Канапе из фруктов для детей на день рождения: Канапе из фруктов для детей на день рождения

2 интересных идеи канапе для детского стола.

Дети обожают дни рождения, потому что там можно полакомиться сладостями, но почему бы не использовать праздничный повод, чтобы привлечь внимание малышей к полезным фруктам? Сделать это достаточно просто, достаточно предложить веселые и креативные закуски для детского стола. Эти холодные закуски на детский день рождения из фруктов готовятся быстро и легко, и могут стать веселым занятием для всей семьи. Пришло время проявить творческий подход и попробовать эти простые и забавные рецепты детского дня рождения.

Фруши: необычные фруктовые суши

Обычно овощи и фрукты для детей не самая привлекательная еда, но эти вкусные маленькие кусочки фруктов, завернутые в шоколад, заставят малышей просить добавки!

Что вам может пригодиться

  • Бумажные полотенца Zewa Premium
  • Лепешка тортилья из пшеничной муки
  • Нож
  • Шоколадная паста или джем
  • Клубника, киви, бананы и черника

Занимает 30 минут

  1. Сначала аккуратно нарежьте тортилью на полоски шириной 2 см. Когда мы делаем канапе для детского стола, то можно немного пошалить, поэтому на получившиеся полоски лепешки намажьте тонко шоколадную пасту или варенье.
  2. Затем нарежьте вымытые фрукты на кусочки шириной 2 см. Приготовьте бумажные полотенца Zewa Premium, чтобы убрать лишний сок.
  3. Теперь положите кусочек фрукта на бок в конце первой полоски и сверните, чтобы создать свой первый рулет фруши. Повторите то же самое с другими фруктами.
  4. Положитебумажное полотенце Zewa Premium на тарелку, разложите фруктовые суши и подавайте с палочками для еды.

Простой и эффектный способ, чтобы фруктовая тарелка для детей выглядела интересно! Возможно, вы даже захотите добавить фруши в свой список закусок на праздничный стол, независимо от вашего возраста!

Фруктовый букет из ананасов

Зачем нужны цветы, когда можно украсить стол этим экзотическим букетом из ананаса и винограда? Легкий в приготовлении, полезный и вкусный, он идеально подойдет в качестве закуски для детского стола.

Занимает 30 минут

Что вам может пригодиться

  • Бумажные полотенца Zewa Premium
  • Ломтики ананаса
  • Цветочная формочка для печенья
  • Бамбуковые шампуры
  • Зеленый виноград
  • Ленточка
  1. Сначала вы вырезаете цветочные формы из ломтиков ананаса, используя формочки для печенья. Поместите получившиеся цветы на кусочек бумажного полотенца Zewa Premium, чтобы впитался лишний сок.
  2. Затем возьмите бамбуковые шпажки и аккуратно наденьте на каждую по шесть зеленых виноградин. Опять же, используйте бумажное полотенце Zewa Premium, чтобы вытереть сок.
  3. Затем осторожно наденьте по ломтику ананаса на кончики каждого шампура.
  4. Последний шаг – оберните цветы ананаса и винограда в бумажные полотенца Zewa Premium, завяжите красивой ленточкой и поставьте в вазу.

Сказочные и вкусные холодные закуски на детский день рождения – идеальный способ добавить в рацион здорового питания овощи и фрукты для детей, не напоминая об этом лишний раз на детском празднике.

Меню на детский день рождения. Закуски на детский день рождения Стол на день рождение ребенку 7 лет

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения – 15 разновидностей

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Сметана или майонез
  • Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

  • Бананы
  • Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
  • Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» – легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Маслины без косточек
  • Зеленый лук
  • Творожный сыр
  • Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца — 4-5 шт.
  • Сметана — 3-4 столовые ложки
  • Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
  • Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить.

Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

  • Сыр мягкий
  • Соленые хлебные палочки
  • Натуральный йогурт
  • Зеленый лук
  • Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

  • Груша
  • Гвоздика и маслина для декорирования
  • Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

  • Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливки — 1 стакан
  • Желатин — 2 стол. ложки
  • Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу
  • Клубника
  • Виноград
  • Черешня
  • Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

  • Маленькие венские вафли
  • Банан
  • Клубника
  • Ежевика
  • Или любые другие ягоды и фрукты
  • Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
  • Кленовый сироп — 1 стол. ложка
  • Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

  • Оливки
  • Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

“Злые птички” чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное
  • Булочки круглые
  • Колбаса
  • Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Маслины без косточек крупные и маленькие
  • Морковь
  • Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая – «клювом», её втыкаем в маленькую маслину – «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные
  • Чеснок
  • Салатные листья
  • Майонез или сметана
  • Гвоздика
  • Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1,5 ч. ложки
  • Мука — 3 стакана
  • Соль — 1,5 ч. ложки
  • Сахар — 2 стол. ложки
  • Растительное масло — 3 стол. ложки
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Томатная паста — 1 стол. ложка
  • Вареное нашинкованное мясо курицы
  • Сыр тертый
  • Перепелиные яйца
  • Колбаса
  • Маслины
  • Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Твердый сыр
  • Паштет
  • Готовый мясной фарш
  • Творожный или сливочный сыр
  • Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Дети – это очень особенные люди. Они:

  • больше хотят общаться и играть, чем есть
  • они не будут делать вид, если им это не вкусно
  • они больше любят сладкое
  • им нравится еда, похожая на сказку.

Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка.

Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования:

  1. минимум жареного
  2. минимум специй и остроты
  3. только качественные продукты.

Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ!

Пицца для детей

Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый лучший рецепт – вегетарианская пицца:

  1. с качественным сыром;
  2. без майонеза;
  3. яркими овощами.

Плюс еще, если у вас есть талант массовика-затейника, вы можете провести часть праздника в приготовлении пиццы ВМЕСТЕ с детьми. Ничего что они могут испачкаться….Предупредите заранее родителей детей, которые придут в гости к вашему ребенка. Это будет незабываемый мастер-класс.

  • приготовьте заранее тесто и выложив его на противень, разделите его на сектора (или квадратики) по количеству детей;
  • разную начинку выложите в контейнеры. Начинка должна быть универсально. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки белого сыра, кубики отварного картофеля, кусочки колбаски…..Видов должно быть 7-8 минимум, чтобы ребенку было из чего выбирать;
  • предложите каждому ребенку наполнить свой кусочек начинкой на свой вкус;
  • запекайте в духовке и подавайте на стол.

Сделанное своими руками, дети съедят с большим удовольствием!

А можно приготовить мини-пиццу в виде цветочков. Очень красиво и за счет того, что маленькие – как раз для детворы. Рецепт приготовления – вот здесь по ссылке ().

“Пицца” из макарон

Что еще любят дети? Макароны. Вот из макарон можно приготовить мини-пиццу. Конечно это только название, но реально блюдо похоже на пиццу за счет сыра и овощей. Как готовить:


Делать это надо быстро, чтобы выкладывать на горячие макароны, чтобы сыр смог расплавится и соединить блюдо в одно.

Какие ингредиенты можно использовать:

  • помидоры черри и сладкий перец
  • кружочки сосисок
  • отваренные или поджаренные грибы
  • кукуруза и маринованные огурчики….

Бутерброды – кораблики

Просто суперовская идея для детей. Огурцы разрезаются на 2 половинки. Чайной ложкой вынимаем из половинки мякоть и наполняем любым салатом. Еще один огурчик нарезаем специальным ножом на тонкие платы. Наколов их на шпажку или зубочистку, вставляет в наполненный салатом “трюм” наш огуречный парус. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по детски.

2-й вариант корабликов: хлеб (плотный) + масло + сыр + рыба красная (не соленая) и паруса опять из сыра!

Можно также сделать детскую сырно-колбасную тарелку. Я бы только серьезнее подошла к выбору колбасы и сыра для детей, в плане качества и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.

Сосиски с гарниром

Гарнир лучше положить не обычный, а либо:

  • любимое детьми ;
  • отваренная кукуруза и консервированный зеленый горошек;
  • картошка фри.
  • цветные спагетти.

А вот сосиски надо подать интересно и оригинально. Ведь это праздник. Сделать это можно как на фото! Важно купить свежайшие и качественнейшие сосиски.

Детские бутерброды

Здесь вариаций очень и очень много. Главное проявить фантазию и приложить руки, ведь все красивое требует времени и аккуратного исполнения. Предлагаю вам бутербродики, которые точно привлекут внимание малышей. – фуршет, чтобы дети могли свободно подбегать и брать понравившуюся им еду, когда они проголодаются от веселых конкурсов и игр.

Бутерброд “божья коровка”: хдеб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкусная паста-начинка, намазанная на хлеб. Глазки у коровки вырезаны из черных оливок.

Очень хорошо подойдут свеженькие мини-бутербродики на слайсе огурчика. Хотя скорее такие канапешки подойдут больше для подростков, а не совсем маленьких детей (уронят)))

А вот эти маленькие подойдут скорее на день рождения девочки – сердечки это их тема!

Овощи – паравозики на фуршет

Очень оригинальная идея овощной нарезки в паравозики из сладкого перца. Готовится просто. Сами паравозики дети конечно не съедят, но их потом можно смело использовать для приготовления или .

Фаршированные перепелиные яйца – мухоморчики

Еще одно блюдо приготовленное из помидор и перепелиных яиц. Если на обычный стол “мухоморчики” можно оформить из обычных яиц, детям нужно подать перепелиные. Во-первых это полезнее для здоровья, это диетический продукт и это по размеру подходит.

Пюре в виде ежика

Это не сказать сильно вкусно – приготовленное качественно с молоком и хорошим сливочным маслом – это всегда вкусно. Здесь важна подача. Это интересно, это смешно и конечно это хочется съесть!


Слоеный салат с мышками

А вот очень хорошая идея для оформления слоеного салата. Слоеный салат это салат, который выкладывается слоями)))) Выложить так можно и салат Мимоза и популярную Селедку под шубой (если маленькие дети без селедки и со сметаной). А вот таких красивых мышек если запустить в салат – детям понравится обязательно!

Овощи, запеченные в горшочке

Готовится просто. Можно приготовить с кусочками курицы, а можно и диетическим сделать это блюдо. Но опять таки оформить можно оригинально. Из теста вылепить осьминога и им накрыть формочки для запекания в духовке. Лучше покупать формочки-горшочки маленькие, т.к. дети обычно много не едят (во всяком случае чего-то одного). Такое оформление будет просто находка, если ваш праздник проходит по темой “Пиратов” и “Моря”.

А вот те же овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом, но уже оформлено свежими овощами. Здесь конечно нужен хоть чуть-чуть но талант художника. Уже готовое горячее блюдо оформляется свежими овощами и зеленью.

“Оригинальная сырная тарелка”

Таких елочек можно сделать несколько, используя разный сыр. Но поскольку маленькие дети сыр любят не очень готовить нужно или на маленьких блюдцах или для уже детей-подростков.

Тарталетки с начинкой

Есть очень много вкусных начинок для тарталеток. Можно приготовить сладкие и не сладкие. Главное, чтобы тесто в таратлетках было нежное и мягкое, чтобы просто таяло во рту.

Домашнее мороженое на день рождения ребенка

Фрукты на детский стол

Ну, и конечно фрукты. думаю, что это самая главная часть стола. Ведь сладости дети любят, но куда полезнее свежая груша или банан, чем даже самое искусно приготовленное пирожное. Фрукты оформленные для детей и естся будут с большим аппетитом.

Оформленные в виде маленьких пиратов.

Красная косынка – это тонкие кусочки ткани или бумажной салфетки с соответствующим рисунком.

Все остальные атрибуты пиратов рисуются обычным маркером. Бояться не надо, – ведь кожуру дети не едят, зато разыграть целый спектакль точно можно.

“Пиратская” тема обычно самая легкая для оформления и различных идей. Здесь можно провести и конкурсы на срывание банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и нужно добывать пропитание на острове где растут пальмы.

Можно также устроить конкурс:

  • искать сокровища в тазу с мукой;
  • писать послание о спасении на рассыпанной манной крупе пальцами (детям это очень нравится)…

Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Бабочка вырезается из любого бисквита (можно даже купить), сверху наносится крем и выкладываются самые разнообразные фрукты. Смотрится очень ярко и привлекательно!

День рождения – любимый праздник каждого, в особенности ребенка. В этот день хочется исполнения всех мечтаний. Но кроме этого хочется еще и праздника, который можно будет вспоминать весь следующий год. Выбрать подходящее меню на детский День рождения – задача несложная, однако нужно учесть некоторые нюансы.

Детское меню на День рождения будет различно, что зависит от возраста ребенка, однако основные принципы выбора блюд и их приготовления все же есть.

Основные критерии для выбора детских блюд:

Также при выборе блюд нужно обратить внимание на норму калорийности для конкретного возраста и не нарушать ее.

Норма суточного потребления калорий для детей:

Как выбирать блюда для детей от 2 до 5 лет

Дети предпочитают оригинальную подачу и привлекательный внешний вид еды. При подборе меню нужно концентрироваться не на количестве блюд, а на их качестве. В таком возрасте желудок ребенка еще слаб, некачественные продукты могут привести к проблемам.


Детское меню на день рождения должно включать простые, полезные и несложные блюда в оригинальном оформлении, в особенности, если это касается детей в возрасте до 5 лет
  • Готовить легкие блюда, которые легко переварит детский желудок (суп или бульон).
  • Для основного блюда предпочтительно взять телятину, индейку или курицу.
  • Исключить рыбу и морепродукты. У маленьких детей нередки случаи аллергии. Также ребенок может подавиться даже мелкой рыбной косточкой.
  • Не нужно выбирать сложные блюда, лучше готовить из привычных детям продуктов.
  • Не стоит ставить на стол много блюд. Пара салатов, две закуски, горячее и десерт – большего не нужно, поскольку дети в раннем возрасте много не едят.
  • Для десерта стоит выбирать нежирные блюда с кремом из сметаны или йогурта.
  • В качестве питья предпочтительны домашние морсы.

Вариант меню:

  • Куриный бульон.
  • Пюре на гарнир.
  • Куриные шашлыки с овощами на шпажках.
  • Салат из фруктов, заправленный йогуртом.
  • Детские канапе.
  • Желейный торт.

Как выбирать блюда для детей от 5 до 9 лет

Не каждое блюдо подойдет для ребенка в возрасте до 9 лет. В таком возрасте нужно продумывать меню, которое будет полезно детям и не вызовет трудностей в ходе готовки.

Советы для планирования стола:


Вариант меню:

  • Домашний картофель по-деревенски.
  • Куриные шашлыки на шпажках.
  • Салат «Цезарь».
  • Домашняя пицца.
  • Фруктовая нарезка.
  • Сметанный торт.

Как выбирать блюда для детей старше 10 лет

Для детей более взрослого возраста нужно подбирать сытное меню, включающее в себя больше мясных блюд. Меню для детей старше 10 лет практически не отличается от взрослого, ведь желудок в этом возрасте уже не слаб и легко переваривает более тяжелую пищу.

Однако дети остаются детьми, им все еще хочется оригинальных и запоминающихся блюд. Можно выбирать любые блюда, но необходимо интересное их украшение. Для добавления праздничного акцента можно в главное блюдо (торт) спрятать записку или карту, последовав по которой ребенок найдет подарок.

Вариант меню:

  • Домашний картофель фри.
  • Рулеты из мяса.
  • Куриное филе в сыре.
  • Салат из морепродуктов.
  • Фруктовый салат.
  • Пицца.
  • Торт.
  • Пирожные и конфеты.

Меню на День рождения мальчика и девочки

Ставить на стол девочкам и мальчикам принципиально разные блюда не нужно. В раннем возрасте дети обоих полов едят примерно одинаково, поэтому разницы в приготовлении блюд не будет. В ходе роста организм ребенка активно развивается, а значит ему нужно больше питательных веществ.

Мальчики в подростковом возрасте едят больше девочек, поскольку их организму необходимо больше энергии. Однако и это не значит, что есть большая разница в блюдах, которые нужно ставить на праздничный стол.

На праздничный стол мальчиков нужно поставить сытные мясные блюда, содержащие много калорий и дающие растущему организму энергию. Также стол мальчика должен включать больший объем блюд. Девочкам же больше подойдут легкие блюда и закуски, однако и их должно быть достаточное количество, ведь организм девочки, как и мальчишеский, нуждается в энергии.

Детское меню на День рождения мальчиков и девочек раннего возраста не отличается в приготовлении, однако может различаться оформлением еды. Девочки охотно съедят блюдо с изображениями диснеевских принцесс, Барби, фей и волшебных зверей.

Для мальчиков же можно выбрать в качестве украшения пиратов, героев любимых мультфильмов, персонажей комиксов. Также мальчики заинтересуются оригинальным оформлением бутербродов в виде корабликов.

Если День рождения летом: что приготовить для детского праздника на природе

Дети всегда ждут пикник с нетерпением, ведь они любят проводить время на природе. А для родителей детский пикник – повод задуматься о составлении меню, поскольку то, что обычно берут на пикник, может не подойти для организма ребенка.

При выборе блюд стоит подумать об удобстве в первую очередь. Еда не должна разваливаться, соус не должен течь. Для детей это правило важно, они не сидят долго на месте и могут испачкаться.

Не стоит выбирать еду с большим содержанием жира. Также следует отказаться от жареного, острого и соленого. Лучше предпочесть свежие фрукты и овощи, положить в корзинку для пикника ягоды.

Шашлык — блюдо, без которого трудно представить пикник. Но тяжелое мясо (свинина, баранина) для детей вредно. Колбасу и сосиски на огне тоже лучше исключить. Но оставлять детский праздник без шашлыков не нужно. Можно приготовить их легкую версию, используя мясо курицы. Для мариновки такого блюда нужно использовать малое количество уксуса и немного приправ.

Питье – самое важное на детском пикнике. Нельзя забыть полезные морсы и соки, на жаре дети захотят пить.

День рождения ребенка на природе: меню и сценарий:

Несколько блюд, которые подойдут для детского пикника

Несколько примеров помогут решить, что подать на праздничный детский стол на природе.

Салат на шпажке

  • Черри – 200 г;
  • Красный и зеленый перец – по 1 шт.;
  • Огурец (небольшой) – 3 шт. ;
  • Сыр моцарелла – 250 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Тщательно промыть все овощи.
  2. Разрезать черри на половинки. Нарезать перец и огурцы.
  3. Надеть на шпажку в следующем порядке: огурец, красный перец, помидор, шарики сыра, зеленый перец, помидор.

Детский шашлык из куриных голеней

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Натереть куриные голени перцем.
  2. Перемешать в миске воду, масло, мед, лимонный сок и цедру. Залить голени получившейся смесью.
  3. Мариновать минимум на 2 часа. После обжарить курицу на мангале.

Сладкие роллы

Понадобится для приготовления основы:

  • Блины (любой рецепт) – 8 шт.;
  • Творог – 200 г;
  • Сгущенное молоко – 1/3 банки;
  • Ягоды (кроме клубники) – 250 г.

Понадобится для приготовления соуса:

  • Клубника – 300 г;
  • Крахмал – 1 ст. л. ;
  • Сахар – 100 г;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Апельсин – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Перемешать сгущенное молоко и творог. Помять третью часть ягод и смешать с творожной массой.
  2. Промазать каждый блин смесью, сверху насыпать оставшиеся ягоды.
  3. Свернуть блин в трубочку, разрезать на равные части.
  4. Помять клубнику, добавить сахар и воду. Поставить на огонь на 10 мин.
  5. Смешать крахмал с несколькими ложками воды, влить в клубничную смесь, при этом помешивая.
  6. Вскипятить смесь, держать на огне до густоты.
  7. Добавить в готовый соус цедру апельсина и остудить, после чего соус может использоваться как дополнение к роллам.

Особенности празднования Дня рождения дома

При выборе своей квартиры или дома для детского торжества, помимо вопроса об украшении, встает также вопрос о еде на детском празднике.

Детское меню на День рождения в домашних условиях составляется без проблем, ведь на стол дома можно поставить любое блюдо, в отличие от отдыха на природе. Главное – запастись большим количеством жидкости: дети постоянно играют, а значит и пить хотят часто. Можно поэкспериментировать с напитками, смешивая разные соки, сок с газировкой или с чаем.

Дети в раннем возрасте много не едят, потому стоит отдать предпочтение легким блюдам и закускам.

Особенно детей привлекают блюда с оригинальным оформлением. Часть детей любят сырные блюда. Далеко не каждый любит пиццу.

Просторы для выбора блюд на домашнее торжество огромны, поэтому нужно брать то, что полезно детям в конкретном возрасте, то, что ребенок любит и с удовольствием ест постоянно. Лучше приготовить простое блюдо, но интересно обыграть, чтобы у детей появилось желание попробовать его.

Рецепты горячих блюд на детский праздник

Детский День рождения – повод задуматься над ответственной задачей выбора важного пункта меню – горячего блюда. Стоит подойти к вопросу серьезно и выбрать полезное блюдо, которое придется по вкусу детям. Далее предложена пара рецептов горячего для детей.

Рыба с картофелем

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Помыть картофель, почистить и нарезать на кубики. Отварить до полуготовности.
  2. Нарезать рыбу тонкими продольными кусками.
  3. Измельчить лук. Налить 2 ст. л масла на сковороду, выложить лук и обжаривать до его прозрачности.
  4. После достижения прозрачности лука добавить оливки и картофель, посолить, подождать 2 мин и можно выключать.
  5. Смазать маслом форму для выпекания. Выложить на дно рыбу, всыпать картофель с оливками, добавить базилик, посыпать сверху тертым твердым сыром. Отправить в духовку на 20 мин при 180°С.
  6. Готовое блюдо по желанию можно украсить оливками, лимоном и базиликом.

Японские роллы с курицей

Понадобится для приготовления:

  • Майонез – 1 ст. л.;
  • Икра – 2 ч. л.;
  • Копченая курица – 50 г;
  • Листовой салат – 1 лист;
  • Помидор – 20 г;
  • Нори – 1 лист;
  • Рис для суши – 150 г;
  • Сливочный сыр – 20 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Для соуса смешать майонез и икру, оставить на 10 мин.
  2. Нарезать курицу небольшими кусками, нашинковать салатные листы. Удалить из помидора мякоть и порезать в виде соломки.
  3. Постелить на циновку лист нори, сверху выложить рис, распределив по всему листу.
  4. Перевернуть водоросли рисом на циновку. В центр добавить сыр, положить курицу, салат и помидор. Вся начинка должна весить меньше 80 г.
  5. Свернуть ролл, прижав и уплотнив их, придав требуемую форму. Нарезать на 8 кусков (нож смочить водой для удобства).
  6. Переложить роллы на противень, на каждый выжать соус из кондитерского мешка.
  7. Отправить в духовку на 7 мин при 180°С. Подавать готовое блюдо можно с соевым соусом или васаби.

Мясные блюда и гарниры

Блюда из мяса важны, поскольку они дают питательные вещества, что особенно важно в детском возрасте. Однако сложно представить большинство мясных блюд без гарнира. Далее предлагается пара рецептов мяса, а также вариант простого гарнира.

Наггетсы в крекерной панировке

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Удалить с курицы пленку и лишний жир. Промыть и просушить мясо, нарезать на небольшие куски.
  2. В миске взбить яйца, добавив немного соли.
  3. Для приготовления панировки положить в блендер крекер и тертый твердый сыр. Перемолоть до достижения однородности, добавить специи по вкусу.
  4. Куриные кусочки погрузить в яичную массу, а после обвалять в панировке.
  5. Застелить противень пергаментом, выложить мясо и отправить в духовку на 30 мин при 200°С.
  6. Подавать готовые наггетсы можно с домашним соусом или салатом из овощей.

Детский рулет из телятины

Понадобится для приготовления:

  • Телячья вырезка – 1 кг;
  • Морковь – 3 шт.;
  • Перец – 1 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Яйцо – 5 шт.;
  • Сливочное масло – 50 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Поставить кастрюлю с соленой водой на огонь, погрузить туда яйца и варить 5 мин. Очистить и мелко нарезать.
  2. Удалить из мяса все кости и хрящи.
  3. Очистить морковь, порезать на маленькие куски. Порезать перец, удалив его середину.
  4. В глубокой миске смешать яйца, кукурузу и овощи.
  5. Выложить начинку на мясо, туго завернуть и связать веревками. Отправить в духовку при 180°С и выпекать до полной готовности мяса, периодически поливая в процессе водой.
  6. Готовое блюдо нарезать на небольшие куски. Подавать лучше с овощным гарниром.

Плов с овощами

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Помыть морковь и перец, нарезать на кубики.
  2. Обжарить на сковороде овощи с рисом, добавить специи по вкусу. Влить 500 мл воды, размешать и довести до кипения.
  3. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой, варить 20 мин, до момента впитывания всей воды. Помешивать в процессе готовки не нужно.

Приготовление и оригинальное оформление салатов

Салат – обязательный атрибут любого застолья. Однако салаты на детские праздники – отдельная тема. Они должны быть не только вкусными и полезными, но и оригинальными, чтобы ребенку сразу захотелось попробовать еду на вкус.

Салат «Черепашка»

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Отварить яйца вкрутую. Очистить и нарезать кубиками. Оставить четвертую часть одного белка для оформления.
  2. Натереть мясо специями (по вкусу), укутать в фольгу и отправить в духовку на 25 мин при 220°С. Готовую курицу остудить и нарезать кубиками.
  3. Очистить яблоки, удалить сердцевину, порезать кубиками. Обдать лук кипятком и мелко порезать. Сыр нарезать мелкими кубиками. Листья салата помыть и нарезать квадратами.
  4. 4 ядра ореха оставить целыми, остальные потереть на терке.
  5. Все продукты переложить в миску, заправить соусом, посолить и перемешать.
  6. Подавать блюдо можно следующим образом: выложить салат на блюдо и придать ему форму полусферы, сформировать черепашью голову. Присыпать туловище сверху тертым орехом, а голову – тертым белком. Целые орехи вставить по бокам. Майонезом нарисовать на панцире круги и лучеобразные полосы.

Салат с домашним картофелем фри

Понадобится для приготовления:

  • Курица – 500 г;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Огурец – 2 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Зеленый лук – 30 г;
  • Укроп – 30 г;
  • Специи по вкусу.

Пошаговая инструкция:

  1. Промыть мясо, залить холодной водой и поставить вариться. Довести до кипения, снять пену, добавить бульонные специи и овощи по вкусу. Уменьшить огонь, варить 10 мин. Добавить соль по вкусу и варить до готовности.
  2. Погрузить яйца в воду, довести до кипения и подождать еще 5 мин. Остудить в ледяной воде.
  3. Порезать картофель брусками, промыть от остатков крахмала, обсушить. Отправить во фритюрницу (если ее нет, можно взять кастрюлю и налить на дно растительное масло). Готовый картофель выложить на бумагу, дождаться остывания.
  4. Курицу нарезать на кусочки, огурец порезать тонкой соломкой. Яйца натереть, лук и зелень измельчить. Перемешать все продукты, по вкусу добавить специи, заправить соусом. По желанию можно украсить блюдо зеленью или тертым яичным желтком.

Варианты украшения детских салатов

Примеры:


Можно придумать массу разнообразных украшений, используя при этом овощи или фрукты.

Хорошим вариантом будет также оформить салат в виде любимого героя ребенка.

Закуски на детский стол

Невозможно представить стол без закусок, даже если речь о застолье для детей. Далее пара вариантов простых и полезных детских закусок.

Бананово-клубничный салат

Понадобится для приготовления:

  • Банан – 2 шт.;
  • Киви – 1 шт.;
  • Йогурт – 200 мл;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Клубника – 200 г;
  • Миндаль – 100 г.






Пошаговая инструкция:

  1. Перебрать и тщательно промыть ягоды, просушить.
  2. Срезать с киви кожуру, нарезать мякоть кубиками
  3. Очистить бананы от кожуры, порезать кружками.
  4. Очистить апельсин от кожуры, разделить на дольки. Вычистить семечки, мелко нарезать мякоть.
  5. Мелко нарезать ягоды (кружками или пластинами).
  6. Смешать все продукты в глубокой миске, заправить йогуртом и поставить в холод.
  7. Миндаль залить кипятком, подождать немного, после очистить орехи от кожуры. Обжарить на сковороде в течение 5 мин, мелко порубить.
  8. Готовый салат разложить порциями, присыпав сверху орехами.

Фруктовые канапе на шпажках

Для канапе можно использовать различные фрукты, желательно выбирать те, что без косточек. Нарезать фрукты для канапе требуется перед подачей, чтобы они оставались свежими.

Перед нанизыванием фруктов на шпажки требуется сделать:

  1. Промыть фрукты под холодной водой и просушить.
  2. Очистить от кожуры и семечек.
  3. Нарезать произвольно (можно использовать специальные формочки).

Наиболее интересные варианты блюда:


Сладкий стол: торты и прочие сладости

Детское меню на День рождения не представляется без сладкого стола. Важно приготовить на праздник вкусные блюда, при этом учитывая возраст то, что есть много сахара вредно для детского организма. На помощь придут несколько простых рецептов сладостей, которые можно без опаски поставить на детский стол.

Чизкейк без выпекания

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Залить желатин прохладной водой.
  2. Перемолоть печенье, добавить к нему масло и корицу, снова перемешать.
  3. Застлать форму бумагой. Сделать основу чизкейка из полученной массы и поставить в холод на 10 мин.
  4. Растопить горький шоколад на водяной бане. Добавить в половину сливок половину желатиновой массы и подтопить на медленном огне. Перетереть половину творога, добавить в него остывший шоколад, сливки с желатином и сахарную пудру. Перемешать все в блендере. Налить получившуюся смесь в форму и отправить в морозильную камеру на 10 мин.
  5. Аналогичные действия проделать с белым шоколадом, после налить его поверх черного и поставить в морозильную камеру до полного застывания.
  6. Перед подачей нужно посыпать блюдо тертым молочным шоколадом и украсить мятой.

Детское мороженое

Понадобится для приготовления:

  • Молоко – 500 мл;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Крахмал – 0,5 ч. л.;
  • Сахар — 1 ст. л.;
  • Желток – 2 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. В молоко добавить масло и нагреть до его растворения.
  2. Смешать отдельно сахар и крахмал, добавить желтки и взбить до образования пенной массы.
  3. Добавить в полученную массу молоко (должна получится жидкая сметана). Нагреть смесь до кипения.
  4. Горячую емкость со смесью поставить в ледяную воду и подождать охлаждения, при этом помешивая. После разлить массу по емкостям с крышками и поставить в морозильную камеру на 4 часа, помешивая каждые 30 мин для равномерного застывания.

Напитки

Детский стол не может существовать без большого количества напитков. Дети постоянно играют и устают, а значит им нужно восполнять процент воды в организме для наличия энергии. Далее пара рецептов полезных напитков для детей.

Смузи

Понадобится для приготовления:


Пошаговая инструкция:

  1. Помыть ягоды. Нарезать, если они крупные.
  2. Почистить и порезать банан.
  3. Положить продукты в блендер, добавить молока и взбить.
  4. Готовый стакан с напитком украсить ягодой клубники и мятой.

Цитрусовый лимонад

Понадобится для приготовления:

  • Вода – 700 мл;
  • Сахар – 50 г;
  • Грейпфрут – 2 шт.;
  • Апельсин – 4 шт.;
  • Мята.

Пошаговая инструкция:

  1. Нужно помыть цитрусовые плоды и обдать кипятком, обсушить и очистить от цедры.
  2. Нагреть стакан воды (не кипятить). Добавить сахар и размешать. Снять с плиты после растворения сахарных кристаллов.
  3. Залить цитрусовые остывшей водой, перемешать. Добавить в напиток лед и порезать мяту.

Составить меню на детский День рождения – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Важно ответственно подойти к вопросу, продумать все заранее и посоветоваться с ребенком, выбрав в качестве блюд на праздник его любимые рецепты.

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Видео на тему: детское меню на День Рождения

Детское меню. Как приготовить праздничный стол на день рождения ребенка:

Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.

Ведь день Рождения ребенка — это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.

И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол. На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.

В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂 поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.

Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.

1. Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.

2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.

3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.

4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.

5. Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.

Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет

Меню на 1 годик ребенку

Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.

Меню на 2-3 года ребенку

Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.

Меню на 5- 6 лет ребенку

Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.

Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения

Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:

Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:

Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения

Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.

Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.

Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку

Нам понадобится:

  • Курица вареная – 150 г (филе или грудка)
  • Картофель вареный – 200 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Морковь вареная – 1 шт.
  • Яйца вареные – 1 шт.
  • Йогурт натуральный или сметана – 2 ст.л
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.

2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.

3. Киви порежьте на мелкие кусочки.

4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.

5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.

6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала я. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка. Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!


Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения

Нам понадобится:

  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • кукуруза — пол банки
  • сметана для заправки — 2-3 ст.л

Способ приготовления:

1. Морковь и яйцо потрите на терке.

2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.

3. Все продукты перемешайте между собой. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.


А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»

Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей

Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:


Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»

Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.

Нам понадобится:

  • хлеб тостерный — 10 кусков
  • сыр — 200 г.
  • помидоры черри — 5 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • маслины — 6 шт.
  • сметана — 4-5 ч.л
  • зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.

2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.

3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного. На это место нужно будет положить половинку маслин.

4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.

5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!

Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото

Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый)))

Нам понадобится:

  • хлеб белый
  • апельсин
  • чернослив
  • масло сливочное

Способ приготовления:

1. Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.

2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.

3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.

4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.

Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!

5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!


Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.

Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.

Нам понадобится:

  • мясо птицы — 700 г
  • сметана — 3 ст.л
  • оливковое масло — 2 ст.л
  • лимонный сок
  • лук — 1 шт.
  • перец и соль

Способ приготовления:

1. Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.

2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.

3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.

4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.


Картофельные цветные шарики «Светофор»

Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.

Нам понадобится:

  • картофель — 1 кг
  • масло сливочное – 50 г;
  • сливки – 200 мл;
  • морковный сок – 3 ст. л.;
  • свекольный – 3 ст. л.;
  • из шпината сок – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.

2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.

3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью — сок из шпината.

4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.

Можно сделать пюре в виде цветочков. Смотрится великолепно и просто!


Сладкий стол на День Рождения, меню

На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.


Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:



Тарталетки детям на День рождения с начинкой

Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.

Нам понадобится:

  • корзиночки из песочного теста — 15 шт.
  • сгущенное молоко — 1 банка
  • сливки — 1 ст.
  • желатин — 2 ст.л
  • орехи, киви, шоколад для украшения

Способ приготовления:

1. Следуя инструкции замочите желатин водой.

3. Наполните получившейся смесью тарталетки.

4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.

5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!


Детские напитки на День Рождения в домашних условиях

Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.


А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.

Нам понадобится:

  • коровье свежее молоко – 600 мл
  • сахар – 60 г
  • картофельный крахмал – 40 г
  • холодная вода – 120 мл

Способ приготовления:

1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.

2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.

3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.

4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.

Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.

5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.


А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.


Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.


Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?

Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!!!

Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.


Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

  • Салат в арбузе
  • Ананасовые корзиночки
  • Открытый пирог с абрикосами и желе
  • Клубничное суфле
  • Натуральные компоты
  • Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

  • Салат «Цезарь»
  • Овощные салаты с отварным мясом
  • Пюре с запеченными котлетками
  • Бутерброды с красной рыбой
  • Фаршированная рыба






В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

  • Молочное желе или суфле
  • Творожные запеканки или чизкейки
  • Мороженое
  • Торты с белковым кремом или сгущенкой
  • Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

  • Картофель с грибами и запеченное мясо
  • Куриные отбивные под сыром
  • Салат из свеклы с говядиной
  • Салат из капусты с кукурузой
  • Салат из морепродуктов








Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

  • Картофельное пюре с куриными фрикадельками
  • Куриные отбивные, тушенные в сметане
  • Тыквенное пюре
  • Паштет из печени
  • Творожное суфле
  • Яблоки с творогом запеченные


Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

  • Капкейки с мультяшными героями
  • Чизкейк
  • Кексы с кремом
  • Мороженое
  • Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.



Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

  • Фруктовая пицца
  • Йогуртовое мороженное
  • Десерт с фруктами и желе
  • Торты без выпечки
  • Конфеты домашнего производства
  • Капкейки
  • Барбекю
  • Овощи гриль
  • Овощные салаты


Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

  • Домашние конфеты на палочках
  • Капкейки
  • Пирожные
  • Зефир
  • Лимонад
  • Смузи
  • Разнообразные напитки
  • Чизкейк






Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

  • Фруктовое желе
  • Тор без выпечки
  • Капкейки
  • Фруктовые шашлычки
  • Фруктовые салаты








Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

  • 2 кг картошки
  • 1 кг мяса
  • 0,5 кг грибов
  • 100 г сыра
  • 150 мл сметаны
  • Специи
  • Бульон
  • 3 луковицы

Рецепт:

  • Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
  • Введите лук и еще немного обжарьте
  • Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
  • Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
  • Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
  • Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
  • Держите в духовке еще 5-7 минут


Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

  • 2 томата
  • 3 огурца
  • 2 болгарских перцев
  • 1 маринованная луковица
  • 100 г отварного куриного мяса
  • 100 г твердого сыра
  • Горчица
  • Масло

Рецепт:

  • Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
  • Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
  • Смешайте горчицу с маслом и солью
  • Заправьте смесью салат и введите зелень


Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

  • Тертая морковь
  • Рыбные консервы
  • Йогурт
  • 5 яиц
  • 2 лаваша
  • Зелень

Рецепт:

  • Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
  • Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
  • Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
  • Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
  • Нарежьте тонкими кусочками


Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

  • 10 тарталеток
  • 300 г куриного отварного мяса
  • Баночка кукурузы
  • 3 огурца
  • Йогурт

Рецепт:

  • Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
  • Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
  • Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
  • Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью


Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

  • 10 тарталеток из песочного теста
  • Взбитые сливки
  • 300 г винограда без косточек
  • Горсть ягод клубники
  • 3 персика

Рецепт:

  • Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
  • Смешайте персики, клубнику и виноград
  • Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками


Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

  • Горсть крупных очищенных креветок
  • 0,5 кг помидоров черри
  • 200 г сыра
  • Шпажки
  • Сметана

Рецепт:

  • Разрежьте томаты на две половинки
  • Сыр нарежьте толстыми пластинками
  • Смажьте каждую половинку томата йогуртом
  • Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
  • Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой










По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.



Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.





Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.

ВИДЕО: Детский день рождения дома

Детское меню на День Рождения: десерты для детей

Детский День Рождения у самих детишек всегда ассоциируется с большим количеством подарков, сюрпризов, игр и, конечно же, вкусным и красивым праздничным столом.

Для детей очень важно чтобы праздничные блюда были не только вкусными, но и обязательно красивыми. А если праздничное блюдо вызовет живой интерес и любопытство у детей, знайте, вам удалось приготовить то, что действительно к месту.

Новостной портал «Vtemu.by» в этой статье приготовил для Вас несколько интересных и простых в приготовлении идей десертов для детей, которые обязательно станут отличным дополнением к именинному пирогу или торту.

Итак, давайте попробуем составить детское меню на День Рождение.

 

Десерты для детей

 

Канапе для детей

Фруктовое канапе для детей

Что может быть полезнее и вкуснее, чем ароматные и красиво оформленные кусочки фруктов. Для приготовления фруктового канапе вам будут необходимы специальные шпажки или же можно воспользоваться деревянными шпажками для шашлыка.

Канапе из фруктов. Как сделать фруктовое канапе к праздничному столу, фуршету?

Если на празднике будут присутствовать совсем маленькие дети, обязательно проследите, чтобы детишки не навредили себе острыми концами шпажек.

Если же вы слишком переживаете по этому поводу, и считаете использование шпажек для канапе на детском празднике не допустимыми, то вы можете использовать вафельные стаканчики или кулечки. Наполните каждый из них нарезкой из фруктов и раздайте детишкам порционно.

Отличный сытный и при этом красивый и вкусный десерт – фруктовое канапе с блинчиками. Для приготовления такого десерта потребуется некоторое время, но поверьте, это того стоит. Поджарьте блинчики небольшого размера, дождитесь пока они остынут, и приступайте к оформлению десерта. Нанизывайте на деревянную шпажку для шашлыка блинчики, чередуя их кусочками аппетитных фруктов и ягод.

Если у Вас нет в арсенале большого количества разнообразных фруктов, а хочется детишек удивить и порадовать то это возможно с яблочными шариками.

Почистите яблоки и специальной ложкой вырежьте из мякоти небольшие шарики. Каждый шарик нанизайте на палочку или деревянную шпажку. Затем обмакните яблочные шарики в карамель, шоколадную глазурь или мед. Посыпьте разноцветными съедобными посыпками. Дети будут в восторге!

 

Желе для детей

 

Дети просто обожают это яркое и дрожащее от прикосновений блюдо! Готовить такой десерт очень просто, однако очень важно правильно его подать.

Одним из вариантов подачи желе, который должен вызвать живой интерес у детской публики – это желе во фруктах.

В качестве формочки для приготовления и подачи желе на стол вы можете использовать: апельсины, мандарины, арбуз, дыню, яблоки, груши т.д.

Сладкие палочки

 

Этот вариант десерта могут приготовить сами дети прямо на Дне Рождения. Поэтому вы можете с легкостью совместить подачу десерта с увлекательной и веселой игрой.

Раздайте детишкам самые обыкновенные хлебные палочки. Для оформления десерта, так же будут необходимы: шоколадная глазурь, сгущенное молоко, мед или карамель. Для украшения разноцветные съедобные посыпки.

Можно даже устроить конкурс на звание самого лучшего сладкого букета из хлебных палочек и даже придумать им названия. К примеру, «Самый красивый букет», «Самый смешной букет», «Оригинальный букет», «Самый вкусный букет» и т.д.

Блинчики для детей

 

Этот традиционный десерт нравится практически всем! А еще больше нравятся блинчики с вкусной начинкой.

Поджарьте тонкие блины на всю сковородку, а затем промажьте их вкусными начинками (фрукты, шоколад, орехи, карамель, мед, крем и т.д.). Подавать десерт горячим!

Если вы обладаете отличными художественными способностями и талантом, то можно попробовать сделать очень оригинальные блинчики с рисунками. Главное перед детским праздником потренироваться и закупить пищевые красители, чтобы рисунки на блинчиках получились яркими и очень красивыми.

А чтобы сделать это было проще, предлагаем вам посмотреть видео.

 

Шоколадные корзинки

 

Приготовив эти удивительные и красивые шоколадные корзинки, вы сможете сделать самые разнообразные десерты для детей за считанные минуты. В шоколадной корзинке можно подавать мороженное, пирожное, фрукты, молочные коктейли и другие вкусности.

Красивый десерт: домашний десерт в шоколадной корзинке

Радуйте и удивляйте своих детей новыми оригинальными праздничными блюдами! Детишки обязательно это оценят!

Торт на 1 годик. Торт на год: как украсить, фото, видео и идеи

Детский торт: Торт Поезд. Как сделать торт Поезд своими руками?

Как украсить детский торт: как украсить торт для мальчика?

Как украсить детский торт: как украсить торт для девочки?

 

Оформление еды на детский праздник


праздничное меню для стола на природе

Провести день рождения для малыша можно не только дома. Отличным вариантом детского праздника будет организация праздничного стола на природе. Особенно это понравится деткам старшего возраста — 9-10 лет. Меню на детский праздник в этом случае подбирается довольно простое, легкое и вкусное.

Для малышей в возрасте 4-5 лет отличным вариантом будет организация праздника в кафе. Там помимо вкусного стола можно также организовать различные конкурсы и игры в игровой комнате.

Советы по организации праздничного стола для детей

Организация детского праздника всегда отнимает много сил и энергии у мамочек. Чтобы праздник прошел успешно и запомнился малышам на долгие годы, воспользуйтесь следующими советами:

  • Продумайте тематику праздника. Обсудите с малышом, как бы он хотел провести этот день. Перед составлением меню нужно также определиться с количеством приглашенных гостей.
  • Выберите место проведения праздника. Если вы запланируете проведение мероприятия в детском кафе или ресторане, предварительно позвоните и забронируйте столик на конкретную дату. Если праздник приходится на выходной день, в кафе и ресторане могут быть заняты все столы или не организовано банкетное меню. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, лучше заранее определиться с местом для проведения торжественного мероприятия.
  • Спланируйте меню. Разделите его на несколько подразделов: закуски, салаты, горячее и десерты. Обязательно дополните детский стол фруктовыми и овощными нарезками. Для мальчиков отлично подойдет вариант оформления овощной тарелки в виде дракончика, девочкам же можно оформить в виде цветка. Проявляйте фантазию и творчество на кухне при украшении детских блюд.
  • Покупайте все продукты заранее. Обращайте внимание на сроки годности. Не используйте скоропортящиеся продукты. Если вы готовите праздничные блюда, заправляйте салаты сметаной или майонезом непосредственно перед подачей на стол. Помните, что такие салаты и закуски хранятся в холодильнике не более 6-8 часов.
  • Откажитесь от покупных напитков. Лучше приготовить напитки дома. Выбирайте ягодные или фруктовые морсы, газированную минеральную воду с добавлением свежевыжатых соков. Для малышей до трех лет лучше предварительно выбрать компот из ягод или сухофруктов, привычных для ребенка.
  • Не перегружайте праздничный стол обилием жирной пищи. Старайтесь обязательно включать несколько простых салатов из овощей. Украшайте салаты зеленью и салатными листьями. Зеленый цвет улучшает настроение и усиливает аппетит. Играйте с красками! Добавляйте для украшения в блюда много овощей разных цветов. Чем ярче блюдо, тем с большей охотой малыш потянется за добавкой.
  • Обязательно продумайте сладкий стол и десерты. Сделайте акцент на торте или выбранном десерте. Если вы приглашаете много гостей, постарайтесь учесть разные вкусы. К торту можно приготовить или заказать разноцветные желе, пудинги или безе. На столе будут отлично смотреться вазочки с кейк-попсами и маршмэллоу. Можно разнообразить сладкий стол маффинами с ягодами и орехами. Детишки оценят, если внутри выпечки будут предсказания или пожелания на следующий год.
  • Приготовьте сладкие небольшие подарочки маленьким гостям. Для этого хорошо подойдут небольшие шоколадки или леденцы на палочке. Можно даже приготовить такие сахарные леденцы самостоятельно, привлекая именинника. Не сомневайтесь, это доставит малышу огромное удовольствие и запомнится на всю жизнь.

Варианты проведения

Провести день рождения малыша можно по-разному. Все зависит от предпочтений родителей и самого именинника. Если ребенок уже достаточно взрослый, чтобы решать, где он хочет провести праздник, следует с ним посоветоваться. Это поможет вам не только выбрать тематику, но и сориентироваться, сколько гостей будет на празднике.

Место для проведения праздников лучше каждый год выбирать новое. Пока малыш маленький, лучше проводить праздник дома. Так проще подстроиться под строгий распорядок дня крохи.

Маленькие детки в послеобеденное время обязательно захотят спать или отдохнуть, и с этим обязательно нужно считаться.

Для старших ребят с огромным успехом можно организовать праздник в детском кафе или на природе.

Дома

Устроить праздник для ребенка в домашних условиях очень просто, однако подготовка займет достаточно много времени. Большую часть времени займет не только составление праздничного меню и покупка всех необходимых продуктов, но и готовка, украшение блюд. Учитывайте это перед окончательным выбором места проведения праздника.

Если ваш малыш не старше трех лет, то лучше все-таки проводить праздник дома. Если малыш захочет уснуть, вы всегда можете оставить его в детской отдыхать и продолжить отмечать праздник с родственниками и друзьями. Старайтесь не приглашать в один день много гостей. Большое количество народа может даже испугать малыша.

Лучше просто устройте спокойный домашний обед по случаю дня рождения в тесном семейном кругу. Друзей и дальних родственников при желании лучше угостить в кафе.

Для домашнего праздничного стола выбирайте несколько вариантов закусок, 1-2 салата, горячее и десертный стол.

Старайтесь не включать в праздничное меню малышей до 5 лет блюда с рыбой или морепродуктами. Отдайте предпочтение курице или индейке. На горячее можно подать телятину. Не делайте сложных блюд. Вполне вероятно, что ребенок, увидев новое блюдо, просто откажется его есть.

Старайтесь сделать акцент на украшении блюд, а не на их количестве.

Детское кафе

Если у вас нет много времени на приготовление и украшение праздничных блюд (или вы просто не любите готовить на большое количество человек), лучше выбрать проведение праздника в детском кафе.

Выбирать следует все-таки заведения, которые ориентированы на организацию банкетных столов для детей. В этом случае будет гораздо проще определиться с выбором блюд на праздничный стол. Все блюда в кафе уже адаптированы для малышей.

Собираясь выбрать кафе для проведения дня рождения, предварительно посетите его самостоятельно. Так вы сможете наглядно изучить интерьер заведения, обговорить с менеджером кафе меню и даже выбрать стилистику и декор для проведения праздника.

Практически во всех детских кафе работают аниматоры. Если вы уже определились с тематикой праздника, аниматоры помогут занять время детей, организуют подвижные игры и различные интересные конкурсы.

На природе

Для деток с пяти лет отличным вариантом проведения дня рождения станет выездной праздник на природе. В этом случае лучше отдать предпочтение блюдам, которые подходят для фуршетного стола.

В качестве закусок отлично подойдут разнообразные канапе из овощей и курицы или индейки.

Для деток старше 7 лет можно приготовить тарталетки с начинкой из красной икры или малосольной красной рыбки.

Салаты — не лучший выбор для праздника на природе. Они очень быстро портятся и при длительном нахождении на солнце могут даже вызвать пищевые расстройства. Лучше порезать овощи в виде разнообразных фигурок или цветочков. Так они хорошо сохранят внешний вид и будут отличной закуской или даже гарниром для основного блюда.

На природе для малышей старшего возраста можно приготовить разнообразные блюда на гриле. Выбирайте приготовление на решетке. Отлично подойдут кебабы из куриного и индюшиного фарша с добавлением небольшого количества лука и овощей. Детки с удовольствием едят такие вкусные мясные рулетики, приготовленные на их глазах.

Малыши очень любят приготовленные на гриле сосиски. Замечательным вариантом на природе будет приготовление домашних хот-догов. Булочки для них можно купить в хорошей пекарне или приготовить самостоятельно дома. В качестве начинки в хот-дог положите запеченную на гриле сосиску, немного майонеза или сметанного соуса, томатный соус, порезанные кусочки помидоров и огурцов. В дополнение можно положить нарезанный сыр или сладкую паприку. Готовьте такие хот-доги сразу перед употреблением. Это станет отличным дополнением к празднику. Малышам обязательно понравятся такие вкусные сосиски на природе.

Рецепты праздничных блюд

Салат «Подарок для именинника»
  • Отварите 600-700 г куриного филе. Остудите, нарежьте мелкими кубиками.
  • Сварите 3 яйца, остудите и натрите на крупной терке.
  • Возьмите 2 свежих огурца, порежьте длинной тонкой соломкой.
  • Откройте баночку консервированной кукурузы, слейте жидкость.

На плоскую тарелку выложите слоями курицу, затем сладкую кукурузу, огурцы и яйца. Каждый слой смажьте сметаной или майонезом.

Украсьте салат маленькими божьими коровками из помидорок черри и маслинок.

Шоколадные кейк-попсы с арахисом
  • Растопите 2 плитки молочного шоколада. Выбирайте обычный молочный шоколад, без добавления орехов или изюма.
  • Возьмите 500 г любого рассыпчатого печенья. Для малышей дошкольного возраста можно выбрать специальное детское печенье или несоленые крекеры.
  • Измельчите печенье в мелкую крошку.
  • Отдельно измельчите арахис. Старайтесь измельчить его не совсем мелко, чтобы попадались небольшие кусочки. Для маленьких деток арахис можно истолочь в ступке.
  • Смешайте печенье с 50 г сливочного масла. Скатайте в ладонях небольшие шарики.
  • Возьмите длинные деревянные шпажки и насадите на них полученные шарики.
  • Обмакните шарики в растопленный шоколад, а затем в измельченный арахис.
  • Поставьте в холодильник на пару часов.

Кейк-попсы отлично смотрятся в высоких бокалах или стеклянных вазочках. Они станут прекрасным дополнением к сладкому столу. Эффектной их подача будет и на специальных подставках в стиле всего праздника.

Чтобы ваш малыш запомнил каждый день рождения, старайтесь сделать этот праздник особенным. Меню для праздничного стола также лучше разнообразить, готовя новые и интересные блюда каждый год по-разному. Яркое оформление праздничного стола сделает праздник запоминающимся!

Наглядные примеры, как организовать конкурсы и развлечения для детей, можно посмотреть в следующем видео.

o-krohe.ru

Меню на детский День рождения: как организовать идеальный праздник для своего ребенка

Детский день рождения – особенный праздник. Маленькие гости в умилительных нарядах. Подарки в яркой упаковке. Веселые игры и конкурсы, смех и беготня. Но еще – хлопоты, о которых знает каждая мама. Как развлечь малышей. Как сделать, чтобы никто не стеснялся и не скучал. И, главное – чем их кормить. Не секрет, что многим детям сложно угодить в плане еды. К тому же можно им далеко не все. В этой статье мы расскажем, как правильно составить меню для детского праздника. А в конце дадим несколько простых и вкусных рецептов.


Выбор блюд

Составляете меню на детский день рождения? Прежде всего узнайте у приглашенных родителей, нет ли у деток аллергических реакций на какие-то продукты. Даже если нет, советуем отказаться от слишком острых, жирных и соленых блюд. Сюда же – пряные приправы, специи, чеснок. Вот десять простых правил, которые помогут вам.

  1. Чем проще, тем лучше. Вы можете всю ночь готовить многосоставные салаты, но практика показывает, что дети вряд ли оценят эти изысканные сочетания. Пусть блюда будут несложными: канапе из фруктов и сыра. Салаты из двух-трех ингредиентов, блинчики.

  2. Кстати о канапе. Разные дети могут не есть определенные продукты. Вы потратите несколько часов, нанизывая мясо, овощи, фрукты. А когда соберутся гости, начнутся капризы: «Уберите маслины!», «А можно мне рыбку отдельно?», «Я не ем сыр!». Чтобы этого избежать, предложите малышам конструктор: шпажки для канапе отдельно, порезанные на кусочки составляющие – отдельно. И пусть каждый выбирает сочетания себе по вкусу.

  3. Удаляйте косточки. Обязательно. Детский праздник – это всегда подвижные игры, беготня, толкотня… В такой обстановке легко подавиться. Поэтому фрукты тщательно моем, очищаем от кожуры, выбираем косточки. Режем на небольшие кусочки – и подаем на стол.

  4. Сделайте несколько разных заправок. Например, растительное масло, сметана, йогурт без наполнителя. Так ваши салаты точно попробуют все.  

  5. Откажитесь от рыбы. Как бы тщательно вы ни выбирали кости, маленькие все равно останутся. А значит, ими можно подавиться. К тому же далеко не все дети любят морепродукты.

  6. Курица – оптимальный вариант для горячего. Вот ее обожают практически все малыши. К тому же куриное мясо предполагает большой выбор блюд: здесь и шашлычки, и тефтельки, и жаркое.

  7. Будьте внимательны в выборе десертов. Сейчас много кондитеров, предлагающих заказать очень красивые торты и пирожные – яркие, с фигурками героев мультфильмов. Но если на празднике будут дети младше пяти лет, сладости лучше приготовить самой – так вы точно будете знать, какие продукты использовались.

  8. Позаботьтесь о напитках. Все малыши обожают газировку, но она не слишком полезна. Отличная альтернатива – домашний морс или компот. Разбавьте их минералкой, и по вкусу будет точь-в-точь как магазинный лимонад.

  9. Оформление стола – важный момент. Блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми: необычно оформленные блюда ребенок съест гораздо охотней, чем «простую» еду. Первое и второе можно украсить овощами. Сладости – ягодами, взбитыми сливками, сахарной пудрой.

  10. Разбейте застолье на три части. Дети не любят долго сидеть за столом: пяти–десяти минут им хватает, чтобы наесться. Советуем сделать так: легкие закуски, потом игры. Основное блюдо – снова игры. Десерт – и завершение праздника.


Меню и возраст

Продумывая детское меню на день рождения, ориентируйтесь на возраст приглашенных. Ведь одно дело – трехлетние малыши, и совсем другое – десятилетние ребята. Вкусы и предпочтения у них совсем разные. Вот несколько ключевых моментов.

  • 1-2 года. Берем только нейтральные продукты без аллергенных свойств. Шоколад, клубника, покупные торты – с этим лучше пока подождать. Крекеры с куриным паштетом, тефтельки и картофельное пюре на горячее, легкое суфле на десерт – хорошие варианты для самых маленьких.

  • 3-4 года. В этом возрасте малыши становятся привередливыми и капризными в еде, их бывает сложно накормить. Поэтому приготовьте несколько вариантов. Это могут быть «конструкторы» для канапе, о которых мы писали выше. На горячее – курица, на гарнир – пюре или спагетти. Десерт – торт с йогуртовым или сметанным кремом.

  • 5-7 лет. Список разрешенных блюд здесь пошире. Можно приготовить три-четыре несложных салата, бутербродики с малосоленой рыбой. На горячее – пиццу: сделать самим или заказать в проверенном месте. Торт можно тоже заказать: попросите кондитера сделать его не слишком сладким.

  • 8-10 лет. В этом возрасте детей больше интересует сам праздник, поэтому если день рождения тематический – пиратский, мультяшный, в стиле принцесс – меню должно соответствовать. Если нет – отлично подойдет опять же пицца, наггетсы, мясные и сладкие пироги.

Рецепты для детского праздника

Напоследок – несколько несложных рецептов, которые точно понравятся вашим малышам.

Сладкий салат

Готовится быстро и просто: яблоки, груши, киви, бананы и виноград тщательно вымойте, очистите от кожуры и косточек. Нарежьте на мелкие кусочки, смешайте. Заправьте нежирным йогуртом и мороженым. Состав можно менять по желанию: добавлять мандарины, изюм, орешки.

Куриные шарики

Две большие луковицы покрошите и обжарьте на подсолнечном масле. Смешайте с 1 кг куриного фарша, добавьте туда же 100 г хлеба, размоченного в молоке. Уберите фарш на несколько часов в холодильник. Затем сформируйте небольшие шарики и поджарьте их до хрустящей корочки. После этого запекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Перед подачей воткните в каждый шарик пластиковую шпажку.

Картофельные лодочки

Запеките в духовке крупные картофелины по количеству гостей. Когда они будут готовы, разрежьте каждую пополам и выньте мякоть. Обжарьте мясной фарш с луком. Наполните им лодочки. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку. Запекайте 10 минут при 180 градусах. Готово!

А как насчет пиццы?

Как ни крути, а пицца на день рождения – идеальное блюдо. Во-первых, ее любят все дети – согласитесь, редкий ребенок откажется от пиццы. Во-вторых, это сэкономит вам силы – ведь пиццу можно заказать. А время, освободившееся от готовки, потратить на организацию самого праздника – игр, конкурсов и других развлечений.

Конечно, заказывать пиццу нужно только в проверенном месте – в таком, где готовят из свежих продуктов и ручаются за качество. У некоторых уфимских ресторанов – например, «Gusto» – есть специальное детское меню. В него входят пиццы, приготовленные с учетом детских вкусов. В составе – нежная ветчина, сосиски, картофельное пюре, томаты. И никаких специй, острых соусов. Также в меню есть картошка фри и наггетсы. Поэтому если вы решили заказать еду на детский день рождения в Уфе, «Gusto» – хороший вариант.

gusto-ufa.ru

Как украсить стол на день рождения ребенка, украшение блюд и салатов

Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.

Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.

Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!
Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!

Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.

Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Оформление угощений для детей

Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.

Поэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.

Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.

Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.

Веселые закуски

Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.

Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.

Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.

Детские канапе на шпажках просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку. А вот необычное и вкусное канапе из блинчиков, творожного сыра и малосольной семги.

Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.

Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.

Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.

Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.

Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.

Красивые детские салаты

Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.

Салаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!

Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.

Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки. Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком. Салат Подсолнух готовится быстро, оформляется просто, а выглядит восхитительно! Для него понадобится: отварное куриное филе, лук, вареные яйца, жареные грибы и майонез. Семечки подсолнуха – из черных маслин, а лепестки – из чипсов. Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!
Украшение главных блюд

Для детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.

Как насчет котлет-ежиков?

Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке. Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре. Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!

Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.

А что на десерт?

Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.

Планируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.

Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.

Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.

Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!

Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.

Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.

Украшение напитков, бутылок и стаканов

Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!

Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.

Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.

Подведем итоги

Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:

  • зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
  • если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
  • легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
  • никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
  • мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
  • в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
  • в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.

Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!

trishara.com

Украшение блюд на детский День рождения

Привет!

Сегодня мы поговорим о том, каким оригинальным, креативным и необычным может быть оформление детских блюд.

Организовывая детский праздник, родители иногда составляют огромное меню и хотят приготовить что-то экзотическое. Так вот из личного опыта могу сказать, что ничего необычного на детский праздник готовить не стоит. Дети неохотно экспериментируют, они чаще всего кушают привычные блюда. А вот украсить самые обыденные угощения (куриные котлеты, отбивные, картофельное пюре, бутерброды, канапе, салаты, каши) можно и даже нужно. Так они будут выглядеть веселее.

Предлагаем Вашему вниманию фотоподборку украшения блюд на детский День рождения, которая может стать источником идей в процессе подготовки к празднику.

Украшение блюд (салатов) на детский праздник

Пингвины, мишки, ежики, зайцы, коровы, котики, божьи коровки, снеговики, осьминоги, рыбы – какая бы картинка не появилась на детской тарелке, она обязательно привлечет внимание. Также можно выкладывать солнышко, звезды, цветы, подсолнухи, грибы, пирамидки, банты, бабочки, футбольные мячи, флажки.

Фотоподборка вариантов оформления детских салатов:

Украшение блюд (гарниров) на детский праздник

Знаете ли Вы, что рис, обработанный мокрыми руками, может стать податливым скульптурным материалом. Поэтому из риса можно сделать различные оригинальные фигурки. Жареный картофель – отличный материал для создания целых композиций, а каши – это поле деятельности для людей с хорошим воображением и фантазией.

Фотоподборка вариантов оформления детских гарниров:

Красивая нарезка на детский праздник

Колбасу, бекон, салями, сыр, другие колбасные и мясные изделия можно тоже нарезать и выложить красиво. Это же касается и овощной нарезки.

Фотоподборка вариантов нарезки на детский праздник:

Бутерброды

О том, как сделать фантастически украшенные бутерброды для детей мы уже писали, можно посмотреть здесь:

Бутерброды на День рождения ребенка. Канапе для детей

Украшаем бутерброды для детей

Супер бутерброды для детей

Вот несколько интересных идей:

Хлеб для бутербродов можно делать фигурным с помощью формочек для печенья.

Канапе на детский праздник

Канапе – это маленькие бутерброды, фигурки из яиц и овощей. О том, как сделать оригинальные канапе на детский праздник мы уже писали, можно почитать здесь:

Канапе с икрой — изысканные закуски для фуршета

Меню на выпускной вечер в школе

Фотоподборка вариантов канапе на детский праздник:


Фигурки из овощей и фруктов на детский праздник

Чем еще можно красиво украсить праздничный стол, кроме различных блюд? Конечно, же, фигурками из овощей и фруктов. Это не просто, на это нужно найти время, но, результат того стоит. Елка из огурцов, кот из помидора, бычок из болгарского перца – такие фигурки обязательно привернут внимание наших детишек.

Как сделать некоторые фигурки, читайте здесь:

Украшение праздничного стола — бычок из помидора

Украшение праздничного стола — ёжики из груш

Фотоподборка фигурок из овощей на детский праздник:

Фруктовые десерты

Все дети любят фрукты. Это отличная альтернатива сладостям. А фрукты, необычно нарезанные и выложенные – прекрасное украшение детского праздника.
Но, если Вы решили делать композицию из бананов, яблок и груш, обязательно сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Вот так красиво и необычно можно подать фрукты на детский праздник:

Украшение блюд на детский День рождения либо другой праздник поможет Вам не только оригинально преподнести традиционные порции, но и разнообразить меню, украсить стол.

Если у Вас есть какие-то идеи, пишите в комментариях.

Не пропустите интересные статьи:

karapysik.ru

Подготовка к детскому дню рождения. Фото » Страница 3 » Сайт для детей и родителей


Примеры оформления детской комнаты,зала на день рождения детей.(Фото)
Как украсить и сервировать детский стол на день рождения?(Фото)
Украшения блюд на детский день рождения.(Фото)
Готовим весёлые бутерброды на день рождения детям.(Фото)

Украшения блюд на детский день рождения.(Фото)

Рецепты блюд на день рождения детей могут быть такими же как и для взрослых. Главное то, как эти блюда будут оформлены или украшены. Попробуйте украсить блюда для детей, как это показано на фото.





ollforkids.ru

Угощенье на день рождения ребенка: идеи праздничного детского меню

Самой важной датой для каждого человека является день его рождения. Малыши с особым нетерпением ожидают очередного праздника, когда дарят подарки, приходят гости, друзья, мама готовит вкусные угощенья. День рождения ребенка для родителей – весьма хлопотное и волнительное событие, ведь всем мамам и папам хочется не просто порадовать свое чадо различными вкусностями, но и удивить его оригинальным меню, ярким оформлением блюд и торжественной атмосферой.

Определяемся с местом для проведения праздника

Прежде чем задумываться о меню, необходимо продумать план мероприятия. Вариантов организации детского торжества существует огромное множество, причем на каждый формат требуется разной величины бюджет.

Самый популярный вариант организации праздника – день рождения дома. Справляя торжество в квартире, есть возможность заранее украсить комнату. Дети любят тематические праздники, вечеринки. В этом случае нужно оформить комнату в стиле любимого мультфильма именинника и подготовить праздничную атрибутику для гостей.

Некоторые предпочитают устраивать дни рождения на природе. Для организации праздничного пикника придется продумать множество деталей, заблаговременно позаботиться о скатерти, одноразовой посуде, салфетках, складной мебели и т. д.

Еще один прекрасный выбор – это фуршетный стол для детей. Здесь пространство для полета фантазии практически безгранично. Основную часть фуршетного стола составляют закуски, бутерброды, канапе, сладости, фрукты. Такой формат привлекает малышей ярким и красочным оформлением, простой подачей. Фуршетный стол не обязывает рассаживаться по местам – для активных и неусидчивых малышей праздник лучше и придумать сложно.

Планируем бюджет

Угощенья на день рождения ребенка будут стоить столько, сколько вы готовы за них заплатить. Проведение любого праздника всегда отражается на толщине семейного кошелька. Чтобы сэкономить, торжество организовывают дома. Для этого в меню желательно включить побольше салатов и закусок из доступных и недорогих продуктов, без экзотики и деликатесов.

При организации детского праздника важно понимать, что детям важнее атмосфера веселья и радости, чем салаты в тарелках. Чтобы день рождения запомнился имениннику и его приглашенным друзьям надолго, нужно делать акцент на трех моментах:

  • оформлении помещения;
  • развлечениях и играх;
  • сладком столе (торт и десерты).

Составляем основное меню

Итак, что же вкусного можно приготовить на день рождения ребенка? Угощенья могут быть разнообразными: сладости, фрукты, конфеты, десерты… Все это малыши безумно любят, но, составляя меню, важно учитывать, что детей нельзя кормить любыми продуктами.

Отправляясь в магазин за продуктами для детского застолья, нужно продумать все до мелочей. Нельзя сбрасывать со счетов вероятность аллергической реакции у приглашенных детей. Чтобы избежать непредвиденных последствий и сложностей, желательно заранее разузнать у родителей об ограничениях в рационе их чад. Так удастся заблаговременно спланировать оптимальное меню и количество еды.

Среди угощений на день рождения ребенка не должно быть чересчур острых, горячих, копченых или маринованных блюд. Даже если такие продукты будут свежими, они могут вызывать у детей боли в животе, расстройство стула. Однако это не означает, что нужно готовить будничные, привычные для всех кушанья. Суп – не лучшая кулинарная идея для детского праздника. Предпочтение лучше отдать вкусному горячему блюду, выбрав мясо по возрасту. Обычно дети в восторге от курицы и индейки. Отбивную или гуляш дети вряд ли оценят. Отличной альтернативой станут легкие котлеты, тефтели, шашлыки, запеченные в духовке.

От рыбных блюд на детском праздничном столе стоит отказаться. Это довольно опасный продукт для малышей, ведь дети могут подавиться мелкими косточками. К тому же рыбные блюда имеют специфический аромат и далеко не все малыши от него в восторге.

Салаты для детей должны быть нейтральными. Многообразие ингредиентов малыши могут не оценить. Лучше выбрать блюда, которые включают не более 2-3 компонентов. Допустим, салат из пекинской капусты, моркови и сладкой кукурузы. Нежирный нежный творог и фрукты – идеальное сочетание для закуски, с которой можно начинать детское застолье. Осторожность и предусмотрительность нужно проявить при выборе заправки и соуса. Поскольку у детей часто бывает непереносимость на молочные продукты, на столе должны быть салаты с разными вариантами заправки – с растительным маслом, сметаной, йогуртом. А вот майонез лучше не использовать.

Напитки на день рождения ребенка – не менее важный момент, чем основные блюда. Дети обожают сладкую газировку, но все же лучше сделать выбор в пользу натуральных домашних морсов, киселей, компотов из ягод и фруктов. Кстати, морс можно разбавить минеральной водой, украсить долькой цитрусового, коктейльным зонтиком или трубочкой.

Сладкий стол: главные нюансы

Вопрос выбора десертов нельзя упустить из внимания. Стол сладостей на день рождения ребенку, как уже было сказано, – это один из главных элементов праздника. Несмотря на то что сегодня в магазинах можно купить самые разные варианты готовых кондитерских изделий, для детского праздника испечь торт лучше самостоятельно. Так вы сможете быть спокойны, поскольку будете уверены и в сроке годности, и в составе своего творения. Покупать торты и детские десерты можно для детей старше пяти лет, но только в том случае, если вы ни на йоту не сомневаетесь в качестве приобретаемой продукции. Чтобы развеять сомнения, сначала ознакомьтесь с отзывами покупателей.

Если именинник имеет аллергию на яичный желток или молоко, мама сможет выбрать любой другой подходящий рецепт. Домашнее приготовление оставляет возможность подобрать оригинальное украшение на свой вкус. Фрукты на день рождения ребенка должны присутствовать на столе обязательно, но желательно выбирать плоды без мелких косточек.

Меню для именинника в 1-2 года

В этом возрасте для детей действуют серьезные ограничения в питании. Подать к столу можно только те блюда, которые приготовлены из нейтральных, знакомых малышам продуктов. Любые потенциальные аллергены должны быть под запретом. К ним относят морепродукты, мед, арахис, клубнику, шоколад, различные специи и др.

Праздничный стол не нужно перезагружать салатами и тяжелыми мясными блюдами. Детям этого возраста больше понравятся миниатюрные бутерброды из тарталеток или крекера с куриным паштетом, легкие куриные тефтели и картофельное пюре. Из напитков отлично подойдет яблочный компот или разбавленный сок.

Для малышей в таком возрасте вместо торта с жирным кремом лучше выбрать полезный и легкий десерт, который быстро усвоится и не вызовет проблем с пищеварением. Это может быть сладкое суфле, сливочное желе или конфеты из детской смеси. Рецептов приготовления десерта из «Малютки» или «Малыша» существует огромное множество. Такие сладости совершенно безопасны, поскольку ими можно угощать самых маленьких гостей. Конфеты из детской смеси, в отличие от обычных шоколадных, не содержат консервантов, химических добавок, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Что готовить для ребенка в 3-4 года

В этом возрасте малыши становятся более требовательными. Для гостей этой возрастной группы нужно готовить больше угощений на день рождения дома. Дети особенно любят закуски, поэтому начать можно с базовых бутербродов. Например, канапе с помидорами и нежирным мясом, шпажки с виноградом и сыром. Чтобы закуски имели привлекательный аппетитный вид, их можно украсить половинкой отварного яйца, сделав кораблик, или помидором-черри, превратив бутерброд в божью коровку или яркий гриб. Разнообразие компонентов и кулинарный декор не оставят равнодушными гостей.

Для горячих блюд больше подойдет индейка или курица. Причем лучше обращать внимание на подачу порций. Например, шашлычки, запеченные в сметанном соусе, можно украсить кусочками ананаса или яблока. В летнее время года к мясному блюду обязательно нужно подать салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом.

Из всех сладостей на день рождения ребенок, которому исполняется три или четыре года, с нетерпением будет ждать торт. Возвращаясь к теме домашнего приготовления, стоит отметить, что самодельные кондитерские изделия обычно не получаются такими яркими и красочными, как фабричные. В кондитерском цеху можно заказать торт с любыми фигурками и изображениями мультяшных героев. Главное, чтобы крем в торте был воздушным и не жирным (творожный, йогуртовый, сметанный).

Праздничный стол на дне рождения у ребенка в 5-7 лет

В этом возрасте детям можно кушать все, а это значит, что перечень разрешенных блюд и ингредиентов становится намного шире. К праздничному столу можно подать несколько овощных салатов из овощей и отварной курятины, индейки. В качестве закуски отлично подойдут канапе с фруктами, плавленым сыром, овощами, малосольной семгой, лососем.

На горячее детям лучше приготовить духовые мясные рулеты из говядины с шампиньонами или черносливом, а на гарнир – картофель по-деревенски, запеченный в духовке, крокеты или разноцветное пюре, которое на самом деле готовится легко. Рецепт простой: картофельное пюре нужно разделить на три части, в одну из них добавить сок из отварной свеклы, в другую – сок шпината, а третью оставить такой, какая есть. Красиво оформить порцию на тарелке можно с помощью помидора-черри, веточек укропа, ягод клюквы и пр. Никто из детей не останется равнодушным к такому гарниру.

О сладких угощениях на день рождения ребенка также следует подумать заранее. Самый банальный вариант – красивый кремовый торт. Если же хочется чего-то более диетического, можно приготовить медовый торт для ребенка. На дне рождения его смогут есть даже те дети, которые страдают диабетом или ожирением. В меде, в отличие от свекольного или тростникового сахара, содержится больше фруктозы, чем сахарозы, поэтому для его усвоения требуется меньше инсулина. Также подать к столу можно пудинг, фруктовое желе, молочное суфле с ванилью и другие варианты легкого детского десерта.

День рождения для школьников

Организовывая праздник для ребенка старше семи лет, необходимо обязательно посоветоваться с ним самим. Пусть именинник подскажет, какой сюжет для вечеринки ему приходится по душе. Что касается праздничного меню, то его основу должны составлять разнообразные салаты и закуски. Горячим блюдом могут быть запеченные медальоны из телятины с овощным гарниром, рис или спагетти с домашним ароматным соусом.

Современные школьники без ума от пиццы, бургеров, хот-догов, разнообразных наггетсов и прочего фастфуда, который без труда можно приготовить и в домашних условиях. Например, пиццу с разнообразными вариантами начинки понравится всем гостям. Для украшения можно использовать маслины, зелень, помидоры-черри.

На десерт, конечно же, можно испечь или купить торт. Второй вариант – это мороженное с фруктами и конфетами. На день рождения ребенка сладкий стол можно дополнить разнообразными пирожными, эклерами, печеньем, шоколадом.

Как отметить праздник в детском саду?

Когда у ребенка наступает день рождения, приходится задумываться еще и над тем, какие принести угощения в садик. День рождения ребенка в домашних условиях будет значительно отличаться от праздничного мероприятия в дошкольном учреждении. Выбор угощений для дошкольников – это вопрос крайне щепетильный, поэтому к его решению нужно подходить ответственно.

Так, например, пирожные в детский сад приносить нельзя. Все изделия с кремом подпадают под запрет, поэтому вариант с тортом можно сразу отбросить в сторону. В некоторых детсадах администрация также запрещает приносить домашнюю выпечку, компоты, соки. Поэтому планируя торжество, нужно сначала посоветоваться с воспитателем и узнать, чем можно угощать детей, а чем нельзя.

В группе могут быть аллергики и дети, страдающие заболеваниями пищеварительной системы. К тому же в возрасте до 5-6 лет дети пока не умеют качественно чистить зубы, поэтому подбирать сладости нужно исходя из их безопасности для зубов. В качестве угощений нельзя использовать шоколадные конфеты, карамель, леденцы, печенье с повидлом, жевательные резинки.

В детском саду можно давать детям такие виды сладостей:

  • печенье с пометкой на упаковке «от 5 месяцев»;
  • печенье галетное, «Топленое молоко», «Юбилейное»;
  • баранки и сухарики;
  • батончики мюсли;
  • фрукты и сухофрукты без косточек;
  • гематоген.

О напитках можно не беспокоиться: на кухне этого дошкольного учреждения всегда есть компот, кисель, чай. Ограниченный перечень сладостей, которыми можно угощать малышей в детском саду – это одна из мер безопасности здоровья детей, и с ней нельзя не считаться.

Чем угостить одноклассников?

Школа – это то место, с которым связаны воспоминания о детстве каждого из нас. Она занимает важное место в жизни детей, поэтому нельзя забывать об одноклассниках своего ребенка в день рождения. Угощения в школу приносит большинство детей – об этой традиции знает каждый. Чтобы эффектно и оригинально отметить праздник в классе, можно воспользоваться одной из предложенных идей подачи и оформления сладостей.

Чтобы угощение было не только вкусным, но и красивым, недостаточно просто раздать по несколько конфет в руки. Это скучно и совсем не празднично. А вот если эти же конфеты («Рот Фронт», «Акконд», «Бабаевские», «Красный Октябрь», «Яшкино», «Коммунарка» и др.) упаковать, например, в вафельный рожок, можно удивить всех друзей именинника. Сделать такую композицию совсем несложно:

  1. В готовые вафельные рожки насыпать драже или наложить разных конфет, мармелада, желатинок и др.
  2. Поверх рожка выложить зефир и «приклеить» его к вафле сахарной глазурью.
  3. Место стыка притрусить кокосовой стружкой или разноцветной посыпкой для пасхальных куличей.
  4. Готовое угощенье упаковать в праздничный целлофан с ленточкой.

Вместо вафельных рожков можно использовать прозрачные пластиковые стаканчики, баночки, которые легко разукрасить или отделать сладкой ватой.

Секреты кулинарного декора на день рождения ребенка

Оформление детского праздничного стола – это важное условие, которое нельзя игнорировать, если хотите, чтобы ребенок запомнил торжество надолго. И мальчики, и девочки увлекаются мультфильмами, сериалами, кино, у них есть свои кумиры.

Например, ребенок без ума от мультфильма о человеке-пауке. Что можно сделать в этом случае? Например, украсить закуски длинными тонкими полосками сыра, имитируя паутину. На бутербродах неплохо будут смотреться маслины, напоминающие пауков. Девочкам обычно нравятся блюда, украшенные в виде животных, цветов, плодов (например, салат «Ежик», «Черепаха», «Ананас»). Такие блюда аппетитно смотрятся на столе и вызывают восторг у детей.

Всевозможные канапе из фруктов и овощей – это отличный способ украсить праздничный стол и добавить ярких красок. Для этого понадобятся разноцветные шпажки, цветные тарелки и канапе. Главный принцип заключается в гармоничном сочетании нескольких цветов. Чем ярче будет тарелка, тем аппетитнее будут выглядеть все блюда на столе.

Красиво оформить горячее можно фигурками, вырезанными из овощей. Это могут быть зайцы, котята, собачки из моркови или огурцов. Для получения более четкой формы фигурок, нужно выбирать плотные и невялые плоды.

Украшать десерты можно чем угодно – фруктами, ягодами, драже, взбитыми сливками и шоколадными конфетами. «Рот Фронт», например, выпускает одни из самых вкусных российских батончиков с шоколадно-сливочным вкусом. В составе пралине, тертый арахис и хрустящие дробленые вафли. Конфеты сладкие, но совсем не приторные, за что их любят взрослые и дети.

Советы накануне детского праздника

В первую очередь, нужно заранее тщательно распланировать меню. Иногда на подготовку ко дню рождения требуется несколько недель. Это позволит без спешки и суеты выбрать блюда к столу, запастись всеми необходимыми ингредиентами и продумать детали оформления помещения, сервировки. Не стоит делать упор на сложных многокомпонентных блюдах. В основе меню должны лежать привычные продукты, но приготовленные необычным способом (например, куриные рулеты, шашлыки, картофельные крокеты и др.).

Украшение блюд не должно идти вразрез с тематикой праздника. Постеры и плакаты с поздравлениями для именинника можно развесить по шторам и стенам, застелить стол разноцветной сочной скатертью. Желательно, чтобы ее материал поддавался легкой очистке, поскольку дети за столом часто опрокидывают тарелки, разливают напитки. Если среди гостей будут присутствовать совсем маленькие дети, следует подобрать тематические салфетки для подвязывания на шее и защиты праздничного наряда от случайных пятен.

Для декора можно выбирать овощи и фрукты разных цветов. Главное, оформить стол в красочных и ярких цветах. При этом не нужно перегружать застолье обилием разнообразных блюд – детям это ни к чему.

Все блюда, присутствующие на столе, должны быть свежими и качественными. Использования заморозки и полуфабрикатов нужно избегать, предпочтение следует отдавать охлажденным продуктам, особенно это касается мяса. От пищи, которая способна спровоцировать аллергию, лучше отказаться и обезопасить от непредвиденных ситуаций не только своего ребенка, но и малышей, приглашенных на праздник.

Если вы не готовите кондитерские изделия самостоятельно, то покупать их нужно только в проверенных местах. Готовя десерт для детей, старайтесь не использовать маргарин и класть минимум сливочного масла. Более калорийные сладости могут привести к сбою в работе желудочно-кишечного тракта.

Если на молочные продукты нет никаких ограничений, то отличным вариантом для малышей станут молочные коктейли. В качестве топпинга можно использовать клубничное, персиковое или банановое пюре. Для детей фруктовый коктейль можно разбавлять газированной водой. Также можно предложить малышам домашний лимонад. Вне зависимости от времени года, напитки не должны быть слишком холодными.

Если праздник будет проводиться в домашних условиях, готовить все придется накануне торжества. Если приступить к готовке еще раньше, ко дню рождения блюда станут несвежими и могут испортиться. Нужно учитывать, что холодные закуски считаются годными к употреблению в течение 12 часов с момента приготовления. У салатов, заправленных йогуртом или сметаной, срок годности не более 8 часов.

Детям обязательно нужно поставить на стол фруктовую тарелку. Большинство детей просто обожает фрукты, поэтому их можно красиво порезать – тогда фруктовая тарелка станет не просто полезной, но и украсит собой праздничный стол.

День рождения — любимое торжество для каждого ребенка. Все дети с нетерпением ожидают праздника. Отлично организованное застолье станет лучшим дополнением к подаркам, вызовет искреннюю радость и веселье.

fb.ru

Меню на детский день рождения — vkusno.co

Вкусный праздник: 10 рецептов для детского дня рождения
Как сделать день рождения ребенка по-настоящему незабываемым? Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А еще –придумать оригинальное меню на детский день рождения. #едимдома #готовимдома #рецепты #кулинария #домашняяеда #дети #праздник #меню #идеи

Вкусный праздник: десять рецептов для детского дня рождения

Как сделать день рождения ребенка по-настоящему незабываемым? Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А еще — придумать оригинальное меню на детский день рождения.

Бегущие по волнам

В детском праздничном меню на день рождения ребенка непременно должны быть канапе-кораблики. Один вид корабликов можно сделать с помощью половинки яйца, сырной начинки и начос. Разрезаем 5 сваренных вкрутую яиц, удаляем желтки. Желтки растираем с сыром и 2 ст. л. сметаны. Выкладываем начинку в половинки. Сверху закрепляем парус из начос. Декорировать такую закуску можно синей салфеткой, тогда у детей обязательно сложится впечатление, что маленькие кораблики рассекают по волнам!

Веселый рой

Сэндвичи «Божьи коровки» — отличная идея блюда для детского дня рождения. Возьмите несладкое печенье — оно станет основой закуски. Смажьте любым паштетом, выложите на каждое печенье зеленый салат. Разрезаем помидорки черри пополам и делаем неглубокий надрез, чтобы создать видимость крылышек, божьих коровок также можно сделать и из четвертинок помидорок черри. Вырезаем из маслин головки, маленькие крапинки на туловище и глазки можно сделать с помощью майонеза и зубочисток, украшаем укропом. Симпатичные божьи коровки не дадут маленьким гостям заскучать.

Котомка свежих фруктов

Салат для детского меню на день рождения — яркий пример съедобного декора. Берем целый арбуз, красиво отрезаем у него шляпку (примерно треть). Вырезаем мякоть, которую позже вернем обратно в арбуз! По 150 г самых разных фруктов и ягод тщательно моем, если надо, очищаем и нарезаем на некрупные кусочки. Вместе с нарезанной арбузной мякотью выкладываем все фрукты в арбуз. Подайте к такому лакомству длинные зубочистки и растопленный шоколад, и у него сразу появится много маленьких поклонников.

Хвостатая команда

Приготовьте для меню детского дня рождения закуску из яиц «Мышата». Они изрядно повеселят детвору. Разрезаем 6–8 вареных яиц пополам, удаляем желтки, смешиваем их с 200 г тертого сливочного сыра. Наполняем этой массой половинки белков и укладываем на салатные листья начинкой вниз. Из кружков редиса делаем ушки, из укропа или петрушки — усики, глазки можно сделать из кондитерской посыпки.

Колобки в золоте

Можно сделать для детского дня рождения детское блюдо из риса, состав которого останется для всех загадкой. Разогреваем 300 мл сливок с 200 г тертого твердого сыра. Растворяем его на медленном огне и закладываем 400 г вареного риса с рубленой петрушкой. Из этой массы формируем шарики, обваливаем в панировке, жарим во фритюре и перекладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавайте сытных колобков горкой на блюде — и их тут же расхватают.

Свитки с сюрпризом

Куриные рулетики с ананасом для детского дня рождения — рецепт блюда беспроигрышный. Нарезаем 1 кг куриного филе пластами, отбиваем, солим, перчим и при желании добавляем горчицу. Выкладываем на каждый пласт по 2 ст. л. тертого сыра, ананасов и шампиньонов, нарезанных кубиками, туго сворачиваем и перевязываем нитками или закалываем зубочистками. Смазываем эти коконы маслом со специями и запекаем в духовке 40 минут при 180 °C. Румяные ароматные рулетики полюбятся детям сразу.

Лодочки с кладом

Смело включайте в детское меню на день рождения рецепт картофельных лодочек с фаршем. Запекаем в духовке 6–7 крупных картофелин, разрезаем пополам и извлекаем мякоть, оставляя немного у самой кожуры. Обжариваем 400 г мясного фарша с луком, смешиваем с томатным соусом и наполняем им лодочки, смазанные маслом. Сверху посыпаем их сыром и ставим в духовку при 180 °C на 10 минут. Такое соблазнительное блюдо дети одобрят без вопросов.

Пирожное на палочке

Мини-бисквиты на шпажках — еще одна удачная идея в меню для детского дня рождения. По отдельности перетираем 3 готовых бисквитных коржа в крошку. Первую часть смешиваем с шоколадно-ореховой пастой, вторую — со сгущенкой, третью — с вареньем. Лепим одинаковые шарики, нанизываем на длинные шпажки, обмакиваем в жидком шоколаде и украшаем цветной кондитерской посыпкой. Хорошенько их охладите и угощайте сластен.

Клубника в снегах

Среди детских блюд на день рождения с фото можно найти массу вариаций домашнего мороженого. Предлагаем приготовить один из вечных хитов. Слегка подмораживаем 1 кг клубники и пробиваем в блендере. Добавляем 500 г ванильного мороженого, 200 г клубничного джема и 50 г меда. Взбиваем массу еще раз, раскладываем по формочкам и охлаждаем. Перед подачей украсим их дроблеными орехами, шоколадной крошкой, кусочками фруктов или мармеладом.

Смородиновое лакомство

Какое вкусное детское меню дня рождения без торта? Наш рецепт даже не потребует запекания. Утрамбовываем в круглую форму смесь из 300 г печенья и 100 г сливочного масла, охлаждаем 30 минут. Взбиваем блендером 800 г творога со 100 г сметаны и вмешиваем 200 мл сливок с 3 ст. л. желатина. Треть этой массы взбиваем с 300 г смородины. В оставшуюся часть добавляем 200 г йогурта. Чередуем зеброй обе основы в форме с печеньем, завершая торт ягодным слоем. Украшаем его смородиной и охлаждаем еще час.

Наверняка и в вашей коллекции есть фото детского стола на день рождения, меню для тематических праздников и просто интересные рецепты. В таком случае обязательно поделитесь ценным опытом с другими читателями клуба «Едим Дома!».

Готовим быстро и вкусно с тестом «Едим Дома»

А если маленькие гости уже на пороге, то на помощь в приготовлении простого и вкусного пирога вам придет тесто для пирогов «Едим Дома». Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи — или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Ваши гости точно попросят добавки! Готовьте с удовольствием!

www.edimdoma.ru

Меню на детский день рождения: фото, рецепты, идеи блюд

Вкусный праздник: десять рецептов для детского дня рождения

Как сделать день рождения ребенка по-настоящему незабываемым? Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А еще — придумать оригинальное меню на детский день рождения.

Бегущие по волнам

В детском праздничном меню на день рождения ребенка непременно должны быть канапе-кораблики. Один вид корабликов можно сделать с помощью половинки яйца, сырной начинки и начос. Разрезаем 5 сваренных вкрутую яиц, удаляем желтки. Желтки растираем с сыром и 2 ст. л. сметаны. Выкладываем начинку в половинки. Сверху закрепляем парус из начос. Декорировать такую закуску можно синей салфеткой, тогда у детей обязательно сложится впечатление, что маленькие кораблики рассекают по волнам!

Веселый рой

Сэндвичи «Божьи коровки» — отличная идея блюда для детского дня рождения. Возьмите несладкое печенье — оно станет основой закуски. Смажьте любым паштетом, выложите на каждое печенье зеленый салат. Разрезаем помидорки черри пополам и делаем неглубокий надрез, чтобы создать видимость крылышек, божьих коровок также можно сделать и из четвертинок помидорок черри. Вырезаем из маслин головки, маленькие крапинки на туловище и глазки можно сделать с помощью майонеза и зубочисток, украшаем укропом. Симпатичные божьи коровки не дадут маленьким гостям заскучать.

Котомка свежих фруктов

Салат для детского меню на день рождения — яркий пример съедобного декора. Берем целый арбуз, красиво отрезаем у него шляпку (примерно треть). Вырезаем мякоть, которую позже вернем обратно в арбуз! По 150 г самых разных фруктов и ягод тщательно моем, если надо, очищаем и нарезаем на некрупные кусочки. Вместе с нарезанной арбузной мякотью выкладываем все фрукты в арбуз. Подайте к такому лакомству длинные зубочистки и растопленный шоколад, и у него сразу появится много маленьких поклонников. 

Хвостатая команда

Приготовьте для меню детского дня рождения закуску из яиц «Мышата». Они изрядно повеселят детвору. Разрезаем 6–8 вареных яиц пополам, удаляем желтки, смешиваем их с 200 г тертого сливочного сыра. Наполняем этой массой половинки белков и укладываем на салатные листья начинкой вниз. Из кружков редиса делаем ушки, из укропа или петрушки — усики, глазки можно сделать из кондитерской посыпки. 

Колобки в золоте

Можно сделать для детского дня рождения детское блюдо из риса, состав которого останется для всех загадкой. Разогреваем 300 мл сливок с 200 г тертого твердого сыра. Растворяем его на медленном огне и закладываем 400 г вареного риса с рубленой петрушкой. Из этой массы формируем шарики, обваливаем в панировке, жарим во фритюре и перекладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавайте сытных колобков горкой на блюде — и их тут же расхватают.

Свитки с сюрпризом

Куриные рулетики с ананасом для детского дня рождения — рецепт блюда беспроигрышный. Нарезаем 1 кг куриного филе пластами, отбиваем, солим, перчим и при желании добавляем горчицу. Выкладываем на каждый пласт по 2 ст. л. тертого сыра, ананасов и шампиньонов, нарезанных кубиками, туго сворачиваем и перевязываем нитками или закалываем зубочистками. Смазываем эти коконы маслом со специями и запекаем в духовке 40 минут при 180 °C. Румяные ароматные рулетики полюбятся детям сразу.

Лодочки с кладом

Смело включайте в детское меню на день рождения рецепт картофельных лодочек с фаршем. Запекаем в духовке 6–7 крупных картофелин, разрезаем пополам и извлекаем мякоть, оставляя немного у самой кожуры. Обжариваем 400 г мясного фарша с луком, смешиваем с томатным соусом и наполняем им лодочки, смазанные маслом. Сверху посыпаем их сыром и ставим в духовку при 180 °C на 10 минут. Такое соблазнительное блюдо дети одобрят без вопросов.

Пирожное на палочке

Мини-бисквиты на шпажках — еще одна удачная идея в меню для детского дня рождения. По отдельности перетираем 3 готовых бисквитных коржа в крошку. Первую часть смешиваем с шоколадно-ореховой пастой, вторую — со сгущенкой, третью — с вареньем. Лепим одинаковые шарики, нанизываем на длинные шпажки, обмакиваем в жидком шоколаде и украшаем цветной кондитерской посыпкой. Хорошенько их охладите и угощайте сластен.

Клубника в снегах

Среди детских блюд на день рождения с фото можно найти массу вариаций домашнего мороженого. Предлагаем приготовить один из вечных хитов. Слегка подмораживаем 1 кг клубники и пробиваем в блендере. Добавляем 500 г ванильного мороженого, 200 г клубничного джема и 50 г меда. Взбиваем массу еще раз, раскладываем по формочкам и охлаждаем. Перед подачей украсим их дроблеными орехами, шоколадной крошкой, кусочками фруктов или мармеладом.

Смородиновое лакомство

Какое вкусное детское меню дня рождения без торта? Наш рецепт даже не потребует запекания. Утрамбовываем в круглую форму смесь из 300 г печенья и 100 г сливочного масла, охлаждаем 30 минут. Взбиваем блендером 800 г творога со 100 г сметаны и вмешиваем 200 мл сливок с 3 ст. л. желатина. Треть этой массы взбиваем с 300 г смородины. В оставшуюся часть добавляем 200 г йогурта. Чередуем зеброй обе основы в форме с печеньем, завершая торт ягодным слоем. Украшаем его смородиной и охлаждаем еще час.

Наверняка и в вашей коллекции есть фото детского стола на день рождения, меню для тематических праздников и просто интересные рецепты. В таком случае обязательно поделитесь ценным опытом с другими читателями клуба «Едим Дома!».

Готовим быстро и вкусно с тестом «Едим Дома»

Тесто для домашних пирогов «Едим Дома»

А если маленькие гости уже на пороге, то на помощь в приготовлении простого и вкусного пирога вам придет тесто для пирогов «Едим Дома». Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи — или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Ваши гости точно попросят добавки! Готовьте с удовольствием!

10 идей закусок на детский день рождения

Дни рождения – это возможность оставить у ваших детей прекрасные воспоминания, когда они растут. Однако, несмотря на все веселье, дни рождения могут вызвать головную боль у родителей, особенно когда приходится выбирать меню. Вы хотите приготовить то, что понравится детям, но вы также хотите контролировать расходы, подавая что-то полезное. Конечно, когда дети активно бегают по дому, вам также следует избегать использования столового серебра и бьющихся тарелок, чтобы каждый мог насладиться праздничным тортом.

Советы для успешной вечеринки

Когда вы устраиваете вечеринку по случаю дня рождения, вы должны выбирать продукты, которые могут узнать большинство детей . Кроме того, давайте не будем забывать, что многие дети разборчивы в еде, поэтому, если вы создадите что-то новое, многие из них могут не захотеть попробовать. В одном вы не ошибетесь – это есть много бутербродов и других закусок.

Используя пищевой краситель , формы, салфетки и обертки для кексов, чтобы нести тему вечеринки , дети будут наслаждаться каждым кусочком.

Не забудьте проверить, есть ли у кого-либо из ваших гостей пищевая аллергия , и избегать продуктов, которые могут вызвать проблемы, чтобы все могли повеселиться. Лучше вообще избегать продуктов, вызывающих аллергию, потому что некоторые дети, которым может быть запрещено есть такие продукты, могут посчитать это несправедливым.

Постарайтесь узнать, какую еду предпочитают ваши юные гости. Чтобы упростить задачу, мы подготовили несколько идей о том, что вы можете приготовить на день рождения вашего следующего ребенка.Сделайте следующую вечеринку незабываемой для всех, используя следующие десять идей для детских закусок на день рождения.

1. Мини-пицца: выберите начинку по своему вкусу

Все любят пиццу, поэтому мини-пицца – беспроигрышный вариант для празднования дня рождения любого ребенка. Дети легко справятся с мини-пиццей меньшего размера. Что делает мини-пиццу отличным выбором, так это разнообразие начинок, которые вы можете использовать.

Сделайте мини-пиццу отличным опытом, разрешив детям выбирать начинки, которые они хотят. .Если у вас достаточно места, вы также можете позволить детям приготовить себе пиццу, используя самодельную плитку для начинки. Убедитесь, что у вас есть все самые популярные начинки, такие как сыр , пепперони, ветчина, моцарелла , но также предложите альтернативные начинки, такие как ананас , помидоры черри или даже тунец .

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Так как начинка будет труднее всего, немного упростит задачу, купив готовое тесто для мини-пиццы , несколько форм для пиццы, силиконовые щетки для выпечки, небольшие пластиковые контейнеры для томатного соуса и различные начинки.Предложите детям нарисовать пиццу кистью и добавить начинки по своему желанию. Поставьте мини-пиццу в духовку минимум на 15-20 минут. Пока вы ждете пиццу, наслаждайтесь веселым и быстрым занятием, которое отвлечет внимание детей.

2. Бар тако

Многие дети любят тако, и то, что многим из них нравится больше всего, – это приготовление тако своими руками. Сделайте следующий детский праздник особенным, приготовив тако-бар для ваших маленьких гостей. Составьте список всех ингредиентов, необходимых для приготовления идеальных тако.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Приготовьте все начинки и начинки накануне, чтобы у вас не было много работы в день вечеринки. Позвольте детям выбрать, хотят ли они говядину или курицу, и не забудьте также включить некоторые вегетарианские блюда. Установите барную стойку в комнате с полом, который легко чистить, чтобы можно было легко устранить любые возможные неприятности.

3. Овощные тарелки

Не поддавайтесь мифу о том, что дети не любят овощи. Хотя многие дети разборчивы в еде, побеждает презентация . Нарежьте различные овощи забавными формами и добавьте множество вкусных соусов.

Изображение любезно предоставлено Gandydancer на Wikimedia Commons, под лицензией CC BY-SA 3.0

Ваши овощные тарелки также помогут всем вашим гостям понять, что здоровая еда – это вкусно и весело. Подайте свои тарелки творчески , чтобы усилить удовольствие от хорошей еды. Например, из брокколи можно сделать пушистые волосы персонажа, морковь может быть руками или ногами или даже волосами, оливки могут быть глазами и так далее.

4. Веселые фрукты

Если вы чувствуете, что вашим маленьким гостям больше понравятся фрукты, чем овощи, покупайте их побольше.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Из фруктов тоже можно делать разных персонажей. Например, бананы Миньон или сова, сделанная из множества разных фруктов. Или попробуйте приготовить красочные фруктовые кебаб . Они великолепно выглядят и являются настоящим сладким удовольствием.

5. Разноцветные палочки для кренделя

Воплотите в жизнь волшебство детских историй, предоставив всем детям на вашей следующей вечеринке шанс сделать (и съесть) свои собственные волшебные палочки . Вам понадобится глазурь для конфет, палочки для кренделя и набор разноцветных конфет.

Изображение предоставлено m01229 на Flickr, под лицензией CC BY-SA 2.0

Уберите кухонную стойку и поставьте несколько стаканов для хранения леденцов. Обмакните палочки кренделя в леденцовую глазурь и посыпьте. Кроме того, вы всегда можете позволить детям самостоятельно покрыть свои палочки кренделя красочными конфетами.

6. Нет вечеринки без сэндвичей для вечеринок

Бутерброды – отличная закуска на дни рождения. Приготовьте большие бутерброды, используя формочки для печенья . Детям нравятся игривые формы, поэтому мини-бутерброды станут центром внимания вашей вечеринки. Составьте ассортимент бутербродов, чтобы каждый мог найти тот, который ему нравится.

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Для дополнительной интриги приготовьте домашний цветной хлеб, добавив пищевой краситель в готовое к выпечке тесто. Приобретите для бутербродов разнообразный хлеб, а также различные мясные закуски, сыры и пасты.Не забудьте и овощи, по крайней мере, листовой салат или огурцы.

7. Чипсы и соусы из тортильи

Дополните меню любого дня рождения добавлением чипсов тортильи и соуса . Добавьте здорового блеска в эту идею, приготовив собственное блюдо. Используйте свой творческий потенциал, чтобы приготовить разнообразные блюда, в том числе авокадо, хумус и соус из яичных продуктов.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Для соуса из авокадо используйте 4 авокадо, чашку кинзы, полстакана сметаны, четверть стакана сока лайма, халапеньо, кошерную соль, черный перец и немного моркови, брокколи и цветную капусту. Выкопайте авокадо и поместите их в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами и взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Чтобы приготовить соус для хумуса , бросьте банку нута объемом 15 унций, один зубчик чеснока, четверть стакана оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки тахини, чайную ложку молотого тмина, кошерную соль и положите четверть чайной ложки перца в кухонный комбайн и включите его.Добавьте одну-две столовые ложки воды, чтобы добиться желаемой консистенции.

Сделайте соус из фаршированных яиц, набив кухонный комбайн шестью очищенными сваренными вкрутую яйцами, половиной стакана майонеза, чайной ложкой горчицы, тремя четвертями чайной ложки соли и четвертью чайной ложки черного перца. Включи это. Дайте ему поработать, пока соус не станет гладким, а затем охладите его, пока вечеринка не начнется.

8. Яблочные палочки-палочки

Добавьте еще фруктов на день рождения, сделав яблочные палочки.Приложив немного дополнительных усилий, вы можете смешать шоколад с восхитительными хрустящими яблоками и разнообразными вкусными посыпками. Вы даже можете разнообразить это блюдо, сделав палочки для окунания с другими фруктами. Начните делать свои яблочные палочки Dipper Stick, нарезав три яблока Granny Smith с сердцевиной.

Изображение любезно предоставлено Кайлой Дюамель на Flickr, под лицензией CC BY 2.0

Соберите четверть стакана кокосовой стружки, четверть стакана измельченных орехов пекан, четверть стакана нонпарельской посыпки.Поместите шоколад в микроволновую печь при половинной мощности на две-три минуты. Прикрепите вертел ко дну каждого ломтика яблока и окуните его в шоколад. Если у вас не получается добиться хорошего покрытия, воспользуйтесь ложкой. Положите кусочки яблока на пергаментную бумагу и посыпьте их кусочками кокосовой стружки или нарезанными орехами пекан. Перед подачей на стол положите палочки-ковши в холодильник как минимум на десять минут. При желании можно окунуть в макароны целые яблоки.

9. Радужные кексы

Кексы позволяют легко давать детям равные порции, давая им больше разнообразия.Создавайте кексы в соответствии с тематикой вечеринки или найдите других творческих способов весело использовать глазурь и украшения . Используйте радужные кексы, чтобы добавить яркости своему десертному столу.

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Сделайте радужные кексы , взяв коробку с белой смесью для торта объемом 18,25 унции, различные пищевые красители, коробки для кексов и взбитые сливки (по желанию). Чтобы приготовить фиолетовые кексы, добавьте 9 капель синего красителя и 6 капель синего кубика.Для кексов синего, зеленого, желтого и оранжевого цветов добавьте 12 капель соответствующего цвета. Добавьте 18 капель красного пищевого красителя для кексов. Разделите смесь для белого торта на шесть чаш. Покрасьте каждую чашу кубиком, указанным выше. Возьмите противень для кексов на шестнадцать пунктов и выложите каждое место коробкой для кексов. Равномерно распределите тесто по всем прорезям, а затем выпекайте в соответствии с направлениями вашей смеси для торта.

10. Не забудьте Punch (безалкогольный вариант)

Сделайте безалкогольный пунш. Дети всегда стараются получить немного удовольствия от вечеринок, так что получить удовольствие на своей вечеринке будет просто не от мира сего. Возьмите огромную миску и половник, и к вам будут возвращаться дети на протяжении всей вечеринки. Конечно, взрослые должны следить за тем, наливают ли дети свой пунш.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Чтобы приготовить отличный пунш, вам понадобятся две пинты фруктового шербета, четыре чашки свежего фруктового сока и восемь чашек лимонно-лаймовой соды.Положите все вместе в чашу для пунша. Когда вы достигнете однородной консистенции, опустите пуансон ковшом. Для дополнительного эффекта приобретите бокалы для пунша, которые подходят к вашей чаше для пунша.

Превратите день рождения ваших детей в незабываемое событие, предоставив им лучшие закуски для вечеринок. Вы должны рассматривать эти десять идей как отправную точку. По мере подготовки вы, вероятно, найдете еще больше идей, которые помогут всем весело и вкусно провести время на каждой вечеринке, которую вы устраиваете для маленьких гостей.

Рецептов на день рождения

Вот несколько простых вариантов, которые вы можете рассмотреть при планировании меню для вечеринки по случаю дня рождения. Не забудьте заранее проконсультироваться с родителями, есть ли у их ребенка пищевая аллергия или есть ли какие-то продукты, которые нельзя употреблять в пищу.

Рецепты для детей ясельного возраста (15 месяцев и старше)

Холодное шоколадное печенье

Веселая закуска из замороженного печенья, богатого углеводами и сахаром.

Состав

  • 1-2 пакета сладкого печенья (любой марки) – в зависимости от количества гостей
  • 4 столовые ложки какао-порошка
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 10 столовых ложек касторового сахара или сахарной пудры
  • ½ чайной ложки ванильной эссенции
  • 2 стакана молока

Метод
Смешайте в миске молоко, какао-порошок, кукурузную муку, касторовый сахар и ванильную эссенцию. Хорошо перемешайте и убедитесь, что нет комков.

Поместить смесь в кастрюлю и варить 7-8 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Когда соус начнет густеть, снимите его с огня и остудите.

Выложите печенье на тарелку и полейте каждое печенье шоколадным соусом. Охладите печенье на 2-3 часа. Выньте из холодильника, когда будете готовы подавать на стол.

Совет: Вы также можете посыпать тертым шоколадом, чтобы добавить дополнительную текстуру перед охлаждением.

Картофель фри

Эта популярная закуска для вечеринок богата углеводами и довольно сытна.

Состав

  • 3 больших картофелины ( алоо )
  • 2 стакана масла
  • Солить по вкусу
  • 2 стакана холодной воды

Примечание: рецепт рассчитан на 6-8 человек.

Метод
Вымойте и почистите картофель.

Нарежьте картофель полосками (2 дюйма в длину и ¼ дюйма в ширину). Замочите нарезанный картофель в подсоленной холодной воде примерно на полчаса.
Хорошо слейте воду и вытрите насухо бумажными полотенцами.

Нагрейте масло в сковороде или карахи .Обжарьте полоски, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.

Слейте излишки масла с бумажных полотенец и держите в тепле в духовке, пока будете жарить оставшиеся партии.

Подавать с кетчупом или томатным чатни.

Свежая кукуруза и фрукты

chaat Состав
  • 3 стакана свежей кукурузы (желательно сладкой)
  • 3 чашки ассорти нарезанных фруктов, таких как манго ( aam ), яблоко ( seb ), чику ( sapota ), ананас ( annanas ), банан ( kela )
  • 2 столовые ложки лимонного сока ( нимбу )
  • ½ чайной ложки каменной соли ( кала намак)
  • Щепотка chaat masala
  • 2 ч.л. сахара по желанию

Примечание: рецепт рассчитан на 8 маленьких порций.

Метод
Готовьте свежую кукурузу в скороварке на 1 свисток или в микроволновой печи, пока она не станет мягкой и хорошо приготовленной.

Перемешайте измельченные фрукты вместе с кукурузой и лимонным соком.

Добавьте кала намак , сахар и чаат масала непосредственно перед подачей на стол.

Фруктовые канапе

Состав
  • 2 чашки творога или сливочного сыра
  • 2 чашки мелко нарезанных фруктов – яблок ( seb ), чико ( sapota ), банан ( kela ), клубника, ананасы ( annanas ), виноград без косточек ( angoor )
  • Формы для канапе (в 1 пакете около 50 форм)
  • ½ стакана фруктового джема
  • ½ стакана сахара и лимонного сиропа

Примечание: рецепт рассчитан на 20 канапе.

Метод
Взбейте творог / сливочный сыр до однородной массы.

Добавьте фруктовое варенье и перемешайте до однородного состояния. Установите форму для канапе на стол и аккуратно переложите смесь в каждую форму.
Сверху выложите смесь измельченных фруктов.

Смажьте фруктовую начинку небольшим количеством сахара и лимонного сиропа. Охладите полчаса и подавайте.

Картофельный сыр

тикки Маленькие картофельные тикки – отличные фавориты, и они имеют неожиданную начинку из сыра.

Состав

  • 4 больших картофеля ( алоо ) отварных и очищенных (получается 15 тикки )
  • 3 столовые ложки саго или sabudana , замочить в воде примерно на 15-20 минут
  • 3 кубика сыра, натертые на терке или пюре / можно также использовать панир
  • 3 ломтика измельченного хлеба или 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 луковица ( pyaaz ), мелко нарезанная
  • Соль и перец для вкуса
  • ½ чайной ложки кориандра ( dhania ) порошка (по желанию)
  • ½ чайной ложки чаат масала (по желанию)
  • Масло для жарки

Метод
Хорошо размять картофель.Измельчите ломтик хлеба и добавьте к картофелю. Добавьте sabudana и хорошо перемешайте. Добавьте лук, соль и специи.

Сделайте из картофельного пюре маленькие шарики, разгладьте и заполните серединки сырной начинкой. Убедитесь, что сырная начинка хорошо покрыта картофельным пюре. Нажмите, чтобы придать tikki плоскую и круглую форму.

Выложите панировочные сухари на тарелку. Присыпать картофель tikkis панировочными сухарями и оставить.

Нагрейте масло на плоской сковороде ( tawa ) на большом огне в течение 1-2 минут и уменьшите до слабого пламени.Теперь аккуратно добавьте картофель tikkis и обжарьте до золотистого цвета с каждой стороны.

Снимите с огня и положите на бумажные полотенца, чтобы слить излишки масла. Подавать теплым с чатни из помидоров или зеленого кориандра.

Мини-пицца

Крошечная пицца со здоровой начинкой из овощей и сыра богата углеводами, белками, витаминами и минералами.

Состав

  • Мини-основы для пиццы (в зависимости от количества гостей)
  • 2 луковицы ( пяаз ) мелко нарезанные
  • 3-4 помидора ( таматар ) мелко нарезанные
  • 1 перец ( shimla mirch ) мелко нарезанный
  • 2-3 зубчика чеснока ( lehsun ), измельченные / мелко натертые (по желанию)
  • 50 г творога ( панир )
  • 100 г тертого сыра
  • Соль и перец для вкуса
  • Кетчуп томатный (сладкий)

Метод
Овощи мелко нарезать.Натереть на терке панир и добавить в смесь. Добавьте соль и перец

Выложите основы для пиццы на стол и намазать тонким слоем кетчупа. Добавить нарезанные овощи и разложить. Сверху посыпать тертым сыром.


Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия примерно 6-7 минут. Выпекайте мини-пиццу при температуре около 120 градусов Цельсия в течение 5-6 минут, пока сыр не расплавится.

Подавать при комнатной температуре.

Куриные бутерброды

Состав
  • 500 г куриного фарша ( keema )
  • 1 большая буханка мягкого хлеба (белый / коричневый / мультизерновой)
  • Соль и перец для вкуса
  • Лук нарезанный ( пяаз ) (по желанию)
  • Нарезанные помидоры ( таматар ) (по желанию)
  • Зеленый лук ( hari pyaaz ) (по желанию)
  • Масло для тушения
  • Сырный спред
  • Масло
На 24 бутерброда.Их можно разделить пополам на сэндвичи размером с укус, чтобы получить 48 сэндвичей.

Метод
Приготовить куриный фарш на 3 свистка. Обжарить овощи на отдельной сковороде до готовности. Добавьте куриный фарш. Готовьте около 5 минут. Прохладный.

Положите приготовленный фарш и овощи в миску для смешивания и хорошо перемешайте. Охладите смесь 1 час.

Разложите намазанные маслом ломтики хлеба на столе, выложите ложкой начинку и намазав их. Сверху на начиненные ломтики положить кусочки, намазанные маслом.Сложите три или четыре бутерброда и нарежьте острым ножом на небольшие бутерброды.

Если вы предпочитаете подавать холодные бутерброды, оставьте их в холодильнике до вечеринки. (Не забудьте накрыть пищевой пленкой или влажной тканью перед тем, как положить в холодильник, иначе бутерброды могут высохнуть).

Эти бутерброды также можно приготовить на гриле или поджарить в духовке, если вы хотите подавать в теплом виде.

Совет. Другой вариант – сформировать из куриной смеси маленькие котлеты и приготовить мини-бургеры. Обжарить котлеты на среднем огне 5-6 минут.Выложите котлеты небольшими булочками и подавайте мини-бургеры.

Паста в белом соусе

Состав
  • 1 пакет макарон (количество зависит от количества гостей).
  • Выберите форму, которая нравится вашему малышу
  • 4 кубика сыра
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ½ стакана молока
  • ½ стакана универсальной или цельнозерновой муки

Этот рецепт рассчитан на 4

Метод:
Готовьте пасту до готовности.

Приготовьте соус, растопив масло в большой сковороде, добавьте муку, молоко и сыр. Постоянно помешивайте, чтобы предотвратить образование комков. Добавьте соль и перец.

Добавьте в смесь приготовленную пасту. Сверху посыпать тертым сыром.

Разогрейте духовку до 220 градусов C и запекайте около получаса или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-желтым. Подавать теплым

Примечание: для невегетарианской версии добавьте куриный фарш или измельченную куриную ветчину.

Котлеты тофу

Состав
  • 2 чашки измельченного тофу – особо твердый сорт.
  • ½ стакана панировочных сухарей
  • 2 вареных картофеля ( алоо ), пюре
  • 2 столовые ложки измельченного арахиса ( moongphali )
  • ½ чайной ложки порошка тмина ( jeera )
  • 1 столовая ложка нарезанного кориандра ( hara dhania )
  • Солить по вкусу
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Примечание: рецепт состоит из 8 маленьких котлет – вы можете увеличить или уменьшить количество в зависимости от количества гостей.

Метод
Смешайте все ингредиенты, чтобы получилось плотное тесто.

Поставьте в холодильник примерно на 10 минут, чтобы котлеты сохранили свою форму. Из охлажденного теста сделать котлеты.

Жарить на разогретой сковороде с маслом партиями от трех до пяти котлет до хрустящей корочки и румяной корочки. Как вариант, вы можете готовить их под горячим грилем в духовке около 10 минут.

Подавать с томатным соусом или домашним чатни.

Кисло-сладкие овощи

Состав
  • 2-3 зеленых лука ( hari pyaaz ) нарезанные (оставьте зелень для другого блюда)
  • 2 измельченных зубчика чеснока ( lehsun )
  • Кусок имбиря 1 дюйм ( адрак ) (не рубить, чтобы его можно было удалить перед подачей на стол)
  • 5-6 грибов ( хумби ) нарезанные кубиками (по желанию)
  • 1 морковь ( гаджар ) очищенная и нарезанная кубиками
  • 5 французских бобов ( франков было ), нарезанные кубиками
  • 5 цветков цветной капусты ( phool gobhi )
  • 2 маленьких кукурузы, нарезанных кружочками
  • 1 чайная ложка соевого соуса (по желанию)
  • 2 столовые ложки томатного кетчупа
  • ½ чайной ложки лимонного сока
  • 1 столовую ложку кукурузного крахмала растворить в 2 стаканах воды.
  • 1 чайная ложка сахара
  • Солить по вкусу
  • 1 столовая ложка масла

Метод
Нагрейте масло в воке или сковороде и добавьте чеснок и имбирь.Через минуту добавьте нарезанный зеленый лук и обжарьте еще 1 минуту.
Добавьте нарезанные овощи и обжарьте на сильном огне примерно 3-4 минуты. (Некоторым малышам может не нравиться есть слегка сырые или жевательные овощи, поэтому постарайтесь убедиться, что они хорошо приготовлены.)

Добавьте соевый соус (по желанию), томатный кетчуп и сахар и доведите до кипения. Убавить пламя и тушить 5 минут.

Добавьте растворенный кукурузный крахмал и соль и варите еще 5-7 минут, пока не получите красивый густой соус.Отрегулируйте количество соли и других соусов до нужного вкуса. Добавьте немного сока лайма
Подавать с лапшой или жареным рисом.

Примечание. Для невегетарианской версии добавьте куриный фарш, куриные наггетсы или кусочки курицы без костей.

Овощной ассорти

Состав
  • 2 чашки цветной капусты ( phool gobhi ) соцветий
  • 1 чашка нарезанной фасоли ( frans be )
  • 1 чашка зеленого горошка ( хари матар )
  • 1 чашка нарезанного кубиками картофеля ( алоо )
  • 2 стакана молока
  • ½ стакана муки
  • Сливочное масло 4 ст.
  • 1 стакан тертого сыра
  • Солить по вкусу
  • Щепотка перца ( kali mirch ) в порошке

Примечание: рецепт на 6-8 человек.

Метод
Варите овощи в половине стакана воды с небольшим количеством соли до полуготовности.

Возьмите небольшую сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте масло. Всыпать муку и обжаривать, пока не исчезнет сырой запах муки, но не позволяйте ей стать коричневой.

Снимите с огня и остудите, медленно добавляйте молоко понемногу и перемешивайте, пока оно не станет однородным. Снова поставьте на плиту и продолжайте помешивать смесь на слабом огне, пока она не загустеет в белый соус.
Добавьте стакана тертого сыра и перемешивайте, пока он не растает в белом соусе. Добавьте соль и перец.

Разогрейте духовку до 180 градусов C.Возьмите форму, пригодную для запекания, и разложите в ней овощи. Полить овощи белым соусом, а сверху посыпать оставшимся тертым сыром.
Выпекайте при 180 ° C в течение 10–12 минут, пока сыр не расплавится, а верхняя часть не станет слегка золотистой. Подавать теплым с чесночным хлебом.

Примечание. Для невегетарианской версии добавьте куриный фарш, куриные наггетсы или измельченную куриную ветчину.

Картофель

чаат Состав
  • 4 вареных картофеля ( алоо )
  • 4 столовые ложки нарезанного кориандра ( hara dhania )
  • 4 столовые ложки митхи чатни ( саунт )
  • 4 чайные ложки мяты ( pudina ) чатни
  • ½ чайной ложки порошка тмина ( jeera )
  • ¼ каменной соли (кала намак)
  • Щепотка chaat masala
  • ½ стакана творога
  • 4-6 papdis измельченный
  • 2 столовые ложки sev

Примечание: рецепт рассчитан на 8 порций.

Метод

Для митхи чатни отварить финики без косточек ( хаджур ) и мякоть тамаринда ( имли ) до готовности и измельчения, затем процедить смесь. Смешайте соль и порошок тмина. Это можно хранить в холодильнике. Убедитесь, что он не слишком кислый для вашего малыша.

Для мятного чатни измельчите мяту ( pudina ), листья кориандра ( hara dhania ), зубчик чеснока ( lehsun ) и тмин ( jeera ) в пасту и приправьте солью и лаймовый сок

Для Potato chaat
Нарежьте картофель небольшими кусочками.

Смешайте с тмином ( джира), порошком, каменной солью ( кала намак ) и чаат масала и лимонным соком. Сверху выложите чатни meethi , творог и мятный чатни и подавайте.

Для детей старшего возраста или взрослых подавать с толчеными papdis и sev .

Банановые кексы

Состав
  • 1 стакан цельнозерновой муки ( atta )
  • 1½ стакана рафинированной муки ( maida )
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки пищевой соды
  • ½ стакана меда ( шахад )
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 стакан молока
  • 3 столовые ложки масла
  • 3 спелых банана ( кела ), протертые (избегайте сырых или очень твердых бананов)
  • Полстакана измельченных грецких орехов ( ахрот ), слегка поджаренных (по желанию)

Примечание: рецепт рассчитан на 12 кексов.

Метод
Разогрейте духовку до 180 градусов C.

Смешайте все сухие ингредиенты в миске. В другой миске смешайте влажные ингредиенты и добавьте сухие до однородного состояния, стараясь не перемешать слишком много.

Смажьте маслом форму для кексов или форму для кексов. Заполните формы для кексов или вкладыши для кексов до верха и выпекайте примерно 35-45 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

Уберите на решетку и остудите перед извлечением из формы.

Банановые кексы без яиц

Отсутствие яиц более чем компенсируется семенами льна, которые богаты клетчаткой, витамином B, омега-3 жирными кислотами и магнием.

Состав

  • 1 стакан рафинированной муки ( maida )
  • 1 стакан цельнозерновой муки ( atta )
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка корицы ( далчини )
  • 6 столовых ложек масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 спелых банана ( кела ), протертые
  • 2 столовые ложки порошка льна ( alsi ) растворить в 8 столовых ложках воды.
  • ½ стакана нарезанных грецких орехов ( ахрот ) – слегка поджаренные (по желанию)

Примечание: рецепт рассчитан на 12 кексов.

Метод
Разогрейте духовку до 180 градусов C.

Смешайте все сухие ингредиенты в миске. В другую миску добавьте все влажные ингредиенты. Смешайте сухие ингредиенты до однородного состояния, стараясь не перемешать слишком много.

Выложите ложку на смазанный жиром противень для кексов или формы для кексов. Выпекайте в разогретой духовке в течение 20-25 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

Убрать в стойку, остудить перед извлечением из формы.

Слоеный пудинг (подается в отдельных чашках)

Слои создают разные цвета, вкусы и текстуры, и детям нравится этот пудинг.

Состав

  • 5-6 бисквитов, хорошо измельченных
  • 2-3 стакана (по 120 мл) ванильного заварного крема
  • 1 пакетик клубничного желе (для вегетарианцев используйте разновидности без желатина)
  • ½ стакана сливок
  • 4 столовые ложки сахара
Рецепт рассчитан на 10 – 12 чашек. Увеличивайте количество ингредиентов пропорционально количеству гостей.

Метод
Приготовьте клубничное желе в соответствии с инструкциями на упаковке.Дайте ему застыть.

Приготовьте заварной крем отдельно и охладите в холодильнике.

Возьмите прозрачные пластиковые стаканы или пластиковые стаканчики и поставьте их на стол. Сделайте слой измельченного печенья в каждой отдельной чашке. Осторожно разровняйте слой десертной ложкой.

Выложите небольшими порциями желе и выложите поверх слоя печенья. Добавьте слой ванильного заварного крема, примерно по 2 ст. Л. На каждую чашку. Поставить в холодильник на час.

Покройте чашку слоем взбитых сливок.Охладите чашки для пудинга примерно на полтора часа.

Когда вы будете готовы к подаче, достаньте из холодильника и подавайте холодными с десертными ложками.

Перед подачей на стол можно добавить взбитые сливки с сахаром.

Примечание: вместо взбитых сливок используйте ванильное мороженое.

Примите участие в нашем опросе

Включаете ли вы традиционные индийские десерты в меню дня рождения? Голосуйте сейчас!

Подробнее на:

Найдите идеи и советы для первого дня рождения

Готовить праздничную еду к первому дню рождения малыша – это особенное дело, и мы собрали несколько быстрых и простых идей рецептов вкусной праздничной еды.Помните, что вы, скорее всего, будете планировать меню дня рождения для самых разных возрастных групп – от старших членов семьи до молодых людей. Поэтому полезно соответствующим образом спланировать меню еды для вечеринки.

Также полезно помнить, что еда для первого дня рождения, которую вы с любовью готовите, скорее понравится взрослым, а не детям. До 5 лет дети, как правило, находят идею вечеринки по случаю дня рождения настолько захватывающей, что еда не так интересна, как возможность выйти из-под контроля!

Мы разделили еду на 1-й день рождения по следующим категориям:

  1. Праздничное угощение для именинника и его друзей
  2. Праздничное питание для детей ясельного возраста и старших братьев и сестер
  3. Праздничное угощение для взрослых

При планировании еды на 1-й день рождения следует помнить о нескольких важных вещах:

  • Проконсультируйтесь с родителями и приглашенными до дня рождения на предмет пищевой аллергии.В наши дни они встречаются все чаще, и важно избегать веществ, которые могут вызвать аллергическую реакцию. В этом случае родители часто предпочитают приносить еду с собой.
  • Не допускайте опасности удушья в меню вечеринки по случаю дня рождения. Сюда входят попкорн, твердые леденцы, орехи, сырые овощи, виноград, зефир и чипсы.

Детское меню на 1 день рождения

Советы по планированию меню

  • После того, как вы подтвердите количество младенцев или детей ясельного возраста, пришедших на вечеринку по случаю дня рождения вашего малыша, вы можете спланировать праздничный ужин.Главное – сделать это очень простым. В идеале покупайте для каждого ребенка несколько небольших индивидуальных одноразовых ланч-боксов. Таким образом, родители этого ребенка могут помочь своему малышу с едой, и вы не будете переусердствовать. Это также означает меньшую вероятность совместного использования пищи, что важно для родителей детей, страдающих аллергией.
  • Если вы пришли на вечеринку дома, положите на пол одеяла для пикника, чтобы малыши сели с родителями и поели праздничную еду. Не принимайте это на свой счет, если они отвергают это или уходят на полпути.Это очень волнующий повод!
  • Когда дело доходит до напитков в меню дня рождения, подайте детям воду или молоко. Младенцам и маленьким детям действительно следует избегать газированных напитков и ликеров. Их маленькие зубы очень уязвимы для кариеса, и лучше всего их вообще избегать.

Предложения меню еды для дня рождения

Бутерброды

Обычно лучше готовить их утром в день вечеринки, чтобы хлеб был свежим.Бутерброды оригинальной формы – отличный способ привлечь внимание малышей. Вы даже можете привязать его к теме вашей вечеринки. Обязательно смажьте каждый ломтик хлеба тонким маслом и заправьте его начинкой для бутербродов. Нарежьте желаемую форму и храните в контейнере для обеда.

Предложения по заполнению

  • тертый сыр чеддер и чатни
  • сливочный сыр и ветчина нарезанная
  • яйца вкрутую рубленые, пюре с маргарином
  • Вегемайт
Банановые кексы с грушами

Эту праздничную еду можно приготовить накануне и хранить в герметичном контейнере.

Состав

  • 1 стакан органической самоподъемной муки
  • 1 яйцо
  • 1 спелый банан
  • 1 груша
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки специй
  • 1 столовая ложка молока (подойдет коровье или альтернативное)

Инструкции

  1. Грушу очистить и мелко нарезать.
  2. Разомните банан вилкой на тарелке.
  3. Поместите масло и яйцо в миску и взбивайте до однородной массы.
  4. Добавьте в муку специи и грушу.
  5. Добавьте смесь масел и бананы к муке и аккуратно перемешайте.
  6. Добавьте молоко, если необходимо.
  7. Выложите смесь ложкой в ​​смазанный жиром противень для кексов или чашки для кексов.
  8. Выпекать 15-20 минут или до охлаждения.
Желейные чашки

Только не забудьте взять ложки и внимательно присмотреть. Это отличная еда для вечеринок!

Состав

Инструкции

  1. Смешайте одну чайную ложку порошкообразного желатина с 50 мл кипящей воды до полного растворения.
  2. Долейте холодную воду и фруктовый сок до общего объема 160 мл.
  3. Положить в холодильник до застывания.
  4. Вы можете использовать любой фруктовый сок – попробуйте апельсиновый, яблочный, клюквенный и тропический.

Полезный совет: почему бы не уронить пластиковую ложку в стаканчик для желе, когда они хранятся в холодильнике? Таким образом, они устанавливаются с ложкой в ​​них, и вы не будете искать ложки в день!

Меню еды для малышей

Если на вечеринке по случаю дня рождения вашего малыша есть малыши, вы также можете использовать большинство предыдущих рекомендаций для их еды.Но вы также можете добавить следующие рецепты праздничной еды.

Малыши иногда бывают суетливыми созданиями с очень специфическими предпочтениями относительно того, что они будут есть, а что не будут. Это меню для вечеринки по случаю дня рождения призвано быть для них не только визуально привлекательным, но и очень вкусным.

Придерживайтесь той же формулы создания индивидуальных ланч-боксов для них. Это уменьшит количество уборок впоследствии. Лучше всего уговорить их сесть и поесть вместе или под пристальным присмотром взрослых.Помните, если они уходят, чтобы не расстраиваться. Но не забудьте убрать всю еду, которую они сжимают в руках, чтобы в дальнейшем она не попала на ваш диван или ковер!

Лаваш Булочки для пиццы

Состав

  • Лаваш хлеб
  • Ветчина нарезанная
  • Нарезка салями
  • Соус для пиццы
  • Стручковый перец
  • Вяленые на солнце помидоры
  • Оливки
  • Грибы
  • Тертый сыр

Инструкции

  1. Нарезать перец и вяленые помидоры кубиками.Грибы и оливки нарезать ломтиками.
  2. Намажьте пиццу соусом на роскошный хлеб.
  3. Половину лаваша посыпать начинкой.
  4. Раскатайте лаваш и поместите под сэндвич-пресс на 5 минут.
  5. Нарежьте рулеты на небольшие кусочки для ребенка или оставьте целиком для взрослого.
Печенье с шоколадной крошкой

Состав

  • 125 г сливочного масла, размягченного
  • 1/4 стакана сахара
  • 3 столовые ложки сгущенного молока с сахаром
  • несколько капель ванильной эссенции
  • 1 1/2 стакана стандартной простой муки Champion
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 стакана шоколадной стружки

Инструкции

  1. Сливочное масло, сахар, сгущенное молоко и ваниль до легкости и пышности.
  2. Просейте муку и разрыхлитель вместе.
  3. Смешайте просеянные сухие ингредиенты и шоколадную стружку со сливочной смесью.
  4. Скатайте полные смеси столовые ложки в шарики.
  5. Выложите на смазанный маслом противень и разгладьте посыпанной мукой вилкой.
  6. Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

Меню дня рождения для взрослых

Когда дело доходит до питания взрослых на вечеринке по случаю дня рождения вашего малыша, вам действительно решать, какой вариант меню для вас будет наиболее безопасным.Большинству родителей понравятся многие из пунктов меню для малышей и малышей. Мы включили несколько простых рецептов для дня рождения с добавленным «вау» фактором, который обязательно понравится вашим взрослым гостям! Это легкая вечеринка и закуски, которыми могут насладиться гости, гоняясь за малышами!

Шарики Аранчини

Получается примерно 25. Часть этого можно приготовить накануне вечером перед вечеринкой. В этом рецепте вы призываете своих верных «помощников» присматривать за бабушкой, пока вы делаете последние приготовления.

Состав

  • Куриный бульон 900 мл
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 340 г артишоков, маринованных в банке, сушеные, нарезанные
  • 300 г риса арборио
  • 1/4 стакана (60 мл) белого сухого вина
  • 30 г нарезанного несоленого масла
  • 1/2 стакана (40 г) мелко натертого пармезана
  • 100 г моцареллы, нарезанной мелкими кубиками
  • 1 столовая ложка простой муки
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 2 стакана (200 г) сухих панировочных сухарей
  • Масло растительное для жарки во фритюре

Инструкции

  1. Поместите бульон в кастрюлю и доведите его до кипения на сильном огне.Держите на слабом медленном огне на плите.
  2. Нагрейте масло в большой сковороде с толстым дном на среднем огне.
  3. Добавить лук и жарить до мягкости.
  4. Добавьте артишоки и рис и перемешивайте 1-2 минуты, чтобы покрыть зерна.
  5. Добавьте вино и перемешивайте 3-4 минуты, пока оно почти не испарится.
  6. Добавьте бульон, по чашке за раз, убедитесь, что он полностью впитался, прежде чем добавлять следующую порцию. Продолжайте помешивать в течение 15-20 минут, пока рис не приготовится, но не станет твердым.
  7. Добавьте масло и пармезан, затем приправьте по вкусу.
  8. Выложите смесь в неглубокую посуду, чтобы она остыла. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час или на ночь.
  9. Выстелите противень бумагой для выпечки. Положите 1 столовую ложку ризотто на ладонь и слегка разгладьте.
  10. Поместите кусочек моцареллы в центр, затем сверните, чтобы сложить и сформировать гладкий шар. Поместите на поднос. Повторите то же самое с оставшимся ризотто. Охладите шарики в течение 10 минут.
  11. Поместите муку, яйцо и крошки в отдельные миски. Посыпать шарики ризотто мукой, затем обмакнуть в яйцо, обвалять в крошке и вернуть на противень.
  12. Наполовину заполните кастрюлю с толстым дном растительным маслом и нагрейте до 190 ° C. (Если у вас нет термометра для фритюрницы, проверьте кубик хлеба – он станет золотистым через 30 секунд, когда масло станет достаточно горячим.) # Обжаривайте аранчини партиями, переворачивая, 8-10 минут до золотистого цвета. Слейте воду на бумажное полотенце. Подавать немедленно.

Полезный совет: вы можете приготовить его до прихода гостей и поставить в духовку на слабом огне, чтобы он оставался теплым.

Кокосовые трюфели

– 25 шт.Вы можете приготовить их за неделю до вечеринки и заморозить. Просто выньте их утром в день вечеринки, чтобы разморозить.

Состав

  • 1 пакет по 250 г Темный шоколад, мелко нарезанный
  • 125 мл (1/2 стакана) густых сливок
  • 1-2 столовые ложки рома или бренди
  • 150 г плавленого темного шоколада
  • 130 г (2 стакана) кокосовой стружки

Инструкции

  1. Положите измельченный шоколад в стеклянную или керамическую миску.Нагрейте сливки в маленькой кастрюле на среднем или сильном огне, пока они не закипят. Полить шоколад кремом. Осторожно перемешайте, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной.
  2. Добавьте ром или бренди. Накройте крышкой и отставьте на 2-3 часа или пока она не затвердеет.
  3. Выстелите противень бумагой для выпечки с антипригарным покрытием. Приготовьте шоколадную смесь с горкой и выложите шарики на противень. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час или до полного затвердения.
  4. Следуя инструкциям на упаковке, растопите шоколад.
  5. Поместите кокос в большую миску. Окуните 1 трюфель в шоколад, затем обваляйте трюфель в кокосовом орехе, чтобы покрыть его слоем. Выложите на поднос с подкладкой. Повторите то же самое с оставшимися трюфелями.
  6. Отложить на час, пока не застынет.

Меню дня рождения всегда интересно организовать. Просто не забудьте быть организованным и составьте график, когда вы собираетесь готовить вещи к самой вечеринке. Таким образом, все вкусное меню на день рождения может быть подано гостям вовремя и с минимумом суеты и стресса на кухне.

Kids ‘Party, радующие толпы: Food Network | Семейные рецепты и блюда, подходящие для детей: Food Network

Забавная еда для детей

Каждый присоединится к клубу чистой тарелки на следующей детской вечеринке, когда вы подадите эти веселые, красочные и ароматные угощения.

Манная крупа и вафельная пицца с вялеными помидорами

Ни один ребенок не может устоять перед вафлями или пиццей, и Дамарису удается объединить оба этих блюда в один рецепт.Натереть на терке твердый козий сыр или пармезан в вафельную смесь, а затем добавить несколько нарезанных кубиками вяленых помидоров для пикантного итальянского вкуса.

Получите рецепт: Манная крупа и вафельная пицца с вялеными помидорами

Запеченные макароны и сырные кексы

Giada вносит забавный поворот в классическое блюдо, объединяя два любимых детских блюда – кексы, макароны и сыр – в один рецепт.Детям так понравятся «кексы», что они даже не будут протестовать против овощей.

Получите рецепт: Запеченные макароны и сырные кексы

Морковный картофель с лимонно-мятным соусом

Легкий и хрустящий картофель фри Giada в панко-панировке из моркови придает забавный вид классической версии с крахмалистым картофелем.Мята в соусе для макания добавляет сладость, которая понравится детям.

Получите рецепт: Морковный картофель с лимонно-мятным соусом

Конусы для пиццы с колбасой

Получите рецепт: Конусы для пиццы с колбасой

Чашки для пудинга с арахисовым маслом и бананом

Получите рецепт: Чашки для пудинга с арахисовым маслом и бананом

Сырная пицца с маффином

Пицца

Giada предназначена для крошечных ручек, но богатая начинка из курицы, сыра и шпината понравится как детям, так и взрослым.Используйте подготовленную форму для кексов, чтобы создать маленькие золотистые корочки.

Получите рецепт: Сырная пицца с маффином

Шоколадно-шоколадные вегетарианские оладьи

Наполненные морковью и свежим шпинатом овощные блины Мелиссы – отличный способ положить овощи на тарелки с завтраком детям.Благодаря какао, меду и шоколадной крошке они никогда не заметят разницы.

Получите рецепт: Шоколадно-шоколадные вегетарианские оладьи

Газированные напитки с малиновым мороженым

Эффектный десерт понравится любому сладкому.Наполните старомодные стаканы с содовой мороженым малиновым шербетом и ванильным мороженым, затем добавьте в каждый стакан немного содовой и немного домашнего малинового сиропа Giada.

Получите рецепт: Газированные напитки с малиновым мороженым

Небрежный Ло

Пусть дети испачкают руки, подав сладкий, острый, мясной соус Джеффа на сытных булочках из цельной пшеницы с солеными огурцами.Он построен как традиционный неаккуратный джо, но вместо говядины используется фарш из индейки.

Получите рецепт: Небрежный Ло

Такитос из индейки и шпината

В этом простом рецепте индейка, шпинат и сыр маскарпоне идеально подходят для приготовления мягких кукурузных лепешек.Для подлинного чутья подайте сырные такитос Giada с кусочками сальсы и свежим гуакамоле.

Получите рецепт: Такитос из индейки и шпината

Малыши ЛЮБЯТ фрукты и овощи (Да, правда!)

Вы слышали фразу «мы едим глазами», верно? Ну, это все о том, как сделать фрукты и овощи более привлекательными для малышей (и детей старшего возраста, которые тоже испытывают трудности!).Если у вас есть ребенок, который борется с рекомендованным им ежедневным потреблением фруктов и овощей, то вы, вероятно, уже в своем уме. Но вот в чем дело: вы не одиноки, и есть множество идей, которые могут помочь! Попробуйте один из них и посмотрите, как у вас получится.

Нарежьте их

Нарежьте фрукты и овощи в красивой манере. Не придерживайтесь скучных кусочков фруктов и овощей, если вы можете сделать их очень забавными и супер вкусными, просто изменив их форму. препятствия на пути к чему-то новому.Подумайте о том, когда вы на вечеринке и мимо проходят канапе, так легко и заманчиво взять что-то маленькое и готовое к употреблению.

Симпатичные фрукты тоже упрощают приготовление. Например, если вы нарезаете что-то вроде киви, нож для резки формы экономит время, так как вам не нужно чистить фрукты. Вы просто разрезаете его резаком, отрезаете концы и разрезаете на небольшие кусочки. Вы даже можете проявить супер артистизм и приготовить кусочки моркови внутри огурца и наоборот.Если при этом удаляются лишние фрукты, просто положите их в морозильную камеру и бросьте в смузи.

Добавьте им вкуса

Когда дело доходит до овощей, иногда детям просто не нравится их вкус. Вот где иногда требуется немного изобретательности. Сладкий картофель восхитителен, когда его запекают с корицей и кокосовым маслом, немного яблочного сока и кленового сиропа подчеркивают сладость моркови, брокколи восхитителен с лимоном и небольшим количеством оливкового масла, и даже ужасная брюссельская капуста имеет фантастический вкус, когда готовится с рубленым беконом. и лук.

Наклейте их


Еда как-то намного привлекательнее и ее легче есть на палочке, поэтому попробуйте приготовить фруктовый шашлык или даже шашлык для салата. Если дети достаточно взрослые, используйте несколько прочных пластиковых шпажек и заставьте их приготовить свои собственные – это интересный способ заставить их поиграть с фруктами и попробовать новые вкусы. Даже салатик на шпажке весело. Детям нравится чувствовать, что они все под контролем, поэтому предоставление им возможности выбирать, что наносить на их шампуры, а также порядок вещей, могут означать, что они чувствуют себя более вовлеченными и получают больше удовольствия.

Окуните их

Будь то макание фруктов или овощей, немного веселья с соусом может изменить восприятие еды с отрицательного на положительное. Это не должно быть слишком сложным, ванильный йогурт для фруктов – это очень весело, а овощи отлично подходят для цацики, хумуса или сливочного сыра. Майонез с небольшим количеством песто очень вкусный в качестве пикантного соуса. Или, как сладкий ковш, мед (больше 1 штуки) и корица в греческом йогурте делают вкусное блюдо.Вы не только работаете над вкусом и текстурой погружения, но также работаете над координацией рук и глаз и получаете удовольствие.

Скрыть их

Если фрукты и овощи действительно не нравятся вашему малышу, и вы беспокоитесь, что они едят их недостаточно … спрячьте их! Я прячу овощи во многих вещах. Булочки, пирожные, супы и карри – очевидные вещи, но я даже кладу их в куриные наггетсы. Моя уловка состоит в том, чтобы подавать их с другими овощами, чтобы они ни о чем не подозревали.Другое преимущество заключается в том, что они могут попробовать их с едой… только возможно. Попробуйте некоторые из этих рецептов:

Надеюсь, эти советы и подсказки скоро помогут вашему малышу найти фрукты и овощи привлекательными. Получайте удовольствие и старайтесь пробовать что-то новое в то время дня, когда дети не слишком устали, капризны, отвлечены или даже сыты.

Прикрепите!

Изображения: Кайли Арчер

Красиво оформленный детский праздничный стол.Как украсить стол на детский день рождения, чтобы маленькие гости были в восторге

Варианты украшения и сервировки детского праздничного стола.

С приближением детского дня рождения каждая мама думает о празднике и старается сделать его незабываемым, как для детей, так и для родителей. Теперь всем надоели скучные застолья, когда дети предоставлены сами себе. Праздники организуются в первую очередь для детей.

Стоит выделить несколько моментов, которые помогут организовать праздник.Вам необходимо выполнить и решить следующие задачи:

  • Определите темы дня рождения
  • Найдите нужную комнату
  • Выбрать варианты отделки комнаты
  • Накройте стол и установите его соответственно
  • Купить или приготовить угощения
  • Поразмышляйте над развлечениями и музыкой

Из тем можно выделить несколько основных:

  • Мультфильм. Это могут быть герои мультфильмов или детские сказки.
  • Профессии.Возможно, ваш ребенок мечтает стать космонавтом или рыбаком. Именно поэтому стоит организовать вечеринку в таком стиле.
  • Герои Это могла быть вечеринка супергероев. Например, Бэтмен или Человек-паук.
  • Исторические события. Это может быть рыцарская тематика или пиратская вечеринка.
Изготовление и установка детского праздничного стола для себя

Изготовление и установка детского праздничного стола для себя

Изготовление и установка детского праздничного стола для себя

Изготовление и установка детского праздничного стола для себя

Часто на фуршет кладут разнообразные закуски, бутерброды и кусочки канапе.Вариант украшения зависит от тематики выбранной вечеринки.

Примеры:

  • Рыбалка или пиратский отряд. В этом случае стол лучше застелить сеткой, а на стол поставить тарелки, украшенные салфетками. Их можно свернуть в виде рыбки или лодочки. Сами бутерброды можно украсить пиратами или рыбками. Все это можно сделать с помощью майонеза или кетчупа. Праздничный торт тоже служит кораблем.
  • Королевство. Эта тема больше подходит девушкам, поэтому весь стол оформлен в розовых тонах. Это розовая скатерть, розовые салфетки и чашки, украшенные розовыми лентами. На столе могут быть куклы в пышных платьях. Сами блюда тоже должны быть нежными. Обычно это воздушные капкейки с розовым кремом и лимонадом в ярких кувшинах.
  • Детективное агентство. Также есть несколько вариантов. Если все приглашенные будут во фраках, то фуршет можно оформить в красно-белом или черно-белом цвете.Подойдет красная скатерть и черные салфетки, сложенные в виде шляп или фраков. Рядом с тарелками могут быть карточки с квестом на квест или обычными праздничными программами. Необходимо сделать фуршет интересным, чтобы можно было раздавать карточки с заданиями.

Дети просто обожают разнообразные сладости, поэтому родители часто не заморачиваются с приготовлением вторых блюд. Это может быть красивый сладкий стол.

Опции:

  • В розовых тонах. Стол покрыт розовой тканью, к стульям прикреплены атласные бантики. На столе много пионов или роз. Все капкейки украшены розовым кремом. Торт можно сделать в виде куклы. Домашние конфеты покрыты белой глазурью и розовой пудрой.
  • В синих тонах. Голубое печенье и пирожные кладутся на стол. Все оформлено в светлых тонах. В целом концепция такая же, как и в варианте с розовыми украшениями.
  • Шоколад. Все шоколадное и отличается такой цветовой гаммой. Это могут быть коржи со сгущенкой и заварным кремом. Разнообразные орехи или трубочки с начинкой из шоколада или орехов. Все очень сладкое и калорийное.

Теперь кусочками фруктов и овощей никого не удивишь. Именно поэтому мамы стараются сделать запас таких привычных фруктов необычным.

Варианты оформления фруктового стола:

  • Все можно оформить в стиле тропиков.Яркие и кислотные цвета, венки, искусственные цветы. Может, что-то вроде гавайской вечеринки. При этом все коктейли подаются в кокосовых орехах с трубочкой. Поскольку это очень дорого, вы можете приготовить стаканчики из апельсинов или лимонов.
  • Салаты и кусочки фруктов подаются в блюдах из ананасов. Часто дыни наполнены ягодами, такими как виноград и малина. Получается этакая ягодная смесь.
  • Вы можете приготовить канапе из фруктов. Обычно за основу берется долька банана, на которую выкладывается долька персика и винограда.Все скрепляется зубочисткой. Сам стол можно присыпать лепестками пиона.

Новый год – один из самых любимых детских праздников. Ведь именно в это время дети получают массу подарков и незабываемых эмоций.

Вариантов оформления новогоднего стола для детей:

  • Снежная тема. В этом случае все должно напоминать снег.То есть белые лепешки, салаты. На столе могут стоять снеговики из хлопка. Повесьте бумажные снежинки или хлопковые гирлянды над самим столом.
  • Елочная тема. В этом случае весь стол можно украсить небольшими елочками. При этом салаты и вторые блюда украшают в виде елки.
  • Сказочные персонажи. Это могут быть новогодние зайцы, Дед Мороз и Снегурочка. В этом стиле оформлен практически весь стол.

Вариантов украшения детского стола на день рождения очень много. Используя недорогие материалы, можно сделать праздник незабываемым, а чаепитие – очень интересным. Ниже представлены наиболее интересные варианты украшения праздничного стола.

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский день рождения, праздник

Оно Сделать праздник незабываемым несложно, главное немного времени, терпения и денег.

День рождения ассоциируется с воздушными шарами, сладостями, клоунами, играми, а главное – с весельем. Важно, чтобы дизайн детского стола вписался в общую концепцию праздника.

Делая детский день рождения, важно придерживаться единой идеи и подбирать все в одном стиле. В последнее время стали популярны тематические дни рождения. Для мальчиков это может быть пиратский праздник, для девочек – в стиле принцесс.

Начать обслуживание

Изготовление детского праздничного стола, как и взрослого, начинается со скатерти.Причудливые и дорогие вещи должны оставаться на месте – в шкафу. Во-первых, дети могут их набить или чем-то испачкаться. А во-вторых, детям больше понравятся яркие необычные скатерти.

Лучше использовать тканевую скатерть с рисунком или яркую клеенку. Он может быть в горошек, с рисунком животных или даже с героями мультфильмов. Можно обыграть две однотонные скатерти разного цвета, комбинируя их и украсив бантами.

Пример сервировки показан на фото.


Не менее важными на детском празднике будут салфетки. Их можно положить под тарелку или свернуть в причудливую фигурку и положить на тарелку. Можно использовать как бумажные разноцветные салфетки, так и ткань с элементами вышивки. Последние не так практичны, но подчеркнут значимость мероприятия и никого не оставят равнодушным.

Отличное решение для дня рождения – одноразовая пластиковая посуда. Дети не смогут его сломать и пораниться.Речь идет не о банальных белых тарелках. Разнообразие расцветок одноразовой посуды поражает воображение. А дети обязательно оценят блюда с любимыми героями. Постарайтесь подобрать весь набор посуды в одной цветовой гамме или тематике.

Пример фотографии цветной одноразовой посуды.


Дополнительные элементы в конструкции лишними не будут. Например, конфеты M&M рассыпались прямо по скатерти. Интересным украшением станет не скучный букет цветов, а леденец.Маленькие сладкоежки обязательно оценят такой ход.

Чтобы каждый гость почувствовал свою значимость, на спинках стульев можно повязать воздушные шары с маленькими подарками. Когда гости разойдутся, предложите им лопать шары. Они будут приятно удивлены и запомнят это надолго. Можно использовать карточки с именами гостей. Положите их на стул или прямо на тарелку. Вариантов оформления таких карт очень много. (фото)

Меню стола для детского праздника

На видео: рецепт: блинный торт, фруктовый салат и лимонад!

Многие мамы уже убедились на собственном опыте, что малыши не очень любят кулинарные эксперименты, особенно на праздниках.

Ключ к успеху – простота. На следующий день оставьте сложные блюда. Сделайте что-нибудь знакомое: бутерброды, овощные и фруктовые салаты, куриные котлеты, картофельное пюре.

На первый взгляд может показаться, что меню совсем не праздничное, но здесь решающую роль играет дизайн блюд. Немного терпения и эта мелочь превратится в настоящий праздник.
Дети не любят «скучную» еду; они, как правило, начинают играть быстрее. Задача родителей – заставить детей есть.Но к стулу их не приклеишь и силой не удержишь, поэтому приходится сдерживать оригинальностью посуды.


Отличным решением станут бутерброды, закуски на шпажках (для пожилых) и тарталетки (для самых маленьких). Поэтому меню для школьников и малышей будет разным.

Необходимо учитывать возраст гостей и выбирать только разрешенные и знакомые товары.

Салаты и закуски

Канапе на шпажках – беспроигрышный вариант, не требующий особых усилий – просто аккуратно нарежьте ингредиенты кружочками или кубиками.

Обычные бутерброды можно украсить так, чтобы они надолго остались в воспоминаниях детей. Божьи коровки из помидора (как на фото), забавные мордочки зверушек из сыра и сосисок, мышка из яиц – это далеко не все возможные варианты.


Вкусным и полезным блюдом станет Павлиний хвост. Его готовят из печеных баклажанов, плавленого сыра, вареных яиц, огурцов и оливок. Пример оформления блюда представлен на фото.


Оригинальная идея сервировки придаст любому салату праздничный вид. Главное, чтобы идея была понятна ребенку. Выбирайте только те ингредиенты, которые обязательно понравятся вашим детям.

Салаты можно украсить съедобными животными, цветами, грибами и создать на тарелке целую композицию.


Радость в маленьких глазках заставит забыть о времени, проведенном на кухне, и затраченных усилиях.
Простой, но оригинальной идеей станет мышка. Слепите их из смеси тертого твердого сыра, крабовых полочек, чеснока и майонеза. Сделайте ушки морковные, а глазки душистым перцем черным горошком. Украшаем тарелку кусочками сыра и зеленью и подаем к детскому столу. Успех этого блюда гарантирован.

Удачным решением будет Мимоза с мышками. На плоскую тарелку выложить салат в виде сырной головки, украсить вареным яйцом мышек. Украшение салата представлено на фото.


Взяв куриные и перепелиные яйца, можно создать мышиную семью.

Основные праздничные блюда

Не нужно зацикливаться на горячих блюдах. Для детского стола достаточно приготовить что-то одно, например, котлеты в форме звездочек или цветов.

Интересно смотрятся котлеты ёжик с хрустящими шипами. Готовятся они элементарно. Приготовьте фарш, сформируйте шарики, приклейте спагетти (предварительно разбив их на мелкие кусочки) и отправьте в духовку до готовности.

Разноцветное картофельное пюре не оставит равнодушным даже самых требовательных маленьких гурманов. Приготовьте обычное картофельное пюре и добавьте сок отварной свеклы, моркови или шпината. В пюре можно добавлять не только сок, но и сами овощи, измельченные на блендере. Выкладываем на тарелку кондитерским шприцем.

Десерты и напитки: секреты сервировки

Все дети еще милые. Они не отказались бы пропустить все закуски и сразу перейти к сладкому.

Тщательно спланируйте свое меню. Если вы подаете калорийные закуски и салаты, то на десерт лучше выбирать фруктовое ассорти, а не кремовый торт.

Фруктовый салат тоже можно взбить. Забудьте о скучной тарелке, подавайте ее в большом фрукте. Это может быть дыня или арбуз. На фото все выглядит ярко и сочно, будьте уверены – маленьким гостям это угощение очень понравится.


Фруктовые канапе можно сразу поставить на стол с закусками или в конце с десертами.Но такие закуски нужно приготовить перед подачей на стол.

Не поленитесь приготовить мармелад (дизайн представлен на фото). Но проявите фантазию и наполняйте ее не чашками, а половинкой апельсиновой цедры. Разноцветные дольки обязательно заинтересуют малышей и станут изюминкой детского банкета.


Даже в напитках младенцы предпочитают сладкое. Но не стоит подавать одни и те же скучные пакеты тетрапак с соком или пластиковую бутылку с лимонадом. По крайней мере, их можно разлить по красивым кувшинам и поставить на стол.Но тогда вы должны сами всех налить напитки, потому что они могут не остановить кувшин, наливая себя и все вокруг.

Можно использовать стеклянные стаканы и украсить край посыпкой. Смотрится красиво, но, кроме того, еще и вкусно. Также подумайте о декоративных зонтах в очках.

От чего стоит отказаться

Сделать праздник ребенку совсем не сложно. Главное – подходить к этому с любовью, заботой и творчеством.Чтобы избежать неприятностей в такой особенный день, следует упомянуть, чего делать не следует:

  • украсить комнату или стол свечами. Это конечно красиво, но и опасно. На торте достаточно погасших свечей;
  • если вы решили сажать живые цветы, убедитесь, что они не имеют резкого запаха;
  • сэкономьте дорогие услуги на другой случай;
  • ничего резкого. Все блюда должны быть удобными для употребления без ножей;
  • не используйте мелкие предметы, если праздник детский, они могут проглотить мелкие элементы;
  • не использовать синтетические красители;
  • узнать, есть ли у кого-то аллергия на определенные продукты;
  • В маленькой комнате лучше устроить небольшой буфет и оставить больше места для игр.

В детстве любой праздник – это не просто повод поесть в хорошей компании, а настоящее чудо, время исполнения желаний. Поэтому при организации детского праздничного стола дизайн посуды приобретает первостепенное значение. Конечно, детское питание должно быть вкусным и полезным, но именно красивый декор блюд сделает их желанными для детей.

У каждого праздника свои украшения

Самый главный праздник для каждого ребенка – его день рождения.Как правило, в гости к имениннику приходят сверстники, для которых готовятся специальные блюда, соответствующие возрасту. Украшения также выбирают для тех, что интересны детям. Это могут быть изображения животных или героев мультфильмов, сказочных персонажей. Любой ребенок будет в восторге от яркого дизайна.

Елочные игрушки для детского стола, по сути, не отличаются от декора для взрослых. Вернее, наоборот: взрослые в новогоднюю ночь словно ненадолго возвращаются в детство и начинают ценить яркий дизайн.Простор для фантазии огромен – всю новогоднюю атрибутику можно изобразить на праздничных блюдах.

Каким бы ни был повод для торжества, необходимо учитывать особенности детского восприятия и вкусы юных участников застолья. Ребенку вряд ли понравятся лаконичные украшения в виде абстрактных завитков или веточек, тусклых оттенков и невнятных изображений. Но любому ребенку понравятся крупные узнаваемые изображения и яркие краски.Это необходимо учитывать при оформлении посуды для детей, чтобы вместо ожидаемого восторга не встретить разочарование.

Красота, вкус и польза: в поисках оптимального баланса

Производители сладостей, не жалеющие красителей для детской посуды, хорошо знают детскую любовь к ярким оттенкам. Ядовитые розовые конфеты, огненно-красный мармелад, пронзительная голубая глазурь и насыщенная зеленая посыпка на торте, несомненно, понравятся любому малышу.Но у родителей такие яркие оттенки вызывают противоречивые чувства.

Ни для кого не секрет, что искусственные красители не относятся к полезным для детей веществам. Напротив: ярко окрашенные кондитерские изделия часто вызывают аллергические реакции, поэтому педиатры рекомендуют не включать их в рацион детей.

Можно ли доставить удовольствие ребенку, не опасаясь его здоровья? Могут пригодиться старые рецепты окрашивания продуктов. Например, для придания конфетам теплого розового оттенка можно использовать сок клубники, малины, кизила.Черная смородина, ежевика и отчасти вишня придадут насыщенный розовый, фиолетовый и даже сиреневый цвет. Сок шпината издавна использовали как зеленый краситель, а сок краснокочанной капусты – как синий. Желтый оттенок получается при добавлении в конфеты апельсинового, абрикосового или персикового сока. Облепиха придает лакомству приятный оранжевый оттенок.

Использование натуральных красителей не всегда возможно, но старайтесь как можно чаще отдавать им предпочтение. Фруктовые коржи не только намного полезнее, но и намного вкуснее кондитерских изделий с красителями и ароматизаторами, и могут выглядеть не менее привлекательно.

Идеи для украшения блюд: закуски и горячее

С чего начинается детский праздник? От того же, что и взрослый – от закусок: бутербродов, фаршированных яиц. Не нужно придумывать ничего необычного – элементарные «грибочки» из яиц и половинок помидоров порадуют малышей. И это далеко не единственный вариант. На детском празднике уместно будет посмотреть:

  • «Пасхальные яйца» – холодец, приготовленный в яичной скорлупе.
  • «Снеговики» из яиц или сыра.
  • «Мыши» из вареных яиц (глазки из кусочков оливок, ушки из кружочков редиса, усы и хвостики зелени).
  • Тарталетки с лимоном или апельсином. Вам просто нужно нарезать цитрусы, удалить с них всю мякоть и заполнить освободившееся место салатом.
  • «Лодочки» из стеблей сельдерея или огурцов с «парусами» из кусочков нежирной ветчины.
  • Ежики из сырного салата с миндальной хвоей.

Даже обычные бутерброды можно сделать более привлекательными, если украсить их дольками овощей, изображая хотя бы схематично бабочек, цветов, ягнят или других животных.Украсить такие бутерброды можно маслом, выдавленным из кондитерского шприца: эффектно и очень просто. Конечно, вместо сливочного масла можно использовать пасту из лосося, сырный крем.

Да и сами фаршированные яйца выглядят очень декоративно. Нужно только красиво выложить их на посуду и сделать эффектные разноцветные начинки с зеленью, красной икрой, рыбой, овощами.

На горячее тоже стоит подать блюдо с фантазией:

  • «Розочки» из цветного пюре.В пюре нужно добавить немного моркови, брокколи или свеклы, а затем сделать «розочки» кондитерским шприцем со звездообразным наконечником на листе бумаги для выпечки и немного их запечь в духовке.
  • «Бантики» колбасные. Детские колбаски глубоко нарезаются на концах крест-накрест, а затем обжариваются. В этом случае колбаски приобретут форму бантиков.
  • «Спираль» из той же колбасы, нарезанная по спирали.
  • – обжаренный в кольце сладкого перца глаз.
  • Самородки различной формы.Перед завариванием фарш нужно охладить и вырезать из него различные фигурки с насечкой для печенья.

Десерт

Без детского праздника стол не обходится. Элегантный торт, красивые торты, аппетитные сладости станут настоящим украшением праздника. Детям обязательно понравится разноцветный кисель, налитый слоями в прозрачные стаканы. Желе лучше приготовить самостоятельно, используя, например, молочный и клубничный и персиковый соки.Можно добавлять в кисель и ягоды.

Сладкая творожная масса превратится в симпатичных снеговиков, клубника, украшенная сливками и шоколадом, превратится в снегирей, а из печенья, мармелада и орехов можно приготовить любимое блюдо многих поколений детей – «шоколадную колбасу».

Дети с нетерпением ждут своего дня рождения. Поэтому стоит постараться организовать день рождения на такой праздник, который запомнится ему и гостям. Особого внимания заслуживает детский праздничный стол.Блюда, которые будут предложены малышам, и их дизайн – важная часть создания общей атмосферы.

Сервировка стола ко дню рождения

Для того, чтобы мероприятие произвело впечатление и подарило яркие эмоции, нужно потрудиться еще на этапе организации. Все элементы сервировки желательно выдержать в едином стиле. Накрыть стол на детский день рождения можно как дома, так и в детском развлекательном центре или кафе. Для начала следует определиться с типом скатерти, которая будет использоваться для застолья:

  • клеенка бывает однотонной или разноцветной, с разнообразным рисунком;
  • из ткани, но не слишком дорого и роскошно;
  • Если планируется тематическая вечеринка, то скатерть можно подобрать в соответствии с тематикой мероприятия.

Детский день рождения Праздничный стол можно украсить. Также стоит расстелить на столе яркие бумажные салфетки. Прекрасным выбором станет красивая нарядная посуда из качественного пластика. Воздушные шары будут отлично смотреться на спинках стульев.

на детский праздничный стол

На закуску можно приготовить фигурные бутерброды. Для их приготовления хлеб нужно обработать формочками для печенья. Бутерброды могут быть с домашней пастой, сыром. Из лаваша легко приготовить небольшие рулетики с разными начинками.

В общем, на детский день рождения лучше всего организовать фуршет. В этом случае все блюда подаются порционно.

Оригинально будут смотреться сырные корзины. Чтобы их приготовить, нужно растопить сыр на сковороде. Когда он немного затвердеет, сформируйте его с помощью бокала или рюмки. В полученные корзинки можно разместить легкий салат. Также для сервировки нужно использовать небольшие салатники или прозрачные стаканы. На эту роль отлично подойдут песочные тарталетки.

Рекомендуется подавать младенцам куриные шашлычки, приготовленные на шпажках.Мясо сочное и красивое, за что многим оно нравится. Ему подойдет картофельное пюре, которое можно предварительно украсить. Также можно заказать запеченный картофель. Хороший вариант для гарнира – красочные макароны вычурной формы. Школьникам стоит приготовить мясо с овощами в горшочках. Детям понравится куриная отбивная. Только мясо нужно отбивать, чтобы ребята его легко пережевывали.

Сладкий стол на детский день рождения невозможно представить без. Его можно купить или приготовить дома.Торт необходимо украсить правильным количеством свечей. Вы также можете подавать фруктовые дольки в вафельных рожках или на шпажках. Детям придется по душе кисель и мороженое.

Из напитков на застолье подойдут домашние компоты, соки, домашний лимонад.

Однако маме следует запомнить некоторые моменты:

  • пища не должна быть копченой, жареной, острой;
  • не используйте при приготовлении пищи продукты, являющиеся сильными аллергенами;
  • нужно отказаться от приготовления рыбы, содержащей много семян;
  • продукты и напитки, которые могут оставлять стойкие пятна на одежде, лучше всего подавать младенцам в возрасте от 6 до 7 лет, так как маленькие дети часто пачкаются;
  • Маленьким детям не нужно класть ягоды с семенами на стол, чтобы никто из малышей не подавился.

В силах любой мамы сделать праздник для ребенка незабываемым.

Есть несколько правил украшения праздничного стола: как подать, как украсить, как удивить и порадовать гостей. Они довольно простые, но если вы забудете хотя бы одну вещь, то от неприятных происшествий не застрахованы. Но если совместить эти правила с полезными советами и оригинальными идеями, получится 8 основных приемов украшения праздничного стола.

Уловка №1.Стол должен сразу удивить

В идеале гости должны войти и ахнуть. Это значит, что гора бутербродов и ваза со сладостями отменены. Яркие тарелки, оригинальные бумажные стаканчики, красочная скатерть и нетривиальность в подаче блюд – вот что должно быть в день рождения ребенка.

Выложить печенье в виде сердечка или цифры 7 несложно (если день рождения 7 лет). А может быть, печенье заранее ляжет на тарелку каждого гостя в виде забавной мордашки? Точно так же несложно выложить фрукт на тарелку с ежиком, несущим на колючках яблоки и весело нюхающим свой нос-вишню.А такой ёжик может гулять по траве от киви и любоваться солнышком-апельсином.

Еще одна забавная деталь – куча чупа-чупов в центре стола. Какой день рождения без букета? И то, что он будет милым, точно никого не огорчит.

Одним словом, гости должны не только ахнуть, увидев праздничный натюрморт, но и сразу захотеть попробовать всю эту красоту.


Уловка №2. Стол тоже должен иметь свое представление.

Маленькая игра с их воображением поможет удивить детей и убедить их сытно поесть. Например: умные гости садятся на свои места, а мама или папа именинника говорят: ребята, сегодня будем угощать себя по фирменным рецептам из Гарри Поттера. А дальше, как подсказывает фантазия: фруктовые канапе могут быть «вертелами мудрости», а разноцветные соки – «эликсирами мужества». В общем, дайте каждому блюду особое название (вы даже можете прикрепить меню, если дети уже читают).

Вы можете расширить эту идею и предложить детям самим стать юными волшебниками – сделать волшебный коктейль из простых ингредиентов. Важен не только красивый дизайн детской посуды, но и ее смысловая нагрузка. Словом, вспомним героя Евгения Леонова из «Джентльменов удачи», который, будучи заведующим детским садом, заставил группу съесть обычный обед за минуту. У малышей прекрасно работает воображение, они готовы и счастливы поверить в сказку – и грех не использовать ее.

Идея праздника ограничена только вашей фантазией. Это может быть «Застолье от заморского повара», «Самодельная скатерть, чудом оказавшаяся в обычной квартире» или «Волшебные угощения старика Хоттабыча». Здесь главное узнать, каких персонажей обожают маленькие гости, и только потом решать.

Уловка №3. Никакой скучной посуды!

Уговорить детей съесть салат иногда стоит для родителей невероятных хлопот. Спасает только необычный дизайн посуды: салат в виде подсолнуха, божьей коровки, золотой рыбки.Попробовать такую ​​красоту хочется даже самому свежему привередливому мякишу: особенно съесть хвостик, лепесток, уху и т. Д. Поэтому родителям придется постараться сделать обычный салат необычным. Например, в виде дракона, солнца, детского лица, лодки, домика.

Сделайте то же самое с овощами и фруктами, поместите их в соцветия, птичек, мышей, бантиков и т. Д.

Прием № 4. Блюда – согласно возрасту ребенка

Пятилетнего ребенка удивит бутерброд с колбасой и огурцом, который будет напоминать пишущую машинку.Не стоит ждать такой же реакции от десятилетнего ребенка. Поэтому, задумываясь о том, как украсить стол на день рождения ребенка, помните о некоторых возрастных предпочтениях.

Не увлекайтесь фастфудом: да, дети любят картошку фри, но обычный печеный картофель может им понравиться не меньше, чем при правильном подаче.

Какого бы возраста ни были дети, постарайтесь положить на праздничный стол не только сладости. Салаты из салата, бутерброды с красной рыбой, овощами, мясное ассорти также могут занять свое место среди угощений.


Уловка № 5. Безопасность прежде всего

Будет «весело», если в разгар праздника кто-нибудь из детей случайно зацепит тарелку, а вместе с ней и скатерть со всеми угощениями. Это, кстати, случается довольно часто, особенно если гостям 5-6 лет. Поэтому запомните несколько простых правил безопасности:

Трюк № 6. Более яркие детали

Коктейльные зонтики, яркие соломинки для сока, красочные салфетки – детский стол имеет право быть красочным.Сегодня вы можете заказать красочную выпечку, пирожные в виде мишек и кроликов или испечь печенье в виде букв имени именинника. Вариантов очень много, такие «приманки» только повышают детский аппетит.

В центр стола поставьте детское шампанское, но обязательно окружите его графинами с яркими соками или компотами. Красочно, празднично, весело!

Прикол №7. Фанта под тарелку

Подставьте под тарелку каждого гостя фантом, в какой-то момент он должен его достать и исполнить желание фантазии.Сами читающие дети могут играть в нее, но детям придется руководить. Задачи болельщиков должны быть простыми: произнести скороговорку, придумать тост за именинника, изобразить какого-нибудь сказочного героя и т. Д.

Уловка № 8. Ставим флажки

Еще одна уловка родителей, чтобы заставить детей поесть. В каждой посуде (по возможности) пусть будут зубочистки с яркими флажками на конце. Зубочисток должно быть столько, сколько гостей. В свой актив (на салфетке) дети должны со временем собрать все флажки.Я имею в виду, попробуйте все блюда. Собирающий полный комплект получает подарок. В конце застолья раздадите подарки, это могут быть всевозможные приятные для детей безделушки. Вот увидите, ради подарков дети все попробуют.

Вы можете объявить в начале праздника, что детям нужно будет провести тайное голосование и выбрать лучшее блюдо вечера. Только обязательно уточните – «секрет», такие словосочетания сразу вовлекают детей в буйную деятельность.Так вы поймаете двух зайцев одним выстрелом: и узнаете, что получилось лучше, и заставите гостей так просто все попробовать.

Может есть еще хитрости. Но основные из них вы уже узнали. Теперь, решив задачу, как украсить стол на детский день рождения своими руками, вам будет от чего оттолкнуться. Стоит только начать превращать простые блюда в волшебные, как вырвется сама фантазия.

Желаю творческих успехов и счастливого праздника!

разноцветных фруктовых зубочисток пальмовые палочки для коктейлей Украшение для кексов Напитки Фруктовый десерт Канапе Ботворезы День рождения Свадебные принадлежности 100 шт. Коктейльные палочки Палочки для фейерверков Кулинария и столовая Кухонные инструменты и гаджеты romance01.com

100 шт. Коктейльные палочки, палочки для фейерверков, красочные фруктовые зубочистки, палочки для коктейлей, украшение для кексов, напитков, фруктовых десертов, канапе, топперов, принадлежности для вечеринок по случаю дня рождения, свадьбы: кухня и дом. Бесплатная доставка и возврат соответствующих заказов. Купите 100 шт. Палочки для коктейлей, палочки для фейерверков, разноцветные фруктовые зубочистки, палочки для коктейлей из пальм, украшения для кексов, напитков, фруктовых десертов, канапе, принадлежности для дня рождения, свадьбы, в Великобритании .. 【Качественный материал】 Изготовлен из 100% натурального бамбука, экологически безопасного материала, продуктов питания -Сорт, экологически чистый, нетоксичный и безопасный.。 【Размер и цвет】 Общая длина прибл. 9 дюймов, красный, синий, желтый, зеленый, серебристый, фиолетовый. Разноцветные палочки подходят для декоративного торта и коктейля – отличный способ украсить любую закуску. 。 【Забавно и практично】 Этими кирками можно протыкать фрукты, гамбургеры, бутерброды или слайдеры. Палочки удерживают эти продукты вместе, а верхняя часть фейерверка из фольги привносит яркий цвет. Медиатор для фейерверков идеально подходит для замены свечей в кексах или мини-тортах. 。 【Широкое использование】 Стильный декоративный дизайн и многоцветность делают его отличным использованием в качестве бара для коктейлей, вечеринок с оборками, тортов, коктейльных палочек, палок для еды, блюд бенто или блюд для шведского стола.Лучшие аксессуары для украшения бара, дома, кафе, вечеринки, гостиницы и т. Д.。 【Удобство и гигиена】 Выбор фейерверка для коктейля – одноразовый предмет. Будучи одноразовыми предметами, они помогают людям принимать пищу напрямую и сокращают время, необходимое для уборки после мероприятия, вечеринки или на кухне ресторана. 。 Описание: 。1. Как кокосовая пальма, уникальный и красочный Особенности дизайна фейерверков. 。2. Коктейли для коктейлей Fireworks, чтобы люди почувствовали всю яркость вечеринки, их веселые и яркие цвета придадут прилив энергии любой тарелке.Идеально подходит для тематических вечеринок и барбекю №3. Палочки для фейерверков могут сочетаться с рождественскими и сезонными обеденными и десертными тарелками; салфетки; пить чашки; столовые приборы; скатерти; центральные элементы и другой декор. Украшенные разными цветами коктейли, фрукты или пирожные, устраивают счастливую вечеринку. 。 Технические характеристики: 。Материал: деревянная палочка с верхом из фольги 。Цвет: красный, синий, желтый, зеленый, серебристый, фиолетовый。 Общая длина: прибл. дюйм / см。 Длина деревянной палки: прибл. 5. дюйм / 15 см 。Количество: 100 S。 В коплект входит: 。100 *。 Примечание: 。1.Допускается небольшая погрешность в размере из-за ручного измерения. 。2. Из-за разницы в освещении и настройках экрана цвет изделия может немного отличаться от цвета на фотографиях. 。。。






Красочные фрукты Зубочистка Пальмовое дерево Коктейльные палочки Украшение для кексов Напитки Фруктовый десерт Канапе Ботворезы День рождения Свадьба Товары для вечеринок 100 ШТ.

90 x 200 см Дерево Демейер 331422 Kobe Ящик-Кровать Жемчужно-белый. Замок шнура переключает овальный двухствольный стопор мини-размера 18 мм x 17 мм для 3.5-миллиметровые веревки в упаковке из 25 штук. Pasabahce 55172 Basic Graduated Glass Jug 1,13 л, огнестойкий Hengda 7FT 1000 Tips Высококачественная искусственная новогодняя елка с подставкой Pine Bushy White для внутреннего использования Быстрая конструкция 2200cm с системой складывания. Beliani Mid-Century Modern Retro TV Stand Table с открытой полкой для хранения вещей Окленд, для уборщика дома, бытового робота Donkey DL-880 vhbw, литий-ионный аккумулятор, 2000 мАч, 14,8 В, DL880, детский стол GYMAX 3-в-1 и набор из 2 стульев, деревянные детские занятия Стул Play Desk со съемными двухсторонними выдвижными ящиками на столе для чтения рисунков малышей Художественная игровая комната, набор из 10 феромонов Ловушка для одежды Demi Diamond.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *