Каша пшенная на молоке с тыквой в мультиварке редмонд: Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке

АВТОР: Татьяна Петрухина

порций:  8ГОТОВИТЬ:  2 часа

Добавить в книгу рецептов166

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молоко

3 стакана

Сахар

1 столовая ложка

Сливочное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Пшено промыть, воду слить. Пшено после промывания можно залить кипятком, чтобы ушла горечь. Через 1–2 минуты воду слить. Тыкву нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке. Сложить все в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, молоко.

2Сливочное масло желательно добавлять в готовую кашу, но можно положить и сразу.

3Поставить мультиварку в режим «Тушение» на 1–2 часа, в зависимости от размеров нарезанной тыквы.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

2 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке -пошаговый рецепт с фото

Описание


Как я готовила молочные каши из разных круп на молоке я уже рассказывала в рубрике “каши”. Но, с появлением у меня на кухне одной чудо техники – мультиварки, каши на молоке приходится готовить немного иначе. Приготовить любую молочную кашу в мультиварке очень просто. Самое главное рассчитать нужное количество молока.

Вот, например для рисовой, гречневой, пшенной и ячневой на 1 мульти стакан требуется 6 мульти стаканов молока. А для овсяной каши немного меньше – 4 мульти стакана на 1 мульти стакан хлопьев. А как же всеми любимая манная каша?

И ее можно сварить в мультиварке. Об этом мы поговорим в следующих статьях. А сегодня я покажу и рассажу, как приготовить рецепт – пшенная каша на молоке в мультиварке, с  тыквой. С тыквой можно приготовить не только пшенную кашу, но и рисовую.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 мульти стакан,
  • молоко – 4 мульти стакана,
  • вода – 2 мульти стакана,
  • тыква – 200 гр.,
  • сахар – 2 ст. ложки,
  • соль (я пользуюсь морской) – пару крупинок,
  • кусочек слив. масла.
  • Как приготовить:

    Рецепт приготовления каши проще не придумаешь. Но перед тем, как его опубликовать, думала делать это или нет. Ведь ход работы везде один и тот же. Походила я по просторам интернета и оказывается, что именно этим рецептом интересуется большое количество людей. Значит это кому – то надо. Поэтому решила и я рассказать и показать рецепт приготовления этой изумительно вкусной каши из пшена с тыквой.

    И вот ещё что: каша никогда из мультиварки не “убежит”, если молоко разбавить на половину с водой.

    Молочные каши можно варить в режиме “молочные каши” или “тушение”. В первом режиме, каша активно кипит первые 10 минут, потом она успокаивается и как бы томится, доходя до готовности. В другом режиме она ведет себя тихо, на протяжении всего приготовления. В таком режиме лучше готовить кашу, для двойной порции (которая рассчитана на 6 и более человек).

    Итак, пшено промыть и высыпать в чашу мультиварки. Залить молоком, разбавленное на половину водой.

    Всыпать сахар, соль и пожеланию добавить слив. масло. Я иногда заправляю маслом уже готовую кашу. Мне кажется так вкуснее. Дальше  нужно смазать чашу слив. маслом (только верхнюю часть). Потому что пшенной каше свойственно “убегать”.  И добавляем тыкву. Подойдет как свежая, натертая на крупной терке, так и замороженная. В моем рецепте я использовала замороженную тыкву. Очень удобно пользоваться такой заготовкой. Нашинковала тыкву, расфасовала по пакетам, с нужным количеством и в морозилку.
    Потом при необходимости достала и в блюдо, как и я.

    Каша готовилась в мультиварке в режиме “молочная каша”, в течение 30 минут. Потом на подогреве оставила её потомиться около 15 минут. Этого вполне достаточно.  Каша отлично распарилась и получилась очень вкусной. Прекрасный вариант для здорового и полноценного завтрака. Да, кстати, молочные каши можно приготовить  в мультиварке и на отложенном старте. Просто, удобно и вкусно!

    Приятного аппетита!

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке

    Вкусная каша без хлопот – это то, ради чего стоит купить мультиварку. Ничего не пригорит, молоко не выкипит, никаких помешиваний в течении получаса. Засыпал продукты, нажал на кнопку и ушел. К тому же многие мультиварке, в том числе и мой Поларис, оснащены функцией «Отложенный старт», что очень удобно. Заложив продукты в чашу мультиварки, и нажав на эту функцию, можно отложить время приготовления от 1 до 12 часов.

    Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусную пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Как известно тыква очень полезный овощ в любом виде, а в молочной каше особенно. Во время приготовления каша в мультиварке сохраняет в себе все витамины и микроэлементы.

    Нам потребуется взять следующие продукты:

    • Мякоть тыквы 700 г,
    • Крупа пшенная 70 г,
    • Молоко 3 стакана,
    • Сахар 2 ст.л.,
    • Ягоды малины и смородины для украшения, можно мороженые,
    • Масло сливочное 50 г.

    Приготовление пшенной каши с тыквой в мультиварке

    Перед тем как готовить молочную тыквенную кашу в мультиварке Поларис, нужно измельчить мякоть тыквы. Я люблю, чтобы в молочной каше не попадались комочки тыквы, поэтому мне пришлось  пропустить ее несколько раз через мясорубку.  Если вас комочки из тыквы не будут смущать, тогда можете натереть ее на терке.

    Легким нажатием руки открываем крышку мультиварки и выкладываем на дно чаши перемолотую мякоть тыквы.

    Добавляем к тыкве сливочное масло, закрываем крышку и включаем режим «Выпечка». Если вы хотите чтобы ваша молочная каша получилась диетической, масло из рецепта можно исключить. Устанавливаем в этом режиме время 10 минут и нажимаем кнопку «Старт». Немного подождем, пока мультиварка издаст сигнал об окончании работы.

    Мне очень нравится, когда молочная каша получается сладкая, поэтому для истинных сладкоежек, таких как я, добавляем к тыкве сахар. Перед тем как класть сахар, крышку мультиварки открывайте очень аккуратно, чтобы не обжечься выходящим паром.

    Вслед за сахаром выкладываем пшено. В этом рецепте я использовала обработанное пшено из пакетика, поэтому я его не стала предварительно промывать водой, если у вас обычная пшенная крупа, хорошо ее промойте и замочите на 15 минут в холодной воде.

    Наливаем молоко, перемешиваем лопаткой для мультиварки, устанавливаем режим «Молочная каша» на 45 минут и закрываем крышку. После того как молочная каша будет готова, откройте крышку мультиварки и убедитесь в том, что консистенция каши вас устраивает. Если каша получится из вышеперечисленных ингредиентов для вас слишком густой, добавьте в нее молока, перемешайте и оставьте в режиме «Подогрев» на 15 минут. Если наоборот каша покажется вам жидкой, включите режим «Молочная каша» еще на 10-15 минут.

    Молочная тыквенная каша в мультиварке у нас получилась  очень вкусная, сладкая и ароматная. Готовую молочную кашу раскладываем в тарелки. Сверху выкладываем ягоды малины и черной смородины и украшаем листочками мяты.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 (молочная) – Фото рецепт

     

    Продукты:

    • Пшено — 1 мультистакан
    • Тыква — 1-2 кусочка в зависимости от размера
    • Молоко — 4 мультистакана
    • Сахар — 3 ст.л.
    • Сливочное масло — кусочек
    • Соль — щепотка

    Пшенная каша с тыквой, это традиционное русское блюдо. Но в наши дни оно утеряло свою актуальность. А зря, кашка вкусная, полезная и питательная. Еще каких то 100-200 лет назад, в каждой крестьянской семье на столе стояла пшенная каша, которую готовили в русской печи. А сейчас мы ее спокойно можем приготовить в мультиварке, с отложенным стартом или без. Получается очень вкусно, практически как из печи.

    Этот рецепт рассчитан не только на взрослых, но и на детей, поэтому каша варится в соотношении к крупе 1 к 4. В итоге получаем слегка разваренную жидковатую кашку. Детям будет легче ее кушать.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото:

    1. Подготовить продукты для каши: молоко, тыкву, пшенку, сахар, соль, сливочное масло. Тыкву натереть на крупной терке (можно нарезать кубиками, как нравится). Пшенную крупу хорошо промыть и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Для большей надежности крупу можно подержать в кипятке 5-10 мин.

     

    2.  В чашу мультиварки всыпать крупу, выложить тыкву. Добавить сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.

     

    3. Залить тремя мультистаканами молока. В таком варианте каша получится жидковатая, слегка разваренная. Для того, чтобы каша получилась более сухой, добавьте жидкости в соотношении 1 к 2. То есть на 1 стакан крупы — 2 стакана молока.

     

    4. В мультиварке Поларис 0517 выставить режим «Молочная каша». Время — 35 минут. В других моделях имеются аналогичные режимы. Если нет, то используйте схожие «гречка», «крупа», «рис».

    Для того, чтобы каша приготовилась к утру, воспользуйтесь режимом «отложенный старт».

     

    5. После звукового сигнала, пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 будет готова. Кашка мягкая, подходящая для детского питания. Можно ее оставить на 10-20 мин на подогреве, тогда она впитает в себя всю жидкость.

     

    6. В тарелочку, при желании, можно добавить еще маленький кусочек масла.

    Приятного аппетита!

    Поделиться ссылкой:

     

     

    Автор: Валерия Лучная

    Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

    » Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

    Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке


    Мои родители, бабушка и старший брат безумно любили молочную пшенную кашу с тыквой. Да и вообще тыква, приготовленная в любом варианте, для них была объедением. Одна я терпеть не могла ни тыкву, ни пшенную крупу, ни молоко. С возрастом что-то во мне изменилось, и некогда нелюбимые продукты стала воспринимать иначе. Может, спавший ген проснулся… А, может, ключевую роль сыграли мультиварки, поселившиеся в моем доме. Они готовят так, что даже нелюбимую раньше еду я теперь съедаю с удовольствием. Так что на «ура» идет каша с тыквой и пшеном, рецепт в мультиварке отличается от обычного лишь своей простотой. За кашей не нужно следить. Умная кастрюлька все сделает сама и позовет к столу.

    Ингредиенты:

    • Тыква — 700-750 гр.
    • Пшено — 1 мультистакан
    • Молоко — 1 литр
    • Масло сливочное — по вкусу
    • Соль, сахар — по вкусу

    Приготовление молочной каши с тыквой и пшеном в мультиварке



    1.
    Приготовила тыкву, пакет молока, кусочек масла (сливочное), соль и сахар, а также пшенную крупу. Пшено отмеряю мерным стаканом от мультиварки. Мы в семье любим, чтобы каша не была слишком густая, поэтому молока у меня почти литр. Почему «почти» литр? Так нынче в пакеты до литра немного не доливают, но это не очень-то ощутимо. Любители каши погуще могут меньше налить молока — примерно на один мультистакан (или даже на полтора). Жирность 2,5%. Иногда для каши беру 3,2% жирности, водой никогда не разбавляю. Но, если у вас в этом есть потребность или желание, разбавьте в любом нужном для вас соотношении.


    2. Пшенку промыла до состояния, чтобы не пенилась вода. Затем, чтобы «ушла» горечь, ошпарила крутым кипятком. И еще раз промыла в холодной воде. Из тыквы извлекла внутренности (семечки). Далее счистила кожуру и нарезала мякоть кусочками. Кубики у меня не очень крупные. Для тех, кому не нравятся в готовой каше ни крупные ни более мелкие тыквенные куски, вариант — измельчить овощ на тёрке.


    3. В чашу положила масло и высыпала тыкву. Включила мультиварку (готовлю в Редмонд м60, мощность 750 Вт) на 10 минут на режим «Жарка». При открытой крышке прибора обжаривала до сигнала, время от времени перемешивая овощ. В общем-то, суть этого шага не в том, чтобы поджарить тыкву, а в том, чтобы она размягчилась.


    4. Высыпала подготовленную крупу-пшенку.


    5. Налила молоко, по своему вкусу посолила и подсластила. Содержимое чаши перемешала и закрыла крышку МВ. После этого установила на один час режим «Молочная каша». (В более мощных мультиварках время варки можно сократить до 40-50-ти минут.)


    6. После сигнала всё готово. Но я очень люблю оставить на «Подогреве» минут на 40 (если больше, то еще вкуснее будет).

    7. Пшенку с тыквой аккуратно перемешиваю, раскладываю по тарелкам. Подаю вкусную и полезную еду своим домашним. Масло в каше уже есть (см. шаг 3), но кто захочет сдобрить еще — не возбраняется.

    Каша пшенная с тыквой в мультиварке “редмонд”

    Я люблю простые бюджетные блюда, в которых нет дорогих и замысловатых ингредиентов. Если рецепт еще и легкий, то я забираю его в коллекцию. Вот, например, тыквенная каша в мультиварке. Просто, быстро, экономно – что еще надо для хорошего настроения хозяйке? Кроме перечисленных достоинств, хорошо бы блюду быть вкусным, а не просто дешевым. Но если знаешь несколько секретов, банальная каша из тыквы в мультиварке получается настоящим объедением.

    Ингредиенты

    Для приготовления каши из тыквы вам понадобится:

    • тыква – 600 г
    • молоко – 360 мл
    • рис – 180 г
    • сахар – 2 ст. ложек
    • соль – 1\3 ч. ложки

    Каша сварена в мультиварке Редмонд.

    Секреты вкусной тыквенной каши в мультиварке

    Если вы не любите тыкву, значит просто не умеете ее выбирать. Для вкусной каши хороша яркая, равномерно оранжевая, без зеленых пятен и вмятин тыква. И чем она слаще, тем получится вкуснее и красивее.

    Измельчить тыкву можно двумя способами: натереть на крупной терке или нарезать небольшими кусочками – это может показаться неожиданным, но, каша получается разной на вкус. (Проверьте.)

    Многие добавляют в тыквенную кашу крупу, чаще всего это рис и пшено. Однако и другие крупы не разочаруют. Манка, булгур, пшеничная, ячневая, даже перловая крупа – каждая из них превращает кашу в новое блюдо. И только г речка с тыквой – на любителя.

    Перед тем, как положить крупу, промойте её до чистой воды.

    Влейте молоко или сливки, или молоко+сливки.

    Подсластить можно сахаром или медом. Я выбираю мед.

    По желанию можно добавить масло, которым кашу не испортишь, да и сливками не заменишь. С маслом намного вкуснее, но и калорийнее.

    Кладите его сразу или за 5 минут до окончания приготовления.

    Тыкве очень идет микс из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов. Положите изюм, курагу, клюкву, чернослив, смородину, вишни, инжир, груши, финики, кумкваты и др. Только не переборщите, ведь это тыквенная каша.

    Любую сладкую кашу нужно обязательно солить. Соль делает её вкуснее.

    Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Каша» и время – 40 минут.

    Звуковой сигнал мультиварки даст знать, что тыквенная каша готова. Но это еще не все.
    Чтобы блюдо получилось нежным, сливочным, кремовым, хорошенько пройдитесь толкушкой или блендером. Тогда крупа и овощ проникнут друг в друга, и получится очень гармоничный вкус. А если не перемалывать кусочки до конца в пюре, а немного оставить, то они, вместе с рисинками, создадут красивую аппетитную текстуру.

    Понравились мои секреты приготовления тыквенной каши? Приятной дегустации!

    15.02.2018

    Завтрак – главный прием пищи, поэтому он должен быть сытным, питательным и полезным. Тыква с пшеном в мультиварке относится к числу среднеазиатских блюд, хотя многие считают такое молочное угощение исконно русским. Чудо-помощница приготовит вкуснейшую кашу к завтраку, и ваши домочадцы останутся довольными.

    Неповторимый вкус молочной каши

    В детском рационе молочные каши занимают лидирующие позиции. Наверняка каждая мама хочет, чтобы ее малыш получал все необходимые витамины, микро- и макроэлементы. Да и взрослым будет полезна пшенная каша с тыквой в мультиварке. Вы сможете получить заряд энергии и бодрости на весь грядущий день.

    На заметку! Готовить тыкву с пшеном можно на водной или молочной основе. Также эти ингредиенты смешивают в одинаковых пропорциях.

    Чтобы улучшить вкус тыквенной каши, добавляйте сливочное масло. Неповторимые нотки аромата каше придадут чернослив, курага или кусочки айвы.

    Состав:

    • 1 л коровьего пастеризованного молока;
    • 0,2 кг тыквенной мякоти;
    • 1 ч. л. соли мелкого помола;
    • 30-40 г сливочного масла;
    • 200 г пшенной крупы.

    Приготовление:

    1. Начинаем с подготовки необходимого набора продуктов.
    2. Пшенную крупу нужно тщательно перебрать, удалить мусор и попадающиеся камушки.
    3. Тыкву разрезаем пополам. Снимаем кожицу овощечисткой, вычищаем семена.

    4. В мультиварочный контейнер отправляем измельченную тыквенную мякоть.
    5. Заливаем тыквенную мякоть коровьим пастеризованным молоком с любым процентом жирности.
    6. Пшенную крупу мы уже перебрали, теперь ее промываем проточной водой, лишнюю жидкость сливаем.
    7. Добавляем пшенную крупу в мультиварочную чашу.
    8. Выбираем программный режим «Молочные каши» или «Рис – Крупы», таймер устанавливаем на 40 минут.
    9. Буквально через 10 минут после начала приготовления добавляем в мультиварку размягченное сливочное масло.
    10. Готовим до подачи звукового сигнала. Не забываем добавить по вкусу сахарный песок или мед.
    11. Перемешиваем готовую тыквенную кашу и подаем к столу.

    Новая задача для «Мультиповара»

    Под многими известными брендами сегодня выпускаются мультиварки. Но почему-то чаще всего хозяйки интересуются, как готовится каша пшенная с тыквой в мультиварке «Редмонд». Кухонный гаджет таких моделей оснащен функцией «Мультиповар», именно к ее услугам мы и прибегнем в приготовлении вкуснейшей пшенной каши с тыквенным наполнителем.

    Состав:

    • 0,6 кг тыквенной мякоти;
    • 30 г сливочного размягченного масла;
    • 1 мультистакан пшенной крупы;
    • щепотка соли мелкого помола;
    • 4 мультистакана коровьего пастеризованного молока;
    • 2 мультистакана кипяченой воды;
    • 3 ст. л. сахарного песка.

    Приготовление:

    1. Возьмите нужное количество тыквенной мякоти. Очищаем тыкву от кожуры, вычищаем семечки. Вот что у нас получилось.
    2. Нарезаем тыквенную мякоть соломкой или небольшими кубиками.
    3. Дно и бортики мультиварочной чаши смазываем размягченным сливочным маслом. Выкладываем в контейнер кусочки тыквы.
    4. Отборную пшенную крупу перебираем, промываем и выкладываем в мультиварочный контейнер.
    5. Сразу же добавляем сахарный песок. Если вы любите более сладкие блюда, добавьте чуть больше сахара. Можно использовать мед.
    6. Для придания каше сливочного вкуса добавляем кусочек размягченного масла.
    7. Заливаем все ингредиенты коровьим пастеризованным молоком комнатной температуры.
    8. Выбираем программный режим «Мультиповар», таймер устанавливаем на 40-50 минут.
    9. Обязательно снимаем клапан, ведь в процессе термообработки каша может «убежать». Предотвратим неприятные последствия.
    10. После подачи звукового сигнала все хорошенечко перемешиваем и при необходимости измельчаем ступкой или погружным блендером.
    11. Перед подачей к столу блюдо можно украсить кусочками кураги, чернослива и изюмом.

    Многие хозяйки предпочитают готовить тыквенную кашу из рисовой крупы. А если соединить рис с пшеном, то получится нечто уникальное и невероятно вкусное. Кстати, если вы не любите молочные каши, готовьте блюдо на водной основе.

    Можете поэкспериментировать, приправив кашу коричным порошком, ванилью или мускатом. При добавлении ароматных пряностей главное блюдо вашего дня станет настоящим гастрономическим шедевром.

    Состав:

    • 1 ст. рисовой крупы;
    • пшенная крупа – 3-4 ст. л.;
    • щепотка коричного порошка;
    • 6 ст. л. сахарного песка;
    • 400 г тыквенной мякоти;
    • 1/3 ч. л. соли мелкого помола;
    • 1 ст. коровьего пастеризованного молока со средним процентом жирности;
    • 100 г сливочного масла.

    Приготовление:

    1. Перебираем рисовую и пшенную крупу, устраняем мусор, камушки, испорченные крупинки.
    2. Рисовую крупу промываем под струей проточной воды до прозрачности.
    3. Пшенную крупу тщательно промываем кипятком. Можно оба сорта круп предварительно распарить в кипятке.
    4. Очищаем тыкву от кожицы, вычищаем семена. Измельчаем кубиками. При желании можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном. Измельчим тыкву до консистенции пюре.
    5. В мультиварочную чашу выкладываем рисовую и пшенную крупы, тыквенную мякоть.
    6. Добавляем мелкозернистую соль, сахарный песок, коричный порошок.
    7. Все заливаем коровьим пастеризованным молоком и хорошенько перемешиваем.
    8. Сверху положим несколько кусочков размягченного сливочного масла.
    9. Готовим тыквенную кашу в программном режиме «Молочные каши». Для ее приготовления достаточно 40 минут.
    10. После подачи звукового сигнала даем каше немного настояться и зовем всех к столу.

    На заметку! Если вы хотите разнообразить свое семейное меню, помимо тыквенной мякоти добавьте в кашу немного яблок или груш. А для украшения блюда можно использовать кусочки свежих фруктов или любимые ягоды.

    Пшенная каша знакома многим еще с детства. И потому люди делятся на две категории: либо они эту кашу любят, либо ненавидят. И сейчас мы обращаемся ко второй половине: а вы пробовали пшенную кашу с тыквой? Это совершенно другое блюдо! Очень сытное, простое, полезное, яркое, сладкое – все плюсы сложно пересчитать.

    Тыква очень хорошо и долго хранится. Этим она спасает наш организм от авитаминоза целые месяцы. Поэтому готовить из нее десерты, вторые блюда, супы – настоящая необходимость. А на завтрак или ужин советуем приготовить именно тыквенную кашу.

    Оба ингредиента: пшенка и тыква хорошо сочетаются между собой. Они слегка приглушают вкус друг друга, но не уничтожают его. В холодильнике блюдо может храниться пару дней, не теряя своих витаминов и свежести. Достаточно просто разогреть – и доза пользы для организма обеспечена.

    Данное блюдо обычно подают сладким. Сладость дает или сама тыква, или другие фрукты, или обычный сахар. Но оно необязательно должно быть сладким. Его можно готовить с мясом, что очень нравится мужчинам, а также есть диетический вариант – для тех, кто следит за своей фигурой. Стоит испытать все варианты, дабы обнаружить свой любимый или, в конце концов, наконец полюбить пшенку.

    Пшённая каша с тыквой в мультиварке (на воде)

    Время приготовления

    калорийность на 100 грамм


    Самый простой и быстрый рецепт приготовления такой каши. За десять минут ингредиенты будут готовы, а дальше всю работу уже сделает мультиварка.

    Как приготовить:

    1. Крупу промыть, ссыпать ее в чашу мультиварки;
    2. Добавить соль, сахар, масло, залить водой;
    3. Тыкву почистить, вымыть ее и натереть на терке;
    4. Добавить к каше, перемешать и готовить в режиме молочной каши один час.

    В блюдо входит сразу два главных ингредиента и от их качества зависит не только вкус, но и польза. Стоит уделить этому особое внимание, особенно в том случае, если каша будет подаваться детям.

    Следует знать, что есть дробленое пшено, пшено-дранец и шлифованное. Последнему стоит отдать предпочтение, так как она очень легко усваивается организмом. У нее нет яркого цвета, а также она очищена от пленки, зародыша и оболочки. У нее хорошие питательные свойства.

    В дранце есть клетчатка, необходимая для очищения кишечника. Усваивается она сложнее, обладает довольно ярким цветом. Она очищена только от цветочной пленки. А дробленое пшено используется при готовке полужидких каш.

    При покупке стоит обратить внимание на срок хранения. Он не должен превышать год. Если так, то, скорее всего, крупа уже прогоркла и ничего вкусного из нее приготовить нельзя. Это касается любого сорта крупы.

    Если есть возможность, следует понюхать крупу. Она должна приятно пахнуть мукой или вовсе не иметь запаха. В ней не должно быть никакой грязи и дополнительных примесей, ее приятно держать в руках. И желательно, чтобы цвет был как можно ярче.

    Хранить крупу необходимо в герметичной посуде, лучше всего покупать ее небольшими порциями, чтобы всегда иметь самый свежий продукт. К тому же, так в ней больше пользы.

    Что касается тыквы, здесь все немного сложнее, ведь существуют десятки сортов. Однако общие принципы выбора у всех одинаковые. Интересно, что плоды делятся не только на разные сорта, но также выращиваются исключительно для декора, к примеру, на Хэллоуин.

    Желательно выбирать плоды небольшого или среднего размера. У слишком больших плодов довольно много волокон, она тяжело режется и ее мякоть не столь нежная. Сверху на кожуре должны быть прямые полоски, вне зависимости от сорта. А плодоножки должны быть сухими как знак спелости.

    Конечно, не должно быть никаких вмятин, плесени или процессов гниения. У кожуры должен быть четкий рисунок. Она должна быть яркого оранжевого цвета, считается, что тогда она слаще. У мякоти цвет тоже очень яркий.

    Если покупать только часть тыквы, следует обратить внимание на семечки. Они должны быть спелыми, то есть твердыми, плотными. Постучав по кожуре, у спелого плода есть глухой звук. Спелая тыква довольно тяжелая, хотя на взгляд может казаться довольно легкой.

    А вот прерывистые линии могут свидетельствовать об испорченной тыкве, точнее, о том, что в ней огромное количество нитратов. Не стоит покупать тыкву без плодоножки, так как продавец мог скрыть ее незрелость. Мякоть перезревшего плода напоминает тесто. Кожура не должна продавливаться при надавливании на нее ногтем.

    Летние сорта подходят практически для всех блюд, так как они очень мягкие. Их можно и тушить, и запекать, и варить, и кушать сырыми. Зимние сорта гораздо лучше хранятся, но они скорее годятся для запекания или в качестве начинки.

    Говорят, если заменять воду молоком, то получится намного вкуснее. Давайте попробуем сравнить следующий рецепт с предыдущим. Готовы?

    Сколько по времени – 55 минут.

    Какова калорийность – 123 калория.

    Как приготовить:

    1. Крупу промыть, перебрать и отставить;
    2. Закипятить хотя бы литр воды, всыпать пшено в большое сито и ошпарить зерна кипятком;
    3. Тыкву вымыть, срезать кожицу и измельчить съедобную часть. Это может быть соломка или кубик;
    4. Сливочным маслом смазать дно и стенки чаши;
    5. Выложить тыкву, влить молоко и всыпать пшено;
    6. Варить кашу в режиме молочной каши до готовности;
    7. После этого дать блюду постоять в режиме подогрева 40 минут.

    Совет: сливочное масло можно смело заменять маргарином.

    Добавляя мясо в кашу, вы делаете блюдо абсолютно полноценным. В нем есть и гарнир, и мясо. Осталось только нарезать немного свежих овощей и желудок будет вам благодарен от всей души.

    Сколько по времени – 40 минут.

    Какова калорийность – 139 калорий.

    Как приготовить:

    1. Для получения сочной каши рекомендуем покупать мясо с прослойками жира;
    2. Сполоснуть ее, затем обсушить сухими салфетками;
    3. Острым ножом порезать на небольшие кусочки;
    4. В чашу влить масло и положить мясо, при 160 градусах в режиме жарки готовить пять минут;
    5. Лук почистить, вымыть его и произвольно измельчить;
    6. Всыпать к свинине, перемешать и жарить еще пять минут, помешивая;
    7. Пока компоненты готовятся, вымыть и почистить тыкву;
    8. Нарезать ее небольшими брусками на разделочной доске;
    9. Добавить в чашу, перемешать и снова готовить столько же времени;
    10. Крупу распаковать, высыпать на блюдо или поднос, перебрать;
    11. Промыть зерна и добавить их в чашу;
    12. Приправить все компоненты со специями по вкусу;
    13. Влить воду, перемешать и закрыть крышку и включить программу круп на 9 минут;
    14. После окончания программы кашу можно считать готовой и подавать ее.

    Совет: в качестве мяса можно выбрать любое другие мясо с жиром или без него.

    Вкусная пшённая каша с тыквой в мультиварке (с яблоками)

    Сладкий и очень вкусный вариант каши. Подойдет как для завтрака, так и для полноценного обеда из-за своей сытности. Такая каша нравится деткам, особенно если полить ее медом при подаче.

    Сколько по времени – 45 минут.

    Какова калорийность – 63 калория.

    Как приготовить:

    1. Крупу обязательно промыть, а затем высыпать на поднос;
    2. Удалить камушки и твердые крупинки;
    3. Яблоки почистить, разрезать половинками и мякоть порезать на крупные кубики;
    4. Тыкву почистить, вымыть и нарезать кубиками меньшего размера;
    5. Пшено сложить в чашу мультиварки, влить воду и начать готовить в режиме каши или риса;
    6. Поместить яблоки туда же, тыкву, немного соли, ванилин и закрыть крышку;
    7. Готовить на протяжении 25 минут.

    Совет: при подаче можно также посыпать кашу разными добавками вроде орехов, шоколада, свежих ягод, цукатов, сухофруктов.

    «Витаминка» – пшённая каша с тыквой в мультиварке

    Это не рецепт, а просто витаминная бомба. Здесь все, что нужно в осеннее и зимнее время для крепкого здоровья. Обязательно приготовьте и можете дополнить орешками.

    Сколько по времени – 50 минут.

    Какова калорийность – 78 калорий.

    Как приготовить:

    1. Обязательно в первую очередь тщательно промыть крупу и перебрать ее;
    2. Изюм и курагу промыть и сложить в пиалу;
    3. Закипятить достаточное количество воды, залить сухофрукты;
    4. Прикрыть тарелкой или крышкой, дать настояться четверть часа;
    5. После этого воду слить, снова промыть курагу и изюм;
    6. Обсушить сухофрукты, отставить;
    7. Тыкву вымыть и почистить, натереть с помощью терки;
    8. Всыпать крупу в чашу, добавить тыкву, соль, влить воду и когда каша будет почти готова, ввести сухофрукты;
    9. Влить молоко и продолжить готовить пшенку до полного приготовления;
    10. Готовой каше дать настояться четверть часа;
    11. Затем добавить мед, масло и подавать к столу.

    Совет: в качестве сухофруктов можно добавить еще немного чернослива.

    Многие считают, что, если заменить воду в рецепте на молоко, то получится гораздо вкуснее. Интересен факт, который утверждают опытные кулинары: лучше всего готовить любую кашу на воде и молоке в пропорции 50% на 50%. Так можно добиться идеального результата.

    А что касается замены молока на воду? Такой постный и диетический вариант тоже возможен практически в любом рецепте. Точно так же можно заменять молоко на сливки, особенно это нравится сладкоежкам за более сладкий и нежный вкус.

    Для более быстрой готовки любого блюда, в том числе и каши, лучше заранее запечь тыкву в духовке. Это занимает примерно полчаса, но тогда кашу можно приготовить быстрее и вкус у нее будет другой. Многим он нравится больше. К тому же, запечь полоски тыквы можно с различными специями. Консистенция у каши получится более однородной, а травянистый вкус будет вовсе отсутствовать.

    Вкусная и необыкновенно полезная тыквенная каша на пшенке – прекрасный выбор тех, кто заботится о своем здоровье. Таким вкусным способом можно укрепить иммунитет всей семьи зимой!

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.

    Пшено называют золотой крупой, но не только благодаря цвету. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, которые влияют на здоровье кожи и волос, замедляют старение. Ее включают в меню спортсменов и людей с повышенными нагрузками. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такой еды быстро приходит насыщение. У тех, кто регулярно ест пшенку, уровень холестерина в крови заметно снижается. В составе крупы есть магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшенка в больших количествах препятствует усвоению йода, ее не рекомендуют людям с дефицитом этого элемента. Каша запрещается при низкой кислотности желудка и острых формах воспаления ЖКТ.

    Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.

    Ингредиенты:

    • 1 ст. (200 г) пшенки;
    • 0,5 кг тыква;
    • 2 ст. молока;
    • 1 ст. воды;
    • 1 ст.л. сахара;
    • щепотка соли;
    • 50 г сливочного масла.

    Выход: 4 порции.

    Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

    1. Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.

    2. Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.

    Чем светлее цвет крупы, тем более вязкая получается каша, и наоборот, из темного пшена получаются рассыпчатые каши. Лучшее пшено для молочной каши – ярко-желтое, шлифованное, без блеска. Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горьковатого привкуса, а еще она лучше усваивается организмом. Блестящая крупа получается горькой, и ее используют в основном для корма птицам. Горечь может возникать из-за того, что срок годности крупы подходит к концу. Эта ситуация легко исправляется прокаливанием крупы на сковороде или ошпариванием кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится меньше других круп, примерно 6-9 месяцев. После покупки крупу нужно пересыпать в тканевый или бумажный мешок и хранить в темном, сухом и чистом месте.

    3. Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.

    4. Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.

    5. Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.

    6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.

    7. По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).

    Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

    А если у Вас нет мультиварки, можно приготовить молочную пшенную кашу на плите.

    Приготовить рецепт «Каша с тыквой» в мультиварке необычайно просто и удобно. Это блюдо прекрасно подходит для предложенного прибора, так как он идеально совмещает в себе функцию приготовления на плите и томления в духовке. Разнообразие способов приготовления молочных тыквенных каш в мультиварке поражает! Но все они идентичны; ведь главными ингредиентами остаются тыква и молоко. Кашу из тыквы можно сварить с разными крупами: пшеном, рисом, кукурузной сечкой… А для оригинального привкуса добавляют курагу, чернослив, изюм, орехи, мак, мёд, творог, яблоки и др.

    Рецепт «Рисовая каша с тыквой в мультиварке»

    Рисовая крупа лучше всего подходит на . Поэтому именно с рисом наиболее часто сочетают тыкву.

    Чтобы приготовить такую кашу нужно взять:
    – 300-400 г тыквы очищенной,
    – 1 мультистакан риса,
    – 3 мультистакана молока,
    – 25 г масла сливочного,
    – 1,5 ст.л. сахара,
    – 0,5 ч.л. соли.

    Мякоть тыквы необходимо нарезать небольшими кубиками и переложить в чашу мультиварки. Рисовую крупу следует промыть и засыпать к тыкве. Затем в мультиварку вливается молоко, добавляется сахар и соль, и всё хорошенько перемешивается.

    Прибор устанавливается на режим «Молочная каша», в течение которого тыква и рис доводятся до готовности. Но после звукового сигнала обязательно нужно попробовать кашу, и если она не готова, продлить время готовки.

    Доводить тыкву лучше на режиме «Тушение», долив немного молока. Если же каша из тыквы с рисом готова, в неё добавляется сливочное масло. Блюдо перемешивается и горячим подаётся на стол. Кстати, для приготовления каши по данному рецепту можно взять и пшенную крупу.

    Рецепт «Пшенная каша с тыквой в мультиварке»

    Каша из тыквы и пшена – это отличный вариант полезного и вкусного завтрака. Она не только разнообразит повседневное меню, но и улучшит в организме обмен веществ. Для каши понадобится:
    – 1,5-2 мультистакана очищенной и натертой на крупной терке тыквы,
    – 1 мультистакан пшена,
    – 3 мультистакана молока или воды,
    – 1 ст.л. сахара,
    – 0,5 ч.л. соли,
    – масло сливочное по вкусу.
    Соотношение тыквы и пшена в рецепте может быть иным, в зависимости от желаемой густоты; и если хочется, чтобы в каше больше преобладала тыква, то пшено засыпается условно (примерно в два раза меньше указанного количества), для «скрепления» каши.

    Пшено тщательно моется, и после промывания заливается кипятков на пару минут, чтобы из него вышла горечь. Через 2-3 минуты вода сливается. Тыква натирается на крупной терке либо нарезается мелкими кубиками. Затем пшено и тыква складываются в чашу мультиварки, и к ним добавляется соль, сахар, наливается молоко. Масло сливочное можно не добавлять. Каша готовится в приборе на режиме «Молочная каша» до звукового сигнала. Тыква непременно даст собственный сок, и не нужно беспокоиться, что каша получится слишком густой.


    Если в приборе отсутствует режим «Молочная каша», то пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 может быть приготовлена на режимах «Выпечка» и «Тушение». Правда, технология слегка меняется.

    Тыкву, порезанную кубиками средней величины, для начала следует залить 100 мл воды и в течение 20 минут запекать в мультиварке на режиме «Выпечка». После к ней засыпается пшенная крупа, и выпекание продолжается ещё 10 минут. Полученная смесь заливается 2-мя стаканами молока, и, после закипания, оставляется на 10 минут. По истечению указанного времени мультиварка устанавливается на 1 час на режим «Тушение».

    В приготовленную кашу из тыквы в мультиварке в каждую порцию кладётся по кусочку замороженного сливочного масла или же 1 ст. л. жирных сливок. Если хочется, чтобы каша была более однородной, её после тушения нужно размять с помощью толкушки, как и другие .

    Рецепт «Молочная овсяная каша с тыквой»

    Не менее вкусной и диетической, чем пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд , выходит каша из овсяных хлопьев и тыквы.

    Ингредиенты, которые понадобятся для её приготовления, следующие:

    300 г тыквы,
    – 2 мультистакана овсяных хлопьев,
    – 2 мультистакана молока,
    – 0,5 мультистакана воды,
    – 1 ч.л. корицы молотой,
    – сахар по вкусу,
    – щепотка соли.

    Тыкву следует вымыть, очистить от семян, внутренних волокон и кожуры, и порезать маленькими кубиками. После в чашу мультиварки складываются все сухие ингредиенты с тыквой и перемешиваются.

    К ним добавляется молоко и вода, и мультиварка устанавливается на 35 минут на режим «Молочная каша». Затем, после сигнала, блюду необходимо дать 15 минут настояться в режиме «Поддержание тепла». Подаётся молочная овсяная каша с тыквой теплой, сдобренная маслом сливочным и натуральным ароматным медом.


    Рецепт «Кукурузная каша с тыквой в мультиварке »

    Продукты, необходимые для приготовления кукурузной молочной каши с тыквой:
    – 50 г мякоти тыквы,
    – 4 ст.л. кукурузной крупы,
    – 300 мл молока (2 мультистакана),
    – 300 мл воды,
    – 20 г масла сливочного,
    – 1 ч.л. сахара,
    – ? ч.л. соли.

    Очищенную тыкву нужно нарезать крупными кусочками и положить её в мультиварку вместе с другими продуктами для каши (кроме масла сливочного). Мультиварка устанавливается на режим «Молочная каша» на 30 минут.

    Когда прозвучит сигнал, каша ещё на 10 минут оставляется в мультиварке на «Подогреве», и можно раскладывать её по тарелкам, добавлять сливочное масло или сливки и подавать к столу. Не только каша из тыквы в мультиварке с пшеном сдабривается сливками, но и кукурузная тоже. Этот молочный продукт великолепно дополняет любые каши из тыквы.

    Рецепт «Каша с тыквой в мультиварке Редмонд с гречкой»

    Данный рецепт каши – единственный из всех предложенных, который не является молочным. Гречневая крупа сама по себе очень полезна, а если её сочетать с кусочками тыквы, то польза возрастает в 2 раза. И, вообще, это просто вкусный вариант второго блюда. Готовится из таких продуктов:
    – 100 г тыквы,
    – 1 мультистакан гречневой крупны,
    – 2,5-4 мультистакана воды (в зависимости от желаемой степени рассыпчатости каши),
    – сахар, соль,
    – сливочное масло.

    Один мультистакан гречки промывается под холодной водой. Тыква очищается от кожуры и семян, после чего нарезается маленькими кубиками (чем мельче будет порезана тыква, тем лучше она приготовится). В чашу мультиварку складываются кусочки тыквы и гречка. Туда же вливается 2,5 мультистакана горячей (!) воды. Такое количество жидкости даст возможности сделать достаточно рассыпчатую кашу. Если хочется, чтобы она была более жидкой, то вливается 3,5-4 мультистакана воды.

    Посолив крупу, она оставляется готовиться в приборе на режиме «Гречка» или «Крупа». Для каши можно взять в равных пропорциях воду и молоко, но уже готовить её на режиме «Молочная каша» в течение 20 минут. Обязательное условие соотношения жидкости и крупы – 1:4, то есть 1 часть крупы на 4 части жидкости. Готовая каша оставляется в мультиварке ещё на 10-15 минут на «Подогреве».


    При подаче в гречневую кашу с тыквой добавляют сливочное масло (если она готовилась без молока), столовую ложку меда, кусочки свежего яблоки или сахар по вкусу.

    Рецепт каши из тыквы с пшеном и молоком в мультиварке редмонд

    Главная » Разное » Рецепт каши из тыквы с пшеном и молоком в мультиварке редмонд

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке | Мультиварки Redmond

    Это простое и вкусное сезонное блюдо сразу решит 2 проблемы. А именно: как накормить всю семью сытным и полезным блюдом и как пристроить тыкву (обычно это не так-то просто).

    Во многих семьях такую кашу особенно любят дети. Обычно она готовится на завтрак, можно в мультиварке – это очень удобно, не нужно стоять у плиты целый час, можно спокойно заняться другими делами.

    На заметку: пшено богато белком, содержание которого достигает более 10% от общего веса, а также витаминами B5, B2, B1 и PP. Также в нем содержатся такие полезные микро- и макроэлементы как магний, кремний, кальций, калий, железо, марганец, фтор, медь и цинк.

    Кстати, пшенная каша с добавлением тыквы не только очень вкусная, но и выглядит замечательно – тыквенный сок придает ей изумительный золотистый оттенок. Осенью это любимый завтрак многих детишек.

    Приготовьте такую кашу и Вы.

    Рецепт: «Пшенная каша с тыквой в мультиварке»

    Ингредиенты:

    • 1 стакан пшена
    • 400 г тыквы, очищенной и нарезанной кусочками
    • 1 стакан воды
    • 2 стакана молока
    • 3 ст.л. сахара
    • 50 г сливочного масла
    • 1-2 щепотки соли

    Приготовление:

    1. Вымойте тыкву, очистите и нарежьте небольшими кусочками (лучше кубиками).

    2. Промойте крупу, поместите ее в чашу мультиварки и добавьте стакан воды.

    3. Добавьте кусочки тыквы, молоко, сахар и соль

    4. Готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут. Сливочное масло добавляйте в готовое блюдо. Не забывайте, что пшенную кашу с тыквой лучше всего подавать к столу горячей.

    Приятного аппетита!

    лучших рецептов здорового питания

    Одно из традиционных русских блюд – каша. Она всегда занимала почетное место в национальной кухне. Любой из каш способен быстро утолить голод и подарить организму полезные витамины и минералы, энергию на целый день. Воспользовавшись благами цивилизации сейчас, можно без проблем приготовить практически любое блюдо в мультиварке. Сделайте это просто и удобно, если у вас есть техника на кухне и вы знаете хорошие рецепты вкусных блюд.

    Пшенная каша с тыквой

    Первыми вырастили просо китайцы, после чего его начали выращивать и у нас.Пшенная каша для простых людей служила основой рациона. Большинство круп можно приготовить с овощами или фруктами. Очень популярный и полезный овощ, для приготовления которого подходит тыква. Его можно легко вырастить или купить на рынке, в супермаркете и по рецептам приготовления вкусной еды.

    Пшенную кашу лучше всего варить на молоке с добавлением тыквы. Большинство из нас знает, насколько тыква богата различными витаминами и минералами, клетчаткой. Некоторым людям, особенно детям, тыква не очень нравится, но в сочетании с пшеном блюдо стоит употреблять всем членам семьи.

    В мультиварке любая каша получается очень вкусной, почти как в русской печи. Аромат и вкус блюд из тыквы необычный, она обладает дополнительными полезными свойствами благодаря тыкве.

    Продукты необходимые для приготовления в мультиварке

    Продукты, входящие в рецепт, приносят огромную пользу организму. Блюдо из пшена очень хорошо для тех, кто много занимается умственным и физическим трудом, ведет активный образ жизни. Для приготовления вкусной и здоровой пищи по рецепту необходимо наличие следующих продуктов:

    • пшено желтое – 1 мультиклетка;
    • молоко – 2 мультистона;
    • вода (природная) – 1 мультиварка;
    • тыква – 200 г;
    • Сахар
    • – 1 ст. ложка с горкой;
    • соль – 1 чайная ложка без горки;
    • масло сливочное – 20 гр.

    Кроме того, по рецепту нужны еще и другие предметы первой необходимости, мультиварка, кухонные весы, деревянный или силиконовый шпатель.

    Рецепт тыквенной каши с пшеном на молоке в мультиварке

    Приготовление в мультиварке происходит поэтапно. Все продукты следует готовить по рецепту. Пшено нужно хорошо промыть под проточной водой, чтобы оно стало горьким. Желательно оставить пшено на 10 минут в чистой воде. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками.Чем мельче будет нарезанная тыква, тем быстрее в мультиварке приготовится блюдо из пшена.

    Дно мультиварки нужно смазать сливочным маслом и положить кусочки тыквы. Затем сверху насыпают крупу и содержимое миски нужно посолить и присыпать сахаром. После этого все нужно залить молоком и водой, соединить с маслом.

    Крышка мультиварки закрыта, тогда нужно настроить режим «молочная каша». Если этой функции нет в мультиварке, значит, можно выбрать обычный режим «каша», установка на таймере 30 минут.

    После сигнала об окончании приготовления не рекомендуется открывать крышку мультиварки. Лучше подождать еще 30 минут, а затем добавить сливочное масло и щепотку корицы, затем содержимое миски перемешивается и блюдо готово к употреблению. Так будет ароматнее и вкуснее.

    Рецепт тыквенной каши с пшеном и сухофруктами

    Рецептов приготовления пшенной каши на молоке в мультиварке очень много, поэтому стоит попробовать их на себе и выбрать рецепт по вкусу.Продукты рассчитаны на 6-8 порций готовых блюд. Для него потребуется:

    • пшено желтое – 1 мультиклетка;
    • тыква – 2 мультистона;
    • молоко (пастеризованное) – 800 грамм-1 литр;
    • сухофруктов по вкусу;
    • мед по вкусу;
    • щепотка соли;
    • масло сливочное по вкусу.

    Пшено хорошо промыть до прозрачности воды. Чистую тыкву лучше натереть на терке, тогда приготовленное блюдо из тыквы будет иметь однородный темный цвет.После этого на дно миски показывают пшено и тыкву и к ним добавляют соль. Затем добавляется молоко, его количество будет зависеть от того, какой густоты я хотел бы приготовить готовое блюдо. В готовый пудинг можно добавить молоко, но только горячее, а затем все перемешать до желаемой густоты.

    Блюдо готовится в «молочной каше», но при варке лучше следить за зерном. Когда пшено будет готово, можно перед этим выключить мультиварку. В готовое блюдо нужно добавить сливочное масло, мед и сухофрукты.Кашу лучше всего есть горячей, так она будет ароматнее и вкуснее.

    Советы по приготовлению в мультиварке

    Каша очень вкусная и полезная. Он настолько вкусный, что его можно употреблять несколько раз в день. В приготовлении блюд есть свои тонкости, которые будет полезно знать многим хозяйкам.

    Для каши в мультиварке подойдет домашнее молоко, но лучше осадить, а потом дать остыть до комнатной температуры, блюдо получилось вкусным.

    Многие используют вместо сахара натуральный мед, делая тыквенную кашу полезнее.

    Тем, кто соблюдает пост, можно готовить пищу на воде, не употребляя молока и масла. Также подойдет ягодный или фруктовый отвар, чтобы рис получился ароматным.

    Любители острых блюд могут использовать молоко вместо воды и не добавлять сахар. В него следует положить соль и специи со специями по вкусу.

    Тыквенная каша с пшеном – отличное блюдо для детей и пожилых людей. После еды возникает чувство сытости и легкости в желудке одновременно. Из-за низкой калорийности рекомендуется принимать тем, кто беспокоится о своей фигуре.Это диетическое блюдо, которое не прибавит лишнего веса, а принесет только пользу.

    .

    Пшенная каша с тыквой. | Рецепты для вас

    Пшенная каша с тыквой.

    Пшенная каша с тыквой.

    Состав:

    -Очищенная тыква – 550 г

    -филе 1 мерный стакан

    -5 молочники

    – сахар коричневый 2 ст.л. демарера. л. (+/-)

    -масло, 25 гр

    – щепотка корицы

    Как приготовить:

    В посуду кладем масло Мультиварки, тыкву и включаем «Выпечку \ жарку» на 10 минут.

    Перекладываем тыкву в другую миску и разминаем в пюре, делаю без фанатизма, как когда есть тыква.

    Перекладываем обратно в мультиварку, добавляем промытое пшено, сахар, корицу, вливаем молоко, размешиваем.

    Закройте крышку и готовьте на режиме крупы 15 минут.

    После отключения постепенно открывайте клапан, чтобы выпустить пар и удалить воздух.

    Внимание! И оставьте на 30 минут. испарился. Затем откройте крышку и сразу подавайте.

    Пахнет волшебством.

    Приятного аппетита!

    Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .

    Тыквенно-пшенная каша | Рецепт

    Оценка 3.43 на основе 7 голосов

    Тыквенно-пшенная каша

    19 октября 2013 г. в Основные блюда, без мяса от Юлии Волхиной

    Общее время приготовления: 1 час 30 минут

    Я думаю тыквенная каша («гарбузова каша» или «тыквенная каша») – довольно необычное блюдо в этой части земного шара.

    Но в славянском мире он довольно популярен. Моя бабушка всегда готовила его осенью , с молоком и пшеном и, конечно же, с тыквой.

    Изюм – хорошее дополнение к рецепту, хотя они и не обязательны, также как и грецкие орехи или курага.

    Приготовление пшена может занять некоторое время (и жидкое). Если вам нужно немного ускорить процесс, промойте семена проса несколькими сменами теплой воды или даже дайте им замочиться в воде на некоторое время перед приготовлением.

    Ингредиенты:
    • 1 фунт тыквы
    • 3/4 стакана семян проса
    • 3 стакана молока
    • 1/4 стакана сахара
    • 1/3 стакана изюма
    • 2 унции масла
    • Щепотка соль
    • Вода при необходимости

    Как приготовить, шаг за шагом:
    1. Подготовить ингредиенты: Тыквенно-пшенная каша Рецепт: шаг 1
    2. Очистить тыкву от семян и кожицы, нарезать кубиками примерно наполовину дюймов размером, положите их в кастрюлю: Тыквенно-пшенная каша Рецепт: Шаг 2
    3. Влейте молоко, накройте кастрюлю крышкой, поставьте кастрюлю на огонь на умеренном огне, доведите молоко до кипения, затем уменьшите огонь до легкого кипения и дайте ему закипеть. готовьте тыкву до размягчения (около 30 минут), время от времени перемешивайте содержимое кастрюли: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 3
    4. Добавьте соль и сахар: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 4
    5. Сливочное масло: Порридж с тыквой и пшеном e Рецепт: Шаг 5
    6. И пшено, довести до кипения, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и продолжать готовить на очень слабом медленном огне, пока пшено не станет мягким (это может занять некоторое время, если каша станет слишком густой, а пшено не мягким но добавьте немного воды), продолжайте время от времени помешивать: Рецепт каши из тыквы и пшена: шаг 6
    7. Когда каша станет мягкой, добавьте изюм в: каша из тыквы и пшена Рецепт: шаг 7
    8. Смешайте и приготовьте еще 10 минут, после чего будет готова тыквенно-пшенная каша: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 8
    9. Подавать на завтрак или бранч: Рецепт тыквенно-пшенной каши
    Наслаждайтесь! Теги: завтрак, молоко, пшено, каша, тыква, русские, украинские, овощи
    Предыдущая / Следующая запись
    .

    рецепт приготовления пшена с тыквой

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке – диетическое блюдо, которое идеально подойдет тем, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов или просто сесть на здоровую диету.

    Стоит отметить, что для приготовления такого ужина нужны только недорогие и простые продукты, которые можно купить абсолютно в любом магазине.

    Каша в мультиварке: Рецепт приготовления

    Необходимые ингредиенты:

    • пшено – один граненый стакан;
    • лук репчатый – несколько небольших головок;
    • вода питьевая – один стакан;
    • морковь свежая – несколько небольших кусочков;
    • жирное молоко – один стакан;
    • тыква спелая – 250 грамм;
    • масло растительное – пятьдесят миллилитров;
    • соль – пол десертной ложки;
    • сахарный песок – одна полная большая ложка;
    • Масло сливочное свежее – по вкусу и желанию.

    Тыквенная каша в многовариантной: переработка основных ингредиентов

    Стоит отметить, что искренних любителей леандиша из проса сегодня немало. Однако каша в мультиварке, рецепт которой мы рассматриваем, настолько вкусная и необычная, что от нее никто не может отказаться.

    Чтобы приготовить это блюдо, необходимо вымыть и почистить все приобретенные овощи. После этого обработанную морковь необходимо натереть на терке, лук нарезать кубиками, а тыкву мелко порезать ножом.

    Далее нужно перебрать пшено и тщательно его промыть под струей теплой воды. Стоит отметить, что для избавления от горечи такой продукт иногда помещают в крутой кипяток на одну-две минуты.

    Каша в мультиварке: рецепт намазывания из овощей

    Чтобы придать пшенице особый вкус, ее нужно готовить вместе с тушеными овощами. Для этого необходимо разместить заранее переработанные в мультиварку морковь и лук.Их требуется смазать растительным маслом, а затем оставить на пять-десять минут в режиме запекания.

    Каша в мультиварке: рецепт приготовления пшена и тыквы

    После того, как овощи покроются красноватой коркой, их нужно посолить, а затем добавить к ним мелко нарезанную тыкву и стакан тщательно промытого пшена. Все ингредиенты требуется хорошо перемешать ложкой, добавить небольшое количество сахарного песка. Затем мультиварку следует плотно закрыть крышкой и оставить ингредиенты для приготовления в режиме молочной каши.

    Правильная подача к столу

    По истечении установленного времени приготовленную пшенную кашу необходимо еще раз хорошенько перемешать ложкой и, при желании, добавить в нее свежее масло. Блюдо нужно разложить по тарелкам, украсить кусочками ягод и подать на завтрак или обед.

    Полезные советы

    1. Следует отметить, что пшенную кашу можно использовать не только как основной обед, но и как гарнир к гуляшу.
    2. Чтобы крупа приготовилась намного быстрее и при этом сохранила все питательные свойства, перед отправкой в ​​мультиварк рекомендуется замочить на несколько часов в обычной питьевой воде.
    3. ol p>
    .

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Пшенная каша с тыквой в мультиварке “Редмонд”

    Тыквенная пшенная каша может стать отличным завтраком в любое время года. Всего несколько кусочков ароматной мякоти апельсина превратят вашу трапезу в настоящий деликатес, который порадует даже маленьких капризных гурманов. Приготовить такую ​​кашу несложно, а если на кухне есть мультиварка, то уровень сложности вообще стремится к нулю. В этой статье вы найдете несколько рецептов вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке.

    Начнем, пожалуй, с диетического рецепта пшенной каши с тыквой в мультиварке. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и времени. Сама тыква не очень калорийна, к тому же в ней много полезных микроэлементов и большое количество витамина А. Зимой такая каша станет настоящим спасением для организма, тянущего к сочным спелым овощам.

    Приготовьте следующие продукты:

    • пшенная крупа – 200 г;
    • тыква – 300 г;
    • вода – 2 ст.;
    • соль – щепотка;
    • сливочное масло по вкусу;
    • сахара по вкусу.

    Из этого количества ингредиентов получится 3 порции вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Тыкву можно взять любой сорт на свое усмотрение. Подойдет и замороженная осенью мякоть.

    Пошаговое приготовление диетической пшенной каши с тыквой в мультиварке:

    1. Пшенную крупу тщательно промыть под холодной водой, при необходимости перебрать зерна, чтобы не сломать зуб на случайной гальке.
    2. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
    3. Выложите ингредиенты в кастрюлю мультиварки, залейте необходимым количеством воды, посолите и добавьте немного сахара. После приготовления попробовать и при необходимости подсластить.
    4. Установите программу приготовления «Рис / Злаки» или «Каша» на 20 минут.
    5. После сигнала залейте кашу сливочным маслом и дайте настояться под крышкой 5 минут.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке на молоке

    Пшенная каша получается нежнее и ароматнее, но и калорийнее.Это полноценный завтрак для всей семьи и здоровая еда для детей. Каша получается очень сытной, и даже небольшой порции хватит, чтобы утолить голод.

    Какие продукты необходимы:

    • пшенная крупа – 200 г;
    • тыква – 300 г;
    • молоко – 600 мл;
    • масло сливочное – 30 г;
    • соль – щепотка;
    • сахар по вкусу;
    • ванилин – на кончике ножа.

    Можно обойтись без ванилина, но он придаст блюду приятный аромат и подчеркнет вкус кусочков тыквы.

    Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

    1. Нарежьте мякоть тыквы на мелкие кубики и отварите в воде в программе «Готовка», заливая водой ровно настолько, чтобы покрыть кубики. Оставьте кипеть на медленном огне 3-5 минут, чтобы он немного смягчился.
    2. Пшенную крупу перебрать и промыть, положить в кастрюлю мультиварки, изменить программу на «Молочная каша» и варить до полного испарения воды.
    3. В кастрюлю налить молоко, посолить, добавить немного сахара и размешать.Опустите крышку и варите, пока пшено не станет мягким.
    4. Выключить мультиварку, положить в кашу сливочного масла и добавить ванилин, перемешать, дать настояться под крышкой 5 минут.

    Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке

    Даже самые капризные маленькие критики будут в восторге от такой каши. Пшено в нем полностью пропитано тыквенным и яблочным соком, в результате чего оно только усиливает их сладкий аромат и только задает консистенцию блюда.

    Из каких продуктов варить кашу:

    • пшенная крупа – 300 г;
    • мякоть тыквы – 300 г;
    • яблок – 2 шт;
    • вода – 1 л;
    • соль – щепотка;
    • ванилин по вкусу.

    Тыквенно-яблочную кашу можно варить на воде или на молоке, в любом случае она получается очень вкусной и сытной.

    Как приготовить пшенную кашу с тыквой и яблоками в мультиварке:

    1. Пшенную крупу промыть в проточной воде, выбрать твердые зерна и гальку.
    2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мякоть крупными кубиками.
    3. Нарежьте мякоть тыквы на более мелкие кубики, так как она плотнее, чем яблоки, и готовится дольше.
    4. Переложите пшено в кастрюлю мультиварки, залейте водой и готовьте по программе «Каша» или «Рис / Крупы».
    5. Отправьте туда яблоки с тыквой, немного посолите, перемешайте, опустите крышку и варите 20-25 минут. до полной готовности круп.
    6. В конце посыпать ванилью, хорошо перемешать и подавать.

    Пшенная каша с тыквой и медом в мультиварке

    Сочетание тыквы и меда, пожалуй, одно из лучших, чтобы прогнать осенне-зимнюю хандру и вспомнить, что жизнь прекрасна. Небольшая порция такого лакомства прогонит не только плохое настроение, но и чувство голода, поэтому, если у вас в холодильнике есть маленькая тыква, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

    Какие продукты вам нужны:

    • пшенная крупа – 1 ст.
    • тыква – 200 г;
    • яблок – 2 шт;
    • мед – по вкусу;
    • соль – щепотка;
    • корица – по вкусу;
    • масло сливочное по вкусу.

    Яблоки для приготовления такой каши лучше выбирать зеленые и слегка кисловатые. Подойдут самые распространенные и дешевые сорта, так как их мякоть не выкипает и сохраняет вкусовые качества.

    Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой и медом в мультиварке:


    Пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке

    Этот рецепт просто создан для любителей апельсина. Если холодным зимним утром хочется чего-то теплого и яркого, готовьте пшенную кашу с тыквой и курагой в мультиварке! Даже без сахара он получается очень сладким и вкусным и в то же время не калорийным.

    Подготовьте для приготовления следующие продукты:

    • пшенная крупа – 1 ст.
    • тыква – 1,5 ст.
    • курага – 10 шт;
    • изюм светлый – 3 ст. л .;
    • вода – 4 ст.
    • молоко – 1 ст.
    • соль – щепотка;
    • сахар по вкусу;
    • сливочное масло по вкусу;
    • ванилин – на кончике ножа.

    Такая каша станет не только сладким лакомством, но и ценным источником витаминов, которых так не хватает зимой.

    Как приготовить полезную “солнечную” пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

    1. Пропустить пшенную крупу и промыть до чистой.
    2. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.
    3. Курага промыть с изюмом и замочить в теплой воде на 20 минут. Чтобы правильно продезинфицировать сухофрукты, их рекомендуется ошпарить кипятком.
    4. Переложить крупу в сковороду мультиварки, залить водой и варить по программе «Каша» или «Рис / Крупа» до полуготовности.
    5. Добавить в сковороду тыкву, набухшие кураги с изюмом, немного посолить и подсластить сахаром по вкусу. Сушеные абрикосы можно бросить целиком, а можно нарезать мелкими кубиками – кому как больше нравится.
    6. Когда вода почти полностью испарится, влейте молоко, опустите крышку и варите до готовности.
    7. Наконец, заправить пшенную кашу с тыквой в мультиварке со сливочным маслом.

    Интересно: в старину пшенная каша с тыквой была традиционным блюдом, которое готовили и любили в каждой семье.Это надежный источник силы, бодрости и красоты – пшено насыщает, а оранжевая тыква обогащает организм полезными витаминами. В тыквенную пшенную кашу можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, в общем, как душе угодно. Таким образом, вы разнообразите свой рацион и при этом балуетесь вкусной и полезной едой.


    Пшенная каша с тыквой: видео

    Шаг 1: подготовьте ингредиенты.
    Для начала раскладываем на столешнице все продукты, которые необходимы для этого несложного блюда, и начинаем их готовить.Накрываем столешницу кухонным полотенцем. Насыпьте на него необходимое количество желтого пшена и переберите, удалив всякую подстилку. Затем крупу кидаем в дуршлаг с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока не стечет чистая вода, и оставляем в раковине, пока не стечет лишняя жидкость.

    Затем острым кухонным ножом очистите кусок свежей тыквы от кожи, остатков семян и волокон, промойте, просушите бумажными кухонными полотенцами, отправьте на чистую доску, нарежьте небольшими кубиками по 1 сантиметру. по размеру и переходите к следующему, почти завершающему этапу.
    Шаг 2: приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

    Включаем вилку кухонного прибора в розетку, вставляем в ее углубление тефлоновую чашу, кладем туда просо, нарезанную тыкву, сахар, просохшую соль и заливаем цельным пастеризованным молоком. Аккуратно перемешиваем продукты силиконовым или деревянным кухонным шпателем, плотно закрываем крышку кухонного прибора, устанавливаем режим «Каша» или «Молочная каша» на 20 минут , и мы отправляемся заниматься любыми другими важными делами.
    Как только прозвучит звуковой сигнал, указывающий на окончание работы мультиварки, установите новый режим «Тушение» 30 минут и продолжайте готовить. Снова выключив кухонный прибор, аккуратно откройте его и посмотрите, какой жидкой получилась посуда.
    Если структура каши неудовлетворительна, доводим ее до более вязкой консистенции в режиме «Нагрев» еще 10-15 минут и ждем завершения процесса. Затем снова поднимаем крышку, заливаем кашу сливочным маслом, разрыхляем до однородности, распределяем порциями по тарелкам и предлагаем всей семье попробовать на завтрак, обед или ужин!
    Шаг 3: подавать пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке – суперпродукт для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Вкусное блюдо подается порционно в тарелках, горячее как второе основное блюдо. При желании это блюдо можно дополнить медом, вареньем, сгущенкой, джемом, сливками, сметаной, свежими или сухофруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от здоровой еды!
    Приятного аппетита!

    Можно варить кашу на домашнем молоке, но перед этим ее следует прокипятить и охладить до комнатной температуры;

    Очень часто вместо сахара используют мед;

    Если вы поститесь, то кашу лучше варить на очищенной воде или на фруктовом или ягодном бульоне;

    Хотите приготовить пряную пшенную кашу с тыквой? Затем просто полностью замените сахар солью, молоко водой и, при желании, добавьте в жидкость любые специи и специи, приправляющие кашевые блюда.

    Продукты:

    • Просо – 1 мультистакан
    • Тыква – 1-2 штуки в зависимости от размера
    • Молоко – 4 стакана
    • Сахар – 3 столовые ложки
    • Сливочное масло – ломтик
    • Соль – щепотка

    Пшенная каша с тыквой – традиционное русское блюдо. Но сегодня он потерял актуальность. И зря каша получается вкусной, полезной и питательной. Еще 100-200 лет назад в каждой крестьянской семье на столе стояла пшенная каша, которую готовили в русской печи.И теперь мы можем легко его подготовить, с отсрочкой старта или без. Получается очень вкусно, почти как из духовки.

    Эта предназначена не только для взрослых, но и для детей, поэтому кашу готовят в соотношении 1: 4 на крупу. В результате у нас получается слегка прокипяченная жидкая каша. Детям будет легче его есть.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris 0517 – рецепт с фото:

    1. Приготовить продукты для каши: молоко, тыква, пшено, сахар, соль, масло сливочное.Тыкву натереть на крупной терке (можно нарезать кубиками, как угодно). Пшенную крупу хорошо промыть и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Для большей надежности крупу можно подержать в кипятке 5-10 минут.

    2. В чашу мультиварки засыпать крупу, положить тыкву. Добавьте сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.

    3. Налейте три стакана молока. В таком варианте каша получится жидкой, слегка прокипяченной.Чтобы каша была более сухой, добавьте жидкость в соотношении 1: 2. То есть на 1 стакан крупы – 2 стакана молока.

    4. В мультиварке Polaris 0517 установить режим «Молочная каша». Время – 35 минут. В других моделях есть аналогичные режимы. Если нет, то используйте аналогичные «гречка», «каша», «рис».

    Чтобы каша приготовилась утром, воспользуйтесь режимом «отложенный старт».

    5. После звукового сигнала пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris 0517 будет готова.Чашка мягкая, подходит для детского питания. Можно оставить на нагревании на 10-20 минут, тогда он впитает всю жидкость.

    6. В тарелку по желанию можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

    Время: 60 мин.

    Порций: 4-6

    Сложность: 2 из 5

    К организации разнообразного меню подходят с двух сторон. Во-первых, вы можете каждый раз готовить новый рецепт, используя разные ингредиенты – так сказать, брать в количестве.

    Но гораздо интереснее другой вариант: даже из одного основного продукта можно приготовить множество вариаций блюд, каждое из которых будет несколько отличаться от предыдущих.

    Обыкновенное блюдо – молочная каша – в умелых руках превращается в нечто новое и неожиданное. Нужен пример? Пожалуйста: пшенная каша с тыквой в мультиварке.

    Обычно сладкие молочные блюда стараются разнообразить фруктами, сухими или свежими: бананами, изюмом, яблоками, курагой. А чем хуже овощи?

    Тыква не только добавит новых штрихов, но и окрасит угощение в приятный теплый цвет. И нельзя не напоминать о полезности этого овоща.Недаром тыквенная каша всегда была частым гостем в меню диеты.

    Вы пытаетесь ограничить потребление калорий? Тогда этот рецепт тем интереснее. В одной порции содержится не более трехсот килокалорий! И это при том, что в состав входит молоко, сахар, масло.

    Что касается выбора круп – здесь тоже не все так просто. Будем готовить не просто пшенную кашу, а смесь пшенной и рисовой круп.Как известно, тандем рис-пшено всегда ценили наши мамы и бабушки, возьмите хотя бы знаменитую кашу «Дружба».

    Кстати, обратите внимание на выбор риса. В магазинах представлен огромный ассортимент этого продукта: тушеные, жасминные, басмати, круглые, длиннозерные …

    Но у каждого вида блюдо свое. Для молочной каши нужен только круглозерный рис – он лучше уваривается, придавая готовому блюду шелковистую кремообразную консистенцию. Перейдем от слов к делу.

    Шаг 1

    Традиционно стоит начать с круп. Просо отсортировать. Промыть несколько раз холодной водой, пока зерна не перестанут мутить воду. После этого залейте кипятком на 10 минут – так вы уберете лишнюю горечь.

    С рисом стоит поступить так, как гласит традиционный рецепт – промыть, пока вода не станет прозрачной. В конце слейте воду – этот рецепт не предусматривает замачивания риса.

    Шаг 2

    Возьмем тыкву. Если вы купили целый овощ, разрежьте его, удалите семена и отрежьте ломтик нужного размера. Далее нужно срезать с него кожуру. Кстати, семена можно не выбрасывать, а сушить.

    Возможно, вы купили кусок уже очищенного продукта – в этом случае вы избавили себя от необходимости удалять внутренности тыквы. Далее следует решить, что делать с мякотью. Все зависит от ваших предпочтений.

    Помните: чем больше вы нарежете тыкву, тем больше времени потребуется для размягчения мякоти.

    Альтернатива: , если вы не хотите, чтобы рисово-пшеничная каша содержала ярко выраженные кусочки, вы можете измельчить тыкву блендером или измельчить ее. Так вы выиграете в двух вопросах: во-первых, тыквенную кашу не придется долго варить, а во-вторых, лакомство будет иметь только характерный аромат, но дольки не попадутся на зуб.

    Шаг 3

    Итак, подготовленную мякоть выложить в чашу мультиварки вместе со сливочным маслом. Установите режим «Выпечка» на 10 минут, закройте крышку и дождитесь окончания программы.

    В этом рецепте есть небольшая хитрость: если положить несколько столовых ложек сахара в чашу мультиварки, можно приготовить слегка карамелизованную тыквенную начинку.

    Вкус готового блюда станет намного насыщеннее, ведь овощ не тушится в сахаре, а слегка прилипает, приобретая приятную карамельную корочку.

    Шаг 4

    После звукового сигнала осторожно откройте крышку – в чашу уйдет подготовленная пшеничная крупа.

    После этого поместите рис в то же место. Залейте всю красоту теплым молоком, посолите, добавьте сахар (если вы этого не делали при жарке тыквенной начинки) и установите режим «Молочная каша».

    Если в вашей модели мультиварки такой опции нет, подойдет рецепт программы «Каша». Весь процесс приготовления займет около 45 минут.

    Шаг 5

    Хотя мультиварка уже закончила свою работу, наша рисовая и пшеничная каша еще не готова. Откройте крышку, положите внутрь еще кусочек сливочного масла и оставьте посуду в режиме «Разогрев» на треть часа. Только после этого угощение можно будет попробовать.

    Можно смело фантазировать, организовав подачу. Выложите горсть семян подсолнечника, орехов или жареных семян кунжута прямо в тарелку. Если предполагается, что блюдо съедят малыши, их можно заинтересовать, заправив кашу вареньем или сгущенкой.

    Хотите ослепить своей домашней ресторанной сервировкой? Украсить дымящееся угощение листьями мяты и свежими ягодами. Без лишних углеводов и очень эстетично.

    Этот же рецепт можно немного изменить. Чтобы рис с пшеном получился более рассыпчатым, лучше варить его на воде – 2,5 стакана будет достаточно.

    Как видите, воды нужно меньше, чем молока, так как молоко испаряется намного интенсивнее. Но и сливочный вкус терять не хочется!

    Добавить сливочное масло в конце программы, влить 1.5 стаканов молока и дайте мультиварке «прогреться» на полчаса. За это время хлопья впитают молоко.

    В результате вы получите более рассыпчатую кашу, чем приготовленную только на молоке.

    Другой вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

    С появлением на наших кухнях такого полезного и многофункционального агрегата, как мультиварка, приготовление каши стало максимально простым. Вечером перед сном кладу в нее еду, выставляю нужную программу, а утром наслаждаемся горячей, тушеной и ароматной пшенной кашей с тыквой в мультиварке.Готовьте с удовольствием и пусть будет доброе утро!

    Вкус пшенной каши с тыквой или тыквенной каши с пшеном знаком и любим мне с детства. Такую кашу меня кормила и бабушка, и прабабушка, и теперь я готовлю ее для своей семьи, сын и муж тоже ее большие любители и ценители. Пшено – очень полезная крупа, в нем содержится ценный микроэлемент магний, необходимый как для нервной системы, так и для красоты кожи, волос и ногтей.И, наверное, все уже знают о пользе тыквы. Низкокалорийный и недорогой овощ, который просто служит бальзамом для печени и желудка. Так что эта каша – идеальный завтрак или ужин как для взрослых, так и для детей.

    Общее и активное время приготовления – 1 час
    Стоимость – 1,5 доллара
    Калорийность на 100 г – 107 ккал
    Порций в упаковке – 4 порции

    Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке

    Состав:

    Тыква – 300 г.
    Просо – 200 г.
    Молоко – 1 л.
    Изюм – 50 г. (или курага)
    Сахар ванильный – 50 г.
    Сливочное масло – 20 г.
    Соль по вкусу

    Подготовка:

    Для каши лучше взять продолговатую тыкву, мы ее называем «ананас», у нее ярко-оранжевая мякоть со сладким вкусом, не такая водянистая, как круглая светлая тыква. Тыкву можно натереть на крупной терке, можно измельчить в блендере, можно нарезать мелкими кубиками. Еще можно попробовать приготовить кашу из уже запеченной тыквы, попробовать все варианты и выбрать тот, который вам больше нравится.

    Пшено необходимо хорошо промыть до полностью чистой воды, чтобы оно не было горьким.

    Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Положить в него пшено, тыкву, изюм, ошпаренные кипятком или нарезанные кусочками курагу, ванильный сахар и щепотку соли. Залить холодным молоком и варить в программе «Молочная каша». Или, если такой программы нет, то по программе «Рис и крупы». Также кашу можно варить на плите, в кастрюле, но нужно следить за ней, чтобы молоко не убежало.При желании в горячую приготовленную кашу также можно добавить кусочек сливочного масла.

    рецептов. Пшенная каша с тыквой в мультиварке – удачное и вкусное сочетание

    О пользе тыквы знают все. Знают, но не едят! А все потому, что они не умеют его правильно готовить. Тыквенная каша в мультиварке может стать первым шагом в освоении этого апельсинового гиганта. К такой каше особенно важно приучать детей, ведь в ней много витаминов и других полезных веществ.

    Каша с тыквой в мультиварке готовится как на молоке, так и на воде, с разными крупами и даже без них – рецептов столько, что сразу выбрать подходящий будет несколько проблематично. Однако начните готовить по порядку, и лучший рецепт укоренится в вашем блокноте.

    • Выбирая тыкву, остановите свой выбор на сортах мускатного ореха, мякоть такой тыквы насыщенная, сами плоды более мелкие, а вкус и аромат намного ярче, чем у «обычной» тыквы;
    • Если вы не можете найти мускатную тыкву, добавьте немного сахара;
    • Очищенную от кожицы и внутренностей тыкву желательно предварительно потушить или запечь.Эта процедура уберет ярко выраженный травяной привкус тыквы, сделает ее более сладкой, к тому же размягченная тыква «растает» в каше, в ней не будет сырых кусочков;
    • Если вы не хотите заранее варить тыкву, вы можете нарезать ее как можно мельче или даже натереть на крупной терке;
    • Если собираетесь варить пшенную кашу, обязательно промойте пшенную крупу до прозрачности и залейте кипятком. Можно еще раз промыть и снова залить кипятком.Делать это нужно в обязательном порядке, так как маслянистые вещества на поверхности зерен прогоркают от длительного хранения и придают неприятный привкус готовому блюду;
    • Чтобы молоко не проливалось через вентиль при варке каши, стенки миски смажьте маслом доверху. Кроме того, ситуацию может спасти корзина-пароварка, установленная в миске с кашей;
    • Если в мультиварке нет режима «Молочная каша», используйте режим «Крупа», «Гречка» («Рис»).Учтите, что в этих режимах жидкость практически полностью испаряется, поэтому после закипания добавляйте горячее молоко;
    • Если в вашей мультиварке нет специального мультистакана (такое бывает!), Переведите объемы в граммы и миллилитры: 1 мультистакан равен 160-170 мл.

    Итак рецепты. Выбирайте любую, не забывайте пользоваться нашими рекомендациями, и вперед, творите!

    Пшенная каша с тыквой

    Состав:
    350-400 г очищенной тыквы,
    1 стакан пшенной крупы,
    4-5 стаканов жирного молока,
    50-70 г масла,
    2 столовые ложки Сахары,
    ½ чайной ложки соли,
    a щепотка корицы или ванили.

    Приготовление:
    Подготовить крупу (промыть, ошпарить кипятком). Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Бока миски смажьте маслом, положите тыкву и крупу, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании режима дайте каше постоять в режиме нагрева 30-40 минут. Часть молока можно заменить водой.

    По такому же принципу готовится еще одна ярко-желтая каша с тыквой в мультиварке.

    Каша кукурузная с тыквой

    Состав:
    50-100 г тыквы,
    ½ стопки. кукурузная крупа,
    2 стакана молока,
    2 стакана воды,
    30-50 г сливочного масла
    1 столовая ложка Сахары,
    ¼ чайной ложки соли.

    Приготовление:
    Кукурузную крупу можно замачивать. Добавьте все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Молочная каша». После сигнала оставить в режиме «Нагрев» на 10-20 минут.

    Состав:
    600-700 г тыквы,
    1 стакан круглого риса,
    300-350 мл молока,
    30-50 г сливочного масла
    1 столовая ложка меда или сахара
    ¼ чайной ложки соли (по вкусу).

    Приготовление:
    Тыкву можно заранее потушить, чтобы ускорить процесс приготовления. Если тыква сырая, разрежьте ее на кусочки, положите в миску, залейте водой, чтобы она покрыла тыкву, и установите режим «Тушение» на 30 минут.После сигнала всыпать промытый рис, залить молоком, добавить соль, сахар (мед) и масло и установить режим «Молочная каша».

    Каша пшеничная с тыквой (без молока)

    Состав:
    1 стакан пшеничной крупы,
    250-300 г тыквы,
    4 стакана воды,
    30-50 г сливочного масла
    2 столовые ложки Сахары,
    соль по вкусу.

    Приготовление:
    Крупу хорошо промыть, лучше это делать через сито.Тыкву нарезать небольшими кубиками. Добавьте все ингредиенты в миску и установите режим «Гречка». После сигнала об окончании режима добавить в кашу еще масла по вкусу.
    Пшеничную кашу с тыквой можно варить и на молоке: частично или полностью воду заменить молоком, добавить по вкусу немного сухофруктов. Сушеные абрикосы особенно хороши для тыквы.

    Кстати, сухофрукты можно добавить в любой из предложенных рецептов.

    Каша гречневая с тыквой (без молока)

    Состав:
    1 мультистакан гречки,
    150-300 г тыквы (по вкусу),
    3-4 мультистакана воды,
    50 г сливочного масла,
    сахара, соль – по вкусу.

    Приготовление:
    Крупы перебрать и промыть, тыкву нарезать произвольно. Поместите все продукты в чашу мультиварки и установите режим «Гречка». После окончания режима дайте каше потеть в режиме нагрева.

    Все виды круп можно комбинировать. Самая известная каша – каша «Дружба» из риса и пшена. Интересное сочетание получается из гречки и риса, гречки и пшена и др.

    Тыквенную кашу с сухофруктами можно приготовить: просто положите тыквенные кубики в миску, добавьте по вкусу и желанию измельченные на пару сухофрукты и варите час в режиме «Тушение».Подавать с маслом и медом.

    Кроме сладкой тыквенной каши получаются отличные мясные блюда.

    Каша перловая и тыквенная с мясом

    Состав :
    200 г перловой крупы,
    400-500 г тыквы,
    300 г мякоти свинины,
    200 г грибов (по желанию),
    1 луковица
    1-3 зубчика чеснока
    2 стакана воды,
    соль, специи, масло растительное – по вкусу.

    Приготовление:
    Перловую крупу замочить заранее (с ночи). Мясо нарезать кубиками, тыкву тоже, лук нашинковать, грибы нарезать не слишком мелко. В чашу налить растительное масло, установить режим «Жарка» или «Выпечка», разогреть и выложить в чашу мясо. Жарить 10-15 минут, периодически помешивая, добавить тыкву, грибы, лук, соль и специи по вкусу, перемешать и тушить 20-25 минут. затем положить промытую перловую крупу, перемешать, залить водой, положить очищенные дольки чеснока, не разрезая их, и установить режим «Плов».После сигнала об окончании режима дайте каше постоять в режиме нагрева, не открывая крышку.

    Отличная каша с мясом и тыквой получается без круп. Попытайся!

    Тыквенная каша с мясом на пиве

    Состав:
    500 г мякоти тыквы,
    500 г говядины без костей,
    500 мл темного пива,
    1-2 луковицы
    1 морковь,
    30-50 г масла
    4-5 зубчиков чеснока
    соль, черный перец, лавровый лист , щепотка корицы,

    Приготовление:
    В чаше мультиварки растопить сливочное масло в режиме «Выпечка», добавить нарезанное кубиками мясо, соль, перец и обжарить до румяной корочки.Добавить нарезанный полукольцами или кубиками лук, перемешать и обжарить с мясом. Залить пивом, положить нарезанный чеснок, закрыть крышкой и установить режим «Тушение» на 2 часа. Если взять свинину вместо говядины, часа тушения хватит. По окончании тушения положить в миску нарезанную кубиками морковь, снова включить режим «Тушение» на 40 минут, а через 20 минут добавить в миску кубики тыквы. После окончания варки дайте каше постоять в режиме разогрева.

    Каша с тыквой в мультиварке может быть такой разной!

    Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

    Лариса Шуфтайкина

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке – вкусный и сытный вариант завтрака.Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшено из-за его специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотая крупа получается очень нежной, без горечи. Мультиварка значительно упрощает приготовление каши: вам не нужно беспокоиться о том, что молоко вытечет, вам не нужно охранять сковороду долгие минуты, которые можно потратить с пользой.

    Пшено называют золотистой крупой, но не только из-за цвета. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, влияющих на здоровье кожи и волос, замедляющих старение.Его включают в меню спортсменов и людей с повышенным стрессом. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такого приема пищи быстро наступает насыщение. У тех, кто регулярно ест просо, наблюдается заметное снижение уровня холестерина в крови. В крупе содержится магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшено в большом количестве препятствует усвоению йода, оно не рекомендуется людям с дефицитом этого элемента.Каши запрещены при пониженной кислотности желудка и острых формах воспалений ЖКТ.

    Помимо своих преимуществ, пшенная каша – это просто восхитительное блюдо, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшену сладость и легкий медовый привкус. Такое блюдо становится вдвое полезнее, ведь апельсиновый овощ – источник ценных веществ. Он содержит редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Готовим пшенную кашу из тыквы! Как всегда, вам помогут пошаговые фото.

    Состав:

    • 1 ст. (200 г) пшено;
    • тыква 0,5 кг;
    • 2 ст. молоко;
    • 1 ст. воды;
    • 1 ст.л. Сахара;
    • щепотка соли;
    • 50 г сливочного масла.

    Выход: 4 порции.

    Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

    1. Смажьте чашу мультиварки немного меньше половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшено набухнет и каша значительно увеличится в объеме, учитываем это.

    2. Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала смойте холодной, а затем горячей водой. Не забывайте удалять некачественные семена – поврежденные и не очищенные.

    Чем светлее цвет крупы, тем более вязкой получается каша, и наоборот, из темного пшена получается рассыпчатая каша. Лучшее пшено для молочной каши – ярко-желтое, полированное, без блеска.Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горького послевкусия, а также она лучше усваивается организмом. Блестящий круп оказывается горьким, и его используют в основном на корм птицам. Горечь может возникнуть, когда срок хранения крупы подходит к концу. Эту ситуацию легко исправить, прокалив крупу на сковороде или ошпарив кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится реже других злаков, около 6-9 месяцев.После покупки крупу следует перелить в тряпичный или бумажный пакет и хранить в темном, сухом и чистом месте.

    3. Вылейте крупу в чашу мультиварки и залейте ее молоком.

    4. Нарезать тыкву кубиками по 1,5-2 см, не более, иначе они не успеют закипеть. Удалите кожуру. Также удаляем зеленую часть мякоти под кожей и волокнистую сердцевину. Также можно натереть тыкву на крупной терке, чтобы каша получилась однороднее – кому как нравится.

    5. Добавьте тыкву в мультиварку, затем добавьте все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и низкое качество воды заметно сказываются не только на вкусовых качествах каши, но и на покрытии чаши мультиварки.

    6. Переводим мультиварку в режим «молочная каша» и варим пшено 30 минут. Мешать не нужно, любая молочная каша в мультиварке отлично варится.

    7. По истечении этого времени откройте крышку, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, посмотрите консистенцию. Если нужна более жидкая каша, можно добавить больше молока (на фото я не добавляла молоко).

    Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

    А если у вас нет мультиварки, можно приготовить пшенную кашу на плите.

    Работа, учеба и другие повседневные дела отнимают у человека много сил и энергии. Сытный, сбалансированный завтрак поможет пополнить их запасы. Тыква с пшеном в мультиварке отлично подойдет к утреннему столу. В продукте много витаминов и других полезных элементов, его легко и быстро приготовить.

    Как приготовить кашу с тыквой в мультиварке

    Есть много вариантов, как приготовить блюда из этой крупы.Готовить тыквенную кашу в мультиварке легко, быстро и вкусно. Во-первых, следует внимательно изучить технологию и подготовить комплектующие. На следующем этапе вам нужно будет положить в кухонный прибор необходимые продукты, включить соответствующий режим и приготовить время, предусмотренное рецептом. После звукового сигнала можно наслаждаться полученным блюдом. Опытные хозяйки рекомендуют перед подачей на стол добавить в тарелку сливочное масло.

    Каша с тыквой в мультиварке – рецепты

    Если вы не знаете, чем порадовать своих домочадцев вкусным и полезным завтраком, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке.Технология предполагает использование жирного молока, но можно экспериментировать. Заменив белую жидкость бульоном, добавив мясо и зубчик чеснока, вы получите продукт, кардинально отличающийся по своим свойствам и вкусу. Людям, сидящим на диете, рекомендуется готовить на воде.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 99 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.

    Пшенная крупа славится своими полезными свойствами. В готовом виде приобретает мягкость и нежный вкус. Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд станет отличным блюдом для здорового питания. Добавлять в такую ​​еду сахарный песок не нужно, так как сладость апельсинового овоща его заменит. Приготовление в мультиварке сократит продолжительность процесса, сделав кашу рассыпчатой ​​и вкусной.

    Состав:

    • молоко – 4 ст.;
    • соль – 1 щепотка;
    • пшено – 2 ст .;
    • масло сливочное;
    • тыква – 0,4 кг;
    • сахар по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Крупу хорошо промыть, залить кипятком. Этот процесс потребуется для снятия горечи.
    2. Плоды тыквы нужно очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в чашу мультиварки. Добавьте сахар в количестве, которое вам нравится.
    3. Подготовленную пшенную крупу положить к овощу, влить молоко.
    4. Требуется установить на приборе режим «Молочная каша», установить таймер на 45 минут.
    5. Когда прозвучит звуковой сигнал, тыквенная каша с пшеном в мультиварке будет готова. Подавать с кусочком сливочного масла.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris

    • Время приготовления: 90 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 99 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: легко.

    Кулинарная привлекательность апельсина не ограничивается его очевидными преимуществами. Культура хорошо сочетается с различными злаками (гречка, рис). Пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris получается нежной, вкусной и ароматной. Добавлять изюминку такому блюду поможет добавление сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) перед подачей на стол. Дополнительные компоненты увеличат запас витаминов.

    Состав:

    • сахарный песок – 2-3 ст.л .;
    • пшено – 1 ст .;
    • ванилин – 1 щепотка;
    • молоко – 2,5 ст .;
    • тыква – 0,3 кг.

    Способ приготовления:

    1. Для начала нужно подготовить основные компоненты. Крупу тщательно промыть, пока не потечет чистая вода. Апельсин очистить от кожуры, удалить косточки. Полученную мякоть нарезать небольшими кубиками.
    2. В миску налить молоко, выложить подготовленные ингредиенты, всыпать ванилин. Установите опцию «Каша» на полчаса.
    3. Тыквенная каша в мультиварке с пшеном будет готова после сигнала. Перед подачей на стол можно положить кусочек сливочного масла.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Panasonic

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 99 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: легко.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Panasonic станет отличным решением для здорового сытного завтрака. Рецепт основан на молоке, однако, если использовать бульон или воду, можно приготовить блюдо из мяса. Сладкий вариант продукта рекомендуется при подаче посыпать небольшим количеством корицы для придания пикантности. Изделие понравится детям и взрослым, придаст энергии и сил.

    Состав:

    • топленое масло – для жарки;
    • тыква – 300 грамм;
    • соль;
    • просо – 1 мультистакан;
    • сахар;
    • молоко – 3 мультистакана.

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте очищенный апельсиновый овощ на кусочки размером 1 см. Выложите их в сотейник с топленым маслом и подсластите. Жарить на сильном огне до образования румян.
    2. Выложите содержимое сковороды в сковороду мультиварки. Пшено нужно промыть и ополоснуть кипятком. К тыкве высыпаем подготовленную крупу.
    3. Добавьте молоко, соль и сахар. Установите опцию «Молочная каша», на таймере отметьте время 30 минут.
    4. Пшено с тыквой в мультиварке подается к столу после звукового сигнала.

    Каша молочная с тыквой в мультиварке

    • Время приготовления: 2 часа.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность: 115 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: легко.

    Молочная каша с тыквой в мультиварке – это быстрый рецепт, придающий организму силы и энергию. Этот мягкий, полезный продукт легко усваивается и идеально подходит для завтрака.Можно взять за основу, разнообразив вкус другими ингредиентами: фруктами, специями, медом, ягодами. Процесс приготовления не занимает много времени, тыквенная пшенная каша в мультиварке предполагает только приготовление продуктов и настройку нужной функции на приборе. Если в приборе нет опции «Каша», используйте «Тушение».

    Состав:

    • молоко – 1 л;
    • соль;
    • тыква – 700 г;
    • сахар;
    • просо – 1 мультистакан;
    • масло сливочное по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Пшено промыть проточной водой, ошпарить для устранения горечи. Очистите плод тыквы, удалите косточки. Мякоть нарезать кубиками. Если вы хотите, чтобы тыквенно-пшенная каша была однородной в мультиварке, натрите овощ на терке.
    2. В чашу мультиварки залить сливочное масло, залить кусочками тыквы. Готовить в режиме «Жарка» 10 минут, не закрывая крышку кухонного прибора.
    3. На следующем этапе всыпаем пшено, вливаем молоко.Блюдо нужно немного посолить, добавить сахар.
    4. Перемешать содержимое кастрюли, установить режим «Молочная каша», варить 40-50 минут. в зависимости от мощности устройства.
    5. Чтобы тыква с пшеном была вкуснее, после сигнала об окончании варки оставьте продукты в режиме «Нагрев» примерно на полчаса.

    Тыквенная каша в мультиварке с пшеном – секреты поваров

    Простое блюдо может быть вкуснее, если соблюдать некоторые рекомендации:

    • Выбирайте только свежие и спелые плоды тыквы.
    • При покупке внимательно осмотрите овощ. На его поверхности не должно быть вмятин, трещин, зеленых пятен и гнили.
    • Сладость тыквенных плодов можно определить на предварительном этапе по цвету. Чем ярче оттенок, тем выше этот показатель у продукта.
    • Если вы хотите, чтобы тыквенная каша в мультиварке с пшеном была менее калорийной, замените молоко водой.
    • Сделать консистенцию блюда более нежной можно, пропустив продукт через блендер после окончания приготовления.
    • Тщательное полоскание поможет убрать горький привкус проса. Чистую крупу рекомендуется залить кипятком на пару минут.
    • Овощ станет мягким, если его предварительно обжарить на сковороде с маслом.
    • Ароматный и оригинальный продукт можно приготовить из цукатов, кусочков фруктов, кураги, изюма или замороженных ягод. Любители пряностей могут добавить ванилин или корицу.
    • Интересным решением будет использование каши в качестве гарнира к мясу или овощам.

    Видео

    Тыква считается одним из самых полезных овощей. Это делает кашу очень вкусной. Она называется харбузовой. Гарбуз переводится с украинского как тыква. Они используют разные крупы – овсяные хлопья, ячмень, овсяные хлопья, пшено, манную крупу и даже кукурузу. Эти и другие варианты, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке, можно найти в рецептах с фото ниже.

    Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке

    По количеству полезных веществ тыкву можно считать чуть ли не рекордсменом.Он даже содержит витамины Т, которые трудно найти в других продуктах. Кашу из этого овоща готовят в основном молочно-сладкую, добавляя сухофрукты, например, курагу или изюм. Часто используют айву, орехи, мед, корицу и хотя бы кусок сливочного масла. Без последнего не обходится ни одна молочная каша.

    Есть и более сытные варианты, например, с мясом и жареным луком с парой зубчиков чеснока для пикантности. В этом случае каша харбуз варится в мультиварке на воде, причем с добавлением любых приправ по вкусу.Приготовление по любому рецепту одинаковое:

    1. Крупу промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Технология его обработки не отличается от случая приготовления обычной каши.
    2. Мякоть тыквы нарезать кубиками, натереть на терке или измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
    3. По некоторым рецептам, этот сладкий овощ сначала варят или тушат, чтобы блюдо получилось более однородным.

    Рецепт тыквенной каши в мультиварке

    Чтобы приготовить тыквенную кашу, не нужно особых кулинарных навыков, ведь основную работу сделает мультиварка.Подходящие режимы: Тушение, Выпечка, Мультиварка. Хотя на некоторых моделях есть специальная программа «Каша». Подойдет любой сорт тыквы, главное, чтобы мякоть имела ярко-оранжевый цвет. Его предварительно промывают, затем режут кубиками или обрабатывают на терке, и только после этого варят с какой-нибудь крупой. Вы можете выбрать конкретный рецепт тыквенной каши в мультиварке из представленных ниже.

    С пшеном

    • Время приготовления: 45 минут.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Калорийность: 75 ккал.
    • Кухня: Русская.

    Используйте рецепт тыквенной пшенной каши в мультиварке для вкусного и полезного завтрака или полдника. Сделать это очень просто. Причем рецепт можно легко изменить, сделав тыквенно-пшенную кашу более жидкой. Для этого просто увеличьте количество молока. По вкусу каша практически не отличается от пшенной обыкновенной. Он только приобретает некоторую сладость и даже аромат, чем-то напоминающий банан.

    Состав:

    • молоко – 4 ст.
    • масло сливочное по вкусу;
    • пшено – 2 ст .;
    • мякоть тыквы – 400 г;
    • сахарный песок – по вкусу;
    • соль – 1 щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Крупу тщательно промыть, ошпарить кипятком.
    2. Очистите овощ. Затем также промыть, обсушить и нарезать средними кубиками.
    3. Выложите овощ на дно чаши мультиварки.Посыпать сахаром по вкусу.
    4. Сверху посыпать пшеном, влить молоко.
    5. Включите прибор на 45 минут, выбрав одноименный режим для блюда.
    6. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.

    Кукуруза

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность: 120 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Тыквенно-кукурузная каша в мультиварке – еще один вариант сладкого, ароматного и полезного блюда. Потребляя его, вы наполните свое тело такими питательными веществами, как кремний, витамины группы B и антиоксиданты. Благодаря последнему удаляются все вредные вещества. Готовьте полезную кашу, ешьте и очищайте свой организм.

    Состав:

    • масло сливочное – 40 г;
    • молоко – 2,5 ст .;
    • мякоть тыквы – 300 г;
    • крупа кукурузная – 1 ст .;
    • сахар – 4 столовые ложки

    Способ приготовления:

    1. Крупу промыть за 3-4 прохода.Прозрачность воды расскажет о ее чистоте.
    2. Очистите тыкву от кожуры, семян и внутренних волокон, затем нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите их в чашу мультиварки.
    3. Добавьте туда молоко и сахар с кукурузной крупой.
    4. Варить в режиме «Каша» 35 минут, затем добавить масло и затемнить посуду в уже выключенном приборе еще четверть часа.

    С рисом

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность: 90 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Тыквенная каша с рисом в мультиварке тоже очень проста в приготовлении. Блюдо имеет сладковатый вкус. По этой причине он хорошо сочетается с различными фруктами, такими как груши или яблоки. С этими ингредиентами вам гарантирован сытный и вкусный завтрак. К тому же рисовая крупа при варке становится очень мягкой, из-за чего сама каша имеет нежную консистенцию.

    Состав:

    • ванилин – по вкусу;
    • мякоть тыквы – 300 г;
    • сахар – 4 столовые ложки;
    • молоко – 4 ст .;
    • рис – 1 ст.

    Способ приготовления:

    1. Удалите из тыквы внутренние семена и волокна, очистите ее, затем промойте и измельчите на терке.
    2. Крупу рисовую рассортировать. Затем промойте несколько раз.
    3. Поместите все продукты на дно чаши мультиварки.
    4. Выберите программу «Каша», установите таймер на 40 минут.

    На воде

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Калорийность блюда: 98 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Менее калорийность получается из тыквенной каши на воде в мультиварке. По этому рецепту его готовят с добавлением рисовой крупы.Блюдо получается более полезным, диетическим и даже постным. Эта тыквенно-рисовая каша подойдет ребенку, который плохо переносит молочный белок. Для того, чтобы крупа была рассыпчатой, нужно на 100 г. взять 210 мл воды. Для вязкой каши потребуется 370 мл, а для полностью жидкой – 500 мл.

    Состав:

    • вода – 450 мл;
    • изюм – 200 г;
    • чернослив – 150 г;
    • соль, сахар – по вкусу;
    • мякоть тыквы – 250 г;
    • масло сливочное – 50 г;
    • апельсин – 250 г;
    • рис – 300 г.

    Способ приготовления:

    1. Сухофрукты промыть, замочить в воде, настаивать полчаса.
    2. Затем чернослив вместе с мякотью тыквенной мякоти нарезать соломкой.
    3. Апельсины промыть, удалить с него цедру и отжать сок – их нужно будет добавить в блюдо.
    4. Все компоненты выложить на дно чаши прибора, залить кипяченой водой.
    5. Включить программу «Каша» на 50 минут. Затем залейте масло.

    Молочная

    • Время приготовления: 1 час 30 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 77 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Еще в Древней Руси готовили разнообразную тыквенную кашу. Большинство этих рецептов было утеряно, но некоторые из них сохранились.Например, молочная тыквенная каша. В наши дни приготовить его в мультиварке несложно. Остается только рецепт – добавить мед, белый рис, изюм и немного лимонного сока. С такими ингредиентами тыква на молоке в мультиварке получается аппетитной и насыщенной.

    Состав:

    • молоко – 1 ст .;
    • мед – 2 столовые ложки;
    • изюм – по вкусу;
    • рис белый круглозерный – 1 ст .;
    • горячая вода – 0,5 ст .;
    • лимон – 0.5 шт .;
    • мякоть тыквы – 500 г;
    • масло сливочное – 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Изюм промыть, выдержать полчаса.
    2. Удалите с тыквы кожуру, семена и волокна. Затем промойте овощ, нарежьте небольшими дольками и отправьте на дно чаши мультиварки.
    3. Залить водой так, чтобы она едва покрывала мякоть тыквы, готовить по программе «Выпечка» 20 минут или «Тушить», но 40 минут.
    4. Затем слейте воду и вымесите овощ.
    5. Затем добавить молоко, кусок сливочного масла и размоченный изюм.
    6. Промойте рис несколько раз, затем загрузите его в чашу прибора. Добавьте лимонный сок.
    7. Перевести прибор в режим «Каша» или «Тушение», установить таймер на 40 минут.
    8. После звукового сигнала добавить мед и перемешать.

    Пшено и рис

    • Время приготовления: 1 час 20 минут.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Калорийность: 116 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Можно даже использовать сразу несколько круп. Пшено и рис прекрасно сочетаются друг с другом. Консистенция и цвет блюда из них просто восхитительны. Если не говорить о составе, то никто не догадается, что каша из тыквы с рисом и пшеном, ведь ингредиенты увариваются и становятся однородной массой.Можно даже взять овощ из заготовок на зиму. Замороженная тыква будет такой же вкусной.

    Состав:

    • изюм, курага – по вкусу;
    • просо и рис – по 0,5 стакана;
    • масло сливочное – 50 г;
    • вода – 1 мультистакан;
    • сахар – 1 ч.
    • замороженная мякоть тыквы – 500 г;
    • молоко – 3 стакана муль.

    Способ приготовления:

    1. Положите замороженные овощи на дно чаши мультиварки.
    2. Положить туда 25 г сливочного масла, варить при открытой крышке 10 минут в режиме «Духовка» или «Выпечка».
    3. Затем введите все оставшиеся продукты. Заранее промойте крупу.
    4. Включить программу «Мультиповар», установить таймер на 60 минут.
    5. При подаче добавьте оставшееся масло.

    Овсянка

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 113 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Овсяные хлопья считаются одними из самых полезных для здоровья злаков. На завтрак практически классический. Что делать, если привычная овсянка уже устала? Научитесь сваривать по-новому. В этом вам поможет рецепт овсянки с тыквой в мультиварке. Благодаря испарению в этом аппарате крупа становится пушистой.Мякоть тыквы очень нежная. Чтобы завтрак получился более питательным, просто разбавьте молоко водой.

    Состав:

    • мякоть тыквы – 300 г;
    • соль – 0,5 ч.
    • молоко 2,5% – 2 ст .;
    • вода – 1 ст .;
    • сахар – 0,5 столовой ложки;
    • хлопья овсяные классические (не для заваривания) – 6 ст.

    Способ приготовления:

    1. Налейте воду и молоко в чашу мультиварки.
    2. Посолить, всыпать сахар, всыпать овсяные хлопья.
    3. Очистите тыкву, промойте и нарежьте кубиками или измельчите. Также положите в таз устройства.
    4. Выбрать программу «Каша», включить на 30-40 минут.

    Манная каша с тыквой

    • Время приготовления: 1 час 15 минут.
    • Количество порций: 7 персон.
    • Калорийность: 100 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    В чистом виде манку нравится далеко не всем, особенно детям она не нравится. Узнайте, как его приготовить с кусочками тыквы. В таком виде каша идет на ура даже у детей, ведь она получается сладкой, а сама крупа практически незаметна. В рецепте можно использовать мед вместо сахара, а для разнообразия вкуса добавить орехи. Тыквенная каша с манкой в ​​мультиварке готовится просто – рецепт с фото ниже вам в этом поможет.

    Состав:

    • корица, изюм – по вкусу;
    • вода – 1 л;
    • мякоть тыквы – 1 кг;
    • масло сливочное по вкусу;
    • сахар – неполный стакан;
    • сахар ванильный – 0.5 ч. Л .;
    • молоко – 1 л;
    • манная крупа – 1 ст.

    Способ приготовления:

    1. Очистите тыкву от волокон, семян и кожуры. Промыть, а затем натереть саму мякоть.
    2. Нарезанный овощ выложить на дно мультиварки, влить нагретую воду.
    3. Готовить в режиме «Рис», «Плов» или «Мультиповар» 1 час. Установите температуру 105 градусов.
    4. Через полчаса влить горячее молоко, всыпать сахар, корицу, изюм и размешать.
    5. Перемешать через 10 минут. Затем дождитесь закипания и постепенно добавляйте манку.
    6. Закройте крышку и готовьте, пока не услышите звуковой сигнал.
    7. По завершении долейте масло.

    Пшеница

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Калорийность блюда: 118 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Пшеничная крупа относится к числу тех, которые необходимо тщательно отварить. Из режимов мультиварки для этой цели подойдет программа «Гречка». В нем можно варить все крупы без молока. Пшеница же часто горит даже в мультиварке. По этой причине перед приготовлением рекомендуется смазать таз прибора сливочным маслом. В остальном технология приготовления практически не отличается от молочной каши. Опять же, нужно сложить все ингредиенты и включить специальный режим.Пшеничную и тыквенную кашу приготовить несложно – убедитесь в этом, изучив рецепт.

    Состав:

    • сахар – 2 столовые ложки;
    • крупа пшеничная – 1 мультистакан;
    • мякоть тыквы – 250 г;
    • соль по вкусу;
    • вода – 4 мультистакана;
    • сахар ванильный – по вкусу;
    • масло сливочное – 25 г на кашу и немного для смазки чаши прибора.

    Способ приготовления:

    1. Крупу промыть под холодной проточной водой.
    2. Очистите тыкву, удалите с нее семена и волокна. Затем мякоть промыть и нарезать кубиками.
    3. Смажьте чашу прибора сливочным маслом. Туда же положить мякоть тыквы, масло, ваниль и обычный сахар, посолить.
    4. Сверху насыпать крупу, перемешать.
    5. Включить прибор в режим «Гречка», варить 30-40 минут.

    С яблоками

    • Время приготовления: 50 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность: 130 ккал.
    • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Если вы очень любите фрукты, то тыквенная каша с яблоками в мультиварке вам точно придется по вкусу. В этом рецепте используется рисовая крупа. Яблоки и тыкву можно просто нарезать кубиками или натереть, если вам нравится более гладкая каша. Получается что-то похожее на плов, только не мясное и сытное, а более легкое и сладкое.

    Состав:

    • сахар – 2 столовые ложки;
    • соль – 0,5 ч.
    • масло сливочное – 50 г;
    • яблоко – 1 шт .;
    • мякоть тыквы – 200 г;
    • вода – 2 ст .;
    • крупа рисовая – 1 ст.

    Способ приготовления:

    1. Яблоко промыть вместе с тыквой, кожурой, семенами и излишками волокон. Затем нарежьте остальные на равные и не очень большие кубики.
    2. Рисовую крупу промыть в нескольких водах.
    3. Положите яблоки и тыкву на дно мультиварки.Добавьте кусочек сливочного масла. Варить на режиме «Тушение» 10 минут под закрытой крышкой.
    4. По истечении указанного времени всыпать рис в миску, посолить, всыпать сахар и воду.
    5. Переключить программу прибора в режим «Приготовление». Таймер выставлен на 25 минут.
    6. При подаче добавьте еще масла для аромата.

    Чтобы получить действительно вкусную кашу с тыквой в мультиварке, рекомендуется придерживаться нескольких простых советов. Выбирая основной овощ по любому из рецептов, следует отдавать предпочтение сортам мускатного ореха.Их мякоть более яркая, насыщенная, сочная и ароматная. Чтобы убрать травянистое послевкусие овоща, его можно предварительно запечь в духовке или немного потушить. Так что сырые кусочки в каше точно не останутся. Вот некоторые из ее рекомендаций:

    1. Режим «Крупа», «Рис» или «Гречка» также подходит для приготовления пищи. Только в конце придется добавить немного горячего молока, ведь при таких программах выпаривается практически вся жидкость.
    2. Если у вас нет мультистакана, то пересчитайте количество ингредиентов в граммы и миллилитры – 1 мультистакан равняется 160-170 мл.
    3. Для заправки каши подойдет не только масло – можно даже сливки. Будет еще вкуснее, если добавить немного кураги, чернослива, изюма, меда или орехов.
    4. Пшено рекомендуется запаривать в кипящей воде не менее 15 минут. Это уберет с крупы всю горечь, что особенно характерно для продукта, хранившегося долгое время.
    5. Каша станет еще ароматнее, если ее потемнить примерно четверть часа в режиме разогрева.
    6. Для повышения пищевой ценности пшена его можно слегка обжарить на сковороде, а уже потом отправлять к остальным продуктам по рецепту.
    7. Для более ароматного запаха можно приправить кашу корицей, ванилью или апельсином или другой цедрой цитрусовых.

    Видео

    Давно доказано: тыква – чрезвычайно полезный продукт. Его употребление даже рекомендовано специалистами по детскому и диетическому питанию. Мякоть тыквы прекрасно усваивается организмом, но только после термической обработки.Поэтому тыкву чаще используют для приготовления каши, но ее также можно запекать, тушить, использовать для приготовления супа и т. Д. Самый простой и удобный вид термической обработки – использование мультиварки. Свежие овощи употребляют реже, в основном как компонент салатов, т.к. сырая тыква сложнее переваривается кишечником, но эффективно очищает пищеварительную систему от шлаков.

    Самыми распространенными вариантами тыквенной каши являются: пшенная каша с тыквой в мультиварке, рисовая каша с тыквой в мультиварке.Эти крупы лучше всего гармонируют с тыквой, взаимно обогащают и дополняют друг друга. Интересно и такое сочетание: кукурузная каша с тыквой. В мультиварке он превращается в отличное диетическое блюдо на полноценный завтрак. Перечисленные крупы превосходны в молоке, поэтому так распространена каша с тыквой на молоке в мультиварке, которая подходит для детского питания. Молочная каша с тыквой в мультиварке насыщена витаминами и другими полезными веществами, она очень сытная и полезная.Для любителей легкого диетического питания рекомендуется нежирная каша с тыквой в мультиварке, которая готовится на воде с минимумом дополнительных ингредиентов и без масла. Из последних рецептов самой вкусной считается постная пшенная каша с тыквой в мультиварке.

    Каша с тыквой в мультиварке, рецепты ее приготовления есть на любой вкус, все зависит от ваших предпочтений. Кстати, при выборе рецепта каши с тыквой большое значение имеет внешний вид этого блюда.Посмотрите, как выглядит пшенная каша с тыквой в мультиварке! Фотография этого блюда возбуждает аппетит своей красочностью. Я просто хочу приготовить это и попробовать на завтрак.

    И в заключение – несколько советов, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке:

    Для каши возьмите хорошо созревшую тыкву. Мякоть у него сладкая и сваривается быстрее, чем у незрелого плода. Спелую тыкву можно отличить по сухому стеблю.

    Разрежьте тыкву на кусочки в зависимости от ситуации.Для детского обеда натрите овощ на терке. Если вы едите постарше, нарежьте его на куски, которые могут быть разного размера, вплоть до крупных.

    С тыквой можно приготовить любую кашу. Каша классическая – с пшенной крупой. Эта крупа становится пушистой и очень нежной. К тыкве хорошо сочетаются рисовая и кукурузная крупа.

    Тыква готовится дольше. Поэтому, чтобы получить однородную структуру блюда, тыкву сначала нужно потушить 30 минут.

    Тыкву лучше тушить в воде, а крупу отваривать в молоке.

    Для каши с тыквой удобно использовать режим «мультиварка», а при его отсутствии – «запекание», «тушение», «каша». Тыкву тушат первые 30 минут при температуре 160 градусов, а затем еще 40 минут с крупой при температуре 90 градусов.

    Тыква, как правило, на кашу не идет, остается приличный кусок. Этот остаток нужно нарезать небольшими кусочками и поместить в морозильную камеру. Получится отличная заготовка для следующей каши.

    Простая и вкусная пшенная каша с тыквой. Здоровое лакомство для ваших малышей

    Тыквенная каша с пшеном очень полезна и вкусна – на молоке, на воде, с добавлением риса, моркови, сухофруктов.

    Тыква занимает главное меню на столе в зимний период … Ведь это кладезь всех необходимых витаминов, которых нам не хватает зимой. Из тыквы можно приготовить много разных блюд.

    Получается вкусная тыква, запеченная в духовке.Очень полезен тыквенный сок. Тыкву можно запекать с мясом или добавлять в другие блюда.

    Но очень популярна тыквенная каша. Его можно приготовить с рисом или пшеном. Очень вкусно получается в мультиварке.

    • 0,5 кг свежей тыквенной мякоти,
    • 1 стакан молока любой жирности,
    • 1 стакан пшенной крупы
    • сливочное масло 150-170 г,
    • 2 столовые ложки сахарного песка или натурального меда,
    • 1 ч. Л. Соли.

    Разрежьте тыкву пополам и удалите семена.Затем нарежьте его, как арбуз, и очистите от кожуры. Тщательно промыть под проточной водой и натереть полнотой на крупной терке.

    Берем казан. Пшено тщательно промыть. Перелейте в казан, залейте крупу стаканом воды и отварите на медленном огне до полуготовности.

    Крупа должна полностью впитывать воду.

    Добавьте стакан молока, соль и сахарный песок … Все тщательно перемешайте. Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и варим полчаса.Пшено должно быть полностью прожаренным и рассыпчатым.

    В готовую кашу добавить масло из тыквы и все перемешать до полного растворения. Тыквенную кашу с пшеном на молоке нужно настоять десять минут после приготовления. А пока из оставшейся тыквы сделаем тыквенный сок и разлей его по стаканам. Я использую соковыжималку для его приготовления.

    Выложить тыквенную кашу с пшеном на тарелки и подавать теплой вместе с витаминным соком … Эту кашу с соком можно подавать на завтрак или ужин, а также включить в детское меню… Приятного аппетита!

    Рецепт 2: тыквенная каша с пшеном (пошаговые фото)

    Диетологи рекомендуют употреблять тыквенную кашу с пшеном на молоке как во время диеты, так и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта … В таких случаях для того, чтобы Для достижения максимальной пользы каша сахарная и масло в нее либо не добавляют, либо кладут, но в абсолютно не большом количестве … Сахар часто заменяют небольшим количеством меда.

    • Тыква -200 гр.,
    • Молоко – 800 мл.,
    • Просо – 1 стакан,
    • Сахар – 4 ст. ложки,
    • Соль на кончике чайной ложки
    • Сливочное масло – 20 гр.

    Перед тем, как сварить тыквенную кашу с пшеном на молоке, следует приготовить саму тыкву.

    Отрежьте от тыквы небольшой кусочек. Снимите с него твердую кожицу. Это можно сделать либо овощечисткой, либо острым ножом. Затем натереть тыкву на средней или мелкой терке.Благодаря мелко нарезанной тыкве тыквенная каша приготовится намного быстрее.

    Налейте необходимое количество молока в кастрюлю, в которой будете варить кашу. Кстати, о молоке. Молоко для приготовления тыквенной каши можно использовать как магазинное, так и покупное, жирностью от 1,5 до 3,5%. Цельное домашнее коровье молоко намного жирнее магазинного, поэтому при его использовании для приготовления каши допускается разбавление водой. В среднем добавляется 30% воды от количества взятого молока.

    Положите пшенную крупу в глубокую миску и промойте в двух водах.

    Как только молоко закипит, всыпать в него пшенную крупу. Кашу посолить.

    Перемешайте ложкой (лопаткой) и варите кашу на слабом огне в течение 10 минут, за это время пшено станет мягче, но еще не готово. Пора добавить тертую тыкву.

    Пшенную кашу смешать с тыквой. Дайте настояться еще 10 минут.По истечении этого времени каша загустеет, тыква закипит и раскрасит ее в красивый желто-оранжевый цвет.

    Пора подсластить кашу сахаром и заправить маслом.

    После добавления этих ингредиентов пшенную кашу из тыквы нужно снова довести до кипения. После закипания можно сказать, что быстро и вкусно пшенная каша с тыквой на молоке готова. Разложите по тарелкам. При желании посыпать орехами или сухофруктами.Приятного аппетита.

    Рецепт 3: как приготовить тыквенную кашу с пшеном

    Сама тыквенная каша особенно полезна для детского питания Однако в сочетании с небольшими, удивительными по составу, пшенными зернами она превращается в нечто совершенно невообразимое. Всем детям – срочно по тарелке тыквенной каши с пшеном.

    • 500 г тыквы;
    • 150 мл молока;
    • пшено 1/3 стакана;
    • сахара – при необходимости.

    Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, а затем измельчить на терке или в кухонном комбайне.По большому счету, из любви к искусству можно поиграть ножом, разрезав тыкву на фигурные кубики, ромбики или цветы – можно, если есть время и не хочется мыть таз и ножи кухонного комбайна. .

    После этого положить тыкву в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. По мере закипания огонь нужно убавить до минимума и варить 15-20 минут.

    Пшено необходимо тщательно промыть и добавить в кашу, затем поставить на слабый огонь до готовности каши (20-30 минут).Готовой каше можно дать немного «встряхнуть» – накрыть сковороду одеялом или несколькими толстыми полотенцами, оставить в покое на 15-20 минут – пшено раскроется еще лучше, соедините с остальными ингредиентами.

    Как видите, все легко, просто и быстро. И вкус восхитительный! В этом году было очень жарко, много солнца и все тыквы сладкие, как сахар. Я вообще не добавляю сахар. Но при желании в кашу можно положить мед, варенье, сироп.Можно шоколад натереть, добавить изюм, курагу, орехи. Ну и сахар, конечно – если душа требует.

    Рецепт 4: вкусная тыквенная каша с пшеном и рисом

    • тыква свежая (очищенная) – 300-400 г;
    • морковь – 1 шт .;
    • рис – 2-3 столовые ложки;
    • пшено – 2-3 столовые ложки;
    • сахарный песок – 2-3 столовые ложки;
    • молоко – 250-300 мл;
    • вода фильтрованная – 600-700 мл;
    • сахар ванильный – 0.5 пакетиков

    Очистить и вымыть тыкву и морковь:

    Приготовить рис и пшено:

    Налейте воду в кастрюлю с толстым дном (или чугунную сковороду) и поставьте на огонь:

    Тем временем, режим тыквы с кубиками среднего размера:

    Морковь нарезать более мелкими кубиками:

    Ставим в миску:

    Когда вода закипит, кладем в нее тыкву и морковь:

    Должно быть только достаточно воды, чтобы покрыть овощи.Если их больше, слейте излишки.

    Накройте крышкой и дайте ему покипеть на среднем огне в течение 15 минут:

    А пока приготовим сахар и ванильный сахар:

    Рис с пшеном тщательно промойте в теплой воде, меняя ее несколько раз:

    Налить молоко в кастрюлю:

    Оставить вариться еще 15 минут. Важно следить за тем, чтобы молоко не закончилось.

    Аккуратно добавляем крупу в сковороду:

    Через 10 минут – сахар:

    Можно меньше сахара – все зависит от вкуса!

    Оставить на медленном огне 10-15 минут.Время от времени помешивайте кашу снизу. На этом этапе можно добавить молоко, если вы видите, что каша слишком густая.

    Когда тыква станет мягкой, не снимая ее с огня, разогрейте в кастрюле:

    Не нужно сильно усердствовать. Наша цель – не превратить кашу в пюре, а только измельчить основную часть тыквы и кубиков моркови:

    У многих возникнет вопрос: «а почему бы изначально не натереть овощи?» На мой взгляд, это немного другое))) Обожаю, когда в каше можно увидеть кусочки тыквы, пусть и раздавленные (но все же не все и не полностью).

    Дать каше закипеть под крышкой еще 5 минут и выключить.

    Эту кашу нужно подавать горячей, со сливочным маслом, о чем не стоит жалеть.

    Получается очень вкусно, ароматно и полезно! Специально для растущего детского организма!

    Рецепт 5, пошаговый: каша с пшеном в тыкве в духовке

    Так любимая нашими предками каша практически потеряла популярность и в большинстве семей ее редко готовят. А что, если приготовить в тыкве настоящую пшенную кашу?

    Даже самые привередливые в еде не откажутся от золотой каши – оригинальный программный вид и вкуснейшее блюдо… Тыквенная каша не только вкусная, но и полезная.

    • Тыква 1 шт.
    • Просо 1 стакан
    • Молоко 1 л
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сахар 2-4 ст. ложка
    • Масло сливочное 100 г

    Для приготовления нам понадобится спелая оранжевая тыква диаметром около 25 сантиметров.

    Тыкву вымыть и обсушить, со стороны стебля срезать верхушку, используем ее как крышку.

    С помощью ножа и столовой ложки удалите мякоть с тыквы, оставив стенки толщиной около сантиметра.

    Разобрать мякоть: удалить волокнистую часть и семена, натереть твердые кусочки тыквы. Нам понадобится стакан мякоти (остаток можно использовать для варки или пирогов).

    Положите натертую тыкву в тыквенный горшок.

    Пшено промыть большим количеством воды, пока оно не станет полностью прозрачным. После этого крупу ошпарить кипятком и переложить на тертую тыкву.

    В молоко всыпать сахар и соль и довести до кипения.Влейте молоко в тыкву, размешайте крупу с тыквенной мякотью, добавьте сливочное масло, накройте тыкву «крышкой» и поставьте в духовку для запекания. Лучше всего поместить тыкву в форму, сковороду или противень с бортиком на случай, если молоко начнет выливаться. Если до края тыквенного «горшочка» остается примерно 2 сантиметра, то обычно молоко не вытекает.

    Готовится каша долго, но внимания к себе почти не требует. Через час снимите «крышку» и варите кашу еще 30-60 минут, пока на поверхности не появится румяная пена, как в топленом молоке.

    Пшено полностью пропарилось, каша получается довольно густой, но мягкой, пышной и ароматной. При подаче при желании можно добавить еще масла, цукатов или изюма, но даже без каких-либо добавок он имеет божественный вкус.

    Рецепт 6: тыквенная каша с пшеном в духовке (с фото)

    Пшенная каша с тыквой – традиционное русское блюдо … Каша – самый полезный и питательный завтрак, не зря рекомендуют все диетологи начиная день с ней.Пшенная каша с тыквой не требует добавления сахара, поэтому есть ее могут даже те, кто следит за своей фигурой.

    • пшенная крупа – 1 стакан
    • тыква – 0,5 кг
    • молоко – 3 стакана
    • масло сливочное

    Для приготовления вкусного завтрака нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, пшено, молоко, масло, соль.

    Очистите тыкву, выньте семена и нарежьте кубиками. Чем меньше мы нарезаем, тем быстрее готовится тыква.

    Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в нее молоко, солим и доводим все до кипения.

    Пока молоко кипит, тщательно промойте пшено и дайте стечь излишкам жидкости.

    Когда молоко закипит, добавьте к нему тыкву и готовьте на слабом огне 5–10 минут, в зависимости от того, насколько крупными вы нарезаете кусочки.

    Через 5-10 минут добавить в тыкву пшено и варить еще 30 минут.

    Через 30 минут у нас получается вот такая каша.

    Перекладываем горшки и кладем сверху кусочек масла.

    Горшки накрываем крышкой, а если они без крышки, можно накрыть фольгой, как это сделал я. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

    Через 20 минут достаем горшки. Вы можете разложить кашу по тарелкам или подавать прямо в горшочках.

    Рецепт 7: тыквенная каша с пшеном на воде (пошагово)

    В зимние холода Очень хочется чего-то яркого, вкусного, сытного и согревающего, поэтому рекомендуем готовить пшенную кашу на воде с тыквой, т.к. , помимо вышеперечисленных качеств, он еще и чрезвычайно полезен.Именно апельсиновые продукты рекомендуются к ежедневному употреблению в унылые холодные дни. Из них можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда, добавив по вкусу сливочное масло, мед, сахар, варенье или джемы. Подавать соленую пшенную кашу на воде с тыквой можно с мясным или рыбным блюдом, с колбасой или ветчиной. А тыкву можно резать как угодно – так как в емкость она добавляется одновременно с крупой, то даже крупные кусочки успеют подготовиться.

    • 150 г проса
    • 150 г свежей тыквы
    • 400 мл горячей воды
    • 0.5 чайных ложек топлесс соли
    • 1 чайная ложка Sahara

    Если вы впервые готовите пшенную кашу, то обязательно запомните одно правило для такой крупы: ее необходимо промыть не менее 4–5 раз, пока вода не станет прозрачной, иначе крупа в каше будет иметь привкус. Горький. Итак, пшено переложите в глубокую емкость и промойте. От чешуи, как гречка или ячмень, пшено перебирать не нужно.

    Переложите просо в емкость с антипригарным дном: казан, кастрюлю или сотейник.

    Очистите ломтик тыквы, промойте и натрите мелкими ячейками в салатнице или на тарелке, доске.

    Выложите тыквенную смесь на пшено.

    Добавьте соль и сахар (указанную в рецепте норму можно отрегулировать по своему вкусу).

    Залейте горячей водой, в идеале – кипятком (чтобы можно было сократить время приготовления).

    Поставьте емкость на плиту с включенным максимальным нагревом и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите кашу примерно 15-20 минут.

    Блюдо не должно получиться густым, каша должна быть полужидкой, слегка прокипяченной. В самом конце при желании можно добавить кусок сливочного масла.

    Разложите кашу по тарелкам, украсьте и подавайте в теплом виде.

    Рецепт 8: как приготовить тыквенную кашу с пшеном

    Тыквенная каша с пшеном станет лучшим рецептом вкусного легкого завтрака или обеда. Сами по себе пшено и тыква – настоящие сокровища.полезные элементы и витамины, и, объединив их в одном блюде, вы получите самую здоровую и полезную пищу, о которой только можете подумать.

    • вода – 3 стакана
    • пшенная крупа – 1 стакан
    • молоко – 1 стакан
    • тыква – 500 гр
    • масло сливочное – 100 гр
    • сахар – 1 столовая ложка
    • сахар ванильный – 1 пакетик
    • соль пищевая – 3 ч. Л.

    Для начала нам нужно очистить тыкву от кожуры. После этого нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю, наливаем туда один стакан воды и включаем огонь.Нужно дождаться закипания воды, затем отварить тыкву, пока она не станет мягкой.

    Теперь тщательно промойте пшено в холодной воде, желательно несколько раз. Бросьте в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и дождитесь закипания каши. Затем немного убавьте огонь и тушите около 10 минут. Следите за тем, чтобы не выкипела вся вода! Вы можете сказать, что крупка готова, когда на поверхности появятся маленькие дырочки.

    А теперь молоко должно закипеть, после чего его нужно будет влить в кашу.Затем добавьте две чайные ложки соли и накройте кастрюлю. Убавьте огонь до минимума и дайте каше настояться минут 15.

    Тыквенная каша в сочетании со злаками – блюдо, которым в детстве часто кормят мамы. Также он популярен среди любителей здорового и здорового питания, ведь в этой каше даже после термической обработки сохраняется много полезных витаминов и минералов.

    Чаще всего пшенную кашу с тыквой готовят в холодное время года, она отлично подойдет как на роль здорового завтрака, так и легкого ужина.

    Пшенная каша с тыквой на молоке

    Самый простой и привычный рецепт пшенной молочной каши приготовили нам мамы в детстве. Пшенная каша с тыквой на молоке получается сладкой и ароматной.

    Продукты:
    • Пшенная крупа 1 стакан
    • 3 стакана молока
    • 500 гр мякоти тыквы
    • 1 чайная ложка сахара
    • ½ ч.л. соли.
    Пошаговое приготовление молочной каши:
    1. Для начала нужно подготовить тыкву: хорошенько вымыть, отрезать место с остатком плодоножки и очистить кожицу.Чтобы тыква хорошо и быстро сварилась, нарежьте небольшие кусочки – чем меньше размер, тем быстрее сварится мякоть.
    2. Налейте молоко в эмалированную емкость и нагрейте. Когда он почти нагреется, добавьте кусочки тыквы, сахар и соль. Варить четверть часа.
    3. Пшено промыть через сито под проточной водой и добавить в почти готовую тыквенную кашу. Хорошо перемешайте и варите на слабом огне еще треть часа. Готовность определяется степенью загустения каши.

    Для того, чтобы блюдо настоялось и тщательно пропарилось, емкость на час укутывают пледом. Альтернативный вариант – подержать полчаса на водяной бане.

    Консультации. Домашнее блюдо из коровьего молока, будет намного ароматнее, сытнее и полезнее, чем в магазине.

    Рецепт приготовления на воде

    Каша, сваренная на воде, на вкус немного свежее молока. Тем не менее, он остается таким же вкусным и полезным.Блюдо подходит тем, кто не любит кисломолочные продукты или страдает непереносимостью лактозы.

    Ингредиентов для каши на воде на 6 порций:
    • 750 гр тыквы
    • 3 стакана воды
    • Пшенная крупа 1,5 стопка
    • ¼ ч.л. мелкой соли
    • 1 столовая ложка сливочного масла для заправки.

    Каша на молоке, запеченная с тыквой в духовке

    Считается, что тыква лучше всего сочетается с рисовой кашей.В этом рецепте предлагаем смешать пшено и рис, добавить немного изюма – каша получится нежной и в меру сладкой.

    Ингредиентов на 2 порции:
    • 200 гр свежей тыквенной мякоти без кожуры
    • ¼ стопка риса
    • ¼ пшено
    • 1,5-2 стакана молока (больше, если любите жидкую кашу)
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • ½ столовой ложки сахара
    • ½ чайной ложки соли
    • 1 чашка светлого изюма

    Относится к овощам позднего созревания (иногда до ноября).А это позволяет получать полезные витамины с собственного огорода в то время, когда основные овощи и фрукты уже собраны.

    А учитывая, что тыква может долго ждать своего часа прямо на подоконнике, то можно смело сказать, что это один из самых долго хранимых овощей.

    V в прошлый раз мы уже говорили о том, как это сделать, но на этот раз я хочу показать второй по популярности способ его использования – кашу.

    Традиционно готовится в горшочках в духовке, имитирующей условия русской духовки.Или наоборот использовать современные технологии в виде мультиварки. Я предлагаю не усложнять задачу и готовить в кастрюле на плите. На мой взгляд это проще и быстрее.

    Честно говоря, я не очень люблю тыквенную кашу сама по себе, потому что это просто сладковатое пюре. Но если приготовить его с рисом или пшеном, получается очень вкусно. Прекрасная альтернатива, если вам уже надоела обычная рисовая или пшенная каша.

    Все рецепты просты и не требуют от вас особых кулинарных навыков.

    Каша с тыквой и пшеном на молоке: рецепт приготовления на плите

    И позвольте мне начать с моего любимого рецепта. Я люблю пшенную кашу именно так, но добавление в нее тыквы придает ей особую сладость и ни с чем не сравнимый аромат.


    Состав:

    • Пшено – 1 стакан (стакан – 200 мл)
    • Молоко – 3 стакана
    • Тыква – 300 г (очищенная)
    • Сахар – 1 столовая ложка
    • Соль – 0.5 чайных ложек
    • Сливочное масло – 50 г

    Приготовление:

    1. В сковороду, на которой будет вариться каша, сразу же всыпать соль и сахар.


    2. Влить молоко и всыпать очищенную и нарезанную кубиками тыкву.


    3. Ставим сковороду на средний огонь и доводим до кипения молоко. Как только закипит, добавить пшено. Пшено предварительно нужно промыть и немного подсушить.

    Хорошо перемешать, дождаться повторного закипания, затем убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и варить 15-20 минут.


    Не забывайте периодически помешивать кашу, чтобы она не подгорела.

    4. О том, что каша уже готова, станет ясно, когда при следующем перемешивании станет заметно, что молоко испарилось и его больше нет на дне кастрюли.


    Затем выключите огонь, налейте масло в кастрюлю, снова накройте крышкой и дайте каше настояться 10 минут.


    Готово.Приятного аппетита!

    Тыквенная каша с пшеном на воде быстро и вкусно

    Ничего страшного, если в доме не было молока. Вкусную пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на воде.

    Состав:

    • Просо – 1 стакан (200 г)
    • Тыква – 300 г
    • Соль – 0,5 ч. Л.

    Приготовление:

    1. По сравнению с предыдущим рецептом, мы просто поменяли жидкость, в которой будет вариться каша.Но процесс приготовления несколько изменился.

    Сначала нужно отварить тыкву. Для этого очистите его, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю. Залить 3 стаканами воды (600 мл), довести до кипения на среднем огне, посолить, а затем тушить 10 минут, не накрывая крышкой.


    2. Через 10 минут уберите тыкву на дуршлаг.

    Тыквенный бульон не выливаем, пшено в нем варим, поэтому на чистую сковороду ставим дуршлаг, проливаем бульон, а опущенную тыкву возвращаем в сковороду, в которой она варилась, и накрываем ее. с крышкой, чтобы не успела остыть.


    3. Отваренный бульон снова поставить на огонь, довести до кипения и отправить в него предварительно промытое пшено.

    Ставим на средний огонь, закрываем крышкой и варим 20 минут.

    Пшено солить не нужно, бульон уже соленый.


    4. Теперь все ингредиенты готовы, их нужно аккуратно перемешать, накрыть крышкой и дать настояться и пропитать ароматом друг друга в течение 10 минут.


    Приятного аппетита!

    Приготовление тыквенной каши с рисом на молоке

    Еще один распространенный рецепт – это каша и тыква с рисом. Прекрасно подойдет в качестве завтрака или гарнира к мясу.

    Самое главное в кулинарии – это точное количество ингредиентов, чтобы она была вкусной и красивой.


    Состав:

    • 500 мл молока
    • 90 г риса
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка Sahara
    • 200 г тыквы

    Количество тыквы указано в кожуре, а количество риса указано в невареном виде.


    Подготовка:

    1. В кастрюлю налить молоко, сразу же всыпать соль и сахар и поставить на сильный огонь. Когда молоко закипит, убавьте огонь до среднего и разложите нарезанную кубиками тыкву и тщательно промытый рис.


    2. Перемешайте и подождите, пока молоко снова не закипит. Затем ставим огонь чуть больше минимального, накрываем крышкой и варим кашу 25 минут.

    Через 25 минут снимите крышку, выключите огонь и тщательно перемешайте кашу.Если вы хотите, чтобы тыквы не были видны крупными кусочками, разомните их ложкой.

    К этому времени в каше еще останется сырое молоко. Это нормально и должно быть.


    3. Снова накройте кастрюлю крышкой на 10 минут. За это время оставшееся молоко впитается в рис, и каша станет густой.


    Теперь можно поесть. Приятного аппетита!

    Видео о том, как приготовить тыквенную кашу

    Ну а если хотите только тыквенную кашу, то предлагаю посмотреть небольшой, но очень информативный видео на эту тему.

    Надеюсь представленных рецептов было достаточно, чтобы понять, как можно приготовить отличную кашу с тыквой. Теперь вы легко и недорого сможете разнообразить утреннее меню.

    А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

    Пшенная крупа и тыква имеют прекрасный вкус и очень полезное сочетание … Пшенную кашу с тыквой можно варить как на воде, так и на молоке. Считается, что пшенная крупа в молоке уваривается хуже, чем в воде, но добавление тыквы удачно решает этот момент.При желании можно приготовить рассыпчатую или вязкую пшенную кашу. В списке ингредиентов указано количество молока для обоих вариантов. Лучше брать нежирное молоко.

    Тыква подходит как свежая, так и замороженная на зиму, тертая или кусочками. В зависимости от сорта кусочки тыквы при приготовлении либо распадаются, либо сохраняют свою форму. Для подслащивания используйте сахар или мед, которые лучше добавлять в готовую кашу, чем во время варки.

    Чтобы приготовить пшенную кашу с тыквой на молоке, приготовьте необходимое количество ингредиентов из списка.

    Замочите нарезанную кусочками тыкву в молоке, то есть в половине молока. Для этого после закипания молока убавьте огонь и варите на медленном огне 5-10 минут.

    За это время подготовить пшено. При необходимости отсортируйте ее от мусора, но лучше покупать крупу хорошего качества, не требующую от вас кропотливой сортировки крупинок. Пшено нужно промыть несколько раз в холодной воде и несколько раз в горячей.

    Подготовленную пшенную крупу и щепотку соли выложить в кастрюлю с молоком и тыквой, влить вторую часть молока.Планирую получить более рассыпчатый, чем вязкий вариант, поэтому используется два стакана молока, его легко разделить пополам.

    Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 25 минут.

    Готовую кашу дать постоять еще несколько минут – запариться. Затем добавьте сливочное масло и, по желанию, сахар или мед.

    Пшенная каша с тыквой на молоке готова.

    Приятного аппетита!

    Здравствуйте, сегодня мы поговорим о забытом блюде – тыквенной каше.Из тыквы готовят разные блюда, пироги, делают тыквенный сок. О тыквенном соке вы можете прочитать в этой статье. Обалденные блины, тоже читайте статью и готовьте.

    Не стоит забывать и о кашах, тыквенную кашу можно сочетать с пшеном, изюмом, медом, молоком и т. Д. Рассмотрим разные рецепты тыквы.

    Тыквенная каша с пшеном на молоке – рецепт с фото на плите

    Состав:

    • На литр молока на литр воды
    • Тыква 1 шт.
    • Просо 1 упаковка

    Приступим к приготовлению тыквенной каши.

    Готовить лучше на молоке, с водой будет не так вкусно. С тыквы отделить кожицу, удалить косточки.

    Основная задача мелко порубить, но можно натереть, можно и этот вариант использовать, но будет очень хорошо.

    Берём 3,5 стакана молока и 1 стакан пшенной каши, или простого 1 л молока, 300 грамм пшенной каши.

    Дополнительного молока добавлять не нужно, тыква уже выделяет воду.

    Добавьте в сковороду молоко, добавьте 1,5 столовых ложки сахара, чтобы он стал слаще, ¼ чайной ложки соли и затем отправьте тыкву.

    Включаем огонь, дожидаемся закипания, потом варим еще 15-20 минут на слабом огне, кастрюлю нельзя оставлять, молоко потечет.

    Кашу промываем под проточной водой, если тыква не сварилась, то не переживайте, она сварится вместе с пшеном и станет мягкой.

    Пока можно пожарить покрепче, снова довести до кипения, как только огонь закипит, снова убавляем и варим с кашей 20 минут.

    Необходимо выключить и добавить масло, закрыть крышкой и полотенцем, дать постоять и подойти. Каша с тыквой станет вкуснее и варенее.

    Размешайте масло так, чтобы оно растеклось по всей каше, и вы почувствуете вкус тыквенной каши с пшеном и молоком.

    Тыквенная каша с пшеном на молоке – с изюмом и медом

    Эта каша очень полезна и содержит много витаминов. тыквенную кашу можно приготовить как соленую, так и сладкую.У нас получится этот рецепт сладкого.

    Состав:

    • Тыква 400 гр
    • Изюм 200 гр
    • Мед 2-3 столовые ложки
    • Просо 300 грамм
    • Молоко 300 мл
    • Масло сливочное 35 граммов

    Срезать кожуру на расстоянии 5 мл от краев.

    Тыкву разрезать очень сложно, можно порезаться самому. Нарезаем кубиками как угодно, как можно больше и меньше.

    Изюм нужно подержать в теплой воде для размягчения, хвостики нужно очистить.

    Чтобы пшено не горчило на вкус, почему жир горький, в нем есть жир, который при хранении начинает откладываться на оболочке пшена.

    Чтобы избавиться от горечи пшена, положить в кастрюлю и проткнуть на 2-3 минуты, несколько раз промыть водой и растереть пальцами.

    И посмотрите на упаковку, чтобы каша была чистой, когда покупаете пшено в магазине. Прогреваем пшено на сковороде без масла 2-3 минуты.При этом постоянно помешивать.

    Налейте молоко в кастрюлю и дайте ему закипеть, а затем положите туда тыкву.

    Оставляем томиться на медленном огне, следим, чтобы тыква была наполовину испечена и наполовину приготовлена.

    и теперь каша должна томиться. После приготовления добавить изюм и мед, щепотку соли.

    Перемешать и оставить до готовности. Выключите его и держите закрытым в течение 10 минут.

    Тыквенная каша с пшеном, с рисом в духовке

    Третий рецепт готовится из отварной тыквы в духовке.Здесь уже добавлено не только пшено, но и рисовая каша.

    Итак, приступим. Вы можете использовать замороженные тыквы, если у вас нет тыкв в саду.

    Простые ингредиенты

    Тыкву нарезать кубиками, не очень большими. Тыкву отварить с сахаром по вкусу.

    Рисовую кашу и тыкву отварить отдельно в воде.

    И положить в тыкву. Или вы можете отварить рис и пшено вместе и добавить в тыкву.

    Можно взять стеклянную посуду для духовки или использовать специальные кастрюли и выложить тыкву и кашу слоями, затем добавить молоко.

    Добавьте немного молока, слишком много, чтобы оно не выходило жидкостью. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку, накрываем сверху фольгой. И ставим на 15-20 минут.

    Тыквенная каша в мультиварке с рисом и молоком редмонд

    • Один стакан круглозерного риса, 2 стакана воды, 2 стакана молока, 100 граммов тыквы и 20 граммов масла.

    Рис промываем под проточной водой.

    Берем чашу мультиварки и натираем тыкву через крупную терку,

    и посыпать там рисом,

    добавить 1,5 столовые ложки сахара и соль ¾, и все это залить этим молоком.

    Смазываем чашу стенок поверх каши маслом,

    оставшееся масло долить позже. Выбираем режим молочной каши в Редмонде и через 35 минут каша будет готова у нас.

    Кашу хорошо перемешать, можно оставить на 10-15 минут в тепле. Далее перемешиваем с остатком масла, очень любят эту кашу дети

    Тыквенная каша с манкой и молоком рецепт

    Манная каша с тыквой. Этот рецепт тоже оригинальный, все обычно готовят с пшеном, но мы попробуем этот рецепт с манкой.

    Берем 150 грамм тыквы, все очищаем, натираем на мелкой терке.

    Достаем кастрюлю и кладем туда тыкву, или сразу натираем тыкву.

    Добавьте стакан воды и молока.

    Теперь все это нужно варить 15 минут, 15 минут отсчитываются с момента закипания.

    Когда закипит, закройте крышку и включите небольшой огонь, во время термообработки тыква меняет цвет., Также следите за молоком, иначе оно может сбежать.

    Еще очень круто приготовить эту кашу в мультиварке.

    Готовим манную крупу, нам достаточно 3 столовых ложек манной крупы.

    Вылейте всю крупу в кастрюлю. Медленно влейте и перемешайте.

    Кашу из манной крупы обычно разливают, снимают с огня, затем кладут обратно.

    Огонь можно сделать медленным, чтобы манная крупа не разбрызгивалась по бокам.

    Тыквенная каша на воде с пшеном

    Не оставим без внимания пшенную кашу с тыквой и водой.

    Этот вариант подойдет тем, кто сидит на диете или тем, кто любит вегетарианские рецепты из тыквы.

    Состав:

    • Половина тыквы
    • 1 стакан пшена
    • Вода 3 стакана

    Берем кашу и промываем водой до прозрачности. Как обычно, очищаем от тыквы все, удаляем кожицу и внутренности.

    Довести до кипения 3 стакана воды, посолить по вкусу

    Нарезать тыкву средними кубиками, опустить в кипяток и варить 10 минут, чтобы наша тыква не превратилась в кашицу.

    Тыкву отварили и берем дуршлаг и переливаем в другую кастрюлю, после слива переливаем в кастрюлю, где варили, чтобы остыть.

    Слитый бульон перелить в кастрюлю в другую и отправить туда пшенную кашу и варить на среднем огне, в процессе варки можно добавлять воду.

    Поверх приготовленной каши добавьте остывшую тыкву и оставьте на медленном огне 5 минут, или вы можете поставить ее в духовку, чтобы она там стояла.

    Все перемешать и закрыть крышкой.

    Рисовая каша с тыквой на молоке рецепт в кастрюле

    если любите рисовую кашу, то еще и с тыквой готовят, раньше уже был рецепт с добавлением риса, но там он был чисто из риса, его не было, а с другой кашей. И в этом рецепте мы рассмотрим только рис.

    Состав

    • 1 литр молока
    • Стакан риса
    • Тыква
    • Соль по вкусу
    • Стакан для воды
    • Сахар 1.5 столовых ложек

    Ставим на огонь отварить тыкву с водой.

    Приготовим рисовую кашу отдельно, как обычно.

    Вымесите отварную тыкву, не сливайте воду с тыквы полностью, чтобы пюре получилось мягким и нежным.

    Добавьте рис к тыкве, залейте ее молоком, хорошо перемешайте и добавьте сахар и немного соли.

    Ставим на огонь варить, желательно на медленном огне и закрываем кастрюлю крышкой, чтобы молоко закипело.

    Тыквенная каша с рисом в домашних условиях получается жидкой и очень вкусной, в кашу можно добавить масло.

    Каша рисовая с тыквой на молоке в мультиварке

    Теперь посмотрим рецепт каши с тыквой с рисом, но с добавлением разных вкусов у нас будет изюм из цедры апельсина, этот вариант для любителей очень сладкого.

    Состав:

    • Изюм по вкусу 1-2 столовые ложки
    • Тыква 700 грамм
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Рис 1 стакан
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Масло сливочное 40 грамм
    • Молоко 3 стакана

    И включаем духовку, температура 180 и время готовки 20 минут.

    После этого открыть и всыпать сахар, молоко заранее вскипятить и затем добавить в тыкву,

    , затем рис

    и изюм и все хорошо перемешать.

    Устанавливаем функцию рисовой каши на 1 час.

    Можно отложить на 9 часов, утром уже будет тыквенная каша с рисом и изюмом.

    Утром можно добавить в кашу цедру апельсина или добавить после изюма.

    Пшенная каша в тыкве рецепт в духовке – видео

    Вот такой рецепт в тыкве, видео смотрите здесь. Подойдет к празднику для украшения Хэллоуина тыквой.

    Другие рецепты

    Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд. Как сварить пшенную кашу в мультиварке на воде? Пшенная каша с молоком в мультиварке

    Для приготовления пшенной каши на молоке в мультиварке Redmond RMC-M70 вам потребуются следующие продукты:

    – пшено (пшено, крупа) 80 г;
    – молоко (не обязательно 2.5% жирности, как везде пишут, можно и обычные 3,2%) 600-650 мл .;
    – сахар 3-3,5 столовых ложки;
    – соль половинная;
    – масло сливочное – по вкусу, как говорится, не испортишь кашу маслом, в том числе пшеном. Я кладу где-то 20-30 грамм (это соответствует столовой ложке).

    Рецепт

    Поместите все вышеперечисленные продукты в мультиварку, используя специальную ложку, которая идет в комплекте с Redmond RMC-M70 (возможно, и с другими моделями), тщательно перемешайте.

    Выбираем режим «Варка», тип продукта – «Каша молочная», время приготовления – 40 минут.Жмем старт.

    После звукового сигнала еще раз перемешать блюдо, дать постоять в режиме нагрева (5 минут). Потом разложить по тарелкам и кушать. Приятного аппетита!

    Маленькое дополнение

    Я готовлю это блюдо заранее: вечером пересыпаю все ингредиенты в миску, выбираю программу и ставлю на отложенный старт – чтобы оно было готово около 4 часов утра. Затем мультиварка переходит в режим нагрева и к тому времени, как мы просыпаемся, нагревается содержимое еще примерно 5 часов, которое еще больше настаивается.Плюс просто очень удобно: встали и завтрак готов!

    Пшенная крупа богата калием, что делает ее очень полезной для сердца. Пшенная каша тоже поможет похудеть, поскольку сжигает подкожный жир, но этот совет касается только тех, кто будет есть кашу без молока, масла и сахара. А мы любим все вкусное, поэтому по рецепту нашей читательницы Алены Павловой сегодня готовим знакомую всем с детства пшенную кашу в мультиварке Редмонд.Каша вкусная и нежная. В пшенную кашу можно добавить тыкву, орехи, вместо сахара положить мед. Сделайте свой завтрак приятным и полезным!

    Состав:

    • молоко – 650 мл
    • просо – 100 г
    • масло сливочное – 20 г
    • сахар – 3-4 чайные ложки
    • соль – ½ чайной ложки

    Приготовление пшенной каши в мультиварке Redmond:

    Пшено высыпать в чашку, промыть до прозрачной воды и переложить в чашу мультиварки. Залить молоком, добавить сахар, соль и масло (примерно чайная ложка с шишкой).Все хорошо перемешать.

    После того, как крупу промыть, советую залить кипятком на 3-5 минут, пшено станет ярко-желтым!

    Устанавливаем режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ, затем выбираем, устанавливаем время 40 минут. Во время варки кашу можно пару раз перемешать.

    После сигнала оставьте на 10 минут на ОБОГРЕВАНИИ.


    Каша пшенная молочная в мультиварке Редмонд-4502 готовая. Готовую кашу выкладываем на тарелку и подаем.Подавать с фруктами.

    Ни для кого не секрет, что каши – очень полезная для организма пища. Но правильно и вкусно приготовить его удается далеко не всем. С помощью мультиварки процесс приготовления достаточно простой, и освоить эту процедуру сможет абсолютно каждый без исключения. Вам достаточно просто следовать подробной инструкции и приготовить такое блюдо, как пшенная каша в мультиварке Редмонд, не составит для вас труда.

    Просо: преимущества

    Просо получают из такой ценной крупы, как пшено.Это здоровый диетический продукт, полностью соответствующий стандартам здорового питания.

    Пшено содержит ряд питательных веществ – это минералы, аминокислоты, жиры, витамины, белки и углеводы. А также такие вещества, как калий, марганец, железо, магний, натрий, фтор, медь, йод, фосфор и клетчатка. Все это необходимо для полноценного развития организма.

    Приготовив блюдо «Пшенная каша» в мультиварке «Редмонд», Вы обогатите свой организм многими необходимыми питательными веществами.

    Выбор и хранение круп

    К выбору зерна нужно подходить внимательно. Желтые ядра имеют прекрасный вкус, в отличие от светлых ядер. Гладкие и аккуратные зерна более питательны. Но, используя измельченные обесцвеченные зерна, красивой рассыпчатой ​​каши никогда не получишь.

    Хранение проса немного отличается от хранения других злаков. Долго хранить его не получится из-за содержащихся в нем жиров. Испорченное пшено легко обнаружить – оно горькое на вкус и имеет неприятный запах окисления.

    Однако и эту ситуацию можно исправить, заливая пшено кипятком или нагревая его на сухой сковороде.

    Классический рецепт

    Блюдо можно готовить как на воде, так и на молоке. В этом рецепте описано, как готовится пшенная каша с молоком в мультиварке Редмонд. Но при отсутствии молока этот ингредиент можно легко заменить водой, вкус каши от таких изменений не испортится.

    Состав :

    • Мультистакан проса.
    • Пять стаканов молока.
    • 100 грамм сливочного масла.
    • Соль и сахар.

    Кстати, по этому рецепту кашу можно варить и разбавлять водой в соотношении 1: 1. Чтобы каша была сладкой, следует свести к минимуму соль, а если каша идет в виде добавки к мясному или рыбному блюду, то сахар добавлять не стоит.

    Итак, пшенная каша с молоком в мультиварке Редмонд готовится так:

    1. Крупу лучше хорошо промыть, несколько раз сливая и меняя воду, удаляя ненужный мусор.Чем чище пшено, тем вкуснее будет ваша каша. Если пренебречь этим моментом, пшенная каша может иметь горьковатый привкус.
    2. Самое сложное позади, осталось только залить подготовленную крупу в чашу мультиварки, залить молоком, посолить и всыпать сахар, положить 1/2 части сливочного масла.
    3. Установить режим «Каша» на 35 минут.
    4. Когда молочная или пшенная каша на воде в мультиварке Redmond будет готова, перемешайте и включите режим «Согреться» на 10 минут, за это время каша набухнет и станет особенно нежной и вкусной.

    По истечении времени выложить кашу на тарелку, заправить оставшимся маслом, при желании украсить фруктами, ягодами или орехами.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

    Считается, что это блюдо сезонное, но это не так. Тыкву для приготовления можно использовать не только свежую, но и замороженную. Такое, казалось бы, простое блюдо, но какое оно получается вкусным, а главное – полезным! А цвет каши, благодаря тыквенному соку, потрясающий – солнечный, яркий, золотистый.

    • Стакан крупы.
    • Стакан воды.
    • Два стакана молока.
    • 350 грамм тыквы.
    • Ломтик сливочного масла 70 грамм.
    • Соль и сахар.

    Тыквенная пшенная каша в мультиварке Редмонд будет готовиться следующим образом:

    1. Тыкву помыть, порезать кожуру и нарезать небольшими кубиками.
    2. Крупу тщательно промыть, вылить в чашу мультиварки.
    3. Добавьте к каше оставшиеся ингредиенты: тыкву, молоко, воду, соль и сахар.
    4. Установить режим «Каша» на 30 минут. Вот и все, пшенная каша в мультиварке Редмонд готова. В готовое блюдо добавить сливочное масло, подавать горячим.

    Маленькие секреты

    • Чтобы каша стала рассыпчатой, используйте крупу крупного помола.
    • Каша не будет горькой на вкус, если крупу тщательно промыть и залить 2-3 минуты перед закипанием кипятком.
    • Смажьте стенки чаши сливочным маслом выше уровня молока, чтобы молоко не выкипело.

    Приятного аппетита!

    ; ;

    • Состав:
    • пшено промытое – 1 мультистакан;
    • молоко – 5 стаканов. Можно разбавить молоко водой;
    • масло сливочное – 1 столовая ложка;
    • соль и сахар по вкусу.

    Каша считается чрезвычайно полезным блюдом, которое обязательно должно присутствовать в рационе, особенно детям. Есть два традиционных способа приготовления каши – рассыпчатая и вязкая.

    Кашу рассыпчатую можно приготовить из цельной или крупно измельченной крупы.Такая каша получится из риса, ячменя, гречки. Вязкая каша варится в основном на молоке и может быть приготовлена ​​из любой крупы. Одна из самых популярных – пшенная каша.

    Чтобы приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке Redmond, прежде всего, должны быть выполнены два условия:

    Пшено хорошо промыть перед приготовлением. Эта крупа содержит муку, которая придает ей горький вкус. Пшено нужно несколько раз промыть в холодной воде.

    Соблюдайте правильное соотношение круп и жидкости.Пропорции закладки зависят от ваших предпочтений в отношении густоты каши.

    Также будет полезно помнить, что:

    Для сладкой пшенной каши в мультиварке Редмонд соль берется в минимальном количестве;

    При кипячении молочной каши соли кладут в меньшем количестве, чем при кипячении в воде.

    Прочитав предисловие, приступаем к делу! Вот рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке:

    Способ приготовления:

    1. В мультиварку Редмонд засыпать пшено.
    2. Добавьте цельное или разбавленное молоко.
    3. Добавьте сахар, соль и половину сваренного масла.
    4. Все хорошо перемешать. Закрываем мультиварку.
    5. Устанавливаем режим «Варка», отмечаем позицию «Каша». Время приготовления – 40 минут.
    6. По истечении времени приготовления перейти в режим «Поддержание тепла» на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы каша набухла и стала воздушной.
    7. Выложить кашу на тарелку и добавить оставшееся масло.
    8. Пшенная каша в мультиварке Редмонд готова.
    Чтобы разнообразить рецепт пшенной каши в мультиварке, к уже перечисленным ингредиентам можно добавить изюм, курагу, мелко нарезанные бананы. Фрукты придадут каше интересный вкус, смелый аромат и элегантный вид. Пшенная каша с фруктовыми добавками удовлетворит даже самого маленького гурмана!

    Иногда хозяйки при приготовлении пшенной каши сталкиваются с тем, что кипяченое молоко может вспениваться, пытаясь выйти из мультиварки.Чтобы этого не произошло, можно смазать стенки мультиварки сливочным маслом выше уровня налитого молока.

    Альтернативный видео рецепт:

    Время приготовления – 40 минут.

    Каша – один из самых полезных завтраков, к тому же довольно вкусный. Поэтому многие люди предпочитают употреблять его утром. Только обычный процесс приготовления требует много времени и сил. Для занятых людей это может стать большой проблемой. Выход из сложившейся ситуации – довериться специальной кухонной технике.

    Если вы хотите приготовить вкусную и полезную кашу на молоке, ваш выбор – мультиварка Redmond. Модель RMC-M60 идеально подходит для этого блюда, так как в ней есть необходимый режим «Молочная каша». Хотя, конечно, он есть и в некоторых других устройствах марки.

    Ингредиенты для приготовления пшенной каши в мультиварке Redmond

    • Крупа пшенная – 100 грамм.
    • Молоко 2,5% жирности – 650 миллилитров.
    • Сливочное масло – 20 грамм.
    • Соль и сахар добавляют по вкусу.

    Способ приготовления пшенной каши в мультиварке Redmond

    1) Пшенную крупу промыть, пока вода не станет прозрачной.

    2) Выложите крупу в чашу мультиварки, затем залейте ее молоком.

    3) Добавьте в миску масло, соль и сахар, затем все тщательно перемешайте.

    4) Закройте крышку мультиварки, выберите в меню программу «Молочная каша» и затем установите время приготовления в пределах 40 минут.

    5) Нажать кнопку «Старт».

    описание, описание, инструкция. Отзывы о Multivar Redmond RMC-4503

    В последнее время все большую популярность приобретает приготовление пищи в мультиварках. Даже сейчас как-то неприлично не иметь такого универсального устройства. Отдавая дань моде, многие бросились покупать мультиварки. Особой популярностью пользуется продукция торговой марки «Редмонд». Теперь можно подвести итоги: всем он нужен, какие блюда лучше на нем готовить, заменяет ли мультиварка обычные кастрюли и сковороды?

    Redmond Company

    История этой компании и самого бренда туманна.Redmond – российский товарный знак. Принадлежит ООО «Технопоиск». Но у нее есть регистрация в США в виде небольшой компании. Хотя в этой стране техника «Редмонд» не продается. Таким образом, эксперты приходят к выводу, что компания вводит потребителей в заблуждение, представляя свою продукцию как американскую. Продукция под торговой маркой «Редмонд» производится в Китае.

    Многие факты говорят о том, что цена на продукцию Redmond завышена по сравнению с аналогичными, но другими брендами. А некоторые товары очень похожи на аналоги других производителей.

    И все же продукция Редмонда довольно популярна среди населения. Сотрудники компании в своих разработках уделяют внимание умным машинам. Все их продукты настроены так, чтобы к приборам с электронным управлением могло подключиться как можно больше людей. Недаром их новые разработки – умные устройства с возможностью дистанционного управления – позволяют включать и выключать устройства с помощью смартфонов Redmond MTS Gateway.

    Redmond products

    Какие товары продаются под этим брендом? Это мультиварки, хлебопечки, пароварки, чайники с возможностью дистанционного переключения, весы, определяющие калорийность продуктов, кофеварки со встроенной кофемолкой, аэрогрили, тостеры, сэндвичницы, блендеры, мясорубки, кухонные комбайны, мясные измельчители и овощерезки, вакуумные упаковщики для хранения продуктов.Продает Редмонд и пылесосы, утюги и другую бытовую технику.

    Есть мультиварки, мультиварка со сковородой и подъемными ТЭНами. Они расширяют возможности мультиварки, дают возможность жарить на сковороде и во фритюре, готовить на пару.

    Мультиварка “Редмонд”

    Одной из самых популярных и популярных считается мультиварка Редмонд. В устройстве все довольно просто. Готовить легко. Приготовив отдельные ингредиенты, загрузите их в чашу устройства, откройте программу, закройте крышку, нажмите кнопку и дождитесь, пока умная машина закончит приготовление.Это описание процесса в общих чертах. На самом деле многие блюда приготовить не так-то просто. Но все же мультиварка значительно упрощает приготовление пищи.

    Мультиварка позволяет готовить большое количество блюд. Обычно в меню на панели управления отображается несколько простых, довольно простых фотографий.

    Преимущества мультиварок

    С его помощью можно готовить, жарить, готовить блюда на пару, тушить мясо и овощи, жарить во фритюре. Пекут даже хлеб и готовят кефир. Прекрасно готовить детское и диетическое питание.Можно варить детские блюда, соски и пустышки.

    Готовим в мультиварке и диетическое питание. Ведь без большого количества жира можно готовить. При таком способе приготовления витаминов остается значительно больше, чем при обычном методе.

    Мультиварка “Redmond RMC 4503”

    Имеет чашу с тефлоновым покрытием на 5 литров, рабочий объем 4 литра. Жидкокристаллический дисплей позволяет электронное управление устройством. С помощью таймера отложенного старта можно отложить начало приготовления на 24 часа.С его помощью можно готовить и разогревать пищу. В комплекте с мультиваркой идет мерный стаканчик и набор ложек, обычных и мерных.

    Характеристики

    Мультиварка «Редмонд-4503» имеет мощность 800 Вт. Есть 10 автоматических программ приготовления плова, молочной каши, гречки. Можно приготовить суп, приготовить на пару, пожарить, тушить, выпечь кондитерские изделия.

    Дополнительные функции включают выпечку хлеба, пастеризацию, приготовление фондю, стерилизацию и даже консервирование. Отзывы покупателей говорят о том, что в мультиварку удобно выкладывать продукты, ведь внутри чаши есть шкала, позволяющая точно определять их объем.

    Чашу можно мыть в посудомоечной машине. Паровой клапан снят. А вот включить агрегат без чаши не получится. Ибо это функция защиты. В комплекте с мультиваркой идет пароварка и книга рецептов блюд, которые можно приготовить на плите Redmond-4503.

    Корпус из нержавеющей стали, пластик. Имеет кнопку для открывания и ручку. Цвет корпуса – серебро или золото, крышки – белые. Дно пластиковое. Защитные ножки по периметру предохраняют от поломки.Вес без продуктов 3,65 кг имеет мультиварка «Редмонд-4503».

    Прайс-лист

    Сколько стоит мультиварка Redmond-4503? Цены на них вполне доступные, и они постоянно меняются. Так, в феврале 2015 года максимальная цена составляла 3400 рублей, а в конце ноября 2015 года максимальная цена буквально за неделю упала с 4300 до 2600 рублей.

    Инструкция по эксплуатации

    Поверхность, на которой вы будете устанавливать мультиварку «Редмонд-4503», должна быть ровной и сухой.Подключать устройство можно только к заземленной розетке. Нужно только вставлять и вынимать шнур из сетки сухой рукой. В этом случае проволоку тянуть нельзя. Очищайте чашу только при выключенном устройстве.

    Не используйте мультиварку во влажных помещениях или на улице. Не допускайте попадания воды в корпус мультиварки. Во время варки тело сильно нагревается. Вы можете обжечься. Открывая крышку, не приближайте руки к паровому крану. Невозможно включить прибор, если в чаше нет продуктов.

    Отзывов положительные

    В основном положительные отзывы собирала Мультиварка “Редмонд-4503”. Цена приемлемая. Качество приготовленных блюд тоже.

    Пользователям нравится мультиварка Redmond-4503. Они отмечают, что устройство экономит их время. Его работу не нужно контролировать. Правда, чтобы приготовить суп или какое-то первое блюдо, нужно последовательно выполнить ряд операций.

    Мультиварка не занимает много места. Легко чистится (кроме крышки). Если что-то прилипло ко дну миски, нужно пару часов отмокнуть, а затем постирать.

    Потребители любят готовить сухие завтраки, используя функцию отложенного старта. Они рассыпчатые и вкусные. Мультиварка «Редмонд RMC-4503» «встает» перед хозяйкой, и к ее пробуждению завтрак готов.

    Покупатели говорят, что жаркое получается вкуснее, чем на газовой плите. Мультиварк Redmond RMC-4503 имеет довольно большой рабочий объем. Отзывы пользователей говорят, что одной миски каши в большой мультиварке не стоит. Пользователям даже удается приготовить безе – довольно капризное кондитерское изделие.

    Как покупатели, которые можно поставить Таймер на время выпечки, но жаль, что обратно туда не вернешь. Вам нужно прокрутить до того, как появится нужный номер. Шнур мультиварки съемный. Это экономит место для мультиварки.

    Отзывы отрицательные

    Некоторым покупателям не нравится мультиварка Redmond RMC-4503. Отзывы потребителей говорят о том, что перепутали режимы приготовления. Например, гречку нужно варить в режиме «Тушение» и наоборот. Но хуже всего то, что по прилагаемой книге очень сложно готовить – рецепты неточные.

    Не печь хлеб. Вся выпечка по окончании времени выпечки в нужном режиме – сырая. Возможно, здесь нужно подкорректировать и приготовить не очень высокие блюда. Говорят, что бисквит, например, хорошо пропекается, только сверху не подрумянивается. Некоторые покупатели жалуются, что вся посуда прилипает к дну мультиварки. Некоторые из них горит.

    Какие еще функции есть у мультиварки Redmond 4503? Отзывы пользователей говорят о том, что крышка мультиварки не снимается. А вот силиконовую прокладку из-под нее нужно мыть после каждого приготовления.Потому что он легко впитывает запахи готовящихся продуктов и переносит их на следующее блюдо. То же можно сказать и о клапане.

    Есть жалобы, что чаша покрыта ржавчиной, несмотря на то, что владельцы использовали только силиконовые ложки. Вероятно, материал для его изготовления был некачественным. Мультиварка из нержавеющей стали Redmond-4503 хорошо себя зарекомендовала. Покупать чашу с керамическим покрытием отзывы не рекомендуется.

    Мультиварка Redmond-4503 сконструирована таким образом, что влага и конденсат попадают в специальный влагосборник.Но, как показывает практика, до них практически не доходят, собираясь на крышке.

    Некоторые потребители отмечают, что прибор готовит долго. Даже молодой картофель готовится более 40 минут. Есть жалобы на поломку кнопки “Пуск”.

    Но в принципе мультиварка Redmond-4503 со своими задачами справляется. Отзывы, цена говорит о том, что она будет вам помощницей на кухне.

    Пшенная каша с тыквой на молоке. Пошаговый рецепт с фото.Каша с тыквой и пшеном быстро и вкусно

    Думаете, тыквенная каша с пшеном на молоке скучна и ни о чем не говорит? Ой, как ты ошибаешься! Самостоятельно приготовьте солнечную кашу – и измените стереотипное мнение об этом блюде.

    Тыквенная каша – каша солнца: на тарелке все, что накопилось за августовские свежие рассветы, яркие летние дни, наполненные песнями ночных сверчков.

    Пшенная каша – это тоже каша солнца: в ней желтые улыбки, оранжевые подмигивания и смех яркого лимонного цвета. Он содержит тепло земли, щедрость полей, необъятность неба.

    Тыквенная каша с пшеном – это дважды солнечная каша: полезная и диетическая, поднимающая настроение и рассказывающая сказки о беззаботном лете. Если вы думаете, что невозможно приготовить это блюдо, чтобы оно не было скучным и пустым, а невероятно красивым, эта статья для вас.Конечно, речь не идет о кухне для гурманов, никто не предлагает превратить тыквенно-пшенную кашу в ресторанное угощение, однако благодаря некоторым хитростям можно подать к столу нечто большее, чем обычный скучный завтрак. Предлагаю приготовить тарелку с летом, солнцем и радостью. Возможно!

    Состав

    • тыква очищенная около 500 г
    • 1/2 стакана проса
    • 1/3 стакана воды
    • молоко 1 стакан
    • масло сливочное 50-70 г
    • 1/4 чайной ложки соли
    • сахар, мед по вкусу

    Как приготовить тыквенную кашу с пшеном на молоке

    1. Для начала тыква.Промываем, разрезаем на несколько частей (затягиваем и работаем – задача не из легких, тыква – «крепкий орешек», будет сопротивляться и сопротивляться всячески).

    2. Очищаем получившиеся кусочки от кожицы, не сомневаемся, снимаем саму кожицу и все, что вам не кажется солнечно-желтым под ней.

    3. Натираем вручную или просим помощи кухонного комбайна.

    4. Положите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Наливаем воду.

    5. Ставим на огонь и варим после закипания при минимальной температуре примерно 10-15 минут (в зависимости от сорта тыквы и размера кусочков) – масса должна стать мягкой, местами тушиться до пюре.

    6. Отмеряем необходимое количество проса, при необходимости перебираем. Полоскаем.

    7. И добавить в кастрюлю к тыкве.

    8. Всыпать соль, сахар (будьте осторожны – как правило, сама тыква довольно сладкая, не переусердствуйте).Смешиваем.

    9. Варим еще 10-15 минут – пшено должно стать мягким.

    10. Добавьте молока.

    11. Смешиваем. Снова поставить кастрюлю на плиту. Как только молоко закипит, убавить огонь, варить еще 3-5 минут. Снимаем с плиты.

    12. Добавьте масло.

    13. И делаем финт ушами – укутываем сковороду парой одеял или несколькими одеялами. У вас есть 15 минут, чтобы принять душ и накрыть стол, а каша как раз успевает «разогреться», дойти до полной готовности, раскрыться по максимуму.

    Готово, можно завтракать. Это не только полезно, но и очень вкусно.

    10 советов по приготовлению идеальной тыквенной каши с пшеном:

    1. Выбор тыквы – чуть ли не залог успеха в задаче накормить семью пшенной кашей. Отдавайте предпочтение сладким, с насыщенным вкусом сортам. Тыква должна быть спелой.
    2. Чтобы каша сварилась быстрее, тыкву лучше натереть на терке.Если вы не ограничены во времени, проще апельсиновый красавец нарезать дольками. Если времени много, можно сначала запечь тыкву в духовке, слегка посыпав ее сахаром – так она приобретет не только мягкую структуру, но и чудесный карамельный привкус, а каша получится необычайно вкусной.
    3. Не пренебрегайте солью! На первый взгляд кажется, что сладкие блюда солить совсем не нужно, но это только на первый взгляд. Никто не говорит, что такая еда должна быть отчетливо соленой, но этот ингредиент нужно добавлять хотя бы потому, что он просто помогает раскрыть все остальные вкусы, умело подчеркивает главную сладкую линию блюда и расставляет необходимые акценты.
      Не верите? Если не поленитесь, проведите эксперимент: приготовьте две одинаковые каши с одинаковым количеством тыквы, крупы, молока, сахара, но одну посолите, а другую оставьте без соли. Тогда попробуй. Результат в целом очевиден, но вы вернетесь назад и поделитесь впечатлениями, ладно?
    4. Если душа требует разнообразия, можно добавить рис в пшенную компанию. Большинство злаков обычно хорошо сочетаются друг с другом, границы и барьеры существуют только в нашей голове, но на самом деле вы можете бесконечно пробовать самые разные комбинации, бесконечно удивляться и каждый раз получать новые и необычные результаты.
    5. Тыквенная каша отлично подходит для изюма и кураги. Выгодно смотрится на кусочках яблока и груши. Буду признателен за горсть мака или орехов. А если приправить его мелко нарезанными цукатами лимона или добавить ложку апельсиновой цедры, он будет почти визжать от радости.
    6. Ваниль, корица, мед, кленовый сироп не только превратят вкус тыквенной каши в нечто чудесное, но и облагородят его и превратят простую повседневную трапезу в праздничное лакомство.
    7. Помните, что сливочным маслом кашу не испортишь. Конечно, это не значит, что на 200 г готовой тыквенной каши нужно выложить полкило масла, но и жадничать не стоит – мы стараемся на себе, поэтому будем разумными, но щедрыми.
    8. Мультиварка предназначена только для приготовления идеальной тыквенной каши. Вечером выложите все продукты в посуду, установите нужную программу и сделайте 2–3 часа временной подачи: после приготовления каша как раз успеет завариться и «раскрываться» в тепле.
    9. На рынках и базарах предусмотрительные бабушки продают тыкву, уже очищенную и разрезанную на части. С одной стороны, кто знает, какими руками и на какой посуде происходили все манипуляции … Не хочу как-то рисковать. С другой стороны, чрезмерная подозрительность часто выглядит как паранойя, поэтому, стремясь немного облегчить повседневную жизнь, мы включаем интуицию, внимательно смотрим на бабушку за прилавком, обращаем внимание на ее чистые руки и ухоженность. прическу и примите решение в пользу экономии времени и сил.
    10. Если ворчащие дети слишком много ворчат, вы можете искать компромиссные решения, которые примиряют их с необходимостью хотя бы иногда есть что-то полезное и красивое, чего хочет мать, а не просто что-то ужасное и сомнительное, чего требует их растущий ум.
      Тертый шоколад, сахарный декор, разноцветные леденцы и сладости, кокосовая стружка, домашние жареные орехи – с такими украшениями у каши нет шансов быть съеденной.

    Приятный и полезный завтрак в кругу семьи!

    Всем рекомендую включать в свой рацион молочную пшенную кашу с тыквой.Это не только очень вкусно, но и полезно. О пользе тыквы мы рассказали в статье – а также поговорили о том, как выбрать тыкву, как ее хранить и что из нее приготовить. Если вы не выращиваете тыкву в своем саду, то запросто сможете купить ее на рынках или в супермаркетах. Мне особенно нравится мускатная тыква, она имеет более выраженный вкус и более сладкую. Эта тыква отлично подходит для молочной каши. Но для этого блюда подойдет и любой другой сорт. Итак, подробно – как приготовить пшенную кашу с тыквой.

    Что необходимо:

    • 1 стакан пшена
    • 2 стакана молока
    • 4 стакана воды
    • 400 г тыквы
    • 3-4 столовые ложки сахара
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки корицы

    Вкусная пшенная каша с тыквой

    Приготовить вкусную кашу на молоке несложно, главное подобрать для себя соотношение пшена и тыквы. Кому-то тыквы нравится больше, кому-то поменьше.Я взяла среднее количество тыквы, а вы выбираете для себя наиболее подходящее количество.

    Про молоко и воду! Сварить эту кашу можно только на молоке, тогда возьмите 6 стаканов молока. Я предпочитаю готовить в соотношении 2: 4. При желании вы можете изменить это соотношение по своему усмотрению. Также можно варить на воде, но все же лучше взять для варки не менее 1 стакана молока, это улучшит вкус и консистенцию каши.

    Пшено перед варкой лучше перебрать, чтобы мелкие камешки не попали на зубки.Перелейте в таз и несколько раз промойте чистой водой. Рекомендуется последний раз промыть пшено горячей водой или обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

    Очистить тыкву и нарезать кусочками. Размер деталей выбирайте сами. Кто-то любит больше, как я, а кто-то поменьше.

    Промытое пшено залить молоком и горячей водой. Беру кипяток. Ставим на плиту, доводим до кипения и выкладываем кусочки тыквы, сахар, соль.

    Когда закипит, убавьте огонь и готовьте на среднем огне в течение 20-25 минут. Добавьте корицу на 10 минут.

    Сняв с плиты, дайте молочной каше немного настояться и подавайте вкусную ароматную кашу с тыквой, добавив кусочек масла.


    Если вы решили быстро приготовить полезную и сытную кашу на завтрак или ужин, то мы расскажем, как приготовить тыквенную кашу с пшеном.Блюдо получается очень питательным и ароматным. Ведь тыква содержит много витаминов и отлично влияет на пищеварение.

    Рецепт тыквенной каши с пшеном и молоком

    Состав:

    • тыква – 500 г;
    • молоко – 3 ст .;
    • пшено – 200 г;
    • сахар – 150 г;
    • изюм светлый – 70 г;
    • -50 г;
    • соль мелкая – щепотка;
    • вода – при необходимости.

    Препарат

    Итак, заранее промываем изюм, заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.А пока подготовьте остальные ингредиенты: промойте тыкву, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками. Затем переложите его в небольшую кастрюлю, залейте холодным молоком и варите на среднем огне 30 минут. После этого добавить по вкусу сахарный песок и тщательно перемешать деревянной ложкой. Положить кусочек масла и за 15 минут до готовности тыквы всыпать пшено, накрыть крышкой и тушить блюдо. В самом конце кидаем промытый изюм, хорошо перемешиваем, подсаливаем с тыквой и пшеном по желанию и приглашаем всех к столу.

    Тыквенная каша с пшеном рецепт

    Состав:

    • тыква – 300 г;
    • пшенная крупа – 1 ст .;
    • фильтрованная вода – 2,5 ст .;
    • соль мелкая – по вкусу;
    • масло сливочное – 30 г;
    • нежирная сметана – по вкусу.

    Препарат

    Для приготовления тыквенной каши с пшеном необходимо несколько раз тщательно промыть крупу. Затем в небольшую кастрюлю налейте воды, поставьте на огонь и доведите до кипения, посолив по вкусу.Обрабатываем тыкву, нарезаем небольшими кубиками и аккуратно опускаем в горячую воду. Варить до мягкости, затем аккуратно вылить оставшуюся жидкость в миску. На огонь ставим тыквенный бульон, кипятим и всыпаем подготовленную крупу. Как только каша приготовится, сверху кладем кусочки тыквы и отправляем посуду в духовку, разогретую до 180 градусов. Размечаем примерно 15 минут, и подаем кашу со сливочным маслом и сметаной.

    Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке

    Состав:

    • пшено – 1 ст.;
    • молоко – 3 ст .;
    • сахар – 1,5 ст .;
    • тыква – 350 г;
    • масло сливочное – 25 г;
    • соль.

    Препарат

    Тыкву промываем и очищаем от кожуры и семян. Мякоть нарезать мелкими кубиками или измельчить на крупной терке. Пшено промываем и ошпариваем кипятком, чтобы в крупе не осталось горечи. Теперь на дно мультиварки выложить кусочки тыквы, всыпать пшено, всыпать сахар и соль по вкусу.Чтобы каша получилась вкуснее и ароматнее, положите в кастрюлю небольшой кусочек сливочного масла и перемешайте. Закрываем прибор крышкой, ставим программу «Каша молочная» и готовим блюдо 1 час. Звуковой сигнал проинформирует вас, когда блюдо будет готово. Горячую тыквенную кашу выложить в глиняную чашку, залить маслом, перемешать и подавать.

    Тыквенная каша с пшеном

    Состав:

    Препарат

    Тыкву промываем, протираем полотенцем и очищаем от жесткой корочки и семечек.Обработанную мякоть натрите на крупной терке. Пшено тщательно промыть, залить кипятком или слегка обжарить на подсолнечном масле. Для этого в чашу мультиварки высыпаем крупу, закрываем крышку прибора, выставляем программу «Жарка» и выставляем на 5 минут. После этого добавьте тыкву, влейте воду и посолите блюдо по вкусу. Выбрать на дисплее режим «Молочная каша» и варить час. Ближе к концу приготовления всыпать специи, ароматные травы и подавать тыквенную кашу со сметаной или сливками.

    Пшенная каша с тыквой (простой рецепт)

    Пшенная тыквенная каша

    Ароматная сладкая нежная каша понравится и взрослым, и детям. Я его отвариваю в воде, но если хотите получить из него тыквенную кашу, то сахар не кладите, а просто добавляйте в каждую тарелку перед едой по 0,5-1 столовой ложке сгущенки.

    Состав и пропорции

    на 4 порции

    • Крупа пшенная – 1 стакан;
    • Вода – 3.5 чашек;
    • Тыква (нарезанная кубиками) – 1 стакан
    • Сливочное масло – 100 г;
    • Сахар – 1 столовая ложка;
    • Соль – 0,5 чайной ложки;
    • Ванильный сахар – 1 чайная ложка (по желанию)

    Просо, тыква, масло сливочное, соль, сахар и вода

    Отрезать кусок тыквы для каши

    Как приготовить

    • Пшенную крупу промыть 3 раза в холодной воде. Очистите тыкву и нарежьте кубиками (сторона примерно 1 см).
    • Вскипятите воду в стеклянной кастрюле (стальной или с антипригарным покрытием, так как она пригорит в эмалированной посуде).Всыпать в него тыкву. Когда закипит, варить еще 5 минут. Затем добавьте 2 стакана горячей воды.
    • Добавить кашу, перемешать и варить, пока каша не будет готова (время от времени помешивая, чтобы не подгореть).
    • Когда крупа закипит, заправить кашу сахаром и солью. Смешивание. Добавьте масло. Еще раз перемешайте. Выключи огонь. Накрыть, укутать и дать настояться, чтобы дошла каша. Можно есть за 15 минут. Но если подать после 30, то будет намного вкуснее.

    Вкусная каша с тыквой (пшено на воде) готова!

    Зеленая тыква с яркой мякотью
    Нарезанная тыква в миске
    Тыкву очистить и семечки

    Очищенная тыква от семечек
    Тыква нарезанная кубиками
    Состав

    Пшено
    Тыква в кастрюле
    Пшено тыквенная каша

    Завернем каша с газетами и полотенцем или еще что-нибудь тёплое
    Сверху можно положить пакет, он лучше согреется
    Каша готова!

    Приятного аппетита!

    Чем ярче цвет тыквенной мякоти, тем она слаще.Если тыквы у вас побольше, то можно нарезать кубиками и разложить по пакетам из расчета 1 раз (нарезанный 1 стакан). заморозить и вынуть по мере необходимости.

    Остатки тыквы можно нарезать кубиками и порциями расфасовывать в пакетики. 1 пакетик – на 1 горшок каши. И хранить в морозильной камере

    В пшенной каше, приготовленной по моему рецепту, тыква почти растворяется. Если хотите получить кашу с явно ощутимыми кусочками тыквы, то просто выкладывайте тыкву одновременно с пшеном.

    Тыква – очень полезный и ценный продукт питания. Если вы будете использовать его ежедневно, вы заметите улучшения пищеварения, кровообращения, и все тело станет сильнее и эластичнее. Отличный вариант завтрака – тыквенная каша с пшеном. В сегодняшней статье вы найдете рецепты блюд на молоке и воде с различными добавками.

    Самый простой вариант вкусной каши

    Завтрак – это основное блюдо дня. Бабушки и мамы всегда говорили, что нужно плотно завтракать, потому что это дает нам заряд энергии и сил на целый день.

    Если вы любите полноценный завтрак, вам понравится тыквенная каша с пшеном на воде. Такой вариант блюда можно считать постным, поэтому он подходит людям, не употребляющим в пищу продукты животного происхождения.

    Состав:

    • 0,2 кг мякоти тыквы;
    • 0,6 л фильтрованной воды;
    • 2 ст. л. гранулированый сахар;
    • щепотка поваренной соли;
    • 1 ст. пшенная крупа.

    На заметку! Для приготовления каши можно взять свежую или замороженную мякоть.Если вы используете мороженое, его не нужно предварительно размораживать.

    Подготовка:


    Здоровая каша для мультиварки

    Тыквенная каша в мультиварке с пшеном получается рассыпчатой ​​и невероятно вкусной. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, что каша убежит или пригорит. Мультиварка готовит, пока вы отдыхаете.

    На заметку! Тыквенная каша с пшеном в мультиварке «Редмонд» готовится в режимах «Рисовая каша», «Молочная каша» или «Паровая».Выбор программного режима и времени приготовления зависит от мощности и функциональности кухонного гарнитура.


    Состав:

    • 1 ст. пшенная крупа;
    • 0,4 кг мякоти тыквы;
    • 3 ст. фильтрованная вода;
    • 1 ст. коровье молоко;
    • 2-3 ​​ул. л. гранулированый сахар;
    • ½ чайной ложки поваренной соли.

    Приготовление:

    На заметку! Мякоть тыквы можно растереть в ступке или измельчить блендером до образования однородной кашицы.


    Здоровое лакомство для ваших малышей

    Тыквенная каша с пшеном на молоке – любимое блюдо многих детей и взрослых. Если ваш ребенок неохотно ест такое блюдо, добавьте немного меда и порошка корицы.

    На заметку! Если вы готовите кашу для самых маленьких, то готовое блюдо можно взбить блендером до консистенции пюре. Для детей постарше подойдет каша с различными добавками, например, ягодами или сиропом.

    Состав:

    • 1 ст. пшенная крупа;
    • 1 ст. фильтрованная вода;
    • порошок меда и корицы по вкусу;
    • немного масла;
    • 250 г мякоти тыквы;
    • 2 ½ ст. коровье молоко.

    Приготовление:


    Новый рецепт пшенной каши

    Тыквенная каша с пшеном в духовке получается еще полезнее, рассыпчатее и вкуснее. Готовьте завтрак в глиняном горшочке. Добавьте горсть изюма или ваших любимых ягод, чтобы усилить аромат.

    Состав:

    • ½ ст. мякоть тыквы;
    • ½ ст. пшенная крупа;
    • 50 г изюма;
    • ½ ст. фильтрованная вода;
    • ½ ст. молоко;
    • 1 ст. л. жидкий мед;
    • 1 ст. л. мягкое масло.

    Приготовление:


    Каша “Дружба”

    Тыквенная каша с рисом и пшеном – настоящая витаминная кладовая. Блюдо получается очень вкусным и полезным.Также можно добавить кукурузную крупу и сухофрукты.

    Состав:

    • 1 ст. смеси круп;
    • 400 г мякоти тыквы;
    • 0,25 л фильтрованной воды;
    • сахарный песок – 2 ст. л .;
    • масло сливочное мягкое – 2 ст. л .;
    • соль поваренная мелкозернистая.

    Приготовление:

    1. Возьмем в равных пропорциях пшенную, кукурузную и рисовую крупу. В общем, у нас должен получиться один стакан.
    2. Тщательно промойте зерновую смесь до получения чистой воды.
    3. Мякоть тыквы измельчить или нарезать небольшими кубиками.
    4. Положите все ингредиенты в емкость мультиварки.
    5. Залейте в них молоко и фильтрованную воду.
    6. Устанавливаем программный режим «Каша молочная», ставим таймер на 25 минут.
    7. После подачи звукового сигнала оставить кашу в режиме автоматического нагрева еще на 10-15 минут.

    На заметку! Если каша слишком густая, добавьте немного горячей воды или молока.Установите подходящую программу и продолжайте варить кашу еще четверть часа.

    Каша из тыквенного пшена | Здоровые закуски от Лизы Лин


    Спасибо Bob’s Red Mill за спонсирование этого поста!

    Теперь, когда погода становится все холоднее, мне захотелось на завтрак теплой пикантной каши. Я часто делаю кашу с жасминовым рисом, потому что на нем я вырос (см. Мой базовый рецепт отвара из сушеных морепродуктов и рецепт веганского отвара с грибами шиитаке).Недавно варила кашу с другими злаками и полюбила пшенную кашу. Пшено отлично подходит для приготовления каши, потому что оно разрушается, когда вы готовите его достаточно долго.

    В этом рецепте пшенной каши я добавила тыквенное пюре, чтобы придать каше легкий сладковатый вкус. Тыква также делает кашу густой, придавая ей приятную кремообразную консистенцию. Кроме того, тыквенное пюре придает каше красивый оранжевый оттенок.

    Эту кашу можно есть в любое время дня.Если вы едите его на ужин, я рекомендую подавать его с некоторым типом протеина для полноценного обеда, например, жареный панир со специями , тофу с солью и перцем или креветки с чесноком и медом и чили .

    ЧТО ТАКОЕ MILLET?

    Хотя технически просо – это семя, оно готовится так же, как зерно. У него тонкий сладкий вкус, и он довольно быстро готовится. Просо также естественно не содержит глютена. Пшено, известное как 小米 (буквально «маленький рис или зерно») на китайском языке, в китайской кухне часто готовят как кашу.Просо также широко распространено в других азиатских кухнях.

    Я всегда покупаю просо Bob’s Red Mill , потому что его легко найти в продуктовом магазине, и я доверяю качеству их продукции. Bob’s Red Mill также производит пшенную муку, которая отлично подходит для выпечки без глютена или других видов безглютеновой кулинарии. Я работаю над рецептом оладий с луком без глютена и определенно буду экспериментировать с пшенной мукой для этого.

    КАК СДЕЛАТЬ PUMPKIN MILLET PORRIDGE

    АРОМАТИКА СОУТЕ

    В большой кастрюле обжарьте ароматические углеводороды в кокосовом масле на среднем или средне-слабом огне.Мне нравится использовать кокосовое масло первого отжима (или нерафинированное) для аромата, но для этого рецепта подходят любые масла. Вдохновленный индийской кулинарией, я обжариваю семена тмина в масле примерно 1 минуту. Будьте осторожны, чтобы не сжечь семена тмина. Я думаю, что семена тмина хорошо дополняют другие вкусы каши, и я люблю кусать семена при каждом кусочке каши. Если у вас нет семян тмина, вы можете использовать молотый тмин, но не обжаривайте его вначале. Добавьте тмин одновременно с молотым кориандром.

    После обжаривания семян тмина добавьте нарезанный имбирь и чеснок и тушите еще минуту, чтобы раскрыть вкус ароматических веществ. Вы также можете добавить другие ароматические вещества, такие как 2 стебля лемонграсса (нарезанные кусочками), толстые ломтики лука из 1/2 луковицы или нарезанная кубиками морковь. Только учтите, что если вы добавите больше ароматических веществ, возможно, вам придется выловить их, когда будете подавать пшенную кашу.

    ДОБАВЛЕНИЕ МИЛЕТА И ЖИДКОСТИ

    Затем добавьте промытое пшено (нужно только быстро промыть).Перемешайте, чтобы пшено было покрыто маслом. Затем добавьте молотый кориандр, соль, овощной бульон и воду. Для плиты я рекомендую приготовить 1 стакан пшена с 7 стаканами жидкости. Если вы хотите приготовить это в кастрюле быстрого приготовления, уменьшите количество жидкости на 1/2 стакана. (Кстати, я предпочитаю консистенцию пшенной каши, когда она готовится на плите.)

    Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите жидкости до кипения.

    ФИНИШ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОРРИДЖ

    Убавьте огонь до минимума и смешайте в банке с тыквенным пюре.Дайте пшенной каше покипеть на слабом огне 15 минут. Перемешайте кашу, чтобы она не царапала дно кастрюли. Варить кашу еще 15 минут.

    Раскройте горшок. Каша будет выглядеть довольно жидкой, но все перемешайте. Если каша все еще выглядит очень жидкой, увеличьте огонь до сильного и варите кашу еще 5 минут. Затем выключите огонь и дайте пшенной каше постоять 10 минут. По мере остывания каша загустевает.

    Подавать тыквенное пшено в мисках. Я люблю есть его с небольшим количеством масла чили, нарезанным зеленым луком и жареным луком-шалотом. Вы можете охладить остатки еды и разогреть их в кастрюле или микроволновой печи. Через некоторое время жидкость отделится от каши. Перемешайте все, прежде чем разогреть кашу.

    КАБОЧА ЖАРЕНАЯ

    Жарил кабочу в основном для фотографий. Нарежьте кабочу пополам. Половину тыквы используйте для запекания, а другую половину используйте для чего-нибудь еще.Затем очистите кожицу овощечисткой. Нарежьте кабочу ломтиками от 1/4 до 1/2 дюйма и смешайте с оливковым маслом, солью, молотым кориандром, хлопьями красного чили и черным перцем. Наконец, запекайте тыкву на выстланном противне при температуре 375ºF в течение примерно 25 минут, пока вилка не станет мягкой.

    ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПОРРИДЖЕЙ? РАСПЕЧАТАТЬ

    Порций: 4

    Каша из тыквенного пшена

    Из этой тыквенной пшенной каши можно отлично позавтракать или перекусить.Если вы хотите приготовить меньшую партию, сократите рецепт вдвое. Чтобы приготовить это в Instant Pot, см. Инструкции Instant Pot в примечании 2.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 45 минут

    Общее время 50 минут

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки кокосового масла первого или нерафинированного
    • 2 чайные ложки семян тмина (см. Примечание 1)
    • 2-дюймовый кусок имбиря, нарезанный ломтиками
    • 2 больших зубчика чеснока
    • 1 чашка проса, промытого
    • 2 чайные ложки молотого кориандра
    • 2 чайные ложки кошерной соли, добавить по вкусу
    • 4 стакана овощного бульона
    • 3 стакана воды
    • 1 банка тыквенного пюре (15 унций)
    Подавать (необязательно)
    • масло чили
    • хлопья чили
    • нарезанный лук

    Инструкции

    • Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле на среднем или средне-слабом огне.Добавьте семена тмина и тосты в течение 1 минуты, часто помешивая. Затем добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще минуту.

    • Перелейте промытое пшено в горшок. Перемешайте, чтобы пшено было покрыто маслом. Затем добавьте кориандр и соль и все перемешайте. Налейте в кастрюлю бульон и воду.

    • Накройте кастрюлю крышкой, увеличьте огонь до средне-сильного и доведите жидкости до кипения.

    • Откройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума.Добавьте тыквенное пюре. Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше покипеть 15 минут.

    • Перемешайте кашу, чтобы она не пригорела на дне кастрюли. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте еще 15 минут.

    • Каша может выглядеть жидкой, когда вы впервые откроете кастрюлю. Все перемешайте, и каша должна выглядеть гуще. Если она все еще выглядит водянистой, варите кашу на сильном огне еще 5 минут. Затем дайте каше остыть без крышки в течение 10 минут.По мере остывания каша загустевает.

    • Подавайте пшенную кашу в мисках. Наслаждайтесь им с маслом чили, хлопьями чили и нарезанным зеленым луком, если хотите.

    Примечания

    1. Вы можете заменить семена тмина 1 чайной ложкой на 1 1/2 чайной ложки молотого тмина. Добавьте молотый тмин одновременно с кориандром.
    2. Метод быстрого приготовления : Вы будете использовать немного меньше жидкости, если будете готовить кашу в горшочке быстрого приготовления.Выберите «SAUTE» и нагрейте кастрюлю около 1 минуты. Добавьте кокосовое масло, а затем семена тмина. Обжаривайте около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще от 30 секунд до 1 минуты. Затем добавьте пшено, кориандр, соль, 4 стакана бульона, 2,5 стакана воды и тыквенное пюре. Закройте крышку Instant Pot и выберите «MANUAL». Варить пшенную кашу на сильном огне 25 минут. Подождите 15 минут, чтобы давление снизилось естественным образом. Затем сбросьте остаточное давление через клапан давления.Если каша выглядит жидкой, дайте каше остыть, не накрывая крышкой, в течение 10 минут. По мере остывания каша загустевает.

    Nutrition

    Порция: 1 порция | Калории: 301 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 7,1 г | Жиры: 9,4 г | Насыщенные жиры: 6,2 г | Натрий: 1341 мг | Клетчатка: 7,6 г | Сахар: 3,7 г

    Вы сделали этот рецепт? Отметьте @hellolisalin или оставьте рейтинг и оставьте комментарий в блоге!

    © Лиза Линь

    Раскрытие информации: этот пост спонсирован Bob’s Red Mill! Чтобы узнать больше об их продуктах и ​​получить больше вдохновения для рецептов, подпишитесь на них в Instagram или Facebook .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *