Калина красная водка отзывы: Водка «Калина красная»: отзывы, цена, производитель, фото

Калина на водке - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Калина

3 пучка

Стоимость ингредиентов

~ 1.72

В список покупок

Калина на водке - не только профилактическое средство, но еще и очень приятный на вкус алкогольный напиток.

Такую настойку принято предлагать дамам, она не терпкая на вкус и ароматная. Готовится напиток быстро, но для того, чтобы водка "вытянула" из ягод приятный вкус, яркий цвет и благоухающий аромат, понадобится не менее 2 недель ее настаивания в темном, прохладном месте. Собирать или приобретать калиновые ягоды лучше всего после первых заморозков, когда они теряют большую часть своей горечи. Практически полностью исключить ее из вкуса напитка вам поможет сахарный песок, который вы можете заменить натуральным мёдом. Помните о том, что чем дольше ягоды будут настаиваться на водке, тем вкуснее и тягучее будет становиться ваш напиток. Обязательное условие создания калины на водке - качественный алкоголь, иначе вашу настойку невозможно будет пить, у нее будет гадкое послевкусие!

Как приготовить "Калина на водке"

1 На 0,5 л водки вам потребуются 3-4 крупных пучка ягод калины - это примерно 0,4-0,5 кг.

2 Ягоды промыть, отделить от кистей и всыпать в глубокую емкость, лучше всего с широким горлышком, например 0,5-0,7 л стеклянную банку или контейнер

3 Залить ягоды водкой: некоторые из них всплывут, некоторые утонут - не нужно ничего удалять, так как через 1-2 дня все ягодки будут на дне. Закрыть емкость крышкой и поместить на 2 недели в темное, прохладное место. Емкость с содержимым взбалтывать каждый день.

4 Через 14 дней алкоголь полностью окрасится и приобретет привкус ягод. Для уверенности их можно протолочь в емкости прессом для отварного картофеля.

5 Затем перелить содержимое емкости в другую тару, подставив ситечко.

В него выпадет весь жмых ягод калины - его можно удалить. В процеженный напиток всыпать сахарный песок, укупорить крышкой, взболтать и оставить еще на 2 дня в темном, прохладном месте для настаивания.

6 Через указанное время напиток опробовать, добавить сахар или мёд, если ему не хватает сладости и перелить в графин. Хранить в холодильнике.

Рецепт "Калина на водке" готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Настойка калины на водке, самогоне или коньяке, рецепты

Сохранить ссылку в соцсетях

Калина — один из самых странных ингредиентов русской кухни. В умелых руках она может стать чудесным лакомством, в неумелых же может напрочь отбить аппетит. А кроме того, калина — более лекарство, чем лакомство. Давайте попробуем использовать её для пользы и радости.

Когда нужно собирать калину

Как и другие плоды русской природы с непростым характером, собирать калину нужно только тогда, когда её коснутся первые морозцы. После близкого знакомства с нашим суровым климатом калина чуточку теряет свою горечь и терпкость и становится слаще — но не теряет полезных свойств.

А полезных свойств в калине много: даже не буду перечислять витамины и микроэлементы, скажу лишь, что калина — одно из самых эффективных народных средств против бронхита, в том числе — хронического.

Но мы тут не о медицине собрались разговаривать, и потому перейдём к рецепту настойки калины на водке или самогоне.

Базовый рецепт калины на водке

  • Соберите калину, тронутую морозцем. Очистите от веточек, листьев, удалите испорченные ягоды. Промойте в дуршлаге холодной водой, дайте обсохнуть.
  • Засыпьте ягоды калины в стеклянную банку примерно на треть объёма, лучше, если она будет из темного стекла. Помните калину деревянным пестиком, чтобы ягоды дали сок. Мельчит в кашу не надо, лишь немного нарушить целостность ягод.
  • Долейте в банку водку или самогона, чтобы заполнить емкость.
  • Закройте крышкой, поставьте в темное место, выдерживайте 3 недели.

Готово!

Пить это ради удовольствия явно не стоит. Такая тинктура используется в малых дозах буквально по чайной ложке как лекарство при простудах, бронхитах и для понижения давления, 3 раза в день до еды, натощак.

А теперь, когда с лекарствами от кашля мы разобрались, перейдем к более приятным напиткам.

Калиновка

  • Подготовьте ягоды, как было описано выше (отберите мусор, промойте и осушите).
  • Заполните бутыль с широким горлом на 2/3 подготовленными ягодами.
  • Залейте водкой или самогоном.
  • Добавьте 3−5 столовых ложек сахара и малинового сиропа (по вкусу, для запаха).
  • Закройте крышкой, поставьте в темное место и держите 1−1,5 месяца.

Процедите, напиток готов.

Хранится он недолго, и его также можно использовать как лекарство, если вы хорошо относитесь к народной медицине. Если к народной медицине вы относитесь скептически — используйте калиновку как аперитив, по 30−50 граммовой рюмочке до еды для аппетита.

Если водку или самогон в этом рецепте заменить недорогим коньяком, то помимо пользы для пищеварения калиновка будет рассматриваться как интересный биттер с древесными, минеральными и прочими нотками (в зависимости от вашего вкуса и сорта коньяка).

Но будемте объективны: что такое калина — без мёда? Профанация традиций и восстание против разума.

Поэтому давайте приготовим настоящую настойку калины, какой она должна быть по всем правилам.

Настойка калины на водке с медом

Интернет полон странных рецептов, в которых просто механически смешиваются и настаиваются все ингредиенты. Не знаю, что там получается в результате, потому что настойку калины с медом я готовлю совсем по-другому. Попробуйте сами.

Ингредиенты

  • Ягоды калины — 1 кг
  • Водка (или коньяк, или самогон) — 1 стакан
  • Свежий (ещё жидкий) мёд — 1 стакан
  • Вода

Приготовление

  • Калину очистите от гребней, испорченных ягод, промойте, осушите.
  • Засыпьте в кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы вода покрывала ягоды на 2 пальца. Дайте закипеть и убавьте огонь, чтобы вода кипела малым ключом.
  • Осторожно влейте жидкий мёд, помешивайте, пока не растворится.
  • Упаривайте в течение часа, при необходимости подливая кипяток, чтобы количество жидкости сохранялось, и периодически помешивая.
  • Дайте жидкости остыть под крышкой до комнатной температуры. После этого перелейте в банку.
  • Залейте упаренную с медом калину водкой, закройте крышкой и поставьте в темное место на 3−5 дней. После этого процедите и перелейте в бутылку.

Полученную настойку используйте осторожно, в лечебных целях. Она хорошо восстанавливает силы, но не пейте её помногу.

Храните в холодильнике, не дольше 6 месяцев.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:

Название рецепта

Настойка калины на водке с медом

Автор рецепта

Екатерина Наумчик

Опубликовано

Время подготовки ингредиентов

Время на термическую обработку

1H0M

Общее время

Рейтинг


Сохранить ссылку в соцсетях

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты.

 Калина - одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе.

 В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.

Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод - при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

            Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы. Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии.

Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень,

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов.

            Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

 Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

Калина обладает полезными свойствами:

 -спазмолитическим,

 -противоатеросклеротическим,

 -противомикробным,

-противовоспалительным,

 -обволакивающим,

-вяжущим,

- желчегонным,

 -слабительным,

 -кровоостанавливающим,

 -седативным,

-противосудорожным,

 -обезболивающим,

 -потогонным,

 -отхаркивающим

 -мочегонным,

 -гипогликемическим,

 -общеукрепляющим,

 Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков.

 Это - поливитаминное средство, повышающее работоспособность, оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

 КАЛИНА В МЕДУ, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

 Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка. Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

 ОТВАР из коры калины: ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

 Настой калины плодов: готовить как отвар, выпить все раза за 3.

 Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

 Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.

 Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

 При кожной аллергии принимайте ванны с калиной: 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.

            Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

 Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.

 Сок - хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи. Плоды калины обладают также успокаивающим действием.

            Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.

            Морс из калины 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите, трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно - при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).

            В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день.

            Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым. Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

 В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

            Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

Как убрать горечь из ягод калины

 Горечь у ягод пропадает также после заморозки. Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины

 Беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом).

Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить. Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу. Будьте здоровы!

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости

Водка на калине – рецепт настойки в домашних усовиях

Водка на калине – рецепт настойки в домашних усовиях

13 декабря 2012

Правильно сделанную настойку на калине можно пить не только ради удовольствия. В умеренных количествах напиток помогает при гипертонии, бессоннице и чистит сосуды. Рецепт простой, для приготовления нужно лишь собрать ягоды в правильное время и залить крепким алкоголем. Домашняя водка на калине повышает аппетит, а терпкий вкус и легкая горчинка нашли своих почитателей.

Следует заранее подготовить емкость на 2 литра (бутылку или банку). Кроме магазинной водки подойдет разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, очищенный самогон (без запаха) или дешевый коньяк. Сахар можно заменить жидким медом.

Ингредиенты:

  • водка (самогон, спирт) – 0,5 литра;
  • ягоды калины – 0,5 кг;
  • сахар (мед) – по вкусу.

Для калиновой настойки ягоды лучше собирать сразу после первых морозов, в это время плоды становятся сладковатыми и теряют неприятный, горький привкус. Альтернативный вариант – поместить ягоды на 2-3 часа в морозильную камеру.

Рецепт водки на калине

1. Калину снять с гроздей, перебрать, удалить порченные и неспелые плоды. Подходящие ягоды помыть и дать стечь воде.

2. Пересыпать калину в банку (бутылку).

3. Добавить водку (спирт) так, чтобы алкогольная основа покрыла слой ягод минимум на 2-3 см.

4. Плотно закрыть пробкой или крышкой. Оставить на сутки.

5. Долить оставшееся спиртное и плотно закрыть.

6. Настаивать водку на калине 30 дней в темном помещении при комнатной температуре. Раз в 5 дней взбалтывать.

7. Профильтровать напиток через марлю, ягоды хорошо отжать (больше не нужны). По желанию добавить мед или сахар (на вкус). Перемешать до полного растворения подсластителя.

8. Разлить в бутылки для хранения и герметично закрыть. Вдали от прямых солнечных лучей срок годности домашней настойки из калины до 3-х лет. Крепость – 32-34 градуса. При появлении осадка или мути профильтровать через вату.

В лечебных целях можно делать концентрированную настойку, добавляя больше ягод калины, но тогда у напитка появится сильный горький привкус и резкий запах. Для профилактики заболеваний принимать максимум 50 мл в день.

Статьи по теме:

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

Copyright © "АлкоФан" - интернет-ресурс ценителей спиртных напитков.
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.

вверх

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

"Рюмка водки на столе". Радио Шансон – Официальный сайт

Произведение было написано Григорьевым в конце 90-х. Он переживал тогда нелегкие времена в карьере, и творчеством почти не занимался. Но в один прекрасный день Жека стер с гитары пыль и начал наигрывать мелодию, которая вертелась в голове. Через некоторое время была готова песня.

Музыкант сразу понял, что композиция стоит того, чтобы ради нее отложить «челночный» бизнес: быстро собрав музыкантов «Майора Сергеева», он записал «Рюмку водки» в студии. Рок-баллада почти мгновенно стала курганским хитом, и на группу обрушился вал приглашений на местные вечеринки: на одной из площадок композицию пришлось играть целых двадцать три раза подряд.

В 1999 году Жека переехал в Москву, которая вовсе не ждала его с распростертыми объятиями. Случившийся годом ранее экономический кризис серьезно повлиял на музыкальную индустрию: некоторые лейблы закрылись, а остальные существенно сократили бюджеты на выпуск альбомов. С трудом сводя концы с концами, Жека с музыкантами записывал дебютную пластинку на студии, где познакомился с чуть более известным на тот момент Григорием Лепсом. О его творчестве Григорьев тогда имел весьма приблизительное представление, однако был впечатлен вокальным напором и манерой Лепса. Жеке пришла в голову мысль предложить ему свою «Рюмку водки на столе» всего за пятьсот долларов - это при том, что цена поп-хита уже тогда могла достигать десятков тысяч долларов.

От покупки «мрачной песни» Лепса пытался отговорить его концертный директор, однако Григорий практически сразу распознал в композиции потенциальный хит. Вот только пятисот долларов у него не было, и он уговорил Жеку уступить «Рюмку» за триста. Интересно, что Евгений Григорьев не считает эту сделку неудачной: для него тогда и триста баксов были хорошей суммой и очень его выручили. А забегая вперед, скажем, что авторские гонорары за композицию приносят неплохой доход и по сей день.

Песня была выпущена в 2002 году на четвертом альбоме Григория Лепса «На струнах дождя…». В записи приняли участие клавишник Евгений Кобылянский, гитарист Михаил Коняев и бэк-вокалистки Евгения Теджетова и Мария Свирская. В исполнении Лепса песня звучала необыкновенно экспрессивно и быстро стала хитом. Ее популярность укрепил и выход клипа, снятого Александром Солохой.

Лепс исполняет «Рюмку водки на столе» на каждом концерте – как, кстати, и Жека, в чьей версии песня выглядит гораздо более мягкой и имеет дополнительный куплет. Произведение стало основой для многочисленных пародий, «Рюмку» обожают исполнять в караоке, а Юрий Лоза даже опубликовал собственное исследование причин ее популярности.

Несмотря на достаточно абстрактный текст, в песне есть момент, после которого слушателю очень сложно промолчать: вероятно, секрет успеха композиции заключается в том, что после слова «только…» зрителю хочется погромче подхватить рефрен «рюмка водки на столе» - причем этот рефлекс почти не зависит от количества выпитого.

Кстати, ни автор Жека, ни лучший исполнитель композиции Григорий Лепс в настоящее время не употребляют крепкого алкоголя.

Автор: Алексей МАЖАЕВ

Фото: пресс-служба «Радио Шансон» и официальный сайт Григория Лепса

Рецепт калины с медом при различных заболеваниях

Привет дорогие мои читатели! Проходила сегодня мимо двора соседей и заметила, что птицы, еще недавно полностью игнорировавшие алые гроздья калины, теперь с аппетитом клюют огненные ягодки. Наверное, калину прихватил ночной морозец, и теперь она прочно входит в меню озябших воробьев и синичек. Мои старенькие соседи всегда оставляют часть урожая калины на дереве. К весне птицы склевывают предназначенное для них лакомство подчистую — сытно и полезно для птичьего здоровья. А мы сегодня рассмотрим рецепт калины с медом — он полезен и для нашего с вами здоровья.

В народе говорят, что «кто с калиной дружен — тому врач не нужен». Калина в наших краях растет повсеместно. Ее часто продают в ноябре на улице бабулечки, но многие воротят от нее нос — горька да невкусна. Горчит ягода до морозов, но при наличии такого кухонного агрегата, как морозилка, первые заморозки устраиваются в любой подходящий момент. После размораживания можно готовить толченую калину с медом — это самый простой рецепт приготовления на зиму. Он одновременно кулинарный и целебный, а ингредиентов в нем всего два — калина и мед!

Содержание статьи

Калина и мед: полезные свойства и противопоказания

Мед — бесценный дар Природы. Он является одновременно исконно русским лакомством и лекарством, так как обладает отличными оздоравливающими человеческий организм свойствами. Его антисептические и противовоспалительные свойства издавна известны в народе. Когда мы кушаем мед, то в нашем организме активно вырабатывается интерферон, что способствует повышению иммунитета. Вирус к нам непрошеным гостем, а мы его медком, медком, вот вирусные нападки и успешно отражены!

Мед оказывает пагубное влияние на триглицериды, что делает его полезным для сердца и сосудов. Он успокаивает нервную систему, тонизирует и укрепляет наш организм. А уж сколько в нем витаминов (А, В, С, Е, К, Р) и других полезных веществ — считать и не сосчитать! Вот еще далеко не полный список его полезных свойств:

  • Способствует нормализации микрофлоры кишечника.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Повышает работоспособность, способствует очень быстрому восстановлению после сильных физических и психоэмоциональных нагрузок.
  • Улучшает кровоток, расширяет сосуды.
  • Уничтожает болезненную микрофлору кишечника и способствует развитию полезной.

Употреблять продукт нужно умеренно, так как он является высококалорийным и не всем показан. Он противопоказан прежде всего диабетикам и аллергикам, людям, страдающим нарушением работы сердечных клапанов, при склерозе легких.

В составе ягод калины красной тоже немало полезных веществ. В ней содержится куча витаминов, особенно богата она витамином С.  В ее состав входят эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, различные органические кислоты. Вот краткий перечень заболеваний, при которых полезна калина:

  • Бронхит.
  • Тонзиллит.
  • Авитаминоз.
  • Отеки разного происхождения.
  • Аритмия.

Если по отдельности калина и мед столь полезны, то представляете сколько пользы может принести эта «сладкая парочка» вместе?  Разом они способны на многое:

  • Способствуют обогащению крови гемоглобином.
  • Приносят пользу сосудам и кровеносной системе.
  • Благотворно влияют на работу сердечной мышцы.
  • Оказывают мочегонное свойство, что помогает работе почек.
  • Вкусная смесь улучшает сон, успокаивает нервную систему.
  • Способствует устранению тошноты.
  • Являются «лучшими врагами» многих бактерий и вирусов.
  • Оказывают гипотензивное влияние на гипертоников.
  • Повышают иммунитет, укрепляют защитные силы организма.

Но есть и противопоказания к употреблению калины с медом:

  • Аллергия на калину и мед.
  • Беременность
  • Лактация.
  • Гипотония (пониженное давление).
  • Тромбофлебит.
  • Детский возраст до 1 года (из-за меда, который способен вызвать младенческий ботулизм).

Рецепты калины с медом на зиму

Рецепты от повышенного давления

Смешать равные объемы раздавленной калины, меда, измельченного любым способом лимона. Добавить натертый на терке небольшой корешок имбиря. Оставить настаиваться минимум на неделю в прохладном месте. Хранить в холодильнике в чистых баночках. Принимать 1 столовую ложку 3-4 раза в день перед едой. Обязательно запаситесь этим витаминным «коктейлем» на осенне-зимний сезон. Как его приготовить вы теперь знаете.

Рецепт №1 — Сок калины с медом

Выдавить сок калины при помощи соковыжималки или комбайна. Если таковых в хозяйстве нет, то можно растолочь ягоды калины и протереть через сито — получим сок с мякотью. смешать полученный сок из калины с медом в пропорции 1:1. Обычно рекомендуют принимать сок калины с медом по 1 столовой ложке три раза в день до еды.

Рецепт №2 — Сок из калины с имбирем и медом

Кусочек свежего имбиря размером с сустав мизинца тонко нарезать, залить 200 мл кипятка, дать полностью остыть. После остывания смешать с равным количеством сока калины, добавить мед по вкусу. Принимать по трети стакана в день. Такой напиток поможет не только снизить давление, но и будет полезен, если вы заболеете зимой гриппом или ОРЗ.

Рецепт №3 — Морс из калины с добавлением меда

Растолочь или размять два стакана ягод калины, залить 3 литрами теплой кипяченой воды, дать настояться 3-4 часа, процедить. Добавить мед по вкусу. Пить можно по стакану в день. Зимой при недостатке свежих ягод такой напиток будет служить еще и кладезем витаминов и микроэлементов, а легкая горчинка сделает питье пикантным на вкус.

Рецепт №4 — Калина с хреном и медом

Размять 100 грамм ягод красной калины, смешать с равным количеством меда и 1 столовой ложкой с горкой свежего натертого хрена (как тереть хрен я рассказывала в статье о приправе из хрена), хорошенько размешать и хранить в хорошо закрытой баночке в холодильнике, чтобы хрен не «выдыхался» Принимать по 1 столовой ложке за 1 час до еды. Курс лечения — 1-1.5 месяца. Средство лучше делать небольшими порциями, используя замороженные ягоды.

Этот рецепт обожал мой свекор, а ему состав снадобья передал когда-то старый карпатский мольфар. Сама я его не пробовала готовить, а вот свекор делал регулярно, принимал с довольным кряхтением и называл «Люта сумиш». Эта «злая смесь» аж слезу у него вышибала. Обязательное условие — использовать свежайший, только что натертый хрен. И еще, вымачивать его перед приготовлением следует пару часов — чтобы легче было натереть.

Рецепт №5 — Калина с медом и коньяком

Протертую калину или просто раздавленные ягоды смешать с таким же количеством меда, добавить коньяк (он должен составлять не более четверти смеси: на 1 кг смеси калины и меда 250 мл коньяка), размешать. Принимать по 1 столовой ложке до или во время еды 3 раза в день, помнить, что мы делаем не вкусный алкогольный напиток, а лекарство.

Посмотрите, пожалуйста, видео о приготовлении калины с медом от гипертонии:

Рецепт при аритмии

В детстве я часто слышала от прабабушки «приговорку»:"Калина — друг сердечный". ЕЕ рецепт «От сердца», как она говаривала, был простым, но я редко встречала подобный ему. Ягоды красной калины следует подавить вместе с косточками (можно обычной «толкушкой»), смешать с медом в пропорции 1:1. Кушать вместе с косточками «когда заманется» (когда захочется). Или косточки хотя бы разжевывать и после этого выбрать изо рта. «В косточках — самая корысть для сердца, а медок с „гушшей“ — для вкусу!» — так говаривала старушка.

Рецепт от кашля

Алые ягоды издавна применяются в борьбе с кашлем разной природы (при ОРЗ, астме, болезнях легких и бронхов). В борьбе с кашлем используются ягоды с косточками (кушать их не обязательно, они просто должны присутствовать в смеси и делать свое «лечебное дело»), а можно приготовить настой из целых свежих или замороженных ягод.

Рецепт №1 — Сырое «варенье» из калины с медом

Чистые ягоды измельчить на мясорубке, в блендере или просто раздавить. Послойно уложить в банки ягоды и мед. Я чаще всего использую для этих целей керамические горшочки. Мед постепенно смешается с выделяющимся соком, массу периодически можно помешивать. Растапливать мед, чтобы он лучше смешался с ягодным пюре не стоит, если вы не сможете контролировать температуру нагрева меда (она не должна превышать 40°С, иначе мед из полезного продукта превратится в бесполезный и опасный, выделяющий вредный оксиметилфурфурол).

Хранить лечебное средство от кашля нужно в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. Только не забудьте заранее вынуть из холодильника нужное количество, чтобы содержимое чайной ложки нагрелось при комнатной температуре. Природное лекарство от кашля хорошо разжижает мокроту, что способствует более легкому ее отхождению, смягчает слизистую оболочку воспаленного горла. Можно выпивать положенную чайную ложку, запивая теплым чаем, заваренным из листьев калины, малины, земляники.

Посмотрите, пожалуйста видео о приготовлении сырого джема из калины и меда:

Рецепт №2 — Настой из калины с медом

Чистые ягоды калины поместить в термос, залить кипяченой водой температурой не более 60°С (для сохранения полезного при простуде и других заболеваниях витамина С). Оставить настаиваться  1 час. Пить «вприкуску» с медом или, растворив мед в настое. данный напиток является хорошим муколитическим средством (разжижающем мокроту и облегчающим ее выведение из легких).

Рецепт здоровья для повышения и укрепления иммунитета

Смешать равные объемы измельченной (или протертой) любым способом калины, меда, 1 лимон (пропущенный через мясорубку или превращенный в кашицу любым кухонным гаджетом), натертый на терке небольшой корешок имбиря. Перемешать, настаивать в прохладном месте не менее недели. Принимать 1 столовую ложку трижды в день перед едой. Хранить в холодильнике в чистых баночках. Будьте во всеоружии при борьбе со всякой вирусно-бактериальной нечистью.

Рецепт настойки из водки на калине с медом

Ингредиенты
  • 1 стакан ягод красной калины.
  • 250 мл натурального меда.
  • 300-400 мл водки.
Как приготовить
  1. Растереть калину с медом, оставить на сутки, чтобы лучше познакомились.
  2. Залить водкой, размешать.
  3. Оставить знакомиться и проникаться уважением друг к другу еще на неделю в прохладном месте.
  4. Принимать по 2 столовые лодки дважды в день перед едой.
Замечания к рецепту

  • Такая настойка способствует понижению давления, благотворно влияет на язву желудка, успокаивает разбушевавшийся гастрит (или он просто хмелеет от водки?), служит профилактикой вирусных инфекций.

Как подготовить калину к использованию

  • Перебрать ягоды, отделить испорченные.
  • Листочки не выбрасывать — их можно заваривать, как чай, при простуде.
  • Обрезать ножницами ягодки с веточек.
  • Отделить при помощи ножниц ягодки друг от друга.
  • Промыть  в холодной проточной воде.
  • Выложить калину на чистые сухие полотенца для просушивания.

Как заготовить калину на зиму

Подготовленные ягоды калины разложить в полиэтиленовые пакеты тонким слоем, положить на поднос и отправить в морозилку. По мере необходимости доставать калину из морозилки и использовать для приготовления вкусных и полезных смесей с медом.

Осень катится к середине. У вас, дорогие мои читатели, возможно уже трещат морозы или наоборот, еще греет солнышко. Если в ваших Палестинах водится калина, то непременно запаситесь ею и приготовьте массу вкусных «полезностей». Не проходите мимо бабушек, торгующих пучками красной калины — старушкам финансовое подспорье, а вам — польза. Помните, что порою самые лучшие лекарства делает сама Природа. Нам же только следует знать ее рецепты: что с чем и как смешать. Я рассказывала уже о прополисной мази и целебных свойствах пчелиного маточного молочка.

Засим буду прощаться и покорнейше просить вас поделиться своими рецептами калины в паре с медом. Если вас не затруднит и статья действительно вам понравилась, то поделитесь, пожалуйста, ею в социальных сетях и подпишитесь на рассылку моего блога. Удачи всем и во всем!

Всегда ваша Ирина. 
Кто помнит эту песню? Откликнитесь! Она из другой жизни — тогда небо было выше, звезды — ярче, а мы были пронзительно молодыми или совсем детьми...

Калина красная — отзывы и рецензии — КиноПоиск

сортировать:
по рейтингу
по дате
по имени пользователя

показывать: 102550

1—10 из 29

Насколько необычна «Калина красная» настолько и притягательна. Этот замечательный фильм получился из не менее замечательной киноповести, которую Шукшин написал в больнице. К слову сказать, там гораздо более просто и подробно все описывается.

Отсидев своё на волю выходит некий Егор Прокудин, сидевший за воровство. Выходит и едет к заочнице своей Любе, которой он писал письма все это время. Радуется Егор-мир вокруг такой яркий, чистый, красивый. Душа наружу рвется! После нескольких безрезультатных попыток найти себе ночлег, Егор заходит на бывшую «малину», место сходки. Там ему рады! Особенно одна нестабильная мадам в парике. Много новых лиц, и девушки такие красивые есть! Только начав гулять всё обрывается облавой, главный герой берет на себя отвлечь милиционеров, чтоб главный злодей по ним не стрелял. Успешно уйдя от погони Егор много размышляет про себя, о том что делать дальше, о людях, о жизни, о Любе. Приехав к ней в деревню он сразу сталкивается с непониманием, предвзятостью и откровенной глупостью некоторых местных жителей. А также знакомится с братом Любы Петром, её родителями, а позже и бывшим её мужем. Терзаемый жгучим желанием праздника для души он едет в райцентр, не думая возвращаться. В киноповести это интереснее описано, кстати. Там же случайно встречает сестру и не узнаёт. Не найдя понимания в черствых и не далеких городских людях, Егор возвращается в деревню, в которой ему вдруг стало уютно и спокойно. Люба устраивает его шофером, но эта работа не для него-вози тут всяких, в глаза им заглядывай! Нет на тракторе землю пахать спокойнее. И по деньгам лучше! А тут ещё старые подельники показались на горизонте... Финал такой, что попробуй слёзы уйми! Всё сплетено, сразу.

Василий Макарович сам режиссировал свой фильм, оттачивал, как опасную бритву на ремне, убирая всё лишнее, привнося новое, неопробованное, необычное И получился один из самых значимых советских фильмов того времени, который ещё долго не потеряет своей актуальности, т. к. фильм этот о душе хорошего, но ведущего плохую жизнь человека, который захотел стать лучше.

Хочется особо отметить актеров игравших родителей Любы - вот уж настоящая находка для фильма! Яркие и веселые личности. Всё из жизни, да.

Однозначно рекомендую ознакомится, но сначала лучше прочесть повесть, чтоб все встало на свои места. Внимательно следите за действиями и диалогами. Всё довольно быстро развивается.

Кинопритча о жизни, о каждом и для каждого...

прямая ссылка

01 августа 2021 | 11:51

Может, крамольную вещь я сейчас скажу, а, может, даже и страшную, но перевелись в нашей стране талантливые, работящие и любящие люди, что творили бы на благо отечества. И куда задевались эти ясные соколы, которые лишь пятьдесят лет назад, отстаивали на худсоветах свои великолепные картины? Почему на смену разговору с берёзками пришло всякое жуткое и неотесанное! Довели! Герои нынешних российских фильмах и пару слов без жаргона сказать не могут, чего уж им рассуждать о душе. Что же здесь?

Изысканная философская притча, выточенная, выстраданная, в чём-то жуткая. Главный герой Егор, вор с рыдающими глазами, сочинял на зоне горькие письма русской девушке Любе. Завязалась любовь у них, а когда встретились, вся деревня плела слухи и гадости. И куда бы Егор ни ходил, всюду тащит он за собой воровскую кличку Горе, шарахается от него каждый человек, как черт от ладана. А единственное, чего хочет Егор, это Праздника. То и дело наш горемыка выискивает, с кем бы словцом перемолвиться, только друзья ему теперь, одни берёзки русские. Сколько всего ему предстоит, только, может, он так и не завяжет с криминалом.

Весь фильм ведётся неустанная борьба. Тут тебе и совесть, и корысть, и доброта, и жестокость. А вокруг тихонькая русская деревня, где милые и пугливые жители. Интересен и путь героя, то, как он себя ведёт, и взгляды какие. А ещё прекрасные разговоры, где герои просто душу выворачивают. Это великий фильм и, честное слово, грех его опошлить худым или, наоборот, наигранно-восторженным словом. Всё здесь - настоящая правда.

прямая ссылка

14 января 2021 | 23:44

В свободное время я часто смотрю фильмы разных стран и эпох. Это позволяет намного лучше понимать людей. Когда очередь доходит до советских фильмов, то обычно они не подводят. Но все бывает в первый раз, и эта картина оставила очень смешанные впечатления.

Первое, что бросается в глаза в этом фильме – это несоответствие образа героя Шукшина его персонажу. Егор Проскудин выглядит очень странно, поначалу даже не понятно, как на него реагировать. Перед нами матерый рецидивист с ужимками 16-летнего школьника. Казалось бы, к такому возрасту и с такой сложной судьбой человек просто не может кривляться как маленький ребенок. Весь фильм зрители наблюдают за нелепыми выходками уже взрослого человека. Порой кажется, что его выпустили не из тюрьмы, а из какого-то другого заведения.

Да и внешне Шукшин мало похож на бывалого рецидивиста. В нем нет ожесточения, есть только очень пронзительный и грустный взгляд.

На мой взгляд «Калина красная» является хорошим примером, когда один человек взял на себя ношу быть главным актером, сценаристом, и режиссером и просто не справился. Его взаимоотношения с главной актрисой тоже выглядят неестественными в рамках фильма. Все-таки супружеской паре трудно хорошо сыграть знакомство и начальный этап отношений. Зато она очень метко подмечает, что Егор, а может быть и сам Шукшин, смертельно от всего устал.

Кинометафоры в фильме получились тоже весьма странные. Когда брат Любы, замечает паука, который упал в воду, он восклицает: «И как его угораздило! Ну ничего, сам вылезет». Это сцена как бы намекает, что попавшему в трудную ситуацию уголовнику придется выкарабкиваться самому. Но ведь в фильме все было не так. Егору помогала и Люба, и Петр, и другие люди. Многие в своих рецензиях обвиняют жителей деревни, которые отвергают бывшего зека. Но это не правда! Местные крайне лояльно относятся к Егору с учетом его прошлого, прощают ему мелкие огрехи, помогают найти работу. Даже когда он из-за своего упрямства отказывается возить начальство, ему быстро подыскивают более подходящее занятие.

Ремарка про праздник, который нельзя купить за деньги, тоже на мой взгляд выглядит довольно слабенькой.

В принципе «Калина красная» неплохой фильм в плане художественной задумки. Возможно, для своего времени это была очень важная картина. В ней заложена идея, что криминал – это плохо, и из жизненной ямы бывает крайне сложно выбраться. Но рассчитано это кино на очень нетребовательного зрителя, и сегодня выглядит скорее как притча, чем попытка показать историю реальных людей.

прямая ссылка

15 марта 2020 | 10:19

Общее впечатление: Иногда так хочется чего-то душевного, простого и одновременно грустного. Но иногда не настраиваешь себя на это, а получаешь неожиданный разворот, как ушат холодной воды, зимой... Именно такой фильм - «Калина красная».

Гг Егор (Василий Шукшин, он же режиссер) бывший заключенный, вор. Освобождается из мест лишения свободы и отправляется к женщине, с которой переписывался долгое время. Красотка Люба (Лидия Федосеева-Шукшина) давно ждала свое счастье и почему бы это не Егор) Только вот огромной любви я не обнаружила, нет какой-то химии глобальной. Но ощущается теплота, тяжело даже описать словами, но между героями что-то есть. Я бы даже назвала это родственная душа, когда один человек тянется к другому. И настолько приятно на них смотреть, что понимаешь, что в данный период времени очень сложно изобразить любовь, дабы не опошлить ее. Тогда же, делали все иначе. В советских фильмах есть особое очарование, и ради этого шарма стоит смотреть назад, в прошлое, окунаясь в атмосферу простых людей.

Мне понравился персонаж Шукшина, необычный, острый на язык Егор человек с характером. И то, как люди относятся к нему, зная что он бывший зек, вызывает порою недоумение. Хотя людям всегда было (и есть) присуще вешать ярлыки, не узнавая человека ближе. Лишь Люба верит в то, что за черствым внешним видом, (к слову, он же ей и писал такие романтичные письма. Уж кто, если не она знает его больше, чем мужчина с нелегким прошлым) скрывается нечто другое. Душа! Да и в целом, персонаж драматичный, мы узнаем что в нелегкой судьбе у героя спрятаны скелеты в шкафу, становится его жаль. И даже выйдя и распрощавшись с прошлым, все никак не уходит от Егора былое: его дружки. Забавно, но его прозвище «Горе», приклеилось мертвым грузом, играя злую шутку в жизни.

Заканчивается лента на горькой, грустной ноте, от которой ощущаешь ком в горле, оставляя после себя ноющую боль, волнительно и в тоже время задумываешься о многом. Ведь так грустно, что жизнь порою несправедлива. Ах, как жаль, что многие обходят стороной наши старые фильмы. Душевно, жизненно! Рекомендую! Тем более есть повод: 45 лет фильму в этом году. И совсем недавно был повторный прокат.

8 из 10

прямая ссылка

16 октября 2019 | 19:31

Егор Прокудин герой отрицательный для меня во всех смыслах. Василий Макарович один из моих любимых актеров. Чего стоит только роль в Они сражались за Родину! Любимый фильм о Великой отечественной войне. Да и режиссер Шукшин замечательный, я неоднократно пересматривал Живет такой парень.

Из заключения на свободу выходит Егор Прокудин. Что с этой свободой делать он не знает, не жил он на свободе этой по-человечески. Мало того, и в тюрьме, несмотря на не первый свой срок, не смотря на немолодые годы, не решил для себя, кем перешагнуть порог колонии. И вот он начинает врать, будто ложь это первый шаг к очередной краже, будто ложь это щит, за которым можно спрятаться, будто ложь это то единственное, чего от него ждут люди. Причем все люди -бывшие подельники и нынешняя знакомая женщина Люба. Весь фильм герой Шукшина ведет себя вызывающе, вызов каждому, кто, как ему представляется наделен хоть каким-нибудь пороком. Вызов герою Буркова в танце на месте, будто изображая бессмысленный бег своей жизни, вызов судьбе в поступке, где он уводит милицию, вызов Любе -смотри на меня, я врал тебе в письмах. Вызов родителям Любы, людей, кто честно и тяжело работал всю жизнь он тоже презирает. Вызов всем. И ложь, ложь, ложь -от малодушной председателю, что не может возить прокурора и пустяковой старику на вопрос зачем он привез прокурора, до циничной, чревоугоидием воспитанной, Любе -про военкомат. И ложь эта пронизывает всю эту никчемную историю. Егор врет брату Любы, что ошпарил его случайно, врет матери, как трус скрываясь и подслушивая разговор ее с Любой, врет на каждом шагу, каждое слово, вылетающее из его рта -ложь. Но по сюжету добавлены сцены, где русский зритель испытывает жалость к чужому горю, на том вся трагедия и выстроена. Фильм не стоит того, чтобы смотреть его дважды. Кроме роли Шукшина, как таковой, фильм пустой, нет в нем не смысла, не урока.

прямая ссылка

14 августа 2019 | 13:44

После просмотра фильма вспоминаются строчки небезызвестной песни «Режиссер» группы «Градусы»: «…Я в этом фильме главный актер, я - сценарист в нем, я - режиссер…» Василий Шукшин здесь действительно «три в одном» - и автор повести, по которой была снята кинолента, и режиссер, и главный актер, играющий на пару со своей женой Лидией Федосеевой-Шукшиной. И, возможно, именно этот факт послужил причиной того, что фильм, несмотря на всю его «архаичность», какую-то постоянную узнаваемость, удался. Удался настолько, что финал заставляет взглянуть на картину совершенно под другим углом: стандартная история о попытках выжить после тюрьмы, начать новую жизнь без оглядки на прошлое превращается в историю настоящего искупления, добытого лишь потом и кровью. В легенду о Лазаре.

Можно с уверенность заявить, что Шукшин в последние годы своей жизни экранизировал «Преступление и наказание», переложенное на современный лад; в его интерпретации эта вечная борьба героев Достоевского за чистоту души и помыслов звучит и дышит совершенно иначе: шукшинский Раскольников – вор-рецидивист Егор Прокудин, побитый жизнью добряк, острый на язык, почти юродивый, только что вышедшей на волю, не знающий, чего желать от внезапно упавшей в его руки жизни; шукшинская же Сонечка Мармеладова – светлая крестьянка Люба Байкалова, открытая, верная, в меру жесткая и суровая женщина, всем сердцем полюбившая Прокудина и его письма.

Вокруг них и вертится основной конфликт Шукшинской поэмы (медленной, певучей, по-хорошему грустной) под названием «Калина Красная»: побег от старых друзей, привычек, жизни «вора в законе» плавно перетекает в погоню за новым счастьем, домом и, возможно, новой семьей, в которой у тебя не станут «спрашивать про биографию», а просто примут таким, какой ты есть. К этому добавляется еще и своеобразная борьба «за душу»: «демон» прошлого в виде Губошлепа, закадычного подельника, борется с «ангелом» будущего Байкаловой, намереваясь вновь наставить сбившегося было Егора на путь истинный.

Однако, чем дальше, тем меньше шансов на то, что все сможет наладиться: старые друзья все еще дают о себе знать, след от нечестно заработанных денег не смоет даже благотворительный «пикник» с раздачей червонцев направо и налево («Деньги ляжку жгут», - иронично говорит Прокудин), работа личным шофером приносит лишь новую волну злости, а посещение старой матушки превращается в непродуманный фарс с «подсадной уткой» - Люба говорит, расспрашивает одинокую старушку о сыновьях, последний из которых покинул ее 20 лет назад, а Егор (или Родион?), словно маленький мальчик, сидит и угрюмо сопит в соседней комнате под черными очками, пытаясь найти в себе силы выкинуть их в окно и поступить наконец по-мужски. Не получается. Все как-то не получается.

Дальше – типичные отговорки: «как волосы отрастут», «как в человека превращусь», - которые обнаруживают в герое огромную пропасть детского страха и малодушия, удивительным образом совмещенного с благородством духа. Возможно, из-за этой пропасти, чтобы окончательно в нее не свалиться, Егор Прокудин и старается идти по жизни «честно», возвышенно, с каким-то пренебрежительным смешком и неуместной иронией.

Краткая, емкая, очень аскетичная, как сама повесть Шукшина, кинолента «Калина Красная» обнажает человеческую душу в самые, казалось бы, не подходящие для такого моменты жизни: во встрече с матерью, в попытках полюбить, в стремлении найти работу, в знакомстве с «ее бывшими», в посиделках в бане. Банальности одни. А посреди этих банальностей – одинокий русский человек, что в искреннем порыве льнет к чахлой березе, что плачет от невозможности что-то поменять, что гордо идет навстречу судьбе. Словно Лазарь.

прямая ссылка

12 ноября 2018 | 23:57

kaspektor

Умеешь радоваться — радуйся, а не умеешь — так сиди

В «Калине красной» нет отвергнутых, непринятых, лишних людей, как можно подумать изначально, узнав о не первой судимости главного героя Егора Прокудина по кличке Горе, которого сыграл Василий Шукшин, он же сценарист, он же режиссёр. Невольно вспоминается песня группы «Градусы», где так и поётся: «Я в этом фильме главный актёр, я сценарист в нём и я режиссёр».

После очередного срока Егор-Горе отправляется к незнакомке Любе — актрисе Лидии Федосеевой-Шукшиной — чтобы, так сказать, прийти в себя, набраться сил. Не зря ведь Люба в письмах сама звала его к себе.

Конечно, прибытие в село к Любе проходит негладко, каждый прохожий по лицу Егора видит, что тот самый настоящий уголовник. Никто и не собирался его принимать. Да Егору это не особо и нужно было. Одна Люба видела за внешностью уголовника душу человека.

После ключевой сцены фильма — сцены встречи с матерью — та самая человеческая душа рвётся наружу. И жизнь, кажется, налаживается.

Фильм «Калина красная» о том, как сложно попрощаться с прошлым. Порой прошлое не отпускает, не хочет отпускать. Так и бывшие сообщники Егора не собираются так просто принять тот факт, что Горе предал их.

Фильм и о том, как важно иметь в жизни человека, ради которого готов будешь меняться. Для Егора Прокудина этим человеком стала добрая и светлая, порой наивная, Люба. Если бы не она, так и продолжил бы Горе мотать сроки.

«Калина красная» о том, как хороша простая жизнь, что есть в этой простоте своя прелесть. Егор так бы и продолжал думать, что способен только на уголовные дела, если б не попал в то село, где его встретила Люба.

Фильм стал достаточно популярен. Он занимает 14 место по посещаемости среди отечественных фильмов за всю историю советского кинопроката. По опросу журнала «Советский экран» кинокартина стала лучшим фильмом в 1975 году. У кинорежиссёра Райнера Вернера Фассбиндера «Калина красная» входит в десятку любимых фильмов.

На Всесоюзном кинофестивале в Баку в 1974 году «Калина красная» получила главный приз. Так же фильм заслужил приз польских кинокритиков «Варшавская сирена» за лучший иностранный фильм 1973 года.

Финал фильма, к сожалению, закономерен. По-другому судьба Егора Прокудина сложиться и не могла. Пусть он остался человеком несмотря ни на что, но годы заключения сделали своё, от этого никуда не деться.

прямая ссылка

22 октября 2018 | 03:24

Суперкозак

- И сколько сейчас дают за недоразумение? — Пять. — Мало, раньше больше давали.

Начав просмотр этого фильма, ожидал увидеть душераздирающую историю запутавшегося и раскаявшегося человека, этакого советского антигероя, которому нигде нет места на этом празднике жизни. Но, к сожалению, никаких сильных эмоций данная кинокартина вызвать у меня не смогла. И сейчас объясню почему.

Первое, на что я рассчитывал, так это на драму о неприятии в общество ненужного 'гражданина', даже на некие гонения или несправедливые суждения по отношению к главному герою. Но всего этого практически нет. Да, поначалу к нему относятся с подозрением (как это делают все адекватные люди, при встрече с незнакомцами, не говоря уж о бывших ворах-рецидивистах), но потом довольно быстро принимают его в свой круг. Из всех людей, к нему негативно и высокомерно отнеслась разве что прокурорша, да и то, заслуженно, ведь наш персонаж сам нарвался своим развязным поведением, да острым, прямолинейным языком.

Также непонятно, почему Люба, так быстро влюбилась в Егора Прокудина. Я лично, какой-то особой искры между ними не заметил. Они конечно слали друг другу письма (при этом ни разу в реальной жизни не видевшись), но что именно там было написано, нам простым зрителям неизвестно, а при живой встрече Прокудин стихами не говорил, и на поэта с душой романтика похож не был. Короче, больше было похоже не на любовь, а на банальную жалость, переросшую в симпатию (со стороны Любы).

Что до Егора, то тот недолго думая, после знакомства с порядочной, но слишком целомудренной барышней, решил поволочиться чуть ли не за каждой встречной юбкой, благо это продлилось недолго, и закончилось полным фиаско с возвращением на путь истинный. Кстати, я его не осуждаю, все таки мужик не один год был лишен женского внимания.

Довольно показателен эпизод, где Прокудину, 'деньги жгут ляжку', и не зная как устроить себе, 'праздник, которого он так долго ждал', он собирает в помещении совершенно посторонних людей (в основном каких-то престарелых, некрасивых теток и дядек), типичных любителей выпить и покушать за чужой счет.

В конечном итоге, к нему приходит осознание, что имитация праздника, не является собственно настоящим праздником и он уходит в грустном одиночестве. А ведь достаточно было уехать в большой город, а там уж, 'взлохматить сто листов', и устроить, 'бордельеро', не составило бы труда. Все это говорит о простоватости и наивности ГГ, которые он сохранил, даже несмотря на многие годы, проведенные в тюрьме.

Прочитав все вышеуказанное, может сложится мнение, что мне не понравился персонаж Егора Прокудина, но это совсем не так, ведь он сберег самое главное – человечность и доброту. Всё-таки В. Шукшин, действительно хорошо сыграл своего героя, но к сожалению одной актерской игрой, пусть и качественной, сыт не будешь. Хоть его герой и симпатичен мне, но по-настоящему сильного сочувствия он у меня не вызвал, и в конце у меня даже скупая мужская слеза не побежала.

В чем же причина? Думаю, все дело в неудачном сценарии, отсутствии ярко выраженных конфликтов и диалогах, из которых собственно этот сценарий и состоит. Местами были фразы, ставшие крылатыми, но все же, действительно интересных сцен было мало.

Также, мне не хватило юмора, который, пусть и присутствует, но в очень малых количествах (конечно важно, не количество, а качество, и это касается вообще всего). Разумеется, юмор в подобных произведениях далеко не главное, но даже в самых грустных и трагических фильмах он может быть не лишним, при условии гармоничного вливания в сюжет.

Но меньше всего мне понравился финал. Каким-то он притянутым за уши получился, как будто ничего другого придумать не могли. Кроме того, осуществлению этого самого финала посодействовал и сам герой. А на что он рассчитывал, кидая общаковские деньги в лицо бича (БИЧ — бывший интеллигентный человек). Притом, именно его бывшие, 'товарищи-интеллигенты', первые кто ему помог на воле, встретили, накормили, напоили, да еще и денег дали. В общем финал закономерен.

Исходя из всего вышесказанного, фильм для меня получился нудноватым и неубедительным по части драмы, так что больше поставить не могу:

5 из 10

прямая ссылка

10 августа 2018 | 01:10

smidmi1979

Он «человеком» никогда не был — он был мужик… Настоящий мужик

Егор Прокудин, уголовник со стажем, после очередной отсидки отправляется к 'подруге' по переписке Любе. И вроде бы начинает новую жизнь, но препятствий к счастью, увы, много...

Он человеком никогда не был - он был мужик, а их на Руси много. Пожалуй, именно эта фраза бандита Губошлепа и лейтмотив и эпиграф к фильму (хоть и в финале звучит).

Прокудин - это ведь не только частная история. Это история целого народа, оторвавшегося от своих корней. И дело не столько в возвращении к корням, сколько именно в оторванности, неприбитости, неприкаянности, а ещё лучше в ненайденности Егора. Как-то даже тянет рассудить об 'их' свободе и нашей воле... Она ведь не познанная и не необходимость. У нас, видишь ли, 'забег в ширину', а там пробег вперёд. Там цель, у нас - стихия. Поэтому и Егор ищет опору. И это не только социальное, что было созвучно советскому идеологическому посылу - работа, семья, - но и нечто большее. Сюжет с матерью только подтверждает это. Занятно, что история вологодской бабушки, снятой живым кадром, в фильм попала почти случайно, но вряд ли случайна её история. Гибель сыновей в войну и потеря ещё одного в неизвестном направлении - это ли не судьба разделённого историей народа. Обречённый на сиротство... Или обрёкший себя на него... Комплекс вины за неучастие, что ли...

Так что это не история как труд сделал из уголовника союз серпа и молота - человека. Может, и сошло бы за такое, если бы не фраза Губошлепа... Потому что здесь нет советского перевоспитания. Да ведь и Егор-Горе не становится советским. Да и советская власть больше растворяла человека в классе, коллективе, подвиге, но не всегда искала его самого. Вернее, не понимала, что ищет сам человек.

Вот и возникают берёзы... - чуть не главный символ всех деревенщиков. Но не только. Шукшин-режиссер, мча Шукшина-актера на ракете по озеру (Белому, кстати), круговым охватом берет план Спаса Каменного - заброшенного храма посреди воды. В одной из ключевых сцен лежащий на земле Егор попадает в кадр вместе с сельской церковью...

Не факт, что Василий Макарович ударяется в религию - но думается, что он видит в ней утраченную опору. К тому же именно в этом эпизоде возникает тема искупления...

Финал, увы, стал лишь предтечей событий собственной жизни режиссёра. Не навсегда ли потеряна почва под ногами? Причём у всех нас...

прямая ссылка

24 июля 2018 | 01:27

Фильм «Калина Красная» снял замечательный режиссёр Василий Шукшин. И сценарий тоже он написал. И ещё главную роль сыграл. Вдобавок к вышеперечисленному, он ещё и талантливый писатель. Точнее в первую очередь — талантливый писатель, а потом уже всё остальное. Но это так, к слову. И фильмы, и рассказы его, по большей части — о простых людях, как говорится — из народа. И Калина Красная — он тоже — о таком, «простом» человеке, который отчасти по стечению обстоятельств, отчасти из-за смутных подозрений о том,- что когда-то давно он свернул с правильного пути — вновь становится перед непростым выбором — Как надо жить? Жить правильно?

Фильмы, да и рассказы, Шукшина всегда отличались крайней аутентичностью и правдивостью в изображении крестьянского быта, да и самих крестьян. Наверное сказывается то — что он и сам родом из далекого сибирского села. Это кстати выгодно выделяет его на фоне большинства коллег — которые искренне уверены, что для того чтобы максимально правдиво изобразить крестьянина — надо просто попросить актёра скривить рожу подебильнее, и заставить через слово говорить «эвоно» и «ейный» — ведь именно это и есть, отличительные черты наших крестьян. К счастью, Шукшину, удалось и без этих, безусловно гениальных режиссерских ходов, смешно и забавно показать вторжение бесшабашного уголовника и тихую крестьянскую жизнь. И хотя в фильме присутствует множество смешных моментов — это далеко не комедия, не совсем комедия. Это правильно — трагические повороты сильней всего воздействуют на зрителя, именно тогда, когда чередуются с юмористической разрядкой.

Многие мои знакомые, кстати, не смотрят советские фильмы. Не потому что им не нравятся сюжеты, актеры, сценарии или идеологическая нагрузка, которую несут в себе советские фильмы. Они не смотрят их просто потому, что они старые. Ну типа картинка некачественная, звук не очень, камера статичная, экшону опять же нет! Оно-то конечно всё так. Но в советских фильмах там немного в другом замес, не в экшене. Вот так!

прямая ссылка

18 июля 2018 | 19:29

показывать: 102550

1—10 из 29

Болезни калины и насекомые-вредители

В целом, большинство калины относительно свободны от вредителей. Иногда возникают болезни или насекомые-вредители, и обычно в это время растения испытывают стресс или растут в неидеальных условиях.

Грибковые пятна на листьях

Различные пятна на листьях вызываются грибами видов Cercospora , видов Phoma и видов Phyllosticta . Эти грибковые пятна на листьях калины обычно имеют угловатую или неправильную форму, а ткань листьев на этих пятнах впалая и сохнет.Пятна могут начинаться с небольших размеров, но увеличиваться или сливаться, а также могут быть красноватыми или серовато-коричневыми. Грибковые пятна на листьях обычно возникают в теплые влажные летние месяцы и первоначально появляются на более старых листьях. Антракноз (вызываемый видами Colletotrichum ) проявляется в виде черных впалых очагов. Пятна на листьях и антракноз довольно распространены на листве калины, но эти заболевания листьев обычно не являются серьезными.

Профилактика и борьба: Многие проблемы с листвой можно предотвратить, сохраняя листья как можно более сухими.Избегайте полива сверху и улучшайте циркуляцию воздуха за счет адекватного расстояния между растениями и выборочной обрезки ветвей. Обрезайте нависающие деревья вокруг больных кустов, чтобы снизить уровень влажности и ускорить высыхание листвы. На слегка пораженных растениях вручную удалите пятнистые листья. Поднимите и уничтожьте зараженные опавшие листья, а затем нанесите свежий слой мульчи под растения. Удаление этого листового материала и последующее нанесение мульчи минимизируют вероятность повторного появления болезни в следующем сезоне.

Если требуется химическая борьба, с большинством грибковых пятен на листьях и антракноза можно бороться с помощью фунгицидов, содержащих хлороталонил, тиофанат-метил, миклобутанил или манкозеб.Применяйте при первых симптомах и повторяйте каждые 10–14 дней при необходимости.

Пятно на листьях водорослей

Пятнистость листьев водорослей, вызванная Cephaleuros virescens , может возникать, особенно в прохладных и влажных условиях. Пятна на листьях начинаются с небольших бледно-зеленых круглых пятен, которые с возрастом становятся светло-коричневыми или красновато-коричневыми. Часто пятна выглядят приподнятыми и бархатистыми с неровными краями. Когда пятна становятся красновато-коричневыми, они образуют репродуктивные структуры, называемые спорангиями.Эти спорангии распространяются на прилегающую листву ветром и проливным дождем. Этот возбудитель будет перезимовать в пятнистости листьев.

Профилактика и борьба: Пятна на листьях водорослей распространены на некоторых декоративных кустарниках и деревьях, включая камелии, магнолии, азалии, аукубы, гардении и рододендроны. Следите за растениями на предмет проблем с болезнями, соблюдайте правила санитарии, как указано в отношении борьбы с грибковыми пятнами на листьях, и обрабатывайте любые другие ландшафтные растения в районе, у которых есть пятна на листьях водорослей.Пятнистость листьев водорослей можно контролировать с помощью распыления фунгицидов меди (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов). Применяйте при первых симптомах и повторяйте каждые 10–14 дней при необходимости.

Мучнистая роса

Калина видов может заболеть мучнистой росой, вызываемой грибком Erysiphe viburni . Возникновению и распространению этого заболевания способствует сочетание теплых дней, прохладных ночей и влажных условий, но сдерживается дождем. Мучнистая роса хуже поражает растения в тени.

Мучнистая роса калины поражает в первую очередь молодые листья и побеги. В пораженных тканях растений появляется грибной мицелий от белого до светло-серого цвета. Грибок чаще всего встречается на верхней поверхности листа, но также может быть найден на нижней поверхности листа. Заболевание обычно проявляется летом и достигает пика в конце лета. Развивающиеся листья могут быть деформированы тяжелыми инфекциями.

Профилактика и контроль: Поскольку высокая относительная влажность является важным фактором, способствующим развитию болезни, определенные культурные обычаи могут помочь предотвратить болезнь или уменьшить ее тяжесть.Обсуждаемые санитарные меры и меры по борьбе с грибковой пятнистостью листьев помогут в борьбе с мучнистой росой. Кроме того, некоторые сорта, такие как Viburnum burkwoodii ‘Mohawk’ и V . carlecephalum «Cayuga», проявляют некоторую устойчивость к мучнистой росе.

С мучнистой росой можно бороться с помощью фунгицидов, содержащих миклобутанил, пропиконазол, тиофанат-метил, или садового масла (конкретные продукты см. В таблице 1). Чтобы предотвратить повреждение листвы, применяйте 2% садовые масла для борьбы с мучнистой росой, только если температура ниже 85 ° F и если в ближайшие 24 часа не ожидается осадков.ПРИМЕЧАНИЕ: Хотя сера иногда используется для борьбы с мучнистой росой, она не рекомендуется для чувствительных к сере растений, таких как калина.

Ложная мучнистая роса

Гриб Plasmopara viburni вызывает ложную мучнистую росу на калине. Это заболевание листьев возникает и быстро распространяется от прохладных до теплых погодных условий в сочетании с периодами увлажнения листьев. Первоначально это заболевание проявляется в виде светло-зеленых пятен на верхней поверхности листьев. Пятна увеличиваются, образуя угловатые пятна между жилками листа.На нижней поверхности листьев появляется пушистый серовато-белый грибок.

Ложная мучнистая роса отличается от мучнистой росы тем, что рост грибов наблюдается на нижней, а не на верхней поверхности листа. Зараженные участки краснеют, а затем становятся коричневыми по мере отмирания ткани листа. Заражение листвы весной может быть вызвано разбрызгиванием спор, образованных больной листвой, оставшейся на земле с прошлого года. При тяжелой форме заболевания может произойти дефолиация.

Ложная мучнистая роса чаще всего встречается на Калине «Авабуки».

Профилактика и борьба: Как и в случае других болезней листвы, распространение и серьезность ложной мучнистой росы можно уменьшить, если держать листву как можно более сухой. Не используйте полив сверху. При посадке калины или других близлежащих растений предусмотрите достаточное расстояние между растениями. Обрежьте соседние кусты или нависающие ветви деревьев. Эти шаги улучшат циркуляцию воздуха вокруг растений и помогут высушить листву.Сгребите и сожгите или утилизируйте зараженные опавшие листья и нанесите дополнительный слой мульчи под кусты.

Если необходимы фунгициды, опрыскивание должно в достаточной мере покрывать как верхнюю, так и нижнюю поверхность листьев. Фунгициды, предназначенные для борьбы с ложной мучнистой росой, включают манкоцеб или хлороталонил (конкретные продукты см. В таблице 1).

Botryosphaeria Dieback & Canker

Грибковое заболевание, называемое Botryosphaeria dieback и язвенное поражение, вызываемое видами Botryosphaeria , с наибольшей вероятностью возникает на растениях, страдающих от стресса засухи, травм коры, обрезков ран или других стрессов окружающей среды. Botryosphaeria более устойчив к заражению здоровыми растениями, так как растения будут защищать грибок и предотвращать его распространение по ветке.

При попадании через рану гриб убивает камбий и ткань заболони, вызывая затонувшие мертвые области, называемые язвенными поражениями. Язвы изначально небольшие, но увеличиваются или сливаются (сливаются) в большие участки, опоясывающие ветвь или ствол. За этой точкой движение воды прекращается, что приводит к быстрому увяданию или потемнению листвы.Ветви, пораженные язвой, весной могут не распуститься и погибнуть.

Профилактика и контроль: Поливайте кусты еженедельно в течение вегетационного периода, если выпадает недостаточное количество осадков (см. HGIC 1056, Полив кустов и деревьев ). Мульчирование кустов помогает избежать механических травм ствола и конечностей триммером для сорняков и газонокосилкой. Мульчируйте кусты слоем коры, сосновой хвои или измельченных листьев толщиной от 2 до 4 дюймов и избегайте наложения мульчи на ствол.

Обрежьте все ветви с язвенными поражениями до зеленой здоровой древесины.Если необходимо обрезать целые ветви, отрежьте ветку сразу за опухшей шейкой ветви, а не на одном уровне со стволом. Продезинфицируйте секаторы между каждым срезом 70% спиртом или 10% раствором отбеливателя. Сожгите или утилизируйте все обрезки, так как этот растительный материал является потенциальным источником болезней калины, а также других древесных кустарников. Для борьбы с грибковыми язвами не рекомендуются фунгициды, но для защиты ран можно немедленно обработать бензимидазольным фунгицидом, например тиофанатметилом (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов).

Корневая гниль армиллярии

Корневая гниль Armillaria ( Armillaria spp.)
Андрей Кунца, Национальный лесной центр - Словакия, Bugwood.org

Корневая гниль армиллярии также известна как корневая гниль, гниль грибов и корневая гниль дуба. Это вызвано грибком Armillaria mellea, , который часто встречается в ландшафтных и садовых условиях. Этот грибок может загнить корни самых разных растений. Чаще всего это заболевание встречается на деревьях и кустарниках, таких как дуб, сосна, рододендрон и кизил, но подвержены этому заболеванию сотни видов растений, в том числе калина.Обычно симптомы этой корневой гнили проявляются по всему растению. Надземные части куста обычно выглядят низкорослыми и пожелтевшими, а листья могут опадать. Нездоровая листва через несколько лет может стать более редкой. Однако признаков каких-либо проблем может не быть, и куст внезапно погибнет. Причину нездоровья или смерти может быть трудно определить, поскольку подобные симптомы могут быть вызваны факторами окружающей среды, такими как погодный стресс или общее отсутствие ухода за растениями.

Корневая гниль Armillaria можно отличить от других корневых гнилей, вызванных засухой или повреждением из-за избыточной влажности, путем осмотра кроны (нижнего ствола) и верхних корней растения. Если Armillaria вызывает увядание растения, то под корой можно увидеть рост грибов, напоминающий белый войлок, если кору осторожно отделить. Если удалить достаточное количество коры, будет обнаружен передний край грибкового роста, и этот белый нарост имеет характерную веерообразную форму. Грибок корневой гнили Armillaria также образует черные нитевидные грибковые тяжи диаметром около 1 / 16 дюймов или меньше.Эти пряди часто можно увидеть между корой и древесиной, или на поверхности корней, или в близлежащей почве. Эти похожие на нитки грибковые пряди называются шнурками для шнурков и очень похожи на корни.

Профилактика и борьба: Обеспечьте хорошие условия для роста калины, особенно дополнительный полив во время засухи, хороший дренаж почвы и правильное удобрение.

Зараженный куст, у которого поражена вся корневая система или ствол, спасти невозможно. Когда куст умирает от корневой гнили Armillaria, большие корни в непосредственной близости от ствола, а также сам ствол должны быть удалены и уничтожены.Почву в непосредственной близости также следует удалить. Избегайте повторной посадки того же вида, что и удаленный.

Тля

Снежная тля ( Neoceruraphis viburnicola ) чаще всего встречается на кустах европейской клюквы и калины снежной. Они могут вызвать скручивание и скручивание молодняка. Эти тли имеют цвет от серого до темно-зеленого цвета и питаются группами на концах ветвей, вызывая скручивание листьев. Они питаются, прокалывая ткани растений и всасывая сок растений.

Профилактика и контроль: Обычно они причиняют незначительный ущерб или не наносят его вообще.Калину можно опрыскивать инсектицидным мылом или садовым маслом для борьбы с тлей. Мыло и масла необходимо распылять на тлю, чтобы они были эффективными. Тщательно опрыскайте листву, включая верхнюю и нижнюю поверхности листьев. Повторите спрей трижды с интервалом в 5-7 дней. Применяйте садовые масла или инсектицидное мыло только при температуре ниже 85 ° F.

Если считается, что необходимы инсектициды с более высокой токсичностью, то для борьбы с тлей можно использовать спреи, содержащие ацефат, бифентрин, цифлутрин, цигалотрин, малатион, масло нима, перметрин или пиретрин.Обливание почвы или гранулированное нанесение имидаклоприда или динотефурана будет контролировать тлю и дольше сохраняться внутри растения, чтобы предотвратить заражение в будущем (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов).

Цветочные трипсы

Личинка цветочного трипса ( Frankliniella видов) (слева) и имаго (справа).
Джек Т. Рид, Государственный университет Миссисипи, Bugwood.org

Цветочные трипсы ( Frankliniella видов ) являются вредителями как листьев, так и цветов калины.Трипсы - стройные насекомые темного цвета с бахромчатыми крыльями, и взрослые особи имеют длину менее 1 / 16 дюймов. Чтобы увидеть этих маленьких, быстро движущихся вредителей, вам понадобится увеличительная линза. Трипсы обычно встречаются на листьях и между лепестками цветов, где и взрослые особи, и нимфы (незрелые насекомые, похожие на взрослых, но меньшего размера) питаются, соскабливая поверхностные клетки, чтобы высосать сок растений. Трипсы питаются расширяющимися листьями, что создает лилово-красные пятна на нижней поверхности и приводит к тому, что листва сильно скручивается или скручивается, а затем преждевременно опадает.

Когда они питаются бутонами, цветок может погибнуть, не раскрывшись. При легком заражении их кормление приводит к появлению на листьях серебристых крапинок или полос. При сильном заражении листья и цветы отстают в росте, деформируются, могут стать коричневыми и погибнуть. Из-за своего небольшого размера трипсы трудно обнаружить до того, как повреждение станет очевидным. Чтобы взять образец трипса на листве калины, поднесите лист жесткой белой бумаги под поврежденные листья, а затем встряхните или постучите по ветке. Осторожно наклоните бумагу, чтобы удалить мусор, а затем осмотрите ее при ярком солнечном свете.Все присутствующие трипсы будут перемещаться по бумаге.

Профилактика и борьба: Несколько естественных врагов питаются трипсами. По возможности следует избегать контактных инсектицидов, чтобы не допустить гибели этих полезных насекомых, которые сокращают популяции трипсов. Траву и сорняки в этом районе следует по возможности скашивать или удалять.

Если возникает необходимость распыления инсектицида, в упаковке по размеру домовладельца доступны следующие вещества: спинозад, ацефат, бифентрин, цифлутрин, лямбда-цигалотрин или перметрин.Опрыскайте при наличии трипсов и снова через 7-10 дней. И спиносад, и ацефат являются системными инсектицидами для листьев, которые могут обеспечить лучший контроль. Чтобы защитить опылителей, не опрыскивайте растения после цветения. Инсектицидное мыло поможет бороться с трипсами, но необходимо тщательное покрытие. Мыльный спрей должен контактировать с вредителями, чтобы быть эффективным, и может потребоваться три спрея с 5-7-дневными интервалами. Распылите инсектицидное мыло при температуре ниже 85 ° F. Обработка почвы или внесение гранулированного динотефурана или имидаклоприда в некоторой степени подавляет действие трипсов.См. Таблицу 1 для конкретных продуктов.

Паутинный клещ

Южный красный клещ ( Oligonychus illicis ) - это темно-красноватый или коричневый клещ, который является обычным вредителем на востоке США. Азалии, камелии и падубы являются основными хозяевами этого клеща, но иногда он поражает многие другие виды, включая калину. Южный красный клещ активен в прохладную погоду весной и осенью и зимует в виде яиц.

Ротовой аппарат клещей игольчатый.Повреждение листвы начинается на нижней поверхности листа, где начинается кормление, но по мере увеличения популяции питается и верхняя поверхность листа. Со временем ткань листа разрушается, листва становится серовато-коричневой, а поврежденная листва опадает.

Профилактика и борьба: При регулярном применении паутинных клещей можно удалить сильными струями воды. Инсектицидное мыло или садовое масло являются наименее токсичными альтернативами спреям для защиты полезных насекомых, людей и окружающей среды, и они могут обеспечить контроль при применении до того, как численность популяции станет слишком высокой.Для лучшего контроля необходимо опрыскивать как нижнюю, так и верхнюю поверхности листьев. Может потребоваться два или три приложения с интервалом от 7 до 14 дней. Чтобы определить, нужна ли дополнительная обработка распылением, встряхните или постучите ветками по листу белой бумаги. Затем поищите движущиеся красновато-коричневые пятнышки. Следуйте инструкциям на этикетке инсектицидного мыльного спрея. Используйте спрей с 2% -ным садовым маслом (5 столовых ложек садового масла на галлон воды).

Следующий пестицид предназначен для использования домовладельцами против паутинного клеща: тау-флуваленат (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов).Эти митициды следует применять при наличии клещей и снова через 7-10 дней. Не используйте пропитку продуктов, содержащих имидаклоприд, так как это может убить хищных клещей и увеличить популяцию паутинного клеща.

Масштаб

Личинка цветочного трипса ( Frankliniella видов) (слева) и имаго (справа).
Джек Т. Рид, Государственный университет Миссисипи, Bugwood.org

Бронированная чешуя, такая как чешуя устрицы ( Lepidosaphes ulmi ), может поражать калину и вызывать отмирание ветвей.Если заражение достаточно серьезное, они могут убить куст. Чешуя устрицы может перезимовать как взрослые самки, прикрепленные к коре, или как яйца, находящиеся под покровом взрослой чешуи. Взрослая самка имеет длину 1/8 дюйма, коричневого или серого цвета и обычно имеет форму раковины устрицы.

Активность краулера (незрелая стадия) часто совпадает с весенним приливом новых растений. Эти ползунки бледные, меньше булавочной головки и являются единственной подвижной стадией жизненного цикла весов.Через несколько часов ползунки поселятся в подходящем месте, чтобы начать кормиться и выделять восковой покров для защиты.

Профилактика и контроль: Легкие образования накипи можно соскоблить вручную. Обрежьте и утилизируйте все сильно зараженные ветки. 2% садовое масло (5 столовых ложек садового масла на галлон воды) можно опрыскивать ранней весной до того, как новый рост начнет убивать зимующих взрослых особей и яйца. Садовое масло можно распылять при температуре от 40 до 85 ° F, при этом ожидается отсутствие осадков в течение 24 часов.

Следите за появлением ползунков весной с помощью липких карточек, двусторонней ленты, намотанной вокруг ветки, или помещая зараженный побег или лист в мешочек и наблюдая за движением ползунка. Опрыскивайте садовым маслом весной, когда растения начнут расти и опасность холода миновала. Повторите это приложение через 10 дней, чтобы лучше контролировать ползунков, взрослых особей и яйца, задушив их.

Избегайте использования более токсичных инсектицидов, за исключением случаев, когда растение серьезно повреждено заражением чешуей.Эти инсектициды часто убивают естественных хищников чешуи. Если собираются использовать инсектициды, опрыскивайте при появлении ползунков, поскольку это единственный этап жизненного цикла, который контролируется контактными инсектицидами. Контактные инсектициды, предназначенные для использования домовладельцами против чешуекрылых, включают ацефат, малатион, бифентрин, цигалотрин и цифлутрин (конкретные продукты см. В Таблице 1). В качестве альтернативы, весной вокруг растения можно внести в почву продукт, содержащий динотефуран, для борьбы с отложениями калины.

Корневые долгоносики

Взрослые особи корневого долгоносика, такие как черный виноградный долгоносик ( Otiorhynchus sulcatus ), питаются листвой, и повреждения проявляются в виде рваных выемок на краях листьев. Хотя повреждение листвы обычно не является серьезным, оно может быть очень неприглядным. Взрослый долгоносик - это черный бескрылый долгоносик длиной около дюйма. Взрослые особи питаются ночью и поднимаются на растение с заходом солнца. В солнечные дни они встречаются в подстилке под пологом калины.

Личинки корневого долгоносика вызывают повреждение при жевании и опоясывании корней, причем повреждение обычно начинается с весны до начала лета и продолжается в течение всего вегетационного периода.Личинки - белые безногие личинки с коричневой головой и С-образной формой. Они находятся в почве вокруг корней калины.

Личинки наносят более значительный ущерб, чем взрослые особи. Рост растений может замедлиться, а листва стать бледно-зеленой или желтой. Корни и кроны, подкормленные личинками, могут убить куст.

Профилактика и борьба: Для успешного контроля лечение должно быть направлено на взрослых долгоносиков. При обнаружении повреждения листвы следует проводить инсектицидные спреи с интервалом в 2–3 недели, при этом обычно бывает достаточно трех опрыскиваний.Наряду с внекорневыми подкормками обработайте поверхность почвы или мульчу непосредственно под растениями (в виде спрея, а не полива), потому что именно там взрослые особи будут прятаться в течение дня. Инсектициды, предназначенные для борьбы с взрослым долгоносиком, включают бифентрин, ацефат, перметрин, цигалотрин и цифлутрин. Обработка почвы вокруг основания куста имидаклопридом или динотефураном может использоваться для борьбы со взрослыми долгоносиками, когда они питаются листвой (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов).

Таблица 1.Инсектициды и фунгициды для борьбы с вредителями и болезнями калины

Активный ингредиент Торговые марки и продукция
Ацефат Bonide Концентрат для системного уничтожения насекомых
Бифентрин Bifen I / T Concentrate
Ferti-lome Wide Spectrum Insecticide Concentrate
Hi-Yield Bug Blaster II Bifen 2.4 Concentrate
Monterey Концентрат для борьбы с клещами и насекомыми
Ortho Концентрат для уничтожения насекомых на открытом воздухе
Ortho BugClear Концентрат для уничтожения насекомых для газонов и ландшафтов; & RTS 1
Концентрат TalStar P
Концентрат инсектицида UpStar Gold
Хлороталонил Bonide Fung-onil Универсальный концентрат фунгицидов
Ferti-lome Широкий спектр действия для ландшафтного и садового инсектицида
GardenTech Daconil Fungicide Concentrate
High-Yield Vegetable Fungicide Fungicide
Concentrate
Ortho Max Garden Control Concentrate
Southern Ag Liquid Фунгицид для декоративных и овощных культур
Tiger Brand Daconil
Медь Концентрат жидкой меди Bonide
Смачиваемый порошок фунгицида меди Bonide
Концентрат фунгицида / бактерицида Camelot O
Концентрат фунгицида Monterey Liqui-Cop
Фунгицид медного мыла Natural Guard
Жидкий фунгицид меди Southern Ag
Цифлутрин Bayer BioAdvanced 24-часовой убийца насекомых на лужайках RTS 1
Полное средство для уничтожения насекомых Bayer BioAdvanced для почвы и дерна I RTS 1
Bayer BioAdvanced Insect Killer для газонов RTS 1
Динотефуран Жидкий системный инсектицид Gordon’s Zylam (пропитка 2 )
Орто для борьбы с насекомыми-деревьями и кустарниками, готовые к использованию гранулы
Valent Brand Safari 2G Инсектицид (пропитка 2 )
Valent Brand Safari 20SG Инсектицид (пропитка 2 )
Садоводческое масло Масло-спрей Bonide All Seasons Spray Oil Concentrate; & RTS 1
Концентрат спрея для удобрений для садоводства; & RTS 1
Монтерейский концентрат садового масла; & RTS 1 Концентрат масла для спрея более безопасного бренда для садоводства и покоя
Концентрат масла для садоводства Southern Ag ParaFine
Концентрат масла для круглогодичного спрея Summit
Имидаклоприд Bayer BioAdvanced Garden, 12 месяцев, Деревья и кустарники, Борьба с насекомыми, Ландшафтная формула Conc.(водяной 2 )

Bonide для борьбы с насекомыми-однолетними деревьями и кустарниками с Systemaxx
(пропитка 2 )
Ferti-lome Tree & Shrub Системный спрей для насекомых 2
Высокопроизводительный спрей для системных насекомых (пропитка 2 )
Martin's Dominion Tree & Shrub Инсектицид (промывка)
Merit 2 Granular
Monterey Once A Year Insect Control II (промывка 2 )

Инсектицидное мыло Концентрат инсектицидного мыла Natural Guard
Более безопасный фирменный концентрат мыла для уничтожения насекомых
Цигалотрин Spectracide Triazicide Убийца насекомых для газонов и ландшафтов
Концентрат; & RTS 1
Концентрат Martin’s Cyonara для газонов и садов; И РТС 1
Манкозеб Bonide Mancozeb Flowable с концентратом цинка
Southern Ag Dithane M-45
Малатион Концентрат спрея от насекомых Spectracide Malathion
Southern Ag Malathion 50% EC
Hi-Yield 55% Концентрат спрея Malathion от насекомых
Ortho Max Концентрат спрея малатиона от насекомых
Tiger Brand 50% Концентрат малатиона
Gordon's Malathion 50% Концентрат спрея
Inse Bonide Control 50% Spray Concentrate
Inse Bonide Control 50 % Концентрат
Малатион Мартина 50% Концентрат
Миклобутанил Spectracide Immunox Многоцелевой концентрат фунгицидов; & RTS 1
Ferti-lome F-Stop Концентрат фунгицидов для газонов и садов
Monterey Fungi-Max
Масло нима Bonide Rose Rx 3-в-1 концентрат
Bonide Neem Oil Concentrate
Concern Garden Defense Многоцелевой спрей-концентрат
Ferti-lome Rose, Flower & Vegetable Spray Concentrate
Garden Safe Neem Oil Extract Concentrate Garden Safe Fungicide 3 Concentrate; & RTS 1
Monterey 70% фунгицид / инсектицид / митицид с маслом нима Концентрация.; & RTS 1
Концентрат масла нима Natural Guard
Концентрат масла ниима более безопасного бренда
Концентрат масла ниима тройного действия Southern Ag
Перметрин Bonide Eight Концентрат овощей, фруктов и цветов для борьбы с насекомыми
Bonide TOTAL Pest Control - Outdoor Concentrate
Bonide Eight Yard & Garden RTS 1
Высокоурожайный инсектицид широкого применения в помещении / на открытом воздухе
Высокоурожайный концентрат Total Pest Control - Outdoor
Концентрация инсектицидов для газонов и садов Southern Ag Permetrol.
Tiger Brand Super 10 Концентрат
Пропиконазол Banner Maxx Fungicide
Ferti-lome жидкий системный фунгицид; & RTS 1
Концентрат фунгицидов Bonide Infuse; & RTS 1
Martin’s Honor Guard PPZ
Quali-Pro Пропиконазол
Пиретрин Bonide Pyrethrin Garden Spray Concentrate Insect Spray Concentrate
Monterey Bug Buster-O
Southern Ag Натуральный концентрат пиретрина
Спиносад Bonide Colorado Potato Beetle Concentrate
Bonide Captain Jack’s Dead Bug Brew Concentrate; & RTS 1
Conserve SC Концентрат дерновых и декоративных растений
Концентрат спрея для удаления удобрений, мешочников и миньек
Концентрат для спрея от садовых насекомых Monterey
Концентрат для борьбы с мешочковыми червями, палатками и гусеницами Natural Guard Spinosad; & RTS 1
Концентрат для деревьев и кустарников Ortho Insect Killer Tree & Shrub
Southern Ag Conserve Naturalyte Концентрат для борьбы с насекомыми
Тау-флувалинат Bayer BioAdvanced 3-в-1 для борьбы с насекомыми, болезнями и клещами Conc.; & RTS 1
Bayer BioAdvanced 3-в-1 для борьбы с насекомыми, болезнями и клещами I
Conc .; & RTS 1
Bayer BioAdvanced All-in-One Rose & Flower Spray Conc.
Тиофанат-метил Cleary’s 3336 Фунгицид для дерновой и декоративной растительности
Тиомиловый фунгицид Саутерн Аг, системный фунгицид
1 RTS = Готовность к распылению (аппликатор на конце шланга)
2 Drench = Добавить в воду и облить основание растения
Примечание: Как и для всех пестицидов, прочтите и соблюдайте все инструкции и меры предосторожности на этикетке для смешивания и использования.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Как выращивать калину

Если вы хотите исключительный кустарник возле дома, рассмотрите калину с ароматными цветами. Откройте окно в весенний день, когда цветет одна из этих калин, и аромат разнесется по дому.

Но не забывайте цветы

Калины имеют два основных типа цветочных головок: кластеры цветов с плоскими вершинами, напоминающие гортензии с кружевными чашечками, и типы снежного кома, с гроздьями цветов в форме шара или купола.Цветки калины варьируются от кремово-белого до розового. Почки, часто имеющие форму небольших орехов, также обычно привлекательны.

Список выдающихся цветущих калин длинный, но я хочу упомянуть лишь некоторые. Калина бурквудская ( V. × burkwoodii ), полувечнозеленая в мягкую зиму, очень ароматна и имеет множество культурных сортов. «Энн Рассел», компактный кустарник, имеет ароматные розовые бутоны и красную осеннюю листву. «Ирокез», представленный покойным доктором Дональдом Эгольфом из Национального дендрария, обладает поразительным ароматом специй, поскольку его красноватые бутоны раскрываются в белые снежки.Введенная Уильямом Джаддом в Арнольд-дендрарий в 1920 году, калина Джадд ( V. × juddii ) представляет собой чрезвычайно обильноцветущий гибрид V. bitchiuense. Пурпурная осенняя листва с черными плодами. Калина майфлауэр ( V. carlesii ), давний любимец садовников, пользуется популярностью не зря. Также известная как корейская пряность калина, у нее очень ароматные розовые бутоны, которые раскрываются эффектными белыми цветами снежного кома. Мои любимые сорта - Cayuga, компактный производитель с розовыми бутонами, и Compactum, который вырастает всего до 3 футов в высоту и ширину за 10 лет.

Прямая видовая форма куста европейской клюквы ( V. opulus ) не так интересна, как некоторые калины, но некоторые сорта являются исключительными. «Xanthocarpum», белоцветковый сорт кружевной шляпки, входит в мою десятку лучших калины. У него темно-зеленая листва и желтоватые стебли с стойкими желтыми плодами. «Нанум», карликовый сорт, вырастает всего до 2 футов в высоту и 3 футов в ширину за 10 лет. Его иногда путают с «Compactum», которое становится намного больше и цветет больше, чем «Nanum».Калина снежная европейская ( V. o. ‘Roseum’) - калина стерильная. Его эффектные и обильные цветы снежного кома сначала становятся яблочно-зелеными, а затем становятся белыми.

Но настоящие цветочные шоу-пробки - это калина двуплоская ( V. plicatum var. tomentosum ). В этой группе много прекрасных сортов, хотя некоторые из моих любимых имеют слабый аромат или вообще не имеют его. Все они имеют отличную оранжево-красную листву осенью с красно-черными плодами. У Mariesii и Shasta белые кружевные цветки.«Kern’s Pink» имеет бледно-розовые цветы снежного кома и темно-зеленые листья с пурпурными краями.

И последнее, но не менее важное: V. sargentii «Онондага», нокаутный сорт, представленный доктором Эгольфом. Его бордовая листва появляется одновременно с плодородными цветками, которые немного темнее бордового цвета и оттеняются стерильными соцветиями белого цвета с оттенком бордового. Этот сенсационный кустик - отличный образец живой изгороди.

Калины, отличные от сезона к сезону

Мне было бы трудно выбрать только горстку исключительных видов калины, поэтому в этой огромной таблице перечислено несколько десятков.Время цветения для Зоны 6. Полувечнозеленое растение означает, что в мягкую зиму куст удерживает часть или все листья. Если не указано иное, калина хорошо растет во влажной, хорошо дренированной почве на полном солнце, но также хорошо переносит полутень. Коренные североамериканские калины и их сорта отмечены звездочкой.

V. acerfolium * (калина кленовая)
Высота и ширина: 4-6 x 3-4 фута. Цветки: желтовато-белая кружевная шляпка. Время цветения: май или июнь. Плод: черный; часто сохраняется до зимы.Комментарии: хорош в сухом оттенке; Цвет осени варьируется от кремово-розового до темно-фиолетового. Зоны: 3-8

V. alnifolium * (также известный как V. lantanoides ) (hobblebush)
Высота и ширина: 7-8 x 8-10 футов. Цветки: белые кружева, ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до пурпурно-черного. Комментарии: отличный красно-пурпурный цвет осени; Хороший подлесок для влажной тени. Зоны: 3-6

V. × bodnantense ‘Dawn’
Высота и ширина: 8-10 x 6 футов.. Цветки: бутоны розовые, открываются до белых; ароматный. Время цветения: февраль-апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: листва приобретает бронзово-зеленый цвет, созревает до темно-зеленого цвета. Зоны: 4-8

V. × burkwoodii (калина Burkwood)
Высота и ширина: 8 x 5 футов. Цветы: розовые бутоны раскрываются до белых снежков, пряный аромат. Время цветения: март-апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленое. Зоны: 4-8

V. × burkwoodii ‘Anne Russell’
Высота и ширина: 6 x 8 футов.Цветки: бутоны розовые, распускаются в белые снежки, ароматные. Время цветения: апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленое. Зоны: 5-8

V. × burkwoodii ‘Mohawk’
Высота и ширина: 7 x 5 футов. Цветки: темно-красные бутоны, раскрытые в белые снежки, аромат гвоздики. Время цветения: Ма. Плод: от красного до черного. Комментарии: оранжево-красный цвет осени; устойчивы к болезням. Зоны: 5-8

V. × carlcephalum (ароматная калина снежный ком)
Высота и ширина: 6-10 x 6-10 футов.. Цветки: розовые, распускающиеся до белых снежков, ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: сильнорослый, пряморастущий кустарник. Зоны: 5-8

V. carlesii (калина майфлауэр, калина корейская пряность)
Высота и ширина: 10-12 х 7-8 футов. Цветки: розовые бутоны раскрываются белыми, очень ароматными снежками. Время цветения: май. Фрукты: от красного до черного. Комментарии: густой кустарник с вертикально раскидистыми ветвями. Зоны: 4-7

V. carlesii ‘Compactum’
Высота и ширина: 4 x 4 фута.Цветки: бутоны розовые, распускаются белые, очень ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: очень темно-зеленая листва осенью становится винно-красной; отлично подходит для бордюров. Зоны: 4-7

V. cassinoides * (калина витероидная)
Высота и ширина: 6-10 x 5-6 футов. Цветки: кремово-белая лачечка. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до красного до сине-черного, часто все сразу. Комментарии: от оранжевого до пурпурного цвета осени. Зоны: 4-8

V. dentatum * (калина стрела)
Высота и ширина: 10-12 х 5-6 футов.Цветки: кремово-белые, ароматные плетеные. Время цветения: май-июнь. Фрукты: от желтого до глянцево-красного до пурпурного. Комментарии: адаптируется к различным почвенным условиям. Зоны: 2-8

V. dilatatum (калина липа)
Высота и ширина: 8-10 x 7-8 футов. Цветки: кремово-белые кружева, слегка ароматные. Время цветения: май-июнь. Плод: красно-алый, часто сохраняется до зимы. Комментарии: от бронзового до красновато-коричневого. Зоны: 4-8

V. dilatatum ‘Erie’
Высота и ширина: 10 x 6 футов.Цветки: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: май-июнь. Плод: плодовитый и стойкий. Комментарии: от желто-красного к красному цвету осени. Зоны: 5-8

V. dilatatum «Майкл Додж»
Высота и ширина: 8-10 x 5-7 футов. Цветки: кремово-белые, лачека. Время цветения: май-июнь. Плод: желтый, стойкий. Комментарии: осенний цвет листвы от алого до бордового. Зоны: 5-8

V. dilatatum ‘Oneida’
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветки: белые кружева.Время цветения: май. Фрукты: красные плоды, стойкие. Комментарии: от бледно-желтого до оранжево-красного осеннего цвета. Зоны: 5-8

V. × juddii (Джадд калина)
Высота и ширина: 7 x 6 футов. Цветы: белые, очень ароматные типа снежного кома. Время цветения: апрель-май. Фрукты: от красного до черного. Комментарии: необыкновенно цветущий куст. Зоны: 4-8

V. lantana «Могикан» (странствующее дерево)
Высота и ширина: 8 x 9 футов. Цветы: белые снежные комья, без запаха.Время цветения: май. Плод: от оранжевого до красного до черного. Комментарии: отличная листва осенью становится пурпурной; берет сухую почву. Зоны: 3-7

V. lentago * (калина няня, баранья)
Высота и ширина: 15-20 x 8-10 футов. Цветки: кремово-белая кружевная шапочка. Время цветения: май. Плод: от зеленого до сине-черного; длится зимой. Комментарии: прекрасный небольшой образец дерева; адаптируется к влажным или сухим соевым продуктам. Зоны: 2-8

V. nudum ”Winterthur’ * (гладкий витероид)
Высота и ширина: 6-8 x 5 футов.. Цветки: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до розового, от красного до синего, часто сразу. Комментарии: прекрасный небольшой образец дерева; от красного до красновато-пурпурного цвета осени. Зоны: 5-9

V. opulus ‘Xanthocarpum’ (куст европейской клюквы с желтыми плодами)
Высота и ширина: 6 x 6 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: Ма. Фрукты: желтые, стойкие. Комментарии: отличная компактная форма; известково-зеленая листва желтеет у фала. Зоны: 3-7

В.opulus ‘Nanum’ (карликовый куст европейской клюквы)
Высота и ширина: 2 x 3 фута. Цветки: белый снежный ком. Время цветения: май. Фрукты: плодоносят редко. Комментарии: отличная осенняя окраска; подходит для небольшой живой изгороди; плохо переносит влажную почву. Зоны: 3-7

V. opulus ‘Roseum’ (европейский снежный куст)
Высота и ширина: 8-10 x 6-7 футов. Цветы: белые снежные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: отличный цвет для бордюра куста. Зоны: 3-7

В.plicatum var. tomentosum ‘Kern’s Pink’ (розовая двухслойная калина)
Высота и ширина: 6 x 8 футов. Цветки: светло-розовые снежки. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: листва темно-зеленая с пурпурными краями. Зоны: 3-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Mariesii’ (калина двухслойная)
Высота и ширина: 8 x 12 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: элегантное горизонтальное ветвление; красновато-пурпурный осенний кол.Зоны: 5-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Shasta’ (калина двупольная)
Высота и ширина: 6 x 5 футов. Цветки: большие белые кружева. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: сливовый цвет осени, отличный образец. Зоны: 5-8

V. plicatum var. tomentosum «Летняя снежинка» (калина двухслойная)
Высота и ширина: 10 х 5 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: июнь-сентябрь.Плод: от красного до черного. Комментарии: отлично подходит для летнего цветения; желто-оранжевый цвет осени. Зоны: 3-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Newport’ (калина двустенная)
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветы: белый снежный ком; легкий аромат. Время цветения: Ма. Фрукты: плодоносит редко. Комментарии: темно-зеленые листья превращаются в бордовые в фал. Зоны: 5-8

V. prunifolium * (калина блэкхоу)
Высота и ширина: 12-15 x 8-12 футов.. Цветки: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: май. Плод: от розового до голубовато-черного. Комментарии: пурпурно-красная осенняя листва; прекрасное родное деревце, устойчивое к плесени. Зоны: 3-9

V. × rhytidophylloides ‘Allegheny’ *
Высота и ширина: 10 x 12 футов. Цветки: кремово-белая лачечка. Время цветения: май (цветение может продолжаться. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнорастущие. Зоны: 4-8

V. × rhytidophylloides ‘Willowwood’ *
Высота и ширина: 12 x 12 футов.Цветки: кремово-белые, куполообразные. Время цветения: май (цветение может продолжаться. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленые, приятно изогнутые. Зоны: 4-8

V. rufidulum * (Калина южная блэкхоу)
Высота и ширина: 15 x 8 футов. Цветки: белая кружевная шляпка. Время цветения: май. Плод: темно-синий. Комментарии: бордовая осенняя листва. Зоны: 5-9

V. sargentii «Онондага» (Калина «Онондага» Сарджент)
Высота и ширина: 12 x 6 футов.Цветы: бордовая кружевная шляпка с белым цветочком. Время цветения: Ма. Плод: алый. Комментарии: новая листва бордовая; должна иметь влажную почву. Зоны: 3-7

V. setigerum (калина чайная)
Высота и ширина: 10-12 х 8-10 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: май-июнь. Плод: красно-оранжевый в подвесных гроздьях, стойкий. Комментарии: отличный лесной кустарник. Зоны: 5-7

V. sieboldii (калина Сейболд)
Высота и ширина: 15-20 x 10-15 футов.Цветки: обильная, кремово-белая лачека. Время цветения: май. Фрукты: от абрикоса до красного, грозди тяжелые; настойчивый. Комментарии: большой куст или небольшое деревце, зелено-пурпурная осенняя листва, олень-резистан. Зоны: 4-8

V. trilobum * (куст американской клюквы)
Высота и ширина: 8-12 x 8-12 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: май. Фрукт: красный, съедобный. Комментарии: осенняя листва от желтого до бордового; делает красивую изгородь. Зоны: 2-7

V. trilobum ‘Compactum’ (компактный куст американской клюквы)
Высота и ширина: 4 x 3 фута.Цветы: ажурная белая. Время цветения: май. Плод: от желтого до красного, стойкий. Комментарии: осенняя листва от оранжевого до бордового; хорошо подходит для смешанного кустарника. Зоны: 2-7

V. trilobum «Вентворт» (куст клюквы Вентворт)
Высота и ширина: 8 x 6 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: май. Плод: от желтого до ярко-красного, стойкий. Комментарии: красный цвет осени; отлично подходит для зимнего сада. Зоны: 2-7

Собирательство и приготовление Клюква высокорослая, или Калина lentago

Клюква высокорослая - самый отвратительный, вонючий, зловонный кормовой плод, который я когда-либо пробовал, или, по крайней мере, они были, пока я не узнал правду о них и невежественном заговоре скрывая свой истинный вкус от публики.Я имею в виду серьезно, что бы вы когда-либо хотели приготовить из фрукта, который по вкусу напоминает сущность мокрой собаки, с долгим горьким послевкусием, достаточно сильным, чтобы испортить ваш следующий прием пищи?

Два типа, два вкуса

На самом деле существует более двух типов, но в рамках этой статьи я обсуждаю только два, которые я вижу чаще всего. Клюква высокорослая сбивает с толку, во-первых, потому что на самом деле это вообще не клюква, так как настоящая клюква относится к семейству черничных или Vaccinium, из которых получаются небольшие низкорослые кустистые растения, а клюква высокорослая - это небольшое кустарниковое деревце, больше похожее на что-то как Armelenchier или Serviceberries.Кусты привлекательны и хороши для птиц, так как каждый сезон они приносят много ягод. Я даже собирал ягоды еще в январе, поскольку они надежно останутся на кустах, иногда через несколько месяцев после окончания вегетационного периода.

Калина против Хайбуш Клюква

Так почему их никто не выбирает? Почему существуют противоречивые сведения о самых разных вкусах? Короче говоря, потому что существует более одного типа, и отличить их невооруженным глазом сложно, если вы точно не знаете, что ищете.Вкусная североамериканская высокорослая клюква - Viburnum trilobum , европейский / азиатский самозванец - Viburnum opulus, обычно называемая «калиной». Спросите, как их отличить? Легкий. попробуй один. (Другой способ отличить их друг от друга, который мне объяснили, заключается в том, что у американской высокорослой клюквы есть выпуклые или округлые железы у основания листа, а у европейских - плоские или вдавленные).

Некоторые любят горькие фрукты

За прошедшие годы я получил много комментариев по этому поводу от людей с восточноевропейским наследием.Один мой друг из России настаивает на том, что европейский вид имеет прекрасный вкус, мацерированный в водке. Я не согласен. Для справки, мне сказали, что русское название клюквы высокорослой - «Калина», а типичная клюква - «Клюква». Этот же человек также упомянул, что в ее семье из калины делали пирог или штрудель.

Только потому, что вы найдете пару деревьев, которые находятся рядом друг с другом, и одно из них имеет приятный вкус, не ожидайте, что все они будут одинаковыми на вкус.Я регулярно нахожу местную клюкву Хайбуш, спрятанную кое-где среди европейских, которые кажутся более распространенными в моем районе. Имейте в виду, всего несколько ягод европейского кустарника могут испортить все, что вы делаете.

Настоящая американская высокорослая клюква и родственные ей превосходные сорта, которые я пробовал, будут иметь приятный острый вкус, без горечи и запаха. Американская высокорослая клюква может иметь легкий намек на фанк европейской, но это не оскорбительно, и сорта, которые я пробовал из сада Сэма Тейера (которые огромны по сравнению с другими, почти размером с виноград!), Не имели ни малейшего намека. его вообще.

Идентификационные советы для получения нужных

В своей первой книге «Урожай собирателя» Сэм Тайер описывает несколько дополнительных ботанических характеристик, которые можно использовать для разделения этих двух видов. V. trilobum также имеет более крупные листья с меньшими зубцами и более толстые и светлые веточки.

Сажайте сами, но не доверяйте питомнику

Клюква высокорослая - отличное дополнение к съедобному двору или продовольственному лесу. С годами растет интерес к посадке местной клюквы высокорослой, и я знаю, что Сэм Тайер, от которого я узнал об этом лично и из его книг, иногда продает саженцы местной высокорослой клюквы.

Клюква высокорослая может оставаться на кустах зимой, что является ценным расширенным периодом сбора урожая по сравнению с другими дикими фруктами.

К сожалению, продавцы и питомники на Среднем Западе, как известно, в середине выявляют горьких, на вкус мокрых собак европейских самозванцев для нашей местной высокорослой клюквы, маркируют их как таковые и еще больше сбивают людей с толку о съедобности растения в целом. Итак, сделайте свое исследование, прежде чем покупать саженцы и сажать их.

25 фунтов клюквы высокорослой, собранной после заморозков.Если повезет, вы сможете собрать хороший урожай зимой. В Миннесоте лучше искать у северного берега.

Сбор урожая

Собирайте ягоды осенью или, если есть возможность, ранней зимой. Обязательно попробуйте ягоды с разных деревьев, если вы впервые. Если было дождливо и ветрено или ягоды находятся на песке, я могу промыть их перед обработкой. Часто ягоды чистые и не нуждаются в полоскании.

Вы должны удалить стебли?

Не обязательно, и я знаю много людей, которые этого не делают.Если у вас большой урожай, может быть проще просто собрать гроздья, стебель и все кусты. Если вы оставите стебли на себе, вы можете просто размять их, не используя ручной блендер, как я рекомендую в методе приготовления сока ниже.

Приготовление / приготовление сока

Вы не сделаете из них компот. Как и у других Viburnaceae, у клюквы высокорослой есть одно плоское семя, и их необходимо удалить, прежде чем вы сможете работать с продуктом. Вы можете извлечь жидкость, приготовив сок, но даже не думайте переливать ее в соковыжималку.Так же, как ягоды черноплодной рябины и нянина, их нужно приготовить (в данном случае протереть) с небольшим количеством воды и процедить. См. Рецепт внизу страницы, чтобы понять, что делать.

Избегайте горького сока

В отличие от ягод черноплодной рябины, , если отварить клюкву с водой для получения сока, она будет горькой . Небольшие партии, которые я сделал, были менее горькими, но особенно если у вас есть большая партия, вам определенно захочется сделать холодный отжим.По всей видимости, виной всему семя, вступающее в контакт с теплом. Холодным способом можно получить немного меньше сока, но вкус того стоит. Поверьте мне.

Консервация

Клюквенный сок хайбуш можно замораживать. Джемы, желе и соусы из него можно консервировать и готовить на водяной бане.

Клюквенное желе HIghbush отлично сочетается с крепким сыром, на фото - fourme d’ambert.

Что касается отжима сока для готовки, я сделал это двумя способами.Сэм Тайер рекомендует холодный отжим, так как некоторые из ягод, даже вкусных видов, могут проявиться, если семена тушить с соком. Горячий метод немного проще, чем холодный, но и то, и другое дает прекрасные продукты. Легкий фанк отлично сочетается с вонючими голубыми сырами.

Распечатать рецепт

Клюквенный сок хайбуш (холодный отжим)

Клюквенный сок холодного отжима будет самым чистым на вкус

Курс: закуска

Ключевые слова: корм, клюква высокорослая, дикие фрукты

Ингредиенты

  • Клюква высокорослая, промытая и очищенная по мере необходимости
  • Вода

Инструкции

  • Измельчите клюкву с высокими кустами, затем смешайте с водой, пока она не дойдет до верхушки ягод.

  • Взбейте ягоды до тех пор, пока они не станут немного измельченными, с помощью ручной блендера (по желанию), хорошо перемешивая и взбивая, чтобы получить как можно больше их эссенции в воде, затем процедите. Это сделает пюре более густым и мягким.

  • Чтобы получить прозрачный сок, просто процедите его без использования ручного блендера.

Notes

Highbush Cranberry Juice (Горячий метод) Это проще (и менее грязно), чем холодный отжим.
  1. Смешайте клюкву высокорослую с водой, пока она не дойдет до верхушки ягод. На кухне мы привыкли описывать это, как бегемотов, плавающих в воде.
  2. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума, аккуратно, но не энергично разомните ягоды, так как дополнительное перемешивание и контакт с семенами придадут соку горький оттенок.
  3. Накрыть крышкой и варить 20 минут на минимальном огне, затем процедить, охладить и снова заморозить или заморозить до необходимости. Сырой сок хранится в холодильнике несколько дней.

Связанные

Калина Red Balloon® | Наркоманы растений

  • Зоны выносливости USDA 4-8
  • Высота 6-8 футов
  • Размах 6-8 футов
  • Требования к освещению - от частичного до полного солнца

Калина «Красный шар» имеет все, что вы хотите от калины.Сливочно-белые весенние цветы, которые любят бабочки, красивые красные грозди ягод (например, красный шар) осенью для птиц, чудесная текстура на листьях, которые осенью приобретают великолепный темно-бордовый цвет, очень похожий на хорошее вино! Это растение, которое можно выращивать практически во всех частях страны, от более холодного северного климата до мягких южных зон. Когда ягоды созревают поздней осенью, они становятся черными, что дает вам еще один цвет в спектре для вашего сада.Считайте, что это растение на все времена года!

Эта калина универсальна в ландшафтном дизайне. Это может быть потрясающий фокус сада, использовать его в качестве живой изгороди или в качестве фона для ваших однолетних и многолетних растений. Его вертикальный рост дает вам вертикальный элемент дизайна в вашем ландшафте. Поместите его в контейнер и наблюдайте, как он добавит драматизма вашему саду! Поскольку это более крупное растение, которое вырастает 6-8 футов в ширину и высоту, драма - это слово дня.

Red Balloon Viburnum Care

Калины относительно беспроблемны.Насекомые и болезни, кажется, не беспокоят его, а олени не находят это восхитительным. Кроме того, он не требует особого ухода, кроме медленного внесения кислотных удобрений весной. Обрезка калины Red Balloon не обязательна, если только не обрезать мертвые или сломанные ветки. Это делает его идеальным растением для занятого домовладельца.

Требуется обычная вода, поэтому уход за телом не требуется. Почва должна хорошо дренироваться, но сохранять влагу. Зимостойкий и жаростойкий из зон 4а-8б! «Red Balloon» также переносит немного больше тени для тех, кому не хватает места для полного солнца.В то время как «Red Balloon» будет производить ягоды для лучшего фруктового завода с «Аллегани» или «Могикан».

Red Balloon Viburnum Интервал

«Red Balloon» сажать легко. Если вы используете его в качестве ширмы или живой изгороди, он должен находиться на расстоянии 8-10 футов от центра, используйте его в качестве координационного центра в саду или в качестве фона для ваших многолетних растений.

Калина x rhytidophylloides 'Redell' Факты о растении

Зоны устойчивости USDA : 4-8
Цвет (а) цветов : Белый
16: Период цветения Цвет (а) листвы : зеленый
Экспозиция : от частичного солнца до полного солнца
Высота : 6-8 футов
Ширина : 6-8 футов
Интервал : 8-10 футов
Привычка : Вертикальный
Цветет на : Старая древесина
Полив : Средний
Лиственный тип
Научное название : Калина x rhytidophylloides 'Redell' USPP 24,227
Общее название : Красный Balloon® Viburnum
Марка : проверенные победители ColorChoice®

Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о размерах контейнеров для растений.

Гарантия для наркоманов (включена во все заказы на завод)

Plant Addicts гарантирует, что ваше растение (я) прибудет счастливым и здоровым, но растение (я) доставляется по почте, и несчастные случаи случаются. Если растение погибло, высохли корни или был отправлен неправильный товар, просто сообщите об этом в течение 3 дней после доставки. Мы можем попросить фотографии, но постараемся сделать это как можно проще для вас. Обратите внимание: на растения с поврежденными ветвями или увядшими листьями гарантия не распространяется.Растения очень устойчивы и быстро восстанавливаются при правильном уходе.

Для получения информации о том, как ухаживать за новым растением, ознакомьтесь с нашим руководством. Руководство: Как ухаживать за своим новым растением (ями)

Гарантия для наркоманов - 1 год (требуется дополнительная покупка)

Мы призываем всех любителей растений приобрести Гарантию для наркоманов, будь вы новичок или эксперт. Есть много переменных, находящихся вне нашего и вашего контроля, которые могут привести к гибели вашего завода (ов).Примерами могут служить голодные животные, засуха, плохие почвенные условия, чрезмерный полив, болезни, насекомые и многие другие факторы. Гарантия для наркоманов - это гарантия сроком на 1 год, защищающая вас от всего неизвестного, и заменит ваше растение, если оно перейдет в загробную жизнь.

Гарантия приобретается для каждого завода и должна быть приобретена одновременно с покупкой завода. Мы покрываем 100% стоимости установки, но гарантия не покрывает стоимость доставки. Просто сообщите нам, если ваше растение умерло в течение одного года после получения, и мы отправим вам новое.Мы можем попросить фотографии для документирования, но снова постараемся сделать это как можно проще.

Для получения дополнительной информации перейдите на нашу страницу «Доставка и возврат» в нижней части веб-сайта.

Руководство: Как ухаживать за своим новым растением (ями)

Доставка сеялки

Стандартные цвета: 2-3 рабочих дня

Цвета по специальному заказу: 8 недель - это связано с тем, что сеялка изготавливается на заказ цвета (ов) по вашему выбору.

Обратите внимание: по специальным заказам не может быть отмены

Завод отгрузок

Срок заказа:

Летняя доставка

  • В случае сильной жары мы отложим доставку.
    • Нам нужно будет проверить, через какие районы проходят растения, а также ваше местоположение


Как только ваша установка будет отгружена, вы получите электронное письмо с информацией для отслеживания. В зависимости от вышеуказанных критериев мы отправим ваше оборудование в начале следующей недели после вашего заказа. Мы составили это полезное руководство о том, что делать, когда вы получаете свои растения по почте.

Важно знать, что все наши растения четко обозначены, в каких зонах роста растение может выжить.Прежде чем мы заявим, что растение может расти в какой-либо зоне, растения проходят тщательные испытания и испытания в каждой зоне выращивания. Опять же, наш приоритет №1 - доставить вам растения здоровыми и готовыми к процветанию в вашем регионе. Поэтому мы сделаем для этого все, что в наших силах.

скалистых горных кустарников

Бабочек и пчел привлекают цветочные грозди, напоминающие сирень. * СЕЗОННЫЙ аромат - НАЗАД В НАЛИЧИИ! Мы выращиваем большую часть нашего поголовья прямо здесь, в наших питомниках, что позволяет нам предлагать вам качественные готовые для сада растения по непревзойденным ценам.Избегайте посадки в очень жарких, засушливых или сухих открытых холодных местах. Прекрасно сочетается с водкой или холодным чаем, и это отличный способ оживить ваше рыбное блюдо. В Шайенне цветет в начале июня. Выбирайте подходящие растения и правильно ухаживайте за ними с помощью специалиста. Мы специализируемся на этих толерантных сортах, которые наслаждаются почти 365 солнечными днями, теплым летом и холодной зимой. Ваши сладкоежки оценят вас по достоинству. Многие из наших домашних растений выращиваются здесь, в наших питомниках, и у нас есть растения, доступные круглый год по бесконкурентным ценам.В Скалистых горах обитает более шестидесяти видов млекопитающих (включая лосей и лосей), около 300 видов птиц, несколько видов земноводных, рептилий и рыб, а также бесчисленное количество насекомых. Наш яблочный пирог сладкий и пряный, как и мама. выберите лучшие кусты и деревья для установки прибрежных буферов на вашей ферме или ранчо. Для завершения жизненного цикла древесным клещам обычно требуется два-три года. Авторские права © 2018 Кусты уксуса Скалистых гор] [. В High Country Gardens мы предлагаем растения, продукты и информацию, которые поддерживают долгосрочное экологическое равновесие и укрепляют любовь к садоводству для будущих поколений.Цель Plant Select - создать разумный выбор растений для нового американского ландшафта, вдохновленного регионом Скалистых гор. Если вам нравятся кусты для пейзажей скалистых гор, вам могут понравиться эти идеи. Cryptomeria globosa Кустарники. Кусты уксуса Скалистых гор сделаны из ОРГАНИЧЕСКОГО яблочного уксуса, натурального фруктового сока и ОРГАНИЧЕСКОГО тростникового сахара. Растения, выбранные для программы, обладают следующими восемью характеристиками: * Цветут при меньшем количестве воды * Пригодны для среды обитания * Устойчивы и устойчивы в сложных климатических условиях *… Вверху: Можжевельник Скалистых гор (Juniperus scopulorum) Описание: Эти деревья с толстыми стволами могут достигать 30-40 футов в высоту с красноватая, волокнистая кора.Мы ценим ваше дело. Садовые ЛуковицыРастенияЛандшафтный дизайн переднего двора Национальный парк Роки-Маунтин, основанный в 1915 году, занимает площадь около 415 квадратных миль и является домом для разнообразных растений и животных. Ландшафтный дизайн с местными жителями в больших или малых масштабах может поддерживать биоразнообразие, которое в противном случае было бы потеряно для развития. Смело сытно. Diablo ninebark и золотая спирея // Великие сады и идеи //.Выращивать пчелиные растения Скалистых гор проще всего, если ваш сад находится в пределах их естественного ареала, но можно выращивать их и за пределами этого района. Клен Скалистых гор - это долгоживущий, теневыносливый вид, который часто сохраняется в подлеске хвойных насаждений ». Коренные американцы используют некоторые племена плато индейцев для лечения диареи. смена мест за периоды в годы или десятилетия. Взрослые клещи питаются в основном крупными млекопитающими, а личинки и нимфы - мелкими грызунами.Найдите нас в вашем районе! Desert Sweet Уроженец Скалистых гор, сладкая пустыня или папоротник (Chamaebatiaria millefolium) имеет ароматные белые цветы в конце весны или в начале лета и растет в «самых жарких и засушливых условиях», - говорит Скотт. Представленные здесь растения идеально подходят для садоводства на большой высоте. Растительность, такая как трава, листья, растения, кусты и деревья, считается топливом. Признанные победители - Coppertina® - Ninebark - Physocarpus opulifolius розовый белый розовато-белый цвет Подробная информация о растении, информация и ресурсы.Экологически чистое садоводство и местные растения: зимой обрезайте старую и мертвую древесину. Поддержите местный бизнес и наслаждайтесь нашими кустами. Кроме того, мы открыты для самообслуживания напрямую для населения по сниженным ценам. Восхитительно насыщенная вишневая феерия. Просмотреть все Начать слайд-шоу. Прекрасно подходит в качестве маринада или сладкой заправки для салатов! Высококачественные подарки и товары из Парков штата Вирджиния. С ранней весны мы предлагаем широкий выбор цветов фуксии, герани, подвесных корзин и цветочных растений. Сумах Скалистых гор (Rhus glabra cismontana 'Rocky Mountain') процветает в некоторых из самых суровых климатических условий, которые может предложить Америка.Соответственно названный, лесной клещ Скалистых гор встречается преимущественно в штатах со Скалистыми горами и обычно встречается в кустарниках, слегка лесистых местах и ​​лугах. Можжевельник Скалистых гор. Прекрасно подходит в качестве маринада для свинины или курицы. Научное название: Juniperus scopulorum. Высококачественный ландшафтный дизайн из Дриггса Айдахо и Джексона Вайоминга. Чтобы узнать больше об идентификации цветов, зайдите в центр для посетителей парка или обратитесь в Ассоциацию природы Скалистых гор за путеводителями. Цветущая на солнце или в полутени, калина переносит большинство почв, кроме очень влажных, и хорошо подходит для меловых почв.Наш яблочный пирог сладкий и пряный, как и мама. Кустарники сирени красивы, ароматны и являются прекрасным дополнением любого сада. * Особый аромат и все органические! Среда обитания: можжевельник Скалистых гор населяет горные районы на высоте от 1500 до 2400 метров. Также восхитительный маринад для курицы или рыбы. Включены советы по планированию прибрежных буферов и территорий, выбору растений и удалению бездействующих некорневых черенков лиственных пород. Яблочный пирог вкусен В ЛЮБОЕ время года! Предпочитает легкую песчаную почву, которая хорошо дренирует, но pH почвы не важен.Прекрасно смешивается с Просекко, Джином или Водкой. Rocky Mountain Trees & Landscaping, Inc. предоставляет самые качественные, морозоустойчивые, местные и неместные вечнозеленые и лиственные деревья в долине Ганнисон. Любителям разнообразия это обязательно понравится. Попробуйте эти прочные, не требующие особого ухода растения для красивого и удобного сада. В суровых горных условиях только вечнозеленые деревья, несколько выносливых лиственных пород… Произведите впечатление на своих друзей этой убийственной комбинацией. Жирный! Сохраните Pin FB. Различные экосистемы в парке поддерживают определенные виды в зависимости от высоты, количества осадков и внешнего вида (крутизна и направление склона).Большой успех у текилы, шампанского или бурбона. Идеально для московского мула или коктейля Dark & ​​Stormy, или для того, чтобы оживить вашу кипящую воду. Блум: Фрукты воско-беловато-голубого цвета и… Для Пирога в сердце это дерзкое сочетание удовлетворит ваши взыскательные вкусовые рецепторы. Наш полный комплект растительного сырья доступен для розничных торговцев, перепродавцов и ландшафтных дизайнеров. Blanketflower. Красивые и выносливые кустарники для долины Тетон и близлежащих регионов. Если у вас тяжелая почва, сначала облегчите ее песком или суглинком.Вдохновленный дизайн футболок, плакатов, наклеек, предметов домашнего декора и т. Д. От независимых художников и дизайнеров со всего мира. Руководство по началу работы в Скалистых горах - это руководство по выбору растений, идеально подходящее для случаев, когда вы выбираете растения и запускаете сад в климате, который может быть столь же сложным, сколь и красивым. Наши высокогорные растения исключительно выносливы и прошли испытания в саду на большой высоте (7000 футов) Санта-Фе, штат Нью-Мексико. Мы Colorado Proud! Питомники Скалистых гор содержат широкий спектр растений, которые можно выращивать в помещении.Прежде чем выбирать деревья и кустарники для конкретных участков, подумайте о продолжительности вегетационного периода, характеристиках почвы и воздействии на нее. Вечнозеленый округлый кустарник с темно-зеленой листвой и белыми цветками. Все заказы выполняются на заказ, и большинство из них отправляется по всему миру в течение 24 часов. На вкус как лето в стакане. Комнатные растения. Специализируется на ландшафтном дизайне и строительстве, земляных работах, ландшафтном дизайне, орошении и т. Д. Ниже представлены некоторые из интересных и красивых цветов, которые можно увидеть в парке.Кустарники Скалистых гор - это вымышленное название штата Пенсильвания, поданное 10 апреля 1995 года. Питомники Скалистых гор занимают 12 акров, и мы храним множество декоративных и фруктовых деревьев, кустарников, роз, альпинистов, мягких фруктов, альпийских и многолетних растений. Или создайте отличную заправку для салата, от которой у вас слюнки текут. Яркая, нахальная и игривая. Самый популярный комбо. Обычно встречается на более прохладных, затененных склонах холмов, хребтов и скал. На вкус как солнце и пляжи. Более. Он ведет себя так, будто все в порядке, пока он процветает в трещине на бетонной стоянке.И в твоем лице имбирный аромат. 15 лучших местных растений горного запада 15 лучших местных растений горного запада. Вы не ошибетесь, если поймете всего понемногу! Это… Rocky Mountain Nursery - это оптовый контейнерный питомник, расположенный в Индепенденсе, штат Орегон. Зимний путеводитель по центральным кустарникам Скалистых гор (с летним ключом) в твердом переплете - 1 января 1976 г., Уильям Т. Маккин (редактор) (автор) 5,0 из 5 звезд 3 оценки Садовый центр Скалистых гор расположен в нескольких милях к югу от Крестед Бьютт в Риверленде и является домом для всех ваших питомников, включая местные деревья, цветы, кустарники, горшечные растения и подвесные цветочные корзины в Колорадо.Это известный переносчик пятнистой лихорадки Скалистых гор и туляремии. 19 февраля 2016 г. Пропустить слайды галереи. С ранней весны мы предлагаем широкий выбор цветов фуксии, герани, подвесных корзин и цветочных растений. Топливо - это любой материал, способный гореть. Средний размер ландшафта: Умеренный рост до 9 футов в высоту, 5 футов в ширину. Скорость роста: Умеренная. В Центральных Скалистых горах деревья и кустарники живут в лоскутном одеяле лесов и лугов на высоте от 5500 футов до 11500 футов (1650–3450 м). Статус регистрации компании указан как Отозвано - Консолидировано неактивно, а ее номер файла - 2631686.Главный адрес компании - Rd 2 Box 199 Olyphant, Lackawanna PA-18. Садовый центр «Деревья в Скалистых горах» расположен в нескольких милях к югу от Крестед-Бьют в Риверленде и является домом для всех ваших питомников, включая местные деревья, цветы, кустарники, горшечные растения и подвесные цветочные корзины в Колорадо. В Скалистых горах многие виды полагаются на периодические пожары. омолаживать ландшафт, позволяя восстанавливать и расти. Этот процесс называется сукцессией растений или, в более широком смысле, экологической сукцессией, потому что по мере изменения растений меняются и микроорганизмы и животные.Это наш новейший и самый популярный аромат. Комнатные растения или комнатные растения - отличный способ превратить ваш сад в ваш дом. (Gaillardia aristata) Уроженец по обе стороны Скалистых гор, к югу от восточного Орегона, Юты, Колорадо и Канзаса; в Канаде, уроженец от Британской Колумбии до Саскачевана. Это растение счастливо растет на голых скалах в Колорадо и продуваемых ветрами равнинах в Вайоминге, где в лучшем случае может выпадать несколько дюймов дождя в год. Мы продаем, а наши бригады используют продукты, которые поддерживают и поддерживают нашу природную среду и экосистемы.Наша миссия - улучшать землю по одному саду за раз. Чтобы гореть, огню нужны только три ингредиента: топливо, кислород и тепло. Красный кизил с желтой веточкой кизила Кустарник Листопадные / вечнозеленые: Листопадные Зоны устойчивости к холоду: 2 - 8 Потребность в освещении: от частичного до полного солнца Климатические зоны заката: 1 - 9, 14 - 24 Потребность в воде Необходим регулярный полив - еженедельно или чаще. экстремальная жара. В местах с голой растительностью этот процесс начинают более мелкие растения, такие как мхи, травы и цветущие растения. Наш красивый древесный питомник в Дриггсе - главный ресурс, где можно найти растения, инструменты и советы экспертов.Выберите «Орнаменты с красивыми цветочными дисплеями». Эти растения идеально подходят для сурового климата пустыни с интенсивным солнцем, жарким сухим летом, холодной зимой и бедными почвами, такими как горный хребет Скалистых гор и Сьерра-Невада. Великолепно сочетается с газированной водой, хорошо сочетается с текилой, водкой и джином! Добавьте немного горячего пунша в чай ​​с корицей или смешайте с любимым виски или бурбоном. Клюква и апельсин станут фурором в любом коктейле. Растения в запасе Питомник Скалистых гор занимает 12 акров, и мы храним множество декоративных и фруктовых деревьев, кустарников, роз, вьющихся растений, мягких фруктов, альпийских и многолетних растений.Клещи взрослой стадии - это те, которые в первую очередь связаны с передачей патогенов человеку. Яблочный пирог вкусен В ЛЮБОЕ время года! И продемонстрируйте простую красоту окружающей среды Скалистых гор. Характеристики: Кустарник или невысокое дерево, часто пирамидальное, с неправильной или слегка закругленной кроной. Все перечисленные растения настоятельно рекомендуются для использования в штатах Межгорный Запад и Скалистые горы. Blanketflower прекрасно себя чувствует в плохих почвах, засушливых условиях и ярком солнечном свете. Прекрасно подходит в качестве маринада для свинины или курицы.Для любителей лимона это для вас. Выносливые местные растения, выращиваемые в регионе Скалистых гор. Добавьте немного горячего пунша в чай ​​с корицей или смешайте с любимым виски или бурбоном. Большой! Темный вишневый сок с оттенком имбиря. Выпейте куст уксуса Скалистых гор и создайте свою собственную ЭПИЧЕСКУЮ ИСТОРИЮ! Арбуз Маргарита, кто-нибудь? Высота может быть от 16 до 49 футов, а диаметр ствола - до 3 футов. В этих региональных выборах обратите внимание на эти прочные растения из региона Горный Запад.Разнообразные экосистемы национального парка Роки-Маунтин являются домом для сотен видов полевых цветов.

Настойка калины на самогоне: рецепты и варианты приготовления в домашних условиях - общество

Настойка и ликер - это не только алкогольные напитки, но и отличное средство от многих болезней. Например, настойка калины на луне может стать отличным способом подготовить свой организм к гриппу

Содержимое

Настойки и ликеры - это не только алкогольные напитки, но и прекрасное средство от многих болезней.Например, настойка калины на самогоне может стать отличным способом подготовить свой организм к сезону гриппа и другим вирусным заболеваниям. Однако во всем нужно знать, когда остановиться, что тоже давно известно. Почему именно калина часто становится основным ингредиентом таких ликеров и настоек? Дело в его интересном вкусе и полезных свойствах. Также из-за горечи ягод напиток не получается приторным, а наоборот становится терпким. Вероятно, именно на калине родилось огромное количество спиртных напитков.Это связано с его интересным и нежным ароматом, а также красивым цветом напитка.


Что такое настойки? Для чего они нужны?

Настойки, как следует из названия, они настаивают. То есть в данном случае ягоды калины в чистом виде или в смеси с другими фруктами настаивают на спирте, водке или самогоне.

Такой напиток может заменить покупные ликеры или настойки. Помимо того, что создатель знает, какие ягоды он использует и какой самогон, он также уверен в полной натуральности продукта.

Также настойки используются для лечения или профилактики некоторых заболеваний. Так, одна столовая ложка в день настойки калины на самогоне может помочь нормализовать повышенное давление.

Полезные свойства калины

Для получения настойки используют ягоды калины красной. Полезные свойства этого растения обширны. В первую очередь стоит отметить большое количество витамина С, что делает калину хорошим средством от простуды. Несмотря на вкус с нотками горечи и кислотности, его употребляют, пожалуй, наравне с лимоном, особенно зимой.

Также, благодаря своему составу, калина может быть отличным решением для гипертоников. Ягоды этого растения помогают снизить давление, причем довольно быстро и существенно. Этим пользуются те, кто часто страдает повышенным давлением, особенно связанным с погодными изменениями.

Противопоказания

Перед тем, как приготовить настойку калины на самогоне в домашних условиях, также следует ознакомиться с противопоказаниями к употреблению этой ягоды.В первую очередь калина не рекомендуется женщинам при беременности, так как она может спровоцировать кровотечение. Даже ложка этого настоя способна усугубить тяжелое вынашивание. Также не стоит забывать об аллергических реакциях. Если ягода употребляется впервые, не стоит сразу наедаться ею, это может закончиться неудачей.

И, конечно же, людям, страдающим пониженным давлением, злоупотреблять таким напитком не стоит. Это чревато головокружением, тошнотой, общим ухудшением самочувствия, упадком сил.В остальном калина - хороший источник витаминов и прекрасная основа для настойки.

Также стоит отметить, что речь идет о калине красной - ягоде, полезные свойства которой известны. Итак, есть черные сорта этого вида ягод. Они абсолютно несъедобны. К тому же они содержат ядовитые вещества, поэтому рецептов с ними нигде нет. Так что для напитка стоит взять уже знакомые красные.


Приготовление и отбор ягод

Основными ингредиентами настойки калины на самогоне являются именно ягоды и спиртовая жидкость.Поэтому к их выбору нужно подойти ответственно. Итак, лучше брать спелую калину. Примечательно, что красным ягодам мороз не страшен. Они только теряют часть своей горечи, становясь даже немного сладковатыми. Также ягоды прекрасно хранятся на ветвях деревьев до весны, не теряя ни вкусовых качеств, ни полезных свойств.

Ягоды нужно перебрать, тогда настойка калины будет качественной и вкусной. Измельченные ягоды с черными пятнами нужно без сожаления утилизировать.Также стоит удалить веточки. Однако тонкие палочки, которые находятся у самого основания ягод, необходимо оставить. Но в этом случае плоды следует мыть гораздо тщательнее.

Универсальный способ приготовления

Настойка калины на спирте, самогоне или водке может быть приготовлена ​​по этому рецепту. Достаточно просто. При желании количество ингредиентов можно варьировать. Это связано с тем, что вкус ягод, как и сам напиток, кому-то может показаться резковатым или не очень приятным.

Для приготовления необходимо:

  • Один килограмм уже отобранных ягод без веточек.
  • Литр алкоголя, самогона или водки из магазина.

Перед варкой ягоды несколько раз промывают. Лучше делать это под проточной водой. Затем их помещают в дуршлаг, давая стечь жидкости. Также можно дополнительно выложить их на бумажные полотенца, чтобы жидкость окончательно впиталась и калина стала сухой.

Как приготовить настойку по рецепту?

Как приготовить настойку калины на самогоне по этому рецепту? Очень простой.Приготовление не займет много времени, хотя настаиваться напиток будет долго, не менее трех недель.

Сначала ягоды помещаются в емкость. Желательно остановиться на стеклянной банке. Кстати, пластиковая посуда, как и металлическая, для настойки калины совершенно не подходит. Оптимальный вариант - стекло.

Ягоды помещают в банку, предварительно вымыв и просушив. Они наполнены самогоном. Более того, стоит остановиться, когда жидкость покроет ягоды. Для рецепта настойки самогона на калине пригодится и остальная жидкость.Ягоды отправляем в темное место на сутки. Затем они заливаются остатком спирта.

Все, осталось только плотно закрыть напиток крышкой, отправить постоять в темное место на три недели, но не на холод. Вы можете хранить его дольше, например, на месяц-полтора. Тогда настойка калины на самогоне станет ароматнее и насыщеннее.

Домашний рецепт с калиной

Для этого рецепта потребуется немного меньше алкоголя и ягод.На пятьсот миллилитров самогона возьмем примерно четыреста граммов красной калины. Можно брать любую вареную с любыми ягодами или без них. От этого напрямую будет зависеть вкус финальной настойки самогона на калине. Рецепт также прост в исполнении.

Для этого ягоды калины также промывают и затем сушат, чтобы в напиток не попало слишком много воды. Поместите их в трехлитровую стеклянную банку с крышкой. Ягоды залиты самогоном так, чтобы они полностью оказались под ним.Также стоит закрыть банку и отправить настаиваться не менее двенадцати часов. Затем добавляется остальной самогон.

Вынимаем оставшуюся лепешку, выдавливаем. Полученный сок с мякотью переливаем в отдельную посуду, можно добавить сахарный песок. Также сок можно получить, натерев ягоды на марле. Эта густая, без косточек и кожура отправляется в будущую настойку. Дамы отдают предпочтение этому напитку, так как он более сладкий. Однако сок и мякоть калины придают ей густоту, сравнимую с ликером.

Целебный настой. Ингредиенты

Для этого очень популярного на Урале рецепта понадобится не только калина, но и облепиха. Он также известен своими лечебными свойствами. Например, его употребляют люди с сердечными заболеваниями.

Для приготовления напитка нужно взять следующие ингредиенты:

  • Примерно пол-литра самогона.
  • 20 граммов черного перца.
  • Полкилограмма калины без веточек.
  • Пятьдесят граммов облепихи.

Все ягоды предварительно помыть и просушить на полотенце. Все готовится в посуде.

Приготовление домашней настойки для поддержания иммунитета

Когда все ингредиенты настойки готовы, можно приступать непосредственно к приготовлению напитка.

Сначала на дно банки кладут целые ягоды калины. Они частично заполнены самогоном. Как и в предыдущих рецептах, ягоды необходимо полностью залить спиртом.Так они передадут максимум вкуса и аромата. Затем настой снимают на сутки, закрыв крышкой. Теперь в смесь отправляют и перец, перемешивают деревянной ложкой и снова закрывают. Также стоит настоять сутки. В следующий раз в напиток добавляют ягоды и остаток самогона и отправляют настаиваться не менее двух недель.

После того, как смесь будет готова, ее процеживают и разливают в бутылки или кувшины. Первый вариант предпочтительнее, так как не все кувшины имеют крышку, поэтому напиток может выветриваться или впитывать посторонние запахи.

Настойка калины - не только отличный алкогольный напиток, но и способ укрепить иммунитет. Чтобы поддерживать свое тело, вам нужно каждую ночь выпивать одну столовую ложку напитка, приготовленного по любому из приведенных выше рецептов. Это поможет снабдить ваш организм витамином С, а также нормализовать сон и кровяное давление. Также не забывайте, что приготовленный в домашних условиях напиток намного вкуснее магазинного, поэтому настойка на самогоне на таких ягодах может стать украшением любого застолья.

комментарии от HyperComments .

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *