Курица в мультиварке с цветной капустой: Курица с цветной капустой в мультиварке

Курица с цветной капустой в мультиварке — скороварке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! На дворе осень, а это значит, пора пользоваться ее дарами. Цветная капуста – один из уникальнейших продуктов, богатый витаминно-минеральным составом. Соцветия капусты, при правильном приготовлении, не просто кладезь витаминов, но еще и основа вкусных и низкокалорийных блюд. Как раз сегодня у нас в меню такое полезное и очень вкусное блюдо от кулинара сайта Веры Тюменцевой – курица с цветной капустой в мультиварке — скороварке.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 1 вилок средних размеров
Курица (куриное филе) – 500-800 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Сметана 15% — 1,5 столовые ложки
Смесь молотых перцев
Соль

Как приготовить курицу с цветной капустой в скороварке:

Вера готовила курицу с цветной капустой в мультиварке — скороварке Поларис 0503АД (мощность 900 Вт).

Очищаем от шелухи репчатый лук и нарезаем его кольцами.

Отправляем кольца лука в чашу мультиварки — скороварки.

Цветную капусту промываем холодной водой, разбираем на соцветия и также как лук, отправляем в чашу мультиварки.

Переходим к курице. Можно использовать любые ее части (голени, бедрышки, грудку и т.д.), или использовать куриное филе. При желании, кожу с курицы можно удалить, так мы избавимся от лишних калорий. Добавляем куриное мясо к соцветиям капусты и луку.

Не забываем посолить продукты и сдобрить специями (в нашем случае из специй только смесь молотых перцев). Добавим нежирную сметану. Все хорошенько перемешаем, установим крышку скороварки и включим режим «тушение» на максимальное давление. Время приготовления блюда, 15-20 минут после набора давления.

После звукового сигнала наша ароматная курица с цветной капустой в скороварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриного филе с картошкой в мультиварке-скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Куриная грудка в мультиварке с цветной капустой и сливками

Рецепт для мультиварки Декс (Dex dmc-60)

Предлагаемый рецепт куриной грудки в мультиварке будет не совсем привычный. Хотя я уверена, что у каждой хозяйки есть свои коронные или просто любимые рецепты, чтоб сделать из обычного куриного филе настоящий маленький шедевр.

Вкусная куриная грудка получается благодаря многим ингредиентам и способам приготовления, ведь куриная грудка достаточно капризный вид мяса в плане того, что ее сложно сделать сочной, зато очень легко засушить.

В нашем случае мы будем использовать полюбившуюся многим кухонную помощницу – мультиварку. В большинстве случаев с этим прибором Вы никогда не сожжете кашу, суп никогда не выкипит, а мясо всегда будет сочным и нежным. При этом вам не придется следить за процессом приготовления и появится много свободного времени для себя.

Грудка в мультиварке будет запекаться вместе с цветной капустой и сливками. Такое блюдо получится не просто более оригинальное, нежели повседневное, но и будет содержать целый кладезь полезных веществ. А если вы заботитесь о фигуре и на счету каждая калория, тогда у меня хорошая новость – такая куриная грудка в мультиварке то, что вам нужно. Единственное маленькое условие – жирные, калорийный, домашние сливки лучше заменить сметаной с наименьшим процентом жирности и, вуа-ля, полезная, нежная, вкусная куриная грудка с овощным гарниром с пылу с жару ожидают вас на столе.

Ну а рецепт грудки в мультиварки приведен ниже. Пусть все будет вкусно!

Ингредиенты для блюда «Куриная грудка в мультиварке с цветной капустой и сливками»:

— куриная грудка – 1 шт.;
— цветная капуста — 1 небольшая головка;
— сметана или сливки – 2 ст. л.;
— соль – по вкусу;
— перец – по вкусу;
— любимые приправы – по вкусу.

Как приготовить куриную грудку в мультиварке с цветной капустой и сливками:

С куриной грудки удаляем кожу, лишние жир, пленки, тщательно моем и нарезаем небольшими кусочками.

Дно мультиварки слегка смазываем растительным или оливковым маслом. Закладываем мясо в чашу мультиварки (у меня Dex dmc-60), добавляем по вкусу соль, перец и любимые приправы для приготовления курицы.

Сверху на курицу выкладываем разобранную на соцветия и промытую цветную капусту (я использовала свежую, но вы можете для приготовления взять и замороженную, в этом случае ее можно не размораживать).

Добавляем к блюду сливки. Я брала домашние, густые, поэтому достаточно несколько столовых ложек.

Все тщательно перемешать.

Мультиварку включить на режим «Выпечка» и установить время для приготовления 40 минут. После подачи звукового сигнала наша вкусная куриная грудка должна постоять на режиме «Подогрев» минут 10-15 для того, чтоб окончательно пропитаться соком цветной капусты и ароматом сливок.

Куриная грудка в мультиварке приготовленная с цветной капустой и сливками готова. Это сытное и полезное угощение можно подавать как самостоятельное блюдо либо с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт «Куриная грудка в мультиварке с цветной капустой и сливками» подготовила Надежда

Добавить комментарий

Курица тушеная с цветной капустой, морковью и луком в мультиварке

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Включить программу «Жарка» (температура 145 градусов) на 20 минут.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Добавить куриное филе к луку и моркови. Посолить.

Добавить шпинат.

Все перемешать. Продолжать жарить все вместе с открытой крышкой до окончания программы. Периодически перемешивать, для равномерного поджаривания.

Томатную пасту смешать с водой и вылить в чашу мультиварки.

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Добавить цветную капусту в чашу мультиварки. Изменить программу на «Овощи» (температура 105 градусов). Установить время приготовления 45 минут. Готовить с закрытой крышкой.

Курица тушеная с цветной капустой, морковью и луком готова.

Курица с рисом и цветной капустой в мультиварке. — Фото рецепты для мультиварки

Мультиварку, можно по праву назвать одним из лучших изобретений 21 века. Практически не существует блюд, которые нельзя в ней приготовить, а процесс приготовления, сводится только к закладке ингредиентов.

Причем, в большинстве своем, блюда в этой кастрюльке получаются полезные, без добавления масла или при минимальном его количестве, а вкус при этом ни сколько не проигрывает.

Не исключением будет, и курица с рисом в мультиварке, да с цветной капустой, которую можно с легкостью приготовить всего за 1 час.

Курица с рисом в мультиварке — рецепт.

Цветная капуста 400 грамм

Куриное филе 300 грамм

Рис 100 грамм

Твердый сорт сыра 100 грамм

Лук 1 небольшая головка

1. Курицу промыть, кожу лучше всего удалить, так блюдо будет более полезным. Нарезать на небольшие куски размером два на два сантиметра. Выложить все в кастрюльку и включить на 1 час режим «Выпечка».

Если минуты через три из курицы не выделится сок, то можно долить чуть-чуть воды, на вкус блюда это не повлияет. Солить пока не нужно.

2. Лук, очистить промыть и порезать мелкими кубиками и выложить к курице, все обжарить.

3. Теперь займемся капустой, разделяем ее на соцветия, промываем. Если свежей, цветной капусты нет, подойдет и замороженная.

После того, как курица прожарится 15 минут, добавляем к ней всю цветную капусту.

4. Далее рис, в это блюдо подойдет любой сорт. Его необходимо промыть до чистой воды и отправить следом за капустой.

5. Все содержимое заливаем водой лучше всего кипятком, тогда все приготовится быстрее. Заливать нужно так, что бы слегка выглядывала капуста.

Теперь можно положить соль и перец на свой вкус.

6. Ставим на 50 минут режим «Выпечка», если вода была горячая, если холодная, то ровно на час.

7. В это время можно натереть сыр на крупной терке

8. Готовую курицу с рисом в мультиварке раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем, обильно сыром, каждую порцию.

Автор рецепта для мультиварки: Angelaaa ака Ольга

Цветная Капуста с Курицей и Картошкой в Мультиварке 🥦🐔 (7 Шагов)

Цветная капуста содержит немало полезных веществ. А если правильно приготовить цветную капусту в мультиварке, то получиться не просто очень полезная пища, а и очень вкусная.
Попробуйте приготовить это блюдо в вашей мультиварке, по этому рецепту и напишите нам Ваши отзывы. Мы уверены, что вы его полюбите!!!

Ингредиенты для блюда «Цветная Капуста с Курицей и Картошкой в Мультиварке»

Курица – 450 г
Картофель — 3-4 штуки
Цветная капуста — 400 г
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Соль — 0,5 столовой ложки
Растительное масло — 1 столовая ложка

Порядок приготовления блюда «Цветная Капуста с Курицей и Картошкой в Мультиварке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.
Нарежьте курицу небольшими кусками, я если честно поленился и купил уже нарезанные куски курицы для шашлыка.
Мелко порубите лук. Большие кусочки в готовом блюде будут не очень приятны.
Натрите морковь на крупной терке. Морковь не жалейте, этот овощ придаст блюду сладость и мягкость.
Обжарим в мультиварке на режиме «Жарка», лук, морковь и курицу 10 минут.
Нарежьте картофель кубиками небольшого размера, добавьте его в чашу мультиварки.
Цветная капуста готовится довольно быстро, так что мельчить особо не требуется. Добавьте ее в общую массу, влейте 250 мл. воды, хорошо перемешайте. Тушите на протяжении 30 минут.

Подавайте цветную капусту с курицей и картошкой горячим.

Приятного Вам аппетита.
Надеемся вам понравиться наш рецепт и ждем ваших отзывов.

Оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Цветная Капуста с Курицей и Картошкой в Мультиварке».

( Пока оценок нет )

Интересно? Поделись с друзьями:

Курица с цветной капустой в мультиварке

Под сыром

Цветная капуста под шубой из сыра – это классика. Если дополнить ее нежным куриным мясом, вкусовые качества только улучшатся. Все три ингредиента отлично работают вместе.

Что нужно:

шесть голеней куриных;
0,5 кг цветной капусты;
40 г сыра;
две столовые ложки майонеза;
перец молотый и соль.

Если кто-то не ест майонез – не беда, его можно заменить сметаной.

Как готовить:

Включить в режиме “Выпечка” мультиварку, установив таймер на 50 минут.
Куриные голени вымыть, просушить, натереть солью и перцем и сложить в нагретую чашу.
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и отправить к курице. Если используется замороженная капуста, высыпать в чашу, не размораживая.
Посолить капусту, выложить на нее майонез, высыпать тертый сыр.
Закрыть мультиварку. Курица с цветной капустой будут готовы, когда прозвучит звуковой сигнал.

Как приготовить цветную капусту в мультиварке

Все блюда с капустой хороши, но мы рассмотрим, как приготовить цветную капусту в мультиварке быстро и вкусно, не затрачивая много времени и сил. Основное преимущество такой готовки ‒ не требует присутствия хозяйки во время приготовления, а блюдо получается всегда вкусное, ароматное и полезное.

Описание приготовления:

Вообще, мои домочадцы овощи не жалуют. Но этот простой рецепт курицы с цветной капустой в мультиварке нравится даже им! Ведь в мультиварке овощи готовятся прямо в соке от курицы. Так что, они получаются сочными и нежными. А курица просто тает во рту, попробуйте!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: "Тушение" (30 минут)

Дополнительная программа: "Жарка" (15 минут)

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Морковь – 33 ккал/100г
Морковь отварная – 25 ккал/100г
Сушеная морковь – 275 ккал/100г
Цветная капуста – 28 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Вода – 0 ккал/100г
Лук репчатый – 41 ккал/100г
Масло подсолнечное – 898 ккал/100г
Масло подсолнечное рафинированное – 899 ккал/100г
Куриная грудка – 113 ккал/100г
Перец – 26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Цветная капуста, Куриные грудки, Лук репчатый, Морковь, Подсолнечное масло, Соль, Перец, Вода

Как приготовить блюдо «куриная грудка с цветной капустой в мультиварке»?

Курица с цветной капусткой под сметаной получается вкусной, но многим кажется, что не хватает разнообразия ингредиентов. В таком случае можно добавить новые компоненты блюда. Конечно же, это будут овощи. В рецепте можно, как и в предыдущем варианте, использовать сметану. Но для разнообразия рекомендуется заменить водой. В этом случае капуста с курятиной получается такой же вкусной и аппетитной. Давайте узнаем, как приготовить курицу с овощами в мультиварке в домашних условиях быстро и вкусно.

Ингредиенты

цветная капуста – 427 г;
куриная грудка – 287 г;
лук репчатый – 88 г;
морковка – 42 г;
горячая вода – 255 мл;
подсолнечное масло;
соль и перец.

Описание приготовления

Промыть филе курицы, насухо обтереть и нарезать на кусочки маленького размера.
Овощи обработать под проточной водой, морковку натереть на терке, а луковицу мелко порубить при помощи ножа.
Дно электроприбора полить маслом и размазать по всей площади, включить режим «Жарка».
Уложить на дно курицу, морковку и лук, жарить компоненты в течение 11 минут после того, как мультиварка нагреется.
За это время разделить цветную капусту на соцветия, можно использовать нож или ломать руками.
Как только овощи и мясо обжарятся, добавить внутрь капусту, воду, соль и перчик, перемешать компоненты блюда.
Активировать программу «Тушение» и готовить капусту с мясом и овощами в мультиварке в течение получаса.
После завершения программы перемешать компоненты блюда и можно подавать к столу, приятного аппетита.

Курица с цветной капустой в духовке

Вариант 3: Курица с цветной капустой в духовке – простой рецепт

Курица с цветной капустой — очень легкое низкокалорийное блюдо. Чтобы оно получилось еще и вкусным, попробуйте запечь продукты в духовке.

Ингредиенты:

Куриные окорочка — 600 г;
Цветная капуста — 300 г;
Сметана — 200 г;
Сыр — 70 г;
2 зубчика чеснока;
Масло — 15 г;
Паприка, сушеный базилик.

Пошаговый рецепт курицы с цветной капустой в духовке

Шаг 1:

Хорошенько вымойте мясо. Если на ножках есть желтая кожа или остатки перьев, избавьтесь от них. Дайте птице немного обсохнуть, затем натрите окорочка солью и специями.

Шаг 2:

Налейте в большую кастрюлю воду (посудина должна быть заполненной примерно наполовину). Доведите ее до кипения, посолите.

Шаг 3:

Положите капусту целиком в кипяток. Варите около 10 минут, затем слейте воду. Когда овощ немного остынет, разберите его на соцветия. Самые крупные из них можно разрезать на несколько частей.

Шаг 4:

Сливочным или оливковым маслом смажьте форму для выпечки. На дно положите окорочка со специями. Сверху распределите соцветия капусты.

Шаг 5:

Смажьте все ингредиенты нежирной сметаной. Отправьте форму на 40 минут в духовку, прогретую до 190°.

Шаг 6:

Выдавите через пресс две очищенные дольки чеснока. Натрите сыр. Соедините ингредиенты, можно добавить к ним чуток сметаны или майонеза.

Шаг 6:

Выложите сырно-чесночную смесь сверху на курицу с капустой. Верните блюдо в духовку еще на 7 минут, пока не расплавится сыр.

Не обязательно использовать именно куриные ножки. Попробуйте приготовить блюдо из бедер, грудки или крылышек птицы. Также можно разрезать целую тушку на куски, затем запечь ее в духовке с капустой. Разумеется, в этом случае придется корректировать время приготовления.

Вариант 4: Курица с цветной капустой в рукаве в духовке

Блюда в рукаве нравятся и начинающим, и опытным кулинарам. Благодаря этому удобному приспособлению продукты пропитываются ароматами друг друга. Мясо остается сочным, а овощи становятся мягкими и вкусными. Специи полностью раскрывают свой аромат, если добавить их в рукав.

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 г;
2 дольки чеснока;
Майонез — 20 г;
Капуста цветная — 500 г;
Морковка;
2 головки лука;
Карри, зелень.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Если нужно, удалите с куриного филе кожу и кости. Срежьте пленочки, нарежьте мясо маленькими кусочками. Сложите их в пластмассовую миску.

Шаг 2:

Снимите шелуху с лука и чеснока, освободите морковь от кожуры. Мелко нашинкуйте или натрите эти ингредиенты. Соедините их в одной емкости, щедро посыпьте карри.

Шаг 3:

Смажьте кусочки курицы майонезом. Добавьте к ним овощную смесь, тщательно перемешайте руками. Оставьте заготовку в комнате на полчаса-час, пусть маринуется.

Шаг 4:

Начните прогревать духовку до 220°. Параллельно с этим подготовьте большой рукав для запекания. Он должен быть примерно таким же по размеру, как и противень.

Шаг 5:

Разделяйте капусту на соцветия, натирайте их солью и складывайте в рукав. Можно налить туда же 1-2 ложки оливкового масла для сочности, но и без него будет очень вкусно.

Шаг 6:

Выложите промаринованное мясо на соцветия капусты. Завяжите рукав, отправьте его в духовку на полчаса.

Шаг 7:

Уменьшите температуру в печи до 180°. Подержите там блюдо еще час. Перед подачей посыпьте его свежей или сушеной зеленью.

В рукав можно класть и другие овощи. Например, добавьте к капусте измельченный болгарский перец, томаты или брокколи. Для сытности положите к мясу немного картофеля, фасоли или горошка.

Карри, курица с кокосом и цветной капустой {мультиварка / быстрорастворимый горшок}

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Нежный цыпленок, приправленный специями карри, цветной капустой, полезной зеленью и нутом в золотистом кокосовом соусе — сытно и так вкусно!

Вот рецепт, который должен был быть идеально приготовлен в мультиварке или электрической скороварке — сливочный цыпленок с кокосовым карри, из которого получится идеальное блюдо из одного блюда.

Готовый рецепт блюд, как сытное тушеное мясо, состоит из развалившихся нежных кусочков куриного бедра без костей, цветной капусты и нута.

Это все супер вкусно и приятно.

Подумайте о приправленных специями глотках с добавлением тмина, куркумы, свежего имбиря и лайма в легком и остром кокосовом молочном соусе.

Это так хорошо с теплой лепешкой (например, наан) или ложкой кокосового риса на стороне, чтобы насладиться каждой последней каплей.

Если вы в последнее время следили за новостями, то знаете, что я все нахожусь на одержимости электрической скороваркой .

Что-то особенное происходит, когда пища готовится под давлением или в течение нескольких часов медленно и медленно.

Ароматный чеснок, лук и специи сливаются со всем, что находится в кастрюле, создавая слои мягкого, пикантного вкуса.

В этом рецепте цветная капуста готовится до тех пор, пока она не станет плавно мягкой, помогая создать кремообразную текстуру соуса.

Бросьте здоровую горсть молодого шпината или другой зелени в теплое тушеное мясо, пока они не завянут. Подавайте с рисовой лапшой или вареным рисом, и у вас будет вкусный ужин из одного блюда.

Bonus — на следующий день (или послезавтра) еще вкуснее и отлично застывает.

Мне нравится порционировать это в моих любимых контейнерах для замораживания в духовке . Мне нравится за то, что у них есть прочные стеклянные крышки, чтобы вы могли видеть, что внутри) для упрощения планирования еды.

Советы по замораживанию кокосовой курицы с цветной капустой и нутом:

Обязательно охладите тушеное мясо перед замораживанием, чтобы предотвратить образование кристаллов льда.
Охладите на несколько часов (или на ночь) прямо в кастрюле или большой миске.
Разложите по контейнерам для морозильной камеры или прочным пластиковым пакетам для морозильной камеры.
Наклейте на контейнер дату и содержимое — я часто использую простой кусок малярной ленты и метку Sharpie для этой задачи.

Курица с кокосовым карри, нутом и цветной капустой {мультиварка или быстрорастворимый горшок}

Карен Тедеско

Сливочное и восхитительное тушеное мясо цыпленка, приправленное карри, с цветной капустой, нутом и полезной зеленью, так легко приготовить в скороварке или мультиварке.Готовят заранее и подходят для заморозки. Подавайте с рисом басмати или теплым нааном, чтобы приготовить полноценное блюдо.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 8 минут

Общее время 23 минуты

Курс с курицей

Кухня Карри

Порций 6 порций

4 столовые ложки (60 г) несоленого масла или топленого масла
1 (110 г) нарезанная луковица (1 стакан)
1 столовая ложка (15 г) тертого свежего имбиря
4 или 5 измельченных зубчиков чеснока
1 чайная ложка цельные семена тмина
1 чайная ложка молотой куркумы
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/2 чайной ложки молотого кориандра
1/2 чайной ложки кайенского перца
Сок 1 лайма или лимона
1 столовая ложка кошерной соли
2 фунта (900 г) куриных бедер без костей и кожи, нарезанных на кусочки размером 2 1/2 дюйма
1 головка цветной капусты, разделенной на соцветия (около 6 чашек)
1/3 чашки (75 мл) воды, курицы или овощной бульон
1 (425 г) банка нута объемом 15 унций, без жидкости
1 стакан (250 мл) кокосового молока
2 чашки с горкой (40 г) с горкой листья молодого шпината или другой листовой зелени

Гарнир

Рубленый кинза и черный о r коричневые семена кунжута, по желанию

Кастрюля быстрого приготовления / скороварка Инструкции:

Установите скороварку в режим «Соте» и разогрейте ее на высокой температуре. Когда кастрюля станет горячей, добавьте масло и лук и готовьте до мягкости и прозрачности около 5 минут, часто помешивая.
Добавьте имбирь, чеснок и все специи через кайенский перец. Готовьте, пока специи не станут ароматными и не покроют сливочное масло, около 1 минуты.
Добавьте в кастрюлю сок лайма, соль, курицу, цветную капусту и воду или бульон и перемешайте. Закройте скороварку крышкой и готовьте на сильном огне 8 минут. Сбросьте давление вручную.
Откройте крышку и добавьте нут и кокосовое молоко. Если соус кажется слишком жидким, тушите на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы жидкость уменьшилась.
Добавьте шпинат. Подавать теплым в миске, посыпанной кинзой и кунжутом.

Инструкции по приготовлению в медленноварке:

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут, часто помешивая.
Добавьте имбирь, чеснок и все специи через кайенский перец. Готовьте, пока специи не станут ароматными и не покроют сливочное масло, около 1 минуты.
Перелейте смесь в мультиварку, добавьте в кастрюлю сок лайма, соль, курицу, цветную капусту и воду или бульон и перемешайте. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов.
Добавьте нут, кокосовое молоко и шпинат. Подавать с кориандром и кунжутом.

Приготовьте этот рецепт на плите: Используйте голландскую печь или другую большую тяжелую кастрюлю.Следуйте инструкциям по предварительной обработке лука и специй, как указано выше, и добавьте кокосовое молоко и нут вместе с бульоном. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 35-40 минут

Эй, я Карен

Создатель Familystyle Food

Я помешанный на еде, супер-дегустатор и профессионально обученный повар ВСЕ о том, как приготовить удовольствие и выполнимо, с простыми в использовании проверенными рецептами и невероятно вкусной едой! Подробнее обо мне здесь.

Куриный карри и цветная капуста в медленном приготовлении

Куриный карри и цветная капуста в медленном приготовлении (6-8 порций)

Приготовить настоящую индийскую еду относительно легко с кухонным комбайном и мультиваркой. Мой рецепт не является полностью аутентичным, потому что я заменяю традиционный йогурт кокосовым молоком, но мой вкус наверняка похож на куриное карри, которое я ела в нескольких ресторанах.

Время приготовления: 10-20 минут
Время приготовления: 8 часов

Список ингредиентов:

1 целая курица (у меня было 3.92 фунта)
1 большая сладкая желтая луковица
1 банка помидоров (мои были Whole Foods 365 в итальянском стиле)
4 перца Серрано
2 головки цветной капусты
1 4-дюймовый кусок свежего имбиря
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка куркумы
1 столовая ложка гарам масала
1 столовая ложка порошка красного чили
1 палочка корицы
4 стручка зеленого кардамона
6 гвоздик
1/4 стакана оливкового масла
1 или 2 стакана кокосового молока (2 стакана используется целая банка, но 1 достаточно)

Способ приготовления: Нарежьте курицу целиком на кусочки и добавьте в мультиварку. Лук очистить и нарезать кусочками. Открытая банка помидоров. Очистите имбирь и нарежьте кусочками по 2,5 сантиметра. Добавьте лук, помидоры и имбирь в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Добавьте соль, куркуму, чесночный порошок, гарам масала, красный порошок чили, оливковое масло и кокосовое молоко. Запустите процессор, чтобы смешать с пастой, а затем полейте курицу. Разделите перец пополам и удалите стебли. Добавьте палочку корицы, стручки кардамона, гвоздику и зеленый перец чили в мультиварку и заправьте их ложкой. Накройте мультиварку крышкой.Установите температуру на медленное приготовление (200 градусов на моем устройстве) и время на 8 часов. После 5 часов приготовления разделите 2 головки цветной капусты на соцветия и добавьте соцветия в мультиварку. С помощью ложки вдавите их в карри, затем закройте крышкой и дайте остыть еще 3 часа. Когда закончите, переложите еду на тарелки и наслаждайтесь!

Примечания: Этот рецепт был вдохновлен рецептом традиционного куриного карри из The Indian Slow Cooker: 50 Healthy, Easy, Authentic Recipes от Анупи Сингла. Найдите в моем интернет-магазине.

Найти палочку корицы, чтобы удалить ее, легко, а вот стручки кардамона и гвоздику — нет. Я удалил их, так как нашел во время еды. Их больше не нужно было удалять во время еды, как куриные кости.

Мы с женой съели большую часть цветной капусты и примерно треть курицы. Я сохранил много чашек «карри» из мультиварки и могу приготовить в нем больше овощей, чтобы пойти с оставшейся курицей. Возможности для сохраненного карри включают использование его для тушения нарезанной моркови в течение 30 минут или до мягкости, на медленном огне в течение 30 минут или до мягкости нарезанной капусты или для увядания свежей зелени примерно за 5 минут.

Целую курицу можно легко разрезать с помощью мощных ножниц для птицы. Посмотрите, какой бренд OXO я использую в своем интернет-магазине.

Моя мультиварка — это мультиварка Cuisinart, которую я купил в Williams-Sonoma, потому что в моем местном магазине она была в наличии, и я хотел начать готовить прямо сейчас. Amazon продает Cuisinart, но, похоже, его часто нет в наличии. Мультиварка Breville из нержавеющей стали емкостью 7 литров с вставкой EasySear, представленная в моем магазине, похожа. Ознакомьтесь с ними, щелкнув ссылку «Магазин» в правом верхнем углу этого сайта.Cuisinart имеет прозрачную верхнюю часть, а Breville — верхнюю часть из нержавеющей стали. Мне нравится смотреть внутрь, не открывая крышку, но Breville продается на 75 долларов дешевле, чем Cuisinart.

Этот рецепт был вдохновлен рецептом традиционного куриного карри из The Indian Slow Cooker: 50 полезных, простых, аутентичных рецептов Анупи Сингла. Найдите в моем интернет-магазине.

Версия для печати: Куриное карри и цветная капуста в медленном приготовлении

Рецепт индийской курицы с маслом за 30 минут

Сделайте индийскую курицу в сливочном масле ресторанного качества дома менее чем за 30 минут! Присоединяйтесь к тысячам тех, кто приготовил этот очень популярный рецепт курицы с маслом в горшочке быстрого приготовления, который также оказался отличным рецептом курицы кето.

]]> Перейти к:

Почему куриное масло такое хорошее?

Ненавижу, когда люди хвалят свою собственную кулинарию и рецепты, но я собираюсь нарушить собственное правило, потому что рецепт Instant Pot Butter Chicken — это бомба. Это мой самый популярный рецепт. Попробуйте сами, и вы поймете, почему!

Рецепт супер легкий. У вас, вероятно, уже есть все ингредиенты дома, за одним исключением — гарам масала.Но это нормально, потому что я покажу вам, как легко это сделать! Просто нажмите на эту ссылку для гарам масала, и у вас будет лучший, самый простой и вкусный рецепт гарам масала КОГДА-ЛИБО. Я имею в виду, КОГДА-ЛИБО.

Если вам просто не хочется делать свою собственную, вы можете попробовать эту.

Почему это лучший рецепт курицы со сливочным маслом?

Да, существует множество рецептов курицы в сливочном масле. Да, есть много других рецептов индийского куриного карри. Но, честно говоря? Этот рецепт индийской курицы с маслом простой, аутентичный, сливочный, пряный и вкусный.Plus Instant Pot Curry сэкономит вам массу времени.

Итак, вот история с этим индийским рецептом, который я приготовил в своей скороварке. Мне потребовалось три попытки. Все вокруг меня должны были попробовать все переделки. Это тот самый.

Настоящая дегустация. Его любят буквально сотни тысяч людей, которые его создали. Об этом рецепте было написано множество статей в прессе.

Это причина того, что меня называют «Цыпленок с маслом».

Куриное масло с аутентичным вкусом

Я видел так много индийских рецептов с курицей быстрого приготовления с маслом , в которых нет масла, сливок, но требуются кукурузный крахмал, лук (ересь, вы все, никакого лука из любви ко всему хорошему) и кокосовое молоко. вместо крема, поэтому я решила, что пора это исправить.

Меня также не беспокоят многоступенчатые рецепты и маринованная курица двумя разными способами в йогурте (например, моя курица тикка масала) и т. Д.Кроме того, в индийской кулинарии больше всего времени уходит на приготовление соуса.

Так что, если есть рецепт, в котором вы готовили один раз и смогли отложить половину соуса на потом? Может, приготовить пиццу с курицей и маслом на наане?

Я не начинал это планировать, но как бы я это ни делал, у меня было много очень вкусного соуса — слишком много соуса. Поэтому я решил пойти с этим.

И тем из вас, кто вегетарианец, ничего не пропустите. Вегетарианский рецепт курицы с маслом и соевыми завитками дает вам весь вкус оригинала в одном восхитительном вегетарианском блюде!

Что в этом рецепте курицы с маслом?

В каком быстрорастворимом горшочке можно сделать курицу со сливочным маслом?

На рынке так много Instant Pot, что можно легко спутать, какой Instant Pot подходит вам, а какой делает лучшую еду.

Прочтите эту статью о том, как выбрать посуду для быстрого приготовления, чтобы узнать, подходит ли для вас скороварка для приготовления под давлением.

Как приготовить курицу с маслом кето | Скороварка с курицей Махани

Вот что произойдет. Вы будете готовить помидоры вместе со специями и ароматическими добавками, положив сверху куриную грудку или бедра, добавляя их ароматы в соус.

Поместите помидоры и все специи на дно емкости для быстрого приготовления .

2. Добавляйте в куриные бедра или куриную грудку. Воду добавлять не нужно. Только курица и помидоры высвободят много воды. Если у вас скороварка на 8 литров, вы можете удвоить количество ингредиентов или добавить 1/4 стакана воды на всякий случай.

3. Этот шаг совершенно необязательный, но очень изящный. Если вы хотите приготовить рис басмати или пюре из цветной капусты , вы можете приготовить их одновременно с курицей по легкому рецепту Instant Pot .

Поместите металлическую подставку на соус. Затем вы можете положить на него небольшую емкость с рисом или замороженной нарезанной цветной капустой.

Это называется приготовление в горшочке, и у меня есть видео, которое расскажет вам все, что вам нужно знать о том, как готовить в горшочке.

4. Если вы готовите рис , добавьте рис в небольшую емкость. Отмерьте воду и налейте ее в емкость для риса. Если вы используете замороженную нарезанную цветную капусту, добавлять воду не нужно.Одного пара и тепла будет достаточно, чтобы приготовить цветную капусту.

5. Готовьте курицу в сливочном масле в течение 10 минут при высоком давлении . Позвольте ему естественным образом сбросить давление в течение дополнительных 10 минут.

6. Когда вы откроете Instant Pot, рис будет идеально приготовлен. В пюре из цветной капусты можно добавить масло, соль и перец и размять.

Если вы предпочитаете блюдо из цветной капусты и сыра, которое, хотя и не является традиционным индийским ВООБЩЕ, но на самом деле очень хорошее, ознакомьтесь с этим рецептом цветной капусты и сыра быстрого приготовления.

7. На этом этапе снимите курицу и отложите ее . Вы будете добавлять разные ингредиенты и смешивать соус с томатным пюре — и вам не нужно смешивать курицу с курицей с маслом.

8. Добавьте масло, сливки и еще 1 чайную ложку гарам масала.

Вы делаете это после того, как томатный соус приготовился, потому что при приготовлении под давлением сливочное масло и жирные сливки превращаются в жирную массу. Добавление его после этого позволяет жиру должным образом эмульгироваться в соусе, что приводит к невероятному вкусу.

Дополнительная чайная ложка гарам масала предназначена для придания аромата блюду перед подачей на стол.

9. Если вы подаете это с пюре из цветной капусты вместо риса, грубо разомните цветную капусту с маслом, солью и перцем.

10. После того, как вы приготовили пюре и закончили соус, ВЫНЯТЬ половину соуса и сохранить.

Только тогда вы положите нежную курицу обратно. Это означает, что теперь у вас есть прекрасный маслянистый томатный соус, готовый к тому, чтобы в следующий раз у вас остались куриные остатки.

И вот вы где. Настоящая индийская курица в масле в кастрюле быстрого приготовления или скороварке. Ешьте!

Почему они называют это курицей с маслом?

История гласит, что владелец ресторана Moti Mahal в Дели начал это как способ израсходовать остатки курицы тандури из ресторана. (Я отвлекся, но вот рецепт курицы тандури).

Когда вы идете в индийский ресторан и видите в меню Murgh Makhani , они говорят о курице в масле.Мург = курица, Махани = масло.

Действительно ли курица в масле настоящая индийская?

Собственно, так и есть. Он более популярен за пределами Индии, чем в Индии. Это также больше похоже на северо-индийское блюдо, чем на то, что широко едят в Южной Индии.

Моя мать была пенджаби, и, поскольку курица в масле — это пенджабское блюдо, я вырос, ел ее.

Но способ, которым я готовлю этот рецепт Indian Butter Chicken в своей скороварке, ПОЛНОСТЬЮ отличается от того, как его делали другие.

Возможно, поэтому в прессе вы встретите так много упоминаний о моем рецепте.

В чем разница между курицей на сливочном масле и курицей Тикка Масала?

Оба из этих индийских рецептов быстрого приготовления содержат похожие ингредиенты, но имеют совершенно разные вкусы. Курица в сливочном масле — более сливочное и менее острое блюдо. Chicken Tikka Masala — это индийское блюдо из курицы со вкусом томатов, и оно может иметь больше удовольствия, поскольку в рецепте не так много молочных продуктов, чтобы подавить пряность.

Есть дополнительный соус или нет?

Сотни тысяч людей приготовили Рецепт курицы с маслом в горшочке быстрого приготовления . Многие из них настаивают на том, что соуса никогда не остается.

Знаете почему? Потому что они пьют это как суп. Поверьте мне. Эта курица в масле быстрого приготовления с гарам масала, помидорами и идеально сливочным соусом станет вашим новым фаворитом. Это рецепт , к которому вы будете тянуться снова и снова.

Если вы ищете более вкусные аутентичные индийские рецепты, посмотрите мой рецепт пенджабского сухого куриного карри или мою куриную корму!

Советы и хитрости для приготовления этого рецепта курицы с маслом в горшочке быстрого приготовления

Не готовьте сливочно-сливочный соус повторно под давлением во второй раз, так как он станет жидким и неаппетитным.Приготовьте курицу, когда вы впервые сделаете соус, оставьте половину томатного соуса замороженным, а когда будете готовы, добавьте приготовленную курицу или панир и прогрейте ее на сковороде. Мгновенный ужин!
В этом рецепте гарам масала очень и очень важен. В отличие от других рецептов, я не использовал целые специи, потому что узнал, что не у всех есть целые палочки корицы, целые гвоздики и зеленый кардамон. Вместо этого мы будем использовать гарам масала, и я должен убедить вас приготовить этот домашний рецепт гарам масала! Это ОГРОМНАЯ разница.
Вы заметите, что в этом рецепте нет добавленной воды. В этом рецепте между помидорами и курицей более чем достаточно, чтобы создать давление. Еще воды, и она будет безвкусной.
Дайте соусу немного остыть перед добавлением сливочного масла и сливок. Если добавить его в кипящий соус, он станет очень жидким. Если это произойдет, просто положите его ненадолго в холодильник и дайте ему загустеть. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.

Есть еще вопросы о моем рецепте курицы с маслом?

Я создал здесь удобную статью с часто задаваемыми вопросами о цыпленке с маслом, чтобы ответить на все вопросы, которые публикуются об этом блюде.Пожалуйста, прочтите это, прежде чем связываться со мной, потому что, хотя мне нравится получать от вас ответ, я ответил на большинство ваших вопросов.

Что вы подаете с курицей в сливочном масле?

Чтобы сделать это полноценным блюдом, вы можете подавать его с другим овощем, например сааг панир, баклажанной бхартой или алоо гоби, и сочетать с нааном или басмати пловом. В крайнем случае, мой Кето Хлеб помогает намочить остатки соуса. Моим любимым аккомпанементом часто является огурец-арахисовая лепешка.

Другие вариации и рецепты куриного сливочного масла

НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Для этого рецепта вам понадобится кастрюля быстрого приготовления или другая электрическая скороварка и погружной блендер. Кроме этого, у вас, вероятно, есть все необходимое, чтобы приготовить это очень легкое блюдо.

Другие рецепты быстрого приготовления

В этом рецепте Instant Pot Butter Chicken я получил свое имя, The Butter Chicken Lady. Я уверен, что вам он понравится так же, как и сотням тысяч людей, которые уже сделали это!

★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Чтобы поставить оценку, просто нажмите на звездочки на карточке рецепта. Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!

Цыпленок быстрого приготовления в масле

Курица в сливочном масле ресторанного качества дома менее чем за 30 минут! Присоединяйтесь к тысячам людей, которые сделали этот очень популярный рецепт с курицей со сливочным маслом, который стал вирусным. Супер легкая, но настоящая кето-индийская курица с маслом. Легкий рецепт кето быстрого приготовления, подходящий для всей семьи и готовый за 30 минут.

]]>

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Курс: Основные блюда

Кухня: Индийская

Ключевое слово: рецепт курицы со сливочным маслом, курица в масле быстрого приготовления, рецепт курицы кето

Порции: 4 порции + соус

калорий: 336 ккал

Автор: URVASHI PITRE

Нажмите на выделенные ингредиенты или оборудование, чтобы увидеть, что именно я использую для приготовления этого рецепта.

Инструкции

Инструкции для быстрого приготовления

Поместите все ингредиенты в быстрорастворимую посуду в указанном порядке, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ масла, сливок и 1 чайной ложки гарам масала, хорошо перемешав соус, прежде чем положить курицу на верхнюю часть посуды. соус.Если он заморожен, слегка протолкните его в соус, чтобы он лучше разморозился.
Закройте скороварку и поставьте на 10 минут на максимум, дайте ему естественным образом сбросить давление в течение 10 минут. После этого сбросьте все оставшееся давление.
Откройте кастрюлю, осторожно выньте курицу и отложите в сторону
Смешайте все ингредиенты, желательно с помощью погружного блендера
Добавьте нарезанное масло, сливки, кинзу и гарам масала и перемешайте пока хорошо не включился.
Лучше всего дать соусу немного остыть, прежде чем добавлять масло и сливки. Если добавить его в кипящий соус, он станет очень жидким. Если это произойдет, просто положите его ненадолго в холодильник и дайте ему загустеть. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть заднюю часть ложки.
Выньте половину соуса и заморозьте на потом или храните в холодильнике в течение 2-3 дней.
Добавьте курицу обратно и прогрейте. Если нужно, разбейте его на более мелкие кусочки, но не измельчайте.
Подавать с рисом или лапшой из цуккини

Использование оставшегося соуса

Используйте оставшуюся приготовленную курицу и смешайте с слегка нагретым соусом, дайте ему немного покипеть, чтобы вкусы слились воедино, и готово. идти. Сверху добавить свежую кинзу.
Вы также можете использовать это для Панир Махани. Разморозьте чашку гороха и 1 чашку панира, аккуратно смешайте с нагретым соусом и дайте ему немного покипеть, чтобы ароматы слились воедино, и готово.

Если вы используете стационарный блендер, будьте очень осторожны с острым соусом и не забудьте оставить внутреннюю крышку открытой для вентиляции.
Да, я знаю, что рецепт не требует дополнительной жидкости. Курица и помидоры выделяют много жидкости. Если вы не сделаете что-то не так, он не сгорит.
Не готовьте сливочно-сливочный соус повторно под давлением во второй раз, так как он станет жидким и неаппетитным. Приготовьте курицу, когда вы впервые сделаете соус, оставьте половину томатного соуса замороженным, а когда будете готовы, добавьте приготовленную курицу или панир и прогрейте ее на сковороде.Мгновенный ужин!
В этом рецепте гарам масала очень, очень важен. В отличие от других рецептов, я не использовал целые специи, потому что узнал, что не у всех есть целые палочки корицы, целые гвоздики и зеленый кардамон. Вместо этого мы будем использовать гарам масала, и я должен убедить вас приготовить этот домашний рецепт гарам масала! Это ОГРОМНАЯ разница.
Вы заметите, что в этом рецепте нет добавленной воды. В этом рецепте между помидорами и курицей более чем достаточно, чтобы создать давление. Еще воды, и она будет безвкусной.
Дайте соусу немного остыть, прежде чем добавлять масло и сливки. Если добавить его в кипящий соус, он станет очень жидким. Если это произойдет, просто положите его ненадолго в холодильник и дайте ему загустеть. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.

Другие вопросы? Просмотрите этот FAQ с наиболее часто задаваемыми вопросами об этом рецепте. Пожалуйста, прочтите это, прежде чем связываться со мной, потому что, хотя мне нравится получать от вас сообщения, я ответил на большинство ваших вопросов в этом FAQ, и вы можете получить более быстрый ответ, чем отправив мне электронное письмо.

Получите поддержку и свяжитесь с нашим сообществом на Facebook!

Питание

Пробовали рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и прикрепите его!

Не забудьте заглянуть в мою поваренную книгу Instant Pot Fast & Easy или мою вегетарианскую книгу Instant Pot!

Не забудьте заглянуть в другие мои самые продаваемые поваренные книги быстрого приготовления!

Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot и Вегетарианский Instant Pot.

Рецепт куриной кормы | Аутентичная и легкая в приготовлении куриная корма быстрого приготовления

Вы когда-нибудь хотели приготовить настоящую индийскую куриную корму дома, но не знали, с чего начать? Если вы ищете более вкусную, чем ресторанную «Instant Pot Chicken Korma», то эта настолько проста, что вы можете приготовить ее в будний вечер менее чем за час, от начала до конца.

]]> Перейти к:

Что делает это лучше, чем индийский ресторан Chicken Korma?

Вкус. Рестораны добавляют наполнители и сахар. В хорошей корме это не нужно.
Эффективность. Эта корма готовится менее чем за 30 минут — так быстро нельзя даже заказать индийскую еду!
Контроль ингредиентов. Тем, у кого аллергия на орехи, обязательно есть орехи в кормах. Приготовление этого дома позволяет вам контролировать, что входит в вашу домашнюю корму.
с низким содержанием углеводов и без глютена. В рецепте здоровой кормы не нужны мука, кукурузный крахмал, загустители или сахар.
Выбор низкоуглеводных бортов. Используйте нарезанную цветную капусту в качестве гарнира с низким содержанием углеводов.
Без молочных продуктов. Использование кокосового молока и кешью для получения кремообразной кормы позволяет избавиться от молочных продуктов.
Гибкий. Сделайте это в быстром приготовлении, когда вы спешите, или используйте мультиварку для долгой, медленной и идеальной кормы.
Недорого. Этот рецепт будет стоить намного меньше 14 долларов, и его можно легко накормить четверых в сочетании с дополнительным предметом.

Поверьте мне, как только вы увидите, как просто приготовить куриную корму дома с помощью Instant Pot, вы будете получать от нее гораздо больше удовольствия.

Что такое куриная корма карри?

Соус корма стал обозначать сливочный, слегка сладкий и мягкий соус. Я за сливочное и мягкое, но мне не нравится сладкое, которое иногда может быть в ресторане с курицей корма .

Я имею в виду, что в карри нет необходимости добавлять сахар!

Итак, индийские корма обычно получают кремообразную сладость одним из двух способов.

Для получения кремового вкуса можно использовать орехи, такие как кешью и миндаль.
Или вы можете использовать консервированное кокосовое молоко для этого фирменного сливочного соуса корма.

Но из-за того, что я настолько экстравагантен, я использую ОБЕИХ.

Какой на вкус куриная корма?

Мой рецепт куриной кормы сделан из помидоров, кокосового молока и множества моих любимых традиционных индийских специй.

Вы можете ожидать чего-то по-настоящему аутентичного от индийской кухни с большим количеством специй и легким кокосовым оттенком от безмолочного молока.

Куриная корма — это то же самое, что и курица в сливочном масле?

Хотя Chicken Korma и Butter Chicken содержат многие из одинаковых ингредиентов и представляют собой куриное карри, это не одно и то же блюдо. Куриная корма карри — ореховый сливочный соус, совсем не острый. Куриное масло с маслом — это скорее томатный сливочный соус с более выраженным профилем специй гарам масала.

В чем разница между куриной кормой и куриным карри?

Это значительно упрощает понимание того, в чем разница между ними, когда вы понимаете, что они оба одно и то же.

Карри — это любое блюдо, в основе которого лежит вода. Я расскажу об этом подробнее в своем посте о рецепте карри, если вам нужно более подробное объяснение.

Будет ли этот рецепт куриной кормы на вкус похожим на то, что я ем в моем местном индийском ресторане?

Зависит от того, откуда повар, стараются ли они экономить на ингредиентах, то ли, то ли.

Этот вопрос похож на вопрос, будет ли мой рецепт мясного рулета по вкусу таким же, как у вашей матери. Может быть?

Это то что я из выкладывания самодельной кормы рецепт уже очень давно.

Проблема в том, что большинство людей в Штатах ели куриную корму в ресторане, и я беспокоился, что моя домашняя Instant Pot Chicken Korma не будет похожа на то, к чему они привыкли.

Я решил просто приготовить то, что я считал хорошим рецептом куриной кормы , и не беспокоиться о том, соответствует ли он тому, что вы получите в ресторане.

Хорошая новость в том, что вы можете вкусно поужинать за полцены, и, вероятно, быстрее, чем вы сможете добраться до ресторана.

Из чего сделан соус Корма?

Этот рецепт легкой куриной кормы сработал для нас. Он был насыщенным, сливочным и ароматным. Соус был достаточно густым, чтобы полить рис или есть с нааном для тех, кто может есть углеводы (не я, к сожалению), но не слишком острый.

У меня тоже есть секрет, в котором я должен признаться. Бывают дни, когда мне это нравится больше, чем рецепт с курицей с маслом . Знаю, знаю. Сумасшедший, правда? Я приготовил это блюдо только из 1 фунта курицы, так что снова у меня остались остатки соуса.

То же самое произошло с цыпленком в масле (это становится привычкой), так что завтра я могу использовать дополнительный соус для яичной кормы или кормы из баранины.

Приготовить рис с куриной кормой

Вы можете одновременно готовить рис, используя метод «горшок в горшке».
Установите решетку для пароварки поверх курицы с соусом.
В 6-дюймовую кастрюлю добавьте 1 стакан промытого и высушенного риса, 1 стакан воды, 1 столовую ложку топленого масла и 1 чайную ложку соли.
Поставьте сковороду на решетку пароварки и закройте скороварку.
Готовьте, как указано ниже.

Часто задаваемые вопросы о приготовлении куриной кормы в скороварке

Можно ли заморозить куриную корму?

Да! Вы можете полностью заморозить и разогреть Индийская куриная корма . Просто убедитесь, что вы упаковываете его в герметичный пакет или контейнер, чтобы не обжечься.

Не содержит ли Корма глютена?

Совершенно верно.Поскольку куриная корма имеет низкое содержание углеводов, вы знаете, что велика вероятность, что она не содержит глютена! Не пропускайте этот рецепт только потому, что в вашей семье аллергия на глютен.

Можно ли приготовить корму без молока?

В моем рецепте Chicken Korma используется кокосовое молоко, поэтому вам не нужно беспокоиться о непереносимости молочных продуктов, когда вы готовите это блюдо.

Советы и рекомендации по приготовлению лучшего рецепта куриной кормы

Метод, который я использую, совсем не традиционный.Но вкус очень традиционный. Я сделал этот рецепт Indian Chicken Korma , смешав все ингредиенты для соуса. Затем я положил курицу в соус и приготовил ее в горшочке быстрого приготовления.

Когда все было готово, я добавил кокосовое молоко для кремообразности. Вы также можете добавить жирные сливки для взбивания, чтобы они загустели, а некоторые добавляют в них немного сахара.

Добавьте обжаренные на сковороде кешью или изюм в качестве гарнира перед подачей на стол.
Варианты .
- У меня есть рецепт яичной кормы , который покажет вам, как приготовить яичную корму с оставшимся соусом из куриной кормы.
- Овощная Корма: Я бы приготовил соус и овощи отдельно. Добавьте в соус 1/4 стакана воды и готовьте, как указано. Тем временем готовьте овощи в микроволновой печи или на плите. Используйте комбинацию цветной капусты, зеленой фасоли и зеленого горошка, чтобы приготовить овощную корму быстрого приготовления.
- Вегетарианские блюда — панир, овощные смеси или приготовленный нут.В этом случае добавьте в соус 1/4 стакана воды. В приготовленный соус добавьте панир или нут и прогрейте.
- Корма из говядины / Корма из баранины: Нарежьте говядину или баранину на 2-дюймовые куски и готовьте, как указано для курицы.
Замените жирными сливками или половину и половину на кокосовое молоко, если хотите.
Вместо этого вы можете использовать куриных грудок , просто разверните их боком, чтобы у вас были более тонкие кусочки курицы, и готовьте в течение 6 минут
Я прошу вас добавить кокосовое молоко в конце, так как иногда оно может отделиться под давлением, оставляя жирное пятно на поверхности еды.
Для версии с медленным приготовлением готовьте на медленном огне в течение 3-4 часов или на высокой — 7-8 часов.
Последняя ложка гарам масала добавляется в конце для аромата.
Вы можете сильно приготовить яиц и добавить их в любой оставшийся соус корма, который у вас может быть для яичной кормы.

Ингредиенты для приготовления ЛУЧШЕГО рецепта кормы

Смешать вместе

Для чистовой

Как приготовить куриную корму

Шаг 1: Начните с помещения лука, помидоров, перца серрано, имбиря, чеснока, кешью и всех специй в блендер . Это блендер, который я использую.

Шаг 2: Залейте соус в вашу Instant Po t или другую электрическую скороварку. Добавьте воды в блендер и промойте блендер, чтобы получить оттуда последнюю каплю добра. Налейте воду в соус.

Шаг 3: Положите курицу в соус и слегка надавите на нее, чтобы она была покрыта соусом.

Шаг 4: Готовьте курицу в течение 10 минут при высоком давлении.Позвольте горшку естественным образом сбросить давление, а затем сбросьте все остающееся давление.

Шаг 5: Вынуть курицу и нарезать небольшими кусочками. Не шлёпайте! Мы здесь не готовим тако!

Шаг 6: Добавьте сюда кокосовое молоко и еще гарам масала. Не стоит готовить кокосовое молоко под давлением, так как иногда оно может отделиться, оставив жирное пятно на еде. Не привлекательно.

Шаг 7: Оцените вкус домашней куриной кормы!

Как приготовить куриную корму в медленном огне

Приготовить Chicken Korma в мультиварке или мультиварке так же просто, как приготовить это в Instant Pot.Однако, как следует из названия, он намного медленнее. Однако из него получается удивительно кремовая корма.

Если вы хотите приготовить еду заранее, я включил инструкции по ее приготовлению в мультиварке ниже.

Смешайте ингредиенты для соуса.
Добавить курицу.
Готовить на слабом огне 6 часов OR
Готовить на сильном огне 3-4 часа.
Готово с кокосовым молоком.

Вы будете смеяться, когда увидите, насколько прост рецепт Instant Pot Chicken Korma , и вы отнесетесь к этому скептически и скажете мне, что это не то, как ваша мама готовила корму.

Ну, мой тоже, но все равно сделай это. Это стоит того.

Еще больше рецептов с курицей:

Если вам нравится этот рецепт Chicken Korma так же сильно, как и мне, обязательно поделитесь им со своими друзьями на Facebook и Pinterest, чтобы они тоже могли его попробовать.

Легкая куриная корма | Рецепт быстрого приготовления

Приготовьте рецепт индийской куриной кормы прямо в горшочке! Идеально подходит для низкоуглеводной и безглютеновой настоящей куриной кормы менее чем за час от начала до конца.Так что выбросьте уже эту таинственную банку с соусом корма!

]]>

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Курс: Основные блюда

Кухня: Индийская

Ключевое слово: куриная корма, рецепт куриной кормы, рецепт курицы быстрого приготовления

Порций: 6

калорий: 256 ккал

Автор: Урваши

Инструкции

Смешайте лук, помидоры, серрано, имбирь, чеснок, кешью, куркуму, соль, кайенский перец, 1 чайную ложку гарам масала, тмин и кориандр.
Вылейте соус во внутреннюю часть емкости для приготовления растворимых напитков. Промойте емкость блендера водой и также залейте воду в емкость для скороварки.
Положите курицу сверху и протолкните ее в соус.
Установите высокое давление на 10 минут и дайте ему естественным образом сбросить давление.
Осторожно выньте курицу и нарежьте кусочками размером с укус.
Добавьте кокосовое молоко и еще 1 чайную ложку гарам масала.Положите курицу обратно, чтобы все перемешалось.
Если хотите, украсьте кинзой.

ПРИМЕЧАНИЯ

Добавьте обжаренные на сковороде кешью или изюм в качестве гарнира перед подачей на стол.
Варианты .
- У меня есть рецепт яичной кормы , который покажет вам, как приготовить яичную корму с оставшимся соусом из куриной кормы.
- Овощная Корма: Я бы приготовил соус и овощи отдельно.Добавьте в соус 1/4 стакана воды и готовьте, как указано. Тем временем готовьте овощи в микроволновой печи или на плите. Используйте комбинацию цветной капусты, зеленой фасоли и зеленого горошка, чтобы приготовить овощную корму быстрого приготовления.
- Вегетарианские блюда — панир, овощные смеси или приготовленный нут. В этом случае добавьте в соус 1/4 стакана воды. В приготовленный соус добавьте панир или нут и прогрейте.
- Корма из говядины / Корма из баранины: Нарежьте говядину или баранину на 2-дюймовые куски и готовьте, как указано для курицы.
Замените жирными сливками или половину и половину на кокосовое молоко, если хотите.
Вместо этого вы можете использовать куриных грудок , просто разверните их боком, чтобы у вас были более тонкие кусочки курицы, и готовьте 6 минут
Я прошу вас добавить кокосовое молоко в конце, так как иногда оно может расслаиваться под давлением, оставляя жирное пятно на поверхности продукта.
Для версии с мультиваркой готовьте на медленном огне в течение 3-4 часов или на сильном — 7-8 часов
Последняя ложка гарам масала добавляется в конце для аромата.
Вы можете сильно приготовить яиц и добавить их в любой оставшийся соус корма.

Получите поддержку и свяжитесь с нашим сообществом на Facebook!

Питание

Пробовали рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и прикрепите его!

Первоначально опубликовано 5 апреля 2017 г.

Не забудьте заглянуть в другие мои самые продаваемые поваренные книги быстрого приготовления!

Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot и Вегетарианский Instant Pot.

Цветная капуста быстрого приготовления Tikka Masala

Кто-нибудь готов 30-минутный рецепт? Точнее индийское масло цветная капуста?

Как и многие из вас, у меня есть Instant Pot на Рождество, и я использую его каждый день с прошлой недели. Он быстро стал моим лучшим другом. Готовить фасоль, нут, чечевицу, рис, гречку или даже овес еще никогда не было так просто. Я должен признать, что просыпаться от теплого овсяного зерна мне очень приятно (спасибо таймеру!). Что вы, ребята, готовите в своем Instant Pot ?!

Если Санта подарил вам этот гаджет на Рождество, но вы все еще не знаете, что приготовить, у меня есть кое-что для вас! Это ароматное карри из цветной капусты готовится только в одной кастрюле со сливочным соусом масала, который приправлен индийскими специями.Рецепт очень простой и требует очень мало активного времени. Это так просто, что вы удивитесь, насколько он вкусный!

Прежде чем начать, имейте в виду, что это блюдо в индийском стиле, оно никоим образом не аутентично, хотя я пытался приготовить соус с похожим вкусом.

Вы начинаете с изготовления тадки, также называемой темперированием. Обжарьте лук, чеснок и имбирь, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Затем добавьте специи. Обжарка специй в масле усиливает их вкус.Затем мы добавляем нарезанные кубиками помидоры и немного кленового сиропа, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.

Что касается нарезанных кубиками помидоров, похоже, что у одних брендов больше сока, чем у других. Если у ваших помидоров более толстая сторона с очень небольшим количеством сока, я рекомендую добавить около 1/2 стакана воды, чтобы убедиться, что в кастрюле для быстрого приготовления достаточно жидкости.

Некоторые из вас сообщили, что получили сообщение «ожог» в Instant Pot. Чтобы этого не произошло, перед добавлением других ингредиентов убедитесь, что лук не прилипает ко дну лайнера.Если ваш лук слишком коричневый, добавьте 1 столовую ложку масла и соскребите дно, чтобы убедиться, что ничто не прилипает к дну кастрюли. Это должно решить проблему!

Наконец, добавьте соцветия цветной капусты и закройте крышку. Вы сделали! Пришло время позволить Instant Pot делать свою работу.

Всего 2 минуты под давлением — и цветная капуста приготовлена идеально! Очевидно, вам придется подождать, пока Instant Pot перестанет работать, что может занять 7-8 минут, но при этом у вас останется время постирать, накрыть стол или что-то еще, что у вас есть в вашем списке дел.

Чтобы сделать карри более сливочным и насыщенным, я добавила немного веганского йогурта в конце приготовления. Вы можете использовать кокосовый йогурт, миндальный йогурт или даже домашний крем из кешью. В качестве начинки вы не ошибетесь, если выберете свежую петрушку и жареные кешью для легкого хруста!

Вы можете подать тикка масала из цветной капусты с рисом, киноа или тофу в качестве белковой еды. Это карри отлично пряный, сливочный и питательный!

Для получения дополнительных рецептов быстрого приготовления, ознакомьтесь с этим кремообразным овсом масала быстрого приготовления, лапшой быстрого приготовления с кунжутом и базиликом или липким рисом быстрого приготовления с зеленым соусом карри!

Сообщите в комментариях, если попробуете этот рецепт!

Цветная капуста быстрого приготовления Tikka Masala

Полный растений

30-минутное карри из цветной капусты Instant Pot! Идеально приправлен, невероятно прост в приготовлении и очень сливочный!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 12 минут

Курс Основное блюдо

Индийская кухня

Порций 4

Калорий 196 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

1 столовая ложка веганского масла или масла
1 средний лук нарезанный кубиками
3 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка свежего тертого имбиря
2 чайные ложки сушеных листьев пажитника
масала
1 чайная ложка куркумы
1/2 чайной ложки молотого чили
1/4 чайной ложки молотого тмина
1/2 чайной ложки соли
1 банка объемом 28 унций нарезанные кубиками помидоры с их соком
1 столовая ложка кленового сиропа
1 небольшая головка цветной капусты, нарезанная на соцветия (около 4 чашек соцветий)
1/2 стакана немолочного йогурта (или крема из кешью)
дополнительные начинки: кешью, запеченные свежей петрушкой

Инструкции

Установите Instant Pot в режим тушения на 7 минут.Добавьте масло. Когда все станет горячим, добавьте лук, чеснок и имбирь. Варить 3-4 минуты или пока лук не станет карамелизироваться и станет мягким. Добавьте сушеные листья пажитника, гарам масала, куркуму, перец чили, тмин и соль. Готовить еще 2 минуты, регулярно помешивая, чтобы не подгорело. Добавьте пару столовых ложек воды и соскребите дно, чтобы убедиться, что к нему ничего не прилипло. Это предотвратит появление сообщения «Горелка».
Добавьте измельченные помидоры, кленовый сироп и соцветия цветной капусты.Закройте крышку и закройте вентиляционное отверстие для герметизации. Нажмите кнопку приготовления под давлением и установите время на 2 минуты. Мгновенному горшку потребуется около 10 минут, чтобы нагреться до давления, затем готовьте под давлением в течение 2 минут.
Когда программа завершится и вы услышите звуковые сигналы, подождите 1 минуту и сбросьте давление. Добавьте немолочный йогурт и перемешайте, чтобы все перемешалось.
Подавать горячим с рисом, нааном или тофу и посыпать свежей петрушкой и жареными кешью.

Видео

Примечания

Для более острого карри увеличьте количество молотого перца чили до 1 чайной ложки. Если в нарезанных кубиками помидорах мало сока, добавьте 1/2 стакана воды. Не срезайте соцветия цветной капусты слишком мелко, иначе они перевариваются.

Nutrition

Порция: 1 г Калорийность: 196 ккал Углеводы: 35,1 г Белки: 9,6 г Жиры: 3,8 г Волокно: 12,5 г Сахар: 20,4 г

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @fullofplants в Instagram и хэштег #fullofplants

Вам также может понравиться

Цыпленок с лимоном и чесноком в горшочке быстрого приготовления

Цыпленок с чесноком и лимоном в горшочке быстрого приготовления — рецепт, приготовленный в скороварке, станет идеальным легким блюдом для напряженных будних вечеров.Лучше всего курица получается нежной и сочной в масляно-масляном соусе лимонно-чесночный.

Рецепты

Easy Instant Pot — это то, что мне нужно в напряженную учебную неделю. Как занятая мама двоих малышей, у меня не всегда есть время заранее подготовиться к ужину. Вот почему я такой большой поклонник Instant Pot и регулярно использую его у нас дома.

Цыпленок с лимоном и чесноком нежный, сочный и ароматный. Мне просто нравится сочетание лимона и чеснока с курицей.

Кислотность лимона делает вкус этого блюда ярким. И что самое лучшее в этом рецепте? Ужин может быть на столе всего за 30 минут с помощью надежной скороварки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ С ЛИМОННЫМ ЧЕСНОКОМ РАЗРАБОТАННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вы собираетесь приправить курицу солью, черным перцем и чесночным порошком. Я использовала здесь куриные бедра, но это блюдо было бы вкусно и с куриной грудкой.

Затем вы собираетесь обжарить курицу в быстром приготовлении, используя функцию обжаривания.Обжаривание цыпленка помогает закрепить этот удивительный вкус и придает цыпленку хрустящую корочку. Переложите на тарелку, затем добавьте масло, лук, чеснок, цедру лимона, лимонный сок, итальянскую приправу и куриный бульон. Замените куриный бульон на жирные сливки, чтобы получился насыщенный и успокаивающий вариант этого любимого ужина.

Закройте крышку и позвольте вашему давлению сделать все остальное.

КАКИЕ СТОРОНЫ Я МОГУ ПОДАВАТЬ С ЦЫПЛЕНОМ С ЛИМОННЫМ ЧЕСНОКОМ?

Эта курица отлично сочетается со многими сторонами.Я решил подать его со спаржей, так как это один из моих любимых весенних овощей, но брокколи, кабачки или цветная капуста тоже будут восхитительны.

Цыпленок быстрого приготовления с лимоном и чесноком — быстрое и легкое блюдо, которое наполняется яркими и свежими ароматами. В нем также мало углеводов, он подходит для кето и идеально подходит для весны. Для палео-дружественной версии используйте домашний куриный бульон и замените сливочное масло кокосовым.

Больше рецептов Instant Pot, которые могут вам понравиться:

Говядина и брокколи быстрого приготовления (плюс мультиварка)

Цыпленок быстрого приготовления на гриле

Цыпленок быстрого приготовления с лимоном и чесноком

Цыпленок с лимоном и чесноком быстрого приготовления — рецепт, приготовленный в скороварке, станет идеальным легким блюдом для напряженных будних вечеров.Лучше всего то, что курица получается нежной и сочной в маслянисто-лимонно-чесночном соусе.

Состав

6-8 куриные бедра без костей без кожи или с кожей *
морская соль и перец пробовать
1/2 чайная ложка чесночный порошок
2 столовые ложки оливковое масло
3 столовые ложки масло сливочное
1/4 чашка нарезанный лук
4 зубчики чеснока , нарезанный или измельченный
2–4 чайные ложки итальянской приправы (На самом деле я обычно использую 1-1 1/2 столовой ложки, но не стесняйтесь регулировать по своему вкусу)
цедра половинки лимона
Сок одного лимона
1/3 чашка 1/3 стакана домашнего куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия **.
Нарезанная свежая петрушка и ломтики лимона для украшения при желании
2 столовые ложки жирные сливки
Мгновенный горшок (У меня 6 Quart DUO)
ИЛИ Чугунная сковорода

Инструкции

Приправить курицу солью, перцем, чесночным порошком и хлопьями чили.

Для приготовления в быстрой кастрюле:

Нажмите функцию обжаривания (обычная настройка) в кастрюле быстрого приготовления и добавьте оливковое масло в кастрюлю. (Я использую Instant Pot DUO на 6 литров)
Поместите курицу в Instant Pot и готовьте с каждой стороны в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Это помогает запечатать сок и сохранить его нежным. (Возможно, вам придется работать партиями, в зависимости от размера и количества курицы, которую вы используете).После того, как он подрумянится, достаньте из Instant Pot и отложите в сторону.
Растопите масло в кастрюле быстрого приготовления и добавьте лук и чеснок. Добавьте лимонный сок в сковороду для удаления глазури и готовьте 1 минуту. Добавьте итальянскую приправу, цедру лимона и куриный бульон.
Поместите курицу обратно в кастрюлю для быстрого приготовления, закройте крышку и поверните вентиль в положение УПЛОТНЕНИЕ.
Выберите кнопку «Вручную» (старые модели) или «Готовка под давлением» (новые модели) и установите таймер на 7 минут.
Чтобы набрать давление и начать обратный отсчет, потребуется около 5-10 минут.
Когда закончите, сбросьте давление через 2 минуты, затем снимите крышку Instant Pot.
Выньте цыпленка из сковороды быстрого приготовления с помощью щипцов и отложите на большой сервировочной тарелке. Добавьте жирные сливки (если используете) в кастрюлю для быстрого приготовления.
(** Если вам нравится более густой соус, вы можете загустить его с помощью суспензии кукурузного крахмала (если не с низким содержанием углеводов) или 1/2 чайной ложки ксантовой камеди.)
Выключите и переведите Instant Pot в режим SAUTE. Готовьте и дайте соусу пузыриться и загустеть. Выключите и снова добавьте курицу в кастрюлю быстрого приготовления, чтобы покрыть соусом. Посыпать курицу рубленой петрушкой и подавать в горячем виде с любимыми гарнирами. Выложите соус на курицу и по желанию украсьте дольками лимона.
Подавайте курицу с лимоном и чесноком в Instant Pot с салатом, рисом с цветной капустой или спиральной лапшой из кабачков.

Для приготовления на плите:

В сковороде среднего размера на среднем или сильном огне добавьте оливковое масло и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или пока курица не нагреется до 165 градусов.Переложите обжаренную курицу на тарелку и отложите.
Верните сковороду обратно в огонь и растопите масло. Добавьте лук и чеснок. Добавьте лимонный сок в сковороду для удаления глазури и готовьте 1 минуту. Добавьте итальянскую приправу, цедру лимона и куриный бульон.
Добавьте жирные сливки (** Если вам нравится более густой соус — вы можете загустить его с помощью суспензии кукурузного крахмала (если не с низким содержанием углеводов) или 1/2 чайной ложки ксантовой камеди). Когда соус начнет пузыриться и немного загустеет, снова добавьте курицу в сковороду, пока она не станет горячей.Посыпать курицу рубленой петрушкой и подавать в горячем виде с любимыми гарнирами. Выложите соус на курицу и по желанию украсьте дольками лимона.

Примечания к рецепту

* Для куриных грудок: используйте 3 грудки, разрезанные горизонтально пополам.

**** Я использую ⅓ стакана бульона в сочетании с лимонным соком в моем растворе Instant Pot DUO на 6 литров без проблем или * горящего знака — при необходимости вы можете увеличить количество жидкости, если эта комбинация не работает для Ваша модель Instant Pot

Пищевая ценность

Цыпленок быстрого приготовления с лимоном и чесноком

Количество на порцию (1 г)

калорий 346 Калорий в составе жира 135

% дневная стоимость *

Всего жиров 15 г 23%

Всего углеводов 1 г 0%

Протеин 18г 36%

Витамин А 6.7%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Really Easy Instant Pot Chicken Curry

Главная »Все рецепты» Really Easy Instant Pot Chicken Curry

Опубликовано: , 26 сентября, 2020 · Изменено: , 21 октября, 2020 , автор: Bintu · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Instant Pot Chicken Curry — это сытное и успокаивающее блюдо с ярким вкусом. Вам понравится, как легко приготовить это блюдо быстрого приготовления с курицей и карри из доступных по цене скрепок.

Подходит для палео, кето, цельных 30 низкоуглеводных и безглютеновых диет. Сообщение включает в себя очки Weight Watchers.

Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Давай приготовим сегодня карри, ребята. Не просто карри — легкое сливочное карри с курицей быстрого приготовления, полное вкуса и наполненное протеином .

Это простой вид Indian Chicken Curry , который так легко приготовить и который так прекрасен, что вы поймете, что говорите: «Мне нужно делать это каждый день.’

Да, не нужно заказывать еду на вынос, если вы сами можете приготовить эту простую домашнюю курицу карри .

Я делаю карри довольно часто — яичное карри, карри с креветками, карри с грибами — но я признаю, что этот рецепт куриного карри быстрого приготовления может быть моим самым любимым . С ароматными и ароматными специями, такими как корица, гвоздика, карри и гарам масала, а также чеснок и имбирь, что может не понравиться в этом блюде?!?!

Почему вам это понравится

Легко и доступно — Я убежден, что с Instant Pot все проще.С помощью нескольких простых шагов вы быстро приготовите этот рецепт карри. Он использует кладовые скобы. В этом рецепте нет ничего сложного, ребята.
Универсальный — Вы можете адаптировать этот рецепт для приготовления индийского куриного карри в мультиварке или курицы карри на плите, если хотите. Ознакомьтесь с моими инструкциями ниже!
Подходит для диет — этот рецепт подходит для диет с низким содержанием углеводов, палео, Whole30 и без глютена. И люди, следящие за фигурой, тоже будут довольны подсчетом очков по этому рецепту.

Необходимые инструменты

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, ПРИНАДЛЕЖНОСТИ И ПРИБОРЫ

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моим раскрытием.

Вот некоторые из предметов, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта.

Итак, давайте соберем эти ингредиенты, и я покажу вам… ..

Как приготовить куриное карри быстрого приготовления в горшочке

Получите полный список ингредиентов и инструкции из приведенной ниже карты рецептов.

В режиме обжаривания добавьте кокосовое масло во вставку Instant Pot. Затем добавить лук, палочку корицы и гвоздику и тушить 5-7 минут. Можно добавить 2 столовые ложки воды, чтобы лук не пригорел.
Добавьте кусочки куриной грудки без костей и обжарьте их пару минут.
Выключите режим обжаривания, затем добавьте чеснок, имбирь, порошок карри, гарам масала, нарезанные помидоры, воду из кокосового молока, соль и перец чили (если используете) и перемешайте.
Закройте горшок для приготовления быстрого приготовления и установите клапан в положение закрытия. Установите ручное давление / высокое давление на 5 минут.
Когда закончите, позвольте для полного естественного сброса давления.
Переключитесь в режим тушения, откройте крышку, добавьте кокосовый крем и тушите в течение 2 минут.
Выключите кастрюлю быстрого приготовления, выньте палочку корицы, отрегулируйте приправы и подавайте к столу.

Советы по рецептам

Используйте оливковое или кокосовое масло , чтобы приготовить курицу карри по рецепту Палео и Whole30 .
Последователям весонаблюдателей следует использовать кулинарный спрей с контролируемой калорийностью вместо масла.
Чтобы приготовить карри быстрее, используйте зеленый лук (зеленый или зеленый лук), так как ему нужно всего несколько секунд, чтобы обжариться.

Вы можете добавить чайную ложку или две сливочного масла, чтобы получилось сливочное карри .
Чтобы сократить расходы, заменяет часть курицы овощами .
Используйте острый нож, чтобы разрезать куриные кусочки на кусочки одинакового размера .

Примечание шеф-повара: указанное время приготовления не включает время, необходимое для того, чтобы в кастрюле быстрого приготовления поднялось давление или чтобы давление снизилось.

Как приготовить курицу карри на плите

Предпочитаете готовить этот цыпленок с карри на плите? Нет проблем, ведь так готовить тоже несложно.

Обжарьте лук, палочку корицы и гвоздику на сковороде в течение 5-7 минут. Можно добавить 2 столовые ложки воды, чтобы лук не пригорел.
Положите кусочки курицы в кастрюлю и поджарьте их пару минут.
Добавьте чеснок, имбирь, порошок карри, гарам масала, нарезанные помидоры, воду из кокосового молока, соль и перец чили (если используете).
Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей покипеть около 20 минут.
Когда закончите, добавьте кокосовый крем, отрегулируйте приправу, дайте готовиться, пока он не прогреется, а затем подавайте.

Как приготовить карри с курицей в медленном огне

Обжарьте лук, палочку корицы и гвоздику на сковороде в течение 5-7 минут.Можно добавить 2 столовые ложки воды, чтобы лук не пригорел.
Добавьте кусочки курицы и поджарьте их пару минут.
Добавьте чеснок, имбирь, порошок карри, гарам масала, нарезанные помидоры, воду из кокосового молока, соль и перец чили (если используете) и выключите огонь.
Перелейте смесь куриного карри в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов или на сильном в течение 3-4 часов.
Когда закончите, добавьте кокосовые сливки, отрегулируйте приправы, дайте готовиться, пока они не прогреются, и подавайте к столу.

Приготовление еды и подготовка вперед

Этот рецепт куриного карри быстрого приготовления идеально подходит для приготовления еды.

Prep Ahead — Сделайте партию (или двойную, или даже тройную) заранее за несколько дней, а затем повторно нагрейте.

Store — Храните Instant Pot Chicken Curry в герметичном контейнере в холодильнике в течение 5-7 дней.

Freeze — Следуйте этим простым шагам, чтобы заморозить курицу карри;

Дайте карри остыть, затем переложите в очень удобные пакеты для заморозки Ziploc .
Выдавите весь лишний воздух и запечатайте пакеты.
Пометьте пакеты и положите их в морозильную камеру.
Храните скороварку карри в морозильной камере до 3 месяцев.

Варианты рецептов

Поменяйте местами мясо — приготовьте его с куриной грудкой или куриными бедрами, но учтите, что вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать время приготовления. Вы также можете использовать куриные грудки или грудки индейки с кожей.

Добавьте овощи. — морковь, цветную капусту, брокколи, зеленый горошек, болгарский перец и сладкий картофель.

Сделайте это кремообразным — добавьте в конце немного жирных сливок или масла, если это не вегетарианец или контролирующий калорийность.

Часто задаваемые вопросы

Как загустить карри быстрого приготовления?

Это карри быстрого приготовления уже достаточно густое. Однако, если вы хотите сделать его густым, вы можете сделать это несколькими способами.

Уменьшите время приготовления в посуде для быстрого приготовления на 1 минуту. После того, как он приготовится, вы можете сделать карри более густым, обжарив его.

Имейте в виду, что если тушить слишком долго, курица переварится. Кроме того, вы можете сделать карри более густым, добавив арахисовое масло (кешью или миндальное масло тоже подойдет), когда приготовление под давлением будет завершено.

Как приготовить куриный суп с карри?

Из него легко приготовить куриный суп с карри. Просто добавьте еще 1-2 стакана куриного бульона перед приготовлением. Добавьте меньшее количество, если вы предпочитаете более густой суп, и большее количество для более жидкого супа.

Предложения по обслуживанию

Больше рецептов с курицей быстрого приготовления

Другие рецепты карри

Очки для весонаблюдателей

Если вы замените масло, используемое для жарки, на кулинарный спрей с контролируемой калорийностью, в одной порции будет 7 баллов Blue Plan SmartPoints .

Спасибо за то, что прочитали мой пост с рецептом быстрого приготовления с курицей карри. И, пожалуйста, приходите еще раз, пока я продолжаю нарезать, нарезать кубиками, и придумывать доступные рецепты фритюрницы, рецепты быстрого приготовления, южные рецепты, и многое другое. Спасибо за поддержку «Рецепты из кладовой», блог о еде.

, первоначально опубликовано в 2018 г.

Получить рецепт куриного карри быстрого приготовления в горшочке

Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете Instant Pot Chicken Curry! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и мне очень хотелось бы его увидеть.Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать рецепт ]]>

Куриный карри быстрого приготовления

Куриное карри быстрого приготовления в горшочке — это успокаивающее блюдо с полным вкусом.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 17 минут

Общее время22 минуты

Курс: Основной

Кухня: Индийская

Порций: 6

калорий: 429 ккал

Ингредиенты

Цыпленок быстрого приготовления с карри

Инструкции

Instant Pot Chicken Curry

В режиме тушения добавьте кокосовое масло во вставку Instant Pot.Затем добавить лук, палочку корицы и гвоздику и тушить 5-7 минут. Можно добавить 2 столовые ложки воды, чтобы лук не пригорел.
Добавьте кусочки курицы и поджарьте их пару минут.
Выключите режим тушения, добавьте чеснок, имбирь, порошок карри, гарам масала, нарезанные помидоры, немного воды из кокосового молока, соль и перец чили (если используете) и перемешайте.
Накройте емкость для приготовления растворимых напитков и установите клапан в положение закрытия.Установите ручное давление / высокое давление на 5 минут.
По завершении позвольте полностью сбросить естественное давление перед открытием.
Переключитесь в режим тушения, добавьте кокосовый крем и тушите в течение 2 минут.
Выключите кастрюлю быстрого приготовления и отрегулируйте приправы, выньте палочку корицы и подавайте на стол.

Куриный карри в медленноварке

Обжарьте лук, палочку корицы и гвоздику на сковороде в течение 5-7 минут.Можно добавить 2 столовые ложки воды, чтобы лук не пригорел.
Добавьте кусочки курицы и поджарьте их пару минут.
Добавьте чеснок, имбирь, порошок карри, гарам масала, нарезанные помидоры, воду из кокосового молока, соль и перец чили (если используете) и выключите огонь.
Перелейте смесь куриного карри в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов или на сильном в течение 3-4 часов.
Когда все будет готово, добавьте кокосовые сливки, отрегулируйте приправы, дайте готовиться еще несколько минут, пока они не прогреются, и подавайте к столу.

** НАБОР РЕЦЕПТОВ ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮРНИЦЫ ** Получите папку с рецептами для воздушной фритюрницы и электронную книгу, чтобы хранить все свои рецепты и советы в одном месте.

Банкноты

Советы по рецептам

Используйте оливковое или кокосовое масло, чтобы сделать этот рецепт курицы карри совместимым с палео и Whole30.
Последователям Weight Watchers следует использовать кулинарный спрей с контролируемой калорийностью вместо масла.
Чтобы приготовить карри быстрее, используйте зеленый лук (зеленый или зеленый лук), так как ему нужно всего несколько секунд, чтобы обжариться.
Вы можете добавить одну-две чайные ложки сливочного масла, чтобы получилось сливочное карри.
Чтобы сократить расходы, замените курицу овощами.
Острым ножом разрежьте курицу на кусочки одинакового размера.

Примечание от шеф-повара: указанное время приготовления не включает время, необходимое для того, чтобы в посуде быстрого приготовления поднялось давление или чтобы давление снизилось.

Очки для весонаблюдателей Если вы замените масло, используемое для жарки, на кулинарный спрей с контролируемой калорийностью, в одной порции будет 7 баллов Blue Plan SmartPoints.

Предложения по обслуживанию

Питание