Капуста в мультиварке панасоник: Тушеная капуста в мультиварке Панасоник

Тушеная капуста в мультиварке Панасоник

Тушеная капуста в мультиварке это вкусное и к тому же диетическое блюдо. Капуста, как и все овощи, очень полезна, особенно весной. Потушить капусту можно с мясом или как гарнир. Сегодня я расскажу, как тушить капусту с мясом в мультиварке Панасоник.

Время приготовления: 1 час 40 мин

Ингредиенты:

Количество ингредиентов всегда беру на глаз.

репчатый лук — 1 шт

морковь — 1 шт

мясо (или курица) — по вкусу (я беру прмерно 300 г мяса)

Капуста белокочанная ( шинкую столько, чтобы кастрюлька была целая)

Томатная паста — 1- 2 ст. л.

соль, черный молотый перец

Как приготовить тушеную капусту в мультиварке

1. Ставим мультиварку в режим выпечка на 40 минут (если капуста молодая и мягкая, то 20 минут)

2. Наливаем немного растительного масла в кастрюльку . Режем лук, трем морковь на крупной терке – отправляем в кастрюльку.

На фото у меня замороженная заготовка из тертой моркови.

3. Мясо режем небольшими кусочками, отправим к луку и моркови.

4. Капусту нашинковать и тоже отправить в кастрюльку. На этом этапе я ничего не перемешиваю, не солю, жду окончания режима выпечка. За это время лук, морковь и мясо слегка обжарятся, а капуста просядет.

5. Когда мультиварка подаст сигнал, добавляем к капусте томатную пасту, солим, перчим, добавим приправы по вкусу, перемешаем капусту и ставим режим тушение на 1 час.

Через час вкусная тушеная капуста готова.

Приятного аппетита и хорошего вам настроения!

Капуста тушеная в мультиварке Панасоник

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • мясо (или курица) — по вкусу (я беру прмерно 300 г мяса)
  • Капуста белокочанная
  • Томатная паста — 1- 2 ст. л.
  • соль, черный молотый перец

Как готовить:

  1. Ставим мультиварку в режим выпечка на 40 минут (если капуста молодая и мягкая, то 20 минут)
  2. Наливаем немного растительного масла в кастрюльку . Режем лук, трем морковь на крупной терке – отправляем в кастрюльку.
  3. Мясо режем небольшими кусочками, отправим к луку и моркови.
  4. Капусту нашинковать и тоже отправить в кастрюльку. Ждем окончания режима.
  5. Когда мультиварка подаст сигнал, добавляем к капусте томатную пасту, солим, перчим, добавим приправы по вкусу, перемешаем капусту и ставим режим тушение на 1 час.

3.1

http://oxy-d.ru/kapusta-tushenaya-v-multivarke/

oxy-d.ru

 


капуста в мультиварке

Капуста один из самых вкусных и полезных овощей.  Разновидностей капусты существует множество, но в основном в своём рационе мы используем капусту белокочанную. Готовим из неё разнообразные салаты, запеканки, первые и вторые блюда, заготавливаем впрок, а также делаем вкуснейшую выпечку. Сегодня мы будет готовить очень вкусную, остренькую тушёную капусту с кавказской аджикой. В этом нам как обычно поможет любимая кухонная помощница – мультиварка Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 литра. Приготовленная тушёная капуста в мультиварке получается очень нежной, мягкой, томлённой, просто как из Русской печки. Тушёную капусту мы подаём как основное блюдо (особенно она хороша в дни поста) или в качестве гарнира.

Потребуется:
• Капуста – примерно 1 кг.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2-3 шт.
• Перец болгарский (у меня замороженный) – 2 шт. или 2-3 горсти.
• Аджика кавказская (соус) – 5-6 ст.л. (я люблю когда капуста получается острой)
• Лавровый лист – 2-3 шт.
• Масло растительное – для жарки овощей.
• Соль – по вкусу.

Как приготовить тушёную капусту в мультиварке:

Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА или ЖАРКА (автоматически программа выдаёт время 40 минут), нажимаем СТАРТ и наливаем растительное масло.Нашинкованную морковь отправляем в чашу мультиварки.Затем добавляем измельчённый репчатый лук. Немного присаливаем.Закладываем нарезанный болгарский перец.Капусту шинкуем и отправляем в мультиварку.Сверху добавляем кавказскую аджику.По желанию можно положить лавровый лист. Накрываем мультиварку крышкой и даём овощам немного обмякнуть.Затем открываем крышку и перемешиваем все овощи. Пробуем на соль, если необходимо – досаливаем. Капуста получается довольно острой. Мультиварку переводим на режим ТУШЕНИЕ на 1 час – 1 час 30 минут. Всё зависит от количества приготавливаемой капусты. На режиме ВЫПЕЧКА овощи у нас готовились 30 минут.Когда мультиварка нас оповестит о готовности блюда, подаём вкусную тушёную капусту с острой аджикой порционно. Тушёную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира с мясом, рыбой или птицей.

 Я готовила тушёную капусту в период поста, поэтому, кто постился, кушал просто капусту, а кто не придерживался поста, кушали капусту с жареными мясными котлетами. Все остались сыты и довольны.
Приятного аппетита желает всем Светлана и kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Капуста в мультиварке Панасоник – кладезь витаминов в вашем рационе

В любое время года овощи должны занимать значительную долю в рационе, так как они содержат необходимые организму полезные вещества и клетчатку. Не обделена полезными свойствами и капуста, из которой можно приготовить множество блюд.

Наилучшим образом приготовится капуста в мультиварке Панасоник, где ее можно  пожарить, потушить, запечь или сварить на пару, как в единичном виде, так и в сочетании с другими овощами, мясом или курицей. Для приготовления можно использовать разные виды капусты: белокочанную, цветную или брокколи.

Тушеная капуста в мультиварке

Ингредиенты:

  • ½ кочана капусты;
  • 1 мультистакан воды;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 ст. ложки кетчупа;
  • подсолнечное масло;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • лавровый лист, черный перец

Приготовление

  1. Прожарьте в мультиварке нарезанный кольцами лук в течение 10 минут в режиме «Выпечка», после этого добавьте натертую на терке морковь
  2. Добавьте соль, сахар, перец, все перемешайте и прожарьте еще 5-10 минут
  3. Мелко нашинкуйте капусту, добавьте ее к овощам и, залив водой, оставьте тушиться в режиме «Тушение» на 1 час
  4. После сигнала излишки воды из капусты в мультиварке испарите на режиме «Выпечка»

Обращаем ваше внимание, что тушить капусту в течение часа нужно только если она твердая. Молодая капуста, как правило, будет готова уже через 20-30 минут тушения.

Капуста в мультиварке Панасоник по-летнему

Настоящее летнее овощное рагу с ароматным вкусом также можно приготовить в мультиварке. Для этого вам понадобятся:

  • нарезанная соломкой половина кочана капусты;
  • нарезанный соломкой 1 очищенный баклажан;
  • тертая на терке 1 морковь;
  • мелко нарезанные 1-2 луковицы;
  • нарезанный кубиками 1 очищенный помидор;
  • нарезанный соломкой 1 сладкий перец;
  • 1 ст. ложка сметаны;
  • мелко нарезанный перец чили;
  • соль, сахар, зелень

Приготовление

Все приготовление очень простое и заключается в смешивании всех продуктов вместе с солью, сахаром, сметаной и последовательной обработке их в режиме «Выпечка» в течение 40 минут и «Тушение» в течение 20 минут.

Тушеная таким способом капуста в мультиварке напомнит вам необыкновенный вкус бабушкиных яств  из деревенской печи.

Похожие блюда:

Тушеная капуста в мультиварке Поларис


Любите капусту? Замечательно! Потому что сегодня в нашем меню тушеная капуста в мультиварке.

Не буду вам рассказывать, насколько это полезный овощ, как важно его включать в свой рацион. Я просто поделюсь с вами рецептом вкусного блюда.

Ингредиенты:

  • Капуста 500 г,
  • Томатная паста 1 ст.л.,
  • Растительное масло 1 ст.л.,
  • Морковь,
  • Луковица,
  • Соль по вкусу,
  • Мускатный орех ½ ч.л.

Способ приготовления тушеной капусты в мультиварке Поларис

Прежде чем мы приступим непосредственно к процессу приготовления капусты, расскажу вам самый главный ингредиент, благодаря которому тушеная капуста в мультиварке получается необыкновенно вкусной. Итак, приготовили ручки, записную книжку и внимательно записываем. Готовы? Главный ингредиент в этом блюде – хорошее настроение. Да, именно благодаря хорошему настроению блюдо из капусты получится не обычной тушеной капустой, а волшебной по вкусу. Такую капусту ваши домочадцы будут просить приготовить еще и еще.

Главный ингредиент я думаю, у вас уже подготовлен? Начинаем готовить! Капусту шинкуем тонкими полосками.

Сверху на капусту натираем на терке очищенную и вымытую морковку.

Солим капусту с морковкой и тщательно переминаем руками. Теперь можно попробовать сырую капусту на вкус и определиться, достаточно ли соли.

Чищеную луковицу разрезаем пополам и нарезаем полукольцами.

На растительном масле в режиме «Жарка» обжариваем лук в чаше мультиварки.

Добавляем в обжаренный лук столовую ложку томатной пасты. Томатную пасту можно заменить томатным соком. На 0,5 кг капусты потребуется половина стакана томатного сока.

Обжариваем лук с томатной пастой вместе пару минут.

Теперь выкладываем капусту с морковкой в мультиварку и перемешиваем. Доливаем половину стакана кипяченой воды. Так как капуста у нас была предварительно посолена, мы соль больше не добавляем. Капусту тушим под закрытой крышкой мультиварки в режиме «Тушение» 1 час. В самом конце насыпаем в капусту мускатный орех.

Достаточно просто получилась тушеная капуста в мультиварке. Замечательный гарнир, который можно кушать как отдельное блюдо, так и вместе с кашами или картофельным пюре. Особенно актуальна тушеная капуста в зимнее время года, когда отсутствуют в достаточном изобилии свежие овощи.

Такая капуста — отличный источник клетчатки. А, как известно клетчатка, помогает нашему организму легче переваривать тяжелую пищу и выводить из организма шлаки и токсины.

Цветная капуста тушеная в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru

Овощное рагу

Цветная капуста была завезена в Россию из Средиземноморья в 18 веке. Однако, длительное время оставалась малоизвестной. Лишь в последние десятилетия она вошла в число важных овощных культур. Цветная капуста усваивается организмом полнее других видов капусты. Особенно она полезна в детском питании и при заболеваниях желудка.

Известно, что кашицу из листьев цветной капусты и сырого яичного желтка иногда применяют в качестве лечебных повязок при долго незаживающих ранах и ожогах. Сегодня тушим цветную капусту в мультиварке. В результате получим нежное питательное овощное рагу. Приятного аппетита!

Как приготовить «Цветная капуста тушеная в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить блюдо, нужно взять цветную капусту, сладкий перец, морковь, лук, помидоры, сливочное масло, муку, соль, сахар, сванскую соль.

Шаг 2 Ссылка

Цветную капусту залить холодной водой с солью (на случай наличия жучков). Оставить на 15 минут. Воду слить. Залить чистой водой. Поставить на огонь. Варить в течение 3-4 минут после закипания.

Как варить цветную капусту

Шаг 3 Ссылка

Перец вымыть, просушить, очистить от семечек, нарезать кусками.

Шаг 4 Ссылка

Морковь нашинковать на крупной тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Помидоры вымыть. Просушить. Пюрировать.

Шаг 6 Ссылка

Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Выложить лук на дно мультиварки (у меня мультиварка Panasonic).

Шаг 7 Ссылка

Капусту отварить до полуготовности. Разобрать на соцветия.

Шаг 8 Ссылка

Запанировать соцветия капусты в муке.

Шаг 9 Ссылка

Выложить подготовленные соцветия в чашу мультиварки. Сверху выложить кусочки холодного сливочного масла. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 минут. Включить «Старт».

Шаг 10 Ссылка

Открыть крышку. Добавить перец и морковь. Перемешать овощи.

Шаг 11 Ссылка

Сверху залить пюре из помидоров. Посолить. Закрыть крышку. Снова включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 минут. Включить «Старт». После переключить на режим «Тушение».

Шаг 12 Ссылка

Овощное рагу готово.

Шаг 13 Ссылка

Готовую цветную капусту с овощами выложить в кастрюлю. Заправить сванской солью. Подавать к обеду в тёплом и холодном виде.

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

Рецепты:

  1. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
  2. Капуста с картошкой и сосисками в мультиварке
  3. Квашеная капуста, тушеная с сосисками в мультиварке
  4. Свежая капуста, тушеная с сосисками и овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится тушеная капуста с сосисками в мультиварке. Это простое и оригинальное блюдо можно сделать к семейному обеду. А на ужин можно подавать со свежими овощами. Лучше кушать такое блюдо в горячем виде.

Сосиски можно использовать те, которые больше всего нравятся членам семьи. Это могут быть, допустим, куриные или свиные сосиски. Также можно взять копченые колбасные изделия, тогда капуста получит соответствующий аромат. Желательно использовать раннюю белокочанную капусту, тогда овощ не будет жестким. В начале приготовления рекомендуется на растительном масле обжарить репчатый лук, с ним тушеная капуста намного вкусней.

Очень удобно готовить капусту с сосисками в мультиварке на режиме «Тушение». Понадобится для этого ориентировочно 1 час, чтобы овощ стал мягким и нежным. Томатная паста меняет цвет капусты, по желанию можно добавлять сок из свежих или консервированных помидоров. Так как сосиски являются готовым продуктом, то они добавляются за 10-15 минут до окончания программы.

Как приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке

Луковицы репчатого лука очистить от шкурки, сполоснуть головки в воде. Овощ порезать маленькими кубиками.


В программе «Жарка» на подсолнечном масле обжарить репчатый лук. Жарить можно просто до мягкости, либо до образования румяных краешков.


С капусты убрать верхние вялые листы, отрезать нужное количество. Кусочек сполоснуть под водой, с помощью острого ножа нашинковать в виде соломки.


На обжаренный лук высыпать подготовленную капусту. Мультиварку можно сразу перевести в программу для тушения, либо просто отключить активную функцию.


Насыпать к капусте нужное количество соли и приправы.


В половине стакана фильтрованной воды развести томатную пасту. По желанию сюда можно добавить и соль. Вылить приготовленный соус в чашу.


Включить опцию «Тушение» на 60 минут. Очистить сосиски, порезать кружочками.


Добавить сосиски к тушеной капусте за 10 минут до окончания программы.


Перемешать продукты, закрыть крышку и готовить до сигнала.


Горячую капусту с сосисками выложить на тарелку, присыпать по вкусу зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Капуста с картошкой и сосисками в мультиварке

Капуста с сосисками — два основных ингредиента, из которых можно приготовить в мультиварке огромное количество вкусных блюд. Достаточно добавить или заменить одну составляющую и блюдо заиграет по-новому.. Предлагаю приготовить капусту, тушеную с картошкой и сосисками в мультиварке. Блюдо очень простое, сытное с доступными ингредиентами, но не менее вкусное. Оно всегда выручит, когда нет времени готовить что-то сложное. Капуста с картофелем и сосисками прекрасно сочетаются между собой. Можно накормить всю семью вкусным ужином или обедом.

Необходимые продукты

  1. Капуста -300 гр.
  2. 5 крупных клубней картофеля
  3. Молочные сосиски — 4 шт.
  4. Морковь – 1 шт.
  5. Лук репка – 1 шт.
  6. Вода – 2 стакана
  7. Соль – 1 десертная ложка
  8. Специи — 1/4 ч.л.
  9. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  10. Пучок зелени
  11. Несколько листиков лаврового листа

Как потушить картошку с капустой и сосисками в мультиварке

  1. Подготавливаем овощи: очищаем от кожуры картофель, лук и морковь. С сосисок снимаем оболочку. Шикуем капусту, картошку нарезаем кубиками. Сосиски можно порезать небольшими кубиками или кружочками. Морковь можно натереть на крупной терке или порезать кубиками. Мелко шинкуем лук. По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока.
  2. В чашу наливаем растительное масло, включаем режим жарка или выпечка. Ждем пока масло прогреется. Обжариваем сосиски до румяной корочки.
  3. Добавляем репчатый лук, обжариваем еще 5 минут. Следом отправляем морковь и готовим еще 5 минут с открытой крышкой.
  4. Как только овощи обжарились, складываем нашинкованную капусту и порезанный картофель. Добавляем соль и специи. По желанию можно добавить пару ложек томатной пасты.
  5. Заливаем парой стаканов горячей воды и включаем режим выпечка на 40 минут.
  6. За 10 минут до приготовления можно добавить зелень и лавровый лист.
  7. Картошка, тушеная с капустой и сосисками в мультиварке, отлично подойдет к семейному обеду или ужину. В готовое блюдо можно покрошить зеленый лук и подавать его на стол горячим. Приятного аппетита!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Если говорить о классическом рецепте со свежей капустой и сосисками, тушенными в мультиварке, то калорийность такого продукта составляет 159 ккал на 100 грамм. Эту цифру можно назвать средней, так как, к примеру, тушеная капуста с мясом имеет калорийность куда большую, особенно со свининой. При этом энергетическая ценность уменьшается, если минимизировать состав ингредиентов, оставив только основные. Если же будете готовить ужин из квашеной капусты – количество калорий слегка вырастет, примерно на 10-20 ккал на 100 грамм.

Рецепт 3. Квашеная капуста, тушеная с сосисками в мультиварке

Квашеная капуста очень полезна для организма — это кладезь витамина С. Ее обязательно надо включать в свой рацион. Давайте приготовим очень простое и вкусное блюдо — квашеную капусту, тушеную с сосисками в мультиварке.

Необходимые продукты

  1. Квашеная капуста — 500 гр.
  2. Сосиски — 250-300 гр.
  3. Лук – 1 шт.
  4. Вода – 0,5 стакана
  5. Соль – по вкусу
  6. Масло подсолнечное – 2 стол.л.
  7. Несколько веточек укропа

Тушеная капуста с фаршем и рисом

Тушеная капуста с фаршем и рисом по вкусу напоминает голубцы. Но готовится это блюдо намного проще.

  • белокочанная капуста – 800 г;
  • фарш (любой – куриный, свиной, говяжий и пр.) – 400 г;
  • рис сухой – 0,5 стакана;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • паста томатная – 1 ст. л.;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • лавровый лист – по желанию.

Подготовить продукты: очистить овощи, промыть рис. Капусту нашинковать тонкими полосками, морковь натереть, лук нарезать мелко.

Приготовление тушеной квашеной капусты с сосисками в мультиварке

  1. Квашеную капусту откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Если она слишком кислая, промываем ее под проточной водой.
  2. Очищаем лук, мелко нарезаем и обжариваем в мультиварке на растительном масле до золотистого оттенка.
  3. Сосиски порежем кружочками и добавляем к обжаренному луку. Сосиски можно заменить сардельками. Продолжаем готовить еще несколько минут, пока они не подрумянятся.
  4. Добавляем отжатую квашеную капусту, соль, укроп. Наливаем горячую воду.
  5. Включаем режим тушения на 30 минут.
  6. После сигнала тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке готова. Раскладываем в тарелки и приятного аппетита!

Тушёная капуста с сосисками.

Поделитесь, пожалуйста, бюджетным рецептом для холостяка… Чтобы блюдо было лёгким, неутомительным в приготовлении и обязательно вкусным!

Конечно же, поделюсь, причём сделаю я это с огромным удовольствием! ☺☺☺ Как вам такое блюдо — капуста тушёная с сосисками? А знаете ли вы, что именно это блюдо КАПУСТА С СОСИСКАМИ является весьма популярным блюдом в Германии. Кочан капусты найдётся практически в каждом доме, ведь это второй по популярности овощ после картофеля. Да и несколько сосисок или сарделек в холодильнике наверняка залежались. Таким образом, вы легко приготовите капусту с сосисками в мультиварке и уверяю вас, останетесь довольны вкусным обедом или ужином. А если к такой капустке подать кружечку прохладного пива, то уж точно почувствуете себя немцем! Кому-то это блюдо покажется слишком простым и примитивным, но не есть же каждый день одни деликатесы. К тому же у некоторых людей сырая капуста вызывает дискомфорт, а тушеная капуста с сосисками в мультиварке является отличной альтернативой капусте свежей. При использовании подкопчённых сосисок аромат у блюда будет просто восхитительный. Так что, мой вам совет — не тяните время, ставьте пиво в холодильник, «рубите-шинкуйте» капусту…

Ингредиенты:

Капуста — 1 кочан (1-1,5 кг) Сосиски — 0, 5 кг Лук репчатый — 2 средние луковицы Чеснок — 3 зубчика Жир — 2 ст л (можно растительное масло) Томатная паста — 2 ст л Соль — 1 ст л Сахар — 1 чл Перец чёрный молотый — 1 чл Зелень любая по вкусу — 1/2 пучка Лавровый лист — 1 шт

Приготовление:

В чашу мультиварки выкладываем жир, у меня в этот раз обычное рафинированное масло. Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку, включаем функцию — поджаривание, время ориентировочное 20 — 35 минут. Пусть жир топится (нагревается), а в это время… Лук чистим, зелень моем, нарезаем как вам нравится. Перекладываем в чашу, разравниваем лопаточкой.


Морковь и чеснок режем крупно.


Сосиски очищаем от оболочки, нарезаем кусочками и добавляем к овощам, перемешиваем.


Вместо сосисок можно взять шпигачки, сардельки, домашнюю колбасу, ветчину, грудинку, в общем, все, что есть в холодильнике на данный момент. Как только лук начнёт приобретать золотистый оттенок в чашу добавляем томатную пасту, соль,сахар, чёрный перец, перемешиваем и продолжаем обжаривать при закрытой крышке в течении 5-10 минут.


Если вдруг, выставленное время истечёт, просто включите заново функцию — поджаривание. Вот что получилось.


В это время шинкуем капусту.


К овощам с сосисками добавляем капусту, 1,5 — 2 мультистакана воды, закрываем крышку. Включаем функцию тушение, время 45 — 60 минут.

На счёт воды. Если вы любите тушёную капусту в бульоне, то увеличьте количество воды на 1 мультистакан, но не больше. Через 15 — 20 минут откройте крышку, тщательно перемешайте капусту, добавьте лавровый лист (снимите пробу на соль) закройте мультиварку.


После звукового сигнала можно снимать пробу! ☺☺☺ Капуста тушёная с сосисками готова!

Рецепт 4. Свежая капуста, тушеная с сосисками и овощами в мультиварке

Свежая капуста, тушеная с сосисками и овощами в мультиварке, является полноценным блюдом. Ее также можно подать к картофельному пюре или отварному картофелю. Блюдо готовится легко и просто, а получается объедение.

Ингредиенты

  1. 600 граммов свежей капусты
  2. 1 луковица
  3. 1 морковь
  4. 1 болгарский перец
  5. 2 томата
  6. 3-4 сосиски
  7. 1 стакан горячей воды
  8. 2 стол.л. подсолнечного масла
  9. соль по вкусу

Солянка из капусты в мультиварке Panasonic SR-TML500.

Последние деньки в школе перед каникулами, как обычно, очень веселые) Сплошные утренники и родительские собрания. А вчера утром, например, я узнала что сегодня в школе будет ярмарка и нужно принести что-нибудь домашнего приготовления. Поэтому до часу ночи пекла шарлотку, кексы с изюмом, кекс с маком, печенья овечки. Компот сварила уже утром. Ух, теперь хочется на пару дней спрятаться под одеяло и есть конфеты из детских подарков) В такие дни мультиварка Panasonic SR-TML500 мне особенно помогает.
На этот рецепт давно обращала внимание в старых советских кулинарных книгах. Вариантов его приготовления есть много: солянка на сковороде рыбная, овощная, грибная, по-деревенски, по-московски. У меня получился свой вариант, более ленивый)




0,5 головки капусты
1 луковица
1 морковка
1 соленый огурец
понемногу разных мясных продуктов (ветчина, сосиски, копченная колбаса)
растительное масло

1.Капусту мелко нашинковать.Луковицу мелко нарезать, морковь натереть на терке. Выложить все овощи в чашу мультиварки добавив пару ложек растительного масла. Включить режим тушение. Несколько раз перемешать.
2.Все мясные продукты нарезать не большими кусочками, огурец кубиками. Добавить все к капусте, перемешать и потушить еще минут 10.

Если вы такой же любитель тушенной капусты как я, вам понравится) Практически во всех рецептах присутствует томатная паста в небольшом количестве, я не добавляла, но думаю она тут будет уместна.

Освоила еще один режим) До сих пор гречку варила на режиме «каша». Очень удобно: налил воду, добавил крупу, чуть соли и кусочек сливочного масла, нажал кнопочку и свободен) А потом заметила режим «гречка». Порядок действий тот же самый, но гречка получается как я люблю, достаточно сильно разваренная, но не размазня. Как то поставила мультиварку с гречкой перед уходом из дома, пока я собиралась-одевалась прошло минут 10 и тут «бац», выключили свет. Я решила что буду решать проблему когда вернусь и убежала. Вернулась часа через 4, свет так и не включили, но гречка в закрытой мультиварке была абсолютно готова) Видимо сохраняла какое-то время тепло и его оказалось достаточно для приготовления гречки.

Голубцы в мультиварке. Ленивые голубцы в мультиварке

Время: 80 мин.

Порций: 8-10

Сложность: 3 из 5

Голубцы — это более простой и быстрый способ приготовить любимое блюдо из капусты, риса и мяса.

С их приготовлением справится любой, даже не очень опытная хозяйка… Отличаются ленивые голубцы консистенцией готового блюда.Это могут быть пухлые тефтели или каша с подливкой. Соус для тушения тоже может быть разным.

Готовится со сметаной, помидорами или смесью сметаны и помидоров. Попробовав приготовить ленивые голубцы в мультиварке, вы быстро поймете, какой рецепт вам больше нравится. В мультиварке Polaris даже самые ленивые голубцы получатся вкусными.

Рецепт для этих лентяев в детском саду по консистенции будет напоминать кашу.

Если кто-то хочет приклеить фрикадельки, попробуйте добавить пару столовых ложек крахмала или яйцо и нарезать капусту меньше или измельчить ее.

Рис для рецепта фрикаделек необходимо сначала отварить до полуготовности.

Состав:

Рецепт

Шаг 1

Ополоснув рис проточной водой на сите, переложите его в емкость и залейте холодной водой, чтобы он оставался на некоторое время, пока остальные ингредиенты готовятся.

Шаг 2

Мясо для голубцов перекручивают на мясорубке.Может использоваться в рецептах из свинины, говядины или курицы. В фарш добавляется чайная ложка соли, соли и перца.

Шаг 3

Налейте на дно мультиварки Polaris 2 столовые ложки растительного масла, положите тертую морковь и мелко нарезанный лук. Включите режим «Жарка» на 10 минут.

Шаг 4

Капусту мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу. Когда морковь и лук обжариваются в мультиварке Polaris, сверху выкладываем капусту, затем подготовленный фарш.

Слить рис из воды и выложить поверх фарша. Добавьте входящие в рецепт томатную пасту и сметану, посолите и поперчите рис (не переборщите).

Шаг 5

Содержимое чаши мультиварки необходимо залить водой в количестве, указанном в рецепте. Осторожно перемешайте. В мультиварке Polaris включите режим «Мультиповар» на 110 градусов. Время приготовления составит около 80 минут.

По прошествии первых тридцати минут приготовления продукты в миске необходимо перемешать.Звуковой сигнал мультиварки Polaris проинформирует вас о том, что блюдо готово. Его можно подавать и украсить свежей зеленью к каждой порции.

Секреты приготовления

Для рецепта приготовления голубцов подойдет любой рис. Желательно только, чтобы это был не рисовый мел, а крупа с цельным зерном.

Если вы используете пропаренный рис, он готовится быстрее, чем обычный рис. Количество риса в блюде должно составлять не менее 1/3 мяса и не более 2/3 его веса.

Капуста для голубцов нарезается соломкой или кубиками, перекручивается на мясорубке или измельчается блендером. Кому это нравится больше. Если вы делаете котлеты из риса и фарша, лучше мелко нарезать капустные листья и слить лишний сок.

Тогда котлеты точно не развалятся. Голубцы без формочки получаются не менее вкусными, когда все компоненты приготовлены вместе.

Блюдо получается сочным, лучше для него капустные листья нашинковать и не потерять капустный сок, чтобы он остался в блюде.Ленивые голубцы готовят также с квашеной капустой. Необходимо, чтобы оно не было слишком кислым.

Чтобы было вкуснее, советуют использовать для приготовления смесь из свинины и говяжьего фарша.

Считается, что чем жирнее фарш, тем лучше голубцы будут держать форму. Для маленьких детей это блюдо лучше готовить в мультиварке с куриным мясом, без перца и чеснока. Такие ленивые голубцы диетические и не менее вкусные.

Приятного аппетита!

Голубцы, приготовленные в мультиварке, — настоящее спасение для занятого человека.Если у вас размороженный фарш, то за 15 минут с этим блюдом можно «выстрелить», переложить все в мультиварку и заняться своими делами.

Особенности рецепта

Есть несколько рецептов, в большинстве из которых жарят лук, морковь или фарш. Голубцы делаю не пережаривая, просто смешиваю все ингредиенты и вливаю заправку с помидорами. Тогда мультиварка работает (рецепт подходит и Панасоник, и Редмонд). По вкусу ленивые голубцы так же вкусны, как и обычные голубцы.И помидоры придают аппетитный цвет, хоть и тушеные, но не бледные.

Как и в любом рецепте для мультиварки, здесь важно соблюдать пропорции и правильно выставить режим приготовления. Голубцы будем варить в режиме «Выпечка» ровно 60 минут. А потом еще 30 минут в режиме обогрева. В этом случае станет мягким и рис, и капуста.

Как только я приготовил на глаз, добавил больше риса и меньше воды. В результате рис остался твердым.Путем экспериментов получился этот рецепт, всегда получается. Дети с удовольствием едят это блюдо, даже самое маленькое. Особенно рекомендую этот рецепт юным хозяйкам.

Состав:

фарш 400 г

капуста белокочанная 400 г

морковь 2 шт.

лук 2 шт.

соль по вкусу

специи для фарша по вкусу

рис 1 мерный стакан

Для заливки:

сметана 3-4 ст. л.

томатная паста 2 ст. Л.

вода 4 стакана

Порций: 6 Время приготовления: 105 минут

Кстати, если вы вдруг решили приготовить такой голубчик, а мяса не оказалось, вот вам. Не менее ленивый, но менее калорийный и вполне достойный.

А здесь дам ссылку для тех, у кого нет мультиварки.

Калорийность рецепта
«Ленивые голубцы в мультиварке», 100 г

Рецепт

    Шаг 1: замесите фарш

    Добавьте в фарш соль и приправы.Мне понравился вкус «Приправа к свинине» КАМИС с чесноком, горчицей, тмином, кориандром, майораном, розмарином, чили. Такую смесь ради фарша вы вряд ли начнете заводить, поэтому такая смесь для меня просто находка.

    Шаг 2: нашинкуйте капусту.

    Нарежьте капусту мелко. Затем посолите и разомните руками. Делаем это для того, чтобы капуста быстрее сварилась и сморщилась.

    Шаг 3: нарезать овощи

    Лук нарезать кубиками, три моркови на крупной терке.

    Шаг 4: смешайте ингредиенты

    В глубокой миске смешайте рис, капусту, лук, морковь и фарш.

    Шаг 5: приготовление начинки

    Смешиваем сметану и томатную пасту.

    Залить водой и перемешать начинку для голубцов.

Если вы любите голубцы, то знаете, что их приготовление — настоящее наказание. Ленивые голубцы по вкусу очень похожи на классические, но не нужно тратить много усилий на их приготовление.Кроме того, мультиварка Redmond сделает большую часть работы за вас. Для этого блюда понадобится все, как на, а именно:

  • Мясной фарш;
  • Капуста;
  • Лук и морковь;
  • Томатная паста или кетчуп
  • Соль, специи, чеснок.

Приготовление голубцов в мультиварке Redmond

Приготовление начинается с обжаривания фарша прямо в чаше мультиварки.

Налейте в миску растительного масла и включите режим «Жарка».На мультиварке Redmond M20 время жарки автоматически стоит 15 минут, этого времени как раз хватит. Размешайте фарш, разбив его на мелкие кусочки. Не забудьте посолить и добавить приправу (по желанию).

Пока фарш обжаривается, вымойте капусту, отрежьте от нее небольшой кусок (примерно 1 / 4–1 / 5 части средней вилки на фунт фарша) и нарежьте тонкими полосками.


Когда фарш поджарится, положить в него капусту, залить стаканом воды, закрыть крышкой и включить режим «Тушение».


Теперь приступайте к приготовлению оставшихся овощей. Очистите морковь и лук. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Откройте крышку мультиварки, добавьте столовую ложку томатной пасты или немного кетчупа, всыпьте овощи, перемешайте.


Добавьте 2/3 стакана риса в голубцы, залейте все водой так, чтобы она едва покрывала овощи с фаршем, перемешайте, посолите и тушите 40 минут.


После того, как мультиварка сообщит о завершении программы, откройте крышку мультиварки, добавьте мелко нарезанный чеснок и лавровый лист.


Если капуста и рис готовы, можно просто оставить голубцы на огне. Если они еще не достигли желаемого состояния, включите программу «Тушение» еще на 20 минут. Ленивые голубцы фастфуд в мультиварке Редмонд готовы!

Подавайте эти голубцы как отдельное блюдо.

Часто бывает достаточно времени, чтобы сделать настоящие голубцы. Выход есть — можно готовить (модели Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek и другие).Получится здорово. Рецепт голубцов для мультиварки совершенно прост.

Ингредиенты для голубцов в мультиварке:

  • 1 кг белокочанной капусты;
  • 0,5 кг фарша (говядина и свинина)
  • 1 морковь;
  • 1 луковица
  • ½ мерного стакана риса;
  • 3-4 столовые ложки сметаны;
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 1 мерный стакан воды;
  • специй по вкусу, лавровый лист.
  • масло подсолнечное.

Рецепт:

  1. Чтобы приготовить ленивые голубцы в мультиварке, сначала приготовьте все овощи, предложенные в рецепте. Подробнее:
  2. Капусту и лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Добавьте к фаршу сырое яйцо и рис, посолите. Теперь соедините фарш со всеми овощами, которые вы нарезали небольшими кусочками. Снова посолить и поперчить. Хорошо перемешайте основу голубцов.
  3. Налейте в мультиварку подсолнечное масло, буквально 2 столовые ложки. Застелите дно капустным листом. Полученную массу для голубцов выложить в мультиварку. Сверху выложите лавровый лист.
  4. Смешайте сметану с кетчупом и водой. Полученный соус вылить в мультиварку с голубцами. Ложкой для мультиварки проткнуть всю массу в трех местах, чтобы начинка проникла внутрь.
  5. Закройте крышку. Ставка на «Погасить». Установите время на 1 час.После сигнала голубцы в мультиварке готовы. Можно есть со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Голубцы в мультиварке слоями

Состав:

  • капуста — 1/4 крупной плотвы;
  • фарш говяжий ~ 700 г;
  • рис — 2 мультистакана или 400 г;
  • репчатый лук — 2-3 штуки среднего размера;
  • моркови — 1 штука среднего размера;
  • соль, перец по вкусу

Приготовление голубцов слоями в мультиварке:

  1. Готовим ингредиенты. Включаем мультиварку в режим Тушение, именно на нем и будет происходить весь процесс
  2. Сначала отправляем наш предварительно приготовленный говяжий фарш на обжаривание в мультиварке.
  3. Залейте совсем немного растительного масла, ведь пища, приготовленная в мультиварке, именно то, что полезно, для чего не требуется большого количества жира!
  4. Жарить при открытой крышке примерно 15-20 минут, периодически помешивая
  5. Рис тщательно промываем до прозрачной воды, заливаем и даем настояться, пока готовится остальное
  6. В это время очистите и нашинкуйте лук, морковь и нашинкуйте капусту.
  7. Кстати, много моркови натереть и заморозить очень удобно, а когда понадобится, просто добавь необходимое количество. Вкусовые качества не меняет
  8. Наш фарш уже немного поджарился, пора добавить к нему лук, через пару минут жарки добавить морковь. И готовим еще 15 минут
  9. Когда мясо и овощи уже приготовлены, нам нужно уложить слоями рис и капусту. Не забываем все посолить и поперчить.Выложите промытый рис поверх фарша и залейте 3 стакана горячей воды, примерно 700 мл
  10. Далее выложите нарезанную капусту, для начала ее нужно отжать, чтобы дал сок и стала мягкой. Также можно добавить аджику, для любителей острого, или пару столовых ложек томатной пасты
  11. До конца приготовления осталось около часа. Можно заняться своими делами, а через час наслаждаться им, украсив зеленью!

Голубцы с соусом ленивые в мультиварке

Состав:

  • Состав для подливы:
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • помидоров 5 шт или 1 ст.томатный сок;
  • сметана — 200 гр.
  • лавровый лист — 1 шт;
  • соль — 1 ч. Ложка
  • Масло растительное для жарки — 30 мл.
  • Ингредиенты для голубцов:
  • рис — 150 гр .;
  • мясо (на ваш вкус — куриное филе, говядина, свинина) — 500 гр;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • капуста — 300 гр;
  • яиц — 2-3 шт . ;
  • соль, перец — по вкусу;
  • молотый мускатный орех — 1,2 ч.л.

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке с томатно-сметанным соусом:

  1. Сначала отварите рис один к одному, то есть на 1 часть риса на 1 часть воды.Остынь. Должно быть немного влажно
  2. Занимаемся подливкой — лук мелко нарезать
  3. Морковь натереть на терке
  4. Отправляем овощи в чашу мультиварки с растительным маслом
  5. Приготовление в режиме «Жарка» 15 мин.
  6. Очистить помидоры (у меня замороженные), отправить в блендер
  7. Шлифуем их. Если у вас нет помидора, вы можете заменить их томатным соком.
  8. За 5 минут до готовности подливки добавить к овощам томатное пюре
  9. Рагу
  10. Мы занимаемся непосредственно голубцами.Лук измельчить в блендере или мясорубке
  11. К луку отправляем очищенное от пленок вымытое мясо. Мы его перебиваем. В емкость с высокими краями
  12. Теперь очередь капустных листьев, которые мы измельчаем
  13. Добавить в фарш рис и капусту
  14. Забивать яйца
  15. Добавить соль и специи
  16. Тщательно вымесите фарш
  17. Из полученной мясной смеси формируем шарики диаметром около 5 см. Маленькая кулинарная хитрость — чтобы мясо не прилипало к рукам, поставьте рядом таз с водой и смочите в ней руки перед тем, как брать фарш
  18. Готовые котлеты выкладываем в чашу мультиварки под подливку
  19. Залейте воду.Лучше сразу делать это кипятком — так «схватится» верхний слой фарша и шарики не закипят в процессе тушения
  20. Бульон посолить, добавить лавровый лист, залить сметаной
  21. Приготовление в режиме «Тушение» 40-50 минут
  22. Голубцы готовы. Подается как отдельное блюдо или с гарниром — лучше всего с картофельным пюре

Голубцы слоями в мультиварке

Рецепт предназначен для всех любителей вкусной и здоровой еды, приготовленной с минимумом времени и усилий.Не зря эти голубцы называют «ленивыми»; приготовить их в мультиварке сможет даже начинающий повар.

Состав:

  • 300 г свежей белокочанной капусты
  • 250 г квашеной капусты
  • 400 г фарша
  • 100 г риса
  • 2-3 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 3 луковицы
  • 50 г томатного соуса
  • 50 г сметаны
  • зелень, соль, специи

Способ приготовления блюда «Голубцы слоями в мультиварке»:

  1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: свежую и квашеную капусту (если нет квашеной капусты, можно брать только свежую), фарш (свиной или смесь свинины и говяжьего фарша), рис, морковь, лук, зелень, любое растительное масло, немного томатного соуса и сметаны для подливки.
  2. Промойте рис и поместите его в чашу мультиварки. Влейте 150 мл воды, немного посолите, выберите программу «Рис» и установите таймер на 20 минут. После закипания рис охладите.
  3. Пока рис готовится, можно приступать к приготовлению овощей. Для этого капусту нарежьте тонкой соломкой, запомните руками, натерев немного солью. Квашеную капусту промыть, отжать и смешать со свежей капустой.
  4. Зелень и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.Обжарить лук на раскаленном подсолнечном масле, затем добавить к нему морковь, зелень и немного воды. Тушите овощи около пяти минут.
  5. Добавьте в фарш рис, соль и специи. Вы можете использовать, например, карри, кориандр, смесь перца или сушеные травы. Все тщательно перемешать.
  6. Приготовить начинку для голубцов. Для этого смешайте томатный соус со сметаной и добавьте 250-300 мл горячей кипяченой воды, а также при необходимости чайную ложку сахара или немного соли (попробуйте вливать и ориентируйтесь на свой вкус). Когда все компоненты будут готовы, можно приступать к укладке их слоями в чаше мультиварки.
  7. Налейте на дно миски немного растительного масла, затем положите слой капусты, по которому равномерно распределите слой фарша и риса. Посыпать его слоем обжаренной моркови с луком и зеленью. Затем повторить все еще раз: слой капусты, слой фарша, слой моркови с луком. Самым верхним слоем должна быть морковь.
  8. Уложенные слоями голубцы залить подготовленной томатно-сметанной начинкой.Поставьте чашу в мультиварку. Выберите программу «Тушение», тип блюда — «Овощи» и установите таймер на 40 минут. После звукового сигнала об окончании программы не спешите достать голубцы из мультиварки. Дайте им постоять еще 10-15 минут.
  9. Вынув голубцы из мультиварки, разделите их на порции, стараясь захватить все слои. Подавать голубцы со сметаной, зеленью, салатом.

Желаем всем Приятного аппетита!

Голубцы голубцы в мультиварке

Состав:

  • мясо (свинина) — 500 г;
  • рис — 250 г;
  • капуста — 350 г;
  • томатная паста — 70 — 100 г;
  • морковь — 1-2 шт. ;
  • луковица -2 шт .;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • сметана — 100 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • соль;
  • перец молотый;
  • подсолнечное или оливковое масло.

Приготовление:

  1. Первый шаг — приготовить рис для голубцов. Кстати, проще всего его приготовить в мультиварке. Очень тщательно промойте крупу в холодной воде, чтобы удалить излишки грязи. Затем поместите рис в чашу мультиварки, добавьте две части воды, закройте крышку и включите режим «Рис / Гречка».Об окончании приготовления мультиварка сообщит вам характерным звуком.
  2. Теперь нужно приготовить фарш. Пропустить мясо через мясорубку. А лучше через большую решетку. Тогда волокна мяса максимально сохранят свою целостность, а голубцы в мультиварке получатся сочными. В рецепте используется свинина, но голубцы можно приготовить и с говядиной, и с курицей. Правда, в этом случае в нежирное мясо лучше положить небольшой кусочек сала.
  3. Если мы будем готовить именно ленивые голубцы, то с овощами будем действовать лениво. Вслед за мясом измельчите на мясорубке капусту, одну луковицу и чеснок.
  4. Фарш посолить, добавить молотый перец по вкусу. При желании сюда можно положить и специи (молотый лавровый лист, тимьян).
  5. Смешайте фарш с овощами с остывшим рисом.
  6. Взбить в массу одно яйцо. Используется как связующий компонент. Хорошо вымесить фарш и очень тщательно его взбить (для большей однородности).
  7. Готовим голубцы с котлетами. Поэтому руками, смазанными растительным маслом, сформируйте из фарша небольшие котлетки и обжарьте их на разогретой с подсолнечным или оливковым маслом сковороде.
  8. Лук нарезать кубиками, переложить в мультиварку с растительным маслом. Обжарьте до золотистого цвета в режиме «Жаркое» или «Выпечка».
  9. Затем добавьте к луку натертую морковь. Варить еще 5 минут.
  10. Отдельно приготовьте соус для голубцов, смешав томатную пасту и сметану.
  11. Добавьте его к овощам в мультиварке. Тушите все вместе 5 минут и выложите котлеты поверх соуса. Добавьте воды так, чтобы она практически покрыла будущие голубцы. Установите в мультиварке режим «Тушение». Сколько голубцов тушить в мультиварке? Достаточно 25-30 минут. Только ранее ленивые голубцы посолить по вкусу и за несколько минут до окончания варки добавить немного (0,5 чайной ложки) сахара, если вам кажется, что он слишком кислый.
  12. Подавать со сметаной или просто полить соусом, оставшимся от тушения.

Голубцы «Ленивец» в мультиварке

Приготовить голубцов «лениво» в мультиварке очень просто. Тушеная капуста с нежным фаршем и питательным рисом выглядит очень аппетитно и съедобно! Эти чудесные голубцы можно приготовить всего за 55 минут. Представленный здесь рецепт рассчитан на четыре порции.

Состав:

  • 300 гр. фарш;
  • Один стакан риса;
  • Одна луковица;
  • 1/3 кочана капусты среднего размера;
  • Две морковки;
  • Две столовые ложки подсолнечного масла;
  • Немного соли;
  • Немного перца;
  • Три столовых ложки кетчупа;
  • Одна чайная ложка. приправы (укроп и сушеная петрушка).

Приготовление:

  1. Промываем все овощи. Далее очистите лук и морковь. Капусту нашинковать, а лук нарезать небольшими кусочками, три моркови на мелкой терке.
  2. Программируем мультиварку на режим «Выпечка», выкладываем подготовленный фарш в форму мультиварки и оставляем на 15 минут.
  3. Пока фарш томится в мультиварке, обжарить на сковороде лук до золотистого цвета на подсолнечном масле, добавить на сковороду натертую морковь и капусту.Жарить примерно 15 минут.
  4. Открыть крышку мультиварки, разбить фарш деревянной лопаткой. Перекладываем овощи в блюдо мультиварки, все хорошо перемешиваем с фаршем.
    Добавьте в форму один стакан риса, добавьте немного перца и соли, кетчупа и приправы. Все хорошо перемешать, добавить немного воды (примерно полтора стакана).
  5. Включаем на мультиварке режим «плов» и оставляем голубцы «лениво» в мультиварке на 40 минут.Подробнее:

Голубцы ленивые в мультиварке

Состав:

  • фарш (свинина) — полкилограмма
  • лук репчатый — 1 штука
  • яйцо — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • лук -1 штука
  • мука — 1 стакан
  • рис — полстакана
  • кочан — кочан
  • масло растительное — небольшое количество
  • томатная паста –2 столовые ложки.
  • чеснок — около 2 зубчиков
  • вода — 1,5 стакана
  • Лавровый лист
  • соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления голубцов в мультиварке:

  1. Мы взяли фарш для приготовления голубцов в мультиварке. Если вы против покупного фарша, то купите кусок мяса, залейте его луком и получится отличный домашний фарш. Берем кастрюлю и начинаем варить рис, ждать, пока он полностью не будет готов, не нужно.Он нам нужен в полуфабрикате. Пока рис варится, по возможности мелко нашинкуйте капусту. Также можно измельчить капусту в блендере.
  2. После этого три моркови на средней терке, а лук мелко нарезать.
  3. Как только рис достиг нужного нам состояния, он должен быть немного влажным внутри, как говорится «на зуб» его нужно охладить, а затем соединить в одной посуде с фаршем, капустой, луком и морковью.
  4. Обязательно разбейте там одно яйцо.Приправляем нашу массу солью и перцем по вкусу.
  5. Массу хорошо перемешать, немного отбить до однородной консистенции.
  6. Полученную массу можно немного взбить блендером.
  7. Формируем маленькие тефтели, и обваливаем их в муке.
  8. Чтобы фарш не прилипал, можно смочить руки в холодной воде.
  9. Налейте в чашу мультиварки немного подсолнечного масла (2 — 3 столовые ложки) для жарки. Устанавливаем режим «Выпечка» и обжариваем голубцы в мультиварке по 10 минут с каждой стороны до румяной корочки.Так по очереди обжариваем все наши голубцы.
  10. Как только готовится последняя партия, помещаем все голубцы в мультиварку. Разводим томатную пасту в воде и перемешиваем, заливаем этим томатным соком тефтели.
  11. Добавить измельченный чеснок, лавровый лист и ленивые голубцы готовить в мультиварке на режиме «Тушение» 30 минут.
  12. Через 30 минут голубцы готовы.
  13. Они являются прекрасным дополнением к любому блюду, но их также можно подавать отдельно, например, со сметаной.

Как приготовить ленивые голубцы с твистом

Рецепт голубцов не ограничивается строгим соблюдением состава или пропорций ингредиентов. Например, для придания отличного вкуса всему блюду капусту можно предварительно обжарить на подсолнечном масле, а затем смешать со всеми ингредиентами. Куркума придает особый вкус и золотистый цвет готовым голубцам. Яйцо, добавленное в фарш, придает фаршу густоту, а ложка сметаны делает его вкус более нежным и сочным.

Он может добавить блюду особой пикантности болгарский перец … Конечно, это очень необычный ингредиент для этого блюда. Но готовое блюдо получается очень вкусным, если добавить в основной состав болгарский перец в качестве приправы. Его не нужно много, достаточно 4-5 штук, нарезать небольшими длинными полосками и добавить к основным продуктам перед тем, как положить их в мультиварку.

Для ленивых голубцов можно взять любой фарш: курицу, индейку, говядину или свинину, но лучше использовать для этого блюда смесь из свинины и говяжьего фарша.

Для заливки сливки можно заменить жидкой сметаной, но она добавит легкой кислинки. А вместо томатной пасты можно использовать пюре из помидоров, консервированные помидоры в собственном соку, томатный кетчуп (возможно домашний) или даже томатный сок, при этом меняя пропорции по своему усмотрению.

Для этого блюда подойдет круглозерный рис.

Если в вашей мультиварке чаша небольшого размера, то количество ингредиентов необходимо уменьшить, иначе блюдо не поместится в чаше.

Нашинкуйте капусту для голубцов достаточно тонко, три моркови на крупной терке, одну луковицу мелко нашинкуйте. Капусту посолить и прижать руками, чтобы она стала немного мягче. Смешиваем капусту с луком и морковью.

Оставшийся лук нарезать как можно мельче, чеснок нашинковать. Промойте рис и дайте стечь воде. Смешать в миске фарш, рис, лук, чеснок. Посолить и добавить измельченную смесь специй. Все перемешать руками.

Из получившегося фарша лепим маленькие шарики размером с грецкий орех.

На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Выложите слой капусты с овощами, затем слой риса и фрикаделек. Снова слой капусты и шариков. Лучше оставить между шариками немного свободного пространства … Верхним слоем должна быть капуста.

Если вы торопитесь или хотите сделать голубцы еще более «ленивыми», то можно не лепить шарики, а выложить слоями капустную и рисово-мясную массу. Или смешать капусту с рисом и фаршем и все вместе тушить.

Для заливки сливки смешать с помидорами и водой, заправить солью и хмелем сунели (или любыми специями по вкусу). Хорошо перемешать.

Залейте этой начинкой слой капусты. Готовим на режиме «Тушение» 1 час. В течение этого времени вам может потребоваться добавить немного воды, если вся жидкость выкипела. Время приготовления голубцов зависит от характеристик вашей мультиварки. Если вы видите, что блюдо еще не совсем готово, увеличьте время приготовления. Однако не стоит тушить голубцы слишком долго, иначе шарики потеряют форму.

Подача голубцов со сметаной.

Домашняя колбаса и капуста — TIGER CORPORATION USA

Сделайте этот дымный и пикантный рецепт домашней колбасы и капусты с нуля в кратчайшие сроки, используя нашу экономящую время колбасу!

И используйте рисоварку, чтобы приготовить каждую часть этого восхитительного блюда от начала до конца.

Удачного приготовления!

Порций 2

Подготовка

Готовка

Ингредиенты

Ингредиенты, указанные ниже, предназначены для 5. Плита на 5 чашек.

  • 2 стакана (мерный стакан в комплекте) белого риса
  • 3 капустных листа
  • 1 картофель (маленький)
  • 4 помидора черри
  • 1/2 бульонного кубика супа
  • черт Соль и перец
  • петрушка, мелко нарезанный для гарнира
  • Горчица для аромата

Домашняя колбаса

  • 4 Свиная вырезка (тонко нарезанная)
  • 1/8 фунта свинина
  • 1 ломтик бекона
  • 1/4 чайной ложки чеснока, мелко нарезанного 1
  • / 2 чайных ложки мелко нарезанной петрушки
  • Десерт Соль и перец

Рекомендации

  1. Нарезать бекон мелко и смешать с фаршем из свинины, чеснока и петрушки.Приправить солью и перцем. Обернуть кусочком свинины.
  2. Нарежьте капусту кубиками размером 1–1 / 4 дюйма. Очистите картофель и нарежьте его круглыми кружочками толщиной 1/3 дюйма. Удалите плодоножки с помидоров черри.
  3. Поместите колбасу и овощи на плиту для приготовления такуков. Приправить измельченным суповым бульоном, посолить и поперчить.
  4. Поместите промытый рис с водой во внутреннюю кастрюлю и поместите в рисоварку.
  5. Установите конфорку во внутреннюю кастрюлю. Выберите меню [Синхронное приготовление] и нажмите кнопку [Пуск].
  6. По окончании приготовления поместите блюдо на сервировочную тарелку. Подавать с мелко нарезанной петрушкой и горчицей.

КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНУЮ КОЛБАСУ

Рецептов для приготовления домашней колбасы предостаточно.

И с небольшим онлайн-исследованием, несколькими ингредиентами и ТОННОЙ времени вы можете сделать что угодно, от аутентичных польских ссылок до пирожков с колбасой на завтрак дома в наши дни.

Что ж, мы здесь, чтобы рассказать вам о легком способе, позволяющем сэкономить время на приготовлении домашней колбасы, которая не столько изобретает велосипед, сколько просто ездит по нему 🙂

Для начала мы взбиваем смесь нарезанного бекона, свиной фарш, чеснок и петрушка.

Но вместо того, чтобы полагаться на традиционные колбасные оболочки, мы завертываем эту пикантную мясную смесь в тонко нарезанную свиную корейку.

Верно, тонкие, как бумага, кусочки свинины служат оболочкой для дымной, травяной колбасной смеси, создавая нежный внешний слой. Это делает эту колбасу еще более мясистой.

И это идеальный протеин для смешивания с нежными листьями капусты и нарезанным картофелем.

Это один из наших самых любимых рецептов с колбасой. И мы надеемся, что он станет вашим новым любимцем!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУСТУ И КОЛБАСУ В РИСОВАРКЕ

Вы, , знаете, , мы большие поклонники приготовления свинины и капусты в наших рисоварках.Будь то эта капуста напа, фаршированная беконом, или эта свинина с капустой напа mille feuille, ваша мультиварка Tiger приветствует возможность готовить пищу, отличную от риса, с распростертыми объятиями.

Поэтому вкуснейший рецепт домашней колбасы и капусты — долгожданное дополнение!

После того, как вы приготовили домашние сосиски, просто поместите их на плиту для приготовления Tacook вместе с капустой, помидорами черри и нарезанным картофелем.

Затем выберите настройку синхронного приготовления и нажмите кнопку Start .Ваш рис будет идеально пропариваться во внутренней кастрюле — в то время как ваша капуста и домашняя колбаса готовятся одновременно.

Думаем, вам понравится, как легко приготовить домашнюю колбасу и капусту на ужин. И мы ЗНАЕМ, что вы влюбитесь в вкус!

Как приготовить кисель из пачки. Ягодный кисель в мультиварке Кисель в мультиварке Panasonic

Состав:

  • смесь ягод на выбор (у меня смородина, вишня, вишня) — 400 гр
  • сахар — 1 мультистакан или по вкусу
  • крахмал — 3-4 ст.
  • вода — 3 литра
  • Кислота лимонная — 1 г по желанию

В нашей семье Киселя любят больше, чем. Поэтому я готовлю этот десерт большими порциями. Летом летом можно приготовить вкусный насыщенный ягодный кисель в мультиварке из свежих ягод. Это просто замечательно, ведь замороженные ягоды не придают вкуса свежим!

В этот раз я решил приготовить кисель в своей мультиварке Redmond 4502 из коллекции ягод, которые были в доме: Смородина красная, вишня и т. Д.. Для цвета добавьте на кончик ложку лимонной кислоты. Тогда Кисель становится ярким. Замените его чайной ложкой лимонного сока.

Стоит отметить, что при небольшом количестве ягоды будут ненасыщенными по вкусу кисель. Поэтому не экономьте на них, чтобы насладиться готовым десертом.

Кисель из ягод в мультиварке в процессе приготовления можно процедить, а можно оставить с ягодами — кому как. Если вы хотите в полной мере насладиться простотой приготовления в мультиварке, полировать кисель нельзя.Ягоды не мешают перемешиванию крахмала.

Способ приготовления


  1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты для джиле.

  2. Ягоды промыть, удалить ветки, заморозить. Выложите в чашу мультиварку. Если вы используете замороженные ягоды, размораживать их не нужно.

  3. Засыпаем содержимое чаши с сахарным песком.

  4. Залить водой до 3 литров. Если вы хотите приготовить небольшое количество киселя, вы можете использовать меньше ягод и воды. Включите программу «Суп», время приготовления выставлено 40 минут. Заменить «суп» можно режимами «тушение», «варить» или «варить на пару». Время примерно такое же.

  5. Пока готовится, сделаем смесь воды и крахмала. Обязательно используйте холодную воду, чтобы растворить в ней крахмал. Делаем это за 5 минут до окончания приготовления. Берем примерно 100 мл воды, а я использовала 4 ст. Крахмал. Смешивание.

  6. Ягодный отвар Я отлил и вернулся в миску. Теперь вводим в тонкое яичко «крахмальную» воду.Сразу перемешайте деревянной ложкой или клином, чтобы не образовались комочки. Варить кисель до загустения еще несколько минут. Если крахмала недостаточно, добавьте его, так же откатывается в небольшом количестве воды. В конце приготовления добавляем по желанию для усиления цвета и вкуса кончик ложки лимонной кислоты.

  7. Подавать ягодный кисель рекомендуется охлажденным в кремах, стаканах, чашках или тарелках. Приятного аппетита!

Консистенция Кисл регулируется количеством крахмала. Я использую картофельный крахмал. Чем больше этого ингредиента, тем гуще получается кисель. И вы можете сразу решить для себя — это будет напиток, а можно еще и десерт, который можно ложкой. Поэтому подавать его в стакане или сливках. Жидкий кисель, помимо традиционного корма, также используется в качестве подливки к Оладиам и. Густой кисель подают в кремы и используют ложкой. К нему дополнительно может быть крем. Для того, чтобы на поверхности жидкого киселя при подаче было видно образование пленки, можно «замаскировать» спреем из сахара или сахара.

Кисели — очень полезные и калорийные витаминные напитки, которые обычно готовят с добавлением крахмала. Этот десерт может быть молочным, овсяным, плодово-ягодным и любым желанием. Кисель готовят даже из зелени, цитрусовых, ржаного хлеба и чая. Для приготовления киселя можно использовать картофельный, кукурузный крахмал, а также зерновой франс. Кисель в мультиварке получается вкусным, насыщенным, сохраняющим все полезные качества.

Кисель — польза или вред

Полезность джили определяется продуктом, из которого оно сварено. Например, самый полезный кисель — овсяный, на закваске без молока и сахара. Самый сытный — это молоко и миндаль. Самый простой — это фрукты.

Кисины из овсянки научились делать еще в 15 веке. В этом напитке много микроэлементов и растительных волокон. Кисели ОВЭ рекомендуются к употреблению худышкам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Польза овсянки еще заключается в том, что она поглощает все вредные вещества и выводит их из организма. Это благоприятно, он действует на печень, восстанавливая ее работу.С помощью овсянки также можно вылечить панкреатит.

  • Кисель плодово-ягодный — насыщает организм витамином С, повышает иммунитет. В горячем виде с клюквой и цитрусовыми можно лечить холодом.
  • Любой кисель обладает обволакивающим свойством. Поэтому кисель для желудка, особенно при гастрите и язве, просто необходим.
  • Кисель, приготовленный из натуральных продуктов, вреда и побочных эффектов не имеет, кроме аллергических реакций на определенные продукты.
  • Кисель из готового порошка принесет больше вреда, чем пользы, потому что есть вкусовая добавка, не пропитанная организмом, на которую в большинстве случаев может быть аллергенна.

Кисель в мультиварке из овсянки можно приготовить как йогурт («простокваша в мультиварке Витек»).

Понадобится: 300г мелкой овсянки, 4 столовых ложки крупной овсянки, 150 г кефира, теплая вода.

Как приготовить:

  • Все ингредиенты разложить по банкам для приготовления йогурта.
  • Каждую добавить в 1/3 теплой воды.
  • Дно чаши мультиварки оплавляем мягкой тканью, ставим на него банки.
  • Включите режим «Подогрев» на 4 часа и закройте крышку мультиварки.
  • Затем процедите цикл через сито. Если не промыть хлопья водой, она окажется повышенной кислотности, если промыть — низкой.

Напиток охлажденным небольшими глотками несколько раз в день.

Кисель ягодный

Понадобится: 250 г свежей черной смородины, 2-3 столовые ложки крахмала, лимонный сок, сахар, вода.

Как приготовить:

  • Ягоды вымыть, выложить в мультиварку. Выложите их песком по вкусу, закройте мультиварку крышкой и установите режим «Выпечка» на 20 минут.
  • Затем откройте крышку и налейте в миску кипяченую воду. Хорошо перемешать и дать остыть.
  • Полученный морзе процедить, вылить мультиваркой в ​​миску, оставив полстакана. По желанию можно добавить сок лимона.
  • Крахмал, размешивая в стакане с мхом, пусть набухнет.
  • Мультиварка
  • Включите режим «Crew Cook» на 10 минут, а затем влейте крахмал в нагретый продукт Морзе.
  • Перемешайте кисель, закройте крышку мультиварки и дайте кисе постоять 30 минут.

Кисель — очень полезный напиток. Он очень питательный и калорийный за счет содержания в нем крахмала. Кисель можно приготовить разной консистенции. Толщина зависит в основном от количества введенного в кисель крахмал. Готовлю кисель в мультиварке средней консистенции, чтобы маленький ребенок мог спокойно пить его из чашки. Кто любит гулять, добавляйте больше крахмала.

Состав:

  • ягоды свежезамороженные — 300-400 г
  • крахмал — 2 ст. л.
  • вода — 1,5-2 литра
  • сахар — 1 мультистакан (или по вкусу)

Как приготовить кисель в мультиварке:

Выложите ягоды в мультиварку (у меня малина и клубника). Сахарный сахар. Залить содержимое посуды теплой водой.

Закройте крышку. Установите режим «Варочная пара» или «Выпечка». Между тем крахмал разводится в воде (примерно 4-5 столовых ложек воды).Хорошо встряхнуть, чтобы было совсем другое, не должно быть комочков.

Когда вода в мультиварке закипит, тоненьким цветком насыпаем разбавленный крахмал, постоянно помешивая. Довести до кипения (не забывать все время все время помешивать), дай вернуть и оставить кисель в мультиварке panasonic В режиме «разогретый» сломан.

Ягодный кисель в мультиварке готов. Если хотите, процеживаете кисель через сито и наслаждаетесь необыкновенным вкусом и ароматом натурального напитка.

Приятного аппетита !!!

За рецепт с фото спасибо Кисловской Светлане!

Мультиварка

— поистине универсальный прибор, в котором можно приготовить практически все, что угодно. Включая разнообразные напитки. Сегодня пришла в мультиварку кисель из варенья .

Кисель — один из самых известных напитков русской национальной кухни. Его можно сварить из свежих ягод или фруктов, из их сока или из варенья, и даже из варенья или сиропа. Подходит практически все! Но самое главное в приготовлении кисла, это, конечно же, крахмал.

Количество крахмала зависит от того, какой густой кисель вы хотите получить. В этот раз я сделал довольно жидкий, он мне больше нравится. Если предпочитаете густой, то крахмала берите побольше, ложек 7-8.

Рецепт холодца в мультиварке из джема.

Ингредиенты из кисла:

  • Варенье или Ягоды 400 грамм
  • один мультистакан сахарного песка
  • четыре или пять столовых ложек крахмала
  • два литра горячей воды
  • стакан холодной воды

Как приготовить ягодный кисель в мультиварке:

В стакане холодной воды растворить крахмал. Если хотите получить более густой кисель, добавьте больше крахмала.

Вместо варенья можно брать любые ягоды. У меня была резная смородина с сахаром. Складываем ягоды сахарным песком в мультиварке.

Залить горячей водой. Включаем режим «Готовка на пару» на 10 минут и через пять минут после закипания тонкой струйкой вливаем раствор крахмала. Закройте крышку и готовьте до сигнала. После сигнала даем кисель не менее получаса.

Кисель в Мультиварке Из варенья или ягод готов! По желанию Киселя есть возможность напрячься.

Кисель в мультиварке можно сваривать из свежих и замороженных ягод, из джема, фруктов или молока.

Вряд ли наши прабабушки представляли свой стол без киселя. Когда не наступила эпоха картофеля, его готовили чаще всего из овсяных хлопьев, реже из гороха или гречки. Блюдо получилось настолько густым, что этот кисель буквально разрезал нож. Не случайно, наверное, в сказках мы читаем о забродившем берегу. В настоящее время консистенция этого напитка более жидкая, варите его на картофельном или кукурузном крахмале.

Каким бы ни был рецепт и основной компонент загустителя, предпочтения гурманов подслащивать или подкислять это блюдо остаются. Как и сотни лет назад, для приготовления шикарной хозяйки используют ягоды, фрукты, сухофрукты, мед, фруктовые соки.

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить необычный цикл из тыквы и апельсина. Комбинация для нас несколько непривычная, однако кисель из этих ингредиентов получается безумно вкусным, свежим, нежным и ароматным.Надеемся, вы обязательно воспользуетесь рецептом!

Более того, представьте себе рецепт приготовления этого напитка в мультиварке на пошаговой фотографии. Процесс приготовления на плите аналогичен.

Тыква — Апельсиновый кисель в мультиварке

Аналогично заменой одного из компонентов можно экспериментировать. Очень вкусное сочетание получится в тыкве и яблоке (его нужно будет превратить в пюре или выжать сок), тыкве и клубнике.

Состав:

  • Тыква свежая — 150 грамм,
  • Апельсин — 1 штука,
  • Сахарный песок — 1 столовая ложка,
  • Крахмал — 1 столовая ложка,
  • Вода — 800 мл.

Процесс приготовления:

Очистить тыкву от кожуры и семян. Пропускаем мякоть через мясорубку. Также тыкву можно измельчить блендером или кухонным процессом.

Затем апельсин очищают от цедры и измельчают в блендере. По желанию из оранжевого можно удалить все перегородки.

В кастрюлю или чашу мультиварки наливаем воду, загружаем в нее измельченную тыкву и апельсин. Далее сахарный сахар. Встречаем на плите или в мультиварке в режиме «Круг готовки».Время выставлять 15-17 минут, опьянение до сигнала.

Одна столовая ложка картофельного крахмала разводится в 50-60 мл холодной воды.

Когда до конца программы остается 2-3 минуты, в сковороду мультиварки выливаем разведенный крахмал. Готовьте, постоянно помешивая.

Вкусный тыквенно-апельсиновый кисель с большим содержанием салфетки готов! Надеемся, он вас приятно удивит своим легким и неповторимым вкусом!

Кисель в мультиварке приготовила Юлия Астафьева.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Пожалуй, будет полезно прочитать:

Постный борщ с квашеной капустой в мультиварке.Борщ с квашеной капустой в мультиварке. Польза квашеной капусты

Быстро и просто — так можно описать приготовление пищи в мультиварке. Это устройство недавно появилось на полках магазинов, но уже успело завоевать всеобщее одобрение и положительные отзывы тех, кто успел воспользоваться устройством.

В мультиварке можно варить каши, готовить пироги и запеканки, тушить, запекать мясо, готовить блюда на пару, готовить йогурты и творог. Помимо прочего, из него можно приготовить варенье или любое первое блюдо, даже борщ.Например, с квашеной капустой, рецепты которой мы предлагаем в этой статье.

С ребрами жесткости

В зависимости от размера посуды прибора мы берем разное количество продуктов. На 4-литровую вам понадобится 300 г ребрышек, 5-6 картофелин (в зависимости от размера), сама квашеная капуста по вкусу, томатная паста, лук, свекла и морковь, щепотка соли, сахар, перец и зелень.

Овощи чистим, картофель нарезаем кубиками, лук тоже, морковь и свеклу — кубиками.Если капуста слишком кислая, стоит промыть и дать стечь на дуршлаг, зелень измельчить.

Ребрышки нарезаем порционно и отправляем в чашу мультиварки в режиме «жарка» или «запекание», предварительно добавив ложку растительного масла. Затем через 5 минут положить лук. Как только он станет мягким, добавляем морковь и свеклу. Закрываем прибор и даем ему попотеть 15 минут.

Через указанное время добавляем картофель и томатную пасту, снова оставляем на время, на последнее место кладем квашеную капусту, молотый перец, можно лавр.Дать попотеть, чтобы капуста стала мягче, стоит изредка помешивать.

Как только овощи слегка обжарятся, влейте воду до отметки «максимум» и установите программу «суп». Если нет, можно воспользоваться «тушением». Варим до звукового сигнала, затем пробуем, добавляем соль и сахар, зелень по вкусу, даем покипеть пару минут и выключаем. Такой борщ может очень долго оставаться теплым, если вы боитесь, что он остынет, воспользуйтесь кнопкой «подогрев», в этом случае блюдо будет горячим даже ночью, хотя держать борщ в помещении не стоит. миску так долго, лучше ее залить и вымыть емкость.

С говядиной и лимонным соком

Для этого рецепта вам понадобится 3 литра воды, 300 грамм говядины, морковь, лук, свекла, квашеная капуста в количестве 300-400 грамм. Не забудьте про томатную пасту или несколько помидоров, обязательно возьмите лимонный сок, 4-5 картофелин, несколько зубчиков чеснока, укроп, петрушку и корень пастернака, соль, перец и лавровый лист.

Овощи чистим и режем, включаем мультиварку в режим «жарка» или «запекание», кладем туда измельченный лук и морковь, варим до мягкости.Добавьте свеклу и сбрызните ее лимонным соком, чтобы она не побледнела. Еще через несколько минут всыпать томатную пасту, квашеную капусту, щепотку сахара. Перемешать и варить под крышкой 15 минут.

По истечении указанного времени положить картофель кубиками, мясо нарезать порциями, коренья (можно положить целиком, а по окончании варки вынуть) и влить воду в миску. Выбираем режим «тушение» или «суп» и варим до сигнала. Учтите, что при тушении процесс идет медленнее, но жидкость меньше закипает и выливается через вентиль.

За 15-20 минут до окончания варки пробуем борщ, удаляем корни, добавляем измельченный укроп и чеснок. Если специй не хватает, добавляем.

После звукового сигнала дайте борщу настояться 15 минут и приглашайте всех к столу.

Мультиварка борщ — очень практичное блюдо. Если нет времени жарить, можно сделать это намного проще — все ингредиенты переложить в кастрюлю, влить воды и сразу поставить «суп» или «тушку» для приготовления.В результате получится не менее вкусный и ароматный ужин или обед.

Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусного, насыщенного и ароматного борща.

Восхитительный борщ с квашеной капустой и свиными ребрышками. В его приготовлении нам поможет чудо-техника — мультиварка. Получится довольно сытно, сытно, ярко и невероятно вкусно. Я часто готовлю это чудесное блюдо и радую своих домочадцев таким восхитительным борщом. Сохраните и рецепт, готовьте и наслаждайтесь.

Правильные ингредиенты

  • 600-800 гр свиные ребрышки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 2 свеклы
  • 3 столовые ложки томатного пюре
  • 400 гр квашеная капуста
  • 2 картофелины
  • 2,5 л воды
  • соль и перец молотый по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • зелень
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • 1 столовая ложка растительного масла

Запускаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем свиные ребрышки на небольшие кусочки и отправляем в чашу мультиварки, в которую предварительно было залито растительное масло.Выбрать режим «Выпечка / Жарка» 40 минут и жарить 20 минут при открытой крышке. Их требуется периодически перемешивать.
  2. Затем мелко очищаем от кожуры лук и морковь. Также измельчите корень петрушки. Затем отправляем все это к ребрам и продолжаем процесс еще 10 минут.
  3. Свеклу чистим и натираем на терке крупную фракцию. Затем перекладываем в чашу мультиварки, добавляем уксус, сахарный песок и варим еще 5 минут.Затем кладем сюда томатное пюре и продолжаем процесс до сигнала.
  4. Нарезать квашеную капусту тонкими полосками, а очищенный картофель — мелкими кубиками. Затем перекладываем все это на остальные подготовленные ингредиенты и заливаем водой, кладем горошины перца и лавровый лист. Устанавливаем режим «Тушение / Суп» на 2-2,5 часа.
  5. За 15 минут до окончания посолить, приправить любимыми специями и добавить измельченную зелень. При желании можно оставить на нагревании на 1 час.

Вам также может понравиться рецепт, который вы можете найти на нашем веб-сайте «Идеи рецептов».

Благодаря современным технологиям процесс приготовления пищи упростился, и хозяйкам стало легче готовить. семейное питание, в связи с этим разнообразился и повседневный рацион.

Постный борщ с квашеной капустой в мультиварке без особых усилий сможет приготовить каждый — блюдо будет полезным, легким и понравится всем без исключения. Любимые угощения, приготовленные в чудо-духовке, сохраняют максимум пользы для нашего организма и делают вкус блюда мягче, мягче, интереснее.

Польза квашеной капусты

Для постного борща нет ничего лучше, чем любимая и сочная квашеная капуста. Квашеная капуста — закуска номер один, у нее много поклонников, это национальное блюдо России и многих других стран.

Традиционно капусту квашивают в деревянной или стеклянной таре, по старинным рецептам в капусту необходимо добавлять клюкву, благодаря которой капуста дольше сохраняет свои качества. Квашеная капуста, помимо великолепного вкуса, приносит огромную пользу организму: прекрасно тонизирует, повышает иммунитет и улучшает работу пищеварительного тракта.

Для тех, кто следит за своей фигурой, квашеная капуста — незаменимый ингредиент в кулинарии. разнообразные блюда, ведь на 100 «ферментированных» граммов всего 27 калорий!

Если вы впервые готовите постный борщ с квашеной капустой или хотите усовершенствовать уже проверенный рецепт, мы откроем вам несколько секретов приготовления этого блюда.

Секреты вкусного постного борща с квашеной капустой

  • Самое главное для успешного борща в мультиварке — это свежие продукты, из которых даже начинающий повар приготовит постный борщ в мультиварке.
  • Для уравновешивания вкуса квашеную капусту можно разбавить свежей — вкус борща будет изумительным, потому что свежая капуста заберет лишнюю кислоту.
  • По правилам в постный борщ с квашеной капустой сахар никто не добавляет, но раз уж приготовить блюдо с парой ложек сладкого песка, отказаться от такого рецепта будет невозможно. Сахар нужно жарить вместе с заправкой, от чего он немного карамелизируется и, тем самым, отлично дополняет вкус постного борща.

  • Борщ с квашеной капустой имеет ярко выраженный кисловатый вкус, но без уксуса все же не обойтись. Он понадобится для насыщенного цвета, ведь то, что вкусно пахнет, должно быть и красиво.

Бытует мнение, что для цвета в борщ нужно добавить всего пару столовых ложек томатной пасты. Но это не так, умеющие готовить первые блюда согласятся, что для этого нужна свекла.

Свеклу нужно жарить и тушить вместе с луком и морковью, а в конце варки добавить ложку уксуса и тушить еще 2 минуты.Благодаря уксусу свекла полностью потеряет свой цвет, и даже через несколько дней постный борщ останется насыщенным.

Постный борщ в мультиварке с квашеной капустой

Состав

  • Квашеная капуста- 300 г + —
  • — 4-5 шт. + —
  • — 1 шт. + —
  • — 2 шт. + —
  • — 1 шт. + —
  • — 1-2 шт. + —
  • — 2-3 зуба + —
  • — 1 шт. (средний) + —
  • — 1 ст.+ —
  • — 2-3 ст. + —
  • — 4 ст. + —
  • — вкус + —
  • — 2 л + —
  • Специи по вкусу + —

Как приготовить постный борщ с квашеной капустой

Приготовление постного борща с квашеной капустой и свеклой — получится вкусно, ароматно и очень красиво на вид. Свеклу лучше брать бордового цвета и в форме цилиндра, этот сорт идеален. Свекла только дополнит вкус, но ни в коем случае не будет преобладать над другими ингредиентами.

Часто неправильный выбор свеклы приводит к тому, что кулинары отказываются готовить на ее основе некоторые блюда, но этот великолепный овощ обязательно должен присутствовать в постном борще с квашеной капустой.

  1. Очистите и вымойте все овощные фрукты.
  2. Картофель и лук нарезать кубиками, свеклу и морковь натереть на крупной терке … Помидоры и болгарский перец нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить ножом.
  3. Квашеную капусту отжать хорошо, чтобы в ней было минимум жидкости (плохо или неджатая капуста может испортить вкус борща).
  4. Включите мультиварку, установите режим «ВЫПЕЧКА» на 40 минут. Влить оливковое масло, добавить лук, морковь, свеклу и жарить 15 минут, затем посолить, заправить уксусом и 1 ложкой сахара.
  5. Добавить в жаркое нарезанные помидоры и перец и варить 10-15 минут. Затем добавить чеснок и жарить еще 5 минут — заправка для борща готова.
  6. К обжаренным овощам добавить картофель и квашеную капусту, все залить водой (сколько нужно).
  7. Приправить борщ по вкусу специями и солью, при желании добавить любимый ингредиент, например сушеные грибы… Переведите мультиварку в режим ТИШЕНИЕ на один час.

8. После сигнала готовности оставить постный борщ в режиме «ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ» на 15 минут — чтобы он настоялся.

Постный борщ в мультиварке готов. Перед подачей можно заправить зеленью и нежирной сметаной — будет очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить независимо от голодания и порадовать своих близких. кулинарные шедевры.

Так уж получилось, что борщ готовлю на свиных ребрышках, и в мультиварке супы в нем получаются более наваристыми, сочными и яркими.Не пугайтесь времени приготовления, конечно, на плите борщ можно приготовить в 2 раза быстрее, но по вкусу я все же настаиваю, что в мультиварке лучше будет.

Свиные ребрышки лучше всего брать у поросенка, нарезать их небольшими кусочками. В мультиварке выбрать режим «Выпечка / жарка» (40 минут), влить растительное масло, выложить ребрышки. Обжарить мясо при открытой крышке 20 минут, помешивая 1-2 раза.

Лук, морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубиками.

Добавьте нарезанные овощи к ребрам и готовьте вместе 10 минут.

Свеклу очистить и натереть на терке.

Добавьте свеклу в чашу MV, влейте уксус, всыпьте сахар и перемешайте. Варить еще 5 минут.

Влить томатное пюре (не макароны !!!) и варить до звукового сигнала.

Нарезать квашеную капусту тонкими полосками.

Добавьте нарезанную капусту, очищенный и нарезанный кубиками картофель в емкость с МБ.

Залить водой, положить перец горошком и лавровый лист.Установите режим Тушение / Суп на 2-2,5 часа. За 15 минут до окончания варки посолить, приправить борщ по вкусу и добавить измельченную зелень. Я часто оставляю его настояться еще час или два.

Приятного аппетита !!

Квашеная капуста — хорошая закуска — ее не стыдно поставить на стол, а съесть — не жалко! Кроме того, квашеная капуста обладает целебными свойствами, и в ней содержится больше витамина С, чем в лимоне, поэтому зимой это просто необходимая еда.Ну а борщ из квашеной капусты, приготовленный в мультиварке, наутро после праздника, в общем — амброзия!

Состав:
  • Свиные ребра — 300 г
  • Свекла — 2 шт.
  • Квашеная капуста — 500 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. Л.
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Свежие или сушеные травы
Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук нашинковать, обжарить в мультиварке на режиме «Жарить» или «Запекать».Насыпать туда нарезанную кубиками или натертую на терке свеклу, добавить томатную пасту и немного потушить. Квашеную капусту нарезать помельче и добавить к овощам со щепоткой сахара, еще немного тушить, чтобы капуста стала немного мягче.

Кладем промытые ребрышки, добавляем измельченный картофель, соль, перец, добавляем воды и ставим режим «суп» на 1 час. После приготовления посыпать борщ из квашеной капусты зеленью в мультиварке, закрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.

Вот и все, да, не быстро, но после такого борща вы почувствуете прилив сил и бодрости к дальнейшему празднику.Кстати, такой борщ можно приготовить и без мяса, тем, кто постится.

accept-multivarka.ru

Борщ из квашеной капусты в мультиварке

Рецепты борща в большом количестве … Одним из ингредиентов может стать квашеная капуста, которая придаст блюду пикантности. И, конечно же, такой борщ легко приготовить в мультиварке. Борщ из квашеной капусты — это полезное, вкусное, сытное блюдо, которое оценят все члены вашей семьи.

  • Состав
  • Препарат
  • Совет

Ингредиенты

  • Свекла — 300 граммов
  • Мясо — 350 граммов
  • Зелень — пучок
  • Масло (растительное) — 55 граммов
  • Паста (томатная) — 65 граммов
  • Капуста (квашеная капуста) — 360 граммов
  • Лук — 75 граммов
  • Чеснок — 15 граммов
  • Морковь — 85 граммов
  • Перец, специи и соль
  • Картофель — 450 граммов

Приготовление

Борщ в мультиварке Panasonic

Примерно за полтора часа по этому рецепту можно легко приготовить борщ с квашеной капустой.

  1. Налейте на дно миски растительное масло, добавьте лук (нарезанный) и морковь (натертую на терке). Включите режим «Выпечка» (примерно 15 минут).
  2. После этого поверх моркови кладем мясо, которое нарезаем небольшими кусочками.
  3. Натертую свеклу выливают на мясо. Сверху выложите картофель (нарезанный небольшими кусочками). Этот этап позволяет поэкспериментировать, чтобы борщ получился вкуснее. Здесь вы можете включить режим «Выпечка» на 20 минут.
  4. Картофель засыпать капустой, добавить чеснок, добавить томатную пасту, приправы, перец и соль.
  5. Наливается горячая кипяченая вода, затем включается режим «Тушение» на 40 минут.
  6. После этого можно снова включить режим «Выпечка» на 10 минут, тогда борщ закипит.

Рецепт предусматривает настой борща в течение 20 минут (это улучшает его вкус) и подается горячим, с добавлением сметаны или майонеза. Зелень добавляется либо перед окончанием варки, либо прямо в тарелку.

Борщ в мультиварке Moulinex

Благодаря этому рецепту можно приготовить 4 штуки. 5 литров вкусного борща с капустой в мультиварке. Ваши близкие оценят ваши старания.

  1. Заранее нарезать лук, перец (сладкий), морковь (соломкой) и свеклу.
  2. В чашу налить масло растительное, выбран режим жарки овощей, на разогретое масло положить овощи.
  3. Добавьте пасту (помидор), перемешайте, затем закройте крышку. Тушить овощи 6 минут.
  4. Выпустив пар, выложите на овощи картофель (мелко нарезанный) с капустой и мясом.Добавляют чеснок, перец горошком, все заливают кипятком. После закрытия крышки устанавливается режим «Высокое давление» на 20 минут.
  5. Можно добавить зелень и лавровый лист.

Борщ надо настоять, тогда вкус будет намного лучше. Подается с майонезом или сметаной, в зависимости от ваших предпочтений. В рецепте предусмотрены оба варианта.

Борщ с квашеной капустой в мультиварке Philips

Приготовить это блюдо с капустой под силу любой хозяйке, а результат не оставит равнодушными близких.

  1. Овощи нарезать: лук — мелко, картофель — крупными кусочками.
  2. В чашу наливают топленое масло, туда же насыпают измельченный лук, который в режиме «Жарка» вы доведете до состояния прозрачности.
  3. Добавьте перец или любую другую приправу по вашему выбору.
  4. Положить мясо, квашеную капусту и картофель, залить водой (горячей). Режим «Тушение» включается на 1 час.
  5. Когда раздастся звуковой сигнал, выйдите из режима «Разогрев» — так суп будет только вкуснее.

Перед подачей посыпать петрушкой. Можно добавить сметану или, если вы предпочитаете майонез, то майонез.

Борщ в мультиварке Maruchi

Вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Результат оценят все ваши близкие.

  1. Овощи нарезанные: лук — более мелкий, картофель — кусочками, морковь — соломкой.
  2. После слива растительного масла всыпать измельченный лук, который доводится до прозрачности в режиме «Жарка».
  3. Выкладываем перец, картофель, квашеную капусту, мясо, чеснок, томатную пасту, заливаем все водой.
  4. Готовим борщ 1 час в режиме «Суп».
  5. Когда процесс приготовления завершится, лучше оставить суп на медленном огне еще на 20 минут. В этом случае он будет вкуснее.

Нарезанная зелень добавляется перед подачей на стол. Можно добавить майонез или сметану — в зависимости от ваших предпочтений.

После приготовления борща из квашеной капусты лучше всего оставить его на ночь в режиме «Тёплый».Таким образом, суп настоится и станет намного вкуснее.

  • Можно предварительно приготовить мясной бульон на плите и залить его в мультиварку на этапе добавления воды.
  • К борщу можно подать пампушки с чесноком и беконом или хлеб (ржаной).
  • Зелень может быть любой: укроп, зеленый лук, кинза, базилик или петрушка или что вам больше нравится.

sup123.ru

Постный борщ с квашеной капустой в мультиварке

Благодаря современной технологии процесс приготовления упростился, а хозяйкам стало проще готовить семейные обеды, в связи с этим появился ежедневный рацион также диверсифицированный.

Постный борщ с квашеной капустой в мультиварке без особых усилий сможет приготовить каждый — блюдо будет полезным, легким и понравится всем без исключения. Любимые угощения, приготовленные в чудо-духовке, сохраняют максимум пользы для нашего организма и делают вкус блюда мягче, мягче, интереснее.

Польза квашеной капусты

Нет ничего более подходящего для постного борща, чем любимая и сочная квашеная капуста. Квашеная капуста — закуска номер один, у нее много поклонников, это национальное блюдо в России и многих других странах.

Традиционно капусту квашивают в деревянной или стеклянной таре, по старинным рецептам в капусту нужно добавлять клюкву, благодаря чему капуста дольше сохраняет свои качества. Квашеная капуста, помимо отменного вкуса, приносит огромную пользу организму: прекрасно тонизирует, повышает иммунитет и улучшает работу пищеварительного тракта.

Для тех, кто следит за своей фигурой, квашеная капуста является незаменимым ингредиентом при приготовлении различных блюд, ведь на 100 грамм квашеной капусты всего 27 калорий!

Если вы впервые готовите постный борщ с квашеной капустой или хотите усовершенствовать уже проверенный рецепт, мы откроем вам несколько секретов приготовления этого блюда.

К содержанию

Секреты вкусного постного борща с квашеной капустой

  • Самое главное для успешного борща в мультиварке — это свежие продукты, с которыми даже начинающий повар приготовит постный борщ в мультиварке.
  • Чтобы сбалансировать вкус, квашеную капусту можно разбавить свежей — борщ будет вкусным, потому что свежая капуста будет поглощать излишки кислоты.
  • По правилам в постный борщ с квашеной капустой сахар никто не добавляет, но раз уж приготовить блюдо с парой ложек сладкого песка, отказаться от такого рецепта будет невозможно.Сахар нужно жарить вместе с заправкой, от чего он немного карамелизируется и, тем самым, отлично дополняет вкус постного борща.

  • Борщ с квашеной капустой имеет ярко выраженный кисловатый вкус, но без уксуса все же не обойтись. Он понадобится для насыщенного цвета, ведь то, что вкусно пахнет, должно быть и красиво.
Бытует мнение, что для цвета в борщ нужно добавить всего пару столовых ложек томатной пасты. Но это не так, умеющие готовить первые блюда согласятся, что для этого нужна свекла.

Свеклу нужно жарить и тушить вместе с луком и морковью, а в конце варки добавить ложку уксуса и тушить еще 2 минуты. Благодаря уксусу свекла полностью потеряет свой цвет, и даже через несколько дней постный борщ останется насыщенным.

Состав
Как приготовить постный борщ с квашеной капустой

Приготовить постный борщ с квашеной капустой и свеклой — получится вкусно, ароматно и очень красиво на вид.Свеклу лучше брать бордового цвета и в форме цилиндра, этот сорт идеален. Свекла только дополнит вкус, но ни в коем случае не будет преобладать над другими ингредиентами.

Часто неправильный выбор свеклы приводит к тому, что кулинары отказываются готовить на ее основе некоторые блюда, но этот великолепный овощ обязательно должен присутствовать в постном борще с квашеной капустой.

  1. Очистите и вымойте все овощные фрукты.
  2. Картофель и лук нарезать кубиками, свеклу и морковь натереть на крупной терке. Помидоры и болгарский перец нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить ножом.
  3. Квашеную капусту отжать хорошо, чтобы в ней было минимум жидкости (плохо или неджатая капуста может испортить вкус борща).
  4. Включите мультиварку, установите режим «ВЫПЕЧКА» на 40 минут. Влить оливковое масло, добавить лук, морковь, свеклу и обжарить продукты 15 минут, затем посолить, заправить уксусом и 1 столовой ложкой сахара.
  5. Добавить в жаркое нарезанные помидоры и перец и варить 10-15 минут.Затем добавить чеснок и жарить еще 5 минут — заправка для борща готова.
  6. К обжаренным овощам добавить картофель и квашеную капусту, все залить водой (сколько нужно).
  7. Приправить борщ по вкусу специями и солью, при желании добавить любимый ингредиент, например сушеные грибы. Переведите мультиварку в режим ТОВАР на один час.

8. После сигнала готовности оставить постный борщ в режиме «ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ» на 15 минут — чтобы он настоялся.

Постный борщ в мультиварке готов. Перед подачей можно заправить зеленью и нежирной сметаной — будет очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить независимо от голодания и порадовать семью кулинарными шедеврами.

Распечатку можно будет получить через

tvoi-povarenok.ru

Борщ с квашеной капустой в мультиварке

:

1. Начнем с подготовки всех продуктов. Промываем все необходимые овощи: картофель, морковь и свеклу.2. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. 3. Очистить морковь и свеклу по три на крупной терке. 4. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. 5. Квашеную капусту, если она сильно прокисла, промыть и нарезать еще мельче. 6. Тщательно промойте зелень, обсушите на хлопковом полотенце и нарежьте небольшими кусочками. 7. Промойте ребра и нарежьте по желанию. 8. Включите мультиварку в режимах «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте на растительном масле лук до мягкости, по времени около 5 минут. 9. Затем добавить тертую свеклу и томатную пасту.Тушить пару минут. 10. Затем добавить капусту и посыпать щепоткой сахара. Перемешайте и тушите, пока капуста не станет немного мягче. 11. Следующими добавленными ингредиентами будут ребра и нарезанный картофель. Соль и перец. Заливаем водой и в режиме «Суп» выставляем время 60 минут.

12. По прошествии необходимого времени добавить измельченную зелень. Закрыть крышкой и дать борщу настояться 10-15 минут.

Когда борщ будет готов, откройте крышку и разлейте по порционным тарелкам.При желании заправить сметаной.

Приятного аппетита!

Твитнуть

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.