Какой аэрогриль лучше отзывы: отзывы покупателей, советы экспертов какой лучше, как выбрать для дома, рейтинг лучших и обзор dexp agr 1400

Какой аэрогриль выбрать: традиционный со стеклянной колбой или с пластиковым корпусом?

Если раньше под аэрогрилем подразумевался прибор со стеклянной колбой, то сейчас ситуация несколько изменилась. Появился новый вид – пластиковый аэрофрай, для узнаваемости некоторые продавцы их стали называть аэрогрилями. Чаша уних имеет антипригарное покрытие, а процесс приготовления скрыт от глаз – этакий симбиоз аэрогриля и фритюрницы. Чем же они отличаются от традиционных стеклянных, верой и правдой служащих на кухнях уже десятки лет? Попробуем разобраться.

В чем сходство?

Основное сходство двух разновидностей в том, что готовить в них можно без масла. Рыбу, мясо, картошку фри, курицу – все без масла. Вкусно, сочно и с корочкой. Оба прибора вытапливают лишний жир из мяса и курицы. Оба не требуют постоянного присутствия хозяйки на кухне: положил продукты, включил, забыл. Вспомнил, когда приготовилось.

Чем отличаются?

Количество блюд.

Это одно из самых существенных различий между двумя видами аэрогрилей. Если пластиковые, с извлекающимся поддоном, предназначены, в основном, для мяса, рыбы, курицы и картошки фри, то у классических стеклянных HOTTER список блюд намного больше и ограничен только фантазией хозяйки.

Пластиковые аэрогрили – это альтернатива духовке (учитывая скорость приготовления и компактность) и фритюрнице. Но аэрогрили HOTTER со стеклянной колбой способны заменить собой 10 и более приборов. Помимо жарки и выпечки в них можно варить (суп, например, или кашу), тушить, запекать, томить (блюда в горшочках получаются отменными), коптить, сушить , выпекать, используя любое тесто, и даже делать глинтвейн. Можно готовить сразу на трех этажах – трех решетках. На одной курицу, а на двух других – картошку. А еще консервировать. Тут традиционный аэрогриль вообще незаменим: и банки простерелизовать, и варенье, лечо, компоты прямо в банках сварить.

Объем. Пластиковые аэрогрили компактнее моделей со стеклянной колбой.

В этом их преимущество и недостаток. С одной стороны – меньшие размеры, с другой – маленький объем. Как и мультиварки, они имеют объем 3-5 л. Особенности конструкции не позволяют его увеличить. Стеклянные аэрогрили – это 10 л, а с увеличительным кольцом – все 14 л. Соответственно, еды в таком приборе можно приготовить больше. К примеру, целую курицу- гриль. Или сразу несколько блюд, на разных решетках. Но и это еще не все. За счет немаленького объема нагревательный элемент расположен далеко от блюда. Значит, меньше вероятность его – блюдо – пересушить или получить не румяную, а горелую корочку.

Экологичность. Стекло – материал куда более экологичный и долговечный, чем любое антипригарное покрытие. Можно готовить прямо в колбе на решетке – так поступают с рыбой, мясом, курицей, картошкой. Можно выбирать посуду: стеклянные кастрюльки для варки супа, глиняные горшочки для жаркого и томленой каши, силиконовые формы для выпечки.

Наличие дыма и гари. Оба вида аэрогрилей – просто находка для любителей диетического питания. Как уже упоминалось, нет нужды использовать масло – рыба и мясо получатся вкусными, сочными без него. Калорийность сокращается еще и за счет избавления от лишнего жира, который вытапливается при приготовлении на решетке. Вот только некоторые пользователи аэрогрилей с антипригарными чашами отмечают одно их неприятное свойство: жир начинает гореть и дымиться и «выходить за пределы аэрогриля». Возможно, дело в небольшом замкнутом объеме, поскольку в стеклянных колбах такого никогда не отмечается.

В «стеклянных» моделях есть возможность наблюдать за процессом, не открывая крышку – для той же выпечки, как подтвердят хозяйки, это важно. В пластиковых такого преимущества, увы, нет. Если возникнут сомнения в качестве приготовления – крышку придется не раз открыть.

Долговечность. Стеклянные модели служат не годами, а десятилетиями. Первые из них появились в России еще в начале 90-х годов прошлого века и работают до сих пор. Сверхпрочное закаленное стекло колбы выдерживает даже удары и падения. В пластиковых есть достаточно уязвимое место – чаша с антипригарным покрытием, которое со временем приходит в негодность из-за царапин, неизбежно возникающих при готовке.

Словом, какой аэрогриль выбрать – каждый решает сам, отталкиваясь от потребностей. Нужна компактность и ряд существенных ограничений – это пластиковый. Нужен объем, экологичность и разнообразие блюд – тогда «стеклянный» HOTTER! В любом случае, прибор должен быть по душе, а процесс приготовления вызывать только положительные эмоции.

с ТЭНом, карбоновым нагревателем или галогенный

На сегодняшний день можно встретить множество различных приспособлений для приготовления вкусной и полезной пищи. С недавних пор в мире бытовой кухонной техники стало на один такой прибор больше. Речь идет о незаменимом кухонном помощнике, позволяющем приготовить множество блюд, о которых раньше не приходилось и думать в домашних условиях.

 Аэрогриль для дома построен по принципу конвекции, то есть приготовление пищи происходит за счет обдува горячим воздухом. Сегодня все больше людей уделяет внимание здоровому образу жизни, правильному и качественному питанию, поэтому спрос на подобные устройства неумолимо растет. Ниже будут рассмотрены основные критерии, на которые стоит ориентироваться для выбора оптимального аэрогриля.

Область применения аэрогриля

Этот кухонный прибор может заменить несколько других, что делает его универсальным. Теоретически, модель средней ценовой категории поможет обойтись без мультиварки, пароварки, микроволновой печи, шашлычницы, фритюрницы и сушилки

. Даже приобретая самую доступную модель, можно без проблем испечь пирог, приготовить курицу, мясные блюда, запечь овощи, а также готовить яйца, суп или каши. Как можно заметить, область применения аэрогриля довольна обширна.

Приятным бонусом будет возможность копчения рыбной продукции, мяса птицы и животных. Коптить можно как в сыром виде, так и в теплом.

При выборе аппарата стоит помнить, что он экологичен, не выделяет вредных веществ, излучения, не загрязняет воздух и не потребляет много электричества. К тому же, дом не будет наполнен неприятными запахами пригоревших блюд. Еда, приготовленная на аэрогриле, отвечает большинству экологических допусков и стандартов. Она получается не только вкусной, но и очень полезной, ведь большинство продуктов в процессе готовки не теряют свои полезные свойства.

Конструктивные особенности

Правильно выбрать необходимую модель поможет понимание устройства прибора. Конструкция аэрогриля состоит из следующих базовых деталей:

  • стеклянная емкость, больше всего походящая на кастрюлю, на которой нет ручек;
  • крышка с вентилятором и небольшим мотором.

Ширина чаши, как правило, стандартизирована и составляет примерно 30 см при длине +/-45 см и высоте от 30 до 60 см. Разумеется, на рынке присутствует модели с различными объемами чаш. Чаще всего это зависит от количества членов семьи, на которую подразумевается приготовление пищи:

  • маленькая тара от 8 до 12 л;
  • средняя тара от 10 до 14 л;
  • крупная тара от 12 до 16 л.

Выбирая аэрогриль, необходимо учесть, что в случае с первой цифрой речь идет о самой чаше, а во втором –  об объеме всего прибора с вспомогательным кольцом,

помещающимся поверх колбы. Именно за счет этой колбы емкость дополнительно увеличивается на заявленные 4 литра. В аппаратах, где крышка является съемной, можно найти целых два расширительных кольца, входящих в стандартную комплектацию. Разумеется, в этом случае объем увеличивается уже до 8 литров.

Чем больше объем чаши, тем выше должна быть мощность самого прибора.

Варианты нагревательного элемента

Выбрать лучшую модель поможет понимание различий между ними. Начать следует с того, что существует несколько вариантов аэрогрилей: с тэном, на галогеновой основе и при помощи карбона. Устройства с разными принципами разогрева пищи имеют конструктивные отличия и различную стоимость. Какой лучше подойдет для большинства нужд, пользователи до сих пор не решили, поэтому лучше всего привести список плюсов и минусов, отличающих каждый из вариантов.

Галогеновый

Нагревание при помощи галогена имеет свои преимущества:

  • быстрый нагрев;
  • невысокая стоимость;
  • работа на высоких температурах.

К минусам можно отнести следующие пункты:

  • неравномерное приготовление продуктов;
  • маленький цикл эксплуатации;
  • высокое потребление электроэнергии.

Карбоновый

Плюсы аэрогриля с карбоновым нагревателем:

  • невысокое потребление электричества;
  • редко перегорает в процессе работы;
  • экологичен;
  • можно приготовить блюда с корочкой;
  • высокий процент КПД;
  • постоянная и точная температура нагрева.

Недостатки:

  • нельзя оставлять рядом с работающим аэрогрилем пластиковые приборы, в противном случае они могут повредиться;
  • бумага, находящаяся рядом с карбоновым аэрогрилем, желтеет;
  • чувствителен к падениям, сама конструкция не является прочной.

Металлический ТЭН

Преимущества аэрогриля с металлическим ТЭН:

  • безопасен;
  • пища во время готовки не пересушится;
  • длительный срок эксплуатации прибора — более 10 лет.

Минусы:

  • долго разогревается;
  • потребляет много энергии.

Вариантов исполнения не так много, но существующие конструкции определенно располагают к вдумчивому выбору, т.к. имеют целый ряд конструктивных преимуществ и недостатков.

Управление аэрогрилем

Если необходимо купить недорогое устройство с ограниченным функционалом, то вполне подойдет вариант с механическим типом управления. Отзывы о таких приборах утверждают, что в них может быть отрегулирована температура воздушного потока и таймер готовки.

Разумеется, электронный блок управления дает гораздо больше возможностей для манипуляций. Скоростей регулировки потоков воздуха и их температуры здесь гораздо больше, а шаг регулировки, наоборот, ниже.

Электронное управление настолько гибкое в эксплуатации, что с ним можно приготовить все, что угодно.

Важно помнить, что модель с электронным блоком управления всегда стоит значительно дороже, чем с механическим.

Также на рынке сейчас существуют приборы с сенсорным типом управления.

Уровень мощности

Следует обратить внимание на уровень мощности аэрогриля, ведь от этого напрямую будет зависеть производительность, а, следовательно, и время, затраченное на приготовление пищи. Впрочем, высокая мощность в случае с аэрогрилем не означает, что прибор будет работать лучше: зачастую для приготовления большинства блюд достаточно и среднего уровня. К тому же, модели с повышенной мощностью часто пересушивают еду во время приготовления.

Мощность может колебаться от 600 Вт до 1800 Вт. В любом случае, следует ориентироваться на размер тары. Если аппарат маленький, то мощность в 1500 Вт ему совершенно ни к чему, вполне хватит и 600-800 Вт. Средним и большим аэрогрилям, соответственно, потребуется повышенный диапазон, от 1000 до 1500 Вт.

Не меньшее значение имеют предпочтения. Следует заранее продумать, что планируется готовить чаще всего, и какой мощности будет для этого достаточно, чтобы не переплачивать за лишние ватты.

Опции

Лучший аэрогриль будет обладать только тем функционалом, который нужен его владельцу. Основная опция прибора — приготовление повседневной пищи: каши, супы, овощи, мясо и т.д. Дополнительные возможности включают в себя копчение рыбы и мясных продуктов.

Некоторые приборы предназначены для домашнего консервирования, но за эти возможности придется заплатить дополнительно.

Аэрогриль с базовыми опциями обойдется гораздо дешевле. Здесь многое зависит от предпочтений потребителя. Если ежедневная эксплуатация прибора не подразумевается, то вполне можно будет ограничиться лишь базовым набором, без дополнительных приспособлений и возможностей.

Комплектация

Выбор прибора подразумевает изучение комплектации. К этому процессу следует подойти особенно внимательно, т.к. многие вещи могут оказаться лишними, а те, что нужны, могут отсутствовать в комплекте приобретаемого аппарата.

Крышки аэрогриля встречаются в различных вариантах исполнения. Бывают откидные крышки, другие же можно легко снять целиком. Приобретая модель с той или иной крышкой, важно помнить некоторые нюансы. Съемная крышка будет стоить дешевле, но снимать ее не очень удобно, да и надежность таких моделей чуть ниже. Приборы с откидной крышкой стоят значительно дороже. К тому же, приобретая такой вариант, стоит учесть, что самому устройству потребуется гораздо больше места на столе.

Съемная крышка аэрогриля

Базовая комплектация аэрогрилей чаще всего включает в себя несколько самых необходимых приспособлений. Вот что понадобится для комфортного приготовления еды в первую очередь:

  • комплект решеток;
  • противень, желательно, не один;
  • насадка для готовки курицы-гриль;
  • щипцы для прихвата горячей пищи из металла.

Лучшие бренды и модели аэрогрилей

Ниже мы приведем список самых популярных производителей аэрогрилей. В скобках указаны наиболее удачные модели бренда.

  1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Это известный производитель аэрогрилей. Модельный ряд представлен несколькими приборами с различным ценовым диапазоном. Отличительной особенностью бренда является отменное качество производимой им продукции. Также многие пользователи отмечают высокую мощность приборов и множество различных настроек. Оптимальное соотношение цены и качества также входит в перечень преимуществ этой марки.
  2. VES (AX 725). Еще один известный производитель кухонной техники. Аэрогрили фирмы «Вэс» отличаются преимущественно электронным контролем над приготовлением пищи. Бренд специализируется на производстве галогенных моделей. Один из недостатков приборов такого типа – недолговечность. Впрочем, доступная цена и компромиссное качество повысили доверие к этой марке со стороны пользователей.
  3. Polaris (PAG 1204). Для тех, кто не желает переплачивать за дополнительные опции. Производитель специализируется на бюджетных устройствах начального и среднего уровня. Средний ценник на модели от «Полариса» составляет от 100 до 150 долларов. Тип нагревателей, преимущественно, галогенный. Модели оснащаются механическим блоком управления, который имеет меньшие возможности контроля и количество настроек, зато более прост и надежен в повседневной эксплуатации.
  4. Mystery (MCO-1506). Один из главных конкурентов «Полариса» в начальном и среднем ценовом сегменте. Несмотря на широкую распространенность техники этого бренда, есть ряд претензий по качеству их продукции. Аппараты выходят из строя из-за неустойчивой к перепадам напряжения электронной начинки. Впрочем, доступный ценник позволяет закрыть глаза на некоторые конструктивные и инженерные недочеты. Средняя цена на модели от «Мистери» 100-120 долларов.

Для повседневного использования лучше будет отдать предпочтение проверенному бренду и приобрести не самое доступное по цене устройство — оно прослужит дольше, и готовить на нем будет ощутимо приятнее. Бюджетные модели от не самых именитых брендов подойдут для тех, кто предпочитает использовать аэрогриль нечасто, при возникновении необходимости. В таком случае можно смело приобрести прибор с базовым функционалом и опробовать его в действии.

Выбрать аэрогриль совсем не сложно, ведь сегодня на рынке существует множество моделей на любой вкус и кошелек. Главное –  определиться со своими потребностями и обозначить цену, которую предполагается потратить на приобретение аппарата. Перед покупкой выбранной модели лучше всего изучить отзывы пользователей и советы экспертов, чтобы узнать, отвечает ли она всем необходимым требованиям и пожеланиям.

Гид покупателя и независимый Топ-7

 

Мы уделяем здоровью, спорту и правильному питанию все больше внимания. Учимся готовить «правильную» еду: без огромного количества масла, жарки, лишних специй и соусов. Это, без сомнения, прекрасно. Но здоровый образ жизни вообще и приготовление здоровой пищи в частности отнимают просто катастрофическое количество времени. Спасает меня только аэрогриль — особая конвекционная печь, где еда готовится в потоках горячего воздуха. Как его выбрать и какие 7 аэрогрилей можно назвать лучшими, я сейчас и расскажу.

Аэрогрили: гид покупателя

Виды аэрогрилей

Аэрогрили можно разделить на два вида:

  • с электронным управлением и множеством функций, режимов скоростей и температур;
  • с простым механическим управлением и всего одним режимом.

Аэрогрили первого вида, как несложно догадаться, значительно дороже, но гибкость и обилие возможностей это окупают. Так что лучше присмотреться к моделям подороже, если бюджет позволяет. Но приборы с одним режимом работы смогут сварить суп или кашу, запечь рыбу, птицу, мясо и овощи — нужно только навостриться.

Для крошечных типовых кухонь размер агрегата не менее важен, чем его функционал. Уж я-то знаю. Тут сразу нужно понять и принять: аэрогрили в принципе не отличаются компактностью. Поэтому стоит определиться с расположением прибора на кухне заранее. Не сказать, что здесь совсем уж без вариантов: всегда можно подобрать что-то поменьше. Но тут главное вместе с водой не выплеснуть ребенка, ведь у компактного аэрогриля и колба будет маленькой.

На что обратить внимание при выборе аэрогриля?

Ну вот: будем считать, что с ценовым сегментом мы определились и место на кухне выбрали. К чему присмотреться дальше?

Мощность

Тут сложно выделить общие плюсы и минусы: каждый решает для себя, что важнее и полезнее. Приведем просто факты.

  1. Производители аэрогрилей выпускают модели мощностью от 600 Вт до 1700 Вт.
  2. От мощности зависит скорость нагревания и приготовления пищи: в моделях с минимальной мощностью этот процесс занимает больше времени.
  3. Уровень потребления электроэнергии тоже зависит от мощности. Чем больше мощность, тем больше энергозатраты, выше счета за электричество и ниже экологичность.

Нагревательный элемент

В производстве аэрогрилей и конвекционных печей используют два типа нагревателей:

  1. ТЭН
  2. Галогенный нагреватель

Наиболее распространен в аэрогрилях трубчатый электронагреватель. Приборы с ним значительно дешевле. Плюсом является и более долгий срок службы, в отличие от галогенных.

Галогенный нагревательный элемент относится к энергосберегающим. Да, прослужит такой нагреватель меньше, но его, в отличие от ТЭНа, можно заменить. Для тех, кто заботится об окружающей среде, выбор очевиден.

Форма и материал решетки

Наилучший вариант – стальная решетка с многочисленными отверстиями. Выбирать аэрогриль с проволочной решеткой не стоит, прослужит она гораздо меньше. Помимо решеток, аэрогрили зачастую комплектуют дополнительными формами. Формы могут быть самые разные: для отваривания яиц, приготовления тостов, варки на пару. Зачастую в комплект входят шампуры и насадки для гриля.

Материал колбы

Колба (чаша) аэрогриля представляет собой, по сути, кастрюлю, в которой и происходит процесс приготовления еды. В нее можно устанавливать решетки и дополнительные формы.

Наиболее распространены колбы из стекла. Стекло используют закаленное, жаропрочное: ему не вредят ни высокие температуры, ни удары, ни падения. В аэрогрилях со стеклянной чашей можно наблюдать за процессом готовки — а это не только полезно, но и на редкость увлекательно.

Менее популярны у производителей металлические и керамические чаши. Металлические чаши оснащены антипригарным покрытием. Керамические чаши создают эффект каменной печи, в этом есть своя прелесть.

Если коротко, то самая надежная и долговечная колба — стальная. Вкуснее всего еда будет в керамике. Ну, а стеклянные колбы самые распространенные и эстетичные.

Крышка

Конструкция аэрогриля очень проста: колба, подставка, да крышка. Именно в крышке и находится весь механизм прибора. На ней расположен нагревательный элемент, вентилятор и панель управления. Крышка имеет специальные отверстия, через которые в чашу попадает циркулирующий разогретый воздух.

Крышка может быть откидной либо съемной. Модели со съемной крышкой более компактны, однако менее удобны, ведь снятая крышка имеет обыкновение повсюду мешаться.

Зачастую модели с непрозрачными чашами оснащают стеклянной прозрачной крышкой.

7 лучших аэрогрилей

Рассмотрим же лучшие модели в категории бюджетных, средних по цене и премиальных аэрогрилей.

Лучшие аэрогрили премиум-класса

Когда вопрос цены не стоит, можно выбрать модель с максимальным количеством полезных функций и самой широкой комплектацией.

1. Hotter HX-2098 Fitness Grill Red

Модель дороже, во многом функциональнее предыдущего аэрогриля. Большая вместительная колба на 10 л, которую можно увеличить специальным кольцом до 14л , позволяет приготовить обед для большой компании. Мощность 1150 – 1400 Вт. Крышка съемная.

Приготовить можно первые блюда, вторые блюда, сушить овощи, фрукты, запекать, жарить и даже готовить йогурты.

Панель управления сенсорная. Много автоматических программ, 3 уровня конвекции, настройка температурного режима, регулировка впрыска пара – и это далеко не всё! Для удобства можно отсрочить приготовление до 10 часов, что позволит, вернувшись с работы, насладиться свежеприготовленным ужином.

Отдельно стоит отметить функцию «мультиповар», которая позволяет готовить еду в три этапа, причем каждый из них можно настроить отдельно.

Цена: ₽ 12 800

 

2. GFgril GFA-5000 Air Fryer Family

Компактный, но мощный аэрогриль. Выполнен из пластика и алюминия. Чаша антипригарная, объемом 5 л. Такой объем подойдет для семьи из 4 человек.

В этой модели установлен ТЭН. Мощность 1800 Вт. Управление электронное, позволяющее выбрать режим температуры, конвекции, а также 7 автоматических программ. Можно готовить выпечку, мясо, рыбу, птицу, морепродукты, жидкие блюда. В комплект входит корзина для жарки, однако ее можно использовать и в качестве пароварки.

Необычный яркий корпус подойдет, к сожалению, под дизайн далеко не каждой кухни. Было бы неплохо, если бы производитель выпускал несколько цветовых решений.

К минусам можно отнести и необходимость открывать крышку, чтобы проверить готовность блюда.

Цена: ₽ 9 590

 

Лучший многофункциональный аэрогриль

Думаю, среди нас найдется немало любителей многофункциональной техники. Тех, кто хочет одним предметом убить сразу как минимум миллион зайцев, а точнее выполнить миллион функций. Если вы из них, следующий аэрогриль вам определенно подойдет!

3. Hotter HX-1037 Classic White

Герой кухонных приборов! Производитель заявляет, что модель суперпрочная, сверхмощная, в готовом блюде остается максимум витаминов и минералов. Давайте узнаем, что же она нам может предложить.

Работает аэрогриль при помощи ТЭНа. Мощность регулируется от 600 до 1300 Вт. Объем колбы достаточно большой – 10 л. Управление электронное, позволяющее выбрать:

  • Разморозку
  • Промывку
  • Сушку
  • Томление
  • Стерилизацию
  • Запекание
  • Выпечку
  • Жарку
  • Гриль

Помимо автоматических программ, можно настроить уровень циркуляции воздушных потоков, температуру, время приготовления.

В комплект входят три разные решетки, решетчатый противень, шампуры, насадка для гриля, щипцы.

Список функций и преимуществ действительно впечатляющий, но есть у этого прибора недостатки. Конструкция выполнена таким образом, что очень сложно мыть верхнюю крышку. Спустя несколько месяцев использования вентилятор начинает работать шумно и требует смазки.

Цена: ₽ 8 690

 

Лучшие аэрогрили средней ценовой категории

В средней ценовой категории выбор значительно больше, качество используемых материалов лучше. Рассмотрим две модели ценой от 5000 р.

4. GFgril GFA-3500 Air Fryer

Маленький, компактный и легкий – всего 5,5 кг. Лаконичный дизайн. Для большой семьи такой точно не подойдет, объем чаши – 3,2 л. Чаша съемная, выполнена из алюминия, можно мыть в посудомойке. Покрытие у колбы антипригарное.

Нагревательный элемент – ТЭН. Управление электронное. Есть дисплей, на котором можно выбрать 8 автоматических программ, включая выпечку. В комплекте идет корзина для жарки: аэрогриль можно использовать как фритюрницу.

Регулируемый температурный режим позволяет готовить еду при температуре до 200 °C.

Колба не прозрачная, поэтому необходимо проверять готовность, каждый раз открывая крышку. Циркуляция не сильная, возможно, в процессе приготовления блюдо придется переворачивать вручную.

Цена: ₽ 5 590

 

5. Kitfort КТ-2203

Компактный, многофункциональный прибор. Съемная чаша объемом 3,2 л. Работает при помощи ТЭНа высокой мощности – 1500 Вт.

Способен заменить три кухонных прибора: гриль, духовку и фритюрницу. Покрытие поддона антипригарное, благодаря чему аппарат прост в уходе.  Панель управления электронная, позволяет выбирать температурный режим от 80 до 200°C.

Используя форму для выпечки либо пергамент, в этой модели аэрогриля можно печь пироги и кексы.

А еще, в нем очень просто разогреть уже приготовленную пищу. Для этого рекомендую установить таймер минут на 10.

Цена: ₽ 5 390

 

Лучшие бюджетные аэрогрили

Предлагаю рассмотреть два варианта бюджетных аэрогрилей. Несмотря на небольшую стоимость, от 2500 р, они обладают возможностью приготовления большого количества разных блюд, просты в использовании. Не без недостатков, конечно, но в своей ценовой категории это лучшие варианты.

6. SUPRA AGS-1102

Внешне небольшой, но вместительный прибор. Объем чаши составляет 12 литров. Работает на галогенном нагревательном элементе. Мощность 1300 Вт. Благодаря высокой мощности блюда готовятся быстро. Производитель заявляет, что помимо жарки и запекания в аэрогриле можно приготовить супы, жаркое, выпечку, йогурты, варенье.

Внутри чаши можно использовать посуду из разных материалов, вплоть до деревянной. В комплекте две решетки, щипцы. Крышка съемная.

Элемент управления – механический. Присутствует таймер, рассчитанный на 60 минут. Приятный бонус – самоочищение чаши.

Цена: ₽ 3 068

 

7. Smile AG 1910

Еще один недорогой вариант аэрогриля. Объем чаши меньше, чем у предыдущего, 9 литров. Работает на галогенном нагревателе и имеет мощность 1000 Вт.  Управление прибором механическое, есть таймер и регулировка температуры и мощности конвекции.

Стеклянная чаша обладает антипригарным покрытием. Однако по отзывам большинства пользователей, уже после первой готовки еда и стекающий жир начинают пригорать. Решетка вращающаяся, что позволяет более равномерно пропекать продукты. Покупатели жалуются, что пластмасса, использованная для подставки, непрочная, быстро теряет вид и целостность.

Цена: ₽ 2 488

 

Сравнительная таблица лучших аэрогрилей

Название

Основные характеристики

Цена

Hotter Fitness Grill Red

Чаша на 10 л, мощность 1150 – 1400 Вт., панель управления сенсорная, есть много автоматических программ, 3 уровня конвекции, настройка температурного режима, регулировка впрыска пара.

₽ 12 800

 

GFgril Air Fryer Family

 

Объем чаши – 5 л., мощность – 1800 Вт., есть управление электронное и 7 автоматических программ. 

₽ 9 590

Hotter Classic White

Мощность регулируется от 600 до 1300 Вт., объем колбы достаточно большой – 10 л. , в комплект входят три разные решетки, решетчатый противень, шампуры, насадка для гриля, щипцы.

₽ 8 670

GFgril GFA-3500 Air Fryer

Вес – 5,5 кг, объем чаши – 3,2 л., управление электронное, есть дисплей, 8 автоматических программ, корзина для жарки: аэрогриль можно использовать как фритюрницу.

 

₽ 5 590

Kitfort КТ-2203

Есть съемная чаша объемом 3,2 л., мощность – 1500 Вт., покрытие поддона антипригарное, панель управления электронная.

₽ 5 390

SUPRA AGS-1102

Объем чаши – 12 литров, мощность 1300 Вт., элемент управления – механический, есть таймер и самоочищение чаши.

₽ 3 068

Smile AG 1910

Объем чаши – 9 литров, мощность – 1000 Вт. , управление механическое, есть таймер и регулировка температуры и мощности конвекции.

₽ 2 488

Ответы на самые часто задаваемые вопросы

Что лучше аэрогриль или мультиварка?
Это два совершенно разных кухонных помощника. Сравнивать их сложно, так как функции разные. Хотите румяную корочку и шашлычок – аэрогриль, томлено–тушеные блюда – мультиварка.

Аэрогриль – это та же микроволновая печь?
Нет. Микроволновка работает при помощи микроволн, аэрогриль готовит нагретым циркулирующим воздухом.

 

Что лучше – аэрогриль или электрогриль?

Выбор бытовой техники – это сложное дело, поскольку существует много тонкостей и нюансов. В полной мере это относится к таким кухонным устройствам, как аэрогриль и электрогриль.

Разновидности

Электрический гриль впервые появился на рынке в 1980-х годах, но только чуть больше 20 лет назад были созданы двусторонние устройства. Они сразу вытеснили непрактичные и неудобные модели первого поколения. Электрические аппараты работают в контактном либо бесконтактном режимах. Контактный гриль похож на сковороду и прост в применении, не дает сильного чада, но при этом вытопить избыточный жир из продуктов не получится никак.

Электрический гриль с неприкрытой спиралью позволяет давать эффект уличного огня и делает пищу менее жирной.

Обязательно потребуется оборудовать кухню очень мощной вытяжкой. Вытапливаемый жир, попадая на нагревательные детали, засоряет их – справиться с этой проблемой достаточно тяжело. Среди открытых грилей рекомендуется выбирать чугунные конструкции. А вот изделия из алюминия показывают себя хуже остальных, судя по отзывам. Главным недостаток заключается в невозможности прогрева до высоких температур, что не дает возможности хорошо прожарить мясо.

Особенности аэрогрилей

Если быть точными, отличие аэрогриля от электрогриля является скорее маркетинговым ходом. При работе он точно также зависит от электросети. Но при этом есть ряд нюансов, которые нельзя не учитывать. Однородное распределение тепла позволяет приготовить практически любые блюда и удовлетворить спрос даже самых придирчивых гурманов. Еще аэрогриль имеет массу полезных функций и способен заменить целый «парк» кухонных аппаратов.

Отпадает потребность в следующей кухонной технике:

  • плитах;
  • йогуртницах;
  • стандартных электрических грилях;
  • духовых шкафах;
  • СВЧ-печах;
  • тостерах;
  • пароварках;
  • коптильнях.

Когда работает аэрогриль, то не требуется использование жиров, поэтому в приготовлении диетических блюд и лечебного питания такая техника бесценна. Продовольствие не теряет питательности и полезных веществ. Имея один аэрогриль и несколько емкостей, можно готовить разнообразные блюда, тратя минимальное количество времени. Исключено смешивание ароматов обрабатываемых продуктов, а отсутствие СВЧ-генератора позволяет избежать даже малейшей опасности от микроволнового излучения.

В любом аэрогриле есть колба из стекла, оснащенная внутри металлическим кольцом. Также в конструкцию входят крышка, подставка и управляющая система. Распределение горячего воздуха происходит за счет конвектора, который может подавать струю с различными скоростями. Аэрогрили профессионального уровня дополняются отдельными элементами, которых нет в бытовых конструкциях, и отличаются более высокой производительностью. Почти каждый аэрогриль работает с помощью ТЭНа. В отдельных устройствах используется галогеновая лампа из стеклокерамики (такое решение повышает экологические качества, но сокращает ресурс).

Если нужно выбрать долговечный аэрогриль, стоит ориентироваться на модели с карбоновым источником тепла.

Оценки

Немалая часть потребителей считает, что аэрогриль является предпочтительнее электрогриля, поскольку создает меньше неприятных запахов. В этом приборе приготовление пищи идет под крышкой. Но в тоже время указывается, что в первую очередь подобные устройства подойдут тем, у кого уже есть электрические плиты дома.

Аэрогрили успешно справляются с самыми разными блюдами:

  • мясными;
  • рыбными;
  • кондитерскими.

Вопрос, чем отличается подобное устройство от шашлычницы, снимается автоматически. Никакая шашлычница не сможет размораживать продукты и подогревать готовые блюда, не высушит разнообразную пищу. Аэрогриль легко приготовит первое блюдо и гарнир к нему, простерилизует продукты и различные емкости. Он незаменим практически при заготовках, при высушивании фруктов, овощей и ягод.

Окончательный выбор

Аэрогриль все же уступает электрическому грилю по некоторым показателям. Так, разница между ними связана с недостаточно быстрым разогревом блюд. Аэрогриль не может приготовить паровые блюда также хорошо, как пароварка. Если есть желание готовить на пару, то стоит покупать ее в комбинации с обычным электрическим грилем. Важно: аэрогриль потребляет достаточно много электроэнергии, а при необходимости экономии лучше использовать другие устройства.

Электрический гриль уступает своему «воздушному» собрату при активном приготовлении пищи на большую семью. Но оказывается практичнее его при относительно редком применении (для пикников и других поездок). Важно помнить, что на электрогриле не получится сварить или потушить овощи, и что он может поломаться при нестабильном напряжении в сети. Верхняя часть и колба аэрогриля иногда нагреваются очень сильно, поэтому в семьях с маленькими детьми такое устройство небезопасно. По той же причине оно не подходит и для ограниченного пространства. Те, кто любит жареное мясо, в восторге от электрогриля, а фанаты здорового или облегченного питания чаще берут аэрогрили.

Аэрогриль уступает микроволновым печам при запекании полуфабрикатов, но при этом нужно имеет запас свободного времени.

Любителям выпечки стоит отдать предпочтение духовому шкафу, а не аэрогрилю. Достоинство прозрачных контейнеров аэрогрилей заключается в том, что без поднятия крышки можно оценить готовность пищи. Стеклянная чаша отмывается куда легче, чем металлические полосы электрогриля.

Аэрогриль заслуживает внимания и по другим причинам. Для него не нужны специальные емкости. Задав настройки таймера и термостата, владельцы могут спокойно заняться другими делами. В чаше сохраняется довольно долго тепло. Следует учесть, что емкость довольно большая и тяжелая.

Советы по выбору аэрогриля – в следующем видео.

Как выбрать аэрогриль.

Плюсы и минусы аэрогриля. Приготовление в аэрогриле

Аэрогриль – это настоящий наследник русской печи.
Конструкция аэрогриля проста: стеклянная емкость на пластиковой подставке герметично накрывается крышкой, в которую вмонтированы вентилятор и нагреватель, а панель управления выведена снаружи. Электроэнергии аэрогриль потребляет намного меньше, чем традиционные духовки и плиты.

Для приготовления пищи в аэрогриле используются потоки горячего сухого воздуха. Подгоняемые вентилятором, они распространяются в стеклянной емкости во всех направлениях. Такое непрерывное движение воздушных течений создает специфические вихри, которые, обдувая блюдо со всех сторон, нагревают его, как в русской печи.

Плюсы аэрогриля

В аэрогриле продукты нагреваются равномерно и не прилипают к стенкам кастрюли, не пригорают, смазывать посуду нет необходимости.

Продукты, приготовленные в аэрогриле максимально полезны, в них сохраняются практически все витамины и микроэлементы, не разрушаются углеводы. Также они содержат минимум жиров.


В процессе готовки из мясных и рыбных продуктов вытапливается лишний жир, его количество сокращается почти вдвое. Так как пища в аэрогриле не проходит грубую термическую обработку, то организму ее легче усвоить.

Все это, без сомнения, делает блюда, приготовленные в аэрогриле, полезными для всех без исключения: и детей, и стариков, и людей, следящих за своей фигурой и здоровьем.

Аэрогриль удобен тем, что можно сразу готовить несколько блюд, так как в стеклянной колбе применяется несколько решеток, на которые устанавливается посуда с различными яствами.

Не нужно присутствовать на кухне, пока кушанья готовятся, прибор отключится сам, надо только установить таймер на нужное время.

Минусы аэрогриля

ограниченный объем (крупная индейка не влезет),

выпечка получается не самого высокого качества,

сильно нагревается колба, что опасно для маленьких детей.

Как использовать аэрогриль?

Теоретически аэрогриль способен заменить все кухонные приборы, используемые для приготовления пищи, начиная от плиты с духовкой и до пароварки с тостером.

В аэрогриле можно готовить блюда из овощей, мяса и круп всеми «полезными» способами: тушить, запекать, томить, использовать гриль.

Также применять для жарки мяса, сушки фруктов и ягод, обжаривания семечек, разогревания готовых блюд, копчения и даже для стерилизации банок.

Шашлык в аэрогриле не надо переворачивать, а жарится он чуть более получаса.

Практически же лучше всего использовать аэрогриль для приготовления рыбы, курицы, мяса. И для блюд требующих долгого приготовления – томления.

Для супов, каш – аэрогриль не очень удобен. Для разогрева и разморозки лучше подойдет микроволновка.

Лучше всего подойдет аэрогриль тем, у кого небольшая кухня, также удобно аэрогриль использовать на даче.


Рецепты для аэрогриля Возможно вам будет интересно ЗАКУСКИ -рецепты

мультиварку или аэрогриль? — советы как определиться

Существует мнение, что мультиварка и аэрогриль — это почти одно и то же. Но на практике это два абсолютно разных прибора, каждый со своими сильными сторонами. Чтобы не ошибиться и купить то, чем вы действительно будете пользоваться, давайте разберем «по косточкам» чем мультиварки отличаются от аэрогрилей. И, конечно, сделаем вывод что таки выбрать — мультиварку или аэрогриль.

Мультиварка — что это такое


Говоря по-простому, это умная кастрюля + духовка или усовершенствованная рисоварка, получившая целый ряд дополнительных функций.
 
Что может мультиварка: варить, жарить, в том числе во фритюре, тушить, томить, готовить на пару, выпекать и подогревать. Кроме того, в этой продвинутой кастрюльке встречаются функции приготовления йогуртов, варенья, супов и борщей, холодца, теста, пиццы и многого другого.

Мультиварка состоит из:

  • пластикового или металлического корпуса, внизу которого размещается ТЭН, а снаружи сбоку — дисплей и кнопки управления,
  • съемной чаши с антипригарным покрытием,
  • и крышки с отверстием для спуска пара.

Благодаря такому устройству внутри поддерживается оптимальный для готовки уровень температуры, влажности и давления. 

Режимов приготовления у мультиварок может быть от 5 до 70, но чаще всего их 10-20. Полностью автоматические, такие как «рис», не требуют никаких дополнительных движений. А для полуавтоматических, к примеру, «выпечка», нужно вручную задавать время.

Читайте также: Как выбрать мультиварку?
 
Некоторые из программ состоят из нескольких этапов, на которых нужно перемешать продукты или добавить ингредиент. В таком случае мультиварка сообщает об этом хозяйке звуковым сигналом. А режим «мультиповар» позволяет запрограммировать собственный рецепт блюда.
 
Мультиварка, которая умеет готовить много блюд, обещает заменить скороварку, пароварку, духовку, фритюрницу, сковороду, йогуртницу и даже аэрогриль. Но главный конек устройства – это всё же рассыпчатые каши, вкуснейший плов и томленые блюда из овощей и мяса. А вот выпечка – её слабое место.

Преимущества мультиварки


1. Разнообразие блюд, которые легко сделать с помощью мультиварки. С ней без труда можно внести новые рецепты в своё меню. По этой же причине прибор идеален для дачи или жилья, в котором пока нет кухонной техники.

2. Даже у неумеющих готовить, в мультиварке блюдо получится вкусным и сбалансированным. По заданной программе она сама установит нужную температуру, уменьшит или увеличит ее когда нужно, и вовремя отключится.

3. Чем хороша мультиварка, так это готовкой к заданному времени. Засыпали крупу вечером, установили таймер, и утром получаете готовый завтрак. Или заложили продукты утром — после работы приходите на горячий суп.

4. Если есть режим скороварки, на привычные блюда уйдет меньше времени, чем если использовать обычную плиту. С мультиваркой проще организовать стол внезапно нагрянувшим гостям.

5. Молочная каша не сбежит и суп не выкипит, так как крышка плотно закрывается и в некоторых моделях есть влагосборник.

6. Благодаря антипригарному покрытию продукты не пристанут к чаше, поэтому её просто мыть.

7. Можно готовить не добавляя масло или жир, что идеально для соблюдающих диету или стремящихся к здоровому питанию.

8. Когда блюдо готово, мультиварка не отключается полностью, а слегка подогревает блюдо, чтобы оно не остыло. Очень удобно, если родные задерживаются на ужин.

9. Продвинутые мультиварки управляются через приложение со смартфона.

Что такое аэрогриль


Если мультиварка — это умная кастрюля, то аэрогриль — это конвекционная печка.
 
Что может делать аэрогриль: жарить мясо, запекать и коптить рыбу, печь мучное, варить первое, делать жаркое в горшочке, сушку, жареные семечки, а также стерилизовать тару для консервации.

Вся кулинарная магия в конвекционной печи происходит в двух основных зонах.

  • Стеклянная чаша, установленная на подставке. В нее ставят высокую или низкую металлическую решетку, и на них выкладывают продукт. Также в аэрогриль можно поместить термостойкую посуду с ингредиентами блюда.
  • Крышка, сверху которой находится панель управления, а внутри — нагревательный элемент и вентилятор. Дуйчик направляет горячие потоки в стеклянную камеру и они циркулируют вокруг продукта — так происходит приготовление пищи в аэрогриле.

Особенный тип конвекционной печки — это крышка без колбы. Такой универсальный аэрогриль можно надеть на подходящую по диаметру жаропрочную посуду или мультиварку со съемной крышкой.
 
Более дорогие и функциональные модели имеют сенсорное управление. Основная же масса аэрогрилей управляется механически – поворотными переключателями. Обычно их два: термостат и таймер. Также выбирается низкая, средняя или высокая скорость обдува.
 
Полезно будет узнать: Как выбрать электропечь для дома?

Хотя в этой необычной духовке много что можно готовить, аэрогриль лучше всего справляется с мясом и рыбой. Котлеты, биточки, курочка-гриль, стейки, кебабы, целая и порционная рыба, а также подгарнировки из запеченных овощей, то бишь гриль-меню — вот его козыри. Чизкейки и запеканки, как и в случае с мультиваркой, не приловчившись лучше оставить для духовки.

Чем хорош аэрогриль


1. Печь предлагает большой диапазон кулинарных изысков. Благодаря прибору можно баловать себя шашлыком и всевозможным грилем независимо от погоды, наличия мангала и дров.

2. Конвекция сохраняет полезные вещества в продуктах. Этот способ приготовления делает блюда зажаристыми снаружи, но мягкими и сочными в серединке.

3. Аэрогриль помогает в заготовках на зиму: с ним можно обойтись без сушилки и проще подготовить банки для закруток.

4. Можно готовить сразу в посуде, в которой собираетесь подавать на стол: например, в термостойких горшочках. Кроме жаропрочности к ней нет никаких требований — используйте керамику, металл и стекло.

5. Объем многих конвекционных печек можно увеличивать с помощью специальных расширительных колец. Это пригодится, когда нужно запечь птицу целиком.

6. Благодаря вместительности, нескольким уровням решеток и возможности ставить посуду, одновременно можно готовить несколько блюд. В аэрогриле прекрасно уживутся мясо и гарнир.

7. Не нужны масло или жир — продукты прекрасно проготовятся и без них. Это большой плюс для заботы о здоровье.

8. Если готовить мясо на решетках, которые идут в комплекте, оно получится еще более диетическим, так как даже его собственный жир стечет на дно. При этом вкус не пострадает: в гриле блюда получаются даже вкуснее, чем в другой кухонной технике.

9. Некоторые аэрогрили имеют функцию самоочистки: достаточно залить в колбу теплую воду со средством для мытья и подождать пока прибор сам наведет чистоту.

Мультиварка и аэрогриль 2 в 1


В обычной мультиварке нагревательный элемент находится в нижней части корпуса. Но есть модели, снабженные дополнительным ТЭНом и вентилятором в крышке — мультиварки с функцией аэрогриля.
 

 

Маленький лайфхак: устройство 2 в 1 можно собрать и своими руками. Как уже упоминалось, к мультиварке со съемной крышкой можно докупить совместимый универсальный гриль.
 
Если вы пользовались электрической духовкой, то знаете, что когда есть нагрев и снизу, и сверху, хорошо получается выпечка. Поэтому мультиварка с функцией аэрогриля лучше справляется с пирогами и запеканками, чем эти два устройства по отдельности. Да и другие блюда получаются по-особенному.
 
Читайте также: Как выбрать скороварку на кухню?

Обратите внимание: продвинутые кастрюльки бывают с нагревательными элементами с трех сторон: снизу, сверху и сбоку. Узнать мультиварку с такой тройной системой ТЭНов в описании можно по надписи «3D-нагрев». Это не мультиварка с аэрогрилем, так как нет конвекции, но тоже неплохой вариант.

Отличия мультиварки от аэрогриля


 

Сравнение цен


Сколько стоит мультиварка, зависит от набора функций и программ. Цена этой умной кастрюли колеблется от 600 до 6600 гривен. 

  • Самая дешевая модель — DELFA DMC-310 за 619 гривен — оснащена чашей на 3л, имеет мощность 500 Вт и набор из 14 программ, включая пароварку, пасту, глубокую жарку и десерт.
  • Золотая середина — это модели стоимостью 1000-2000 гривен: например, ROTEX REPC57-B за 1399 гривен, DEX DMC 70 за 1749 гривен или REDMOND RMC-02 за 2031 гривен.
  • Мультиварка с функцией аэрогриля DELONGHI Fh2394.BK обойдется в 5999 гривен. За эти деньги предлагают систему кругового нагрева, конвекцию, функцию помешивания, 5 л, 1400 Вт и 7 основных режимов. В два раз дешевле обойдется аэрофритюрница или мультипечь наподобие Gorenje AF 1500 B.
  • Самая дорогая мультиварка — REDMOND RMC-Ih400 за 6091 гривну — индукционная мультиварка с 3D-нагревом, имеет объем 4 л, мощность 1250 Вт и 24 автоматические программы.

Теперь о том, сколько стоит хороший аэрогриль. Дешевле всего универсальные аэрогрили, то есть крышки без колбы: Redmond RAG-241 — 1199 гривен, Redmond RAG-240 — 1200 гривен. Устройство в колбой выльется в сумму до 1500-2000 гривен.
 
За более функциональные сенсорные грили или аэрофритюрницы придется готовить уже 3000-4000 гривен. Но смысла тратить на этот предмет более 2000 гривен, пожалуй, нет.
 
Где по таким ценам водится мультиварка, и где купить аэрогриль, можете проследить по ссылкам на указанные товары.

Так что же выбрать: мультиварку или аэрогриль?


Мультиварка — вариант, если вы любите вареные и тушеные блюда. Эта техника спасет тех, кто не особо умеет готовить или не имеет времени это делать. Также она пригодится мамочкам, которым часто приходится готовить каши и супы.
 
Аэрогриль подходит в том случае, если вы — любитель жареного и запеченого мяса, рыбы, овощей. Прибор не будет пылиться на полке у семьи, которая регулярно собирает друзей на барбекю.
 
Мультиварку и аэрогриль 2 в 1 можно посоветовать тем, кто желает самую универсальную из возможных печек, чтобы готовить всё. В частности у кого нет духовки, но кто хотел бы выпекать кексы и пироги.
 
Что бы вы ни выбрали, останетесь в плюсе, так как устройства готовят вкусно и полезно.
 
Чтобы нагляднее представить разницу, посмотрите как куриные голени получаются в мультиварке, а как в аэрогриле:

9 лучших фритюрниц 2021

Мы обновили эту статью в октябре 2021 года, чтобы включить дополнительную информацию о фритюрницах и о том, на что обращать внимание при покупке. Мы также добавили более подробную информацию о том, как мы тестируем фритюрницы в Good Housekeeping Institute Kitchen Appliance Lab, и убедились, что все наши отборы есть в наличии.


Воздушные фритюрницы можно сравнить с небольшими духовками, в которых жареные крылышки, картофель фри, овощи и приготовленные на воздухе блюда с небольшим (или нулевым!) Маслом поджариваются.Они бывают разных стилей, в том числе в виде корзины, , который отлично подходит для больших партий продуктов, таких как картофель фри и овощи, которые нужно взбалтывать; в духе духовки, идеально подходит для приготовления пищи на многочисленных полках и часто содержит принадлежности для гриля; и тостеры , , которые могут поджаривать, запекать, жарить и многое другое в дополнение к жарке на воздухе.

Воздушные фритюрницы создают приятный «жареный» финал, с которым не может конкурировать ваша духовка, и они также разогревают пищу с результатами, превосходящими обычную микроволновую печь.Кроме того, фритюрницы требуют лишь небольшого количества масла, чтобы продукты были хрустящими, что означает меньшую долю калорий и жира, чем при традиционных методах приготовления, таких как жарка во фритюре.

Как работают фритюрницы?

Большинство фритюрниц имеют концентрированный источник тепла в верхней части прибора, который соединен с большим вентилятором, который циркулирует горячий воздух. Такая конструкция способствует быстрому приготовлению пищи, как и другие факторы, такие как использование перфорированных противней для увеличения воздушного потока и камеры небольшой емкости для жаркой среды.В ходе наших тестов, домашнего использования и разработки рецептов мы обнаружили, что большинство продуктов лучше всего готовятся при высоких температурах, например, 400ºF, в течение коротких периодов времени. Мелкие пищевые продукты обычно не нужно бросать или переворачивать, но большие продукты позволяют получить наиболее равномерный результат.

“Здоровы ли фритюрницы”?

Good Housekeeping Бывший директор по питанию Жаклин Лондон, MS, RD, CDN говорит, что, хотя фритюрницы не сделают все продукты автоматически полезными, они, как правило, лучше, чем жарка во фритюре в масле или жарка на сковороде. с большим количеством смазки. Это определенно более здоровая альтернатива, если вы обязуетесь использовать всего 1-2 столовые ложки растительного масла с приправами, и особенно если вы больше всего на свете придерживаетесь жаренных на воздухе овощей”, – говорит она. «Любое устройство, которое помогает вам и вашей семье увеличить потребление овощей, является ключом к контролю веса, снижению риска хронических заболеваний и улучшению здоровья в долгосрочной перспективе с возрастом».

Как мы тестируем фритюрницы

Мы протестировали более 30 фритюрниц в лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute, в том числе традиционные фритюрницы корзиночного типа, фритюрные печи, тостеры и даже несколько микроволновых печей и несколько микроволновых печей. плиты с возможностью жарки на воздухе.Мы также регулярно готовим из них и разработали для них бесчисленное множество рецептов.

При тестировании фритюрниц мы оцениваем их производительность и простоту использования при жарке на воздухе замороженного и свежего картофеля фри, а также куриных крылышек. Мы не тестируем выпечку, например, пирог, потому что торт и большинство других десертов выигрывают от равномерного распределения нежного тепла, а у большинства фритюрниц нет нагревательных элементов снизу, кроме верхней (хотя бывают крошки фруктов и «пончики»). отлично!).Мы оцениваем пищу по ее хрусткости, сочности и однородности, а также учитываем такие детали, как скорость ее приготовления, полезность руководства пользователя и громкость машины. Мы также оцениваем такие характеристики, как панель управления, температурный диапазон и возможность мытья в посудомоечной машине.

Наши лучшие продукты, обжаренные на воздухе до хрустящей текстуры с влажной внутренней частью, были удобны в использовании с большими, легко читаемыми элементами управления, для которых практически не требовалось руководство пользователя. Это лучшие фритюрницы 2021 года, которые вы можете купить прямо сейчас:

  • Лучшая фритюрница в целом: Ninja Air Fryer Max XL
  • Лучшая фритюрница с соотношением цены и качества: Chefman TurboFry
  • Лучшая фритюрница для Семья из четырех человек: Instant Pot Vortex Plus
  • Лучшая духовка с тостером для фритюрницы: Cuisinart Digital Toaster Oven Air Fryer
  • Лучшая духовка для фритюрницы с грилем: Power XL Air Fryer Pro
  • Лучшая цифровая фритюрница: Фритюрница Cosori
  • Лучшая фритюрница большой емкости: Электрическая фритюрница GoWise на 7 кварт
  • Лучшая компактная фритюрница: Компактная фритюрница Philips
  • Лучшая фритюрница для одного человека: Компактная фритюрница Dash

    Лучшая фритюрница

    Ninja Air Fryer Max XL

    Ниндзя

    Фритюрница Max XL

    Ниндзя амазонка.ком 159,99 долл. США

    $ 139,99 (13% скидка)

    • Самое быстрое приготовление пищи в наших тестах
    • Простота использования с большими интуитивно понятными кнопками

    5,5-литровая фритюрница Ninja Air Fryer Max XL оказалась на лучше всех в нашем традиционном тесте фритюрницы с корзиной. Он получил самые высокие оценки за простоту использования благодаря интуитивно понятным, легко читаемым кнопкам и понятному руководству пользователя. Во время наших испытаний корзина фритюрницы легко выдвигалась и выдвигалась, что упростило обращение с ней. Мы поклонники съемного поддона корзины и гладкой керамической внутренней поверхности, которая делает ее антипригарной. Поднос также плотно и надежно устанавливается на дно корзины, поэтому вам не придется беспокоиться о его выпадении, когда вы перекладываете продукты на тарелку. Обе модели можно мыть в посудомоечной машине, и их легко мыть, даже если вы выберете ручную стирку.

    Ninja Air Fryer Max XL не только проста в использовании, но и продемонстрировала наивысшую производительность. Он давал хрустящий и равномерно приготовленный замороженный картофель фри, домашний картофель фри и куриные крылышки, которые были влажными внутри. Модель, которую мы тестировали, поставляется с решеткой для жарения, что дает еще более быстрые и сочные результаты – и это быстрый способ создания плавленого сыра. Он также имеет несколько настроек приготовления, включая максимальное количество хрустящей корочки и жаркое на воздухе (при температуре 450 ° F) и обезвоживание (минимальное значение – 105 ° F). Для различных настроек запрограммированы уникальные максимальные и минимальные температуры, поэтому вы можете выбирать их для достижения различных результатов приготовления.Еще одна уникальная особенность – таймер, который ведет отсчет до секунды. Для большей емкости рассмотрите фритюрницу с двумя корзинами Ninja Foodi 6-в-1. Он работает так же хорошо, как Air Fryer Max XL, но еще более универсален.


    Лучшая фритюрница

    Chefman TurboFry

    Повар

    TurboFry

    • Равномерное приготовление для получения хрустящих результатов
    • Доступный

    В наших тестах Chefman TurboFry показал хрустящие и ровные результаты.Его также было легко использовать с легкой корзиной для фритюрницы 3,7 кварты . Следует иметь в виду, что это вентилируемая корзина, которая способствует циркуляции воздуха, а также позволяет капать, если вы не сливаете скопившуюся смазку между раундами. Съемный лоток имеет множество вентиляционных отверстий, которые можно чистить щеткой. Мы также протестировали цифровую версию и обнаружили, что она позволяет более точно выбирать температуру и время, но если вы не из тех, кто программирует конкретное время, TurboFry – отличное решение.


    Лучшая фритюрница для семьи из четырех человек

    Instant Pot Vortex Plus

    Мгновенный горшок

    Фритюрница 6 в 1 Instant Pot Vortex Plus

    Мгновенный горшок amazon.com

    99,95 долл. США

    • Большой объем и рабочая зона
    • Простое управление с помощью шкалы

    Мы были впечатлены производительностью этой фритюрницы от одной из наших любимых марок мультиварок.Instant Vortex Plus от Instant Pot имеет гладкий корпус из нержавеющей стали и большие, легко читаемые кнопки. Он может похвастаться шестью настройками приготовления, включая жарку на воздухе, жаркое, жарение, запекание, повторный нагрев и обезвоживание, с различными программируемыми настройками температуры и времени. Циферблат позволяет легко выбирать, поэтому вам не нужно нажимать кнопку 100 раз, чтобы достичь желаемой температуры. Корзина для фритюрницы большая (6 кварт) и квадратная, что создает больше места для приготовления пищи, чем ее круглые конкуренты. делает ее разумным вложением средств для семьи.Его съемный противень имеет тонкую шарнирную ручку, поэтому его легко вынуть, но он также может лежать ровно, чтобы сохранить всю зону приготовления.


    Best Air Fryer Toaster Oven

    Cuisinart Convection Toaster Oven Воздушная фритюрница

    Cuisinart

    Конвекционная тостерная печь-фритюрница

    Cuisinart amazon.com

    269,99 долл. США

    • Готовят быстро; еда была хрустящей
    • Большая кухонная решетка

    Cuisinart был одним из первых брендов, представивших тостер-фритюрницу, которая позволяет поджаривать, выпекать, запекать в конвекционном режиме и жарить на воздухе.Мы протестировали изображенную на фото цифровую версию, в которой не только готовит тосты с наиболее равномерным цветом, но и обеспечивает самую хрустящую жареную пищу в кратчайшие сроки. Прямоугольная решетка для жарки на воздухе 15,5 на 16 дюймов предлагает большую поверхность для приготовления пищи и размещается на поддоне для сбора капель / крошек, что упрощает очистку. С момента запуска фритюрницы с тостером Cuisinart также представила меньшую версию с такими же характеристиками и качеством.


    Лучшая духовка для фритюрницы с грилем

    Power XL Air Fryer Pro

    Мощность XL

    Фритюрница Pro

    Аэрогриль Power AirFryer XL амазонка.ком

    158,00 долл. США

    • В наших тестах наиболее равномерно получились золотистые куриные крылышки от стойки до стойки
    • Предлагает множество функций, включая приготовление гриля и обезвоживание.
    • Вращающаяся корзина не самая эффективная; использовать стойки вместо
    Духовки фритюрницы

    предлагают больше места для готовки (и обезвоживания, если хотите!) В один слой за счет использования нескольких решеток.Единственным недостатком является то, что вам придется вращать стойки для получения наиболее равномерного результата. В наших тестах Power XL Air Fryer Pro требовала минимального обслуживания во время приготовления, так как куриные крылышки подрумянились равномерно на верхней и средней решетках. Он также готовил картофель фри с хрустящей корочкой во вращающейся корзине, хотя мы предпочитаем готовить его на решетках для более быстрых и хрустящих результатов. Еще одним преимуществом большинства духовок для фритюрницы является их способность готовить как гриль – Air Fryer Pro потребовалось меньше часа, чтобы приготовить сочную четырехфунтовую курицу; Плюс в комплекте шампуры для шашлыка.Соки собираются на съемном поддоне для сбора капель, который можно мыть в посудомоечной машине, а дверца снимается для облегчения очистки.


    Лучшая цифровая фритюрница

    Фритюрница Cosori

    Cosori

    Фритюрница

    • Большая, легкая корзина
    • Включает функцию предварительного нагрева
    • Во время приготовления из корзины выходит пар

    The Cosori’s 3.Квадратная корзина на 7 литров предлагает много места для приготовления пищи, особенно по сравнению с ее круглыми конкурентами. Он съемный и легкий, с множеством вентиляционных отверстий для оптимальной циркуляции воздуха. На панели управления загружены предустановки, в которых запрограммированы рекомендуемые температуры и время приготовления, включая опцию предварительного нагрева, которая не характерна для фритюрниц. Фритюрницу Cosori можно также использовать с ручной настройкой, если ни одна из предустановок не подходит идеально.

    В наших тестах Cosori получил высокие баллы за простоту использования – с этим согласны более 800 пятизвездочных обозревателей Amazon. Также из него готовили хороший свежий картофель фри и крылышки. Замороженный картофель фри потребовал почти 10 минут на меньше, чем на , чем указано в инструкциях производителя, поэтому следите за вкусностями, которые вы готовите. Во время приготовления из фритюрницы вышел пар, в результате чего на выдвижном ящике образовался конденсат (похоже, это не повлияло на результаты).


    Лучшая фритюрница большой емкости

    GoWise USA 7-квартовая электрическая фритюрница

    GoWISE USA

    Электрическая фритюрница на 7 кварт

    GoWise США амазонка.ком

    74,99 доллара США

    • Большая корзина для больших партий
    • Включает дополнительные стойки, до четырех уровней

    Фритюрница GoWISE USA емкостью 7 литров – это та фритюрница, которую мы чаще всего выбираем для приготовления больших партий, поскольку она такая большая.В наших тестах это жареный на воздухе хрустящий картофель фри и сочные крылышки, от которых мы постоянно возвращались. Его корзина для фритюрницы имеет продолговатую форму, что позволяет готовить больше в один слой, чем круглые корзины, что является большим преимуществом, когда дело доходит до обезвоживания. Эта фритюрница GoWise поставляется с тремя дополнительными полками, которые устанавливаются друг на друга, что отличает ее от других на рынке. Стеллажи для штабелирования позволяют жарить на воздухе и сушить до четырех слоев за раз.


    Лучшая компактная фритюрница

    Компактная аэрогриль Philips

    Филлипс

    Компактный аэрогриль

    Philips амазонка.ком

    249,95 долл. США

    • Компактный размер
    • Включает крышку для брызг

    Нашей любимой особенностью фритюрницы Philips Premium является ее компактная форма , которая позволяет приготовить достаточно еды для двух порций. При плотности 2,5 кварты это самая маленькая из фритюрниц Philips, которые также доступны в размерах XL и XXL. Кроме того, это единственная протестированная нами фритюрница с крышкой от брызг. В наших тестах крышка помогла приготовить хрустящий замороженный картофель фри, который был влажным внутри и равномерно золотистым. Это также позволяет готовить жирные продукты, такие как колбасы, которые обычно не рекомендуется использовать во фритюрнице, поскольку они могут вызвать курение. Помимо крышки, Philips очень прост в управлении благодаря удобной панели управления и четырем предустановленным настройкам.Ручка корзины снимается для облегчения очистки.


    Лучшая фритюрница для одного человека

    Компактная фритюрница Dash

    Бросаться

    Компактная фритюрница Dash

    39,99 долл. США amazon.com

    • Маленький, компактный
    • Предлагается в ассортименте цветов
    • Домашний картофель фри готовится неравномерно

    The Dash идеально подходит для людей, которые готовят только для себя. При объеме 1,7 литра он может быстро приготовить одну порцию еды. Меньшая занимаемая площадь означает, что она занимает меньше места на вашем столе, а меньшая корзина означает более простую очистку. У Dash есть механический таймер, поэтому его сложно запрограммировать с точностью до минуты. Шкала температуры также не предлагает много вариантов температуры, но мы все равно используем максимальную температуру 400 ° F для жарки на воздухе большинства продуктов. Нам нравится, что он представлен в ассортименте ярких цветов, в отличие от большинства фритюрниц на рынке.Аква, изображенная здесь, является фаворитом.


    Как выбрать лучшую фритюрницу для вас

    При покупке фритюрницы наиболее важной характеристикой, которую следует учитывать, является размер : Для скольких людей вы готовите еду одновременно? Компактный размер подходит для одного-двух человек, в то время как больший размер лучше для трех или более человек. Еще одна деталь, о которой следует подумать, – это стиль : фритюрницы типа корзины подходят для небольших количеств продуктов, которые легко взбить, например, картофеля фри и овощей; духовые шкафы для фритюрницы немного больше и могут жарить продукты на нескольких полках, но они требуют большего контроля и часто должны вращаться во время приготовления; Духовки тостера фритюрницы могут выполнять несколько функций приготовления, включая жарку на воздухе. P рис тоже играет роль: цифровые фритюрницы обычно дороже механических фритюрниц, равно как и нержавеющая сталь по сравнению с пластиком. Наконец, вы тоже ищете другой прибор? Тостеры, микроволновые печи, скороварки и даже полноразмерные духовки начали включать функцию жарки на воздухе в свои конструкции, поэтому инвестиции в многофункциональный прибор могут быть более выгодными (которые занимают меньше места!).

    Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

    Лучшая фритюрница на 2021 год

    Cuisinart предлагает наилучший баланс стоимости, размера и универсальности, но в зависимости от ваших потребностей или ограниченного пространства вам все равно может понадобиться фритюрница в форме стручка. Несмотря на то, что мы официально не рекомендуем один, мы можем сказать вам, какой из них нам понравился больше всего. Если вы не уверены, хотите ли вы конвекционную тостерную печь или фритюрницу, мы составили полезный контрольный список, чтобы вы могли лучше понять, какие компромиссы для каждого устройства. У нас также есть общие советы о том, как отрегулировать рецепты фритюрниц для вашей конвекционной тостерной печи.

    Наш выбор

    Cuisinart Конвекционная тостерная печь от шеф-повара

    Большая емкость Cuisinart, несколько скоростей вентилятора и полезные аксессуары делают его гораздо более универсальным устройством для жарки на воздухе, чем любые фритюрницы в форме стручков, которые мы тестировали.

    Варианты покупки

    * На момент публикации цена составляла 260 долларов.

    Когда дело доходит до жарки на воздухе, наша лучшая тостерная печь Cuisinart Chef’s Convection Toaster Oven TOB-260N1 показала лучшие результаты, чем любая из фритюрниц, которые мы тестировали с 2017 года, и к ней также прилагается больше аксессуаров.Cuisinart давал более хрустящую, более равномерно приготовленную пищу, и он легко вмещает гораздо больше, чем это делает обычная фритюрница в форме стручка, включая до девяти ломтиков тоста, 6-фунтового цыпленка, 9-дюймового пирога или 13-дюймового пирога. дюйм пиццы. Он также поставляется с более полезными аксессуарами, чем любая фритюрница, которую мы тестировали, поскольку включает в себя противень, керамический камень для пиццы и две решетки для духовки. Чтобы выпекать в тостере Cuisinart, как в фритюрницах, не нужно покупать какое-либо специальное оборудование. 8- или 9-дюймовая форма для выпечки или стандартная форма для выпечки хлеба поместятся с свободным местом.

    Philips Premium Airfryer HD9741 / 96

    Мы не рекомендуем покупать фритюрницу, но если она вам действительно нужна, вам стоит приобрести эту модель. При заполнении относительно дорогой Philips HD9741 / 96 готовит пищу более равномерно, чем другие протестированные нами модели.

    Вам может понадобиться небольшая фритюрница в форме стручка, если у вас ограниченное пространство на столе или если вы планируете готовить только одну или две порции еды за раз. Аэрогриль Philips Premium HD9741 / 96 – лучшая из протестированных нами фритюрниц в форме стручка.Он имеет относительно небольшую площадь, прост в использовании и готовит пищу более равномерно, чем аналогичные модели (хотя мы все равно называем результаты в лучшем случае просто приемлемыми). Вы не можете отрегулировать или выключить его мощный конвекционный вентилятор, а это значит, что он не подходит для выпечки и вы не можете использовать его для приготовления тостов. Помимо корзины для фритюрницы, все аксессуары продаются отдельно. Мы думаем, что многие люди будут больше довольны большей производительностью и универсальностью конвекционной тостерной печи.Итог: мы рекомендуем приобретать фритюрницу Philips только в том случае, если она соответствует вашему пространству и образу жизни.

    Лучшие фритюрницы 2021 года

    Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

    Что делает Philips Airfryer XXL лучшим в целом, так это то, что он неизменно лучший при жарке на воздухе, даже при приготовлении больших порций для всей семьи.

    Кредит: Cosori

    The Cosori Premium 5.Воздушная фритюрница объемом 8 литров – наш лучший выбор, потому что она отлично подходит для жарки на воздухе за свою невысокую цену.

    Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

    Тостер-печь Cuisinart Air Fryer также работает, а в некоторых случаях даже лучше, чем фритюрницы при поджаривании и хрустящей корочке.

    Как мы тестировали фритюрницы

    Тестер

    Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более 30 лет.До этого я семь лет проработал профессиональным шеф-поваром в ресторанах Нью-Йорка. Теперь я заядлый домашний повар.

    Хотя я готовил картофель фри и куриные котлеты на сковороде бесчисленное количество раз, в наши дни они не очень популярны в моем доме. Как и вы, я хочу избегать масла и всей этой работы, связанной с жаркой. Вот почему я был взволнован, протестировав фритюрницы с лучшими характеристиками, и посмотрел, смогут ли они удовлетворить мои пристрастия к хрустящей пище, жирной и без суеты.

    Испытания

    Чтобы найти лучших производителей, за последние несколько лет я протестировал десятки фритюрниц, представленных на рынке, включая устройства, которые можно использовать в качестве тостеров или мультиварок.Каждое устройство оценивалось по тому, насколько хорошо фритюрница готовит свежий и замороженный картофель фри и куриные наггетсы.

    Поскольку каждое устройство уникально, вы будете полагаться на руководство, чтобы начать работу. Я проверил, объяснил ли каждый, как тщательно использовать продукт, предоставил ли он рекомендации по приготовлению определенных продуктов и включил ли рецепты.

    Я подумал, насколько легко можно использовать элементы управления, задвигать и выдвигать корзину и, конечно же, убирать. Поскольку вы не можете готовить с помощью этого прибора ежедневно или даже еженедельно, я также проверил, насколько легко будет спрятать.Я также обратил внимание на отзывы покупателей на Amazon и других популярных магазинах.

    Кредит: Пересмотрено / Шарон Франке

    Чтобы протестировать фритюрницы, мы приготовили десятки партий картофеля фри и наггетсов, а также горячего цыпленка и гамбургеров в Нэшвилле.

    Как работает фритюрница?

    Во-первых, это не фритюрница, а конвекционная печь на столешнице, которая циркулирует горячий воздух вокруг продуктов в корзине.Используя не более половины столовой ложки масла, прибор подрумянит и рассыпает пищу до хрустящей корочки, но не так равномерно, как жарка.

    И вещи не всегда получаются с тем же сочетанием сплошной хрусткости и безупречной нежности, как если бы их бросили в горячее масло. Однако этим приборам не требуется более нескольких минут для предварительного нагрева, а это означает, что они доставляют товары от начала до конца быстрее, чем во фритюре или в духовке. Кроме того, я обнаружил, что они не выделяют запаха готовки, поэтому в вашем доме никогда не пахнет куриной лачугой.

    Как пользоваться фритюрницей

    Эти устройства просты в использовании и часто легко чистятся. Всегда сверяйтесь с инструкциями производителя, но большинство из них будет следовать этим основным процедурам:

    1. Предварительно разогрейте перед приготовлением.
    Фритюрнице нужно время, чтобы нагреться, прежде чем использовать ее, так же, как духовке или сковороде. Как правило, предварительно нагрейте прибор до 375 ° F в течение трех-пяти минут, в зависимости от размера фритюрницы.

    2. Не перегружайте продукты и не кладите их горизонтально.
    Как и при обычном жарении, перегрузка фритюрницы не даст наилучших результатов.Добавление в корзину слишком большого количества продуктов, особенно замороженных, может привести к получению сырого или неравномерного приготовления. Это также может увеличить время приготовления.

    3. Переворачивание во время жарки
    Некоторые из принципов жарки во фритюре применимы и к воздушной фритюрнице: не забудьте правильно размять тесто и / или хлеб, прежде чем бросать их во фритюрницу, и обязательно переверните блюдо в середине процесса приготовления.

    Также следите за своей едой, пока она готовится. Это позволит вам настроить время по мере необходимости и поможет вам привыкнуть к новому прибору.

    4. Очистите фритюрницу, когда закончите.
    Не забудьте очистить прибор после приготовления, когда оно остыло. Частицы пищи могут застревать в укромных уголках и трещинах, накапливаясь со временем и вызывая проблемы в дальнейшем.

    Что можно приготовить во фритюрнице?

    Хорошую фритюрницу можно также использовать в качестве духовки для запекания, жарки и приготовления мяса, запеканок или даже десертов. Они, конечно, ограничены своим размером и не дают здесь никаких преимуществ перед традиционной духовкой.Но если вы используете свою духовку для хранения, она нагревает кухню или вы часто хотите, чтобы у вас была дополнительная духовка, эти столешницы могут пригодиться.

    Одна вещь, которую следует знать: эти кухонные принадлежности большие и странной формы, поэтому они занимают много места на столешнице и их нелегко хранить.

    Итог: Если вы считаете хрустящую пищу неотразимой, но не хотите жирной, возможно, это именно то, что вы ищете.

    Некоторые популярные варианты приготовления включают:

    • Овощи, которые вы любите жарить, например картофель, морковь и кабачки
    • Мясные блюда, такие как курица в кляре, бекон, гамбургеры и хот-доги
    • Замороженные продукты, такие как куриные наггетсы, палочки моцарелла, картофель фри, луковые кольца и картофель фри
    • Выпечка, например пончики, оладьи и пирожные

    Другие фритюрницы, которые мы рассмотрели

    Протестированные нами фритюрницы, которые не прошли проверку

    • Мы рассмотрели несколько фритюрниц от Krups.Нам нравится Krups Easy Fry Deluxe Digital (доступен на Amazon) немного больше, чем Krups Fry Delight , благодаря его дизайну и результатам приготовления. Тем не менее, ни один из них не очень близок к имитации хрустящей корочки пищи, полученной во фритюрнице.

    • Farberware Цифровая безмасляная фритюрница на 3,2 литра (продается в Walmart) – это воздушная фритюрница по очень разумной цене, которая отлично справляется с хрустящей корочкой и подрумяниванием, особенно замороженных продуктов.Но корзина прилипает, и пользоваться ею немного непонятно.

    • Модель Power Air XL (доступна на Amazon) – небольшая по размеру и вместимости, внешне типична, а ее корзина не очень плавно выдвигается.

    • Black and Decker 2L Purifry (доступен на Amazon) по-прежнему является большим устройством, но поставляется с гораздо меньшей корзиной. Без цифрового управления и крошечных цифр очень сложно установить точную настройку температуры.

    • Хотя нам всегда нравились продукты Instant Pot, если вы никогда раньше не пользовались фритюрницей, мы не можем рекомендовать Instant Vortex Plus компании (продается в Walmart). Его «Руководство по началу работы» не очень помогло, и мы обнаружили, что приготовление пищи с использованием прилагаемого противня дает лучшие результаты, чем корзина, которую предлагает использовать производитель. Однако после множества проб и ошибок это устройство дает хорошие результаты.

    Другие статьи, которые могут вам понравиться

    Проверяем нашу работу.

    Наша команда работает с одной целью: помочь вам купить самое лучшее и полюбить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы вы были уверены и довольны. Есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним заметки.

    Напишите нам по электронной почте

    Топ-10 лучших фритюрниц на 2021 год Обзоры

    Вы ищете более здоровый способ готовить пищу? Ваш врач посоветовал вам сократить жирную пищу, чтобы контролировать уровень холестерина? Вы хотите вложить деньги в новый прибор, который может предложить вам ту же еду, приготовленную для здоровья?

    Если ответ на любой из этих вопросов утвердительный, значит, вы попали в нужное место.В этой статье мы объясним, как фритюрница предложит вам ваши любимые жареные хрустящие блюда с минимальным количеством масла.

    Продолжайте читать наши подробные обсуждения и обзоры некоторых из лучших фритюрниц Consumer Reports на рынке в 2021 году, чтобы узнать больше об этом уникальном изобретении.

    10 лучших фритюрниц

    Отзывы потребителей Обзоры на 2021 год

    Поскольку на рынке доступны различные модели фритюрниц, выбрать лучшую из них может быть непросто.Продолжайте читать наши десять обзоров лучших фритюрниц , прежде чем принимать окончательное решение.

    1. Лучшая фритюрница в целом: фритюрница COSORI

    Фритюрница COSORI, Max XL 5,8 кварты, электрическая фритюрница мощностью 1700 Вт и безмасляная плита для жарки, светодиодный цифровой сенсорный экран с 11 предустановками, антипригарная корзина, внесено в список ETL (100 рецептов)

    Посмотреть на Amazon

    Компания COSORI со штаб-квартирой в Калифорнии, США, предлагает интуитивно понятные кухонные гаджеты, чтобы помочь своим клиентам вести здоровый образ жизни.Их COSORI 5,8-Quart Air Fryer – один из их самых продаваемых продуктов.

    Характеристики

    По сравнению с различными моделями фритюрниц, доступными на рынке, фритюрница COSORI предлагает большую мощность приготовления и несколько предварительных настроек в прочном и компактном корпусе.

    В целом, фритюрница дает хрустящую, хрустящую, но здоровую пищу с содержанием жира до 85% меньше, чем ваша любимая жареная пища. С квадратной корзиной объемом 5,8 литра вы можете уместить почти пять-шесть фунтов курицы и приготовить достаточно еды для трех-пяти человек.

    Помимо этого, фритюрница включает 11 предустановок для быстрого приготовления ваших любимых блюд одним касанием на дисплее. К ним относятся картофель фри, морепродукты, креветки, стейки, замороженные продукты, птица, овощи, десерты, хлеб и бекон.

    Помимо предустановок, вы также можете добавить желаемую температуру и время приготовления для других рецептов. Светодиодный сенсорный экран включает в себя все эти простые в использовании кнопки управления в одно касание. Наряду с этим, он имеет продуманную угловую конструкцию, обеспечивающую хороший обзор столешницы.

    Кроме того, фритюрница оснащена функцией поддержания тепла, чтобы продукты оставались теплыми на некоторое время после приготовления. Между тем, опция напоминания о встряхивании предупреждает вас, когда пришло время бросить еду, чтобы приготовить ровно.

    Если всего этого было недостаточно, фритюрница COSORI работает намного быстрее, чем традиционные традиционные духовки. Просто разогрейте фритюрницу от двух до пяти минут перед приготовлением пищи для достижения наилучших результатов.

    Когда дело доходит до уборки после приготовления, корзина без бисфенола А является съемной, не допускающей пригорания, и ее можно мыть в посудомоечной машине.

    Плюсы
    • 11 предустановок для универсальности
    • Светодиодная сенсорная панель управления
    • Прочная конструкция
    • Простые в использовании функции
    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Достаточная емкость для готовки
    • Двухлетняя гарантия
    • Книга рецептов в комплекте
    Минусы
    • Утечка пара из корзины
    • На приготовление нужно время

    2. Лучшая тостерная печь для фритюрницы: Cuisinart AirFryer, конвекционная тостерная печь

    Cuisinart AirFryer, Convection Toaster Oven, Silver

    Посмотреть на Amazon

    Этот бренд был основан в 1971 году для производства первого электрического процессора.Теперь он специализируется на производстве инновационной бытовой техники, в том числе высококачественной конвекционной тостерной печи Cuisinart AirFryer.

    Характеристики

    Многофункциональный духовой шкаф предлагает семь функций для универсальности. Всего один прибор может быстро поджаривать, поджаривать, жарить на воздухе, запекать в конвекционном режиме, запекать, запекать в конвекционном режиме и быстро разогревать различные блюда.

    Корпус из нержавеющей стали из серебра обеспечивает прочность и долговечность всего устройства, что позволяет использовать его в течение длительного времени. Габаритами 15.5 x 16 x 14 дюймов, духовка имеет четыре фунта мощности для приготовления пищи. Следовательно, он идеально подходит для поджаривания шести ломтиков хлеба, выпечки 12-дюймовой пиццы или жарки на воздухе около трех фунтов курицы.

    Кроме того, духовой шкаф 2 в 1 легок и достаточно компактен, чтобы поместиться на столешнице, что позволяет максимально использовать пространство на небольших кухнях.

    Поскольку в ней установлен большой противень размером 16 дюймов, тепло равномерно достигает блюд и сводит к минимуму необходимость постоянного переворачивания. Кроме того, внутри полностью антипригарное покрытие, что облегчает уборку, и есть удобный свет, чтобы следить за едой.

    Для контроля температуры в блоке есть регулируемый термостат для установки желаемой температуры. Наряду с этим вы даже получаете 60-минутный таймер или функцию автоматического выключения, чтобы еда не пригорела.

    Между тем, две другие ручки помогают выбрать одну из семи функций и настроить оттенок тоста по своему вкусу.

    Плюсы
    • Простота использования
    • Семь предустановок
    • Прочная конструкция
    • Универсальность 2-в-1
    • Простая очистка
    • Большая емкость для готовки
    Минусы
    • Ручки хлипкие
    • Нет цифрового дисплея

    3.Лучшие универсальные пресеты: фритюрница Ninja, которая готовит, измельчает и обезвоживает

    Фритюрница Ninja для приготовления, хрустящей корочки и обезвоживания, емкостью 4 кварты и глянцевой поверхностью

    Посмотреть на Amazon

    Основанная в 2008 году, Ninja – это американский бренд, который производит инновационное кухонное оборудование, включая духовки, грили, плиты, блендеры и кофеварки. Их Ninja Air Fryer – одна из лучших фритюрниц на рынке.

    Характеристики

    Если вы хотите наслаждаться вкусной едой с пониженным содержанием жира до 75%, фритюрница Ninja Air Fryer идеально подходит для этой работы.Он не только обжаривает ваши любимые закуски на воздухе, но также может запекать, разогревать и обезвоживать блюда. Эти четыре программируемых параметра отображаются на сенсорной светодиодной панели управления.

    Здесь вы также можете установить желаемую температуру приготовления в диапазоне от 105 до 400 ° F и запрограммировать время, необходимое для приготовления вашего блюда. Между тем, светодиодный экран будет отображать температуру в удобном для пользователя интерфейсе.

    Кроме того, в четырехлитровую корзину с керамическим покрытием поместится почти два фунта картофеля фри для вас и вашей семьи.Благодаря конвекционным тепловым потокам вы всегда будете получать хрустящую хрустящую пищу.

    Для обезвоживания фритюрница аккуратно удаляет воду за счет сочетания низкой температуры и низкой скорости вращения вентилятора, что дает вам плоские, похожие на чипсы продукты. Более того, для достижения наилучшего результата вам необходимо предварительно нагреть прибор всего за три минуты.

    Если всего этого было недостаточно, компактную и прочную фритюрницу легко очистить. Поскольку такие аксессуары, как многослойная решетка, корзина и тарелка для свежих продуктов, можно мыть в посудомоечной машине, убрать после приготовления будет совсем несложно.

    Плюсы
    • Эффективный
    • Компактный размер
    • Интуитивно понятная панель управления
    • Простор для приготовления пищи
    • Детали можно мыть в посудомоечной машине
    • Четыре программируемые настройки
    • Широкий диапазон температур
    Минусы
    • Издает запах резины или пластика
    • Без дополнительных функций

    4. Лучшая фритюрница высокого класса для глубокого жарения: Philips Kitchen Appliances Digital Twin TurboStar Airfryer XXL

    Philips Кухонная техника Digital Twin TurboStar Airfryer XXL, с технологией удаления жира, 3 фунта, черный

    Посмотреть на Amazon

    Philips – многонациональный конгломерат со штаб-квартирой в Амстердаме, Нидерланды.Основанная в 1891 году, она когда-то была одним из крупнейших мировых производителей электроники. В 2010 году она изобрела первую в мире фритюрницу, и теперь это, несомненно, лучшая марка фритюрниц в мире.

    Характеристики

    Их Philips Кухонная техника Digital Twin TurboStar Airfryer XXL – одна из лучших фритюрниц для глубокого жарения. В отличие от конкурентов, он дает желаемую четкость как по краям, так и в середине. Технология TurboStar использует дизайн в виде морской звезды, чтобы приготовить пищу с содержанием жира менее 90%.

    Более того, он использует меньше столовой ложки масла для обеспечения постоянного тепла вашей пище, сводя к минимуму необходимость переворачивать еду. Таким образом, он готовит блюда на 50% более равномерно, чем другие фритюрницы.

    Кроме того, аэрогриль достаточно эффективна, чтобы нагреваться мгновенно, что экономит ваше время. С помощью диска QuickControl вы можете установить температуру с шагом 25 ° F и время приготовления, поворачивая ту же ручку. Цифровой дисплей тем временем отображает температуру и оставшееся время.

    Филипп добавил пять предустановок для популярных блюд, что позволяет с легкостью готовить на гриле, жарить и даже запекать. Кроме того, функция поддержания тепла предлагает вам горячую пищу после приготовления в течение 30 минут.

    Помимо всего этого, он имеет емкость 3 фунта для одновременного приема до четырех порций.

    Когда мы говорим о качестве сборки, аэрогриль TurboStar проверяет все критерии. Несмотря на то, что он имеет высококачественный прочный пластиковый корпус снаружи, его внутренние металлические компоненты могут выдерживать высокие температуры.

    В дополнение ко всему этому, фритюрницу довольно легко мыть благодаря съемной корзине, которую можно мыть в посудомоечной машине, и антипригарному покрытию.

    Плюсы
    • Переносное устройство
    • Прочная конструкция
    • Режим поддержания тепла
    • Пять предустановок
    • Легко чистится
    • Резиновые ножки для устойчивости
    • Автоматическое отключение
    • Аналоговый циферблат с цифровым дисплеем для управления
    • TurboStar обеспечивает равномерный нагрев
    • Достаточная емкость для готовки
    Минусы
    • Большие приращения 25 ° F снижают точность
    • Дорого
    • Неэргономичная ручка

    ПОДРОБНЕЕ

    5.Лучшая малая фритюрница: GoWISE USA Digital Air Fryer

    GoWISE USA 1700-ваттная цифровая фритюрница 5,8-QT 8-в-1 с книгой рецептов, черный

    Посмотреть на Amazon

    GoWISE USA – американский бренд, базирующийся в Фениксе, штат Аризона, специализирующийся на производстве продуктов, которые сделают вашу жизнь более здоровой и комфортной. Основанная в 2013 году, компания предлагает скороварки, шагомеры, весы для ванной и многое другое.

    Цифровая фритюрница GoWISE USA Digital Air Fryer – одна из лучших фритюрниц на рынке.

    Характеристики

    Фритюрница предлагает вкусные блюда с гораздо меньшим количеством калорий, чем вы можете себе представить. Используя совсем небольшое количество масла, вы можете получить хрустящую, но здоровую пищу, на 80% меньше жира, чем во фритюре. Помимо жарки, во фритюрнице можно также приготовить на гриле, запечь и обжарить ваши любимые блюда.

    Кроме того, для удобства он имеет восемь различных предустановок, включая картофель фри, курицу, пирожные, креветки, свинину, стейк, пиццу и рыбу. Вы можете просто выбрать один из восьми вариантов на светодиодной сенсорной панели для приготовления пищи без стресса.

    Однако вы не ограничены только предустановками для ваших блюд. Фритюрница позволяет устанавливать температуру от 180 до 400 ° F с шагом 10 ° F на срок до 30 минут. Чтобы максимально использовать возможности фритюрницы, вы также получите бесплатную книгу из 50 рецептов для приготовления различных блюд.

    Помимо улучшенного диска управления, вы также получаете функцию будильника, которая предупреждает вас, когда вам нужно встряхнуть еду. Если всего этого недостаточно, вы можете сбросить температуру и время даже во время цикла готовки.

    Если говорить о производительности, корзина емкостью 5,8 л может с легкостью приготовить достаточно еды для четырех человек. Элегантная фритюрница может обработать примерно 1,5 фунта картофеля фри или десять куриных крылышек для вашей семьи.

    Кроме того, для обеспечения безопасности на съемной корзине вы получите прохладную ручку и защиту кнопок.

    Плюсы
    • Доступный
    • Достаточная емкость для готовки
    • Восемь предустановок
    • Большой температурный диапазон
    • Cler цифровой дисплей
    • Удобная панель контроля температуры
    • Элегантный современный дизайн
    Минусы
    • Ненадежная точность измерения температуры
    • Требуется тщательная очистка

    Короткий таймер на 30 минут

    6.Лучшая нецифровая фритюрница: Cuisinart, AirFryer

    Cuisinart, AirFryer, Silver

    Посмотреть на Amazon

    Cuisinart AirFryer – вторая фритюрница в нашем списке от той же марки, которая предлагает вам лучшие функции в прочном корпусе.

    Характеристики

    Как и комбинация духовок Cuisinart Air Fryer AirFryer 12 x 11,8 x 11,5 дюймов имеет корпус из матовой нержавеющей стали серебристого цвета. Он не только достаточно прочен, чтобы прослужить всю жизнь, но и достаточно компактен, чтобы поместиться на вашей столешнице.

    Более того, он вмещает до 2,5 фунтов еды и вмещает от трех до пяти человек. Что касается желанной хрустящей, но здоровой пищи, в приборе используется мощный вентилятор и нагреватель для равномерного распределения тепла внутри камеры.

    Помимо всего этого, фритюрница работает очень тихо и предлагает легкую очистку после каждого приготовления. Его стальная поверхность и антипригарная внутренняя поверхность можно протереть бумажным полотенцем за секунды.

    Для контроля температуры Cuisinart добавила большую ручку для установки желаемой температуры от теплой до 450 ° F.Вторая ручка, с другой стороны, позволяет вам установить таймер до 60 минут и удобно предупреждает вас, когда еда почти готова.

    В отличие от многих других фритюрниц, Cuisinart AirFryer имеет большое прозрачное смотровое окошко, позволяющее следить за едой. Тем временем противень из нержавеющей стали собирает все капли или жир из корзины AirFry.

    Плюсы
    • Прочная конструкция
    • Простота использования
    • Очистить смотровое окно
    • Внутреннее покрытие с антипригарным покрытием обеспечивает легкую очистку
    • Большая емкость для готовки
    • Компактная конструкция
    • Большая кухонная камера
    • Тихая работа
    Минусы
    • Нет цифрового дисплея
    • Отсутствие предустановок

    7.Лучшая духовка для фритюрницы: Innsky Air Fryer

    Воздушная фритюрница Innsky, 5,8 кварты, электрическая фритюрница из нержавеющей стали мощностью 1700 Вт для жарки / выпечки / гриля, 7 предустановок приготовления, предварительный нагрев, функция встречи и светодиодный цифровой сенсорный экран, антипригарное покрытие, внесено в список ETL (32+ книга рецептов)

    Посмотреть на Amazon

    Innsky специализируется на производстве высококачественных основных кухонных принадлежностей, которые могут помочь своим клиентам вести здоровый образ жизни. Таким образом, они разработали инновационные фритюрницы и воздушные печи с ведущей командой экспертов.

    Например, их Innsky Air Fryer – одна из лучших фритюрниц на рынке.

    Характеристики

    Подобно духовке, эта фритюрница обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри камеры на 360 °, что позволяет приготовить хрустящую пищу без чрезмерного использования масла. Хотя конечный результат аналогичен традиционному жарению во фритюре, еда намного полезнее для вас и вашей семьи.

    В универсальной фритюрнице Innsky есть семь предустановок для самых популярных блюд.К ним относятся классический картофель фри, курица, пирожные, пицца, стейк, рыба, креветки и птица.

    Эти интуитивно понятные предустановки легко доступны на интуитивно понятном светодиодном сенсорном экране на передней панели фритюрницы. Вместо того, чтобы поворачивать ручки, вам просто нужно прикоснуться к ним один раз, чтобы активировать эти пресеты.

    Наряду с этим вы можете настроить свои параметры, выбрав температуру от 180 до 400 ° F для запекания, гриля или жарки пищи. Кроме того, фритюрница оснащена удобным таймером, который предупредит вас, когда еда готова.

    Функция записи на прием, с другой стороны, может начать приготовление автоматически в заданное время и отключиться, когда ваша еда будет полностью готова. Эта функция «установил и забыл» весьма полезна для многих людей, которые могут забыть о своих блюдах до тех пор, пока они не будут готовы.

    Помимо всего этого, фритюрница Innsky Air Fryer имеет емкость 5,8 кварты в корзине квадратной формы, в которую с легкостью помещается даже массивная курица весом от пяти до шести фунтов. Поскольку все устройство сделано из исключительно высококачественного металла, вам также не придется беспокоиться о запахе пластика или резины в вашей пище.

    Если всего этого было недостаточно, антипригарное покрытие фритюрницы и съемные сковороды, которые можно мыть в посудомоечной машине, позволяют легко мыть посуду после каждого приготовления.

    Плюсы
    • Прочная конструкция
    • Большая кухонная камера
    • Семь универсальных пресетов
    • Цифровая удобная панель управления
    • Легко чистится
    • Устройства безопасности
    • Уникальные особенности назначения
    • Большой температурный диапазон
    Con

    8.Лучшая доступная по цене фритюрница: Gourmia Digital Air Fryer

    Цифровая фритюрница Gourmia GAF575 – емкость 5 кварт / 4,7 л с цифровым сенсорным ЖК-дисплеем, технология циркуляции тепла RadiVection на 360 ° и двухуровневые стеллажи для готовки

    Посмотреть на Amazon

    Компания Gourmia со штаб-квартирой в Бостоне, США, разрабатывает кухонные принадлежности, чтобы помочь поварам готовить вкусные, но здоровые блюда. Их продукты предлагают качество, производительность и ценность как для домашних, так и для профессиональных поваров.

    Цифровая фритюрница Gourmia Digital Air Fryer предлагает лучшие характеристики по доступной цене.

    Характеристики

    Компактная фритюрница содержит восемь различных предустановок для самых распространенных, но вкусных блюд. К ним относятся картофель фри, бекон, креветки, рыба, стейк, пицца, курица и запеканка.

    Чтобы выбрать эти пресеты, вам не нужно поворачивать устаревшие ручки, чтобы выбрать свое любимое блюдо. Вместо этого вы можете просто использовать сенсорный светодиодный экран на фритюрнице, чтобы выбрать предпочтительный предварительно запрограммированный пресет. Для вашего удобства все параметры четко выделены на панели управления.

    Кроме того, вы даже можете настроить фритюрницу на температуру до 400 ° F и таймер приготовления до 30 минут. Таким образом, вы можете готовить на гриле, запекать, жарить, жарить или жарить на воздухе, используя всего один универсальный кухонный прибор.

    Помимо всего этого, фритюрница вмещает пять литров, чтобы приготовить еду для всей семьи. Если вам нужно больше места для готовки для еще большего количества людей, вы получите бесплатную плавающую решетку из нержавеющей стали с фритюрницей. Используя решетку, можно создать еще один уровень для двухъярусной готовки.

    Во фритюрнице используются потоки тепловой конвекции на 360 °, чтобы приготовить вкусную хрустящую пищу практически без масла. Если вам нужен универсальный и простой в использовании прибор, то доступная по цене фритюрница Gourmia идеально подходит для домашнего использования.

    Поскольку устройство сертифицировано ETL, вы можете быть уверены, что ваше устройство полностью безопасно и эффективно в использовании. Что касается очистки, то противень для жарки и корзина из нержавеющей стали съемные и защищенные от повреждений. Таким образом, вы можете убирать после каждого приготовления за считанные секунды.

    Плюсы
    • Прочная, компактная конструкция
    • Простор для приготовления пищи
    • Доступная цена
    • Восемь запрограммированных предустановок
    • Удобная цифровая панель управления
    • Простая очистка
    • Двухуровневые уровни приготовления
    Минусы
    • Новый агрегат издает запах пластика
    • Короткий 30-минутный таймер

    9. Лучшая большая фритюрница: фритюрница OMORC

    Фритюрница OMORC, 6 квартов, большие фритюрницы с горячим воздухом мощностью 1800 Вт и безмасляная плита с предустановками, светодиодный сенсорный экран (для влажных пальцев) / жаркое / выпечка / сохранение тепла, подходит для посудомоечной машины, антипригарное покрытие

    Посмотреть на Amazon

    OMORC – это хорошо известный бренд, который производит различное кухонное оборудование, чтобы сделать приготовление пищи более легким и интересным для своих клиентов.Среди длинного списка продуктов, таких как блендеры, соковыжималки, плиты и процессоры, их OMORC Air Fry является одним из самых продаваемых продуктов.

    Характеристики

    Если вы хотите готовить для большой компании и вам нужна большая фритюрница, то OMORC Air Fry идеально подходит для ваших нужд. При примерно шести литрах готовки вы можете насытить едой от двух до восьми человек одновременно.

    Кроме того, он имеет корзину из нержавеющей стали квадратной формы, в которую легко помещается курица весом от пяти до шести фунтов.По сравнению с жаркой во фритюре вы можете сократить потребление жира более чем на 85% и получить такую ​​же хрустящую пищу, используя столовую ложку масла.

    Помимо всего этого, фритюрница включает около восьми предварительно запрограммированных предустановок, чтобы можно было не догадываться о самых распространенных блюдах. К ним относятся картофель-фри, стейк, рыба, креветки, бекон, курица, кексы и функция подогрева, чтобы вы могли быстро приготовить свежие продукты.

    Все эти предустановки легко доступны на светодиодной панели управления в одно касание. Однако, если у вас жирные пальцы, OMORC также добавила удобную ручку для добавления в ваши настройки.

    В результате вы даже можете установить температуру и время приготовления для другого рецепта. Наряду с этим вы получите бесплатную книгу рецептов, чтобы максимально использовать возможности фритюрницы.

    Съемная корзина не допускает пригорания и ее можно мыть в посудомоечной машине. Следовательно, вы можете просто бросить его в посудомоечную машину, чтобы вымыть после приготовления в кратчайшие сроки. С другой стороны, внешнюю поверхность можно протереть влажным полотенцем.

    Плюсы
    • Прочная, компактная конструкция
    • Интуитивно понятная светодиодная панель управления одним касанием
    • Удобная ручка для жирных пальцев
    • Простая очистка
    • Восемь запрограммированных предустановок
    • Большая емкость для готовки
    Con
    • От нового агрегата пахнет пластиком

    10.Лучшие отзывы потребителей о фритюрницах: фритюрница Instant Vortex 4-в-1

    Фритюрница Instant Vortex 4-в-1, 6 кварт, 4 программы в одно касание, воздушная жарка, жарка, выпечка, разогрев

    Посмотреть на Amazon

    Канадская компания Instant Pot, основанная в 2009 году, специализируется на производстве широкого спектра кухонных машин. Их штаб-квартира находится в Оттаве, поэтому их фритюрница Instant Vortex 4-in-1 Air Fryer действительно является лучшим соотношением цены и качества.

    Характеристики

    Фритюрница представляет собой идеальное сочетание прочной конструкции, большой емкости для приготовления пищи и простых в использовании функций управления.

    Он имеет корзину для жарки на воздухе на шесть литров, в которой с легкостью можно приготовить пищу от двух до восьми человек. Поскольку корзина имеет квадратную форму, вы можете максимально эффективно использовать пространство и даже поместить внутрь целую курицу или два фунта картофеля фри.

    Помимо этого, фритюрница Instant 4-in-1 подходит для четырех различных функций, таких как жарка на воздухе, выпечка, разогрев и жарка блюд. Все эти функции доступны на светодиодной панели управления в одно касание.

    Таким образом, вам просто нужно один раз нажать на желаемую настройку, чтобы начать приготовление в кратчайшие сроки.Кроме того, вы можете установить температуру и время приготовления для разных рецептов. Вам просто нужно повернуть ручку управления, чтобы изменить настройки, пока цифровой дисплей не покажет желаемую температуру.

    Помимо всего этого, фритюрница vortex обеспечивает циркуляцию очень горячего воздуха внутри камеры, что дает вам такой же хрустящий результат за счет использования на 95% меньше масла, чем обычно. Когда дело доходит до эффективности, фритюрница Instant Vortex – бесспорный победитель.

    Кроме того, фритюрнице требуется минимальное время для предварительного нагрева.Таким образом, вы можете сразу приступить к приготовлению, не теряя времени зря.

    Внутренняя корзина из стальной проволоки с антипригарным покрытием подходит для мытья в посудомоечной машине, что позволяет убирать после беспорядка. Поскольку во фритюрнице не используется слишком много жира, очистка намного проще, чем во фритюре.

    Плюсы
    • Большая кухонная камера
    • Компактность
    • Удобная панель управления
    • Прочная конструкция
    • Функции 4-в-1
    • Ручка регулировки температуры
    • Простая очистка
    Минусы
    • Дорого без продажи
    • Короткий электрический шнур

    ПОДРОБНЕЕ

    Что такое фритюрница?

    В последнее время люди начали восторгаться фритюрницами и хвалить их за то, что они заменили нездоровую пищу более здоровым образом жизни.Так что же такое фритюрница? Когда он начал набирать популярность? Здоровы ли фритюрницы или это всего лишь миф?

    Представленная компанией Philips Electronics в сентябре 2010 года фритюрница представляет собой здоровый способ готовить и наслаждаться любимой жареной едой. Вместо того, чтобы обжаривать пищу во фритюре в большом количестве масла, используется всего лишь столовая ложка масла, чтобы получить такую ​​же хрустящую и вкусную пищу.

    В результате этот уникальный кухонный прибор может сократить потребление масла до 85%, не отказываясь от жареной пищи.Чтобы помочь вам лучше понять, он похож на духовку, поскольку в ней запекаются и жарятся такие продукты, как картофель фри, куриные крылышки, эмпанада, овощи и рыбные палочки.

    Хотя этот удобный кухонный прибор не является фритюрницей, вы можете получить тот же вкус при жарке почти без масла. Механизм горячего воздуха, используемый во фритюрнице, как описано ниже, дает вам почти такой же желанный хрустящий слой, как и пища во фритюре.

    Именно здесь продажи фритюрниц резко выросли, и многие другие компании начали выводить на рынок свои фритюрницы.Сокращая потребление лишних калорий с помощью фритюрницы, люди могут легко контролировать уровень холестерина и вести более здоровый образ жизни.

    Как работает фритюрница?

    Теперь, когда вы знаете, что такое фритюрница, пора узнать, как она работает. Как приготовить жареную пищу без жарки на масле? Каков механизм этого гениального изобретения?

    Во-первых, фритюрница работает от электричества, которое подключается к ее нагревательному элементу. Хотя в некоторых фритюрницах он может находиться в верхней части устройства, большинство из них содержат нагревательный элемент в нижней части устройства.

    Во-вторых, фритюрница содержит мощный высокоскоростной вентилятор, который может равномерно распределять тепло внутри камеры. Наряду с этим он также включает перфорированную корзину из нержавеющей стали, которая легко выдерживает высокие температуры.

    После помещения продуктов в корзину с небольшим количеством масла или без него и включения машины нагревательный элемент нагревает воздух внутри устройства до заданной температуры. В свою очередь, этот нагретый воздух обдувается мощным вентилятором во все углы и образует конвекционные потоки.

    Эти потоки равномерно распределяют тепло по всем сторонам продукта, делая их хрустящими и подрумянивая верхний слой. Когда температура поднимается до 320 ° F, фритюрница может быстро приготовить такие продукты, как замороженные куриные грудки, картофель фри и картофель фри.

    Как и при жарении во фритюре, горячий воздух готовит пищу изнутри, давая вам такую ​​же хрустящую еду без использования чрезмерного количества масла.

    Как пользоваться фритюрницей?

    Использовать фритюрницу относительно просто, и для ее работы не требуется никаких ракетостроений.Если вы уже умеете пользоваться духовым шкафом, фритюрница вам не составит труда.

    Кнопки и соответствующие операции могут отличаться в зависимости от вашей модели. Следовательно, когда дело доходит до использования фритюрницы, лучше всего следовать руководству, прилагаемому к фритюрнице.

    Однако использование фритюрницы – это немного больше, чем просто включить ее и позволить ей делать всю работу самостоятельно. Некоторые советы могут значительно улучшить ваш опыт.

    Вначале продукты всегда следует сушить перед тем, как положить их в корзину, так как маринад, если таковой имеется, может разбрызгиваться.Более того, предварительно слегка смочив продукты маслом, можно убедиться, что они не прилипают к корзине.

    Пока еда готовится, всегда встряхивайте и переворачивайте ее в корзине каждые 5–10 минут или около того. Это предотвращает сжатие и прилипание продуктов к машине. Перемешивая продукты через определенные промежутки времени, можно добиться равномерного подрумянивания.

    Чтобы приготовленные продукты были хрустящими, не переполняйте корзину, так как воздуху необходимо пространство, чтобы равномерно поступать внутрь и достигать всех сторон.Вы даже можете украдкой взглянуть, вытащив корзину, чтобы проверить, приготовилась ли ваша еда.

    Как очистить фритюрницу?

    Пожалуй, самое лучшее в фритюрницах – это то, что процесс очистки намного проще и быстрее, чем при жарке во фритюре. Однако этим шагом нельзя пренебрегать, поскольку нечистая фритюрница может значительно снизить качество продуктов. Кроме того, со временем может появиться запах из банки со смазкой и фритюрницы.

    Очистку можно выполнить всего за несколько простых шагов после того, как фритюрница остынет.Когда машина остынет, обратите внимание на внешнюю часть машины и протрите ее влажной тканью или чистым бумажным полотенцем.

    Затем выньте корзину, лоток и поддон фритюрницы и промойте их теплой водой с мылом. С другой стороны, если вам лень, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, просто бросьте их в посудомоечную машину, чтобы облегчить уборку.

    В случае скопления жира и его затвердевания, намочив корзину и кастрюлю в горячей воде, можно легко удалить ее.

    Двигаясь дальше, внутреннюю часть фритюрницы можно очистить влажной тканью и губкой с мылом, протерев ее. Пищевые продукты и крошки, прилипшие к другим частям фритюрницы, можно удалять с помощью щетки, пока фритюрница не станет до безупречной чистоты.

    Не чистите внутренние компоненты слишком сильно, чтобы защитить внутренние компоненты от повреждений.

    Какие продукты лучше всего готовить во фритюрнице?

    Самое лучшее в фритюрнице – ее удобство.Купив качественную фритюрницу, вам никогда не придется стоять перед горячей плитой, чтобы приготовить самые разнообразные блюда. Хотя большинство считает их отличными для разогрева замороженных продуктов, фритюрницы также отлично подходят для приготовления некоторых рецептов с нуля.

    Поскольку фритюрницы покупаются как альтернатива жарке во фритюре, вы с легкостью можете заменить нездоровую пищу во фритюре.

    Они могут варьироваться от простых продуктов, таких как картофель фри, палочки из моцареллы и чипсы, до более обширных продуктов, таких как жареный цыпленок, кальцонес и другие блюда в кляре и жареной пище.

    Однако и другие нетрадиционные продукты можно приготовить с помощью фритюрницы. К ним относятся равиоли, вареные яйца, свиные отбивные и даже рыба, например, лосось. Если рецепт, который вы найдете, предназначен в первую очередь для фритюрницы, ваша еда обязательно будет отличной.

    Удивительно, но фритюрницы отлично подходят и для некоторых десертов, а не только для пикантных блюд, с которыми у большинства людей фритюрницы ассоциируются. Многие сладкие продукты, такие как шоколадное печенье, кусочки чурро, яблочные чипсы, сахарное печенье и даже различные виды пончиков, можно приготовить с помощью фритюрницы.

    Хотя приготовление во фритюрнице во многом зависит от рецепта, который вы используете, с помощью фритюрницы можно приготовить самые разные блюда. Это не только ускоряет выполнение работы, но и упрощает очистку.

    Каковы преимущества и недостатки фритюрниц?

    Как и все остальное, фритюрницы имеют свой список плюсов и минусов, от которых обычно зависит, покупают ли их люди. Однако важно то, как плюсы и минусы.

    Преимущества

    Преимущества огромны и охватывают множество аспектов с точки зрения удобства использования.

    Они во многом считаются более эффективными, чем обычное приготовление пищи. Фритюрницы обычно готовят пищу быстрее, а также потребляют гораздо меньше энергии. Следовательно, по сравнению с электрическими плитами они экономят много электроэнергии при их использовании.

    Пища, приготовленная во фритюрнице, обычно полезнее жареной пищи. Поскольку в нем мало или совсем нет масла, в вашей пище меньше жира и калорий, что позволяет вам даже контролировать уровень холестерина или спастись от ожирения.

    Кроме того, фритюрницы просты в использовании, легче чистятся и не требуют особого ухода.

    Недостатки

    Из минусов у фритюрниц есть и минусы.

    Среди них больше всего беспокоит то, что приготовленная в них еда все еще не сравнится с настоящей жареной пищей. При этом еда намного менее хрустящая, чем наши любимые жареные блюда.

    Надежная и долговечная фритюрница может быть дороже, чем многие люди хотели бы инвестировать.

    Многие фритюрницы могут занимать много места на кухонной столешнице по сравнению с их использованием. Хотя этот прибор подходит для закусок, он не идеален для больших семейных встреч.

    На таких мероприятиях, когда может потребоваться разнообразная еда, фритюрницы не имеют достаточной мощности для обслуживания различных блюд или больших групп.

    Заключение

    Если вы ищете способ питаться здоровой пищей, не отказываясь от комфорта во фритюре, фритюрница может стать решением вашей проблемы.Поскольку для получения такого же хрустящего результата используется минимум масла, вы можете легко контролировать уровень холестерина и бороться с ожирением, не выходя из дома.

    Все десять фритюрниц в нашем списке обладают одними из лучших качеств, что делает их простыми в использовании и чистке. Однако если вам нужно было выбрать что-то одно, то фритюрница COSORI обеспечит максимальную универсальность и просторное пространство для приготовления пищи.

    Имея около 11 предварительно запрограммированных предустановок и корзину для жарки на воздухе 5,8 л, вы можете экспериментировать с несколькими блюдами и максимально эффективно использовать свой прибор.

    Прежде чем принять окончательное решение, обязательно внимательно прочтите наш обзор и просмотрите наши полезные ответы на часто задаваемые вопросы для получения дополнительной информации.

    Подробнее: Лучшая тостерная печь. Отзывы потребителей на 2021 год

    Плюсы и минусы использования фритюрницы

    Я действительно хотел полюбить свою фритюрницу. После разговора с несколькими экспертами, которые были в восторге от них, я решил попробовать. Я подумал, что даже если бы я не был достаточно амбициозен, чтобы приготовить куриный пармезан или кебаб, регулярное жарение некоторых овощей на воздухе было бы вкусным способом заставить себя есть их больше.

    Но прежде чем я начал есть овощи, мне нужно было немного протеина на обед, поэтому я попробовал рецепт кокосовых креветок от Бена Мимса, автора книги «Воздушная фритюрница на каждый день: 75 рецептов жарки, жарки и запекания с помощью вашей воздушной фритюрницы». “. Они вышли великолепно – хрустящие и золотистые с приятным кокосовым хрустом.

    По теме

    Мне понадобится корзина побольше

    Именно тогда я обнаружил свою первую проблему с фритюрницей – ее размер. Я купил Philips TurboStar на 2,75 литра, в котором говорится, что он обеспечивает до четырех порций.(На рынке есть более крупные модели, такие как высоко оцененная фритюрница COSORI с емкостью 5,8 литра, о которой я расскажу ниже.)

    Аэрогриль Philips TurboStar Technology

    Полфунт креветок рецепт требует, чтобы она хорошо умещалась на дне корзины фритюрницы, чтобы воздух мог циркулировать и подрумяниваться. Но из него получился легкий обед для двоих – если бы я готовил больше, я бы приготовил вторую партию.

    Позже попробовала приготовить куриные крылышки.Сушеные и обжаренные на воздухе около 30 минут, они закончили с кожицей, которая была восхитительно коричневой и хрустящей. Однако они попали в тот же лагерь, что и креветки – оставляя достаточно места для циркуляции воздуха, я мог готовить только около фунта крылышек за раз.

    В то время как зона приготовления пищи во фритюрнице небольшая, общая площадь основания велика – примерно размером с мой Instant Pot. В разобранном виде корзина занимает примерно половину верхнего ящика моей посудомоечной машины, поэтому большую часть времени я мыл ее вручную.

    По теме

    Вентилятор работал немного громко

    Второе, что мне не понравилось в фритюрнице? Шум. Вентилятор, который циркулирует воздух во фритюрнице и идеально измельчает все, является слишком громким, по крайней мере, в моей модели.

    На веб-сайте Philips говорится, что шум вентилятора может достигать 65 децибел, что сравнимо с шумом пылесоса. Для меня это звучит правильно. Это достаточно громко, чтобы мой муж, чей офис находится рядом с кухней, хотел, чтобы дверь его офиса была закрыта, когда я тестировала фритюрницу.

    Другие модели могут быть тише. Команда America’s Test Kitchen говорит, что они немного различаются от модели к модели, но большинство из них примерно так же громко, как трудолюбивый ноутбук. Брэнди Кроуфорд, автор книги «Супер легкая поваренная фритюрница: достойные рецепты для более здорового жареного фаворита», говорит, что ее фритюрница Power Air намного менее шумная, чем COSORI, хотя в целом она предпочитает COSORI.

    Фритюрница COSORI

    Мои избранные? Овощи и здоровые закуски

    Несмотря на неидеальный размер и звук, я экспериментировал с большим количеством рецептов фритюрниц.Я любил их всех. Хрустящий нут был идеальным, и его было совершенно легко – просто слейте воду и высушите банку с горохом, добавьте немного масла и зелени и обжарьте их в течение нескольких минут. А поскольку это закуска, у меня в корзине фритюрницы было достаточно места, чтобы приготовить столько, сколько мне нужно.

    То же самое с картофелем фри и картофелем фри – они оба вышли великолепно. Я следовал инструкциям, прилагаемым к фритюрнице, и очистил и нарезал картофель, замочил его в холодной воде и высушил, а затем обжарил на воздухе с небольшим количеством масла и соли в течение 15-20 минут, встряхивая один или два раза во время приготовления. .В качестве гарнира для двоих я легко поместил в фритюрницу много картофеля фри.

    Цветная капуста стала еще одним успехом – супер легкая, хрустящая и вкусная. Я думаю, что практически любой «крепкий» овощ будет хорошо обжариваться на воздухе с небольшим количеством масла и соли, и я мог видеть, что бросив несколько овощей во фритюрницу, можно быстро и легко приготовить гарнир практически с любым обед.

    По теме

    Моя тостерная печь почти так же хороша, как и фритюрница

    Все в восторге от брюссельской капусты в воздушной фритюрнице, поэтому я решил провести эксперимент.Я приготовил три партии: одну во фритюрнице, одну в тостере с функцией конвекции и одну в стандартной духовке.

    Лучше всего были обжаренные на воздухе ростки. Они были идеально подрумяненными и хрустящими снаружи и нежными, но не мягкими внутри. И они закончили быстрее всех – примерно за 20 минут.

    Стандартная духовка была не на высоте. На предварительный разогрев и потом на приготовление ростков потребовалось много времени – наверное, стоило бы увеличить температуру выше 350 градусов.К тому времени, как ростки стали коричневыми снаружи, они стали слишком мягкими внутри.

    Но конвекционная тостерная печь показала почти такие же хорошие результаты, как и воздушная фритюрница. Ему потребовалось несколько минут, чтобы нагреться, но к тому времени, когда я закончил нарезать ростки и бросить их в немного масла и соли, он был горячим. На то, чтобы ростки стали коричневыми и хрустящими, потребовалось на пять минут больше, но вкус и консистенция были сопоставимы.

    Кроме того, он был намного тише, чем фритюрница, и она у меня уже есть, и она не занимает больше места на моей кухне.А противни, которые я использовал для приготовления проростков, занимают ровно столько же места, сколько две тарелки в моей посудомоечной машине. Как бы мне ни хотелось полюбить фритюрницу, тостер оказался на высоте.

    Рецепты для фритюрницы

    Сопутствующие товары

    Дополнительные рекомендации по кухне и покупкам от BETTER

    Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

    10 лучших фритюрниц 2021 года – проверенные, проверенные и проверенные лучшие модели

    Эксперты BBC Good Food регулярно тестируют мелкую бытовую технику, чтобы гарантировать, что мы предоставим вам самые актуальные рекомендации по лучшим фритюрницам, на которые можно потратить ваши деньги. Только те, которые соответствуют нашим критериям, попадают в это руководство, которое мы регулярно обновляем новыми моделями.

    Равномерно приготовленный картофель-фри с равномерно подрумяненным «жареным» внешним видом и хорошим вкусом перед добавлением приправ – вот что мы искали от каждой протестированной модели.Каждый из них также был оценен по стандартизованным критериям, получил звездную оценку на основе среднего балла и был отмечен знаком «лучше всего», чтобы помочь вам найти лучшую фритюрницу для вашего дома и бюджета. Узнайте больше о том, как мы тестировали фритюрницы.

    Чтобы узнать больше, посетите наш раздел обзоров и откройте для себя более 600 практических руководств для покупателей, предлагающих беспристрастные советы о том, в какое оборудование стоит инвестировать. Найдите все, от кухонных приборов, таких как лучшие кухонные комбайны и лучшие тостеры, до более крупных бытовых товаров, таких как лучшие микроволновые печи. и лучшие посудомоечные машины.

    Перейти в раздел:

    Как выбрать лучшую фритюрницу

    Фритюрницы

    различаются по размеру и универсальности, поэтому выбор оптимальной для вас будет зависеть от нескольких ключевых факторов. Например, подумайте, что вы, скорее всего, будете в нем готовить, сколько вы готовите и сколько места у вас есть на кухне.

    Если вам нужен просто более здоровый и эффективный метод приготовления чипсов, вы можете сузить круг поиска до одного без наворотов и сэкономить несколько копеек на машине, которая хорошо выполняет основные функции.

    Главный совет: Остерегайтесь тех, кому потребуется частично отварить нарезанный картофель перед хрустящей корочкой – фритюрницы, которые стоит иметь, должны иметь возможность полностью готовить чипсы самостоятельно.

    Более сложные модели будут предлагать множество функций, например, возможность выпекать, жарить, обезвоживать, готовить на гриле и разогревать пищу.

    Циркулирующий горячий воздух внутри этих фритюрниц часто выпускается вентиляторами в задней части фритюрницы, что означает, что им может потребоваться много места для безопасного использования.Стиль и эстетика столешницы также важны.

    Какие бывают фритюрницы?

    • Основной блок с нагревательными элементами: более высокие фритюрницы, такие как Philips и Ninja, оснащены основным блоком с нагревательными элементами и вентиляторами. У них были выдвижные корзины или лотки, которые вставлялись внутрь. Поскольку они, как правило, имеют меньшую площадь для приготовления пищи, чем фритюрницы в духовом стиле, даже результаты были бы более вероятными, если бы приготовление пищи время от времени приостанавливалось, чтобы переставить или перебрасывать продукты.Некоторые из них будут отключены автоматически, когда вы это сделаете, некоторые нужно будет приостановить, если вам нужно точное время.
    • Типы «мини-духовок»: модели, протестированные Sage и Tower, использовали конвекционную или вентиляторную технологию для приготовления пищи на плоских выдвижных противнях. Помимо жарки, их функции дополнительного обжаривания на воздухе обеспечивают циркуляцию горячего воздуха вокруг продукта для более эффективного приготовления хрустящей корочки. Они занимали пространство микроволновой печи среднего размера.
    • Внутренние весла: Модель Tefal, которую мы рассматривали, имеет внутреннее весло; его перемешивающее движение заставляет пищу двигаться вокруг подноса в форме пончика.В отличие от «корзиночных» моделей, масло оставалось на сковороде, а не стекало, поэтому здесь можно было использовать соусы, рис и даже запеканки.

    Обзор лучших фритюрниц

    • Лучшая многофункциональная фритюрница с выдувом: Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer, £ 249,99
    • Лучшая фритюрница для курицы-гриль: Princess Air Fryer & Dehydrator, £ 169,99
    • Лучшая фритюрница большой емкости для небольших кухонь: Instant Vortex Plus 6-in-1 Air Fryer, 119 фунтов стерлингов.99
    • Лучшая фритюрница большой емкости по доступной цене: фритюрница Cosori Pro объемом 5,5 л, £ 109,99
    • Лучшая многоцелевая фритюрница: Sage the Smart Oven фритюрница, 329,95 фунтов стерлингов
    • Лучшая фритюрница для жарки курицы: цифровая фритюрница Tower Vortex 5-in-1, £ 119,99
    • Лучшая универсальная фритюрница: Tefal ActiFry Genius 2-in-1 фритюрница, 269,99 фунтов стерлингов
    • Лучшая фритюрница для приготовления чипсов: Фритюрница Ninja, £ 94
    • Лучшая фритюрница для семьи: Фритюрница Philips Avance XXL, 295 фунтов стерлингов.34
    • Лучшая фритюрница для тишины: Salter EK2819 XL цифровая фритюрница, £ 139,99 (временно нет в наличии)

    Лучшие фритюрницы купить в 2021 году

    Гриль и фритюрница Ninja Foodi MAX Health – Star Buy

    Лучшая многофункциональная фритюрница с продувкой

    Плюсы:

    • Воздушная хрустящая корка без масла
    • Несъемный цифровой термощуп
    • Буклет с рецептами для безглютеновых, дневниковых, кето и вегетарианских диет

    Минусы:

    • Горячий снизу
    • Коренастый след

    Звездный рейтинг: 5/5

    Это и дорогая, и крупная инвестиционная покупка, которая больше похожа на печь для пиццы, чем на фритюрницу.Однако с точки зрения качества компонентов и результатов приготовления это отличное соотношение цены и качества, предлагая функции жарки, запекания, гриля и обезвоживания в дополнение к жарке на воздухе.

    Вы всегда получите хороший буклет с рецептами продуктов Ninja. Тот, который прилагается к этому продукту, посвящен его функциям гриля и жарки на воздухе, но есть подробное руководство по приготовлению всего, что есть в коробке. Он особенно подходит для запекания мясных косточек. Встроенный цифровой термометр означал, что гаджет предупреждал нас, когда вся курица была полностью приготовлена, предотвращая ее переедание.

    При отсутствии масла стружка была хорошо закрытой и мягкой внутри. Функция гриля не разочаровала, когда дело дошло до приготовления на решетке, и если вам нравится запекание на подносе, пирожные будут готовы за 25 минут. Прочтите наш полный обзор гриля и фритюрницы Ninja Foodi MAX Health.

    Фритюрница 6 в 1 Instant Vortex Plus

    Лучшая фритюрница большой емкости для небольших кухонь

    Плюсы:

    • Противень для готовки, можно мыть в посудомоечной машине
    • Тихий

    Минусы:

    • Легко показывает отпечатки пальцев
    • Неопределенное руководство по приготовлению

    Звездный рейтинг: 4/5

    Если вы готовите для толпы или хотите приготовить достаточно еды на остатки еды, Instant’s 5.Корзина вместимостью 7 л – это практичный размер для картофеля фри весом 1 кг или курицы 1,8 кг и предлагает функции жарки, запекания, разогрева, обезвоживания и гриля в дополнение к жарке на воздухе.

    Горячий воздух выходит сверху и снизу, а не только сзади, что означает, что для безопасного использования необходимо всего 13 см вокруг него. Большинству из них требуется 30-60 см, поэтому, если у вас неглубокие столешницы или переполненная кухня, Instant станет хорошей моделью большой емкости, которая надолго не попадет в шкаф.

    Прочтите наш полный обзор фритюрницы 6 в 1 Instant Vortex Plus

    Фритюрница и дегидратор Princess

    Лучшая фритюрница для цыплят-гриль

    Плюсы:

    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Функция гриля
    • Стеклянный фасад
    • Внутренний свет

    Минусы:

    • Медленное обжаривание чипсов на воздухе
    • Нет руководства по подготовке цыплят для гриля

    Звездный рейтинг: 4/5

    Курица-гриль в этой фритюрнице понравится публике.Инструкции модели будут улучшены, если будет предоставлено больше указаний о том, как подготовить и загрузить курицу, но однажды, благодаря внутреннему освещению, можно наблюдать, как содержимое превращается в гипнотизирующее.

    Конечный результат был сочным и равномерно золотистым, как те, которые вы покупаете в супермаркете. Корзина для чипсов работала хуже, ей потребовалось два прогона предварительно заданной функции для полного приготовления. Но после приготовления они были хорошо запечатанными, хорошо хрустящими и вкусными.

    Вы также можете оставить его делать свое дело, пока вы возитесь по кухне, а не ингредиенты, требующие внимания каждые 10 минут.Со всеми съемными элементами, безопасными для мытья посуды и дополнительной функцией дегидратора, это фритюрница с относительно чистым воздухом, которая хорошо смотрится на столешнице.

    Прочтите наш полный обзор фритюрницы и дегидратора Princess.

    Cosori Pro 5,5-литровая фритюрница

    Лучшая фритюрница большой емкости по доступной цене

    Плюсы:

    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Без BPA и без PFOA

    Минусы:

    • Очень горячий воздух выходит из одного вентиляционного отверстия наверху

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Cosori была одной из самых красивых фритюрниц, которые мы тестировали. Его квадратный матовый дизайн достаточно гладкий, чтобы его можно было оставить на столешнице. Но, к счастью, это не просто стиль, а не содержание – эта модель имеет 11 предустановленных вариантов, емкость 5,5 литра, которая позволяет приготовить четыре хорошие порции картофеля фри за один прием, и курицу весом 1,8 кг с достаточным пространством вокруг нее. Если вы выбираете курицу весом 2,7 кг, мы рекомендуем взбить ее перед добавлением в корзину из-за относительно небольшой глубины противней.

    Модель с энтузиазмом напоминает вам о том, что нужно встряхивать содержимое во время приготовления, поэтому, даже если ваша кухня загружена, вы вряд ли пропустите ее напоминания. В ручном режиме температура может быть изменена от 75 градусов для более медленного приготовления, а время регулируется от 1 до 60 минут.

    Чипсы для двух человек были равномерно подрумянены с использованием заданного набора, предварительно добавив 1 столовую ложку масла, хотя они не были очень хрустящими. Количество на четверых заняло два раунда заданного приготовления.Корзины были брошены в посудомоечную машину для облегчения мытья – большое преимущество.

    Прочтите наш полный обзор фритюрницы Cosori Pro 5,5 л.

    Фритюрница Sage the Smart Oven ™ – Star Buy

    Лучшая многофункциональная фритюрница

    Плюсы:

    • Стильный
    • Большая вместимость
    • Большинство предустановленных опций

    Минусы:

    Звездный рейтинг: 5/5

    Думайте об этом маленьком умном бытовом приборе из нержавеющей стали как о новом постоянном приспособлении на кухне и наблюдайте, как вы все чаще и чаще начинаете использовать его вместо основной духовки.

    Это будет палочка-выручалочка для Рождества и вечеринок, победитель для маленьких кухонь или хороший вариант для владельцев Aga и кухонных плит, которые не хотят «разжигать зверя» ради курицы по-киевски.

    Предлагая предварительные настройки и функции, которые могут решить все, от пышек или чипсов до запеканок медленного приготовления, это гораздо больше, чем фритюрница.

    Sage использует технологию, которая сочетает в себе конвекционный обогреватель с наддувом и воздушную жарку для получения действительно хрустящих продуктов. Это обеспечивает одну из самых горячих настроек среди всех моделей, которые мы здесь рассматриваем, с максимальной температурой 230 градусов, что обеспечивает совершенство чипа.

    Как и весь ассортимент Sage, премиальная цена обеспечивает первоклассный продукт, а отделка из нержавеющей стали, хорошо утяжеленная дверца и внутренние лотки делают этот продукт качественным, стоящим своих денег.

    Прочтите наш полный обзор фритюрницы Sage Smart Oven.

    Цифровая фритюрница Tower Vortex 2000W, 11 л, 5 в 1

    Лучшая фритюрница для жарки курицы

    Плюсы:

    • Более универсальный, чем фритюрница с корзиной
    • Функция гриля

    Минусы:

    Оценка (количество звезд): 3.5/5

    Во фритюрнице, напоминающей духовой шкаф, для жарки на воздухе можно сложить три отдельных противня.

    Чипсы, пицца и дольки отлично подходят для этой модели, с хорошей ровной отделкой и без крутых пятен. Как и в обычной духовке, самая высокая полка была самой горячей, поэтому мы немного передвигались по мере приготовления, но следить за их продвижением было легко благодаря большому смотровому окну и внутреннему освещению.

    Нашим любимым блюдом было блюдо на гриле, которое примерно за 50 минут превратило маленькую курицу в красиво сочную и хрустящую сердцевину летнего салата.

    Возможно, были нарисованы соломинки, чтобы решить, кто будет чистить ее потом, но мы обязательно воспользуемся ею снова, возможно, добавив немного фольги на нижнюю кастрюлю для облегчения очистки.

    Прочтите наш полный обзор цифровой фритюрницы Tower Vortex 2000W 11l 5-in-1.

    Фритюрница 2 в 1 Tefal ActiFry Genius XL

    Лучшая универсальная фритюрница

    Плюсы: Универсальное приготовление нескольких блюд

    Минусы: Занимает много места на столешнице

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Отличительный купол Tefal ActiFry превратился в эту многоуровневую плиту, которую можно запрограммировать так, чтобы она напоминала вам, когда следует добавлять различные компоненты меню.

    У других фритюрниц есть корзины, которые позволяют стеканию жира – не эта. Любое масло будет собираться на поддоне в форме пончика внизу с вращающейся центральной лопастью, чтобы еда медленно покрывалась маслом.

    Вы можете получить удивительно хорошие результаты с очень небольшим количеством масла, поэтому оно гораздо полезнее, чем жарка во фритюре или даже запекание на противне в духовке, где требуется больше жира, чтобы покрыть поверхность.

    Другой контейнер для мяса или хрупкого рыбного филе может быть добавлен поверх центральной ножки, чтобы увеличить пространство для приготовления пищи вдвое. И вы можете видеть все это через гигантское окно, поэтому вам не придется терять тепло, открывая крышку, чтобы следить за прогрессом.

    Хотя это потребовало некоторого изучения руководства, предварительные установки и настройки просты в использовании, когда вы освоите сенсорное управление. Прочтите наш полный обзор фритюрницы Tefal Genius ActiFry 2-in-1.

    Фритюрница Ninja AF100UK

    Лучшая фритюрница для жарки чипсов

    Плюсы:

    • Качество сборки
    • Функция осушения

    Минусы:

    • Нет автоматической паузы при проверке приготовления
    • Время приготовления карты рецептов может занять слишком много времени

    Звездный рейтинг: 4/5

    Ninja хорошо смотрится на столешнице благодаря своему двухцветному стилю – и красивый внешний вид соответствовал его характеристикам, поскольку это фритюрница, которая может нагреться до 240 градусов для супер-хрустящей корочки на любом заданном блюде.

    Эта модель также может обезвоживать травы и фрукты и даже делать вяленую говядину, если вы любите приключения.

    Мощный и тихий, он позволил получить одни из лучших чипов в нашем тестировании благодаря вентилируемой корзине в основании, которая, казалось, позволяла собирать больше чипов.

    Мы, как обычно, немного встряхнули и переставили, чтобы приготовить равномерно, но, к сожалению, цифровой таймер продолжал обратный отсчет. Другие модели автоматически приостанавливаются, что помогает, если вы хотите уточнить время.

    Это отличная фритюрница, и, как и в случае с любой другой машиной, вы скоро узнаете ее точные тайминги – а они часто не соответствуют тому, о чем говорится в буклете. Прочтите наш полный обзор фритюрницы Ninja Air Fryer AF100UK.

    Philips Avance фритюрница XXL

    Лучшая фритюрница для семьи

    Плюсы:

    • Вместимость большой корзины
    • Простые в использовании органы управления
    • Тихий

    Минусы:

    • Дорого
    • Большой размер

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Семейство фритюрниц Philips уже давно является фаворитом на рынке Великобритании – и если вам нужна машина для простого жарения, то это трудно превзойти.

    У него огромная корзина – в самом деле, туда поместится маленький цыпленок, который прекрасно приготовит, даже если сок будет стекать на дно сковороды.

    Это определенно лучший выбор, если вам нужна мощность, скорость и достаточно места, чтобы быстро приготовить семейный ужин.

    Элементы управления интуитивно понятны, с цифровым циферблатом, регулирующим температуру и время, и рядом предустановок, упрощающих использование.

    Поскольку это фритюрница с корзиночным выдвижным ящиком, разумно проверять содержимое во время готовки и перемещать предметы с помощью щипцов, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Тихая, мощная и простая в использовании, это была одна из наших лучших фритюрниц. Прочтите наш полный обзор фритюрницы Philips Avance XXL.

    Цифровая фритюрница Salter EK2819 XL

    Временно нет в наличии

    Лучшая фритюрница для бесшумности

    Нам понравился массивный внешний вид и сенсорное управление этой модели Salter, которая поставляется с полным набором предварительных настроек и полезной функцией аварийного отключения.

    На глянцевом корпусе легко остаются следы, а скошенная верхняя часть с сенсорным управлением требует частой протирки, но саму внутреннюю корзину очень легко поддерживать в чистоте, так как продукты и остатки легко удаляются с ее антипригарного покрытия.

    Что нам не понравилось, так это звуковые сигналы, которые он издавал, когда мы устанавливали время, но на самом деле приготовление пищи было впечатляюще тихим, с уровнем шума, сравнимым с охлаждающим вентилятором на низких настройках. Прочтите наш полный обзор цифровой фритюрницы Salter EK2819.

    Зачем покупать фритюрницу?

    Одним словом: удобство. Как и любой другой кухонный гаджет, вам нужно что-то, что упростит жизнь, и нет никаких сомнений в том, что жарка и выпечка могут быть грязными, неприятными и даже опасными.

    Использование фритюрницы для запекания, жарки и жарки ускорит процесс, потенциально может сократить количество калорий и сэкономить деньги, поскольку вам не придется использовать большую духовку для небольших порций и гарниров.

    Думайте о фритюрницах как о мини-печах, в которых можно приготовить практически все, что вы поместите в обычную духовку или фритюрницу.Они предназначены не только для чипсов – вы также можете запекать, жарить и даже обезвоживать ингредиенты.

    Здорово ли жарение на воздухе?

    По сравнению с жаркой во фритюре, жарка на воздухе является более здоровой альтернативой, поскольку использование конвекционного приготовления вместо масла означает меньше жира в готовой пище, что, в свою очередь, означает меньше калорий. Однако жарка на воздухе имеет некоторые недостатки, поэтому ее следует рассматривать как часть сбалансированной диеты. Подробнее о том, насколько полезны фритюрницы для здоровья, читайте в нашем руководстве – полезно ли жарить на воздухе?

    Как мы тестировали фритюрницы

    О чем вы в первую очередь думаете, когда думаете о фритюрницах? Конечно же, чипсы, поэтому наш домашний тест с жареным картофелем был решающим.

    Ключ к хрустящему картофелю фри состоял в том, чтобы очистить картофель и замочить его в холодной воде на полчаса для удаления крахмала перед тщательной сушкой. Мы использовали картофель Maris Piper для всех.

    Мы просмотрели руководства для каждой модели и следовали их указаниям по температуре, времени приготовления и количеству необходимого масла. Если тип масла не был указан, использовали растительное.

    Здесь все, что угодно, от размера нарезки до сорта картофеля, может иметь значение, поэтому всегда полезно примерить результаты на полпути.Но для целей теста мы встряхивали ингредиенты только при появлении соответствующего запроса и оценивали прибор на основе его характеристик.

    Мы протестировали фритюрницы, используя установленные критерии, и оценили каждую из пяти по следующим основным параметрам. Среднее значение всех определило общий звездный рейтинг, которого они достигли:

    Качество еды
    Чтобы гарантировать справедливость, мы изначально готовили чипсы во всех протестированных нами фритюрницах. Мы посмотрели, насколько равномерно они «прожарились», были ли они коричневыми и хрустящими снаружи и пушистыми внутри.

    Простота использования
    Никто не хочет использовать видео на YouTube, чтобы понять, как использовать новый гаджет. Мы искали фритюрницы с четкими и простыми инструкциями, чтобы можно было достать их из коробки и приготовить ужин как можно быстрее. Фрайеры также получали высокие оценки, если значки или кнопки управления были простыми в использовании и интуитивно понятными.

    Соотношение цена / качество
    Некоторые из наших более дешевых фритюрниц готовят отличный картофель по очень низкой цене. Мы посмотрели, стоят ли фритюрницы такой цены.

    Простота очистки
    Некоторые корзины фритюрницы можно мыть в посудомоечной машине или покрыть антипригарным покрытием.

    Качество материалов
    Мы проверили, что каждый компонент фритюрницы рассчитан на длительный срок службы и способен выдерживать регулярное использование.

    Что следует учитывать при покупке фритюрницы

    Подумайте о своих индивидуальных требованиях, прежде чем инвестировать. Вы можете принять во внимание следующее:

    Ручной или цифровой
    Самые простые фритюрницы оснащены ручными ручками, которые вы поворачиваете, чтобы установить время и температуру.Вы можете предпочесть цифровую версию, где вы нажимаете кнопки, чтобы установить это, и можете видеть оставшееся время в цифровом виде.

    Выбор предустановленных программ
    Нравится ли вам выбирать температуру и продолжительность приготовления, или вы бы предпочли оставить все это машине? Некоторые из наших фритюрниц имели до девяти предустановленных программ для популярных продуктов, таких как чипсы и, как ни странно, креветки.

    Скорость
    На приготовление чипсов в наших образцах ушло от 17 до 30 минут, так что это может иметь значение.Некоторым моделям требуется предварительный нагрев, но только в течение нескольких минут (намного меньше, чем в духовке).

    Размер
    Всегда проверяйте размер, так как вместимость сильно различается – это важно, если вы кормите массу или просто хотите пообедать на одного. Но больше не всегда лучше. Некоторые из них занимают больше места на кухонной поверхности, и если вы собираетесь хранить их в шкафу, проверьте размеры, некоторые – большие звери.

    Прозрачная крышка
    Некоторые модели имеют прозрачную крышку, поэтому вы можете заглянуть внутрь и проверить, хорошо ли подрумянились чипсы.У других вы должны открыть корзину, чтобы проверить, остановив машину. Прозрачные, как правило, присутствуют на более дорогих машинах, поэтому вам нужно решить, насколько это важно для вас.

    Встряхивание
    В большинстве фритюрниц вам необходимо встряхивать чипсы в середине процесса приготовления (или чаще, если вы хотите увидеть, как они поживают). В некоторые фритюрницы встроены умные устройства, которые могут перевернуть пищу за вас. Опять же, это, как правило, более дорогие модели, но это может быть фактором, который следует учитывать, если вы хотите уйти и оставить свой ужин приготовить самому.

    Очистка
    После использования корзину и сковороду необходимо вымыть. Некоторые из них нужно мыть вручную, а другие можно мыть в посудомоечной машине. (Основные части машины следует просто протирать тканью.)

    Цена
    Фритюрницы сильно различаются по цене – наши протестированные модели варьировались от 39,99 до 300 фунтов стерлингов.

    Похожие отзывы

    Лучшие кухонные комбайны
    Лучшие блендеры
    Лучшие тостеры
    Лучшие чайники
    Лучшие супы
    Лучшие мультиварки
    Лучшие микроволновые печи

    Это руководство регулярно пополняется новыми моделями, которые были опробованы, протестированы и получили высшие оценки экспертов BBC Good Food по обзорам.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

    10 лучших фритюрниц в 2021 году

    Если бы какой-либо прибор мог обеспечить восхитительный хрустящий вкус жареной пищи без всего этого нездорового масла, вы бы купили его? Если вы с энтузиазмом ответили утвердительно, вы не одиноки. Популярность фритюрниц резко возросла благодаря их способности делать «жареные» продукты немного полезнее, и если вы спросите любого нынешнего владельца (включая меня), он скажет вам, что лучшие фритюрницы станут непревзойденным дополнением к вашей кухне.

    Аэрогриль Philips с TurboStar Avance не требует предварительного нагрева и имеет функцию поддержания тепла, которая … [+] поддерживает температуру продуктов в течение 30 минут.

    Уильямс Сонома

    Если вы не знакомы с этой концепцией, фритюрницы готовят пищу, циркулируя горячий воздух вокруг внутренней камеры (аналогично конвекционному приготовлению), что дает хрустящий внешний вид, как при жарке, но с использованием значительно меньшего количества масла. Кроме того, многие модели даже готовят пищу быстрее, чем обычные духовки, что делает их отличным вариантом для занятых домашних хозяйств.

    Вместо того, чтобы заставлять вас читать все обзоры фритюрниц в Интернете, мы составили список наших фаворитов. Здесь вы найдете лучшие фритюрницы, от моделей премиум-класса до более компактных вариантов, предназначенных для небольших кухонь.

    Лучшая фритюрница для большинства людей

    Фритюрница Philips с TurboStar Avance

    • Вместимость: 1 фунт 13 унций
    • Характеристики: Цифровой дисплей, функция сохранения тепла, предустановки популярных блюд
    • Дополнительные функции: Гриль, жаркое, запекание

    Цифровая фритюрница Philips TurboStar – наш лучший выбор на 2021 год.Этот дорогой, высоко оцененный прибор, просторный, мощный и надежный, что делает его выгодным вложением средств. Он имеет емкость для приготовления 2,75 литра и может готовить на гриле, жарить, запекать и жарить при температуре до 400 градусов по Фаренгейту.

    Воздушная фритюрница Philips TurboStar предназначена для быстрого и равномерного приготовления продуктов с минимальным содержанием масла или без него. В результате получаются вкусные блюда, содержащие на 75% меньше жира, чем традиционные жареные блюда. Он имеет четыре предустановленных настройки для популярных блюд и поставляется с книгой рецептов, которая включает инструкции для более чем 200 жареных на воздухе продуктов.Эта фритюрница также не требует предварительного нагрева, имеет уникальную функцию «согреться», а ее компоненты легко чистить благодаря их конструкции с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине.

    Промокоды Amazon | 10% скидка в июне 2021 года | Forbes

    Самая популярная фритюрница

    Фритюрница COSORI Max XL

    Amazon

    Фритюрница Cosori Max XL

    КУПИТЬ В AMAZON

    Внимание: вы можете сэкономить дополнительно 10 долларов при оформлении заказа, применив купон на Amazon.

    • Вместимость: 5,8 кварты
    • Характеристики: 10 предустановок в одно касание, функция предварительного нагрева, антипригарная корзина
    • Дополнительные функции: Тост, жаркое, запекание, гриль, приготовление из замороженных продуктов

    Время и температура приготовления во фритюрнице можно определить методом проб и ошибок, но любимая фанатами фритюрница Cosori Premium делает это немного проще благодаря 10 предустановленным параметрам приготовления. Эта фритюрница имеет 5.Емкость 8 литров, и он может похвастаться более чем 51000 отзывов на Amazon со средней оценкой 4,7 звезды.

    Когда пришло время готовить, вы можете одним касанием выбрать предустановку, чтобы сразу начать прием пищи – варианты включают стейк, птицу, морепродукты, креветки, бекон, замороженные продукты, картофель фри, овощи, корнеплоды, хлеб и десерты. Кроме того, вы можете самостоятельно установить время и температуру приготовления, выбрав от 170 до 400 градусов по Фаренгейту.


    Лучшая фритюрница среднего размера

    Фритюрница Instant Pot Vortex Plus

    • Вместимость: 6 кварт
    • Характеристики: Легко читаемый светодиодный дисплей, 6 встроенных интеллектуальных программ
    • Дополнительные функции: Жаркое, жаркое, запекание, разогрев, обезвоживание

    Фритюрница Instant Pot Vortex Plus достаточно большая, чтобы готовить еду для всей семьи, но не настолько велика, чтобы занять весь ваш стол.Эта фритюрница имеет емкость 6 литров, а ее гладкая, устойчивая к пятнам конструкция из нержавеющей стали станет привлекательным дополнением к вашей кухне, особенно если другие ваши приборы имеют такую ​​же отделку.

    Instant Pot Vortex Plus имеет шесть встроенных программ – жарка на воздухе, жаркое, жарение, выпечка, разогрев и обезвоживание – которые вы можете выбрать с помощью легко читаемого светодиодного экрана. Покупатели говорят, что «размер идеален», и устройство идеально подходит для приготовления курицы, картофеля фри, овощей и других продуктов первой необходимости. А поскольку внутренний контейнер имеет квадратную форму, вы можете уместить больше продуктов на партию.


    Лучшая фритюрница очень большого размера

    Фритюрница Instant Vortex Pro емкостью 10 квартов

    • Вместимость: 10 кварт
    • Характеристики: Минимальное время предварительного нагрева, простое сенсорное управление
    • Дополнительные функции: Жаркое, жаркое, запекание, тосты, разогрев, расстойка, обезвоживание, гриль

    Если вы готовите для семьи или хотите жарить на воздухе для гостей, вам может понадобиться что-нибудь побольше.Фритюрница Instant Vortex Pro Air Fryer предлагает гораздо большую емкость, чем другие варианты в этом списке, и составляет целых 10 литров.

    К счастью, он не просто большой – фритюрница Instant Vortex Pro также очень функциональна и может похвастаться девятью настройками, включая возможность запекания, жарки, жарки на воздухе, обезвоживания и многого другого. Это немного дороже, чем некоторые другие в этом списке, но все же очень доступно – и далеко не по цене премиум-опций.


    Лучшая фритюрница премиум-класса

    Cuisinart Воздушная фритюрница с тостером

    Вместимость
    • : 0.6 кубических футов интерьер
    • Характеристики: Регулируемый термостат с 60-минутным таймером, автоматическим отключением, переключателем оттенка для тостов
    • Дополнительные функции: Выпечка, жарка, конвекционная выпечка, конвекционная жарка, тосты, теплый

    Большинство фритюрниц имеют конструкцию корзины, но печь с тостером для фритюрницы Cuisinart работает иначе. Этот уникальный прибор на самом деле представляет собой полноразмерную тостерную печь, которая также оснащена функцией жарки на воздухе. Он имеет семь функций приготовления, включая жарение на воздухе, выпечку в конвекционном режиме, жарение в конвекционном режиме, нагревание, поджаривание и многое другое.

    Эта комбинация фритюрницы и тостера работает в широком диапазоне температур от 80 до 450 градусов по Фаренгейту и может одновременно вместить до трех фунтов еды, включая 12-дюймовую пиццу. При покупке вы получаете решетку для духовки, форму для выпечки и корзину для фритюрницы, и вы обязательно будете впечатлены ее бесшумной работой. Кроме того, гладкий внешний вид из нержавеющей стали будет привлекательно смотреться в интерьере вашей кухни.


    Лучшая доступная фритюрница

    Основные сведения об Amazon 3.Компактная многофункциональная фритюрница на 2 кварты

    Amazon

    Amazon Basics Компактная многофункциональная фритюрница объемом 3,2 кварты

    КУПИТЬ В AMAZON
    • Вместимость: 3,2 кварты или 3 литра
    • Характеристики: Таймер, автоматическое отключение и резиновые нескользящие ножки
    • Дополнительные функции: Жаркое, запекание, гриль и жаркое на воздухе
    Фритюрницы

    могут быть дорогими, но можно найти высококачественную по доступной цене.Эта фритюрница мощностью 1400 Вт от Amazon Basics может приготовить хрустящую жареную пищу за считанные минуты, используя очень мало растительного масла. Для тех, кто не знаком с тем, как пользоваться фритюрницей, к нему прилагается руководство по приготовлению, в котором рассказывается об использовании устройства и о том, как готовить популярные продукты, такие как картофель, картофель фри и т.д. убирать и достать еду, когда приближается время приема пищи.

    А если по какой-либо причине вы недовольны своей фритюрницей, Amazon предлагает бесплатный возврат товаров в новом и неиспользованном состоянии.


    Самая универсальная фритюрница

    Скороварка Ninja Foodi с TenderCrisp

    • Вместимость: 5 кварт
    • Характеристики: Простой цифровой тачпад, хрустящая крышка
    • Дополнительные функции: Готовка под давлением, пар, запекание, жаркое, медленное приготовление, поджаривание

    В качестве универсального прибора скороварка Ninja Foodi имеет функции жарки на воздухе, а также функции приготовления под давлением, запекания, медленного приготовления и варки на пару, а ее большая емкость делает ее идеальным вариантом для больших домашних хозяйств.Этот прибор имеет 5-литровую кастрюлю с керамическим покрытием и 3-литровую корзину для жарки и чипсов, в которой может поместиться до 4-фунтовой курицы или 3 фунта картофеля фри.

    Этот прибор 8-в-1 включает специальную крышку для хрустящей корочки, которая придает блюдам хрустящую золотистую корочку, и имеет 14 функций безопасности для предотвращения несчастных случаев при приготовлении под давлением и жарке на воздухе. В режиме скороварки продукты готовятся на 70% быстрее, чем при традиционных методах приготовления, и при этом запаиваются соком. Устройство также может готовить замороженные продукты, избавляя вас от хлопот по размораживанию.Если вы ищете устройство, способное сделать все это, скороварка Ninja Foodi определенно должна стать вашим конкурентом.


    Лучшая фритюрница для небольших кухонь

    Персональная электрическая фритюрница Elite Gourmet

    • Вместимость: 2,1 кварты
    • Характеристики: Можно мыть в посудомоечной машине, с автоматическим отключением и встроенной системой фильтрации воздуха.
    • Дополнительные функции: Приготовление и выпечка

    Приготовление еды на маленькой кухне может быть сложной задачей, особенно когда повсюду установлены разные кухонные приборы.Однако благодаря компактному дизайну и универсальным функциям эта персональная фритюрница Elite Gourmet Personal Air Fryer идеально подходит для крошечных кухонь и небольших жилых помещений. Выпекайте, жарьте и готовьте свои любимые блюда на 85% меньше масла в прилагаемой сковороде с антипригарным покрытием благодаря быстрой циркуляции воздуха на 360 градусов. Все, что вам нужно сделать, это добавить еду в выдвижной ящик, налить столовую ложку масла, установить время и температуру, и все готово.

    Нет никаких предустановок, но вы можете выбрать идеальную температуру от 180 до 395 градусов и использовать 30-минутный таймер, чтобы обеспечить полный цикл приготовления.Кроме того, вам не нужно беспокоиться о вонючей кухне благодаря встроенной системе фильтрации воздуха.


    Лучшая фритюрница для гриля

    NuWave Brio Духовка + гриль для фритюрницы

    • Объем: 13 литров
    • Характеристики: Встроенный датчик температуры, съемная передняя дверца и предварительные настройки
    • Дополнительные функции: Жаркое на воздухе, жаркое, запекание, гриль, приготовление на гриле и обезвоживание

    Купленный в магазине цыпленок-гриль очень вкусный, почему бы не приготовить его дома с помощью фритюрницы? Brio от NuWave имеет функцию гриля, которая позволяет курице весом до семи фунтов стать хрустящей снаружи, оставаясь сочной внутри.Беспокоитесь о переваривании? Установите датчик температуры и позвольте ему делать все за вас.

    А с более чем 100 предустановками на выбор, приготовить любое блюдо так же просто. Температуру фритюрницы можно установить в диапазоне от 100 до 400 градусов по Фаренгейту, что идеально подходит для выпечки, гриля и жарки. Когда время еды закончилось, поместите набор для гриля, корзину, решетчатую решетку, решетчатый поддон, поддон для сбора капель и решетку в посудомоечную машину для легкой очистки.


    Лучшая фритюрница с двумя корзинами

    Ninja DZ201 2-корзинная фритюрница Foodi 6 в 1

    • Вместимость: 8 кварт
    • Характеристики: Простая в использовании панель управления, пластины с антипригарным покрытием и технология DualZone
    • Дополнительные функции: Жаркое на воздухе, жаркое на воздухе, жаркое, запекание, нагревание и обезвоживание

    Фритюрницы работают быстро, но в большинстве случаев вам нужно подождать, пока одно блюдо не будет готово, пока вы не сможете положить в него другой.Однако с этой фритюрницей Ninja можно использовать две корзины одновременно. Благодаря технологии DualZone и функции SmartFinish вы можете установить для каждой корзины отдельную температуру и приготовить каждый компонент блюда одновременно. Также есть кнопка «Match Cook», чтобы при необходимости легко перенести настройки в другую корзину. Для справки, каждая корзина емкостью 4 литра вмещает четыре фунта картофеля фри или куриных крылышек.

    Шесть настраиваемых программ (жарка на воздухе, жарка на воздухе, жарка, выпечка, нагрев и обезвоживание) предоставляют многочисленные возможности для приготовления всех видов продуктов в одном устройстве, а температура в этой фритюрнице составляет от 105 до 450 градусов по Фаренгейту.Когда вы закончите готовить, поместите более свежие тарелки в посудомоечную машину, чтобы их можно было мыть.


    Что делает фритюрница?

    Фритюрницы на самом деле не жарят. Вместо этого фритюрницы работают так же, как конвекционные печи на столешнице. У них есть механизм нагрева и вентилятор, который обдувает пищу горячим воздухом, создавая эффект подрумянивания и хрустящей корочки, похожий на фритюрницу (но без добавления масла).

    Что нельзя готовить во фритюрнице?

    Большинство продуктов можно приготовить во фритюрнице, но есть некоторые исключения.Избегайте жареных на воздухе продуктов в кляре, таких как рыба в пивном кляре или корн-доги. Хотя эти продукты хорошо подходят для фритюрницы, они могут разбрызгиваться и вызвать огромный беспорядок во фритюрнице.

    Также рекомендуется избегать использования фритюрницы для приготовления блюд с большим количеством сыра, например, свежих палочек моцареллы или халапеньо. Хотя замороженные версии этих продуктов подходят, свежий сыр плавится слишком быстро (и готовится неравномерно), в результате чего получается беспорядок и не очень хороший готовый продукт.

    Здорова ли еда, приготовленная на воздухе?

    В целом, пища, жаренная на воздухе, содержит меньше калорий и меньше жира, чем ее аналоги во фритюре, но использование фритюрницы автоматически не делает ее здоровой. Все зависит от того, что вы готовите. Например, если вы приготовите замороженные палочки моцареллы и картофель фри во фритюрнице, а не во фритюрнице, вы сэкономите немного калорий и добавите граммы жира, но эти продукты не подпадают под категорию здоровой пищи.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *