Как сделать мороженое из банана: Мороженое из банана и какао

Как сделать банановое мороженое в домашних условиях

Ингредиенты

  • жирное молоко – 300 мл;
  • бананы спелые – 6 штук

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Мороженое из банана и молока

Рецепт мороженого из банана и молока готовится просто, достаточно в домашних условиях подготовить все требуемые продукты. Чтобы десерт получился нужной консистенции, важно использовать жирное молоко. Если найти напиток нужной жирности не вышло, можно использовать 10% сливки.

  1. Бананы очищаем от кожуры, после чего взбиваем с помощью миксера до однородной консистенции.
  2. Чтобы десерт быстрее застыл, можно нарезать фрукты кусочками и заморозить в камере холодильника.
  3. В подготовленное пюре добавляем жирное молоко и перемешиваем.
  4. Если есть желание, в смесь добавляют кусочки фруктов.
  5. Готовый десерт перекладываем в формочки, в которых будем замораживать лакомство.
  6. Формы помещаем в камеру морозильника, оставляем десерт там на два часа, за это время лакомство застынет.
  7. Каждые полчаса мороженое перемешиваем.
  8. Десерт вынимаем из формочек, и перекладываем на тарелку.
  9. Формы использовать не обязательно, достаточно переложить массу для мороженого в большую емкость и постоянно перемешивать. В этом случае десерт будет застывать дольше.

Полезные советы:

Подавать лакомство следует с тёртым шоколадом, шоколадным соусом, кокосовой стружкой или рублеными орехами. Для подачи используют листья мяты и кусочки фруктов. Не обязательно использовать свежие плоды, для оформления подойдут и консервированные фрукты. Если мороженое не вынимается из формы, можно опустить его в горячую воду на несколько секунд.

Сливочно-банановое мороженое

Содержание рецепта:

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Мороженое — это любимый десерт от мала до велика.

Из множества вариаций его приготовления в домашних условиях нельзя обойти и сливочно-банановое. Освежающее мороженое из банана со сливками имеет приятный кремовый цвет и яркий банановый вкус. Для рецепта можно брать очень спелые, и даже перезревшие плоды бананов, а сливки по желанию можно вообще не использовать. Тогда получится вегетарианское мороженое, которое подойдет для поста или худеющих.

Готовится такое мороженое очень просто. Для него даже не требуется мороженица. Его не нужно неоднократно перемешивать в процессе заморозки, как обычное мороженое. К тому же это самый детский вариант лакомства, что является еще одним плюсом десерта. Ведь его можно давать детям начиная с 2 лет, в то время, как магазинный продукт не рекомендуется употреблять малышам до 3 лет.

Данный рецепт домашнего бананового мороженого технически, возможно с точки зрения искусства, и не назовешь полноценным мороженным. Однако это прекрасная версия лакомого десерта, которое очень быстрого самостоятельно готовится, из минимального набора продуктов, при этом результат получается наивкуснейшим.

  • Калорийность на 100 г — 231 ккал.
  • Количество порций — 400 г
  • Время приготовления — 15 минут для приготовления, плюс время для застывания

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт.
  • Сахар — 100 г или по вкусу
  • Сливки со средним процентом жирности — 250 мл
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.

Пошаговое приготовление сливочно-бананового мороженого:

1. Банан очистите от кожуры и нарежьте кольцами или любой другой формой. Это не принципиально, т.к. далее он будет все равно измельчаться.

2. Возьмите кухонный комбайн с насадкой режущий нож или блендер. В чашу прибора поместите бананы.

3. Перебейте продукты до однородной гладкой вязкой массы.

4. Влейте к банановой смеси сливки, насыпьте сахар и ванилин.

5. Продолжайте работу электроприбором, перебивая продукты, чтобы образовалась однородная смесь.

6. Перелейте содержимое в пластиковую или другую удобную емкость, которую можно ставить в морозильную камеру. Закройте ее крышкой и отправьте в морозилку на 3-5 часов до полного застывания. Масса должна охладиться, застыть и преобразоваться в консистенцию мороженого.

Готовый десерт употребляйте как обычно, раскладывайте его по креманкам, присыпьте шоколадной стружкой, полейте соусом и сервируйте к десертному столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить банановое мороженое.

Домашнее банановое мороженое рецепты приготовления

Про такой перекус (десерт), как мороженое, вспоминается в летнюю жару. Особенно на работе или во время дневных переездов в городском транспорте. Именно про мороженое говорят, что лучшего спасения от летнего зноя ещё не придумано.

Мало кто знает, что этот вкуснейший десерт может быть не только безумно вкусным, но и очень полезным, если приготовить его в домашних условиях, особенно из такого продукта, как банан. Мороженое – десерт, давно известный как антидепрессант. Съев небольшое количество этого вкусного лакомства, можно не только улучшить себе настроение, но и избавиться от боли в голове или ногах. Причём готовить это домашнее снадобье не только легко и просто, но и очень быстро.

В мороженом, заботливо приготовленном дома, всегда отсутствуют консерванты, различные пищевые добавки и всевозможные искусственного рода приготовленные загустители. Благодаря этому, домашнее мороженое, особенно банановое, рекомендовано к рациону маленьких детей (от 8 месяцев с рождения). При этом по своим вкусовым качествам оно не только не уступает продукту, приобретённому в магазине, но и существенно его превосходит. Послевкусие у этого мороженного лёгкое, освежающее. Мороженое из бананов отлично впишется в меню сыроедов и людей, придерживающихся пп (правильного питания).

Как и в приготовлении любого вкусного блюда для того, чтобы оно получилось идеальным и по виду, и по вкусу, в изготовлении бананового мороженого есть свои секреты. Как сделать мороженое из банана?

Основной принцип в приготовлении домашнего мороженого из банана

Несмотря на то, что такой десерт, как мороженое «сливочное» любим всеми, готовить его дома следует в специальном бытовом приборе-помощнике – в мороженице. Но вот банановое мороженое не требует дополнительной техники и специального приспособления, а консистенция и вкус, тем не менее, получаются близким к традиционному «сливочному», без внутренне образовывающихся ледяных кристалликов.

Секреты и особенности в изготовлении домашнего бананового мороженого

  1. Для того чтобы можно было приготовить домашнее банановое мороженое в морозилке всегда нужно хранить два-три банана.
  2. Бананы в мороженое нужно покупать только спелые, но с кожурой ровного жёлтого цвета.
  3. Не следует замораживать не очищенные от кожуры бананы. От замороженного в кожуре банана шкурку отодрать не получится.
  4. Замораживать следует не просто очищенные от кожуры бананы, но ещё и тонко порезанные, сложив их в специальные контейнеры или пакеты.
  5. Чем меньше жидкой продуктовой составляющей добавлять к бананам при изготовлении мороженого, тем оно будет богаче в своей вкусовой гамме.
  6. Приложенные ниже рецепты бананового мороженого отлично подойдут и для мороженицы. Наличие на кухне такой супер-вещи позволяет сделать мороженое намного воздушнее, чем без нее.

Несколько рецептов домашнего фруктового мороженого на основе банана

Банановое мороженое из молока без сливок

Готовить этот вид мороженого можно как на основе свежих, только закупленных в магазине, спелых плодов, так и из заранее замороженных бананов.

Продуктовый набор, необходимый для приготовления десерта:

  • бананы спелые – 600 г;
  • молоко (жирность не менее 3,2 %) – 150 г;
  • мёд, сорта «цветочный» — 60 г;
  • свежевыжатый сок от 2-х спелых лимонов;
  • шоколадно-кокосовая стружка – 12 г.

Последовательность приготовления мороженого по шагам:

  1. Бананы вымыть и очистить от кожуры.
  2. Нарезать мякоть банана на тонкие кружки. Выложить их в форму, тарелку или противень для замораживания обязательно одним ровным слоем, оставляя небольшие зазоры между кружочками.
  3. Поставить форму с бананами в морозильный шкаф на 12 часов.
  4. Молоко перед приготовлением мороженого немного охладить.
  5. Бананы переложить в блендерную чашу и измельчать, постепенно добавляя к ним прохладное молоко.
  6. Как масса загустеет и станет однородной, положить мёд и свежевыжатый сок из лимонов. Помешать.
  7. Переложить подготовленное мороженое в форму-контейнер и поставить в морозильник на 2 часа.
  8. Готовое мороженое разложить в чашки-креманки и посыпать шоколадно-кокосовой крошкой. Можно кушать.

Очень калорийный десерт – мороженое «Рафаэлло»

Продукты:

  • банан спелый или переспелый, но без намёка на гнилые места – на вкус того, кто будет готовить в зависимости от количества порций.
  • небольшие кусочки печенья или кокосовая крошка – на вкус того, кто готовит.

Основное время в приготовлении уходит на заморозку бананов и уже приготовленного десерта. Само приготовление занимает примерно полчаса.

Пошаговое приготовление:

  1. У бананов счистить кожуру.
  2. Нарезать бананы кружками, толщина которых не может быть больше двух сантиметров.
  3. Разложить банановые кружки в плоскую форму для замораживания и поставить в морозилку на 6-12 часов, можно на всю ночь.
  4. Хорошо промороженные кружки бананов переложить в блендерную чашу и взбивать их до тех пор, пока они не превратятся в массу однородной консистенции кремового цвета.
  5. Получившуюся массу переложить в форму-миску с высокими стенками на час.
  6. Готовое мороженое разложить в чашки-креманки, сформовав ложечкой шарики и посыпав небольшими кусочками печенья или обвалять в кокосовой стружке.

Банановое диетическое мороженое из йогурта (натурального и без добавок)

Диетическое бананово-йогуртное мороженое, приготовленное дома, поможет справиться с болью и стрессом и не прибавит нежелательного веса фигуре.

Для того чтобы мороженое удалось, необходимо заранее подготовить бананы с вечера: очистить, нарезать небольшими пластинками, сложить в плоскую форму и убрать в морозилку на ночь

Продукты-ингредиенты для диетического мороженого:

  1. йогурт натуральный и без добавок – 120 г;
  2. свежие бананы — 600 г;
  3. фруктоза или сахар-песок коричневый – 30 г.

Порядок приготовления:

  1. С йогурта слить излишки жидкости (можно использовать мелкое сито) и переложить его в миску для взбивания.
  2. В эту же миску положить замороженные пластинки бананов и фруктозу или сахар-песок коричневый.
  3. Взбивать подготовленные продукты в блендере (на самых больших оборотах) от 3-х до 5-ти минут.
  4. Свежеприготовленное мороженое можно подать сразу, разложив в чашки, но оно будет мягким и понравится только тем, кто любит размягчённые и воздушные десерты, но лучше переложить его в форму с высокими бортиками (например, из силикона) и отправить в морозильник на час. За отведённое время мороженное «дойдёт» и станет такой же консистенции, что и покупное.
  1. Количество используемой фруктозы или коричневого сахара-песка можно изменять согласно своего вкуса – в любую сторону: больше или меньше.
  2. Готовое мороженое можно посыпать разноцветной кокосовой стружкой.

По аналогичной технологии можно сделать банановое мороженое из кефира, сметаны, сливок и даже творога.

Банановое мороженое с добавлением киви

Вкус этого чудесного десерта обманчив – он напоминает привычное с детства мороженое на основе сливок, но в этом рецепте молочная составляющая отсутствует.

Понадобится следующий продуктовый набор:

  • спелые, но не перезрелые, свежие бананы – 450 г;
  • зрелые плоды киви – 150 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками и заморозить спелые бананы и киви накануне того дня, когда планируется сделать вкусное и красивое мороженое. Степень заморозки бананов с киви очень важна для мороженого, но всё зависит от мощности блендера, которым нужно будет их мельчить. Он должен делать это легко и не сломаться.
  2. В чашку-миску блендера положить продукты: пластинки замороженных бананов с киви.
  3. Взбивать продукты от 5-ти до 8-ми минут блендером на самой высокой его скорости и мощности, делая небольшие остановки, для «отдыха» техники.
  4. Приготовленный десерт красиво разложить по специальным чашечкам-креманкам или заморозить в специальных формочках для приготовления эскимо.

При желании, используя этот рецепт, можно приготовить и банановое мороженое с другими фруктами, заменив киви – на клубнику или клюкву.

Интересный рецепт вкусного шоколадного мороженого с бананом

Готовить мороженое по такому рецепту легко и приятно, а результат труда превзойдёт все ожидания, особенно по ощущениям послевкусия от чудесного десерта.

Продуктовые ингредиенты, которые потребуются для приготовления этого мороженого:

  • желтые, ровные (без коричневых пятнышек на кожице) спелые бананы – 1 кг;
  • заранее крупно натёртый черный шоколад горького сорта – 75 г;
  • миндальная мягкая паста – можно купить в магазине – 150 г.

Порядок по приготовлению этого вкуснейшего десерта:

  1. Очистить бананы. Сложить их в миску и, применив блендер, измельчить их пюре, не оставляя комков. Для уверенности, после измельчения блендером, банановое пюре перетереть сквозь мелкодырчатое ситечко. Пюре, в этом случае, получается идеальным. Таким, как требуется для основы в холодный десерт.
  2. Переложить банановое пюре в форму-миску (лучше из силикона) и убрать его в морозилку на четверть часа.
  3. В холодильный шкаф на это же время убрать миндальную мягкую пасту и заранее крупно натёртый шоколад чёрного горького сорта.
  4. Соединить в блендерной чаше-миске все уже охлажденные ингредиенты.
  5. Смешивать блендером их столько времени, пока смесь не превратится в однородную безкомковую массу.
  6. Выложить полученную массу в порционные формы из пластика или силикона и поставить их в морозильник на 2,5 часа. Каждые полчаса следует мороженое «проверять», вынимая его оттуда и перемешивая. Благодаря такому вниманию в десерте не образуются льдинки.
  1. Шоколад, при желании, можно в рецепте поменять на равное количество какао в порошке. Это уберёт вкусовую пикантность домашнего десерта, но вернёт ощущение знакомого с детства вкуса шоколадного мороженого.
  2. В случае если дома нет готовой миндальной пасты, её можно приготовить самостоятельно, используя в качестве сырья любые, хорошо высушенные орехи. Подробить орехи на кофемолке и измельчить блендером в однородную массу.

Чтобы была возможность приготовить банановое мороженое в любой момент и быстро, нужно хранить банановые ломтики в домашней морозилке заранее. А как сделать мороженое из банана Вам уже известно!

Отличная статья 0

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. OK

Оцените рецепт ОценитьПрименить

Домашнее мороженое из банана — Рецепты

Мороженое из банана со сливками и дробленым миндалем

Такой удивительно нежный и полезный десерт необходимо готовить перед подачей к столу. Но основная подготовительная работа с ингредиентами осуществляется заранее. Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

  • Банан 2-3 штуки.
  • Сливки 10% 100 мл (можно заменить на кефир).
  • Миндаль дробленый 50 грамм.

Бананы необходимо очистить от кожуры, нарезать их кружочками средней толщины, а после разместить на тарелке или в силиконовой форме, чтобы они не прилипали. Поместите емкость в морозилку не менее чем на 2 часа.

Перед приготовлением выньте бананы, переложите их в чашку блендера с донным ножом. Измельчите банановые замороженные кусочки в однородную массу. Затем влейте сюда сливки и перемешайте тщательно блендером еще раз.

Выкладывайте получившееся мороженое в креманки ложкой, а после украсьте его дробленым миндалем и сразу подавайте его к столу.

Мороженое из банана с экзотическими фруктами и творогом

Чтобы приготовить домашнее мороженое из банана по этому рецепту замораживать основной компонент заранее не надо. Лакомство можно приготовить и держать в морозильной камере впрок.

Ингредиенты:

  • Творог 200 грамм.
  • Банан 2 штуки.
  • Киви 1 штука.
  • Ананас 100 грамм консервированный.

Творог взбейте блендером так, чтобы он приобрел однородную структуру. Бананы очистите и разомните их вилкой. Ананас измельчите ножом, а очищенный киви нарежьте тоненькой соломкой.

Все ингредиенты смешайте вместе в одной глубокой емкости, перемешайте хорошо ложкой. Выложите массу для мороженого в предварительно подготовленный контейнер с крышкой, и отправляйте его в морозилку. Через 2-3 часа мороженое будет готово, но вы можете съесть его и позднее.

На приготовление такого вкусного и нежного десерта требуется совсем немного времени, зато у вас в морозилке всегда будет запас любимого всеми лакомства!

Вы можете приготовить банановое мороженое с молоком. Для этого следует добавить дополнительный компонент из расчета 20 мл на одну порцию весом в 80-100 грамм. В этом случае готовое мороженое приобретет сливочный вкус. Обратите внимание, что рецептура не меняется, только добавляется дополнительно молоко.

Мороженое из свежего банана можно приготовить и зимой, ведь в такие тихие вечера в домашней обстановке так иногда хочется полакомиться нежным и натуральным десертом! Не отказывайте себе в этом, готовьте и наслаждайтесь!

Читайте в следующей статье: как сделать печёный лук в духовке

Шоколадное, с бананом или клубникой: как сделать домашнее мороженое

https://ria.ru/20210129/morozhenoe-1595164457.html

Шоколадное, с бананом или клубникой: как сделать домашнее мороженое

Шоколадное, с бананом или клубникой: как сделать домашнее мороженое — РИА Новости, 29.01.2021

Шоколадное, с бананом или клубникой: как сделать домашнее мороженое

Приготовить мороженое самому не так сложно, как многим кажется. О том, как сделать лакомство в домашних условиях — в материале РИА Новости. РИА Новости, 29.01.2021

2021-01-29T16:43

2021-01-29T16:43

2021-01-29T16:43

россия

мороженое

еда

кулинария

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/01/1d/1595162996_0:2:1920:1082_1920x0_80_0_0_8d18b602b33c6ba1d058679435e5ac77.jpg

МОСКВА, 29 янв — РИА Новости. Приготовить мороженое самому не так сложно, как многим кажется. О том, как сделать лакомство в домашних условиях — в материале РИА Новости.Простое мороженое из сливок и сгущенкиСамый элементарный рецепт, который не потребует от хозяйки много труда. Чтобы сделать это домашнее мороженое, потребуется всего два ингредиента: — сливки для взбивания;- сгущенка. Способ приготовления:Сначала следует взбить миксером 200 грамм сливок до кремообразной массы, после чего добавить в нее 100 грамм сгущенки и хорошо перемешать. Получившееся мороженое необходимо убрать в морозильную камеру для застывания на 3-5 часов.Ванильное мороженое-пломбирБолее жирный и питательный вариант лакомства. Для приготовления этого мороженого своими руками понадобится:- 3 яичных желтка;- 160 мл молока;- 500 г сливок для взбивания;- 150 г сахара;- ванилин по вкусу.Способ приготовления:Сначала нужно подогреть молоко, но не доводить его до кипения. Желтки следует смешать с сахаром в отдельной емкости, с помощью венчика сделав их однородной густой массой. После этого в них нужно медленно влить горячее молоко, при этом постоянно помешивая.Затем получившуюся смесь нужно поставить на средний огонь и довести до загустения. Затем емкость следует снять с огня и остудить до комнатной температуры. Это можно сделать, поставив кастрюлю в ледяную воду. При этом массу нужно постоянно помешивать. Далее следует взбить 500 грамм сливок до кремообразного состояния и через сито влить их в молоко с яйцами, добавив ванилин по вкусу. Смесь нужно хорошо перемешать, выложить ее в форму, накрыв пищевой пленкой, и отправить в морозильник, периодически перемешивая. Мороженое-пломбир застынет в течение 2-4 часов. Банановое мороженоеЕще один несложный рецепт с минимумом ингредиентов. Чтобы сделать такое мороженое, потребуются:- 3 банана;- 60 мл молока; — щепотка ванилина. Способ приготовления:Сначала бананы следует нарезать на небольшие куски и отправить их в морозилку для замерзания на несколько часов. После этого плоды нужно смешать с молоком и ванилином и взбить все ингредиенты блендером до однородной массы. Выложив смесь в форму и накрыв ее пищевой пленкой, банановое мороженое опять отправляют на заморозку на несколько часов. Простой рецепт мороженого в домашних условиях без сливокЕсли вы хотите сделать более низкокалорийное мороженое, то можно воспользоваться этим рецептом. Ингредиенты:- 400 мл молока;- 250 г сахара;- 3 яичных желтка;- ванилин по вкусу.Способ приготовления: Первым делом необходимо тщательно взбить миксером или венчиком желтки, добавить в них сахар и ванилин и снова перемешать. После этого молоко следует подогреть, но не доводить до кипения и влить тонкой струей в желтки. Готовую смесь ставят на средний огонь и варят до загустения, периодически перемешивая. Сняв массу с огня, ее нужно остудить и отправить в морозильную камеру на 5 часов. Домашнее фруктовое мороженоеГотовя мороженое с фруктами и ягодами, можно проявить фантазию. Ингредиенты:- 480 мл сливок для взбивания;- 380 г сгущенного молока;- 150–200 г клубники.Способ приготовления:По рецепту домашнего мороженого, в первую очередь необходимо взбить сливки миксером до образования крема, а затем добавить сгущенку и снова тщательно перемешать. Ягоды клубники следует разрезать на мелкие кусочки и вмешать в сливочную массу. Готовое мороженое накрывают пищевой пленкой и отправляют в морозилку на 3-4 часа. Вкусное шоколадное мороженое, приготовленное домаНе менее вкусным вариантом станет мороженое с шоколадом, которое готовится достаточно быстро. Ингредиенты:- 300 мл молока;- 100 г горького шоколада;- 3 яичных желтка;- 85 г сахара;- 300 г сливок для взбивания.Способ приготовления:Чтобы сделать мороженое, шоколад необходимо разломать на кусочки и высыпать его в молоко, поставленное на средний огонь. Смесь нужно регулярно перемешивать до растворения шоколада, после этого ее можно остудить. Далее яичные желтки взбивают венчиком с сахаром и вливают в них шоколадное молоко. Полученную массу отправляют на умеренный огонь для загустения, причем кипятить ее нельзя. Затем кастрюлю со смесью помещают в ледяную воду для охлаждения, регулярно помешивая. На последнем этапе нужно взбить сливки, пока не получится кремообразная консистенция. Их также смешивают с молоком и желтками. Готовое мороженое домашнее накрывают пленкой и ставят в морозильную камеру на несколько часов.

https://ria.ru/20200609/1572658362.html

https://ria.ru/20110620/389707845.html

https://ria.ru/20191102/1560507032.html

https://ria.ru/20200610/1572758588.html

https://ria.ru/20200601/1572267280.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/01/1d/1595162996_342:0:1811:1102_1920x0_80_0_0_e4cae406cbb0c688ea1c35e1467d745a.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, мороженое, еда, кулинария

МОСКВА, 29 янв — РИА Новости. Приготовить мороженое самому не так сложно, как многим кажется. О том, как сделать лакомство в домашних условиях — в материале РИА Новости.

Простое мороженое из сливок и сгущенки

Самый элементарный рецепт, который не потребует от хозяйки много труда. Чтобы сделать это домашнее мороженое, потребуется всего два ингредиента:

— сливки для взбивания;

Способ приготовления:

Сначала следует взбить миксером 200 грамм сливок до кремообразной массы, после чего добавить в нее 100 грамм сгущенки и хорошо перемешать. Получившееся мороженое необходимо убрать в морозильную камеру для застывания на 3-5 часов.

9 июня 2020, 03:10

Врач рассказала, кому не стоит есть мороженое

Ванильное мороженое-пломбир

Более жирный и питательный вариант лакомства. Для приготовления этого мороженого своими руками понадобится:

— 3 яичных желтка;

— 500 г сливок для взбивания;

— ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала нужно подогреть молоко, но не доводить его до кипения. Желтки следует смешать с сахаром в отдельной емкости, с помощью венчика сделав их однородной густой массой. После этого в них нужно медленно влить горячее молоко, при этом постоянно помешивая.

Затем получившуюся смесь нужно поставить на средний огонь и довести до загустения. Затем емкость следует снять с огня и остудить до комнатной температуры. Это можно сделать, поставив кастрюлю в ледяную воду. При этом массу нужно постоянно помешивать.

Далее следует взбить 500 грамм сливок до кремообразного состояния и через сито влить их в молоко с яйцами, добавив ванилин по вкусу. Смесь нужно хорошо перемешать, выложить ее в форму, накрыв пищевой пленкой, и отправить в морозильник, периодически перемешивая. Мороженое-пломбир застынет в течение 2-4 часов.

20 июня 2011, 07:23

Ванильно-сливочное мороженое в лимонном соусе. ВидеорецептСливочное мороженое можно приготовить в домашних условиях всего за 10 минут. Как варить и «запекать» летний десерт, РИА Новости рассказал шеф-повар Роман Суворов.

Банановое мороженое

Еще один несложный рецепт с минимумом ингредиентов. Чтобы сделать такое мороженое, потребуются:

— щепотка ванилина.

Способ приготовления:

Сначала бананы следует нарезать на небольшие куски и отправить их в морозилку для замерзания на несколько часов. После этого плоды нужно смешать с молоком и ванилином и взбить все ингредиенты блендером до однородной массы. Выложив смесь в форму и накрыв ее пищевой пленкой, банановое мороженое опять отправляют на заморозку на несколько часов.

2 ноября 2019, 05:53КультураБлогер показала, как приготовить мороженое-тянучку по 500-летнему рецепту

Простой рецепт мороженого в домашних условиях без сливок

Если вы хотите сделать более низкокалорийное мороженое, то можно воспользоваться этим рецептом.

— 3 яичных желтка;

— ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом необходимо тщательно взбить миксером или венчиком желтки, добавить в них сахар и ванилин и снова перемешать. После этого молоко следует подогреть, но не доводить до кипения и влить тонкой струей в желтки. Готовую смесь ставят на средний огонь и варят до загустения, периодически перемешивая. Сняв массу с огня, ее нужно остудить и отправить в морозильную камеру на 5 часов.

10 июня 2020, 16:20

Врач рассказал об опасности мороженого

Домашнее фруктовое мороженое

Готовя мороженое с фруктами и ягодами, можно проявить фантазию.

— 480 мл сливок для взбивания;

— 380 г сгущенного молока;

— 150–200 г клубники.

Способ приготовления:

По рецепту домашнего мороженого, в первую очередь необходимо взбить сливки миксером до образования крема, а затем добавить сгущенку и снова тщательно перемешать. Ягоды клубники следует разрезать на мелкие кусочки и вмешать в сливочную массу. Готовое мороженое накрывают пищевой пленкой и отправляют в морозилку на 3-4 часа.

Вкусное шоколадное мороженое, приготовленное дома

Не менее вкусным вариантом станет мороженое с шоколадом, которое готовится достаточно быстро.

— 100 г горького шоколада;

— 3 яичных желтка;

— 300 г сливок для взбивания.

1 июня 2020, 06:45

В России растет производство мороженого

Способ приготовления:

Чтобы сделать мороженое, шоколад необходимо разломать на кусочки и высыпать его в молоко, поставленное на средний огонь. Смесь нужно регулярно перемешивать до растворения шоколада, после этого ее можно остудить.

Далее яичные желтки взбивают венчиком с сахаром и вливают в них шоколадное молоко. Полученную массу отправляют на умеренный огонь для загустения, причем кипятить ее нельзя. Затем кастрюлю со смесью помещают в ледяную воду для охлаждения, регулярно помешивая.

На последнем этапе нужно взбить сливки, пока не получится кремообразная консистенция. Их также смешивают с молоком и желтками. Готовое мороженое домашнее накрывают пленкой и ставят в морозильную камеру на несколько часов.

Мороженое из банана и молока в домашних условиях: рецепт

Банановое мороженое в домашних условиях

М ороженое из банана — ш икарный и быстрый в приготовлении десерт. Чтобы сделать домашний вариант, понадобится лишь один основной ингредиент и блендер. Простейший и вкусный рецепт особенно актуален в летний сезон. Готовится без сахара, консервантов и красителей. Это отличный десерт для детей и взрослых.

Лакомство можно дополнять иными компонентами. Ниже приведены 5 различных вариантов для создания новых вариаций десерта: от шоколадного и ягодного, до тропической пина колады.

Многие уже знают, как сделать мороженое. Основная концепция заключается в взбивании замороженного банана в блендере. Получается мягкая текстура мороженого. Добавляя иные компоненты, можно даже добиться вкуса традиционного мороженого ( в случае добавления кокосового молока и арахисовой пасты).

Как сделать мороженое из банана

В первую очередь подготавливаем бананы. Они должны быть хорошо вызревшими, иметь желтый или коричневый окрас. Чем более зрелый фрукт, тем карамелизованнее вкус у мороженого будет.

Зеленые бананы не подойдут, поскольку, впоследствии приготовления, они придадут неприятный, терпкий привкус десерту. Поэтому лучше оставить бананы на 1 день при комнатной температуре, чтоб они дозрели.

После, очищаем их от кожуры. Ломаем на небольшие кусочки. Складываем в контейнер или пакет и отправляем в морозильную камеру на ночь.

Заготовка для приготовления домашнего мороженого готова. Приступаем.

Перекладываем замороженные кусочки банана в блендер или комбайн

  • Если вы испытываете опасения по поводу мощности блендера, лучше добавьте 2-3 столовых ложки молока, так процесс взбивания будет легче и быстрее (не переборщите с жидкостью, иначе получите молочный коктейль).
  • Если же блендер мощный, специально предназначенный для колки льда, можно взбивать бананы без молока. Так получится масса более густая.

Как только смесь станет однородной, мороженое готово. Его можно сразу съесть или отправить в морозилку на 30 минут, чтоб получить более твердую структуру десерта. Это позволит накладывать десерт в креманки ложкой для мороженого, получая красивые шарики.

Это мягкое мороженое можно кушать на завтрак или перекус. Десерт не содержит жирных (коровьих) сливок, сахара, яиц. Подойдет для веганов, адептов правильного питания (ПП), сыроедов и людей, придерживающихся безглютеновой диеты.

Ингредиенты:

Пошаговый способ:

  1. Перед приготовлением мороженого, бананы нужно очистить, поломать на кусочки и заморозить.
  2. Затем перекладываем фрукты в блендер (по желанию добавляем молоко) и взбиваем смесь до получения ровной консистенции. Если масса будет застревать, поправляйте ложкой вручную и опять взбивайте.

В принципе, десерт готов. Мороженое можно раскладывать в креманки, посыпать тертым черным шоколадом и кушать. Приятного аппетита!

Лучшая часть в приготовлении мороженого — придумывать новые вкусовые сочетания. Вдохновляться можно любыми идеями.

5 вариантов мороженого из банана:

Основа остается неизменной — 2 замороженных банана и немного молока (при необходимости), дополнительные компоненты внесут иной вкус, цвет, структуру десерту.

Яркий и вкусный десерт может иметь множество вариантов. Экспериментируйте с добавками, получая новые вкусы.

Калорийность бананового мороженого на порцию, 115 г:

Ккал Белки Жиры Углеводы
105 1,3 0,4 26,9

Если вы ищете рецепт без банана, обязательно попробуйте кокосовое мороженое.

Мороженое из банана

Этот рецепт — находка для всех мам. Как известно, каждый ребенок (ну за сааамым редким исключением) сходит с ума по мороженому. Полезное мороженое из банана можно есть без остановки, а вкусное оно так же, как самое обычное, которое приготовлено на сливках! Поэтому, мамочки, возьмите на вооружение этот простой рецепт и смело экспериментируйте с ним, чтобы радовать себя и деток новыми вкусами!

На две порции мороженого:

  • Спелые бананы (желтые, с точками) — 3 шт.
  • Мед или другой подсластитель — 1 ст. л. ( добавляется по желанию, если бананы недостаточно сладкие)

Как приготовить мороженое из банана

Выбирайте самые спелые и сладкие бананы, в этом случае десерт будет полезным на все 100 % , так как, ни сахар, ни мед, ни сироп добавлять не потребуется.

Нарежьте бананы колечками (по 0,5 см толщиной) и разложите на разделочной доске.

Еще один вариант заморозки: сложить банан в контейнер и закрыть крышкой.

Если свободное место в морозилке ограничено, можно просто сложить в полиэтиленовый пакет.Конечно, некоторые колечки в этом случае слипнутся, но не страшно — их легко будет рассоединить, если подержать несколько минут при комнатной температуре, прежде чем отправлять в блендер.

Отправьте кружочки бананов на ночь в морозилку. Если замораживаете совсем немного, на пробу, тогда точно делайте это на разделочной доске и держите как минимум 2 часа в морозильной камере.

Затем выложите бананы в чашу блендера.

Начинайте измельчать бананы в однородную смесь. Блендер должен быть достаточно мощный. Если у вас слабенький (вы можете это определить по тому факту, что он нагревается), тогда не слишком усердствуйте , давайте ему отдыхать. Сначала образуется колючая крошка, и покажется, что никакого мороженого не получится, слишком уж неправильная структура.

Но стоит еще несколько раз нажать на «Пуск», как ситуация изменится. Банановая масса станет однородной, гладкой, тающей — такой же, как и в настоящем мороженом. Посмотрите на фото: не отличишь ведь!?)

Мороженое можно перекладывать в красивые пиалы и подавать с ягодами или фруктами. Хотя в чистом виде, без добавок, оно тоже отличное на вкус!

Для того чтобы мороженое стало мягким и эластичным у меня уходит минут 5-7. Можно периодически останавливать блендер и соскребать со стенок кусочки банана, чтобы оно равномерно измельчалось.

Мороженое из банана с молоком в домашних условиях

Чтобы приготовить такой вариант, поступайте таким же способом, как и в первом случае: очистите и нарежьте бананы, заморозьте, но во время измельчения добавьте пару столовых ложек молока. Мороженое получится более кремовым и на вкус будет еще больше походить на настоящее.

Если вместо молока добавить жирные сливки, то вкус станет еще насыщеннее.

В нашей семье любимы варианты с какао (получается шоколадное мороженое), а также с арахисовой пастой. Кстати, арахисовую пасту можно сделать самостоятельно, получается вкусное и полезное лакомство.

Для шоколадного мороженого добавьте к колечкам банана 2 ч. ложки какао-порошка. Вкусно, просто, полезно!

Мороженое из банана и клубники

Если вам хочется получить цветное мороженое, добавьте в чашу блендера несколько ягод клубники. Получится замечательное мороженое розового цвета со вкусом банана и клубники. Если украсить такой десерт листочком мяты и дробленными орешками — получится по-настоящему королевская подача!

Желаю вам творческих экспериментов на вашей кухне! Пусть на основе мороженого из банана появляются новые вкусы и варианты этого лакомства. Не забывайте делиться фотографиями получившихся десертов!

При добавлении фото в инстаграм, указывайте теги #pirogeevo и #пирогеево, чтобы я могла найти ваши фото в сети. Спасибо!

Проще простого! Мороженое из банана и кокосового молока Bioteka

Несмотря на то, что дело идёт к зиме, мороженое продолжает оставаться одним из моих любимых лакомств.

К сожалению, от магазинного мороженого мне пришлось отказаться из-за плохого и вредного состава. И тогда пришлось искать рецепты, как приготовить аналог дома. Весомыми причинами для того, чтобы приготовить мороженое самостоятельно в домашних условиях является, в первую очередь, его польза. Ведь я знаю, какие продукты использую, и какой они свежести и качества. Открытием для меня стал рецепт приготовления диетического мороженого без сахара и молока из банана.

Способ простейший, возможно многие его уже знают. Но, может быть, есть те, которым как и для меня это будет новым экспериментом. Поэтому я решила рассказать об этом рецепте.

Мороженое из банана требует минимум ингредиентов: всего лишь бананы и молоко. Но! Мы же хотим питаться правильно и полезно) поэтому молоко у нас будет не простое, а вкуснейшее и полезнейшее органическое кокосовое молоко Bioteka. Оно отлично подойдёт, потому что невероятно вкусное, с тонким сладковатым привкусом. Кокосовое молоко Bioteka имеет жирность 17-19% и содержит много мякоти. Поэтому оно очень густое, и похоже больше на густые сливки, нежели на молоко) В общем, отличная альтернатива животному молоку и сливкам.

Для основного рецепта мороженого понадобятся:

  • 1 банан
  • 1 стакан кокосового молока Bioteka.

И всё) Из вспомогательных приспособлений нужен блендер и формочки для мороженого. Ну ещё морозилка))

Всё, что нужно сделать – это вжик-вжик банан с кокосовым молоком в блендере.

Раскладываем по формочкам и ставим в морозилку на несколько часов (не менее 3-х). Я делаю мороженое вечером и на ночь оставляю в морозилке. Чтобы мороженое без труда достать из формочки, нужно несколько секунд подержать форму под струёй горячей воды, а затем потянуть за палочку.

Но если включить немного фантазии, то можно не останавливаться на достигнутом. Добавляя различные наполнители, можно получить мороженое с разными вкусами. Если хочется сладкого мороженого, добавляем подсластитель без сахара. Например, сироп цикория.

Я делала 3 вида мороженого: кокосово-ореховое, шоколадное и ягодное.

Кокосово-ореховое.

К пюре из банана и кокосового молока добавляем мелкую кокосовую стружку (кстати, стружка Bioteka подойдёт идеально) и крошку грецкого ореха.

Шоколадное

Добавляем какао-порошок и получаем коричневый цвет и привкус шоколада.

Ягодное

Берём любые замороженные или свежие ягоды. У меня была замороженная чёрная смородина. Пропускаем через блендер ягоды вместе с бананом. Это мороженое будет с приятной кислинкой и красивого яркого цвета.

Домашнее банановое мороженое на кокосовом молоке Bioteka – отличная альтернатива покупному. Этот десерт получается нежным, лёгким, с освежающим послевкусием, без приторной сладости. Простейшее в приготовлении и с полезным составом

Я и представить не могла, что полезное мороженое может быть вкусным и простым. Не знаю, как вы, а я только такое теперь и буду есть)

Как приготовить банановое мороженое в домашних условиях рецепт

Кухня: Американская
Сложность исполнения: Лёгкая
Метод приготовления: Замораживать, охлаждать
Тип блюда: Мороженое
Подтип блюда: Десерты и мороженое
Кухонные секреты: Как приготовить.
    Количество порций: 2 На подготовку уйдёт: 2 час 0 мин Приготовление блюда займёт: 35 мин

Вы когда-нибудь пробовали приготовить банановое мороженое в домашних условиях? Включен ли его рецепт в ваш шорт-лист домашних десертов? Ведь это довольно простой способ использования перезрелых бананов.

Если вы никогда не пробовали состряпать этот изумительный по своей простоте кремовый десерт, ниже мы подробно, шаг за шагом расскажем как его приготовить.

Как приготовить мороженое без специального оборудования используя только один ингредиент? Да-да, вы не ослышались. Без фризера и без мороженицы это оборудование не нужно! И только один ингредиент! Без сахара, без добавления молока или сливок.

Что же это за чудо продукт, который можно взбить в роскошное шелковистое мороженое без добавления молочных продуктов, подсластителей и желтков?

Наверное вы уже догадались, что это банан. Я тоже когда-то не знал, что из бананов можно приготовить невероятно пышное, фантастическое мороженое. Пока где-то на просторах сети не наткнулся на рецепт сливочного мороженого в которое добавляли протертые бананы. Хитрость была в том, что перед тем как протереть и добавить в мороженое, эти желтые плоды замораживали.

Банан нарезался, замораживался в ледышку и после этого измельчался в кухонном комбайне или в мощном блендере, пока по консистенции не станет “сливочным” и немного липким, совсем как мороженое из заварного крема.

Для меня это было как откровение!

Сказать по правде, я думал, что пробитый в блендере банан, будет такой же ка другие замороженные ягоды или фрукты. — Беспорядочный ворох мелких звенящих льдинок. Оказалось что нет! Смесь действительно и внешне, и по фактуре была очень похожа на мягкое сливочное мороженое.

Это происходит потому, что в созревших плодах много пектина и протопектина, а они обладают высокими гидрофильными свойствами. Эти коллоиды связывают значительную часть воды и образуют желеобразную структуру. Жидкость связанная пектиновыми веществами имеет большую плотность и замерзает при более низких температурах.

Берите бананы и приступайте!

Простое банановое мороженое в домашних условиях рецепт

Для приготовления бананового мороженого дома лучше всего использовать кухонный комбайн. В его чаще больше места его ножи легче раздробят ледяные кусочки и на конечном этапе немного аэрируют смесь. Конечно вы можете приготовить его и в блендере, только он должен быть достаточно мощным, чтобы раздробить лед.

Этот рецепт рассчитан на две порции, но он легко масштабируется. Вы можете приготовить большее количество мороженого из 2-х и даже из 4-х бананов. Главное чтобы они вместились в чашу кухонного комбайна.

Мы описываем это мороженое как одноингредиентное. Вам ничто не мешает поэкспериментировать и ввести в смесь немного меда или шоколадной крошки, немного миндаля или грецких орехов. Ароматизировать его корицей или мускатным орехом. Добавить щепотку кардамона или имбирь. Но с нашей точки зрения все очарование и простота этого рецепта именно в том, что для приготовления используется только один ингредиент. — Банан! Устройте себе банановую феерию и положите шарик этого мороженого на кусочек классического бананового хлеба.

Ингредиенты:

  1. Один большой зрелый банан

Дополнительное оборудование:

  • Нож.
  • Разделочная доска.
  • Герметичный контейнер.
  • Кухонный комбайн.
  • Шпатель.

Способ приготовления:

Возьмите спелый банан.
  • Для приготовления мороженого нужны очень спелые бананы. Возьмите плоды с темными отметинами на кожуре, убедитесь что они и впрямь сладкие и мягкие.

Очистите и нарежьте бананы.
  • Снимите с банана кожуру и нарежьте его небольшими кусочками. Форма и размер не имеет особого значения, главное чтобы они были примерно одинаковые.

Положите бананы в контейнер.
  • Нарезанный кусочками банан положите в герметичный контейнер. Накройте крышкой и поставьте его в морозилку вашего холодильника или в морозильную камеру.

Заморозьте банановую нарезку.
  • Оставьте контейнер в морозильной камере минимум на 2 часа. Бананы должны замерзнуть в «камень», поэтому если у вас есть терпение и время оставьте их в холодильнике на всю ночь.

Пробейте банановую нарезку в блендере.
  • Переложите банановые льдинки в чашу кухонного комбайна или мощного, высокоскоростного блендера. Включите прибор в режиме пульсации, разбивая льдинки на мелкие кусочки.

Продолжайте дробить бананы.
  • Все так же, в режиме пульсации продолжайте крошить бананы. Они начнут крошиться и разбиваться на более мелкие части. Некоторые из которых будут прилипать к стенкам комбайна. Откройте комбайн и соскребите прилипшие кусочки шпателем.

  • По мере дальнейшей пульсации бананы будут становиться все более мелкими и липкими. Переключите прибор в режим смешивания и продолжайте работу. Смесь все сильнее будет походить на плохо промолотое, растрепанное фруктовое пюре.

  • Продолжайте измельчение. Бананы станут похожими на овсяную кашу. Смесь станет более пластичной, но в ней по прежнему будут попадаться небольшие кусочки. Периодически очищайте их шпателем со стенок.

Волшебство превращения!
  • И наконец наступает момент, когда последние зерна незаметно разбиваются. Смесь приобретает консистенцию пластичного крема, становится похожей на мягкое мороженое. Продолжайте взбивать ее ещ1 несколько секунд, что бы ввести в нее воздух, немного аэрировать.
  • Если вы хотите добавить другие ингредиенты, такие как мед или шоколадную крошку, сейчас самое время это сделать.

Положите мягкое банановое мороженое в контейнер и поставьте его в морозильник
  • Переложите получившееся мороженое в герметичный контейнер и поставьте его в морозильную камеру. Пусть немного остынет и станет более твердым, каленым.

  • Конечно вы можете пропустить этот шаг, и тут же съесть его. Но мороженое будет слишком мягким. Вы ждали 2 часа пока бананы замерзнут, я думаю у вас должно хватить терпения подождать еще 20-30 минут.

Шоколадное мороженое из бананов — банановый сорбет

Очень вкусное банановое мороженое без молока и сливок. В принципе, это фруктовый банановый сорбет — замороженные фрукты в домашних условиях.

И еще — это домашнее мороженое из бананов — шоколадное, т.е. с добавлением какао, поэтому оно вдвойне вкуснее! Готовится очень просто.

Еще одно несомненное преимущество домашнего мороженого — отсутствие в нем вредных добавок — консервантов, красителей, подсластителей или ароматизаторов. Это идеальный натуральный, полезный десерт для взрослых и детей!

Продукты:

  • 500 г спелых бананов
  • 1 стол. лодка какао-порошка
  • 1 столовая ложка сахарной пудры

Рецепт приготовления мороженого из бананов без сливок и молока — сорбет

Приготовление этого мороженого из бананов не займет много времени. Все очень просто. Лучше использовать только спелые, ароматные , сладкие бананы с крапинками на ярко-желтой кожице.

Очищаем бананы от кожуры

 

теперь нам надо измельчить бананы, чтобы это было легче сделать, поломаем их сначала на кусочки:

Затем нужно взять блендер и  измельчить бананы в однородную массу

Это можно сделать и простой вилкой, если нет блендера и даже мясорубкой

Получается вот такая красивая банановая масса

Осталось сделать ее шоколадной и немного подсластить

Добавляем в нее какао-порошок и хорошо взбиваем погружным блендером

И столовую ложку сахарной пудры. Если пудры нет, кладите просто сахар, он прекрасно растворяется в бананово-шоколадной массе и нисколько не хрустит на зубах. Сахара или сахарной пудры вы можете положить и больше, чем написано в рецепте, если любите сладкое, кладите по своему вкусу. Опять же его количество зависит от сладости самих бананов.

Размешиваем блендером или просто ложкой

 

Обязательно попробуйте на вкус. Можете добавить кислинку -чайную ложку лимонного сока, например.

Ставим в морозилку — замораживать все массу прямо в чашке. Время на заморозку зависит от того, какая температура в вашей морозилке. каждый час нужно вынимать банановый сорбет и перемешивать ложкой, а лучше блендером. Желательно это сделать хотя бы 4-5 раз.

Затем оставляем его в морозилке на заморозку.

Перед употреблением нужно оставить мороженое из бананов на столе минут на 10.

А затем уже можно формировать шарики и подавать к столу с любыми наполнителями — орехами. шоколадной стружкой, клубничным вареньем или просто так!

Ароматное, нежное, в меру сладкое и очень вкусное мороженое из бананов и какао готово. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

 

Рецепты вкусного домашнего мороженого

 



Клубничное мороженое



Мороженое «Лимонное»

 

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

3 рецепта мороженого из банана без сахара в домашних условиях

Мороженое из банана в домашних условиях — это, пожалуй, самый простой вариант мороженого, которое можно приготовить дома. Банан придает мороженому нежную кремовую консистенцию, а разнообразить его можно, добавляя различные наполнители и ароматизаторы, набор которых ограничен только Вашей фантазией. Здесь я приведу несколько базовых рецептов, которые можно дополнять и комбинировать между собой. ⇒ Нарезанные кусочки банана можно заранее замораживать и хранить в морозилке, а готовить мороженное непосредственно перед подачей.

Лимонное мороженое с бананом и орехами

Ингредиенты:

  • 3 банана, нарезанных на кусочки и замороженных;
  • цедра одного лимона;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 3 столовых ложки сахара.

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

  • Панна-котта с агар-агаром — нежный сливочный десерт;
  • Простой чизкейк без яиц и выпечки «Два шоколада»;
  • Нежный чизкейк из сметаны и сгущенки.

Как приготовить:

Поместите кусочки банана, цедру, сахар и лимонный сок в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчайте до однородности. Если Ваш блендер не справляется, добавьте пару ложек воды. Когда масса станет однородной, добавьте орехи и перемешайте. Несколько орехов можете оставить для украшения.

Можно подавать мороженое сразу или хранить в герметичном контейнере.

Не забудьте, что

  1. приготовленное мороженое можно хранить в закрытой ёмкости в холодильнике около двух месяцев;
  2. не игнорируйте вопрос декорирования десерта. Мороженое очень красиво смотрится в креманках, а если для украшения использовать ещё другие элементы или съедобные ингредиенты, к примеру, коктейльную вишенку или тёртый шоколад, то вид блюда будет восхитительный.

Согласитесь, что подача блюд – это важно.

Подобный вышеописанному рецепт можете использовать и Вы, только здесь уже отсутствует в приготовлении лимонный сок.

Приятного всем аппетита! Постарайтесь приложить немного усилий и приятно удивить своих близких, приготовив для них эту вкуснотищу! И Вы все вместе сможете полакомиться неповторимым банановым мороженым,сделанным в домашних условиях.

Домашнее мороженое из банана и клубники

Ингредиенты:

  • 3 банана, нарезанных ломтиками и замороженных
  • 1 чашка свежей или размороженной клубники
  • 2-3 столовых ложки сахара

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и смешайте до однородности. Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере в морозилке.

Мороженое из банана и клубники в домашних условиях готово. Приятного аппетита!

Готовим поэтапно

  1. Чистим бананы, режем их на крупные кусочки и кладём в морозильник на 3-4 часа, пока они полностью не замёрзнут.
  2. Перекладываем нарезанные бананы в блендер либо измельчитель.
  3. Ингредиент следует хорошенько перемолоть. Вначале бананы превратятся в неоднородную массу крошек, а после последующего перемалывания станут выглядеть, как гладкий однородный крем.

  4. Добавляем сахарную пудру, сливки, а также лимонный сок. Снова взбиваем.
  5. Масса, которую у нас получилось сделать, перекладывается в ёмкость и ставится в морозильную камеру на несколько часов.
  6. В течение этого времени достаём мороженое несколько раз из холодильника, старательно перемешиваем, используя для этого вилку. Так масса сможет равномерно застыть.
  7. С помощью специальной ложки для мороженого или простой ложкой выкладываем получившееся лакомство в креманки, притрушиваем орешками или тёртым шоколадом.

Вот такое вышло сделать объедение! Просто замечательная новость для всех сладкоежек, которые, к тому же, предпочитают домашнюю, свежеприготовленную еду. А кто-то ещё сомневался, что мороженое готовится и в домашних условиях! Между прочим, его можно готовить и по выходным для своей семьи, и на какие-то особые события, чтобы приятно удивить и порадовать дорогих гостей.

Шоколадное мороженое из банана в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 2 банана, нарезанных ломтиками и замороженных
  • 1 столовая ложка неподслащенного порошка какао или кэроба
  • 1-2 столовых ложки сахара или по вкусу

Как приготовить:

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до однородной консистенции. Если комбайн не справляется, добавьте ложку воды. Подавайте сразу же.

Банановое пп мороженое «Зеленый драйв»

Несколько экзотичный вариант супер-мороженого со вкусом кокоса. Это отличный конкурент жирному пломбиру — поистине сытный и уникальный.

Калорийность порции (около 110 г), ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
28383117

Ингредиенты на 3 порции:

  • Банан — 1 шт.
  • Свежая мята — 2 листочка
  • Кешью (заранее замоченный на 4 часа) — 40 г
  • Кокосовая стружка — 100 г
  • Кокосовое молоко — 80 мл
  • Витграсс в порошке — 1 ч. л.
  • Сахарозам с ванилью

Делам по уже отработанной схеме.

Замороженный банан соединяем с остальными ингредиентами. Все перемешиваем, пока на выходе не получится однородная тягучая масса. Ставим ее в морозилку на полчасика. А теперь можно угощать друзей и принимать восторженные охи и ахи!

Домашнее мороженое из банана «Пина колада»

Ингредиенты:

  • 1 банан, нарезанный ломтиками и замороженный
  • 1/3 чашки консервированных кусочков ананаса
  • 1/3 чашки сливок или молока (можно использовать растительные сливки или молоко при необходимости)
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки

В чашу блендера или кухонного комбайна налейте молоко/ сливки и положите кусочки замороженного банана. Измельчите до однородности, затем добавьте оставшиеся ингредиенты и смешайте, чтобы кокосовая стружка и ананасы равномерно распределились по всей массе. Подавать можно немедленно или заморозить и хранить в герметичном контейнере.

С йогуртом и персиком

Наши простые и вкусные рецепты не раз доказывали, что при похудении нет нужды ограничивать себя листиком салата и стаканом кефира. А летом ни при каких обстоятельствах мы не отказываем себе в мороженом! Знакомимся с очередным прохладным хитом.

Калорийность порции (около 130 г), ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
672114

На 1 порцию:

  • Персик (или нектарин) — 100 г (очень спелый)
  • Банан — 1 шт.
  • Натуральный йогурт, 2% — 50 г

Все как всегда: режем кусочками бананчик и превращаем его в ледышку в морозильнике. А если в морозилке есть запасы — еще удобнее! Как захотелось полакомиться, достаем заготовку и кладем в блендер вместе с очищенным от шкурки персиком. Вжик, вжик — перебили до однородности и ставим прелесть в морозилку — минимум на 1 час.

В изящной пиале, украшенный ягодами и фруктовыми кусочками, этот низкокалорийный рецепт освежит и будни, и праздничное меню.

Мороженое «Банановый пудинг»

Ингредиенты:

  • 3 порезанных и замороженных банана;
  • ¼ чашки молока (можно растительного) или сливок
  • 1-2 столовых ложки сахара
  • печенье или крекеры — 150 грамм

Смешайте в блендере или комбайне молоко и замороженные бананы до однородности. Добавьте половину раскрошенных печеньев. Еще раз перемешайте всё в блендере до однородности (при необходимости можно добавить еще немного молока). Оставшееся печенье раскрошите и смешайте с получившейся массой.

Подавайте мороженое сразу или убрать в морозилку для большего застывания.

Несколько рецептов домашнего фруктового мороженого на основе банана

Банановое мороженое из молока без сливок


Готовить этот вид мороженого можно как на основе свежих, только закупленных в магазине, спелых плодов, так и из заранее замороженных бананов.

Продуктовый набор, необходимый для приготовления десерта:

  • бананы спелые – 600 г;
  • молоко (жирность не менее 3,2 %) – 150 г;
  • мёд, сорта «цветочный» — 60 г;
  • свежевыжатый сок от 2-х спелых лимонов;
  • шоколадно-кокосовая стружка – 12 г.

Последовательность приготовления мороженого по шагам:

  1. Бананы вымыть и очистить от кожуры.
  2. Нарезать мякоть банана на тонкие кружки. Выложить их в форму, тарелку или противень для замораживания обязательно одним ровным слоем, оставляя небольшие зазоры между кружочками.
  3. Поставить форму с бананами в морозильный шкаф на 12 часов.
  4. Молоко перед приготовлением мороженого немного охладить.
  5. Бананы переложить в блендерную чашу и измельчать, постепенно добавляя к ним прохладное молоко.
  6. Как масса загустеет и станет однородной, положить мёд и свежевыжатый сок из лимонов. Помешать.
  7. Переложить подготовленное мороженое в форму-контейнер и поставить в морозильник на 2 часа.
  8. Готовое мороженое разложить в чашки-креманки и посыпать шоколадно-кокосовой крошкой. Можно кушать.

Очень калорийный десерт – мороженое «Рафаэлло»


Продукты:

  • банан спелый или переспелый, но без намёка на гнилые места – на вкус того, кто будет готовить в зависимости от количества порций.
  • небольшие кусочки печенья или кокосовая крошка – на вкус того, кто готовит.

Основное время в приготовлении уходит на заморозку бананов и уже приготовленного десерта. Само приготовление занимает примерно полчаса.

Пошаговое приготовление:

  1. У бананов счистить кожуру.
  2. Нарезать бананы кружками, толщина которых не может быть больше двух сантиметров.
  3. Разложить банановые кружки в плоскую форму для замораживания и поставить в морозилку на 6-12 часов, можно на всю ночь.
  4. Хорошо промороженные кружки бананов переложить в блендерную чашу и взбивать их до тех пор, пока они не превратятся в массу однородной консистенции кремового цвета.
  5. Получившуюся массу переложить в форму-миску с высокими стенками на час.
  6. Готовое мороженое разложить в чашки-креманки, сформовав ложечкой шарики и посыпав небольшими кусочками печенья или обвалять в кокосовой стружке.

Банановое диетическое мороженое из йогурта (натурального и без добавок)


Диетическое бананово-йогуртное мороженое, приготовленное дома, поможет справиться с болью и стрессом и не прибавит нежелательного веса фигуре.

Для того чтобы мороженое удалось, необходимо заранее подготовить бананы с вечера: очистить, нарезать небольшими пластинками, сложить в плоскую форму и убрать в морозилку на ночь

Продукты-ингредиенты для диетического мороженого:

  1. йогурт натуральный и без добавок – 120 г;
  2. свежие бананы — 600 г;
  3. фруктоза или сахар-песок коричневый – 30 г.

Порядок приготовления:

  1. С йогурта слить излишки жидкости (можно использовать мелкое сито) и переложить его в миску для взбивания.
  2. В эту же миску положить замороженные пластинки бананов и фруктозу или сахар-песок коричневый.
  3. Взбивать подготовленные продукты в блендере (на самых больших оборотах) от 3-х до 5-ти минут.
  4. Свежеприготовленное мороженое можно подать сразу, разложив в чашки, но оно будет мягким и понравится только тем, кто любит размягчённые и воздушные десерты, но лучше переложить его в форму с высокими бортиками (например, из силикона) и отправить в морозильник на час. За отведённое время мороженное «дойдёт» и станет такой же консистенции, что и покупное.

Советы:

  1. Количество используемой фруктозы или коричневого сахара-песка можно изменять согласно своего вкуса – в любую сторону: больше или меньше.
  2. Готовое мороженое можно посыпать разноцветной кокосовой стружкой.

По аналогичной технологии можно сделать банановое мороженое из кефира, сметаны, сливок и даже творога.

Банановое мороженое с добавлением киви


Вкус этого чудесного десерта обманчив – он напоминает привычное с детства мороженое на основе сливок, но в этом рецепте молочная составляющая отсутствует.

Понадобится следующий продуктовый набор:

  • спелые, но не перезрелые, свежие бананы – 450 г;
  • зрелые плоды киви – 150 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками и заморозить спелые бананы и киви накануне того дня, когда планируется сделать вкусное и красивое мороженое. Степень заморозки бананов с киви очень важна для мороженого, но всё зависит от мощности блендера, которым нужно будет их мельчить. Он должен делать это легко и не сломаться.
  2. В чашку-миску блендера положить продукты: пластинки замороженных бананов с киви.
  3. Взбивать продукты от 5-ти до 8-ми минут блендером на самой высокой его скорости и мощности, делая небольшие остановки, для «отдыха» техники.
  4. Приготовленный десерт красиво разложить по специальным чашечкам-креманкам или заморозить в специальных формочках для приготовления эскимо.

Совет:

При желании, используя этот рецепт, можно приготовить и банановое мороженое с другими фруктами, заменив киви – на клубнику или клюкву.

Мятное мороженое из банана и авокадо

  • 3 банана, нарезанных кружочками и замороженных;
  • мякость 1-го спелого авокадо;
  • 2-3 столовых ложки сахара;
  • для зеленого цвета: 3-4 небольших листа шпината или ½ чайной ложки спирулины или 2 капли зеленого пищевого красителя
  • для мятного вкуса: 2 чайных ложки мятной эссенции или 4 капли эфирного пищевого масла мяты или 3-4 листочка свежей мяты.

Смешайте все ингредиенты в блендере или комбайне до однородности. Подавайте сразу или храните в герметично закрытом контейнере с морозилке.

Вот и всё! Пробуйте эти замечательные рецепты домашнего бананового мороженого и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Банановое пп мороженое с авокадо

Следующий простой и вкусный рецепт в два счета научит радоваться жизни при похудении. Что любопытно: в нем много полезных жиров и мало углеводов. В дуэте с главным героем — истинный суперфуд авокадо. Пробуем?

Калорийность порции (около 115 г), ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
17921216

На 2 небольшие порции:

  • Мякоть 1 некрупного авокадо (120 г)
  • Банан — 1 шт.

И снова заранее морозим банан. Затем в блендере взбиваем мякоть авокадо и банан. Все!

А чтобы получившийся холодный изыск был послаще, уменьшаем количество авокадо вдвое, или, наоборот, берем парочку бананов. Специи, сахарозаменитель, топпинг шоколадом, орехами и семенами — по вкусу.

Вкусовые добавки

Рекомендуется измельчать именно замороженные плоды, так как тогда мороженое из банана имеет более насыщенный аромат. Но ниже мы приводим рецепты, для которых это правило не критично, так как добавляется множество других ингредиентов.

На самом деле вы можете придумать собственный рецепт. Смело добавляйте в банановую смесь все, с чем любите есть обычное мороженое – орехи (миндаль, фисташки, фундук, грецкие), мед, сгущенное молоко, ягоды и кусочки фруктов, кокосовую стружку, шоколадную крошку, мед, джемы, варенье, взбитые сливки, сиропы, специи (ваниль, корица).

Чтобы лакомство стало еще полезнее, можно добавить в него зелень. Например, листья салата или шпинат. Вкус от этого не испортится и вообще никак не изменится, а мороженое приобретет зеленоватый оттенок и примет в себя все полезные свойства зелени.

Кефирно-банановое мороженое

Как мы уже сказали, при создании этого десерта ваша фантазия практически не ограничена. Если любите кисломолочные продукты, то почему бы не использовать для приготовления мороженого кефир?

Натрите бананы на крупной терке. Добавьте стакан кефира жирностью 2,5% и пару столовых ложек меда. Блендером доведите до однородного состояния. Все. Осталось только заморозить.

В такое мороженое можно добавить немного лимонного сока (или лимонной цедры) и мяты. Получится очень освежающее блюдо, которое спасет вас в летнюю жару. По вкусу чем-то напоминает напиток «Снежок».

Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г1 шт.
100 г  

Описание рецепта — Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой:

Лето — пора радовать себя и близких не только вкусными и полезными, но и освежающими десертами! В это время фрукты и ягоды нужно использовать по максимуму. Предлагаю не тратить деньги на покупное мороженое непонятного качества и приготовить освежающее лакомство самостоятельно в домашних условиях. Сегодня на повестке дня домашнее мороженое из банана, вишни и сгущённого молока. Приступаем к изучению рецепта!

Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 15,01 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

82

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления бананового мороженого с вишней и сгущёнкой нам понадобится всего три ингредиента — это банан, свежие или замороженные вишни, сгущённое молоко.

Шаг 2:

Вишни моем, удаляем хвостики и косточки. С информацией о том, как быстро удалить косточки из вишен, вы можете ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/advices/view/?id=1348388

Шаг 3:

Банан очищаем от кожуры и нарезакм кружочками.

Шаг 4:

Перекладываем вишни без косточек в чашу блендера.

Шаг 5:

Добавляем к вишням банан.

Шаг 6:

Сюда же вливаем сгущённое молоко.

Шаг 7:

И измельчаем ингредиенты до получения однородной смеси.

Шаг 8:

Мороженое мы будем делать в специальных формочках. Также можно использовать бумажные или пластиковые стаканы вместе с деревянными палочками для мороженого. Из таких формочек мороженое отлично извлекается, мне они очень нравятся в эксплуатации!

Шаг 9:

Итак, в чистые сухие формочки, установленные в специальный поддон, разливаем бананово-вишнёвую смесь.

Шаг 10:

Вставляем в каждую формочку по палочке-держателю так, чтобы основание плотно соприкасалось с бананово-вишнёвой смесью.

Шаг 11:

Ставим мороженое в морозильную камеру до того момента, пока оно полностью не замёрзнет. Для того, чтобы извлечь мороженое из формочек, его достаточно прогреть в ладонях или обдать кипятком.

Шаг 12:

Домашнее мороженое из банана с вишней и сгущёнкой яркое, вкусное и полезное летнее лакомство, обязательно приготовьте его.
Приятного аппетита!

Банановое мороженое — 10 НОВЫХ рецептов

Десять различных вариантов вкуса сливочного веганского мороженого с бананом, которое вы можете приготовить дома, используя всего несколько ингредиентов и блендер!

Возможно, одно из самых частых писем я получаю от читателей, которые просят больше рецептов бананового мороженого или «хороших сливок», как это часто называют в мире блогов.

Я уверен, что многие из вас уже знакомы с основной концепцией смешивания замороженных бананов в блендере или кухонном комбайне до тех пор, пока результаты не будут иметь точную текстуру мягкого мороженого.

Если добавить немного жира — например, арахисового масла или кокосового молока — может даже начать вкус , очень похожего на мороженое. Ниже я опубликую краткое фото-руководство для всех, кто еще не знаком с базовой концепцией, а затем перейду к самой интересной части — индивидуальным вкусам!

Более популярные рецепты мороженого:

Мороженое с миндальным молоком

Мороженое Кето

Мятный шоколадный чипс Nice Cream

Мороженое с овсяным молоком

Банановое мороженое — Шаг первый:

Дайте бананам дозреть, прежде чем снимать кожуру.Если они для начала зеленые или желтые, оставьте их, пока бананы по крайней мере в начале не станут коричневыми. Незрелые бананы будут иметь землистый вкус, в отличие от более сладкого карамелизованного вкуса, который они приобретают по мере того, как становятся коричневыми.

После созревания очистите бананы от кожуры, нарежьте кусочками и заморозьте.

Шаг второй:

Когда бананы полностью заморожены, бросьте их в кухонный комбайн или высококачественный блендер (например, Vitamix) и взбивайте, пока не получите консистенцию, напоминающую мягкую подачу.

Если в вашем блендере возникают проблемы с обработкой, вы можете добавить до 1/4 стакана молока по выбору или другой жидкости.

Как только текстура мягкой подачи будет достигнута, ее можно сразу же съесть или переложить в контейнер и заморозить еще на 30 минут или около того, а затем вычерпать ложкой мороженого. Это придаст вам более упругую текстуру бананового мороженого.

Попробуйте добавить в него домашние взбитые сливки из кокоса!

Самое лучшее — это придумывать бесчисленные новые вкусы для этого прекрасного крема.

Я нахожу вдохновение повсюду, от меню ресторана до витрин продуктового магазина и даже поиска в Интернете списка вкусов мороженого Ben & Jerry.

Если вы когда-нибудь увидите рецепт бананового мороженого Core Fudge Core с арахисовым маслом здесь, в блоге, вы будете точно знать, как должна выглядеть моя недавняя история просмотров.

Это мягкое мороженое достаточно полезно для здоровья даже на завтрак — БЕЗ жирных сливок или добавленных сахаров, оно обезжиренное, без молока, веганское, сырое, палео и без глютена .

Обязательно попробуйте шоколадно-протеиновое мороженое

(Вверху, шоколадно-банановое мороженое)

10 вкусов бананового мороженого

Шоколадно-банановое мороженое: Используйте 3 банана. Добавьте 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили, щепотку соли и 3 столовые ложки какао-порошка.

Мятно-шоколадная крошка: Используйте 2 банана и щепотку соли. Добавьте 1/8 чайной ложки чистого экстракта мяты перечной (или больше, если хотите) и после смешивания добавьте шоколадную стружку или какао-крупку.По желанию можно добавить щепотку спирулины или небольшую горсть шпината для придания цвета и дополнительных питательных веществ.

Арахисовое масло: Приготовьте оригинальный рецепт, указанный ниже, добавив 2-3 столовые ложки арахисового масла или другого орехового масла или альтернативы, не вызывающей аллергии, перед смешиванием.

Cookies’n Cream: Приготовьте оригинальный рецепт, указанный ниже, добавив при желании 2 столовые ложки кокосового масла. После смешивания добавьте бутерброд с измельченным печеньем или Healthy Oreos.

Очень ягодный: Приготовьте оригинальный рецепт, указанный ниже, добавив 1 стакан замороженных ягод по выбору и 1/8 чайной ложки чистого экстракта ванили.

Клубника: Используйте 2 банана. Добавьте 1/2 стакана замороженной клубники. Добавьте 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили и (по желанию) встряхните корицу.

Пина Колада: Приготовьте оригинальный рецепт, представленный ниже, используя 1/4 стакана консервированного кокосового молока в качестве предпочтительного молока. Добавьте 1/2 стакана замороженного ананаса. При желании добавьте тертый кокосовый орех.

Ваниль: Используйте 3 банана и щепотку соли. Добавьте 1/2 ч.л. пасты из стручков ванили.

Фисташки: Приготовьте оригинальный рецепт, указанный ниже, добавив 2-3 столовые ложки фисташкового масла и 1/8 чайной ложки чистого экстракта ванили.При желании посыпьте сверху измельченными фисташками.

Выше — посмотрите видео, как приготовить банановое мороженое

Выше видео для одного из самых популярных вкусов, шоколадно-арахисового масла Nice Cream.

* Если вы ищете рецепт домашнего мороженого без бананов, обязательно попробуйте мой рецепт кокосового мороженого.

  • 2-3 ​​перезрелых замороженных банана
  • по выбору молоко по выбору, при необходимости
  • щепотка соли
  • Начните с коричневых бананов.Очистите и нарежьте крупными кусочками, затем заморозьте в герметичном пакете или контейнере. (Вы можете заморозить сразу целую связку, чтобы они были готовы, когда вы захотите приготовить банановое мороженое.) Чтобы приготовить мороженое, бросьте 2-3 замороженных банана в блендер, кухонный комбайн или Vitamix, добавив щепотку соли и 2-4 столовые ложки молока по выбору для более однородного перемешивания, если хотите, и взбивайте, пока не получите мягкую консистенцию. Можно подавать сразу же или перелить в контейнер и заморозить еще на 30 минут, а затем вынуть лопаткой для мороженого.Рецепты для отдельных вкусов перечислены ранее в этом посте! Подробнее о питании
Банановое мороженое также отлично подходит, если вы добавите кусочки теста для печенья из нута, чтобы получился красивый крем для печенья!

Подробнее о Поваренной книге

Актуальные рецепты:

Пирог с печеньем Deep Dish (Vegan, GF)

Рецепт веганского чизкейка

Кокосовое масло и кокосовое масло


Банановые рецепты — 30 полезных идей

Здоровый банановый хлеб

(Или этот веганский банановый хлеб — может быть без масла!)

4.9/5 (89)

Мороженое с шоколадным протеином — Десерт, который по секрету ХОРОШО для вас!

Насыщенное сливочное домашнее шоколадно-протеиновое мороженое, которое в то же время ХОРОШО для вас!

Если вы похожи на меня и когда-либо заканчивали тренировку, сразу идя в морозилку за пинтой Ben & Jerry’s, этот рецепт полезного мороженого для вас.

Для тех, кто хочет быть здоровым, но может с радостью съедать мороженое каждый день, это шоколадное лакомство на растительной основе — идеальное решение, потому что оно на вкус как сладкий и декадентский десерт, но при этом наполнено витаминами, клетчаткой, белок и питание.

Вам также может понравиться: Дип из теста для печенья из нута

Рецепт был вдохновлен этими пирожными для тренировок.

Хотя может показаться, что поедание мороженого сводит на нет всю тяжелую работу и пользу от тренировок, ингредиенты этой полезной закуски — те же ингредиенты, которые вы найдете в смузи после тренировки — только сейчас в форме мороженого!

Мороженое >> Смузи.

Все еще хотите шоколада? Сделать домовой в кружке.

Протеиновое мороженое состоит всего из пяти растительных ингредиентов без сахара-рафинада и искусственных консервантов.

Его можно легко настроить в соответствии с вашими личными потребностями.

Не стесняйтесь добавить горсть семян чиа или тертого кокоса, заменить миндальное масло на арахисовое или кокосовое масло и изменить вкус, экспериментируя с различными протеиновыми порошками, пока не найдете свой любимый.

* Для версии без протеинового порошка попробуйте этот замечательный крем с шоколадно-арахисовым маслом.

Хотите сделать ванильную версию?

Просто откажитесь от какао-порошка и используйте свой любимый ванильный протеиновый порошок.

Или для мороженого с мятой для тренировок, добавьте в этот замечательный крем с мятой и шоколадной крошкой ложку несладкого или шоколадного протеина.

Чтобы получить причудливый вид мягкой подачи, я протянул красивый крем через пакет, снабженный звездочкой 1M, это тот же наконечник, который я использовал для нанесения глазури на свои веганские шоколадные кексы и на этот рецепт веганского чизкейка.

Выше — посмотрите видео о том, как приготовить полезное шоколадное мороженое

Рецепт был адаптирован из этого бананового мороженого.

  • 4 замороженных перезрелых банана (варианты без бананов перечислены ниже)
  • 1/4 стакана миндального масла или гипоаллергенное сырье
  • 3 столовые ложки какао-порошка
  • 2 столовые ложки шоколадного протеинового порошка (такого как этот)
  • 1 / 8 чайных ложек соли
  • дополнительно 1/4 чайных ложки растворимого кофе
  • Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.(Если вы не используете Vitamix или кухонный комбайн, немного разморозьте бананы перед смешиванием, чтобы ваша машина могла их обрабатывать.) Либо подавайте сразу как мягкую порцию, либо заморозьте до часа, а затем вычерпайте шарик для мороженого для классической формы мороженого. Посмотреть факты о питании

Еще идеи рецептов после тренировки:

Кексы с яблочным пюре

Протеиновые батончики — 5 вкусов

Смузи с арахисовым маслом и бананом

Рецепты пудинга с чиа

Кето-протеиновые батончики

Смузи с авокадо

Брауни из черной фасоли

5/5 (8)

банановых рецептов — более 30 полезных и вкусных идей!

Один из самых популярных запросов в моем блоге каждую неделю — это запросы читателей, которые ищут рецепты полезных бананов.

Я знаю, что бананы — такая поляризационная еда — вы их либо любите, либо ненавидите!

Лично я люблю их не только за вкус, но и за то, что они идеально подходят для натурального подслащивания без добавления сахара.

Шоколадно-банановый торт

Банановый хлеб в кружке

Кексы из блендера без муки

Бананы, которые часто называют природными шоколадными конфетами, содержат множество важных питательных веществ, включая калий, витамин B, клетчатку и т. Д.

Я всегда стараюсь иметь под рукой несколько штук, чтобы использовать их в коктейлях, пирожных, овсянке, полезной выдумке, тортах, пирогах, рецептах мороженого и других полезных десертах или завтраках.

Шоколадно-банановый хлеб

Если у вас под рукой окажется лишнее количество бананов, вот более 30 вкусных способов их использовать!

Здоровая помадка с арахисовым маслом

Здоровые банановые рецепты

Морковный торт Банановый хлеб

Шоколадный крем с арахисовым маслом

Банановое мороженое — ДЕСЯТЬ разных способов!

Здоровый банановый хлеб — БЕЗ МАСЛА

Ночная овсянка

Шоколадные кексы для блендера

Банановые маффины (лучший рецепт)

Овсяная каша Брауни с арахисовым маслом, запеченная

Шоколадные пирожные для тренировок

Ананасовый хлеб

Смузи с авокадо

Дип из теста для бананового печенья

Рецепт банановой овсянки

Мятный шоколадный чипс Nice Cream

Смузи с арахисовым маслом и бананом

Хлеб с черникой и бананом

Веганский шоколадный торт

Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Здоровое шоколадное мороженое

Овсяные кексы на завтрак на вынос

Пудинг с арахисовым маслом

Шоколадный хлеб с арахисовым маслом и бананом

Тыквенно-банановый хлеб

Блинчики без муки — 3 ингредиента

Рецепт здорового коктейля из трилистника

Бананово-овсяные батончики

Рецепт печенья для завтрака

Рецепт пудинга с чиа — 5 вкусов

Овсяное молоко — все, что вам нужно знать

Простые банановые рецепты

Совет: если у вас когда-либо были перезрелые бананы, которые вы еще не готовы есть, не выбрасывайте их, даже если они стали коричневыми.Вы можете полностью заморозить бананы для дальнейшего использования.

Просто очистите, разрежьте на несколько частей и заморозьте одним слоем в герметичном контейнере. Замороженные бананы отлично подходят для приготовления мягкой подачи бананов или их можно разморозить и использовать в выпечке.

Или нагрейте спелый банан до тех пор, пока он не станет красивым и карамелизованным — я называю это трюком с расплавленным бананом — затем добавьте в овсянку вместо сахара или намажьте тост, чтобы приготовить лучший бутерброд с арахисовым маслом и бананом в вашей жизни.

Есть ли у вас какие-нибудь любимые способы употребления бананов? Или предложения по более простым и полезным рецептам бананов, которых нет в этом списке?

Лично я думаю, что в этом посте действительно стоит еще немного пирожных! Но опять же, я думаю, что в каждом посте можно было бы использовать больше пирожных.

Также, может быть, батончики мюсли или булочки с корицей?

4,95 / 5 (20)

Банановое мороженое — Healthy Little Foodies

Здоровое банановое мороженое очень легко приготовить, и оно имеет потрясающий вкус.Вкусный десерт, приготовленный только из бананов (и любых дополнительных ингредиентов, которые вы можете добавить).

У меня всегда есть запас замороженных бананов в морозильной камере. Они отлично подходят для приготовления замороженных десертов, для использования в смузи или просто есть в том виде, в каком они есть. Один из наших любимых способов использования замороженных бананов — это восхитительное банановое мороженое .

* Этот пост был впервые опубликован в январе 2014 года, я обновил его новыми фотографиями и дополнительной информацией.

Как заморозить бананы
  • Для достижения наилучших результатов используйте спелых или перезрелых бананов , зеленые бананы не подходят.
  • Очистите и нарежьте их примерно толщиной 2-3 см (более тонкие ломтики обрабатываются лучше, чем большие куски)
  • Выстелите противень бумагой для выпечки и положите ломтики банана на однослойный слой , так чтобы они не касались. (Это предотвратит их слипание и упростит удаление необходимого количества.)
  • Примерно через 2 часа ломтики можно переложить в замораживаемый контейнер / пакет и хранить до тех пор, пока они не понадобятся.

Как приготовить банановое мороженое

После того, как ваши бананы заморожены, вы можете приготовить это банановое мороженое из одного ингредиента буквально за несколько минут.Это так просто, и вам нужно всего лишь бросить замороженные бананы в кухонный комбайн и обработать их.

Ваши бананы со временем превратятся в супер сливочного, сладкого и восхитительного мороженого . Вы можете видеть на рисунке ниже, что он пройдет различных этапов , прежде чем достигнет этого этапа

.
  1. Он начнет с рассыпчатым , соскребает с краев, как только вы дойдете до этой ступеньки.
  2. Комки начнут связываться вместе, образуя липкую смесь , продолжайте соскребать по бокам.
  3. Наконец, оно превратится в восхитительное мороженое с текстурой, аналогичной soft serve .

Подавайте сразу же или, если вы предпочитаете более плотную текстуру , верните в морозильную камеру примерно на 30 минут.

Я всегда использую кухонный комбайн для приготовления бананового мороженого, я попробовал его в блендере, и это не сработало. Если у вас есть высококачественный блендер (например, Vitamix), я уверен, что вы также можете сделать это в своем блендере.

Идеи вкуса

Банановое мороженое, состоящее из одного ингредиента, восхитительно, но одна из замечательных особенностей бананового мороженого заключается в том, что из него легко создавать различные вкусы.

Добавляя другие ингредиенты, вы действительно можете изменить вкусовой профиль мороженого. Даже ненавистники бананов не знали бы, что они едят бананы!

Ниже я проиллюстрировал некоторые из ароматов, которые мы часто делаем.

  • Мороженое с корицей и бананом — Добавьте 2 чайные ложки корицы (более или менее в зависимости от вкуса) при перемешивании
  • Мороженое с арахисовым маслом и бананом — Это потрясающе! Добавьте 2-3 столовые ложки арахисового масла перед тем, как начать смешивать.
  • Шоколадно-банановое мороженое — Добавьте 2 столовые ложки какао (более или менее в зависимости от вкуса) при смешивании
  • Мороженое с бананом и малиной — Добавьте 1 стакан малины (замороженной или свежей)

Конечно, это еще не все. Вы действительно можете сделать все, о чем мечтаете! Просто поэкспериментируйте с надстройками, чтобы воплотить в жизнь все, что угодно вашему (или детскому) желанию!

Вам также может понравиться

Вы пробовали этот рецепт? Какой аромат вы сделали? Мне нравится получать ваши отзывы.Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram.

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Здоровое банановое мороженое

Вкусное и полезное мороженое, приготовленное только из бананов (с дополнительными надстройками)

Время на подготовку: 15 минут

Время замораживания: 2 часа

Общее время: 15 минут

Обслуживает: 2

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть средство масштабирования рецептов.

Инструкции

  • Очистите бананы и нарежьте их ломтиками.Заморозьте на противне (примерно на два часа), а затем переложите в замораживаемый контейнер, пока не будете готовы к использованию.

  • Используйте смесь для кухонного комбайна до получения однородной массы. В начале смешивания оно будет нарезано на крошечные кусочки, кусочки слипнутся вместе и в конечном итоге превратятся в кремообразную консистенцию мороженого. (см. рисунок выше). По мере смешивания соскребите края вниз.

  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО — Добавьте любые дополнительные ингредиенты, чтобы придать мороженому особый вкус.(На фото я добавил корицу, арахисовое масло, какао и малину.) Взбивайте, пока не смешаете.

  • Подавайте сразу или верните в морозильную камеру для дальнейшего застывания.

Примечания к рецепту

Информация о питательной ценности является приблизительным руководством, рассчитанным с помощью онлайн-калькулятора. Факты будут варьироваться в зависимости от размера используемых бананов и любых дополнительных ингредиентов, которые вы добавляете.

Пищевая ценность

Здоровое банановое мороженое

Сумма на порцию

калорий 105

% дневная стоимость *

Натрий 1 мг 0%

Калий 422 мг 12%

Углеводы 26 г 9%

Волокно 3 г 12%

Сахар 14 г 16% 9000 1 г 2%

Витамин A 75IU 2%

Витамин C 10.2 мг 12%

Кальций 6 мг 1%

Железо 0,3 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Курс: десерт

Кухня: западная

Ключевое слово: банановое мороженое

Замороженное банановое мороженое (всего 2 ингредиента)

Это домашнее мороженое из замороженных бананов очень легко приготовить, и в нем используются всего два ингредиента. Всего за несколько минут вы можете превратить замороженные бананы в это полезное лакомство, идеально подходящее для жаркого дня!

Некоторые из моих других любимых угощений этим летом — это бутерброды с мороженым и печеньем Oreo, замороженный лимонад или слякоть вишневого лимонада.

Домашнее банановое мороженое

Банановое мороженое — это не что-то новое, но если вы еще не осмелились присоединиться к клубу замороженных бананов, позвольте мне быть первым, кто пригласит вас с этой простой, веселой, восхитительной версией ! Я большой поклонник мороженого и мог бы есть его каждый день, если бы мне позволяли джинсы. И когда лето в Аризоне постоянно выражается трехзначными цифрами, мне трудно устоять перед сладкой мелодией этой песни Siren.

То есть, пока мне не попался этот удивительный рецепт.Эта домашняя версия полезна, ее легко приготовить, и она имеет потрясающий вкус! Он сделан всего из двух простых ингредиентов, без сахара и консервантов, и имеет самую кремовую и декадентскую текстуру. Это действительно полезный десерт, которым приятно наслаждаться жарким летним днем!

Как приготовить банановое мороженое

Сделать замороженное банановое мороженое проще простого! После того, как бананы заморозятся, их приготовление займет всего несколько минут.

Приготовьте бананы — Нарежьте несколько спелых бананов на небольшие кусочки и затем заморозьте их на ночь.

Смесь ингредиентов — После того, как они заморозятся, добавьте кусочки в блендер или кухонный комбайн с небольшим количеством молока, а затем взбейте до однородной массы. В зависимости от типа блендера вам может потребоваться добавить больше или меньше жидкости, чтобы получить однородную консистенцию. Обычно я начинаю с 1/4 стакана и при необходимости добавляю еще.

Достигните желаемой консистенции — Когда оно будет готово, консистенция будет приятной гладкой, как у мягкого мороженого. Это уже выглядит так вкусно!

Начинки — Вы можете покрыть свое мороженое любой из ваших любимых начинок для мороженого и наслаждаться миской сладких замороженных деликатесов без чувства вины! Это замороженное банановое мороженое обладает удивительно богатой, гладкой текстурой и мягким банановым вкусом.Если вы хотите немного изменить вкус, вы можете добавить немного какао-порошка, экстракта ванили или корицы или добавить смеси, такие как шоколадная стружка, свежие фрукты или посыпка. Этот рецепт бананового мороженого обязательно станет новым фаворитом!

Советы по рецептам

Вот несколько советов, которые помогут вам каждый раз получать идеальное банановое мороженое:

Очистить перед замораживанием — Очистите бананы и нарежьте их перед замораживанием! Я совершил эту ошибку в колледже и испортил ногти, пытаясь очистить замороженные бананы.Не будь мной.

Freezing Prep — Хорошо закройте бананы, чтобы не обжечься. Я довольно быстро перебираю свои, поэтому использую плоскую посуду Tupperware, но если вы хотите, чтобы они прослужили больше недели или двух и при этом были такими же свежими, используйте толстый пакет для замораживания и высосите из него как можно больше воздуха.

Количество молока — Используйте минимальное количество жидкости, необходимое для вашего блендера. Добавьте минимальное количество молока, необходимое для смешивания бананов, иначе мороженое будет слишком мягким и тающим.Я действительно видел, как замороженные бананы пропускали через соковыжималку, чтобы сделать самое вкусное и сливочное банановое мороженое, но лично я не хочу рисковать своими лезвиями (или мотором) блендера.

Еще более вкусные рецепты с бананами

Рецепт замороженного бананового мороженого

Сделать это замороженное банановое мороженое действительно очень просто, а вкусовые возможности безграничны! Оставьте нам комментарий ниже и сообщите, как вам понравилось, или отметьте нас в социальных сетях, чтобы мы могли увидеть все восхитительные начинки, которые вы добавляете в свое мороженое!

Банановое мороженое

Порций: 4

Это домашнее мягкое банановое мороженое состоит всего из двух ингредиентов, и его приготовление занимает всего несколько минут.Это идеальное полезное лакомство в жаркий день!

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Ингредиенты

  • 4 спелых банана
  • 1/4 — 1/2 стакана молока
  • любимая начинка для мороженого на ваш выбор

Инструкции

  • Разрежьте бананы на куски и заморозьте их на несколько часов или на ночь. После того, как бананы заморозятся, добавьте их в блендер или кухонный комбайн с небольшим количеством молока.

  • Взбейте бананы до однородной массы, добавляя при необходимости больше молока для получения однородной массы.Сверху посыпьте начинкой из мороженого по вашему выбору.

Питание

Калорийность: 250 ккал

Прочие ноты

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: фрукты, мороженое

Занятые мамы, это для ВАС!

Наш еженедельный информационный бюллетень предоставляет эксклюзивный доступ к нашим любимым проектам, рецептам, бесплатным материалам для печати и многому другому!

Подписаться

Веганское шоколадно-банановое мороженое без взбивания

Это веганское шоколадно-банановое мороженое без взбивания естественно сладкое, гладкое и сливочное с идеальным количеством шоколадного вкуса, которое удовлетворит вашу тягу.Просто смешайте замороженные бананы в блендере, используя темпер, а затем добавьте несладкий какао-порошок (или какао-порошок), экстракт ванили и щепотку соли. Этот быстрорастворимый десерт из 4 ингредиентов питателен, подходит для детей, его легко приготовить, он идеально подходит для жаркой погоды и очень вкусен.

Веганское шоколадно-банановое мороженое без взбивания

Если вы еще не пробовали «хорошие сливки», сейчас у вас есть шанс присоединиться к победе. Это просто замороженные бананы, смешанные до гладкой кремовой текстуры без добавления жидкости.При замораживании и смешивании бананы имеют естественную кремовую консистенцию и гладкость. В этом посте я расскажу о простейшем способе достижения наилучших результатов при приготовлении следующей партии веганского шоколадно-бананового мороженого без оттока.

Я много лет собирался добавить этот рецепт в блог! Это мой легкий летний десерт, который я делаю для детей, когда они хотят чего-то веселого и сладкого, но я хочу дать им что-нибудь быстрое и питательное. Всякий раз, когда у меня есть перезрелые бананы, которые начинают портиться, я разрезаю их и замораживаю, чтобы у меня всегда были под рукой замороженные бананы, чтобы приготовить этот рецепт.На самом деле, этот рецепт лучше всего подходит для слегка перезрелых бананов, потому что они мягче и слаще. Если мои дети просят банан, но они не доедают его, я замораживаю и вторую половину по этому рецепту. По сути, у меня всегда есть замороженные бананы наготове, и ничего не пропадает зря.

Как приготовить веганское шоколадно-банановое мороженое без взбивания

Есть несколько приемов, чтобы получить идеальный шоколадный «красивый крем»:

  1. Лучше всего подойдут слегка перезрелые бананы. Для этого рецепта подойдет любой уровень спелости, но для получения сладкого вкуса и кремовой текстуры лучше всего подойдет слегка перезрелый банан. Когда на банановой кожуре много коричневых / черных пятен, тогда она идеальна!
  2. Нарежьте бананы, прежде чем заморозить их. Если банан заморозить целиком, смешать его будет очень сложно. Я рекомендую нарезать банан кусочками по 2,5 см и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Таким образом, они не будут слипаться, и их будет трудно смешивать позже.После того, как они заморозятся (около 8 часов), вы можете собрать их в силиконовый пакет в морозильной камере, чтобы они не занимали так много места в морозильной камере.
  3. Используйте высокоскоростной блендер с тампером / поршнем. Я пробовал этот рецепт с кухонным комбайном, и хотя он сработает, это займет намного больше времени и потребует частых остановок и соскабливания по пути. Кухонный комбайн также не делает банановый «вкусный крем» таким кремовым, как блендер. Я люблю делать большие партии за раз, и в мой блендер могу уместить 10 нарезанных бананов.Я начинаю с низкой скорости и использую трамбовщик / поршень, чтобы переместить бананы в лезвия на протяжении всего процесса. Менее чем через 5 минут он станет полностью гладким и кремообразным.
  4. Добавьте ароматы после того, как замороженные бананы станут полностью мягкими. Когда замороженные бананы станут полностью гладкими и кремообразными, я добавляю ингредиенты для придания аромата «красивым сливкам». В этом рецепте я добавляю несладкий какао-порошок, экстракт ванили и щепотку соли. Гораздо легче смешать эти ингредиенты равномерно, когда основа мороженого станет полностью гладкой.
  5. Заморозьте банановую мягкую подачу для получения идеальных ложек. В то время как вы можете наслаждаться этим десертом сразу же, как мягкое мороженое (и мы часто это делаем), если вам нужен классический вид твердых шариков мороженого, вам нужно переложить «приятные сливки» из блендера в контейнер. (Я использую свою форму для хлеба 8 x 4) и замораживаю на пару часов. Я обычно замораживаю на 3-4 часа, чтобы получить хорошие ложки. Еще немного, и вычерпать будет сложно. В этом случае вам нужно дать ему оттаять при комнатной температуре в течение нескольких минут, прежде чем черпать.

Это мои основные советы. Но на самом деле это довольно надежный рецепт, не требующий ничего сложного или сложного. В конце концов, мы просто смешиваем замороженные бананы.

Ищете более быстрые и легкие летние десерты?

Вот несколько моих самых популярных летних угощений:

Vegan Nutella Fudge Pops

Mango Sorbet

Strawberry Sorbet

Easy Watermelon Pizza

Creamy Chocolate Avocado Fudgesicles

aglery icon iconpinterestpinterest iconfacebook iconprintprint iconsquaresquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Описание

Это веганское шоколадно-банановое мороженое без взбивания, естественно сладкое, гладкое и сливочное, с идеальным количеством шоколадного вкуса, чтобы удовлетворить вашу тягу.Просто смешайте замороженные бананы в блендере, используя темпер, а затем добавьте несладкий какао-порошок (или какао-порошок), экстракт ванили и щепотку соли. Этот быстрорастворимый десерт из 4 ингредиентов питателен, подходит для детей, его легко приготовить, он идеально подходит для жаркой погоды и очень вкусен.


  • 6 средних бананов (идеально перезрелые) — около 7 чашек при нарезке
  • 2 столовые ложки несладкого какао-порошка (или какао-порошка)
  • 4 мягких финика Medjool без косточек (или 2 столовые ложки кленового сиропа)
  • 3 чайных ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли
  • по желанию: 1-2 столовые ложки сырого тахини или сырого сливочно-миндального масла

  1. Очистите бананы и нарежьте их кусочками по 1 дюйм.Выложите ломтики ровным слоем на противне с пергаментной подкладкой, которое поместится в морозильную камеру. Ломтики банана не должны соприкасаться. Заморозить 8 часов. Через 8 часов вы можете оставить бананы как есть или собрать кусочки банана в герметичный силиконовый контейнер в морозильной камере (чтобы сэкономить место в морозильной камере).
  2. Когда ломтики банана застынут, можно делать банановое мороженое. Добавьте замороженные ломтики банана в высокоскоростной блендер и закройте крышкой. Вставьте тампер / поршень в крышку и взбивайте на низкой или средней скорости.Используйте поршень / трамбовку, чтобы вставить ломтики банана в лезвия. Возможно, вам придется остановиться и соскоблить блендер по бокам, если поршень не может достать до краев. Как только он станет кремообразным, вы можете увеличить скорость блендера. Продолжайте так, пока вся партия не станет гладкой и кремовой.
  3. На этом этапе вы можете добавить усилители вкуса. Добавьте какао-порошок, финики, ваниль и соль и снова перемешайте до полного смешивания. Попробуйте добавить больше фиников, если хотите более сладкое банановое мороженое.Если у вас недозрелые бананы, вам пригодятся финики, поскольку сами бананы не будут такими сладкими. Вы также можете добавить тахини или миндальное масло для придания аромата. См. Примечания.
  4. Наслаждайтесь сразу же, как мягкое мороженое. Или, для мороженого, которое можно ложить, переложите смесь в загрузочную кастрюлю 8 x 4 и заморозьте на четыре часа. После замораживания вы можете черпать и подавать. Сверху выложите веганский рафинированный шоколад без сахара , растопленный веганский рафинированный шоколад без сахара , сбрызнув миндальным маслом, несладкую кокосовую стружку, измельченные замороженные ягоды, свежие ягоды / вишню, посыпку без красителей и / или взбитые сливки кокосовые .
  5. Храните остатки в герметичном контейнере до двух недель. Перед зачерпыванием разморозьте при комнатной температуре.

Примечания

* Иногда мне нравится добавлять тахини или миндальное масло для придания орехового оттенка. Вкус хорошо сочетается с шоколадом и финиками (которые имеют карамельный привкус).

  • Категория: Десерт или закуска
  • Метод: Морозильник + Блендер
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: Шоколадно-банановое мороженое

Follow Eating by Elaine для всего последнего контента и за кулисами!

Хотите получать простые и питательные рецепты на ваш почтовый ящик каждую неделю?

Нужен полный список всех моих любимых продуктов для кухни и приготовления пищи?

рецепт бананового мороженого | замороженное домашнее банановое мороженое рецепт


этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

рецепт бананового мороженого | замороженное домашнее банановое мороженое — без сахара и сливок с подробным фото и видео рецептом.популярный и полезный рецепт мороженого, приготовленный без сливок, сахара и, что более важно, без машины для мороженого. Следовательно, мороженое известно как десерт из мороженого без чувства вины и может быть подано для любого случая и для любых возрастных групп.

рецепт бананового мороженого | замороженное домашнее банановое мороженое — без сахара и сливок с пошаговым фото и видео рецептом. Рецепты мороженого всегда были популярным выбором среди многих индийцев и готовятся из множества тропических фруктов, доступных на местном рынке.большинство из них включают в себя громоздкий процесс с использованием не очень полезных ингредиентов. Однако есть и полезные, и замороженное домашнее банановое мороженое — одно из таких, сделанное без сахара и сливок.

, как я объяснял ранее, это безупречный рецепт мороженого, потому что в нем не используются сливки и сахар. По сути, я готовлю этот рецепт, замораживая нарезанные ломтики банана. поэтому, когда я замораживаю его и измельчаю до однородной массы, оно приобретает кремообразную текстуру, как любое мороженое. Следовательно, вам не нужно добавлять какие-либо дополнительные сливки, а также утомительный процесс использования машины для мороженого.Другими словами, это более или менее мгновенный рецепт мороженого без каких-либо проблем со здоровьем или чувством вины. вы можете добавить немного дополнительных начинок, например, шоколада или сливочного соуса, чтобы сделать его еще вкуснее и ароматнее. но учтите, что в них будет больше сахара и сливок.

Кроме того, я хотел бы добавить еще несколько советов, предложений и вариаций к рецепту бананового мороженого . Во-первых, банан — ключ к этому рецепту, он должен быть свежим и спелым. Другими словами, он не должен быть сырым или очень спелым с черными пятнами.во-вторых, вы можете легко смешивать и сочетать этот рецепт, добавляя в него другие вкусы мороженого. идеальным сочетанием будет ароматизатор со вкусом ванили или ириски. наконец, если вы хотите приготовить банановое мороженое на основе сливок, вам, возможно, придется добавить его в процессе смешивания. возможно, вам придется сделать крем крутым и смешать с молотым замороженным мороженым.

наконец, я хотел бы упомянуть мою другую коллекцию рецептов десертов с этим постом рецепт бананового мороженого .в основном это мои другие подробные рецепты, такие как расгулла, шоколадный кулфи, шрикханд, бхапа дои, манговый мусс, манго мастани, манговое желе, лапси, чана дал паясам, ашока халва. Кроме того, посетите другие мои связанные категории рецептов, например,

видео рецепт бананового мороженого:

карта рецептов замороженного домашнего бананового мороженого рецепт:

рецепт бананового мороженого | замороженное домашнее банановое мороженое — без сахара и сливок

ХЕББАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт бананового мороженого | замороженное домашнее банановое мороженое — без сахара и сливок


  • Сначала очистите кожуру и нарежьте 3 банана.

  • Положите нарезанный банан в пакет с замком на молнии.

  • заморозить на 3 часа или пока не затвердеет.

  • Теперь переложите замороженный банан в микси или кухонный комбайн.

  • пульсировать и смешать до образования густой пасты без добавления воды или молока.

  • Теперь добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и 3 столовые ложки меда.

  • снова растушуйте до получения шелковистой гладкой текстуры.

  • Перелейте смесь в герметичный контейнер и заморозьте в течение 3 часов.подавать можно и сразу, но мороженое будет мягким.

  • наконец, насладитесь банановым мороженым, украшенным шоколадным соусом и орехами.




Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить банановое мороженое пошагово фото:

  1. сначала очистите кожуру и нарежьте 3 банана.
  2. поместите нарезанный банан в сумку с замком на молнии.
  3. заморозить на 3 часа или пока не затвердеет.
  4. Теперь переложите замороженный банан в микси или кухонный комбайн.
  5. взбить и превратить в густую пасту, не добавляя воды или молока.
  6. теперь добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и 3 столовые ложки меда.
  7. снова растушуйте, пока не получите шелковистую гладкую текстуру.
  8. Перелейте смесь в герметичную емкость и заморозьте в течение 3 часов. подавать можно и сразу, но мороженое будет мягким.
  9. наконец, насладитесь банановым мороженым , украшенным шоколадным соусом и орехами.

примечания:

  • Во-первых, чтобы приготовить банановое мороженое со вкусом шоколада, вы можете добавить какао-порошок или кусочки шоколада во время смешивания.
  • кроме того, вы можете заменить мед сахаром, если вы не соблюдаете диету.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.