Кухонный робот: Кухонный робот Mycook

Кухонный робот Mycook

Для современной хозяйки важно иметь у себя на кухне множество полезных в быту вещей. Это относится и к мебели, которая должна быть функциональной и удобной, и к технике. Рынок бытовых приборов предлагает широкий выбор предметов для кухни, предназначенных значительно облегчить и ускорить процесс приготовления пищи. Есть вполне привычные изделия, имеющиеся на каждой кухне, а есть и те, которые еще не так популярны, но заслуживают большого внимания. Это касается кухонного робота.

Особенности кухонного робота

Кухонный робот – современное устройство, которое позволяет создавать множество блюд. Он безопасен и удобен в использовании, исключает утечку газа и опасность электромагнитного облучения продуктов. Устройство работает благодаря инфракрасным электромагнитным нагревателям, сохраняющим витамины и минералы в готовом блюде. Поэтому кухонный робот подойдет для тех семей, которые придерживаются правильного питания и ведут здоровый образ жизни.

Кроме сохранения полезных качеств продукта в процессе готовки, прибор имеет и другие положительные стороны:

• Продуманная конструкция. За счет своих конструкционных особенностей, робот способен экономно расходовать электроэнергию, что является несомненным плюсом. К тому же верхняя часть корпуса устройства не пропускает запах, а, значит, во время приготовления разных блюд их ароматы не перемешаются.
• Простота управления. Эксплуатация прибора настолько проста, что с ней может справиться даже ребенок. А подробная инструкция, которая прилагается к устройству, поможет быстрее со всем разобраться.

Кухонный робот Mycook – современное устройство, которое способно заменить до тридцати кухонных приборов, приспособлений и посуды. Он может выполнять примерно пятьдесят различных операций по приготовлению пищи: варить, готовить на пару, взвешивать, жарить, пассировать, тушить, взбивать, замешивать тесто, кипятить, резать, шинковать, дробить, растирать и т.д.

Главной задачей робота Mycook является освобождение времени, которое обычно тратится на приготовление пищи, а также обеспечение здоровым и разнообразным питанием всю семью. Изделие довольно компактное, благодаря ему можно избавится от большого количества посуды и других приборов.

Блюда, которые можно приготовить с помощью Mycook:

• мясо, птицу, рыбу и морепродукты;
• все виды теста;
• бульоны, супы, гарниры;
• овощные и фруктовые пюре;
• соусы, паштеты, крем-супы;
• компоты, соки, коктейли;
• мороженое, крем, десерт, мусс, безе;
• варенье, мармелад;
• майонез.

Также прибор способен приготовить на пару, взбить масло, нашинковать, натереть, измельчить продукты и т. д.

Индукционный нагрев

Кухонный робот Mycook использует индукционный нагрев. Это наиболее безопасный и к тому же экономичный способ нагревания. В отличие от остальных нагревательных приборов вроде газовой или электрической плиты, индукционный нагрев гораздо быстрее, а коэффициент полезного действия его значительно выше.

Использующийся в роботе Mycook нагрев, считается безопасным, экологичным и надежным. Он не оказывает негативного влияния ни на организм человека, ни на качество продуктов в процессе готовки. Благодаря индукции нагревается не сама пища, как это происходит в микроволновой печи, а стенки металлического кувшина, в котором готовится блюдо. Все элементы кухонного робота, контактирующие с продуктами питания, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, которая используется в производстве посуды.

Технические характеристики

Кухонный робот состоит из:

• кувшина общим объемом 3 л и полезным 2 л;
• чаши парокукера 3 л;
• нагрева мощностью 1000 Вт;
• двигателя мощностью 600 Вт;
• интеллектуальных скоростных режимов;
• электро нагрузки;
• весов;
• 10-ти температурных режимов;
• таймера;

Прибор выполнен из нержавеющей пищевой стали и имеет вес 7,5 кг. Mycook отлично подойдет не только для домашнего использования, но и для офиса, а также при выезде на природу, в походе, на даче и т.д. Для его работы потребуется немного места и розетка 220В. В комплекте с ним имеется удобная сумка-переноска.

Кухонный робот Mycook – это современное устройство для быстрого приготовления полезной для здоровья пищи. Прибор способен заменить собой до тридцати различных кухонных аппаратов и посуды. Он мобилен и прост в использовании, с управлением справится даже ребенок. Широкий выбор режимов готовки позволят создавать настоящие кулинарные шедевры, которые порадуют не только членов семьи, но и их гостей.

Встраиваемый кухонный робот Moley приготовит обед вместо вас

Еще в 2015 году появилось сразу несколько проектов роботов-поваров для домашних кухонь, однако дальше концептуальных идей не продвинулся никто кроме Moley Robotics. Английский стартап вышел за рамки умных миксеров и холодильников с проверкой срока годности продуктов, создав робота, который осуществляет полный цикл приготовления пищи. Спустя несколько лет, компания начала установку роботов Moley в реальных квартирах.

Главной составляющей системы Moley является пара роботизированных рук, которые монтируются, как обычная встраиваемая техника для кухни. Манипуляторы располагаются на специальном шасси и могут перемещаться по рельсам вдоль всей кухни.

Ловкие робо-руки легко манипулируют кастрюлями, сковородками и остальной посудой, включают и выключают индукционную варочную панель и другую кухонную техники, накладывают и перемешивают ингредиенты, готовят блюда и даже убираются за собой. Оптические камеры и различные сенсоры оценивают обстановку, чтобы робот-повар Moley находил то, что ему нужно.

Кулинарный опыт

Для получения настоящего опыта в приготовлении пищи с Moley поработали шеф-повара из ряда ресторанов. Причем они не просто ввели ингредиенты и инструкции в компьютер, а сами готовили блюда. Затем все действия оцифровали и загрузили в робо-комплекс для обработки.

Вот лишь несколько рецептом из базы кухонного робота:

• Кальмары с помидорами;
• Суп-детокс из овощей и морских водорослей;
• Суп Том Ям;
• Кокосово-рисовый пудинг;
• Блины с арахисовым маслом и бананом.

Счастливым владельцам робота-повара остается только выбрать блюдо на сенсорном экране и при необходимости скорректировать параметры процесса.

Вся кухня, оборудованная Moley, по-прежнему остается полностью доступной для приготовления пищи человеком. Помимо роботизированных манипуляторов, производитель предлагает комплексное оснащение кухни, включающее бытовую технику, мебель, шкафы и полный набор принадлежностей и посуды. Возможны варианты установки мраморных или ониксовых столешниц.

Сколько стоит

Цены варьируются в зависимости от выбранных опций и планировки кухни. Например, премиум-комплект Moley R обойдется примерно в 340 тысяч долларов. Упрощенный вариант Moley X без роботизированных манипуляторов оценивается в 135 тысяч долларов. Такая урезанная модификация служит для помощи в приготовлении пищи, предлагая сенсорный интерфейс, базу рецептов и вспомогательное оборудование.

Производитель Moley планирует вывести на рынок роботизированную кухню и для бизнес-клиентов уже в этом году. Как заявляют представители компании, интерес со стороны ресторанов, отелей и поставщиков готовой пищи не утихает с момента демонстрации первого прототипа в 2015 году. Коммерческая версия робота будет оптимизирована под быструю скорость приготовления сразу нескольких блюд, что свойственно для ресторанных кухонь.

Что такое кухонный робот: виды, применение, отзывы

Сейчас не только предприятия общественного питания стремятся к многофункциональности оборудования. Многие хозяйки желают, чтобы на кухне стоял аппарат, позволяющий создать множество блюд. И нужно сказать, что производители техники учли этот спрос, создав мультиварку, именуемую кухонным роботом.

Что это?

Это устройство прекрасно совмещает в себе все последние достижения технологий. Аппарат вмещает максимум возможностей. Иногда кухонный робот ошибочно называют микроволновой печью, хотя это далеко не так. Дело в том, что при использовании этого устройства отсутствует опасность электромагнитного облучения продуктов либо утечка газа. Все безопасно и удобно.

Особенности

Благодаря наличию в конструкции кухонного робота инфракрасных электрических нагревателей можно готовить продукты, которые сохранят при этом все минеральные вещества и витамины. Это, безусловно, важный аспект, который следует учитывать.

Также за счет конструкции существенно снижается расход электроэнергии – до сорока процентов. Следовательно, используя кухонный робот, хозяйки еще и экономят. Ведь, помимо этого, растительного масла для приготовления блюд потребуется меньше, чем обычно.

Есть и еще одна важная особенность такого аппарата: конструкция верхней части устройства не пропускает запах наружу, поэтому при приготовлении блюд смешение запахов будет невозможным.

Важно также то, что с таким кухонным агрегатом может справиться даже ребенок, нужно только правильно задать режим, загрузить все ингредиенты.

Виды и применение

Условно все кухонные роботы можно разделить на две большие группы: профессиональные и для домашнего использования. Чем они отличают друг от друга? В первую очередь возможностями и мощностью. Профессиональные модели обладают большей функциональностью и выносливостью, поэтому могут работать непрерывно продолжительное время. Такие агрегаты удобно использовать в ресторанах, кафе, столовых. Благодаря своим возможностям, эргономичности и экономичности такие устройства становятся незаменимыми на производствах общественного питания.

Кухонные роботы для домашнего использования, хотя и имеют более низкие показатели, отличаются простотой управления. Такие устройства имеют интуитивно понятный интерфейс, поэтому разобраться в том, как пользоваться, можно и без инструкции. Хотя, конечно, прочитать ее все же рекомендуется, например, из соображений безопасности.

Отзывы

Без этого аспекта невозможно точно определить для себя, хороший ли это продукт, а также сделать выбор конкретной модели. И тут можно отметить, что кухонные роботы, как вид, имеют в подавляющем большинстве положительные отзывы. Отрицательные касаются каких-то определенных неудачных моделей.

В основном же потребители отмечают большую производительность и функциональность кухонных роботов. Благодаря чему можно готовить разнообразные блюда, причем в достаточно большом количестве. Нужна лишь фантазия хозяйки и необходимые продукты. Останется загрузить все в устройство, задать программу и получить через определенное время результат.

Готовим в ногу со временем

Современные потребности человека вынуждают искать решения, которые бы были максимально функциональными и эргономичными. Поэтому кухонный робот – закономерный выбор. Устройство позволяет избежать нагромождения различных приборов на кухонном столе, быстро и качественно приготовить любое блюдо, сэкономить время, силы и средства.

Кухонный комбайн — процессор Kenwood

Многофункциональный кухонный комбайн – один из самых удобных приборов на современной кухне. Он способен выполнять широкий круг задач: смешивать, рубить, измельчать, нарезать, натирать и не только.

Даже самые простые рецепты с использованием отличной кухонной техники заиграют новыми красками. На нашем сайте можно ознакомиться с приборами следующих серий:

Multipro Classic

Multipro Compact

Компактный кухонный комбайн Kenwood занимает минимум рабочей поверхности на кухне, при этом заменяет сразу несколько приборов. Он легко перемешает, нарежет, взобьет, измельчит – фактически, выполнит любую предварительную подготовку продуктов.

Благодаря применению инновационных разработок и использованию высококачественных материалов кухонная техника Kenwood будет актуальна как в повседневном быту, так и в праздничных приготовлениях. Широкий круг задач, которые она выполняет, можно будет решить быстро и легко, не прибегая к использованию большого количества приборов, посуды и усилий. Мощный мотор – от 800 Вт и выше в зависимости от модели – справится не только с мягкими продуктами, но и с жесткими и твердыми, в число которых входит даже полузамороженное и жилистое мясо.

Дополнительную помощь в этом окажут острые ножи из нержавеющей стали.

Кухонный процессор Kenwood обладает следующими преимуществами:

• Нескользящие прорезиненные ножки;
• Несколько скоростей и импульсный режим;
• Совмещение функций соковыжималки, пресса для цитрусовых, блендера;
• Специальная система Dual Drive System – двойной привод позволяет экономить до 35% места на вашей кухне;
• Набор различных насадок для нарезки, шинковки, натирания, измельчения и других функций.

Комбайн имеет вертикальное строение, что делает его не только удобным, но и более компактным в сравнении с кухонными приборами других производителей. Все насадки и съемные детали подходят для мытья в посудомоечных машинах, сам же кухонный комбайн с соковыжималкой Kenwood легко разбирается и столь же понятно собирается обратно. Широкое жерло обеспечивает максимальную производительность работы и удобство при загрузке продуктов.

Купить кухонный комбайн можно в розничных магазинах бытовой техники и у официальных партнеров компании Kenwood, список которых представлен на странице сайта.

 

новый кухонный робот, заменяющий 21 прибор

Поскольку многие вынуждены сидеть в это время дома, почему бы не сделать это время более продуктивным, начав готовить что-нибудь новое? Xiaomi, похоже, думает так и так, чтобы помочь нам, она запустила новый OCooker Kitchen Smart Robot, интеллектуальный кухонный комбайн с сегодняшнего дня в краудфандинге в Китае по цене 3999 юаней (500 евро), а после завершения кампании он будет продан за 5999 юаней, около 750 евро.

OCooker Kitchen Smart Robot: новый кухонный робот, заменяющий 21 прибор

Многофункциональный и интеллектуальный кухонный комбайн OCooker имеет небольшие размеры, поэтому его легко хранить и он может заменить до 21 кухонного прибора. В частности, он может заменить: рисоварки, мультиварки, соковыжималки, измельчители льда, машины для приготовления соусов, горячие горшки, мясорубки, тестомесы, венчики, миксеры, йогуртовые машины, ферментационные машины, электронные весы, измельчители, электрические пароварки. и прочая кухонная техника. Таким образом, его можно использовать для жарки, тушения, варки на пару, замешивания, измельчения мяса, измельчения льда, отжима соков и многого другого. Это действительно шикарная мини-кухня.

Продукт оснащен большим 7-дюймовым сенсорным экраном, на котором можно просмотреть полное видео-превью и соотношение ингредиентов после выбора рецепта. Поэтому у нас есть интерактивный рецепт с видеоуроками, голосовыми подсказками, четкими инструкциями и автоматическим контролем температуры, времени и скорости, чтобы вы могли готовить более сложные блюда самым простым способом.

Интегрированная интеллектуальная вспомогательная система CookingloT собственной разработки, которая включает в себя широкий спектр источников, может оптимизировать рецепты в режиме реального времени и отображать рецепты, которые всегда обновляются.

Возвращаясь к приготовлению пищи, кухонный комбайн может точно регулировать температуру в диапазоне от 35 ℃ до 120 ℃, так что каждое блюдо может оставаться при температуре, подходящей для приготовления.

Наконец, у нас есть двухслойная паровая система большой мощности и многослойная конструкция, позволяющая готовить до трех блюд одновременно. Как будто этого было недостаточно, есть также встроенный высокоточный датчик, способный измерять вес ингредиентов с точностью до ± 1 грамм.

1, используемый 11,99 €

24,19(€ 29,99(€

доступный

25 Сентябрь 2021 15: 28

Amazon.it

Цена обновлена: 25 сентября 2021 15:28

Pierpaolo Figuccia

Ботаник, увлеченный технологиями, фотографией, создателем видео и геймером. И, конечно же, я люблю продукты Xiaomi! Доступно в Твиттере.

Кухонный робот

МR-720

Кухонный робот.

Подарок сумка переноска и книга рецептов.

Кухонный робот – шеф на вашей кухне! Современный, многофункциональный прибор преобразует процесс приготовления пищи! Он осуществляет все этапы готовки, экономя ваше время.  Кухонный робот делает одновременно 2 и более операций, например: готовит на пару, режет овощи и варит суп. Он приготовит рецепты любой сложности на завтрак, обед и ужин для всей семьи, до 6 порций.

Преимущества:

 Кухонный робот заменяет более 25 предметов на вашей кухне: миксер, блендер, кухонный комбайн, пароварку, прибор для варки мармелада и конфитюра, шейкер, мультиварку, смузимейкер, кофемолку, кофеварку, мясорубку, тестомес, маслобойку, индукционную плиту, йогуртницу, мороженицу, сковороду, кастрюлю, весы, электрический чайник, терку, картофелемялку, венчик, теймер, мерный стаканчик.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО ТУТ

 Кухонный робот выполняет более 25 операций: взвешивание, тушение, помешивание, натирание, перемалывание, растирание, перемешивание, пюрирование, измельчение, нарезка, шинковка, дробление, взбивание, готовка картофельного пюре, варка круп, бульона, овощей, растирание, пассерование, вымешивание теста и фарша, эмульгирование, кипячение, приготовление крем-супов, детского питания, бланширование, контроль времени и температуры приготовления, рубка, самоочистка.

 Щадящий способ приготовления пищи позволяет сохранить витамины, микроэлементы, вкус, цвет и структуру приготовляемых продуктов, что особо важно для поддержания здоровья, правильного питания и контроля массы тела, актуально тем, кто решил похудеть.

 Электронное управление.

 Чаша из нержавеющей стали 18/10 с интегрированным нагревателем и датчиком температуры.

 Корпус – высококачественный пластик.

 10 режимов нагрева. Интервал от 30 °С – до 120 °С.

 10 режимов скоростей. Интервал 300 – 6000 об/мин.

 Программируемый таймер до 60 минут.

 Удобное использование с помощью 3 кнопок.

 Режим самоочистки.

 Современный дизайн.

Технические характеристики:

 Напряжение питания: 220 – 240 В, ~ 50 Гц, 1500 Вт. (нагревательный элемент – 1000 Вт., двигатель – 500 Вт.)

 Корпус: высококачественный пластик. Цвет – белый.

 Чаша: нержавеющая сталь 18/10, V = 2 литра.

 Скорость лезвия: 10 уровней регулировки. Интервал 300 – 6000 об/мин.

 Температурный режим: интервал от 30 °С – до 120 °С.

 Встроенные весы: измерение от 5 – 2500 грамм, с шагом в 1 гр.

 Дополнительное оборудование: паровая чаша с двумя уровнями, насадка «крюк» для замешивания теста, насадка для шинковки и нарезки, насадка для взбивания, лопатка и два мерных стаканчика.

 Кратковременная работа: 2 минуты.

Комплектация:

 Кухонный робот.

 Инструкция.

Многофункциональный Кухонный робот это немного больше, чем просто бытовой прибор. Это действительно ваш помощник на кухне, который самостоятельно приготовит любое блюдо, любой сложности, по вашему желанию. Вам достаточно только выбрать рецепт и задать программу роботу, что бы он немедленно принялся за работу. Готовя на щадящих температурных режимах вы всегда получите самые вкусные и одновременно полезные блюда. Особое внимание следует удилять приготовлению овощей на пару! То, как готовит их Кухонный робот, вам их так никто не приготовит. Следует отметить, что благодаря умению ( а научиться работать на Кухонном роботе не составляеи никакого труда) програмировать рецепт, вы сможете готовить блюда, о которых раньше даже не слышали.

Особое внимание Кухонный робот удиляет приготовлению детского питания, где необходимо четко выдерживать температуру и время приготовления разных продуктов. 

 

Влияние температуры в процессе приготовления на продукты. Читать тут…

 

Смотреть видео тут… 

 

Рецепты ( тестовая версия).

Полная версия «Книга рецептов для Кухонного робота» вы получаете в подарок при покупке Кухонного робота. 

 

 

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909: характеристики, описание, инструкция

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной

Адрес:

Санкт-Петербург, пос. Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:

Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»

Адрес:

Самара, ул. Дачная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»

Адрес:

Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»

Адрес:

Сочи, ул. Новая Заря, д. 7

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»

Адрес:

Санкт-Петербург, Выборгское ш. , 15, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»

Адрес:

Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»

Адрес:

Орел, Кромское шоссе д. 4

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»

Адрес:

Краснодар, ул. Стасова 178/2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»

Адрес:

Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»

Адрес:

Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»

Адрес:

Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»

Адрес:

Астрахань, ул. Минусинская, 8

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»

Адрес:

Саратов, ул. Танкистов, дом 1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»

Адрес:

Москва, Большая Черемушкинская д.1

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»

Адрес:

Москва, Пресненская наб.д.2

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»

Адрес:

Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»

Адрес:

Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»

Адрес:

Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А

Телефон:8 (800) 200 77 21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»

Адрес:

Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»

Адрес:

Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20

Телефон:+7 (800) 2007721

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Мурманск, пр. Ленина, д. 34

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»

Адрес:

Москва, Профсоюзная ул., вл.118

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»

Адрес:

Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»

Адрес:

Краснодар, Тургеневское шоссе, 27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»

Адрес:

Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»

Адрес:

Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»

Адрес:

Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»

Адрес:

Москва, ул. Азовская 24, корп. 3

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»

Адрес:

Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Ставрополь, ул. Доваторцев, 64

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»

Адрес:

Салават, ул. Губкина, дом 3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Волжский, ул. Логинова, д. 2Б

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Красноярск, Сибирский пер. д. 5а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково

Адрес:

Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»

Адрес:

Томск, Ул. Герцена 61/1

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»

Адрес:

Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТЦ Макси ( ул. Луганская, д.53/2)

Адрес:

Киров, ул. Луганская, 53/2, Киров, Кировская обл.

Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»

Адрес:

Ижевск, ул.Ленина д.136

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»

Адрес:

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)

Адрес:

Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»

Адрес:

Москва, Планерная ул, дом 7

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»

Адрес:

Москва, Каширское шоссе, д. 26

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»

Адрес:

Москва, ул. Поляны, д. 8

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»

Адрес:

Волгоград, Университетский проспект, 107

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»

Адрес:

Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Адрес:

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»

Адрес:

Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ

Адрес:

Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной

Адрес:

Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)

Адрес:

Уфа, ул. Энтузиастов, д 20

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Тюмень, Широтная 199

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Воронеж, ул. Шишкова, 72

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»

Адрес:

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»

Адрес:

Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»

Адрес:

Томск, л. Беринга, 10

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»

Адрес:

Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»

Адрес:

Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Мозаика»

Адрес:

Москва, ул. 7ая Кожуховская, 9

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»

Адрес:

Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Планета»

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Первореченский»

Адрес:

Владивосток, пр. Острякова 13

Телефон:+7 (964) 431-53-51

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00

Робот-кухня, которая приготовит для вас ужин — и мыть посуду тоже | Роботы

И, наконец, лучший кухонный гаджет, о котором вы даже не подозревали, уже здесь — но он будет стоить вам примерно столько же, сколько средний дом в Великобритании.

Для тех, кто не понимает, что купить супербогатому человеку в своей жизни на это Рождество, как насчет полностью роботизированной кухни, которая обещает выбрать до 5000 рецептов одним нажатием кнопки?

Лондонская робототехническая компания в воскресенье представила первую в мире роботизированную кухню, которая обещает «готовить с нуля и даже убирать потом без жалоб».

Робот Moley Kitchen, детище русского математика и компьютерного ученого Марка Олейника, обещает готовить стандартные блюда в ресторане, при этом его владельцу не нужно шевелить пальцем или заказывать еду на вынос.

Это не дешево: робот стоит минимум 248 000 фунтов стерлингов, примерно столько же, сколько средний дом в Великобритании. Олейник признал высокую стоимость, но утверждает, что было получено 1205 «квалифицированных запросов о продажах» от людей, заинтересованных в ее покупке. Он сказал, что цена эквивалентна суперкару или небольшой яхте.В будущем компания надеется представить более дешевые модели.

«Перед вами первая в мире бытовая роботизированная кухня», — сказал Олейник, представляя роботизированную кухню на выставке информационных технологий Gulf в Дубае. «Как и все прорывные технологии — автомобили, телевизоры и компьютеры — он понравится энтузиастам, профессионалам и первопроходцам, и по соответствующим ценам.

«Мы ожидаем, что наши цены будут значительно снижены с течением времени с увеличением объемов производства, эффективности и экономии за счет масштаба.”

Робот был разработан при содействии Тима Андерсона, кулинара-новатора и победителя серии BBC MasterChef 2011 года. Приемы приготовления Андерсона были запечатлены в 3D и «преобразованы в элегантное цифровое движение с использованием индивидуальных алгоритмов».

Андерсон и его коллеги-повара Николь Пизани и Эндрю Кларк создали 30 блюд, чтобы продемонстрировать возможности системы при запуске, с добавлением новых рецептов каждый месяц. Компания заявила, что в конечном итоге клиенты смогут выбирать из цифрового меню из более чем 5000 вариантов, а также иметь возможность записывать свои любимые блюда.

Технология включает две роботизированные руки с полностью сочлененными «руками», разработанные в сотрудничестве с ведущей в мире немецкой робототехнической компанией Schunk. Говорят, что они надежно воспроизводят движения человеческих рук, они позволяют роботу извлекать ингредиенты из умного холодильника, регулировать температуру варочной панели, использовать раковину для наполнения кастрюль и заливки, перемешивания и тарелки, как это сделал бы человек-повар.

И если вы беспокоитесь о том, сколько беспорядка может навести механический повар — не беспокойтесь. «Робот даже убирает за собой — без жалоб», — сказал Олейник.

Запущена первая в мире роботизированная кухня

В основе новой технологии лежат две роботизированные руки с полностью сочлененными «руками», разработанные в сотрудничестве с ведущей в мире немецкой робототехнической компанией SCHUNK, эксклюзивным ручным партнером Moley. Результат 11 исчерпывающих циклов разработки, они достоверно воспроизводят движения человеческих рук. Это означает, что робот-кухня может извлекать ингредиенты из умного холодильника, регулировать температуру варочной панели, использовать раковину для наполнения кастрюль и заливки, перемешивания и тарелки, как это сделал бы человек-повар.Робот даже убирает за собой — без жалоб!

Система Moley Robotics не готовит как машина — она ​​фиксирует человеческие навыки в движении. Тим Андерсон, новатор в кулинарии и победитель престижного конкурса BBC Master Chef (2011), сыграл неотъемлемую роль в развитии кухни, его методы приготовления пищи были записаны в трехмерном формате, а затем переведены в элегантное цифровое движение с использованием индивидуальных алгоритмов.

Тим и его коллеги-повара Николь Пизани и Эндрю Кларк создали 30 блюд, чтобы продемонстрировать возможности системы при запуске, с добавлением новых рецептов каждый месяц.В конечном итоге клиенты Moley смогут выбирать из цифрового меню, содержащего более 5000 вариантов, а также иметь возможность записывать свои собственные любимые семьей блюда с помощью инновационного программного инструмента для создания рецептов Moley.

Роботизированная кухня Moley в действии
Кухня Moley может использоваться как людьми, так и роботами. Изготовленная на заказ посуда и кухонные принадлежности из нержавеющей стали разработаны таким образом, чтобы их было удобно держать, а также они идеально помещались в руках роботов.

Moley Kitchen использует комбинацию датчиков и оптических камер для отображения ингредиентов, посуды и принадлежностей на кухне. Тонкие маркеры на ручках и крышках сковородок помогают роботу ориентировать кастрюли, сковороды и посуду из нержавеющей стали. Оптическая система робота может обнаруживать даже упавшие продукты и убирать их до и после приготовления. Встроенная ультрафиолетовая лампа защищает зону приготовления от микробов.

Варианты кухни
Сделанная на заказ кухня доступна во множестве стилей.Клиенты могут выбрать из широкого ассортимента столешниц из мрамора, оникса и кориана премиум-класса, а также выбрать кухонные шкафы с отделкой, соответствующей их домашнему декору и стилю.

Каждая кухня также доступна в двух форматах: как кухня с интеллектуальным Интернетом вещей (IoT) (известная как «R»), со встроенным роботом или без него. Умная кухня включает в себя холодильник IoT и хранилище, которое сигнализирует о том, что срок годности ингредиентов истекает или заканчивается, индукционную плиту профессионального уровня, духовку и раковину.Позже умную кухню можно легко модернизировать, включив в нее полностью автоматизированный пакет (известный как «X») с современными роботизированными руками и ловкими руками, установленными на интегрированной трехосной рельсовой системе.

Бизнес
Компания Moley Robotics была основана в 2014 году лондонским ученым-программистом, новатором в области робототехники и здравоохранения Марком Олейником. Штаб-квартира компании находится в Великобритании, а выставочный зал находится в Хаммерсмите, Лондон.

1205 квалифицированных запросов по продажам было получено перед запуском от клиентских клиник.Поскольку каждая установка выполняется на заказ, цена на кухню Moley Robotic зависит от спецификации, но она сопоставима с ценой обычных роскошных кухонь. По мере развития технологии Moley стремится производить версии в различных ценовых категориях, позволяющие внедрить их на массовый рынок во многом так же, как Tesla с электромобилями.

Когда в 2015 году был представлен первый прототип роботизированной кухни, он вызвал огромный интерес в гостиничном, ресторанном и ресторанном бизнесе. Коммерческая версия кухни Moley будет выпущена в 2021 году, чтобы удовлетворить этот спрос, инженеры Moley в настоящее время разрабатывают интегрированных роботов специально для загруженных кухонь.Основное внимание уделяется надежности и точности при подаче нескольких порций свежеприготовленных блюд.

Основатель и генеральный директор Moley Robotics, Марк Олейник сказал; «Перед вами первая в мире роботизированная кухня для потребителей. Наша роскошная полностью автоматизированная умная кухня уже поступила в продажу и, как и все прорывные технологии — автомобили, телевизоры и компьютеры, — понравится энтузиастам, профессионалам и первым пользователям. Мы ожидаем, что наши цены будут значительно снижены с течением времени в связи с объемом производства, эффективностью и экономией на масштабе, при одновременном расширении дополнительных функций продукта «. Он продолжил: «Любите ли вы поесть и хотите исследовать разные кухни, придерживаетесь низкокалорийной диеты или имеете особые диетические требования, Automated Kitchen может это сделать. Благодаря платформе обмена рецептами домашние повара и повара смогут загружать персонализированные вариации рецептов и сохранение любимых блюд семьи, чтобы каждый мог наслаждаться им на долгие годы. Это не просто средство экономии труда — это платформа для нашего творчества. Оно даже может научить нас, как стать лучше в поварах! »

СМИ могут запросить демонстрацию роботизированной кухни в действии в лондонском выставочном зале Moley в январе 2021 г.

Изображения и видео доступны для загрузки: https: // www.dropbox.com/sh/txdb085qo5eu8lq/AABmk79Ta_cUJNSmhBvN3O8Ja?dl=0

Изображения и видео, предоставленные Black Edge Productions

Заметки для первых редакторов

Роботизированная кухня — это система Moley. Каждая установка клиента выполняется по индивидуальному заказу, но в целом она будет включать в себя новейшие роботизированные руки, очень ловкие руки и полный набор умных кухонных приборов, посуды и посуды, которые были разработаны как для роботов, так и для людей.

Робот-кухня поддерживается цифровой библиотекой тысяч рецептов, которые можно выбрать и приготовить одним щелчком переключателя.

Прототип модели был представлен в 2015 году, и после пяти лет тщательных исследований и разработок модель первого поколения уже поступила в продажу и готова к установке в домах клиентов.

Дополнительная информация доступна на сайте www.moley.com

ИСТОЧНИК Moley Robotics

Ссылки по теме

https://moley.com

$ 340 000 Роботизированная кухня Moley готова приготовить для вас ужин

Еще в 2015 году о домашних поварах-роботах и ​​кухонном оборудовании говорили в городе, и никто не собирался делать больше, чем Moley Robotics.Британский стартап вышел за рамки роботизированных миксеров и холодильников для отслеживания продуктов и разработал прототип роботизированной кухни, построенной для обеспечения полного контроля над приготовлением пищи, позволяя домовладельцам брать вино и смотреть, как оно делает свое дело. Перенесемся через шесть лет развития, и компания готова приступить к установке своих автоматизированных кухонных систем в реальных домах.

С момента демонстрации прототипа Moley в 2015 году мы видели рост нескольких других роботизированных кухонных систем, но такие предприятия, как Creator и Picnic, сосредоточились на коммерческом пространстве.Компания Moley доработала систему для использования в жилых помещениях, стремясь упростить способ, которым домовладельцы готовят и готовят повседневные блюда.

Центральным элементом кухни Moley остается пара роботизированных рук, которые простираются сверху вниз, обеспечивая реальный набор рук, с которыми работает система. Руки теперь свисают с единого шасси, которое перемещается вперед и назад по встроенной в потолок рельсовой системе. Разработанный в сотрудничестве с немецким специалистом по роботизированным захватам Schunk, ловкие руки могут обращаться с сделанными на заказ кастрюлями, сковородками и посудой Moley, управлять индукционной варочной панелью и другими интеллектуальными приборами, наливать и смешивать ингредиенты, готовить блюда на тарелках и убирать беспорядок.Оптические камеры и датчики отображают ингредиенты, посуду и другие компоненты системы, чтобы руки могли найти именно то, что им нужно.

Чтобы дать этим роботизированным рукам кулинарный опыт, необходимый для мастерского создания блюд ресторанного уровня, Moley работает напрямую с поварами над составлением рецептов. Повара не просто вводят ингредиенты, измерения и пошаговые инструкции на компьютер, но и активно готовят рецепты для записи в реальном времени в 3D.Система способна улавливать нюансы действий поваров, полагаясь на настраиваемые алгоритмы для преобразования движения человека в цифровое движение. Moley планирует составить более 5000 рецептов.

Домовладелец управляет кухней с помощью большого сенсорного экрана, на котором отображаются все различные рецепты, и пользователи могут сокращать результаты с помощью множества параметров, включая определенные ограничения диеты и тип кухни.

Пользователи могут искать рецепты по множеству параметров и выбирать блюда, которые им нравятся

Moley Robotics / Black Edge Productions

Кухня Moley и прилагаемые к ней индивидуальные инструменты для приготовления пищи созданы для беспрепятственного освоения человеком, поэтому домовладельцам не нужно отказываться от всей своей автономности в приготовлении пищи, если они будут в настроении что-то придумать.Домашние повара также могут записывать свои собственные рецепты с помощью программного обеспечения Moley для создания, чтобы роботизированная система могла добавить их в свой репертуар.

Помимо роботизированных манипуляторов, кухня Moley предлагает комплексную установку, включающую бытовую технику, шкафы и инструменты. Он разработан специально для каждого покупателя, в комплекте с такими роскошными вариантами, как столешницы из мрамора или оникса. Посуда и кухонные принадлежности изготовлены из таких материалов, как латунь, полированный алюминий и нержавеющая сталь с золотым покрытием, и покупатели могут подобрать кухню к своему большому домашнему интерьеру с помощью широкого выбора отделки и отделки.

Кухни Moley предназначены для использования как роботами-системами приготовления еды, так и самими домовладельцами

Moley Robotics / Black Edge Productions

Цена

, конечно, будет зависеть от выбранной компоновки и опций, но, по оценке Moley, установка «Moley R» премиум-класса будет стоить приблизительно 248 000 фунтов стерлингов (приблизительно 338 000 долларов США). Пакет Moley X исключает использование роботизированных манипуляторов для упрощения процесса приготовления с технологической поддержкой, в котором используются интерфейс сенсорного экрана, база данных рецептов, а также интеллектуальные приборы и оборудование, помогающие домовладельцам ориентироваться в процессе приготовления.Премиум-конфигурация X обойдется покупателям примерно в 99 000 фунтов стерлингов (135 000 долларов США).

«Наша роскошная полностью автоматизированная умная кухня уже поступила в продажу, и, как и все прорывные технологии — автомобили, телевизоры и компьютеры — она ​​понравится энтузиастам, профессионалам и первым пользователям, и по соответствующей цене», — сказал основатель и генеральный директор Moley Марк Олейник. в объявлении CES на прошлой неделе. «Мы ожидаем, что наши цены будут значительно снижены с течением времени за счет объемов производства, эффективности и экономии за счет масштаба, одновременно с расширением дополнительных функций продукта.«

Moley планирует добавить роботизированную кухню коммерческого уровня в 2021 году, заявив, что интерес среди ресторанов, отелей и предприятий общественного питания был особенно велик после дебюта прототипа в 2015 году. Коммерческая модель будет оптимизирована для того, чтобы идти в ногу с быстрым темпом развития ресторанов.

Посмотрите, как работает роботизированная кухня Moley на видео ниже.

Особенности кулинарии Moley Robotics

Источник: Moley Robotics

В продажу поступила роботизированная кухня Moley

Роботизированная кухня Moley впервые появилась на сцене в 2015 году, поразив публику на выставке CES Asia своим научно-фантастическим уровнем автоматизации приготовления пищи.Теперь, после более чем пяти лет разработки, Moley наконец-то поступил в продажу. Но кухня завтрашнего дня не будет дешевой.

Наверное, лучше сначала подготовить почву. Чтобы получить Moley, потребуется гораздо больше работы, чем просто закрепить роботизированную руку над существующей плитой. Это полностью интегрированная система, состоящая из приборов, шкафов, сенсорного экрана, контейнеров для хранения, кастрюль, сковородок, посуды, защитного экрана и, да, двух шарнирных манипуляторов с роботизированными руками. Moley в основном занимает всю стену кухни.

После того, как он будет установлен или, точнее, встроен на вашу кухню, человеку нужно будет кое-что настроить. Ингредиенты необходимо поместить в специальные контейнеры и идентифицировать в системе, чтобы робот знал, где их достать. Посуда и кастрюли помещаются в специальные места для хранения, которые не видны, когда они не используются. Но как только все это будет сделано, цифровое умение и робот возьмут верх.

Используя встроенный сенсорный экран, пользователь выбирает один из 5000 (и их количество постоянно растет).Опускается прозрачный защитный экран, и две роботизированные руки выдвигаются из своего хранилища на рельсе вверху, чтобы начать хватать кастрюли, сковороды и посуду, в которых они нуждаются. Робот может наполнить кастрюлю водой в раковине, включить индукционную горелку, а затем, используя датчики и камеры, извлечь все ингредиенты, необходимые для приготовления блюда. Moley даже сообщит вам, когда у вас заканчивается тот или иной ингредиент.

Движения роботизированной руки даже имеют некоторую родословную. Тим Андерсон, бывший победитель BBC Master Chef, «обучил» движения робота, записав его приемы в 3D, которые затем были преобразованы в специальные алгоритмы для машины.Нетрудно представить, что Моули пригласит других поваров в будущем и предложит различные загрузки, чтобы вы могли приготовить себе еду «Найджеллой Лоусон» или «Маркусом Самуэльссоном».

Послушайте. Это сверхсложный элемент высоких технологий, и, возможно, лучший способ понять его — это увидеть его в действии в этом подробном видеоролике о запуске, который Moley опубликовал на этой неделе:

Кухня Moley — тоже своего рода гибрид. Если вы предпочитаете готовить, вы можете оставить робота в шкафу и делать всю работу самостоятельно.Хотя при таких ценах, я полагаю, вы захотели бы заставить этого робота работать .

Moley выпускает продукцию как для жилых, так и для коммерческих кухонь. Сделайте это, очень дорогие бытовые кухни. Базовая кухня Moley без роботизированных манипуляторов обойдется вам в 128 000 фунтов стерлингов (~ 173 000 долларов США), а установка с роботизированными манипуляторами будет стоить 248 000 фунтов стерлингов (~ 335 000 долларов США).

Генеральный директор и основатель

Moley Марк Олейник сказал The Spoon в телефонном интервью на этой неделе, что первый покупатель получит их роботизированную кухню Moley в следующем году.(Никаких дополнительных подробностей не сообщалось).

Олейник также оценил высокую цену Moley, сравнив ее с посудомоечной машиной. Когда они были впервые представлены, они были дорогими, и большинство людей не считало их необходимыми. Теперь посудомоечные машины стали доступными, популярными и играют ключевую роль в жизни нашей кухни.

Олейник также видит будущее, в котором его роботизированная кухня сможет помочь пожилым людям. Всего несколькими нажатиями на экран люди любого возраста могут приготовить домашнюю свежую еду прямо на месте.То же самое видение Sony в отношении будущего кухонной робототехники.

Samsung также работает над кухонным роботом с шарнирно-сочлененной рамой, и Олейник приветствует соревнование, придерживаясь философии, согласно которой прилив поднимает все роботизированные кухонные лодки.

Moley уже доступен для покупки, и если какой-либо ридер Spoon получит его, мы можем порекомендовать соединить его с роботизированным сомелье WineCab Wine Wall для получения максимального футуристического обеда.

Связанные

Будущее уже сейчас: как роботы изменят кухни

Название

Moley Robotics происходит от имени ее основателя и генерального директора Марка Олейника.Получив квалификацию инженера по информатике в Санкт-Петербургском институте ядерной физики, Россия, Олейник также имеет степень магистра Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмической техники и приборостроения, степень кандидата экономических наук и степень магистра Гарвардской школы бизнеса. Само собой разумеется, что он очень умный парень. И у него большие планы относительно того, как робототехника может облегчить нашу жизнь.

В настоящее время это проявилось в разработке Moley «первой в мире роботизированной кухни» — сложного робота-повара, чьи автоматизированные «руки» могут готовить более 5000 рецептов, готовить тарелки и даже убирать за собой.Эти роботизированные руки, управляемые оптическими камерами и датчиками и управляемые с верхней направляющей, могут ловко манипулировать изготовленными на заказ кастрюлями и посудой Moley, плавно управляя индукционной варочной панелью с сенсорным экраном. Moley в настоящее время предназначен для использования в жилых помещениях высокого класса (и недешево — базовый кухонный гарнитур Moley с роботизированным оружием продается по цене 335 000 долларов США). Но Олейник, всегда дальновидный и смотрящий в будущее, планирует его следующий этап и внедрение на коммерческих кухнях. Это шаг, который может коренным образом изменить то, как рестораны работают в ближайшие годы.

Робот-повар в действии / Изображение: Black Edge Productions

Расскажите, как вы пришли к созданию «первой в мире роботизированной кухни»?

После университета я много лет работал в сфере здравоохранения — в клинических испытаниях и трансплантации костного мозга — в Африке и России, прежде чем снова переключиться на информатику. Затем я изобрел первое приложение для роботизированной кухни для Moley, которое мы начали создавать с 2014 года. Как правило, мы довольно быстро создаем первый прототип, подтверждающий принцип, просто чтобы доказать, что принципы существуют и их можно реализовать.Мы продемонстрировали это доказательство концепции на нескольких выставках в 2015 году. С тех пор мы собрали деньги и начали разработку первого продукта, который был представлен на выставке GITEX в Дубае в декабре 2020 года.

Почему вы увидели потенциал робототехники на рынке домашних кухонь?

Когда вы начинаете анализировать любое физическое приложение для оптимизации физического мира, вы видите, что в настоящее время доступно не так много [роботов]. Причина в том, что разработку аппаратного обеспечения намного сложнее, чем разработку любого вида программного обеспечения.Новые концепции в оборудовании действительно редки, потому что для них нужно много ресурсов, аккумулировать риски и есть проблемы с надежностью. Вы никогда не можете гарантировать, что то, что вы [изобретаете], действительно можно построить в физическом мире. Вот почему только крупные корпорации обычно создают сложные машины.

Цифровая кухня / Изображение: Black Edge Productions

Что побудило вас сосредоточиться на кухне?

Людям нужна поддержка — она ​​основана на спросе клиентов.Но если у вас есть автономный робот, такой как робот типа «андроид» с ногами, который может перемещаться по вашей квартире, [существует проблема] динамической устойчивости и безопасности, потому что робот очень тяжелый. Сделать это безопасным — сложная задача. Когда вы добавляете разные двигатели, они тоже потребляют очень много энергии, а если вам нужно много степеней свободы, вам, вероятно, потребуется приводить этих роботов в действие с помощью кабелей, или они нуждаются в частой подзарядке. Наконец, есть функциональность: большинство роботов не могут выполнять какие-либо фактические функциональные операции.Вот почему, когда я изобрел кухню, я решил все эти фундаментальные проблемы, интегрировав робота в структуру кухни. Это решило вопросы о динамической устойчивости, электрической мощности и безопасности. С функциональной точки зрения кухня — идеальное приложение.

Как работает автоматика?

Мы создали архитектуру, в которой машина может следовать инструкциям настоящего повара. Процесс приготовления — это последовательность функциональных операций, таких как правильное время, плюс различные дополнительные параметры, такие как ингредиенты и вес.Сочленяющиеся руки Moley могут воссоздать движения профессиональных поваров. Роботы долгое время использовались в промышленных приложениях, когда обычно существует довольно стандартизованное повторяющееся движение без какой-либо адаптации. В нашей конструкции роботизированные манипуляторы движутся вдоль рельса, чтобы получить доступ ко всем функциональным частям окружающей среды в различных положениях. Мы записываем данные о температурных кривых и последовательности операций готовки — робот выполняет абсолютно те же операции, что и человек.

Чем робот по сравнению с человеком?

Конечно, по сравнению с роботизированными руками и руками, у людей гораздо больше ловкости. Мы тренируем руки очень долго, с самого рождения. Мы построили первого робота, который был довольно простым, возможно, с 20+ степенями свободы, потому что нам нужно было надежное решение, но теперь этот продукт действительно сложный. Каждый раз, когда вы что-то создаете, вам нужно искать компромисс между функциональностью и сложностью. Поскольку чем сложнее устройство, которое вы создаете, тем больше проблем вы поднимаете, когда начинаете создавать полностью надежную технологию — потому что в идеале оно должно работать в течение миллионов циклов, но, по крайней мере, тысяч циклов, без повреждений.

Можно ли использовать эту технологию на коммерческой кухне?

Построенная нами платформа действительно многофункциональна — ее можно использовать не только для жилых кухонь, ее можно использовать для любой кухни в мире. Из него можно приготовить супы для ресторанов, картофель фри, курицу по-Кентукки или теппаньяки, используя большие вок. Это многофункциональная кухня будущего. Сейчас мы работаем над одной или двумя разными моделями, а для коммерческого приложения мы его сильно упрощаем.Мы можем поставить кухни с разной степенью свободы. Например, кухня, которую мы представили на GITEX, была действительно сложной, с большим количеством степеней свободы. Поэтому цена на эти устройства довольно высока. Но если кому-то эта свобода не нужна, потому что им нужна машина для конкретной операции, скажем, для замены одного или двух су-поваров, это тоже возможно. Мы сделали наше программное и аппаратное обеспечение полностью модульным, поэтому мы можем изменять его для различных приложений и спецификаций. Вот почему я думаю, что наша кухня также в значительной степени уникальна, потому что то, что мы создаем, действительно трансформируется в соответствии с потребностями клиента.

Команда Moley Robotic Kitchen / Изображение: Black Edge Productions

Как выглядит успех для Moley?

Мы стараемся диверсифицировать продуктовый портфель и поразить разные отрасли. Но наша главная стратегия — окончательно изменить возможности домашних развлечений и домашней кухни. На мой взгляд, каждый хочет иметь машину, которая потенциально может доставить более 5000 рецептов одним нажатием кнопки. Даже для профессиональных поваров эта цифра недоступна. Таким образом, бытовая техника будет нашей основной стратегией на долгое время, но в коммерческой сфере мы более гибки.Сейчас мы ведем переговоры с рядом гостиничных сетей и парой крупных коммерческих ресторанных сетей, которые хотят внедрить нашу машину в существующую ресторанную среду для определенного количества специальных операций по приготовлению пищи или различных требований. Это наш мейнстрим.

Что вы думаете о будущем автоматизации в сфере гостеприимства?

Первая область, о которой я думаю, — это отели. У нас круглосуточное обслуживание номеров, и это кошмар — пытаться найти повара, который может работать ночью, и никто не хочет работать в июле.Вот почему этот автомат может быть идеальным для ночного сервисного меню. Кроме того, [кухни для] престарелых, больницы и поликлиники нуждаются в хорошо сбалансированной, свежеприготовленной пище, но в ней может быть не так приятно работать. Вот почему, на мой взгляд, это немного меняет цель автоматизации. И не только потому, что нам нужно заменить рабочую силу или оптимизировать некоторые затраты. Люди очень уникальны, потому что они могут делать очень необычные вещи. творческие вещи. Проблема в другом: мы не любим делать скучные, повторяющиеся или точные операции.Вот где могут помочь роботы.

Автоматизированная кухня-робот будущего: все, что вам нужно знать

Что такое автоматизированная кухня?

Когда дело доходит до создания роботов, которые могут выполнять задачи, обычно предназначенные для людей, одна область, где не хватает прогресса, — это кухня. Конечно, есть такие вещи, как рецепты, мерные чашки и другие стандартизированные аспекты, с которыми могут работать машины.Но превращение основных ингредиентов в еду по-прежнему требует определенных нюансов и навыков, с которыми у роботов по-прежнему возникают проблемы.

Вот почему британская компания Moley Robotics создала автоматизированную кухню. В дополнение к обычным кухонным приборам — духовке, плите и большому количеству столешницы — ансамбль включает пару полностью шарнирных манипуляторов-роботов. По заявлению компании, эти руки способны перемешивать, перемешивать, регулировать температуру и делать все остальное, что делает опытный повар.

Автоматизированная кухня была недавно представлена ​​публике на Hanover Messe в Германии, ведущей выставке промышленных товаров. В последний день шоу зрители наблюдали, как роботизированные манипуляторы нагревали, перемешивали, черпали, приправляли и подавали различные блюда, в том числе крабовый бисквит, вдохновленный шеф-поваром Тимом Андерсоном, и горшок с вишней в честь юбилея.

Центральная особенность Automated Kitchen — это роботизированные манипуляторы, которые способны имитировать движения человека. Предоставлено: Moley Robotics

Как это работает

Центральный элемент кухни, роботизированные руки, был разработан Shadow Robot Company.Эта лондонская робототехническая фирма специализируется на создании ловких роботов, как правило, для использования на атомных электростанциях и в НАСА. Сами руки состоят из набора полностью сочлененных рук, которые используют 20 двигателей, 24 сустава и 129 датчиков, чтобы воссоздать точные движения повара.

Чтобы гарантировать, что эти руки не только обладают амбулаторными способностями, но и обладают необходимым программированием для воспроизведения человеческих движений, компания сделала несколько 3D-записей работы поваров в специальной студии.Исходя из этого, они смогли уловить движения поваров, а затем разработали серию специализированных алгоритмов, чтобы их робот мог воссоздавать эти движения.

Moley Robotics в настоящее время работает над некоторыми пищевыми приложениями, к которым пользователи смогут получить доступ со своего телефона. Они также заявили, что когда в 2017 году будет запущена коммерческая версия, пользователи смогут выбрать одно из 2000 блюд, заказать автоматизированную кухню, чтобы начать ее приготовление, а руки роботов позаботятся обо всем остальном.

Робот Cooki Serenti Kitchen, который использует роботизированную руку и приложение для приготовления блюд из предварительно порционированных ингредиентов. Кредит: Sereneti Kitchen / Vimeo

Что будет дальше с автоматизированной кухней

Они также работают над уменьшением размера своего прототипа для потребительского рынка и кухни среднего размера. В конечном итоге они надеются создать более компактную розничную версию с меньшими рычагами управления и большей функциональностью. Они также надеются включить небольшой встроенный холодильник и посудомоечную машину, чтобы можно было воссоздать весь жизненный цикл кухни.

И, конечно же, не только Moley Robotics хочет внедрить робототехнику на кухню. Не так давно Sereneti Kitchen представила своего кулинарного робота, известного как Cooki, на выставке Consumer Electronics Show 2015. Эта машина, которая намного меньше, чем Automated Kitchen, использует роботизированную руку и собственное приложение для приготовления блюд из предварительно порционированных ингредиентов.

А еще есть Chef Cui, робот-машина для нарезки лапши, представленная в Китае в 2012 году. Помимо этих и других подобных концепций, таких как 3D-принтеры для еды, роботы могут заменить рабочих в еще одном секторе экономики.Роботы, которые больше не предназначены для конвейеров или на фабриках, через несколько лет смогут делать нашу еду так же, как и наши автомобили!

И обязательно посмотрите это видео, на котором роботизированные руки Automated Kitchen готовят горшок с вишневым юбилеем:

Первый в мире робот-повар наконец-то здесь, и он даже убирает — отчет Робба

Любой, кто проводит много времени на кухне, знает, что на каждом этапе процесса приготовления есть как минимум одно устройство.Но никогда не существовало устройства, которое могло бы справиться со всеми ними. До сих пор так и есть.

Позже в этом году лондонская робототехническая компания Moley начнет продавать первого робота-повара, согласно Financial Times . Компания утверждает, что потолочное устройство под названием Moley Robotics Kitchen сможет приготовить более 5000 рецептов и даже убрать за собой, когда оно будет готово.

Кухня Moley Moley Robotics / Facebook

Кухня, на разработку которой ушло шесть лет, основана на двух роботизированных манипуляторах, которые скользят по дорожке, установленной в потолке вашей кухни.Руки оснащены двумя шарнирными руками, которые могут воссоздать действия и движения профессиональных поваров, которые были загружены в его память.

Еще в 2017 году робот-повар мог приготовить только одно блюдо: крабовый бисквит. Однако теперь в нем будут предварительно запрограммированы тысячи рецептов. Вы просто выбираете на сенсорном экране то, что хотите съесть, и позволяете ему работать.

Конечно, есть навыки, которые роботизированная кухня еще не освоила. Он может расколоть яйцо, но еще не умеет чистить картофель или нарезать кубиками морковь.Из-за этого вам придется выполнять некоторые подготовительные работы самостоятельно, а затем разложить предварительно взвешенные ингредиенты на прилавке или в его умном холодильнике.