Как потушить говядину в мультиварке с картошкой: Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .

Ultimate Slow Cooker Beef Stew [ВИДЕО]

Ultimate Slow Cooker Beef Stew, приготовленный с жареным цыпленком, картофелем Юкон и морковью, для сочного тушеного мяса из говядины, идеально подходящего для холодной погоды.

Как и наше классическое тушеное мясо из говядины , эта версия мультиварки представляет собой легкую и удобную пищу. Рецепт супа , который вы можете приготовить в любой день недели.

ULTIMATE SLOW COOKER ТЕЛО ГОВЯДИНЫ

Блюда, приготовленные в медленноварке, так популярны и не без оснований. Меньше времени на школу и каникулы, а погода настолько холодная, что всем хочется сытной и утешительной еды. Это идеальное рагу из говядины в медленном огне — лучшее из всех миров.

ЛЕГКОЕ ПИТАНИЕ НА НЕДЕЛЮ

Блюдо Приготовить по этому рецепту очень просто, и из него получится идеальный ужин в будние дни.Для приготовления просто:

• Обжарить говядину кубиками.
• Пока говядина подрумянивается, нарежьте морковь и картофель.
• Добавьте остальные ингредиенты.
• Готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

Пока вас нет, он будет готовить весь день, а когда вы вернетесь домой, от вашей кухни будет пахнуть удивительным запахом.

Предложение обслуживания? Так же, как Овощной говяжий суп в медленноварке , вы можете насладиться этим блюдом с хрустящими французскими булочками или чесночным хлебом и гарниром (хорошая заправка из лимона и оливкового масла отлично подойдет для того, чтобы разрезать все сытные ароматы здесь ).Рагу из говядины отлично подходит для окунания хлеба.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ГОВЯДИНЫ

Philly Cheesesteak Рагу из говядины

Овощное рагу из говядины

Классическое тушеное мясо из говядины

Тушеное мясо из говядины быстрого приготовления

Часто задаваемые вопросы об ОТДЕЛКЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ULTIMATE SLOW COOKER

Обжарьте говядину! В этом рецепте используется жареный цыпленок, который хорошо обжаривается с обеих сторон, затем нарезается и разрезается на кусочки по 2-3 дюйма.

Один из самых простых и вкусных ингредиентов этого тушеного мяса: картофель юкон! Они маслянистые и насыщенные, и после долгого дня приготовления они не развалятся. Картофель очищать не нужно, так как это значительно сократит объем работы, которую вам предстоит проделать перед приготовлением.

По этому рецепту говядина подрумянивается в чугунной сковороде, чтобы получить ХОРОШУЮ корочку с обеих сторон с большим количеством кошерной соли и черного перца.Если у вас есть мультиварка с алюминиевой вставкой , обжаривайте в ней говядину, чтобы приготовить еду на один горшок. Это также сохраняет весь коричневый вкус, который остается на сковороде для вашего тушеного мяса.

Если вы не используете основу, используйте говяжий бульон вместо бульона, и еще более важно хорошенько поджарить мясо, затем удалите глазурь с бульоном, чтобы убедиться, что в нем присутствует весь говяжий вкус.

Вместо измельченных или нарезанных кубиками помидоров мы используем томатную пасту, концентрация ароматов без добавления дополнительной жидкости делает рагу более ароматным.

При приготовлении тушеного мяса вы не стремитесь к консистенции, как у супа, поэтому рекомендуется минимизировать добавление жидкости. Если вы используете консервированные помидоры вместо пасты, слейте воду из банки.

Для сгущения тушеной говядины можно либо смешать равные части муки / масла и добавить их в последний час приготовления, либо просто хорошо размять 3 или 4 кусочка картофеля и смешать с тушеным мясом для получения естественного загустителя.

Вместо четырех чашек говяжьего бульона добавьте 3 чашки бульона и одну чашку красного вина и следуйте остальной части рецепта, как написано.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

ЛУЧШЕЕ МЯСО ДЛЯ ГОВЯДИНЫ :

Chuck Roast : это самый старомодный и классический крой мяса для большинства жареных блюд или тушеной говядины. Используйте это как замену большинству рецептов, которые на самом деле требуют тушеного мяса, потому что жаркое из цыпленка обычно хорошо мраморное, просто убедитесь, что при покупке мяса вы ищете более равномерное распределение жира.

Тушеное мясо : это самый простой способ приготовления, не дорогая часть мяса, потому что она предварительно нарезана. Это, как правило, не высокого качества, и обычно это лишние нарезки, которые мясник пытается продать. По возможности избегайте этого сокращения в продуктовом магазине.

Рибай : Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и готовите это во время праздников, вы можете найти жаркое из рибай в продаже. Во время курортного сезона его обычно продают по ОЧЕНЬ низкой цене (иногда сравнимой с патроном).Когда это произойдет, возьмите кусок толщиной 4 дюйма и используйте его, чтобы приготовить из него лучшее жаркое и тушеные блюда, потому что это будет роскошное угощение с самой нежной говядиной, которую вы когда-либо ели.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ:

Жаркое в медленноварке Ultimate

Ultimate Slow Cooker French Dip Sandwiches

Медленноварка Коричневый сахар Цыпленок с чесноком

Ростбиф в медленноварке (нарезанный!)

Инструменты, используемые при приготовлении тушеной говядины в медленном огне:
Food Flipper : Этот инструмент легко переворачивает жаркое из патрона.Вы можете использовать этот инструмент КАЖДЫЙ раз, когда готовите что-то, что нужно переворачивать, это потрясающе.
Мультиварка : Этот рецепт был приготовлен в этой мультиварке. Эта мультиварка отлично подходит для программирования. Кроме того, запирающаяся крышка позволяет легко приготовить блюдо, которое нужно путешествовать.
Медленноварка с алюминиевой вставкой : Вы обжариваете мясо во вставке без потери вкуса, перетаскивая мясо и оставляя поджаристые кусочки. Если вы думаете о новой мультиварке, подумайте об этом, если у вас есть возможности.
Чугунная сковорода : Если у вас нет мультиварки с подходящей для плиты вставкой
, это самая используемая сковорода на нашей кухне, тяжелая, хорошо сохраняет тепло и дает ЛУЧШУЮ жареную посуду.
Beef Base : вы никогда не купите коробки с бульоном, потому что если вы держите под рукой говядину , курицу и овощную версию Better Than Bouillon .

Клетчатка 3 г 12%

Сахар 4 г 4%

Белок 27 г 54%

* Факты о пищевой ценности предоставлены в качестве любезности с использованием калькулятора рецептов WPRM.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

А если вы ищете простых и аутентичных азиатских рецепта в медленноварке :

Наполните нашу тушеную говядину и картофель в медленноварке

Призываем всех любителей мяса с огромным аппетитом!

Теперь, когда мы находимся в самом сердце холодных месяцев, свернуться калачиком в тушеной тушенке, согревающей живот, звучит просто божественно.И, честно говоря, ничто не сравнится с этим невероятным тушеным мясом и картофелем в мультиварке! Нежная, сочная говядина дополняет теплый декадентский картофель и искупается в нежном бульоне, который просто насытит. Наше успокаивающее рагу наполняет вас и успокаивает душу. Это идеальный рецепт для будней ночи, который можно мгновенно объединить, и он идеально подходит для прохладной ночи.

Огромный аппетит встретит свое совпадение

Эта тушеная говядина и картофель в мультиварке дает повод для радости всем любителям мяса! Обладая сытным, насыщенным белком профилем, наш рецепт удовлетворит даже самый большой аппетит и заставит вас чувствовать себя сытым в течение нескольких часов.Приготовленный картофель в этом рагу становится теплым и маслянистым. Крахмал прекрасно сочетается с жареными на огне помидорами и постными кусками стейка. Вместе эти ключевые ингредиенты создают целый ряд ярких, сочных ароматов, от которых ваши вкусовые рецепторы сойдут с ума.

Ароматические вещества, такие как перец, придают этому декадентскому рагу пикантный вид. В то же время соус Вустершир придает неповторимую остроту, которая красиво ароматизирует кусочки стейка. Чеснок и сушеный орегано придают тушеному блюду из говядины и картофеля впечатляющую глубину вкуса.Эти сильнодействующие специи не только придают невероятный вкус, но и обладают мощными преимуществами для здоровья, которые ваше тело оценит.

Как приготовить мясистую говядину и картофельное тушеное мясо в медленном огне

Нам нравятся такие простые рецепты мультиварки, как этот, потому что их совсем несложно приготовить и наполнить вкусом. Так как ваша мультиварка делает большую часть работы, наше тушеное мясо с картофелем и говядиной не требует от вас особых усилий. Это классическое сытное блюдо станет для вас сытным ужином и сытным обедом на следующий день!

На приготовление нашего рецепта у вас уйдет всего 20 минут, а потом вы сможете заняться остальной частью дня! Сначала обваляйте говяжьи кубики в смеси из муки, соли и перца.Затем поместите мясо в большую сковороду и готовьте, пока кубики говядины не подрумянятся снаружи. Добавьте мясо и капельницу в мультиварку вместе с луком, картофелем, вустерширским соусом и нарезанными кубиками помидорами. Добавьте оставшиеся ингредиенты и позвольте вашей мультиварке действовать дальше!

Это пикантное тушеное мясо в мультиварке позволяет вам готовить на высокой скорости в течение 4–6 часов или на низкой в ​​течение 8–10 часов. Оба варианта дадут потрясающие результаты, поэтому выбирайте то, что лучше всего подходит вашему расписанию!

Для дополнительного вкуса приготовьте тушеное мясо по рецепту « Бабушкин домашний пшеничный хлеб ».Ням!

The Takeaway

Это тушеное мясо с кусочками говядины и картофеля, приготовленное в мультиварке, служит чрезвычайно сытным и невероятно простым блюдом. Обещаем, что он станет новым любимцем всей семьи. В качестве бонуса из такого тушеного мяса получаются замечательные остатки, когда вы храните его на ночь или замораживаете в течение нескольких дней, так что запасайтесь!

• 2 фунта постного тушеного мяса цыпленка или другого тушеного мяса из говядины, нарезанного крупными кусками
• 1/4 стакана муки
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на кусочки
• 3 больших картофеля, очищенных от кожуры и нарезанных крупными кусочками кусочки размером
• 14 1/2 унций жареных на огне помидоров банка с соком (банки без BPA)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• 1 лавровый лист
• 1/2 чайной ложки кошерной или морской соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 3-4 чашки говяжьего бульона с низким содержанием натрия
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 1 чайная ложка сушеного орегано или 1 столовая ложка свежих измельченных листьев орегано
• 1 чайная ложка перца

• Взбейте в миске муку, соль и перец.Обваляйте говяжьи кубики в мучной смеси.

• Поместите половину масла в большую сковороду на среднем огне. Поместите половину кубиков говядины в сковороду и жарьте со всех сторон примерно по 30 секунд с каждой стороны или до золотистого цвета. Не готовьте мясо насквозь, просто подрумяните снаружи. Удалите и отложите в сторону. Добавьте оставшееся масло и оставшиеся кубики говядины и повторите.

• Добавьте в мультиварку куски мяса вместе с каплями. Добавьте лук, картофель, вустерширский соус и банку нарезанных кубиками помидоров с соком.

• Перемешайте бальзамический уксус с бульоном (используйте больше или меньше, в зависимости от того, сколько жидкости вам нравится), чесноком, орегано, паприкой и лавровым листом, и добавьте. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4-6 часов или низкий в течение 8-10 часов. Размешайте как следует.

• Примечание: для более густого тушеного мяса смешайте 2 столовые ложки муки с 1 столовой ложкой размягченного масла. Добавьте и перемешайте с тушеным мясом за 15 минут до подачи. Наслаждаться!

SmartPoints (Фристайл): 6

Ключевые слова Для детей, Мультиварка

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Чтобы узнать о других рецептах экологически чистой мультиварки, которые понравятся всей семье, ознакомьтесь с некоторыми из наших лучших блюд ниже!

Дайте нам знать, что вы думаете об этом рецепте тушеной говядины с картофелем, в разделе комментариев! Чтобы получить больше сытных рецептов и советов по здоровому образу жизни, ставьте лайки нам на Facebook и подписывайтесь на нас в Pinterest.Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить VIP-доступ к последним обновлениям Skinny Ms.

Примечание редактора: этот рецепт был первоначально опубликован 2 января 2016 года.

Рецепт стейка в горшочке и картофельного рагу (и ВИДЕО)

Рецепт стейка в горшочке и картофельного рагу очень сытный и вкусный. Это легкое блюдо, приготовленное в медленноварке, — лучшая пища для комфортного приготовления и сытность.

Мы любим стейки и картофель, поэтому казалось, что это идеальное сочетание для приготовления супа.Это определенно не разочаровало, и всем это очень понравилось.

Большие кусочки стейка и картофеля, смешанные в лучшем бульоне, делают каждый укус таким восхитительным. Он достаточно сытный для больших едоков, но не слишком тяжелый.

Попробуйте! Это также отличный способ увеличить бюджет на продукты и по-прежнему наслаждаться стейком.

Это тушеное мясо всегда нравится публике, потому что все любят стейки! В нем много стейков и картофеля с лучшим бульоном.

Соус для стейка с говяжьим бульоном в этом легком рецепте тушеной говядины — вот что придает этому простому рецепту полный аромат! У него восхитительный вкус, который заставляет возвращаться снова и снова.

Убедитесь, что вы приготовили двойную партию, потому что она еще и вкусная! Вы можете наслаждаться им всю неделю и на обед.

• Тушеное мясо
• Красный лук
• Картофель
• Рубленый чеснок
• Соус для стейка A1 (подойдет любой коричневый соус для стейка)
• Говяжий бульон
• Приправа для стейка
• Кукурузный крахмал
• Вода

Сначала нарежьте красный лук и картофель кубиками небольшого размера.Вы не хотите, чтобы картофель был большим, иначе вы не сможете съесть его за один раз.

После того, как они будут разрезаны, поместите их в мультиварку.

Во-вторых, положите тушеное мясо поверх овощей.

А теперь пришло время всех вкусных приправ. Добавьте измельченный чеснок и приправу для стейка. Затем полейте все соусом для стейка A1 и говяжьим бульоном.

Наконец, перемешайте все, чтобы смешать. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.

Мы используем простую суспензию кукурузного крахмала, чтобы сделать тушеное мясо более густым к концу времени приготовления.

Просто смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске. После того, как вы все перемешали, добавьте его в мультиварку на последний час приготовления.

Это должно помочь сделать тушеное мясо более густым.

А теперь подавайте и наслаждайтесь!

Да можно и получается так нежно и вкусно.Этот стейк с картофельным тушеным мясом просто восхитителен!

Мы любим стейки в мультиварке, а также делаем этот легкий рецепт укусов стейка в горшочке. Ням!

Швейцарский стейк Crock Pot — еще один фаворит здесь. Как видите, стейк в мультиварке — это просто и вкусно!

Конечно! Тушеная говядина очень универсальна, а стейк — отличное мясо. Мы часто используем то, что есть в морозильной камере или может поступить в продажу.

Стейк отличный вариант и очень сытный и вкусный!

Есть несколько, которые мне нравятся, и у меня есть пара. Столько отличных вариантов!

Мне нравится программируемая мультиварка, когда меня нет дома. Вы можете установить его на нужную вам сумму и выйти из дома на сутки.

Он отключится, когда вы его запрограммировали. Мне также нравится, что он герметично закрывается, поэтому вы можете транспортировать его для вечеринок и хвостовых ворот.

Это означает, что на одну сковороду меньше для приготовления по большинству рецептов.Это стало моей новой любимой мультиваркой только из-за этой особенности!

Это так просто и понравится всей семье! Этот рецепт тушеной говядины очень вкусный и его очень просто приготовить.

Это отличный рецепт. Сообщите нам, что ваша семья думает об этом рагу из говядины и картофеля.

Это тушеное мясо — лучшая легкая еда.

Рецепт тушеной говядины и стейка в мультиварке с картофелем и сам по себе очень вкусный, но мы любим подавать его с хрустящим хлебом.

Попробуйте эти простые домашние булочки на ужин или даже наш 15-минутный фаршированный сырный хлеб.

Оба вкуса восхитительны, особенно если окунуть их в восхитительный картофельный суп со стейком. Бульон действительно потрясающий и очень вкусный.

Вот такой восхитительный хлеб в тушеном бульоне. Ням!

Рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке

Ищете простой рецепт мультиварки? Этот рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке восхитителен.Попробуйте этот суп из стейка и картофеля уже сегодня!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 10 минут

Порций 6

Кухня Американская

Основное блюдо, суп, тушеное мясо

Калорийность 355

Автор Дайм

• Нарежьте красный лук и картофель на небольшие кусочки. Вы хотите, чтобы они были больше, но вы хотите, чтобы их можно было съесть за один укус.

• Поместите их в мультиварку.

• Сверху выложите тушеное мясо.

• Приправить рубленым чесноком и приправой для стейков.

• Полить соусом для стейка A1 и говяжьим бульоном.

• Перемешайте для объединения. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.

• Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске. Затем перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа приготовления, если готовите на медленном огне, или 30 минут, если готовите на высокой.

• Достаньте и подавайте в мисках с вашим любимым хрустящим хлебом, чтобы получить полноценный обед.

Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5-7 дней.

калорий 355 ккал, углеводы 31 г, белки 38 г, жиры 8 г, насыщенные жиры 3 г, холестерин 94 мг, натрий 714 мг, калий 1232 мг, клетчатка 2 г, сахар 3 г, витамин A 77IU, витамин C 10 мг, кальций 65 мг, железо 5 мг

Здоровое тушеное мясо из говядины в медленноварке

Это полезное для здоровья тушеное мясо в мультиварке — идеальный легкий ужин в будние дни, который можно приготовить заранее! Узнайте, как сделать тушеную говядину в мультиварке полезной и вкусной!

На улице холодно.

Это означает ровно две очень важные и захватывающие вещи:

1. пришло время приготовить мультиварку и
2. пора тушить говядину!

Я уже делился своим Hearty Beef Stew и раньше, это потрясающе, но от начала до конца требуется довольно много времени и усилий. Как и самые вкусные рецепты тушеного мяса.

Войдите в удивительную мультиварку.

Использование мультиварки, чтобы сделать за вас всю тяжелую работу, — вот о чем я сейчас.У меня есть дела, люди! Футбольная тренировка. Правописание слов для облегчения обучения. Новые рецепты для тестирования. Мне нужна вся помощь в эти напряженные будние дни, чтобы получить здоровый, вкусный и семейный ужин на столе.

К счастью, тушеная говядина в мультиварке — именно то, что вам нужно. Он будет кормить вас всю неделю, это очень просто, и именно для этого созданы мультиварки и холодные месяцы. Так что возьмите свою мультиварку и необходимые ингредиенты и сделайте свою жизнь проще, полезнее и вкуснее с помощью этого полезного рецепта тушеной говядины для легкого ужина сегодня вечером!

Бонус: вы получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о тушеной говядине, включая , как приготовить тушеную говядину, полезно ли тушеное мясо, что такое тушеное мясо, как долго готовить тушеную говядину, как сгущать тушеную говядину, можно ли заморозить тушеная говядина плюс простые советы по приготовлению самого вкусного и полезного тушеного мяса.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗДОРОВОЙ МЕДЛЕННЫЙ ТУШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Приготовление этого полезного тушеного мяса из говядины очень простое — вам просто нужно позволить мультиварке творить чудеса. И, к счастью, подготовительная часть так же проста. Вот как приготовить тушеную говядину:

1. Смешайте муку из нута, морскую соль и молотый перец в большой миске;
2. добавить мясо и перемешать, чтобы покрыть его слоем;
3. обжарить мясо на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до хрустящей корочки;
4. снимите мясо со сковороды и переложите в мультиварку;
5. на той же сковороде, варить лук около 2-3 минут;
6. добавить чеснок и варить еще минуту;
7. переложить луково-чесночную смесь в мультиварку;
8. добавьте остальные ингредиенты в мультиварку и перемешайте, чтобы они объединились;
9. повар;
10. Если хотите, украсьте здоровое рагу свежим тимьяном.

ЗДОРОВЬЕ ЛИ ГОВЯДИНА?

Мой рецепт тушеного мяса определенно является рецептом здорового тушеного мяса. Однако не все рецепты тушеной говядины одинаковы в отношении здоровья. Многие рецепты тушеной говядины содержат много рафинированной муки и масел.

Чтобы сделать это тушеное мясо в мультиварке полезным, я внес следующие изменения:

• заменил универсальную муку на муку из нута для покрытия говядины
• заменил универсальную муку крахмалом из аррорута, чтобы сделать тушеное мясо более густым.
• использовал более постную говядину, чтобы уменьшить общее количество жира в тушеном мясе.
• использовал мультиварку для длительного приготовления, чтобы придать больше аромата

Итак, насколько полезно тушеное мясо в мультиварке? Что ж, одна миска (это все, что вам нужно, чтобы насытить!) Содержит всего 383 калории, 44 грамма белка и 4 калории.5 граммов клетчатки. Это делает эту еду сбалансированной, сытной и легкой для талии.

ЧТО ТАКОЕ Тушеное мясо?

Одна из самых замечательных особенностей тушеной говядины — это то, что лучшие куски говядины для тушеного мяса шокирующе недорогие. Это означает, что вам не нужно тратить кучу денег на верхние отрубы, чтобы мясо было нежным. Вместо этого вам следует искать нежирные жесткие куски мяса, которые со временем расколются и станут мягкими в мультиварке.

Ищите следующие куски мяса, которые лучше всего подходят для тушеной говядины:

• Чак для жарки
• Нижнее круглое жаркое
• жаркое из крупы
• верхний круглый
• жаркое в горшочке

Если у вас возникли проблемы, мясник также может нарезать вам тушеное мясо кубиками из одного из этих кусков.

СКОЛЬКО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯДИНЫ

Это тушеное мясо с говядиной в мультиварке следует готовить до тех пор, пока мясо и картофель не станут мягкими. Когда мясо развалится и картофель станет мягким, если проткнуть его вилкой, здоровое тушеное мясо из говядины готово.

Что касается точного времени, у вас есть 2 варианта:

• можно установить мультиварку на слабую и варить тушеную говядину 6-7 часов;
• или включите мультиварку на сильном огне и готовьте полезное тушеное мясо в течение 3-4 часов.

Это полностью зависит от вас и вашего графика. Чем медленнее он готовится (на Низком уровне), тем сильнее проявляется вкус, но при использовании высокого метода он все равно будет вкусным.

КАК УГЛУБИТЬ ГОВЯДИЙНЫЙ ТУШ

Густое тушеное мясо — вещь прекрасная, поэтому оно может стать большим разочарованием, если вы не закончите этим густым, сочным тушеным мясом. Если вы столкнулись с этой проблемой, просто смешайте несколько столовых ложек говяжьего бульона или соков из мультиварки с 1 столовой ложкой крахмала аррорута и взбейте вместе.Когда смесь станет однородной, добавьте ее в тушеную говядину, и она должна загустеть в течение минуты или около того. Вы можете повторять по мере необходимости, чтобы достичь желаемой толщины.

Еще один способ сделать тушеную говядину густой — это смешать часть содержимого с пюре. Для этого выньте мясо из мультиварки и измельчите примерно 1/3 приготовленных овощей с помощью кухонного блендера или погружного блендера. Это естественным образом загустит бульон.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЖИТЬ ГОВЯДИНУ?

Поскольку по этому рецепту мультиварки получается довольно много тушеной говядины, у вас, скорее всего, останется много остатков.Хорошие новости: оставшуюся тушеную говядину можно легко заморозить на потом. Вот несколько советов, как заморозить тушеную говядину в медленном огне:

Дайте супу полностью остыть. Поскольку мультиварка очень хорошо сохраняет тепло, вы можете переложить ее в большую миску и поставить в холодильник, чтобы она остыла быстрее.

Для облегчения размораживания и хранения, замораживание в…

Чтобы заморозить тушеную говядину в мультиварке:

1. оставьте достаточно места в верхней части пакета для расширения во время замораживания.
2. выдавите как можно больше воздуха из верхней части пакета и надежно запечатайте.
3. Поместите замороженные пакеты с супом в морозильную камеру одним плоским слоем (полезно использовать противень с бортиком).
4. позволяют полностью замерзнуть.
5. , затем сложите их друг на друга или поставьте рядом.

Когда будете готовы к употреблению, разморозьте пакеты с замороженной тушеной говядиной в холодильнике на ночь.

ЕЩЕ 3 РЕЦЕПТА ЗДОРОВОЙ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ

Я очень люблю свои рецепты здоровой говядины.Особенно, когда я могу их приготовить в мультиварке. Но, помимо полезных рецептов говядины, есть множество других рецептов, которые вы можете приготовить в мультиварке, включая рецепты курицы, супы и даже карри. Итак, вот другие полезные рецепты мультиварки, которые пользуются у меня большим успехом:

МЕДЛЕННАЯ КУРИЦА БУРРИТО МИСКИ

Начнем с этих тарелок с курицей и буррито в медленноварке. Кто не любит буррито, правда? Что ж, этот рецепт чаши для буррито — более здоровая альтернатива буррито.

Не игнорируйте тягу к буррито. Я не верю в игнорирование пристрастий, но верю в то, что они делают их более здоровыми и чистыми. Но вкус должен оставаться восхитительным. Полезные, чистые и вкусные — это именно то, чего вы можете ожидать от этих мисок с курицей и буррито в медленном приготовлении, приготовленных из курицы, фасоли, помидоров и цветной капусты. Так что откажитесь от лепешки и превратите свои буррито в миску. Получите рецепт.

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА ГОРЯЧИЙ И КИСЛОРОДНЫЙ СУП

В мультиварке можно варить всевозможные супы.И, без сомнения, все они могут быть полезными и ароматными. Этот кисло-горячий суп для медленного приготовления не исключение. По сути, это комфортная еда без чувства вины с небольшим количеством тепла.

Как и любой рецепт мультиварки, этот суп не требует больших усилий. Фактически, время на подготовку составляет всего 10 минут. Но результат потрясающий, и вы получаете смесь вкусов и текстур, которые обычно ожидаете от острого и кислого супа, но без примесей и плохих ингредиентов. Получите рецепт.

КУРИНАЯ ЦВЕТНАЯ КАРРИ МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА

В конце поста рассмотрим вкуснейшее карри с курицей и цветной капустой в медленном темпе, которое не содержит глютена и не содержит глютена.

Этот сытный и ароматный карри из куриной цветной капусты, содержащий всего 313 калорий, богат белком, содержит клетчатку и делает вкусный ужин в будние дни. Получите рецепт.

Здоровое тушеное мясо из говядины в медленноварке

Это полезное для здоровья тушеное мясо в мультиварке — идеальный легкий ужин в будние дни, который можно приготовить заранее! Узнайте, как сделать тушеную говядину в мультиварке полезной и вкусной!

Категории: Чистая еда, Мультиварка, без глютена, Палео, Мультиварка, Суп

Сложность: Легкий

Ключевое слово: полезное рагу из говядины, рецепт полезного рагу из говядины, низкокалорийное рагу из говядины

Порции: 8 порций

Калорийность: 383 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 1 чашка мука из нута
• 1 1/2 чайная ложкаморская соль
• 1 чайная ложка молотый черный перец
• 3 фунты тушить мясо *, нарезать кусочками по 1 дюйм
• 2 ст. оливковое масло, плюс еще по мере необходимости
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 4 гвоздика чеснок, рубленый
• 3 ст.томатная паста
• 3 ст. бальзамический уксус
• 4 чашки говяжий бульон с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка сушеный тимьян
• 1 чайная ложка морская соль
• 1/2 чайная ложка сушеный розмарин
• 2 большой картофель юкон, нарезанный кубиками
• 1 средний сладкий картофель, нарезанный кубиками
• 3 морковь, нарезанный
• 2 стебли сельдерея, нарезанный
• 1 лавровый лист
• 2 ст.маранта по мере необходимости, для утолщения
• свежие листья тимьяна, для гарнира

1. В большую миску добавьте муку из нута, морскую соль и молотый перец. Перемешайте.

2. Добавить нарезанное кубиками мясо в смесь муки из нута и хорошо перемешать.

3. В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне и добавьте мясо в панировке.Обжарьте мясо со всех сторон порциями. (Мы не собираемся готовить мясо здесь полностью — просто чтобы получить золотистую хрустящую корочку, которая добавит тушеному блюду тонны аромата).

4. Переложите обжаренное мясо в мультиварку.

5. В эту же сковороду добавьте нарезанный кубиками желтый лук и варите 2–3 минуты.

6. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение одной минуты до появления аромата.

7. Переложите это в мультиварку поверх мяса.

8. Добавьте бальзамический уксус, томатную пасту, говяжий бульон с низким содержанием натрия, сушеный тимьян, морскую соль, сушеный розмарин, нарезанный кубиками золотой картофель юкон, нарезанный кубиками сладкий картофель, нарезанную морковь и нарезанный сельдерей.

9. Перемешайте и добавьте лавровый лист.

10. Установите медленноварку на настройку «Низкая» на 6–7 часов * или на «Высокая» на 3–4 часа, помешивая примерно на полпути.Тушеное мясо готово, когда мясо станет мягким и развалится, а картофель станет мягким, если его ткнуть вилкой.

11. Если вы хотите сделать тушеное мясо немного гуще, вы можете добавить немного крахмала аррорута с говяжьим бульоном или соком из тушеного мяса, а затем перемешать, чтобы оно смешалось. Тушеное мясо загустеет примерно через 1-2 минуты после добавления крахмала аррорута.

12. По желанию украсьте свежим тимьяном.

* Отличные куски говядины для этого тушеного мяса включают в себя: жаркое с чаком, нижнее жаркое, жаркое из крупы, верхнее жаркое или жаркое в горшочке. Ищите нежирные жесткие куски мяса, которые со временем расколются и станут мягкими в мультиварке.

* Хотя вам не нужно подрумянивать говядину перед тем, как добавить ее в мультиварку, это действительно придает рагу тонны вкуса и густоты.

* Я обнаружил, что мясо наиболее нежное при приготовлении на Низком уровне по сравнению с высоким.

Пищевая ценность

Здоровое тушеное мясо из говядины в медленноварке

Количество на порцию (1 миска)

калорий 383 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 3,8 г 19%

Холестерин 107,2 мг 36%

Натрий 788,1 мг 33%

28 Углеводы 1 г 9%

Клетчатка 4,5 г 18%

Сахар 6,5 г 7%

Белок 44 г 88%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.