Легкие десерты в домашних условиях: Вегетарианские десерты - рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов )

Легкие десерты в домашних условиях: Вегетарианские десерты — рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов )

Вегетарианские десерты — рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов )

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.8

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Пастила из сливы 4.7

Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки.

Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2017

Конфеты из нута 4.5

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018

Арахисовая халва 4.7

Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить «Арахисовую халву»! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Безе без яиц 4.

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2018

Тыква с сахаром в духовке 4.4

Тыква более полезна и безопасна для желудка в печеном виде. Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, запеченной с сахаром в духовке. Также для вкуса и аромата я добавила корицу и мускатный орех. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2016

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Мармелад с имбирем 5.0

Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Конфеты из чечевицы 4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26. 01.2019

Желе «Душа рябины» 5.0

Душистое, янтарно-рубиновое желе из ягод спелой рябины вы уже пробовали? Если нет, тогда смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить желе «Душа рябины»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.09.2018

Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! …далее

Добавил: Натали 23.06.2018

Рахат лукум 4.8

Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Цукаты 4.4

Вкусные домашние цукаты — идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.10.2017

Тыквенный мусс 5.0

Нежный сладкий десерт, подавать который нужно охлажденным. Яркие краски возбуждают аппетит, а сладко-пряный аромат так и манит… Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить тыквенный мусс. …далее

Добавил: Вика Василенко 06. 04.2017

Чурчхела 4.6

Чурчхела — традиционная восточная сладость, родом из Грузии. Ее готовят из виноградного сока и фундука или грецких орехов. Для загустения добавляют крахмал и кукурузную муку. …далее

Добавил: MayaMalikova 30.01.2014

Пастила из яблок сыроедческая 4.9

Пастила — русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016

Мармелад из сливы на агар-агаре 4.8

Хочу поделиться рецептом сливового мармелада на агар-агаре.

Это домашнее лакомство без вредных добавок обязательно вам понравится! Мармелад получается ароматным, сладким и невероятно вкусным! …далее

Добавил: Катерина 30.07.2021

Цитрусовый мармелад 4.8

Хочу предложить вам приготовить очень вкусное угощение на десерт. Нежный, ароматный, в меру сладкий, с ярко выраженным цитрусовым вкусом мармелад. Добавляйте в эту сладость цитрусовые по своему вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018

Сорбет из абрикосов 5.0

Легкий, прохладительный десерт — то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить из любых фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов — сорбет из абрикосов. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11. 07.2018

Сливовый суп с ревенем 4.2

В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017

Яблочное желе 4.1

Яблочное желе, приготовленное в домашних условиях — это и вкусное и полезное блюдо, которое отличается превосходными вкусовыми качествами. По секрету скажу, такое желе намного вкусней магазинного! …далее

Добавил: Наталья 13.09.2012

Мармелад из киви 4.6

Экзотический мармелад из киви особенно нравится детям! У него весёлый зелёный цвет и невероятно приятный аромат! Советую нарезать мармелад в форме цветочков — очень оригинально! . ..далее

Добавил: Kovaliovanastya 11.11.2014

Запеченная тыква с изюмом 4.9

Самый ценный по своему составу продукт — тыква! Она может сочетаться с самыми разнообразными продуктами, специями, сладким или соленым. Один из моих любимых вариантов — с изюмом и яблоками! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.10.2018

Веганские конфеты из сухофруктов 4.2

В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Зефир домашний 4.1

Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях. И для этого не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками. …далее

Добавил: Ира Cамохина 07.01.2019

Вишневый мусс с манной крупой 5.0

Красивый и вкусный десерт, полезный и сладкий – мусс из свежей вишни! Благодаря свежему вишневому соку он содержит большое количество витаминов. А какая нежная структура, просто тает во рту! Готовим! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2018

Йогурт с фруктами в йогуртнице 5.0

Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.01.2016

Морковный торт без яиц 4.

Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный! …далее

Добавил: Катерина 06.02.2020

Конфеты из фиников и орехов без сахара 4.1

Рецепт полезных шариков из фиников и орехов. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными. Отлично подойдут к чаю! Готовятся без лишних хлопот, поэтому берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 30.01.2020

Тыква в духовке целиком с медом 5.0

Осень…пора холодной и дождливой погоды. Предлагаю вам яркий, ароматный и полезный десерт — тыкву с яблоками и пастилой, запеченную в духовке. А мед будем использовать для подачи, дабы не нагревался. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.10.2017

Леденцовая карамель (мастер-класс) 4.3

Думаю, в детстве каждая девочка пыталась сделать домашние леденцы. Рассказываю идею, как приготовить леденцовую карамель (мастер-класс), которые можно даже подарить в красивой упаковке. …далее

Добавил: Алла 10.09.2017

Мармелад 5.0

Самый вкусный мармелад — это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.04.2018

Конфеты с маком 5.0

Любителям вкусных и полезных сладостей хочу предложить замечательный рецепт конфет с сухофруктами, орехами и маком. Такие конфеты можно смело предложить детям и себя порадовать. …далее

Добавил: Natali 24.06.2019

Бананы в кляре простые 5.0

Очень простой десерт, который готовится за считанные минуты. Подавайте его только после остывания. Выбирайте спелые бананы без повреждений. Рассказываю о том, как приготовить бананы в кляре простые. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.09.2017

Мармелад из варенья 4.5

Мармелад из варенья – десерт для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 27.02.2018

Веганский пудинг 5.0

Полезный шоколадный пудинг, для приготовления которого используются только растительные продукты. Десерт получается низкокалорийным, его можно употреблять в пост или вносить разнообразие в меню. …далее

Добавил: Janin74 17.12.2018

Маседуан 5.0

Французский желейный десерт «Маседуан» готовят исключительно из фруктов и ягод одного сезона. Десерт хоть и прост по составу, но имеет свои особенности приготовления. …далее

Добавил: Натали 18.09.2019

Конфеты из меда и лимона 3.9

Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки. …далее

Добавил: Алла 16.02.2018

Легкие десерты в домашних условиях для начинающих.

Быстрые и вкусные десерты в домашних условиях

Каждый из нас любит выпить кофе или чай с чем-то сладким. Это не только поднимает настроение, но и может стать альтернативой перекусу. А что же делать, если очень хочется сладкого, а времени на его приготовление нет? В таких случаях на помощь придут быстрые десерты к чаю.

Банановый торт с крекерами

Хотим предложить вашему вниманию быстрый десерт к чаю за 2 минуты. Для его приготовления нам понадобится:

Печенье (в идеале нужно брать крекеры) — 350 г.
Три банана.
Стаканчик сметаны.
Любые ягодки для украшения.
Сахар — 1,5 столовые ложки.

Берем плоское блюдо и выкладываем на нем слой крекеров. В качестве крема будем использовать сметану, взбитую с сахаром. Смазываем сметанной массой печенье, а потом на каждый крекер выкладываем по кружочку банана. Далее можно повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой можно украсить любыми ягодками. Вот и готов быстрый десерт к чаю (за 2 минуты). Если вам позволяет время, то тортик можно отправить на пару минут в холодильник, чтобы он стал еще вкуснее.

Сладкие быстрые роллы

Быстрый и к чаю можно приготовить из армянского лаваша и (можно брать обычное или вареное). Кроме того, еще понадобится тертый и топленый шоколад и любые фрукты. Готовятся роллы очень просто и быстро.

Лаваш необходимо развернуть и уложить на пергамент, сверху смазать сгущенным молоком или шоколадной пастой, далее выложить слой порезанных фруктов, потом шоколада. Затем нужно очень аккуратно свернуть лаваш при помощи пергамента и убрать ненадолго в холодильник. Через минут десять десерт можно подавать, разрезав предварительно на отдельные роллы.

Быстрые фруктовые пирожные

Что может быть лучше к чаю, чем пирожные? Предлагаем вам освоить рецепт быстрого десерта к чаю. Для приготовления нам понадобится йогурт или сливки (200 г), любые фрукты, (300 г), сахар (по вкусу) и какао.

В йогурт добавляем какао и сахар (если предпочитаете кладите больше сахара). Тщательно перемешиваем компоненты до однородности. Далее берем фрукты, которые любим, и нарезаем их небольшими ломтиками. Смешиваем их с йогуртовой массой. Теперь можно раскрошить печенье и добавить его в приготовленную смесь. Учтите: чем больше будет печенья, тем более густой получится масса. Поэтому его количество будет напрямую зависеть от ваших вкусовых предпочтений. Всю массу хорошо перемешиваем и формируем из нее шарики, если она густая. Если же вам по душе более нежная и жидкая консистенция, то можно наполнить смесью высокий бокал, получается очень красивый десерт. Чтобы сладость выглядела как пирожное, следует уложить в стаканчик пищевую пленку и наполнить ее содержимым. После этого переворачиваем емкость на тарелку и снимаем упаковку. Сверху можно украсить крошкой от печенья, дроблеными орешками, сахарной пудрой или сливками.

Пирожное «картошка»

Знаменитое пирожное «картошка» — это отличный быстрый десерт к чаю без выпечки. Такую сладость можно приготовить и в летнюю жару, когда совершенно не хочется возиться с выпечкой и включать духовку.

Ингредиенты:

Печенье — 120 г.
Сгущенное молоко — 2/3 стаканчика.
Какао — 3 ст. л.
Масло — 120 г.

Печенье необходимо измельчить, для этого можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Должна получиться однородная крошка. В отдельной посуде смешаем мягкое масло, какао и сгущенку. Как только масса превратится в однородную пасту, можно всыпать измельченное печенье. Перемешиваем ингредиенты вначале ложкой, а потом и руками. Теперь можно формировать пирожные, они могут быть круглыми, овальными или любой иной формы. Готовые изделия следует обвалять в какао или крошке. В идеале необходимо ненадолго поместить десерт в холодильник, но если гости стоят у вас на пороге, то смело подавать угощение на стол.

Шоколадный пирог

Если вы думаете, что в домашних условиях нельзя за пять минут приготовить быстрый десерт к чаю в микроволновке, то вы очень ошибаетесь. Предлагаем вам пополнить свои запасы подобным рецептом.

Ингредиенты (количество компонентов указано в столовых ложках):

4 ложки муки.
2 ложки сахара.
2 ложки какао.
2 ложки молока.
2 ложки сливочного масла.
1 яйцо.

Для того чтобы десерт действительно быстро приготовился, необходимо его выпекать в порционных чашках. В маленьком объеме пирог очень быстро выпекается. Но если вы хотите сделать большой пирог, то можете просто вылить готовую массу в форму.

Смешиваем в керамической посуде сахар с мукой, добавляем какао. Отдельно взбиваем яйцо (из расчета, что на каждую чашку нам понадобится по одному яйцу) и добавляем его в чашку. Все ингредиенты смешиваем. Затем растапливаем масло в микроволновке или на водяной бане, добавляем его в смесь вместе с молоком. Перемешав ингредиенты, отправляем чашки Выпекается десерт всего пять минут, после чего его можно подавать на стол.

Быстрый и тыквой

Обсуждая быстрые десерты к чаю, невозможно не вспомнить о вкусном и полезном пироге с тыквой и изюмом. Он очень быстро готовится и получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

Маргарин — 270 г.
Тыква (вместо тыквы можно класть яблоки или груши) — 120 г.
Сметана — 270 г.
Творог — 230 г.
Мука — 0,4 кг.
Изюм — 120 г.
Сахар по вкусу.
Два яйца.
Разрыхлитель.

Смешиваем одно яйцо с маргарином и творогом и добавляем смесь к муке с разрыхлителем. Готовое тесто можно на пару минут отправить в холодильник. А тем временем в сладкой воде немного проварим кусочки тыквы.

В том случае, если для приготовления вы будете использовать груши и яблоки, то их отваривать не нужно. Достаем тесто, раскатываем его в пласт и перекладываем в форму, формируя бортики (форму предварительно нужно смазать маслом). Сверху красиво выкладываем куски тыквы (без сиропа), пропаренный изюм и посыпаем сахаром. Теперь приготовим заливку. Для этого смешаем сметану и яйцо, добавим ложку муки. Таким кремом заливаем наш тортик и отправляем его запекаться. У готового десерта появится золотистая корочка сверху. Тортик нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Вкусный и быстрый десерт к чаю готов.

Домашние конфеты «коровка»

Лучшие быстрые десерты к чаю — это конфеты. Предлагаем приготовить в домашних условиях молочные конфеты «коровка».

Ингредиенты:

Стакан молока.
Три столовые ложки меда.
Полтора стакана сахара.
Пол чайной ложки кислоты лимонной.
Столовая ложка сливочного масла.

Для приготовления берез кастрюлю с толстым дном. Наливаем в нее молоко и доводим его до кипения. Затем добавляем масло и сахар. Варим смесь на очень слабом огне, не переставая помешивать. Как только масса слегка загустеет и потемнеет, нужно добавить лимонную кислоту и мед и продолжать уваривать (не переставая мешать). Через пять минут выключаем газ, карамельную массу разливаем по формочкам и отправляем в морозилку. Конфеты очень быстро загустевают. Для разнообразия можно добавить орехов или кураги в формочки, тогда десерт будет иметь более интересный вкус.

Сметанный торт с клубничкой

Простой, быстрый десерт к чаю без выпечки можно приготовить из ягод и сметаны.

Ингредиенты:

Банка сгущенного молока.
Пачка печенья.
Сметана жирная — 800 мл.
Пачка желатина (20 г).

Разводим желатин по инструкции. В отдельной посуде взбиваем сметану с сахаром. Далее выкладываем на дно формы (желательно разъемной) поломанное печенье. Сверху его заливаем смесью желатина со сметаной. Украшаем торт свежей клубникой, кладем ее так, чтобы из массы выглядывали только верхушки с зелеными хвостиками. Затем убираем форму в холодильник. Через пару часов десерт застынет, и его можно подавать.

«Баунти»

Среди читателей наверняка найдется немало почитателей известного батончика «Баунти». Однако такой простой и быстрый десерт к чаю можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты:

Печенье — 230 г.
Полстакана воды.
Какао — две ложки.
Полстакана сахара.
Чайная ложка коньяка.
Масло сливочное — 90 г.
Кокосовая стружка (несколько пачек) — 90-100 г.
Пудра сахарная — 90 г.

Для приготовления десерта можно взять кокосовое печенье, тогда он будет иметь еще более выраженный вкус. Его необходимо поломать, причем можно не слишком мелко.

В отдельную посуду выливаем воду, засыпаем сахар, какао и доводим смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Как только смесь немного остынет, можно влить коньяк. После этого массу выливаем в поломанное печенье и замешиваем шоколадное тесто. Сразу не выливайте всю жидкость, делайте это постепенно, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Полученную массу выкладываем на пергамент ровным слоем. Сверху наносим слой белой начинки, состоящей из смеси сахарной пудры, кокосовой стружки и масла. Теперь пласт необходимо очень аккуратно свернуть в рулет и поместить в морозилку на полчасика. Готовый десерт разрезаем на кусочки и подаем на стол.

Десерт из творога и бананов

Для тех, кто любит быстрые десерты к чаю, рецепт приготовления следующего блюда непременно должен заинтересовать.

Ингредиенты:

Творог — 270 г.
Один банан.
Две столовые ложки сахарной пудры.
Ложка миндаля.
Ложка тертого шоколада.
Чайная ложка растворимого кофе.

Приготовление следует начать с заваривания растворимого кофе, которое нам понадобится в охлажденном виде. Далее измельчаем блендером творог до однородного состояния, чтобы в нем не осталось комочков. Банан нарезаем кусками и отправляем его в творожную массу вместе с сахарной пудрой. Все перемешиваем и туда же вливаем кофе. Десерт сверху посыпают тертым шоколадом и миндалем, после чего подают на стол.

Рулетики с шоколадом и бананом

Некоторые быстрые десерты к чаю готовятся весьма оригинальным способом. Хотим представить вашему вниманию один из таких рецептов. Наверняка вы еще не пробовали подобное блюдо. Для его приготовления нам понадобится:

Банан.
Тостовый хлеб — три куска.
Яйцо.
Сто грамм вина.
Две столовые ложки сахара.
Две столовые ложки муки.
Масло растительное.

Нарезаем банан кусочками и кладем их в сотейник, добавив сахар. Наливаем немного воды и варим смесь, помешивая, на самом малом огне. Потом можно добавить вина и продолжать уваривать до тех пор, пока банан не размягчится. Потом смесь можно перемолоть блендером в однородное пюре, а можно оставить в первоначальном виде.

У каждого хлебного кусочка обрезаем корочки, нам нужен только мякиш. Далее каждый ломтик придавливаем скалкой, чтобы увеличить его размеры и сделать более тонким. Затем на ломтики кладем по несколько ложек банановой смеси и по куску шоколада. Хлеб заворачиваем в рулет и обмакиваем в яйце, затем обваливаем в муке или сухариках. Далее обжариваем рулеты на растительном масле со всех сторон. Готовый десерт следует выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Как только рулеты остынут, их можно украсить сахарной пудрой.

Творожное суфле

Чем хороши быстрые десерты к чаю (рецепты с фото приведены в статье), так это тем, что для их приготовления требуется минимум времени и продуктов, а результат получается потрясающим. Именно таковым блюдом является творожное суфле, приготовленное в духовке.

Ингредиенты:

Творог — 260 г.
Мука — 40 г.
Сахар — 70 г.
Четыре яйца.
Цедра лимона.

Приготовление нужно начать с того, что разогреть духовку. Нам понадобятся жароустойчивые формочки, которые предварительно необходимо смазать маслом.

Творог выкладываем в глубокую посуду. Добавляем немного цедры, ваниль, три желтка и муку. В отдельной посуде взбиваем белки с пудрой до пиков, а затем аккуратно перекладываем их в емкость с творогом. Всю массу перемешиваем и раскладываем по формочкам, которые отправляем в духовку. Через десять минут суфле готово.

Сладкие орехи

К чаю прекрасно подойдут сладкие орешки, приготовленные в домашних условиях.

Ингредиенты:

Стакан грецких орехов.
Две столовые ложки сахара.
Масло сливочное — 50 г.

На сухой сковороде необходимо обжарить грецкие орехи, не забывая их помешивать. Как только они приобретут золотистый оттенок, их нужно убрать с огня и накрыть полотенцем. Через пару минут можно слегка очистить орехи от шкурок. А затем вновь перекладываем их на сковороду вместо с маслом и сахаром. Орехи необходимо все время помешивать до сгущения карамели. После этого сладость можно подавать к столу.

Шоколадный мусс

В качестве десерта к чаю можно подать шоколадный мусс. Для его приготовления нам понадобится:

Сахар — 4 ст. л.
Рикотта — 320 г.
Какао — 2 ст. л.

Все ингредиенты необходимо поместить в одну посуду и взбить блендером до однородного состояния. Взбивать нужно минут пять до полного растворения сахара. Готовый десерт раскладываем по порционным прозрачным емкостям и отправляем в холодильник. Охлажденный мусс можно подавать на стол, украсив сверху тертым шоколадом и листочком мяты.

Быстрый торт на сковороде

Торт на сковороде — отличный десерт быстрого приготовления. Рецепт понравится тем хозяйкам, у которых нет духовки или же имеется мало времени на приготовление сладкого.

Десерт имеет особенность. Для его приготовления используют творог, который добавляют не только в тесто, но и в крем. Поэтому тортик получается легким воздушным и не очень сладким.

Ингредиенты для теста:

Творог — 220 г.
Одно яйцо.
Мука — 320 г.
Сахар — столовая ложка.
Уксус, сода.

Ингредиенты для крема:

Творог — 210 г.
Одно яйцо.
Молоко — 240 г.
Сахар — столовая ложка.
Масло — 120 г.
Цедра лимона.

Приготовление начнем с заварного крема. Яйцо соединим с сахаром и мукой. Постепенно добавляем молоко и хорошо все перемешиваем. Полученную смесь отправляем на огонь и доводим до кипения, не забывая постоянно помешивать.

А теперь можно перейти к приготовлению теста. Творог необходимо очень хорошо растереть с сахаром и яйцом. После этого добавить гашеную соду. А вот муку всыпать лучше небольшими порциями, поскольку нужно получить не жидкое тесто, но в то же время плотное. Готовое тесто следует разделить на восемь частей, из каждой раскатать корж, проткнув вилкой. Каждый пласт нужно поочередно поджарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Пока коржи еще горячие, их необходимо обрезать, придавая нужный размер.

Теперь пришло время вернуться к заваренному вначале крему. В него нужно добавить масло, творог и взбить массу миксером. Затем смазываем коржи кремом, постепенно собирая торт. Готовый десерт отправляем в холодильник.

Исходное сообщение povarru
Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку
Рецепты на скорую руку
Спасибо
re=Смотреть подборки рецептов]
Солянка на скорую руку
Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!
Сметанник на скорую руку
Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.
Сырники на скорую руку
Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!
Пряники на скорую руку
Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.
Плов на скорую руку
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Пышки на скорую руку
Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)
Беляши на скорую руку
Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.
Вареники на скорую руку
Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!
Манник на скорую руку
Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.
Сырные лепёшки на скорую руку
Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.
Котлеты на скорую руку
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
Бисквит на скорую руку
Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.
Чебуреки на скорую руку
Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!
Сладкие булочки на скорую руку
Творожный пирог на скорую руку
Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!
Хлеб на скорую руку
Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!
Медовое печенье на скорую руку
Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.
Домашнее печенье на скорую руку
По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!
Печень на скорую руку
Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.
Рогалики на скорую руку
Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!
Творожная запеканка на скорую руку
Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!
Чизкейк на скорую руку
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!
Медовый торт на скорую руку
Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.
Сырный пирог на скорую руку
Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!
Дрожжевое тесто на скорую руку
Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!
Медовый пирог на скорую руку
Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.
Бисквитный рулет на скорую руку
Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.
Торт «Наполеон» на скорую руку
Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!
Оладушки на скорую руку
Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.
Оладьи на скорую руку
Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.
Плюшки на скорую руку
Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.
Маффины на скорую руку
Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!
Хачапури на скорую руку
Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.
Сладкий пирог на скорую руку
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.
Лазанья на скорую руку
Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!
Бисквитный торт на скорую руку
Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.
Мясные оладьи на скорую руку
Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!
Шоколадный торт на скорую руку
Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.
Ватрушка на скорую руку
Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!
Салат «Цезарь» на скорую руку
Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.
Шоколадный пирог на скорую руку
Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!
Сладкий рулет на скорую руку
Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!
Суп на скорую руку
Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.
Капустный пирог на скорую руку
Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.
Домашний бисквит на скорую руку
Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.
Бисквитное пирожное на скорую руку
Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.
Борщ на скорую руку
Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!
Овсяное печенье на скорую руку
Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!
Шарлотка на скорую руку
Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!
Мясной пирог на скорую руку
Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!
Пончики на скорую руку
Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!
Горячие бутерброды на скорую руку
Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.
Холодные бутерброды на скорую руку
Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)
Блины на скорую руку
Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.
Рыбный пирог на скорую руку
Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.
Домашняя пицца на скорую руку
Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.
Яблочный пирог на скорую руку
Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!
Булки на скорую руку
Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.
Лепешки на скорую руку
Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!
Простые бутерброды на скорую руку
Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.
Суп крестьянский на скорую руку
Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!
Жареные пирожки на скорую руку
Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)
Сдобные булочки на скорую руку
Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!
Мини пицца на скорую руку
Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.
Тесто на скорую руку
Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.
Малосольные огурцы на скорую руку
Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.
Жюльен в сковороде
Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.
Салат «Любимая женщина»
Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.
Салат «Любимый» с курицей
Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.
Пицца на сковороде
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

Шоколад – 100 гр.
Куриные яйца – 2 шт.
Крепко заваренный кофе – 30 мл. Заваренный кофе необходимо оставить постоять до охлаждения.
Сахар – 0,5 ст.л.
По вкусу можно использовать клубнику как украшение десерта.

Приготовление пошагово:

Сначала нужно растопить шоколад на паровой бане и тщательно перемешать с кофе. Дождаться пока смесь остынет. Пока смесь из кофе с шоколадом остывает нужно отделить желтки от белков.

Белки взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбить желтки. В охлаждённый шоколад добавить сначала взбитые желтки, а затем белки, перемешанные с сахаром.

Полученный мусс разлить на 4 стакана и поставить застывать. Застывший десерт можно украсить клубникой или другими фруктами по вкусу.

Десерт из творога

Такой десерт не потребует много затрат, но вкус превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

300 гр. сметаны.
80 гр. творога.
75 гр. сахарного песка.
10 гр. желатина.
80 гр. очищенной воды.
Можно добавить ванилин по вкусу.
В качестве украшения можно использовать фрукты, ягоды, мяту, орехи, варенье и т.д.

Пошаговое приготовление:

В глубокую ёмкость поместить сметану, добавить творог, сахар и ванилин. Все компоненты хорошо перемешать. В маленькой кастрюле нужно подогреть воду. Её температура должна стать выше комнатной. В воду добавить желатин.

Разбухший желатин добавить к остальным ингредиентам, перемешать и разлить по стаканам. Полученный десерт нужно держать в минусовой температуре не меньше 3 часов.

Лучше творожный десерт приготовить вечером и оставить остывать на ночь. После того, как десерт замерзнет, остаётся украсить и подать к столу. Из этого продукта можно приготовить .

Десерт с карамелью и бананами

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Соус карамельный.
Взбитые сливки – 1 стакан.
Сахар – 1 ст.л.
Крошка от крекеров – 1 небольшая тарелка.
Растопленное сливочное масло – 1/3 стакана.
Заварной крем со вкусом ванили.

Ингредиенты для приготовления ванильного крема:

Сахар – ½ стакана.
Кукурузный крахмал – ¼ стакана.
Соль – 0,5 ч.л.
Молоко – 750 мл.
Куриные яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Ваниль – 0,5 ст.л.

Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

Пошаговое приготовление:

В первую очередь готовится основная часть десерта. Нужно поместить в глубокую тарелку крошку от крекеров, сахарный песок и растопленное сливочное масло. Перемешать и поставить в духовку запекаться на 10-15 минут. Как выпечка приобретет золотистый цвет можно вытащить и оставить охлаждаться.

Пока охлаждается основа нужно приготовить заварной крем. В металлическую ёмкость засыпать соль, сахар, кукурузный крахмал, залить молоком и перемешать. Поставить на медленный огонь довести до кипения. Держать в кипящем состоянии пока смесь не загустеет.

Заранее взбитые яйца постепенно добавлять к кукурузно-молочной смеси при этом постоянно помешивая. Оставить на медленном огне в кипящем состоянии на 5 минут, затем ёмкость нужно снять с огня.

Добавить ванилин и сливочное масло, тщательно перемешать. Оставить охлаждаться. После того как остынет ёмкость можно поместить её в холодильник.

Схема сборки десерта

1 слой: около двух ст.л. крошек крекера засыпать в стаканы и придавить другим стаканом меньшего диаметра как указано на фотографии ниже. Это делается для того чтоб получить твёрдый слой.

2 слой: поверх крекера нужно положить не сильно толстый слой заварного крема, а поверх банан нарезанный кольцами.

3 слоем уложить взбитые сливки.

4 слой: сливки посыпать тонким слоем крекера и полить карамелью.

5 слой: повтор второго слоя.

6 слой: последний слой нужно оформлять красиво, чтоб лакомство выглядело привлекательно. Нанести слой взбитых сливок, посыпать крошкой крекера, красиво уложить кольца бананов и полить карамелью.

Заварные пирожные с взбитыми сливками

Ингредиенты для теста:

180 гр. просеянной муки высшего сорта.
100 гр. сливочного масла или маргарина.
4 куриных яйца среднего размера.
1 стакан молока или тёплой воды.
0,5 ч.л. соли.

Ингредиенты для крема:

150 мл. сливок с процентом жирности 33-37.
0,5 стакана сахарной пудры. Можно использовать обычный сахар.

По желанию для украшения можно использовать сахарную пудру.

Приготовление теста:

В кастрюлю, у которой толстое дно залить молоко. Можно заменить водой, но тесто на молоке получается с более нежной текстурой и вкусом. В молоко добавить сливочное масло (маргарин) и поставить вариться на слабый огонь до тех пор, пока не раствориться масло.

Всю муку одновременно засыпать в кастрюлю и сразу начать перемешивать при этом кастрюлю с огня снимать не нужно. Мука должна «завариться». До этого момента потребуется перемешивать муку в течение 2-3 минут.

Затем кастрюлю с огня нужно снять и оставить охлаждаться до тех пор, пока тесто не станет комнатной температуры. В остывшее тесто добавлять по 1 яйцу, каждое хорошо перемешивая с тестом. Процесс смешивания яиц с тестом достаточно трудоёмкий, но применять миксер не рекомендуется.

Полученное тесто поместить в кондитерский мешок для выпекания, насадку можно использовать практически любую, но лучше отдать предпочтение «звезде большой открытой». Противень застелить пергаментной плёнкой и выдавить колечки.

Поставить выпекаться в духовку заранее разогретую до 180˚С на 10 минут. Далее температуру нужно уменьшить до 160 и оставить запекаться ещё 15 минут. Духовку в момент приготовления открывать запрещено. Запечённые кольца вытащить из духовки и оставить охлаждаться.

Пока кольца остывают, следует подготовить крем. В глубокую тарелку налить сливки, добавить сахар. При помощи миксера включенного на среднюю скорость взбить до получения густой однородной массы. По времени это может занять до 5 минут.

Остывшие кольца разрезать вдоль на две половины и наполнить кремом при помощи кондитерского мешка, соединить две части кольца. Насадку можно использовать одну. Готовые пирожные нужно поставить охлаждаться в холодильник, а перед подачей посыпать пудрой. По желанию для заварных пирожных можно приготовить .

Приготовление маршмэллоу самостоятельно

Десерт имеет сходство с зефиром, такое же воздушное и нежное. Приготовление десерта достаточно простое и не требует предварительной подготовки или каких-то профессиональных навыков. Такой десерт станет прекрасным вариантом для праздничного стола или дополнением к чашечке чая. Также маршмэллоу можно использовать в качестве украшения кондитерских изделий.

Ингредиенты:

2 белка от куриных яиц.
75 гр. сахара.
25 гр. быстрорастворимого желатина.
110 мл. тёплой воды.
1 ч.л. растительного масла.
По желанию можно использовать пищевые красители.

Пошаговое приготовление:

Желатин высыпать в тарелку (стоит отдать предпочтение стеклянной посуде). Залить водой и оставить набухать примерно на 15-20 минут. Яичные белки поместить в тарелку и взбить при помощи миксера на средней скорости. Должна получиться пена.

Если более предпочтительны натуральные продукты, тогда в качестве красителя можно использовать морковный, свекольный сок или сок шпината. Для более насыщенного цвета количество красителя нужно увеличить. После добавления красителя продолжить взбивать ещё пару минут.

Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, «Helvetica Neue», sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8. 75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

Вопреки общепринятому мнению десерты являются неотъемлемой частью полноценного питания. Главный принцип, которого нужно придерживаться, по мнению диетологов, состоит в том, что они не должны войти в повседневный рацион. А вот для особых событий, различных праздников, они могут стать своеобразным «вознаграждением». Новый год, Рождество подходят как нельзя лучше для того, чтобы побаловать себя вкусностями. Поскольку праздники всё ещё продолжаются, предлагаем обзор самых популярных десертов в мире, которые можно ещё приготовить.

Рождественский пудинг (Великобритания)

Ни одни рождественские праздники в Британии не обходятся без особого пудинга. Несмотря на его популярность в стране, да и за её пределами, он не настолько вкусный, как кажется. Впрочем, у всех ещё есть шанс его попробовать. А вдруг понравится.

Дульсе-де-лече (Аргентина)

Сгущённое молоко – гордость Аргентины. Это смесь молока и сахара, которая уваривается до карамелизации и превращается в густую нежную массу. Безусловно, его можно купить и в магазине, но ведь намного вкуснее будет приготовленное дома.

Болу рей (Португалия)

Болу рей, который ещё называется королевским тортом – традиционный португальский сладкий хлеб с орехами и цукатами, который подают на Рождество или 6 января на день Короля.

Мазаринер (Швеция)

Вкусные миндальные корзинки считаются одним из вариантов итальянской кростаты ди мандодорле, пирога с миндалём. Да и само название подсказывает происхождение блюда. Они названы в честь итало-французского кардинала Джулио Мазарини (1602–1661), известного ещё как Жюль Мазарен. Таким образом, десерту уже более четырёхсот лет, и такое долголетие лишь доказывает его потрясающий вкус.

Вишнёвый пирог (Голландия)

Любители вишни и шоколада по достоинству оценят облегчённую версию немецкого торта «Чёрный лес».

Гулабджамун (Индия)

Гулабджамун – один из самых популярных индийских десертов, представляющий собой пончики из сгущённого или обезжиренного молока, залитых розовым сахарным сиропом.

Винартерта (Исландия)

В Исландии этот слоёный торт с черносливом ещё называют «Полосатой леди». Его обычно готовят во время зимних праздников, особенно на Рождество. Вот только единого рецепта нет, зато есть возможность попробовать несколько из них.

Пирог Баноффи (Англия)

Возможно, это один из самых потрясающих десертов Англии. Его готовят из бананов, сливок и ириски, сваренной из сгущённого молока. Всё это выкладывается на корж из покрошенного печенья и сливочного масла.

Кнафе (Ближний Восток)

Многие ближневосточные страны, такие как Ливан, Иордания, Палестина, Израиль, Сирия, претендуют на то, чтобы считаться родиной этого вкусного десерта. Но наверняка никто сказать этого не может. Те же греки готовят очень похожее блюдо под названием катаифи, только мягкий сыр в него не кладут.

Тирамису (Италия)

Тирамису – один из самых популярных итальянских десертов, который готовится из печенья савоярди, замоченного в кофе, и крема из взбитых яиц, сахара и маскарпоне. Благодаря своей популярности он распространился по всему миру и приобрёл множество вариаций.

Кранахан (Шотландия)

Традиционный шотландский десерт готовится из овсяных хлопьев, сливок, виски и малины. Это удивительная возможность поразить гостей не только в сердце, но и в желудок.

Пирожные «Рокки роуд» (Австралия)

«Рокки роуд» – это австралийский десерт, готовящийся из молочного шоколада, маршмэллоу и подающийся в виде пирожных или капкейков. В США его обычно подают с мороженым.

Шоколадный торт «Гиннес» (Ирландия)

У ирландцев своё представление о праздновании Рождества или Дня святого Патрика. И алкоголь играет там не последнюю роль, даже в десертах. А уж сочетание шоколада и пива в торте окажется просто непревзойдённым.

Торт «Три молока» (Мексика)

Торт получил своё название благодаря тому, что он пропитывается в трёх видах молока. Хотя мексиканская кухня известна своими вкусными, но очень сытными блюдами, этот десерт можно назвать самым лёгким и безвредным, в плане калорий.

Торт «Пища дьявола» (США)

Торт готовится из чёрного шоколада, и название он всё получил за насыщенный и богатый вкус, который просто не может быть не греховным.

«Добош» (Венгрия)

«Добош» — великолепный бисквитный торт из семи коржей, промазанных шоколадно-масляным кремом и украшенных карамелью. Его назвали в честь создателя, венгерского повара Джозефа Добоша.

Бразо де Гитано (Испания)

Хотя название и переводится как «рука цыгана», это всего лишь бисквитный рулет. Стоит отметить, что появился он совсем не в Испании, а где-то в центральной Европе, но именно здесь он превратился в традиционный рождественский десерт.

Рождественское полено (Бельгия/Франция)

Это невероятно вкусный рулет, приготовленный из шоколадного бисквита и шоколадного крема. Обычно его посыпают сахарной пудрой, которая должна символизировать снег.

Меломакарона (Греция)

От небольшого медового печенья просто невозможно оторваться. Это одно из самых популярных угощений в Греции во время рождественских праздников. А чтоб вкус был ещё лучше, меломакарону покрывают молочным шоколадом.

Профитроли (Франция)

Профитроли – один из самых лучших десертов в мире, представляющий собой шарики из заварного теста, наполненных кремом и покрытых глазурью из молочного шоколада.

Торт «Захер» (Австрия)

Это один из самых известных шоколадных тортов в мире со времён его появления в 1832 году благодаря австрийцу Францу Захеру. Он представляет собой потрясающий бисквит, покрытый тонким слоем абрикосового джема, а шоколадный айсинг сверху лишь подчёркивает величие его вкуса.

Торт «Павлова» (Новая Зеландия)

Пусть название не вводит никого в заблуждение, десерт придуман в Новой Зеландии. А вот назван действительно в честь великой русской балерины Анны Павловой. Он представляет собой нежнейшее безе, украшенное взбитыми сливками и кусочками свежих фруктов.

Панеттоне (Италия)

Возможно, это самый популярный рождественский сладкий хлеб в Европе на протяжении последних нескольких десятилетий. Появился он в Милане и вскоре стал символом города. Сейчас панеттоне можно встретить во многих европейских и американских городах.

Чизкейк (Греция/США)

Невероятно вкусный десерт, происхождение которого обычно приписывают американцам, сделает праздничный стол неповторимым. А история чизкейка более давняя, чем кажется. Первые воспоминания о нём датируются пятым веком до нашей эры. Древнегреческий доктор Эгимус написал целую книгу об искусстве приготовления чизкейков.

Торт «Чёрный лес» (Германия)

«Шварцвальд» — удивительно вкусный шоколадный торт, состоящий из четырёх бисквитных коржей, замаринованных вишен и взбитых сливок, посыпанный шоколадной стружкой и украшенный ягодами. А к десерту можно подать чашку

Гости на пороге, а у вас даже кот еще не катался?! Будим наглого усатого лентяя и заставляем кататься! Вот так-то лучше! Полдела сделано! Осталась самая малость… быстренько сварганить что-нибудь съедобное, а лучше нечто очень аппетитное и вкусненькое. Нашей волшебной палочкой-выручалочкой станут легкие закуски и десерты на скорую руку, для приготовления которых не потребуется виртуозное мастерство и семь пядей во лбу. Кстати, легкие быстрые десерты помогут не только дорогих гостей достойно встретить, но и себя любимую побаловать сладеньким или устроить праздник маленьким сладкоежкам!

8 невероятно вкусных десертов на скорую руку

к оглавлению

Банановое пюре с фундуком и медом

Хотя банановые пальмы в наших краях не растут, побаловать себя вкусным банановым десертом можно в любое время года. Сегодня мы предложим вам базовый рецепт бананового пюре. Взяв его за основу, вы сможете приготовить массу вкуснейших банановых вариаций на скорую руку с разнообразными дополнениями на свой вкус и цвет.

Нам понадобятся:

4 спелых крупных банана
2 ст. ложки фундука
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка свежего лимонного сока
цукаты для украшения

Способ приготовления:

Фундук обжариваем, остужаем и измельчаем в кухонном комбайне или в обычной ступке, но не слишком мелко. У нас должен получиться не песок, а ощутимые на зубок кусочки.
Два банана очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и отправляем в блендер. К бананам добавляем 1 ст. ложку свежего лимонного сока и меда. Превращаем всю эту прелесть в пюре.
Оставшуюся парочку бананов нарезаем тонкими кружочками и слегка обжариваем с обеих сторон. Прежде чем обжарить банановые кружки со второй стороны, щедро поливаем их оставшимся медом.
Банановое пюре выкладываем в порционные блюдца или креманки, сверху выкладываем жареные бананы, присыпаем орешками и украшаем цукатами. В летнюю пору перед подачей десерт можно охладить в холодильнике, а вот зимой, когда мороз забирается в самую душу, пюре лучше подавать «с пылу с жару» с еще горячими бананами и теплыми орешками. Кстати, фундук можно смело заменить любыми другими жареными орешками: грецкими орехами, миндалем, кешью и т.п. Это подарит десерту совершенно новые нюансы вкуса.

к оглавлению

Карамелизованные бананы с орешками и ромовым соусом

Бананами можно наслаждаться в их первозданном виде, а вот если включить воображение и немножко поколдовать, из самых обычных бананов можно приготовить изысканный десерт. Именно таким волшебством мы сегодня с вами и займемся. О жареных и карамелизованных бананах наслышаны многие, но мало кто пробовал их готовить. Очень зря! Зачем отказывать себе в таком удовольствии?!

Нам понадобятся:

5 средних банана
50 грамм сливочного масла
пара столовых ложек мягкого коричневого сахара
2 ст. ложки толченых грецких орехов
сок и цедра одного апельсина
1 ст. ложка рома
1/4 ч. ложечки специй
1/2 ч. ложечки мускатного ореха

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры бананы разрезаем вдоль пополам. В сковороде на среднем огне растапливаем масло. Добавляем сахар, мускатный орех и специи. Непрерывно помешиваем, варим буквально одну минутку до полного растворения сахара. Как только сахар раствориться, отправляем в сковороду бананы, выложив их срезом вниз. Готовим бананы пару минут до слегка мягкого состояния и сразу перекладываем на тарелку.
В другую сковороду отправляем сок и цедру апельсина. Готовим пару минут до состояния сиропа. Добавляем столовую ложку рома.
Горячие бананы поливаем соусом и посыпаем измельченными орешками. Слегка присыпаем мускатным орехом. Карамелизованные бананы сервируем теплыми с шариками ванильного мороженого.

к оглавлению

Экзотический десерт на скорую руку с имбирем и манго

Хочется чего-то новенького, свежего и необычного? Любите экзотические блюда и совсем не прочь поэкспериментировать? Удивите себя и близких пикантным имбирно-манговым десертом!

Нам понадобятся:

2 манго
2-3 см корня имбиря
пучок свежей мяты
1/3 стакана сахара
стакан воды

Способ приготовления:

Корень имбиря очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками. В небольшую кастрюльку наливаем стакан воды, всыпаем сахар, доводим до кипения и добавляем нарезанный имбирь. Сахарный сироп с имбирем варим около пяти минут и снимаем с огня.
Вымыв и обсушив мяту, разбираем ее на отдельные листики. Пару листочков оставляем для украшения десерта, а остальные бросаем в имбирный сироп. Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться 5-10 минут, чтобы сироп вобрал в себя освежающий мятный вкус и аромат. Затем процеживаем сироп и даем ему остыть.
Плоды манго очищаем от кожуры, удаляем косточку, а мякоть нарезаем тоненькими ломтиками и перекладываем в миску. Заливаем кусочки манго имбирным сиропом и отправляем на полчаса в холодильник.
Сервируем десерт в широких бокалах или креманках, поливаем ломтики манго сиропом и украшаем листиками мяты. Выглядит очень свежо и изысканно! Прекрасный десерт для жаркого летнего дня!

к оглавлению

Сливочная помадка с орехами

Сливочная помадка, она же сливочная карамель, это не только очень вкусное, но и безвредное лакомство, ведь оно не содержит никаких красителей и консервантов. Приготовленной своими руками из отборных продуктов помадкой можно угощать даже деток, склонных к аллергии на добавки, улучшающие вкус промышленных кондитерских изделий. Вкус сливочной карамели похож на конфеты «Коровка». А хотите создать настоящее ассорти из домашних конфет?! Добавьте к помадке орешки, цукаты, какао на радость маленьким и большим сладкоежкам!

Нам понадобятся:

100 мл 33% сливок
50 грамм сгущенного молока
150 грамм сахарной пудры
40 грамм фундука
10 грамм ванильного сахара

Способ приготовления:

Фундук раскалываем пополам. Форму или лоточек для застывания слегка смазываем сливочным маслом.
Сливки вливаем в кастрюльку с толстым дном. Добавляем сгущенное молоко, всыпаем сахарную пудру с ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем и хорошенько обтираем стенки от сахара.
Отправляем кастрюльку на слабый огонь. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Если вдруг заметите, что на стенках кастрюльки пригорает сахар, удалите его мокрой салфеткой. Увариваем смесь до готовности. Готовность определяем так: немного сиропа капаем в миску с холодной водой и скатываем шарик. Если шарик мягкий, упругий и не липнет к рукам, значит, помадка готова.
В горячую помадку всыпаем подготовленные орешки, хорошо перемешиваем и переливаем смесь в смазанные маслом формочки. Когда масса остынет, режем ее острым ножом на порционные кусочки или просто ломаем. Вместо фундука можно использовать любые другие орешки. При желании орехи можно заменить изюмом, цукатами, мелко нарезанными сухофруктами или взять всего понемножку. А еще в сливках можно развести пару столовых ложек какао или влить шоколадную массу из растопленной плитки. Получится очень-очень вкусно и красиво!

к оглавлению

Воздушный сметанный десерт на скорую руку

Пробовали ли вы на вкус легкое воздушное облачко?! Не доводилось?! А что вам мешает? Приготовьте этот быстрый и необычайно простой в приготовлении десерт и попробуйте!

Нам понадобится:

1 пакетик желе на 200 мл жидкости
200 мл сметаны (от 10% до 20% жирности)
сахарная пудра по вкусу (желе в пакетике уже содержит сахар, поэтому дополнительная порция сахарной пудры может сделать десерт слишком приторным)
100 мл горячей кипяченой воды

Способ приготовления:

Пакетик желе разводим горячей кипяченой водой. Воды следует брать в два раза меньше, чем указано на упаковке! Тщательно размешиваем содержимое пакетика до полного растворения крупинок. Остужаем смесь.
С помощью блендера, миксера, венчика или обычной вилки разведенное желе взбиваем со сметаной. Попробуйте на вкус! Если нужно подсластить, добавьте немного сахарной пудры. Не ленитесь! Взбивайте не менее пяти минут, чтобы десерт максимально насытился кислородом и получился легким и воздушным, как настоящее облачко.
Переливаем смесь в креманки или широкие бокалы и отправляем в холодильник до полного застывания! Готовый десерт украшаем серпантином из цедры лимона и листочками мяты. Наслаждаемся нежным и воздушным лакомством, словно облачко!

к оглавлению

Бесподобные сливовые тарталетки

Многие запасливые хозяюшки всегда держат в холодильнике готовое слоеное тесто, которое непременно вас выручит, когда времени совсем в обрез, а нужно непременно сообразить что-нибудь вкусненькое, например, сливовые тарталетки.

Нам понадобятся:

400 грамм слоеного теста
3 спелые сливы (можно заменить фруктами-ягодами на свой вкус)
30 грамм сливочного масла
6 ч. ложек меда
2 ст. ложки коричневого сахара
щепотка корицы

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 220 градусов. Слоеное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и вырезаем кружочки диаметром около10 см. Слегка приподнимаем бортики каждого кружочка и смазываем тарталетку внутри медом. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем нарезаем сливы на четвертинки и выкладываем поверх меда. Смазываем тарталетки растопленным сливочным маслом, посыпаем коричневым сахаром с корицей и отправляем в духовку. Выпекаем 12-15 минут, пока наши тарталетки не зарумянятся. Угощаем и угощаемся!

к оглавлению

Медовый бисквит на скорую руку

Даже если вы не питаете особой любви к меду, нежный медовый бисквит вам непременно понравится! Он просто тает во рту, а его легкий медовый аромат совсем ненавязчив.

Нам понадобятся:

6 яиц
190 грамм муки
160 грамм сахара
2 ст. ложки меда

Способ приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром и медом не менее 10 минут до густой белой массы. В объеме масса должна увеличиться примерно в четыре раза! Затем аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх. Форму застилаем бумагой для выпечки. Переливаем в форму тесто и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов. Готовность бисквита определяем шпажкой. Остужаем прямо в форме! Угощаемся!

к оглавлению

Десертные роллы с вишней и бананами

В качестве легкой закуски гостям можно предложить собственноручно приготовленные роллы, а к чаю подать сладкие десертные роллы с фруктово-ягодной начинкой.

На 3 порции нам понадобятся:

100 грамм обезжиренного творога
немного меда
один банан
100 грамм замороженной вишни
3 листа рисовой бумаги

Способ приготовления:

Банан очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Размораживаем вишню и слегка отжимаем сок. Смешиваем творог с медом. Если мед загустел, растопите его на паровой бане. Начинка готова! Можно приступать к формированию роллов.
Лист рисовой бумаги буквально на несколько секунд опускаем в миску с теплой водой, чтобы бумага стала эластичной.
Осторожно кладем лист на разделочную доску или любую другую ровную твердую поверхность, на которой вам удобно работать. Смазываем лист медовым творогом, оставляя края свободными. Не намазанным оставляем и дальний край. На ближний край листа выкладываем пару полосочек банана и несколько вишенок. Аккуратно заворачиваем ролл. Сначала боковыми краями листа закрываем края начинки, а затем просто сворачиваем все тугим рулетиком. Готовый рулетик выкладываем на тарелку. Аналогичным образом превращаем в аппетитные рулетики остальные ингредиенты.
Тарелку с рулетами на 20 минут отправляем в холодильник, чтобы их легче было резать. Достаем рулеты, разрезаем на равные части, красиво выкладываем роллы на тарелки, украшаем кусочками банана и вишнями. Приятного аппетита!

У хорошей хозяйки всегда найдется, чем угостить гостей!

Десерты в домашних условиях. Простые рецепты приготовления бесподобных десертов на скорую руку

Рождественский пудинг (Великобритания)

Дульсе-де-лече (Аргентина)

Болу рей (Португалия)

Мазаринер (Швеция)

Вишнёвый пирог (Голландия)

Любители вишни и шоколада по достоинству оценят облегчённую версию немецкого торта «Чёрный лес».

Гулабджамун (Индия)

Винартерта (Исландия)

Пирог Баноффи (Англия)

Кнафе (Ближний Восток)

Тирамису (Италия)

Кранахан (Шотландия)

Пирожные «Рокки роуд» (Австралия)

Шоколадный торт «Гиннес» (Ирландия)

Торт «Три молока» (Мексика)

Торт «Пища дьявола» (США)

«Добош» (Венгрия)

Бразо де Гитано (Испания)

Рождественское полено (Бельгия/Франция)

Меломакарона (Греция)

Профитроли (Франция)

Торт «Захер» (Австрия)

Торт «Павлова» (Новая Зеландия)

Панеттоне (Италия)

Чизкейк (Греция/США)

Торт «Чёрный лес» (Германия)

8 невероятно вкусных десертов на скорую руку

к оглавлению

Банановое пюре с фундуком и медом

Нам понадобятся:

4 спелых крупных банана
2 ст. ложки фундука
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка свежего лимонного сока
цукаты для украшения

Способ приготовления:

Фундук обжариваем, остужаем и измельчаем в кухонном комбайне или в обычной ступке, но не слишком мелко. У нас должен получиться не песок, а ощутимые на зубок кусочки.
Два банана очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и отправляем в блендер. К бананам добавляем 1 ст. ложку свежего лимонного сока и меда. Превращаем всю эту прелесть в пюре.
Оставшуюся парочку бананов нарезаем тонкими кружочками и слегка обжариваем с обеих сторон. Прежде чем обжарить банановые кружки со второй стороны, щедро поливаем их оставшимся медом.
Банановое пюре выкладываем в порционные блюдца или креманки, сверху выкладываем жареные бананы, присыпаем орешками и украшаем цукатами. В летнюю пору перед подачей десерт можно охладить в холодильнике, а вот зимой, когда мороз забирается в самую душу, пюре лучше подавать «с пылу с жару» с еще горячими бананами и теплыми орешками. Кстати, фундук можно смело заменить любыми другими жареными орешками: грецкими орехами, миндалем, кешью и т.п. Это подарит десерту совершенно новые нюансы вкуса.

к оглавлению

Карамелизованные бананы с орешками и ромовым соусом

Нам понадобятся:

5 средних банана
50 грамм сливочного масла
пара столовых ложек мягкого коричневого сахара
2 ст. ложки толченых грецких орехов
сок и цедра одного апельсина
1 ст. ложка рома
1/4 ч. ложечки специй
1/2 ч. ложечки мускатного ореха

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры бананы разрезаем вдоль пополам. В сковороде на среднем огне растапливаем масло. Добавляем сахар, мускатный орех и специи. Непрерывно помешиваем, варим буквально одну минутку до полного растворения сахара. Как только сахар раствориться, отправляем в сковороду бананы, выложив их срезом вниз. Готовим бананы пару минут до слегка мягкого состояния и сразу перекладываем на тарелку.
В другую сковороду отправляем сок и цедру апельсина. Готовим пару минут до состояния сиропа. Добавляем столовую ложку рома.
Горячие бананы поливаем соусом и посыпаем измельченными орешками. Слегка присыпаем мускатным орехом. Карамелизованные бананы сервируем теплыми с шариками ванильного мороженого.

к оглавлению

Экзотический десерт на скорую руку с имбирем и манго

Нам понадобятся:

2 манго
2-3 см корня имбиря
пучок свежей мяты
1/3 стакана сахара
стакан воды

Способ приготовления:

Корень имбиря очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками. В небольшую кастрюльку наливаем стакан воды, всыпаем сахар, доводим до кипения и добавляем нарезанный имбирь. Сахарный сироп с имбирем варим около пяти минут и снимаем с огня.
Вымыв и обсушив мяту, разбираем ее на отдельные листики. Пару листочков оставляем для украшения десерта, а остальные бросаем в имбирный сироп. Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться 5-10 минут, чтобы сироп вобрал в себя освежающий мятный вкус и аромат. Затем процеживаем сироп и даем ему остыть.
Плоды манго очищаем от кожуры, удаляем косточку, а мякоть нарезаем тоненькими ломтиками и перекладываем в миску. Заливаем кусочки манго имбирным сиропом и отправляем на полчаса в холодильник.
Сервируем десерт в широких бокалах или креманках, поливаем ломтики манго сиропом и украшаем листиками мяты. Выглядит очень свежо и изысканно! Прекрасный десерт для жаркого летнего дня!

к оглавлению

Сливочная помадка с орехами

Нам понадобятся:

100 мл 33% сливок
50 грамм сгущенного молока
150 грамм сахарной пудры
40 грамм фундука
10 грамм ванильного сахара

Способ приготовления:

Фундук раскалываем пополам. Форму или лоточек для застывания слегка смазываем сливочным маслом.
Сливки вливаем в кастрюльку с толстым дном. Добавляем сгущенное молоко, всыпаем сахарную пудру с ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем и хорошенько обтираем стенки от сахара.
Отправляем кастрюльку на слабый огонь. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Если вдруг заметите, что на стенках кастрюльки пригорает сахар, удалите его мокрой салфеткой. Увариваем смесь до готовности. Готовность определяем так: немного сиропа капаем в миску с холодной водой и скатываем шарик. Если шарик мягкий, упругий и не липнет к рукам, значит, помадка готова.
В горячую помадку всыпаем подготовленные орешки, хорошо перемешиваем и переливаем смесь в смазанные маслом формочки. Когда масса остынет, режем ее острым ножом на порционные кусочки или просто ломаем. Вместо фундука можно использовать любые другие орешки. При желании орехи можно заменить изюмом, цукатами, мелко нарезанными сухофруктами или взять всего понемножку. А еще в сливках можно развести пару столовых ложек какао или влить шоколадную массу из растопленной плитки. Получится очень-очень вкусно и красиво!

к оглавлению

Воздушный сметанный десерт на скорую руку

Нам понадобится:

1 пакетик желе на 200 мл жидкости
200 мл сметаны (от 10% до 20% жирности)
сахарная пудра по вкусу (желе в пакетике уже содержит сахар, поэтому дополнительная порция сахарной пудры может сделать десерт слишком приторным)
100 мл горячей кипяченой воды

Способ приготовления:

Пакетик желе разводим горячей кипяченой водой. Воды следует брать в два раза меньше, чем указано на упаковке! Тщательно размешиваем содержимое пакетика до полного растворения крупинок. Остужаем смесь.
С помощью блендера, миксера, венчика или обычной вилки разведенное желе взбиваем со сметаной. Попробуйте на вкус! Если нужно подсластить, добавьте немного сахарной пудры. Не ленитесь! Взбивайте не менее пяти минут, чтобы десерт максимально насытился кислородом и получился легким и воздушным, как настоящее облачко.
Переливаем смесь в креманки или широкие бокалы и отправляем в холодильник до полного застывания! Готовый десерт украшаем серпантином из цедры лимона и листочками мяты. Наслаждаемся нежным и воздушным лакомством, словно облачко!

к оглавлению

Бесподобные сливовые тарталетки

Нам понадобятся:

400 грамм слоеного теста
3 спелые сливы (можно заменить фруктами-ягодами на свой вкус)
30 грамм сливочного масла
6 ч. ложек меда
2 ст. ложки коричневого сахара
щепотка корицы

Способ приготовления:

к оглавлению

Медовый бисквит на скорую руку

Нам понадобятся:

6 яиц
190 грамм муки
160 грамм сахара
2 ст. ложки меда

Способ приготовления:

к оглавлению

Десертные роллы с вишней и бананами

На 3 порции нам понадобятся:

100 грамм обезжиренного творога
немного меда
один банан
100 грамм замороженной вишни
3 листа рисовой бумаги

Способ приготовления:

Банан очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Размораживаем вишню и слегка отжимаем сок. Смешиваем творог с медом. Если мед загустел, растопите его на паровой бане. Начинка готова! Можно приступать к формированию роллов.
Лист рисовой бумаги буквально на несколько секунд опускаем в миску с теплой водой, чтобы бумага стала эластичной.
Осторожно кладем лист на разделочную доску или любую другую ровную твердую поверхность, на которой вам удобно работать. Смазываем лист медовым творогом, оставляя края свободными. Не намазанным оставляем и дальний край. На ближний край листа выкладываем пару полосочек банана и несколько вишенок. Аккуратно заворачиваем ролл. Сначала боковыми краями листа закрываем края начинки, а затем просто сворачиваем все тугим рулетиком. Готовый рулетик выкладываем на тарелку. Аналогичным образом превращаем в аппетитные рулетики остальные ингредиенты.
Тарелку с рулетами на 20 минут отправляем в холодильник, чтобы их легче было резать. Достаем рулеты, разрезаем на равные части, красиво выкладываем роллы на тарелки, украшаем кусочками банана и вишнями. Приятного аппетита!

У хорошей хозяйки всегда найдется, чем угостить гостей!

Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша. Его добродушная улыбка, восхитительная шерстка из шоколадного крема и элегантный галстук – бабочка приведут в восторг вашего ребенка…

Этот знаменитый советский торт было когда-то очень сложно купить, но почти в каждой компании была хотя бы одна женщина, умевшая его виртуозно готовить дома. И тот рецепт, передававшийся из рук в руки, мы предлагаем Вам…

Торт «Божья коровка» — маленькое чудо, способное доставить удовольствие любому садоводу или просто любителю природы…

Пирожное «Брауни» готовится в течение 1 часа. Рецепт приготовления шоколадного пирожного «Брауни»: 1. Слегка взбиваем яйца. Масло нарезаем небольшими кусочками…

Профитроли с шоколадной начинкой готовятся в течение 1,5 часов. Рецепт приготовления профитролей с начинкой из шоколада: 1. Муку просеиваем на пергамент или большой лист бумаги…

Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком…

Шоколадный фондан — настоящий шедевр . На первый взгляд может показаться, что готовить его очень сложно. Однако, кроме вкуса и сытности, ничего сверхъестественного в нем нет…

Крокембуш – праздничный десерт, придуманный французскими кондитерами как вариант свадебного торта. Свое название этот торт получил от французского выражения croquer en bouche, что в переводе означает «хрустящий во рту»…

Торт «Ежик» — оригинальное угощение для детского или взрослого праздника. Туловище ежика – нежный шоколадный бисквит, а иголки – кусочки мягкого шоколада…

Как известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда…

В отличие от вареной сырая творожная пасха требует большой тщательности при замешивании ингредиентов и строгого соблюдения последовательности действий. Сырая пасха быстрее портится и закисает, поэтому изюм и сухофрукты в неё лучше не добавлять…

Такая вареная пасха из творога будет иметь более насыщенный вкус, если её подать не сразу из холодильника, а дать ей некоторое время выстоятся при комнатной температуре…

Оформление пасхального стола традиционно в разных странах имеет много общего – это блюда из яиц, специальная пасхальная выпечка и конечно, творожная пасха…

Семифреддо – традиционный десерт итальянской кухни, состоящий из замороженного яичного крема со взбитыми сливками и другими добавками вроде орехов, шоколада, фруктов и ягод…

Классический торт «Сент – Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны…

Этот бисквитно – творожный торт родом с острова Сицилия, где десерты издавна принято украшать засахаренными экзотическими фруктами и покрывать миндальной пастой…

Кукурузные оладьи готовится в течение 25 минут. Рецепт приготовления: 1. С двух початков острым ножом срезаем кукурузные зерна до самого основания…

Французы выпекают это миндальное пирожное «Макарон» с тягучей серединкой и хрустящей оболочкой. Сделайте цветные основы из безе и соедините их разноцветным ванильным кремом…

Торт «Три молока»начинаем готовить за 9 — 11 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Готовим бисквитную основу: яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром, солью в пышную пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель…

Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

Летняя пора – самое подходящее время для приготовления этого замечательного торта из свежих ягод в сметанном желе. Торт с ягодами начинаем готовить за 4 часа до подачи…

Шоколадный пудинг– не самое простое в приготовление блюдо. Но если приложить немного усилий – результат превзойдет все ожидания. Время приготовления 45 минут…

Сочная и сладкая морковь просто создана для того, чтобы добавлять её в торты, рулеты и кексы. Морковный торт готовится в течение 2 часов…

Малиновый торт готовится в течение 2,5 часов.

Рецепт приготовления малинового торта: 1.Для бисквита белки взбиваем в устойчивую пену, понемногу всыпая сахар…

Предлагаемый рецепт домашнего сливочного пломбира предусматривает использование топленых сливок, однако, если у Вас есть время, это мороженое лучше приготовить из домашнего топленого молока…

Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи…

Этот необыкновенный по цвету и вкусу чизкейк из творога наверняка поразит воображение Ваших друзей и близких. Он ещё хорош и тем, что печь его не нужно…

Сдержанная элегантность и простота — вот главные достоинства этого вкусного торта, в котором сладкие фрукты и ягоды приятно контрастируют с нежным зефиром…

Торт с ананасами начинаем готовить за 7 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром…

В этой статье даются лишь основные принципы приготовления домашних конфет: как правильно растопить помадку и шоколад, как залить формочки и т. д. Все остальное зависит от Вашей фантазии…

Коробка хороших шоколадных конфет всегда считалась отличным подарком. Теперь представьте себе, какое впечатление произведут подаренные конфеты, если Вы сделали их собственными руками!

Торт «Медовик», несмотря на свою простоту, по праву относится к эксклюзивным десертам высокой кухни и украшает десертное меню многих престижных ресторанов…

Приготовление праздничного торта для торжественного случая или в подарок требует особого старания и внимательного отношения к любым деталям…

Рахат – лукум – пожалуй, самая популярная восточная сладость, воспетая во многих старинных сказках. Насыщенный вкус, удивительно нежная текстура – к нему никто не останется равнодушным…

Шоколадные фигурки, сделанные своими руками — отличный подарок как для детей, так и для взрослых. Приготовить фигурный шоколад не так уж и сложно и весьма интересно…

Такие украшения лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко…

Макаруны – лакомство для особенных случаев: для свадьбы, дня рождения, Рождества или Нового года. Или просто для Очень Важного Романтического ужина…

Птифур – ассорти из различного пирожного или печенья небольшого размера, приготовленное из одинакового теста, но с разными добавками и оформлением.

Миндальное печенье готовится в течение 75 минут. Рецепт приготовления: 1. Готовим глазурь: мелко рубим шоколад и кладем его в миску. Молоко доводим до кипения и сразу же вливаем в шоколад…

Торт «Пища ангелов» — это светлый, легкий, очень воздушный бисквит, ароматизированный лимоном, миндальной эссенцией или ванилином, украшенный сладким соусом, фруктами и ягодами…

Шоколадное фондю – украшение любого праздничного стола, способное приятно удивить Ваших гостей. Предложите эксклюзивный букет из множества продуктов, которые Ваши гости смогут макать в растопленный шоколад…

Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.

Этот мягкий вкусный лимонный кекс благодаря молотому миндалю имеет удивительную сочность и неповторимый аромат. Время приготовления 1 час 40 минут.

Армянская медовая пахлава – старинный, очень простой в приготовлении десерт, состоящий из натуральных продуктов, которые издревле почитаются на Кавказе, славящемся своими долгожителями…

Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина. Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи…

Засахаренные фрукты способны даже самое незамысловатое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства. Время приготовления 30 минут…

Такой миндальный торт в Великобритании называют тортом волхвов и он является непременным атрибутом рождественского стола. Время приготовления 50 минут…

На праздничном столе все должно быть необычным, на то он и праздник. Но есть блюда, от одного вида которых просто дух захватываем, а уж от вкуса… Шоколадно – творожный чизкейк как раз из этой категории…

Благодаря кондитерскому мешочку с насадкой звездочкой, а также правильно подобранным вкусовым добавкам и пищевым красителям, такое разноцветное домашнее безе Вы сможете испечь в любой цветовой гамме, соответствующей теме Вашего праздника или Вашему настроению…

Этот элегантный многослойный миндальный торт «Мокко» с ароматом кофе, украшенный кольцами из сахарной пудры и какао – порошка будет по достоинству оценен Вашими гостями…

Если на десерт Вы задумали подать суфле, но боитесь, что по пути на стол оно опадет, тогда этот рецепт именно то, что вы ищете. Испеките такое шоколадное суфле, заранее переверните и остудите его, а перед подачей просто разогрейте…

Такие тарталетки из песочного теста с начинкой из заварного крема нужно посыпать миндалем и украсить фруктами и ягодами. Для украшения можно использовать по отдельности или в комбинациях разные ягоды: ежевику, малину и чернику…

Профитроли – полые внутри маленькие булочки из заварного теста, наполненные различной начинкой. Начиненные сладким кремом, покрытые глазурью, они очень хороши в качестве десерта, а наполненные несладкой начинкой – отличная закуска для фуршетного стола…

Многие думают, что в домашних условиях, не имея специальной мороженицы, приготовить мороженое абсолютно невозможно. Уверяем Вас — очень даже возможно! Попробуйте приготовить его по этому рецепту и убедитесь – домашнее мороженое намного вкуснее покупного…

Торт – безе приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Единственное, что при его приготовлении сможет слегка огорчить – это время, необходимое для создания такого великолепного лакомства…

Это шоколадное пирожное в форме сердечка из легкого шоколадного бисквита, покрытое изысканным шоколадным кремом и украшенное изящными цветами — идеальный десерт для Вашего романтического ужина…

Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие. Время приготовления 1 час 15 минут…

Этот шоколадный торт – удачное сочетание черного шоколада и сливочного крема с освежающим мятным ароматом. Время приготовления 1,5 часа…

Классический шварцвальдский торт состоит из нескольких слоев шоколадного теста, со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Обычно торт украшают дополнительными взбитыми сливками, вишней мараскина и шоколадной стружкой…

Торт «Капучино» — нежное сочетание хрустящей основы из шоколадного бисквита, сливочного мусса и крема, украшенных белым шоколадом и щедро сдобренных кофейным ликером и кофе…

Фрукты консервированные в коньяке– прекрасный десерт, который принято подавать либо с безе или хрустящим печеньем, либо с нежным бисквитным пирогом. Время приготовления 60 минут…

Запеченный заварной крем с основой из карамели – один из известнейших десертов в мире. Крем – карамель, флан, карамельный флан – в зависимости от места приготовления его называют по-разному. Рецепты этого десерта могут отличаться друг от друга, но крем всегда обязательно готовится на водяной бане, не позволяющей изделию стать слишком плотным и подгореть…

Это пикантное сырное суфле с зеленым луком приятно разнообразит Ваш праздничный обед. Время подготовки — 15 минут. Время для приготовления: маленьких порционных изделий — 10 минут; одной большой порции – 20 минут…

Торт «Добош»- это тонкие бисквитные коржи, переслоенные шоколадным кремом и украшенные клинышками золотистой карамели. Время приготовления – 2,5 часа…

Родиной этого десерта является Англия, но всемирную известность крем – брюле приобрел благодаря французским кулинарам. Crème brûlée в дословном переводе с французского – «горелый крем»…

В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус…

Творог – один из самых универсальных продуктов. Его можно есть, сдобрив сахаром, вареньем или медом. Из него пекут торты, пироги, печенье и пирожные. А еще из него можно приготовить прекрасный десерт — творожные шарики…

Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели. Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи…

Этот запеченный до золотистой корочки нежный рисовый пудинг хорошо сочетается с соусом из свежих ягод малины. Время приготовления 3 часа…

Ингредиенты:

Приготовление пошагово:

Десерт из творога

Такой десерт не потребует много затрат, но вкус превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Десерт с карамелью и бананами

Ингредиенты:

Ингредиенты для приготовления ванильного крема:

Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

Пошаговое приготовление:

Схема сборки десерта

3 слоем уложить взбитые сливки.

4 слой: сливки посыпать тонким слоем крекера и полить карамелью.

5 слой: повтор второго слоя.

Заварные пирожные с взбитыми сливками

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для крема:

150 мл. сливок с процентом жирности 33-37.
0,5 стакана сахарной пудры. Можно использовать обычный сахар.

По желанию для украшения можно использовать сахарную пудру.

Приготовление теста:

Приготовление маршмэллоу самостоятельно

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, «Helvetica Neue», sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}. sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

Банановый торт с крекерами

Хотим предложить вашему вниманию быстрый десерт к чаю за 2 минуты. Для его приготовления нам понадобится:

Печенье (в идеале нужно брать крекеры) — 350 г.
Три банана.
Стаканчик сметаны.
Любые ягодки для украшения.
Сахар — 1,5 столовые ложки.

Сладкие быстрые роллы

Быстрые фруктовые пирожные

Пирожное «картошка»

Ингредиенты:

Печенье — 120 г.
Сгущенное молоко — 2/3 стаканчика.
Какао — 3 ст. л.
Масло — 120 г.

Шоколадный пирог

Ингредиенты (количество компонентов указано в столовых ложках):

4 ложки муки.
2 ложки сахара.
2 ложки какао.
2 ложки молока.
2 ложки сливочного масла.
1 яйцо.

Быстрый и тыквой

Ингредиенты:

Маргарин — 270 г.
Тыква (вместо тыквы можно класть яблоки или груши) — 120 г.
Сметана — 270 г.
Творог — 230 г.
Мука — 0,4 кг.
Изюм — 120 г.
Сахар по вкусу.
Два яйца.
Разрыхлитель.

Домашние конфеты «коровка»

Ингредиенты:

Стакан молока.
Три столовые ложки меда.
Полтора стакана сахара.
Пол чайной ложки кислоты лимонной.
Столовая ложка сливочного масла.

Сметанный торт с клубничкой

Простой, быстрый десерт к чаю без выпечки можно приготовить из ягод и сметаны.

Ингредиенты:

Банка сгущенного молока.
Пачка печенья.
Сметана жирная — 800 мл.
Пачка желатина (20 г).

«Баунти»

Ингредиенты:

Печенье — 230 г.
Полстакана воды.
Какао — две ложки.
Полстакана сахара.
Чайная ложка коньяка.
Масло сливочное — 90 г.
Кокосовая стружка (несколько пачек) — 90-100 г.
Пудра сахарная — 90 г.

Десерт из творога и бананов

Ингредиенты:

Творог — 270 г.
Один банан.
Две столовые ложки сахарной пудры.
Ложка миндаля.
Ложка тертого шоколада.
Чайная ложка растворимого кофе.

Рулетики с шоколадом и бананом

Банан.
Тостовый хлеб — три куска.
Яйцо.
Сто грамм вина.
Две столовые ложки сахара.
Две столовые ложки муки.
Масло растительное.

Творожное суфле

Ингредиенты:

Творог — 260 г.
Мука — 40 г.
Сахар — 70 г.
Четыре яйца.
Цедра лимона.

Сладкие орехи

К чаю прекрасно подойдут сладкие орешки, приготовленные в домашних условиях.

Ингредиенты:

Стакан грецких орехов.
Две столовые ложки сахара.
Масло сливочное — 50 г.

Шоколадный мусс

В качестве десерта к чаю можно подать шоколадный мусс. Для его приготовления нам понадобится:

Сахар — 4 ст. л.
Рикотта — 320 г.
Какао — 2 ст. л.

Быстрый торт на сковороде

Ингредиенты для теста:

Творог — 220 г.
Одно яйцо.
Мука — 320 г.
Сахар — столовая ложка.
Уксус, сода.

Ингредиенты для крема:

Творог — 210 г.
Одно яйцо.
Молоко — 240 г.
Сахар — столовая ложка.
Масло — 120 г.
Цедра лимона.

десерты, которые можно приготовить заранее — Готовим десерты!

POCKET

Чтобы сэкономить ваше время 31 числа, мы предлагаем несколько простых, быстрый и вкусных десертов, которые можно приготовить за несколько дней до Нового года.

Любимый многими сливочный десерт можно легко приготовить дома. Дословно с итальянского panna cotta — вареные сливки. Чем и займемся. Подавать панна котту идеально с ягодным соусом или свежими фруктами.

500 мл сливок 25% жирности

150 мл молока

75 г сахара (можно больше, если любите очень сладкие десерты)

8 г желатина

В холодные сливки всыпать половину желатина, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы желатин немного набух. Влить молоко, добавить сахар и доставить на огонь. Когда сливочная смесь начнет нагреваться, аккуратно ввести оставшийся желатин тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. По желанию можно добавить семена стручка ванили. Когда сливки вот-вот закипят, выключить. Немного остудить и разлить в стаканы. Оставить в холодильнике минимум на 12 часов. Чтобы десерт не впитал соседние запахи, через несколько часов его можно накрыть пищевой пленкой. Застывшая панна котта прекрасно храниться 2-3 дня.

Зимний морковный пирог

Классический британский кекс, который также можно приготовить из тыквы. Смесь пряностей делает его по-настоящему праздничным.

200 г муки

смесь пряностей: щепотка корицы, мускатный орех, гвоздика, душистый перец

1/2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л7 соды

250 г моркови (тыквы)

200 г сахара

150 мл оливкового масла

2 яйца

щепотка соли

Смешать муку, разрыхлитель и соду и смесь молотых пряностей. Морковь очистить и натереть не терке. Блендером взбить сахар и оливковое масло до образования однородной массы. Добавить яйца, посолить, смешать с остальными ингредиентами. Хорошо перемешать и взбить блендером. Форму для запекания (большую круглую или небольшие формы для кексов) смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 170С. Выпекать 40 минут (25-30, если кексы небольшого размера), до образования золотистой корочки. Пирог можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

Бискотти — классическое итальянское сухое печенье. Выбирайте начинку на свой вкус — фисташки, миндаль, фундук, курага, изюм, сушеная вишня.

сладкие блюда фрукты или конфеты подаваемые в конце обеда это

рецепт фондан шоколадный в домашних условиях

что приготовить на полдник ребенку 2 лет

легкие десерты в домашних условиях

5 самых вкусных десертов без муки

САМЫЙ ВОЗДУШНЫЙ:Домашний зефир из черной смородины

«Легкий ветерок» – именно так переводится с французского слово «зефир». Предлагаем и вам приготовить на своей кухне это нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса достоинств: во-первых, вы точно знаете, что он натуральный, во-вторых, вы сами можете контролировать степень его сладости, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира – очень увлекательный и творческий процесс!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/888-domashnij-zefir-iz-chernoj-smorodiny/

САМЫЙ ПОХОЖИЙ НА МУЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ, НО ТЕМ НЕ МЕНЕЕ БЕЗ МУКИ: Маково-ореховый торт без муки

Этот рецепт точно придется по вкусу всем любителя мака и аппетитной диетической выпечки! Тортик получается очень воздушный, с нежными крупинками мака, измельченными грецкими орехами внутри и тоненькой хрустящей корочкой сверху. При этом он не содержит ни грамма муки. Не десерт, а находка!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/232-makovo-orehovyj-tort-bez-muki/

САМЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ: Запеченный нектарин с лесными ягодами и орехами

Это вкусное и полезное лакомство для тех, кто любит легкие и фруктовые десерты и не прочь поэкспериментировать на кухне. Такое блюдо может стать прекрасной альтернативой запеченным яблокам с начинкой. Разнообразьте ваше меню ярким акцентом и порадуйте близких оригинальной вкуснятиной.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/44-zapechennyj-nektarin-s-lesnymi-yagodami-i-orehami/

САМЫЙ АНГЛИЙСКИЙ: Рисовый пудинг с кокосовым молоком

Рисовый пудинг с различными сладкими соусами – очень распространенный десерт в Англии. Способ приготовления риса здесь очень схож с рисовой кашей, молоко вливается не все сразу, а вводится небольшими порциями. Такой пудинг прекрасно подойдет для завтрака, поскольку он не только вкусный, но и питательный.Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:https://www.fresh.ru/recipe/900-risovyj-puding-s-kokosovym-molokom/

САМЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ: Сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Бланманже – лёгкий, нежный, освежающий десерт с французским акцентом. Он идеально подойдёт для праздничного детского стола. Даже те дети, которые не очень любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят. Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления десерта очень простой, а результат изумительно вкусный!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/924-slivochnyj-blanmanzhe-s-persikom-desert-bez-vypechki/

Отказ от мучного вовсе не повод сидеть на стогой диете, ведь существует множестов рецептов, в которых мука не нужна. Творите, пробуйте и экспериментируйте. Живите со вкусом, готовьте полезные, яркие и необычные десерты!

Приятного аппетита!

простые и вкусные рецепты в домашних условиях

Десерты обожает большинство детей и взрослых. Торты, пирожные, кексы — всё это является украшением любого праздничного стола.

Самые легкие в Самые легкие в приготовлении десерты приготовлении десерты

И порой десерты можно назвать настоящим произведением кулинарного искусства. Но не только к праздникам хозяйки готовят вкусную выпечку. Согласитесь, печенье или кекс к чашечке чая или утреннему кофе сделают начало дня более приятным и вдохновляющим. Ну а если в доме обитают малыши, то без вкусных, но при этом полезных десертов просто не обойтись!

Но как быть, если у хозяйки катастрофически не хватает времени? Не секрет, что сегодня большое количество современных женщин не только ведут домашнее хозяйство, но и работают. Кроме того, не редки ситуации, когда десерт необходимо приготовить быстро, приложив при этом минимум усилий — например, когда гости на пороге. В таких случаях на выручку придут сравнительно лёгкие, но при этом не менее вкусные десерты. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а возможно они станут началом ваших кулинарных экспериментов и шедевров.

Мы предлагаем вашему внимание несколько видов десертов, которые наверняка порадуют ваших близких, но при этом не отнимут много времени. Они сравнительно легки в приготовлении.

Легкий десерт из арбуза и клубники

Заливной легкий десерт — фруктовый пирог

Главное преимущество заливного пирога — минимум процессов при приготовлении. По сути, вам потребуется лишь тщательно смешать все ингредиенты и, поместив смесь в форму, запечь в духовке. Особой популярностью пользуются заливные пироги с яблоками.

Яблоки — очень доступный фрукт круглый год, а сам рецепт можно смело назвать эконом-вариантом. Еще одно преимущество заливного пирога — возможность экспериментировать с начинками. Яблоки вполне можно заменить грушами, сливами, персиками и т.д. Более того, вы можете найти множество рецептов с несладкими начинками. Но сегодня мы говорим о десертах, поэтому предлагаем один из наиболее популярных рецептов — заливной пирог с яблоками.

Ингредиенты:

3 яблока
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
300 гр муки
90 гр оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Необходимо соединить яйца и сахар, хорошо взбить до пышной пены, добавить кефир и оливковое масло. Перемешать и всыпать разрыхлитель. Перед добавлением в смесь муку рекомендуется просеять не менее двух раз. Затем мука добавляется в тесто и хорошо перемешивается до полного исчезновения комочков.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть кубиками. Отправляем кубики яблок в тесто, аккуратно перемешиваем. Форму для пирога следует смазать маслом, вылить тесто и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается пирог около 40 минут.
Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.

Легкий творожный десерт без выпечки

На самом существует огромное количество рецептов приготовления десертов без выпечки. Они бывают различной сложности, но в большинстве своем не отнимают много времени.

Мы же хотим обратить ваше внимание на полезные творожные десерты без выпечки. Предлагаемый нами рецепт не содержит яиц и муки, а значит, и о фигуре вам беспокоиться не придется.

Ингредиенты:

500гр мягкого творога
300 гр йогурта (сметаны 10%)
30 гр желатина
сахар по вкусу
любые фрукты

Приготовление:

Соедините в глубокой ёмкости творог, йогурт и сахар, тщательно перемешайте. Вместо сахара можно добавить немного натурального мёда.
В отдельной небольшой ёмкости разведите желатин стаканом воды и оставьте на 10 минут. Когда желатин разбухнет — поставьте его на маленький огонь и помешивайте до полного растворения. После этого аккуратно тонкой струйкой добавьте желатин в творожную массу и перемешайте. На дно формочек выложите нарезанные любимые фрукты и залейте полученной смесью. Далее поместите формочки в холодильник. Ваши хлопоты по приготовлению десерта завершились, и ближайшие 2,5 часа вы смело можете заниматься домашними делами или готовить прочие блюда для встречи гостей.
Для подачи десерта вам потребуется извлечь его из формы, перевернув её — фрукты таким образом окажутся сверху. По желанию вы можете полить этот нежнейший творожный десерт сиропом и украсить листиками мяты. Такое блюда традиционно нравится даже не самым большим любителям творога, благодаря своей нежности и приятному вкусу.

Легкие в приготовлении десерты — идеи

Легкий десерт — йогурт с клубникой

Легкий десерт — лимонный мусс с печеньем

Легкий десерт — мороженое, бисквит, клубника

Легкий десерт — кофейный мусс

Легкий десерт — лимонный сорбет

Легкий десерт — фруктовое мороженое

Легкий десерт — яблочные кружочки с арахисовой пастой

Легкий десерт — запеченое яблоко

Легкий десерт — банановые кружочки в шоколаде

Не все вкусные блюда готовятся долго. Особенно это качается десертов. Ведь именно их мы часто готовим для неожиданно нагрянувших гостей. В этой статье мы расскажем, как готовить десерты вкусно и быстро.

Десерт — это сладкое блюдо к чаю или кофе. В нашей стране самым популярным холодным десертом является торт «Птичье молоко». Но, для его приготовления в домашних условиях придется потратить много времени. А вот сделать простые десерты может каждый. Много времени для этого не нужно.

ПРОСТОЙ ТИРАМИСУ

Для приготовления этого десерта потребуется всего 10 минут

Если ваши гости не предупредили вас о своем визите, и вы об этом узнали, когда они были уже у вас на пороге, то попробуйте приготовить для них тирамису. Главное, чтобы у вас были все необходимые ингредиенты.

Завариваем крепкий кофе (1/2 стакана) и выкладываем сыр «Маскарпоне» (250 г) в глубокую миску
Просеиваем через сито сахарную пудру (4 ст. ложки) и добавляем ее в миску с сыром
Отдельно миксером или венчиком взбиваем сливки (150 мл) до мягких пиков
Добавляем взбитые сливки в миску с «Маскарпоне» и сахарной пудрой
Добавляем вино (можно кофейный ликер) (4 ст. ложки) и ванильный экстракт (1 ч. ложку) в миску со сливками и сыром
Аккуратно перемешиваем массу лопаткой сверху вниз
Печенье ломаем на крупные части и окунаем в кофе
Следите за тем, что части печенья полностью не размокли
Выкладываем печенье в бокалы для мартини или другие десертные бокалы
Сверху выкладываем сливочную массу
Сверху посыпаем тертым шоколадом (40 г) и подаем к столу

СОВЕТ. Для этого рецепта лучше всего подойдут печенье дамские пальчики. В качестве альтернативы можно использовать остатки бисквита. Окуная печенье в кофе, нужно добиться того, что напиток пропитает лишь внешнюю часть печенья, а внутренняя должна в этот момент остаться сухой и лишь впоследствии пропитаться.

МАНДАРИНОВЙ ЧИЗКЕЙК

А этот десерт готовиться 15 минут. Кроме того, ему нужно еще немного времени для остывания. Чизкейки были очень популярны в Европе в конце прошлого века, но и сегодня без них нельзя представить не одно кафе.

С консервированных мандаринов (500 г) сливаем сироп и выкладываем их на салфетку

Для этого рецепта можно воспользоваться и свежими мандаринами. Главное это удалить с них белые пленки, в которых находится вкусная мякоть этих цитрусовых.

Делаем корж:

Смазываем разъемную форму (20 см) сливочным маслом
Измельчаем с помощью блендера галетное печенье (175 г)
Растапливаем сливочное масло (75 г) в кастрюле и снимаем ее с плиты
Засыпаем в раскаленное масло измельченное печенье и перемешиваем до однородности
Выкладываем смесь в форму и утрамбовываем
Помещаем корж в холодильник

Готовим начинку:

Смешиваем ванильный сахар (1 пакетик) со сливочным сыром (400 г)
Тщательно моем апельсин и снимаем с помощью терки цедру
Добавляем цедру в сливочный сыр
Взбиваем миксером сливки (300 г) до мягких пиков
Просеиваем сахарную пудру (100 г) и добавляем ее в миску с сырной массой
Перемешиваем сначала сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности
Соединяем сырную массу со сливками и перемешиваем так, чтобы сливки не сели

Готовим чизкейк:

Форму с коржом вынимаем из холодильника и выкладываем в нее сливочную массу
Равномерно разравниваем и трамбуем
Сверху выкладываем мандарины и помещаем чизкейк в холодильник
Этот десерт подается к столу нарезанный на порционные куски

СОВЕТ. Ваниль придает этому десерту пикантный вкус. Если у вас не т ванильного сахара можно внести в обычный сахар ванилин и перемешать. А можно использовать для этой цели ванильную эссенцию.

КОФЕЙНЫЙ ПАРФЕ

Этот холодный десерт пришел к нам из французской кухни

Готовится он быстро, а вот для того, чтобы парфе дошел, необходимо время. Поэтому приготовьте его вечером и уже утром он дойдет до кондиции.

Отделяем желтки (8 шт.) от белков (яйца нужно брать сразу из холодильника, чтобы желтки были охлажденными)
В яичные желтки вливаем охлажденное белое вино (200 мл) и добавляем сахар (175 г)
Нагреваем воду в большой кастрюле и ставим в нее нашу миску
Пока масса нагревается ее нужно постоянно помешивать (около 4-5 минут)
Когда смесь увеличиться на 25%-30% и загустеет ее нужно охладить
Ставим миску в холодильник и добавляем красный молотый перец (щепотку) и сок половинки лимона
Отдельно взбиваем сливки (200 мл) до мягких пиков
Добавляем в них охлажденную желтковую массу и аккуратно перемешиваем
В кремообразную субстанцию добавляем крепкий кофе (65 мл) и перемешиваем до однородности
Разливаем парфе по формочкам и оставляем охлаждаться в холодильнике
Сверху этот десерт можно украсить молотым печеньем, сухим какао, карамелью или даже сгущенкой

СОВЕТ. Вместо приготовления кофейного десерта можно приготовить медовое или ягодное парфе. Для этого на этапе добавления кофе можно изменить рецепт. Кроме этих ингредиентов, популярными для парфе «начинками» являются жидкий шоколад, джем, апельсиновая или лимонная цедра.

Быстрое приготовление вкусных горячих домашних десертов

Изначально, горячие десерты подавались к столу после основного блюда. Но, сегодня многие из них сами стали основными блюдами. Ниже мы расскажем о самых простых горячих десертах. Таких, которые вы сможете приготовить очень быстро.

ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ

Приготовить жареные бананы можно за несколько минут. Нечего поставить на стол перед внезапно нагрянувшими друзьями? Попробуйте этот оригинальный десерт.

Очищаем бананы (3 шт.) от кожуры и разрезаем их вдоль на 2 половинки
Затем каждую половинку разрезаем еще на две части
Растапливаем сливочное масло (1,5 ст. ложек) на сковороде и выкладываем бананы
Жарим их в кипящем масле около 2 минут после чего переворачиваем и жарим на второй стороне
Выкладываем бананы на тарелки т украшаем свежими ягодами, тертым шоколадом или мороженым

СОВЕТ. Для этого десерта лучше всего брать твердые или даже чуть зеленые бананы. Их жарить необходимо на раскаленном масле. Благодаря чему сахар на поверхности бананов карамелизуется, но сами бананы не сильно нагреются.

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОКИ

Продолжаем тему жаренных фруктов, начатую в предыдущем рецепте

На этот раз будем жарить яблоки. Этот десерт вкусен не только в горячем состоянии, но и с холодном. А готовится всего 15 минут.

Промываем яблоки (3 шт.) под проточной водой и тщательно вытираем их полотенцем
Вырезаем ножом сердцевину яблок
Делать это нужно осторожно, по возможности не прорезая яблоки насквозь
Смешиваем сахар (1 ст. ложку) и корицу
Перемешиваем и засыпаем в каждое яблоко поровну
Разогреваем духовку до 220 градусов и выкладываем в нее противень с яблоками
Наливаем в противень немного воды и запекаем яблоки 5-7 минут
Растапливаем сливочное масло (2 ст. ложки) и добавляем в нее сахар (2 ст. ложки)
Готовим карамель на среднем огне постоянно помешивая
Когда сахар станет коричневать, снимаем сковороду с огня и поливаем карамелью яблоки
Оставляем яблоки остывать и посыпаем их сверху дробленными орешками, пасхальной присыпкой или тертым шоколадом

СОВЕТ. Для приготовления этого рецепта можно использовать и микроволновую печь. Для этого нужно включить режим «гриль» и запечь яблоки в течении 5 минут.

Вкусный десерт из клубники: быстрый рецепт

Клубника самая летняя ягода в нашей стране. Существуют тысячи рецептов с использованием этой ягоды. Но, готовить из клубники можно не только летом, но и зимой. Достаточно просто заморозить эту ягоду и использовать по мере необходимости даже тогда, когда цена на нее в магазинах «кусается».

В этом вкусном десерте все ингредиенты нужно брать на глаз. Смешивайте их по вкусу и приготовьте свой клубничный десерт, который порадует не только ваших детей, но и гостей, зашедших на чашку кофе.

Крошим печенье руками до состояния средней крошки
Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем
Взбиваем сметану и сливки в пышную однородную массу
Разрезаем ягоды клубники на несколько частей
Укладываем десерт слоями в широкие бокалы
Сначала смесь печенья и сгущенки, затем сметану и сливки, а затем клубнику
Повторить выкладывание слоев в этом десерте нужно два раза

СОВЕТ. Этот десерт лучше есть охлажденным. Для этого после приготовления поставьте его в холодильник. Лучше всего украсить этот клубничный десерт листиками мяты и небольшим количеством сиропа.

Простой творожный десерт: рецепт

Творожные десерты это не только вкусные, но и полезные лакомства

Особенно важен творог в рационе ребенка. Если ваше чадо не любит этот продукт, то почаще ему готовьте десерты с творогом. От них он точно не откажется.

Творог хорош еще и тем, что он очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и другими полезными продуктами. В этом рецепте мы будем использовать вареную (1 ст. ложка) и обычную сгущенку (1 ст. ложка), а также шоколад. Что еще больше понравится вашему ребенку.

СЫРКИ СО СГУЩЕНКОЙ В ШОКОЛАДЕ

Смешиваем в миске творог (250 г), сахарную пудру (2 ст. ложки), ваниль (щепотка) и подтаявшее масло (35 г)

Смешивать можно руками, но для того, чтобы добиться большей однородности и воздушности творожной массы, лучше всего воспользоваться блендером

Растапливаем черный шоколад (100 г) на водяной бане
На силиконовый коврик выкладываем небольшое количество творога и формируем из него лепешку
Делаем в ней перегородку из творога
Выкладываем на одну сторону обычную сгущенку, а на вторую — варенную
Сворачиваем края творожной лепешки так, чтобы наполнитель остался внутри
Формируем сырки таким образом из всего творога
Обливаем готовые сырки растопленным шоколадом и выкладываем на пекарскую бумагу
Помещаем сырки в морозильную камеру на один час

Легкие рецепты десертов без выпечки из печенья

Печенье является ингредиентом большинства десертов. Раскрошенное печенье и спрессованное в корж является основой чизкейка или других блюд из творожно-сливочной массы. Но, в этой статье мы расскажем не о чизкейках, которые можно заказать в каждом кафе, а о тех десертах, которые можно приготовить дома за считанные минуты.

ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ОРЕХАМИ

Смешиваем в блендере мягкий творог (200 г), сахар (2 ст. ложки) и сметану (150 г) до однородности
Измельчаем грецкие орехи (50 г) на небольшие кусочки
Добавляем измельченные орехи (25 г) в творожную массу и перемешиваем
Остальными орехами посыпаем десерт сверху
Измельчаем печенье (50 г) и посыпаем сверху

СОВЕТ. Лучше всего для этого десерта подойдет печенье «Юбилейное». Но, если его нет, то можно воспользоваться другим подобным печеньем.

ТРАЙФЛ С МАЛИНОЙ

Можно ли приготовить десерт за 5-7 минут?

Можно, если это пришедший на наши сладкие столы из британской кухни знаменитый десерт -трайфл с малиной.

Промываем изюм (30 г) и заливаем его теплой водой
Через 2-3 минуты воду сливаем и выкладываем изюм на бумажное полотенце
Измельчаем печенье (100 г) с помощью блендера в мелкую крошку
Нарезаем банан на произвольные части
В удлиненный прозрачный стакан выкладываем слоями изюм, банан и печенье
Заливаем сверху сметаной (150 г) и насыпаем малину (2 ч. ложки)

СОВЕТ. В принципе, этот десерт можно сделать из всего, что есть в холодильнике. Нет малины, возьмите любой фруктовый джем или варенье. Бананы можно заменить мягким творогом или сметаной.

ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА

Еще один десерт, который вряд ли подойдет для внезапно нагрянувших гостей. Но, почему бы такой сладкую колбаску не приготовить для своих детей.

Измельчаем печенье (600 г) на небольшие кусочки
Смешиваем какао (2 ст. ложки) с сахаром (1 стакан)
Нарезаем масло (200 г) на небольшие кубики и растапливаем его в кастрюльке
Добавляем к растопленному маслу молоко (1/2стакана) и сахар с какао
Нагревая массу, помешиваем ее ложкой
Ждем, пока сахар растопится. До кипячения доводить нельзя
Перемешиваем массу с измельченным печеньем и заворачиваем колбаски в пищевую пленку
Охлаждаем десерт в холодильнике и перед подачей нарезаем как обычную колбасу

СОВЕТ. Вместо сахара, при приготовлении этого десерта, можно воспользоваться сгущенным молоком. Печенье можно заменить на орехи.

Вкусные десерты из фруктов: рецепт с малиной

Малина в нашей стране растет на каждом дачном участке

Но, как это ни странно, многие предпочитают употреблять такую ягоду в чистом сыром виде. Да, так можно получить больше полезных веществ. Но, иногда хочется себя побаловать и чем-то особенным.

СЛАДКИЙ СУП С МАЛИНОЙ

Нарезаем кубиками белый хлеб (3-4 ломтика) и подсушиваем его в духовке
Раскладываем хлеб по тарелкам, добавляем малину (1 стакан) и посыпаем ее сахаром
Наливаем в тарелки охлажденное молоко (2 стакана) и перемешиваем

МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ФРУКТАМИ

Нарезаем персики (3 шт. ) на небольшие кусочки и укладываем их в миску
Вливаем к ним ягодный ликер (2 ст. ложки)
Желтки (4 шт.) растираем с сахаром (50 г) и вливаем в массу ликер (1 ст. ложка)
Нагреваем массу на водяной бане пока она не станет теплой
Выкладываем в форму для запекания нарезанные и смешанные с ликером персики и посыпаем их малиной
Заливаем форму желтковой массой и запекаем 2-3 минуты в духовке
Подавать такой десерт к столу нужно горячим

СОВЕТ. В этом десерте ягодный ликер можно заменить сиропом консервированных вишен. А персики – нектаринами.

Вкусные десерты из фруктов: рецепт с яблоком

Яблоки, так же как и малина, частый гость различных десертов. В начале этой статьи мы уже рассказывали о карамелизированных яблоках. Но, сочетать вкус яблок можно не только с сахаром и карамелью, но и с другими ингредиентами. Например, шоколадом.

ЯБЛОКО С СЮРПРИЗОМ

Отличный и яркий десерт, который оценят ваши дети

Попробуйте. Вы не пожалеете.

Растапливаем сахар (200 г) в глубокой сковороде
Добавляем воду (4 ст. ложки) и готовим что-то среднее между сахарным сиропом и карамелью
Растапливаем на водяной бане измельченную плитку черного шоколада
Очищаем яблоки от сердцевины и надеваем на вилку и окунаем в карамель
Когда карамель стечет устанавливаем яблоко на блюдце
Поливаем его растопленным шоколадом и присыпаем дробленным миндалем и пасхальной присыпкой
Когда десерт остынет его можно давать ребенку

ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ ДУЕТ

Этот десерт не только понравится изысканным гурманам, которыми являются ваши дети, но и будет очень полезен для их организма.

Нарезаем яблоки (4 шт.) на небольшие ломтики и тушим их в сливочном масле 5 минут
Добавляем к яблокам мед и корицу
Нарезаем мякоть тыквы (400 г) на кубики и также добавляем к яблокам
Тушим до того момента пока тыква не станет мягкой
Полученную смесь остужаем и погружаем в блендер
Добавляем туда натуральный йогурт (200 мл) и взбиваем
Растворяем желатин (10 г) в воде (2 ст. ложки) и добавляем в массу
При желании можно добавить еще немного меда
Взбиваем суфле и разливаем по креманкам

СОВЕТ. Украсить этот десерт можно взбитой сметаной, ягодами и кусочками фруктов.

Вкусные десерты из фруктов: рецепт с бананом

Бананы — это частый ингредиент различных десертов. Природная мягкость этих фруктов позволяет их использовать без термической обработки. Хотя их можно и пожарить. О чем вы могли убедиться, если прочли соответствующий рецепт в первой части этой статьи.

САЛАТ С БАНАНАМИ И КРЫЖОВНИКОМ

Бананы часто используются для приготовления фруктовых салатов. Но, ниже мы приведем совершенно оригинальное сочетание такого салата. Вы когда-нибудь пробовали бананы с крыжовником?

Очищаем бананы от шкурки и нарезаем соломкой
Промываем крыжовник и очищаем его от плодоножек и другого мусора
Смешиваем бананы с крыжовником и посыпаем их сахаром
Поливаем ликером и убираем в холодильник на 10 минут
Перед подачей к столу добавляем йогурт и перемешиваем
Украшаем такой салат свежей мятой

СОВЕТ. Берите все ингредиенты по вкусу. Изменяйте их количество и добейтесь идеального сочетания.

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ

Очищаем бананы (4 шт.) от шкурки и запекаем 6-8 минут на противне в духовке при температуре 220 градусов
Измельчаем грецкие орехи (1 ст. ложка) и подсушиваем их в духовке
На водяной бане растапливаем шоколад (1 плитка)
Когда шоколадная масса станет жидкой и однородной добавляем в нее молоко (1/2 стакана)
Извлекаем бананы из духовки нарезаем и поливаем растопленным шоколадом
Сверху на шоколад высыпаем орехи и кондитерскую присыпку
Втыкаем в бананы деревянные шпажки и подаем к столу

СОВЕТ. Попробуйте приготовить такой десерт на детский утренник или другой праздник. Ваши дети такому блуду будут очень рады.

Простые рецепты шоколадного десерта

Шоколад — это именно тот продукт, который способен поднять настроение. Это свойство шоколада можно и нужно использовать при приготовлении десертов. Ведь десерты очень часто используются именно во время праздников, встреч с друзьями и другими посиделками, которые изобилуют положительными эмоциями. Мы уже рассказали в этой статье о нескольких рецептов, в которых одним из ингредиентов был шоколад. Но, на этом не останавливаемся.

ВКУСНЫЙ ЖИДКИЙ ШОКОЛАД

Наливаем в кастрюлю молоко (1/2 стакана) и насыпаем тертый шоколад (2 ст. ложки), мускатный орех, гвоздику, корицу и сахар
Ставим кастрюлю с молоком и шоколадом в духовку
Доводим шоколад до полного растопления и вливаем в кастрюлю еще молока (1 1/2стакана)
Еще на несколько минут оставляем кастрюлю в духовке
Разливаем горячий шоколад по чашкам и подаем к столу

СОВЕТ: Вместо духовки можно растапливать шоколад на плите. Главное не забывать постоянно помешивать.

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

Шоколад крошим (150 г) и выкладываем в миску
Растапливаем его на водяной бане
Когда шоколад станет жидким добавляем масло (200 г), нарезанное кубиками
Масло нужно добавлять постепенно, непрерывно помешивая массу
Взбиваем яичные желтки (5 шт. ) и добавляем в шоколадную массу
Перемешиваем до однородности и убираем с водяной бани
Белки (5 шт.) взбиваем отдельно в крепкую пену и соединяем их с шоколадной массой
Разливаем мусс по порционным чашкам и помещаем в холодильник
Перед подачей на стол шоколадный мусс можно украсить взбитыми сливками и орешками

МИНДАЛЬНЫЙ БРАУНИ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Брауни — это очень вкусный десерт, пришедший к нам из американской кухни

Это блюдо праздничной выпечки лучше всего готовить из миндальной муки. Сегодня ее можно купить в любом крупном супермаркете. Но, если у вас есть трудности с приобретением такой муки, то ее можно приготовить самостоятельно, смешав молотый миндаль с обычной мукой.

Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем форму (20 см) маслом
В миску кладем масло (70 г) и насыпаем сахар (1 стакан)
Помещаем масло в микроволновку и топим в течении 30 секунд
Извлекаем масло из микроволновки, перемешиваем и даем остыть
Добавляем в теплую сахарно-масляную смесь ванилин (2/3 ч. ложки), какао порошок (¾ стакана) и куриные яйца (3 шт.)
Все перемешиваем и вносим в смесь миндальную муку (1 ½ стакана), предварительно перемешенную с разрыхлителем (1 ч. ложка)
Замешиваем тесто и выкладываем его в форму для запекания
Ставим в духовку на 35-40 минут и выпекаем

СОВЕТ. Украсить такой десерт можно в традиционном стиле, нарисовав «паутинку» с помощью глазури.

Лучшие десерты детей

Детский пищевой рацион должен состоять из сбалансированной полезной пищи. Десерты трудно отнести к здоровой пище, однако, детям не нужно следить за калориями и другими характеристиками диетического питания. Конечно, не стоит злоупотреблять сладкими десертами. Но, иногда своих детей ими порадовать можно.

ДОНАТСЫ

Донатсы это яркие американские пончики, которые ваши дети полюбят не только за оригинальный внешний вид, но и неповторимый вкус.

Смешиваем муку (250 г), сахар (125 г), ванилин (2 ч. ложки) и соль (щепотка)
Из мучной массы делаем горку и в центре нее — углубление
В углубление вливаем молоко (250 мл), добавляем масло и яйца
Замешиваем тесто ложкой и вымешиваем его миксером до однородности
Всыпаем в тесто кусочки шоколада (250 мл) и вмешиваем их в тесто ложкой
Изготавливать пончики нужно в специальном кухонном приборе
Нужное количество теста добавляем в донат-мейкер ложкой
Выпекаем до того момента, пока бока пончиков не станут золотистыми (4-5 минут)
Растапливаем шоколад и смешиваем его с молоком
Остывшие пончики обмакиваем в шоколадную глазурь и помещаем в холодильник на 15 минут

СОВЕТ. Тесто периодически перемешивать, так как кусочки шоколада оседают. После того, как пончики обмакнули в глазурь, их можно украсить цветной посыпкой.

СЛАДКОЕ МОРКОВНОЕ СУФЛЕ

Морковь крайне полезный для детей корнеплод.

И если ваш ребенок ее не любит, приготовьте для него это нежное суфле

Оно точно придется вашему ребенку по вкусу.

Разогреваем духовку и смазываем глубокую форму сливочным маслом
Морковь (1 кг) очищаем от кожицы и нарезаем кубиками
Выкладываем морковные кубики в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и варим 30-35 минут
Когда морковь станет мягкой сливаем воду и пюрелизуем массу
Добавляем к морковному пюре муку (1 ½ стакана), коричневый сахар (1 стакан), яйца (4 шт.), мягкое сливочное масло (250 г), разрыхлитель (2 ст. ложки), соль (1/4 ч. ложки) и соду (1/4 ч. ложки)
Взбиваем ингредиенты (лучше всего это делать в блендере)
Выкладываем полученную массу в форму и выпекаем около часа

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Наверное, все дети любят шоколадную пасту «Нутелла». Постоянно покупать такую сладость очень накладно. Да и покупая такую пасту в магазине не всегда знаешь, что ее производители туда положили.

Растираем яйца (2 шт.) с сахаром (3 стакана)
Добавляем к ним муку (4 ст. ложки), какао (2 ст. ложки), тертые грецкие орехи (1 стакан), ванилин (щепотка) и сливочное масло (1 ч. ложка)
Замешиваем массу до однородного состояния, а потом вливаем молоко
Ставим на огонь и варим помешивая до загустения

СОВЕТ. Грецкие орехи в этом рецепте можно заменить миндалем. Для этого его необходимо предварительно измельчить в блендере.

Быстрый вкусный десерт из сметаны

Сметана также очень популярный ингредиент вкусных десертов. Она может стать отличной альтернативой магазинным йогуртам. Десерт из сметаны можно включить в детский рацион или насладиться им самостоятельно.

ЧЕРНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Черника это не только вкусная, но и очень полезная ягода. Приготовить черничный десерт из сметаны сможет каждый.

Разогреваем духовку до 180 градусов
Смешиваем сливочное масло (160 г), куриное яйцо и сахарную пудру (70 г) с помощью миксера
Просеиваем муку (220 г) и добавляем в нее разрыхлитель (1 ч. ложка)
Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто
Смазываем форму для выпекания и выкладываем стенки приготовленным тестом
Выпекаем основу десерта в духовке в течении 10 минут
Смешиваем сметану (260 г) и сахарную пудру (150 г) и взбиваем
Добавляем яйцо, ванилин (1 ч. ложка) и еще раз взбиваем массу
Добавляем в сметанный крем чернику (450 г) и выкладываем массу на основу
Помещаем десерт в духовку и выпекаем 30 минут
Выключаем духовку и даем пирогу дойти

СОВЕТ. Вместо черники в этот десерт можно добавить и другие ягоды или фрукты. Например, малину, персики, грушу и т.п.

Летние освежающие десерты: рецепты

Лето у многих ассоциируется не только с ярким солнцем, но с мороженным и другими холодными сладостями

Благодаря большому количеству доступных фруктов и ягод летом можно существенно расширить свой рацион. И за счет разнообразных десертов в том числе.

CREAMY BERRIES

Этот сливочно-ягодный десерт можно приготовить в июне. Нежная сливочная основа и клубника сделают этот десерт настоящим наслаждением для каждого гурмана.

Промываем клубнику (2 стакана) под проточной водой и измельчаем в пюре с помощью блендера
Взбиваем 33%-сливки (2,5 стакана) до состояния пены
Выкладываем взбитые сливки (2 ст. ложки) на дно десертных форм
Крошим бисквитное печенье (100 г) и посыпаем им сливки
Сверху заливаем клубничным пюре
Очищаем красную и черную смородину (по 1 стакану) от плодоножек и насыпаем поверх клубничного пюре
Сверху опять все покрываем слоем сливок
Помещаем десерт в холодильник
Перед подачей украшаем целыми ягодами клубники

ТАРТАЛЕТКИ СО СЛИВАМИ

Когда поспеют сливы и из-за большого предложения они станут дешевыми, можно приготовить сливовые тарталетки. На приготовление этого десерта у вас уйдут считанные минуты.

Из готового слоеного теста (1/2 кг) вырезаем круги и формируем из них тарелочки (10 шт. )
Смазываем внутреннюю сторону тарелки медом
Разрезаем спелые сливы на 4 части и извлекаем косточку
Раскладываем сливы по тарталеткам
Смазываем сливы разогретым маслом, посыпаем корицей и сахаром
Запекаем тарталетки в духовке (15 минут)
Извлекаем десерт из духовки и охлаждаем

Итальянские десерты: рецепт

Итальянская кухня подарила миру множество рецептов десертов, многие из которых сегодня считаются знаменитыми. Итальянские десерты — это фейерверки вкуса и праздники наслаждения. Воздушный Тирамису, сливочно-жилейная Панна кота, сладкие сухарики Бискотти, миндальная коврижка Панфорте и другие десерты, которые подарила Италия, сегодня являются эталонами вкуса.

ПАННА КОТТА

В переводе с итальянского Панна Котта означает «вареные сливки»

Как можно понять, основу этого десерта составляют сливки. Но, для того, чтобы они могли держать форму к ним добавляют желатин. Все остальные ингредиенты вносят вкусовые оттенки в этот знаменитый десерт.

В прохладной воде замачиваем желатин (3 г)
Заливаем в сотейник молоко (30 г) и добавляем 33%-сливки (175 г)
Перемешивая доводим до кипения
Добавляем ванили (1 пакетик) и сахар (35 г) и перемешиваем
Добавляем набухший желатин, перемешиваем и снимаем сотейник с плиты
Когда масса остынет разливаем ее по креманкам
Нужно заполнить лишь половину емкостей
Заливаем желатин (3 г) водой
Перетираем ягоды смородину, чернику и малину (150 г) с сахаром (35 г) и доводим до кипения в сотейнике
Смешиваем сливки (175 г) и молоко (30 г), заправляем желатином и соединяем с ягодной смесью
В наполовину заполненные креманки кладем несколько целых ягод и заливаем приготовленной смесью
Отправляем в холодильник до полного застывания

СОВЕТ. Сливки можно заменить сметаной или йогуртом, а вместо ванили в этом рецепте можно использовать мяту или цедру лимона.

АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ БИСКОТТИ С ИМБИРНЫМИ ЦУКАТАМИ

Этот десерт по внешнему виду напоминает сухарики и в переводе означает «испеченный дважды». Бискотти очень часто используют как закуску к сладкому вину и даже кофе.

С помощью терки снимаем цедру с апельсина
Рубим на мелкие кусочки цукаты имбиря (70 г) и горький шоколад (50 г)
Масло (150 г) перетираем с сахаром (200 г), добавляем в нее апельсиновую цедру и яйца (3 шт.)
Отдельно смешиваем муку (400 г), пекарский порошок (12 г) и какао-порошок (25 г)
Соединяем мучную и яичную смеси и вымешиваем до однородности
Добавляем в тесто кусочки имбиря и шоколада
Формируем из теста длинные «колбаски» и укладываем их на противень
Выпекаем в течении 30 минут при температуре 175 градусов
Когда выпечка будет готовой ее нужно извлечь из духовки и дать остыть
Нарезаем получившиеся батончики на ломтики толщиной 10 мм
Отправляем их в духовку и подрумяниваем с двух сторон

САБАЙОН С ШАМПАНСКИМ И С «ПЬЯНЫМИ» ЯГОДАМИ

Сабайон — это сладкий яичный крем, который составляет основу нескольких популярных итальянский десертов. Из него делают вкусные крема для тортов и даже иногда добавляют в Тирамису. Но, можно использовать Сабайон и как полноценный и самостоятельный десерт.

Ягодный микс (200 г) из малины, черники и клубники засыпаем сахаром (1 ч. ложка)
Смешиваем сладкое шампанское (75 мл) с соком половины лимона
Заливаем таким сиропом ягоды, перемешиваем и отправляем их в холодильник
Нагреваем миску на паровой бане и насыпаем в нее сахар (85 г), желтки (4 шт.) и цедру половины лимона
Взбиваем смесь венчиком и следим за тем, чтобы она не закипела
Когда масса начнет светлеть добавляем в нее шампанское (75 г)
Теплый Сабайон разливаем по креманкам и украшаем «пьяными» ягодами
Сразу подаем к столу

СОВЕТ. Теплым Сабайоном можно поливать засахаренные дольки апельсинов. Если смешать этот яичный крем с кофейным ликером, то им можно улучшать вкус шоколадного или ванильного мороженого.

Молочный десерт с мороженым

Любой молочный десерт способен приятно освежить и тонизировать организм

Молоко и мороженое это отличные источники кальция, калия, витаминов группы B, незаменимых аминокислот и животных жиров. Такой десерт способен ускорить обмен веществ и положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

ФРАППЕ С МАЛИНОЙ

Фраппе это разновидность молочного десерта, обладающего более густой консистенцией, чем обычный молочный коктейль.

Смешиваем в блендере охлажденное молоко (200 мл), ванильное мороженое (100 г) и малиновый сироп (30 мл)
В высокие бокалы помещаем малину (200 г) и дробленый лед
Заливаем их приготовленной смесью

СОВЕТ. Такой напиток лучше всего пить через коктейльную соломинку небольшими порциями, смакуя каждый глоток.

Десерты в микроволновке

В микроволновке можно приготовить вкусные десерты за считанные минуты. Хотя многие хозяйки скептически относятся к СВЧ-печи как к полноценному кухонному прибору для приготовления пищи, используя его лишь для разогрева уже готовых блюд, это не значит, микроволновку нужно списывать со счетов. Попробуйте приготовить в СВЧ-печи десерты, рецепты которых написаны ниже.

КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Очень хотите сладкую выпечку, но времени и силы возиться с тестом у вас нет? Попробуйте приготовить кекс в кружке в СВЧ-печи.

Взбиваем яйцо вилкой в глубокой миске
Добавляем сахар (4 ч. ложки), молоко (4 ч. ложки) и какао (1 ч. ложка)
Тщательно перемешиваем
Вливаем растительное масло (3 ч. ложки) и добавляем «Нутеллу» (2 ч. ложки)
Взбиваем массу до однородности
Просеиваем муку (4 ч. ложки) и смешиваем с разрыхлителем (щепотка)
Добавляем для аромата корицу, ванильный экстракт или несколько капель ягодного ликера
Смазываем чашку сливочным маслом и присыпаем мукой
Выкладываем массу в чашку и отправляем в микроволновку на 2 минуты
Извлекаем готовый кекс и даем ему остыть
Украшаем перед подачей к столу сахарной пудрой, глазурью или целыми ягодами

СОВЕТ. Вместо пасты «Нутелла» в этом рецепте можно использовать ваниль, шоколад или другие ингредиенты. Экспериментируйте.

ТИРАМИСУ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Приготовить в микроволновке знаменитый итальянский десерт можно за считанные минуты

И пусть по консистенции эту будет не совсем тирамису, вкус блюда будет напоминать популярный десерт.

Засыпаем в миску муку 92 ст. ложки), корицу (1 г), молотый кофе (1 ч. ложка), сахар (2 ст. ложки), разрыхлитель (1/4 ч. ложки) и измельченное в крошку печенье «Савоярди» (2-3 шт.)
Перемешиваем и добавляем яйцо
Вновь перемешиваем и вводим «Маскарпоне» (70 г)
Делаем массу однородной
Выпекаем в микроволновке 3-4 минуты предварительно разложив массу по кружкам

МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ

Вкусный, таящий во рту мармелад можно приготовить в обычной СВЧ-печи. Для этой цели нам подойдут шкурки грейпфрута.

Надрезаем грейпфрут (2 шт.) и снимаем с него шкурк
На мелкой терке удаляем глянцевую часть цедры
Заливаем шкурки водой, ставим в микроволновку и на максимальной мощности варим 25 минут
Сливаем горячую воду и промываем шкурки
Снова заливаем их водой, добавляем соль (щепотку) и вновь варим 25 минут
Удаляем лишнюю жидкость и отслоившиеся волокна
Нарезаем шкурки полосками
Наливаем в емкость яблочный сок (1 стакан), добавляем сахар (2 стакана) и полоски шкурок
Увариваем будущий мармелад в микроволновке в течении 45 минут
Каждые 7-8 минут перемешиваем их
При втором перемешивании добавляем корицу (щепотка) и лимонную кислоту (щепотка)
Увариваем шкурки до состояния меда
С помощью шумовки извлекаем дольки мармелада и раскладываем на пергаменте
Сироп можно слить для дальнейшего использования

Катя. А я с помощью микроволновки делаю вареную сгущенку. Выкладываю сгущенку из банки в стеклянную емкость и на максимальной мощности варю в микроволновке 2 минуты. Затем перемешиваю и ставлю еще на 2 минуты. И так четыре «захода». Следите, чтобы сгущенка не убежала.

Ксюша. Мне нравится такой десерт. Я беру длинный стакан и укладываю слоями творог, смешанный со сгущенкой, нарезанный кубиками банан, опять творог и слой нарезанного киви, творог и клубнику. Получается очень вкусно, ярко и красиво.

Видео. Американский парфе. Вкусный и нежнейший десерт

Вкусно – не значит дорого. С этой простой истиной сложно не согласиться. Ведь из самых обычных, доступных и недорогих продуктов можно приготовить такие кулинарные шедевры, что язык можно проглотить. Это касается и десертов. Сладкоежки согласятся, что домашние сладости намного вкуснее магазинных.

Предлагаем вам бюджетные рецепты вкусных и экономных десертов.

Для того чтобы приготовить этот итальянский дорогой десерт, не нужно тратить много денег на приобретение его составляющих. Мы приведем рецепт его вкусного и бюджетного аналога.

Для приготовления возьмем 5 яиц. Отделим белки и желтки.

Белки нужно смешать с:

творогом (300 г),
сахаром (50 г),
ванилином по вкусу.

Миксер поможет вам быстро перемешать смесь.

Желтки смешайте с сахаром (50 г) и тоже используйте миксер для взбивания.
Заварите в 15 мл воды 3 небольшие ложки кофе.
Возьмите обычное печенье, окуните его в кофе. Расположите в форме.
Выложите смесь с творогом, затем – с белком.
Повторите процедуру.

Должно выйти хотя бы минимум три-четыре слоя.

Сверху все это великолепие посыпьте какао.

Поставьте почти готовое тирамису в холод на пару часов. Такое вкусное угощение рекомендуется подавать к кофе.

Торт «Минутка»

Не зря в списке рецептов этот десерт занимает первое место. Уже по самому названию можно догадаться, что его приготовление займет всего несколько минут.

Взбейте 2 яйца.
Постепенно добавляйте стакан сахара и мешайте, пока он полностью не растворится.
В отдельной емкости смешайте стакан муки, две большие ложки какао. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже добавьте в полученную смесь. Вылейте туда яично-сахарную массу.
Вылейте тесто в форму и поставьте на 4 минуты в микроволновку, включенную на полную мощность.

В качестве крема можно использовать сгущенку или же можно добавить в нее масло и бананы.

Это рецепт чрезвычайно прост в исполнении. От этого десерта особенно в восторге будут дети.

Растопите 150 г белого шоколада.
Измельчите 50 г кукурузных хлопьев.
Смешайте их с 50 г изюма.
Залейте все растопленным шоколадом и перемешайте.
Сформируйте из полученной смеси шарики и выкладывайте их на тарелку, застеленную фольгой.
Оставьте десерт на 10 минут в холоде, и вкусная сладость готова.

Рецепт торта на сковороде

Вначале приготовьте крем.

Смешайте молоко (100 г), яйца (2 шт.), муку (2 ст. ложки). Добавьте сахар (1 ст.) и ванилин.
Тщательно взбейте и поставьте на минимальный огонь.
Когда крем станет густым, можно выключить огонь.
Добавьте сливочное масло (200 г) и массу немного перемешайте, используя миксер.
Дайте ему время остыть.

Теперь приступайте к приготовлению коржей.

Смешайте сгущенку (1 банка) с яйцом.
Добавьте муку (полкилограмма), погашенную соду.
Вымесите тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.
Сформируйте что-то наподобие колбаски и поделите ее на 7–8 частей.
Сформируйте из них коржи, придайте круглую форму с помощью тарелки.
Коржи обжарьте на сковородке до образования румяной корочки.
Смажьте их кремом и подайте торт к столу.

Пирожное из печенья

Казалось бы, печенье само по себе является самостоятельным десертом. Но из него можно приготовить десерт, чем-то напоминающий легендарную «Картошку». Главное преимущество этого рецепта – пирожное делается без выпечки.

250 г печенья (сахарное, «Юбилейное», «К кофе») мелко поломайте, а затем измельчите с помощью блендера или мясорубки.
Смешайте стакан сахара и 3 большие ложки какао.
Добавьте к ним полстакана теплого молока и перемешайте.
Эту массу смешайте со 100 г нарезанного кусочками сливочного масла.
Теперь можно все соединить с печеньем и добавить орехи или семечки.

Выложить пирожное можно в виде змейки.

Не пугайтесь необычного названия десерта. На самом деле рецепт его очень легкий и простой.

Подготовьте 4 яблока, удалите сердцевину и разрежьте на несколько частей (лучше пополам).
Запеките их в духовке (в микроволновке). Затем очистите от кожуры.
Яблоки разомните вилкой и добавьте мед (3 большие ложки). Перемешайте.
Вбейте в эту массу 1 яйцо.
Еще большую ложку меда растворите (лучше на водяной бане).
В формочки для запекания влейте мед, сверху выложите яблочную смесь.
Разместите на противне с водой. Лучше будет, если она будет достигать середины формочек.
Оставьте на полчаса при 180 градусах.

Подавайте также в формочках с вкусным вареньем или джемом.

Разрежьте три банана вдоль и уложите на противень.
Отдельно смешайте 300 г творога, 5 больших ложек меда, 150 г йогурта и 2 яйца.
Залейте полученной смесью бананы.
Выпекайте 25 минут при 180 градусах.

Приготовить экономные и простые десерты несложно. Ведь самая вкусная еда, как правило, состоит из самых обычных ингредиентов.

Исходное сообщение povarru
Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку
Рецепты на скорую руку
Спасибо
re=Смотреть подборки рецептов]
Солянка на скорую руку
Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!
Сметанник на скорую руку
Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.
Сырники на скорую руку
Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!
Пряники на скорую руку
Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.
Плов на скорую руку
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Пышки на скорую руку
Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)
Беляши на скорую руку
Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.
Вареники на скорую руку
Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!
Манник на скорую руку
Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.
Сырные лепёшки на скорую руку
Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.
Котлеты на скорую руку
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
Бисквит на скорую руку
Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.
Чебуреки на скорую руку
Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!
Сладкие булочки на скорую руку
Творожный пирог на скорую руку
Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!
Хлеб на скорую руку
Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!
Медовое печенье на скорую руку
Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.
Домашнее печенье на скорую руку
По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!
Печень на скорую руку
Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.
Рогалики на скорую руку
Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!
Творожная запеканка на скорую руку
Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!
Чизкейк на скорую руку
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!
Медовый торт на скорую руку
Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.
Сырный пирог на скорую руку
Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!
Дрожжевое тесто на скорую руку
Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!
Медовый пирог на скорую руку
Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.
Бисквитный рулет на скорую руку
Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.
Торт «Наполеон» на скорую руку
Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!
Оладушки на скорую руку
Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.
Оладьи на скорую руку
Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.
Плюшки на скорую руку
Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.
Маффины на скорую руку
Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!
Хачапури на скорую руку
Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.
Сладкий пирог на скорую руку
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.
Лазанья на скорую руку
Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!
Бисквитный торт на скорую руку
Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.
Мясные оладьи на скорую руку
Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!
Шоколадный торт на скорую руку
Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.
Ватрушка на скорую руку
Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!
Салат «Цезарь» на скорую руку
Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.
Шоколадный пирог на скорую руку
Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!
Сладкий рулет на скорую руку
Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!
Суп на скорую руку
Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.
Капустный пирог на скорую руку
Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.
Домашний бисквит на скорую руку
Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.
Бисквитное пирожное на скорую руку
Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.
Борщ на скорую руку
Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!
Овсяное печенье на скорую руку
Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!
Шарлотка на скорую руку
Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!
Мясной пирог на скорую руку
Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!
Пончики на скорую руку
Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!
Горячие бутерброды на скорую руку
Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.
Холодные бутерброды на скорую руку
Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)
Блины на скорую руку
Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.
Рыбный пирог на скорую руку
Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.
Домашняя пицца на скорую руку
Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.
Яблочный пирог на скорую руку
Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!
Булки на скорую руку
Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.
Лепешки на скорую руку
Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!
Простые бутерброды на скорую руку
Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.
Суп крестьянский на скорую руку
Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!
Жареные пирожки на скорую руку
Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)
Сдобные булочки на скорую руку
Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!
Мини пицца на скорую руку
Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.
Тесто на скорую руку
Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.
Малосольные огурцы на скорую руку
Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.
Жюльен в сковороде
Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.
Салат «Любимая женщина»
Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.
Салат «Любимый» с курицей
Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.
Пицца на сковороде
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

Приготовление пошагово:

Десерт из творога

Такой десерт не потребует много затрат, но вкус превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Десерт с карамелью и бананами

Ингредиенты:

Ингредиенты для приготовления ванильного крема:

Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

Пошаговое приготовление:

Схема сборки десерта

3 слоем уложить взбитые сливки.

4 слой: сливки посыпать тонким слоем крекера и полить карамелью.

5 слой: повтор второго слоя.

Заварные пирожные с взбитыми сливками

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для крема:

150 мл. сливок с процентом жирности 33-37.
0,5 стакана сахарной пудры. Можно использовать обычный сахар.

По желанию для украшения можно использовать сахарную пудру.

Приготовление теста:

Приготовление маршмэллоу самостоятельно

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, «Helvetica Neue», sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

18 Здоровых Декадентских и Диетических Десертов – Brit + Co

Вы проводите дополнительные часы в спортзале, пьете много воды и питаетесь здоровой пищей всю неделю, но затем наступает ночь, и ваша тяга к чему-нибудь сладкому становится СИЛЬНОЙ . Дело в том, что вам не нужно говорить своим пристрастиям к сладкому остыть и полностью себя лишать. Можно по-прежнему наслаждаться десертом, не отменяя полностью всю свою тяжелую работу. Вот 18 полезных десертов, от которых вы просто сойдете с ума.

Пирог с арахисовым маслом

Этот очень легкий десерт без выпечки сочетает в себе арахисовое масло, обезжиренные взбитые сливки и обезжиренный сливочный сыр в сладкой корочке из крекера Грэм. После того, как вы добавите все ингредиенты, сбрызните сверху небольшим количеством шоколадного сиропа и закопайте. (через Skinny Taste)

Греческий йогуртовый торт с персиками и черникой

Этот торт, приготовленный из свежей черники и персиков и наполненный сливочным греческим йогуртом, идеально подходит для завтрака, бранча или десерта.Просто убедитесь, что вы закончили его в течение первых двух дней (на третий день он слишком влажный), что не должно быть проблемой, потому что он НАСТОЛЬКО хорош. (из альбома Джулии)

Чизкейк-батончики из темного шоколада

Теперь можно есть десерт + второй десерт. Эти декадентские плитки темного шоколада полностью собираются в кухонном комбайне и будут готовы к употреблению через час. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель, если они каким-то образом продержатся так долго.(через Бег с ложками)

Сливочные канноли с рикоттой

Если вы думали, что вам придется отказаться от канноли только потому, что вы пытаетесь следить за своими калориями, подумайте еще раз. Ракушки в этом рецепте полностью запекаются, а не частично обжариваются, как в классических вариантах. Сделайте ракушки меньшего размера, и вам будет казаться, что вы едите больше, чем есть на самом деле. (через диетологию)

Шоколадно-фруктовый дип

Если вы собираетесь съесть большую тарелку с фруктами, вы можете съесть что-нибудь шоколадное и вкусное, чтобы окунуть ее.Это лакомство на основе сливочного сыра и какао-порошка вызовет у вас небывалую тягу к свежим фруктам. (через классную кулинарию)

Фруктовое мороженое из тонкого теста для печенья

Даже мороженое не запрещено, если вы выберете правильный рецепт. Сладкое тесто для печенья с шоколадной крошкой зажато между слоями обезжиренного греческого йогурта с медом, и вы получите легкий и сытный десерт. (через шоколад и морковь)

Яблочный пирог с низким содержанием жира. Идея здорового десерта.

Всего 116 калорий на ломтик и полное отсутствие масла в тесте, этот торт — воплощение мечты о здоровом десерте.Посыпать сахарной пудрой прямо перед подачей на стол для дополнительной сладости, дополняющей терпкие зеленые яблоки. (через Easy as Apple Pie)

Банановый пудинг Трайфл

Иногда одна только презентация может сделать более легкий десерт более роскошным. Так что вместо того, чтобы просто положить этот банановый пудинг в миску, возьмите один из бокалов для вина без ножки и приготовьте простой многослойный пудинг. (через Dashing Dish)

Шоколадно-апельсиновые маффины

Эти кексы, приготовленные из несладкого миндального молока, ароматизатора апельсина и кусочка темного шоколада, — это десерт, о котором вам не придется думать о чем-то плохом.Приготовьте партию, и вы будете перекусывать без чувства вины в течение следующих трех дней. (через девушку из тихоходки)

Замороженные фруктовые шашлычки

Пожевать замороженные фрукты — отличный способ утолить жажду сладкого, не отменяя утреннюю тренировку. Сбрызните немного полусладкого шоколада и заморозьте, чтобы приготовить десерт на вынос в любое время, когда захочется. (через плохие пристрастия Карла)

Пончики из цельнозернового шоколадного торта

Да, даже пончики можно облегчить.Рецепт требует цветков цельной пшеницы, миндального молока, молотых семян льна и восхитительной ванильной глазури с сахарной пудрой. Эти шоколадные пончики станут вашей новой любимой закуской после ужина. Так что хватайте стакан этого миндального молока и начинайте макать. (через Бран Аппетит)

Клубничное мороженное

Всего три ингредиента отделяют большую тарелку свежего клубничного мороженого. Смешайте замороженную клубнику, один яичный белок и ванильный экстракт в блендере и измельчите до получения однородной массы.Храните остатки в морозильной камере и наслаждайтесь легким перекусом в любое время дня. (через Легкий здоровый путь)

Греческий йогурт с бананом и овсяным хлебом

Этот банановый хлеб не оставит вас вздутым и тяжелым после него. Греческий йогурт действует как более легкая и здоровая замена сливочному и растительному маслу в тесте, а кусочки шоколада делают вкус хлеба снисходительным, а не полным жертвоприношением.(через грязный фартук Челси)

Классическая Павлова

Этот десерт на основе безе легкий и воздушный, и выглядит так хорошо, что ваши друзья будут выстраиваться в очередь за кусочком (и секунды!). Посыпьте свежими фруктами и сахарной пудрой, и вы готовы к употреблению. (через сладкий и соленый)

Шоколадный пуддинг

Есть время и место для авокадо (гуака, кто-нибудь?), но этот шоколадный пудинг не один из них.Вместо этого этот пудинг разбавлен кокосовым молоком и вашим любимым бескалорийным подсластителем. (через Кэти в шоколаде)

Небесный десерт с черникой и сливками

Небесный — самое подходящее слово для описания этого десерта. Используйте купленный в магазине торт с ангельской едой, чтобы сэкономить время, и украсьте его домашними взбитыми сливками и свежей черникой. Засунь готовую безделушку в холодильник и попробуй отвлечься на следующие два часа, пока она охлаждается.(через кухонное кафе Мела)

Лимонно-кофейный торт со сливочным сыром

Откажитесь от калорийного ломтика кофейного торта и попробуйте его более легкую версию с лимоном. Рассыпчатая начинка и острый вкус заставят вас хотеть большего, и это то желание, которому вы *можете* поддаться. (через Прекрасную Маленькую Кухню)

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы узнать больше о полезных десертах и вдохновенных рецептах, и посмотрите наш выпуск подкаста с Тиганом Джерардом из Half Baked Harvest! Кроме того, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнать больше идей, или посетите наши курсы по выпечке и кулинарии на курсах B+C.

Это сообщение было обновлено.

Статьи с вашего сайта

Связанные статьи в Интернете

25 простых десертов, которые произведут впечатление на гостей

О чем вы думаете в первую очередь, когда слышите изысканных десерта ? Это крем-брюле или мильфей?

Как насчет чего-то вроде шоколадного суфле, для приготовления которого требуется немного магии выпечки?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

По правде говоря, в наши дни так легко приготовить необычный десерт, и большую часть времени он состоит из очень простых компонентов. Важно то, как вы их накроете!

Да, некоторые из них могут быть сложными и полными сложных техник и экзотических ингредиентов. Но это не то, о чем эти рецепты.

Я составила список из 25 великолепных десертов, которые каждый может приготовить дома.

Стряхните пыль со своего лучшего фартука и приготовьте камеру, потому что эти модные угощения потребуют серьезной фотосессии, когда вы закончите!

Я пробовал много чизкейков без выпечки, и если вы не съедите их сразу, в лучших рецептах будет желатин.

К сожалению, без него нет ничего необычного в том, что он начинает провисать и таять даже при комнатной температуре.

Прелесть чизкейка без выпечки заключается в том, что вы можете добавить в него всевозможные забавные вещи, которые вы не смогли бы добавить, если бы его испекли, например гигантскую клубнику в шоколаде!

Глаза ваших гостей загорятся, когда они отрежут этот сливочный десерт и обнаружат, что он полон сладких, сочных фруктов!.

Пирожные всегда будут хитом, и все съедят их за считанные секунды.

Если вы ищете способ немного оживить блюдо, как насчет того, чтобы добавить в смесь немного сливочных завитков чизкейка?

Мне нравится цветовой контраст завитков сверху, а вкус чизкейка действительно дополняет глубокие, декадентские пирожные.

Если вы можете сделать коробку для выпечки красивой и аккуратной, шоколадная начинка сделает здесь всю тяжелую работу.

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Вы будете делать шоколадный ганаш, используя немного больше шоколада, чем сливок, чтобы он хорошо застыл и стал твердым.

Все, что вам нужно сделать, это залить его, и он станет идеально ровным и чистым.

Десерт очень легко приготовить, но вы не можете отрицать, как красиво он выглядит, если посыпать его морской солью.

Один из самых простых способов преобразить простой чизкейк — добавить начинку. Что может быть лучше яркого слоя сладкой черники?

Вы можете использовать начинку из черники, купленную в магазине, если вы спешите, или сделать ее самостоятельно, если у вас есть фрукты под рукой.

Я люблю готовить сам, потому что он менее сладкий. Я также предпочитаю, чтобы черника была в основном цельной для лучшей текстуры.

Блинчики — это прекрасные, тонкие, сладкие или пикантные блины, которые у большинства людей ассоциируются с французами — так что они определенно причудливые!

Этот рецепт будет наполнен начинкой из сливочного сыра и взбитых сливок вместе с густым ягодным соусом.

Великолепные цвета и вкусы, они идеально подходят для легкого десерта или даже для завтрака!

Печенье

Palmier очень легкое и невероятно маслянистое.Для них нужно всего два ингредиента и немного любви, но они будут выглядеть так, как будто вы провели часы на кухне.

Для приготовления этих вкусняшек вам понадобится слоеное тесто и сахар – и все! Иногда добавляю в смесь немного корицы, но и без нее тоже хорошо.

№

Через 12 минут в духовке они станут золотисто-коричневыми и будут красиво расслаиваться.

С момента первого укуса я стал любителем бенье. Я до сих пор могу представить солнечный свет, музыку и опьяняющую красоту Нового Орлеана и Кафе Дю Монд.

Эти мягкие пончики очень легкие и очень сладкие благодаря сахарной пудре сверху.

Если у вас дома нет фритюрницы, вы можете легко использовать жаровню. Только обязательно используйте термометр и прихватки!

Я должен предварить это предупреждением — этот торт требует времени, чтобы собраться.

Если у вас нет нескольких сковородок одинакового размера, вы можете приготовить только один блин за раз, а это отнимает много времени, потому что вам нужно так много!

Тем не менее, этот торт выглядит потрясающе, когда он готов.Слои невероятно четкие и тонкие, оставляя вам идеальное соотношение сладкого крема и блина.

Вы даже можете изменить начинку, чтобы сделать ее немного более декадентской, если хотите. Шоколад или клубника — или их смесь — выглядели бы фантастически!

Если в одном можно быть уверенным, так это в том, что за французские десерты просто можно умереть!

Этот легкий фруктовый торт не стал исключением. Добавление больших кусочков яблока в тесто наполнит его великолепным вкусом и большим количеством влаги.

Я думаю, что большинство людей считают безе изысканным десертом, но не всегда легко добиться идеального вида.

Вот почему я люблю этот рецепт. Ключ в названии!

С месивом Eton вы раскрошите свое безе, так что не нужно беспокоиться о мелких трещинах.

Меня заводит многослойность! Вы просто не сможете превзойти глубокий темный шоколад и великолепный белый крем.

Это выглядело бы сенсационно в большом блюде.Но если у вас его нет, отдельные порции получаются очень милыми, и их гораздо проще собрать.

Если вы хотите, чтобы блюдо выглядело еще более изысканно, попробуйте добавить сверху кусочки темного шоколада!

Эти фантастические маленькие бутерброды с печеньем состоят из маслянистого песочного печенья с миндалем, начинки из сладкого абрикоса и насыщенной верхушки из темного шоколада.

Возможно, абрикос и шоколад — не первое сочетание, о котором вы подумали. Я большой поклонник малины и шоколада, но он так хорошо сочетается с ореховым печеньем.

Конечно, здесь можно использовать любую начинку для варенья. На самом деле, сочетание нескольких из них могло бы стать вкусным блюдом из печенья!

Как бы мне ни нравились яркие и красочные торты, невозможно превзойти красоту натуральной глазури.

Он бледный и часто довольно тонкий, но выглядит он так элегантно! А ароматная клубника может действительно сиять, если ее добавить в глазурь.

Зимой в моем доме больше всего нравится горячий шоколад после ужина.Это греховно богато и такое прекрасное сладкое удовольствие в холодную ночь.

Но я не про пачку сладкого какао!

Я говорю о чашке густого, шелковистого гладкого шоколадного ганаша, приготовленного из темного шоколада и немного порошка эспрессо для дополнительного удовольствия!

Клубника всегда будет выглядеть модно. Они такие яркие и красивые, и им не нужно много, чтобы быть вкусными.

Мне нравится этот маленький рецепт, он отлично подходит для барбекю и вечеринок.

Этих маленьких малышей нужно вымыть и высушить, прежде чем наполнять их легкой начинкой для чизкейка.

Черника выглядит очаровательно, или почему бы не добавить капельку шоколада?

При приготовлении чизкейка соблюдайте несколько правил, чтобы всегда получаться идеально.

Первое: всегда используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы они идеально смешивались. Последнее, что вам нужно, это комковатый чизкейк!

Второе: всегда смешивайте сливочный сыр, прежде чем добавлять что-либо еще в миску.

Это гарантирует, что в смеси не будет комочков сливочного сыра, и поможет избежать чрезмерного перемешивания после добавления яиц.

Я делал их столько раз, что не могу передать, как люди приходят в восторг, когда видят их.

Полное раскрытие: это безумно просто! Вам просто нужно окунуть клубнику в белый шоколад, прежде чем дать ей застыть, и стратегически окунуть ее в темный шоколад.

Ключевым моментом в этом рецепте является получение прекрасной крупной клубники.Чем больше тем лучше!

Дважды обмакивать более мелкие ягоды сложно, и вы не получите того же эффекта.

Трюфели — это быстрый и вкусный изысканный десерт, который можно приготовить в последнюю минуту.

Я обычно использую простой ганаш, но добавление сливочного сыра придаст вам восхитительную сливочную текстуру и добавит пикантности насыщенному шоколаду.

Как и в случае с французским яблочным пирогом сверху, в этом пироге фрукты добавляют влаги. Никакой глазури не нужно.

По мере приготовления клубника немного просачивается в торт, придавая приятный вкус и цвет, когда вы разрезаете ломтик.

Кроме того, они немного темнеют сверху для великолепной отделки.

Мадлен — мягкое и воздушное печенье, которое обычно можно увидеть в витрине парижской булочной.

Они позиционируются как печенье, но их губчатая текстура больше напоминает масляный пирог.

Отличие от других рецептов в том, что тесто нужно охладить перед выпечкой.

Если вы хотите что-то красочное для своих изысканных десертов, не ищите ничего, кроме свежих фруктов!

В этом рецепте используются черника и клубника для прекрасного контраста с простой начинкой для чизкейка, но я думаю, что манго и малина будут выглядеть потрясающе!

Вы можете не подумать, но если вы вытащите партию домашнего мороженого, вы будете выглядеть очень модно!

В конце концов, кто сам делает мороженое? Повара! Вот кто!

Для этого рецепта не нужна машина для мороженого, но оно такое же легкое и сливочное.

Когда жизнь дарит тебе лимоны, забудь о лимонаде – приготовь лимонный тарт!

Сладкий, пикантный, немного острый и шелковисто-гладкий. Если любите послаще, добавьте чуть больше сахара и подавайте со взбитыми сливками.

Ванильная панакота мечтательная и элегантная. Клубничная панна-котта — ее более симпатичная родственница!

Чтобы сохранить бархатистость, клубничный сок необходимо процедить — при необходимости дважды.

Я по-прежнему рекомендую использовать ванильную пасту, если она у вас есть, потому что крупинки просто заставляют все это трещать.

Семифреддо почти как пирожное с мороженым. Он состоит из взбитых сливок, йогурта и свежих фруктов.

Он сливочный, острый и готов всего за несколько часов! Вы не захотите, чтобы это слишком долго сидело в морозильной камере; таким образом, вы можете легко нарезать его.

В отличие от рецепта выше, вам нужны кусочки фруктов для потрясающих хлопков сладкого цвета.

26 необычных десертов, которые легко приготовить – Кухонное сообщество

Устраивая званый ужин или собрание, большинство людей сосредотачивается на основном блюде.Конечно, это важная часть ужина, но как насчет десерта? Иногда кажется почти ленивым угощать гостей купленным в магазине мороженым или тортом, потому что вы не знали, что еще приготовить на десерт.

Приведенные ниже рецепты необычных десертов по большей части являются простыми рецептами десертов, хотя и не совсем арахисовым маслом и взбитыми сливками.

Если вы избегаете мысли о приготовлении «причудливого» десерта, не бойтесь — приготовить «причудливый» десерт не так уж и сложно! В большинстве случаев все дело в подаче, потому что приготовление настоящего десерта довольно простое.

Вот 26 необычных десертов, которые легко приготовить и которые обязательно произведут впечатление на ваших гостей!

Клубнику в шоколаде легко приготовить, и она чертовски вкусна. Конечно, вы можете просто растопить немного шоколада и обмакнуть в него клубнику, но теперь у вас есть шанс проявить творческий подход к визуальным эффектам. Создавайте узоры, пишите шоколадом разные буквы, используйте разные начинки!

Прекрасный десерт после обильного обеда.Иногда не у всех есть место для десерта, но они могут захотеть просто завершить вечер чем-нибудь сладким.

Вы знаете, как некоторые люди любят заканчивать трапезу кофе или десертом? Удовлетворите их желания с этим классическим рецептом тирамису! Не слишком сладкий, не слишком крепкий. Тирамису на удивление легко приготовить, и он всегда выглядит непринужденно. Вы также можете проявить творческий подход к размещению вкусных божьих пальчиков.

Если вы хотите пройти лишнюю милю — вместо того, чтобы делать один большой тирамису, вы можете разделить рецепт на отдельные стаканы, чтобы ваши гости могли видеть разные слои.

Вареные груши — восхитительный десерт после сытного обеда. Нежная смесь фруктов с шоколадным соусом и ванильным мороженым делает этот десерт легким и сытным.

Это определенно один из тех десертов, которые вы не ожидаете увидеть на званом ужине, поэтому мы считаем, что это отличный рецепт, которому стоит следовать. Почему бы не удивить своих гостей чем-то, чего они не ожидали увидеть, а затем поразить их вкусами?

Вы же не думали, что прочтете этот список, не увидев рецепт крем-брюле? Популярный французский десерт является одним из основных продуктов почти в каждом модном ресторане, и его можно легко воспроизвести дома, чтобы произвести впечатление на ваших гостей.

Кроме того, всегда есть что-то забавное, когда тыкаешь тыльной стороной ложки по карамелизованной сахарной глазури. В конце концов, часть волнения вокруг этого десерта заключается в том, чтобы прорваться через эту начинку, чтобы добраться до сливочных внутренностей.

Выпечка чизкейка может быть удачной или неудачной. К счастью, этот рецепт не предполагает выпечки, так что вы не ошибетесь! Эти очаровательные чизкейки представлены в мини-баночках, чтобы сделать, возможно, самый милый десерт.Это лучший десерт для зимних праздников из-за великолепных пряных ароматов — от корицы до молотого мускатного ореха. Вкусные!

Допустим, вы только что приготовили сытный ужин из макарон и хотите продолжить итальянскую тему. Канноли являются одним из основных продуктов в итальянских пекарнях, и они выглядят непринужденно. Этот вкусный десерт можно разнообразить по-разному, так как предлагается множество начинок — от рубленых фисташек до растопленного шоколада. Кроме того, на их приготовление уходит всего около 20 минут.

Что? Легко ли приготовить трюфели, которые будут иметь приятный вкус и внешний вид? Да — это возможно. Этот рецепт буквально использует только четыре ингредиента. Остальное зависит от вашего творчества!

Трюфели – идеальный изысканный десерт для любителей шоколада, которым хочется сладкого после плотной трапезы. Кроме того, вы можете проявить творческий подход к начинке. Растопленный белый шоколад — один из лучших способов украшения трюфелей. Почему бы не удивить своих гостей трюфелями, на которых написаны их инициалы?

В домашнем мороженом есть что-то особенное.Оно намного вкуснее магазинного мороженого. Мороженое с лавандой — редкий вкус, но его нужно отмечать. Лаванда — это восхитительный аромат, используемый благодаря своим успокаивающим свойствам, так почему бы не поэкспериментировать с ароматом и вкусом мороженого?

Это мороженое можно окрасить свежей лавандой, чтобы получить характерный сиреневый оттенок. Вы можете подавать это мороженое в стеклянных банках, бокалах для мартини или даже поверх бельгийских вафель.

Французы лучше всех умеют делать десерты, не так ли? Макаронс — это воплощение необычных и простых десертов.Отличительная черта кондитерского совершенства, макаруны на удивление просты в приготовлении. К тому же они шикарно выглядят. Вы можете либо оставить их в их обычной форме, либо проявить творческий подход с начинкой.

Если вы беспокоитесь о том, чтобы накормить своих гостей закусками и основным блюдом до такой степени, что они не захотят десерт, сорбет — идеальный способ завершить вечер. Этот особенный рецепт сорбета из клубники и бузины представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса и отличный способ охладиться в летнюю жару.

Подавайте одну или две ложки шербета в стеклянной банке или бокале для мартини, украсив веточкой мяты.

С другой стороны, то, что ваши гости могут быть сытыми от закуски и основного блюда, не означает, что они не захотят наесться от десерта. Торты «Черный лес» великолепны и очень вкусны, и их довольно легко приготовить! Вы также можете проявить творческий подход к украшению тортов и представить, что вы участвуете в кулинарном шоу, разбрасывая повсюду вишни.

Вкус этого пирога такой же декадентский, как и внешний вид. Французский десерт, это яблочный пирог в форме цветка розы. Конечно, требуется много терпения, чтобы яблоко выглядело как лепестки розы, но результат определенно того стоит. Сохраняя «лепестки» вместе, легкий миндальный франжипан прекрасно дополняет яблоко, делая этот нежный десерт.

Подавайте ломтики этого пирога с двойными сливками или шариком ванильного мороженого.

Нет ничего элегантнее, чем кусочек декадентского торта с темным шоколадом. Лучшая часть? Рецепт этого торта из темного шоколада до смешного прост. Минимум усилий для вкусного и красивого десерта? Идеал!

Как и в случае со всеми десертами, вы можете сходить с ума от начинки. Сбрызните немного соленой карамелью или растопленным белым шоколадом, украсьте верх съедобными золотыми хлопьями или оставьте пирог в его гладкой и простой форме для классического десерта.

Подсказка находится в названии с Eton Mess. Этот классический английский десерт не самый изысканный, когда дело доходит до подачи, но самый практичный, когда речь идет о домашнем безе. Приготовление безе с нуля может оказаться сложной задачей, когда безе получаются похожими на взрыв. Eton Mess использует катастрофическое безе в своих интересах в хаотичном, но совершенно восхитительном десерте.

Подавайте этот десерт в стеклянной банке, стакане или коктейльном бокале и наслаждайтесь!

Вы не ошибетесь с простой панна коттой.Итальянский десерт, панна-котта, можно подавать в банке или маленьком стакане, чтобы простой внешний вид казался немного более причудливым. Этот рецепт на удивление прост: для настоящей панна котты нужно всего пять ингредиентов. Вы можете проявить творческий подход к начинке, но обычно мы отдаем предпочтение сезонным фруктам.

Шоколадная павлова — это отличная альтернатива стандартной фруктовой павлове. Не слишком легкий и не слишком тяжелый, этот рецепт включает пюре из каштанов, которое придает десерту ореховый вкус.Подавайте этот большой десерт на большой тарелке в центре стола и позвольте вашим гостям взять кусочек любого размера, который им нравится. И, конечно же, посыпать его шоколадной стружкой.

Разговор о фантазии! Эти нежные лимонно-лавандовые поссеты — идеальный десерт, которым можно удивить ваших гостей. Подавайте их в маленьких чайных чашечках, и вы получите супер-декадентский десерт. Лучшая часть? На приготовление этих поссетов уходит всего пять минут. Какой отличный вариант десерта для хозяев, которые проводят большую часть своего времени за основным приемом пищи!

Если вы хотите произвести серьезное впечатление на своих гостей, вам нужно придумать десерт с изюминкой.Эти вишневые бомбы так же удивительны, как и следует из названия. Как только ложка попадает в центр этих бомбочек, десерт «взрывается» с вареньем-сюрпризом посередине. Кроме того, этот десерт невероятно прост в приготовлении.

Вы не ошибетесь, выбрав классический брауни, не так ли? Пирожные — популярный вариант десерта для многих домохозяйств в стране, но если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, вы можете подумать о том, чтобы приготовить несколько уникальных пирожных. Эти батончики из красного бархата выглядят так же хорошо, как и на вкус, и их действительно легко приготовить.Кроме того, текстура почти буквально похожа на бархат.

Подавайте эти брауни отдельно или с шариком ванильного мороженого на простой белой тарелке. Пирожные выглядят потрясающе сами по себе, так что не беспокойтесь о начинках!

Кексы могут показаться обманом для изысканного десерта, но выслушайте нас. Если вы устраиваете званый обед с участием молодежи, они, вероятно, не заинтересуются паннакоттой или тирамису. Кексы, однако, не имеют возрастных ограничений.

Эти капкейки с тройной соленой карамелью невероятно вкусны, выглядят потрясающе и не требуют особых усилий для их приготовления. Вкус — приятное изменение стандартного рецепта ванильных кексов, и вы можете проявить творческий подход к начинке. Даже если вы не пекарь, вы можете попробовать свои силы в скульптурах из сахарных цукатов, чтобы произвести впечатление на своих гостей. Идеально для дня рождения!

Вы никогда не ошибетесь с шоколадным муссом. Кто не любит это? Хотя вы можете не считать шоколадный мусс самым изысканным десертом, все это есть в подаче.Вы можете подавать шоколадный мусс практически во всем, чтобы он казался более изысканным, чем он есть на самом деле — от бокала для мартини до чайной чашки. Более того, шоколадный мусс очень легко приготовить.

Французы действительно умеют делать десерты, не так ли? Как и тирамису, торт «Опера» состоит из шести слоев миндального бисквита, ганаша из темного шоколада и кофейного масляного крема. Отличительной чертой торта «Опера» является культовая шоколадная надпись в верхней части торта, которая деликатно гласит «Опера».Какой способ произвести впечатление на ваших гостей своими нежными навыками украшения!

Не всем хочется приготовить невероятно изысканный десерт, который обычно можно найти только в ресторане. Правда в том, что вам не нужно изо всех сил стараться, чтобы десерт был и выглядел причудливо. Иногда простота и так достаточно фантастична.

Малиновый чизкейк с белым шоколадом простой, элегантный и вкусный. Отличительной чертой этого десерта является начинка в форме сердца, которая выглядит гораздо сложнее, чем на самом деле.

Аффогато — популярный десерт для любителей кофе, которые хотят освежиться после обильной трапезы. Этот вариант аффогато, однако, включает сорбет с тропическим вкусом и кофейный ликер на основе рома. Подайте это аффогато в бокале для коктейля, и вы мгновенно перенесетесь на Карибы.

Жареные персики могут показаться странным вариантом десерта, но поверьте нам, это очень вкусный десерт. Иногда последнее, чего хочется после обильной еды, — это сытный десерт.Жареные персики обеспечивают идеальный баланс сладости и легкости, а кроме того, вы можете обмануть своих гостей, заставив их думать, что они едят что-то полезное, потому что это фрукты. Просто не обращайте внимания на ванильное мороженое.

И последнее, но не менее важное: это великолепный рецепт фондю из белого шоколада. Причудливые десерты не всегда означают сложные десерты — иногда вам просто нужно придерживаться восхитительной простоты. Этот сливочный, насыщенный рецепт фондю из белого шоколада смехотворно прост в исполнении. Подавайте с различными фруктами, зефиром, печеньем, крендельками и почти всем, что ваши гости захотят окунуть в фондю.Либо дайте своим гостям отдельную миску с фондю, либо просто приготовьте большую миску с фондю, в которую каждый сможет окунуться!

Рецепты летних десертов | Allrecipes

Рецепты летних десертов | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Лимонное мороженое II

Хороший, простой и полезный вариант для тех, у кого есть автоматы с мороженым и немного дополнительного времени.Восхитительно сливочный, но в то же время легкий и освежающий!

Клубничный пирог II

Это мой любимый пирог. Это очень легко сделать. Я получил рецепт много лет назад в Северном Джерси. Это из клубничных ферм графства Сассекс.

Мороженое из свежих фруктов и йогурта

Простое и полезное фруктовое мороженое. Моя мама помогала нам делать их, когда мы были детьми, и я до сих пор наслаждаюсь ими спустя годы. Используйте мед в качестве альтернативного подсластителя и смешайте фрукты, чтобы они были либо грубыми, либо однородными.

Торт с лаймовым муссом без выпечки

Терпкий и пикантный торт. Я беру его на множество обедов, и все в восторге и просят рецепт. Это легко и может быть сделано на несколько дней вперед. При желании украсьте взбитыми сливками, малиной и листьями свежей мяты.

Кофейный торт с черникой и сметаной

Очень вкусный и очень вредный воскресный кофейный торт. Я понятия не имею, откуда я взял этот рецепт, но это было около тридцати лет назад, и с тех пор оно стало любимым в нашей семье.Время выпечки немного больше, если вы используете замороженные ягоды.

Ананас на гриле

Это НАСТОЛЬКО просто и очень вкусно. Острый соус придает ему дополнительную пикантность и уменьшает сладость. Они могут помочь с терпением, пока готовится остальная часть застолья на гриле, но будьте осторожны, они быстро уходят!

Хрустящий персиковый коблер

Этот рецепт был вдохновлен рецептом из кулинарной книги Рене Эриксон «Лодка, кит и морж». Он намного более хрустящий, чем обычный коблер, и вы можете использовать эту технику для других фруктовых коблеров.Подавать теплыми с ванильным мороженым.

Вдохновение и идеи

Клубничный шантильи

«ИЗУМИТЕЛЬНО. Прошлым летом делал это миллиард раз.» – pinkskull1013

52093.jpg

Летние фруктовые галеты

«Вкусно и очень просто! Великолепная презентация.» – Stella Reynoso

Свежий южный персиковый коблер

Я некоторое время экспериментировал с коблером, и этот рецепт стал конечным результатом.Любимый всеми. Конечно же, используйте свежие персики из Джорджии!

Еще рецепты летних десертов

Ванильный замороженный йогурт

Этот замороженный йогурт намного проще, чем домашнее мороженое! Просто чтобы вы знали, это замерзает намного быстрее, чем мороженое. Кроме того, если вы хотите получить терпкий замороженный йогурт, не стесняйтесь уменьшать количество сахара!

The Ultimate Berry Crumble

Я не добавляю слово Ultimate к любому рецепту. Эта ягода может быть моим любимым летним десертом, с идеальным балансом сладкого и терпкого, нежного и хрустящего, фруктового и рассыпчатого.Некоторое мороженое на стороне настоятельно рекомендуется.

Lemon Lush

Друг семьи поделился со мной этим десертом из лимона и сливочного сыра. Теперь это стало хитом для нашей семьи на всех наших посиделках.

Клубничный бисквит

Старомодный нежный бисквит с двумя слоями клубники и взбитыми сливками.

Старомодный персиковый коблер

Я искала рецепт персикового коблера, который напомнил мне вкусный десерт, который я ела в детстве на юго-востоке Миссури.Здесь нет ярлыков. Свежие персики и домашняя корочка… но стоит каждой минуты! Очень вкусно подавать теплым с ванильным мороженым! Никогда никаких остатков с этим десертом!

Классическая вишня Юбилейная

Прекрасный освежающий десерт, особенно после сытного обеда. Его нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, но это не займет много времени. Ваши гости будут наслаждаться голубым пламенем, когда коньяк зажжется!

Фруктовый коблер Easy Batter

За исключением магазинного мороженого, вы не найдете более простого и вкусного десерта, чем этот фруктовый коблер.Используйте любые сочные летние фрукты: персики, нектарины, чернику, ежевику, клубнику, малину. А если использовать замороженные ягоды, то этот десерт можно собрать менее чем за 10 минут.

Пряжка с черникой

Я делаю это как минимум дважды, когда сезон черники. Получается отличный кофе или десерт.

Пирог с черникой

По определению, торты с черникой готовятся легко и просто. Попробуйте этот рецепт, используя свежую чернику и смесь для торта, чтобы приготовить десерт, который понравится всем.

Клубничный десерт Angel Food

Кусочки еды Angel покрыты подслащенным сливочным сыром, взбитыми сливками и клубникой в глазури в этом охлажденном многослойном десерте.

Черничные кексы с начинкой из штрейзеля

Это действительно влажные кексы, если вы не переусердствуете с тестом. Я «сноб» в отношении кексов и ловлю себя на том, что готовлю по одному и тому же рецепту снова и снова! Вам больше никогда не захочется делать кексы с черникой в коробках.

Пирог с рикоттой (Старый итальянский рецепт)

Это старинный итальянский рецепт пирога со сладкой корочкой, прямо как из старой страны.Мои родственники итальянцы, и они говорят, что это лучший пирог. Его всегда просят на Рождество. В тесто можно добавить кусочки шоколада и цедру лимона.

Легкий черничный коблер

Это рецепт, по которому моя бабушка готовила черничный коблер. Надеюсь, вам понравится так же, как и мне. Подавать с мороженым!

Ананас на гриле

Это НАСТОЛЬКО просто и очень вкусно. Острый соус придает ему дополнительную пикантность и уменьшает сладость.Они могут помочь с терпением, пока готовится остальная часть застолья на гриле, но будьте осторожны, они быстро уходят!

Легкий клубничный пирог

Это очень простой и быстрый десерт. Если вы любите клубнику и песочное печенье, то этот рецепт для вас!

Пирог с тремя ягодами

В этом рецепте вместо малины можно использовать ежевику. Вместо свежих фруктов можно использовать замороженные.

Коблер со свежей вишней

Вкусный коблер с вишней, приготовленный из свежих вишен вместо консервированных.Это может занять немного больше времени, потому что вам нужно очистить вишню от косточек, но оно того стоит, когда вы попробуете готовый продукт.

Чизкейк без выпечки II

Очень простой рецепт и легкая текстура. Отличный рецепт летнего десерта. Чтобы сделать 2 пирога, умножьте рецепт на 1,5.

Классический тирамису

Классический итальянский десерт, приготовленный из мясных пальчиков и сыра маскарпоне. Его можно приготовить в небольшой миске или в разъемной форме.

Самый лучший черничный коблер!

Я ковырялся и ковырялся, и это лучший рецепт коблера с черникой, который я нашел.Пирожное/бисквитное покрытие с легким хрустом сверху и липкой вкусной черникой, спрятанной внизу. Он также может работать с другими фруктовыми начинками. Лучше всего сочетается с вкусной свежей черникой и является идеальным летним лакомством…. Сочетание моего и бабушкиного рецепта коблера…. Я думаю, что это лучшее! Подавать просто так или со взбитыми сливками. Наслаждаться!

Кофейное желе

Освежающее японское летнее лакомство! Мой любимый способ подачи — с замороженными взбитыми сливками и шоколадным соусом, хотя он также вкусен с мороженым, обычными взбитыми сливками или ароматизированным кофейным кремом! Его можно подавать в стаканах в твердом виде или нарезанным кубиками в мисках.

Кофейный пирог с черникой без сахара

Великолепный кофейный пирог с черникой и крошкой. Этот рецепт из местного B&B, в котором я заменил весь сахар заменителями, потому что у меня диабет. Я получил все похвалы и «не могу поверить, что это без сахара». При желании сахар можно положить обратно. В любом случае это прекрасно.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

32 рецепта простых веганских летних десертов (легкие и фруктовые)

Эти простые рецепты веганских летних десертов легкие, фруктовые, полезные и вкусные! Идеальное лакомство без молока, яиц и без выпечки для жарких дней из сезонных продуктов.

Рецепты веганских летних десертов

1. Торт-холодильник с ванильным пудингом, черникой и персиками Фото: Зеленая добыча

2.Клубнично-кокосовый кремовый пирог Фото: Fooduzzi

Как насчет большого кусочка лета? Этот клубнично-кокосовый пирог имеет вкусную корочку с мечтательной кокосовой начинкой. Со свежей клубникой и мятой вы подумаете, что умерли и попали в рай.

3. Абрикосовый пирог Фото: Klara’s Life

Думайте о пушистом и легком, остром и милом. Этот абрикосовый пирог заставит даже невеганов просить еще один кусочек. Сделайте это накануне и просто подождите и посмотрите, как это поразит ваших гостей.

4. Вишневый миндальный торт Фото: Veggie Jam

Вишни сами по себе восхитительны, но когда к десерту присоединится миндаль, вы можете рассчитывать на приготовление торта, который произведет впечатление на всех. Вишня и миндаль — классическое сочетание для верной веганской победы.

5. Летний фруктовый салат с заправкой из розовой воды Фото: The Green Loot

Очень яркий и освежающий полезный десерт, который идеально подходит для подачи на вечеринку в саду или на обед.Предупреждение! Заправка из розовой воды делает этот вкусный фруктовый салат захватывающим!

6. Смородина с клубникой на сковороде Фото: Begin Within Nutrition

Этот десерт меняет правила игры. Клубничные лепешки на сковороде обладают всеми липкими качествами того угощения у костра, которое все любят, но со свеженарезанной клубникой, разбросанной сверху. И готовится за 10 минут!

7. Пирожное с персиками и кремом Фото: The Baking Fairy

Нужен десерт, который поразит публику? Принеси этот персиковый торт, и они никогда не перестанут говорить о твоем гениальном кондитере.Пряная глазурь с корицей оттеняет сладость персиков и сливок.

8. Лимонные батончики Фото: Oh My Veggies

Хотите одурачить своих невеганских друзей, съев полностью веганский десерт? Приготовьте партию этих пикантных лимонных батончиков и наблюдайте, как они съедают эти восхитительные деликатесы за один присест.

9. Тарт с ежевикой и белым шоколадом Фото: nm_meiyee

Изысканность на тарелке, ребята.Представьте себе шелковистый белый шоколад, роскошную ежевику и кокосовое молоко, смешанные вместе в хрустящей корочке миндального пирога. Каждая порция этого веганского и безглютенового пирога переопределяет декаданс.

10. Клубничный шоколадный пирог Фото: Bakerita

Если вы любитель шоколада, то вам сюда. Я представляю свеженарезанную клубнику на грешно богатой шоколадной начинке поверх шоколадной корочки. И оставайтесь в своем палео-, веганском и безглютеновом сердце — все это подходит для диеты!

11.Healthy Vegan Батончики с замороженным йогуртом Фото: Seven Roses

Свежие ягоды и замороженный йогурт. Что может быть лучше, чем охладиться в жаркий июльский полдень? Это легкое и полезное лакомство лучше мороженого!

12. Клубнично-банановый торт из холодильника Фото: Neurotic Mommy

Подвинься, бабушка, теперь чья-то очередь быть героем пикника с этим безумно простым и очень вкусным клубнично-банановым тортом из холодильника. Соберите его за считанные минуты из нескольких простых ингредиентов и вау!

13.Клубничный пирог с орехово-овсяной корочкой (gf) Фото: Где вы получаете свой белок

Нет лучшего способа отпраздновать сезон клубники, чем сладко ароматный клубничный пирог. Он не содержит глютена, а его корочка из овса и грецких орехов — идеальная ореховая фольга для свежей сочной клубники.

14. Кексы Маргарита Фото: Simply Lakita

Хватай текилу, и давайте начнем эту вечеринку! Эти глазированные кексы «Маргарита» обладают вкусом вашего любимого напитка с пикантным вкусом лайма, но без сожалений.Их легко приготовить из простых веганских ингредиентов.

15. Клубничный мусс Aquafaba Фото: Полный растений

Аква-что? Дамы и господа, это аквафаба, чудо веганского безе, приготовленное из жидкости нута! Взбейте его, как яичный белок, затем добавьте свежую клубнику и шесть других ингредиентов, чтобы почти мгновенно получить легкий и пушистый мусс.

16. Пирог с банановым кремом Фото: Sweet Like Cocoa

Карамелизированные бананы и корочка из грецких орехов возвышают это лакомство над вчерашним пирогом с банановым кремом.Этот современный вкус настолько богатый и экстравагантный, что никто не догадается, что он также не содержит глютена и подходит для веганов.

17. Тарталетки с лаймом без выпечки Фото: Bakerita

Вы кладете лайм в кокос и ОМГ! Острое летнее лакомство, которое можно есть охлажденным или замороженным. Даже не думайте о предварительном разогреве духовки, этот малыш — благословение свыше.

18. Малиново-кокосовый пирог Фото: Texanerin

Тук-тук.Кто здесь?
Целая куча кокоса. Это то, что делает этот пирог таким совершенно уникальным. Затем прибывает малина и приносит свою дерзкую терпкость. Вместе они образуют вкусовую комбинацию, которую вы не скоро забудете.

19. Торт-мороженое с банановым хлебом Фото: Feasting On Fruit

Когда домашняя прелесть бананового хлеба встречается с морозной сладостью торта с мороженым, я полностью принимаю это приглашение. Этот рецепт революционизирует оба десерта таким образом, что может навсегда разрушить их индивидуальное воплощение.

20. Мини-тарталетки с ягодами Фото: Bakerita

Вы только посмотрите, какие они очаровательные? Без глютена, палео и веганский, что может быть лучше в этих крошечных тарталетках? Как насчет того, чтобы собрать их вместе и получить ягодный вкус менее чем за тридцать минут?

21. Панна котта с кокосом и манго Фото: The Blenderist

Не можете отправиться в путешествие по тропикам? Пропустите поездку и вместо этого приготовьте этот вкусный рецепт панна котты с манго и кокосом.Представьте два слоя, один пирог, один сладкий, которые соединяются вместе, чтобы сделать идеальный укус.

22. Кокосовый пирог с лаймом Фото: The Veg Life

Прохладный лайм и ароматный кокос творят чудеса в этой веганской версии пирога с лаймом. У него корочка из крекера Грэма с пикантной серединой из лайма, и никто в мире не догадается, что в нем используется тофу.

23. Шоколадный торт с черникой (gf) Фото: The Vegan Monster

Комбинации шоколада и фруктов повсюду, но с черникой? Да, пожалуйста! Приготовьте этот торт и его крем из заварного крема из кешью, и пусть изысканные вкусы одурачат вас, заставив забыть, что он безглютеновый, веганский и с низким содержанием жира.

24. Сэндвичи с мороженым и пирогом с лаймом Фото: Кролик и волки

Это пирог. Нет, это бутерброд с мороженым. Нет! Это пирог!! Ждать! И то, и другое! Какой цитрусовый волшебник мог сотворить такую десертную смесь? Вкусно и не надо ничего взбивать.

25. Карамельный пирог с ежевикой Фото: Sweet Lizzy

Вы никогда не прогадаете со свежей ежевикой, но тогда здравствуйте, карамель, и тогда все становится по-настоящему восхитительным.Но не волнуйтесь, не сахар делает карамельный слой пирога таким хорошим, а финики меджул!

26. Кексы с клубничным лимонадом Фото: Food with Feeling

Summertime в маффинах — представьте себе лимонад в форме веганских маффинов, покрытый сливочно-клубничной глазурью. Откусите кусочек, и вы готовы поклясться, что сидите на качелях на крыльце и разговариваете о старых добрых деньках с родными.

27. Ванильный пудинг Фото: Veggie Inspired

Представляем суперлегкий ванильный пудинг из пяти ингредиентов — незаменимый рецепт для тех, кто играет роль десерта.Вам нужен нижний слой для свежих ягод? Сделанный. У вас есть кусочек веганского лимонного торта, которому нужен друг? Сделанный. Возможности безграничны.

28. Мини Павловас Фото: The Cook’s Pyjamas

Как такая недорогая вещь может быть чертовски элегантной? Удивите своих гостей, подав им мини-павлову без яиц и глютена со свежими фруктами на десерт. Один взгляд на ваши удивительные творения безе, и они подумают, что они наконец-то прибыли.

29.Шоколадно-фруктовый соус с авокадо Фото: Fit Mitten Kitchen

Для следующей встречи противников веганства приготовьте свежие фрукты и соус из авокадо и шоколада. Такой безумно вкусный и такой простой в приготовлении, что они никогда не узнают, что там есть авокадо, пока вы им не скажете.

30. Кокосовое парфе с манго Фото: Karissa’s Vegan Kitchen

Эти парфе из манго и кокоса всегда пользуются большим успехом. Это не только креативный способ насладиться свежими фруктами на завтрак, закуску или десерт, но и очень красивый вид.

31. Клубничный коблер Фото: Bakerita

Вот один из тех десертов, которые горячим ложкой выливаешь из чугунной сковороды в миску. Этот клубничный коблер — откровение, палео, веганский и безглютеновый триумф, который на вкус похож на то, что приготовила бы бабушка.

32. Шоколадный мусс из авокадо Фото: Well Plated

У кого есть время приготовить домашний шоколадный мусс? Это суетливо, занимает весь день и так вредно для здоровья.Подождите, есть двухэтапный шоколадный мусс? С авокадо? Подпишите меня на это простое в приготовлении и безумно вкусное лакомство.

+1. Галетт с персиком и миндалем Фото: Lazy Cat Kitchen

Если вам посчастливилось найти свежие персики, бегите, а не идите, на кухню и приготовьте потрясающую галету из персиков и миндаля. Это недорого, но выглядит на миллион долларов и является идеальным средством, чтобы показать свои персики!

+2.Мороженое Шварцвальд Фото: The Pretty Bee

Мечтаете о мороженом? Как насчет пары шариков этого мороженого без чувства вины, наполненного кусочками шоколадного печенья и наполненного свежими вишнями? Лето никогда не было таким вкусным.

+3. Лимонные тарталетки Фото: Yummy Mummy Kitchen

Если вы жаждете чего-то вроде чизкейка, но с лимонным батончиком, вы просто обязаны попробовать эти веганские и палео-лимонные пироги.Просто смешайте несколько простых ингредиентов, и вы моментально украсите свои тарталетки свежими ягодами.

Еще больше вкусных веганских летних рецептов, которые вам понравятся:

Какие ваши любимые рецепты веганских летних десертов?

Дайте мне знать в комментариях!

32 рецепта простых веганских летних десертов (легкие и фруктовые)

Эти простые рецепты веганских летних десертов легкие, фруктовые, полезные и вкусные! Идеальное лакомство без молока, яиц и без выпечки для жарких дней.

Автор Кейт @ The Green Loot

15 низкокалорийных десертов до 100 калорий

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас

Да, вы не ослышались – низкокалорийные десерты до 100 калорий!

Мы взяли на себя задачу найти рецепты низкокалорийных десертов, которые не мешают вашим целям по снижению веса, если вы над этим работаете.

Если похудение не для вас, то простые рецепты полезных десертов по-прежнему могут стать вкусным маленьким сладким лакомством, которое завершит большую трапезу!

Как получить торт и съесть его с низкокалорийными десертами до 100 калорий!

Низкокалорийные пудинги могут быть разных форм. Конечно, содержание десертов ниже 100 калорий в некоторой степени ограничивает ваши возможности, но не настолько, как вы думаете!

Например, сорбеты открывают безграничные возможности для полезных десертов для похудения.

Сладкий, свежий и охлаждающий легкий сорбет — идеальный обезжиренный десерт для летнего дня!

Для приготовления шербета можно использовать множество разных фруктов; от ананаса до персика и арбуза. Вкусные!

Если вы хотите чего-то более насыщенного, шелковый тофу станет нежным, но блаженно легким шоколадным пудингом.

Оазис в пустыне пустыни!

Есть миллион причин, чтобы выбрать низкокалорийные десерты до 100 калорий.

Возможно, после обильного приема пищи вам хочется сладкого, но в животе нет места для большого десерта.Теперь вы можете получить свое лекарство, не чувствуя себя набитым до отказа!

Естественно, низкокалорийные десерты (менее 100 калорий) будут полезны, если вы пытаетесь похудеть, так как многие десерты могут быть весьма калорийными.

На самом деле, если вас сюда привело похудение, вам стоит также посетить наш вегетарианский курс похудения! Мы специализируемся на том, чтобы направлять вегетарианцев на пути к здоровому процессу похудения.

А пока попробуйте эти вкусные рецепты низкокалорийных десертов!

Время готовности: 2 часа 40 минут (время заморозки 2 часа)
Автор рецепта: Binky’sCulinaryCarnival
Бонус: свежий, сладкий, прохладный
21 калория на порцию

Если у вас много персиков, приготовьте этот легкий персиковый сорбет! Это супер простое, веганское и идеальное лакомство в конце лета! Вы можете приготовить персиковый сорбет с мороженицей или без нее! Персики резать тоже нельзя!

Время готовности: 10 минут
Автор рецепта: MyPlantifulCooking
Бонус: насыщенный, сливочный, универсальный
30 калорий на порцию

Этот веганский десертный хумус из темного шоколада очень сливочный, густой и сладкий, что делает его идеальным полезным соусом с высоким содержанием белка, который всегда под рукой!

Время готовности: 20 минут
Автор рецепта: Kidgredients
Бонус: хрустящие, маслянистые, терпкие
70 калорий на порцию

Пирожки из слоеного теста с яблоком и малиной идеально подходят для тех случаев, когда вам нужен быстрый и легкий, но очень вкусный десерт.

Время готовности: 5 часов 10 минут (5 часов замораживания)
Автор рецепта: ASweetAlternative
Бонус: круто, сытно, полезно
94 калории на порцию

Эти бананово-шоколадные леденцы — легкий, освежающий и вкусный летний десерт.

Готово через: 10 минут
Рецепт: DebraKlein
Бонус: сливочный, с высоким содержанием белка, легкий
83 калории на порцию

5 ингредиентов и 5 минут — все, что вам нужно, чтобы приготовить сливочный веганский шоколадный пудинг.Насыщенный и шоколадный, безмолочный и вкусный.

Время готовности: 10 минут + 4 часа заморозки
Автор рецепта: BeyondTheChickenCoop
Бонус: холодно, сладко, вкусно
65 калорий на порцию

Арбуз так освежает в жаркий день. А теперь представьте его в замороженном виде… Арбузный сорбет имеет тот же вкус, что и обычный арбуз, но в идеальной замороженной форме.

Время готовности: 5 минут
Автор рецепта: JarOfLemons
Бонус: ореховый, вкусный, без глютена
87 калорий на порцию

Это вкусное печенье сделано из миндальной муки, состоит всего из 7 ингредиентов и покрыто восхитительной глазурью из темного шоколада!

Время готовности: 5 минут
Автор рецепта: IHeartUmami
Бонус: свежий, сочный, мятный
76 калорий на порцию

Сочный арбузный фруктовый салат с мускусной дыней и медовой росой на подушке из измельченного мятно-лаймового льда! Выигрышная комбинация для лучшего летнего салата из арбуза и мяты!

Готово: 10 минут приготовления + ночная заморозка
Автор рецепта: FoodMeanderings
Бонус: сливочный, освежающий, легкий
49 калорий на порцию

Эта полезная и подходящая для людей, следящих за фигурой, кора замороженного йогурта Raspberry Bliss изготовлена из 0% греческого йогурта, замороженной малины и продуктов из кладовой, таких как мини-шоколадные чипсы, кусочки ириски, несладкий кокос и малиновое варенье с низким содержанием сахара, поэтому ее легко и быстро приготовить!

Время готовности: 5 минут
Автор рецепта: RachnaCooks
Бонус: сливочный, с высоким содержанием белка, легкий
92 калории на порцию

Это простой рецепт амрасы.Этот распространенный десерт из манго регулярно готовят летом в Гуджарате и Махараштре. Очень простой и сытный рецепт.

Время готовности: 10 минут + 1 час замораживания
Автор рецепта: MelissaTraub
Бонус: сливочный, легкий, вкусный
68 калорий на порцию

Легкий и вкусный рецепт без молока и сахара без использования мороженицы! Идеально подходит для жаркого летнего дня.

Время готовности: 30 минут
Автор рецепта: Вег-буфет
Бонус: маслянистый, простой, вкусный
95 калорий на порцию

Пирог из сладкого картофеля (местное название «Шакарканди») — это изумительные десерты, приготовленные из пшеничной муки для приготовления коржей для тарталеток и вареного сладкого картофеля для начинки для пирога.

Готово через: 5 минут + время замораживания в течение ночи
Автор рецепта: NoSweatVegan
Бонус: холодный, освежающий, сладкий
61 калория на порцию

Эти слегка подслащенные леденцы, вдохновленные манговым ласси, приготовлены из нарезанного кубиками манго, сливочного кокосового йогурта, капельки сока агавы и лайма, а дополнительные ароматизаторы добавляются куркумой и кардамоном.

Время готовности: 5 минут
Автор рецепта: GoHealthyWithBea
Бонус: тепло, сладко, вкусно
188 калорий на порцию

Легкий и очень быстрый десерт или перекус на одного! Этот домашний веганский ванильный торт — лучший способ приготовить себе приятное лакомство всего за 5 минут.Этот вкусный кекс в кружке готовится за 1 минуту в микроволновой печи.

Бонус: острый, освежающий, легкий
81 калория на порцию

Ананасовый сорбет с мятой. Освежающий летний сорбет, полный фруктовых вкусов, приготовленный всего из 2 ингредиентов и готовый за 5 минут. С витаминами А, С, В6 и без холестерина!

Автор: Поторопитесь с едой

1 банка кусочков ананаса (1 банка = 20 унций сока или ½ настоящего ананаса)
1 чашка свежей мяты

US CustomaryMetric

Слейте воду из банки или нарежьте настоящий ананас и положите в миску в морозильную камеру (замораживание должно занять около 2 часов).Оставьте несколько кусочков или кольцо для украшения.
Когда он заморожен, используйте ручной блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать его с мятой (также оставьте несколько листьев мяты в стороне).
Если вы используете свежий ананас, я предлагаю сначала смешать его, а затем заморозить, так будет лучше.
Хорошо перемешав, разложите по тарелкам и украсьте каждую оставшимися кусочками и листьями.
Подавать немедленно или убрать в морозилку, пока не понадобится.

Обратите внимание: вам нужно бросить нарезанный ананас в морозильную камеру примерно на 2 часа, прежде чем вы сможете приготовить шербет! ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ: Тогда вам также стоит попробовать эти очень простые запеченные груши с корицей из 3 ингредиентов! Кроме того, если вам нравятся восхитительные веганские творения из мороженого, загляните в электронную книгу «Сырое веганское банановое мороженое», написанную моей подругой Натали!

Пищевая ценность

15 низкокалорийных десертов до 100 калорий

Количество на порцию

% дневной нормы*

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Мы надеемся, что вам понравилось экспериментировать с низкокалорийными десертами до 100 калорий! Напишите в комментариях, какой из этих низкокалорийных пудингов вам понравился больше всего.

20 веганских десертов, которые понравятся всем — пара поваров

Эти восхитительные веганские десерты понравятся всем, независимо от их диеты! Попробуйте рецепты лакомств на растительной основе, от сдобных пирожных до шоколадного печенья.

Веганские десерты могут быть одними из самых богатых, сливочных, шоколадных и декадентских угощений! Когда вы кормите толпу, иногда трудно найти что-то, что подходит для диеты каждого.Итак, здесь мы собрали наши лучшие рецепта веганских десертов , которые обязательно понравятся всем! Каждое лакомство на растительной основе — это проверенный рецепт, который наши читатели готовили годами. На самом деле, большинство людей могут не знать, что эти лакомства веганские.

А теперь попробуйте лучшие веганские десерты!

Блисс укусы — один из наших самых популярных веганских десертов! По сути, это самодельная чашка с арахисовым маслом в сочетании с печеньем без выпечки, и люди во всем мире делают и любят их! Сделанные из кленового сиропа, кокосового масла и овса, они естественно сладкие, веганские и не содержат глютена.Храните их в морозильной камере или холодильнике и ешьте всю неделю.

Получить рецепт

Этот веганский шоколадный пудинг такой сливочный и насыщенный, что вы подумаете, что он настоящий! Вкус чистый богатый шоколад, и он дает вам все эти ностальгические вибрации в стиле Snack Pack. Самое приятное: в этом шоколадном пудинге без молочных продуктов нет никаких странных «фишек». Вы когда-нибудь готовили пудинг с авокадо или тофу, и, несмотря на то, что он вкусный, в глубине души часть вашего мозга не совсем убеждена? Этот на вкус как настоящий — и он сделан из настоящих ингредиентов, как традиционный пудинг.

Получить рецепт

Следующим в наших веганских десертах… шоколадный торт. Этот невероятный, декадентский веганский шоколадный торт полностью основан на растительной основе, от богатого, влажного шоколадного торта до легкой и пушистой начинки из масляного крема. О, и мы упоминали ганаш из темного шоколада? Вам захочется бросить то, что вы делаете, и бежать на кухню, чтобы сделать это: СЕЙЧАС! Это темный шоколад, достаточно сладкий и родственный торт.

Получить рецепт

Мы здесь любители шоколада, поэтому одним из наших любимых угощений является шоколадная корочка! Это наш идеал: сладкий и соленый, с конфетти из красочных ингредиентов, перед которым невозможно устоять. Вот наш идеальный рецепт шоколадной корочки: с гладким, блестящим блеском на шоколаде и правильным хрустом, когда вы его откусываете.

Получить рецепт

Приветствую всех любителей теста для печенья! Мы представляем… идеальное съедобное тесто для печенья! Да, эта вкусная смесь имеет лучших вкусов и текстур теста для печенья.Более того, мы проделали всю тяжелую работу, чтобы вы узнали, что делает вкус абсолютно лучшим. Следуйте веганскому варианту рецепта и используйте рафинированное кокосовое масло!

Получить рецепт

Что касается десерта, какое печенье ты предпочитаешь? Это веганское печенье с арахисовым маслом — то, что нужно для нас! Они мягкие, но совершенно рассыпчатые и солено-сладкие. Украшенные классическим узором крест-накрест, они блестят сахаром.А шоколадная глазурь делает их еще более праздничными.

Выпечка для веганов и людей, не употребляющих глютен, может показаться сложной задачей. Но эй: яблочная крошка спешит на помощь! Фруктовые крошки и чипсы легко приготовить как для веганов, так и без глютена: им не нужен глютен для структуры и им не нужно масло для вкуса. По сути, это идеальный десерт для множества разных диет! Это действительно лучший яблочный крамбл: корица и свежий имбирь делают начинку неотразимой.И это делает большую уютную кастрюлю 9 x 13!

Получить рецепт

Вот наше новое любимое веганское лакомство, простое, полезное и очень вкусное: бананы в шоколаде! Хруст хрустящей глазури из темного шоколада вокруг ледяного банана творит волшебство. Это дает вам здоровое удовольствие в морозильной камере в любое время, когда возникает тяга к шоколаду.

Получить рецепт

Вот веганский десерт, совершенство в своей простоте: классический итальянский аффогато ! Два ингредиента объединяются в самое захватывающее вкусовое сочетание: сливочное веганское ванильное мороженое и горький насыщенный эспрессо.Как и следовало ожидать от итальянской кухни, это эссенциализм во всей красе. Используйте купленное веганское мороженое или его домашнюю версию.

Получить рецепт

Какой список веганских десертов без печенья с шоколадной крошкой? Это восхитительно жевательное печенье сделано из миндальной муки: муки из миндаля мелкого помола, поэтому оно также не содержит глютена. Вместо масла используется смесь кокосового масла и миндального масла, а льняное яйцо скрепляет тесто.В результате получается веганское печенье с шоколадной крошкой, очень жевательное, солено-сладкое и совершенно неотразимое.

Получить рецепт

Ничего себе . Вот что вы скажете, когда попробуете этот веганский клубничный крамбл! Есть клубничная начинка, ароматизированная апельсиновой цедрой и ванилью, пока ягоды не лопнут. Есть хрустящая крошка, сытная и домашняя, с овсянкой и грецкими орехами. Это просто, но все вместе составляет настоящую симфонию вкуса.Еще лучше: вы можете приготовить его из свежих или замороженных ягод! Следуйте веганскому варианту рецепта, чтобы использовать рафинированное кокосовое масло или веганское масло.

Получить рецепт

Ищете веганский десерт, который готовится за 5 минут и получается совершенно неотразимым? Попробуйте этот веганский торт с двойной шоколадной кружкой! Вау, это декадентский . Он богатый и нежный, с красивым влажным шоколадным тортом и липкой шоколадной стружкой.Чтобы приготовить этот десерт на две порции, вам потребуется всего несколько минут в микроволновой печи, хотя вы, вероятно, захотите съесть его целиком самостоятельно.

Получить рецепт

Далее в линейке веганских десертов: больше печенья! Это веганское печенье с темным шоколадом, тахини (кунжутной пастой), кленовым сиропом и морской солью представляет собой солено-сладкое сочетание, от которого вы сойдете с ума. Мы подавали их на вечеринки, и этот растительный десерт исчезает в мгновение ока! Их лучше всего есть прямо из холодильника или заморозить для быстрого перекуса веганскими десертами в течение недели.

Получить рецепт

Этот рецепт жевательного тыквенно-овсяного печенья быстро станет любимым в вашей семье! Это печенье идеально жевательное, украшенное простой сахарной пудрой. На вкус они напоминают овсяный пирог с кремом (привет, ностальгия!), И это веганское овсяное печенье, поэтому им могут наслаждаться едоки всех мастей. Они полны тыквенных специй: корицы, имбиря и мускатного ореха, а сверху кружевным узором сбрызнута веганская глазурь.

Получить рецепт

Эти сладкие веганские пирожные безумно сладкие. И они наполнены полезными для вас ингредиентами! Эти пирожные наполнены миндальным маслом и сладким картофелем, чтобы сделать их более жевательными и сладкими, а затем покрыты шоколадной стружкой! Эти веганские пирожные на растительной основе невероятно вкусны.

Получить рецепт

Нужен веганский десерт, который можно приготовить буквально за 5 минут из подручных ингредиентов? Встречайте непревзойденный ванильный торт! Этот такой влажный, с таким сладким ванильным ароматом, что кажется, что это причудливая выпечка с нуля.За исключением торта , приготовленного в микроволновке . Обычно это десерт на одну порцию: но добавьте к нему мороженое и сделайте десерт на двоих! Используйте веганский вариант рецепта и выбирайте рафинированное кокосовое масло.

Получить рецепт

Хотите легкий веганский десерт? Попробуйте эти тушеные яблоки! Нет необходимости в выпечке и предварительной подготовке. Просто нарежьте несколько яблок, обжарьте их в масле со специями, и бац ! Ешьте его теплым с веганским ванильным мороженым, и на самом деле нет ничего лучше.На самом деле, зачем вообще делать яблочную хрустящую корочку или яблочный пирог?

Получить рецепт

Эти самодельные стаканчики с арахисовым маслом действительно идеальны! В этом рецепте показано, как темперировать шоколад, чтобы получить глянцевый блеск и приготовить аппетитную начинку из арахисового масла. Использование темного шоколада делает этот рецепт веганским.

Получить рецепт

В этом простом рецепте чипсов с черникой есть все: его просто приготовить, он имеет полезный вкус и НАСТОЛЬКО хорош на вкус.Начинка имеет вкус чистой черники. И знаете что: в начинке нет сахара! Топпинг имеет идеальную степень сладости: ровно столько, чтобы черника сияла. Следуйте веганскому варианту рецепта, чтобы использовать рафинированное кокосовое масло или веганское масло.

Получить рецепт

В наших веганских десертах обязательно должен быть рецепт мороженого! Это веганское мороженое с соленым шоколадом невозможно сливочное. Секрет этого сливочного немолочного мороженого? Полножирное кокосовое молоко и кукурузный крахмал.Варите смесь на медленном огне до тех пор, пока она не станет густой, и используйте жидкий подсластитель, такой как агава или клен, также помогает получить кремовую текстуру. Вкус получается соленым, шоколадным, насыщенным и сливочным.

Получить рецепт

Другие десерты на растительной основе

Помимо этих веганских десертов, вот еще несколько любимых растительных рецептов, которые мы любим готовить:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Поистине блаженство в укусе, это веганское шоколадное печенье с арахисовым маслом без выпечки изготовлено из кокосового масла и естественно подслащено кленовым сиропом.Фаворит фанатов!

6 столовых ложек кокосового масла, разделенных
¼ чашки плюс 2 столовые ложки арахисового масла, разделенные на части
¼ чашки плюс 1 столовая ложка темного кленового сиропа сорта А, разделенная на части
¼ чашки голландского (или темного) какао-порошка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 щепотка кошерной соли
1 стакан овсяных хлопьев

Поместите 9 формочек для маффинов в форму для мини-маффинов (или форму для мини-маффинов на 18 маленьких кусочков).
В небольшой кастрюле на медленном огне растопите 5 столовых ложек кокосового масла и смешайте 2 столовые ложки арахисового масла, ¼ чашки кленового сиропа, ¼ чашки какао-порошка, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 щепотку кошерной соли. Когда смесь полностью смешается, снимите с огня и добавьте 1 стакан овсяных хлопьев. Разложить по формочкам для кексов. Охладите, пока готовите начинку из арахисового масла.
В небольшой кастрюле на медленном огне смешайте ¼ стакана арахисового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа и 1 столовую ложку кокосового масла.Выложите ложкой теплую смесь арахисового масла на шоколадно-овсяную смесь. Заморозьте на 15-20 минут до застывания или охладите до подачи на стол. Хранить в холодильнике.

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Категория: Десерт
Способ: Без выпечки
Кухня: Веганская

Легкие десерты в домашних условиях: Вегетарианские десерты - рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов )

Легкие десерты в домашних условиях: Вегетарианские десерты — рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов )

Вегетарианские десерты — рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов )

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.8

Яблочное суфле 4.5

Пастила из сливы 4.7

Конфеты из нута 4.5

Арахисовая халва 4.7

Безе без яиц 4.

Тыква с сахаром в духовке 4.4

Финиковая паста 4.5

Мармелад с имбирем 5.0

Конфеты из чечевицы 4.6

Желе «Душа рябины» 5.0

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8

Рахат лукум 4.8

Цукаты 4.4

Тыквенный мусс 5.0

Чурчхела 4.6

Пастила из яблок сыроедческая 4.9

Мармелад из сливы на агар-агаре 4.8

Цитрусовый мармелад 4.8

Сорбет из абрикосов 5.0

Сливовый суп с ревенем 4.2

Яблочное желе 4.1

Мармелад из киви 4.6

Запеченная тыква с изюмом 4.9

Веганские конфеты из сухофруктов 4.2

Зефир домашний 4.1

Вишневый мусс с манной крупой 5.0

Йогурт с фруктами в йогуртнице 5.0

Морковный торт без яиц 4.

Конфеты из фиников и орехов без сахара 4.1

Тыква в духовке целиком с медом 5.0

Леденцовая карамель (мастер-класс) 4.3

Мармелад 5.0

Конфеты с маком 5.0

Бананы в кляре простые 5.0

Мармелад из варенья 4.5

Веганский пудинг 5.0

Маседуан 5.0

Конфеты из меда и лимона 3.9

Легкие десерты в домашних условиях для начинающих.

Банановый торт с крекерами

Сладкие быстрые роллы

Быстрые фруктовые пирожные

Пирожное «картошка»

Шоколадный пирог

Быстрый и тыквой

Домашние конфеты «коровка»

Сметанный торт с клубничкой

«Баунти»

Десерт из творога и бананов

Рулетики с шоколадом и бананом

Творожное суфле

Сладкие орехи

Шоколадный мусс

Быстрый торт на сковороде

Рождественский пудинг (Великобритания)

Дульсе-де-лече (Аргентина)

Болу рей (Португалия)

Мазаринер (Швеция)

Вишнёвый пирог (Голландия)

Гулабджамун (Индия)

Винартерта (Исландия)

Пирог Баноффи (Англия)

Кнафе (Ближний Восток)

Тирамису (Италия)

Кранахан (Шотландия)

Пирожные «Рокки роуд» (Австралия)

Шоколадный торт «Гиннес» (Ирландия)

Торт «Три молока» (Мексика)

Торт «Пища дьявола» (США)

«Добош» (Венгрия)

Бразо де Гитано (Испания)

Рождественское полено (Бельгия/Франция)

Меломакарона (Греция)

Профитроли (Франция)

Торт «Захер» (Австрия)

Торт «Павлова» (Новая Зеландия)

Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8