Лук маринованный красный: Красный маринованный лук, пошаговый рецепт с фото

Как замариновать лук — 12 быстрых и вкусных рецептов маринованного лука

Фото: mrfilin.com

Маринованный лук пригодится буквально везде – как закуска, ингредиент для салатов или дополнение к любым другим блюдам. Конечно, всегда можно просто ошпарить его кипятком, чтобы избавиться от горечи, но мы нашли гораздо более интересные рецепты!

1. Маринованный лук в банке

Фото: pinterest.ru

Классический повседневный рецепт к мясу, рыбе или просто хлебу.

Тебе понадобится: 600 г лука, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. 9% уксуса, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахара.

Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами или натри на терке. Добавь соль, уксус, растительное масло, сахар и хорошо перемешай. Выложи лук в кастрюлю и поставь на маленький огонь, пока он не пустит сок и не осядет. Остуди кастрюлю в емкости с холодной водой и выложи охлажденный лук в банку. Убери его в холодильник на пару часов настояться.

2. Маринованный лук без уксуса

Фото: vilkivruki.ru

Тут мы предлагаем заменить уксус лимоном!

Тебе понадобится: 2 луковицы, 50 мл воды, по 1 ч.л. соли и сахара, 1 лимон, 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами, добавь туда 0,5-1 ч.л. лимонной цедры и перемещай. Слегка подогрей воду и раствори в ней сахар и соль. Туда же добавь лимонный сок и масло, снова перемешай, и залей лук маринадом на полчаса.

3. Жемчужный маринованный лук

Фото: cooking-24.ru

Для этого рецепта нужны цельные маленькие луковицы – например, шалот.

Тебе понадобится: 500 г лука, 250 мл воды, 100 мл 9% уксуса, 50 мл меда, 1 ч.л. соли.

Приготовление: Залей лук кипятком на 30 секунд, а потом промой холодной водой и почисти. Вскипяти воду и добавь в нее соль, мед и уксус. Провари лук в маринаде пару минут и переложи в банку вместе с жидкостью. Добавь специи по вкусу и оставь настояться в холодильнике на 12 часов.

Маринад для шашлыка из курицы: 15 самых вкусных рецептов

4. Маринованный лук к шашлыку

Фото: pro-orehi.ru

Добавь побольше ароматной зелени и специй по вкусу.

Тебе понадобится: 230 г лука, 40 мл 6% яблочного уксуса, по 1 ст.л. сахара и соли, 200 мл воды, зелень, специи.

Приготовление: Немного подогрей воду и перемешай с сахаром, солью и уксусом. Нарежь лук тонкими полукольцами и мелко наруби зелень. Сложи это все в банку, пересыпая специями, залей маринадом и отправь в холодильник под крышкой минимум на полчаса.

5. Маринованный лук к селедке

Фото: photorecept.ru

По желанию используй гвоздику, бадьян и семена горчицы.

Тебе понадобится: 1 луковица, 400 мл воды, 2 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. горошин белого перца, 2 лавровых листа.

Приготовление: Нарежь лук, выложи в банку, залей 200 мл кипятка и оставь на 40 минут, а потом слей воду. Оставшиеся 200 мл воды вскипяти со специями и добавь в нее уксус. Залей лук маринадом и дай настояться еще час.

6. Красный маринованный лук с чили

Фото: pro-orehi.ru

Немного острого перца придаст луку особую пикантность.

Тебе понадобится: 600 г красного лука, 2 ст.л. уксуса, 5 лавровых листьев, 1,5 ч.л. соли, 1 перец чили, 3 зубчика чеснока, 2 стакана воды, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. черного перца горошком, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Добавь в воду все ингредиенты, кроме овощей, и доведи до кипения. Провари маринад 3 минуты и выложи в него кольца лука, а через несколько секунд выключи огонь. Добавь в банку чеснок и колечки перца, выложи в нее же лук, залей маринадом и закатай.

Грибной суп из белых грибов: 15 самых вкусных рецептов

7. Маринованный лук с гранатом

Фото: vkusnobus.ru

Такая необычная закуска идеально сочетается с красным мясом.

Тебе понадобится: 2 луковицы, 1 гранат, по 1 ч.л. сахара и соли, по 1 ст.л. яблочного уксуса и растительного масла.

Приготовление: Смешай уксус, масло, соль и сахар, и замаринуй в этой смеси мелко нарезанный лук. Через 15-20 минут добавь зерна граната, тщательно перемешай, закрой крышкой и убери в холодильник на пару часов.

8. Маринованный лук с медом

Фото: yaustal.com

К меду лучше подходит красный лук, но и обычный репчатый получается очень оригинально.

Тебе понадобится: 1 кг лука, 500 мл воды, 200 мл уксуса, 100 г меда, 1 ч.л. соли, 5 горошин перца, 1 лавровый лист, 4 бутона гвоздики.

Приготовление: Смешай воду, уксус, мед и соль, вскипяти маринад, и добавь туда все специи. Через пару минут добавь измельченный лук и провари до прозрачности. Выложи лук с маринадом в банку и оставь в холодильнике минимум на 12 часов.

9. Маринованный лук с винным уксусом

Фото: attuale.ru

Такое простое изменение в классическом рецепте – и такой принципиально новый вкус!

Тебе понадобится: 1 луковица, 300 мл красного винного уксуса.

Приготовление: Нарежь лук кольцами и залей его винным уксусом, чтобы жидкость его полностью покрывала. Оставь его на 15 минут на столе, периодически помешивая, а потом убери в холодильник на 2 часа.

Творожная запеканка в мультиварке: 10 пошаговых рецептов

10. Маринованный лук с горчицей

Фото: nietylkopastapl.kobieceinspiracje.pl

Кроме горчичного порошка добавь семена горчицы, которые потом приятно лопаются во рту.

Тебе понадобится: 3 луковицы, 2 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сухой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 100 мл воды.

Приготовление: Размешай в теплой воде сахар, соль и сухую горчицу, и в последнюю очередь добавь уксус. Мелко нашинкуй лук, залей его маринадом и оставь настояться под крышкой минимум на полчаса.

11. Маринованный лук с соевым соусом

Фото: home-gadgets.ru

Идеальный рецепт маринованного лука для азиатских блюд.

Тебе понадобится: 6 луковиц, 2 перца чили, 1 лимон, 240 мл воды, 480 мл соевого соуса, 200 г сахара, 240 мл яблочного уксуса.

Приготовление: Нарежь лук крупными кусочками, а перец – кольцами, и сложи их в банку слоями. Нагрей воду и добавь туда соевый соус, сахар и уксус, а потом провари 5 минут после кипения. Туда же добавь лимонный сок. Залей овощи маринадом и оставь настояться под крышкой на пару дней в холодильнике.

12. Маринованный лук с морковью

Фото: lifehacker.ru

А это уже почти полноценный салат!

Тебе понадобится: 2 луковицы, 1 морковь, 120 мл яблочного уксуса, 60 мл воды, по 1 ч.л. соли и сахара.

Приготовление: Натри морковь на крупной терке, а лук нарежь полукольцами. Вскипяти воду и добавь в нее сахар, соль и уксус, прогрей и сними с огня. Добавь в маринад овощи и оставь под крышкой на полчаса, а потом разложи в банки и убери в холодильник.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Маринованный красный лук с мятой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

Маринованный красный лук с мятой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Иван Соколов порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов26

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Красный лук

2 головки

Малиновый уксус

3 столовые ложки

Свежая мята

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Луковицы разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими полукольцами.

2Добавьте уксусу и 1–2 столовых ложки нарезанных мелко листьев мяты.

3Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан LESNOY

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Маринованный красный лук — Cooking Palette, Нина Фомина

 

Маринованный красный лук является важной составляющей мексиканской кухни полуострова Юкатан. Возможно то, что я приготовила – чуть более изысканная версия (что не значит, сложная) маринованного лука, но это очень достойный рецепт.

А замариновала я лук для рыбных такос. И, поверьте, лук получился настолько удачным, что я его с успехом подаю и к шашлыку, и к бургерам, добавляю в листовой салат или салат из свеклы. Сэндвич с этим маринованным луком становится наивкуснейшим. Простые вареные яйца, поданные с ним, превращаются в изысканное угощение. Яичница уже не так буднична на вкус и вид.

Я настолько полюбила эту простую заготовку, что  увлеклась маринованием лука с разными и всякими добавками.

Основой для моего рецепта маринованного красного лука послужил рецепт от Bobby Flay, шефа, ресторатора, ведущего кулинарных шоу и автора кулинарных книг. Мне очень понравилась его идея добавить свежую кинзу и использовать мед вместо сахара. Это сделало вкус маринованного лука сложнее и интереснее.

 

 

Маринованный красный лук

 

Ингредиенты

  • 1 большая красная луковица

Для маринада:

  • ¼ чашки яблочного уксуса
  • 1 ст.л. меда
  • Щепотка кайенского перца
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ¼ чашки мелко порезанной кинзы
  • Сок ½ лайма (можно исключить)
  • Соль
  • Черный молотый перец

1 чашка = 240 мл

     

 

Приготовление

Нашинковать лук тонкими кружочками. Удобно использовать овощерезку типа «мандолина».

Положить лук в миску, залить кипятком.

Пока лук стоит приготовить маринад. для этого смешать все ингредиенты для маринада.

Слить воду с лука. Перемешать лук с маринадом. Дать промариноваться при комнатной температуре 1 час. Переложить в контейнер (банку) вместе с маринадом и хранить в холодильнике. Для смягченной версии маринад слить, лук смешать с 1-2 ст.л. оливкового масла, переложить в контейнер (банку) и хранить в холодильнике.

 

Готовьте с удовольствием!

 

Related

Маринованный красный лук (для канапе, салатов, бургеров и плова)


Красный репчатый лук – очень сочный, в меру ядреный, ароматный плод, который сможет украсить своим ярким вкусом любой рецепт. Он удачно подходит для создания вареников, салатов, соте, маринадов и шашлыка. Сочные кусочки лука обладают сильным запахом, поэтому его невозможно употреблять в сыром виде (перед работой или встречей). Но есть выход: его можно быстро замариновать.
Кисло-сладкий рассол помогает плоду приобрести нежный, пикантный вкус и «притупляет» его аромат, что делает возможность употреблять его в любой момент. Также его можно добавлять в салаты, соте, мясо, рагу, бургеры, бутерброды и делать на его основе закуски. Также он хорошо и в качестве самостоятельной закуски. Легкое в создании и бюджетное блюдо с достоинством украсит собой даже праздничный стол.
Для такого маринада рекомендуется использовать красный плод, он обладает наиболее ярким вкусом. Также желательно использовать натуральный яблочный или виноградный уксус. Так закуска получится более ароматной, натуральной и полезной. При необходимости, вы можете заменить классический подсластитель несколькими ложками жидкого меда или тростникового сахара.

Ингредиенты:


  • — 300 граммов лука;
  • — 120 мл воды;
  • — 2 ст. л. сахара-песка;
  • — 1 ч. л. соли;
  • — по 2 шт. гвоздики и душистого перца;
  • — уксус 6% (100 мл).


Приготовление маринованного лука:


1. Шинкуем красный плод тонкими полукольцами. Выкладываем сырье в глубокую креманку, подходящую для создания маринада.

2. Насыпаем в сотейник подсластитель, морскую или поваренную соль и пряности.

3. Наливаем в емкость рекомендованную норму жидкости.

4. Добавляем в тару натуральный уксус. Используем кислоту из любых плодов, главное – чтобы она была качественной. Ждем, когда настой начнет активно бурлить.

5. Выливаем слегка остывший рассол в креманку с кусочками красного лука.

6. Перемешиваем все продукты, чтобы сырье хорошенько пропиталось маринадом.

7. Оставляем закуску на 20-35 минут.

8. Подаем красный маринованный лук с любым блюдом.


Хрустящий, вкусный, ароматный, вполне может использоваться как самостоятельная закуска на вашем столе.

Как правильно и быстро замариновать красный лук в домашних условиях

Добавить в избранное

Вкусный, ароматный и богатый витаминами маринованный красный лук — это прекрасная закуска, которую можно добавлять в любые салаты, подавать к шашлыку или закрывать на зиму. На его приготовление уходит совсем немного времени, к тому же особых кулинарных талантов для этого не требуется. Из рекомендаций данной статьи вы узнаете о нескольких базовых рецептах правильного приготовления этой полезной закуски в домашних условиях.

ПоказатьСкрыть

Подготовка ингредиентов

Вне зависимости от рецепта маринования, для начала следует подготовить основной ингредиент. Выберите сухие и твёрдые на ощупь луковицы, без каких-либо пятен и механических повреждений. Поверхность должна быть окрашена в ровные тёмно-красные оттенки.

Луковицу необходимо освободить от шелухи, помыть и сразу нарезать любым удобным для вас способом или методом, требуемым в конкретной рецептуре. Наиболее эстетично смотрится овощ, замаринованный кольцами или полукольцами.

Для вариантов мариновки, расписанных в статье, потребуется также подготовить лимон и зубчики чеснока. Сахар используется в маринаде с целью получения сбалансированного вкуса. Дополнительный вкус и аромат закуске придают свежие или сушёные пряные травы, специи.

Знаете ли вы? Одно из древнейших изображений луковицы можно встретить в гробнице самого юного фараона Древнего Египта Тутанхамона. Дата создания рисунка 1352 г. до н. э.

Как замариновать красный лук быстро и вкусно

Существует много способов, которыми можно быстро и вкусно замариновать лук в домашних условиях. Ниже представлены рецепты маринованного лука, которые чаще других получают хорошие отзывы. Фиолетовый овощ, приготовленный этими способами, придаёт блюдам неповторимый аромат и привкус.

Лук с приправами

Готовый репчатый лук по данному рецепту хорош и в качестве закуски, и в качестве наполнителя для бутербродов, и как добавка ко вторым блюдам.

3 банки по 0,5 л40 минут/12 часов

Шаги

10 ингредиентов

  • синий лук

    3 небольшие головки

  • чеснок

    3 зубка

  • семена кориандра

    1 ч. л.

  • чёрный перец горошком

    2 шт.

  • лавровый лист

    2 шт.

  • масло растительного происхождения

    30 мл

  • столовый уксус (9%)

    15 мл

Энергетическая ценность на 100 г:

калории:

79 ккал

  1. Луковицы нарезают полукольцами, которые затем следует разделить на отдельные полоски.
  2. Зубчики чеснока нарезают тонкими пластинами.
  3. Нарезку овощей распределяют по банкам, при этом не утрамбовывая овощи.
  4. Следующим готовится маринад. Для этого в отдельной посуде смешивают специи (соль, сахарный песок, кориандр, горошины чёрного перца и лаврушка). Сухие специи заливают кипящей водой, вливая следом растительное масло и уксус. Всё хорошенько перемешивают.
  5. Полученной жидкостью заливают овощи в банках таким образом, чтобы они полностью погрузились в маринад.
  6. Стеклянные банки плотно закрывают крышками и несколько раз встряхивают.
  7. Содержимое банок должно полностью остыть при комнатной температуре, после чего закуску переносят в холодильную камеру. Блюдо будет готово спустя 12 часов.
  8. Важно! Если количества приготовленного маринада не будет хватать на то, чтобы полностью покрыть нарезку овощей, можете долить горячей воды. Это немного разбавит маринад и позволит увеличить его количество.

Лук в вине

Благодаря отсутствию уксуса и применению вина в данном рецепте, вкус у готовой закуски получается особенно изысканным. Эта быстрая закуска составит прекрасную компанию шашлыку и овощным салатам. Не торопитесь выливать использованный винный маринад. Им можно сбрызгивать шашлык в процессе жарки.

2 банки по 0,5 л30 минут/2–3 часа

  • красный лук

    2 головки

  • красное вино

    200 мл

  • соль и чёрный перец

    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г:

калории:

61 ккал

  1. Порезав луковицы кольцами, выложите их в миску.
  2. Сверху овощи приправьте солью и сахаром.
  3. Тщательно перемешав содержимое миски, залейте туда красное вино.
  4. Накройте всё крышкой и оставьте мариноваться в течение 2–3 часов.

С лимонным соком

Мариновка лука в соке лимона вместо уксуса — отличный выход для тех, кто неприязненно относится к запаху уксусной кислоты. Данная луковая закуска отлично сочетается с рыбными блюдами.

220 минут/30 минут

Шаги

7 ингредиентов

  • красный лук

    2 средние головки

  • сахарный песок

    1 ч. л.

  • растительное масло

    1 ч. л.

  • чёрный перец

    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г:

калории:

48 ккал

углеводы:

5,15 г

  1. Луковицы нарежьте кольцами или полукольцами и выложите в миску.
  2. Сверху нарезку полейте лимонным соком и приправьте чёрным перцем.
  3. Для приготовления маринада на основе лимонного сока необходимо растворить в воде соль и сахар. Полученным раствором залейте нарезку лука.
  4. Следом добавьте растительное масло. Мариноваться всё должно 30 минут.
  5. Важно! В данном рецепте важна тонкая нарезка лука. Если порезать овощ толсто, в соке лимона он будет мариноваться долго и всё равно может остаться горьковатым.

Особенности хранения заготовок

Готовый маринованный продукт должен храниться в плотно закрытой таре (из стекла или керамики). Металлический материал будет реагировать с кислотой, а пластиковый впитает ароматы. В зависимости от способа приготовления, закуску можно хранить в холодильнике от 2 недель до 1 месяца. Стоит отметить, что охлаждённым лук будет вкуснее. Срок годности стерилизованного продукта составляет 1 год.

Вариантов того, как сделать маринованный лук, немало. Рецепты, описанные выше, подобраны с отличным сочетанием компонентов, что позволяет в результате получить хрустящую и пикантную закуску. Если все этапы выполнить согласно указанным рекомендациям, процесс приготовления будет лёгким и приятным.

мексиканский маринованный красный лук — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли эту статью полезной и вдохновляющей? Сохранить этот PIN-код на ваше таблица блога конечно Pinterest, 😉

В моем холодильнике вы всегда найдете банку с маринованным мексиканским красным луком. Для меня это основной продукт питания, и мы используем его на тако, салатах, супах …

Для меня баночка с этим маринованным мексиканским красным луком – это полное спокойствие. Я знаю, что это НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО звучит … но позвольте мне объяснить. Эти маринованные красные луковицы способны трансформировать каждое блюдо. Они преобразуют его, давая великолепную текстуру, с точки зрения вкуса и визуально.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Иногда, когда я готовлю себе обед, я просто добавляю в миску киноа или рис, добавляю бобы или чечевицу, зелень, какой-то винегрет, половину авокадо и все такое с кусочками лука. И … БАМ !!! Без каких-либо усилий у меня просто волшебный и восхитительный обед.

Этот лук очень легко приготовить, и, как я уже говорил, немного проделать долгий путь. Есть тонны рецептов и тонны разных способов их приготовления. Это рецепт, который мы готовим дома, и рецепт, который всегда делали моя мама и бабушка. Это подлинный мексиканский рецепт, который получается веганский, вкусный и идеальный для всего.

Советы и идеи о том, как их использовать:

  • Это ЛУЧШИЕ из вышеописанных СОПЕС (вот полная статья о том, как сделать софии)
  • Вы можете закончить энчиладас с ними.
  • Или, если вы хотите еще один ароматный аромат на VEGAN CEVICHE, вы можете украсить его маринованным луком
  • Или, если вы просто хотите быстрый салат на обед или ужин, вы всегда можете приготовить быструю миску с рисом, фасолью, зеленью, вкусной заправкой для салата и этим луком.

Вот рецепт для этих

мексиканский маринованный красный лук

и я надеюсь, что вы любите их так же, как и мы. Но больше всего мне больше всего помогает этот быстрый рецепт, который поможет вам улучшить свою еду. Если вам это нравится, поделитесь блогом, опубликуйте фотографию в Instagram, на Facebook или сохраните ее для дальнейшего использования в Pinterest.

Маринованный мексиканский красный лук

Этот быстрый мексиканский рецепт маринованного красного лука – одна из моих любимых вещей в холодильнике. Идеально подходит для отделки супов, салатов, бутербродов или любого мексиканского рецепта.

Калории: 67 ккал

  • 2 чайных ложки мексиканского орегано

  • 1 отпуск

  • 1 чайная ложка черного перца

  • Щепотка соли

  • 1 стакан воды

  • 2 столовые ложки белого уксуса

  • 2 средних красных лука, тонко нарезанные

  • 1-2 сока лайма

  • Вскипятите воду с уксусом, лавровым листом, щепоткой соли и орегано. Когда вода сильно закипит, выключите ее и добавьте лук.

  • Дайте остыть полностью и процедите.

  • Добавьте лук в банку или другую стеклянную емкость и добавьте сок лайма и щепотку соли. Это должно быть немного соленым и с хорошим ударом сока лайма в конце.

  • Попробуйте или приправьте и скорректируйте при необходимости.

Калории: 67 ккал | Углеводы: 16 г | Белки: 1 г | Натрия: 12 мг | Калий: 249 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 35 МЕ | Витамин С: 17,9 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 1,4 мг

<img data-attachment-id = «16658» data-permalink = «https://www.brownsugarandvanilla.com/quick-mexican-pickled-red-onions/pickled-onions-how-to-3-of-3/ #main «data-orig-file =» https://i0.wp.com/www.brownsugarandvanilla.com/wp-content/uploads/2019/04/pickled-onions.-how-to-3-of-3 .png? fit = 1365% 2C2048 & ssl = 1 «data-orig-size =» 1365,2048 «data-comments-open =» 1 «data-image-meta = ‘{» aperture «:» 0 «,» credit «:» «,» camera «:» «,» caption «:» «,» creation_timestamp «:» 0 «,» copyright «:» «,» focal_length «:» 0 «,» iso «:» 0 » , «shutter_speed»: «0», «title»: «», «direction»: «0»} ‘data-image-title = «Как приготовить мексиканский маринованный лук» data-image-description = »

Как сделать мексиканский маринованный лук

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Маринованный лук без уксуса — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Такой вариант маринованного лука отлично подойдет тем, кто не любит уксус, или его им нельзя. Маринад будет готовиться на основе лимонного сока

Ингредиенты

лук 2 шт
вода 50 мл
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
лимон 1 шт
укроп по вкусу
растительное масло 1 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Видеорецепт

Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

Мелко нарежьте укроп.

Натрите цедру лимона, для маринада потребуется ½ ч. л. цедры.

В теплую (около 40 градусов) воду добавьте соль и сахар, перемешайте. Затем добавьте лимонный сок и растительное масло. повторно перемешайте.

К луку добавьте укроп и цедру, залейте все маринадом. Оставьте на 20-30 минут.

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Маринованный красный лук — рецепты от Love and Lemons

Хотите оживить свой следующий салат или тарелку? Добавьте маринованный красный лук! Острые и сладкие, они лучший способ придать яркий вкус почти любому блюду!

Маринованный красный лук уже много лет является незаменимым ингредиентом на моей кухне. Они не только великолепного ярко-розового цвета, но и острые, сладкие и немного хрустящие. Мне нравится говорить, что они придают бутербродам, салатам, тарелкам и т. Д. «Яркий вкус», и хотя Джек высмеивает меня за то, как часто я использую эту фразу, я не могу придумать лучшего способа их описать. .

Попробуйте приготовить партию быстрого маринованного красного лука, и вы поймете, о чем я. Добавьте немного в хороший бутерброд или салат, и он станет отличным. Их пикантный, уксусный вкус добавляет непреодолимое дополнительное измерение аромата, делая другие элементы блюда ярче и острее. Чтобы приготовить этот рецепт маринованного лука, вам понадобится всего несколько минут и 5 ингредиентов, так что попробуйте — вы добавите их ко всему!

Как приготовить маринованный лук

Чтобы приготовить маринованный красный лук, вам понадобятся 5 основных ингредиентов: красный лук , белый уксус, вода, тростниковый сахар и морская соль.

Сначала нарежьте лук тонкими ломтиками (для быстрого и равномерного нарезания я рекомендую использовать мандолину!) И разделите его между двумя банками. Затем нагрейте уксус, воду, тростниковый сахар и соль на среднем огне и перемешивайте, пока сахар и соль не растворятся. Это займет всего минуту или около того!

Дайте рассолу немного остыть и полейте им нарезанный лук. Дайте банкам остыть до комнатной температуры, прежде чем накрывать их и переносить в холодильник. Ваш лук будет готов к употреблению, когда он станет ярко-розовым и нежным.Это может занять от 1 часа до ночи, в зависимости от толщины лука.

Иногда я добавляю в банку несколько горошин перца или зубчиков чеснока вместе с луком, чтобы сделать их вкус немного сложнее. Я тоже люблю менять уксус! Мне особенно нравится смесь белого вина и рисового уксуса, а яблочный уксус и белый уксус — забавная острая комбинация. Эти варианты прекрасны, но они не являются обязательными; Ваш быстро замаринованный лук будет восхитительным, даже если вы будете придерживаться основного рецепта!

Что делать с маринованным красным луком

Как я уже сказал выше, маринованный лук — мой любимый способ добавить яркого аромата почти к любому блюду.Проще говоря, они отлично подходят для тостов с авокадо, но на этом ваши возможности не заканчиваются. Вот несколько моих любимых способов их использования:

  • Добавьте их в салат! Этот салат из жареной цветной капусты и этот картофельный салат на гриле прекрасно их демонстрируют.
  • Положи их в бутерброд! Сочетайте их с любой яркой начинкой для сэндвичей, например, с яичным салатом, шаурмой из нута или тостами из авокадо.
  • Положите их на гамбургер! Я люблю их с моим любимым вегетарианским бургером, этими гамбургерами с фалафелем и моим классическим бургером из черной фасоли.
  • Добавьте их к любому мексиканскому блюду! Они были бы восхитительны с тако из сладкого картофеля, тако с множеством овощей, или даже с тако на завтрак или буррито на завтрак!
  • Добавьте их в миску! Попробуйте их в этой миске для зерна или в этой миске будды, или положите их в миску для буррито, сделанную своими руками, с рисом с цветной капустой или рисом с кориандром и лаймом, черной фасолью, пико де галло, манго или сальсой из томатилло, гуакамоле и вашими любимыми овощами!

У вас есть любимый способ использовать маринованный лук? Дай мне знать в комментариях!

Если вам нравится этот быстро маринованный красный лук…

Попробуйте мой жареный красный перец, жареные помидоры, маринованный перец халапеньо или маринованные стебли мангольда!

Маринованный красный лук

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

На 12 порций

Маринованный красный лук придает сладкий пикантный вкус салату, сэндвичу, гамбургерам и т. Д. и более! После приготовления они хранятся в холодильнике до 3 недель.

  • 2 маленькие красные луковицы
  • 2 стакана белого уксуса
  • 2 стакана воды
  • 1/3 стакана тростникового сахара
  • 2 столовые ложки морской соли
по желанию
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка смеси горошин перца
  • Нарежьте лук тонкими ломтиками (полезно использовать мандолину) и разделите лук между 2 банками (16 унций) или 3 банками (10 унций). Поместите чеснок и перец горошком в каждую банку, если используете
  • . Нагрейте уксус, воду, сахар и соль в средней кастрюле на среднем огне.Перемешивайте, пока сахар и соль не растворится, примерно 1 минуту. Дать остыть и залить луком. Дайте остыть до комнатной температуры, затем храните лук в холодильнике.

  • Ваш маринованный лук будет готов к употреблению, когда он станет ярко-розовым и нежным — около 1 часа для очень тонко нарезанного лука или на ночь для более толстого лука.

Лучший рецепт маринованного красного лука

Паркер Файербах

Маринованный красный лук — одна из наших любимых начинок для салатов здесь, в Delish, поэтому мы были вынуждены поделиться этим суперпростым и супервкусным угощением со всеми.Помимо того, что он невероятно хрустящий, его красивый розовый цвет добавляет визуальной привлекательности любой миске, которую он украшает.

Сделайте партию сегодня и положите вилкой на любой из этих салатов Delish, чтобы получить здоровый обед в любое время.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2 чашки

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 3 часы 10 минут

1

большая красная луковица, тонко нарезанная

1 1/4 c.

яблочный уксус

3 ст.

сахарный песок

Щепотка измельченных хлопьев красного перца (по желанию)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Поместите лук в большую банку с плотно закрывающейся крышкой.
  2. В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения уксус, воду, сахар и соль. Перемешивать до растворения сахара и соли. Добавьте хлопья красного перца, если используете, затем полейте смесью лук.
  3. Дайте остыть до комнатной температуры, затем закройте крышку и поставьте в холодильник до использования, по крайней мере, на 2 часа. Лук хранится в холодильнике до 1 месяца.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Шариковая стеклянная банка масона с крышкой и лентой, обычное горлышко, 12 банок

Банки Мейсон Болл amazon.com

26,12 $

Макинзе Гор Младший редактор кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Быстрый маринованный красный лук (плюс ВАРИАНТЫ, советы и рекомендации)

Маринованный красный лук мгновенно превратит салаты, тарелки, тако, бутерброды и т. Д. В самые лучшие салаты, и их легко приготовить за считанные минуты!

Маринованный красный лук — обязательная приправа! Они добавляют пикантный, острый хруст и всегда являются изюминкой любого блюда, которое я ем, AKA, вы будете жаждать их с каждым укусом! Лучше всего то, что этот рецепт быстрого маринованного красного лука невероятно легко приготовить из ингредиентов, подходящих для кладовой.Просто доведите до кипения уксус, соль и сахар, полейте им нарезанный лук и подождите 30 минут — готово! Вы можете сохранить свой маринованный красный лук великолепным своей яркой и острой простотой или добавить в него всевозможные добавки, такие как перец горошком, кориандр, лавровый лист, тимьян и т. Д. Ваш великолепный маринованный красный лук будет храниться в холодильнике в течение нескольких недель. возвысить все, к чему они прикасаются. Что вы поднимете в первую очередь !?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

Рецепт маринованного красного лука

Маринованный красный лук — мой язык любви, а я даже не люблю соленья! Совсем недавно я наслаждался этим рецептом маринованного красного лука в мисках для средиземноморского риса, которыми я делюсь позже на этой неделе, и буквально накапливал все больше и больше, потому что они были просто НАСТОЛЬКО ХОРОШИМИ.Они добавляют дополнительное измерение и баланс острого вкуса, которые оживляют все ваше блюдо! Итак, я, наконец, собираюсь действовать вместе и делюсь с вами этим быстрым рецептом маринованного красного лука, который, надеюсь (или должен) стать незаменимой приправой в вашем арсенале YUM.

Маринование сырого красного лука волшебным образом превращает его из сырого и острого в непреодолимо пикантный, острый, хрустящий с легкой сладостью. Они также прекрасные хамелеоны, потому что в них можно бросить что угодно.Хотите острого? Добавьте хлопья красного перца. Хотите перечного? Добавьте перец горошком. Хотите землистого? Добавьте веточки розмарина или тимьяна. НО не обязательно! Чаще всего я предпочитаю маринованный красный лук, состоящий всего из 5 ингредиентов. Тогда после всего лишь 10 минут подготовки и 30 минут маринования без помощи рук у вас получится быстрое волшебство маринованного красного лука!

И они такие, магия. Маринованный красный лук усиливает любые мексиканские блюда, от тако до буррито, начо, чилакилес и салатов, и волшебным образом преображает все остальное, от тарелок, бутербродов, салатов, гамбургеров, карри, пиццы, яиц и т. Д.от обычного до необычного. Они добавляют это дополнительное изобилие яркого, энергичного вкуса и хруста, о котором вы даже не подозревали, но теперь вы не можете жить без него. И нельзя жить без этого быстрого и легкого рецепта маринованного красного лука!

БЫСТРО СОБСТВЕННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для этого рецепта быстрого маринованного красного лука требуется всего несколько основных ингредиентов:

  • Красный лук: Используйте одну большую красную луковицу или две маленьких красных луковицы — достаточно, чтобы заполнить 1-литровую банку масона.
  • Уксус: Вы можете использовать любой уксус или смесь уксусов для маринования лука в зависимости от ваших личных предпочтений. Мне нравится смешивать два уксуса для большей глубины вкуса, но вы можете использовать только один, если хотите. Моя любимая комбинация — это две части яблочного уксуса из-за его сладости и красного винного уксуса из-за его фруктовых ноток. Белый уксус также подойдет, но он будет немного острее. В тесте на вкус из ½ стакана яблочного уксуса + стакана красного винного уксуса (рецепт такой, как написано) и ½ стакана яблочного уксуса + стакана белого уксуса, мы с мужем предпочли тот, который содержит красный винный уксус, руки вниз.
  • Сахар: Необходим для уравновешивания кислотности, остроты и соли в растворе уксуса. Я предпочитаю сахарный песок из-за его чистого вкуса, но вы также можете использовать мед или чистый кленовый сироп. Вы можете добавить больше или меньше сахара в зависимости от того, насколько сладким вам нравится маринованный красный лук. Вы даже можете добавить больше подсластителя после того, как лук постоял несколько часов, если решите, что хотите, чтобы он был более сладким / менее острым.
  • Соль: Потому что всему нужна соль, чтобы усилить вкус.Я использую мелкую морскую соль, но вы также можете использовать поваренную соль.

ВОЗМОЖНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Красный лук, уксус, сахар и соль — все, что вам нужно для приготовления великолепного маринованного красного лука. Тем не менее, это весело и вкусно — настраивать свой собственный рецепт быстрого приготовления маринованного лука в зависимости от того, для чего вы его используете. Вы можете добавить перец горошком, зелень, латинские специи, азиатские специи и т. Д. Вот лишь несколько вариантов:

  • Используйте другой уксус. Этот рецепт маринованного красного лука требует ½ стакана яблочного уксуса и стакана красного винного уксуса.Но вы можете использовать любую комбинацию белого уксуса, яблочного уксуса и красного винного уксуса. Вы даже можете заменить ¼ стакана уксуса на апельсиновый сок, сок лайма, грейпфрутовый сок, гранатовый сок и т. Д.
  • Сделайте его острым. Добавьте ½ — 1 чайную ложку целых горошин перца в раствор уксуса после того, как доведите его до кипения. Если у вас нет целых горошин перца, можно добавить немного свежемолотого перца.
  • Сделайте пикантным. Добавьте щепотку хлопьев красного перца, нарезанный перец хабанеро или нарезанный перец халапеньо.
  • Сделайте это чесночным. Добавьте 1-2 раздавленных зубчика очищенного чеснока в раствор уксуса после того, как он закипит.
  • Сделайте это травой. Добавьте пару веточек свежего розмарина, свежего тимьяна, свежих листьев орегано, базилика, мяты, эстрагона или лаврового листа. Помните, что свежие травы хранятся в холодильнике только неделю, поэтому используйте сушеные травы, если хотите продлить срок хранения.
  • Измените вкусовой профиль цельных семян. Я рекомендую 1 чайную ложку цельных семян любого из следующего: семян тмина, семян фенхеля, семян кориандра или тмина.Вы также можете добавить ½ чайной ложки ягод душистого перца или 1-2 звездочки аниса. Если у вас нет целых семян, можно использовать чайной ложки молотых приправ.
  • Ароматизаторы прочие. Имбирь, корица, сычуаньский перец, мускатный орех, мускатный орех или хрен для веселого и кокетливого вкуса.
  • В азиатском стиле. Используйте рисовый уксус, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку имбиря и приправы, например китайские 5 специй, звездчатый анис, корицу или сычуаньский перец.
  • В мексиканском стиле. Используйте ½ стакана яблочного уксуса и ¼ стакана сока лайма ИЛИ ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока + ¼ стакана сока лайма вместе с 1 ½ столовой ложки сахара, 1 ½ чайной ложки морской соли, ½ чайной ложки. чайная ложка мексиканского орегано, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 лавровый лист.

КАК СОБРАТЬ КРАСНЫЙ ЛУК:

Если вы никогда не готовили маринованный красный лук, вы будете поражены его быстротой.Вот как:

Шаг 1. Как нарезать лук:

Красный лук можно нарезать где угодно, от тонкой бумаги до 1/4 дюйма толщиной, в зависимости от того, для чего вы планируете его использовать. Тонкая бумага будет вкусна в салатах, тогда как 1/4 дюйма будет вкусной для бутербродов, когда вы хотите немного больше хрустящей корочки. Однако я обнаружил, что & frac18; -дюймовая толщина идеальна для всего!

Также имейте в виду, что чем толще красный лук, тем дольше он будет мариноваться. Вам понадобится толщина 1/8 дюйма или тоньше, чтобы быстро приготовить маринованный красный лук.

Чтобы нарезать лук, разрежьте его пополам, чтобы получились полумесяцы. Отсюда вы можете использовать очень острый нож или мандолину, чтобы нарезать однородные тонкие ломтики. Переложите красный лук в банку на 1 пинту.

Шаг 2: Как приготовить раствор для травления

Этот рецепт быстрого маринования красного лука настолько быстр, потому что в нем не используются консервы под давлением или консервирование на водяной бане, которые предназначены для длительного хранения. Его также не следует путать с ферментированным травлением , при котором процесс отверждения занимает несколько недель.

Вместо этого, этот рецепт представляет собой маринование на основе уксуса, которое используется больше для вкуса, чем для хранения. Это так же просто, как кипятить уксусный раствор и поливать им лук. Для приготовления смешайте уксус, воду, сахар и соль в средней кастрюле и доведите до кипения. Варите на медленном огне всего 30 секунд, чтобы сахар растворился, затем снимите с огня и добавьте дополнительные добавки, если используете.

Шаг 3. Как долго вымачивать лук

Далее аккуратно вылейте уксусный раствор в банку с луком.Придавите лук ложкой, пока он не погрузится в смесь. Дайте луку остыть до комнатной температуры в течение 30 минут, пока он творит чудеса маринования!

Красный маринованный лук можно есть через 30 минут, и он будет иметь тонны аромата , но он даже лучше, если дать ему впитаться в течение нескольких часов.

КАК ДОЛГО ДЕЙСТВУЕТ маринованный красный лук?

Недолго у нас дома! После того, как лук постоит 30 минут при комнатной температуре, закройте его и перенесите в холодильник.Маринованный красный лук хранится в холодильнике до 3 недель, если хранить его в герметичном контейнере. Если вы используете свежие травы, их можно использовать только в течение 1 недели.

Советы по быстрому маринованному красному луку

  • Лук нарезать тонкими ломтиками. Чтобы быстро замариновать красный лук за 30 минут, нужно нарезать его толщиной 1/8 дюйма, чтобы он быстро размягчился и замариновался. Проще всего это сделать с помощью мандолины, иначе будьте ОЧЕНЬ осторожны при нарезке острым ножом. Если нарезать вручную, я предлагаю выбросить последнюю часть лука, иначе вы рискуете порезать стабилизирующую руку.
  • Равномерно нарежьте лук. Вы можете сделать это вручную, или мне нравится моя мандолина (овощерезка), потому что ее можно настроить на любую толщину. Это экономит время на подготовку и позволяет получать однородные и точные ломтики. Он также отлично подходит для тонкой нарезки картофеля, яблок, кабачков и т. Д. Или для жульена всех видов овощей, включая картофель фри! Убедитесь, что вы приобрели мандолину с защитным кожухом, закрывающим нарезанный овощ, чтобы защитить ваши пальцы.
  • Для маринования более толстого лука потребуется больше времени. Вы можете нарезать лук толщиной до дюйма, но помните, что он будет более хрустящим. Для маринования более толстого лука потребуется несколько часов, вплоть до ночи.
  • Не используйте чистящий уксус. Если вы решили использовать белый уксус, вы можете использовать дистиллированный уксус, но не используйте чистящий уксус, который часто бывает в больших контейнерах. Большая часть белого уксуса имеет 5-процентную кислотность, тогда как очищающий уксус имеет 6-процентную кислотность.Один процент может показаться не таким уж большим различием, но на самом деле он делает уксус намного жестче.
  • Вы ДОЛЖНЫ использовать какой-нибудь подсластитель. Маринованный красный лук будет невероятно острым и острым без сбалансированного подсластителя. С сахаром они идеально сбалансированы, но при этом не имеют слишком сладкого вкуса.
  • Используйте стеклянную банку или контейнер. Уксус с высокой кислотностью может вступать в реакцию с металлами или другими материалами, поэтому обязательно используйте стеклянную емкость. Кувшин для каменщика емкостью одну пинту идеален, потому что у нее плотно закрывающаяся крышка (обязательно!), А также идеальный размер и форма, подходящие для лука.Вы можете использовать другую стеклянную емкость, но убедитесь, что она больше, чем ширина, чтобы раствор покрыл весь лук.
  • Налейте раствор уксуса в раковину. Поместите стеклянную банку в раковину, чтобы собрать пролитую жидкость, или, что еще лучше, используйте воронку! Этот набор воронок потрясающий. Вы можете быть шокированы, насколько часто они пригодятся!
  • Приготовьте вентиляцию. Хотя уксус варится всего 30 секунд, он наполнит вашу кухню запахом уксуса.
  • Рассол при комнатной температуре. Дайте луку постоять 30 минут при комнатной температуре, прежде чем накрыть его и поместить в холодильник.
  • Как узнать, когда лук маринован. Ваш лук готов к употреблению, когда он станет ярко-розовым, податливым и нежным с легким хрустом.
  • Двойной или тройной рецепт. Если вы попробуете маринованный красный лук, как мы, вы захотите удвоить или утроить рецепт. При увеличении масштаба менять соотношение ингредиентов не нужно.Вы можете разделить лук между несколькими банками или одной большой банкой.
  • Повторно использовать рассол. Когда вы съели весь свой красный лук, вы можете повторно использовать рассол для других овощей (в течение трехнедельного периода хранения) — мой муж делает это постоянно! Попробуйте смешать и сочетать крепкие овощи, такие как морковь, цветная капуста, редис и т. Д. Вы также можете добавить немного рассола в домашние соусы или заправки для салатов.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАБОР КРАСНОГО ЛУКА:

Есть бесчисленное множество способов использовать маринованный красный лук! Вот некоторые из них, которые помогут вам в творчестве:

  • Мексиканские белки: маринованный красный лук прекрасно сочетается с мексиканской кухней.Их яркая пикантность и тонкий хруст великолепно контрастируют с сочными карнитасами, насыщенным барбакоа, нежной мексиканской тертой курицей и острой куриной тингой, а также другими классическими мексиканскими блюдами, представленными ниже.
  • Тако: Всегда нужен острый хруст! Маринованный красный лук восхитителен для тако аль-пастор, тако для стейков, тако с курицей, тако из говяжьего фарша, тако с карне асада, тако с индейкой, тако с креветками, тако с красным карри, тако из стейка моджо, тако из рыбы махи махи, тако из рыбы баджа и многого другого.
  • Мексиканские фавориты: в дополнение к мексиканским протеинам и тако, быстро маринованный красный лук восхитителен на буррито, фахитас, кесадильи, энчиладас, тостадас, сопе, начо, флаутас, такитос, чимичанга и т. Д.
  • Чаши: Чаши — это все, что связано с разными вкусами и текстурами — откройте для себя яркие капли маринованного красного лука! Попробуйте добавить быстро маринованный красный лук в миски для буррито, миски для креветок, миски для тако, миски для фахита, греческие миски, ближневосточные миски, миски для каджуна, корейские миски, миски для моджо , Азиатские миски или яичный рулет в миске.
  • Продукты для завтрака: Продукты для завтрака могут упасть немного плоско, но маринованный красный лук сделает их ярче! Они великолепны на завтрак буррито, тако на завтрак, кесадилья на завтрак, энчилада на завтрак, уэвос ранчеро, чилакилес, мигас, яичница-болтунья, бутерброды на завтрак, запеканки для завтрака и т. Д. / бургер становится достойным слюни с маринованным красным луком! Попробуйте этот рецепт маринованного красного лука на своих повседневных сэндвичах с индейкой или итальянских сэндвичах , сэндвичах banh mi, кубинских сэндвичах, куриных сэндвичах, сэндвичах с грудинкой, гамбургерах, po boys и т. Д.. Они также идеально подходят для украшения бутербродов со сливочной начинкой, таких как бутерброды с куриным салатом, сэндвичи с тунцом и даже тосты с авокадо!
  • Салат: быстро маринованный красный лук оживит любые сливочные салаты, такие как картофельный салат, и естественно усилит мексиканские салаты, такие как салат тако из говяжьего фарша, салат тако с курицей и салат Юго-Запад. Они также восхитительны в простых зеленых салатах, греческом салате с курицей, средиземноморском салате с курицей, салате с курицей барбекю, салате Цезарь с курицей, салате из стейка или салате из цветной капусты карри.
  • Салат из пасты: маринованный красный лук станет изюминкой вашего салата из греческой пасты , греческого салата орзо, кубинского салата тортеллини, салата из пасты с креветками по-бой, юго-западного салата орзо или салата из итальянской пасты.

Хотите попробовать РЕЦЕПТ из маринованного красного лука?

Прикрепите, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

  • 1 большая красная луковица, разрезанная пополам, тонко нарезанная (1/8 дюйма)
  • 1/2 стакана яблочного уксуса
  • 1/4 стакана красного винного уксуса
  • 1/4 стакана воды
  • 1 1/2 столовой ложки сахара
  • 1 1/2 чайных ложки мелкой морской соли (или поваренной соли)
Дополнительные дополнения (полный список см. В сообщении):
  • Добавьте нарезанный лук в банку на 1 пинту; отложить.

  • Смешайте уксус, воду, сахар и соль в средней кастрюле и доведите до кипения. Варите на медленном огне всего 30 секунд, чтобы сахар растворился, затем снимите с огня и добавьте дополнительные добавки, если используете.

  • Осторожно перелейте раствор в банку с луком (я делаю это в раковине с помощью воронки). Придавите лук ложкой, пока он не погрузится в раствор. Дайте маринованному луку остыть до комнатной температуры в течение 30 минут, затем закройте и поставьте в холодильник.

Советы и хитрости
  • Уксус: Вы можете использовать любой уксус или смесь уксусов для маринования лука в зависимости от ваших личных предпочтений. Мне нравится смешивать два уксуса для большей глубины вкуса, но вы можете использовать только один, если хотите. Если вы используете один, я рекомендую весь яблочный уксус. В тесте на вкус по рецепту, как написано, и ½ стакана яблочного уксуса + ¼ стакана белого уксуса, и мой муж, и я предпочли тот, что с красным винным уксусом, рука вниз.
  • Нарежьте лук тонкими и однородными ломтиками. Чтобы быстро замариновать красный лук за 30 минут, нужно нарезать его толщиной 1/8 дюйма, чтобы он быстро размягчился и замариновался. Проще всего это сделать с помощью мандолины, иначе будьте ОЧЕНЬ осторожны при нарезке острым ножом. Если нарезать вручную, я предлагаю выбросить последнюю часть лука, иначе вы рискуете порезать стабилизирующую руку.
  • Для маринования более толстого лука потребуется больше времени. Вы можете нарезать лук толщиной до дюйма, но помните, что он будет более хрустящим.Для маринования более толстого лука потребуется несколько часов, вплоть до ночи.
  • Используйте стеклянную банку или контейнер. Уксус с высокой кислотностью может вступать в реакцию с металлами или другими материалами, поэтому обязательно используйте стеклянную емкость. Кувшин для каменщика емкостью одну пинту идеален, потому что у нее плотно закрывающаяся крышка (обязательно!), А также идеальный размер и форма, подходящие для лука. Вы можете использовать другую стеклянную емкость, но убедитесь, что она больше, чем ширина, чтобы раствор покрыл весь лук.
  • Двойной или тройной рецепт. Если вы попробуете маринованный красный лук, как мы, вы захотите удвоить или утроить рецепт. При увеличении масштаба менять соотношение ингредиентов не нужно. Вы можете разделить лук между несколькими банками или одной большой банкой.
  • Варианты рецептов. См. Сообщение о всевозможных вариациях рецептов.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

Маринованный красный лук — Girl With The Iron Cast

]]>

Этот маринованный красный лук такой же ароматный, как и легкий! Этот рецепт простого маринованного красного лука с яблочным уксусом, красным винным уксусом и несколькими ингредиентами, усиливающими аромат.Этот маринованный красный лук является идеальной добавкой ко многим блюдам и даже вкусен прямо из банки. У вас всегда должна быть банка этого легко маринованного красного лука в холодильнике!

Почему этот рецепт работает

Маринование красного лука — это простой способ усилить аромат лука и сделать его восхитительным дополнением к вашим блюдам. Создавая рассол из уксуса, специй и ароматических веществ, лук впитывает эти ингредиенты и приобретает красивый цвет и упругость.

Нарезка красного лука

Чтобы приготовить красный лук, отрежьте стебель и корень. Снимите кожицу и внешний слой, если он поврежден. Положите красный лук на отрезанный плоский конец и равномерно нарежьте посередине.

При приготовлении маринованного красного лука вам нужны тонкие однородные ломтики полумесяца. Проще всего это сделать с помощью мандолины, но вы также можете использовать поварской нож и аккуратно подбирать кусочки. При использовании мандолины используйте защитный кожух или режущую перчатку для обеспечения безопасности и защиты.

Дополнения

В дополнение к красному луку я люблю добавлять чеснок и острый перец (халапеньо или серрано). Это придаст маринованному красному луку дополнительную глубину аромата и немного тепла. Если у вас нет свежего перца, можно использовать измельченные хлопья красного перца.

Рассол для травления

В качестве жидкости для маринования красного лука я использую смесь красного винного уксуса и яблочного уксуса. Яблочный уксус придает ему приятный пикантный вкус.Кроме уксусов, я использую фильтрованную воду, кошерную соль, кленовый сироп (вместо сахарного песка) и черный перец горошком.

Нагрейте рассол в кастрюле. Точка нагрева травильной жидкости на плите состоит в том, чтобы растопить соль / сахар в одну связную жидкость. Если у вас мало времени, вы также можете сделать это в микроволновой печи. Осторожно: с полным уксусом ваша кухня может немного пахнуть уксусом (зажгите свечу) .

Маринование лука

Когда рассол будет готов, ВНИМАТЕЛЬНО налейте в банку с красным луком внутри.Закройте банку, хорошенько встряхните и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы она замариновалась и остыла. Примечание: жидкость не может полностью покрыть лук, он осядет и погрузится в жидкость по мере маринования. Если есть большое несоответствие, можно добавить яблочный уксус.

Когда красный лук будет маринован, у вас останется восхитительный, острый, хрустящий маринованный красный лук! Они отлично сочетаются с множеством блюд, на сырной доске или даже сами по себе!

Рецепты использования маринованного красного лука:

Хранение маринованных овощей

Вы хотите хранить маринованный лук в плотно закрытой емкости или в чем-то подобном.Если жидкость доходит до самого верха, поместите вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку, а затем металлический колпачок, чтобы металл не ржавел. Чем дольше мариноваться в холодильнике, тем лучше становится лук! Держать до 2-3 недель. Если они больше не хрустящие и не имеют запаха, выбросьте их.

Чтобы просмотреть веб-версию этого рецепта, щелкните здесь!

Сделали по этому рецепту, и он вам понравился? Оставьте рейтинг ниже!

Выход: 2 стакана.

Этот маринованный красный лук такой же ароматный, как и легкий! Этот рецепт простого маринованного красного лука с яблочным уксусом, красным винным уксусом и несколькими ингредиентами, усиливающими аромат.Идеальная добавка ко многим блюдам и даже вкусная прямо из банки. У вас всегда должна быть банка этого легко маринованного красного лука в холодильнике!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Время бездействия 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Инструкции

  1. Отрежьте стебель и корни красного лука.Снимите внешнюю оболочку и все поврежденные слои. Положите лук на разрезанную ровную сторону и разрежьте красный лук пополам. Тонко нарежьте половинки луны ножом или осторожно мандолиной (см. Примечание №1).
  2. В маленькой кастрюле на среднем огне добавьте красный винный уксус, яблочный уксус, воду, кленовый сироп, кошерную соль, все специи и перец горошком. Перемешайте и дайте нагреться, пока соль не растворится, примерно 8-10 минут. Если вы спешите, можно приготовить жидкость в жаропрочном контейнере в течение 3-4 минут, помешивая, пока соль не растворится.
  3. Когда рассол будет готов, аккуратно вылейте его в банку с красным луком внутри. Закройте банку, хорошенько встряхните и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы она замариновалась и остыла. Примечание: жидкость не может полностью покрыть лук, он осядет и погрузится в жидкость во время маринования. Если есть большое несоответствие, можно добавить яблочный уксус.
  4. Вы хотите хранить маринованный лук в плотно закрытой емкости или в чем-то подобном.Если жидкость доходит до самого верха, поместите вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку, а затем металлический колпачок, чтобы металл не ржавел. Чем дольше мариноваться в холодильнике, тем лучше становится лук! Держать до 2-3 недель. Если они больше не хрустящие и не имеют запаха, выбросьте их.

Банкноты

  1. Будьте очень осторожны при использовании мандолины, используйте прилагаемую защиту или перчатки, устойчивые к порезам (см. Ниже в рекомендуемых продуктах).
  2. Кленовый сироп — заменитель сахара, при желании можно использовать сахарный песок.
  3. Внимание: со всеми уксус, ваша кухня может немного пахнуть уксусом (зажгите свечу)

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 24 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 5 мг Углеводы: 4 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 1 г

* Примечание. Информация о питании является приблизительной. Значения различаются в зависимости от марки и ингредиентов *

Вы приготовили этот рецепт?

Тег @Girlwiththeironcast и #Girlwiththeironcast

Маринованный красный лук — SBCanning.com

Просто небольшой пост, чтобы дать вам рецепт, который, как мне показалось, был восхитителен от Хизер. Это отличная банка маринованного красного лука, который, по ее словам, отлично сочетается со свежей буханкой хлеба и фантастическим сыром.

Большое спасибо, Хизер, за рецепт и фотографию, которыми вы поделились с сайтом. Наслаждаться!

Маринованный красный лук

Я думаю, это было бы здорово для гамбургеров, колбасы и даже сэндвича с сыром на гриле!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 д 2 часа

Общее время 1 д 2 часа 10 минут

Закуска к блюду

Кухня Американская

Ингредиенты

  • 3 стакана белого уксуса
  • 1 стакан белого сахара
  • 3 т маринованной соли
  • 4 фунта тонко нарезанного красного лука
  • 2 т цельного душистого перца
  • 2 т семян горчицы
  • 8 шт.лавровый лист
  • 8 веточек тимьян

Инструкции

Приготовление:
  • Приготовьте 7–8 полубаночек, крышек и колец. Стерилизуйте банки и держите их в горячей воде до обработки. Обязательно наполните консервную баню с водой и доведите воду до кипения. Нарежьте лук тонкими ломтиками и отложите.

Приготовление:
  • В большом стакане из нержавеющей стали смешайте уксус, сахар и соль, доведите до кипения, тушите до растворения сахара и соли.

  • Добавить в смесь нарезанный лук и убавить огонь, тушить без крышки в течение 5 минут. Не позволяйте луку стать мягким. Снимаем с огня.

Заполнение банок:
  • Поместите горячие банки в посуду и используйте воронку в каждой банке с помощью ковша, затем заполните каждую банку: 1/4 т ягод душистого перца, 1/4 т горчичных семян, 1 залив лист и 1 веточка тимьяна.

  • Переложите лук в каждую банку и залейте горячим уксусом, оставив свободное пространство 1/2 дюйма.Удалите пузырьки воздуха и при необходимости долейте смесь до необходимого свободного пространства.

  • Возьмите чистое бумажное полотенце, смочите его теплой водой и протрите края банок, удаляя любые частицы пищи, которые могут помешать хорошей герметичности.

  • Используя волшебную палочку, извлеките крышки из горячей воды и поместите их на очищенные края. Добавьте кольца на верхнюю часть каждой из банок и поверните, чтобы плотно закрыть их.

Обработка:
  • Убедитесь, что ваша стойка находится на дне консервного устройства, и поместите банки в водяную баню, убедившись, что вода покрывает каждую из банок на 1-2 дюйма.Если не хватает горячей воды, налейте в аппарат горячую воду.

  • Накройте кастрюлю, включите огонь под каналом и подождите, пока вода не закипит. Как только вода дойдет до кипения, запустите таймер на 15 минут.

  • По завершении выключите огонь, снимите крышку и дайте банкам постоять еще несколько минут.

  • Снимите банки и поставьте их обратно на полотенце в таком месте, где они будут остывать на ночь. Не трогайте и не перемещайте их до следующего утра.

Маркировка:
  • Обязательно пометьте банки после того, как они остынут, с названием рецепта и датой сканирования. Если вы хотите использовать термоусадочные этикетки на картинке, вы можете заказать их здесь!

Ключевое слово маринованный красный лук

Как сделать быстрый маринованный красный лук — рецепт | Продукты питания

Чтобы продлить жизнь лука, выньте его из любой пластиковой упаковки, поместите в воздухопроницаемый контейнер, например корзину или сетчатый мешок, и храните в прохладном сухом месте, например, в уборной или на веранде.Если у вас нет прохладного места, следующий лучший вариант — холодильник, где они должны храниться пару недель. Даже если ваш лук прорастет, еще не все потеряно: очистите его до проростков внутри, посадите в саду или в горшках, и из него вырастет свежий лук.

Если у вас есть много лука, который нужно израсходовать, попробуйте нарезать и заморозить его сырым для дальнейшего использования или приготовьте что-нибудь очень вкусное с помощью этого быстрого рецепта рассола. Он работает как с красным, так и с белым луком, хотя из первого получается великолепный ярко-розовый гарнир.

Быстрый маринованный красный лук

Всякий раз, когда у меня есть лук, который нужно израсходовать, это мой рецепт «не тратьте зря». Он не только сохраняет их, но и превращает в восхитительный гарнир, который можно использовать для тушеных блюд, салатов и жаркого. Если подумать, их ярко-розовый цвет и кисловатый привкус заставят петь практически любое пикантное блюдо.

Чтобы стерилизовать банку, промойте ее в очень горячей воде, затем поставьте на бок в холодную духовку (в идеале стерилизуйте партию, чтобы максимально использовать энергию духовки).Включите духовку на 150C, затем, когда она нагреется, выключите. Оставьте банки внутри до тех пор, пока они не понадобятся. Чтобы простерилизовать крышки, положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, затем выключите огонь и оставьте в воде до тех пор, пока не понадобится.

Для изготовления 1 банка по 500 мл

2 больших красных лука (около 400 г), очищенных и тонко нарезанных
275 мл воды
100 мл уксуса
10 г соли
1 чайная ложка сахара
(по желанию)
¼ чайная ложка семена кориандра
1 лавровый лист
¼ чайная ложка
хлопья чили (по желанию)

Положите лук в стерилизованную банку на 500 мл.В кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар, если вам нравятся кисло-сладкие соленья. Добавьте семена кориандра, лавровый лист и хлопья чили, если используете, затем доведите до кипения, периодически помешивая, пока соль и сахар не растворится. Осторожно полейте лук горячим маринадом, понемногу, так, чтобы банка не раскололась, пока она не накрылась, затем слегка накройте крышкой. Дайте остыть, затем закройте крышкой и храните в холодильнике. Соленые огурцы сразу готовы к употреблению; после открытия они хранятся две-три недели.

Самый острый маринованный красный лук

Ищете невероятно вкусную начинку для тостов с авокадо или тако? Рецепт лучшего острого маринованного красного лука здесь, он готовится за считанные минуты с минимальными усилиями. С горсткой ингредиентов у вас будет острый, терпкий ароматный маринованный красный лук за считанные минуты!

Любите маринованный красный лук, как я? Попробуйте мои тако с грибами Карне Асада с маринованным красным луком, каджунский сом с сырной крупой и маринованным красным луком или копченые куриные макароны и сыр BBQ с маринованным красным луком!

Маринованный красный лук

Маринованный красный лук — моя новая любимая начинка! На самом деле, если вы подписаны на меня в Instagram или Facebook, вы просто устали видеть, как я их использую, вот как мне нравится маринованный красный лук!

У меня есть рецепт лучшего острого маринованного красного лука, и я так рада поделиться им с вами сегодня.Это простой рецепт без суеты, включая обучающее видео, если вы такой же визуальный ученик, как я! Если вы настроены скептически или никогда не пробовали маринованный красный лук, важно понимать, что вам стоит задержаться и прочитать этот пост!

КАКОЕ НА ВКУС ПОНИМАЕТСЯ КРАСНЫЙ ЛУК?

Маринованный красный лук имеет ярко выраженный вкус и текстуру. Во-первых, они сохраняют хрустящий и легкий вкус сырого или вареного лука. После маринования они становятся сладкими, острыми и слегка ароматными, что делает их вкусным дополнением к целому ряду блюд.Если вы любите соленые огурцы или маринованные продукты, я уверен, что вам понравится маринованный красный лук!

Их обычно подают с тостами на завтрак, такими как тосты с авокадо или яйцами на тостах, и в основном они известны тем, что являются уникальной начинкой для тако! На самом деле, я не встречал тако, для которого маринованный красный лук не был бы отличным дополнением, он просто так хорош!

КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ?

Самое удивительное в этом рецепте — это то, что необходимы только предметы домашней кладовой и холодильника.Есть несколько способов составить этот рецепт, конечно, начните с основы рецепта, вот что вам понадобится.

  • Красный лук
  • Горячая вода
  • Зубчик чеснока
  • Яблочный уксус
  • Сахар
  • Соль
  • Черный перец (по желанию)
Маринованный красный лук Ингредиенты

ЛЮБЫЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОБАВЛЕНИЯ В РЕЦЕПТ?

Что восхищает в этом рецепте и мариновании красного лука, так это бесконечное количество добавлений и вкусов! Опять же, вы не ошибетесь, добавив свои любимые травы и специи.Это действительно зависит от вкусового профиля, который вы ищете: чем дольше лук мариновать, тем глубже становится вкус.

Маринованный красный лук Pinterest Pin

Вот несколько способов добавить дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса.

  • Чеснок в моем рецепте не обязателен. Опустите его, и вы получите более традиционный вкус маринованного красного лука. Точно так же, если оставить его внутри, он дает легкий ароматный вкус чеснока, который восхитителен.
  • Черный перец — тоже необязательный ингредиент.Это просто придает луку легкую перечную нотку, если вы ищете нотку пряностей. На самом деле, измельченный красный перец отлично подойдет!
  • Сушеные травы , такие как розмарин, семена укропа, базилик, кинза, лавровый лист, семена горчицы и практически большинство сушеных трав, подходят для этого рецепта. Он действительно обеспечивает сильный маринованный аромат, к которому привыкли ваши вкусовые рецепторы.
  • Добавить свежий лимон или сок лайма ! Хотя я еще не пробовал этот вариант, несколько друзей были в восторге от добавления сока лайма.Это добавление более традиционное для маринованного красного лука в мексиканском стиле, но я уверен, что у него восхитительный вкус!
  • Различные виды уксуса ! Приготовьтесь к празднику и попробуйте разные варианты уксуса. Хотя этот рецепт требует яблочного уксуса, попробуйте рисовый винный уксус, красный винный уксус или дистиллированный белый уксус. Я уверен, что все они обладают отличным вкусовым профилем!
Маринованный красный лук Ингредиенты

КАК ХРАНИТЬ СОБСТВЕННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК

Маринованный красный лук лучше всего хранить в герметичной таре.Например, предлагаемые ниже элементы.

  • Банка Мейсона с прикрепленной крышкой.
  • Емкость для каменщика с крышкой для травления и навинчивающейся крышкой.
  • Старые стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками.
  • Стеклянная или керамическая посуда с плотной крышкой.
Хранение маринованного красного лука

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ ПАРКОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК

Сначала начнем с красного лука. Для этого рецепта я использовала небольшой красный лук, по размеру соответствующий моей каменной кувшине. В то же время нарежьте лук тонкими кружочками или , разрезанными пополам, в зависимости от размера вашей банки.Затем отложите нарезанный лук в сторону и начните готовить горячую воду.

Крупный план маринованный красный лук

В этот момент определите, будете ли вы нагревать воду, кипятя ее на плите или ставя в микроволновую печь. В любом случае вода должна быть горячей (почти кипящей). После того, как вода нагреется, добавьте сахар и соль и перемешайте до полного растворения.

Как только раствор уксуса растворится, поместите красный лук в желаемую емкость по вашему выбору. Чтобы отметить, я использовал небольшую стеклянную банку с прикрепленной крышкой.Затем залейте уксусным раствором сырой красный лук, пока он полностью не выйдет из раствора.

Затем посыпьте свежими ломтиками чеснока и черным перцем, плотно закрыв крышку. В этот момент осторожно встряхните банку каменщика, чтобы ингредиенты равномерно распределились по банке.

Наконец, дайте красному луку мариноваться (и дайте ему нагреться до комнатной температуры) не менее 20-30 минут, а для достижения наилучших результатов дайте мариноваться на ночь. Важно отметить, что маринованный красный лук со временем становится лучше.

Маринованный красный лук на вилке

СКОЛЬКО МОЖНО ХРАНИТЬ СОБСТВЕННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК?

Важно отметить, что перед хранением в холодильнике необходимо дать маринованному красному луку остыть до комнатной температуры. Помните об этих важных примечаниях, когда они остынут и будут готовы к охлаждению!

  • Маринованный красный лук хранится (в холодильнике) 2-3 недели.
  • Лучше всего подавать в первую неделю, когда они свежие. Обещаю, они в любом случае продержатся около недели!
  • Если лук начинает иметь «неприятный» запах или становится пузырящимся, выбросьте его и приготовьте новую партию.

Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оставьте мне оценку и комментарий ниже! Мне нравится общаться с вами, не забудьте подписаться на меня в Facebook, Instagram и Pinterest!

Видео рецепта маринованного красного лука

Самый острый маринованный красный лук

Ищете невероятно вкусную начинку для тостов с авокадо или тако? Рецепт лучшего острого маринованного красного лука здесь, он готовится за считанные минуты с минимальными усилиями. С горсткой ингредиентов у вас будет острый, терпкий ароматный маринованный красный лук за считанные минуты!

Ключевое слово маринованный красный лук
  • 1 маленький красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 стакан горячей воды
  • 1/2 стакана яблочного уксуса
  • 1 зубчик свежего чеснока, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1.5 чайных ложек соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • Сначала начнем с красного лука. Нарежьте лук тонкими кружочками или , разреженными пополам, в зависимости от размера вашей банки.

  • В этот момент определите, будете ли вы нагревать воду, кипятя ее на плите или ставя в микроволновую печь. В любом случае доведите воду до медленного кипения.

  • После того, как вода нагреется, добавьте уксус, сахар и соль и перемешайте до полного растворения.

  • Как только раствор уксуса растворится, поместите красный лук в желаемую емкость по вашему выбору.

  • Затем залейте уксусный раствор сырой красный лук, пока он полностью не появится в растворе.

  • Затем посыпьте свежими ломтиками чеснока и черным перцем, плотно закрыв крышку.

  • Осторожно встряхните емкость для каменщика, чтобы ингредиенты равномерно распределились по емкости.

  • Наконец, дайте красному луку замариноваться (и дайте ему нагреться до комнатной температуры) не менее 20–30 минут, а для достижения наилучших результатов оставьте мариноваться на ночь.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *