Курица с овощами под соусом терияки: Курица в соусе терияки с овощами рецепт с фото пошагово и видео

Курица в соусе «Терияки» с овощами

(Всего просмотрено 943 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Sury

В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария — это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?

Терияки с курицей и овощами

Вы готовы попробовать самый простой рецепт курицы терияки ?! Вы можете приготовить это блюдо менее чем за полчаса, что делает его идеальным рецептом, чтобы съесть его в будний вечер, когда вы хотите чего-нибудь вкусненького, но у вас мало времени или энергии. Кроме того, это еще одно блюдо, которое не нужно заказывать! Посмотрите, как эти основные ингредиенты объединяются в этом простом рецепте кулинарного азарта.

Подписывайтесь на нас в Pinterest >> Tip Hero

КУРИЦА И ОВОЩИ ТЕРИЯКИ
На 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 минут

Ингредиенты
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1–1 ½ фунта нарезанных куриных бедер без костей
— 8 унций соцветий брокколи
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 3 большие моркови, нарезанные косо
— Хлопья чили, до вкус (по желанию)
Соус Терияки
— 2 столовые ложки измельченного имбиря
— стакана соевого соуса
— стакана воды
— 4 столовые ложки кукурузного крахмала
— стакана меда

Проезд

1. В небольшой кастрюле на среднем или медленном огне смешайте все ингредиенты для соуса терияки. Время от времени помешивайте около 5 минут, пока соус не загустеет. Отложите в сторону.
2. Нагрейте большой сотейник на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло, затем выложите курицу в один слой. Дайте вариться в спокойном состоянии около 3 минут или пока не подрумянится, затем переверните и готовьте другую сторону, пока она не подрумянится.
3. Добавьте чеснок, морковь и соус терияки и дайте покипеть в течение 5 минут.
4. Пока курица готовится, готовьте брокколи на пару.
5. Добавьте брокколи, приготовленную на пару, к приготовленной курице и соусу.Посыпьте хлопьями чили, если используете, и перемешайте.
6. Подавать с рисом или лапшой удон.

Так просто, правда? Что вы думаете об этом цыпленке Терияки? Какие еще овощи вы бы хотели видеть в нем?

Рецепт адаптирован из Eat Good 4 Life

Курица и овощи терияки — приготовление еды на Fleek ™

Ни для кого не секрет, что мы любим здоровые римейки на еду на вынос! На самом деле, некоторые из наших самых популярных блюд здесь — это римейки на вынос. Этот рецепт курицы немного отличается от его сладкого и соленого! Этот рецепт приготовления блюд — это домашняя классическая азиатская кухня в лучшем виде! Наш рецепт с курицей и овощами терияки простой, быстрый и удовлетворительный. Кроме того, мы использовали свежие овощи, такие как брокколи и морковь, чтобы добавить немного хрусткости и текстуры. Это действительно хороший баланс! Острое главное блюдо может быть подано семьям на ужин или занятым людям на обед. Рецепт универсальный, легкий, сытный. Кроме того, вы можете наслаждаться им круглый год.

Этот легкий в приготовлении листовой цыпленок терияки и классические гарниры действительно сочетаются друг с другом и приобретают вкус благодаря восхитительному домашнему соусу терияки! Кроме того, он не содержит глютена!

Спасибо GoodCook за спонсорство этого поста о курице и овощах терияки, а также спасибо ВАМ за поддержку брендов, которые помогают сделать возможным Meal Prep On Fleek. Все мнения — наши собственные.

После приготовления равномерно разделите ингредиенты на 4 контейнера для приготовления еды, закройте их и храните до тех пор, пока не будете готовы отправиться в школу или на работу на следующий день! Один укус этого соленого и слегка сладкого рецепта приготовления еды гарантированно удовлетворит вашу тягу к еде на вынос — с понедельника по пятницу!

Да, вы можете заморозить это блюдо на срок до 3 месяцев.Просто приготовьте еду и храните ее в сумке для заморозки или контейнере для приготовления еды, подходящем для заморозки. Совет по замораживанию приготовленных овощей: не готовьте их полностью. Когда блюдо разогревается, не хочется сырых овощей.

Первым шагом в этом процессе, конечно же, является переход к Target, чтобы забрать все ингредиенты, а также контейнеры для приготовления еды Good Cook! (Универсальный шоппинг, вы же знаете, что мы все об этой жизни!)

Как только вы вернетесь домой, самое время начать готовить еду! Первый шаг — приготовить домашний соус Терияки.Однако, если вы хотите сэкономить еще больше времени, вы можете купить свой любимый готовый соус терияки, делая покупки в Target. Любой из вариантов подходит для нашей книги, если он соответствует вашим целям.

Пока соус загустевает, приготовьте противень с фольгой и куриные бедра. Затем добавьте соус к курице, поставьте ее в духовку и позвольте ей сделать свое дело! (Противни — это мечта, согласны?) Пока курица в духовке, приготовьте свежие овощи и белый рис (если он еще не приготовлен).

Рецепт очень простой! Время на приготовление и приготовление составляет менее одного часа. Еще одним преимуществом является то, что ингредиенты легко доступны и доступны по цене.

Этот рецепт легко разделяется на 4 приема пищи «на вынос». После приготовления и охлаждения приготовьте контейнеры для приготовления еды и добавьте равную часть куриного бедра, риса и тушеных овощей. Члены вашей семьи заядлые едоки. Этот рецепт наверняка их насытит.

Если вам нравится этот восхитительный рецепт приготовления еды, то вы обязательно оцените некоторые из наших других рецептов с курицей терияки:

Нам нравятся эти рецепты, потому что они сочетают в себе пикантное и сладкое вкусовые профили. Они также простые и универсальные, как и этот рецепт с курицей терияки и овощами.

У нас есть несколько советов, как насладиться лучшим рецептом курицы терияки и овощей.Вот как это сделать:

1. Поменяйте местами белый рис на коричневый.
2. Приготовьте это блюдо на противне для приготовления еды или на сковороде, помешивая.
3. Сочетайте его с острым соусом, таким как Шрирача. Полейте рис соусом.
4. Добавьте семена кунжута поверх белого риса и приготовьте по-настоящему аутентичные азиатские блюда на вынос.

Основа питания:

• 5 фунтов.Куриные бедра (без костей; без кожи)
• 1 средний кабачок (нарезать небольшими кусочками)
• 2 C. Вареный белый рис
• 1 C. Соцветия брокколи
• 1/2 C. Снежный горошек
• 1/2 C Нарезанная морковь
• Дополнительно: 1 ст. Семена черного кунжута

Основа соуса Терияки:

• 3/4 C. Вода
• 1/3 C. Тамари
• 1/3 C. Кокосовый сахар
• 2 ст. Рисовый уксус
• 1 ст. Порошок арроуроута (или кукурузный крахмал)
• 1/2 ст.Порошок чеснока
• 1/2 ст. Тертый свежий имбирь
• 1/2 ч. Л. Red Chili Flakes
• 1 ч. Л. Луковый порошок

Если вы не можете добраться до местного магазина Target, но все же хотите взять эти контейнеры, теперь они доступны на Target.com

Teriyaki Chicken и овощи

Этот простой в приготовлении листовой цыпленок терияки и классические гарниры действительно сочетаются друг с другом и приобретают вкус благодаря восхитительному домашнему соусу терияки! Кроме того, он не содержит глютена!

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 50 минут

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: азиатская

Ключевое слово: курица, приготовление еды

Порции: 4 приема пищи

Калорий: 424 ккал

Автор: Meal Prep on Fleek

Основа питания:

• 1.5 фунтов. Куриные бедра без костей; без кожи
• 1 средний кабачок, нарезанный небольшими кусочками
• 2 стакана вареного белого риса
• 1 стакан брокколи соцветиями
• 1/2 стакана снежного горошка
• 1/2 стакана нарезанной моркови

Дополнительно: 1 ст. Семена черного кунжута

Соус Терияки Основа:

• 3/4 воды
• 1/3 Тамари
• 1/3 кокосового сахара
• 2 ст. Рисовый уксус
• 2 ч. Кунжутное масло
• 1 ст.Порошок арроуроута или кукурузный крахмал
• 1/2 ст. Порошок чеснока
• 1/2 ст. Тертый свежий имбирь
• 1/2 ч. Л. Red Chili Flakes
• 1 ч. Л. Луковый порошок

• Смешайте все ингредиенты соуса терияки (кроме порошка аррорута и кунжута в небольшой кастрюле на среднем / сильном огне до кипения. Затем приготовьте кашицу, разливая 1 чашку горячей жидкости в кастрюлю. миску и добавьте порошок аррорута — хорошо взбивая до получения однородной массы.

• Затем взбейте суспензию обратно в кастрюлю и убавьте огонь до кипения — дайте уменьшиться / загустеть в течение ~ 10-15 минут (постоянно помешивая, пока соус не покроет тыльную сторону ложки. вмешайте кунжутное масло, снимите с плиты и дайте остыть минимум ~ 5 минут для дальнейшей установки.

• Разогрейте духовку до 400 ℉ и выстелите противень фольгой.

• Положите куриные бедра на выстланный лист кастрюлю и вылейте примерно 1/3 стоимости куриных бедер.Переверните куриные бедра и полейте бедра еще примерно на 1/3 соуса терияки, пока он не станет хорошо покрытым.

• По желанию: оставшуюся 1/3 соуса терияки зарезервируйте для подачи, когда будете готовы, чтобы насладиться завершенным блюдом.

• Затем поместите на среднюю решетку духовки и дайте готовиться в течение 15 минут, затем переверните курицу и готовьте еще 10-15 минут или до тех пор, пока курица полностью не приготовится и не достигнет внутренней температуры 165 ℉.

• Когда курица почти готова, начните готовить морковь на пару в течение ~ 5 минут, затем добавьте оставшиеся овощи и готовьте на пару еще 5-8 минут, или пока брокколи и снежный горошек не станут ярко-зелеными, а все овощи станут мягкими, но все же фирма.

• После того, как курица будет готова, нарежьте ее на небольшие кусочки и подавайте с рисом и овощами (и дополнительно сбрызните соусом терияки и посыпьте кунжутом)!

• Магазин и наслаждайтесь!

Порция: 1 прием пищи | Калории: 424 ккал | Углеводы: 50,7 г | Белки: 39,6 г | Жиры: 7 г | Клетчатка: 2,6 г

Курица терияки с овощами Рецепт

Спасибо, что поделился!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

Этот ароматный цыпленок терияки с овощами является любимым блюдом всей семьи. Даже такие придирчивые гурманы обязательно будут есть белок и овощи.

Этот рецепт курицы терияки и овощей — восхитительный, полный аромата ужин. На самом деле, это часто одно из моих любимых блюд, потому что его можно приготовить все на одной сковороде на плите, и оно готовится довольно быстро.Меньше посуды означает более быструю уборку!

Здорова ли куриная грудка?

Куриная грудка — отличный источник нежирного белка. Он также богат селеном, важным минералом, участвующим в метаболизме. В нем мало насыщенных жиров и содержатся витамины группы В.

Какие овощи подходят к курице терияки?

Брокколи, сладкий перец, тонко нарезанный лук, морковь, грибы, снежный горошек или даже зелень, например шпинат и капуста.

Почему вам понравится этот рецепт

• Ароматное блюдо, приготовленное на одной сковороде
• Превосходное семейное блюдо
• Хорошо сочетается с вашим любимым гарниром

Состав

Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

Как приготовить этот рецепт

1 — Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.

2 — Добавьте курицу и морковь и готовьте, периодически помешивая, пока морковь не станет почти мягкой, что составляет около 6-8 минут.

3 — Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

4 — Пока курица готовится, поместите брокколи в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 6-7 минут. В зависимости от мощности вашей микроволновой печи вам может потребоваться меньше времени.

5 — Добавьте соус Терияки (количество зависит от ваших предпочтений, но я использовал целую бутылку) к курице и моркови и перемешивайте в течение 1-2 минут или пока соус не загустеет.

6 — Выключите огонь и добавьте брокколи и перцовые хлопья. Перемешайте все вместе.

Этот цыпленок терияки — отличный способ заставить ваших детей есть овощи!

Как хранить домашнюю курицу терияки?

Поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике около 3 дней.

Можно ли заморозить домашнюю курицу терияки?

Да, поместить в герметичный закрывающийся пакет или герметичный контейнер для морозильной камеры. При правильном хранении курица и овощи прослужат до 3 месяцев.

Калорий на порцию (1 1/2 чашки): 350

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
• 16 унций свежих соцветий брокколи
• 10 унций соуса терияки
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 5 небольших морковок, очищенных и нарезанных ломтиками
• Перечные хлопья, по желанию

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем или сильном огне добавьте оливковое масло.Добавьте курицу и морковь и готовьте, периодически помешивая, примерно 6-8 минут, пока не станет почти мягким. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
2. Пока курица готовится, поместите брокколи в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 6-7 минут. В зависимости от мощности вашей микроволновой печи вам может потребоваться меньше времени.
3. Добавьте соус Терияки (количество зависит от ваших предпочтений, но я использовал целую бутылку) к курице и моркови и перемешивайте в течение 1-2 минут или пока он не загустеет.Выключите огонь и добавьте брокколи и перцовые хлопья, если используете. Перемешайте.

Банкноты

Подавать с рисом, рисовой лапшой или рисом с цветной капустой.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Пищевая ценность является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Другие рецепты курицы, которые вам понравятся

Тако с курицей, сальсой и соусом из авокадо

Куриная грудка с пармезаном во фритюрнице

Куриные голени барбекю в медленноварке

Цыпленок, вырубленный в мультиварке

Жареные куриные крылышки

Легкие куриные фахитас

Я хотел бы услышать ваши мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите на потом!

Цыпленок терияки на гриле (с рисом и овощами!)

Эти миски для курицы терияки на гриле сделаны с домашним соусом терияки. Эти миски наполнены овощами и могут быть поданы с белым, коричневым или цветным рисом!

Чаша с курицей терияки на гриле

Вот рецепт, которым я хотел поделиться, наверное, последние три года.Это очень похоже на первое блюдо, которое я заказываю в местном ресторане (Rumbi, для всех из Юты или Айдахо), и мне нравится иметь возможность приготовить его дома.

Мне также нравится, что этот рецепт не требует маринования и поэтому готовится довольно быстро, особенно если у вас остались остатки риса. Еще одна замечательная вещь — это то, что у вас, вероятно, останется немного соуса терияки из этого рецепта, чтобы использовать его для жареной курицы, лосося или говядины на следующий день.

Будь то миска для риса, миска для лапши, загруженный салат, большая миска, полная макарон, миска для завтрака (это так? Так и должно быть!), Миски для первого блюда — это всегда просто хорошая еда, и вы можете всегда рассчитывай на то, что они будут наполнены добром!

Недавно я прочитал в статье New York Times о том, что тарелки становятся все более обычным явлением на обеде, и это имеет смысл.В них можно упаковать много, их можно использовать практически для чего угодно, они более удобны для использования на диване, чем на тарелке, и многие продукты часто выглядят лучше в миске, чем на тарелке.

Я знаю, что мне нужно заказать больше больших мисок, потому что мне нравится идея обеда в миске, как этот рецепт курицы терияки. Так что возьмите себе несколько больших мисок и наполните их этими восхитительно вкусными мисками с курицей терияки, приготовленными на гриле!

Ингредиенты для чаши терияки

Для домашнего соуса терияки вам понадобится:

• Соевый соус с низким содержанием натрия
• Вода
• Светло-коричневый сахар
• Мед
• Чеснок
• имбирь
• Рисовый уксус
• Кукурузный крахмал

А для тарелок с курицей терияки вам понадобится:

• Оливковое масло
• Куриные грудки
• Перец
• Кабачки
• Морковь со спичек
• Брокколи
• Рис для сервировки
• Семена кунжута, по желанию

Как приготовить миску с курицей терияки на гриле

• Взбейте ингредиенты соуса терияки в маленькой кастрюле и готовьте, пока они не загустеют.
• Поджарьте курицу на гриле до полной готовности, затем нарежьте кубиками.
• Обжарьте кабачки, морковь и брокколи на промасленной сковороде до мягкости и хрустящей корочки.
• Соберите миски — добавьте рис на дно миски, затем овощи и кусочки курицы-гриль. Сбрызнуть домашним терияки и украсить кунжутом.

Можно ли приготовить это из замороженных овощей?

Да, в этом рецепте вы можете использовать замороженные овощи вместо свежих. Просто обязательно приготовьте овощи, прежде чем добавлять их в миску для терияки.

Можно ли запечь курицу вместо гриля?

Да, если у вас нет гриля, можете запечь курицу. Вы даже можете использовать в этом рецепте оставшуюся курицу или курицу-гриль!

Советы по приготовлению лучших блюд из курицы терияки

• В этом рецепте не нужно добавлять соль, так как домашние терияки очень соленые.
• Не стесняйтесь использовать овощи, отличные от требований этого рецепта. Горох и болгарский перец отлично подойдут к терияки!
• Если у вас остались остатки, храните соус терияки отдельно от курицы и овощей.

Еще рецепты терияки, которые вам понравятся:

Чаша с курицей на гриле и овощным рисом терияки

Чаша с овощным рисом и курицей терияки.

Порций: 4 порции

Подготовка20 минут

Готовка 25 минут

Готовность через 45 минут

Соус Терияки

• 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1/2 стакана воды
• 3 столовые ложки светло-коричневого сахара в упаковке
• 3 столовые ложки меда
• 3 измельченных зубчика чеснока (1 столовая ложка)
• 1 Столовая ложка измельченного имбиря
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала

Курица, овощи и рис

• 3 1/2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части, плюс еще больше для чистки гриля
• 1 1/2 фунта Куриные грудки без кожицы
• Молотый черный перец
• 1 средний кабачок, нарезанный кубиками на половинки и четвертинками (1 1/2 стакана)
• 1 1/2 стакана моркови со спичками
• 2 1/2 стакана мелких нарезанных кубиками соцветий брокколи
• 1 1/2 — 2 стакана белого или коричневого риса, приготовленного в соответствии с инструкциями на упаковке (я предпочитаю короткозернистый коричневый рис)
• Семена кунжута, по желанию

Для соуса терияки:

• В небольшой кастрюле взбейте соевый соус с низким содержанием натрия, 1/4 стакана + 2 столовые ложки воды, коричневый сахар, мед, чеснок, имбирь и рисовый уксус.Доведите смесь до легкого кипения на среднем или сильном огне.

• Взбейте кукурузный крахмал с оставшимися 2 столовыми ложками воды, затем добавьте к смеси соуса в кастрюле. Слегка убавьте огонь и дайте закипеть 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с огня, отложить.

Для курицы:

• Смажьте обе стороны курицы 1 1/2 столовыми ложками оливкового масла и приправьте перец (соль вам не понадобится, поскольку соус терияки очень соленый). Разогрейте гриль на среднем или сильном огне (примерно до 425–450 ° F / 220–230 ° C).

• Слегка смажьте решетки для гриля маслом, затем обжарьте курицу до тех пор, пока центральная часть не покажет 160–165 ° F / 70–73 ° C на термометре с мгновенным считыванием, примерно 4 минуты на каждую сторону. Удалите и дайте постоять 5 минут, затем нарежьте кубиками.

Чтобы собрать миски:

• Разложите рис по 4 мискам, затем положите сверху 1/4 курицы и 1/4 овощей. Полейте сверху желаемым количеством соуса терияки (у вас останутся лишние — используйте его для курицы или лосося на следующий день), посыпьте кунжутом.Подавать теплым.

• Источник рецепта: Cooking Classy (соус терияки по моему рецепту из лосося)

Пищевая ценность

Чаша с курицей и овощным рисом терияки

Сумма на порцию

калорий 465 Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жиры 17 г 26%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 108 мг 36%

Натрий 1321

Натрий 1121 Pot0001 57%

Углеводы 38 г 13%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 26 г 29%

Белок 40 г 80%

Витамин A 8520IU 170%

Витамин C 65.1 мг 79%

Кальций 76 мг 8%

Железо 2,2 мг 12%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Терияки с курицей и кешью, перемешивая,

Инструкции по приготовлению