Капуста с сосисками: Тушеная капуста с сосисками на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Смотрите Интернет-историю ЗДЕСЬ.

опубликовано 9 июля 2020 г.Оливия

Рецепт жареной капусты и колбасы

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Этот пост спонсируется Garrett Valley Farms.Все мнения принадлежат мне, и я делюсь только продуктами, которые мне лично нравятся. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

Вы знаете, что я люблю быстро обжарить, и вы хотите добавить этот рецепт жареной капусты и колбасы в свой список. Превращает основные ингредиенты в вкус. Это натуральная кето-капуста и колбаса, приготовленные из высококачественной колбасы андуй и приправы каджун для лучшего вкуса… что делает его едой с овощами, белками и ароматизаторами на одной сковороде.

Но даже если вы хотите просто поужинать в будние дни и не потребляете мало углеводов, вам понравится этот 30-минутный обед.Обязательно дайте мне знать, что вы думаете об этой легкокопченой колбасе и капусте, как только попробуете!

Если вы не пробовали вареную капусту, вы упускаете возможность! Я люблю салат из капусты, как и все остальные, но капуста такая вкусная и сытная, когда ее готовят. Попробуйте мой рецепт жареной капусты по-южному, чтобы получить еще один полезный вариант тушеной капусты.

Мне нравится получать свой андуй от Garrett Valley Farms (я тоже использую его для приготовления кето-джамбалаи!). Их копченые колбасы не только великолепны на вкус, но и сделаны из минимального количества ингредиентов и используют высококачественные куски свинины, выращенные гуманно и без антибиотиков.Никаких нитратов, нитритов или других искусственных ингредиентов! Вы можете почувствовать разницу в каждом кусочке.

И многие из их вариантов колбасы (включая андуй) полностью не содержат сахара!

Как приготовить жареную капусту и колбасу

Этот рецепт жареной капусты и колбасы не может быть проще! Позвольте мне показать вам, как это сделать:

• Saute. Протрите сковороду и добавьте масло и лук. Обжарить лук, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться.

• Пар. Добавьте тертую капусту в тушенку, накройте крышкой и готовьте, пока капуста не начнет вянуть, но при этом останется нежной до хрустящей корочки.

• Сезон. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, приправу каджун, соль по вкусу и вареную колбасу. Жарьте, помешивая, пока капуста не увянет и не испарится лишняя жидкость.

Часто задаваемые вопросы о копченой колбасе и капусте

Сколько углеводов в колбасе и капусте?

Количество углеводов в колбасе и капусте зависит от рецепта и марки колбасы, которую вы используете.

Каждая порция (щедрые 1 1/2 чашки — достаточно для полноценного обеда!) жареной капусты с копченой колбасой содержит 8,9 граммов чистых углеводов . Полную статистику питания можно найти под карточкой рецепта.

Кето-капуста и колбаса?

Некоторые рецепты капусты и колбасы относятся к кето-рецептам, но не все! Некоторые добавляют в смесь сахар или используют сосиски с хитрыми наполнителями.

Поскольку для приготовления этого рецепта жареной капусты и колбасы мы использовали супер чистую копченую колбасу Garrett Valley Farms без сахара, и мы не добавляли сахар, этот рецепт является кето-дружественным.

Полезны ли капуста и колбаса?

Да! Капуста и колбаса богаты белком, овощами и натуральными ингредиентами, что делает их здоровой пищей (не говоря уже о простой!). Это также бывает естественно с низким содержанием углеводов, палео и даже целиком.

Какую колбасу мне использовать?

Это блюдо обладает вкусовым профилем каджун и прекрасно сочетается с копченой колбасой андуй. Если вы хотите чего-то более мягкого, Garrett Valley Farms также готовит вкусную копченую колбасу.

Инструкции по хранению

Сможете ли вы продвинуться вперед?

Да, вы можете сделать это впереди. Вы также можете подготовить все ингредиенты и приготовить все блюдо всего за 20 минут. Просто нарежьте колбасу и нашинкуйте капусту, и готово.

Как хранить жареную капусту и копченую колбасу:

Храните остатки в холодильнике в течение 3-5 дней.

Можно ли заморозить вареную капусту и колбасы?

Да, вы можете заморозить оставшуюся капусту и копченую колбасу, жарить, перемешивая.Хранить в морозильной камере 2-3 месяца. Перед повторным нагревом дайте оттаять в холодильнике на ночь.

Как разогреть колбасу и капусту, помешивая:

Разогрейте остатки в микроволновой печи, но лучше на горячей сковороде на плите.

Что подавать с кето-капустой и колбасой

На самом деле не нужно подавать колбасу или капусту с чем-либо — все дело в том, что это еда на одной сковороде! При этом, если вы хотите что-то добавить, вот несколько идей:

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт жареной капусты и колбасы

Супер ЛЕГКИЙ рецепт жареной капусты и колбасы! Эта кето-комбинация из копченой колбасы и капусты позволит приготовить полезный и вкусный ужин всего за 30 минут.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Видео с рецептом

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Нагрейте масло в большом сотейнике или сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте колбасу и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, пока колбаса не станет коричневой и не станет жирной. Переложите на тарелку, оставив масло на сковороде, и накройте крышкой, чтобы согреться.

2. Протрите сковороду и добавьте сливочное масло.

3. Уменьшите огонь до средне-слабого.Добавьте лук в сковороду и готовьте 8-10 минут, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться.

4. Добавьте капусту. Накрыть крышкой и варить 3-4 минуты, пока капуста не начнет вянуть у дна сковороды.

5. Открыть крышку и перемешать. Варить 1-2 минуты, пока капуста не станет немного мягкой, но хрустящей.

6. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, приправу каджун, соль по вкусу и вареную колбасу. Увеличьте огонь до средне-сильного.

7. Жаркое, помешивая, в течение 3-4 минут, пока капуста не увядет и не испарится лишняя жидкость.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 1/2 чашки или 1/6 всего рецепта

Видео, показывающее, как приготовить жареную капусту и колбасу:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — он расположен прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить жареную капусту и колбасу!

Пищевая ценность

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 255

Жир 17,1 г

Белок 11,6 г

Всего углеводов 14,4 г

Чистые углеводы 8,9 г

Клетчатка 5,5 г

Сахар 7,2 г

Факты о питании предоставляются в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Жареная капуста с колбасой и перцем

Этот рецепт жареной капусты с колбасой и перцем — это быстрый и легкий ужин в будние дни, который не оставит вас разочарованным. Готовое всего за 30 минут, это блюдо в горшочке наполнено ароматом и оставит сытость и удовлетворение всей семьи.

Почему вам понравится этот рецепт

• Это быстро, на подготовку уходит всего около 30 минут.Идеально подходит для напряженных будних ночей
• Недорогое
• В нем простые ингредиенты, легко приготовить
• Это еда из одного горшка, которая значительно упрощает уборку
• Это низкоуглеводная

Когда вырастут, моя бабушка и мама будут готовить эту южную жареную капусту в качестве гарнира, но я сделал ее основным блюдом в нашем доме, добавив копченую колбасу. Копченая колбаса придает капусте идеальное количество соли и аромата дыма, а также делает ее сытной и сытной.

Посмотрите, как приготовить этот рецепт здесь!

Вопросы и ответы

Можно использовать копченую колбасу из индейки, колбасу или бекон.

Это блюдо само по себе достаточно сытное, но если вы хотите сочетать его с чем-то еще, кукурузный хлеб или жареный картофель по-южному — отличный выбор.

Да. Удалите внешние листья и промойте кочан под холодной водой, чтобы удалить грязь и мусор.

• Голландская духовка с крышкой или большая глубокая сковорода с крышкой
• Большая ложка для перемешивания
• Поварской нож и разделочная доска

Ингредиенты

• Зеленая капуста — от среднего до большого размера
• Копченая колбаса
• Сладкий лук
• Красный болгарский перец
• Зеленый болгарский перец
• Рубленый чеснок
• Хлопья красного перца
• Чесночный порошок
• Соль
• Черный перец
• Оливковое масло

Инструкция

1. Нарезать капусту и лук, измельчить чеснок и нарезать красный и зеленый сладкий перец

2. Колбаса нарезанная по диагонали

3. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в голландской духовке или на большой сковороде

4. Затем добавить лук и обжарить до полупрозрачности, затем добавить болгарский перец и измельченный чеснок и перемешать.

5. Затем добавить копченую колбасу и перемешать

6. Добавьте капусту, соль, черный перец, чесночный порошок и хлопья красного перца.

7. Перемешайте, накройте крышкой и дайте покипеть в течение 5 минут. Затем поднимите крышку и снова перемешайте.

8. Накройте крышкой еще раз и дайте покипеть еще 5 минут.Затем поднимите крышку и еще раз сильно перемешайте. Подавать немедленно.

Жареная капуста с колбасой и перцем

Рецепт жареной капусты с колбасой и перцем — быстрый и легкий ужин в будние дни, который не оставит вас разочарованным. Готовое всего за 30 минут, это блюдо в горшочке наполнено ароматом и оставит сытость и удовлетворение всей семьи.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 30 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций на 6 человек

Калорийность 288 ккал

Оборудование

• Голландская печь

• Большая ложка

• Поварской нож

• Разделочная доска

Инструкции

• Нарезать капусту и лук, измельчить чеснок и нарезать красный и зеленый сладкий перец

• Копченую колбасу нарезать по диагонали

• Нагреть оливковое масло на среднем огне в голландской печи или на большой сковороде и обжарить лук до полупрозрачности, затем добавить перец и измельченный чеснок и перемешать

• Добавить копченую колбасу и перемешать

• Добавить капусту, соль, молотый черный перец, чесночный порошок и хлопья красного перца

• Перемешать, накрыть крышкой и дать тушить 5 минут. Затем поднимите крышку и снова перемешайте.

• Накройте еще раз и дайте покипеть еще 5 минут. Затем поднимите крышку и еще раз сильно перемешайте. Подавать немедленно.

Примечания

Nutrition

Порция: 1 чашкаКалорийность: 288 ккалУглеводы: 17 г Белки: 11 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 47 мг Натрий: 597 мг Калий: 534 мг Волокно: 5 г Сахар: 9 г Витамин A: 9 3 I витамина CI:

Ключевое слово легкий рецепт ужина, жареная капуста, рецепт обеда с низким содержанием углеводов, южная жареная капуста

Южная жареная капуста и колбаса

Ага, скажите мне, что утешительнее южной классики — капусты и колбасы, ровным счетом ничего! Это сытное и сытное блюдо очень легко приготовить, но при этом оно такое ароматное и идеально подходит для приготовления еды. Вы можете подать это как гарнир или как основное блюдо, простое блюдо, которое можно съесть в своем уютном чередовании!

Одна из вещей, которые мне нравятся в еде, — это то, что это больше, чем просто пища, питающая наш организм. Определенные блюда или ингредиенты могут вернуть нас к очень отчетливым воспоминаниям и ощущениям. Я до сих пор помню еду, которую готовил для разных случаев, людей и т. Д. Еда, на которую я опиралась, когда переживала какие-то вещи, продукты, которые я взбивала, когда пыталась произвести на кого-то впечатление, мюсли моей бабушки и т. Д.Дело в том, как она использует корицу, сгущенное молоко и ванильную эссенцию.

Когда я думаю о капусте и колбасе, я сразу же возвращаюсь в детство, когда моя мама готовила это блюдо. Обычно это была быстрая и легкая еда, которую она могла съесть после того, как вернулась домой с одной из трех своих работ. Это также квинтэссенция южной классики, которая появляется практически на любом большом собрании, которое у нас есть. Когда мне хочется чего-то ностальгического, уютного или просто попробовать южную капусту и колбасу, обычно в списке.Это семейный продукт, к которому я прикоснулся.

Честно говоря, рецепты капусты и колбасы можно найти почти повсюду, но этот здесь гарантированно отметит все флажки! Ну, все коробки, которые, надеюсь, тебе понадобятся, ха! Это блюдо наверняка станет семейным фаворитом, которое обязательно понравится всем . В то время как капуста и колбаса — довольно простой и понятный рецепт, это блюдо нисколько не ухудшает вкус .Этот безумно вкусный рецепт — тот, который продолжает приносить пользу!

(Примечание: полный список ингредиентов, включая размеры, приведен в таблице рецептов непосредственно ниже.)

>> В то время как главные звезды — это капуста и колбаса, несколько других ингредиентов делают это блюдо популярным!

• Масло : Вот в чем мы жарим колбасу и капусту, так хорошо! #butterbeready
• Колбаса Андуй : Это предварительно приготовленная колбаса, из которой я обычно готовлю капусту и колбасу (она копченая, хорошо приправлена ​​и является основным продуктом каджунской / креольской кухни), но вы также можно использовать колбасу или любые другие предварительно приготовленные звенья колбасы, которые вам нравятся.
• Лук : Я использую красивый желтый лук, чтобы придать ему еще больше аромата и текстуры.
• Чеснок : Каждое блюдо лучше с большим количеством чеснока — 4 мелко измельченных зубчика.
• Коричневый сахар : Добавляет легкую сладость с небольшим содержанием патоки и уравновешивает вкус.
• Зеленая капуста : Один полный кочан, около 2 фунтов, кажется много, но готовится потрясающе.
• Яблочный уксус : Добавляет некоторую кислотность и помогает сбалансировать вкус.
• Приправа для каджуна : Эта приправа наполнена смесью уникальных вкусов (например, соль, перец, сушеный красный перец чили, порошок чили и порошок чеснока, и многие другие) … в большинстве продуктовых магазинов продается и Тони Chachere или Slap Ya Mama — два моих любимых продукта. Хорошей заменой будет приправленная соль.
• Молотый мускатный орех : Я добавляю здесь небольшую щепотку, так как это придает этой капусте и колбасе прекрасный ореховый и теплый вкус, который идеально дополняет другие специи.Мускатный орех помогает улучшить многие пикантные блюда.

ЭТО ТАК ЛЕГКО : Быстрое и легкое блюдо всегда является любимым в будние дни, да ?! Что ж, этот рецепт капусты и колбасы — воплощение легкого гороха. Будь то семейный ужин, обед или приготовление еды; этот рецепт готовится менее чем за 30 минут! Кроме того, этот настолько простой, что почти надежен, лол.

ЧУДО ОДНОЙ НАВЫКИ : Я действительно люблю обед, который готовится в одном сосуде на плите.Послушайте, ни у кого нет времени мыть миллион кастрюль и сковородок, ха! Я знаю, что ты меня чувствуешь, потому что одноразовые блюда — мои любимые. Весь этот рецепт готовится на одной сковороде или в голландской духовке, yassss.

LOW CARB : Если более здоровые рецепты или забота о своем здоровье что-то значат для вас, этот рецепт капусты и колбасы отмечает эту коробку. В нем мало углеводов, но он такой сытный, сытный и надолго сохраняет чувство сытости. Лично я считаю, что это один из моих любимых рецептов приготовления еды, который можно держать под рукой в ​​течение всей недели!

ЭКОНОМИЯ МОНЕТЫ : Поскольку это блюдо очень простое с точки зрения покупки ингредиентов, вы можете сэкономить дополнительные монеты.Готов поспорить, что у вас уже есть большая часть вещей в кладовой. Любите видеть недорогую еду — больше монет в вашем кармане означает, что вы можете пойти за необычным латте из овсяного молока со льдом!

(Примечание: полные письменные инструкции см. В таблице рецептов ниже).

1. Приготовьте колбасу. Добавьте сливочное масло в сковороду и, когда оно закипит, добавьте колбасу. Обжарьте колбасу до золотистого цвета, а затем переложите ее на тарелку и отложите в сторону.
2. Обжарьте лук и добавьте чеснок. Добавьте на сковороду нарезанный лук и обжарьте до прозрачности и мягкости. Затем добавьте чеснок и варите до появления аромата.
3. Добавьте коричневый сахар. Добавьте сахар в сковороду и перемешайте, пока он не растворится.
4. Добавьте капусту вместе с уксусом. Добавьте капусту в сковороду (при необходимости только половину) вместе с уксусом и накройте сковороду крышкой, чтобы капуста тушилась до готовности.
5. Добавьте колбасу + специи. Добавьте вареную колбасу обратно в сковороду вместе с приправой каджун, мускатным орехом и хлопьями красного перца. Все перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
6. Подавать! Подавать блюдо сразу горячим, при желании украсить рубленой петрушкой.Наслаждаться!

>> Привет! Вот несколько дополнительных лакомых кусочков + 411 об этом рецепте капусты и колбасы:

• Добавьте нарезанный / нарезанный болгарский перец — обжарьте его вместе с колбасой.
• Горчичный веер? — полить готовое блюдо немного дижонской / каменной (или вашей любимой!) Горчицей.
• Приготовление капусты — капусте нужно около 8-10 минут для достижения максимальной нежности.Однако некоторым нравится их более хрустящая капуста, поэтому готовьте, пока капуста не станет прожаренной до вашего уровня.
• Вы придерживаетесь кето-диеты или диеты «Целых 30»? — если это так, не добавляйте сахар в рецепте.

Да! Чтобы заменить масло, я рекомендую использовать любое жаркое масло, нагретое до высокой температуры. Например; оливковое масло первого отжима, масло авокадо, растительное масло / масло канолы, масло из виноградных косточек и многие другие.

Это одно из моих любимых блюд, которое можно приготовить и положить в холодильник. Все остатки храните в герметичном контейнере. При хранении в холодильнике остатки хранятся до 4 дня . Также капуста и колбаса — одно из тех блюд, которые красиво разогревают в микроволновке!