Курица с соусе терияки с овощами рецепт: Курица с овощами в соусе терияки, пошаговый рецепт на 2226 ккал, фото, ингредиенты

Ингредиенты:

• курица – 700 г;
• соевый соус, саке и мирин – по 100 мл;
• коричневый сахар – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Курятину разрезают на ломти и подрумянивают.
2. Мясо извлекают, а в посудину добавляют компоненты соуса и уваривают до уменьшения в объеме вдвое и загустения.
3. Закладывают мясо и прогревают в соусе минуту, или поливают его пряной жидкостью при подаче.

Курица с овощами в соусе терияки

Зачастую филе курицы в соусе терияки готовится с добавлением овощей, которые нарезают соломкой или брусочками, обжаривают поочередно в разогретом масле до готовности и смешиваются с приготовленным мясом перед подачей. Потратив всего 40 минут, можно оформить вкусное угощение для четверых желающих.

Ингредиенты:

• филе курятины – 700 г;
• перец чили – 2/3 стручка;
• морковь и болгарский перец – по 1 шт. ;
• кунжут – 2 ст. ложки;
• масло растительное – 150 мл;
• соевый соус, саке и мирин – по 100 мл;
• коричневый сахар – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Смешивают в сотейнике соевый соус, саке, мирин и сахар, уваривают вдвое, остужают.
2. Мякоть птицы нарезают брусочками, заливают соусом, добавляют чили и дают пропитаться.
3. Обжаривают поочередно овощи, а затем птицу с соусом и соединяют вместе
4. Перед подачей курица терияки с овощами посыпается кунжутом.

Курица терияки с рисом – рецепт

Идеальным блюдом для подачи к ужину или обеду будет курица терияки с рисом. Предпочтительно использовать для оформления яства крупу сорта «Басмати» или ее аналоги. Сырье перед варкой обязательно тщательно промывают в нескольких водах до прозрачности последней. Из указанного количества продуктов получится 4-5 порций.

Ингредиенты:

• филе курятины – 700 г;
• рис – 400 г;
• лук – 2 шт. ;
• чесночные зубки – 6 шт.;
• соус соевый – 200 мл;
• мед – 120 г;
• имбирь – 20 г;
• коричневый сахар – 30 г;
• масло растительное – 50 мл;
• лимонный сок – 20 мл.

Приготовление

1. Отваривают рис, сбрызгивают лимонным соком и перемешивают.
2. Мясо нарезают, заправляют смесью соевого соуса, меда, имбиря, чеснока и коричневого сахара и дают промариноваться 15 минут.
3. Обжаривают курятину в раскаленном жиру с луковой нарезкой, вливают остаток маринада и протушивают под крышкой четверть часа.
4. Подается курица терияки на блюде с рисом.

Фунчоза с курицей в соусе терияки

Еще одно самодостаточное блюдо с японским акцентом, содержащее одновременно и мясо и гарнир – фунчоза с курицей терияки. Лапшу предварительно нужно замочить в воде на 40 минут, после чего слить на дуршлаг и немного обсушить перед жаркой. Без учета времени на вымачивание процесс приготовления займет не более получаса.

Ингредиенты:

• филе курятины – 400 г;
• фунчоза – 300 г;
• соус терияки – 180 г;
• перец сладкий и морковь – по 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• масло растительное – 70 мл;
• кинза, зеленый лук.

Приготовление

1. Замачивают фунчозу и в трети соуса, маринуют нарезанное мясо 15 минут.
2. Пассеруют лук, добавляют курятину, жарят 5 минут, закладывают остальные овощи и томят до готовности.
3. В другой сковороде обжаривают подготовленную фунчозу 5 минут, вливают оставшийся соус и томят 3 минуты.
4. В завершение процесса курица с овощами терияки прогревается вместе с лапшой и подается с зеленью.

Курица с грибами в соусе терияки

Курица в соусе терияки, рецепт которой вы узнаете далее, готовится с добавлением грибов, которые предварительно маринуются и обжариваются вместе с маринадной смесью до загустения последней. В качестве гарнира подают отваренный рис и посыпают все кунжутом. На оформление 4 порций аппетитного лакомства уйдет час времени.

Ингредиенты:

• филе курятины – 700 г;
• грибы – 400 г;
• соус соевый и мирин – по 100 мл;
• мед – 100 г;
• имбирь – 1 ч. ложка;
• масло растительное – 50 мл.

Приготовление

1. Смешивают 3 ст. ложки соевого соуса, по 70 мл вина и меда, заправляют полученной смесью нарезанную курицу и оставляют на 30 минут.
2. Оставшийся мирин, соус, мед и имбирь перемешивают и маринуют в смеси нарезанные крупно грибы.
3. Мясо томят до готовности вместе с маринадом.
4. Обжаривают грибы с маринадной смесью до загустения последней.
5. Подается курица с грибами, терияки и рисом.

Курица в соусе терияки в духовке

Из нижеследующих рекомендаций вы узнаете, как приготовить курицу терияки в духовке. Блюдо порадует превосходным пикантным вкусом, румяной аппетитной корочкой и соблазнительным ароматом. Если не забывать промазывать соусом курятину в процессе запекания каждые 5-10 минут, то сочными получатся даже грудки.

Ингредиенты:

• курятина – 1 кг;
• крахмал и вода – по 1 ст. ложке;
• соус соевый – 120 мл;
• яблочный уксус – 80 мл;
• молотый имбирь и перец – по ½ ч. ложке;
• чеснок – 1 зубок;
• сахар – 1/3 стакана.

Приготовление

1. Смешивают все составляющие для соуса и проваривают до загустения.
2. Сдабривают полученной смесью курицу, укладывают в форму.
3. Через 40-50 минут запекания курица терияки в духовке будет готова.

Курица в соусе терияки – рецепт в мультиварке

Вкусной, насыщенной и аппетитной удается курица терияки в мультиварке. В данном случае пропитанную соусом курятину нужно просто загрузить в емкость устройства и дождаться окончания программы. Из указанного количества продуктов примерно через 1,5 часа (с учетом времени на маринование) получится лакомое яство на 4 персоны.

Ингредиенты:

• курятина – 0,5 кг;
• соус терияки – 100 мл;
• мед – 1 ст. ложка;
• чеснок – 2 зубка;
• масло растительное – 50 мл.

Приготовление

1. Мясо нарезают, смешивают с остальными компонентами, маринуют около часа, выкладывают в мультикастрюлю.
2. Через 30 минут приготовления на «Выпечке» при открытой крышке курица терияки будет готова.

6 рецептов приготовления в домашних условиях

Всем привет! Недавно сходили с мужем в японский ресторан и попробовали различные популярные там блюда. Заказали суп рамен, собу с овощами. Но особенно мне понравилась курица в соусе терияки. Это было восхитительно! Нежнейшие кусочки мяса в пикантном сладко-соленом обволакивающем соусе меня просто покорили. Главный секрет необычного вкуса этого блюда в том, что при обжарке оно карамелизуется.

Блюдо легко приготовить и в домашних условиях. А подавать можно с любым гарниром: с рисом, с картошкой или с любой лапшой, которая у вас имеется. Подойдет фунчоза, рисовая лапша Удон и даже обычные спагетти. Если дома есть яичная или гречневая лапша, то и эти изделия смело подавайте с мясом. Жарить курочку можно не только в специальной сковороде вок, но и в обычной.

Несмотря на то, что блюдо простое в исполнении, к процессу нужно подготовиться, так как замариновать куриное мясо лучше заранее. Для этой цели подойдет грудка или филе бедра. Мясо готовят просто в соусе, с грибами шампиньонами или с овощами. Готовое блюдо посыпают измельченным арахисом или кунжутом – кому как нравится. Я, например, предпочитаю посыпать курицу орешками – все-таки они придают блюду нотку пикантности.

Простой рецепт филе курицы с готовым соусом терияки на сковороде

Как приготовить птицу быстро и просто? Попробуйте сделать ее по этому рецепту – я повторяю его из раза в раз. Он очень легкий, но блюдо получается неимоверно вкусным. Кроме того, калорийность всего 146 ккал на 100 грамм. И оно подойдет даже тем, кто придерживается ПП.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 1 пакетик соуса чим-чим;
• 1 ст. л. кунжута;
• перец черный по вкусу.

Как готовить:

1. Нарежьте филе на кусочки среднего размера. Пропустите через пресс чеснок и выложите его в нарезку. Поперчите и хорошо перемешайте.

2. В разогретом масле обжарьте кусочки мяса с двух сторон.

3. Залейте мясо соусом, перемешайте и тушите 2-3 минуты на среднем огне.

Готовое блюдо посыпьте кунжутом и подавайте с гарниром. По желанию можете подать блюдо с молотым арахисом.

Курица в соусе терияки – рецепт с овощами

Если вы планируете сделать курицу в соусе на обед, то приготовьте ее с овощами. Она отлично сочетается с брокколи и морковью, а восточные пряности придают мясу пикантные оттенки. Блюдо получается очень вкусным и красивым, а подавать его можно как самостоятельное.

Компоненты:

• 2 куриных филе;
• 230 г брокколи;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 моркови;
• 15 г имбиря;
• 1/3 стакана воды;
• 1/3 стакана соевого соуса;
• 4 ст. л. кукурузного крахмала;
• ¼ стакана меда;
• 1-2 ч.л. лимонного сока.

Как приготовить:

1. Отварите брокколи на пару или в микроволновке.

2. В сотейнике смешайте сус соевый, имбирь, разведенный водой крахмал и мед. Все перемешайте и варите на среднем огне 5 минут, пока масса не загустеет.

3. Филе порежьте на средние кусочки. Обжарьте с небольшим количеством масла до румяной корочки.

4. Морковь нашинкуйте кружками и добавьте ее к курице. Туда же отправьте мелко нарезанный чеснок и приготовленный соус. Доведите до кипения и готовьте 5 минут на малом огне.

Снимите сковороду с огня. Добавьте к мясу брокколи, сбрызните все лимонным соком, перемешайте и кушайте с удовольствием 🙂

Как готовить курицу в соусе терияки с кунжутом в домашних условиях?

Простой и оригинальный вариант приготовить традиционное азиатское блюдо. Попробуйте его обязательно! Соевый соус, аромат апельсина, жгучесть чеснока с имбирем дают невероятный необычный вкус!

Вам понадобится:

• 2 филе куриной грудки;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. корня имбиря;
• ½ стакана соевого соуса;
• ½ апельсина;
• 3 ст.л. муки;
• 2 ч.л. кунжута;
• 3 пера зеленого лука;
• 1 ч.л. соли;
• черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Порежьте мясо на кусочки.

2. В контейнере смешайте муку, соль и перец, положите в него мясо, закройте крышкой и хорошо потрясите.

3. Порежьте чеснок и небольшой кусочек корня имбиря.

4. В разогретом масле обжарьте курицу до золотистой корочки. Потом выложите в отдельную миску.

5. В той же сковороде обжарьте чеснок и имбирь. Вылейте к ним соевую заливку, посыпьте кунжутом и выжмите сок половины апельсина.

Доведите соус до кипения и выложите в него куриное мясо. Тушите минут 5-7, до тех пор, пока масса не загустеет, а курица полностью ею не покроется. Потом посыпьте зеленым луком и раскладывайте по тарелкам.

Запеченная в духовке курица в кисло-сладком соусе терияки

Птицу в заливке терияки можно приготовить не только в сковороде, но и запечь в рукаве. Получится очень вкусно, ароматно, быстро и полезно. Кстати, этот рецепт может войти в меню правильного питания.

Продукты:

• 1 кг ножек курицы;
• 50 мл жидкого терияки;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. кунжута.

Последовательность действий:

1. Смешайте терияки с измельченным чесноком. В этот маринад положите ножки, посыпьте их кунжутом и оставьте на 1 час.

2. Положите голени в рукав для запекания, духовку разогрейте до 210^оС. Запекайте 30 минут.

Подавайте с рисовой или гречневой лапшой. А можете заменить на обычные спагетти.

Как приготовить курицу в соусе терияки с перцем?

В густом пряном маринаде куриное филе получается невероятно вкусным и нежным. Оно буквально тает во рту. А если приготовить ее с болгарским сладким перцем, то блюдо получится еще интереснее и тоньше на вкус.

Вам потребуется:

Способ приготовления:

1. В сотейнике смешайте чеснок, сою, мед, имбирь, сахар, 1 ч.л. оливкового масла, воду и крахмал. На медленном огне доведите до кипения и варите 5 минут.

2. Филе обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Залейте курицу остывшим составом, накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут мариноваться.

3. Морковь с болгарским перцем порежьте соломкой и обжарьте в оливковом масле до румяной корочки.

4. Кусочки мяса обжарьте в течение 7 минут. Вылейте в сковороду остатки маринада и готовьте еще 5 минут.

Смешайте мясо с обжаренными овощами и подавайте, посыпав кунжутом.

Куриные бедра под соусом терияки с лапшой удон в мультиварке

Блюдо в мультиварке получается особенно вкусным! В толстостенной чаше мясо пропитается соками и станет очень нежной и сочной. Дополните ее лапшой – и у вас получится полноценный ужин.

Составляющие:

• 1 упаковка лапши;
• филе 1 куриной грудки;
• 1-2 шт. сладких болгарских перца;
• ½ луковицы;
• 2-3 ст.л. сладкого соуса терияки;
• 2-4 дольки чеснока;
• 1 крупная морковь;
• 2 ст.л. масла растительного;
• соль по вкусу.

Как сделать:

1. Мясо разделите на ломтики, выложите в миску и залейте соусом. Курица должна постоять минут 15-20.

2. Отварите лапшу в подсоленной воде до готовности. Перец и морковь нарежьте соломкой. Порубите чеснок и нарежьте лук полукольцами.

3. Поставьте мультиварку в режим жарки на 30 минут. Когда чаша нагреется, налейте в нее масло и обжарьте в нем маринованную курицу.

4. Отдельно обжарьте лук, морковь и перец. Добавьте к овощам терияки и тушите несколько минут, до мягкости.

5. Соедините кусочки курицы с овощами, перемешайте и готовьте еще некоторое время. Добавьте чеснок и выложите в чашу лапшу.

Все перемешайте и потомите 2 минуты под крышкой. Разложите по порционным тарелкам и наслаждайтесь восхитительным вкусом 🙂

Теперь вы знаете как приготовить курицу терияки в домашних условиях. Ее вы можете подавать как в горячем виде, так и в холодном. В последнем случае, в сочетании с фунчозой, у вас получится отличный сытный салат. Готовьте это экзотическое блюдо разными способами, удивляйте и радуйте свою семью. А я благодарю вас за внимание и прощаюсь. Всем пока!

С уважением, Ольга Сологуб

Курица терияки: рецепт на сковороде

Если вы не знаете, что приготовить из грудки, бедрышек или нежного филе, попробуйте такое блюдо как курица терияки – рецепт на сковороде подойдет тем, кого бодрит звук и аромат жарящегося мяса, любителям запеченных блюд понравится приготовление в духовке, насыщенный и богатый вкус получится в мультиварке. Выбирайте любой рецепт, и – вперед!

Курица под готовым соусом терияки: самый простой рецепт на сковороде

Сочетание нежной текстуры и нейтрального вкуса мяса с пряным, солоновато-сладким привкусом японского соуса дает поразительный результат. Быстро, ароматно и немного экзотично – так можно охарактеризовать курицу, приготовленную в соусе терияки на сковороде.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 0,5 кг;
• Соус «Терияки» — 1 стакан;
• Морковь (средняя) – 1 шт.;
• Перец болгарский и острый – по 1/2 шт.;
• Кунжут – 2 ст. л.;
• Масло растительное – 4 ст. л.

На заметку: если вы обратили внимание, в этом рецепте нет соли. Когда используется большое количество терияки, она не нужна, так как сам соус уже соленый. Обязательно учитывайте этот факт, закладывая мясо в маринад.

Приготовление:

1. Подготовьте куриное филе. Если вы взяли грудки, сначала отделите филе от костей, промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте некрупными кусочками.
2. В эмалированную или стеклянную посуду поместите ломтики мяса, залейте их соусом. Оставьте на полчаса для маринования.
3. Острый и болгарский перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян, нарезать аккуратной соломкой.
4. Таким же способом нарезать морковь. Можно воспользоваться специальной теркой для корейского.
5. Перец выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить до румяной корочки на сильном огне. Обычно на это уходит 2-3 минуты.
6. Перец выкладываем на тарелку, на его место в сковороду отправляем морковь и тоже обжариваем в течение 1-2 минут.
7. Перекладываем морковку к перцу, а на сковороду выкладываем мясо (без соуса). Обжариваем, пока не подрумянится. Как только появится румяная корочка, вливаем терияки, в котором мариновались кусочки куриного филе.
8. Когда масса хорошо загустеет, а часть ее выкипит, курица будет готова. Теперь к ней можно добавить овощи.
9. Перекладываем на сковороду перец и морковь, быстро перемешиваем и снимаем с огня.
10. Посыпаем предварительно обжаренным на сухой сковороде без масла кунжутом.

Курица в соусе терияки, простой  рецепт которой на сковороде мы привели, понравится тем, кому по вкусу азиатская кухня. Готовится она быстро, и сложностей не вызывает абсолютно никаких. Такое блюдо подойдет для романтического ужина и семейного обеда, для праздничного стола и дружеской встречи. На фото видно, насколько оно аппетитно.

Курица в соусе терияки, запеченная в духовке в рукаве

В домашних условиях легко сделать ресторанное блюдо, и для этого не нужны особенные продукты. Единственное, чего может не оказаться на кухне – это сам соус, но его не проблема купить в супермаркете или сделать самостоятельно из обычного соевого. Сегодня мы будем использовать готовый продукт из магазина. В качестве гарнира подойдет рис или лапша.

Для запекания в духовке можно взять филе, грудку или бедра. Для удобства будем готовить мясо в рукаве, к тому же так получится сочнее.

Нам понадобятся такие продукты:

• Курица – 700 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• «Терияки» — 4 ст. л.;
• Перец душистый молотый, соль – по вкусу.

Как готовить:

1. Вымыть и обсушить мясо, посолить и поперчить.
2. Влить соус, хорошенько перемешать, чтобы он распределился по всей поверхности курицы.
3. Выдержать в маринаде около 1 часа.
4. Добавить мелко порезанный чеснок, обмазать им грудку или куски филе, оставить еще на 30 минут.
5. Переложить в рукав, поставить запекаться на 50 минут при температуре 180°C.

Совет: блюдо можно приготовить с овощами, заложив в рукав кабачки или баклажаны, нарезанные крупными кубиками, но тогда количество соуса нужно увеличить.

Курица, запеченная в густом соусе терияки в духовке, отличается сочностью и пикантностью, в рукаве она получается в меру румяная. А если хотите получить хрустящую корочку, запекайте ее в форме, без рукава. В этом случае температуру за 15 минут до готовности увеличивают до 200°C или включают режим конвекции.

Курица терияки с рисом – фаршированная целиком

Полноценное мясное блюдо с гарниром можно сделать за один заход. Для этого курицу нафаршируем рисом. Берем пропаренный рис, а еще лучше – смесь (ассорти), в которую входит дикий рис. Запеченная целиком курочка украсит собой любой стол, ее смело можно готовить для гостей.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• Курица (цыпленок) – 1 шт.;
• Рис – 1 стакан;
• Соус терияки – 4 ст. л.;
• Чеснок – 2 зуб.;
• Имбирь измельченный – 1 ч.л.;
• Горчица – 1 ч.л.;
• Мед – 1 ст.л.;
• Масло сливочное (растопленное) – 50 г;
• Смесь перцев – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Поставить рис на плиту, отварить до полуготовности. Не забудьте его подсолить.
2. Тем временем подготавливаем тушку: нужно удалить остатки перьев, «пеньки», вымыть, просушить. Если надо – осмолить.
3. Вливаем в чашу блендера терияки, измельченный чеснок и имбирь, горчицу, растопленное сливочное масло и мед. Смешиваем все компоненты.
4. Тушку изнутри перчим.
5. Сливаем с риса воду, промываем его холодной водой.
6. Фаршируем курицу рисом. Плотно набивать ее не надо, так как крупа еще не полностью готова, и ей необходимо место для разбухания. Если утрамбуете плотно, то рассыпчатого риса не получится. Для равномерного распределения начинки встряхиваем тушку и снова накладываем рисовую смесь.
7. Зашиваем брюшко или закалываем зубочистками. Обмазываем заготовку, выкладываем на застеленный фольгой противень. Голени связываем прочной ниткой. Накрываем фольгой, ставим в духовку.
8. Запекаем при температуре 180°C.
9. Через полчаса вынимаем противень, снимаем фольгу, обмазываем соусом, отправляем обратно в духовой шкаф. Каждые 20 минут повторяем процедуру.
10. Через полтора часа окончательно снимаем фольгу, но кончики крыльев и голеней заматываем ею, чтобы не подгорели. На этом этапе мы добиваемся образования румяной корочки. Еще раз обмазываем медовой имбирно-чесночной смесью и оставляем запекаться на 30-40 минут.

Курица терияки с рисом запекается около 2 часов. Если цыпленок небольшой, весом до полутора кг, то хватит 1,5 часов.

на заметку

Курица терияки в мультиварке

Проще всего приготовить блюдо в чудо-печке. В мультиварке курица томится в собственном соку, без масла, и мясо получается сочным, ароматным, пикантным. Подавать его можно с гарниром из круп или с овощами.

Продуктов понадобится минимум:

• Курятина – 1 кг;
• Терияки (готовый соус) – 130 г;
• Кунжут – 1-1,5 ст.л.

Для этого рецепта отлично подойдут бедра. При желании снимите с них кожу. Мясо буквально тает во рту, попробуйте его приготовить – не пожалеете! На подготовку вы затратите несколько минут, все остальное сделает мультиварка.

Этапы приготовления:

1. Курицу выложить в миску, залить соусом.
2. Сразу же переложить в чашу мультиварки, посыпать кунжутом.
3. Установить режим «Тушение» или «Рагу» (в зависимости от модели).

Остается дождаться сигнала о готовности блюда. Теперь можно подавать к столу ароматную томленую курочку. Для этого рецепта используются как магазинные бройлеры, так и домашние молодые петушки из пород несушек.

Как видите, ничего сложного в блюде под названием «курица терияки» нет – рецепт на сковороде сможет воспроизвести любой, кто умеет жарить яичницу, а мультиварка вообще все сделает сама. Повозиться придется только с фаршированной рисом тушкой, но оно того стоит. Приятного вам аппетита!

Курица терияки — рецепты с фото. Как приготовить курицу в соусе терияки с овощами, лапшой удон или рисом

Популярным блюдом восточной кухни является тори терияки. Это курочка с необычной заправкой. Последняя представляет собой соус японской кухни, который имеет кисло-сладкий вкус. Он и делает блюдо таким неповторимым. Хотите знать, как приготовить курицу в соусе терияки? Тогда изучите пошаговые рецепты с фото ниже.

Как приготовить курицу терияки в домашних условиях

Сладость соусу терияки придает коричневый или обычный сахар, мед, мирин или ананасовый сок. Островатым же он получается за счет бальзамического уксуса, специй и чеснока. Иногда добавляют немного сушеного или свежего имбиря. Курица с соусом терияки тоже имеет массу разных рецептов. Ее обжаривают на гриле или сковороде, запекают в духовке или же готовят в мультиварке. У каждого из способов есть свои хитрости и преимущества.

Курица терияки на сковороде

Для приготовления курицы терияки лучше использовать вок. В такой сковороде очень удобно быстро обжарить мясо, причем не потребуется много масла. Затем на этой же сковороде можно продолжить тушить продукты. Из-за удобства ее используют большинство азиатских стран. Курица в соусе терияки на сковороде готовится следующим образом:

1. Для начала нужно сделать маринад. Мясо в нем необходимо выдержать около 1 часа. Предварительно его нарезают кусочками.
2. Далее курочку можно обмыть и обсушить, хотя в некоторых рецептах ее жарят сразу после маринования.
3. В воке прогреть растительное масло.
4. Выложить кусочки курицы кожицей книзу, обжаривать, помешивая лопаточкой.
5. Далее вместо масла необходимо залить на сковородку соус.
6. После закипания тушить до готовности.

Для подачи используют капустные листья. Лучше взять нежную пекинскую. Если же брать белокочанную, то ее необходимо обдать кипятком. Классическим гарниром является рис. Его подают отдельно, часто присыпав кунжутом. Есть другие варианты гарнира, например, лапша удон, маринованный имбирь или лук и прочие японские блюда. В полной мере насладиться блюдом можно с чашечкой саке или сливовым вином.

Курица терияки в мультиварке

Более легкий и здоровый вариант такого экзотического блюда — курица с соусом терияки в мультиварке. При такой обработке мясо получается невероятно вкусным, нежным и сочным. Пикантные и сладковатые кусочки курицы томятся в собственном соку, поэтому и получается таким аппетитным. Готовка практически не отличается от способа со сковородой. Курочку сначала маринуют, затем просто обжаривают в режиме «Жарка». Соус добавлять уже не обязательно. Тогда мясо получится с приятной хрустящей корочкой. Другой вариант – влить соус и потушить курочку.

Курица в соусе терияки в духовке

Еще один полезный способ – это запечь курочку в духовке. Она будет несколько отличаться от классического рецепта, но специфика вкуса такого блюда передастся ничуть не хуже. Курица под соусом терияки в духовке запекается около 30-40 минут. Предварительно ее необходимо замариновать. Есть рецепты, где эту стадию пропускают, а мясо запекают прямо под соусом. В первом случае получится более хрустящая корочка, во втором – мясо хорошенько протушится в соусе.

Курица в соусе терияки — рецепт с фото

Для этого блюда можно использовать разные части тушки. Филе без косточек, грудка, голени или бедрышки. Особенно вкусными получаются крылышки – хрустящие снаружи и очень сочные внутри. Это отличная закуска к пиву или просто для вечерних посиделок в компании друзей. На гарнир можно подать овощное ассорти из сельдерея, морковки, перца и лука. Вариантов здесь может быть очень много. Какой же рецепт курицы терияки выбрать? Используйте любой из перечисленных ниже. В любом случае получится невероятно вкусное блюдо.

Куриное филе в соусе терияки

• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 125 ккал.
• Кухня: японская.

Чаще остальных частей тушки готовится как раз куриная грудка в соусе терияки. Можно взять сразу филе, чтобы пропустить этап очищения от хрящиков и костей. Хотя грудку подготовить не так долго. Эта часть курочки считается самой нежной, но часто она получается очень сухой. Предварительное маринование позволяет избежать такой ситуации и сделать мясо более сочным.

Ингредиенты:

• мирин – 1 ст.л.;
• соевый соус – 150 мл;
• чеснок – 2 зубчика;
• кукурузный крахмал – 2 ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• черный молотый перец – 1 щепотка;
• грудка куриная – 2 шт.;
• коричневый сахар – 50 г;
• имбирь свежий – 3-4 см;
• вода – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Очищенный корешок имбиря измельчить при помощи терки, залить соусом.
2. Сюда же добавить воду и мирин с сахаром.
3. Грудки обмыть, обсушить и слегка отбить под пищевой пленкой.
4. Сверху присыпать перцем.
5. Капельку масла налить на сковороду, жарить мясо до золотистой корки.
6. Далее залить соусом и оставить тушиться на 3-4 минуты.
7. Крахмал разбавить водой, перемешать.
8. Мясо достать­из сковородки, положить на тарелку.
9. Соус же заправить разведенным крахмалом, поварить до загустения, после чего полить им куриные грудки.

Курица в терияки с овощами

• Время приготовления: 35 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 124 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: японская.
• Сложность приготовления: средняя.

Если восточная кухня вам по душе, не откажите себе и в таком блюде, как курица с овощами в соусе терияки. Над гарниром думать не придется, ведь это вариант уже полноценного обеда или ужина. В рецепте дан только пример овощей, которые можно использовать. Вы можете легко добавить что-то свое. Хотя сложно придумать сочетание лучше, чем сладкий перец с горошком и брокколи.

Ингредиенты:

• терияки – 5 ст.л.;
• куриная грудка – 2 шт.;
• брокколи – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• зеленый лук – по вкусу;
• морковь – 0,5 шт.;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• перец – по вкусу;
• замороженный горошек – 100 г.

Способ приготовления:

1. Чистую сухую грудку порезать небольшими кубиками, поместить в миску и залить соусом.
2. Оставить мясо мариноваться на 1 час.
3. В это время заняться овощами и зеленью – все хорошенько промыть, дать обсохнуть, после чего мелко нашинковать.
4. Масло прогреть на сковороде. Далее пассеровать овощи до мягкости, по окончании посолить.
5. С грудки слить половину маринада, жарить ее на сильном огне до румяной корочки, после чего влить остатки соуса.
6. Далее тушить на тихом огне до готовности. Это займет примерно 15-20 минут.
7. Переложить мясо к овощам, немного поперчить.

Курица терияки с рисом

• Время приготовления: 35 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 110 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: японская.
• Сложность приготовления: средняя.

Самый распространенный гарнир к такой курочке – это рис. Все то же нежное филе под более агрессивным соусом. Это гармоничное и лакомое сочетание идеально подходит к рисовой крупе. Блюдо можно и подать красиво, если использовать специальную цилиндрическую формочку. В нее выкладывается рис. Получается, как в ресторане — так это блюдо кушать еще приятнее. Инструкцию же, как приготовить рис с курицей терияки вы найдете в рецепте.

Ингредиенты:

• вода – 2 ст.л.;
• корень имбиря – 10 г;
• кунжутное и растительное масло – немного для жарки;
• соевый соус – 4 ст.л.;
• яйцо – 2 шт.;
• кунжут – немного для посыпки;
• чеснок – 2 зубчика;
• куриная грудка – 1 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• соль – по вкусу;
• рис – 1 ст.;
• сахар – 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Соевый соус смешать с тертым имбирем, давленным чесноком и сахаром. Сюда же добавить немного кунжутного масла.
2. Залить полученным маринадом куриное мясо, дать настояться 1 час.
3. Яйцо взбить, опустить в них кусочки курицы.
4. Обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
5. Добавить пару ложек терияки, тушить до момента, пока мясо не карамелизируется.
6. Далее мясо достать, а вместо него положить рис, обжаривать 3-4 минуты.
7. Влить воду, посолить, томить под крышкой до выпаривания жидкости.
8. Вбить в крупу яйцо, хорошенько перемешать.
9. При подаче на подушку из риса положить курицу.

Лапша с курицей терияки

• Время приготовления: 35 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 127 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: японская.
• Сложность приготовления: средняя.

Другой традиционный гарнир в японской кухне – это лапша удон. Ее легко приготовить даже в домашних условиях. Потребуются яйца, мука, соль и вода. Из замешенного теста нарезаются тонкие полоски. Затем их нужно обсушить, после чего продукт можно будет использовать в других рецептах. Лапша удон с курицей готовятся отдельно. Первую отваривают, а уже потом добавляют к обжаренному мясу.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.;
• зеленый лук – 1 перышко;
• филе куриное – 1 шт.;
• кунжут – по вкусу;
• соус терияки – 3 ст.л.;
• морковь – 1 шт.;
• лапша удон – 200 г;
• кабачок – 1 шт.;
• растительное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лапшу отварить по инструкции в кипящей воде. Это займет около 8-10 минут, но конкретное время указано на упаковке.
2. Куриное мясо обжарить на масле, ввести измельченные овощи, готовить еще 7 минут.
3. Далее на сковородку закинуть лапшу, заправить все соусом, перемешать.
4. Томить блюдо на тихом огне около 2 минут.
5. При подаче посыпать зеленым луком.

Фунчоза с курицей терияки

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 140 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: азиатская.
• Сложность приготовления: средняя.

Фунчоза представляет собой очень тонкое макаронное изделие, которое готовят из бобовой или рисовой муки с крахмалом. Внешне она напоминает спагетти. Особенность ее в том, что после варки она становится практически прозрачной, будто стеклянной. Очень аппетитной получается фунчоза с соусом терияки и курицей. В меру острый и немного сладковатый вкус блюда понравится не только поклонникам восточной кухни.

Ингредиенты:

• соль – 1 ч.л.;
• фунчоза – 100 г;
• лук репчатый – 2 шт.;
• соус терияки – 5 ст.л.;
• куриная грудка – 200 г;
• подсолнечное масло – 1 ст.л.;
• морковь – 1 шт.;
• укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Куриное мясо промыть под струей воды, далее разместить на бумажном полотенце, дать обсохнуть.
2. Следующим шагом порезать грудку не очень крупными кубиками.
3. Морковь с луком очистить, промыть, мелко нашинковать.
4. Фунчозу залить кипятком, добавить растительное масло и оставить под крышкой на 5-7 минут, после чего откинуть на дуршлаг.
5. Укроп промыть, порубить.
6. Подсолнечное масло прогреть, сначала 5 минут пассеровать на нем кусочки грудки.
7. Далее влить соус, ввести лук, перемешать, тушить пару минут и добавить морковь.
8. Потомить блюдо еще немного

Курица терияки с кунжутом — рецепт

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 132 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: азиатская.
• Сложность приготовления: средняя.

Курица в соусе терияки с кунжутом – еще один оригинальный вариант экзотического японского блюда. Маринад готовится несколько иным способом. Соус из сои рисового вина и специй варят на тихом огне около 20 минут. Так его консистенция становится более густой и даже тягучей. Курочка под таким маринадом имеет приятный золотистый и даже коричневатый оттенок, а корочка получается будто в глазури.

Ингредиенты:

• кунжут – 10 г;
• темно-коричневый сахар – 0,25 ст.л.;
• мирин – 25 мл;
• репчатый лук – 1 шт.;
• молотый имбирь – 0,5 ч.л.;
• куриное филе – 300 г;
• оливковое масло – 10 мл;
• соус соевый – 25 мл.

Способ приготовления:

1. К соусу добавить сахар, поварить до его растворения.
2. Затем ввести мирин и имбирь, томить 20 минут, затем дать остыть.
3. Филе помыть, порезать брусочками, затем поместить в миску с соусом, оставить в холодильнике на 20 минут.
4. Очищенный лук нашинковать полукольцами.
5. На сковороде разогреть масло. Выложить туда кусочки филе, жарить по 2 минуты с каждой стороны, затем на тихом огне томить еще 5 минут.
6. Заправить курочку соусом и луком, готовить еще немного.
7. При подаче посыпать кунжутными семечками.

Курица терияки — рецепт с медом

• Время приготовления: 1 час 40 минут.
• Количество порций: 10 персон.
• Калорийность блюда: 118 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: азиатская.
• Сложность приготовления: средняя.

Особого внимания заслуживает курица терияки с медом. Хрустящая карамельная корочка с кисло-сладким вкусом и нежная сочная мякоть никого не оставят равнодушным. Для такого рецепта рекомендуется брать крылышки. Из всех частей тушки под медовым соусом они получаются самыми аппетитными. Закуска к пиву, одно из блюд для пикника или семейных посиделок – крылышки подойдут к любому мероприятию.

Ингредиенты:

• кукурузный крахмал – 1 ст.л.;
• мирин – 2 ст.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соевый соус – 1 ст.;
• мед – 3 ст.л.;
• куриные крылышки – 1,5 кг;
• сахар – по вкусу;
• имбирь порошковый – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Крылышки вымыть, дать им обсохнуть, после чего выложить на дно жаропрочной формы.
2. Крахмал немного разбавить водой, добавить к нему все оставшиеся продукты.
3. Залить полученным маринадом крылышки, дать настояться в течение часа.
4. Далее запечь в духовке при 180 градусах. Рекомендуемое время – 30-40 минут.

Курица терияки с яичной лапшой

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 167 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: азиатская.
• Сложность приготовления: средняя.

Японская кухня настолько популярна в разных странах мира, что в некоторых из них даже стала полезной альтернативой фаст-фуду. Одно из таких блюд вам предлагает рецепт яичной лапши с курицей терияки. Простая повседневна закуска, которую можно красиво подать даже гостям. Ее часто можно встретить в кафе быстрого питания, но не обязательно тратить деньги. Такое блюдо легко можно приготовить в домашних условиях. Все этапы подробна описаны в инструкции.

Ингредиенты:

• кунжут – 2 ст.л.;
• имбирь – 1 ч.л.;
• филе куриное – 0,5 кг;
• терияки соус – 3 ст.л.;
• лук-порей – 1 шт.;
• растительное масло – по вкусу для жарки;
• болгарский перец – 2 шт.;
• вода – 1,5 л;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соевый соус – 2 ст.л.;
• чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовление:

1. Воду посолить, поставить на огонь.
2. Овощи тщательно промыть, очистить, далее нашинковать.
3. Курочку тоже порезать небольшими ломтиками.
4. Сковородку вок поставить на сильный огонь, без масла обжарить кунжут до изменения его в цвете, затем пересыпать продукт в мисочку.
5. Далее влить масло, пассеровать на нем чеснок с имбирем.
6. Спустя минуту ввести курочку, готовить до румяной корочки.
7. Далее добавить лук с перцем, перемешать, пассеровать еще 5 минут.
8. Если вода в кастрюле закипела, закинуть лапшу, отваривать ее 3 минуты.
9. Курочку заправить сразу двумя соусами, перемешать, присыпать кунжутными семечками.
10. Далее на сковородку ввести и лапшу, потомить блюдо ее пару минут.

Курица терияки с ананасами

• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 107 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: тайская.
• Сложность приготовления: средняя.

Практически все, кто побывал в Тайланде, знакомы с таким блюдом, как курица терияки с ананасами. Если же вы не посещали эту экзотическую страну, не отчаивайтесь, ведь данное блюдо легко приготовить в домашних условиях. Впечатляет не только его вкус, но и подача. Кусочки мяса раскладывают прямо в ананасе, поэтому для праздничного стола такое блюдо подойдет как нельзя лучше.

Ингредиенты:

• оливковое масло – немного для жарки;
• чеснок – 2 зубчика;
• филе куриное – 300 г;
• имбирь, соль, перец – по вкусу;
• кунжутные семечки – небольшая горсть;
• ананас – 1 шт.;
• жидкий мед – 100 г;
• кинза – 1 пучок;
• лук – 1 шт.;
• соевый соус – 200 мл;
• лимон – 0,5 шт.;
• вареный рис – 300 г.

Способ приготовления:

1. Чистое сухое филе обвалять в специях, затем готовить на масле, тратя на каждую сторону по 3-4 минуты.
2. Взять сотейник, где смешать мед с соевым соусом. Варить их на тихом огне 10-12 минут до загустения.
3. Ананас вымыть, разрезать пополам, а мякоть вырезать и нашинковать кубиками.
4. Куриное филе нарезать пластинами шириной по 1 см.
5. Чеснок измельчить, лук нашинковать полукольцами, уложить их на дно жаропрочной формы.
6. Далее сделать слой куриного филе, а на нем разместить уже ломтики ананаса.
7. Сверху полить загустевшим соусом.
8. Запекать полчаса при 180 градусах.
9. Далее в половинки ананасов положить на низ вареный рис, а сверху поместить курочку.
10. Сбрызнуть лимонным соком, украсить кунжутом и зеленью.

Курица с грибами терияки

• Время приготовления: 1 час 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 107 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: японская.
• Сложность приготовления: средняя.

Одним из классических ингредиентов, с которым сочетается курочка, являются грибы. Они делают любое блюдо более ароматным. Курица с грибами в соусе терияки обретает еще более ярко выраженный вкус. Для рецепта требуются шампиньоны, лучше свежие, хотя замороженные тоже вполне подойдут. За счет сочетания их с курочкой блюдо выходит очень сытное, поэтому и гарнир никакой не нужен. Для подачи можно использовать салатную подушку.

Ингредиенты:

• чеснок – 1 зубчик;
• филе куриное – 400 г;
• лук – 1 шт.;
• молотый красный перец – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• соус терияки – 6 ст.л.;
• шампиньоны – 250 г.

Способ приготовления:

1. Мясо порезать соломкой, обжарить на масле до румяной корочки.
2. Появившийся сок слить, затем ввести нашинкованные грибы.
3. Тушить 5 минут, далее заправить измельченным чесноком, перцем.
4. Залить соусом, томить еще 5 минуток, помешивая.

Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему

Личные впечатления о рецепте:

Я не большая любительница азиатской кухни. Но куриная грудка под соусом Терияки, да ещё и с овощами по-домашнему – это просто объедение. Курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Настоящая вкуснятина!

Чтобы приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему, вам понадобится:

Ингредиенты

• филе куриное (с грудки) – 500 г
• соус Терияки – 1 уп. (120 г)
• перец сладкий – 2 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• морковь – 0,5-1 шт.
• горошек зеленый (заморозка) – 100 г
• масло оливковое (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
• кунжут – 1-2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему

Пошаговое приготовление

Куриную грудка помоем, обсушим. Нарежем кусочками.

Переложим в глубокую миску. Зальём соусом Терияки. Перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут (можно и больше).

Лук помоем. Почистим от шелухи. Нарежем полукольцами.

У перцев удалим плодоножку и семена. Помоем. Нарежем.

Морковь помоем. Почистим. Нарежем соломкой.

На сковороде разогреем масло. Добавим лук и обжарим до прозрачности.

К луку добавим морковь и обжарим всё вместе в течение 5 минут, помешивая.

Затем добавим перец и зелёный горошек. Обжарим всё вместе в течение 15 минут или до готовности овощей на среднем огне. Не забываем помешивать.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.

После того, как куриная грудка промаринуется, отправляем её на раскалённую сковороду вместе с соусом. Готовим мясо на сильном огне до полной готовности, помешивая.

К мясу выкладываем овощи. Перемешиваем. Обжариваем вместе ещё 2 минуты.
Снимаемых с огня.

Раскладываем по тарелкам. Посыпаем кунжутом.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.

Приятного аппетита с куриной грудкой с соусом Терияки и овощами по-домашнему!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Курица с овощами на сковороде в домашнем соусе терияки. | ВКУСНО РАЗНОСТИ

Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

 Курица с овощами на сковороде в домашнем соусе терияки — это вкусное и достаточно диетическое блюдо даже если вы добавите в него рисовую лапшу или рис.

КУРИЦА С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ С ДОМАШНИМ СОУСОМ ТЕРИЯКИ ИЛИ СТИР-ФРАЙ ИЗ КУРИЦЫ, НЮАНСЫ:

1. ДОМАШНИЙ СОУС ТЕРИЯКИ: В соусе принципиально использовать именно коричневый сахар. Соевый соус должен быть хороший, насыщенный. 
2. СТИР-ФРАЙ
   Стручковой зеленый горошек совершенно безболезненно можно заменить зеленой спаржевой фасолью.

Если вам не хочется морочиться с домашним соусом терияки, то конечно можно взять и готовый, особенно если вы уже знаете какой вам больше нравится.

Блюдо совершенно элементарно по процессу приготовления, но как вкусно!!! Пробуйте, не пожалеете!!!

Курица с овощами и соусом терияки

Рецепт:

Общее Время:40 минут

Порции: 5 порций

1. 500 грамм куриное филе грудки или бедра
2. 1 шт лук репчатый красный
3. 5-6 шт грибы шампиньоны
4. 1 шт перец болгарский
5. 1 стакан горох зеленый в стручках/стручковая фасоль
6. 1 шт цукини
7. 1 кочан брокколи небольшой
8. 1 ст.л. оливковое масло

1. 1/4 стакан сахар коричневый
2. 1/4 стакана соевый соус насыщенный
3. 1/4 стакан вода
4. 1 ст.л. кунжутное масло
5. 1 ст.л. уксус рисовый
6. 1 ст.л. имбирь свежий
7. 4 зубчик чеснок

• рис /рисовая лапша

• Лук и цукини нарезаем на полукольца, грибы ломтиками, перец соломкой, брокколи разбираем на соцветия.
• Для соуса смешиваем все ингредиенты включая измельченный чеснок и натертый на мелкой терке имбирь.

Для соуса смешиваем все ингредиенты

• Филе нарезаем, выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем на сильном огне помешивая до готовности минут 5-7. Выкладываем курицу в миску и держим ее в тепле.

Филе обжариваем

• В туже сковороду выкладываем лук и грибы, обжариваем 3-4 минуты и убираем в миску к курице.

Лук и грибы обжариваем

• В сковороду всыпаем горох и перец и также обжариваем 3-4 минуты или до желаемой степени прожарки. Выкладываем в миску к остальным продуктам.

Обжариваем овощи

• Далее обжариваем цукини и брокколи и отправляем в туже миску.

Обжариваем цукини и брокколи

• Соус вливаем в сковороду и кипятим минут 5. За это время сахар начнет карамелизоваться и соус густеть. Выкладываем курицу с овощами к соусу и перемешиваем, готовим пару минут пока овощи не покроются соусом.

Соус вливаем в сковороду

• По желанию добавляем сваренную заранее рисовую лапшу или рис.

Добавляем сваренную рисовую лапшу

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

Приготовление еды в будний день Рецепт жарки с курицей терияки от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 4 порции

• 3 куриные грудки, нарезанные кубиками
• соль, по вкусу
• перец по вкусу
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• ½ стакана соевого соуса (118 мл)
• стакана меда (113 г)
• 1 ½ столовой ложки семян кунжута, еще для украшения
• 1 нарезанная луковица
• 2 маленьких болгарских перца, тонко нарезанных
• 2 чашки брокколи (500 г)
• 1 тонко нарезанный зеленый лук
• белый рис, приготовленный

• Калорийность 404
• Жиры 6 г
• Углеводы 49 г
• Клетчатка 5 Сахар 36 г
• Белок 41 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Обжарьте нарезанный цыпленок на среднем или сильном огне на сковороде почти до готовности. Соль и перец для вкуса.
2. Уменьшите огонь до среднего и добавьте измельченный чеснок.
3. Добавьте соевый соус, мед и 1 столовую ложку кунжута. Перемешайте до загустения.
4. Снимите курицу со сковороды, оставив соус, и добавьте в сковороду овощи.
5. Накройте сковороду на несколько минут и готовьте, пока овощи не начнут размягчаться, затем снимите крышку и помешивайте, пока соус снова не загустеет.
6. Равномерно разделите рис, овощи и курицу по 4 контейнерам. Сверху посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком. Храните в холодильнике до 4 дней.
7. Наслаждайтесь!

на 4 порции

• 3 куриные грудки, нарезанные кубиками
• соль, по вкусу
• перец, по вкусу
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• ½ стакана соевого соуса (118 мл)
• ⅓ чашки меда (113 ж)
• 1 ½ столовых ложки кунжутных семян, еще для украшения
• 1 луковица, нарезанная
• 2 маленьких болгарских перца, тонко нарезанных
• 2 чашки брокколи (500 г)
• 1 зеленая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• белый рис, приготовленные

• Калорий 404
• Жиры 6 г
• Углеводы 49 г
• Клетчатка 5 г
• Сахар 36 г
• Белки 41 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Обжарьте нарезанный цыпленок на среднем или сильном огне на сковороде почти до готовности. Соль и перец для вкуса.
2. Уменьшите огонь до среднего и добавьте измельченный чеснок.
3. Добавьте соевый соус, мед и 1 столовую ложку кунжута. Перемешайте до загустения.
4. Снимите курицу со сковороды, оставив соус, и добавьте в сковороду овощи.
5. Накройте сковороду на несколько минут и готовьте, пока овощи не начнут размягчаться, затем снимите крышку и помешивайте, пока соус снова не загустеет.
6. Равномерно разделите рис, овощи и курицу по 4 контейнерам. Сверху посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком. Храните в холодильнике до 4 дней.
7. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Листов Рецепт с курицей терияки и овощами | Келли Сеньей

Убрать выделение со всего

Антипригарный кулинарный спрей

4 средних куриных грудки без кожи и костей

1 красный болгарский перец

2 средних моркови

1 головка брокколи

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 1/2 стакана сахарного горошка без ниток

1 1/2 столовой ложки оливкового масла

1/2 стакана домашнего соуса терияки, рецепт см. Ниже, или соуса терияки из магазина

Кунжут, для подачи

Вареный рис или лапша, для подачи, по желанию

Домашний соус терияки:

1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия

1/4 стакана ананасового сока

1/4 стакана светло-коричневого сахара

2 чайные ложки измельченного чеснока

1 чайная ложка измельченного очищенного имбиря

1 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала

Цыпленок терияки с овощами на одной сковороде

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Цыпленок терияки на одном листе — это идеальный легкий ужин в будние дни. Лучше всего то, что этот рецепт полностью готовится на одной сковороде с нежной курицей, хрустящими овощами и восхитительным сладким и острым азиатским соусом. Плюс видео рецепта.

Закрепите на потом И подпишитесь на мою Доску рецептов на Pinterest, чтобы получить более простые рецепты ужина!

В напряженный учебный год легкие обеды из одной посуды с минимальными затратами времени на приготовление являются абсолютной необходимостью.

Итак, ужины Instant Pot (например, этот Instant Pot Rice) и ужины на сковороде (Lemon Herb Chicken или Sheet Pan Teriyaki Salmon) — это серьезно те, к которым я обращаюсь больше всего, когда у меня мало времени подготовить.

Этот Цыпленок Терияки на Панте постоянно вращается здесь. Это потрясающе ароматная листовая мука, одна из наших самых любимых.

Почистите ветерок, и он идеально подходит для загруженных вечеров в будние дни. Просто добавьте свой выбор овощей и белка, и вы получите одно простое и вкусное блюдо!

КАК ЗАГОТОВИТЬ КУРИЦУ ТЕРИЯКИ НА ОДНОЙ СКОВОРЕ?

1. Для начала выстелите противень фольгой или пергаментной бумагой и бросьте курицу в духовку.
2. Взбейте домашний сладкий и липкий соус терияки. Если вы в затруднении, вы можете использовать купленный в магазине. Но этот соус просто SO легкий и вкус намного лучше.
3. Когда курица почти готова, добавьте овощи в сковороду и снова бросьте в духовку на несколько минут. Добавив брокколи и морковь ближе к концу, курица останется нежной и нежной. И овощи жареные и хрустящие. Моя семья абсолютно любит все, что связано со сладким, острым и пикантным, поэтому мы всегда оставляем немного соуса для того, чтобы сбрызнуть его.

КАКИЕ ДРУГИЕ ОВОЩИ Я МОГУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ДАННОГО ЛИСТОВОГО БЛЮДА?

Я использовал брокколи, морковь, эдамаме, но красный сладкий перец, стручковый горох, стручковая фасоль или цветная капуста тоже были бы здесь восхитительны.

Teriyaki Chicken отлично подойдет для того, чтобы съесть остатки или приготовить партию при приготовлении воскресного обеда и упаковать его для вашей еженедельной школьной или рабочей тарелки для обеда

• Для облегчения еженедельное приготовление еды — заранее измельчите все овощи и накануне вечером храните в герметичном контейнере.
• Пакет с вашей любимой стороной — рис жасмин, коричневый рис, рис с цветной капустой или спиральные овощи — зудлс — я использую этот контейнер для обеда

Наслаждайтесь одним куриным пантом терияки или подавайте его с любимым рисом или киноа.

В любом случае это будет намного проще и полезнее, чем еда на вынос!

Нам нравится все, что включает соус терияки, и, если вы тоже, то вот несколько простых рецептов для начала:

Цыпленок терияки с овощами на одном листе

Цыпленок терияки на одном листе — идеальный легкий ужин в будние дни.Лучше всего то, что этот рецепт полностью готовится на одной сковороде с нежной курицей, хрустящими овощами и восхитительным сладким и острым азиатским соусом.

Курс: основное блюдо

Кухня: японская

Ключевое слово: курица терияки с овощами, легкий ужин в будние дни, ужин на одной сковороде

Порции: 4 порции

Калорийность: 244 ккал

Автор: Келли

Ингредиенты для

Соус Терияки:

• 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия можно заменить на тамари без глютена или кокосовые аминокислоты для палео-дружественной версии
• 4-5 столовых ложек меда используйте подсластитель с низким содержанием углеводов для кето
• 5 столовых ложек рисового винного уксуса ИЛИ яблочный уксус для кето
• 2 чайные ложки кунжутного масла плюс еще для поливания овощей (оставьте для кето)
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 3/4 чайной ложки тертого или молотого имбиря
• 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала 1 чайной ложки ксантам жевательная резинка для кето
• 4 столовые ложки воды

Для курицы и овощей:

• соль и черный перец по вкусу e
• 3 куриных грудки без кожи без костей, разрезанных на ровные половинки, продольно (около 1,5 фунта)
• 3 стакана соцветий брокколи около 2 пучков
• 1 стакан нарезанной моркови

Дополнительные овощи (по желанию):

• 1 / 4 стакана бобов эдамаме
• 1/4 стакана кусочков ананаса
• зеленый лук и семена кунжута для украшения

Инструкции

Для соуса:

1. В средней кастрюле на среднем огне взбейте соевый соус и мед , уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь, кукурузный крахмал и вода до смешивания.Доведите до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться. Снять с огня и отставить.

Для курицы и овощей:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F. Слегка покройте большую противень кулинарным спреем или, для облегчения очистки, застелите противень пергаментной бумагой или фольгой, отложите в сторону.

2. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и черным перцем, затем сбрызните каждый кусок 1-2 ложками глазури, хорошо покрыв с обеих сторон.Оставьте хотя бы половину глазури на потом.

3. Готовьте в предварительно разогретой духовке около 10 минут, затем выньте противень из духовки. Сверху курицу с дополнительной глазурью, переверните курицу и снова глазурь.

4. Выложите соцветия брокколи, морковь, эдамаме и ананас (если используете) одним слоем вокруг курицы. Приправить черным перцем и сбрызнуть чайной ложки кунжутного масла и глазури терияки и перемешать, чтобы покрыть его слоем. Вернитесь в духовку и запекайте еще 15-20 минут, или пока курица не прожарится и сок не станет прозрачным.(Если курица не готова через 20 минут, сначала выньте овощи из сковороды, чтобы предотвратить переваривание, затем верните курицу обратно в духовку до полной готовности.)

5. Выньте сковороду из духовки, нарежьте курицу полосками и сбрызните оставшимся соусом. Подавайте с рисом или киноа и при желании украсьте зеленым луком и кунжутом.

Видео с рецептом

Пищевая ценность

Цыпленок терияки с овощами на одну порцию

Количество на порцию (1 порция)

калорий Жиры 5 г 8%

Холестерин 54 мг 18%

Натрий 854 мг 36%

Калий 732 мгГидраты 21%

9000

Углеводы 3 г 12%

Сахар 20 г 22%

Белок 22 г 44%

Витамин A 5795IU 116%

Витамин C 65.1 мг 79%

Кальций 61 мг 6%

Железо 1,6 мг 9%

* Пищевая ценность предоставлена ​​в качестве любезности с использованием калькулятора рецептов WPRM. Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Более простые идеи для ужина:

Медленная плита с курицей терияки (+ инструкции быстрого приготовления)

Рис терияки с курицей и овощами

Sticky Honey Sriracha Chicken

Курица срирача

Zoodles

Цыпленок в сковороде с лимоном и розмарином

Цыпленок в медленноварке Терияки с овощами

Инструкции по приготовлению

Шаг 1

В миске смешайте Лук (1) , Легкий соевый соус (1/2 стакана) , Мед (1/2 стакана) , Свежий имбирь (1/2 столовой ложки) , Рисовый уксус (1/4 стакана) , Чеснок (2 зубчика) , а также Свежемолотый черный перец (по вкусу) .

Шаг 2

Отрежь Куриные бедра Tyson® (2,2 фунта) на кусочки и выложите их на дно мультиварки. Залейте курицу маринадом, включите мультиварку на сильном огне и готовьте всю смесь примерно 4 часа.

Шаг 3

Через 4 часа смешайте Кукурузная мука (2 столовые ложки) а также Вода (1/2 стакана) , и вылейте смесь в кастрюлю.Также добавьте и перемешайте Брокколи (1 головка) , Кабачки (1) , а также Морковь (1) . Накройте крышкой и готовьте смесь еще 30 минут.

листов Пан Терияки с курицей и овощами

Паста с курицей и овощами терияки сочная и пикантная.Овощи с этой глазурью терияки имеют потрясающий вкус. Самое приятное в этой еде то, что она находится на противне, поэтому уборка — легкий ветерок.

Я был на большом обеде на сковороде. Мне больше всего нравится использовать противень для приготовления ужина, так это то, что я обычно могу приготовить основное блюдо и гарнир в одном.

Не только это, но и блюда — это просто бриз. После ужина нужно вымыть только одну кастрюлю, и так приятно вымыть и вернуться к своей семье.

Этот рецепт также вкусный и полезный, поэтому я не испытываю никакого чувства вины, кормя этим своих детей. В наши дни они даже предпочитают его замороженным куриным наггетсам и мак-н-сыру, так что я, должно быть, делаю что-то правильно.

как приготовить противень терияки с курицей и овощами

Шаг 1 : Разогрейте духовку до 400 градусов F.

Шаг 2 : Накройте противень фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Я предпочитаю кулинарный спрей с антипригарным покрытием на оливковом масле, но подойдет любой спрей.

Шаг 3 : Выложите курицу, брокколи, морковь и горох ровным слоем на противне. Приправить солью и перцем, попробовать.

Шаг 4 : В кастрюле на среднем огне смешайте соевый соус, мед, рисовый винный уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, имбирь, кукурузный крахмал и воду.

Шаг 5 : Доведите смесь до кипения и убавьте огонь до минимума. Дайте соусу покипеть несколько минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Это займет около 3 минут.

Шаг 6 : Полить курицу ложкой соуса терияки и сбрызнуть оставшимся соусом овощи. Если вы любите соус так же сильно, как и моя семья, вы также можете удвоить количество ингредиентов для соуса.

Если вы ищете легкий путь, вы также можете купить готовый соус терияки в магазине.

Шаг 7 : Выпекайте 30-35 минут или до тех пор, пока курица не прорубится, а овощи не станут мягкими.

Шаг 8 : При желании украсьте кунжутом перед подачей на стол.

Это один из рецептов, который поможет вам накормить семью. Если вы употребляете много белка и овощей, вы не ошибетесь.

Это также идеальный ужин, когда у вас мало времени. Вы просто бросаете все вместе в кастрюлю, сбрызгиваете соусом, и ужин готов через 30 минут.

Иногда я даже готовлю его утром и позволяю курице впитать немного сока терияки в герметичном контейнере.

Я могу быть довольно разборчивым, когда дело касается соуса терияки.

Мне кажется, что многие соусы терияки, купленные в магазине, действительно соленые и крепкие. Они также полны консервантов и сахаров.

Этот домашний соус терияки готовится из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас под рукой. Мне также нравится, что он подслащен медом, а не сахаром.

Мед придает ему идеальное количество сладости и качества еды, я чувствую себя хорошо, обслуживая своих детей.

Моя семья ела курицу и овощи такими, какие они есть, но их можно было бы подать с рисом для более сытного обеда.Мы пробовали это как с белым, так и с коричневым рисом, и оба были восхитительны.

Если вы ищете еще более здоровую и питательную составляющую, вы также можете подать ее с киноа.

У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

ищете другие рецепты противней?

Обслуживает: 6 человек

Рецепт с курицей и овощами на сковороде Терияки

Паста с курицей и овощами терияки сочная и пикантная.Овощи с этой глазурью терияки имеют потрясающий вкус.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 50 минут

Ингредиенты

• 8 куриных грудок без кожи и костей (или куриных бедер)
• 3 стакана соцветий брокколи
• 2 стакана нарезанной моркови
• 2 стакана сахарного горошка
• соль и перец по вкусу
• 1 стакан сои с низким содержанием натрия соус
• ¼ чашка меда
• чашка рисового винного уксуса
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• 3 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 чайная ложка тертого имбиря
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 000
столовых ложек воды

• Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

  • Накройте противень фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.

  • Выложите курицу, брокколи, морковь и горох ровным слоем на противне. Добавить соль и перец по вкусу.

  • В кастрюле на среднем огне смешайте соевый соус, мед, рисовый винный уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, имбирь, кукурузный крахмал и воду. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и дайте покипеть в течение нескольких минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

  • Полить курицу ложкой соуса терияки и сбрызнуть овощи оставшимся соусом.

  • Выпекайте 30-35 минут или до тех пор, пока курица не прорубится, а овощи не станут мягкими.

  • При желании украсьте семенами кунжута перед подачей на стол.

  Nutrition

  Калорийность: 309 ккал · Углеводы: 27 г · Белки: 37 г · Жиры: 6 г · Насыщенные жиры: 1 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 96 мг · Натрий: 1638 мг · Калий: 998 мг · Клетчатка: 4 г · Сахар: 16 г · Витамин A: 7812 МЕ · Витамин C: 65 мг · Кальций: 75 мг · Железо: 3 мг

  Подробности рецепта

  Курс: основное блюдо

  Кухня: американская, азиатская

  Не пропустите еще один рецепт!
  Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

  Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
  
  Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

  Эта поваренная книга включает рецепты от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

  Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
  Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

  Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

  Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

  Предыдущий пост: Итальянские свиные отбивные с картофелем и морковью Next Post: Кисло-сладкие креветки и брокколи

  Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

  Узнать больше

  Сковорода терияки с курицей и овощами

  Мне нравится весь вкус и цвет в этом новом рецепте сковороды с курицей и овощами терияки! Я пытался приготовить легкую еду из одного блюда, которую все съели бы, и это именно то, что мне нужно.Мы подали его с коричневым рисом (по желанию), но вы можете просто съесть его отдельно. В любом случае, это не разочарует!

  Этот рецепт включает домашний соус терияки, который НАМНОГО лучше для вас, чем купленный в магазине. Вы только посмотрите на все нежелательные добавки в этой бутылке (марки, которую я покупал раньше!), С которыми вы не стали бы готовить дома:

  Пропустите модифицированный кукурузный крахмал, карамельный краситель, рисовую муку, лимонную кислоту, ксантановую камедь, сорбат калия, бензоат натрия и натуральный ароматизатор и сделайте свой собственный, более полезный вариант с этим рецептом!

  У меня также была возможность сделать быструю демонстрацию этого рецепта на шоу Charlotte Today Show.Вот клип, если вы хотите его посмотреть, вместе с моей любимой советкой из коричневого риса:

  Ингредиенты для соуса Терияки

  • Соевый соус — Используйте соевый соус без глютена, если вы избегаете глютена.
  • Вода — Чтобы соус не загустел.
  • Чеснок — Рубленый.
  • Имбирь свежий — Очищенный и измельченный.
  • Поджаренное кунжутное масло — Обязательно поджаренное.
  • Рисовый винный уксус — Основной продукт азиатской кухни.
  • Мед — Натуральный подсластитель.
  • Хлопья красного перца — Просто щепотка.

  Ингредиенты для курицы и овощей

  • Оливковое масло — Extra Virgin.
  • Красный лук — Разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
  • Болгарский перец — Выбери свой любимый цвет.
  • Куриные бедра без костей и кожи — Мы рекомендуем мясо местного производства, выращенное гуманно.
  • Цельнозерновая мука — Обратите внимание на печать 100% на упаковке.Если вы избегаете глютена, используйте продукты без глютена.
  • Свежие листья кинзы — По желанию для украшения.

  Как приготовить соус

  1. Венчик: Смешайте все ингредиенты соуса, взбейте и отложите.

  Как приготовить курицу и овощи

  1. Нагрейте : 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте лук и перец, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и не станут коричневыми, 7–9 минут.Переложите в миску.
  2. Приготовление: Измельчите курицу с помощью размягчителя и обваляйте в муке, пока она хорошо не покрывается со всех сторон. После того, как овощи будут удалены со сковороды, влейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и добавьте курицу, все еще на среднем уровне. Готовьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и готовьте почти полностью, около 5 минут (в зависимости от толщины курицы).
  3. Налейте: Добавьте соус терияки и соскребите коричневые кусочки со дна сковороды.Довести до кипения и варить пару минут, пока соус не уменьшится и не начнет густеть. Добавьте снова овощи и убавляйте до минимума, пока курица не будет готова полностью (больше не розовая в середине).
  4. Подавать: Сверху посыпать горстью кинзы (если используется) и подавать с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой рамен.

  Сковорода терияки с курицей и овощами

  Эта сковорода терияки с курицей и овощами заставит вас навсегда отказаться от купленного в магазине соуса терияки! Это идеальный ужин из одной кастрюли в будние дни для всей семьи.

  Время приготовления: 15 минут

  Время приготовления: 17 минут

  Общее время: 32 минуты

  Распечатать рецепт

  Порций: 5

  Для курицы и овощей

  • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
  • 1 красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
  • 3 болгарских перца с сердцевиной, очищенными от семян и тонко нарезанными (любого цвета, я использовала красный, зеленый и желтый)
  • 1 фунт куриных бедер или грудок без кожи и костей
  • 1/2 стакана цельнозерновой муки
  • 1 горсть свежих листьев кинзы (гарнир по желанию)

  Для курицы и овощей

  • Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.Готовьте лук и перец, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и не станут коричневыми, 7–9 минут. Переложите в миску.

  • Тем временем измельчите курицу с помощью размягчителя и обваляйте в муке, пока она не будет хорошо покрыта со всех сторон. После того, как овощи будут удалены со сковороды, влейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и добавьте курицу в сковороду, все еще на среднем уровне. Готовьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и готовьте почти полностью, около 5 минут (в зависимости от толщины курицы).

  • Влейте соус терияки и соскребите коричневые кусочки со дна сковороды. Довести до кипения и варить пару минут, пока соус не уменьшится и не начнет густеть.

  • Добавьте овощи и убавьте огонь до минимума, пока курица не будет готова полностью (уже не розовая посередине). Сверху посыпьте горстью кинзы (если используется) и подавайте с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой рамэн.

  По возможности мы рекомендуем органические ингредиенты.Пищевая ценность

  Пищевая ценность

  Сковорода терияки с курицей и овощами

  Сумма на порцию

  калорий 337 Калорий в составе жира 162

  % дневная стоимость *

  Жиры 18 г 28%

  Насыщенные жиры 3 г 19%

  Холестерин 86 мг 29%

  Натрий 938мг 41%

  938 мг 41%
• Углеводы 22 г 7%

  Клетчатка 3 г 13%

  Сахар 8 г 9%

  Белок 22 г 44%

  Витамин A 2311IU 46%

  Витамин C 94 мг 114%

  Кальций 31 мг 3%

  Железо 2 мг в процентах на 11% диета на 2000 калорий.

  10-минутный цыпленок терияки и брокколи — простой вкус

  Всего за несколько простых шагов вы можете приготовить дома на вынос этого легкого и ароматного цыпленка терияки и брокколи! Состоит из 9 простых ингредиентов , маринование не требуется , и всего Готовится за 10 минут . Подавайте эту сочную курицу и домашний соус терияки с рисом в качестве быстрого обеда или приготовления еды!

  Сочная, нежная курица в восхитительном сладком имбирном соусе.Этот соус лучше, чем любые купленные в магазине терияки, и его так легко приготовить дома, при этом чувствуя себя так, как будто вы купили еду на вынос. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он напоминает мне выходные, когда мы с Дрю заказывали еду на вынос (обычно курицу с овощами за большой миской риса) и свернулись калачиком на диване и смотрели серию «Девочек Гилмор». Мы оба любим хорошую курицу в соусе с большим количеством овощей, а не рис или киноа.

  Нам очень нравится этот рецепт, и мы приготовили его на REPEAT .

  Это блюдо не только очень вкусное, — это быстрый и легкий ужин, который понравится всей семье. Все, что вам нужно, — это несколько простых ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить этот потрясающий 10-минутный ужин!

  Ингредиенты — что вам понадобится

  Классический японский цыпленок терияки приготовлен из соевого соуса, сахара, имбиря, саке и мирина. Я упростил ингредиенты соуса и использовал эти 9 ингредиентов:

  • Масло
  • Курица
  • Брокколи
  • Соевый соус / жидкие аминокислоты
  • Кокосовый сахар
  • Кунжутное масло
  • Кукурузный крахмал
  • Имбирь
  • Чеснок

  Цыпленок

  Сделайте соус

  Взбейте все ингредиенты соуса терияки в миске или мерном стакане для жидкости и отставьте.

  Когда соус нагреется с приготовленной курицей, он загустеет и станет таким липким и вкусным!

  Коричневая курица

  (1) Нагрейте сковороду и нарезанную кубиками курицу в горячей сковороде с маслом.

  (2) добавить соус к приготовленной курице и дать покипеть 1-2 минуты. Соус должен загустеть и курица прожариться.

  Подавать с брокколи на пару над рисом!

  Предложения по обслуживанию

  Эту курицу можно подавать с белым или коричневым рисом или киноа.Чтобы добавить в рецепт больше овощей, добавьте в курицу обжаренный перец или морковь. Посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком!

  Полезные советы по приготовлению

  Meal Prep Этот рецепт

  Стеклянные контейнеры для приготовления еды

  Я люблю готовить по этому рецепту на обед или ужин! Чтобы продукты оставались свежими, а процесс разогрева был легким, мы используем эти герметичные стеклянные контейнеры. Они не только отлично подходят для приготовления еды, но и идеально подходят для хранения свежих остатков еды в холодильнике!

  • В качестве белка в этом рецепте можно использовать куриные грудки, котлеты или бедра без костей / кожи.
  • Другие натуральные подсластители, которые вы можете использовать , если у вас нет кокосового сахара — замените агаву, мед или кленовый сироп.
  • Готовить как еду: хранить в закрытых контейнерах вместе с рисом / киноа и наслаждаться в течение недели.
  • Добавьте дополнительные овощи к курице терияки , например, обжаренную морковь (тертую или нарезанную), цветную капусту, грибы или нарезанный перец.
  • Инструменты для приготовления: Я люблю использовать свою чугунную сковороду для приготовления этого рецепта.Вы также можете использовать нержавеющую сталь или вок.

  Как хранить и замораживать остатки

  Freeze: поместите приготовленную курицу с соусом (без брокколи) в герметичный стеклянный контейнер. Дать остыть, наклеить этикетку с датой и хранить в морозильной камере 1-2 месяца. Когда будете готовы к подаче, достаньте и дайте оттаять, прежде чем разогреть на сковороде — подавайте со свежей брокколи, приготовленной на пару.

  Холодильник: остатки можно хранить охлажденными в течение 2-3 дней в герметичном контейнере.

  Разлить соус в банки: приготовить дополнительный соус и поставить в герметичную банку в холодильнике на 1-2 недели.Это отличный соус для множества рецептов!

  Другие рецепты жаркого, которые мы любим

  Если вы большой поклонник этого жаркого, то можете попробовать наши 30-минутные жареные овощи или эти жареные кабачки.

  Если вы хотите больше курицы в азиатском стиле, вам обязательно стоит попробовать нашу липкую и сладкую курицу с кунжутом и медом — тоже ОЧЕНЬ вкусно, и ее приготовление займет всего 30 минут!

  Мы думаем, вам понравится эта еда. Уже несколько лет он нравится ТАКОМ числу читателей, и на сегодняшний день он продолжает оставаться одним из наших самых популярных рецептов!

  Если вы только начинаете готовить или уже являетесь мастером на кухне — это рецепт для вас.Он имеет тонн аромата, прост и надежен для начинающих домашних поваров, и одобрен для придирчивых людей! Вы заставите всю семью улыбаться и будете обмануты тем, что этот профессиональный рецепт еды на вынос был приготовлен прямо на вашей собственной кухне. 😉

  Если вы пробовали рецепт 10-минутной курицы терияки или любой другой рецепт, не забудьте поставить оценку рецепту и сообщить мне, что вы думаете. Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK для получения более достойного контента .

  Готовьте дома с этим легким и ароматным цыпленком терияки и брокколи! Минимум ингредиентов, маринование не требуется, на приготовление всего 10 минут. Подавайте эту сочную курицу и домашний соус терияки с рисом в качестве быстрого обеда или приготовления еды!

  Порций 4

  Время на подготовку: 10 минут

  Время приготовления: 10 мин.

  Общее время: 20 минут

  Курс: Основное блюдо

  Кухня: Американская, японская

  Теги: курица и брокколи, курица терияки, легкая курица терияки

  калорий : 244 ккал

  
  
  • 3 органические куриные грудки, нарезанные на кусочки размером 1 1/2 дюйма
  • 3 чашки брокколи, приготовленная на пару
  • 1 Столовая ложка масло

  1. Взбейте все ингредиенты соуса терияки в небольшой миске.

  2. На среднем огне в чугунной сковороде обжарить курицу в масле до готовности со всех сторон и слегка хрустящей. * Если сковорода недостаточно горячая, курица будет готовиться на пару, поэтому убедитесь, что сковорода горячая, но не подгорает. *

  3. Добавьте соус терияки к приготовленной курице и перемешивайте 1-2 минуты, чтобы соус загустел.

  4. Добавьте брокколи с курицей и соусом. Подавайте с рисом с семенами кунжута и наслаждайтесь!

  .

  No related posts.