Кабачок в мультиварке с овощами: Кабачки, тушеные с овощами в мультиварке

Кабачки, тушеные с овощами в мультиварке

Я успешно продолжаю осваивать недавно приобретенную мультиварку. И сегодня у меня в меню тушеные кабачки с овощами. Обожаю это блюдо, по настоящему летнее и невероятно легкое. Данное блюдо может выступать как в качестве самостоятельного, так и отличным дополнением к мясу или гарниру. Набор овощей и специй каждый может выбрать на свой вкус, и блюдо будет каждый раз новым. О пользе молодых кабачков, наверное, знают все – они очень вкусные и нежные, при этом низкокалорийные. В кабачках содержится много клетчатки, микроэлементов, таких, как железо, кальций и др., поэтому этот продукт в обязательном порядке должен быть в рационе питания. Итак, от слов – к делу!

Для приготовления кабачков, тушеных с овощами в мультиварке нам потребуется:

  • 2 кабачка
  • 1 большой помидор
  • 1 болгарский перец (у меня красный)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • Укроп
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • Соль, черный перец по вкусу

Кабачки очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

 

Помидор нарезаем кубиками

 

Болгарский перец моем, вынимаем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками. Зелень укропа мелко нарезаем.

Луковицу очищаем и мелко нарезаем. Морковь чистим, и нарезаем (можно потереть на крупной терке). Чеснок измельчаем ножом.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем все порезанные овощи, солим, перчим, и хорошенько перемешиваем.

Закрываем крышку и ставим программу ТУШЕНИЕ на 1 час.

Через 30 минут открываем крышку и перемешиваем овощи. Закрываем крышку и оставляем тушиться до звукового сигнала.

Вот такое очень вкусное, аппетитное и невероятно полезное блюдо у меня получилось.

А это для хорошего настроения! Когда начинает цвести черемуха, запах такой пьянящий, что хочется гулять и вдыхать все эти ароматы.

А как же красиво выглядит цветущее дерево черемухи. Вот такая фотография у меня получилась, с которой я хочу поделиться с вами, дорогие мои читатели! Наслаждайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Тушеные кабачки в мультиварке

Тушеные кабачки в мультиварке готовятся просто, при этом радуя неизменно вкусным результатом. Это идеальный лёгкий гарнир к любому мясу или курице. А идеальное приготовление обеспечит мультиварка: кабачки получатся сочными, нежными и очень ароматными.

Как только в продаже появляются свежие молоденькие кабачки, моя семья тут же заказывает это блюдо, и я с радостью его готовлю. Иногда балую своих близких и жареными кабачками с чесночком, но всё же тушение - более полезная альтернатива жарке, поэтому я довольна, что этот рецепт пришёлся всем по душе.

Если в вашем распоряжении только старые кабачки, это не повод отказываться от приготовления. Просто очистите кожицу и удалите зрелые семена. Молодые кабачки готовятся целиком.   

В этот раз я готовила тушеные кабачки в мультиварке Редмонд, а раньше - в мультиварке Поларис, но всегда получалось великолепно. Так что независимо от марки вашей мультиварки, вкусное и полезное блюдо гарантировано. 

Продукты для рецепта как потушить кабачки в мультиварке
Кабачки 1 кг
Лук 1 крупная головка (150 граммов)
Морковь 1 средняя (150 граммов)
Растительное масло 2 столовых ложки
Мука 1 столовая ложка без горки
Чеснок 2 зубчика
Болгарский перец (по желанию) 1-2 штуки
Томатная паста или помидоры 1 столовая ложка (2-3 штуки)
Кориандр молотый 1/2 чайной ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень петрушки несколько веточек

Как тушить кабачки в мультиварке

Кабачки моем, отрезаем хвостики и нарезаем не слишком мелкими кубиками, примерно 2 на 2 сантиметра. У меня кабачки были маленькими, я их нарезала на кольца, затем на четвертинки.

Посыпаем солью (примерно половина столовой ложки), перемешиваем и складываем в дуршлаг, который устанавливаем в миску. Кабачки под влиянием соли начнут пускать сок и потом при готовки будут менее водянистыми. На это потребуется примерно 20-30 минут.

Тем временем готовим другие овощи. Лук и морковь чистим, моем. Лук нарезаем кубиками, морковку натираем на крупной тёрке. Если используете болгарский перец, его тоже чистим, нарезаем кубиками.

Мультиварку программируем на режим Жарка (Выпечка) на 30 минут. Наливаем в чашу растительное масло, всыпаем подготовленные овощи. Готовим, помешивая, минут 5-7. 

Кабачки посыпаем мукой, перемешиваем.

Добавляем кабачки в чашу мультиварки, смешиваем всё. Готовим, иногда перемешивая, до конца режима или пока не испарится лишняя жидкость.

Добавляем приправу для овощей (я кладу молотый кориандр), томатную пасту, которую разводим 1/2 стакана воды, или натёртые на тёрке свежие помидоры. Закрываем крышку мультиварки и переходим на режим Тушение на 20 минут. Сколько тушить кабачки в мультиварке зависит от желаемого результата. Чтобы кусочки кабачков были слегка хрустящими, тушите 15 минут, чтобы более проваренными - минут 30.

Когда прозвучит сигнал, добавляем в чашу пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленую зелень петрушки, снова закрываем крышку и даём настояться 10-15 минут.

А вот теперь можно, нет, ещё не кушать :), а остудить готовые кабачки. Тушеные кабачки с овощами в мультиварке едят в тёплом или холодном виде. Это, кстати, прекрасный вариант летнего охлаждающего блюда.

В летнюю жару, когда не хочется тяжёлого и мясного, превосходным вариантов будет и низкокалорийное овощное рагу в мультиварке. Приятного вам аппетита!

Тушеные овощи в мультиварке - полезно для здоровья, экономно для личного времени: рецепт с фото

Тушеные овощи в мультиварке - одно из первых блюд, которые готовят хозяйки, когда начинают свое знакомство с этой техникой. Алгоритм приготовления очень прост, а задействовать можно любые овощи, которые есть в холодильнике.

Такое блюдо считается более диетическим, потому что в этом случае не используется много жиров. Преимуществом будет еще и то, что вовремя тушения полезные витамины, попавшие в бульон, попадают в организм с пищей. Например, если овощи отварить, то воду необходимо слить, а вместе с ней пропадут и полезные микроэлементы. В этом же случае происходит максимальное поглощение витаминов.

Мультиварка не позволит овощам пригореть, а масса становится однородной и очень мягкой. Такую пищу можно смело давать детям: они легко пережуют ее, она более полезная, чем жареная, и очень вкусная.

Технология тушения позволяет сочетать даже противоположные по вкусу продукты.

Овощное рагу - тушеные овощи в мультиварке

Это наиболее простой рецепт. С него необходимо начинать, если мультиварка только была куплена.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт
  • Картофель - 3 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт

Приготовление:

Воплотить в жизнь этот рецепт очень просто. Достаточно порезать кубиками все овощи и приправить их.

На дно устройства налить масло и выложить овощи. Выбрать "Тушение" на 30 - 40 минут в зависимости от мощности мультиварки.

Предварительно овощи можно обжарить на программе "Жарка".

Мясное рагу - тушеные овощи и курица в мультиварке

Если добавить к овощам мясо, то блюдо сразу же станет более сытным и питательным. Куриное филе идеально подходит для этого: мясо легко усваивается и считается более диетическим.

Ингредиенты:

  • Капуста - 300 г
  • Картофель - 3 шт
  • Куриное филе - 300 г
  • Помидор - 2 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт

Приготовление:

Капусту нашинковать, посолить. Мясо нарезать некрупными кубиками и обжарить на функции "Жарка".

Овощи нарезать и выложить в чашу мультиварки к мясу. Добавить капусту. Прожарить несколько минут.

Выставить "Тушение" на полчаса.

Если помидоров нет, то можно использовать томатную пасту.

Рататуй - тушеные баклажаны и кабачки

Это блюдо представлено во многих мировых ресторанах. Домашний вариант получится ничуть не хуже благодаря компонентам, которые идеально сочетаются друг с другом.

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Кабачки - 2 шт
  • Баклажаны - 2 шт

Приготовление:

Баклажаны нарезать крупными кубиками, посолить и оставить на полчаса. Это делается для того, чтобы они дали сок и избавлялись от лишней горечи.

Кабачок очистить и также нарезать кубиками. Также поступить с остальными овощами.

Налить на дно мультиварки растительное масло и выложить все овощи. Приправить и установить "Тушение" на 30 минут.

Если кабачок молодой, то его можно не очищать от кожуры.

Тушеные овощи со спаржей в мультиварке

Спаржа очень полезна для организма. В ней содержатся витамины А, С, Е и многие другие.

Ингредиенты:

  • Спаржа - 300 г
  • Помидор - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Картофель - 3 шт
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

На функции "Жарка" обжарить чеснок, который сперва нужно измельчить.

Добавить к нему нарезанные овощи и спаржу. Тушить полчаса на "Тушение".

Тушеные овощи с солеными огурцами

Для любителей кислинки есть интересный рецепт тушеных овощей с солеными огурцами.

Ингредиенты:

  • Соленые огурцы - 3 шт
  • Картофель - 3 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт

Приготовление:

Огурцы нарезать кубиками, жидкость, полученную при этом, слить.

Овощи нарезать крупно. Установить "Жарка" и немного обжарить их.

Затем добавить огурцы выбрать "Тушение". Программа автоматически установить время, оно будет примерно равно 30 - 40 минутам. 

Тушеные овощи с зеленым горошком в мультиварке

Зеленый горошек придаст блюду весеннего колорита. Он легче усваивается, чем фасоль, потому не отяготит организм. 

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек - 1 банка
  • Картофель - 3 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Кабачок - 1 шт

Приготовление:

Все овощи нарезать средними кубиками и выложить в мультиварку.

Высыпать горошек и перемешать. Приправить, можно добавить немного майонеза.

Выбрать "Тушение" на полчаса.

Тушеные овощи фасолью

В фасоли содержится много полезных микроэлементов, потому рационально задействовать ее для приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная красная - 1 банка
  • Картофель - 2 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Кабачок - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт

Приготовление:

Овощи нарезать и обжарить на растительном масле 5 - 7 минут. Добавить к ним фасоль, предварительно слив воду.

Тушить полчаса на программе "Тушение".

Тушеные овощи с фаршем в мультиварке

Фарш сделает блюдо более калорийным. Но это компенсируется тушеными овощами, потому в целом блюдо выходит легким.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г
  • Лук -1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Спаржа - 300 г

Приготовление:

Фарш приправить и обжарить на растительном масле. Для этого следует выбрать режим "Выпечка" или "Жарка". Добавить лук и морковь.

Затем нарезать картофель и высыпать его к обжарке. Также сделать и со спаржей.

Изменить программу на "Тушение". Оптимальное время - полчаса.

Лучше всего выбирать нежирный фарш.

Тушеная капуста с сосисками

Мультиварка позволит приготовить вкусную тушеную капусту, которая очень напоминает знаменитою баварскую капусту с сосисками.

Ингредиенты:

  • Капуста - 300 г
  • Томатная паста - 2 ст.л
  • Сосиски - 0,5 кг
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Картофель - 3 шт

Приготовление:

Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле на режиме "Жарка". Влить томатную пасту, продолжать жарить.

Капусту нашинковать, а остальные овощи нарезать кубиками.

Когда сосиски немного обжарятся, добавить овощи. Также чуть обжарить их, чтобы появился сок.

Затем изменить режим на "Тушение". Полчаса будет достаточно, чтобы получить вкусное блюдо.

Тушеная тыква с овощами и мясом в мультиварке

Тыква - удивительный продукт, который при правильном приготовлении способен украсить любое блюдо. Тушеные овощи также выиграют, если сочетать их с сочной тыквой.

Ингредиенты:

  • Тыква - 500 г
  • Картофель - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Сливки - 1/2 стакана

Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать кубиками. Также измельчить картофель и лук, а морковь - натереть на терке.

Выложить все ингредиенты в чашу, залить сливками. Приправить по вкусу, можно добавить зелень.

"Тушение" на полчаса - оптимальный режим приготовления.

Также можно добавить немного куриного филе или фарша. В сочетании со сладкой тыквой мясо кажется особенно вкусным.

Тушеные овощи в сметане

Сметана способна скрыть нюансы приготовления, сделать блюдо более нежным.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт
  • Капуста - 300 г
  • Лук - 1 шт
  • Кабачок - 1 шт
  • Сметана - 1 стакан

Приготовление:

Мелко нашинковать капусту. Кабачок и картофель нарезать крупными кубиками. Лук - измельчить.

Выложить все ингредиенты в чашу устройства и немного обжарить. Для этого подойдет режим "Жарка". Залить массу сметаной.

После этого установить "Тушение" на 20 минут.

Ленивые кабачки - тушеные овощи с фаршем, рисом и кабачками

Этот рецепт - что - то среднее между тушением и запеканкой. Блюдо получается очень сочным.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Фарш - 0,5 кг
  • Рис - 1/2 стакана

Приготовление:

Рис отварить в отдельной емкости до готовности.

Фарш обжарить в мультиварке вместе с луком, помидором и морковью.

Кабачки нарезать мелкими кубиками.

Фарш равномерно распределить по дну мультиварки. Выложить сверху рис, а потом - кабачки.

Тушить 30 минут. Перемешивать нельзя.

Тушеные овощи по - гречески

Рецепт отличается минимальным набором ингредиентов. Но все равно выходит вкусное блюдо с греческим колоритом.

Ингредиенты:

  • Картофель - 7 шт
  • Помидоры - 3 шт
  • Маслины - 1 банка
  • Лук - 2 шт

Приготовление:

Все компоненты нужно нарезать крупно. Приправить и выложить в чашу мультиварки. Установить режим "Тушение".

Тушеные овощи с говядиной в мультиварке

Говядина, приготовленная в мультиварке, становится очень мягкой и нежной. Овощи делают ее ароматной и сочной.

Ингредиенты:

  • Говядина - 0,5 кг
  • Картофель - 3 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лавровый лист - 2 шт

Приготовление:

Сперва нужно нарезать мясо и обжарить его на растительном масле. Это можно сделать на режиме "Жарка". Через несколько минут добавить к нему лук и морковь, мелко нарезанные.

Картофель нарезать крупно и также высыпать в чашу. Добавить лавровый лист и специи.

Тушить 40 минут (программа "Тушение").

Этот рецепт предполагает, что мясо нужно резать крупно. Благодаря оптимальному температурному режиму даже крупные куски получаются сочными и мягкими.

Тушеные овощи с грибами

Грибы - прекрасная альтернатива мясу. Получается насыщенное и ароматное грибное рагу.

Ингредиенты:

  • Грибы - 0,5 кг
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Помидоры (томатная паста) - 1 стакан
  • Баклажаны - 1 шт
  • Сливочное масло - 30 г

Приготовление:

Грибы нарезать пластинками. Обжарить их на сливочном масле с помощью режима "Жарка".

Баклажаны нарезать крупно. Лук и морковь - чуть мельче. Помидоры превратить в пюре.

Соединить все ингредиенты и выбрать режим "Тушение". Необходимо 30 минут, чтобы грибное рагу с овощами можно было подавать на стол.

Тушеные овощи в мультиварке имеет ряд преимуществ:

  1. они полезны и питательны;
  2. обладают нежным вкусом, мягкие и сочные;
  3. их легко приготовить;
  4. отсутствие каких - либо подготовительных работ, достаточно лишь нарезать продукты;
  5. мультиварка не даст подгореть ингредиентам.

Тушеные овощи прекрасно сочетаются со всеми видами мяса, грибами и даже рыбой. Если немного поэкспериментировать, то можно получить оригинальное и вкусное блюдо, как это было в рецепте с тыквой, например.

Кабачки с рисом в мультиварке

Время: 70 мин.

Порций: 2-3

Сложность: 2 из 5

Кабачки с рисом, сделанные в мультиварке – это отличное блюдо, которое способно порадовать многих своим необычайным вкусом и пользой для организма.

Мягкий рассыпчатый рис с небольшими ароматными кусочками кабачка и овощами получаются столь гармоничными и питательными.

Помимо отличных вкусовых качеств, рецепт кабачков с рисом, приготовленный в мультиварке, отличается от иных блюд из данного овоща своей колоссальной пользой для организма. Именно поэтому такой рецепт можно смело использовать для приготовления на обед или ужин.

Кабачки с рисом получаются особенно вкусными при правильном соблюдении рецепта. Ведь если вы поставите не тот режим мультиварки или добавите большее количество продуктов, блюдо получится совершенного иного вкуса, зачастую, не привычного для человека.

Поэтому важно в точности соблюдать рецепт, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, полезным, сытным и питательным.

Стоит отметить, что такое блюдо можно смело использовать в качестве «первого», причем, как дополнение к мясу, так и в качестве самостоятельной закуски.

Если вы собираетесь использовать тушеный кабачок, как диетический рецепт, его стоит употреблять в качестве самостоятельного блюда, которое получится менее калорийным и более полезным для организма.

Подавать к столу рецепт кабачков в мультиварке с добавлением риса можно в любом виде – как в горячем, так и холодном. В любом случае они сохранят сочность и отличные вкусовые качества.

Польза овощей

Том, что кабачки полезны для здоровья, знают все. Эти молодые овощи вкусные и нежные: у них очень низкая калорийность, которая позволяет готовить безвредные диетические блюда, которые наверняка придутся многим по нраву.

Соли калия, находящиеся в кабачке, быстро выводят из организма жидкость, что ведет к быстрому похудению. В данном овоще содержится большое количество клетчатки, а также многих микроэлементов —  железо, кальций, белки и углеводы.

Кроме того, кабачок наделен пектинами, способными выводить из организма холестерин, токсины и радионуклиды.

Важно: кабачки – отличная еда для детей, так как этот продукт абсолютно безвреден и не вызывает аллергические реакции. Поэтому рецепт кабачков с рисом, сделанный в мультиварке –прекрасное решение для всей семьи.

Чтобы блюдо получилось более сытным, в него добавляется рис, который отлично сочетается с этим продуктом, и значительно улучшает его вкус. В итоге вы получите полноценное блюдо, которое получается сытным, питательным и невероятно вкусным.

Как же вкусно приготовить рецепт кабачков в мультиварке? На самом деле данный процесс достаточно простой – вам лишь нужно заранее подготовить необходимые ингредиенты, и поместить их в мультиварку, выбрав правильный режим.

С чем обычно подают блюдо

Чаще всего для заправки кабачков с рисом используется сметана. Однако, не только она способна лучшим образом дополнить блюдо и придать ему дополнительный вкус. Свежие салаты, нарезанные овощи, майонез, зимние заготовки – все это можно смело подавать к столу.

Некоторые хозяйки используют мясную часть, которая также отлично сочетается с данными компонентами. Это могут быть котлеты, отбивная, жаркое и даже обыкновенная колбаса.

Ну и, разумеется, украсить готовые тушеные овощи с рисом можно свежей зеленью, которая придает изумительный аромат и дополнительный вкус крупе.

Способ приготовления

Чтобы приготовить рецепт кабачков в мультиварке, вам понадобится минимальный набор продуктов, который легко можно купить в магазине.

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Масло - для обжарки
Чеснок - несколько зубчиков
Рис - 1/2 мультистакана
Зелень - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Кабачок лучше брать молодой – так он будет легко чиститься, резаться и вам не придется вытаскивать из него семена.

Шаг 1

Сразу стоит отметить, что это блюдо готовится по сезону. Помимо основных компонентов, в него также можно добавлять любые овощи (правда в этом случае у вас получится рагу с рисом).

Подготавливаем продукты: овощи промываем и удаляем плодоножку, достаем специи и соль.

Шаг 2

Рис промываем под струей воды при помощи сита и слегка просушиваем крупу. Или же можно залить ее в холодной воде на то время, пока будут подготавливаться овощи.

Шаг 3

Лук очищаем от шелухи и мелко режем.

Шаг 4

Кабачок очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.

Шаг 5

Помидоры режем кубиками.

Шаг 6

Морковь режем кусочками.

Шаг 7

Ставим мультиварку в режим «Жарка» и наливаем немного масла. Оно должно греться на протяжении 2 минут.

Шаг 8

В чашу выкладываем лук и слегка его обжариваем. Затем выкладываем остальные овощи, добавляем специи и продолжаем жарить продукты с открытой крышкой 20 минут.

Шаг 9

Выкладываем в чашу кусочек масла, соль и добавляем рис. Заливаем крупу половиной стакана горячей воды, включаем режим «Тушение» и закрываем прибор. Рецепт кабачков с рисом готовится 40 минут.

Пока блюдо делается, можно нарезать зелень. По окончанию приготовления посыпаем тушение зеленью и подаем к столу.

Блюдо получается насыщенным, ароматным, вкусным и очень полезным. Кабачок отлично держит форму, рис не разваривается, а полученный из овощей сок не впитывается в продукты по мере остывания.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Тушеные кабачки в мультиварке: 4 рецепта с фото

Осенью, когда все магазины в изобилии предлагают сезонные овощи, стоит непременно приготовить тушеные кабачки с овощами в мультиварке. Кстати, рецепты настолько разнообразны, что позволяют сделать такие сочные и питательные блюда не только постными. Очень вкусными получаются молодые цуккини в заправке из сметаны с приправами. Овощи прекрасно сочетаются с кусочками мяса или фаршем. В любом случае такие смеси оказываются полезными и аппетитными. Их можно смело включить в ПП-меню.

Но привлекательность всех предложенных здесь рецептов состоит в том, что по ним потушить кабачки можно как в мультиварках Редмонд, так и в технике других брендов.

Тушим кабачки в мультиварке — рецепт с фаршем

Ниже предлагается очень питательный и вкусный рецепт тушеных кабачков в мультиварке Redmond. Но адаптировать его можно и для других марок этой бытовой техники.

Время приготовления — 50 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Приготавливать овощное лакомство мы будем из следующего набора простых составляющих:

  • кабачки — 700 г;
  • лук — 2 головки;
  • фарш мясной — 300 г;
  • картофель — 800 г;
  • морковь крупная — 2 шт.;
  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • соль поваренная — 1 ч. л.;
  • смесь перцев молотых — 1/2 ч. л.

На одну порцию

  • Калории: 93.02 ккал
  • Белки: 3.5 г
  • Жиры: 4.81 г
  • Углеводы: 8.74 г

Способ приготовления

Приготавливать тушеные кабачки с овощами и мясным фаршем в мультиварке Redmond, как и любой другой марки, совсем несложно. Кстати, фарш в рецепте можно заменить на мясо, например, куриное филе. Получится очень вкусно!

  1. Начнём приготовление с подготовки овощей. Лук очистить и мелко порезать.

    На заметку! На этом же этапе очистить и тщательно ополоснуть морковку. Натереть на тёрке.
  2. Хорошо вымыть в проточной воде кабачки. Если кожица тонкая и нежная, счищать её не нужно. Порезать овощи кружочками.
  3. Очистить и основательно промыть картофель. Нарезать клубни ровными пластинами, как на фото в рецепте.
  4. Влить в чашу мультиварки очищенное растительное масло. Одновременно забросить в ёмкость лук с фаршем и морковью. Задать режим «Жарка» на 5 минут.
  5. Выложить в заготовку картофель вместе с кабачками. Посолить. Всыпать смесь молотых перцев.
  6. Перемешать. Установить программу «Тушение». Достаточным окажется 40 минут на приготовление этого блюда на каждый день.

Наша аппетитная овощная смесь с фаршем готова! Перед подачей на стол рекомендуется разложить её по порционным тарелкам и присыпать рубленой свежей зеленью.

Нежный вкус: готовим кабачки со сметанным соусом в мультиварке

Этот вариант приготовления овощей, которые могут стать как отличным гарниром, так и хорошим дополнением к стейкам или котлетам, предлагается сделать со сметаной. Нежная заправка придаёт блюду особую сочность.

Время приготовления — 40 минут.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить тушеные кабачки с нежной сметанной заправкой, нам нужны очень доступные и недорогие продукты:

  • молодые кабачки — 1 кг;
  • сметана 20% — 200 г;
  • лук-репка — 100 г;
  • соль — 1 ч. л.;
  • морковь свежая — 150 г;
  • очищенное растительное масло — 4 ст. л.;
  • перчик молотый чёрный или другие подходящие специи.

На одну порцию

  • Калории: 62.08 ккал
  • Белки: 1.05 г
  • Жиры: 4.2 г
  • Углеводы: 4.91 г

Способ приготовления

Потушить кабачки со сметаной в мультиварке — это несложно. Блюдо гарантированно приживётся в обиходе хозяек, у которых нет времени на долгую возню на кухне. Тут всё просто: порезал, забросил в мультиварку, дождался звукового сигнала — и готово!

  1. Первым делом подготовить все ингредиенты.
  2. Очистить и измельчить лук. Крупно натереть морковку.
  3. Промыть кабачки. Порезать брусочками.
  4. Разогреть в мультиварке растительное масло. Отправить в чашу луково-морковную смесь.
  5. Сверху выложить кабачковые брусочки.
  6. Добавить соль. Посыпать приправами. Крышку мультиварки закрыть. Установить программу «Тушение» на полчаса.
  7. Когда до окончания режима будет оставаться 10 минут, выложить к овощам сметану. Основательно перемешать и дождаться окончания программы.

Тушеные кабачки в сметане готовы! В это блюдо можно добавить немного измельчённого укропа.

Рецепт тушеных кабачков в мультиварке — с рисом и капустой

На удивление вкусными получаются тушеные кабачки, приготовленные в мультиварке с рисом и белокочанной капустой. Это очень самодостаточное блюдо, которое не нуждается в дополнениях.

Время приготовления — 55 минут.

Количество порций — 9.

Ингредиенты

Приготавливать аппетитный и очень сытный овощной микс мы будем из таких продуктов:

  • кабачки молодые (цуккини) — 1 шт.;
  • рис круглый — 2 ст.;
  • морковь крупная — 1 шт.;
  • растительное масло подсолнечное — 4 ст. л.;
  • лук-репка — 1 головка;
  • белокочанная капуста — 1/2 вилка;
  • молотая паприка — 1 ч. л.;
  • томатная паста — 3 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • свежая зелень — для украшения (по желанию).

На одну порцию

  • Калории: 136.19 ккал
  • Белки: 2.89 г
  • Жиры: 2.97 г
  • Углеводы: 24.81 г

Способ приготовления

Принцип приготовления этой питательной овощной смеси на основе кабачков с рисом и капустой очень простой. Но блюдо получается на удивление аппетитным. Главное — правильно потушить овощи, в чём вам поможет пошаговый рецепт с фото.

  1. Для начала предлагается подготовить все необходимые продукты.
  2. Очистить морковку с луком. Тщательно промыть их. Лучок мелко покрошить, а морковку следует натереть на тёрке с крупными отверстиями.
  3. С вилка капусты снять верхние листы, которые в еду не используют. Нашинковать половину кочана мелкой соломкой. Немного присыпать солью и помять.
  4. Молодые кабачки (цуккини) основательно промыть. Кожуру счистить. Порезать мякоть овоща средними кубиками.
  5. Перебрать рис. Основательно промыть злак, несколько раз меняя воду.
  6. Можно приступать непосредственно к приготовлению полезного и сытного блюда на каждый день. Для этого в чашу мультиварки влить растительное масло. Задать программу «Жарка». Таймер поставить на четверть часа. Отправить в масло крошку из репчатого лука.
  7. Как только лучок немного начнёт зарумяниваться, положить к нему морковную стружку. Жарить 3-4 минуты.
  8. Отправить в зажарку кабачки. Пожарить в течение 5-6 минут.
  9. Задать программу «Тушение». Отправить в смесь из овощей капустную соломку.
  10. Выложить к продуктам рис. Влить в ёмкость 4 стакана чистой питьевой воды. Потушить компоненты в течение 25 минут.
  11. Разбавить томатную пасту небольшим количеством воды и вылить полученную смесь к овощам с рисом. Перемешать. Всыпать соль и специи. Тушить ещё 15-17 минут.

Блюдо готово! Такие тушеные кабачки с капустой и рисом станут отличным вариантом второго на обед или очень сытным ужином. Готовить их можно как в мультиварках Редмонд, так и в технике других производителей.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Самый ароматный рецепт — тушеные кабачки с грибами в мультиварке

Предложенный вариант тушеных кабачков придётся по вкусу даже самым искушенным гурманам. Ведь в данном случае предлагается приготовить овощи с грибами. Они придадут всему блюду неповторимый насыщенный аромат, а свою пикантность внесут томаты.

Время приготовления — 35 минут.

Количество порций — 3.

Ингредиенты

Вот что нам следует использовать:

  • кабачки — 1/2 кг;
  • томаты — 250 г;
  • грибы — 300 г;
  • соль — 2 ч. л. без «горки»;
  • лук — 1 крупная головка;
  • приправы по вкусу — 1 ч. л.;
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.

На заметку! Можно использовать шампиньоны как самый доступный вариант, но подойдут и лесные грибы.

На одну порцию

  • Калории: 50.28 ккал
  • Белки: 1.58 г
  • Жиры: 3.16 г
  • Углеводы: 3.86 г

Способ приготовления

Приготовить тушеные кабачки в мультиварке марки Редмонд или любой другой помогут рецепты с фото. Ниже предложен один из самых вкусных вариантов, который ко всему прочему относится к категории низкокалорийных.

  1. Основательно вымыть грибы. Порезать их нетолстыми пластинками.
  2. Очистить лук-репку. Превратить его в не слишком крупную крошку.
  3. Промыть кабачки. Нарезать овощи небольшими брусочками толщиной около 0,5 см.
  4. Вымыть томаты. Разрезать пополам. Вырезать и убрать жёсткие участки. Нарезать помидоры соломкой или кубиками.
  5. В чашу мультиварки влить растительное масло. Выложить в один приём грибные ломтики, луковую крошку и нарезку из кабачков. Посолить. Приправить специями. Установить программу «Жарка». Задать 10 минут в этом режиме.
  6. Добавить томаты. После этого задать режим «Тушение». Готовить в этой программе овощное блюдо с грибами ещё 20 минут.

Приятного аппетита! Наш оригинальный и невероятно ароматный гарнир готов!

Видео-рецепты

Предложенная ниже подборка видео-рецептов сделает приготовление тушеных кабачков с овощами и дополнительными ингредиентами в мультиварке простым и необременительным:

Гречка с овощами в мультиварке

Время приготовления: 30 мин

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Пищевая ценность на 100 г: 

  • Калории: 123,8 ккал.,
  • Белки: 3,9 г.
  • Жиры: 3,7 г.
  • Углеводы: 18,7 г.

Гречневая крупа занимает лидирующее место в рейтинге круп по количеству витаминов и минералов в своем составе. Помимо этого, частое употребление в пищу гречки  — недорогой и эффективный способ нормализации пищеварения, поскольку в цельнозерновой крупе содержится большое количество клетчатки. Комбинация гречки с овощами еще больше увеличит количество клетчатки в готовом блюде, а приготовление гречки с овощами в мультиварке поможет сохранить в блюде больше витаминов.

Ингредиенты

Для приготовления гречки с овощами понадобятся:

  • гречка (ядрица) — 100 г;
  • вода — 200 мл;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • кабачок — 150 г;
  • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
  • соль, специи — по вкусу.

Приготовление

В первую очередь отмеряют указанное в рецепте количество крупы и высыпают тонким ровным слоем на большое плоское блюдо или противень. Посторонние примеси и черные зерна в лузге убирают в сторону.

После этого зерна пересыпают в сито и промывают большим количеством проточной воды, чтобы избавиться от мелкого мусора и пыли. Сито оставляют на некоторое время над мойкой, чтобы лишняя жидкость стекла.

В это время лук очищают от шелухи и мелко нарезают.

Морковь моют, чистят и нарезают средними кубиками или любым другим способом. По желанию морковку можно натереть на крупной терке.

Аналогичным образом поступают и с кабачком. Размер кубика не следует делать слишком маленьким или очень большим, идеальный вариант — кубик со стороной 1-1,5 см.

На мультиварке устанавливают режим «Жарка» или «Выпечка». В чашу прибора вливают подсолнечное масло, добавляют специи и нарезанный лук. Пассеруют лук при постоянном помешивании в течение 2 минут после нагрева чаши.

Вслед за луком отправляют морковь и продолжают обжаривать еще в течение 3 минут.

Затем в чашу отправляют нарезанный кабачок, обжаривают.

После овощей в мультиварку вливают воду в нужном количестве и подсаливают ее по вкусу. Пропорция гречки и воды стандартная — 1:2.

Также в чашу прибора пересыпают ядрицу, а включенный режим «Жарка» или «Выпечка» отключают.

Продолжают готовить гречневую кашу с овощами в мультиварке на режиме «Гречка», «Злаки» или «Тушение» еще в течение 10-30 минут. Время готовки зависит от вида мультиварки и выбранного режима. Например, в мультиварке-скороварке блюду достаточно будет и 10 минут, а в обычной мультиварке — понадобится полчаса.

После звучания сигнала о готовности с мультиварки аккуратно стравливают давление, а блюдо оставляют настаиваться еще 10 минут под закрытой крышкой.

Советы по готовке

  • Для приготовления блюда следует использовать только цельнозерновую крупу (ядрицу), поскольку продел подходит больше для вязких каш, нежели для гарниров.
  • Если во время обжарки овощи начнут немного подгорать, то в чашу прибора можно влить немного воды — 30-50 мл.
  • Помимо кабачка и моркови с крупой прекрасно сочетаются болгарский перец, баклажаны, помидоры и стручковая фасоль.
  • Чтобы зерна еще лучше раскрыли свой вкус и аромат, после промывания их предварительно обжаривают на сухой сковороде до появления насыщенного гречневого аромата.

Кабачки в мультиварке – Рецепты кабачков в мультиварке. Готовим в мультиварке

Чем хороша мультиварка, так это возможностью приготовить из обычного, казалось бы, продукта нечто невероятное. Возьмём тот же кабачок. Что можно сделать из пресноватого кабачка на плите или в духовке? Рагу, запеканку или оладушки… Ах, да, ещё и закусочный торт. В мультиварке можно сделать и то, и другое, и третье и ещё массу самых разнообразных блюд. Как вам, к примеру, шоколадный десерт из кабачка?

Правда, для начинающих пользователей мультиварка может преподнести несколько сюрпризов. Например, если неправильно выбрать режим приготовления, то нежное рагу из кабачков с овощами может нечаянно превратиться в икру… Различные модели мультиварок обладают разной мощностью и набором режимов. Скажем, режим «Выпечка» в том же Панасонике может заменить режим «Жарка», но более мощный Редмонд в этом режиме работает как самая настоящая сковорода, только успевай мешать.
Поэтому, прежде чем взяться за приготовление такого нежного овоща, как кабачок, постарайтесь подружиться со своей помощницей.

Кабачки в мультиварке хорошо готовить в щадящих режимах («Тушение») или варить на пару, чтобы сохранить структуру и не получить нечто раскисшее. Вкуса кабачкам добавляют различные специи и приправы, сыр, мясо и т.д.

Кабачки, запечённые в пикантном соусе в мультиварке

Ингредиенты:
4 молодых кабачка,
100 г твёрдого сыра,
100 кураги,
4 ст.л. 9% сливок,
растительное масло, соль – по вкусу.

Приготовление:
Натрите сыр на крупной тёрке. Курагу вымойте и мелко порубите. Смешайте сыр, курагу и сливки, слегка посолите. Кабачки разрежьте вдоль пополам. Включите режим «Мультиповар», установите температуру 110ºС, чашу смажьте маслом. Поместите в чашу кабачки, сверху распределите равномерно соус, закройте крышку и готовьте 30 минут.

Омлет с кабачками в мультиварке

Ингредиенты:
300 г кабачков,
4 яйца,
1 луковица,
100 г сметаны,
2 ст.л. сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
соль, перец, укроп – по вкусу.

Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке, лук измельчите. Установите режим «Выпечка» на 1 час. В чаше мультиварки на сливочном масле обжарьте лук в течение 15 минут, затем добавьте кабачки, чеснок и укроп, посолите, поперчите и готовьте ещё минут 10. Яйца разболтайте с солью и перцем, добавьте сметану и влейте эту массу к овощам. Перемешайте и готовьте до окончания режима.

Кабачки в мультиварке, тушеные с фасолью

Ингредиенты:
2 молодых кабачка,
1 морковь,
1 луковица,
3 помидора,
1 банка консервированной фасоли,
3 зубчика чеснока,
2 ст.л. оливкового или любого другого растительного масла,
2 ст.л. муки,
½ ч.л. сушёного орегано,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте кабачки и помидоры кубиками, морковь – кружочками, измельчите лук, порубите чеснок. Фасоль промойте и откиньте на дуршлаг. Включите мультиварку в режим «Выпечка», добавьте в чашу масло и лук и обжарьте его 5-7 минут. Кабачки обваляйте в муке и добавьте в мультиварку. Туда же положите чеснок, помидоры и фасоль. Посолите, приправьте перцем, добавьте орегано и перемешайте. Установите режим «Тушение» на 40 минут.

Кабачки в сливочном соусе «Нежные» в мультиварке

Ингредиенты:
500 г кабачков,
1 луковица,
1 стак. сливок,
2 ст.л. сливочного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 20 минут, добавьте сливочное масло и мелко нарезанную луковицу. Обжарьте лук в течение 10 минут. Кабачки нарежьте кубиками или кружочками, обваляйте в муке и добавьте в мультиварку. Жарьте их с луком ещё 10 минут. Затем влейте сливки и перемешайте. Посолите, поперчите и установите режим «Тушение» на 40 минут.

Закуска из кабачков с овощами по-болонски в мультиварке

Ингредиенты:
200 г цуккини,
200 г баклажанов,
200 г помидоров,
3 зубчика чеснока,
100 г маслин,
200 мл растительного масла,
3-4 веточки зелёного базилика,
2 веточки тимьяна,
3-4 веточки петрушки,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Цуккини и баклажаны очистите, нарежьте кружочками, посолите, дайте постоять, немного отожмите и обсушите. Обжарьте цуккини и баклажаны партиями в мультиварке в режиме «Выпечка» с обеих сторон на растительном масле, а затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Помидоры опустите на 2 минуты в кипяток, снимите кожицу, удалите жидкость с семенами, мякоть мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. Маслины, часть листьев базилика, листочки тимьяна и петрушки мелко порубите, смешайте с помидорами, посолите и поперчите по вкусу. В чашу мультиварки выложите слоями жареные баклажаны и цуккини, промазывая каждый слой томатной смесью, и прогрейте в режиме «Тушение» 20 минут. Дайте полностью остыть. Перед подачей уберите закуску на 30 минут в холодильник. После чего разделите на порции, украсьте оставшимися листьями базилика и подавайте к столу.

Запеканка из кабачков в мультиварке

Ингредиенты:
600 г кабачков,
3 яйца,
2 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. муки,
3 ст.л. сметаны,
2 ст.л. сливочного масла,
150 г сыра,
½ ч.л. разрыхлителя,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Мелко нарежьте лук, выложите его в мультиварку, добавьте сливочное масло и обжарьте в режиме «Жарка» 10 минут. Кабачки натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ним слегка взбитые яйца, сметану, муку, разрыхлитель, выдавленный чеснок, соль, перец. Затем, перемешав, туда же добавьте обжаренный лук и сыр. Сразу же выложите полученную смесь в чашу мультиварки (выпекать запеканку с кабачками желательно сразу же, как смешали массу, иначе кабачки дадут много жидкости). Установите режим «Выпечка» на 1 час. Готовую запеканку оставьте в мультиварке, чтобы немного остыла, а затем аккуратно переверните на тарелку.

Кабачковая икра в мультиварке

Ингредиенты:
500 г кабачков,
2 морковки,
1 сладкий перец,
1 луковица,
3-4 зубчика чеснока,
2 ст.л. томатной пасты,
4 ст.л. растительного масла,
щепотка сахара,
свежий укроп, соль – по вкусу.

Приготовление:
Добавьте в чашу мультиварки растительное масло, выложите в неё мелко нарезанный лук и натёртую на тёрке морковь и установите режим «Выпечка» на 40 минут. Кабачок и перец нарежьте кубиками. Через 20 минут после начала работы режима добавьте в мультиварку кабачок, перец, томатную пасту, сахар, соль и готовьте до окончания режима. Затем переключите в режим «Тушение» на 1 час. За 10 минут до окончания режима добавьте измельчённый чеснок и укроп. Затем пюрируйте готовые овощи при помощи блендера.

Кабачковый суп-пюре в мультиварке

Ингредиенты:
1 кабачок,
1 луковица,
2 яйца,
40-50 г сливочного масла,
2-5 ст.л. тёртого пармезана,
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки или базилика,
приправы – по вкусу.

Приготовление:
Нарезанные мелкими кубиками кабачки обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка» вместе с измельчённым репчатым луком в течение 5-7 минут в растопленном сливочном масле. Затем к ним, чтобы суп получился вкуснее, влейте мясной бульон или добавьте бульонный кубик и влейте немного воды. Установите мультиварку в режим «Тушение», потомите 20 минут, пюрируйте при помощи блендера, добавив взбитые яйца, пармезан и базилик, и дайте ещё немного прогреться в том же режиме. Готовый суп-пюре из кабачков подавайте к столу со сметаной и солёными сухариками.

Тушёные кабачки со свининой в мультиварке

Ингредиенты:
2 кабачка,
500 г мякоти свинины,
1 морковь,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1-2 помидора,
1 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
1 лавровый лист,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Свинину нарежьте кубиками, посолите, приправьте перцем и обваляйте в муке. Мелко нарежьте лук. В чашу мультиварки добавьте сливочное масло и обжаривайте 5-7 минут в режиме «Выпечка» или «Жарка», не закрывая крышки. Затем добавьте лук и обжаривайте ещё 5 минут. После чего перемешайте и добавьте в общую массу нарезанную морковь, помидоры, кабачки, лук, томатную пасту, лавровый лист и нарезанный чеснок. Можно добавить любимые приправы или даже бульонный кубик. Установите режим «Тушение» на 1 час.

Кабачки сливочные с творогом в мультиварке

Ингредиенты:
500 г кабачков цуккини,
1 морковь,
2 сладких перца,
1 луковица,
200 г творога,
150 мл сметаны,
100 г твёрдого сыра,
1 пучок зелёного лука,
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук с морковью мелко нарежьте и доводите до лёгкой румяности в растительном масле в течение 5-7 минут. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками и обжаривайте 5 минут, кабачки нарежьте кружками (можно кубиками или брусочками) и тоже жарьте до размягчения. Готовьте все овощи по отдельности без специй и соли. В чашу мультиварки положите треть обжаренных кабачков, на них половину творога, а следом уложите весь сладкий перец. На перец снова выложите кабачки с творогом и поверх всех продуктов распределите слой лука и моркови. Заготовку завершите кабачками и посыпьте натёртым сыром. Затем в сметану добавьте выбранные специи и соль, перемешайте, при необходимости массу слегка разведите молоком. Туда же по желанию можно добавить рубленую зелень и 1 ст.л. томатной пасты для цвета и вкуса. Залейте приготовленным соусом и установите на 10 минут режим «Выпечка», после оставьте блюдо на 20 минут в режиме «Подогрев». Готовое блюдо посыпьте рубленым зелёным луком.

Кабачки с сыром и помидорами в мультиварке

Ингредиенты:
3 кабачка,
2-3 помидора,
150 г сыра,
1-2 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Кабачки очистите от кожицы, чеснок натрите на тёрке и соедините с солью, растительным маслом и специями. Заправку хорошо перемешайте и дайте ей настояться, чтобы масло впитало аромат чеснока и специй. Кабачки и помидоры нарежьте и уложите, чередуя (2 кружка кабачка, 1 кружок помидора и между кабачками – пластиночка сыра), в чашу мультиварки. Полейте блюдо заправкой из масла и специй и готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут.

Рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке

Ингредиенты:
2 кабачка,
2 баклажана,
2 луковицы,
2 помидора,
1 морковь,
2 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенные кабачки, баклажаны и морковь нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами. С помидоров снимите кожицу и нарежьте их дольками. Обжарьте морковь в мультиварке в растительном масле в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Затем в чашу мультиварки поверх подготовленной моркови послойно уложите нарезанные овощи: баклажаны, помидоры, кабачки, лук. Каждый слой поперчите, посолите и готовьте в режиме «Выпечка» 1 час, потом потомите блюдо в режиме «Подогрев» ещё 20 минут.

Соте из кабачков с овощами и рисом в мультиварке

Ингредиенты:
1 кабачок,
2 помидора,
1 луковица,
1 сладкий перец,
2 зубчика чеснока,
¼ стак. риса,
50 г сливочного масла,
⅓ стак. воды,
¼ стак. растительного масла,
2 ч.л. соли.

Приготовление:
Промойте и замочите в холодной воде рис. Очистите кабачок от кожуры, удалите семена и нарежьте кубиками толщиной 2 см, лук измельчите, через пресс выдавите чеснок. Помидоры порежьте кубиками. Выложите в чашу мультиварки сначала кабачки, лук и чеснок, затем помидоры. Рис уложите на слой помидоров, после положите мелко нарезанный укроп и нарезанный небольшими кусочками сладкий перец. Посолите, влейте подсолнечное масло и горячую воду. Установите режим «Рис» и тушите 17 минут (или готовьте в режиме «Выпечка» 20-25 минут). По истечении времени добавьте сливочное масло и перемешайте.

«Стаканчики» из кабачков с мясной начинкой в мультиварке

Ингредиенты:
2 молодых кабачка,
1 куриная грудка,
1 морковь,
1 сладкий перец,
1 свежий огурец,
100-150 г твёрдого сыра,
20 г сливочного масла,
5 ст.л. кетчупа или томатной пасты,
зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Кабачки нарежьте поперёк на кусочки толщиной примерно 4-5 см (чтобы поместились в чашу пароварки). Ложкой выньте мякоть, формируя подобие стаканчиков. Мелкими кусочками нарежьте куриную грудку, перец и мякоть кабачка, которую вычистили. Морковь натрите на крупной тёрке. В чашу мультиварки влейте растительное масло, отправьте туда подготовленные ингредиенты и установите режим «Жарка». Добавьте специи. Когда всё немного обжарится, добавьте кетчуп, перемешайте и оставьте немного потушиться. Тем временем натрите на мелкой тёрке сыр. Поставьте подготовленные стаканчики в ёмкость для варки на пару, посолите их, наполните начинкой, засыпьте сыром и готовьте на пару минут 20-25.

Кекс шоколадный с кабачком в мультиварке

Ингредиенты:
1-2 молодых кабачка,
1,5 стак. муки,
1 стак. сахара,
2 яйца,
2-4 ст.л. какао-порошка,
½ стак. растительного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
соль, ванилин – по вкусу.

Приготовление:
Соедините яйца с сахаром и взбейте, после чего добавьте масло и хорошо перемешайте. Отдельно смешайте сыпучие компоненты и, соединив всё вместе, замесите тесто. Кабачки натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто примерно 1,5 стакана готовой массы. Вылейте готовое тесто в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, и готовьте в режиме «Выпечка» 1 час. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

Как видите, кабачки в мультиварке можно приготовить как на завтрак, так и на обед и даже в качестве десерта. Экспериментируйте и удивляйте!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
 

Лариса Шуфтайкина

Рецепт супа из кабачков медленного приготовления

Мне очень понравился этот рецепт! Мне не нравятся обзоры, в которых все меняют ингредиенты, потому что это не рецепт.

Я получаю рецепты из раздела Все рецепты почти каждую неделю в течение нескольких лет, и это мой первый обзор. Без сомнения, это лучший суп, который я когда-либо ел. Я сделал это в точности так, как было написано (я ненавижу, когда люди рецензируют и ставят звезды, когда они меняют, настолько сильно, что это не тот же рецепт) В любом случае, это говорит о том, что я ничего не изменил.Я отложил немного для своей мамы, но это было так хорошо, что я съел свое и ее тоже. Виноват. Так что спасибо Дженнифер за прекрасный рецепт супа.

Очень понравился этот суп! Я использовал горячую итальянскую колбаску из индейки без оболочки. Я использовал 2 банки (15 унций) нарезанных кубиками помидоров с чесноком и орегано вместо 2 банок (28 унций). Я также добавил к этому 4 кубика обезжиренного куриного бульона с низким содержанием натрия .... как еще это суп, если нет бульона или жидкости? Я добавил мелко нарезанную кубиками морковь к луку и сельдерею и использовал замороженный пакет с нарезанным ломтиками красный, желтый и зеленый перец, 2 средних цуккини и добавил банку осушенных и промытых небольших белых бобов.Очень сытно и вкусно. Я съел свой с хлопьями красного острого перца, пекорино романо и несколькими хрустящими гренками. Спасибо!

Рецепт отличный, добавил больше приправ, добавил сыр фета и острую итальянскую колбасу, и я нашел, что он слишком густой, чтобы быть супом, поэтому я добавил бутылку пива, что сделало его еще лучше и похожим на суп. Потрясающе с французским хлебом

Использованная острая итальянская колбаса, иначе не рекомендовала бы никаких изменений в рецепте! До сих пор я создал бутерброд с открытой крышкой с поджаренной булочкой с кунжутом, смешанный с пастой Orecchiette и суп с устричными крекерами.Всегда с пармезаном, пожалуйста! Сделал это в понедельник вечером и отлично ел всю неделю. Спасибо, Дженнифер!

ТАК ХОРОШО !!! Идеально подходит для холодных и несчастных дней - это отличная комфортная еда. Я называю это «тушеная пицца», потому что у него много схожих вкусов. Я просмотрел это в первый раз, когда сделал это, и сказал, что он был СЛИШКОМ соленым с добавлением соли - и я все еще думаю, что он был бы слишком соленым с добавлением соли. Соли в консервированных помидорах и звеньях сосисок более чем достаточно. Я использовал сладкие итальянские сосиски Sprout.Многие люди прокомментировали, что, по их мнению, бульона будет недостаточно ... просто помните, что вам нужно ДВА

Я приготовил это, как указано в инструкции, без изменений, очень просто и очень вкусно. Я даже принесла соседям, отлично в эти холодные дни.

Сделано точно по рецепту. чудесный суп. Во время приготовления в мультиварке казалось, что оно будет очень густым, почти как тушеное мясо, но по времени сервировки консистенция была идеальной. Пахло так хорошо, муж открывал мультиварку и «пробовал», прежде чем это было сделано.

Понравилось, но сделал несколько изменений. Я использовала итальянскую колбасу без оболочки и все остальные ингредиенты. Я добавил коробку овощного бульона от Trader Joes, из которого получился суп, а не тушеное мясо. И я добавил светло-красную фасоль, а также банку фасоли каннеллини. У этого супа был прекрасный вкус и привлекательный внешний вид. Отличный семейный обед или идеальный обед для гостей.

Мех. Этот суп меня просто не волновал. Это было неплохо, но я обнаружил, что ищу оправдания, чтобы съесть что-нибудь еще.Я всегда оцениваю рецепты как написанные, но я мог бы добавить к этому бобы или макароны, если когда-нибудь сделаю это снова, потому что мне не хватало вкуса или текстуры.

Crock-Pot Запеканка из свежих кабачков - Crock-Pot Ladies

Ваш летний сад трещит по швам от свежих кабачков? Приготовьте рецепт Кастрюли со свежей запеканкой из кабачков , чтобы использовать часть этого изобилия сада (или фермерского рынка). Этот простой рецепт мультиварки, полный полезных овощей и великолепный на вкус, всегда выигрывает!

Crock-Pot Запеканка из свежих кабачков

Время года….свежие овощи из огорода! Это также время года, когда у вас много кабачков и кабачков, и вам нужен рецепт, чтобы использовать их, прежде чем вы завалите ими свой прилавок. Этот рецепт свежей запеканки из кабачков в мультиварке очень легко приготовить, если вам нужен такой рецепт!

Эта запеканка наполнена вкусными овощами и сливочным соусом, а затем покрыта хрустящей корочкой из смеси для начинки (например, Stove Top Savory Herb ), и это просто восхитительно.Вы можете подавать его как гарнир или как основное блюдо без мяса.

Вы можете использовать все кабачки из кабачков или желтые летние кабачки или… их комбинацию.

И хотя кабачки - изобильный овощ в большинстве летних огородов, их также довольно легко найти круглый год в большинстве продуктовых магазинов.

Этот рецепт - один из любимых мной семейных блюд, и я надеюсь, что вам и вашей семье он понравится!


Оборудование, необходимое для запекания со свежими кабачками в мультиварке:


Общие вопросы:

Чем можно заменить хлебные крошки, если я не использую глютен?

Если вы хотите заменить панировочные сухари в этом рецепте чем-то без глютена, есть несколько вариантов.Во-первых, есть панировочных сухарей без глютена , доступных для покупки (или вы можете сделать свои собственные, используя целебный или черствый безглютеновый хлеб). В качестве альтернативы мы добились большого успеха, используя панировочные сухари панко, измельченные чипсов из пармезана , а также измельченные свиных шкур . Как и все остальное, когда вы готовите без глютена, проверьте свои этикетки, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Могу ли я использовать в этом рецепте другие овощи?

В этом рецепте кабачки можно легко заменить другими летними тыквами (например, желтыми).

Могу ли я использовать что-нибудь кроме супа из сельдерея?

Если вы не любитель крем-супа из сельдерея, вы можете использовать в этом рецепте крем-суп из курицы или крем-суп из грибов. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, на рынке доступны «крем-супы», не содержащие глютен. Вам просто нужно их искать.

Вы также можете использовать этот рецепт для смеси Cream Of Anything Soup Mix , которую можно использовать в любом рецепте, который требует консервированных кремовых супов.


Еще больше вкусных рецептов запеканки в медленноварке!



Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт запеканки из цуккини в мультиварке

Когда у вас много свежих кабачков из Летнего сада, приготовьте этот вкусный рецепт запеканки с гарниром.Со сливочным соусом и хрустящей начинкой эта овощная сторона обязательно понравится всей семье!

Распечатать рецепт

Рецепт запеканки из цуккини в мультиварке

Когда у вас много свежих кабачков из Летнего сада, приготовьте этот вкусный рецепт запеканки с гарниром.Со сливочным соусом и хрустящей начинкой эта овощная сторона обязательно понравится всей семье!

Рейтинг

Голосов: 3
Рейтинг: 4
Вы:

Оцените рецепт!

Количество порций 6 порций
Время подготовки 15мин
Время приготовления 7 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

  1. Добавьте кабачки, лук, морковь и консервированный суп в большую миску и отставьте.
  2. Смешайте сметану и муку в небольшой миске и добавьте к овощам, перемешивая, чтобы они покрылись слоем.
  3. В другую миску перемешайте топленое масло с начинкой.
  4. Равномерно распределите половину смеси для фарша на дне мультиварки на 5 литров или больше (или на дно мультиварки на 3,5 литра).
  5. Равномерно добавьте покрытые соусом овощи поверх начинки.
  6. Равномерно распределите оставшуюся начинку поверх овощей.
  7. Накрыть крышкой и варить на МАСШТАБЕ 7 часов.
Примечания к рецепту

* Не любите суп-пюре из сельдерея? Вместо этого замените куриный крем-суп! ** Вы можете использовать все зеленые кабачки из кабачков, все желтые летние кабачки или их комбинацию.

Информация о питании

Калории: 430 ккал, общее количество жиров: 20 г, насыщенные жиры: 10 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 1 г, холестерин: 44 мг, натрий: 1028 мг, калий: 339 мг, углеводы: 50 г, пищевые волокна: 5 г, сахара: 9 г, белки : 11 г, витамин A: 80%, витамин C: 37%, кальций: 9%, железо: 16%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.


Присоединяйтесь к следующим сторонам ссылок: The Weekend Social

Медленное приготовление Butternut Squash Ratatouille

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот рататуй из тыквы и мускулов, приготовленный в медленном огне, представляет собой здоровое и ароматное овощное рагу, не содержащее масел, с добавлением овощей. Положите нарезанные овощи утром в мультиварку и почувствуйте аромат розмарина и тмина, дразнящий ваши чувства.Надеюсь, ты голоден!

Для мультиварки из тыквенных орехов вам понадобится:

Мускатная тыква, сладкий лук, по одному кабачку и желтая тыква, а также измельченный чеснок. Вам также понадобится лимонный сок, молотый тмин, соевый соус с низким содержанием натрия и кленовый сироп. Добавьте каперсы, и вы получите ароматное тушеное мясо из мускатных орехов!

Закрепите сейчас, чтобы сохранить на потом:

Все о Рататуй

Скажу честно, когда я слышу слово «Рататуй», на ум приходит изображение мультяшной крысы… просто говорю.Рататуй - это на самом деле традиционное французское блюдо из овощной смеси. Его можно подавать как гарнир или основное блюдо. Для любителей растений, конечно, такое сытное овощное блюдо, как это, будет служить основным блюдом.

Рататуй часто готовят из баклажанов, цуккини, перца и помидоров. Однако на самом деле нет жестких правил относительно того, какие овощи использовать в блюде. Я использовал мускатную тыкву, потому что в моем холодильнике было много ее, когда я разрабатывал рецепт кокосовой тыквы с карри и мускулами.Мы не можем допустить, чтобы хорошая еда пропала зря!

Два способа приготовления

Есть две точки зрения, когда дело доходит до приготовления рататуя: одна заключается в том, что овощи готовятся отдельно, а затем смешиваются так, чтобы ароматы были отчетливыми и раздельными. Вы также можете увидеть такое блюдо с нарезанными овощами, помещенными в запеканку и приготовленными. Хотя они готовили вместе, вкусы не обязательно смешивались. Другой метод - готовить вместе, позволяя ароматам сливаться и сливаться.Этот способ больше похож на тушеное мясо.

В моем рецепте используется метод смешивания и комбинирования, и я готовлю весь день в мультиварке для достижения этой комбинированной какофонии вкусов. Вы можете узнать больше об истории рататуй в этой статье The Real French Foods.

При приготовлении рататуя бульон добавлять не нужно. Естественная влажность овощей обеспечивает много жидкости для этого тушеного блюда. Один из ингредиентов, который включает в себя почти весь рататуй, независимо от используемого метода, - это масло.Много масла. Для тех из нас, кто не хочет использовать в рецептах переработанное масло, это представляет проблему. Я обнаружил, что когда я готовил в мультиварке большую часть дня, мне не хватало масла в этом блюде. Интенсивный вкус овощей и приправ, а также текстура были идеальными. Не нужно масло! Попробуйте этот рецепт мультиварки из тыквенных кабачков, если вы ищете богатую, ароматную пищу с овощной начинкой и не хотите масла. Будете рады, что вы это сделали.

Советы и хитрости для достижения успеха в приготовлении рататуя из мускатной тыквы и тыквы в медленном огне

  • Следуйте всем указаниям, чтобы добиться успеха.
  • Я не собираюсь очищать ореховую тыкву от кожуры и кубиков, если смогу помочь! Часто вы можете найти его уже приготовленным в отделе продуктов вашего любимого продуктового магазина.
Эта нарезанная кубиками мускатная тыква содержит розмарин, включенный в пакет. Выбросьте его и используйте три веточки свежего розмарина для лучшего вкуса.

вещей, которые мне помогли при приготовлении этого рецепта

* Партнерские ссылки * Я являюсь аффилированным лицом Amazon. Это означает, что нажатие на одну из этих ссылок и совершение покупки может заработать компенсацию Veggie Fun Kitchen без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Рецепт и рекомендации по сервировке рататуй из мускатной тыквы и мускулов в медленном огне

Разве это рагу из тыквенных орехов не красиво?!? Подавайте с хрустящей буханкой хлеба или панировочными палочками для полноценного и сытного блюда.

  • 3 стакана очищенных и нарезанных кубиками тыквенных орехов
  • 1/2 сладкого желтого лука, нарезанного кубиками (одна чашка)
  • 1 кабачок, нарезанный кубиками
  • 1 желтый кабачок, нарезанный кубиками
  • 2 стакана листьев капусты, нарезанных жесткими стеблями, нарезать
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1.2 чайные ложки соли
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 28 унций нарезанных кубиками томатов консервированные
  • 3 веточки розмарина
  • 1/2 чайной ложки кленового сиропа по вкусу
  • 1/2 столовой ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 2 столовые ложки каперсов, осушенных и ополаскивающих .
  • Нарезать / нарезать все овощи кубиками. Снимите листья капусты с жесткого стебля и нарежьте.

  • Положите все овощи: ореховую тыкву, цуккини, желтую тыкву, лук, капусту и чеснок в мультиварку на 3 1/2 литра.

  • Сверху посыпать молотым тмином, солью и лимонным соком.

  • Полить овощи консервированными нарезанными кубиками помидорами.

  • Положите сверху три веточки свежего розмарина.

  • Накройте крышкой и готовьте 7 часов на медленном огне.

  • После приготовления удалите розмарин и выбросьте. Если в рататуй попадет несколько листочков розмарина, ничего страшного. Не нужно вырывать каждый листочек.

  • Добавьте настоящий кленовый сироп, чтобы сбалансировать кислые помидоры.Начните с 1/2 чайной ложки. Добавьте еще 1/2 чайной ложки по вкусу.

  • Добавьте соевый соус с низким содержанием натрия.

  • Размешивая кленовый сироп, натриевый соус и помидоры в овощной смеси, можно слегка измельчить овощи.

  • Слейте воду и промойте 2 столовые ложки каперсов. Добавьте сверху.

калорий: 180 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 7 г | Жиры: 1 г | Натрий: 1139 мг | Калий: 1616 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 19915 МЕ | Витамин C: 137.5 мг | Кальций: 251 мг | Железо: 5,1 мг

Жареные овощи в медленноварке - Mr. B Cooks

Я всегда ищу новые способы готовить овощи и добавлять их в наши блюда. Мои дети не большие поклонники сырых овощей (как и моя жена). Но этот рецепт жареных овощей в мультиварке позволяет по-настоящему проявить аромат жареного. Мне удалось убедить членов моей семьи, которые неохотно тестировали вкус, попробовать его, и им это понравилось!

Смесь овощей, таких как кабачок, морковь и красный лук, а также различные приправы, делают это вкусным и полезным блюдом из жареной овощной мультиварки! Кто знал, что овощи могут быть такими вкусными? Если вы ищете легкий вегетарианский рецепт мультиварки, то вот он! Это вкусный гарнир, за который не нужно чувствовать себя виноватым!

Хотите еще рецепты гарниров для мультиварки? Попробуйте эти:

Рецепт макарон и сыра для медленного приготовления

Рецепт желудевой тыквы в медленноварке

Запеканка из сладкого картофеля медленного приготовления с зефиром

ПОСМОТРИ, ЧТО Я ПРИГОТОВЛЯЮ ЭТО БОКОВОЕ БЛЮДО ОВОЩНОЙ РЕЦЕПТ НИЖЕ! Чтобы увидеть больше видео-рецептов, подпишитесь на мой канал на YouTube: Mr.B Повара.

Рецепт жареных овощей в медленноварке: вегетарианские рецепты | Вегетарианские рецепты в горшочках


Овощи, запеченные в медленном огне

Общее время

Ингредиенты

  • LBS Fingerling Potatoes, Fingerling Potatoes 90BS1 Морковь, нарезанная
  • 1 красный лук, нарезанный
  • 6 зубчиков чеснока, нарезанных
  • 1 чайная ложка свежего тимьяна
  • 3 чайных ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. , не забудьте смазать овощи оливковым маслом.
  2. Готовьте на медленном огне в течение 6 часов.

3.5.3251


Связанные

Crock Pot Sloppy Joes (Здорово!)

Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот полезный рецепт Crock Pot Sloppy Joes выглядит и звучит нездорово, но в нем много овощей {привет, кабачки, морковь и кабачки} и нежирная говядина! Легкая и вкусная еда понравится всем! Чтобы завершить это мясное блюдо, попробуйте подать его вместе с рецептом жареного картофеля с чесноком или жареным картофелем.

Мультиварка Sloppy Joes | Полный скрытых овощей

Crock Pot Sloppy Joes - довольно типичный обед, который мы едим в доме Лорен Лорен. Он выглядит и звучит нездорово, но в нем много овощей {привет, кабачки, морковь и тыква} и нежирная говядина. Кроме того, я пошел дальше и подал их на булках из цельнозерновой муки. О, и это тоже отличная еда в мультиварке! Моя семья проглотила это, и у нас даже остались остатки еды. Серьезно так хорошо!

Необходимые основные ингредиенты

Вот все, что вам нужно, чтобы приготовить небрежные шутки из мультиварки!

  • Постный говяжий фарш - Я использовал 90/10.Вы также можете использовать здесь фарш из индейки, чтобы сделать его еще более полезным.
  • Лук, морковь, цукини и желтый кабачок - это все овощи, которые спрятаны в этих неряшливых блюдах!
  • Соль и перец - приправить по вкусу!

Неряшливый соус Джо

Если вы планируете готовить этот небрежный рецепт джо в кастрюле дольше, чем того требует рецепт, приготовьте соус с чуть большим количеством воды.

  • Вода - Как указано выше, чем дольше вы готовите, тем больше воды вам нужно, чтобы все было «неряшливо».
  • Кетчуп - сладко-уксусный.
  • Вустерширский соус - Для достижения наилучших результатов используйте соус любимой марки.
  • Сушеная горчица - острый аромат, который активируется водой, мы используем только небольшое количество.
  • Коричневый сахар - для уравновешивания всех пикантных вкусов.
  • Порошок чили - Если вам нравятся острые блюда, добавьте еще немного порошка чили.
  • Соль и перец - сезон в пути!

Начинки

  • Булочки Kaiser из цельной пшеницы - или вы можете использовать булочки для гамбургеров.Всегда рекомендуется поджаривать булочки!
  • Маринованные огурцы - Мы любим маринованные огурцы с нашим небрежным соусом. Не стесняйтесь добавлять то, что вам нравится, к своему.
  • Сыр Чеддер - сыр придает сэндвичу великолепную кремообразную текстуру.

Как делать неряшливые шутки в мультиварке

Этот рецепт «Sloppy Joes» в мультиварке очень прост! После того, как вы приготовите и высушите говядину с овощами, остальное будет легкой прогулкой. И чем дольше он готовится, тем вкуснее получается, как и в случае с большинством блюд в мультиварке.Чтобы узнать полный рецепт, посмотрите карту рецептов внизу!

1. Коричневое мясо + готовые овощи

Поверните мультиварку на максимум и отставьте в сторону. В большой сковороде с антипригарным покрытием коричневый говяжий фарш. Пока мясо подрумянивается, натереть на терке лук, морковь, кабачки и желтую тыкву. Слейте воду и переложите мясо в разогретую мультиварку. Посыпать солью и перцем.

2. Приготовить овощи

Поставить кастрюлю на огонь. Выложить овощи в горячую сковороду и посыпать солью и перцем. Обжарить , пока овощи не станут мягкими. Вылейте мясо в мультиварке.

3. Готовить в мультиварке

Поставьте сковороду обратно на огонь. Влейте все ингредиенты для соуса и взбейте до однородной массы. Варить на медленном огне, затем залить ингредиентами в мультиварке. Перемешать, накрыть крышкой и готовить.

4. Подавать!

Подавайте поверх сильно обжаренных гамбургеров из цельнозерновой муки или кайзеровских булочек с любой начинкой.

Хранение неаккуратных шашек из мультиварки

Любые остатки Crock Pot Sloppy Joes можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней!

Этот рецепт отлично подходит для приготовления еды до конца недели.

Инструкции по замораживанию

Прелесть этого рецепта в том, что вы даже можете хранить остатки в морозильной камере до 4 месяцев!

Полностью охладите, затем переложите неаккуратную смесь Джо в герметичный контейнер. Чтобы использовать, разморозьте в холодильнике на ночь и снова разогрейте в мультиварке или на плите.

Еще больше неряшливых рецептов Джо, чтобы попробовать!

Если вам понравился этот рецепт неаккуратных блюд в горшочках, вам понравятся другие неаккуратные блюда, которые я могу предложить!

В любом случае, распечатанный рецепт ниже.Наслаждайтесь, друзья !!

Мультиварка Sloppy Joes

Crock Pot Sloppy Joes выглядят и звучат нездорово, но в них много овощей и нежирная говядина! Легкая и вкусная еда понравится всем!

Инструкции

  • Поверните мультиварку на максимум и отложите в сторону. В большой сковороде с антипригарным покрытием поджарьте говяжий фарш на среднем или сильном огне. Пока мясо подрумянивается, натрите на терке лук, морковь, кабачки и желтую тыкву с помощью кухонного комбайна (или вы можете сделать это вручную).Слейте воду и переложите мясо в разогретую мультиварку. Посыпать солью и перцем.

  • Поставьте сковороду на огонь.

  • Выложите овощи в горячую сковороду и присыпьте солью и перцем. Обжаривайте примерно 7 минут, пока вода из овощей не испарится и овощи не станут мягкими. Вылейте мясо в мультиварку.

  • Поставьте сковороду обратно на огонь. Влейте все ингредиенты для соуса и взбивайте до однородной массы. Тушите на медленном огне 5 минут, затем вылейте ингредиенты в мультиварку.Перемешайте, чтобы все было равномерно. Накрыть крышкой и варить 3-4 часа, периодически помешивая. Подавать с гамбургером из цельнозерновой муки или булочками кайзера, поджаренными до высокой температуры.

Питание

Калорий: 388 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 30 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 70 мг | Натрий: 982 мг | Калий: 1025 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 28 г | Витамин А: 2350 МЕ | Витамин C: 22,3 мг | Кальций: 114 мг | Железо: 5 мг

Ключевое слово: мультиварка sloppy joes, sloppy joe recipe crock pot, мультиварка sloppy joes

Овощной суп медленного приготовления | Слива маринованная

Этот рецепт осеннего овощного супа в медленноварке с теплыми яркими цветами, подобными дневному свету осеннего дня, является веганским, без глютена и совершенно восхитителен!

Осень официально настала!

Нет ничего более освежающего, чем первый свежий осенний ветерок.Это бодрящая перемена по сравнению с летними собачьими днями - и меня воодушевляет изменение сезонных овощей в нашем местном магазине.

Я с нетерпением жду долгих прогулок по засаженным деревьями улицам Бруклина - чтобы воочию увидеть огненные цвета, которые приносит новый сезон. Но, наряду с изменением цвета деревьев, осень знаменует еще одно важное сезонное изменение…

Ага, наступил сезон сквоша!

Помимо полезных для здоровья свойств, кабачок из желудей - это универсальный осенний ингредиент, который придает фирменный ореховый вкус и мягкость всему, к чему прикасается, как в случае с этим простым рецептом овощного супа - или чем-то более декадентским, например, жареным. Желудевые тыквы, фаршированные сливочной капустой и грибами.

Цвета этого сытного и полезного овощного супа, приготовленного в мультиварке, очень похожи на качество дневного света, проникающего сквозь разноцветные листья в осенний день. Ах да, тоже вкусно!

easy вегетарианский рецепт мультиварки

Этот согревающий рецепт супа медленного приготовления оказался одним из моих любимых легких рецептов супа всех времен.

В этом супе вы получите деревенский пикантный вкус осенних овощей. Но, кроме того, нет ничего лучше, чем бросить кучу ингредиентов в мультиварку или мультиварку, включить ее и оставить делать свое дело.

Я имею в виду, мы все любим легкий суп из мультиварки, верно !? О чем еще можно забыть на полдня - это тоже наполняет вашу кухню чудесным ароматом ... а потом накормит вас и вашу семью?

Редко когда минимальные усилия приносят максимальную награду на кухне - но в случае с этим овощным супом из мультиварки все меняется!

И этот деревенский овощной суп из осенних овощей не только вегетарианский - это полноценный веганский рецепт супа! Пока вы придерживаетесь овощного бульона в качестве основы, травоядным нечего бояться этого овощного супа.

Тем не менее, вы, , можете использовать куриный бульон, чтобы усилить вкус домашнего приготовления, когда вы делаете свой собственный осенний овощной суп на домашней кухне. Каждому свое!

Но - независимо от того, какой бульон вы используете - нет ничего проще, чем этот рецепт овощного супа в мультиварке!

Как приготовить овощной суп в мультиварке

Во-первых: в этом рецепте супа из мультиварки нет ничего сложного. Фактически, вы найдете почти все, что вам нужно для приготовления этого осеннего овощного супа, в овощном ряду.

А легкое все идет дальше…

Видите ли, чтобы приготовить этот сытный веганский суп, просто поместите все нарезанные овощи (чеснок, кабачок из желудей, помидоры, сельдерей, лук, морковь и т. Д.) - , кроме для кабачков и бобов каннеллини, в мультиварку и приступайте к работе. это вверх.

Добавьте фасоль и цуккини, когда останется около часа на приготовление перед подачей на стол. Это улучшит общую текстуру, поскольку на приготовление этих двух продуктов уходит меньше времени, чем на все остальное в этом рецепте овощного супа.

Теперь общее количество времени, которое вам понадобится для приготовления, будет зависеть от того, что вы используете в качестве мультиварки. Если вы используете обычную мультиварку, на нее уйдет около 6 часов. Однако, если вы используете что-то более мощное (например, медленное приготовление при более высокой температуре , функцию в мультиварке), этот суп может быть готов всего за 2-3 часа.

Проверьте свои овощи пару раз в процессе приготовления - и когда они будут готовы, подан ужин!

Яркие желто-оранжевые кабачки из желудей действительно впитывают естественную чистую сладость, которую свежие помидоры добавляют этому супу.Фасоль каннеллини действительно вносит сытный элемент на стол. Не часто суп наполняется достаточно, чтобы стоять самостоятельно без одного или двух более солидных гарниров!

Достаточно большой миски, чтобы полностью насытиться.

Итак, что такое желудевая тыква?

Звездой этого вегетарианского супа является также один из самых полезных ингредиентов: желудевая тыква.

Зимний сквош, который иногда называют дес-Мойнским или перечным, темно-зеленым снаружи и желто-оранжевым внутри, наполненным всем, что нужно вашему телу.Такие продукты, как калий и пищевые волокна, а также приличное количество витаминов B и C.

Но, помимо высокой плотности питательных веществ, кабачок из желудей также отличается низким содержанием насыщенных жиров, холестерина и натрия.

Это супер универсальный овощ - его можно готовить на пару, в микроволновке, запекать, тушить, жарить, фаршировать - или использовать в тушеных блюдах и овощных супах, подобных этому!

Забавный факт: даже несмотря на то, что желудь кабачок технически является зимним кабачком, он принадлежит к тому же виду, что и кабачок - летний кабачок 🙂

Однако, не говоря уже о фактах, этот прекрасный ингредиент придает этому пикантному овощному супу мультиварки тонкий баланс орехового вкуса и сладости.Насколько я понимаю, это чудесная еда!

Согревающий, сытный рецепт вегетарианского супа на осень или зиму

По мере того, как времена года меняются, наш организм начинает жаждать комфортной пищи. Этот веганский овощной суп полон домашних блюд, приготовленных на медленном огне, которые мы так жаждем в холодную погоду, но в нем также мало калорий и жира. Всегда в плюсе в моей книге!

Конечно, осень только началась…

Так что, я, возможно, немного сбегаю с толку. Но я могу полностью представить, что готовлю этот осенний овощной суп в мультиварке, затем завязываю коньки и выхожу на каток, пока мультиварка творит чудеса.

Мы с Беном уже договорились, что этой осенью и зимой будем как можно больше кататься на коньках. Нет ничего лучше в холодный день, чем вернуться с катка к теплой чаше сердечного добра.

Этот овощной суп-мультиварка согреет вас изнутри!

Как насчет вас? Какая ваша любимая еда в прохладный осенний день? Я хотел бы услышать об этом в комментариях!

Другие рецепты вкусных, простых и полезных супов:

Вам понравился Рецепт овощного супа в медленном приготовлении ? Есть ли внесенные вами изменения, которыми вы хотели бы поделиться? Поделитесь своими советами и рекомендациями в разделе комментариев ниже!

Распечатать

Осенний овощной суп в медленноварке

Этот рецепт осеннего овощного супа в медленноварке с теплыми, яркими цветами, подобными дневному свету осеннего дня, является веганским, без глютена и совершенно восхитителен!

  • Автор: Кэролайн Фелпс
  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 300 минут
  • Общее время: 315 ​​минут
  • Доходность: 4 человека 1x
  • Категория: Веганские
  • Метод: Мультиварка
  • Кухня: Американская
  • 2 зубчика чеснока (измельченный)
  • 1 фунт тыквенных желудей (очищенных, очищенных от семян и нарезанных кусочками.)
  • 2 крупных помидора (нарезанных)
  • Сельдерей 2 стебля (нарезанный)
  • 1 средняя луковица (нарезанная)
  • 2 моркови (очищенные и нарезанные)
  • 4 чашки молодого шпината
  • 1 чайная ложка сухого орегано
  • 6 стаканов овощного бульона ИЛИ куриного бульона (для веганов используйте овощной бульон)
  • 1 кабачок (нарезанный)
  • 15 унций консервированных бобов каннеллини (сушеные)
  • соль и перец по вкусу
  1. Поместите все ингредиенты, кроме кабачков и бобов каннеллини, в мультиварку и готовьте 5-6 часов на медленном огне.
  2. Добавьте кабачки и бобы каннеллини, когда останется 1 час.
  3. Приправить солью и перцем и подавать.

Банкноты

Этот овощной суп из мультиварки можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.

Ключевые слова: рецепт, здоровый, вегетарианский, растительный, без глютена

Карта рецептов при поддержке

Маринованная слива является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Овощной суп в медленноварке и фрикадельки

Этот УДИВИТЕЛЬНЫЙ суп из овощей и фрикаделек, приготовленный в медленном огне, представляет собой очень полезную и сытную еду!

СУП С МЯСНЫМ МЯЧОМ - ЭТО КОМФОРТНАЯ ЕДА В ИСКЛЮЧЕНИИ

Нет ничего более уютного и утешительного, чем сытная, ароматная тарелка супа. В этом овощном супе с фрикадельками, приготовленном в мультиварке, мы не говорим о каком-то жидком бульоне с парящими вокруг небольшими кусочками овощей. Нет, это фактурный, насыщенный, полный добра черпак.Наполняет и согревает всеми самыми уютными способами.

Я думал, вам понравится этот суп на Новый год. Он готовится в мультиварке из замороженных фрикаделек размером с укус, но вы можете сделать его сами, добавив это к некоторым приправленным консервированным помидорам, нарезанным кубиками, тонне овощей и немного орзо, и у вас на руках будет по-настоящему восхитительный суп. В миске около 377 калорий (очевидно, это зависит от того, какие фрикадельки вы добавляете), и это сытно! Так идеально, если вы хотите, чтобы после праздников было немного легче.

ЛУЧШИЕ ОВОЩИ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЭТОМ СУПЕ С МЯСОМ

Одна из замечательных особенностей этого рецепта - его универсальность. В вашей семье есть кто-то, кто любит кабачки? Не стесняйтесь добавить немного. Не большой поклонник моркови, вы можете их не использовать.

Конечно, наш рецепт предлагает замечательную смесь дополнительных овощей, которые подходят к ароматным фрикаделькам, но вы можете настроить его так, чтобы люди в вашей жизни были так же довольны этим блюдом, как и мы.

Вот список нескольких овощей, которые хорошо подходят:

  • Лук
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Кабачки
  • Грибы
  • Шпинат
  • Кале
  • Чеснок
  • Помидоры
  • Летний сквош
  • Горох
  • Спаржа

Дайте мне знать в комментариях, какие из ваших любимых овощей можно использовать.

МОГУ ЛИ Я СДЕЛАТЬ СОБСТВЕННЫЕ МЯЧИ?

Если у вас есть любимый рецепт фрикаделек, непременно добавьте в этот восхитительный суп с фрикадельками домашние фрикадельки.На самом деле, вы можете вместо этого попробовать наши запеченные фрикадельки из индейки или этот рецепт бабушкиных фрикаделек. Но если у вас мало времени, замороженные предварительно приготовленные фрикадельки тоже подойдут!

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ СУПОВ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ

Теперь, когда у вас есть настроение супа, вот еще несколько рецептов, которые вы захотите попробовать.

  • Суп-тортилья с курицей в медленном приготовлении - это быстрый, вкусный, низкокалорийный вариант для здорового и вкусного ужина. На приготовление уходит всего 5 минут, и вы можете съесть 300 калорий в миске.
  • Рецепт картофельного супа в мультиварке показывает, что мультиварка снова спасает положение! Подавайте своей семье еду, которую они полюбят, не работая на кухне весь день.
  • Сливочный суп из курицы и дикого риса - это определение комфортной еды! Богатые, восхитительные, землистые вкусы сливаются воедино, чтобы сделать это блюдо идеальной начинкой и великолепным блюдом на вашем столе.
  • Steak Fajita Soup Recipe станет одним из ваших любимых новых блюд для комфорта.Он берет все, что вам нравится в фахитасе, и кладет его в суповую тарелку.

Если вы попробуете какой-либо из этих удивительных рецептов супа, обязательно оставьте комментарий ниже и дайте мне знать!

УДИВИТЕЛЬНЫЙ суп из овощей и фрикаделек, приготовленный в мультиварке, - это очень полезная и сытная еда!

  • 1 средний цуккини, нарезанный кубиками
  • 8 унций нарезанных кубиками грибов
  • 1 чашка моркови, нарезанная 2 небольшие горсти молодой моркови
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 6 чашек куриного бульона
  • 15 унций нарезанных кубиками помидоров с базиликом и орегано
  • без дренажа соль
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • 1/2 ч сушеной петрушки
  • 1 фунт замороженных полностью приготовленных фрикаделек (см. примечание в сообщении со ссылками на рецепты фрикаделек)
  • 2 чашки нарезанного свежего шпината
  • 1 чашка маленькой лапши в виде алфавита или орзо
  • тертый пармезан (необязательно)
  • На дне мультиварки смешайте тефтели, кабачки, грибы, морковь, чеснок, куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры и специи.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *