Хлеб колбаса сыр: Горячие бутерброды с помидорами колбасой и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Распечатать рецепт

Идеальная красивая закуска — это бутерброды с колбасой и сыром, будь-то приготовленные на праздничный стол, или в виде перекуса с чаем. А оформление в виде лодочек из долек свежего огурца добавит общего настроения за праздничным столом.

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Свежий или вчерашний батон нарезаем на ломтики.

2. Обжариваем в не большом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон до румяного цвета.

3. А пока гренки обжаривались, попутно нарезаем колбасу, сыр и свежий огурчик. К небольшому количеству майонеза натираем зубчик чеснока, чтобы придать легкий аппетитный аромат.

4. Смазываем гренку получившимся соусом.

5. Выкладываем колбаску и сыр. Ломтики огурчика протыкаем зубочисткой и украшаем бутерброд в виде паруса.

6. Приятного аппетита!

Как приготовить горячие бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке — прекрасное угощение на скорую руку. Результат, который получится, вас обязательно приятно поразит! Готовится все в считанные минуты, а вкус получается просто потрясающим. Эту закуску можно приготовить для домашних в качестве перекуса или дополнения к обеду. Также эти бутерброды можно взять с собой на пикник. Но в этом случае они уже не будут горячими:) Хотя они в холодном виде тоже прекрасны.

Такая закуска не будет лишней и за праздничным столом. Они идеально дополнят собой любое торжество. Теплые  и сочные бутербродики обязательно придутся по вкусувашим гостям!

Какие выбрать ингредиенты для бутербродов?

1. Хлеб лучше использовать специально предназначенный для тостов. Он имеет не только приятный вкус, удобный размер, но еще и меньше крошится. С ним готовить и есть будет более удобно.
2. Колбасу можно использовать совершенно любую. Выбирайте ту, которая нравится лично вам и другим членам семьи. Вареная, копченая или же ветчина — в этом случае не имеет значения. Если добавите колбасу, которая по душе вашей семье, то получите бутерброды, которые точно придутся всем по вкусу!
3. Помидоры — ингредиент не основополагающий и без него можно вполне себе обойтись. Но именно томаты придают закуске не только дополнительный вкус, но и сочность. При необходимости помидоры можно заменить небольшим количеством томатного кетчупа. Тоже получится очень вкусно!
4. Сыр лучше взять твердый. При нагревании он плавится, соединяется с другими ингредиентами и делает вкус блюда очень интересным.

Ингредиенты:

• хлеб для тостов — 7-8 кусочков;
• колбаса (любая на ваш вкус) — 100 г;
• сыр твердых сортов — 100 г;
• помидор — 1 шт.;
• майонез — 50-70 г
• зеленый лук или другая зелень по вкусу — 1 пучок.

Для начала берем нужное количество кусочков хлеба. При желании хлеб можно заменить на батон или багет. Каждый ломтик намазываем тонким слоем майонеза.

Все кусочки размещаем на блюде, которое подходит для использования в микроволновой печи.

Помидор моем, вытираем полотенцем и режем небольшими ломтиками. Кладем столько, сколько считаем нужным.

Поверх кусочков помидор выкладываем натертую на крупной терке колбасу.

Теперь аналогичным образом поступаем и с твердым сыром. Измельчаем его при помощи крупной терки и размещаем поверх колбасного слоя.

Теперь отправляем наши бутерброды в микроволновую печь и запекаем в течение пары минут. Время напрямую зависит от особенностей конкретной микроволновки. В течение приготовления можно приоткрыть дверцу и посмотреть. Закуска готова, если сыр расплавился!

Вынимаем из микроволновки и посыпаем небольшим количеством мелко порезанного зеленого лука.

Вот такие вкусные и красивые бутерброды получаются в результате нехитрых действий!

Приятного аппетита!

Колбаса и сырный хлеб — южная душа

Теплый, сырный и пикантный вкус — вот что такое этот хлеб! Это то, что нужно подавать с супом и салатом или подавать на завтрак.

Мы здесь большие любители супа, и я всегда в поисках чего-нибудь, что можно было бы подать на стороне, поэтому, когда я наткнулся на свой любимый рецепт сырных шариков, это заставило меня задуматься … как насчет того, чтобы сделать из него буханку? . Мне нужно было внести всего несколько изменений, чтобы превратить это в хлеб, и, к счастью, это сработало.Я подал красивые толстые ломтики вместе с тарелкой супа из фасоли каннеллони, и мы отметили счастливую среду.

Этот хлеб отлично подходит к любой трапезе, а также является отличным угощением для людей во время праздников. Каждое Рождество я делаю несколько буханок, оборачиваю их в целлофан и завязываю весь пакет красивой лентой. Мои друзья и соседи любят получать самодельный подарок, особенно такой вкусный!

Другие рецепты для подарков ~

Колбаса и сырный хлеб

Колбасно-сырный хлеб с легким острым вкусом идеально подходит для завтрака, закуски или подается с супом или салатом.

Курс: завтрак, дополнительные услуги, закуски

Кухня: американская

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 34 минуты

Порций: 8

Ингредиенты

• 1 фунт. свиная колбаса
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1/4 стакана сыра Пармезан
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки острого соуса Техас Пит
• 1 чайная ложка соли
• Даш хлопья красного перца
• 2 стакана смеси для выпечки — Bisquick
• 2/3 стакана молока
• 1/4 стакана майонеза

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• Нанесите на форму для выпечки хлеба размером 9×5 дюймов спрей.

• Раскрошите колбасу в большой сковороде и жарьте вместе с луком до коричневого цвета.

• Слейте воду на бумажные полотенца и охладите.

• В большой миске смешайте яйцо, сыры, острый соус, соль и перец. Хорошо перемешать.

• Добавьте смесь для выпечки, молоко и майонез. Размешать.

• К смеси добавить колбасу и лук. Смешайте до однородной массы.

• Вылейте в форму для выпечки и выпекайте 45-50 минут.

• Дать постоять в кастрюле 10 минут. Переверните в тарелку, чтобы подавать.

Пряный рецепт итальянской колбасы и сырного хлеба

Убрать выделение со всего

1 рецепт Базовое тесто для пиццы, рецепт следующий, или тесто для пиццы, купленное в магазине из банки или тубы

2 столовые ложки желтой кукурузной муки

1 столовая ложка оливкового масла

3/4 фунта мягкой итальянской колбасы, вынуть из оболочки

1 стакан нарезанного кубиками желтого лука

1 чайная ложка измельченного чеснока

1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

3 столовые ложки нарезанных свежих листьев базилика

2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки

1 1/2 стакана тертой моцареллы

1 яйцо плюс 2 чайные ложки воды, взбитые вместе

Базовое тесто для пиццы:

1 стакан теплой (110 градусов F) воды

1 (1/4 унции) активных сухих дрожжей в конверте

1 чайная ложка сахара

1 столовая ложка плюс 1 1/2 чайной ложки оливкового масла первого отжима

3 стакана беленой универсальной муки

1 чайная ложка соли

Сырный колбасный хлеб — маточный тимьян

Взбейте этот восхитительный сырный колбасный хлеб за считанные минуты с помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов! Подавать с гарниром из теплой маринары на обед или закуску, которые понравятся всем!

Вау! В этом сырном колбасном хлебе НАЧАЛО доброты!

Вы когда-нибудь ели колбасный хлеб? Если нет, вас ждет настоящее удовольствие.Если да, то, держу пари, вы очень хотите прямо сейчас!

Колбасный хлеб — это, очевидно, хлеб с колбасой. Есть разные сорта колбасного хлеба, некоторые из них на самом деле являются хлебом с колбасой, другие — кусками нарезанных колбасных звеньев. Если вы искали колбасный хлеб (не путать с колбасными булочками), вы обязательно найдете множество разновидностей.

Друзья мои, это моя версия, и я должен сказать, что она потрясающая! Этот сырный колбасный хлеб не только вкусный, но и невероятно простой в приготовлении! С фунтом булочки с колбасой для завтрака, тюбиком подготовленного теста для пиццы, небольшим количеством сливочного сыра, тертым сыром, маслом и некоторыми специями вы можете быстро взбить этот сырный колбасный хлеб.

Это идеальное приложение для вечеринок (подумайте о футбольном сезоне), летнего пикника или даже в качестве еды. Как бы вы его ни подавали, он обязательно понравится всем!

Лучше всего подавать в теплом, а не в горячем виде. Мне нравится оставлять его на 15-20 минут после того, как я его запекаю, прежде чем нарезать его. Даже если он станет крутым, он все равно действительно хорош, поэтому из него можно сделать отличное приложение для вечеринок или даже для пикника.

Хотя этот колбасный хлеб очень вкусен сам по себе, подача его с теплой маринарой для обмакивания на стороне выводит его на новый уровень.Серьезно, как только вы попробуете это, вы поймете, почему.

Хлеб с сыром и колбасой

Состав

• 1 фунт рулет из свиной колбасы
• 1 трубка (13 унций) охлажденное тесто для пиццы
• 4 унции сливочный сыр смягченный
• 1 чайная ложка чесночный порошок разделенный
• 1/2 чайная ложка луковый порошок
• 2 чашки тертый по-итальянски или сыр моцарелла
• 2 столовые ложки масло сливочное растаял
• 1/2 чайная ложка хлопья петрушки
• соль и перец
• 2 чашки маринара для сервировки по желанию

Инструкции

1. Духовку разогреть до 350 градусов.

2. Сварить и покрошить колбасы. Отложите, чтобы немного остыть.

3. Тем временем застелите большой противень силпатом или пергаментной бумагой.

4. Раскрыть корочку пиццы и выложить на выстланный противень. При необходимости зафиксируйте стороны так, чтобы корочка получилась прямоугольной.

5. В небольшой миске смешайте сливочный сыр, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, луковый порошок и щепотку соли и перца.

6. Слегка распределите смесь по корке, оставляя около 1 дюйма границы по бокам.

7. Посыпать сверху вареной колбасой и тертым сыром.

8. Осторожно сверните в продольном направлении.

9. Зажмите шов и поместите шов стороной вниз.

10. В небольшой миске смешайте оставшийся чесночный порошок с маслом и хлопьями петрушки.

11. Смажьте сливочную смесь сверху.

12. Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета.

13. Дайте остыть в течение 15 минут перед нарезкой.

14. Подавать теплым с маринарой для окунания.

Заметки о рецепте

Я использовал оригинальный рулет из свинины Боба Эванса.Вы можете использовать корочку для пиццы Pillsbury или магазинную марку. Вы можете найти это в холодильном отделении, как правило, рядом с рулетами в виде полумесяца.

Рецепт колбасного хлеба для пикника | Allrecipes

Сделано для группы рецептов … ПОЛЮБИЛ! Я использовал булочку с горячей итальянской колбасой, но это было единственное мое изменение. Очень легко приготовить, хотя раскатать было немного сложно из-за липкого теста, лол. Всем это очень понравилось, и я обязательно буду делать это снова ~ YUM! Спасибо, что поделился.:)

Это оценка за начинки, так как у меня не было теста для пиццы. Поскольку рецепт звучал так хорошо, а времени было мало, я использовал пакет тортильи, чтобы приготовить буррито. Получилось здорово! В следующий раз я буду использовать тесто для пиццы, которое, я уверен, будет фантастическим.

Это потрясающе. Я нарезал перец и лук, приготовил их с колбасой. Также разделите сыр (1/3 Монтерей, 1/3 Моцарелла и 1/3 Пеппер Джек). Придаст ему дополнительный аромат, получилось фантастически!

Это было восхитительно! Я добавил немного соуса для пиццы внутрь, чтобы она не была слишком сухой, и мы обмакнули ее в дополнительный соус.Моему мужу это понравилось! Спасибо!

Выбор группы рецептов: 06 июля 2013 Вкусные и очень простые в приготовлении. Я использовала горячую итальянскую колбасу и сыр перечный джек, потому что моя семья любит острую пищу. На обжаривание колбасы ушло больше времени, чем на то, чтобы собрать и запечь ее. Отличное быстрое блюдо, если вы хотите что-нибудь приготовить по-домашнему в напряженный вечер. Подавайте с салатом и горячими овощами или фруктами, и все готово. В этом рецепте ингредиенты настолько гибкие. Разные вкусы колбасы и разных сыров изменят это блюдо.Отличный рецепт, Вероника, спасибо, что поделилась.

Не для гурманов, но большой успех в семье. Я использовал меньше колбасы и добавил нарезанный кубиками приготовленный лук, зеленый перец и несколько свежих черных оливок, завернув его в одну из новых цельнозерновых корок Pillbury. Обмакиваем ломтики в соус маринара. В следующий раз я могу посыпать немного итальянской приправы солью поверх растертой на оливковом масле корочки перед выпечкой.

Очень хорошо. Приготовить колбасу с луком и чесноком и смешать с парой столовых ложек соуса для пиццы, прежде чем обвалять ее сыром.Отличный вкус, не слишком много для более молодых палитр. Выпекал его при температуре 375 градусов в течение 25 минут, чтобы тесто подрумянилось и стало хрустящим, чтобы предотвратить раскалывание. Спасибо за это.

Обожаю этот рецепт. Намного проще приготовить некоторые из тех рецептов, которые требуют яичной смеси. Еще люблю его с острым сыром проволоне.

Отлично, супер просто, мои разборчивые 3 и 5 лет съели и попросили еще! Я сделал это заранее, бросил на некоторое время в холодильник, а затем испек, когда был готов приготовить ужин.Я обязательно сделаю это снова для ужинов и вечеринок!

Это было нормально. Хороший базовый рецепт, на который можно опираться. Мой муж чувствовал, что чего-то не хватает. Не уверен, что это было мое замороженное тесто, но оно мне показалось недогретым на 350. Если я сделаю это снова, я попробую 375. Я приготовил деревенский соус, используя капельки колбасы и 1/5 мяса, и это было превосходно на вершине.

Колбасно-сырные рулеты

В тесте есть жирное молоко и топленое масло, так что вы можете только представить, насколько насыщен и вкусен хлеб.Но это только для начала. Булочки начиняют колбасой и сыром и, по желанию, обваливают в панировочных сухарях перед отправкой в ​​духовку.

Подаются горячими, пока сыр еще мягкий и липкий. Эти рулетики с колбасой и сыром идеально подходят для позднего завтрака или полуденного перекуса.

Колбасно-сырные рулетики

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 30 минут

3 часа

Общее время 4 часа

Хлеб для блюд

Международная кухня

Ингредиенты

1x2x3x

Для теста

• ½ стакана цельножирного молока
• ½ чайной ложки сухих растворимых дрожжей
• ⅛ стакана топленого масла, охлажденного
• 6 столовых ложек сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 стакан универсального назначения мука плюс еще для опудривания
• ½ стакана хлебной муки
• 1 чайная ложка растительного масла

Для начинки

• 125 грамм сыра, нарезанного мелкими кубиками
• 150 грамм вареных колбас или ветчины, нарезанных или нарезанных

Инструкции

• Взбейте муку и соль.

• Молоко ошпарить.

• Налейте горячее молоко в миксерную чашу и добавьте ¼ стакана воды. Оставьте, пока он не станет теплее или прохладнее.

• Посыпьте смесь дрожжами, добавьте сахар и топленое масло. Размешать.

• Добавьте половину мучной смеси. Смешивание. Тесто будет влажным, липким и комковатым.

• Добавьте оставшуюся мучную смесь. Мешать до тех пор, пока тесто не сойдется.

• Выложите тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой.Месите в течение 10 минут, умеренно посыпая мукой, пока не станет липким.

• Сформируйте шар.

• Смажьте внутреннюю часть чаши растительным маслом.

• Положите тесто в миску, повернув ее, чтобы поверхность покрылась маслом.

• Накройте миску и дайте тесту подняться примерно на два часа или пока оно не увеличится вдвое (в зависимости от температуры в помещении на кухне время подъема может быть короче или дольше).

• Соскребите тесто по слегка присыпанной мукой поверхности.

• Сформируйте из теста бревно.

• С помощью скалки расплющите бревно, чтобы получился длинный прямоугольник. Разрезать на восемь частей.

• Возьмите одну порцию теста, расплющите в диск руками (нужно будет вытаскивать его пальцами), затем заполните сосисками и сыром.

• Соберите края вместе, скрутите, чтобы скрепить, затем, при желании, обваляйте в панировочных сухарях.

• Повторите то же самое с остальным тестом и начинкой.

• Выложите фаршированное тесто на форму для выпечки, закрытыми сторонами внизу, на расстоянии не менее двух дюймов друг от друга.

• Оставьте на 30–45 минут.

• Выпекайте булочки от 25 до 30 минут в предварительно разогретой духовке при 350 ° F или до тех пор, пока верхняя часть не подрумянится.

Примечания

Обновлено на основе рецепта, первоначально опубликованного 15 декабря 2010 г.

Ключевое слово Сыр, Колбасы, Фаршированный Хлеб

Хлеб насущный

Пудинг с пикантной колбасой и чеддером

Любимая праздничная запеканка для завтрака, наполненная колбасой и острым чеддером, идеально подходит для кормления толпы.

Хлебный пудинг обычно сладкий, но его также можно сделать пикантным. Эта версия, наполненная сладкой свиной колбасой и острым чеддером, имеет глубокий аромат с хрустящей золотистой корочкой и нежной сливочной внутренней частью. Я люблю это развлечение, потому что его можно сделать заранее и накормить толпу.

Рецепт мне подарила Келли Санторо, одна из моих самых старых и близких подруг. Она получила его от своего друга Кори, который получил его от своей матери, которая, в свою очередь, получила его из старой поваренной книги по сбору средств в спиральном переплете.Таков путь хорошего рецепта!

Что вам понадобится для приготовления пудинга из колбасы и чеддера

Как видите, я использую простой старый белый хлеб для сэндвичей — здесь не нужно ничего особенного. Что касается колбасы, то некоторые бакалейные лавки продают колбасу оптом или без оболочки (как показано выше). Это облегчает жизнь, но если вы не можете его найти, просто снимите кожух. Лучше всего разрезать оболочку кухонными ножницами и отделить ее от мяса. Это намного проще, чем пытаться выдавить мясо.

Как сделать

Начните с удаления корки с хлеба.

Нарезать хлеб кубиками диаметром 2,5 см.

Обжарьте колбасу на большой сковороде.

Во время приготовления колбасы деревянной ложкой разбейте мясо на небольшие комочки.

Переложите обжаренную колбасу в большую миску, затем обжарьте на той же сковороде лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным.

Натрите чеддер на терке.Я думаю, что это проще всего сделать в кухонном комбайне, но вы также можете использовать ручную терку.

Смешайте хлеб, колбасу, лук, чеддер и свежую петрушку в большой миске.

Затем переложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом.

Сделайте заварной крем, взбивая яйца, соль, перец и пополам.

Затем равномерно полейте хлебную смесь заварным кремом.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на несколько часов или на ночь.Когда вы будете готовы к подаче, запекайте в духовке с температурой 350 градусов около часа, пока он не станет воздушным, золотистым и хрустящим.

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня тегом @onceuponachef .

Пудинг из соленой колбасы и чеддера

Любимая праздничная запеканка для завтрака, наполненная колбасой и острым чеддером, идеально подходит для того, чтобы накормить толпу.

Состав

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенные на кусочки
• 1 фунт сладкой или острой свиной колбасы (без оболочки)
• 1 мелко нарезанная средняя желтая луковица
• 1 буханка (18 ломтиков) белого хлеба для бутербродов, такого как Pepperidge Farm, без корки и нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм
• 2-1 / 2 стакана (чуть больше 1/2 фунта) тертого острого сыра чеддер
• 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки
• 6 крупных яиц
• 2 чашки пополам
• Мало чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. Смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов сливочным маслом.
2. В большой сотейнике (желательно с антипригарным покрытием) на среднем или сильном огне растопите 1 столовую ложку масла. Добавьте колбасу и готовьте, помешивая деревянной ложкой, чтобы мясо разбилось на небольшие комочки, до коричневого цвета, около 10 минут. Переложите колбасу в большую миску, оставив жир на сковороде.
3. Убавьте огонь до среднего, затем добавьте в сковороду лук вместе с 1 столовой ложкой масла. Готовьте лук, постоянно помешивая, примерно 5 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте в миску с колбасой лук, кубики хлеба, тертый сыр и петрушку.Хорошо перемешайте, затем равномерно распределите смесь по подготовленному противню.
4. В средней миске взбейте яйца пополам, соль и перец.
5. Равномерно полейте яичной смесью хлебную массу. Плотно накройте сарановой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
6. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выпекать около часа без крышки, пока он не станет воздушным и золотисто-коричневым. Подавать немедленно.
7. Примечание. Время приготовления основано на приготовлении пудинга прямо из холодильника.Если перед запеканием оставить настояться при комнатной температуре, проверьте степень готовности через 45 минут.

Информация о питании

Powered by

• На порцию (8 порций)
• Калорий: 669
• Жиры: 44 г
• Насыщенные жиры: 20 г
• Углеводы: 37 г
• Сахар: 8 г
• Клетчатка: 3 г
• Белки: 32 г
• Натрий: 1098 мг
• Холестерин: 251 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

Хлеб для пиццы с сырной колбасой (легкая закуска или основное блюдо!)

Сыр Моцарелла и колбасы добавляются в тесто для пиццы и выпекаются для получения легкой закуски или основного блюда, которое всегда нравится публике.

Рецепт простого хлеба для пиццы

Сегодняшний рецепт в честь сладкого сырного ребенка, и нет, я больше не говорю о себе.

Вместо этого мы празднуем скорое появление сладкого новорожденного для одного из моих любимых кулинарных блоггеров (я написал о ней в этом списке из 5 кулинарных блоггеров, за которыми я сейчас следую), Сары из Snixy Kitchen.

Сара — настоящий любитель поесть. Двух ее кошек даже зовут Артишок и Айоли, поэтому неудивительно, что нового пополнения в ее семье назвали #CheesyBabyGirl.Она женщина по моему сердцу.

Итак, в честь этого нового сырного ребенка и того факта, что сегодня Национальный день любителей сыра (иронично? Думаю, нет!), Я создал для вас рецепт сегодня, который действительно содержит сыр. Ой, липкий сыр моцарелла.

Колбаса Плюс.

И чеснок.

И шпинат, потому что не дай бог мне приготовить что-нибудь, в чем нет ни капли цвета.

Что в хлебе для пиццы?

Список ингредиентов для этой пиццы с колбасой короткий и сладкий:

• Тесто для пиццы
• Колбаса итальянская молотая
• Сушеные травы и специи
• Свежий молодой шпинат
• Яйцо
• Моцарелла измельченная
• Мука
• Пармезан тертый
• Сливочное масло
• Чеснок
• Соль морская хлопья

Как приготовить хлеб для пиццы

Этот рецепт мы начинаем с теста для пиццы для хлеба.Жевательный и нежный, это идеальный сосуд.

Если хотите, можете использовать тесто, купленное в магазине. Или вы можете создать свой собственный с нуля (это мой любимый урок, к которому я обращаюсь каждый раз, когда его создаю). Или вы можете использовать один из этих удобных наборов из теста для пиццы, вроде того, что я использовал сегодня. Набор делает его таким легким, а тесто… таким мягким, таким податливым.

Фактически, это тесто было настолько идеальным, что мне даже не пришлось использовать мою большую скалку, чтобы раскладывать его. Я просто массировал пальцами свой прямоугольник для перекатывания.Если тесто для пиццы отскакивает, когда вы пытаетесь скатать или массировать его, просто дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут, чтобы глютен расслабился. Затем вернитесь и попробуйте еще раз.

Как я уже много раз упоминал, я большой, большой поклонник пробираться сюда немного здоровым, когда это возможно, потому что мой Cheesebaby, также известный как Smudge, не очень любит шпинат. Мы отучаем ее от груди («О, да, , вы БУДЕТЕ съесть , юная леди!»), Поэтому, когда я могу добавлять это здесь и там и не давать ей есть это прямо с уксусом («Не то чтобы я ненавижу это, но Мне это просто не нравится ») или обжаренным с чесноком (« Ничего страшного, но на самом деле это не так уж и хорошо »), это беспроигрышный вариант для всех нас.

Видишь, чего ты ждёшь, Сара? !!!

Моцарелла смешана с травами и взбитым яйцом. Почему яйцо? Яйцо действует как связующее, удерживая все ингредиенты вместе, а не разбегаясь по всему месту.

Потом свалка колбасы. Все это смешивается и покрывает тесто для пиццы, затем раскатывается и перекладывается на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Быстрая обработка оливковым маслом орегано придала корочке красивый желтовато-коричневый цвет.

Мне очень хотелось больше чесночного пунша, поэтому я позаимствовал технику из своих чесночных рулетов-убийц (также сделанных из теста для пиццы) и, оставив примерно 10 минут выпечки, вымыл сырный колбасный рулет оливковым маслом с чесноком, а затем посыпал это с посыпкой сыра пармезан.

Я не могу есть тесто для пиццы, не окунув его во что-нибудь, поэтому мой жареный томатный соус был идеальным решением.

Можно ли заморозить хлеб для пиццы?

Раньше я не пробовала заморозить буханку хлеба для пиццы, но я уверена, что у вас получится! Бьюсь об заклад, вы можете заморозить его целиком и разогреть, чтобы заморозить позже, или нарезать и заморозить отдельные порции.

Могу ли я добавить другие начинки для пиццы?

Опять же, я уверен, что вы могли бы, но я приготовил только этот рецепт хлеба для пиццы, как написано. Не стоит добавлять слишком много начинки для пиццы, иначе хлеб может лопнуть по швам во время выпечки.

Советы по приготовлению хлеба для пиццы

Я использовал мягкую итальянскую колбасу в этом рецепте хлеба для пиццы, но держу пари, что крупно нарезанные пепперони тоже подойдут. Если вы попробуете приготовить этот хлеб для пиццы с овощами вместо соуса, я полагаю, вам нужно сначала обжарить их, чтобы выпарить часть влаги.

Чтобы сделать колбасный хлеб более острым, используйте горячую итальянскую колбасу вместо мягкой или добавьте в начинку дополнительные хлопья красного перца.

Ranch также была бы хорошим выбором соуса для макания, если бы я заново переживала свои студенческие годы. Ой, черт. Кого я обманываю? Я до сих пор люблю ранчо с хрустящей корочкой.

Еще более простые закуски, которые вам обязательно понравятся

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Хлеб для пиццы с сырной колбасой

Сыр Моцарелла и колбаса запекаются в тесто для пиццы и становятся легкой закуской для толпы или основным блюдом для всей семьи.

Закуска, основное блюдо

Кухня итальянская

Ключевое слово пицца

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 50 минут

Время нарастания 1 час

Общее время 2 часа 10 минут

Порций 10

калорий 396 ккал

Ингредиенты

• 1 рецепт теста для пиццы (или 1 упаковка теста для пиццы из магазина)
• 1 фунт мягкой итальянской колбасы
• 1/4 чайной ложки семян фенхеля
• 1 щепотка хлопьев красного перца
• 2 горсти свежих листьев молодого шпината
• 1 слегка взбитое яйцо
• 1 1/2 чайных ложки разделенного орегано
• 1/4 чайной ложки чесночной соли
• 3 столовых ложки оливкового масла разделить
• 1 1/2 чайной ложки орегано разделить
• 2 чашки измельченного сыра моцарелла
• 2 столовые ложки всего целевая мука
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• Хлопья морской соли

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325 градусов F.

• Добавьте тесто для пиццы в большую миску, слегка смазанную оливковым маслом. Добавьте тесто в миску, переверните один или два раза, чтобы смазать оливковым маслом, и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Поставьте в теплое место и дайте тесту подняться, пока он не увеличится вдвое.

• Тем временем в большой сковороде на среднем огне раскрошите колбасу на сковороде. Растолочь семена фенхеля между пальцами и посыпать колбасой, затем добавить щепотку хлопьев красного перца. Варить 7-10 минут или пока колбаса не прогреется, периодически помешивая.Добавьте молодые листья шпината и готовьте, пока они не завянут. Снять с огня и отставить.

• В средней миске взбейте взбитое яйцо с 1/2 чайной ложки орегано и чесночной солью. Добавьте тертый сыр моцарелла. Добавьте смесь колбасы и шпината и хорошо перемешайте.

• Положите тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой. Раскатайте или массируйте тесто для пиццы в прямоугольник размером 10 на 14 дюймов так, чтобы длинная сторона была обращена к вам.Выложите смесь колбасы и сыра на тесто, оставив полдюймовой границы, и аккуратно вдавите смесь в тесто. Загните примерно на 1/2 дюйма короткой стороны посередине. Работая с ближайшей к вам длинной стороной, раскатайте тесто в бревно и защипните шов в тесте, поместив шов на пергаментную бумагу, а затем переместив пергамент на противень.

• Смажьте тесто 1 чайной ложкой оливкового масла, смешанной с 1/2 чайной ложкой орегано. Выпекать 35-40 минут.

• Пока тесто готовится, растопите 2 столовые ложки сливочного масла с 2 столовыми ложками оливкового масла в небольшой сковороде на среднем огне. Снимите с огня и добавьте оставшиеся 1/2 чайной ложки орегано и зубчики чеснока. Достаньте хлеб для пиццы из духовки и смажьте его смесью оливкового масла и чеснока, посыпьте пармезаном и запекайте еще 10 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой. Достаньте из духовки, смажьте оставшимся чесночным маслом и посыпьте хлопьевидной морской солью.Дайте хлебу остыть в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте теплыми с жареным томатным соусом.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 396 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 16 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 75 мг | Натрий: 852 мг | Калий: 179 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 818 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 146 мг | Железо: 2 мг

Happy #CheeseBabyGirl!

Как я уже упоминал в начале блога, сегодняшний пост посвящен Саре из блога Snixy Kitchen и ее новой булочке в духовке.Сара собирается выкупить девочку, которую она нежно назвала своей # Cheesebabygirl.

Поздравляю, Сара, тебе, твоему мужу и этому новому сырому, которого ты с радостью отведешь вином, крекерами или просто сам.

В честь склонности Сары к сладкому и сырному, группа кулинарных блоггеров создала множество вкусных рецептов в духе сыра или сладостей, или того и другого.

Узнайте больше о Саре и ее привычках к выпечке здесь и перейдите к следующим рецептам кулинарных блоггеров, чтобы получить множество удивительных идей для гурманов.

Вкусные штучки

Vegetarian ‘Ventures — Макаронные и сырные закуски с острым перцем

MJ и Hungryman — Блинчики кимчи, фаршированные сыром

Простое пикантное блюдо — Крекеры с чесноком Чеддер

соленый — Энчиладас из дымных бобов и зелени с жареным сладким картофелем и сыром из семечек подсолнечника

Половина запеченного урожая — тает греческого фалафеля

Healthy Nibbles & Bits — шарик из козьего сыра с японскими специями и фисташками

Просто кушать на кухне — кусочки сырного жареного шпината и артишока

My Natural Kitchen — Бразильские сырные тимьяновые ягодицы

Сэндвич с сыром на гриле с ванилью и бобами с песто и миндальным шалфеем

Fix Feast Flair — салат из зелени с винегретом Lilikoi, медовыми орехами макадамии и козьим сыром

Foodness Gracious — Чаша фета из авокадо с курицей на гриле с кус-кусом и обугленной кукурузой

Will Frolic for Food — Веганские орехи, пармезан, цукини, лапша

Сладости

свинья + перо — Mini Vegan PB + J Cheesecakes

The Kitchen McCabe — пирожные с лимонным пудингом Meyer + взбитые сливки с медовым шевром

Маленький эпикурейец — Мороженое с вафлями Матча Моти

Shared Appetite — веганский шоколадно-малиновый мусс

Принцесса блинов — веганский пирог с лимонным безе Aquafaba

The Food Charlatan — Лимонные батончики {без глютена}

Капуста и карамель — Пряная карамель, шоколад, орехи

Сырные и сладкие вещи

The Bojon Gourmet — торт с рикоттой из красного апельсина и кукурузной муки со взбитым маскарпоне {без глютена}

HonestlyYUM — Слоёшки с сыром (для малыша с сыром)

для души — Мороженое Queso Mais {No-Churn}

Completely Delicious — Шоколадно-апельсиновые булочки с рикоттой

Хороший дизайн на бумаге — Мини-пирожные с цитрусовым рикоттой {без глютена}

Floating Kitchen — Лимонный чизкейк Meyer без выпечки со слоем шоколадного ганаша {без глютена}

Hungry Girl por Vida — Крендель с козьим чизкейком без глютена

Кухня из свеклы — Чаша из жареных цитрусовых с медовым маскарпоне

Соленые равнины — Павлова с кокосовым кремом из маскарпоне и засахаренными цитрусовыми

The Kitchen Paper — Торт с засахаренными цитрусовыми и рикоттой

le jus d’orange — Мини-пироги из белого чеддера и яблока с медом, настоянным на корице

Спасибо, что заглянули, и я надеюсь, что вы нашли много вдохновения, чтобы отправиться на кухню и приготовить что-нибудь вкусное.

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы узнать больше о FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.