Можно ли цептер мыть в посудомоечной машине: Рекомендации по использованию посуды Цептер

Рекомендации по использованию посуды Цептер

Рекомендации по использованию посуды Цептер

Кухонная посуда Zepter разработана с учетом требований правильного питания. Вкусные, питательные и привлекательные на вид блюда сохраняют свою питательную ценность и готовятся быстро и экономно.

Компания Zepter реализовала философию здорового питания в своих изделиях, и теперь каждый человек может готовить пищу без дополнительного добавления воды, жира или масла, а продукты при этом сохраняют натуральный вкус и питательность.

Уникальная посуда Цептер сделана из самого современного материала – высококачественной нержавеющей стали(CrNi 18/10). Этот материал отличается химической устойчивостью, долговечностью, красивым блеском и не теряет первоначальный вид при регулярном мытье в посудомоечной машине. Посуда из этого материала смотрится эстетично и современно, очень прочна и практически неподвластна времени.

Разнообразие форм и объемов

Посуда Zepter знаменита многообразием объемов и форм.

Мы предлагаем посуду традиционно круглой, а также овальной и квадратной форм объемом от 1.3 до 14 литров.

При выборе посуды обратите внимание на универсальность размеров посуды. Крышки от кастрюль и сковород взаимозаменяемы и подходят для соответствующих размеров комби – мисок и сервировочных блюд. Основные размеры – диаметр: 16, 20, 24 см.

Zepter – система

Одним из преимуществ продукции Zepter является комплексная система приготовления пищи, в состав которой входят: кастрюли, сковороды, комби – миски, сервировочные миски, пароварки терки и корзинки. Цептер – система не имеет аналогов. Одним из ее важнейших свойств является функциональность, позволяющая Вам осуществить то, что невозможно сделать с любой другой

кухонной посудой – приготовить несколько блюд на одной конфорке.

Крышка

За счет специальной конструкции крышки, пар, создаваемый в процессе варки или жарения, собирается в центральной части крышки и, конденсируясь, стекает на дно кастрюли в виде капель.

Кроме того, влага конденсируется у кромки крышки и создает своеобразное водяное кольцо между верхним краем стенок и крышкой, что препятствует испарению ценных питательных веществ.

Наша посуда соответствует большинству существующих стандартов промышленного конструирования. Посуда ЦЕПТЕР не имеет себе равных в этой области. Помимо своих технических качеств, посуда фирмы ЦЕПТЕР обладает целым рядом практических и функциональных достоинств.

Термоконтролер

Когда стрелка термоконтроллера подходит к началу зеленого сектора, это означает, что посуда готова к варке или жарению. Затем нагрев плиты следует уменьшить. Благодаря конструкции термоаккумулирующего дна, процесс приготовления будет продолжаться. Стрелка будет перемещаться дальше до тех пор, пока не достигнет положения, соответствующего идеальным условиям для приготовления. Благодаря энергии, накопленной термоаккумулирующим дном. Если стрелка пересечет красное поле, немедленно уберите кастрюлю с конфорки! Вам не зачем больше проверять, готовятся ли продукты.

Все, что вам требуется- это следить за стрелкой термоконтроллера.

Ручки

Термоизолированные ручки всегда холодные. Их уникальная конструкция позволяет повысить безопасность посуды. Они также могут служить подставками для крышек, что экономит пространство.

Они выдерживают высокие температуры, их можно мыть в посудомоечной машине или ставить в духовой шкаф с температурой до 150 С. Если ручка случайно повреждается, ее несложно заменить.

Стенки

Толщина стенок посуды 1 мм. Стенки нагреваются значительнее медленнее, чем дно. Разница температур между горячим термоаккумулирующим дном и более холодными стенками обеспечивает циркуляцию горячего влажного воздуха внутри кастрюли. Толщина, стенок позволяет готовить при температуре ниже температуры кипения (95 гр.С). Приготовление при низкой температуре экономит энергию и предотвращает потерю витаминов и минеральных веществ.

Стенки посуды заканчиваются широким краем, имеющим низкий коэффициент поверхностного напряжения, поэтому выливая из кастрюли содержимое, вы никогда не увидите на ее стенках потеков.

Термоаккумулирующее многослойное дно

Термоаккумулирующее дно позволяет варить без воды и жарить без жира. Это самая важная часть нашей посуды. Благодаря своей многослойной конструкции, дно способно аккумулировать и распределять тепловую энергию быстро и равномерно. Тепло от конфорки поступает через дно, сконструированное под определенным углом, с тем чтобы тепло могло оптимально, без больших потерь передаваться от плиты содержимому кастрюли или сковороды, при этом ручки остаются холодными а продукты не прилипают к стенкам и дну посуды. Чем больше поверхность дна, тем быстрее и равномернее распределяется тепло и тем короче приготовление пищи. Кроме того, дно способно выдерживать очень высокие температуры без деформирования. Посуда подходит для различных плит: газовой, электрической (в том числе и стеклокерамики), индукционной.

На дне каждой посуды стоит клеймо фирмы «Цептер».

Приготовление без Воды

Варка без воды возможна благодаря тому, что большинство продуктов уже содержат влагу. При приготовлении в посуде ЦЕПТЕР с термоаккумулирующим дном не требуется добавлять воду.

Положите подготовленные овощи в холодную посуду. Заполняйте кастрюлю не более, чем на 2/3 объема. Накройте крышкой и нагрейте на среднем режиме работы плиты. Через 5 минут проверьте температуру:

если крышка слишком горячая на ощупь, уменьшите температуру (стрелка термоконтроллера должна находиться в конце желтого сектора зоны). Во время готовки не снимайте крышку с кастрюли, чтобы не вышел пар. Если, все-таки, вам необходимо открыть кастрюлю, добавьте 2-3 столовых ложки воды и снова накройте ее крышкой. В процессе приготовления пищи пар собирается в центральной части крышки, где конденсируется и возвращается на дно, что и позволяет готовить овощи с помощью пара.

Любая кастрюля предназначена для приготовления продуктов без

воды. Разумеется, продукты, не содержащие влагу, не могут быть приготовлены без добавления некоторого количества воды.

Жарение без Жира

Жир используется в кулинарии для того, чтобы предотвратить пригорание продуктов. Если вы пользуетесь посудой ЦЕПТЕР, в этом нет необходимости. При этом вы экономите свои средства и не затрачиваете дополнительных усилий.

Разогрейте пустую сковороду (с крышкой или без) так, чтобы стрелка термоконтроллера находилась на середине зеленого сектора. Через 2-3 минуты проверьте нагрев сковороды, капнув на нее несколько капель воды. Если капли начинают кататься по дну сковороды, вы можете закладывать мясо. Рекомендуемая толщина мяса – примерно 1 см. Солить его не следует. Когда вы положите мясо на сковородку, оно прилипнет ко дну. Прижмите его вилкой – закройте крышку, через 3-5 минут мясо легко отделится от дна. Для получения румяной корочки мясо должно быть обсушено салфеткой и рекомендуем 1 минуту не закрывать крышку. Как только мясо поджариться, его можно перевернуть. Добавьте специи и приправы, закройте крышкой и уменьшите нагрев. Если кусок мясо слишком тонкий и мягкий, вы можете выключить плиту сразу после того, как перевернули его, процесс жарения будет продолжаться.

Приготовление в воде и жарение с жиром

В посуде Цептер также возможно традиционное приготовление пищи.

Элегантный дизайн, долговечность, удобство использования, уверенность в том, что посуда изготовлена из экологически чистого металла, доставит вам удовольствие при пользовании нашей посудой. И при этом вы всегда можете перейти на предлагаемый нами способ приготовления здоровой и естественно свежей и очень вкусной пищи.

Мясо, приготовленное в собственно соку, намного вкуснее поджаренного на масле, к тому же оно не ужаривается так сильно (20% при жарении на масле). Овощи сохраняют свой цвет, вкус, плотность. Кроме того, при этом экономится энергия и время.

Подготовка посуды (Расконсервирование)

Одна из самых важных вещей, которые надо сделать перед использованием посуды Цептер, – это вымыть ее. Сначала тщательо распределите небольшое количество жидкого средства для мытья посуды по стенкам и дну ее внутренней и внешней части с помощью сухой губки, предварительно не смачивая посуду водой.

Оставьте жидкость для мытья посуды для воздействия на 10-15 минут, затем тщательно ополосните теплой водой. Повторите два-три раза. Внешнюю часть посуды обрабатывайте мягкой стороной губки, чтобы не повредить полировку. Необходимо вымять любую посуду, которая будет нагреваться в процессе приготовления пищи. Вся остальная посуда моется, как обычно, при помощи жидкости для мытья посуды. Не рекомендуется сильно тереть золотое покрытие посуды Цептер.

Уход за посудой

Конечно же, посуду лучше мыть сразу после использования. Если такой возможности нет, Цептер настоятельно рекомендует сначала наполнить грязную посуду теплой водой и оставить отмокать на некоторое время. Если пища пригорела (такое иногда может произойти из-за слишком сильного нагрева), нужно наполнить кастрюлю водой и оставить на некоторое время, чтобы остатки пригоревшей пищи можно было легко смыть. Белые или голубые пятна, которые могут появиться на дне посуды после приготовления определенных видов пищи, легко удаляются при помощи губки с несколькими каплями уксуса или лимонного сока.

Для очень грязной посуды Цептер рекомендуется использовать его специальную жидкость для мытья посуды. Вся посуда Цептер изготовлена и нержавеющей стали и ее лекго содержать в прекрасном состоянии. Это очень просто, если следовать следующим правилам:

  • чистите жесткой стороно губки только внутреннюю часть посуды, внешнюю сторону посуды надо мыть только мягкой стороной губки

  • чтобы избежать царапин, не следует использовать при мытье абразивные моющие средства

  • не следует использовать металлические мочалки и подобные им средства при мытье посуды

  • соблюдайте температурный режим при приготовлении пищи – жто предотвратит нержавеющую сталь от перегрева, который можует стать причиной появления белых или голубых пятен

Сушка посуды

Чтобы сохранить блеск нержавеющей стали, надо сразу же после мытья насухо вытереть посуду кухонным полотенцем. Известно, что наша вода содержит большое количество хлора и извести, которые могут стать причиной возникновения пятен на металле. Если следовать всем рекомендациям Цептер по уходу за посудой, то она станет великолепным украшением любой современной кухни на долгие годы.

Цептер новости. Новая коллекция посуды Zepter Masterpiece z-line

 

 Высококачественная сталь, из которой изготовлена посуда Цептер , обеспечивает легкий уход и гарантирует сохранность внешнего вида.

 Надеемся, что данные рекомендации помогут Вам сохранить повседневную красоту Вашей кухни, на которой появилась ценная посуда Цептер и уникальная система для приготовления пищи.

Расконсервация

  Перед первым употреблением посуду Цептер необходимо расконсервировать. Для этого вам нужно иметь моющее средство CLEANSY от Цептер и губку с жесткой и мягкой сторонами.

  Компания Цептер рекомендует вам мягкой сухой губкой равномерно нанести моющее средство на сухую посуду. Жесткой стороной можно почистить дно и внутренние стенки посуды, а мягкой – наружные поверхности. Для лучшего результата оставьте нанесенное моющее средство на посуде на 30 мин. Тщательно промыть теплой водой.  Посуду для приготовления пищи (ту, которая ставится на огонь) обработать таким способом два раза.

Внимание!

  Посуду для сервировки стола с позолотой чистить только мягкой губкой или салфеткой и не применять моющее средство Цептер для чистки внешней поверхности.

Уход за посудой

  Если вы соблюдаете температурный режим, то после приготовления посуда Цептер легко моется теплой водой и любым жидким моющим средством. Можно мыть в посудомоечных машинах. Известковые и бело-голубые пятна, которые могут остаться на дне, устраняются несколькими каплями уксуса или соком от лимона.

 

Внимание!

  • при уходе за посудой не применять абразивные моющие средства;
  • не применять металлические щетки;
  • в процессе приготовления пищи не перегревать посуду из благородной стали, особенно, если она пустая;
  • при использовании посуды в духовом шкафу при температуре свыше 180° пластмассовые накладки с ручек и термоконтроллер с крышки нужно снять;
  • посуду, имеющую позолоту, не рекомендуем мыть в посудомоечных машинах, при температуре выше 60°.

Сушка

  Чтобы посуда блестела, сразу после мытья вытрите ее мягким полотенцем, лучше махровым, которое легко и быстро впитывает влагу.

Соблюдая эти рекомендации, Вы надолго сохраните красоту этой ценной посуды.

Особенности посуды Цептер – Цептер Ульяновск: биоптрон, посуда, фильтр для воды, очистка воздуха, косметика

                 

ДИЗАЙН
Элегантный дизайн и бесконечная притягательность

Уникальная коллекция посуды из нержавеющей стали – это сочетание эксклюзивного дизайна Zepter и здорового способа приготовления.

  

РУЧКИ
Ручки всегда остаются холодными.
Их уникальная конструкция и легкий вес обеспечивают простое и безопасное использование посуды.
Ручка может использоваться как подставка для крышки, что экономит место.

Ручки выдерживают высокую температуру, благодаря чему их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 225°C.

Теперь на ручках кухонной посуды Zepter есть изящный отличительный логотип “Z” – символ технологических новшеств компании Zepter.

 

   

ТРЁХСЛОЙНОЕ ДНО
Кухонная посуда Zepter соответствует самым высоким стандартам индустриального дизайна.
Она не только имеет исключительные технологические преимущества, но и обеспечивает многочисленные практические и функциональные выгоды.

Техническая конструкция имеет существенное значение:
дно посуды Zepter изготовлено из трёх слоев специального сплава. Эти слои предназначены как для обычного, так и для индукционного нагрева.


 

 

 

ИНДУКЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Индукционный нагрев отвечает потребностям современных семей, ведущих активный образ жизни.
Дно кухонной посуды имеет покрытие из хромоферритной стали.

При индукционном нагреве за счет моментального нагрева слоя хромоферритной стали значительно сокращается время нагрева.
Компания Zepter инвестировала значительные средства в исследовательские и конструкторские разработки с целью изобретения самого инновационного и высококачественного сплава.
Этот новый высококачественный материал нагревается быстрее и гарантирует абсолютно равномерный нагрев дна как на газовых, так и на электрических конфорках. Быстрый нагрев обеспечивает энергосбережение за счет уменьшения потребления тепла, снижая таким образом затраты на электроэнергию.

Индукционный нагрев позволяет готовить здоровую пищу и значительно экономить время.
 


 

ТЕРМОКОНТРОЛЬ
Больше не требуется снимать крышку, чтобы проверить, правильно и равномерно ли готовится пища и степень ее готовности.
Всё, что нужно сделать – это проверить индикатор термоконтроллера и время приготовления.

После этого следует уменьшить степень нагрева.
Многослойная конструкция дна и стенки посуды обеспечивают продолжение процесса приготовления.
За счет энергии, накопленной в термоаккумулирующем дне, стрелка продолжает двигаться до тех пор, пока не достигнет идеальной для приготовления температуры.

 


ТЕРМОАККУМУЛИРУЮЩЕЕ ДНО
Самая важная часть комплексной системы приготовления пищи Zepter – термоаккумулирующее дно, позволяющее варить без воды и жарить без масла.

Многослойная конструкция и используемые легкие металлы позволяют посуде накапливать, равномерно и быстро распределять тепло.
Тепло от конфорки быстро передаётся от дна к стенкам, не теряя своей интенсивности, а затем равномерно распределяется по всей посуде. Пища не прилипает к стенкам и дну посуды, а ручки остаются холодными.
Дно выдерживает очень высокие температуры без деформации.

ответ – Региональное представительство Цептер (Zepter) в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Так, по данным некоторых авторов, до 90 % детей, страдающих атопическим дерматитом, имеют повышенную чувствительность к коровьему молоку, говядине, картофелю, орехам, различным видам круп. А это те продукты, которые являются жизненно важными, и полное исключение их из рациона ребенка может привести к серьезным последствиям. 

В связи с этим, основным и самым сложным методом лечения данного вида аллергии является гипоаллергенная хорошо сбалансированная диета. Понятие “диета” подразумевает прежде всего правильное и здоровое питание. При этом мало кто задумывается о том, что качество готового продукта зависит не только от его составляющих, но и в немалой степени от посуды, которую используют для приготовления пищи. Здоровая пища может быть приготовлена только в посуде, выполненной из высококачественного, прочного, хорошо проводящего тепло материала, который, к тому же, не должен образовывать соединения, вредные для здоровья человека. При длительной термической обработке, чрезмерно высокой температуре и давлении продукты теряют свою пищевую ценность (витамины, минеральные вещества, аминокислоты и др.)

Одним словом, при здоровом питании, что очень важно в случае профилактики и лечения аллергических заболеваний, приоритет должен отдаваться такой посуде, в которой продукты сохраняют все свои органолептические свойства. Но существу¬ет ли такая посуда в реальности?

Всерьез задумавшись над этим вопросом, мы изучили свойства различных материалов, из которых производят посуду в наше время. В результате, мы пришли к выводу, что нужный нам материал должен обладать высокой степенью химической нейтральности и не образовывать никаких соединений с компонентами пищи. В медицинских кругах |звестно, что такими свойствами обладает хромоникелевая сталь, из нее делают хирургические инструменты, емкости для хранения подготовленных к пересадке органов, искусственные суставы и т.д. В процессе длительного поиска мы обратили внимание на посуду компании “Цептер”, поскольку для ее производства используется именно тот материал, который мы искали – хромоникелевая сталь 18/10. Результаты первых проб оправдали наши ожидания. Мы убедились, что, действительно, пища, приготовленная в посуде “Цептер”, сохраняет в себе гораздо больше витаминов и минералов, чем в обычной посуде, и, что важно для организации диеты детей-атопиков, отпадает необходимость в жирах и соли, сокращается гютребность в воде для приготовления продукта. Тогда мы решили провести более детальное наблюдение. С этой целью были взяты две группы детей, находящиеся на обследовании и лечении в аллергологическом отделении Детской клинической больницы №1 города Ярославля с такими диагнозами как детская экзема пищевой этиологии и атопический дерматит. Кроме того, все дети имели сопутствующие заболевания желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей, например, дисбактериоз кишечника, хронический гастроду-оденит. Пищевая аллергия у всех детей подтверждалась результатами анализа и различными лабораторными тестами. 

Первой, основной группе назначили диету на основе пищи, приготовленной в посуде “Цептер”. В нее вошли 34 ребенка в возрасте от 1 до 7 лет и 6 матерей с детьми на грудном вскармливании. Каждому ребенку была подобрана специальная диета, исключающая продукты, вызывающиею аллергические реакции. Диета не включала также такие аллергеносодержащие продукты как куриное мясо, рыба, яйцо, шоколад, мед, орехи, кофе, какао, значительно ограничивались сахар и соль. У детей на грудном вскармливании диету получала мать.

Вторую, контрольную группу составили семеро детей и три кормящих матери. Они получали пищу, приготовленную в обычной посуде. При этом, пациенты контрольной группы постоянно предъявляли жалобы на “невкусную” диету: недостаточно соленую, водянистую, вываренную пищу.

Интересно, что дети и матери из основной группы, получающие питание, приготовленное в посуде “Цептер”, не отмечали недостатка соли в продуктах и неприятных вкусовых качеств.

Исходя из этого, врачи нашего отделения сделали первый важный вывод о том, что качество вкуса пищи из посуды “Цептер” значительно выше, чем из обычной посуды.

Дальнейшие исследования детей контрольной группы показали, что процесс пищеварения у них был ослаблен.Кормящие матери, питавшиеся из посуды “Цептер”, не жаловались на вздутие живота своих грудничков, что также свидетельствует о лучшем качестве пищеварения. Но самым важным был признан тот факт, что кожные проявления у детей, следовавших “Цептер”-диете, исчезали на 3-4 дня раньше, чем у детей из контрольной группы, и процесс полной эпителизации – заживления кожных проявлений атопического дерматита, – происходил на 2-3 дня быстрее.

Таким образом, наблюдения наших врачей показали, что посуду “Цептер” можно и нужно рекомендовать для организации специальной диеты детям, страдающим различными аллергическими и кожными заболеваниями, так как:

– посуда “Цептер” не вызывает каких-либо местных или общих побочных действий;

– посуда “Цептер” практически полностью сохраняет первоначальные вкусовые качества, свойственные продукту;

– посуда “Цептер” позволяет эффективно усваивать приготовляемую в ней пищу;

– питание из посуды “Цептер” способствует ускорению процесса заживления кожных проявлений при различных видах аллергии.

Г. Матвеева, заведующая аллергологическим отделением детской клинической больницы №1

Кулинар 2010: Посуда фирмы Цептер

Высококачественная современная кухонная посуда Zepter


– это инновационная система приготовления пищи без использования соли, воды или масла. Цептер-посуда — это революционный комплекс кухонной утвари для современной хозяйки, который позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, данный им природой, их витамины и другие питательные вещества.

Посуда Zepter не только обеспечивает правильное и вкусное питание всей семье, но и способствует здоровому образу жизни.

ДИЗАЙН ПОСУДЫ 

Современный дизайн и удобство

Возьмите в руки любую Цептер-посуду, и Вы почувствуете ее бесконечную притягательность, она заворожит Вас, и Вы поймете, что это именно то, чего не хватало Вашей кухне.

Коллекция посуды из нержавеющей стали от Zepter – это уникальное сочетание эксклюзивного дизайна Zepter и здорового способа приготовления пищи.

УДОБНЫЕ ПРАКТИЧНЫЕ РУЧКИ


Ручки кастрюль не нагреваются и всегда остаются холодными.

Их конструкция обеспечивает простое, удобное и безопасное пользование посудой.

Ручка может использоваться как подставка для крышки, а это экономит место на столе.

Пластиковая вставка ручки может выдерживать высокую температуру, поэтому посуду можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 225°C.

В новой коллекции посуды Zepter на ручках есть изящный отличительный логотип “Z” – знак технологических новшеств компании Zepter.

ТРЁХСЛОЙНОЕ ТЕРМОАККУМУЛИРУЮЩЕЕ ДНО


Кухонная посуда Zepter изготавливается по самым высоким стандартам индустриального дизайна.

Посуда имеет исключительные технологические преимущества и обеспечивает многочисленные практические удобства и функциональные выгоды.

Техническая конструкция имеет существенное значение: Запатентованное дно посуды Zepter изготовлено из трёх слоев специального сплава.

Эти слои обеспечивают использование посуды на плитах как с обычным, так и с индукционным нагревом.

Многослойная конструкция с использованием легких металлов позволяет посуде накапливать тепло, а также равномерно и быстро его распределять, не теряя интенсивности, по всей посуде.

Пища не прилипает к стенкам и дну посуды, а ручки остаются холодными.

Компания Zepter инвестировала значительные средства в исследовательские и конструкторские разработки с целью изобретения самого инновационного и высококачественного сплава.

Этот новый высококачественный материал дна нагревается быстрее и гарантирует абсолютно равномерный нагрев как на газовых, так и на электрических конфорках. Быстрый нагрев дна обеспечивает энергосбережение за счет уменьшения потребления тепла, снижает

затраты на электроэнергию.

Дно выдерживает очень высокие температуры без деформации.

ИНДУКЦИОННЫЙ НАГРЕВ — РЕВОЛЮЦИЯ НА ВАШЕЙ КУХНЕ


Многие современные семьи, ведущие активный образ жизни уже используют кухонные плиты с индукционным нагревом. Такие плиты наилучшим образом отвечают их потребностям — они экономичны и очень эффективны.

Индукционный нагрев позволяет готовить здоровую пищу и значительно экономить время.

Дно кухонной посуды Zepter имеет специальное покрытие из хромоферритной стали.

При индукционном нагреве за счет моментального нагрева слоя хромоферритной стали значительно сокращается время нагрева.

ТЕРМОКОНТРОЛЬ — ВАШ НЕЗАМЕНИМЫЙ ПОМОЩНИК

Вам больше не требуется снимать крышку, чтобы проверить, как готовится пища.

Теперь вы легко можете контролировать правильность и равномерность нагрева, степень готовности пищи, всё, что нужно сделать – это проверить индикатор термоконтроллера.

Если стрелка достигла зеленого сектора следует уменьшить степень нагрева.

Многослойная конструкция термоаккумулирующего дна, стенки посуды и плотно подогнанная крышка обеспечивают продолжение процесса приготовления.

За счет энергии, накопленной в термоаккумулирующем дне, температура внутри посуды остается идеальной для щадящего приготовления пищи. Эту температуру можно контролировать при помощи стрелки термоконтроллера и при необходимости откорректировать, увеличив или уменьшив нагрев.

Источник http://spb-zepter.ru

Система для приготовления на пару Zepter

 

ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА

Откройте для себя множество преимуществ Системы для приготовления на пару, начиная с этих рецептов – простых и вкусных!
Приятного аппетита!

Ребрышки Гурман

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

8 порций

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. горчицы
  • 1,4 – 1,6 кг говяжьих ребрышек толщиной 6 см (лишний жир нужно срезать)
  • 1/3 чашки муки
  • 4 стебля лука-порея (только белая часть), нарезанного
  • 1/3 чашки (80 мл) нарезанной петрушки
  • 1 чашка консервированного томатного пюре
  • 1,5 чашки (180 мл) овощного бульона
  • 1/4 чашки (60 мл) хереса
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 6 морковей, порезанных на кусочки по 5 см
  • 6 картофелин среднего размера, очищенных и нарезанных кусочками по 1 – 1,5 см
  • 1/4 чашки (60 мл) сметаны
  • 1/4 чашки (60 мл) размягченного сливочного масла
  • 1,5 ст. л. картофельного крахмала
  • соль по вкусу
  • 1/4 ч. л. перца

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с необходимым количеством воды, положите картофель и морковь, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 2 минуты под давлением. Готовые блюда отложите в сторону. Нанесите горчицу на ребрышки, затем обмакните в муку, стряхните излишки.
В разогретую кастрюлю без Системы для приготовления на пару и крышки Syncro-Clik® Z-420-20 положите ребрышки и поджарьте до золотистого цвета со всех сторон.
Выньте, отложите в сторону. Обжарьте лук с петрушкой в этой же кастрюле в течение 2 минут. Добавьте томатную пасту, бульон, херес, коричневый сахар, соль и перец. Положите ребрышки, накройте крышкой Syncro-Clik®, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 18 минут. Понизьте давление в кастрюле и снимите крышку.
Добавьте к ребрышкам морковь и картофель, накройте крышкой Syncro-Clik®. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 6 минут. Снизьте давление, снимите крышку, выложите продукты на сервировочное блюдо. Приготовьте соус, смешав сметану с маслом и картофельным крахмалом до однородной консистенции. Постепенно влейте соус в кастрюлю, в которой готовились ребрышки, и готовьте 1 минуту на среднем огне, помешивая. Приправьте соусом ребрышки и овощи.

 


 



Капустно-картофельный суп с сосисками

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

6 порций

Ингредиенты:

  • 450 г итальянских куриных сосисок или сосисок из индейки, нарезанных кусочками по 2,5 см
  • 2 чашки (180 г) крупно нарезанного лука
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 8 чашек (2 л) овощного бульона
  • 1 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками по 2,5 см
  • 0,7 кг савойской капусты
  • 3 веточки свежей нарезанной петрушки
  • 1 чашка (90 г) тертого сыра (например, пекорино романо)
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу

По желанию: 6 кусочков крестьянского хлеба
Варианты: капусту можно заменить другими овощами, например, нарезанным цикорием или салатом эскариоль.

 


Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, добавьте картофель и капусту (объем может превышать максимально рекомендуемый уровень, т.к. капуста уварится в процесс приготовления). Закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 3 минуты.
В это время приготовьте нарезанные сосиски в кастрюле Zepter Z-2058, установив уровень нагрева выше среднего. Когда они начнут шипеть, уменьшите нагрев до среднего и продолжайте готовить 2-3 минуты, помешивая, пока они не подрумянятся.
Добавьте лук и томатную пасту и готовьте еще 2 минуты, часто помешивая.
Капуста и картофель к этому времени должны быть готовы. Понизьте давление и снимите с кастрюли крышку Syncro-Clik®. Добавьте в кастрюлю к сосискам капусту и картофель, бульон, петрушку, 1/3 чашки сыра пекорино романо. Налейте суп и подавайте. При желании положите кусочек хлеба на дно каждой тарелки и налейте суп. Посыпьте сыром и черным перцем. Подавайте тертый сыр отдельно.

 

  

Шафрановый рис с грибами и луком-пореем

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

4 порции

Ингредиенты:

  • 3 ч. л. воды
  • 1 ч. л. молотого чеснока
  • 1 большой стебель лука-порея, тонко порезанного (белая и зеленая
  • части)
  • 1,5 чашки (260 г) коричневого риса, промытого и обсушенного
  • 2 чашки (500 мл) кипятка
  • 230 г шампиньонов, порезанных на кусочки по 1 – 1,5 см
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 2 ст. л. порезанной петрушки (для украшения)
  • 1/4 ч. л. молотого шафрана
  • 1/8 ч. л. молотого перца
  • соль по вкусу

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите чеснок и лук, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 2 минуты. Готовые продукты отложите в сторону.
В той же кастрюле разогрейте воду, добавьте рис, грибы, морковь, шафран и перец. Закройте крышкой Syncro-Clik® и готовьте под давлением 25 минут. Снимите с плиты, через 10 минут понизьте давление и откройте. Перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте.

 

 

Цыпленок с лимоном и шпинатом, приготовленный на пару

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут

6 – 8 порций

Ингредиенты:

  • 3,5 чашки (830 г) тонко порезанного лука-порея или порубленного
  • репчатого лука
  • 4 чашки (1 л) воды
  • 1,4 кг куриных бедрышек без кожи
  • 3 больших стебля сельдерея, порезанных на кусочки по 2,5 см
  • 4 больших моркови, очищенных и порезанных на кусочки по 2,5 см
  • 2 больших лавровых листа
  • 1/4 ч. л. сушеного листа тимьяна
  • 4 чашки (1 л) овощного бульона
  • 500-700 г свежего или замороженного шпината, промытого и
  • порезанного
  • 1/4 чашки нарезанного свежего укропа
  • свежевыжатый сок 2 лимонов
  • соль по вкусу

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите лук и шпинат, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 1 минуту. Готовые продукты отложите в сторону. Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю с водой, добавьте куриные бедра, сельдерей, морковь, лавровый лист, тимьян, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 10 минут. Когда блюдо приготовится, понизьте давление, снимите крышку, выложите курицу на блюдо. Подавайте с лимонным соком и солью по вкусу.

 

 

Груши с изюмом и финиками, приготовленные на пару

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут

4 порции

Ингредиенты:

  • 2 азиатских груши
  • 4 ст.л. меда
  • 2 сушеных финика без косточек, размоченных в холодной воде и порезанных
  • 1 ст.л. изюма
  • гвоздика или корица (по желанию)

Приготовление:
Вымойте груши и вытрите их бумажными полотенцами. Разрежьте груши вдоль пополам, удалите сердцевину. Поместите в углубления изюм и финик и полейте половинки медом. Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите груши в корзину, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте на пару 9 минут. Откройте, проверьте готовность, посыпьте гвоздикой или корицей по желанию и подавайте теплыми.

 

 

Лосось с овощами

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 5 минут + 15 минут

4 порции

Ингредиенты:

  • 4 филе свежего лосося
  • 4 лука-шалота
  • 5 см свежего имбиря
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 моркови
  • 4 стебля зеленого лука
  • 2 красных перца
  • 2 желтых перца
  • красный перец чили
  • 300 г белого риса
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с необходимым количеством воды, добавьте рис, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте на пару 10 минут, затем откройте и отложите рис в сторону. Положите порубленный лук-шалот и имбирь на рыбу. Смешайте соевый соус, сахар, черный перец (количество по вкусу) и оливковое масло, полейте смесью рыбу.
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю с водой, положите рыбу, закройте крышкой Syncro-Clik® и готовьте на пару 5 минут. Нарежьте красный и желтый перец, морковь, зеленый лук и чили. Откройте кастрюлю и добавьте нарезанные овощи к рыбе. Закройте кастрюлю и готовьте 15 минут. Подавайте с отварным белым рисом.

 

 

Почему кастрюли Цептер? В чем их преимущество?

В наборы кастрюль Цептер входят изделия из высококачественной нержавеющей стали, выполненные в соответствии с международными стандартами, которые предъявляются к такой посуде. Вместе с тем, данные комплекты имеют практически пожизненную гарантию, качество и функциональность, обеспечиваемые итальянским производителем.

Содержание:

Несколько слов о посуде Цептер

Безусловно, кастрюли Цептер выступают действительно качественной посудой. Ведь поскольку они изготовлены из нержавеющей стали, то такие изделия не окисляются и не ржавеют, а также отличаются хорошей теплопроводностью и химической нейтральностью к самым разным продуктам. Поэтому обладатели данной посуды могут рассчитывать на долговечность её использования и здоровую пищу. По своим функциям кастрюля Цептер отличается от стандартного представления о “кастрюле”. Такая посуда характеризуется универсальностью, она – это три в одном. Изделие может по желанию хозяйки легко превратиться в обычную “кастрюлю”, “сковороду”, “сотейник” или “пароварку”.

В такой посуде можно хорошо и вкусно сварить суп, пожарить курицу или потушить овощи.

В то же время наборы посуды от Цептер отличаются не только хорошим материалом, а ещё удобством и универсальностью. Благодаря этим наборам процесс приготовления пищи становится легким и превращается в настоящее удовольствие. Это обусловлено тем, что каждая хозяйка может найти в ней все необходимое для создания наилучших кулинарных шедевров. Наряду с этим, благодаря своему стильному дизайну наборы кастрюль от Цептер способны украсить любую кухню. Обладатели данной посуды могут отметить её оснащенность следующими элементами:

  1. крышкой специальной конструкции, плотно прилегающей к краю кастрюли, что способствует циркуляции пара;
  2. термоконтроллером, посредством которого можно осуществлять контроль над процессом приготовления пищи;
  3. термоизолирующими ручками, не позволяющими обжечься во время приготовления пищи, поскольку они являются холодными;
  4. термоаккумулирующим дном, благодаря которому внутри кастрюли обеспечивается правильная циркуляция горячего воздуха, что напоминает эффект «русской печки».

Кастрюли Цептер. В чем их преимущество?

При всем том, использование посуды Цептер дает возможность осуществлять приготовление пищи без использования масла, соли и воды. В этом случае все ингредиенты в конечном итоге окажутся приготовленными равномерно. Кроме того, занимаясь приготовлением пищи без лишнего жира можно ограничить поступление в организм избыточного количества холестерина и калорий. В то же время когда готовится пища без воды, то можно сохранить все витамины и полезные элементы в продуктах. Таким образом человек получает возможность питаться сбалансированной и вкусной пищей.

Другими преимуществами кастрюли Цептер выступают такие моменты:

  • изделие не загрязняется, что позволяет легко добиваться его надлежащей чистоты;
  • данную посуду можно мыть как руками, так и в посудомоечной машине. Стало быть обеспечивается максимальный уровень практичности;
  • наличие удобного края, что дает возможность безопасно переливать через него любую жидкость;
  • использование данной посуды в духовом шкафу позволяет безопасно готовить и разогревать в ней пищу;
  • будучи частью Цептер-системы, такая кастрюля позволяет экономить пространство и время, поскольку обеспечивает возможность параллельно готовить на одной комфорке несколько блюд.

Кастрюли Цептер изготавливаются из металла, который обладает следующими достоинствами:

  1. стойкостью к различным физическим и химическим воздействиям, вследствие чего гарантируется долговечность посуды. Поскольку такой металл не окисляется, то приготовленная в кастрюле из этого материала пища является качественной;
  2. посуда из данного металла не меняет свой цвет и не темнеет, в связи с чем кастрюли сохраняют свой первоначальный вид;
  3. отсутствие пор, что исключает впитывание и сохранение запахов;
  4. благодаря своей функциональности посуда может использоваться для приготовления и хранения пищи;
  5. нейтральность данного вида металла исключает риск получения аллергии.

Покупка кастрюлей от компании Цептер позволяет приобрести качество и удобство на всю жизнь – так уверяет нас производитель. Хозяйки, на кухнях которой есть такая посуда, подтверждают хорошее качество, но подчеркивают, что на рынке очень много подделки. Поэтому не лишним будет убедиться в наличии соответствующих документов у продавца. И последний совет – посуда Цептер станет прекрасным подарком на любой из праздников.

Zepter Masterpiece Cookware Z Set – Стандартный – 18 предметов – Zepter Shop

ИДЕАЛЬНЫЙ НАБОР ДЛЯ ШИРОКОГО ДИАПАЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Стандартный набор посуды Masterpiece состоит из высококачественных, не содержащих токсинов материалов из металла 316L высшего качества и революционных материалов. система приготовления с антипригарным покрытием, гарантирующая более здоровую и вкусную пищу с меньшим количеством калорий. В набор входит 5-литровая кастрюля Master Cookware Pot – диаметром 20 см и высотой 17 см, которая идеально подходит для приготовления всего, от супов и соусов до приготовления овощей и картофеля для большой семьи и друзей.В набор также входит универсальный горшок объемом 4,2 литра – диаметром 20 см и высотой 14,2 см.

В комплект входит универсальный сетчатый фильтр объемом 2,8 л, который идеально подходит для слива макаронных изделий и овощей; он также является частью инновационной системы штабелирования Zepter для приготовления на пару или под давлением. Система штабелирования посуды Masterpiece экономит энергию, время и деньги, так как на одной плите можно одновременно готовить 3-4 блюда.

В набор входит ряд другой удивительно полезной посуды, например, многофункциональные крышки, которые можно использовать для мытья овощей, приготовления ингредиентов для приготовления пищи или в качестве подставки для горячей посуды; миска универсальная, используемая для сервировки салатов и других блюд, а также для хранения продуктов; оригинальная терка, которую можно использовать для терки овощей или сыра прямо в кастрюле или в качестве другого уровня системы штабелирования.

ПОЧЕМУ НАБОРЫ ПОСУДЫ MASTERPIECE – НОМЕР ПЕРВЫЙ

Материалы высочайшего качества : Высококачественная нержавеющая сталь 316L, используемая при производстве посуды Masterpiece, используется исключительно там, где качество материалов имеет наибольшее значение: в хирургических инструментах, корпусах имплантаты, эксклюзивные часы и другие предметы роскоши. Этот особый тип стали не пористый, не сжигает пищу во время приготовления, не выделяет кислород, не сохраняет запаха пищи, не вызывает аллергии и легко чистится.Эти качества делают его идеальным для приготовления здоровых блюд. А когда добавляется крышка Syncro-Clik ® , сосуды для готовки высочайшего качества превращаются в процесс приготовления в режиме турбо.

Оригинальный дизайн : крышка Zepter идеально подходит к краю кастрюли, герметично закрывая ее, создавая процесс приготовления по замкнутому кругу и предотвращая проливание пищи во время приготовления. Этот продуманный дизайн не позволяет запахам от готовки выходить из кастрюли, оставляя ваш дом свежим.Универсальную крышку также можно использовать в качестве защитной подставки или для сервировки еды.

Безопасность : Эргономичная конструкция для удобного использования, безопасные ручки Zepter не перегреваются, поэтому вы не можете обжечься во время готовки. Они безопасны для духовки, в этом случае они нагреваются, и с ними нужно обращаться осторожно. Еще одно интеллектуальное и практичное решение позволяет удерживать крышку на ручках.

Здоровое приготовление пищи при низких температурах: Дно каждой кастрюли Masterpiece Cookware сделано из трех слоев металла для отвода, отвода и аккумулирования тепла.Для соединения трехслойного дна с корпусом кастрюли используется уникальная прессовая машина, которая оказывает давление в 2000 тонн, что делает невозможным их разъединение. Дно кастрюли аккумулирует энергию даже от мельчайшего источника тепла и быстро и равномерно передает тепло кастрюле, в то время как проводящие свойства позволяют готовить с использованием вторичного тепла, так что приготовление пищи происходит при низких температурах. Приготовление пищи при низких температурах важно для защиты питательных веществ пищи от разрушения, что имеет место, когда пища готовится при высоких температурах, а также позволяет экономить до 70% энергии.

Антипригарная технология : Технология Zepter URA – это новая революционная антипригарная технология, изменяющая металлическую нижнюю поверхность кастрюли на молекулярном уровне. Не наносится вредных и токсичных покрытий, что делает посуду абсолютно безопасной для приготовления полезных и вкусных блюд.

Меньше жира: Результаты исследований показывают, что приготовление пищи с использованием продуктов Zepter по сравнению с приготовлением в обычной посуде позволяет сохранить на 72% больше витамина А, на 252% больше кальция, на 336% больше фосфора и на 83% больше железа.Натуральные жиры, содержащиеся в мясе, выделяются во время приготовления на гриле в посуде Masterpiece, поэтому дополнительное масло для приготовления не требуется. Это означает, что мясо, приготовленное таким образом, содержит на 67% меньше жира, а курица на 51% меньше жира, чем натуральное содержание жира. Это хорошая новость для людей с высоким уровнем холестерина. И это также хорошая новость для тех из нас, кто подвержен риску рака, поскольку 62% всех раковых заболеваний (груди, толстой кишки, простаты, почек) вызваны диетами с высоким содержанием жиров, ожирением и неправильным приготовлением пищи с добавлением жиров, масел, соль и некачественная посуда.

Контроль температуры : С Zepter Thermocontrol желаемая температура и время устанавливаются всего за несколько секунд простым нажатием кнопки для полностью автоматизированного приготовления. Представьте себе все, что вы можете сделать в это дополнительное свободное время!

Можно ли мыть сковороды в посудомоечной машине?

Нет никаких сомнений в привлекательности регулярного использования посудомоечной машины дома. Они обеспечивают максимальное удобство, значительно сокращая время и усилия, которые вы тратите на мытье посуды.

Кроме того, посудомоечные машины также помогают свести к минимуму риск поломки посуды в вашем доме, поскольку они гарантируют, что вам не придется обрабатывать посуду так часто, как в противном случае.

В результате ваша кухня выглядит аккуратнее и убирается беспорядок в течение нескольких минут, когда вы загружаете всю грязную посуду в посудомоечную машину. Вот почему посудомоечная машина – это полезный прибор для дома. В конечном итоге это позволит вам развлечь больше гостей, значительно упростив процесс уборки на кухне.

Однако, как и любое другое электронное оборудование, посудомоечные машины также имеют определенные правила и ограничения. Не всегда рекомендуется использовать посудомоечные машины для мытья посуды любого типа. Высокая температура внутри может повредить сковороды некоторых типов.

Вот почему вы должны быть осторожны с этим, если хотите, чтобы ваши сковороды не изнашивались быстро.

Почему некоторые сковороды повреждаются при использовании посудомоечных машин?

Независимо от того, используете ли вы сковороды для приготовления густого белого соуса для макарон или для жарки в них куриных наггетсов, готовка на сковороде часто может оставлять на них стойкие пятна.

На самом деле, вы можете даже подумать о мытье кастрюль в посудомоечной машине, чтобы удалить с них остатки пищи, не прилагая дополнительных усилий, но это не всегда безопасно.

Существует множество причин, по которым использование посудомоечных машин может повредить сковороду. Одна из основных причин заключается в том, что моющие средства, используемые в посудомоечных машинах, обычно более агрессивны, чем другие мыла для мытья посуды.

Они содержат абразивные соединения, такие как сульфаты и фталаты, для удаления стойких пятен с еды, которые могут повредить посуду.

Другая причина заключается в том, что посудомоечные машины могут повредить сковороды, потому что в них для тщательного мытья используется очень горячая вода. Температура горячей воды в некоторых посудомоечных машинах может достигать 160 ° C.

Не каждая сковорода рассчитана на такие высокие температуры, поэтому горячая вода из посудомоечной машины может фактически потускнуть поверхность сковороды или разрушить ее антипригарное покрытие.

Последняя и последняя причина, по которой посудомоечная машина может причинить вред сковороде, заключается в механическом ударе по ней другой посуды и кухонных принадлежностей.Когда в посудомоечной машине рядом со сковородой находятся острые предметы, такие как ножи и вилки, они могут оставлять царапины на ее поверхности.

Это происходит потому, что посуда легко перемещается, когда на нее попадает вода под высоким давлением в посудомоечной машине. Однако этой проблемы можно легко избежать, если правильно разместить посуду подальше от кастрюли.

Какие сковороды можно ставить в посудомоечную машину?

Мы признаем, что определить, какие сковороды можно мыть в посудомоечной машине, а какие – нет, может быть довольно сложно, особенно если у вас нет доступа к их руководствам.Вот почему мы здесь, чтобы помочь!

Считайте эту статью полным руководством, которое поможет вам выяснить, какие сковороды на вашей кухне выдерживают тепло посудомоечной машины, а какие – нет.

В результате вы можете безопасно положить часть ваших кастрюль в посудомоечную машину , чтобы они за считанные минуты стали до блеска чистыми. Чтобы очистить другие, вам придется приложить определенные усилия и мыть их вручную, чтобы не повредить их быстро.

Можно ли мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине?

При обсуждении различных типов сковородок справедливо сначала обсудить наиболее популярные типы.Сковороды с антипригарным покрытием, несомненно, являются наиболее часто используемым типом кухонной посуды на кухне. Они очень удобны, так как их антипригарная поверхность позволяет без проблем готовить липкие продукты с минимальным количеством масла.

Однако мы не понимаем, что сковороды с антипригарным покрытием обеспечивают такое удобство за счет высокой хрупкости. Высокая температура внутри посудомоечной машины может быстро испортить антипригарное покрытие этих сковородок.

Агрессивные моющие средства также играют огромную роль в быстром потускнении их гладкой поверхности.

Даже если сковороды с антипригарным покрытием рекламируются как пригодные для мытья в посудомоечной машине, мы все же рекомендуем мыть их вручную. Вы не увидите, как антипригарное покрытие отслоится сразу после мытья в посудомоечной машине, но это определенно ускорит процесс эрозии в долгосрочной перспективе.

В качестве альтернативы, если вы продолжите мыть посуду вручную, вы сможете поддерживать качество посуды в течение более длительного времени.

Вот почему мы вам советуем не мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине .Поскольку на них почти никогда не застревает еда, вы можете легко вымыть их самостоятельно.

Это поможет вам гарантировать, что антипригарное качество вашей сковороды не ухудшится быстро, и вам не придется в ближайшее время покупать новую сковороду с антипригарным покрытием.

Можно ли мыть чугунные сковороды в посудомоечной машине?

Ответ на поставленный выше вопрос – большое нет. Никогда не кладите чугунные сковороды в посудомоечную машину , и вот почему.

Во-первых, продолжительное время мытья и избыток воды в посудомоечных машинах могут легко вызвать ржавчину ваших чугунных кастрюль.Итак, если вы хотите, чтобы ваша чугунная сковорода быстро не ржавела, не мыть ее в посудомоечной машине.

Во-вторых, приправа для чугунных кастрюль также смывается в посудомоечных машинах из-за влажных и жарких условий внутри. Это не идеально для вас, так как приправа для чугунной сковороды имеет решающее значение для того, чтобы сделать ее поверхность антипригарной. Это то, что мешает вашей еде постоянно прилипать к ней.

Уничтожение приправ, помещая кастрюлю в посудомоечную машину, означает лишь то, что вам нужно приправлять их заново.Это требует от вас времени и больших усилий для запекания сковороды при высоких температурах с маслом. Следовательно, мыть чугунную сковороду в посудомоечной машине вы только удваиваете нагрузку на себя.

Вот почему мы не рекомендуем мыть чугунные сковороды в посудомоечной машине. Вымойте чугунную сковороду вручную, так как это не составит большого труда. Все, что вам нужно сделать, это просто промыть их теплой водой и мягкой губкой.

Это сохранит приправу на них в целости и сохранности.Кроме того, если кусочки пищи когда-либо застревают на вашей чугунной сковороде, никогда не пытайтесь вытащить их, активно вытирая. Вместо этого поставьте сковороду на плиту и налейте в нее немного воды. Когда вода закипит, кусочки пищи также автоматически оторвутся от поверхности кастрюли.

Можно ли мыть алюминиевые сковороды в посудомоечной машине?

Когда дело доходит до решения, можно ли мыть алюминиевые противни в посудомоечной машине или нет, вам всегда нужно сначала проверить их руководства.Алюминиевые сковороды, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, обычно показывают видимое обесцвечивание и пятна после первых нескольких стирок, поэтому будьте осторожны с этими признаками.

С другой стороны, некоторые алюминиевые сковороды специально разработаны, чтобы выдерживать влажные условия и тепло внутри посудомоечной машины. Следовательно, в их руководствах говорится, что их можно мыть в посудомоечной машине, так что вы можете положить их в посудомоечную машину.

Просто будьте осторожны, чтобы правильно уравновесить алюминиевый поддон внутри посудомоечной машины и поставить его подальше от металлической посуды.Это нужно, чтобы не поцарапать поверхность сковороды.

Более того, если вы – человек, которого привлекла алюминиевая сковорода из-за красоты посуды, то мы советуем не мыть ее в посудомоечной машине. Не бросайте алюминиевую сковороду в посудомоечную машину, чтобы сохранить ее первоначальный блеск в течение более длительного периода времени.

Можно ли мыть кастрюли из нержавеющей стали в посудомоечной машине?

Многие эксперты считают, что мыть посуду из нержавеющей стали в посудомоечной машине допустимо, поскольку сталь достаточно прочна, чтобы выдерживать такие условия.

Итак, если вы чувствуете, что у вас мало времени, вы можете положить посуду из нержавеющей стали в посудомоечную машину. Только не забудьте убедиться, что они расположены достаточно далеко от другой посуды, чтобы избежать любого контакта, который может вызвать царапины.

Однако некоторые люди считают, что высокая влажность в посудомоечной машине может привести к коррозии металла.

Вот почему вам необходимо убедиться, что ваша кастрюля из нержавеющей стали имеет маркировку, пригодную для мытья в посудомоечной машине, прежде чем ставить ее в посудомоечную машину.Кроме того, если у вас есть время и вы хотите быть особенно осторожными, лучше вымойте их вручную.

Можно ли мыть медную посуду в посудомоечной машине?

Когда дело доходит до медных кастрюль, настоятельно не рекомендуется пользоваться посудомоечной машиной. Это связано с тем, что установка медных кастрюль в посудомоечную машину значительно ухудшает их яркий цвет и безупречный блеск.

Вместо этого мы рекомендуем стирать их вручную, чтобы не повредить их блеск и блеск.Если дно вашей медной сковороды со временем обгорело, вы можете исправить это другими способами.

Распространенный метод очистки обгоревшего дна медных кастрюль – это обильно посыпать их солью. Затем добавьте немного белого уксуса в медную сковороду, и пусть раствор творит чудеса.

Подождав примерно 20 секунд, вы должны попытаться стереть пригоревшие части на дне медной сковороды. Вы будете удивлены, увидев, как легко очистить сковороду после замачивания ее в соли и уксусе.

Заключительные слова

Как вы уже знаете, использование посудомоечной машины может сильно повредить посуду из-за ее высокой температуры, агрессивных моющих средств и механических ударов внутри нее. Вот почему, чтобы уберечь свою посуду от таких повреждений, нужно быть осторожным и принять правильное решение.

Как правило, никогда не помещайте сковороды с антипригарным покрытием, медные или чугунные сковороды в посудомоечную машину. Помещение их в посудомоечную машину может значительно повредить их, поэтому вы всегда должны избегать этого любой ценой.

Мытье этих сковородок вручную поможет вам продлить срок их службы и, как следствие, вы сможете с комфортом пользоваться ими долгие годы.

Применительно ко всем остальным кастрюлям необходимо учитывать определенные моменты. Первое, что вам нужно сделать, чтобы принять решение, – это проверить инструкцию по эксплуатации кастрюли, которую вы собираетесь мыть в посудомоечной машине. Если в руководстве говорится, что кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, вы можете без страха положить ее в посудомоечную машину.

Это поможет вам сэкономить ваше драгоценное время, и вы сможете использовать это время для других дел.

Однако, если в руководстве не указано, что сковороду можно мыть в посудомоечной машине, вы должны быть осторожны при принятии решения. Примите во внимание металл сковороды и тщательно исследуйте ее, прежде чем начинать мыть сковороду в посудомоечной машине.

Правила для каждого типа сковороды различаются в зависимости от металла, из которого они сделаны.

Мы подробно обсудили каждый тип посуды выше, чтобы помочь принять более обоснованное решение. Мы надеемся, что эта статья будет полезна для вас, когда вы подскажете, что делать в следующий раз, когда вы запутаетесь, ставя кастрюлю в посудомоечную машину.

Вам также могут понравиться следующие статьи:

. :: Набор посуды Zepter Standard из 18 предметов

Посуда Masterpiece обеспечивает непревзойденные антипригарные свойства, достигаемые без обычно применяемого нанесения токсичных покрытий, что обеспечивает максимальную безопасность для нашего здоровья. Нержавеющая сталь высочайшего качества 316 L, используемая при производстве посуды Zepter, превосходит другие материалы, используемые в производстве посуды, поскольку она не сжигает пищу, не окисляется и не вызывает аллергии.Стандартный набор состоит из 18 предметов для приготовления разнообразных блюд и имеет 30-летнюю гарантию.

ИДЕАЛЬНЫЙ НАБОР ДЛЯ ШИРОКОГО ДИАПАЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Стандартный набор посуды Masterpiece изготовлен из высококачественных, не содержащих токсинов материалов из превосходного металла 316L, а также революционной антипригарной системы приготовления, гарантирующей более здоровую и вкусную пищу с меньшим количеством продуктов. калории. Набор из 18 предметов включает 5-литровую кастрюлю Master Cookware Pot – диаметром 20 см и высотой 17 см, которая идеально подходит для приготовления всего, от супов и соусов до приготовления овощей и картофеля для большой семьи и друзей.В набор также входит универсальный горшок объемом 4,2 литра – диаметром 20 см и высотой 14,2 см. В комплект входит универсальный фильтр объемом 2,8 литра, который идеально подходит для слива макаронных изделий и овощей; он также является частью инновационной системы штабелирования Zepter для приготовления на пару или под давлением. Система штабелирования посуды Masterpiece экономит энергию, время и деньги, так как на одной плите можно одновременно готовить 3-4 блюда.

Мы также включили в набор корзину для пара, которая используется для приготовления продуктов, требующих дополнительного ухода.Используйте пароварку для большего удаления продуктов от горячего дна кастрюли, например, при приготовлении шпината, нежного рыбного филе или пельменей. Этот процесс сохранит естественное содержание витаминов и белка.

В набор входит ряд другой удивительно полезной посуды, например, многофункциональные крышки, которые можно использовать для мытья овощей, приготовления ингредиентов для приготовления пищи или в качестве подставки для горячей посуды; миска универсальная, используемая для сервировки салатов и других блюд, а также для хранения продуктов; оригинальная терка, которую можно использовать для терки овощей или сыра прямо в кастрюле или в качестве другого уровня системы штабелирования.

ПОЧЕМУ НАБОРЫ ПОСУДЫ MASTERPIECE – НОМЕР ПЕРВЫЙ

Материалы высочайшего качества : Высококачественная нержавеющая сталь 316L, используемая при производстве посуды Masterpiece, используется исключительно там, где качество материалов имеет наибольшее значение: в хирургических инструментах, корпусах имплантаты, эксклюзивные часы и другие предметы роскоши. Этот особый тип стали не пористый, не сжигает пищу во время приготовления, не выделяет кислород, не сохраняет запаха пищи, не вызывает аллергии и легко чистится.Эти качества делают его идеальным для приготовления здоровых блюд. А когда добавляется крышка Syncro-Clik®, сосуды высочайшего качества превращаются в процесс приготовления в режиме турбо.

Оригинальный дизайн : крышка Zepter идеально подходит к краю кастрюли, герметично закрывая ее, создавая процесс приготовления по замкнутому кругу и предотвращая проливание пищи во время приготовления. Этот продуманный дизайн не позволяет запахам от готовки выходить из кастрюли, оставляя ваш дом свежим.Универсальную крышку также можно использовать в качестве защитной подставки или для сервировки еды.

Безопасность : Эргономичная конструкция для удобного использования, безопасные ручки Zepter не перегреваются, поэтому вы не можете обжечься во время готовки. Они безопасны для духовки, в этом случае они нагреваются, и с ними нужно обращаться осторожно. Еще одно интеллектуальное и практичное решение позволяет удерживать крышку на ручках.

Здоровое приготовление пищи при низких температурах: Дно каждой кастрюли Masterpiece Cookware сделано из трех слоев металла для отвода, отвода и аккумулирования тепла.Для соединения трехслойного дна с корпусом кастрюли используется уникальная прессовая машина, которая оказывает давление в 2000 тонн, что делает невозможным их разъединение. Дно кастрюли аккумулирует энергию даже от мельчайшего источника тепла и быстро и равномерно передает тепло кастрюле, в то время как проводящие свойства позволяют готовить с использованием вторичного тепла, так что приготовление пищи происходит при низких температурах. Приготовление пищи при низких температурах важно для защиты питательных веществ пищи от разрушения, что имеет место, когда пища готовится при высоких температурах, а также позволяет экономить до 70% энергии.

Антипригарная технология : Технология Zepter URA – это новая революционная антипригарная технология, изменяющая металлическую нижнюю поверхность кастрюли на молекулярном уровне. Не наносится вредных и токсичных покрытий, что делает посуду абсолютно безопасной для приготовления полезных и вкусных блюд.

Меньше жира: Результаты исследований показывают, что приготовление пищи с использованием продуктов Zepter по сравнению с приготовлением в обычной посуде позволяет сохранить на 72% больше витамина А, на 252% больше кальция, на 336% больше фосфора и на 83% больше железа.Натуральные жиры, содержащиеся в мясе, выделяются во время приготовления на гриле в посуде Masterpiece, поэтому дополнительное масло для приготовления не требуется. Это означает, что мясо, приготовленное таким образом, содержит на 67% меньше жира, а курица на 51% меньше жира, чем натуральное содержание жира. Это хорошая новость для людей с высоким уровнем холестерина. И это также хорошая новость для тех из нас, кто подвержен риску рака, поскольку 62% всех раковых заболеваний (груди, толстой кишки, простаты, почек) вызваны диетами с высоким содержанием жиров, ожирением и неправильным приготовлением пищи с добавлением жиров, масел, соль и некачественная посуда.

Контроль температуры : С Zepter Thermocontrol желаемая температура и время устанавливаются всего за несколько секунд простым нажатием кнопки для полностью автоматизированного приготовления. Представьте себе все, что вы можете сделать в это дополнительное свободное время!

Напишите свой собственный отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

13 вещей, которые нельзя мыть в посудомоечной машине

Посудомоечные машины были благословением, когда они начали появляться в домах в 1950-х годах.Наконец-то! Быстрый способ избавиться от большой партии грязной посуды. Но как бы мы ни любили их, они не панацея, а некоторые вещи требуют стирки вручную. Вот то, что профессионалы в области уборки из Института надлежащей уборки хотят, чтобы вы держали подальше от цикла полоскания:

1. Чугунная сковорода

Вы знаете, как нужно приправить сковороду перед использованием? Что ж, когда вы кладете его в посудомоечную машину, вы фактически сводите на нет всю эту тяжелую работу. Вместо этого промойте его теплой водой (без мыла!) Или натрите солью.

2. Любая деревянная посуда

Горячая вода и тепло для сушки слишком жесткие для вашей ложки для смешивания, лопатки или любого другого инструмента с деревянными поверхностями. Материал может деформироваться и потерять форму, в результате чего его нельзя будет перемешивать.

3. Ваши деревянные разделочные доски

Как и деревянные ложки, горячая вода заставит поверхность вашей любимой деревянной доски потускнеть и, возможно, покоробится, – говорит Кэролин Форте, директор Лаборатории чистки Института надлежащего ведения домашнего хозяйства. Вместо этого используйте смесь 3/4 стакана хлорного отбеливателя и 1 галлона воды, чтобы очистить его.

4. Винтажные тарелки вашей бабушки

Если вам подарили семейный фарфор, когда вы поженились, не подвергайте его воздействию горячей воды и моющих средств, которые могут разъесть любую золотую отделку или расписанные вручную детали.

Getty / Johner Images

Getty Images

5. Ваш чесночный пресс

Они ускоряют ужин, но вам нужно помедленнее их убрать. Поскольку чеснок липкий в виде пасты, его кусочки застревают в щелях.Вымойте свою вручную, чтобы она была безупречной для следующего сеанса приготовления пищи.

6. Изолированная кружка

Некоторые новые дорожные кружки можно мыть в посудомоечной машине, но в других ваша посудомоечная машина разрушит изоляцию, предупреждает Шэрон Франке, директор Лаборатории кухонной техники и технологий Института надлежащего домашнего хозяйства.

7. Бутылки с этикетками все еще на них

Если вы хотите сохранить банку для замятия, сначала убедитесь, что вы удалили бумажную этикетку и любые остатки клея – эти материалы обычно отслаиваются в посудомоечной машине и могут застрять в фильтре, что впоследствии может привести к более серьезным проблемам (проблемы ремонт стоил намного дороже, чем стоит банка с вареньем).

8. Любая алюминиевая посуда

По словам Франке, посуда, сделанная из алюминия, обесцветится. (Угу!) Это касается и одноразовых вещей.

Getty / PeopleImages.com

9. Твоя терка для сыра

Вкусный вкус, который вы только что посыпали поверх тако, может все еще застрять в отверстиях даже после цикла мытья в посудомоечной машине. Вместо этого используйте мыло и губку, чтобы вымыть его вручную, и убедитесь, что сегодняшний чеддер не смешивается с завтрашней моцареллой.

10. Необычные ножи для шеф-повара

Поскольку твердый пластик в посудомоечной машине не должен иметь трещин, держите ножи подальше от него, говорит Forte. Но если в вашей посудомоечной машине есть подставка для ножей, вы – исключение из правил. Удачная утка!

11. Медные кастрюли, сковороды и кружки

Если вам так же нравится вкусный Moscow Mule в медной кружке, как и нам, вы знаете, что половина привлекательности – это красивый цвет вашей чашки. Но, по словам Франке, жесткость посудомоечной машины может привести к потускнению любых медных поверхностей.Вместо этого вымойте медные кружки, кастрюли и сковороды вручную.

Гетти / Скотт и Зои

12. Посуда с пригоревшими пятнами

Итак, вы позволили картофелю постоять в духовке слишком долго, и теперь ваша стеклянная форма для запекания покрыта темной стойкой коркой. Поскольку для ее устранения потребуется серьезная смазка для локтей (плюс немного пищевой соды!), Посудомоечная машина не порежет ее. Просто засучите рукава и приступайте к работе.

13.Ваш кристалл

Держите чашу для пунша и стаканы подальше-подальше: высокая температура воды может привести к сколам, трещинам или потускнению вашего кристалла. Но вы можете уточнить у производителя – некоторые кристаллы можно мыть в посудомоечной машине. Просто убедитесь, что он надежно закреплен, чтобы не греметь и не ломаться.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Top 10 Лучшая посуда в мире zepter ze-1818 Обзоры


[ad_1]

Описание продукта

Столовые приборы MASSUGAR изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивы к ржавчине и подходят для мытья в посудомоечной машине, прочные и здоровые для повседневного использования. Они могут служить вам долгие годы.

УПАКОВКА ВКЛЮЧАЕТ

4 обеденных ножа

4 обеденных вилки

4 обеденных ложки

4 пустынных вилки

4 чайных ложки

не повредит края рта .Острый зазубренный нож поможет легко разрезать пищу.

Простой внешний вид, классический дизайн и достаточно элегантный, чтобы соответствовать любой имеющейся у вас посуде или столовой посуде.

Этот набор приборов идеально подходит для домашнего использования, офиса, ресторана, гостиницы. Отличная идея и для подарка.

Наш набор столовых приборов упакован в красивую подарочную коробку, идеальный подарок для вечеринки, свадьбы, Дня благодарения, Рождества.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

1. Пожалуйста, вымойте набор столового серебра перед первым использованием, чтобы убедиться в отсутствии производственных остатков.

2. Пожалуйста, очистите набор столового серебра после использования и просушите детали для их долговечности.

3. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ железную проволоку, чтобы поцарапать детали, чтобы они оставались гладкими.

4. Набор столового серебра можно мыть в посудомоечной машине, поэтому вы можете использовать его в посудомоечной машине, чтобы сэкономить труд.

Количество

20 штук

48 штук

40 штук

25 штук

16 штук

16 штук

9000 9000 9000 4 Количество наборов

4

16

16

Материал

Нержавеющая сталь высокого качества

Нержавеющая сталь высокого качества

Нержавеющая сталь высокого качества

Нержавеющая сталь высокого качества

Нержавеющая сталь высокого качества

Нержавеющая сталь высокого качества

Посудомоечная машина Сейф

★ НАБОР SILVERWARE: набор из 20 предметов, обслуживание для 4 человек.Включает 4 обеденных ножа / 4 обеденных вилки / 4 обеденных ложки / 4 вилки для салата / 4 чайные ложки.
★ ЗДОРОВЫЙ МАТЕРИАЛ: Набор столовых приборов MASSUGAR изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчив к ржавчине и пригоден для мытья в посудомоечной машине, прочный и здоровый для повседневного использования.
★ СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН: Простой внешний вид, классический дизайн и достаточно элегантный, чтобы соответствовать всей вашей существующей посуде или столовой посуде.
★ LUXURY MIRROR POLISH: гладкая кромка для зеркального блеска без шероховатостей, способных повредить рот, острый обеденный нож для более эффективного разрезания продуктов.Наши приборы не тускнеют и не теряют свой блеск. Правильная толщина и вес для удобного удержания. Легко убирать.
★ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ: многоцелевое использование для повседневного использования / собраний / вечеринок / кемпинга / ресторана / гостиницы… Если у вас возникнут проблемы с нашим набором столового серебра, мы будем рады вернуть вам деньги или отправить вам замену. Желаю вам ЗДОРОВОЙ И ЗЕЛЕНОЙ ЖИЗНИ с нашими продуктами.

О Мэри Дж. Шепард

Мэри окончила Французский кулинарный институт и работала профессиональным поваром на многих кухнях в Бруклине и Манхэттене.

У нее напряженная рабочая жизнь, поэтому у нее не так много времени, чтобы писать и делиться своими мыслями о рецептах и ​​кулинарии в целом, как ей хотелось бы. Но когда она это делает, их всегда стоит прочитать.

Несмотря на то, что она профессионал, она любит воскресенья, когда она может заглянуть в свой холодильник дома и попытаться придумать что-нибудь интересное из остатков недели.

Она живет в Нью-Йорке со своим хомяком Джеральдом.

Zepter в мире. “Цептер Интернэшнл”

Когда-то посуда Zepter была известна во всем мире.Практически не было ни одной хозяйки, которая бы не слышала о чуде кастрюль и сковородок и не мечтала получить их в свое распоряжение. Такая посуда считалась панацеей от любого пригорания, недоварки, пережарки и прочих «изысков» кулинарного дела. Как известно, бренд выпускает продукцию с учетом всех норм правильного питания. И по сей день обостряются споры о достоинствах и недостатках этой посуды, ее пригодности или непригодности для использования.Попробуем разобраться, что это за продукция? В чем их особенности?

Несколько слов о производителе Zepter

Посуда Zepter производится австрийской компанией, полное название которой звучит как Zepter International. Бренд был запатентован в 1986 году Миланом Янковичем. Сегодня он носит псевдоним – Филип Цептер. В начале своего профессионального пути эта транснациональная торговая марка занималась производством посуды. Сегодня, помимо этой продукции, компания производит множество других товаров для дома: смесители, системы очистки воды, пылесосы.Лампа для светотерапии Bioptron, пользующаяся спросом у многих пользователей, также является развитием марки Zepter.

Но, тем не менее, именно посуда Zepter считается основным направлением деятельности Zepter International. Этикетка исповедует здоровый образ жизни и поэтому специализируется на создании посуды из неокисляющейся и нержавеющей стали из никелированной и хромированной стали. Он отличается безупречной теплопроводностью. Преимущество такой кухонной утвари в том, что вы можете готовить пищу без использования воды, жира и масла.Таким образом, потеря питательных веществ и витаминов, содержащихся в продуктах питания, сводится к минимуму. Сегодня посуда Zepter производится на семи заводах, расположенных в Италии, Швейцарии и Германии. Офисы группы расположены более чем в 40 странах мира.

Коллекции и ассортимент товаров “Zepter”

Вся продукция Zepter имеет пять категорий:

  • Zepter luxury – это коллекция атрибутов для письма, текстиля, часов и ювелирных аксессуаров.
  • Zepter Home Art – это единственная в своем роде запатентованная линия посуды для приготовления здоровой и вкусной еды, изысканного украшения стола.
  • Zepter Medical – медицинское оборудование и средства по уходу за телом.
  • Zepter Home Care – профессиональные и бытовые аксессуары для быстрой уборки, чистки и дезинфекции.
  • Zepter Cosmetics – Швейцарская декоративно-косметическая продукция.

Рассмотрим, какая посуда у производителя Zepter. Посуда из коллекции Zepter Home Art представляет собой несколько модельных рядов … Например, Masterpiece Cookware – различные наборы посуды, отдельные продукты, сервировочные блюда, другие предметы), наборы для фондю, соковыжималки, системы для приготовления блюд на пару, другие Masterpiece Collection – вазы, наборы для напитков, бокалы, тарелки, подставки, декоративные аксессуары к столу, ножи и столовые приборы.

Особенности посуды торговой марки Zepter

Посуда Zepter имеет следующие особенности:

  1. Мыть такую ​​посуду довольно легко. Вы даже можете выполнить процедуру в посудомоечной машине, не беспокоясь о целостности предметов.
  2. Кухонная утварь Zepter экономит время при приготовлении пищи. Четырехъярусная система складывается из отдельных предметов одного набора. А значит, готовьте одновременно несколько блюд на одной конфорке.
  3. Хром-никель используется для создания посуды, которая состоит из высококачественного никеля, платины, серебра, молибдена и хрома.В результате получается химически стойкий сплав. Не меняет аромат и вкус продуктов. Кроме того, такой металл предотвращает возможность отравления тела некоторыми элементами сплава в процессе приготовления пищи, а также при хранении деликатесов.
  4. В посуде Zepter используется термоаккумулирующее дно, которое аккумулирует тепловую энергию … Благодаря этой функции пищу можно готовить при температуре 60-80 градусов, что помогает сохранить полезные качества всех ингредиентов.
  5. Некоторые приборы оснащены термоизолированными ручками, которые не нагреваются на плите во время готовки и остаются холодными.

К достоинствам посуды можно отнести то, что у нее бесконечный срок службы. Следовательно, нет необходимости через некоторое время заменять один элемент другим. Хранить еду в холодильнике хозяйки также могут прямо в бытовой технике известной марки.

Как отличить подделку от оригинала?

Все, что нравится потребителям, недобросовестные производители стремятся подделать. И посуда Zepter не исключение. Но определить, где настоящий товар, а где его копия, совсем не сложно.Вы можете быть полностью уверены, что это подделка, если вместо логотипа Zepter на коробке или внизу используется название Prima Germany Zepter, Zepter International, HausMuller, Haus Muller, Royal Imperial или какая-либо другая интерпретация единственно правильного названия. товара …

Если продавец товара отказывается сделать это, когда его просят предоставить сертификаты качества и гигиены, то не сомневайтесь – он продает контрафактную продукцию. Посуда, упакованная в чемодан, также является доказательством подделки продукта.Обратите внимание на стоимость продуктов. Если она в несколько раз ниже цены, указанной на официальном сайте или ресурсах дистрибьютора, то перед вами явная подделка.

Термоаккумулирующее дно кастрюль и сковород

Посуда от Zepter нашла успех благодаря интеграции в нее специальных элементов дизайна. Одна из них – это дно теплоаккумулятора. Он особенный, сделан из трех шариков из высококачественного специального сплава. Нагревается быстрее, чем другие материалы, используемые для создания кухонной утвари, и имеет ряд преимуществ.А значит, обеспечивает безупречно равномерный обогрев вне зависимости от того, какую плиту использует владелец инвентаря: электрическую или газовую. Дно выдерживает очень высокие температуры без деформации.

Зачем нужен термоиндикатор?

Любой набор посуды Zepter, содержащий кастрюли или сковороды, имеет желтовато-коричневый цвет, называемый термоконтроллером. Если быть более точным, эта деталь снабжена крышками продуктов. Индикатор имеет три сектора зеленого, красного и желтого оттенков. Стрелка контроллера остается в желтом отсеке, если посуда остыла или начинает нагреваться.Стрелка индикатора, переходящая в зеленую зону, помогает понять, что инвентарь готов к варке или жарке. Стрелка в красном сегменте указывает на очень высокую температуру.

Посуда с замкнутым циклом

Немецкая посуда из нержавеющей стали Zepter является ярким примером замкнутого цикла. Объясняется все довольно просто. Крышки и стенки этой посуды спроектированы таким образом, чтобы стимулировать циркуляцию пара в середине посуды.Толщина стенок каждого изделия – один миллиметр. Дно обычно намного ниже, что позволяет влажному горячему воздуху повышаться до более низкой температуры. Разница в тепловых условиях способствует конденсации пара в середине крышки. Сгущенный, он капает на пищу под собой и сбрызгивает ее собственным соком. Таким образом, пища сохраняет свои питательные вещества.

А что говорят хозяйки?

Посуда Zepter имеет отличные отзывы. Некоторые хозяйки имеют в своем распоряжении полные комплекты оборудования, а другим удалось приобрести только одно изделие.Но все они просто без ума от этого блюда. Многие молодые мамы покупают маленькие горшочки «Цептер» и используют их только для приготовления молочной каши ребенку. Им очень нравится эта вещь, так как в ней не горит молоко и блюдо готовится быстро. Также можно увидеть только положительные отзывы о других блюдах. Хозяйки хвалят ее практичность и добротность.

Высокий спрос на товары известной швейцарской компании породил множество мошеннических схем. Производители и распространители контрафактной продукции играют на желании людей сэкономить, предлагая контрафактную продукцию низкого качества, которая может подорвать здоровье.Мы решили рассказать вам, как не попасться на удочку преступников.

Начнем с того, что чаще всего контрафактная посуда, столовые приборы Zepter, моющие средства, косметика. Поэтому будьте особенно бдительны при покупке наборов кастрюль, сковородок, ножей, чайников, мисок и т. Д.

Руководствуйтесь следующими правилами:

  • Внимательно прочтите заголовок. Если в слове «Zepter» есть ошибки (например, «Zeptor», «Zeptur», «Zecter»), это подделка. Торговая марка Zepter International не связана с такими компаниями, как Royal Imperial Zepter, Haus Muller Zepter, Zepter Intercontinental и т. Д.Все они производят контрафактную продукцию и обычно находятся в Китае.
  • Оригинальный набор не может быть «сборной солянкой», когда в коробке лежат ножи или кастрюли из разных коллекций.
  • В наборе не может быть более 17 предметов. Это максимум. Как правило, их меньше – порядка 5-6 штук. Кастрюли и сковороды имеют толстое дно и довольно тяжелые. Идеально сбалансированные ножи. Они не гнутся, так как изготовлены из высокоуглеродистой и дамасской стали.
  • Не покупайте товары с рук, на улице, на рынке.Zepter не работает с продавцами. Продукция продается исключительно через официальных дилерских центров и оформляется в офисе. С покупателем заключается договор. В нем есть все нюансы и гарантийные обязательства. Клиент получает визитку персонального менеджера с номером телефона и адресом офиса, где он может в любой момент обменять товар в случае неисправности.
  • Не торопитесь. Настоящий продавец никогда не бросится делать выбор. Он предоставит исчерпывающую информацию по конкретному товару и войдет в позицию человека.
  • Попросите чек. Продавец обязан разбить чек по всем правилам.
  • Не слушайте «иностранцев». Если к вам на улице или в супермаркете подошел иностранец и на плохом русском предлагает купить комплект Zepter быстро и дешево (со скидкой), так как некогда декларировать или это остатки партии, и скоро посадка самолет или поезд – обман. Все сотрудники представительства Zepter являются гражданами или имеют вид на жительство в стране, в которой работает офис.Они свободно говорят на государственном языке!
  • Заниженная цена – верный признак подделки. Фирменная сковорода, кастрюля или нож изготавливается по уникальной технологии, из качественных материалов на современном высокоточном оборудовании и не может быть слишком дешевой. Продавец начал торговаться? Это явный сигнал о сомнительном происхождении товара!
  • Презентации проходят только в представительствах. Вы также можете узнать о бонусных программах, скидках и акциях.
  • Осмотрите упаковку. Продукция Zepter индивидуально аккуратно упаковывается в полиэтиленовую пленку, а затем упаковывается в картонные коробки. Никаких чемоданов, груды внутренних ящиков или синей упаковки!
  • Ищите оригинальную марку. Это свидетельствует о качестве продукта и неизменен. Каждому покупателю выдается официальный сертификат!
  • Запеканка, кофеварка или блюдца с чашками индивидуального исполнения »Подделка. Zepter не выпускает ограниченных серий необычного дизайна. Это одинаково для всех стран.Посуда Zepter в основном производится Menfy Industria S.p.A., заводом, расположенным в Италии и входящим в холдинг Zepter International.
  • Предлагаете сковороду с царапиной или «небольшой несущественный брак»? Несомненно, это подделка. Продукция Zepter не имеет искажений геометрии, заусенцев, трещин, вмятин, потертостей и других дефектов. Их находят в магазине и такие товары уничтожают.

Подделки Zepter вредны для здоровья!

Посуда Zepter служит своим владельцам на протяжении многих десятилетий, помогая получать удовольствие от еды и поддерживать тонус тела.Но, купив некачественные китайские подделки, которые быстро выходят из строя, вы потеряете не только деньги.

Исследование, проведенное специалистами Роспотребнадзора, показало, что допустимые уровни содержания вредных веществ в контрафактной продукции значительно превышены. Отдельные экземпляры можно сравнить только со смертельным ядом медленного действия! Поэтому всегда будьте осторожны при покупке продукции Zepter.

ZEPTER International – международная компания, специализирующаяся на производстве широкого спектра высококачественных товаров для дома, питания, здоровья и красоты.

Сегодня компания успешно работает более чем в 50 странах мира на пяти континентах.

Во главе всех производственных программ стоит философия красоты и здоровья, понятная каждому. Именно этот факт послужил отправной точкой, благодаря которой популярность бренда с логотипом ZEPTER постоянно растет.

Компания “ZEPTER International” продает свою продукцию через более чем 120 000 консультантов по всему миру, для удобства покупателей также есть Салоны – магазины.12 производственных линий компании расположены во Франции, Германии, Италии и Швейцарии. Здесь используются самые передовые технологии. Совершенствование и создание новых видов продукции – основа стратегии развития компании «ZEPTER». Независимо от продукта, на котором присутствует логотип ZEPTER, он всегда означает КАЧЕСТВО, СТИЛЬ, ПРЕСТИЖ!

С 1993 года “ЦЕПТЕР” работает в России. Сегодня в наших рядах более 30 000 профессионально подготовленных менеджеров. Наши представительства открыты в 86 городах России от Москвы до Владивостока.Это современные, хорошо оборудованные офисы общей площадью более 50 000 кв.м. Ежегодно в России мы проводим более 3 миллионов презентаций, которые посещают более 10 миллионов человек. На презентациях сотрудники не только рассказывают о продукте, но и продвигают здоровый образ жизни. Это означает, что 10 миллионов россиян серьезно задумываются о своем здоровье и здоровье своих семей.

Широкий ассортимент продукции ZEPTER включает несколько производственных участков:

Новейшее оборудование для ведения домашнего хозяйства: как в специальных контейнерах, так и в вакуумных мешках; замена кухонного комбайна; для дезинфекции и эффективной уборки дома.

Включает в себя несколько линий косметических средств по уходу за кожей производства Швейцарии: Swissological линия на основе натурального растительного экстракта эхинацеи – полный спектр средств по уходу за кожей лица и тела, включая косметику для детей, косметику для мужчин и косметику с защитой от солнца; Линия La Danza – это комплекс из восьми косметических средств, включая инкапсулированные витамины, фруктовые кислоты и керамиды, которые предотвращают преждевременное старение кожи и возвращают ей сияние и молодую красоту. Эту тенденцию дополняет целый ряд электрокосметических аппаратов и массажеров, а также запатентованная система светотерапии Биоптрон ®, которая по своей сути является «домашней клиникой» здоровья и красоты.

Компания недавно расширила свой бизнес за счет ювелирных украшений и эксклюзивных часов Philip Zepter.

Компания «ЦЕПТЕР Интернэшнл» постоянно стремится к расширению рынка, совершенствуя и разрабатывая новые продукты и готовя все больше и больше персонала для работы с клиентами.

Новые проекты ZEPTER нацелены в первую очередь на деловых людей и целеустремленных людей, для которых их «личный» бизнес – это не только возможность заработать на жизнь, но и шанс улучшить свой уровень жизни, обеспечивая себя, своих близких и своих близких. дети с достойным будущим.

Дети, молодые талантливые ученые, спортсмены, деятели искусства нашли в лице щедрого спонсора и мецената. «ЦЕПТЕР» поощряет все, что служит формированию мировоззрения, здорового и правильного образа жизни и качества жизни, высокой культуры. Мы гордимся тем, что есть наш скромный вклад в восстановление национальной святыни России – Храма Христа Спасителя. Предоставляя все виды гуманитарной помощи, мы сознательно и целенаправленно поддерживаем малообеспеченных людей во всем мире.Российские детские дома, приюты, больницы, дома престарелых и инвалидов «ЦЕПТЕР» в тяжелый период кризиса 1999 года. пожертвовал свою продукцию на сумму более 500000 долларов.

Уважая национальные традиции отдельных стран, мы также очень активно поощряем как весь спорт, так и многих спортсменов, используя все возможности спонсорства.

В некотором смысле своей журналистской карьерой я обязан Zepter International. Еще в 1995 году в редакции газеты «Известия» мы долго обсуждали тему моей первой публикации в разделе «Экспертиза».Неожиданно большой интерес вызвало предложение написать о «Цептере», горшки которого недавно приобрели мои друзья, не сказав мне ни слова. Я был ужасно раздосадован этой покупкой за небывалые деньги и с радостью взялся за дело.

Начало интриги

Сначала я честно зашел в офис фирмы на улице Народного ополчения – описание грубости охранников опускаю – и поговорил с начальником отдела рекламы и маркетинга.Моя просьба была очень простой – я хотел посмотреть материалы исследований, которые доказали бактерицидное действие кастрюль и сковородок, а также то, что витамины в них полностью сохраняются при приготовлении пищи. Именно эти свойства посуды – уничтожение микробов и сохранение полезных веществ – были главной достопримечательностью компании на презентациях. Обещали, конечно, подготовить все материалы, которые были в Швейцарии и собираются приехать в Москву по факсу.Страна Швейцария тоже здесь не случайна, «Zepter» заявила о себе как о швейцарской компании и похвасталась европейским качеством посуды. Правда, я знаю, что для регистрации компании в Швейцарии или любой другой западной стране вам просто нужно заплатить немного денег и, возможно, иметь друга с местным гражданством. Прошла неделя, потом вторая. Факс не смог сойти из Швейцарских Альп и попасть в дождливую Москву. Прошел месяц – в Швейцарии кто-то заболел, кто-то уехал в отпуск, факс не пришел.Я перестал звонить в компанию, договорился в «Известиях» о деньгах на обследование, и дело пошло. Скорее всего, читатель слышал о продукции компании «Цептер», реклама которой довольно часто появляется в различных СМИ, а также осуществляется дистрибьюторами (ведущими) непосредственно по месту жительства или работы. Но кое-что нужно сказать.

Чудо-металл

Так, компания продает наборы кастрюль, сковородок, чайные и кофейные сервизы, ножи, стаканы и вилки из нержавеющей стали хром-никель 18/10 материала №1.4301 ». При этом постоянно подчеркивается, что этот сплав, который используется для изготовления хирургических инструментов, абсолютно химически нейтрален, не вступает в какие-либо химические реакции с обработанными пищевыми продуктами. Компания имеет выданные сертификаты соответствия организацией «Ростест-Москва» на основании проведенных испытаний, в которых указано, что металлы, входящие в состав сплава, не попадают в готовую пищу, а значит, посуда соответствует требованиям безопасности и может быть использована для приготовления пищи.В связи с этим можно сказать только, что «благородная сталь» – это обычная «нержавеющая сталь», из которой действительно могут быть изготовлены скальпели и другие хирургические аксессуары. В России его аналог – это, например, нержавеющая сталь 04Х18х20. Как и положено нержавеющей стали, эти сплавы действительно не взаимодействуют с пищевыми продуктами и безвредны. Другое дело, что этими свойствами обладает любая посуда из «нержавейки» и такую ​​посуду или столовые приборы можно найти на любой кухне. Как уже отмечалось, «восемнадцать-десять» означает только процентное содержание хрома и никеля в сплаве.При соотношении 18/10 сплав наиболее однороден и максимально «нержавеющий» – это научно установленный факт. Следующим и довольно неожиданным заявлением компании стало заявление о том, что посуда из этой стали обладает в 400 (!) Раз большими бактерицидными свойствами, чем аналогичная посуда из других сплавов, и что во время приготовления все витамины и «минералы» в ней сохраняются за счет 100% (!) Соль ».

Общеизвестно, что нержавеющая сталь такими свойствами не обладает.Тем более, что кухонная утварь не обязательна – во время готовки большинство микроорганизмов все равно погибает. Серебряные изделия обладают бактерицидным действием: ионы серебра убивают множество микроорганизмов, этот эффект издавна используют для приготовления «святой» воды, а вот кастрюли или сковороды из серебра никто не сделает. Для изучения нашей нержавеющей стали Институт экологии и гигиены человека был задействован в окружающей среде им. А.Н. Сысина РАМН. Детали эксперимента не очень интересны. Скажу лишь, что мы сравнивали выживаемость микроорганизмов в кастрюле «Цептер» и в обычной эмалированной кастрюле (я ее привез из дома).

Далее – цитата: «Для исследования были взяты колиформные бактерии (основной стандартизированный показатель для мониторинга качества воды, пищевых продуктов и т. Д.), Также измерялась ТМП – общее количество микроорганизмов, в эту группу входят сапрофитные бактерии, характеризующие антропоморфное загрязнение, споры. бактерии – наиболее устойчивые к воздействию дезинфицирующих средств и аллохтонной микрофлоры, для которой вода является естественной средой обитания. »! Но ничего не поделаешь, так пишут ученые.Не буду утомлять читателя таблицами и прочими данными. Общий результат, как и ожидалось, таков: полностью отсутствует бактерицидный эффект. Теперь о выживании витаминов. Проведенный нами анализ при нагревании овощей в посуде «Цептер» до температуры около 90 ° С показал, что количество витаминов заметно снижается, в частности, содержание витамина С уменьшилось на 50%. Однако это встречается довольно часто, как и то, что при кипячении количество витаминов уменьшается еще больше.В ассортименте «Цептер» есть даже пепельница, которая довольно успешно решает поставленные перед ней задачи (тушить сигареты). Любопытно: является ли пепельница бактерицидной и сохраняет ли она витамины? Что касается «минеральных солей», как безуспешно говорится в рекламе (имеется в виду «минеральные вещества»), они не могут уйти ни из какой кастрюли, кроме разве что в отвар. Таково свойство минералов, и от сковороды оно не зависит. Кстати, даже хорошо, если из продукта будут удалены такие минералы, как нитраты.

Был тонкий слой этого золота

Чтобы украсить посуду и привлечь покупателей, Zepter (впрочем, сейчас этим занимаются многие производители) стали раскрашивать ее разными полосами и узорами из «24-каратного золота». Конечно, в нанесении на посуду слоя золота нет функционального смысла, полоски выполняют чисто эстетическую задачу. Часто это действительно получается красиво, но главная задача компании – убедить нас в дороговизне посуды с золотом.Давайте проверим.

Прежде всего, что такое «золото в 24 карата»? Пробу золотого сплава можно выразить в различных единицах. Мы приняли систему, в которой проба чистого золота без добавок обозначается числом 1000, поэтому 750-я проба означает, что 1000 частей сплава содержат 750 частей чистого золота и 250 частей другого металла. Другими словами, этот сплав содержит 75% золота. 583-й сплав содержит 58,3% чистого золота, остальное – менее дорогой металл. Чистое золото пробы 1000 (т.е. 100% золото) практически не используется для изготовления украшений из-за своей мягкости и не очень красивого внешнего вида.

За границей принято обозначать пробу золота в каратах; Золото 24 карата считается 100% чистым золотом. Нашему 750-му золоту соответствует 24х75: 100 = 18 карат, золото 583 в системе карат 58,3: 100 = 14 карат. Посуда из нержавеющей стали покрыта чистым золотом пробы 24, на наш взгляд – 1000. По всей видимости, нанесение осуществляется гальваническим методом, и покрыть изделие золотом меньшей пробы технически невозможно.Так что использование 24-каратного золота в данном случае – не проявление любви к потребителю, а производственная необходимость. Само покрытие имеет такую ​​малую толщину (несколько десятков атомных слоев), что количество золота в продукте ничтожно и составляет не более одной десятой грамма. А грамм золота сейчас, по данным Лондонской биржи металлов, стоит около 10 долларов, или 60 тысяч рублей (данные 1998 года, сегодня дороже. Ред. Примечание). Соответственно, золотые ободки на кастрюле стоили в лучшем случае 6 тысяч рублей (неденоминированные – по действует в ценах до 1996 года – прим. Ред.).). 24-каратное золото занимает одно из центральных мест в рекламе и, судя по всему, значительно увеличивает цену посуды, хотя реальная цена этой позолоты в цене кастрюли (от 200 тысяч рублей до 200 долларов) незначительна.

Чудо-свойства

Реклама посуды Zeptera обещает еще одну интересную вещь – «пожизненную гарантию» на посуду. Об этом уже говорилось в предыдущей главе. Добавлю только, что гарантия не распространяется на термометр в крышке посуды, который просто легко ломается.Особая гордость посуды Zepter – ее довольно толстое дно, которое сохраняет тепло, позволяет готовить пищу при выключенной плите и, следовательно, способствует экономии газа или электроэнергии – по крайней мере, так считает компания. А что собственно? Это мой последний опыт работы в Институте химической физики РАН, и я им очень горжусь. По сути, нужно было проверить, действительно ли суп в «Зептеровской» остывает медленнее, чем в посуде из другого материала? Я сравнил скорость охлаждения, просто измерив температуру воды (термометром) через определенные промежутки времени после кипячения.И выяснилось, что быстрее всего вода остывает в эмалированной кастрюле с неплотной крышкой, а в кастрюле Zepter и алюминиевой кастрюле с плотной крышкой охлаждение происходит точно так же, примерно через 50 минут в обеих кастрюлях температура становится 50 C Однако я как раз подтвердил давно известный факт: наибольшее количество тепла уносит пар, и если не дать ему уйти (плотно закрыть крышку), то охлаждение пойдет примерно так же для любого металла емкости. . Возможно, в этом случае произойдет «дополнительное заваривание», но только «Цептер» тут ни при чем.Нет необходимости проверять возможность сохранения энергии при дополнительном приготовлении пищи – такая возможность была бы нарушением Закона сохранения энергии, и не «Цептер» своими чашами опровергать этот незыблемый закон. Кстати, о способе приготовления.

В посуде «Цептер», как гласит реклама, можно готовить «без жира и воды». Что ж, это действительно возможно, и не только в этом блюде. Однако следует отметить, что при таком способе приготовления (низкая температура и плотно закрытая крышка) вкус готового блюда отличается от обычного.Продукты не варят и не жарят, а готовят на пару. Диетологи считают такой способ приготовления гораздо более полезным для здоровья, и в этом смысле такие блюда, несомненно, способствуют профилактике многих заболеваний. Стоит ли говорить, что вы добьетесь того же эффекта, приготовив любое другое блюдо, не перегревая при этом пищу?

Вернемся к градуснику на крышке. Компания гордо называет его «термоконтроллером», а ведущие на своих выступлениях даже «термокомпьютером».Все это ерунда, на крышке установлен простой биметаллический градусник без обратной связи. Другими словами, нельзя заранее установить желаемую температуру приготовления и уйти смотреть телевизор. Температуру можно только измерить, а газ можно выключить в нужный момент. Обратная связь, таким образом, осуществляется самим кулинаром. А если сериал посмотрит, то еда просто перегорит и никакой «контроллер» не поможет. Самое опасное, что пресловутый градусник, сделанный в пластиковом корпусе, тоже может сгореть или взорваться! Кстати, этот градусник превращает кастрюлю в своеобразный прибор, требующий особого ухода и даже обучения.Купил кастрюлю! Ну да ладно, большинство покупателей не могут понять рекламных обещаний. Но как Zepter удалось обмануть такое количество наших граждан, что посуда непомерно дорогая? Но для этого требовались «презентации».

Чудо-метод

Компания с гордостью заявляет, что «посуду Zepter нельзя купить в магазине!» И это неудивительно – кто без особых уговоров будет покупать набор из нержавеющей стали за несколько тысяч (!) Долларов (наборы посуды Zepter стоят от 500 до 4000 долларов)? А дистрибьютор накроет стол и приготовит еду в кастрюле, покажет видеокассету и два часа споет об удивительных свойствах металла, которые спасли его от колита, гастрита и рахита.И многие поймали, и еще поймают … Кстати, на презентациях при заключении договора нельзя сразу всю сумму оплатить (в этом случае теряется подарок от компании), можно только оплатить часть стоимости набора, потом доплачивать год-два и только потом приобретать собственные уникальные сковороды. И Zepter называет эту систему «рассрочкой»! Фактически, вы даете компании беспроцентную ссуду, а реальная рассрочка заключается в получении товара до того, как будет выплачена полная цена.Я заплатил 20% от стоимости машины и ушел с ней из магазина. Конечно, в условиях свободного рынка компания может запрашивать на свой товар любую цену, это ее право. Но нужно ли мне платить? Горшок Zepter стоит 200-300 долларов в зависимости от размера, т.е. вроде импортный цветной телевизор (а большая часть посуды продается только наборами, отдельно почти ничего не купишь). На нашем рынке уже есть аналогичная посуда зарубежных фирм дешевле в 5-6 раз (BEEN, Winston, Baron). Более того, есть еще и схожая по свойствам посуда российского производства (Челябинская область).Кастрюля емкостью 3 литра стоит 40 тысяч рублей (около 7 долларов). Последний аргумент компании – высокая эстетическая ценность посуды. Это уже дело вкуса, хотя мне лично смешно пить шампанское из стальных бокалов, а не из сверкающего хрусталя. Итак, подведем итоги. За исключением самого главного – бактерицидного действия, сохранения витаминов, энергосбережения и гарантии – посуда Zepter действительно соответствует рекламной информации.У этого блюда очень толстое дно, на нем можно готовить диетические блюда. Правда, похожими свойствами обладает и другая, гораздо более дешевая посуда (хотя бы такая же чугунная для русской печи).

Интервью с академиком. После появления моих статей (вторая в соавторстве с Э. Геращенко), а также правовой оценки договора покупателя с Zepter, фирма только усилила свою рекламную кампанию … Во многих рекламных публикациях появлялись ссылки. в Институт питания РАМН и лично его директору академику РАМН М.Н. Волгарев. Уважая авторитет известного ученого, мы решили разобраться в нем глубже и вместе с моим тогдашним главным редактором Александром Ершовым добились аудиенции у академика. Вот наше интервью, которое потом дал сам Михаил Николаевич.

Михаил Николаевич, действительно ли посуда Zepter обладает такими удивительными свойствами, как бактерицидное действие, сохранность витаминов и т. Д.? – Блюда этой компании действительно позволяют готовить еду необычным для нас способом – готовить и жарить овощи, рыбу, мясо в собственном соку при невысокой температуре, не допуская перегрева или переваривания пищи.- Разве это возможно только в посуде «Цептер»? – Нет, ведь способы щадящего приготовления были известны задолго до появления технологии «Цептер». Способ приготовления без воды и масла описан, например, в книге С. И. Шишлаковой-Гнездиловой «Кулинарные мудрости в минутах», изданной еще в 1992 году, также она имела соответствующие авторские свидетельства. Такую кулинарную технику можно использовать и в любой обычной кастрюле типа «нецептер» с плотной крышкой. Другое дело, что наличие градусника в.крышка «Цептер» позволяет контролировать температуру приготовления и делает посуду намного удобнее по отношению к этому способу. (Но такой градусник есть и в посуде других фирм, которая в десять раз дешевле – это мой комментарий). – А как насчет уникальных свойств посуды Zepter? Если верить рекламе, Институту питания удалось их найти. Пишут даже, что работа велась под вашим личным руководством. – Ни Институт питания, ни тем более я посуду Zepter лично не осматривал.

Мы изучили содержание витаминов и канцерогенно-активных веществ в продуктах, приготовленных по технологии Zepter. Эксперименты действительно показали, что витамины, особенно витамин С, в них лучше сохраняются, хотя ничего чудесного в этом нет. Многие витамины, в частности витамин С, термически нестабильны. Естественно, щадящий температурный режим способствует их сохранности. Так что я бы не стал связывать этот эффект с эксклюзивными особенностями сковороды, скорее, это заслуга метода, хотя, на мой взгляд, посуда Zepter имеет разумный дизайн (толстое дно, плотно закрывающаяся крышка, термометр в ней) и это хорошо сделано.Естественно, это сказывается на качестве приготовленных блюд. но косвенно. как, например, обстановка в комнате влияет на рабочее настроение. Чуда здесь нет и быть не может. – Прозрачный. А как насчет заявленных бактерицидных свойств посуды? Мы не проводили подобных экспериментов (то есть просто на бактерицидную активность посуды), но блюда, приготовленные в посуде Zepter и по обычной технологии, по результатам наших микробиологических исследований характеризовались схожими бактериологическими показателями.(Опыты на бактерицидную активность проводились в Институте экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина – см. Выше).

Это не конец истории. Итак, ссылки фирмы на M.N. Волгарева оказалась обыкновенным обманом. После нашей публикации с чудесной карикатурой на Балабаса “Цептер” купил рекламную площадку в “Известиях” и разместил там статью “Ах, мопс …” за подписью неизвестного мне И. Королева (“Известия” его не знали, а компания она отказалась его представить).Мопс – это я и газета, и мы лаем на слона по имени «Цептер». Издание висит у меня в офисе, и я им очень горжусь и хвастаюсь перед посетителями. Но на этом история Zepter не закончилась. Как автор первых критических статей и как эксперт «Покупателя», я время от времени участвую в судебных процессах, которые устраивают несчастные люди, купившие наборы «Цептер» и теперь пытающиеся получить свои деньги. обратно по факту ложной рекламы. Итак, компания избрала интересную тактику – ее представители заявляют, что компания никогда не говорила о бактерицидном действии или сохранении витаминов! Оригиналы публикаций 94-95-х годов часто теряются, невозможно доказать, что рекламу разместил «Цептер», а не кто-то другой.Хотя кто будет рекламировать это – за большие деньги – не свою продукцию ?! Однако если компания больше не будет писать о бактерицидной активности, о сохранности витаминов, о терморегуляторе, о пожизненной гарантии, об уникальности способа приготовления, у меня к этому претензий не будет. Покупатели, которые купят те же наборы «Цептер», пусть живут как знают, меня это не касается.

Фото – Ассортимент продукции “Цептер” – www.zepteronline.ru

Эта часть обзора посвящена продукции компании, если вас интересует история и общие сведения о млм-проекте, то перейдите по ссылке.Как отмечалось ранее, сегодня среди огромного ассортимента товаров можно выделить 5 основных направлений: посуда Zepter, медицинские приборы, косметика и средства по уходу за кожей, предметы роскоши и товары из категории чистого дома.

Посуда Zepter – первый продукт компании, увидевший свет в 1986 году. Спустя 25 лет на рынке представлено более 600 наименований продуктов, таких как: кастрюли Zepter, пароварки, вакуумные миски для хранения продуктов в холодильник и морозильник, сковорода Zepter, сервировочные наборы для напитков, фарфор, столовые приборы, кухонные гарнитуры Zepter, ножи, решетки, сервировочная посуда и т. д.Все эти блюда имеют 3 отличительных черты – высокое качество, не менее высокую цену и невысокую актуальность. Рассмотрим подробно каждую из этих особенностей.

Высококачественная посуда Zepter.

На официальном сайте компании и на сайтах ее дистрибьюторов много информации о том, из каких сплавов изготовлена ​​эта посуда. Короче говоря, сплав включает железо, углерод, никель, хром и молибден. В результате получается особая нержавеющая сталь, основными свойствами которой являются прочность и долговечность.Кроме того, вы получаете возможность готовить в посуде Zepter без использования подсолнечного масла и с минимальным количеством воды, то есть пища не пригорает. Также стоит отметить, что компания уверена в высоком качестве своей продукции и дает на нее 30-летнюю гарантию. С другой стороны, большинство покупателей при покупке любых товаров интересуются не их качеством, а соотношением качества и цены. Давайте поговорим об этом.

Высокая цена на посуду Zepter.

Открыв любой сайт дистрибьютора этого MLM-проекта, мы можем увидеть примерно следующие цены.

  • Цены на горшки Zepter колеблются от 300 до 800 долларов. В зависимости от объема.
  • Сковородку этой фирмы можно купить за 300 – 400 долларов.
  • Цена набора ножей Zepter составляет 250-300 долларов США.

Это дорого или дешево? Дистрибьюторы компании на форумах и блогах в Интернете говорят, что качество соответствует цене. Но при этом стоит примерно на 30% меньше, чем в Zepter. А другие сетевые фирмы, например, Amway, постепенно вводят кухонные изделия в свой ассортимент.И это не говоря уже о блюдах из супермаркетов. Ведь та же посуда из тефала, которую некоторые люди подают уже 10 лет, не менее прочная и качественная. И готовить в нем тоже можно без масла. А цены на кастрюли Tefal в 5-8 раз ниже.

Обновлена ​​ли посуда Zepter?

А теперь поговорим об актуальности. В 1986 году, когда эта компания вышла на рынок, ее посуда практически не имела конкуренции. Не было электронной техники, огромного выбора в супермаркетах, товаров конкурентов и т. Д.Поэтому он получил широкое распространение. На данный момент 90% людей на форумах оставляют негативные отзывы о посуде Zepter, находя в ней следующие недостатки:

  • Во-первых, большинство кастрюль и сковородок слишком тяжелые.
  • Во-вторых, современные электронные пароварки, которые в 10 раз дешевле, позволяют готовить пищу без подсолнечного масла и воды. То есть бывшая революционная технология безвозвратно устарела.
  • В-третьих, около 70% людей использовали посуду Zepter и не нашли в ней преимуществ перед другими аналогичными продуктами.

Помимо вышеперечисленных недостатков, большинство людей считает этот продукт неоправданно дорогим. Что касается качества и долговечности, не забывайте, что вы покупаете кастрюлю или сковороду, а не самурайский меч. И я не думаю, что кому-то захочется готовить в одной кастрюле всю жизнь. Особенно с учетом столь стремительного развития технологий. Купив сейчас посуду Zepter, со временем вы рискуете остаться в каменном веке.

T-FAL Signature Antistick Black Набор из 12 предметов C111SC74

Как лучше использовать мой продукт
Что делать, если пища начинает приставать?

Посуда с антипригарным покрытием специально разработана таким образом, чтобы еда не прилипала.Однако за сковородой или кастрюлей следует ухаживать должным образом. Для этого соблюдайте следующие советы: слегка смажьте сковороду / кастрюлю маслом перед первым использованием, а затем вымойте и высушите ее; повторяйте этот процесс время от времени, если вы регулярно мойте сковороду / кастрюлю в посудомоечной машине. Также необходимо избегать перегрева и царапин, в частности, из-за использования металлических принадлежностей (шпателей, ковшей) и / или из-за очистки с помощью губки для мытья посуды.

Подходит ли посуда с антипригарным покрытием для духовки?

В духовку можно помещать только сковороды, кастрюли или сотейники серии Ingenio благодаря их съемным ручкам (убедитесь, что съемная ручка снята).Запрещается использовать посуду в микроволновой печи или конвекционной печи.

Инструкция по эксплуатации и предупреждения

• Вымойте сковороду в горячей воде с моющим средством, чтобы удалить пыль. Просушите и нанесите немного растительного масла на антипригарное покрытие перед первым использованием. Удалите излишки масла.
• Мойте и сушите посуду после каждого использования.

Thermo-Spot®: До какой температуры нужно нагреть сковороду, чтобы индикатор температуры изменил цвет?

Для сковород: от 140 ° C до 195 ° C
Для сковородок: от 165 ° C до 240 ° C
Это оптимальная температура для жарки и запекания продуктов.Этот показатель поможет вам приготовить более здоровую пищу при идеальной температуре.

Можно ли использовать металлическую посуду со сковородками и кастрюлями?

Следует руководствоваться рекомендациями по применению, указанными на упаковке или инструкциями, прилагаемыми к продукту. В некоторых диапазонах вы можете использовать определенную металлическую посуду, за исключением ножей и венчиков. Однако, чтобы продлить срок службы ваших сковородок и кастрюль, мы настоятельно не рекомендуем использовать металл. Выбирайте пластик или дерево.

Что делать, если пища начинает приставать? (только керамическое покрытие)

Антипригарные свойства керамического покрытия намного более ограничены, как с точки зрения рабочих характеристик, так и с точки зрения срока службы, чем у классического (PTFE) покрытия. Мы рекомендуем готовить с большим количеством жира, а также мыть более энергично, добавляя немного больше жидкости для мытья посуды. Если вы готовите запеченную пищу, мы рекомендуем оставить кухонную утварь в мыльной воде, возможно, с небольшим количеством белого уксуса.
Со временем на керамической основе появятся пятна, которые невозможно удалить.Это никоим образом не ухудшит работоспособность посуды и не представляет опасности для здоровья.

Общие рекомендации

• Используйте пластиковую или деревянную посуду, в некоторых диапазонах вы можете использовать определенную металлическую посуду, за исключением ножей и венчиков (см. Рекомендации по применению, указанные на упаковке или в инструкциях, прилагаемых к продукту).
• Избегайте резки прямо на сковороде.
• Не выдавливайте антипригарную поверхность.Незначительные следы на поверхности или потертости являются нормальным явлением и не влияют на работу посуды.
• После приготовления не позволяйте кастрюлям высохнуть и не оставляйте пустые кастрюли на разогретой плите.
• Всегда выбирайте электрическую горелку подходящего размера или регулируйте газовую горелку так, чтобы пламя касалось только дна сковороды и не поднималось по сторонам.
• Никогда не оставляйте сковороды без присмотра во время готовки.
• Перед очисткой дайте сковородам остыть.

Почему сковорода может принимать форму гондолы?

Сковорода коробится при тепловом ударе (перегретая пустая сковорода, горячая сковорода, контактирующая с холодной водой или поставленная на холодную поверхность и т. Д.).
Перед очисткой сковороды дайте ей остыть до комнатной температуры.
Покоробленная сковорода плохо готовит.

Можно ли ставить сковороды в микроволновую печь?

Сковороды НИКОГДА нельзя использовать в микроволновой печи.

Какую посуду мне следует использовать?

В зависимости от ассортимента (проверьте упаковку) можно использовать большую часть металлической посуды, кроме ножей, вилок и венчиков. Однако следует соблюдать осторожность при использовании любой металлической посуды. Избегайте использования посуды с острыми краями и режьте прямо на сковороде.Не протыкайте антипригарную поверхность и не протыкайте ее.

Полезно ли готовить при высоких температурах с использованием посуды с антипригарным покрытием?

Нет. Приготовление при высокой температуре не приводит к значительному сокращению времени приготовления и, конечно же, не влияет на качество пищи, поэтому настоятельно рекомендуется готовить при средних температурах. Еще одна причина для этой рекомендации заключается в том, что жарка при высокой температуре может повредить антипригарное покрытие.

Можно в нем готовить без масла?

Чтобы продлить срок службы покрытия, при жарке или гриле следует использовать небольшое количество масла.Не нужно масло при варке или тушении.

Уход и чистка
Как чистить сковороду?

Противень с антипригарным покрытием:
Достаточно мыть вручную в мыльной воде.
Сковорода должна очищаться каждый раз, когда она используется, чтобы удалить пленку жира, которая может остаться на поверхности. Если сковороду протереть только бумажным полотенцем или ополоснуть водой, пленка не будет полностью удалена и может приготовиться при следующем использовании сковороды: могут появиться пятна.
Сковороды с антипригарным покрытием нельзя чистить чистящими порошками или мочалками.Нейлоновая губка идеально подходит как для внутренней, так и для внешней поверхности сковороды.

Керамический противень:
Мы рекомендуем мыть керамический противень вручную, используя воду и мягкое моющее средство. В этом смысле он наиболее эффективен.
Если сковорода может быть недостаточно чистой во время обычной посуды, вы можете добавить немного уксуса и воды в сковороду и нагреть ее. Смесь воды и уксуса очистит сковороду. После этого хорошо промойте сковороду, обсушите и натрите, например, небольшим количеством подсолнечного масла.И ваша сковорода будет как новая.
Если на основании есть стойкие загрязнения, вы можете сначала намочить сковороду горячей водой с хорошим обезжиривающим средством для мытья посуды. Далее, при необходимости, вы можете очистить поддон пластиковой мочалкой и небольшим количеством жидкого абразивного чистящего средства.

Твердая анодированная сковорода:
Чтобы продлить срок службы вашей сковороды, мы рекомендуем мыть руки неабразивной губкой.
Внешнее покрытие защищает вашу посуду от вредных последствий мытья посуды.Поэтому крайне важно не повредить это покрытие, и мы рекомендуем избегать использования мочалок (Scotch Brite).
В случае использования в посудомоечной машине предпочтительно использовать мягкие моющие средства, такие как жидкость или гель.
Кроме того, не рекомендуется слишком интенсивное использование посудомоечной машины.
Мытье вручную без мочалки продлевает срок службы посуды.

Можно ли мыть в посудомоечной машине?

Некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине, а другие – нет.

Совместимость с посудомоечной машиной:

  • Деталь для кастрюли / сковороды : Чтобы продлить срок службы вашего продукта, мы рекомендуем мыть только вручную. В случае использования посудомоечной машины предпочтительно использовать мягкие моющие средства, такие как жидкость, гель или порошок, а не таблетки или саше. Некоторые детали могут потускнеть и обесцветиться из-за действия агрессивных моющих средств. Наша гарантия не распространяется на этот вид износа.

  • Специальная ручка (например, деревянная или съемные ручки, такие как Ingenio): НЕТ, только ручная стирка, рекомендуется использовать неабразивную губку.

  • Крышка для готовки (без ручки магнитного типа): ДА.

  • Съемные ручки крышки магнитного типа : НЕТ, это может привести к коррозии.

  • Крышка-пломба для хранения : НЕТ, это может привести к деформации.

Чтобы продлить срок службы сковороды, мы рекомендуем мыть руки неабразивной губкой. Для посудомоечной машины предпочтительно использовать мягкие моющие средства, такие как жидкость или гель.
Техническая поддержка
Ручка на моей сковороде немного ослабла, что я могу с этим поделать?

Ручки и ручки через некоторое время могут расшататься из-за постоянного нагрева и охлаждения крепления.В этом случае осторожно затяните, используя подходящую отвертку, но не затягивайте слишком сильно.

Антипригарное покрытие на моей сковороде прилипает. Почему?

• На сковороде могло образоваться скопление пищевых отложений / остатков пищи, которое первоначально могло быть результатом того, что продукт пережарился на сковороде. Обычно это можно очистить, наполнив поддон водой и жидкостью для мытья посуды и оставив на ночь. Затем используйте пасту, состоящую из бикарбоната соды и воды, аккуратно протрите сковороду неабразивной губкой (губка для мытья посуды с антипригарным покрытием).Затем необходимо восстановить антипригарное покрытие, протерев поверхность небольшим количеством кулинарного масла бумажным кухонным полотенцем.
• Сковорода могла быть перегрета, что привело к повреждению и обесцвечиванию антипригарного покрытия. Регулярный перегрев посуды приведет к ослаблению антипригарного покрытия. Красный индикатор Thermo-Spot на сковороде – это индикатор нагрева, который сообщает вам, когда сковорода достигла идеальной температуры приготовления. Когда пятно станет сплошным красным, уменьшите огонь, чтобы поддерживать температуру.Не продолжайте нагревать сковороду на сильном огне, так как это приведет к перегреву сковороды и антипригарной поверхности.
• При очистке в посудомоечной машине после каждого использования повторно покрывайте внутреннюю поверхность с антипригарным покрытием маслом для жарки, чтобы предотвратить высыхание антипригарного покрытия и обеспечить наилучшие антипригарные свойства.

Дно моей сковороды неровное и пошатнулось – почему?

• Сковорода использовалась на слишком сильном огне или на неподходящем для нее источнике тепла, что привело к деформации и деформации дна сковороды.
• Также никогда не наливайте холодную воду в горячую сковороду и не погружайте горячую посуду в холодную воду. Резкие перепады температуры могут вызвать деформацию металла, в результате чего основание станет неровным.

Моя сковорода кажется неустойчивой на варочной панели – почему?

Будьте осторожны при размещении кастрюль на газовых плитах, так как количество опор может быть разным, и, в частности, для небольших кастрюль может потребоваться подставка, которую большинство производителей газовых плит поставляют вместе с варочной панелью или могут быть куплены отдельно.

Край кастрюли / сковороды деформирован.

Чрезмерное усилие на алюминиевые кастрюли или сковороды с внешней стороны в результате, например, падения или удара, может привести к деформации кастрюль / сковородок. (Кастрюля / сковорода не деформируется под воздействием тепла.)

Разные темы
Содержит ли посуда Tefal / T-fal ПФОК?

НЕТ. Посуда с антипригарным покрытием Tefal / T-fal не содержит ПФОК. Это регулярно проверяется независимыми лабораториями, которые проверяют отсутствие ПФОК в готовой продукции.С 2003 года эти независимые лаборатории во многих странах регулярно проводят тесты (Aromalyse и Ianesco во Франции, TüvSud в Гонконге и SGS в Китае). Эти испытания систематически подтверждали отсутствие ПФОК в продуктах с антипригарным покрытием Tefal / T-fal.

Можно ли повторно покрыть поцарапанную сковороду с антипригарным покрытием?

Нет, антипригарное покрытие необходимо наносить на начальном этапе производства.

Будет ли стираться антипригарное покрытие?

Очень редко антипригарное покрытие стирается при нормальном использовании в домашних условиях.Правильное использование и уход со временем улучшат производительность. В большинстве случаев износа с антипригарным покрытием наблюдаются перегрев, царапины и / или абразивная очистка.

Как потребитель может узнать о том, что посуда Tefal / T-fal не содержит ПФОК?

Tefal / T-fal, в рамках своей приверженности качеству, включил экологическую информацию «Здоровье и окружающая среда» в свои антипригарные продукты Tefal / T-fal. Это обязательство гарантирует отсутствие PFOA, свинца и кадмия в покрытиях Tefal / T-fal и гарантирует, что наши антипригарные продукты безвредны для окружающей среды и потребителя.Эта экологическая информация основана на регулярном анализе, проводимом независимыми лабораториями во многих странах (INERIS во Франции, ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS в Великобритании, FABES Labs в Германии, MB Labs в Канаде, SGS в Китае). Это обязательство можно найти на сайте бренда Tefal / T-fal, а также на упаковке посуды с антипригарным покрытием Tefal / T-fal.

Читаем и слышим, что антипригарные покрытия опасны для здоровья – правда ли это?

В настоящее время существует большая путаница в отношении антипригарных покрытий, которые иногда связаны с PFOA.Однако антипригарные покрытия Tefal / T-fal изготовлены из ПТФЭ, сокращенного научного названия политетрафторэтилена, и этот материал признан безвредным агентствами общественного здравоохранения в Европе и США. PFOA и PTFE – два совершенно разных элемента. Таким образом, посуда с антипригарным покрытием Tefal / T-fal изготовлена ​​из ПТФЭ и не содержит ПФОК. Более того, более 20 лет компания Tefal / T-fal взяла на себя обязательство не использовать свинец или кадмий во всем ассортименте посуды, чтобы гарантировать безвредность всей своей продукции.

Что такое ПФОК?

PFOA – стандартное английское сокращение перфтороктановой кислоты. В своей готовой продукции Tefal / T-fal гарантирует отсутствие PFOA, свинца и кадмия и гарантирует, что ее продукция с антипригарным покрытием Tefal / T-fal безвредна для окружающей среды и потребителя.

Используете ли вы кадмий или свинец в посуде Tefal / T-fal?

В антипригарных покрытиях и эмали нашей посуды Tefal / T-fal нет ни кадмия, ни свинца.Вся наша посуда проектировалась и производилась без содержания свинца и кадмия более 20 лет. Вы можете найти эту экологическую информацию на упаковке всех наших продуктов с антипригарным покрытием Tefal / T-fal.

Из чего сделано антипригарное покрытие Tefal / T-fal и безопасно ли оно?

Антипригарное покрытие Tefal / T-fal – это техническое покрытие, изготовленное из полимера политетрафторэтилена (PTFE). Именно PTFE придает посуде антипригарные свойства. Органы общественного здравоохранения в Европе и США (ANSES, EFSA, FDA) продемонстрировали, что ПТФЭ является инертным веществом, которое не вступает в химическую реакцию с пищевыми продуктами, водой или бытовыми чистящими средствами.Это совершенно безвредно при проглатывании. Эти органы здравоохранения подтвердили безвредность антипригарных покрытий из ПТФЭ для кухонной посуды. Фактически, PTFE настолько безопасен, что его часто используют в медицине для покрытия кардиостимуляторов и крошечных трубок, заменяющих артерии. Он также используется для хирургических процедур для пациентов с тяжелым заболеванием почек, а некоторые суставные протезы также частично покрыты ПТФЭ.

Сковороды какого типа подходят для индукционной варочной поверхности?

Самый быстрый способ проверить, работают ли ваши сковороды с индукционной варочной панелью, – это испытать сковороды магнитом.Это легко, если магнит будет прилипать к основанию кастрюль, они будут работать на промышленной индукционной плите.

Каков срок службы антипригарного покрытия?

Трудно указать количество лет, потому что срок службы будет отличаться в зависимости от условий использования и частоты использования. Чтобы продлить срок его службы, следует защищать его от излишне высоких температур и не нагревать сковороду пустой. Достаточно среднего или слабого огня. Не храните приготовленную пищу долгое время (один день или дольше).

Где я могу купить аксессуары, расходные материалы или запасные части для моего устройства?

Перейдите в раздел « Accessories » на веб-сайте, чтобы легко найти все, что вам нужно для вашего продукта.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *