Коктейль молочный кофейный: Кофейный молочный коктейль, пошаговый рецепт на 68 ккал, фото, ингредиенты

Молочный коктейль с кофе

Молочный коктейль с кофе – густой ледяной напиток на основе молока, кофе и мороженого. Насыщенность вкуса и степень охлажденности можно регулировать по своему вкусу. Например, попробуйте добавить больше мороженого. Главное готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментировать!

Ингредиенты для молочного коктейля с кофе в классическом исполнении на 2 порции:
50 мл эспрессо,
200 мл молока,
щепотка ванильного сахара,
4 кубика льда,
70 гр мороженого,
взбитые сливки и тертый шоколад для украшения.

Рецепт молочного коктейля с кофе
  1. Для приготовления молочного коктейля по нашему рецепту сварите и охладите кофе эспрессо. Как приготовить эспрессо читайте здесь. Либо приготовьте кофе вашим любимым способом.
  2. Добавьте в молоко ванильный сахар, мороженое, кофе и взбейте в блендере.
  3. Разлейте молочный коктейль с кофе по бокалам, добавьте кубики льда.
  4. Украсьте взбитыми сливками, сверху посыпьте тертым шоколадом.

Безалкогольные молочные коктейли любят и взрослые и дети. Они хорошо освежают в жаркую погоду, достаточно сытные и напоминают вкус из детства.

Приготовить молочный коктейль с кофе достаточно просто и быстро. Он отлично подойдет в качестве десерта для праздничного стола. Мороженое лучше использовать натуральное, без растительных жиров. А добавление свежих ягод, таких как малина, клубника, черника, придадут коктейлю неповторимый аромат и вкус.

Приятного аппетита! Делитесь с нами вашими кулинарными экспериментами в отзывах или присылайте свои рецепты на Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками “поделиться”:


Читайте также:

Коктейль кофе с колой и водкой

Мокачино – слоистый коктейль с кофе и горячим шоколадом

Коктейль Бамбл

Коктейль Мираж

Коктейль Фидель

Коктейль Кола

Коктейль Зимняя вишня

Коктейль Шокофе

Кофейный коктейль Сон пирата

Кофейный коктейль Кочевник

Кофейный коктейль рецепт – Авторская кухня: Напитки. «Еда»

Кофейный коктейль рецепт – Авторская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Кофейный коктейль

АВТОР: Варвара

порции:  2ГОТОВИТЬ:  15 минут

Добавить в книгу рецептов1930

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Черный кофе

2 столовые ложки

Вода

1/2стакана

Сахар

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Заварить из 2 столовых ложек кофе, 1 столовой ложки сахара и полстакана воды крепкий кофе, охладить. Растопить 50 грамм шоколада, охладить.

2Положить кубики льда в блендер, добавить кофейный и шоколадный сиропы и молоко. Взбить.

3Перелить в охлажденный кубок и густо посыпать тертым шоколадом.

Популярные запросы:

Комментарии (14):Показать все комментарии

0

Я готовила все восторге очень советую)))

ОтветитьПожаловаться

1

спасибо, вместо сахара добавила мед.Вкусно

ОтветитьПожаловаться

0

можно без сахара на кокосовом молоке!!!!!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Коктейль молочный кофейный(№ 1215)

Технологическая карта (ТТК)

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья Затраты на 150 г готового изделия брутто нетто ед. изм. 1 Молоко 120 120 г 2 Сироп кофейный 30 30 г ИТОГО 150 150 г Технология

Калорийность: 74,64 ккал

Белки: 2,36 г

Жиры: 2,02 г

Углеводы: 12,54 г

Внешний вид – коктейль подан в высоком оригинальном стакане или бокале с утолщенным дном. Вкус и запах – молочные с привкусом соответствующего сиропа. Цвет – молока с оттенком сиропа. Консистенция – жидкая, однородная, с пенкой в верхней части бокала.


Метод обработки: Сборка, смешивание

№ з/п Наименование сырья Затраты на 150 г готового изделия
брутто нетто ед. изм.
1 Молоко 120 120 г
2 Сироп кофейный 30 30 г
ИТОГО 150 150 г

Для приготовления молочных коктейлей составные компоненты смешивают в сосуде смесителе. Сначала вводят молоко, затем сиропы. Взбивание коктейлей производят в течение 60 с при скорости вращения мешалки 13000 об/мин. Приготовленные коктейли немедленно разливают в бокалы или стаканы и отпускают. Для приготовления кофейного сиропа кофе заливают кипятком, настаивают 10 15 мин процеживают, соединяют с сахаром и доводят до кипения, затем сироп охлаждают. Для приготовления шоколадного сиропа какао-порошок растирают с сахаром, добавляют горячую воду и тщательно размешивают. Полученную смесь доводят до кипения. Ванилин растворяют в теплой воде (1:20) и вводят в готовый шоколадный сироп. Затем сироп охлаждают.

  • Цвет: молока с оттенком сиропа..
  • Вкус: молочные с привкусом соответствующего сиропа..
  • Запах: молочные с привкусом соответствующего сиропа..
  • Консистенция: жидкая, однородная, с пенкой в верхней части бокала..
  • Внешний вид: коктейль подан в высоком оригинальном стакане или бокале с утолщенным дном..

Источник рецептуры: Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. – 888с

Номер рецептуры: 1215

Отзыв на молочный кофейный коктейль Актуаль Латте Баббл Гам: состав, фото

Производитель: АО «Данон Россия»

Происхождение: город Москва, Россия

 

На отзыве молочный коктейль Актуаль Латте Баббл (Бабл) Гам. Попробуем этот кофейный напиток Бабл-Гам (Баббл-Гам) на вкус. Узнаем состав, калорийность, уровень сахара и калорий. Дадим фото коробки и фотографию её содержимого. Давайте начинать.

Состав и обзор молочного коктейля Актуаль Латте Бабл Гам

Купил коробку (коробочку) 210 гр этого коктейля в гипермаркете «Магнит». Была просто невероятная скидка – почти в 3 раза дешевле стандартной цены почему-то. Решил взять на пробу. Да и просто люблю подобные вкусы. Стало интересно, что внутри.

Актуаль Латте Баббл (Бабл) Гам – это кофейный молочный напиток. Ультра пастеризованный со вкусом фруктовой жевательной резинки. Массовая доля жира – 2,3%.

Состав: молоко нормализованное, сахар, концентрированная основа для напитков (экстракт кофе, краситель E150d, вода, сахар, ароматизатор, регулятор кислотности – лимонная кислота), ароматизатор натуральный, стабилизаторы (геллановая камедь, каррагинан, камедь целлюлозы), ароматизаторы. То есть перед нами смесь молока, сахара, красителя и ароматизаторов. Типичный состав для подобных продуктов.

На 100 гр тут: жира – 2,3 гр, белка – 3,1 гр, углеводов (в т.ч., сахара) – 9 гр. Калорийность равна 69 ккал (кило калорий) на 100 гр или 145 ккал (килокалорий) всего. Пробуем.

Вкус кофейного напитка Актуаль Латте Баббл Гам

Налил в стакан жидкость цвета кофе или какао с молоком из столовой. Ароматы пережжённого кофе и чего-то химического. Словно смесь той жвачки Баббл-Гам (Бабл-Гам) и стеклоочистителя или омывайки автомобильной. Не очень приятно.

Во вкусе молочный кофейный коктейль Актуаль Латте Бабл (Баббл) Гам сладкий и вновь с теми самыми оттенками пережжённого кофе со жвачкой и стеклоочистителем или омывающей жидкостью, которой на стекла брызгают.

Мой отзыв на молочный кофейный Актуаль Латте Бабл-Гам

Так себе. У меня две версии. Либо кофеёк с этой жвачкой вовсе не сочетается. Либо ароматизатор жевательной резинки оказался прямо очень плохим. Реально химоза. И общее впечатление очень сильно портит.

И пусть цена у кофейного молочного напитка Актуаль Латте Бабл (Баббл) Гам была просто смешной. Но без той лютой скидки стоимость абсолютно средняя. И с учетом того, что мне не понравилось, я в расстройстве. Реально хотел попробовать. А оказалось шляпой…

Свой отзыв на этот коктейль я завершаю без рекомендации попробовать. Не стоит оно того определенно.

Спасибо, что прочли мой обзор и заглянули к нам на сайт!

кофейный молочный коктейль – калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Молочный коктейль с какао и с кофе: рецепты приготовления напитков

Некоторые даже не догадываются о том, какой прекрасный напиток можно получить смешав молоко с кофе. В то же время, добавлением какао в молоко никого не удивишь.

Несмотря на то, что на сегодняшний день существует более 30 разновидностей молочных коктейлей с какао и с кофе, мы предоставим вам несколько самых вкусных, по нашему мнению, рецептов.

Содержание статьи

Главные отличия между кофе и какао в молочном коктейле

Известно, что кофе и какао – плоды абсолютно разных растений. Правда, если проанализировать их химический состав, то можно найти некоторые точки соприкосновения. И первый, и второй продукты содержат серотонин, а также вещества, которые подавляют процессы окисления (иными словами, антиоксиданты).

Стоит отметить, что оба коктейля имеют сильные ароматические проявления. Это придает им несомненное преимущество перед рядом фруктовых молочных коктейлей.

Вкусовые свойства кофейного милкшейка напрямую определяет качество кофейных зерен, которые используются для приготовления напитка. Правильно приготовленный молочный напиток будет иметь небольшую кислотность и ярко выраженный насыщенный вкус. Такое лакомство – отличная альтернатива горячей кружке кофе в жаркую погоду.

Говоря о молочном коктейле с какао, ни для кого не будет секретом, что в нем будут преобладать шоколадные нотки. Вкусовые характеристики данного лакомства формируются благодаря сбалансированному сочетанию всех ингредиентов, а также определяются их качеством. К примеру, для усиления шоколадных вкусовых оттенков принято использовать шоколадное мороженное, а для более легкого и мягкого привкуса – домашнее молоко и ванильное мороженное. Кстати, следуя рецепту готовки коктейля с мороженным пломбир, по вкусу получите аналог шоколадного милкшейка из МакДональдса.

Молочный коктейль с добавлением какао

Сложно представить сколько разновидностей милкшейка с какао можно образовать, если разнообразить лакомство добавлением ягод. Но, все же стоит оценить полноту ощущений, которую предоставит молочный какао-напиток в самостоятельном исполнении.

Как сделать cocoa milkshake

Забегая вперед отметим, что в сравнении с кофейным милкшейком, сложность рецепта коктейля с какао значительно ниже, а скорость готовки – в разы быстрее.

Необходимые компоненты на 2 порции:

  1. 300 мл пастеризованного молока .
  2. 2 ст. ложки какао.
  3. Сахар-песок – по вкусу. При желании можно добавить вместо сахара мед.
  4. Ванильный сахар – 1 ч. л.
  5. Мороженное пломбир – 100 г.

Рецепт такого лакомства довольно прост. Основной нюанс заключается в том, что молоко должно быть теплым в отличии от рецептов других коктейлей, например клубничного.

  1. Теплое молоко наливаем в блендер.
  2. Немного перемешивая, добавляем 2 ложки какао.
  3. Далее бросаем сахар или мед, ванильный сахар.
  4. Отправляем пломбир туда же, разделив его на несколько частей.
  5. Включаем блендер на средних или высоких оборотах.
  6. Разливаем в стаканы и украшаем сверху потертым шоколадом.
  7. Ставим коктейль в холодильник минут на 5, после чего подаем к столу.

Пищевая ценность напитка

Все молочные продукты с какао имеют большую энергетическую ценность. Это связано с высокой калорийностью какао-ингредиентов. Порция такого коктейля придаст около 390 калорий, а также 13,5 г белков, 19 г жиров и 41 г углеводов. Очень питательный продукт!

Особенности молочных коктейлей с добавлением кофе

Выше уже упоминалось о том, как качество кофейных зерен влияет на вкусовые характеристики напитка. Специалисты рекомендуют добавлять в молочный коктейль с кофе арабику. В отличии от сорта робуста, арабика придаст лакомству более мягкий и негорький вкус.

Инструкция по приготовлению

Какие ингредиенты нужны для двух порций коктейля:

  • молотый кофе сорта арабика – несколько чайных ложек;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • соль – 1/4 ч.л.;
  • стакан молока;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • нейтральное мороженное (пломбир) – около 50..70 г.

Для украшения напитка отлично подойдут взбитые сливки и тертый черный шоколад.

Пошаговый рецепт кофейного молочного коктейля:

  1. Первым делом нужно сварить 50 л эспрессо. Для этого отсыпьте в турку две чайных ложки арабики, полную ложку сахара и четверть соли. Немного перемешайте составляющие и поставьте на огонь. Тем временем подогрейте воду до теплого состояния и перелейте в турку. Следует выставить малый огонь. Когда кофе поднимется, снимите с огня и перемешайте. После этого повторяем процедуру: ставим снова на огонь, доводим до кипения и снимаем. После того, как сварили эспрессо – накройте турку и дайте ему настояться.
  2. Итак, пока кофе набирает вкус, мы успеем охладить молоко, а затем добавить в него ванильный сахар вместе с пломбиром, разделенным на несколько кусков. Взбиваем в блендере до однородного состояния.
  3. Пришло время охладить наше эспрессо. Если не хотите долго ждать, удобно использовать несколько кубиков льда.
  4. Следующим действием выливаем кофе в смесь и снова взбиваем в блендере до появления однородного окраса (где-то между бежевым и бледно-коричневым).
  5. В заключительном этапе разлейте в два высоких бокала молочно-кофейный коктейль, украсив его взбитыми сливками и щепоткой шоколадной крошки.

В результате приготовления вас ожидает неповторимый аромат и превзойденный вкус лакомства.

Какую калорийность имеет молочный шейк с кофе

В отличии от аналога с применением какао, лакомство с добавлением кофе имеет значительно меньшую калорийность. На одну порцию приходиться: 138 ккал, 8 грамм белков,  3 г жиров и 20 г углеводов.

Рекомендации для Вас:

Кофейный коктейль: 10 освежающих рецептов

Кофе является универсальным продуктом, на основе которого можно приготовить множество напитков – горячих или холодных, алкогольных или безалкогольных рецептов на основе кофе. В некоторых большую долю занимает молоко, сливки или сгущенка, в другие добавляют соки. Есть вегетарианские молочные коктейли на основе кофе, где используется соевое, рисовое, овсяное, миндальное молоко.

Содержание статьи

Топ-3 с алкоголем

Для алкогольных коктейлей из кофе важно использовать оригинальные напитки, так как они имеют яркий вкус и произведены с соблюдением всех тонкостей технологического процесса.

Рецепт кофейного коктейля, который был придуман в Ирландии для согрева пассажиров в аэропорту, до сих пор делают во всех барах, используя настоящий ирландский виски и качественные молотые зерна.

Для 1 порции ирландского кофе понадобится:

  • американо – 120 мл;
  • жирных сливок – 45 мл;

Приготовление пошагово:

  • Взбить сливки в блендере.
  • В бокале смешать остальные ингредиенты.
  • Выложить сливки шапкой сверху.

Для горячего варианта кофе берут только что сваренный, для холодного – охлажденный в холодильнике.

Женский змеиный коктейль

По вкусу он сладкий, поэтому больше нравится женщинам. Во время приготовления и смешивания ингредиентов можно услышать едва уловимое шипение, поэтому напиток назвали змеиным.

Что нужно для приготовления:

  • три вида ликера по 15 мл – сливочный, кофейный и какао;
  • 200 г ледяных кубиков;
  • молотые зерна для украшения.

Сначала смешивают все три ликера со льдом в шейкере, затем переливают в бокал и посыпают зернами.

Мексиканский коктейль с текилой

Никто не знает, насколько популярен данный кофейный коктейль в Мексике, но В России он пользуется спросом. Чтобы его приготовить, нужно купить в магазине лайм и текилу, заморозить лед, сварить эспрессо и приступить к смешиванию:

  • 100 мл эспрессо остудить и добавить в него ложку сахара и 25 г текилы.
  • Лайм разрезать и выдавить сок из одной половинки, долить его в кофе.

Коктейль с кофе и текилой можно добавлять обычный лимон или даже апельсин, чтобы не был кислым. Хотя его изюминка и заключается в кислоте, которая хорошо утоляет жажду летом.

Топ-3 с молоком

Коктейли с кофе и молоком самые распространенные. Их можно давать детям, уменьшая количество кофейной заварки, можно делать горячими или холодными. Количество созданных рецептов огромное. Но есть три, которые встречаются чаще остальных.

С мороженым

Этот кофейный коктейль в блендере готовится за 3 минуты. Необходимо подготовить продукты:

  • мороженое – для одной порции достаточно стаканчика;
  • стакан холодного молока;
  • 100 мл эспрессо;
  • тертый черный шоколад – 2 столовых ложки;
  • сахар по вкусу.

В блендер складывают все ингредиенты кроме шоколада и взбивают до появления пены. Быстро разливают по бокалам и посыпают шоколадной стружкой.

Холодный напиток с ледяной крошкой

Кофейные коктейли со льдом и молоком можно пить без сахара, так как летом сладкие напитки и блюда вызывают еще большую жажду. Здесь же только натуральные ингредиенты:

  • стакан молока;
  • полстакана эспрессо;

Как сделать коктейль из кофе:

  • Холодный эспрессо смешать с кубиками льда и медленно разбить их блендером в крошку.
  • Долить холодное молоко.

В молоке содержится небольшая часть жира и молочный сахар, так как что этого количества хватит для поддержания сил. Его предлагают в фитнес клубах после тренировок, чтобы тонизировать мышцы и снять усталость кофеином.

Горячий напиток с молоком

Этим кофейным коктейлем проводят профилактику простуды, так как горячее молоко хорошо прогревает бронхи и верхние дыхательные пути. Для приготовления нужно:

  • горячий американо 100 мл;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • куркума – 1 чайная ложка;
  • стакан молока – можно брать растительное.

Порядок приготовления:

  • Сварить американо с куркумой в турке.
  • Нагреть молоко паровой трубкой или в кастрюле, положить туда мед. Размешать.
  • Смешать обе жидкости.

Куркума – средство для иммунитета и лечения простудных заболеваний, поэтому в горячие напитки зимой ее рекомендуют даже врачи.

Топ-3 с фруктами

Фрукты для рецептов кофейных коктейлей – самые подходящие ингредиенты. Особенно прижились бананы, ягоды и кислые лимоны.

Банановый коктейль с кофе

Это самый простой в приготовлении рецепт. За один раз можно выпить очень много, поэтому рекомендуется делать сразу на литр холодного молока:

  • 3 – 4 средних банана;
  • сахар по вкусу;
  • стакан крепкого эспрессо.

Бананы очистить и взбить в блендере вместе с молоком и сахаром. Должна появиться пенка. Холодный эспрессо вливают потом. Самый вкусный напиток получается из жирного домашнего молока. Можно сделать банановый коктейль с мороженым и кофе, но без сахара.

Клубничный напиток

Вместо клубники можно брать любые свежие ягоды – чернику, вишню, клюкву. Это витаминный освежающий коктейль, который подают холодным.

Для него нужно заготовить:

  • 150 г американо;
  • лед – полстакана.

Как готовить:

  • Сварить американо и охладить.
  • Ягоды перемолоть в блендере и отжать сок. Можно использовать и мякоть, но взять больше бокал, чтобы она осталась на дне.
  • Положить в бокал лед, залить ягодным соком и добавить американо.

Подавать с толстой трубочкой, так как на дне будет некоторое количество мякоти ягод.

Напиток басков с черносливом

Для приготовления нужно:

  • сушеный чернослив по 2 штуки на порцию;
  • крепкий (даже очень) американо;
  • сахар по вкусу;
  • взбитые сливки для украшения;
  • 1 столовая ложка бренди на порцию.

Как готовить:

  • Мелко порезать чернослив и разложить по чашкам.
  • Сварить американо, смешать с сахаром, добавить бренди.
  • Залить чернослив кофе.

В турку можно положить чернослив и проварить его вместе с заваркой – так лучше слышно аромат и привкус.

Видео: Очень вкусный коктейль с кофе

Зеленый коктейль для похудения

Зеленый кофе, лимоны, имбирь, куркума, нежирное растительное молоко – все это компоненты питания людей, которые стараются похудеть. Данный коктейль придется пить без сахара.

Он хорошо освежает, тонизирует и снижает аппетит на некоторое время. Пить его можно перед физическими тренировками. Если кто не знает, то профессиональные спортсмены используют для снижения веса перед соревнованием только свежие лимоны.

Кроме сжигания жира – это еще и кладовая витаминов. Преимущество лимонного сока в том, что он имеет щелочную реакцию в первые 10 минут после отжимания, поэтому является профилактическим средством против различных опухолей.

Что нужно:

  • молотые зеленые зерна – 2 чайных ложки;
  • чайная ложка имбиря или куркумы – что есть в наличии.

Как готовить:

  • Заварить зерна с имбирем или куркумой, подождать 15 минут, пока заварка настоится.
  • Выжать сок из лимона.
  • Соединить заварку с соком.

При желании можно добавить искусственный подсластитель. Пить лучше утром или перед тренировкой, а также за 4 часа до сна. Коктейль с зелеными кофейными зернами держит в тонусе дольше, чем с жаренными.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

15 лучших алкогольных кофейных напитков

Ирландский кофе со льдом

Ингредиенты

2 унции Tullamore D.E.W. Оригинал
1 чайная ложка молотого эспрессо
2 чайные ложки сахара демерара
2 чайные ложки горячей воды
3 унции холодного кофе
Свежие сливки

Инструкции
Смешайте виски и эспрессо в небольшой миске и дайте постоять 15 минут. Процедите через кофейный фильтр в шейкер для коктейлей. Тем временем перемешайте сахар и горячую воду до полного растворения, затем добавьте в шейкер с холодным отваром и льдом.Встряхните, процедите и подавайте в стакане Коллинза. Сверху смажьте кремом.

Тим Херлихи

Горячий алкогольный кофе

Состав:

0,5 стопки бренди
0,5 стопки Grand Marnier
0,5 стопки Kahlua
4-5 унций горячего кофе
1 апельсиновая цедра
,5 стакана взбитых сливок
,5 чайной ложки сахара

Направления:
Положите взбитые сливки в миску и взбейте венчиком (электрическим или другим способом) или переложите их в блендер.Взбиваем до мягких пиков, а затем добавляем сахар по вкусу.

Возьмите апельсиновую корку и слегка «подожгите» зажигалкой. Это поможет маслам выйти наружу и придаст аромат кофе позже.

Налейте бренди, гранд марнье, калуху и свежесваренный кофе в кружку. Перемешать с апельсиновой цедрой. Налейте сверху немного взбитых сливок и наслаждайтесь!

Предоставлено блоггером SideChef Триш Санторо (вилка для скважинных работ)

El Cafecito

Состав
1.5 унций Papa’s Pilar Dark Rum
0,5 унции Кубинского кофейного ликера Miami Club 9000 9,5 унций Licor 431 дэш простого сиропа
2 черточки шоколадного биттера Bitter Truth

Инструкции
В шейкере добавьте все ингредиенты, энергично встряхните , затем вылейте в камень большой кубик льда

From Lobster Bar Sea Grille Miami Beach

Зимняя сказка

Состав

1.5 унций Anchor Distilling Christmas Spirit
0,5 унции эспрессо
0,25 унции Tempus Fugit Spirits Crème de Cacao
0,25 унции Tempus Fugit Spirits Crème de Menthe
,5 унций жирных сливок
2 капли биттера Angostura

Инструкции 6 Shake well
и процедите через новый лед в стеклянную породу. Украсить мини-леденцом.

Предоставлено Джошем Трабулси из Burritt Room

Кафе Анатолия

Состав

Коньяк Pierre Ferrand 1840 1 унция
Вишневый ликер Luxardo 1 унция
.25 унций сиропа с корицей
Кофе

Инструкции
Смешайте все ингредиенты и добавьте кофе, взбитые сливки и порошкообразную корицу.

Предоставлено Eastern Standard

Колорадский бульдог

Состав:

1 унция Kahlúa
1 унция Absolut Vodka
1 унция сливок
Топ с колой

Инструкции
Взболтать спирт и сливки со льдом.Процедите в небольшой стакан с большим количеством льда, но не заполняйте его до краев. Оставьте немного места, чтобы добавить колу.

Рецепт от Калуа

Jazzed Up

Ингредиенты
Фрапин 1,5 унции 1270
0,5 унции Grand Marnier
,5 унции Amaro
Холодное пиво
,5 унции сиропа Демерара

Инструкции
Смешайте ингредиенты и энергично встряхните. Процедите в бокал для бренди и украсьте 2-3 кофейными зернами.

Памела Визницер

Южный Лимерик

Ингредиенты

0,25 унции сиропа демерара
0,75 унции Meletti
0,75 унции 1776 Рожь
Заваренный кофе на 4 унции

Инструкции
В предварительно нагретой емкости на 7 унций. стакан, добавьте сироп Демерара, Мелетти, рожь и сваренный кофе. Помешивать. Для взбитого топпинга слегка взбейте холодные сливки и сироп Демерара в бутылке для отжима.Добавьте дюйма сливок поверх напитка с помощью барной ложки и закончите с помощью распыленных биттеров Angostura.

Предоставлено Pinewood Social

Кабана с холодным пивом

Состав со льдом и процедить в стакан купе.Украсить банановой стружкой.

Аффогато Мартини

Ингредиенты

2 унции ванильной водки
0,5 унции сливок какао
1 унция Kahlúa
1 мерная ложка ванильного мороженого

Инструкции
Добавьте две унции ванильной водки, половину унции крем-де-какао и унцию Kahlúa в шейкер. Добавьте примерно 3 кубика льда. Закройте шейкер и встряхивайте, пока жидкость не остынет.

Перелейте смесь в бокал для мартини и полейте ванильным мороженым.Подавайте ложкой и наслаждайтесь.

Рецепт от Brit + Co.

Горячий белый русский

Состав

Инструкции
В кастрюле смешайте кофе, 1/2 стакана сливок, Kahlúa и водку и нагрейте смесь на умеренном огне, пока она не станет горячей.Разложите смесь по горячим кружкам и украсьте каждый напиток взбитыми сливками.

Рецепт от эпического героя

Пряники на завтрак

Ингредиенты

2 унции рома Captain Morgan’s со специями и маслом **
0,75 унции имбирного сиропа
Половинки 1 унции
Сверху с черным кофе
Укрась взбитыми сливками и имбирем

** Ром с маслом :

1 бутылка рома Captain Morgan’s
4 унции несоленого масла
2 столовые ложки кленового сиропа
2 столовые ложки сахарного песка
2 чайные ложки корицы
10 гвоздик

Инструкции
Поместите все ингредиенты, кроме рома, в кастрюлю и доведите до кипения. пока масло не растает.Медленно добавьте ром. Вылить в форму для запекания и поставить в морозильную камеру на 35 минут. Снимите сливочный жир с поверхности. Вылейте через сито с мелкими отверстиями.

Предоставлено PB&G; в отеле Four Seasons Orlando

Сицилиано

Состав Смешайте в стакане вермут, амаро, кофе и простой сироп.Добавьте лед, чтобы заполнить, и долейте содовой. Украсить апельсиновым кругом.

Рецепт от Bon Appetit

Праздничный кофе

Ингредиенты

Виски Jack Daniel’s Single Barrel на 1,5 унции
0,5 унции сиропа мяты перечной *
Горячий кофе
Слегка взбитые сливки

* Сироп мяты перечной: Измельчите конфету и отмерьте одну чашку, нагрейте с одной чашкой воды до растворения конфет. Дать остыть и хранить в стакане.

Инструкции
Добавьте Джек и сахар в теплый стакан. Добавьте кофе и полейте сливками. Сверху посыпать измельченным леденцом.

Кофе Старомодный

Ингредиенты

1 двойная порция эспрессо (около 2 унций), комнатная температура
1 унция бурбона или ржаного виски
0,25 унции простого сиропа
Немного биттера Пейшо
1 кусочек лимонной цедры размером 1 дюйм

Инструкции
Смешайте эспрессо, бурбон, простой сироп и биттеры в шейкере и залейте льдом.Перемешайте барной ложкой в ​​течение 30 секунд и процедите в фужер со льдом. Оберните лимонную цедру над напитком и потрите по краю стакана. Украсить цедрой лимона, по желанию.

Подается в Everyman Espresso (без алкоголя, конечно) в Нью-Йорке.

Рецепт из Приятного аппетита

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт серьезного русского белого коктейля

Как приготовить «Белый русский коктейль» с калуа, водкой и сливками в домашних условиях. Перейдите к рецепту белого русского коктейля или прочтите наши советы по его приготовлению.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить водочный буравчик с нуля, используя простой в приготовлении домашний ликер из лайма со свежей цедрой лайма и соком. Перейти к рецепту водки Gimlet.

Как сделать белого русского

Традиционный белый русский не только прост в изготовлении, но и очень легко адаптируется. В базовом рецепте используется кофейный ликер, водка и сливки. Ниже мы поделились множеством примеров того, как вы можете адаптировать коктейль на свой вкус. Мы даже включили (восхитительный) веганский вариант.

Чтобы приготовить основной рецепт, наполните небольшой стакан льдом. Добавьте водку и кофейный ликер (мы используем Kahlua), затем медленно полейте сливками. Чтобы крем идеально ложился поверх водки и калуа, медленно полейте им тыльную сторону ложки.Затем, когда вы будете готовы пить, добавьте сливки в напиток.

Замены и адаптации

  • Белый русский с половинкой или молоком : Если сливки для вас слишком тяжелые, попробуйте половину и половину, которые представляют собой сочетание цельного молока и сливок. Или просто используйте цельное молоко. Цельное молоко не идеально подойдет для калуа, но напиток все равно будет вкусным.
  • Как приготовить веганское блюдо White Russian : замените сливки на кокосовое молоко.Или попробуйте ореховое молоко, такое как миндаль или кешью.
  • Калуа заменяет : Попробуйте заменить кофейный ликер кремом из какао или амаретто.
  • Заменители водки : Водку можно заменить на джин, бурбон или темный ром.
  • Сделайте белого русского с ирландскими сливками Bailey’s : замените сливки на ирландские сливки.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить идеальный коктейль Kir Royale с шампанским и кремом де Кассис. Перейти к идеальному рецепту коктейля Kir Royale.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в октябре 2011 года. С момента публикации в 2011 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанн

Рецепт действительно хорошего белого русского коктейля

Используйте приведенный ниже рецепт в качестве руководства. Вы можете (и должны) подправить рецепт по своему вкусу. Если вам нравится выпивка, увеличьте количество водки или добавьте больше сливок для более насыщенного коктейля. С этим коктейлем можно сделать множество замен. Ознакомьтесь с примечаниями ниже, чтобы получить несколько советов.

На 1 напиток

Вам понадобится

2 унции (4 столовые ложки) водки

1 унция (2 столовые ложки) кофейного ликера, такого как Kahlua, Tia Maria или Trader Vic’s Kona

1-2 унции (2-4 столовые ложки) сливок

Лед

Указания

    Наполните небольшой стакан – или рок-стакан – льдом. Добавьте водку и кофейный ликер и дайте ему немного перемешаться. Сверху смажьте кремом. Для получения многослойного эффекта медленно налейте сливки на тыльную сторону ложки, зажатой над поверхностью напитка.Перед употреблением перемешайте сливки с напитком.

Советы Адама и Джоанны

  • Белый русский с половинкой или молоком: если сливки вам слишком тяжелы, попробуйте половину и половину, что представляет собой комбинацию цельного молока и сливок. Или просто используйте цельное молоко. Цельное молоко не идеально подойдет для калуа, но напиток все равно будет вкусным.
  • Как сделать белого русского вегана: замените сливки на кокосовое молоко. Или попробуйте ореховое молоко, такое как миндаль или кешью.
  • Заменители калуа: попробуйте заменить кофейный ликер крем-де-какао или амаретто.
  • Заменители водки: водку можно заменить на джин, бурбон или темный ром.
  • Сделайте белого русского с ирландскими сливками Bailey’s: замените сливки на ирландские сливки.
  • Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений. Мы взяли 1 унцию сливок.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste – Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1 напиток / 317 калорий / 1 г белка / 14 г углеводов / 0 г пищевых волокон / 14 г всего сахара / 11 г насыщенных жиров / 7 г холестерина / 41 мг натрия / 12 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Легкий бразильский кофейный коктейль, который можно приготовить дома • I Heart Brazil

Этот бразильский кофейный коктейль сладкий, легкий и слегка сливочный – идеально подходит для долгих расслабляющих летних вечеров!

Недавно я попробовала пару новых вкусов кайпириньи, наш национальный коктейль, и результат был действительно аппетитным!

А именно, я приготовил вкусную и освежающую клубничную кайпиринью, а также этот кофе кайпиринья – оба вкусные, но не сливочные!

Тем не менее, поскольку этот эксперимент прошел так хорошо, я пошел дальше и, наконец, попробовал несколько сливочный кофейный напиток с бразильскими нотками – результат снова был восхитительным!

Бразильский кофейный коктейль

Что ж, не секрет, что мы, бразильцы, не только любим чашку хорошего кофе, но и сладкоежка.

Мы пьем много кофе каждый день и едим значительное количество сахара (например, см. Наши традиционные блюда) – так что еще лучше, если мы сможем совместить и то, и другое, не так ли?

Например, даже наш типичный бразильский кофе очень сладкий.

Как бы то ни было, этот коктейль, как я уже сказал выше, немного сладковатый и сливочный, но если вы думаете, что он слишком сладкий на ваш вкус, не стесняйтесь сократить количество подсластителя.

Кроме того, он сделан из кофе и выпивки, поэтому его легко приготовить.

Этот бразильский кофейный коктейль восхитителен! Попробуйте!

Ингредиенты для крепкого бразильского кофейного напитка

  • Сгущенное молоко с сахаром – Это подсластитель вашего напитка, но вместе с ликером он также добавляет сливочную текстуру. Да, сгущенку пить можно. На самом деле, я подал здесь, на сайте, много напитков с этим ингредиентом, таких как коктейль из кокоса и коктейль из красного вина.
  • Кофе – Вы захотите использовать кофе хорошего качества, чтобы ваш напиток имел отличный вкус.Кроме того, я приготовил его из крепкого порошка быстрого приготовления эспрессо, потому что я живу под действием кофеинового пунша, но вы можете выбрать способ заваривания по своему усмотрению.
  • Кофейный ликер – усиливает кофейный вкус и придает коктейлю приятный оттенок ириски.
  • Cachaça – веселый бразильский ликер из сока сахарного тростника. Он имеет тонкий травяной вкус и идеально сочетается с кофе! Вы можете купить кашасу онлайн здесь. Я лично знаю эти бренды.
  • Ice – Этот бразильский кофейный коктейль вкуснее, когда подается ледяным!

Читать дальше: Вкусные напитки кашаса, чтобы приготовить дома

Как приготовить бразильский кофейный коктейль

Это самый простой коктейль!

В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, добавьте все ингредиенты и энергично встряхните в течение 10–15 секунд, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и лед сломался.

Налейте в коктейльный бокал и наслаждайтесь!

Оставьте на потом!

Состав

  • 30 миллилитров сгущенного молока с сахаром
  • 1 унция (30 миллилитров) эспрессо
  • 30 миллилитров кофейного ликера
  • 1 унция (30 миллилитров) кашаса
  • Ледяной

Инструкции

    1. В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, добавьте все ингредиенты, включая кашасу, и энергично встряхните в течение 10–15 секунд, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и разбили лед.
    2. Перелейте в коктейльный бокал и наслаждайтесь!

Информация о питании:
Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 232 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 13 мг Натрий: 56 мг Углеводы: 32 г Волокно: 0 г Сахар: 32 г Белки: 3 г

Понравился рецепт?

Не забудь подписаться на меня в Instagram! Сделайте фото и поделитесь им со мной, отметив @iheartbrazilofficial!

Понравился рецепт бразильского кофейного коктейля? Тогда поделитесь им с другом, которому он тоже может понравиться!

20 Удивительные рецепты алкогольных кофейных напитков

Жизнь всегда лучше, когда вы объединяете свои любимые вещи – например, добавляете бекон в чизбургер. Но вместо того, чтобы смешивать ваши любимые блюда, почему бы не смешать ваши любимые напитки?

Пора смешать кофе и выпивку.

Вы когда-нибудь думали, пока пьете утренний кофе: «Я не могу дождаться вечера, чтобы выпить коктейль»? Или ночью вам когда-нибудь хочется просыпаться и пить кофе? Ну чего ждать?

Вот 11 лучших рецептов кофейных коктейлей, которые одновременно удовлетворят два ваших самых больших желания: алкоголя и кофеина.

Не пьете, но все же хотите выглядеть стильно? Попробуйте наши 3 кофейных безалкогольных напитка для чего-нибудь необычного без алкоголя (в конце этого списка).

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО: 19 удивительных рецептов кофе в одном удобном месте, некоторые из которых недоступны в Интернете. Получите эту электронную книгу рецептов кофе совершенно бесплатно!
>>> НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАЯВИТЬ СВОИ СЕЙЧАС

Прежде чем мы начнем – убедитесь, что вы получаете правильные ингредиенты и не выбираете самые дешевые продукты; Ваш вкус коктейлей будет отражать вашу компактность. Для многих из следующих рецептов требуется какой-то кофейный ликер – вот руководство по приготовлению собственного кофе, если вы не хотите тратить лишние деньги.

Простые кофейные коктейли

1. Ирландский кофе

Когда вы думаете о кофейных напитках с ликером, это, вероятно, первое, что приходит вам в голову.

Что делает этот коктейль ирландским?

Конечно же, виски!

Этот напиток одновременно мягкий и сладкий, что делает его одним из лучших кофейных коктейлей – и самым популярным!

Первый известный опыт употребления ирландского кофе (1) произошел в 1943 году, когда шеф-повар и бармен Джо Шеридан подал смесь пассажирам самолета, который вынужден был совершить аварийную посадку в Фойнсе, Ирландия, из-за плохой погоды.

9 лет спустя Джо начал работать в Buena Vista, ресторане в Сан-Франциско.

Именно здесь Джо встретил журналиста Стэнтона Делапласа, который отвечал за распространение своего напитка, пока он не стал известен по всему миру.

Ресторан Buena Vista открыт и сегодня (2), здесь подают ирландский кофе.

Что вам понадобится
  • 2 кубика сахара
  • 1 ½ унции виски
  • 6 унций горячего кофе
  • Взбитые сливки

Разогрейте стакан ирландского кофе, затем добавьте горячий кофе примерно на.Добавьте 2 коктейля кубика сахара и перемешайте.

Добавьте ирландский виски и полейте сливками. Вот подробный рецепт ирландского кофе, если вы действительно любите этот напиток.

2. Кафе Amore (французская связь)

Пересекая Атлантику, мы теперь во Франции.

Французы предпочитают коньяк из-за алкоголя, а не виски, а из-за аромата – амаретто.

Типичный French Connection состоит из коньяка и ликера Amaretto в равных долях. Просто добавьте унцию коньяка и унцию Амаретто в стакан со льдом и перемешайте.

Кофейная версия, однако, подается теплой и часто носит название Cafe Amore.

Что вам нужно
  • Горячий кофе
  • 1 унция коньяка
  • 1 унция Amaretto
  • Стриженный миндаль
  • Взбитые сливки

Наполните горячий стакан унцией коньяка и унцией Амаретто, затем с горячим черным кофе.

Если вы хотите добавить еще одного измерения, добавьте сверху взбитые сливки и стружку из миндаля.

Если вы ищете теплые алкогольные напитки на зиму, попробуйте этот сегодня!

3.Итальянский кофе

Далее, Италия, где к кофе относятся очень серьезно и его история имеет глубокую историю.

Здесь нужен ликер Strega (3), очень специфический и уникальный ингредиент.

Это смесь трав, золотистого цвета благодаря настою шафрана. При смешивании с горячим кофе он испускает дикий аромат мяты, фенхеля и можжевельника, а также более 60 других растительных ингредиентов.

Рецепт этого ликера был секретом с 1860 года, когда он был впервые произведен в Кампании, Италия.

Яркий, легкий ликер с крепостью до 80. Слово Strega в переводе с итальянского означает «ведьма», из-за предполагаемого колдовства, которое возникло в этом районе много веков назад.

Что вам нужно
  • 5 унций горячего кофе
  • ½ унции Strega
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 ½ унции взбитых сливок

Налейте кофе и Strega в горячий ирландский кофейный стакан и добавьте примерно чайную ложку сахара. . Сверху намажьте кремом и посыпьте мускатным орехом.

А теперь представьте, как вы наблюдаете закат над Тосканой, пока пьете кофе…

4. Kentucky Coffee

Представьте себе ирландский кофе, но прямо с юга Америки.

Кентукки известен своим бурбоном, так что может быть лучше алкоголя для смешивания с кофе?

Попробуйте Kentucky Coffee, чтобы получить лучшую смесь кофе и бурбона.

Что вам нужно:
  • 1 унция бурбона
  • ½ унции Kahlua
  • Капля ванильного экстракта
  • Сахар по вкусу
  • Взбитые сливки
  • 6 унций горячего кофе

Возьмите тот же самый ирландский кофейный стакан наполовину заполнен горячим кофе.

Добавьте унцию вашего любимого бурбона, пол-унции кофейного ликера и немного ванильного экстракта.

Подсластить сахаром по вкусу и медленно влить немного сливок, чтобы они остались сверху.

Устройтесь поудобнее и насладитесь вкусом Юга.

5. Мексиканский кофе

Кентукки недостаточно южный для вас? Идите вперед и пересеките границу с Мексикой, чтобы насладиться этим ярким кофе.

Достаньте текилу и мороженое, время для мексиканского кофе.

Что может быть лучше кофе, текилы, калуа и мороженого? Наверное, ничего, если честно.

Что вам нужно:
  • чашки ванильного мороженого
  • ½ унции Kahlua
  • ½ унции текилы
  • 6 унций горячего кофе

Просто растопите ванильное мороженое в микроволновой печи и добавьте его в чашку. крепкий, насыщенный кофе.

Добавьте калуа и текилу, и готово!

Это отличный коктейль, который подается горячим, но мы уверены, что он будет таким же прекрасным на вкус в холодном виде!

Вот традиционный мексиканский рецепт кофе, если вы не хотите употреблять алкоголь.

6. Баварский кофе

Где, черт возьми, Бавария и какой кофе они пьют?

Начнем с того, что Бавария, также известная как Бавария, является крупнейшим земельным государством Германии и хорошо известна своим очарованием старины.

Так какой коктейль баварцы приготовят с кофе?

Он начинается со знакомых ингредиентов: горячего кофе, калуа, сахара и сливок. Калуа определенно является популярным напитком из кофейных ликеров – и этот напиток выводит Калуа на новый уровень.

Кикером является добавка мятного шнапса. Это создает тот сладкий, мятный, сливочный кофе, о котором мы все мечтаем во время праздников.

Никогда раньше не ели шнапс из перечной мяты?

На вкус как леденец! Представьте Creme de Menthe, но менее сладкий.

Что вам нужно:
  • 5 унций горячего кофе
  • ½ унции шнапса с перечной мятой
  • ½ унции Калуа
  • Сахар по вкусу
  • Взбитые сливки

Попробуйте баварский кофе в этот праздничный сезон, просто смешав мятный шнапс с мята перечной. 5 унций горячего черного кофе.Добавьте сахар по вкусу и сверху полейте взбитыми сливками.

Попробуйте баварский кофе в этот праздничный сезон, просто смешав мятный шнапс и калуа в 5 унциях горячего черного кофе.

7. Испанский Карахильо

Испанская культура наполнена драматизмом. Поэтому неудивительно, что «испанский кофе», или carajillo , столь же интенсивен, как и все остальное, что предлагает эта потрясающе красивая культура. Вот как приготовить классический Карахильо, но вы также должны попробовать создать великолепный, пылающий испанский кофе.

Мягкое и мощное сочетание кофеина и алкоголя, этот рецепт карахильо обязательно заставит вас вернуться за новыми блюдами.

Что вам понадобится:
  • 4 унции кофе
  • 3/4 унции Grand Marnier
  • 1 унция рома и кофейного ликера
  • 3/4 унции ямайского рома
  • 1/4 унции сиропа коричневого сахара
  • 4 унций жирных сливок
  • мелкого сахара (по желанию)
  • дольки апельсина (по желанию)

Добавьте содержимое шейкера в кофе вместе с ямайским ромом, унции Grand Marnier, кофейным ликером и сиропом из коричневого сахара.Помешивать. Используйте тыльную сторону ложки, чтобы аккуратно нанести немного сливок на верхнюю часть напитка.

Начните с того, что намочите край стакана долькой апельсина. Затем насыпьте на тарелку сахар и окуните в него стакан вверх дном.

Добавьте ½ унции Grand Marnier и жирных сливок в шейкер вместе со спиралью ситечка Hawthorne и взбалтывайте сухим способом (без льда) не менее 10 секунд.

Приготовьте кофе.

Добавьте содержимое шейкера в кофе вместе с ямайским ромом, унции Grand Marnier, кофейным ликером и сиропом из коричневого сахара.Помешивать.

Используйте тыльную сторону ложки, чтобы осторожно нанести немного сливок на верхнюю часть напитка.

8. Maple Bourbon

Упомяните слова клен и бурбон большинству людей, и они услышат улыбку от уха до уха. Шутки в сторону. Вы, наверное, прямо сейчас улыбаетесь. Сами по себе каждый из этих ароматов впечатляет – добавьте их вместе с кофе и, о боже, какой чудесный день.

Упомяните слова клен и бурбон большинству людей, и они услышат улыбку до ушей. Шутки в сторону.Вы, наверное, прямо сейчас улыбаетесь.

Что вам нужно:
  • 8 унций свежесваренного кофе
  • бурбона 1 унция
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1/4 чашки кленового сиропа
  • 1 чашка жирных / взбитых сливок
  • 2 столовые ложки ванили
9000 9000 9000 также можно приготовить взбитые сливки и полить ими кофейный напиток.

Приготовьте кофе. В миске смешайте взбитые сливки, кленовый сироп, ваниль и коричневый сахар. Взбивайте, пока сахар не растворится.Добавьте бурбон.

Сначала добавьте в кофейную кружку примерно 1/8 стакана смешанных сливок, кленового сиропа, ванили и коричневого сахара. Перемешайте и попробуйте.

Вы также можете приготовить взбитые сливки и полить ими кофейный напиток.

Холодные коктейли с кофеином

10. Летний эспрессо

Некоторым людям нравится кофе так же, как им нравится их выпивка – ледяной.

Летний эспрессо – коктейль, приготовленный из эспрессо и подаваемый со льдом.

Это поможет вам пережить долгие жаркие летние дни и погрузит вас в ночь.

Что вам понадобится:
  • 1 унция эспрессо или концентрата холодного кофе
  • 1 ½ унции джина
  • ½ унции простого сиропа (4)
  • ½ унции апельсинового сока
  • Ежевика
  • Долька апельсина

Возьмите рюмку эспрессо и встряхните со льдом, чтобы охладить (или используйте концентрат для холодного заваривания, так как у большинства людей дома нет собственной кофемашины для приготовления эспрессо).

Добавьте джин, простой сироп и апельсиновый сок. Затем встряхните все вместе и посыпьте ежевикой и долькой апельсина.

Затем снимите обувь, сядьте на улице и наслаждайтесь .

11. Найденный рай

Я знаю, о чем вы думаете: пальмы, песок под ногами и ледяной коктейль в руке, когда вы наблюдаете, как волна за волной катятся по тропическому берегу.

Если вы в данный момент не сидите на пляже, то самое меньшее, что вы можете сделать, – это приготовить этот коктейль и мечтать о том, как в следующий раз вы проснетесь и выпейте коктейли из кофе со льдом на Гавайях или Бали .

Что вам нужно:
  • 6 унций холодного кофе
  • 1 унция пряного рома
  • 1 унция ирисского шнапса
  • Сливки
  • Сахар

Чтобы приготовить этот холодный коктейль, добавьте ром и масляный шнапс в холодный шнапс . Добавьте немного сливок и сахара по вкусу.

Смешайте все вместе в высоком стакане со льдом, наденьте купальный костюм и расставьте шезлонг на заднем дворе, чтобы получить незабываемые впечатления.

12. Русский черный

Это один из самых простых коктейлей, который можно приготовить с восхитительной кофейной ноткой.

Этот напиток популярен во всем мире. Это водка и кофейный ликер, кто устоит перед этим?

Чтобы сделать Черный Русский:

Что вам понадобится:
  • водки 1 ½ унции
  • унции Kahlua
  • Ice

Просто наполните старинный бокал льдом с водкой и ликером. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.

Да, это так просто.

Что мешает вам попробовать сегодня? Хотите немного оживить?

Попробуйте найти другой сорт кофейного ликера или изучите разные варианты водки (подсказка, их много).Вы даже можете попробовать шоколадную или шоколадно-малиновую водку для интересного поворота.

Посмотрите этот рецепт Black Russian с апельсиновым привкусом (5).

13. Белый русский

Есть несколько способов приготовить коктейль «Белый русский». Первый способ – сделать черный русский, как указано выше, и просто добавить к нему крем, таким образом превратив его из темного цвета в белый.

Легко!

Другой способ – заменить кофейный ликер настоящим холодным кофе.

Что вам нужно:
  • 2 унции водки
  • 1 унция молока или сливок
  • 1 унция концентрата кофе для холодного приготовления

Для этого белого русского вы наполняете фужер льдом и добавляете водку, молоко или сливки и концентрат кофе для холодной заварки.

Хорошо перемешайте, и вы получите белый напиток с кофеином, который также успокоит ваш разум.

Итак, если вы хотите добавить немного настоящего кофе в свой коктейль (чтобы он соответствовал другим нашим рецептам кофе с ликером!), Просто выберите второй вариант.

Этот напиток также можно довольно легко сделать горячим.

Добавьте водку и молоко в чашку горячего черного кофе, и вы сможете наслаждаться им независимо от погоды на улице.

14. Эспрессо Мартини

Нам всем время от времени нужен хороший мартини, а что может быть лучше этого восхитительного мартини с кофе со льдом?

Этот очень похож на Black Russian, но достаточно отличается, чтобы вы могли попробовать оба.Кроме того, в этом вы почувствуете себя очень стильно.

Так что причесывайтесь и наденьте свой лучший наряд, потому что вам нужно одеться, чтобы в полной мере насладиться этой стильной смесью.

Что вам нужно:
  • 1 ½ унции Kahlua
  • 1 унция водки
  • 1 унция эспрессо
  • Ice

В шейкер для коктейлей добавьте лед, калуа, водку и эспрессо. Энергично встряхните и перелейте в стакан для мартини.

Теперь расслабьтесь и наслаждайтесь жизнью на вершине мира.

Вы могли заметить, что Калуа – это общая тема для всех этих коктейлей. И неудивительно, почему – это идеальное сочетание с вашей любимой чашкой Джо. У нас есть другие рецепты кофейного мартини.

15. Creamy Boozy Iced Coffee

Creamy Boozy Iced Coffee – отличное сопровождение для позднего завтрака, сидения на террасе в лучах солнца или послеобеденного угощения (может быть, там есть кофе без кофеина).

Этот напиток идеален практически в любое время, когда холодный кофе без алкоголя и без сливок просто не подойдет.

Что вам нужно:
  • 2 чашки крепкого холодного кофе
  • 4-6 кубиков льда
  • 1 унция Frangelico
  • 1 унция половинная (или сливки, молоко, кокос, соевое, миндальное или кешью)
  • сахар или другой подсластитель
  • взбитые сливки
  • шоколадный сироп
  • шоколадный батончик для стружки

Добавьте лед в стакан и налейте холодный кофе. Влейте сначала Frangelico, затем сливки и перемешайте. Наконец, добавьте сахарозаменитель по вкусу.

Укрась взбитыми сливками, шоколадным сиропом и шоколадной стружкой.

Связано: 15 лучших кофейных сиропов для придания аромата вашему кофе

16. Kahlua Coffee Soda

Что может быть лучше, чем смотреть, как сливки превращаются в кофе? Эта кофейная газировка Kahlua тоже не может быть проще! Это напиток для быстрого приготовления, состоящий всего из нескольких ингредиентов, который освежает и бодрит.

Что вам понадобится:
  • 1 порция эспрессо
  • 1.5 унций калуа
  • 2-4 капли ароматного биттера или биттера черного грецкого ореха
  • содовой
  • 1/4 стакана половин и полусливок
  • 1 стакан льда

Сделайте эспрессо и налейте его на лед. Затем влейте Калуа. Добавьте немного биттера. Добавьте немного соды. Добавьте половину и половину сливок.

17. Kahlua Iced Coffee

Ингредиенты для замороженного кофе Kahlua в основном такие, как вы ожидаете: Kahlua и холодный кофе. Это не намного сложнее, чем взять ингредиенты и смешать их все вместе.

Замороженный кофе Калуа невероятно легко приготовить для чего-то настолько восхитительного.

Что вам нужно:
  • 1 рюмка эспрессо (или большая кружка сваренного кофе)
  • 1 унция Kahlua
  • 1 чашка молока
  • 0-3 ч.л. белого сахара (по вкусу)
  • кубики льда

Сделайте кофе и дайте ему немного остыть. Добавьте подсластитель по вкусу. Добавьте в кофе сливки (или молоко) и калуа. Хорошо перемешайте. Добавьте столько кубиков льда, чтобы наполнить стакан, и еще раз хорошо перемешайте.

Дополнительно: добавьте свой любимый топпинг.

Безалкогольные кофейные коктейли с холодным пивом

18. «Старый модный»

Старый модный кофе – Восхитительный вариант классического коктейля.

Опять же, кофе в этом напитке заменяет алкоголь, поэтому каждый может насладиться этим напитком.

Летом их можно даже увидеть в кофейнях, так как бариста становятся все более креативными с холодными кофейными напитками.

Что вам нужно:
  • 1 унция концентрата кофе для холодного приготовления
  • ½ унции простого сиропа
  • Апельсиновый биттер
  • Лед

Добавьте концентрат холодного кофе, простой сироп, апельсиновый биттер и лед в шейкер.

Хорошо встряхните и перелейте в старинный стакан со льдом. Сверху выложите дольку апельсина или вишню.

Какой лучший способ начать субботнее утро!

19. Cold Brew Sour

Cold Brew Sour – это вариант кислого виски.

Это прохладный и освежающий, а также яркий и терпкий.

Кисло-терпкий вкус приятно уравновешивается сладостью кофе, создавая напиток, которым могут наслаждаться многие люди.

Для приготовления холодного кислого пива соберите следующие ингредиенты:

Что вам понадобится:
  • 2 унции концентрата холодного кофе
  • Сок из половины лимона
  • 1 унция простого сиропа
  • 1 долька лимона

Добавьте все ингредиенты в стакан со льдом: перемешайте его и наслаждайтесь солнечным днем ​​для достижения наилучших результатов.

20. Тоник для холодного пивоварения

И последнее, но не менее важное: у нас есть тоник для холодного пивоварения.

Очень похож на джин с тоником, но заменяет джин холодным кофе.

Это очень просто сделать. Конечно, вы можете отправиться в специализированную кофейню, чтобы они приготовили для вас одну, но вы можете сделать это для себя без проблем.

Что вам понадобится:
  • 2 унции концентрата кофе для холодного заваривания
  • 8 унций тоника
  • Лед

Просто добавьте концентрат кофе для холодного заваривания в воду с тоником и полейте льдом.

Не только холодный напиток взбодрит вас, но и пузырящаяся тонизирующая вода быстро вызовет сияющую улыбку на вашем лице.

Это отличный способ начать следующее путешествие.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

Теперь вы готовы приготовить кофейный коктейль на любой случай. Даже когда вам не следует «пить», вы все равно можете наслаждаться кофейными напитками, вдохновленными коктейлями, без алкоголя.

Мы живем в те времена, когда употребление кофе может означать миллион разных вещей.Как это интересно!

Конечно, всем нам нравится наш простой кофе.

Но есть почти бесконечное количество способов насладиться кофе. Никогда не соглашайтесь.

У вас есть любимый коктейль с кофеином? Что мы упустили?

Дайте нам знать в комментариях ниже – и ознакомьтесь с некоторыми другими рецептами кофе здесь!


Ссылки

  1. Национальный день ирландского кофе: узнайте историю знаменитого напитка (25 января 2019 г.) Получено с https: // www.irishcentral.com/roots/history/irish-coffee-history-invented-recipe
  2. The Buena Vista Получено с https://www.thebuenavista.com/home/home.html
  3. The Straight Up, Strega (31 октября, 2013). Получено с https://drinkstraightup.com/2013/10/31/strega/
  4. Sommer Collier, How to Make Simple Syrup (27 августа 2015 г.) Получено с https://thepioneerwoman.com/food-and-friends/ how-to-make-simple-syrup /
  5. Ирвин Лин, Черный и оранжевый русский коктейль (22 декабря 2014 г.) Источник https: // www.eatthelove.com/black-and-orange-russian/

    20 отличных кофейных напитков (с рецептами!) – пара поваров

    Вот лучшие кофейные напитки, которые можно попробовать дома! Оттачивайте свои навыки бариста с рецептами кофе для заливки, холодного чая, капучино и многого другого.

    Любите хороший кофейный напиток? Или просто интересуетесь различиями между типами? Вот список из самых популярных кофейных напитков , которые принесут вам максимальную отдачу от вложенных средств: и их легко приготовить дома! Мы любим кофейни, но есть что-то особенное в том, чтобы смешивать рецепты кофе дома.Пытаетесь ли вы понять разницу между латте и флеш-уайтом или готовы приготовить их дома … у нас есть все необходимое! Вот 10 лучших кофейных напитков и рецепты для каждого из них.

    А теперь… ТОП популярных кофейных напитков (плюс рецепты)!

    Один из самых простых кофейных напитков? Залейте кофе! Стеклянный Chemex выглядит как научный стакан, но из него получается идеальная чашка черного кофе.Это выведет вашу кофейную игру на новый уровень. Вот оборудование, которое вам нужно, чтобы приготовить идеальную чашку для заливки.

    Что налить кофе? Залить кофе – это капельный кофе, приготовленный путем наливания воды на кофейную гущу в фильтре. Капельный кофе готовится с помощью кофемашины с перколятором, тогда как переливание осуществляется человеком. Контроль над водой помогает выявить нюансы вкуса кофейных зерен.

    Получить рецепт

    Френч-пресс – один из самых простых и недорогих способов сварить отличную чашку кофе.Это щадящий метод, который подходит для всех видов кофейных зерен и жареного кофе, и вам не потребуется много дополнительного оборудования. Это идеальный инструмент для утреннего кофейного ритуала!

    Что такое кофе во френч-прессе? Френч-пресс – это небольшой кувшин с поршнем, который используется для приготовления кофе и других напитков. Его чаще всего используют для заваривания кофе, но французская пресса также делает чай, холодный напиток, эспрессо и многое другое.

    Получить рецепт

    Нет ничего лучше, чем горький, насыщенный шот эспрессо со слоем пенистой сливки.Более того, освоив эспрессо, вы сможете приготовить целый ряд эспрессо-напитков, как в вашей любимой кофейне: латте, капучино, флет-уайт, макиато и другие.

    Что такое эспрессо? Эспрессо – это итальянский способ приготовления высококонцентрированного кофе. Одна порция эспрессо составляет 1 унцию, а двойная порция – 2 унции. Эспрессо можно пить из маленьких чашек или использовать в качестве основы для популярных напитков эспрессо.

    Получить рецепт

    Далее: Американо.Превратите свой эспрессо в Caffe Americano – кофейный напиток, который разбавлен небольшим количеством горячей воды! Это наш любимый способ пить эспрессо, потому что он продлевает удовольствие от питья и сглаживает горький вкус, превращая его в нечто совершенно новое.

    Что такое американо? Американо – это напиток эспрессо, приготовленный из горячей воды и эспрессо. Напиток можно приготовить из одной или двух порций эспрессо и воды в различных пропорциях (обычно 2: 1).

    Получить рецепт

    Капучино – один из самых известных кофейных напитков с идеальным сочетанием горячего молока, эспрессо и пенистой пены. Угадай, что? Вы можете приготовить дома капучино качества бариста, которое по вкусу будет прямо из итальянского кафе.

    Что такое капучино? Капучино – это напиток эспрессо с пропаренным молоком, молочной пеной и эспрессо. Он состоит из равных частей эспрессо, вареного молока и пены (по каждой).

    Получить рецепт

    Что может быть более культовым кофейным напитком, чем латте? Все, что вам нужно, это несколько основных инструментов, и вы можете приготовить Cafe Latte, которое будет конкурировать с вашей любимой кофейней. Он выходит идеально кремовым и покрывается пенистой пеной. Эспрессо-машина предпочтительна, но не обязательна. Хотите фантазировать? Смотрите нашу статью «Как приготовить латте-арт».

    Также попробуйте: Латте с овсяным молоком

    Что такое латте? Латте – это кофейный напиток с эспрессо, паровым молоком и слоем пены сверху.Он состоит из ⅓ эспрессо и 2/3 молока, приготовленного на пару, с тонким слоем пены сверху.

    Получить рецепт

    The Flat White – еще один кофейный напиток с эспрессо, взбитым молоком и слоем пены сверху! Он похож на латте и капучино, но имеет более тонкий слой пены сверху. В современных кофейнях есть очень маленькие различия между этими тремя кофейными напитками, и часто границы стираются.

    Что такое плоский белый? Флэт уайт – кофейный напиток с эспрессо, взбитым молоком и слоем пены сверху.Он похож на латте и капучино, но имеет более тонкий слой пены сверху.

    Получить рецепт

    Macchiato – еще один наш любимый кофейный напиток, идеальный для тех, кто хочет выпить кофеин без лишних калорий. Классическое определение макиато – это эспрессо с большой ложкой вспененного молока сверху. Здесь мы покажем вам, как приготовить маккиато… классическим способом.

    Что такое маккиато? Caffè macchiato или espresso macchiato – это порция эспрессо, заправленная вспененным молоком.

    Получить рецепт

    Хотите впечатляющий кофейный напиток? Попробуйте Cortado, он же Гибралтар! Этот испанский кофейный напиток очень гладкий, идеальный баланс между эспрессо и молоком. Он насыщенный, прочный и шелковистый, каждый компонент раскрывает лучшее в другом.

    Что такое кортадо? Cortado – это напиток эспрессо, состоящий из равных частей эспрессо и вареного молока. Всегда один и тот же объем: одна порция эспрессо и 2 унции молока.

    Получить рецепт

    Хотите сливочный кофе в духе декаданса? Попробуйте кофе Breve! Этот крохотный кофейный напиток обладает отличным вкусом: крепкий, смелый эспрессо в сочетании с насыщенными половинками и половинками. Это настоящее удовольствие, и его стоит заказать в местной кофейне. Его также легко приготовить дома, используя свой любимый способ приготовления эспрессо и вспенивания.

    Что такое кофе Breve? Кофе Breve, также известный как cafe breve или breve latte, представляет собой напиток, состоящий из равных частей эспрессо и половины и половины.

    Получить рецепт

    Что может быть лучше дымящейся сливочной чашки cafe au lait ? Этот французский метод подачи кофе гладкий и сытный, с идеальным соотношением жирного молока и горького кофе.

    Что такое кафе с молоком? Café au lait («кофе с молоком» по-французски) – кофейный напиток, приготовленный из крепкого кофе и горячего или приготовленного на пару молока.

    Получить рецепт

    Любите хорошую чашку cafe con leche? Этот напиток в испанском стиле популярен в Испании и Латинской Америке, а смесь сладко-горького кофе и жирного молока – настоящее совершенство.

    Что такое cafe con leche? Cafe con leche («кофе с молоком» по-испански) – кофейный напиток, приготовленный из крепкого кофе или эспрессо и вареного молока.

    Продолжить чтение

    Мокко – один из самых известных видов сладких кофейных напитков, в котором латте сочетается с шоколадом! Вот как его приготовить: классический способ, без каких-либо ярлыков, таких как смесь горячего шоколада или взбитые сливки. За это нужно умереть!

    Что такое мокко? Мокко или мокко латте – это напиток, приготовленный из эспрессо и вареного молока с добавлением шоколадного сиропа.

    Получить рецепт

    Перейдем к холодным кофейным напиткам? Он гладкий, освежающий и его легко приготовить дома! Этот рецепт домашнего холодного кофе практически не требует специального оборудования и требует очень мало времени. Хотите сделать шаг вперед? Добавьте ложку холодной пены.

    Что такое холодный кофе? Холодный кофе готовится путем замачивания молотого кофе грубого помола в холодной воде в течение 24 часов вместо приготовления кофе с использованием горячей воды и фильтра.

    Получить рецепт

    Есть что-то в том, чтобы подержать сливочный, слегка сладкий кофе со льдом, что делает жизнь немного лучше! Холодный кофе можно приготовить из обычного капельного кофе или холодного кофе. Самое приятное – налить молоко и посмотреть, как оно кружится! Также попробуйте Chemex Iced Coffee.

    Что такое холодный кофе? Холодный кофе – это горячий кофе, залитый льдом, иногда с добавлением молока или подсластителя. Вы также можете приготовить домашний кофе со льдом, используя холодный напиток, который имеет менее кислый и горький вкус.

    Получить рецепт

    Что может быть лучше холодного латте? Неудивительно, что этот напиток эспрессо пользуется огромной популярностью. Сочетание горького кофе, уравновешенного нежной сладостью, и сливочной молочной пены – настоящее наслаждение. Для этого не нужно бежать в любимую кофейню: ее легко приготовить самостоятельно!

    Также попробуйте: Ванильный латте со льдом или Латте со льдом из тыквенных специй

    Что такое латте со льдом? Латте со льдом – это напиток с эспрессо, молоком и необязательным подсластителем.

    Получить рецепт

    Хочешь меня подбодрить? Попробуйте эспрессо со льдом! Этот аромат холодного кофе дает смелый, насыщенный вкус эспрессо. Добавьте немного молока и немного простого сиропа, чтобы сбалансировать вкус. Он крепкий и прекрасно освежающий: как усиленный вариант вашего любимого кофе со льдом!

    Также попробуйте: Iced Brown Sugar Oat Milk Espresso

    Что такое эспрессо со льдом? Эспрессо со льдом – это эспрессо со льдом, часто с молоком.Он похож на кофе со льдом, но вместо сваренного кофе используется эспрессо.

    Получить рецепт

    Вот освежающий кофейный напиток, который должны попробовать все любители эспрессо: замороженный капучино! Смешайте эспрессо и немного молока со льдом, а затем добавьте к нему изобретение Starbucks для холодных напитков: холодную пену! Этот очень пушистый пенистый слой имитирует приготовленное на пару молоко в капучино и придает воздушную, слегка сладкую струю к каждому глотку.

    Что такое капучино со льдом? Капучино со льдом – это кофейный напиток с эспрессо, молоком, льдом и необязательным подсластителем. Он очень похож на латте со льдом, но подается с холодной пеной (а-ля Starbucks).

    Получить рецепт

    Нужно забрать меня? Попробуйте Red Eye Coffee! Если вы просто не можете выбирать между капельным кофе и эспрессо, почему бы не объединить их? Этот напиток содержит дополнительный кофеин для тех дней, когда вам нужно немного больше, чтобы работать в течение дня.Если вам нужно быстрое решение проблемы: Red Eye Coffee – это то, что вам нужно!

    Что такое кофе с эффектом красных глаз? Кофе с красными глазами – кофейный напиток, в котором капельный кофе сочетается с одной или двумя порциями эспрессо.

    Получить рецепт

    Попробуйте этот уникальный способ приготовления кофеина: Coffee Soda! Смешайте в равных частях газированную воду и холодный кофе для этого, подавайте в высоком стакане со льдом. Вкус поразил нас: он сладко-горький и игристый, с яркостью от карбонизации, напоминающей нитро-кофе.

    Что такое кофейная сода? Кофейная сода – это напиток из эспрессо или холодного напитка с добавлением клубной газировки.

    Получить рецепт

    Последний в наших кофейных напитках: ирландский кофе! Нет ничего более согревающего душу, чем это классическое сочетание горького кофе, маслянистого виски и пенистых взбитых сливок. Есть бесконечное количество вариаций на тему кофе с добавлением шипов. Попробуйте мексиканский кофе, испанский кофе, карахильо, кофе Бейлис или кофе Амаретто.

    Что такое ирландский кофе? Ирландский кофе – коктейль из теплого кофе с рюмкой ирландского виски, залитый свежими сливками или взбитыми сливками. Современная версия была изобретена в 1950-х годах в Ирландии.

    Получить рецепт

    Мне нужна кофемашина эспрессо?

    Ну, это зависит от обстоятельств. Если вы любите эспрессо и хотите приготовить дома высококачественный кофе: да! На самом деле нет ничего лучше, чем насыщенный сливочный вкус, который дает эспрессо-машина высшего качества.Но если вы хотите быстрый и грязный латте: вы можете сделать это с минимальным оборудованием! Вот наши основные рекомендации по оборудованию для приготовления эспрессо:

    • Лучший выбор: эспрессо-машина. Эспрессо-машина готовит эспрессо высшего качества: руки выиграны. Пароварка доводит молоко до совершенства, и вы можете приготовить самый красивый сливочный эспрессо. Вот тот, который мы используем: эспрессо-машина на столешнице.
    • Более дешевый вариант: ручная кофеварка эспрессо. Он портативный и из него готовится хороший эспрессо, но не такой хороший, как в кофемашине. Вам нужно будет использовать его в сочетании с устройством для взбивания молока. Вот тот, который мы используем: Ручная кофеварка для эспрессо
    • Самый дешевый вариант: Аэропресс. Aeropress не так хорош для приготовления эспрессо, но работает. Но на самом деле он очень хорош для черного кофе! Вам также понадобится устройство для взбивания молока для латте и капучино. Вот наш рецепт: Aeropress Espresso
    • Инструменты для взбивания молока: вспениватель молока, френч-пресс или венчик. Для вспенивания: портативный вспениватель молока стоит всего 10 долларов и работает хорошо. Если у вас уже есть френч-пресс, он отлично подходит для вспенивания. Или вы можете пойти попроще и просто использовать венчик (не так эффективно, но работает).
    Печать часы значок часов

    Описание

    Что может быть лучше дымящейся сливочной чашки кафе с молоком? Вот как сделать это дома… по-французски.( Для остальных рецептов кофейных напитков: прокрутите вверх!)


    • 4 унции (½ чашки) крепкого кофе темной обжарки (например, Moka Pot)
    • 4 унции (½ стакана) вареного цельного молока (или овсяного молока без молока)

    1. Приготовьте кофе в горшочке Moka Pot или кофе крепкой темной обжарки по вашему выбору (френч-пресс, Chemex, Aeropress или другой).
    2. Готовьте молоко на пару в кофемашине эспрессо (растягивая молоко до 20–25% по высоте) или взбивайте молоко с помощью вспенивателя, френч-пресса или венчика.
    3. Налейте кофе в чашку. Добавьте пропаренное молоко и сразу подавайте.
    • Категория: напитки
    • Способ приготовления: кофе
    • Кухня: кофе

    Холодный кофе Лонг-Айленда – рецепт легкого напитка

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Этот восхитительно крепкий ледяной кофе с Лонг-Айленда – мечта каждого любителя кофе! Рецепт легко взбить менее чем за 5 минут, и это идеальный кофейный коктейль для напитка после ужина!

    Все, кто меня знает, знают, что я люблю кофе! Ты тоже? Тогда вам понравится этот рецепт Лонг-Айленда! Раньше моим джемом был эспрессо-мартини, но когда дело доходит до кофейных коктейлей, у меня сейчас настоящий момент с этим кофе со льдом с Лонг-Айленда!

    Да, этот напиток с Лонг-Айленда похож на знакомый вам чай со льдом с Лонг-Айленда, но с некоторыми изменениями.Вместо трипл-сек и колы в этой версии представлены ирландский сливочный ликер и холодный кофе. Да, он по-прежнему супер-пьяный, и да, его действительно весело пить!

    Начните свой день с холодного кофе и завершите свой день холодным напитком Лонг-Айленд!

    Как приготовить ледяной кофе Лонг-Айленд

    • Добавьте лед в шейкер с ирландским сливочным ликером, кофейным ликером, водкой, ромом, текилой и холодным кофе.
    • Энергично встряхните, затем процедите в стакан со льдом.

    Два шага – это все, что нужно, чтобы приготовить этот восхитительный кофейный коктейль!

    Сколько выстрелов на длинном острове?

    Половина унции пяти разных спиртов добавляется в Лонг-Айленд. Шот составляет 1,5 унции, поэтому на Лонг-Айленде содержится 1 шота.

    Как приготовить холодный кофе

    Есть много наборов для простого приготовления холодного кофе, которые вы можете купить сейчас, чтобы приготовить их дома. Как этот от Дона Франциско, которого я большой поклонник. Вы также можете ознакомиться с этим рецептом кофе с холодным пивом от Cookie + Kate.

    Третий вариант – купить холодное пиво в кафе или продуктовом магазине. Califia делает отличное холодное пиво без сахара в бутылке, что я и использовал в этом рецепте. Я нашел его в моем местном продуктовом магазине Vons вместе с другими кофейными напитками в бутылках рядом с отделением с молоком.

    Еще рецепты коктейлей

    Ищете еще прохладительные напитки? Посмотрите эти 5 фаворитов!

    1. Лимонно-ягодный Просекко Сангрия
    2. Замороженный кокосовый мохито
    3. Грейпфрутовый имбирный пряный ромовый пунш
    4. Замороженный персик Сангрия
    5. Халапеньо на гриле Арбуз Маргарита

    Кофе со льдом Лонг-Айленд

    Этот восхитительно крепкий ледяной кофе с Лонг-Айленда – мечта каждого любителя кофе! Это идеальный рецепт кофейного коктейля для послеобеденного напитка!

    Порций: 1 ледяной кофе Лонг-Айленда

    Время подготовки: 5 минут

    Общее время: 5 минут

    Курс: напитки

    Кухня: американская

    • ½ унции Baileys
    • ½ унции Kahlua
    • ½ унции водки
    • ½ унции рома
    • ½ унции текилы
    • 2 унции холодного кофе или кофе со льдом
    • 2 чашки льда
    • Холодный кофе можно приготовить дома или купить заранее приготовленным в продуктовом магазине или кафе по этому рецепту.
    • ½ унции равняется 1 столовой ложке, что может облегчить отмеривание выпивки для тех, у кого ограниченное оборудование бара.

    калорий 193 ккал (10%) углеводов 10 г (3%) жиров 1 г (2%) насыщенных жиров 1 г (5%) натрия 2 мг сахара 9 г (10%)

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

    Взбитый кофе Dalgona и легкий коктейль Dalgona

    Опубликовано: Изменено: автор GG

    Новейший тренд, Dalgona Whipped Coffee – это освежающий напиток, который так легко приготовить.Мы также поднимаем популярный рецепт далгоны на новый уровень и добавляем к нему кофейный ликер, чтобы получить Easy Dalgona Cocktail , особый счастливый час на этой неделе. Так вкусно и в тренде!

    Взбитый кофе

    Мы все видели это на Tik Tok, и теперь рецепт здесь для вас, в Swirls! Наш рецепт взбитого кофе Dalgona настолько прост в приготовлении и так восхитителен, что он быстро станет трендом и у вас дома.

    Поверьте мне, как только я сделал свой первый стакан этого кофейного напитка , с тех пор я делал один каждый день.Да, я не могу насытиться этим. Я наслаждаюсь каждым глотком, каждый раз!

    Взбитый кофейный напиток можно приготовить как горячим, так и холодным. Я приготовил по этому рецепту ледяной напиток, но не стесняйтесь подавать его с теплым молоком, чтобы получить кофейный напиток, который согреет вас насквозь.

    Dalgona FAQ’s

    Что такое далгона?

    Далгона – кофейный напиток, который, согласно Википедии, возник в Индии и недавно стал популярным в Южной Корее. Его делают путем взбивания равных частей растворимого кофе, сахара и горячей воды, пока он не загустеет и не станет кремовой консистенцией.Затем эту сливочно-кофейную смесь добавляют в холодное или горячее молоко.

    Почему кофе далгона еще называют «кофе 400»?

    Взбитую кофейную смесь обычно взбивают 400 раз, пока она не станет густой и кремовой, поэтому ее иногда называют «кофе 400».

    Чем можно заменить миндальное молоко?

    Я люблю миндальное молоко и использую его в качестве основы для этого рецепта вместе с кубиками льда. Не стесняйтесь использовать свой любимый молочный напиток, например:

    • молоко кешью
    • кокосовое молоко
    • Молоко макадамии
    • овсяное молоко
    • обезжиренное молоко
    • соевое молоко
    • цельное молоко

    Могу ли я заменить растворимый кофе растворимым эспрессо?

    Любите крепкий кофейный напиток? Я приготовил этот взбитый кофейный напиток с использованием быстрорастворимого порошка эспрессо и позвольте мне сказать вам, что он дает потрясающий кофейный аромат! Так что давай, попробуй.

    Если вы любите эспрессо и любите свой очень крепкий кофе, используйте быстрорастворимый порошок эспрессо вместо растворимого кофе, вы будете очарованы!

    Что такое взбитый кофейный коктейль?

    Чтобы приготовить коктейль из взбитого кофе, я добавил кофейный ликер в кофейный напиток далгона.

    Просто приготовьте рецепт, как написано ниже, добавив рюмку кофейного ликера, такого как Калуа, к миндальному молоку и льду. Ваше здоровье!

    Я получаю комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

    Любите коктейль «Счастливый час»? Почему бы не попробовать Premier Series The California Wine Club, самого популярного из всех клубов, и заказать доставку вина прямо к вашему порогу!

    Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта

    • растворимый кофе или быстрорастворимый эспрессо
    • сахарный песок
    • горячая вода
    • миндальное молоко
    • кубиков льда
    • кофейный ликер, по желанию

    Рецепты с кофе

    Стейк эспрессо, натертый на гриле, приправлен ароматами эспрессо, коричневым сахаром для небольшого баланса и сладости, перцем чили анчо для легкости и копченой паприкой для легкого оттенка дымности.Аромат этого стейка просто потрясающий!

    Холодное сливочное мороженое и насыщенное шоколадное молоко в сочетании с кофейным ликером Kahlua делают наш Kahlua Milkshake , идеальным напитком для взрослых. Наш кофейный молочный коктейль, дополненный взбитым топпингом, шоколадным соусом и вишней на вершине, станет хитом вашего следующего счастливого часа в летнее время!

    Espresso Brownies With Kahlua Ganache – это домашний рецепт брауни, приготовленный из измельченного шоколада и приправленный порошком эспрессо, придающим этим пирожным насыщенный шоколадный вкус.Шелковистая шоколадно-масляная глазурь Kahlua добавляет завершающий штрих.

    Двойное шоколадное эспрессо-печенье сочетает в себе вкус шоколада и кофе в декадентском рецепте печенья. Когда глубокое тесто для шоколадного печенья приправлено эспрессо, усыпано шоколадной крошкой и обсыпано посыпкой, каждый укус – это наслаждение.

    Взбитый кофе Dalgona и легкий коктейль Dalgona

    Последняя тенденция – Dalgona Whipped Coffee – это легкий в приготовлении освежающий напиток.Мы также выводим этот популярный рецепт далгоны на новый уровень и добавляем в него кофейный ликер в рамках акции «счастливый час» на этой неделе. Так вкусно!

    Курс: Напитки

    Кухня: Индийский

    Ключевое слово: далгона, взбитый кофе

    Количество порций: 1

    Калорийность: 152 ккал

    Инструкции

    1. Смешайте растворимый кофе и сахар. Вмешайте в горячей воде и взбивайте, пока смесь не загустеет и не станет светлого цвета.

    2. Смешайте миндальное молоко и кубики льда в стакане. При приготовлении коктейля добавьте кофейный ликер с миндальным молоком и кубиками льда.

    3. Сверху полейте взбитой кофейной смесью и наслаждайтесь!

    Примечания к рецептам

    На 1 порцию.

    Предпочитаете горячий напиток? Просто подогрейте молоко и не кладите кубики льда!

    Пищевая ценность

    Взбитый кофе Dalgona и легкий коктейль Dalgona

    Сумма на порцию

    калорий 152 Калорий в составе жира 18

    % дневная стоимость *

    Жир 2 г 3%

    Насыщенный жир 1 г 6%

    Натрий 227 мг 10%

    Калий 354 мг 10% 110005

    Углеводы Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 24 г 27%

    Белок 2 г 4%

    Кальций 218 мг 22%

    Железо 1 мг 6%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *