Капкейки на кожаную свадьбу – Ой!

Капкейки на годовщину свадьбы: фото и идеи

Весёлая идея украшать стол на годовщину свадьбы капкейками вместо привычного торта пришла в Россию не более десятилетия назад, но за это время успела прочно закрепиться среди свадебных традиций. А судя по тому, что год от года число пар, отдающих предпочтение этим милым и забавным тортикам только растёт, в будущем нас вполне может ожидать настоящий «капкейный бум»! Но пока новое увлечение ещё не успело стать банальностью, у вас есть чудесная возможность поразить гостей необычным лакомством. Это не только модно и интересно, но и потрясающе вкусно!

5 причин выбрать капкейки

1. Разнообразие. Если вы заказываете торт, он будет один — воздушный, красивый, сладкий… но не имеющий альтернативы. А ведь даже десерт, вышедший из-под рук супер-проффи, не сможет удовлетворить вкусам всех гостей. Зато с капкейками добиться этого проще простого. Желаете получить сладости с фруктовой начинкой? С ягодами? С разноцветным желе для детей? Диетические, для вечно худеющих подруг? А может, на коньяке, для мужской части приглашённых? Нет проблем! Причём всё это разнообразие, дабы избежать лишней пестроты, будет оформлено в едином стиле. Просто рассмотрите в портфолио мастера фото капкейков на годовщину свадьбы и выберите вариант, отвечающий вашим вкусам, или предложите свои идеи, и дело сделано.
2. Удобство. Капкейки не нужно разрезать, они изначально одинакового размера, а если гости к концу застолья будут слишком сыты, чтоб в полной мере насладиться десертом, они легко смогут забрать свою порцию с собой. Многие хозяева, к слову, специально для этой цели в конце вечера кладут рядом с тарелками бумажные пакетики.
3. Мобильность. Маленькие пирожные легко доставить к месту празднования: если на ухабистой дороге пострадает торт, застолье будет испорчено, а случись неприятность с парой мини-пирожных, никто и не заметит. Главное, закажите их с запасом.
4. Вариативность. Капкейки легко собрать в любую композицию, они великолепно комбинируются с цветами, декоративными деталями или — если вы всё-таки решите отдать предпочтение классике — небольшим тортом, выдержанным в том же стиле.
5. Красота. Каждый из приглашённых получит свой личный тортик на тарелке, а не криво отрезанный ломоть.

Принципы оформления

Дизайн

Логично предположить, что капкейки не должны выбиваться из общего стиля, в котором будет выдержан ваш праздник, поэтому приступать к выбору дизайна лакомства стоит, лишь окончательно определившись с темой. Например, капкейки на годовщину свадьбы 1 год, когда чувства ещё свежи, а молодым хочется всем вокруг поведать о своей любви, принято украшать в романтическом стиле, с сердечками, целующимися голубками и признаниями в любви.

Зато раскованному и лёгкому бохо больше соответствуют лакомства с ягодами и фруктами. Тем более, если в согласии с традициями этого свободолюбивого стиля вы собираетесь провести праздник на природе.

Многим нравится обыгрывать название предстоящего праздника, благо, при наличии фантазии и хорошего мастера можно придумать сотню интереснейших вариантов. Скажем, украсить капкейки на годовщину свадьбы 2 года «бумажными» корабликами, самолётиками и конвертами.

… Или водрузить на каждое пирожное миниатюрную имитацию книги. Оригинально? Ещё как!

Цвет

Здесь у вас два пути. Пусть маленькие пирожные гармонируют с общей цветовой гаммой скатертей, салфеток, лент и прочих украшений праздничного стола или же ворвутся на торжество яркими контрастными пятнышками, которые мгновенно привлекут к себе внимание гостей и возбудят непреодолимое желание продегустировать сладости.

Существуют и другие критерии:

Капкейки на годовщину свадьбы 3 года – кожаный юбилей – можно выдержать в сдержанных коричнево-шоколадных и бежевых тонах, напоминающих настоящие кожаные изделия:

Во время четвёртой, льняной годовщины, на столе будут великолепно смотреться пирожные, усыпанные нежными цветами льна:

Ну а чёрно-белая отсылка к нарядам жениха и невесты будет уместна на любой годовщине.

Композиция

Как только вы продумаете дизайн и высчитаете нужное количество пирожных, придёт время решать, как подать их гостям. Это могут быть несколько вазочек в разных частях стола, на которых ваши маленькие тортики будут ждать своего часа…

… Или же многоярусная основа в центре банкетного зала. Подчас такое решение позволяет маленьким капкейкам выглядеть более внушительно и роскошно, чем любой торт!

А можно, как было сказано выше, соединить на праздники две традиции, подав гостям одновременно и торт, и его малогабаритных собратьев. Взгляните, как необыкновенно можно организовать подачу капкейков на годовщину свадьбы 5 лет:

Как приготовить капкейки своими руками

Если вы не гонитесь за причудливыми формами, но обладаете кое-какими навыками в кулинарии, состряпать несколько десятков капкейков самостоятельно не составит труда. Для пар, планирующих скромное семейное торжество или романтический вечер на двоих это наилучший вариант, который позволит вам избежать лишних расходов, суеты при поисках мастера, а заодно продемонстрировать гостям — и любимому в первую очередь — свой кулинарный талант. Однако потратиться всё же придётся, так как продукты для капкейков должны быть высочайшего качества. Постарайтесь раздобыть яйца от настоящих деревенских несушек, запастись мельчайшим сахарным песком и не поддаться своему внутреннему «Плюшкину», советующему заменить сливочное масло дешёвым маргарином.

Вам понадобится:

• 200 г муки первого сорта.
• 110 г сливочного масла.
• 2 яйца.
• 200 г сахарного песка.
• 100 мл молока.
• 2 ст. л. какао-порошка.
• Разрыхлитель – 1-2 ч. л.
• Специи по вкусу: ваниль, корица, цедра, вкусовые добавки или немного коньяка.

Бумажные стаканчики для выпечки капкейков или силиконовые формы для кексов.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Муку просейте с разрыхлителем.
3. Венчиком, а лучше миксером, взбейте добела размягчённое сливочное масло.
4. Не прекращая взбивать, постепенно, порциями, введите в него сахар, а затем вбейте оба яйца. Масса должна получиться абсолютно однородной.
5. Влейте тёплое молоко. Лучше не нагревать его специально, а вынуть из холодильника за 30-40 минут до готовки и дать дойти на столе до комнатной температуры.
6. Вмешайте муку с разрыхлителем.
7. Разложите тесто по двум мисочкам и добавьте в одну какао-порошок, а в другую – заранее отобранные специи.
8. Выложите тесто в формы, чередуя светлые капкейки с тёмными, и поставьте в духовку на 20-25 минут.

Некоторые мастерицы прячут внутри запекаемых пирожных свежие ягоды и кусочки фруктов, но хозяйкам, не уверенным в своих кулинарных способностях, лучше не рисковать — ягоды могут дать лишний сок и испортить воздушность теста. Зато вы можете дать себе полную волю, украшая готовые капкейки растопленным шоколадом, желе, глазурью, кулинарной мастикой

или, к примеру, таким кремом:

1. Взбейте до полной воздушности 100 г сливочного масла с 4 ст. л. пудры.
2. Выложите получившуюся массу на капкейки с помощью кондитерского шприца.
3. Уберите готовое лакомство на холод. Готово!

Довести своё творение до полного совершенства вам поможет разноцветная посыпка, сахарные фигурки, желейные мишки и прочие вкусные мелочи. По-настоящему увлечённые барышни создают целые сладкие композиции в соответствии с тематикой праздника. Представьте, как будут поражены ваши гости, увидев на годовщине свадьбы 6 лет капкейки, украшенные шашлычком из цукатов на «чугунной» решётке. Всё, как велят традиции!

А чем ни чудо эти «лохматые» кексы-капкейки на годовщине свадьбы 7 лет, которая носит название не только медной, но и шерстяной?

Десерт на фаянсовой, 9-летней годовщине, окажется одним из самых креативных.

Рекорды романтичности побьют капкейки, приготовленные к Розовой свадьбе — десятилетнему юбилею.

Ну а лакомство, приготовленное к 13-й Кружевной годовщине станет самым тонким и очаровательным…

Впрочем, зачем копировать то, что уже готовил кто-то до вас? Переберите самые любопытные фото капкейков на годовщину свадьбы в интернете, вдохновитесь, а потом создайте свой неповторимый шедевр. Немного мастики, немного крема, масса желания – и ваши гости будут покорены.

Видео: Капкейки — пошаговый рецепт

Видео: 6 способов украсить капкейк

Автор статьи: Светлана Роженко

godsvadbe.ru

Необычные капкейки на годовщину отношений

  (0,00 из 5 на основании 0 оценок)

Отличным подарком любимому или любимой на романтическое торжество непременно станет вкусный и привлекательный сюрприз – тематические капкейки. Эти сладкие лакомства будут изготовлены и украшены таким образом, чтобы подчеркнуть важность и торжественность события. К примеру, можно заказать именные пирожные или десерт с общим изображением, а также признаться в искренних и светлых чувствах любимому человеку.

Вкусная дата или чем порадовать любимого

Сегодня доступны различные варианты украшения этих замечательных десертных пирожных. Мы готовы учесть предложенные идеи и внедрить их в уникальную серию из шести, девяти или двенадцати капкейков. А если к вам гости придут друзья или родственники, то количество этих ярких и запоминающийся кексов может быть изготовлено в нужном вам количестве.

Наши кондитеры предлагают самые разные, изящные и привлекательные капкейки:

• с надписями. Здесь фантазия заказчика практически не ограничивается, ведь можно не только украсить десерт именем любимого или любимой, но также написать забавное послание или поздравительный стишок.

• с цветным кремом. Этот вариант просто идеален для того, чтобы сделать десерт в любимом цвете вашей половинки. Так вы не только порадуете, но и проявите внимательность к вкусам и предпочтениям своего избранника.

• фруктовые капкейки являются универсальным подарком, в особенности если на дворе зима и холод. Они напомнят о теплом лете и помогут освежить чувства своим сладким вкусом.

• поздравительные. Сладкий набор, которым можно поздравить вашу половинку, к примеру, с днем рождения вашей пары. Необычно, но очень приятно и действенно!

• с фотопечатью. Общая фотография на пирожном? Да, да и еще раз, да! Сегодня десерты украшают сладкой фотографией влюбленной пары. Удивление и восторг от подарка вам обеспечены.

• необычные. Кому, если не вам, знать предпочтения и хобби вашего любимого человека? А ведь эту информацию легко можно использовать для украшения десерта.

• по уникальному эскизу заказчика. Применив фантазию, вы можете предложить собственный вариант украшения сладкого подарка, сделав это в соответствии со своим вкусом.

Для изготовления капкейков мы используем только качественные и натуральные продукты, поэтому они невероятно вкусны и выглядят потрясающе. Такой подарок непременно удивит и порадует, а также станет отличным заключением романтического ужина.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

09.10.2017 / Автор статьи: Пироженка

xn--80ajchmregk.xn--p1ai

Тортюф — Свадебные капкейки в СПБ: цены, начинки, фото

Свадебные капкейки — незабываемое вкусное восхищение!

Наверное, трудно представить хотя бы одну свадьбу в мире без десерта, который обычно подается в завершении праздничного вечера! Традиционным десертом на протяжении многих лет являлся торт. Обычно он очень высокий и красивый, а жених и невеста разрезают его вместе, раздавая куски всем гостям. Однако далеко не всегда хочется быть как все. Кто-то хочет сделать на свою свадьбу что-то более оригинальное, а кто-то и вовсе считает, что одного торта будет мало, поэтому лучше подать гостям и пышный торт, и маленькие оригинальные мини-тортики в виде капкейков.

Если вы из тех, кто хочет приятно удивить всех приглашенных на свадьбу гостей столь оригинальным, но при этом невероятно вкусным десертом, то мы предлагаем вам заказать свадебные капкейки. Заказ таких десертов на свадьбу – это совершенно новый тренд в сфере организации и проведения свадеб. А учитывая то, что вариантов оформления капкейков сегодня существует огромное множество, такой свадебный десерт можно оформить именно так, как вы захотите.

Что предлагает наша мастерская сладостей?

Мастерская сладостей «Тортюф» предлагает вам широкий ассортимент ярких, вкусных и самых разнообразных капкейков. Благодаря своей симметричной форме они очень удобны – не нужно резать огромный торт, боясь, что одно неловкое движение нарушит всю конструкцию. Достаточно просто разложить такой десерт аккуратно по тарелочкам и подать его гостям. Либо подать гостям двойной десерт: кусочек торта вместе с капкейком.

В то же время капкейки точно также могут быть выставлены в какую-нибудь определенную композицию или поставлены в несколько ярусов, поэтому будут напоминать самый настоящий торт. Однако к важному преимуществу можно отнести то, что они могут отличаться друг от друга по своему оформлению и начинке, что позволит сделать такой десерт и создаваемую праздничную композицию более разнообразной. При этом у каждого вашего гостя будет возможность выбрать мини-тортик на свой вкус.

В нашей кондитерской вы можете сделать заказ на любое количество свадебных капкейков, которые вам потребуются. При этом украсить их наши кондитеры смогут именно так, как вы захотите либо вы всегда можете выбрать готовые варианты оформления, ознакомившись с нашим каталогом капкейков. А поверхность капкейков (традиционная шапочка) может быть украшена с помощью крема, сахарных фигурок, шоколада, глазури и других самых различных вкусных дополнений.

Искреннее желаем вам вкусного бракосочетания! А организацию десерта на вашей свадебной церемонии мы возьмем на себя!

tortuf.ru

Капкейки на годовщину свадьбы — Ответы и советы

Капкейки на годовщину свадьбы: фото и идеи изготовление

Радостная мысль украшать стол на годовщину свадьбы капкейками вместо привычного торта пришла в Россию не более десятилетия назад, но за это время успела прочно закрепиться среди свадебных традиций. А если судить по тому, что с каждым годом число пар, отдающих предпочтение этим милым и забавным тортикам лишь растёт, в будущем нас в полной мере может ожидать настоящий капкейный бум! Но пока новое увлечение ещё не успело стать банальностью, у вас имеется прекрасная возможность поразить гостей необыкновенным лакомством. Это не только модно и весьма интересно, но и потрясающе вкусно!

5 обстоятельств выбрать капкейки

1. Разнообразие. Если вы заказываете торт, он будет один — воздушный, прекрасный, сладкий но не имеющий альтернативы. А ведь кроме того десерт, вышедший из-под рук супер-проффи, не сможет удовлетворить вкусам всех гостей. Но с капкейками добиться этого несложнее несложного. Хотите взять сладости с фруктовой начинкой? С ягодами? С разноцветным желе для детей? Диетические, для всегда худеющих подруг? Быть может, на коньяке, для мужской части приглашённых? Нет неприятностей! Причём всё это разнообразие, чтобы избежать лишней пестроты, будет оформлено в едином стиле. Просто рассмотрите в портфолио мастера фото капкейков на годовщину свадьбы и выберите вариант, отвечающий вашим вкусам, либо предложите свои идеи, и дело сделано.
2. Удобство. Капкейки не требуется разрезать, они изначально однообразного размера, а вдруг гости к концу застолья будут через чур сыты, чтоб полностью насладиться десертом, они легко смогут забрать свою порцию с собой. Многие хозяева, к слову, специально для данной цели в конце вечера кладут рядом с тарелками бумажные пакетики.
3. Мобильность. Мелкие пирожные легко доставить к месту празднования: в случае если на ухабистой дороге пострадает торт, застолье будет сломано, а произойди неприятность с парой мини-пирожных, никто и не увидит. Основное, закажите их с запасом.
4. Вариативность. Капкейки легко собрать в любую композицию, они великолепно комбинируются с цветами, декоративными деталями либо — если вы всё-таки решите дать предпочтение классике — маленьким тортом, выдержанным в том же стиле.
5. Красота. Любой из приглашённых возьмёт свой персональный тортик на тарелке, а не криво отрезанный ломоть.

Правила оформления

Логично высказать предположение, что капкейки не должны выбиваться из неспециализированного стиля, в котором будет выдержан ваш праздник, исходя из этого приступать к выбору дизайна лакомства стоит, только совсем определившись с темой. К примеру, капкейки на годовщину свадьбы 1 год. в то время, когда эмоции ещё свежи, а молодым хочется всем около поведать о своей любви, принято украшать в романтическом стиле, с сердечками, целующимися голубками и признаниями в любви.

Но раскованному и лёгкому бохо больше соответствуют лакомства с ягодами и фруктами. Тем более, в случае если в согласии с традициями этого свободолюбивого стиля вы планируете провести праздник на природе.

Многим нравится обыгрывать наименование грядущего праздника, благо, при наличии фантазии и хорошего мастера возможно придумать сотню занимательнейших вариантов. Скажем, украсить капкейки на годовщину свадьбы 2 года бумажными корабликами, самолётиками и конвертами.

… Либо водрузить на каждое пирожное миниатюрную имитацию книги. Уникально? Ещё как!

Тут у вас два пути. Пускай мелкие пирожные соответствуют с общей цветовой гаммой скатертей, салфеток, лент и других украшений торжественного стола либо же ворвутся на торжество броскими контрастными пятнышками, каковые мгновенно привлекут к себе внимание гостей и возбудят непреодолимое желание продегустировать сладости.

Существуют и другие критерии:

Капкейки на годовщину свадьбы 3 года – кожаный юбилей – возможно выдержать в сдержанных коричнево-шоколадных и бежевых тонах, напоминающих настоящие кожаные изделия:

На протяжении четвёртой, льняной годовщины. на столе будут великолепно смотреться пирожные, усыпанные ласковыми цветами льна:

Ну а чёрно-белая отсылка к нарядам жениха и невесты будет уместна на любой годовщине.

Когда вы продумаете дизайн и высчитаете необходимое количество пирожных, придёт время решать, как подать их гостям. Это смогут быть пара вазочек в различных частях стола, на которых ваши мелкие тортики будут ожидать своего часа…

… Либо же многоярусная база в центре банкетного зала. Подчас такое решение разрешает мелким капкейкам смотреться более внушительно и роскошно, чем любой торт!

А возможно, как было сказано выше, соединить на праздничные дни две традиции, подав гостям одновременно и торт, и его малогабаритных собратьев. Посмотрите, как неординарно возможно организовать подачу капкейков на годовщину свадьбы 5 лет :

Как приготовить капкейки своими руками

Если вы не гонитесь за причудливыми формами, но владеете кое-какими навыками в кулинарии, состряпать пара десятков капкейков самостоятельно будет очень просто. Для пар, планирующих скромное домашнее торжество либо романтический вечер на двоих это наилучший вариант, который разрешит вам избежать лишних затрат, суеты при отыскивании мастера, а заодно продемонстрировать гостям — и любимому прежде всего — свой кулинарный талант. Но потратиться однако будет необходимо, поскольку продукты для капкейков должны быть высочайшего качества. Попытайтесь раздобыть яйца от настоящих деревенских несушек, запастись небольшим сахаром и не поддаться своему внутреннему Плюшкину, рекомендующему заменить сливочное масло недорогим маргарином.

• 200 г муки первого сорта.
• 110 г сливочного масла.
• 2 яйца.
• 200 г сахара .
• 100 мл молока.
• 2 ст. л. какао-порошка.
• Разрыхлитель – 1-2 ч. л.
• Специи по вкусу: ваниль, корица, цедра, вкусовые добавки либо мало коньяка.

Бумажные стаканчики для выпечки капкейков либо силиконовые формы для кексов.

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Муку просейте с разрыхлителем.
3. Венчиком, а лучше миксером, взбейте добела размягчённое сливочное масло.
4. Не переставая взбивать, неспешно, порциями, введите в него сахар, а после этого вбейте оба яйца. Масса обязана оказаться полностью однородной.
5. Влейте тёплое молоко. Лучше не нагревать его намерено, а вынуть из холодильника за 30-40 мин. до готовки и разрешить дойти на столе до комнатной температуры.
6. Вмешайте муку с разрыхлителем.
7. Разложите тесто по двум мисочкам и добавьте в одну какао-порошок, а в другую – заблаговременно отобранные специи.
8. Разложите тесто в формы, меняя яркие капкейки с чёрными, и поставьте в духовку на 20-25 мин..

Кое-какие мастерицы прячут в запекаемых пирожных свежие ягоды и кусочки фруктов, но хозяйкам, не уверенным в своих кулинарных свойствах, лучше не рисковать — ягоды смогут дать лишний сок и сломать воздушность теста. Но вы имеете возможность дать себе полную волю, украшая готовые капкейки растопленным шоколадом, желе, глазурью, кулинарной мастикой либо, к примеру, таким кремом :

1. Взбейте до полной воздушности 100 г сливочного масла с 4 ст. л. пудры.
2. Разложите оказавшуюся массу на капкейки посредством кондитерского шприца.
3. Уберите готовое лакомство на мороз. Готово!

Довести своё творение до полного совершенства вам окажет помощь разноцветная посыпка, сахарные фигурки, желейные мишки и другие вкусные мелочи. По-настоящему увлечённые барышни создают целые сладкие композиции в соответствии с тематикой праздника. Представьте, как будут поражены ваши гости, заметив на годовщине свадьбы 6 лет капкейки, украшенные шашлычком из цукатов на чугунной решётке. Всё, как велят традиции!

А чем ни чудо эти лохматые кексы-капкейки на годовщине свадьбы 7 лет. которая называется не только бронзовой, но и шерстяной?

Десерт на фаянсовой, 9-летней годовщине, окажется одним из самых креативных.

Рекорды романтичности побьют капкейки, приготовленные к Розовой свадьбе — десятилетнему юбилею.

Ну а лакомство, приготовленное к 13-й Кружевной годовщине станет самым узким и очаровательным…

Но, для чего копировать то, что уже готовил кто-то до вас? Переберите самые интересные фото капкейков на годовщину свадьбы в интернете, вдохновитесь, а позже создайте свой неповторимый шедевр. Мало мастики, мало крема, масса жажды – и ваши гости будут покорены.

Видео: Капкейки — пошаговый рецепт

Видео: 6 способов украсить капкейк

muzashtor.ru

Свадебные капкейки в СПб на заказ, фото

Описание капкейков на свадьбу

Еще недавно было невозможно представить себе торжество бракосочетания без многоярусного свадебного торта. Но, только молодожены знают, как сложно бывает его разрезать на кусочки, боясь не раскрошить, не нарушить красоту композиции и выделить гостям равные кусочки.

Чтобы избежать таких волнений, на свадьбы стали заказывать капкейки – пирожные, представляющие собой тортик на одного человека, по размеру идентичный чайной чашке, то есть «на пару укусов». Выпекается капкейк в специальной бумажной формочке, в ней и подается на стол на специальной подставке. Как вариант – самый верхний ярус отводится для небольшого символического свадебного торта, нижние ярусы заполняются капкейками, идентичными по стилю с тортом.

Удобны капкейки на свадьбу еще и тем, что можно легко рассчитать их количество, а также изделие простое в транспортировке и если гости не съели пирожное на празднике, то они могут взять его домой.

Правела выбора капкейка на свадьбу

Свадебные капкейки на заказ выполняются в определенной цветовой гамме, которая соответствует национальным традициям или тематике торжества:

• цвет отделки пирожных совпадает с общей концепцией, но если цветами слишком светлые, то следует внести немного краски, пусть того цвета, но более ярких тонов;
• оттенки для капкейков выбираются контрастными основному цветовому решению свадьбы, что бывает, если торжество в классическом стиле с преобладанием белых и пастельных тонов;
• пирамида из капкейков повторяет по форме и цветовой гамме наряд невесты, что смотрится очень оригинально;
• пирожные оформляются по временам года;
• желательно, чтобы в капкейках присутствовали желтый, красный и пурпурный цвета, улучшающие аппетит, можно включать зеленый и белый.

Заказать капкейки на свадьбу можно в кондитерской Оазис. Заказ оформляется за 5 – 7 дней до даты свадьбы, доставка выполняется по Санкт-Петербургу, оплачивается покупка при получении.

oazistort.ru

Капкейки фото, свадебные капкейки — украшение с фото и картинками

Marelle Декор свадьбы

Рубрика: Капкейки

Декор Sok Декор свадьбы

Рубрика: Капкейки

Lel Rental — аренда мебели и декора для вашего события Развлечения и реквизит

Рубрика: Капкейки

Екатерина Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Ангелина Нусина Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Радости-Сладости Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Капкейки

Анна Макарова Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Свадебное агентство Династия Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Алена Декор свадьбы

Рубрика: Капкейки

Катя Никитина Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Green Events Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Ирина Жулина Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Свадебное анентство AS Love Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Лена Защитина Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Lucky Life — свадебное агентство Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Ужищенко Виктория Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Екатерина Алдущенкова Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Апельсин Wedding Company Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Апельсин Wedding Company Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Folove Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Свадебное агентство Wedding History Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Свадебное агентство Wedding History Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

vedastation Кейтеринг

Рубрика: Капкейки

Студия десертов «Крошки» Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Капкейки

Студия десертов «Крошки» Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Капкейки

Студия десертов «Крошки» Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Капкейки

Bliss студия свадеб Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

Игорь Цаплин Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

Игорь Цаплин Свадебные фотографы

Рубрика: Капкейки

wedwillow Организация свадьбы

Рубрика: Капкейки

wedwillow.ru

на свадьбе важна каждая мелочь

Некогда капкейки описывались как маленький тортик. Сегодня это блюдо стало настоящим произведением искусства как в эстетическом плане, так и во вкусовом.

Капкейки – прекрасное украшение свадебного стола.

Традиционно при приготовлении  капкейков используются только самые лучшие ингредиенты, что позволяет преподносить эти пирожные в качестве главного блюда на свадебном столе вместо красивого свадебного торта.

---

Новое веянье в свадебной моде – капкейки

Каждому жениху и невесте хочется, чтобы на их свадьбе было все самое лучше. И самое красивое. Очень изысканно на праздничном столе будут выглядеть капкейки, украшенные в основной тон вечера.

Капкейк-цветы для украшения стола.

Долгое время главным десертом на свадьбах считался большой и красивый торт, украшенный сверху небольшими скульптурками жениха и невесты. Однако для креативнойсвадьбы торт покажется банальным, а вот капкейки вместо него запомнятся гостям надолго. Если этот альтернативный вариант не подходит, тогда маленькие тортики можно использоваться как дополнительные сладости.

Преимущества свадебных капкейков на заказ

По сравнению со свадебным тортом капкейки имеют свои преимущества.

• Во-первых, их не надо резать.
• Во-вторых, ими удобно угощать гостей.
• В-третьих, нет проблем о ровности разрезания кусков свадебного торта. Таким образом, никто не будет обижен.
• В-четвертых, удобная транспортировка (как на торжество, так и возможность доставить это кулинарное чудо домой, если нет желания кушать капкейк непосредственно на празднике).

Капкейки на заказ: что следует учитывать?

Моменты, на которые нужно обратить внимание.

• Первый из них – масштаб. Если капкейки планируется использовать вместо свадебного торта, тогда следует продумать и конечную композицию, и их количество.
• Второй момент – оформление. Здесь следует учитывать стиль свадьбы, цветовое оформление вечера, платья невесты и т.п.
• Третий момент – мастер. На самом деле многое в эстетическом и вкусовом плане зависит от мастера, который берется за подготовку свадебных капкейков. Поэтому в этом деле важна репутация кулинара.

Свадебный торт с капкейками

Этот вариант идеален для тех, кто не хочет отказываться от традиционного большого свадебного торта, и кто хочет немного скреативничать. Здесь важно проследить, чтобы основной торт и тематика капкейков подходили друг к другу. Для этого лучше всего заказывать пирожные и торт вместе.

С помощью капкейков можно сформировать оригинальный торт.

Миниатюрные капкейки можно использовать в качестве украшения стола вместо цветов.

Каждой свадьбе свои капкейки на заказ

Молодые могут заранее позаботиться о наличии капкейков на свадебном столе независимо от стиля свадебного торжества. Так:

• Для азербайджанской свадьбы можно заказать капкейки в белоснежном креме с белыми цветами из мастики; дополнительный декор – алая полоска на основании выпечки.
• Для езидской свадьбы в качестве оформления можно взять яблоко, которое символизирует плодородие; общий цвет блюда – белый.
• Для кавказкой свадьбы в качестве украшения пирожных следует рассмотреть варианты красивых благородных цветов; при этом на каждой капкейке не должно быть много какого-то конкретного цвета.
• Для свадьбы в стиле love is подойдут капкейки в виде сердечек, ангелочков, с изображением двух колец, голубей и т.п. Чем больше пирожных-сердечек – тем красивее.
• Для голливудской свадьбы задумки такие: статуэтка Оскара, скрученная кинематографическая лента, звезда и т.п.
• Для свадьбы в стиле шебби шик следует подготовить каплейки с романтической и нежной тематикой. Это могут быть розовые розы, сердца (не очень яркого цвета) и т.п.
• Для свадеб на теплоходе нужны «морские» темы: полоски бело-голубые, якоря, чайки, штурвал и т.п.

Основа рецептов капкейков на заказ

Чем именно будут украшаться пирожные – дело вкуса молодых и мастера, но создание шапочки – это обязательно условие капкейка.

Читайте также:

Это может быть глазурь (которую очень удобно использовать при создании многоцветных композиций), крем, посыпка, желе, мусс, шоколад и даже сгущенное молоко.

Благодаря особому способу приготовления капкейки имеют более нежную текстуру теста, чем, например, маффины и кексы.

lulusvadba.ru