Мультигриль делонги рецепты: Гриль DeLonghi MultiGrill CGH 1030D: отзывы, рецепты и обзор

Рецепты для электрогриля закрытого типа в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Представляю на ваш суд проверенные мною рецепты для электрогриля закрытого типа. Все они пользуются большим успехом у моей семьи и гостей. В последнее время все домашние торжества я делаю электрогриль-шоу) Одно блюдо на гриле сменяется другим — от закусок до горячего и десертов. С этой подборкой рецептов вопрос «что можно приготовить дома на электрическом гриле» будет закрыт полностью. Все рецепты очень простые и потому соответствуют концепции сайта.

Блюда на электрогриле — это другой уровень домашней кухни, близкий к ресторанному. При этом справятся с готовкой даже дети. Мои племянницы (10 и 15 лет) уже освоили добрую половину рецептов. Кесадилью на завтрак — милое дело! Бельгийские вафли делают за 15 минут. И получаются они не хуже, чем в модных нынче заведениях бельгийской кухни.

В этой подборке — все любимые рецепты для электрогриля закрытого типа, которые я использую почти каждый день и по праздникам. Надеюсь, они и вам тоже понравятся.

Овощи на электрогриле

Овощи на электрическом гриле — это просто сказка. Не знаю, в чем секрет, но они получаются вкуснее, чем на костре. Возможно, из-за того, что нагрев на контактном электрогриле идет сразу с двух сторон, овощи быстро пропекаются и в них сохраняется больше полезных веществ.

В рецептах для электрогриля радует малое количество растительного масла. Можно просто смазать кисточкой, и все будет отлично. Особенно радует это при приготовлении баклажанов. На электрогриле они получаются буквально кремовыми и совершенно нежирными, тогда как при приготовлении на сковороде они могут впитать масла до 80% от собственного веса.

Вот овощи, которые я обычно готовлю: кабачки, перец, баклажаны, шампиньоны, лук, кукуруза, помидоры. Да, и конечно, шампиньоны. Главное в этом деле — порезать овощи и грибы на кусочки одинаковой высоты, чтобы верхняя крышка электрогриля покрывала всю поверхность овощей.

Согласно инструкции овощи готовят при температуре 230 градусов Цельсия. Предварительно смазывают растительным маслом. Готовят на контактном гриле с волнистой поверхностью. Исключение составляют помидоры — их жарят, не придавливая верхней пластиной, чтобы не вытек сок.

Время обжаривания зависит от водянистости овоща:

• Кабачки (цуккини) — 6-8 минут;
• Перец — 8-10 минут;
• Баклажаны — 4-6 минут;
• Шампиньоны — 4-6 минут;
• Лук — 5-7 минут;
• Помидоры — 5-7 минут;

Выше приведено время приготовления, указанное в инструкции к моему электрогрилю. У меня электрогриль закрытого типа, то есть время приготовления на нем будет почти в два раза меньше, чем на открытом гриле. Указанное время — это общий ориентир, в реальности в любом рецепте для электрогриля все делается на вкус. Нужно просто открывать крышку и контролировать готовность блюда.

Мариновать или не мариновать овощи перед обжаривающем? Решать вам. В последнее время я просто солю их и немного смазываю растительным маслом без запаха, кидаю любимые смеси трав.

А вот при подаче соусом лучше не пренебрегать. Я советую сделать кефирный с чесноком и травами. Смешайте кефир с зубчиком чеснока и укропом. Если хотите вкус понасыщеннее, добавьте немного майонеза (примерно 1/4 часть от объема кефира). Я делаю этот соус и к овощам, и к рыбе с рисом, и к люля, и к шашлычкам.

Аджапсандали из овощей на гриле

Если у вас остались обжаренные овощи, можно приготовить эту знаменитую грузинскую закуску. Для этого нарежьте все овощи — баклажаны, перец, помидоры, лук крупными кусками. Добавьте побольше кинзы, мелко порубленного чеснока, заправьте растительным маслом. Я еще добавляю бальзамико или винный уксус. Иногда добавляю острый перчик. Все, аджапсандали готов.

Салат Капрезе с баклажанами

Еще есть интересная разновидность итальянского салата Капрезе. В качестве эксперимента как-то добавили в него баклажаны, обжаренные на электрогриле, — и нам так понравилось, что салатик прижился. Он очень красивый, подходит для праздничного застолья. И вполне сытный, годится в качестве легкого ужина.

На пару порций капрезе обжарьте на электрогриле 1 баклажан, порезанный кружочками. Также кружочками порежьте пару помидоров, моцареллу. Добавьте целые листики зеленого базилика. Осталось сбрызнуть бальзамико, посолить по вкусу и полить оливковым маслом. Наш необычный салат Капрезе готов.

Стейк тунца на электрогриле

Рыба получается бесподобно. Особенно — стейк тунца. Наверное, вы знаете, что тунец готовится очень быстро — если это стейк толщиной 2 см, то на электрогриле он будет готов за 5-6 минут. Да, он будет розовым внутри. Таков правильный стейк из тунца — сверху корочка, внутри — розовая сочная мякоть.

Перед приготовлением смажьте стейк растительным маслом, посолите, поперчите. Верхнюю панель электрогриля нужно расположить к стейку максимально близко, но так, чтобы она не давила на рыбу, иначе вытечет сок. Температуру установите на 230 градусов. Снимайте стейк очень аккуратно специальной лопаточкой. Подавайте с лимоном или лаймом + легкий овощной салат.

Куриное филе на электрогриле

Пожалуй, только ради приготовления куриного филе можно обзавестись электрогрилем. Говяжьи стейки, конечно, это прекрасно, но ужасно дорого. А вот куриное филе — вполне доступный ингредиент. В духовке грудка иногда получается суховатой, а на электрогриле всегда сочная.

Итак, берем филе куриной грудки, моем, сушим бумажным полотенцем. Режем поперек волокон на пласты шириной 1,5 см. В глубокой миске маринуем по вкусу минут 20. Я добавляю чеснок, соль, перец, растительное масло.

Электрогриль разогреваем до 230 градусов. Жарим около 5 минут на волнистой решетке, на контактном гриле, то есть с опущенной верхней частью прибора. При подаче я обычно делаю любимый кефирный соус.

Стейк из говядины на электрогриле

Подборка рецептов для электрогриля не может обойтись без говяжьего стейка. Это главное блюдо. Для стейка обычно беру или говяжью вырезку — филе миньон, или если хочется пожирнее-посочнее, то чак ай ролл или рибай.

Перед приготовлением мясо достаю из холодильника, приправляю перцем и солью, и оно около часа лежит при комнатной температуре. Прямо перед обжаривающем обильно смазываю стейки растительным маслом без запаха.

Готовлю стейки при температуре электрогриля 230 градусов Цельсия, на рифленых поверхностях, при полностью опущенной верхней части прибора. Включаю прибор — нажимаю START, чтобы начали греться обе панели. Затем нажимаю режим SEAR — обжаривание. Когда на дисплее перестает мигать SEAR — выкладываю мясо. Режим SEAR позволяет разогреться гриль до максимума, чтобы «запечатать» стейки и из них не выходил сок.

Время приготовления укажу согласно инструкции к электрогрилю:

• мясо с кровью — 4-5 минут
• средняя прожарка — 7-8 минут
• хорошо прожаренное — 10-11 минут

Стейки с жирком, которые из шейки или ребер (чак ай ролл и рибай соответственно), можно довести до хорошей прожарки, они и так будут сочными за счет жира. А вот медальоны из вырезки лучше готовить с кровью или средней прожарки.

Можно ли готовить стейки на кости — да, можно. Обычно это делают на развернутом положении гриля и куски мяса переворачивают. Времени уходит чуть больше — 10-12 минут.

Буррито на гриле

Это одно из любимых блюд у наших детей — на любую вечеринку просят именно буррито. Я не буду в подборке описывать весь рецепт — его можно найти на сайте по поиску. Скажу только, что если раньше буррито жарили на простой сковороде, то теперь — на электрогриле. Получается гораздо эстетичнее. Больше похоже на street food и потому так маняще для детей.

Кесадилья

Это тоже большой хит наших будней и любимый завтрак детворы. Состав — самый простой. Берем круглую пшеничную или кукурузную лепешку — тортилью, они сейчас есть во всех крупных магазинах.

Разрезаем пополам. Кладем сыр и помидоры, перчим. Складываем треугольником. Гриль разогреваем до 210-230 градусов Цельсия, кладем кесадилью и жарим минуту-две. Далеко не уходите, а то мигом сгорит. Этот завтрак реально можно сделать за 3 минуты, чем он и ценен.

Сэндвич классический

А это второй хит наших завтраков. Классический сэндвич: помидоры, сыр, хлеб, можно немного зелени. Вкусно, просто и эстетично. Электрогрилю ура!

Бельгийские вафли на электрогриле

И завершает подборку рецептов для электрогриля десерт, те самые бельгийские вафли, анонсированные в начале. Для вафель в электрогриль вставляются специальные пластины. В моем гриле они шли изначально, в других грилях их можно докупать. Правда, стоят они как крыло самолета, поэтому лучше сразу брать модель с пластинами для вафель.

Пекутся вафли в электрогриле буквально 5 минут. На одну закладку теста получается 4 здоровенные прямоугольные вафли. Всего из указанного количества ингредиентов у вас получится 10 вафель. Сразу скажу, что рецепт у меня неклассический, а упрощенный. Вафли получаются отменные. Идут и со сладкими топпингами, и с сытными — лососем, сметанам кремом и т.д.

Ингредиенты для бельгийских вафель

• масло сливочное — 180 г
• сахар — 150 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 200 мл
• мука — 300 г
• разрыхлитель — 10 г

Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размякло. Смешайте масло с сахаром, хорошенько разотрите. Добавьте яйца и молоко, перемешайте миксером или венчиком. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Получится кремовая масса.

Разогрейте электрогриль. На моей модели для вафель температуру выставлять не надо — при установке панелей для вафель гриль Delonghi сам смекает, до какой температуры надо разогреться. После призывного сигнала наливаем тесто в формы. Я кладу по 2 столовых ложки. Закрываем крышку, запекаем минут 5. Но лучше приоткрывать и поглядывать, чтобы вафли не пригорели. Вынимаются они хорошо специальной лопаточкой, которая идет в комплекте. Кстати, панели после вафель можно не мыть — достаточно протереть бумажным полотенцем. Все элементарно!

Подаем вафли обычно с мороженым, с нутеллой и с ягодами. Да, еще мята отлично идет.

Спасибо всем, кто осилил эту огромную подборку до конца. Напишите в комментариях, какое блюдо вам захотелось приготовить?

Лучшие рецепты для гриля Гриль, барбекю

Наслаждайтесь летом вместе с нашими вкусными рецептами для гриля.

Эта коллекция лучших рецептов для гриля содержит самые последние новинки сезона.

Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чили и финиками

Следуйте рецепту Гая и приготовьте для вечеринки необычные куриные крылышки на гриле.

Курочка барбекю

Перед тем как смазывать курицу соусом барбекю на основе уксуса, Триша выдерживает мясо в соленой воде, чтобы оно было мягким и сочным.

Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Как говорит Джада: «Пьядина похожа на пиццу, но корж здесь не поднимается, и обычно ее готовят на гриле — она получается хрустящей с приятным копченым оттенком. Для начинки можно использовать что угодно. Этот вариант без соуса типичный для северной части Италии, где пьядина особенно популярна».

Панцанелла с артишоками и помидорами

«Люблю этот салат, — говорит Джада. — Это отличный надежный рецепт: нужные ингредиенты всегда есть на моей кухне. Благодарю цвету и аромату помидоров, артишоков, базилика и оливок блюдо получается вкусным и ярким».

Котлета из индейки для бургера

«На барбекю я всегда предлагаю бургеры с индейкой своим друзьям, которые отказались от красного мяса, — говорит Бобби. — К счастью, мясо птицы хорошо подходит для многих ярких оттенков вкуса. А сочетание кислого козьего сыра, сладкого лимона Мейера с медом и островатой рукколы делает эти бургеры потрясающими».

Бургеры с котлетами на кедровой гриль-доске

По словам Бобби, этот рецепт доказывает, что на кедровой доске можно готовить не только лосося. Когда вы готовите на кедре котлеты, они пропитываются чудесным ароматом — в каждом кусочке копченый привкус. Такая форма подачи гамбургеров на барбекю очень веселая и креативная.

Хот-доги с сосисками-гриль, сладким перцем, луком и соусом карри

«Одно из моих первых воспоминаний о жарке на гриле, — говорит Санни, — связано с Германией: сосиски братвурст подавались на хрустящем немецком хлебе. Карривурст — это знаменитый сэндвич с поджаренной нарезанной сосиской братвурст и остро-сладким соусом из кетчупа с карри. Это моя летняя версия блюда, подходящая для гриля».

Сэндвичи пепито с курицей-гриль

«Пепито обычно готовят с маринованным мясом, поджаренным на гриле, но я решила сделать более здоровую версию с курицей, — говорит Марсела. — Заправка из оливкового масла и красного винного уксуса была секретом многих блюд, которые готовила мама. Этот соус усиливает вкус всех ингредиентов сэндвича, к тому же я люблю его использовать, потому что он вызывает у меня воспоминания из детства, о том, как мама для нас готовила».

Сэндвич с лобстером и белым винным соусом

«Обожаю готовить летом на открытом воздухе! — говорит Джеффри. — Но чтобы устроить отличный пикник с жаренными на гриле продуктами, нужны ключевые блюда, которые бы дополняли меню. Сэндвичи с омаром — как раз то что нужно. Белковая основа сладковатая и в меру нежная: идеальный баланс с сытными мясными блюдами».

Сэндвичи с мясом ягненка на гриле

Гай готовит прекрасный летний сэндвич на гриле, используя маринованную баранину и ароматные топпинги.

Хрустящий салат со спагетти

«Босоногая графиня» покрывает тонкие спагетти остро-сладкой заправкой из рисового уксуса, соевого соуса, меда, имбиря и арахисового масла. Свежие овощи добавляют салату яркий цвет и хрустящие свойства — отличный вариант для пикника.

Коктейль «Тропический соблазн»

Как говорит Сандра, «Тропический соблазн» — это поистине летний отпуск в стакане. Вся прелесть в том, что не нужно никуда ехать: напитком можно наслаждаться на вечеринке с друзьями и родными.

Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»

«Это вкусное холодное угощение со свежей клубникой и апельсином будет утолять жажду все лето», — говорит Сандра.

Персиковый крисп под сливочно-кленовым соусом

Ри Драммонд добавляет в этот простой персиковый десерт немного кленового сиропа для необычного привкуса.

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем

Приготовьте нежную запеканку от Ри, используя свежую сладкую кукурузу. Красный перец и халапеньо придают немного остроты и богатый аромат.

Коктейль арбузный «Май Тай»

Узнайте новые рецепты классических коктейлей для летней вечеринки.

Курица с карри, жаренная на гриле

«Курица, поджаренная целиком на гриле, выглядит впечатляюще, а сухой маринад из карри придает экзотическую нотку», — говорит Марк.

Куриные бедрышки в маринаде на гриле

По словам Марка, это отличный базовый маринад для мяса на гриле, а приятную остроту придает розовый перец.

Куриная грудка на гриле с маринованными помидорами черри

«Это отличное летнее блюдо, ведь лето — сезон помидоров, — говорит Марк. — Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы он впитал сок от томатов».

Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

«По-моему, нет ничего лучше, чем возможность готовить еду в естественной оболочке, чтобы сохранить насыщенный аутентичный и простой вкус, — говорит Алекс. — С моллюсками требуется терпение: иногда они раскрываются на гриле лишь спустя несколько минут. Заметила, что когда мне надоедает ждать, и я отворачиваюсь, именно в эту минуту они раскрываются».

Обзор Мультигриля Delonghi CGH 912C Обзоры пользователей

Мы с женой поклонники вкусной еды на гриле, в самом начале нашего пути поиска хорошей техники для приготовления данных блюд мы столкнулись с проблемой выбора, читали много статей и смотрели обзоры на Youtube, остановили свой выбор на электрогриле Delonghi, так как знакомы уже с этой техникой не по наслышке (пользуемся кофемашиной и чайником данной марки и качество более чем устраивает), придя в магазин в нашем городе консультант посоветовал нам сразу данную модель и объяснила все плюсы данной покупки. Итак, в первый же день начали его тестировать, решив приготовить вкуснейший стейк, люлякебаб,купаты и котлеты для гамбургеров.

У мультигриль Delonghi есть очень классная фишка, у него есть приложение на смартфоне, где можно посмотреть время приготовления любого блюда и степени прожарки. Мясо получается сочное, поверхность качественная, ничего не пригорает. Еще хочу отметить для того, чтобы масло при жарке стекало в специальную емкость, мы ставим подставку под задние ножки высотой 2 см. Если этого не сделать, получается немного эффект варки, а при стекании всего масла в емкость мясо приготавливается идеально.

Есть 2 режима приготовления блюд: открытый барбеккю, когда полностью можно разложить гриль и использовать 2 поверхности, классический закрытый режим гриля. Люлякебаб готовили в классическом режиме, мясо хорошо прожарилось, а самое главное не стало сухое, сочность и мягкость, аромат сохранились.

Купаты приготавливаются за 15 минут и если сравнить их приготовление на обычной сковороде на плите и режиме классического гриля, это земля и небо. 

Из единственно существенных минусов можно отметить, что на второй раз использования гриля стерлись все цифры на панели управления, теперь их можно увидеть только с помощью фонарика. Это происходит из за того, что панель управления после каждого использования необходимо протирать от масла. Панели съемные очень легко моются и это не занимает много времени, что немаловажно.

В целом мультигриль Delonghi оправдал все наши ожидания. Разумное соответствие цены и качества!

Гриль и вегетарианство: мультигриль De’longhi – один из лучших на рынке

О том, как полезен гриль в вегетарианстве и какие блюда можно приготовить с помощью него, мы уже писали в нашей статье. Также на нашем сайте собрано немало рецептов для гриля. Но сегодня речь пойдёт о конкретном гриле, точнее о мультигриле De’Longhi.

Почему «мульти» и чем он лучше гриля «обычного»? Давайте разбираться.

В линейку мультигрилей De’longhi входит три модели: CGH 1012D, CGH 1020D и CGH 1030D. Это три абсолютно одинаковых гриля, а отличаются они друг от друга лишь комплектацией.

Так модель CGH 1012D имеет в комплекте всего две панели — одна плоская и одна ребристая.

У модели CGH 1020D в комплекте уже две пары панелей — две плоских и две ребристых.

Ну и флагманская модель может похвастаться самой богатой комплектацией — помимо пары плоских и пары ребристых панелей она комплектуется панелями для приготовления вафель.

И если даже вы приобретаете младшую модель, то вы всегда, при необходимости, сможете докупить необходимый набор панелей отдельно.

Ну и раз уж мы заговорили о комплектации, то стоит упомянуть, что все мультигрили De’Longhi оснащаются контейнером для сбора лишней жидкости (масло, сок от овощей), двусторонней лопаткой для лёгкой очистки панелей и мерной ложкой для теста. К слову, все панели также можно мыть в посудомоечной машине.

Ну а теперь, когда мы разобрались с комплектацией,  перейдём непосредственно к функционалу мультигриля.

Основные характеристики и особенности.

Корпус

Корпус выполнен из металла. Это придаёт прибору не только привлекательный внешний вид, но и простоту в уходе. А благодаря современному внешнему виду он впишется идеально практически в любой интерьер.

Антипригарное покрытие

Все панели гриля покрыты прочным антипригарным покрытием. Поэтому на гриле можно готовить без масла и жира или с минимальным его количеством. А это, в свою очередь, способствует сохранению в продуктах большего количества полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Ну и, конечно, за такими покрытием гораздо проще ухаживать. Но при этом все-таки для большей долговечности не стоит пользоваться металлическим и аксессуарами при работе с грилем.

Мощность

Благодаря мощности гриля 2000 Вт панели разогреваются очень быстро и вам не придётся долго ждать до начала приготовления вашего блюда.

Теперь поговорим об особенностях данной линейки Multigrill.

Электронное управление и раздельные термостаты

Мультигриль De’longhi оснащается электронным управлением. Это позволяет быстро и правильно устанавливать температуру приготовления для любых продуктов. А благодаря двум отдельным термостатам с отдельными ручками на панели управления можно устанавливать температуру и управлять ею для каждой пластины отдельно, обеспечивая точность при приготовлении.

Встроенные наргевательные элементы

Наргевательные элементы, встроенные в каждую панель, позволяют равномерно разогревать панели, из-за чего блюдо одинаково готовится по всей поверхности гриля. А благодаря герметичности установки нагревателя, их смело можно погружать в воду, не боясь, что она попадет во внутрь. К тому же это обеспечивает отличную ремонтопригодность.

Ведь если по какой-то причине панель выйдет из строя, достаточно просто поменять её на новую, не нужно сдавать весь гриль в сервис. 

Режимы работы

Гриль имеет четыре основных режима работы.

1. Контактный гриль. В этом режиме верхняя панель под своим весом прижимает продукт к нижней панели.

2. Гриль-печь. В данном режиме верхняя панель гриля может быть приподнята над продуктом в одно из четырёх положений. Данный режим идеально подойдёт для запекания, приготовления сэндвичей, и бесконтактной жарки продуктов, которые этого не требуют.

3. Сковорода-гриль. Этот режим подойдёт для одновременного приготовления разных блюд. При этом полностью раскрываются возможности по раздельной регулировке температуры панелей. Ведь теперь можно сразу обжаривать продукты, требующие разную температуру приготовления.

Или даже отключить одну панель, если она не используется. И не забываем, что панели можно комбинировать.

4. Режим вафельницы. Ну тут, думаю, всё предельно понятно. Ставим панели для вафельницы и делаем за один раз четыре большие вафли. Рецепты можете посмотреть в соответствующем разделе на нашем сайте, а также в приложении De’Longhi Multigrill. 

Таймер

Благодаря таймеру можно не переживать за то, что ваше блюдо подгорит. Выставляем таймер на отключение на необходимое время согласно инструкции или опыту, полученному в процессе эксплуатации прибора, и можем в это время заняться другими делами, не отвлекаясь на контроль за процессом приготовления. А по окончании времени приготовления вы услышите звуковой сигнал.

Основная ручка, так же, как и сам гриль и переключатели, не нагреваются во время работы, что обеспечивает комфортное использование. Вообще управление прибором очень простое и интуитивно понятное. Несмотря на то, что все надписи на панели, кнопках и рычажках управления написаны латиницей, даже человек, никогда не изучавший английский язык без труда разберётся куда нажать и что повернуть.

К тому же, более простому знакомству с прибором способствует и приложение De’Longhi MultiGrill.

Оно не управляет прибором, а выполняет больше роль информационную и оказывает помощь в приготовлении различных продуктов. Там вы найдёте рекомендации по приготовлению конкретных продуктов в зависимости от его типа и толщины и готовые рецепты.

На этом, пожалуй, и закончим знакомство с этим замечательным прибором. А далее вас ждут серия рецептов от нашего шеф-повара, следите за новостями в социальных сетях. До встречи!

Действует  скидка 10% по промокоду VEGACARD для держателей Vegetarian card

De’Longhi мультигриль CGh2012D
De’Longhi гриль CGh2030D

https://delonghi.ru/

Как готовить на электрическом гриле

Любите здоровую и полезную пищу? Электрический гриль поможет вам сохранить все полезные вещества и витамины в продуктах! С его помощью быстро и вкусно готовят шашлык, рыбку с золотистой корочкой, жарят курочку, запекают овощи и фрукты, пекут оладьи, пироги, блины и пирожки. Это еще не полный список блюд, которые готовят на гриле. Электрогриль улучшает вкус пищи и готовит ее так, что она легко усваивается организмрм человека.

Домашний гриль заслуженно пользуется любовью миллионов потребителей, он практичен, удобен, универсален. Настоящие гурманы уже оценили восхитительный вкус блюд, которые можно приготовить при помощи этого современного бытового прибора. Все блюда обладают уникальными вкусовыми качествами и превосходным внешним видом! Готовить на гриле могут и начинающие повара, и мастера кухни.

Правила безопасности при работе на электрогриле

• Подключать прибор только к правильной безопасной электрической розетке с заземлением.
• Нельзя использовать многоконтактные модели штепсельных розеток.
• Нельзя готовить пищу в помещении без вытяжки и форточки.
• Предохранять места контакта от попадания сырости.
• Устанавливайте прибор строго на ровную поверхность.
• Вставлять терморегулятор в гриль нужно только перед включением вилки шнура в розетку.
• Нельзя допускать маленьких детей к технике.

Преимущества еды, приготовленной на гриле

Жарку на гриле мяса свинины, баранины, говядины или курицы нельзя сравнить с другими способами приготовления, он подходит для получения идеальной золотистой корочки. Рыба, мясо, овощи и другая еда, приготовленная на электрогриле, относится к здоровой пище, она готовится без масла, в ней нет излишков жира, холестерина, канцерогенов, примеси вредных смол от настоящих углей и ядовитого запаха гари.

Приготовление еды при помощи этого бытового прибора — процесс простой, он позволяет даже неопытным кулинарам создавать вкусные и аппетитные блюда. При помощи гриля готовят горячие закуски, оладьи, блины, бутерброды, мясо, овощи, рыбу, фрукты, пироги и пирожки. Начиная приготовление, следует помнить, что времени на это потребуется гораздо меньше, нежели при обычном способе.

Общие советы по приготовлению блюд

Безупречный стейк

Чтобы приготовить сочное нежное мясо, его нельзя мочить. Очистить от загрязнений (если таковые есть) поможет нож: поскребите или снимите верхний слой. Холодное мясо нужно согреть, чтобы стейк был комнатной температуры. Мясо в вакуумной упаковке нужно достать за сутки и положить в салфетку в холодильник подышать. Электрогриль необходимо заранее нагреть до нужной температуры. Предварительно мясо натирают специями и солью. В процессе жарки стейк можно посыпать перцем. Обжаренное в течение 4 минут мясо кладут на салфетку и закрывают фольгой на 8-10 минут, чтобы дошло.

Овощи

Перед жаркой овощи (цукини, перец, лук и другие) нужно нарезать кружками или пластиками толщиной не более 1 см. Затем чуть подсолить и выложить на поверхность гриля. Процесс жарки займет 4-8 минут.

Рыба

Времени на приготовление уйдет совсем мало. Берут любую рыбу, добавляют специи и травы. Крупная рыба готовится при 200 градусах. Готовить можно непосредственно на панели гриля или поместить кусочки в фольгу и добавить сливочное масло для сочности.

Приятного аппетита!

 

Популярные записи:

Чтобы папилломы отсохли за 3 дня, мажьте их на ночь обычной…

Весите 95 кг? А будете весить 58 кг! Похудение для ленивых! Оказывается нужно просто…

Пахнет изо рта? Утром из вас выйдет гигантский ком паразитов и глистов если выпить 5 капель обычного…

Свинина на электрогриле, рецепт с фото

Как быстро приготовить свинину или вкусный стейк из свинины на электрогриле

Электрогриль – идеальное решение для любителей здоровой пищи. Готовка на этом кухонном приборе позволяет сохранить в продуктах все витамины и минералы. С помощью гриля можно приготовить что угодно: овощи, рыбу, мясо, оладьи, блины.

Очень вкусно получается стейк из свинины на электрогриле. Особое внимание уделите мясу. Для приготовления этого блюда можно взять вырезку с любой части, но вкуснее всего получается мясо с прослойками сала. Дело в том, что при обжарке жир тает, за счет чего стейк получается очень мягким и сочным.

Желательно, чтобы мясо было свежим, так как замороженное при оттаивании теряет сок и получается рыхлым. Идеальная толщина мясных кусков для обжарки – 2 см, так мясо не высыхает и полностью прожаривается. В нашем случае для приготовления стейков будет использоваться электрогриль. Как приготовить свинину на нем рассмотрим ниже.

Ингредиенты:

• Свинина с прослойкой сала — 500 г
• Горчица — 4 столовые ложки (с горкой)
• Чеснок — 5-7 зубчиков
• Соль, перец молотый — по вкусу
• Растительное масло для смазки гриля

Читайте также:

Рецепт свинины на электрогриле

Прежде чем приступать к процессу готовки разберемся, как замариновать свинину для электрогриля. Согласитесь, фишка любого удавшегося стейка – удачный маринад. Рецептов маринадов можно отыскать очень много: острые, сладкие, пряные, с алкогольными напитками и без, с использованием фруктовых кислот.

Но кроме того, и само мясо должно быть не старым, без отдушины свиньи. А чтобы стейки были сочнее, лучше использовать свиную шею — в этой части мясо самое нежное, с прослойками жира. Нарезаем мясо на пласты примерно в 1 см толщиной.

Как замариновать свинину для электрогриля

В нашем рецепте используется горчично-чесночный маринад для свинины. Черный молотый перец слегка обжариваем на сухой сковороде. Это поможет открыть всю прелесть вкуса и аромата перца. Еще понадобится чеснок, очищаем его.

Смешиваем горчицу с измельченным чесноком, добавляем перец. Полученной смесью обмазываем каждый кусочек мяса.

Внимание! Мясо не солим, чтобы оно не выпустило раньше времени соки и не загрубело. Соль будем добавлять перед самой жаркой.

Складываем свинину в маринаде на тарелку слоями. Даем постоять минут 20, пропитаться ароматом и вкусом.

Как приготовить свинину на электрогриле

После насыщения мяса ароматами маринада приступаем к самому ответственному моменту готовки – обжариванию. Свинина на электрогриле готовится довольно быстро и просто. Предварительно хорошо разогреваем прибор, смазываем его поверхность маслом и выкладываем подготовленные куски мяса.

Сколько жарить свинину на электрогриле

На вопрос: «Сколько жарить свинину на электрогриле?» четкого ответа нет. Все зависит от мощности, производителя и типа прибора.

Если гриль закрытый – для приготовления стейка будет достаточно 3 минут, а если он открытый – время увеличивается до получаса. Переворачиваем мясо, когда снизу образовалась аппетитная золотистая корочка.

Чтобы проще оценить степень готовности сделайте небольшой надрез, если внутри нет крови, а из куска сочится прозрачный сок – мясо готово. Кроме этого, готовый свиной стейк мягкий с аппетитной полосатой корочкой.

Свинина на электрогриле готова! Перед подачей дайте мясу постоять минуты 3, затем посыпьте рубленой зеленью и отправляйте на стол с соусом и гарниром. Если хотите чтобы мясо стало особо нежным, положите на каждый стейк тонкий кусочек сливочного масла и дайте ему растаять. Приятного аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Обзор электрического гриля Delonghi MultiGrill CGH 1030D

 

 

 

Мультигриль Delonghi MultiGrill CGH 1030D позволяет справиться с приготовлением мяса, птицы или овощей в максимально короткое время. Это устройство станет отличным помощником для любителей шашлыка или барбекю. Теперь вы каждый день сможете радовать себя и своих близких разнообразными кулинарными изысками, не выходя из дома. И все-таки. Рассмотрим модель поподробнее.

 

Лучшие предложения *

Delonghi MultiGrill CGH 1030D

Доставка — от 400р

Доставка — от 300р

Доставка — от 400р

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 17/10/2019

Фирменный магазин бренда

У компании нет фирменных магазинов. Продукция представлена в сетевых и интернет-магазинах

 

Комплектация

Электрогриль Delonghi MultiGrill CGH 1030D оснащен съемными пластинами, которые имеют уникальное антипригарное покрытие. Благодаря этому еда не пригорает. При этом сами пластины легко снимаются, без проблем отмываются от жира и остатков пищи. Имеется специальный поддон – куда стекает жир от готовящегося продукта, он также легко отмывается и поддается очистке.

В комплектацию входит:

• Мультигриль в сборке с лотком для масла и жира
• Рифленая пластина, гладкая пластина
• Форма для вафель
• Решетка
• Лопатка
• Инструкция по эксплуатации, гарантийный талон

 

Внешний вид

Конструкция прибора представляет собой две сложенные между собой панели. Ручка мультигриля почти не нагревается, что защищает пользователя от случайных ожогов. Также здесь предусмотрена защита от перегрева, автоматическое отключение устройства.

Панели для жарки – съемные. Это существенно оптимизирует процесс их очистки.

Наличие цифрового дисплея делает приготовление пищи простым и комфортным. Чтобы добиться необходимого результата, достаточно задать определенную температуру для каждой из пластин. Мощность при этом настраивается с помощью специального поворотного регулятора.

Delonghi MultiGrill CGH 1030D имеет индикаторы включения и нагрева.

В нижней части жарочной панели мы видим отверстие для слива вытопленного жира. Поддон, который входит в комплектацию, без усилий задвигается в соответствующее место.

Прорезиненные вставки дополнительно обеспечивают устойчивость конструкции.

 

Основные характеристики

 

Тип	гриль
Мощность	2000 Вт
Максимальная температура нагрева	230 °С
Материал корпуса	металл
Управление	электронное
Защита от перегрева	есть
Защита от поражения электротоком	класс I
Регулировка температуры	Механическая
Антипригарное покрытие	есть
Поддон для сбора жира	есть
Размеры	34.3×45.8×18.5 см

 

Лучшие предложения *

Delonghi MultiGrill CGH 1030D

Доставка — от 400р

Доставка — от 300р

Доставка — от 400р

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 17/10/2019

Фирменный магазин бренда

У компании нет фирменных магазинов. Продукция представлена в сетевых и интернет-магазинах

 

Функции и режимы

Мультигриль отличает максимально понятный функционал. Используя механический переключатель, вы просто выбираете ту или иную температуру поджарки. Всего здесь 7 режимов приготовления блюд:

Режим 1 – Для разморозки продуктов

Режим 2 – Для приготовления сэнвичей

Режим 3 – Для приготовления овощей-гриль, рыбы, сосисок

Режим 4 – Для подогрева блюд

Режим 5 – Для приготовления стейков из курицы и мяса

Режим 6 – Для приготовления вафель

Режим 7 – Для приготовления блюд до образования поджаристой золотистой корочки

Прибор также работает с помощью мобильного приложения, которое при необходимости может отправить рекомендацию на оптимальный режим и температуру в соответствие с разновидностью и объемом выбранного блюда.  

В целом, производитель всегда оправдывает ожидания пользователей, но лучше все-таки ориентироваться на свой индивидуальный вкус. Температура и время приготовления зачастую определяются качеством продуктов, толщиной кусков и прочими факторами.

Отметим, что температура разогрева жарочных пластин этого мультигриля равна 230 °C. Оптимальный показатель для приготовления стэйков, овощей, рыбы и прочих деликатесов.

Итоги

Delonghi MultiGrill CGH 1030D – многофункциональный электрогриль, изготовленный из качественных материалов. Удобная конструкция, высокая мощность, продуманный дизайн обусловили его широкую популярность на рынке. Среди преимуществ:

• множество режимов приготовления блюд;
• мобильное приложение с инструкцией и рецептами;
• удобная панель управления;
• наличие индикации готовности к работе

 

Что касается недостатков, то здесь справедливо сказать о завышенной стоимости прибора.  Хотя с другой стороны, это объясняется его мультифункциональностью, отличным качеством антипригарного покрытия, возможностью отсоединять жарочные панели от корпуса устройства (что присуще далеко не каждой модели электрогрилей).

 

Лучшие предложения *

Delonghi MultiGrill CGH 1030D

Доставка — от 400р

Доставка — от 300р

Доставка — от 400р

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 17/10/2019

Фирменный магазин бренда

У компании нет фирменных магазинов. Продукция представлена в сетевых и интернет-магазинах

Приготовление на гриле в помещении: советы и рецепты

После лета, наслаждаясь любимыми блюдами, приготовленными на гриле, трудно отказаться от них, не так ли? Вы можете получить приятный вкус жареного без суеты на открытом воздухе с моим любимым осенним прибором — грилем для дома.

Если вы не жили под камнем, вы, несомненно, слышали хотя бы об одной конкретной марке домашних грилей — грилях Джорджа Формана. Эти двухсторонние электрические грили имеют съемные антипригарные пластины (верхнюю и нижнюю) с приподнятыми краями, которые оставляют традиционные следы гриля.Этот тип гриля существует уже около 10 лет, каждый год принося новые модели и новые улучшения.

Если вы хотите купить домашний гриль, вам нужно знать две основные вещи: имеет ли значение для вас, регулируется ли температура (некоторые грили имеют только одну ступень нагрева), и сколько места для гриля тебе нужно. На некоторых грилях достаточно места, чтобы приготовить на четверых, на других — всего на две порции.

На выбор предлагается два типа электрических грилей: открытый гриль, на котором пища готовится снизу и ее нужно переворачивать, и контактный гриль, где крышка готовит верхнюю часть продукта.Вот некоторые подробности об обоих:

Продолжение

1. Стиль открытого гриля. Если у вас есть этот тип домашнего гриля, убедитесь, что вы выбрали тот, который поставляется с крышкой (у большинства из них есть). Это дает вам больше возможностей для приготовления на гриле и удерживает дым и пар. Некоторые примеры открытого гриля — это DeLonghi Alfredo Healthy Grill BG24 и DeLonghi Perfecto Indoor Grill, Sanyo Smokeless Indoor Grill, а также двусторонний гриль и сковорода BonJour Power 1800.

2.Контактный гриль-стиль. Убедитесь, что верхняя и нижняя части решетки легко отсоединяются, чтобы их можно было легко мыть вручную или в посудомоечной машине. А вот и бонус: контактный гриль можно использовать в качестве сэндвичницы для панини. Некоторые бренды включают Cuisinart Griddler GR-4, George Foreman, Hamilton Beach MealMaker Express Grill, а также Krups Universal Grill и Panini Maker.

Контактный гриль особенно хорошо готовит:

• рыбное филе
• стейки
• свиные отбивные
• гамбургеры
• овощи

Безопаснее ли приготовление на гриле в помещении?

Возможно, вы читали, что грили на открытом воздухе могут выделять химические вещества (гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды), которые увеличивают риск некоторых видов рака.А дым от горящих углей и капающий жир только добавляют опасности.

Подумайте об этом — использование домашнего электрического гриля устраняет горящие угли, дым и капающий жир, которые вызывают эти неприятные вспышки.

Полезнее ли приготовление на гриле в помещении?

Большинство контактных грилей имеют наклон, поэтому жидкость капает с продуктов, с гриля и на поднос. Но я обнаружил, что в конечном итоге с них стекают водянистые соки из мяса или овощей, которые я готовлю на гриле.Если вы начнете с нежирного мяса, на противне будет скапливаться очень мало жира.

И я должен сказать, что если вы жарите мясо с видимым жиром на открытом гриле, то такое же количество «жира», вероятно, будет стекать и туда. Просто нет подноса, чтобы показать, сколько жидкости растаяло.

Рецепты для гриля в помещении

Вот несколько рецептов, которые помогут вам мыслить нестандартно. Есть свиные отбивные, легкий вариант старого фаворита (курица с пармезаном) и новый способ приготовить грибы портобеллы.

Сладкие и пряные свиные отбивные

Члены клиники по снижению веса WebMD: Журнал как 1 порция «нежирного мяса без добавок жира»

Продолжение

У вас останется около 5 чайных ложек втирания на следующий раз. Если вы не хотите использовать смесь коричневого сахара Splenda, используйте вместо нее 2 столовые ложки плотно упакованного темно-коричневого сахара.

2 столовые ложки смеси коричневого сахара Splenda

1 чайная ложка паприки

1 чайная ложка порошка чили

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лукового порошка

1/2 чайной ложки

00030003 чайной ложки сухой горчицы

000 / 2 чайных ложки соли

1 фунт бескостной свинины на верхней части корейки, нарезанные по центру отбивные, очень тонкие (толщиной 1/3 дюйма)

Спрей для приготовления рапса

• Разогрейте домашний гриль в соответствии с инструкциями производителя.
• Добавьте смесь коричневого сахара, перец, порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок, орегано и соль в небольшую чашку и перемешайте маленькой ложкой, чтобы хорошо перемешать.
• Смажьте 4 свиных отбивные с обеих сторон спреем для жарки канолы и положите их на нижнюю пластину гриля. Намажьте по чайной ложке натереть каждую котлету на гриле. Опустите верх (если используете контактный гриль) и готовьте 3 минуты (4 минуты, если вам нравится, что они хорошо прожарены).
• Повторите предыдущий шаг с оставшимися отбивными.Поместите остатки трения в пластиковый пакет или небольшой закрытый контейнер. Подавайте свиные отбивные в бутербродах, в качестве основного блюда или в качестве основного блюда в салате.

Продолжение

Выход : 4 порции (две тонкие котлеты на порцию)

На порцию: 180 калорий, 24 г белка, 4,5 г углеводов, 7,5 г жира, 2,5 г насыщенных жиров, 60 мг холестерина, 0 г. клетчатка, 178 мг натрия. Калорийность из жира: 37%.

Чеснок и травы Portabella Mushrooms

WebMD Weight Loss Clinic Members : Journal как 1/2 стакана «овощей с 1 чайной ложкой жира»

4 гриба портабеллы с удаленными стеблями, промытыми и хорошо высушенными

3 чайных ложки оливок масло

1 1/2 чайной ложки нарезанного кубиками лука-шалота (можно использовать сублимированный лук-шалот)

1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока

1 1/2 чайной ложки мелко нарезанного свежего базилика (можно использовать сублимированный лук)

1 1/2 чайной ложки мелко нарезанного свежего чеснока (можно использовать сублимационную сушку)

Соль и перец по желанию (необязательно)

• Разогрейте домашний гриль в соответствии с инструкциями производителя.
• Положите шляпки грибов круглой стороной вниз на тарелку. Добавьте оливковое масло, лук-шалот, чеснок, базилик и чеснок в чашку для заварного крема и перемешайте маленькой ложкой, чтобы хорошо перемешать.
• Равномерно распределите смесь трав с оливковым маслом на верхушках (плоской стороне) грибов небольшой ложкой.
• Положите грибы плоской стороной вверх на решетку и опустите верхнюю часть (при использовании контактного гриля). Варить около 5 минут. Подавать как гарнир (при желании посыпать тертым сыром) или начинкой для бутерброда.

Продолжение

Выход: 4 порции

На порцию: 50 калорий, 2 г белка, 4 г углеводов, 3,6 г жира, 0,5 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 1 г клетчатки, 3 мг натрия (больше, если соль добавлен). Калорийность из жира: 60%.

Quick Fix Chicken Parmesan

WebMD Weight Loss Clinic Члены: журнал как 1 порция постного мяса с 1 чайной ложкой жира

2 больших (или 4 маленьких) куриных грудки без костей и кожи

1 1/2 чайных ложки оливковое масло первого холодного отжима

Свежемолотый черный перец по желанию

От 1/3 до 1/2 стакана бутилированного соуса маринара или соуса для пиццы

2 столовые ложки тертого сыра Пармезан

2 унции тонко нарезанного или измельченного сыра моцарелла частично обезжиренного

• Разогрейте комнатный гриль в соответствии с инструкциями производителя.
• Если вы используете большие куриные грудки, разрежьте их пополам, чтобы они были вдвое меньше, чтобы получилось 4 тонких грудки. Слегка смажьте обе стороны каждой грудки оливковым маслом. При желании посыпьте свежемолотым перцем (я использовала примерно 1/4 чайной ложки).
• Добавьте куриные грудки в гриль и опустите крышку, если вы используете контактный гриль. Готовьте около 6 минут или пока курица не станет красивой подрумяненной снаружи, а внутри будет влажной и полностью приготовленной.
• Поместите куриные грудки на противень для тостера с фольгой (при использовании тостера) или противень (при использовании обычного жаровни).Сверху на каждую грудку выложите 1 1/2 столовых ложки маринары или соуса для пиццы, затем 1/2 столовой ложки пармезана и 1/2 унции тонко нарезанного или тертого сыра моцарелла (1/8 стакана). Жарьте в тостере или обычной духовке, пока сыр не расплавится (около 2 минут).
• Подавать как основное блюдо или подавать с поджаренной булочкой из цельнозерновой муки в качестве сэндвича.

Продолжение

Выход : 4 порции

На порцию: 216 калорий, 31 г белка, 4 г углеводов, 8 г жира, 3 г насыщенных жиров, 81 мг холестерина, 0.5 г клетчатки, 239 мг натрия. Калорийность из жира: 35%.

Amaretto & Spice Nectarines

WebMD Weight Loss Clinic Участники: Журнал: 1/2 стакана «консервированных фруктов или замороженных подслащенных» + 1 чайная ложка сахара ИЛИ 1 порция свежих фруктов + 1 чайная ложка сахара

2 нектарина

4 чайных ложки ликер амаретто

1 чайная ложка сахара

1/4 чайной ложки молотой корицы

От 1/4 до 1/3 стакана легкого ванильного мороженого (по желанию)

• Разогрейте крытый гриль в соответствии с инструкциями производителя.
• Нектарины разрезать пополам и удалить косточку. Небольшим зазубренным ножом разрежьте каждую половину со стороны мякоти до середины кожи в виде крестиков-ноликов.
• Сбрызните каждую половину по чайной ложке амаретто. Слегка смажьте верх и низ половинок нектарина кулинарным спреем канолы и положите кожу кожей вниз на нижнюю пластину домашнего гриля.
• Опустите верхнюю часть гриля (при использовании контактного гриля) и готовьте 4–5 минут. Осторожно удалите половинки персика, положив по две на каждую десертную тарелку.Посыпьте каждую половину четвертью сахарно-коричной смеси. Сверху на каждую порцию положите шарик для печенья с легким ванильным мороженым, если хотите, или наслаждайтесь как есть.

Продолжение

Выход: 2 порции

На порцию: 114 калорий, 1 г белка, 23 г углеводов, 0,7 г жира, 0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 1 мг натрия. Калорийность из жира: 5%.

Рецепты предоставлены Элейн Маги; © 2007 Элейн Маги

Элейн Маги, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, является «доктором рецептов» клиники похудания WebMD и автором множества книг по питанию и здоровью.Ее мнения и выводы — ее собственные.

Обзор DeLonghi Multigrill 1012D

Общий балл: 88/100

Проверено в октябре 2018 г.

Delonghi Multigrill — это большой гриль для всей семьи, который позволяет приготовить до восьми порций. Эта модель поставляется с одной ребристой пластиной и одной плоской пластиной, которые могут быть установлены на разную температуру. Эта модель также раскладывается, чтобы ее можно было использовать в качестве поверхности для барбекю. Диапазон термостата Multigrill составляет от 60 ° C до 230 ° C, и он имеет шесть функций приготовления.Это означает, что он универсален и идеально подходит для тех, кто хочет купить новый гриль!

Доступен с: delonghi.com

Цена при испытании: 199,98 фунтов стерлингов

Заключение эксперта GHI

Delonghi Multigrill поразил нас своей производительностью по всем направлениям. Эта модель быстро нагревается, а ее внешний корпус остается прохладным даже при приготовлении на гриле при самой высокой температуре. Во время наших тестов он с легкостью приготовил на гриле целый ряд продуктов! При использовании кнопки «поджарить» гамбургеры имели большую корочку и готовились почти идеально.Овощи тоже быстро жарились на гриле и имели отличный вкус. Однако в инструкциях нет рекомендаций по времени приготовления определенных продуктов. Например, трудно оценить, как долго нужно готовить курицу, что привело к небольшому количеству проб и ошибок при тестировании. Однако в целом это отличный гриль, который прост в использовании и отлично подходит для жарки как мяса, так и овощей.

Рейтинги

• Простота использования: 4,7 / 5
• Конструкция: 4,5 / 5
• Инструкции: 4/5
• Производительность: 4.3/5

Нам понравилось

• Быстрый нагрев
• Переменная температура гриля
• Верхняя и нижняя решетки могут быть настроены на разные температуры
• Функция «обжаривания»
• Плавающий шарнир для равномерного приготовления пищи
• Пластины для гриля съемные для легкой очистки
• Четкий дисплей и органы управления
• Холодный внешний кожух
• Автоматическое отключение

Нам не понравилось

• Покрытие гриля немного неравномерное
• Нет рекомендованного времени приготовления куриной грудки

Вся информация о продукте, предоставленная производителем, верна на момент публикации.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

DeLonghi CGh2012D Multigrill

DeLonghi CGh2012D Multigrill

Купите JIONONDS 420 Плакат о культуре конопли Детские быстросохнущие облегающие впитывающие шорты для плавания и другие шорты для доски в, Большое спасибо за понимание.► Выцветание и блики Сохраняет прохладу в вашем интерьере, блокируя горячие ультрафиолетовые лучи. Оживите свое старое. Идеальная обувь для сложных подходов и требовательных занятий спортом на открытом воздухе, технология Sport-Wick обеспечивает отвод влаги. Ювелирные изделия UNL отправляются в течение 24-48 рабочих часов. 25-миллиметровый браслет и другие браслеты, длина между вспышками составляет около 3/8 дюйма * СДЕЛАНО НА ЗАКАЗ: Пожалуйста, позвольте обработать заказы в течение 1-3 дней, дизайн отделения интенсивной терапии не допускает вмешательства в работу медицинского оборудования, такого как кислород. , Женская флисовая толстовка с открытыми плечами Дань, пожалуйста, проверьте свою электронную почту, прежде чем связываться со мной, чтобы проверить статус. Все комплекты подвязок имеют термосваренные ленты, чтобы они не изнашивались.* У ДАННОЙ БЛУЗКИ КОРОТКИЕ РУКАВА. Оберточная бумага «Заяц-валентинка» с оригинальным рисунком зайца в сердечке. Легенды и фольклор называют гранат одним из древнейших талисманов. Хотите, чтобы Мульти-панель была над Радио-панелью. 3) По номеру модели найдите свое устройство: Совместимо с :. Аккумуляторная воздуходувка для листьев LawnMaster с максимальным напряжением 60 В 2. Выкройка 8648 Платья 4-6-8-20-22.

DeLonghi CGh2012D Multigrill

woodluv Цилиндрическая ершик и держатель для унитаза из натурального бамбука.Ножницы для птицы Wüsthof 5502, 8 7/8 x 7 BookFactory® Гостевая книга / Гостевая книга входа / Гостевой реестр / Гостевая книга LOG-120-GUEST-A-LKT25 120 страниц в черной обложке Smyth Sewn Hardbound. 10 приглашений на день рождения Гарри Поттера с 10 БЕСПЛАТНЫМИ конвертами. Покрывало Janki Creation Bird Print King Size Kantha Quilt Black Kantha Blanket Покрывало King Kantha Богемное постельное белье Kantha Размер 90 дюймов x 108 дюймов Vintage Gudri, Luminarc Glass Stacking Многофункциональная чаша, юбки для рождественской елки 122 см Винтажная юбка из джутовой мешковины Юбки для деревьев Рождественское украшение со снежинкой .Корзина из натуральной соломы и корзина для рукоделия со светло-коричневым золотым бантом и прозрачной подарочной упаковкой. Ваша подарочная корзина, пурпурная подушка Berrington Curtina 17×17 43×43см. Многоцветный фарфор 17x17x0,1 см Тарелка Villeroy & Boch. 2 шт. Чистый белый свет для шкафа, 3 режима PIR прожектор с липкой магнитной полосой и клей 3M для шкафа. Модернизированный USB-перезаряжаемый 10 светодиодный светильник для шкафа, Altsommer. HENGSONG Силиконовые шары Fondant Cake Sugarcraft Форма для украшения шоколада Инструменты для выпечки, Comfort Beds & Furniture ltd MODERN IVORY SOFT CRUSHED VELVET FLORIDA МЯГКАЯ РАМА КРОВАТИ M / B 3FT 4FT 4FT6 5FT 3FT, полный комплект фильтров для посудомоечной машины Bosch включает решетку, фильтр и сетку You Grey Heart Song Lyric Quote Print.Креативная ложка из нержавеющей стали, чайный шарик, сетка для заварки, фильтр, сжимающее ситечко, металлическая ручка из нержавеющей стали, ложка, серебро. VidaXL Aviator TV Stand Vintage Aircraft Airman Style 120x30x40cm Шкафчик.

Как приготовить отличный стейк на гриле в помещении

Вам не нужно выходить на улицу и разжигать гриль каждый раз, когда вам захочется отобедать стейком. Если погода слишком холодная или вы просто хотите, чтобы вам было удобно находиться на кухне среди всей своей посуды, приправ, кухонной посуды и компаньонов для ужина, обратитесь к домашнему грилю.

Крытый гриль поможет вам быстро и с минимальными усилиями приготовить сочный, идеально приготовленный стейк. Вы также можете получить эти заманчивые следы от жареного мяса вместе с великолепным вкусом, который им сопутствует. Просто убедитесь, что ваш домашний гриль имеет регулируемую температуру, которая достигает 425˚F или имеет опцию SEAR, такую ​​как крытый гриль нашего Steak Lover’s. И в качестве бонуса оцените удобство съемного поддона для сбора капель, который входит в состав многих моделей, для облегчения очистки.

Готовы начать? Вот все, что вам нужно знать, чтобы приготовить отличный стейк в помещении.

Приготовьте стейк
Наши специалисты по тестовой кухне рекомендуют приправлять стейк одним из двух способов, в зависимости от нарезки мяса. Для стейков стрипов, филе или рибай, которые очень нежные и готовятся быстрее, чем другие нарезки, лучше всего придать вкус сухому натиранию или соли и перцу. Для более жестких нарезок, таких как стейки с юбкой или по бокам, замаринуйте мясо в холодильнике в течение 2–4 часов перед приготовлением на гриле.

Разогрейте гриль
Прежде чем добавлять стейк, гриль должен быть горячим.Это даст вам действительно отличный аромат для запечатывания. Обязательно предварительно нагрейте гриль на 425˚F или SEAR в течение 10-15 минут или до тех пор, пока не загорится индикатор готовности (если он есть в вашей модели). Как только вы начнете разогрев, достаньте стейк из холодильника и оставьте его на столешнице. Поскольку ваш стейк будет холодным из холодильника, дайте ему немного нагреться, чтобы он прожарился более тщательно. Только не оставляйте его слишком долго (определенно менее 2 часов) и всегда соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов.

Приготовление стейка
Время приготовления может варьироваться в зависимости от нарезки стейка, толщины и начальной температуры стейка и гриля, но считайте это полезным руководством: для стейка в стиле Нью-Йорк (толщиной 1 дюйм) приготовьте на гриле на 425˚F в течение 8-10 минут или пока не будет достигнута желаемая внутренняя температура. Если вы используете гриль только с одной варочной поверхностью, обязательно переверните стейк один раз в середине приготовления. Если вы используете комнатный гриль с двумя, сократите время приготовления, чтобы не поджечь его.

Измерьте температуру
Чтобы приготовить отличный стейк до розового цвета, проверьте температуру. Вставьте цифровой термометр для мяса с мгновенным считыванием на толстое место в середине стейка. Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить стейк как минимум при температуре 145˚F плюс минимум три минуты отдыха. Для справки: для того, чтобы стейк рибай размером 1 дюйм достигнет средней степени прожарки (около 160 ℉), потребуется примерно 6-7 минут. Поскольку все домашние грили разные, обязательно ознакомьтесь с разделом «Использование и уход» для вашей модели, чтобы определить, сколько времени это займет у вас.Если вы потеряли возможность использования и ухода, не волнуйтесь. Все они есть на нашем сайте. Просто выполните поиск по номеру модели, перейдите на страницу продукта и посмотрите раздел поддержки.

Дайте ему отдохнуть
Лучше дать ему отдохнуть. После того, как стейк сняли с гриля, перед подачей на стол его нужно оставить на 5–10 минут. На этот раз температура может повыситься на 5–10 ° F. Министерство сельского хозяйства США рекомендует три минуты отдыха после приготовления стейков при температуре минимум 145 ° F для обеспечения безопасности пищевых продуктов, но эксперты Test Kitchen предпочитают давать стейку немного дольше, чтобы получить максимальный вкус.Вы можете накрыть его фольгой на это время, чтобы не допустить тепла.

И последний совет — получайте удовольствие! Чтобы приготовить отличный стейк на домашнем гриле, можно поэкспериментировать с оптимальным временем приготовления и рецептом стейка. Попробуйте разные маринады или сухие средства для стейка, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится. Не ходите в дорогой ресторан, где подают стейки, и вместо этого приготовьте отличный стейк дома на гриле.

Куриные крылышки сладкого шрирача | Очаровательная кухня

отправлено The Bewitchin Kitchen на Ноябрь 27, 2015

• Facebook35
• Twitter60
• 974

Я безумно занят.Между переездом на большие расстояния (при управлении нашим домом в 7 часах езды), началом нового распорядка с новой школой и новой жизнью, наверстыванием учебы в школе, все это пока я веду свой блог в самое загруженное время года! Помня об этом, я старался максимально упростить приготовление пищи, и поэтому я здесь, чтобы поделиться с вами этим рецептом сладких куриных крылышек Шрирача и познакомить вас с MultiFry.

MultiFry, что это?

MultiFry производится De’Longhi и заменяет как фритюрницу с низким содержанием масла, так и мультиварку.Приготовьте все, что угодно, от ваших любимых здоровых рецептов до картофеля фри, пиццы, ужинов с курицей и даже пирожных. Все это на вашей столешнице!

• Бесконечные возможности рецептов: Благодаря системе объемного приготовления и автоматической лопатке для смешивания вы можете приготовить свои любимые рецепты, а также превратить любимые в более полезные.
• Сэкономьте время: Нет никакого шевеления, просто брось и уйди. Автоматическая лопатка для смешивания равномерно перемешивает продукты, позволяя без усилий жарить, тушить и жарить.
• Жарка с минимальным количеством масла: Наслаждайтесь любимой едой, но без лишних калорий.
• Большая вместимость: Вы можете приготовить до 3,7 фунта свежего картофеля в MultiFry.

Сегодня был один из тех дней. Busy даже не начинает описывать это: дошкольное учреждение, продуктовый магазин, 3 сообщения в блоге, 2 «фотосессии» и конференц-связь. И все это помимо попыток содержать дом в чистоте и готовить? Ха.

Итак, я рискнул, смешал несколько моих любимых вкусов и придумал рецепт сладких куриных крылышек Шрирача.

Куриные крылышки Sweet Sriracha




Куриные крылышки Sweet Sriracha

Автор The Bewitchin Kitchen

• Снимите лопатку с MultiFry и добавьте курицу.

• В отдельной миске смешайте остальные ингредиенты.

• Как только они соединятся, полейте курицу.

• Закройте крышку MultiFry, установите термостат на 4, включите нижний нагревательный элемент и включите MultiFry.

• Готовьте в общей сложности 38 минут. Перемешайте через 18 и 12 минут и еще раз до того, как сработает таймер.




Бонус: как только сладкие куриные крылышки шрирача вынутся из MultiFry, добавьте 5 чашек сырой брокколи. Затем добавьте несколько капель жидких аминов и одну-две чайные ложки чесночной соли и дайте настояться несколько минут.

У вас есть сытная и легкая еда с минимальными усилиями. Обожаю этот кухонный инструмент. Я собираюсь добавить это в свой список обязательных для приготовления блюд и выпечки.

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени DELONGHI. Мнения и текст — все мои. Этот пост содержит партнерские ссылки.

Комментарии к записи Sweet Sriracha Chicken Wings In The MultiFry

отключены

Рецептов домашнего электрического гриля от Grill Power

Статьи

Как купить закрытый электрический гриль для Amazon.com

Холли Рудин-Браски, штат Массачусетс, президент Feasting in the Fast Lane, автор книги Grill Power (QVC Publishing 2000)

На протяжении всего 21 года -летняя карьера профессионального инструктора по кулинарии, я всегда любила готовить на гриле.Но раньше я оставляла свои любимые жареные лакомства на летние выходные, когда у меня было время возиться с углем и жидкостью для зажигалок. Затем, в 1995 году, когда стали доступны домашние электрические грили, я попробовал и меня зацепило. Быстрее и проще в использовании, чем традиционные угольные грили, я мог предварительно разогреть домашний электрический гриль за 10 минут, получить очень похожие результаты без дыма, а очистка была легкой благодаря антипригарным поверхностям и деталям, которые можно мыть в посудомоечной машине. Я также обнаружил, что готовить на электрическом гриле в помещении полезно для здоровья.Вам не нужно использовать излишки жира для гриля на антипригарной поверхности, к тому же все предлагаемые на рынке грили сконструированы таким образом, что лишний жир стекает с продуктов во время приготовления. Мой домашний электрический гриль вскоре стал моим любимым круглогодичным решением для быстрого и здорового ужина в будние дни и легкого развлечения на выходных. Домашние электрические грили портативны и могут использоваться практически на любой поверхности. Я использовал грили для приготовления еды прямо за обеденным столом, а также на кухонном столе в качестве дополнительной горелки, когда я устраиваю большие вечеринки.Мне было так весело, что я купил все четыре вида доступных домашних электрических грилей, а затем начал использовать их на своих кулинарных курсах. Они сразу стали хитом. С тех пор я продал тысячи домашних электрических грилей по телевизору и выразил свою страсть к бумаге в первой книге о домашних электрических грилях под названием Grill Power: все, что вам нужно знать, чтобы приготовить вкусные и здоровые блюда на своем домашнем электрическом гриле (QVC Издательство 2000 г.). Внутренние электрические грили различаются в зависимости от стиля, производителя и функций.Итак, чтобы помочь вам выбрать домашний электрический гриль, я сделал следующие шаги.

Шаг 1: Выберите один из 4 стилей комнатных электрических грилей

ДВУСТОРОННИЕ КОНТАКТНЫЕ ГРИЛИ имеют две пластины для гриля, которые открываются и закрываются на шарнирах, как книга, поэтому они могут одновременно «контактировать» и готовить пищу на гриле с двух противоположных сторон . Специальные каналы или носики уносят излишки жира с пластины гриля в жаропрочную миску или поддон для сбора капель. Эти грили — отличный выбор для очень занятых поваров, потому что они готовят пищу вдвое быстрее, чем при использовании любого другого гриля (электрического, газового или угольного).Блюда, приготовленные на двухстороннем гриле, получаются сочными. Это потому, что он зажат между двумя горячими пластинами для гриля, оставляя очень мало циркуляции воздуха для испарения влаги. Захваченная влага распаривает продукт, а глубокие выступы для гриля одновременно оставляют карамелизированные следы гриля. Многие модели чрезвычайно компактны и легко хранятся в закрытом вертикальном положении, что делает их идеальными для небольших кухонь с ограниченным пространством прилавка или шкафа. Посмотрите: Джордж Форман GGR62 Двойной Чемпион Крытый / Открытый Электрический гриль, Hamilton Beach 25325 MealMaker Express Contact Grill, Hamilton Beach 25300 Meal Maker Express Indoor Extra Large Contact Grill, George Foreman GR30CB XXL Grill, George Foreman GR10ABW Champ Grill with Bun Warmer, Белый, Джордж Форман GR10AWHT Champ Grill.

HIBACHI STYLE GRILLS — это самые близкие вещи к приготовлению на традиционном угольном гриле — только лучше. Вам не придется возиться с древесным углем, там нет дыма, мало брызг и довольно большая поверхность для гриля. У этих грилей продолговатой или круглой формы есть открытые решетки для гриля, как у традиционных мангалов на углях. Отверстия обеспечивают циркуляцию воздуха для образования хрустящих пятен от гриля, а также для стекания жира и сока с продуктов. Но вместо того, чтобы капать на раскаленные угли и создавать дым, жир капает в неглубокую емкость, обычно в корпусе или основании гриля.В некоторых моделях раковина наполняется водой, чтобы улавливать жир и регулировать температуру гриля. T-Fal 7881700 Electric 2 в 1 Multi Grill BBQ & Skillet

Другие модели не требуют воды в бассейне: Hamilton Beach 31625 HealthSmart Indoor Grill, George Foreman GR55 Five Star Grill, George Foreman GGR50B Indoor / Outdoor Grill, Krups 341-45 Canyon Deluxe Grill With Griddle, West Bend 6110 Heart Smart Electric Grill

КОМБИНИРОВАННЫЕ ГРИЛИ — это неглубокие электрические сковороды глубиной один или два дюйма с высокими, равномерно расположенными выступами для гриля.Гребни создают глубокие каналы, которые поднимают пищу со дна сковороды и переносят излишки жира и сока на расстояние в один дюйм по внешнему краю. Круглые или прямоугольные, эти грили поставляются с крышками, поэтому вы можете использовать их не только для жарки, но и в качестве электрических сковородок, чтобы жарить, тушить, варить на медленном огне, готовить на пару и поддерживать пищу в тепле. Поскольку эти универсальные грили удерживают жидкость, вы можете использовать их для приготовления практически любых блюд, которые вы обычно делаете на электрической сковороде: жарить на сковороде, тушить, варить на медленном огне, готовить на пару и поддерживать пищу в тепле.Aroma AHG-1125 Health Grill

INFUSION GRILLS дает вам лучший из двух способов приготовления — гриль и приготовление на пару. Поверхности этих грилей оставляют четкие следы гриля на внешней стороне продуктов, а пар, исходящий от жидкости в чашке для заваривания, наполняет пищу влагой и ароматом. Предлагаются в двух стилях. Первый круглый с крышкой (гриль-гриль для вечеринок с минимальным содержанием жира George Foreman GR70WHT), а второй — гриль в стиле хибачи без крышки (DeLonghi BG16 Alfredo Healthy Grill).У каждого из этих грилей есть небольшая чашка в центре, в которую можно вмещать жидкости, которые можно приправить чем угодно, от свежего чеснока до щепы гикори. Когда чашка нагревается, жидкость распаривается и наполняет жареные продукты влагой и ароматом.

Шаг 2: Выберите подходящий размер

Все четыре типа грилей производятся с различными размерами поверхности. Определив, какой стиль гриля вам нужен, подумайте, для скольких людей вы готовите. Если вы одиноки, мало готовьте и готовьте только для себя, купите небольшой гриль.Но если вы одиноки, любите готовить и любите развлекаться, купите гриль с поверхностью для гриля среднего размера. Это дает вам достаточно места для приготовления на гриле остатков еды или для одновременного приготовления на гриле нескольких продуктов (например, рыбы и овощей или фруктов на гриле). Если вы готовите на гриле для двух или более человек и любите развлечься, выберите гриль со средней или большой поверхностью для гриля.

МАЛЕНЬКИЕ ГРИЛИ:
Контактные грили: George Foreman GR10AWHT Champ Grill

ГРИЛЬ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА:
Контактные грили: Hamilton Beach 25325 MealMaker Express Контактный гриль, Hamilton Beach 25300 Meal Express Indoor Express Контактный гриль, Джордж Форман GR10ABW Champ Grill с подогревателем булочек, белый,

Грили в стиле хибачи: T-Fal 7881700 Electric 2 в 1 Multi Grill BBQ & Skillet, Krups 341-42 Canyon Deluxe Grill, DeLonghi BG16 Alfredo Healthy Grill, George Foreman GR55 Five Star Grill

Комбинированный гриль: Aroma AHG-1125 Health Grill

Fusion Grill: GRILL DeLonghi BG16 9133AR 9 Healthy Grill :
Контактные грили: Джордж Форман GGR62 Двойной чемпион по электрическому грилю для помещений и на открытом воздухе, Джордж Форман GGR50B Крытый / открытый гриль

Hibachi Style: Hamilton Beach 31625 HealthSmart Indoor Grill

Fusion Grill: 9070434 George Le Forean Grilling Machine

для вечеринок с уменьшением количества жира Шаг 3: Рассмотрите мощность

ВАТТАЦИЯ , количество электроэнергии, которое питает ваш гриль, определит, насколько быстро ваша еда переходит от гриля к столу.Высокая мощность обеспечивает быстрый предварительный нагрев, стабильность температуры поверхности, быструю рекуперацию тепла при размещении большого количества продуктов на гриле, быстрое приготовление на гриле и четкие следы от гриля, имитирующие следы продуктов, приготовленных на традиционных угольных грилях. Ищите модель мощностью от 1200 до 1700 Вт. Модели мощностью менее 1200 Вт дают неутешительные результаты.

Шаг 4. Подумайте о регулируемом контроле температуры для универсального гриля

Электрические настольные грили предлагают либо регулируемый контроль температуры, либо фиксированную температуру.

ГРИЛЬ С ПЕРЕМЕННЫМ РЕГУЛИРОВАНИЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ позволяет включать гриль в розетку, не включая питание. Они также позволяют вам делать все: от обжаривания снаружи нежного стейка из тунца для получения редкого эффекта сашими, приготовленного на гриле, или сохранения партии сосисок в тепле для завтрака «шведский стол». Например: T-Fal 7881700 Electric 2 в 1 Multi Grill BBQ & Skillet, DeLonghi BG16 Alfredo Healthy Grill, Hamilton Beach 31625 HealthSmart Indoor Grill, George Foreman GR55 Five Star Grill

ГРИЛИ С ФИКСИРОВАННЫМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ обычно имеют только одну настройку ( High), который достигает от 350 F до 450 F в зависимости от мощности гриля.Многие из них не имеют переключателей включения и выключения и начинают предварительный нагрев в тот момент, когда вы включаете гриль. Поскольку вы не можете регулировать температуру, вы должны быть осторожны, чтобы не пережарить пищу на гриле с фиксированной температурой. Например: George Foreman GR10ABW Champ Grill with Bun Warmer, White, George Foreman GR30CB XXL Grill, Hamilton Beach 25300 Meal Maker Express Indoor Extra Large Contact Grill,

Шаг 5. Обратите внимание на световые индикаторы.

Большинство грилей имеют один из двух типов световых индикаторов.

ИНДИКАТОРЫ ВКЛЮЧЕНИЯ / ВЫКЛЮЧЕНИЯ сообщают, что питание работает. Они включаются сразу после подключения гриля или включения-выключения и остаются включенными в течение всего времени приготовления.

ИНДИКАТОРЫ С ТЕРМОСТАТИЧЕСКИМ УПРАВЛЕНИЕМ , доступные на некоторых моделях с регулируемым контролем температуры, избавляют от догадок при предварительном нагреве и приготовлении на гриле. Они загораются, когда гриль начинает нагреваться, и выключаются, когда он достигает желаемой температуры. Индикатор этого типа периодически загорается и гаснет в течение всего времени приготовления на гриле.Чтобы предотвратить перегрев гриля, эти индикаторы загораются, когда внутренний термостат понижает температуру, и снова гаснут, когда гриль снова достигает заданной температуры. Новый гриль T-Fal Hibachi Style, T-Fal 7881700 Electric 2 в 1 Multi Grill BBQ & Skillet предлагает термосигнальную лампочку «ОК», которая сообщает, что гриль нагрелся до заданной вами температуры.

Шаг 6. Рассмотрим таймеры

Некоторые двусторонние грили предлагают таймеры, которые работают с механизмом включения-выключения.Вы предварительно разогреваете, включив таймер на 10-15 минут, а затем снова устанавливаете таймер на точное время приготовления на гриле после того, как положите продукты на место. Преимущество? Трудно переварить пищу, потому что гриль отключается, когда срабатывает таймер. Недостаток? Эти грили быстро остывают, когда таймер выключен. Поэтому, готовя на гриле более одной партии продуктов, вы должны постоянно держать таймер включенным, чтобы гриль оставался горячим. Вы найдете таймеры на крытом очень большом контактном гриле Hamilton Beach 25300 Meal Maker Express и электрическом гриле для дома / улицы George Foreman GGR62 Double Champion

Шаг 7: подумайте о простоте очистки

Практически все предложения домашних электрических грилей решетки или сковороды с антипригарным покрытием легко чистить, но некоторые модели чистить легче, чем другие.Грили, которые легче всего чистить, имеют нагревательные элементы и / или поверхности для гриля, которые можно мыть в посудомоечной машине или погружать в воду.

Некоторые грили оснащены съемными пластинами для гриля, которые можно мыть в посудомоечной машине, которые не прикреплены к нагревательному элементу, как, например, контактный гриль Hamilton Beach 25325 MealMaker Express.

В некоторых грилях решетка для гриля и нагревательные змеевики представляют собой одно целое (также известные как встроенные нагревательные змеевики) и отделены от основания гриля. Некоторые из этих грилей можно мыть в посудомоечной машине, например, Hamilton Beach 31625 HealthSmart Indoor Grill

. Другие грили со встроенными нагревательными змеевиками имеют погружные решетки для гриля.Погружной означает, что электрическую часть гриля можно быстро погрузить в воду для очистки. Вы найдете это на гриле DeLonghi BG16 Alfredo Healthy Grill или на гриле-гриле Джорджа Формана GR70WHT с уменьшенным содержанием жира

на некоторых грилях, например на гриле George Foreman GR10ABW Champ Grill с подогревателем булочек, белый, гриль George Foreman GR30CB XXL, Hamilton Beach 25300 Meal Maker Express Indoor Extra Large Contact Grill, нагревательный элемент соединен как с пластинами для гриля, так и с основанием гриля.Эти грили нельзя погружать в воду для очистки. Их необходимо тщательно очищать мыльными губками или мягкими щетками для посуды, не намочив нагревательный элемент.

Холли Рудин-Браски, Массачусетс, президент Пир в Fast Lane является автором Grill Power.

10 лучших домашних грилей — Лучшие домашние электронные грили на 2020 год

Алисса Грей

Иметь гриль — это здорово.Если только не идет дождь. Или слишком жарко. Или слишком холодно. Или ваш гриль забирает все пространство вашего двора. Или у вас закончился бензин. На самом деле, если задуматься, возможно, инвестирование в большой уличный гриль — не всегда правильный выбор. К счастью, вам не нужен тяжелый и занимающий много места гриль, чтобы насладиться копченым шашлыком, обугленными овощами или любым другим творением с пометкой для гриля, которое вам нравится. Вот где в игру вступает домашний гриль.

Внутренние грили бывают двух разных типов: открытые грили и контактные грили .Открытые грили похожи на мини-версию обычных уличных — у них открытая поверхность для гриля. Для равномерного приготовления вам придется перевернуть пищу на полпути. Контактные грили имеют две варочные поверхности — одну сверху и одну снизу. Поскольку ваша еда готовится с обеих сторон, это немного ускоряет процесс.


Что еще мне искать?

Размер : Площадь гриля обычно составляет от 60 до 200 квадратных дюймов, но больше не всегда лучше. Все сводится к тому, сколько людей вы кормите.Гриль на 80 квадратных дюймов хорош для дома на одного-двух человек, а на 100+ квадратных дюймов можно с комфортом приготовить достаточно еды для семей из трех-пяти человек. Конечно, вы всегда можете накормить большие партии, вам просто нужно приготовить более одной партии.

Мощность: Мощный диапазон для приготовления любых блюд составляет от 1300 до 1800 Вт. Некоторые меньшие и менее дорогие грили достигают мощности всего 800 Вт, что, безусловно, выполнимо — это просто не может быть идеальным для приготовления более толстых кусков мяса.

Нагрев: По возможности всегда лучше выбрать домашний гриль с регулируемым диапазоном нагрева, чем гриль без диска или кнопки.Таким образом, вы можете по-разному поджигать овощи на слабом огне или обжигать толстый кусок мяса при температуре до 500 градусов.

Тарелки для гриля: Контактные грили часто используются в качестве прессов, но если вы кормите толпу, вы всегда можете оставить крышку открытой и приготовить гриль с обеих сторон. Это буквально удваивает пространство для готовки. Кроме того, это не повлияет на процесс приготовления на гриле, но съемные пластины для гриля значительно упростят уборку , а теперь и , особенно если их можно мыть в посудомоечной машине!

Фильтр: Нет нужды заводить дымовой извещатель даром.Несмотря на свой размер, эти маленькие грили могут быть довольно дымными — если на вашей кухне нет хорошей вентиляции, гриль со встроенным фильтром значительно снизит уровень дыма.

Имея это в виду, вот лучшие домашние грили, чтобы сезон барбекю длился круглый год.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший крытый гриль в целом

Cuisinart Griddler Elite Cuisinart амазонка.ком

198,00 долл. США

Этот гриль имеет шесть (да, шесть!) Вариантов приготовления, включая контактный гриль, пресс для панини, полную сковороду, полностью гриль, половину гриля / половину сковороды и верхнюю плавку. Рецензенты отмечают, что, хотя он занимает много места, плюсы перевешивают минусы. Один рецензент пишет: «Я могу точно настроить температуру, его намного, НАМНОГО проще чистить, чем мой старый контактный гриль, а двусторонние пластины означают, что мне не нужно искать дополнительное место для хранения».

2

Лучший бездымный крытый гриль

Гамильтон Бич Электрический Крытый Тлеющий Гриль Гамильтон Бич Walmart.ком

69,99 долл. США

Практически каждый, кто пользовался этим грилем, обращал внимание на то, насколько он похож на приготовление пищи по сравнению с грилем на открытом воздухе. Как отмечает один рецензент: «До сих пор я готовил на гриле стейки, гамбургеры и курицу, на вкус как на газовом гриле, но без обугленного мяса». И вам, вероятно, в любом случае не стоит есть обугленное мясо. Хотя решетки не снимаются, они оставляют на блюдах живописные следы от гриля.

3

Лучший пресс для гриля в помещении

Съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman Джордж Форман амазонка.ком

Что, вы действительно думали, что мы составим список домашних грилей без гриля Джорджа Формана? Гриль с антипригарным покрытием, который имеет полное название «Жиросжигательная машина Джорджа Формана с минимальным содержанием жира» (знаковая), безусловно, был усовершенствован с момента его первого представления в 1994 году. Но одна вещь, в которой он все еще хорошо работает, — это дренаж. жир, получаемый при приготовлении мяса, благодаря наклонной конструкции.

4

Лучший крытый гриль для групп

Двусторонний гриль / сковорода De’Longhi Де’Лонги амазонка.ком 154,95 долл. США

$ 101.00 (35% скидка)

Если вы кормите большую толпу — особенно толпу, любящую гамбургеры, — эта большая поверхность сделает вашу команду сытой и счастливой. Как объясняет один обозреватель Amazon: «Это определенно устройство для всей семьи. Оно может приготовить четыре котлеты для гамбургеров или три куриные грудки за раз … если вам и вашей семье нравится мясо на гриле и бутерброды или завтрак с блинами, вы обязательно найдете это полезный кухонный инструмент.«

5 Бездымный электрический гриль Gotham Steel

Gotham Steel amazon.com

59,95 долл. США

Что бы вы ни делали, этот универсальный гриль приготовит идеально. Вы можете готовить на гриле или сковороде с четырьмя разными уровнями нагрева. Один обозреватель Amazon любит использовать его зимой: «Я купил пару стейков в феврале и вспомнил, что купил этот бездымный гриль до того, как мы переехали.Если вы не забываете добавить немного воды на дно, он готовится отлично, практически без беспорядка и ПОЛНОСТЬЮ бездымный в помещении. После этого в доме не пахло ямой для гриля. «

6

Крытый гриль для начинающих

Электрический гриль T-fal OptiGrill

Впервые в мире гриля? Этот домашний гриль облегчит вам задачу: датчик измеряет вес предметов на пластине для гриля и соответствующим образом регулирует время приготовления.»Что мне больше всего нравится в этом гриле, так это то, что он автоматически готовит различные блюда при нужной температуре (редкие, средние, средние, средние и т.д.) «Он также позволяет узнать, когда он предварительно нагрет, можно ли замораживать или размораживать пищу, и имеет настройки для управления всем этим», — пишет один счастливый обозреватель Amazon.

7 Гамильтон Бич 3-в-1, электрический гриль для помещений + сковорода

Гамильтон Бич амазонка.ком

59,99 долл. США

Обе эти зоны для приготовления пищи имеют независимые настройки контроля нагрева, что делает этот гриль идеальным для совместного приготовления гарниров и основного блюда или для кормления двух сожителей с очень разными вкусами. Как пишет один обозреватель Amazon: «Обе стороны двусторонние для гриля (выступы) или сковороды (плоские), поэтому стейки, курица, свиные отбивные, шашлыки и т. Д.: Снова все в нашей жизни! Я скучал по возвращению гриля на открытом воздухе. день, и бог знает, что «жарить» на сковороде на горячей плите нельзя.«

8 Бездымный гриль PowerXL с крышкой из закаленного стекла

PowerXL amazon.com

99,00 долл. США

Благодаря устройству «турбо дымоудаления» на этом гриле вы получите практически бездымный опыт. Но это не единственное преимущество. «Лучшая особенность этого подноса — нижеприведенный поднос, куда вы можете добавить жидкость, чтобы наполнить пищу во время приготовления. Я положил туда вино, травы, бульон и жидкий дым, и он прекрасно справляется с ароматизацией всей еды на столе. гриль «, — добавляет один рецензент.

9

Крытый гриль по лучшей цене

Электрический гриль для дома Presto Cool Touch

Сотни 5-звездочных отзывов на Amazon соглашаются: вам не нужно тратить целое состояние на домашний гриль. Хотя у него нет двойного контроля температуры, как у некоторых из более дорогих моделей, легко очищаемые пластины на этом гриле справятся со своей задачей.

10 Мини-гриль DASH

Если вы живете в общежитии, городской квартире или в другом месте, где нет лишнего места, это ваш гриль.

No related posts.