Коктейль без молока из мороженого: ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Мы подобрали освежающие фруктовые коктейли, подходящие для любого случая, так что пора доставать блендер. Все рецепты рассчитаны на одну порцию. Если нужно приготовить на несколько человек, делайте отдельными порциями. Подавайте либо со льдом, либо охладите все ингредиенты перед приготовлением.

ДЛЯ ЗАВТРАКА
Фруктовый лес
Идеальный напиток к завтраку. Подавайте его с маффином и день начнется лучше всего.
В блендере соединить 60 г замороженных ягод, 150 мл сока, 1 ст л натурального йогурта и 1 ч л жидкого меда (или по вкусу). Взбить и подавать.

БЕЗ МОЛОКА
Кокосовое молоко, манго и лайм
Идеально подходит, если вы любите кремовые коктейли без молока, йогурта или мороженого. Вместо кокосового можно использовать соевое молоко.
Взбить мякоть одного среднего манго, 200 мл кокосового молока и сок 1 лайма.

Добавьте немного воды.

В КОНЦЕ ДНЯ
Девственная Мэри
Освежающий напиток для взрослых — почти как холодное пиво, только намного полезнее.
Очистить четыре-пять спелых помидоров от кожуры и протереть их через сито обратной стороной ложки. Переложить сок в блендер и взбить с горстью свежей кинзы, щепоткой черного перца и соком половины лимона (или по вкусу), Подавайте в холодном стакане с долькой лимона.

ПРИЛИВ ЭНЕРГИИ
Апельсин, банан и лимон
Освежающий цитрусовый коктейль. Лимонный сок — отличное добавление.
Взбить в блендере маленький порезанный банан, 150 мл апельсинового сока и мед. Выдавить сок лимона по вкусу.

ПРИ ПОХМЕЛЬЕ
Петрушка, ананас, имбирь и лайм
Тонизирующий коктейль при похмелье. Петрушка успокаивает желудок и действует как мочегонное средство, этот напиток помогает избавиться от токсинов.

Взбить 150 г мякоти ананаса (около четверти ананаса), 1 ст л свежего имбиря, маленький пучок петрушки и 250 мл воды.

Протереть через сито, если вы предпочитаете коктейли без кусочков.

ВИТАМИННЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ананас, маракуйя и грейпфрут
Он не только освежающий, но и очищающий организм коктейль. Кроме витаминов, в ананасе содержится много бромелайна, вещества, помогающего пищеварению.
Положить в блендер 150 г свежего ананаса, взбивать минуту, затем добавить сок розового грейпфрута и снова взбить. Перелить в бокал и положить сверху мякоть маракуйи.

ДЛЯ ЛЕТНИХ ВЕЧЕРИНОК
Клубника с лаймом и мятой
Отличный коктейль для гостей знойным летним вечером. Подавайте сразу после приготовления, пока не пропал витамин С в клубнике. Свежий аромат лайма и мяты выявляет вкус клубники.

Положить 2-3 кубика льда в бокал. Взбить 125 г клубники с соколм 1 лайма, 6 листиков мяты, 1 ст л меда и 1 ч л сахара (или по вкусу). Подавайте сразу же в бокале со льдом и листиком мяты.

НЕВИННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Ванильный коктейль с грушей, малиной и кленовым сиропом
Этот коктейль полон нежных ароматов. Отличный напиток, чтобы порадовать себя. Вместо йогрута можно использовать ванильное мороженое.
Очистить от кожуры очень спелую грушу и порезать на кусочки. Положить в блендер и взбить с 125 г малины, 150 г ванильного йогурта и кленовым сиропом по вкусу. Взбить, подавать в бокале, украсив ягодами малины.

КОГДА НЕТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Курага

Когда нет свежих фруктов, возьмите сушеные абрикосы, которые богаты клетчаткой. Также можно добавить банан и йогурт.
Замочить 6-8 шт кураги в бокале апельсинового сока на ночь (она должна доходить только до трети высоты стакана, иначе коктейль будет слишком густой. Утром взбить все в блендере. Добавить лимонный сок по вкусу.

ДЛЯ РАЗГАРА ЖАРЫ
Дыня с имбирем
Самый прохладительный, освежающий напиток, который вы когда-либо хотели. Идеальный коктейль для знойных дней.
Выскоблить половину дыни Галия в блендер. Потереть 1 см свежего имбиря. Затем протереть через сито (например, через чайное ситечко) обратной стороной ложки, чтобы выдавить как можно больше сока. Взбить. Если дыня не из холодильника, подавать со льдом.

Что когда использовать

Свежевыдавленный апельсиновый сок если вы хотите порцию витамина С. Также удобно добавлять его, если коктейль слишком густой.

Имбирь имбирь обладает освежающим вкусом, а также способствует пищеварению, помогает от тошноты и простуды.

Лайм если хотите добавить свежий вкус коктейлю, его можно добавлять в любую фруктовую смесь.

Низкокалорийный йогурт и банан эти ингредиенты придают коктейлям густоту и кремовую консистенцию, при этом коктейль остается низкокалорийным.

Манго Мякоть спелого манго — прекрасный способ подсластить коктейль без сахара. Также оно богато антиоксидантами.

Малина не только придает яркий цвет, но и балансирует сладкие продукты, например, то же манго.

Держите малину в морозилке и добавляйте сразу в блендер.

Гладкое арахисовое масло

подойдет, если вы хотите сытный коктейль с белком. Арахисовое масло также подойдет, если вам хочется чего-нибудь этакого.

Смотрите также

Фруктовые кубики для смузис
Рецепты фруктовых коктейлей и смузи

банановый коктейль без молока — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Современный ритм жизни, вечная спешка, экология, плохие новости, усталость, морозы и пасмурная погода — все это, несомненно, влияет на самочувствие человека. Правильное питание помогает переносить стрессы с минимальными потерями.

Как совместить сразу несколько важных витаминов и полезных веществ? Приготовить вкусный смузи и добавить грецкие орехи. Последние особенно богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Все эти вещества укрепляют иммунитет, улучшают настроение и успокаивают нервную систему.

Предлагаем вам 9 лучших рецептов смузи, которые не оставят стрессу и депрессии ни малейшего шанса и подарят заряд бодрости, энергии и хорошего настроения.

1. Свекольный смузи

Попробуйте приготовить свекольный смузи. Для этого необходимо измельчить в блендере 1 свеклу, смешать с 200 миллилитрами натурального йогурта, добавить семена льна, мяту, немного лайма или лимона, горсть щавеля и несколько фиников. Готовый смузи сверху посыпать грецким орехом. В свекле содержится достаточно большое количество железа, которое не только укрепляет иммунитет, но и защищает человеческий организм от целого ряда заболеваний. Свекольный смузи лучше всего употреблять до еды.

2. Тропический смузи

Чтобы приготовить тропический смузи, следует измельчить и смешать в блендере следующие ингредиенты: горсть грецких орехов, банан, ананас, кокос и манго. Все эти фрукты содержат двойную дозу витаминов и минералов. Грецкие орехи в этом рецепте фигурируют даже дважды: обязательно посыпьте смузи тертыми орешками перед подачей. Такой напиток получается достаточно сытным, а по консистенции — густым, так что смело можете использовать десертную ложку.

3. Смузи с морковью и авокадо

Этот вариант придется по душе сладкоежкам. Помимо двух ингредиентов, упомянутых выше, в этом напитке содержится и большое количество других, причем не менее полезных. Рецепт чрезвычайно прост: измельчите в блендере одну морковку, одно авокадо, смешайте со 150 миллилитрами натурального греческого йогурта, 50 миллилитрами миндального молока, добавьте щепотку мускатного ореха, 1 чайную ложку меда, горсть грецких орехов. Готовый смузи посыпать сверху корицей. Витаминный заряд обеспечен.

4. Смузи с бананом и шпинатом

Оригинальное сочетание банана и шпината лишь на первый взгляд кажется странным. Попробовав этот смузи, вы с большой вероятностью запишете его в любимые. Смешайте в блендере 1 банан, горсть шпината, миндальное молоко, ложку кокосового масла, несколько грецких орешков. Такой коктейль богат витамином Е, антиоксидантами, полезными жирами и органическими кислотами.

5. Банановый смузи с инжиром

Инжир богат калием, железом, полезными сахарами, органическими кислотами, натрием, магнием. Он укрепляет иммунитет и является отличным профилактическим средством против заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желудка. Важно помнить, что инжир противопоказан тем, кто страдает от сахарного диабета и острых воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Смешайте в блендере большую горсть грецких орехов, 2 банана, 150-200 граммов инжира и 150 миллилитров миндального молока.

6. Банановый смузи с малиной

Банан не зря является ингредиентом сразу нескольких напитков категории антистресс. Это продукт, содержащий большое количество полезных сахаров, например, глюкозу, фруктозу, сахарозу, которые поднимают настроение и заряжают энергией. Попробуйте классическое сочетание банана с малиной. Смешайте в блендере 1 банан, 50-100 граммов малины, 1 чайную ложку семян льна, горсть грецких орехов. Добавьте по выбору 150 миллилитров натурального греческого йогурта, или миндального, или соевого молока.

7. Морковный смузи с бананом и ананасом

Морковь является богатым источником бета-каротина. Он улучшает состояние волос, кожи и ногтей, укрепляет иммунитет, улучшает память и благоприятно влияет на умственную деятельность. Добавить еще больше витаминов в морковный смузи помогут фрукты. Например, банан и ананас. Смешайте в блендере горсть грецких орехов, 2 небольшие морковки, 1 банан и 1/4 ананаса. При желании добавьте миндальное или соевое молоко.

8. Цитрусовый смузи

Не секрет, что цитрусовые богаты витамином С. Именно он является главным помощником в борьбе с вирусными и инфекционными заболеваниями. Регулярное употребление цитрусовых улучшает общее состояние организма, тонизирует, отвечает за хорошее настроение и продуктивность. Побалуйте себя цитрусовым смузи: смешайте в блендере апельсин, 1/4 ананаса и авокадо, который добавит напитку питательную ценность и густоту. Добавьте немного молока.

9. Цитрусово-свекольный смузи

Свекла и цитрусовые — это отличное сочетание для укрепления иммунитета. Смешайте в блендере половину свеклы, один сочный апельсин, горстку шпината, 6-8 грецких орешков, 1 чайную ложку тертого корня имбиря, несколько фиников, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 стакан воды. По желанию какие-то ингредиенты можно добавить в чуть большем количестве. Погуще напиток можно сделать, добавив меньше воды.

Как сделать коктейль из банана без молока и мороженого

Экстра

Как получить
Обзоры рецептов

Рецепт бананового мороженого без мороженого • Шеф-повар из сладкого горошка

Вкусное домашнее веганское банановое мороженое, состоящее из одного ингредиента, приготовленное без мороженого. Идеальный рецепт домашнего бананового мороженого!

Кажется, я хотел научиться готовить мороженое с бананами НАВСЕГДА. Думаю, за последние пару лет я, должно быть, наколотил на Pinterest целую тысячу рецептов бананового мороженого, но так и не дошел до этого.

Идея приготовить вкусное сливочное мороженое из… банана… кажется такой нереальной и невозможной.

Нравится, а?

Но, увы, это вполне реально. Я увидел свет, ребята, и это на самом деле.

Это тоже похоже на глупость просто.

Я использовал свой кухонный комбайн (который мне очень нравится), но я также слышал, что можно использовать мощный блендер.

В любом случае, сегодняшний рецепт покажет вам, как приготовить банановое мороженое без мороженого. Бонус: все, что вам нужно для этого мороженого, — это 1 ингредиент. Как это круто?

Понятно… круто? Ха-ха.

Как сделать мороженое полезным

Короткий ответ на этот вопрос: будь простым!

Недавно я опубликовал в блоге рецепт сорбета из канталупы, в котором используются всего 4 ингредиента, и этот рецепт просто поразил меня.

С тех пор, как я начал есть чисто, мне пришлось по-настоящему открыть свой разум для всех возможностей, выходящих за рамки того, к чему я привык.

После того, как ваш разум взорвется от всего, что загружено сахарным песком, рафинированной мукой и ненужными химикатами, наступает своего рода покой, в котором вы можете понять все, что вам нужно, если проявите творческий подход.

Например, это банановое мороженое. Вместо того, чтобы использовать все эти жирные сливки, молочные продукты, подсластители и обработанные ингредиенты, почему бы не использовать естественную сливочность бананов и не взбить их в густое и шелковистое мороженое?

Как приготовить банановое мороженое в блендере

И самая крутая часть творчества в этом домашнем банановом «мороженом» — это то, насколько оно чертовски просто. Мороженое из одного чертового ингредиента, люди!

Хорошо, Лейси, я думаю, они теперь поняли суть.Мол, стоп.

Моя плохая. Иногда я действительно волнуюсь.

Итак, вы, вероятно, спрашиваете себя: «Неужели это действительно похоже на мороженое?»

И ответ — да… и нет.

Да, на вкус это сладкое, прохладное, сливочно-банановое мягкое мороженое, мягкое жевательное и сливочное.

Нет, потому что в этом мороженом нет «сливок». Так что у него не будет этой сочной, густой, сливочной * кашлевой * жирной, чрезмерно обработанной * кашлевой * массы.

Не то чтобы мы время от времени не любили обычное мороженое. Потому что мы так делаем. Время от времени…

Можно ли заморозить бананы?

Бананы можно замораживать неделями, и они не испортятся. Очистите бананы и нарежьте их на более мелкие кусочки перед замораживанием, и вам не придется их размораживать, когда вы будете готовы приготовить банановое мороженое. Просто не забудьте поместить бананы в герметичный пакет или контейнер.

Как вы можете видеть на фотографиях, я добавил немного молотой корицы в свое банановое мороженое, но это было просто для некоторого контраста на фотографиях.И, честно говоря, потому, что люблю корицу. Однако корица не является обязательной и даже не указана в рецепте в качестве ингредиента.

При этом все града корицы 😉

И 1 ингредиент бананового мороженого без мороженого!

Потому что: да.

Другие рецепты домашнего мороженого без мороженого

ASPC в Instagram

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его. И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Мне нравится видеть, что вы придумываете.Наслаждайтесь!

Вкусное домашнее веганское банановое мороженое из одного ингредиента, приготовленное без использования устройства для приготовления мороженого. Идеальный рецепт домашнего бананового мороженого!

Категории: Чистое, без глютена, Здоровое, с низким содержанием углеводов

Сложность: Легко

Ключевое слово: домашнее банановое мороженое, как приготовить банановое мороженое в блендере, как приготовить банановое мороженое без блендера

Порции: 2 порции

Калорийность: 84 ккал

Автор: Лейси Байер

Нарежьте бананы примерно на.Ломтики 1/4 дюйма (медальоны).
Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой.
Положите ломтики банана на пергаментную бумагу, оставив между ломтиками пространство, чтобы они не касались друг друга (если они соприкасаются, их становится труднее измельчить).
Поместите в морозильную камеру и заморозьте в течение ночи или как минимум на 3-4 часа, чтобы дать ему полностью затвердеть.
После замораживания положите ломтики банана в чашу кухонного комбайна.
Измельчите бананы в кухонном комбайне.Сначала банан будет рассыпчатым. Соскоблите поверхность кухонного комбайна лопаткой.
Продолжайте взбивать, и банан станет мягким. Снова соскоблите края кухонного комбайна.
Продолжайте смешивать, пока последние крошечные кусочки банана не станут гладкими. Консистенция превратится из смешанного банана в мягкую структуру мороженого.
На этом этапе, если вы хотите добавить шоколадную стружку, корицу или другую добавку, сделайте это.
Хотя вы можете съесть мороженое прямо сейчас, оно будет очень мягким, поэтому я рекомендую переложить его в герметичный контейнер и заморозить до твердого состояния примерно 1-2 часа.
Если. После извлечения из морозильной камеры мороженое слишком твердое для употребления в пищу, дайте ему настояться 10 минут при комнатной температуре перед подачей на стол.

Пищевая ценность

1 Ингредиент Рецепт бананового мороженого без устройства для приготовления мороженого

Количество на порцию (0.5 чашек)

калорий 84 калорий из жиров 3

% дневной нормы *

жира 0,3 г 0%

насыщенных жиров 0,1 г 1%

52 натрия 0%
Углеводы 21,6 г 7%
Клетчатка 2,5 г 10%
Сахар 11,5 г 13%
Белок 1 г 2% *
в процентах на диете в 2000 калорий.
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и полностью рекомендую.
.
Быстрый рецепт бананового мороженого
Я подозреваю, что любой, кто не думает, что это мороженое, не смешивает его достаточно долго. Лично я не добавляю ни молока, ни сливок! Или что-нибудь еще в этом отношении. Все, что я делаю, это замораживаю нарезанный банан, а затем смешиваю! Это в точности как мороженое. А банан такой сладкий, что сахар в нем не нужен, если только вы не сладкоежка. Когда вы сначала смешаете его, он образует гранулированную овсяную текстуру … почти пудровую. А поскольку смешивание занимает больше времени, чем вы можете себе представить, вы можете остановиться на этом этапе и подумать, что все.Это не так. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока бананы внезапно не начнут «сдаваться» и текстура не превратится в гладкую структуру мороженого. Вы можете повторно заморозить его, если хотите, чтобы было сложнее, или съесть его в более гладком состоянии. Сначала попробуйте его БЕЗ молока или каких-либо других ингредиентов — просто чтобы убедиться, что он успешный, без добавления чего-либо еще. Сколько еще рецептов вы можете приготовить из одного ингредиента и без приготовления ?! С детьми весело проводить время, потому что в трансформации есть волшебство.
.

Коктейли с бананом пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

Вариант 5: Коктейль с бананом и клубникой

Клубника идеально подходит практически для любых коктейлей. Она придает не только насыщенный вкус, но делаем напиток более ярким по цвету.

Ингредиенты:

стакан жирного молока;
большой спелый банан;
двести гр клубники свеж.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Банан, клубнику и молоко подержите в холодильнике часа четыре, чтобы все ингредиенты хорошенько охладились.

Шаг 2:

Переберите клубнику, оторвите хвостики и промойте в проточной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

Шаг 3:

Банан просто очищаем от кожуры и волокон, нарезаем крупными фрагментами.

Шаг 4:

Объединяем все в чашу блендера вместе с молоком высокой жирности и взбивайте до однородной пенной массы.

Разлейте по стаканам. Каждый украсьте кружочком банана и половинкой клубники. Вставьте трубочку и угощайтесь.

Вариант 6: Банановый коктейль с медом и молотым миндалем

Такой коктейль впору подавать и в ресторане. А мы приготовим его в домашних условиях. Нет ничего сложного, вы справитесь. Главное, следуйте пошаговым указаниям.

Ингредиенты:

сто двадцать пять мл молока;
двести гр льда;
два банана;
две стол лож меда;
шестьдесят гр сливочн мороженого;
восемь шт миндаля.

Как приготовить

Шаг 1:

Очищаем от кожуры бананы, нарезаем произвольными фрагментами и складываем в чашу блендера.

На заметку: повара в ресторанах и кафе замораживают бананы, чтобы потом класть меньше льда в сам коктейль. Попробуйте и вы.

Шаг 2:

Добавьте лед в чашу блендера. Только заранее раздробите его. Взбиваем вместе со льдом, вливая молоко тонкой струйкой.

Шаг 3:

Добавляем мороженое и снова доводим все до пенной однородной массы.

Шаг 4:

Миндаль обжариваем на сухой сковородке, затем дробим ножом или в ступе. Перекладываем в чашу блендера. Также по желанию можете добавить щепотку ванили.

На этом же этапе вводим мед.

Шаг 5:

Взбиваем все вместе блендером минуты две-три. Разлейте по стаканам и поставьте их в морозильную камеру. Пусть коктейли с бананом немного охладятся.

Подавайте в охлажденном виде. Если у вас найдется немного шоколада, натрите его на терке и присыпьте сверху.

Вариант 7: Коктейль с бананом и киви

Простое и проверенное сочетание банана и киви, сладость и кислинка. Добавим молока и доведем все до пышной пенной массы – коктейль готов.

Ингредиенты:

двести двадцать мл молока;
один киви;
два банана.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Киви берем умеренно спелые. Не используйте для коктейля сильно мягкие перезрелые плоды. Очищаем от кожицы и складываем в чашу блендера.

Шаг 2:

Бананы очищаем, обязательно снимаем волокна и нарезаем толстыми кружочками. Отправьте в ту же емкость, что и киви.

Шаг 3:

Сначала измельчаем до состояния пюре фрукты. Затем вливаем охлажденное молоко высокой жирности и доводим коктейль до готовности.

Для более сладкого вкуса можете на свое усмотрение добавить сахарный песок или мед.

Вариант 8: Шоколадный коктейль с бананом и мороженым

Вкусный и насыщенный коктейль с бананом, шоколадом и мороженым. Идеальное угощение не только для детей, но и для взрослых.

Ингредиенты:

сорок гр мороженого;
двести сорок молока 2,5%;
два банана;
пятьдесят гр черн шоколада.

Как приготовить

Шаг 1:

Берем подготовленный нами шоколад и охлаждаем его в холодильнике. Натрите на терке.

Шаг 2:

Очищаем банан, нарезаем и складываем в чашу блендера. Следом сразу же кладем мороженое, тертый шоколад и вливаем молоко.

Шаг 3:

Пробиваем блендером несколько минут до получения пышной устойчивой пены.

Разлейте по стаканчикам. По желанию можете присыпать коктейли какао или тертым шоколадом.

Молочные коктейли пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь

Вариант 5: Банановый молочный коктейль с клубникой

Банан и клубника — вкуснейшее сочетание. Если вам нравятся соки с таким вкусом, попробуйте приготовить коктейль по этому рецепту.

Ингредиенты:

Мороженое — 100 г;
Банан;
Клубника — 100 г;
Молоко — 300 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Тщательно промойте клубнику, оторвите чашелистики. С банана снимите кожуру.

Шаг 2:

Измельчите ягоды и банановую мякоть до консистенции пюре. Сначала взбейте блендером клубнику, потом добавьте к ней кружочки экзотического фрукта.

Шаг 3:

Добавьте в чашу мороженое, налейте молоко. Снова обработайте массу блендером.

Шаг 4:

Разлейте коктейль по красивым бокалам, попробуйте на вкус. Если он получился недостаточно сладким, можно добавить чайную ложечку меда.

Иногда в коктейль добавляют сахар, но обычно хватает сладости бананов и мороженого. Также можно положить в блендер лед. Но в этом случае придется дольше взбивать ингредиенты, чтобы в напитке не было крупных кусочков.

Вариант 6: Алкогольный молочный коктейль с бананом

Даже самые вкусные молочные коктейли могут не вписаться в вечеринку совершеннолетних друзей. Для такого события можно приготовить особенный напиток с добавлением алкоголя. Он получается очень нежным и вкусным благодаря двум видам ликера.

Ингредиенты:

Банан;
Йогурт — 125 г;
Ликер сливочный — 100 мл;
Мороженое — 500 г;
Шоколадный ликер — 100 мл;
Молоко — 200 мл.

Как приготовить

Шаг 1:

Для приготовления этого десерта лучше брать густой йогурт без добавок. Высыпьте его в чашу блендера, добавьте молоко.

Шаг 2:

Очистите банан, нарежьте его пластинками. Добавьте к остальным ингредиентам, взбейте блендером.

Шаг 3:

Разделите бананово-молочную смесь на две части. Одну из них взбейте с шоколадным ликером, другую — со сливочным.

Шаг 4:

Соедините две заготовки в одной посудине, хорошо перемешайте ложкой. Разлейте по стаканам.

Если у вас дома есть только один ликер, можно ограничиться им. Коктейль все равно будет вкусным, хотя и не таким пьянящим. А для ценителей крепких напитков есть специальная версия напитка с водкой и лимонным соком.

Вариант 7: Шоколадный молочный коктейль с клубникой

Любители шоколада придут в восторг от этого коктейля. С рецептом можно поэкспериментировать, например, использовать шоколадное мороженое вместо пломбира. Также готовый напиток часто украшают глазурью из растопленного шоколада, посыпают стружкой.

Ингредиенты:

Молоко — 375 мл;
Клубника — 300 г;
Банан;
Сахар ванильный — 5 г;
Какао — 30 г;
Пудра сахарная — 10 г.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разделите молоко на две равные части. Одну из них нужно хорошо прогреть, добавить порошок какао, ванильный сахар и пудру.

Шаг 2:

Варите какао несколько минут, пока оно не станет густым и однородным. Пусть заготовка немного остынет, за это время можно помыть и перебрать клубнику.

Шаг 3:

Переместите клубнику в чашу блендера. Туда же добавьте банан, предварительно очищенный и разрезанный на кусочки.

Шаг 4:

Залейте фрукты остывшим какао. Взбейте смесь блендером.

Шаг 5:

Добавьте в коктейль оставшееся молоко. Еще раз пройдитесь блендером, чтобы придать напитку однородную консистенцию. Подавайте его сразу же после приготовления.

В этот десерт можно класть и другие ягоды по вкусу. Например, очень интересно шоколад сочетается с черникой, вишней и смородиной. Кстати, для этого рецепта подойдут и замороженные ягоды.

Вариант 8: Клубничный молочный коктейль с мятой

Клубника хорошо сочетается с различной зеленью. В коктейль можно добавить несколько веточек мяты или свежий базилик. Такой напиток будет не только вкусным, а и полезным. Его часто пьют спортсмены для набора мышечной массы.

Ингредиенты:

Клубника — 250 г;
Молоко — 0.5 л;
Сахар — 10 г;
Мята — 30 г;
Мороженое — 250 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Сначала нужно превратить клубнику в пюре. Можно измельчить ее в блендере или просто размять вилочкой.

Шаг 2:

Переберите мяту, промойте ее под холодной водой. Оборвите листья с веточек, сложите их в чашу блендера.

Шаг 3:

Добавьте в чашу клубничное пюре и сахар. Взбейте массу, чтобы она стала однородной.

Шаг 4:

Залейте ингредиенты молоком. Взбивайте еще несколько секунд на максимальной скорости.

Шаг 5:

Высыпьте мороженое в чашу блендера. Еще раз обработайте массу, но уже на маленькой скорости. Если нужно, добавьте в коктейль немного дробленого льда.

Этот напиток получается необыкновенно освежающим благодаря мяте. Если вы предпочитаете базилик, добавьте чуть больше сахара. Также можно приготовить алкогольную версию коктейля с текилой или светлым ромом.

рецепты домашних напитков — УНИАН

Молочный коктейль может содержать любые добавки, которые вам нравятся.

В жаркий летний день сложно придумать напиток лучше, чем холодный молочный коктейль. Такую вкуснятину совсем несложно готовить. Для коктейля понадобится свежее молоко, фрукты или ягоды по вкусу, а также мед, варенье, мороженое или лед, а также погружной блендер. Для хорошего перемешивания молоко следует на несколько часов оставить в холодильнике перед приготовлением.

Молочный коктейль с мороженым

Молоко холодное — 300 мл.
Мороженое — 8 ст.л.
Варенье, сироп или джем по желанию — 1 ч.л.

Молоко смешать с мороженым с помощью блендера. В смесь добавить сахар или варенье по желанию. Варенье пропустить в коктейль через ситечко, чтобы отделить косточки. Ещё раз перемешать блендером до однородности.

Молочный коктейль без мороженого с клубникой

Молоко — 300 мл.
Клубника — 150 г.
Сливки 20% — 100 мл.
Взбитые сливки по вкусу.
Лед по вкусу.

Крупно нарезанную клубнику измельчит в блендере с небольшим количеством молока. Влить сливки, взбить еще раз. Залить оставшимся холодным молоком. В стакан для коктейля выложить два кубика льда и влить коктейль. По желанию украсить сверху взбитыми сливками.

Молочный коктейль с бананом и апельсином

Банан — 2 шт.
Апельсиновый сок — 200 мл.
Молоко — 300 мл.
Ванильное мороженое — 150 мл.

Банан крупно нарезать и взбить блендером с апельсиновым соком. Отдельно смешать молоко с мороженым до однородности. Соединить две массы и ещё раз перемешать.

Молочный коктейль с кофе

Ванильное мороженое — 10 ст.л.
Какао — 1 ч.л.
Корица — щепотка.
Холодный кофе — 80 мл.
Молоко — 100 мл.
Взбитые сливки и шоколад для украшения.

Сварить чашку кофе без сахара. Блендером взбить мороженое, какао, корицу, холодный кофе и молоко. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками и шоколадом.

Читайте также другие рецепты:

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Вкусный и ароматный молочный коктейль без мороженого понравится и вам, и вашим родным, а в особенности – детям. Они не откажутся от стаканчика этого сладкого напитка, если вы смиксуете в нем их любимые ягоды и фрукты, например ананас и клубнику. Готовится он за считанные минуты, если все ингредиенты есть у вас под рукой.

Лучше всего использовать охлажденное молоко, но для детского напитка обязательно прогрейте его за полчаса при комнатной температуре, чтобы малыши не заболели. Сорт может быть любым, так же, как и жирность.

Для получения пышной пены используйте блендер или кухонный комбайн. Увы, при взбивании коктейля миксером кусочки фруктов не измельчатся! Вместо сахара допустимо добавлять цветочный мед или топпинг, другой сладкий соус, джем или варенье.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

Очистите часть ананаса от кожуры, сразу же срезая и плотную жесткую сердцевину – ее не едят. Если в наличии нет свежего фрукта, используйте консервированный. Промойте очищенную ананасовую мякоть в воде и нарежьте ломтиками прямо в емкость блендера или кухонного комбайна.

Очистите ягоды клубники от хвостиков, промойте в воде. Нарежьте слайсами в емкость. По желанию можно использовать замороженную клубнику или клубничное пюре, перетертое с сахаром, если свежих ягод нет в наличии.

Шаг 3 из 6

Всыпьте сахарный песок или же добавьте мед, другой подсластитель по вкусу.

Шаг 4 из 6

Влейте молоко любой жирности. Старайтесь не заполнять по максимуму чашу, так как при взбивании ее содержимое увеличится в размерах и может выплеснуться через край.

Шаг 5 из 6

Взбейте все в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме, ускоряя и замедляя измельчение, чтобы все кусочки фрукта и ягод отпюрировались. При этом же режиме напиток приобретет шапку из высокой и пышной пены.

Шаг 6 из 6

Сразу же перелейте молочный коктейль без мороженого в коктейльные банки и подайте к столу немедленно, так как есть риск того, что он может расслоиться из-за фруктовой кислоты. Не забудьте оснастить напиток трубочкой с широким отверстием, украсить по вкусу. Пригласите на дегустацию своих близких и друзей.

Рецепт коктейля из кузнечика без молока с опцией мятного мокко

Сезон отпусков подходит к концу, но канун Нового года все еще не за горами. И я думаю, что 2019 год даст нам еще много поводов для празднования. Так что наполните свой бокал этим праздничным коктейлем из кузнечиков без молочных продуктов и поднимите его, приветствуя наступающий год.

Сливочный коктейль из кузнечиков, чтобы добавить безмолочное настроение

Коктейль из кузнечиков — сладкий напиток только для взрослых, названный в честь его зеленого цвета.Он приправлен крем-де-менте и крем-де-какао для получения шоколадно-мятного угощения. Несмотря на свое название, ликеры «крем де» на самом деле не являются сливочными, и , как правило, не содержат молочных продуктов, и веганские.

Крем-де-ликер — сиропообразный алкогольный напиток, подслащенный сахаром и наполненный ароматом, например мятой или какао. Но не путайте его со «сливочным» ликером, который обычно содержит молочные продукты. Более подробную информацию вы можете найти в моем Руководстве по безмолочным алкоголям .

Но коктейли из кузнечиков обычно также готовятся с добавлением молочных сливок. Я использую кокосовое молоко для приготовления коктейлей из кузнечиков без молока. Кокос отлично сочетается с мятой и шоколадом. Но если вам не нравится кокос, вы можете попробовать вариант без кокоса ниже!

Особые диетические примечания: Коктейль из кузнечика

По ингредиентам этот рецепт без молочных / немолочных продуктов, без яиц, без глютена, без орехов, без арахиса, без сои, веганский, вегетарианский и, по желанию, верхняя пищевая аллергия.

Для кузнечика без кокоса и без молока можно заменить кокосовое молоко сливками из кешью («обычная» версия).Это особенно хорошо сочетается с вариацией Minty Mocha.

Коктейль Grasshopper без молока

1 унция белого крем-де-какао
1 унция крем-де-менте
1 унция обычного кокосового молока (взболтать из банки; можно использовать тонкое кокосовое молоко для более легкого напитка)

Положите крем-де-какао, крем-де-менте и кокосовое молоко или крем из кешью в шейкер для коктейлей со льдом.
Закройте, встряхните и процедите в бокал для коктейля, чтобы подавать к столу.Встряхните все ингредиенты со льдом, процедите в бокал для коктейля и подавайте.

Minty Mocha Вариант: Уменьшите крем де мент до ½ унции (можно меньше белого крема де мент, чтобы не было зеленого оттенка) и добавьте 30 грамм кофейного ликера (например, Kahlua).

3.5.3229

Более сливочные, пьяные, безмолочные лакомства

Лучшие сливочные ликеры без молока

Веганский ледяной кофе с калуа

Лучший безмолочный пина-колада

Для Больше рецептов без молочных продуктов, получите

Go Dairy Free !

Рецепт безмолочного миндаля Joy Martini (сливочный веганский коктейль!)

Кто устоит перед коктейлем в стиле шоколадного батончика? Когда-то моя подруга Джен готовила шоколадный мартини, прежде чем мы отправились в город.Этот сливочный миндальный мартини без молочных продуктов напоминает мне те напитки, но с ореховым привкусом. Это идеальный напиток для вечеринки или просто расслабления с другом.

Миндальный мартини Joy для восхитительно сливочного напитка без молока

Многие коктейли богаты молочными продуктами. Вы можете даже быть удивлены, узнав, что , которые используют некоторые бармены ароматизированных сиропов, содержит молочных продуктов. Но есть также несколько удивительно безмолочных ингредиентов, из которых можно приготовить вкусные веганские коктейли.

Крем-де-ликеры, как и белый крем-де-какао в этом рецепте мартини с миндальным радостью, , как правило, не содержат молочных продуктов . Я понятия не имею, почему в их названиях есть «крем», но ликеры — это подслащенные сахаром алкогольные напитки, прозрачные и слегка напоминающие сироп. В них не должно быть ни капли молочных сливок.

Но не путайте ликеры Crème de со сливочными ликерами, которые обычно содержат молочные продукты. Вы можете увидеть мой пост на Сливочные ликеры без молока , чтобы узнать о вкусных веганских альтернативах традиционным сливочным ликерам.

Кокосовые сливки — еще один популярный ингредиент коктейлей, который обычно не содержит молочных продуктов. В отличие от кокосового крема, он подслащенный и обычно содержит больше стабилизаторов. Кокосовые сливки — это просто густые «сливки», которые отделяются от жирного кокосового молока при более низких температурах в помещении или в холодильнике. Кроме того, он, естественно, не содержит молочных продуктов.

Особые диетические примечания: безмолочный миндаль Joy Martini

По ингредиентам этот рецепт безмолочный / немолочный, без яиц, без глютена, без зерна, без арахиса, без сои, веганский, и вегетарианский.

Миндаль Джой Мартини без молока

1 унция водки
1 унция амаретто
1 унция белого крем-де-какао
1 унция кокосовых сливок
1 унция кокосовых сливок или жирного кокосового молока
Поджаренный кокосовый орех, для украшения (по желанию)

Наполовину наполните шейкер льдом. Добавьте водку, амаретто, крем-де-какао, кокосовый крем и кокосовый крем.
Закройте шейкер для коктейлей и хорошо встряхните.
Процедите напиток в бокал для коктейля и при желании украсьте его кокосовой стружкой.

3.5.3229

Основные запасы продуктов для кладовой: миндаль Joy Martini без молочных продуктов

Чтобы получить больше сладких рецептов, получите

Go Dairy Free !

Безмолочный Белый Русский

Безмолочный Белый Русский рецепт. Сливочный и восхитительный коктейль из кофейного ликера, водки, кокосовых сливок и миндального молока.

Почему я так долго ждал, чтобы сделать этих белых русских без молока !?

Они такие хорошие! По вкусу они напоминают взрослые молочные коктейли.🙂 И я должен сказать, что предпочитаю эту безмолочную версию оригиналу.

В наши дни я все люблю здоровые домашние чистые коктейли, и этот меня не разочарует!

Что такое белый русский?

Белый русский — коктейль из водки, кофейного ликера и жирных сливок.

Как я уже сказал, на вкус они похожи на молочный коктейль. Они очень сливочные благодаря жирным сливкам. Сливочный с бархатисто-сладкой кофейной ноткой алкоголя.

Я попробовала свой первый «Белый русский» с мужем в Новом Орлеане несколько лет назад.

Мы пошли в отель Columns в верхней части Нового Орлеана. Это исторический отель с красивыми большими колоннами снаружи (отсюда и название — ха-ха).

Внутри отеля действительно здорово, потому что здесь много антиквариата, и он переносит вас в то время, когда он был построен в конце 1800-х годов.

В общем, мы с мужем ездили туда за своими русскими белыми. (Мы жили в Новом Орлеане 3 года, поэтому нам приходилось туда много раз ездить).

Это было похоже на десерт в форме алкоголя.И мы их просто любили.

С тех пор, как в прошлом году я полностью отказался от молочных продуктов, белые русские были вне поля моего зрения.

ПОКА мой муж недавно упомянул о них, и я подумала: «Почему бы мне просто не сделать версию без молочных продуктов?»

Итак, я приступил к тестированию рецептов.

Ингредиенты, необходимые для этого рецепта безмолочного белого русского рецепта

Все, что вам нужно, чтобы сделать этих белых русских без молока, это:

кофейный ликер
водка
миндальное молоко
кокосовый крем

Я лично использовал оригинальный кофейный ликер Kahlua (который представляет собой смесь рома и других секретных ингредиентов).

Я также использовал водку Grey Goose, миндальное молоко Elmhurst и сливки Savoy Coconut.

Я считаю, что комбинация кокосовых сливок и миндального молока — лучшая замена жирным сливкам, чем просто использование одного или другого.

Примечание: убедитесь, что вам нравится вкус кокосового крема, потому что он влияет на вкус вашего коктейля. Мне нравится вкус кокосового крема Savoy, он не слишком кокосовый и очень сливочный.

Откуда мы знаем, что этот напиток не содержит молочных продуктов? Как мы узнаем, что это белый русский веган?

Обновление: Калуа не считается веганом. Официальный сайт Калуа был недавно обновлен в июне 2020 года с информацией о том, что их оригинальный Калуа не веганский. Вы можете прочитать об этом больше в этой статье Barnivore.

Мой веб-сайт, чтобы проверить, есть ли в конкретном алкоголе молочные продукты, — это веб-сайт Barnivore.

Он сообщает вам, являются ли различные спирты веганскими. Так что это поможет вам определить ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления веганского белого русского.

Это было очень полезно для меня в прошлом году, потому что во многих случайных напитках есть молочные продукты, которых вы даже не ожидали.

Если вы хотите использовать здесь веганский кофейный ликер, вы можете приготовить его самостоятельно!

Из-за диетических потребностей мне нужно избегать только жирных сливок, поэтому я использовала Калуа.

В целом, мне нравится более легкий вкус белого русского рецепта без молочных продуктов. Он по-прежнему кремовый, но не такой тяжелый, как в случае с жирными сливками.

Я ОБОЖАЮ делать облегченные версии коктейлей… если вы не можете сказать. 🙂 Приятно поиграться, чтобы создать рецепт калуа и миндального молока.

Варианты рецепта:

Вы можете приготовить этот безмолочный «Белый русский» с безмолочными сливками вместо миндального и кокосового молока. Просто замените оба количества сливками.
Этого белого русского можно приготовить только на миндальном молоке.
Эту Белую русскую тоже можно приготовить только с кокосовым кремом.

На самом деле все зависит от ваших личных предпочтений и того, что у вас есть под рукой.

Еще больше вдохновляющих напитков без молока:

Если вы ищете больше безмолочных алкогольных напитков или более здоровые версии вашего любимого напитка, ознакомьтесь с рецептами ниже!

Пунш на День Благодарения от Тимьяна и Джой.Я лично приготовила этот коктейль на основе яблочного сидра, и он потрясающий!

Сангрия This Fall от Everyday Maven выглядит так празднично и вкусно!

Эти полезные домашние клубничные дайкири такие вкусные! У них кислый вкус благодаря сокам лимона и лайма.

Я ОБОЖАЮ эти полностью натуральные пинья-колады, потому что кокосовый крем делает их просто восхитительными.

Безмолочный Белый Русский

Сливочный и вкусный напиток из кофейного ликера, водки, кокосовых сливок и миндального молока.

4,5 унции миндального молока (3 стопки)
3 унции кокосовых сливок (2 стопки)
3 унции водки (2 стопки)
3 унции кофейного ликера (2 стопки)

Добавьте миндальное молоко и кокосовые сливки в миску и взбивайте до однородной массы.
Добавьте водку и кофейный ликер в чашу и перемешайте.
Разлить в два стакана, добавить лед и перемешать.
Примечание. Добавьте еще миндального молока или кокосовых сливок по вкусу.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас.

16 лучших немолочных мороженых, чтобы превратить вашу ложку в

Кристин Джордано

Отказ от молочных заводов может быть довольно сложной задачей. Это значит попрощаться с сыром, йогуртом … плюс, что насчет мороженого ?!

К счастью, существует множество немолочных и веганских блюд.Бренды производят немолочные замороженные лакомства быстрее, чем вы можете, ну, ну, ну, крик о них. Так что переход на растительную основу (будь то для животных, для планеты или для вашего здоровья) не означает, что вы все еще не можете наслаждаться своими любимцами.

То, что эти лакомства веганские или не содержат молочных продуктов, автоматически не делает их лучше для вас, говорит Тоби Амидор, врач-диетолог, диетолог и автор книги The Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook . Но никто не ест мороженое, потому что оно полезно для них; мы едим его, потому что он восхитительный на вкус, и это совершенно нормально.

С учетом сказанного, наш список лучшего немолочного мороженого действительно содержит множество немолочных ингредиентов, поэтому вы можете найти тот, который соответствует вашим предпочтениям в еде. Вы найдете мороженое из суперпродуктов, приготовленное из кокосового мяса, и даже классическое мороженое Ben & Jerry’s, и я уверен, что вам захочется копнуть ложкой в каждом из них.

Независимо от того, веган ли вы или просто отказываетесь от лактозы, это безмолочное мороженое удовлетворит ваших сладкоежек, соответствует вашему образу жизни и не оставит у вас боли в животе.Черт возьми! Это лучшее немолочное мороженое, которое вы захотите упаковать в морозильную камеру как можно скорее.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшее от аллергии на орехи

«Молоко» и печенье

Бен и Джерри amazon.com

Этот ароматизатор Ben & Jerry’s на самом деле сделан из подсолнечного молока. Это отличный вариант для тех, у кого аллергия на орехи, поскольку большинство другого немолочного мороженого готовят из миндального молока или молока кешью.

На порцию 2/3 чашки: 350 калорий, 18 г жиров (10 г насыщенных), 44 г углеводов, 29 г сахара, 125 мг натрия, <1 г клетчатки, 3 г белка

2
Мороженое с лучшим сладким * и * пикантным вкусом
Мороженое на растительной основе Daily Harvest Ежедневный урожай daily-harvest.com
8,99 долл. США
Daily Harvest предлагает освежающие замороженные лакомства на основе таких ингредиентов, как орехи, кокосовый крем и подслащенные кленовым сиропом.Смесь фруктов и очень короткий список ингредиентов делают это лакомство слишком хорошим, чтобы быть правдой. (Но, тем не менее, это правда.)
Последние ароматы для запуска из DH? Фисташки + тосты, масляный хруст с фундуком и холодное пиво + жареные чипсы из бобов эспрессо. Эм, это настоящая жизнь?
На порцию 2/3 чашки: 280 ккал, 18 г жиров (16 г насыщенных), 23 г углеводов, 19 г сахара, 20 мг натрия, 2 г клетчатки, 2 г белка
3
Лучшее немолочное кофейное мороженое
Холодное пиво с кокосовым кремом
Джени Дженис.ком
Если вы любитель кофейного мороженого, попробуйте Jeni’s Cold Brew с мороженым со вкусом кокосового крема. Это похоже на первый бодрящий глоток пенистого холодного напитка, ложка за ложкой. Jeni’s предлагает широкий выбор вкуснейших безмолочных продуктов.
На порцию 2/3 чашки: 190 ккал, 8 г жиров (7 г насыщенных), 30 г углеводов, 24 г сахара, 75 мг натрия, 0 г клетчатки, 1 г белка
4
Самые уникальные варианты вкуса
Сладкое мороженое с лавандой
Фому instacart.ком
Альтернативное мороженое премиум-класса
FoMu обладает одними из самых интересных вкусов, которые вы можете попробовать, от ванильного пирога матча до золотистого молока. Этот сладкий аромат лаванды станет лучшим вечерним угощением, чтобы подготовить вас к сладким мечтам о кокосовых коктейлях и полях лаванды.
На порцию 1/2 чашки: 195 калорий, 16 г жиров (14 г насыщенных), 13 г углеводов, 12 г сахара, 64 мг натрия, 0 г клетчатки, 1 г белка
5
Самый устойчивый выбор
Легендарное тесто для печенья
Кокосовое блаженство кокосовая пальма.ком
Помимо этой звездной упаковки, мороженое Coconut Bliss просто убивает его в игре с мороженым без молока. Мороженое из теста для печенья, которое полностью органическое и без глютена? Подпишитесь на нас. Кроме того, их упаковка на растительной основе, сделанная из шелухи сахарного тростника, заставит вас почувствовать себя еще лучше.
На порцию 2/3 чашки: 260 калорий, 19 г жиров (16 г насыщенных), 23 г углеводов, 16 г сахара, 80 мг натрия, 2 г клетчатки, 2 г белка
6
Лучшее для здоровья кишечника
Печенье с тигровым орехом и кремом
Священная служба священный заповедник.ком
Sacred Serve — мороженое на растительной основе. Каждый аромат основан на списке суперпродуктов: например, этот ароматизатор для печенья и сливок содержит мукуну, разновидность бобовых, муку из тигрового ореха и активированный уголь (два последних ингредиента должны обеспечивать поддержку пищеварения).
Интересный факт: у аромата также есть собственный плейлист Spotify, наполненный джемами!
На порцию 1/2 чашки: 100 калорий, 3,5 г жиров (2 г насыщенных), 17 г углеводов, 13 г сахара, 90 мг натрия, 3 г клетчатки, 2 г белка
7
Бест Классик Ваниль
Органические стручки ванили
НАДАМУ амазонка.ком
Смесь кокосового молока, агавы и органических стручков ванили делает Nadamoo особенно кремообразным. Этот вариант — идеальная основа для мороженого с фруктовой помадкой или ванильного молочного коктейля. Ничего не сравнится.
На порцию 2/3 чашки: 160 ккал, 9 г жиров (8 г насыщенных), 18 г углеводов, 11 г сахара, 50 мг натрия, 6 г клетчатки, 1 г белка
8
Лучшее, чтобы удовлетворить ваши желания
Арахисовое масло и печенье
Бен и Джерри амазонка.ком
Если вы упустили возможность заказать в магазине мороженого все, что захотите, Ben & Jerry’s здесь для вас. Эта восхитительная смесь арахисового масла и печенья удовлетворит ваши самые сильные пристрастия. Это серьезно хорошо.
На порцию 2/3 чашки: 380 ккал, 22 г жиров (10 г насыщенных), 41 г углеводов, 26 г сахара, 210 мг натрия, <1 г клетчатки, 6 г белка
9
Лучший немолочный батончик
Мини-миндальные батончики с кокосом в макушке
Так вкусно амазонка.ком
Хруст, сливки, шоколад! Эта комбинация создает идеальное послеобеденное угощение, которое легко захватить.
На порцию батончика: 190 кал, 14 г жиров (10 г насыщенных), 15 г углеводов, 11 г сахара, 0 мг натрия, 2 г клетчатки, 1 г белка
10
Лучший немолочный джелато
Сорбетто без молочных продуктов, помадка с арахисовым маслом Таленти instacart.com
5 долларов.49
Флюиды джелато, но без молока. Этот вариант от Talenti настолько безумно богат, что вы даже не догадываетесь, что он безмолочный. Рябь фаджа — вот что действительно доводит его до крайности.
На порцию 1/2 чашки: 310 калорий, 15 г жиров (3,5 г насыщенных), 37 г углеводов, 31 г сахара, 160 мг натрия, 2 г клетчатки, 6 г белка
11
Лучший вариант с низким содержанием сахара
Безмолочная морская соль в карамели
Halo Top амазонка.ком
Если вам нужно взбодриться, это мороженое без молочных продуктов с морской солью и карамелью создано для вас. С основой из кокосового молока и всего 6 граммами сахара на порцию, это определенно то, что вы захотите попробовать.

На порцию 2/3 чашки: 110 ккал, 4 г жира (3 г насыщенных), 23 г углеводов, 9 г сахара, 170 мг натрия, 6 г клетчатки, 3 г белка
12
Самое освежающее немолочное лакомство
Ледяное лакомство из суперпродуктов Goji Berry Снежная обезьяна меркато.ком
4,39 долл. США
Если вы строго веган, это мороженое из суперпродуктов для вас. Амидору нравится, как этот бренд использует фрукты и семена (включая банановое пюре, популярную основу для веганского мороженого, сделанную своими руками) в качестве основных ингредиентов. К тому же в нем нет добавленного сахара — все это из фруктов.
На порцию 2/3 чашки: 130 ккал, 2,5 г жира (0,4 г насыщенных), 23 г углеводов, 18 г сахара, 20 мг натрия, 4 г клетчатки, 7 г белка
13
Лучший вариант без сои
Кластер соленой карамели
Так вкусно амазонка.ком
Эта соленая карамель от So Delicious … ну, вкусно. Молоко из кешью (и без сои!) — это супер-богатая замороженная мечта без молока.
На порцию 1/2 чашки: 180 калорий, 9 г жиров (2,5 г насыщенных), 24 г углеводов, 18 г сахара, 200 мг натрия, 1 г клетчатки, 3 г белка
14
Сливочное немолочное мороженое
Замороженный десерт с медовыми сотами
Ван Левен instacart.ком
Вы никогда не догадаетесь, что это сливочное мороженое не содержит молочных продуктов. Он сделан на основе молока кешью, что придает ему супергладкую текстуру. О, и в этом аромате присутствуют домашние соты … ну, давай.
На порцию 1/2 чашки: 310 калорий, 22 г жиров (14 г насыщенных), 28 г углеводов, 23 г сахара, 5 мг натрия, 2 г клетчатки, 3 г белка
15
Лучшее готовое немолочное лакомство
Хрустящая шоколадная помадка
Дайя instacart.ком
Если вы хотите съесть мороженое на палочке, но не можете найти сытное немолочное мороженое в грузовике с мороженым, Дайя вам поможет. Эти вкусные батончики представлены шоколадом, соленой карамелью, эспрессо или классической ванилью — и вы действительно не ошибетесь ни с одним из них.
На порцию батончика: 180 калорий, 12 г жиров (9 г насыщенных), 21 г углеводов, 15 г сахара, 40 мг натрия, 2 г клетчатки, 2 г белка
16
Лучший сэндвич с немолочным мороженым
Безмолочное тесто для печенья Lyfe Sammie
Coolhaus instacart.ком
Иногда нет ничего лучше, чем вонзить зубы в мягкий, но жевательный бутерброд с печеньем и мороженым — и теперь есть немолочный вариант. Coolhaus превзошла самих себя, выпустив эти сливочные бутерброды с безмолочным мороженым.
В бутерброде: 210 ккал, 8 г жиров (1 г насыщенных), 33 г углеводов, 27 г сахара, 115 мг натрия, 2 г клетчатки, 1 г белка
Марисса Миллер Марисса Миллер в течение десяти лет редактировала и сообщала о проблемах женского здоровья через призму пересечения с акцентом на питание, тренды в фитнесе, психическое здоровье, уход за кожей, репродуктивные права и многое другое, и в настоящее время имеет сертификат по растительному питанию от Корнелл.Джози Мюррей Джози Мюррей — редактор журнала «Женское здоровье».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Рецепт восхитительного мороженого без молока, чтобы победить жару
Кто еще сейчас отчаянно нуждается в чем-то замороженном? Прохладное, освежающее и доступное с большим количеством вкусов, чем вы можете себе представить, мороженое — это квинтэссенция летнего угощения.По прогнозам, нынешняя жара продлится до выходных, поэтому сейчас лучшее время, чтобы насладиться ею.
За исключением, конечно, тех случаев, когда вы должны быть веганом или не употреблять молочные продукты. Для тех из нас, кто не может или предпочитает не есть молочные продукты, варианты мороженого до сих пор были довольно ограничены.
Но вам больше не нужно употреблять сорбеты. Вот три безмолочных мороженого от Tesco Real Food, которыми вы можете наслаждаться все лето.
Рецепт веганского мороженого с персиком и базиликом
Без суеты, без суеты, веганское мороженое
(Tesco Real Food)
Прекрасный летний десерт для веганов, это великолепное мороженое с персиком и базиликом, приготовленное из кокосового молока и полностью не содержит молочных продуктов.Более того, супер простой рецепт веганского мороженого не требует взбивания, что экономит ваше время и силы.
Порций : 8
Время : 15 минут на подготовку, а также охлаждение и замораживание
Ингредиенты
2 банки по 400 мл полножирного кокосового молока или 3 упаковки кокосовых сливок по 200 мл

экстракт стручков ванили
125 мл свежего кокосового молока
60 мл нектара агавы
Для пюре :
1 х 227 г ломтиков персика в сиропе
свернутый и мелко измельченный
Метод
1.Накануне вечером положите в холодильник металлическую миску среднего размера вместе с банками с кокосовым молоком.
2. На следующий день слейте воду с персиков, оставив 2 столовые ложки сиропа, затем смешайте персики и оставшийся сироп в пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. Добавьте измельченный базилик.
3. Если вы используете кокосовое молоко, откройте банки, не опрокидывая, и ложкой переложите кокосовые сливки с верха банок в охлажденную миску для смешивания, сливая прозрачную жидкость.Если вы используете кокосовые сливки, просто добавьте сливки в охлажденную миску для смешивания. Добавьте в миску экстракт ванили, свежее кокосовое молоко и нектар агавы. Взбивайте в течение 2-3 минут электрическим венчиком, пока не загустеет.
4. Перелейте половину смеси на противень для выпечки, выстланный антипригарной бумагой 900 г (2 фунта) для выпечки хлеба или в контейнер, пригодный для замораживания, сбрызните 2 столовыми ложками персикового соуса и с помощью шпажки создайте эффект ряби, затем добавьте остальная часть кокосовой смеси. Нанесите еще одну столовую ложку кули и снова перемешайте.Остаток охладите и подайте к мороженому.
5. Неплотно накройте пищевой пленкой, а затем кухонной пленкой, чтобы она замерзла. Заморозьте примерно 4 часа для мягкого мороженого; чем дольше вы оставите это мороженое, тем оно станет тверже. Выньте из морозильной камеры как минимум на 5 минут перед зачерпыванием и подавайте с оставшейся персиковой пюре.
Рецепт шоколадного мороженого без молока и яиц
Насыщенное и сливочное, вы не ошибетесь с шоколадом
(Tesco Real Food)
Наслаждайтесь вкусным вкусным замороженным лакомством на десерт с этим молочным продуктом и яйцом. бесплатное шоколадное мороженое из кокосового молока.
Обслуживает : 8
Время : 5 минут на подготовку | 15 минут приготовления | 2 часа замораживания
Ингредиенты
2 х 400 мл консервированного кокосового молока
75 г сахарной пудры
90 г меда
1½ чайной ложки ванильного экстракта

морской соли 50 г какао-порошка
3 ч.л. кукурузной муки
100 г темного шоколада (70% какао), измельченного на мелкие кусочки
Метод
1.Налейте половину кокосового молока в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар, мед, ванильный экстракт и соль, и нагрейте, пока сахар не растворится. Добавьте какао-порошок, взбивая, пока он полностью не смешается.
2. Положите кукурузную муку в отдельную миску и очень медленно добавьте оставшееся кокосовое молоко, одну столовую ложку за раз, следя за тем, чтобы не было комочков. Перемешайте это в кастрюле на среднем или сильном огне, пока смесь не начнет мягко пузыриться.
3. Варить несколько минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.Чтобы проверить, смажьте тыльную сторону деревянной ложки и проведите по ней пальцем. Если леска держится и не капает, значит, она готова. Снимите с огня и добавьте шоколад, постоянно помешивая, до полного растворения в смеси.
4. Поместите пергаментную бумагу прямо на поверхность смеси, чтобы предотвратить образование корки, и дайте ей остыть, затем поставьте в холодильник до полного охлаждения. Вы можете использовать морозильную камеру, чтобы ускорить это. После охлаждения взбейте мороженое в мороженом или, если у вас его нет, перелейте смесь в широкий плоский поднос и поместите в морозильную камеру.Примерно через 40 минут достаньте и используйте вилку, чтобы перемешать и разбить кристаллы льда. Повторите этот процесс еще дважды.
5. На заключительном этапе блиц в кухонном комбайне, чтобы получилось по-настоящему гладко. Затем вернитесь в лоток и оставьте в морозильной камере для полного застывания. Удалите за 15 минут перед подачей на стол, чтобы он стал мягче.
Рецепт ледяных леденцов Pina colada
Эти ледяные леденцы привнесут немного пляжного отдыха в свой день
(Tesco Real Food)
Это тропическое лакомство идеально подходит для жаркого летнего дня — супер сладкий ананас и сливки кокосовый орех в сочетании с белым ромом — это крепкий десерт, который перенесет вас к берегам Карибского моря.
Получает : 4
Время : 20 минут плюс 5 часов замораживания
Ингредиенты
432 г кусочки ананаса в банке в соке
90 мл сливок белого рома
кокосовых банка 160 мл)
2 крупных лайма, цедры
10 г кокосового ореха
175 г темного шоколада (70% твердых веществ какао), измельченного
Метод
1.Слейте воду из кусочков ананаса, оставив сок. Положите 180 г ананасов в блендер с 8 столовыми ложками сока, ромом и кокосовым кремом (используйте затвердевшие сливки наверху емкости). Блиц до однородной массы, затем добавьте цедру лайма. Разлить по 4 формочкам для леденцов по 100 мл и заморозить в течение 4 часов или до полного затвердевания.
2. Положите сушеный кокос в миску и выстелите небольшую доску или противень бумагой для выпечки. Растопите шоколад в небольшой жаропрочной миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой, или в микроволновой печи 20-секундными порциями, помешивая, пока не растает.
3. Работая по одному, быстро окуните каждый леденец в миску с шоколадом, наклоняя миску, чтобы образовалась диагональная линия, позволяя излишкам шоколада стечь. Посыпать кокосом и выложить на подготовленную доску. Перенести в морозильную камеру на 1 час, чтобы шоколад застыл.
Рекомендации по замораживанию и размораживанию : Для получения оптимального вкуса и качества замороженные продукты лучше всего использовать в течение 3 месяцев с даты их замораживания.
Чтобы узнать больше о вкусных десертах, советах и рецептах, посетите Tesco Real Food .
Рецепт веганского шоколадного мороженого (без молока, без масла, палео)
По прихоти я решил сегодня сделать плавучий контейнер для мороженого. Раньше кока-кола была одним из любимых десертов моего мужа. Однако прошло много времени с тех пор, как я его пил, так как мы больше не пьем поп, поэтому я почувствовал, что пришло время для более полезной версии.
Я должен признать, что мне пришлось «взбодриться» с ингредиентами, которые были у меня дома, но в результате получилось уникальное и совершенно восхитительное мороженое из веганского шоколада — это определенно будет повторяться в будущем! 🙂
Вот подробное описание того, как эта газировка для мороженого пошла на убыль + мини-руководство по основам мороженого, чтобы вы могли импровизировать с ингредиентами, которые могут быть у вас под рукой, и насладиться ими как можно скорее:
Шоколадный сироп:
Сироп является неотъемлемой частью большинства газированных напитков, но сиропы обычно обрабатываются.Для шоколадного мороженого вам нужен шоколадно-сладкий сироп. А поскольку на данном этапе мне не хотелось варить сироп только для того, чтобы получить мороженое на одну порцию, я выбрал два самых простых ингредиента, которые мог придумать: какао-порошок и кленовый сироп (и щепотку соли для баланса. ), а также самый простой процесс: перемешайте вилкой и вуаля, шоколадный сироп.
Молочная база:
Для веганского шоколадного газированного мороженого в качестве основы вам понадобится немолочное молоко.Я использовал несладкое ванильное миндальное молоко для более легкого эффекта, но вы можете использовать любое растительное молоко на ваш выбор. Если хотите, чтобы не было орехов, используйте кокосовое, соевое, рисовое или овсяное молоко. Для более насыщенного и сливочного вкуса используйте жирное кокосовое молоко или немного молока из кешью.
Увидеть этот сироп с небольшим количеством миндального молока в банке (первые два шага сборки поплавка) было настолько завораживающим, что я почти был бы доволен этим как лакомством… но я настоял…;)
Сода:
Далее идут пузыри.Некоторые поплавки используют кока-колу, корневое пиво или крем-соду в качестве базового уровня. Каждый добавляет свой характерный вкус. Для изготовления шоколадных шариков обычно используется сельтерская вода (или газированная вода). Здесь я использовал газированную минеральную воду, поскольку она не содержит добавленного сахара (или искусственных красителей / других добавок, которые есть во многих газированных напитках), и, конечно же, так как у меня все равно было под рукой :). В сочетании с мороженым (следующий шаг) вы получите шипучую текстуру и фирменную пену, присущую плаву для мороженого.

Мороженое:
Это подводит меня к следующему шагу: мороженому.Я использовала очень нестандартное мороженое. Обычно в мороженом вы хотите использовать ванильное мороженое в качестве основы. Вместо шоколадного мороженого вы можете использовать шоколадное мороженое. Я обошел стороной и то, и другое и использовал быстрое и простое банановое мороженое (или «приятные сливки») — мое любимое блюдо для легкого мороженого. К тому же шоколад и банан имеют смысл вместе.
Если вы не фанат бананов, вы можете попробовать это с «приятным кремом» на основе манго (я не пробовал, но манго и шоколад хорошо сочетаются друг с другом, поэтому я подозреваю, что это должен быть приличный фруктовый крем. альтернатива).
Если вам действительно хочется классического мороженого, купите ванильное (или шоколадное) мороженое без молока по вашему выбору. Купленные в магазине или самодельные. Это сделает пасту более насыщенной, сливочной и сладкой. Если вы предпочитаете домашнее, я могу порекомендовать это мороженое с ванилью и соленой карамелью. Или вы можете вместо этого приготовить мороженое с миндальным маслом или арахисовым маслом (для полного нетрадиционного, но вкусного вкуса) или один из многих других вкусов мороженого со страницы рецептов.
Поскольку мне нужна была одна порция, более легкие, приятные сливки имели для меня смысл.Если вы хотите, чтобы это был красивый шоколадный крем, не стесняйтесь добавлять немного какао-порошка и немного кокосового сахара, и вы в деле. Если хотите богаче, добавьте столовую ложку масла кешью или арахисового масла. Есть варианты 🙂
Взбитые сливки и начинки:
И последнее, но не менее важное: настоящая платформа для мороженого всегда будет неполной без фирменной порции взбитых сливок. Я быстро и легко приготовила кокосовую стружку, но вы также можете выбрать веганский вариант, купленный в магазине, если хотите.Кнут не является обязательным (если вы пытаетесь сделать вещи легче), но он придает напитку большую глубину и насыщенность, так что ложку кокосового кнута, безусловно, можно добавить.
Для начинки я просто сбрил ножом немного темного шоколада, чтобы закончить. Вот и все — вы сможете насладиться одним веганским шоколадным мороженым в кратчайшие сроки!
Некоторые предложения по окончательному обслуживанию:
Этот рецепт можно легко удвоить или умножить при необходимости для получения большего количества порций.Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что его нужно подавать (с соломинкой) сразу, потому что вы, очевидно, не хотите, чтобы он отделялся и терял пену. Вы всегда можете снова перемешать, но этим пенистым верхом лучше всего наслаждаться сразу.
Распечатать
Описание
В этом веганском шоколадном мороженом используются простые полезные ингредиенты для создания восхитительного веганского вкуса классического десерта. Без молочных продуктов, без масел, палео.
Состав
Шоколадный сироп
Кокосовая взбивка (или используйте купленную в магазине кокосовую стружку)
Банановое мороженое (Или используйте 2 ложки веганского ванильного мороженого на ваш выбор) **
2 замороженных банана среднего размера
1 чайная ложка кленового сиропа
1/16 чайной ложки сырых молотых стручков ванили (или ½ чайной ложки чистого экстракта ванили)
Сборка
½ стакана несладкого ванильного миндального молока (или немолочного молока без орехов по вашему выбору ***)
1 стакан газированной минеральной воды
стружки из темного веганского шоколада
Инструкции
Шоколадный сироп: поместите кленовый сироп в небольшую миску.Просейте какао-порошок через маленькое сито (этот шаг не является обязательным, но он поможет уменьшить комки в сиропе). Добавьте соль. Перемешайте все вместе вилкой или венчиком, пока смесь не станет однородной и глянцевой (как на фото ниже). Чтобы добраться до этой стадии, потребуется несколько минут перемешивания, так что наберитесь терпения. Когда закончите, отложите.
Coconut Whip: поместите все взбитые ингредиенты в небольшую металлическую миску и слегка перемешайте ручным миксером, чтобы взбить.Отложите это в сторону. Примечание: вы не хотите слишком перемешивать эту смесь. Когда все будет готово, это должно выглядеть так:
Банановое мороженое: Перемешайте все ингредиенты мороженого в кухонном комбайне до получения кремообразной консистенции мороженого. Вы также можете сделать это в мощном блендере. Отложите в сторону. Примечание: не перемешивайте слишком много, иначе он превратится в смузи. Вы должны остановиться, когда консистенция станет кремовой, но твердой и крепкой и будет выглядеть примерно так:
Сборка: Перемешайте шоколадный сироп.Поместите его на дно высокого большого стакана (или банки, если у вас под рукой нет достаточно большого стакана). Добавьте миндальное молоко (или немолочное молоко на выбор) и перемешайте смесь с шоколадным сиропом. Добавьте минеральную воду. Затем добавьте банановое мороженое с помощью маленькой ложки для мороженого (здесь хорошо подойдет ложка для печенья с спусковым крючком). Сверху выложить приготовленные взбитые сливки и посыпать шоколадной стружкой. Подавать сразу (с трубочкой). Наслаждайтесь! ****
Банкноты
* Кокосовые сливки, используемые в этом рецепте, представляют собой только твердые белые вещества, собранные на верхушках охлажденных банок с жирным кокосовым молоком.Вам нужно будет охладить банку в вертикальном положении на ночь, чтобы крем отделился от воды и всплыл вверх. Для этого рецепта я использовала органическую банку из жирного кокосового молока Thai Kitchen. Оставшееся молоко и вода оставьте для других целей, используйте только твердые белые сливки для взбивания. Обратите внимание, что очень важно сначала охладить полножирные банки кокосового молока, чтобы оно отделилось. Если твердые частицы не такие толстые, когда вы открываете банку, взбивалка не будет работать и будет слишком жидкой:
** Если хотите, вместо бананового мороженого (или «хороших сливок») вы можете использовать обычное веганское ванильное мороженое для более классического эффекта.Вы можете использовать свой любимый вид, купленный в магазине. Или, если вы предпочитаете готовить самостоятельно, я рекомендую этот рецепт ванили и соленой карамели.
*** Не стесняйтесь использовать альтернативу немолочному молоку по вашему выбору. Если вы хотите получить более насыщенный эффект (и альтернативу без орехов), используйте немного кокосового молока, оставшегося из банки с кокосовым молоком, которое использовалось для приготовления взбитых сливок.
**** Примечание: средняя часть поплавка начнет отделяться, если не использовать сразу. Если это произойдет, просто перемешайте смесь и наслаждайтесь.
х Одри
~~
Этот пост содержит партнерские ссылки на Amazon.com для продуктов, использованных для приготовления рецепта.
Шоколадное веганское мороженое | Гастрономические коктейли
Поделиться …
Последнее обновление: 29 января 2021 г., внесено
Пьяное шоколадное веганское мороженое? Да, сделали!
Несколько недель назад у нас был отдых, когда наши дети пошли провести несколько дней с бабушкой и дедушкой.Так что, конечно, мы воспользовались тем, что на несколько дней были свободны от детей, и отправились в некоторые из мест, которые нам нравятся. Одним из тех мест, где мы остановились после тихого ужина, был любимый старомодный магазин мороженого под названием Ted and Wally’s.
Ted and Wally’s предлагает всевозможные уникальные ароматы, и лучше держите пари, что они позволят вам попробовать образцы! Одним из тех образцов, которые мы пробовали, был темный веганский шоколад, который, попробовав его, мы поняли, что должны придумать нашу собственную версию для выпивки! После небольших экспериментов мы пришли к нашему веганскому мороженому из темного шоколада с ромом и без глютена Rainbow Sprinkle Cookie Crumble !
Прикрепите ЗДЕСЬ!
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые, как мы думаем, могут оказаться полезными для вас, как читателей.Мы зарабатываем на этом комиссию! Для получения дополнительных сведений о наших аффилированных лицах щелкните на странице «Раскрытие информации и контакты» .
Шоколадное веганское мороженое
Мы всегда любили домашнее мороженое с детскими воспоминаниями о том, как создатели мороженого взбивают его и ждут, пока вкусное лакомство застынет. Домашнее мороженое всегда вкусно. Но одно место, где мы покупаем, всегда побеждает нас, когда дело доходит до черпания!
Наше мороженое никогда не бывает легко совать, так как оно всегда заморожено как камень.Мы проводим слишком много времени, пытаясь позволить мороженому стать достаточно мягким, чтобы оно стало почти растопленным!
К счастью, прошлым летом мы открыли для себя волшебство мороженого без взбивания! Метод «без оттока» очень хорошо подходит для приготовления суперсливочного, очень вкусного и очень вкусного домашнего мороженого. Плюс, как большой бонус для нас, это сработало очень хорошо, когда вы добавили немного выпивки для создания пьяного мороженого без взбивания (наше мороженое Chocolate Coffee Stout Ice Cream должно было умереть за !)
Наша обычная версия мороженого без оттока определенно не веганская.Как блоггеры, специализирующиеся на коктейлях, мы обычно не думаем о веганах, когда речь идет о спиртных напитках, но мы всегда слышим от некоторых наших читателей о том, как они заинтересованы в веганских пьяных десертах.
Попробовав такое великолепное веганское мороженое в Ted and Wally’s, мы увидели, что у них есть все забавные игрушки для изготовления мороженого, такие как большие маслобойки и морозильники, из которых они могут делать настоящие замороженные лакомства! Конечно, дома у нас нет этих игрушек, поэтому мы решили попробовать приготовить шоколадное веганское мороженое.
Какое веганское мороженое
После долгих исследований мы придумали рецепт, в котором используют темный шоколад , кокосовый крем и ваниль, а также немного темного рома, чтобы округлить его. Сочетание темного шоколада и кокоса — настоящий победитель. Тогда, когда вы добавите приятные нотки коричневого сахара в хороший темный ром, это сочетание определенно станет восхитительным замороженным лакомством!
Конечно же, мороженое не обходится без небольшой добавки.Мы решили придерживаться целой специальной диеты и не использовать веганство и глютен. У нас был отличный рецепт безглютенового, веганского и палео печенья без выпечки , который, как мы решили, будет хорошим дополнением. Это придаст некоторую текстуру и аромат. На самом деле, как можно ошибиться с кокосовой мукой, кленовым сиропом и арахисовым маслом?
Plus Vegan Sprinkles! Вот 2 предложения: Здесь и Здесь .
Какие ингредиенты необходимы для веганского мороженого из темного шоколада?
Печенье без глютена
Темный кукурузный сироп
Кленовый сироп
Арахисовое масло
Кокосовая мука
Осыпает
Мороженое с веганским ромом из темного шоколада
Кокосовый крем
Ром
Экстракт ванили
Темный шоколад
Когда мы приготовили это забавное печенье с начинкой, мы заморозили его, чтобы убедиться, что оно легко раскрошится.Настоящая уловка добавления чего-то вроде крошки печенья в середину мороженого состоит в том, чтобы разделить основу мороженого на две части и начать их замораживать.
Как только смесь начнет загустевать и сможет выдержать некоторый вес (печенье рассыпается), вы можете добавлять добавки. Таким образом, они развешиваются в середине мороженого, а затем накладываются на другую часть смеси сверху! В результате получается многослойная партия мороженого, в каждом кусочке которой вы получаете всего понемногу!
Если вы ищете другие рецепты шоколада, попробуйте их!
Веганское мороженое с черным шоколадом и ромом и крошка из радужного печенья — это одно восхитительное лакомство, за которое вы определенно не должны чувствовать себя виноватым!
Ура!
Понравился рецепт? Попробуйте и их ниже!
Шоколадные пироги с бурбоном
Root Beer Whisky Fudge Brownies
Другое веганское мороженое с алкогольными напитками
Также не забудьте подписаться на нас в Instagram и пометить #gastronomcocktails, чтобы мы могли увидеть все замечательные рецепты, которые ВЫ воссоздаете на этом сайте!

Вы также можете подписаться на нашу еженедельную рассылку новостей , чтобы больше никогда не пропустить вкусный рецепт!
Время подготовки: 20 минут
Время заморозки: 2 часа
Общее время: 2 часа 20 минут
Веганское пьяное мороженое без взбивания, декадентское и восхитительное.
Состав
Для мороженого
1 стакан кокосовых сливок / 1 стакан кокосового молока (вам просто понадобится 1 банка кокосового молока, оно отделится в холодильнике)
1/2 унции рома (мы использовали Zacapa)
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
250 г темного шоколада, нарезанного
Для файлов cookie
1/4 стакана чистого кленового сиропа
2 стакана гладкого арахисового масла (можно добавить любое ореховое или семенное масло)
1-2 столовые ложки посыпки
3/4 стакана кокосовой муки
1/4 стакана темного кукурузного сиропа
Инструкции
Для мороженого
Поместите банку с кокосовым молоком в холодильник для охлаждения не менее 8 часов или на ночь и дайте кокосовым сливкам отделиться.
Выложите кокосовый крем в охлажденную миску для смешивания. Вылейте излишки молока в миску и отставьте. Взбивайте кокосовый крем на сильном огне в течение 5-8 минут или просто до образования мягких пиков. Линия на сливках от взбивателя — хороший признак того, что сливки достаточно взбиты. Поместите взбитые кокосовые сливки в холодильник.
Смешайте шоколад с оставшимся кокосовым молоком в миске и поставьте миску на небольшую кастрюлю с полдюймом воды. Теперь это пароварка. Растопите темный шоколад в кокосовом молоке на слабом или среднем огне.Перемешивайте смесь, пока она тает. Шоколадный ганаш должен быть достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть лопатки. Снимите с огня, при желании добавьте ваниль и поставьте на пять минут в морозильную камеру для охлаждения.
Осторожно добавьте взбитые кокосовые сливки в ганаш из темного шоколада до однородности. Добавьте ром и перемешайте. Вылейте половину смеси в охлажденную форму для выпечки хлеба, а сверху выложите слой битого печенья. Вылейте оставшееся мороженое сверху, добавьте еще печенья и дополнительную посыпку. Поместите в морозильную камеру для застывания.Он должен остыть примерно 30-40 минут. Перемешайте смесь хотя бы один раз за это время.
Для печенья
Выстелите противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте кокосовую муку, арахисовое масло, кленовый сироп и кукурузный сироп. Смешайте до однородности. Добавьте брызги.
Сделайте руками маленькие шарики и положите их на пергаментную бумагу. Придавите каждый шарик в форме печенья так, чтобы дно стакана было смочено кокосовой мукой.
Заморозьте не менее 30 минут для застывания.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 294 Всего жиров: 22,7 г Насыщенные жиры: 18,6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 7 мг Натрий: 31 мг Углеводы: 20,2 г Волокно: 2,3 г Сахар: 16,6 г Белки: 3,5 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
PIN ЭТОТ ТЕМНО-ШОКОЛАДНЫЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО ВЕГАНА С РОМОМ НА ПОЗЖЕ!
Заинтересованы в создании собственного домашнего бара? Не забудьте увидеть фаворитов в нашем магазине Amazon Store !
Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на новые (и, конечно же, бесплатные) рецепты, указав свой адрес электронной почты на боковой панели (и получать все рецепты на ваш почтовый ящик при публикации).
No related posts.