Коктейли фруктовые рецепты в домашних условиях: Фруктовые коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (93 рецепта фруктового коктейля)
Фруктовые коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (93 рецепта фруктового коктейля)
Молочный коктейль с клубникой 4.5
Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. …далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Коктейль из шелковицы 5.0
Лето… Жара… Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017
Бананово-черничный Смузи 4.5
Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля «Смузи» из черники, йогурта и бананов.
Добавил: Deemmaq 27.07.2010
Зеленый коктейль со сливой 4.8
Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.08.2015
Зимний коктейль 5.0
Готовим коктейль из традиционно зимних ингредиентов: клюквы, апельсинов и имбиря. На вкус он получается ярким, согревающим и бодрящим. Готовится коктейль очень просто, но обязательно порадует вас! …далее
Добавил: Саша Кружко 20.12.2021
Коктейль Ананасовый шейк 4.4
Рецепт приготовления крайне полезного диетического коктейля, который снабдит вас суточной порцией витаминов и минералов, а также поможет сжечь лишние калории. …далее
Добавил: Povarfan 29.06.2011
Горячий банановый коктейль с шоколадом 4.3
Ну что может лучше поднять настроение или скрасить время в долгий зимний вечер? Ответ очень прост: только шоколадный коктейль. Расскажу, как приготовить горячий банановый коктейль с шоколадом. …далее
Добавил: Антон Сорока 14.01.2017
«Пина колада» безалкогольная 4.4
Добавил: Даша Петрова 05.01.2017
Коктейль с минералкой 4.0
Предлагаю отличный освежающий напиток, а также — пошаговую инструкцию, как приготовить коктейль с минералкой. Отличная вариация на тему летних напитков! …далее
Добавил: Антон Сорока 22.07.2016
Коктейль Аква Фреска 2.8
Рецепт приготовления фруктового летнего коктейля из арбуза и лайма. …далее
Добавил: Mia 14.07.2010
Молочный коктейль с черешней 4.6
Молочные коктейли могут стать идеальным напитком для детских праздников. Очень хорошо их пить в жаркие дни. …далее
Добавил: Erich 23.06.2012
Банановый шейк 4.7
Рецепт приготовления бананового коктейля с ванильным мороженым. …далее
Добавил: Cooking 30.04.2014
Коктейль с киви и бананом 5.
0Для утоления жажды в жаркое летнее время хорошо подходит молочный коктейль с киви, бананом и мороженным. Это и полезно, и вкусно. Рекомендую приготовить себе его хоть раз, влюбитесь с первого глотка! …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 22.07.2016
Алкогольный коктейль со сливками 3.0
Хочу показать вам, как приготовить алкогольный коктейль со сливками под чудесным названием «Мартини-Лаймовый пирог». В нем сочетается пикантная кислинка с нежностью взбитых сливок и алкогольная нотка. …далее
Добавил: Юлия Резник 01.04.2017
Овсяные отруби 5.0
Полезно, быстро и просто — это всё о моём рецепте, который я описала ниже. Для того чтобы его правильно сделать, вам понадобятся самые свежие и здоровые продукты. Читайте внимательно! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2016
Клубничный коктейль в шоколаде 4.6
Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон. …далее
Добавил: Erich 26.06.2012
Тропический коктейль 4.4
Этот элементарный тропический коктейль может приготовить даже школьник, однако его вкус действительно заставит вас на мгновение окунуться в тропические страны. …далее
Добавил: Павел 14.07.2012
Ягодный коктейль 4.9
Рецепт приготовления ягодного коктейля. …далее
Добавил: Aniuta 06.06.2010
Молочный коктейль с черникой 4.
Молочные коктейли одновременно полезны и горячо любимы детьми и взрослыми. А уж если молочный коктейль с черникой — то это просто вкуснейший букет витаминов. …далее
Добавил: Giggs 22.09.2012
Коктейль безалкогольный 3.7
Вкусный и полезный безалкогольный коктейль можно приготовить из тех фруктов, которые присутствуют на вашем столе. Напиток получится красочным и очень ароматным! …далее
Добавил: Юлия Резник 13.01.2020
Вишневый коктейль 5.0
Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный. Готовить вишневый коктейль в домашних условиях можно из свежих и замороженных ягод.
…далееДобавил: Юлия Мальченко 14.06.2015
Коктейль «Мохито» (безалкогольный) 5.0
Очень много любителей коктейля «Мохито», но мало кто знает, что такой коктейль получается безумно вкусным и без алкоголя! Поэтому расскажу, как приготовить Коктейль «Мохито» (безалкогольный). …далее
Добавил: Таня Бозик 07.05.2017
Молочный коктейль с вишней 4.5
Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод — молочный коктейль лучший десерт, который можно быстро и непринужденно приготовить в домашних условиях, без особых затрат. …далее
Добавил: Giggs 28.06.2012
Коктейль из киви и банана 4.3
Домашние коктейли, муссы и компоты — это довольно полезные напитки. Обычно такие вещи готовятся из свежих, вкусных и полезных продуктов. Приготовим же молочный коктейль с киви и бананом. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.02.2016
Молочный коктейль с ягодным сиропом 5.0
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить молочный коктейль с ягодным сиропом: вкусный, красивый, сладкий, ароматный коктейль, который станет украшением вашего праздничного стола и порадует близких! …далее
Добавил: Таня Бозик 03.05.2017
Бананово-клубничный коктейль 4.7
Молочные коктейли очень популярны, и каждый гурман знает немало рецептов их приготовления. …далее
Добавил: Alteredego 16.02.2012
Зеленый коктейль с лимоном 4.
0Прекрасный охлаждающий и жаждо-утоляющий зеленый коктейль. Он готовится из мяты, тархуна, лимона и киви. Кроме того, что напиток вас приободрит, он содержит в себе массу полезных витаминов. …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015
Коктейль из арбуза 3.9
Добавил: Giggs 16.09.2013
Лимонно-ананасовый коктейль 5.0
Как же я люблю к сладкому вкусу добавить кислинку. Это здорово работает во фруктовых десертах. Освежающие нотки взбодрят вас утром или порадуют на полдник. Попробуйте этот вкусный коктейль и вы! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.08.2018
Банановый молочный коктейль 4.5
Покажу вам, как приготовить банановый молочный коктейль. Я смешиваю коровье и кокосовое молоко, от этого вкус коктейля получается очень мягким. Также он приобретает тонкий аромат кокоса. Очень вкусно! …далее
Добавил: Юлия Резник 24.08.2017
Клюквенный коктейль с апельсином 5.0
Освежающий напиток, который взбодрит вас в самую сильную жару. Оригинальный вкус и великолепный аромат порадуют вас и ваших близких. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Коктейль с черникой и киви 5.0
Удивительно насыщенный напиток я хочу предложить Вам попробовать. Сочетание киви и черники просто идеальное 🙂 Да и сам процесс нельзя назвать сложным. Так что смело добавляйте рецепт в копилку! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.07.2018
Бананово-кефирный коктейль 4.5
Многие пробовали коктейль на основе молока и бананов. Предлагаем другую вариацию, как приготовить бананово-кефирный коктейль. Он легче усваивается организмом и по вкусу ничем не уступает молочному. …далее
Добавил: Александр Потапенко 01.02.2017
Земляничный коктейль 4.1
Земляничный коктейль — отличное решение для тех, кто в сыром виде землянику есть уже не может, а от витаминов все-таки отказываться не хочет. Земляничный коктейль — достойный внимания десерт. …далее
Добавил: Giggs 22.09. 2012
Абрикосы с кефиром 5.0
Если вы думаете, что абрикосы с кефиром приготовить нельзя, то ошибаетесь. Этот коктейль считают очень популярным из-за жиросжигающих свойств. Его часто готовят современные модницы и те, кто на диете. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 21.12.2016
Коктейль «Молочный» с мороженым и бананом 4.7
Один из излюбленных детских напитков – это молочный коктейль. Его можно приготовить не только для детей, но и для взрослых. Расскажу, как приготовить коктейль «Молочный» с мороженым и бананом. …далее
Добавил: Антон Сорока 07.09.2017
Молочный коктейль дома 5.0
Кому не хочется освежиться вкусным напитком в жаркий летний день. .. Покажу, как приготовить молочный коктейль дома. Это позволит приятно расслабиться. Будем использовать молоко, банан и кардамон. …далее
Добавил: Юлия Резник 11.04.2017
Фруктовый коктейль в блендере | ХозОбоз
А готовится коктейль очень просто, к приготовлению можно приобщить детей, и тогда ваше совместное пребывание на кухне может стать целым приключением!
История блюда
Фруктовые коктейли существуют практически столько же, сколько и фрукты. В разных странах в разное время люди придумали смешивать монопюре (пюре из одного фрукта) между собой, разбавляя их жидкостью. Фруктовые коктейли в блендере стали смешивать гораздо позже после появления этого замечательного технического изобретения.
Ингредиенты:
- Яблочный сок – 1 стакан (200 мл)
- Киви – 2 шт.
- Банан – 1 шт.
- Груша – 1 шт.
- Сахар – по желанию
- Мята – для украшения
План приготовления
- Чтобы приготовить фруктовый коктейль в домашних условиях, нужны фрукты и блендер. Рецепт настолько прост, что писать особо и нечего. В качестве основы можно взять как жирное молоко – 2,5% или 3,5% жирности, так и светлые соки (яблочный, виноградный) или даже обычную питьевую воду.
Подготовьте ингредиенты для приготовления фруктового коктейля.
- Фруктовый или молочно фруктовый коктейль проще и быстрее всего приготовить с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Самая трудоемкая часть – подготовить фрукты для измельчения. Груши очищаем от кожуры тонким ножом или овощечисткой, убираем огрызок и нарезаем крупными кубиками.
Грушу очищаем от кожуры и плодоножки и крупно нарезаем.
- С киви тонким ножом снимаем кожуру и нарезаем их крупными кубиками. Для фруктового коктейля лучше выбирать уже мягкие фрукты, так как в спелых мягких киви гораздо больше природного сахара, и напиток будет не только красивым, но и вкусным.
Очищаем и крупно режем киви.
- Крупный банан очищаем от кожуры и крупно рубим. Можно даже поломать руками, если под рукой не оказалось ножа.
Банан очищаем от кожуры и крупно рубим на куски.
- Перекладываем подготовленные фрукты – нарезанные крупно банан, киви и грушу – в чашу блендера или глубокую миску. Взбиваем фруктовый коктейль в блендере сначала на небольшой скорости, затем понемногу увеличиваем обороты ножа и взбиваем до однородной пюреобразной консистенции. Это займет примерно 1-1,5 минуты.
Взбиваем ингредиенты в чаше до однородной консистенции фруктового пюре.
- Вливаем в чашу блендера яблочный сок. Если случилось так, что фрукты для коктейля недоспевшие или вы просто любите сладкое, на этом этапе можно добавить в напиток сахар, ведь 1-2 столовые ложки не сильно изменят его полезность.
Добавляем к фруктовому пюре яблочный сок.
- Снова погружаем блендер и взбиваем все вместе еще 2 минуты. Напиток становится более жидким, что и требовалось получить. Фруктово молочные коктейли готовятся таким же образом, но время взбивания лучше сократить до 1 минуты, так как образуется большая пена.
Снова измельчаем и соединяем ингредиенты блендером 1,5-2 минуты.
- Разливаем полученный витаминный напиток по стаканам. Стаканы для фруктового коктейля лучше охладить перед использованием, или использовать пищевой лед. Кубики можно просто кинуть в стаканы вместе с напитком. Так ваш напиток останется прохладным более долгое время.
Разливаем фруктовый коктейль в стаканы для подачи. Можно добавить лед.
- Приготовление фруктового коктейля заканчиваем украшением стаканов с напитком. Как правило, они украшаются кусочками тех фруктов, которые использовались при приготовлении коктейля. Кружочки киви вставляем на стенки бокала, украшаем свежей мятой и добавляем коктейльную трубочку.
Вставляем в напиток коктейльную трубочку. Украшаем бокалы кружном киви и мятой.
- Вот и готов наш освежающий, полезный, вкусный и красивый напиток. Теперь вы знаете, как сделать фруктовый коктейль, и приготовить витаминную бомбу для себя или ваших детей не составит особого труда.
Фруктовый коктейль готов к подаче.
Ценность блюда
Польза коктейля очевидна, так как он состоит из фруктов и фруктового сока без добавления сахара. Фрукты полны клетчатки и питательных веществ: витамин C, витамин K, витамин E, а также минералов. Киви просто чемпион по содержанию витамина C, ведь в 1 фрукте содержится его суточная доза для взрослого человека! Груши содержат антиоксиданты, бананы богаты калием, а яблочный сок стимулирует иммунитет и борется с преждевременным старением.
Вот мы и приготовили фруктовый коктейль. Рецепт подробно рассказал об этапах его приготовления, как выбирать и чистить фрукты и как украшать. Фантазируйте, заменяйте и добавляйте ингредиенты, меняйте основу и украшайте на свой лад – жизнь прекрасна и удивительна, ведь у нас есть возможность наслаждаться ею.
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Фруктовый коктейль рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Как сделать фруктовый коктейль? Подготовьте ингредиенты. По вкусу и желанию состав фруктов можно изменить в зависимости от сезона или предпочтений.
Шаг 2:
Кроме фруктов я добавила немного ягод: клубнику, облепиху, малину, крыжовник, черную смородину и черешню, чтобы разнообразить вкус коктейля. Они действительно сделали его очень ярким и сочным, с приятным изысканным послевкусием. Но их можно и не добавлять, напиток все равно будет вкусным.
Шаг 3:
Банан нужен для сладости и нежности напитка. Помойте и очистите его, затем нарежьте на кусочки. Положите в блендер.
Шаг 4:
Яблоки берите также сладкого сорта. Помойте их, снимите кожицу, разрежьте на четвертинки. Вырежьте сердцевину, мякоть нарежьте на кусочки. Отправьте нарезанные яблоки в чашу блендера к банану. Киви помойте, очистите и разрежьте на несколько частей. Также положите его в блендер.
Шаг 5:
Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, предварительно разморозив их. Ягоды отправьте в блендер к фруктам.
Шаг 6:
На средней скорости блендером измельчите все фруктово-ягодное содержимое в однородное пюре.
Шаг 7:
Влейте в чашу блендера молоко. Его можно использовать любой жирности, а можно вообще не добавлять, если хочется, чтобы напиток получился менее калорийным. Просто замените его тогда холодной кипяченой водой. Но с молоком напиток, конечно, получается нежнее и приятнее на вкус.
Шаг 8:
По желанию можете добавить сахар. Но на мой вкус, все составляющие очень сладкие, и напиток получается сладким без использования дополнительного сахара. Вместо сахара можно использовать мед, чтобы напиток получился еще полезнее, если, конечно, на этот продукт нет аллергии. Взбейте коктейль еще раз в течении пары минут.
Шаг 9:
Разлейте коктейль по стаканам и подайте к столу. Перед подачей коктейль лучше отправить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения, тогда он будет еще вкуснее и приятнее на вкус.
Фруктово-овощной коктейль в домашних условиях
Фруктово-овощные коктейли: рецепты
Без свежих овощей и фруктов организму никак не обойтись, особенно зимой. Лучшим способом оздоровиться долгими холодными месяцами являются вкусные фруктово-овощные коктейли.
Яблочно-морковный салют
Яблоко и морковь – весьма полезное сочетание, дающее организму все самое необходимое. Ведь это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, пектинов и антиоксидантов. Такой коктейль благотворно влияет на сердце и сосуды, полезен при анемии и диетическом питании. Возьмите 3-4 средних моркови, 2 крупных яблока и 2 ст. л. тертого корня имбиря. Все компоненты смешиваем в блендере в однородную массу, вливаем стакан воды и процеживаем. Если не хватает сладости, можно добавить немного меда. Однако помните, злоупотреблять таким коктейлем не стоит, особенно при повышенной кислотности, гастрите и язве желудка.
Свекла со вкусом апельсина
Фруктово-овощные коктейли, рецепты которых можно менять по своему усмотрению, вряд ли обойдутся без свеклы. Она незаменима при болезнях щитовидной железы и печени, атеросклерозе и гипертонии, а также для стимуляции кроветворения. Кроме того, насыщенная клетчаткой свекла очищает кишечник от вредных веществ. К соку половины корнеплода добавляем сок апельсина, двух морковок и кусочек имбиря. Как обычно сбиваем все ингредиенты блендером в однородную массу. Свекольный сок – единственный, который не пьют сразу после приготовления, а настаивают пару часов. Летучие вещества, образующиеся при взаимодействии с молекулами кислорода, могут вызвать тошноту и головокружение. При диабете и мочекаменной болезни от коктейля следует вовсе отказаться.
Тыквенная феерия
Тыква не только заряжает оптимизмом своим внешним видом, но и улучшает перистальтику кишечника, работу почек, выводит из организма лишний холестерин, предупреждает развитие гипертонии, оказывает мягкое успокаивающее действие. Попробуйте приготовить лечебный коктейль с фруктами и овощами по нашему рецепту и убедитесь в этом сами. Нам понадобится 600 г. вареной тыквы, которую мы нарежем кусочками и добавим к ней свежий помидор, сок одного грейпфрута и двух лимонов. Все ингредиенты превращаем в однородную пюреобразную массу в блендере. Добавляем немного корицы, воду и при желании пару ложек меда. Такой напиток будет полезен всем, за исключением диабетиков.
Калейдоскоп цитрусов
Сочные яркие цитрусы – наше всё. Они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и являются хорошим средством профилактики простуды. Антиоксиданты укрепляют стенки сосудов и стимулируют рост новых клеток. Пектины выводят из кишечника шлаки и токсины. Для полезного коктейля нам понадобится один грейпфрут, пара апельсинов и один киви. Добавим к смеси соков этих плодов тертый корень имбиря и рубленую зелень. Все компоненты смешиваем в блендере и процеживаем. Если у вас имеется повышенная кислотность или язвенные заболевания, пить такой коктейль не рекомендуется.
Томатная бодрость
Вкусные и сочные томаты прекрасно подойдут для создания полезных коктейлей из фруктов и овощей. Фитонциды, которыми богаты помидоры, препятствуют процессам брожения в кишечнике, органические кислоты «запускают» обменные процессы. А еще сок из свежих помидоров эффективно борется с похмельем. Основой нашего коктейля станет томатный сок (250 мл), который мы смешаем с соком одного грейпфрута и половины лимона. Добавим сюда 1 ст. л. красного болгарского перца и мелко порубленную петрушку. Осторожность с коктейлем стоит проявить больным панкреатитом, холециститом и язвой желудка.
Зеленый свет здоровью
Польза зеленых овощей и фруктов неоднократно была отмечена медиками и диетологами. Такие плоды богаты клетчаткой, а значит, хорошо насыщают организм и очищают его от всего лишнего. Полезные фруктово-овощные коктейли на их основе богаты антиоксидантами, благодаря чему замедляют процессы старения на клеточном уровне. Возьмем три крупных листа капусты, стакан зеленого винограда, один огурец и небольшое зеленое яблоко. Все ингредиенты превращаем в однородную массу, добавляем 100 мл воды и процеживаем. Под запретом такие коктейли для тех, кто страдает колитами, повышенной кислотностью и болезнями почек.
Чудодейственный сельдерей
Сельдерей – лучший друг худеющих. Ведь он гармонично сочетает в себе минимум калорий и максимум полезных веществ, начиная витамином C, заканчивая никотиновой кислотой. Поэтому фруктово-овощной коктейль в домашних условиях из этого овоща получится весьма эффективным. Крупное яблоко и четыре стебля сельдерея режем кусочками и сбиваем в однородную массу. Затем добавляем к смеси сок лимона, 100 мл воды и при желании ложку меда. Остается еще раз хорошо взбить коктейль. Помните, что объем сока сельдерея в одной порции не должен превышать 100 мл. Употреблять такой коктейль не рекомендуется при гастрите, беременности и в период лактации.
Надеемся, наши рецепты обязательно пригодятся вам. Если вы знаете, как приготовить фруктово-овощные коктейли и часто делаете их дома, поделитесь любимыми рецептами с другими читателями.
Рецепты вкусных смузи в домашних условиях
Весна, плавно переходящая в лето, — хороший повод зарядиться витаминами ягод, овощей и фруктов. Если вы любите сладкие молочные коктейли, то обязательно должны оценить и смузи — они принесут организму куда больше пользы.
Попробуйте приготовить сытные напитки по нашим рецептам или придумайте свой коктейль из любимых продуктов. Схема их приготовления предельно проста — соединить и взбить. Вооружайтесь блендером и спешите на кухню!
Бананово-клубничная энергия
В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Клубнику в этом рецепте можно заменить малиной.
Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.
- зеленые яблоки — 0,5 шт.
- клубника — 1 горсть
- молоко — 100 мл
- льняное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Бананы поломайте на кусочки, сложите в пакет и уберите в морозилку на 15–20 минут.
- В чашу блендера выложите половину очищенного яблока, клубнику и охлажденные бананы.
- Затем влейте молоко и добавьте льняное масло. Взбейте все в однородную массу.
- Разлейте смузи по бокалам и подавайте.
Ягодная прохлада
Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Сок при желании можно разбавить водой.
Ингредиенты:
- смородина — 1 ст.
- клюква — 0,5 ст.
- ежевика — 0,5 ст.
- вишневый сок — 100 мл
- мускатный орех — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Выложите в чашу блендера все ягоды, добавьте мускатный орех.
- Влейте любой сок. Можно взять вишневый или виноградный. Взбейте массу до однородности.
- Разлейте смузи по стаканам и подавайте, украсив ягодами.
Сытное авокадо
Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере, особенно если подобрать интересные сочетания.
Ингредиенты:
- груши — 2 шт.
- авокадо — 1 шт.
- вода — 150 мл
- петрушка — по вкусу
- соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Возьмите спелое авокадо, очистите от кожуры и удалите кость. Нарежьте крупными кусочками.
- Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
- Груши и авокадо соедините в блендере с листьями петрушки и щепоткой соли. Добавьте воду. Взбейте.
- Подавайте необычный напиток настоящим гурманам!
Свекольное настроение
Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере.
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.
- малина — 100 г
- черника — 100 г
- клубника — 1 горсть
- вода — 150 мл
- ванилин — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Свеклу вымойте, заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
- Корнеплод остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
- Свеклу соедините в блендере с ягодами, соком и ванилином. Хорошо взбейте.
- Подавайте сладкий напиток в качестве десерта!
Зеленое здоровье
Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей, так как в них нет такого количества природного сахара, как во фруктах.
Ингредиенты:
- молодая капуста — 150 г
- огурцы — 2 шт.
- шпинат — 1 горсть
- ананасы свежие — 150 г
- зеленый чай — 150 мл
- сок лимона — 50 мл
- кинза — по вкусу
Способ приготовления:
- Молодую капусту измельчите ножом. Очистите огурец и нарежьте его.
- Добавьте к овощам нарезанные цукини и ананас. Дополните измельченной кинзой.
- Поместите массу в блендер, залейте охлажденным зеленым чаем и соком лимона.
- Хорошо взбейте многосоставную массу и разлейте по стаканам!
Коктейльный завтрак
Питательный вкусный коктейль с пользой для тела заменит обычный завтрак. Вы можете использовать как коровье молоко, так и альтернативное.
Ингредиенты:
- мюсли с изюмом — ¾ ст.
- грецкие орехи — 4 шт.
- молоко — 100 мл
- бананы — 2 шт.
- йогурт без добавок — 100 мл
Способ приготовления:
- Грецкие орехи добавьте в мюсли и залейте сухую смесь молоком. Оставьте на несколько минут.
- Бананы поломайте на кусочки и в чаше блендера смешайте с натуральным йогуртом. Взбейте.
- Добавьте размягченные мюсли с молоком и снова взбейте. Следите за тем, чтобы орехи измельчились.
- Разлейте питательный коктейль по стаканам и подавайте к завтраку. Также его можно налить в удобную емкость и взять с собой в дорогу!
Стройнящий сельдерей
Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи.
Ингредиенты:
- киви — 3 шт.
- сельдерей — 3 стебля
- шпинат — 1 горсть
- вода — 200 мл
- семена фенхеля — по вкусу
Способ приготовления:
- Киви очистите и нарежьте на несколько частей. Выложите в блендер вместе с сельдереем.
- Добавьте к основным ингредиентам шпинат. Взбейте до образования пюреобразной массы.
- Введите воду и толченые семена фенхеля. Взбейте в блендере еще раз.
- Подавайте напиток в бокалах, украсив долькой киви или стеблем сельдерея.
Бодрящие сухофрукты
Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. По желанию можно добавить горсть орехов.
Ингредиенты:
- курага — 50 г
- чернослив — 50 г
- финики — 50 г
- бананы — 1 шт.
- кефир — 200 мл
Способ приготовления:
- Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним поломанный банан. Пюрируйте.
- Залейте получившееся пюре кефиром и взбейте все в блендере.
- Разлейте по стаканам и подавайте!
Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими пользователями сайта!
Вкусные и полезные коктейли для блендера
Мода диктует свои правила, которым беспрекословно подчиняется немалая часть населения планеты. В последнее время все большее число людей стремятся вести здоровый образ жизни, в связи с чем человек не только занимается спортом и правильно питается, но и насыщает свой организм важными веществами посредством употребления различных витаминных коктейлей. Такие напитки нередко готовят и для маленьких любителей сладкого: на основе йогурта, мороженого, молока, с добавлением фруктов, овощей, ягод и других продуктов.
Рецептов приготовления коктейлей для блендера очень много. Чаще всего они полезны, так как обладают пищевой ценностью, некоторые способствуют похудению, очищению кишечника, сосудов и других внутренних органов, а также бывают сладкими и кислыми, густыми и жидкими, овощными и фруктовыми… В этой статье собраны самые разнообразные рецепты коктейлей, которые позитивно влияют на состояние внутренних органов и работу человеческого организма в целом.
Общая информация и интересные факты о коктейлях
Такие напитки быстро и просто готовятся, а по пищевой ценности запросто могут заменить утренний, дневной или вечерний перекус. Для приготовления не требуется дорогостоящее оборудование и куча ингредиентов: блендер для смузи и коктейлей и некоторые продукты – вот и все, что нужно.
Интересно будет узнать, что, по мнению ученых, овощи в 4 раза полезнее фруктов, поэтому с целью оздоровления и получения наибольшего количества питательных веществ лучше выбирать морковь, свеклу, огурец, капусту, сельдерей, зелень, томаты. Также научно доказано, что микро- и макроэлементы, витамины и минералы намного лучше усваиваются из коктейля (сока), а не из целой плодовой единицы.
Для приготовления напитка можно брать не только свежие ягоды, но и замороженные. Есть несколько рекомендаций, которые помогут в приготовлении коктейлей в блендере в домашних условиях:
- плоды нужно брать спелые или даже переспелые, а если рецепт требует наличия молочных продуктов, они должны быть свежими;
- если овощ или фрукт, указанный в рецепте, имеет жесткие волокна, его нужно предварительно отварить;
- для наилучшего измельчения продуктов в блендере рекомендуется нарезать их кусочками;
- для получения коктейля с необычным вкусом необходимо сочетать овощи и фрукты, значительно отличающиеся, например кислый со сладким;
- для наибольшей пользы нужно добавлять различные специи, например корицу;
- не стоит пытаться измельчить в блендере травы или зелень – лучше нарезать их ножом;
- в первую очередь в блендере измельчается ягодная, фруктовая или овощная основа, и только потом добавляется жидкость;
- коктейли употребляются исключительно в свежем виде, поэтому лучше их готовить на один раз, понемногу.
Действительно ли коктейли способны помочь похудеть/ очистить организм/ улучшить самочувствие?
О пользе того или иного напитка следует судить исключительно по его составу. Например, всем известно, что красные продукты способствуют повышению уровня гемоглобина в крови и помогают больным железодефицитной анемией нормализовать физическое состояние. Поэтому им рекомендуется выбрать рецепт свекольного коктейля для блендера. Кстати, смузи на основе этого овоща — единственный, который нельзя пить сразу: при соприкосновении молекул сока с воздухом образуются токсичные вещества, вызывающие тошноту, головокружение и другие неприятные ощущения. Поэтому свекольный коктейль должен отстояться несколько часов.
Морковь богата каротином, который преобразуется в витамин A. Его часто называют витамином красоты. Он улучшает внешний вид кожи, обогащает каждую клеточку тела кислородом, способствует повышению остроты зрения и является незаменимым для печени.
Коктейли на основе ягод, овощей и фруктов насыщают организм полезными веществами. Но важно помнить, что все хорошо в меру. От переизбытка элементов можно добиться прямо противоположного эффекта. Если регулярно пить коктейли, можно не переживать о недостаточном снабжении внутренних органов и систем важными для жизнедеятельности веществами. Соответственно, ежедневно или еженедельно рекомендуется менять состав коктейля, выбирая другой рецепт.
Что же касается рецептов коктейлей в блендере для похудения, то здесь важно помнить, что одного напитка будет мало. Необходимо также вести активный образ жизни и правильно питаться. Для тех, кто занимается спортом, часто рекомендуют протеиновые коктейли. Они способствуют восстановлению мышечной ткани, которая повреждается при физических нагрузках. Также известно, что хорошими жиросжигающими свойствами обладают имбирь, ананас и грейпфрут. А корица и семена льна способствуют очищению организма, в частности кишечника, выведению шлаков и токсичных веществ.
Овощные коктейли для блендера
- Тыквенный. Напиток на основе этого овоща, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, способствует снятию стресса и позитивно влияет на воспаленную предстательную железу у мужчин. Для приготовления коктейля необходимо сделать из тыквы пюре, переложить его в блендер, затем добавить замороженный банан, немного ванильного мороженого и 150 мл апельсинового сока. Смешать до образования пены и сразу употребить.
- Свекольный. Содержащий в своем составе витамины PP, C, P и B, пектины, бетаин, фолиевую кислоту и железо, этот корнеплод с легкостью выводит из организма вредные вещества, способствует улучшению мозговой деятельности и снимает усталость. Для приготовления смузи необходимо смешать в блендере ¼ свеклы, мякоть и сок одного апельсина, две моркови и сок от небольшого кусочка имбиря.
- Морковный. Особенно полезен для людей, занимающихся спортом. Благотворно влияет на печень, кожный покров, зрительную систему и головной мозг. Такой коктейль для блендера готовится следующим образом: сначала 4 моркови вместе с одним апельсином пропускаются через соковыжималку, затем полученная жидкость смешивается с 300 мл нежирных сливок и 4 яичными желтками. Все это взбивается блендером до образования пены.
Фруктовые коктейли
- Банановый. Как и морковный, он тоже хорошо подходит для людей, занимающихся спортом. В блендере смешиваются банан, мерный совочек протеинового шоколадного коктейля, 6 кубиков льда, нежирное молоко и масло арахиса (по половинке стакана). Все хорошо взбить и употребить в свежем виде.
- Грейпфрутовый. Стоит учесть, что напиток получается горьким на вкус, поэтому рекомендуется добавить подсластитель или ванильный сахар. Коктейль готовится путем смешивания 1 грейпфрута, 10 г имбиря, по 100 мл воды и зеленого чая. Все ингредиенты взбиваются в блендере до образования коктейля.
- Яблочный. Рецепт коктейля в блендере довольно прост, но получается он очень вкусным и полезным. Понадобится 150 г нежирного питьевого йогурта и по 1 плоду зеленого яблока и киви. Все ингредиенты взбиваются блендером, и получается зеленый витаминизированный коктейль, очень полезный для организма в целом и фигуры в частности.
Ягодные коктейли
- Черничный. Коктейль получается невероятно вкусным и отлично подходит для перекуса в течение дня. Понадобится стакан ягод черники, холодная вода, немного персика, малины и нежирного ванильного йогурта, две чайные ложки ванильного экстракта и одна ложечка лимонного сока. Смесь взбивать в блендере в течение 1 минуты.
- Смородиновый. Этот фруктово-ягодный коктейль очень понравится и детям, и взрослым. Сначала в блендере измельчить 100 г черной смородины и один банан. Затем добавить 2 столовые ложки меда или варенья, 100 мл молока и 150 мл воды. Смесь взбить, пока она не станет густой.
Молочные коктейли в блендере в домашних условиях
Пожалуй, это самые популярные напитки. Кстати, за основу можно брать не только молоко, но и йогурт или кефир. Да и сами по себе рецепты могут видоизменяться так, как пожелает душа. Молочные продукты являются отличной основой для любых фруктов и ягод, даже для специй. Например, можно поэкспериментировать с корицей, кардамоном или кайенским перцем. Добавленная в небольшом количестве специя наделит напиток невероятным вкусом.
Бананово-клубничный коктейль с молоком, йогуртом и медом – это идеальный завтрак. Фрукты необходимо порезать и убрать в морозильную камеру на пару часов. Затем выложить их в блендер (на 1 порцию хватит 1 банана и 200 г клубники), добавить 120 мл молока, 60 мл йогурта, 120 мл апельсинового сока и столовую ложку меда. Взбить до образования густой массы.
Но молочный коктейль в блендере с бананом и клубникой не предел фантазии. Более того, можно приготовить смузи с овощами. Сочетаясь, эти продукты оказывают позитивное влияние на организм. Например, можно взбить в блендере такие ингредиенты:
- 200 г отварного картофеля;
- 250 мл молока;
- 70 г сыра чеддера;
- половинку зубчика чеснока;
- болгарский перец;
- немного карри и молотого черного перца.
Для истинных гурманов существует рецепт изысканного молочного коктейля. Этот напиток обладает невероятным вкусом и будет очень полезен для работы всего организма. Только вместо коровьего молока потребуется 150 мл кокосового. Также нужна очищенная и натертая на терке свекла, огурец, пара фиников и 150 мл воды. Все взбить в блендере — и можно наслаждаться необычным смузи.
Коктейли на основе мороженого
С любимым охлаждающим десертом можно экспериментировать не меньше, чем с молочными продуктами. Кстати, чтобы получился не сильно густой смузи, рекомендуется немного разбавлять напиток. Лучше всего для этого подходит молоко. Итак, вкусный коктейль с мороженым в блендере можно приготовить по такому рецепту:
- измельчить 220 г свежей клубники;
- добавить 300 мл молока и 100 г ванильного мороженого;
- взбить в блендере до образования густой массы;
- убрать в холодное место на 15 минут, а затем выпить.
Что такое зеленые коктейли
Овощные и фруктовые смузи – это вкусные и невероятно полезные составы, которые могут заменить даже полноценный прием пищи. Зеленые коктейли насыщают организм большей частью необходимых для правильной работы организма веществ. Эти напитки получаются сытными, благодаря чему удается избавиться от чувства голода, что необходимо при похудении. Но в данном случае организм не будет страдать от недостатка питательных веществ.
Для очищения организма от токсичных веществ можно приготовить коктейль в блендере в домашних условиях, в основе которого есть и овощи, и фрукты:
- 1 стакан нашинкованной капусты;
- 1 чашечка зеленого винограда без косточек;
- 1 крупно нарезанный огурец;
- 1 зеленое яблоко;
- ½ стакана воды.
Овощи и фрукты вместе с водой смешиваются в блендере до измельчения. Полученную массу процедить, а в сок, если нужно, добавить немного воды. Коктейль должен немного постоять в холодильнике перед употреблением.
Всем известно, что сельдерей – очень полезное растение, которое даже используют в медицине. Оно не содержит калорий, зато обладает богатым химическим составом. Способствует очищению организма и помогает сжигать жиры. Наиболее часто для приготовления смузи к сельдерею добавляют яблоки, огурцы и другие зеленые овощи, а также зелень. Получается питательная жидкость, которая восполнит силы организма. Например, можно приготовить зеленый смузи, смешав в блендере 2 стебля сельдерея, 1 огурец и 1 зеленое яблоко. Когда они будут измельчены, добавить воду и взбить. Полученный напиток охладить перед употреблением.
Еще можно приготовить зеленый коктейль в блендере с бананом. Для этого необходимо смешать такие продукты:
- 3 яблока;
- 2 банана;
- ½ лимона или щавеля;
- 5 листьев салата;
- 1 или 2 стакана воды.
Зелень и фрукты нужно измельчить в блендере, а потом добавить воду на свой вкус, чтобы коктейль получился густым или, наоборот, жидковатым.
Коктейли для очищения организма и похудения
Благодаря химическому составу такие фрукты и овощи, как манго, яблоко, морковь и груша, обладают прекрасными антиоксидантными свойствами, поэтому способствуют очищению организма и выведению вредных веществ. В блендере необходимо измельчить продукты, по желанию можно разбавить полученный смузи водой или молоком. Манго, груша, яблоко и морковь необходимо брать в соотношении 3:2:2:2 соответственно.
Тем, кто худеет, рекомендуется присмотреться к рецепту молочного коктейля в блендере. В домашних условиях приготовить его просто. Получится неплохая альтернатива дорогостоящим протеиновым напиткам из разряда спортивного питания:
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев залить кипятком и оставить набухать;
- в блендере измельчить горсть клюквы и 1 банан;
- добавить к фруктам овсянку, взбить;
- вылить к полученной массе полстакана обезжиренного молока, снова взбить блендером для получения массы нужной консистенции.
Коктейли для оздоровления
Вот несколько рецептов, которые пригодятся в зависимости от той или иной проблемы:
- Противовоспалительный. В составе винограда и ананаса содержится большое количество железа. Благодаря этому коктейль обладает хорошими противовоспалительными свойствами, а также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Необходимо смешать в блендере чашечку винограда и ½ часть мякоти небольшого ананаса.
- Регуляция уровня сахара в крови. Коктейль легко усваивается и будет полезным для всего организма. Нужно смешать в блендере банан и грушу в соотношении 2:3.
- Витаминный. Если есть ощущение, что организм страдает от авитаминоза, можно приготовить коктейль с медом, молоком, черным виноградом и арбузом. Химический состав фруктов и меда включает такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота и рибофлавин, а потому будет полезен для иммунной системы. Ингредиенты смешиваются в произвольном порядке так, чтобы получился вкусный, не слишком густой или жидкий коктейль.
- Выведение избытка солей. Идеальный вариант для очищения мочевыделительной системы – коктейль из взбитых в блендере яблок, арбуза и ананаса. Фрукты смешиваются в соотношении 2:4:2.
Все перечисленные выше рецепты коктейлей в блендере в домашних условиях приготовить несложно, и каждый из них так или иначе окажет позитивное воздействие на функционирование большинства органов и систем человеческого организма. Стоит внимательно изучать состав и при необходимости исключать из него продукты-аллергены или же подбирать варианты без фруктов и овощей, к которым имеется индивидуальная непереносимость.
Фруктовый коктейль. Вишневый смузи с грушей и яблоком
Всем нам хочется радовать себя и своих близких круглый год свежими фруктами и овощами. Летом и осенью такая возможность предоставляется природой, а вот зимой и весной приходится варить кисели, компоты из замороженных ягод и фруктов. Но даже в холодное время года вы можете спокойно побаловать себя полезными, богатыми витаминами фруктовыми коктейлями, внушающими воспоминания о солнечном и жарком лете. Давайте узнаем с вами некоторые рецепты коктейлей из фруктов.
Рецепт фруктового коктейля
Ингредиенты:
- банан – 3 шт.;
- черная смородина, ягоды клюквы – 100 г;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- апельсиновый или яблочный сок – 0,5 ст.;
- йогурт – 3 ст. ложки.
Приготовление
Фруктовый коктейль в домашних условиях приготовить очень просто. Итак, очищаем от шкурки бананы, с яблок срезаем кожицу и нарезаем фрукты на очень мелкие кусочки. Если вы в этом рецепте будете использовать замороженные ягоды, то перед закладкой в блендер обязательно разморозьте их. Затем засыпаем их в емкость и измельчаем примерно в течение 20 секунд. Все подготовленные заранее фрукты перекладываем к ягодам, вливаем сок и и взбиваем тщательно до однородного состояния. Такой коктейль из фруктов очень полезен, потому что богат витаминами и микроэлементами.
Коктейль из молока и фруктов
Ингредиенты:
- киви – 4 шт.;
- молоко – 250 мл;
- апельсин – 2 шт.;
- мед – 1 ст. ложка;
Приготовление
Лед измельчаем в блендере или ножом, раскладываем сразу по стаканам. Киви очищаем, разрезаем пополам. Из апельсина выжимаем сок. В блендере соединяем киви, апельсиновый сок, молоко и мед. Взбиваем все до однородности, разливаем по стаканам, перемешиваем и немедленно подаем.
Коктейль из овощей и фруктов
Ингредиенты:
Приготовление
Рассмотрим простой способ, как приготовить фруктовый коктейль. Тыкву очищаем от кожуры и семян, отвариваем в подсоленной воде примерно в течение 10 минут и нарезаем небольшими кубиками. Из грейпфрута и лимонов выжимаем сок. В блендер кладем помидор, корицу, хорошо измельчаем все, а затем в полученную массу добавляем сок грейпфрута и лимона, мед и снова взбиваем до состояния однородной пюреобразной массы. При употреблении разливаем коктейль в высокие стеклянные бокалы, кладем в каждый по паре кубиков льда и подаем к столу.
Молочный напиток с облепихой
1. Если используете свежие ягоды, то их нужно промыть и перебрать. С помощью деревянной ступки через сито в глубокую емкость выдавить из ягод облепихи свежий сок. Можно использовать готовый сок.
2. Молоко с сахаром довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Охладить. Добавить облепиховый сок.
3. Затем добавить мороженое и взбить получившуюся массу. При подаче разлить напиток в широкие бокалы и оформить ягодами облепихи.
Коктейль из цитрусовых
1. Ананас и лайм вымыть и очистить. Удалить мякоть.
2. Водку, мякоть ананаса и лайма взбить с помощью блендера с большим количеством льда.
3. Подавать в высоких бокалах, добавив лед, украсив листиками мяты и цедрой апельсина.
Фруктовый смузи
1. Вымыть фрукты. Очистить апельсин, манго. Удалить мякоть.
2. С помощью блендера фрукты по отдельности взбить до консистенции пюре. Охладить.
3. Выложить в высокий бокал клубничное пюре, затем пюре из манго, затем пюре из апельсина. Украсить клубничкой.
Коктейль «Вишенка»
1. Консервированную вишню аккуратно выложить в высокий бокал.
2. Смешать сок лимона и вишневый сироп. Немного охладить.
3. В бокалы с вишней вылить вишнево-лимонную смесь и выложить лед. Украсить бокал листиком мяты и вишенкой.
Кофейный гоголь-моголь
1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром до однородной массы.
2. В белки добавить щепотку соли и взбить миксером в густую пену.
3. Налить на дно чашки молоко, насыпать сверху кофе, выложить белковую массу, затем желтки с сахаром.
Коктейль из киви и яблока
1. Фрукты очистить от кожуры.
2. Из киви, яблок, апельсинов и половинки лимона выжать сок.
3. Сок соединить с молоком, пломбиром и сахаром и тщательно взбить. Готовый коктейль подать в широком бокале, украсив долькой киви.
Взбить клубничный, банановый или фруктовый коктейль, питательный, вкусный и полезный для каждого? Вам понадобится блендер, свежие летние фрукты, йогурт или обезжиренное молоко и всего 60 секунд времени! Впечатляет, не правда ли?
Правда ли, что фруктовые коктейли несколько отличаются от молочных или это два названия одного и того же напитка? Можно ли употреблять коктейли в качестве перекуса или даже заменять ими завтрак, обед или ужин? Как превратить несложный коктейль в изысканный десерт? Ответьте на эти вопросы — и научитесь дарить себе и своим близким маленькие праздники, не выходя из дома.
Несколько слов о коктейлях
Сейчас, как никогда ранее, людям нужны одновременно питательные и лёгкие, здоровые и вкусные решения. При этом немаловажна простота приготовления и доступная стоимость. В этих условиях и появились фруктовые коктейли, становящиеся всё популярнее. И не случайно:
* Здоровые и вкусные, рецепты коктейлей идеальны практически на любой вкус.
* Использование свежих фруктов желательно, но оставляет место для фантазии: это могут быть как цельные фрукты, так и замороженные или в виде пюре.
* Отдать предпочтение фруктовому коктейлю — значит не только оценить его вкус, но и понять вред, который наносят здоровью искусственные красители и консерванты, широко используемые в пищевой промышленности.
* Коктейли — верные союзники тех, кто мечтает похудеть. Они насыщают, предотвращая частые нежелательные «набеги» на холодильник.
* Свежеприготовленный фруктовый напиток богат живыми витаминами (особенно С и D), минералами, клетчаткой, жирными кислотами и энзимами.
* Коктейль — это ещё и вызов плохому настроению и апатии. Тропический коктейль на завтрак — отличное начало удачного продуктивного дня.
* Коктейли идеально вписываются в современные темпы жизни: в качестве заменителя приёма пищи или дополнения к нему, еды на бегу и даже изысканного десерта.
* Нет хороших и плохих вкусов. Вы — творец своего собственного рецепта удовольствия!
* Бананы — одна из самых популярных составляющих коктейлей. Кроме калорий, они дают организму необходимые минералы и защищают сердце.
* Фруктовый коктейль полезен не только благодаря входящему в его состав молоку. Соевое или рисовое молоко сохранят вкус, если вы не можете употреблять коровье молоко.
* Домашний рецепт коктейля позволяет точно рассчитывать калории. Чтобы снизить калорийность напитка, используйте обезжиренное молоко вместо обычного, фруктовый йогурт — вместо сиропа.
* Коктейли всесезонны. Вместо клубники можно использовать арбузы и дыни в летнее время или апельсины зимой.
Коктейль: молочный или фруктовый?
Новичку трудно отличить лёгкий в приготовлении и употреблении замороженный коктейль от молочного. Это происходит потому, что большинство фруктовых коктейлей, как и молочные, имеют густую кремообразную текстуру. Однако, в отличие от более привычных для нас молочных коктейлей, коктейли фруктовые не всегда содержат молоко или мороженое. Очень часто в такие коктейли добавляют йогурт. Чтобы сделать свой домашний коктейль ещё полезнее, добавьте туда немного отрубей или специальную витаминизированную добавку.
Как приготовить фруктовый коктейль
Чтобы коктейль можно было употреблять через трубочку, ему нужна жидкая основа. Чаще всего в качестве основы выбирают фруктовые соки: яблочный, апельсиновый, ананасовый, а также йогурт или даже мороженое. Если вы хотите придать коктейлю неожиданный вкус, выберите в качестве основы кокосовое молоко. Если же вы не хотите, чтобы ваш коктейль был густым, подойдёт и фильтрованная вода. Главное, не забудьте о следующих возможных компонентах для вашего коктейля:
* Замороженные фрукты
* Свежие фрукты и лёд
* Обезжиренный йогурт без наполнителей
* Фруктовый сок, сочетающийся с выбранным фруктом
* Много бананов, делающих коктейль гуще и калорийнее
Если вы предпочитаете использовать замороженные фрукты, разрежьте их на крупные куски и заморозьте заранее. Разложив кусочки фруктов на доске или тарелке, вы предотвратите их слипание в один бесформенный ком. После того. Как фрукты заморозятся, переложите их в пакет или пластиковый контейнер и храните до использования. Теперь вы можете делать полезные и вкусные коктейли даже зимой.
7 шагов на пути к коктейлю
1. Приготовьте инструмент, который вы будете использовать для приготовления коктейля. Это может быть электрический или ручной блендер, кухонный комбайн или специальный аппарат для приготовления коктейлей.
2. Всегда вливайте жидкие ингредиенты первыми.
3. Затем добавьте бананы и другие фрукты, а также йогурт, если он предусмотрен.
4. Слегка взбивайте смесь перед тем, как добавить новый компонент.
5. Взбивайте до тех пор, пока коктейль не станет равномерным, но не дольше.
6. Перелейте своё творение в стаканы с широкими трубочками.
7. Подавайте на стол сразу.
Советы начинающему «бармену»:
* Если вы используете замороженные фрукты, положите все ингредиенты в блендер и подождите 20 минут. Фрукты растают, и консистенция напитка будет более равномерной.
* Держите под рукой как обезжиренный йогурт, так и обыкновенный
* Если вы хотите приготовить коктейль с более твёрдыми фруктами, такими как, например, яблоки, сперва доведите их до состояния пюре, чтобы избежать комочков.
* Лучше всего готовить коктейли сразу перед употреблением. Если смесь осталась, заморозьте её, оставив немного места в ёмкости: коктейлям свойственно увеличиваться в размерах при заморозке.
* Чтобы замороженный коктейль был готов к употреблению, достаньте его из морозилки не менее чем за час.
«На заметку»:Фруктовый коктейль
* разрежьте 2 спелых банана на крупные куски
Фруктовые коктейли – это напитки на основе свежих или замороженных фруктов. Фруктовые коктейли можно приготовить в сочетании с фруктовыми соками, молочными продуктами, кокосовым или миндальным молоком, соевым молоком. Допускается добавлять в такие коктейли газированную воду или чай.
Идеально делать фруктовый коктейль без добавления сахара, используя только фрукты. Но если ягоды или фрукты очень кислые, можно подсластить медом, стевией. Конечно, лучше не использовать сахар, а сделать коктейль более полезным.
В сезон свежих фруктов можно делать коктейли, смешав несколько видов свежих фруктов и ягод. Зимой, когда выбор свежих фруктов невелик, для приготовления коктейлей можно использовать замороженные фрукты.
Для приготовления фруктового коктейля в домашних условиях не обойтись без блендера. Удобнее всего для приготовления коктейлей иметь стационарный блендер со стаканом, в котором и взбиваются все входящие ингредиенты.
Из каких фруктов можно сделать коктейльФруктовый коктейль можно приготовить из всех фруктов и ягод. Фрукты и ягоды для коктейля можно смешивать в виде пюре или добавлять в пюре одного какого-нибудь вида фрукта свежий сок другого, например, свежее выжатый сок цитрусовых с пюре бананов. При этом нужно учесть, что некоторые фрукты или ягоды имеют мелкие семена, например, клубника, киви, малина, смородина.
Наиболее популярными для приготовления фруктовых коктейлей являются безусловно ягоды клубники. С ними делают коктейли на основе соков и молочных продуктов: молока, кефира, йогурта.
Не менее часто используют ягоды малины, плоды персиков, абрикосов, вишни, слив и других фруктов и ягод.
Ягоды и фрукты, что содержат большое количество воды, например, арбуз, цитрусовые, ананасы, можно смешивать с менее сочными фруктами.
Если Вы еще никогда не готовили фруктовый коктейль дома, начните сначала с приготовления, смешав два вида фруктов и ягод. когда не уверены, какие фрукты, ягоды и овощи хорошо сочетаются и насколько получится коктейль вкусным, добавляйте второй ингредиент в меньшем количестве и делайте небольшую порцию коктейля. Сделать коктейль – дело пары минут и не нужно будет выливать, если вдруг коктейль не понравится по вкусу.
Какие овощи подходят для коктейлейОвощи менее сладкие, а некоторые могут иметь даже горьковатый вкус. При приготовлении овощного коктейля такие овощи можно смешивать с фруктовым соком или пюре. Хорошо для таких коктейлей подходят листья шпината, сельдерея, капусты, авокадо, огурцы, помидоры. Можно добавлять петрушку, мяту.
Рецепты фруктовых коктейлей Коктейль из банана с имбиремБанан – 1 штука
Йогурт – 150 грамм
Имбирь – по вкусу
Мед – по вкусу
Как приготовить коктейль:
Очистить банан. Нарезать кусочками и поместить в блендер. Добавить йогурт и небольшой кусочек имбиря, который предварительно лучше натереть на терке.
Взбить до однородной массы.
Клубнично-банановый коктейльКлубника – 1 горсть (свежая или замороженная)
Банан – 1 штука
Апельсиновый сок – 150 мл
Мед – по вкусу
Как приготовить коктейль:
Очистить банан и нарезать кусочками. Ягоды клубники промыть, удалить плодоножку. Выжать сок из апельсина.
Поместить все продукты в блендер и взбить. Добавить по вкусу мед.
Ананасово-манговый коктейльАнанас – 1 горсть
Манго – 1 штука
Кокосовое молоко 100-150 мл
Как приготовить коктейль:
Ананас и манго нарезать кусочка. Сложить в блендер и добавить кокосовое молоко. Взбить до однородной массы. По вкусу можно добавить мед или сироп.
Коктейль из клубники и персикаКлубника – 100-120 грамм
Персик – 1 штука
Манго – 1 штука
Как приготовить коктейль:
Промыть клубнику. Персик вымыть и разрезать пополам, удалив косточку. Нарезать кусочками.
Манго нарезать кусочками.
Поместить все продукты в блендер и взбить.
Арбузно-клубничный коктейльИнгредиенты:
Арбуз — 200-250 грамм
Клубника – 100-120 грамм
Как приготовить коктейль:
Очистить арбуз от косточек и корки. Клубнику вымыть, удалить чашелистики.
Сложить в блендер и взбить. По желанию можно добавить кубики льда.
Какие еще фруктовые коктейли можно приготовить в домашних условиях смотрите в видео
Фруктовый коктейль «Фруктовое искушение» рецепт от первой школа безалкогольных коктейлей
Получайте самые свежие статьи к себе на почту
Если в хозяйстве есть такой помощник-прибор, как блендер (современный погружной или стационарный), то проблем с быстрым приготовлением многих вкусных и полезных блюд никогда не возникнет. Особенно, если готовить часто разнообразные вкусные и полезные для человека домашние молочные фруктовые коктейли. С использованием блендера готовятся они молниеносно. Буквально в считанные минуты можно сделать невероятно вкусный напиток, практически ресторанного уровня, но в домашних условиях.
Готовить фруктовые коктейли в блендере можно из одного вида и типа фруктового ингредиента, либо комбинируя различные по своей природе плоды и ягоды.
Пить этот напиток можно в концентрированном составе, либо разбавляя водой или молоком. Также в составе коктейля можно использовать мороженое. можно разнообразить добавлением фруктов и ягод.
Коктейль на основе фруктов сойдет в качестве полноценного приёма пищи на перекус или на завтрак. Он избавляет от постоянного чувства голода, удовлетворяя потребности в желании скушать что-нибудь сладкое.
- Основной компонент коктейля – жидкость. Её количество в коктейле составляет не менее 100 г. Это может быть молоко, вода или заранее приготовленный яблочный, ананасовый или апельсиновый сок. Если показалось, что коктейль густоват, то можно подлить ещё жидкого компонента. Также в качестве жидкости для коктейля из фруктов можно использовать несладкий зелёный чай, обязательно охлаждённый и неконцентрированный.
- Фрукты и ягоды, используемые в коктейле, могут быть как свежими, так и замороженными.
- Дополнительные и часто встречающиеся ингредиенты в молочном коктейле – йогурт (обезжиренный) и творог (можно мягкий тофу).
- Если нужно прибавить сладости, то можно добавить мёд или ваниль.
- Для того, чтобы усилить вкус фруктового коктейля следует добавлять понемногу специи. Например, корицу или имбирь.
- Коктейль фруктовый в классическом исполнении должен содержать 4 продуктовые составляющие, примерно одинаковые в своём количестве:
- жидкoсть;
- фрукты;
- йогурт или лёд;
- добавки-подсластители.
- Для того, чтобы коктейль получился достаточно сладким, в него следует положить перезрелый банан. Именно в нём содержится максимальное количество сладости.
- Для придания коктейлю насыщенного сливочного вкуса и густой консистенции нужно использовать в рецепте манго или груши с яблоками, персик (папайю), банан.
- Если коктейль показался сладковат, то его можно немного подсолить. Но соль должна быть мелкой и обязательно йодированной.
- Пить фруктовый коктейль следует свежеприготовленным. Со временем он теряет свою питательность и пользу.
А теперь предлагаем Вашему вниманию самые простые и популярные фруктовые коктейли в блендере: 4 оригинальных рецепта.
Лёгкий фруктовый коктейль с яблочным соком
Продуктовый набор:
- спелый, зрелый банан, без следов переспелости – 200 г;
- спелые, зрелые киви — 200 г;
- спелая, зрелая, сочная, сладкая груша – 200 г;
- сахар в пудре – 100 г;
- осветленный магазинный яблочный сок – 250 мл;
- горький чёрный шоколад, заранее мелко натёртый – 20 г.
Алгоритм приготовления этого коктейля:
- Все фрукты тщательно промыть. Затем их почистить и нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
- Переложить все фруктовые кусочки в специальную блендерную чашу.
- Блендером превратить фрукты в пюре.
- Добавить к фруктовому пюре сахар в пудре и магазинный, осветленный яблочный сок. Перемешать блендером всё продуктовое содержимое Должна получиться однородная жидкая масса.
Свежеприготовленный фруктовый коктейль разлить в высокие бокалы, присыпать мелко натёртым горьким чёрным шоколадом. Подать к коктейлю высокую красивую соломку, через которую удобно пить этот вкуснейший напиток.
Продуктовый набор ингредиентов из расчёта на 4 большие порции коктейля:
- персики спелые, свежие, крупные – 400 г;
- спелая, свежая клубника – 600 г;
- ледяная вода – 300 мл.
Алгоритм приготовления клубнично-персикового коктейля:
- Тщательно промыть фрукты и ягоды.
- У персиков счистить кожицу и удалить косточку. Порезать на дольки и положить в чашу для блендера.
- Туда же добавить перебранные, хорошо промытые ягоды клубники.
- Блендером перетереть персики с клубникой в пюре. Процесс пюрирования должен длиться примерно 5 минут.
- Добавить во фруктово-ягодное пюре ледяную воду.
- Приготовленный коктейль разлить по бокалам.
- Ягоды клубники можно заменить свежей земляникой.
- Вместо свежих ягод можно использовать свежезамороженные или консервированные. Из замороженных ягод коктейль получится не менее вкусным и полезным!
- Ледяную воду можно заменить молоком или мороженым «пломбир». Тогда получится молочно-фруктовый коктейль.
Цитрусовый коктейль из апельсина, грейпфрута и лайма
Фруктовый коктейль из яблок, киви, винограда и имбиря
Продуктовый набор ингредиентов в расчёте на 4 большие порции коктейля:
- свежие, спелые яблоки кисло-сладкого сорта – 400 г;
- свежие, спелые, крупные плоды киви – 300 г;
- банан (можно переспелый) – 300 г;
- ягоды спелого, свежего, бескостного винограда белого сорта «киш-миш» — 250 г;
- заранее приготовленный и охлаждённый зеленый чай – 250 мл;
- мёд жидкий цветочного сорта – 50 г;
- имбирь в порошке – 10 г;
- несколько свежих зелёных листочков мяты – 4 веточки.
Приготовление коктейля по шагам:
- Подготовить яблоки: вымыть, очистить от кожицы с сердцевиной, порезать произвольными ломтиками и уложить в чашу для блендера.
- Подготовить киви и банан: помыть, почистить от шкурки и разрезать на ломтики произвольной формы. Добавить их к яблокам в чашу для блендера.
- Промыть, перебрать и отделить от веточек бескостный виноград. Его тоже следует переложить в чашу для блендера к остальным подготовленным фруктам.
- Пюрировать блендером продукты, собранные в чаше, в течение 5 минут.
- Влить в полученное пюре охлажденный зеленый чай и добавить оставшиеся продукты: мёд с порошком имбиря.
- Взбивать блендером ещё 5 минут.
- Разлить приготовленный коктейль в высокие бокалы. Добавить веточки мяты и коктейльную соломку. Сразу же подать на стол.
Клубничный молочный коктейль с добавлением имбирного порошка с мёдом
Продуктовый набор для потрясающего во вкусовом ощущении напитка:
- свежие спелые ягоды клубники – 600 г;
- молоко коровье – 250 мл;
- имбирь в порошке – 10 г;
- мёд жидкий цветочного сорта – 50 г.
Алгоритм приготовления этого полезного сладкого напитка:
- Промыть всю ягоду, перебрав её и очистив от плодоножек с листиками.
- Поместить ягоды в чашу блендера и спюрировать её блендером в течение 5 минут.
- К ягодному пюре в чашу блендера добавить мёд и имбирный порошок. Ещё немного (пару минут) повзбивать.
- В сладкую ягодную смесь подлить молоко и снова взбивать блендером несколько минут. Должна получиться розового оттенка пенка с белыми гребешками.
- Разлить по бокалам и можно сразу угощаться.
- В качестве подсластителя вместо мёда можно воспользоваться белым сахаром в пудре (200 г). Но гораздо полезнее будет вообще не добавлять сахаристые продукты (мед, сахар и т.п.).
Идеальный фруктовый смузи — пара поваров
Вот лучший фруктовый коктейль, в котором всего понемногу! Ягоды, манго, яблоко и банан делают освежающий сладкий терпкий замороженный напиток.
Хотите коктейль из красивых, богатых питательными веществами фруктов? Вот идеальный фруктовый смузи ! Это все о разнообразных фруктах, которые содержат много витаминов, питательных веществ и клетчатки. У него правильная морозная текстура и освежающий сладко-терпкий вкус.Вам даже не нужно молоко или йогурт: просто множество фруктов, смешанных с водой в красивое яркое пюре. Это замороженное угощение — идеальный полдник, который наполнит ваше тело всеми полезными веществами. Вот как это сделать!
Ингредиенты для фруктового смузи
Этот фруктовый смузи имеет вкус и цвет: красивые ярко-розовые шипучки с обещанием всех вкусных ингредиентов внутри. Это растительный и веганский фруктовый смузи, в котором много фруктов.Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этого фруктового коктейля:
- Замороженная ягодная смесь: Вы можете использовать любые ягоды: попробуйте найти смесь черники, ежевики и клубники, которая продается в отделе замороженной продукции.
- Зеленое яблоко: Зеленое яблоко используется во многих наших рецептах смузи (например, в наших шпинатных смузи и зеленых смузи), потому что оно обладает сладковатым терпким вкусом и придает текстуру.
- Банан: Бананы практически неотъемлемая часть большинства смузи: они придают наилучшую кремовую текстуру!
- Замороженный манго или ананас: Вы можете использовать любой из них: эти замороженные фрукты придают ягодам необходимую сладость.
- Лед: Добавьте немного льда, чтобы получить идеальную пушистую текстуру смузи.
- Лимонный сок: Лимонный сок делает вкус более ярким.
- Кленовый сироп, мед или сироп агавы: Необязательно, но он обеспечивает правильную сладость.
Хотите больше веганских коктейлей? Попробуйте эти лучшие веганские рецепты смузи!
Хитрость в смешивании!
Вы когда-нибудь слышали, как лопасти вашего блендера жужжат без движения? Да, иногда смузи трудно смешать, потому что ледяные компоненты могут «заморозить» лезвия блендера.Когда это произойдет, нужно добавить больше жидкости: но не настолько, чтобы смузи стал водянистым! Вот несколько хитростей, как приготовить идеальный фруктовый смузи:
- Используйте хороший блендер. Действительно, ваш смузи так же хорош, как и ваш блендер. Слабый просто не справится! Получите высококачественный блендер, и если у вас есть ресурсы, высокоскоростной блендер будет еще более мощным.
- Поместите свежие фрукты и жидкость рядом с лезвиями. В этом смузи вы начнете со свежего яблока и банана, затем добавите воду, а затем положите сверху замороженные продукты.Такое наслоение предотвращает первоначальное застревание лезвий.
- Используйте трамбовку для смузи. Некоторые блендеры поставляются с насадкой для смузи — длинной палочкой, которую можно просунуть через отверстие в верхней части блендера, чтобы помочь смузи смешаться. Это не обязательно, но может быть полезно.
Надстройки и варианты
Этот полезный фруктовый смузи идеален сам по себе, но его всегда можно разнообразить вкусными добавками! Вот несколько вариантов:
- Имбирь: Добавьте в смесь ½ чайной ложки тертого имбиря.
- Ваниль. Используйте от ¼ до ½ чайной ложки ванили, чтобы усилить аромат.
- Мята или базилик . Добавьте несколько листьев свежей мяты или базилика для травянистого оттенка.
- Кокос. Горсть кокосовой стружки добавит тропического колорита.
Можно ли хранить этот фруктовый коктейль?
На самом деле можно! Смузи лучше всего есть сразу. Но вы можете хранить этот фруктовый коктейль в течение 1-2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой.Если он отделится (что совершенно нормально), просто встряхните его, и все готово.
Зачем тебе это хранить? Это на самом деле идеально подходит для завтрака по хорошему. Приготовьте смузи накануне вечером, и вы сможете насладиться им на завтрак на следующий день.
Этот рецепт фруктового смузи…
Вегетарианская, веганская, растительная, безмолочная и безглютеновая.
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок color h4-transform.text-transform»> ОписаниеВот лучший фруктовый коктейль, в котором всего понемногу! Ягоды, манго, яблоко и банан делают освежающий сладкий терпкий замороженный напиток.
- 1 большое зеленое яблоко
- 1 банан
- 1 стакан воды
- 1 чашка замороженных ананасов или манго
- 2 чашки ягодной смеси
- 10 кубиков льда
- 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона или лайма
- 1 столовая ложка кленового сиропа, меда или сиропа агавы
- У яблока удалите сердцевину и нарежьте кусочками, оставив кожуру. Поместите его в блендер, а затем разломанный на кусочки банан.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты. Смешайте до однородности, останавливая и соскребая по мере необходимости.
- Время приготовления: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Категория: напитки
- Способ приготовления: смешанный
- Кухня: американская
Больше рецептов смузи
Вот несколько наших любимых рецептов смузи:
- Ягоды: Клубника, клубника-банан, смесь ягод, черника, клубника-манго или черника-банан Смузи Полный сладкого фруктового вкуса!
- Зелень: Кале, авокадо, сельдерей, зелень или смузи из шпината. Вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
- Сладкий: Смузи с ванильным протеином, йогуртом или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
- Фрукты: Банан, ананас, персик, манго, апельсин или арбуз Смузи Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.
Еще один вкусный полезный напиток? Попробуйте нашу домашнюю чайный гриб!
Идеальный клубничный смузи (лучший вкус и текстура!) — Пара поваров
Вот самый идеальный клубничный коктейль, который только можно найти! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус.
Вы уже встречали идеальный клубничный коктейль? Смузи не так просто приготовить, как кажется. Конечно, вы можете бросить фрукты и йогурт в блендер и взбить их. Но для perfect сливочной текстуры и perfect достаточно сладкого фруктового вкуса? Вы должны кое-что знать о смузи. Алекс и я, наконец, нашли наш идеальный рецепт клубничного смузи, который приведен ниже. Приготовьте, запомните и снова приготовьте идеальный здоровый смузи!
Что делает его идеальным клубничным смузи?
Алекс и я готовим много лет, у нас есть вегетарианская кулинарная книга, мы освоили такие техники, как хлеб на закваске, пиццу и множество коктейлей.Вот мы и решили: почему бы не освоить смузи? Мы начали с этого рецепта клубничного смузи. Вот что для нас идеально:
- Легкая кремовая текстура. Смузи может получиться слишком ледяным или густым. Этот легкий и кремовый, с правильной ледяной и воздушной текстурой.
- Слегка сладкий фруктовый вкус. Вкус изменчив: часто смузи бывает слишком горьким или чересчур сладким. Также легко скрыть «фирменный» аромат. Этот клубничный смузи слегка сладкий, с правильной ягодной эссенцией.
Ингредиенты для клубничного смузи
Вот что вам понадобится для приготовления этого клубничного смузи! Мы с Алекс тщательно выбирали полезные ингредиенты для этого смузи: никаких слишком сладких соков или сиропов. Вот что мы выбрали:
- Замороженная клубника: Замороженные ягоды легко найти и хранить, и они придают этому смузи превосходную ледяную текстуру. Если вы хотите использовать свежие ягоды, используйте замороженный банан.
- Свежий банан: Наша любимая мозоль — это рецепты смузи, которые требуют замороженных бананов, потому что мы никогда не держим их под рукой! Обычно нам нужен рецепт смузи , теперь .Поэтому мы настроили этот, чтобы использовать свежий банан.
- Греческий йогурт: Греческий йогурт дает этому рецепту заряд белка и полезные пробиотики. (Если вы любите йогурт, вы можете добавить немного больше.) Он также обеспечивает идеальную кремовую текстуру.
- Лед: Вот самая важная часть — лед необходим для идеального клубничного смузи! Он создает правильную пенистую текстуру. Мы пробовали без него, и это действительно имеет значение. Не пропустите!
- Молоко: В коктейле должно быть ровно столько жидкости, чтобы он смешался.Недостаточно — и блендер застрянет (самое худшее!), а слишком много — молочный вкус. Вы также можете использовать немолочные продукты (см. ниже).
- Кленовый сироп: Добавление нотки клена подчеркивает сладость ягод. Если вы соблюдаете диету с низким содержанием сахара, вы можете отказаться от него, но без подсластителя он будет недостаточно сладким на вкус.
Как сделать его растительным/веганским!
Вы можете приготовить этот клубничный смузи на растительной или веганской основе, выполнив следующие действия:
- Приготовьте клубнично-банановый смузи. Попробуйте наш клубнично-банановый смузи: он веганский и состоит всего из 2 ингредиентов!
- Замените йогурт немолочным молоком И веганским йогуртом или ½ банана. Нам нравится использовать овсяное или миндальное молоко. Овсяное молоко обычно немного слаще и сливочнее, поэтому оно нам больше нравится. Вы также можете попробовать кокосовое молоко, которое добавляет приятную кокосовую эссенцию, или соевое молоко. Затем для йогурта используйте веганский йогурт или еще ½ банана.
Дополнительные надстройки и варианты
Конечно, вы можете добавить в свой полезный клубничный смузи все, что захотите! Но в то же время: если вы хотите, чтобы он был идеальным , вы должны использовать ароматизаторы, которые работают.Вот несколько идей:
- Миндальное масло. Миндаль хорошо сочетается с клубникой. Используйте примерно 1 столовую ложку, 2 для более сильного миндального вкуса (это также немного приглушит цвет).
- Ваниль. Используйте от ¼ до ½ чайной ложки ванили, чтобы усилить аромат.
- Мята или базилик . Добавьте несколько листьев свежей мяты или базилика для травянистого оттенка.
- Ананас. Замените 1 чашку замороженных ягод 1 чашкой замороженных ананасов. Перейти к клубнично-ананасовому смузи.
- Манго. Замените 1 чашку замороженных ягод на 1 чашку замороженного манго. Перейти к клубничному смузи с манго.
- Банан. Добавьте еще один спелый банан и удалите греческий йогурт. Перейти к клубнично-банановому смузи.
- Черника. Замените чернику на 1 стакан замороженной клубники. Или зайдите в клубнично-черничный смузи.
- Шоколад. Добавить какао-порошок; перейти к шоколадно-клубничному смузи.
Что не добавить? Горсть листьев шпината! Они превращают этот смузи в непривлекательный оттенок коричневого. Если вы хотите зеленый смузи, перейдите к нашему Perfect Green Smoothie.
Хранение смузи
Смузи лучше всего есть сразу. Но этот клубничный смузи на самом деле хранится от 1 до 2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!
Этот рецепт клубничного смузи…
Вегетарианские и безглютеновые. Варианты веганских, растительных и безмолочных продуктов см. в рецепте.
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значокОписание
Вот самый идеальный клубничный коктейль, который только можно найти! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус. Вариант: попробуйте наш клубнично-банановый смузи (2 ингредиента и веганский!).
- 2 стакана замороженной клубники
- 1 банан (комнатной температуры)
- ¼ стакана греческого йогурта*
- 1 чашка молока (или миндального молока, или овсяного молока)
- 1 ½ столовых ложки кленового сиропа, меда или сиропа агавы
- ½ стакана льда
- Дополнительные добавки: 1 столовая ложка миндального масла, ¼ чайной ложки ванили, свежие листья мяты или базилика
- Поместите все ингредиенты в блендер, разломав банан на кусочки.Смешивайте до кремообразной и пенистой консистенции, останавливаясь и соскребая со стенок по мере необходимости. По желанию украсьте замороженной клубникой и веточкой мяты. Подавайте немедленно или храните в закрытой банке в холодильнике в течение 2 дней.
Примечания
*Для веганов: приготовьте клубнично-банановый смузи! Смешайте 2 стакана замороженной клубники, 2 банана (комнатной температуры), ½ стакана воды и 8 кубиков льда.
- Время приготовления: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Категория: напитки
- Способ приготовления: смешанный
- Кухня: американская
Ключевые слова: клубничный смузи, клубнично-банановый смузи
Больше рецептов смузи
У нас есть намного больше, откуда это взялось! Вот еще рецепты смузи, которые стоит попробовать:
- Ягоды: Клубнично-банановый, ягодный, черничный или чернично-банановый коктейль Полный сладкого фруктового вкуса!
- Зелень: Смузи из капусты, авокадо, зелени или шпината. Вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
- Сладкий: Смузи с ванильным протеином или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
- Фрукты: Смузи из банана, ананаса, манго, фруктов или арбуза Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.
Еще один полезный напиток? Попробуйте нашу домашнюю чайный гриб: варить дома интересно!
Последнее обновление: ноябрь 2020 г.
ЛУЧШИЙ рецепт фруктового смузи
Свежий и вкусный фруктовый смузи, приготовление которого занимает несколько минут.Он наполнен киви, бананом, черникой, клубникой и многим другим!!
В этом фруктовом коктейле всего понемногу, и он определенно является «смесью для хранителей». Это почти как сочетание нашего тропического смузи и нашего клубнично-черничного смузи в одном!
Рецепт ЛУЧШЕГО фруктового смузи!
Смузи стали любимцами в нашем доме! На самом деле, дети называли их «вкусными напитками»!
Я их не виню, потому что трудно не любить фрукты, смешанные вместе, чтобы получился вкусный напиток!
Мы всегда ищем новые рецепты полезных смузи, и сегодня я хочу поделиться с вами одним, который мы недавно придумали и который стал нашим любимым. В нем есть некоторые из моих любимых фруктов, включая клубнику, бананы, киви, чернику и многое другое!
Иногда смузи — это то, что нужно для нашего аппетита, и всегда так весело придумывать новые вкусные рецепты для них. Они отлично подходят в качестве перекуса после школы для детей, специального лакомства или даже на завтрак.
Сегодняшний рецепт должен стать новым фаворитом всей семьи, и нам не терпится поделиться им с вами!
Как приготовить фруктовый коктейль
СМЕСЬ. Смешайте все ингредиенты (киви, банан, чернику, клубнику, лед, ананасовый сок (или апельсиновый сок) и йогурт в блендере.
Смешивайте, пока не получите желаемую консистенцию! ТАК ЛЕГКО!
Дополнения + ВАРИАЦИИ
Хотите изменить это? Есть так много способов сделать это:
Если вы любите более густые коктейли, добавьте больше льда перед смешиванием (или больше замороженных фруктов).
Протеиновый порошок— отличный способ обогатить смузи питательными веществами и витаминами.
Для более полезных добавок попробуйте добавить :
- семена чиа (с высоким содержанием марганца, фосфора, меди, железа, магния и кальция)
- льняное семя (с высоким содержанием витамина B1, меди, магния и фосфора).
- шпинат (с высоким содержанием витамина А, витамина С, витамина К, железа, фолиевой кислоты и калия)
- капуста (с высоким содержанием витамина А, витамина К, витамина В6, витамина С, кальция и др.!)
- овес (фосфор , медь, биотин, витамин B1)
- Здоровые жиры, которые было бы полезно добавить, включают: авокадо и ореховые масла (например, миндальную пасту или натуральное арахисовое масло).
Измените его, добавив:
- ДРУГИЕ ФРУКТЫ + ОВОЩИ: Добавьте то, что вам больше нравится!! От манго и ананасов до других ягод и листовой зелени — варианты безграничны.
- СЛАДОСТЬ: Если вы хотите, чтобы ваши смузи были немного слаще, вы можете добавить стевию, немного сахара, меда или ванили. Другие сладкие фрукты также могут добавить сладости.
- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ/КАЛЬЦИЙ: Вы также можете сделать любые заменители, которые вы предпочитаете, например, молоко или йогурт.Кокосовое молоко и миндальное молоко — отличные заменители, а также греческий йогурт или даже другой любимый вкус йогурта.
Часто задаваемые вопросы – подготовка + хранение
Как приготовить смузи? Мне нравится, когда ингредиенты готовятся заранее и готовы к отправке из морозилки в блендер. Вы можете приготовить один смузи или купить достаточное количество ингредиентов для приготовления нескольких смузи.
- Для этого рецепта начните с разделения 5,3 унций йогурта на лоток для кубиков льда и заморозьте его.
- Нарежьте кубиками клубнику и бананы, разложите их на противне и заморозьте.
- Когда йогурт, бананы и клубника заморозятся, поместите их вместе с кусочками манго в пакет Ziploc для морозильной камеры (вы также можете добавить любые полезные добавки, такие как шпинат или семена чиа).
- ЗАМОРАЖИВАНИЕ на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы приготовить смузи, высыпьте содержимое пакета в блендер, добавьте миндальное молоко и кубики льда. Смешайте и наслаждайтесь!
Хотя смузи лучше всего есть сразу, вы можете СОХРАНИТЬ остатки на потом:
- Для начала добавьте немного лимонного сока или Sure Fresh, чтобы цвет смузи не стал коричневым.
- Найдите подходящую банку или контейнер. Если в верхней части контейнера мало места,
- Отрежьте кусок полиэтиленовой пленки и положите его прямо на верхнюю часть смузи. Хранить в холодильнике 12 часов или в морозильной камере до 3 месяцев.
Для других любимых смузи попробуйте:
Курс напитков
Американская кухня
Время подготовки 3 минуты
Общее время 3 минуты
Порций 2
Калорийность 323 ккал
Автор Лил Луна
Добавьте в блендер киви, банан, чернику, клубнику, лед, ананасовый сок и йогурт.
Смешайте до получения однородной массы. Чтобы сделать смузи более густым, добавьте лед и перемешайте.
20+ лучших рецептов смузи — Дауншифтология
Эти рецепта смузи дают новую жизнь вашим любимым фруктам и овощам — в напитке, который можно глотать! Они содержат полезные для вас ингредиенты, готовятся менее чем за 5 минут, и их можно есть в любое время в течение дня.
Как приготовить (отличный) смузи
Когда дело доходит до приготовления смузи, не переусердствуйте. Лучшие часто делают из импровизируя из того, что есть под рукой. Добавьте свой слегка подрумяненный банан, посыпьте горстью шпината, который вот-вот испортится, или израсходуйте половину банки кокосового молока. Всего понемногу каждого из них можно приготовить во вкусном коктейле.
Несмотря на то, что не существует правильного или неправильного способа приготовления смузи, вот несколько советов, как приготовить полезный, сбалансированный смузи.
- Выберите жидкую основу. Выберите фильтрованную воду, кокосовую воду или любое безмолочное молоко (например, овсяное молоко, миндальное молоко, конопляное молоко или молоко из кешью) для очень сливочного смузи.Держитесь подальше от фруктовых соков большую часть времени, так как они добавляют ненужный сахар.
- Начните с замороженных фруктов. Чтобы коктейль был охлажденным и кремообразным, лучше всего использовать замороженные фрукты. Вы можете использовать купленные в магазине замороженные пакеты или нарезать и заморозить свежие фрукты.
- Добавьте овощи для порции зелени. Свежая листовая зелень, такая как шпинат или капуста, — это простой способ добавить зелень. Но вы также можете добавить замороженные кабачки или замороженную цветную капусту, чтобы наполнить эти смузи с низким содержанием сахара дополнительными питательными веществами и клетчаткой.
- Рассмотрите возможность добавления полезных жиров. Полезные жиры помогут усвоить все жирорастворимые витамины и питательные вещества из фруктов и овощей! Все, что вам нужно, это ложка миндального масла, капелька кокосового масла, ломтик авокадо или различные семена, такие как семена чиа или семена льна.
- Добавление суперпродуктов и протеина приветствуется. Придайте своему смузи дополнительный заряд с помощью самых простых ингредиентов. Они могут варьироваться от специй, таких как корица или куркума, до суперпродуктов, таких как порошок маки или ягоды годжи.Чтобы узнать больше о вариантах суперпродуктов, взгляните на мой пост о том, как приготовить самый полезный зеленый смузи.
Супер легкие рецепты фруктовых смузи
О да, фруктовые комбинации в смузи бесконечны! И тем интереснее экспериментировать с новыми вкусами и яркими цветами. Просто не забудьте максимально использовать то, что есть в сезоне. Запаситесь манго летом и хурмой зимой. Затем смешайте их с круглогодичными фруктами, такими как бананы или яблоки, чтобы создать легкие, вкусные и освежающие варианты.
- Клубнично-банановый смузи: классическое сочетание, которое никогда не подведет, которым можно наслаждаться круглый год!
- Смузи из манго: Манго смешивают с бананами и молоком для приготовления сладкого сливочного летнего рецепта.
- Смузи для завтрака с мандаринами: эта сливочная мечта наполнена витамином С и множеством полезных ингредиентов, которые сделают ваше утро бодрым!
- Клубничный смузи из асаи: если у вас есть пакетики с замороженными ягодами асаи, смешайте их с клубникой и бананами, чтобы приготовить насыщенный витаминами смузи.
- Персиковый смузи на завтрак: насладитесь лучшим вкусом персикового сезона со сливочным йогуртом, семенами чиа и несколькими легкими специями.
- Миндально-апельсиновый смузи: апельсины, бананы, миндальное масло и стручки ванили делают простой смузи насыщенным вкусом и питательными веществами. Бонус, на вкус он как Orange Julius!
- Зеленый смузи после тренировки: попробуйте эту простую комбинацию шпината, яблок, бананов, авокадо и протеинового порошка, чтобы завершить свою тренировку.
Рецепты полезных противовоспалительных смузи
Забудьте о дорогих соковых батончиках с этими яркими и полезными коктейлями. Они сделаны из натуральных противовоспалительных продуктов, которые сдерживают воспаление, укрепляют вашу иммунную систему и поддерживают ваше общее самочувствие. Чего еще можно желать в одном напитке?
- Черничный смузи: черника, банан, кокосовая вода, йогурт и семена льна превращают его в один питательный смузи, обладающий массой антиоксидантных свойств.
- Смузи с ананасом и куркумой: вы не поверите, насколько вкусна эта комбинация! Просто смешайте вместе ананас, бананы, имбирь и куркуму для тропического (но здорового) отдыха.
- Лучший зеленый смузи: простая комбинация яблок, шпината, банана и авокадо изменит ваши представления о зеленом смузи. Этот сливочный, совершенно сладкий и насыщенный питательными веществами. Вот почему он лучший!
- Яблочно-морковный свекольный смузи: если вы действительно хотите пить овощи, выберите этот смузи с начинкой из моркови, яблок, имбиря и апельсинов. Он серьезно загружен полезными для вас ингредиентами.
- Пряный смузи с хурмой. С добавлением имбиря, корицы и гвоздики этот слегка сладкий, восхитительно приправленный иммуностимулирующий коктейль идеально подходит для холодных месяцев.
- Смузи из золотой свеклы, моркови и куркумы. Сочетая в себе *все* апельсины, это мощный, насыщенный бета-каротином и целебный коктейль!
Десертные смузи без чувства вины!
Для коктейлей немного больше для удовольствия, попробуйте.Хотя они могут быть немного более сладкими, они по-прежнему полны натуральных ингредиентов. Так что да, шоколадный коктейль действительно может быть полезным. Пожалуйста.
- Шоколадный коктейль с коллагеном: если вы любите хорошее сочетание банана и шоколада, то этот вариант вам понравится. Кроме того, в нем содержится доза коллагена для поддержки кожи, волос и ногтей.
- Коктейль с финиками и кешью. Более здоровый вариант знаменитого коктейля из фиников из Палм-Спрингс. Он более сливочный (благодаря орехам кешью) и естественно подслащен финиками и бананами.
Лучшие рецепты чаши для смузи
Если вы еще не выбрали чашу для смузи – сейчас самое время. Эти вкусные миски превращают ваш обычный смузи в освежающее, яркое и красочное блюдо, в котором есть место для творчества! Выберите основу из ваших любимых смесей для смузи, а затем дополните ее орехами, семенами, суперпродуктами и дополнительными фруктами.
- Чаша с асаи: эта типичная чаша для смузи наполнена антиоксидантами и имеет удивительный вкус с множеством ягод и хрустящей начинкой.
- Темно-вишневая чаша для смузи: в сезон вишни эта чаша просто необходима. Это смесь вишни, банана, кокосовой воды с добавлением какао-бобов и кокосовой стружки для приятного удовольствия.
- Чаша для смузи с манго. Тропические ароматы и солнечное настроение занимают центральное место в этом рецепте. Украсьте его дополнительными фруктами и посыпьте мюсли для дополнительного хруста.
- Чистая зеленая миска для смузи. Чтобы приготовить вегетарианское блюдо с кучей зелени, не ищите ничего, кроме этого рецепта… идеальной зеленой миски для смузи.
- Чаша для смузи Pitaya: Хотите почувствовать себя в отпуске на Бали? Питайя (также известная как драконий фрукт) представляет собой яркую чашу для коктейля, особенно если украсить ее дополнительными фруктами.
Если вы приготовите какой-либо из этих вкусных рецептов смузи, дайте мне знать, что получилось! Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.
20+ лучших рецептов смузи
Рецепты смузи содержат полезные для здоровья ингредиенты.Начните свой день с этого вкусного черничного смузи!
Смешайте кокосовую воду, чернику, банан, йогурт и семена льна в мощном блендере в течение 30 секунд или до кремообразного состояния.
Калории: 238 ккал, Углеводы: 47 г, Белки: 9 г, Жиры: 3 г, Холестерин: 2 мг, Натрий: 273 мг, Калий: 1036 мг, Клетчатка: 9 г, Сахар: 29 г, Витамин А: 120 МЕ, Витамин С: 25,2 мг, Кальций: 134 мг, железо: 1,5 мг
© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом.Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
18 рецептов смузи из замороженных фруктов
Есть ли что-нибудь более освежающее, чем вкусные фруктовые коктейли из замороженных фруктов в жаркий летний день? Мы собрали 18 рецептов легкозамороженных фруктовых смузи с использованием различных видов замороженных фруктов, от клубники до смешанных ягод, бананов, манго и многого другого.
Смузи — отличный завтрак , закуски , и его можно использовать в качестве замены приему пищи для похудения. Их очень легко приготовить, и все, что вам нужно, это хороший блендер, достаточно мощный для измельчения замороженных фруктов. Приобретайте свои любимые замороженные фрукты в супермаркете и держите их под рукой, чтобы приготовить смузи в любое время дня.
Можно ли использовать замороженные фрукты в рецептах смузи?Да, замороженные фрукты удобны и идеально подходят для смузи.Они помогают сохранить смузи прохладным, не разбавляя его, как это делает лед. Замороженные фрукты можно купить в супермаркете и легко хранить в морозильной камере.
Полезны ли коктейли из замороженных фруктов?Смузи из замороженных фруктов относительно полезны, поскольку замороженные фрукты по-прежнему сохраняют большую часть своей питательной ценности и вкуса. Многие люди предпочитают получать суточную норму фруктов и овощей с помощью смузи, потому что это очень удобно и вкусно. Вы должны знать, что фруктовые коктейли могут содержать большое количество сахара из-за естественного содержания сахара во фруктах .Хотя смузи и являются удобной заменой еды, вы все же должны стараться есть свежие фрукты и овощи везде, где можете.
Можно ли приготовить смузи из замороженных фруктов без йогурта?Многие рецепты смузи требуют молока или йогурта, но это не обязательные ингредиенты. Вы можете отказаться от йогурта в пользу других ингредиентов, таких как апельсиновый сок и кокосовая вода. Если вы любите добавлять йогурт в свои смузи, греческий йогурт сделает ваш напиток более сливочным и добавит немного белка.
Лучшие рецепты смузи из замороженных фруктов1. Смузи из замороженной клубники
Этот легкий ягодный смузи быстро и легко готовится и содержит множество питательных ингредиентов. Добавьте семена чиа или льна для еще большей пользы для здоровья.
2. Полезный смузи из драконьего фрукта
Из экзотических фруктов дракона можно приготовить вкусный смузи красивого ярко-розового оттенка. Наслаждайтесь в качестве питьевого смузи или используйте его в качестве основы для чаши для смузи.
3.Смузи из замороженных ягод с овсянкой
Вам нужен быстрый завтрак, который оставит вас сытыми и довольными? Благодаря овсянке этот смузи из замороженных ягод полон клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение всего утра.
4. Смузи из замороженной клубники и черники
Смешивать ягоды никогда не бывает плохой идеей. Попробуйте этот простой коктейль из клубники, черники, миндального молока и греческого йогурта.
5. Смузи из замороженных бананов
Замороженные бананы делают этот смузи густым, сливочным и вкусным! Добавьте ваниль, корицу и миндальное масло для вкусного и здорового начала дня.
6. Рецепт смузи из замороженного манго
Этот освежающий смузи сделан из всеми любимых тропических фруктов. Смузи из замороженного манго — то, что нужно в жаркий полдень.
7. Смузи из замороженных ягод
Этот смузи объединяет все ваши любимые ягоды в сливочную смесь, полную антиоксидантов и обладающую великолепным вкусом. Не нужно добавлять сахар!
8. Чаша для смузи из замороженных фруктов
Если вы предпочитаете кушать смузи, вам понравится эта наполненная чаша для смузи.Добавьте протеиновый порошок и семена льна для сытного завтрака.
9. Смузи из замороженных фруктов с йогуртом
Йогуртсделает ваш смузи очень кремовым и вкусным! Смешайте замороженные фрукты, растительное молоко и йогурт для полезного и сытного смузи, которым можно наслаждаться в любое время дня.
10. Смузи из замороженных фруктов
У вас много фруктов? Смешайте их все в фруктовом коктейле, чтобы получить вкусную комбинацию фруктовых ароматов.
11.Кето-смузи с замороженными ягодами без йогурта и молока
Нужен кето-, палео- или веганский смузи? Не ищите ничего, кроме этого смузи из замороженных ягод, приготовленного без молока или йогурта.
12. Кето-смесь ягод с миндальным молоком
Миндальное молоко — вкусный заменитель смузи на растительной основе. Приготовьте этот кето-дружественный ягодный коктейль всего из трех ингредиентов.
13. Протеиновый фруктовый коктейль для похудения
Протеиновые коктейли — отличный низкокалорийный перекус или замена приему пищи.Просто добавьте протеиновый порошок в свой смузи, чтобы дольше оставаться сытым.
14. Смузи из замороженных ананасов
Этот коктейль из замороженных ананасов, состоящий всего из четырех ингредиентов, настолько же прост, насколько и вкусен! Представьте, что вы находитесь в отпуске в тропиках, пока вы делаете глоток.
15. Смузи с черникой, бананом и авокадо
Авокадо сделает ваш смузи более сливочным и придаст приятный тонкий вкус. Этот чернично-банановый смузи с авокадо полон полезных ингредиентов для вашей кожи.
16. Легкий персиковый смузи
Используйте для этого смузи замороженные или свежие сочные персики на ваш выбор. Попробуйте его с кокосовым молоком, вкус вам обязательно понравится.
17. Миндальный бодрящий смузи
Кислая вишня и сладкие бананы в этом веганском смузи. Всего за десять минут у вас будет полезный завтрак или перекус всего из пяти ингредиентов.
18. Смузи из замороженного арбуза
Эта летняя классика освежает, увлажняет и вкусна.Смешайте кубики замороженного арбуза с клубникой, чтобы получить фруктово-розовый напиток, которым можно наслаждаться этим летом.
Как приготовить смузи из замороженных фруктов?Фруктовые коктейли невероятно быстро и легко приготовить. Вам понадобится блендер, достаточно мощный для измельчения замороженных фруктов, например, Vitamix или Ninja. Добавьте замороженные фрукты и жидкость, например молочное или растительное молоко, кокосовую воду или апельсиновый сок. Вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как протеиновый порошок, семена чиа или ореховое масло.Смешивайте, пока все ингредиенты не смешаются, и смесь не станет однородной и кремообразной.
Вам также может понравиться
18 лучших рецептов смузи из замороженных фруктов (простой рецепт клубнично-бананового смузи и многое другое)
Клубнично-банановый смузи сливочный, полезный и насыщенный питательными веществами. Его очень легко приготовить, и на его приготовление уходит не более 5 минут. Этот освежающий смузи — один из моих любимых смузи из замороженных фруктов.
Распечатать Штырь СтавкаПорций: 3
Автор: Иззи
Инструкции
Соберите все ингредиенты и нарежьте замороженный банан на кусочки.
Налейте молоко в высокоскоростной блендер.
Добавьте клубнику и замороженные бананы.
Смешайте на высокой скорости до получения однородной массы. (При необходимости вы можете соскоблить края.) Подавайте и сразу же наслаждайтесь.
Автор: Иззи
Ключевое слово: Рецепты смузи из замороженных фруктов
Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking35 рецептов полезных смузи на завтрак
Несмотря на то, что они полны питательных веществ, смузи не должны быть скучными.Эти полезные рецепты смузи совсем не похожи на сладкие, красочные замороженные фрукты (и овощи!), неожиданные травы и специи и сливочные добавки, такие как йогурт и банан, чтобы сделать самые мечтательные глотки. Кроме того, смузи — лучший быстрый завтрак, которым можно наслаждаться в дороге или за рабочим столом. Это отличный способ использовать оставшиеся свежие фрукты или добавить дополнительные суперпродукты, которые вы обычно не едите сами по себе. Сначала научитесь делать смузи, как настоящий профессионал (подсказка: есть определенный порядок, в котором вы должны добавлять ингредиенты в блендер!), а затем приготовьтесь приготовить вкусный завтрак или перекус, который тоже будет полезен для вас.Богатые питательными веществами фрукты и овощи, а также богатые белком йогурт и молоко дадут вам заряд энергии, которого хватит до обеда.
Лаборатория кухонной техники нашего Института хорошего домашнего хозяйства также протестировала лучшие блендеры для взбивания самых гладких, кремообразных напитков. Vitamix E310 Explorian занял наше первое место, но обратите внимание на 3-скоростной блендер для измельчения льда KitchenAid в качестве бюджетной покупки или блендер NutriBullet Combo для вариантов на одну порцию. Чтобы приготовить смузи заранее, спрячьте сухие ингредиенты (такие как фрукты, овощи, порошки и семена) в морозильную камеру в безопасных для морозильной камеры пакетах или контейнерах для хранения пищевых продуктов.Утром просто добавьте жидкость в блендер, затем замороженные сухие ингредиенты и смешайте. Завтрак через 5 минут? Легкий!
1 Готовые смузи
Просто достаньте готовые смеси из морозильной камеры, добавьте жидкость и перемешайте.
Получить рецепт »
2 Кокосово-малиновый смузи
3 Ананасово-огуречный смузи
4 Летние смузи
Выбирайте между малиной, манго, клубникой или зеленым смузи, чтобы вам никогда не было скучно.А лучше попробуйте их все!
Получить рецепт »
5 Зеленая богиня смузи
Сделайте свое утро бодрее с помощью этой фруктово-овощной комбинации, подслащенной медовым йогуртом.
Получить рецепт »
7 Суперпростые смузи
Наша любимая формула смузи? Пюре из свежих фруктов с йогуртом и молоком! Или сделайте несколько партий и наслоите два аромата в один стакан для получения эффекта, достойного Insta.
Получить рецепт »
8 Смузи персик-манго
Сладкие персики и тропическое манго предлагают вкус десерта, а также тонну витаминов!
Получить рецепт »
9 Смузи из шпината
Да, этот сиппер наполнен листовой зеленью, но замороженное манго и ананас делают его сладким.
Получить рецепт »
10 Бананово-ягодный смузи
Немного имбиря и терпкого ананасового сока добавляют пикантности этой сладкой, но полезной смеси банана и ягод.
Получить рецепт »
11 Ананасово-цитрусовый смузи
Этот золотистый смузи выглядит и имеет вкус, как солнечный свет в стакане, и вдобавок это нокаут питательной ценности. Апельсиновый сок и ананас богаты витамином С, а банан — хорошим источником калия.
Получить рецепт »
12 Гранатово-ягодный смузи
Любые ягоды, которые у вас есть под рукой, могут быть добавлены в этот богатый антиоксидантами завтрак.
Получить рецепт »
13 Бананово-арахисовый смузи
Для более густого и холодного смузи нарежьте очищенный банан на кусочки и заморозьте на срок до недели в самозакрывающемся пластиковом пакете.
Получить рецепт »
14 Смузи «Безумие манго»
Тропические ароматы предлагают мини-отпуск в чашке. Вы даже не заметите добавление тертой моркови для дополнительной сладости и бонусного увеличения количества овощей!
Получить рецепт »
15 Быстрый смузи
Все дело в названии: этот смузи из свежих фруктов и имбиря поможет вам проявить себя с лучшей стороны.
Получить рецепт »
16 Чернично-бананово-ореховый смузи
Небольшое количество орехового масла может дать вам заряд белка, необходимый вам утром.
Получить рецепт »
18 Кокосовый смузи с зеленым ананасом
19 Смузи «Зеленая машина»
21 Смузи с черничным маффином
22 Чаши для смузи с малиной
23 Злой зеленый смузи
24 Кофейный смузи «Разбуди меня»
25 Чаши с клубничным смузи
26 Малиновый смузи на рассвете
27 Чаша для смузи «Шоколадная мечта»
28 Мятно-шоколадный протеиновый смузи
29 Смузи из темного шоколада с вишней
30 Солнечные смузи из суперпродуктов
31 Банан Манго Авокадо Зеленый смузи
33 Тыквенно-яблочный смузи
34 Коктейли из сырого бананового хлеба
35 Кофейно-банановый смузи с овсянкой и чиа
Саманта МакЭвой Саманта МакЭвой — помощник редактора в команде Good Housekeeping, где она пишет о вкусных рецептах от Test Kitchen, продуктах и инструментах, которые обязательно нужно попробовать, а также проверенных секретах успеха домашней кухни.Аманда Гаррити редактор Аманда Гэррити — редактор Good Housekeeping, где она освещает все, что касается дома и отдыха, в том числе последние тенденции в дизайне интерьера, вдохновляющие идеи «сделай сам» и руководства по подаркам для любого (и каждого) случая.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио
Как приготовить смузи (+ 9 простых рецептов смузи!)
Полное руководство по приготовлению смузи (из любых ингредиентов, которые есть у вас на кухне!)
Мой идеальный день начинается со смузи. Ну, кофе. Затем смузи.
Но там, где я с удовольствием буду следовать рецепту обеда и ужина, мне не нравится просеивать рецепты, когда я впервые просыпаюсь.
Так что, если вы чем-то похожи на меня, вам понравится этот путеводитель по смузи.Мы познакомимся с основами приготовления полезного смузи с нуля, чтобы вы поняли, как приготовить вкусный завтрак из всего, что есть под рукой на кухне! Давайте смешать.
Основные ингредиенты для смузи
Основные ингредиенты для приготовления любого смузи включают всего три вещи: фрукт, что-то сливочное и жидкость.
Фрукты : В то время как свежие фрукты хорошо работают, я люблю использовать замороженные фрукты в коктейлях, чтобы придать им морозную текстуру.Практически любая ягода, косточковые фрукты, тропические фрукты или цитрусовые подойдут.
Сливочная основа : Добавление сливок в смузи улучшает текстуру и вкусовые ощущения. В то время как ароматизированный или простой греческий йогурт хорошо работает, вы также можете использовать банан для веганского варианта. Чувствуете себя авантюристом? Творог, кефир и авокадо также придают смузи сливочный оттенок.
Жидкость : Варианты безграничны, когда дело доходит до жидкости для смузи. Молоко (коровье или растительное) отлично подходит, но для приготовления смузи без молока можно использовать сок (апельсиновый, клюквенный, гранатовый) или кокосовую воду.
Смузи
ДополнительноSmoothies гибки и адаптируются ко всему, что вы хотите добавить! Когда у вас будет базовый смузи, вы можете добавить в него целый ряд вкусных и питательных добавок.
Овощи : Листовая зелень, такая как шпинат, капуста, мангольд и ромэн, хорошо сочетается со смузи. Но вы можете добавить целый ряд овощей, таких как вареный сладкий картофель, вареная или сырая свекла, морковь, авокадо, цуккини, цветная капуста, протертая тыква, вареная тыква с орехами и огурец.
Овес : Чтобы наполнить наполнителем, добавьте ложку овса! Они помогают сгущать смузи, делая его более сытным.
Протеиновый порошок : Еще одно простое дополнение для повышения питательных свойств вашего смузи. Большинство ароматизаторов хорошо подходят для смузи (просто обязательно выберите аромат, который сочетается с ингредиентами, которые вы используете).
Семена : семена чиа, льна, конопли и подсолнуха (и это лишь некоторые из них) прекрасно дополняют коктейли.Они не придают особого вкуса, поэтому их можно смешивать с большинством смузи, чтобы добавить дозу полезных жиров и белков.
Ореховое масло : Как и в случае с семенами, добавление ложки орехового масла добавит в ваш коктейль полезные жиры и белок. Арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло (или даже Nutella для небольшого удовольствия!)
Подсластители : В зависимости от сладости фруктов, которые вы используете, вы можете добавить в коктейль подсластители. Немного меда, агавы, сахара или финика меджул без косточек — все это здорово!
Специи и приправы : Сделайте блюдо более ароматным, добавив такие ингредиенты, как свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика или мускатный орех.Вы также можете добавить экстракты, например, немного ванили, миндаля или апельсина.
Как приготовить идеальный смузи
В зависимости от мощности вашего блендера (мне нравится мой Vitamix!), порядок загрузки ингредиентов в блендер может повлиять на общую текстуру. Вот как нам нравится класть ингредиенты в блендер слоями:
- Жидкости идут первыми, чтобы облегчить смешивание на лезвиях.
- Зелень идет следом, что поможет ей плавно измельчиться.
- Мягкие ингредиенты , такие как свежие фрукты и мягкие овощи, идут рядом, чтобы помочь лезвиям начать смешивание.
- Твердые ингредиенты , такие как замороженные фрукты и твердые овощи, идут последними.
Медленно выключите блендер, затем постепенно увеличивайте скорость. Смешивайте от 30 до 60 секунд, пока смузи не станет максимально однородным.
Комбинации смузи
Вот несколько наших любимых простых рецептов смузи (ищите еще больше идей для смузи здесь).
Нужно ли использовать лед?
Я предпочитаю использовать замороженные фрукты, чтобы придать смузи морозную текстуру, сохраняя при этом их насыщенный вкус. Лед, с другой стороны, имеет тенденцию разбавлять коктейли водой. Но если у вас нет под рукой замороженных фруктов, обязательно используйте лед, чтобы сгустить и охладить смузи!
Полезны ли коктейли?
Как и во всем, смузи следует употреблять в умеренных количествах! Это отличный способ разнообразить свой рацион листовой зеленью и свежими фруктами (особенно если вы обычно не едите шпинат на завтрак 😛).При этом исследования показали, что когда вы выпиваете свои калории, вы с большей вероятностью потребляете больше калорий в течение дня (т. е. жевание лучше, чем пить, когда дело доходит до чувства сытости).
Как приготовить смузи
Подготовка: 5 минут
Всего: 5 минут
калорий:
Полное руководство по приготовлению смузи (из любых ингредиентов, которые есть у вас на кухне!)
Ингредиенты
Дополнения (выберите ваше приключение)
- ▢ 1-2 чашки листового зеленого шпината, капусты, шарда, роман
- ▢ ¼ чашка овсяных или мгновенных
- ▢ от 1 до 2 белкового порошка TBSP
- ▢ 1 2 ст. л. семян чиа, льна, конопли, подсолнечника
- ▢ 1–2 ст. л. орехового масла арахиса, миндаля, подсолнечника
- ▢ 1–2 ч. л. ароматизаторы свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика, мускатный орех, экстракт ванили, экстракт миндаля или экстракт апельсина.
Инструкции
Сборка : Добавьте желаемую жидкость в блендер, затем листовую зелень, затем мягкие ингредиенты (например, свежие фрукты), затем твердые ингредиенты (например, замороженные фрукты).
Blend : Включите блендер на низкую скорость, постепенно увеличивая скорость до высокой. Продолжайте смешивать от 30 до 60 секунд или до полной однородности. Подавать немедленно.
Советы и подсказки
- *Для ледяного смузи убедитесь, что хотя бы один ингредиент заранее заморожен (либо фрукт, либо банан).
- Чтобы заранее приготовить смузи , поместите все ингредиенты, кроме жидкости, в пакет или контейнер, пригодный для замораживания.