Каша гороховая в мультиварке поларис: Рецепт: Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша в мультиварке Поларис

Время: 30 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 1 из 5

Чудо современной техники мультиварка. Она избавляет хозяйку от неуверенности в своих кулинарных способностях, пригоревших кастрюль и испорченных продуктов. Семья сыта и довольна.

Вместо привычных магазинных полуфабрикатов и бутербродов с колбасой, можно готовить вкусные и полезные блюда. Например, гороховая каша в мультиварке Поларис станет вашим любимым блюдом.

Даже звучит необычно для многих. Легче сварить гороховый суп. Но искусство варки каши из гороха может стоить нескольких эмалированных кастрюль и значительной доли семейного бюджета на покупку новой посуды.

Осознавая это, некоторые хозяйки не решаются экспериментировать. У других желание пропадает после первого приготовления.

Несколько часов приготовления оставляют в кастрюле твердый сваренный горох, который не может измельчить даже блендер.

Зная, как приготовить гороховую кашу в мультиварке Поларис, вы не потратите на это много сил и получите только положительные эмоции.

Особенности приготовления

Выбрав хороший горох, вы сможете не переживать за качество готовой каши. Зерна должны быть последнего урожая, ровной формы, желтого цвета, без признаков вредителей и мусора.

Колотые зерна лучше развариваются, чем целые, учитывайте это обстоятельство при выборе. Замачивать нужно любой горох, перед тем как приготовить.

Без замачивания увеличится время варки. Вода для замачивания должна быть чистой, отфильтрованной, холодной. Берите ее в четыре раза больше, чем зерен.

Время замачивания – 5 или 7 часов. Можно замочить горох на ночь, перед тем как варить утром. Варят его в другой воде, предварительно промыв перед приготовлением.

Варить гороховую кашу можно в программах: «Тушение», «Крупа» или «Плов». Если есть функция приготовления под высоким давлением, необходимо ее использовать, тогда блюдо будет готово через 20 минут после начала варки.

Соотношение воды и гороха должно быть, как 2,5 части воды на 1 часть гороха. При преждевременном испарении воды в программе «Плов», мультиварка должна выключиться сама. Если горох еще недостаточно мягкий добавляют горячую воду и продолжают приготовление.

Важным моментом является то, что плохо разваривается гороховые зерна в соленой и кислой среде. Поэтому солят кашу только в конце приготовления.

Для улучшения вкуса при варке некоторые добавляют лавровый лист, морковь, сельдерей или другие приправы. Из готовой каши их потом вынимают.

Начинаем готовить

Это самый простой рецепт гороховой каши в мультиварке, который содержит только крупу, воду и специи. Научившись готовить, вы сможете разнообразить рецепт, добавляя перед закладкой крупы обжаренные овощи или мясопродукты. Некоторым нравиться рецепт сладкой гороховой каши с сухофруктами и медом.

Ингредиенты:

Горох - 300 гр.
Вода - 750 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перед тем как замачивать гороховую крупу промывают. Заливают чистой холодной водой и выдерживают 5 или 7 часов. После вымачивания, набухшие зерна опять промывают.

Шаг 2

Мультиварочную чашу смазывают растительным маслом. Выкладывают в нее подготовленный горох и заливают водой, количество которой указано в рецепте. Кладут специи по вкусу все, кроме соли (ее добавляют в самом конце).

Шаг 3

Закрывают мультиварку и включают режим «Тушение», «Варка» или «Плов». Горох должен приготовиться за час-полтора. Если вы готовите под высоким давлением, то время приготовления займет 20 или 30 минут.

Шаг 4

Когда гороховая каша будет готова, положите в нее сливочное масло и соль по вкусу. Закройте крышку мультиварки и дайте блюду настояться пять минут. Подавайте с овощами, мясом или рыбой в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Гороховая каша в мультиварке поларис 0517

Мультиварка позволит вам навсегда забыть о блендере и толкушке при приготовлении гороховой каши. Большинство хозяек, кто хоть раз приготовил кашу в этом приборе, ни за что не станут подходить к плите. Все потому, что готовится каша быстро, получается разваристой, вкусной, ароматной и нежной, именно такой, какой бы хотели ее видеть современные хозяйки.

Гороховая каша в мультиварке Поларис готовится быстро, а главное, получается вкусно. А если такая каша осталась до утра, то приготовив немного теста можно порадовать домочадцев пирожками с горохом. За ночь он немного отстоится, с него уйдет лишняя вода и каша превратится во вкусные пирожки или оригинальные гороховые котлеты. Их формируют из каши, обваливают в яйце и сухарях, затем обжаривают в мультиварке. Но не будем отвлекаться.

Ингредиенты:

  • 2 мультистакана гороха;
  • 2,5 ультистакана воды;
  • немного соли;
  • оливковое или сливочное масло;
  • можно травы.

Приготовление в гороховой каши мультиварке Поларис

На ночь замачиваем стакан гороха, наливая в него два стакана воды, можно даже три. Утром жидкость сливаем и промываем бобовые.

Включаем нашу мультиварку Polaris, закладываем горох, стакан воды (готовить бобовые можно с добавлением бульона вместо воды), соль и специи. Выбираем режим «высокое давление/крупа/тушение» и ждем звукового сигнала.

В функции «высокое давление» гороховая каша готовится быстрее всего – около 15-20 минут, на других режимах придется подождать около часа. Как только прозвучит звуковой сигнал, выпускаем пар (если процесс проходил под высоким давлением) и добавляем масло (можно оливковое или сливочное), перемешиваем и опять закрываем крышку.

Оставляем кашу немного настояться в мультиварке, что придаст ей большую нежность и кремовую консистенцию.

Гороховая каша особенно вкусна с жареными грибами и луком.

Чудо современной техники мультиварка. Она избавляет хозяйку от неуверенности в своих кулинарных способностях, пригоревших кастрюль и испорченных продуктов. Семья сыта и довольна.

Вместо привычных магазинных полуфабрикатов и бутербродов с колбасой, можно готовить вкусные и полезные блюда. Например, гороховая каша в мультиварке Поларис станет вашим любимым блюдом.

Даже звучит необычно для многих. Легче сварить гороховый суп. Но искусство варки каши из гороха может стоить нескольких эмалированных кастрюль и значительной доли семейного бюджета на покупку новой посуды.

Осознавая это, некоторые хозяйки не решаются экспериментировать. У других желание пропадает после первого приготовления.

Несколько часов приготовления оставляют в кастрюле твердый сваренный горох, который не может измельчить даже блендер.

Зная, как приготовить гороховую кашу в мультиварке Поларис, вы не потратите на это много сил и получите только положительные эмоции.

Особенности приготовления

Выбрав хороший горох, вы сможете не переживать за качество готовой каши. Зерна должны быть последнего урожая, ровной формы, желтого цвета, без признаков вредителей и мусора.

Колотые зерна лучше развариваются, чем целые, учитывайте это обстоятельство при выборе. Замачивать нужно любой горох, перед тем как приготовить.

Без замачивания увеличится время варки. Вода для замачивания должна быть чистой, отфильтрованной, холодной. Берите ее в четыре раза больше, чем зерен.

Время замачивания – 5 или 7 часов. Можно замочить горох на ночь, перед тем как варить утром. Варят его в другой воде, предварительно промыв перед приготовлением.

Варить гороховую кашу можно в программах: «Тушение», «Крупа» или «Плов». Если есть функция приготовления под высоким давлением, необходимо ее использовать, тогда блюдо будет готово через 20 минут после начала варки.

Соотношение воды и гороха должно быть, как 2,5 части воды на 1 часть гороха. При преждевременном испарении воды в программе «Плов», мультиварка должна выключиться сама. Если горох еще недостаточно мягкий добавляют горячую воду и продолжают приготовление.

Важным моментом является то, что плохо разваривается гороховые зерна в соленой и кислой среде. Поэтому солят кашу только в конце приготовления.

Для улучшения вкуса при варке некоторые добавляют лавровый лист, морковь, сельдерей или другие приправы. Из готовой каши их потом вынимают.

Начинаем готовить

Это самый простой рецепт гороховой каши в мультиварке, который содержит только крупу, воду и специи. Научившись готовить, вы сможете разнообразить рецепт, добавляя перед закладкой крупы обжаренные овощи или мясопродукты. Некоторым нравиться рецепт сладкой гороховой каши с сухофруктами и медом.

Ингредиенты:

Горох — 300 гр.
Вода — 750 гр.
Масло сливочное — 40 гр.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перед тем как замачивать гороховую крупу промывают. Заливают чистой холодной водой и выдерживают 5 или 7 часов. После вымачивания, набухшие зерна опять промывают.

Шаг 2

Мультиварочную чашу смазывают растительным маслом. Выкладывают в нее подготовленный горох и заливают водой, количество которой указано в рецепте. Кладут специи по вкусу все, кроме соли (ее добавляют в самом конце).

Шаг 3

Закрывают мультиварку и включают режим «Тушение», «Варка» или «Плов». Горох должен приготовиться за час-полтора. Если вы готовите под высоким давлением, то время приготовления займет 20 или 30 минут.

Шаг 4

Когда гороховая каша будет готова, положите в нее сливочное масло и соль по вкусу. Закройте крышку мультиварки и дайте блюду настояться пять минут. Подавайте с овощами, мясом или рыбой в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Гороховая каша в мультиварке Polaris PMC 0517AD пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Гороховая каша в мультиварке готовится легко и просто, и что не мало важно для меня, достаточно быстро и очень вкусно. Еще важно отметить, это блюдо может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Готовиться гороховая каша в мультиварке Polaris PMC 0517AD в режиме «Мультиповар» и еще используем режим «Подогрев». Рецепты для мультиварки Polaris (Поларис) здесь собраны в отдельную категорию, что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным.

Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Горох 1 стакан
Копченая Грудинка 100 г
Ветчина 100 г
Растительное Масло 50 мл
Соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Горох промойте и замочите на 2 часа. После чего, выложите в чашу мультиварки горох и залейте чистой водой, чтобы она покрывала горох. Варите при температуре 90 градусов в режиме «Мультиповар» 2 часа. За полчаса до готовности добавьте грудинку, нарезанную средними кубиками.

3. Ветчину нарежьте небольшими кусочками, добавьте в кашу и оставьте в режиме «Подогрев» на 5 минут.

Гороховая каша в мультиварке - Рецепты для мультиварки

Гороховая каша является блюдом, приготовленным из варёного гороха, с добавлением воды, соли и специй. Зачастую, для улучшения вкусовых качеств, в гороховую кашу добавляют ветчину или бекон.

Сварить гороховую кашу можно очень просто. Главным условием удачной каши является хорошее разваривание гороха.

Существует множество рецептов приготовления гороховой каши. Вы можете сделать её на плите или приготовить гороховую кашу в мультиварке.

Как правило, традиционный рецепт гороховой каши в мультиварке один. Однако варить гороховую кашу в мультиварке (в разных моделях) следует по-разному. Рассмотрим приготовление гороховой каши в мультиварке разных моделей.

Как варить гороховую кашу в мультиварке?

Для начала рассмотрим, как варится гороховая каша в мультиварке редмонд. Для того, чтобы сварить гороховую кашу в мультиварке редмонд горох не следует предварительно замачивать. Гороховая каша в мультиварке редмонд будет обладать нежной консистенцией и без предварительного замачивания.

Рецепт гороховой каши в мультиварке редмонд выглядит так:

Для того, чтобы у нас получилась гороховая каша в мультиварке редмонд, нам понадобится:

  • 800 грамм сухого гороха
  • 4 стакана воды
  • Немного сливочного масла

Соль по вкусу.

Рецепт гороховой каши в мультиварке редмонд:

Горох предварительно промываем проточной водой несколько раз (пока вода не станет прозрачной). Засыпаем промытый горох в чашу мультиварки. Заливаем горячей водой. Солим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим “Тушение”. Гороховая каша в мультиварке редмонд варится приблизительно 2 часа. После этого открываем крышку мультиварки и пробуем кашу. Если горох разварился недостаточно, то следует увеличить время приготовления.

После того, как наша гороховая каша в мультиварке редмонд будет готова, выкладываем её на тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.

Теперь рассмотрим рецепт гороховой каши в мультиварке поларис. Для того, чтобы у нас получилась гороховая каша в мультиварке поларис, необходимо взять следующие ингредиенты:

  • 2 стакана сухого гороха
  • 4 стакана воды
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу. 

Рецепт гороховой каши в мультиварке поларис также прост. Перед приготовлением следует тщательно промыть горох проточной водой.

Промытый горох закладываем в чашу мультиварки и заливаем водой (лучше горячей). Солим по вкусу и добавляем специи. Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Тушение”. Гороховая каша в мультиварке поларис готовится 2 часа.

Подобным образом готовится и гороховая каша в мультиварке скороварке. Промываем горох. Складываем его в чашу мультиварки. Заливаем водой, солим. Закрываем крышку. Устанавливаем режим “Тушение” на 1 час.

Как мы готовим гороховую кашу в мультиварке панасоник? Промываем горох, засыпаем его в чашу мультиварки, заливаем водой, солим, добавляем специи. Закрываем крышку. Устанавливаем режим “Тушение”. Гороховая каша в мультиварке панасоник варится 2 часа. После этого вынимаем гороховую кашу из мультиварки, раскладываем по тарелкам. Вкусная гороховая каша в мультиварке может быть дополнена сливочным маслом и украшена веточками свежей зелени.

Если вы являетесь обладательницей мультиварки филипс, то как вам приготовить гороховую кашу?

Если вы используете целый горох, то вам следует предварительно замочить его в воде на несколько часов. Если вы использует колотый горох, то предварительного замачивания не требуется.

Сухой горох промываем проточной водой. Закладываем в чашу мультиварки и заливаем достаточным количеством воды. Вода должа покрывать весь горох (с верхом). Добавляем соль. Закрываем крышку. Гороховая каша в мультиварке филипс варится в режиме “Рис/гречка” в течение 40 – 50 минут.

Как готовится гороховая каша в мультиварке мулинекс? Горох промываем водой, складываем в чашу мультиварки, заливаем водой, солим по вкусу. Закрываем крышку и устанавливаем режим “Высокое давление” на 15 минут. Ждём окончания приготовления. Наша гороховая каша в мультиварке готова.

Гороховая каша в мультиварке Редмонд и Поларис. Как приготовить? Лучший рецепт.

  • Подготовка овощей
  • Репчатый лук и морковь тщательно помойте под чистой и прохладной водой. Морковь нужно почистить и натереть на мелкой терке. Лук избавьте от кожуры и порежьте мелко.

  • Подготовка мяса.
  • Куриное филе нужно хорошо промыть под водой. Избавьте мясо от лишних прожилок, если они имеются. Порежьте филе мелкими кубиками, так мясо быстрее пожарится.

  • Подготовка гороха.
  • Для того чтобы гороховая каша получилась более наваристая и ароматная, горох нужно хорошо промыть, а в идеале замочить в воде. С вечера возьмите миску с водой и замочите в ней дробленный горох. Утром хорошо несколько раз промойте горох холодной водой.

  • Процесс жарки овощей и мяса.
  • Лучше всего это делать отдельно, чтобы все ингредиенты хорошо прожарились. Возьмите чашу от мультиварки и налейте туда подсолнечное масло. Мультиварку включите и поставьте в режим «Жарка». В некоторых моделях мультиварки такого режима нет, но это не проблема, так как можно воспользоваться режимом «Выпечка».

    Положите порезанное куриное филе в мультиварку и поставьте жариться на 10 минут. После сигнала приткройте крышку мультварки и прожарьте мясо с открытой крышкой еще около 10 минут, чтобы оно подрумянилось. Периодически помешивайте мясо, чтобы оно не подгорело.

    После того как мясо поджарится, освободите чашу мультиварки. При возможности лучше всего чашу помыть и протереть бумажными полотенцами. Затем поставьте чашу в мультиварку и налейте растительное масло. Положите репчатый лук в чашу. Мультварку поставьте в режим «Жарка» или «Выпечка».

    Жарьте лук в течение десяти минут с открытой крышкой, периодически помешивая. После того как лук приготовиться добавьте к луку морковь и пожарьте лук с морковью еще в течение 7 минут, периодически помешивая.

    Расскажем вам, как приготовить вкусный рассольник в мультиварке редмонд, пошаговый рецепт с фото.

    Отличное блюдо, плов с курицей, здесь узнаем как его готовить в мультиварке. Отличный рецепт для обеда и ужина.

    Здесь обсуждаем рецепт приготовления ленивых голубцов – готовим быстро и вкусно. Вкусное блюдо за короткий срок времени.

  • Процесс приготовления каши в мультиварке.
  • В чашу мультиварки добавьте дробленный горох, которые мы до этого замочили. Сверху выложите поджаренное куриное филе и лук с морковью.

    После этого залейте все это водой. Воды должно быть больше остальной массы сантиметра на 3.Добавьте соль, перец или приправу по вкусу и хорошо все перемешайте. Установите устройство в режиме «Тушение» на полтора часа. Если такого режима нет, вы можете приготовить гороховую кашу с мясом в режиме «Крупы» или «Гречка».

    После того как прозвучит специальный сигнал отключите мультиварку от питания и откройте крышку. Дайте каше немного постоять, пока выйдет лишняя влага. С помощью специальных щипцов или полотенца достаньте чашу из мультиварки, будьте аккуратны, так как чаша горячая.

    Гороховая каша с мясом подается на стол горячей. Непосредственно перед подачей добавьте сливочное масло и зелень для украшения, по желанию.

    Приятного аппетита!

    Гороховая каша в мультиварке - рецепт приготовления с фото

    Если нет времени готовить или надоели кулинарные изыски, хочется простой, но вкусной еды, лучшим вариантом для взрослых и детей станет гороховая каша в мультиварке.

    Варить ее на газовой или электрической плите хлопотно, придется постоянно следить за кастрюлей. Но и в этом случае гороховая каша может пригореть или убежать. В мультиварке же она приобретет нужную консистенцию и не добавит проблем с отмыванием плиты и посуды, оставив хозяйке больше свободного времени. Если, конечно, выбрать правильный рецепт и бытовую технику Поларис, Мулинекс, Редмонд.

    Для приготовления гороховой каши в мультиварке мулинекс используйте программу «Плов/Гречка».

    Ингредиенты:

    • Зеленый горошек (сушеный) — 1 стакан
    • Вода — 4 стакана
    • Соль

    Приготовление:

    В мультиварку положите сушеный зеленый горошек( предварительно замачивать не нужно), залейте 4 стаканами воды и добавьте соль.

    Выберите программу «Плов/Гречка» и оставьте блюдо готовиться до полной остановки программы( около 2 часов).

    К столу гороховую кашу лучше подавать со сливочным маслом.

    Приятного аппетита!

    Диетический вариант

    Такую гороховую кашу можно подавать вместо картофельного пюре или спагетти, не боясь лишнего веса. Она низкокалорийная, полезна для красоты, благодаря большому содержанию в ней концентрированного растительного белка. Рецепт для приготовления в мультиварке требует, чтобы горох был не цельным, а половинками. Так каша лучше разварится до консистенции пюре. Чтобы приготовить ее в мультиварке понадобятся

    Ингредиенты:

    • 2 стакана гороха;
    • 1 чайная ложка соли;
    • 50 г сливочного масла;
    • Вода.

    Приготовление

    До того как варить, горох следует несколько часов вымачивать в воде, можно с добавлением пищевой соды, чтобы он стал более мягким.

    Затем промыть пару раз, выложить в чашу. Залить водой так, чтобы ее объем в мультиварке был сантиметра на четыре выше, чем уровень гороха, и посолить.

    Если не соблюсти это условие, блюдо может получиться сухим и невкусным. Когда гороховая каша готовится в мультиварке Поларис, следует выбрать режим «бобы» и установить его на один час.

    Если готовое блюдо показалось недостаточно густым, можно подержать его 15 минут на подогреве. В любой другой мультиварке варить гороховую кашу лучше в режиме «тушение». А также не забыть после выключения техники добавить сливочное масло и перемешать, чтобы получилось пюре.

    Это блюдо можно посыпать зеленью, подавать с курицей, рыбой, говядиной или как самостоятельное.

    Пюре с грудинкой и ветчиной

    Этот рецепт так же несложен в приготовлении и не менее вкусен. Чтобы сварить сытную гороховую кашу для 6 человек понадобится

    Ингредиенты

    • 1 стакан гороха;
    • 4 столовых ложки подсолнечного масла;
    • 100 г грудинки;
    • 100 г ветчины;
    • Соль;
    • Молотый черный перец.

    Приготовление

    Как и предыдущий рецепт, этот требует предварительного замачивания гороха часа на три, а лучше на всю ночь.

    В мультиварке он заливается водой так, чтобы она лишь прикрывала его. Сразу же добавляются соль, растительное масло и перец.

    Такой рецепт гороховой каши в мультиварке готовится при режиме «мультиповар» и температуре 90 градусов, которые есть в технике Поларис. Это даст возможность не варить блюдо, а «томить», как в русской печке, и сохранить, таким образом, все полезные свойства гороха. Пюре при этом делается тающим и воздушным.

    Пока гороховая каша в мультиварке готовится, следует порезать ломтиками или кубиками грудинку. Ее добавляют за полчаса до окончания варки.

    Непосредственно перед выключением кладут также нарезанную кубиками ветчину и оставляют блюдо в режиме подогрева на 7 минут.

    Вегетарианское пюре

    Гороховая каша прекрасно сочетается с овощами. Существует ее рецепт с морковью, луком, брокколи, даже мелко нарезанными грибами.

    Сварить такую гороховую кашу можно в любой мультиварке, не только Поларис, в режиме «тушение» за два часа. Рецепт состоит из 1,5 мультистаканов гороха, 0,7 литра воды и соли.

    Овощей можно положить сколько хочется, гороховое пюре приобретет потрясающий вкус и аромат. Их режут на кусочки и добавляют за час до окончания готовки.

    Брокколи можно заранее сварить до мягкости, лук слегка обжарить. Грибы также кладут мелко порезанными.

    Быстрый вариант без вымачивания

    Существует рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке без предварительного замачивания.

    Необходимо 3 стакана продукта хорошенько промыть несколько раз и залить в емкости для готовки 4 стаканами только что закипевшей воды.

    Посолить и приготовить гороховую кашу в мультиварке за два часа в режиме «тушение». Если через это время пюре показалось хозяйке жестковатым, придется оставить его еще на 15 минут в режиме подогрева.

    Но опытные кулинарки утверждают, что двух часов для приготовления вкусной гороховой каши достаточно. Немного остудив, ее можно заправлять сливочным маслом и подавать к столу с веточкой петрушки.

    Варить гороховую кашу в любой мультиварке можно также с отсрочкой старта. Все равно это получится быстрее и вкуснее, чем на плите.

    Блюдо можно подавать отдельно и в качестве дополнения к мясу или птице. А малое содержание калорий делает пюре идеальным для диеты, если не злоупотреблять им перед сном. Не стоит есть его в больших количествах только тем, кто страдает болезнями почек.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить гороховое пюре в мультиварке Brand можно узнать из следующих пошаговых видеоинструкций.

    Facebook

    Twitter

    Вконтакте

    Google+

    Попробуйте этот рецепт:

    Гороховая каша, приготовленная в мультиварке — Фото рецепты для мультиварки

    Каши — исконно русское блюдо, но, к сожалению, они редко встречается в современном рационе. Не следует забывать, что крупы содержат очень много различных полезных веществ.

    Крупы – источник витаминов, белка и углеводов. Белок выступает важным строительным материалом в организме человека, а углеводы, в большом количестве содержащиеся в крупах, способны придать силы и энергию на целый день.

    Различные каши замечательно проявляют себя в качестве самостоятельного блюда (чаще такие каши готовят с молоком) и в качестве вкусного гарнира ко вторым блюдам. Очень удобным и простым способом приготовления любой каши, и гороховой в том числе, является мультиварка.

    Гороховая каша в мультиварке рецепт

    Ингредиенты, необходимые для приготовления каши из гороха в мультиварке:

    Сухой горох – 2 стакана,

    Холодная вода – 4 стакана,

    Соль по вкусу,

    Сливочное или растительное масло.

    Сухой горох необходимо тщательно промыть 3-4 раза раз под холодной проточной водой (до чистой воды) и, чтобы быть точно уверенным, что горох половинками хорошо разварится, его необходимо замочить как минимум на 2-3 часа в воде (круглый горох можно замочить и на ночь). Горох впитает некоторое количество воды, оставшуюся воду необходимо слить.

    В кастрюлю мультиварки насыпать впитавший воду горох, налить чистой воды, положить соль по вкусу. Установить программу в режим «плов/гречка» и оставить до полного отключения таймера (около 2 часов). Гороховая каша готова и её можно подавать на стол.

    Гороховая каша в мультиварке  получается особенно воздушной и вкусной, потому что пропаривается равномерно, а кастрюля с антипригарным покрытием не дает гороху пригореть.

    Подавать гороховую кашу в качестве самостоятельного блюда лучше всего горячую с кусочком сливочного масла или с луком и морковью, поджаренными на подсолнечном или оливковом масле. В качестве гарнира горох, украшенный свежей зеленью, хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам, а также она хороша с языком и индейкой.

    А если у вас в хозяйстве мультиварка Поларис, попробуйте приготовить в ней постный гороховый суп: и вкусно, и полезно.

    Автор рецепта для мультиварки: Молик Наталья

    Гороховое пюре в мультиварке

    Горох в мультиварке приготовить гораздо проще, нежели традиционно в кастрюле. Необходимо отмерить нужную долю крупы и воды и выбрать надлежащий режим, а все остальное умелый прибор сделает сам. Дополняя состав каши овощами, мясом, грибами можно получать каждый раз новое лакомство.

    Особенности приготовления

    Выбрав хороший горох, вы сможете не переживать за качество готовой каши. Зерна должны быть последнего урожая, ровной формы, желтого цвета, без признаков вредителей и мусора.

    Колотые зерна лучше развариваются, чем целые, учитывайте это обстоятельство при выборе. Замачивать нужно любой горох, перед тем как приготовить.

    Без замачивания увеличится время варки. Вода для замачивания должна быть чистой, отфильтрованной, холодной. Берите ее в четыре раза больше, чем зерен.

    Время замачивания – 5 или 7 часов. Можно замочить горох на ночь, перед тем как варить утром. Варят его в другой воде, предварительно промыв перед приготовлением.

    Варить гороховую кашу можно в программах: «Тушение», «Крупа» или «Плов». Если есть функция приготовления под высоким давлением, необходимо ее использовать, тогда блюдо будет готово через 20 минут после начала варки.

    Соотношение воды и гороха должно быть, как 2,5 части воды на 1 часть гороха. При преждевременном испарении воды в программе «Плов», мультиварка должна выключиться сама. Если горох еще недостаточно мягкий добавляют горячую воду и продолжают приготовление.

    Важным моментом является то, что плохо разваривается гороховые зерна в соленой и кислой среде. Поэтому солят кашу только в конце приготовления.

    Для улучшения вкуса при варке некоторые добавляют лавровый лист, морковь, сельдерей или другие приправы. Из готовой каши их потом вынимают.

    Простая гороховая каша в мультиварке Поларис

    Начните свое знакомство с гороховой каши, приготовив ее по базовому рецепту. Освоив его, вы сможете продолжать экспериментировать с различными добавками и специями. Гороховая каша настолько универсальна, что может служить гарниром к любому блюду. Также ее можно использовать в качестве начинки в пироги.

    Ингредиенты:

    • горох — 2 стакана;
    • вода — 3 стакана;
    • соль, специи — по вкусу;
    • сливочное масло — по вкусу.

    Приготовление простой гороховой каши в мультиварке Поларис:

    1. Чтобы приготовить гороховую кашу за самое кратчайшее время, предварительно замочите горох на 5-6 часов. Хорошо промойте его холодной водой, поместите в большую кастрюлю и залейте водой в соотношении 1:4.
    2. Когда горох настоится, переложите его в чашу мультиварки и залейте водой.
    3. Добавьте соль и специи.
    4. Установите функцию «Бобы». Если вы предварительно замачивали горох, то для его приготовления будет достаточно 40 минут. Если же у вас не было времени на замачивание, горох в мультиварке Поларис будет готовиться 2 часа.
    5. После звукового сигнала оставьте блюдо в мультиварке еще на 15 минут, чтобы она хорошо настоялась. Затем разложите гороховую кашу в тарелки заправьте сливочным маслом.

    Приготовление в гороховой каши мультиварке Поларис

    На ночь замачиваем стакан гороха, наливая в него два стакана воды, можно даже три. Утром жидкость сливаем и промываем бобовые.

    Включаем нашу мультиварку Polaris, закладываем горох, стакан воды (готовить бобовые можно с добавлением бульона вместо воды), соль и специи. Выбираем режим «высокое давление/крупа/тушение» и ждем звукового сигнала.

    В функции «высокое давление» гороховая каша готовится быстрее всего – около 15-20 минут, на других режимах придется подождать около часа. Как только прозвучит звуковой сигнал, выпускаем пар (если процесс проходил под высоким давлением) и добавляем масло (можно оливковое или сливочное), перемешиваем и опять закрываем крышку.

    Оставляем кашу немного настояться в мультиварке, что придаст ей большую нежность и кремовую консистенцию.

    Гороховая каша особенно вкусна с жареными грибами и луком.

    Описание приготовления:

    Готовить горох в мультиварке по этому простому рецепту одно сплошное удовольствие. Не надо следить за кастрюлей на плите, не надо постоянно помешивать горох. Он не убежит , и не пригорит. А пока он варится, можно сделать поджарку из мяса или лука, или бекона. Подавать горох лучше горячим. И не накладывайте большие порции – горох очень сытное блюдо.

    Ингредиенты для «Гороховое пюре из мультиварки»:

    • Горох (сухой, стакан = мультистакан) — 3 стак.
    • Лук репчатый — 2-3 шт
    • Масло подсолнечное (для обжарки) — 100-150 мл
    • Вода (холодная + вода для промывания гороха) — 6 стак.
    • Соль (по вкусу)

    Время приготовления: 100 минут

    Польза гороховой каши

    Чтобы вернуть на наши столы гороховую кашу, предлагаю сначала вспомнить о ее пользе. Эта бобовая культура не сильно калорийная, при этом содержит много белка. Кроме этого, в горохе находятся незаменимые аминокислоты и антиоксиданты. Они повышают иммунитет, снимают усталость, омолаживают клетки организма, улучшают состояние кожи и работу сердечно-сосудистой системы. Горох рекомендован людям, которые сидят на диете, т.к. содержит белки и углеводы в оптимальном соотношении. Еще в состав бобовой культуры входит каротин (провитамин А), витамины группы B, С, макроэлементы и микроэлементы.

    Гороховая каша с мясом в мультиварке Поларис

    Разнообразьте свое меню вкусным и сытным блюдом из гороховой каши с мясом. Поверьте, на такой ужин будет не стыдно пригласить гостей. А они, в свою очередь, обязательно попросят вас поделиться рецептом.

    Ингредиенты:

    • горох сухой колотый – 1 стакан;
    • мясо (говядина без кости) – 500 г;
    • вода – 500 мл;
    • лук – 1 шт.;
    • масло подсолнечное – 2 ст. л.;
    • соль – по вкусу;
    • специи – по вкусу.

    Приготовление гороховой каши с мясом в мультиварке Поларис:

    1. Промойте горох холодной водой и поставьте его замачиваться.
    2. Мясо промойте, удалите пленки, просушите бумажными салфетками и нарежьте небольшими кусочками.
    3. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте его на подсолнечном масле, установив программу «Жарка».
    4. Когда лук приобретет золотистый цвет, отправьте к нему мясо и продолжайте обжаривать его до золотистой корочки.
    5. Выложите в чашу замоченный горох, налейте воду, посолите и приправьте содержимое чаши специями.
    6. Переведите мультиварку в режим «Тушение». Для приготовления гороховой каши вы можете использовать как говядину, так и свинину, курятину, баранину. Помните, что от выбора мяса зависит время приготовления. С говядиной гороховая каша в мультиварке Поларис будет готовиться 1 час.
    7. Через заданное время разложите готовую гороховую кашу в порционные тарелки и не забудьте украсить блюдо зеленью.

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    1688.5 ккал
    белки
    52.2 г
    жиры
    103.2 г
    углеводы
    140.4 г
    100 г блюда
    ккал
    70.4 ккал
    белки
    2.2 г
    жиры
    4.3 г
    углеводы
    5.9 г

    Начинаем готовить

    Это самый простой рецепт гороховой каши в мультиварке, который содержит только крупу, воду и специи. Научившись готовить, вы сможете разнообразить рецепт, добавляя перед закладкой крупы обжаренные овощи или мясопродукты. Некоторым нравиться рецепт сладкой гороховой каши с сухофруктами и медом.

    Приготовление

    Шаг 1

    С замоченного заранее гороха сливают воду, промывают, и кладут его в мультиварочную чашу.

    Заливают чистой холодной водой. Закрывают чашу мультиварки, и включают режим «Тушение» на два часа.

    Параметры приготовления в мультиварке:

    Мощность: 490 Ватт

    Основная программа: Тушение (90 минут)

    Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

    Ингредиенты:

    Горох – 300 гр.
    Вода – 750 гр.
    Масло сливочное – 40 гр.
    Соль – по вкусу
    Специи – по вкусу

    Гороховая каша в мультиварке: особенности приготовления

    Горох можно назвать универсальным продуктом для приготовления . .

    Отлично подходит для приготовления супов, каш, лапши, пирогов и даже киселя.

    Гороховая крупа в составе любого блюда придает ему дополнительные питательные и вкусовые качества ..

    Один из рецептов с использованием молотого горошка, дошедший до наших дней, не теряющий своих свойств - гороховая каша или, в другими словами, картофельное пюре.

    Тем не менее, с развитием индустрии производства кухонных механизмов, упрощающих приготовление пищи, многие вкусности теперь можно приготовить с помощью такого универсального устройства, как мультиварка.

    Простой, но вкусный рецепт

    Ингредиенты кол-во
    горох - 2 мульти чашки
    вода - 0,9 литра
    овощи или масло - по желанию
    соль - вкус
    Время приготовления: 210 минут Калорий на 100 грамм: 92 Ккал

    Перед варкой горох замачивают на 2 часа в обычной холодной воде..

    Затем он попадает в мультиварку, заливается водой и солится.

    Аппарат запускается в режиме «Долгий».

    На некоторых моделях обозначается как «Гречка / Крупа».

    Как только раздается сигнал о готовности мультиварки, гороховая каша заливается маслом по рецепту, а затем сразу отправляется на стол.

    Если приготовить пюре по приведенному выше рецепту, оно может стать полноценным гарниром ко второму, а также является отличным самостоятельным блюдом..

    А вот видео-гид для тех, кто любит наглядно наблюдать за всем процессом приготовления:

    Гороховая каша с мясом в мультиварке

    Блюдо очень сытное, а также полезное за счет использования ингредиентов, наполняющих «Пробелы» в питательных веществах гороха ..

    Чтобы приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке, вам понадобится:

    • 2 стакана гороха;
    • 7 говяжьих ребрышек;
    • 1 морковь;
    • 1 луковица;
    • 4 стакана воды;
    • соль и зелень по вкусу.

    Морковь и лук нарезаются мелкими кубиками, а затем мультиварки раскладываются в миске.

    Туда же отправляются говяжьи ребра и промытый горошек ..

    Содержимое чаши прибора заливается водой , посолить, а затем тщательно перемешать.

    Мультиварку сначала нужно перевести в режим «Тушение».

    Блюдо готовится около 2 часов.

    По истечении заданного времени говядина станет мягкой, и мясо можно будет легко отделить от костей.

    При этом растает горох.

    Пюре из гороха раскладывают по тарелкам, а сверху накрывают кусочками мяса, присыпают зеленью и подают к столу.

    Отличия приготовления каши в разных мультиварках

    Как известно, мультиварки разных производителей очень разные не только внешне, но и функционально.

    Все они имеют свои особенности, а это значит, что процесс приготовления одного и того же блюда в каждом из них будет немного отличаться:

    1. Polaris.Многие модели мультиварок этой компании имеют режим «Мультиповар», который отлично подходит для приготовления каш. Также для приготовления гороховой каши в мультиварке Polaris можно использовать режимы «Тушение» и «Фасоль».
    2. Panasonic. Нарезанный до золотистой корочки лук можно обжарить, выбрав режим «Выпечка». После этого добавляются специи. Если вы планируете готовить гороховую кашу с мясом, начинка отправляется в мультиварку Panasonic после специй. Все это перемешивается и хорошо готовится. После добавления гороха и воды прибор переключается в режим «Молочная каша»..
    3. Каша из алого горошка в мультиварке «Алый» готовится в режиме «Тушение» в течение 1 часа. Если горох раньше не замачивался, это займет 2 часа, тогда блюдо будет пастообразным. Для любителей густой каши лучше использовать режим «Фасоль».
    4. Филипс. Горошек замачивают несколько часов и тушат в режиме «Рис / гречка» до полного впитывания воды. Комбинированная гороховая каша - лук, овощи и мясо - обжаривается в режиме «Жарка овощей» Филипса.
    5. Редмонд. Чтобы сократить время приготовления гороховой каши в мультиварке Redmond до 40 минут, горох предварительно промывают и замачивают (желательно на ночь). Используется режим «Тушение». Мясо и лук обжариваются в режиме «Выпечка».

    Все вышеперечисленные манипуляции с переключением режимов при использовании разных чудо-машинок нужны в силу разной мощности и особенностей их работы ..

    Детям обещали сделать торт, но они не знают, что выбрать, потому что столько рецептов? Советуем удивить их своей фантазией: разнообразие рецептов мастики и торт своими руками к ней.

    Купили куриную ножку и есть ли у вас дома мультиварка? Сочетание этого мяса с чудо-устройством получится замечательным блюдом. Не верю? Убедитесь сами в этой статье с подборкой удивительных рецептов ..

    Все, что вы хотели узнать о белковой диете для похудения, читайте здесь. Наши диетологи подробно расскажут обо всех тонкостях этого метода похудения.

    Секреты опытных поваров

    1. Для ускорения процесса приготовления горох нужно хорошо промыть и замочить в обычной воде на несколько часов.Тогда время приготовления составит около 1 часа. Вы все еще можете сократить его на 20 минут, чтобы горошек пропитался на ночь. Часто к такому способу приготовления прибегают, если на завтрак планируется приготовление гороховой каши в мультиварке.
    2. Если горох не размокнет, время приготовления составит около 2 часов.
    3. Варить гороховую кашу в мультиварке-скороварке необходимо до тех пор, пока она не впитает всю воду.
    4. Перед подачей лучше всего дать блюду постоять около 10 минут..
    5. Пюре будет еще вкуснее и питательнее, если его приготовить на молоке.
    6. При жарке в посуде ингредиентов, например, лука и мяса, обязательно нужно добавить немного растительного масла, чтобы они не подгорели. Кроме того, он защитит сам сосуд от перегрева, благодаря чему он должен хорошо смазываться.
    7. При работе с многовариантностью можно использовать один из нескольких режимов, например, «Тушение», «Рис / гречка» или «Фасоль». В принципе, при приготовлении просто гороха будет отличаться только время приготовления, да и то не сильно.

    Хотя гороховое пюре является не только полезным блюдом, но и питательным, его запрещено использовать при развитии таких заболеваний, как нефрит, острый панкреатит и подагра.

    При диагностике хронической недостаточности кровообращения его количество должно быть очень большим. уменьшено ..

    Вот еще один интересный вариант этого блюда:

    Как приготовить гороховое пюре в мультиварке polaris. Картофельное пюре гороховое в Мультиварке Редмонд. Как приготовить горох в мультиварке полярис

    В России вторым хлебом считались крупы из гороха.Что только что готовили наши предки из гороха! Сегодня эти кулинарные навыки, к сожалению, сбиты с толку. Но некоторые хозяйки до сих пор варят этот серый как гарнир. А как же гороховая каша в мультиварке «Поланис»? Это тема сегодняшнего разговора.

    Помни о традициях славянской кухни

    Как уже было сказано, наши предки считали заграждение из гороха просто незаменимым ингредиентом при приготовлении многих блюд. Его добавляли практически везде: в гарниры, супы, выпечку и т. Д.Современные хозяйки не особо любят эту кашу только по одной причине - она ​​давно варится.

    И зря! Ведь горох, несомненно, полезная и питательная крупа. В нем столько микроэлементов и витаминизированных веществ, что невозможно описать. А вегетарианцы и горох это вообще считают своим мясом. Описываемая крупа содержит высокую концентрацию белка, который необходим мышцам человеческого тела.

    Мультики из гороха очень нравятся хозяевам, которые уже приобрели мультиварку.Производители предлагают широкий ассортимент подобных устройств, и каждое из них имеет свои функциональные особенности. В связи с этим возникает вполне закономерный вопрос - как приготовить гороховую кашу в мультиварке «Поланис»?

    Чтобы превратить ineploy русское блюдо В этот кулинарный шедевр, который будет с удовольствием полакомиться всеми домочадцами, внимательно изучите следующие советы:

    • В продаже крупы гороховые двух видов - цельные и половинные. Вкусовые качества Эти сорта абсолютно ничем не отличаются.
    • Жирный горошек готовится намного быстрее - обратите на это внимание при выборе круп.
    • Гороховая каша В мультиварке «Полярис 0517», как и в приборах с другой маркировкой, готовится в следующих режимах: «Круп», «Фасоль», «плов», «Тушение», «Мультипроб».
    • Предварительно гороховые крупы рекомендуется проталкивать в фильтрованную воду не менее 5-7 часов.
    • Если нет времени, добавьте в фильтрованную воду немного пищевой соды. В такой газированной воде тушите горох и через час можно его варить.
    • Чтобы крупа гороха не пригорала и не прилипала к стенкам мультиварки, ее можно смазать сливочно-размягченным маслом или добавить несколько капелек подсолнечника.
    • Соло гороховая каша должна быть практически в готовом виде. Соль замедлит процесс приготовления.
    • Крупа гороха отваривается в большом количестве воды. По 2 ст. Гороха требовалось 5 ст. вода.
    • Если жидкость заблестела раньше времени, добавить в кашу еще немного теплой фильтрованной воды.
    • Гороховая каша измельчается до пюреобразной консистенции вручную или с помощью блендера.
    • Не добавлять в каши сливки. Будет вкусно, но очень калорийно, и пищеварительная система тогда ответит неприятными ощущениями. Сливки или растительное масло - это то, что вам нужно.

    Приготовление традиционного гарнира

    Теперь о том, как готовится гороховая каша в мультиварке Поланис. Рецепт с фото поможет приготовить пюре из этой крупы семейства бобовых по старрогской славянской традиции, но только по-современному.Обратите внимание, что вы можете добавлять абсолютно любые специи и специи в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Такую кашу можно подавать в виде гарнира к запеченному, тушеному или жареному мясу рыбы.

    Структура:

    • 300 г крупы гороховой;
    • 750-800 мл фильтрованной воды;
    • по вкусу соль и специи;
    • 40 г сливочного масла.

    Готовка:


    Новые идеи для семейного обеда

    Если вам наскучили привычные блюда и вы хотите внести разнообразие в повседневное меню, попробуйте приготовить гороховое пюре с курицей.Это уникальное блюдо сочетает в себе мясо и гарнир. С помощью мультиварки приготовить его можно в два раза быстрее. Выбирайте любые части куриной тушки, но лучше всего для этого подходит филе. Выберите соответствующий программный режим, например «тушение», «каша» или «выпечка».

    Структура:

    • 0,5 кг мяса птицы;
    • по вкусу масло подсолнечное рафинированное;
    • 1 лампочка;
    • - 150 г крупы гороховой;
    • соль и специи - по вкусу;
    • морковь - 1 шт.

    Готовка:


    Блюда из гороха всегда пользовались спросом на нашем столе. Благодаря своим питательным свойствам, которые значительно превосходят ценности других овощей, и их доступности, горох незаменим в рационе человека. Особой востребованностью блюда из этого царя злаков пользуются во время поста или во время оздоровительных диет, ведь горох очень богат белком, который сильно влияет на скорость заживления различных ран в организме.Кроме того, он богат различными микроэлементами, солями и витамином А.

    Горох можно на плите сварить, а можно и в картоке. В этой статье мы разберемся, как приготовить горошек в Multivarce Redmond и Polanis. Как его замочить и нужно ли это делать? Сколько вы варите горох в мультиварке?

    Перед варкой гороха у многих хозяев возникают различные вопросы: нужно ли его замачивать, если да, сколько и как варить, чтобы сохранить всю пользу зерна? О том, как сделать это прямо на плите, читайте в этой статье.

    С появлением на кухне такого помощника, как мультиварка, рождается вопрос, как сварить в ней горох. В статье мы вместе найдем ответы и рассмотрим рецепты приготовления гороха в мультиварках двух разных фирм: Redmond и Polaris.

    Как замочить горох для приготовления в мультиварке?

    При подготовке очень важную роль играет замачивание. Этот процесс делает зерно мягким, ускоряет процесс приготовления и влияет на вкус блюд.В среднем на ночь горох остается мутным, но необходимо учитывать, что при длительном нахождении в воде он может рассыпаться. Поэтому чашку с крупой лучше поставить в холодильник, чтобы продукт не выкинули. Самое оптимальное время замачивания - 5-6 часов. Также про замачивание этого продукта можно прочитать.

    Следует отметить, что при готовке в мультиварке процесс замачивания не требуется, так как приготовление происходит под давлением внутри корпуса и делает блюдо полноценным без лишних манипуляций.

    Как приготовить горох в мультиварке Редмонд?

    Гороховая каша в мультиварке Редмонд варится довольно быстро и не требует подготовки, как это бывает при варке в кастрюле. Горошек перетирать не надо, он так быстро окунется.

    Состав:

    • Горох сухой - 3 стакана
    • Вода - 4 стакана
    • Масло сливочное

    Перед тем, как начать варку, горох тщательно вымачиваем под проточной водой и сразу же выкладываем в чашу Мультиварка Редмонд.Затем залейте кипятком так, чтобы вода была выше зерна примерно на 2 сантиметра. Посолить по вкусу.

    Чашу со всем содержимым поставить в мультиварку Редмонд, закрыть крышку и нажать кнопку «Крепление». Ставим время 2 часа.

    Примерно за 30 минут до окончания программы перемешайте горох. После того, как процесс приготовления закончился, и Мультиварка Редмонд вам сообщила об этом, подав звуковой сигнал, проверьте блюдо на готовность. Если нужно включить еще на несколько минут.

    Когда каша была приготовлена, оставляем на время, чтобы она немного остыла. Затем разложите по тарелкам и добавьте к нему сливочное или растительное нерафинированное масло. Это блюдо может быть как гарниром, так и совершенно самостоятельным. Соблюдая пропорции при приготовлении каши в Мультиварке Редмонд, она будет вкусной, аппетитной и обязательно займет свое место в вашем рационе. Приятного аппетита!

    Как приготовить горох в мультиварке полярис?

    Предлагаем приготовить в мультиварке Polaris одно очень вкусное блюдо: Пюре из гороха с морковью и чесноком.

    Состав:

    На 3 порции потребуется:

    • Горох половинки - 1 стакан
    • Средняя морковь
    • Чеснок - 1 зуб
    • Вода - 3 стакана
    • Соль, масло по вкусу

    Горох промытый Ставим в таз мультиварки, заливаем холодной водой. Добавьте чеснок и морковь, нарезанную частями. На панели Польша Мультиварка выберите программу «Крепление», установите время 2 часа и переходите к другим делам.

    После 1.5 часов, в сваренный горошек добавляем соль и перемешиваем. После того, как Multicarce Polaris закончит свою работу, достаньте чеснок - он нам больше не нужен. Еще раз тщательно перемешать кашу, чтобы горошек и линейчатая морковь получили однородную консистенцию. Заправляем любым маслом, если следовать посту, то подсолнечным. Пей на здоровье!

    Горох, который известен с давних времен, может составить достойную конкуренцию картофелю по питательности и сыну. Сварить на тарелке гороховую кашу - занятие довольно утомительное.Да еще каша все время торгуется на дно кастрюли. Будь то гороховая каша в мультиварке - минимум приготовлений и максимум удовольствия.

    Есть несколько вариантов приготовления гороховой каши, от простой, с маслом и солью, до вкуснейшей гороховой каши с копченостями и овощами. Поэтому сегодня мы рассмотрим их все, а вы уже выберете наиболее подходящие.

    Несколько советов новичкам:

    • Горох для каши не нужен.Неуклюжий горошек, конечно, сварится быстрее, но не корявые повороты почти в пюре, так что решайте сами, какая каша вам больше нравится;
    • Если все же решили состыковать лагерь, добавьте в воду немного соды, а перед варкой хорошо промойте горох;
    • Жирный горошек варится быстрее;
    • Зеленый горошек практически не сваривается, поэтому старайтесь покупать горошек желтого цвета;
    • После приготовления дать горошину постоять 10-15 минут в режиме «Разогрев». Особенно это касается каш с мясом или копченостей;
    • И, наконец, масла не жалейте, масло хорошее, ибо известная поговорка про масло и каша подходит к нашим гороховым ласкам в мультиварке.

    Ну, сегодня у нас в меню гороховая каша в мультиварке. Начнем с себя несложный рецепт, который есть еще в детском подростковом возрасте.

    Базовый рецепт гороховой каши в мультиварке

    Состав:
    1 ст. Колотого гороха,
    1,5-2 ст. вода,
    50-70 г сливочного масла,
    Соль по вкусу.

    Готовка:
    Промытый стан очистить, положить масло, залить водой, посолить и установить режим «тушение» на 2-2.5 часов. Тем, кто любит жидкие каши, стоит добавить больше воды.
    Это, как говорится, классика жанра. Обычная гороховая каша, которая отлично подходит в качестве гарнира как к мясным, так и к рыбным блюдам. Этот рецепт можно разнообразить, добавив в кашу овощи по вкусу.

    Каша гороховая с овощами в мультиварке

    Состав:
    1 ст. гороха (лучше чита),
    1-2 луковицы,
    1 морковь,
    1 болгарский перец,
    2 ст.вода,
    Соль, специи, перец черный молотый - по вкусу,
    Масло растительное - для запекания овощей.

    Готовка:
    Залить растительным маслом и прогреть его в режиме «Жарка» или «Выпечка». Тем временем приготовьте овощи: очистите их и нарежьте кубиками. Сложите овощи в миску с маслом и готовьте в том же режиме 15-20 минут, после того, как оно помешивается. Выдавить в миску тщательно промытый горошек, посолить, добавить специи и залить водой. Установите режим «тушение» (1.5-2 часа) или «гречка». По окончании режима положить в тазик сливочного масла и дать растянуться в режиме нагрева 10. Если варить кашу для постного стола, сливочное масло, конечно, добавлять не нужно.

    Следующий рецепт можно отнести к разряду «дешево и сердито». Карманы фарша сделают полноценный обед из обычной гороховой каши.

    Каша гороховая в мультиварке с фаршем

    Состав:
    2 ст.горох
    300-400 г фарша,
    4 ст. вода,
    1-2 луковицы,
    50-70 г сливочного масла,
    Соль, перец черный молотый.

    Готовка:
    Включите мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка» и прогрейте. Тем временем лук нарезать кубиками, влить в миску слегка растительного масла или положить кусок сливочного, подогреть и добавить лук. Оставить тушиться до прозрачности, затем положить фарш и тушить в том же режиме до готовности. Перемешайте фарш, чтобы он перемешался.Выложите в посуду промытый горошек, посолите и поперчите (а также специи по вкусу), залейте водой и установите режим «каша», «крупа» или «тушение» на 1,5-2 часа. После сигнала об окончании добавить сливочное масло, перемешать и дать постоять в режиме «подогрев» 10-20 минут. Некоторые добавляют ложку хорошей томатной пасты. При приготовлении рубленого мёса он привносит в кашу интересный привкус бивня.

    Нет фарша? Купите банку тушеного мяса. Для такого заклинателя огонь и гитара ...

    Каша гороховая с тушенкой

    Состав:
    1 ст.горох
    1 банка тушеного мяса,
    500 мл воды,
    1-2 луковицы,
    Соль, перец черный молотый.

    Готовка:
    В чаше Мультиварка вынуть содержимое банок с тушенкой вместе с жиром и жидкостью, прогреть 10 минут в режиме «Выпечка» и добавить нарезанный ион. Еще 10 минут. Добавить промытый горошек, соль, специи, залить водой и закрыть крышкой. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час, периодически выполняя кашу, чтобы она не пригорела.Или установите режим «тушение» на 1,5-2 часа и освободитесь, пока каша пробует под крышкой.

    Добавьте в гороховую кашу кусок мяса. И не считайте калорийность, просто наслаждайтесь вкусом и ароматом ...

    Состав:
    1 ст. горох
    500 г мяса (свинина, говядина, телятина),
    1 ст. горох
    2 луковицы,
    1-2 ст. вода или мясной бульон,
    масло, растительное или лучшее топливо,
    соль, перец, специи, зелень.

    Готовка:
    Мясо рубленое с кубиками обжарить на масле в мультиварке в режиме «жарка» до румяной корочки.Добавьте лук и выложите его с мясом до прозрачности или золотистого цвета, как кому нравится. Далее все обычно: добавить горох, воду, соль и специи, закрыть крышкой и установить режим «крупа» или «тушение» на 1,5-2 часа. Если по окончании режима каша осталась достаточно жидкой, включите режим «Выпечка» или «Жарка» на 10-15 минут и выпаривайте лишнее. Кашу нужно размешивать, иначе Чаша подгорает неминуемо. Можно добавить нарезанный дольками сладкий перец в лук и морковь в гороховую кашу, а очищенный с кожурой помидор.И еще: вместо мяса на щебень можно брать мясо. Это просто счастье - обидеть розгами!

    Курица также хорошо сочетается с горошком. Попробуйте приготовить гороховую кашу с курицей, только не переборщите со специями, чтобы не перебить тонкий вкус и аромат куриного мяса

    Гороховая каша с курицей

    Состав:
    400 г гороха
    400 г куриного мяса (грудка или нарезка бедрами и ножками, кому нравится),
    1-2 луковицы,
    1 средняя морковь,
    Соль и специи для курицы - по вкусу,
    Масло растительное для жарка.

    Готовка:
    Лук нарезать кубиками или полукольцами, морковную соду на крупной терке, овощи сложить в чашу мультиварки, залить растительным маслом и обжарить в режиме «жарка» или «запекание» до прозрачности. Затем добавить нарезанное кусочками куриное мясо и жарить 15-20 минут, периодически помешивая. Затем залить промытый горошек, соль и специи, залить водой или куриным бульоном. Чтобы он покрыл продукты на два пальца, закройте крышку и установите режим «тушение» на 1,5-2 часа или «гречка» («Крупы», «Каша». ).После приготовления добавить по желанию ложку сливочного масла и дать растянуться в режиме нагрева еще 10 минут. Посыпаем зеленью и к столу!

    Но с чем горох лучше всего сочетается, так это с копчением. Гороховая каша в мультиварке с копченостями - это кулинарная песня. Копчености можно брать любые (каучуковые, ветчинные, охотничьи колбаски и др.), Главное, чтобы они были копчеными, а не сваренными в дымовом растворе с «жидким дымом». В общем, выбирайте мясные продукты, как на соленое.

    Каша гороховая в мультиварке с копчением

    Состав:
    1 ст. горох
    300-400 г дыма (каучук, грудка, колбасы охотничьи и др.),
    50-70 г сливочного масла,
    1-2 луковицы,
    Соль, перец, специи.

    Готовка:
    Хорошо промытый горошек сложить в мультиварку, добавить нарезанный такими же кубиками лук, немного соли (копчение достаточно солёное, поэтому каша лучше немного испортить) и специи и поставить мультиварку в режим «тушение». "режим для 1.5 часов. После режима завершения режима добавить в чашу измельченные копчености и масло, перемешать и снова установить режим «тушение» на 20 минут или оставить блюдо в режиме разогрева. Подавать с зеленью и свежими овощами.

    На постный стол можно приготовить гороховую кашу с грибами. В быстрые дни можно добавить сливочное масло или мазут.

    Каша гороховая со свежими грибами

    Состав:
    2 ст. горох
    400 г грибов (можно заморозить),
    2-3 луковицы,
    3-4 ст.масло растительное
    Соль, перец черный молотый
    2 ст. Вода (можно еще немного).

    Готовка:
    Нарезанный лук уложить на чашу мультиварки с растительным маслом в чашу, установить режим «Выпечка» или «Жарить» и обжарить до прозрачности. Затем добавить грибы и тушить в том же режиме 15-20 минут, помешивая. Выложить промытый горошек, посолить, добавить по вкусу специи (не переборщить, чтобы не убивать запах грибов) и установить режим «тушение» на 2 часа.Подавать с зеленью.

    Каша гороховая с сушеными грибами

    Состав:
    1 ст. горох
    50-70 г сушеных белых грибов,
    1 луковица,
    Соль, перец черный молотый,
    масло растительное.

    Готовка:
    Грибы тщательно промыть и замочить вместе с мытым горошком на пару часов в чистой воде. Не сливайте воду. Лук-порей нарезать небольшими кубиками. В чашу Мультиварки выложить горошек с грибами, добавить лук, соль и черный перец, залить водой так, чтобы она покрывала горошек на высоту 2-3 пальца или даже чуть больше, т. К. При варке грибы увеличиваются в объеме.Закройте крышку и установите режим «гречка» или «крупа» (или «тушение 2 часа»). После завершения режима добавить в кашу растительное масло, перемешать и дать постоять в режиме разогрева 10 минут.

    Как видите, обычная гороховая каша в мультиварке дает возможность экспериментировать от души.

    Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

    Лариса Шуфкайкина

    Гороховое пюре в мультиварке

    Сегодня готовлю гороховое картофельное пюре в мультиварке.Есть ли разница между пюре из гороха и кашей - сейчас я вам об этом расскажу, и дам хороший рецепт.

    Гороховое пюре и гороховая каша по сути одно и то же. Следовательно, полученное блюдо можно назвать более похожим на него.

    Если подходить строго, то отличия все же есть:

    • переливается гороховое пюре (измельчается деревянным толкателем или блендером), а гороховая каша остается сварной, т.е. неоднородная
    • можно добавить лук, мясо, и т.п.в гороховой каше. А в пюре обычно ничего не добавляют.

    Таким образом, внеся небольшие изменения в основу блюда, можно получить либо кашу, либо пюре из гороха.

    Гороховое пюре (гороховая каша) в мультиварке

    Гороховая каша - блюдо специфическое и далеко не всем хочется использовать ее на завтрак. Однако, если правильно приготовить это блюдо, можно порадовать своих родных и близких. Готовится гороховая каша (в Мультиварке Редмонд быстро и главное без каких-либо подготовительных работ.

    При приготовлении на плите нужно заранее замочить горох, но в нашем случае это не потребуется. Это простой рецепт горохового пюре в мультиварке, на который стоит обратить внимание любому хозяину.

    Общие правила для гороха в мультиварке:

    • горох замачивать на 3-4 часа
    • варить пюре не менее часа
    • использовать специальный «бобовый» режим, либо щадящий (молочная каша, тушение), чтобы горошек не выдержал не убегай. Также от этой напасти помогает налить мультивитаминную тазу правильным кипятком и открыть вентиль на крышке.
    • Можно, а нужно добавить зеленую кашу, жареный или свежий лук по вкусу, мелко нарезанный бекон и другие добавки - блюдо станет намного оригинальнее.

    Приготовление горохового пюре в Мультиварке Редмонд

    При замачивании горох увеличивается в 2 раза

    • Вода - 5 стаканов.
    • Соль по вкусу.
    • Масло сливочное.
    • Сухой горошек - 2 стакана.
    • Для начала горошек заблаговременно промываем под проточной водой и можно сразу переливать в таз.
    • В мультиварку наливаем горячую воду (желательно просто кипящую). Вода должна быть на пару сантиметров выше содержимого. Поет на ваше усмотрение.
    • Закрываем крышку прибора и выставляем программу "тушение". На приготовление этого блюда уйдет 2 часа, а может, и чуть больше. Как только установленное время пройдет и мультиварка подаст сигнал, проверяйте кашу на готовность. По мере необходимости ставьте еще на несколько минут.
    • Если ваша каша уже готова, то дайте ей немного времени, чтобы она немного остыла.Затем разложить по тарелкам и, кормясь на столе, положить кусочек сливочного масла.

    Приготовленное блюдо можно использовать как гарнир. Он также независим! При соблюдении правильных пропорций гороховая каша в Мультиварке Редмонд будет выглядеть и выглядеть аппетитно, а вкус вам понравится.

    В настоящее время о гороховом пюре почти уже забыли и готовят довольно редко. Но тщетно. Это оригинальное русское лакомство имеет большое количество полезных веществ и витаминов, которые так необходимы для нормальной жизни организма.

    Конечно, при варке возникают некоторые сложности, например, горох готовится очень долго, а во время варки его нужно постоянно помешивать, чтобы он не пригорел. Но не все так плохо, выход есть.

    Картофельное пюре из гороха можно быстро приготовить в мультиварке, а хуже, чем в духовке, не получится. Но для начала нужно знать хитрости выбора и приготовления гороха для пюре.

    Особенности приготовления гороха

    Как быстро приготовить горох? Все очень просто, в этом помогут следующие рекомендации:

    1. Горошек залить водой и настоять 3-4 часа;
    2. Можно отмачивать и 2 часа.За это время он размягчается и сваривается около часа;
    3. Если он не замачивается, то варить придется гораздо дольше. При этом его придется постоянно заливать водой и мешать, чтобы он не пригорел. Обычно без корявого крупа варят 3-4 часа.

    Рецепт горохового пюре в мультиварке


    Кулинария:

    Горох следует промыть. Промывать необходимо в нескольких водах, чтобы вода была предельно прозрачной;

    переложить в чашку мультиварки и залить чистой водой;

    Плотно закройте мультиварку крышкой.Для этого нужно повернуть рычаг, который его заблокирует;

    После этого выбираем режим «Мед» и включаем. Оставляем кипеть на пару часов;

    Как только прозвучит сигнал, нужно открыть крышку и насыпать горошек кусочек масла и соли;

    Затем хорошо перемешайте до образования густого горохового пюре;

    Пюре, можно разложить по тарелкам.

    Пюре гороховое простое с луком

    Составляющих, которые понадобятся:

    • Поликилограмма гороха;
    • 200 грамм рептилий луков;
    • литров холодной воды;
    • Масло сливочное;
    • Масло растительное;
    • Соль.

    Готовка:

    1. Для запуска лампочку нужно очистить и разрезать на мелкие кусочки;
    2. Далее засыпаем его в чашку мультиварки и заливаем растительным маслом;
    3. Ставим режим «Выпечка» и подготавливаем лук до золотистого цвета;
    4. Пока готовится лук, необходимо приготовить горох. Для этого следует хорошо промыть в 3 или 4 водах. Затем его следует залить водой и замочить;
    5. Как только лук поджаривается, его нужно переложить в чашку;
    6. В чашку мультиварки положить гороховую крупу и залить водой;
    7. Ставим режим «Cooking Ward» и отправляем готовиться;
    8. После закипания переходим в режим «рис» и варим 15 минут;
    9. После этого горошек перекладываем в блендер и перемешиваем до густой консистенции;
    10. Затем пюре переложить в мультиварку, добавить лук и соль;
    11. Ставим программу "Fucking" и выпиваем еще полчаса;
    12. В конце горячего пюре добавить сливочное масло и тщательно перемешать;
    13. Готовое пюре можно разложить по тарелкам и подавать на стол.

    Как приготовить горох с ребрышками с ребрышками

    Продукты:

    • Горох - 1 стакан;
    • Полкилограмма свиных ребрышек;
    • Морковь - 200 грамм;
    • Луковица одна луковица;
    • Горячая вода - 500 мл;
    • Масло растительное;
    • Соль.

    Готовка:

    1. Свиные ребрышки необходимо промыть и нарезать средними кусками;
    2. Далее выложите их в чашку мультиварки и залейте растительным маслом;
    3. Ставим режим «Выпечка» и щадим их со всех сторон на 20-30 минут;
    4. Затем выложите ребрышки в миску;
    5. От Люка и Морковки мы рассматриваем юбку.Лук мелко нарезать, морковь протереть на крупной терке;
    6. Овощи выкладываем в емкость мультиварки с растительным маслом и обжигаем в режиме «Выпечка» около 10 минут;
    7. После этого выключите режим и промойте горох. Желательно его предварительно замочить;
    8. К овощам положить свиные ребрышки и горох;
    9. Все моделируем, можно добавить специи и залить горячей водой;
    10. Выберите режим «тушение» и машину около 2 часов;
    11. Пюре С.свиные ребрышки Готово. У этого блюда отменный вкус и аппетитный аромат.

    Пюре гороховое с овощами в мультиварке-скороварке

    Нам понадобятся следующие комплектующие:

    • 300 грамм гороха;
    • 200 грамм болгарского перца;
    • Одна лампочка;
    • Морковь - 200 грамм;
    • Поллитра воды;
    • Масло растительное;
    • Петрушка и укроп - пара веточек;
    • Зоб соль и специи.

    Готовка:

    1. Для начала подготовим овощи. От Луки нужно рассмотреть кожу и разрезать ее на небольшие квадратики;
    2. Морковь очистить и протереть на крупной терке;
    3. Перец болгарский нарезать, очистить от семян, срезать плоды и нарезать кубиками;
    4. В емкость мультиварки необходимо налить немного растительного масла и всыпать в него все нарезанные овощи;
    5. Ставим режим «жарка» или «запекание» и обжигаем овощи примерно 10-15 минут;
    6. Горох тем временем промыть.Необходимо промыть в нескольких водах;
    7. После этого промытый горошек засыпает жареными кусочками овощей;
    8. Все залить прохладной водой;
    9. Устанавливаем режим «тушение» и варим гороховый батончик с овощами около 40 минут;
    10. Зелень промыть и мелко нарезать ножом;
    11. В конце, как только каша будет готова, в нее нужно добавить соль, специи и масло;
    12. Далее хорошо перемешиваем и украшаем небольшими кусочками зелени;
    13. Готовую кашу с овощами можно разложить по тарелкам и подавать к столу.

    Нежный гороховый суп-пюре

    Состав компонентов:

    • Мясо, желательно с косточкой - 300-400 грамм;
    • 250 граммов гороха;
    • Одна лампочка;
    • Морковь - 1 штука;
    • 200 грамм картофеля;
    • 2000-2500 мл воды;
    • Лаврушка - пара штук;
    • Укроп - пара веточек;
    • Масло сливочное;
    • Соль и специи.

    Готовка:

    1. На ночь замочите горох в большой емкости.За это время он набухнет и увеличится вдвое;
    2. Предварительно горох желательно отварить 10 минут, так он приготовится быстрее;
    3. Пока варится, подготовьте овощи. Лук чистим и натираем мелкими кубиками;
    4. От моркови снимаем юбку и протираем теркой;
    5. С картофеля срезаем кожуру и режем панно;
    6. После этого все овощи выкладываем в чашку мультиварки, туда же кладем кусок мяса и отварной горошек;
    7. Все заливаем водой, солим, добавляем лавр, специи и ставим режим «тушение».Напился в течение часа;
    8. Как только прозвучит сигнал, необходимо достать емкость из мультиварки, вытащить мясо и слить 2/3 жидкости в отдельную чашку;
    9. Оставшийся суп перелить в другую емкость и перемешать до однородной консистенции;
    10. Затем пюре повторить еще раз в мультиварке, залить прежней жидкостью для плавления и посыпать мелко нарезанным укропом;
    11. Ставим режим «Выпечка» и варим еще 20 минут;
    12. В конце готового супа добавить сливочное масло;
    13. Готовый суп можно разливать по тарелкам и подавать к столу.

    Ароматное гороховое пюре с курицей

    Нам понадобится:

    • Полкилограмма матового гороха;
    • Морковь - 1 штука;
    • 400 граммов куриного мяса;
    • Одна лампочка;
    • Масло растительное;
    • Соль и специи.

    Готовка:

    1. Гороховая крупа хорошо промыть в 3-4 водах, затем залить водой и замочить;
    2. Куриное мясо вымыть, нарезать кусочками и выложить в емкость для мультиварки;
    3. Залить растительным маслом, поставить программу «жарка» и опустить 10 минут;
    4. Тем временем очищают лук и морковь.Лук нарезать мелкими кубиками, морковь протереть крупной теркой;
    5. Выложите овощи к куриному мясу и жарьте еще 10 минут;
    6. Далее насыпаем туда горошек и заливаем водой;
    7. Моделируем, укладываем специи и устанавливаем режим «тушение»;
    8. Все кипячу час и выключаю;
    9. Каша с куриным мясом готова, ее можно разложить по тарелкам, подавать к столу.

    Секреты поваров

    • Если предварительно горох вымочить всю ночь, то на его приготовление уйдет всего 20 минут.За это время он сварится и получится очень вкусно;
    • После замачивания крупу необходимо несколько раз промыть холодной водой, пока вода не станет прозрачной;
    • Без замачивания гороховая крупа будет готовиться почти 2 часа;
    • В готовое гороховое пюре на растительном масле можно добавить жареный лук и морковь. Каша с овощами будет вкуснее;
    • Пюре можно растереть на молоке, получится даже лучше;
    • Перед подачей на стол кашу необходимо настоять 10 минут.

    Ну вот и все, теперь вы знаете, как быстро приготовить гороховое пюре в мультиварке. Оказывается, не все так сложно! Главное не забывать, что горошек необходимо предварительно покрасить, иначе он будет очень долго кипеть. Его также можно готовить как с мясом, так и с овощами. Это блюдо всегда получается очень вкусным и сытным.

    с луком, овощами, копченостями. Правильная подача на ужин

    Наверное, нет такого человека, который никогда не ел гороховую кашу.Ведь это блюдо входит в обязательное меню столовых детских садов и школ. И это, конечно, не случайно. Питательный и вкусный, он отлично насыщает растущий организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами. А вот приготовить дома - хлопот. Он не только долго варится, отойти ни на минуту невозможно: либо пригорит, либо убежит. Совсем другое дело в мультиварке. Этот замечательный помощник легко справится с таким капризным блюдом.

    Конечно, многие считают, что прежде чем научиться варить горох, нужно научиться выбирать саму крупу. Но в этом случае его качество мало влияет на готовое блюдо. Главное, чтобы горошек не испортился. В остальном готовить можно любое: колотое и целое, желто-зеленое. Это, как говорится, дело вкуса. Но подготовить крупу к варке еще нужно. Для этого горох замачивают на 6-8 часов в воде, затем промывают. Иногда для улучшения вкуса рекомендуется добавить в воду немного пищевой соды.

    Рецепты приготовления

    А теперь вы можете воспользоваться уже выбранным способом приготовления гороховой каши в мультиварке. Чаще всего для его приготовления рекомендуется режим «Тушение», так как он предполагает слабое кипение. А это то, что нужно при приготовлении гороха. Перелить в мультиварку и долить воды. На стакан крупы потребуется два стакана. Выберите в меню режим «Тушение», 2 часа. В гороховую кашу соль добавлять не нужно, это предотвратит закипание крупы.Как только прозвучал сигнал, посолить уже готовое блюдо и добавить по вкусу кусочек сливочного масла. Перемешать, закрыть крышкой и оставить на «разогреве» еще на 5-10 минут. За это время каша еще немного загустеет.

    Иногда можно встретить такие рекомендации, как приготовить гороховую кашу в мультиварке - используйте режимы «Варка» или «Каша». Но такой вариант подходит не для всех моделей, так как крупа часто сильно разваривается, и есть риск, что горох вырвется через заслонку.И все знают, как неприятно мыть разлитую посуду. Поэтому, прежде чем прибегать к таким способам приготовления, следует внимательно изучить инструкцию к мультиварке. Наиболее подходящая температура для приготовления этой каши - 90-95 градусов.

    Но его можно заварить и в другом режиме. Это «Мультиварка», так как она запрограммирована на выбор температуры и времени приготовления. Конечно, как и в предыдущем рецепте, нужно вымочить горох на ночь, затем перелить в мультиварку и залить водой, чтобы она покрыла всю крупу.В режиме «Мультиварка» выберите температуру 90 градусов и время 2 часа. И только после сигнала о готовности посолить, заправить сливочным маслом и размешать.

    После того, как хозяйки научатся варить гороховую кашу в мультиварке, они не только чаще начинают подавать ее на обед или ужин. Многие решают поэкспериментировать и добавляют при приготовлении копченую грудинку, ветчину и курицу. В результате вместо вкусного гарнира получается не менее вкусное полноценное второе блюдо.А главное от самой хозяйки требуется минимум усилий и времени.

    Готовить горох в мультиварке - одно удовольствие: благодаря равномерному нагреву крупы хорошо развариваются и становятся мягкими даже без длительного предварительного замачивания, а о утомительном контроле за процессом приготовления и частом помешивании можно забыть, занимаясь другими домашними делами.

    Как сварить горох в мультиварке?

    Горох в мультиварке - рецепт, не требующий специальных знаний или многолетнего кулинарного опыта.Придерживаясь правильных рекомендаций и соблюдая пропорции необходимых компонентов, приготовить блюдо сможет любой желающий.

    1. Крупу сначала промывают, пока вода не станет прозрачной, и, если позволяет время, замачивают в воде на несколько часов.
    2. Если иное не предусмотрено рецептурой, подготовленный горох заливают водой в пропорции 1: 2.
    3. Блюда из гороха готовятся в мультиварке на режимах «Крупа», «Гречка», «Тушение», «Суп» в течение двух часов.
    4. Чтобы картофельное пюре или гарнир получилось более густым, оставьте его на 20 минут в режиме «Разогрев».

    Гороховый гарнир в мультиварке


    Горох готовится элементарно, но получается невероятно вкусно, сытно и питательно. Блюдо можно оформить лаконично в виде пюре, заправленного маслом, либо расширить состав за счет добавления овощей или грибов, которые предварительно немного обжарить и потушить вместе с крупой.

    Состав:

    • горох колотый - 1 стакан;
    • вода - 2 стакана;
    • лук репчатый, морковь, перец болгарский - 1 шт.;
    • масло растительное - 40 мл;
    • масло сливочное - 20 г;
    • соль, перец, зелень.

    Подготовка

    1. Овощи нарезаются и обжариваются в «Кондитерской» 15 минут.
    2. Выложить промытый горошек, залить водой, всыпать специи и соль.
    3. Далее варим горох с овощами в мультиварке 2 часа в режиме «Тушение».

    Гороховая каша в мультиварке - рецепт


    Классическая гороховая каша в мультиварке получится особенно нежной, ароматной и насыщенной.Для пикантности можно добавить в блюдо немного обжаренного лука, а также приправить массу желаемыми специями или приправить ароматными травами. Указанное количество еды составит 2 порции.

    Состав:

    • горошек - 1 стакан;
    • вода - 2-2,5 стакана;
    • масло сливочное - 40 г;
    • соль.

    Подготовка

    1. Горошек промыть, залить водой и оставить на час.
    2. Крупу снова промыть, выложить в мультиварку, залить водой, всыпать масло и соль.
    3. Горох готовится в мультиварке в режиме «Тушение» 2 часа.

    Пюре гороховое в мультиварке - рецепт


    Особенно вкусно и нежно получается в мультиварке. Его можно подавать как отдельное блюдо на завтрак или ужин или использовать в качестве гарнира. Его с удовольствием едят и взрослые, и дети, наслаждаясь нежной кремовой консистенцией. Четыре порции будут готовы через три часа, учитывая время замачивания.

    Состав:

    • горох колотый - 1 стакан;
    • вода - 2 стакана;
    • масло сливочное - 50 г;
    • соль.

    Подготовка

    1. Горошек промывают, замачивают на час.
    2. Засыпать крупу в мультиварку, залить водой.
    3. Включить режим «Тушение» на 2 часа.
    4. За 10 минут до окончания процесса приготовления заправить горох в мультиварке маслом, посолить и перемешать.

    Горох с грибами в мультиварке


    Далее вы научитесь варить горох в мультиварке с грибами. Особенно вкусным блюдо получится с лисичками или белыми грибами, но при их отсутствии можно использовать всегда имеющиеся в наличии шампиньоны или вешенки.Жарку можно приготовить заранее в мультиварке или на сковороде, пока варится сам горошек.

    Состав:

    • горошек - 1 стакан;
    • вода - 2 стакана;
    • грибов - 300 г;
    • репчатый лук - 1-2 шт .;
    • зубчиков чеснока - 1-2 шт .;
    • масло растительное - 50 мл;
    • соль, перец, специи, петрушка и укроп.

    Подготовка

    1. Нарезанный ион жарят в мультиварке на «Кондитерской» или на плите на сковороде со сливочным маслом.
    2. Добавить промытые и мелко нарезанные грибы и обжарить до готовности, приправив по вкусу и добавив чеснок, зелень, специи в конце жарки.
    3. Если жарка была приготовлена ​​в мультиварке, вынуть ее в миску, а в миску положить промытый горошек, залить водой.
    4. Включить функцию «Тушение» на 100 минут.
    5. После сигнала жарка закладывается и горох с грибами прогревается в мультиварке в том же режиме еще 20 минут.

    Горох с тушенкой в ​​мультиварке


    Тем, кто ходил в поход, наверняка знаком вкус гороховой каши с тушенкой.Подобное блюдо можно приготовить, руководствуясь изложенными ниже рекомендациями, и в результате насладиться уже забытым, но желанным лакомством. Приготовление гороха в мультиварке в этом случае ничем не отличается от предыдущих вариантов, а начинку из тушеного мяса можно сделать на сковороде на плите или в многофункциональном устройстве перед приготовлением круп.

    Состав:

    • горох - 400 г;
    • вода - 800 мл;
    • рагу - 1 банка;
    • лук и морковь - 2 шт.;
    • лавровый лист - 1 шт .;
    • масло сливочное - 50 г;
    • соль, перец.

    Подготовка

    1. Нарезанный лук и тертая морковь обжариваются в тушеном масле.
    2. Добавьте тушеное мясо и нагревайте 10 минут.
    3. В чашу прибора засыпают промытый горошек, наливают воду.
    4. Приготовить кашу за 2 часа на «Тушенке».
    5. За 15 минут до окончания процесса всыпать овощи с тушенкой, положить кусочек сливочного масла, приправить блюдо по вкусу и перемешать.

    Горох со свининой в мультиварке


    Удивительно вкусным и питательным блюдом на обед или сытный ужин станет горох с мясом в мультиварке. Можно использовать телятину, курицу или, как в данном случае, свинину, которая прекрасно гармонирует с этим видом бобовых, придавая готовому блюду невероятный аромат и потрясающий вкус.

    Состав:

    • горошек - 1 стакан;
    • вода - 2 стакана;
    • свинина - 500 г;
    • лавровый лист - 1 шт.;
    • масло растительное - 50 мл;
    • масло сливочное - 20 г;
    • соль, перец.

    Подготовка

    1. Лук с морковью обжарить на растительном масле, всыпать мясо и жарить еще 10 минут.
    2. Выложить промытую крупу, залить горячей водой, всыпать соль, перец, масло, лавр.
    3. Через 2 часа варки на «Тушенке» вкусный горошек в мультиварке с мясом будет готов.

    Горох с курицей в мультиварке


    Гороховая каша получится не менее вкусной, если приготовить ее с куриным мясом.В зависимости от того, какие части куриной тушки будут использованы для украшения блюда, их добавляют вместе с горошком или закладывают в середине цикла тушения, предварительно обжарив в масле. За 2 часа готовы 4 порции сытного угощения.

    Состав:

    • горошек - 1 стакан;
    • вода - 2 стакана;
    • курица - 500 г;
    • лук репчатый и морковь - 1 шт .;
    • лавровый лист - 1 шт .;
    • масло растительное - 50 мл;
    • карри или куркума - 1 ч.
    • соль, перец, зеленый лук.

    Подготовка

    1. Обжарить лук с морковью, добавить курицу и подрумянить со всех сторон, приправить куркумой или карри.
    2. Горошек промывают, замачивают на час, после чего помещают в таз, заливают водой и включают «Тушение» на 30 минут.
    3. По сигналу выкладываем курицу с овощами и продолжаем варить горох в мультиварке еще 1,5 часа.

    Гороховая запеканка в мультиварке


    Далее вы научитесь готовить горох в мультиварке как аппетитную запеканку.В качестве начинки вместо кукурузы и оливок можно добавить рубленую и слегка обжаренную ветчину, колбасу или бекон, грибы или тертые, слегка тушеные овощи. 4 порции вкусной закуски будут готовы за 3 часа.

    Состав:

    • горох - 200 г;
    • вода - 300 мл;
    • кукуруза консервированная - 100 г;
    • маслин - 50 г;
    • сыр твердый - 100 г;
    • яиц - 2 шт .;
    • сметана - 2 ст. ложки;
    • масло растительное - 1 ст.ложка;
    • сушеный чеснок, базилик и кориандр - щепотка;
    • соль, перец, укроп.

    Подготовка

    1. Горох варят 2 часа на «Тушенке», заливают водой, измельчают до состояния пюре.
    2. Добавить тертый сыр, нарезанные оливки, кукурузу, яйца, взбитые со сметаной, растительное масло, приправить массу специями и солью по вкусу.
    3. Запекается на «Кондитерском» 40 минут.

    Гороховый суп с копченостями в мультиварке


    На обед в мультиварке можно приготовить вкусно, сытно и удивительно ароматно.Не менее вкусным получится блюдо с копчеными сосисками или куриными ножками. Их нужно нарезать на несколько порционных ломтиков, прежде чем добавлять в горячее.

    Именно эту кашу многие помнят с детства. И поэтому многие его просто не переваривают. Но мы рекомендуем дать этой каше еще один шанс.

    Если его правильно приготовить и добавить в него необходимые ингредиенты, то оно станет вкуснее любого ресторанного блюда. Сделать его вкусным совсем не сложно.Вам просто нужно точно знать, как это делать.

    Сегодня вы найдете не только рецепты, но и море полезных и необходимых советов, секретов и рекомендаций. Мы подскажем, какой горошек лучше брать. Ведь для супа и каши нужны разные сорта. К горошку в качестве гарнира нужен третий вид. Для начинки в выпечке он четвертый. Так что в выборе сорта все не так просто, как вы думаете.

    Также несколько слов о том, что добавить по вкусу, а что лучше вообще убрать из композиции.Немного о том, как правильно готовить, нужно ли замачивать и на сколько. Как сделать кашу нежнее и как превратить ее в однородное пюре.

    Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас чуть ниже.

    Что касается рецептов, то их сегодня будет пять. Классическая каша с луком и морковью, грибами, тушеным мясом и сыром. Все они разные. Они будут не только иначе выглядеть, но и иметь другой вкус, аромат. Все это определенно стоит попробовать.

    Если у вас еще есть дети, то это просто здорово! Наконец-то можно окончательно влюбить подрастающее поколение в гороховую кашу. Здесь достаточно того, что гороховая каша - одна из самых полезных и для детей, и для взрослых.

    Но если вы все еще сомневаетесь в его пользе, то мы расскажем вам немного подробнее о том, что вообще готовят из гороха.

    Ну, во-первых, каши и супы готовятся. Кроме того, горох используют как гарнир, к которому основная мясная часть подается в виде котлет, отбивных, гуляша и так далее.Вы не поверите, но горох даже добавляют в пироги, начинки для булочек и пирогов.

    Идеально для тех, кто не любит или не умеет готовить. Ведь гороховая каша - блюдо, которое просто невозможно испортить. Горох все равно вскипит. Другого варианта просто нет.

    Если нам уже удалось вас убедить, то опустите глаза чуть ниже, чтобы узнать, как правильно выбрать горошек для приготовления вкусной каши.

    Самым полезным считается горох, который еще не измельчили.То есть это целый горошек. Также в них содержится куча витаминов и полезных элементов. Но, с другой стороны, варится она очень долго и ее нужно замачивать.

    Если вы решили взять горошек целиком, то берите желтый, так как зеленый практически не выкипит. Он не предназначен для каши.

    Если для вас не так важны витамины, как будущая консистенция каши, то, конечно, лучше всего выбрать колотый горошек, который не нужно замачивать, он так быстро сварится.

    Когда вы уже выбрали сорт гороха, можно приступать к приготовлению. Следующая задача - решить, с чем подавать кашу, что в нее добавить и как сделать еще лучше. Об этом мы тоже говорили, но чуть ниже.


    Каша гороховая простая в мультиварке

    Время на подготовку

    калорийность на 100 грамм


    Вы прочтете этот рецепт и будете благодарны за то, что у вас есть мультиварка. Потому что практически ничего делать не нужно.Читать дальше!

    Как приготовить:


    Совет. Чтобы блюдо получилось больше, добавляйте в него различные специи.

    Рецепт с луком и морковью

    Корнеплоды - это всегда хорошая идея. В них много полезного и они придают блюдам необычный, сладковатый вкус. Эта каша хороша для детей.

    Сколько времени - 2 часа 30 минут + замачивание.

    Какая калорийность - 281 ккал.

    Как приготовить:

    1. Замочите горох в холодной воде за восемь часов до приготовления;
    2. Снимите с лука шелуху, срежьте корни и вымойте его;
    3. Лук нарезать мелкими кубиками;
    4. Морковь очистить, нарезать теркой или нарезать соломкой;
    5. Разогреть мультиварку, налить в нее масло;
    6. Нагрейте масло и добавьте лук;
    7. Когда лук станет мягким, добавьте морковь и тушите вместе около десяти минут;
    8. Добавьте горох, влейте воду и тушите под крышкой два часа;
    9. Перед подачей на стол смешать кашу со сливочным маслом.

    Совет: для аромата можно добавить в кашу несколько целых чесноков, а когда каша будет готова, удалите их.

    Добавить шампиньоны в горох

    В этой каше можно использовать любые грибы, но мы выбрали шампиньоны, они самые доступные. Его можно употреблять как в сухом, так и в свежем и маринованном виде.

    Сколько времени - 2 часа 20 минут.

    Какая калорийность - 149 кал.

    Как приготовить:

    1. Очистите шляпки и ножки грибов лезвием ножа;
    2. Разрезать изделие на куски произвольной формы удобным способом;
    3. С лука снять шелуху, вымыть и нарезать полукольцами;
    4. Налейте масло в разогретую мультиварку и дождитесь, пока оно нагреется;
    5. Добавить лук и тушить до золотистого цвета;
    6. Добавьте грибы и, помешивая, дождитесь, пока они выпадут всю влагу;
    7. После этого он испарится и нужно дождаться, когда грибы начнут жариться;
    8. Далее всыпать кашу, залить водой и закрыть крышкой;
    9. Варить кашу до готовности, в конце посолить.

    Совет: если вы планируете использовать в каше сушеные грибы, то их необходимо предварительно замочить в воде, чтобы они раскрыли свой аромат.

    Приготовим горох с тушенкой

    Очень простое дополнение к каше - тушеное мясо. Он прост в том, что он уже готов и больше ничего делать не нужно. Купил банку, открыл, и готово.

    Сколько времени - 2 часа 5 минут.

    Какая калорийность - 255 калорий.

    Как приготовить:

    1. Горошек промыть до прозрачности и переложить в чашу мультиварки;
    2. Залейте водой, закройте крышкой и тушите два часа;
    3. За полчаса до готовности кашу посолить, добавить тушенку и перемешать;
    4. Закройте крышку и готовьте до конца программы.

    Совет: покупая баночку, обязательно проверяйте срок годности и изучайте внешний вид баночки. Он должен быть целым, без царапин и других дефектов и не должен вздуваться.

    Если вы еще не ели гороховую кашу с сыром, обязательно попробуйте. Он очень вкусный, ароматный и насыщенный. Для особого вкуса можно использовать разные сорта сыра.

    Сколько времени - 1 час 25 минут.

    Какая калорийность - 291 ккал.

    Как приготовить:

    1. Промойте горох и добавьте его в мультиварку;
    2. Залить водой и варить 1 час 20 минут;
    3. За это время разогрейте сковороду на плите, долейте масло;
    4. Пока она разогревается, очистите и натрите морковь на терке;
    5. Влейте морковь в горячее масло и тушите до мягкости;
    6. За десять минут до окончания варки горошек добавить к нему морковь, перемешать и оставить;
    7. За это время измельчите сыр на терке и промойте зелень;
    8. Измельчите острым ножом;
    9. Добавить в кашу укроп и сыр, перемешать и закрыть крышкой;
    10. Дать настояться полчаса и подавать.

    Совет: лучше использовать те виды сыра, которые имеют наиболее ярко выраженный аромат. То есть пармезан, таллледжио, лимбургер, рокфор, камамбер и так далее.

    1. Если заранее замочить горох, то лучше сделать это за восемь часов до начала варки каши, или хотя бы за шесть. В этом случае каша сварится быстрее, но кусочки горошка останутся. Если не замачивать, то горошек будет вариться дольше, но весь горох сварится;
    2. Чтобы горох стал мягче, его нужно очень хорошо промыть проточной водой (до прозрачности) и добавить в воду немного соды.Это сделает горошек мягче, и он сварится быстрее;
    3. Настоятельно не советуем солить горох в начале приготовления. Это как варить печень. Если предварительно подсолить, продукт затвердеет;
    4. Чем меньше размер гороха, тем быстрее он приготовится. Соответственно, если они целые, то готовить они будут очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, рекомендуем использовать горох колотый;
    5. Покупая зеленый горошек, будьте готовы к тому, что ваша каша практически не изменится внешне.Поэтому отдавайте предпочтение желтому горошку;
    6. После того, как каша в мультиварке будет готова, оставьте ее на нагревании еще на пятнадцать минут. Это сделает блюдо еще вкуснее и насыщеннее, особенно если каша будет с мясом или мясными продуктами;
    7. Если вы любите острые и соленые блюда, то можете бросить в мультиварку несколько зубчиков чеснока и перец чили. Вы получите незабываемый вкус;
    8. Чтобы каша стала более нежной, добавьте в нее немного сливочного масла.Можно добавить в воду перед приготовлением, а можно добавить в готовую кашу и перемешать. Также можно заправить горох оливковым маслом. Получится не менее вкусно и легко;
    9. Чем больше масла в каше, тем она вкуснее. Поэтому не жалейте, а добавляйте как можно больше. Но это в том случае, если это действительно масло и хорошего качества. Маргарин лучше не добавлять, а намазывать вообще;
    10. Гороховая каша настолько наваристая и сытная, что лучше поставить себе чуть меньше, чем переборщить.Потому что, если вы переедаете, желудок будет жестким;
    11. Если вам больше по душе тонкая каша, чем густая, то есть совет - добавьте воды больше, чем указано в рецепте, и в итоге вы получите то, что хотели.

    Гороховая каша очень вкусная и очень полезная. Готовьте чаще, даже если многим это не нравится. Наверняка они просто никогда не ели вкусно. Приятного аппетита!

    Гороховая каша - блюдо из отварного гороха с добавлением воды, соли и специй.Часто для улучшения вкуса в гороховую кашу добавляют ветчину или бекон.

    Приготовить гороховую кашу можно очень просто. Главное условие успешной каши - хорошее отваривание гороха.

    Существует множество рецептов приготовления гороховой каши. Можно приготовить его на плите или приготовить гороховую кашу в мультиварке.

    Как правило, традиционный рецепт гороховой каши в мультиварке один. Однако варить гороховую кашу в мультиварке (в разных моделях) нужно по-разному.Рассмотрим приготовление гороховой каши в мультиварке разных моделей.

    Как сварить гороховую кашу в мультиварке?

    Для начала разберемся, как готовится гороховая каша в мультиварке Redmond. Для того чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке, красный горошек не следует предварительно замачивать. Гороховая каша в мультиварке Redmond будет иметь нежную консистенцию даже без предварительного замачивания.

    Рецепт гороховой каши в мультиварке Редмонд выглядит так:

    Для того, чтобы получить гороховую кашу в мультиварке Редмонд, нам необходимо:

    • 800 грамм гороха сухого
    • 4 стакана воды
    • Немного масла

    Соль по вкусу.

    Рецепт гороховой каши мультиварки Редмонд:

    Горошек предварительно промываем несколько раз проточной водой (до тех пор, пока вода не станет прозрачной). В чашу мультиварки высыпаем промытый горошек. Залейте горячей водой. Солить по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Тушение». Гороховая каша в мультиварке Редмонд варится около 2 часов. После этого откройте крышку мультиварки и попробуйте кашу. Если горох недостаточно проварился, то время приготовления следует увеличить.

    После того, как наша гороховая каша в мультиварке Redmond будет готова, выкладываем ее на тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.

    А теперь рассмотрим рецепт гороховой каши в мультиварке Polaris. Для того, чтобы у нас получилась гороховая каша в мультиварке Polaris, нужно взять следующие ингредиенты:

    • 2 стакана сухого горошка
    • 4 стакана воды
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу.

    Рецепт гороховой каши в мультиварке Полярис тоже прост.Перед приготовлением тщательно промойте горох проточной водой.

    Помытый горошек положить в чашу мультиварки и залить водой (желательно горячей). Посолить по вкусу и добавить специи. Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим «Тушение». Гороховая каша в мультиварке Polaris варится 2 часа.

    Гороховая каша готовится аналогично в скороварке мультиварки. Промываем горох. Складываем в чашу мультиварки. Залить водой, посолить. Закрываем крышкой. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

    Как приготовить гороховую кашу в мультиварке Panasonic? Горошек промываем, переливаем в чашу мультиварки, заливаем водой, солим, добавляем специи. Закрываем крышкой. Устанавливаем режим «Тушение». Гороховая каша в мультиварке Panasonic варится 2 часа. После этого вынуть из мультиварки гороховую кашу, разложить по тарелкам. Вкусную гороховую кашу в мультиварке можно дополнить сливочным маслом и украсить веточками свежей зелени.

    Если вы владелец мультиварки Philips, как приготовить гороховую кашу?

    Если вы используете цельный горох, вы должны сначала замочить его в воде на несколько часов.Если вы используете колотый горох, предварительное замачивание не требуется.

    Сухой горох промыть проточной водой. Складываем в чашу мультиварки и заливаем достаточным количеством воды. Вода должна покрыть весь горошек (вверху). Посолить. Закрываем крышкой. Гороховая каша в мультиварке Philips готовится в режиме «Рис / гречка» 40-50 минут.

    Как готовится гороховая каша в мультиварке Mulinex? Горошек промываем водой, складываем в чашу мультиварки, заливаем водой, солим по вкусу.Закройте крышку и установите режим «Высокое давление» на 15 минут. Ждем окончания приготовления. Наша гороховая каша в мультиварке готова.

    Приготовление молочной каши в мультиварке Polaris. Рисовая каша в мультиварке с молоком Polaris рецепт

    13.02.2018

    Процесс приготовления рисовой каши в мультиварке Polaris практически не отличается от других моделей. Вариантов такого блюда много - каша на молоке, вода, с добавлением мякоти тыквы, изюма.И это далеко не все рецепты!

    Несмотря на то, что мультиварка стала нашим незаменимым помощником на кухне, этот прибор не совсем идеален. Также у него есть несколько недостатков. И главное, что каша еще может «ускользнуть». Чтобы не потерпеть фиаско в процессе приготовления рисовой каши, послушаем опытных поваров.

    Кулинарные советы:

    • Смажьте верх мультиварки сливочным маслом. А также при варке положить в кашу кусочек.
    • Обязательно промойте рисовую крупу несколько раз, как говорится, чистой водой.
    • Каша точно не «убежит», если приготовить ее на молоке, разбавленном фильтрованной водой.
    • По окончании приготовления осторожно снимите вентиль на приборе и выпустите пар. Только не обожгись!

    Традиционный рецепт

    Молочная рисовая каша в мультиварке «Полярис» получается нежно-сливочной, почти карамельной. А сколько пользы таит в себе это блюдо!

    Состав:

    • 1 ст.рисовая крупа;
    • ½ ст. дистиллированная вода;
    • ½ ст. молоко;
    • соль;
    • 2 ст. л. гранулированый сахар;
    • масло сливочное мягкое.

    На заметку! Даже сладкую кашу при варке нужно слегка подсолить, иначе она будет пресной на вкус.

    Подготовка:


    На заметку! Готовя рис в мультиварке, вы можете измерять еду как с помощью мультиварки, так и с помощью мерной емкости.

    Каша "Солнечная"

    Многих сладкоежек покорила рисовая каша с тыквой.В мультиварке «Полярис» (да и в других моделях аппарата) готовится просто и быстро. И даже если ваши домочадцы не любят тыкву, от такого угощения они не откажутся.

    Состав:

    • 0,3 кг мякоти тыквы;
    • 1 ст. рисовая крупа;
    • 4 ст. молоко;
    • соль;
    • 4 ст. л. гранулированый сахар;
    • ваниль.

    Приготовление:


    Совет! Если перед тем, как варить кашу, обжарить рисовую крупу на сухой раскаленной сковороде, получится блюдо с приятным необычным вкусом.

    Бабушкин рецепт

    Наши бабушки добавляли в рисовую кашу яйцо. Конечно, готовили на плите или плите. А кашу рисовую будем варить в мультиварке Polaris на молоке.

    Состав:

    • 1 литр молока;
    • 1 ст. рисовая крупа;
    • 2 ст. л. гранулированый сахар;
    • соль;
    • 2 яйца;
    • Яблоко;
    • 85 г сливочного масла мягкого;
    • корица;

    Приготовление:

    1. Крупу вымыть, переложить в емкость мультиварки.
    2. Добавить молоко, соль.
    3. Включим опцию «Каши». Готовим 40-45 минут.
    4. В самом конце всыпать сахарный песок и масло.
    5. Яйца слегка взбить. Нам нужна однородная, но не пышная масса.
    6. Ввести яичную смесь в кашу тонкой струйкой, перемешать.
    7. Даем кашу пропотеть в автоматическом режиме нагрева 10 минут.
    8. Подаем кашу с медом, дольками яблока и корицей.

    Совет! Не выбрасывайте остатки рисовой каши.Из нее можно испечь аппетитную запеканку или кусочки.

    Необычный изысканный плов

    Попробуйте рецепт приготовления плова без мяса в мультиварке. Пара секретных ингредиентов превратят блюдо в настоящий шедевр.

    Состав:

    • 1 ст. рисовая крупа;
    • морковь;
    • головок чеснока;
    • 2 ст. л. барбарис;
    • 2 ст. л. изюм;
    • 1,5 ч. тмин;
    • масло растительное рафинированное;
    • соль.

    Приготовление:


    Записка хозяйкам:

    • Выберите круглый рис для приготовления в мультиварке. Можно даже приготовить рубленую кашу. Но длиннозернистые зерна на пару не подходят.
    • Что касается молока, выберите продукт жирностью 3,2%. Его можно разбавить фильтрованной водой.
    • Рисовую кашу можно приготовить на сухом молоке.
    • Помимо тыквенной каши, вкус рисовой каши можно дополнить сухофруктами, орехами, медом, любимыми ягодами и кусочками фруктов.
    • В мультиварке готовят не только сладкую рисовую кашу. Можно приготовить каши с мясом, фаршем, овощами, грибами.

    Время: 50 мин.

    Порций: 4-6

    Сложность: 2 из 5

    Каждая хозяйка знакома с технологией приготовления молочно-рисовой каши, так как именно это блюдо чаще всего готовят для детей. Готовится он не так быстро, как может показаться на первый взгляд.

    Постоянно помешивать содержимое сковороды во время приготовления очень утомительно, и вам очень хочется упростить процесс приготовления.Для современных хозяек эта мечта стала реальностью, ведь вкусную рисовую кашу на молоке можно без особых хлопот приготовить, если проводить этот процесс в мультиварке.

    Благодаря современной бытовой технике нет необходимости следить за молоком, чтобы оно не вылилось во время кипячения. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт, загрузить в чашу необходимые продукты и можно приступать к приготовлению в мультиварке Polaris 0517.

    Следует отметить, что крупа не будет кипятиться, а скорее томится в молоке, что, несомненно, положительно скажется на вкусовых качествах.

    Перед тем, как приготовить сладкое молочное блюдо в мультиварке Polaris 0517, следует учесть некоторые правила приготовления, соблюдение которых поможет в его создании.

    • Чтобы приготовить нежную рисовую кашу в мультиварке Polaris 0517, как гарантирует выбранный вами рецепт, вам следует использовать круглый рис, так как именно этот вид крупы лучше переваривается.
    • При приготовлении рекомендуется разбавлять молоко водой, соблюдая соотношение 1: 3. Это не повлияет на вкус блюда, а молоко не вытечет через вентиль.
    • Чтобы молоко не вытекло при приготовлении молочного блюда, можно прибегнуть к другому методу: смазать бока миски кусочком сливочного масла. Благодаря этой уловке вы сможете улучшить выбранный рецепт и приготовить изумительно вкусную кашу в мультиварке Polaris 0517.
    • С помощью функции «Отложенный старт» можно также приготовить молочное блюдо. Лучше всего заморозить немного молока или воды перед приготовлением и поместить их в миску вместе с остальными ингредиентами.В этом случае молоко не скиснет.
    • Добавлять масло можно как непосредственно во время приготовления, так и после приготовления. Блюдо будет вкуснее, если перед подачей на тарелку добавить сливочное масло. Выберите тот, который описывает рецепт, или доверьтесь собственным предпочтениям.

    Пора попробовать рисовую кашу по отличному рецепту, приготовленную в мультиварке.

    Состав:

    Шаг 1

    Приготовьте все необходимое для приготовления пищи.

    Шаг 2

    Тщательно промойте рис в холодной воде.Поместите промытую крупу в миску.

    Шаг 3

    Залейте рис необходимым количеством молока и воды. Стоит отметить, что пропорции используемой жидкости можно изменить по своему усмотрению.

    Шаг 4

    Посолить и сахар, добавить масло согласно рецепту. Все тщательно перемешать.

    Шаг 5

    В строке меню выбрать программу «Молочная каша» на 45 минут. При желании вы можете установить функцию отложенного старта.Готовьте блюдо для молока до сигнала об окончании приготовления.

    Шаг 6

    По окончании приготовления откройте мультиварку и добавьте немного меда для аромата (по желанию). Хорошо перемешайте содержимое миски.

    Шаг 7

    Рисовая каша будет иметь водянистую консистенцию, и ее можно сразу же подавать детям. Если хотите, чтобы оно стало гуще, закройте мультиварку и дайте настояться 20 минут. Приятного аппетита!

    Посмотреть другой вариант этого блюда:

    Что можно сказать о приготовлении различных блюд в мультиварке? Однозначно быстро, удобно, вкусно.Особенно вкусной получается рисовая каша в мультиварке. Конечно, мультиварки разных фирм немного отличаются, но вкус каши неизменно остается отличным!

    Чтобы получить рисовую кашу в мультиварке, ваше присутствие практически не требуется. Вам просто нужно положить продукты в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и выбрать режим.

    За это время можно немного расслабиться, пообщаться с друзьями или позаботиться о детях.А через некоторое время вы получите вкусное и ароматное блюдо ... Если вы уходите и хотите получить горячую кашу к своему приезду, то в мультиварке есть функция отложенного старта.

    Чтобы приготовить рисовую кашу в мультиварке, нужно знать несколько правил:

    1. Если вы хотите получить рассыпчатую кашу в мультиварке, рис необходимо хорошо промыть и лучше взять пропаренный рис;
    2. Если хотите мягкую кашу, то лучше взять непареный круглозерный рис.
    3.Также для получения более рыхлого риса рекомендуется предварительно замочить его в холодной воде (1-1,5 часа).

    Несомненно, такая чудесная кастрюля станет отличным помощником на кухне!

    Каша рисовая молочная в мультиварке Polaris - «вкусно» для ребенка

    Молочная рисовая каша в мультиварке Polaris получается очень вкусной и ароматной. Каша в мультиварке никогда не пригорает, молоко не убегает, что частое явление при ее приготовлении на плите. Итак, рецепт вкусной молочно-рисовой каши, которая понравится вашему ребенку.

    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Рис круглозерный - ½ части стакана;
    • 1 ст.л. Сахара;
    • Кусок сливочного масла;
    • 1 стакан воды;
    • 1 стакан молока.

    1. Рецепт двух порций каши для ребенка старше года. Приступим к приготовлению. Берем все продукты и складываем в сковороду мультиварки - молоко, рис, вода, масло, сахар.

    2. После этого необходимо все тщательно перемешать.Теперь необходимо закрыть крышку мультиварки и установить режим. В мультиварке Polaris вы выбираете программу «Молочная каша» (приготовление 30 минут).

    3. Также можно использовать режим «Рис». Для более вкусной каши после окончания выбранного режима установите режим «Разогрев» еще на 15 минут. Все готово! Кашу размешать и вылить в тарелку. Приятного аппетита!

    Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд

    Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд не требует длительного стояния у плиты, достаточно положить в чашу мультиварки необходимые продукты, установить режим молочной каши и вуаля - каша готова.Рассмотрим пример молочной каши с фруктами.

    Итак, состав:

    • 550 мл молока;
    • 100 грамм риса;
    • 20 грамм сливочного масла;
    • 3 ч. Л. Sahara;
    • ½ ч. Л. Соли;
    • Возьмите половину банана и одну сливу из плода.

    1. Готовим кашу с промывки риса (до чистой воды). Теперь в кастрюлю мультиварки выложить рис, влить молоко, всыпать сахар, соль по вкусу, масло, все тщательно перемешать.

    2. После закрытия крышки необходимо установить режим. Выбираем режим «Каша» и выставляем время приготовления - тридцать минут. Жмем старт.

    3. Пока готовится каша, приготовим наши плоды. Банан и сливу очистить и мелко нарезать. Вот и закончилось время приготовления каши в мультиварке. Его нужно перемешать, и если вы хотите, чтобы он поднялся еще немного, включите «Поддержание тепла» на десять минут.

    Вот и все - каша готова! Ставим на тарелку и добавляем уже приготовленные фрукты (кстати, для такой каши можно использовать все разнообразие фруктового ассорти).Приятного аппетита!

    Рисовая каша в мультиварке Panasonic - вкусный и полезный рецепт

    Как приготовить рисовую кашу в мультиварке Панасоник, рассмотрим на примере следующего рецепта. Все знают, насколько тыква полезна и богата витаминами. Теперь приготовим рисовую кашу с тыквой.

    Итак, состав:

    • Четверть тыквы;
    • 250 грамм риса;
    • 0,5 л молока;
    • 50 грамм сахара;
    • 25-30 грамм сливочного масла.

    1. Начнем с очистки тыквы от кожуры и нарезки ее кубиками. Не забудьте очистить семена и кожуру. Затем промываем рис до прозрачной воды.

    2. Теперь готовые продукты (тыква, рис, сахар, молоко) кладем в мультиварку. Для приготовления такой каши необходимо выбрать режим «Молочная каша» на один час.

    3. После этого выбрать режим «Нагрев» еще на один час. Когда готовка закончится, кладем в кашу кусочек сливочного масла. Раскладываем по тарелкам и пробуем.Приятного аппетита!

    Рисовая каша в мультиварке Скарлет: рецепт

    Чтобы понять, как готовится мультиварка Скарлет, приготовим рисовую кашу с мясом и овощами. Рисовая каша в мультиварке "Скарлет" получается невероятно вкусным, ароматным и рассыпчатым блюдом и при этом очень простым в приготовлении в этом чудесном горшочке!

    Итак, состав:

    • Один стакан риса;
    • 1 шт. морковь;
    • 1 луковица;
    • 200-400 грамм мяса;
    • 0.5 стаканов зеленой фасоли;
    • 1/3 стакана сладкого перца
    • 1 ст.л. сметаны;
    • 2 ст.ложки подсолнечного масла;
    • Специи и соль по вкусу.

    1. А теперь приступим к приготовлению. Лук, морковь, болгарский перец почистить и нашинковать ... Режем мясо. Кладем в мультиварку морковь, лук, стручковую фасоль (можно взять замороженной), сладкий перец, мясо, все это заливаем сметаной.

    2. Включаем мультиварку в режим «Жарка» примерно на 8-10 минут. После того, как овощи и мясо немного обжарятся, всыпать рис, все хорошо перемешать и тушить 2-3 минуты в режиме «Жарить».

    3. Теперь добавьте два стакана воды (помните, что один стакан риса идет на два стакана воды). Все перемешать и выбрать режим «Крупа». После звукового сигнала каша готова! Разлить по тарелкам, украсить зеленью.

    Приятного аппетита!

    Режим «Молочная каша» в мультиварке Polaris не сенсорный, как в мультиварке «Панасоник», поэтому сначала пришлось подумать, сколько времени установить на приготовление каши в этом режиме. Оказалось, не все так сложно, как казалось

    Polaris PMC 0523AD
    Polaris PMC 0506AD
    Polaris PMC 0512AD

    Все эти модели Polaris имеют одинаковую мощность - 860 Вт, поэтому пропорции хлопьев и молока, а также время приготовления будут одинаковыми.Еще хочу предупредить, что из-за большой мощности каша будет пытаться вырваться, поэтому чтобы не допустить этого, ставьте во время приготовления каши паровую корзину. А теперь рецепты каши для мультиварки Polaris.

    Рисовая каша

    100 граммов рисовой крупы

    650 граммов молока

    Время приготовления 30 минут.

    Ячменная каша

    100 граммов ячменя

    650 граммов молока

    Время приготовления 30 минут.

    Пшеничная каша

    100 грамм пшеничной крупы

    650 грамм молока

    Время приготовления 30 минут.

    Пшенная каша

    100 грамм пшенной крупы

    650 грамм молока

    Время приготовления 30 минут.

    Кукурузная каша

    100 граммов кукурузной крупы

    650 граммов молока

    Время приготовления 30 минут.

    Овсянка

    60 граммов овсянки

    500 граммов молока

    Время приготовления 15 минут. А в Polaris 0517 есть режим «», посмотрите способ приготовления.

    1 полустакан

    2 стакана воды

    2 стакана молока

    Режим «Молочная каша» на 35 минут.

    Как видите, пропорции и время приготовления молочной каши у всех в Polaris мощностью 860 Вт одинаковы.

    А если не хотите варить молочную кашу, а хотите кашу на воде? В разных моделях Polaris есть режим «Крупа» или «Каша», есть еще «Бобовые» для приготовления гороха, например. Я вывел одну непреложную истину - для сухой каши идеален режим «Тушение» на 1 час.

    Гороховая каша

    1 часть гороха

    3 части воды

    Время приготовления - 1 час в режиме «Тушение без замачивания».

    Каша рисовая с морковью

    Как сварить кашу в мультиварке? Это просто! В этой чудо-технике все делается настолько легко, что кашу готовить могут даже дети! Воздушная манная крупа или ароматная гречка, сладкий рис и полезная овсянка ... Каша в мультиварке станет незаменимым полезным завтраком для всей семьи. Мы подготовили для вас одни из лучших рецептов каши в мультиварке. Вы узнаете, как легко приготовить овсянку, порадовать своих близких сладкой рисовой кашей, удивить гостей изысканной гречневой кашей с курицей и черносливом.

    приготовление каши в мультиварке

    Приготовление каши в мультиварке обязательно

    по достоинству оценит каждая хозяйка. Помните, как кашу готовили в самом мультфильме? Ведь крупа в мультиварке Polaris варится самостоятельно, не «убегает», не пригорает. Нет необходимости постоянно помешивать и хмуро стоять над плитой. Умные технологии справятся со всем сами. Стоит только настроить его, и уже через несколько минут вы сможете насладиться вкуснейшим и самым полезным блюдом.

    Еще одно огромное преимущество каши в мультиварке - ее приготовление можно отложить по времени благодаря таймеру. Представьте, вы можете вечером класть в мультиварку крупы и другие продукты, а утром - есть горячую и вкусную кашу на завтрак! Это чудо экономит много времени и сил - в помощь хозяйке! Кстати, благодаря простоте и удобству техники приготовить кашу в мультиварке сможет любой член вашей семьи - будь то супруга, решившая порадовать завтраком, или дети, которые хотят порадовать маму.

    Обычно после приобретения этого чуда помощники, в первую очередь хозяйки, начинают с приготовления каши в мультиварке ... А начать свои кулинарные познания мы рекомендуем с мультиварки Polaris. Итак, приступим?

    Овсянка по утрам - лучшее блюдо для всех. Эта каша сытная и полезная, не содержит много калорий, что немаловажно для людей, сидящих на диете. А если всыпать в него ягоды, сухофрукты, заправить маслом, медом или вареньем, то это блюдо станет для вас самым вкусным завтраком!

    Многие люди с детства не любят манную крупу из-за неприятных ассоциаций.Воспоминания о размазанной на тарелке каше с комками, которую в детском саду заставляли есть постоянно, совершенно отбивали охоту готовить это блюдо. Однако, если вы приготовите кашу в мультиварке Polaris, вы навсегда измените свое мнение об этом блюде. В этой чудо-технике она становится великолепной и нежной.

    Гречка ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Поэтому не забывайте включать этот продукт в семейный рацион. А мы поделимся двумя замечательными рецептами приготовления этой каши в мультиварке.

    Это универсальный рецепт приготовления гречки. У вас получится нежная рассыпчатая каша, которая послужит отличным гарниром к мясу, овощам или рыбе. Итак, вам потребуется:

    Такую кашу приготовить сможет даже ребенок. Рисовую крупу приготовить очень просто. Единственное условие - перед приготовлением рис промыть в холодной воде. Благодаря этому каша будет рассыпчатой.

    Подходит как гарнир к любому мясу, рыбе или овощам.

    Ваши дети обязательно оценят эту сладкую кашу.Для приготовления возьмите:

    Гороховая каша острая - Путеводные звезды

    Классический гороховый суп не требует особых изменений, чтобы сделать его полноценным и комфортным блюдом. Эта версия начинается с классического французского мирепуа и для хорошей меры добавляет немного чеснока. Предлагаются лавровый лист и петрушка, но они меняют вкусовой профиль типичного горохового супа, поэтому вы можете отказаться от них, если ваш любимый рецепт их еще не требует. Большая часть соли в рецепте получается из-за медленного приготовления гороха с ветчиной или ветчиной, поэтому, если вы изменили рецепт на вегетарианский вариант, вы можете изменить соль по вкусу.

    Распечатать рецепт | Узнайте больше о питательных веществах

    Гороховый суп - это удобная ножка, которая прилипает к вашим ребрам, и этот традиционный рецепт подаст его так же, как ваша мама всегда готовила… с удобством мультиварки. Если вы предпочитаете вегетарианский вариант, замените часть или всю воду овощным бульоном с низким содержанием натрия и исключите ветчину.

    Порций: 8 (322 г)

    Время приготовления: 10 мин.

    Время приготовления: 4 часа 10 мин.

    Состав

    • 1 (16 унций) уп. сушеного зеленого колотого горошка промытого
    • 1 мясная косточка ветчины (примерно 2 чашки ветчины)
    • 3 моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
    • ½ стакана нарезанного лука
    • 2 стебля сельдерея плюс листья, нарезанные
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1 лавровый лист
    • ¼ стакана нарезанной свежей петрушки (2 ч. Л. Петрушки)
    • ½ чайной ложки. свежий перец
    • 1,5 литра горячей воды

    Указания по применению

    1. Смешайте все ингредиенты в мультиварке.
    2. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 4-5 часов или на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 8-10 часов, пока горох не станет очень мягким и ветчина не упадет с костей.
    3. Удалены кости и лавровый лист. По желанию горох размять.

    Как приготовить гороховую кашу в мульти-магазине «Редмонд»?

    С мультиварками от компании «Редмонд» можно очень легко организовать для себя и своей семьи правильное питание. И без лишних финансовых затрат и хлопот. Даже самые бюджетные модели таких агрегатов от этого производителя имеют до десяти режимов приготовления самых разных вкусных блюд.

    Здоровое питание

    Горох, как известно, содержит много витаминов, аминокислот, белков, а также крахмал, минеральные соли и клетчатку. Таким образом, этот продукт может стать для вас самым полезным завтраком или ужином. Гороховая каша в мультиварке «Редмонд» готовится очень быстро. А в этой статье мы поделимся простыми рецептами кулинарных шедевров.

    Гороховая каша в мультиварке «Редмонд»: № рецепта 1

    Приготовить следующие ингредиенты:

    • горох сухой - четыре стакана;
    • холодная вода - четыре стакана;
    • соль - на ваш вкус;
    • масло сливочное (сливочное) - тридцать-сорок грамм.

    Пошаговая инструкция :

    1. Горошек нужно тщательно очистить от кожуры и тщательно промыть. Затем залейте водой и оставьте на несколько часов.
    2. Далее вливаем в таз мультиварка четыре кружки воды, кладем горошек, солим, добавляем сливочное масло.
    3. Закройте крышку. Установите режим «Плов» или «Гречка», укажите вид продукта, установите время с помощью кнопки «Установить время». На вашем устройстве специальный мигающий индикатор должен показывать два часа. Вот и пора варить гороховую кашу в мультиварке «Редмонд».
    4. Кухонный гарнитур зазвонит вам громким сигналом. Это будет свидетельствовать о том, что блюдо готово.

    Гороховая каша в мультиварке «Редмонд»: рецепт №2

    Ни для кого не секрет, что крупы действительно очень полезная еда. И из них блюда в мультиварке «Редмонд» всегда очень вкусные. Благодаря этому агрегату можно в полной мере насладиться витаминным питанием, так как он полностью сохраняет полезные свойства круп.

    Состав:

    • вода - пятьсот миллилитров;
    • горох - четыреста грамм;
    • масло сливочное (сливочное) - двадцать пять грамм;
    • перец - один;
    • лук - одна голова;
    • соль - пол ложки (чайная).

    Приготовление каши:

    1. Перед приготовлением горох несколько раз тщательно промыть под проточной водой.
    2. Залейте простой водой и оставьте минимум на три-четыре часа. Некоторая часть воды впитает горошек, излишки нужно слить.
    3. Затем положите его в кастрюлю для мультиварки. Затем налейте воду в указанном выше количестве.
    4. Нарежьте лук и перец как можно мельче. Бросьте их в чашу агрегата.
    5. Положить масло (сливки). Теперь вы должны хорошо перемешать эти ингредиенты.
    6. Закройте крышку, включите режим «Варка» и не забудьте установить функцию «Каша». Время приготовления примерно два часа.
    7. Во время варки иногда можно открыть крышку и смешать овощи с кашей.
    8. Как только блюдо остынет, положите его на тарелку и подавайте к семейному столу.

    Каша гороховая в многовариантной Редмонд: № рецепта 3

    Состав:

    • горох - полстакана;
    • вода - одна кружка;
    • куриное филе - сто грамм;
    • соль - на ваш вкус;
    • масло сливочное (сливочное) - сорок грамм.

    Препарат

    Горох и промыть пару часов обычной водой. Затем слейте воду и переложите ее в кастрюлю вашего устройства. Добавить соль, мелко нарезанное куриное филе, масло и залить водой. Выбирайте программу «Плов», но только с задержкой не менее двух часов. Вы получите вкусный и сытный обед.

    p >>

    Рецепт гороховой каши. Каша гороховая

    Гороховая каша присутствует в русской кухне уже несколько столетий.Традиционно его готовили из очищенного продукта с добавлением большого количества воды. Горох был полностью приготовлен, и блюдо считалось удачным, когда оно приобрело пюреобразную консистенцию. Ели с жареным луком, который добавляли после варки. А оставшуюся от обеда массу не выбрасывали, а использовали в качестве начинки для пирогов.

    Достоинства и недостатки блюда

    Столь значительное внимание к продукту объясняется его высокой пищевой ценностью.Калорийность блюда (от 180 Ккал) очень сытная даже без дополнительных ингредиентов. Это богатейший источник белка растительного происхождения, который может заменить животный белок во время голодания или, при необходимости, для быстрого восстановления сил после тяжелой работы.

    Сегодня рецепт гороховой каши интересен вегетарианцам, избегающим мясных продуктов. Он обязательно должен присутствовать в питании спортсменов - атлетики и силовых культур. Но для обычного человека блюдо принесет пользу, ведь оно богато микроэлементами и аминокислотами.Несмотря на калорийность, он поддержит диету, так как надолго притупляет чувство голода. Из измельченного горошка можно вкусно приготовить кашу.

    К преимуществам продукта можно отнести:

    • возможность есть как самостоятельное блюдо. Заливать его можно любым растительным маслом, но не сливками. Это сочетание слишком тяжело для желудка;
    • Сочетание с мясными и рыбными продуктами. Простой и сытный гарнир станет хорошим дополнением к котлетам, тушенке крупными кусочками, запеченной рыбе, жареным морепродуктам.

    С осторожностью советуем отнестись к вопросу, как варить гороховую кашу людям с нарушением функции ЖКТ. Если у здорового человека он вызывает легкое, но продуктивное очищение кишечника, то у человека, страдающего колитом, может вызвать метеоризм и вздутие живота.

    Повреждение продукта также наблюдается у людей с заболеваниями почек, холециститом. Не стоит злоупотреблять им при анемии, несмотря на то, что горох действительно помогает улучшить показатели крови.Эффективность продукта во много раз ниже, чем у препаратов железа, при этом высока вероятность несварения желудка или увеличения веса.

    Тонкости приготовления

    В вопросе, как вкусно приготовить пюре из гороховой каши, мелочей нет. Важны выбор продукта, его предварительная подготовка, пропорции, выбор блюд и процесс варки. Каких рецептов приготовления нет, выбирайте любой, главное знать правила приготовления и приготовления каши.

    • Зеленый горошек очень быстро разваривается. Достаточно варить 20 минут и измельчать блендером. Но не всем понравится зеленое блюдо. Да и его традиционный вариант готовят из сушеного желтого горошка.
    • Требуется предварительное замачивание. Выполняет 2 задачи: дать крупе набухнуть, что сократит время приготовления. И убрать специфический запах, который считается недостатком еды. Этот запах придают не сами ядра гороха, а тонкие прозрачные пленки на них.При замачивании пленки покидают сердцевины, промывка в проточной воде полностью их устраняет. Оптимальное время замачивания - 8 часов.
    • После замачивания слить воду. И горошек отварить в свежем виде, накрыв крупу на 1 см.
    • Если не успеваешь замочить в воде, все равно получится гороховая каша хорошей. Рецепт без замачивания позволяет опустить крупу в воду с разведенной в ней содой (достаточно 3 л ½ чайной ложки). Через 1 час воду можно слить, сполоснуть и поставить на огонь.
    • Сколько варить гороховую кашу зависит от качества гороха и времени замачивания. Чем лучше он набухает, тем быстрее становится пюре. Соблюдайте соотношение ингредиентов. После 8 часов в воде достаточно 1,5 часа варки. Вы можете замачивать горох всю ночь, чтобы утром можно было приготовить.
    • Используйте толстостенную посуду. Скорее убережет кашу от пригорания. Часто помешивайте на обычной сковороде.
    • Тушить на плите. На крепком горохе белок скручивается, что делает его жестким.
    • Не солить. Делайте это в самом конце варки, иначе горох будет дольше вариться.

    Проверить готовность на горох. Если он еще твердый, а вода уже закипела, залейте кружку кипятка. Добавление холодной воды ухудшит вкус. Если вы уже закипели, а вода все еще осталась, просто слейте ее и поставьте кастрюлю на слабый огонь без крышки в течение 5 минут.

    Вкусный пошаговый рецепт

    Попробуйте приготовить простую тонкую кашу, идеально подходящую в качестве гарнира к мясу и рыбе.Или полноценное блюдо, которое потребует минимум усилий.

    Простая каша

    Приготовленная на воде или молоке, ее можно считать полностью диетическим блюдом. Чувство сытости при его употреблении наступает очень быстро.

    Вам понадобится:

    • горошек сухой - 1 стакан;
    • соль - щепотка;
    • масло сливочное - ломтик.

    Готовим по шагам

    1. Залить замоченный в воде горошек водой, поставить на огонь.
    2. Довести до кипения, снять пену.
    3. Убавить огонь, накрыть крышкой, кипятить до кипения.
    4. Проверить готовность гороха, заправить сливочным маслом, перемешать.

    Если отдельные горошины мягкие, но большинство из них сохраняют форму, просто перемешайте кашу. Готовая крупа сразу развалится в пюре.

    С тушенкой

    Гороховая каша с тушенкой очень сытна. Это полноценный обед на каждый день для большой семьи.

    Вам понадобится:

    • горошек сухой - 2 стакана;
    • тушеное мясо - 1 банка;
    • лук репчатый - 1 головка;
    • морковь - 1 корнеплод;
    • масло сливочное - 40 г;
    • масло растительное - 2 ст.ложки;
    • вода - 4 стакана;
    • соль перец.

    Варка

    1. Подготовленный горошек выложить в кастрюлю для варки, залить водой.
    2. Довести до кипения, варить до готовности на медленном огне под крышкой.
    3. После того, как каша будет готова, посолите и добавьте сливочное масло.
    4. Лук с морковью очистить и нарезать, обжарить на масле на сковороде. Выложить тушенку для овощей, перемешать, прогреть.
    5. Смешать кашу с мясной заправкой.

    Попробуйте блюдо после приготовления.Тушеное мясо обычно содержит специи, но если их недостаточно, добавьте в сковороду молотый перец, паприку.

    С мясом. Классический рецепт

    Такое блюдо необходимо и его можно подавать к праздничному столу. Оригинально смотрится гороховая каша с мясом и получается очень вкусно (как на фото).

    Вам понадобится:

    • горошек сухой - 2 стакана;
    • вода - 4 стакана;
    • репчатый лук - 2 большие головки;
    • мясо (свинина) - 300 г;
    • соль.

    Приготовление

    1. Отварите горох на медленном огне до готовности.Посолить, перемешать, чтобы получилось пюре. Если он неоднородный, нажмите на кусачки для картофеля.
    2. Нарезать мясо ломтиками.
    3. Лук очистить, нарезать полукольцами.
    4. Обжарить лук до готовности, выложить на кусочки свинины, накрыть крышкой. Тушить на слабом огне, всыпать специи, соль.
    5. Выложить жарку на пюре, залить соком.
    6. Духовку разогреть до 180 °, поставить форму на 10 минут.

    Подавайте такую ​​кашу в том виде, в котором вы ее варили.Так будет смотреться просто роскошно. Поэтому перед запеканием положите его в разогретую керамическую емкость. По аналогичному принципу готовится гороховая каша с копченостями - курица, свиные ребрышки.

    Надеемся, что для вас не осталось секретов приготовления гороховой каши. Готовить и есть такую ​​кашу очень полезно. И это сытное блюдо, в чистом виде или с мясом, займет достойное место на вашем столе.

    Доброго времени суток!

    Сегодня приготовим гороховую кашу. Чтобы придать ему более насыщенный и яркий вкус, я решил приготовить его с беконом и луком, которые я ранее слегка обжарил.

    Гороховую кашу можно приготовить без дополнительных ингредиентов, а можно разнообразить ее вкус беконом, луком, морковью, болгарским перцем, охотничьими колбасками, помидорами ... и любым другим ингредиентом на свой вкус. Готовить кашу можно не на простой воде, а на мясном бульоне.

    Перед тем, как приступить к приготовлению гороховой каши, необходимо тщательно промыть горох и замочить в воде, лучше всего на ночь.

    Цельный горошек необходимо замачивать на 10-12 часов.

    Если же горошек измельченный (половинки), то лучше всего его замочить на 3-5 часов.Нарезанный горошек можно приготовить сразу, но я все же предпочитаю дать ему хорошее замачивание, чтобы он быстрее приготовился и хорошо разварился в каше.

    В зависимости от качества гороха приготовление круп может занять от 50 минут до 2 часов.

    Для приготовления каши необходимо соблюдать следующие пропорции: 1 часть гороха и 3-4 части воды (опять же, в зависимости от качества гороха, может потребоваться больше воды). Если большая часть жидкости выкипела, а горох еще не готов, то в кашу можно добавить немного кипятка.

    Ингредиенты для приготовления гороховой каши

    Рецепт гороховой каши


    1. Горох хорошо (4-6 раз) промыть проточной водой. И замочите на ночь в воде. Цельный горошек замочить на ночь, порезанный на 3-5 часов. Затем сливаем воду и при необходимости еще раз промываем горох.


    2. Гороховую кашу можно приготовить просто на воде или на бульоне, а можно добавить ингредиенты по вкусу.

      Готовлю кашу с беконом и луком.

      Для этого нарежьте лук и бекон небольшими кубиками.


    3. Обжарить лук и бекон на небольшом количестве растительного масла.


    4. Довести лук и бекон до полупрозрачного или светло-золотистого цвета.


    5. На сковороде (я кашу варила в кастрюле в духовке) перекладываем горошек и жареный лук с салом.


    6. Добавьте воды или бульона (3-4 части от количества гороха) и посолите по вкусу.Если вы варите кашу с салом или на соленом бульоне, то следует немного подсолить, иначе кашу можно посолить.

      Кашу ставим на огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне до мягкости горошка. В зависимости от качества гороха приготовление каши займет от 50 минут до 2 часов.

      Если при варке вода выкипела, но горошек не был готов, то в кашу можно долить кипяток.


    Недавно я приготовил курицу на ужин и подумал, что приготовить на гарнир.Я заглянул в шкаф и увидел пачку нарезанного горошка. Решено - на воде будет ароматная гороховая каша!

    Подскажу простой и вкусный базовый рецепт гороховой каши на воде. В практически готовую кашу можно дополнительно добавлять лук и морковь, приготовленные на растительном масле, вместе или по отдельности.

    Люблю гороховую кашу с консистенцией, похожей на пюре, поэтому готовлю ее дольше. Так что надевайте фартуки и делайте свою работу! А я расскажу, как приготовить гороховую кашу, чтобы горох закипел и стал нежным и особенно вкусным.

    Необходимые ингредиенты:

    • 2 стакана сухого горошка 250 мл
    • 800 мл -1 литр воды
    • 50 г сливочного масла
    • 0,5 ч. зира, черный перец, карри, кориандр
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    Горошек тщательно промыть. Положите его в кастрюлю или глубокую миску. Залить очищенной водой комнатной температуры и оставить набухать несколько часов, можно на ночь. Если использовать измельченный горох, долго его замачивать нельзя, он довольно быстро сварится.

    Если вы готовите горох без предварительного замачивания, для приготовления потребуется больше воды.

    Затем добавляем воду из набухшего горошка, еще раз промываем и заливаем чистой водой (800 мл -1 литр воды). Накройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь.

    Как варить гороховую кашу

    Когда вода закипит, осторожно снять пену шумовкой. Убавить огонь до минимума и сварить горох до мягкости, как того требует рецепт гороховой каши на воде.Предварительно замоченный горох будет готов примерно через 30 минут, а не замоченный через 1 час.

    Затем в конце варки добавить соль (совсем немного, горох солится легко) и специи.

    Также для нежного и нежного вкуса добавьте кусочек сливочного масла.

    Перемешать, чтобы масло и специи смешались с горошком.

    Некоторые нюансы

    Если вкусная гороховая каша оказалась жидкой, ее можно загустить, продолжая варить горох на медленном огне.Лишняя вода испарится, а каша загустеет.

    Если вы хотите получить кашу по консистенции пюре, в конце варки разомните горох картофельным пюре. Вы также можете использовать для этой цели ручной блендер.

    Как и чем подавать блюдо к столу

    Приготовленную кашу разложить по тарелкам, украсить зеленью и подать как гарнир. С ним хорошо сочетаются жареный или запеченный цыпленок, копчености, мясные блюда.

    О полезных свойствах гороха можно говорить бесконечно.Этот продукт по-прежнему был ключевым в России на столах наших предков. Из него готовили кисели, супы, каши, делали лапшу, пекли лепешки с различными мясными начинками. Сейчас популярность бобового представителя немного поутихла, как правило, хозяйки приобретают его в консервированном виде для салатов. Мы хотим рассказать вам, как правильно приготовить гороховую кашу, чтобы она стала любимым блюдом в рационе вашей семьи. Вкусный приготовленный горошек понравится детям, взрослым, вегетарианцам и мясоедам.

    Как выбрать горох для приготовления каши

    Горошек посевной, как правило, измельчают пополам или оставляют целиком. Разделенные части готовятся намного быстрее, а в сыром продукте больше полезных элементов. Поэтому неважно, какой вариант вы выберете, ведь сухую гороховую крупу плохого качества купить вряд ли получится, просто обратите внимание на отсутствие примесей и мусора в пакете.

    Как приготовить гороховую кашу - рецепты с фото

    Хозяйки всегда задаются вопросом: сколько нужно варить гороховую кашу? В зависимости от рецепта горох варится от получаса до двух часов.Секрет быстрой готовности гороховой крупы - использование толстостенной посуды, а чтобы она не пригорела, варите кашу на медленном огне, постоянно помешивая. Если вода закипает, добавляйте по мере необходимости. Каша готова, когда гороховая крупа закипела, а содержимое казана приобрело пюреобразную консистенцию.

    Гороховая каша на воде без замачивания

    Можно приготовить кашу без предварительного замачивания гороховой крупы. Чтобы ускорить время приготовления блюда, горох нужно залить кипяченой водой на 15 минут, предварительно тщательно промыв под проточной водой.Такая гороховая каша станет прекрасным дополнением к мясным, рыбным, овощным блюдам. Он наполнит организм энергией и силой на целый день. Ингредиенты:

    • фунт сухого измельченного горошка;
    • 1 литр воды;
    • одна луковица;
    • одна морковь;
    • специи, зелень.

    Способ приготовления:

    1. Поместите замоченную гороховую крупу на плиту.
    2. После закипания убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, варить 30 минут.
    3. Лук порезать полукольцами, а морковь натереть на терке.
    4. Обжарить овощи в растительном масле.
    5. В гороховую крупу добавить специи, довести до кипения, варить кашу при закрытой крышке еще 1 час, непрерывно помешивая.
    6. По прошествии времени добавить в сковороду обжаренные овощи, перемешать ингредиенты, довести до готовности 10 минут. на слабом огне под крышкой.
    7. Перед подачей украсить зеленью.

    Гороховая каша с мясом в мультиварке

    Гороховая каша, приготовленная в мультиварке Редмонд, Полярис или любой другой, получается очень насыщенной, сытной и ароматной.Но если вы хотите приготовить его с мясом, то следует учитывать, что блюдо будет очень калорийным. Состав:

    • полкилограмма крупы гороховой;
    • 3 стакана фильтрованной воды;
    • 400 граммов курицы;
    • три ст. л подсолнечного масла;
    • одна морковь;
    • одна луковица;
    • чеснок, соль, перец, зелень - по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками.
    2. Филе промыть под проточной водой, избавиться от прожилок, нарезать кубиками.
    3. Замочите горох в воде на несколько часов.
    4. В чашу мультиварки налить масло, включить в режиме «Жарка».
    5. Положить курицу, оставить жариться 10 минут.
    6. Вылейте мясо из емкости, сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь.
    7. Обжарить овощи, периодически помешивая, чтобы не подгореть еще 7 минут.
    8. Добавить гороховую крупу, сверху выложить куриное филе, залить ингредиенты водой.
    9. Добавить мелко нарезанный чеснок, специи, соль, перемешать.
    10. Установить режим пожаротушения на 1,5 часа.
    11. Готовьте, периодически помешивая.
    12. После приготовления откройте крышку мультиварки, дайте блюду немного настояться, а затем подавайте к столу с маслом и зеленью.

    Приготовление каши в скороварке

    Приготовленное в скороварке гороховое пюре позволит разнообразить ваш завтрак. Это очень простой рецепт, пюре готовится быстро и выходит очень вкусным.Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

    • 300 грамм гороховой крупы;
    • 400 мл фильтрованной воды;
    • 100 грамм сливочного масла;
    • несколько стеблей зеленого лука;
    • пряность.

    Приготовление:

    1. Чтобы затор стал мягким, тщательно промойте горох и залейте холодной водой не менее чем на полчаса.
    2. Слить воду, положить гороховую крупу в скороварку, варить 1 час на минимальной мощности.
    3. После приготовления подержать кашу в скороварке с открытой крышкой еще десять минут, чтобы она полностью впитала оставшееся количество воды.
    4. Картофельное пюре измельчить миксером или растолочь, добавить масло, специи, нарезанный лук, оставить блюдо в закрытой посуде на 5 минут для настоя.
    5. Гороховое пюре - идеальный гарнир к рыбе или мясу, а также прекрасное самостоятельное блюдо со сметаной или сливками.

    Как сварить гороховую кашу, чтобы горох закипел

    Гороховую крупу перед варкой перебрать, удалив некачественный горох, несколько раз промыть под проточной водой до полного удаления порошкообразной пыли, а затем вылить в кастрюлю (лучше, если он будет чугунным или тефлоновым).Подготовленный горох замочите в воде в соотношении 1: 4 на ночь, чтобы обеспечить быстрое переваривание. Если каша нужна очень быстро, добавьте соду в промытый и залитый горошек на кончике ножа, дайте постоять 1-2 часа, затем снова промойте, и зерна можно варить.

    Сколько варить горох для рыбалки

    Гороховую кашу любят не только люди, но и рыба. Это заметили находчивые рыбаки, которые всегда ищут новые решения для получения богатого улова. Насадка для гороха - эффективный способ поймать самую крупную рыбу.Непосредственно перед тем, как варить гороховую кашу на рыбалку, целесообразно ли вам определиться, нужна ли она для насадки или для кормления рыбок? Для насадки нужно приготовить целый горошек, а в качестве приманки подойдут половинки.

    Приготовить гороховую кашу на рыбалку можно несколькими способами. Некоторые рыбаки наливают в термос несколько столовых ложек гороховой крупы, заливают кипятком и настаивают на час, затем добавляют в кашу для аромата растительное масло, откидывают на дуршлаг и приманка готова. Но более действенной считается вареная каша.Предлагаем вашему вниманию видеообзор гороховой приманки от опытного рыбака:

    Видео-рецепт пропитанной гороховой каши

    Горох - настоящий врач, поэтому гороховую кашу вводят в рацион диабетиков. Это блюдо снижает повышенный уровень сахара в крови, способствует лучшему усвоению лекарств, защищая больного от активной гликемии. Важно знать, что гороховую крупу для диабетика необходимо замачивать на ночь, чтобы она была максимально мягкой. Приготовленная после замачивания каша отличается низким гликемическим индексом, что положительно сказывается на усвоении глюкозы.Посмотрите видео о том, как приготовить замоченную кукурузу:

    Раньше говорили, что «щи и каша - наша еда», подчеркивая, что эти два блюда были самыми популярными, сытными и относительно дешевыми по стоимости. Когда-то русские хозяйки готовили каши практически из всех круп, а некоторые из них, например, гороховая каша, сейчас воспринимаются как экзотика.

    Между тем, это блюдо является одним из богатейших источников растительного белка и может стать настоящей палочкой-выручалочкой во время голодания, когда нужно отказаться от мяса.

    Гороховая каша хорошо насыщает, помогает восстановить силы, содержит не только белки, но и другие полезные вещества, витамины. Ниже представлены несколько различных рецептов приготовления.

    Гороховая каша - как варить гороховую кашу

    Самый простой рецепт каши - горох, сваренный на воде. Отличное диетическое и нежирное блюдо, если не добавлять в него масла. Хороший завтрак для взрослых и детей, если добавить в кашу соль и наоборот положить небольшой кусочек сливочного масла.

    Состав:

    • Горошек сухой - 1 ст.
    • Соль по вкусу.
    • Сливочное масло - 1 ч.

    Алгоритм действий:

    1. Для того, чтобы каша сварилась быстро, горох нужно предварительно замочить. Замачивание вечером - лучший вариант, тогда на приготовление гороховой каши на завтрак уйдет минимум времени.
    2. Слить воду с замоченного гороха, промыть, залить свежей водой.
    3. Поставить кашу на огонь. После того, как вода закипит, снять пену, посолить и убавить огонь.
    4. Варить до готовности, в конце добавить масло.
    5. Можно подавать кашу, состоящую из отдельных горошин, можно активно помешивать, до образования пюре.

    Гороховая каша с мясом - пошаговый рецепт фото

    Гороховая каша - сытное, питательное и очень полезное блюдо, которое обязательно стоит включить в свой рацион и готовить хотя бы несколько раз в месяц. Готовить гороховую кашу можно как на воде, так и на мясном бульоне, с самыми разными ингредиентами, например, с разными овощами, грибами, мясом или копченостями.Рецепт рассказывает о приготовлении гороховой каши с мясом и салом. Он получается вкусным, вареным и нежным, а благодаря бекону еще и очень ароматным.

    Время приготовления: 4 часа 0 минут

    Количество: 6 порций

    Ингредиенты

    • Говядина: 600 г
    • Горох рубленый: 500 г
    • Бекон: 150 г
    • Морковь: 1 шт.
    • Репчатый лук: 1 шт.
    • Соль, перец: по вкусу
    • Масло растительное: для жарки

    Инструкция по приготовлению


    Гороховая каша с рагу Рецепт

    Горох, приготовленный на воде, подходит для постного или диетического питания.Мужчинам, особенно тем, кто занимается активным физическим трудом, нужно готовить такое блюдо с мясом или тушенкой.

    Состав:

    • Вода - 4 ст.
    • Горох - 2 ст.
    • Тушеное мясо (свинина или говядина) - 1 банка.
    • Морковь - 2-3 шт. средний размер.
    • Репчатый лук - 1-2 шт. (небольшой).
    • Масло растительное (для жарки овощей).
    • Масло сливочное.

    Алгоритм действий:

    1. Сначала замочите горох.Промыть, залить нужным количеством воды, поставить закипеть.
    2. После закипания убавить огонь до минимума, варить до готовности, в конце положить сливочное масло.
    3. Пока каша варится, потушите на сливочном масле морковь и лук. Овощи можно натереть на терке (на терке с крупными отверстиями), можно нарезать - морковь соломкой, лук кубиками.
    4. Когда овощи будут готовы, выложить тушенку на сковороду, разогреть.
    5. Перемешать с кашей, оценить вкусовые качества блюда. Обычно в рагу достаточно соли и приправ, поэтому добавлять их в готовое блюдо не нужно.
    6. Есть вариант - посыпать кашу зеленью, тем же укропом или петрушкой. И вид улучшится, и вкус!

    Вкусная копченая гороховая каша

    В специальной литературе можно встретить термин «гороховая кукуруза», с таким названием гороховая каша съедят до последней ложки даже дети, не любящие горох. А сильная половина человечества примет «на ура» блюдо из гороха с копченостями.

    Состав:

    • Горошек сухой - 250 гр.
    • Копчености (свиные ребрышки) - 0,7 кг.
    • Репчатый лук - 1-2 головки.
    • Соль - по вкусу хозяйке.
    • Приправы по вкусу.
    • Сахар - 1 ч.
    • Масло растительное рафинированное
    • Зелень.

    Алгоритм действий:

    1. Лучше всего брать толченый горох, это экономит время, хотя также желательно замочить на 2 часа. Если не было времени на замачивание, то процесс набухания можно ускорить с помощью соды.0,5 ч. Л. Добавленный в воду, через 30 минут горох поможет набухнуть до желаемого состояния. Каша готовится на глубокой сковороде с толстыми стенками.
    2. Разогреть растительное масло, положить нарезанные небольшими кусочками свиные ребрышки. Обжарить, добавить полукольцами нарезанный лук. Посолить, поперчить, посыпать сахаром. Смешивание.
    3. Теперь в ту же емкость положить набухший горошек, залить водой. Пропорция - 1 часть гороха на 3 части воды. Варить до готовности. Ближе к концу варки постоянно помешивать, так как гороховая каша имеет свойство подгорать.

    Каша очень сытная, лучше всего на завтрак и обед готовить с копченостями, а на ужин придумать более легкое блюдо.

    Как варить гороховую кашу в мультиварке

    Гороховую кашу можно приготовить в мультиварке. Этот отличный помощник для работающих женщин, подростков и начинающих поваров все сделает правильно.

    Состав:

    • Горох толченый - 1 ст.
    • Вода 2 ст.
    • Сливочное масло - 2-3 ст.л
    • Соль - по вкусу хозяйке.

    Алгоритм действий:

    1. Крупу промыть, замачивать нельзя. Положить в мультиварку. Влить воду, добавить соль и масло. Если любите жидкие каши, то берите больше воды.
    2. Установить режим «Тушение», время приготовления 2–2,5 часа. Блюдо готовится без участия «повара», является хорошим гарниром к мясным или рыбным блюдам, а само по себе подходит тем, кто сидит на диете или соблюдает религиозный пост.
    3. Более сложный и, соответственно, вкусный вариант, когда сначала на растительном масле обжаривают морковь и лук (промытые, очищенные, мелко нарезанные), затем добавляется горох и вода.
    4. Еще один секрет - добавить сливочное масло в конце варки, установить режим «Нагрев» на 10 минут.

    Рецепт гороховой каши без замачивания

    Иногда у хозяйки возникает проблема: хочется кашу гороховую (никакую другую), а замочить некогда. Выход есть, нужно лишь знать несколько секретов.

    Состав:

    • Горошек сушеный (цельный или дробленый) - 500 гр.
    • Сода - 0,5 ч.
    • Соль по вкусу.

    Алгоритм действий:

    1. Горошек промыть и сразу залить кипятком на 15 минут - это первый секрет.
    2. Слить воду, выложить горох в кастрюлю или сотейник с толстыми стенками, залить пальцем над горошком кипятком и добавить соду - второй секрет.
    3. Варить около получаса, следя за тем, чтобы вся вода выкипела.
    4. Затем снова залить кипятком, снова пальцем над горошком - это третий секрет.
    5. Посолить, довести до готовности, по времени этот процесс займет 25-30 минут.

    Гарнир готов, с овсяной кашей такая каша может выступить как самостоятельное блюдо.

    Очень быстрый рецепт гороховой каши

    Для очень быстрого приготовления гороховой каши есть только один секрет - как можно раньше замочить горох. В идеале - кашу вечером залить водой, утром варить кашу.

    Состав:

    • Горох - 300 гр.
    • Репа репчатая репчатая - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт. (в среднем).
    • Чеснок - 1-2 зубчика.
    • Зира, перец и куркума.
    • Соль.
    • Масло растительное (рафинированное).

    Алгоритм действий:

    1. Вечером замочить горох, утром промыть, залить водой, поставить на варить. Сразу добавить куркуму, через 10 минут добавить перец и зиру.
    2. Очистить морковь. Лук очистить и нарезать. Чеснок очистить, мелко порезать.
    3. Нагрейте сковороду, добавьте масло. Морковь выложить, помешивая, тушить. Добавить лук, тушить до готовности лука.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *