Какие кухонные весы лучше с чашей или без: Как выбрать кухонные весы?

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Дизайн кухни

Правильно подобранный дизайн кухни способен изменить ее до неузнаваемости. Следите за новинками интерьерной моды

Техника для кухни

Как можно получить хрустящий картофель фри без масла? Легко, если Вы имеете аэрофритюрницу. Принцип

Техника для кухни

Чайники с регулировкой температуры позволяют нагреть воду до определённой температуры, не доводя её до

Летняя кухня

Проект летней кухни для дачи с накопительным водонагревателем и барной стойкой можно создать своими

Техника для кухни

Чтобы выбрать хороший электрический чайник нужно хорошенько подумать и учесть все нюансы — материл

Дизайн кухни

Японский стиль в интерьере кухни предполагает лаконичность, простоту и геометричность форм. Используемые материалы —

Ремонт кухни

Если учесть все тонкости ремонта, дизайна и закона, то можно сделать отличную кухню на

Мебель для кухни

Чтобы соорудить на кухне встроенный шкаф своими руками вам нужно: сделать замеры ниши, в

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Ремонт кухни

С чего начать ремонт кухни при осуществлении его своими руками? Важна последовательность выполнения работы,

Цвета кухни

Бордовая кухня отличается теплотой и насыщенностью. А чтобы не испортить интерьер таким оттенком, его

Аксессуары для кухни

Для кухни стандартным является набор из 3-5 кастрюль с крышками и сковороды, которые могут

Потолок на кухне

Основное назначение парящих потолков — это освещение кухни или декор. Новые дизайнерские решения, идеи,

Мебель для кухни

Вытяжной шкаф необходим в случае установки на кухне встраиваемой вытяжки.

Он располагается над варочной

Аксессуары для кухни

Удачно обновить и украсить кухонную плитку помогает использование декоративных наклеек. Красивое изображение можно подобрать

Мебель для кухни

Напольные шкафы для кухни бывают различной формы, конструкции и размеров. Ширина стандартной столешницы для

Техника для кухни

Газовый духовой шкаф может быть независимым и устанавливаться отдельно, зависимым и устанавливаться в паре

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Мебель для кухни

Правильно самому собрать кухню вполне по силам обычному человеку. Вам понадобятся мебельные стяжки и

Сантехника на кухне

Самые лучшие гибкие шланги для смесителя на кухне — это те, у которых внутренняя

Техника для кухни

Чтобы правильно выбрать электрическую плиту на кухню, нужно определиться в размерами, материалом, количеством конфорок

Дизайн кухни

Черно-белая кухня — очень контрастный и стильный вариант который никогда не выйдет из моды.

Мебель для кухни

Перетяжку кухонной мягкой мебели можно осуществить своими руками. Видео с мастер-классом по ремонту поможет

Техника для кухни

Двухкомпрессорный холодильник имеет смысл приобретать если вы покупаете холодильник большого объемом от 300 л.

Мебель для кухни

Белые стулья способны внести свежую нотку в звучание любого интерьера. В то же время

Дизайн кухни

Китайский стиль в интерьере кухни требует функциональности и простоты, дизайн основан на конфуцианской философии,

15 лучших кухонных весов — Рейтинг 2020 года (Топ 15)

Кому-то весы на кухне кажутся излишеством, но хорошей хозяйке, любящей много и вкусно готовить, точные и надежные весы для продуктов просто необходимы! Решено: покупаем кухонные весы! Только какие выбрать?

Критерии выбора лучших кухонных весов

Вид весов

Все кухонные (и не только) весы делятся на 2 большие группы: механические и электронные. Существенный плюс первых – низкая цена и отсутствие источника питания. Электронные весы работают от сети, батареек, аккумулятора. Они не только более точны, но и могут иметь множество дополнительных полезных функций и привлекательный дизайн.

Тара

В качестве тары может выступать чаша или платформа. У обоих видов есть свои преимущества. Чаша удобна для последовательного добавления сыпучих и жидких продуктов (например, для замеса теста), платформа имеет более широкие возможности, так как на нее можно и положить габаритный продукт (неразделанную рыбу), и поставить миску с тестом или жидкостью.

Верхний предел взвешивания

Это максимальная масса продукта, которую способны взвесить те или иные весы. У разных моделей она варьируется от 2 до 15 кг.

Погрешность взвешивания

Точность взвешивания крайне важна для приготовления выпечки и сложных изысканных блюд. В лучших электронных весах погрешность составляет 1-2 г, в механических – от 10 до 50 г.

Дополнительные функции

Из необходимых: тарирование (взвешивание продукта без учета тары). Из полезных: последовательное взвешивание, индикация перегрузки и заряда аккумулятора/батареи, часы, термометр, автовыключение, определение объема, взвешивание жидкостей, возможность крепления к стене. Любопытна функция подсчета калорий во взвешиваемых продуктах – она пригодится тем, кто часто сидит на диетах.

Какая марка кухонных весов лучше?

Самыми точными и удобными покупатели признают немецкие кухонные весы брендов Beurer, но стоимость их примерно в 2-3 раза выше аналогов. Неплохо себя зарекомендовали недорогие модели производства Polaris, Scarlett. Весы Redmond, как и другая кухонная техника этой марки, подключаются к смартфону. Китайские весы, представленные широким кругом марок, от знаменитых от малоизвестных, оптимальны в соотношении цена-качество и обладают всем необходимым функционалом.

Рейтинг лучших кухонных весов

Какие лучше выбрать кухонные весы?

Для настоящей хозяйки, кухонные весы – вещь первой необходимости. Тем, кто часто любит готовить сложные и новые блюда, нужно точно соблюдать все пропорции, расписанные в рецептах. Только тогда приготовленная пища будет вкусной и аппетитной. А отмерять вес стаканами и ложками крайне неудобно.

На рынке представлен огромный выбор кухонных весов от разных производителей. Поэтому перед человеком, который собрался приобрести такой прибор, возникает вопрос о том, как выбрать кухонные весы. Отличий между моделями может быть много: как по способу измерения, так и по форме, дизайне и параметрами точности.

Механика или электроника?

Многим тяжело определиться, какие кухонные весы лучше: электронные или механические. Каждая категория имеет свои положительные и отрицательные стороны. Принцип работы механических взвешивающих приборов заключается в том, что при малейшем изменении веса измерительная пружинка смещается, в результате чего стрелка весов меняет свое положение. Циферблат бывает подвижным или зафиксированным.

Кухонные механические весы обладают такими положительными характеристиками:

• независимость от электросети;
• достаточно большой диапазон взвешивания;
• простота использования;
• демократичная цена.

Но они не лишены и значительных недостатков: такие взвешивающие приборы не отличаются высокой точностью измерений и не имеют дополнительных функций, облегчающих работу.

Электронные модели – сложные устройства, которые имеют массу полезных функций. Информация и необходимые данные отображаются на дисплее. Кухонные электронные весы характеризуются такими преимуществами:

• возможность работы как от электросети, так и от батареек и встроенного аккумулятора;
• большая точность показаний;
• наличие разнообразных дополнительных функций (автоматическая память, последовательное взвешивание, подсчет калорий, таймер, тарирование, измерение объема, будильник, термометр).

Из недостатков – ограниченный диапазон взвешивания.

Как итог: механические модели – малобюджетный вариант, но в плане точности, функциональности и удобства они уступают своим электронным аналогам.

Чаша или платформа?

При покупке многие хозяйки задумываются, какие кухонные весы лучше: с плоской платформой или с чашей. Все зависит от того, какие продукты предполагается взвешивать чаще всего. На платформе очень удобно взвешивать продукты прямо в посуде. Если придется взвешивать продукты крупных размеров, их лучше класть просто на платформу (весь не все продукты могут поместиться в чаше).

Чаша – оптимальный вариант для приготовления теста. Удобная форма емкости позволяет замешивать тесто прямо в чаше. Функция обнуления веса позволяет постепенно добавлять ингредиенты в соответствии с рецептом. В плане удобства использования лучше присмотреться к моделям с чашей, не прикрепленной к плато. Такую емкость можно использовать в качестве посуды и без проблем мыть.

В продаже есть эргономичные модели, специально созданные для компактного хранения: весы небольшого размера можно положить прямо в чашу и спрятать в нужное место. Но чаще всего для приборов предусмотрены специальные контейнеры для хранения.

На первый взгляд, весы с чашей удобнее, но платформа более универсальна: можно работать со своей посудой, взвешивать продукты любой формы, не вымывая после каждого взвешивания чашу.

Дизайн и материалы

У любого покупателя могут разбежаться глаза от разнообразия дизайна.

Самые популярные материалы, из которых изготовляют весы:

• пищевой пластик высокого качества;
• прочное стекло;
• нержавеющая сталь;
• твердые породы древесины.

Изделия из пластика обойдутся дешевле, но срок их службы напрямую зависит от бережного обращения. Модели с корпусом из нержавейки стоят дороже, но служат долго и качественно даже при небрежном использовании. Дерево, сталь и стекло смотрятся стильно и аккуратно. Очень популярны изделия из комбинированных материалов.

На остальные характеристики (цветовая гамма, форма чаши или платформы, способ крепления) тоже обращают пристальное внимание при покупке. Приборы украшают светодиодной подсветкой и эксклюзивными рисунками.

Полезные советы

При выборе нужно обратить свое внимание на максимальный и минимальный шаг взвешивания. В подавляющем большинстве кухонные весы имеют значение максимальной отметки от 2 до 5-6 кг. Хозяйкам, увлекающимся заготовками овощей на зиму, стоит присмотреться к приборам с максимальным пределом взвешивания от 5 кг. Для повседневной работы на кухне вполне достаточно аппаратов с верхней отметкой в 2-3 кг.

Минимальный шаг в идеале должен составлять 1 г, чтобы как можно точнее соблюдать рецептуру.

Так как влага отрицательно влияет на функционирование приборов, нужно выбирать такие модели, в которых механизм полностью защищен от возможного попадания жидкости. Отлично, если кнопки защищены специальной пленкой, тогда вода от случайно разлитого продукта никак не приникнет внутрь прибора.

В интернет-магазине ШЕФ, Вы можете подобрать лучшие кухонные весы по доступной цене.

Рейтинг кухонных весов — ТОП 12 лучших 2021 и советы по выбору

Процесс приготовления пищи не обходится без тщательного расчета и взвешивания ингредиентов. Переизбыток или недостаток определенного продукта может привести к изменению вкуса блюда. Наш рейтинг кухонных весов, которые позволяют отмерить нужную порцию, представлен электронными изделиями различной конструкции.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Какие кухонные электронные весы лучше купить

Выбирая прибор для взвешивания продуктов, каждая хозяйка руководствуется своими предпочтениями. Одни обращают внимание на дизайн, другие – на наличие полезных функций.

Существуют общие критерии по выбору электронных весов, которые нужно учитывать, приобретая изделие:

• конструктивные особенности;
• материал изготовления;
• предел взвешивания;
• дополнительные опции.

Определив для себя, какие функции из перечисленных вам необходимы, можно легко решить вопрос с выбором весов.

Конструктивные особенности

По конструкции приборы для взвешивания можно разделить на платформенные, с чашей и весы-ложки. Каждый вид имеет свои особенности и выделяется рядом преимуществ.

Плоская платформа

Весы с плоской платформой занимают немного места, их удобно хранить. Некоторые модели можно подвешивать на стенку благодаря углублению на тыльной стороне. Плоские приборы рассчитаны на габаритные продукты, на них можно измерять вес больших кусков мяса, замороженной рыбы. Для мелких и сыпучих продуктов используют любую емкость, которая устанавливается на поверхности. Опция обнуления массы тары позволяет точно определить вес продукта.

Плоская платформа кухонных весов.

Объемная чаша

Весы с чашей не требуют применения дополнительной посуды. Во многих изделиях предусмотрена опция довешивания, то есть в миску постепенно добавляются продукты с обнулением массы предыдущего. Это очень удобно для замешивания теста. Модели со съемной чашей позволяют взвешивать объемные продукты в своей таре.

Объемная чаша кухонных весов.

Специальная емкость

Производители предлагают оригинальные электронные весы с емкостью в виде ложки или мерного стакана. Высокая точность (от 0,5 г) позволяет отмерить необходимую порцию сыпучих или жидких продуктов, что невозможно сделать на больших весах.

Кружка-весы.

Ложка обеспечивает четкое соблюдение пропорций для приготовления индивидуальных смесей для детей или спортсменов.

Ложка-весы.

Материал корпуса и чаши

Для производства электронных весов используются качественные материалы:

• сталь;
• стекло;
• пластик;
• дерево.

Материал не оказывает влияния на технические характеристики приборов, разница обычно в цене.

Сталь

Металлические платформы и чаши устойчивы к внешним воздействиям. Стальные компоненты надежны и имеют длительный срок эксплуатации. Внешняя привлекательность приборов долго сохраняется в течение времени, поскольку металл сложно разбить или поцарапать.

Весы со стальной платформой.

Стекло

Наиболее практичным материалом для чаши или платформы весов является стекло. Оно не впитывает запахи, хорошо моется, не вступает в реакцию с химическими веществами. Для изготовления весов используется закаленное ударопрочное стекло, которое служит долгие годы.

Весы со стеклянной платформой.

Пластик

Современный пищевой пластик совершенно безопасен для здоровья. Материал применяется для изготовления оснований и чаш измерительных приборов. Изделия из пластика обладают небольшим весом и невысокой стоимостью.

Весы с пластмассовой платформой и чашей.

Дерево

Деревянные платформы считаются экологически безопасными. Привлекательный дизайн и возможность использования в качестве разделочной доски обеспечили им популярность. Однако за такой поверхностью сложно ухаживать, на ней со временем появляются пятна и царапины. К тому же цена намного выше, чем и других моделей.

Кухонные весы с деревянной платформой.

Предел взвешивания

Электронные приборы различаются по максимальной массе взвешиваемых продуктов. В зависимости от назначения выделяют следующие виды:

• Электронные ложки и кружки. Приборы с высокой точность способны измерять продукты массой до 0,5 кг.
• Модели с чашей или платформой. Большинство кухонных весов предназначено для взвешивания продуктов массой до 5 кг.
• Платформенные весы. Отдельные модели с плоской поверхностью способны определять вес до 10 кг.

Для среднего домохозяйства обычно хватает приборов с пределом в 5 кг. Это достаточный параметр для приготовления пищи и заготовок.

Дополнительные опции

Многие современные модели оснащены функцией обнуления массы тары и довешивания. Это очень удобно в процессе приготовления многокомпонентных блюд, когда нужно добавлять продукты определенными порциями. Для безопасной эксплуатации в приборах предусмотрены индикаторы перегрузки, снижения емкости батарей, автоотключение.

Приятным дополнением будет определение не только массы продуктов, но и объема жидкостей.

Лучшие модели кухонных весов с платформой

Конструкция таких приборов предполагает наличие плоской площадки для взвешивания продуктов. Площадка служит местом, где размещается емкость и располагается экран, отражающий измеряемые показатели.

REDMOND RS-736

Весы представляют собой прямоугольную платформу с покрытием из закаленного стекла. Прибор отличается высоким показателем возможности взвешивания продуктов – до 8 кг. Новинка отличается возможностью измерения в граммах, миллилитрах, фунтах, жидких унциях. Весы быстро определяют массу продуктов с точностью до 1 г.

На лицевой стороне размещен жидкокристаллический дисплей и сенсорная панель управления. Специальные датчики сигнализируют о превышении максимального веса и об окончании срока действия батарейки.

Основные характеристики:

• Максимальная масса взвешивания 8 кг
• Погрешность показателей 1 г
• Материал изготовления стекло/пластик (основа)
• Вес 430 г

 

Плюсы REDMOND RS-736

1. Многофункциональность.
2. Простота в уходе.
3. Опция обнуления веса тары.
4. Сенсорная кнопка.
5. Большой дисплей.

 

Минусы REDMOND RS-736

1. Следует соблюдать осторожность при работе со стеклянной поверхностью.
2. Очень быстрое автоотключение.

Вывод. Практичные весы с высокой продуктивностью, которые можно хранить в подвешенном состоянии. На тыльной стороне прибора имеется отверстие для крючка.

REDMOND RS-M723

Прибор выполнен в форме прямоугольника с закругленными краями. Лицевая сторона изготовлена из отполированной стали. Весы снабжены прорезиненными ножками, обеспечивающими устойчивость на любой поверхности.

По бокам расположенного в нижней части дисплея находятся кнопки включения и выбора единицы измерения. Можно определять вес продуктов в граммах, килограммах, фунтах или унциях. Для обнуления веса тары нужно после установки ее на платформу нажать кнопку включения.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Материал изготовления металл/пластик (основа)
• Вес 500 г

 

Плюсы REDMOND RS-M723

1. Устойчивость.
2. Прочность.
3. Точность измерений.
4. Индикация перегрузки.

 

Минусы REDMOND RS-M723

1. Неудобные кнопки.
2. Маркая поверхность.

Вывод. Пользователи отмечают удачное сочетание стильного дизайна и точности взвешивания. Металлическая поверхность весов прочная и не подвержена разрушению под воздействием тяжелых предметов.

HOMESTAR HS-3006

Прибор выполнен в виде прямоугольника с платформой из стекла. Сенсорные кнопки управления и дисплей обеспечивают легкость использования весов.

Экономия заряда обеспечивается автоматическим отключением через 30 секунд. Однако это не очень удобно, если приходится добавлять продукты в тару, дисплей гаснет, и приходится выставлять его снова.

О необходимости замены батареек просигнализирует специальный датчик. Индикаторы неровности поверхности и перегрузки способствуют точному взвешиванию продуктов. Обнуление веса тары происходит после ее размещения на платформе и нажатии кнопки пуск.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Материал изготовления стекло/пластик (основа)
• Вес 400 г

 

Плюсы HOMESTAR HS-3006

1. Компактность.
2. Невысокая цена.
3. Точность взвешивания.
4. Автоотключение.
5. Опция тарокомпенсации.

 

Минусы HOMESTAR HS-3006

1. Быстрое отключение дисплея.

Вывод. Компактные и стабильно работающие весы для повседневного использования на кухне. Практичная модель без лишних функций высоко оценивается пользователями.

REDMOND RS-724-E

Кухонные весы предназначены для взвешивания продуктов массой до 5 кг. Результат отображается на дисплее с подсветкой. Вариативность измерительных единиц дает возможность не переводить фунты из иностранных рецептов в килограммы.

На приборе установлены высокочувствительные датчики. Системы сигнализируют о неровной установке на поверхности, перегрузке, а также об окончании срока действия батарейки. Компактный размер позволяет разместить весы в любом месте.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Материал изготовления стекло/пластик (основа)
• Вес 420 г

 

Плюсы REDMOND RS-724-E

1. Разнообразие единиц измерения.
2. Опция обнуления тары.
3. Невысокая стоимость.
4. Автоотключение.

 

Минусы REDMOND RS-724-E

1. Тара закрывает дисплей.
2. Ограничения по тарокомпенсации (до 700 г).

Вывод. Практичный прибор для точного взвешивания продуктов с электронным управлением. Удобен для тех, кто соблюдает диету и заботится о каждом лишнем грамме.

Beurer KS 52

Уникальный дизайн позволяет складывать весы, чтобы они не занимали много места на кухне. Специальное крепление предназначено для размещения прибора на стене. Круглая стеклянная платформа выполнена из закаленного стекла.

В качестве единиц измерения в приборе представлены граммы, килограммы, фунты, миллилитры, жидкие унции. Для довешивания и обнуления массы тары продуктов предусмотрена специальная функция. Датчик автоотключения экономит энергию батарейки, продляя срок ее службы. Для обнуления веса контейнера служит специальная кнопка «Тара».

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Материал изготовления стекло/пластик (основа)
• Вес 800 г

 

Плюсы Beurer KS 52

1. Простота управления.
2. Возможность крепления к стене.
3. Встроенные часы.
4. Кнопка обнуления массы тары.
5. Измерение объема.

 

Минусы Beurer KS 52

1. Погрешности измерения.
2. Стекло может отделиться от платформы.

Вывод. Пользователи отмечают высокую надежность прибора, а также экономию места благодаря особенному дизайну.

Galaxy GL 2802

Весы GL 2802 состоят из пластикового основания и съемной стеклянной платформы в виде круга с диаметром 15 см. В качестве единиц измерения на приборе используются граммы, унции, фунты, что дает возможность взвешивать продукты при приготовлении по рецептам зарубежных специалистов. Переключение производится левой кнопкой. Правая кнопка используется для включения и обнуления веса контейнера.

Весы снабжены дисплеем без подсветки и индикаторами, сигнализирующими о перегрузке или снижении заряда батарейки. Прорезиненные ножки основания исключают скольжение прибора по поверхности.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Материал изготовления стекло/пластик (основа)
• Вес 360 г

 

Плюсы Galaxy GL 2802

1. Компактность прибора.
2. Стоимость.
3. Опция тарирования.
4. Датчики перегрузки и низкого заряда батареи.
5. Обнуление массы тары.

 

Минусы Galaxy GL 2802

1. Быстро выключаются.
2. Съемная стеклянная платформа.

Вывод. Пользователи отмечают компактные габариты бюджетных весов Galaxy, точность взвешивания и легкость в уходе.

Beurer DS 61

Особенным спросом весы пользуются у тех, кто соблюдает диету или является приверженцем здорового питания. Инновационная модель имеет встроенные функции учета калорий, хлебных единиц, белков, углеводов и жиров. В программу заложены сведения о 950 продуктах, еще 50 ингредиентов можно добавить самостоятельно. Существует возможность измерения объема жидкостей (мл).

О перегрузке, снижении емкости батарей сигнализируют специальные датчики. Функция автоотключения экономит заряд аккумулятора. С помощью весов можно последовательно добавлять продукты в емкость для взвешивания, а также обнулять вес контейнера.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Материал изготовления стекло/пластик (основание)
• Вес 570 г

 

Плюсы Beurer DS 61

1. Многофункциональность.
2. Точность замеров.
3. Счетчик калорий.
4. Компактность.

 

Минусы Beurer DS 61

1. Высокая цена.
2. Дисплей без подсветки.
3. Мелкие цифры.

Вывод. Пользователи отмечают удобство весов для произведения расчета калорий и пищевой ценности, что позволяет точно рассчитать нормы для соблюдающих диету или диабетиков.

Лучшие модели кухонных весов с чашей

Приборы, снабженные чашей, наиболее удобны в использовании. Емкость не закрывает дисплей прибора, а если объема не хватает, можно поставить на чашу дополнительный контейнер.

ProfiCook PC-KW 1040

Весы предназначены для измерения твердых, сыпучих и жидких продуктов в граммах, фунтах, миллилитрах, унциях. Все элементы изготовлены из металла, что обеспечивает долговечность прибора.

Цифры выводятся на LCD-дисплей с подсветкой. Весы снабжены опциями обнуления веса контейнера и автоматического отключения для экономии заряда батареек. Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок, которые размещены по бокам дисплея.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность взвешивания 1 г
• Объем чаши 2 л
• Материал изготовления металл

 

Плюсы ProfiCook PC-KW 1040

1. Прочность.
2. Точное взвешивание.
3. Удобная чаша.
4. Возможность замера объема.

 

Минусы ProfiCook PC-KW 1040

1. Плохо читаются цифры на дисплее.
2. Нет функции последовательного взвешивания.

Вывод. Отличные весы для взвешивания пищевых продуктов. Вместительную чашу можно использовать как миску. Кроме того, если на нее установить дополнительно большой контейнер, он не будет перекрывать дисплей с цифрами.

Gemlux GL-KS5SB

Основание и чаша весов изготовлены из нержавеющей стали. Привлекательный дизайн прибора подойдет к любому интерьеру. В шкале измерений присутствуют граммы и миллилитры, что позволяет измерять объем жидкости (воды, молока).

Все данные выводятся на большой дисплей с подсветкой. Информация о массе чаши вбивается в память, и в следующий раз нет необходимости задействовать опцию обнуления веса. Прибор автоматически отключается в покое через одну минуту.

Для работы весов необходимо купить две пальчиковые батарейки, которые не входят в комплект. О низком заряде аккумулятора сигнализирует специальный датчик.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Объем чаши 1,5 л
• Материал изготовления сталь

 

Плюсы Gemlux GL-KS5SB

1. Вместительная чаша.
2. Автоотключение.
3. Индикатор зарядки.
4. Привлекательный дизайн.
5. Точное взвешивание.

 

Минусы Gemlux GL-KS5SB

1. Отсутствие батареек в комплекте.
2. Цена.

Вывод. Очень удобные весы для приготовления различных блюд. Чашка может использоваться не только для взвешивания, но и для замешивания теста.

Scarlett SC-KS57B10

Весы с оптимальными параметрами взвешивания (до 5 кг) выполнены из пластика в классическом белом цвете. В съемной чаше на 1,5 литра удобно смешивать жидкости и сыпучие продукты. Функция довешивания позволяет добавлять и взвешивать ингредиенты поэтапно. Для этого в чашу помещают продукт, сбрасывают его массу и вводят следующий.

Единицы измерения – граммы, миллилитры, унции. Благодаря функции автовыключения весы завершат работу самостоятельно, даже если вы забудете нажать на кнопку. Датчики вовремя просигнализируют о перегруженности прибора или о недостаточной зарядке батареек.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 5 кг
• Точность замера 1 г
• Объем чаши 1,5 л
• Материал изготовления пластик

 

Плюсы Scarlett SC-KS57B10

1. Функция довешивания.
2. Датчик перегрузки.
3. Батарейки в комплекте.
4. Возможность измерять объем жидкостей.
5. Автовыключение.

 

Минусы Scarlett SC-KS57B10

1. Пластиковый корпус.
2. Чаша окрашивается от сока фруктов.

Вывод. По мнению пользователей, весы являются хорошим помощником на кухне для тех, кто много готовит или соблюдает определенный рацион питания.

Лучшие электронные весы-ложки

Когда требуется точное количество сухих или жидких продуктов в небольших объемах, на помощь приходит ложка-весы. Отличительными чертами приборов являются компактность и удобство использования.

CENTEK CT-2460

Компактные весы с полноценными функциями взвешивания небольших доз сыпучих и жидких продуктов. Точность измерения, составляющая 0,5 г, позволяет тщательно придерживаться рецептуры приготовления пищи.

Прибор обладает необходимыми опциями – автоотключение, индикация перегрузки и низкого заряда аккумулятора, обнуление массы мерной ложки.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 0,3 кг
• Точность замера 0,5 г
• Материал изготовления пластик

 

Плюсы CENTEK CT-2460

1. Точность взвешивания.
2. Большой дисплей.
3. Обнуление массы тары.

 

Минусы CENTEK CT-2460

1. Отсутствие дополнительной насадки.
2. Несъемная ложка.

Вывод. Удобный в эксплуатации прибор для отмеривания мелких рецептурных доз. Ввиду хрупкости изделия необходимо соблюдать меры предосторожности – не ронять, не допускать перегрева и попадания жидкостей.

Digital Spoon Scale

Чувствительный электронный прибор для взвешивания маленьких порций продуктов. Единицы измерения (граммы, фунты, унции) выбираются последовательным нажатием кнопки. Благодаря компактным размерам весы поместятся в любом ящике для хранения.

Жидкокристаллический экран отражает все необходимые функции. Во избежание поломки при перегрузке срабатывает индикатор.

Основные характеристики:

• Максимальная масса 0,3 кг
• Точность замера 0,5 г
• Материал изготовления пластик пищевой/металл

 

Плюсы Digital Spoon Scale

1. Съемная ложка.
2. Точность взвешивания.
3. Удобный экран.
4. Обнуление массы мерной ложки.

 

Минусы Digital Spoon Scale

1. Соблюдение строго горизонтального положения при взвешивании.

Вывод. Весы-ложка позволяют быстро отмерять необходимое количество сыпучих ингредиентов. В память прибора с помощью специальной кнопки можно ввести результаты последнего взвешивания.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

8 видов кухонных весов: плюсы и минусы, характеристики

Кулинарные весы в каждом доме играют разную роль. На одной кухне без них не обходится ни одно приготовление пищи, а на другой весы используются от случая к случаю.

Кроме прямой функции – взвешивания пищевых продуктов, весы используются и для дел, далеких от кулинарии. Они покажут массу ювелирных изделий, лекарственных препаратов, бисера или пряжи.
В многообразии кухонной измерительной техники тяжело сделать выбор.

Типы

Если знать следующие признаки классификации, выбрать подходящие не составит труда:

По способу действия:

• Механические;
• Электронные.

По типу конструкции:

• с плоской платформой;
• с измерительной чашей.

По наличию дополнительных функций:

• с измерением объема;
• с подсчетом калорий.

По материалу изготовления корпуса и чаши:

• пластиковые;
• металлические;
• стеклянные
• деревянные.

Кроме того, стоит обратить внимание на максимальную и минимальную нагрузку, цену деления и дизайн.

Зная эти нюансы, можно без лишних сомнений сделать выбор. Теперь подробнее о каждом виде.

Механические кухонные весы

Этот тип знаком каждому, он давно вжился в обиход, и считается надежным и проверенным. Принцип работы прост – под тяжестью продуктов пружина в основании корпуса сжимается, и передвигает стрелку-указатель вдоль измерительной шкалы.

Кроме простоты использования, механика отличается низкой ценой. Для работы не требуются источники питания в виде аккумуляторов или батареек.

Еще один плюс этого класса – высокая весовая нагрузка, некоторые модели взвешивают до 25 килограмм продуктов.

Выдерживающие способности оборудования отражаются на габаритах: чем тяжелее груз способны выдержать весы, тем большую площадь они занимают на кухне.

Механические весы не совсем точные, и используются в условиях, где 10-20 грамм не сыграют решающей роли, как при консервации или заготовке продуктового запаса. Со временем пружина внутри растягивается, и точность продолжает снижаться.

Механические весы уступают место электронным. Несмотря на это, приверженцы механических пользуются ими по сегодняшний день.

В продаже встречаются механические весы с жидкокристаллическим дисплеем, которые внешне трудно отличить от электронных. Хотя функция в них остается одна – взвешивание. Чтобы отличить механику, нужно нажать на основание, и если в корпус встроена пружина, это сразу почувствуется.

Кроме настольных весов на кухне используются ручные, или как их еще называют, безмены. Этот компактный прибор подойдет для работы в домашних условиях, и убережет от обвешивания при походе на рынок. Внутри безмена тоже пружина, которая растягивается под действием тяжести продукта, подвешенного на крючок.

Электронные кухонные весы

Электронные весы опережают механические по многим показателям. Благодаря встроенным опциям их сравнивают с мини-компьютером. Все электронные приборы оснащены жидкокристаллическим дисплеем, на котором отражается вес в граммах и другие данные.

Полезные опции, которые отличают электронные весы от механических:

• Автоматическое отключение. Через несколько минут после прекращения работы они отключаются самостоятельно. Это увеличит время работы батарейки, поскольку устройство не работает вхолостую.
• Противоположная функция – включение легким нажатием на платформу без использования специальной кнопки.
• Обнуление тары. Функция для измерения массы продукта без учета емкости.
• Последовательное взвешивание. Благодаря этой опции, можно поэтапно узнавать массу каждого нового ингредиента в блюде, обнулив предыдущий показатель. Память сохраняет полученные данные, а после добавления последнего компонента выдает суммарный вес готового блюда.
• Выбор единицы измерения: грамм, килограмм, унция и другие. Эта опция нужна для людей, готовящих по иностранным рецептам, с присущими этим странам мерами измерений.
• Подсчет калорий. Полезное приложение для людей, следящих за собственным весом.
• Встроенный таймер, датчик определения заряда аккумулятора и другие.

Полученные данные выводятся на дисплей, который в некоторых моделях показывает даже температуру в помещении или точное время.

От функциональности зависит и цена выбранного устройства. Самые примитивные электронные весы показывают только массу продуктов, и стоят не так дорого.

Однако при этом они точнее механических.
Управление на разных моделях  тоже различается, и происходит на сенсорных или прорезиненых кнопках.

По практичности и те и другие достойны внимания, поэтому выбирать нужно исходя из предпочтений по внешнему виду.

В электронных весах цена деления от 1 до 10 грамм, благодаря чему они показывают точные результаты. А устройство с минимальной погрешностью, до 1 грамма, может взвешивать даже лекарства или ювелирные изделия.

Для работы электроники необходим источник энергии в виде аккумулятора, батареек или подключения к сети. Это единственное отличие, в котором механические весы выигрывают в сравнении с электронными, не считая цены.

При использовании электронных весов, нужно отставить подальше приборы с сильным электромагнитным излучением. Такое соседство повлияет на результаты взвешивания, и ускорит поломку оборудования.

При покупке стоит оценить предусмотренную производителем защиту от влаги, поскольку от этого зависит качество и долговечность работы. Чаще это прорезиненые кнопки и элементы корпуса.

Чтобы проверить точность электронных весов на этапе покупки, можно провести эксперимент. Для этого взять с собой в магазин предмет с фиксированной массой, подойдет даже пачка печенья. При проверке положить выбранный груз на поверхность и убедиться в правильности показаний. Если погрешность составляет 1-2 грамма, можно смело совершать покупку.

Кухонные весы с чашей

Прибор с чашей удобен для измерения массы сыпучих продуктов или жидкостей. Чтобы взвесить габаритные предметы, которые не помещаются в чашу, лучше использовать весы с ровной платформой.
В корпусе предусмотрена специальная выемка, в которую надежно устанавливается измерительная чаша.

Съемная емкость проще в уходе, в отличие от весов со встроенной чашей. Цельную конструкцию трудно мыть из-за риска попадания воды в электронику, и при хранении она занимает много места. Прибор со съемной чашей хранить удобнее, уложив устройство внутрь нее.

При выборе оборудования нужно сразу определиться с объемом чаши. Существуют весыс емкостью от 200 мл до 3 литров. Чем больше чаша, тем удобнее использовать в большой семье.

Вместительная емкость пригодится для замешивания теста. А если весы электронные, то можно поочередно добавлять ингредиенты, воспользовавшись функцией последовательного взвешивания.

Поэтому лучше обратить внимание на чаши с объемом от 1 литра.

Важный аспект при выборе – материал, из которого изготовлена чаша. Есть три основных материала, использующихся для ее изготовления – пластик, стекло и сталь. Каждому присущи достоинства и недостатки:

• Пластик – легкий и недорогой материал, за которым просто ухаживать. Большинство оснащено пластиковой чашей. Она легко моется, в том числе и в посудомоечной машине. Однако пластик – хрупкий материал, и если им пользоваться неаккуратно, чашу можно разбить, а купить оригинальную практически невозможно. Со временем этот материал теряет первоначальный вид, и на поверхности появляются маленькие потертости и царапины.
• Стекло – отличается большей надежностью. Элементы кухонных  весов производятся из жаростойкого и ударопрочного стекла, они тяжелые и прочные. Стекло отлично моется, хорошо переносит действие высоких и низких температур, и не впитывает запахи.
  Если вдруг чаша разбилась, ее тоже нельзя будет купить в магазине. Можно только заказать у компании-производителя. Поэтому нужно беречь стеклянную чашу от падений.
• Металл. Чаши из металла наиболее стойкие к падениям и повреждениям, поэтому можно не переживать о возможной замене этой детали. Еще одно преимущество – абсолютная стойкость к температурным изменениям.

Кажется, что металлическая емкость лучше других подходит для бытовых весов, однако и здесь есть один нюанс. При взаимодействии с некоторыми продуктами металл может окисляться.

Существуют даже деревянные чаши, и некоторые хозяйки предпочитают использовать только такие, поскольку считают этот материал наиболее экологичным. Однако дерево требует самого внимательного ухода: оно не так легко отмывается, и плохо переносит долгое взаимодействие с жидкостями.

Важно помнить, что взвешивать продукты на пустой платформе, предусмотренной под чашу, категорически нельзя. Поэтому перед покупкой стоит задуматься, нужна ли чаша вообще или можно обойтись весами с ровной платформой. Плюсом последних является возможность взвешивания в любой посуде, остается только предварительно обнулить ее массу.

Кухонные весы с измерением объема жидкостей

Такая опция встроена не во все весы, и скорее считается дополнением, чем обязательной функцией. С помощью такого устройства измеряется объем воды или молока, поскольку только эти жидкости имеют массу, приблизительно соответствующую равенству 1 мл = 1 гр.

Для определения объема вначале взвешивается тара для жидкости. После обнуления дисплея наливается жидкость, и на табло сразу отражается объем в миллилитрах.

Насколько это удобная и полезная функция, и стоит ли за нее платить дополнительную сумму денег, решать покупателю, ведь ее легко заменить с помощью простого мерного стакана.

В продаже появились отдельные приборы в виде стаканов, предназначенные только для взвешивания жидкостей. В ручку вмонтирован датчик, показывающий объем вещества в миллилитрах.

Кухонные весы с функцией подсчета калорий

Такой прибор называют диетическими весами. С их помощью можно контролировать объем и пищевую ценность съеденной пищи.

В памяти сохранены справочники с перечнем продуктов в количестве, доходящим до тысячи. Каждый продукт расписан по количеству белков, жиров и углеводов в составе.

Есть два варианта ввода данных для подсчета ценности блюд:

• Введение кодов вручную. К инструкции прилагается справочник с перечнем популярных продуктов, каждому присвоен код. На приборе есть кнопочная панель, на которой нужно нажать необходимую комбинацию цифр из справочника.
• Выбор продуктов в электронном меню. Такое устройство проще в использовании, и поэтому на порядок дороже. Для выбора продукта достаточно найти его в электронном списке.

В остальном принцип работы одинаковый. На чашу или платформу укладывается продукт, и делается выбор в меню. Теперь на электронном табло видно массу продукта, калорийность, и количество белков, жиров и углеводов в пересчете на заданный вес.

Если предусмотрена функция обнуления веса, после поочередного добавления всех ингредиентов оно покажет пищевую ценность целого блюда.

Отдельные модели имеют дополнительные возможности памяти, когда устанавливается ограничение на калорийность блюда. Весы оповестят, если превышен заданный лимит.

Полезная функция в диетических весах – возможность внесения в список дополнительных продуктов, не указанных в меню. Другой вариант – добавить уже имеющийся продукт, но с другой калорийностью, поскольку одни и те же продукты имеют разную пищевую ценность в зависимости от того, как они приготовлены.

Кухонные весы с нагрузкой до 5 кг

Существует разбег в максимальной нагрузке разных типов устройств. Такая разница зависит от вида весов и целей, для которых они приобретаются.

Если прибор будет использоваться только для взвешивания ингредиентов для блюд, то можно ограничиться лимитом до 2-3 кг. А для подсчета массы более тяжелых продуктов, например, овощей и фруктов, лучше подобрать устройство с большей нагрузкой.

Большинство бытовых измерительных устройств, механических и электрических, рассчитано на взвешивание грузов до 5 килограмм. Это золотая середина, оптимальная для домашнего использования.
Максимально допустимый вес внесен в память устройства, и какой бы груз ни был положен на платформу, больше этой цифры дисплей не покажет.

Кроме того, что не получится узнать реальную массу предмета, превышающую лимит, такой эксперимент может вывести из строя оборудование.

А чтобы избежать случайного перегруза, весы оснащены специальным индикатором, который оповещает пользователя об ошибке.

Важно! В настольных весах, независимо от механизма работы, должны быть устойчивые ножки, лучше, если прорезиненные.

Благодаря этому устройство устанавливается ровно и без перекоса, а иначе результаты взвешивания могут сильно отличаться от правды.

Настенные кухонные весы

Настенными бывают и электронные, и механические весы. Кроме удобного расположения и компактного хранения, весы имеют оригинальный внешний вид, поэтому станут украшением интерьера кухни.

А электронные весы в таком положении могут дополнительно выполнять функцию градусника или часов.
Для крепления к стене используется специальный кронштейн или заводская петля на задней части. Вариантов установки тоже множество, а если подвесить на крючки рейлинга, не придется делать отверстие в стене.

Существует отдельный тип весов, предназначенный только для настенного использования, в них нет устойчивого основания с ножками, но есть выдвижная платформа для расположения предметов.

После использования все подвижные элементы снова аккуратно складываются в компактную конструкцию.

Стеклянные кухонные весы

Стекло – материал, который обширно используется для производства посуды и кухонных приборов. Популярность объясняется тем, что оно легко моется, выдерживает температурные воздействия и сохраняет функциональные свойства долгое время.

У производителей весового оборудования, как и у покупателей, стекло занимает почетное место. Существует 2 разновидности моделей, произведенных с использованием этого материала:

• Устройства с монолитным стеклянным корпусом. При этом начинка производится из металла и пластика.
• Корпус, в котором стекло сочетается с другими материалами, например, с металлом или деревом.

Популярная модель – электронные весы с гладкой стеклянной поверхностью и сенсорными кнопками.
Такая конструкция, кроме того, что стильно выглядит, устойчива к нагрузкам. Можно без плачевных последствий поставить на платформу горячую кастрюлю или сковородку.

Весы с измерительной чашей часто производятся из стекла. В этом случае и мерная емкость, и корпус конструкции изготовлены из одного материала. Кроме описанных преимуществ, устройство может без потери работоспособности устанавливаться в любом уголке кухни. В этом отличие от пластиковых или деревянных весов, которые боятся влаги и высокой температуры.

Кроме богатого функционала представленных на рынке моделей, для каждой кухни найдется вариант в подходящей стилевой направленности.

Для долговечной работы нужно помнить об аккуратном отношении: беречь от падений, не допускать попадания влаги, и после работы протирать влажной тряпкой без использования агрессивных моющих средств.

Реклама от спонсоров: // // //

Лучшие кухонные весы на 2021 год

Мы протестировали прецизионные кофейные весы OXO с таймером, чтобы составить руководство по лучшему приспособлению для приготовления переливаемого кофе, и обнаружили, что у них возникли проблемы с установкой веса. Показания колебались так сильно, что мы налили воду на кофе, и нам было трудно сказать, когда мы набрали нужное количество. Ряд обозревателей Amazon жалуются на аналогичную проблему.

Мы по-прежнему считаем, что наш предыдущий фаворит, Jennings CJ4000, является хорошей шкалой. В отличие от Escali, он весит полграмм и оснащен цифровым экраном с подсветкой.Однако в наших тестах эта модель не могла самостоятельно набрать нашу лабораторную гирю 0,5 г, регистрируя прирост в полграмма только тогда, когда мы добавляли гирю в 1 г. Кроме того, после нескольких лет длительного тестирования мы обнаружили, что эта модель быстро разряжает батареи, и мы обнаружили, что ее чрезмерный звуковой сигнал раздражает.

В 2018 году мы протестировали старую (и теперь снятую с производства) версию пищевых весов из нержавеющей стали OXO 11 фунтов с выдвижным дисплеем, и она была не очень точной. Показания отклонялись на целый грамм или более, в зависимости от того, на какую платформу вы поместили гирю.Он также не смог прочитать что-либо на 2 грамма или меньше и сильно колебался в тестах на 20 и 5 граммов. Мы не потерпим такой неточности при выборе бюджета — не говоря уже о том, что стоит 50 долларов. Мы можем дать новой версии шанс в будущем повторном тестировании, но если она не будет заметно улучшена по сравнению со своими предшественниками, вам будет гораздо лучше придерживаться одного из наших более точных и менее дорогостоящих вариантов.

Пищевые весы OXO Good Grips из нержавеющей стали с выдвижным дисплеем, вместимостью 22 фунта, занимают большую площадь и обладают такой емкостью, которая является излишней для большинства домашних поваров.Он также измеряет унции в долях, что не понравилось нашим тестерам.

По нашему опыту, кнопка тарирования на профессиональных цифровых кухонных весах Ozeri Touch страдала от задержки срабатывания, что раздражало наших тестеров. Кроме того, поскольку у этих весов нет приподнятой платформы для взвешивания, у нас возникли трудности с чтением информации на экране, когда мы использовали слишком большую чашу для измерения ингредиентов.

Мы обнаружили, что цифровые многофункциональные кухонные весы Etekcity довольно малы для универсальных кухонных весов.В наших тестах эта модель испытывала трудности с взвешиванием ингредиентов весом менее 5 граммов и постоянно весила 1 грамм.

Мы протестировали многоцелевые цифровые весы My Weigh iBalance i5000 для нашего первоначального обзора и обнаружили, что дисплей трудно увидеть, когда мы поместили большую чашу на платформу для взвешивания.

Хотя цифровые кухонные весы Ozeri Pro в настоящее время высоко ценятся на Amazon, мы отклонили их в предыдущих тестах, потому что кнопки не были запечатаны, что делало их более подверженными повреждению водой.

Наши предыдущие карманные весы, цифровые карманные весы American Weigh Scales AMW-SC-2KG, со временем не оправдали себя. Помимо меньшей вместимости, чем у большинства карманных весов (2 кг или 4,4 фунта), они были не очень точными. В наших последних тестах он изо всех сил пытался прочитать все, что меньше 2 граммов, и со временем медленно увеличивал показания. 50-граммовый тест начался с 50,1 г, а затем, через пять минут, показал 50,9 грамма. У него также нет резиновых ножек, чтобы удерживать весы на месте.

Майкл Рулман сказал нам, что ему нравятся транспортные весы My Weigh UltraShip U2. Однако, поскольку он предлагает емкость 60 фунтов и считывает с шагом от 2 до 5 граммов, он не так точен, как мы хотели в этом обзоре.

Капельные весы и таймер Hario V60 — действительно популярные карманные весы для приготовления кофе. Наша проблема заключалась в том, что они не были сверхточными — конечно, не такими высокими, как наши карманные весы American Weigh LB3000 — и стоят почти вдвое дороже. Мы также обнаружили, что сенсорное управление не очень отзывчиво.

Цифровые сенсорные карманные весы Tomiba 3000g Small имеют сенсорное управление, с которым было действительно сложно работать. Часто они вообще не реагировали на наши команды, и мы могли видеть, как эта штука очень быстро надоедает. Однако они дешевы и почти так же точны, как наши любимые карманные весы.

Цифровые кухонные весы для точного приготовления пищи 1byone 700US-0001 по конструкции очень похожи на наши бюджетные модели Ozeri Pronto. Это довольно дешево и точно, но у него довольно короткое время автоматического отключения — чуть более двух минут — примерно на 13 секунд меньше, чем мы выбрали.После тестирования его также нет в наличии на Amazon.

В цифровых кухонных весах AmazonBasics из нержавеющей стали отсутствуют мембранные кнопки, что затрудняет их очистку. Он также не смог прочитать предметы весом менее 2 граммов. Это также немного медленнее, чем мы выбрали.

Цифровые весы для пищевых продуктов REM Concepts — еще одна модель, которая более или менее похожа на нашу лучшую выборку, но у этой действительно проблемы с точностью при более тяжелых весах, занижая наш килограммовый вес на 2 грамма.

Цифровые кухонные весы INEVIFIT столкнулись с еще большими проблемами с более тяжелыми весами, занижая килограммовый вес на 4 грамма.Он также имеет довольно короткую продолжительность автоматического отключения и считывание более легких весов занимает более двух секунд.

Лучшие кухонные весы 2021 года для выпечки и не только

Обычному повару кухонные весы могут показаться несущественными — это просто еще один суетливый гаджет, предназначенный для того, чтобы отделить вас от ваших денег и загромождать ваши шкафы. На самом деле, верно обратное! Лучшие кухонные весы упростят процесс приготовления еды, позволят вам улучшить свои навыки выпечки и одним махом сократят объем работы по дому.

Весы для еды позволяют гадать о размерах порций и рецептах, не говоря уже о значительном сокращении количества мерных чашек и мисок, которые вы, вероятно, испачкаете во время проекта. Лучшее из них может легко конвертировать между измерениями и обнулением, чтобы помочь учесть вес вашей миски или других ингредиентов. Кроме того, благодаря тонкому профилю их легко хранить.

Также не нужно ронять целое состояние, чтобы получить качественную шкалу. Прочитав сотни отзывов и спросив мнение некоторых проверенных поваров, мы собрали восемь моделей с высокими оценками и заставили их работать.Вывод: цифровые кухонные весы Escali Primo — это непревзойденная ценность и лучшие универсальные кухонные весы для новичков и профессионалов. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, почему нам это нравится и как мы тестировали эти кухонные инструменты.

---

Лучшее в целом: цифровые кухонные весы Escali Primo

Цифровые кухонные весы Escali Primo

Эти недорогие весы являются основным продуктом на нашей тестовой кухне. Это не похоже на что-то необычное: корпус сделан из формованного пластика, а интерфейс имеет всего две кнопки — переключатель включения / выключения, который выполняет функцию кнопки тарирования (которая сбрасывает весы на ноль, чтобы вы могли взвесить несколько ингредиентов в одна и та же чаша без необходимости складывать и вычитать в уме) и еще одну кнопку, которая переключает цифровой дисплей между граммами, унциями и фунтами.В результате эти цифровые весы интуитивно понятны для работы сразу после установки.

Не позволяйте компактным размерам вводить вас в заблуждение. Escali вмещает 11 фунтов — этого должно быть достаточно для большинства любительских кулинарии и выпечки, независимо от того, взвешиваете ли вы мешок яблок для пирога, порционируете котлеты для бургеров или измеряете муку для хлеба на закваске. Поскольку приподнятая платформа для взвешивания смещена от панели управления, вы можете выполнять измерения в бункерах или чашах увеличенного размера, не наклоняясь, чтобы увидеть экран.Четыре небольших прорезиненных ножки обеспечивают устойчивость овального основания на рабочей поверхности, и вам действительно не нужно беспокоиться о беспорядке: с высотой 1¾ дюйма и размером 8½ на 6 дюймов эта минималистская шкала достаточно тонкая, чтобы ее можно было спрятать за считанные секунды. о любом шкафу или ящике.

Мы были впечатлены отзывчивостью и надежной точностью Escali, надежным тарированием между добавками и быстрой регистрацией всего вновь добавленного веса. По общему признанию, сама кнопка тарирования не была особенно чувствительной к давлению; иногда нам нужно было немного прибавить силы, чтобы заставить его отреагировать.Кроме того, Escali не будет измерять шаг меньше 1 грамма — но это было типично для большинства тестируемых нами весов, и если вы не относитесь к своему наливному кофе очень серьезно (или вы не планируете ввести путь в молекулярную гастрономию). ), мы не думаем, что это должно стать препятствием для большинства домашних поваров.

Хотя экран не имеет подсветки, как у некоторых его более дорогих конкурентов, мы все же сочли его достаточно четким для чтения. Escali также выиграл баллы за свою щедрую функцию автоматического отключения — задержка около 4½ минут значительно больше, чем у многих других рассмотренных нами моделей, и означает, что вы можете не торопиться, работая над рецептом, не беспокоясь о том, что ваши измерения внезапно исчезнут. .Хотя нам бы хотелось, чтобы платформу для взвешивания можно было снять для облегчения мытья посуды, на практике очистка все еще была довольно безболезненной, а пластиковый корпус Escali и герметичные ламинированные кнопки можно было легко протереть, не беспокоясь о повреждении от влаги.

Лучшие кухонные весы по мнению шеф-поваров

Кухонные весы предназначены не только для заядлых пекарей. Изменив правила игры для домашнего повара, они сделают приготовление пищи быстрее и чище (подумайте о том, сколько грязных мерных чашек вам не придется мыть), а также обеспечат более точные измерения.На рынке представлены сотни моделей, от высокотехнологичных цифровых весов до аналоговых старых моделей, поэтому важно найти лучшие кухонные весы, которые будут наиболее полезны для вас.

Ди Стеффен Чинн, корпоративный шеф-кондитер бостонского ресторана Big Heart Hospitality, в который входят популярные рестораны Tiger Mama и Sweet Cheeks Q, говорит, что при выборе кухонных весов следует учитывать несколько ключевых моментов. По ее словам, точность, особенно при выпечке, имеет решающее значение. «Если вы немного откажетесь от определенных ингредиентов, вы получите продукт, который не будет таким, как должен», — говорит Чинн.

Большие товары

Она предлагает купить весы с грузоподъемностью более десяти фунтов. «Я не люблю использовать много дополнительных чаш, если мне это не нужно, поэтому моя настоящая емкость для смешивания — это то, в чем я отмеряю свои ингредиенты», — говорит она. «Чаша может выдержать часть этого веса на весах, поэтому чем больше емкость, тем лучше».

Уберите фактор предположения и математические уравнения при преобразовании фунтов в унции и инвестируйте в шкалу с несколькими единицами измерения, — говорит она.По ее словам, чтобы сделать уборку еще проще, поищите весы со съемной платформой / пластиной. Здесь Чинн и другие кулинары делятся своим выбором лучших кухонных весов.

---

Лучшие кухонные весы в целом

OXO Good Grips пищевые весы из нержавеющей стали с выдвижным дисплеем

Чинн и Шон Гоул, шеф-кондитер в хьюстонской компании Goodnight Hospitality, пользуются этими весами OXO из нержавеющей стали. «Самое лучшее — это выдвижной дисплей», — говорит Гоул.«Если на весах есть чаша или что-то большое, вы можете вытащить дисплей и легко увидеть вес».

Chinn — поклонник плоских и компактных весов, а также того факта, что платформа отрывается и ее легко чистить. Шкала переводится в фунты, унции, килограммы и граммы, и при цене менее 50 долларов это выгодная сделка, — говорит Чинн.

forbes.comКупоны для ванны и не только | Скидка 20% в ноябре 2020 года | Forbes

---

Лучшие цифровые кухонные весы

Escali Primo

Escali Primo уже много лет занимают лидирующие позиции для кухонных весов, и легко понять, почему.Быстрый и точный, он имеет удобный интерфейс всего с двумя кнопками. Еще один плюс: он остается включенным около четырех минут, а затем автоматически отключается. Тим Холлингсворт, шеф-повар и владелец Otium, CJ Boyd’s и Free Play в Лос-Анджелесе, также является его поклонником. «Escali потрясающий», — говорит он. «Он очень прочный и минималистичный, поэтому отлично подходит для хранения». Доступный в различных цветах, он также прекрасно впишется в любой интерьер вашей кухни.

---

Лучшие аналоговые кухонные весы

Аналоговые весы для контроля порций Taylor TS32 для общественного питания 32 унции

Amazon

Аналоговые весы для контроля порций Taylor TS32 для общественного питания 32 унции

КУПИТЬ В AMAZON

В качестве аналоговой шкалы Холлингсворт и Чинн номинировали аналоговую шкалу контроля порций Taylor TS32 Food Service. «Очень большой цветной шрифт в граммах и унциях на циферблате — огромный плюс», — говорит Чинн. В отличие от некоторых аналоговых весов, платформа не сильно отскакивает, когда такой продукт, как тесто, снимается после взвешивания, говорит она. «У Taylor TS32 также есть циферблат, чтобы вы могли тарировать во время взвешивания, что есть не у всех аналоговых весов», — отмечает она.

---

Лучшие дешевые кухонные весы

Цифровые кухонные весы Greater Goods

Цифровые кухонные весы для пищевых продуктов Greater Goods делают именно то, что вы хотите, — тарируют, меняют единицы измерения и обнуляют — и стоят они менее 20 долларов.Кроме того, у него довольно приличная вместимость — 11 фунтов. «Самым большим плюсом этого огромного масштаба является то, что все кухонные покупки у Greater Goods финансируют питание для детей, находящихся на попечении Глобального проекта для сирот», — говорит Чинн.

---

Лучшие кухонные весы для выпечки

Кухонные весы MyWeigh — весы KD7000

Эти кухонные весы MyWeigh — весы KD7000 делают все, — говорит Чинн. «Он даже рассчитывает процентное содержание пекаря», — говорит она, имея в виду систему измерения, в которой количество каждого ингредиента представлено в процентах от количества муки, которое всегда устанавливается на 100 процентов.Съемная пластиковая крышка защищает ЖК-экран. Плоская платформа также снимается, что упрощает очистку.

---

Весы Best Utility Kitchen

Цифровые приемные весы Rubbermaid 150 фунтов

«Это прочные весы для любого тяжелого взвешивания», — говорит Чинн. «Текстура сверху позволяет контейнерам оставаться на месте». А его основание в квадратных футах может выдержать нагрузку до 150 фунтов. Что касается цифровых весов, то девиз Чинна: ​​чем меньше кнопок, тем лучше.Ей нравится, что панель дисплея снабжена простыми кнопками нуля, фунта / килограмма, а также включения и выключения. По ее словам, панель для дисплея также можно закрепить на стене, и к ней прилагается практичный шнур длиной 9 футов.

---

Лучшие кухонные весы для любителей кофе

Hario V60 Капельные весы и таймер для кофе

Весы

незаменимы для бариста, а Холлингсворт отмечает, что кофейные снобы должны иметь дома весы для взвешивания воды и кофе, если они хотят неизменно отличного качества кофе.Он использует весы и таймер для капельного кофе Hario V60 для капельного кофе и более дорогие Acacia Pearl Laboratory Grade Digital Coffee Scale для приготовления порций эспрессо. Последний имеет двойной дисплей, на котором отображается время и вес, и его можно использовать в сочетании с мобильными приложениями Acacia для отслеживания времени приготовления и построения графиков разлива.

---

Лучшие карманные весы

Карманные цифровые весы с граммом веса

Легкие и портативные цифровые карманные весы с весом до 100 г позволяют взвешивать до 100 г с точностью до нуля.01г. Он имеет четыре различных измерения веса, а гладкая поверхность для взвешивания из нержавеющей стали упрощает очистку. Холлингсворт любит иметь его под рукой при взвешивании небольших порций порошков или специй.

8 лучших кухонных весов 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Готовите ли вы вкусную выпечку или разделяете порции для приготовления еды, кухонные весы необходимы для точных измерений.Не говоря уже о том, что использование весов также может помочь вам сократить количество блюд, потому что вы можете выполнять все измерения в одной миске, тарируя весы между добавлением ингредиентов. Варианты выбора охватывают весь диапазон от аналоговых весов старой школы до умных весов, где приложение может легко предоставить вам ваши макросы для всего, что находится между ними. Некоторые предлагают улучшенные дисплеи и съемные платформы.

Вот наш список лучших кухонных весов, соответствующих вашему образу жизни.

Окончательный вердикт

Цифровые многофункциональные кухонные весы из нержавеющей стали Etekcity занимают первое место, потому что они точны, просты в использовании, легки и, что самое главное, доступны по цене.Думаете, батарейки — это проблема? Выбирайте аналоговые кухонные весы из нержавеющей стали Taylor Precision Products. Эта аналоговая модель отличается удобным дисплеем и классическим дизайном.

Автор: Сара Тане

Точность

Пожалуй, самой важной характеристикой любых кухонных весов является их точность. Если он не считывает точные измерения, значит, он не выполняет свою основную работу. Даже если разница в миллиграммах может не иметь большого значения при измерении муки или кофейной гущи, если шкала отклоняется даже на грамм, это может начать влиять на то, что вы делаете.Хотя некоторые весы предлагают варианты повторной калибровки, это нечасто, и часто повторная калибровка не является сверхточной. Чтобы сохранить точность ваших весов, не кладите на весы какие-либо предметы, которые тяжелее того, что они могут измерить, и всегда заменяйте батарею, если вы замечаете, что измерения начинают нестабильно. На некоторые весы предоставляется гарантия сроком от 1 до 5 лет, что отлично, если вы обнаружите, что ваши весы начинают давать неточные показания.Имейте в виду, что многие гарантии не распространяются на вас, если причина поломки весов связана с их перегрузкой очень тяжелым предметом.

Единицы измерения

Не все весы имеют одинаковые возможности чтения, поэтому определенно ищите весы, которые могут измерять как в метрических, так и в британских единицах измерения. Кроме того, это более точно, когда весы читаются в десятичных точках, а не в дробях, потому что десятичные числа более конкретны. Также стоит отметить, что некоторые весы переводят более тяжелый вес в 2 фунта и 4 унции по сравнению, например, с 36 унциями.Точно так же, как и в случае с единицами измерения, вы должны также обратить внимание на диапазон веса, который могут считывать весы. Большинство весов обычно взвешивают с шагом 1 грамм или 0,05 унции. Все, что превышает это значение, может привести к неточным показаниям.

Ель / Кара Кормак

Диапазон грузоподъемности

Что касается диапазона грузоподъемности, большинство кухонных весов могут выдерживать от 6 до 12 фунтов, в зависимости от выбранной вами модели. Если вы будете взвешивать много сухих ингредиентов для больших проектов по выпечке, убедитесь, что весы, которые вы используете, могут поддерживать такие измерения.Большинство кухонных весов имеют кнопку тарирования, но некоторые модели объединяют функции тарирования и включения / выключения в одну кнопку, что иногда может привести к случайному отключению весов при попытке тарировать вес. Если вам нужно отмерить большие порции белков, которые могут нелегко уложиться на настольные весы, выбор подвесных весов — отличный способ определить точный вес этих продуктов. Точно так же, если вы собираетесь измерять очень небольшие количества продуктов, таких как специи или ингредиенты для выпечки, то иметь под рукой карманные весы — отличный способ получить эти измерения, потому что измерения меньше грамма не читаются так точно на базовом кухонные весы.

Цена

Как и все, что вы собираетесь купить для своей кухни, цена сильно варьируется. Новые кухонные весы могут стоить от 10 до 60 долларов, поэтому очень важно знать, что вы ищете. Если у вас никогда раньше не было весов и вы хотите попробовать выпечку по меркам или разделить еженедельное приготовление еды, то более дешевые и простые весы наверняка сделают свое дело. Если вы собираетесь измерять большие партии продуктов для больших групп, для больших мероприятий или для более профессиональных приготовлений, то выбор весов с большим диапазоном веса и повышенной точностью определенно будет стоить дополнительных вложений.

Цифровые весы

Это самый распространенный тип кухонных весов, и он будет самым полезным для среднего домашнего повара. Эти весы обычно могут весить от половины унции до 6-12 фунтов. Они питаются от батарей (что означает, что вам в конечном итоге придется заменить батареи) и могут считывать показания с шагом 0,05 унции или 1 грамм. Они обладают возможностями тарирования, относительно компактны и легки. Большинство моделей могут производить считывание менее чем за секунду, а иногда и за несколько секунд.Лучше всего они работают, когда они надежно сидят на плоской ровной столешнице. Некоторые цифровые весы могут иметь стеклянную платформу, которая поначалу может показаться крутой и шикарной; однако эти модели чрезвычайно хрупкие, и их часто трудно чистить и обслуживать. Хорошие цифровые весы также будут поставляться с резиновыми ножками внизу, которые должны препятствовать перемещению весов по прилавку во время их использования. Обычно цифровые весы доступны в самых разных цветах, если вы хотите, чтобы во время выпечки вам понравились яркие цвета.

Грэди Коппелл / Getty Images

Аналоговая шкала

Несколько устаревшая версия, аналоговые весы не требуют питания от батареи. Вместо этого у этих классических весов есть большое основание и чаша или поверхность сверху для размещения предмета, который вы хотите взвесить. Они намного больше по размеру и тяжелее, чем классические цифровые весы, поэтому постарайтесь освободить место в шкафу для этой модели. Вес отображается не на цифровом дисплее, а на аналоговом показании. Хотя вы можете найти аналоговую модель, которая может выдерживать больший вес, чем цифровая модель, нет реального преимущества взвешивания предметов с помощью аналоговых весов по сравнению с цифровыми.У них действительно забавная винтажная эстетика, если вы хотите оставить их на своей стойке, чтобы тонко украсить свою кухню и заполнить пространство.

Карманные весы

Если вы собираетесь измерять более мелкие предметы, такие как специи, кофе или ингредиенты для выпечки, возможно, стоит заглянуть в карманные весы. Эти небольшие и легкие инструменты — отличный способ получить точные измерения для чего-то, что весит менее 1 грамма или 0,05 унции. Эта шкала питается от батареи и может читать как в метрических, так и в британских единицах измерения.Если вы не собираетесь измерять очень маленькие количества ингредиента, вам не нужно покупать весы такого калибра. Он чрезвычайно компактен и доступен по цене, поэтому, даже если вы не получите от него много пользы, его покупка и хранение не составит большого труда.

Весы для подвешивания

Наконец, подвесные весы — это еще один способ получить точные показания, особенно для большой части белка или любого крупного предмета, имеющего неуклюжую форму и который может не поместиться на весах на столешнице.По сравнению с цифровыми кухонными весами, которые обычно не могут выдержать более 12 фунтов, подвесные весы могут показывать более 100 фунтов (и они также могут читать в метрических единицах). Имейте в виду, что это будет очень большой кусок мяса или целая рыба. Большинство домашних поваров не тушат протеин весом более 12 фунтов, но если да, то это шкала для вас. Он питается от батареи и легко подключается к тому, что вы измеряете. Не говоря уже о том, что вы также можете использовать эти весы, когда собираетесь в следующую поездку и хотите убедиться, что ваш чемодан весит менее 50 фунтов!

Озеры

Цифровые кухонные весы Ozeri известны своей точностью, надежностью и скоростью.На эти весы с батарейным питанием доступны гарантии различных веселых цветов. По очень доступной цене это отличная вводная шкала для среднего домашнего повара.

Вес грамм

Если вам нужны небольшие карманные весы, поищите весы для взвешивания в граммах. Это кулинарный стандарт для небольших и точных измерений, который может понадобиться любому пекарю для специй, трав и кофе.

Тейлор Прецизион

Если вы ищете надежные аналоговые весы, Taylor Precision изготовит прочные весы из нержавеющей стали.Хотя они могут занимать много места на кухне, весы обычно могут показывать до 11 фунтов в большой миске на 5 чашек. Доступна годовая гарантия.

Cavan Images

Мой вес

Если вам нравится взвешивать предметы в процентах или соотношениях, ищите весы My Weigh. Любой опытный пекарь может извлечь большую пользу из этого инструмента, потому что он может сделать за вас математические вычисления, если вы хотите увеличить или уменьшить масштаб рецепта. Хотя он занимает много места и довольно тяжелый, он, безусловно, станет отличным дополнением к вашей кухне, если вы будете использовать процентную функцию.

Никогда не загружайте весы сверх их допустимой нагрузки, поскольку это может привести к нарушению калибровки и даже к поломке весов. Не взвешивайте грязные, мокрые предметы прямо на весах; вместо этого положите кусок пергамента или полиэтиленовой пленки для облегчения очистки. Когда весы выключены, не храните их и не оставляйте вместе с предметами на них, потому что это также может нанести большой ущерб. Хотя у некоторых весов есть возможности повторной калибровки, они часто не очень точны, поэтому не полагайтесь на них. Если вы думаете, что ваши весы могут давать неточные показания, пора заменить батареи.Всегда держите весы на твердой плоской поверхности для наиболее точных показаний. Когда весы выключены, протрите кнопки и платформу горячей тряпкой для мытья посуды, чтобы удалить оставшиеся частицы пищи или жир. Никогда не помещайте весы непосредственно под проточную воду для очистки.

Шивон Уоллес уже более десяти лет пишет о еде, в том числе две кулинарные книги, а также работает пекарем. В ее коллекции гаджетов для еды довольно много бесполезных вещей.

The Essential Kitchen: весы | The City Cook, Inc.

Некоторые из нас готовят исключительно на основе ощущений и собственных кулинарных инстинктов. Но многим из нас нужен точный контроль при сборке посуды. Если это вы, кухонные весы могут сделать вас счастливее и лучше готовить.

В отличие от профессиональных поваров, которые обычно используют весы для измерения ингредиентов по весу, а не по объему, большинство домашних поваров вместо этого используют мерные чашки и ложки. Конечно, кухни ресторана производят больше, чем мы на кухне, поэтому взвешивание становится практическим делом (кто хочет отмерить 40 чашек нарезанного лука?).Но основная причина, по которой повара измеряют по весу, заключается в том, чтобы быть последовательным и контролировать.

Если вы измеряете только объем — чашкой или мерной ложкой — возможны расхождения, вызванные погодой, высотой вашего местоположения, самими ингредиентами или инструментами, которые вы используете. И эти расхождения могут означать незначительную — или большую — разницу в ваших результатах.

Означает ли это, что чашка — это не чашка? Да, именно это я и имел в виду.

На сухие ингредиенты может влиять высота над уровнем моря или погода.В сухой или влажный день, а также в Денвере или Бостоне чашка муки может отличаться по весу на 100 процентов! Итак, если вы готовите любимый семейный рецепт кофейного торта и отмеряли два стакана муки, ваш результат может отличаться от того, что вы помните.

Вот пример, не связанный с выпечкой: чашка сыра пармезан, натертого на терке Microplane, будет заметно — легко на 100-200 процентов — по весу, чем чашка сыра, натертого в кухонном комбайне или с использованием большие отверстия коробчатой ​​терки.Таким образом, все чашки тертого сыра не одинаковы, и в рецепте, таком как макароны с сыром, это может быть губительно.

Если вы хотите приготовить собственные колбасы, например, купить свиную грудинку, чтобы сделать себе бекон, или перемолоть собственную колбасу или паштет, вам необходимы весы. Просто нет другого точного способа узнать, что соотношение ингредиентов правильное, потому что вам нужно измерить его, прежде чем нарезать или измельчить мясо.

При засолке индейки на День Благодарения или мариновании овощей размер крупинок соли может варьироваться в достаточной степени, чтобы влиять на эффективность рассола.В этом отношении любой рецепт, в котором используется соль сверх щепотки, может быть идеально ароматным или несъедобным, если вы используете слишком много или слишком мало соли: чайная ложка мелкозернистой морской соли по весу намного больше соли, чем чайная ложка крупнозернистой кошерной соли. соль.

Поваренные книги

не облегчают задачу тех из нас, кто хочет взвешивать, а не просто измерять. Это уловка-22: авторы и издатели поваренных книг не указывают вес ингредиентов, потому что считают, что у домашних поваров нет весов; домашние повара не покупают весы, потому что наши кулинарные книги не дают нам весов.

Тем не менее, есть причины проводить собственные вычисления для преобразования объема в вес и по-новому взглянуть на измерение продуктов, которые мы готовим. Вычисления несложные; во многих кулинарных книгах есть таблицы преобразования, и Google может предоставить вам десятки ресурсов для преобразования измерений для определенного ингредиента, такого как соль, масло или сахар.

Хорошо, значит, вы не пекарь и не делаете свои собственные мясные закуски. Есть веские причины использовать шкалу:

• Шкала — это бюджетный инструмент.Вместо того, чтобы покупать одну 10 унций. коробку кускуса быстрого приготовления, купите оптом в магазине натуральных продуктов или в бакалейной лавке, а затем отмерьте объемное количество на порции по рецепту и взвесьте на пищевых весах. Ваша экономия будет огромной.
• То же самое можно сделать и с мясом. Купите большое жаркое, когда оно есть в продаже, и нарежьте его на порции размером с еду. Взвесьте каждый перед упаковкой в ​​пакет для заморозки, напишите его вес на пакете, чтобы позже вы знали, сколько времени нужно готовить.
• Готовить пиццу или тесто для теста? Сделайте большее количество, взвесьте и разрежьте на порции равного размера в другой раз.Возможно, ваш глаз достаточно точен, чтобы делать это без шкалы. У меня нет — я всегда режу один кусок больше другого.
• Одно из лучших применений кухонных весов — это измерение шоколада. Плитки шоколада могут быть предварительно оценены, но маленькие квадратики неизбежно не соответствуют тому, что вам нужно для пирожных, и оценка означает, что вы рискуете с самым важным ингредиентом рецепта. С кухонными весами вы можете покупать батончики или пакеты с чипсами и точно взвешивать то, что вам нужно.
• Взвешивание ингредиентов поможет вам лучше понять, что входит в состав вашей еды. Если рецепт требует «кусочка масла», прочтение обертки стикера даст вам понять, что это четверть фунта или четыре унции.
• Использование весов поможет вам ознакомиться с пропорциями, которые мы используем в большинстве блюд. Майкл Рулман написал целую (и отличную) книгу по этой теме под метким названием «Соотношение : простые коды, лежащие в основе ремесла повседневной кулинарии» . И одна из самых популярных публикаций в e-Gullet.org — это манифест кухонных весов.
• Вы можете измерять такие вещи, как кофе и чай — вы точно знаете, сколько вам нужно для наилучшего результата и, следовательно, меньше тратите.
• Наконец, кухонные весы — это не только инструмент для приготовления пищи, но и инструмент для питания. Это незаменимо, если вы придерживаетесь программы питания с точным контролем порций, будь то диетологи или готовящие пищу для диабетиков.

Мне нравятся вещи, которые выглядят так, как они есть, и классические механические весы с квадратным основанием и большим циферблатом могут быть прекрасным предметом для демонстрации на кухонном столе.Но если у вас мало места, механические весы — такой же неуклюжий инструмент, как вы можете иметь.

Как и большинство технологий, кухонные весы прошли долгий путь, и электронные цифровые весы идеально подходят для домашней кухни. Они компактны по размеру, что делает их очень удобными для городской кухни, а их электроника более чувствительна, чем любые механические весы, измеряя величины всего 0,5 унции или один грамм.

Плюс они недорогие: хорошие стоят около 25 долларов.

Если вы не пользуетесь весами, возможно, вам не знаком этот кухонный термин: « тара .«Это глагол, который означает корректировку вычислений весов для учета контейнера, в котором находится то, что вы измеряете. Мясники или деликатесы« тара », когда они регулируют свои весы, чтобы вычесть вес упаковки, в которой находится ваша покупка; ибо Например, пластиковый контейнер с куриной печенью. Сегодняшние электронные домашние весы тарируют одним нажатием кнопки, чтобы вычесть вес вашей миксерной чаши, когда вы добавляете в нее ингредиенты.

Недавно мне отправили электронные весы для тестирования продукта, и я открыл коробка со скептицизмом.Я человек привычки и люблю свои блестящие хромированные механические весы Polder, даже с их ограничениями (их трудно хранить, и они не измеряют количества меньше двух унций). Тот, который мне прислали, сделан EatSmart, , небольшой компанией в Нью-Джерси, и после приготовления с его помощью я могу просто положить свой польдер на хранение.

Это были цифровые кухонные весы Precision Pro. Это стоит 25 долларов либо на Amazon, либо при покупке напрямую в EatSmart. Вот что мне понравилось в нем:

• Цифровой дисплей действительно легко читается и измеряет четыре способа измерения: унции, фунты, граммы и килограммы.
• С помощью одного щелчка мыши вычисления конвертируют метрическую систему в имперскую (граммы в унции) и наоборот.
• Он имеет гладкий внешний вид, достаточно компактен, чтобы хранить его на моей кухне с ограниченным пространством, и он сделан из твердого пластика, что позволяет легко протирать.
• Я могу добавить большую миску на поверхность диска и нажать кнопку, чтобы тарировать вес дежи.
• Моя белая, но компания делает шкалу пяти цветов.
• Он измеряет количество от одного грамма (пол унции) до одиннадцати фунтов.
• Он имеет трехминутную функцию автоматического отключения, достаточную, чтобы взвесить несколько предметов, пока вы находитесь в процессе готовки, не выключаясь, но если вы забудете, он автоматически отключается.
• Говорят, он проработает год от двух батареек AAA (я еще год не использовал свою, поэтому не могу поручиться за это).
• Он имеет функцию расчета калорий, которая позволяет рассчитать количество калорий по весу примерно в 1000 пищевых продуктах (весы поставляются с руководством для этой функции).

Другие компании, которые производят очень хорошие продукты, похожие на модель EatSmart Precision Pro, включают Salter, Polder, Oxo, Taylor, Cuisinart и несколько импортных товаров.

Последнее замечание об использовании кухонных весов. Это тот инструмент, который вы либо привыкаете использовать, либо он исчезнет в шкафу, пока вы не отдадите его со словами: «Зачем я вообще это купил?» Поэтому, если вы добавите весы на свою городскую кухню, оставьте ее видимой, чтобы не забыть ее использовать.

Весы не для всех, но, как хороший поварской нож, они увеличивают ваш контроль, что, в свою очередь, действительно может сделать вас лучше готовить.

Лучшие кухонные весы 2021 года

(CNN) —

За последний год приготовление пищи и выпечка стали чем-то вроде комфорта. Если вы ищете утешения на кухне, то есть одна вещь, которая может избавить вас от разочарования: хорошие и качественные кухонные весы.

Независимо от того, помогаете ли вам лучше разделить еду во время еженедельного приготовления пищи (вы можете быть удивлены, как и мы, тем, сколько весит куриная грудка) или пытаетесь улучшить выпечку теста после выпечки, кухонные весы необходимы.Конечно, вы можете отмерить чашки муки и сахара, но измерение с точностью до грамма с помощью весов гарантирует, что вы случайно не ошиблись.

В течение месяца мы протестировали восемь весов для пищевых продуктов, и остановились на них после исследования самых популярных весов на рынке. Мы использовали их во время еженедельного приготовления пищи — измеряли все, от рыбы и курицы до овощей и жидкостей, — и при приготовлении теста для хлеба во время нескольких запеканий.

Все протестированные нами весы показали себя отлично.Мы заметили одну вещь: хотя вам не нужно много тратить на качественные кухонные весы, вложив немного больше, вы получите дополнительные полезные функции, такие как подсветка экранов и процент пекаря (о которых вы можете прочитать ниже).

После того, как все было сказано и сделано, выделились две шкалы:

В качестве простых и надежных кухонных весов мы рекомендуем цифровые многофункциональные кухонные и пищевые весы Ozeri ZK14-S Pronto (от 10,22 доллара США, первоначально 14,95 доллара США; Amazon.com). Во время наших тестов он был точным — надежным до 11,24 фунта — хорошо справлялся с большими мисками (благодаря своей более широкой поверхности) и, откровенно говоря, выполнял свою работу снова и снова.

Кухонные весы My Weigh Bakers Math Math (47,99 доллара США, первоначально 76,99 доллара США; amazon.com) были первоклассными. За дополнительные деньги вы получаете дополнительные функции, такие как процентная функция пекаря, которая поможет вам улучшить тесто, и возможность взвешивать продукты до 17,5 фунтов.

Amazon

Ozeri ZK14-S Pronto цифровые многофункциональные кухонные и пищевые весы

Простота и надежность.Именно это вы получите с цифровыми многофункциональными кухонными и пищевыми весами Ozeri ZK14-S Pronto.

Весы могут измерять граммы, фунты, унции и миллилитры, вплоть до 11,24 фунта. Из всех вариантов стоимостью менее 20 долларов этот может выдержать наибольший вес. При измерении одного и того же предмета несколько раз и / или сравнении его с другими весами его точность была надежной.

У него более широкая поверхность, что отлично подходит для больших мисок, если вы используете их при приготовлении еды.Однако недостатком этой шкалы является расположение экрана дисплея. Вы действительно можете использовать только миску для измерения, поскольку тарелка закрывает числа. Мы узнали это — и забыли об этом! — несколько раз в течение месяца тестирования, и мы разочаровывались каждый раз, когда нам приходилось пачкать другую посуду для измерения.

Хотя он не является водонепроницаемым, он без проблем выдерживал быстрое ополаскивание водой (другая шкала в том же ценовом диапазоне испортилась после того же полоскания).

Он также имеет встроенный таймер, который можно установить с шагом в две минуты.Это похоже на перк, но это казалось немного ненужным по шкале, тем более, что это должно было быть четное число.

В общем, простота и точность цифровых многофункциональных кухонных и пищевых весов Ozeri ZK14-S Pronto делают их несложными всего за 12 долларов.

Amazon

Кухонные весы My Weigh Bakers Math

Отмеряете ли мы 6 унций креветок (спойлер: это намного больше, чем вы думаете) во время еженедельных приготовлений еды по воскресеньям или отмеряете муку для выпечки хлеба, My Weigh KD8000 дал нам именно то, что нам нужно.

My Weigh может похвастаться самой высокой вместимостью из тестируемых нами пищевых весов, полностью способными измерять до 8000 граммов, 282 унций и 17,5 фунтов. При приготовлении еды, во время которой вы можете сделать большую партию рыбы, курицы и овощей, отсутствие необходимости разделять это измерение и приготовление значительно упрощает эффективную работу.

За исключением двух весов, все протестированные нами весы измеряют граммы, фунты и унции, но это единственная шкала, которая предлагает процентное содержание пекаря как часть своей жизненно важной функции.Почему это важно? Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или делаете первое тесто, вы обнаружите, что выпечка — это немного, ну, научное дело. Слишком много муки, и вы получите твердое тесто; слишком много яиц, и получится слишком липкое месиво. В любом случае ваш конечный продукт будет далеко не идеальным.

С помощью процентной доли пекаря вы всегда можете гарантировать, что ингредиенты находятся в идеальной пропорции, даже при увеличении или уменьшении масштаба в зависимости от необходимого размера выпечки (да, это требует или математики).Вот как это работает:

1. Для начала вы добавляете и взвешиваете муку.
2. Затем вы нажимаете кнопку «%», чтобы установить уровень муки 100%.
3. Затем вы нажимаете «тара», чтобы обнулить весы.
4. Наконец, вы можете добавить воду, молоко или все, что вам нужно, и он покажет процент от вашего веса муки.

Каждый раз, когда вы нажимаете «тара», он будет продолжать сообщать вам дозировку относительно муки, чтобы вы могли лучше контролировать текстуру и выпекать.Для тех, кто любит выпечку, это изменит правила игры, поскольку у вас больше контроля над текстурой и вы знаете, верны ли ваши проценты для рецептов.

Дисплей — еще одна изюминка My Weigh. Сам дисплей намного больше и ярче, чем другие шкалы, которые мы тестировали, поэтому мы могли быстро взглянуть и увидеть цифры. Пластиковая крышка перед экраном этих весов обеспечивает легкую очистку. Если капала, дисплей был защищен и кнопки не срабатывали.

С точки зрения очистки, эта шкала не является водонепроницаемой (на самом деле, ни одна из них). Мы дали My Weigh KD8000 высокие оценки, потому что он выдерживает разлив воды и быстрое ополаскивание под раковиной. Под быстрым мы подразумеваем менее нескольких секунд. Кроме того, его было легко протереть влажным кухонным полотенцем, так как защитный экран гарантировал, что дисплей никогда не пачкается.

С хорошим приходит меньшее, чем хорошее, и есть два недостатка, которые стоит отметить в этой шкале продуктов питания. Первый — размер.Большинство кухонных весов для домашнего использования (по сравнению с коммерческими) очень тонкие, как и другие, рассмотренные в этой статье. Этот немного больше, поэтому он может измерять больший вес. Если вам не нужно взвешивать тяжелое тесто, как это делаем мы, другие весы подойдут.

Второй недостаток — время автономной работы: нам пришлось заменить их через три недели использования, и мы не использовали весы ежедневно. Хотя в комплект входит первый набор батареек, было удивительно, как быстро весы прошли через них.Следует отметить, что эта шкала также является единственной с опцией адаптера питания, что означает, что технически вы можете подключить ее; однако указанный адаптер в комплект не входит, и вы должны приобретать его отдельно.

Однако, если взвесить все вместе, кухонные весы My Weigh Bakers Math Math обладают дополнительными функциями, которые, если вы настоящий пекарь (или стремитесь им стать), сделают его полностью стоящим обновления.

Производительность

• Точность : Мы сравнили пищевые весы друг с другом, а также измерили известные нам вещи, например, никель.Мы также измерили один и тот же предмет три раза подряд, чтобы увидеть, изменилось ли число.
• Простота использования : Мы проверили, насколько легко использовать весы для повседневных задач, включая приготовление еды, выпечку и другие кухонные действия.
• Дисплей для удобства чтения : Мы проверили, насколько легко было читать данные с экрана дисплея в зависимости от яркости, размера текста и дизайна.
• Функция включения / выключения : Мы проверили, как долго весы будут оставаться включенными до автоматического отключения.Мы давали баллы, если оно было достаточно длинным для считывания измерения, и снимали баллы, если оно было слишком быстрым.
• Скорость измерения : Мы проверили, сколько времени требуется, чтобы шкала показывала показания, от нескольких секунд до 30 секунд. Мы снимали баллы, если он часто выдавал сообщения об ошибках или не мог определить вес.
• Различные измерения веса : Мы давали более высокие баллы для пищевых весов, измеряющих граммы, унции и миллиграммы, и вычитали баллы, если весы измеряли только одну цифру.
• Вместимость : мы проверили, насколько хорошо весы измеряют большие количества и миски или ингредиенты необычной формы.

Сборка

• Стабильность : мы оценили, насколько хорошо он сохраняет свою форму во время повседневного использования, приготовления еды и выпечки. Мы оценивали, если шкала опрокидывалась, двигалась и т. Д.
• Простота очистки : Мы оценили степень простоты очистки пищевых весов после использования, включая экран дисплея, измерительную док-станцию ​​и различные кнопки или небольшие щели.
• Водонепроницаемость : Хотя ни одна из пищевых весов не была водонепроницаемой, мы измерили, как весы реагируют на немного воды или пролитую жидкость, чтобы проверить прочность.
• Размер : мы дали оценку на основе того, сколько места на стойке занимала шкала.

Прочие факторы

• Гарантия : Мы отметили гарантию, если таковая имеется, на каждое устройство и оценили его предложение.

Используя приведенные выше показатели и рекомендации, мы оценили каждый индивидуально.Затем мы подсчитали общее количество в каждой подкатегории. Наконец, мы нашли общий балл по каждому из них и таким образом назвали победителя. Мы разбили оценки следующим образом:

• Максимальное значение производительности 65 баллов : точность (15 баллов), простота использования (15 баллов), удобство чтения дисплея (10 баллов), функция включения / выключения (10 баллов), скорость измерения (5 баллов) ), различные измерения веса (5 баллов) и вместимости (5 баллов).
• Build набрал максимум 30 баллов : стабильность (10 баллов), легкость очистки (10 баллов), водонепроницаемость (5 баллов) и размер (5 баллов)
• Другие факторы имели максимум 5 баллов. : Гарантия (менее двух лет = 0 баллов; от двух до пяти лет = 2 балла; более пяти лет = 5 баллов).

Escali Primo P115C Precision Kitchen Food Scale (24,95 долларов США; amazon.com )

Amazon

Escali Primo P115C Прецизионные кухонные весы

Эти твердые весы идеально подходят для большинства домашних хозяйств, поскольку они измеряют унции, фунты и граммы до 11 фунтов. В большинстве случаев вам не понадобится больше взвешивать, но это может не подойти для вашего дома, если у вас есть тяжелые буханки.Хотя он немного больше, чем некоторые другие весы, он все же относительно невелик, поэтому вы можете легко хранить его за кофеваркой или в тонком ящике.

Кнопки интуитивно понятны и легко доступны с самого начала, а в комплект поставки входят двухлетняя гарантия и батареи. Иногда на то, чтобы определиться с весом, требовалась минута, поднимаясь и опускаясь на несколько унций, прежде чем остановиться. В этих случаях мы провели повторные измерения и обнаружили, что это соответствует. Нам также понравилось, что кнопки были не такими чувствительными, как некоторые другие шкалы, которые мы тестировали.

Oxo 11212400 6-фунтовые прецизионные кофейные весы Good Grips с таймером (49,99 долл. США; amazon.com )

Amazon

Oxo 11212400 Good захватывает 6-фунтовые прецизионные кофейные весы с таймером

Эти весы Oxo с пожизненной гарантией — это разумная покупка, если вы не используете их для приготовления пищи. Он может обрабатывать некоторые измерения продуктов, но отсюда и название, он предназначен для любителей кофе, которым нужна идеальная чашка кофе.Он измеряет граммы, унции и фунты до 6 фунтов. Он тонкий и легкий, как бритва, и оснащен встроенным таймером, который отлично подходит для установки крутого времени. Дизайн также элегантный и современный, поэтому он не будет загроможден рядом с вашими кофейными чашками и зернами. Приятной особенностью является съемный силиконовый чехол, который защищает его и облегчает чистку. Минусом здесь являются батарейки, которые нужно было заменить в течение нескольких недель.

Весы Oxo Good Grips из нержавеющей стали с выдвижным цифровым дисплеем (48 долларов.99; bedbathandbeyond.com )

Кровать для ванны и более

Oxo Good Grips шкала из нержавеющей стали с выдвижным цифровым дисплеем

Являясь частью того же семейства, что и предыдущие весы, вы также получите пожизненную гарантию на эту опцию Oxo из нержавеющей стали, которая измеряет унции, фунты и килограммы до 11 фунтов. Что нам понравилось в этой шкале, так это ее простота использования: она компактна, быстро включается, дает достаточно времени (около одной минуты) для считывания показаний на дисплее и имеет яркий экран.Мы нашли его достаточно точным в большинстве случаев, когда использовали его по сравнению с некоторыми другими шкалами. Однако он был нерешительным читателем и часто переходил на несколько унций несколько раз, прежде чем приходил к окончательному весу. Вытирать его было быстро и просто, а выдвижной дисплей также отлично подходил для поддержания чистоты.

Taylor Precision Products Аналоговые кухонные весы из нержавеющей стали Taylor (21,70 $; amazon.com )

Amazon

Taylor Precision Products Аналоговые кухонные весы из нержавеющей стали Taylor

Эстетический дизайн этих весов, вероятно, понравится Джоанне Гейнс, и она сделает грандиозное заявление на вашей кухне.К сожалению, для тех из нас, у кого мало места, это громоздкие весы для еды, которые занимают тонну рабочего места. Это также единственный протестированный нами аналог, и он измеряет унции, граммы и фунты до 11 фунтов.

Два больших недостатка этой шкалы — это ее сборка и очистка. Для начала вам понадобится отвертка, чтобы прикрепить держатель чаши к основанию. Во-вторых, если вы уроните что-нибудь на него, вы не сможете запустить его под водой, и вместо этого вам понадобится ткань, чтобы вытереть его. Включенная в комплект миска — это бонус, но это единственное, что вы можете использовать для измерения еды или жидкости, поэтому, если у вас есть предмет необычной формы, это сложно.База также имела тенденцию колебаться для меня, и каждый раз, когда мы ее использовали, нам нужно было откалибровать ее до нуля с помощью шкалы. В целом, нам очень, очень хотелось, чтобы эта шкала понравилась, но в целом она не оправдала наших ожиданий.

Цифровые кухонные весы GreaterGoods (14,88 долларов США; amazon.com )

Amazon

Цифровые кухонные весы GreaterGoods

Эта сделка измеряет граммы, миллилитры, унции и фунты до 11 фунтов и имеет пятилетнюю гарантию.Нам понравился ярко освещенный экран и простая в использовании функциональность. Это было просто, интуитивно понятно и легко использовать несколько раз, а небольшой размер был мега преимуществом.

Однако упаковка не была доставлена ​​от бренда GreaterGoods: не было ни инструкций, ни прилагаемых батарей (единственная, которую не нужно включать!) И никакой информации о гарантии, даже несмотря на то, что она рассчитана на пять лет. Он также не прошел наш быстрый тест на воду и ненадолго отключился. Наконец, кнопки были сверхчувствительными.Если вы едва коснулись их или прикоснулись к ним, они обнулялись.

Максимальный вес 2810-2 кг (14,88 долларов США; amazon.com )

Эти весы измеряют унции, граммы и фунты до 4,4 фунтов, что делает их самым легким грузом из всех. Дизайн также казался немного странным и немного дешевым. В комплект входит пластиковая чаша, но в ней нет необходимости, так как основание также может поддерживать тарелки и другие формы. Сама база коренастая и неудобная, поэтому ее непросто убрать, когда вы ее не используете.Часть экрана, на которой отображается устройство, крошечная, что затрудняет чтение.

Однако основная причина отрицательных оценок связана с тем, что экран переключения между измерениями (унции, граммы и т. Д.) Находится под шкалой. Это означает, что если вы готовите салат и хотите измерить количество куриных унций, а затем орехов в граммах, вы не можете этого сделать, так как вам придется поднимать весы, чтобы изменить единицу измерения.

Подробнее из практического тестирования CNN Underscored:

10 лучших пищевых весов 2021 года | Руководство покупателя и отзывы

Заявление об ограничении ответственности | Эта статья может содержать партнерские ссылки, это означает, что мы можем бесплатно получить небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Приготовление кофе, готовка или выпечка — кухонные весы просто необходимы. Он фиксирует точные измерения, чтобы предоставить вам точное количество, к которому вы стремитесь. В час пик, когда вы готовите еду, может быть сложно измерить ингредиенты. Тем более, если следовать рецепту.

Иногда, если вы попытаетесь взвесить продукты с помощью чашки или ложки, количество может быть неточным. Вы спросите почему?

Что ж, если вы измеряете продукты в чашке, объем ингредиентов будет отличаться в зависимости от ее размера.Но, взвесив его на весах, можно быть уверенным в его стойкости.

Это не только поможет вам приготовить по пропорциям, но и сделает процесс приготовления проще и быстрее. В конце концов, кому не нравится получать правильный рецепт с правильным количеством приправ и точным сочетанием ингредиентов?

Теперь мы понимаем, что найти весы, соответствующие требованиям вашей кухни, может быть непросто. Но в этом руководстве мы подготовили для вас объективный обзор лучших продуктовых весов 2021 года.

Итак, приступим, ладно?

Весы Best Food

1. Цифровые весы Escali Primo

Escali Primo — одни из самых точных весов, которые довольно быстро считывают показания с шагом 0,05 унции или 1 грамм, его грузоподъемность составляет около 5 или 11 фунтов. килограмм, и он остается включенным около четырех минут, прежде чем автоматически выключится.

Однако, если вы ищете простые и точные цифровые весы для еды, вам следует рассмотреть эту модель.А чтобы узнать больше об этом продукте, перейдем к следующему разделу.

Опыт

Нам нужны были цифровые весы для нашей небольшой кухни для энтузиастов, и эту модель нам предложил один из наших коллег; Интерфейс Escali Primo имеет простой дизайн с двумя кнопками — одна для переключения единиц измерения, а другая используется как для включения / выключения питания, так и для тарирования.

Это легкие, компактные весы, и они не занимают много места в ящике. После использования нескольких других моделей мы можем сказать, что эти весы идеально подходят для приготовления пищи и выпечки.Четыре резиновые ножки обеспечивают устойчивость, и нам не нужно беспокоиться о том, что весы соскользнут со стойки.

Платформа для взвешивания поднята на подходящую высоту, поэтому мы можем считывать показания цифрового экрана, даже когда мы используем большие емкости для смешивания для измерения ингредиентов. Более того, это адаптивный модуль, и независимо от того, добавляем мы или удаляем элементы, он считывает вес в течение нескольких секунд.

С точки зрения скорости это, наверное, лучшие весы для еды, которые мы использовали.Что касается функции автоматического отключения, она срабатывает примерно через четыре минуты, это дополнительное время может разрядить аккумулятор. Мы можем точно взвесить продукты от 1 грамма до 5 килограммов.

Лучше всего то, что он не издает звуковых сигналов во время работы, и у нас была возможность выбрать один из 9 различных цветовых вариантов. И мы не сталкивались с какими-либо проблемами с частью для обслуживания, мы можем легко очистить поверхность, используя влажную ткань.

Стоит отметить, что время автономной работы не очень хорошее, и это, вероятно, из-за большой продолжительности автоматического отключения, но в целом функции этой шкалы на высоте, и мы вполне довольны своей покупкой.

Плюсы

• Простое в использовании, двухкнопочное управление
• В упаковке две батарейки АА
• Поставляется с опцией тарирования
• Имеет прочную конструкцию

Минусы

• Это не поставляется с чашей для взвешивания

2. My Weigh KD8000

Эта модель стоит немного дороже, но если сосредоточить внимание на функциях, это полный комплект для ее качества. Подходит для взвешивания ингредиентов весом до 8 кг (17.62 фунта), который лучше всего подходит для профессионального и личного использования, и он также может взвешивать проценты пекарей, расширенная функция, которая позволяет масштабировать рецепт вверх или вниз, особенно если вы хотите выпекать по соотношению.

Опыт

Мы искали весы, которые можно было бы использовать для выпечки, и эта модель получила одни из лучших отзывов. Размер также довольно большой, и он имеет большую грузоподъемность, что делает его удобным, когда мы выпекаем хлеб в больших количествах.

Что касается панели дисплея, она имеет экран с подсветкой, поэтому мы можем легко читать числа. Кроме того, когда мы добавляем или удаляем ингредиенты из миксерной чаши, она реагирует довольно быстро, и вам не нужно ждать на прилавке в течение длительного времени.

Для большей гибкости мы также можем отключить функцию автоматического отключения, которая каким-то образом помогает нам экономить заряд батареи. Это редкая функция, которую мы не нашли в других моделях.

Еще одна особенность, которую мы ценим, — это то, что она позволяет нам настраивать рецепты, чтобы добавить индивидуальный подход, и мы также можем масштабировать количество, перемещая его вверх или вниз.Эта процентная функция делает его идеальным как для выпечки хлеба, так и для мыловарения.

Более того, мы не сталкивались с какими-либо проблемами при очистке этих цифровых весов; мы должны поднять платформу для взвешивания из нержавеющей стали для ее ополаскивания.

Он также поставляется со съемной пластиковой крышкой, которая помогает защитить интерфейс, когда он хранится отдельно, а кнопки также правильно ламинированы, что обеспечивает дополнительную защиту от пищевых крошек, мусора от выпечки и растительного масла.

Плюсы

• Регулируемая функция автоматического выключения
• Взвешивает большие количества до 8 кг (17.62 фунта)
• Поставляется с экраном панели управления
• Имеет процентную функцию

Минусы

• Вам необходимо приобретать адаптер переменного тока отдельно

3. Цифровые весы Ozeri ZK14-S Pronto

Это Pronto Цифровые кухонные весы имеют увеличенную платформу для взвешивания для размещения больших чаш для смешивания и пищевых продуктов. Он также весит с шагом 0,05 унции или 1 грамм и автоматически отключается через две минуты, кроме того, вы можете довольно быстро изменить единицу измерения одним нажатием кнопки.

Опыт

Когда мы искали качественные весы для еды, у нас был приличный бюджет, поэтому мы нашли много вариантов, но это устройство привлекло наше внимание своей надежной и прочной конструкцией.

Он имеет стильную хромированную платформу для взвешивания, которая может весить до 5,1 кг (11,24 фунта). Несмотря на то, что весы немного компактны, они обладают высокой эффективностью, что является для нас преимуществом.

Проблем с хранением модели не возникло; его очень легко переносить из одного места в другое.Мы обнаружили, что измерения были довольно точными, особенно когда мы измеряем громоздкие предметы, но когда дело доходит до измерения небольших весов, которые составляют всего 2 или 3 грамма, отображение показаний занимает много времени.

Озерки также весьма универсальны в использовании; мы можем изменить систему единиц в соответствии с рецептом, которому мы следуем, и он поставляется с пятью типами единиц, из которых мы можем выбирать. Функция автоматического выключения — еще одно преимущество этой модели, потому что это занимает около 2 минут, что является довольно средним показателем для пищевых весов.

Однако мы должны быть немного осторожны с кнопкой тарирования / включения, потому что, если мы нажмем кнопку дважды, это приведет к выключению весов.

Плюсы

• Обладает функцией тарирования
• Поставляется с хромированной и черной шкалой
• Весит до 5,1 кг (11,24 фунта)
• Легко читаемый дисплей

Минусы

It имеет короткое двухминутное автоматическое отключение.

4. Цифровые весы для пищевых продуктов Etekcity

Эта модель от Etekcity представляет собой законченный пакет благодаря потрясающему дизайну, эффективности и эффективности продукта.Он оснащен дисплеем с фиолетовой подсветкой и прочным корпусом из нержавеющей стали, что делает его привлекательными весами для еды. Легко читаемый дисплей и простые функции являются одними из его достоинств наряду с блестящей конструкцией.

Опыт

За последние несколько лет мы купили несколько пищевых весов, так как они интенсивно используются на нашем рабочем месте. Цифровые пищевые весы Etekcity имеют уникальную платформу для взвешивания, которая является широкой и плоской, что позволяет нам легко взвешивать предметы.

Мы можем помещать ингредиенты прямо на весы или миксерную чашу, без каких-либо проблем при чтении чисел; кроме того, он оснащен четырьмя высокоточными датчиками, поэтому независимо от расположения продуктов он дает нам точные показания.

Он имеет превосходную точность тары, что позволяет легко взвешивать ингредиенты, нам нужно нажать кнопку, и он мгновенно сбрасывается на ноль, поэтому мы можем взвешивать ингредиенты, не дожидаясь слишком долгого ожидания.

Максимальная взвешивающая способность составляет около 176 унций, и мы ценим 4 единицы измерения, потому что нам не нужно преобразовывать веса после их измерения, это помогает избежать хлопот, поскольку представляет собой удобный механизм.

Поскольку эти весы имеют корпус из нержавеющей стали, поверхность для взвешивания становится легче очищать, используя только влажную ткань. Мы используем эту шкалу уже довольно давно, и мы должны сказать, что качество этого продукта невероятно первоклассное и его разумная цена.

Плюсы

• Плоская и широкая платформа для взвешивания
• Цифровой счетчик с подсветкой
• Изящный корпус из нержавеющей стали
• Четыре прецизионных датчика
• Индикатор низкого заряда батареи

7 без адаптера переменного тока

5. Американские весы LB-3000

Если вы хотите взвесить ингредиенты в небольшом количестве, эти весы станут идеальным выбором, они дают точные показания и являются одними из лучшее оборудование для домашнего использования, потому что оно имеет небольшую вместимость до 6.6 фунтов / 3 кг.

Двухминутного автоматического отключения достаточно, чтобы добавить или удалить ингредиенты для их измерения. Давайте перейдем к следующему разделу, чтобы узнать больше об этом продукте.

Опыт

Мы искали пищевые весы с высокой степенью точности, особенно для измерения содержания кофе. Это довольно компактные и легкие весы, которые позволяют легко носить их по дому. Хотя у него не очень хорошая скорость, если говорить о точности, это, вероятно, лучшая шкала, которую мы использовали до сих пор; мы можем весить максимум 6 человек.6 фунтов, что удобно для большинства наших порций.

Он оснащен экраном с подсветкой, поэтому мы можем легко читать, не напрягая глаза. А четыре резиновые ножки удерживают весы на месте, не соскальзывая со стойки.

В этот набор также входит пластиковая откидная крышка, которая помогает быстрее очищать поверхность для взвешивания. И это помогает защитить его от масла и других остатков пищи.

При измерении предметов вес довольно точен, и нет большой разницы, кроме максимального значения 0.От 4 до 0,6 грамма. Чтобы показать точные показания, требуется немного времени, но мы не столкнулись с какими-либо проблемами с этим устройством.

Эти весы для пищевых продуктов имеют функцию автоматического отключения, которая занимает около двух минут, что помогает предотвратить потери энергии, но лучшая ее часть заключается в том, что, если мы хотим использовать устройство в течение более длительного времени, мы можем включить питание. это с адаптером переменного тока.

Плюсы

• Компактная и легкая модель
• Светодиодный дисплей с подсветкой
• Легко читаемый дисплей
• Измерения в 0.С шагом 1 г
• Работает как с батареей, так и с адаптером переменного тока

Минусы

• В комплект не входит чаша для взвешивания

6. Цифровые весы для пищевых продуктов Greater Goods

Эти цифровые весы для пищевых продуктов от Greater Goods имеют изящный вид. дизайн, и он ориентирован на основные функции, которые помогут вам приготовить более качественные блюда, он может измерять тяжелые предметы до 5 кг (11 фунтов) и имеет простой и удобный интерфейс.

Вы также можете переключаться между пятью различными единицами измерения. Если вам нужны весы с хорошей производительностью и дизайном, вам следует подумать о приобретении этого продукта.

Опыт

Нам нужны были весы с минимальным дизайном и высокой точностью, этот продукт идеально подходил для наших нужд, и нам не потребовалось много времени, чтобы максимально использовать его функции.

Это действительно помогло нам приготовить лучшие блюда, потому что мы перестали ошибаться со многими фирменными рецептами. С помощью этой модели мы можем точно измерять наши продукты питания, а простая конструкция упрощает процесс взвешивания, кроме того, поскольку она автоматически отключается, мы можем быть уверены, что не будет потерь энергии. даже если мы забудем выключить питание.

Он имеет функцию тарирования, поэтому мы можем вычесть вес миксерной чаши, чтобы получить точный вес продуктов, а гладкую пластиковую поверхность довольно легко очистить с помощью мягкой влажной ткани.

Плюсы

• Имеет функцию тарирования или обнуления
• Переключение между различными единицами измерения
• Имеет четыре прецизионных датчика взвешивания
• Большая поверхность взвешивания, поддерживающая до 5 кг / 11 фунтов
• Высокая контрастность ЖК-экран

Минусы

• Уровень Джоулей низкий по сравнению с другими устройствами
• Меньше места между вилками питания

7.Цифровые пищевые весы Accuweight 207

Цифровые пищевые весы Accuweight имеют инновационный дизайн и оснащены четырьмя точными датчиками, которые упрощают получение точных измерений независимо от положения продуктов на поверхности для взвешивания.

Опыт

Мы искали цифровые весы, которые можно было бы использовать для взвешивания всего на кухне, этот прибор может точно измерять вес до 11 фунтов, а когда дело доходит до небольших количеств, он лучше всего подходит для минимум 1 грамм.

Он не только прост в использовании и обслуживании, но также долговечен и гигиеничен. Кроме того, он имеет функцию тарирования, которая помогает нам взвешивать ингредиенты и жидкости, которые хранятся внутри миксерной чаши, без необходимости рассматривать саму емкость.

Функция автоматического отключения помогает продлить срок службы батареи, что обеспечивает более длительные результаты без частой замены батареи.

Поскольку стеклянную платформу невозможно снять, мы считаем, что очистить поверхность под ней немного сложно.В общем, мы используем эту шкалу уже пару месяцев, и мы должны сказать, что дополнительные функции этой модели и простой механизм делают ее продуктом с добавленной стоимостью.

Плюсы

• Платформа из закаленного стекла
• Имеет функцию тарирования
• ЖК-дисплей с подсветкой
• Имеет функцию автоматического отключения

Минусы

• Стеклянная поверхность не снимается для очистки снизу
• Без чаши весов

8.Цифровые пищевые весы Greater Goods Nourish

Если вы хотите достичь своих целей в отношении здоровья, цифровые пищевые весы Greater Goods Nourish могут стать правильной системой поддержки, устройство предоставляет подробную информацию о питании, которая поможет вам следить за калориями и другими питательными веществами, которые вы потребляете. Изюминкой этой шкалы является ее способность измерять данные о питании не более 2000 наименований продуктов питания.

Опыт

Мы имели в виду программу похудания, и после записи на интенсивные тренировки, мы с нетерпением ждали возможности более осознанно готовить пищу, тренер в тренажерном зале предложил эту шкалу питания за ее способность отображать питательные вещества. данные.

Например, сведения о пищевой ценности отображаются на боковой панели, а также доступны через коды продуктов. Это помогает нам получить конкретный и подробный результат информации о питательных веществах.

Благодаря встроенной базе данных весов мы можем подсчитать количество питательных веществ почти для 2000 видов продуктов питания, и мы можем создавать собственные записи для 99 продуктов питания. Мы использовали эту шкалу для нескольких различных целей, например, для измерения отдельных ингредиентов. , чтобы отслеживать полноценное питание и подсчитывать дневные итоги.

Что касается дизайна, то он имеет стильную серебристую отделку и прочную конструкцию, а его верхняя поверхность для взвешивания из прочного закаленного стекла может выдерживать вес до 5 кг / 11 фунтов; подсчитайте в функции тары, которая является важным фактором для наших целей взвешивания, и вы получите всю упаковку.

Пользователь может переключаться между тремя различными единицами измерения, включая фунты, унции и граммы. Весы калибруются и автоматически отключаются, что является дополнительным преимуществом, поскольку помогает избежать потерь энергии.

Плюсы

• Верхняя часть из закаленного стекла
• Функция тарирования
• Грузоподъемность 11 фунтов
• Информация о питательной ценности отображается на боковой панели

Минусы

• Запрограммированы многие из них. для нездоровой пищи
• Цифры несколько маленькие

9. Цифровые весы INEVIFIT

Если вы хотите контролировать свою порцию пищи с помощью правильного количества ингредиентов, попробуйте эти цифровые весы от INEVIFIT, они имеет простой механизм и довольно прост в использовании.Вы можете использовать его для взвешивания еды в унциях, граммах, миллилитрах или фунтах, а гладкая конструкция из нержавеющей стали делает его привлекательным предметом на кухонном столе.

Опыт

Раньше мы использовали продукцию INEVIFIT, и качество было отличным, поэтому мы остановили свой выбор на этом устройстве той же марки. Плоская поверхность для взвешивания из нержавеющей стали выделяет этот продукт среди остальных.

Одной из особенностей, которые мы больше всего ценим, является функция тарирования, которая позволяет нам ставить миксерную чашу на поверхность для взвешивания перед ее включением, после чего мы можем добавлять ингредиенты, чтобы предотвратить измерение веса чаши. , и он точно отображает только вес продуктов.

Плюс, функция автоматического отключения — еще одна важная функция, которая активируется, когда мы не пользуемся весами какое-то время, помогает продлить срок службы батареи и избавляет от необходимости часто их заменять.

Кроме того, индикатор низкого заряда батареи также удобен, потому что он помогает предотвратить отключение в последнюю минуту, и первое место в списке занимает пятилетняя гарантия, которая делает его отличной покупкой.

Плюсы

• Весит до 13 фунтов (6 кг)
• Предоставляется 5-летняя гарантия
• Имеет прочную конструкцию
• Обладает функцией тарирования

Миксеры большого размера

может затруднить просмотр дисплея

10.OXO Good Grips Выдвижной дисплей Весы для пищевых продуктов

Эти цифровые весы представляют собой идеальное сочетание разумной цены и практичного дизайна. Они включают удобный выдвижной дисплей, который аккуратно складывается под платформой. Простая конструкция позволяет легко считывать показания дисплея даже при использовании на весах больших контейнеров, а также позволяет точно взвешивать небольшие количества, что является одной из лучших особенностей этих весов.

Опыт

Этот продукт в течение одного года проходил длительные испытания, и не было никаких проблем с его общей производительностью, и служба поддержки клиентов также очень быстро реагировала, когда у нас возникали вопросы.

Мы считаем выдвижной дисплей большим преимуществом, потому что на нем не сложно считывать значения, а благодаря этому весы достаточно тонкие, чтобы их было удобно хранить даже в ограниченном пространстве.

OXO отображает веса в виде дробей, а не в обычной десятичной системе, это было немного сложно для нас вначале, но после нескольких дней регулярного использования нам удалось правильно понять значения, весы могут весить максимум 11 фунтов. Даже когда мы рассматриваем очень легкие предметы, на отображение точных измерений уходит не более нескольких секунд.

Еще одна особенность, которая выделяется, — это функция тарирования, которая учитывает вес дежи, но отображает только значения ингредиентов, в целом это продукт с добавленной стоимостью, высокой прочностью и простым в использовании механизмом.

Плюсы

• Поставляется с выдвижным дисплеем
• Легко чистится
• Имеет функцию тарирования
• Оснащен индикатором заряда батареи

Минусы

• 9 Отображать вес в долях

  6

  Руководство покупателя пищевых весов

  1.Показывается в унциях и граммах

  У вас должна получиться шкала, способная измерять как британские, так и метрические единицы. Большинство людей обычно предпочитают весы, которые показывают унции в виде десятичных знаков, а не дробей, потому что они более интуитивно понятны и точны. Однако немногие весы имеют обе функции, в то время как система децибел обычно рекомендуется профессиональными поварами.

  2. Длительное время автоматического отключения

  Обычно мы предпочитаем кухонные весы, которые автоматически отключаются после короткого периода бездействия, поскольку это помогает сохранить аккумулятор.В большинстве кухонных весов период ожидания установлен на две минуты, но, опять же, есть несколько весов для пищевых продуктов, которых хватит на пять минут.

  Функция автовыключения также временами может доставлять хлопоты, особенно когда вы готовите выпечку и за кулисами выполняется множество многозадачных действий. Например, это может раздражать, если весы отключаются, когда вам нужно измерить тесто, пока вы были заняты извлечением других ингредиентов.

  Итак, всегда лучше выбирать весы с более длительным временем ожидания перед отключением.Иногда нам кажется, что было бы лучше, если бы у нас была возможность полностью отключить функцию автоматического выключения, но, опять же, это редкий компонент в весах для еды.

  3. Точные измерения

  Лучшие весы для пищевых продуктов будут взвешивать единообразно и точно, будь то 20 фунтов или 10 грамм.

  4. Быстрые измерения

  Большинству весов требуется около нескольких секунд для отображения результатов измерений, но некоторые из них могут занять больше времени.По правде говоря, он должен давать точные показания, потому что, если числа продолжают колебаться, это может немного раздражать.

  Тем не менее, лучшие весы для пищевых продуктов, как правило, показывают постепенное увеличение веса по мере того, как мы измеряем предметы; это помогает нам понять, когда следует прекратить добавление содержимого в чашу.

  5. Кнопка тарирования

  Функция тарирования является одним из важнейших компонентов весов. Он может вычесть общий вес миксерной чаши, чтобы точно указать точный вес нетто ингредиентов.Вы должны проверить, можете ли вы тарировать повторно или нет.

  Это поможет вам обнулить вес предмета, который уже находится в чаше, чтобы помочь вам измерить дополнительные ингредиенты. В идеале на большинстве весов вы можете дважды нажать кнопку тарирования, но это только в том случае, если вы случайно не отключили питание между измерениями.

  6. Ламинированные кнопки

  Лучше всего, если дисплей и другие элементы управления будут закрыты пластиковой мембраной.Это больше похоже на функцию безопасности, поскольку она помогает предотвратить скопление пищевых крошек, мусора или крупинок сахара между трещинами. Более того, это упрощает процесс очистки, не заглядывая в укромные уголки на предмет наличия частиц пищи.

  7. Резиновые ножки

  Это очень удобная функция для пищевых весов, но, что удивительно, только некоторые весы поставляются с резиновыми ножками. Как правило, мы предпочитаем резиновую прокладку, потому что она помогает предотвратить скольжение или скольжение весов по прилавку.

  8. Адаптер переменного тока

  Отлично, когда батарейки весов могут работать в течение длительного времени при регулярном использовании, особенно когда вы готовите в течение дня или готовите большие партии еды. Потому что, если вам нужно поменять батарейки в перерывах между приготовлением еды, это может немного расстроить. Таким образом, адаптер переменного тока — это хорошая функция на ваших весах, но она не может стать решающим фактором.

  9. Большая съемная платформа

  Весы с большой платформой всегда являются дополнительным преимуществом, поскольку на них легко помещаются большие противни или миска для смешивания.Вы можете найти несколько моделей со съемной платформой, которая делает уборку относительно более удобной.

  Чего следует избегать
  1. «Умная» функциональность

  Большинство «умных» весов, представленных на рынке, могут подключаться к вашим планшетам или телефонам через некоторые приложения. Но такие весы излишни и дороги. Он поставляется с дополнительными функциями и низкими приложениями, с которыми может быть сложно работать, особенно когда вы спешите, пытаясь выполнить работу быстрее.

  2. Стеклянная платформа

  Лучше избегать весов со стеклянной платформой, потому что они не только трудно чистятся, но и довольно хрупкие. Однако многим стеклянным весам не хватает приподнятой платформы, что затрудняет чтение показаний на дисплее, когда вы используете большую чашу.

  Заключительные слова

  Если вы хотите приготовить порцию нужного размера, на помощь всегда приходят весы. Это дает вам последовательные и точные измерения.

  Но учитывая множество факторов, которые необходимо учитывать, и множество вариантов для одного и того же продукта, когда вы пытаетесь выбрать правильную модель, это становится непосильной задачей. Следовательно, если у вас есть необходимая информация, вам нужно ее прочитать, чтобы тщательно взвесить все за и против.

  Как часто бывает, вам нужно с умом вкладывать свое время и усилия, чтобы вложить деньги в нужное место, чтобы принести домой лучшие весы!

  До следующего раза!

  Статьи по теме

  15 лучших электрических курильщиков — руководство и выбор бюджета

  13 лучших кухонных ножниц прямо сейчас рассмотрено

  13 лучших мини-морозильников для холодного года

  10 лучших роликов для хот-догов | Руководство покупателя и отзывы

  13 Лучшая малогабаритная и компактная микроволновая печь | Обзоры и руководство

  13 лучших производителей капучино, которые стоит попробовать сегодня | Справочник покупателя

  13 лучших электрических чайников прямо сейчас | Руководство покупателя

  11 лучших вытяжек, на которые стоит обратить внимание

  11 лучших барных стульев сегодня | Руководство покупателя и отзывы

  13 Лучшая машина для приготовления гироскопа

  11 Лучшие кухонные комбайны для орехового масла

  13 Лучшие охладители вина прямо сейчас

  7 Лучшая ручная машина для мороженого

  11 Бройлерная сковорода Best

  7 Ручные мясорубки Best

  13 Best Molcajete

  8 Best Apple Peeler

  .

  No related posts.