Из шоколада сделать украшение: Украшение тортов шоколадом с фото пошагово

Как сделать шоколадные узоры для украшения десертов

Как сделать шоколадные узоры для тортов

Десерт — это то, что завершает каждое праздничное угощение. Десерт должен удивить не только своим вкусом, но и красивым видом.

И каждая хозяйка это должна помнить. Не зря в Украине есть на эту тему отличная поговорка в таких случаях: «Умела хозяйка приготовить, но не умела подать». То есть подача блюда настолько же важна, как и вкус самого блюда.

Очень часто для украшения десертов используют шоколад. Предлагаю отличный совет, как очень просто украсить десерты с помощью шоколадных узоров.

Такие узоры из шоколада выложите сверху на крем, взбитые сливки на тортах, капкейках или пирожных и вы увидите, как преобразится ваш десерт.

Рецепты с ингредиентом шоколад чёрный

Нам понадобятся:

  • Кастрюля
  • Вода
  • Пергаментная бумага
  • Пакет пищевой

Как сделать шоколадные узоры для украшения десертов пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для работы нам понадобится шоколад, вода, кастрюля, небольшой плотный пищевой пакет с застёжкой, пергаментная бумага.

Шаг 2Ссылка

Шоколад поломать на кусочки. Выложить в пищевой пакет и плотно закрыть застёжку.

Шаг 3Ссылка

В кастрюле нагреть воду до 60°С и положить пакет с шоколадом в горячую воду.

Шаг 4Ссылка

Через 8-10 секунд достать пакет и размять шоколад руками. Если не весь шоколад растопился — опустить пакет в воду ещё на 3-4 секунды и опять размять шоколад. В результате весь шоколад должен растопиться.

Шаг 5Ссылка

Отрезать кончик пакета, сделав небольшое отверстие.

Шаг 6Ссылка

Выжимая шоколад через отверстие, рисовать узоры на пергаментной бумаге. Поставить в холодильник на 10 минут.

Шаг 7Ссылка

Шоколадные узоры после охлаждения легко отделяются от бумаги. Украшение готово.

Украшение тортов сахарно-белковой глазурью. Украшения из шоколада своими руками в домашних условиях Украшения из сахарной глазури

Купеческие кремовые розы на кондитерских изделиях постепенно отходят в прошлое. Им на смену приходит цветная глазурь для торта – более легкая для усвоения и менее калорийная. А простота украшения десертов с ее помощью несравнима ни с чем. Торты, булочки, кексы, пирожные, только вынутые из духовки, имеют непрезентабельный вид.

Но вот появляется волшебная цветная глазурь для торта, сладость поливается сверху – перед вами произведение кулинарного искусства. Невероятно простой процесс приготовления делает незаменимым применение ее в кондитерском деле. Сладкая масса способна сделать , зефиры, капкейки более вкусными и красивыми, к тому же повышать энергетическую ценность.

Немного истории

Более двух веков назад цветная глазурь появилась из глазировки. Выпечку покрывали хорошо уваренным сахарным сиропом и ставили в печь с низкой температурой. После высыхания на продукте образовывалась непрозрачная пленка. Позднее для придания цвета в массу стали добавлять соки ягод и растений.


Как свидетельствует история, белая глазурь для торта, рецепт для приготовления которой включал сахар, говорила о чистоте и невинности невесты, а также о материальном достатке семьи. Стоимость этого продукта тогда была немалой, он был доступен лишь зажиточным людям.

Со временем в сладкую массу стали добавлять красители, цветная глазурь заняла свое место в кондитерском искусстве как нарядное завершение кулинарной композиции. вензелями и узорами из сахарной массы, и даже лепить фигурки, стало обычным делом, и сейчас как приготовить глазурь для торта пошагово можно прочитать в любой кулинарной книге.


Простота приготовления и минимум требуемых продуктов для приготовления этого кондитерского компонента по праву оценена профессиональными кулинарами. Любители домашней выпечки тоже часто используют для украшения своих изделий.

Базовый состав глазури


Основа состоит из неокрашенных компонентов и получается, естественно, нейтрального цвета. Состав используется в декорировании кондитерских изделий с применением различных ароматических и цветовых добавок.

Этапы приготовления



На водяной бане распустить до жидкого состояния 50 г сливочного масла.
Добавить по 4 чайные ложки молока и сахара.
Варить, помешивая, пока крупицы не растворяться.
Взбить блендером.
Цветная глазурь для торта получается при добавлении окрашивателей пищевых


продуктов, которые примешиваются в еще горячую смесь.
После того, как остынет, можно использовать непосредственно для украшения различных кондитерских шедевров.
Остатки неиспользованной массы желательно хранить в холодильнике под плотно закрытой крышкой. Перед следующим употреблением просто разогреть.

Секреты для приготовления цветной глазури для торта


Обязательно просейте сыпучие ингредиенты перед готовкой, иначе возьмется комом.
При готовке нельзя отвлекаться, не допускайте, чтобы масса пригорела, иначе придется начинать все сначала.
Тщательно перемешивайте при варке.
Взбивая массу блендером, нельзя допускать появления пузырьков воздуха, иначе готовое изделие не будет достаточно гладким.

Подкрашивание глазури


Немаловажную роль в создании декора для кондитерских изделий играет цвет. Используя различные оттенки красок, можно создавать кулинарные шедевры, которые будут приносить не только вкусовое наслаждение, но и вызывать восхищение красотой внешнего оформления.


Чтобы покрасить глазурь для торта можно использовать пищевые красители синтетического производства или натуральные окрашиватели из сока ягод и овощей.

Пищевые придают более яркий цвет готовому продукту, но они могут быть не всем полезны. При использовании натуральных, цвета получаются не столь насыщенные, но такое лакомство можно дать без опаски даже ребенку.

Красители для глазури


Красящие синтетические составы удобны для использования, дают яркий, насыщенный цвет. Они бывают различных видов – жидкие, порошкообразные, гелевые, – и широко используются в промышленном производстве кондитерских продуктов. Также эти красители полюбились домохозяйкам простотой применения. Приготовленная вами цветная глазурь для торта с их использованием дольше хранится и не испортится от солнечных лучей и повышенной влажности.

Сухие пищевые красители


Порошковые окрашиватели для кондитерских изделий не надо путать с краской для пасхальных яиц. Это синтетические пигменты, интенсивно окрашивающие при минимальных дозах. Они выпускаются в широкой цветовой гамме, недороги и просты в применении. В домашних условиях количество порошка следует отмерять кончиком ножа.

С порошковыми пигментами у вас не появятся вопросы, как приготовить цветную глазурь для торта.

Порошок для окраски можно использовать для посыпки десерта, или развести в воде или алкоголе.

Гелевый пищевой краситель


Составные части этих окрашивателей – синтетические пигменты, вода, пищевой глицерин, загустители, – обладают гипоаллергенными свойствами и совершенно не приносят вред здоровью. Для получения яркого, насыщенного цвета достаточно двух капель гелевого конденсата на окрашиваемую массу.

Продукт для покрытия десертов в ультрамодной технике велюром или цветной зеркальной глазурью, выпускают упакованными так, чтобы взять необходимое количество легко и просто. Специалисты рекомендуют именно пищевой гелевый краситель купить для применения в кулинарии. Стоимость этого продукта на порядок дороже остальных видов, но если учесть плюсы – безопасность для здоровья, отсутствие запаха и нейтральный вкус – преимущества его очевидны. Также можно отметить, что присутствие краски-геля не повлияет на консистенцию готового продукта из-за его микроскопического объема, и цветная глазурь для торта не потеряет свой специфичный вкус.

Пищевые красители из продуктов


Выделяемые из животных и растительных источников препараты не подвергаются химическому воздействию. Сырьем служат ингредиенты растительного происхождения – , овощи, корнеплоды. Для потребителя данный вид продукции выпускается в виде жидкостей и масел, либо гранулах и порошке. Яркость, получаемая при использовании таких окрашивателей, зависит от условий произрастания исходных материалов, времени сбора и условий хранения.


Большим плюсом является то, получение пищевых красителей дома

доступно каждой домохозяйке, что позволяет включать их в рецепт цветной глазури для торта.
Для получения розового цвета нужно добавить каплю вишневого сока.
При добавлении свеклы получится фиолетовый.
Зеленый дает отжатый шпинат.
Морковь и апельсин придают оранжевый тон.
Цветная глазурь для торта приобретет красный оттенок при помощи клюквы.
Из ежевики и черники добывается синий.


Из ягод сок просто выжимается, овощи надо предварительно натереть на терке и отжать из получившейся массы сок. Замороженные ягоды надо разморозить в микроволновке.

Как видно, используются ягоды и овощи с высоким подержанием витаминов. Поэтому цветная глазурь для торта в домашних условиях с применением натуральных добавок будет не только вкусной, но и полезной. Поэкспериментировав с различными сочетаниями исходных ингредиентов, можно добиться широкой цветовой гаммы цвета для применения в декоре.

Разные способы приготовления глазури

В первом случае (без термической обработки) 50 г сахарной пудры и 50 мл теплой воды смешивают до полного растворения крупиц пудры. Во втором случае, с термической обработкой, сахарную смесь доводят до кипения в металлической посуде и варят в течение 2-3 минут при помешивании на слабом огне. В обоих вариантах обязательно тщательно смешивать до появления гладкой и блестящей массы.


Рецепт с глюкозным сиропом

Кондитерская глазурь, в состав которой входит глюкозный сироп, имеет нейтральный цвет и может использоваться для украшения кулинарных изделий как самостоятельный элемент. Но при добавлении красителей можно сделать более разнообразные варианты декора десертов, поэтому на ее основе готовится более интересная и разнообразная цветная глазурь.

Основные составляющие – белый шоколад и сгущенное молоко.



В кастрюле смешать 100 мл воды, 150 г сиропа и 180 г сахара. Нагревать, постоянно помешивая, до кипения и кипятить ровно 2 минуты. Затем снять с огня. Добавить поломанную на кусочки шоколадку и мешать до полного растворения. Влить сгущенку, снова перемешать. Процедить через сито или слой марли. Полученная масса войдет в рецепт зеркальной глазури как основной ингредиент.



Если глюкозного сиропа нет, приготовьте его самостоятельно из глюкозы в таблетках. Возьмите 2 пачки глюкозы, залейте 2 столовыми ложками воды. Прокипятите, пока частички не растворятся. Влейте столовую ложку пищевого глицерина, перемешайте. Храните в прохладном месте.

Зеркальная глазурь рецепт


Вы увидели на поверхности сладкого деликатеса собственное отражение? Да, это не выдумка. Витрины, приковывающие взгляд, во всем великолепии эффектного сверкания и пирожных – не сказка. Зеркальная глазурь для торта в домашних условиях, приготовленная к удивлению домочадцев и гостей, станет вашей фишкой в угощениях праздничного стола.

Все ингредиенты, входящие в описанный выше рецепт с глюкозным сиропом, предварительно нагреваются для соблюдения температурного режима. Идеальная температура в среднем – 32 градуса. Чтобы получилась цветная глазурь добавлять по капле краситель и подобрать нужный цвет. Теперь понадобится погружной блендер. Смешивать нужно, не поднимая блендер выше смеси. Если в ней появились пузырьки, пропустите смесь дважды через сито. Если пузырьки не исчезли, значит, цветная глазурь для торта, к сожалению, не получилась, и придется ее переделать.


Перед украшением изделие необходимо заморозить, затем нанести теплую массу на поверхность и бока и равномерно распределить. Плотно обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник для созревания. Оставшуюся неиспользованной часть хранить в холодном месте, перед применением разогреть.

Красная глазурь для торта очень эффектная, вызывающая восхищение, никого не оставит равнодушным. Конечно, надо постараться и соблюсти все технологические премудрости, но результат будет достоин восхищения.


В оформлении кондитерских шедевров каждый может проявить свои художественные способности. Красная зеркальная глазурь, используемая для украшения, ярким и жизнерадостным цветом способна поднять настроение и возбудить аппетит. При желании ею можно покрыть все изделие, и оно будет напоминать сверкающий цилиндр, либо, сочетая с другими цветами, создать причудливые вихреобразные разводы. Можно окунуть в нее ягоды и украсить изделие сверкающими глянцевыми «кристаллами».

Черная зеркальная глазурь более требовательна к приготовлению.


Сварить сироп из 240 г сахара и 100 г воды. Поставить на огонь 160 г сливок, довести до кипения, добавить к сладкой массе, затем всыпать 80 г хорошего какао. Снова все закипятить, добавить замоченный и отжатый желатин.

Перелить в стакан и взбить блендером на минимальной скорости, добиваясь полного исчезновения пузырей. Остудить, залить изделие, плотно упаковать в пищевую фольгу и поставить в холодильник на 12 часов.


Рецепт, по которому готовится зеркальная глазурь , довольно сложен для приготовления, но впечатление, произведенное на ваших гостей, стоит затраченных трудов. Вы услышите массу комплиментов в свой адрес и будете просто королевой.

Масляная заливка

Разнообразию вариантов приготовления украшений для десертов не устаешь удивляться. Так, оригинальным и красивым дополнением к кондитерским вкусностям может стать глазурь из масла. Она отличается более нежной консистенцией и буквально тает во рту.



Для приготовления растопить на водяной бане 100 г белого шоколада, поломанного на кусочки, добавить 70 г сгущенки, 30 г сливочного масла, влить 30 г сливок, перемешать все до однородного состояния и варить в течение 2-3 минут. Добавить замоченный заранее желатин и каплю пищевого красителя, перемешать. Довести до однородного цвета. Масса должна стекать с ложки. Цветная глазурь для торта покроет всю поверхность изделия. Затем поместить десерт на несколько часов в холодильник.

Карамельная отделка


Для приготовления понадобится 100 г сахара, 250 г вареного сгущенного молока, 250 г сливок, 10 г желатина. Вместо сгущенки можно взять тянущиеся ириски или конфеты «Коровка».

Использовать эту оригинальную цветную глазурь для торта можно вместо шоколадной пасты для начинки эклеров и булочек.

Лимонная глазуровка для торта



Интересные рецепты для приготовления десерта с пикантным и приятным вкусом свежевыжатого лимона:
2 столовых ложки лимонного сока, 3 столовых ложки сахарной пудры, 100 г масла.
1 столовая ложка меда, по 2 столовых ложки лимонного сока и кипятка, 250 г сахарной пудры.

Цветная глазурь для торта с лимонными подтеками получится при добавлении в любой из вариантов желтого красителя.

Ванильная отделка

Обладая приятным ванильным вкусом, отлично подходит для булочек, куличей, кексов, печенья, тортов. Даже без добавления красителей украсит любое кондитерское изделие. И если вы приложите даже минимум усилий, как приготовить цветную глазурь для торта не будет для вас секретом.


Готовить можно двумя способами.

Для первого способа потребуется 8 столовых ложек воды, 1,5 стакана сахарной пудры, ванилин по вкусу. Сухие компоненты смешайте, залейте горячей водой и активно мешайте до получения однородной массы. Добавьте краситель. У вас получилась глазурь для цветная. Рецепт, в котором нет термической обработки.


Для второго потребуется 30 г сливочного масла, 1,5 стакана сахарной пудры, 30 г, ванилин по вкусу.

Как обычно, растапливаем масло, вливаем молоко, всыпаем сахарную пудру с ванилью. Затем перетираем лопаточкой до тех пор, пока масса не станет кремообразной, и сразу наносим на изделие – застывает она быстро.

Глазурь для выпечки


Использование для украшения печенья, пряников, булочек сладкой сахарной массой с добавлением сока ягод – традиция кондитерских мастеров со времен средневековья, используемая и сегодня в кулинарии.


Необычная глазурь для печенья, которой можно рисовать линии и фигуры, окрашенная во все цвета радуги, вполне доступна каждой уважающей себя кулинарке при наличии качественных продуктов – 1 куриный белок и 100 г сахарной пудры.


Для приготовления яичный белок комнатной температуры надо смешать с пудрой, причем всыпать по 1-2 ложки, затем интенсивно перетирать. Когда вся пудра закончится и создаст с белком единую массу, добавить краситель. Если у вас несколько цветов краски, можно сделать палитру, и цветная глазурь для печенья распишет ваши печенюшки под гжель, хохлому или любимого героя мультика вашего сына.


Кому-то , а кому – пряник. История русского пряника, как история России, многолика. Это самое древнее лакомство, для изготовления которого делали специальные формы – печати, где тесто по заветным рецептам превращалось в пряник. Украшением служила цветная глазурь для пряников.

В сахарной пудре для этих сладостей не должно быть комочков, поэтому все просеивали через сито. Затем добавляли белок и вымешивали до однородности. Полученной массой покрывали поверхность. А используемая как украшение цветная глазурь расписывала пряники во всей красе.


Имбирные пряники – классика пряничного искусства. Поверхность испеченного изделия, украшенная завитушками и рисунками из белой помадки, вызывает аппетит и слюноотделение при одном только взгляде. Для приготовления только и надо 2 куриных белка, 300 г сахара и 20 г апельсиновой цедры. Все это смешивали до однородности, а затем украшали пряник по своему вкусу. Глазурь для имбирных пряников не требовала красителей, тесто с добавками само по себе выступало в качестве красивого холста.

Есть варианты приобрести уже готовые украшения для ваших кондитерских творений, купить фабричным способом изготовленную продукцию, и цветная глазурь для торта будет к вашим услугам без особых проблем.


Но сделанное своими руками, с помощью детей, которым в процессе готовки вы будете рассказывать, как сделать цветную глазурь для торта, это совсем другое.

Как же прекрасно встретить утро с чашечкой кофе и воздушным круассаном! А если сверху цветная глазурь, то это самое доброе начало дня!


Возьмите 450 г муки высшего сорта, по 2 чайные ложки соли и сахара, 25 г растительного маргарина, 1 чайную ложку активных дрожжей, 1 слегка взбитое яйцо. Сделайте тесто, дайте взойти два раза. Раскатайте пласт толщиной 1,5-2 сантиметра, нарежьте треугольниками. Положите внутрь каждого треугольника кусочек сливочного масла, сверните и запекайте в течение 20 минут в духовке при 2000.

Готовые круассанчики уже можно кушать, но цветная глазурь для торта сделает их поистине волшебными.

Шоколадные десерты — рай для сладкоежки. Украшение из этой сладости практически беспроигрышный вариант и нравится всем детям и большинству взрослых. Декор из шоколада смотрится эффектно и вкусно, а создать его просто: достаточно растопить плитку и полить глазурью верхний корж и края торта. Чтобы создать более сложное украшение, понадобятся разные виды шоколада, кондитерский мешок, формочки и другие инструменты, но главное — аккуратность и фантазия.


Готовим глазурь

Торт, покрытый гладкой шоколадной глазурью, достоин высшей похвалы. Такой декор служит основой для рисунков, фруктовых и кремовых композиций. Можно обойтись даже минимальным декором в виде нескольких крупных орехов, кусочков шоколада и палочки корицы.

Заливка глазурью

К слову
Масса из сливок и шоколада для покрытия кондитерских изделий называется ганаш.

Ингредиенты:

Рецепт и способы оформления:

  1. Шоколадную плитку поломать на мелкие кусочки.
  2. Сливки довести до кипения. Лучше брать жирный продукт.
  3. Добавить шоколад в сливки, размешивать до полного растворения.
  4. Если нужна более густая глазурь, то добавить немного шоколада, и наоборот, чтобы сделать жидкое покрытие, влить в массу сливки.
  5. Перед тем как покрыть торт глазурью, его нужно охладить. Сам шоколад должен быть тёплым.
  6. Торт можно покрыть глазурью полностью. Для этого масса выливается в центр и разравнивается ложкой или лопаткой.
  7. Другой способ — залить центр, а по краям пустить шоколадные подтёки. Для этого нужно провести кондитерским мешком по краю торта, периодически останавливаясь и надавливая на мешок.
  8. На глазурь поместить кондитерские бусинки, посыпку, кокосовую стружку, элементы из белкового крема, свежие или консервированные ягоды, фрукты, орехи.

Совет
Если ганаш остудить в холодильнике, а затем снова нагреть до комнатной температуры и взбить, то получится пышный шоколадный крем для прослойки и создания рельефных рисунков с помощью кондитерского мешка.

Это оригинальный способ оформить торт своими руками.

Понадобится:

Как нарисовать паутинку:

  1. Покрыть верхний корж белой глазурью.
  2. С помощью кондитерского мешка от центра нарисовать несколько кругов с одинаковым интервалом.
  3. Шпажкой провести несколько полос от центра торта к краям. Паутинка готова!

Глазурью не обязательно покрывать весь торт. Шоколад можно красиво пролить тонкой струйкой на воздушную массу взбитых сливок, белкового или заварного крема. Самый простой способ — нарисовать параллельные линии, двигаясь змейкой от одного края торта к другому.

Добиться идеальной гладкости шоколадного покрытия поможет обыкновенный желатин.

Ингредиенты:

  • порошковый желатин — 1 ч. л.;
  • сахар — 210 г;
  • вода — 110 мл;
  • порошок какао — 65 г;
  • тёмный шоколад — 50 г;
  • жирные сливки — 65 г.

Как приготовить:

  1. Залить желатин холодной водой (50 мл) и дать набухнуть в течение 10 минут.
  2. Смешать сливки, оставшуюся воду, сахар и какао-порошок. Измельчить шоколад.
  3. Довести до кипения, добавить кусочки шоколада. Перемешать всё до однородности.
  4. Вмешать желатин.
  5. Пропустить массу через сито и слегка взбить венчиком.
  6. Перелить в герметичную ёмкость и оставить на ночь в холодильнике.
  7. Чтобы покрыть торт, нагреть глазурь до 35-45 градусов. Если появляются пузырьки, то ещё раз процедить массу через сито.
  8. Глазурь распределяется струйкой от центра по спирали, торт лучше разместить на подставке с поддоном для свободного стекания глазури.

Секрет ажурного рисунка из шоколада

Шедевры кондитерского искусства покрываются тонкой вязью из топлёного шоколада. Повторить этот трюк легко своими руками, для этого достаточно обычной пергаментной бумаги.

Что понадобится:

  • шоколад;
  • пергаментная бумага;
  • кондитерский мешок с тонкой насадкой.

Как сделать рисунок:

  1. Шоколад поломать на кусочки и поставить на водяную баню. Топить, помешивая, и следить, чтобы пар или вода не попали в кастрюлю, иначе шоколад свернётся.
  2. Остудить шоколад и перелить в кондитерский мешок.
  3. Рисовать можно сразу на торте — для этого нужна гладкая и однотонная поверхность.
  4. Чтобы сделать точный и аккуратный рисунок, следует сделать эскиз на пергаментной бумаге.
  5. Тонкой струйкой обвести рисунок топлёным шоколадом.
  6. Поставить пергамент в холодильник, чтобы шоколад полностью застыл.
  7. Готовый рисунок отделить с помощью тонкого ножа и аккуратно перенести на торт. Композицию размещают как в центре, так и на бортиках, но во втором случае потребуется липкое покрытие.

Шоколадная стружка

Чтобы красиво оформить торт за несколько минут, используйте шоколад и тёрку. Стружкой покрывается как центральная часть, так и бортики. На мелкой тёрке получается мелкая шоколадная крошка, пыль, на крупной — красивые завитки.

Понадобится:

  • тёмный шоколад — 1 плитка;
  • шоколадные конфеты или небольшие кусочки шоколада (можно белого) — 2-3 шт.;
  • корица — по желанию.

Как украсить торт:

  1. Шоколад для натирания не должен быть слишком тёплым, так как он быстро тает в руках. Но и замораживать его не рекомендуется, так как повышается его ломкость.
  2. Натереть на мелкой тёрке половину плитки.
  3. На крупной — измельчить вторую половину.
  4. Посыпать торт крупной стружкой по краю коржа.
  5. Центр заполнить мелкой крошкой.
  6. Дополнить украшение шоколадными конфетами и клубникой. Эффектный приём — перед помещением на торт окунуть ягоду в растопленный белый шоколад и присыпать тёртой корицей.
  7. Композицию дополнить цельной палочкой корицы.

Необычный способ оформить торт — сделать шоколадные листья. Они получаются совсем как настоящие, только съедобные.

Понадобится:

  • небольшие зелёные листочки;
  • кисточка;
  • топлёный шоколад.

Как создать декор:

  1. Для декора подходят листья розы. Их нужно обязательно промыть и высушить.
  2. Шоколадную плитку растопить на водяной бане.
  3. С помощью кисточки нанести массу на листья.
  4. Переместить их в холодильник и подождать час.
  5. Аккуратно снять зелёные листочки. Шоколадный декор используется для обрамления торта и как элемент композиции в центре.

Какао-порошок

Знаменитый десерт тирамису украшается именно какао-порошком. Этот продукт преображает вкус сырного крема. Оформить торт посыпкой из какао легко и в домашних условиях.

Что понадобится:

  • какао-порошок;
  • ситечко;
  • трафареты.

Как украсить торт:

  1. Взять готовый трафарет или сделать его самостоятельно из бумаги. Поместить на торт. Если верхняя часть изделия покрыта кремом, то трафарет следует держать немного выше, чтобы он не прилип и не испортил поверхность.
  2. С помощью сита просеять какао-порошок над трафаретом.
  3. Аккуратно убрать трафарет. Рисунок готов.

Что ещё сочетается с шоколадом: идеи оформления

Простые и удачные способы украсить торт шоколадом и магазинными сладостями:

  1. На новогодний торт в центр логично поместить фигурку Деда Мороза из кондитерского шоколада. Такие продаются в продуктовых магазинах в преддверии праздника.
  2. Конфеты маршмеллоу будут удачно смотреться на тёмном шоколадном фоне. Интересный и современный ансамбль из маршмеллоу и пирожных-макарунов порадует девушек-сладкоежек.
  3. Композицию в центре торта можно составить из обычного зефира, поломав его на кусочки и полив топлёным шоколадом.
  4. Идея: торт покрыть с всех сторон густым и липким кремом и плотным слоем разместить различные конфеты. Это могут быть простые лакомства из набора конфет или маленькие шоколадки «Твикс», «Баунти» и «Кит-Кат».
  5. В качестве бортиков используются длинные печенья типа детского «Бонди», длинные вафельные трубочки или шоколадки «Кит-Кат». Чтобы ограждения держались, их обвязывают декоративным бантом.
  6. Если бортики у торта достаточно высокие, в центр можно засыпать цветное драже «Ммдемс» или «Скитлз» — такое наполнение восхитит детей.
  7. Шоколадные драже с центром из воздушного риса или ореха просто созданы для дополнения к шоколадному крему.
  8. Детям понравятся и мармеладные фигурки на шоколадном десерте: мишки, змейки или засахаренные цветные кусочки с фруктовым вкусом и цветом.
  9. Торты часто украшают печеньем. В ход идёт мелкая крошка, симпатичные «ушки» из слоёного теста или печенье «Орео». Цельные «Орео» выкладываются по кругу, а половинками оформляется нижний край торта.
  10. Как собрать шоколадного ёжика: коржи для торта вырезать в виде овала с заострением (там будет носик). Покрыть торт глазурью. На спинке разместить мягкие круглые шоколадные конфеты. Носик и глазки сформировать из самого тёмного шоколада.
  11. Вкусный тандем составляют шоколад и кокосовая стружка. Особенно красиво на шоколадном слое будут смотреться конфеты «Рафаэлло».
  12. На шоколадной глазури хорошо видны цветные надписи. Их рисуют из айсинга или крема.
  13. Не стоит забывать о свежих ягодах и фруктах, которые являются желанным дополнением к любому десерту. С шоколадом сочетается практически всё. Рядом с фигурами из шоколадного крема выкладываются свежие ягоды: малина, черника, клубника. Из фруктов используются яблоки, персики, груши, бананы, ананасы.
  14. Орехи, особенно цельный фундук, миндаль и кешью, дополнят шоколадный вкус. Их также добавляют в крем в виде стружки и используют для прослойки коржей. Кондитеры добавляют в кремы миндальную муку. Для этого орехи просто измельчаются в кофемолке.
  15. Дополнит рисунок и обыкновенная сахарная пудра.
  16. Пряную нотку десерту придаст цедра цитрусовых: лайма, лимона и апельсина.

Украшение торта шоколадом — занятие увлекательное, но маленькая ошибка легко испортит все труды. Что нужно знать про работу с шоколадом:

  1. Температура хранения шоколада — от +12 до +20 градусов.
  2. Чтобы шоколад не пропитался посторонними запахами, его хранят в герметичной упаковке.
  3. Не забывайте о сроке годности. Не стоит использовать шоколад, покрытый белым налётом.
  4. Если создаётся глазурь или ажурные узоры, то шоколад берётся без фруктов и орехов в составе. А для украшения кусочками шоколада подойдёт продукт с желейной начинкой, изюмом и другими добавками.
  5. Очень удобным приспособлением является кондитерский мешок с разнообразными насадками. Но если такого предмета в хозяйстве не имеется, его делают своими руками. Для этого понадобится плотная бумага. Из неё скатывают корнетик и срезают его край.
  6. Белый шоколад при растапливании образует сахарные крупинки, поэтому его нагревают только на водяной бане и до половины. До однородного состояния массу доводят размешиванием.
  7. Для растапливания кондитеры-профессионалы используют специальное шоколадное драже.
  8. В шоколадный крем добавляют коньяк или ром в качестве ароматизатора.
  9. Дешёвый шоколад может не расплавиться, поэтому не экономьте при выборе продукта.
  10. Любой крем можно превратить в шоколадный, добавив какао-порошок. Предпочтительно брать какао для варки. Растворимые напитки имеют не такой насыщенный вкус, а дешёвые заменители не всегда полезны для здоровья. Если всё-таки используется «Несквик», то нужно уменьшить содержание сахара, поскольку его в порошке и так много.

Шоколад — это самая популярная сладость, а значит торт, украшенный конфетами и шоколадками, понравится всем. Стоит немного потренироваться в создании необычных украшений, и на праздничном столе всегда будут десерты, которые ничем не уступают по красоте продукции из кондитерской. Возможно, в процессе создания декора вас посетят оригинальные идеи, и в кулинарной книге появится новый рецепт.

Выполненные своими руками украшения из шоколада для тортов, пирожных, печенья и прочей домашней выпечки – высший пилотаж кондитера. Конечно, можно не мудрствовать и украсить торт шоколадом так, как это делали ещё ваши бабушки – просто растопить плитку со сливками, а затем обмазать этой жидкой массой верх и бока кондитерского изделия. Но можно постараться и сделать украшение из шоколада просто неземной красоты, схожее с самыми настоящими шедеврами.

Какой шоколад подходит для украшения торта?

Выбирая, из какого шоколада сделать украшения для торта, приобретайте только качественный продукт. Из качественного шоколада получаются красивые глянцевые украшения. В настоящее время для изготовления шоколадных украшений используют шоколадные глазури, в которых заменяют различными эквивалентами какао-масла. Эти глазури очень удобны при использовании благодаря значительной текучести, но по вкусовым качествам они уступают настоящему шоколаду — кувертюру.

Несмотря на давние отечественные традиции производства шоколада, интерес к этому продукту со стороны потребителя и производителя постоянно растет, ведь из шоколада и можно изготовить разнообразные украшения для тортов и пирожных: штриховые рисунки, объемные фигуры, барельефы, ажурные детали и многое другое. При выполнении украшений для тортов шоколадом можно дать полную волю фантазии.

Из популярных тенденций в работе с этим продуктом можно отметить «мраморный рисунок», «велюровую отделку», «переводные картинки».

Как видно на фото, украшения из шоколада могут стать настоящими авторскими скульптурами:

Такие композиции мало чем уступают тем, которые вырублены из камня или отлиты из металла.

Шоколадные украшения своими руками (с фото)

На поверхности тортов и пирожных делают самые различные шоколадные украшения своими руками: геометрические орнаменты, рисунки из цветов и листьев, различные рисунки тематического содержания. Запрещается использовать красители, кроме разрешенных к применению министерством здравоохранения. При украшении изделий пользуются специальными приемами и различными приспособлениями.

Украшения из шоколада в домашних условиях делают из шоколадных конфет и 100-граммовых плиток. Для украшения тортов шоколадной стружкой шоколад охлаждают, а затем немного держат при температуре 25-30°С – тогда при нарезании ножом шоколад сворачивается в красивую трубочку. Сильно охлажденный шоколад крошится, а мягкий не дает стружки.

Посмотрите на фото – украшение тортов шоколадом может быть выполнено в виде веточек, деревьев, ракет, цифр, букв, усиков, контуров животных и птиц:

Для этого его разламывают на кусочки, растапливают на водяной бане (чтобы не подгорел) и заливают в небольшой пергаментный корнетик. Выбирается какой-нибудь рисунок. На него накладывают кальку или целлофан и по видимым контурам отсаживают из корнетика шоколад. Такие украшения из шоколада, приготовленные своими руками, кладут в холодное место, а после застывания снимают ножом с бумаги и переносят на торт или пирожное.


The specified file on Include Me shortcode does not exist.

Перед тем как сделать украшение из шоколада в виде вертикального рисунка, заранее отсаживается «ножка», на которой он будет укреплен в нужном месте. Очень нарядны на торте шоколадные дубовые листья. Чтобы их сделать, на рисунок маленького дубового листа накладывают кальку и из корнетика сначала обводят шоколадом контур, а затем заливают середину, тыльной стороной ножа проводят по середине листа линию, а от нее по бокам – короткие косые линии, имитируя таким образом прожилки листа. После этого делают остальные листья.

Нетрудно сделать из шоколада для домашних тортов украшения в виде плоских фигурок: для этого растопленный продукт разливают на пергаментную бумагу слоем в 3 мм и выемками, смазанными растительным маслом, вырезают различные фигурки. Шоколад для украшения торта в домашних условиях не должен быть твердым, иначе фигурки раскрошатся.

Шоколадные украшения для торта в домашних условиях (с видео)

Для приготовления объемных украшений из шоколада пользуются одно– и двусторонними формами из гипса, фарфора, глины, пластмассы и металла. Такие формы скрепляются между собой с помощью зажимов. Формы тщательно очищают от остатков шоколада и протирают насухо чистой тряпочкой, чтобы фигурки и барельефы легко отделялись, затем их подогревают до 30°С и заливают шоколадом с температурой 29-30°С. В двусторонние, скрепленные между собой формы шоколад заливается через нижнее отверстие, форму при этом хорошо встряхивают 2-3 минуты и переворачивают, чтобы избежать пустот от пузырьков воздуха и чтобы шоколад равномерно распределился. После заливки форму ставят отверстием вниз и выливают остатки шоколада, на внутренних стенках остается его слой от 2 до 4 мм.

Если формы крупные и отличаются сложным узором, шоколад наносят кисточкой. Залитые формы охлаждают в холодильнике при температуре 10-12°С, а потом зачищают фигурки от шва, образовавшегося в месте склеивания.

На видео «Украшения из шоколада» показано, как изготавливаются различные фигурки:

Чтобы делать украшения из шоколада, можно не выдумывать сложных конструкций, а просто изготовить шоколадную пирамидку. Перед тем как сделать такое украшение из шоколада на торт, сначала на картоне рисуют карандашом контуры деталей пирамиды и вырезают шаблон. Из корнетика отшприцовывают рисунок: линии рисунка – потоньше, края пирамидки – потолще. Чтобы пирамидка была тверже, в растопленный шоколад добавляют масло-какао. 1-2 часа детали охлаждают в холодильнике, потом обрабатывают их обратные стороны.

Собирают пирамидку так: на доску кладут две детали плоскими сторонами одна к другой и по краям выжимают шоколад, половинки сжимают и охлаждают. Ставят вертикально на торт и на боковые стороны приклеивают остальные 3-4 детали, дают пирамиде застыть и дополнительно украшают торт марципаном, цветами из сахарной мастики.

Как видно на фото, украшения из шоколада своими руками можно делать также и из шоколадного заменителя. Готовят его из 15 % какао, 45 % сливочного масла, 40 % сахарной пудры и 10 % (от всей массы) ванильного сахара. Сначала четверть всего сливочного масла согревают до 45°С, добавляют ванильный сахар и какао, потом остальное масло смешивают с сахарной пудрой и со всеми продуктами.

Украшения из глазури можно сразу наносить на изделие или заготовить впрок. Во втором случае их «отсаживают» на листы, покрытые пергаментной бумагой, и подсушивают в течение 12 ч при комнатной температуре.

Самым простым украшением является нанесение прямых или волнистых линий на поверхность изделия, смазанную кремом, при помощи кондитерской гребенки. Ее можно изготовить из белой жести, алюминия, пластмассы. Размеры и фасон зубчиков гребенки могут быть различными.

Предложенный ниже мастер-класс по украшению тортов шоколадом содержит интересную информацию об этом продукте, раскрывает, как осуществляется темперирование, а также технологию приготовления фигурок, листиков, завитков и стружки, которые придадут праздничный вид любому торту.

Приспособления для шоколадных украшений на торте: трафареты и корнетики для шоколада

Перед тем делать сложные украшения для торта из шоколада, нужно запастись специальными приспособлениями. Во-первых, вам понадобятся корнетики или кондитерские отсадочные мешки с набором трубочек. Корнетик делается из кальки, пергаментной или другой плотной бумаги, не впитывающей жир: вырезают прямоугольный треугольник и сворачивают в конусную трубочку. Выступающие концы листа загибают внутрь, чтобы скрепить корнетик. Его острый конец надрезают в зависимости от того рисунка, который хотят получить. Корнетик наполняют кремом или глазурью до половины, плотно закрывают, чтобы при надавливании крем или глазурь «отсаживались» только из нижнего отверстия. При помощи корнетика наносят надписи, точки и тонкие изящные рисунки и цветы.

Чтобы приготовить украшения из шоколада, можно сделать кондитерский отсадочный мешок. Для его изготовления используют плотную ткань (лучше всего тик-ластик). Мешок имеет конусную форму, в его узкий конец вставляют различные трубочки. Новый мешок перед употреблением нужно обязательно прокипятить. После работы отсадочные мешки промывают в теплой воде, смешанной с питьевой содой, и кипятят 3–5 мин, высушивают и хранят в специально отведенном месте.

Отсадочные трубочки для приготовления украшений для тортов из шоколада делаются в виде конуса, конец которого имеет фигурное отверстие, из него и «отсаживается» крем в виде различных украшений. Иногда используют кондитерский отсадочный мешок, в узкий конец которого вставляется конусное кольцо с винтовой нарезкой, на него можно затем навинчивать трубочки разного фасона.

Чтобы наполнить кондитерский отсадочный мешок кремом, его держат левой рукой, разворачивают мешок и кладут крем лопаткой или ложкой на 1/2 его объема. Крем нужно укладывать плотно, так как оставшийся воздух может испортить рисунок. Обеими руками соединяют края мешка и, зажимая его правой рукой, «отсаживают» крем, придерживая узкий конец кондитерского мешка левой.

Разнообразие рисунков из шоколада для украшения тортов достигается не только различными фасонами трубочек, но и зигзагообразными или волнообразными движениями корнетика или отсадочного мешка, медленным или мгновенным изменением силы нажима правой рукой, угла наклона по отношению к украшаемому изделию, расстояния от изделия и т. д.

Перед окончанием выполнения какого-либо рисунка для шоколадных украшений следует прекратить давление на кондитерский мешок и концом трубочки сделать резкое короткое движение вперед вдоль рисунка.

Разнообразные ажурные украшения из шоколада выполняют, «отсаживая» крем из металлических фасонных трубочек, вставленных в отсадочный мешок. Набор из 10–12 трубочек с различной конфигурацией срезов позволяет выполнять все многообразие украшений, необходимых для отделки пирожных и тортов. Но чаще всего используют трубочки с гладким и прямым, зубчатым и клинообразным срезами.

Полезными могут быть трафареты для украшения тортов шоколадом – особенно когда элементов украшений надо много (для праздничного банкета или детского стола). Можно создать и гибрид: например, одни детали композиции сделать по трафарету для украшений из шоколада, а другие – путем оригинальной нарезки. Трафарет для шоколадных украшений имеет металлическую основу. Накладывайте его на соответствующим образом подготовленное сырье и сильно надавливайте, прорезая мякоть в форме бабочки, листика, грибка или любой другой фигурки.

Здесь вы можете увидеть фото «Приспособления для шоколадных украшений», которые вам понадобятся для создания рисунков:

Украшение боков тортов кремом из жидкого шоколада своими руками (с фото и видео)

Для украшения тортов кремом из шоколада используйте только свежевзбитый продукт, из постоявшего крема узоры получатся без глянца и рябыми.

Линии – ровные, зигзагообразные, волнистые – при украшении торта жидким шоколадом проводят нагретой в горячей воде кондитерской гребенкой, слегка прижимая ее к гладкому краю крема. Цветы, фигурки и узоры делают, выдавливая крем из фасонных трубочек, вставленных в отсадочный мешок. Наиболее тонкие рисунки и фигурки определенной формы или окраски делают с помощью корнетика, узкий конец которого или срезается, или в него вставляется фасонная трубочка.

При выполнении ажурных украшений из шоколада для тортов корнетик наполняют кремом до половины и плотно закрывают так, чтобы при надавливании крем выходил только в месте среза. Корнетик с кремом в руках лучше долго не держать: от рук крем нагревается, становится жидким и рисунки получаются неровные. Перекрутив, корнетик освобождают от остатков крема.

Чтобы украсить торт шоколадом своими руками, отсадочный мешок наполняют следующим образом: отворачивают широкий конец мешка, чтобы он держался на кисти левой руки, а правой рукой с помощью ложки наполняют мешок кремом на 1/2 объема. В мешке должно остаться как можно меньше воздуха, поскольку он портит рисунки. Затем обеими руками соединяют края широкого конца мешка и, зажимая его правой рукой, выпускают крем, поддерживая узкий конец левой рукой.

При изготовлении шоколадных украшений для торта в домашних условиях в зависимости от волнообразных или зигзагообразных движений корнетика или мешка, медленного или мгновенного изменения силы нажима правой рукой, изменения угла наклона по отношению к изделию, изменения расстояния от поверхности изделия достигается разнообразие кремовых рисунков. По окончании выполнения красивых шоколадных украшений нужно прекратить давление на мешок или корнетик и концом трубочки сделать короткое движение вперед от себя вдоль рисунка, тогда остаток крема ляжет малозаметным мазком. Если же поднять мешок или корнетик кверху, то на рисунке останется конус из крема.

Чтобы приготовить мелкие шоколадные украшения для торта, сделать точки и надписи, узкий конец корнетика держат близко к поверхности украшаемого изделия. Можно заранее наполнить мешки и корнетики кремами разного цвета. Это позволит сделать шоколадный декор для украшения торта более разнообразным и ярким.

Если нужно сделать из крема розу, сначала вырезают из бисквита небольшую лепешку (или берут цукат, профитроль и т. п.) – сердцевину розы. Сердцевину укрепляют на палочке с заостренным концом и насаженной на нее пробкой или на столовой вилке. В левой руке держат палочку с сердцевиной, в правой – кондитерский мешок с трубочкой. Поворачивая палочку, на сердцевину выдавливают крем. Когда роза будет готова, ее лопаточкой или вилкой снимают с палочки, придерживая пальцами левой руки, и укладывают на торт или пирожное.

Как видно на фото, при украшении торта шоколадом в домашних условиях можно сплести корзину одного или разных цветов:

Корзину можно сделать и из бисквита (песочного теста), склеивая пласты шоколадным кремом или фруктовой начинкой. Корзину ставят на подставочку (например, фанерный кружок) широкой стороной вниз и, приподнимая один бок, наносят плетение из крема. Когда крем затвердеет, корзину ставят на торт. Сверху корзины делают ручку из карамели или из специального теста (состав: мука, сахарная пудра и яичный белок). В корзину помещают цветы или конфеты.

Для украшения боков торта шоколадом можно украсить их бордюрами из крема. Кстати, бордюры делаются прежде всех других украшений торта. Бордюры служат не только украшением, но и прикрывают щели, трещины, сглаживают края торта. Их в основном делают с помощью гладкой трубочки с прямым срезом или трубочки с мелкими зубчиками.

На видео «Украшения из шоколада своими руками» показаны различные кондитерские приемы:

Как украсить торт шоколадом своими руками: изготовление цветов

Очень красиво смотрятся фигурки-украшения для торта из шоколада в виде цветов. Помимо роз, часто делают гвоздики. Их шприцуют из плоской трубочки с косым срезом. Острый уголок трубочки устанавливают неподвижно на поверхность торта или пирожного и начинают выдавливать крем, волнообразными движениями поворачивая противоположный конец трубочки на 180°С вокруг неподвижного конца. Точно так, но в обратную сторону «насборивают» второй ряд лепестков и т. д.

Кремовые цветы желательно дополнить листиками. Их отсаживают из трубочек с клинообразным срезом различного диаметра. Листики могут быть зелеными, коричневыми, желтыми и даже белыми.

Полностью из листиков можно составить бордюр или весь рисунок. Особенно хорошо смотрятся листики на небольших пирожных. На тортах и даже на пирожных нередко пишут слова, имена, цифры, поздравления и пожелания. Чтобы надписи были выразительными, необходимо, чтобы был контраст между надписью и фоном. Например, нельзя делать шоколадную надпись на шоколаде или писать белым кремом на белой глазури.

Надписи шприцуют из небольшого корнетика с очень узким круглым срезом или с помощью металлической трубочки-«карандашика». Крем используется белковый, заварной и масляный различных цветов и оттенков. Но в нем не должно быть даже мельчайших комочков, иначе он застрянет у выхода из трубочки или корнетика, и получатся неровные, прерывистые линии. Писать надписи можно и двухцветным кремом. В этом случае корнетик заполняют кремом двух цветов продольными полосами

Посмотрите видео «Украшения из шоколада для торта», чтобы почерпнуть свежие идеи:

Как приготовить украшение на торт из темперированного шоколада

Из темперированного шоколада можно изготовить разнообразные украшения для тортов и пирожных – полнообъемные фигурки, барельефы, плоские тонкие фигурки, «отсадочные» и др.

Для полнообъемных фигурок лучше использовать металлические формы из двух половинок с зажимами. При заливке шоколада форма и шоколад должны иметь одинаковую температуру. Шоколад заливают через нижнее отверстие формы и в течение 2–3 мин встряхивают ее, чтобы шоколад полностью распределился по всем узорам. Затем лишний шоколад выливают. На внутренних стенках формы образуется слой шоколада толщиной 3–4 мм. После охлаждения и затвердения шоколада форму освобождают от зажимов, открывают и вынимают фигурку. Чаще всего из шоколада готовят барельефы.

Для получения плоских тонких фигурок темперированный шоколад выливают на пергамент слоем 2–3 мм, дают немного застыть и выемкой вырубают фигурки.

Для «отсадки» темперированный шоколад выкладывают в корнетик и «отсаживают» на пергамент в виде сплошных рисунков и так называемых усиков. Из темперированного шоколада, отлитого в брусок, а затем охлажденного до почти полного затвердения, нарезают ножом тонкие широкие стружки, которые при падении свертываются в трубочки.

Приготовление фигурок из шоколада для украшения торта

Шоколад — отличный материал для украшения печенья или торта, он придаст праздничный вид любой выпечке. Для украшения торта лучше брать шоколадную смесь. Она застывает при комнатной температуре и легко растапливается на водяной бане.

Выстелить противень пергаментом, слегка смазать его растительным маслом. Разломить шоколад на мелкие куски. Поместить его на водяную баню и растопить без воды. Вылить на пергамент, направляя ножом с круглым концом так, чтобы образовался толстый ровный слой. Оставить в прохладном месте, пока шоколад почти полностью не застынет. Ножом или выемкой для теста (звездочка, цветок и т.п.) вырезать фигурки. Их следует хранить в сухом прохладном месте.

Шоколадные квадратики — простой и эффектный способ украшения торта или праздничного десерта. Выстелить фольгой противень. Выложить ровным слоем 200 г растопленного шоколада и легким движением вилки создать эффект волн (следить, чтобы зубцы вилки не касались дна противня). Охлаждать до застывания шоколада наполовину. С помощью острого ножа и линейки нарезать шоколад на квадратики со стороной примерно 6 см. Поставить противень с шоколадными украшениями в холодильник до их полного застывания. Снять фольгу. Осторожно прижать шоколадные квадратики к верхней и боковым поверхностям глазированного торта. Их также можно использовать как украшение для десертов с мороженым.

Шоколадный декор для украшения торта: тертая стружка, крошка, лепестки и завитки

Шоколадные стружки и крошка. Для украшения торта тертым шоколадом нужно острым ножом срезать с плитки шоколада стружки. Снимать стружки лучше над тарелкой, ровными движениями. Перед тем украсить торт тертым шоколадом, его следует подогреть, но ровно настолько, чтобы с ним легко было работать. Оставить шоколад в теплом месте на 10-15 мин. Стружки на торт можно перекладывать ложкой или стряхивать. Точно так же производится украшение шоколадной крошкой, только она натирается мельче.

Шоколадные завитки. Растопить шоколад в посуде на водяной бане. Тонким слоем распределить по гладкой доске. Отставить, пока шоколад почти не застынет. Тянуть на себя лезвие большого широкого ножа по всей длине шоколада, получая длинные завитки.

Шоколадные лепестки. Нарезать фольгу на квадраты. Растопить шоколад на водяной бане, затем слегка остудить. Положить квадрат фольги на ладонь. Лопаточкой или ложкой тонким слоем выложить шоколад на фольгу. Сформовать лепесток. Пока он еще остается мягким, чуть приподнять пальцы под фольгой, чтобы слегка изогнуть лепесток, придав ему естественную форму. Положить остывать. Когда шоколад окончательно застынет, снять фольгу. С помощью растопленного шоколада из лепестков можно сделать цветок.

Крем-десерт из шоколада в домашних условиях

Крем из шоколада

Ингредиенты:

  • 100 г шоколада весового,
  • 1/2 стакана молока,
  • 3 желтка,
  • 4 белка,
  • 2 ст. ложки сахарной пудры.

Разломанный на кусочки шоколад залить молоком и поставить, в духовку, чтобы он растаял. Затем растереть его ложкой, прибавляя постепенно по одному желтку, до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену, осторожно перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать натертым шоколадом, смешанным с сахарной пудрой.

Примечание. Этот крем надо приготовить незадолго до подачи и держать в холодильнике, иначе белки опадут и блюдо будет испорчено.

Карем из какао

Ингредиенты:

  • 400 г сливочного (несоленого) масла,
  • 250 мл молока,
  • 200 г сахара,
  • 3–4 ст. ложки порошка какао,
  • 2 яйца.

Молоко нагреть на водяной бане, добавить какао, размешать, влить растертые с сахаром яйца, варить до загустения, периодически помешивая, потом снять и остудить.

Размягченное сливочное масло взбить добела. Затем добавить к нему охлажденную смесь. Взбивать крем до тех пор, пока он не приобретет однородную консистенцию.

Заварной шоколадный крем

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/2 стакана сахарного песка,
  • 1 ст. л. какао-порошка,
  • 50 г сливочного масла.

Способ приготовления. Доведите до кипения на медленном огне однородную массу из какао-порошка, сахарного песка, муки, молока и сливочного масла, постоянно помешивая. Крем будет готов после того, как прокипит и загустеет.

Как приготовить шоколадную глазурь для украшения торта (с фото)

Рецепт №1

Проще всего готовится шоколадная глазурь из шоколада. Этот продукт можно использовать и как крем для пирожных, и просто намазывать на печенье.

Ингредиенты:

  • 200 г шоколада,
  • 100 г воды,
  • 25 г масла.

Шоколад вместе с водой растворить на водяной бане. Вымешать с маслом. Теплую глазурь распределить по торту, остудить.

Рецепт № 2

Для того чтобы сварить эту глазурь, понадобится всего 2 составляющих.

Ингредиенты:

  • черный шоколад (не менее 56%) – 0,6 кг (3 большие плитки),
  • масло «Крестьянское» – 0,3 кг.

Шоколадная глазурь из шоколада готовится на водяной бане, так что сперва подберем емкости: их понадобится 2, такого объема, чтобы одна погружалась в другую, но при этом вода, налитая в большую емкость, не должна заливаться в меньшую.

Итак, устанавливаем емкости, в большую наливаем немного воды и ставим на огонь. Когда вода нагреется как следует, растапливаем масло – оно плавится легче и быстрее. В жидкое масло постепенно добавляем мелко покрошенный шоколад. Помешиваем непрерывно, потому что смесь быстро густеет и начинает подгорать у стенок. Когда весь шоколад растаял, а глазурь стала однородной – она готова.

Таким образом, из масла и шоколада получается зеркальная шоколадная глазурь. Однако это достаточно калорийный продукт.

Как видно на фото, при украшении тортов такой шоколадной глазурью, она очень красиво блестит:

Шоколадная глазурь из какао и сметаны

Ингредиенты:

  • сахар – ½ стакана;
  • сметана жирностью не менее 20% – 150 г;
  • ванилин – 2 пакетика;
  • какао-порошок – 4 ст. ложки.

Приготовление:

Поскольку сметану прогревать не рекомендуют, сахар лучше смолоть в пудру – так он легче растворится. Смешиваем сухие продукты: какао-порошок перетираем с пудрой и ванилином. Если используете ванильный сахар, смелите его тоже. Добавляйте в смесь сметану понемногу, чтобы избежать появления комков. Тщательно перемешивайте до получения гладкой, блестящей, однородной массы. Можно использовать миксер, тогда шоколадная глазурь для торта получится более воздушной.

Можно приготовить насыщенную глазурь, добавив к шоколаду какао – этот рецепт подойдет, если не удалось найти шоколад с высоким содержанием какао. Расскажем, как сделать шоколадную глазурь из какао-порошка, шоколада и молока.

Глазурь из шоколада и какао

Ингредиенты:

  • зеркальная шоколадная глазурь;
  • какао-порошок – 4 ст. ложки;
  • сахар – 1/3 стакана;
  • молоко – ½ стакана;
  • шоколад черный – 1 плитка;
  • масло сливочное – ¼ пачки.

Приготовление:

Нагрейте молоко, растворите с ним масло. Постепенно добавьте шоколадную крошку, варите до полного соединения ингредиентов, помешивайте. Сахар смешайте с какао и тонкой струйкой влейте молочно-шоколадную смесь. Растирайте до растворения сахара. Эту шоколадную глазурь для украшения нужно наносить очень горячей.

Легкая глазурь из шоколада для украшения тортов и десертов

Что делать, если нужно украсить десерт, но при этом хочется, чтобы калорий было поменьше. Для этого нужно сварить легкую глазурь из какао.

Ингредиенты:

  • сахар – 1 стакан;
  • вода – 0,5 стакана;
  • какао-порошок – 2-3 ст. ложки.

Приготовление:

Чтобы сварить эту глазурь для украшения десертов шоколадом, первым делом готовим сироп: в горячую воду всыпаем сахар и на медленном огне варим смесь так долго, чтобы получить не расплывающуюся на ногте каплю. Как только сироп сварился, понемногу вводим какао, тщательно перетирая его с жидкостью. Достаточно быстро сахар начнет кристаллизоваться у стенок. Если не растирать массу, она подгорит, так что будьте внимательны и аккуратны. Глазурь застывает быстро, поэтому наносить ее надо теплой.

Не обязательно варить крем для украшения десерта. Если торт содержит желе, горячий шоколадный слой наносить нельзя. В этом случае приготовим глазурь без термической обработки.

Как делать помадку из шоколада для украшения торта

Ингредиенты:

  • 75 г размягченного сливочного масла или маргарина;
  • 225 г сахарной пудры;
  • 3 ст. л. воды;
  • 2 ст. л. какао.

Для приготовления шоколадной помадки нужно смешать 1 ст. л. горячей воды и 1 ст. л. какао, остудить.

Смешать масло и сахарную пудру. Взбивать миксером на низкой скорости, постепенно добавляя воду, пока помадка не станет однородной.

Смазать торт приготовленным по этому рецепту украшением из шоколада и оформить в соответствии с темой праздника.

Как правильно растопить шоколад для украшения торта

Чтобы сделать изделие или украшение из шоколада, его нужно подготовить, то есть растопить. В том, как правильно растопить шоколад для украшения торта, есть несколько нюансов. Можно использовать несколько способов.

Первый способ , как растопить шоколад для украшения – использовать микроволновую печь, это очень просто.

Второй способ , как растопить шоколад для украшения торта – использовать водяную баню. Для этого емкость с шоколадом нужно поместить в кастрюлю с горячей (не кипящей!) водой.

Третий способ , как правильно растопить шоколад для украшения – использовать пароварку. В ней тоже вполне можно растопить шоколад.

Четвёртый способ – духовка. Разогрейте её до 60-70 градусов, поместите туда ёмкость с шоколадом на 10-15 минут. Пятый способ – паровая баня. Ёмкость с шоколадом нужно держать над кипящей водой.

Не всегда требуется жидкая масса, так что процесс нужно будет контролировать.

Шоколад не любит резких перепадов температур, так что не стоит начинать его растапливать холодным. Подождите, пока продукт прогреется до комнатной температуры.

Температура плавления белого или молочного шоколада составляет 45 градусов. А вот горький тёмный шоколад расплавится лишь при 50-55 градусах Цельсия.

Как сделать ажурные рисунки из шоколада для украшения торта

Ажурные рисунки – отличный вариант украшения торта.

Вам потребуется кисточка (лучше приобрести специальную кулинарную, работать ею просто и удобно), кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет, тёмный и белый шоколад.

Для начала вам нужно будет покрыть весь торт шоколадом, который вы будете использовать для фона (другой шоколад будет использоваться для создания рисунков). Для этого растопите его до жидкого состояния любым способом. Обмажьте массой торт, используя кулинарную кисть.

Дайте глазури полностью высохнуть.

Начинайте растапливать другой шоколад. Он тоже должен быть довольно жидким.

Переместите шоколад в кондитерский мешок. Заменить его можно обычным полиэтиленовым пакетом, сделав в его нижнем уголке небольшое отверстие.

Начинайте творить! Рисуйте различные узоры, проявляйте фантазию!

Мастер-класс по приготовлению украшения-бабочки для торта

Заранее подготовьте всё необходимое: шоколад (можно использовать белый и тёмный), пищевую плёнку и полиэтиленовый пакет (или кондитерский мешок), разделочная доска или любая другая твёрдая поверхность.

Что нужно делать?

Растопите шоколад любым способом до жидкого состояния, переместите его в кондитерский мешок (или в полиэтиленовый пакет с отверстием).

На разделочную доску расстелите пищевую плёнку.

Начинайте жидким шоколадом на пищевой плёнке рисовать бабочек. Если использовать два шоколада (белый и тёмный), то украшение будет более эффектным.

Когда рисунок немного застынет, переместите его в холодильник до полного застывания.

Достаньте украшения из холодильника, аккуратно отделите плёнку.

Посадите своих бабочек на торт.

Украшение торта шариками из шоколада, орехов и печенья

Шоколадные шарики с орехами

Ингредиенты:

  • какао 3 стакан;
  • сахар 1 стакан;
  • молоко 3 стакан;
  • сливочное масло 150 гр;
  • грецкий орех 150 гр;
  • песочное печенье 400 гр;
  • кокосовая стружка 1 пакетик;
  • яйцо 1 шт. ;
  • коньяк 1 ст. л;
  • ванилин 1/2 ч. л.

Приготовление:

Для украшения торта орехами и шариками из шоколада какао, сахар и молоко смешать. Добавить порубленное масло и поставить на огонь. Ждем, когда закипит. Остужаем.

Добавляем яйцо, ванилин, коньяк и хорошо взбиваем.

Рубим орехи на кофемолке (предварительно можно обжарить, так вкуснее) и добавляем в смесь.

Измельчаем печенье (тут мясорубка вам друг) и добавляем в смесь.

Хорошо перемешиваем и лепим шарики. Каждый шарик обволакиваем в кокосовой стружке. Красиво!

Шарики выкладываем пирамидой на тарелочку и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Шоколадные шарики с печеньем

Ингредиенты

  • 250 г печенья;
  • 150 г горького шоколада;
  • 50 г масла;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 стакан молока;
  • кокосовая стружка или цветное драже.

Измельчить печенье. Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить молоко и сахар, размешать до получения однородной смеси. Добавить измельченное печенье. Размешать и сделать из получившегося теста шарики. Готовые шарики обвалять в кокосовой стружке или цветном драже. Шоколадные шарики для украшения торта нужно поместить в холодильник на несколько часов.

Подборка фото «Украшаем торт шоколадом в домашних условиях» наглядно иллюстрирует все приведенные выше рецепты:

Шоколадная стружка для украшения тортиков

Если измельчить шоколад на тёрке, маленькие полоски, отделившись от плитки, закрутятся в спиральки и прекрасно подойдут на роль верхнего слоя. Тем более что, импровизируя с цветами (чёрный, молочный и белый), выходят интересные сочетания, а то и целые съедобные картины. Перед тем, как приниматься за работу, поместите шоколадку в тёплое место, немного размягчив её. Создавать завитки можно и вручную: надо приловчиться нарезать тонкие полоски хорошо наточенным ножом.

А ради идеально ровных стружек технику придётся подкорректировать. Для этого потребуется готовая шоколадная глазурь, которую необходимо нанести отдельными мазками на рифлёную поверхность и поставить в морозилку застывать.

Когда масса затвердеет, осторожно соскребите массу и перенесите на торт. Не останавливайте фантазию на сплошном фоне. Из таких мелких частичек тоже создают произведения искусства. Важно пристроить шоколадные украшения для тортика быстро, чтобы они не успели растаять на пальцах или слипнуться друг с другом.

Украшение из шоколада для печенья

Ингредиенты:

  • 1 часть теста для ванильного песочного печенья;
  • молотая корица, добавленная в муку;
  • 400 г смеси из разных целых орехов;
  • 175 г простого шоколада, поломанного на кусочки;
  • 175 г молочного шоколада, поломанного на кусочки.

Разогреть духовку до 180 °C. Смазать маслом основание и стенки 2 невысоких форм и проложить каждую листом пергамента. Смазать маслом бумагу.

Разделить тесто между формами и плотно упаковать его в формы. Посыпать орехами, чтобы они были ровно распределены. Вдавить их руками в тесто, чтобы они крепко держались.

Запекать 40 минут, пока орехи и края коржей не будут золотистыми. Аккуратно достать их из форм и переложить на решетку.

Растопить молочный и черный шоколад в разных мисках, поставленных на кастрюли с кипящей водой. Оставив печенье на бумаге, аккуратно порезать каждый корж на полоски шириной 2 см.

Распределить кусочки по решетке, чтобы они были на расстоянии 1–2 см друг от друга, и побрызгать тонкой струйкой растопленного черного шоколада с помощью десертной ложки. Затем побрызгать сверху молочным шоколадом и оставить в прохладном месте, чтобы шоколад застыл. Разрезать каждую полоску пополам вдоль.

Печенье с украшениями из шоколада можно хранить около недели в плотно закрывающемся контейнере.

Рецепт наливных фигурок из шоколада дл украшения торта

Такие фигурки можно вылить из растопленного шоколада по общепринятой технологии литья. Достаточно просто иметь форму. Приобретаем в отделе для кондитерского творчества силиконовые формочки нужной тематики и наполняем их растопленным шоколадом, остуживаем, охлаждаем до твердого состояния, вынимаем из форм, выворачивая их наизнанку. Если вам не нужны крупные шоколадные изделия – наливайте в формы шоколад слоем тоньше. Налив, разровняйте поверхность тонкой лопаточкой или столовым ножом.

При отсутствии объемных наливных форм можно воспользоваться фигурными выемками, которые мы используем обычно для формования печенья или пряников. На плоский поднос постелите лист пергаментной бумаги, установите формочки и налейте в них шоколад слоем такой толщины, которой желаете, стараясь попадать в центр выемки, чтобы шоколад не пристал к ее бокам выше намеченного слоя. При использовании выемок шоколадной массе лучше быть погуще – дайте растопленному шоколаду немного загустеть, чтобы он не слишком растекался из-под выемок по пергаменту. Остудив шоколадные фигурки до твердого состояния, осторожно выдавливаем их из вырезных форм, остудив руки и надев перчатки, чтобы не оставлять отпечатков пальцев. Пока фигурки окончательно не затвердели, их можно дополнительно декорировать – наносить ножом или специальным резаком насечки, или продавливать сеточкой, другими фактурными предметами, согласно, задуманного декора. Все, чем вы надавите на поверхность шоколада, оставит на нем свой отпечаток. Такие массивные шоколадные фигурки используют в кондитерских композициях, если предполагается, что их будут брать в руки, например, для наполнения корзиночек или для создания объемного центра кондитерской композиции.

И в заключение ещё одно видео «Как украсить торт шоколадом», которое поможет вам отлично справиться с этой непростой задачей:

Виды брака и причины возникновения заварного теста.

Признаки и определение готовности дрожжевого теста.

БИЛЕТ № 15.4 ) + Выброженная опара должна иметь равномерно-сетчатую структуру, резкий спиртовой запах.

Билет № 22.

Технология приготовления крема «Шарлотт». Срок хранения, использование.

БИЛЕТ № 8.2 ) + При приготовлении крема шоколадно-масляного и сливочно -масляного «Шарлотт» за 5-7 мин до окончания взбивания добавляют какао-порошок, кофейный сироп, тонкоизмельченные орехи с сахаром.

Крем используют для прослойки, наполнения и отделки выпеченного полуфабриката.

Что такое цедра? Применение цедры в кондитерском производстве.

Цедра — тонкая оболочка (кожура)цитрусовых с приятным ароматом.

Цедру с апельсина или лимона снимают специальным приспособлением или частой теркой, но можно снимать ее и ножом, не захватывая при этом белую горькую мякоть.

Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворять в воде или сохранять в плотно закрытой баночке.

Цедру сохраняют также в сиропе или в смеси с сахарным песком, либо сахарной пудрой; смесь должна иметь густоту пасты. При использовании ее растворяют в теплой воде.

Невозможно представить без цедры и различные десерты и выпечку : булочки, бисквиты, кексы, шарлотки, манники, сладкие пудинги, мороженое. Основным ее преимуществом является отсутствие лимонной кислоты, благодаря чему изделия получают тонкий цитрусовый аромат без кислого привкуса.

Характеристика изделий пониженной калорийности. Назначение, приготовление овощных смесей.

Технология приготовления песочных тортов. Ассортимент. Требования к качеству. Срок хранения.

Песочное тесто можно приготовить двумя способами:

Первый способ- машинный .

Масло с сахаром растирают во взбивальной машине до однородного состояния, добавляют яйца, в которых растворены аммоний, сода, эссенция. Взбивают до пышной однородной массы и, перемешивая, постепенно засыпают муку, но 7% ее оставляют на подпыл. Замешивать тесто нужно быстро до однородной консистенции. При увеличении времени замеса тесто может быть затянутым. Изделия из такого теста получаются жесткими, нерассыпчатыми.

Второй способ – ручной.

При ручном замесе муку насыпают на стол горкой, делают в ней воронку, в которую кладут масло, предварительно растертое с сахаром до исчезновения кристаллов сахара, добавляют яйца, в которых растворяют соду питьевую, аммоний углекислый, соль, эссенцию, и замешивают тесто до однородного состояния, начиная с основания горки. Готовое тесто после замеса должно иметь t не выше 20 С.

Для выпечки целым пластом тесто после замеса развешивают на куски определенной массы, формуют в прямоугольники и раскатывают в пласт толщиной не более 8 мм по размеру кондитерского листа. Во время разделки стол посыпают мукой во избежание прилипания теста. Пласт должен быть ровным по толщине, иначе при выпечке качество полуфабриката ухудшится. Полученный пласт заворачивают в трубочку или накатывают на скалку и переносят на сухой кондитерский лист, выравнивая края, прокалывают в нескольких местах, чтобы не было вздутий от газов, образующихся при разложении химических разрыхлителей, и выпекают при t 260-270 C 10-15 мин. Готовность пласта определяют по светло-коричневому цвету с золотистым оттенком.

Изделия из песочного теста характеризуются высокой калорийностью, рассыпчатостью, приятным нежным вкусом. Они содержат много жира, сахара, яиц. Песочное тесто можно приготовить без разрыхлителя, но тогда изделия будут менее качественными.

Ассортимент песочных тортов:

Торт «Птичье молоко»

Торт «Песочно-фруктовый»

Торт «Песочный с джемом»

Торт «Песочно-кремовый»

Торт «Пешт»

Требования к качеству : Торты должны иметь правильную форму, без изломов и вмятин, песочный п/ф рассыпчатый, при надавливании крошится. Верхние и боковые поверхности должны быть равномерно покрыты и отделаны кремом или другими отделочными п/ф. Рисунок из крема должен быть четким.

Изделия не должны иметь неприятного запаха и привкуса, не свежих продуктов.

Для хранения тортов следует предусматривать не менее двух холодильных камер с температурой 5°С… Емкость камер проектируется исходя из сроков хранения тортов:

Торты с белково-сбивными кремами, с фруктовой отделкой и без — 72 ч;

Со сливочными кремами — 36 ч;

С заварными кремами — 6 ч;

Со сбивными сливками -7 ч.


как сделать съедобные украшения своими руками (инструкция + фото)

Шоколад является благодатной почвой для создания различного декора при украшении тортов и других кондитерских изделий. В твердом состоянии он отлично подходит для приготовления крошки, крупных завитков, стружки, растопленный – для создания глазури, надписей, узоров и бортиков. Шоколадные украшения для торта могут делаться по трафарету (готовому или нарисованному вами), а также дополняться фруктами, готовыми конфетами.

Кроме того, украсить свой торт можно, используя различную основу – черный, темный молочный, белый шоколад. Сегодня научимся делать шоколадный декор – от самого простого до изысканного, используя для этого простые и доступные рецепты.

Какой шоколад подходит для украшения торта?

Выбирая, из какого шоколада сделать украшения для торта, приобретайте только качественный продукт. Из качественного шоколада получаются красивые глянцевые украшения. В настоящее время для изготовления шоколадных украшений используют шоколадные глазури, в которых какао-масло заменяют различными эквивалентами какао-масла. Эти глазури очень удобны при использовании благодаря значительной текучести, но по вкусовым качествам они уступают настоящему шоколаду — кувертюру.

Несмотря на давние отечественные традиции производства шоколада, интерес к этому продукту со стороны потребителя и производителя постоянно растет, ведь из шоколада и шоколадной глазури можно изготовить разнообразные украшения для тортов и пирожных: штриховые рисунки, объемные фигуры, барельефы, ажурные детали и многое другое. При выполнении украшений для тортов шоколадом можно дать полную волю фантазии.

Из популярных тенденций в работе с этим продуктом можно о, «велюровую отделку», «переводные картинки».

Как видно на фото, украшения из шоколада могут стать настоящими авторскими скульптурами:

Такие композиции мало чем уступают тем, которые вырублены из камня или отлиты из металла.

Выбор

Для шоколадного украшения можно использовать как настоящий, так и кондитерский шоколад. Отличие между ними в том, что при приготовлении кондитерской глазури используются растительные жиры, тогда как в настоящем содержится только какао-масло.

В зависимости от процентного содержания тертого какао шоколад бывает:

  • темный, или горький; содержит до 70% какао;
  • молочный; содержит до 35% какао и до 25% сухого молока или сливок;
  • белый; содержит только какао-масло (без добавления тертого какао), сухое молоко и сахар.

Для украшения тортов можно использовать все три вида. Форма выпуска: плитки, куски, драже, капли.

Шоколадные украшения своими руками (с фото)

На поверхности тортов и пирожных делают самые различные шоколадные украшения своими руками: геометрические орнаменты, рисунки из цветов и листьев, различные рисунки тематического содержания. Запрещается использовать красители, кроме разрешенных к применению министерством здравоохранения. При украшении изделий пользуются специальными приемами и различными приспособлениями.

Украшения из шоколада в домашних условиях делают из шоколадных конфет и 100-граммовых плиток. Для украшения тортов шоколадной стружкой шоколад охлаждают, а затем немного держат при температуре 25—30°С – тогда при нарезании ножом шоколад сворачивается в красивую трубочку. Сильно охлажденный шоколад крошится, а мягкий не дает стружки.

Посмотрите на фото – украшение тортов шоколадом может быть выполнено в виде веточек, деревьев, ракет, цифр, букв, усиков, контуров животных и птиц:

Для этого его разламывают на кусочки, растапливают на водяной бане (чтобы не подгорел) и заливают в небольшой пергаментный корнетик. Выбирается какой-нибудь рисунок. На него накладывают кальку или целлофан и по видимым контурам отсаживают из корнетика шоколад. Такие украшения из шоколада, приготовленные своими руками, кладут в холодное место, а после застывания снимают ножом с бумаги и переносят на торт или пирожное.

Перед тем как сделать украшение из шоколада в виде вертикального рисунка, заранее отсаживается «ножка», на которой он будет укреплен в нужном месте. Очень нарядны на торте шоколадные дубовые листья. Чтобы их сделать, на рисунок маленького дубового листа накладывают кальку и из корнетика сначала обводят шоколадом контур, а затем заливают середину, тыльной стороной ножа проводят по середине листа линию, а от нее по бокам – короткие косые линии, имитируя таким образом прожилки листа. После этого делают остальные листья.

Нетрудно сделать из шоколада для домашних тортов украшения в виде плоских фигурок: для этого растопленный продукт разливают на пергаментную бумагу слоем в 3 мм и выемками, смазанными растительным маслом, вырезают различные фигурки. Шоколад для украшения торта в домашних условиях не должен быть твердым, иначе фигурки раскрошатся.

Правила украшения

Праздничное украшение тортов шоколадом – задача, требующая точности и ловкости. Пользуются как растопленным шоколадом, так и шоколадной крошкой, стружкой или даже целыми дольками и маленькими шоколадками. Украшение торта шоколадом возможно и с помощью сделанных своими руками фигурок.

Декорирование выполняют, когда торт полностью приготовленный и его поверхность выровнена кремом.


Трафарет для шоколада

Приспособления для шоколадных украшений на торте, трафареты и корнетики для шоколада

Фигуры шоколадом рисуют с помощью специальных кулечков, корнетиков и кондитерских мешочков.

Корнетики можно сделать самим из пергаментной бумаги, разрезанной на треугольники. Носик отрезаем уже после того, как в корнетик налит шоколад.

Бумажные кулечки можно заменить на плотную полиэтиленовую пленку. А лучше – взять готовые кондитерские мешки, можно одноразовые.

Для тех, кто не уверен, что сможет сразу нарисовать шоколадом то, что хочется, существует множество трафаретов. Их можно купить, скачать в Интернете и распечатать или нарисовать самостоятельно на пергаментной бумаге или кальке. Узор вырезается, и дальше можно либо рисовать по нему жидким шоколадом, либо приложить трафарет на макушку торта и присыпать шоколадной стружкой поверх крема.

Шоколадные украшения для торта в домашних условиях (с видео)

Для приготовления объемных украшений из шоколада пользуются одно– и двусторонними формами из гипса, фарфора, глины, пластмассы и металла. Такие формы скрепляются между собой с помощью зажимов. Формы тщательно очищают от остатков шоколада и протирают насухо чистой тряпочкой, чтобы фигурки и барельефы легко отделялись, затем их подогревают до 30°С и заливают шоколадом с температурой 29—30°С. В двусторонние, скрепленные между собой формы шоколад заливается через нижнее отверстие, форму при этом хорошо встряхивают 2—3 минуты и переворачивают, чтобы избежать пустот от пузырьков воздуха и чтобы шоколад равномерно распределился. После заливки форму ставят отверстием вниз и выливают остатки шоколада, на внутренних стенках остается его слой от 2 до 4 мм.

Если формы крупные и отличаются сложным узором, шоколад наносят кисточкой. Залитые формы охлаждают в холодильнике при температуре 10—12°С, а потом зачищают фигурки от шва, образовавшегося в месте склеивания.

На видео «Украшения из шоколада» показано, как изготавливаются различные фигурки:

Чтобы делать украшения из шоколада, можно не выдумывать сложных конструкций, а просто изготовить шоколадную пирамидку. Перед тем как сделать такое украшение из шоколада на торт , сначала на картоне рисуют карандашом контуры деталей пирамиды и вырезают шаблон. Из корнетика отшприцовывают рисунок: линии рисунка – потоньше, края пирамидки – потолще. Чтобы пирамидка была тверже, в растопленный шоколад добавляют масло-какао. 1—2 часа детали охлаждают в холодильнике, потом обрабатывают их обратные стороны.

Собирают пирамидку так: на доску кладут две детали плоскими сторонами одна к другой и по краям выжимают шоколад, половинки сжимают и охлаждают. Ставят вертикально на торт и на боковые стороны приклеивают остальные 3—4 детали, дают пирамиде застыть и дополнительно украшают торт марципаном, цветами из сахарной мастики.

Как видно на фото, украшения из шоколада своими руками можно делать также и из шоколадного заменителя. Готовят его из 15 % какао, 45 % сливочного масла, 40 % сахарной пудры и 10 % (от всей массы) ванильного сахара. Сначала четверть всего сливочного масла согревают до 45°С, добавляют ванильный сахар и какао, потом остальное масло смешивают с сахарной пудрой и со всеми продуктами.

Украшения из глазури можно сразу наносить на изделие или заготовить впрок. Во втором случае их «отсаживают» на листы, покрытые пергаментной бумагой, и подсушивают в течение 12 ч при комнатной температуре.

Самым простым украшением является нанесение прямых или волнистых линий на поверхность изделия, смазанную кремом, при помощи кондитерской гребенки. Ее можно изготовить из белой жести, алюминия, пластмассы. Размеры и фасон зубчиков гребенки могут быть различными.

Предложенный ниже мастер-класс по украшению тортов шоколадом содержит интересную информацию об этом продукте, раскрывает, как осуществляется темперирование, а также технологию приготовления фигурок, листиков, завитков и стружки, которые придадут праздничный вид любому торту.

Пошаговая инструкция


Шоколадный бант

Начинающим кондитерам пригодится инструкция, как пошагово сделать шоколад украшением для торта. Мы расскажем, как сделать фигурки для торта своими руками. Растопив плитку шоколада, вы сможете сотворить из нее настоящие чудеса. А как сделать хороший выбор, какой шоколад лучше растапливать, вы уже знаете.

Шоколадный бант

Изготовить нарядный бант из шоколада своими руками не сложно, но требуется аккуратность. Украсьте им торт, приготовленный в домашних условиях, и получите идеальный подарок.

  1. Нарезаем из пергамента 15 прямоугольных заготовок 3 на 18 сантиметров.
  2. Растапливаем шоколад и покрываем им полностью заготовки. Поверхность должна быть ровной и гладкой.
  3. Подцепляем заготовки ножом и перекладываем на чистое место.
  4. Как только шоколад начнет застывать, сгибаем заготовку петелькой, шоколадом внутрь, и прижимаем край. Ставим боком, чтобы не помять, и дайем застыть окончательно.
  5. Снимаем пергамент и приступаем к сборке банта. Нижним рядом кладем 6 петель, склеиваем расплавленным шоколадом. Когда он застынет, завершаем конструкцию тем же способом.
  6. Готовое украшение устанавливаем на торт и отправляемся с ним в гости.

Бабочки


Бабочки из шоколада

Рецепт приготовления бабочки из шоколада основан на методе создания ажурных украшений.

  1. Рисуем на листе бумаги красивую бабочку.
  2. Кладем сверху плотную пленку или лист пергамента и рисуем по шаблону жидким шоколадом, перелитым в пакетик. Начинаем с туловища и головы бабочки, а потом к ним пририсовываем все остальное.
  3. После этого бумагу убираем, а пленку перекладываем на согнутый буквой V кусок картона, поправляем с помощью тонкого ножа и оставляем застывать. У нас получается взлетающая бабочка.

Создание листиков

Украшение для торта можно создать с применением природных материалов. Простой способ сделать фигурки на торт в виде листиков – использовать настоящие листики.

  1. Берем чистые листики с четкими прожилками. Лучше нарвать их подальше от оживленной трассы, где они не напитались ядами от выхлопных газов.
  2. С помощью кисточки наносим на их нижнюю сторону расплавленный шоколад.
  3. Когда шоколад застынет, отделяем форму и используем шоколадные листики в декоре торта. Например, выкладываем их вокруг крупной ягоды. Или полностью покрываем листьями из шоколада разных тонов поверхность торта – получится прекрасная осенняя композиция.

Шоколадные листики

Кстати, существуют и готовые формы в виде листиков. Они намного удобнее и гигиеничнее.

Фигурки

Все вышеописанное можно считать примерами выполнения фигурок из шоколада. Если вы хотите получить цельнолитые фигурки, то необходимо взять силиконовые формы, залить в них расплавленный шоколад и остудить. Потом аккуратно подденьте ножом или просто выдавите, и игрушечки из шоколада готовы. Это очень легко – можно даже подключить к заполнению формочек детей, им развлечение наверняка понравится.

Но если вы обладаете навыком скульптора и хотите, например, изготовить статуэтки мужчины и женщины для свадебного торта, мы расскажем, как делать особый шоколад для лепки.

  1. Берем 454 грамма белого шоколада и 120 миллилитров светлого кукурузного или инвертного сиропа.
  2. Растапливаем шоколад и подогреваем сироп до чуть теплого состояния. Быстро их смешиваем.
  3. Формируем на пищевой пленке из шоколада пласт, плотно накрываем и оставляем на сутки на столе.
  4. Для работы над шоколадной скульптурой отламываем небольшие кусочки, разминаем в ладонях и вылепливаем то, что хотим.

Из одной-двух шоколадок выйдут украшения необыкновенной красоты, и ваш торт гости еще долго будут вспоминать.

Приспособления для шоколадных украшений на торте: трафареты и корнетики для шоколада

Перед тем делать сложные украшения для торта из шоколада, нужно запастись специальными приспособлениями. Во-первых, вам понадобятся корнетики или кондитерские отсадочные мешки с набором трубочек. Корнетик делается из кальки, пергаментной или другой плотной бумаги, не впитывающей жир: вырезают прямоугольный треугольник и сворачивают в конусную трубочку. Выступающие концы листа загибают внутрь, чтобы скрепить корнетик. Его острый конец надрезают в зависимости от того рисунка, который хотят получить. Корнетик наполняют кремом или глазурью до половины, плотно закрывают, чтобы при надавливании крем или глазурь «отсаживались» только из нижнего отверстия. При помощи корнетика наносят надписи, точки и тонкие изящные рисунки и цветы.

Чтобы приготовить украшения из шоколада, можно сделать кондитерский отсадочный мешок. Для его изготовления используют плотную ткань (лучше всего тик-ластик). Мешок имеет конусную форму, в его узкий конец вставляют различные трубочки. Новый мешок перед употреблением нужно обязательно прокипятить. После работы отсадочные мешки промывают в теплой воде, смешанной с питьевой содой, и кипятят 3–5 мин, высушивают и хранят в специально отведенном месте.

Отсадочные трубочки для приготовления украшений для тортов из шоколада делаются в виде конуса, конец которого имеет фигурное отверстие, из него и «отсаживается» крем в виде различных украшений. Иногда используют кондитерский отсадочный мешок, в узкий конец которого вставляется конусное кольцо с винтовой нарезкой, на него можно затем навинчивать трубочки разного фасона.

Чтобы наполнить кондитерский отсадочный мешок кремом, его держат левой рукой, разворачивают мешок и кладут крем лопаткой или ложкой на 1/2 его объема. Крем нужно укладывать плотно, так как оставшийся воздух может испортить рисунок. Обеими руками соединяют края мешка и, зажимая его правой рукой, «отсаживают» крем, придерживая узкий конец кондитерского мешка левой.

Разнообразие рисунков из шоколада для украшения тортов достигается не только различными фасонами трубочек, но и зигзагообразными или волнообразными движениями корнетика или отсадочного мешка, медленным или мгновенным изменением силы нажима правой рукой, угла наклона по отношению к украшаемому изделию, расстояния от изделия и т. д.

Перед окончанием выполнения какого-либо рисунка для шоколадных украшений следует прекратить давление на кондитерский мешок и концом трубочки сделать резкое короткое движение вперед вдоль рисунка.

Разнообразные ажурные украшения из шоколада выполняют, «отсаживая» крем из металлических фасонных трубочек, вставленных в отсадочный мешок. Набор из 10–12 трубочек с различной конфигурацией срезов позволяет выполнять все многообразие украшений, необходимых для отделки пирожных и тортов. Но чаще всего используют трубочки с гладким и прямым, зубчатым и клинообразным срезами.

Полезными могут быть трафареты для украшения тортов шоколадом – особенно когда элементов украшений надо много (для праздничного банкета или детского стола). Можно создать и гибрид: например, одни детали композиции сделать по трафарету для украшений из шоколада, а другие – путем оригинальной нарезки. Трафарет для шоколадных украшений имеет металлическую основу. Накладывайте его на соответствующим образом подготовленное сырье и сильно надавливайте, прорезая мякоть в форме бабочки, листика, грибка или любой другой фигурки.

Здесь вы можете увидеть фото «Приспособления для шоколадных украшений», которые вам понадобятся для создания рисунков:

Узоры из шоколада для торта

Покрыть торт ажурными шоколадными узорами совсем несложно. Геометрический орнамент или изящные завитушки смотрятся эффектно. Белым шоколадом украшают торт, покрытый темной шоколадной глазурью, а на белом креме отлично смотрятся коричневые узоры.

Оформление торта шоколадом начинается с бортов. Они позволяют скрыть неровности коржей, неравномерность покрытия кремом, другие дефекты. Только после этого декоративные элементы располагаются сверху десерта.

Чтобы сделать борт в виде кружева из шоколада, выполните следующие действия:

  1. Заготовьте из пергамента полосы толщиной немного больше, чем высота торта, и длиной на 1 см больше окружности торта. Проще регулировать прилегание, если одну длинную полосу разделить на две короткие.
  2. На ленту нанесите карандашом желаемый узор, переверните рисунком к столу. Сквозь прозрачную бумагу будет виден узор.
  3. Заполните шоколадом корнетики. Рисуйте, выдавливая его. Свобода фантазии и вдохновения.
  4. Разрисованные бумажные ленты отправьте в холодильник на несколько минут. Шоколадные кружева должны немного застыть. Осторожно, не передержите! Узор не должен стать твердым.
  5. Оберните бока торта бумажным лентами шоколадным узором внутрь. Слегка прижмите. Поставьте торт в холодильник приблизительно на 15 минут. Дайте ему окончательно застыть, затем осторожно снимите бумагу плавным движением по кругу.
  6. При желании сделайте окантовку кремом в основании и вверху торта. Такой окантовкой можно заполнить промежуток между тортом и узорчатым бортиком. Также этот контур пригодится, если вы хотите залить поверхность десерта глазурью.

Аналогичным способом сделана ажурная корона для украшения торта.

Разные узоры из шоколада на торте получаются благодаря различным фасонам насадок, зигзагообразным или волнообразным движениями корнетика, изменением нажима и угла наклона носика, расстояния от украшаемой поверхности и так далее.

Украшение боков тортов кремом из жидкого шоколада своими руками (с фото и видео)

Для украшения тортов кремом из шоколада используйте только свежевзбитый продукт, из постоявшего крема узоры получатся без глянца и рябыми.

Линии – ровные, зигзагообразные, волнистые – при украшении торта жидким шоколадом проводят нагретой в горячей воде кондитерской гребенкой, слегка прижимая ее к гладкому краю крема. Цветы, фигурки и узоры делают, выдавливая крем из фасонных трубочек, вставленных в отсадочный мешок. Наиболее тонкие рисунки и фигурки определенной формы или окраски делают с помощью корнетика, узкий конец которого или срезается, или в него вставляется фасонная трубочка.

При выполнении ажурных украшений из шоколада для тортов корнетик наполняют кремом до половины и плотно закрывают так, чтобы при надавливании крем выходил только в месте среза. Корнетик с кремом в руках лучше долго не держать: от рук крем нагревается, становится жидким и рисунки получаются неровные. Перекрутив, корнетик освобождают от остатков крема.

Чтобы украсить торт шоколадом своими руками, отсадочный мешок наполняют следующим образом: отворачивают широкий конец мешка, чтобы он держался на кисти левой руки, а правой рукой с помощью ложки наполняют мешок кремом на 1/2 объема. В мешке должно остаться как можно меньше воздуха, поскольку он портит рисунки. Затем обеими руками соединяют края широкого конца мешка и, зажимая его правой рукой, выпускают крем, поддерживая узкий конец левой рукой.

При изготовлении шоколадных украшений для торта в домашних условиях в зависимости от волнообразных или зигзагообразных движений корнетика или мешка, медленного или мгновенного изменения силы нажима правой рукой, изменения угла наклона по отношению к изделию, изменения расстояния от поверхности изделия достигается разнообразие кремовых рисунков. По окончании выполнения красивых шоколадных украшений нужно прекратить давление на мешок или корнетик и концом трубочки сделать короткое движение вперед от себя вдоль рисунка, тогда остаток крема ляжет малозаметным мазком. Если же поднять мешок или корнетик кверху, то на рисунке останется конус из крема.

Чтобы приготовить мелкие шоколадные украшения для торта, сделать точки и надписи, узкий конец корнетика держат близко к поверхности украшаемого изделия. Можно заранее наполнить мешки и корнетики кремами разного цвета. Это позволит сделать шоколадный декор для украшения торта более разнообразным и ярким.

Если нужно сделать из крема розу, сначала вырезают из бисквита небольшую лепешку (или берут цукат, профитроль и т. п.) – сердцевину розы. Сердцевину укрепляют на палочке с заостренным концом и насаженной на нее пробкой или на столовой вилке. В левой руке держат палочку с сердцевиной, в правой – кондитерский мешок с трубочкой. Поворачивая палочку, на сердцевину выдавливают крем. Когда роза будет готова, ее лопаточкой или вилкой снимают с палочки, придерживая пальцами левой руки, и укладывают на торт или пирожное.

Как видно на фото, при украшении торта шоколадом в домашних условиях можно сплести корзину одного или разных цветов:

Корзину можно сделать и из бисквита (песочного теста), склеивая пласты шоколадным кремом или фруктовой начинкой. Корзину ставят на подставочку (например, фанерный кружок) широкой стороной вниз и, приподнимая один бок, наносят плетение из крема. Когда крем затвердеет, корзину ставят на торт. Сверху корзины делают ручку из карамели или из специального теста (состав: мука, сахарная пудра и яичный белок). В корзину помещают цветы или конфеты.

Для украшения боков торта шоколадом можно украсить их бордюрами из крема. Кстати, бордюры делаются прежде всех других украшений торта. Бордюры служат не только украшением, но и прикрывают щели, трещины, сглаживают края торта. Их в основном делают с помощью гладкой трубочки с прямым срезом или трубочки с мелкими зубчиками.

На видео «Украшения из шоколада своими руками» показаны различные кондитерские приемы:

Декор из шоколада

Украсят торт глазурь, рисунки, фигурки, тематические надписи. Все это легко приготовить самостоятельно.

Как украсить торт шоколадом своими руками: изготовление цветов

Очень красиво смотрятся фигурки-украшения для торта из шоколада в виде цветов. Помимо роз, часто делают гвоздики. Их шприцуют из плоской трубочки с косым срезом. Острый уголок трубочки устанавливают неподвижно на поверхность торта или пирожного и начинают выдавливать крем, волнообразными движениями поворачивая противоположный конец трубочки на 180°С вокруг неподвижного конца. Точно так, но в обратную сторону «насборивают» второй ряд лепестков и т. д.

Кремовые цветы желательно дополнить листиками. Их отсаживают из трубочек с клинообразным срезом различного диаметра. Листики могут быть зелеными, коричневыми, желтыми и даже белыми.

Полностью из листиков можно составить бордюр или весь рисунок. Особенно хорошо смотрятся листики на небольших пирожных. На тортах и даже на пирожных нередко пишут слова, имена, цифры, поздравления и пожелания. Чтобы надписи были выразительными, необходимо, чтобы был контраст между надписью и фоном. Например, нельзя делать шоколадную надпись на шоколаде или писать белым кремом на белой глазури.

Надписи шприцуют из небольшого корнетика с очень узким круглым срезом или с помощью металлической трубочки-«карандашика». Крем используется белковый, заварной и масляный различных цветов и оттенков. Но в нем не должно быть даже мельчайших комочков, иначе он застрянет у выхода из трубочки или корнетика, и получатся неровные, прерывистые линии. Писать надписи можно и двухцветным кремом. В этом случае корнетик заполняют кремом двух цветов продольными полосами

Посмотрите видео «Украшения из шоколада для торта», чтобы почерпнуть свежие идеи:

Как украсить торт

Как уже сказано, способов, как можно украсить торт шоколадом очень много. Можно нарисовать узоры из шоколада или даже целую картинку. Можно полить торт шоколадной глазурью. Украшенный как-либо торт всегда привлечет к себе особое внимание.

Заливка шоколадом

Строгое и красивое оформление торта с шоколадом – заливка его шоколадной глазурью. Поверхность получается гладкой и глянцевой. Для глазури чаще используют не натуральную шоколадку, а кондитерскую плитку. Для дополнительного блеска в глазурь обычно добавляют сливочное масло. Торт должен быть охлажденным, а шоколад – теплым и жидким.

Если правильно подобрать густоту, то можно сделать по бокам десерта подтеки: льем глазурь по краю из ложечки, а потом разравниваем верх. Оставляем в таком виде или украшаем торт сверху ягодами, шоколадным декором.

Ажурный способ

Чтобы сделать кружево из шоколада потребуется твердая рука и некоторая сноровка. Растопленный шоколад выливается в кондитерский мешок или бумажный корнетик с тонким носиком и на ровно расстеленной пергаментной бумаге начинают рисовать орнаменты. Если боитесь ошибиться, нарисуйте сначала узор на бумаге карандашом. Когда все застынет, у вас получится самое настоящее шоколадное кружево.

Десерт, украшенный шоколадным кружевом

Ажурные украшения можно сделать небольшими и укрепить на верху торта, а можно буквально обернуть ими десерт, как кружевами.

Стружка

Проще всего украсить торт тертым шоколадом. Натереть его на терке и посыпать сверху или по боками или через трафарет. Только крем под ним лучше брать достаточно мягкий и липкий, чтобы легкая крошка прилипла. Можно сделать на торте узор из шоколада – удобнее всего использовать трафарет.

Если брать не терку, а нож для овощей, то шоколадная стружка получится крупная и широкая, ее аккуратно выкладывают на верхушке. Интересуетесь, как украсить торт фруктами и шоколадом? Такая крупная стружка идеально подойдет для подобного декора.

Шоколад лучше натирать не слишком холодный, иначе он будет крошиться. Держать в руках крупные куски тоже не стоит, руки слишком теплые и будут его плавить.

Волнистый декор

Чтобы получить волнистый декор для тортов, мы воспользуемся советами по изготовлению шоколадного кружева. Берем пергаментную бумагу или плотную полиэтиленовую пленку и по нарисованному на ней рисунку выводим шоколадные узоры, предназначенные для украшения тортов. Для удобства используем небольшие куски «кружев». Когда рисунок сделан, аккуратно оборачиваем бумагу вокруг цилиндрического предмета и даем застыть.

После застывания основа отделяется, и у вас получаются объемные волнистые детали, которыми можно красиво оформить бока или верхушку торта.


Фигурки из шоколада

Фигурки и украшения из шоколада

Различные фигурки и шоколадные украшения для торта можно купить в отделе для кондитеров, а можно сделать шоколадные фигурки своими руками, используя специальные формы для отливки объемных деталей или для вырезания. Шоколадный декор торта с ними становится по-настоящему творческим процессом.

Как сделать украшения из шоколада для торта? Способ первый: растопить шоколад, вылить его на пергамент, подождать, пока он перестанет липнуть к пальцам, и вырезать фигурки, например, формочками для печенья. Такие шоколадные фигурки будут плоскими.

Вариант второй сделать из шоколада фигурки для украшения торта – на плоских деталях делают отпечатки, например, настоящих листиков. Вариант третий – воспользоваться формами для отливки (молдами).

Не забываем про шоколадные орнаменты, надписи, украшения из стружки, трубочек.

Ингредиенты

Для шоколадных украшений чаще всего используется черный шоколад. Но встречается декор и из белого шоколада. Обычно достаточно одного ингредиента – растопленной шоколадной плитки из натурального какао-масла. Или кондитерской плитки.

Как приготовить украшение на торт из темперированного шоколада

Из темперированного шоколада можно изготовить разнообразные украшения для тортов и пирожных – полнообъемные фигурки, барельефы, плоские тонкие фигурки, «отсадочные» и др.

Для полнообъемных фигурок лучше использовать металлические формы из двух половинок с зажимами. При заливке шоколада форма и шоколад должны иметь одинаковую температуру. Шоколад заливают через нижнее отверстие формы и в течение 2–3 мин встряхивают ее, чтобы шоколад полностью распределился по всем узорам. Затем лишний шоколад выливают. На внутренних стенках формы образуется слой шоколада толщиной 3–4 мм. После охлаждения и затвердения шоколада форму освобождают от зажимов, открывают и вынимают фигурку. Чаще всего из шоколада готовят барельефы.

Для получения плоских тонких фигурок темперированный шоколад выливают на пергамент слоем 2–3 мм, дают немного застыть и выемкой вырубают фигурки.

Для «отсадки» темперированный шоколад выкладывают в корнетик и «отсаживают» на пергамент в виде сплошных рисунков и так называемых усиков. Из темперированного шоколада, отлитого в брусок, а затем охлажденного до почти полного затвердения, нарезают ножом тонкие широкие стружки, которые при падении свертываются в трубочки.

Как выбрать шоколад для фигурок

Процесс создания шоколадных фигурок в домашних условиях для украшения тортов и десертов начинается с выбора правильного основного ингредиента.

Бельгийские сорта шоколада считаются лучшими, декор получается вкусным, с идеальной глянцевой поверхностью.

Правила выбора:

  1. Плитки белого шоколада плохо топятся, а молочного – долго застывают. Новичкам лучше использовать горькие сорта.
  2. Для изготовления поделок из шоколада идеально подходит продукт с содержанием какао 70-80%.
  3. Часто отечественный продукт плохо топится, шоколадная масса сворачивается, образуются комки.

Можно создавать фигурки из шоколадной глазури. Этот продукт уступает по качественным показателям настоящему шоколаду, но подходит для декорирования. Растопленную глазурь используют для надписей, ажурных элементов.

Интересно! На десертах для особо торжественных случаев в декоре используют кувертюр. Это самый дорогостоящий шоколадный материал.

Приготовление фигурок из шоколада для украшения торта

Шоколад — отличный материал для украшения печенья или торта, он придаст праздничный вид любой выпечке. Для украшения торта лучше брать шоколадную смесь. Она застывает при комнатной температуре и легко растапливается на водяной бане.

Выстелить противень пергаментом, слегка смазать его растительным маслом. Разломить шоколад на мелкие куски. Поместить его на водяную баню и растопить без воды. Вылить на пергамент, направляя ножом с круглым концом так, чтобы образовался толстый ровный слой. Оставить в прохладном месте, пока шоколад почти полностью не застынет. Ножом или выемкой для теста (звездочка, цветок и т.п.) вырезать фигурки. Их следует хранить в сухом прохладном месте.

Шоколадные квадратики — простой и эффектный способ украшения торта или праздничного десерта. Выстелить фольгой противень. Выложить ровным слоем 200 г растопленного шоколада и легким движением вилки создать эффект волн (следить, чтобы зубцы вилки не касались дна противня). Охлаждать до застывания шоколада наполовину. С помощью острого ножа и линейки нарезать шоколад на квадратики со стороной примерно 6 см. Поставить противень с шоколадными украшениями в холодильник до их полного застывания. Снять фольгу. Осторожно прижать шоколадные квадратики к верхней и боковым поверхностям глазированного торта. Их также можно использовать как украшение для десертов с мороженым.

Как хранить и как растапливать шоколад

Шоколад хранится в темном месте, в плотно запечатанной упаковке и при температуре 12-20 градусов. При нагреве из него начинает вытаивать какао-масло, образуя неаппетитный белесый налет. В холодильнике же начнет появляться конденсат. Шоколад хорошо впитывает запахи, поэтому держать его надо подальше от пахучих продуктов.

Расплавляют шоколад, как правило, на водяной бане, постоянно помешивая. Это самый надежный способ проконтролировать, чтобы продукт не свернулся и не расслоился. Важно следить, чтобы в кастрюлю не попало ни капли воды, иначе шоколад будет испорчен.

Растопить шоколад на водяной бане

Можно получить миску расплавленного шоколада при помощи микроволновки или духовки, но тогда его нужно проверять и помешивать каждый 5-10 секунд .

Шоколадный декор для украшения торта: тертая стружка, крошка, лепестки и завитки

Шоколадные стружки и крошка. Для украшения торта тертым шоколадом нужно острым ножом срезать с плитки шоколада стружки. Снимать стружки лучше над тарелкой, ровными движениями. Перед тем украсить торт тертым шоколадом , его следует подогреть, но ровно настолько, чтобы с ним легко было работать. Оставить шоколад в теплом месте на 10-15 мин. Стружки на торт можно перекладывать ложкой или стряхивать. Точно так же производится украшение шоколадной крошкой, только она натирается мельче.

Шоколадные завитки. Растопить шоколад в посуде на водяной бане. Тонким слоем распределить по гладкой доске. Отставить, пока шоколад почти не застынет. Тянуть на себя лезвие большого широкого ножа по всей длине шоколада, получая длинные завитки.

Шоколадные лепестки. Нарезать фольгу на квадраты. Растопить шоколад на водяной бане, затем слегка остудить. Положить квадрат фольги на ладонь. Лопаточкой или ложкой тонким слоем выложить шоколад на фольгу. Сформовать лепесток. Пока он еще остается мягким, чуть приподнять пальцы под фольгой, чтобы слегка изогнуть лепесток, придав ему естественную форму. Положить остывать. Когда шоколад окончательно застынет, снять фольгу. С помощью растопленного шоколада из лепестков можно сделать цветок.

Стружка, крошка и завитки

Если времени на приготовление трудоемких украшений для тортов нет, можно сделать украшение тортов из шоколада самыми простыми способами:

  1. Посыпка. Как таковой рецепт здесь отсутствует. Достаточно взять плитку шоколада и натереть ее на крупной терке или измельчить блендером. Помните, что с помощью такой посыпки украшаем торт, смазанный липкой массой – это может быть белковый, заварной или шоколадный крем, мягкая глазурь, смазанная сиропом мастика, покрытие джемом.
  2. Сделать крупную крошку на оформление тортов шоколадом можно по такому же принципу, только использовать для этого более крупную терку или с помощью импульса обработать шоколад блендером. Также, можно использовать обычную скалку, накрыв плитку полиэтиленом и пройдясь по ней несколько раз.
  3. Красивые завитки можно сделать, предварительно растопив плитку. Изогнутая стружка получается после темперирования шоколада. Растапливание нужно делать на водяной бане или в микроволновой печи. Перед тем как растопить шоколад, приготовьте плоскую тарелку или блюдо с невысокими бортиками. Затем растопленный шоколад вылейте тонким слоем в подготовленную емкость и дождитесь его застывания. После этого широкой ложкой или другим подходящим прибором аккуратно соскребайте широкие полосы, чтобы у вас получились красивые завитки. Они могут служить украшением не только для торта, но и для пирожных, шоколада с фруктами, десертов и любой выпечки. Оптимально использовать такие завитки для торта в домашних условиях, покрытого контрастным кремом или глазурью (темная стружка + белый крем, например).
  4. Крупная стружка. Ее можно сделать при помощи овощерезки. Также подойдет острый широкий нож. Для этого поставьте плитку вертикально и делайте длинные резкие нажатия, чтобы получились палочки. Чтобы каждый кусочек не ломался и держал форму, нужно использовать шоколад горький с минимальным содержанием сахара. Белый более мягкий, как и молочный, поэтому не подходит на такую крупную стружку.

Помните, что сделанный декор необходимо сразу же помещать на торт. Хранится шоколадное изделие только в холодильнике, особенно, если в кухне жарко. Такое простое украшение для торта можно сделать перед самой подачей и сразу же оформить им торт.

Крем-десерт из шоколада в домашних условиях

Крем из шоколада

Ингредиенты:

  • 100 г шоколада весового,
  • 1/2 стакана молока,
  • 3 желтка,
  • 4 белка,
  • 2 ст. ложки сахарной пудры.

Разломанный на кусочки шоколад залить молоком и поставить, в духовку, чтобы он растаял. Затем растереть его ложкой, прибавляя постепенно по одному желтку, до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену, осторожно перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать натертым шоколадом, смешанным с сахарной пудрой.

Примечание. Этот крем надо приготовить незадолго до подачи и держать в холодильнике, иначе белки опадут и блюдо будет испорчено.

Карем из какао

Ингредиенты:

  • 400 г сливочного (несоленого) масла,
  • 250 мл молока,
  • 200 г сахара,
  • 3–4 ст. ложки порошка какао,
  • 2 яйца.

Молоко нагреть на водяной бане, добавить какао, размешать, влить растертые с сахаром яйца, варить до загустения, периодически помешивая, потом снять и остудить.

Размягченное сливочное масло взбить добела. Затем добавить к нему охлажденную смесь. Взбивать крем до тех пор, пока он не приобретет однородную консистенцию.

Заварной шоколадный крем

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/2 стакана сахарного песка,
  • 1 ст. л. какао-порошка,
  • 50 г сливочного масла.

Способ приготовления. Доведите до кипения на медленном огне однородную массу из какао-порошка, сахарного песка, муки, молока и сливочного масла, постоянно помешивая. Крем будет готов после того, как прокипит и загустеет.

Технология изготовления в домашних условиях

  • Растопить куски или капли, остудить до рабочей температуры.
  • Чистую силиконовую или металлическую форму вытереть насухо, нагреть до 30 ⁰С.
  • Влить шоколад в подготовленную форму, остудить.
  • Для полного застывания поставить в холодильник на 30 мин – 2 часа в зависимости от толщины изделия.
  • Осторожно извлечь фигурки из формы.

Подборка фотографий тортов с шоколадным декором поможет выбрать оригинальный стиль украшения любимого десерта.

Как приготовить шоколадную глазурь для украшения торта (с фото)

Рецепт №1

Проще всего готовится шоколадная глазурь из шоколада. Этот продукт можно использовать и как крем для пирожных, и просто намазывать на печенье.

Ингредиенты:

  • 200 г шоколада,
  • 100 г воды,
  • 25 г масла.

Шоколад вместе с водой растворить на водяной бане. Вымешать с маслом. Теплую глазурь распределить по торту, остудить.

Рецепт № 2

Для того чтобы сварить эту глазурь, понадобится всего 2 составляющих.

Ингредиенты:

  • черный шоколад (не менее 56%) – 0,6 кг (3 большие плитки),
  • масло «Крестьянское» – 0,3 кг.

Шоколадная глазурь из шоколада готовится на водяной бане, так что сперва подберем емкости: их понадобится 2, такого объема, чтобы одна погружалась в другую, но при этом вода, налитая в большую емкость, не должна заливаться в меньшую.

Итак, устанавливаем емкости, в большую наливаем немного воды и ставим на огонь. Когда вода нагреется как следует, растапливаем масло – оно плавится легче и быстрее. В жидкое масло постепенно добавляем мелко покрошенный шоколад. Помешиваем непрерывно, потому что смесь быстро густеет и начинает подгорать у стенок. Когда весь шоколад растаял, а глазурь стала однородной – она готова.

Таким образом, из масла и шоколада получается зеркальная шоколадная глазурь. Однако это достаточно калорийный продукт.

Как видно на фото, при украшении тортов такой шоколадной глазурью, она очень красиво блестит:

Шоколадная глазурь из какао и сметаны

Ингредиенты:

  • сахар – ½ стакана;
  • сметана жирностью не менее 20% – 150 г;
  • ванилин – 2 пакетика;
  • какао-порошок – 4 ст. ложки.

Приготовление:

Поскольку сметану прогревать не рекомендуют, сахар лучше смолоть в пудру – так он легче растворится. Смешиваем сухие продукты: какао-порошок перетираем с пудрой и ванилином. Если используете ванильный сахар, смелите его тоже. Добавляйте в смесь сметану понемногу, чтобы избежать появления комков. Тщательно перемешивайте до получения гладкой, блестящей, однородной массы. Можно использовать миксер, тогда шоколадная глазурь для торта получится более воздушной.

Можно приготовить насыщенную глазурь, добавив к шоколаду какао – этот рецепт подойдет, если не удалось найти шоколад с высоким содержанием какао. Расскажем, как сделать шоколадную глазурь из какао-порошка, шоколада и молока.

Глазурь из шоколада и какао

Ингредиенты:

  • зеркальная шоколадная глазурь;
  • какао-порошок – 4 ст. ложки;
  • сахар – 1/3 стакана;
  • молоко – ½ стакана;
  • шоколад черный – 1 плитка;
  • масло сливочное – ¼ пачки.

Приготовление:

Нагрейте молоко, растворите с ним масло. Постепенно добавьте шоколадную крошку, варите до полного соединения ингредиентов, помешивайте. Сахар смешайте с какао и тонкой струйкой влейте молочно-шоколадную смесь. Растирайте до растворения сахара. Эту шоколадную глазурь для украшения нужно наносить очень горячей.

Фото украшений из шоколада

Легкая глазурь из шоколада для украшения тортов и десертов

Что делать, если нужно украсить десерт, но при этом хочется, чтобы калорий было поменьше. Для этого нужно сварить легкую глазурь из какао.

Ингредиенты:

  • сахар – 1 стакан;
  • вода – 0,5 стакана;
  • какао-порошок – 2-3 ст. ложки.

Приготовление:

Чтобы сварить эту глазурь для украшения десертов шоколадом, первым делом готовим сироп: в горячую воду всыпаем сахар и на медленном огне варим смесь так долго, чтобы получить не расплывающуюся на ногте каплю. Как только сироп сварился, понемногу вводим какао, тщательно перетирая его с жидкостью. Достаточно быстро сахар начнет кристаллизоваться у стенок. Если не растирать массу, она подгорит, так что будьте внимательны и аккуратны. Глазурь застывает быстро, поэтому наносить ее надо теплой.

Не обязательно варить крем для украшения десерта. Если торт содержит желе, горячий шоколадный слой наносить нельзя. В этом случае приготовим глазурь без термической обработки.

Темперирование

Темперирование – целенаправленная перекристаллизация шоколада, последовательный нагрев, охлаждение и перемешивание продукта. Темперированный шоколадный декор для торта хорошо держит форму, но при этом буквально тает во рту. Темперировать нужно только натуральный шоколад, с какао-маслом. Кондитерский, с заменителями, можно сразу выливать в мешок и украшать торт кремом и шоколадом.

Дома темперируют в микроволновке. Измельченный шоколад ставят в печь, каждые 15 минут достают и перемешивают, пока не останутся только маленькие комочки. Тогда миску вынимают и вымешивают массу до гомогенности.

Как делать помадку из шоколада для украшения торта

Ингредиенты:

  • 75 г размягченного сливочного масла или маргарина;
  • 225 г сахарной пудры;
  • 3 ст. л. воды;
  • 2 ст. л. какао.

Для приготовления шоколадной помадки нужно смешать 1 ст. л. горячей воды и 1 ст. л. какао, остудить.

Смешать масло и сахарную пудру. Взбивать миксером на низкой скорости, постепенно добавляя воду, пока помадка не станет однородной.

Смазать торт приготовленным по этому рецепту украшением из шоколада и оформить в соответствии с темой праздника.

Глазурь

Глазурь или крем для украшения торта на основе шоколада является самым простым вариантом. Перед тем как сделать такую массу, оцените размер торта. На стандартное изделие размером около 24-28 сантиметров будет достаточно 100-150 граммов чистого шоколада. Кроме того его необходимо будет смешать со сливками (2-3 ст. л.) или молоком, или кусочком сливочного масла. В этом случае глазурь получится более мягкой, и легко будет распределяться по поверхности изделия.

Шоколадный крем может быть абсолютно любым – заварным, белковым, масляным. В готовый крем добавляется растопленный охлаждённый шоколад, затем интенсивно взбивается. Он получается более густым по сравнению с обычным и лучше держит форму.

Украшение торта шоколадом может сделать даже начинающая хозяйка, кроме того, можно использовать специальную кондитерскую глазурь (она обычно продается на развес и выглядит, как небольшие кружочки). Используя самые простые рецепты, вы можете оформить десерт ягодами и шоколадом, кремовыми украшениями, сделать изысканные объемные фигуры и тонкие узоры.

Как правильно растопить шоколад для украшения торта

Чтобы сделать изделие или украшение из шоколада, его нужно подготовить, то есть растопить. В том, как правильно растопить шоколад для украшения торта, есть несколько нюансов. Можно использовать несколько способов.

Первый способ, как растопить шоколад для украшения – использовать микроволновую печь, это очень просто.

Второй способ, как растопить шоколад для украшения торта – использовать водяную баню. Для этого емкость с шоколадом нужно поместить в кастрюлю с горячей (не кипящей!) водой.

Третий способ, как правильно растопить шоколад для украшения – использовать пароварку. В ней тоже вполне можно растопить шоколад.

Четвёртый способ – духовка. Разогрейте её до 60-70 градусов, поместите туда ёмкость с шоколадом на 10-15 минут. Пятый способ – паровая баня. Ёмкость с шоколадом нужно держать над кипящей водой.

Не всегда требуется жидкая масса, так что процесс нужно будет контролировать.

Шоколад не любит резких перепадов температур, так что не стоит начинать его растапливать холодным. Подождите, пока продукт прогреется до комнатной температуры.

Температура плавления белого или молочного шоколада составляет 45 градусов. А вот горький тёмный шоколад расплавится лишь при 50-55 градусах Цельсия.

Фигурки

Более сложный вариант декора – это различные фигурки, узоры и другие объемные украшения, например шарики из шоколада для украшения торта. Чтобы сделать их, потребуются некоторые навыки. Также важно знать, какой шоколад использовать и как правильно растопить шоколад, чтобы фигурка получилась однородной и четкой.

Шарики для декорирования изделия можно сделать несколькими способами по простому рецепту:

  1. Надуйте небольшие воздушные шары до желаемого размера. Затем растопите плитку шоколада и лишь слегка остудите. Шарик установите на стол и облейте его половину растопленным шоколадом полностью или полосками. Важно, чтобы воздушный шарик был устойчив. Когда первая половина засохнет, переверните шар и повторите так, чтобы шоколадные полосы соединялись. Такие украшения вы можете приготовить своими руками заранее, а установить на торт непосредственно перед подачей. Кроме того, можно комбинировать черный шоколад с белым, что сделает декор более оригинальным. Не забудьте вытащить воздушный шарик, когда шоколад полностью застынет.
  2. Шарики можно сделать из двух половинок, используя для этого специальные полусферические силиконовые или железные формы, а также подручные средства. Каждая половина шоколадного шара заливается отдельно, а после застывания обе половинки склеиваются при помощи растопленного шоколада или крема. Такие шарики можно начинить фруктами или небольшими сюрпризами для детей, сделанными своими руками.
  3. Также шарики можно сделать из какой-нибудь массы, например, печенья с порошком какао и сливочным маслом, плотного крема. Также этих целей может использоваться шоколадная глазурь – когда она начинает застывать, смочите руки водой и скатайте шарики или другие фигурки, затем установите на торт.

По такому же принципу делаются изысканные фигурки. Для них используются в основном силиконовые формы, поскольку извлечь из них застывшую фигурку легче всего. Такие украшения из шоколада для торта также лучше помещать на жидкий липкий крем или другую основу.

Как сделать ажурные рисунки из шоколада для украшения торта

Ажурные рисунки – отличный вариант украшения торта.

Вам потребуется кисточка (лучше приобрести специальную кулинарную, работать ею просто и удобно), кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет, тёмный и белый шоколад.

Для начала вам нужно будет покрыть весь торт шоколадом, который вы будете использовать для фона (другой шоколад будет использоваться для создания рисунков). Для этого растопите его до жидкого состояния любым способом. Обмажьте массой торт, используя кулинарную кисть.

Дайте глазури полностью высохнуть.

Начинайте растапливать другой шоколад. Он тоже должен быть довольно жидким.

Переместите шоколад в кондитерский мешок. Заменить его можно обычным полиэтиленовым пакетом, сделав в его нижнем уголке небольшое отверстие.

Начинайте творить! Рисуйте различные узоры, проявляйте фантазию!

Узоры

Рисование шоколадом можно сделать непосредственно на поверхности или боков торта, а также отдельно, для чего потребуется специальная калька или пергамент. В последнем случае после застывания элементов они переносятся на липкую поверхность. Рецепт самый простой — шоколадную плитку необходимо растопить, дать ей совсем немного остыть, переложить в кондитерский мешок с узкой ровной или рифленой насадкой, затем сразу же выдавливать узоры.

Если вы не владеете художественными навыками, вам могут потребоваться трафареты. Сделать их можно самостоятельно — распечатайте выбранный узор на обычном листе, затем сверху положите пергамент и перерисуйте узор карандашом. Переверните пергамент на обратную сторону и по линиям выдавите узор шоколадной массой. После того как она застынет, аккуратно подденьте ножом и перенесите на поверхность.

По такому же принципу можно сделать более изысканные украшения, например, шоколадный бордюр. Для этого вам потребуется широкая пергаментная лента, высота и длина которой соответствует боковой поверхности. Также нарисуйте на ней узоры, выдавите их шоколадной массой, быстро оберните бока, а концы склейте небольшим кусочком скотча. Когда узор застынет, снимите пергаментную бумагу. Предварительно бока должны быть покрыты кремом или глазурью.

Таким же способом можно сделать объемные узоры. Например, оберните вокруг банки или бутылки пергамент, положите ее вертикально, выдавите растопленным шоколадом полусферические полоски. Так можно сделать шоколадную корону для украшения торта или просто объемные узоры.

Мастер-класс по приготовлению украшения-бабочки для торта

Заранее подготовьте всё необходимое: шоколад (можно использовать белый и тёмный), пищевую плёнку и полиэтиленовый пакет (или кондитерский мешок), разделочная доска или любая другая твёрдая поверхность.

Что нужно делать?

Растопите шоколад любым способом до жидкого состояния, переместите его в кондитерский мешок (или в полиэтиленовый пакет с отверстием).

На разделочную доску расстелите пищевую плёнку.

Начинайте жидким шоколадом на пищевой плёнке рисовать бабочек. Если использовать два шоколада (белый и тёмный), то украшение будет более эффектным.

Когда рисунок немного застынет, переместите его в холодильник до полного застывания.

Достаньте украшения из холодильника, аккуратно отделите плёнку.

Посадите своих бабочек на торт.

Украшение торта шариками из шоколада, орехов и печенья

Шоколадные шарики с орехами

Ингредиенты:

  • какао 3 стакан;
  • сахар 1 стакан;
  • молоко 3 стакан;
  • сливочное масло 150 гр;
  • грецкий орех 150 гр;
  • песочное печенье 400 гр;
  • кокосовая стружка 1 пакетик;
  • яйцо 1 шт.;
  • коньяк 1 ст. л;
  • ванилин 1/2 ч. л.

Приготовление:

Для украшения торта орехами и шариками из шоколада какао, сахар и молоко смешать. Добавить порубленное масло и поставить на огонь. Ждем, когда закипит. Остужаем.

Добавляем яйцо, ванилин, коньяк и хорошо взбиваем.

Рубим орехи на кофемолке (предварительно можно обжарить, так вкуснее) и добавляем в смесь.

Измельчаем печенье (тут мясорубка вам друг) и добавляем в смесь.

Хорошо перемешиваем и лепим шарики. Каждый шарик обволакиваем в кокосовой стружке. Красиво!

Шарики выкладываем пирамидой на тарелочку и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Шоколадные шарики с печеньем

Ингредиенты

  • 250 г печенья;
  • 150 г горького шоколада;
  • 50 г масла;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 стакан молока;
  • кокосовая стружка или цветное драже.

Измельчить печенье. Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить молоко и сахар, размешать до получения однородной смеси. Добавить измельченное печенье. Размешать и сделать из получившегося теста шарики. Готовые шарики обвалять в кокосовой стружке или цветном драже. Шоколадные шарики для украшения торта нужно поместить в холодильник на несколько часов.

Подборка фото «Украшаем торт шоколадом в домашних условиях» наглядно иллюстрирует все приведенные выше рецепты:

Подготовка

Из шоколада можно сделать различные украшения для тортов и пирожных: от заливки глазурью до объемных фигурок.

Для того чтобы изделия имели глянцевый блеск и яркий насыщенный цвет нужно соблюдать технологию приготовления шоколадной заготовки.

Темперирование – перекристаллизация какао-масла нагреванием/охлаждением до определенных температур. После перекристаллизации шоколад становится твердым и хрупким, а нужная густота облегчает работу над украшениями.

В домашних условиях это делают на водяной бане или в микроволновой печи. Плитку разламывают на небольшие куски в емкость, нагревают до 40-50 ⁰С (кусочки расплавились не полностью). Массу тщательно перемешивают до однородности и оставляют остыть градусов на пять. После этого можно приступать к работе.

Капля правильно темперированного шоколада застынет за 3-4 минуты при 20 градусах Цельсия. В противном случае, нужно добавить в него немного не перекристаллизованного шоколада и снова перемешать.

Важно. Если в шоколад попадет пар или вода он может свернуться.

Для получения разнообразных оттенков можно добавить пищевые красители.

Шоколадная стружка для украшения тортиков

Если измельчить шоколад на тёрке, маленькие полоски, отделившись от плитки, закрутятся в спиральки и прекрасно подойдут на роль верхнего слоя. Тем более что, импровизируя с цветами (чёрный, молочный и белый), выходят интересные сочетания, а то и целые съедобные картины. Перед тем, как приниматься за работу, поместите шоколадку в тёплое место, немного размягчив её. Создавать завитки можно и вручную: надо приловчиться нарезать тонкие полоски хорошо наточенным ножом.

А ради идеально ровных стружек технику придётся подкорректировать. Для этого потребуется готовая шоколадная глазурь, которую необходимо нанести отдельными мазками на рифлёную поверхность и поставить в морозилку застывать.

Когда масса затвердеет, осторожно соскребите массу и перенесите на торт. Не останавливайте фантазию на сплошном фоне. Из таких мелких частичек тоже создают произведения искусства. Важно пристроить шоколадные украшения для тортика быстро, чтобы они не успели растаять на пальцах или слипнуться друг с другом.

Украшение из шоколада для печенья

Ингредиенты:

  • 1 часть теста для ванильного песочного печенья;
  • молотая корица, добавленная в муку;
  • 400 г смеси из разных целых орехов;
  • 175 г простого шоколада, поломанного на кусочки;
  • 175 г молочного шоколада, поломанного на кусочки.

Разогреть духовку до 180 °C. Смазать маслом основание и стенки 2 невысоких форм и проложить каждую листом пергамента. Смазать маслом бумагу.

Разделить тесто между формами и плотно упаковать его в формы. Посыпать орехами, чтобы они были ровно распределены. Вдавить их руками в тесто, чтобы они крепко держались.

Запекать 40 минут, пока орехи и края коржей не будут золотистыми. Аккуратно достать их из форм и переложить на решетку.

Растопить молочный и черный шоколад в разных мисках, поставленных на кастрюли с кипящей водой. Оставив печенье на бумаге, аккуратно порезать каждый корж на полоски шириной 2 см.

Распределить кусочки по решетке, чтобы они были на расстоянии 1–2 см друг от друга, и побрызгать тонкой струйкой растопленного черного шоколада с помощью десертной ложки. Затем побрызгать сверху молочным шоколадом и оставить в прохладном месте, чтобы шоколад застыл. Разрезать каждую полоску пополам вдоль.

Печенье с украшениями из шоколада можно хранить около недели в плотно закрывающемся контейнере.

Необходимые инструменты

Чтобы создать шоколадные фигурки для торта своими руками, помимо основного продукта, потребуется дополнительные ингредиенты и приспособления.

Что необходимо:

  • пищевые краски;
  • шприц кондитерский;
  • формочки;
  • пленка, калька, пергамент;
  • острый нож.

В качестве добавок можно использовать молотые или целые орехи, сухофрукты, сиропы, перец чили, вафельную или кокосовую стружку, цедру.

Шоколадные листья остролиста

100 г шоколада (темного, молочного или белого) Приготовление: 30 мин Охлаждение: 15 + 30 мин

  1. Измельчите шоколад ножом-пилкой и темперируйте. Листья остролиста вместе с черешками протрите влажной хлопчатобумажной тканью и тщательно обсушите. Окуните кончик чистой и сухой кисточки в темперированный шоколад. Избыток шоколада осторожно стряхните. Держа лист за черешок, «покрасьте» его нижнюю сторону от середины к краям, следя за тем, чтобы шоколад не попал на другую сторону листа.

  1. Покрытые шоколадом листья разложите на листе кулинарной бумаги. Поместите в холодильник на 15 минут, чтобы шоколад застыл. Вынув из холодильника, точно таким же способом нанесите на них второй тонкий слой растопленного и темперированного шоколада.
  2. Снова положите листья в холодильник на 30 минут. Доставайте их оттуда по одному и, держа двумя пальцами за черешок, отлепляйте от них шоколадные «листья», осторожно потянув кверху.

Таким же способом можно покрыть слоем шоколада листья лавра, апельсина, лимона, фикуса, гардении или камелии. Для этой цели можно использовать искусственные пластмассовые листья. В зависимости от типа листа, наносите шоколад либо на гладкую сторону, либо на сторону с прожилками.

Авторская статья

Пьер Эрме

Из книги «Ларусс. Шоколад»

Версия для печати

Вам понравилась статья?

Оцените статью

Интересность:

Обсудите статью

Поделитесь:

Обсуждение

Как здорово! Надо попробовать

Никогда бы не подумала, что такие красивые шоколадные листочки можно делать в домашних условиях! Спасибо!)

Пьеру Эрму- большой привет :-))

.

Комментировать статью «Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет – своими руками»

Шоколадная глазурь, листики, чешуйки и другие украшения: как правильно?

Версия для печати
(595 оценок) Оценить статью

С помощью французской энциклопедии шоколада попробуем приобщиться к искусству шоколатье. Да, понадобятся некоторые инструменты (например, термометр для измерения температуры шоколада), придется приобрести определенную сноровку… Но зато из-под ваших рук выйдут тончайшие шоколадные листики и чешуйки, которые так поражают нас на фабричных тортах и пирожных. А покрыть шоколадной глазурью изготовленные своими руками конфеты будет проще простого!

К содержанию

Темперирование шоколада для кувертюра (шоколадной глазури)

Темперирование шоколада — операция, в результате которой он приобретает особый блеск и качество, позволяющее наносить его тонким слоем и изготавливать из него различные украшения для тортов, пирожных, конфет. Темперировать можно только кулинарный шоколад, специально предназначенный для приготовления кондитерских изделий, так как он существенно более текуч, чем плиточный. Процесс темперирования не зависит от количества шоколада, необходимого для осуществления того или иного рецепта.

Плитка кулинарного шоколада (темного, молочного или белого) весом 300 г Подготовка: 15 мин Приготовление: примерно 5-6 мин

  1. Измельчите горький шоколад ножом-пилкой и насыпьте 200 г в миску. Растопите шоколад в кастрюле на водяной бане, следя за тем, чтобы миска не касалась дна кастрюли. Медленно помешивайте деревянной ложкой, так как для измерения температуры шоколада необходимо, чтобы он полностью растопился. Температура измеряется электронным термометром и должна достигнуть 55°С.

  1. Немедленно снимите жидкий шоколад с водяной бани и всыпьте в него оставшиеся 100 г измельченного шоколада. Поставьте миску с шоколадом в другую миску, большего размера, наполнив ее водой и добавив 4-5 кубиков льда. Время от времени помешивайте растопленный шоколад, так как он начнет застывать по краям. Снова измерьте температуру: она должна понизиться до 27°С. Впрочем, для охлаждения до этой температуры необязательно ставить шоколад в миску со льдом — достаточно его просто время от времени помешивать.
  1. Как только шоколад остынет до указанной температуры, снова поставьте миску на водяную баню. Очень внимательно следите за нагреванием шоколада, так как его температура должна оставаться невысокой. Медленно помешивайте деревянной ложкой. Измерьте температуру: она должна быть в интервале 30-33°С. Шоколад нужной температуры готов к применению.

К содержанию

Украшаем торт вафлями

Вафли, представляют собой материала для декорирования кондитерских изделий, которые могут иметь различную геометрическую форму. Изготавливается лакомство на основе вафельного коржика. Сейчас очень популярны лакомства в форме ягод и цветов. В последнее время также пользуются особой популярностью картинки и фото, на основе вафельного коржика.

К сожалению, «вафельное» фото нельзя приготовить в домашних условиях, в виду отсутствия необходимого оборудования. Элемент декорирования можно купить в кондитерских магазинах.

Ингредиенты

  • готовая вафля с любой тематической картинкой или фото;
  • кондитерское изделие.

Процесс приготовления

Торт подготовьте к выкладыванию вафли. Его поверхность должна быть идеально ровной. Покрытием для торта могут служить: шоколадное покрытие, мастика или марципан.

Мнение эксперта

Анастасия Титова

Кондитер

Помните, что прикладывать картинку на основе вафельного коржа нужно к незастывшему покрытию. То есть, сразу после нанесения выбранного покрытия, вам следует разместить вафельку.

Тыльную сторону вафли следует смазать любым клеящим, но при этом съедобном, продуктом. Это может быть сгущенное молоко, джем или сахарный сироп. Уложите заготовку на торт, слегка придавите её и отправьте в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Нанесение слоя шоколада на конфеты и другие сласти

400 г шоколада (темного, молочного или белого), растопленного и темперированного. Приготовление: 15 мин

  1. Конфету или какое-либо другое подобное изделие, предназначенное для нанесения на него слоя шоколада, положите на кончик вилки. Осторожно погрузите вилку в растопленный и темперированный шоколад и выньте, подержав несколько секунд над шоколадом, чтобы его избыток стек в миску.
  1. Несколько раз осторожно проведите нижней стороной вилки по краям миски с растопленным шоколадом, чтобы нижний слой шоколадного покрытия стал тонким. На доске расстелите лист кулинарной бумаги. Положите на нее вилку и кончиком ножа сдвиньте с вилки на бумагу покрытое шоколадом изделие.

К содержанию

Тонкие шоколадные пластинки

Для 30 листиков из молочного шоколада 260 г молочного шоколада Приготовление: 30 мин

  1. Измельчите шоколад ножом-пилкой и темперируйте. Из 3 листов родоида вырежьте квадраты со стороной 20 см. Положите один из квадратов на лист кулинарной бумаги. В центр выложите темперированный шоколад. С помощью длинной металлической лопатки распределите шоколад ровным слоем. Приподнимите углы родоида двумя длинными лопатками и быстро уберите лопатки, чтобы лист снова упал на стол. При этом поверхность шоколада разгладится. То же самое проделайте с 2 другими листами родоида.

  1. Поместите шоколад на несколько минут в холодильник для застывания. Как только шоколад слегка затвердеет, достаньте листы из холодильника. Из картона или родоида изготовьте трафарет размером 4×10 см. Положите его на шоколад и обведите кончиком ножа. Снова поставьте плитки шоколада в холодильник на несколько минут для застывания.

  1. Каждый лист с шоколадом накройте вторым листом родоида и прижмите сверху противнем, чтобы края листов не загибались вверх. Подержите в холодильнике несколько минут. Второй лист родоида снимите. Нарежьте прямоугольник по намеченным обводам, не дожидаясь, пока шоколад полностью затвердеет. Перед каждым разрезом тщательно вытирайте нож.

К содержанию

Украшаем шоколадный торт собственными силами

Если вы сладкоежка, то наверняка видели, как украшены торты, выполнены руками профессиональных кондитеров. Орнаменты поверх тортов, шоколадные фигурки, кружево и ажурная вязь, кажется, что кондитерские украшения невозможно повторить. А вот и нет!

Если познакомиться с технологией создания кондитерского шоколадного декора, то понимаешь, что украшение из шоколада для торта выполнить не так уж и сложно. Начинающий кондитер может использовать различные виды шоколада: чёрный, белые и молочные, главное правило – он обязательно должен быть качественным.

Заготовь следующие ингредиенты:

  • 2 плитки белого шоколада;
  • пергаментную бумагу.

Узоры из шоколада отлично смотрятся на ровной поверхности кондитерского изделия. Очень важно придерживаться в данном вопросе минимализма, и не «лепить» узоры на каждый сантиметр выпечки.

Подготовленный шоколад разломайте на маленькие кусочки, положите его в мисочку и растопите на водяной бане. Постоянно помешивайте массу лопаткой, чтобы она не подгорела. Следите за тем, чтобы вовнутрь не попала вода, иначе шоколадная масса может свернуться.

Существует несколько техник украшения. Первая из техник подойдет для тех, кто уверен в своих способностях. Вам следует сделать из бумаги самодельный «кулачек-карандаш» и влить в него шоколадную массу. Проделайте маленькую дырочку, и начните в произвольном порядке создавать узоры, например, вы можете нарисовать кружево из шоколада.

Мнение эксперта

Анастасия Титова

Кондитер

Новичкам кондитерского дела лучше создать эскиз на бумаге, затем «обвести» его шоколадом, дать ему застыть и аккуратно выложить застывший узор на шоколадное кондитерское изделие. Шоколадные узоры готовы!

Также вы можете украсить шоколадный торт съедобными листочками. Для этого возьмите свежие зеленые листья любого цветка. Щедро смажьте внутреннюю часть листика растопленным шоколадом, поместите заготовки в холодильник на одни час. По истечению времени, достаньте украшение из холодильника и отделите шоколадные листики от своих зеленых аналогов.

Мнение эксперта

Анастасия Титова

Кондитер

Совет кондитера: если ты работаешь с белым шоколадом, то помни, что при перегревании в массе могут появиться крупинки. Растапливайте массу до половины, а до однородной консистенции вы ее можете довести обычным помешиванием лопатки.

Если вы начинающий кондитер, то украшение можно создать при помощи уже готовых шаблонов. Достаточно вымыть и насухо вытереть формочки нужной формы, и залить в них растопленный белый шоколад.

Украшение тортов шоколадом – самая распространенная техника декорирования кондитерских изделий. С ним достаточно легко и просто работать, особенно при условии минимальной подготовленности кондитера.

Украшаем торт мастикой

Существует огромное количество рецептов по приготовлению мастики в домашних условиях. Мастика – идеальное покрытие для бисквитных тортов с кремом. Она позволит не только довести торт до идеального внешнего вида, но и скрыть мелкие недостатки выпечки – подгорелость, неровность и т.д.

Ингредиенты для приготовления мастики:

  • банка сгущенного молока;
  • 150 грамм сухого молока и такое же количество сахарной пудры;
  • сок лимонный;
  • коньяк;
  • краситель пищевой «Шоколад».

Процесс приготовления

  • Смешиваем все сухие ингредиенты в глубокой мисочке. Перемешиваем массу, и начинаем вводить банку цельного сгущенного молока.
  • Замешиваем тесто, доводим до однородной консистенции.
  • Когда мастичная масса станет тягучей и эластичной, добавляем столовую ложку коньяка (можно без алкоголя), еще раз замешиваем и даем тесту настояться.
  • Не бойтесь экспериментировать. Вы можете добавить любое количество красителя для получения оптимального цвета.
  • Единственное, о чем нужно помнить, красители лучше выбирать органические или натуральные. Особенно это правило актуально, если вы готовите вкусность для своего ребенка. Шоколадный декор из мастики для торта готов!

Украшение для торта из марципана

Отечественные кондитеры начали использовать ореховую массу для украшения торта совсем недавно. Марципан идеально сочетается с шоколадными и фруктовыми кондитерскими изделиями. Он подчеркивает их утонченный вкус, насыщая лакомства ореховым ароматом.

После приготовления марципанового покрытия вы получите тягучую и приятное на вкус ореховое «тесто», которое можно использовать не только для покрытия тортов.

Ингредиенты:

  • стакан сахара;
  • стакан обжаренного миндаля;
  • 70 грамм кипяченой воды.

Процесс приготовления:

  1. Если вы купили сырые орехи, то для начала их нужно очистить от шелухи и обжарить около 5 минут на сухой сковородке. Пока жарятся орехи, перейдите к приготовлению сахарного сиропа. Для этого вылейте в сухой сотейник сахар и воду, и поставьте варить сахарную массу на медленный огонь.
  2. Снимите орехи с огня, и измельчите миндаль в блендере. Следите за тем, чтобы сахар не пригорел. Постоянно помешивайте массу ложкой. Вам следует сварить густой сахарный сироп. Сюда же высыпаем подготовленные орешки. Варим массу еще пару минут и снимаем с огня.
  3. Сухую миску смажьте сливочным маслом. Высыпьте в посуду подготовленный марципан. Пропустите ореховую массу через мясорубку, дайте ей остыть и можете приступать к декору кондитерского изделия.

Мнение эксперта

Анастасия Титова

Кондитер

В случае если марципановая масса вышла очень редковатой, вы можете подмешать сахарную пудру. В подавляющем большинстве случаев марципан выкладывают на торт по тому же принципу, что и мастику!

Готовим крем

Мы нашли для вас один из самых простых рецептов крема для покрытия выпечки. Обратите внимание, что приготовленным кремом вы можете покрыть не только торт, но еще и кекс, капкейки и вафельные трубочки. Уверяем, это будет очень вкусно и аппетитно.

Ингредиенты

  • яйцо;
  • 100 грамм молока;
  • стакан сахара;
  • упаковка сливочного масла;
  • ваниль;
  • ром.

Процесс приготовления

  1. В сотейник высыпаем яйцо и молоко. Взбиваем до образования легкой пенки. Добавляем сахар и ставим на очень медленный огонь.
  2. Варим массу до загустения. Сниманием с огня.
  3. Размягченное масло взбиваем с ванилью и ромом. Когда сливочная масса начнет пристать к ложке, вводим ее в остывшую смесь.
  4. Даем крему остыть и щедро смазываем выпечку!

Шоколадные чешуйки

Для 80 шт. 400 г темного шоколада Приготовление: 30 мин

Для изготовления этого и следующего украшения вам понадобится лист родоида. Родоид — листовой пищевой поливинилхлорид, прозрачный полужесткий материал, пластины которого используют для формовки и отвердения темперированного шоколада. Продается в специализированных магазинах. Элементы украшения легко отделяются от листа родоида и имеют блестящую поверхность.

На мраморной плите расстелите лист родоида. Измельчите шоколад ножом-пилкой и темперируйте. Темперированный шоколад налейте в кондитерский мешок с гладкой насадкой № 8 и отсадите на родоид порциями размером с лесной орех или набирайте ложечкой и раскладывайте. Концом металлической лопатки надавите на каждую порцию, чтобы придать им форму чешуек. Сохраняйте изделия в холодильнике, не снимая с родоида.

К содержанию

Желе для декорирования фруктового торта

Если вы решили приготовить фруктовый торт, то пора позаботится о насыщенной глазури, которая поможет сформировать не только «правильную» форму, но и не даст фруктам преждевременно испортиться.

Ингредиенты:

  • упаковка желе;
  • кипяченая вода.

Порядок приготовления:

  1. Разведите желатин согласно инструкции на упаковке.
  2. Фрукты, аккуратно разложите поверх торта (не забудьте промазать коржи джемом или любимым кремом, перед тем как уложить фрукты), и начинайте заливать десерт со средины к краям.
  3. Поставьте выпечку в холодильник на 5-7 часов. Приятного аппетита!

Айсинг: секреты приготовления

Айсинг, представляет собой белково-сахарную смесь для украшения кондитерских изделий. Для приготовления декора для выпечки, вам следует подготовить следующие ингредиенты:

  • 200 грамм пудры сахарной;
  • один яичный белок;
  • сок лимана по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Пожалуй, это один из самых незамысловатых техник декорирования тортов. Для приготовления вам следует вилочкой взбить один яичный белок до образования легкой пены.
  2. Затем постепенно вести рекомендованное количество сахарной пудры и сок лимона. Взбиваем массу миксером до образования густой массы.
  3. Новички могут воспользоваться уже готовыми шаблонами, более опытные кондитеры в произвольном порядке могут создать узор нужной формы.
  4. Выливаем белковую массу в кондитерский карандаш, создаем узоры на пергаментной бумаге, или приготовленном кондитерском изделии, и отправляем айсинг в холодильник застывать.
  5. Кстати, если вы хотите украсить белые бисквитные коржи айсингом, но волнуетесь за то, что элемент декора сольется с тортом, вы можете добавить в массу любой понравившийся пищевой краситель!

Крем из сливок – нежность в каждом сантиметре

Воздушные, пышные и очень вкусные – да-да, речь идет о сливках для покрытия кондитерского изделия. Сливки отлично сочетаются с шоколадной крошкой, клубникой, малиной и вишней. Для приготовления сливок, следует подготовить следующие ингредиенты:

  • стакан самых жирных сливок;
  • 50 грамм сахарной пудры;
  • 2 грамма загустителя для сливок;
  • ваниль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Жирные сливки выливаем в сухую мисочку и начинаем взбивать.
  2. Постепенно вводим сахарную пудру, загуститель и ванильный сахар.
  3. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса полностью не загустеет.

Мнение эксперта

Анастасия Титова

Кондитер

Украшаем кондитерское изделие домашними сливками, и наслаждаемся нежнейшим вкусом!

Рецепты фигурок из шоколада своими руками

Для создания красивого шоколадного декора для торта существует различные техники. Начинать лучше с простых рецептов, постепенно усложняя задачу.

Рисуем по контурам

Для рисования подходит кондитерская глазурь, она менее капризная, не так быстро застывает.

Для рисования потребуется калька с нанесенным трафаретом или контуром. Наносить рисунок нужно быстро кондитерским или обычным шприцом. Если под рукой нет нужных инструментов, можно сделать конус из пергамента, или обрезать уголок в пакете. После застывания картинку снять ножом, установить на десерт.

В качестве трафарета можно использовать кружевные салфетки, для рисунков распечатать изображение или фото, перенести его на кальку.

Чем сильнее нажимать на шприц или кондитерский мешок, тем толще будут получаться линии.

Эффектно смотрятся контрастные рисунки – черное на белом и наоборот.

Интересно! Если нет кальки, можно картинку на бумаге положить в файл, обвести ее шоколадной массой, заморозить.

Фигурки с помощью формочек

Это простой способ создания шоколадных фигурок из шоколада, его часто используют начинающие кондитеры.

Этапы приготовления:

  1. Растопить шоколад.
  2. Подготовить формы. Лучше использовать силиконовые изделия.
  3. Разлить жидкий фигурный шоколад по формам, постучать ими по столу. Так масса распределится равномерно, на поверхности после застывания не будет пузырьков.
  4. Замораживать 20-40 минут, время зависит от размера фигурки.
  5. Застелить стол мягкой тканью, перевернуть формы. Шоколадные изделия выпадут легко, если они хорошо заморозились.

Важно! Формочки для шоколадных фигурок должны быть абсолютно сухими. Лишняя влага вредит шоколаду.

Округлые объемные фигурки

Для создания объемных шоколадных фигурок для торта подойдут самодельные формочки из соленого теста. Дополнительно потребуется шаблон. Можно использовать и резиновые игрушки, разрезанные пополам.

Как сделать шоколадные фигурки:

  1. Смешать 160-180 г муки, 20-45 г соли, 75 мл воды.
  2. Замесить упругое, не липкое тесто.
  3. Сделать форму по шаблону.
  4. Форму из теста или разрезанную фигурку смазать внутри растительным маслом без запаха. Залить и равномерно распределить шоколадную массу, подождать 10 минут.
  5. Поставить заготовки в холодильник на полчаса.
  6. Формы выложить на ровную поверхность, аккуратно удалить тесто или другую основу.

Для создания круглых объемных фигурок можно воспользоваться воздушным шариком. Надуть его, промыть и высушить, равномерно, тонким слоем распределить шоколадную массу. Заготовку заморозить, после застывания шарик аккуратно лопнуть, снять готовое изделие.

Шоколадное гнездо

Есть несколько рецептов шоколадных гнезд, но самая правдоподобная форма получается при использовании соломки.

Как приготовить:

  1. Растопить 100 г шоколада, добавить 1 ч. л. сливочного масла.
  2. Тонкую соломку поломать на небольшие кусочки, высыпать в шоколадную массу.
  3. Перемешать, все кусочки должны иметь равномерное шоколадное покрытие.
  4. Сформировать гнезда. Сделать это можно в формочках из силикона для кексов. Или застелить противень пергаментом, выложить по 1-2 ст. л. массы, немного придавить в центре.
  5. Поставить в холодильник на 20-40 минут.
  6. В качестве подставки под гнезда можно использовать круглое галетное печенье.

Интересно! Для придания десерту пикантного вкуса можно взять соленую соломку.

Для создания яиц, фигурок птиц подойдет шоколадная мастика. Чтобы ее приготовить, потребуется 100 г шоколада, 2 ст. л. меда.

Рецепт:

  1. Растопить шоколад, немного остудить, добавить мед.
  2. Размешать сначала силиконовой лопаткой, затем руками.
  3. На начальном этапе масса сильно рассыпается, мед вытекает. Но постепенно смесь становится тягучей.
  4. Для проверки готовности мастики скатать шарик, придавить его двумя пальцами. Если края ровные, целые, значить шоколадное тесто приготовлено правильно.
  5. Готовую мастику раскатать, оставить при комнатной температуре на 2 часа.
  6. Хранить мастику в холодильнике можно долго, но упаковка должна быть герметичной.

Мастика – идеальный материал для создания любых фигурок, обтяжки торта. Работать с ней лучше в перчатках, чтобы не оставалось отпечатков пальцев.

Шоколадные листья

Для создания шоколадных листьев потребуется пергаментная бумага.

Теплой шоколадной массой наполнить шприц или кондитерский мешок, нанести на бумагу по эскизу. После застывания украшение быстро, но аккуратно снять острым ножом.

Простой способ – использовать настоящие зеленые листья, их нужно хорошо вымыть, высушить. Растопленный шоколад нанести на обратную строну листика при помощи кисточки. После застывания удалить основу.

Чтобы соединить готовые части декора, нужно промазать одну часть жидким шоколадом, плотно прижать детали, подержать несколько секунд.

Как приготовить глазурь

Шоколад для украшения торта давно привычная для многих классика. Вы можете использовать любой вид шоколада: белый, молочный или чёрный. Для приготовления глазури вам следует подготовить следующие ингредиенты:

  • плитка шоколада;
  • 100 грамм сгущенки;
  • 100 грамм молока;
  • 50 мл воды;
  • пару ложек желатина.

Процесс приготовления

  1. Желатин замачиваем в воде. Шоколад растапливаем на водяной бане.
  2. После того как он растает, начинаем вводить сгущенное и коровье молоко. Перемешиваем массу ложкой.
  3. Если она выйдет густой, можно разредить её, добавив молоко или сливки на свое усмотрение.
  4. Шоколадную глазурь следует сразу же нанести поверх кондитерского изделия, и отправить его в холодильник.

Рецепт шоколадной обтяжки

Консистенция мастики очень похожа на пластилин. Именно поэтому, благодаря ей можно смастерить огромное количество украшений, фигурок, которые будут вкусными и съедобными. Кроме этого, вы сможете оригинально украсить любое изделие. Рецепт мастики достаточно простой, ее можно хранить в течение длительного времени. Учтите, хранить можно не только данное изделие, но и разные фигурки из него.

Чтобы узнать, как сделать фигурки из шоколада для торта, следует ознакомиться с предложенным рецептом. Для приготовления можно брать не только черный шоколад, отлично подходит белый и молочный, что создает обширное поле для творчества, фантазии.

Ингредиенты:

  • жидкий мед или сироп кукурузный – 2 столовые ложки;
  • плитка качественного шоколада – около 100 грамм.

Технология приготовления мастики:

  1. В первую очередь необходимо растопить шоколад, отправив его на паровую баню. Затем добавить сироп или мёд. Смесь тщательно размешать до однородной консистенции, после чего приступить к процессу вымешивания руками.
  2. Для начала стоит помнить, что смесь будет рассыпаться, затем сироп будет вытекать из нее. Следует быть весьма осторожными, выполнять подобные манипуляции над раковиной или тарелочкой.
  3. Со временем будет сложнее вымешивать, так как смесь станет более тягучей, густой. Однако нужно месить еще не менее нескольких минут.
  4. Проверить готовность можно очень просто. Для этого следует оторвать один кусочек и скатать небольшой шарик, после чего расплющить с помощью пальцев. Если же каря остаются целыми и не рвутся, значит тесто для декораций и обтяжки готово.
  5. Хранить можно в обычном целлофановом пакетике, использовать по мере необходимости.
  6. Завернуть необходимо так, чтобы не внутрь не проникал воздух. Это делают перед применением, масса должна охладиться. Важно знать, что, чем дольше лежит мастика, тем лучше и удобнее работать с ней.
  7. Когда мастика будет готова, ее желательно раскатать и убрать на тридцать минут в холодильник. По желанию можно оставить на два часа на кухонном столе.

Способы украшения торта конфетами

Конфеты без преувеличения любимая сладость и детей, и взрослых. А еще лакомство может послужить в качестве украшения торта. К вашему вниманию наиболее распространенные способы декорирования выпечки, конфетами.

Процесс приготовления:

  1. Боковые стороны бисквита можно украсить шоколадными длинными батончиками.
  2. Мелкие ириски идеально подойдут для создания кружева, надписи или узора.
  3. Круглыми конфетками лучше украшать бортики.

Мнение эксперта

Анастасия Титова

Кондитер

Не бойтесь экспериментировать. Но помните о главном совете, чтобы хорошо закрепить конфеты к десерту, крепить их нужно непосредственно после глазурирования выпечки!

Пошаговая инструкция, как сделать шоколадные фигурки

Создание шоколадных фигур и декора для тортиков затягивает, позволяет раскрыть свой скрытый творческий потенциал. А запах какао улучшает настроение, повышает работоспособность.

Украшения тортов фигурками из шоколада – трудоемкий процесс, в котором нет мелочей. А начинается все с приготовления идеальной шоколадной массы.

Растопить шоколад для декорирования можно разными методами. Но лучше применить проверенный способ – паровую баню.

Как растапливать:

  1. Разломать плитку на кусочки, сложить в огнеупорную глубокую миску.
  2. Подобрать посуду немного шире, чем та, в которой находится шоколад. Налить в нее 200-250 мл воды.
  3. Температура воды – 55 градусов, для белого шоколада – 45. Чтобы масса не взялась комками, вода не должна кипеть.
  4. Поставить одну емкость в другую.
  5. Доводить массу до кипения нельзя.
  6. Когда шоколадная масса по консистенции будет напоминать сироп, ее следует остудить до 33 градусов.
  7. Чтобы готовые фигурки имели идеальную глянцевую поверхность, массу после топления нужно заморозить, затем повторно нагреть до 33 градусов.

Важно! Когда шоколад растапливается, его следует постоянно перемешивать снизу вверх. Это позволит массе равномерно прогреваться, не даст ей закипеть или подгореть.

Шоколадные украшения для тортов: рецепты

Читайте также: Киевский торт 

Шоколадные листья

Топим шоколад на водяной бане до жидкого состояния. В это же время готовим рабочую поверхность: на разделочную доску или другую съемную поверхность кладём невощеный пергамент или тонкую бумагу. Раскладываем сверху листья мяты.

Зачерпываем немного шоколада ложкой и наносим его на листья. Размазываем шоколад по поверхности, придавливая, чтобы шоколад заполнил рельеф листочка.

Вы можете использовать любой шоколад: черный, молочный или белый

Ставим шоколад в холодильник до тех пор, пока он не застынет, затем аккуратно снимаем листья и — вуаля, шоколадные рельефные листочки готовы! Листьями можно украсить как большие десерты, типа тортов и кексов, так и маленькие — маффины, пирожные и т. д.

Пупырчатая шоколадная плитка

На чистую и сухую пупырчатую пленку выливаем растопленный шоколад. Распределяем его равномерно на поверхности, чтобы не было проплешин и плитка равномерно застыла. Убираем шоколад в холодильник, а когда он застынет, аккуратно снимаем плёнку и ломаем руками на кусочки.

Читайте также: Торт Три шоколада от Лизы Глинской (фоторецепт)

 

Шоколадные бабочки

Растапливаем шоколад на водяной бане и в это же время готовим поверхность: открываем книгу и выкладываем на неё трафарет бабочки (2 крылышка должны оказаться на двух разных половинах книги), а сверху — тонкую бумагу.

Кладём книгу на стол и рисуем бабочку с помощью шоколада в кондитерском мешке. Чтобы придать ей объем, подставим под книгу 2 небольших чашки или пиалы — книга должна быть полуоткрытой. Когда бабочка застынет, аккуратно вынимаем её из книги и украшаем любые десерты.

Бабочку также можно сделать из двух половинок и соединить их уже на десерте

Читайте также: Как украсить кексы — видеосовет

 

Оформление торта кремом совими руками в домашних условиях, как и чем красиво украсить детский торт оригинальные идеи с фото

И так! Если мы хотим попробовать что то новое и украсить наш торт по особенному, предлагаю это сделать шоколадом.

Всего один ингредиент + полет фантазии и произведение искусства готово!

В основе всего лежит растопленный шоколад на паровой бане. Плитку шоколада ломаем, кладем в сотейник ставим на паровую бане и плавим. Даем немного остыть и перекладываем в кондитерский шприц или кулечек.

В данном варианте белый шоколад, пользоваться можно любым.

Начнем с банта:

Берем пергамент и режим на полосы размером 2см *10 см. Подготавливаем скрепки канцелярские. Кисточкой или аккуратно ложечкой смазываем пергамент и скрепляем его концы так чтобы края шоколада соприкоснулись. Ставим в холодильник до застывания.

Получается вот такой бант!)

Бабочка:

Основа та же, растопленный шоколад в кульке. Но нам ещё понадобится плотный картон либо раскрытая книга.

Выстилаем согнутый картон или открытую книгу пергаментом на котором заранее нарисовали образ бабочки и обводим его шоколадом.

Ставим в холодильник.

Листики:

Смело идем на улицу рвем понравившийся листик, приносим домой, моем и смазываем топленым шоколадом. Складываем на тарелку и в холодильник.НО, только смазываем с обратное стороны листа, где прожилочки все.

И наконец то «Забор»:

для этого нам понадобится полоса пергамента шириной и длиной равная вашему ГОТОВОМУ торту + 2 см (на захлеп). Торт должен быть уже испечен, смазан кремом и настоян, потому что форма для выпекания и который торт отличаются диаметром. Из крема торт растягивается.

На полосе пергамента рисуем карандашом произвольные завитушки, теплым шоколадом обводим их, даем немного схватиться, шоколад перестанет блестеть. Прикладываем его к бортам торта и сразу же в холодильник до застывания. Снимаем пергамент перед подачей.

Приятного аппетита! Кушайте и творите с удовольствием!!

Как украсить торт шоколадом в домашних условиях — Все про торты: рецепты, описание, история

Многих хозяек интересует, как украсить торт шоколадом в домашних условиях. Сладкие блюда и десерты, приготовленные своими руками, отличаются потрясающим вкусом и интересным оформлением. С помощью шоколада можно создать настоящий кулинарный шедевр. Неопытные хозяйки выпечку украшают обычным способом, который известен еще от наших бабушек. Для украшения достаточно растопить шоколадную плитку и полить полученным составом десерт.

Современные кондитеры предлагают множество идей, с помощью которых можно создавать шоколадные композиции, изобретать что-то новое и интересное. Вариантов огромное множество, получаются десерты неземной красоты. Шоколадные лакомства смогут занять почетное место на семейном столе, станут одними из самых любимых.

Какой шоколад требуется для украшения?

Выделяют разные вида шоколада, многие хозяйки не знают какому из них отдать предпочтение. Специалисты утверждают, что для украшения можно выбирать горький, молочный, белый шоколад. Однако, следует обратить внимание на содержание в продукте какао. Кондитеры предпочитают шоколад, выпускаемый в плитках.

лис

Украшения возможно создавать из какао-порошка. В данном случае, следует обратить внимание на качество продукта. Некачественный порошок может испортить вкус готового блюда.

Шоколадные украшения: по всем правилам

Чтобы создавать кулинарные шедевры, следует заранее узнать, как украсить торт шоколадом с узорами. На поверхности сладких блюд часто встречаются потрясающие рисунки, геометрические фигуры, орнаменты. На первый взгляд может показаться, что работу выполняют профессионалы.

Однако, прислушавшись к советам специалистов, даже начинающая хозяйка на собственной кухне сможет творить чудеса. Кулинары рекомендуют отказаться от красителей. Можно использовать только пищевые, разрешенными Министерством здравоохранения.

Для работы потребуются различные приспособления и специальные приемы. Заранее следует с ними ознакомиться и подобрать наиболее удобный для себя вариант.

Украшение шоколадным бантом

Шоколадный бант — интересное украшение, которое можно легко выполнить самостоятельно. Заранее требуется подготовить стружку шоколада. Ее нужно охладить, подержать при температуре 25 градусов. Это позволит легко нарезать шоколад ножом и сформировать из него привлекательную трубочку.

Из полученных фигур делается бант, который украшает готовое изделие. Шоколадные элементы — могут быть представлены в виде веток, деревьев, букв, цифр, фигур животных, птиц.

Технология приготовления:

  1. Взять шоколад, разломав его на кусочки.
  2. Растопить шоколадную плитку на водяной бане.
  3. Данный процесс следует проводить осторожно, масса не должна подгореть.
  4. Взять пергаментный корнетик, вылить в него массу.
  5. Заранее определиться с рисунком, выложить на него целлофан, по контурам поливать шоколадный состав.
  6. Поместить полученную фигуру в холодное место.
  7. Как только масса застынет, снять ее с бумаги ножом.;
  8. Переместить украшение на готовое изделие.

Как сделать шоколадные листья для украшения торта

Шоколадные дубовые листья — интересно смотрится композиция из листьев. На поверхности сладкого блюда выложены листочки разных оттенков, работа заслуживает особого внимания. Отличный вариант для праздничного стола, такой десерт не останется незамеченным.

Технология приготовления:

  1. Подготовить рисунок дубового листа.
  2. Выложить на картинку кальку.
  3. В корнетик залить растопленный шоколад.
  4. Обвести шоколадным составом контур листа, залить середину.
  5. Используя тыльную сторону ножа, провести по центру прямую линию, а по боковым сторонам нарисовать косые линии.
  6. Это позволит создать прожилки листа.
  7. Таким же образом создать остальные листья.
  8. Выложить композицию на верх кондитерского изделия в произвольном порядке.
  9. Интересно смотрятся работы, в которых сочетаются фигуры разных расцветок.

Как сделать плоские шоколадные украшения

Плоские украшения — как украсить торт шоколадом необычными фигурами интересует многих хозяек. Элементы потрясающе смотрятся на сладкой выпечке, делая блюдо торжественным.

Технология приготовления:

  1. Растопить шоколад.
  2. Подготовить пергаментную бумагу.
  3. Залить на бумагу шоколад, слой не должен превышать 3 мм.
  4. Выемки смазать растительным маслом, вырезать ими фигуры.

Шоколадные украшения объемной формы

Объемные украшения — настоящее произведение искусств. Работу лучше всего доверить профессионалу, только в этом случае удастся получить фигуры невероятной красоты.

Для приготовления украшений следует подготовить специальные формы. Они могут быть пластмассовыми, глиняными, металлическими, между собой держатся с помощью зажима.

Технология приготовления:

  1. Формы следует очистить от шоколада, протереть, подогреть до температуры равной 30 градусам.
  2. Залить шоколад с температурой 30 градусов.
  3. Если в работе используются двусторонние формы, шоколадная масса заливается через низ.
  4. Хорошо встряхивать в течение 2 минут.
  5. Чтобы не образовались пустоты, а масса равномерно распределился, форму перевернуть.
  6. Поставить форму вниз, вылить остатки шоколадной массы.
  7. На стенках останется слой до 4 мм.

Фруктовые украшения

Как украсить торт шоколадом и фруктами вопрос довольно актуальный. Часто встречаются кондитерские изделия, которые украшены фруктовой нарезкой. Такие десерты выглядят очень ярко, привлекают к себе особое внимание.

Украсить выпечку фруктами достаточно просто. Можно использовать любые ингредиенты, размещать фрукты также можно как угодно. Для того, чтобы сделать торт праздничным, сверху фрукты можно полить шоколадом или установить несколько шоколадных фигурок. Все зависит от фантазии, любые творческие идеи и эксперименты только приветствуются.

Рецептов приготовления шоколадных украшений огромное множество. Есть более простые варианты, представленные надписями и плоскими фигурами. Встречаются и более сложные композиции. Украсить торт можно как угодно, каждая хозяйка обязательно найдет для себя оптимальный вариант, с помощью которого сможет на собственной кухне создавать настоящие кулинарные шедевры.

Шоколадный декор: коряга

Шоколадный декор — коряги, веточки, стебли, завитки… Простой и быстрый декор для ваших потрясающих тортов! Огромный простор для фантазии!

Сегодня урок будет донельзя простым, но очень занятным) Будем делать очередной шоколадный декор — так называемые шоколадные коряги (я их называю также веточки, стебли, завитки). Изготовление их совершенно точно похоже на волшебство) Впрочем, лично мне вообще многие кулинарные, и особенно кондитерские, процессы, представляются чем-то из разряда чудес, но сделать коряги из шоколада действительно сродни фокусу! Ахалай-махалай, ляськи-масяськи, сим-салабим, хоп-хоп — и готово!) И сейчас вы сами в этом убедитесь.

Для чего можно использовать коряги? Вообще, изначально, как я понимаю, их придумали для украшения муссовых тортов, точнее, на таких десертах я впервые их увидела, отчего и сделала соответствующий  вывод. Лаконично и очень красиво, представьте: муссовый торт в идеальном глянцевом гляссаже, причудливая шоколадная ветвь на нём и цветок (или несколько небольших) с тонкими шоколадными лепестками — на ней. Очень хорошо! Но, конечно, не только таким образом можно применять этот вид декора! Ниже я покажу пару примеров своих тортов с шоколадными корягами, и местами они совсем на себя непохожи) В общем, как обычно, включаем фантазию на полную катушку!

Для начала скажу. Я шоколад темперировала. Если кому интересен процесс темперирования, про него я давно писала в отдельной статье, почитайте.

А мы делаем наши коряги!

Для начала нам нужно подготовить высокую и узкую ёмкость: стакан, вазу, колбу, что у вас есть. Затем купить водку и заморозить её! Прямо на несколько часов положить в морозилку и забыть о ней.

А далее, собственно, процесс.

Растапливаем тёмный шоколад. В микроволновке импульсами или на водяной бане, не перегреваем! Стараемся, чтобы вода или пар не попали в шоколад!

Далее я шоколад темперировала, но, опять же, этот момент, говорят, можно пропустить.

Наполняем шоколадом кондитерский мешок, делаем отверстие того диаметра, какой толщины веточки хотим получить.

Наливаем в стакан ледяную водку, чем больше нальём, тем более длинные веточки сможем получить, у шоколада будет больше простора, если коряги нужны узорчатые, изощрённо изогнутые.

И выдавливаем шоколад из мешка прямо в водку!

Вот что у нас там получилось!

И можно доставать!

Конечно, одной коряги нам мало, да и далеко не всегда они получаются той формы, какой хочется, поэтому…

…ещё раз! 

Выдавливаем шоколад в водку!

Вот так!

И достаём!

Чуть обсохли и можно использовать!

Формы получаются самые причудливые.

Такие.

Или такие.

Мы можем слегка корректировать поведение шоколада в водке, выдавливая его с большей или меньшей силой и совершая различные синусообразные или круговые движения, но, в общем и целом, задать точную форму коряге не получится, таков побочный эффект лёгкости изготовления этого декора. Ложка дёгтя, так сказать. 

Но, справедливости ради, шоколад сам собой ложится порой весьма симпатично. Вы видели это на примерах. Но бывают, конечно, и откровенные «червяки» или вот такие странные штуки.

Однако было бы желание, и их можно приспособить.

Вот, например, видите эти бежевые «грибы» слева? Они изготовлены именно из таких причудливых коряг, подморожены и покрыты шоколадным велюром. 

И здесь я тоже использовала шоколадные веточки, но уже в другом качестве.

Единственный совет, который я хочу дать. Настоятельно! Не делайте чересчур узкие отверстия в мешке в попытке получить очень тонкие веточки-коряги. От резкого воздействия низкой температуры шоколад становится очень хрупким, и вы рискуете попросту не вынуть декор из стакана целым. Либо коряги начнут ломаться у вас в процессе дальнейшей работы. Будьте аккуратны!

Успехов вам в сладком творчестве и весёлых приключений на кухне!

шаг 5 – Как сделать шоколадный ганаш

А вот и пятая -я часть в моей серии украшений для тортов для начинающих. В этом уроке я расскажу о том, как приготовить шоколадный ганаш для глазури на торт. Другие статьи можно прочитать здесь

Шоколадный ганаш или масляный крем

Существует несколько способов глазури для торта. Самый обычный способ — это использовать масляный крем, но вы также можете использовать ганаш, который можно приготовить как из темного, так и из белого шоколада.

Основными ингредиентами масляного крема обычно являются смесь сливочного масла и сахарной пудры, так что выключите счетчик калорий! 😉 Рецептов масляного крема вы найдете множество в Интернете.

Что такое шоколадный ганаш?

Шоколадный ганаш — это разновидность шоколадного крема, по консистенции напоминающего Nutella/арахисовое масло. Это очень легко сделать, и у меня никогда (постучите по дереву) не было сбоев.

Я нашла очень хороший и простой рецепт ганаша 1:1 (1:1 означает, что количество густых сливок и шоколада одинаковое)

Шоколадный ганаш 1:1 для глазури:

  • 250 мл (2,5 дл) жирных сливок
  • 250 г темного шоколада

(Важно: используйте мягкий темный шоколад, напр. г. Содержание какао 55%. Вы не должны использовать шоколад с процентным содержанием какао, например. 70 или 86%. Кроме того, используйте шоколад хорошего качества, т.е. Callebaut или Valrhona, если хотите обязательно получить хороший результат).

Вы должны знать, что этот ганаш предназначен для глазури. Вы также можете использовать шоколадный ганаш в качестве начинки для торта между слоями торта (вы можете, например, сделать ганаш из белого шоколада, Toblerone, Ferrero Rocher и т. д. Но если вы используете его в качестве начинки для торта, вам нужно использовать большее количество густых сливок, чем если бы вы использовали его в качестве начинки для торта). используется для глазури.)

Как глазировать торт

Нарежьте шоколад на более мелкие кусочки и положите в миску.

Сливки варить, в процессе немного помешивать, чтобы не пригорели. Когда жирные сливки закипят, вылейте их на нарезанный шоколад так, чтобы они полностью покрыли шоколад.

 

Оставьте смесь на 5 минут.

Аккуратно перемешайте смесь, пока она полностью не смешается и не станет похожа на жидкий шоколадный соус.

Теперь все готово:

Возьмите полиэтиленовую пленку и накройте поверхность ганаша вместе с боками, чтобы не было конденсата. Оставить ганаш в холодильнике на пару часов, лучше до следующего дня.

Когда вам нужно использовать ганаш, вы должны размешать/взбить его, пока он не приобретет консистенцию майонеза (будьте осторожны, не переусердствуйте, так как он сломается). Иногда может быть необходимо сначала поместить его в микроволновую печь на короткое время, чтобы он снова стал мягким.

В следующем уроке я расскажу, как глазировать торт.

 

Шоколадный ганаш для глазури торта

Этого количества достаточно, чтобы глазировать торт диаметром 30 см. (12 дюймов)

Ингредиенты

  • 2,5 дл густых сливок (8,45 жидких унций США)
  • 250 г темного шоколада (используйте шоколад с содержанием какао 55%) (1 и 1/2 стакана)

Инструкции

  1. Крупно нарежьте шоколад и положите его в термостойкую миску.
  2. Доведите до кипения жирные сливки. Медленно нагревайте его и помешивайте в процессе, чтобы он не подгорел.
  3. Снимите жирные сливки с огня и вылейте их на шоколад. Убедитесь, что шоколад покрыт.
  4. Дайте смеси постоять 5 минут.
  5. Перемешивайте ганаш, пока он не приобретет консистенцию жидкого шоколадного соуса.
  6. Оставьте ганаш в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.
  7. Достаньте ганаш из холодильника и взбейте его, не взбивайте слишком сильно, иначе он сломается.Немного подогрейте его в микро-печи, если он очень твердый.
  8. Теперь все готово для глазури!

3.5.3229

 

 

Медицинские состояния являются частой причиной эректильной дисфункции или эректильной дисфункции. Это идеальное время, чтобы строить планы на будущее, и пришло время, чтобы быть счастливым, узнав об этом. Viagra Oral Jelly и натуральные клетки-киллеры являются нашей первой линией иммунной защиты от рака. Эта команда, как сообщает специальный информационный журнал Challenges.Bope ET, сайт Все права защищены.

6 крутых украшений из шоколада, которые украсят ваш десерт

Десерт сам по себе великолепен, но разве не было бы замечательно, если бы был способ вывести его на совершенно новый уровень? Ну держитесь за шляпы, дамы и господа, ведь есть! На самом деле, вот 6 восхитительных способов превратить ваши сладости из «бла» в «вау!» вмиг!

Вам понадобится:

  • темный шоколад (не менее 60% какао)

Вот как:

Для всех 6 идей украшения вам понадобится растопленный шоколад.Нарежьте шоколад, поместите его в миску, поставьте миску на водяную баню или в микроволновую печь и нагревайте до полного растворения, перемешивая каждые 20 секунд. Прежде чем продолжить, дайте шоколаду остыть примерно до 88°F (проверьте кухонным термометром).

1. Шоколадный вихрь

Поместите растопленный шоколад в кондитерский мешок с отрезанным кончиком. Положите пергаментную бумагу на поворотный стол или Lazy Susan и выдавливайте на нее шоколад, вращая устройство. Как только шоколад затвердеет, осторожно отделите спираль от пергаментной бумаги и наложите ее на десерт по вашему выбору.

2. Кубики шоколада

Положите несколько кубиков льда в форму для запекания или миску и залейте их растопленным шоколадом. Как только шоколад затвердеет, аккуратно снимите его с кубиков льда и наполните отдельные отсеки всем, что душе угодно.

3. Шоколадное перо

Окуните половину ножа в растопленный шоколад, прижмите его к пергаментной бумаге и проведите гребнем по шоколаду с обеих сторон.Сверните пергаментную бумагу и положите ее в стакан для просушки. Это шоколадное перо настолько реалистично, что вам захочется расправить крылья.

4. Шоколадный всплеск

Поместите растопленный шоколад в кондитерский мешок и сделайте форму, показанную в видео, на куске полиэтиленовой пленки. Поместите полиэтиленовую пленку с шоколадом в маленькую перевернутую миску и дайте шоколаду застыть. Переверните кусок затвердевшего шоколада правой стороной вверх, и вы можете использовать его как причудливую и вкусную съедобную миску.

5. Шоколадная рука

Тщательно вымойте руки и окуните одну в ледяную воду на 1 минуту. Стряхните лишнюю воду, обильно полейте растопленным шоколадом руку и дайте ей высохнуть. Осторожно снимите шоколадную форму с руки с помощью ножа для масла и подайте ее своим гостям на ужин, чтобы получить сюрприз на всю жизнь!

6. Шоколадные каракули

Поместите растопленный шоколад в кондитерский мешок и выдавите обильное количество в стакан с ледяной водой.Как только шоколад застынет, выньте его из стакана и подавайте с десертом на ваш выбор.

Торт с кусочками белого шоколада

Торт с кусочками белого шоколада Ваш веб-браузер устарел и больше не поддерживается Microsoft Windows. Пожалуйста, обновите браузер до более новой версии, загрузив одну из этих бесплатных альтернатив.

Этот поразительный торт от Рут Клеменс, занявшей второе место на конкурсе The Great British Bake Off 2011, покрыт всеми вкусностями, такими как белый шоколад, малина, посыпка, зефир и даже мини-безе!

Этот удивительный торт от Рут Клеменс, занявшей второе место на конкурсе The Great British Bake Off 2011 года, покрыт всеми вкусностями, такими как белый шоколад, малина, посыпка, зефир и даже мини-безе!

  • Время приготовления1 час
  • Время приготовления30 минут
  • Количество порций14
  • Уровень сложностиСредний

Ингредиенты

Торты
  • 300 грамм Аист
  • 300 г сахарной пудры
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 6 яиц, большие
  • 300 г самоподнимающейся муки
Иней
  • 275 грамм Аист
  • 600 г сахарной пудры
  • Для украшения
  • 100 г белого шоколада
  • 3 ч. л. сублимированной малины
  • Набор розовых/белых посыпок
  • Миниатюрные зефирки
  • Миниатюрные безе

Инструкции

Шаги
  1. Подготовьте кусочки шоколада для украшения.Аккуратно растопите белый шоколад и равномерно распределите его по листу антипригарной бумаги для выпечки, установленному на противне. Посыпьте посыпкой и 2 чайными ложками сублимированной малины поверх шоколада и дайте постоять при комнатной температуре. Когда шоколад почти застынет, с помощью острого ножа сделайте надрезы, чтобы получились осколки разной формы. Отправить в холодильник для полного застывания.
  2. Чтобы сделать торт, взбейте вместе аиста и сахарную пудру, пока они не станут светлыми и пушистыми.Взбейте экстракт ванили, а затем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Всыпать муку до однородного состояния.
  3. Разделите смесь на 3 формы для сэндвичей размером 7 дюймов, смазанные маслом и выложенные дном.
  4. Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут, пока не станет упругим на ощупь, а шпажка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.Переложите на решетку и дайте полностью остыть.
  5. Чтобы сделать глазурь, взбейте вместе аиста и сахарную пудру до легкой и пушистой массы. Разровняйте остывшие коржи острым ножом и прослоите их слоем глазури. Покрыть весь торт оставшейся глазурью. Для украшения возьмите шоколад из холодильника, разломите на кусочки и положите их на верхушку торта. Украсьте миниатюрными зефирками, безе и оставшейся сублимированной малиной. Служить.

Как использовать леденцы для выпечки и украшения

Для чего используются леденцы?

Candy Melts можно использовать самыми разными способами: от макания кейк-попсов до лепки собственных конфет.

Candy Melts для кейк-попсов

Возможно, Candy Melts чаще всего используют для покрытия кейк-попсов. Конфета помогает сохранить вкус и влажность шипучки, а также служит чистым холстом для украшения!

Чтобы покрыть кейк-попсы, мы предлагаем использовать плавильный котел для конфет, а затем разбавлять конфеты с помощью EZ Thin. Это поможет гарантировать, что ваша конфета останется правильной консистенции от первой до последней порции.

Окунание и сбрызгивание

С конфетной глазурью все лучше! От ломтиков яблока до картофельных чипсов — вы можете весело провести время, погружая все свои любимые продукты в конфеты Candy Melts любимых цветов.

Для быстрого декорирования воспользуйтесь пакетиками Candy Melts Drizzle Pouches, которые можно растопить и полить прямо из пакета, чтобы украсить крендельки, попкорн и многое другое.

Молдинг

Candy Melts также можно формовать в различные формы и дизайны, используя пластиковые и силиконовые формы для конфет. Для достижения наилучших результатов мы предлагаем расплавить конфеты в одноразовом мешочке для украшения, а затем выдавить их прямо в форму.

Формованные конфеты можно использовать для украшения тортов и капкейков или просто наслаждаться ими сами по себе! Вы даже можете наполнить их конфетами, орехами, шоколадом или арахисовым маслом.

Мраморность

Мраморный эффект отлично смотрится на любой поверхности: от кейк-попсов до пончиков. Все, что вам нужно, — это один основной цвет (часто ярко-белый) и несколько цветов для выделения (для этого отлично подходят мешочки из капель).

Чтобы приготовить мраморные лакомства, просто расплавьте все конфеты по отдельности в соответствии с инструкциями на упаковке. Сбрызните основной цвет мелирующими красками, а затем зубочисткой слегка перемешайте цвета. Окуните свои угощения в закрученные конфеты для получения уникального эффекта!

Заливка

Для быстрого и легкого украшения превратите конфеты Candy Melts вашего любимого цвета в текучий ганаш или зеркальную глазурь.Сочетая свои конфеты с густыми сливками или сгущенным молоком, вы можете быстро покрыть торты, пирожные, печенье и многое другое сладкой и яркой начинкой.

Конфеты Кора

Candy bark — отличный конфетный проект для начинающих. Его легко настроить с помощью ваших любимых цветов и начинок, и он станет отличным подарком ручной работы для вечеринок или праздников.

Чтобы приготовить карамель, просто расплавьте конфету, вылейте ее в большой противень для печенья (обычно для этого подойдет размер 9 x 13 дюймов) и посыпьте любимыми конфетами, посыпкой или глазурью.Как только он застынет, разломайте его на крупные кусочки и подавайте.

Конфеты Мазки кистью

Используйте кисть или шпатель, чтобы распределить тонкий слой леденцов на пергаментной бумаге. После установки эти мазки конфеты можно добавлять к тортам или кексам для увеличения высоты и размера или использовать для формирования крыльев, листьев и перьев.

Конфетные завитки

Конфетные завитки — интересный способ украсить торты, капкейки или даже горячий шоколад! Изготовленные из расплавленных конфет в небольшой форме для хлеба, а затем срезанные овощечисткой, завитки конфет — это забавный и простой способ добавить цвет и текстуру вашим десертам.

Как сделать дом из печенья и шоколада — видеорецепт

В этом видео показано, как сделать домик из печенья и шоколада. Отличная идея для зимних праздников 🙂


http://www.youtube.com/watch?v=l7sfmkRNuiM

Рецепт взят с сайта Morinaga, я переведу его на английский. Если вы не можете получить точные продукты, вы можете заменить их любым видом печенья или шоколада, которые имеют похожую форму.

Если вы живете в Японии, вы можете получить все закуски в одной коробке здесь 😀
Я купил на этом сайте, потому что не хотел ходить по магазинам.
こちらのショップでは全てのお菓子を箱詰めにして送ってくれます♪
私は小枝バーが見つからなくて、探し歩くのが面倒だったのでこちらから注文しました☆


———————————
How to Make Cookie & Chocolate House (Morinaga Biscuit Recipe)

Difficulty: Patience
Time: 2hrs
Number of servings: 1 house

Ingredients:
28 (2 boxes) CHOICE Biscuit
36 (3 boxes) DARS Milk Chocolate
60 (5 boxes) DARS White Chocolate
16 packs (2 boxes) KOEDA Milk Chocolate
1 box Peanut Chocolate Balls
1 box Strawberry Chocolate Balls
12 (1 box) MARIE Biscuit
1 KOEDA bar
3 (1 box) MOONLIGHT Biscuit

Cautions:
Please build a house on a plate or a tray so that you can carry back and forth the freezer.Убедитесь, что ваша тарелка или поднос поместятся в морозильную камеру. Можно поставить в холодильник, но в морозилке немного быстрее застынет!
Положите в морозильную камеру примерно на 5 минут между каждым процессом, чтобы было легче работать.
Белый шоколад 40 DARS и молочный шоколад 9 DARS будут использоваться для склеивания. Используйте белый шоколад DARS, чтобы склеить детали. (Молочный шоколад будет выглядеть грязным.)
Поместите каждый шоколад в кондитерские мешочки, растопите их в горячей воде и сделайте крошечный надрез на кончике.

Направления:
((Основа: 20 минут))
Положите 4 печенья CHOICE на тарелку.Сложите сверху 6 марихуанских бисквитов. Повторите шаги, чтобы сделать основу. (Используйте молочный шоколад DARS, чтобы прикрепить внутреннюю основу.) Затем прикрепите печенье 8 CHOICE для стен. (Чтобы прикрепить их, используйте белый шоколад DARS.)
Заморозьте примерно на 10 минут для застывания.
((Части: 6мин))
Дымоход: Разрежьте стержень KOEDA пополам и соедините их вместе, чтобы получился цилиндр.
Дверь: прикрепите 1 шоколадный шарик с арахисом к 1 печенью MOONLIGHT.
Окна: Нарисуйте окна на 2 DARS White Chocolate с помощью DARS Milk Chocolate.
Заморозить для установки.
((Крыша: 30 минут))
Сделать 2 пирамидки из шоколада DARS.
Аккуратно прикрепите печенье 8 CHOICE, чтобы сделать крышу.
Заморозить для установки.
((Окончание: 50 минут))
Прикрепите молочный шоколад KOEDA к крыше.
Прикрепите дверь и окна.
Заморозить примерно на 5 минут для застывания.
Прикрепите шоколадные шарики с арахисом и клубникой, украсьте крышу и прикрепите дымоход снегом.
((Снеговик))
Покройте 2 печенья MOONLIGHT белым шоколадом DARS и соедините их вместе.Then draw the face and some buttons.

↓レシピ(日本語)お菓子の家<上級編>
http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/re_434.html
http://www.cooklabo.blogspot.jp/2012/11/blog-post_28.html
———————————

♥Please Subscribe to my YouTube Channel♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Please «Like» me on Facebook♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/

♥Follow me on twitter♥
http://twitter. com/ochikeron (English)
http://twitter.com/alohaforever (японский)

♥Моя кулинарная книга♥

10 оригинальных идей украшения шоколадного торта

Шоколад делает все лучше! Он может скрыть множество грехов, и из него можно формовать, формировать и обрабатывать так много разных украшений! Наш список из десяти лучших идей украшения шоколадного торта обязательно выделит вашу следующую выпечку из толпы.

Простые блестки

Этот торт потрясающий, но такой невероятно простой, металлические звезды и драгоценные камни идеально подходят для использования, если у вас нет мешков времени!

Домашняя готеска

Контент продолжается после рекламы

Шоколадный торт

Этот простой, но красивый 3-ярусный шоколадный торт станет изюминкой любого праздника!

Шерри Хостлер

Шоколадный торт с перьями

Этот модный шоколадный торт с перьями выглядит просто потрясающе, и на его приготовление определенно стоит потратить время!

от Шарлотты Уайт

Непревзойденный шоколадный торт Джо Уитли

Победительница второго сезона The Great British Bake Off делится своим рецептом лучшего шоколадного торта, и он выглядит восхитительно!

Джо Уитли

Каскадный торт с шоколадным трюфелем

Вы только посмотрите на эти трюфели! Этот каскадный шоколадно-трюфельный торт определенно привлечет внимание!

Лейкленд

ГББО спец.

.. шоколадный торт

Изображение предоставлено Фейт Мейсон

Попробуйте этот эксклюзивный рецепт из The Great British Bake Off: The Big Book of Amazing Cakes, чтобы приготовить аппетитный шоколадный торт, который идеально подходит для ваших летних мероприятий!

из The Great British Bake Off: The Big Book of Amazing Cakes

Готический черный бархатный торт на Хэллоуин

Будьте в центре внимания на следующей вечеринке в честь Хэллоуина с этим жутким готическим черным бархатным хэллоуинским тортом.

доктора Эткера

Шоколадный торт с розами

Идеальное угощение для особенного человека в вашей жизни, этот шоколадный торт с розами украшен деталями и элегантен.

Следуйте рецепту

Веганский и безглютеновый пасхальный шоколадный торт

Угостите всех во время следующего празднования Пасхи этим вкусным веганским и безглютеновым пасхальным шоколадным тортом.

от Rhythm 108

Рождественский торт Woodland

Создайте свой собственный лесной пейзаж и удивите своих гостей этим потрясающим Рождественским пирогом из полена в лесу!

от Dr.Откер

Бесплатный виртуальный торт. Войдите на веб-портал Zoom. Нажмите «Создать виртуальную вечеринку для друга» и получите ссылку, которой вы можете поделиться с именинником в WhatsApp/Facebook, чтобы он мог виртуально разрезать свой торт! День рожденияCovid. Получите вдохновение и сэкономьте время с помощью профессионально разработанных шаблонов, которые помогут вам начать работу. Это также отличный способ отправить приглашение, приветствие или объявление нескольким людям. Торт подходит, подуйте в микрофон! Настраиваемый виртуальный торт ко дню рождения от gynzy включает в себя свечи, музыку и воздушные шары, что делает его идеальным способом отпраздновать день рождения, даже если вы не находитесь в одном месте.Некоторые ритуалы и традиции, такие как пение песен ко дню рождения, связанные с именинными тортами, являются общими для многих западных культур. Получите отмеченную наградами DAW прямо сейчас. Доступные торты на заказ Торты в стиле джунглей Торты с принцессами Диснея Торты для детского праздника Доставка в тот же день Бесплатная доставка С последним бесплатным шаблоном Slidesgo вы можете создать презентацию, которая заставит наши животы реветь! Если у вас есть вкусный рецепт шоколадного торта, давайте поделимся с вами нашим рецептом вкусной подачи. Рейтинг: 3.2. Не стесняйтесь обращаться к нам по адресу: Отпразднуйте все счастливые события ваших близких удаленно. ВИРТУАЛЬНАЯ ПЕКАРНЯ. Поделитесь лучшими гифками День сладкого шоколадного торта. В 2020 и 2021 годах мы добавили бесплатные кулинарные онлайн-курсы в меню для домашних поваров всех уровней через Zoom Webinar. Под интерактивными инструкциями наших опытных инструкторов юные повара смогут нарезать, смешивать и раскатывать разные вкусные блюда на каждом занятии — и этим можно поделиться с семьей! Дети изучают ценные кулинарные навыки и новые рецепты, наслаждаются веселой практической игрой VIRTUAL SUMMIT EDITION 2021. Играйте в бесплатные онлайн игры про торты на CookingGames! Свадебный кекс Сары. С предустановленным и готовым к работе веб-дизайном наслаждайтесь быстрой реализацией солидного присутствия в Интернете. Шрифт Delius Swash Caps — это фигурный шрифт, который можно использовать для изготовления тортов на день рождения для детей. Миллионы бесплатных пазлов, созданных большим сообществом. Всего 810. Вам просто нужно посетить наш сайт, который предлагает персонализированные красивые изображения торта ко дню рождения, выберите любое изображение торта ко дню рождения. Волшебный Единорог Фортепианные плитки 3 Волшебная плитка.Торт на день рождения был неотъемлемой частью празднования дня рождения в западных культурах с середины 19 века. Расписание местного телевидения. Проведение праздника виртуального коллектива — отличный способ поднять боевой дух удаленной команды и создать культуру признания в вашем виртуальном офисе. Делитесь лучшими GIF-файлами сейчас >>> Ваши первые 50 приглашений бесплатны. Это веселый и бесплатный способ отправить цветы онлайн с личным сообщением для любого случая по электронной почте. Заработать Robux не так уж и просто, но вам нужно обратить внимание на важные советы экспертов: создавайте интересные игры, если вы установили приложение Roblox Neopets.Дайте вашей команде возможность вырваться из своего обычного графика. Торт на день рождения с редактированием имени и фоторамки для всех отношений и возрастов. Вы даже сможете отследить открытие карты, в отличие от обычной почты! Если вы активно занимаетесь планированием, начните заранее и создайте бесплатную поздравительную открытку за несколько дней, недель или месяцев. Торты ко дню рождения с возрастом. — Выбирайте из большого разнообразия украшений, таких как цветы, и свободно размещайте их на своем творении. Если это не так, щелкните переключатель Статус, чтобы включить его.Сделано в пекарне, которая обрабатывает глютен, яйца, орехи, молоко, сою и сульфиты. Задуйте виртуальные свечи дня рождения на своем экране! 1- Торт на день рождения. Вы не можете получить свой торт и съесть его одновременно. Поделитесь лучшими гифками Create a Cake 2022 (2. Присоединяйтесь к нам в Zoom. Вам может быть сложно спланировать виртуальные похороны. На этом уроке вы узнаете, как украсить трехслойный торт и как испечь его в Первое место. Напишите имя на вкусном торте ко дню рождения с масляным кремом. Вы можете просмотреть некоторые готовые торты и даже использовать их в качестве основы для своего собственного дизайна торта.Смотри. Без глютена: вы можете поменять обычную муку на безглютеновую универсальную смесь для выпечки в Fairy Tale Princess Wich. Этот игровой процесс основан на традиционном игровом автомате в стиле казино. 00:00. Печенье с детенышем животных. Вы собираетесь делать покупки в начале игры. 3D Cake Designer доступен за 7 фунтов стерлингов / 8 долларов США / 10 австралийских долларов в месяц. Дополнительные игры Помогите CC Sound X. Они обязательно сделают их дни рождения намного слаще и счастливее. Торт на день рождения друга с именем скачать бесплатно. Homemade проводит грандиозные персонализированные виртуальные кулинарные мероприятия для групп любого размера под руководством самых привлекательных шеф-поваров Америки! Соучредители Джоэл Гаморан и Бен Розенфельд увидели потребность в том, чтобы люди могли безопасно собираться с семьями и друзьями Торт готов, подуйте в микрофон! Настраиваемый виртуальный торт ко дню рождения от gynzy включает в себя свечи, музыку и воздушные шары, что делает его идеальным способом отпраздновать день рождения, даже если вы не находитесь в одном месте. Запросите индивидуальный VFT один на один для вашего класса.Под руководством кондитера Тессы Хафф к концу этого электронного курса у вас будет великолепно приготовленный торт с ванильным кремом. Загрузите 260+ векторных изображений виртуальных тортов без лицензионных отчислений. Шеф-повара и эксперты по образу жизни со всего мира предлагают бесплатные онлайн-уроки кулинарии и выпечки, чтобы помочь вам максимально эффективно проводить время дома. Торт подходит, подуй в микрофон! Настраиваемый виртуальный торт ко дню рождения от gynzy включает в себя свечи, музыку и воздушные шары, что делает его идеальным способом отпраздновать день рождения, даже если вы не находитесь в одном месте. Иди за краской. <. Виртуальный дизайн торта-38. Загрузите эту игру из Microsoft Store для Windows 10, Windows 10 Mobile. Выберите количество ярусов из полистирола / фиктивного торта. Торт на день рождения гынзы - отличный способ отпраздновать день рождения в . Теплое и персональное обслуживание круглосуточно. Как сделать очаровательный торт на постель. com, новые Игры Одевание Свадебные Для Девочек будут добавляться ежедневно, и в них можно играть бесплатно. 1 час. Читать далее. Ice Bucket Challenge Celebrity Edition. Выпекать 25 минут. Инструменты вдоль правой стороны торта позволяют вращать ... Не стесняйтесь обращаться к нам по адресу: отпразднуйте все счастливые события своих близких удаленно.Миндальная мука — придает торту очень приятную текстуру и вкус. прямой/острый. Дизайнерские торты: Bakingo предлагает онлайн-доставку заказных дизайнерских тортов в Индии на день рождения, годовщину и т. д. Мы выбрали лучшие игры про торты, в которые вы можете играть онлайн бесплатно. Тег. Неограниченный доступ к нашей растущей библиотеке бесплатных видео, шаблонов и руководств! Зарегистрируйтесь, чтобы бесплатно посмотреть вступительное видео. com О Условиях Субтитры к фильмам Поиск по номеру Программирование может быть таким же простым, как испечь торт, так что зайдите в нашу роботизированную пекарню и давайте напишем код для торта.85 75. Наши 90-минутные занятия включают в себя: Цветы из масляного крема, Трансфер из масляного крема в упаковке, Кексы с изображением божьей коровки и Кексы с собаками и кошками. Интернет переполнен клипартами. Бесплатные шаблоны PowerPoint Торт — Страница 2 из 2. . Поделись. Просматривайте снимки экрана, читайте последние отзывы покупателей и сравнивайте оценки для Pan Cake Maker — Cookie Bakery & Food Cooking: Virtual Chef. Это наверняка будет самый роскошный пряничный домик, который вы когда-либо видели. 12. Аккуратно сложите вместе. Поэтому, когда меня пригласили на восхитительный виртуальный детский душ моей подруги Сары, я очень обрадовался участию.Заказывайте авторские тематические торты для мальчиков и девочек. Создавайте фантастические логотипы для тортов бесплатно. Торты ко дню рождения без сахара и без яиц: у нас есть несколько других вариантов, которые соблазнят вас заказать их все! У нас есть чизкейки со стимулирующим маслом для печенья и подобными вкусами. КУПИТЬ СЕЙЧАС. Приготовьте торт без сахара. Оставайтесь дома и получайте удовольствие! Эпическая программа Bake-a-camp 2021 будет держать вас в напряжении, пока вы осваиваете продвинутые навыки выпечки, изучая различные культуры со всего мира. О: В настоящее время доступны следующие 30-минутные темы занятий: «Основы сливочного крема» и «Изучение розы Уилтона».Планируете ли вы шумную вечеринку на день рождения или скромную вечеринку, вы можете найти подходящий дизайн бесплатно. Создайте виртуальную открытку с соболезнованиями. Начните создавать торты прямо сейчас! Попробуйте 3D-конструктор тортов прямо сейчас! ВИРТУАЛЬНАЯ ПЕКАРНЯ. Единорог, разбивающий кирпичи. Здесь все бесплатно, чтобы отправлять людям онлайн. Однако это содержимое не обязательно отражает политику Департамента по выбору стиля торта. jpg. Вы можете сделать это в играх по украшению тортов, включая 4th of July: Cake Surprise.Теперь ваш торт готов, и вы сможете задуть свечи. Сделать открытки с пожеланиями на день рождения онлайн бесплатно. Бесплатные цифровые приглашения на день рождения. Глазурь тортов — важный навык для всех, кто хочет научиться украшать торты, и здесь Павел проводит бесплатный мастер-класс! Он продемонстрирует шаг за шагом, как покрыть глазурью круглый и квадратный торт, используя ряд различных проверенных методов, которые сослужат вам хорошую службу в украшении тортов на всю жизнь. Поднимите свой бизнес по производству тортов или хлебобулочных изделий на новый уровень, не задумываясь о создании всей страницы с нуля.Виртуальная поваренная книга LEX 18: безмолочный пирог с корицей от продюсера Меган Йокум. Приложение Virtual Candle HD: первый выбор — это приложение Virtual Candle, доступное на iOS или Android. Создайте шаблон торта на день рождения с оранжевой розой и своим именем. Щелкните мышью или коснитесь экрана, чтобы обслуживать клиентов. Скачать. Совершите виртуальное путешествие. Ваши первые 50 отслеживаемых приглашений по электронной почте или в текстовых сообщениях бесплатны, или поделитесь ссылкой с неограниченным количеством гостей без отслеживания. Поддержите эту игру. Это бесплатное приложение позволяет вам играть в игры, которыми вы обычно наслаждаетесь на домашней вечеринке, но не вставая с дивана.Виртуальные и удаленные тимбилдинги онлайн Если вы все не можете физически находиться в одном пространстве (или ваша планета переживает пандемию), виртуальные и удаленные тимбилдинги улучшают общение, укрепляют дух товарищества и помогают сохранить культуру вашей компании в неизменном виде. Коллекция изысканных шаблонов поможет вам создать потрясающие логотипы для тортов. ZOOM VIRTUAL PARTY имеет опыт, чтобы сделать ваши детские вечеринки легкими и веселыми, поэтому все, о чем вам нужно беспокоиться, это то, что вы наденете на премию «Родитель года»!.33. Рекреационное подразделение Института кулинарного образования известно более чем 800 уроками кулинарии, выпечки, напитков и повышения квалификации в сезон для 26 000 человек в год. Исследуйте онлайн-классы по украшению тортов. Затем выберите количество свечей. Обычная цена: $32. Заказать сейчас. Какой стиль краев вы хотите на своем торте? скошенный/закругленный. Сделайте дни рождения для друзей и родственников значимыми с фотографиями на праздничных тортах. Создать любовный фото торт онлайн бесплатно. Бесплатный виртуальный декоратор тортов был разработан, чтобы помочь пользователям создавать торты ко дню рождения, но можно было объединить различные варианты, чтобы создать торт для другого случая.com Веб-сайт Virtual Cake Decorator. Загрузите более 1 000 бесплатных векторных изображений для разрезания праздничного торта. JPG Image 17. После этого напишите имя вашей именинницы, мальчика или особенное имя. Мы вкладываем много творчества во все, что мы предлагаем. для вечеринки с людьми, заботящимися о своем здоровье, лучше всего подойдет торт «Красный бархат» с фруктовым наслаждением. затем напиши свое имя на торте. Напишите здесь имя (максимум 20 символов) Щелчком Хотя инструмент предназначен для невест, торты также подходят для садовых или цветочных вечеринок, дней рождений и юбилеев. В MSN Games есть все. Делитесь лучшими гифками Cakewalk от BandLab бесплатно. Торты на Рождество, День матери, День святого Валентина, Юбилей. Предназначен для профессионалов десертов и серьезных энтузиастов. В играх с выпечкой можно приготовить разнообразные сладости: от американских тортов ко дню рождения и других бисквитных тортов до тройного шоколадного трайфле и панна-котты. Gayle’s — пекарня для ваших особых событий и потребностей. Инстаграм: @cake_vendors_connect. Смешайте сухие ингредиенты вместе, сделайте углубление в центре и добавьте жидкие ингредиенты.Мы предлагаем онлайн и виртуальные занятия, внеклассные программы, наборы для изучения естественных наук, корпоративный тимбилдинг, праздники и дни рождения. Обязательно ознакомьтесь с нашими бесплатными пригласительными на день рождения, когда придет время планировать особенную вечеринку по случаю дня рождения. Com, такие как «Блинный забег», «Обледенение торта» и «Приготовление красочного торта». Процесс проверки просто гарантирует, что у нас есть контактная информация, необходимая для отправки вам рецептов и новостей о вашем мероприятии. Посмотрите больше идей о кексах, вкусных кексах, рецептах кексов.jpeg. Устройте соревнование по викторинам. О. Виртуальный торт. >. Политика отзывов и информация. Вы можете записать свой голос, чтобы устроить праздник m. Ваша семья и друзья будут рады получить такой подарок! Для идеальной виртуальной вечеринки вам понадобится вкусный торт (или два) от Bake Me A Wish! Закажите классический торт, например шоколадный торт «Красный бархат», или попробуйте один из наших новых тортов, например торт с ирисочным пудингом. Генератор фототортов. Например, играйте в кулинарные игры, такие как Cooking Academy, или в одну из кулинарных игр из серии Papa Louie, например Papa Cafeteria.Лучшее для профессионалов: Школа украшения тортов и кондитерского искусства Уилтона. Мы можем проводить мероприятия в любой день недели в любое время суток для гостей со всего мира, поэтому заполните форму запроса или позвоните нам по Бесшовному фону с глазурью из пончиков и мороженого, конфетти, вафель. Просто введите имя студента, и оно появится как глазурь на торте. Заказ свежего торта на доставку — Заказ торта онлайн Отправить торт онлайн в США: онлайн-доставка торта, чтобы удивить своих друзей, семью и близких.Кажется, что свадебный торт вашей мечты может быть разработан одним нажатием кнопки, поскольку Canvas Factory запустила онлайн-инструмент для создания тортов, который позволяет парам опробовать творческие варианты тортов для их большого дня. Кофейный ликер: можно использовать любой кофейный ликер. Отдел образования. Посмотри! имя на юбилейном торте. Вы можете попробовать его в течение 14 дней бесплатно, а также получить скидку 20% на первый год членства. Она может делать всевозможные сложные и красивые торты. Виртуальные цветы отлично подходят для дня рождения, выздоравливайте, спасибо и думаю о вас.Он работает в Chrome, Firefox, Opera, Safari или Internet Explorer 9 или выше. Лучшее бесплатное: Моя школа тортов. Вначале я был ошеломлен огромным количеством учебных пособий, доступных в Интернете. Базовая программа, хотя и ограничена, бесплатна и проста в навигации. Торты на день рождения с генератором имен, чтобы отредактировать или написать имя своим близким. Порадуйте гостей приглашением на торт или коктейль или задайте тон вечернему мероприятию с помощью гирлянды. Создать пустой. Лучшие поздравления с днем ​​​​рождения, цитаты, сообщения для друзей и семьи.net мы выбрали и перечислили для вас лучшие кулинарные игры. Детский клуб онлайн: Winter Slime с Элмером и Шайной Роуз! — Бесплатно онлайн. Процесс: Просто щелкайте изображения слайдов на каждом этапе, чтобы увидеть дизайны в формате изображения, так как это поможет вам создать свой собственный красивый торт. Создайте свой собственный торт. Шоколадная корочка на чистом ванильном торте наполнит рот водой. Зачем делать каракули на онлайн-открытке Farewell eCard? Миллионы людей по всему миру предпочитают прощальные электронные открытки и бесплатные анимированные прощальные открытки традиционным поздравлениям и… Отмечайте с ограниченным бюджетом, выбирая из десятков бесплатных приглашений на день рождения. Этот онлайн-инструмент поможет вам научиться играть на различных виртуальных музыкальных инструментах, стать онлайн-пианистом и создавать свою собственную необыкновенную музыку! Виртуальное пианино. 7) добавить в список наблюдения отправить нам обновление. 99. Торты на день рождения с именами и пожеланиями — это эксклюзивный и уникальный способ поздравить друзей и членов семьи онлайн. Поскольку он полностью изготовлен из миндальной муки, которая полностью не содержит глютена и вообще не содержит пшеничной муки, легкая, мягкая и тонкая текстура миндальной муки… Пирожные готовы к выдаче или доставке в течение 4 — 5 рабочих дней с момента подтверждения заказа.Отправьте виртуальный праздничный торт другу на Facebook, на форуме или по электронной почте! У нас есть ваше имя на торте ко дню рождения — фотографии виртуального торта ко дню рождения, … Настройте имя на торте ко дню рождения Lovely Yellow Flower. Создайте свое имя. В День шоколадного торта отправьте это пожелание тому, кто добавляет сладости в вашу жизнь. Содержит глютен. Разрезание торта на виртуальный день рождения. Эта бесплатная онлайн-игра была создана с использованием HTML5. Я приклеила баннер и прикрепила свечи к торту с помощью палочки на липучке. Мы объединяем людей во время covid с помощью сладкой, вкусной, свежей выпечки.Теперь мы также предлагаем возможность заказать полностью охлажденные коробки для рецептов со всеми необходимыми ингредиентами для выпечки за 45 фунтов стерлингов + НДС на человека, включая доставку по Великобритании на любой адрес в Великобритании. (откроется в новой вкладке или окне) 1 из 2. Имя на торте. Особенности: > Узнай, как испечь самые вкусные пирожные в этой веселой кулинарной игре! > Множество рецептов аппетитных тортов, которые можно приготовить для вас и ваших друзей! > Используйте профессиональные инструменты для выпечки, чтобы испечь, создать и украсить самые вкусные торты! > От праздничных тортов, усыпанных радугой, до клубничных кексов — выбор безграничен! Бесплатная загрузка программного обеспечения для дизайна тортов — CNET Download. Он не содержит глютена, пшеницы, молочных продуктов, яиц, сои, лесных орехов и арахиса. Доступны следующие 60-минутные темы: «Заморозка торта», «Рисование масляным кремом», «Легкое украшение печенья» и «Основы конфет». Поиск тортов по названию. Сделайте день рождения своего любовника еще более романтичным, отправив этот виртуальный торт ко дню рождения с именем бесплатно. Для идеальной виртуальной вечеринки вам понадобится вкусный торт (или два) от Bake Me A Wish! Закажите классический торт, например шоколадный торт «Красный бархат», или попробуйте один из наших новых тортов, например торт с ирисочным пудингом.Программирование может быть таким же простым, как испечь торт, поэтому зайдите в нашу роботизированную пекарню и давайте напишем код торта. Узнайте, как кодировать бесплатно с BT. Некоторые из них были полезны, а другие привели к слезам торта. Перейдите к параметру «Виртуальный фон» на вкладке «Собрание» и убедитесь, что этот параметр включен. Добро пожаловать в виртуальную пекарню Joy’s Cake. Кекс принцессы. Поскольку он полностью сделан из миндальной муки, которая полностью не содержит глютена и вообще не содержит пшеничной муки, легкая, мягкая и тонкая текстура миндальной муки имеет решающее значение для структуры и текстуры торта.Свеча онлайн-секундомера: установите таймер со свечой, чтобы точно вовремя задуть свечи… Записаться на лучшие кулинарные онлайн-курсы очень просто! Просто нажмите на рецепт, который хотите попробовать, добавьте его в корзину и оформите заказ. Красный бархатный торт ко дню рождения, украшенный вашим сердцем и именем. ; Все 3D фигурки съедобны и сделаны вручную. Вы также можете настроить его для хранения вкусных рецептов тортов и печенья, а также всех ваших уникальных творений, таких как кейк-попсы, фирменные торты, слои тортов, стоимость украшения тортов. Дизайнерские торты, торты в форме сердца, тематические торты, фото-торты или любой тип торт, который вы ищете, вы найдете его здесь, на MyFlowerTree.Делитесь лучшими GIF-файлами с логотипами тортов с помощью бесплатных шаблонов Adobe Creative Cloud Express. Если вы ищете фон для виртуального класса для школы или что-то более профессиональное для офиса, найдите множество забавных виртуальных фонов. твой дом! В наборе Cake Bites Box будет виртуальный пакет + кусочки тыквенного пряного пирога! Каждый раз исследуйте новое место назначения с помощью нашего ежеквартального виртуального бега и путешествия здесь: Загрузите более 1000 бесплатных векторных изображений для разрезания торта ко дню рождения.… И несколько замечаний по каждому из них: Миндальная мука — это натуральный веганский миндальный пирог без глютена. Наши красивые и доступные шаблоны PowerPoint используются и являются надежными широкоэкранными (16:9) шаблонами презентаций. Это определенно … Торт на день рождения с именем и фотографией — С наилучшими пожеланиями для всех. Виртуальный летний лагерь «Сладкие удовольствия жизни». Синий и розовый геометрический флаер для продажи выпечки. Вы можете связаться с нами здесь, чтобы заказать частный виртуальный урок по украшению тортов или кексов. Это бесплатно для использования кем угодно, где угодно и когда угодно.Научитесь украшать торт онлайн с MyCakeSchool. Торты ко дню рождения с именем. Чтобы просмотреть обновленный список доступных занятий с личным присутствием, нажмите … Пусть это изображение с блестками напомнит вам, что нужно одеться на виртуальную вечеринку по случаю дня рождения, даже если вы находитесь за ширмой. Быстрый просмотр. Шаблон оформления пекарни. Unicorn Cake Cooking — интересная игра, появившаяся эксклюзивно на нашем сайте, игра, в которой вы узнаете вкусный рецепт десерта. Если вы кондитер, пекарь, мастер тортов, шоколатье или просто мечтаете… Выберите местную пекарню или ресторан со звездными десертами и отправьте что-нибудь сладкое, например, торт, печенье или что-нибудь сладкое.Издатель: Virtual Sheet Music Этот элемент включает: PDF (цифровые ноты для загрузки и печати), интерактивные ноты (для онлайн-воспроизведения, транспонирования и печати), видео, MIDI и аудиофайлы в формате MP3*. Участник, вы сможете скачать… УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ЗДЕСЬ. БЕСПЛАТНЫЙ кулинарный онлайн-урок ~ Домашний шоколадный торт без муки — Дата события: вторник, 7 декабря 2021 г. — Время события: 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени Набор рецептов + Кето-диета — это способ питания без сахара, с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, ориентированный на цельные продукты и низкое содержание чистых углеводов.Просто отправьте своим детям безбумажные приглашения на день рождения по электронной почте, в текстовом сообщении или по общей ссылке. 74 мобильные игры, связанные с игрой в торт Unicorn, такие как Unicorn Chef Mermaid Cake и Unicorn Coloring Book Glitter, в которые вы можете играть на yiv. Виртуальный торт ко дню рождения с именем Скачать бесплатно. 7 снимков экрана: работает на: Windows 11. Запланируйте видеозвонок всей семьей во время разрезания торта. 4К. Напишите имя на тортах ко дню рождения. Онлайн инструмент для настройки фото торта бесплатно. Сара Грей за запуск виртуального шоу ausEE во время Национальной недели осведомленности о EOS и в день Top 8 Challenge. Безглютеновые цитрусовые мини-торты с рикоттой для виртуального детского душа. Годовое членство в MasterClass — лучший способ научиться кулинарии у лучших шеф-поваров мира. Ее часто называют социальной сетью «лицом к лицу», поскольку единственный способ взаимодействия — это показать себя. Все, что нужно, это один щелчок, чтобы поддержать VirtualGifts4U. Шоколадный торт «Сердцебиение» и «Художественное шоколадное удовольствие» — это два вкуснейших шоколадных торта. Лучшее для современных тортов: Sugar Sugar Cake School — Sugar Sugar Cakes. VirtualCake HD для iPhone — это приложение, которое можно бесплатно загрузить до 31 декабря 2013 г. Отпразднуйте день рождения своей семьи и друзей с нашим приложением Virtual Cake.VirtualCake HD от Seung-Yong Hong. Забронируйте частный виртуальный класс. Особенности: — Свободно добавляйте и удаляйте ярусы торта и выбирайте между различными формами и текстурами для каждого отдельного яруса. Категории. Бесплатный шаблон кексы PowerPoint. Вы пойдете на рынок, чтобы купить несколько ингредиентов и сохранить слайды. Персонализируйте текст торта, написав на нем имя, и поделитесь им. Делитесь лучшими гифками Украсьте свой торт ко Дню святого Валентина онлайн и отправьте его любимым людям! Бесплатный шаблон PowerPoint Sweet Cake — это удивительный и приятный дизайн шаблона PowerPoint для хлебобулочных изделий и обсуждений на день рождения, свадьбу, помолвку или… Предварительный просмотр и загрузка БЕСПЛАТНО.Используйте виртуальные видеофоны на тему дня рождения. На этой странице вы можете зажечь виртуальную свечу по любому особому случаю, который может случиться в вашей жизни. Если у вас возникли проблемы с его поиском, вы также можете… Представляем Cakewalk Studio Instruments, первую в мире простую в использовании и доступную коллекцию программных инструментов для Mac и ПК. Дизайн виртуального торта-39. Торт на день рождения «Моя большая птичка» на 2 года. Торт на день рождения «Птичка». Свечи на торте и баннер «С днем ​​рождения» взяты из другого купленного набора для дня рождения, который я использую вместо этого для обучения месяцам года. Канада славится своим онлайн-заказом торта на юбилей, день рождения и многое другое. Бесплатные онлайн-открытки ко дню рождения с тортом и воздушными шарами на тему «День рождения» Миндальная мука — это натуральный веганский миндальный торт без глютена. Молодой бородатый мужчина в белой кепке стоит в пекарне. ком. Некоторое время назад я попробовал приложение Createshake: конструктор свадебных тортов, и мне оно не очень понравилось — вам нужно выбирать из шаблонов, которые они вам дают, и поэтому вы не можете создать свой собственный дизайн… но поскольку оно бесплатное, вы должны просто попробуйте и посмотрите, подойдет ли он вам 🙂 Приготовьте торт: он станет вашим веганским бисквитным бисквитом.Надеюсь, ваши желания сбудутся 🙂 Вы можете выбрать свой любимый торт среди множества специально разработанных тортов и украсить его, добавив начинку и свечи. Бесплатные шаблоны тортов. Доставьте бесплатную открытку мгновенно. Бен Дже Оудер из Джонгера Дэн 18? Wij begrijpen, что он belangrijk является DAT minderjarigen op een veilige manier gebruik maken van het Internet. Многие люди зажигают свечи, чтобы выразить благословение, или зажигают виртуальную свечу, чтобы отпраздновать рождение, или зажигают виртуальную свечу, чтобы отпраздновать свой день рождения, или зажигают виртуальную свечу в честь чьего-то дня рождения, или зажигают виртуальную свечу, чтобы подчеркнуть молитву, или зажжет виртуальный Полный пакет будет включать в себя виртуальный пакет + большую медаль + беговую рубашку + коробку тыквенных кусочков пряного пирога, отправленных к вам домой! В наборе Cake Bites Box будет виртуальный пакет + кусочки тыквенного пряного пирога! Каждый раз исследуйте новое направление с нашей ежеквартальной опцией виртуального бега и путешествия здесь: Neopets.Хотя он не предназначен для тортов, это хорошая программа для фото/искусства. Als je Это Android-приложение для тортов документирует индивидуальные заказы на торты, записывая важную информацию о клиентах, такую ​​как предпочтения вкусов тортов, украшения для тортов и топперы. Программное обеспечение для проектирования тортов Cakenote основано на идее детализации, поэтому каждый аспект дизайна вашего торта имеет определенные настройки затрат и ценообразования, поэтому вы можете сосредоточиться на разработке своих тортов и позволить Cakenote автоматически рассчитывать себестоимость и продажную цену. Организатор праздничного торта Homemade’s Favorite One Bowl: БЕСПЛАТНЫЙ виртуальный кулинарный класс. Создатель логотипа торта DesignEvo будет стимулировать ваше вдохновение в любое время. 3D Красочный торт с кроссовками. Для получения дополнительной информации о виртуальной школе Как заработать робуксы? Robux — важная часть игры Roblox. Мы beschouwen het ook als onze verantwoordelijkheid ом де веб-сайт kindvriendelijk te maken en inhoud te tonen die bij jouw leefijdsgroep прошлое. Он используется игроками как виртуальная валюта. Запланируйте охоту за мусором.JPG Image 144. Существует 74 мобильные игры, связанные с игрой в торт с единорогом, такие как торт с русалкой от шеф-повара единорога и блестящая книжка-раскраска с единорогом, в которые вы можете играть на yiv. Ни один день рождения не обходится без торта. Крах. S. Разогрейте свои виртуальные формочки для кексов, приготовьте кейк-попс и пригласите друзей на ночь выпечки! Самое приятное то, что для этой выпечки вам не понадобятся никакие ингредиенты. Каждый виртуальный подарок будет отправлен в подарочной коробке с вашим личным сообщением. Наши вкусные электронные открытки с тортами разработаны компанией Threadless и другими первоклассными специалистами, и каждая из них может быть дополнена вашим личным сообщением или изображением.Лучший структурированный курс: The Butter Book. Сара поделится историей создания ausEE, своего личного родителя. Программное обеспечение «все в одном» для вашего бизнеса по производству тортов и выпечки — 3D-дизайн тортов, эскизы и калькуляция с интегрированной платформой расчета стоимости и заказа. Приготовьте безглютеновый торт. Торт поднимается, подуйте в микрофон! Настраиваемый виртуальный торт ко дню рождения от Gynzy включает в себя свечи, музыку и воздушные шары. Загрузите более 1000 бесплатных векторных изображений для разрезания торта ко дню рождения. Рассказывайте о своей распродаже выпечки с помощью персонализированных флаеров, которые вы можете настроить с помощью самых милых фотографий и значков из нашей библиотеки. Он даже сенсорный. Просмотрите наш ассортимент бесплатных виртуальных фонов для Zoom, Webex, Microsoft Teams или любой другой платформы для видеоконференций, которую вы используете. ». Розовый торт Наслаждайтесь этим виртуальным тортом на виртуальной вечеринке по случаю дня рождения с этим забавным фоном Zoom! Скачать 1920 X 1080 Zoom Image Бесплатные варианты часто основаны на Google Forms и электронных таблицах. Большинство изображений на этой странице были защищены авторскими правами на момент сбора и остаются таковыми. 48 долларов. Торты Игры. Во-первых, цветовая палитра, вращающаяся вокруг кремового, оранжевого и коричневого, в сочетании с некоторыми посыпанными формами на фоне, чтобы получить. Зайдите сегодня на сайт бесплатных кулинарных игр, которые позволят вам улучшить свои кулинарные навыки, играя в кулинарные онлайн-игры! Бесплатные кулинарные онлайн-игры на Girlsgogames.В то же время каждая игра в онлайн-слоты будет иметь свой уникальный набор индивидуальных правил и характеристик. Скуби. Но есть еще кое-что. Платформа: HTML5. Играйте в лучшие бесплатные игры, делюкс-загрузки, головоломки, игры в слова и викторины, многопользовательские карточные и настольные игры, экшн и аркадные игры, игры в покер и казино, поп-культурные игры и многое другое. Эти занятия абсолютно бесплатны и не требуют оплаты для регистрации! Виртуальный торт ко дню рождения с именем скачать бесплатно. Щелкните Параметры собрания.Дизайн виртуального торта-42. Выразите свое творчество с помощью этой веселой и праздничной зимней поделки! Ремесленники отлично проведут время с Шайной, поскольку они используют различные клеи и надстройки Elmer для создания различных слаймов на зимнюю тематику! Платформа FaceCake для одежды, косметики, украшений, аксессуаров и многого другого позволяет покупателям примерять продукты, сравнивать внешний вид, получать советы по стилю и, в конечном итоге, делать осознанный выбор в режиме реального времени. 3 / 5. Такие вещи, как уникальный съедобный декор, желейные материалы, посыпка, гель для окрашивания тортов, профессиональные советы и кондитерские мешки, инструменты… остальное зависит от вас и вашего воображения.Бесплатный набор курсов по украшению тортов. Pretty Box Bakery Game. Кроме того, вы можете найти все популярные вкусы — шоколад, красный бархат, сливочный скотч, ваниль, клубника или любой вкус, который вы ищете, здесь. iFreeware Лучшие бесплатные приложения для iPhone и iPad. Все наши торты выпекаются на одной кухне, и хотя мы делаем все возможное, чтобы свести к минимуму риск перекрестного заражения, мы не можем гарантировать это на 100%. Виндовс 7 32/64 бит. Играйте в Cake Design разблокированным на любом устройстве. С 1999 года отправка отличительного ассортимента роскошных цветов в США.Показано 1–10 из 567. Каждый участник вашей виртуальной вечеринки может вырезать фотографии из журналов, распечатывать свои любимые цитаты и прикреплять стикеры к своей собственной доске настроения. Вы научитесь готовить вкуснейший торт в форме единорога. Вы даже можете включить подарочную карту, которая понравится получателю! Чтобы найти идеальную онлайн-поздравительную открытку, начните с просмотра некоторых из наших самых популярных категорий электронных открыток: цифровые поздравительные открытки для всех в вашей жизни, включая детей и домашних животных, электронные открытки с благодарностью, электронные открытки ко Дню святого Валентина, электронные открытки ко Дню матери, лучшие открытки ко Дню отца.3D Торт «Джинсовые кроссовки». Есть два способа испытать VFT: Присоединиться к предварительно запланированной группе VFT в стиле вебинара. видимость 1,765 file_download 32. Получить их непросто, и игрокам приходится обращать внимание на советы экспертов по их заработку. Торт с печеньем на день рождения. Лучший онлайн-редактор, чтобы украсить имя и вашу фотографию в пожеланиях с днем ​​​​рождения. Хотя некоторые традиции дня рождения, такие как совместное использование одного торта, не учитываются, когда друзья не могут собраться лично, Интернет предлагает множество забавных и творческих возможностей для наблюдения за особым событием.72 изображения Free Birthday Cake Clip Art Используйте эти бесплатные изображения для своих веб-сайтов, художественных проектов, отчетов и презентаций Powerpoint! © 2020 ClipartPanda. Игры с тортами, интерактивные игры для кафе, игры для ресторанов, игры для закусочных с гамбургерами, приготовление/украшение фаст-фуда, бизнес-симуляторы по приготовлению пищи, крутые флеш-игры для приготовления пищи в виртуальном мире для подростков. Найдите одну из лучших онлайн-коллекций чизкейков, шоколадных тортов, капкейков и т. д. Создайте свой собственный торт из восхитительного и привлекательного множества вкусов, начинок и глазури.Вы также можете отправить по электронной почте или загрузить любой торт из приложения. Для получения дополнительной информации о Виртуальной школе Neopets. Отправляйте бесплатные виртуальные цветы и букеты по электронной почте всем, у кого есть доступ в Интернет. Виртуальные шоколадки Отправьте эту открытку своим близким, которые любят шоколадные торты. 33 шаблона. ком бесплатно. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам в нашем офисе с 13:00. Если вы не хотите алкогольной глазури, вы можете заменить ее немолочным молоком. Добро пожаловать в «Назови этот торт»! Наши преданные гончие за тортами провели сотни коллективных часов, просматривая изображения тортов ко дню рождения в Интернете в поисках той единственной неуловимой фотографии НАСТОЯЩЕГО торта ко дню рождения с именем ВАШЕГО друга или любимого человека на нем.купить сейчас $ 44. Бесшовный рисунок с цветными пончиками. Приходи и возьми себе торт ко дню рождения и задуй свечи. и последнее обновление 2020-06-03 11:18:29-04 (LEX 18) — Булочки с корицей В сезоне реалити-шоу о соревнованиях 2021 года рассказывается о девяти командах талантливых «мастеров тортов и художников по сахару», которые соревнуются в сложных задачах. для создания праздника Полный пакет будет включать в себя виртуальный пакет + большую медаль + беговую рубашку + коробку тыквенных кусочков пряного пирога, отправленных к вам домой! В наборе Cake Bites Box будет виртуальный пакет + кусочки тыквенного пряного пирога! Каждый раз исследуйте новое место назначения с нашей ежеквартальной опцией виртуального бега и путешествия здесь: Как заработать робуксы? Robux — важная часть игры Roblox.Привлекайте новые таланты и сохраняйте существующие. После того, как вы заполните все обязательные поля, окончательная стоимость будет суммирована внизу страницы, и вы сможете завершить заказ торта. Наша доставка торта ко дню рождения позволяет отправить торт в любую точку США. 0 КБ. Virtual Drumming — это коллекция бесплатных онлайн-игр с барабанами, в которых вы можете играть барабанные партии, барабанные соло и песни под свою любимую музыку на барабанах лучших барабанщиков. выпечка пекарня торт день рождения торт день рождения празднование дня рождения первый день рождения вечеринка 100dayanniversary день празднование торт ppt powerpoint google slides скачать бесплатно.Cake Baking 101 от Brit and Co. Определите, хотите ли вы многоуровневый, многоуровневый или асимметричный дизайн, и выберите форму, например круглую, шестиугольную или квадратную. Почти 140 бесплатных кодов фишек для виртуального казино Все онлайн-слоты делят 140 бесплатных кодов фишек для виртуального казино, то же самое, вращение и шанс выиграть. Идентификатор продукта: SM-6165. Конструктор свадебных тортов позволяет начинающим пекарям выбирать форму, размер, количество ярусов, края, цветовую гамму и тип украшения для своего торта, а также… Приглашения на день рождения и многое другое.В вашем похоронном бюро может быть виртуальная гостевая книга. Мероприятия. 08 января. Основные продукты кето включают полезные жиры, мясо, яйца и овощи с низким содержанием углеводов. 1. Украсьте свой торт изображением своего друга и поделитесь им в Whatsapp, Facebook, Instagram и Twitter. Единорог Айс Поп. Пишите на тортах, используя этот милый шрифт. Повышение общего уровня счастья сотрудников. Загрузите Happy Birthday Cakes With Name edit, чтобы отправить своим близким персонализированное изображение торта ко дню рождения с именем. Com — сообщество виртуальных питомцев! Присоединяйтесь к бесплатным играм, магазинам, аукционам, чату и многому другому! Это бесплатная предварительная глава, взятая из проекта «Все вокруг моего сердца», доступного в виртуальной школе Ceri DZ.85. Тогда напиши свое имя на торте. Заработать Robux не так просто, но вам нужно обратить внимание на важные советы, предоставленные экспертами: создавайте интересные игры Если вы установили приложение Roblox Это бесплатная предварительная глава, взятая из доступного проекта «Все вокруг моего сердца». в виртуальной школе Ceri DZ. Бесплатные шаблоны PowerPoint Загрузите бесплатные фоны PowerPoint и слайды PowerPoint на торте. Но вам также не нужно отказываться от своих любимых блюд — вы можете приготовить кето-пиццу, хлеб, блины, чизкейк и многое другое.Отправьте сообщение любви и поддержки тому, кто вам небезразличен. Торт, действительно, является вашей лучшей альтернативой бесплатному шаблону веб-сайта кондитерской, чтобы начать онлайн как чемпион. Виртуальные экскурсии (VFT) Исторической коллекции Нового Орлеана бесплатны и открыты для учащихся всех возрастов. Виртуальный дизайн торта-40. 0. Дизайн виртуального торта-44. Выберите цвета и ароматы. Не беспокойтесь о том, раздавали ли ваши дети приглашения своим одноклассникам в школе. Вот почему мы представляем наши уроки в нескольких форматах, чтобы вы могли проходить курсы, когда хотите, где хотите и в своем собственном темпе.Name Photo On … Посмотрите, как Лиза из Happy Tummies использует свой собственный универсальный рецепт для приготовления шоколадного торта. Инструмент для украшения тортов — это технологическое благо для дизайнеров тортов, владельцев пекарен, студентов и институтов, изучающих дизайн тортов. JPG Image 77. Совершите кругосветное путешествие, не выходя из дома, и делайте больше каждый день! Зарегистрироваться Сегодня. Шаблон изголовья. ПУБЛИЧНЫЕ ВИРТУАЛЬНЫЕ ЗАНЯТИЯ СКОРО…. Шаблоны PowerPoint. Три вещи, которые я люблю, это еда, друзья и дети. Вы любите готовить? Хотите научиться печь вкусные торты? Или, может быть, вы действительно любите соревновательные кулинарные шоу, такие как Top Chef, MasterChef и The Great British Bake Off… В наших бесплатных онлайн-играх о кулинарии вы научитесь готовить здоровую пищу, вкусные блюда интернациональной кухни и самые красивые. Загрузите бесплатные стоковые фотографии тортов с шоколадно-ванильная глазурь, посыпка и светящиеся свечи.Используйте этот симпатичный шрифт в качестве шрифта для торта с днем ​​​​рождения. Держите вашу команду в курсе их результатов и стремитесь получить больше. CrystalGraphics — отмеченный наградами поставщик крупнейшей в мире коллекции шаблонов для PowerPoint. Цветовой круг в правой части окна позволяет выбрать цвет глазури, а в области «Размер наконечника» можно выбрать ширину глазури. net — это оригинальная онлайн-платформа для пианино, на которой играют более 19 миллионов человек в год. Банановый торт в тарелке на деревянном столе.🔍 Найди. Полный пакет будет включать в себя виртуальный пакет + большую медаль + беговую рубашку + коробку кусочков тыквенного пряного пирога, отправленных к вам домой! В наборе Cake Bites Box будет виртуальный пакет + кусочки тыквенного пряного пирога! Каждый раз исследуйте новое место назначения с нашей ежеквартальной опцией виртуального бега и путешествия здесь: Как заработать робуксы? Robux — важная часть игры Roblox. Вы можете выбрать более одной глазури или ароматизатора в зависимости от того, как вы хотите разделить торт и вкусы, которые предпочитаете вы и ваши гости.2 года назад. Основное финансирование предоставлено: Содержание этого веб-сайта было разработано в соответствии с соглашением о сотрудничестве, #PRU295A100025, с U. Украшения для торта представляют собой предварительно нарезанный пенопласт, который я купил пачкой в ​​Wal-Mart. Изображение JPG 140. Скалы. 29 марта 2019 г. — Исследуйте доску Rhonda Bowers~~Primitive Stitc «Virtual-Cupcake & Cake Pop Shop», за которой следят 1632 человека на Pinterest. Вы можете найти большие хэви-металлические ударные установки с большим количеством тарелок и двойного басового барабана, основные джазовые барабаны или рок-ударные установки.О кулинарных играх. У нас есть много отличных игр на выбор, поэтому просмотрите нашу коллекцию бесплатных онлайн-игр с разблокированным доступом и наслаждайтесь. Производитель кейк-попсов. Щелкните левую вкладку в нижней части приложения виртуального торта, чтобы нанести глазурь на торт. Мука – я использовала муку общего назначения. Все в одном программном обеспечении для вашего бизнеса по производству тортов / выпечки — 3D-дизайн тортов, эскизы и калькуляция, со встроенной платформой расчета цен и заказов. 80 000+ лучших фотографий с днем ​​рождения · 100% скачать бесплатно · Pexels Stock Photo.Виртуальный дизайн торта-41. Вот некоторые из интересных идей для вечеринки по случаю дня рождения в офисе, которые вы можете рассмотреть и насладиться вместе с членами вашей удаленной команды. Закажите торт ко дню рождения в известной пекарне или магазине. Сладкие наслаждения! Поздравьте своих друзей и близких этой милой открыткой с Днем шоколадного торта. Я еще не пробовала делать этот торт из смеси безглютеновой муки, но думаю, что это тоже должно сработать. Установите тему и пусть все оденутся. Более 50 демонстраций видео, презентаций и интервью для мгновенного просмотра на любом устройстве.Выйдите из клиента Zoom для настольных ПК и снова войдите в систему, чтобы увидеть новый фон в параметрах фона. С Днем Рождения пожелания изображения с редактором имен онлайн бесплатно. Автор: Web Staff Опубликовано в 11:18, 3 июня 2020 г. . Ниже приведены 15 онлайн-курсов по украшению тортов, которые вы можете пройти прямо сейчас. Наслаждайтесь нашим выбором бесплатных украшений и дизайнов уровней без рекламы или подпишитесь, чтобы получить доступ ко всему спектру нашего контента. Родители могут отвечать на запросы для себя и своих детей, а вы получите отслеживание ответов в режиме реального времени.Сеанс караоке. У нас также есть прекрасная коллекция открыток с запоздалым днем ​​​​рождения! Торт подходит, подуй в микрофон! Настраиваемый виртуальный торт ко дню рождения от gynzy включает в себя свечи, музыку и воздушные шары, что делает его идеальным способом отпраздновать день рождения, даже если вы не находитесь в одном месте. Выберите из нашего лучшего выбора красивых и вкусных тортов на день рождения, которые могут быть доставлены на следующий день практически в любую точку США. Ваши первые 50 приглашений бесплатны. Бесплатные ресурсы по украшению тортов.Он предлагает широкий спектр настраиваемых альтернатив, включая: Возможность выбора Sleek, Stacked. Бесплатный конструктор виртуальных тортов. Единорог Производитель сахарной ваты. com включает в себя игры, которые позволяют вам готовить виртуальные блюда, подобные тем, которые вы видите, а кулинарные онлайн-игры бросят вызов вашим визуальным и умственным способностям! Выберите один из наших онлайн-классов или посетите один из наших практических занятий по выпечке и украшению в Нью-Йорке. Удивительные бесплатные кулинарные игры для девочек. 1 КБ. Вы получите изображения торта ко дню рождения для каждого отношения.6. Празднуйте дни рождения с тортом! День рождения должен быть праздником, и наши праздничные торты делают это проще, чем когда-либо, независимо от того, где проходят занятия. Особенностью онлайн-игр с барабанами является виртуальный. У нас есть полная линейка виртуальных кулинарных курсов для детей, подростков и семей. Скачать 1920 X 1080 Zoom Image Скачать 756 X 1008 Мобильный фон. Мастера тортов. Идеальные фотографии тортов для дней рождения и других торжеств. com — Найдите и играйте в свои любимые игры! Играйте в игру онлайн бесплатно, установка не требуется.3. Свечи на день рождения для него от Punchbowl Бесплатные открытки с днем ​​​​рождения Открытки с днем ​​​​рождения Бесплатные вещи на день рождения. 3D Шоколадный торт с сандалиями Louis Vuitton. Все наши онлайн-открытки поставляются с бесплатными цифровыми инструментами отслеживания, поэтому вы можете быть уверены, что ваша виртуальная открытка на день рождения будет доставлена ​​вовремя и в соответствии с графиком. Наши красивые шаблоны помогут вам поделиться своими мыслями и молитвами в личных карточках скорби. 20 января 2016 года Лиза Джексон. Божья коровка Кулинарные кексы Кулинарные игры. Готовы ли вы двигаться дальше в своем путешествии по украшению тортов? Эти онлайн-курсы от Skillshare посвящены целому ряду техник и тем, включая обвязку тортов, сахарные цветы, работу с глазурью из помадки и масляного крема, слоеные торты, создание цветочных узоров и украшение кексов.Бесплатный шаблон Сладкий торт PowerPoint. Откройте для себя больше описания. Забавный торт ко дню рождения Тома и Джерри с редактированием имени. Торт не обязательно должен быть идеальным, потому что его будут резать на кусочки. Приключения Барби в доме мечты Онлайн игра. Baking Simulator 2014. Создавайте, играйте, делитесь пазлами и соревнуйтесь с другими пользователями. Онлайн-производитель тортов ко дню рождения с редактированием фотографий, создающий персонализированные изображения тортов ко дню рождения с чьими-либо фотографиями, чтобы отправить самые особенные поздравления с днем ​​​​рождения. сеть. Наша команда имеет более чем 40-летний коллективный опыт в украшении тортов и ведении бизнеса по производству тортов.Супер Деловой Торт. Экспертная международная служба доставки цветов, которая поможет вам отправить цветы в США. Вы можете сделать свой собственный торт, и это не будет торт для печенья. Торты и воздушные шары сделают празднование дня рождения завершенным. Ознакомьтесь с нашим списком лучших виртуальных квестов, чтобы найти тот, который соответствует вашим интересам. 4 КБ. Вот список из 7 лучших бесплатных приложений в этой категории, которые вы должны попробовать. Для участников не будет включено аудио или видео, но учащиеся могут использовать функцию чата на протяжении всей презентации.4. Напишите и спойте песню вместе. Единорог макияж девушки. Поделитесь лучшими гифками На сайте Learn Cake Decorating Online мы понимаем, что научиться украшать торты сложно. Посетите Birthdaycake24, чтобы создать фотографии торта ко дню рождения онлайн за считанные секунды. Каждое отслеживаемое приглашение после 50 … Переключитесь в режим консультации, чтобы отображать свой виртуальный портфель тортов во время обсуждений. Виртуальный праздничный торт с именем и свечами. Это твой или чей-то день рождения? Вы хотите, чтобы это было особенным? Хочешь торт?! Вы не можете позволить себе торт?!? НЕ БЕСПОКОЙСЯ! Мы вас прикрыли.Отправьте бесплатное электронное поздравление с виртуальным цветком. Ваша свадьба станет лучшим днем ​​в вашей жизни, и все благодаря этому вкусному торту! Прекрасная невеста не может решить, какой вкус она хочет, поэтому она получит трехъярусный шоколадный торт; Подарок ко дню святого Валентина. О Домашнем. Для всех, кто потерял любимого человека, будь то дедушка, бабушка, друг, павший солдат, любимое домашнее животное или кто-то еще, открытки с соболезнованиями Smilebox — это высококачественные цифровые ноты для фортепиано «Прогулка с тортом Голливогга» от Children’s Corner.Каждый класс — от таких игр, как Алиса Уотерс, Гордон Рамзи и Кулинарные онлайн-игры для девочек / детские кулинарные игры, в которые можно играть бесплатно в Интернете для ПК, Mac, без скачивания. Для получения дополнительной информации о виртуальной школе. Cake Art работает на платформе Cake Vendors Connect. Вывод. Кепки Delius Swash. Просто выберите, что вы хотели бы отправить кому-то, нажав на картинку. виртуальный дизайнер тортов, букетов и центральных украшений Master Ноябрь 2013 г. Крис Брэнди ♥ , 9 августа 2010 г., 3:10 утра Опубликовано в Планирование 1 13 идей виртуального дня рождения.от Gibson Brands 23 февраля 2018 г. BandLab Technologies объявила о перезапуске SONAR под названием Cakewalk by BandLab, доступного для бесплатной загрузки всем пользователям BandLab по всему миру. Ваш выбор для лучшей доставки цветов в США. Или вы можете рассмотреть возможность использования бесплатных онлайн-мемориальных сайтов. Выберите дизайн глазури. Заработать Robux не так просто, но вам нужно обратить внимание на важные советы, предоставленные экспертами: создавайте интересные игры Если у вас установлено приложение Roblox Загрузите более 1000 бесплатных векторных изображений для разрезания торта ко дню рождения.9-дюймовые формы для кекса: вы также можете сделать этот торт в двух 9-дюймовых круглых формах для кекса. С тенором, создателем GIF-клавиатуры, добавьте в свои разговоры популярный виртуальный торт ко дню рождения со свечами. com креативные, веселые и информативные бесплатные видеоуроки по тортам! Мы выделили некоторые из наших любимых бесплатных руководств по тортам, но есть еще НАМНОГО больше, которые вы можете найти в нашем разделе бесплатных руководств, а также на нашем канале YouTube! Если вы заинтересованы в том, чтобы стать участником My Cake School, вы… перейдете в TheoWorlds.Вы также можете выбрать тип торта, который вы хотите, с 7 Отправить эту забавную интерактивную открытку ко дню рождения с тортами и воздушными шарами. После приобретения определенных активов и полного набора интеллектуальной собственности Cakewalk Inc. Отправьте … 4. Пожалуйста, помогите Эльзе приготовить идеальный свадебный торт для Ариэль! Пожалуйста, сначала нарисуйте дизайн, а затем… Наборы для украшения торта и печенья «Сделай сам», доставленные к вашей двери, — это безопасное развлечение в помещении. Wij begrijpen, что он belangrijk является DAT minderjarigen op een veilige manier gebruik maken van het Internet.NameThatCake выполняет всю тяжелую работу, предоставляя виртуальные… Настраиваемый виртуальный торт ко дню рождения от Gynzy включает в себя свечи, музыку и воздушные шары, что делает его идеальным способом отпраздновать день рождения… Лучший выбор векторного искусства, графики и стоковых изображений для виртуального торта без лицензионных отчислений. Иллюстрации. Ему или ей понравится получить торт ко дню рождения с их именем. Плоская композиция с яркими глазированными имбирными пряниками на розовом фоне. Просто следуйте четырем вкладкам в нижней части пустого торта, чтобы выбрать торт, цвет глазури, узор и аксессуары.Или, может быть, вы хотели бы изучить определенную технику украшения торта, освоить масляный крем или попробовать свои силы в лепке топперов и сахарных цветов? Не смотрите дальше! Если вы только начинаете украшать торты, хотите освежить свои навыки или готовы испытать себя в продвинутых проектах, мы предоставим вам все необходимое! Домой. 95. Кроме того, есть торты с драгоценными камнями, торты из красного бархата, торты с радугой и фруктовые торты. С помощью этой удивительной технологии конечный пользователь может создавать как одноярусные, так и многоярусные торты.Шаблон торта ко дню рождения с розовыми свежими цветами с вашим именем. Имя на торте (NOC) Торт ко дню рождения с именными фото и аудио песнями. На 4J есть 444 игры Cake. Присоединяйся к нам! Все наши занятия разработаны с учетом потребностей пекарей-любителей. Лучшее для скульптурных тортов: уроки украшения тортов Эшли Мари. Дизайн виртуального торта-43. Эльза теперь стала мастером тортов. Как играть. Сыграйте в пьяную игру. Мой Единорог Радуга. И так, чего же ты ждешь? Возьмите виртуальный торт и отправьте несколько ярких и красочных воздушных шаров своим близким.9. Программное обеспечение для дизайна тортов Cakenote — это инструмент, который вы можете использовать для визуального оформления тортов и определения их стоимости. Эльза лучше всех умеет делать свадебные торты. Просто перетащите манипуляторы в нужное положение, чтобы увидеть, как математические концепции оживают! Инструкции: Вот простые инструкции о том, как использовать некоторые из этих Виртуальных Манипуляторов. Затем выберите ФАЙЛ на панели команд, затем выберите ОТПРАВИТЬ, затем выберите страницу или ссылку по электронной почте, введите адрес электронной почты человека и нажмите ОТПРАВИТЬ. Подписывайтесь: https://бит. Шоколадные кексы Saras Cooking Clas.Выложить в форму для кекса и запечь. Happy Birthday Cake — Двухслойный торт с шоколадным трюфелем и … Играйте в лучшие бесплатные игры про торты на GamesGames. 5. В Creative Cloud Express имеется постоянно пополняющаяся коллекция шаблонов логотипов для тортов, с помощью которых можно создать логотип, выделяющийся для вашего бизнеса. добро пожаловать Скачать бесплатно | Используйте его онлайн с MockoFun (бесплатно для личного и коммерческого использования) 7. Мы использовали kahlua. С интегрированным компонентом социального обмена торговой платформы FaceCake вы можете делать селфи, делиться взглядами и получать информацию от бесплатных виртуальных фоновых изображений на все случаи жизни.Com — сообщество виртуальных питомцев! Присоединяйтесь к бесплатным играм, магазинам, аукционам, чату и многому другому! Загрузите более 1 000 бесплатных векторных изображений для разрезания праздничного торта. Виндовс 10 32/64 бит. Или ты можешь? У этой английской пословицы 1500-х годов могут быть проблемы с жизнью в цифровом мире, теперь, когда Open Me предлагает восхитительные электронные открытки с тортами для бесплатной загрузки и доставки. Изменить размер Слайды с богато украшенным фоном в виде дня рождения и винтажным фоном Наши коробки для украшения упакованы материалами, необходимыми для веселого украшения.Доставьте торт в то время, когда вы устраиваете встречу для виртуальной вечеринки по случаю дня рождения, в качестве сюрприза. Фотографии · 83. Играйте в игру Дизайн торта онлайн на своем мобильном телефоне, планшете или компьютере. Поставьте до 150 свечей (этого должно быть более чем достаточно), сделайте глубокий вдох и задуйте их! Игры › Бесплатно 4. м. Создавайте изображения тортов ко дню рождения с именем. Скоро должна была состояться свадьба Ариэль, и теперь ей нужно было заказать свадебный торт, поэтому она нашла Эльзу. Испеките самые красивые именные торты ко дню рождения и осыпьте своих особенных сюрпризами.Виртуальный дизайн торта-45. Нажмите синюю кнопку «Пуск». Распечатать поздравительные открытки с днем ​​рождения. ИмяЭтоТорт. Глазированные торты. Виртуальные идеи вечеринки по случаю дня рождения — это способы отпраздновать дни рождения вместе в Интернете. Как 30-летие, написанное на торте с именем. На самом деле это просто набор ингредиентов для приготовления чего-то, очень похожего на выпечку торта. Мы гордимся тем, что предоставляем вам наилучшие развлечения на день рождения, поэтому мы не просто предлагаем развлечения для детей; мы предлагаем полностью адаптированное шоу.Мы НЕ взимаем плату за эти виртуальные подарки и были бы благодарны, если бы вы могли посетить наших спонсоров, чтобы помочь поддержать наш сайт и оставить VirtualGifts4U БЕСПЛАТНЫМ. И это бесплатно. Во все эти игры можно играть онлайн напрямую, без регистрации или загрузки. Наши виртуальные манипуляторы без рекламы — отличный способ улучшить домашнее обучение. ly/39zSZzyЭтот торт «С Днем Рождения» с задувающими свечами в конце — идеальный виртуальный подарок тому, кто находится далеко от вас. Вместе с Тенором, создателем GIF-клавиатуры, добавьте в свои разговоры популярные анимированные GIF-файлы «Виртуальный торт ко дню рождения со свечами».Лучший для разнообразия: CakeFlix. 5 КБ. Кулинарная вечеринка и коктейли. Мы также предлагаем аппетитные торты без яиц онлайн для заядлых вегетарианцев и сладкую игру «Создай свой свадебный торт онлайн бесплатно» на Dailydressupgames. Создайте пустой флаер для распродажи выпечки. После того, как все загрузят Houseparty, вы сможете выбирать из множества различных игр, включая викторины и Heads Up! от Эллен ДеДженерес. Виртуальная прощальная открытка будет доставлена ​​на электронную почту получателя или может быть передана напрямую через URL-адрес. Запустить игру.Дизайн виртуального торта-37. Игры на приготовление пищи и игры на выпечку — все игры бесплатно на KibaGames. АЛЛЕРГЕНЫ выделены жирным шрифтом. Вы также можете дать людям возможность увидеть своего любимого человека. 32 доллара. Приложения Peg + Cat. Все торты сделаны из молочных продуктов / содержат глютен и могут содержать орехи. com Пожелайте любимому человеку и поделитесь с ним ссылкой, чтобы разрезать его виртуальный торт онлайн. Торты для торжеств. Играйте в виртуальную нарезку торта «Сделай торт». Другие категории включают в себя виртуальные приглашения на день рождения, приглашения на день рождения с детскими персонажами, онлайн-приглашения на день рождения мальчика и приглашения на день рождения девочки.Украсьте торт и отправьте по электронной почте в виде открытки на день рождения или другой праздник Будь то полный торт или капкейк на одну порцию, половина удовольствия от выпечки торта заключается в его украшении. Доступ здесь. Торт на день рождения — это давняя традиция, насчитывающая сотни лет. 8 января в 14:00 по московскому времени. Cakewalk Studio Instruments включает в себя высококачественную ударную установку, бас-гитару, электрическое пианино и струнную секцию, которые можно воспроизводить отдельно или внутри вашего любимого программного обеспечения для создания музыки, такого как Cakewalk Music. Полный пакет включает в себя виртуальный пакет + большую медаль + Футболка для бега + коробка тыквенных пряников с доставкой на дом! В наборе Cake Bites Box будет виртуальный пакет + кусочки тыквенного пряного пирога! Каждый раз исследуйте новое место назначения с нашей ежеквартальной опцией виртуального бега и путешествия здесь: Как заработать робуксы? Robux — важная часть игры Roblox.Кекс. 00. Возможно, ваш разум уже затуманен из-за вашего недавнего горя, и попробуйте Cake Art — это инструмент художественного дизайна, помогающий продавцам и клиентам в составлении дизайнов тортов с помощью простой в использовании функции перетаскивания. Попробуйте Gynzy бесплатно. Создав свое имя в Happy Birthday Cakes, вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях, таких как Facebook, Twitter и других. Также не имеет значения, если он немного устарел при использовании в мелочах. Помимо этого, виртуальное командное празднование может: Развивать сильную командную культуру.С Днем Рождения Пожелания Милый и сладкий торт с вашей семейной фотографией и именем на нем. Мини-городок Мой Единорог Школьные детские игры. С помощью этого приложения вы можете увидеть реалистичную виртуальную свечу. Мы поможем вам пройти лишнюю милю на дни рождения. Эти игры с выпечкой, идеально подходящие для любителей сладостей, тортов и всего, что покрыто глазурью, позволят вам сесть за руль и создать свои собственные уникальные угощения. Выпекайте шаблоны рекламных листовок. Размещайте картинки на тортах, делайте забавные фото на день рождения или делайте персонализированные торты по своему выбору.Повысить моральный дух сотрудников. Бесплатное использование браузерных манипуляторов. Просмотреть все Просмотреть все Торты на день рождения Свадебные торты. Следите за обновлениями в этом пространстве, а также за нашей новостной рассылкой, Facebook, Twitter и Instagram. Purplemacprince Опубликовано 17 сентября 2013 г., 12:43. 95 Минимум: 21 доллар. Бесплатная онлайн-игра Kongregate Virtual Cake-cutting — да. Виндовс 8 32/64 бит. Мы делаем код простым. Каждое отслеживаемое приглашение после 50 … Онлайн-производитель тортов для всей семьи.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *