Маффины в микроволновке за 5 минут: Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, пошаговый рецепт на 1119 ккал, фото, ингредиенты

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут рецепт с фото пошагово

Молоко 3 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Мука 4 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Какао 1.5 ст. л.

1. Замешиваем в нашем магическом стакане нужные ингредиенты: Первым делом мука. Её нам требуется положить в стакан четыре столовых ложки. В общем, четыре столовых ложки муки. Теперь следующий ингредиент. Угадаете какой? Ладно, на экране ж написано! Сахар… как же без него? 🙂 Добавляем в нашу кружечку четыре столовых ложки сахара Да простят меня любители правильного питания. Теперь пришло время секретного ингредиента! Какао! Ооо! Какао нужно добавить две столовых ложки без горки И всё тщательно перемешать. Кстати, важный нюанс. Кружку лучше использовать непрозрачную. 2. В конце этого видео будет сравнение. А сейчас заменим прозрачную на непрозрачную. Для тех, кто делает для себя… … это, возможно, не будет играть особо важную роль. Но каждый заморачивается по-своему 🙂 Идем далее.

Время подбить немного яиц! Попалось! Немного — это одно 🙂 добавляем одно куриное яйцо без кожуры в наш стакан Заливаем сюда также сливочное масло. 20 г., это чуть больше 1 столовой ложки Молоко — 25 мл (3 столовые ложки) И делаем замешивание, как обычно. Старайтесь соблюдать ингредиенты как в рецепте. Хах. Яичный желток такой смешной здесь. Но ему, наверное, не очень смешно 🙁 3. О чём это мы? Ах да. Вот такая жижа должна получиться в итоге. Если получится гуще — лучше добавить немного молока сразу. Всё, с замешиванием наконец-то закончили. Теперь пора поместить нашу чашку внутрь генератора микроволн. Микроволновку 🙂 На три минуты. Мощность нашей штучки 800 ватт. Если техника мощнее, то приготовиться может быстрее. Со второй минуты следите за ним. Если передержать он может получиться немного сухим. Готово, вот наше изделие. Опа, какой красавец. Давайте немного украсим его. Звездопад немного пошёл не по плану 🙂 Но в целом всё получается… 🙂 Так гораздо прикольнее! Итог! Люди! 4.

В духовке это совсем другая история. Не стоит пытаться этот рецепт перенести в духовку. Его фишка в том, что он готовится всего три минуты именно потому, что он готовится в микроволновке. Этим он и интересен, когда на столе остывает чай… а тебе очень хочется выпечки… 🙂 Время испробовать! Ммм… Вкусно! Кекс получается пышным, вкусным… …и очень шоколадным. По желанию, внутрь теста можно еще добавить кусочек шоколадки. Этот кекс отлично подойдёт тем, кому не хочется или нет возможности тратить много времени на готовку. Теперь я покажу что получается в прозрачной кружке. Заодно и закрепим рецепт 🙂 5. Мука 55 г (4 ст.л) + Сахар 70 г (4 ст.л) + Какао-порошок 20 г (1.5 ст.л) Куриное яйцо 1 шт. + Сливочное масло 20 г. + Молоко 25 мл. (3 ст.л) Миксуем тщательно. Вид в прозрачной кружке получается не очень красивый. Для кого-то это, может быть, не будет проблемой. Но гораздо лучше просто использовать непрозрачную чашку. Ставим в микроволновку на три минуты. И следим за ним за ним спустя 2 минуты.

Может показаться, что кекс вот-вот выпрыгнет из чашки… … однако, переживать не стоит. Никуда он не убежит 😀 Украшаем по вкусу. Нашему кексику мы сделали дождь из сахарной пудры. Готово! Можно втыкать ложку и употреблять внутрь! :))) Спасибо за просмотр, надеюсь вам понравилось видео. На этом всё. На этом прощаюсь с вами, до следующего вкусного рецепта :)))

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Кекс в микроволновке без молока всего за 5 минут

Для тех, кто любит сладкое, но не умеет готовить, есть идеальный рецепт – кекс в микроволновке без молока. Это довольно модный, трендовый десерт, который может сделать абсолютно любой желающий. Он выглядит немного иначе, чем купленный в магазине. Разница лишь в том, что домашняя выпечка изготавливается исключительно из полезных продуктов и не содержит консервантов и других вредных ингредиентов.

У каждого человека рано или поздно появится свой любимый рецепт, выполнение которого займет не более 5 минут. Некоторые варианты требуют дополнительных усилий, а есть и такие, с которыми справится даже ребенок.

Даже начинающий повар легко освоит рецепт как приготовить кекс в микроволновке без молока. Попробовать домашнюю выпечку, вдохнуть ее аромат, создать неповторимое ощущение комфорта – что может быть лучше? А любители здорового образа жизни могут даже рассчитать калорийность и не беспокоиться о набранных сантиметрах в талии.

Готовим ароматный шоколадный кекс без молока

Шоколадный быстрый кекс без молока в микроволновке, приготовленный в кружке – это восхитительный десерт, который понравится всем без исключения. Выпечка не занимает много времени, а результат приятно удивляет аппетитным ароматом и нежной текстурой. Если будете следовать нашему пошаговому рецепту кекса в микроволновке без молока, у вас точно все получится!

Просеянная пшеничная мука 4 ст. л.
Сахар 75 г
Какао 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Ванилин щепотка
Разрыхлитель ½ ч.л.
Вода 40 мл.
Растительное масло 2 ст.л.

В кружке, где будете готовить кекс, смешиваем сухие ингредиенты. Масса должна получиться однородно шоколадного цвета.
Вбиваем яйцо, вливаем воду и масло. Тщательно перемешиваем вилкой. Тесто должно напоминать крем для торта.
Ставим в СВЧ печь и выпекаем шоколадный кекс без молока в микроволновке всего 2,5-3 минуты на мощности 750 Вт.

Обязательно проверьте спичкой или зубочисткой готовность. Прилипшего теста на деревянной палочке быть не должно. В случае сыроватости снова поставьте в микроволновую печь и готовьте еще 30 секунд. Очень важно не передержать тесто в печи, иначе оно будет «резиновым».

Вкуснейшие кексики с маршмеллоу

Десерт с начинкой можно приготовить в микроволновке. Вам понадобится немного времени, чтобы перемешать ингредиенты и еще несколько минут для запекания. Вкусные кексики без молока в микроволновке, создание которых мало чем отличается от традиционного процесса, оправдают все ваши ожидания. Остается только замесить тесто, добавить начинку и запечь.

Какие продукты понадобятся?

мука – 6 ст.л.;
какао-порошок – 4 ст.л.;
сахарный песок – 4 ст.л.;
растопленное сливочное масло – 6 ст.л.;
ванилин – щепотка;
вода – 6 ст.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
маршмеллоу – 8 шт.

Приступаем к приготовлению

Перед тем, как сделать кексы без молока в микроволновке, подготовьте небольшие силиконовые формочки. Сбрызните их немного водой.
В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и какао. Перемешиваем до однородности.
Вливаем сливочное масло, которое необходимо растопить в СВЧ печи в течение двух минут, и воду. Замешиваем тесто средней густоты. При необходимости добавьте еще немного воды.
Теперь столовой ложкой перекладываем шоколадную массу по формочкам, заполняя каждую на 2/3.
В каждую формочку с тестом погружаем по одному маршмеллоу.
Ставим на стеклянный поддон от микроволновки и запекаем на средней мощности 2 минуты.

Через 1,5 минуты рекомендуем проверить готовность кексов, ведь каждая модель работает по-разному. Готовые немного остывшие кексики посыпьте сахарной пудрой или украсьте любимым шоколадным кремом. В микроволновке без молока такая выпечка получается не менее вкусной, чем с ним.

Аппетитный кекс без разрыхлителя и молока

Не знаете, как приготовить быстрый, но очень вкусный десерт к чаю? Обратите внимание на этот рецепт кекса без молока в микроволновке, который можно сделать всего за 5 минут. Следуйте ему, ведь он станет спасением когда гости неожиданно появятся на пороге. Рецепт основан на продуктах, которые можно найти в любом доме, а время приготовления настолько короткое, что вы вряд ли успеете вскипятить чайник.

Что подготовить?

кефир 2,5% — 6 ст.л.;
уксус – 1 ч.л.;
мука – 5 ст.л.;
сахарная пудра – 2 ст.л.;
яичный белок – 1 шт.;
корица – ¼ ч.л.;
изюм – горстка;
орешки – горстка;
растительное масло – 2 ст.л.

Поэтапное приготовление

Для теста приготовьте небольшую мисочку и насыпьте в нее все сухие продукты: корицу, муку, сахарную пудру. Перемешайте.
Кефир смешайте с уксусом и влейте к общей массе. Добавьте яичный белок и размягченный изюм. Вилкой тщательно перемешайте. Тесто должно получиться средней густоты.
Вылейте приготовленную массу в чашку, объемом 350, а лучше 500 мл.
Запекайте кекс без молока и разрыхлителя в микроволновке 3,5 минуты. Мощность установите 800 Вт.

Сверху готовую выпечку посыпьте измельченными грецкими орешками. Подавайте к столу сразу, ведь кексы, приготовленные в СВЧ печи, быстро высыхают и становятся невкусными.

Постный апельсиновый кекс с вареньем в СВЧ печи за 5 минут

С помощью микроволновой печи можно приготовить выпечку без молока и даже без яиц. Тогда десерт подпадает под определение постного, но процесс приготовления аналогичен традиционному. Выбор начинки тоже не ограничен: подойдет как варенье, так и сгущенка, либо любая другая начинка по вкусу.

Необходимые ингредиенты

мука – 4 ст.л.;
вода – 4 ст.л.;
сахар – 2 ст.л.;
апельсиновая цедра – 10 г;
маргарин мягкий – 1 ст.л.

Шаги приготовления

В мисочке размять вилкой маргарин с сахаром.
Всыпать муку и перемешать.
Влить воду. Заместить тесто.
Добавить в массу измельченную в блендере цедру апельсина. Снова перемешать до однородности.
Перелить тесто в кружку и запекать в СВЧ печи 2,5 минуты на средней мощности.

Готовую выпечку сверху полить вареньем. Подать к столу.

Приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока сможет даже школьник. Выберите для себя подходящий рецепт и наслаждайтесь быстрой выпечкой.

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут!

Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли.

В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи.

Содержание

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (с какао)
Кекс с кофе в микроволновке
Кекс в кружке в микроволновке с шоколадом
Диетический кекс в кружке в микроволновке с творогом без муки
Кекс в кружке в микроволновке с кефиром без яиц
Кекс в микроволновке с бананом
Кекс с вареньем на кефире без яиц
Постный кекс в микроволновке без молока с какао
Сливочный кекс в микроволновке без масла
Кекс в чашке с какао и сметаной

Ингредиенты

мука пшеничная – 4 ст.
л.;
сахар – 1 ст.л.;
какао-порошок – 2 ст.л.;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 3 ст.л.;
растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
ванилин – по вкусу.

Выход: 2 порции.

Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами.

Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт

Для его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать. Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить.

Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты.

Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки!

Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится».

Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита!

Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.

Добавьте в состав 1 ч. л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.

Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!

Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!

Ингредиенты

яйцо куриное – 1 шт.;
мука пшеничная – 1 ст.л.;
сахар – 1 ст.л.;
шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
масло сливочное – 3 ст.л.;
молоко – 1 ст. л.;
разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
ванилин – по вкусу.

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая!

Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить.

Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

творог рассыпчатый – 100 г;
манная крупа – 100 г;
мед жидкий – 2 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
сода – ½ ч.л.

Выход: 6 мини-кексов.

Время приготовления: 10 минут.

Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке!

Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки

Творог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить.

Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт.

Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем.

Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом.

Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

мука пшеничная – 2 ст.л.;
кефир – 3 ст.л.;
растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
сахар – 2 ч.л.;
разрыхлитель – ½ ч.л.;
ванилин – щепотка.

Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления.

Кекс в кружке — рецепт на кефире

Рецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком.

Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану.

Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания.

Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке.

Приятного аппетита!

Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана.

Ингредиенты (на 2 порции):

кефир – 1 ст.л.;
мука пшеничная — 2 ст.л.;
подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
разрыхлитель – ½ ч.л.;
варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.

Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем

Интересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе.

Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

мука пшеничная – 4 ст.л.;
сахар – 1 ст.л.;
какао-порошок – 2 ст.л.;
соль – щепотка;
вода – 3 ст.л.;
растительное масло – 1 ст.л.;
разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
ванилин – по вкусу.

Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах.

Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель.

Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности.

Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел.

Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста.

По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции.

Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 большой кекс):

мука пшеничная — 125 г;
сахар – 150 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
сливки 10% жирности – 200 мл;
разрыхлитель – 1 пакетик;
темный классический шоколад – 100 г;
ванилин – по желанию.

Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления.

Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности.

Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком.

Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети.

Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут.

Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

мука пшеничная – 4 ст.л.;
яйцо – 2 шт.;
сахар – 3-4 ст.л.;
сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
сметана – 2 ст.л.;
сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
ванилин – 1 г.

В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером.

Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3.

Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной.

Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке!

Угощайтесь, приятного аппетита!

Кекс в микроволновке за 5 минут

Всем знакома утренняя проблема, когда не хватает времени на приготовление полноценного завтрака и приходится наспех хватать что-то холодное со вчерашнего дня или вовсе оставаться без еды. Но есть и другое решение — приготовить быстрый кекс в микроволновке за 5 минут. Остаётся только дополнить его чашкой чая или кофе.

Диетическая выпечка в кружке на скорую руку

Такой завтрак заменит порцию надоевшей овсяной каши, станет вкусным началом дня и в то же время значительно не скажется на фигуре.

Подготовить следующее:

растительное масло — 1 ч. л.;
мед — 1 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
овсяные хлопья — 5 ст. л.;
какао — 1 ст. л.;
молоко — 2 ст. л.

Для создания вкусного завтрака достаточно выполнить несколько несложных шагов:

Овсянку перемолоть при помощи кофемолки или блендера.
К полученной муке добавить какао, тщательно перемешать.
Яйцо соединить с молоком и медом, добавить подсолнечное масло.
Сухую смесь соединить с жидкими ингредиентами, тщательно перемешать.
Массы достаточно для двух небольших кексов. Тесто разделить на средние по размеру чашки.
Отправить в микроволновку на 3 минуты. Мощность — 800-1000 Вт.
Подавать со свежими фруктами и чашкой зелёного чая.

Можно добавить кусочки сухофруктов или темного шоколада для более насыщенного вкуса.

Кексики в силиконовых формочках в микроволновке

Этот вариант идеально подойдёт хозяйкам, которым необходимо сделать вкусный десерт, но времени нет. Тесто замешивается и выпекается быстро, а на выходе получаются мягкие кексы, с легким кофейным ароматом, которые исчезнут со стола со скоростью мысли.

Перечень требуемых ингредиентов:

молоко — 3 ст. л.;
мука — 4 ст. л.;
гашеная сода — 0,5 ч. л.;
растворимый кофе — 1 ч. л.;
сахар — 4 ст. л.;
какао — 2 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 2 ст. л.

Чтобы сделать вкусные кексы в силиконовых формах, следовать инструкции ниже:

Смешать сухие ингредиенты.
Вбить в смесь яйца, тщательно вымешать.
Молоко подогреть, растворить в нем кофе. Остудить жидкость до комнатной температуры, влить к остальным ингредиентам.
Добавить масло и соду, ещё раз перемешать.
Разложить тесто по формочкам. Необязательно смазывать их маслом. Стоит также помнить, что тесто в микроволновке сильно поднимается, поэтому лучше не заполнять больше половины формы.
Для выпекания достаточно 1,5-2 минут при максимальной мощности микроволновой печи.

Остаётся только украсить кексы глазурью, масляным кремом, орехами, кондитерской посыпкой.

С шоколадным вкусом

Любители шоколада могут сделать вкусный шоколадный кекс в микроволновке. Мягкий, с насыщенным оттенком какао. Стоит сразу заварить чай или кофе — выпечка в микроволновой печи получается довольно сухой.

Взять следующие ингредиенты:

яйцо — 1 шт.;
какао — 2 ст. л.;
разрыхлитель — 1 щепотка;
сахар — 2 ст. л.;
молоко — 3 ст. л.;
сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.;
мука — 4 ст. л.

Сделать шоколадный кекс можно по рецепту:

Муку смешать с какао и разрыхлителем.
Яйцо взбить с сахаром.
Сливочное масло растопить, слегка остудить, чтобы оно не свернуло яйцо. Влить в жидкую смесь. Добавить молоко.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Выложить в силиконовые формочки или чашки. Можно воспользоваться также глубокой пиалой, чтобы сделать большой кекс.
Печь 2-3 минуты при максимальной мощности. Если готовится большой кекс, потребуется 5-7 минут.
Украсить глазурью, посыпать орехами, кокосовой стружкой, черным шоколадом.

Чтобы нейтрализовать характерную сухость, можно также подать выпечку с сиропом или сливочным кремом, мороженым.

Рецепт на основе творога

Любители творожной выпечки также могут воспользоваться быстрым рецептом сладкого кекса. Десерт получится более влажным, с мягким ванильным оттенком. Можно дополнить ягодным соусом, шоколадным топпингом или просто чашечкой кофе.

Подготовить такой перечень ингредиентов:

сахар — 2 ст. л.;
манка — 2 ст. л.;
лимонный сок — 1 ч. л.;
творог — 200 г;
соль — 1 щепотка;
ванильный сахар — 10 г;
яйца — 2 шт.

Готовится творожный кекс в микроволновке по рецепту ниже:

Творог тщательно растереть, чтобы исчезли все крупинки.
Яйца взбить с сахаром. Легко, не до пены, лишь бы кристаллики растворились.
К яичной массе всыпать ванильный сахар, влить лимонный сок.
Растереть творог с подготовленной массой, добавить манную крупу, соль, ещё раз тщательно перемешать.
Разложить по формам. Лучше использовать силиконовые, но при отсутствии таковых подойдут небольшие чашки, пригодные для использования в микроволновой печи. Их смазать маслом, сливочным или растительным.
Отправить в СВЧ-печь на 3-4 минуты. Мощность — максимальная. Выключить печь, дать кексам «отдохнуть» 2-3 минуты. Печь ещё 3-4 минуты.
Украсить взбитыми сливками, масляным кремом или по желанию.

Можно разнообразить рецепт, добавив сухофрукты или рубленый шоколад.

Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Выпечку можно делать не только вкусной, но и весьма полезной. Рецепт ниже понравится детям — яркий банановый вкус и аромат, ненавязчивая сладость. Родителям также понравится десерт — в нем нет сахара, масла и других «вредностей». Можно даже себе приготовить, уйдет ведь всего 5 минут.

Для начала подготовить такой набор продуктов:

банан — 1 шт.;
орехи — 30 г;
мед — 2 ст. л.;
мука — 4 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
молоко — 3 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
ванилин — 1 щепотка.

Банановый кекс в микроволновке готовится так:

Вилкой или блендером банан превратить в пюре. Лучше выбрать спелый, мягкий фрукт — кекс получится слаще.
К кашице добавить мед, молоко, ванилин и орехи, которые предварительно нужно мелко порубить.
Вбить яйцо, хорошо вымешать и по ложке добавлять муку, смешанную с разрыхлителем.
Вымешать, разложить по формам.
Отправить в микроволновку на 5 минут.
Подавать с горячим чаем.

Идеально сочетается с шариком свежего сливочного пломбира или крем-брюле.

Готовим на молоке

Этот десерт отлично скрасит летнее утро — яркий, сытный, сладкий. Морковь придаст насыщенный цвет и легкий привкус, молочная составляющая сделает выпечку воздушной и мягкой, а специи придадут особенный аромат.

Требуемые ингредиенты:

тертая морковь — 3 ч. л.;
корица — ¼ ч. л.;
мука — 6 ст. л.;
лимонный сок — 1 ч. л.;
ванильный сахар — ¼ ч. л.;
разрыхлитель для теста — ¼ ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
рубленые орехи — 1 ст. л.;
молоко — 5 ст. л.;
мускатный орех — ¼ ч. л.;
подсолнечное масло — 2 ст. л.

Приготовить оригинальный десерт на молоке можно по такому рецепту:

Специи соединить с мукой и сахаром, разрыхлителем. Чтобы оттенить сладость, можно добавить небольшое количество соли — на кончике ножа.
В другой емкости смешать лимонный сок, молоко, тертую морковь и растительное масло. Лучше брать рафинированный продукт без запаха, но если нравится экспериментировать с ароматами, то подсолнечное масло можно заменить кунжутным или льняным.
Обе массы соединить, хорошо смешать венчиком. Всыпать орехи.
В форму влить тесто, чтобы оно занимало не более 2/3 объема.
В меню микроволновки выбрать максимальную мощность, время — 2-2,5 минуты.

Молочно-морковный кекс подавать теплым, полив медом, шоколадным топпингом или любимым ягодным сиропом.

Морковь из состава можно исключить, добавив лимонную цедру, какао или больше ванильного сахара.

Маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Чтобы выпечка в микроволновке была не такой сухой, можно сделать кексы с жидкой начинкой. В качестве наполнителя используется заварной крем, кусочки апельсинов, вишневый джем или темный шоколад с орехами. Последний вариант наиболее праздничный, и готовится очень просто и быстро.

Начать с приготовления ингредиентов:

сахар — 2 ст. л.;
молоко — ¼ ст.;
разрыхлитель для теста — ¼ ч. л.;
мука — ¼ ст.;
растительное масло — 2 ст. л.;
шоколадная паста — 1 ст. л.;
рубленые орехи — ½ ч. л.;
соль — на кончике ножа;
какао — 2 ст. л.

Приготовить быстрый кекс с шоколадно-ореховой начинкой можно по такой методике:

В небольшой емкости соединить сухие ингредиенты (кроме орехов).
Влить молоко, масло.
Кружку слегка смазать жиром. Если используются формочки из силикона, этот шаг пропустить.
Выложить тесто.
Шоколадную пасту смешать с рублеными орехами, положить на тесто в центр. Необязательно углублять — кекс поднимется, и начинка окажется как раз в середине.
Время в микроволновке — 70 секунд.

Подавать теплым со сладким кофе.

Быстрые кексы в микроволновке получатся даже у детей. Необходимо понять, в каких пропорциях смешивать ингредиенты, а затем можно создавать собственные шедевры.

Маффины в микроволновке за 5 минут

быстрый рецепт с фото пошагово

Когда хочется к чаю приготовить что-то вкусное, но совсем не хватает времени, или утром необходимо на скорую руку приготовить завтрак – идеальным вариантом могут стать маффины в микроволновке. Такую выпечку можно приготовить за считанные минуты, да и ингредиенты требуются самые простые.

О выпечке

Приготовить маффины в микроволновке можно на завтрак или для чаепития. Десерт получается вкусным, не затрачивается много времени.

В большинстве случаев данный десерт готовят именно шоколадным, так как без добавления какао маффин получится бледный и без румяной аппетитной корочки. Но это вовсе не означает, что выпечка будет безвкусной. Конечно, сделать маффин в микроволновке можно и без какао порошка, а с добавлением, например, свежих ягод или фруктов. Вариант также возможен, но потребует немного больше времени.

Советы по приготовлению

В домашних условиях в микроволновой печи лучше всего готовить выпечку в керамической, силиконовой или специальной посуде. Но проще всего маффин готовить в обычной стеклянной чашке в микроволновке. Ни в коем случае нельзя использовать металлическую посуду или емкость с металлическими деталями.

Перед выкладкой теста следует кружку тщательно смазать маслом. Ингредиенты необходимо тщательно перемешивать, чтобы не оставалось мучных комков и кристалликов сахара, иначе готовая выпечка не порадует своим вкусом.

Так как маффин в кружке при приготовлении в микроволновке может подняться, лучше всего заполнять тестом импровизированную форму наполовину.

После выпекания при остывании маффин слегка спадет. Не стоит огорчаться, это происходит из-за резкого перепада температуры.

Время на выпекание маффина может значительно различаться в зависимости от мощности микроволновой печи. Поэтому следует проверять готовность при помощи деревянной шпажки. Если проколоть готовый маффин, шпажка должна остаться сухой.

Маффины в микроволновке – это отличная идея для быстрого завтрака или десерта на скорую руку. При правильном соотношении продуктов и соблюдении порядка действий, такая выпечка обязательно получится вкусной и пышной.

vmolo.by

Как приготовить маффины в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

Рецепты кексов с простыми пошаговыми фото инструкциями

Оксана

Содержание:1 Рецепт маффина в чашке в микроволновке1.1 Список ингредиентов1.2 Пошаговый рецепт1.3 Видеорецепт маффинов в чашке в микроволновке2 Рецепт шоколадного маффина…

Вкуснейшие маффины, которые готовятся в микроволновке в кружке или специальных формочках, можно сделать всего за 5 минут. Причем 5-7 минут – это общее время приготовления десерта, с запеканием.

Приготовить это лакомство может даже ребенок. Нужно просто смешать все ингредиенты, добиться однородной консистенции, переложить в силиконовые формочки или в кружку, добавить любимые ягоды, кусочки фруктов или тертый шоколад и выпекать в микроволновой печи от одной до трех минут. Спешу поделиться несколькими самыми вкусными и простыми рецептами «быстрых» маффинов.

Рецепт маффина в чашке в микроволновке

Очень вкусный, простой в приготовлении ванильный маффин в чашке . При желании можно сделать к нему глазурь или посыпать сахарной пудрой. Очень кстати здесь будет пригоршня ежевики, малины, смородины или кусочки фруктов.

Кухонная техника и утварь: миска, термостойкая кружка, объемом 200-250 мл, ложка, вилка, микроволновка.

Список ингредиентов

Название продукта	Количество
Яйцо	1 шт.
Мука	¼ стак.
Сахар	2 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Ванилин	0,5 ч. л.
Разрыхлитель	1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовьте и выложите все ингредиенты для маффина на рабочий стол. Масло немного растопите в микроволновке.
В мисочку для смешивания ингредиентов вбейте яйцо, добавьте муку, сахар, размягченное сливочное масло.
Затем добавьте ваниль и разрыхлитель.
Перемешайте вилочкой тщательно все ингредиенты так, чтобы получилась однородная масса.
Смажьте дно и бока термостойкой кружки растительным маслом и переложите в нее полученную массу ложкой. Добавьте ягоды на свой вкус и отправьте в микроволновку.
Выставьте мощность – 700 Вт и время приготовления – 130 секунд.
Сразу после сигнала не доставайте маффин из печи. Есть риск, что он опадет. Оставьте его там еще на 3-5 минут.
Для приготовления глазури смешайте по вкусу немного сливочного масла с сахарной пудрой и добавьте любимых ягод.
Осторожно извлеките готовый маффин из кружки и полейте глазурью.

Простой рецепт отличного крема для маффинов читайте у нас, пройдя по этой ссылке.

Видеорецепт маффинов в чашке в микроволновке

На этом видео замечательный рецепт приготовления маффинов в микроволновке.

Рецепт шоколадного маффина в микроволновке

Это не просто вкусный, быстрый десерт, но и действенное средство от хандры и депрессии . Если времени в обрез, а страшно хочется чего-то сладенького и шоколадненького – это то, «что доктор прописал».

Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника и утварь: чашка термостойкая на 200 мл, ситечко, чтобы просеять муку, венчик.

Список ингредиентов

Название продукта	Количество
Какао	1 ст. л.
Тертый шоколад	1 ст. л.
Сахар	2,5 ст. л.
Молоко	2,5 ст. л.
Ванилин	¼ ч. л.
Разрыхлитель	¼ ч. л.
Яйцо	1 шт.
Мука	2,5 ст. л.
Растительное масло	1,5 ст. л.

Пошаговый рецепт

В кружку, в которой будете запекать маффин, добавьте все ингредиенты, кроме тертого шоколада. Сначала вбейте яйцо, прибавьте сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, молоко, растительное масло и через ситечко просейте муку.
Перемешайте все продукты в чашке венчиком до однородного состояния.
Сверху посыпьте тертым шоколадом.
Выпекайте маффин в микроволновке на максимальном режиме 3 минуты. Достаньте маффин из микроволновки, позвольте ему немного остыть и наслаждайтесь нежным вкусом.

Быстро и просто можно также приготовить замечательные несладкие маффины с ветчиной и сыром и куриные маффины. Рецепты их приготовления читайте здесь у нас.

Видеорецепт шоколадного маффина в микроволновке

Посмотрите на этом видео удачный рецепт маффина с шоколадом. Все выглядит удивительно просто, не правда ли?

Советы по приготовлению

Тщательно перемешивайте ингредиенты теста для маффинов. Сахар должен полностью раствориться. Проследите, чтобы не было комков.
Если хотите, чтобы маффин в кружке получился более нежным и воздушным, взбейте тесто венчиком в миске, а затем перелейте в термостойкую кружку или силиконовые формочки.
Если запекать маффины дольше 3 минут, они получаться слишком сухими. Но это поправимо. Если так вышло, пропитайте маффины сиропом, и они будут сочными и вкусными.
Наполняйте формочки или кружку тестом не более, чем на 3/4. Учитывайте то, что тесто еще поднимется.
По окончании времени выпекания маффины должны постоять в закрытой микроволоновке еще около 5 минут, чтобы верхушка теста не опустилась.

Как правильно подавать и с чем

Подавайте маффины с чашечкой ароматного чая или кофе. Будет вкусно также с фруктовыми соками или кисломолочными продуктами: кефиром, ряженкой, простоквашей или йогуртом. И особенный шик – это маффины со стаканчиком теплого молока.

Варианты приготовления

Популярность «быстрых» маффинов в кружке растет с каждым днем. Действительно, это отличный, удобный вариант вкусного и простого десерта. Когда будете готовить маффины, при выборе ингредиентов, вспомните старинную английскую пословицу: «Используй все, что под рукою и не ищи себе другое». В тесто для маффинов добавляют ингредиенты, которые есть в наличии: молоко, сметану кефир, йогурт или творог. О том, как вкусно приготовить маффины на кефире и маффины на сметане, читайте в наших рецептах по этим ссылкам.

Шоколадные маффины делают с добавлением растворимого кофе или какао, а также черного и белого шоколада. Пшеничную муку можно заменить измельченными овсяными хлопьями или мукой грубого помола. Ориентируясь на свой вкус и предпочтения, в тесто добавляют орехи, сухофрукты, джемы, варенье, любимые свежие или свежемороженные ягоды (малину, ежевику, смородину, клубнику, вишню) или кусочки фруктов (абрикосов, персиков, бананов, апельсинов, лимонов).

Украсить можно глазурью, пудрой, тертым шоколадом, печеньем, кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.

Приготовление маффинов – это отличный повод для экспериментов и креативных идей. Напишите нам, понравились ли вам маффины по нашим рецептам. Возможно, вы бы хотели что-то дополнить, изменить или прислать свой фирменный, самый удачный рецепт быстрых маффинов. Мы будем рады вашим письмам. Готовьте с любовью!

www.izyskon.com

Маффины в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах

Любите кексы и маффмны, но вот только не совсем любите возиться с данной выпечкой, тогда я вам предлагаю самый простой и быстрый рецепт – маффины в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах – просто, быстро и доступно. Ваш чайник не успеет закипеть, как у вас уже будет готова ароматная выпечка.

Готовые маффины можно полить сгущенным молоком, залить сиропом, добавить миндальные хлопья и другие посыпки, фрукты, ягоды и т.д. Подавать такие маффины можно с чаем или кофе. Непременно попробуйте рецепт, думаю простота и вкус вас точно заинтересуют.

Ингредиенты:

пшеничная мука – 2 ст.л.;
сахар – 2 ст.л.;
какао – 1 ст.л.;
яйца куриные – 1 шт.;
сметана – 1 ст.л.;
масло растительное – 1 ст.л.;
разрыхлитель – 1/3 ч.л.

Как приготовить маффины в микроволновке

Подготовить все продукты по списку. Всыпать в тарелку пару ложек пшеничной муки и разрыхлитель.

Следом к муке добавить такое же количество сахарного песка.

Всыпать ложку вкусного качественного какао-порошка.

Далее вбить сюда же куриное яйцо среднего размера.

Добавить ко всем ингредиентам ложку сметаны и ложку растительного масла.

Теперь тщательно перемешать все ингредиенты до однородности, как показано на фото, сюда же можно добавить сухофрукты, орехи и т.д.

Формы силиконовые смазать маслом. Выложить в форму тесто.

Поставить формы в микроволновку, установить самую высокую мощность – время 4 минуты. Спустя указанное время кексы готовы к подаче. Можно делать кофе и подавать кексы к столу, украсив их на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте «Яндекса»

sgushhenka.ru

Кекс в микроволновке в кружке за 5 минут – 10 быстрых и простых рецептов с фото пошагово

Приготовить кекс в кружке при помощи микроволновки за 5 минут – проще простого. Подобные блюда непременно понравятся детям и могут стать для них полезным, питательным и полноценным завтраком перед школой. Ознакомьтесь с рецептами, и вы будете удивлены, насколько это просто.

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут

Чтобы порадовать близких вкусным завтраком, не обязательно просыпаться на несколько часов раньше. Процесс приготовления вкусного шоколадного кекса в микроволновке отнимет не более 5 минут времени, а его вкус поразит даже истинных гурманов.

Количество порций: 2.

Время приготовления: 5 минут.

Калории: 340 ккал

Белки: 7.9 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 47 г

В отдельную миску всыпать просеянную муку, какао и сахар.
Добавить куриное яйцо.
Влить молоко с растопленным сливочным маслом, добавить разрыхлитель и ванилин.
Перемешать полученную массу и вылить ее в чашку. Обратите внимание на то, что емкость нельзя заполнять до края. Тесто в процессе приготовления в микроволновке поднимется и может вытечь.
Чашку отправить в микроволновую печь. Выпекаться десерт будет около 5 минут, но с перерывами. В первом подходе запекание проходит на максимальной мощности в течение полутора минут. Затем делается перерыв в несколько секунд и процесс повторяется.
После второго подхода блюдо запекается еще 2 минуты на максимальной мощности. Кекс готов.

Приятного аппетита!

Кекс без молока и разрыхлителя

Для создания этого кекса не требуется молоко или вода, потому чтобы десерт получился, требуется взять достаточное количество растительного масла и крупное куриное яйцо. Интересный вкус выпечке можно придать за счет добавления пряностей.

Ингредиенты:

Мука высшего сорта – 4 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Куриное яйцо – 2 шт.
Какао – 3 ст.л.
Растительное масло – 7 ст.л.
Соль – щепотка.
Специи для сладких блюд – по вкусу.

Процесс приготовления:

В начале нужно смешать все сыпучие компоненты, а именно какао-порошок, муку, соль и сахар. При желании на этом этапе в массу можно добавить специи для десертов, ввести орехи или цукаты.
Глубокую емкость, предназначенную для использования в микроволновой печи нужно промазать сливочным маслом.
В тесто добавить яйцо и растительное масло, осторожно вымешать его и стараться разбить все комочки.
Готовое тесто перелить в смазанную форму и отправить в микроволновую печь на 3 минуты. Выпекать на максимальной мощности.
После трехминутного выпекания, тесто должно настоятся минимум 10 минут. Для этого кекс стоит накрыть полотенцем.

Приятного аппетита!

Кекс без какао и без разрыхлителя

Когда нет времени на приготовление вкусного десерта, на помощь хозяйкам приходит микроволновая печь. В ней можно приготовить вкусную выпечку. В том числе пшеничный кекс без использования какао и разрыхлителя.

Ингредиенты:

Мука – 50 гр.
Сахар – 50 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Куриное яйцо – 2 шт.
Молоко – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Сливочное масло растопить на водяной бане, смешать его с яйцами, сахаром, молоком. Осторожно ввести муку.
На выходе должна получится кремообразная масса.
Формы, а именно чашки заполнить получившимся составом чуть больше чем наполовину.
Накрыть поверхность кружек пленкой.
Отправить блюдо в микроволновую печь. Выпекать на максимальной мощности 2 минуты, а затем задать мощность в 450 ватт и продолжить процесс в течение 3 минут.
Перед употреблением кекс должен настояться в течение 10 минут. Лучше накрыть его полотенцем. Так тесто останется влажным.

Приятного аппетита!

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс по этому рецепту можно готовить не только в микроволновке, но и в духовке. Преимущество выпечки в микроволновке заключается в том, что кекс готовится максимально быстро. Для его создания требуются простые компоненты, которые найдутся дома у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 3 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Растворимый кофе – 0,5 ч.л.
Сода – ¼ ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Молоко – 5 ст.л.
Ванилин – 0,5 ч.л.
Шоколадная стружка – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

В миску высыпать все названные сухие компоненты. Тщательно перемешать полученную массу и довести ее до однородной консистенции.
В центре сделать углубление и влить в состав растительное масло и молоко.
Осторожно вымешать состав так, чтобы он получился однородным.
Добавить ванилин или ванильный сахар.
Добавить шоколадную стружку и тщательно перемешать тесто.
Кружку смазать растительным маслом для того чтобы кекс легко отходил от ее стенок.
Наполнить чашку тесто на ¾ от общего объема. Заполнять до края – бессмысленно, часть теста просто вытечет из формы в процессе запекания.
Кекс выпекать в микроволновой печи в течение 2 минут на максимальной мощности.
Готовый текст вынуть из чашки, переложить на блюдо для подачи.

Приятного аппетита!

Кекс в кружке без масла

Кекс в микроволновке можно приготовить без добавления сливочного и растительного масла. От этого блюдо получится не менее вкусным.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Творог – 130 гр.
Рисовая мука – 15 гр.
Ванилин – по вкусу.
Вода – 25 мл.
Сахар – 15 гр.
Какао – 5 гр.
Шоколад – 25 гр.

Процесс приготовления:

Муку разделить на две одинаковые кучки.
В одну из них добавить какао и тщательно перемешать массу.
Шоколад растопить и смешать со второй долей муки.
Густоту полученной массы довести водой. Обращайте внимание на то, что тесто не должно быть жидким, оно должно напоминать по консистенции густой крем.
Обе части перемешать между собой, добавить куриное яйцо. Всыпать сахар и ванилин. На этом этапе удобно работать миксером. Устройство поможет без труда разбить имеющиеся комки.
Тесто разлить по силиконовым формам и отправить в микроволновую печь.
Запекать десерт на самой высокой мощности.

Приятного аппетита!

Простой рецепт кекса без муки

Приготовить вкусный шоколадный кекс можно очень быстро. Процесс его выпекания займет не более 1 минуты, а тесто, приготовленное без муки, получится мягким и воздушным. Это удивительно, но попробовать стоит.

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Куриное яйцо – 1 шт.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Кружку или форму для запекания нужно обильно смазать сливочным маслом.
Банан измельчить при помощи терки. Смешать полученную кашицу с куриным яйцом и какао-порошком.
Все компоненты соединить при помощи миксера до однородного состояния и переложить их в форму.
Кружку с заготовкой для кекса отправить в микроволновую печь на 1 минуту. Мощность нужно выставить максимальную.

Приятного аппетита!

Творожный кекс в кружке за 5 минут

Творожный десерт в микроволновке – настоящая находка для тех, кто на диете. Это блюдо станет полезным и питательным завтраком, как для взрослых, так и для детей.

Ингредиенты:

Творог – 200 гр.
Яйцо – 2 шт.
Манная крупа – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Ванилин – щепотка.
Соль – щепотка.

Процесс приготовления:

Яйца при помощи венчика взбить вместе с сахаром, добавить к ним ванилин и лимонный сок.
Ввести соль, повторно взбить до образования пенного состава.
В смесь добавить манную крупу и творог. Хорошо вымешать состав.
Разбить полученный объем на порции (оптимально – 5 шт.).
Разложить массу по формам и отправить в микроволновую печь на 5 минут.

Приятного аппетита!

Кекс с бананом в микроволновке

Банановый кекс, приготовленный в микроволновке за 5 минут, можно причислить к классу блюд высокой кухни. Связано это с тем, что десерт по вкусу не уступает именитым тортам.

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 1 ст.
Банан – 250 гр.
Сливочное масло – 1 ч.л.
Молоко – 50 мл.
Сгущенка – 5 ст.л.
Сода – 1 щеп.
Шоколадные чипсы – 1 горсть.

Процесс приготовления:

Банан нарезать на кусочки и превратить его в пюре. Хорошо взбить полученную массу, влить молоко и хорошо перемешать состав.
Смешать муку с другими сыпучими компонентами и оставить в стороне.
При помощи микроволновки растопить сливочное масло.
К маслу добавить натуральное сгущенное молоко. Хорошо перемешать полученный состав и осторожно, небольшими порциями ввести пшеничную муку.
Добавить банановое пюре и соединить его с другими компонентами. Обращайте внимание на то, что смесь будет темнеть, это – нормальная реакция.
Добавить в тесто шоколадные чипсы и вымешать его.
Разложить порционно по подготовленным формам.
Отправить блюдо в микроволновку на 3 минуты.

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный кекс на кефире в микроволновке

Приготовить кекс на кефире в микроволновке можно приготовить также быстро, как и другие варианты создания вкусной выпечки с использованием микроволновой печи. Процесс приготовления займет всего 3 минуты.

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 4 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Куриное яйцо – 1 шт.
Кефир жирный – 50 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Кефир слегка подогреть. Добавить к нему сахар, разрыхлитель, ванилин и куриное яйцо.
Тщательно вымешать состав и осторожно ввести муку.
Обращайте внимание на то, что муки может уйти больше чем по рецепту, главное, тесто должно быть густым.
Оставить тесто на 10 минут, после чего разложить по формам.
Кекс выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3 минуты.

Приятного аппетита!

kulinarenok.ru

Кекс в микроволновке за 5 минут: рецепт с фото

Любители домашних сладостей часто интересуются, как сделать кекс в микроволновке за 5 минут. Казалось бы, что такое просто невозможно! Однако это не так! Шоколадный кексик (или маффин) вполне реально сделать прямо в кружке. Однако учитывайте: в один прием можно сделать только одну порцию. Но поскольку на это уходит всего 5 минут, выпечка десерта для каждого члена семьи не займет у вас много времени и сил. Для приготовления такого лакомства не нужны какие-то особые ингредиенты. Готовится сладость из самых обыкновенных продуктов. Секрет тут заключается не в них, а в принципе работы самой СВЧ-печи.

Время приготовления – 5 минут.

Количество порций – 1.

Ингредиенты

Как уже говорилось выше, для приготовления быстрого шоколадного кекса за 5 минут в микроволновке потребуются самые обыкновенные продукты, которые практически всегда есть в холодильнике. В любом случае приобрести эти компоненты для вас точно не составит труда. Итак, для приготовления необычного мгновенного десерта потребуется использовать вот такие незамысловатые составляющие:

сахарный песок – 4 ст. л.;
мука в/с – 4 ст. л.;
какао-порошок – 2 ст. л.;
свежее коровье молоко – 3 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
топленое масло – 3 ст. л.;
сахарная пудра – 1 щепоть.

На заметку! Наверняка найдутся те, кто выступает категорически против использования сахарного песка. Однако вы должны понимать, что без него кекс просто не получится. В таком случае предлагается заменить 4 ст. л. сахара 2 большими ложками натурального меда.

Как приготовить быстрый кекс за 5 минут в микроволновке

Как вы могли заметить сами, готовится аппетитный и лакомый шустренький кекс в микроволновке из самых обыкновенных компонентов. Однако перед готовкой вам потребуется подготовить еще и «форму». Испечь небольшой быстрый десерт предлагается в стандартной кружке объемом 200 мл. Такой тары окажется вполне достаточным для того, чтобы испечь нежнейшее лакомство, которое поднимается в СВЧ-печи пышной шапочкой.

Первым делом потребуется взять подходящую глубокую тарелку и разбить в нее яичко, которое предварительно рекомендуется основательно вымыть с мылом под струей проточной воды. Яичко нужно основательно взбить.

В полученную яичную «болтушку» следует всыпать указанное количество сахарного песка. Оптимальный вариант – тростниковый. Однако вы можете использовать и коричневый сахар, если вам больше нравится именно такой продукт или вы считаете его более полезным. Также, как уже говорилось выше, можно заменить сахар-песок натуральным медом. Тут вы можете самостоятельно корректировать вид сладости и ее количество. Компоненты потребуется основательно перемешать.

Следующий шаг приготовления быстрого кекса за 5 минут в микроволновке – это добавление в яично-сахарную смесь топленого масла.

На заметку! Получить топленое масло элементарно просто. Для этого вам потребуется предварительно разогреть всё в той же микроволновой печи указанное количество сливочного масла.

На следующем этапе приготовления мгновенного десерта потребуется влить в тесто свежее коровье молоко. Желательно его немного подогреть, но это требование не является строго обязательным. Все составляющие надо хорошенько перемешать.

Далее необходимо просеять муку. Можно это делать сразу же непосредственно в емкость с заготовкой. Но не забывайте периодически размешивать массу, чтобы не допустить образования комочков.

На заметку! Мука потребуется самая обыкновенная, пшеничная.

После просеянной муки в тесто потребуется всыпать какао-порошок.

Потом нужно основательно перемешать все ингредиенты для мгновенного шоколадного кекса в микроволновой печи. Сделать это необходимо очень старательно, чтобы не оставалось даже намека на комочки. Для этого можно использовать миксер или погружной блендер.

Полученное тесто надо перелить в чашку и отправить на 2 минуты в микроволновку, задав максимальную мощность.

Обратите внимание! Не стоит держать кекс дольше. В противном случает тесто получится слишком плотным, «резиновым».

Готовый быстрый кекс, который готовится в микроволновке всего 5 минут, стоит слегка присыпать сахарной пудрой. Также вы можете посыпать его шоколадной или кокосовой стружкой. Можете использовать ломтики фруктов либо ягоды. Получается очень вкусно!

Видео-рецепты

С помощью видео-рецептов освоить технологию приготовления такого десерта вам будет проще:

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао

Кексы в кружке – универсальный десерт. Кекс в микроволновке можно приготовить в любое время дня и ночи, когда Вам захотелось чего-нибудь сладкого. Приготовление кекса в микроволновке в кружке занимает всего 5 минут от начала и до конца. Это базовый рецепт без какао, который можно дополнить как угодно по своему желанию: добавить орехи, сухофрукты или кусочки шоколада.

Рецепт кекса в кружке в микроволновке за 5 минут без какао использует самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на каждой кухне. Дополните классический ванильный вкус десерта взбитыми сливками, полейте кекс сверху шоколадной глазурью, подайте с домашней сгущёнкой быстрого приготовления, украсьте шариком домашнего мороженого или кушайте его просто так – в любом случае будет вкусно. А если захотелось приготовить шоколадный десерт с добавлением какао, такой рецепт уже есть на сайте ТестоВед.

Порция: 2

5 мин

300 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления кекса в микроволновке в кружке без какао нам понадобится:

мука пшеничная – 4 ст.л.;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
сахар – 3 ст.л.;
масло растительное или сливочное растопленное – 0,5 ст.л.;
молоко – 4 ст.л.;
экстракт ванили или ванилин – четверть ч.л.;
соль – щепотка;
шоколадные капли или кусочки шоколада для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

Для удобства приготовления в миску высыпаем 4 ст.л. муки пшеничной, половину ч.л. разрыхлителя для теста, 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли. Если в рецепте используем ванилин, всыпаем его в ту же миску. Размешиваем сыпучие продукты до однородности. Либо сразу же смешиваем ингредиенты для кекса в кружке.
Смешиваем сыпучие компоненты
Добавляем половину ст.л. растительного или заранее растопленного и остуженного сливочного масла к сыпучим ингредиентам. Следом вливаем 4 столовых ложки молока. Если используем ванильный экстракт, добавляем на этом этапе.
Добавляем молоко и масло
Размешиваем сыпучие и жидкие ингредиенты для кекса в микроволновке ложкой до однородного состояния. Тесто для кексов должно получиться однородной жидкой консистенции без комочков.
Перемешиваем ингредиенты
Разливаем тесто по кружкам, подходящим для использования в микроволновке. Не стоит накладывать слишком много теста в одну кружку – в процессе выпекания оно ещё поднимется. Заполняем кружки не более, чем на половину высоты.
Выливаем тесто в кружку
Отправляем кружки в микроволновку и выпекаем кекс на максимальной мощности до полной готовности. Время выпечки зависит от мощности микроволновки и обычно составляет от 3 до 5 минут. К примеру, на мощности 900 Вт кекс будет готов уже через 3-4 минуты. Вынимаем кружку из СВЧ. По желанию ещё горячий кекс украшаем разломанным на кусочки шоколадом или шоколадными капельками. Подаём к столу в тёплом или холодном виде. Вкуснее всего кушать кекс с шариком клубничного мороженого, запивая его домашним молочным коктейлем. Приятного аппетита!
Кекс без какао в микроволновке в кружке

Теперь Вы знаете, как сделать кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао – простой рецепт, который можно разнообразить по своему вкусу. А как готовите кексы в микроволновке Вы? Делитесь своими сладкими идеями в комментариях!

Кекс в микроволновке без какао, Рецепт кекса в кружке за 5 минут

Опубликовано: 27 июня 2020 Обновлено: 12 апреля 2021

5-минутный маффин с тыквой для микроволновки | Brewing Happiness

Сейчас осень, и все, что я хочу делать, — это гнездиться. В эти дни я очень люблю уютно устроиться в постели, перекусить и посмотреть The Great British Baking Show. Недавно я была одержима созданной мной маленькой булочкой с кружкой. Это займет всего 5 минут, так что вы можете быть готовы посмотреть телешоу или сразу же выйти за дверь утром!

Этот маффин достаточно полезен, чтобы съесть его на завтрак, но также достаточно вкусен (с небольшим шариком мороженого сверху), чтобы съесть его на десерт.Так что выбирайте! Кроме того, он имеет индивидуальный размер, поэтому вам никогда не придется беспокоиться о том, что все эти лишние кексы, сидящие на вашем прилавке, соблазняют вас их съесть.

Давайте приступим к делу. Что делает этот маффин для микроволновой печи полезным?

Без молочных продуктов!
Можно сделать без глютена!
Не содержит рафинированный сахар! (Не волнуйтесь, это не значит, что он несладкий или невкусный.)
Вы едите на завтрак овощи! (Тыква — овощ, помнишь?)
В нем есть льняная мука, которая помогает пищеварению!
Единственное используемое масло — кокосовое масло, поэтому оно наполнено полезными жирами!

СТРЕЛА.Если это не убедило вас, я не знаю, что будет. Я надеюсь, что вы наполните свою осень (и зиму) уютными угощениями, которые заставят вас чувствовать себя хорошо внутри и снаружи. хо.

Еще более вкусные рецепты из тыквы: полезная кора семеной тыквы + хала из кленовой тыквы + поджаренный соус из кунжута и тыквы + загруженные вегетарианские тыквенные начо

5-минутный маффин с тыквой для микроволновки

Не нужно пропускать завтрак (или десерт), когда вы спешите! Этот 5-минутный тыквенный маффин в микроволновой печи — влажный, вкусный, полезный и БЫСТРЫЙ.

Состав

1/4 чашка овсяные хлопья
2 столовые ложки мука общего назначения (безглютеновая универсальная мука)
2 столовые ложки льняной шрот
2 столовые ложки кокосовый сахар
1/4 чайная ложка порошок для выпечки
1/2 столовая ложка кокосовое масло
1/4 чашка тыквенное пюре
2 столовые ложки немолочное молоко

Дополнительные начинки

мороженое
несладкая кокосовая стружка
миндальное масло
медовый
щепотка корицы

Инструкции

В большой кружке или кувшине, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, муку AP, льняную муку, кокосовый сахар и разрыхлитель.
Когда сухие ингредиенты хорошо перемешаны, добавьте кокосовое масло, тыквенное пюре и миндальное молоко. Хорошо перемешать.
Разгладьте верх «жидкого теста» и поставьте кружку или банку в микроволновую печь примерно на 2 минуты. (Мне всегда нравится проверять это за 30 секунд до конца.)
После приготовления достаньте, дайте остыть в течение нескольких секунд, а затем добавьте свою любимую начинку!

3 безумно простых рецепта маффинов из кружки, которыми можно поделиться с соседями по комнате

Если вы похожи на любого другого обычного студента колледжа, может быть трудно найти время, чтобы найти быстрые и простые способы приготовить еду, которая напоминает вам о доме.Для меня это означает общение с друзьями за едой. Проживание в общежитии может быть трудным, а знакомство с новыми людьми может показаться почти невозможным. Будь то бесплатный «In-N-Out» или «Сделайте свои собственные фруктовые мороженое», еда обладает этой сверхъестественной способностью объединять людей.

Попробуйте эти рецепты и пригласите соседей. В вашем распоряжении нет полностью оборудованной кухни или духовки? Без проблем. Просто поставьте это в микроволновку и вуаля! Булочка с кружкой быстрого приготовления.

Тесто

Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 10 минут
Порций: 1
Легко

Состав

6 столовых ложек мука универсальная
2 столовые ложки сахара
1/8 чайной ложки сода пищевая
1/4 стакана молока
2 столовые ложки сливочного масла, топленого
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Шаг 1
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт в небольшой миске.Добавьте растопленное масло и молоко. Обязательно тщательно смешайте все ингредиенты.

Ежевика Крамбл

Время на подготовку: 3 минуты
Время приготовления: 2 минуты
Общее время: 5 минут
Порций: 1
Легко

Состав

1 приготовленное тесто на порцию
1 горсть ежевики
1 столовая ложка сливочное масло
2 столовые ложки сахара
1 щепотка соль
2 столовые ложки муки

Шаг 1
Ежевику вымыть и разрезать пополам.Добавьте ежевику и аккуратно обмакните в жидкое тесто.
Шаг 2
В миске смешайте руками муку, масло, сахар и соль.
Шаг 3
Налейте жидкое тесто в свою любимую кружку. Залив тесто в кружку, посыпьте сверху смесью крошки. Поставьте в микроволновую печь на сильную мощность в течение 2 минут, добавляя время до полного готовности.Дайте остыть и наслаждайтесь домашним маффином из кружки.
Фото Лорен Гонг

Яблоко с корицей

Время на подготовку: 3 минуты
Время приготовления: 2 минуты
Общее время: 5 минут
Порций: 1
Легко

Состав

1 приготовленное тесто на порцию
1/2 чайной ложки корицы
1/4 яблоко

Шаг 1
Добавить корицу в жидкое тесто и тщательно перемешать.
Шаг 2
Налейте тесто в кружку. Яблоко нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх жидкого теста. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты и дайте остыть.

Шоколадно-арахисовое масло

Время на подготовку: 3 минуты
Время приготовления: 2 минуты
Общее время: 5 минут
Порций: 1
Легко

Состав

1 приготовленное тесто на порцию
1 столовая ложка арахисового масла
1/4 стакана шоколадная стружка

Шаг 1
Добавить арахисовое масло и шоколадную стружку, аккуратно добавить в тесто.Вылейте тесто в кружку, поставьте в микроволновую печь на 2 минуты и подавайте.

МУФФИНЫ С МИКРОВОЛНОВЫМ УПРАВЛЕНИЕМ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

Для занятых людей, которые спешат, но все же нуждаются в быстром завтраке или перекусе, лучше всего подойдут кексы. Если вы не можете найти время, чтобы испечь кексы, есть другой ответ — кексы в микроволновке.

Хотя микроволновая печь не может заменить обычную духовку, она отлично подходит для разогрева и размораживания продуктов.Хотя не все продукты лучше всего готовить в микроволновой печи, некоторые из них имеют почти такой же вкус, текстуру и внешний вид, как и при приготовлении в обычной духовке.

Вот несколько советов, которые помогут вам добиться наилучших результатов при приготовлении в микроволновой печи: — Наполняйте блюда или чашки для кексов только наполовину, потому что микроволны расширяют жидкое тесто больше, чем в обычных духовках.

— Противень для кексов для микроволновой печи с 2 бумажными прокладками вместо одной для впитывания влаги. Если противня для кексов для микроволновой печи нет, можно использовать чашки для заварного крема, выстланные бумажными вкладышами для кексов.

— Микроволны не окрашиваются в коричневый цвет. Используйте более темные жидкое тесто и начинки, чтобы придать текстуру и цвет продуктам, приготовленным в микроволновой печи.

— Скорости приготовления в микроволновых печах различаются. Начните с минимального времени приготовления, указанного в рецепте, и готовьте до желаемой степени готовности. — Чтобы выпекать быстрее, не пережаривая, ставьте посуду на перевернутое блюдце. — В микроволновой печи углы блюда привлекают больше энергии и, как правило, готовятся раньше центра. Прикройте или накройте углы квадратной посуды небольшими треугольниками из фольги.Фольга надежно отражает микроволны и предотвращает переваривание углов.

Примечание редактора: Использование алюминиевой фольги в микроволновых печах может быть опасным, и в большинстве случаев его следует избегать. Министерство сельского хозяйства США изложило подробную информацию о конкретных применениях фольги на своем веб-сайте, который можно найти здесь или выполнив поиск «фольга в микроволновой печи» в Интернете.

— Время от времени вращение посуды на 1/4 оборота во время выпечки также способствует равномерному приготовлению.

Смеси для маффинов быстро и просто приготовить в микроволновой печи.С помощью этих рецептов вы можете приготовить вкусные кексы за считанные минуты.

МИКРОВОЛНОВЫЕ МАФФИНЫ

Приготовьте смесь для маффинов в соответствии с инструкциями на упаковке. Выстелите чашки для заварного крема или форму для кексов, приготовленных в микроволновой печи, бумажными вкладышами. Наполните чашки наполовину. Посыпать желаемой начинкой. Выложите чашки заварного крема в кольцо или поместите форму для кексов на перевернутое блюдце. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре 2 минуты или пока верхняя часть не вернется в норму. Немедленно удалите из чашек.

Начинки для маффинов:

— Крекер Грэхема или крошки из кукурузных хлопьев.

— Топпинг Streusel: смешайте 3 столовые ложки коричневого сахара, 1 столовую ложку размягченного масла или маргарина и 1/4 стакана нарезанных орехов пекан.

— Посыпка с сахаром и корицей: смешайте 2 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки корицы в небольшой миске. В другой небольшой миске растопите 1 столовую ложку масла или маргарина. Обмакните верхние части теплых маффинов в сливочном масле, затем в сахарной пудре с корицей.

Разогрев маффинов: при комнатной температуре поставьте в микроволновую печь 1 маффин от 10 до 15 секунд на высокой температуре, 2 кекса от 15 до 20 секунд и 4 кекса от 25 до 30 секунд.Чтобы разогреть замороженные кексы, поставьте в микроволновую печь 1 маффин на 20–25 секунд на высокой мощности, 2 кекса от 30 до 35 секунд и 4 кекса от 40 до 45 секунд.

КОФЕЙНЫЙ КЕЙК С ОТРУБАМИ И СПЕЦИЯМИ

1 упаковка по 7 унций смеси для маффинов с отрубями

1/4 стакана сахара

1/2 чайной ложки корицы

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1/2 стакана пахты (или 1/3 стакана молоко)

1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла или маргарина, растопленного

Топпинг Streusel

Смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки или другую плоскую форму для выпечки объемом от 1,5 до 2 литров.Смешайте все ингредиенты, кроме топпинга Streusel; хорошо перемешать. Выложить тесто в приготовленное блюдо. Равномерно посыпьте тесто Streusel Topping. Углы тарелки накрыть фольгой. Поставить блюдо на перевернутое блюдце. Готовьте в микроволновой печи на средне высокой температуре от 4 до 5 минут, вращая посуду на 1/4 оборота каждые 2 минуты. Снимите фольгу и поставьте в микроволновую печь на 2–3 минуты, повернув форму на 1/4 оборота через половину этого времени. Верх должен быть почти сухим и упругим при легком прикосновении. Дайте блюду постоять прямо на столешнице 10 минут до завершения приготовления.На 6-8 порций.

Топпинг Streusel: смешайте 3 столовые ложки коричневого сахара, 1 столовую ложку размягченного масла или маргарина и 1/4 стакана нарезанных орехов пекан.

Овсяный маффин с черникой в микроволновке — Slender Kitchen

Эти овсяные кексы с черникой в микроволновке готовы менее чем за пять минут и содержат множество полезных для вас ингредиентов для быстрого и здорового завтрака. Перейти к рецепту

330 КАЛОРИЙ 60 г УГЛЕВОДОВ 5 г жира 11 г БЕЛКА

6 Зеленый

6 Синий

2 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт овсяного маффина с черникой в микроволновке

Кексы из овсянки и черники, приготовленные в микроволновой печи, теплые, вкусные и идеальные для напряженного утра, так как они готовы менее чем за пять минут.Делает лучший быстрый и легкий завтрак, как эти яичные кексы с брокколи, чеддер и замороженные овсяные чашки.

Мы всегда ищем быстрые и здоровые варианты завтрака, потому что, как бы мы ни старались, утро бывает беспокойным. Недавно я наткнулся на эти овсяные кексы для микроволновой печи и с тех пор был одержим. Они представляют собой нечто среднее между запеченной овсянкой и маффинами, но в микроволновой печи их можно приготовить за 3 минуты. Здесь выигрышный завтрак. Легко, вкусно и полезно.

Поскольку микроволны могут сильно различаться, когда дело доходит до времени приготовления, первые несколько раз, когда вы их готовите, будьте готовы поэкспериментировать со временем приготовления. У нас есть очень мощная микроволновая печь, так что моя готовится за 2 минуты 15 секунд. Но я знаю, что для некоторых это может занять до 4 минут или около того. Просто начните с 2 минут и добавляйте время с 30-секундными интервалами, пока ваш кекс не вздуется и не прожарится. Также могут быть некоторые вариации, если вы решите смешать начинку или использовать замороженные ягоды.Они требуют немного дополнительного времени на приготовление.

Базовая смесь для маффинов для микроволновой печи

Как только вы начнете готовить эти простые кексы, вам захочется попробовать их с разными вкусами. Если вы похожи на меня, это означает, что вы добавите шоколадную стружку как можно скорее. Вот базовый рецепт маффина для разогрева в микроволновой печи с некоторыми примечаниями о том, где его можно адаптировать.

1/3 стакана молока (здесь все подойдет)
1/3 стакана бананового пюре (или несладкого яблочного пюре, консервированной мускатной тыквы или консервированной тыквы)
1 яичный белок (или цельное яйцо)
2 ч.л. кленового сиропа (или мед, стевия, коричневый сахар)
1/8 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана старомодного овса
1/2 столовой ложки льняного семени
1/4 чайной ложки корицы (или любых специй, которые вам нравятся — имбиря, мускатного ореха, тыквенной специи)
1/3 стакана нарезанных фруктов (ягоды, нарезанные персики, вареные яблоки и т. Д.)
Дополнительно: 1 столовая ложка начинки (шоколадная стружка, орехи, ореховое масло и т. Д.)
Способ применения: Смешайте молоко, банановое пюре, яйцо, кленовый сироп и ванильный экстракт. После смешивания добавьте овес, льняную муку и корицу. Добавьте фрукты и начинку. Добавьте в кружку, обрызганную кулинарным спреем. Затем поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Он значительно распушится. Проверьте, прожарилась ли она. Если нет, продолжайте готовить с шагом 30 секунд.

Могу я приготовить эти кексы заранее?

Эти кексы лучше всего есть сразу после того, как они вынуты из микроволновой печи.Если они сидят слишком долго, они могут стать немного липкими и просто потерять вкус. Если вы хотите заранее приготовить черничный маффин, попробуйте эти чернично-овсяные маффины. Они тоже плохо замерзают.

Идеи рецептов черничных кексов в микроволновке

Замените чернику на малину, нарезанную клубнику или ежевику. В рецепте подойдут свежие или замороженные ягоды, только не забывайте добавлять немного дополнительного времени на приготовление каждый раз, когда вы используете замороженные фрукты.
Хотите добавить больше протеина? Попробуйте использовать целое яйцо вместо яичного белка и добавьте в смесь немного семян чиа. Он добавит немного белка, а также дополнительную клетчатку и антиоксиданты.
Тяга к десерту? Этот рецепт изумителен любым шоколадом. Шоколад тает и становится липким и вкусным. Лично мне нравится сочетание нарезанных бананов и чипсов из темного шоколада.
В йогурт можно не только добавлять во время приготовления, но и всевозможные вкусные лакомства.Можно сбрызнуть его растопленным арахисовым маслом, добавить ложку греческого йогурта, добавить свежие фрукты или добавить орехи или семена.
Если вы ищете вариант без глютена, обязательно выбирайте овсянку без глютена. Его легко найти в большинстве продуктовых магазинов или в Интернете.

Ищете другие рецепты маффинов? Вот несколько вкусных, которые стоит попробовать.

Рецепт кукурузного хлеба за 5 минут в микроволновой печи

Я очень скептически отнесся к этому.. В самом деле? кукурузный хлеб за 5 минут? но это было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Я добавил немного больше сахара и немного больше масла, потому что мне нравится влажный кукурузный хлеб. Я положил его на 3 минуты в микроволновую печь (900 Вт), и получилось идеально. Я обязательно сделаю это в будущем!

В последнюю минуту решил приготовить кукурузный хлеб с чили сегодня вечером, поэтому я пришел на allrecipes.com, чтобы найти рецепт … и нашел этот. Поскольку это был первый раз, я ничего не менял. Муженек сказал, что это может быть слаще.Я ем свой с маслом и медом, поэтому не заметил. Даже детям понравилось. Мне понравилось, как легко и быстро это было приготовить … и в микроволновке. Я никогда раньше не слышала о кукурузном хлебе, приготовленном в микроволновой печи. Моему потребовалось в общей сложности шесть минут, чтобы быть полностью готовым, но даже при этом … это чертовски короче, чем в духовке! И отлично в последнюю минуту добавить к ужину! Вы обязательно должны это попробовать!

имеет отличную текстуру и консистенцию! вкус такой же, как у простого кукурузного хлеба…который это! это «спасло» наш обед!

Мой муж сказал, что это лучший кукурузный хлеб, который он ел в своей жизни, и ему 60. Ему понравилось, потому что он был влажным внутри, но я обнаружил, что он также был твердым. Когда я разрезал их, чтобы смазать маслом, он не рассыпался на куски. Единственные изменения заключались в том, что я использовал 3 столовые ложки сахара из-за рекомендаций предыдущих рецензентов и 1/2 чайной ложки соли, потому что соль усиливает другие вкусовые качества. Я использовал 9-дюймовую тарелку для пирога со стаканом сока в центре, чтобы не промокнуть в середине.Я смазал посуду маслом, добавил жидкое тесто и готовил в микроволновой печи мощностью 1200 Вт в течение 3,5 минут. Я повторно нагрел его позже в течение 30 секунд без заметных изменений качества.

Извините, но нас это совсем не заботило. Это действительно было приготовлено за 3 минуты, что было потрясающе !! Но текстура нам не понравилась, и, вероятно, можно было бы использовать больше сахара (мы склонны наслаждаться более сладким кукурузным хлебом). Я рад, что попробовал!

Хорошо, я наконец попробовал это, и, к моему большому удивлению, получилось красиво через 5 минут и довольно вкусно.

Для микроволновки это было круто. У него нет текстуры обычного кукурузного хлеба (ну, мои сорта) — очень легкий и почти как торт, не слишком много сладости кукурузной муки. Здесь нет ни подрумянивания, ни корочки. Он очень нежный и плохо переносит смазку. Однако я подумал, что это было здорово. Он был теплым и свежим и готовился за 4 минуты на высокой температуре (800 ваттная духовка). Я сделал это, потому что я забыл о хлебе, пока не начал подавать, и потому что я такой крутой, я знаю, что с благодарностью буду делать это снова.Спасибо!

кукурузный хлеб отличный. Я положила масло поверх своего, и оно мне понравилось. Не могу дождаться, чтобы сделать это снова !!!

OMG … это круто. Это не хуже моего кукурузного хлеба, запеченного в духовке, если не лучше — правда!

Банановый хлебный кекс из 5 ингредиентов в кружке

Этот простой рецепт бананового хлеба в кружке идеально подходит, если вы хотите быстро позавтракать за считанные минуты! Отличный способ съесть коричневые бананы!

Банановый булочка в кружке

Этот простой рецепт кексов с банановым хлебом состоит всего из 5 ингредиентов и готов менее чем за 5 минут! В этом полезном маффине в кружке нет масла, яиц и сахара.Ингредиенты простые: спелые бананы, мука, разрыхлитель, ваниль и щепотка соли. Эти миниатюрные кексы из кружек для микроволновой печи идеально подходят, если вы готовите для одного или у вас мало времени. Конечно, если вы хотите приготовить партию на скорую руку, вы можете приготовить эти кексы из бананового хлеба или мой любимый рецепт бананового хлеба с орехами.

Я готовлю эти кексы из банановых кружек всю неделю, а Мэдисон одержима и теперь хочет их весь день, каждый день! Я даже добавляю сверху немного брызг, потому что они делают ее счастливой, и мы все можем использовать небольшие дозы счастья в наши дни.

Мои бананы были настолько спелыми, что они были черными, что делало их достаточно сладкими, что даже не нужно было добавлять сахар. Но если вы хотите добавить немного, одной чайной ложки более чем достаточно. Я пробовал их с маслом и без, и оба отлично сработали, поэтому я пропускаю масло. Конечно, если вы хотите его добавить, вы, безусловно, сможете. Просто смешайте с бананами оливковое или кокосовое масло.

До сих пор я тестировал их без добавок и с арахисовым маслом, шоколадной стружкой и орехами. Мне бы хотелось посмотреть, какие варианты вы придумаете.Оставляйте свои комментарии ниже!

Полезные советы:

Убедитесь, что вы используете кружку, подходящую для микроволновой печи.
Время приготовления может отличаться для каждой микроволновой печи, возможно, вам потребуется добавить 30 секунд в зависимости от. Поиграйте с этим.
Если ваша кружка для торта не поднимается , убедитесь, что у вашего разрыхлителя не истек срок годности.
Я использовал кружку для эспрессо, которая была идеального размера для половинки банана. Формочки тоже подойдут.
Чтобы использовать целый банан, удвойте рецепт и используйте большую кофейную кружку.
Для кружки размера эспрессо это заняло 90 секунд в моей микроволновой печи. Если вы делаете удвоение, увеличьте время примерно до 2 минут.
Вы узнаете, когда это будет сделано, когда центр перестанет быть влажным.
Духовка Указания: Если у вас нет микроволновой печи, вы можете испечь это в предварительно разогретой духовке в формочке с вкладышем для кексов. Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 325F в течение 25-30 минут.
Инструкции по воздушной фритюрнице : Если вы хотите испечь это во фритюрнице, предварительно нагрейте фритюрницу до 300 ° F.Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 15 минут. Дайте остыть перед едой.

Еще больше рецептов бананового хлеба, которые вам понравятся:

Банановый булочка в кружке

108 ккал 2 белка 25,5 углеводов 0,5 жира

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 20 минут

1/2 очень спелого банана
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
2 столовые ложки универсальной муки или безглютеновой муки
1 чайная ложка сахара, необязательно, но не требуется
1/4 чайной ложки разрыхлителя
Щепотка соли
1 чайная ложка масла по вашему выбору, необязательно, но не требуется

Дополнительные добавки:

Мини-шоколадная стружка, посыпка, нарезанные грецкие орехи, нарезанные орехи пекан, семена конопли и т. Д. (Дополнительные баллы)

Размять банан в небольшой миске и смешать с маслом и экстрактом ванили.
Положите муку, сахар (если используется), разрыхлитель и соль в небольшую кружку для эспрессо. Тщательно перемешайте вилкой.
Добавьте банановое пюре, добавьте любые дополнительные добавки, такие как шоколадная стружка, орехи и т. Д.
Разогрейте в микроволновой печи 90 секунд, затем дайте остыть примерно за 1 минуту перед едой. Если вы делаете двойную порцию в большой кружке, готовьте 2 минуты.

Духовка: если у вас нет микроволновой печи, вы можете испечь это в предварительно разогретой духовке в формочке с вкладышем для кексов.Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 325F в течение 25-30 минут. Фритюрница: если вы хотите испечь это во фритюрнице, разогрейте фритюрницу до 300 ° F. Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 15 минут. Дайте остыть перед едой. См. Примечания по устранению неисправностей выше!
Порция: 1 маленькая кружка, Калории: 108 ккал, углеводы: 25,5 г, белки: 2 г, жиры: 0,5 г, насыщенные жиры: 0,1 г, натрий: 123 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 7 г
Blue Smart Points: 2
Зеленые умные точки: 2
Фиолетовые умные очки: 2
Ключевые слова: кексы из 5 ингредиентов, кексы из бананового хлеба, легкие кексы из бананового хлеба, банановые кексы в микроволновой печи, кексы на кружках
{ВИДЕО} Блинный маффин, приготовленный в микроволновке, 2 минуты в кружке

Пышный блин на одну порцию в кружке, прямо в микроволновке, менее чем за 5 минут!

Так что, если вы настроены на блины, но не хотите тратить время на приготовление еды на плите или мытье посуды, этот рецепт настолько прост, что в мгновение ока можно приготовить идеальный завтрак на вынос.
Он начинается с трех ингредиентов, смеси для блинов, воды и столовой ложки топленого масла.

Вы также можете просто использовать столовую ложку масла, если хотите, но я считаю, что масло дает лучший вкус.

Затем аккуратно перемешайте все вместе вилкой, пока тесто не смешается. Ничего страшного, если он не будет идеально гладким, мы просто не хотим его перемешивать, чтобы он не получился жестким, а получился красивым и пушистым. Итак, это ваш базовый рецепт простого маффина из пахты и блинов, бууут, если вы хотите сделать еще один шаг, сюда вы можете добавить примерно 1-2 столовые ложки любого типа смеси, который вы хотите, например, шоколадные чипсы. и окропляет…

черника и лимон …
или старый добрый банан!
Затем все готово для микроволновой печи. Мой трюк в приготовлении рецептов десертов для микроволновых печей заключается в том, чтобы готовить на 50% мощности, чтобы ингредиенты не становились ядерными и не становились сухими и эластичными.

Итак, просто поставлю его в микроволновую печь на 1-2 минуты на 50% мощности, и готово.

Теперь все микроволновые печи различаются, поэтому в зависимости от мощности вашей микроволновой печи на приготовление уйдет немного больше или немного меньше времени.Так что начните с минуты и добавляйте по 15 секунд за раз, если считаете, что нужно готовить еще немного. Но обычно это занимает от 1 до 2 минут, пока тесто не приготовится и не станет мокрым. Только убедитесь, что вы не пережарили его, чтобы сохранить мягкую пушистую консистенцию.

Наслаждаться!
2-минутный блинный маффин в кружке в микроволновке

Урожайность : 1

Ингредиенты

Проезд
Аккуратно переложите смесь для блинов в мерную чашку 1/3 стакана и выровняйте ее тыльной стороной ножа.Разогрейте сливочное масло в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, пока оно не растает. Добавьте воды, а затем смесь для блинов. Аккуратно перемешайте ингредиенты вилкой до однородного состояния. Тесто не будет идеально однородным, не перемешивайте его слишком сильно. Готовьте в микроволновой печи при мощности 50% в течение 1-2 минут *, пока тесто не пропитается и не станет мокрым. Подавать в теплом виде с сиропом или начинкой по вашему выбору. Блины лучше всего есть сразу после приготовления.
* Обратите внимание, что время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи.Чтобы он не высох и не стал эластичным, проверьте минимальное время выпекания, чтобы он не пережарился, чтобы он оставался пушистым и влажным.

Варианты вкуса

Маффин с черничными блинами: аккуратно добавьте 2 столовые ложки свежей или замороженной черники непосредственно перед приготовлением.
Маффин с банановым орехом и блинами: Уменьшите количество воды до 1 столовой ложки и добавьте 2 столовые ложки бананового пюре и 1/8 чайной ложки корицы. Непосредственно перед приготовлением аккуратно добавьте 2 столовые ложки измельченных орехов (или шоколадной стружки).
Маффин с шоколадной крошкой: аккуратно добавьте 2 столовые ложки шоколадной стружки непосредственно перед приготовлением.
Маффин с конфетти и блинами: аккуратно добавьте 1 столовую ложку радужной посыпки непосредственно перед приготовлением.
Маффин с яблочно-корицей и блинами: Уменьшите количество воды до 1 столовой ложки и добавьте 2 столовые ложки яблочного пюре и 1/8 чайной ложки корицы с жидкостями.
Маффин с лимонным маком и блинами: добавьте 1/4 чайной ложки лимонной цедры и 1 чайную ложку лимонного сока с жидкостями.Непосредственно перед приготовлением осторожно перемешайте примерно 1/2 чайной ложки мака.
Маффин для блинов с чипсами эспрессо: аккуратно перемешайте 1 чайную ложку порошка быстрорастворимого эспрессо и 2 столовые ложки шоколадной крошки непосредственно перед приготовлением.
No related posts.

Маффины в микроволновке за 5 минут: Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, пошаговый рецепт на 1119 ккал, фото, ингредиенты

Маффины в микроволновке за 5 минут: Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, пошаговый рецепт на 1119 ккал, фото, ингредиенты

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут рецепт с фото пошагово

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Кекс в микроволновке без молока всего за 5 минут

Готовим ароматный шоколадный кекс без молока

Вкуснейшие кексики с маршмеллоу

Какие продукты понадобятся?

Приступаем к приготовлению

Аппетитный кекс без разрыхлителя и молока

Что подготовить?

Поэтапное приготовление

Постный апельсиновый кекс с вареньем в СВЧ печи за 5 минут

Необходимые ингредиенты

Шаги приготовления

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт

Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки

Кекс в кружке — рецепт на кефире

Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем

Кекс в микроволновке за 5 минут

Диетическая выпечка в кружке на скорую руку

Кексики в силиконовых формочках в микроволновке

С шоколадным вкусом

Рецепт на основе творога

Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Готовим на молоке

Маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Маффины в микроволновке за 5 минут

быстрый рецепт с фото пошагово

О выпечке

Советы по приготовлению

Как приготовить маффины в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

Рецепт маффина в чашке в микроволновке

Список ингредиентов

Пошаговый рецепт

Видеорецепт маффинов в чашке в микроволновке

Рецепт шоколадного маффина в микроволновке

Список ингредиентов

Пошаговый рецепт

Видеорецепт шоколадного маффина в микроволновке

Советы по приготовлению

Как правильно подавать и с чем

Варианты приготовления

Маффины в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах

Как приготовить маффины в микроволновке

Кекс в микроволновке в кружке за 5 минут – 10 быстрых и простых рецептов с фото пошагово

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут

Кекс без молока и разрыхлителя

Кекс без какао и без разрыхлителя

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в кружке без масла

Простой рецепт кекса без муки

Творожный кекс в кружке за 5 минут

Кекс с бананом в микроволновке

Быстрый и вкусный кекс на кефире в микроволновке

Кекс в микроволновке за 5 минут: рецепт с фото

Ингредиенты

Как приготовить быстрый кекс за 5 минут в микроволновке

Видео-рецепты

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

5-минутный маффин с тыквой для микроволновки | Brewing Happiness

5-минутный маффин с тыквой для микроволновки

Состав

Дополнительные начинки

Инструкции

3 безумно простых рецепта маффинов из кружки, которыми можно поделиться с соседями по комнате

Тесто

Состав

Шаг 1

Ежевика Крамбл

Состав

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Яблоко с корицей

Состав

Шаг 1

Овсяный маффин с черникой в микроволновке — Slender Kitchen

Leave a comment
Отменить ответ