Kenwood cooking chef: Кухонные Машины Kenwood - Купить В Официальном Интернет-Магазине

Kenwood Cooking Chef XL — кухонная машина

Александра получила новую кухонную машину Kenwood Cooking Chef XL и мы подготовили видеоотчет по «распаковке» данного аппарата. Уже больше двух лет мы эксплуатируем предшественника — Cooking Chef 9040S, машина конечно космос.

Я хоть и не пользуюсь аппаратами Kenwood Cooking Chef лично, а только потребляю результаты их деятельности, тем не менее кое-какое мнение сформировал. Первое и самое большое удивление вызвал вес машин. Когда мы получили коробку я подумал, что нам привезли как минимум стиральную машинку. Коробка была огромной, больше чем у новой версии. И коробка была очень тяжелой. Непривычно брать всякие мешалки и крюки и ощущать в руках реальный вес. Не свинец и не чугуний, но точно — натуральное железо.

Вся конструкция машина пропитана ощущением этой железной надежности — оно и не удивительно, кухонные машины серии Kenwood Cooking Chef позиционируются для работы в кафе и ресторанах, т.е. там, где работать нужно почти круглосуточно и под серьезной нагрузкой.

Но при этом от больших производственных машин отличается компактными размерами и возможностью работать с мелкими порциями — например машина может взбить всего одно яйцо.

Ну и конечно нельзя не сказать про одно из самых главных преимуществ — индукционную печку. Машина не только взбивает-перемешивает-режеет и т.п. но и может сварить,-нагреть-вскипятить.

Функционал Kenwood Cooking Chef XL настраивается под нужды хозяйки с помощью сменных насадок. Есть даже насадка, которая лепит пельмени равиоли, о них мы расскажем в следующем видео.

Главное отличие новой версии — сенсорное меню управления, встроенные весы (несколько) — очень удобно, и мобильное приложение — оно пока еще недоступно на территории стран СНГ.

Напомню, что Саша у меня амбассадор брендов DeLonghi и Kenwood, поэтому если надумаете покупать машину или грили (отчет про самый первый наш гриль), с промокодом SOBOLEVA можно получить дополнительные плюшки. Покупать можно в России, Украине, Казахстане на следующих сайтах:

Россия https://kenwood.ru​
Казахстан https://kenwood.kz​
Украина http://cookingchef.kiev.ua/​
Беларусь https://cooking-chef.by/​

KENWOOD | COOKING CHEF XL

KENWOOD COOKING CHEF XL- Ваш новый шеф, который взвешивает и готовит.

KENWOOD COOKING CHEF XL обладает характеристиками, которые ещё не объединялись в одной кухонной машине. COOKING CHEF XL (КУКИНГ ШЕФ XL) заменяет ещё большее число кухонной техники.

COOKING CHEF XL – это точность

Очень удобное дополнение в новой кухонной машине – весы. И они по-настоящему упрощают жизнь на кухне и стоят того, чтобы купить COOKING CHEF XL. Соответсвие рецептуре до грамма – залог успеха в готовке, как для профессионалов, так и для любителей. Датчики COOKING CHEF XL показывают вес с точностью до грамма.

Один из них находится на корпусе машины: то есть Вы можете добавлять ингредиенты прямо в чашу и видеть их вес. А второй датчик – на крышке корпуса, он функционирует автономно: то есть можно взвесить продукт до того, как добавить его в блюдо. Все данные по граммажу Вы можете видеть как на дисплее COOKING CHEF XL, так и в смартфоне или планшете.

Кроме того, точность подогрева до градуса сохранилась и в данной модели. Технология индукции на COOKING CHEF XL работает в диапазоне от 20 до 180°C.

• На 25-40°C Вы будете темперировать шоколад или расстаивать тесто.
• На 50-80°C – создавать меренги, макаруны, сабайон.
• 81-99°C идеальны для Ваших соусов, шарлотки, панна-котты.
• 100-120°C подходят для супов, ризотто, джемов или карамели.
• На 121-140°C у Вас выйдут восхитительные плов, карбонара или нуга.
• Максимальные 155-180°C созданы для самсы, карри и даже попкорна.

COOKING CHEF XL – это персонализация

Максимум информации на новом цветном дисплее настраивается под Ваше удобство. Встроенный CookAssist выдаёт данные по всем доступным насадкам и подсказывает, как управлять COOKING CHEF XL.

Также эта кухонная машина подключается к Интернету, благодаря Wifi-модулю. COOKING CHEF XL синхронизируется с приложением Kenwood World. Это открывает доступ к рецептурам и возможность создавать персональную базу, делиться ею.

Что умеет

COOKING CHEF XL?

Новейшая модель COOKING CHEF XL включает лучшие характеристики предыдущих:

Мотор мощностью 1500 Вт – для скорости и обработки больших объёмов продукта;

Чаша ёмкостью 6,7 литров – оптимальна для применения как на профессиональной, так и на домашней кухне.

Встроенные 13 самых популярных режимов: готовка на пару, суп с крупными кусочками, взбивание яичного белка, фруктовый компот, бисквитный пирог, блюда «Всё в одном», замес и расстойка теста, растопка шоколада, швейцарские и итальянские меренги, медленная готовка, попкорн.

В стандартной комплектации уже включены 6 насадок.

1. К-образная насадка
Отличительный знак Kenwood и ваш помощник в создании фарша, паштета или теста.

2. Насадка для помешивания
Планетарное вращение обеспечивает максимальный контакт с ингредиентами и однородность массы 100% без налипания на стенках чаши.

3. Пароварка
Главный спутник ЗОЖ и не занимает место на кухне, ведь у COOKING CHEF XL пароварка – это лёгкий съёмный контейнер для чаши с прорезиненными ручками.

4. Венчик для взбивания
Знаменитый увеличенными размерами венчик и в COOKING CHEF XL неизменно хорош. Он взбивает яичные белки, воздушные муссы или кремы.

5. Гибкий взбиватель
Когда речь не идёт о воздушной консистенции, а требуется тщательно смешать жидкие ингредиенты, не обойтись без гибкой насадки.

6. Крюк для теста
Название говорит само за себя. Этой насадке по силам любое тесто: дрожжевое и без, для вареников, для хлеба, для всего!

Если купить KENWOOD COOKING CHEF XL, Вы получите:

— 5 лет официальной гарантии

— техническую и рецептурную поддержку
— видео с новыми рецептами на регулярной основе
— своевременное уведомление о скидках, новинках и распродажах.

Какие насадки доступны к заказу?

COOKING CHEF XL – это более 25 вариантов трансформации. Вы можете купить насадки к кухонной машине и у вас автоматически появятся: соковыжималка, мясорубка, мороженница, мельница для специй и круп, насадки для равиоли и разных видов пасты.

Готовьте в удовольствие – с COOKING CHEF XL!

KENWOOD COOKING CHEF

Что в машине нового?!

 

ВСТРОЕННЫЕ ВЕСЫ EASYWEIGHT 

 

Взвешивание, которому можно доверять.
Взвешивайте ингредиенты сразу в чаше или используйте дополнительные весы на крышке корпуса – результат отобразится на вашем смартфоне или на интерактивном экране кухонной машины.

Приложение сообщит вам, когда необходимый вес достигнут.

ВДОХНОВЕНИЕ ЧЕРЕЗ ПРИЛОЖЕНИЕ

В приложении Kenwood World вы найдете сотни рецептов со всего мира, от пикантных до сладких. Выберите свой любимый и отправьте рецепт прямо на кухонный комбайн. Cooking Chef XL выполнит тяжелую работу, а вы сможете спланировать дальнейшие действия.
Она оснащена сенсорным дисплеем, подключена к WiFi и подключается к приложению Kenwood World с более 100 рецептами, которые помогут пользователям в их кулинарном путешествии или просто подарят вдохновение на их создание

13 ПРЕДУСМОТРЕННЫХ ПРОГРАММ SimpleTouch

Приготовление в ручном режиме обеспечивает максимальную гибкость. С помощью 13 предустановленных программ можно легко выполнять простые задачи по выпечке и приготовлению, такие как замешивание теста, итальянское и швейцарское безе, подача теста, медленное приготовление, приготовление на пару и тушение.

СЕНСОРНЫЙ ЭКРАН CookAssist ™

Вы можете легко управлять Cooking Chef XL с помощью интуитивно понятного 4,3-дюймового сенсорного экрана CookAssist ™. Коснитесь экрана, чтобы обнулить весы или перейти к таймеру, интервалу перемешивания, температуре и предварительно заданным программам. Лучшие результаты одним касанием пальца.

 

 

Встроенная инструкция как по машине, так и по насадкам.

 

Cooking Chef XL использует технологию индукционного нагрева, которая является

чрезвычайно безопасной и энергоэффективной.

Она позволяет выполнять нагрев в пределах

от 20°C до 180°С.

 

6 насадок в комплекте: универсальная К-образная насадка, венчик, крюк для замешивания теста, насадка для взбивания мягких смесей, насадка для помешивания и паровая корзина​​

Запчасти для кухонного комбайна KENWOOD KCC9040S

Номер на схеме:		Артикул:KW716134		Наличие:Под заказ	Цена:4 109 руб	Купить
Номер на схеме:		Артикул:KW715858		Наличие:Под заказ	Цена:780 руб	Купить
Номер на схеме:		Артикул:KW412095		Наличие:Под заказ	Цена:1 500 руб	Купить
Номер на схеме: 01		Артикул:KW716573		Наличие:Под заказ	Цена:3 263 руб	Купить
Номер на схеме: 02		Артикул:KW715857		Наличие:Под заказ	Цена:670 руб	Купить
Номер на схеме: 03		Артикул:KW716592		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 04		Артикул:KW716596		Наличие:Под заказ	Цена:9 044 руб	Купить
Номер на схеме: 05		Артикул:KW716594		Наличие:Под заказ	Цена:513 руб	Купить
Номер на схеме: 06		Артикул:KW716593		Наличие:Под заказ	Цена:1 725 руб	Купить
Номер на схеме: 07		Артикул:KW716597		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 08		Артикул:KW716558		Наличие:Под заказ	Цена:800 руб	Купить
Номер на схеме: 09		Артикул:KW716583		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 10		Артикул:KW674655		Наличие:Под заказ	Цена:273 руб	Купить
Номер на схеме: 11		Артикул:KW712943		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 12		Артикул:KW715814		Наличие:Под заказ	Цена:849 руб	Купить
Номер на схеме: 13		Артикул:KW716567		Наличие:Под заказ	Цена:24 848 руб	Купить
Номер на схеме: 14		Артикул:KW716589		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 15		Артикул:KW716595		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 16		Артикул:KW716572		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 17		Артикул:KW716603		Наличие:Под заказ	Цена:4 149 руб	Купить
Номер на схеме: 18		Артикул:KW716574		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 19		Артикул:KW716580		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 20		Артикул:KW712898		Наличие:Под заказ	Цена:195 руб	Купить
Номер на схеме: 21		Артикул:KW712893		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 22		Артикул:KW716582		Наличие:Под заказ	Цена:10 070 руб	Купить
Номер на схеме: 24		Артикул:KW716564		Наличие:Под заказ	Цена:23 730 руб	Купить
Номер на схеме: 25		Артикул:KW715794		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 26		Артикул:KW716584		Наличие:Под заказ	Цена:640 руб	Купить
Номер на схеме: 27		Артикул:KW716579		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 28		Артикул:KW716591		Наличие:Под заказ	Цена:15 105 руб	Купить
Номер на схеме: 29		Артикул:KW716559		Наличие:Под заказ	Цена:653 руб	Купить
Номер на схеме: 30		Артикул:KW712897		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 31		Артикул:KW716560		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 32		Артикул:KW716571		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 33		Артикул:KW712902		Наличие:Под заказ	Цена:1 152 руб	Купить
Номер на схеме: 34		Артикул:KW675037		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 35		Артикул:KW716561		Наличие:Под заказ	Цена:14 172 руб	Купить
Номер на схеме: 36		Артикул:KW716568		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 37		Артикул:KW716715		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 38		Артикул:KW712905		Наличие:Под заказ	Цена:713 руб	Купить
Номер на схеме: 39		Артикул:KW716563		Наличие:Под заказ	Цена:11 841 руб	Купить
Номер на схеме: 40		Артикул:KW716565		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 41		Артикул:KW716566		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 42		Артикул:KW716570		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 43		Артикул:KW716562		Наличие:Под заказ	Цена:1 399 руб	Купить
Номер на схеме: 44		Артикул:KW712901		Наличие:Под заказ	Цена:1 106 руб	Купить
Номер на схеме: 45		Артикул:KW716569		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 46		Артикул:KW710366		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 47		Артикул:KW716586		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 48		Артикул:KW712907		Наличие:Под заказ	Цена:1 752 руб	Купить
Номер на схеме: 49		Артикул:KW712908		Наличие:Под заказ	Цена:912 руб	Купить
Номер на схеме: 50		Артикул:KW716576		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 51		Артикул:KW716588		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 52		Артикул:KW716587		Наличие:Под заказ	Цена:22 844 руб	Купить
Номер на схеме: 53		Артикул:KW712945		Наличие:Под заказ	Цена:333 руб	Купить
Номер на схеме: 54		Артикул:KW712944		Наличие:Под заказ	Цена:260 руб	Купить
Номер на схеме: 55		Артикул:KW716590		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 56		Артикул:KW716604		Наличие:Под заказ	Цена:4 196 руб	Купить
Номер на схеме: 57		Артикул:KW716598		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 58		Артикул:KW716578		Наличие:Под заказ	Цена:13 240 руб	Купить
Номер на схеме: 59		Артикул:KW716557		Наличие:Под заказ	Уточняйте у менеджера	Купить
Номер на схеме: 60		Артикул:KW712911		Наличие:Под заказ	Цена:266 руб	Купить
Номер на схеме: 61		Артикул:KW716601		Наличие:Под заказ	Цена:5 594 руб	Купить
Номер на схеме: 62		Артикул:KW716602		Наличие:Под заказ	Цена:4 289 руб	Купить
Номер на схеме: 63		Артикул:AW20011028		Наличие:Под заказ	Цена:33 007 руб	Купить
Номер на схеме: 64		Артикул:KW714715		Наличие:Под заказ	Цена:4 282 руб	Купить
Номер на схеме: 65		Артикул:KW716575		Наличие:Под заказ	Цена:746 руб	Купить
Номер на схеме: 66		Артикул:KW716605		Наличие:Под заказ	Цена:4 707 руб	Купить
Номер на схеме: 67		Артикул:KW716842		Наличие:Под заказ	Цена:7 692 руб	Купить
Номер на схеме: 68		Артикул:KW716555		Наличие:Под заказ	Цена:3 796 руб	Купить
Номер на схеме: 69		Артикул:AWAT502002		Наличие:Под заказ	Цена:13 600 руб	Купить
Номер на схеме: 70		Артикул:KW712205		Наличие:Под заказ	Цена:6 647 руб	Купить

Обзор кухонной машины Kenwood KM094 Cooking Chef на Вкусном Блоге

А вот и он – долгожданный обзор моего нового Кенвуда. Предыдущую мою машину – Kenwood Chef Titanium KMC010 – сменил прекрасный и неповторимый Kenwood KM094 Cooking Chef с индукционным нагревом.

Насадки у этих моделей совместимые, поэтому все то, что я описывала в предыдущем обзоре, я просто перенесу в этот пост и дополню обзором новых насадок, которых раньше не было.

Главное отличие KM094 Cooking Chef от остальных моделей Kenwood – наличие индукционного нагрева. В подставку под чашей встроена индукционная панель и термодатчик. Поэтому машина может нагревать содержимое чаши до температуры от +20 до +140 градусов. И это открывает кучу новых возможностей.

ЧТО ДЕЛАТЬ С ИНДУКЦИЕЙ

• В стандартной комплектации с машиной идет насадка-пароварка. Она вставляется в чашу и выглядит так:

Что делать с пароваркой, думаю, никому объяснять не нужно. Я готовила в ней паровую брокколи и лосося, например.

По сравнению с пароваркой, которая представляет собой отдельный агрегат, эта насадка проигрывает в плане объема продукта, который в нее можно заложить – в нашем распоряжении только один уровень. Но на двоих-троих человек в ней вполне себе можно что-то приготовить – особенно при отсутствии обычной пароварки и других нагревательных приборов. Ну и не забываем, что пароварка – это не основная функция кухонной машины, а так, бонус 😉

• В чаше можно варить каши и супы. В комплекте для таких вещей есть специальная насадка для помешивания.

Машина может мешать в 3 режимах:

• постоянное помешивание,
• помешивание каждые 5 секунд,
• помешивание каждые 30 секунд.

И в довесок в ней есть таймер. Кажется, что это мелочь, но для таких забывчивых товарищей, как я, это реальный способ не спалить тот же самый соус.

Кроме того, я варила в машине повидло и регулярно готовлю томатный соус для пиццы.

• В чаше можно топить шоколад и размягчать масло. Правда для этих целей я использую не насадку-мешалку, а гибкую насадку.
• Я периодически использую машину для расстойки дрожжевого теста. После замеса оставляю тесто в чаше, накрываю тарелкой и включаю индукцию на 35 градусов без насадки в режим помешивания каждые 30 секунд (так машина гудит меньше 🙂 ).

ОСТАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Мощность: 1500 Вт.
• Вместимость чаши: 6,7 л.
• 4 разъема под насадки.
• Импульсный режим.

СТАНДАРТНЫЕ НАСАДКИ

Венчик

С основной функцией всё понятно – взбивание бисквитного и блинного теста, меренги, сливок. Этой же насадкой я делаю некоторые масляные кремы. Но есть один нюанс: маленькое количество продукта (например, только 2 белка) взбивать он не хочет. Поэтому для подстраховки у меня есть маленький ручной миксер.

Этой же насадкой я делаю картофельное пюре – уже и забыла, когда в последний раз пользовалась толкушкой для картофеля 🙂 Пюре получается нежнейшее.

Крюк для теста

Незаменимая штука для замеса дрожжевого теста. Я, конечно, люблю тактильный контакт с живым тестом, но просто терпеть не могу по 10-15 минут вымешивать его на столе руками. С тестом на пиццу, булки, куличи, штрудели крюк справляется на отлично. Опять же присутствует приятный момент “поставил – и забыл”.

В Cooking Chef крюк, как и сама чаша, крупнее. Форма крюка немного другая по сравнению с KMC010. И у меня такое ощущение, что тесто он вымешивает быстрее и лучше – даже небольшое количество.

К-образная насадка

Ее я использую реже всех. Почему – объясню чуть ниже. А пока – про функции. Эта насадка подходит для замешивания кексового теста, перебивания печенья в крошку (например, для основы чизкейка), а также для приготовления картофельного пюре. Но в последнем случае венчик лично мне нравится всё же больше 🙂

Насадка для мягких смесей Flexi Beater

Моя любимая из стандартных насадок. Главный конкурент К-образной насадки, отбивающий у нее хлеб в вымешивании кексового, песочного и заварного теста.

Преимущество это насадки в том, что она соскребает тесто-крем-масло и им подобные субстанции со стенок чаши, чего не делают остальные насадки. Поэтому ей очень удобно смешивать кремы, замешивать кексовое и песочное тесто. А еще – разминать сливочное масло, если оно из холодильника, а вам вот прямо сейчас нужно размягченное.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСАДКИ

Пресс для ягод

Насадка для протирания ягод.

Очень удобная штука, если вам нужно протереть от кожицы и косточек довольно большой объем ягод, но вы, как и я, терпеть не можете тереть их скребком через сито.

Пюре получается тонким и нежным, без твердых вкраплений.

Мельница для круп

Перемалывает крупу в муку разной степени помола. Я делала с ней овсяную муку, гречневую, рисовую.

На самом тонком помоле мука немного грубоватая, но, например, для овсяной это вообще не проблема. Для остальных видов муки, когда они добавляются к пшеничной муке как дополнение, это тоже не страшно.

На грубом помоле можно делать практически сечку.

Мелется не очень быстро, но это мелочь по сравнению с возможностью делать какую угодно муку самостоятельно.

Соковыжималка для цитрусов

Просто соковыжималка для цитрусов 🙂

Насадки для пасты

Комплект из трех насадок:

• Для раскатки теста,
• Для нарезки спагетти,
• Для нарезки тальятелле.

До этих насадок я делала домашнюю пасту на механической машинке и считала, что ее мне более чем достаточно. Но все познается в сравнении 🙂 С насадкой на кухонную машину раскатывать и резать пасту гораздо удобнее, быстрее и приятнее – как минимум за счет дополнительной свободной руки, которая не крутит ручку машинки 🙂

Кстати, насадкой для раскатки очень удобно катать тесто для пельменей 😉

Насадка для фигурной пасты

Запихиваем в насадку тесто – на выходе получаем рожки, макарони, букатини, казарече и другую фигурную пасту. Передняя фигурная решетка – сменная. На корпусе насадки закреплен нож, которым можно срезать пасту нужной длины.

Мясорубка

Тут всё довольно-таки традиционно. Три решетки с разным размером ячеек, насадки для колбасок, штука для проталкивания мяса в воронку мясорубки. Чаще всего я пользуюсь самой крупной решеткой. А самая мелкая – идеальный вариант, чтобы делать нежный куриный фарш для закусочных терринов.

В процессе эксплуатации всплыл один минус: это мясорубку нельзя мыть в посудомоечной машине. А я, не зная, помыла. Поэтому она выглядит такой поюзанной, к сожалению 🙁

Измельчитель

Это и кофемолка, и мельница для специй. Свои смеси типа “5 специй” я мелю именно в нём. Миндальную муку я тоже делаю в нём. Да и просто измельчаю орехи для разных кексов, бисквитов и пирогов. Сахарная пудра в нём получается сносная, но для некоторых целей всё же крупноватая.

В комплекте идет еще 2 дополнительных стеклянных стакана с крышками – их можно использовать для хранения. Очень удобно.

Блендер-кувшин

Толстое каленое стекло. Поэтому в нем можно смело измельчать горячие супы-пюре – вот прямо с пылу с жару. Про всякие молочные коктейли я молчу – и так всё понятно 😉 Лед для коктейлей в нем пробовала измельчать – не вариант, к сожалению. Но коктейли типа “Фроузен Дайкири” и “Маргариты” в нем делать весьма и весьма удобно.

Центрифужная соковыжималка

Ревет иногда громковато. Но отлично давит сок из яблок, моркови, свеклы, сельдерея, огурцов и т.д. До появления у меня соковыжималки для цитрусов апельсины я кидала туда же, предварительно срезав шкурку. Жмых выходит не мегасухой, но для соковыжималки-насадки, я считаю, отжат вполне себе прилично.

Главный недостаток, как и всех соковыжималок – ее надо мыть, а это не очень удобно 🙁 Плюс – в комплекте идет специальная жесткая щеточка, которая ускоряет процесс мытья перфорированного барабана.

Еще в комплекте идет стакан на 750 мл для стекания выдавленного сока.

Мороженница

Моя отрада в летние месяцы 🙂 Состоит из нескольких частей. Главная стратегическая часть – чаша с двойными стенками. Внутри металлическая, снаружи – пластиковая. Между стенками – специальная жидкость. Это чаша замораживается в морозильной камере холодильника часов 5-6.

Потом вставляется в основную чашу. Туда же помещается мешалка, чаша накрывается специальной крышкой и вставляется на место основной чаши в кухонную машину. Дальше всё просто: опускаем верхнюю часть машины, запускаем мотор, в процессе вливаем заготовку для мороженого – и оно ее там крутит-замораживает минут 40-45. Потом мороженое в контейнер – и в морозилку. И ничего уже не надо мешать.

Мороженое, замороженный йогурт и сорбеты получаются прекрасные.

Есть один минус: летом, когда стоит жара +30-35, сделать мороженое сложно, т.к. сама мороженница слишком быстро размораживается. Ну и, я думаю, не надо говорить о том, что если вы приготовили одно мороженое за 45 минут, второе сразу следом приготовить уже не получится (мало ли, вам нужно ассорти). Но это мелкие нюансы.

У меня, пожалуй, всё. Если у вас есть вопросы по машине и насадкам – задавайте из в комментариях.

KENWOOD COOKING CHEF — Tastygram

ВАШ НОВЫЙ ПОМОЩНИК НА КУХНЕ

Можете считать, что кухонная машина Kenwood Cooking Chef — это дополнительная пара рук, появившаяся у вас на кухне — она будет смешивать ингредиенты и готовить блюда, точно регулируя нужную температуру, освободив вас для других дел. Он заменит вам кухонный комбайн, блендер, мясорубку, соковыжималку и мельничку.

 Наличие у кухонной машины Cooking Chef многочисленных функций и невероятно широких возможностей, дает вам возможность готовить более сложные блюда, будучи уверенными в прекрасном результате.

ЧТО ДЕЛАЕТ COOKING CHEF ЛУЧШИМ

Экономьте ваше время благодаря большому количеству функций.
10 скоростей, 9 предустановленных режимов помешивания и импульсный режим — кухонная машина Cooking Chef дает вам полный контроль над приготовлением пищи, вне зависимости от того, замешиваете ли вы тесто, готовите фарш или нарезаете овощи для салата. Kenwood Cooking Chef — незаменимый, сберегающий ваше время, кухонный прибор для тех, кто любит готовить.

ЧТО УМЕЕТ COOKING CHEF

Максимально качественное и быстрое перемешивание любых ингредиентов достигается за счет планетарной траектории движения миксера, при этом ничего не прилипает к стенкам чаши.
   У вас останется больше времени, чтобы провести время с семьей и друзьями или удивить их новыми, интересными блюдами. Вы сами не заметите, как легко готовить с кухонной машиной Cooking Chef.

При использовании промо-кода «

Tastygram» вы получаете подарок на сумму более 35000р :

• Три любые насадки на ваш выбор:
• — Мультиизмельчитель Kenwood AT 320A (экономия 5490р)
• — Насадка-блендер Kenwood KAH 359GL (экономия 6490р)
• — Насадка-мясорубка Kenwood KAX 950ME (экономия 7990р)
• — Насадка-овощерезка Kenwood АТ 340 (экономия 8990р)
• — Насадка для нарезки кубиками Kenwood KAX 400pl (экономия 8990р)
• — Насадка-кухонный комбайн Kenwood KAH 647PL (экономия 9990р)
• — Насадка соковыжималка Kenwood KAX 720 (экономия 10990р)
• — Насадка для пасты Kenwood (экономия 7990р)
• — Насадка-электронные весы Kenwood AT 850B (экономия 3990р)
• — Насадки «Мясорубка», «Блендер», «Мороженица» и многие другие
• Специальный подарок от @tastygram. ru — публикацию о вас в кондитерском паблике с 153 тыс подписчиков
• Книгу кулинарных рецептов на русском языке
• 5 лет гарантийного обслуживания

Данные условия действуют:
При заказе кухонной машины *Kenwood Cooking Chef* на официальном сайте: http://www.kenwood.ru

Кухонный комбайн Kenwood Cooking Chef KCC9060S

ГОТОВИТ ВМЕСТЕ С ВАМИ Kenwood Cooking Chef – это не просто кухонная машина, а превосходный многофункциональный комплекс, который в состоянии полноценно готовить различные блюда, а не только смешивать ингредиенты. В уникальном приборе воплощены современные технологии и дизайнерские решения мирового уровня! В памяти машины 24 предварительно запрограммированных варианта настроек для приготовления кулинарных шедевров по самым сложным рецептам. Сами программы, при этом, очень просты в использовании: в фоновом режиме автоматически изменяется температура, регулируются интервалы и интенсивности перемешивания. Это и позволяет получить в итоге идеальное блюдо с отменными вкусовыми качествами! Надежный 1500-ваттный мотор справиться с любыми задачами! ИНДУКЦИОННЫЙ НАГРЕВ Технология индукционного нагрева, примененная в Kenwood Cooking Chef KCC9060S, обеспечивает разогрев плиты за несколько секунд. Вы можете задать требуемую температуру нагрева в пределах от 20°C до 180°C и она будет соблюдаться с максимальной точностью (до +- 1°C). В процессе разогрева ингредиенты непрерывно помешиваются, что гарантирует оптимальное распределение тепла. ПЛАНЕТАРНОЕ СМЕШИВАНИЕ Для того, чтобы ингредиенты любого типа смешивались максимально качественно и равномерно, в Kenwood Cooking Chef применена технология планетарного смешивания. Это означает, что пока насадка движется по кругу в одну сторону, ее муфта вращается в противоположном направлении, благодаря чему смесь ингредиентов подхватывается с боковых стенок, дна и центра чаши. Таким способом удается достичь идеального смешивания и готовое блюдо получится максимально равномерной консистенции. LCD-ДИСПЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ СКОРОСТЬЮ Очень легкий и удобный в использовании дисплей отображает необходимые настройки и этапы работы в соответствии с выбранной программой. Поворотный диск под дисплеем предназначен для установки необходимой температуры, времени смешивания ингредиентов, а также общего времени приготовления блюда. Скоростной режим устанавливается мгновенно, однако, даже если вы сразу выберете максимум, мощность будет нарастать плавно, чтобы избежать резкого перегрева систем. БОЛЬШОЙ АССОРТИМЕНТ НАСАДОК Кухонная машина Kenwood Cooking Chef KCC9060S является типичным представителем техники от известного британского бренда – надежная, красивая, удобная в использовании и многозадачная. Последней особенности прибор обязан, в первую очередь, вместительной чаше с ручками (объем чаши – 6,7 л.) и насадкам различного назначения. КОМПЛЕКТАЦИЯ НАСАДКА-ВЕНЧИК Предназначен для быстрого взбивания яичных желтков, легких кремов, жидкого теста (например, для блинов), муссов и воздушных суфле. КРЮК ДЛЯ ТЕСТА Позволяет смешивать тесто разнообразной консистенции, начиная от твердого и дрожжевое теста, до теста для вареников или хлеба. K-ОБРАЗНАЯ НАСАДКА Предназначена для приготовления пирожных, печенья, кондитерских изделий из сдобного теста, сахарной глазури, наполнителей, эклеров, а также картофельного пюре. НАСАДКА ГИБКИЙ ВЗБИВАТЕЛЬ Для самого деликатного помешивания. Эта гибкая насадка полностью снимает ингредиенты с внутренней поверхности чаши и очень тщательно смешивает их, превращая в крем или жидкое тесто. НАСАДКА ДЛЯ ПОМЕШИВАНИЯ Уникальная насадка, которая помогает при смешивании и выполняет роль дополнительного помощника для других насадок (кроме крюка для теста). С помощью этой насадки ингредиенты попадают в чашу, не налипая на ее края. НАСАДКА-ПАРОВАРКА Специальный контейнер для приготовления блюд на пару, который вставляется в чашу. Хорошо подходит, например, для приготовления диетического питания или особых пищевых продуктов для малышей. НАСАДКА-БЛЕНДЕР Красивый вместительный стеклянный блендер идеально подходит для соусов, коктейлей, смузи и разного рода десертов. НАСАДКА ФУД-ПРОЦЕССОР Производительный фуд-процессор с ножом для измельчения таких продуктов как овощи или мясо. Вместе с фуд-процессором поставляются 6 дисков для натирания и шинкования овощей (крупная и мелкая терки; диск для грубой и тонкой шинковки; терка для дерунов/пармезана, и насадка для нарезки тонкой соломкой. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ Так же в комплектацию кухонной машины Kenwood Cooking Chef KCC9060S входят: насадка-скребок, термостойкий коврик под чашу, защитная крышка от брызг, термостойкая лопатка для помешивания вручную. Кроме того, есть возможность, при необходимости, доукомплектовать данную модель более чем 20-ю насадками, это позволит практически полностью заменить все приборы на кухне!

Cooking Chef Machine, Stand Mixer by Kenwood USA

Медленный выход

Вы найдете его за съемной крышкой в ​​передней части кухонной машины. Используйте этот выход для работы с нашими высококачественными макаронными роликами, формовщиками и резаками, мясорубкой, вращающейся слайсером / теркой, мельницей и прессом для фруктов.

Общее действие при перемешивании

Вместо того, чтобы следовать обычным круговым движениям, используемым в большинстве миксеров, наше общее действие смешивания тщательно объединяет все ингредиенты внутри дежи, включая всю смесь, которая в противном случае осталась бы по сторонам и основанию.Это дает вам однородную смесь и лучшие результаты, независимо от того, взбиваете ли вы один яичный белок или замешиваете килограммы теста.

Проверка эффективности — насколько хорошо ингредиенты перемешаны в чаше. В то время как большинство венчиков вращаются по кругу, чаши Kenwood движутся планетарно.

Общее перемешивание Kenwood означает, что, пока взбиватель вращается в одном направлении, гнездо вращается в противоположном направлении, обеспечивая всасывание всей смеси вокруг дежи.
Это стабильно, взбиваете ли вы один яичный белок или 5 фунтов хлебного теста.

Импульс и складка

• Скорость импульса — около 14000 об / мин для высокоскоростного смешивания ингредиентов в блендере.
• Импульсная функция непрерывная , пока кнопка не будет отпущена.
• Pulse можно использовать во время нагрева, однако, если температура дежи выше 140 ° F, то она будет ограничена примерно 3500 об / мин.

• Функция складывания — 2½ оборота на очень низкой скорости (22 об / мин) для аккуратного сложения ингредиентов при холодном перемешивании.Например, добавляя сахар в яичные белки при приготовлении безе.
• Функция складывания является непрерывной, если кнопка удерживается нажатой, в противном случае она будет действовать в течение 1 цикла из 2½ оборотов.
• Fold можно использовать во время нагрева .
• Положение ручки управления не влияет ни на функции складывания, ни на импульсные функции.
• Светодиодный индикатор скорости будет мигать при кратковременном или импульсном режиме.

Чаша и выход для чаши

Это уникальная блокирующая чаша со специальной подставкой для индукционного приготовления.Чашу также можно использовать для холодного приготовления.

• Вместимость чаши 7 кварт с емкостью для приготовления и смешивания 3 кварт

Большая емкость идеально подходит для семейного отдыха и развлечений, позволяет замешивать пирожные до 10 фунтов, тесто до 5 фунтов и до 16 яичных белков.

Выход для чаши

Великолепный выбор насадок и принадлежностей для использования в зоне чаши всех кухонных машин Kenwood. В комплект каждой кухонной машины Kenwood Cooking Chef входит до четырех инструментов для чаш.Их легко и быстро прикрепить — с помощью нажатия и поворота. Все инструменты для чаши регулируются по высоте, чтобы они могли собирать все ингредиенты со дна чаши.

Среднескоростной выход

Среднескоростная розетка уникальна для шеф-повара Kenwood. Вы найдете его в центре на верхней части машины и используете для работы с универсальной насадкой для кухонного комбайна.

Высокоскоростной выход

Эта розетка расположена в задней части головки машины и потребляет максимальную мощность для привода высокоскоростного навесного оборудования. Используйте этот выход для работы нашего блендера, компактного измельчителя / измельчителя, слайсера / терки непрерывного действия, соковыжималки и соковыжималки для цитрусовых.

Шкала температуры

Повар Kenwood Cooking Chef сочетает в себе технологии приготовления пищи и индукционного приготовления.Температуру можно точно установить в пределах от 70 до 285 ° F, а таймер установить на срок до 3 часов. Этот тип управления температурой и таймером дает реальную свободу на кухне и позволяет быстрее и проще приготовить даже сложные блюда.

Регулировка переменной скорости

У повара Kenwood Cooking Chef есть три скорости перемешивания.Скорость 1 медленно и тщательно перемешивает ингредиенты, чтобы сохранить структуру и текстуру ингредиентов. Скорость перемешивания 2 поворачивает инструмент два с половиной раза, затем останавливается на 5 секунд, а скорость перемешивания 3 поворачивает инструмент два с половиной раза, а затем делает паузу на 30 секунд. Идеально подходит для перемешивания запеканок во время приготовления, а также отлично подходит для соусов для гуляша, бургундского болота и рагу.

Перемешивание и регулировка скорости

Есть 3 новых режима перемешивания для непрерывного или периодического перемешивания, в зависимости от блюда.Благодаря планетарному действию перемешивания, KENWOOD Cooking Chef имеет полностью регулируемый регулятор скорости с функциями импульса и складывания для максимальной управляемости.

Настройки перемешивания подходят для приготовления с использованием высокотемпературной гибкой лопатки или инструмента для перемешивания. Они обеспечат аккуратное перемешивание продуктов во время приготовления для равномерного распределения тепла.

Перемешивание 1 — постоянная очень медленная скорость перемешивания около 22 об / мин
Перемешивание 2 — прерывистое перемешивание на 2 ½ оборота каждые 5 секунд
Перемешивание 3 — периодическое перемешивание на 2 ½ оборота каждые 30 секунд

Скорость перемешивания

Машина имеет полностью регулируемую регулировку скорости с функциями импульса и складывания для максимальной управляемости.Это означает, что вы всегда получаете точную мощность, независимо от того, сколько смеси находится в чаше.

Имеется 8 скоростей смешивания Мин., 1, 2, 3, 4, 5, 6, Макс.

Когда дежа достигает температуры 140 ° F или выше, скорость ограничивается. После нагрева, когда температура падает, для выбора более высокой скорости необходимо переместить ручку в положение ниже скорости 2 для повторной установки.

Высокоскоростной нагрев и венчик позволяют более опытным поварам выполнять операцию взбивания на высокой скорости / при высокой температуре, как того требуют некоторые рецепты.

ЖК-экран

Встроенный цифровой таймер с ЖК-дисплеем позволяет вам контролировать время приготовления или температуру и добавляет дополнительную точность вашему приготовлению.

Повар Kenwood Cooking Chef сочетает в себе технологии приготовления пищи и индукционного приготовления. Температуру можно точно установить в пределах от 70 до 285 ° F, а таймер установить на срок до 3 часов.Этот тип управления температурой и таймером дает реальную свободу на кухне и позволяет быстрее и проще приготовить даже сложные блюда.

Дисплей

ЖК-дисплей можно переключать для отображения таймера или температуры.
Таймер показывает минуты / секунды или часы / минуты.

Температура отображается в ° F. На этом дисплее также отображаются коды ошибок, указывающие на ошибки блокировки и технические ошибки.

Светодиодные индикаторы мигают, указывая на то, что выполняются операции нагрева, перемешивания и складывания / импульса.

Работа по таймеру

Таймер будет отсчитывать только вверх или вниз, если функция перемешивания или перемешивания выбрана
с помощью ручки управления скоростью.
Таймер можно установить (или переустановить) только тогда, когда машина остановлена.
Таймер устанавливается с шагом 5 секунд.
Когда начинается смешивание, таймер отсчитывает, если таймер не был установлен с помощью кнопок +/-. Смешивание будет продолжаться до тех пор, пока таймер не достигнет 3 часов, после чего смешивание прекратится и раздастся звуковой сигнал.Это также отключит нагрев.
Если таймер был установлен с помощью кнопок +/-, таймер обратится в обратный отсчет, когда начнется смешивание. Смешивание будет продолжаться до тех пор, пока таймер не обратится к 00:00, после чего микширование остановится и раздастся звуковой сигнал. Это также отключит нагрев.
Таймер приостановится, если регулятор скорости повернут в положение «0», и запустится снова, когда он будет повернут обратно в любое положение ВКЛ. Во время остановки будет отображаться истекшее время.
Таймер можно сбросить на 00:00, одновременно нажав кнопки + и — на 0,5 секунды.
Таймер ограничен максимум 3 часами.

Индукционная готовка

Индукционная готовка, уникальная для шеф-повара Kenwood Cooking, привносит революционное измерение в искусство творческой кулинарии.Встроенная система индукционного нагрева мощностью 1150 Вт позволяет непрерывно перемешивать и готовить ингредиенты до идеального состояния. Специально разработанная чаша может выдерживать температуру от 70 ° F до 285 ° F. Два датчика точно измеряют и контролируют температуру с точностью до 2 ° F, поэтому вы можете быть уверены, что готовите при температуре, точно соответствующей вашему рецепту.

Индукционная готовка — это современный метод приготовления, в котором используются принципы электромагнитной индукции. Когда чаша Cooking Chef зафиксирована на месте, контур дополняется специальным слоем нержавеющей стали в основании чаши.В свою очередь, это создает большое количество тепловой энергии, которая проходит к содержимому миски, нагревая, таким образом, пищу.

Индукционное приготовление пищи чрезвычайно энергоэффективно, так как при этом выделяется тепло только дно чаши. Другие методы нагрева, такие как газовые плиты, тратят почти 50% тепловой энергии на стенки сковороды. Зона индукционной варки на вашем Cooking Chef кажется горячей только во время и сразу после приготовления из-за тепла, передаваемого обратно от содержимого чаши.Это означает, что приготовление на индукционной плите очень эффективно, безопасно и очень чисто.

Измерение температуры

Функция нагрева доступна только во время смешивания. Во время нагрева светодиодный индикатор температуры будет мигать. Светодиод будет гореть, пока температура составляет +/- 5 ° F от требуемой настройки. При нагревании воды до температуры 212 ° F точность составляет +/- 5 ° F.

Максимальный контроль возможен, поскольку температура в чаше емкости 3Qt колеблется в пределах 2 ° F от 70 ° F до 285 ° F.Благодаря этой уникальной функции шеф-повар Kenwood с легкостью готовит сложные блюда, требующие внимания и аккуратности на кухне.

Kenwood KM080AT Cooking Machine, большая, серебристая

Ваш браузер не поддерживает видео в формате HTML5.

Позвольте мне объяснить, почему я люблю этого шеф-повара Kenwood, несмотря на некачественный блендер и деталь, которую пришлось заменить: этот миксер / индукционная плита — настоящий кулинарный зверь, а обслуживание клиентов Kenwood первоклассное.Шеф-повар делает мой миксер KitchenAid Artisan похожим на игрушку. Его розничная цена, близкая к 2000 долларов, заставит побледнеть любого; однако это неплохо, если учесть, что один двигатель мощностью 800 Вт (1150 Вт для приготовления пищи) заменяет миксер, индукционную плиту, кухонный комбайн, пароварку и (возможно) блендер на кухне. Конечно, многое зависит от того, есть ли у вас эти приборы и довольны ли они ими. Тем, кого беспокоит жалоба Consumer Reports на проблемы безопасности кухонного комбайна, будет приятно узнать, что Kenwood устранил проблему.

Это сложный механизм, требующий подробного описания — и большого обучения. По этой причине я добавляю видео-обзор, который показывает, как все работает. К сожалению, ограничение на длину видео / МБ означает, что мой письменный обзор тоже будет длинным.

В качестве миксера Kenwood невозможно превзойти. Он поставляется с венчиком, мешалкой, крючком для теста, венчиком и мешалкой для приготовления пищи, все они выполнены из цельного металла, за исключением двух комплектов силиконовых рукавов, которые идут на мешалку для готовки.Мощность 800 Вт и рабочая чаша емкостью 7 литров могут справиться с задачами, с которыми борется мой KitchenAid 2008 года выпуска. Хотя я обычно не готовлю тесто для хлеба с помощью миксера, Kenwood отлично справился с этой задачей. Он также хорошо справлялся со взбиванием яичных белков — гораздо более деликатная работа.

Самая удивительная особенность Kenwood — индукционная плита. Диапазон температур от 70 F до 285 F, и эти температуры могут поддерживаться до трех часов. На более длительный срок вам придется останавливаться и перезапускаться.Я вскипятил две чашки воды в Kenwood за то же время, что и микроволновая печь, чтобы вскипятить такое же количество воды. Несмотря на то, что я использую его более двух недель и использую ежедневно, я только начинаю открывать для себя рецепты, которые я могу приготовить с его помощью. Компания продвигает ризотто как фирменный рецепт, и это не так! Как здорово, что вы можете растопить масло в миксере, добавить рис, затем жидкость — и позволить машине все перемешивать? С первой попытки я приготовила восхитительное ризотто с креветками и белым трюфелем.Супы менее интересны, так как я обнаружил, что могу так же легко приготовить их на плите; тем не менее, если помешать и рассчитать время будет машина, то вы не сможете уделить ей внимание. Сковорода-пароварка помещается в миску для приготовления идеальных овощей. Я все еще экспериментирую с адаптацией рецептов и, вероятно, буду в ближайшие месяцы. Я хотел бы попробовать его для приготовления пищи по принципу су-видео, хотя я бы лучше освоил машину, прежде чем переходить к потребностям, не обязательно поддерживаемым ею. Конечно, я вернусь и доложу, когда, наконец, попробую эту технику.Я предполагаю, однако, что температура слишком изменчива, чтобы работать с су-видео.

Кухонный комбайн комплектуется обычным ножом и шестью дисками. Чаша не имеет большой вместимости, хотя отлично справляется со своей задачей. Больше всего меня беспокоили выводы Consumer Reports о проблемах безопасности с диском, который все еще вращался после удаления верха. У Kenwood есть датчик в верхней части, который прекращает работу, как только верх поднимается. Когда я впервые попробовал кухонный комбайн, я подумал, что диск не останавливается, когда я снимаю крышку; однако миксер продолжает «перемешиваться» внизу, издавая такой звук, как будто он все еще вращается.Я еще не решил, смогу ли я отказаться от своего кухонного комбайна KitchenAid с его чашей большей емкости, но и с большей площадью основания.

Блендер не подходит для такого дорогого прибора, хотя и выглядит таким же надежным, как и все остальные компоненты Cooking Chef. У него стеклянный контейнер и массивное широкое дно. Мне очень понравилось, когда я приготовил смузи из замороженных ягод, замороженных бананов, греческого йогурта и миндального молока, но потом я попробовал раздавить лед. Нет. (Смотрите видео.) Если вы рассчитываете приготовить много замороженных напитков или колотого льда, вы будете разочарованы.Я НЕ откажусь от своих блендеров Oster Versa и Ninja.

Как миксер KitchenAid, Cooking Chef можно расширить с помощью таких аксессуаров, как ролик для макаронных изделий, мясорубка, мельница, мороженица, но на момент написания этой статьи не все из них были доступны в США. Вы можете приобрести насадки для макаронных изделий и, возможно, мясорубку. Если вы планируете купить Cooking Chef для приготовления фирменных блюд, требующего дополнительного оборудования, сначала убедитесь, что оно доступно.

У меня была одна серьезная проблема, когда я впервые получил Cooking Chef: я продолжал получать ошибку о том, что тепловой экран не на месте, хотя он и был.Я позвонил в Kenwood (это компания DeLonghi), чтобы узнать, что можно сделать. Представитель службы поддержки клиентов спросил, может ли он приостановить меня, пока он сбегает в лабораторию, чтобы узнать, что говорят технические специалисты. Когда он вернулся, он сказал, что пришлет мне новый тепловой экран, который я получу через пять рабочих дней. Я положил это на машину, и с тех пор я не работаю. Оказалось, что магнит / металлический диск на экране не имел надлежащего контакта с датчиком внутри машины. Обслуживание клиентов было быстрым, вежливым и полезным — все, о чем я мог попросить.Если бы не они, эта машина получила бы от меня всего две звезды, так как индукционное приготовление пищи было тем, что меня больше всего волновало. Смеситель мог бы стать настоящим чудовищем — и я все равно был бы глубоко разочарован.

Вот краткое описание функций и их качества:

Миксер: Отлично, от яичных белков до хлебного теста.
Индукционная плита: Отлично.
Вставка для пароварки: Отлично.
Кухонный комбайн: Отлично для своего размера. Однако, если вам понадобится рабочая чаша побольше, вы не будете счастливы.
Блендер: Средний. Эквивалент приличного недорогого блендера
. Простота использования: Отлично, если вы изучите элементы управления. Это крутая кривая обучения, но сообщения об ошибках и звуковые сигналы предупреждают вас, когда вы сделали что-то не так.
Уборка: Отлично. Большинство, но не все детали можно мыть в посудомоечной машине. Лезвия Flexi-blade (для приготовления пищи) должны быть немедленно удалены и очищены. Внутренние поверхности следует очистить с помощью прилагаемой щетки для бутылочек.
Цена: Ура. Но если вам нужна кухня высокого класса, вам придется заплатить высокие цены.

Я дал этой машине пять звезд, потому что я люблю, люблю, люблю ее, несмотря на meh blender. Если у вас уже есть блендер и кухонный комбайн, которые вам нравятся, не покупайте Kenwood, если вам не нужна абсолютная мощность смешивания и индукционное приготовление — и не заботитесь обо всем остальном. А если вам просто нужен микшер, обратите внимание на автономные устройства Kenwood. Однако, если у вас нет этих других приборов, это даст вам все необходимое, кроме дробилки льда. Мне нравится Kenwood намного больше, чем KitchenAid, качество которого, как я обнаружил, за последние годы ухудшилось.(Я все еще сожалею о том, что отказался от старой, более низкой мощности KitchenAid для серии Artisan.) Это сверхмощная, большая, изобретательная машина для серьезных поваров. Примечание. Я получил это как часть программы Amazon Vine.

— Дебби Ли Вессельманн

Kenwood Cooking Chef Кухонная машина KM080AT Mixer

Kenwood Cooking Chef Kitchen Machine KM080AT является частью Программа испытаний смесителей в Потребительские отчеты.В наших лабораторных испытаниях настольные миксеры такие модели, как Cooking Chef Kitchen Machine KM080AT, оцениваются по множеству критериев, например перечислено ниже.

Размер чаши Заявленный производителем объем чаши с точностью до пол-кварты.

Заявленные скорости Заявленные производителем скорости.

Мощность Заявленная производителем мощность

стоит покупать? — Который? Новости

Он весит, взбивает, месит, доказывает, плавится, бьется, парится, варится и даже кукуруза лопается.Kenwood Cooking Chef XL настолько универсален, что мы были почти разочарованы, когда он не предлагал убрать со стола и загрузить посудомоечную машину после того, как мы поели.

Cooking Chef XL — это самый продвинутый настольный миксер Kenwood. И при начальной цене в 1249,99 фунтов стерлингов это еще и самый дорогой Kenwood.

Гигантский Kenwood Cooking Chef XL для настольных миксеров — то же самое, что Thermomix TM6 для кухонных комбайнов; сверхдорогой кухонный прибор, который делает то, что написано на банке, и многое другое.

Но, как и TM6, цена и универсальность Cooking Chef XL вызывают вопрос: стоит ли доплачивать за функции, которые уже выполняют другие ваши кухонные приборы?

---

Ищете идеального компаньона для выпечки? См. Отзывы о наших стационарных миксерах

---

Что такое Kenwood Cooking Chef XL?

Cooking Chef XL — это многофункциональный настольный миксер производства Kenwood. Это последняя разработка в длинной линейке настольных миксеров 1950-х годов, каждая из которых оснащена культовой насадкой марки «K-beater».

Cooking Chef XL имеет 13 предустановленных функций, включая взбивание яичного белка, замешивание бисквитного торта и подачу теста. Он также оснащен технологией индукционного нагрева, поэтому вы также можете использовать его для приготовления пищи на пару, плавления шоколада или приготовления всего блюда с нуля.

Функция EasyWeigh означает, что вам больше не придется беспокоиться о поиске весов — достаточно взглянуть на 4,3-дюймовый сенсорный ЖК-дисплей миксера. Cooking Chef XL также можно подключить к совместимым телефонам, что позволит вам контролировать скорость, температуру и работу миксера из другой комнаты.

Приложение также включает ряд рецептов, которые Cooking Chef XL может настроить автоматически — автопилот для приготовления пищи, если хотите.

Некоторые рецепты мы опробовали на себе. Узнайте, что мы думаем о макаронах с сыром, тестом для пиццы и шоколадно-апельсиновым пирожным, в нашем полном обзоре первого взгляда Kenwood Cooking Chef XL .

Какие есть недостатки?

Очевидный недостаток — стоимость. По цене Cooking Chef XL вы можете купить пять самых дешевых настольных миксеров Best Buy, которыми также является Kenwood.

Тогда есть размер. Название Cooking Chef XL было получено не случайно: миксер высокий и широкий, а его вес составляет 10,4 кг плюс вес чаши, поэтому вам не захочется вынимать его из шкафа каждый раз, когда вы его используете. Так что вам понадобится достаточно места для него на кухонном столе.

Более того, чтобы быть настолько универсальным, Cooking Chef XL требует множества дополнительных приспособлений — фактически 24 из них. Вам тоже нужно будет найти место для них.

Оба недостатка возвращают нас к вопросу о том, стоит ли переплачивать за миксер большого размера, который выполняет те же функции, что и другие ваши кухонные приборы.

Несмотря на то, что многофункциональность Cooking Chef XL впечатляет, ряд из его 13 предустановленных функций, таких как растапливание шоколада и приготовление овощей на пару, можно легко выполнить с помощью более дешевых, небольших и более простых устройств.

Получите ли вы достаточное количество дополнительных функций Cooking Chef XL, чтобы оправдать добавленную стоимость, — это то, о чем вам нужно подумать, прежде чем покупать этот настольный миксер.

---

Если вы не знаете, что такое взбиватель K по скребку для теста, ознакомьтесь с нашим руководством по насадкам для настольных миксеров

---

Какие альтернативные настольные миксеры мне следует рассмотреть?

Если цена или размер Cooking Chef XL не учитываются, обратите внимание на эти настольные миксеры.

Smeg SMF02RDUK — типовая цена 399 £

Этот миксер Smeg намного дешевле, чем Cooking Chef XL, и к тому же он намного тише — это хорошая новость, если вы любите готовить, пока другие спят или работают из дома.

Его легко чистить, и он оснащен функцией плавного пуска, поэтому вам не нужно беспокоиться о беспорядке.

Посмотрите, чем еще он отличается от Cooking Chef XL, в нашем полном обзоре Smeg SMF02RDUK .

Kenwood Kmix KMX760YG — типичная цена 549 ​​фунтов стерлингов

Этот миксер Kenwood не так универсален, как Cooking Chef XL, но он все же может месить, перемешивать, взбивать и взбивать лакомства.

Как и Cooking Chef XL, его смешивающее действие рассчитано на то, чтобы дотянуться до последней капли смеси на стенках чаши. Его тоже легко использовать.

Ознакомьтесь с нашим полным обзором Kenwood Kmix KMX760YG , чтобы узнать больше.

Sage The Bakery Boss BEM825BAL — типичная цена 449 фунтов стерлингов

Как следует из названия, The Bakery Boss ловко умеет выпекать любые изделия. Он особенно хорош при замешивании, что является отличной новостью, если вас укусил хлебный клоп.

Это также один из самых быстрых миксеров, которые мы тестировали — Bakery Boss взбивает яичные белки менее двух минут, чтобы взбить их до пышных пиков.

Узнайте больше об этом миксере в нашем полном обзоре Sage The Bakery Boss BEM825BAL обзор .

---

Надежны ли настольные миксеры Kenwood? Посмотрите, как они сравниваются с альтернативами, в нашем справочнике по брендам настольных миксеров

---

Цены действительны по состоянию на 22 декабря 2020 г.

Kenwood Cooking Chef XL KCL95.424SI | Кухонные машины и миксеры

Подключайтесь к приложению Kenwood World, чтобы шаг за шагом вдохновляться рецептами прямо в миксере, испытать полный контроль температуры с технологией индукционного нагрева до 180 ° и взвешивать прямо в чашу с помощью встроенных точных весов EasyWeigh.

Просмотр галереи

Выпечка — это только начало

Откройте мир возможностей с мощным миксером Kenwood, который также готовит.Точная технология индукционного нагрева позволяет регулировать температуру в диапазоне 20–180 ° с шагом 1 °, что делает Cooking Chef XL идеальным выбором для выполнения самых деликатных выпечных работ, включая темперирование шоколада, а также при нагреве достаточно для приготовления вкусного жареного картофеля.

Больше: Кухонные машины

Просмотр галереи

Насадки для блендера и кухонного комбайна включены

Чтобы вы начали отлично работать, мы включили в комплект наши самые продаваемые насадки.

Создавайте восхитительные супы, смузи и коктейли в блендере ThermoResist, который выдерживает высокую температуру и даже измельчает лед.

Нарезайте, нарежьте и перемешайте с помощью компактной насадки для кухонного комбайна с лезвием и 6 лезвиями.

Просмотр галереи

Total Mix Планетарное действие

Проверка эффективности — насколько хорошо ингредиенты перемешаны в чаше.В то время как большинство венчиков вращаются по кругу, чаши Kenwood движутся планетарно.

Общее смешивание

Kenwood означает, что, пока взбиватель вращается в одном направлении, гнездо вращается в противоположном направлении, гарантируя, что вся смесь собирается со всех сторон, дна и центра дежи. Она одинакова, взбиваете ли вы один яичный белок или 2,4 кг крутого хлебного теста.

Просмотр галереи

24 насадки, 100 возможностей

Обладая множеством функций, кухонная машина Cooking Chef XL дает вам полный контроль над тем, как вы готовите пищу, будь то смешивание, нарезка или взбивание.Включая просторную миску объемом 6,7 литра и вместимостью 3 литра для приготовления пищи, шеф-повар Kenwood не считает, что блюдо будет слишком большим или слишком амбициозным.

И с 24 дополнительными насадками, от мясорубок до производителей замороженных десертов, от зерновых до макаронных, Kenwood Cooking Chef является важным кухонным инструментом, экономящим время для любого опытного шеф-повара.

Все необходимое для начала работы включено

Ваш новый Cooking Chef XL поставляется со всем необходимым для получения потрясающих результатов с первого дня его получения, включая наши самые продаваемые и самые необходимые насадки.

Вместе с вашим поваром вы получите в коробке:

• KAH647 Насадка для кухонного комбайна для измельчения, нарезки и терки
• Взбиватель для сливок (Flexi) — для смешивания до последнего кусочка вкусной смеси без отходов
• Power Whisk — Венчик из нержавеющей стали повышенной прочности даже для самых сложных задач.
• K Beater — Нержавеющая сталь — Основа выпечки с любым шеф-поваром Kenwood
• Крюк для теста — Нержавеющая сталь — Профессионально вымешивайте тесто без особых усилий.
• Блендер — термостойкое стекло ThemoResist — для супов, измельчения льда и многого другого.
• Инструмент для перемешивания — Эксклюзивный инструмент для Cooking Chef, этот инструмент аккуратно перемешивает карри и тушеное мясо, не ломая мясо и овощи.
• Корзина для пароварки — для здоровых овощей на пару без суеты
• Heat Shield — Держите тепло там, где оно нужно
• Брызговик с устройством подачи — Держите муку в миске, а не на всей столешнице.

Kenwood Cooking Chef действительно единственный продукт, который вам когда-либо понадобится на вашей кухне.

* Обратите внимание: промокоды не могут быть применены к этой модели в настоящее время. Чтобы узнать о последних акциях, подпишитесь на нашу ежемесячную новостную рассылку.

Все смесители

кулинаров Kenwood прибывает в США. | Epicurious.com

На своей современной мультипликационной кухне футуристическая семья Джетсон просто нажала кнопку, и через несколько секунд было подано жаркое.Мы еще не совсем там, но, похоже, мы приближаемся. Kenwood, британская компания по производству бытовой техники, работающая с 1947 года, недавно выпустила свой первый американский продукт — Kenwood Cooking Chef — высокотехнологичный кулинарный инструмент, который может изменить то, как люди готовят и едят.

На первый взгляд Cooking Chef выглядит как настольный миксер, но при ближайшем рассмотрении, не говоря уже о цене в 1999 долларов, становится ясно, что Cooking Chef предлагает больше, чем просто взбивание, взбивание и замешивание.В дополнение к стандартным возможностям миксера, Cooking Chef оснащен термостойким стеклянным блендером для горячих и холодных ингредиентов, кухонным комбайном с шестью дополнительными режущими лезвиями и корзиной для пароварки. Тем не менее, самая удивительная особенность состоит в том, что основание Cooking Chef, на котором находится миска, представляет собой индукционную горелку, которая позволяет готовить и перемешивать без помощи рук. Вы можете приготовить ризотто, не стоя у горячей плиты и постоянно ухаживая за рисом. Вы можете оставить томатный соус на медленное приготовление, а вы переключитесь на что-нибудь другое.Индукционная поверхность также подрумянится и карамелизируется, так что вы можете протереть лук, лук-шалот и чеснок, прежде чем добавлять мускатную тыкву для приготовления супа. Другие плюсы включают в себя энергоэффективность индукционного приготовления пищи, датчики, поддерживающие постоянную температуру, несколько приспособлений для перемешивания, а также различные скорости и интервалы перемешивания.

Kenwood называет Cooking Chef «кухонным комбайном 4-в-1», но он определенно выполняет более четырех задач. Мое единственное желание — чтобы к нему прилагалась еще одна или две чаши.Пока Cooking Chef не добавит посудомоечную машину в свой список возможностей, было бы удобно иметь запасную чашу.

Cooking Chef доступен исключительно в Williams Sonoma, где вы также можете приобрести дополнительные приспособления, такие как каток для макаронных изделий и резаки, мельница для разных продуктов и пресс для цитрусовых.

Cooking Chef Kenwood — Tech And House

Кухонная машина Kenwood Cooking Chef 7 Qt с индукционным нагревом
Представьте себе, что все ваши потребности в приготовлении пищи находятся в одной машине; все, от смешивания, перемешивания, смешивания, обработки пищевых продуктов и приготовления пищи! С шеф-поваром Kenwood вы можете сэкономить время на кухне, пока она перемешивает и готовит одновременно.Этот дополнительный набор рук на кухне отлично подходит как для соленых блюд, так и для приготовления выпечки, позволяет вам развлекаться с семьей и друзьями. Благодаря комбинированному планетарному перемешиванию и точному контролю температуры, в этом кулинарном центре легко приготовить свежие, здоровые блюда для вас и вашей семьи. Электронный контроль скорости позволяет ингредиентам смешиваться перед их смешиванием на высоких скоростях, поэтому ингредиенты остаются в миске, а не на вашей столешнице. Четыре ступицы для навесного оборудования вокруг машины позволяют настроить ее с помощью множества дополнительных приспособлений.В комплект поставки машины входят стеклянный блендер ThermoResist и кухонный комбайн с режущим ножом и шестью дисками для нарезки и измельчения из нержавеющей стали, что делает ее идеальной кухонной машиной. Кроме того, прилагаемая корзина для пароварки, которая помещается внутри чаши, превращает эту кухонную машину в пароварку, так что вы можете готовить на прилавке свежую рыбу, мясо и овощи. Cooking Chef также включает в себя 5 мисок профессионального качества из нержавеющей стали; Каждый инструмент был разработан для высокопроизводительного смешивания, чтобы обеспечить идеальные результаты при любом рецепте.Благодаря 8 скоростям перемешивания, 3 скоростям перемешивания для приготовления, функциям пульсации и складывания для контролируемого перемешивания, точной температуре между 70 ° F-285 ° F и таймеру на 3 часа вы контролируете свои кулинарные приключения с шеф-поваром Kenwood. Шеф-повар Kenwood, которого обожают повара мирового класса и обычные эпикурейцы, понимает вашу страсть к еде.

Последовательное перемешивание + приготовление на индукционной плите = идеальный результат
Готовьте, смешивайте и готовьте свежие, здоровые блюда с помощью всего этого на одной кухне.

Электронный регулятор скорости
Позволяет смешивать ингредиенты перед их смешиванием на высоких скоростях. Храните их в миске, а не на столешнице.

4 ступицы для навесного оборудования
Kenwood Cooking Chef имеет четыре ступицы для навесного оборудования вокруг машины с разной скоростью, что позволяет настраивать ее с помощью множества прилагаемых и дополнительных приспособлений.

Двигатель европейского дизайна
Двигатель европейского образца может справиться с любой задачей, обеспечивая больший крутящий момент для самых легких муссов или самых тяжелых загрузок теста.Двойные точки вентиляции двигателя позволяют выходить горячему воздуху, предотвращая перегрев двигателя и продлевая срок его службы.

5 инструментов для чаш из нержавеющей стали
Cooking Chef включает в себя 5 инструментов для чаш из нержавеющей стали профессионального качества: венчик, венчик для теста, крючок для теста, гибкий взбиватель и инструмент для перемешивания. Каждый инструмент был разработан для высокопроизводительного перемешивания, чтобы обеспечить идеальные результаты при любом рецепте.

Точный контроль температуры
Cooking Chef можно легко установить на температуру от 70 ° F до 285 ° F для точного приготовления по любому рецепту

Цифровой таймер до 3 часов
Простой в использовании, легко читаемый цифровой дисплей можно настроить на время до 3 часов.

Выберите скорость для любого рецепта
Cooking Chef предлагает 8 скоростей смешивания и 3 скорости перемешивания, в дополнение к функциям пульсации и складывания для дополнительного контроля и универсальности.