Хоттер мультиварка: Hotter HX-200-1 – купить мультиварку, сравнение цен интернет-магазинов: фото, характеристики, описание

Я довольна своей мультиваркой Hotter HX-200-1 — МУЛЬТИВАРКА

Озадачилась я как-то проблемой питания, точнее, приготовления пищи. Нет, с самим процессом у меня никогда сложностей не было. Задумалась я о полезности. Сколько жиров в наш организм поступает с жаркой, сколько канцерогенов. И решила купить мультиварку. Долго пришлось воевать с родными, не хотели менять свои кулинарные привычки. Наконец, я их уговорила. Проштудировав интернет, остановилась на мультиварке Hotter HX-200-1. Сказано – сделано. Приобрели. Дело за малым. Разобраться.

Начну с того, что мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор. Открытием для меня стало то, что в ней можно готовить абсолютно всё! Варить, жарить, тушить, печь, запекать.

Мультиварка Hotter HX-200-1 может выполнять даже функции фондюшницы! Это вообще сказка. Такого нежного вкуснейшего сырного фондю я давно не ела. Очень понравился картофель-фри, готовить его нужно в режиме «Выпечка».

А вот над приготовлением мяса пришлось поработать. Точнее, над вкусовыми пристрастиями. Не так просто оказалось приучить себя к тушёному и запеченному мясу, когда привыкли к зажаристой корочке. А в режиме «Выпечка» мясо получалось вареным. На здоровое питание приходится переходить постепенно. Выходом стала идея мяско сначала прожаривать, потом тушить, а потом ставить в режим «Запекание». Тогда оно получается с корочкой. Не хрустящей, конечно, так, как технология приготовления в мультиварке существенно отличается от духовки, но всё же с корочкой. А открытием стало приготовление картофеля с мясом на пару.

Очень порадовал режим «Рис/каша» в мультиварке Hotter HX-200-1. Чтобы сделать идеально рассыпчатую рисовую кашу, нужно просто насыпать по мерную отметку крупу и залить кипящей водой на 2 см выше уровня. Всё! Настолько просто, что даже ребёнок научится готовить! На выходе рис рассыпчатый, зёрнышко к зёрнышку.
Не так давно решила родных порадовать холодцом. Для приготовления этого блюда идеально подошёл режим «томление».

Залила, засыпала, включила и забыла. Это актуально, когда у вас маленький ребёнок, и вы не можете его надолго оставить, да и бегать с ним (или от него) постоянно на кухню тоже совсем неудобно. Кстати, на этом режиме замечательно получается и домашний творог, который так полезен маленьким деткам.

Если вы любите делать пирожки, то вам просто идеально подойдёт режим «Фритюрница». У меня на этом режиме получалась вкуснейшая рыба в кляре. Золотистая, хрустящая корочка, абсолютно не пережаренная. А сама рыбка была очень вкусной, сочной и нежной. Морепродукты тоже можно готовить на этом режиме.
Да, кстати, чуть не забыла! В мультиварке Hotter HX-200-1 режимы можно комбинировать. Это позволит добиться более качественного результата и ярких вкусовых оттенков. Примером может быть мой опыт с приготовлением мяса. Я использовала три режима.

В режиме пароварки получается отличная рассыпчатая гречка, без лишней жидкости, с минимальной потерей ценных веществ. Если честно, такую вкусную гречку я очень давно не ела. Я не особо приверженка данной крупы, но тут съела порцию и добавку попросила.

Во всех режимах время приготовления и мощность можно регулировать. Это плюс. Если, к примеру, видно, что блюдо на данном режиме не доготовилось, можно добавить минут 20-30, можно убавить мощность, если видно, что корочка уже подрумянилась.

Режим отсрочки старта – это палочка-выручалочка, если есть маленькие дети или если очень высока загруженность на работе. Можно приготовить к своему приходу ужин.
В мультиварке Hotter HX-200-1 есть режим «Мармит». Это режим с максимальной температурой в 500С. На нём хорошо размораживать продукты и разогревать остывшее блюдо. Я его использую и в качестве термоса, потому как ребёнка в 5 лет иногда невероятно сложно дозваться к обеду, если он чем-то сильно увлечён.

Ещё один плюс – это прозрачная крышка. Очень удобно, и, что для меня немаловажно, эстетически красиво. Всегда любила прозрачную посуду.

Можно ещё говорить много о секретах и возможностях мультиварки Hotter HX-200-1. Несомненно одно. Это очень упрощает быт. Не нужно ставить на плиту несколько кастрюль и сковороду, мыть потом это всё, плюс ещё и плиту, если что-то на ней пригорит. Всю эту кучу посуды и техники занимает мультиварка Hotter HX-200-1. На ней можно готовить сразу два блюда, и первое, и второе. Выручает, когда мало времени и нужно приготовить что-то на скорую руку. Позволяет проявить творчество в кулинарии, когда есть время и вдохновение.

В общем, моя семья довольна приобретением. Конечно, на то, чтобы привыкнуть готовить в ней, пришлось проявить некую сноровку, но это касается всех новичков, которые решили перейти от плиты к более современному и щадящему способу приготовления пищи. Чем больше времени проходит, тем больше я влюбляюсь в мультиварку Hotter HX-200-1.

Семенюта Ю.В.

Мультиварка Хоттер (Hotter)

У каждой женщины есть место в доме, где она чувствует себя полноправной хозяйкой — это кухня. Здесь за вкусным ужином собирается вся семья, так же данное помещение является неотъемлемой частью уюта и символом домашнего очага. Мы стараемся как можно лучше обустроить это место и сделать его комфортным. Поэтому ни одна кухня не обходится без бытовой техники — верных помощников, созданных специально для облегчения процесса приготовления полезной и вкусной пищи. Мультиварка Хоттер работает, вы отдыхаете Наличие на кухне техники — это не новомодная тенденция, а острая необходимость. Большинство решений направлено на быстрое приготовление пищи с сохранением ее полезных свойств и вкусовых качеств. Об этом красноречиво говорит мультиварка Хоттер (Hotter) отзывы, цены и положительные характеристики зарекомендовали данный товар как удобный в использовании, приемлемый по стоимости и многофункциональный. Особую популярность технику получила в западных странах. Королева кухни, мультиварка хоттер справится с любой поставленной задачей: фритюр и жарка, варка овощей, макаронных изделий и пельменей — все эти процессы необязательно контролировать, достаточно выбрать нужный режим и заняться более приятными делами.
Если у вас большая семья, значительно облегчат задачу приготовления мультиварка Хоттер отзывы благодарных владельцев, положительно характеризуют вместительность модели. Аналогов, способных соперничать с подобными габаритами и характеристиками просто не существует. Мультиварка Hotter объемом 4.7 литра легко приготовит целиком курицу или деликатесный говяжий язык. Полезная и вкусная еда станет залогом здоровья вашей семьи. Помимо уникальных характеристик производители позаботились об эстетическом выполнении модели, для удобства стеклянная крышка позволит беспрепятственно осуществлять контроль за содержимым чаши техники на всех стадиях приготовления. Современная мультиварка multihotter гармонично впишется в интерьер вашей кухни, а широкая гамма цветового исполнения позволит подобрать идеальный вариант. Получила мультиварка hotter отзывы положительного характера, также благодаря инновационным технологиям, которые применялись в производстве техники.
Режимы приготовления – секрет успеха
Позитивно характеризуют мультиварку Хоттер (Hotter) отзывы и цены на данную модель, как и на другие новинки производителя, а также покоряют своей лояльностью и демократичностью. Как и любая другая бытовая техника, мультиварка Хоттер имеет в наличии доступно изложенную инструкцию, однако хочется отметить основные функции и режимы, сделавшие эту модель незаменимой на кухне:
  • мармит – режим, при котором размораживаются или поддерживаются в определенном температурном режиме продукты;
  • рисовка – режим позволяющий сварить различные крупы с добавлением специй;
  • томление – специальный режим для приготовления холодца, омлета или творога;
  • варка – в этом режиме мультиварка Hotter готовит пищу при помощи варки на воде: каши, супы, бульоны и многое другое;
  • жарка – режим, созданный для получения полноценного качественного результата жарки продуктов с использованием небольшого количества воды, таким образом, мультиварка multihotter автоматически делает ваше блюдо низкокалорийным и полезным.
  • фритюр – режим любимый всеми членами семьи, картофель, овощные чипсы, рыба — все блюда выполнены безукоризненно, с аппетитной корочкой, как в дорогом ресторане.
Все режимы вы сможете настроить на индивидуальную работу, комбинировать их между собой и не бояться экспериментировать. Поверьте, с такой техникой результат превзойдет все ожидания. Положительно сказались на репутации мультиварки Hotter отзывы благодарных клиентов. В этой модели сочетаются все качества, которыми должна обладать «умная» техника, наличие двух чаш позволяет готовить одновременно разные блюда, а возможность настроить технику на приготовление к определенному времени позволит насладиться горячем ужином, не зависимо от времени приготовления. Современный мир достаточно мобильный, и порой не хватает времени на изысканное и трудоемкое приготовление пищи. Производители Хоттер предлагают нам освободиться от домашних дел, готовить с удовольствием, питаться с пользой, и покупать технику с «умом».

Ремонт аэрогриля Hotter на дому

Аэрогриль английской марки HOTTER, пользующийся большим спросом в Москве и Санкт-Петербурге, в хозяйстве является исключительным помощником. Этот многофункциональный и универсальный прибор при правильной эксплуатации служит долго. Но даже самая качественная техника иногда нуждается в ремонте. Очень важно на стадии покупки правильно сделать выбор и не ошибиться.

Выбор аэрогриля

В случае приобретения оригинального прибора ремонт аэрогриля Хоттер может потребоваться очень не скоро, так как фирма гарантирует стабильную и качественную работу выпускаемых устройств. Разнообразие моделей позволяет легко выбрать именно то, что нужно. К покупке аэрогриля необходимо относиться очень внимательно, чтобы не приобрести низкокачественную копию вместо оригинального прибора. Неправильное обращение с фирменной техникой и приобретение подделки сомнительного качества может привести к поломкам, не подлежащим гарантийному ремонту аэрогрилей Hotter. В Москве как впрочем, и в других городах появилось много дешевых аналогов. Основные отличия фирменных аэрогрилей от сомнительных подделок заключаются в следующем:

  • Нагревательный элемент изготовлен из металла! (а не из галогеновых ламп)
  • Решетка изготовлена из металла с отверстиями оптимального размера! (а не из проволоки)
  • Колба французской фирмы ARCOPAL
  • Гарантия на 3 года

Ремонт аэрогриля Hotter

На данные аэрогрили производитель дает гарантию сроком один год, и два года гарантии предоставляет официальный представитель фирмы в Санкт-Петербурге. Получается 3 года гарантии! Это говорит о том, что качество HOTTER проверено. Тем не менее, технике свойственно ломаться. Со временем наступает пора для осуществления ремонта аэрогриля Хоттер. Наиболее уязвимыми местами в аэрогриле являются:

  • Терморегулятор
  • Двигатель (вентилятор)
  • Таймер
  • Нагревательный элемент (ТЭН)

Преимущества владельцев брендовых аэрогрилей

Ведущий производитель в мире фирма Hotter через представительство в России гарантирует покупателям ремонт аэрогрилей Hotter в Москве и других Российских городах. Владельцы оригинальных аэрогрилей имеют право на:

  • Получение грамотной консультации
  • Обучение работе с прибором на презентациях
  • Телефонные консультации

Все исполнители, зарегистрированные у нас — мастера с большим опытом, которые выполнят ремонт аэрогриля Hotter быстро и недорого.

Instant Pot, изобретенный в Оттаве, является самой популярной мультиваркой на кухне

Breadcrumb Trail Links

  1. Food

Устройство можно использовать как скороварку, мультиварку, рисоварку, кашу, йогуртницу. и пароварка.

Автор статьи:

Лаура Робин • Гражданин Оттавы

Дата публикации:

15 ноября 2016 • 15 ноября 2016 • 9 минут чтения • Присоединяйтесь к разговору Около 1,3 миллиона горшков быстрого приготовления были проданы по всему миру, но большинство поваров никогда о них не слышал.

Обзоры и рекомендации беспристрастны, а продукты отбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

У него более 12 000 восторженных отзывов на Amazon.com, блестящий рейтинг 4,7 из пяти звезд, и он постоянно отмечался как «самый желанный для» небольшой кухонный прибор в последние несколько лет. По всему миру было продано более миллиона. Они настолько популярны, что не могут держать их в наличии в Ottawa’s C.A. Paradis Магазин товаров для кухни.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

И все же вы наверняка никогда не слышали об этом новом чудо-кухонном приборе.

«Это одна из тех устройств, о которых мало кто знает, но у нее есть огромные, почти культовые последователи», — говорит Кэндис Сатклифф, CA Президент Паради. «О Instant Pot нам рассказал один из наших постоянных клиентов.Первые у нас появились лет пять назад, и они сразу раскупились. Они действительно срываются с полок ».

И хотя большая часть продаж приходится на США, вы получите следующее: Instant Pot изобрели в Оттаве бывшие сотрудники Nortel.

«Нам не приходилось заниматься маркетингом», — говорит Роберт Ван, один из основателей компании Instant Pot, из своего дома в Канате. «К нам приходят ритейлеры. Мы ожидаем, что в следующем году объем продаж увеличится более чем вдвое или втрое ».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Ван, вместе с шестью другими, потратил 18 месяцев на разработку первого Instant Pot, который вышел в 2010 году и представлял собой электрическую скороварку и мультиварку в одной аккуратной столешнице. Но изобретатели, некоторые из которых, как и Ван, имеют докторскую степень в области компьютерных наук, не перестали возиться.

«Мы планируем выпускать новую модель каждые 12–18 месяцев на основе отзывов клиентов», — говорит Ван, который сейчас работает над Instant Pot пятого поколения.

Вторая итерация Instant Pot добавила функцию обжаривания, так что вы можете обжарить мясо, а затем добавить другие ингредиенты в ту же кастрюлю, чтобы, например, приготовить тушеное мясо в медленном огне, не загрязняя более одной (можно мыть в посудомоечной машине) кастрюли.

Третий Instant Pot, названный «7-в-1», добавил йогуртницу к функциям скороварки, мультиварки, рисоварки, каши, пароварки и сотейника.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

«Теперь мы перестали считать», — говорит Ван, который представил четвертую модель с подключением по Bluetooth в Лас-Вегасе в январе 2014 года. «На самом деле приложений почти бесконечное количество, поэтому мы звоним. это мультиварка. » У генерального директора

Instant Pot Роберта Ванга на домашней кухне есть три таких устройства, которые он ежедневно использует, чтобы накормить семью из четырех человек. Фото Тони Колдуэлла / Postmedia Network

По своей сути Instant Pot (Ван хотел назвать его iPot, но это название было сочтено слишком похожим на iPad) представляет собой скороварку нового поколения, которая имеет множество механизмов безопасности, чтобы Вокруг этих неизгладимых изображений у большинства людей кажется, что готовка под давлением пошла не так, как надо.

«Я до сих пор помню желтые пятна на потолке на кухне моего соседа, когда я был ребенком», — говорит Ван. «Они открыли крышку слишком рано, еда ударилась о потолок и вызвала легкие ожоги. В то время это было действительно страшно ».

Потребовались бы два сильных человека, чтобы оторвать крышку от Instant Pot, прежде чем давление упадет должным образом, — говорит Ван. «Но следующему потребуются три».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Ван говорит, что, исходя из технологического фона, его группа знала, что они «могут внести много улучшений в традиционную скороварку», прибор, который, по его словам, имеет огромный потенциал для удовлетворения текущих требований к здоровью. еда, более быстрое приготовление и энергоэффективность. Он ежедневно использует свои три горшка быстрого приготовления, чтобы быстро приготовить смесь чечевицы, коричневого риса и маша с низким гликемическим индексом, а также другой здоровой пищи, такой как приготовленный на пару сладкий картофель, для своей семьи из четырех человек, в том числе дочери-подростка. соревновательная гимнастка.

«Пик роста пришелся на январь 2013 года, когда продажи на Amazon превысили объем продаж кухонных скороварок», — говорит Ван.

Сатклифф, C.A. Паради говорит, что приготовление под давлением всех типов «снова в моде», но Instant Pot добавляет привлекательности большей безопасности и выполняет несколько функций с помощью одного прибора.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

На популярном сайте thekitchn.com, Элизабет Барбоун этим летом писала, что ее мультиварка «теперь пылится в подвале», так как она влюбилась в Instant Pot за его способность делать «сливочный и мечтательный картофель» за 10 минут, потому что, когда вы обжариваете, Вам не нужно менять кастрюли, и карамелизованные кусочки не останутся позади, а также потому, что из него можно приготовить рис за четыре минуты.

«Мы наблюдаем новый союз технологий и столешниц», — говорит Сатклифф, хотя она говорит, что продажи третьего Instant Pot, который продается в розницу примерно за 140 долларов в ее магазине, по-прежнему превосходят продажи нового устройства с поддержкой Bluetooth, которое продается примерно за 300 долларов и которым вы можете управлять вместе с рецептами и фотографиями готовых блюд со своего телефона или iPad.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

«Приложение делает эту скороварку программируемой с неограниченными возможностями», — пишет Лаура Паццалья в своем блоге «Готовка под давлением».

По словам Сатклиффа, кастрюли из нержавеющей стали для всех моделей являются большим преимуществом для продажи.

«Есть большой спрос на бытовую технику без антипригарного покрытия. Есть керамика, но она ломается.

Мое любопытство подогрело, и из-за болезненного страха перед взрывом скороварки я пробовал использовать Instant Pot.

Сначала я столкнулся со своими страхами и попробовал рецепт, в котором использовалась функция скороварки: лимонный творог, приготовленный в банках Мэйсона. Чудо! Нет кастрюли для мытья, немного суеты и вкусный лимонный творог менее чем за 20 минут! (Ниже вы найдете рецепт, включая восхитительный мусс из творога.)

Реклама

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание

Затем тушите говядину в режимах соте и мультиварки. У меня были сомнения, когда я обжаривал посыпанные мукой говяжьи кубики тремя партиями, при этом на дно кастрюли из нержавеющей стали прилипал все более толстый темно-коричневый слой. Даже когда я удалил глазурь томатной пастой, а затем красным вином, вспотел, пытаясь взбить и соскрести, часть покрытия, казалось, упорно оставалась на дне кастрюли. Я добавила остальные ингредиенты, накрыла крышкой и надеялась на лучшее.

Семь с половиной часов спустя получилось чудесное тушеное мясо с густым карамелизованным соусом, не похожим ни на один из тех, что у меня были раньше, а снизу кастрюля казалась чистой, как нержавеющая сталь. (Найдите этот рецепт ниже.)

Используя функцию «рисоварка», партия коричневого риса приготовилась красиво примерно за 20 минут, по сравнению с 55, указанными на упаковке.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Наконец, я попробовала приготовить йогурт. Как и в случае с другими блюдами, как новичку в Instant Pot мне было удобнее следовать очень четким указаниям из 175 лучших рецептов Instant Pot Морин Хоген, чем использовать кнопки и руководство. Весь процесс занял около дня, но очень мало времени или усилий. И результат? Четыре восхитительных горшка по 8 унций (250 мл) самого замечательного йогурта, который я пробовала, по цене литра молока.

Instant Pot

What: Устройство, объединяющее электрическую скороварку, мультиварку, сотейник, пароварку, рисоварку, йогуртницу и многое другое в одном приборе.

Когда: Впервые на рынке в 2010 году. С тех пор выпущены три новые модели.

Сколько: Примерно от 125 до 300 долларов, в зависимости от модели, размера и розетки.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Где доступно: Amazon, InstantPot.com и Best Buy. В Оттаве, также доступен в C.A. Paradis, 1314 Bank St., и Витрина в торговом центре Bayshore.

Этот сочный мусс начинается с приготовления лимонного творога в банках Mason.

Лимонно-лаймовый мусс

Этот рецепт адаптирован на основе одного из 175 лучших рецептов быстрого приготовления, созданного Мэрилин Хоген. Вам понадобится кухонный комбайн, две банки для консервов емкостью 250 мл с двухсекционной крышкой и горшок быстрого приготовления с решеткой для пара.

На приготовление: 8 порций

Время приготовления: около 40 минут (но 8 часов охлаждения творога)

Для лимонного творога:

1/2 стакана (125 мл) сахара

3 столовая ложка (45 мл) сливочного масла

1 большое яйцо

1 большой яичный желток

2 лимона, очищенных от цедры (оставшаяся цедра) и выжатого сока, чтобы получилось около 1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока

Для мусса:

3/4 стакана (175 мл) простого греческого йогурта

1 1/2 стакана (375 мл) взбитых сливок

Реклама

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание

Половина лайма, цедра и сок

Для гарнира:

Свежие ягоды

Какао-крупка

  1. Для приготовления лимонного творога: Перемешайте сахар и масло в кухонном комбайне в течение 2 минут или до комбинированный. При работающем двигателе добавьте яйцо и яичный желток через подающую трубку и перемешивайте в течение 1 минуты. Добавьте лимонный сок и взбейте, чтобы смешаться (смесь может выглядеть творожистой).
  2. Равномерно разделите творожную смесь между двумя банками емкостью 250 мл (8 унций) с двухстворчатыми крышками.Накройте плоскими крышками и закрутите хомуты, пока они не защелкнутся.
  3. Добавьте 1 стакан (250 мл) воды во внутреннюю кастрюлю и поместите в кастрюлю решетку для пара. Поставьте банки на решетку. Закройте и заблокируйте крышку и поверните ручку выпуска пара в положение «Герметизация». Руководство по печати; на индикаторе отобразится «Высокое давление». Используйте кнопку «минус» (-), чтобы уменьшить время на дисплее до 10 минут.
  4. Когда таймер подаст звуковой сигнал, нажмите Отмена и дайте кастрюле постоять под крышкой в ​​течение 10 минут. Через 10 минут поверните ручку выпуска пара в положение «Вентиляция» и снимите крышку.Достаньте банки из кастрюли и осторожно откройте. Цедру лимона распределить равномерно между банками, хорошо помешивая. Закройте крышку и дайте постоять 20 минут или пока не остынет. Поставить в холодильник на 8 часов.
  5. Для приготовления мусса: В средней миске взбейте лимонный творог и йогурт.
  6. В другой миске с помощью электрического миксера на высокой скорости взбить сливки до образования жестких пиков. Вложите взбитые сливки в творожную смесь. Добавьте цедру лайма и сок. Равномерно разделите мусс на 4 стакана на ножках или десертные блюда.Охладите до семи дней или заморозьте под крышкой на срок до 2 месяцев.
  7. Когда будете готовы к подаче, украсьте ягодами и какао-крупками.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание

Обжарьте говядину, добавьте оставшиеся ингредиенты, затем уйдите и забудьте про Instant Pot, пока тушеное мясо не будет готово через 7 или 8 часов. —

Темное и вкусное тушеное мясо из говядины

Этот рецепт также взят из 175 лучших рецептов быстрого приготовления Мэрилин Хоген.Это новейшая из десятков кулинарных книг и блогов, посвященных Instant Pot, появившихся за последние несколько лет.

На приготовление: 8 порций

Время приготовления: около 30 минут руками, затем 7-8 часов медленного приготовления

2/3 стакана (150 мл) универсальной муки, разделить пополам

Кошерная соль

2 чайные ложки (10 мл) венгерской паприки, разделенные

Свежемолотый черный перец

2 фунта (1 кг) тушеной говядины, нарезанной на 1 дюйм (2.5 см) штук

Оливковое масло первого отжима

2 столовые ложки (30 мл) томатной пасты

3 веточки свежего тимьяна

1 стакан (250 мл) сухого красного вина

2 стакана (500 мл) говяжьего бульона

3 морковь, нарезанная кусочками размером 2,5 см

1 фунт (500 г) мелкого белого картофеля, разрезанного пополам

Дополнительные веточки тимьяна для украшения

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

  1. В средней миске смешайте 1/3 стакана (80 мл) муки, 2 чайные ложки (10 мл) соли, 1 чайную ложку (5 мл) перца и 1/2 чайной ложки (2.5 мл) перца, хорошо перемешивая. Добавьте говядину, перемешивая, стряхивая с нее излишки муки. Засыпьте излишки мучной смеси.
  2. Press Sauté; на индикаторе отобразится «Нормальный». Когда на дисплее появится надпись «Горячий», добавьте 2 чайные ложки (10 мл) масла и нагрейте до мерцания. Работая порциями, добавьте говядину и готовьте, помешивая, 5-7 минут или пока не подрумянится со всех сторон, при необходимости добавляя масла. Переложить говядину в тарелку.
  3. Добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку (15 мл) масла и нагрейте до мерцания. Добавьте томатную пасту и варите, помешивая, 1 минуту или до темно-красного цвета.Добавьте оставшуюся муку и оставшуюся мучную смесь, взбивая до однородности. Добавьте веточки тимьяна, вино и бульон; готовьте, взбивая, в течение 4–5 минут или пока подливка не станет однородной и не загустеет. Нажмите Отмена. Верните говядину и накопившиеся соки в кастрюлю и добавьте морковь и картофель, хорошо перемешивая.
  4. Закройте и заблокируйте крышку и поверните ручку выпуска пара в положение вентиляции. Нажмите Slow Cook; на индикаторе отобразится «Нормальный». Отрегулируйте дважды, чтобы изменить уровень нагрева на «Меньше». С помощью кнопки «плюс» (+) увеличьте время на дисплее до 7:00.
  5. Когда таймер подаст звуковой сигнал, снимите крышку и убедитесь, что говядина и овощи мягкие. (Если нужно больше готовить, нажмите «Медленное приготовление» и готовьте в режиме «Нормальный» еще 30 минут.) Выбросьте веточки тимьяна. Приправить по вкусу солью и перцем.
  6. Выложите тушеное мясо в сервировочные тарелки; украсьте оставшимися листьями перца и тимьяна.

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

    Реклама

    Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

    Подпишитесь, чтобы получать ежедневные заголовки новостей от Ottawa Citizen, подразделения Postmedia Network Inc.

    Нажимая кнопку подписки, вы даете согласие на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc. Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылка для отказа от подписки внизу наших писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

    Спасибо за регистрацию!

    Приветственное письмо уже в пути.Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

    Следующий выпуск Ottawa Citizen Headline News скоро будет в вашем почтовом ящике.

    Комментарии

    Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях. На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными.Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновления в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, следит за комментариями. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

    10 лучших горячих предложений Prime Day Instant Pot на 2021 год | Мультиварка №1 в мире — Готовим с Thas — Здоровые рецепты, Мгновенное приготовление, Видео от Thasneen — Готовим с Thas

    Amazon Prime Day — это самые горячие предложения на мультиварку №1 в мире Instant Pot и другие продукты марки Instant.

    Ниже представлены товары с отличными распродажными ценами, покупайте их на Amazon.

    Если у вас нет Instant Pot, я настоятельно рекомендую купить Instant Pot на 6 литров Duo plus, он изменит ваш способ готовки, без усилий.

    # 1) Бестселлер Instant Pot 6 литров Duo plus всего за 50 долларов, это рекордно низкая цена. Вы экономите 65 $
    • ПРИБОРЫ 9-В-1 Скороварка, мультиварка, сотейник, рисоварка, йогуртница, пароварка, подогреватель пищи, су-вид и стерилизатор.
    • БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ОДНО КАСАНИЕ с 15 настраиваемыми интеллектуальными программами: приготовление под давлением, медленное приготовление, соте, суп, бульон, пирожное, яйцо, рис, фасоль, крупы, каша, овсянка, стерилизация, йогурт и су-вид.

    # 2) Быстрорастворимый 8-литровый Duo Crisp- с функцией фритюрницы за 130 долларов. Вы сэкономите 70 $
    • Instant Pot That Air Fries: Самая горячая новая мультиварка от создателей бестселлеров серии Duo. Instant Pot Duo Crisp — это скороварка и фритюрница с 2 удобными съемными крышками.
    • Программы приготовления пищи в одно касание «11 в 1»: включите автопилот и получите восхитительные результаты; Приготовление под давлением, соте, приготовление на пару, медленное приготовление, подсвид, разогрев, жареный на воздухе, жаркое, запекание, жаркое и обезвоживание.

    # 3) Instant Pot Duo Nova 3 кварты за 50 долларов. Вы сэкономите 30 $
    • Лучшее для новичков. Duo Nova — это усовершенствованная серия бестселлеров Instant Pot Duo, сочетающая в себе 7 приборов в одном: скороварку, мультиварку, рисоварку, пароварку, сотейник, подогреватель пищи и йогуртницу.
    • Эта модель 3Qt «Mini» компактна и ультра-удобна, она идеально подходит для приготовления до 3 человек или для приготовления риса, овощей или гарниров.

    # 4) Instant Pot Vortex плюс 4-литровая печь для фритюрницы за 65 долларов. Вы сэкономите 35 $
    • Приборы «6 в 1»: фритюрница, жаровня, жаровня, дегидратор, а также выпечка и разогрев.
    • 6 Интеллектуальных программ: настраиваемые программы для жарки на воздухе, жарки, жарки и т. Д. В одно касание.

    # 5) Instant Pot Pro 6 литров за 100 долларов.Вы сэкономите 30 $
    • Скороварка 10 в 1, мультиварка, су-вид, сотейник, стерилизатор, йогуртница, подогреватель пищи, устройство для выпечки торта и пароварка.
    • 11+ СВОЙСТВА БЕЗОПАСНОСТИ: Включая защиту от перегрева и надежную запирающуюся крышку.

    # 6) Duo Crisp 6 литров Instant Pot за 120 долларов. Вы сэкономите 30 $
    • ПРИБОРЫ 11-В-1: скороварка, фритюрница, мультиварка, пароварка, сотейник, подогреватель пищи, су-вид, жаровня, мини-духовка, жаровня и дегидратор.
    • INSTANT CRISP TECHNOLOGY обеспечивает хрустящую хрустящую корочку и золотистое послевкусие — практически без масла — для вкусных и здоровых блюд.

    # 7) Фритюрница Instant Vortex Plus объемом 6 литров за 90 долларов. Вы сэкономите $ 10
    • Easy: Простые сенсорные элементы управления легко читаются и удобны в использовании для жарки на воздухе, запекания, запекания и разогрева одним касанием без лишних хлопот и беспорядка.
    • Полезное: быстрое и вкусное блюдо с использованием на 95% меньше масла и жира, чем во фритюре.

    # 8) Тостер Omni Plus Instant Omni Plus за 160 долларов. Вы экономите 90 долларов США WOW
    • 10-в-1 Кухонная техника: фритюрница, жаровня, мини-печь, гриль, осушитель, подогреватель, жаровня, тостер, подогреватель, конвекционная печь.
    • Технология EvenCrisp: обеспечивает всю хрустящую нежность во фритюре с использованием на 95% меньше масла.

    # 9) Мгновенный очиститель воздуха, малый за 130 долларов.
    • Усовершенствованная система фильтрации 3-в-1 и ионно-плазменная технология позволяют удалить 99.9% вируса, вызывающего COVID-19, из очищенного воздуха.
    • Удаляет 99,9% других бактерий, вирусов и плесени из очищенного воздуха.

    # 10) Мгновенный очиститель воздуха большой за 190 долларов. Вы сэкономите 50 $
    • Усовершенствованная система фильтрации 3-в-1 и плазменно-ионная технология позволяют удалить 99,9% бактерий, вирусов и плесени из очищенного воздуха.
    • Датчики
    • контролируют качество воздуха и автоматически регулируют скорость вентилятора для круглосуточной работы.

    Instant Pots и другие мультиварки: полное руководство

    America’s Test Kitchen использует строгий процесс оценки.Его команда снова и снова использует инструменты и оборудование, чтобы посмотреть, насколько хорошо они работают, а затем разбирает их, чтобы понять, почему они работают или нет. Команда пытается повредить их, чтобы оценить долговечность, отправляет некоторые на лабораторный анализ и даже опрашивает инженеров, дизайнеров и ученых о них. Цель АТК: рекомендовать качественные продукты, обеспечивающие хорошую и долговечную ценность.

    Основы

    Как и тостер или кухонный комбайн, мультиварка представляет собой столешницу.В то время как приготовление под давлением — это то, о чем вы, вероятно, услышите больше всего, мультиварки часто предлагают варианты медленного приготовления и тушения. Другие особенности пищевых продуктов могут включать рис, бобы и йогурт. Некоторые модели включают предустановки для конкретных блюд (суп, птица, каша и т. Д.), Но многие авторы поваренных книг и составители рецептов рекомендуют придерживаться настроек обычного скороварки (в основном сильного, но иногда и низкого) или обжаривания (выбор из нескольких уровней нагрева). для большего контроля над теплом и временем.

    Мультиварки состоят из внутренней кастрюли, установленной над нагревательным элементом внутри большого основания (разбивка компонентов см. На схеме ниже).Функция приготовления под давлением работает за счет создания герметичной среды. Как только прибор достигает давления, что может занять от нескольких минут до получаса, в зависимости от того, что и сколько вы готовите, или от мощности вашей машины, воздух и пар не могут выйти. Когда это происходит, требуется больше энергии, чтобы заставить жидкость закипеть, повышая температуру кипения с 212 до 250 градусов. Это, в свою очередь, заставляет пищу готовиться быстрее. (Имейте в виду, что есть также скороварки, которые достигают еще более высокого давления и, следовательно, готовят пищу еще быстрее.)

    РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Мультиварка Zavor LUX LCD 8 QT

    Победитель | Эта новая модель готовила отличную еду и имела понятный ЖК-интерфейс, который был прост в использовании и всегда говорил нам, что именно она делает, независимо от того, какие настройки были включены. Нам также понравился датчик, который предупреждает вас, когда крышка не закрыта должным образом, и скоба, которая предотвращает опускание прокладки.Нам также понравилось, что вы можете заблокировать панель управления, чтобы никто не ударил ее и случайно не отменил или не изменил настройки.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    GoWISE USA 8-квартальная электрическая скороварка / мультиварка 10-в-1

    Лучшая покупка | В этой мультиварке была функция быстрого обжаривания мяса, которая прекрасно подрумянивала мясо.Он также отлично работал в качестве скороварки и в целом готовил хорошую еду. Она была немного горячее, чем традиционная мультиварка, и ее интерфейс немного сбивал с толку, но эта мультиварка менее чем за 60 долларов — очень хороший недорогой вариант.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com

    Знакомство с мультиваркой

    1. Когда вы готовите под давлением, ручка регулировки давления / выпускной клапан пара должны быть закрыты или повернуты в положение «давление». При медленном приготовлении этот клапан должен быть открыт, чтобы пар мог выходить (тем самым не создавая давления в кастрюле).

    2. Плавающий клапан регулирует давление в кастрюле, позволяя сбросить избыточное давление во время приготовления.

    3. Предохранительный клапан работает независимо от плавающего клапана, но он также позволяет сбрасывать избыточное давление во время приготовления под давлением.

    4. Силиконовая прокладка представляет собой резиновое кольцо, которое плотно входит в канал по периметру нижней стороны крышки. Когда крышка установлена ​​правильно, прокладка создает воздухонепроницаемое уплотнение, которое, в свою очередь, позволяет создавать давление внутри кастрюли.

    5. Крышка специально разработана для создания герметичного уплотнения с помощью силиконовой прокладки (№ 4) при правильной фиксации на месте на кастрюле.

    6. Индикатор блокировки крышки / самоблокирующийся штифт / индикатор положения крышки активируется во время приготовления под давлением, чтобы вы знали, что крышка заблокирована. Вы не сможете открыть крышку, когда она заблокирована, так как это может быть опасно.

    7. Нагревательный элемент регулирует температуру в кастрюле для всех функций, включая приготовление под давлением, медленное приготовление и тушение или подрумянивание.

    8. Съемная кастрюля изготовлена ​​из алюминия или нержавеющей стали и может иметь или не иметь антипригарное покрытие.В этой кастрюле следует готовить всю пищу.

    9. Это просто основание мультиварки, где находится съемная кастрюля и где размещены панель управления и вся электроника.

    10. Панель управления — это то место, где вы управляете всеми функциями вашей мультиварки. Каждая плита различается по кнопкам, которые она предлагает, и способам настройки каждой функции, но у всех будет вариант (или два) для приготовления под давлением, медленного приготовления и подрумянивания и / или обжаривания.Панель управления также покажет вам, когда в кастрюле появится давление, и позволит вам установить таймер готовки.

    — Изображение предоставлено America’s Test Kitchen

    Что в нем сделать

    Если вы можете придумать блюдо, кто-то, вероятно, придумал, как его приготовить — или попытаться приготовить — в мультиварке. Изучите все эти новые кулинарные книги, и вы найдете лазанью, буррито на завтрак и булочки с корицей среди менее ожидаемых продуктов, которые номинированы на скороварку.

    Но есть определенные типы продуктов, которые мультиварки действительно превосходны в приготовлении, где высокое давление служит не только новизне, но и другой цели. Подумайте о больших кусках мяса, на приготовление которых в противном случае потребовалось бы много времени — жаркое в горшочке, свиные лопатки, целые цыплята. Сушеные бобы готовятся быстрее, чем на плите. (Вы можете приготовить сушеные бобы, хотя некоторые люди по-прежнему предпочитают предварительно замачивать.) Зерновые блюда, такие как ризотто или овсяные хлопья, в конечном итоге получаются идеально жевательными и кремообразными, не требуя перемешивания.Даже самые твердые овощи можно приготовить на пару за считанные минуты.

    Супы, тушеные блюда и пикантные блюда, такие как карри, идеально подходят для приготовления под давлением. Конечно, они приготовятся быстро, но в закрытой среде вам не придется беспокоиться об испарении жидкости и аромата.

    Есть некоторые вещи, которые нельзя готовить под давлением. Например, молоко и сливки, если они не добавлены в жидкое тесто, могут расслаиваться и свернуться под давлением, поэтому добавьте их в конце или используйте сгущенное молоко, которое уже было приготовлено.Свежие травы не сохранят вкус и структуру, поэтому добавляйте их и после приготовления. Овес, не нарезанный сталью (рулонный, быстрого приготовления), может взорваться и рассыпаться. Очень нежные продукты, например, некоторые виды морепродуктов, лучше не использовать в скороварке.

    Также спросите себя, для чего служит скороварка. Вы просто пытаетесь получить от покупки максимум удовольствия? Это, конечно, нормально, но если блюдо можно приготовить так же быстро в духовке или на плите — помните о времени, которое требуется для достижения давления, которое не все «быстрые» рецепты включают в свои расчеты. вы можете просто отказаться от мультиварки.

    Благодаря относительно быстрому и автономному использованию прибора, он может стать идеальным помощником при планировании блюд и при приготовлении порциями, независимо от того, являетесь ли вы одиноким, парой или семьей. Используйте его, чтобы приготовить большие куски мяса, горшок с фасолью или миску с зерном, которые можно есть и использовать в течение недели. Вы получите бонус в виде одного или двух дополнительных блюд без лишних усилий.

    РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Универсальная программируемая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1

    Рекомендуется с оговорками | Как домашние повара, так и блоггеры о еде разделяют жизненно важную ценность Instant Pot.Так стоит ли шумиха? Мы обнаружили, что это зависит от того, как вы его используете. Мы были впечатлены его способностью готовить под давлением, делать рис и обжаривать, но его функция медленного приготовления занимала безумное количество времени. Наполовину впечатляющий, наполовину разочаровывающий, мы присвоили ему статус «Рекомендовано с бронированием».

    * Хотя мы считаем другие модели лучше, поклонники Instant Pot утверждают, что он облегчает им жизнь и мотивирует их больше готовить дома. В таком случае это стоит каждого пенни.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Поварской нож Victorinox Swiss Army Fibrox Pro 8 дюймов

    По-прежнему лучший — и выгодная сделка — через 20 лет «сверхострое» лезвие этого ножа было «бесшумным» и «гладким», даже когда оно прорезало жесткую тыкву, и сохранило остроту после нескольких недель испытаний.Его текстурированная рукоятка была надежной для широкого диапазона размеров рук, а благодаря мягко закругленным краям и мягкой отполированной вручную верхней части корешка мы могли комфортно задушить нож для «точных», «легких» разрезов.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com

    Оборудование и инструмент

    Кухонная площадь и бюджеты не безграничны, поэтому, если вы собираетесь покупать мультиварку, она может быть той, от которой вы сможете извлечь максимум пользы.По этой причине вам следует сосредоточить свое внимание на 6- или 8-квартовых моделях. Мультиварка на 2 или 3 литра не достаточно велика для чего-либо существенного, в то время как в более крупных вариантах легко можно разместить большие куски мяса, щедрые партии супа и многое другое. Вы сможете накормить как минимум четырех человек.

    Еще одна причина, по которой стоит придерживаться модели на 6 или 8 литров, заключается в том, что вы всегда можете частично заполнить большие горшки, но не можете переполнить меньшую. И вы хотите обратить внимание на максимальную вместимость скороварки (подробнее об этом ниже).

    На что следует обратить внимание при выборе мультиварки, кроме размера? Хорошая новость заключается в том, что в ходе своих всесторонних испытаний компания America’s Test Kitchen обнаружила, что все машины, кроме одной, были признаны удовлетворительными. Среди различий было то, как долго они нагревались до давления и насколько горячими они были во время приготовления под давлением. Обжаривание или обжаривание продуктов было проблематичным, если только вы не использовали самый высокий уровень, часто обозначаемый как «коричневый». Медленное приготовление может быть немного сложным, так как мультиварки нагреваются быстрее, чем традиционные мультиварки, а это означает, что время нужно корректировать, если вы не хотите, чтобы еда перестаралась.

    Хорошие мультиварки также просты в эксплуатации, поскольку у них простые и отзывчивые кнопки для выбора нужной программы. Особенно важно, чтобы мультиварка была простой в эксплуатации, потому что, если какая-либо из ключевых частей — прокладка, крышка и т. Д. — не выровнена, вы не сможете закрыть машину и начать готовку под давлением. Вот почему полезно иметь устройство, которое может предупредить вас, если крышка не закрыта должным образом.

    Помимо самой мультиварки, есть и другие кухонные принадлежности, которые стоит иметь при себе, когда вы хотите их использовать.Вам понадобятся все ваши обычные помощники, в том числе и хороший поварский нож. Мгновенный термометр помогает, особенно когда вы знакомитесь с тем, как аппарат готовит мясо. Щипцы отлично подходят для того, чтобы залезть в глубокую кастрюлю, чтобы перевернуть и удалить пищу, а термостойкие шпатели и деревянные ложки помогут вам перемешать и сбросить давление (см. Ниже). Если вы планируете выпекать или заниматься другими видами готовки, которые не предполагают укладку продуктов прямо в кастрюлю, вам также подойдут сковороды с пружинной формой, круглые формы для выпечки, а также блюда для суфле и запеканки.Корзина для пароварки поможет вам достичь совершенства в приготовлении овощей, а высокая металлическая решетка для пароварки (в мультиварках обычно бывает короткая) позволяет готовить несколько продуктов одновременно. Разложите суп или тушеное мясо длинным черпаком.

    РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Thermoworks Thermapen Mk4

    Нашим давним фаворитом по-прежнему остается лучший на рынке термометр с мгновенным считыванием.Он невероятно точен, быстр, настолько оптимизирован и прост, что использовать его очень просто. Он делает именно то, что мы хотим: «Скажите мне температуру; Уйди с моего пути », — как выразился один из тестировщиков. Его длинная ручка давала нам много места для маневра, позволяя брать несколько рук, а кольцо из слегка липкого силикона удерживало его в наших руках. Автоматическая подсветка означала, что нам никогда не приходилось останавливаться и настраиваться при слабом освещении, а вращающийся экран удобен для левшей и правшей, которым нужны разные углы. Функция автоматического пробуждения чрезвычайно полезна; Вам не нужно останавливаться и снова включать термометр во время выполнения задачи.Цифры были большими и разборчивыми, и он был водонепроницаемым на глубине до 39 дюймов в течение 30 минут. Он также поддается калибровке, многообещающий многолетний срок точности.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Thermoworks.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Ключи OXO Good Grips, 12 дюймов

    Зубчатые клещи без покрытия на наших давних любимых щипцах были очень точными в каждой задаче, для которой мы их использовали.(Единственное исключение — подбирать формочки, но такое использование не очень распространено.) Эти щипцы также удобны в использовании и удержании не только из-за ручки с силиконовой набивкой, но и потому, что натяжение не напрягало наши руки или запястья. Они казались естественным продолжением наших рук.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com

    Техника безопасности и другие советы

    Возможно, вы слышали все анекдоты и искренние опасения по поводу взрыва скороварок.Вы можете поцеловать тех на прощание с электрическими мультиварками, установленными на столешнице. Конечно, вы можете не запечатать его должным образом, но в этом случае готовка под давлением не начнется. (Ключевым моментом является поддержание чистоты вашей мультиварки, так как застрявшая пища может помешать герметизации и приготовлению; кроме электрического основания, детали можно мыть вручную в раковине или, в некоторых случаях, в посудомоечной машине.) встроенные функции, которые отключат их, если они почувствуют, что еда перегревается.

    Правильный сброс давления определенно является проблемой безопасности, прежде всего потому, что горячий пар может вызвать очень сильные ожоги.Если вы делаете так называемое естественное высвобождение (идеально для аккуратного завершения приготовления пищи, например, больших кусков мяса, которые в противном случае могут застрять), когда давлению позволяют постепенно снижаться, пока кастрюля не откроется, не беспокойтесь. Однако, если вы делаете быстрое высвобождение (идеально для продуктов, которые вы не хотите пережаривать, например, куриных грудок), когда давление сразу же снимается поворотом ручки, вам нужно проявить немного больше осторожности.

    Используйте деревянную ложку или термостойкую лопатку, чтобы повернуть ручку, не позволяя ладоням и лицу попадать на выход пара.Некоторые люди набрасывают кухонное полотенце на вентиляционное отверстие для дополнительной безопасности. Для рецептов, в которых используется естественное высвобождение, America’s Test Kitchen предпочитает быстро снимать оставшееся давление через 15 минут.

    Хотя ваша мультиварка не взорвется, вы должны помнить, что сочетание тепла и давления заставляет пищу увеличиваться в объеме и сильно пузыриться. Вот почему так важно уделять внимание максимальным линиям заполнения. Для продуктов, которые вспениваются и расширяются (например, овсянка, бобы и зерна), не заполняйте кастрюлю более чем наполовину, иначе вы рискуете засорить вентиляционную трубу и, да, тогда давление станет слишком высоким.В противном случае вы можете наполнить горшок на две трети.

    Если вы беспокоитесь о том, как работает ваша мультиварка, особенно для приготовления под давлением, внимательно прочтите руководство по эксплуатации, а также свои рецепты. Начните с чего-нибудь легкого — даже с воды — просто чтобы научить вас движениям и функциональности. Другие продукты с низким уровнем риска — это овсянка, бобы, бульон и суп. Познакомьтесь с основами, а затем переходите к обширному миру блюд, которые вы сможете приготовить в своей мультиварке.

    РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Ложка для варки из бамбукового дерева SCI

    Эта легкая гладкая бамбуковая ложка была достаточно широкой, чтобы взбивать тушеное мясо, но при этом достаточно маленькой, чтобы повернуть один кусок говядины, не трогая окружающие его куски. Его прямоугольная ручка была удобна для захвата; его голова имела наибольшую площадь соприкосновения со сковородой, поэтому он преуспел в соскабливании помадки.Устойчивый к пятнам, он оказался почти новым после тестирования.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

    В АМЕРИКЕ

    Ковш с крюком Rösle с разливочной кромкой

    Все, что мы делали с этим ковшом, было легко и контролируемо.Смещенная ручка под углом 45 градусов помещает наши руки и запястья под естественным углом, что дает нам полный контроль, а слегка неглубокая чаша хорошо подходит для очистки дна кастрюли.

    Подробнее об этом тесте

    Купить

    с Amazon.com

    Рецепты для начала

    Готовы действительно приготовить? Эти рецепты из поисковика рецептов The Post используют многие из лучших функций мультиварки.

    Тушеные куриные бедра с белой фасолью и панчеттой (на фото выше). В этом приготовленном под давлением блюде в тосканском стиле ароматные куриные бедра, соленая панчетта и сливочные бобы каннеллини усилены древесным розмарином.

    Гратен из зимней тыквы. Для этой запеканки, которая может служить основным блюдом для вегетарианцев, тыква быстро готовится на пару в мультиварке / электрической скороварке (вместимость 6 литров, с решеткой для варки), затем смешивается с яичным желтком для придания сочности и взбитыми белками, которые становятся светлее. текстура.

    Суп из черной фасоли. Бекон, красный сладкий перец и халапеньо усиливают вкус этого землистого супа.

    Пернил Асадо. Здесь чесночный маринад для цитрусовых превращает простую свиную лопатку в классическое пуэрториканское блюдо.

    Рисовый пудинг со сливками канноли. Аромат напоминает классическую начинку канноли.

    Мультиварка Perfection

    Сделайте приготовление пищи проще и лучше с помощью этой обязательной поваренной книги для любого владельца мультиварки.Этот сборник надежных рецептов был протестирован и разработан для работы в любой мультиварке в соответствии с вашим графиком. Сделайте каждый рецепт «быстрым», используя режим приготовления под давлением, или позвольте обеду приготовиться, пока вы находитесь вне дома, приготовив его «медленно» в режиме медленного приготовления.

    Купить

    с Amazon.com

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

    (Основатель и генеральный директор Amazon.com Джеффри П. Безос владеет The Washington Post.)

    Об этой истории

    Художественное направление и разработка Аманды Сото. Иллюстрация Мэри Кейт МакДевитт для The Washington Post. Фотографии Тома Маккоркла для The Washington Post. Стиль еды Лизы Черкаски для The Washington Post. Редактирование фотографий Дженнифер Бисон Грегори.Фотографии продукта любезно предоставлены компанией America’s Test Kitchen.

    Instant Pot vs Crock-Pot — Какой кухонный прибор лучше?

    Если вы когда-нибудь задумывались, в чем разница между Instant Pot и Crock-Pot, то вы не одиноки. Они оба являются сумасшедшими популярными кухонными приборами, которые помогают сделать приготовление пищи более удобным. Хотя технически у них много общего, есть несколько ключевых отличий, которые делают их уникальными.Поскольку никто не хочет тратить впустую свое ценное рабочее пространство, Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute готова ответить на ваши вопросы и помочь вам решить, какая плита из представленных на рынке подходит вам.

    Что нужно знать о Instant Pot

    Instant Pot — популярный бренд мультиварок, известный своими приборами для экономии времени и места. В 2010 году бренд выпустил свой самый первый продукт, чтобы помочь людям с занятой жизнью быстро доставить еду на стол.Это сделало приготовление пищи под давлением более доступным для среднего человека.

    Теперь у Instant Pot есть культ людей, которые клянутся, что он изменил их жизнь — и есть почти 30 000 5-звездочных обзоров Amazon , подтверждающих это. Они быстрые, эффективные и многофункциональные и хорошо зарекомендовали себя во всех наших лабораторных тестах (Duo — наш лучший выбор для скороварок). Не только наши эксперты по кухонной технике любят Instant Pots, но и наша аудитория: они часто являются одними из самых популярных продуктов, которые читатели Good Housekeeping покупают каждый месяц.Вот почему:

    Instant Pots многофункциональны. Хотя многие люди просто думают о IP как о электрических скороварках, они также могут готовить на медленном огне, готовить на пару, разогревать, тушить и работать в качестве рисоварки в дополнение к приготовлению под давлением. Основная функция, приготовление под давлением, — приготовление пищи за счет повышения температуры кипения воды и улавливания пара для сокращения времени приготовления. Кроме того, они поставляются с внутренней кастрюлей из нержавеющей стали, которая предназначена для быстрого нагрева.

    Мультиварка 7 в 1 DUO60 6 Qt

    Мгновенный горшок амазонка.ком

    89,00 долл. США

    Подходит ли Instant Pot для медленного приготовления? Да — технически Мгновенный горшок может заменить мультиварку. Просто имейте в виду, что результаты будут немного другими. «Использование функции медленного приготовления на продуктах быстрого приготовления за то же время, что и в мультиварке, но результаты были немного суше», — говорит Николь Папантониу, старший редактор по тестированию и продюсер в нашей лаборатории кухонной техники и технологий.

    Что можно заработать в мгновенном банке? наши специалисты рекомендуют использовать его для приготовления супов, риса, овсяных хлопьев и замачивания сушеных бобов (все это делает прибор идеальным для приготовления еды!).И это только начало — наша тестовая кухня приготовила рецепты специально для Instant Pot, а у GH даже есть кулинарная книга Instant Pot, доступная на Amazon! Тонны кулинарных блоггеров также воспользовались ростом популярности, посвятив свое время созданию рецептов и видеороликов Instant Pot. У вас никогда не будет недостатка в идеях для еды!

    Что нужно знать о Crock-Pots

    Crock-Pot, с другой стороны, — это гораздо более старый бренд (он существует с 1970-х годов!), Который наиболее известен своими мультиварками.Таким образом, у бренда очень лояльные поклонники. Они часто изготавливаются из теплоизоляционного керамогранита, который помогает поддерживать постоянную температуру, поэтому вы можете готовить пищу медленно и медленно — то есть, используя более низкий огонь в течение более длительного периода времени.

    Вот где это немного сложно: в последние годы Crock-Pot начала производить мультиварки, которые могут готовить под давлением, как и Instant Pots. Поэтому, когда вы сравниваете мультиварку Crock-Pot (например, мультиварку Express Crock) с Instant Pot, они, по сути, одно и то же и имеют одинаковые функции.Но традиционных мультиварок — это мультиварки, а — все мультиварки.

    Мультиварка

    Мультиварка на 6 литров

    Мультиварка amazon.com

    Мультиварки отлично подходят для развлечения , так как они имеют удобные защелки и ручки, что означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что пища будет плескаться внутри и потенциально проливаться.Так как вы можете получить даже мультиварки в форме запеканки (с широкой поверхностью и неглубокими краями), такие вещи, как перец чили, фондю и горячие сангрии, гораздо легче достать на вечеринках.

    Что можно приготовить в мультиварке? Мультиварки отлично подходят для хорошего поджаривания. Если вы планируете готовить большие куски мяса, то лучше всего подойдет мультиварка. Папантониу говорит, что мультиварка отлично подходит для тушеной свинины, грудинки, коротких ребер и жаркого в горшочке, и все это отлично получается в мультиварке.GH’s Test Kitchen также предлагает множество рецептов мультиварки, но вы можете проверить нашу поваренную книгу для мультиварки, чтобы получить еще больше вдохновения.

    Так что лучше: Instant Pot или Crock-Pot?

    Чтобы решить, какой прибор лучше всего подходит для вас, подумайте о , какой вы хотите сделать, и о , как вы хотите его сделать. Некоторые особенности Instant Pot могут удовлетворить ваши потребности лучше, чем Crock-Pot, и наоборот. Вот несколько аспектов, которые следует учитывать:

    Время: Хотя оба устройства экономят время, они делают это двумя совершенно противоположными способами.Мультиварки отлично подходят для занятых людей, ранних пташек и тех, кто любит планировать наперед. Просто смешайте ингредиенты утром и приходите домой к готовому блюду, которое готовилось на медленном огне весь день. (Вот почему они называются приборами типа «поставил и забыл».) Горшки быстрого приготовления отлично подходят для тех, кто работает в последнюю минуту, и полуночников, которые могут использовать функцию приготовления под давлением после работы, чтобы приготовить горячую еду на столе за считанные секунды. минут.

    Размер: Не у всех есть место для больших столешниц.Быстрорастворимые горшки обычно бывают трех размеров: 3 литра, 6 литров и 8 литров. Наши профессионалы говорят, что 6 литров лучше для большинства людей, но 3 литра — хороший вариант, если вы живете один, а 8 литров идеально подходят для больших семей. Мультиварки бывают гораздо большего размера: от 1,5 л (!) До 8 л.

    Простота использования: Instant Pots имеют больше функций, которые могут показаться запутанными для человека, не имеющего опыта работы с мультиваркой. К этому нужно немного привыкнуть, но есть множество онлайн-рецептов и руководств, которые помогут упростить настройку обучения.У традиционных мультиварок есть только циферблат от высокого до среднего-низкого, что намного проще, но также довольно ограничивает.

    Цена: Без сомнения, традиционные мультиварки гораздо более доступны (некоторые стоят всего лишь 15 долларов), поскольку их можно готовить только на медленном огне. Instant Pots начинаются примерно с 60 долларов за самый простой вариант мультиварки, но на Amazon они часто со скидкой до 50%.

    Просто знайте, что как Instant Pots, так и Crock-Pots безопасны, чтобы их можно было оставить в покое при использовании в соответствии с указаниями . Люди иногда боятся выпустить пар из Instant Pot, но вам не следует этого делать! Просто убедитесь, что вы используете щипцы (а не голые руки) для перемещения насадки. И для кастрюль для быстрого приготовления, и для мультиварок Papantoniou рекомендует соблюдать следующие меры безопасности:

    1. Всегда оставляйте достаточно свободного пространства от стены
    2. Держите их подальше от источников воды (например, раковины)
    3. Поместите их на жаропрочную поверхность ( избегайте дерева и разделочных досок)

      При сравнении Instant Pot и Crock-Pot все еще есть некоторые совпадения, в зависимости от того, о какой модели вы говорите.Просто помните, что все Instant Pots — это мультиварки, что означает, что они готовят в мультиварке и , а Crock-Pots обычно только в мультиварках.

      Итог: Если вы заботитесь только о медленном приготовлении, то выбирайте мультиварку. Хотите выбрать между медленным приготовлением и приготовлением под давлением в одном приборе? Тогда вам лучше использовать Instant Pot.

      Амина Лейк Абдельрахман, Институт хорошего домашнего хозяйства Помощник редактора Амина — помощник редактора в Институте надлежащего ведения хозяйства, где она работает с экспертами из лабораторий (которые тестируют все новейшие продукты) и пишет оригинальный контент на основе их рекомендаций.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      отличий мультиварок от мультиварок

      Найти время, чтобы приготовить сытный и вкусный ужин, может показаться ежедневной дилеммой. Вот несколько уловок, которые помогут вам чаще добиваться успеха. Независимо от того, есть ли у вас модная мультиварка или классическая мультиварка — или и то, и другое — вы можете использовать эти компактные столешницы для работы в качестве су-шеф-повара на своей кухне.Они помогут вам приготовить домашнюю еду на столе и свести к минимуму суету во время ужина.

      МУЛЬТОВАРЫ

      Мультиварки — это самая популярная кухонная техника, и преданные не могут перестать говорить о ней. Как следует из названия, мультиварка — это кухонный эквивалент мастера на все руки: она может готовить на пару, тушить и медленно готовить.

      Но по своей сути мультиварка — это обновленная скороварка. При приготовлении под давлением жидкость нагревается до точки кипения с образованием пара.Под закрытой крышкой (с вентиляционным отверстием) пар увеличивает давление, в результате чего жидкость попадает в пищу намного быстрее и, в свою очередь, сокращается время приготовления. Не хотите весь день стоять над тушеной говядиной? Мультиварка будет готова менее чем за час. Забыли приготовить сушеные бобы для чили? Без проблем. Мультиварка будет готовить неотмоченные бобы под давлением за столько же времени, сколько нужно для того, чтобы тушить замоченные бобы на плите. Это идеальный прибор для людей, которые не любят заранее планировать обеды и хотят обедать вдвое.

      В дополнение к быстрому приготовлению сушеных бобовых и жестких кусков мяса, скороварка отлично подходит для приготовления риса — особенно трудоемкого коричневого риса — и сохраняет его тепло, как рисоварка. А те упрямые зерна, как ягоды пшеницы, которые, кажется, размягчаются вечно? Режим скороварки сокращает время приготовления вдвое.

      Функция соте — еще один важный аргумент в пользу этого устройства. Вы можете поджарить мясо для тушеного мяса и овощи для супов прямо в плите.Все поджаренные кусочки коричневого цвета, которые добавляют аромат, остаются в кастрюле, и на одно блюдо меньше, чем нужно мыть в конце ночи.

      У мультиварок

      есть еще несколько удобных функций. У многих есть кнопка отложенного старта, что означает, что вы можете добавить ингредиенты по рецепту и установить таймер, чтобы приготовление пищи началось позже в тот же день, когда вас нет рядом. В мультиварках также есть удобная кнопка поддержания тепла, которая снижает температуру после завершения приготовления, поэтому готовый рецепт будет оставаться теплым, пока вы не будете готовы его подавать.

      Наконец, последние модели мультиварок позволяют приготовить густой сливочный йогурт. В некоторых также есть стерилизатор для чистки детских бутылочек и консервных банок, а также функция sous-vide.

      МЕДЛЕННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

      Несмотря на популярность мультиварок, на домашней кухне всегда найдется место традиционной мультиварке. Не всем нужны все навороты мультиварки — некоторые предпочитают простоту добавления ингредиентов, настройки и забывания, что лучше всего в мультиварке.

      Подобно кастрюле, установленной на очень слабом огне, мультиварка будет мягко варить ингредиенты, в результате чего получается горячее и вкусное блюдо, не требующее ручного ухода. Он превосходит все утешительные блюда, которые вы так жаждете в прохладную погоду, такие как похлебки, карри и сытные тушеные блюда.

      Если у вас есть программируемая мультиварка, вы можете настроить ее утром, перед тем, как уйти на работу, и прийти домой на вкусный ужин. Он будет готовиться при надлежащей температуре в течение указанного количества часов, а затем переключится на теплый режим, чтобы еда оставалась горячей и готовой к вашему приезду.(Убедитесь, что ваша плита автоматически нагревается, чтобы пища не остыла до небезопасной температуры.) Вы можете безопасно хранить приготовленную пищу до двух часов при температуре 60 ° C (140 ° F).

      Мультиварки не просто варят супы и тушеные блюда. Они могут ростбиф, как наш Жаркое из говядины в медленном огне; выпекать сочные пироги и хлеб, например сырно-чесночный хлеб, приготовленный в медленноварке; и даже приготовить десерты, например, праздничный морковный пудинг в медленном огне.

      Мультиварка также может пригодиться для согревания еды на шведском столе на праздничном застолье или большой вечеринке.Это особенно удобно, если это большая овальная или прямоугольная модель, в которой можно разместить порции для вечеринки, и которая поставляется с прозрачной крышкой, которая позволяет гостям видеть, что находится внутри. Большинство новых мультиварок имеют теплую настройку, которая отлично подходит для шведского стола; те, которые не следует использовать для этой цели.

      Так как мультиварки имеют режим медленного приготовления, зачем вам отдельная мультиварка? Хороший вопрос. Многие пользователи обнаружили, что медленное приготовление не является сильной стороной мультиварки.Поскольку крышка мультиварки имеет только небольшое отверстие, она позволяет очень мало испарения, создавая более жидкие и менее концентрированные соусы, чем те, которые тушатся в мультиварке. Мультиварки тоже всегда круглые, благодаря базовой конструкции скороварки. Они могут не вмещать большие и широкие куски мяса, такие как грудинка или жаркое из свиной лопатки, которые хорошо вписываются в большую овальную или прямоугольную вставку из керамогранита.

      Устройство Как это работает Подходит для… Идеально, если… Готовьте!
      Мультиварка Мастер на все руки, этот разнообразный прибор может готовить на пару, тушить, медленно готовить и готовить под давлением.

      · В зависимости от модели и характеристик этот прибор может готовить практически все, что угодно.

      · Приготовление сушеных бобов, цельного зерна и более твердых кусков мяса за меньшее время.

      · В новых моделях даже есть настройки для йогурта и стерилизатора.

      · Вы хотите, чтобы у вас было как можно больше вариантов.

      · Место на стойке ограничено.

      · Вам не нравится думать об ужине слишком далеко вперед.

      · Вам не нравится мыть слишком много посуды.

      · Вы не хотите смотреть на таймер (прибор автоматически переключается на функцию поддержания тепла после приготовления пищи).

      · Жаркое для мультиварки с беконом и картофелем

      · Мультиварка с курицей, рисом и фасолью по-каджунски

      · Мультиварка Pasta Primavera

      Мультиварка Подобно плотно закрытой голландской духовке, установленной над очень низкой конфоркой, она готовит пищу медленно и бережно в течение длительного периода времени, обеспечивая нежный и ароматный результат. · Варка супов, рагу, чили и карри.

      · Тушение мяса, особенно не очень нежных нарезок.

      · Выпечка кукурузного хлеба.

      · Приготовление рисового пудинга.

      · Вы рано встаете и у вас есть время подготовить кухню перед работой.

      · Ваши дети должны есть, как только вы входите в дверь.

      · Лучше расслабиться, чем стоять у плиты и помешивать.

      · Говяжьи ребрышки терияки с кровавым апельсином в медленноварке

      · Бутерброды со свининой с копчением и яблочным деревом медленного приготовления

      · 6 вегетарианских бобов Чили

      · Медленноварка с 5 фруктами и рисовым пудингом

      Можно ли вскипятить воду в кастрюле быстрого приготовления?

      На момент написания этой статьи более 1.2 миллиона человек посмотрели видео, в котором показано, как с помощью определенного кухонного гаджета вода закипает быстрее.

      Но действительно ли это закон?

      Неужели он быстрее закипает воду или это просто хитрая иллюзия?

      Ответ не совсем ясен, но мы можем сузить его до трех основных возможностей:

      1) Это законно.

      2) Это иллюзия.

      3) Просто вода кипит быстрее, чем плита.

      Image

      Наш выборХороший выборНе пропустите также обратите внимание на

      Название продукта

      Instant Pot Duo Электрическая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогурт, 7 в 1…

      Мультиварка Instant Pot Aura 10-in-1 Мультиварка, 10 программ в одно касание, 6 кварт, серебро (AURA 6Qt)

      Instant Pot Smart Wifi 6 кварт , Cake Maker, …

      Электрическая скороварка Instant Pot Duo Crisp 11-в-1 с крышкой фритюрницы, 8 кварт, нержавеющая сталь …

      Our Pick

      Image

      Название продукта

      Instant Pot Duo 7-in- 1 электрическая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогурт…

      Good Choice

      Image

      Product Name

      Instant Pot Aura 10-in-1 Мультиварка медленного приготовления, 10 программ в одно касание, 6 Qt, серебро (AURA 6Qt)

      Не пропустите

      Image

      Название продукта

      Instant Pot Smart Wifi 6 Quart Многофункциональная электрическая напорная, медленная, рисоварка, йогурт, кондитерская, …

      Также рассмотрите

      Изображение

      Название продукта

      Электрическая скороварка Instant Pot Duo Crisp 11-в-1 с крышкой фритюрницы, 8 кварт нержавеющей…

      Мгновенные горшки чрезвычайно полезны и имеют множество преимуществ. Вы можете использовать кастрюлю быстрого приготовления, чтобы приготовить что-нибудь, от жареного цыпленка до десертов, за очень короткий промежуток времени.

      Кастрюли быстрого приготовления очень хороши для тех, кто вместо этого должен научиться готовить, поскольку для начинающих это может быть очень эффективным способом научиться готовить. Многие люди сталкиваются с вопросом, можно ли вскипятить воду в кастрюле быстрого приготовления?

      Короткий и простой ответ на этот вопрос — да. Это первое, что нужно сделать, когда вы научитесь пользоваться горшком быстрого приготовления.

      Так что да, в кастрюле быстрого приготовления можно легко вскипятить воду, и помимо кипячения, ее также можно использовать для приготовления овощей на пару, риса, выпечки торта и многого другого.

      Вы можете вскипятить воду в кастрюле для быстрого приготовления.

      Фактически, вы можете вскипятить воду с помощью мультиварки, рисоварки, кофейника и тостера.

      Означает ли это, что вся эта кухонная техника может заменить вашу плиту-бойлер? Источник img: simplerecipes.com

      Определенно нет!

      Но, если вы склонны выходить из дома, не выключив мультиварку, и застряли без источника тепла, чтобы вскипятить воду для лапши рамэн, вы все равно можете заставить ее работать.

      Понятно, что люди очень сбиты с толку и не уверены в производительности чайника быстрого приготовления, когда дело доходит до кипячения какой-либо жидкости.

      В кастрюле быстрого приготовления есть множество предустановленных программ, которые помогают нам во время приготовления. Существует также программа, известная как программа Saute, которая может использоваться для кипячения жидкостей. Эти программы можно настроить вручную и изменить в соответствии с удобством.

      Бывают ситуации, когда вы можете сломать электрический чайник из-за кипячения воды, и единственный вариант, который у вас останется, — это горшок быстрого приготовления.

      Вы тоже сомневаетесь в возможностях быстрого приготовления, когда дело доходит до кипящей воды?

      Однако, если вам немного надоели старые способы кипячения воды, Instant Pot скоро станет вашим новым лучшим другом.

      Если вы не совсем понимаете, что такое Instant Pot, это электрическая мультиварка, которую можно использовать для всего: от варки овощей на пару до варки риса, медленного приготовления и тушения.

      По сути, он может взять на себя работу любого другого устройства на вашей кухне.

      Сегодня я расскажу, как вскипятить воду в кастрюле для быстрого приготовления, и о вещах, которые следует учитывать, а также о том, что нужно делать при этом.

      Кипячение воды из кастрюли быстрого приготовления

      Это может показаться неразумным, но очень важно знать, как правильно вскипятить воду. Это поможет вам освоиться с приборами, а также расскажет, как они работают. Это также гарантирует, что ваш растворимый горшок работает надлежащим образом.

      Таким образом, обучение кипячению воды предназначено не только для новичков, но и для опытных поваров, поскольку это поможет вам избежать любых типичных ошибок, которые люди, как правило, допускают при использовании своих приборов.

      Когда мы кипятим воду, она превращается из жидкости в более энергичные молекулы газа, известные как пар.

      При использовании открытого прибора, такого как плита или что-то еще, что имеет открытое пространство, молекулы газа могут улетучиваться в воздух, но при использовании быстрого приготовления они попадают внутрь, так как ничто их не отталкивает. Это создает большее давление.

      Это время, когда мгновенный горшок показывает свое волшебство. Поскольку газовый пар не может выйти, он создает большее давление внутри и предотвращает переход воды в газообразное состояние, а давление больше, поэтому вода быстро нагревается.

      Вода не может нагреваться выше 100 градусов по Цельсию, поэтому мы даже можем использовать кастрюлю быстрого приготовления для кипячения воды.

      Действия, которые необходимо выполнить

      1. Налейте чашку воды во внутреннюю емкость для растворимого кофе.
      2. Закройте крышку емкости для быстрого приготовления и плотно закройте клапан.
      3. Убедитесь, что кастрюля работает под высоким давлением, а затем выберите время приготовления. 4-6 минут на высокой температуре достаточно, чтобы вскипятить воду. Таким образом, вы можете установить его, нажимая кнопку таймера, пока на дисплее не отобразится 5.
      4. Теперь дайте ей поработать 5 минут
      5. Как только кастрюля достигнет необходимого давления, она автоматически начнет отсчет от 5 до 0
      6. Через 3 минуты ваша плита издаст звуковой сигнал, что означает, что вода закипела, и она автоматически изменит давление. настройки для сохранения тепла.
      7. Вы можете выключить мгновенный банк, если хотите, нажав кнопку выключения.
      8. Перед тем, как снимать крышку, дайте кастрюле быстрого приготовления немного времени, чтобы она смогла сбросить давление.
      9. После этого снимите крышку и слейте кипяченую воду, при этом будьте осторожны.

      Программа для кипячения воды в котелке быстрого приготовления

      Источник img: youtube.com

      Как уже говорилось ранее, горшок быстрого приготовления поставляется с множеством программ-священников, которые подходят для различных типов рецептов. Эти программы позволяют легко и быстро готовить пищу.

      При кипячении воды в кастрюле для быстрого приготовления я лично рекомендую вам использовать функцию Saute, которая более практична и подходит для кипячения воды.

      Продолжительность кипячения воды в кастрюле для быстрого приготовления

      По сравнению с электрическим чайником, кастрюля для быстрого приготовления работает намного медленнее.По моему опыту, в кастрюле быстрого приготовления обычно требуется в среднем 4-8 минут, чтобы как следует вскипятить воду.

      Заключение

      Кипячение воды кажется одним из самых простых вещей, которые вы можете сделать на кухне, но если у вас есть Instant Pot, то, вероятно, вы делаете это не так часто.

      Кастрюли быстрого приготовления — очень полезный прибор.

      Наличие на кухне чайника быстрого приготовления может спасти вас от многих ситуаций и помочь вам в качестве замены для многих приборов.

      Они многофункциональны и имеют множество предустановленных программ, что позволяет удобно готовить пищу.

      Вы можете использовать кастрюлю быстрого приготовления для кипячения воды, просто немного зная о них. Следуйте инструкциям, чтобы сделать это правильно. В этой статье сегодня мы узнали, как использовать кастрюлю быстрого приготовления для кипячения воды, и что нужно делать.

      7 лучших альтернатив Instant Pot

      Men’s Journal стремится представить только лучшие товары и услуги.Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [email protected]

      Кастрюли для быстрого приготовления — одна из самых популярных кухонных принадлежностей на рынке. А их универсальный характер делает их особенно любимыми среди занятых взрослых и любителей перекусить, особенно фитнес-энтузиастов, включая спортсменов и бегунов. Но Instant Pot — не единственный игрок в игре с мультиваркой. Множество других мультиварок работают так же хорошо, и многие по сопоставимой цене.

      Какая лучшая альтернатива Instant Pot? Мы посмотрели на некоторые из наших любимых розничных продавцов и выбрали Ninja Foodi TenderCrisp в качестве нашей лучшей альтернативы для быстрого приготовления. Почему? Помимо мультиварки и скороварки, Foodi имеет в своем арсенале еще одно чрезвычайно ценное кухонное оружие: это еще и фритюрница.

      Верно. В дополнение к возможности готовить полноценные блюда из одной кастрюли за считанные минуты, и медленно и медленно готовят самые нежные и сочные комфортные продукты, Foodi также будет жарить на воздухе картофель фри, куриные крылышки и многое другое. без добавления масла.Вы даже можете приготовить в нем замороженное мясо, например грудинку и целую курицу.

      Если бы он мог варить кофе и тосты, мы бы выбросили всю остальную кухонную технику. Проще говоря, Ninja Foodi — лучшая мультиварка на рынке.

      Какие другие лучшие альтернативы Instant Pot?

      • Crock-Pot Express Crock: отличный вариант от проверенного бренда;
      • Мультиварка KitchenAid: это не скороварка, но она делает все, что должна делать мультиварка.Конечно, это дорого, но обратите внимание на встречное обращение. Дополнительная соответствующая башня для перемешивания тоже хороша;
      • VitaClay Smart Organic Multicooker: В этом приборе используется кастрюля из органической глины вместо металлической.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.