Легкий и вкусный рецепт печенья: 20 самых простых и вкусных рецептов печенья в домашних условиях

Печенье на скорую руку - рецепт с фото

Приготовьте домашнее печенье на скорую руку – всем сластенам быстрый рецепт печенья наверняка придется по вкусу. Это печенье на скорую руку готовится быстро, простое тесто не требует раскатывания – на все 100% печенье на скорую руку очень простой рецепт.

Легкий способ приготовления этого быстрого печенья дает возможность попробовать свои силы начинающим кулинарам, с приготовлением домашних простых печений справятся дети.

Как приготовить печенье на скорую руку? Рецепт прост, в этом составе теста кофе, но кроме этого скорого печенья, есть и другие вкусные рецепты быстрого приготовления печенья: на сметане, майонезе, кефире.

Совет от Чудо-Повара. Аромат и вкус печенья будет во многом зависеть от сорта кофе, который Вы используете в тесте для печенья — обычный растворимый «нескафе» вполне подойдет для приготовления выпечки на скорую руку.

Когда время на готовку ограничено или, к примеру, вот-вот должны прийти гости, а, может, просто очень захочется отведать быстрой и вкусной домашней выпечки, этот рецепт печенья на скорую руку станет Вашим незаменимым помощником.

Ингредиенты для рецепта печенья на скорую руку без молока

  • кофе растворимый – 2 ч.л.;
  • мука пшеничная – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сахар-песок – 1-1,5 стакана;
  • орехи измельченные (любые) – 3 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Рецепт печенья на скорую руку мягкого

  1. Начинаем приготовление с взбивания яйца с сахарным песком (лучше всего, если он будет коричневым).
  2. Насыпаем кофе, размешиваем.
  3. Затем добавляем размягченное масло, разрыхлитель, предварительно обжаренные орехи. Перемешиваем.
  4. Постепенно всыпаем муку. Вымешиваем всю массу.
  5. Укладываем лист пекарской или пергаментной бумаги на противень.
  6. Чайной ложкой, смоченной в воде, выкладываем на бумагу полученное тесто на некотором расстоянии друг от друга, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.
  7. После этого помещаем противень с печеньками в предварительно разогретый до максимальной температуры духовой шкаф.
  8. Время выпекания печенья составляет около 30 минут. Лучше всего проверить готовность минут через 15, чтобы печенье не подгорело, так как у каждой духовки свое время приготовления.

Когда печенье на скорую руку готово, вынимаем его из духовки, перекладываем на тарелку и подаем горячим к семейному чаепитию.

Это быстрое простое мягкое печенье можно сделать по-настоящему праздничным, если сверху украсить его шоколадной либо белковой глазурью, нутеллой, посыпать орешками или разноцветными посыпками.

Домашнее печенье на кефире | Step-by-Step Recipes

Если вдруг вам, захотелось домашней, вкусной, ароматной выпечки к чаю, то меня в таких ситуациях всегда выручает простой и легкий рецепт печенья на кефире. Все потому, что рецепт достаточно простой, готовится быстро (на скорую руку), ингредиенты для печенья самые простые, и в рецепте обойдемся без сливочного масла и сметаны.

И поверьте, печенье получится мягким и вкусным, несмотря на то, что будем его готовить на растительном масле.  

 

 

Само тесто для печенья получается мягким, не прилипает к рукам и с ним комфортно работать. Но, от случая к случаю рецепт сдобного печенья на кефире можно немного изменить, если в его состав добавить ванилин, корицу, какао, кокосовую стружку, изюм, орехи, шоколад и т.д. Тесто для печенья на кефире получается эластичным и с ним приятно работать, из него можно при помощи формочки вырезать совершенно разные по форме печенья, скручивать тесто в рулет, в жгут или сделать печенье в форме улитки. А если вы привлечете детей в это увлекательное занятие при изготовлении печенья, то поверьте, они его также в охотку будут «уплетать за обе щеки».

 

 

 





Распечатать рецепт


Домашнее печенье на кефире

Домашнее печенье на кефире - простой и вкусный рецепт, тесто для печенья на кефире с минимальным количеством ингредиентов, а получается мягкое, нежное, хотя в рецепте не используется ни сливочное масло, ни сметана, ни маргарин.

Печенье запекается в духовке, готовиться все быстро, на скорую руку, без всяких дополнительных подготовок.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 25 минут


Инструкции

  1. Перед вами продукты которые понадобятся для приготовления домашнего печенья на кефире. Заранее достаньте кефир из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.

  2. В удобную емкость разбиваем одно яйцо добавляем половину сахара от общего количества, ванилин и щепотку соли. Перемешиваем венчиком.

  3. Вливаем кефир.

  4. Растительное масло.

  5. Просеивая вводим муку с разрыхлителем. Муки может уйти немного больше или меньше от общего количества. Все зависит от категории яиц и клейковины муки.

  6. Замесить мягкое и эластичное тесто.

  7. При помощи скалки раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Посыпаем немного сахаром. Количество сахара можно добавлять по вкусу.

  8. Тесто плотно сворачиваем в рулет.

  9. Нарезаем на кусочки шириной 2-2,5 см.

  10. Одной стороной печенья обмакиваем в сахар.

  11. Выкладываем печенье на противень, сахарной стороной к верху. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

  12. Готовность печенья можно определить по его красивому румяному цвету.

  13. Приятного вам чаепития!

печенье | Еда на любой вкус

Существует много рецептов печенье к чаю, найти самое вкусное и при этом легкое в приготовлении – это самая главная задача любой хозяйки. Сегодня с вами поделюсь восхитительным рецептом (иначе не могу выразиться, уж больно вкусное) без заморочек и без раскатки: печенье получается легкое по весу, сладкое, воздушно-пористо-хрустящее и при этом …

Подробнее...

Вкусный торт без выпечки – это состоящий из разных слоев десерт! Он с успехом заменит любой торт в духовке, особенно в жаркий летний день.

Прелесть этого рецепта, что вкус верхнего слоя можно менять по сезону и по вкусу. На этот раз нежный десерт будет состоять из вишни, которую дополнит сочетание …

Подробнее...

Попробовала и так понравилось это печенье, что теперь могу есть его на завтрак и на перекус в течении всего дня и почти каждый день. Конечно, если вы не любитель мюсли или для рецепта мюсли выберете изначально невкусные, то рецепт вам точно не понравится. А те, кто есть сухие полезные завтраки …

Подробнее...

Песочное печенье Альфахорес готовим сегодня, этот рецепт популярен в Латинской Америке, Италии и еще нескольких странах, у него несколько вариантов появления: слово «альфахор» происходит из арабского языка, что означает «фантастические» или «великолепные» сладости. На самом деле десерт просто тает во рту, казалось бы, самые обычные ингредиенты, но в сочетании они …

Подробнее. ..

Сегодня приготовим то самое, обожаемое всеми с детства, вкуснейшее и просто тающее во рту (без преувеличения) нежное, мягкое и рассыпчатое песочное датское печенье! Во как! Рецепт песочного печенья ничуть не отличается от настоящего, выпечка получается такой же, как и в жестяных банках, но конечно, без вредных добавок и стабилизаторов. Кто …

Подробнее...

Печенье песочное по этому рецепту очень напоминает печенье Юбилейное, которое продавалась раньше в магазине. Но! Конечно! В данном случае мы получаем хороший вкус выпечки без вредных стабилизаторов и Е-шек, и к тому же, рецепт печенья очень легкий и быстрый. Домашнее печенье хороши хранится и печется в духовке всего 5 минут, …

Подробнее...

Творожные слойки приготовит очень легко, не нужно часами готовить тесто — мы сделаем все намного проще.

Важные пункты, также указаны внизу, обязательно прочтите! Творожное печенье или слойки сахарные, получаются в меру сладкие, хрустящие снаружи, нежно-мягко-слоистые внутри. Попробуйте приготовить печенье по рецепту: получается правда вкусно, без лишних слов! Ниже найдете подробный …

Подробнее...

Домашние пряники на кефире готовятся очень просто и из самых простых продуктов, получается довольно внушительное количество, которое может и на неделю хватить! Вкусные пряники в домашних условиях можно сделать из пряного теста, которое обязательно должно быть нужной структуры, иначе даже самую простую выпечку к чаю можно испортит. Как приготовить пряники …

Подробнее...

Баурсаки — это часть нашей традиции, их готовят в каждом доме. Сегодня предлагаю вам рецепт ши баурсаков, которые готовятся проще классических и не содержат в тесте дрожжи. Вот еще несколько вкусных казахских рецептов: Воздушные Баурсаки казахские, Баурсаки круглые пышные ,Шелпеки пышные, румяные и Шелпеки тонкие на масле .

В данном рецепте …

Подробнее...

Быстрое и вкусное, рассыпчатое и песочное печенье получается по этому рецепту в духовке. С добавлением цитрусовой цедры и ореховой крошки приобретает особый вкус. Печенье можно готовить и без лимона, тоже получается вкусно. Главное, не пересушить выпечку к чаю, иначе оно просто станет твердым после остывания. Рецепт настолько простой, что справится …

Подробнее...

Быстрое и мягкое печенье на сметане без добавления в тесто яиц готовим сегодня. Рецепт очень легкий, а такое сахарное печенье придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Сверху печенья хрустящая сахарная корочка, а внутри они пористое и очень мягкое, даже после остывания. Кстати, хотите получить печенье полностью хрустящим, …

Подробнее...

К чаю этот рецепт молочных коржиков всегда кстати: быстро и не затратно! Самое интересное — это то, что из этого теста можно получить хрустящую выпечку или очень мягкую, а дело здесь в толщине раскатки и времени выпечки.

Тоньше тесто и дольше печь — коржики хрустят, толще тесто и меньше выпекать …

Подробнее...

👌 Песочное тесто для печенья, рецепты с фото

Из песочного теста готовят различные мучные изделия. Это и печенье, и торты, и пироги, и сладкие конвертики, и корзиночки. Применения в кулинарии для песочного теста предостаточно.
 
Изделия из песочного теста рассыпчатые и тающие во рту.
Домашнее печенье в детстве было моим самым большим лакомством. Теперь я готовлю такое печенье для своей семьи. А мои дочки активно мне помогают.
 
Сложность приготовления: средняя.
 
Время приготовления: 1 час.
 
Ингредиенты:
 

 
Ход работы:

Нарезаем сливочное масло кубиком. Вместо масла можно взять спред или маргарин. Обычно я использую масло, но в этот раз использовала спред. Спред – это аналог сливочного масла, который состоит из молочных и растительных жиров, по вкусу очень похож на обычное сливочное масло.

 

 
Для песочного теста нам понадобится 2 яичных желтка. Поэтому берем куриные яйца хорошо их моем и отделяем желтки от белков. Аккуратно разбиваем яйцо ножом ровно посередине и даем яичному белку стечь. Затем желток опускаем в миску для приготовления теста. Чтобы белки не пропадали из них можно сделать белковый крем или использовать их для приготовления других блюд.
 

 
В миску добавляем сахар. В количестве 4 столовых ложек с горкой.
Добавляем стакан муки. А затем еще полстакана. В общей сложности у нас получится примерно 300 граммов муки.
 

 
Вручную перемешиваем все ингредиенты. В итоге должно получиться плотное, но рыхлое тесто.
 
Тесто помещаем в холодильник на пол часа. После того, как мы вынули тесто, оно должно быть матовым. Если тесто слишком глянцевое, то это значит, что масло в нем подтаявшее, что в процессе выпечки не очень хорошо сказывается на рыхлости изделий. Значит, тесто необходимо подержать в холоде еще немного. Искусные пекари, когда работают с песочным тестом, даже охлаждают досочку, скалку, формочки и все, с чем будет соприкасаться тесто.
 
Раскатываем тесто на припорошенной мукой досочке. И с помощью формочек придаем печенью красивую форму. Я решила, что мое печенье будет в виде сердечек.
 

 
Выкладываем печенье на смазанный маслом листик. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим туда наше печенье. Где-то через 10-15 минут печенье зарумянится и будет готово. Если вы решили приготовить печенье толщиной более 1,5 см, то градус выпекания должен быть ниже, иначе тесто может внутри не пропечься.
 

 
Вот и все, приятного аппетита!
 

 
Печенье можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или сахарным декором.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Легкий рецепт печенья в домашних условиях

Классическое песочное печенье 4.

1 11

В моем кулинарном арсенале уже давненько "поселился" чудесный рецепт классического песочного печенья. Если вы не пробовали готовить такие печенюшки дома, очень рекомендую, ведь это так просто. . далее

Печенье "Mинутка" без маргарина 4.3 109

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. . далее

Печенье "Орешки" со сгущенкой 4.6 33

Печенье "Орешки" со сгущенкой – одно из самых популярных и самых любимых детских лакомств. Да и редко кто из взрослых откажется от такой вкусняшки. . далее

Домашнее печенье на скорую руку 4.7 30

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток 🙂 Готовится очень быстро! . далее

Печенье "Гусиные лапки" 4.6 20

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! . далее

Печенье на кефире 3.4 17

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное. . далее

Печенье "Творожное треугольники" 4.5 15

Замечательное решение выпечки, если у вас есть творог. Готовится печенье "Творожное треугольники" в домашних условиях очень просто, а его вкус – потрясающий! . далее

Печенье по Дюкану 4.3 15

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах "Атака" и "Круиз". Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? . далее

Печенье из яблок 4.3 14

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов" на работе! . далее

Венское печенье 4.6 13

Окунитесь в атмосферу далекой Австрии – приготовьте ароматное и рассыпчатое венское печенье в домашних условиях. . далее

Овсяное печенье в микроволновке 3.3 13

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления – поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно! . далее

Простое печенье на маргарине 4.6 13

Это печенье очень просто и быстро готовится, не нужно ничего замораживать или нагревать. Продуктовый набор минимален, печенье получается вкусное и рассыпчатое. . далее

Вкусное печенье на кефире 4.2 13

Кроме того, что печенье получается хрустящим, оно ещё и очень вкусное. Для разнообразия я добавила немного грецких орехов. Т.к. печенье без яиц, подойдёт оно и для аллергиков. Попробуйте! . далее

Печенье в микроволновке за 5 минут 4.4 12

Печенье в микроволновке за 5 минут – это не миф, а реальность 🙂 Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает. . далее

Печенье тертое с вареньем 4.4 12

Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще. . далее

Овсяное печенье для тонкой талии 3.9 12

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! . далее

Печенье "Поросята" на Новый год 4.3 12

Десерт на Новый год Свиньи обязательно должен быть на столе! Приготовьте с детьми забавное печенье в виде поросят и порадуйте всю семью! . далее

Шоколадное печенье с вареной сгущенкой 5.0 12

Печенье получается по этому рецепту с ярким шоколадно-ореховым вкусом. Нежное и очень вкусное! Всем сладкоежкам рекомендую непременно попробовать! . далее

Творожное тесто для печенья 4.2 10

Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! . далее

Сырные крекеры 5.0 10

Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно! . далее

Гигантское печенье "Самоа" 4.6 10

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада. это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! . далее

Печенье "3 ингредиента" 5.0 10

Нежное, тающее во рту песочное печенье очень просто приготовить дома. Вкусно с чашечкой чая, кофе, и, конечно же, с какао. Очень долго не черствеет. А готовить его легко, буквально на раз-два-три! . далее

Лимонное печенье с рикоттой 4.3 9

Рецепт приготовления печенья с рикоттой, лимонной цедрой и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вы также можете приготовить это печенье с другими видами цитрусовых, например, апельсинами. . далее

Домашнее печенье 4.5 9

Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам. . далее

Печенье на детской смеси 3.1 9

Расскажу, как сделать печенье на детской смеси. Ведь не только ваш малыш заслужил вкусняшку: мамы тоже должны баловать себя вкусными сладкими печеньками! Оно быстро готовится, получается очень вкусно! . далее

Овсяное печенье по ГОСТу 3.3 9

Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь! . далее

Печенье "Весенние листья" 4.6 9

Весна! Наступила весна! Пора ярких красок и ярких идей! Вот одна из них, как приготовить печенье "Весенние листья". Печенье-листочки получаются легкими, рассыпчатыми и оригинальными. Угощайтесь! . далее

Тыквенное печенье 4.4 9

Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье! . далее

Сдобное печенье 4.0 8

Невероятно нежное и рассыпчатое печенье с интересной пушистой текстурой, которое понравится, и детям, и взрослым, а готовить его проще простого. Итак, рецепт сдобного печенья – вашему вниманию! . далее

Крымское "Курабье" на масле 4.7 8

На этот раз хочу угостить вас крымской традиционной сладостью — хурабие, масляным печеньем. Говорят, что ни одна татарская свадьба в Крыму не проходит без курабье — нежного и рассыпчатого печенья. . далее

Печенье "Елочные игрушки" 5.0 8

Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! И даже если у вас нет фигурных вырубок, сделайте просто круглое печенье и разукрасьте его глазурью. Запоминайте рецепт! . далее

Постное печенье с кунжутом 4.5 8

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике "пусто"! . далее

Печенье творожное на маргарине 4.4 7

Рецепт приготовления творожного печенья. По данному рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусное. . далее

Печенье на сковороде 4.5 7

Нежное, вкусное и быстрое в приготовлении печенье. Да еще и готовится оно просто и без духовки – на сковороде. . далее

Печенье на сыворотке 3.2 7

Хочу поделиться с вами любимым рецептом приготовления печенья на сыворотке моей мамы. Оно потрясающее! Хрустящее, как печенье, и мягкое, как сдоба. Вам такой "гибрид" выпечки понравится! . далее

Шоколадная колбаса из печенья 4.6 7

Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска! . далее

Розочки из бисквитного теста 4.7 7

Мама очень удивится и обрадуется, когда получит такой букет роз от своего маленького мужчины на 8 марта. Красивые и вкусные розочки украсят ваш праздничный стол. Готовьте с удовольствием! . далее

Печенье с семечками 4.3 7

Очень вкусное рассыпчатое печенье с хрустящими семечками. Легко и просто готовится! Можно приготовить не только для детей, но и вместе с детьми. Похрустим? . далее

Элайче Гаджа 5.0 7

Индийская кухня богата выпечкой для вегетарианцев. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить Элайче Гаджа. Это рассыпчатое песочное печенье с кардамоном без добавления яиц. Очень вкусно! . далее

Печенье с ревенем 4.3 7

Начинается сезон ревеня, пора приготовить вкусную выпечку с ним. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить печенье с ревенем. Рассыпчатое песочное тесто, а внутри кисленькая начинка. Готовим? . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Даже сладкая выпечка может быть полезной и низкокалорийной, нужно только найти подходящие рецепты и питаться с пользой. Для новичков собраны несложные рецепты, с которыми быстрая выпечка домашнего печенья станет настоящим удовольствием. А для тех, кто уже прекрасно владеет основами выпечки, найдутся лучшие рецепты печенья из большого количества ингредиентов, требующие временных затрат на приготовление. Какому рецепту отдать предпочтение, сложному или лёгкому, это ваш выбор. Самое важное, что этот выбор не только не ограничен, но и представлен самыми лучшими образцами рецептов печенья со всего мира.

В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами приготовления печенья на скорую руку с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы покажем, как приготовить простое домашнее печенье быстро и вкусно!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты быстрого печенья (на скорую руку)

Сметана (15%) жирности – 130 грамм;

Сливочное масло – 100 грамм;

Сахар – 50 грамм + на обсыпку примерно ещё 50 грамм;

Мука пшеничная – 260 грамм;

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 389
  • Ингредиенты

Мука – 2 стакана;

Масло растительное – 0.5 стакана;

Кефир – 0.5 стакана;

Сахар – 0.5 стакана;

Сода гашёная – 0.5 ч.л;

  • 249
  • Ингредиенты

Яйцо куриное – 3 шт.

Рафинированное подсолнечное масло – 100 мл

Цедра одного апельсина

Мука пшеничная – 3-3,5 стакана

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 380
  • Ингредиенты

Мука – 2 стакана

Растительное рафинированное масло – 3 ст.л.

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

  • 295
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Соль – 1 щепотка

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Имбирь молотый – 1 ч. л.

Специи для пряников – по желанию

Сахар – для обсыпки

  • 413
  • Ингредиенты

Мука пшеничная – 320-350 г

Масло растительное – 75 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 340
  • Ингредиенты

Пшеничная мука – 200 г

Разрыхлитель – 3 г

Какао-порошок – 20 г

Ванильный сахар – 10 г

  • 375
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 150 г

Ванильный сахар – 10 г

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ч.л.

  • 344
  • Ингредиенты

Куриные яйца – 1-2 шт.

Сахар-песок – 100-120 г

Сливочное масло или маргарин – 100 г

Ванилин кристаллический – 1 г

Сода (пищевая) – 1/2 ч.л.

Мука – около 4 стаканов

  • 315
  • Ингредиенты

Маргарин сливочный – 150 г

Яйцо куриное – 1-2 шт.

Мука – 2 стакана (примерно)

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 380
  • Ингредиенты

Арахисовая паста – 150 г

Масло сливочное – 100 г

Соль морская – 1/4 ч.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 460
  • Ингредиенты

Мука пшеничная разная – около 1,5 стаканов

Йогурт или сметана – 3 ст.л.

Сахар или демерара – 3 ст.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Желток яйца – 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

  • 384
  • Ингредиенты

Мука пшеничная – 270 г

Разрыхлитель – 8 г

Масло сливочное – 50 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливки (20-30%) – 80-100 мл

Лимонная цедра – 1 ст.л.

  • 338
  • Ингредиенты

Масло растительное – 50 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 371
  • Ингредиенты

Помидорный рассол – 8 ст.л.

Масло оливковое – 4 ст.л.

Мука пшеничная – 250 г

  • 293
  • Ингредиенты

Растворимая детская каша – 200 г

Йогурт (кефир, простокваша) – 100 мл

Соль – 1 щепотка

Масло сливочное – 100 г

  • 153
  • Ингредиенты

Яйцо куриные – 2 шт.

Масло сливочное – 120 г

Сахар – 200-220 г

Мука пшеничная – 300 г

Орехи грецкие – 100 г

  • 422
  • Ингредиенты

Мука пшеничная – 150 г

Масло сливочное – 100 г

Сахарная пудра – для посыпки

  • 492
  • Ингредиенты

Куриные яйца – 2 шт.

Сахарный песок – 100 г

Кукурузная мука – 1,5 стакана

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

  • 435
  • Ингредиенты

Сливочное масло – 70 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука цельнозерновая – 100 г

Мука овсяная – 70 г

  • 446
  • Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное) – 1 шт.

Масло сливочное – 100 г

Сахарная пудра – 60 г

Детская молочная смесь – 65 г

Мука пшеничная – 120 г

  • 423
  • Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло сливочное – 60 г

Мука пшеничная – 80-100 г

Мука кукурузная – 30 г

Ароматизатор (см. описание рецепта) – по вкусу

  • 421
  • Ингредиенты

Мука полбяная – 250 г

Крахмал кукурузный – 60 г

Сахар тростниковый – 125 г

Разрыхлитель – 5 г

Масло растительное – 70 г

Молоко или вода – 70 г

Дополнительно:

  • 393
  • Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто – 250 г

Растительное масло для жарки – 50 мл

Сахарная пудра для подачи – 1-2 ст.л.

  • 396
  • Ингредиенты

Овсяные хлопья – 5 ст.л.

Пшеничная мука – 4 ст.л.

Масло растительное – 30 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

  • 288
  • Ингредиенты

Мука пшеничная – 150 г

Масло растительное – 50 мл

Кунжут белый – 50 г

Сода пищевая – 0,25 ч.л.

Соль мелкая – на кончике ножа

Лимонная кислота – 0,25 ч.л.

  • 389
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 120 г

Ванилин – на кончике ножа

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 230-280 г (см. описание рецепта)

Шоколадные капли (по желанию) – 100 г

  • 430
  • Ингредиенты

Слоеное тесто (пресное) – 500 г

Мука – для подсыпки

  • 378
  • Ингредиенты

Слоеное тесто – 250 г

Сливочное масло – 2 ст.л.

  • 506
  • Ингредиенты

Ванилин – 0,75 г (полпачки)

  • 300
  • Ингредиенты

Слоеное тесто – 500 г

Мука – по потребности

  • 367
  • Ингредиенты

Овсяные хлопья – 100 г

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Сливочное масло – 50 г

Соль – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 345
  • Ингредиенты

Сливочное масло (82,5%) – 40 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Темный шоколад – 2 г

Мука пшеничная – 140 г

  • 311
  • Ингредиенты

Куриные яйца – 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 130
  • Ингредиенты

Кокосовая стружка – 100 г

Белки яиц – 2 шт.

Йогурт – 2-2,5 ст.л.

Рисовая мука – 1 ст.л.

Подсластитель – по вкусу

  • 386
  • Ингредиенты

Овсяные хлопья – 50 г

Арахисовая паста – 1 ст.л.

  • 396
  • Ингредиенты

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #83383410-037f-11ea-b204-c1d48f2c0abd

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Творожное печенье в духовке простой рецепт

Сегодня предлагаю творожное печенье простой быстрый рецепт. Он, как говорится, на скорую руку, а значит долго возиться с готовкой не понадобится. Ароматное и нежное творожное печенье придётся по вкусу всем и каждому :).

Приготовить печенье из творога быстро и вкусно совсем несложно. Тесто творожное для печенья в духовке получается нежным и мягким, а в качестве начинки можно вносить свои любимые добавки. Для начинки в это печенье из творога рулетики используйте по выбору: корицу, лимонную или апельсиновую цедру, молотые грецкие орехи или мак. 

Творог годится разной жирности, но по опыту, чем жирнее творог, тем вкуснее получается. Идеально взять 9% творог.

А теперь от слов перейдём к делу и разберёмся, как сделать печенье из творога, используя "Творожное печенье в духовке пошаговый рецепт". Надеюсь, этот рецепт станет для вас одним из любимых :).

Продукты для "Творожные печенье в духовке легкий рецепт"
Творог 9% 2 пачки или 300-360 грамм
Сахар 3 ст. ложки (75 грамм)
Масло сливочное 80 грамм
Мука 200 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка с горкой
Сахар для начинки по потребности

Рецепт печенья с творогом быстро и вкусно

Отмеряем и отвешиваем нужное количество продуктов. Сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки и оставляем на столе до размягчения.

Перед тем, как сделать творожное тесто для печенья, муку обязательно смешиваем с разрыхлителем.

В миску складываем творог, размягченное сливочное масло и сахар. Можно добавить в тесто из творога для печенья в духовке ванильный сахар или щепотку ванилина.

Растираем всё это ложкой или мялкой для картофеля в однородную массу.

Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Замешиваем. Тесто из творога для печенья практически готово, ему только требуется небольшая выдержка на холоде.

Заворачиваем тесто в пищевую плёнку или пакет и убираем в холодильник на 20-30 минут. Можно приготовить тесто за несколько часов до выпечки и подержать его в холодильнике. Результат будет даже лучше.

Кстати, творожное тесто для печенья рецепт, который вполне универсален и годится для приготовления не только рулетиков, но и рогаликов с начинкой, улиток или треугольников.

Если будете делать печенье с начинкой, самое время её подготовить. Можно даже в одной партии сделать печенья с разными начинками. 

Достаём тесто из холодильника. Делим его на три части. Пока занимаемся с одной частью, остальные можно убрать назад в холод.

Раскатываем тесто в пласт толщиной в 3-4 мм. Я раскатываю на припыленной мукой доске, сразу придавая ему прямоугольную форму. Обрезаем неровные края, делая четкий прямоугольник. Для этого удобно использовать роликовый нож для теста или пиццы. Разрезаем его на одинаковые полоски. Делаем полоски шириной примерно 5 см и длиной 15-20 см.

На каждый прямоугольник по всей длине насыпаем немного сахара или сахара с корицей, или сахара с лимонной цедрой, либо смешанные с сахаром молотые грецкие орехи.

Сворачиваем полоски в рулетики.

Выкладываем печенья на противень, застеленный пекарской бумагой.

Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Печем примерно в течение 30 минут, в зависимости от вашей духовки. Возможно, времени понадобится чуть меньше. Но больше 30 минут лучше не печь, чтобы печенье не пересушить. Если по истечение времени печенье сверху еще бледновато, а в духовке есть верхний гриль, включите его на минутку-другую.

Готовое печенье достаём из духовки и даём остыть, посыпаем сахарной пудрой. Быстрое печенье из творога в духовке исчезнет с тарелок также быстро или ещё быстрее :). Приятного аппетита!

Печенье кета простой рецепт - Вкусное печенье от 1001 ЕДА

Печенье под названием «кета» – это находка для тех, кто хочет испечь печенье с начинкой, а начинки как таковой нет. В этом печенье начинка готовится из тех же ингредиентов, из которых готовится чаще всего и тесто. Поэтому у «пекущей» хозяйки для кеты всегда всего хватит.

Рецептов кеты великое множество, точно так же как и великое множество интерпретаций и самого блюда. Ее готовят и на Востоке, и на Кавказе, и в некоторых странах Азии. А названия – кета, кята, гата, и тому подобное. Мне кажется, как борщ у каждой хозяйки разный, так и кета тоже, хоть что-то, но каждая хозяйка в рецепте меняет под себя.

Но вот одно я узнала точно – в восточных странах любят, когда тесто – очень тонкое. По тесту узнают хозяйку. Толстое тесто – плохая хозяйка значит. Вот так вот. Так что я старалась катать тонко, как могла. Судить вам.

Первый рецепт взяла самый простой, но есть посложнее, со временем буду пробовать все остальные и сравнивать. Еще хочу сказать, что классическая кета готовится с простой начинкой, в которую я самовольно добавила корицу, очень уж я ее люблю.

Чтобы приготовить кету с корицей, вам понадобится:

для теста:
масло сливочное – 200 г
мука – 3 стакана
яйцо – 1 шт.
сметана – 200 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
для начинки:
масло топленое – 200 г
сахар – 1 ст.
корица – 2 ч.л.
мука – 2,5 ст.

Как приготовить кету с корицей:

Сразу скажу, что готовила я половину рецепта, поэтому на фото ингредиентов по объему в 2 раза меньше. По данному количеству ингредиентов получается очень много печенья, хранится оно очень долго в закрытой сухой емкости (или в рукаве для запекания, перевязанном ленточками). Для первого раза (вдруг не получится) готовила половину.

1. Сеем муку и разрыхлитель в миску, где будем месить тесто. Трем туда очень холодное сливочное масло. Хорошенько перетираем руками до образования мелкой крошки. Процедура занятная, можно подключать детей. Добавляем сметану и яйцо. Сметана для этого рецепта подходит кислая и нежирная (можно даже взять кислое молоко немного меньше по объему или густой кефир).

Все хорошо вымешиваем. Формируем два шарика, закрываем пленкой и отправляем в холодильник на час.
2. Готовим начинку. Сахар смешиваем с корицей. Добавляем масло и немного муки, перемешиваем. Добавляем частями муку и перетираем руками до получения сладкого коричного «песка».


3. Достаем тесто из холодильника (по одному шарику). Раскатываем на присыпанном мукой столе, как я говорила выше, очень тонко. Делим начинку на столько частей, сколько у вас шариков (у меня было два, значит пополам). Выкладываем начинку ровным слоем на тесто и скатываем плотный рулет, немного натягивая тесто. Так начинка примнется и не будет высыпаться при выпекании. Теперь острым ножом, периодически окуная его в муку, нарезаем рулетики (толщиной 2,5-3 см), можно и толще, но мне хотелось побольше красивых срезов.

4. Выпекать при 180 градусах около 20 минут. Готовая кета – золотистая и хрустящая.

К моему великому удивлению, это оказалось совсем не жирно и не приторно сладко, как я думала раньше! Жизнь полна открытий и неожиданностей! Друзья, которых мы угощали, просили готовить и угощать еще, а это, я думаю, лучшая похвала для блюда!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Куркума

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


33+ лучших рецептов здорового печенья для похудения

Я, писатель, первым признаю, что у меня никогда не бывает на один cookie. Тем не менее, я определенно не ухожу на занятиях по спиннингу или хромаю из тренажерного зала в день ног, чтобы полностью свести на нет тренировку десертом - вот почему я внимательно изучал каждого соперника в этом списке, опуская и изменяя, пока не был уверен, что каждый из этих рецептов здорового печенья укладывается в рамки здорового сбалансированного питания и стоит каждой драгоценной калории.Пожалуйста.

А если вы любите выпечку, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь сладкое и шоколадное, чтобы удовлетворить вашу страсть? Это печенье даст вам все это и даже больше, добавив в жидкое тесто питательного овса и кокоса.

Получите наш рецепт какао-кокосово-овсяного печенья с кусочками шоколада.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Этот рецепт без глютена, без сахара и с низким содержанием углеводов.Поэтому, если вы готовите угощение для людей, страдающих различной пищевой аллергией или диетическими ограничениями, этот рецепт должен удовлетворить почти всех.

Получите наш рецепт печенья с арахисовым маслом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В крайнем случае нужно приготовить какой-нибудь десерт для гостей? Этот простой рецепт печенья из четырех ингредиентов придет вам на помощь! Этот рецепт невероятно легко приготовить, и его даже можно приготовить с несколькими разными вкусами печенья.

Получите наш рецепт шоколадного и лимонного печенья.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чудо овсяного печенья с шоколадной крошкой заключается в его текстуре: идеально жевательное сочетание размягченной сливочным маслом муки и запеченного овса с удивительной ноткой шоколадного вкуса. Овсянка - прекрасная возможность добавить в десерт более полезный ингредиент.

Получите наш рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Независимо от того, занимаетесь ли вы праздничной выпечкой или просто жаждете тарелки печенья «Snickerdoodle», этот простой рецепт станет вашим любимым печеньем.

Получите наш рецепт печенья Snickerdoodle.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы ищете простой и универсальный рецепт сахарного печенья, у нас он есть для вас прямо здесь.

Получите наш рецепт сахарного печенья.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куки действительно так же хороши, как и ваши обычные угощения (да, действительно!). Это рецепт восхитительно декадентского печенья с шоколадной крошкой.

Получите наш рецепт печенья с шоколадной крошкой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если у вас под рукой есть арахисовое масло и пакет Hershey Kisses, вам непременно стоит приготовить цветущее арахисовое масло к праздникам.Это классическое печенье для детей, которое они просят из года в год!

Получите наш рецепт печенья с цветками арахисового масла.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Можете использовать любое варенье или кисель, какое душе угодно. Используйте виноград, клубнику, абрикос, малину, персик или все, что у вас есть под рукой. Вам даже не нужно придерживаться одного вида варенья для всей партии печенья! Для разнообразия смешивайте его с разными типами джемов.

Получите наш рецепт желейного печенья с отпечатками пальцев.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Этот рецепт печенья с шоколадной крошкой настолько хорош, что вы даже не поверите, что оно подходит для кето. Этот рецепт докажет, что кето-печенье может быть таким же вкусным, как и традиционное.

Получите наш рецепт печенья «Кето с шоколадной крошкой».

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

У вас нет причудливой обвязки для украшения печенья? Он тебе не нужен. Вы можете легко заморозить печенье, используя полиэтиленовый пакет. Просто добавьте глазурь в пакет для сэндвичей и отрежьте очень маленький уголок внизу.Закройте пакет и медленно заморозьте края печенья!

Получите наш рецепт пряников.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В праздничные дни или нет, это шоколадное печенье с перечной мятой всегда придется по вкусу, особенно в сочетании с чашкой кофе. Или бокал красного вина - судить не будем.

Получите наш рецепт шоколадного печенья с перечной мятой.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Это вкусное и ароматное кето-лимонное печенье с двойной дозой лимонного вкуса.В тесте для печенья есть цедра и сок, а также немного лимонного сока в глазури и щепотка соли, чтобы действительно подчеркнуть пикантность (добавление соли - это трюк, который помогает выявить аромат других ингредиентов). Вы захотите, чтобы аромат лимона наполнял вашу кухню!

Получите наш рецепт кето-лимонного печенья с лимонной глазурью.

Beth Lipton

Печенье Amaretti - это классическое итальянское угощение с легкой, как перышко, текстурой и бледным, деревенским, скромным внешним видом.Но не позволяйте их скромному виду вводить вас в заблуждение - эти крошечные миндальные бомбочки обладают мощным ароматом, способным наполнить комнату всей своей ностальгической мощью.

Получите наш рецепт миндального печенья Амаретти.

Предоставлено Apple of My Eye

Трудно не зацикливаться на рецептах авокадо, точка, не говоря уже о том, что на самом деле десерт. В конце концов, любимый фрукт - настоящий спаситель. Фактически, согласно журналу Journal of Diabetes Care , диета, богатая мононенасыщенными жирами, может фактически предотвратить распределение жира в организме вокруг живота, подавляя экспрессию определенных жировых генов.Другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что участники, которые съели половину свежего авокадо за обедом, испытали на 40% снижение желания есть в течение нескольких часов после этого.

Получите рецепт в Apple of My Eye.

Любезно предоставлено Purely Twins

Нам больше всего нравится в этих кусочках печенья с мятными чипсами то, что в них нет абсолютно никакого пищевого красителя. Вместо этого они окрашены хлорофиллом, естественным пигментом, содержащимся в растениях. Также помогает то, что они не содержат глютена, зерна, яиц и орехов, потому что каждый достоин десерта.

Получите рецепт у Чистых близнецов.

Любезно предоставлено шоколадом и морковью

Мы были поражены комбинацией теста для печенья и фруктового мороженого, но затем мы увидели греческий йогурт в списке ингредиентов и поняли, что это будет бесконечный роман. Сытный греческий дар богат укрепляющим кости кальцием, а также полезными для кишечника пробиотиками, которые, по мнению ученых, улучшают когнитивные функции и протеин, наполняющий живот.

Получите рецепт у Шоколада и Моркови.

Любезно предоставлено Veggie Balance

Если вы наркоман PB, вам не нужно много убеждений, чтобы откусить от этого. Однако, если вы боитесь, что это разрушит ваши цели тела, вы можете быть более приятно удивлены. Во-первых, арахисовое масло дает большее насыщение, чем большинство других продуктов, а это значит, что вы потребляете меньше. Но представьте себе печенье, которое на самом деле может увеличить ваш потенциал сжигания калорий. Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders , арахис может увеличить метаболизм.В этом исследовании уровень метаболизма участников подскочил на 11 процентов, когда они ели около 500 калорий арахиса в день в течение 19 недель.

Получите рецепт от Veggie Balance.

Любезно предоставлено The Skinny Fork

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, потому что страдаете глютеновой болезнью, или просто избегаете глютена, потому что из-за него вы чувствуете себя мутным, эти печенья с отпечатками пальцев - абсолютное удовольствие. Вместо того, чтобы быть полными жирных наполнителей, как многие безглютеновые продукты, наводняющие полки продуктовых магазинов, они содержат кокосовую муку и миндальную муку вместо обычной муки.Остальные ингредиенты полезны и не производятся в лаборатории.

Получите рецепт у Тощей вилки.

Любезно предоставлено Little House Living

Заставить вашего мини-меня есть больше овощей - непростое дело, поэтому мы любим такие рецепты, как этот, в котором питательный суперпродукт скрывается внутри приятного для малышей угощения.

Получите рецепт в Little House Living.

Любезно предоставлено Эми на кухне

Если вы ищете способ сохранить свое летнее сияние, тыквы - ваш новый лучший друг, благодаря их жирорастворимым пигментам, называемым каротиноидами.Кроме того, в тыкве больше клетчатки и белка, чем в сахаре, и она является естественным средством для подавления аппетита. Хотя это ни в коем случае не является оправданием для того, чтобы использовать партию этого печенья, это еще один способ получить ежедневную тыкву и воспользоваться излишками пользы для здоровья от суперпродукта.

Получите рецепт у Эми на кухне.

Предоставлено The Food Charlatan

Из всего множества рецептов печенья с шоколадной крошкой мы выбрали именно этот. И вот почему: во всей партии нет белой муки, сахара и всего две столовые ложки настоящего масла .Кроме того, они сделаны из калорийной корицы и овса для похудения. Это одно печенье, которое избавит вас от жажды печенья-монстра, не подрывая цели вашего тела.

Получите рецепт у Продовольственного шарлатана.

Любезно предоставлено Fresh Planet Flavors

Бананы, несладкие кокосовые хлопья, кухонный комбайн и противень. Нет ничего проще.

Получите рецепт от Fresh Planet Flavour.

Любезно предоставлено Baking Ginger

Морковь широко известна своей репутацией, защищающей зрение, но на самом деле она может предложить гораздо больше.Оранжевые овощи повышают иммунитет, укрепляют кожу, снижают уровень холестерина, укрепляют здоровье полости рта, защищают сердце, улучшают пищеварение, укрепляют сердечно-сосудистую систему и выводят токсины из организма благодаря большому количеству витаминов и минералов. Не так часто можно откусить печенье и почувствовать это хорошо.

Получите рецепт в магазине «Выпечка имбиря».

Предоставлено OMG Chocolate Desserts

Яблоки богаты антиоксидантами, флавоноидами и фитонутриентами, которые могут помочь предотвратить все, от рака и диабета до сердечных заболеваний.В то время как у любимого десерта Америки не самая изящная репутация, употребление его в виде печенья позволяет легко контролировать порции.

Получите рецепт от шоколадных десертов OMG.

Любезно предоставлено The Skinny Fork

Это маленькое сахарное печенье такое необычное, всего 78 калорий в штуке. Теперь это лакомство, в которое можно вонзить зубы.

Получите рецепт у Тощей вилки.

Любезно предоставлено Back to the Book Nutrition

Обращение ко всем кардио-королевам (и королям): семена чиа являются одним из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот, которые борются с воспалениями в организме.А если вы проглотите их перед тренировкой, они могут помочь вам сохранить водный баланс и заряд энергии, благодаря их способности поглощать жидкость, которая в 10 раз превышает их вес! Перекусите одним из этих печенек для завтрака за один-два часа до того, как вы потеете, и вы, возможно, получите лучшую тренировку.

Получите рецепт от Back to The Book Nutrition.

Любезно предоставлено Deliciously Yum

«Пьяный, шоколадный и супер-жевательный» - тревожный сигнал для ушей любого человека, сидящего на диете, кроме этого раза. И все, что потребовалось, - это шесть полезных ингредиентов, чтобы создать десерт, который не будет лишним и не нарушит ваши цели по снижению веса.

Получите рецепт от Deliciously Yum.

Любезно предоставлено Amy's Healthy Baking

Успокаивающий животик имбирь, уменьшающие воспаление гвоздики, полезный для кишечника кардамон и корица, которые, как было показано, ускоряют метаболизм, вместе создают идеальный аромат чая для этого печенья сникердудл. И всего 144 калории на порцию двух печенек, вы действительно можете наслаждаться десертом, не испытывая при этом чувства вины.

Получите рецепт здоровой выпечки Эми.

Предоставлено The Baker Mama

PB&J в форме печенья с темным шоколадом - кого здесь нужно убеждать? Этот рецепт поможет бороться со стрессом, тягой и голодом, уменьшая при этом вашу талию. Фактически, согласно журналу Американского химического общества по сельскохозяйственной и пищевой химии , темное, бархатистое лакомство уменьшает жировые отложения благодаря флаванолам (или питательным веществам растительного происхождения) в темном шоколаде. А поскольку хронический стресс заставляет ваше тело вырабатывать вызывающий чувство голода кортизол, вы можете фактически бороться с его последствиями, регулярно поедая темные вещества, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Proteome Research .Мы находимся.

Получите рецепт у Мамы Пекаря.

Любезно предоставлено Ambitious Kitchen

Палеодиета исключает бобовые, полагая, что люди эпохи палеолита их не ели, а это означает, что арахис отсутствует, если это ваш диетический образ жизни. Но когда дело доходит до ореховой пасты, лучше всего использовать миндальную пасту. На самом деле, по словам Стефани Миддлберг, MS, RD, CDN из Middleberg Nutrition, «унция за унцию, миндаль - один из самых питательных орехов».

Получите рецепт на амбициозной кухне.

С любезного разрешения Skinny Girl Standard

Поздоровайтесь с этим красивым 35-калорийным печеньем. Да, вы можете иметь три штуки и при этом щеголять замечательной упаковкой из шести штук.

Получите рецепт от Skinny Girl Standard.

Любезно предоставлено Simply Quinoa

Если предыдущее печенье на завтрак не пощекотало вашу фантазию или вы просто не можете вообразить еду, пока не потеете, этот рецепт идеально подходит для угощения после тренировки. Он по-прежнему содержит увлажняющие семена чиа, а также лебеду для наращивания мышц, богатый калием банан, полезные для сердца грецкие орехи и темный шоколад, снимающий стресс.

Получите рецепт от Simply Quinoa.

Любезно предоставлено The Simple Veganista

Эти воздушные печенья обычно состоят из масла, но вместо этого рецепт печенья содержит много белка. Вы получите полезные жиры из миндального масла, но в основном просто заметите, насколько они приятны на вкус. Просто постарайтесь не забыть поделиться!

Получите рецепт от Simple Veganista.

Классическое печенье с шоколадной крошкой - Выпечка с нуля

Считайте это улучшенной, созданной с нуля версией оригинального угощения Nestlé Toll House.Если вы пекарь по принципу «чем крупнее, тем лучше», увеличьте вдвое эти мерные ложки для нашей негабаритной версии. Найдите другие виды печенья с шоколадной крошкой.

Классическое печенье с шоколадной крошкой

  • 1 стакан (227 грамм) несоленого сливочного масла * размягченного
  • 1 стакан (220 грамм) плотно упакованного светло-коричневого сахара
  • ⅔ стакана (133 грамма) сахарного песка
  • 2 больших яйца ( 100 грамм)
  • 1 столовая ложка (18 грамм) ванильной пасты
  • 2 стакана плюс 1 столовая ложка (300 грамм) универсальной муки
  • 1 чайная ложка (5 грамм) пищевой соды
  • ¾ чайной ложки (2.25 граммов) кошерной соли
  • 2 стакана (340 граммов) полусладких кусочков шоколада *
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C). Выстелите противни с бортиками пергаментной бумагой.
  2. В дежи настольного миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло и сахар на средней скорости до получения пышной массы в течение 3-4 минут, останавливаясь, чтобы очистить стенки чаши. Уменьшите скорость миксера до средне-низкой. Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль.
  3. В миске среднего размера взбейте муку, пищевую соду и соль.Уменьшите скорость миксера до минимума. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную смесь, взбивая до однородности (не перемешивайте). Осторожно добавьте кусочки шоколада. Используя ложку на 1 столовую ложку, выложите тесто на подготовленные противни на расстоянии не менее 2 дюймов друг от друга. Если вы хотите печенье большого размера, выпекайте по 2 печенья за раз, возьмите 3 столовые ложки теста и похлопайте.
  4. Для классического печенья: выпекать до золотистого цвета по краям, от 11 до 12 минут, вращая сковороды на полпути. Для крупногабаритного печенья: выпекать до золотистого цвета по краям, 13–14 минут, вращая сковороды на полпути.Выпекайте по 1 листу за раз для равномерного приготовления. Дайте остыть на сковороде в течение 5 минут. С помощью тонкой лопатки снимите со сковороды и дайте полностью остыть на решетке. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

* Мы использовали Kerrygold и Guittard.

3.5.3251


Предыдущая статьяВыпечка для толпы: выпечка в День поминовенияСледующая статья Мотивы безе: наши лучшие рецепты безе

Съедобное тесто для печенья {3 восхитительных вкуса}

Тесто для печенья !! Кто мог устоять перед ложкой этого? Это просто сладкая, приятная ностальгическая еда, идеальная во всех смыслах.Здесь нет риска заражения продуктами питания, он сделан из термообработанной муки и без яиц, поэтому вы можете убрать его, не беспокоясь.

Лучший рецепт теста для печенья!

Забудьте обо всех десертах, которые я когда-либо рекомендовал вам приготовить, потому что это единственный действительно важный десерт. Хорошо, я шучу, но честно говоря, тесто для печенья - одно из лучших угощений, верно?

Мне всегда приходилось пробовать каждую партию печенья перед выпечкой, но это определенно более безопасный вариант.

Самое замечательное в этих рецептах то, что их мог приготовить любой. Никаких навыков выпечки не требуется! Конечно, приготовление муки - неприятный шаг, но оно того стоит, особенно когда вы подаете его кому-то другому.

Так как я очень люблю тесто для печенья, я решил поделиться ТРИ невероятно вкусными вкусами, которые соблазнят всех и каждого, поверьте мне, никто не может устоять перед молодыми и старыми!

Вот вкусы, которые вы можете выбрать:

  • Тесто для шоколадного печенья
  • Шоколад Тесто для печенья с кусочками шоколада
  • Тесто для сахарного печенья Funfetti

Смотрите, как мы делаем все три!

Ингредиенты для теста для шоколадного печенья

  • Универсальная мука: термообработанная для уничтожения бактерий (как указано в рецепте ниже)
  • Сахар-песок и коричневый сахар: комбинация этих двух ингредиентов придает ему классический вкус.
  • Несоленое масло: соленого сливочного масла тоже подойдет, просто добавьте щепотку соли, если используете соленое.
  • Соль: подчеркнет вкус теста для печенья.
  • Экстракт ванили: используйте настоящий экстракт ванили для лучшего вкуса.
  • Молоко: , поскольку в него не добавляется яичное молоко, поэтому тесто для печенья не сухое.
  • Мини или обычная шоколадная стружка : предпочитайте мини, особенно когда остынет.

Для Тесто для шоколадного печенья вам также понадобится какао-порошок , и я предпочитаю использовать кусочки темного шоколада вместо шоколадной стружки, но шоколадная стружка тоже подойдет.Коричневый сахар не нужен.

Для теста Funfetti Sugar Cookie Dough вам также понадобится экстракта миндаля и опрыскивания. Коричневый сахар не нужен.

Как приготовить съедобное тесто для печенья - безопасное для употребления?

Из-за того, что в муке может быть обнаружена кишечная палочка, сейчас рекомендуется нагреть ее в духовке, чтобы убить любые возможные бактерии, прежде чем использовать для таких вещей, как тесто для печенья. И, конечно, давайте пропустим яйца.

  • Тепловая обработка муки: Намажьте 3 стакана муки на противень размером 18 на 13 дюймов с бортиками.Выпекать в предварительно разогретой духовке 7 минут или до тех пор, пока температура муки не покажет 160 градусов на мгновенном термометре. Дайте полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер.
  • Честно говоря, этот шаг немного беспорядочный, мне нравится использовать металлический шпатель и скребок в углу, а затем перелить в закрывающийся пакет. Затем отмерьте оттуда то, что вам нужно (используя метод совка и уровня).

  • Масло сливочное, сахар и соль: Добавьте масло, коричневый сахар и сахарный песок в миску для смешивания, затем присыпьте солью.Используя ручной электрический миксер, взбивайте смесь до бледного и пушистого цвета, примерно 3 минуты.

  • Смешайте с жидкостями: Затем добавьте молоко и ваниль и перемешайте до однородного состояния.

  • Смешайте с мукой: Затем добавьте всю муку и перемешайте до однородности.

  • Готово с шоколадом: Добавьте шоколадную стружку, затем сложите резиновым шпателем для смешивания.

Как долго остается тесто для печенья в холодильнике?

Подавайте тесто сразу или охладите в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели .

Могу я его заморозить?

Да. Вы можете заморозить это тесто для печенья до 2 месяцев .

Могу я добавить это в мороженое?

Да. Не добавляйте много молока, чтобы придать тесту форму, тогда самый простой способ - это сформировать пару небольших поленьев, заморозить несколько часов в пергаментной бумаге, а затем нарезать небольшими кружочками.

У меня нет электрического миксера. Могу ли я смешать его вручную?

Да, вы можете сделать это вручную, если у вас нет микшера. Я бы, вероятно, выбрал почти растопленное масло, чтобы облегчить смешивание (для того, чтобы пропустить переход к бледной и пушистой стадии) и использовать деревянную ложку для перемешивания.

Могу я испечь это тесто для печенья?

Нет, пожалуйста, не пытайтесь испечь это тесто для печенья. Из-за отсутствия яиц и разрыхлителя (пищевая сода / разрыхлитель) печенье расплывется и станет плоским, и вы не закончите с мягким и жевательным печеньем.

Как приготовить тесто для печенья на двоих?

Если вы не хотите, чтобы целая партия сидела без дела, чтобы искушать вас, вот суммы, которые вы захотите использовать:

  • 1/4 стакана универсальной муки, термически обработанной
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 2 столовые ложки светло-коричневого сахара в упаковке
  • Мало 1 столовая ложка сахара-песка
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка молока, при необходимости еще
  • 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
  • Мини-шоколадные чипсы 2 столовые ложки

Я не уверен, сбивает ли меня с толку то, как я написал это в примечаниях к рецепту (ниже), поэтому я решил, что мне лучше просто добавить сюда полностью выписанный рецепт.

Рецепт теста для шоколадного печенья с кусочками шоколада

2/3 стакана (92 г) универсальной муки, термически обработанной для уничтожения бактерий (см. Примечания в рамке с рецептами ниже)
1/3 стакана (32 г) какао-порошка голландского производства
1/2 стакана (113 г) размягченного несоленого масла

Инструкции
Добавьте масло и сахарный песок в миску среднего размера, равномерно посыпьте солью.
С помощью ручного электрического миксера взбейте до бледности и взбивания примерно 3 минуты.
Смешайте 1 1/2 столовые ложки молока и ванильный экстракт, затем смешайте с мукой и какао-порошком, одновременно добавляя по 1/2 столовой ложки молока, чтобы при необходимости разбавить.
Сгибаем кусочки шоколада резиновым шпателем. Храните тесто для печенья в холодильнике.

Рецепт теста для сахарного печенья Funfetti

1 стакан (136 г) универсальной муки, термообработанной для уничтожения бактерий (см. Примечания в рамке с рецептами ниже)
1/2 стакана (113 г) размягченного несоленого масла
2/3 стакана (136 г) сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 столовой ложки молока, затем больше по мере необходимости
1/2 чайной ложки экстракта ванили
1/4 чайной ложки миндального экстракта
1/3 чашки (54 г) чипсов белого шоколада
3 столовые ложки (36 г) радужного джимми, затем больше для посыпки

Инструкции
Добавьте масло и сахарный песок в миску среднего размера, равномерно посыпьте солью.
С помощью ручного электрического миксера взбейте до бледности и взбивания примерно 3 минуты.
Смешайте 1 1/2 столовые ложки молока, экстракт ванили и миндаля, затем смешайте с мучной смесью, одновременно добавляя по 1/2 столовой ложки молока, чтобы при необходимости разбавить.
С помощью резиновой лопатки согните кусочки и посыпку из белого шоколада. Подавать, посыпав сверху большим количеством брызг. Храните тесто для печенья в холодильнике.

Какой будет ваш любимый аромат?

Итак, я разрываюсь между всеми тремя вкусами, выбирая фаворит.Я думал наверняка, что тесто для печенья с шоколадной крошкой будет победителем, затем я сделал шоколадную версию и был поражен после одного укуса (привет, вкус шоколадного теста!).

Затем пришло тесто для сахарного печенья funffeti, и я почувствовал, что ем кусок праздничного торта в форме теста для печенья (привет, лучшее из обоих миров). Я имею в виду, как здесь можно выбрать фаворита?

Попробуйте их все и дайте мне знать, что вам больше всего нравится!

Другие рецепты печенья, которые вам понравятся:

Пищевое тесто для печенья {3 вкуса}

Безопасное для употребления тесто для печенья с 3 заманчивыми вкусами - шоколадная крошка, шоколадно-шоколадный кусок и сахарное печенье Funfetti! Сделано из термообработанной муки и без сырых яиц, так что здесь не о чем беспокоиться.Этим никто не устоит!

Порций: 7

Подготовка15 минут

Готовка7 минут

Время охлаждения10 минут

Готово через: 27 минут

  • 1 стакан (136 г) универсальной муки, термообработанной для уничтожения бактерий *
  • 1/2 стакана (113 г) размягченного несоленого масла
  • 1/2 стакана (110 г) фасованного светло-коричневого сахара
  • 3 столовые ложки (40 г ) сахарный песок
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 1/2 столовой ложки молока, затем больше по мере необходимости
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чашки (82 г) мини-полусладких шоколадных чипсов
  • Добавьте масло, коричневый сахар и сахарный песок в миску среднего размера, равномерно посыпьте солью.

  • С помощью ручного электрического миксера взбейте до бледности и взбивания примерно 3 минуты.

  • Смешайте 1 1/2 столовой ложки молока и ванильный экстракт.

  • Добавьте муку и взбивайте, чтобы все перемешалось, при необходимости добавляя по 1/2 столовой ложки молока для разжижения.

  • Сложите резиновым шпателем шоколадную стружку.

  • Храните тесто для печенья в холодильнике (обратите внимание, что при охлаждении оно затвердеет, потому что масло затвердеет, при желании вы можете дать ему остыть при комнатной температуре).

  • ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЕГО ТЕСТА: замените 1/3 стакана универсальной муки на 1/3 стакана (32 г) какао-порошка голландского производства. Смешайте какао с мукой. Замените мини-шоколадную стружку на 2 унции. темный шоколад нарезанный небольшими кусочками.

  • ДЛЯ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ С САХАРОМ FUNFETTI: исключите коричневый сахар, используйте 2/3 стакана (136 г) сахарного песка (всего). Добавьте 1/4 чайной ложки миндаля с экстрактом ванили. Замените шоколадную стружку на 1/3 стакана (52 г) стружки из белого шоколада.Добавьте 3 столовые ложки радужного джимми с кусочками белого шоколада, подавайте с большим количеством посыпок сверху.

* Для термообработки муки: разогрейте духовку до 350 градусов. Равномерно насыпьте 3 стакана универсальной муки на противень с бортиком размером 18 на 13 дюймов. Выпекать в предварительно разогретой духовке 7 минут или пока мука не покажет 160 градусов на мгновенном термометре. Остудить полностью хранить в герметичном контейнере. ** Пищевая ценность указана для теста для печенья с шоколадной крошкой.

Пищевая ценность

Пищевое тесто для печенья {3 вкуса}

Сумма на порцию

калорий 338 Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жир 17 г 26%

Насыщенный жир 10 г 63%

Холестерин 35 мг 12%

Натрий 92 мг 4% % % Углеводы 42 г 14%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 25 г 28%

Белок 2 г 4%

Витамин A 405IU 8%

Кальций 31 мг 3%

Железо 1.7 мг 9%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Попробуйте эти 13 рецептов полезного печенья и получите сладкое без чувства вины

Съев неосторожное - а может быть, даже безрассудное - количество печенья, тортов и пирожных за праздники, мы все вместе нажимаем кнопку сброса (или очень стараемся). К сожалению, вернуться в поезд здоровья - нелегкая задача, поскольку мы обнаруживаем, что стремимся ко всему, что есть шоколадного, орехового и сладкого.Но не о чем беспокоиться; эти 13 полезных для здоровья печенья - все без белого сахара, белой муки и молочных продуктов - являются простым и вкусным решением для соблюдения наших решений. Печенье с миндальным маслом в шоколаде : Обмакивание печенья в растопленный шоколад - это особый вид терапии. Единственное, что веселее? Ешьте их, когда они готовы, особенно когда они сладкие и соленые и содержат всего шесть ингредиентов. (через Physical Kitchness) Paleo Chocolate Chip Cookies : Это печенье без глютена, состоящее из пяти ингредиентов, имеет основу из миндального масла, но добавление большого количества измельченного темного шоколада делает его вкус менее похожим на миндальное печенье и больше на удивительно ореховое печенье с шоколадной крошкой.(через Kirbie's Cravings) Здоровое овсяное печенье для завтрака с мюсли : Мы все за печенье для завтрака, и оно содержит более полезный пунш с небольшим количеством яблочного пюре и меда для сладости, а также мюсли, измельченный миндаль и кокос для хрустящей жевательной текстуры это разбудит вас прямо сейчас. (через Food Faith Fitness) Здоровое жевательное печенье с имбирем и мелассой : Если вам нужна сладкая, но здоровая закуска, это сахаросодержащее печенье с кокосовым сахаром и патокой обещают доставить вам удовольствие, особенно если вы все еще жаждете имбирных пряников.(через Simply Quinoa) Make-Ahead Тропическое печенье для завтрака : Просыпайтесь в рай с этим жевательным, но хрустящим овсяным печеньем, усыпанным ананасом, манго и стружкой из белого шоколада в каждом кусочке. (через Brit + Co) Здоровое глазированное печенье без муки с яблочным пирогом : В эти жевательные печенья добавляют влагу и сладость тертого яблока, а согревающие специи создают восхитительную осеннюю атмосферу. Необязательная глазурь, по общему признанию, менее полезна, но вы всегда можете вместо нее добавить сахарную пудру из монахов Lakanto.(через грязный фартук Челси) Easy Peanut Butter Oatmeal Banana Cookies : Любителям арахисового масла понравится это ореховое печенье, приготовленное из арахисового масла и измельченного арахиса. Вы также можете добавить в универсальное бананово-овсяное тесто различные полезные продукты, такие как сухофрукты или шоколадные чипсы без молока. (через Food Faith Fitness) Здоровое печенье с шоколадной крошкой : Как поклонники печенья, у нас в Brit + Co. есть несколько хитростей.Эта питательная порция подслащена медом и состоит из овса, миндального масла и, хотите верьте, хотите нет, нута. (через Brit + Co) Tahini Cookies : Tahini - это не только для хумуса, и это миндальное печенье, пригодное для палео, является доказательством этого. Они подслащены кленовым сиропом или медом, а также, по желанию, какао-порошком для придания шоколадного оттенка. (через Маленькую зеленую ложку)

Для многих из нас 2018 год был непростым, но мы в Brit + Co готовы к обновлению в 2019 году! Следите за нашей серией Hit Refresh до января и февраля, чтобы узнать о новых идеях, хитростях и навыках, которые помогут вам достичь (и сохранить!) Новогодних обещаний.

Для многих из нас 2018 год был непростым, но мы в Brit + Co готовы к обновлению в 2019 году! Следите за нашей серией Hit Refresh до января и февраля, чтобы узнать о новых идеях, хитростях и навыках, которые помогут вам достичь (и сохранить!) Новогодних обещаний.

Чтобы получить больше полезных рецептов, которые помогут вам не сбиться с пути, подписывайтесь на нас на Pinterest !

Для многих из нас 2018 год был непростым, но мы в Brit + Co готовы к обновлению в 2019 году! Следите за нашей серией Hit Refresh до января и февраля, чтобы узнать о новых идеях, хитростях и навыках, которые помогут вам достичь (и сохранить!) Новогодних обещаний.

Для многих из нас 2018 год был непростым, но мы в Brit + Co готовы к обновлению в 2019 году! Следите за нашей серией Hit Refresh до января и февраля, чтобы узнать о новых идеях, хитростях и навыках, которые помогут вам достичь (и сохранить!) Новогодних обещаний.

Чтобы получить больше полезных рецептов, которые помогут вам не сбиться с пути, подписывайтесь на нас на Pinterest !

Дополнительный отчет от Сара Кейгл

25 рецептов рождественского печенья - ложка, вилка, бекон

Наши 25 лучших рецептов рождественского печенья содержат множество печений, которые идеально подходят для подарков или для приготовления с семьей.Все, от печенья в шоколаде до красивого сахарного печенья в виде снежинок, найдется что-то для каждого. Эти шоколадные ириски с подрумяненным маслом - изящный вариант классического шоколадного печенья!

Снова наступило то время года; время приготовить все наши любимые рецепты рождественского печенья! Мы собрали список из 25 наших любимых рецептов рождественского печенья, которые можно подарить и поделиться с близкими!

1. G ingerbread Spiced Snowflake Cookies - одно из наших любимых рождественских печений! Они наполнены смесью немецких пряников (lebkuchen), что делает их приятно ароматными, пряными и такими восхитительными.Это печенье действительно особенное, и из него можно сделать идеальные съедобные праздничные подарки!

Сахарное печенье со снежинками и пряниками

Прочитайте больше

2. Кто не любит теплое печенье с шоколадной крошкой? Добавьте немного орехового обжаренного масла, немного хлопьев морской соли, и у вас есть непревзойденное Соленое коричневое шоколадное печенье с кусочками масла . Они мягкие и жевательные в центре, слегка хрустящие по краям и такие вкусные! Мы любим дарить это рождественское печенье соседям, но у нас всегда есть партия в морозильных камерах, когда у нас есть сладкоежки, которые хотят одного-двух печенья.

Соленое, обжаренное шоколадно-масляное печенье

Прочитайте больше

3. Эти Pain d ’Amande или Almond Thin Cookies настолько хороши! У них «съешь всю партию сам» хорошо. Этот рецепт рождественского печенья дает легкие, хрустящие и невероятно вкусные угощения. Мы любим складывать их для близких вместе с небольшой банкой наших любимых кофейных зерен или чайных листьев; идеальный небольшой праздничный пакет!

Pain d’Amande (Тонкое миндальное печенье)

Прочитайте больше

4.Считаются ли эти Salted Gingersnap Mallomars печеньем? Мы говорим ДА! Это одно из наших любимых праздничных угощений, которые мы делаем и дарим (и едим!). Мы упрощаем наш рецепт, используя купленное в нашем любимом магазине имбирное печенье, так что вы на самом деле просто делаете пушок зефира, растапливаете шоколад и макаете. Вместо домашних трюфелей мы делаем этих крякв, и люди сходят с ума от них!


5. Наши Печенье с маком и лимоном созданы для любителя лимона в вашей жизни.Крошечные кусочки мака создают приятный контраст по текстуре этого сладкого, терпкого и жевательного печенья. Мы так любим это вкусное печенье!


6. Cookies для кухонной раковины - это « поверх » во всех смыслах. Они сладкие, соленые, жевательные, хрустящие и наполнены множеством восхитительных добавок. Нам нравится, что их можно легко настроить в соответствии с предпочтениями любого человека. Это такой забавный рецепт рождественского печенья, который все всегда любят!


7.Наше Печенье с черничным йогуртом идеально подходит, если вы ищете легкое, мягкое и пушистое печенье! Черника придает сладко-терпкий вкус, а шведский сахар добавляет немного хрусткости. Это печенье также прекрасно сочетается с кофе или чаем. Они также хорошо упаковываются и путешествуют, поэтому мы настоятельно рекомендуем упаковать их и отправить любимому человеку в этот праздничный сезон!


8. Печенье S’mores, фаршированное зефиром , очень легко приготовить и особенно вкусно.Есть что-то такое приятное в том, чтобы разбить это печенье пополам, чтобы обнажить мягкий и липкий центр зефира. Еще один рецепт рождественского печенья, которое можно использовать как фантастическое печенье круглый год!


9. Наше печенье в сливочном масле с белым шоколадом похоже на маленькие палитры съедобного искусства. Они красивые, сладкие, маслянистые и универсальные. Мы украсили наш сублимированной клубникой, измельченными фисташками и тонкими полосками засахаренных цитрусовых, но вы можете украсить их, как хотите! Ваши друзья и семья будут очень рады получить это красивое рождественское печенье!

Печенье в сливочном масле с белым шоколадом

Прочитайте больше

10.Это красивое печенье с цветочным прессованным маслом - прекрасное печенье, из которого можно сделать прекрасные съедобные праздничные подарки. Сделать их намного проще, чем они выглядят, и они делают такие впечатляющие подарки, что каждому посчастливится получить в этот праздничный сезон!


11. Наши Meyer Lemon Meltaways - один из наших любимых рецептов рождественского печенья! Печенье действительно тает во рту . Их легко приготовить, они красивы и вкусны. Это рождественское печенье, которое мы используем практически для любого обмена печеньем, и почти всегда оно исчезает одним из первых.Яркий аромат лимона Мейера действительно проявляется, и это наша любимая часть этого печенья!


12. C Хаи, шоколадная стружка и кокосовое печенье - идеальное печенье для перекуса! Они размером с серебряные доллары, четкие по краям и такие жевательные в центре. Яркий вкус чая хорошо сочетается с кусочками темного шоколада и сладкими кусочками кокоса. Это еще один из тех идеальных рецептов рождественского печенья, которые мы любим прятать в глубине морозильной камеры в течение года, когда нам хочется быстрого печенья.

Чай, шоколадная крошка, кокосовое печенье

Прочитайте больше

13. So футов и пушистое клубничное печенье с ванильной глазурью - это не только празднично, но и вкусно! Сублимированная клубника придает этим печеньям более насыщенный вкус настоящей клубники, что нам очень нравится! Они такие же, как и название, мягкие и пушистые. Если вы дарите и отправляете это веселое рождественское печенье, мы рекомендуем отправлять его незамороженным, с банками с глазурью и лиофилизированной крошкой сбоку для свежести.

Мягкое и пушистое клубничное печенье с ванильной глазурью

Прочитайте больше

14. Печенье с отпечатком пальца с соленой карамелью и миндалем - одно из первых файлов cookie, которые мы когда-либо размещали на нашем сайте. Они слегка хрустящие и ореховые, с сочащейся соленой карамельной серединкой. Нам нравятся эти слегка изощренные куки, которые сделать проще, чем вы думаете!

Рецепт печенья с соленой карамелью и миндалем с отпечатками пальцев

Прочитайте больше

15. Нам очень нравятся эти мексиканского шоколадного печенья землетрясения .Они хрустящие по краям и очень жевательные в середине, как и должно быть у хорошего печенья при землетрясении! Нам нравится этот рецепт шоколадного рождественского печенья, в котором есть только намек на корицу и кайенский перец из мексиканского шоколада, растопленный в смеси!

Мексиканское шоколадное печенье землетрясения

Прочитайте больше

16. Baci Di Dama , что переводится как «поцелуев леди» (поскольку печенье выглядит как две губы, готовые поцеловаться) настолько хороши! Они сладкие, ореховые, а в центре вдавлено идеальное количество шоколада.Мы любим складывать пачку этого рождественского печенья в маленькие подарочные пакеты и дарить их соседям на праздники.

Печенье Baci Di Dama («Поцелуи леди»)

Прочитайте больше

17. Шоколадное печенье с рисовыми криспи - это смесь двух наших любимых лакомств: рисовых криспи и шоколадного печенья. Нам нравится слегка хрустящая текстура рисовых криспи в отличие от мягкого зефира. Это рождественское печенье простое, вкусное и крепкое, поэтому они отлично путешествуют!

Печенье с шоколадной крошкой и рисом Криспис

Прочитайте больше

18.Нам нравятся пищевые мэшапы, и эти Арахисовое масло и желе, Печенье с отпечатками картофельных чипсов не разочаруют! Они сладкие, соленые, веселые и вкусные! Этот уникальный рецепт рождественского печенья так увлекателен, а его ностальгический вкус вернет вас в детство!

Печенье с арахисовым маслом и желе с картофельными чипсами

Прочитайте больше

19. Нам нравятся эти Овсяное печенье сэндвич с шоколадной крошкой . Вы получаете жевательную сладость овсяного печенья, но мы заменили изюм (только не фанат!) На шоколадную стружку! Мы зажали их сливочно-ванильной глазурью, чтобы придать им атмосферу олдскульного овсяного кремового пирога Little Debbie.Так хорошо!

Овсяные хлопья и шоколадные чипсы, сэндвичи с кремовым печеньем

Прочитайте больше

20. У нас есть еще один забавный мэшап для вас, ребята, с нашим Salted Twix Cookies ! По сути, мы превратили один из наших любимых детских батончиков в рождественское печенье! Они такие декадентские и восхитительные, что из них можно подавать прекрасные съедобные праздничные подарки!


21. Мягкое и пушистое сахарное печенье с ванильной глазурью - это наша версия увлекательного сахарного печенья Lofthouse, без всех трудно произносимых ингредиентов.Наша версия очень мягкая и пушистая. Мы постарались не сделать печенье слишком сладким, чтобы оно было хорошо сбалансировано с толстым слоем ванильной глазури, которую мы нанесли сверху!

Мягкое и пушистое сахарное печенье с ванильной глазурью

Прочитайте больше

22. Эти Овсяное печенье с черникой и кардамоном - еще одно печенье, которое отлично сочетается с кофе или чаем. Тонкий намек кардамона делает это восхитительное рождественское печенье, которым можно наслаждаться в течение всего сезона.Мы используем свежую чернику, но когда она не в сезон, мы любим использовать замороженную чернику с одинаково прекрасными результатами!


22. Наше Pean ut Шоколадное печенье с начинкой из сливочного масла супер декадентское и восхитительное. Он сочетает в себе классическое сочетание арахисового масла и шоколада, но делает еще один шаг вперед с дополнительным погружением в растопленный белый шоколад в конце и легкой посыпкой сухого жареного арахиса для текстуры. Если в вашей жизни есть любитель шоколада с арахисовым маслом, это праздничное печенье для них!

Белый шоколад, фаршированный арахисовым маслом, шоколадное печенье

Прочитайте больше

23.У нас есть мягкое и пушистое печенье Strawberry Shortcake . Это печенье имеет текстуру, почти напоминающую бисквит, чтобы имитировать версию песочного печенья. Ванильная глазурь делает это печенье особенно милым и придает ему дополнительную сладость.


24. Эти восхитительные бутерброды Ritz в шоколаде очень легко приготовить, и это отличный маленький проект для детей! Сливочное арахисовое масло зажато между двумя масляными крекерами Ritz и залито молочным шоколадом - это действительно декадентское лакомство, которое понравится каждому.

Бутерброды Ritz с арахисовым маслом в шоколаде

Прочитайте больше

25. Наше Печенье с соленым коричневым маслом, шоколадом и чипсами ириски - это простое, но очень вкусное печенье! Это разновидность классического печенья с шоколадной крошкой, с добавлением подрумяненного масла и чипсов из ириски. Это делает печенье невероятно увлекательным!


Просеивать рецепты рождественского печенья и решать, какое из них мы собираемся приготовить, - одна из наших любимых вещей в праздничный сезон.Мало что может сравниться с запахом печенья в духовке, разносящимся по дому.

У нас также есть другие вкусные рецепты праздничных десертов, кроме печенья, если вы ищете что-то немного другое. Некоторые из наших фаворитов - французский шелковый пирог, кремовый пирог с арахисовым маслом без выпечки, мини-пирожные с цитрусовым бундтом со сладкой лимонной глазурью, яблочный пирог с масляным кремом со специями, тыквенный пирог с фисташковой глазурью и карамелизованный грушевый пирог. Наслаждаться!

Вам также может понравиться наш пост о лучших рождественских закусках или 50+ идеях подарков на праздники!


25 рождественских печений: шоколадное ириски с коричневым маслом

Наши 25 лучших рецептов рождественского печенья упакованы с разнообразным печеньем, которое идеально подходит для подарков или для приготовления с семьей.Все, от печенья в шоколаде до красивого сахарного печенья в виде снежинок, найдется что-то для каждого. Эти шоколадные ириски с подрумяненным маслом - изящный вариант классического шоколадного печенья!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 40 минут

Порций: 24 печенья

ИНСТРУКЦИИ

  • Растопите 1 кусок сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне и продолжайте готовить, пока масло не начнет пахнуть ореховым и слегка коричневым.Снять с огня и полностью остудить.

  • Положите оставшийся кусок сливочного масла и остывшее подрумяненное масло в миску и взбейте миксером до получения легкой и воздушной массы.

  • Добавьте оба сахара и продолжайте взбивать, пока они не станут легкими и воздушными.

  • Очистите стенки миски, добавьте патоку и ваниль и продолжайте перемешивать.

  • Добавьте яйцо и яичный желток.

  • В другой миске взбейте вместе сухие ингредиенты и добавьте в масляную смесь.

  • Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

  • Добавьте измельченный шоколад и чипсы ириски до полного смешивания.

  • Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике от 1 часа до 3 дней.

  • Разогрейте духовку до 350˚F.

  • Выложите шарики размером 3 ½ столовых ложки на пергаментный противень на расстоянии около 1 ½ дюйма друг от друга.

  • Посыпать печенье хлопьями морской соли и выпекать 12–14 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.

  • Остудить печенье и подавать теплым.

Калорийность: 249 ккал Углеводы: 30 г Белок: 2 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 42 мг Натрий: 159 мг Калий: 86 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 19 г Витамин A: 336 МЕ Кальций: 18 мг Железо: 2 мг

КУХНЯ: АМЕРИКАНСКАЯ

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: шоколад, печенье, ириски

КУРС: Десерт

Лучший рецепт печенья Nestle Toll House • Любовь из духовки

Рецепт печенья Nestle Toll House - это первый рецепт, который многие из нас когда-либо делали, часто вместе с нашими матерями или бабушками.Этот классический рецепт печенья с шоколадной крошкой используется десятилетиями.

Хотя мне всегда нравился этот рецепт, я обнаружил, что несколько простых настроек сделали его еще более вкусным! Читайте мои простые советы по приготовлению печенья Nestle Toll House - даже лучше!

Нажмите, чтобы закрепить и сохранить этот рецепт

причины сделать этот рецепт

  • По этому рецепту получается восхитительное печенье с шоколадной крошкой.
  • Читатели здесь, а также в Pinterest и Instagram в восторге от результатов.Могу сказать, что это лучшее печенье, которое они когда-либо делали!
  • Вы никогда не будете полностью удовлетворены результатами, которые вы получите, если будете следовать традиционному рецепту Toll House.
  • В то время как вам нравится вкус печенья Nestle Toll House, вы хотите, чтобы печенье не было таким плоским.

Рецепт печенья Toll House

Изменение рецепта шоколадного печенья Nestle Toll House похоже на кощунство пекаря. Говорят, не чините то, что не сломалось, а печенье Toll House всегда получается отличным на вкус.

Однако одна из моих любимых вещей в приготовлении одних и тех же рецептов в течение многих лет - это все маленькие приспособления, которые я придумываю с течением времени. Если вы похожи на меня (а также на мою мать и ее мать раньше), сделайте то же самое.

Я рад поделиться с вами МОЕЙ версией самого известного в мире рецепта шоколадного печенья!

Больше муки

Каждый раз, когда я выпекал рецепт печенья Nestle с обратной стороны пакета с шоколадной крошкой, я в конечном итоге добавлял в тесто еще пару ложек муки, чтобы оно получилось нужной консистенции.В этом рецепте используется немного больше муки, чем в оригинале, по сравнению с количеством масла в рецепте.

При использовании оригинального рецепта печенья Nestle Toll House Cookie я обнаружил, что печенье часто сильно разносится. Я также обнаружил, что часто шоколадная стружка опускается на дно печенья. Фото ниже помогают проиллюстрировать это.

Отказ от ответственности: Если вам нравится плоское, часто жирное печенье, которое готовится по оригинальному рецепту, могу ли я предложить его придерживаться.Это для людей, которых это не устраивает.

Меньше масла

В этом рецепте получается меньше, да лучше! Уменьшение количества масла помогает предотвратить растекание печенья таким образом. Не волнуйтесь, у него все еще такой восхитительный маслянистый вкус печенья!

Охлажденное тесто

Охлаждение теста для печенья перед выпечкой помогает решить обе проблемы. Я добавила в тесто еще пол чайной ложки пищевой соды, чтобы печенье растеклось в нужном количестве во время выпечки.

Да, охлаждение теста требует времени и планирования. Тем не менее, даже всего один час в холодильнике может повлиять на результат вашего печенья.

Я думаю, что после нескольких очень простых изменений ингредиентов и некоторого охлаждения теста, это печенье из хорошего станет ОТЛИЧНЫМ.

Это печенье мягкое и жевательное, со сладкой шоколадной крошкой в ​​каждом кусочке. Подавайте их со стаканом ледяного молока, чтобы осчастливить всех малышей.

Toll House Chocolate Chips Печенье - это первое, что многие из нас учатся печь по уважительной причине: оно настолько простое и практически надежное.Единственное необходимое вам оборудование - это миска для смешивания, ложка и противень.

Я не могу вспомнить ни единого случая, когда бы не приветствовали партию свежего домашнего печенья с шоколадной крошкой. Это идеальный рецепт печенья, которым можно поделиться с друзьями за чашкой кофе или положить в коробку для школьного ланча.

Состав в моей адаптации такой же, как и в оригинале.

Краткий обзор ингредиентов

Количества и подробные инструкции приведены ниже в карточке рецептов
  • Мука - НЕ МЕРЯТЬ ПРЕВЫШАТЬ! Если вы это сделаете, ваше тесто будет слишком сухим.Просейте, затем аккуратно переложите в мерную чашку и выровняйте. Если вы будете измерять, черпая муку, это будет слишком много!
  • Пищевая сода - Убедитесь, что вы используете соду, а не порошок.
  • Соль
  • Масло - Соленое или несоленое, особой разницы не замечаю, поэтому используйте то, что есть под рукой.
  • Brown Sugar - Подойдет темный или светлый.
  • Сахарный песок
  • Яйца - Большие!
  • Ваниль - Чистый экстракт ванили, если возможно.
  • Шоколадные чипсы - Я предпочитаю темное или полусладкое, но молоко тоже работает!

Хотя оригинальный рецепт на обратной стороне пакета с шоколадной крошкой включает орехи в качестве необязательного ингредиента, я предпочитаю печенье с шоколадной крошкой без орехов. Если вам нравятся орехи в печеньях, можно добавить нарезанные грецкие орехи или орехи пекан!

Как приготовить печенье Nestle Toll House

Полный рецепт для печати ниже в карточке рецептов

1.Разогрейте духовку до 375 градусов F.

2. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло, сахар и ваниль до однородного состояния. Добавляйте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления.

3. Добавьте половину муки, пищевую соду и соль. Перемешайте вручную, затем добавьте оставшуюся муку и шоколадную стружку. По возможности накройте и охладите тесто не менее одного часа, но не более 24 часов.

4.Когда вы будете готовы к выпечке, разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выложите тесто на столовые ложки с круглой головкой и выложите на несмазанный противень, оставив примерно 2 дюйма пространства между печеньями. Выпекать 8-10 минут или пока не станет золотисто-коричневого цвета. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне, на решетке для охлаждения, в течение двух минут. Затем переложите печенье на решетку для охлаждения с помощью шпателя, чтобы дать ему полностью остыть. Хранить плотно закрытым.

Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт

В шоколадном печенье Nestle нет ничего необычного, и это часть их привлекательности.Красивое сахарное печенье, праздничное печенье «Пряничный человечек» и изысканное печенье с ломтиками апельсина - у всех есть свое время и место, но иногда вы просто хотите просто насладиться по-настоящему хорошим шоколадным печеньем.

Если вы готовите рецепт печенья Toll House в течение многих лет, я не могу дождаться, когда вы попробуете мою «новую и улучшенную» адаптацию, и дайте мне знать, что вы думаете!

Ищете еще больше отличных рецептов печенья? Дайте им попробовать в следующий раз.

Хрустящее печенье с шоколадной крошкой идеально подходит для тех, кто любит хрустящее печенье. Печенье для пудинга с шоколадной крошкой остается мягким даже через несколько дней - а мой рецепт даже не требует смеси для пудинга! Neiman Marcus Cookies имеют забавную предысторию и заслуженную репутацию. Если вы, как и я, поклонник овсянки, не пропустите мое Овсяное печенье с шоколадной крошкой ! Не хватает времени? Вы не ошибетесь с этими толстыми и жевательными плитками для шоколадного печенья . Как насчет Oreos и шоколадного печенья в одном флаконе? Мои печенья с начинкой Oreo именно это и делают! Я собрал все мои любимые шоколадные печенья в своем посте Best Chocolate Chip Cookies , не пропустите!

Рецепт печенья Nestle Toll House

Классический рецепт печенья Nestle Toll House, на котором выросли многие из нас.Быстрое и легкое печенье, которое сложно превзойти классическое печенье с шоколадной крошкой!

Ингредиенты

  • 2 стакана плюс 2 столовые ложки универсальной муки
  • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 стакана сливочного масла, слабосоленого или несоленого мелкого
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 1 стакан темно-коричневого сахара в упаковке
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 больших яйца
  • 2 стакана полусладких шоколадных чипсов Nestle Можно использовать другие чипсы

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 градусов F.

  • В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло, сахар и ваниль до однородного состояния. Добавляйте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления.

  • Добавьте половину муки, всю пищевую соду и соль. Перемешайте вручную, затем добавьте оставшуюся муку и шоколадную стружку.

  • Если возможно, накройте и охладите тесто не менее одного часа, но не более 24 часов.

  • Когда печь будет готова, разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.Выложите тесто на круглые столовые ложки и выложите на несмазанный противень, оставив примерно 2 дюйма между печеньями. Выпекать 8-10 минут или пока не станет золотисто-коричневого цвета. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне, на решетке для охлаждения, в течение двух минут. Затем переложите печенье на решетку для охлаждения с помощью шпателя, чтобы дать ему полностью остыть. Хранить плотно закрытым.

Примечания

Чтобы приготовить оригинальный рецепт, используйте следующие количества ингредиентов: 2 1/4 стакана универсальной муки Пищевая сода 1 стакан сливочного масла 3/4 стакана коричневого сахара 3/4 стакана сахарного песка Все остальные ингредиенты такие же, и вы не замораживаете тесто.

Питание

Калорий: 107,4 ккал | Углеводы: 16,71 г | Белок: 1,35 г | Жиры: 3,96 г | Насыщенные жиры: 2,38 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 109,43 мг | Калий: 16,32 мг | Клетчатка: 0,38 г | Сахар: 11,25 г | Витамин А: 88,65 МЕ | Витамин C: 0,05 мг | Кальций: 15,37 мг | Железо: 0,47 мг

Нажмите, чтобы закрепить и сохранить рецепт

легкий и вкусный рецепт печенья

С приближением Рождества это идеальное время, чтобы наполнить банку с печеньем домашним печеньем.На самом деле, если вы не знаете, какие подарки купить в этом году, почему бы не сделать банки с печеньем для своих друзей и семьи? Эти Danish Butter Cookies станут идеальным подарком, который тает во рту. Хотя для этого рецепта вам нужно всего шесть ингредиентов, существует множество вариантов (см. Ниже).

Печенье с характерным завитком не только приятно смотреть. Они тоже вкусные - легкие, с нежной хрустящей корочкой, тающей во рту. Вы не поверите, что это восхитительное маслянистое печенье готовится из горстки ингредиентов.Если хотите, чтобы они были еще вкуснее, обмакните их в шоколад!

Инструкции

  • С помощью ручного миксера взбейте масло до однородной массы (не менее 5 минут).
  • Добавьте сахарную пудру и снова взбейте до однородной массы.
  • Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
  • Добавьте молоко и ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
  • Просейте муку.
  • Взбивать ручным миксером до образования влажного липкого теста.Добавьте до 2 чайных ложек молока, если тесто слишком крутое или
    сухого.
  • Вылейте тесто в кондитерский мешок.
  • Сформируйте из смеси спиральные формы на противне.
  • Выпекать 12 минут при 170 ° C (350 ° F) до золотистого цвета. Остудите 10 минут и храните в герметичном контейнере до одной недели. Они такие вкусные, но мы не думаем, что они продержатся так долго!

Варианты

Для шоколадного варианта окуните испеченное печенье в растопленный шоколад и дайте ему остыть.Чтобы сделать их
веселее, сверху посыпьте их радугой.

Для получения пятнистого вида используйте равное количество пасты из ванильных бобов вместо экстракта ванили. Печенье
будет иметь насыщенный ванильный аромат.

Поэкспериментируйте с разными формами, используя пресс для печенья.

Сделайте свои собственные бутерброды с печеньем - используйте Nutella или растопленный шоколад (темный или белый) в качестве начинки.

Примечания к рецепту

Поскольку это масляное печенье, само собой разумеется, что вам следует использовать масло самого высокого качества, которое
может найти.Не используйте маргарин!

Обязательно взбивайте сливочное масло и сахар как минимум 5 минут. Взбитая смесь
должна быть светло-желтой и воздушной - это гарантирует, что печенье будет легким и хрустящим (
в отличие от плотного).

Обвязка форм может быть сложной задачей. Не наполняйте кондитерский мешок полностью. Это затруднит управление
.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *