Как сделать печенье без муки: Овсяное печенье без муки — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Sveta Poki 🏃‍♂️ .

Выпечка без муки — рецепты с фото на Повар.ру (279 рецептов выпечки без муки)

Манник на кефире простой 4.0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Шоколадный торт без муки 4.3

Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее

Добавил: Vaso 13.05.2014

Маковый пирог без муки 4.5

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых.

Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Печенье по Дюкану 4.1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.

3

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Диетическая куриная пицца без теста 3.9

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Запеканка «Неженка» 4.3

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Тыквенный манник 4.4

В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2017

Пицца овощная «Для себя любимой» 4.4

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.07.2018

Диетическая творожная запеканка 4.2

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Творожный кекс без муки 4.6

Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня. …далее

Добавил: Оксана Ч. 17. 01.2019

Манник с бруснично-медовым соусом 5.0

Этот манник отличается от других манников способом приготовления, вы убедитесь в этом прочитав мой рецепт. Бруснично-медовый соус можно заменить на любой другой, на ваш вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.10.2018

Оладьи без муки 4.0

Если вы предпочитаете питаться правильно, — это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2014

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! …далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Воздушный меренговый рулет 3.3

Нежный воздушный рулет из безе и сливочного крема – истинное наслаждение для сладкоежек! Изысканный вкус и интересная структура непременно понравится вашим гостям! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 29.10.2018

Овсяноблин с полезной начинкой 5.

0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Оладьи из кабачков с манкой 3.9

Это рецепт приготовления сладких оладий из кабачков. Оладьи практически не отличаются от обычных с мукой, а вот благодаря манной крупе блюдо получается легким и полезным. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.09.2018

Пицца на картошке фри 4.0

Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Творожная запеканка с шоколадом 4.9

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Порционный сливовый пирог-пудинг 5.0

Порционный сливовый пирог-пудинг — традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер! …далее

Добавил: Леся Федунова 28.11.2018

Кокосовые шарики 4.

3

Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.11.2016

Пицца на претцеле за 10 минут 5.0

Претцель — немецкий небольшой кренделек, соленый и хрустящий. Предлагаю использовать претцели, как основу для пиццы, а точнее малюсеньких пицц! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2017

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями 4.1

Кабачок — не только вкусный, но и очень полезный овощ. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, не менее полезные и вкусные. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018

Овсяное печенье без муки и масла 4.7

Во время диеты будет актуален рецепт низкокалорийного и полезного печенья из овсяных хлопьев. Печенье готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.11.2018

Пирог «Манник» 3.7

Манник — удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог «Манник», внимательно следуйте шагам рецепта! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.10.2018

Овсяное печенье без муки 3.8

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете. …далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Манник без муки 4.3

Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, — откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2018

Манник без муки на сметане 5.0

Недорогой, но очень вкусный и простой в приготовлении пирог на основе манной крупы. Если вы никогда не пробовали манник, то обязательно исправьте это! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.09.2019

Рецепт запеканки из тыквы 4.

9

И снова на кухне моя любимая тыква! Такая солнечная, сладкая и мягкая. Из неё я много раз готовила яркие блюда, как и сытные, так и сладкие. В этот раз выбор пал на второй вариант. Вот что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.12.2018

Вегетарианский «Пастуший» пирог 5.0

Если не едите мяса — это вовсе не повод отказывать себе во вкусной еде. Попробуйте постную вариацию популярного английского блюда. Расскажу, как приготовить вегетарианский «Пастуший» пирог. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.02.2018

Блины без муки 3.8

Хотите узнать, как сделать блины без муки? Нет ничего проще! Как-то у меня специально стояло молоко, я всем уже пообещала блины к завтраку, а муки не оказалось! Смотрите, как легко можно обойтись! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 31.01.2015

Шарлотка с овсянкой 4.5

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.10.2016

Диетические оладьи из овсянки 4.2

Соблюдая диету, вовсе необязательно отказывать себе в удовольствии полакомиться десертом. Гораздо проще вооружиться этим простым рецептом диетических оладьев из овсянки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2015

Торт из заварного крема 5.0

Выпечка с заварным кремом (торты, пирожные, кексы) – это вкусный десерт для угощения. А пробовали ли вы выпечку на основе такого крема? Расскажу о том, как приготовить торт из заварного крема. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.08.2017

Клубничный муссовый торт 1.0

Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? …далее

Добавил: Татьяна Перова 29.05.2018

Запеканка без муки и манки 4.9

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков. …далее

Добавил: Galate 13. 01.2015

Кокосовое ПП-печенье за 15 минут 3.7

Сейчас стало очень популярным питаться правильно, и в интернете существует масса ПП-рецептов. Здесь вы узнаете, как приготовить кокосовое ПП-печенье за 15 минут: полезное, сытное, ароматное и вкусное. …далее

Добавил: Алина 28.02.2017

Сегодня вы, освоив некоторые способы, как приготовить выпечку без муки, без труда сможете угостить родных и близких полезными и вкусными тортиками, пирожными, печеньем, пирогами, блинчиками, оладушками и многим другим. Простые способы приготовления выпечки без муки также пригодятся в случае, когда хочется сделать любимые лакомства своему ребенку с наибольшей пользой для растущего организма. Если вы не представляете свою жизнь выпечки, но сохранить фигуру и поправить состояние здоровья хочется не меньше, используйте наши лучшие рецепты выпечки без муки. Как бы удивительно это ни звучало, но без муки и правда можно легко обойтись, заменив её на другие скрепляющие продукты, такие как: крахмал, манка, а также различные вид орехов и круп, тщательно измельчив которые, вы получите продукт, невероятно схожий с мукой, только в разы полезнее! Пробуйте новые варианты любимых блюд, питайтесь правильно. Попробуйте — и убедитесь сами, насколько удачной получается вкусная выпечка без муки.

Ореховое печенье без муки — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Основу печенья составляют измельченные орехи, а аромат печенью придают специи, цедра и коричневый сахар. Мука в рецепте полностью отсутствует, а само печенье настолько легко готовится, что сделать его под силу даже ребенку. Из указанного количества ингредиентов получается 30-36 печений, примерно по 3 на порцию.

Ореховое печенье без муки (этап 1)

Грецкие орехи очищенные 150 г


Измельчите в блендере орехи. Можно брать смесь разных видов или только один, свой любимый.


Ореховое печенье без муки (этап 2)

Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) 70 г


В миске соедините яйцо и мелкий темно-коричневый сахар.


Ореховое печенье без муки (этап 3)



Тщательно размешайте, чтобы получилась однородная масса.


Ореховое печенье без муки (этап 4)

Соль 0. 13 ч.л.
Цедра лимонная тертая 2 ч.л.
Корица молотая 1 ч.л.
Кардамон 1 ч.л.
Ванильная эссенция ¼ ч.л.


Добавьте специи и лимонную цедру. Снимать ее с лимона удобнее всего с помощью мелкой терки. Не забудьте предварительно тщательно вымыть лимон.


Ореховое печенье без муки (этап 5)



Всыпьте измельченные орехи в миску и перемешайте.


Ореховое печенье без муки (этап 6)



Должна получиться липкая смесь, собирающаяся в комок.


Ореховое печенье без муки (этап 7)

Сахарная пудра 70 г


Чайной ложкой берите понемногу смесь, обваливайте ее в сахарной пудре и катайте шарики размером примерно с грецкий орех.


Ореховое печенье без муки (этап 8)



Разложите шарики на противне, застеленном кондитерской бумагой, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.


Ореховое печенье без муки (этап 9)



Готовое печенье должно покрыться трещинками, немного затвердеть сверху, а внутри остаться мягким.



Самое шоколадное печенье без муки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Самое шоколадное печенье без муки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваСладкий перецКабачкиКурицаШампиньоны

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Путилина Наталья порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов34

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Какао-порошок

1 стакан

Ванильный экстракт

1 чайная ложка

Сахарная пудра

1 стакан

Яичный белок

2 штуки

Орехи

по вкусу

Шоколадные капли

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Белки комнатной температуры взбить в пену.

2Сахарную пудру и какао, соль соединить и просеять.

3Аккуратно, небольшими порциями, добавит к белкам пудру с какао, затем ваниль, орехи или шоколадные капли. Должна получиться тягучая, густая консистенция (как для брауни).

4Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.

5Печенье выложить порционно (1 столовая ложка) на расстоянии 3 см друг от друга. Они увеличатся в объеме. При желании и наличии фантазии, печенье можно украсить кокосом, шоколадной стружкой, орешками и т. д.

6Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 13–15 минут. Сверху печенье должно немного растрескаться.

7По готовности вынимаем из духовки и даем остыть на решетке.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: тульский пряник

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Маргарита

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Andrew Sokolofsky

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Yana

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Вопрос: Как приготовить печенье без муки? — Кулинария и гостеприимство

Самое рассыпчатое печенье без муки за 5 минут + 20 на выпечку. Песочное печенье. простой рецепт..
Ингредиенты:
125 гр. слив. масла или маргарина.
2 маленьких яичных желтка или 1 большой.
8 гр. разрыхлителя.
65 гр. сахарной пудры.
225 гр. кукурузного крахмала..
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут..
*** Пoнравилось видео? Поделись с друзьями! Оценивай!Комментируй!
*** Советую посмотреть:
********************************************************************.
*** Пицца на сковороде за 5 минут + выпечка. Необычный.
способ приготовления. https://www.youtube.com/watch?.
v=3ooZ20jiHEc&t=1s.
*** ПОСТНЫЕ ПОНЧИКИ. ВОЗДУШНЫЕ КАК ОБЛАКО.
https://www.youtube.com/watch?v=YgLkMfXNtrs&t=43s.
*** ЭФФЕКТНЫЙ И ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С.
ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.ОБЪЕДЕНЬЕ!!!.
https://www. youtube.com/watch?v=9PGxO8Lw9cc.
*** Тыквенные пончики https://www.youtube.com/watch?.
v=zHatMaoUggc&t=23s.
*** Самый вкусный грушевый пирог с грецкими орехами.
https://www.youtube.com/watch?v=-m29nfiDpGs.
*** ДЫННЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
https://www.youtube.com/watch?v=1nFDk0y9TSg&t=253s.
*** КОРЕЙСКИЕ ПОНЧИКИ KKWABAEGI.
https://www.youtube.com/watch?v=yDVgzeYoRh0&t=2s.
*** БУЛОЧКА КАРАВАЙ. СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ.
ТЕСТО.УЗОР.КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ УЗОРНУЮ БУЛОЧКУ.
https://www.youtube.com/watch?v=ELrMhh9Kogg&t=4s.
*** ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ” БОМБОЛОНЕ” С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
https://www.youtube.com/watch?v=x9wjuFci2po.
*** Постные чебуреки с картошкой. Праздничный вариант.
https://www.youtube.com/watch?v=YOPfc5wSw3Q&t=33s.
*** БОМБЕЗНЫЙ ТОРТ С СЮРПРИЗОМ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ.
https://www.youtube.com/watch?v=N17zXPZYSpo&t=28s.
*** Баклажаны в соевом соусе с чесноком.
https://www.youtube.com/watch?v=MIbtAs8pOx0&t=22s.
*** ПАСКА ИТАЛЬЯНСКАЯ. КОЛОМБА/ ГОЛУБЬ/ COLOMBA..
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ.
https://www.youtube.com/watch?v=NfexHMZWnTA&t=37s.
*** КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ.ПАСКА.НЕРЕАЛЬНО.
ПЫШНЫЕ,ВКУСНЫЕ И ВЫСОКИЕ КУЛИЧИ!ИДЕАЛЬНЫЙ.
РЕЦЕПТ! https://www.youtube.com/watch?.
v=N2dAycpogs4&t=27s.
Плэйлисты:
********************************************************************.
*** Популярные рецепты https://www.youtube.com/watch? v=1nFDk0y9TSg&list=PLoXviWF7f0wbp4ZgQAxA3HmmbIlkRmlVY.
*** Десерты https://www.youtube.com/watch?.
v=YgLkMfXNtrs&list=PLoXviWF7f0wYcTGMRgjGJmuVbB5FE0CRR.
*** Пост -https://www.youtube.com/watch?v=YgLkMfXNtrs&list=PLoXviWF7f0wa3A5xaK7CDw0ro-j0Je1Pp.
*** Торты https://www.youtube.com/watch?v=1nFDk0y9TSg&list=PLoXviWF7f0wYKFK1x0BgrXbUiouEalfDW.
*** Мясо https://www.youtube.com/watch?v=gX5FByvT9Xo&list=PLoXviWF7f0waCK8fplFzp625rmn8jSWFC.
*** Пироги https://www.youtube.com/watch?v=CKb7oReVJx0&list=PLoXviWF7f0wYxmYYt1nHfBqbd4sUfpfai.
*** Хлеб https://www.youtube.com/watch?v=ELrMhh9Kogg&list=PLoXviWF7f0wa0kaQ1-qpjVVyJHC8OKT9Y.
*** Вкусно и красиво -https://www.youtube.com/watch?v=Jr1rVSjVeLU&list=PLoXviWF7f0wZ-w4cD2R7tybItk5Nhrk6t.
Ссылка на подписку на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCTuTfd2cOdMx14rbXEIlkoA.
Ссылка на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/maiakaramelka/.
Ссылка на мою группу в Одноклассниках:.
https://m.ok.ru/dk?st.cmd=altGroupMain&st.groupId=53479047495848&_prevCmd=userAltGroups&tkn=6001&_aid=groupOwnShowcase.
Ссылка на мою группу в Facebook: https://m.facebook.com/Maia.Karamel/?ref=bookmarks.
печенье без муки, печенье за 5 минут, за 5 минут, крахмальное печенье, печенье, КреативнаяКухня, песочное печенье, домашнее печенье, песочное тесто, печенье из песочного теста, вкусное домашнее печенье, простое песочное печенье, печенье рецепт, песочное печенье рецепт, как приготовить песочное печенье, как сделать песочное тесто, что быстро приготовить к чаю, рассыпчатое печенье, быстрое печенье, простое печенье, сахарное печенье, печеньки, печенюшки, печенье к чаю, треснутое печенье, мраморное печенье, рецепт печенья, простое печенье, выпечка, вкусное печенье, печенье домашнее, cookies, домашнее печенье, песочное печенье, как приготовить, рецепт вкусного печенья, мягкое печенье, видео рецепты, вкусное дело, рассыпчатое печенье, что приготовить, печенье к чаю, домашнее песочное печенье, нежное песочное печенье, домашнее печенье рецепт, быстрое печенье, простой рецепт, десерт, готовить просто, tasty food, recipe, домашнее печенье видео, сладкое, как испечь печенье, печенье рецепт, how to make cookies, печенье домашнее рецепт, (homemade cookies), песочное печенье рецепт, печенье рецепт песочное, food (tv genre), cooking (interest), красивое печенье, домашняя выпечка, cookie (type of dish), как приготовить печенье, вкусный рецепт, как испечь, простой рецепт печенья, быстро и вкусно, вкусный, простой, простое песочное печенье, печенье рецепты, homemade biscuit, вкусная выпечка, печенье из детства, tasty biscuit, печенье песочное домашнее, печенье на праздник, к чаю, рецепт простого печенья, печенье на детский праздник, печенье тающее во рту,

Печенье без муки и масла: простой рецепт для сладкоежек

Сегодня я делюсь рецептом моего любимого кокосового десерта. Ем его и когда готовлю фигуру к лету, и на ночь, когда хочется вкусненького. Калорий совсем немного, зато насыщают прекрасно. Да и готовится такое печенье без муки и масла очень быстро и просто. Ингредиенты нужны самые доступные. Неудивительно, что этот рецепт после первого же приготовления для многих становится любимым.

© Youtube

Печенье без муки

Ингредиенты

  • 2 больших куриных яйца
  • 150–180 г кокосовой стружки
  • 80 г сахара
  • 1 щепотка соли

Приготовление

  1. Возьми удобную емкость и взбей в ней вилкой два яйца с сахаром и щепоткой соли. Чтобы печенье получилось с нежным ароматом, советуем добавить один пакетик ванильного сахара. Но этот ингредиент не является обязательным, так что и без него десерт будет вкусным.

    © Youtube

  2. К полученной яичной массе всыпь кокосовую стружку и снова перемешай. Всыпай постепенно, потому что может понадобиться чуть меньше стружки или чуть больше. Определяй нужное количество по консистенции теста, оно должно держать форму и не растекаться.

    © Youtube
  3. Сформируй руками небольшие шарики и выложи их в форму для запекания. Не забудь дно застелить пергаментной бумагой, чтобы тесто не пригорело.

    © Youtube
  4. Выпекать кокосовое печенье нужно 17–20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. © Youtube

    © Youtube

После прочтения нашей статьи посмотри еще видео с пошаговым приготовлением чудо-печенья:

Кокосовое печенье получается ну очень вкусным. Внутри сочное и нежное, а снаружи хрустящая золотистая корочка. Уверены, все сладкоежки будут в восторге. Так что наперед желаем приятного аппетита!

Диетическое овсяное печенье в микроволновке за 5 минут без муки: рецепт с фото

Обещала я в одном из комментариев к посту, что поделюсь еще одним рецептом печенья — ловите ПП диетическое овсяное печенье в микроволновке за 5 минут без муки: рецепт с фото и пошаговым описанием.

Скажете, что лучше его испечь в духовке. Справедливо, но не всегда удобно. Вот, например, я на днях осталась дома одна — муж на работе, сын уехал к бабушке на денек. А мне захотелось побаловать себя печенюшками. И что разогревать духовку, когда на улице ужасная жара и делать целый противень выпечки, если я ее столько не скушаю? Нет, для этого есть другой выход — готовить в свч небольшую порцию.

Я так и сделала. Приготовила 9 штучек за один прием и мне хватило на два раза — попить кофе с печеньками утром, а потом в обед еще с чаем последние доела. Своим мальчикам лучше свеженького испеку.

Овсяные печенья по вкусу отличаются от магазинных. Они более суховатыми получаются, и это понятно судя из рецептуры, ведь в них нет ни капли разрыхлителя, который бы сделал их рыхлыми. В этой выпечке только самые натуральные продукты, поэтому оно считается диетическим, полезным и подходит для сторонников ПП.

Рецепт овсяного печенья в микроволновке

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 50 г грецких орехов или арахиса
  • 30 г сахара
  • 10 г сливочного масла
  • 1/2 ч.л. корицы
  • щепотка соли

С ингредиентами разобрались. Как видите, все они доступны и имеются в любом доме. Теперь приступим к приготовлению.

В чашу блендера высыпаем овсяные хлопья.

Добавляем к ним орехи (у меня в этот раз арахис, но можно брать любые или смесь).

Перебиваем хлопья с орехами до образования мелкой фракции. Если нет блендера, можно приготовить печенье из овсяной муки, порубив орехи ножом или измельчив в ступе. Но мне проще купить хлопья, чем муку, так что готовлю из них. Правда, можно попробовать истолочь хлопья в ступе, но не знаю какой получится результат.

Теперь в отдельную тарелку отмеряем сахар.

Вбиваем яйцо.

Туда же мягкое сливочное масло.

Добавляем корицу и чуток солим.

Перемешиваем и отправляем в чашу блендера. Перемешиваем буквально несколько секунд и тесто готово.

Чайной ложкой берем тесто, скатываем его в шарик и расплющиваем между ладонями. Отправляем каждую на тарелку, которую застилаем пекарской бумагой (можно смазать ее растительным маслом, чтобы выпечка не прилипла).

Печенье из овсяных хлопьев отправляем в микроволновку на режим выше среднего (не более 800 Вт) на 5 минут. Готовое диетическое печенье из овсянки, приготовленное в микроволновке остужаем.

Снимаем его с бумаги и пробуем, если сделаете больше, храним в закрытой посуде не более 3-4 дней.

Знаю, что готовят подобную выпечку из овсяной каши, но я не пробовала. Если вы пекли такое печенье, делитесь рецептом — будем пробовать.

Чтобы разнообразить вкус печенек для детей, можно их приготовить с бананом, добавив в тесто 1 ст.л. бананового пюре. Приготовить его не сложно. Для этого достаточно растолочь вилкой спелый банан до состояния пюре. Чтобы тесто не стало жидким, добавляем 1 ст.л. пшеничной муки, а дальше все по рецепту выше.

Приятного аппетита!

Рецепт: Овсяное печенье без яиц и муки

Рецепт домашнего постного овсяного печенья без яиц и без муки очень-очень простой. А добавив к ингредиентам печенья семена подсолнуха и кунжут, мы сделаем его еще и очень полезным, ведь в этих зернах много калия и кальция. Такое домашнее печенье из овсяных хлопьев печется действительно совсем без муки, а получается очень хрустящим. Но зубы об него не поломаешь, не переживайте – печенье очень легкое и приятное. Попробуйте обязательно его приготовить, особенно если вы ищете рецепт диетического печенья!

Читайте также: постный шоколадный чизкейк на корже из овсянки

Ингредиенты для постного овсяного печенья

  • Овсяные хлопья – 2 стакана
  • Кокосовая стружка – 1 стакан
  • Семена подсолнуха сырые, чищенные – 1 стакан
  • Семена кунжута белые сырые – 0,5 стакана
  • Сахар – 10 ст. ложек
  • Вода – 5 ст. ложек
  • Растительное масло – 5 ст. ложек
  • Ваниль/ванилин – по вкусу (на кончике ножа)

Как приготовить овсяное печенье без яиц и без муки – пошаговый рецепт с фото

  1. Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Для этого 10 столовых ложек сахара засыпать в небольшой сотейник или кастрюльку, добавить 5 столовых ложек воды и поставить на средний огонь.
  2. Сначала смесь воды и сахара будет мутной, но потом она станет прозрачной. Варите смесь после закипания на медленном огне в течение 5ти минут. Кастрюлю крышкой не накрывайте.
  3. Включите прогреваться духовку – необходимая температура 180 градусов.
  4. Пока варится сахарный сироп необходимо овсяные хлопья перемолоть с помощью блендера, комбайна или кофемолки до состояния очень мелкой крошки. Аккуратно, чтобы они не превратились в муку.
  5. Кокосовую стружку лучше использовать мелкую. Но если у вас она крупная – перемелите её также с помощью комбайна/бдендера.
  6. Смешайте в большой миске все сыпучие ингредиенты: перемолотые овсяные хлопья, кокосовую стружку, семечки подсолнуха и кунжут.
  7. Добавьте к смеси сыпучих ингредиентов 5 столовых ложек растительного масла и хорошо перемешайте будущее овсяное печенье до максимально однородного состояния.
  8. В результате получится немного мокроватая консистенция, которая буквально чуть-чуть начнет браться в комочки.
  9. К этому времени сахарный сироп уже должен быть готов. Налейте получившийся сироп в смесь для печенья и хорошо перемешайте ложкой. Используйте горячий сироп, не давайте ему остывать.
  10. В результате получится мокрая и клейкая субстанция. Она не будет держатся вместе как обычное тесто – не переживайте.
  11. Подготовьте противень. Если на нем нет антипригарного покрытия, простелите его бумагой для выпекания (лучше силиконизированной), или специальным силиконовым ковриком.
  12. Распределите более-менее равномерно смесь овсяного печенья по противню.
  13. Далее намочите руки и влажными руками утрамбуйте печенье в ровный пласт. Это не сложно, но печенье будет липнуть к рукам в процессе, поэтому смачивайте руки в воде время от времени по необходимости.
  14. Необходимо утрамбовать и разровнять печенье как можно более тонким и равномерным слоем.
  15. Выдавите с помощью формочки для печенья кусочки. Гораздо проще, конечно, просто продавить пласт на квадраты ножом. Важно именно сейчас сделать разметку размеров будущего печенья, так как когда оно приготовится оно станет хрустящим и хрупким и тогда его ровно разделить на части уже не получится.
  16. Поставьте противень с постным овсяным печеньем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20 минут или до нежного золотистого цвета.
  17. Достать печенье из духовки. Дать совсем немного остыть и разобрать его на кусочки.
  18. Если бумага для выпекания прилипла к печенью (такое может случится с некачественной бумагой) не расстраивайтесь. Переверните весь пласт печенья так, чтобы бумага была сверху. Смочите немного бумагу влажной рукой и сразу же её отделите частями от печенья. Она очень легко отойдет.
  19. Ваше хрустящее, диетическое, абсолютно постное печенье без яиц да еще и без муки готово – это было просто, правда?

Читайте также: песочное печенье без яиц

Читайте также: мюсли-батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов

Приятного!

Печенье с арахисовым маслом без муки

Это печенье с арахисовым маслом сделано без муки, поэтому я был шокирован тем, насколько оно восхитительно. Большинству людей, которые пробуют их, нравится тот факт, что они практически тают во рту.

После первого укуса я понял, что это идеальный десерт. Арахисовое масло — один из моих любимых продуктов, поэтому я, естественно, люблю их!

Я придерживаюсь в основном безглютеновой диеты, но даже люди, которые могут есть глютен, наслаждаются этим печеньем. Помимо прекрасного вкуса, текстура идеальна.

Вкусное печенье с арахисовым маслом без глютена

Когда я решил приготовить печенье с арахисовым маслом, я подумал, что это будет долгий, затяжной процесс. Однако произошло это довольно быстро.

Я прочитал еще несколько рецептов, которые дали мне отправную точку. Я хотел, чтобы вкус был похож на классическое печенье с арахисовым маслом.

Сначала я попробовал следовать не очень удачному рецепту. Так что я несколько раз подправил его, и, наконец, он стал совершенством — по крайней мере, для меня.

А теперь я бы предпочел этот рецепт печенья с арахисовым маслом любому другому в моем файле рецептов. Это так хорошо!

Отсутствие муки позволяет без перерыва ощущать аромат арахисового масла. Удивительно, но он по-прежнему хрустящий, с традиционной текстурой печенья.

Если вам нужно не употреблять глютен, или вам просто не нужна мука в своем рационе, попробуйте это. Южные блюда должны радовать вкус и вызывать хорошее самочувствие.

Тем не менее, даже мой муж, который может есть столько глютена, сколько хочет, предпочитает их.Он говорит, что текстуры лучше, чем у большинства.

Лучшее печенье с арахисовым маслом

Как бы я ни любил арахисовое масло, я знал, что должно быть печенье, которое я мог бы съесть. Я не употребляю глютен почти двенадцать лет, и это долгий срок, чтобы обойтись без того, что мне нравится.

Однако казалось, что независимо от того, какой рецепт я пробовал вначале, ничто не соответствовало тому, что я хотел в печенье с арахисовым маслом.

Но я не сдавался. Я пробовал один рецепт за другим, пока не понял, что мне нужно разобраться в этом самостоятельно.Поэтому я начал работать над тем, чтобы сделать их достаточно хорошими, чтобы они соответствовали моим личным стандартам.

Затем, когда я обнаружил способ сделать их вкусными, у меня возникла совершенно новая проблема. Я не мог перестать их есть.

Серьезно, это печенье тает во рту. Без сомнения, это самое вкусное печенье с арахисовым маслом, которое я когда-либо пробовала.

Помимо этого печенья, я открыл для себя новые способы приготовления множества вкусных угощений. Например, эти тыквенные батончики отправят на орбиту ваши вкусовые рецепторы.

Я буду продолжать тестировать новые рецепты и размещать их, чтобы вы тоже могли ими насладиться.

Удовольствие, плавящее сердце

Теперь вернемся к печеньям с арахисовым маслом. Мало того, что они тают во рту, когда вы отдадите их своей семье, их сердца растают.

Они быстро станут всеобщим любимым лакомством, и вы сможете почувствовать себя комфортно, если дадите им свежее домашнее печенье.

Состав печенья с арахисовым маслом

Для этого печенья вам понадобится всего несколько ингредиентов — арахисовое масло, сахар, ваниль, яйца и пищевая сода.Вот и все!

Вы также можете полностью или частично заменить коричневый сахар для получения немного других результатов. Я сделал их наполовину из белого сахара и наполовину из коричневого сахара.

Они такие вкусные!

Но работайте с тем, что есть под рукой, потому что в любом случае они вам понравятся.

Для точного измерения каждого ингредиента и подробных инструкций перейдите к карточке рецепта внизу страницы. Вы даже можете распечатать карту, используя кнопку «печать».

Очень просто приготовить печенье с арахисовым маслом

Сначала смешайте арахисовое масло и сахар. Я использую для этого миску среднего размера.

Затем смешайте яйцо, ваниль и пищевую соду в отдельной миске.

Смешайте все ингредиенты в большей из двух мисок.

Если вы хотите сохранить немного для запекания позже, разделите тесто пополам и накройте пластиком, чтобы запечь в другой раз.

Это особенно удобно, если вам нравится съесть всего пару свежеиспеченных печенек на полдник.

Скатайте из теста шарики размером с чайную ложку и выложите их на форму.

С помощью вилки нарисуйте на печенье крест-накрест. Выпекайте до готовности краев.

Это печенье очень легко приготовить, и, скорее всего, у вас уже есть ингредиенты в кладовой.

Если у вас появятся неожиданные гости, вы всегда будете готовы.

Просто можно взбить их, поставить в духовку и подавать теплое, вкусное домашнее печенье.

У них будет восхитительное угощение, от которого они подумают, что вы печете весь день.

Если вам понравился этот рецепт и вы хотите увидеть больше, подпишитесь на мою рассылку. Мне приятно видеть, что люди, которым нравятся мои рецепты, просят большего.

Одна вещь, которую я люблю рассказывать людям о любом рецепте, — это попробовать его оригинальным способом с первого раза. Затем настройте его по своему вкусу.

Я люблю брать рецепт и делать его самостоятельно.На самом деле, я думаю, в этом вся суть южной кухни.

Пока вы пробуете что-то новое, добавьте несколько кусочков шоколада в печенье с арахисовым маслом. Я сделал это, и печенье получается отличным!

А если вам нравится арахисовое масло, вам также понравятся эти угощения с арахисовым маслом Cocoa Krispie.

Это идеальный завершающий штрих после тарелки домашнего супа из фасоли.

Еще вкусная еда

Мои любимые рецепты периодически меняются.На данный момент я наслаждаюсь этой простой мякиной и несколькими ее вариациями, включая шоколадную мякину.

Еще мне нравится это домашнее мороженое с мятой и шоколадной крошкой, которое не требует взбивания и взбивания. На вкус оно похоже на то, что можно купить в магазине изысканного мороженого.

Вам нравится это печенье с арахисовым маслом? Если да, то вам понравятся эти: Шанибары.

Вот еще один восхитительный вариант десерта: помадка с арахисовым маслом.

Если вы любите мяту и шоколад вместе, попробуйте эти шоколадные пирожные с мятой.

Эти лимонные батончики с 3 ингредиентами идеально подходят для сочетания терпкого и сладкого! Они станут идеальным десертом после любого семейного ужина.

Любители ананасов сходят с ума от этого ананасового торта! Это так вкусно и очень легко приготовить!

Состав

  • 1 стакан сливочного арахисового масла (используйте хрустящее арахисовое масло, если вы предпочитаете кусочки арахиса)
  • 3/4 стакана плюс 1 столовая ложка сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 чайная ложка пищевой соды

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. В большой миске смешайте арахисовое масло и сахар.
  3. В отдельной небольшой миске смешайте яйцо, ваниль и пищевую соду.
  4. Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте.
  5. Поместите тесто в холодильник на 10 минут.
  6. Достаньте тесто из холодильника и сформируйте из него шарики размером со столовую ложку.
  7. Поместите на противень примерно в дюйме друг от друга.
  8. Сожмите верхушки печенья вилкой в ​​двух направлениях, образуя крест-накрест.
  9. Выпекать 8-10 минут, пока края печенья не станут твердыми.
  10. Охладите 5-10 минут, прежде чем переложить на блюдо.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 8 Размер порции печенья 3
Сумма на порцию Калорий 230 Всего жиров 19 г Насыщенные жиры 4 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 12 г Холестерин 23 мг Натрий 339 мг Углеводы 10 г Волокно 2 г Сахар 4 г Белки 9 г

Информация о питании является продуктом онлайн-калькуляторов.Я стараюсь предоставить правдивую и точную информацию, но эти цифры являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Этот рецепт представлен в меню «План питания в понедельник» и «Полная тарелка» в четверг.

Пожалуйста, поделитесь!

Печенье с арахисовым маслом без муки — легкий рецепт печенья без глютена!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Для серьезных любителей PB печенье с арахисовым маслом без муки — идеальное лакомство с арахисовым маслом! Без глютена, всего 6 ингредиентов, без муки или масла. Этот простой рецепт печенья в одной миске станет вашим новым фаворитом. Обязательно удвойте его и попробуйте разные варианты!

Первоначально опубликовано 21 декабря 2016 г. Обновлено с добавлением новых изображений и дополнительной полезной информации.

Печенье с арахисовым маслом без глютена

Арахисовое масло может быть одним из моих любимых продуктов в мире, и один из лучших способов его есть — это печенье.Существует множество рецептов печенья с арахисовым маслом, но я предпочитаю печенье с арахисовым маслом без муки.

Почему? Потому что они действительно делают арахисовое масло звездой! Не говоря уже о том, что, поскольку в них нет муки, они, естественно, не содержат глютен.

И, в отличие от некоторых печений с арахисовым маслом без муки, требующих овсяных хлопьев, которые должны быть сертифицированы без глютена, они вообще не требуют каких-либо специальных ингредиентов.

На самом деле, возможно, у вас уже есть ингредиенты в кладовой.Просто перемешайте партию, поставьте в духовку и налейте стакан или молоко. Вы даже можете налить стакан миндального молока, если хотите, потому что в этом рецепте печенья также нет масла. Так что это тоже без молочных продуктов!

Почему этот рецепт работает

Для новичков в выпечке без глютена десерты без муки — одно из самых простых мест для начала. Хотя в наши дни на рынке представлено несколько смесей муки 1: 1, выпечка без глютена требует тщательного измерения и смешивания идеального соотношения муки, крахмала и камеди.

Для выпечки без муки ничего из этого не требуется, и ее можно приготовить из основных продуктов магазина.

Вы найдете там много печенья с арахисовым маслом из трех ингредиентов. Хотя у этого есть несколько дополнительных ингредиентов, все они делают этот рецепт печенья более вкусным, не теряя при этом интенсивного вкуса арахисового масла.

Я действительно рекомендую натуральное арахисовое масло, чтобы получить самый чистый арахисовый вкус. Но без стабилизирующих масел в обычных банках Skippy или Jif тесто может быть немного более рассыпчатым, а печенье, как правило, чуть более хрупким, чем «обычное» печенье с арахисовым маслом.

Однако вам просто нужно работать с тестом, пока оно не соберется вместе, сформировать плотные шарики и придавить их перед выпеканием. Дайте им немного остыть на сковороде, прежде чем переложить на решетку. Когда они остынут, они хорошо держатся вместе и становятся очень нежными, когда вы откусываете. Никакого сухого печенья!

Что вам понадобится

Всего шесть основных ингредиентов, одна миска и несколько других предметов, которые у вас уже есть на кухне — это и около 20 минут — все, что вам нужно, чтобы жевательная партия печенья с арахисовым маслом была готова и ждала вас!

Состав

  • Сахарный песок: Печенье — это не печенье без сахара, чтобы его подсластить.Это первый ингредиент в любом рецепте печенья с арахисовым маслом без муки, даже если оно состоит всего из трех ингредиентов.
  • Коричневый сахар: Здесь все отличается от самой простой версии. Патока в коричневом сахаре придает слегка дымный карамельный аромат, который на самом деле выделяет арахисовое масло и делает его вкус еще лучше. Он также содержит кислоту для активации пищевой соды.
  • Пищевая сода: Говоря о пищевой соде, ее иногда не учитывают в других рецептах.Но именно пищевая сода придает этому печенью хрустящую, но жевательную консистенцию. У них получается немного слоеного, но не настолько, чтобы они были пирожными.
  • Арахисовое масло: Это звезда шоу, поэтому я рекомендую натуральное арахисовое масло. В большинство коммерческих марок арахисового масла добавляются сахар и другие масла, которые делают их кремообразными и гладкими, не требуя перемешивания, но при этом убирают арахисовую маслянистость.
  • Яйцо: Яйцо помогает связать ингредиенты и обеспечивает немного больше разрыхления.
  • Ваниль: Не всегда входит в печенье с арахисовым маслом, но ваниль всегда является восхитительным усилителем вкуса в сладких рецептах.

Листы для выпечки NordicWare — мои фавориты для выпечки печенья и многого другого. Мы используем их практически ежедневно — от жареных овощей до листовых блюд, печенья и булочек. Они легкие, а алюминий равномерно распределяет тепло.

Как приготовить печенье с арахисовым маслом без муки

Вот краткий обзор, чтобы вы могли понять, насколько легко это сделать.Прокрутите вниз до распечатанной карты рецептов, чтобы увидеть полное количество и подробную информацию.
Но не пропустите мой PRO TIPS ниже!

  1. Приготовления: Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противни для печенья пергаментной бумагой.
  2. Сливки из арахисового масла и сахара: Используя вилку, смешайте сахар, коричневый сахар и пищевую соду в миске, затем взбейте арахисовое масло до кремообразной консистенции.
  3. Добавьте влажные ингредиенты: Смешайте яйцо и ваниль.
  1. Выпекать печенье: Сформировать шарики из 1 столовой ложки теста, выложить на противень и разровнять ладонью до толщины около ½ дюйма. Выпекать 10-12 минут.
  2. Охладите печенье: Охладите на листе примерно 10 минут, прежде чем переместить на решетку.

Советы для достижения успеха

Несколько быстрых советов помогут убедиться, что это печенье с арахисовым маслом без глютена является абсолютным совершенством PB.

Используйте пергаментную бумагу

Хотя это не очень липкое печенье, оно становится мягким до того, как полностью остынет.Но вы также не хотите оставлять их на горячей сковороде, чтобы они полностью остыли, иначе они могут высохнуть. Использование пергамента гарантирует, что вы сможете безопасно снять их со сковороды, не рассыпав печенье.

Работаем с тестом

Тесто для печенья с арахисовым маслом без муки сначала может быть немного рассыпчатым, и даже после полного перемешивания выглядит немного зернистым. Это особенно актуально при использовании натурального арахисового масла. Обязательно смешайте его с сахаром, чтобы масла и кристаллы сахара сливались вместе, прежде чем смешать яйцо и ваниль.

Сформируйте файлы cookie

Если тесто немного рассыпчатое, руками скатайте из него плотные шарики. Затем расплющите эти шарики в диски. Тесто густое, поэтому при выпекании оно не будет сильно растекаться, поэтому на печенье с арахисовым маслом часто можно увидеть штриховку.

Обычно я использую руку или стакан, но вы можете придавить форму, чтобы получился крест-накрест.

Не перепекать

Чтобы печенье не высохло, вынимайте его, когда оно золотистое и застывшее, но не твердое или твердое.Затем он еще больше затвердеет, так как остынет на сковороде в течение нескольких минут. Вы должны оставить их на сковороде только примерно на 10 минут, иначе они станут слишком темными и высохнут на дне.

Хранение файлов cookie

Обязательно храните печенье в герметичном контейнере. Их можно хранить при комнатной температуре около недели.

Варианты

Печенье с арахисовым маслом без муки — это действительно чистый лист. Вы можете взять этот базовый рецепт и добавить в него свои любимые смеси, начинки, начинки, глазурь и многое другое.

Mix-Ins

Добавьте шоколадную стружку или кусочки, кусочки ириса, измельченный арахис или что-нибудь еще перед выпечкой. Попробуйте:

Начинки

Всем знакомо печенье с арахисовым маслом, на котором лежит Hershey Kiss. Но это не единственное, что можно надеть наверх. Попробуйте другие конфеты, превратите их в отпечатки пальцев или полейте чем-нибудь вкусненьким.

Печенье сэндвич

Возьмите два печенья и положите в середину что-нибудь вкусненькое.Потому что два файла cookie всегда лучше, чем один, особенно когда между ними есть заполнение.

Часто задаваемые вопросы

Не содержит ли глютен печенье с арахисовым маслом без муки?

Да, это печенье с арахисовым маслом без глютена, так как в нем нет муки и других ингредиентов, содержащих глютен!

Полезно ли печенье с арахисовым маслом без муки?

Это печенье действительно содержит сахар, поэтому оно не содержит мало калорий или углеводов. Я не тестировал их с заменителями сахара с низким содержанием углеводов.

Однако, поскольку они сделаны без масла, они имеют низкое содержание холестерина и насыщенных жиров и содержат в основном полезные ненасыщенные жиры, содержащиеся в арахисовом масле.

Можете ли вы удвоить рецепт?

Да, вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы приготовить большую партию печенья. Особенно, если вы хотите добавить их в блюдо с рождественским печеньем без глютена!

Можно ли заморозить печенье с арахисовым маслом?

Да, эти печенья замораживаются неплохо. Поместите их в пластиковый пакет для хранения в морозильной камере и выдавите как можно больше воздуха перед запечатыванием. Затем поместите в пластиковый контейнер или форму для печенья, чтобы они не сломались и не сгорели в морозильной камере.

Для наилучшего вкуса наслаждайтесь в течение 2 месяцев, хотя они будут безопасными для употребления гораздо дольше.

Еще рецепты печенья без муки

Печенье с арахисовым маслом без муки

Простой рецепт печенья с арахисовым маслом без муки и без глютена.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

  • ½ стакана сахара
  • ½ стакана темно-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 стакан натурального арахисового масла (я использовал сливочное, но хрустящее тоже подойдет)
  • 1 большое яйцо
  • 1 чайная ложка ванили

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите противни для печенья пергаментной бумагой.

  • С помощью вилки смешайте сахар, коричневый сахар и пищевую соду в миске.

  • С помощью ручного или настольного миксера взбейте арахисовое масло до кремообразной консистенции.

  • Добавьте яйцо и ваниль и тщательно перемешайте.

  • Сформируйте шарики из примерно 1 столовой ложки теста, поместите на противень и разровняйте ладонью до толщины около ½ дюйма.

  • Выпекать 10–12 минут или до золотистого цвета и застывания.

  • Дайте листу остыть в течение примерно десяти минут, прежде чем убрать его на решетку для полного остывания.

Пищевая ценность

Печенье с арахисовым маслом без муки

Сумма на порцию (1 файл cookie)

калорий 100 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жиры 5 г 8%

Холестерин 7 мг 2%

Натрий 50 мг 2%

Калий 86 мг 9178 2% 86 мг 9000 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 9 г 10%

Белок 2 г 4%

Витамин A 10IU 0%

Кальций 41 мг 4%

Железо 0.4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Рецепт печенья с кето-арахисовым маслом без сахара (ЛЕГКО)

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Поскольку это печенье с низким содержанием углеводов кето с арахисовым маслом основано на обычном печенье с арахисовым маслом без муки, оно практически неотличимо от обычной версии.В отличие от печенья со сливочным сыром или печенья с шоколадной крошкой, которые нужно было переработать, чтобы использовать муку с низким содержанием углеводов, в этом печенье с арахисовым маслом без сахара совсем нет муки — мы просто меняем подсластитель!

Я также думаю, что без сахара они достаточно полезны для завтрака, подаваемого с чашкой кофе с кето-маслом. Или обмакнуть в холодный стакан миндального или конопляного молока. Но решать вам. 🙂

Ключ к жевательным печеньям с кето-арахисовым маслом? Бести подсластитель! Эта смесь монахов и аллюлозы делает их совершенно сладкими, как сахар, без послевкусия, а аллюлоза делает их мягкими и жевательными.Я делал их с эритритолом давным-давно, и они всегда давали охлаждающий эффект, плюс они были более склонны к затвердеванию. Они , так что намного лучше с Besti, попробуйте и убедитесь сами!

Этот рецепт печенья с арахисовым маслом без сахара был первоначально опубликован 8 ноября 2017 года, а в апреле 2021 года этот пост был переиздан, чтобы добавить обновленные изображения и полезные советы. Рецепт такой же.

Я делаю арахисовое печенье без сахара уже несколько лет.Они супер легкие и такие классные!

Идея изначально возникла из рецепта вафель с миндальным маслом без муки. Это сделано из яиц и миндального масла в качестве основных ингредиентов. Я также приготовил их из арахисового масла, которое работает одинаково хорошо.

Печенье с арахисовым маслом без муки — та же идея. Вы не поверите, но это легкое печенье с арахисовым маслом без муки и сахара. Ореховое масло и яйца удивительно хорошо сочетаются, чтобы образовать замечательное тесто для печенья без сахара.

Я впервые приготовил этот рецепт печенья с арахисовым маслом кето для веселой Недели печенья, которую я проводил здесь, в Wholesome Yum, где я опубликовал рецепт печенья без сахара каждый день в течение целой недели. Если вы хотите наверстать упущенное, обратите внимание на печенье без выпечки с арахисовым маслом и лимонное безе с шоколадной пастой, изначально произведенное на той же неделе.

Ингредиенты для печенья с арахисовым маслом без сахара

Для базового классического рецепта печенья с арахисовым маслом без муки требуется только арахисовое масло, яйца и подсластитель.Я предпочитаю добавить еще несколько вещей, которые я объясню ниже. Вы можете позаботиться о том, чтобы ваши любимые печенья не содержали сахара, всего в нескольких минутах ходьбы!

  • Арахисовое масло — Убедитесь, что вы используете арахисовое масло без сахара, оно должно быть сливочным и соленым! Я рекомендую эту марку или эту марку, потому что они не слишком жидкие. Некоторые натуральные бренды более жидкие и не подходят для печенья с арахисовым маслом без муки.
  • Яйца — Для этого рецепта лучше всего подходит большой размер, а не средний или большой.
  • Besti Monk Fruit Allulose Blend — Я рекомендую использовать этот заменитель сахара 1: 1, но вы также можете использовать другие гранулированные подсластители (дополнительные варианты см. Ниже).
  • Экстракт ванили (необязательно)
  • Морская соль
  • Арахис нарезанный — Используйте очищенный и соленый арахис или несоленый, если вы предпочитаете меньше соли.

Хотите знать об арахисе? Если вы действительно хотите самое хрустящее и лучшее печенье с арахисовым маслом, вам нужно добавить к .И да, он превращает ваше 3-компонентное печенье с арахисовым маслом в 4-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом (ваниль является необязательной, а морская соль по соглашению не включается в подсчет ингредиентов). В любом случае, это действительно не так уж и много, и оно того стоит.

Бести делает печенье без сахара очень мягким, а арахис делает его хрустящим. Совершенство!

Как приготовить печенье с арахисовым маслом кето

  • Добавьте кусочки арахиса. Взбейте измельченный арахис, пока он не смешается, но все еще кусочками.

СОВЕТ: Плотно вдавите тесто для печенья в ложку перед тем, как высыпать на противень.

  • Развернуть. Сгладьте печенье вилкой крест-накрест.

К вашему сведению: вы можете сгладить их немного больше, чем на фото ниже. Они не распространятся.

  • Выпечка. Выпекать печенье с арахисовым маслом с низким содержанием углеводов до золотистого цвета.

Советы по приготовлению лучшего кето печенья с арахисовым маслом

Если вам нужны только шаги по приготовлению домашнего печенья с арахисовым маслом, карта рецептов находится ниже, а у меня есть пошаговые изображения выше.Но ниже приведены несколько дополнительных советов и уловок для лучшего кето-арахисового печенья каждый раз.

1. Выберите правильное арахисовое масло.

Я предпочитаю использовать натуральное арахисовое масло без сахара, но проблема в том, что многие бренды слишком жидкие и могут просачиваться повсюду во время выпечки.

Ищите арахисовое масло густое и сливочное (такое же, как и сахарные сорта), но без сахара. Я рекомендую эту марку или эту марку, потому что они не слишком жидкие и содержат только арахис, масло и соль.

2. Выберите подходящий подсластитель.

Я упоминал об этом пару раз выше, но это очень важно. Из смеси Monk Fruit Allulose Blend получается мягкое жевательное печенье с кето-арахисовым маслом, которое на вкус похоже на сахар. Если вы используете другой подсластитель с низким содержанием углеводов, вы все равно получите печенье без сахара, но вы рискуете получить рассыпчатый результат с охлаждающим эффектом, послевкусием или просто не очень мягким.

3. Не перерабатывайте арахис.

Ваш кухонный комбайн сделает за вас всю работу по приготовлению арахисового печенья без сахара.Но когда вы добавляете арахис, обязательно включайте пульс (запуск и остановку) и не запускайте процессор постоянно.

Вы хотите, чтобы крупные кусочки оставались там, и если вы обработаете слишком много, они исчезнут. Вот как вы получите восхитительный хруст в печенье с арахисовым маслом без сахара! (Я использую ту же технику для кето-энергетических шаров.)

4. Разровняйте печенье без сахара вилкой.

Выложив вкусное тесто для печенья с кето-арахисовым маслом на выстланный противень, разровняйте его вилкой.Здесь вы добавляете тот фирменный узор крест-накрест, который мы все знаем и любим.

У этого есть научная причина, выходящая за рамки эстетики: это помогает печенье готовиться более равномерно.

СОВЕТ: Во избежание прилипания окуните щипцы вилки в холодную воду между печеньями. Вытрите бумажным полотенцем, прежде чем переходить к следующему.

5. Выровняйте до нужной толщины.

В отличие от многих других видов, печенье с арахисовым маслом без муки не растекается очень сильно.Итак, когда вы их расплющиваете, сделайте их такой толщины, какой вы хотите, чтобы они были после выпечки.

Полностью остыть.

Не забудьте дать низкоуглеводному печенью с арахисовым маслом полностью остыть, чтобы оно укрепилось. (Как и многие рецепты кето-печенья, они будут хрупкими прямо из духовки.)

Часто задаваемые вопросы о печенье с арахисовым маслом с низким содержанием углеводов

Кето-печенье с арахисовым маслом?

Арахисовое масло — это кето, но большинство печенья с арахисовым маслом не будет кето, потому что оно сделано с сахаром.Несмотря на то, что некоторые из них могут быть без муки, они все равно сделаны с сахаром.

Это печенье с арахисовым маслом с низким содержанием углеводов сделано из Besti, который сохраняет низкий уровень углеводов и сахара.

Хотя это не совсем безуглеводное печенье с арахисовым маслом, оно близко: каждое печенье содержит всего 2 грамма чистых углеводов!

Можно ли использовать другой подсластитель?

Как объяснялось выше, смесь аллюлозы из плодов монаха является лучшим подсластителем для печенья с арахисовым маслом без сахара, поскольку она помогает сделать их мягкими и жевательными, без послевкусия или охлаждающего эффекта.Вы также можете использовать обычную аллюлозу для аналогичного результата.

Раньше я делал это печенье без сахара с эритритом, но больше не рекомендую его, потому что он создает заметный охлаждающий эффект, а также слишком сильно затвердевает. Не стесняйтесь попробовать, если это все, что у вас есть.

Если вы решили заменить эритритол или аллюлозу на Besti, используйте 1/2 стакана подсластителя вместо 1/3 стакана. Узнайте больше о различиях в моем руководстве по кето-подсластителям.

Определенно избегайте подмены чего-либо сверхконцентрированного (например, чистого порошка стевии), потому что объем будет слишком другим.Подсластитель действительно помогает структурировать печенье.

Можно ли приготовить кето-арахисовое печенье без миндальной муки?

Да! Хотя многие рецепты печенья без сахара готовятся из миндальной муки, это печенье без муки.

Можете ли вы заменить арахисовое масло?

Хотя отказ от арахисового масла и арахиса означал бы, что это уже не печенье с арахисовым маслом, вы можете сделать это, если у вас аллергия. Вместо этого замените арахисовое масло и арахис миндальным маслом и миндалем.

Можно ли отказаться от измельченного арахиса?

Да, можно. Если вы предпочитаете гладкое печенье без сахара без хруста, можете не добавлять нарезанный арахис.

Можно ли приготовить их без кухонного комбайна?

Да, вы можете перемешать вручную в миске, если хотите. Кухонный комбайн просто упрощает объединение всего.

Инструкции по хранению

Печенье с арахисовым маслом без муки хранится примерно 3-5 дней при комнатной температуре. Вы также можете хранить печенье в холодильнике до недели.

Можно ли заморозить кето-печенье с арахисовым маслом?

Да, вы можете заморозить печенье без сахара на 2-3 месяца.

Другие рецепты печенья без сахара

Если вам нравится этот рецепт печенья с арахисовым маслом с низким содержанием углеводов, вам также могут понравиться некоторые из этих рецептов печенья без сахара:

  • Кухонный комбайн — Для эти печенья с арахисовым маслом без муки. Тесто легко перемешивается в кухонном комбайне.
  • Лопатка для печенья — Используйте совок для печенья, чтобы все печенье с арахисовым маслом с низким содержанием сахара было одинакового размера и готовилось равномерно.Это идеального размера.
  • Лист для печенья — Вы будете использовать этот противень для всего, от печенья с арахисовым маслом без муки до кето-жареных овощей.

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт печенья с арахисовым маслом без сахара с низким содержанием углеводов — 4 ингредиента

Мягкое жевательное печенье с кето-арахисовым маслом без муки, содержащее всего 2 г чистых углеводов каждое! Этот рецепт печенья с арахисовым маслом без сахара с низким содержанием углеводов требует всего 4 ИНГРЕДИЕНТА.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их достать. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C).Линия выпечки с пергаментной бумагой.

  2. Положите арахисовое масло, яйцо, бести, ваниль и соль в кухонный комбайн. Обработайте до однородной массы, при необходимости соскребая по бокам.

  3. Добавить кусочки арахиса, пока они не станут однородными. (Не перемешивайте слишком много — вам нужно оставить несколько кусочков для хрустящей корочки.)

  4. Используйте среднюю ложку для печенья, чтобы положить шарики теста на подготовленный противень. Плотно прижмите тесто для печенья в ложку, прежде чем выпустить на лист.Разровняйте вилкой крест-накрест. Между печеньями обмакните вилку в чашку с холодной водой, а затем протрите бумажным полотенцем. (Это предотвратит прилипание.)

  5. Выпекайте примерно 15-20 минут, пока не станет светло-золотистым. Перед использованием полностью остудите. По мере остывания печенье станет хрустящим.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 2-дюймовое печенье

Видео, показывающее, как приготовить печенье с арахисовым маслом Кето:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить печенье с арахисовым маслом Кето!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 94

Жир 7 г

Белок 4 г

Всего углеводов 3 г

Чистых углеводов 2 г

Клетчатка 1 г

Сахар 0,2 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

14 рецептов печенья без муки, на случай, если вам не хватит этой кладовой

Многие из нас во время пандемии COVID-19 увлеклись выпечкой, что неудивительно.Это интересный способ провести свободное время, это довольно простой навык для освоения, когда вы начинаете с рецептов для начинающих, и он дает восхитительные результаты. Но выпечка может стать значительно сложнее, если вы не сможете использовать ключевой ингредиент, например муку. К счастью, есть еще вещи, которые вы можете приготовить, например рецепты печенья без муки, даже если вам не хватает основного продукта кладовой.

Может быть, вы придерживаетесь безглютеновой диеты из-за аллергии и ищете рецепты без муки, которые все равно будут вкусными.Или, может быть, у вас закончилась мука, и вы просто не можете добраться до продуктового магазина, чтобы купить ее. Как бы то ни было, печенья без муки существует множество. Многие рецепты полагаются на ореховое масло как на твердую основу. Преимущество орехового масла перед мукой в ​​том, что оно, очевидно, более сливочное, а это значит, что ваше печенье будет более вязким. Это также может быть более здоровым вариантом, поскольку ореховое масло содержит больше белка и питательных веществ, поэтому, если это важно для вас, то это определенно преимущество.Но вы, очевидно, должны быть осторожны с любой аллергией на орехи.

Но если вы просто хотите печенья и не хватает муки, вот несколько рецептов, которые помогут вам начать.

1

Шоколадное печенье без муки

Это печенье на Hummingbird High описывается как «нечто среднее между жевательным краем пирожного и мягким шоколадным безе», что звучит божественно. Сделанные из минимального количества ингредиентов (большинство из которых, вероятно, уже есть на вашей кухне), они хрустящие снаружи, когда они впервые выходят из духовки, и восхитительно жевательные и легкие внутри.

2

3-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом

Вы знаете, когда хотите съесть свежее из духовки печенье, запеченное с любовью и все еще теплое, но вы не хотите на самом деле делать все из работа, связанная с выпечкой? Попробуйте приготовить это печенье с арахисовым маслом из школы Hummingbird High. Сделанные всего из трех ингредиентов, их легко приготовить и после этого легко очистить, и они имеют восхитительную жевательную основу.

3

Печенье с арахисовым маслом без муки

Это печенье с арахисовым маслом без муки, представленное на Foodie Crush, определенно не является обычным печеньем с арахисовым маслом.Перед выпечкой тесто обваливается в идеальной смеси сахара с корицей, что придает им прекрасную хрустящую сладость снаружи, скрывая липкую кремовую серединку.

4

Шоколадное печенье с арахисовым маслом без муки

Просто предупреждение: вы никогда не сможете вернуться к печенье, сделанному из муки, после того, как попробуете это шоколадное печенье с арахисовым маслом без муки от Averie Cooks. Арахисовое масло и шоколад делают их непреодолимо вязкими и насыщенными, а добавленная растопленная шоколадная крошка — прекрасное прикосновение.

5

Печенье с арахисовым маслом и овсяной крошкой с шоколадной крошкой

Это шоколадное печенье с арахисовым маслом без муки от Ari’s Menu сладкое и восхитительное, а также содержит клетчатку и белок из арахисового масла и овсянки. Яблочное масло делает их более жевательными, и они также сделаны с миндальным молоком и нулевым содержанием яиц, поэтому они веганские.

6

Печенье с шоколадной крошкой и миндальным маслом

Если арахисовое масло не для вас, не беспокойтесь: попробуйте приготовить эти миндальные печенья без муки с шоколадной крошкой от Wholefully.Сделано всего из шести ингредиентов и не содержит глютена и молочных продуктов, поэтому они относительно полезны. Миндальное масло придает им приятный хруст, а шоколадная стружка делает их сочными и сладкими.

7

Cookie Snowball без выпечки

Конечно, начало лета, но это не значит, что вы не можете делать печенье, которое выглядит как снежный ком. Этот рецепт от Brown Eyed Baker не только без муки, но и без выпечки — один из лучших рецептов для чего-то простого и быстрого.Они сделаны из большого количества орехов пекан и кокоса, подслащены финиками и подходят для палео.

8

Печенье без выпечки с шоколадом и кофе

Простое и сладкое, это шоколадное и кофейное печенье без выпечки от Cookie и Kate весело готовить вместе с детьми (кофе не является обязательным, и его можно легко пропустить Если хочешь). Смесь овса и арахисового масла является классической, и у них есть шоколадный вкус, который вам понравится. Если вы добавите кофе, это будет здорово!

9

Шоколадное печенье без глютена

Ищете простой рецепт шоколадного печенья без глютена? Этот рецепт от Cookie and Kate — это он.Они сделаны из миндальной и кокосовой муки вместо универсальной муки, поэтому в них действительно есть мука, но без глютена. У них прекрасный вкус и жевательная консистенция.

10

Печенье S’mores с арахисовым маслом без муки

Извините, но … посмотрите на эти куки. Вы только посмотрите на них! Если от них не захочется печь, то я не знаю, что будет. Этот рецепт от Cook Nourish Bliss сочетает в себе s’mores (достаточно идеальный сам по себе) с арахисовым маслом для восхитительного сочетания.Сделанные без муки, они мягкие, жевательные и удивительно сладкие.

11

Здоровое печенье с морковным пирогом

Если ваша цель — найти более полезный рецепт печенья, то обратите внимание на эти печенья с морковным пирогом от Cook Nourish Bliss. Они сделаны из миндальной муки или миндальной муки вместо универсальной муки, наполнены овсянкой и льняным семеном для получения клетчатки и подслащены яблочным соусом, кленовым сиропом и медом вместо белого сахара.

12

Печенье с арахисовым маслом без муки

Как вы можете ошибиться, комбинируя печенье с арахисовым маслом со смесью с тропическим маслом? Вы не можете.Этот рецепт от Cook Nourish Bliss представляет собой восхитительное сочетание сливочного арахисового масла, соленого арахиса и миндаля, сладкого изюма и шоколадной стружки и жевательных овсяных хлопьев.

13

Печенье из темного шоколада без муки

Любители шоколада, это соленое печенье из темного шоколада без муки от London Bakes создано для вас. Из большого количества темного шоколада, масла и яиц получается удивительно жевательное печенье, а немного порошка эспрессо придает им насыщенный вкус. Морская соль — идеальное прикосновение.

14

5-ингредиентное печенье с арахисовым маслом в шоколаде

У меня слюнки текут от одного взгляда на это печенье с арахисовым маслом в шоколаде от Half-Baked Harvest. В печенье, сделанном из арахисового или миндального масла, всего четыре ингредиента, поэтому их легко собрать. Затем вы обмакиваете их в темный шоколад и даете шоколаду остыть, и вы получаете рай в форме печенья.

Миндальное масло без муки и шоколадное печенье

Печенье с миндальным маслом и шоколадной крошкой — это простое, полезное для здоровья и приготовленное всего из 5 ингредиентов! Вы не пропустите масло и муку в этом печенье без глютена.

Миндальное масло. Это поджаренный спред с миндальным вкусом, который немного зернистее, чем арахисовое масло. Помимо ложки прямо из банки, я люблю ее в батончиках из киноа, печеньях для завтрака, батончиках с кокосовыми мюсли и в сегодняшнем рецепте печенья с шоколадной крошкой без муки. Мы отказываемся от масла и муки в пользу этого простого безглютенового печенья!

Хотя печенье без муки, конечно, не новость, я так люблю это печенье, что оно заслуживает места в моем архиве рецептов.У нас были друзья, и я хотел подать что-нибудь более здоровое. Знаете ли вы, что миндаль очень полезен для здоровья? Никто не догадывался, что это печенье было без муки — вся партия улетучилась за секунды!

Все, что нужно любить в печенье с шоколадной крошкой и миндальным маслом

  • Всего 5 ингредиентов
  • Без глютена
  • Смеситель не требуется
  • Easy, рецепт для 1 чаши
  • Тесто для печенья не охлаждается
  • От старта до финиша всего 30 минут
  • Множество вариантов настройки

Ингредиенты в печенье с шоколадной крошкой и миндальным маслом

С таким небольшим количеством ингредиентов натуральный вкус действительно сияет.Для достижения наилучших результатов используйте качественные ингредиенты!

  1. Яйцо: Связывает все вместе.
  2. Миндальное масло: Действует как масло и в этом печенье без муки. Вы можете использовать домашнее, натуральное или коммерческое миндальное масло, однако тип, который вы используете, немного меняет текстуру. Я считаю, что лучшая текстура — это 1 стакан моего домашнего миндального масла ИЛИ 1/2 стакана сливочного миндального масла Jif и 1/2 стакана полностью натурального органического миндального масла.
  3. Коричневый сахар: Подслащивает печенье.В качестве альтернативы нерафинированному сахару используйте кокосовый сахар вместо коричневого. Так вкусно!
  4. Пищевая сода: Помогает печенье подняться во время выпечки.
  5. Чистый экстракт ванили: Необязательно, но действительно ли это печенье без ванили?
  6. Шоколадная крошка: Незаменимый компонент шоколадного печенья! 😉

Нужна еще одна причина полюбить это шоколадное печенье без муки? Их можно полностью настроить! База для печенья — отличная отправная точка для добавления всего, чего вы хотите.Несколько идей: чипсы из темного шоколада, мини-шоколадные чипсы, чипсы из арахисового масла, чипсы из белого шоколада, арахис, семена подсолнечника, тертый кокосовый орех, измельченный миндаль, сушеная вишня, сушеная клюква или изюм. Держите надстройки примерно до 1 стакана. Вы также можете оставить печенье с миндальным маслом без надстроек! И, наконец, вы можете использовать арахисовое масло вместо миндального масла или попробовать масло из семян подсолнечника, чтобы получить вкусный вариант без орехов.

Как приготовить шоколадное печенье с миндальным маслом

Эти шоколадные печенья без муки невероятно просты и собираются очень быстро (в 1 миске!).Мы используем всего несколько ингредиентов, поэтому приготовление происходит очень быстро.

Разбейте яйцо в миске среднего размера и взбивайте до взбивания. Добавьте миндальное масло, коричневый сахар, пищевую соду и ваниль. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Вы хотите, чтобы тесто для печенья было очень хорошо перемешано, поэтому, в зависимости от того, насколько густым и / или холодным будет ваше миндальное масло, вам придется задействовать некоторые мышцы рук! Добавьте шоколадную стружку.

Тесто для печенья не остывает! Это тесто для печенья не требует охлаждения — вся партия занимает 30 минут от начала до конца! Используйте около 1.5 столовых ложек теста на печенье и выложить каждую на подготовленный противень. Слегка придавите холмики из теста для печенья перед тем, как пойти в духовку (см. Фото выше — небольшая плоская поверхность сверху).

Выпекать 10 минут. Печенье будет выглядеть мягким и недопеченным, но когда оно остынет, оно «застынет» и станет твердым. Чтобы печенье получилось более хрустящим, выпекайте около 12 минут. Запеченное печенье хорошо замораживается до 3 месяцев.

Какое миндальное масло мне использовать?

В этом рецепте печенья с шоколадной крошкой подходит любое миндальное масло.Вот несколько советов в зависимости от того, какой вид (домашний, натуральный, коммерческий) вы используете:

  • Домашнее миндальное масло. Приготовить миндальное масло в домашних условиях просто. Это займет всего несколько минут, и вам понадобится всего 1 ингредиент. Очень рекомендую! Прежде чем использовать его в тесте для печенья, убедитесь, что миндальное масло остыло. После обработки миндальное масло станет немного теплым и сделает тесто для печенья теплым. И все мы знаем, что такое теплое тесто для печенья, верно? Печенье разлилось по всему противню.
  • Натуральное миндальное масло: Иногда натуральное миндальное масло (такое, которое вы покупаете со слоем масла сверху) может быть довольно маслянистым. Убедитесь, что вы хорошо перемешали . Чем больше масла, тем жирнее ваше печенье. Чем больше масла, тем больше будет растекаться ваше печенье при выпечке. Так что перемешайте, перемешайте, перемешайте и убедитесь, что он очень густой! Вы даже можете охладить перед использованием.
  • Коммерческое миндальное масло: Миндальное масло такого типа обычно предварительно перемешивают и готово к использованию, но на всякий случай перед использованием хорошо перемешайте.Я люблю сливочное миндальное масло Jif.

Я гарантирую, что это печенье с миндальным маслом и шоколадной крошкой обладает полным ароматом, полностью жевательным и невероятно мягким. Каждый укус тает во рту!

Распечатать часы значок часов

Описание

Печенье с миндальным маслом и шоколадной крошкой — это простое, полезное, сытное печенье, состоящее всего из 5 ингредиентов! Вы не пропустите масло и муку в этом печенье без глютена.


  • 1 большое яйцо
  • 1 стакан (250 г) миндального масла или арахисового масла, комнатной температуры или холодного (не теплого) *
  • 1/2 стакана (90 г) светлого или темного коричневого сахара , слегка упакованный *
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • по желанию и вкусно: 1/2 чайной ложки чистый экстракт ванили
  • 1 чашка (190 г) полусладкого или темного шоколадных чипсов , арахис, чипсы из арахисового масла и т. Д.

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и застелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
  2. В средней миске взбейте яйцо до взбивания. Добавьте миндальное масло, затем коричневый сахар, пищевую соду и ваниль (если используете). Все хорошо перемешайте. В зависимости от того, насколько густое и / или холодное у вас миндальное масло, вам придется задействовать некоторые мышцы рук. Добавьте шоколадную стружку до однородного состояния.
  3. Зачерпните тесто примерно 1 шт.По 5 столовых ложек на подготовленный противень. Осторожно надавите на холмики теста тыльной стороной ложки. Если вы обнаружите, что шарики из теста для печенья немного маслянистые из-за вашего миндального масла — обычно мое такое — промокните каждый бумажным полотенцем. При желании прижмите пару шоколадных крошек к вершинам каждого холмика из теста для печенья.
  4. Выпекать 10 минут. Печенье будет выглядеть очень мягким — ничего страшного! Чтобы печенье получилось более хрустящим, выпекайте 11–12 минут. Иногда я вдавливаю еще пару шоколадных чипсов в верхушки каждого печенья сразу после выхода из духовки.Это необязательно и только для внешнего вида.
  5. Дайте печенье остыть на противне в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания. Плотно накройте оставшееся печенье и храните при комнатной температуре до 7 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по замораживанию: Печенье хорошо замораживается до 3 месяцев. Оттаять ночь в холодильнике.
  2. Миндальное масло: Вы можете использовать домашнее, натуральное или коммерческое миндальное масло, однако тип, который вы используете, немного изменит их текстуру.Я обнаружил, что лучшая текстура была с 1 стаканом моего домашнего миндального масла или 1/2 стакана сливочного миндального масла Jif и 1/2 стакана полностью натурального органического миндального масла. Не забудьте добавить лишнее масло поверх натуральных марок и полностью перемешать. Вместо миндального масла можно использовать такое же количество арахисового масла.
  3. Сахар: Я успешно приготовил это печенье с кокосовым сахаром вместо коричневого. Так вкусно! Мне нравится органический кокосовый сахар торговой марки Trader Joes.
  4. Больше никаких рецептов холодного печенья!

Ключевые слова: миндальное масло шоколадное печенье, шоколадное печенье без муки

Здоровое овсяное печенье с арахисовым маслом (без муки)

Попробуйте эти вкусные и полезные овсяные печенья с арахисовым маслом! Этот рецепт овсяного печенья сделан без муки, из более здоровых ингредиентов, не содержит рафинированного сахара и вызывает сильное привыкание.

Самое восхитительное печенье с арахисовым маслом, овсянкой и шоколадной крошкой, оно отлично подходит для быстрой закуски, десерта или даже завтрака в дороге! Этот более здоровый рецепт печенья не содержит молочных продуктов и глютена (обязательно используйте овес без глютена!)


Ингредиенты овсяного печенья с арахисовым маслом

Чтобы приготовить это вкусное овсяное печенье, вам понадобится всего несколько ингредиентов:

  • Овес . Используйте овсяные хлопья или овсяные хлопья, чтобы приготовить это печенье, они будут действовать как наша мука.
  • Яйцо . Я несколько раз пробовала приготовить этот рецепт без яйца, но ничего не вышло. Если вы собираетесь приготовить этот рецепт, вам понадобится яйцо. Но я работаю над рецептом без яиц!
  • Арахисовое масло . Здесь мы используем один ингредиент — натуральное арахисовое масло. Если вы не переносите арахис, при желании можно использовать миндальное или другое ореховое масло.
  • Кокосовое масло. Я знаю, что в нем много жира, но это необходимо. Не отказывайтесь от кокосового масла.
  • Шоколадная стружка или кусочки шоколада. Вы также можете использовать любые надстройки, какие захотите — измельченные орехи или сухофрукты, если хотите.
  • Кокосовый сахар. Вы также можете использовать коричневый или темно-коричневый сахар, если не можете найти кокосовый сахар.
  • Соль и пищевая сода. Для контраста и взбивания печенья.


Как приготовить овсяное печенье с арахисовым маслом без муки

Это так просто! Даже если вы никогда раньше не готовили печенье, вы не можете испортить этот рецепт! Вот что вам нужно сделать:

  • Разогреть духовку и добавить все ингредиенты в миску.
  • Смешайте погружным блендером до однородности, но не до однородности. Когда смесь будет готова, она все еще должна быть немного густой.

  • Застелите противень пергаментной бумагой, сформируйте печенье руками и разложите их по противню. Учтите, что файлы cookie не будут сильно расширяться и менять свою форму, они не такие уж талантливые. Но они приятные на вкус. Так что сформируйте их так, как вы хотите, чтобы они выглядели позже.

  • Выпекайте 10-12 минут.Не стоит запекать слишком долго, так как печенье может стать сухим. Обязательно дайте им немного остыть, прежде чем кусать один.
  • Этот рецепт приготовил для меня 9 печенек (и никто другой, мухахаха, ладно, я поделился несколькими!) вкусный
  • жевательный, но также мягкий внутри
  • здоровый (или более здоровый …)
  • отличный перекус или завтрак

Надеюсь, вам понравится это вкусное овсяное печенье! Если вы их сделаете, дайте мне знать, как все прошло!

Овсяное печенье с арахисовым маслом (без муки)

Урожайность: 9

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Вам нужно попробовать Рецепт полезного овсяного печенья с арахисовым маслом! Это овсяное печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой сделано без муки и рафинированного сахара, очень просто и является быстрой закуской или даже завтраком, когда у вас нет времени что-то приготовить утром.Этот простой рецепт печенья не содержит глютена и молочных продуктов.

Ингредиенты

  • ¼ чашки + 1 столовая ложка кокосового сахара
  • 1 яйцо
  • чашки натурального арахисового масла
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • чашки овса
  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • крошечный шоколад щепотка соли

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180C / 350F.
  2. Добавьте все ингредиенты в миску и немного перемешайте погружным блендером — обязательно перемешайте, но оставьте смесь крупной, а не очень гладкой.
  3. Сформируйте печенье рукой (форма не сильно изменится) и выложите на пергаментную бумагу. Не забудьте оставить пространство между печеньями.
  4. Выпекать 10-12 минут. Затем дайте печенью остыть, прежде чем откусить!
  5. Наслаждайтесь!

Информация о питании
Выход 9 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 129 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 4 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 5 г Холестерин 21 мг Получение натрия 130 мг Углеводы 8 г Волокна 1 г белка 9000 2 г сахара 4? Попробуйте это полезное для завтрака овсяное печенье с арахисовым маслом без выпечки!

Связанные

Рецепт печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Это печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой с хрустящими краями, жевательными серединками и всего 6 ингредиентами — одно из моих самых любимых лакомств.

Хорошо, ребята, будьте готовы: вы влюбитесь в это печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой.

Позвольте мне сказать вам, почему: Этот рецепт печенья с арахисовым маслом собирается в одной миске, в нем используются 6 ингредиентов, и в результате получается декадентское, мягкое, подушечное печенье, слегка хрустящее снаружи. У этих маленьких ребят нет муки, и они подслащены кокосовым сахаром, так что втайне они тоже здоровые.

Этот рецепт печенья с арахисовым маслом взят из новой книги моей подруги Кэтрин «Любите настоящую еду».Ее блог Cookie and Kate — один из моих любимых вегетарианских блогов, которые я читаю, и она — одна из моих лучших подруг по блогам. Если вы не следите за ней, вам следует — она ​​готовит восхитительные вегетарианские блюда, и ее первая поваренная книга Love Real Food просто ошеломляет. Я прочитала его от корки до корки и у меня есть для вас один совет: не читайте его, пока вы голодны! Я пускал слюни на такие рецепты, как лазанья из жареных баклажанов, тикка масала из нута и свежие греческие начо, прежде чем остановиться на ее великолепном шоколадном печенье с арахисовым маслом .

Ингредиенты для печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой без муки

Если вы спрашиваете: «Что ?! Как можно приготовить печенье с арахисовым маслом без муки? », Позвольте мне успокоить ваши страхи. На самом деле, я действительно думаю, что печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой на лучше без муки, поскольку арахисовое масло, яйца и сахар сами по себе придают им прекрасную структуру. Они никогда не бывают слишком сухими, но они хрустящие снаружи и мягкие и жевательные в середине. И для всех вас, читателей безглютеновых рецептов, это самый простой рецепт печенья без глютена, который я знаю.Вот что в них:

  • Кокосовый сахар придает этим печеньям с арахисовым маслом без муки красивую мягкую структуру и карамелизованную сладость.
  • Яйца делают их мягкими и пухлыми.
  • Экстракт ванили придает аромату глубину.
  • Морская соль придает ореховый сладкий вкус изысканному вкусу.
  • Сливочное арахисовое масло придает им смелый ореховый вкус и насыщенность. Обязательно используйте здесь хорошо перемешанное натуральное арахисовое масло!
  • и шоколадных чипсов усеивают это печенье липкими, насыщенными, шоколадными карманами.

Вот и все! Выпекаем.

Как приготовить печенье с арахисовым маслом

Это легкое печенье с арахисовым маслом настолько восхитительно и НАСТОЛЬКО быстро готовится. Просто выполните следующие простые шаги:

  1. Смешайте сахар, яйца, ваниль, соль и арахисовое масло, пока тесто не станет густым и полностью однородным.
  2. Добавьте шоколадную стружку!
  3. Если вы хотите печенье, как на картинке, охладите тесто в течение 15 минут.
  4. Затем выложите горкой столовые ложки теста на выстланные пергаментом противни и выпекайте в духовке с температурой 350 градусов, пока они не станут золотистыми по краям и немного потускневшими в середине.
  5. Теперь самое сложное: дайте печенье с арахисовым маслом остыть на противне в течение 2 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.

Пора поесть!

Варианты рецептов печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Хотите изменить эти простые печенья с арахисовым маслом? Вот несколько советов:

  • Сделайте веганское печенье с арахисовым маслом , исключив яйца и используя веганские шоколадные чипсы.Кэтрин отмечает, что печенье без яиц будет легче и будет иметь слегка песчаную текстуру, напоминающую безе.
  • Пропустите шоколадную стружку и сделайте простое печенье с арахисовым маслом. Они по-прежнему молодцы.
  • Если у вас нет под рукой кокосового сахара, используйте любой сахар-песок, который у вас есть . Здесь подойдет белый сахар, коричневый сахар или их смесь.
  • Используйте хрустящее натуральное арахисовое масло для экстра-арахисового печенья.
  • Для печенья с арахисовым маслом классического вида скатайте тесто в шарики, а не используйте ложку для печенья.Затем с помощью вилки слегка придавите шарики теста и сделайте на их поверхности крестообразный узор.

Сообщите мне, какие варианты вы пробуете, и купите себе копию Love Real Food!

Если вам нравится это печенье с арахисовым маслом без муки…

Попробуйте мое овсяное, сахарное, песочное или тыквенное печенье!

Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Автор: Кэтрин Тейлор

Тип рецепта: Десерт

  • 2 стакана слегка насыпанного кокосового сахара
  • 2 яйца
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта 913 116 соли
  • банка (16 унций.) натуральное сливочное арахисовое масло (1 чашки)
  • 1 стакан горько-сладкой шоколадной стружки (60% какао)
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите большой противень с бортиком пергаментной бумагой.
  2. В миске среднего размера смешайте кокосовый сахар и яйца и взбейте до однородной массы. Вмешайте ваниль и соль до однородного состояния.
  3. Добавьте арахисовое масло и взбивайте, пока тесто не станет однородным, а арахисовое масло полностью не смешается с жидким тестом (возможно, вам понадобится большая ложка ближе к концу, которая вам все равно понадобится для смешивания шоколадной стружки. ).Добавьте шоколадную стружку и перемешивайте, пока шоколадная стружка не станет однородной.
  4. Для печенья, которое остается идеально замороженным, охладите тесто в течение 15 минут, прежде чем продолжить. Используйте ложку теста для печенья на 1 столовую ложку или две ложки, чтобы выкладывать столовые ложки теста с горкой на подготовленные противни, оставляя от 1 до 2 дюймов пространства вокруг каждого. Пока вы выпекаете первую партию, остудите оставшееся тесто.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *