой, пока все не кончились. Помидоры, конечно, зимние и не самые яркие, но мультиварка справилась отлично.

Утка с квашеной капустой

В нашем распоряжении оказались:

• утенок весом 900 г
• картофель — 3 шт.
• квашеная капуста — 1 миска вместимостью 0,5 л
• лук — 2 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• моченая брусника — 150 г
• соль, перец

Первым делом мы обрезали с утки некоторое количество шкурки с жиром и стали обжаривать эти кусочки, вытапливая жир в режиме жарки. Затем на этом жиру обжарили лук, затем нарезали кубиками картошку и продолжили обжарку вместе с луком.

Пожалуй, если бы не форма дна чаши и не выявленная уже быстрота обжарки, мы бы так делать не стали, а тут все получилось наилучшим образом.

Затем обжарили кусочки утенка, перемешали и посолили наше блюдо, добавили свежесмолотого черного перца.

Заложили капусту вместе с рассолом и поставили томиться на 80 градусов на 5 часов — если мультиварка дает возможность для томления на манер русской печи, так чего ей не воспользоваться. Получилось великолепно: нежная утка и вкуснейший гарнир.

Результат: отлично.

Гороховый суп с копченостями

В нашем распоряжении оказались:

• горох колотый — 300 г
• картофель — 3 шт.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• копченая свиная рулька — 300 г
• соль, перец

Снова зажарка на индукции — очень приятное начало теста. Обжариваем на соответствующем режиме лук, морковку, затем нарезанную мякоть рульки, закладываем картошку и заранее замоченный горох, добавляем соли и специй и заливаем водой по отметку 3.0.

По совету из книги рецептов, поставили наш суп вариться на режим «суп». А ведь не мешало бы подумать головой, если уж те, кто адаптировал рецепт к данной мультиварке, этого не сделали!

Суп — это сто градусов. Наш будущий суп активно закипел, из гороха начала образовываться пена, объем увеличился и излишек вылился через клапан для выпуска пара, запачкав и крышку. и клапан, и даже стол за мультиваркой. Пришлось все это вытирать.

Затем мы воспользовались мультиповаром и поставили наш суп час повариться на температуре 90 градусов, при которой ничего не кипит и не убегает. Через час получили гороховый суп: вкусный и сытный.

Результат: хорошо.

Выводы

Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM302 — современный прибор с достаточным набором программ и возможностью самостоятельно задавать нужные для приготовления температуру и время. Индукционный нагрев экономит некоторое количество электроэнергии, однако не такое, чтобы это могло сколько-нибудь серьезно повлиять на бюджет. Также использование все еще инновационного для мультиварок индукционного нагрева немного выигрывает в сравнении с «традиционным» за счет малой инерционности, что делает особенно удобной обжарку в чаше.

Из минусов — на чаше нет ручек, и в комплекте нет щипцов для доставания чаши из корпуса.

Прибор порадовал нас также неплохой комплектацией и удобной формой чаши. В целом, преимущества индукции в этой модели не столь высоки, чтобы бежать и менять свою старую мультиварку на новую, однако если вы покупаете свой первый прибор, мы бы смело посоветовали вам данную модель, особенно если семья не очень велика. Это хорошая, удобная в управлении современная мультиварка.

А за индукцией в мультиварках, похоже, будущее.

Плюсы

• индукционный нагрев
• экономия электроэнергии
• простота управления
• удобная форма чаши

Минусы

• относительно небольшой полезный объем чаши
• при адаптации книги рецептов от модели к модели возможны упущения
• отсутствие ручек на чаше либо щипцов для ее извлечения

www.ixbt.com

8 лучших мультиварок REDMOND — Рейтинг 2019

Мультиварки под торговой маркой REDMOND существуют не первый год. Сейчас в продаже можно найти несколько десятков самых разных моделей. Они отличаются объемом чаши, количеством программ, внешним видом и многими другими параметрами. Найти хотя бы один подобный прибор можно практически в любом магазине, торгующем хозтоварами и бытовой техникой. Но не все мультиварки REDMOND одинаково хороши. Есть откровенно паршивые модели. О них сегодня речь не пойдет, вместо этого мы расскажем о тех мультиварках, которые точно не разочаруют после покупки.

Лучшие классические мультиварки REDMOND

REDMOND RMC-M4510

На фотографиях этот прибор кажется очень небольшим. Но на самом деле внутри него помещается пятилитровая чаша! А вот о чём не врут снимки, так это о внешней красоте устройства. Мультиварка выглядит очень современно. Не в последнюю очередь этому способствует металлический корпус.

Мощность прибора составляет 700 Вт, чего с лихвой хватает для быстрого доведения воды до кипения. Всё здесь хорошо и с количеством программ — их здесь 13. При необходимости пользователь может собственноручно ввести время приготовления и температуру, что тоже немаловажно.

Достоинства:

• Имеются отложенный старт и поддержание тепла;
• Большая чаша с керамическим покрытием;
• Присутствуют 13 автоматических и 24 ручных программ;
• Металлический корпус обеспечивает прекрасный дизайн;
• Имеется внутренняя крышка;
• Высокая мощность.

Недостатки:

• Цена покажется низкой не всем;
• Отсутствует 3D-нагрев;
• На чаше отсутствуют ручки;
• Неудобные аксессуары в комплекте.

 

Рекомендации:

REDMOND RMC-M92S

Данная мультиварка создана по последнему слову техники. Во-первых, она располагает технологией 3D-нагрева. При 860-ваттной мощности это позволяет воде закипать едва ли не мгновенно. Также это улучшает вкус блюд — они пропекаются и провариваются более равномерно. Во-вторых, прибор предлагает 17 автоматических программам.

Так можно приготовить любое блюдо! А если чего-то не будет в списке — всегда есть возможность задать температуру и время приготовления вручную. В-третьих, в устройство внедрён модуль Bluetooth. Он позволяет управлять мультиваркой дистанционно, при помощи смартфона.

Достоинства:

• Красивый металлический корпус с угольно-черной расцветкой;
• Большое число автоматических программ;
• Огромное количество программ ручных настроек;
• Возможно дистанционное управление;
• Вместительная чаша располагает ручками;
• Реализован 3D-нагрев;
• Огромная мощность;
• Не забыта внутренняя крышка.

Недостатки:

• Не все решатся на столь дорогостоящую покупку;
• Сенсорные кнопки не реагируют на влажные пальцы.

 

REDMOND SkyCooker M800S

Ещё одна продвинутая мультиварка, наделенная Bluetooth-модулем. Она тоже окрашена в черные цвета, отличается же она своей мощностью — здесь этот параметр достигает 900 Вт. Даже полностью заполненная пятилитровая чаша разогревается за минимальный промежуток времени, в том числе этому способствует технология 3D-нагрева.

Установленная здесь ёмкость имеет керамическое покрытие, благодаря чему к дну и стенкам ничего не пригорает. Некоторое недовольство у покупателя может вызвать только отсутствие у чаши ручек. В остальном же придраться к этой мультиварке невозможно — она полностью раскроет ваш кулинарный талант!

Достоинства:

• Предустановлены 20 автоматических программ;
• 28 программ ручной настройки;
• Можно управлять с планшета или смартфона;
• Реализована функция 3D-нагрева;
• Необыкновенно высокая мощность;
• Большая чаша, которая легко чистится;
• Идеальный внешний вид;
• Присутствует внутренняя крышка.

Недостатки:

• Астрономический для мультиварки ценник;
• Чаша не наделена ручками.

 

REDMOND RMC-M25

Эта мультиварка не идеальна. Её нельзя назвать лучшим творением производителя. Но если вам нужно купить мультиварку за небольшие деньги, то это отличный вариант. Прибор смело можно назвать бюджетным. При этом его функционал урезан не слишком сильно. Здесь даже присутствует возможность вручную задать время приготовления и температуру!

Ещё больше радуют 16 автоматических программ — какая-нибудь мультиварка от Panasonic такому их количеству обзавидуется! Всё в порядке здесь и с чашей — она имеет керамическое покрытие и пятилитровый объем. Мощность устройства составляет 860 Вт, чего хватает для быстрого приготовления и супа, и каши, и других блюд с большим количеством жидкости.

Достоинства:

• Минимальный ценник;
• Умеет поддерживать тепло и запускаться по таймеру;
• Внушительное количество автоматических программ;
• Доступна ручная регулировка времени приготовления и температуры;
• Огромная мощность;
• Большой объем чаши.

Недостатки:

• Внешний вид понравится не всем;
• Нет 3D-нагрева и некоторых других продвинутых технологий;
• Гарантийный срок — только один год;
• Чаша не имеет ручек.

 

REDMOND MasteryFry FM4520

В момент выхода это был уникальный прибор. Дело в том, что данная мультиварка получила в своё распоряжение поднимающийся ТЭН! Это позволяет разместить на нём сковороду, приступив к жарке картошки, овощей, грибов или чего-то другого.

Преимущество данного метода в том, что вы можете спокойно помешивать ингредиенты, а также внимательно следить за процессом приготовления. Ну а когда вы слишком заняты — ТЭН опускается, в результате чего вы можете использовать мультиварку в её традиционном виде.

Чаша здесь имеет пятилитровый объем и керамическое покрытие. Мощность устройства достигает впечатляющих 700 Вт.

Достоинства:

• Вместительная чаша;
• Мощности вполне хватает;
• ТЭН умеет подниматься;
• На выбор предлагаются 13 программ;
• Есть 27 программ ручной настройки;
• В комплекте ,кроме чаши, поставляется сковорода;
• Не забыта внутренняя крышка.

Недостатки:

• Не поддерживается технология 3D-нагрева;
• Не работает с другими чашами;
• Отсутствует каплесборник.

 

Лучшие мультиварки-скороварки REDMOND

REDMOND RMC-P350

Редкий бытовой прибор, у которого сплошь положительные отзывы. Людям нравится и необычный дизайн устройства, и высокая мощность (она достигает 900 Вт), и оптимальное число автоматических программ. Интересно, что мультиварка подходит не только для приготовления пищи, но и для её пастеризации.

В отличие от обычных мультиварок, REDMOND RMC-P350 готовит под давлением, в связи с чем времени на этот процесс тратится меньше. Но идеальным устройство считать всё же нельзя.

Здесь нельзя задать параметры приготовления вручную, равно как не реализовал производитель и функцию 3D-нагрева. Но всё это мелочи, не портящие впечатления от покупки.

Достоинства:

• Внедрены 14 автоматических программ;
• Быстрое приготовление пищи;
• К мощности придраться невозможно;
• Верхняя крышка является съемной;
• Можно отложить старт;
• Присутствует функция «поддержание тепла»;
• Очень крупная чаша.

Недостатки:

• Нет 3D-нагрева;
• Отсутствуют ручные настройки;
• Силиконовое кольцо вбирает в себя запахи предыдущих блюд;
• Чересчур крупные размеры.

 

REDMOND RMC-PM380

Одна из самых недорогих скороварок, она же является и самой большой — внутри неё находится шестилитровая чаша. Приготовленного в этой мультиварке супа хватит не только на крупную семью, но и на всех пожаловавших неожиданно гостей.

Мощность прибора увеличена до 1000 Вт, в противном случае он просто не справился бы с разогревом такой ёмкости. Всего скороварка получила 14 автоматических программ, при необходимости пользователь может самостоятельно поменять температуру.

Достоинства:

• Адекватный ценник;
• Приличное число автоматических программ;
• Верхняя крышка легко снимается;
• Огромная внутренняя чаша;
• Максимально возможная мощность;
• Пища готовится очень быстро;
• Можно вручную изменить температуру приготовления.

Недостатки:

• Отсутствует 3D-нагрев;
• Крышка иногда закрывается неплотно;
• Сенсорные кнопки не всегда адекватно реагируют на прикосновения.

 

REDMOND RMC-PM330

Эта скороварка выглядит весьма стильно и современно. Она станет украшением для любой кухни. Но удовлетворить любую семью она не сможет, так как внутри неё находится лишь четырехлитровая чаша. Делать свой выбор в пользу данной модели следует только в том случае, если вы живёте один, либо если семья состоит из двух-трех человек.

Несмотря на небольшую внутреннюю ёмкость, мощность прибора доведена до 900 Вт. Пища готовится под давлением, поэтому процесс занимает очень мало времени. 15 предустановленных программ помогут приготовить практически любое блюдо. Дополнительно пользователь может самостоятельно задать определенное время приготовления.

Достоинства:

• Еда готовится под давлением;
• Приличное число программ;
• К дизайну придраться сложно;
• Надежная чаша с керамическим покрытием;
• Верхнюю крышку при необходимости можно снять;
• Отличная мощность.

Недостатки:

• Отсутствует 3D-нагрев;
• Космический ценник;
• Очень большой вес;
• Сенсор плохо реагирует на мокрые пальцы.

 

Какую мультиварку REDMOND купить

1. Если вы хотите приобрести стильное устройство и не потратить на это всю зарплату, то взгляните на REDMOND RMC-M4510. Эта мультиварка оснащена пятилитровой чашей и большим количеством программ, в том числе ручных. Однако будьте готовы, что вам захочется сменить имеющиеся в комплекте аксессуары, так как они кажутся очень неудобными.

2. REDMOND RMC-M92S — это одна из самых продвинутых мультиварок. Её чаша имеет ручки, а система нагрева встроена не только в дно прибора. Порадуют покупателя и многочисленные программы. Но главной отличительной особенностью устройства является Bluetooth-датчик, позволяющий взаимодействовать с мультиваркой при помощи смартфона, планшета или даже умных часов.

3. Если вам очень дорого своё время, то рекомендуем обратить внимание на REDMOND SkyCooker M800S. Этим прибором можно управлять на расстоянии, а его высокая мощность позволяет чуточку сократить время приготовления. Хотя скороваркой устройство всё же не является, о чём следует помнить.

4. REDMOND RMC-M25 — это одна из самых простых и дешевых мультиварок под данным брендом. Но даже она отлично справляется со своей задачей, предлагая владельцу массу всевозможных автоматических программ. Можно здесь задать параметры приготовления и вручную, используя собственные кулинарные познания.

5. REDMOND MasteryFry FM4520 обладает одной отличительной особенностью. В эту мультиварку внедрён поднимающийся ТЭН, что позволяет применять не только чашу, но и сковороду, которая поставляется в комплекте. Однако будьте внимательны! Прибор умеет взаимодействовать только с родной чашей! Также один из покупателей заявляет, что после примерно года использования у внутренней крышки оплавились края.

6. REDMOND RMC-P350 — это отличная скороварка, экономящая достаточно большое количество времени. Её высота изначально может показаться огромной. Но зато в состав прибора входи крупная крышка, закрывающаяся практически намертво. Объем поставляющейся в комплекте чаши равняется пяти литрам.

7. При недостатке финансовых средств лучше остановить свой выбор на традиционной мультиварке. Но если вас всё же интересует именно скороварка, то обратите внимание на REDMOND RMC-PM380. Этот прибор стоит относительно недорого, а количество внедрённых в него автоматических программ должно устроить любого человека. Однако из-за экономии конструкция, мультиварка-скороварка получилась слегка недоработанной, из-за чего вас ждут определенные неудобства, с которыми придется смириться.

8. REDMOND RMC-PM330 — это самая надежная скороварка. Ещё она очень красиво выглядит. Но без недостатков она не обошлась. Во-первых, не всех устроит снизившийся до четырех литров объем чаши. Во-вторых, конструкция заставляет мыть внутренности верхней крышки после каждого приготовления пищи. В-третьих, здесь используются сенсорные клавиши, которые при большом количестве конденсата распознают прикосновения не каждый раз.

Друзьям это тоже будет интересно

 

 

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Читайте также:

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

Обзор первой мультиварки с индукционным нагревом RMC-Ih400 от Redmond

Казалось бы, ну что еще можно добавить в мультиварку, чтобы увеличить уровень ее полезности на наших кухнях? По сравнению с первыми моделями, которые появились на нашем рынке, современные мультиварки уже умеют практически все. Но, если таким устройством пользоваться часто, то попутно станет вопрос об экономичности и эффективности самого нагрева.

Ответ пришел достаточно быстро. На сегодняшний день, индукционный тип нагрева имеет наивысший КПД, не расходуя энергию на постепенный нагрев, а также на отдачу тепла в окружающую среду.

Сейчас, например, индукционные плиты пользуются повышенным интересом пользователей, благодаря разумному расходу энергии – нагревается только совместимая посуда, оставляя окружающую поверхность плиты холодной.

Компания Redmond, заслуженный лидер на рынке мультиварок, совместила индукционный нагревательный элемент и, так полюбившуюся многим, многофункциональную мультиварку, получив максимально эффективный и результативный девайс в своих рядах.

В чем же преимущества такой модели по сравнению с прочими? Какими характеристиками и возможностями обладает Redmond RMC-Ih400? Давайте рассмотрим детальнее.

Внешний вид и комплектация

Практически весь модельный ряд мультиварок Redmond примечателен своим стилем и выглядит весьма узнаваемым.

Обтекаемая форма и особая трепетная симпатия к черному цвету в бытовой технике – уже практически визитная карточка производителя.

Теперь немного об удобстве. По традиции, для облегчения мобильности мультиварки, на корпусе находится ручка для переноса. Что примечательно, дисплей и кнопки управления находятся сверху на крышке, а не сбоку на корпусе, как чаще всего.

Управление «сверху» значительно удобнее бокового размещения – для выставления режима и настроек больше не нужно пригибаться, все видно как на ладони.

Модель RMC-Ih400, располагая мощностью в 1250 Вт, имеет более расширенную комплектацию по сравнению с другими мультиварками. Помимо самого устройства с 4-литровой чашей и шнуром питания, красочная коробка содержит следующее: корзину-пароварку, подставку для пароварки (вставляемую в чашу), корзину для фритюра со съемной ручкой, прихваты-щипцы для горячей чаши, силиконовый половник и лопатку, а также необходимые любой мультиварке атрибуты – мерный стакан и гарнирную пластиковую ложку.

Разумеется, без типографии никуда. По традиции, в комплекте есть инструкция пользователя, гарантийная книжка и – самое интересное – наглядная рецептурная книга на 200 рецептов.

Отдельно хотелось бы остановиться на чаше, в которой, собственно, и будет приготавливаться вся пища. Redmond уже получила доверие пользователей как надежного производителя антипригарных покрытий в широчайшем их ассортименте, так что сомнений в его качестве не возникает. А что касается материала самой чаши, то выполнена она из нержавеющей стали, а не из алюминия, как это происходит обычно.

В первую очередь это служит для того, чтобы индукционный нагревательный элемент «распознавал» чашу и приступал к готовке незамедлительно. Плюс плотная нержавеющая сталь способна выдерживать резкие перепады температур от мгновенного «разгона» до заданной температуры.

Как приятное побочное явление – нержавейка куда более износостойкая по сравнению с мягким алюминием. Стало быть, чаша, несмотря на выдерживаемые температурные нагрузки, проживет дольше.

Приятным бонусом станет возможность использовать чашу с двухслойным покрытием вне самой мультиварки – приготовление в духовке, хранение в холодильнике и использование в посудомоечной машине.

Что умеет «кухарить» мультиварка?

Известно, что для мультиварок уже практически нет ничего невозможного. Такие устройства постепенно вытесняют множество монофункциональной кухонной техники, а также часть кухонной утвари.

Многие модели мультиварок расширяют свои возможности за счет регулируемых настроек, делая ее совершенным помощником на кухне.

RMC-Ih400 может похвастаться 24 встроенными рецептами и еще 28-ю для ручной настройки. Некоторые основные рецепты разделяются еще и по типу продукта, который готовится: овощи, рыба и морепродукты, мясо. Для удобства использования, верхний ряд рецептов, отображаемый на дисплее, имеет универсальный режим приготовления, а нижний уже дополняется разновидностью основных ингредиентов, выбор которых влияет на температуру и время их готовки.

Итак, какие программы «по умолчанию» предложит мультиварка?

Крупы – приготовление гарниров и рассыпчатых каш из разных видов круп.

Молочная каша – аналогична программе «Крупы», но рассчитана для готовки на молоке.

Плов – универсальный режим для самых разнообразных видов плова.

Выпечка – приготовление пирогов, запеканок и коржей из разных видов теста (дрожжевое, бисквитное, слоеное и т.п)

Йогурт – программа длительного (8 часов) поддержания невысоких температур (36-40°С) для приготовления домашнего йогурта и молочных продуктов.

Экспресс – режим быстрого приготовления каш и риса.

Мультиповар – настраиваемый по температуре (от 35 до 170°С) и времени режим приготовления, позволяющий адаптировать практически любой рецепт для мультиварки, поэкспериментировать с уже полюбившимися блюдами или создавать свои собственные.

Следующие программы имеют несколько под-режимов для разных типов продуктов:

Жарка (3 варианта по виду продукта) – жарка мяса и птицы, овощей или рыбы.

Тушение (3 варианта по виду продукта) – тушение мяса и птицы, овощей или рыбы.

Варка (3 варианта по виду продукта) – варение на воде различных продуктов.

На пару (3 варианта по виду продукта) – приготовление с помощью сетки-пароварки диетического и детского меню, а также блюд из рыбы, мяса и овощей.

Суп (3 варианта по виду продукта) – программа для первых блюд из разных ингредиентов, а также напитков и компотов.

Томление (2 варианта по виду продукта) – режим постепенной смены температуры (от низкой до более высокой) для приготовления блюд в собственном соку (подходит также для домашней тушенки и холодца).

Помимо основных программ, есть еще следующие возможности: приготовление домашнего сыра, фондю, пастеризация и стерилизация для консервирования, расстойка дрожжевого теста.

Дополнительные возможности

Отсрочка старта. Возможность отложить начало работы мультиварки до 24 часов, благодаря которой можно спланировать полноценный завтрак или ужин для всей семьи к определенному времени.

Автоматический подогрев. После окончания приготовления, мультиварка автоматически может перейти в режим автоподогрева. В отличии от многих моделей мультиварок, в RMC-Ih400 эта функция может быть отключена.

Также, если температура приготовления была ниже 80°С, то автоподогрев не включается по умолчанию (при необходимости его можно включить вручную). Так что переживать за «переваренный» йогурт не стоит.

Трехмерный нагрев. Нагревательные элементы находятся сверху, по бокам и снизу (основной нижний нагрев и является индукционным), что позволяет приготавливаться блюдам более равномерно, избежать подгорания и образования излишнего количества конденсата на крышке.

Разогревание блюд. Даже если ранее приготовленное блюдо только что было взято из холодильника, его сразу можно подогреть с помощью мультиварки.

Вердикт

Redmond RMC-Ih400 является практичным и достойным решением для всей семьи. С ее помощью можно приготовить буквально все, что душа пожелает: от обыденных гарниров до экстравагантных кулинарных изысков. Для этого модель располагает всеми необходимыми вариантами настроек, регулируемых пользователем, а также всеми аксессуарами, которые уже есть в комплекте.

Главное, что сделает она это быстро и по всем правилам, а также, благодаря индукционному нагреванию, — эффективно и экономно. Благодаря индукционной системе, температура приготовления будет достигаться более точно и быстрее, чем в аналогичных моделях с обычным нагревательным элементом, что однозначно скажется на качестве конечного блюда.

Смежные категории: мультиварка Yummy, мультиварка скороварка Rotex, мультиварку скороварку в Киеве

blog.allo.ua

Индукционные мультиварки, каталог и цены

Индукционная мультиварка — лучший подарок любителям кулинарии

Особенности моделей

В индукционных мультиварках-скороварках есть два режима приготовления: автоматический и полуавтоматический. К автоматическому режиму относятся в основном такие популярные функции как:

• молочные каши;
• суп;
• пароварка;
• очистка паром;
• плов;
• гречка;
• овсянка;
• рис.

Полуавтоматические подразумевают небольшое участие человека в процессе готовки, к ним относятся:

• поджарка;
• духовка;
• йогурт;
• медленноварка.

Благодаря режиму «Мультиповар» Вы сможете самостоятельно выставить время и температуру готовки.

Все мультиварки с индукционным нагревом оснащены дисплеем, на который выводится информация о процессе готовки. Функция «отсрочка» позволит Вам начать готовку в любое удобное время. Можно записать в память устройства до 30 любимых блюд, если это предусматривают возможности модели.

Индукционная мультиварка – меню из любимых блюд каждый день!

Базовая комплектация таких варочных устройств вариативно состоит из мерной чаши, мерной пластиковой ложки, баночки для йогурта, пароварки, инструкции по эксплуатации, книги рецептов для данной скороварки, гарантийного талона. Комплектации, как и режимы во всех приборах разные (с ними можно ознакомиться в описании на нашем сайте).

Управление возможно с помощью кнопок или сенсорного экрана. Преимущество таких устройств в том, что в них есть удобные ручки для вынимания чаши.

Как приобрести устройство

На нашем сайте Вы с легкостью сможете купить понравившееся варочное устройство. Если Вас заинтересовал какой-либо товар, то Вы можете добавить его в Корзину, а затем оформить заказ. Всю дополнительную информацию можно получить, позвонив нам, либо оставив свой номер телефона в соответствующем поле, и мы сами Вам перезвоним! Цена на товар указана всегда актуальная.

multivarki-russia.ru

Мультиварка Redmond RMC-011 с автомобильным инвертором

Если с другом вышел в путь…

Оглавление

1. Технические характеристики
2. Комплектация
3. Управление
4. Инструкция и книга рецептов
5. Эксплуатация
6. Тестирование
7. Выводы

Компания Redmond предоставила нам на тестирование любопытный продукт. Это модель Redmond RMC-011 с прилагающимся к ней в комплекте автомобильным инвертором. На сайте производителя мультиварка позиционируется следующим образом: «это компактная и функциональная модель, которая была создана специально для приготовления вкусной и полезной пищи в путешествии. Забудьте о вредных бутербродах и снеках. Теперь вы сможете приготовить наваристый суп, молочную кашу, домашнее рагу, не делая остановки в пути».

Наши авторы наперебой делились идеями о том, что теперь можно ехать в машине, а мультиварка в это время сама сварит рагу или кашу. Присмотревшись, мы обнаружили, что это не совсем так. Прилагающийся к устройству автомобильный инвертор RIA-5012 — это устройство, предназначенное для преобразования входного постоянного напряжения 12 В в переменное напряжение 220 В с частотой 50 Гц на выходе, Номинальная потребляемая мощность мультиварки — 350 ватт. С такими запросами вряд ли справится внутренняя электрика автомобиля, да и визуальный осмотр инвертора показал, что на одном из его концов расположены «крокодилы» для подсоединения к аккумулятору. Машина с поднятым капотом обычно не ездит, поэтому логично предположить, что мультиваркой Redmond RMC-011 стоит пользоваться на стоянке. Это логично: резать и загружать продукты на ходу, а потом неизвестно чем придерживать в салоне горячую мультиварку все равно никто не захотел бы.

С предназначением разобрались: волшебный горшочек может сварить нам немного еды как дома, так и на даче или на стоянке во время автопутешествия.

Мы протестировали все эти опции и неожиданно для самих себя обнаружили, что прибор оказался весьма полезен в целом ряде ситуаций. Предлагаем познакомиться с устройством, к которому в ходе тестирования прицепилась кличка «малыш», вместе с нами.

По многочисленным пожеланиям читателей мы продолжаем эксперимент с нестудийным спонтанным фото еды. В статье присутствует некоторое количество фотографий приготовляемых продуктов, данный материал следует воспринимать как иллюстративный и относительно качества фото и композиции — не огорчаться.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Redmond
Наименование модели	RMC-011
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	350 Вт
Материал корпуса	пластик, сталь
Цвет корпуса	черный
Объем чаши	2 л; полезный объем 1 л
Материал чаши	алюминиевый сплав
Покрытие чаши	антипригарное керамическое
Гарантия производителя	24 месяца
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	мембранные
Дисплей	ЖК, цифровой, с подсветкой
Поддержание температуры	24 часа
Отложенный старт	24 часа
Программы	7 автоматических
Индикаторы	режима, времени
Дополнительные функции	отключение автоподогрева, разогрев блюд
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	27×26×32 см
Вес с упаковкой	3,4 кг

Комплектация

Коробка очень компактная, почти правильной кубической формы, традиционно для данного производителя насыщенная разнообразной информацией. На черном фоне неоднократно изображены логотип и упомянуты ключевые особенности мультиварки, присутствует также изображение небритого господина в солнечных очках, сидящего за рулем, тестовое описание продукта и масса картинок на тему «загородный отдых». В общем, информативная коробка, можно долго рассматривать и даже читать.

Сверху присутствует ручка для переноски: хоть прибор и легкий, это очень удобно, ведь предполагается, что мультиварка будет постоянно путешествовать, а коробка с ручкой, простите за банальность, просто-напросто лучше, чем коробка без ручки, даже если она нетяжелая. К тому же, храниться прибор будет с большой вероятностью именно в своей коробке: он вынимается и заново укладывается в нее без всяких затруднений. Взял — и понес, примерно как в рекламе.

Redmond RMC-011 обладает всеми признаками удобной мультиварки: ручка для переноски, простое и понятное управление, приятный внешний вид. Единственное, что бросается в глаза — это ее миниатюрность: при первом знакомстве сразу захотелось достать и разложить вокруг прибора посуду из кукольного сервиза.

Комплектация включает:

• саму мультиварку с установленной в нее чашей;
• контейнер для приготовления на пару́;
• мерный стакан;
• черпак;
• плоскую ложку;
• держатель для черпака/ложки;
• шнур электропитания;
• руководство по эксплуатации;
• сервисную книжку;
• книгу «120 рецептов».

Шнур электропитания длиной 1 метр вставляется в корпус сзади-сбоку, что оказалось весьма удобным при таком малом весе агрегата.

Как мы уже говорили, к устройству прилагается автомобильный инвертор RIA-5012.

Чаша и аксессуары

Чаша в комплекте поставляется в единственном числе, не имеет ручек и вмещает 3/4 литра жидкости до максимальной отметки. Деления нанесены и в мерных чашках, причем здесь максимальная отметка расположена выше и примерно равна 1 литру. Толщины чаши оказалось достаточно для того, чтобы выдержать испытание режимом «Выпечка»: наша тестовая шарлотка пропеклась изнутри и не подгорела снизу; не подгорело и ни одно из тестовых блюд.

Чаша смотрится очень маленькой, и поначалу мы даже сомневались, можно ли вообще такие объемы приготовления пищи рассматривать серьезно. Однако при приготовлении тестовых блюд мы обнаружили, что в чашу можно поместить даже больше — до 1,2 литров еды. Производитель позиционирует агрегат как позволяющий готовить для 1-2 человек, мы же выяснили, что все намного лучше: максимальным объемом супа или рагу вполне может наесться как скромная семья из двух взрослых с двумя детьми, так и два брутальных голодных охотника, которые не ели целые сутки.

Контейнер для приготовления на пару́ имеет вполне обычный вид, только миниатюрный; черпак и пластиковая лопаточка — стандартные. А вот специальный держатель для лопатки и поварешки оказался отличной идеей: он прикрепляется к корпусу, и приборы держатся в нем уверенно и не падают. В данном случае это очень важно, потому что при готовке с открытым капотом лопатку на блюдечко не положишь.

Управление

Управление здесь вполне можно определить как классическое мультиварочное: кнопка «меню» для выбора одной из семи автоматических программ, кнопки установки отложенного старта и времени в часах и минутах, кнопка «старт/подогрев» и кнопка «тепло/отмена», которая включает функцию разогрева готовых блюд либо отменяет введенные ранее действия.

Управлять прибором несложно, можно разобраться и без инструкции, хотя если пользователь с мультиварками знаком не был, то инструкция может быть полезна.

Инструкция и книга рецептов

Инструкция состоит из нескольких десятков страниц и дает полноценные сведения об использовании прибора, управлении, уходе за ним и его характеристиках. Кроме того, здесь можно обнаружить информацию о детском питании (а также о подогреве и стерилизации посуды), специальных возможностях прибора (расстойка теста, приготовление фондю, выпечка хлеба), советы по приготовлению различных типов продуктов, перечисление возможных кулинарных ошибок и способов их устранении.

Книга рецептов — традиционное для Redmond красочное издание с хорошей полиграфией, содержит больше сотни рецептов и делится на две части: «дорожное меню» и «блюда для всей семьи».

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Инструкция не потребовала от нас ничего особенного, кроме как установить прибор на ровную поверхность, следить, чтобы пар из клапана не повредил декоративные покрытия и электронные приборы, находящиеся вокруг, и чтобы между чашей и нагревательным элементом не было посторонних предметов.

Уход за мультиваркой

Для очистки корпуса, внутренней крышки и клапана для выхода пара можно использовать только мягкую ткань и мягкие средства для мытья посуды. Чашу можно мыть в посудомоечной машине, а на природе или в путешествии благодаря наличию антипригарного покрытия несложно отмыть ее и руками — главное, следите, чтобы благодарные сопоходники не почистили ее морским или озерным песочком 🙂

Тестирование

Мы сначала смотрели на происходящее скептически: по нашим понятиям, у завзятых путешественников всегда есть газовая горелка или примус, а также котелок. Тесты же показали, что даже в этом случае Redmond RMC-011 в поездке будет весьма полезна.

Быстро разогреть на стоянке припасенную заранее еду или детское питание, простерилизовать бутылочки и соски, приготовить на утро йогурт или ряженку из свежего деревенского молока, испечь шарлотку или организовать фондю на природе — вещи, которые даже прожженным ездокам из нашей редколлегии делать и в голову не приходило.

Для ответа на небезынтересный вопрос: «А не посадит ли она к чертям собачьим мой аккумулятор?», — мы замерили энергопотребление нашей мультиварки во время самого из распространенных процессов и для походной, и для мультиварочной еды. Мощность колебалась от 2,8 до 311 Вт, что в максимуме не превысило заявленный производителем показатель. А всего приготовление тушеного мяса потребовало 0,214 кВт·ч электроэнергии.

Если полностью заряженный аккумулятор, скажем, ВАЗ-овской «классики» (если он сам по себе не «убитый», а достаточно новый, чего мы желаем всем читателям, то в результате нашей поездки он и будет полностью заряжен) обладает емкостью в 55 А·ч, то получается, что полноценное мясное блюдо отъест приблизительно от трети до половины заряда. То есть гурманские вылазки с переменой пяти блюд на природе наш RMC-011 не предполагает, но одну затейливую еду или пару простых можно приготовить, не опасаясь необходимости начинать следующий участок пути с решения вопросов с аккумулятором.

Мы приготовили следующие тестовые блюда:

1. Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару́ (в помещении)
2. Шарлотка с яблоками и клубникой (в помещении)
3. Творог (в помещении)
4. Щи зеленые (на улице)
5. Разогрев (на улице)

Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару́

Полкило баранины с соусом из томатной пасты, меда, горчицы, растительного масла, соевого соуса, аджики, тимьяна и розмарина поместили в чашу.

Сверху водрузили контейнер-пароварку с нарезанным картофелем и готовили полтора часа на режиме «суп/тушение».

При взгляде на небольшую чашу и миниатюрную пароварку казалось, что порции получатся детскими, однако еды хватило для сытного ужина на трех человек. Все проварилось/протушилось, соус нельзя назвать кулинарным шедевром, но съедено все было с удовольствием. Вердикт дегустаторов: очень хорошо.

Шарлотка с яблоками, корицей и клубникой

Смешали все положенные по рецепту ингредиенты, добавив в начинку еще и клубники, залили в чашу и установили режим «выпечка» на 1 час 20 минут. В результате получилась нормальная вкусная шарлотка приятного коричного цвета, которая хорошо пропеклась по всему объему.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Творог

Рецепт советует «творожить» кефир, мы же поступили еще проще: поставили на рекомендованный режим «молочная каша» смесь простокваши и ряженки (что под руку подвернулось, то и поставили). Отвесили на сите и получили отличный творог, вкусный и сочный.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Разогрев

Для первых экспериментов мы решили разогреть продукты, взятые заранее из дома в контейнерах. Ведь после долгой дороги хочется съесть что-нибудь горячее незамедлительно. Мы разогрели два блюда: заранее испеченные домашние беляши и суп-пюре из шпината. В обоих случаях мы достигли желаемого результата: ни то, ни другое разогреваемое блюдо не пригорело. Нижние беляши были немного горячее верхних, но дегустаторы быстро расправились и с теми, и с другими, разницу в прогретости слоев супа вообще ощутить не удалось. Отъехав 500 километров от офиса, наши сотрудники достаточно проголодались, чтобы оценить такую простую вещь, как быстрый разогрев еды, самым высоким образом.

Щи зеленые

На этот раз мы подготовили продукты заранее. Нарезая овощи, мы хихикали над тем, что нужно совсем небольшое количество исходного сырья, иногда даже половинка какого-либо овоща. Суп был поставлен на режим «суп/тушение», и через 1 час 10 минут им можно было наслаждаться. Отличный суп, которым можно накормить двух лесорубов, байкеров-проглотов или просто трех взрослых. Или пару взрослых и пару детей. В общем, как мы ни сомневались в адекватности размеров чаши, тестового супа всем хватило.

Выводы

В результате тестирования мы выяснили, что Redmond RMC-011 в комплекте с автомобильным инвертором можно рассматривать не как фантазию маркетологов, а как действительно полезный прибор для тех, кто часто путешествует. Мультиварка без труда справилась со всеми тестовыми блюдами, оказалась легкой и компактной, не заняла много места в багажнике.

Прибор подойдет всем, кто любит гаждеты, он прост в управлении и уходе и существенно расширит спектр кулинарных возможностей путешественника. Помимо взрослых автотуристов, он способен существенно облегчить жизнь семьям с маленькими детьми, позволяя быстро обеспечить малыша питанием как дома, так и на стоянке, а также простерилизовать посуду.

На длительных стоянках, когда требуется множество циклов приготовления пищи, следует проявлять осторожность, чтобы не разрядить аккумулятор.

В качестве основной и единственной мультиварки для семьи Redmond RMC-011 показалась нам слишком маленькой, и мы бы советовали выбрать прибор покрупнее. Однако при наличии маленького ребенка протестированное устройство отлично подойдет в качестве второй домашней мультиварки.

Плюсы

• 7 автоматических режимов и множество дополнительных функций.
• Отсрочка старта и подогрев до 24 часов.
• Привлекательная цена.
• Прибор удобен для переноски.

Минусы

• Отсутствие режима с самостоятельной регулировкой температуры.
• Малый объем чаши затрудняет использование в домашних условиях.

Цены

Мультиварка Redmond RMC-011 предоставлена для тестирования производителем

www.ixbt.com

возможности, достоинства, недостатки, характеристики, отзывы пользователей

Добавить в сравнение

В этом обзоре:

Обзор индукционной мультиварки Redmond RMC-Ih400

Мультиварка RMC-Ih400 первая модель во всей линейки Redmond, которая имеет индукционный нагрев, за счет которого, в купе с технологией 3D-нагрева обеспечивается не только быстрый, но и равномерный нагрев по всей поверхности чаши. Такое взаимодействие позволяет подобрать оптимальную температуру для любой программы, обеспечивая, таким образом, идеальное приготовление блюда. Кроме того мультиварка Redmond RMC-Ih400 имеет стильный внешний вид, удобную панель управления, жидкокристаллический монохромный дисплей, и ручку для переноски за счет чего модель легко перемещать.

Четырехлитровая чаша, изготовленная из высококачественной стали имеет двухслойное антипригарное покрытие. Также в комплекте с мультиваркой идут и дополнительные аксессуары: мерный стакан, силиконовые ложка и черпак, пластиковая ложка, контейнер для приготовления на пару, корзина с ручкой для жарки во фритюре, и кулинарная книга, которая содержит в себе 200 рецептов.

Возможности индукционной мультиварки Redmond RMC-Ih400

В мультиварке Redmond RMC-Ih400 реализовано 52 программы, из которых 24 автоматические и 28 с ручной настройкой. Программа  «мультиповар», предназначена для того, чтобы приготовить блюдо по собственному рецепту, так как в данном режиме можно менять время в диапазоне  от 2 минут до 12 часов, с шагом в 1 и 5 минут, и температуру в диапазоне от 35 до 170 градусов, с шагом изменения 5 градусов.  Шесть  автоматических программ, таких как «тушение», «томление», «жарка», «суп», «варка», «пар» можно комбинировать с продуктами: с мясом, рыбой и овощами. Программы «экспресс» и «крупы» рекомендованы для приготовления гарниров из риса и других круп, «молочная каша» может быть использована для приготовления каш как на молоке, так и на воде. Кроме того к автоматическим программам относятся и такие программы как «йогурт», «выпечка», и «плов».

Каждый раз после приготовления того или иного блюда, кроме йогурта, мультиварка автоматически перейдет в режим «автоподогрев», и если этот режим не отключить заранее, он поддержит готовое блюдо в теплом состоянии до 12 часов. Кроме того в мультиварке можно разогревать холодные блюда, прямо из холодильника. Функция «отложенный старт» до 24 часов поможет приготовить блюдо к нужному времени: к завтраку или к ужину.

Также в мультиварке, в качестве дополнительных возможностей реализованы и такие функции как стерилизация, пастеризация, расстойка теста, приготовление продуктов во фритюре, приготовление фондю, сыра, творога, а также подготовка продуктов к консервации и подогрев детского питания.

Достоинства индукционной мультиварки Redmond RMC-Ih400

Мультиварка привлекает к себе не только красивым стильным внешним видом, но и хорошим функционалом: в ней есть не только индукционный нагрев, но также в ней реализована технология 3D-нагрева. Также в мультиварке реализована программа «мультиповар» с ручной настройкой времени и температуры, программа «йогурт», можно готовить во фритюре и на пару. Кроме того есть функция «отложенного старта» до 24 часов, функция «автоподогрев» до 12 часов, которую кстати можно отключить заранее, и «подогрев. Внутренняя крышка у модели съемная, есть удобная ручка для транспортировки, а в комплект входят силиконовые ложка и черпак, что является приятным дополнением к мультиварке.

Недостатки индукционной мультиварки Redmond RMC-Ih400

В модели отсутствует контейнер для сбора конденсата, на чаше нет ручек – неудобно вынимать ее из мультиварки с готовым блюдом, в комплекте нет баночек для йогурта, нет кнопки выключения.

Характеристики мультиварки Redmond RMC-Ih400

Производитель:

REDMOND

Модель:

RMС-Ih400

Тип:

мультиварка

Потребляемая мощность (Вт):

1250

Управление:

электронное

Материал корпуса:

металл

3D нагрев:

да

Индукционный нагрев:

да

Внутренняя крышка:

да

Объем (л):

4

Покрытие чаши:

антипригарное

Мультиповар:

да

Ручная регулировка температуры:

да

Регулировка времени приготовления:

да

Поддержание тепла:

да

Отложенный старт:

да

Максимальное время установки таймера (ч):

24

Количество автоматических программ:

24

Режим пароварки:

да

Молочная каша:

да

Плов:

да

Тушение:

да

Жарка:

да

Приготовление круп:

да

Выпечка:

да

Приготовление йогурта:

да

Приготовление пасты:

да

Фритюр:

да

Тесто:

да

Пастеризация :

да

Особенности:

28 программ ручной настройки; книга «200 рецептов»; корзина с ручкой для жарки во фритюре

Если вам понравился обзор мультиварки Redmond RMC-Ih400 , добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!

Отзывы о мультиварке Redmond RMC-Ih400

светлана 16.01.2016

Недостатки:
гудит при запуске программ,как трансформатор,плохо читается дисплей

саша ню 17.09.2015

Достоинства:
все хорошо, кроме неясности присутствия 3d нагрева. Он никак не проявляется . крышка холодная стенка в цилиндрической части холодная

Недостатки:
не подсвечен дисплей. кнопки подсвечены ,а отклика не видно. антипригарное покрытие не керамическое, а тефлоновое. поэтому быстро износится например от костей мясных продуктов.

Оставьте свой отзыв о мультиварке Redmond RMC-Ih400

Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.

multi-cookers.com

Новинка! REDMOND RMC-Ih550 WIFI – индукционная мультиварка с Wi-Fi

REDMOND представляет передовую разработку – индукционную мультиварку с Wi-Fi управлением.

Впервые инженеры REDMOND реализовали в одном устройстве инновационные технологии WI-FI управления и индукционного нагрева для использования в домашних условиях. Удобство управления мультиваркой обеспечивается специально разработанным мобильным приложением, которое позволяет пользователю также собирать коллекцию любимых рецептов в своем смартфоне или планшете и готовить даже самые сложные блюда нажатием одной кнопки. Приготовление блюд в мультиварке REDMOND RMC-Ih550 WIFI максимально простое и удобное – не требуется изучать инструкции и надписи на панели, все действия можно осуществить через мобильное устройство.

Функциональные преимущества индукционной мультиварки с Wi-Fi REDMOND RMC-Ih550 WIFI

• Полноценное дистанционное управление мультиваркой

Все элементы управления мультиварки REDMOND RMC-Ih550 WIFI продублированы в специальном мобильном приложении REDMOND: вы можете полностью управлять мультиваркой с помощью любого мобильного устройства – планшета, КПК или смартфона.Теперь возможно отслеживать процесс приготовления, изменять время и температуру, включать и выключать необходимые программы и функции с вашего мобильного устройства без непосредственного контакта с мультиваркой REDMOND RMC-Ih550 WIFI из любого помещения в рамках вашей домашней сети Wi-Fi.

• Большой выбор рецептов от шеф-поваров REDMOND

Для инновационной модели REDMOND RMC-Ih550 WIFI разработано специальное мобильное приложение с большим выбором рецептов, разработанных шеф-поварами компании REDMOND. Выберите любое понравившееся вам блюдо и через мобильное устройство дайте мультиварке RMC-Ih550 WIFI команду его приготовить. Набор рецептов в приложении постоянно пополняется, и вы можете получать новые рецепты бесплатно через сайт.
• Приготовление блюд по собственным рецептам

В мультиварке REDMOND RMC-Ih550 WIFI реализована возможность создавать собственные рецепты с помощью мобильного приложения. Выберите любимые ингредиенты и способы их приготовления и дайте команду через WIFI-мультиварка RMC-Ih550 WIFI приготовит блюда по вашему вкусу. Теперь ваша кулинарная фантазия не ограничена ни набором автоматических программ мультиварки, ни даже расстоянием! С мультиваркой REDMOND RMC-Ih550 WIFI , чтобы приготовить любимые блюда, не только не нужно проводить долгие часы у плиты, но и даже заходить на кухню – достаточно заранее положить в мультиварку необходимые продукты.
• Технология индукционного нагрева

Мультиварка REDMOND RMC-Ih550 WIFI мгновенно достигает необходимой температуры, значительно сокращая время приготовления блюд, что позволяет сохранить в продуктах витамины и полезные вещества, которые обычно разрушаются при длительной тепловой обработке. Благодаря сокращению времени приготовления снижается и расход электроэнергии, что значительно экономит бюджет.

multivarka.pro