Как из пищевых красителей получить черный цвет – Готовим черную мастику))) | Страна Мастеров

Готовим черную мастику))) | Страна Мастеров



Поделиться:

Приготовление черной мастики. Столкнулась с проблемой, что для выразительности торта и фигурок из мастики необходим черный цвет. Как это сделать нашла в интернете и вот что у меня получилось…

Нам понадобится: пакетик воздушного зефира (у каждой кассы супермаркета можно без труда найти), сахарная пудра (чуть больше стакана), топленое масло, и пищевые красители. Я использовала из пасхального набора, но ВНИМАНИЕ — на у паковке должно быть указано, что эти красители можно использовать в кондитерских изделиях и кремах.

зефир (маршмеллоу), растапливаем на паровой бане, добавив десертную ложку воды

несколько капель лимонного сока и десертную ложку топленого масла (с ним мастика получается эластичней)

хорошенько перемешаем массу ложкой. Масса должна увеличится. Как только содержимое тарелки будет без комочков снимаем с паровой бани и начинаем вмешивать сахарную пудру. (если пудру готовили сами в кофемолке, то следите за однородностью — кристаллов сахара остаться не должно)

Пока тает зефир, готовим смесь красок для черного цвета. Нам понадобится 1 часть желтого, две части синего и 1 часть красного порошкового красителя. Разводим их в капле воды до однородного цвета и вливаем в горячий зефир. ВНИМАНИЕ — если получается черно зеленый цвет, то нужно еще добавить красного красителя непосредственно в массу

Сначала вмешиваем пудру ложкой, а когда масса станет тягучей, выкладываем её на разделочную доску посыпанную пудрой и начинаем вымешивать руками пока мастика не будет липнуть к рукам

Готовую мастику заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник, в котором можно хранить 2 недели, а если в морозилке то до 2 месяцев

Буду рада  если мой опыт поможет кому-либо! Если хватит терпения, по попробую заснять и приготовление торта для трехлетнего крестника))))

stranamasterov.ru

Натуральный черный краситель — Как сделать пищевой краситель черного цвета

Многие мыловары предпочитают максимизировать натуральность своего продукта и обожают натуральные красители для мыла ручной работы. Разберем натуральный краситель черного цвета, и из каких продуктов его получают.

Как сделать натуральный черный краситель

• Активированный уголь – от серого цвета до черного, таблетку раскрошить и растереть в глицерине.
• Грязь мертвого моря – серо-мутного оттенка, смешивают с глицерином, прежде чем “подружить” с мыльной основой.
• Кофе – пищевой краситель, дает от коричневатого цвета до черного.
• Магнитный железняк, магнетик (минерал) – черный краситель для мыла.
• Семена мака – пищевые красители в мыле, частички от сине-серого до светло-черного цвета.
• Черная глина – от серого до черного цвета.
• Чернила каракатицы – натуральный черный краситель пищевой, дает красивый черный цвет.

Черный краситель в домашних условиях

Применяя натуральный черный краситель для мыла, вы не только затемняете мыло, а и наделяете его полезными свойствами, к примеру – появляются скрабящие свойства, добавляются очищающие и регенерирующие функции. Минусом отметим не насыщенный оттенок, в мыле при хранении такие краски тускнеют и могут замутить мыло, также натуральные красители мигрируют (актуально для многоцветного мыла) и иногда окрашивают пену, как в случае с активированным углем. Не всегда удобно использовать такие красители в мыле с mini деталями. Однако натуральность черных красителей иногда перевешивает чашу весов в их пользу.

Больше о натуральных красителя читайте в нашей статье: Натуральные красители для мыла.

svoimirykami.com.ua

Как сделать пищевой краситель в домашних условиях

Пищевой краситель на основе консервантов дольше хранится и позволяет получить насыщенный цвет. Но искусственная продукция может вызвать аллергию. Поэтому лучше окрашивать продукты натуральным способом. Что для этого сделать, читайте ниже.

Фото: vtk-moscow.ru

Краситель пищевой натуральный: как получить основные цвета

Цвет пищи напрямую влияет на ее привлекательность и способность возбудить аппетит. Поэтому кондитеры украшают лакомства цветным кремом. При взгляде на такое произведение искусства покупатель наверняка захочет его приобрести.

Для тех, кто не приемлет искусственных добавок, есть выход — приготовить пищевые красители из обычных продуктов. Хотя цвет получится немного блеклым, состав не содержит вредных добавок.

Фото: surfingbird.ru

Различают три основных цвета, которые нельзя получить при смешивании — это желтый, синий и красный. Добиться нужного оттенка помогут продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне.

Как получить красный цвет? Возьмите один из этих ингредиентов:

• свеклу;
• вишню;
• клубнику;
• помидоры насыщенного цвета;
• смородину;
• гранатовый сок.

Все эти продукты дают красный оттенок. Но самым ярким будет краситель из свеклы. Очистите овощ, измельчите на терке. Покройте свеклу водой и томите на слабом огне один час. Остывший отвар процедите. Чтобы закрепить окрас, добавьте немного уксуса.

Фото: vkusnenko-edim.ru

Как сделать пищевой краситель? Для желтого цвета выберите один из продуктов:

• лимон;
• шафран;
• куркуму.

Проще всего приготовить краситель из куркумы. Для этого 1 ч. л. порошка залейте ½ ст. воды, закипятите. После остывания концентрат используйте для крема, теста или других вариантов окрашивания продуктов.

Чтобы получить желтый цвет из лимона, натрите цедру на мелкую терку и отожмите сок. При использовании шафрана измельчите пряность, залейте теплой водой и оставьте на сутки. Утром процедите состав и получите желтый краситель.

Фото: rs.hair-action.com

Самым сложным в приготовлении считается синий цвет. Для получения насыщенного оттенка возьмите такие ингредиенты:

• виноград;
• краснокочанную капусту;
• ежевику;
• чернику;
• кожуру баклажана.

Измельчите 1/4 ст. черники с 1/8 ст. воды в блендере, процедите.

Отварите краснокочанную капусту до готовности. Овощ отдаст сок воде, поэтому отвар также применяется для окрашивания. Чтобы добиться светлого оттенка, добавьте щепотку соды.

Фото: ok.ru

Вот так получают основные цвета из домашних ингредиентов. Хранить красители нужно не больше недели. Полезные, яркие и вкусные десерты возможно приготовить из натуральных компонентов.

Читайте также: Как получить коричневый цвет из пищевых красителей

Как сделать пищевой краситель нужного оттенка

Хотите порадовать родных яркими красками на столе? Это возможно благодаря смешению цветов. Узнайте, как правильно соединять компоненты, чтобы получить новые краски.

Вот, как получить различные оттенки:

Достаточно перемешать желтый и синий цвет. Как получить зеленый цвет другим способом? Понадобится 1 ст. л. чая матча и 1/2 ст. шпината. Измельчите чай в порошок, а листья шпината в кашу. Перемешайте, долейте 1/2 ст. воды, процедите.

Фото: womans-life.net

Также подойдет измельченный шпинат. Отожмите сок из каши. Краситель готов.

Оранжевый окрас дают красный и желтый цвета. Также используется папайя, тыква, манго. Лучше всего брать морковь. Очистите овощ от кожуры, натрите. На сковороде растопите масло сливочное, обжарьте на нем морковь. После остывания отожмите сок.

Коричневый.

Скомпонуйте красный и зеленый либо красный и синий цвета. Добиться нужного оттенка помогут такие продукты: какао, шоколад, кофе.

Еще один вариант приготовления: подготовьте сахар и воду (5:1). Обжарьте кристаллы на сковороде до коричневого оттенка, разбавьте водой.

Фото: otvet.mail.ru

Смешайте готовые коричневый и синий красители или добавьте красный цвет. Также можно брать чернила каракатицы, но это дорогой продукт. Применяйте какао-порошок «Голландский».

Некоторые цвета получают только при смешивании готовых красителей. Например, для создания этих оттенков возьмите в равных пропорциях:

• зеленый, красный и синий = белый;
• красный и синий = фиолетовый;
• коричневый, белый и желтый = бежевый;
• синий и зеленый = морская волна;
• зеленый, желтый и белый = салатовый.

Фото: meat.ingredients.pro

Информация в статье поможет создать любые цвета и оттенки пищевых красителей. Экспериментируйте, радуйте близких кулинарными шедеврами домашнего производства без консервантов.

Читайте также: Торт «Красный бархат»: оригинальный рецепт

www.nur.kz

Как получить коричневый цвет из пищевых красителей

Коричневый крем зачастую используется для украшения кофейных или шоколадных тортов и пирожных. Также коричневый пищевой краситель применяют в изготовлении конфет, соусов. Выясним, как получить коричневый цвет из пищевых красителей, если под рукой нет требуемого оттенка.

Как получить коричневый цвет

Из всего разнообразия цветов пищевых красителей именно коричневый встречается реже всего. Он не относится к базовым оттенкам.

Чтобы получить этот цвет, используйте имеющиеся под рукой натуральные продукты — кофе, какао, шоколад, жженый сахар, чай:

1. Коричневый натуральный краситель из сахара получите, если разведете его с водой в соотношении 5:1. Этот густой сироп поместите в посуду с непригорающим дном и поставьте на небольшой огонь. Томите на огне до тех пор (постоянно помешивая), пока не появится нужный коричневый оттенок. Затем снимите с огня и понемногу влейте еще одну порцию воды.
2. Приготовьте жженку другим способом. Для этого насыпьте в столовую ложку сахар, сбрызните водой и положите на сковороду. Включите огонь на средний уровень. Другой рукой чайной ложкой помешивайте сахар. Наблюдайте, как жженый сахар пузырится, но не допустите, чтобы он подгорел. Это быстрая процедура — займет всего минуту. Как только сахар начнет дымить, опустите ложку в стакан с водой. В результате получится жидкость коричневого цвета с характерным вкусом и запахом.
3. Получите насыщенный коричневый цвет, смешав жженый сахар с пищевым красителем красного цвета.
4. Добейтесь коричневого оттенка блюда, для чего во время его приготовления подвергните продукты карамелизации (зажариванию).
5. Если жарка не входит в планы, тогда используйте кофейный или чайный настой. Чтобы получить крепкий настой насыщенного оттенка, заварите кофе или чай кипятком из расчета 1:1. Дайте настояться и процедите.
6. Введите порошок какао в конце сбивания крема или приготовления теста. Тогда блюдо окрасится в требуемый оттенок.

Как получить коричневый цвет с перламутром? Для этого используйте «Кандурин». Этот пищевой краситель получают из пищевых силикатов, применяют для поверхностного окрашивания (мастика, карамель, желе). Порошковый краситель разведите с небольшим количеством воды или водки. Нанесите на поверхность кисточкой или распрыскайте из пульверизатора. Чтобы подкрасить крем, введите краситель во взбитый белок.

 Читайте также: Чак-чак: рецепт в духовке

Таблица смешивания цветов для крема

А как сделать коричневый цвет, если перечисленные выше натуральные ингредиенты не предполагается включать в состав? Кроме того, жженый сахар, какао, кофе и шоколад не только окрашивают, но и изменяют вкус. Коричневый цвет можно сделать, смешав несколько базовых оттенков искусственных красителей.

Чтобы смешивание цветов прошло успешно, узнайте, какой точно получится оттенок, если смешать имеющиеся под руками оттенки. Выручит таблица цветов:

Получите коричневый краситель, смешав такие основные цвета:

• красный и зеленый;
• синий и оранжевый;
• желтый и фиолетовый;
• зеленый, желтый и красный;
• черный и оранжевый;
• синий, малиновый и желтый;
• черный, красный и желтый.

Покупая краситель в интернет-магазине, обращайте внимание на код цвета. Коричневый — это Е154 и Е155.

Коричневый цвет вы сможете получить, используя натуральные продукты или смешав пищевые красители других оттенков. Выбор зависит от того, для какого продукта необходима краска (крем, соус, желе). Жженый сахар, кофе и другие подобные продукты передают окрашиваемому продукту свой вкус. Экспериментируйте!

Читайте также: Рецепт баурсаков на молоке

www.nur.kz

Натуральные пищевые красители, как сделать, применение для мыла

Натуральные красители – это добытые различным способом пигментные вещества из растений и продуктов животного происхождения. Наличие того или иного продукта в Ваших запасах обеспечит получение необходимого красящего вещества.

Натуральные пищевые красители

Безусловно, это яркие торты, привлекательные для взрослых и детей пирожные и прочие кулинарные изыски. Натуральными овощными и фруктовыми соками можно подкрасить тесто на вареники или сделать с помощью чернил каракатицы вкусные домашние спагетти черного цвета. Еще можно окрасить крупу для занятий с маленькими детьми, покрасить ткань, и наконец, сделать натуральные пищевые красители в домашних условиях своими руками для мыла. Преимущества всех этих красителей, в их натуральности, а значит и в безопасности.

Пищевые красители в домашних условиях

В зависимости от происхождения, будет зависеть сфера применения натурального красителя. Так, свекла, отлично подкрашивающая во все оттенки красного мучные изделия и овощные блюда, не пригодна для мыла и косметики, т.к. дает неприятный запах и не красивый буро-коричневый оттенок. Для окраски же ткани и теста для детской лепки – это идеальный эконом-краситель.

Как сделать натуральные красители

Всевозможные натуральные глины, розового, голубого, черного цвета и иранская хна, это замечательные красители для мыла, к тому же со скрабяще-ухаживающими свойствами, но никак не пригодные для окраски праздничных тортов. Кроме того, насыщенные цвета от фруктовых соков и овощных отваров не передадутся также пестро в мыльной основе, а вот мучное изделие или крем, с благодарностью примут красящий пигмент.

Как сделать красный краситель

Красный цвет можно получить из порошка паприки и кайенского перца, предварительно разведенных с водой. Из высушенных и перетертых корней алканы (25 г), настоянных в течение суток в подогретом на водяной бане базовом масле (200 г). Из разведенного в воде порошка розовой и марокканской глины.

Для пищевого красителя для ткани, натурального красителя из свеклы, необходимо овощ натереть на крупной терке и в эмал. посуде под крышкой кипятить на тихом огне около часа. Свекла отдаст сок в воду, туда же после остывания, выдавите через марлю оставшийся сок из мякоти. Закрепите краситель щепоточкой лимонной кислоты.

Как сделать натуральный краситель в домашних условиях красного цвета из сочных красных фруктов? Для этого следует уваривать вишни, малину, клубнику и клюкву, смородину, гранат и т.п, или использовать выдавленный сок. Интенсивность окраски будет зависеть от вводимой концентрации. Не забывайте только, что мыло с такими натуральными красителями имеет ограниченный срок годности.

О том, как окрасить мыло натуральным красителем, читайте в нашей статье: Натуральный красный краситель для мыла

Как сделать оранжевый краситель

Оранжевый краситель для мыла, это растворенный в воде порошок куркумы; 1/3 ч.л. облепихового масла или 0,5 ч.л. масла шиповника на 100 г мыльной основы. Дадут оранжевый цвет в мыле с нуля семена аннато, настоянные в течении суток, в предварительно подогретом на водяной бане базовом масле. Привлекательным получится ярко-оранжевое мыло с вкраплениями от высушенной и измельченной цедры апельсина. Максимально измельченная на терке морковь, даст насыщенный оранжевый цвет тесту и овощным блюдам.

Как сделать желтый краситель

Желтый натуральный краситель для мыла можно получить из предварительно растертых в воде или масле специй, карри, куркумы и шафрана (с осторожностью, аллерген). Высушенные цветочки ромашки и календулы настаивают на разогретом базовом масле, делают отвар или добавляют в сухом виде, а в результате получаются от телесного до ярко-желтого тона изделия с не растворившимися частичками. Масло шиповника, добавленное 1/3 ч.л. на 100 г мыльной основы придаст светло-желтенький оттенок и питательный эффект. Окрасит в желтый цвет цедра цитрусовых, и все та же морковь, в небольших концентрациях.

О натуральных желтых красителях и их особенностях в мыловарении, читайте в статье: “Натуральный желтый краситель в мыле”

Молочный – бежевый краситель

Молочный, бежевый цвет для мыла можно получить с помощью сухого молока.

Натуральный зеленый краситель

Зеленый краситель, как сделать натуральный краситель для мыла? Все так же обратимся к натуральным продуктам. Можно использовать отвары трав или вводить порошками, перетертыми с водой шалфей, петрушку, укроп, водоросли, люцерну. Свежий измельченный шпинат, петрушку и укроп можно добавлять в виде пюре или сока. Даст зеленый цвет мылу спирулина и хлорофилипт. Известная с детства “Зеленка” до 5 капель на 100 г мыльной основы, прекрасно окрасит новогоднее мылко в зеленый цвет, но не перестарайтесь, может окрасить кожу. Хна, разведенная в воде, придаст изделию тон от цвета светлых оливок до зеленого.

Больше о зеленых натуральных красителях в мыле, читайте в нашей статье: “Натуральный зеленый краситель для мыла”

Как сделать синий (голубой) краситель

Синий, голубой натуральный краситель для мыла можно получить из порошка сушеного корня индиго или голубой глины, перетертых предварительно с водичкой или в маслице. Эфирное масло ромашки даст требуемый цвет от 5-7 капелек на 100 г мыльной основы. Разные оттенки синего, придадут отвары и соки черники, краснокочанной капусты, ежевики, виноградный сок и сок баклажанной шкурки.

Как сделать фиолетовый краситель

Фиолетовый натуральный краситель для мыла получают из растертой с маслом алканой красильной, а так же из более концентрированных соков и настоек для получения синего красителя, приведенных выше.

Как сделать коричневый краситель

Коричневый краситель для мыла, это шоколад, кофейная гуща, какао в 15 % соотношении к общей массе. Измельченная в порошок гвоздика, чайная заварка (5 %) и чай каркаде (гибискус). Все перечисленные компоненты могут снижать пенность мыла и вызывать в некоторых случаях аллергию. Еще как сделать натуральные пищевые красители своими руками, в домашних условиях, коричневого оттенка, и не аллергенные? Можно с помощью сахара, раскаленного на сковородочке с добавлением воды, в соотношении 2,5:1, только не превратите будущий краситель в леденец.

Как сделать белый краситель

Белый краситель для мыла, это не заменимый диоксид титана (0,5-1) %, предварительно разбавленный в глицерине или маслице для равномерного распределения в мыльной основе. Для кулинарных шедевров, кремов, супов и т.п., можно воспользоваться сахарной пудрой, сметаной, сливками и молочком.

Натуральный краситель черного цвета

Как сделать натуральный черный, серый краситель

Черный, серый натуральный краситель для мыла можно получить из порошка активированного угля, растертого с водой. Такое мыло может давать черную пенку, и скрабящий эффект. Минерал магнетик в порошке, разбавленном с водой, так же дает черный цвет и скрабящие свойства. Грязь мертвого моря, смешанная с глицерином, черная глина, концентрированный раствор кофе и маковые зернышки, тоже могут служить черными красителями. Красивый черный цвет дает пищевой краситель – чернила каракатицы.

Что бы узнать о всей специфике окрашивания мыла в черный цвет, натуральными красителями, прочитайте нашу статью: “Натуральный краситель черного цвета в мыле”

svoimirykami.com.ua

Как приготовить черный пищевой краситель Как? Так!

Содержимое:

2 метода:

Вы можете найти пищевой краситель черного цвета в некоторых специализированных магазинах, но он не слишком распространен, по сравнению с другими цветами. Приготовьте его самостоятельно в домашних условиях, смешивая другие цвета, или воспользуйтесь натуральными компонентами для окрашивания глазури, выпечки или соленых блюд.

Шаги

Метод 1 Смешивание пищевых красителей

1. 1 Приобретите красный, синий и зеленый пищевые красители. Вы можете смешать эти цвета для получения темно-серого, это лучший результат, который вы можете получить, не покупая черный пищевой краситель.
   • Если вы готовите сахарную глазурь, используйте гелевый или кремообразный пищевой краситель. Жидкие красители дают менее интенсивный цвет и могут испортить консистенцию глазури.
2. приготовить черный пищевой краситель 2 Добавьте какао порошок (только для белой глазури). Конечный результат будет лучше, если вы начинаете с темного рецепта. Вы можете менять интенсивность цвета, если используете белую глазурь, добавляя по ложке за раз.
   • Черный какао порошок дает наилучший результат, но обычный также хорошо подходит для этого способа.
   • Если вы пропустите этот шаг, вам понадобится намного больше пищевого красителя, который может повлиять на вкусовые качества и консистенцию.
3. приготовить черный пищевой краситель 3 Добавьте равные части красного, синего и зеленого цветов в ваш рецепт. Начните с нескольких капель каждого цвета, хорошо их перемешивая. Продолжайте добавлять, пока смесь не станет темно-серой. Всегда добавляйте равные части каждого из цветов.
   • Вы можете использовать желтый краситель вместо зеленого, но из-за более светлого оттенка вам будет труднее получить черный цвет.
4. приготовить черный пищевой краситель 4 Регулируйте цвет. Если видите оттенок другого цвета в сером, воспользуйтесь этими советами:
   • Если оттенок зеленый, добавьте больше красного.
   • Если фиолетовый, добавьте зеленый цвет.
   • Вносите корректировку по одной капле, полностью перемешивая смесь после каждой из них.
5. 5 Дождитесь окончательного цвета. Большинство пищевых красителей дадут более интенсивный цвет в креме и станут светлее в глазури. Если вы работаете с глазурью, рассмотрите возможность добавления красителя за полчаса до подачи, чтобы минимизировать потерю насыщенности цвета.
   • В некоторых регионах химикаты, содержащиеся в воде, могу повлиять на изменения цвета. Кремовые смеси получат более стабильный цвет при добавлении молока вместо воды.
   • Держите блюдо вдали от попадания прямых лучей света и тепла, чтобы избежать выцветания.

Метод 2 Использование натуральных ингредиентов

1. приготовить черный пищевой краситель 1 Добавьте черный какао порошок в жидкое тесто. Особый вид какао порошка, обозначенный как «черный» или «голландский ультра», дает более насыщенный темный цвет и мягкий вкус по сравнению с обычным какао. Торт получится глубокого темного цвета с шоколадным ароматом. Заменяя обычный какао порошок, внесите следующие изменения в рецепт:
   • Добавьте немного жира (жидкое или твердое масло)
   • Используйте одну чайную ложку разрыхлителя (5 мл), вместо ¼ чайной ложки соды.
2. 2 Добавьте чернила кальмаров в соленые блюда. Чернила имеют соленый вкус и не подходят для конфет или десертов. Чаще всего они используются для окрашивания пасты, риса или острых соусов. Для наиболее интенсивного цвета добавьте чернила в самодельное тесто для пасты (вместо соли и части других жидких ингредиентов). Для быстрого, но менее последовательного способа добавьте чернила в воду, пока паста или рис кипят. Перемешайте чернила в соусе для более эффектного вида.
   • Торговцы рыбой иногда продают чернила кальмара, и возможно их вам придется поискать в нескольких магазинах.
   • Добавляйте чернила кальмара в малых количествах. Они довольно соленые и в большом количестве дают йодистый вкус.

Советы

• Специализированные магазины с выпечкой могут продать вам черный пищевой краситель.
• Вы можете вскипятить кожуру черного ореха с яйцами для получения темно-коричневого или черного цвета яичной скорлупы. ^{Употребление этой краски может быть вредным, поэтому не используйте такой способ для окрашивания пищевых продуктов. Сок ореха окрасит кожу, одежду и все, на что попадет.}

Предупреждения

• Не используйте чернила кальмаров, если у вас аллергия на морепродукты.

Прислал: Никитина Алла . 2017-11-09 22:38:14

kak-otvet.imysite.ru

Как сделать синий (фиолетовый) пищевой краситель своими руками

Люблю яркость вокруг: в природе, в одежде.. Иногда случается, что ничего не радует, эта серость и отсутствие красок. Бывало? Меня спасает кулинария. А приготовление ярких разноцветных блюд кардинально меняет взгляд на жизнь. К тому же как не улыбаться, видя довольные лица детишек при виде синего мороженого или торта под фиолетовой мастикой, например!

Синий и фиолетовый цвет у меня ассоциируется с зимой, зимними играми и весельем. Хочешь синие спагетти с белоснежными фрикадельками на пару? Моя племяшка от них в восторге! Хотя от макарон обычного цвета отказывается.. Ох уж эти дети — чего ради них не сделаешь.. А если стандартных цветов пищевых красителей очень не хватает, всегда можно проявить смекалку и получить сотни новых оттенков и цветов простым смешиванием пищевых красителей!

---

---

---

Синий или фиолетовый пишевой краситель очень просто сделать своими руками в домашних условиях. Получится натуральная и полезная для здоровья замена покупным красителям из магазина.
Итак, полусаем синий (фиолетовый) цвет из подручных продуктов:
СПОСОБ 1: сок черного или фиолетового винограда;
СПОСОБ 2: сок черники;
СПОСОБ 3: сок ежевики;
СПОСОБ 4: сок свежей или вареной цветной капусты;
СПОСОБ 5: сок кожи замороженных баклажанов.
Натуральный домашний пищевой краситель быстро портится, поэтому делать его впрок смысла нет. Но если все же придется его недолго сохранить, то выбирай прохладное темное место и используй стекляный сосуд с плотной крышкой.
Может, ты знаешь другие простые способы получения синего пищевого красителя своими руками? Было бы здорово узнать об этом!

kotnakuhne.ru

No related posts.