Грибы чернушка: Гриб чернушка: описание, как выглядит

описание гриба, сбор, приготовление и соление

Чернушка (груздь черный) узнаваема по плотной и липкой шляпке, которая в диаметре достигает 30 см. Цвет шляпки бурый, ближе к черному, на ней слабо просматриваются окружности. Мякоть гриба белая, на изломе выделяется очень горький белый сок. Ножка к низу узкая, плотная, до 6 см, у старых грибов полая внутри.

Старые чернушки чаще всего червивые, поэтому у грибников спросом обычно пользуются молоденькие грибочки небольшого размера.

Черный груздь узнаваем по плотной липкой шляпке


Вернуться к содержанию

Неоспоримая польза

Долгое время бытовало мнение, что гриб чернушка абсолютно бесполезен. Ученые провели ряд исследований и сделали вывод о содержании большого количества микроэлементов в этих грибах. Среди них витамины РР, В1, В2, В6, В9, С, D и фолиевая кислота. Белка в черном грузде не многим меньше, чем в говядине, что приятно удивит сторонников вегетарианской кухни.

Конечно, питаясь только чернушкой, невозможно получить суточную дозу этих веществ, поэтому гриб может стать отличным дополнением к уже закрепленному рациону.

Что касается приверженцев диетического питания, то малая доля жира и сахара в этом продукте не оставит их равнодушными к блюдам из чернушки. Помимо всего прочего, считается, что чернушка отлично способствует заживлению ран, что делает ее просто незаменимым продуктом на столе каждого человека.


Вернуться к содержанию

Фото черных груздей или чернушек


Вернуться к содержанию

Произрастание

Чернушка растет практически во всех лесах, где встречаются березы. Начинает появляться в середине июля и встречается грибникам до самого ноября. Любит прятаться в траве, поэтому, чтобы собрать полное лукошко, нужно постараться. Растет большими семьями, и, если грибник нашел один гриб, ему стоит внимательно осмотреться в поисках остальных.

Иногда неопытные грибники чернушку путают с грибом свинушка. Это более мягкий гриб, а ножка его длиннее. Чернушка, в отличие от свинушки, жесткая и плотно прилегает к земле. Принято считать, что свинушка — гриб ядовитый, но к летальному исходу его употребление приводит редко.

Черный груздь часто растет большими семьями


Вернуться к содержанию

Приготовление

Если приготовить чернушку, как обычные грибы, то она потеряет свой вкус.

Чтобы этого не произошло, ее нужно хорошо промыть и вымачивать несколько дней, периодически меняя воду. За это время горький сок из грибов выходит, они наполняются влагой и становятся гораздо приятнее на вкус. После вымачивания их можно варить или жарить, чтобы использовать для приготовления различных блюд.

Перед приготовлением черные грузди вымачивают несколько дней

Чернушку можно мариновать, однако уксус перебивает ее неповторимый аромат, который лучше всего проявляется в засоленном виде.


Вернуться к содержанию

Способы засолки

Солить чернушку можно двумя способами: горячим и холодным.

Перед тем, как солить грибы горячим способом, их заливают водой и доводят до кипения, отвар сливают. Далее заливают чистой водой, добавляют соль, специи по вкусу и проваривают около часа. Можно добавить лавровый лист, перец, укроп, гвоздику, чеснок и т.д. Когда грибы остынут, их перекладывают в стеклянную посуду, заливают рассолом и дают настояться в холодном месте. Через 5 дней чернушки готовы к употреблению в пищу.

Приготовление соленых чернушек холодным способом известно еще со времен Древней Руси. Такие грибы намного вкуснее и ароматнее, чем при горячем засоле. Они получаются хрустящими и горьковатыми на вкус.

Итак, как солить чернушки холодным способом? После вымачивания грибы помещают в глубокую посуду, пересыпая солью, накрывают чистой тканью, сверху кладут гнет и оставляют на 40 дней. Место хранения должно быть в меру прохладным и светлым. Через несколько дней лесные дары дают сок. Если жидкости недостаточно, можно добавить соленой воды. Не следует пугаться, если на ткани появится плесень, это абсолютно нормально. Ткань в таком случае промывают и возвращают на место. Самое сложное в этом рецепте — дождаться момента, когда можно уже их попробовать.

Именно в соленом виде проявляется польза чернушки. Ее рекомендуют употреблять в пищу для профилактики заболеваний печени и почек, при депрессиях и нервных срывах, при истощении организма для восстановления сил.

Рецептов, отвечающих на вопрос, как солить черный груздь, множество, и, какой бы из них вы ни выбрали, грибы получатся очень вкусными.

состав, полезные и вредные свойства, описание грибов чернушек

Чернушка или черный груздь – гриб с плотной, липкой шляпкой бурого, почти черного цвета, которая разрастаясь может достигать 30 см. Мякоть чернушки светлая, плотная, при изломе гриб выделяет млечный сок, имеющий специфический, смолистый запах и острый вкус, ножка короткая, длиной до 6 см.

Чернушка относится к группе пластинчатых грибов. 

Другие названия чернушки:

  • черныш;
  • чёрная дуплянка;
  • чёрные губы;
  • цыган;
  • варен;
  • свинорыл ;

Этот гриб относится к категории условно съедобных грибов. Их любят у нас, а за рубежом не употребляют, считая ядовитым.

Черные грузди собирают с конца июля до конца октября, преимущественно в березовых или смешанных лесах. Они растут семьями, поэтому на одном месте, если хорошенько присмотреться, можно собрать целое лукошко. Во время «тихой охоты» лучше выбрать молодые, небольшого размера экземпляры, так, как старые грибы чаще всего червивые.

Состав

Грибы чернушка почти 90 % состоят из воды, оставшиеся чуть больше 10% являются источником:

  • белка и аминокислот;
  • растительных жиров, не содержащих холестерина;
  • углеводов;
  • антиоксидантов;
  • бета-глюканов;
  • витаминов: В1, В2, В3, В6, В9, С, РР, D;
  • минералов: селен, калий;

Интересно! Содержание белков в чернушках превышает количество белков в говядине.

Полезные свойства

Употребление черных груздей оказывает положительный эффект на организм человека:

  1. стимулирует процессы обмена веществ;
  2. повышает иммунитет;
  3. активизирует работу мозга;
  4. способствует кроветворению и заживлению ран;
  5. улучшает пищеварительные процессы;
  6. подавляет развитие патогенной микрофлоры;
  7. минимизирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  8. поддерживает красоту и здоровье волос и кожи;
  9. защищает нервную систему, повышает стрессоустойчивость.

Благодаря значительному количеству биологически-активных веществ и низкому содержанию углеводов, чернушки рекомендуются в случаях:

  • заболевания сахарным диабетом;
  • диетического питания с целью снижения веса;
  • профилактики заболеваний почек и печени;
  • авитаминоза;
  • истощения, нервного срыва или депрессии;
  • планирования беременности

Вредные свойства

Чернушки, как и другие грибы, склонны к накоплению токсических веществ из окружающей среды, поэтому важный фактором при употреблении грибов, является экологическая безопасность территории их произрастания.

Важно! Любые грибы, в том числе и чернушки, являются тяжелой пищей, поэтому не следует употреблять их слишком часто даже людям со здоровым пищеварительным трактом. Детям же и вовсе не следует их употреблять.

Грибы чернушки содержат некаторин – канцероген, который только частично разрушается в процессе термообработки, поэтому несоблюдение правил или нарушение рецептуры приготовления черных груздей может вызвать резкое или постепенное отравление организма.

Важно! В случае появления симптомов отравления, необходимо обратится за медицинской помощью! До прибытия врача, рекомендуется пить крепко заваренный чай, кофе или слегка подсоленную воду небольшими глотками.

Как использовать

Перед употребление, чернушки необходимо вымачивать 2-3 дня, время от времени меняя воду, чтобы улучшить вкус грибов и убрать горечь. После этого их можно отварить или обжарить.

Совет! Заправлять и жарить грибы чернушки лучше используя подсолнечное масло.

Отварные или обжаренные грибы используют для приготовления тушеных блюд, рагу, салатов, как начинку для пирогов. Их добавляют к блюдам из мяса, овощей и круп.

Чернушки предпочтительней использовать для засолки холодным или горячим способом, чем для маринования, так, как уксус нейтрализует их неповторимый аромат.

Важно! Черные грузди лучше солить без добавления душистой зелени, чтобы сохранить их приятный аромат. Зато можно добавить нарезанный лук.

Банки с солеными чернушками не закрывайте металлическими крышками, это способствует развитию бактерии ботулизма, лучше закрыть их простой, а сверху провощенной бумагой, туго завязать и поставить для хранения в холодильник.

Интересные факты

  1. Черные грузди, произрастая на солнечных полянках, способны накапливать витамин D.
  2. Джозеф Хейтман, занимающийся изучением грибов, выяснил, что некоторые виды грибов делятся на женские и мужские особи, способные к размножению только общими усилиями. Это говорит о том, что процессу эволюции подвержен и грибной мир.
  3. Видеть во сне грибы к беременности у женщин и предупреждение быть осторожным в личных отношениях мужчинам.

Чернушка (черный груздь) - фото гриба с подробным описанием

Калорийность: 91 кКал.

Энергетическая ценность продукта Чернушка (черный груздь):
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 0.1 г.

Описание

Чернушка, или черный груздь, очень нравится грибникам не только за свои признанные вкусовые и полезные качества, но и за то, что встречается она в лесах с начала августа и вплоть до ноября. Во многих странах считают, что эти грибы несъедобные, но в России они являются одними из самых собираемых видов. Растут черные грузди в березовых и смешанных  лесах, прячась в лесной подстилке и мхе. Шляпка гриба похожа на воронку и достигает 40 см в диаметре (см. фото). Ее окрас может быть разным: от бурого до черного с оливковым оттенком, а изнутри резные пластинки имеют сероватый или кремовый цвет.

Полезные свойства

Черный груздь является настоящим кладом витаминов – в нем содержатся группа В и РР, а также фолиевая кислота, которая необходима тем, кто планирует прибавление в семье. Все эти вещества, конечно, не способны восполнить суточную норму для организма, но включая чернушку в рацион, можно порадовать себя натуральными продуктами. Биологически активные вещества и витамин С приносят пользу своим воздействием на усиление иммунитета и стимулируют обменные процессы в организме.

В шляпках чернушки очень мало жиров, что делает их особенно ценными для людей, соблюдающих диету с целью похудения, к тому же белка в них содержится даже больше, чем в говядине. Употребление грибов показано и диабетикам, ведь содержащееся в них минимальное количество природного сахара не создает колебания уровня сахара в крови.

Использование в кулинарии

Черный груздь не зря насчитывает большое количество поклонников, ведь его вкусовые качества хорошо проявляются при правильном способе приготовления, особенно при засолке. Вначале грибы необходимо вымачивать 2-3 дня, обязательно меняя воду несколько раз (так из них уйдет вся горечь). После этого их можно отварить и затем обжарить, используя в качестве гарнира, добавлять в рагу или печь с ними пироги.

Чернушку можно мариновать, но, конечно же, самые вкусные – это соленые грибы. Они приобретают во время засолки красивый фиолетово-бордовый цвет. Солить их можно горячим и холодным способом, который издавна использовался на Руси для засолки груздей прямо в деревянных бочках. В таком виде грибы можно употреблять длительное время, и они вполне заменяют собой мясо.

Польза чернушки (черного груздя) и лечение

Польза чернушки в большей мере проявляется, если ее использовать в соленом виде, когда при брожении выделяются противовоспалительные свойства грибов, и это натуральное средство можно употреблять в пищу 3 раза в неделю, избавляясь, таким образом, даже от гнойных ран. Грибы служат отличной профилактикой заболеваний печени, предотвращают развитие почечнокаменной болезни, восстанавливают организм после болезней, и помогают быстро набраться сил при истощении.

Тем, кто подвержен депрессиям, нервным срывам и необъяснимым переменам настроения, тоже желательно включать чернушку в свой рацион, ведь за счет наличия витамина В, грибы мягко успокаивают нервную систему. Витамин Д, входящий в состав грибов, поможет подержать здоровье и красоту кожи и волос.

Вред чернушек (черных груздей) и противопоказания

Вред чернушка может принести в случае отравления из-за неправильно приготовленных из них консервов или при чрезмерном употреблении людьми с больным желудком, ведь грибы считаются тяжелой пищей. К тому же они накапливают вредные вещества и радиацию, если собирать их в экологически грязных районах.

Похожие продукты питания

Витамины

Грибы Груздь чёрный (Чернушка) - «Грибной сезон.. Все бегут в лес за опятами, а я за чернушками! Сезон чернушек в разгаре!»

Всем привет! Одна из осенних радостей это массовый сбор грибов. Все обочины дорог заставлены автомобилями, пассажиры которых обходят леса. Из этого можно сделать вывод,что пошли опята.. Но мой отзыв не про них!

Из названия отзыва видно, что я больше люблю чернушки. Почему? Во первых сразу скажу что в этом отзыве я буду предельна кратка, грибной сезон чернушек вот вот закончится и надо спешить.Опята конечно чудесные грибы, но с ароматом чернушки им не сравниться. К тому же способ посола чернушек, которым не все грибы можно солить в сыром виде настолько прост и занимает так мало времени на готовку. Не надо до ночи кипятить и чистить грибы. И если в нашем доме опята могут остаться, то чернушек много никогда не бывает!

Гриб чернушка, это по простому. Официально он называется груздь чёрный.

Где растёт чернушка? Можно сказать повсеместно, но обязательно в таком лесу должны расти берёзы. В той части леса где большинство ёлок, чернушек не бывает. Очень любит прятаться под берёзовыми листочками. Случайно увидишь один грибочек из под листочка, нагнешься его собрать, а он не один.

Время сбора Сильно зависит от года. Иногда уже в июле вовсю растут. А в основном во второй половине августа, начале сентября, как в этом году. Встречались в некоторые годы и в октябре. Не знаю с чем это связано.

Итак плюсы чернушки.

1) Самый весомый аргумент чернушек, это несравнимый аромат в засоле. Так пахнуть родным лесом, это я вам скажу.... Но это только если гриб солить в сыром виде. А в горячем виде, то есть предварительно отваривая это гриб полностью теряет свой чудесный лесной аромат. Очень не рекомендую солить их таким способом. Кто так готовит лишает себя чудесного блюда!

2) Это мясистая упругая консистенция гриба. В нашей местности с такой консистенцией просто нет грибов!

3) Способ приготовления Благодаря тому, что Чернушка пригодна для холодного способа соления, в отличии от того же опёнка, который необходимо как следует проварить, не надо тратить весь вечер, а иногда и ночь после похода за грибами приготовлению.

Как солю чернушки я? Вначале стандартно перебираю, но без фанатизма, позже поясню почему. Потом кладу в таз с большим количеством воды и оставляю на 3- 4 дня. В идеале на неделю! Ориентир тут такой, чернушки должны стать тёмно розового цвета. Раз в день, воду обязательно надо поменять, также в это время я осматриваю грибы, это и есть раздвинутая по дням переборка. Я оставляю таз с грибами на улице. Там они находятся в прохладном месте. Но можно поставить и в доме. Тогда воду менять лучше 2 раза в день или даже чаще.

Через неделю можно приступать к засолу. В чистую ёмкость складываю чернушки шляпками вниз.

Добавляю соль из расчёта 50 грамм на килограмм грибов. Стандартно всегда добавляю лаврушку и укроп. А в последние годы вот эту соль и лаврушку и всё! Больше никаких специй! Накрываю чистой марлей. Сверху груз, и в прохладное место на 30- 40 дней! Потом достаём и.. Вкус,аромат! Не передаваемо и не сравнимо ни с одним грибом. Главное не пересолить и сохранить вкус! Вот пишу и понимаю, что отведать придётся их не скоро!

По другому я чернушки не солю и вообще как то по другому их не использую! Кстати раньше чернушки считались бесполезными грибами. Мы с этим мнением никак не соглашались и последние исследования подтвердили наши чувства. Теперь считается, что чернушки содержат много полезных веществ. Если интересно, можете поискать на эту тему больше информации в сети.

Почему пропали грибы чернушки? Пять версий | Дневник грибника.

Чернушка, черный груздь (Lactárius nécator) - самый любимый из грибов -"солеников" в Центральной России.

Нынешний грибной сезон 2020 опять не принес урожая чернушек. Народ волнуется, а некоторые грибники вообще утверждают, что чернушки пропали насовсем, и не будет больше урожаев и банок с бордовыми, душистыми грибами.

Почему его назвали черным? Он же зеленый, или оливковый, но не черный.

Почему его назвали черным? Он же зеленый, или оливковый, но не черный.

Локальные урожаи чернушки все же случались нынче в Подмосковье, но это - исключение. Вот здесь подробный отчет от пользователя Val cow -

https://forum.toadstool.ru/topic/5721-грибы-на-юге-подмосковья-август-2020-сектор-между-киевским-и-рязанским-направлением-жд/?page=8&tab=comments#comment-488993

https://forum.toadstool.ru/topic/5721-грибы-на-юге-подмосковья-август-2020-сектор-между-киевским-и-рязанским-направлением-жд/?page=8&tab=comments#comment-488993

Версия 1.

Груздь черный подвержен колебаниям урожайности, как и все грибы, то есть даже

при прочих равных условиях год бывает удачным на грибы или не очень.

Даже вездесущие опята урожайны не каждый год, существует некий цикл взрывной урожайности: белые раз в пять лет, саркорсома - раз в 10 лет... Даже подберезовики - и те не каждый год растут.

А память людская так устроена, что давнишние урожаи слились в сплошную череду удач и кажется, что раньше чернушки росли каждый год и везде, где можно. Вот попытайтесь вспомнить по годам, толком ничего не вспомните, если записи не ведутся, максимум последние 3-5 лет.

Ну так вот, три года назад и был массовый выход чернушек в Центральной России, они росли везде - в ельнике. в смешанном лесу, в березах с мелкими елочками в подлеске, во всяческих ольхово- ивовых кустах.

Еще пару лет подождать - и случится очередной всплеск урожайности.

Фото Валерия Афанасьева

Фото Валерия Афанасьева

Версия 2.

Обсуждается на нашем форуме "Грибы Говорят". Суть ее в том, что микоризные грибы предпочитают деревья определенного возраста.

Чем старше лес, тем меньше грибов.

Леса, высаженные или образовавшиеся самосевом в 50-60 е годы состарились одновременно к 2000-м годам и перестали плодить черные грузди.

К этой же версии я прикреплю еще одно, лично свое предположение - к 2000 м годам окончательно пропал скот, пасущийся вдоль опушек лесов, вдоль посадок.

Очень способствовало росту чернушек вытаптывание травы и унавоживание местности)) Такие груды черного груздя встречались, там , где ходит скот. Но опять же - записей нет, встречались - да, но не каждый год - это точно.

Сразу все вспомнили запах... Яндекс - коллекции.

Сразу все вспомнили запах... Яндекс - коллекции.

Версия 3.

Поменялся климат,

становится все теплее, в момент заложения грибных "почек" , примерно начало августа - часто жарко и сухо, что не способствует урожаю.

Ну это чисто мифическая версия, хотя все может быть.

Сюда же можно отнести теплые зимы, как-то плохо стимулирующие грибницу и всякие другие погодные факторы.

Фото с сайта "Грибоведы"

Фото с сайта "Грибоведы"

Версия 4.

Мы пожинаем плоды мелиорации (в плане осушения) с/х угодий,

развернутой в советское время.

К 2000- м годам осушительные канавы, рвы и канавы стали работать во вред, упал уровень грунтовых вод, пропали болота, даже выпадающие
временами очень обильные осадки не наполняют их, а стекают в реки.

А наши любимые чернушки - любители влаги, сырости. впрочем как и многие другие грибы.

Фото Ольги Митрофановой.

Фото Ольги Митрофановой.

Версия 5.

Просто лес так решил.

Тут я приведу цитату миколога Ксении Алексеевой, которая называет лесные грибы «непредсказуемыми существами»:

— У грибного сезона нет предвестников. Никакие научные методы и народные приметы не могут подсказать заранее, что будет с грибами в этом году. Эти организмы могут неожиданно дать массовое плодоношение, а могут исчезнуть ни с того, ни с сего. Поэтому временное отсутствие даров леса я не могу объяснить одними только капризами погоды.

Так что вопросы из серии «Сколько же еще ждать появления чернушек?» автоматически попадают в разряд риторических.

Грузди черные и белые. Красота! Особенно нравится способ укладки))Яндекс картинки.

Грузди черные и белые. Красота! Особенно нравится способ укладки))Яндекс картинки.

А вы как считаете - куда пропали чернушки?

"Дневник грибника" - здесь.
Подписывайтесь, будем обсуждать грибные темы.

Чернушки - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

9

Углеводы, г: 

0.1

Чернушки относятся к семейству Сыроежковых, роду Млечник. Большинство зарубежных стран считают этот гриб несъедобным. В России же справочники присваивают им третью (и даже четвертую) категорию и относят к условно-съедобным грибам.

На практике же дело обстоит иначе – это чуть ли не самые собираемые грибы в нашей стране. Их сбор осуществляется с июля по октябрь.

Чернушка, груздь чёрный или цыган обладает отличительной оливковой (почти чёрной) окраской шляпки и ножки. Гриб может вырастать до относительно больших размеров (calorizator). Так шляпка достигает до 20 см. в диаметре, а ножка до 3-8 см. в длину. Но особенно хороши маленькие экземпляры чёрных груздей.

Калорийность чернушек

Калорийность чернушек составляет 9 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства и вред чернушек

Этот вид грибов очень богат витаминами PP, B1, B2, В6 и фолиевой кислотой.

Химический анализ чернушки показал, что её калорийность очень мала, при этом в их шляпках содержится около 30% жиров и всего 4,2% сахара. Это позволяет употреблять их даже диабетикам и людям, желающим похудеть.

Вред чернушки могут нанести при неправильном приготовлении из них консервов, а также чрезмерном употреблении людьми с болезнями желудка.

Чернушки в кулинарии

Чёрный груздь обладает хорошими вкусовыми качествами, которые позволяют ему иметь немало поклонников. Характерен для них и особый груздёвый аромат. Особенно хорошо вкус и аромат проявляются при засолке. Но вполне возможно и их использование во вторых блюдах.

При этом перед приготовлением (консервированием) чернушки следует вымачивать минимум одни сутки, а лучше дня три. Ёмкость с вымачивающимися грибами необходимо разместить в прохладном месте и несколько раз в день менять воду. Грибы отдают млечный сок (горечь) и вбирают воду, становятся менее ломкими (калоризатор). После вымачивания их отваривают.

После этих процедур, позволяющих избавится от горечи, их можно готовить по выбранному рецепту (чаще эти грибы солят или жарят). Особой популярностью пользуются солёные чернушки. Очень ароматные, хрустящие и ядрёные на вкус они прекрасно подойдут в качестве закуски.

Узнаем как ой он, гриб чернушка?

В смешанных лесах, во влажном климате, у корней берез и орешника растет один из представителей многочисленного семейства груздей – гриб чернушка. В отличие от своих собратьев – обычного и желтого, - этот представитель тихого царства совсем не пользуется популярностью у грибников.

Как выглядит этот груздь и почему его не любят поклонники тихой охоты? Встретить его можно не только в лесу. Гриб чернушка отличается крайней неприхотливостью, а потому в период повышенной влажности наткнуться на него можно даже в парковой зоне в центре Москвы. Правда, использовать в пищу грузди, выросшие в мегаполисе, крайне опасно – ведь мякоть грибов весьма интенсивно напитывает из воздуха вредные вещества, а уж их-то в центре столицы предостаточно.

Внешне чернушка – гриб, практически не отличающийся от других видов груздей. Все та же воронкообразная шляпка, немного выпуклая или имеющая завороты по краям, все тот же беловатый млечный сок. Отличия начинаются с цвета. Как логично предположить из названия, преобладающим оттенком шляпки этого гриба является черный цвет. Его отличительная особенность - рисунки на поверхности. Они представляют собой концентрические окружности черно-оливкового цвета. Этим «тигровым» рисунком и уникален гриб чернушка. Фотографии такого груздя, даже если увидеть их хотя бы один раз, запомнятся на всю жизнь.

По этой причине чернушки можно совершенно спокойно собирать и употреблять в пищу – несъедобных или условно съедобных их двойников найти в обычном лесу попросту невозможно. Единственный схожий с ними вид – подгруздок, который иногда также именуют тем же названием, что и черный груздь.

Пластинки у чернушки узкие, нисходящие. Пока гриб молодой, они могут иметь беловатый оттенок, а с возрастом начинают буреть. То же самое касается ножки этого вида груздей – она меняет цвет по мере взросления гриба.

Появляется гриб чернушка в российских лесах где-то по осени, когда наступает влажная прохладная погода. В это время, особенно после непродолжительных, но обильных дождей, немногочисленные ценители этого вида выходят на промысел. Для чего же нужен такой гриб – чернушка? Как и прочие грузди, в свежем виде его употреблять невозможно. Это семейство грибов обладает специфическим млечным соком, который удаляется только путем продолжительного вымачивания. У обычных груздей этот сок очень горький, у чернушек – практически безвкусный, но особого шарма блюдам он не добавляет. Поэтому самый традиционный рецепт приготовления этого вида грибов – либо засолка, либо закваска.

Для того чтобы правильно засолить чернушку, необходимо предварительно вымачивать грибы 3-4 часа в чистой воде, заменяя ее каждые двадцать минут. Затем (для собственного успокоения) можно грибы опустить на 5 секунд в кипяток. После этого можно начинать их закладку по бочкам, кадушкам или банкам. Солят черные грузди с добавлением гвоздики, лаврового листа, чеснока, душистого и черного перцев. При правильной засолке чернушка может стать настоящей королевой любого застолья.

COVID-19 в Индии: пациенты, пораженные редким «черным грибком» | Наука | Углубленный отчет о науке и технологиях | DW

Снимки больных «черным грибком» поистине шокируют. Инфекция часто начинается в носовых пазухах или легких и распространяется на кости и другие ткани тела. В худшем случае черная грибковая инфекция может поразить глаза и мозг. Это может быть фатальным.

После операции по остановке инфекции лица пациентов часто выглядят как изуродованные или полностью обезображенные.DW решила не публиковать такие изображения, поскольку они могут вызывать беспокойство.

Но дело в том, что врачи в Индии все чаще диагностируют черный грибок, известный в медицине как мукормикоз, у пациентов с COVID-19.

Пациенты с ослабленной иммунной системой подвержены более высокому риску заражения мукормикозом. Сюда входят пациенты, которые только что вылечились от инфекции COVID-19.

Мукормикоз - редкая инфекция. Люди заражаются этим при контакте с мукормицетами, разновидностью плесени.

Пока Индия борется с интенсивной волной SARS-CoV-2, пациенты тоже страдают от этого.

Инфекция также наблюдалась у пациентов с COVID в Непале, сообщает информационное агентство AFP, а в Чили и Уругвае газета The Times цитирует Чилийское общество инфекционных заболеваний.

Ситуация очень серьезная, - сказал Оливер Корнели, профессор переводческих исследований Европейского центра передовых знаний по инвазивным грибковым инфекциям в Кельне, Германия.

«Врачи в Индии сообщают, что количество случаев мукормикоза резко возросло и что в крупных больницах он диагностируется у пациентов каждые два дня», - сказал Корнели.

Это особенно те пациенты, у которых была инфекция COVID-19, даже те, кто выздоровел, которые заражаются грибком. Однако точное количество случаев в настоящее время не известно.

Как в фильме ужасов

Плесень в основном поражает поверхностные участки тела, например кожу.Но он также поражает внутренние части тела, контактирующие с воздухом. Когда люди вдыхают споры грибка, они попадают в пазухи и распространяются в дыхательные пути вглубь тела.

Ежегодно во всем мире около 1,5 миллиона человек умирают от грибковых инфекций.

«Грибок зарождается в носовых пазухах и распространяется через слизистую оболочку в кости», - пояснил Корнели. «Он также может проходить через кости к глазам, глазницам, мышцам и нервам».

Когда это происходит, хирургам часто приходится удалять весь глаз, чтобы спасти жизнь пациента.Это радикальная операция, но врачи считают, что это единственный способ удалить инфицированные ткани.

«Грибок также может инфицировать мозг», - сказал Корнели.

Когда это происходит, это почти всегда фатально. Это зависит от того, как быстро и насколько хорошо пациент получит лечение. Смертность составляет 50-90%.

Почти неудержимо

Начальные симптомы часто довольно обычны: красные глаза или покрасневший нос.

Позже у пациентов могут появиться кровянистые или черные выделения из носа, возможно, также повысится температура и может возникнуть затрудненное дыхание.

Очень важно вылечить мукормикоз как можно раньше. Но врачи часто не могут распознать симптомы и инфекцию и принять соответствующие меры.

«Нет сомнений в том, что врачи в Индии достаточно опытны, чтобы выявлять мукормикоз, но даже они обычно не замечают такие инфекции так часто, как каждый день или через день», - сказал Корнели. Но это именно та ситуация, с которой они сейчас сталкиваются, добавил он.

Врачи в Индии диагностируют все больше и больше случаев мукормикоза

В большинстве случаев единственный способ остановить инфекцию - это хирургическое вмешательство.Некоторые пациенты выходят с другой стороны с обезображенным видом.

«Если инфекция распространилась из носовых пазух в глаза, хирургам, возможно, придется удалить части лица», - сказал Корнели. «Мукор разрушает всю ткань, которую он находит на своем пути. Это включает в себя кровеносные сосуды, а это означает, что любое лекарство не будет доставлено туда, где оно необходимо».

Итак, операция - это обычно единственный выход.

Группа высокого риска: люди с диабетом

Больные диабетом относятся к группе риска, и в Индии число людей с диабетом велико.По словам Корнели, диабет там иногда называют отдельной эпидемией.

«Особому риску подвержены люди, которые страдают диабетом, но никогда не лечились от него», - сказал он.

Их иммунная система ослаблена. А у тех диабетиков, чье состояние никогда не лечили, слизистая оболочка может производить молекулу, которая даже действует как рецептор для грибковых спор.

«Вот так споры прикрепляются к телу, и как только они это делают, они начинают расти и образовывать нитевидный гриб», - сказал Корнели.

Сначала COVID, затем грибковая инфекция

Пациенты с COVID-19 находятся в группе риска, потому что их иммунная система уже ослаблена.

Это может способствовать росту случаев мукормикоза в Индии.

Но в то же время есть действие кортизона. Кортизон подавляет инфекции, но он также ограничивает иммунную систему, снова облегчая споры слизи.

Когда они попадают в организм и грибок начинает распространяться, прогноз для пациентов плохой.Итак, что хорошо для одной инфекции, открывает двери для другой.

Грибок быстро распространяется среди людей с ослабленной иммунной системой.

«Дыхательные пути пациента часто болят из-за коронарной инфекции», - сказал Корнели. «Эпителиальные ткани, которые обычно образуют защиту, разрушаются».

Идеальная ситуация для черного грибка.

«Эти грибы на самом деле не принадлежат людям. Их экологическая обязанность, так сказать, состоит в разложении древесины, растений и других мертвых тел», - сказал Корнели.

Обычно обитает в почве, но может также встречаться в гниющей пище, например, фруктах.

Но почему так много случаев в Индии?

«Возможно, - предположил Корнели, - что это как-то связано с другим климатом в Южной Азии, чем в Германии, где гриб обычно поражает только одного или двух человек из миллиона в год».

Он сказал, что также возможно, что люди в Индии подвержены более высокому уровню патогена. По его словам, стандарты гигиены могут быть ниже, а бедность и стесненные условия жизни также могут сыграть свою роль.

Все эти аспекты могут облегчить распространение болезни.

«Это из-за COVID-19, - сказал Корнели, - что болезни, которые в остальном редки, сейчас все больше выходят на первый план, и мукормикоз - лишь одна из них».

  • Довольно жуткие грибы

    Неприятный запах

    Позвольте нам представить осьминога вонючий рог, или пальцы дьявола (Clathrus archeri). Как и все грибы, это ни животные, ни растения. Грибы - это самостоятельная группа организмов.Суперсила этого экземпляра: он пахнет падалью или разлагающейся плотью. Его цвет напоминает гниющее мясо. Это привлекает мух и навозных жуков, которые распространяют споры грибов. Очень умный!

  • Довольно жуткие грибы

    Не смертельно, но и не очень вкусно

    Осьминог вонючий родом из Австралии, Новой Зеландии и Малайского архипелага, но это не так уж и сложно с месторасположением: гриб теперь намного больше широко распространенный. В Германии его впервые обнаружили в 1934 году.Это не ядовито. После того, как контейнер со спорами и студенистый слой удалены, его можно есть, но не ждите кулинарного удовольствия.

  • Довольно жуткие грибы

    Ужасные ручонки

    Xylaria polymorpha также известны как «пальцы мертвеца». Предпочитает расти на мертвых или умирающих лиственных деревьях. Тело булавовидной формы, или строма, снаружи варьируется от темно-коричневого до черно-коричневого, а внутри оно белое и волокнистое. Пальцы мертвеца несъедобны.В любом случае, вы же не хотели бы быть каннибалом? 🙂

  • Довольно жуткие грибы

    Молодые и окровавленные

    Hydnellum peckii в молодом возрасте выделяет водянистую красную жидкость, похожую на кровь. Вот почему он также известен как «кровоточащий зубной грибок», «зуб красного сока» или «зуб дьявола». Шипы или шипы спускаются по нижней стороне его шляпы и стебля. Это сдерживающие факторы, и это хорошо: мы имеем дело с несъедобным грибом.

  • Довольно жуткие грибы

    Угрожающие и находящиеся под угрозой

    Зубные грибы дьявола распространены в Центральной Европе.Насчитывается около 15 видов. Они - большая редкость среди грибной флоры, заслуживающая защиты. Однако Hydnellum peckii любит компанию. Нередко его можно найти вместе с другими исчезающими видами, такими как гриб «свиное ухо».

  • Довольно жуткие грибы

    Вкусное свиное ухо!

    И это тот самый гриб - свиное ухо (Gomphus clavatus) было немецким грибом года в 1998 году и часто выглядит, как вы уже догадались, на свиное ухо.Хорошая новость, даже для вегетарианцев, заключается в том, что этот гриб очень вкусный - и его можно есть с чистой совестью! Его мякоть белая, нежная и имеет мягкий вкус.

  • Довольно жуткие грибы

    Забытое птичье гнездо

    Cyathus striatus широко известен как гриб, называемый грибком, напоминающим птичье гнездо. Этот вид встречается почти во всем мире, но он красив только на вид и совсем не годен для употребления.

  • Довольно жуткие грибы

    Простите ?!

    Это немного смущает: обыкновенный вонючка.Латинское название «phallus impudicus» означает «бесстыдный пенис», что, как видите, возникло не случайно. Его кончик покрыт вонючей липкой субстанцией. Для этого есть веская причина: это привлекает мух, которые затем переносят споры непристойного грибка.

  • Довольно жуткие грибы

    Дама в вуали

    Это тоже происходит из семейства Phallaceae, или вонючих рогов. Но это несколько менее оскорбительно: по крайней мере, кринолиновая вонючка или дама с вуалью (Phallus indusiatus) носит вуаль.Хотя гриб также имеет неприятный запах, его часто используют в изысканной китайской кухне. Он богат белками, углеводами и клетчаткой. Ну что ж, наслаждайтесь!

  • Довольно жуткие грибы

    От мозга к кишечнику

    Ascocoryne sarcoides в просторечии известен как желейные капли или пурпурный желейный диск. Любит компанию. Гриб особенно распространен на мертвой древесине березы, ивы или бука. Это немного похоже на внутренности. Но он бывает разных форм, таких как волчок, подушка или кружка, а также в виде студенистой массы телесного, пурпурно-розового или винно-красного цвета.Однако технически он съедобен ...

  • Довольно жуткие грибы

    Плохой близнец

    Ascocoryne sarcoides имеет своего рода двойника - Ascocoryne cylichnium. А этот однозначно несъедобный. Невооруженным глазом он может быть практически неотличим от одной из стадий жизненного цикла Ascocoryne sarcoides. Но руки прочь!

  • Довольно жуткие грибы

    Плотоядное растение?

    Неправильно, все не так! Этот экземпляр не является ни хищником, ни растением.Cookeina tricholoma принадлежит к семейству чашечных грибов и представляет собой довольно безобидную особь. Однако она поражает своей формой и великолепной прической. В некоторых частях Мексики в кулинарии используется трихолома Cookeina. В Камеруне он используется в медицине для облегчения боли в ушах.

  • Довольно жуткие грибы

    Что за львиная грива!

    Hericium erinaceus - еще один привлекательный объект для волос. Его называют львиной гривой или грибом с обезьяньей головой. Он съедобен, в отличие от большинства других грибов из группы зубных грибов.В Азии гриб обезьяньей головы считается деликатесом. Он также популярен в традиционной китайской медицине. Но он находится в Красном списке исчезающих грибов и редко встречается в природе. Так что, если заметили, смотрите, но не трогайте!

    Автор: Ханна Фукс


Эта статья была обновлена ​​4 июня 2021 года и добавлена ​​информация о случаях черного грибка в других странах, кроме Индии.

Что такое черные грибы (шиитаке)?

Черные грибы, также называемые грибами шиитаке, являются основным ингредиентом китайской кухни.Название «черный» немного неправильное, так как грибы могут быть светло- или темно-коричневыми и даже серыми в сушеном виде. Они также часто бывают крапчатыми. Они продаются в свежем виде, но чаще покупаются в сушеном виде.

Грибы веками использовались как полезные для здоровья в традиционных азиатских лечебных системах. Шиитаке в переводе с японского означает дерево шии , на котором изначально росли эти грибы, а такэ означает гриб. Эти грибы дороже, чем белые шампиньоны и кремини, но их богатый землистый вкус и мясная текстура делают их стоящими дополнительных затрат.Черные грибы часто добавляют в соте, супы, начинки и ризотто.

Быстрые факты

  • Сорта: свежие и сушеные
  • Отличительный аромат: умами
  • Самая распространенная кухня: Азиатская

Свежие черные грибы и сушеные

Черные грибы продаются как в свежем, так и в сушеном виде, они могут быть целыми, нарезанными или просто шляпками. Свежие шиитаке немного больше шампиньонов и имеют шляпку в форме зонтика, которая темнее их тонких светлых стеблей.Их запах землистый и нежный. Черные грибы можно использовать так же, как и более распространенные разновидности грибов.

Сушеные шиитаке обладают более сильным ароматом и вкусом, так как в процессе сушки аромат концентрируется. По этой причине в азиатских рецептах сушеные черные грибы предпочтительнее свежих. Сушеные грибы более морщинистые, чем свежие, и имеют более твердую текстуру, но после восстановления они приобретают текстуру, аналогичную свежим шиитаке.

Сорта

Шиитаке делятся на категории в зависимости от их качества.Два самых высоких сорта - это «зимние грибы» ( донко) и «цветочные грибы» ( хуагу) , причем цветок считается лучшим. Цветочные грибы имеют на шляпке цветочный узор. Оба сорта более толстые и мясистые, чем другие черные грибы.

Как готовить с черными грибами

Свежие и сушеные шиитаке необходимо приготовить по-разному, прежде чем добавлять их в рецепт. Свежие грибы следует сначала очистить, протерев шляпки влажным бумажным полотенцем или быстро ополоснув прохладной водой.Стебли свежих черных грибов очень жесткие и жевательные, поэтому их нужно удалять с помощью парного ножа. (Сохраните стебли, чтобы приготовить грибной или овощной бульон.)

Сушеные грибы необходимо восстановить перед использованием, и есть несколько различных методов на выбор. Чаще всего сушеные грибы замачивают в очень горячей воде примерно на 20 минут, но некоторые повара рекомендуют замачивать их на час или около того. Однако некоторые повара настаивают на том, что единственный способ замочить их в холодной воде на ночь, чтобы добиться наилучших результатов.Независимо от того, какой метод вы используете, подумайте о том, чтобы использовать какой-нибудь груз, например небольшую тарелку, чтобы грибы оставались погруженными. Затем процедите грибы через сито, чтобы удалить песок и грязь. Оставьте жидкость для замачивания для бульона вместе с стеблями грибов.

Easyturn / Getty Images Карл Тапалес / Getty Images CentralITAlliance / Getty Images jreika / Getty Images Ольга Афанасьева / Getty Images AlexPro9500 / Getty Images Казановский Андрей / Getty Images

Какие они на вкус?

Шиитаке имеют более сложный вкус по сравнению с шампиньонами и ценятся за их насыщенный, пикантный маслянистый вкус, который также можно описать как умами.Сушеный вариант еще более насыщенный, с добавлением дымности к вкусовому профилю.

Рецепты с грибами шиитаке

Из-за своей жевательной текстуры черные грибы выигрывают от приготовления; Чаще всего это означает обжаривание, но шиитаке также обжаривают и добавляют в супы. Существует множество азиатских рецептов, но эти грибы также прекрасно подходят для итальянских блюд, таких как ризотто и паста.

Где купить черные грибы

Свежие черные грибы может быть труднее найти в зависимости от того, где вы живете.Они также, вероятно, будут обозначены как шиитаке. Ищите их в продуктовом отделе супермаркета вместе с другими видами грибов. Их можно продавать целиком или нарезанными, чаще всего в пластиковых контейнерах. Если в вашем продуктовом магазине нет свежих продуктов, посетите азиатский рынок, где они могут продаваться оптом. Для лучших шиитаке выбирайте шиитаке с толстыми, закрученными и куполообразными шляпками, которые не являются слизистыми.

Сушеные грибы также часто находятся в продуктовом отделе в пакетиках или небольших прозрачных пластиковых контейнерах.Они также могут быть поставлены на полки с другими азиатскими продуктами в международном проходе. Сушеные черные грибы также можно найти на азиатских рынках. Как и при выборе свежего, ищите большую круглую крышку, красивую и толстую.

Хранилище

Свежие грибы следует вынуть из упаковки, завернуть в бумажное полотенце и хранить в пластиковом или бумажном пакете в холодильнике. В таком состоянии их хватит примерно на неделю.

Храните сушеные грибы в плотно закрытом пластиковом контейнере в прохладном сухом месте, например в кладовой, где их хватит не менее девяти месяцев.

Ель / Эмили Данфи

Питание и преимущества

Грибы шиитаке очень полезны для здоровья. Черные грибы богаты белком и двумя витаминами группы B: B2, который помогает поддерживать энергию тела, и B12, который поддерживает здоровье клеток и нервов. Шиитаке также содержат эритаденин - химическое соединение, которое снижает уровень холестерина. В эти грибы входят все девять незаменимых аминокислот, которые имеют решающее значение для здоровья организма, регулируют иммунную систему и наращивают мышцы.Черные грибы также способствуют здоровью кожи и являются хорошим источником витамина D.

В традиционной китайской лечебной системе, насчитывающей 5000 лет, черные грибы используются для лечения высокого уровня холестерина и атеросклероза, а также в качестве тонизирующего средства для улучшения общего состояния здоровья. Традиционная японская медицина использует черные грибы для лечения паразитов, нарушений кровообращения, сердечных заболеваний и истощения.

Выявление и добыча диких черных трубчатых грибов. Съедобно, вкусно и просто ID

Выявление и добыча диких черных трубных грибов.Съедобный, вкусный и простой в идентификации


Наверное, это гриб, который мне следовало завести в первый год. Общее название: черная труба, на самом деле относится к нескольким близкородственным видам: Craterellus fallax ( Северная Америка, ), Craterellus cornucopioides (, Европа, ), Craterellus foetidus (, Восточная и Центральная Западная Северная Америка, ), Craterellus caeruleofuscus ( Американский район Великих озер ) и, возможно, больше. Некоторые из этих названий пересматриваются в эпоху тестирования ДНК, и может оказаться, что видов больше или меньше, чем мы думали.

В дополнение к многочисленным научным названиям эти грибы также имеют множество общих имен, в том числе: рог изобилия, труба смерти / труба де ла Морт (во Франции), труба дьявола или рог дьявола и черная лисичка.

С точки зрения кулинарии и кормодобывания все вышеперечисленное выглядит почти идентичным, на вкус примерно одинаковым, и отличить их можно только по местонахождению, отпечаткам спор, микроскопическому анализу или мелким деталям, присутствующим в больших коллекциях. С этого момента мы будем рассматривать их как одно в одном.

Это один из диких съедобных грибов с лучшим вкусом, которые вы можете найти. Я предпочитаю черные трубы их более известным кузенам, лисичкам, а также королевским подберезовикам / белым грибам или сморчкам. Я положительно сравниваю их вкус с трюфелями, самым дорогим из всех грибов. Однако, если бы вы просто приготовили их, как любые другие грибы, они были бы хорошими на вкус, но вы упустили бы лучшие способы использовать их аромат.

Лучше всего то, что черные трубы невероятно легко идентифицировать, они не имеют ядовитых аналогов, что делает их идеальными для начинающего охотника за грибами.


Нижняя сторона черных труб лишена настоящих жабр, но может выглядеть морщинистой.

Идентификация: форма и цвет

Черные трубы похожи. . . черные трубы. Хорошо, это немного упрощение, но по сути это правда.

Эти грибы имеют форму вазы или бычьего рога и обычно имеют черный, темно-серый или темно-коричневый оттенок. Если грибы подвергаются воздействию солнца, они могут высохнуть и светлеть, иногда до светло-серого или желто-коричневого цвета, но все остальные характеристики, описанные в этом разделе, сохранятся.Вы можете избегать этих более легких экземпляров, пока не наберетесь опыта, но пока вы будете следовать всем остальным советам по идентификации, здесь действительно не будет ядовитых двойников.

Верхняя «шляпка» черных труб более или менее круглая, с взъерошенным цветочным краем. По мере старения и высыхания эти края часто трескаются.

У некоторых разновидностей есть выступающие пятна или прыщавые отметины на внутренней стороне воронки.

В некоторых коллекциях верх и внутренняя часть будут более темными, чем нижняя сторона.

На нижней стороне черных труб отсутствуют настоящие жабры. Они могут быть гладкими, морщинистыми или иметь линейные бороздки, отдаленно напоминающие жабры, но на самом деле это морщинки на поверхности грибов, а не отдельные жабры. Нижняя сторона может быть светлее, чем внутренняя и верхняя, и / или может становиться светлее по мере приближения к земле.

Идентификация: текстура

Черные трубы очень тонкие. При растирании между пальцами они должны казаться слегка мягкими, а также легко рваться.Они не должны казаться твердыми или эластичными (см. «Грибы в урнах дьявола» ниже).

Тонкая мякоть обычно является хорошим средством отпугивания насекомых, я редко, если вообще когда-либо нахожу насекомых, поедающих их. Другое дело - слизни и улитки, они весело будут жевать черные трубы. Иногда насекомые и пауки поселяются внутри воронки, просто осторожно выбейте их.

Черные трубы можно найти растущими индивидуально или группами. Я чаще всего нахожу их небольшими группами по 2-3 человека

Идентификация: сезон и местонахождение

Это летний и осенний гриб (зима на крайнем юге).Я лично никогда не находил их раньше конца июня на северо-востоке. Похожая на вид (но неядовитая) урна дьявола - это весенний гриб, который можно найти в марте (на юге) по апрель и начало мая, но, по моему опыту, не в июне.

Черные трубы являются микоризными (симбиотическими) с твердыми породами древесины, особенно дубом, ясенем и буком. Им нравятся более зрелые леса, где кроны деревьев обеспечивают много-много тени - особенно тени вдали от деревьев. Я редко нахожу грибы прямо под деревьями, чаще у края кроны.Им нравится сырость, поэтому ищите богатую, темную, влажную почву. Мох - тоже хороший показатель.

На большинстве фотографий эти грибы изображены на фоне мха, и мох - один из лучших способов их увидеть. Что касается численности, то я чаще всего нахожу их на пологих склонах невысоких холмов, не более 10-15 футов в высоту. Лучшая охота на черных трубах, которую я нашел, была в лесах из массивной древесины бука и дуба округа Рокленд, штат Нью-Йорк, где ландшафт катился вверх и вниз примерно на 15 футов снова и снова.В годы процветания каждый склон этих небольших холмов был бы устлан черными трубами.

В качестве одного примечательного исключения из этого правила я обнаружил одно небольшое пятно с черными трубами на самом краю корневой системы ОГРОМНОГО дуба, более или менее изолированного в скалистой местности. Этот дуб был таким большим и высоким, что его навес действительно не давал тени области под ним, а это означало, что эти грибы росли в довольно солнечном месте. Однако грибы росли ТОЛЬКО в местах, защищенных от солнца большими участками шиповника, что давало им необходимую тень.Вы спросите, я собрал их, несмотря на колючки? Да. Да.

К сожалению, черные трубы идеально сочетаются с их идеальным тенистым ландшафтом на склоне холма. Оказывается, взъерошенная форма гриба плюс его черно-коричнево-серый цвет - идеальный камуфляж для участка, покрытого мертвыми коричнево-черными листьями. Им также каким-то образом удается напоминать небольшие камни или даже саму грязь.

Чтобы найти грибы, ходите МЕДЛЕННО, глядя более или менее прямо вниз (не впереди себя и не используйте периферийные устройства).Найдите время, чтобы проанализировать форму всего, что вы видите - это действительно лист или гриб? Как только вы найдете один патч, просканируйте местность, черные трубы редко растут в одиночку. Сядьте на живот и осмотритесь, нет ли вокруг себя необычных «шишек» в опавших листьях - это могут быть грибы, поднимающие мертвые листья.

Часто черные трубы растут рядом с их кузенами:
лисички из киновари
На северо-востоке я обнаружил, что киноварные лисички Cantharellus cinnabarinus являются хорошим индикатором для черных труб.Благодаря ярко-оранжевому цвету лисичек гораздо легче обнаружить, чем их замаскированных кузенов, и примерно в половине случаев, когда я нахожу C. cinnabarinus, я нахожу поблизости черные трубы.

Идентификация: виды-двойники

Как упоминалось ранее, если вы будете следовать приведенным выше правилам, вы не столкнетесь с чем-либо ядовитым, напоминающим черную трубу. Это один из самых безопасных грибов для начинающего собирателя.

Голубые лисички (съедобные)

Наиболее похожими на черные трубы являются избранные съедобные продукты: синие лисички, также известные как представители рода Polyozellus.Синие лисички тесно связаны с лисичками и черными трубами, они имеют форму вазы и отсутствие настоящих жабр.

Чтобы различить, синие лисички обычно имеют темно-сине-черный или пурпурно-черный цвет и всегда растут кластерами, образуя массы около 10 дюймов или больше. Очевидно, некоторые группы могут достигать 3 футов в диаметре! Горы в Соединенных Штатах и ​​на запад в Калифорнию. Я не уверен, что они растут в Канаде.

Свиньи ушки (для некоторых съедобные)

Gomphus clavatus и Gomphus crassipes, широко известные как Свиньи уши или фиолетовая лисичка, также, по крайней мере, немного напоминают черные трубы.У них также есть форма вазы, и их лавандово-серый или розово-коричневый цвет можно спутать с более светлыми экземплярами Craterellus.

Однако уши свиней толще и мясистее, чем у черных труб - они кажутся сплошными грибами и всегда растут сросшимися гроздьями. Несмотря на отсутствие настоящих жабр, морщины на нижней стороне более глубокие и выраженные, чем у Craterellus. Виды Gomphus почти всегда встречаются на высоте выше 2000 футов, но черные трубы обычно встречаются ниже; в США они также в основном встречаются с хвойными деревьями.

Виды Gomphus съедобны, когда они молоды и хорошо приготовлены; с возрастом они становятся ожесточенными и жесткими. Значительное количество людей испытают желудочно-кишечные расстройства из-за этих грибов, особенно если они не очень хорошо приготовлены. В Европе этот гриб находится под угрозой, и его сбор может быть незаконным.

Прошу прощения за низкое качество изображения, это одна из моих самых старых фотографий
с моей самой ранней цифровой камеры типа «наведи и снимай», примерно 2008 г.


Урна дьявола (съедобна, но не рекомендуется)

Черные трубы иногда путают с грибами из дьявольской урны, кратерием Урнулы, несмотря на то, что они не связаны между собой.

Грибок похож по размеру, цвету и общей форме, но имеет гораздо более плотную мякоть, чем черная труба, в молодом возрасте кажется эластичным, а позже твердым или жестким, как затвердевшая резина для покрышек. Урна дьявола также приносит плоды весной, а не летом или осенью.

Урна дьявола видимо съедобна, не пробовал. В одной из моих любимых цитат из его книги «1 00 Съедобные грибы » Майкл Куо говорит, что это не так плохо, как он ожидал, и «... его можно было бы съесть с вынужденной улыбкой, если бы ваша тетя Ванда подала его. тебе.«

Приготовление: лучшие способы есть черные трубы

Цыпленок с черными трубами, белым вином и чесноком

Вы можете приготовить черные трубы в небольшом количестве сливочного или оливкового масла, чеснока и белого белого (или сливочного соуса) и смешать с пастой. Полученное блюдо будет поистине небесным. И все же, как бы это ни было удивительно, он все равно не будет соответствовать потенциалу этого гриба: использовать его в качестве приправы!

Подобно трюфелям, аромат черных труб можно использовать для придания аромата другим вещам, добавляя богатый умами к менее ароматным блюдам или создавая сложные комбинации вкусов, которые взрываются во рту.

Всего несколько сушеных черных труб могут придать аромат всей еде

Для начала высушите трубы, затем используйте их целиком, мелко нарезав или присыпьте порошком. В виде порошка их можно посыпать прямо на мясо или рыбу перед приготовлением. Мелко нарезанные, их можно настаивать в бульоне или сливках и использовать в качестве основы для подливок или соусов. Используйте их целиком, восстановите их и используйте как грибы, так и жидкость, в которой они были восстановлены, чтобы добавить блюда с мягким вкусом умами.

Лодочки из цуккини, фаршированные рисом и сыром, в которых рис пропитан эссенцией черной трубы

Вы также можете смешать их с менее ароматными грибами (например, с белыми шампиньонами, лепешками, культивированными эноки и буковыми грибами), и несколько сушеных черных трубок имеют большое значение!

Если вы нашли мой пост полезным, поделитесь им в Pinterest, Facebook, Twitter и т. Д.


Идеально подходит для начинающих собирать грибы! - Закажите уроки по добыче диких кормов онлайн


Ничто не сравнится с походом и возвращением со свежесобранными дикими кормами.Осенью, когда дело доходит до кормления, грибы занимают первое место в списке. Конечно, прежде чем употреблять в пищу какой-либо вид лесных грибов, важно убедиться, что гриб правильно идентифицирован. Занятия с экспертом - лучший способ узнать, какие грибы можно есть, а каких избегать.

Мы сосредоточимся на черном грибе-трубе. Эти воронкообразные грибы бывают черного, серого и коричневого цветов. Их верхние края закатаны наружу. Что особенно необычно в черных трубах, так это то, что у них нет жабр.Вместо этого вы обнаружите, что нижняя часть их кепок гладкая или немного морщинистая.

Хотя определить черные грибы трубчатые довольно легко, найти их в дикой природе может быть непросто. Как более темные грибы, их труднее обнаружить, поскольку они лучше сочетаются с лесом. Они растут пятнами, но часто остаются незамеченными. Однако, если вы знаете, где им нравится расти, их поиск становится гораздо более вероятным.

Если вашей целью является добыча черных грибов, вам лучше всего осмотреться в лиственных лесах.Хотя они не плодоносят на дереве, как многие виды грибов, они растут рядом с ним. Они особенно любят расти рядом с деревьями таноака. Черные грибы трубчатые часто встречаются в мшистых местах. Контраст цвета с мхом облегчает их поиск.

Черные трубы звучат в темных и сырых местах. Если вы знаете, где есть небольшие ручьи, следование за этими ручьями и осмотр их краев может принести вам несколько хороших грибов. Видя, как они растут пятнами, все, что нужно, - это найти одну область, чтобы получить все, что вам нужно.

Поедание кормов очень полезно. Однако правильная идентификация является ключевым моментом, особенно с грибами. Недостаточно просто сопоставить найденные вами грибы с фотографией, которую вы нашли в Интернете, потому что многие токсичные организмы очень похожи на съедобные. Возьмем, к примеру, морозник ложный.

В случае с черными трубами, вы в чистом виде. Эти грибы отлично подходят новичкам, потому что они имеют уникальный вид и не имеют ядовитых аналогов.У черных трубчатых грибов полые стебли, которые могут вырасти до нескольких дюймов в высоту. Они гладкие на ощупь и довольно тонкие. Их можно встретить зимой в Калифорнии.

Как и другие грибы, есть много способов насладиться черными трубами. После того, как они были собраны и хорошо промыты, самое время положить их в кастрюлю.

Вот рецепт суфле «Черная труба»:

На 4 порции

Черный гриб - The RuneScape Wiki

Item JSON: {"edible": "no", "members": "yes", "stackable": "no", "stacksinbank": "yes", "death": "always", "name": " Черный гриб »,« bankable »:« да »,« gemw »: false,« equipable »:« нет »,« разборка »:« да »,« release_date »:« 11 апреля 2005 г. »,« id »:« 4620 » "," release_update_post ":" Голем "," lendable ":" no "," destroy ":" Drop "," highhalch ": 1," weight ": 0.01, "tradeable": "no", "explore": "выглядит ужасно.", "Noteable": "no"}

Черный гриб - это квестовый предмет, который можно найти растущим в затененных областях внутри Узера и в пещере гоблинов.

Гриб можно измельчить пестиком в ступке, имея в инвентаре пустой флакон. Это приведет к получению черных грибовидных чернил, которые можно использовать для окраски нескольких предметов в черный цвет. Это включает в себя пустынные мантии, Silverlight, черные воздушные шары (с использованием краски на воздушных шарах оригами), кольчугу гоблинов и мантии волшебника.Чернила также используются для восстановления поврежденных инструкций голема.

Его можно съесть, но он не лечит ни одного очка жизни. Сообщение «Ух! У него ужасный вкус, на пальцах остается черный». появляется при поедании. Никаких негативных побочных эффектов это не несет. Причина этого может заключаться в том, чтобы дать игрокам намек на предназначение гриба как красителя.

Название, форма и свойства этого гриба, по-видимому, являются отсылкой к реальным чернильным грибам ( Coprinus sp. ), которые являются грибами, которые исторически использовались для чернил или красителей, отсюда их название и использование в квестах. .Они также, как правило, несъедобны, хотя обычно не вредны, поэтому они не восстанавливают жизненные очки в игре и «имеют ужасный вкус».

Этот список был создан динамически и показывает первые 100 элементов в алфавитном порядке.
Чтобы принудительно обновить этот список, щелкните здесь.
Чтобы просмотреть исчерпывающий список позиций, щелкните здесь.
  • Местоположение черных грибов в Пещерах Гоблинов.

Проект истории обновлений находится в стадии разработки - не все обновления по этой теме могут быть рассмотрены ниже.Смотрите здесь, чтобы узнать, как помочь!

Тень бури - The RuneScape Wiki

Эта статья содержит краткое руководство, которое можно найти здесь.

Краткие руководства содержат краткое описание шагов, необходимых для выполнения.

Shadow of the Storm - это промежуточный квест, который продолжает сюжет Demon Slayer. В нем снова участвует злодей Денат, а также его группа последователей.

Зловещая группа темных волшебников пытается призвать Агрит-Наара, демона исключительной мистической силы.

Вместо того, чтобы пытаться предотвратить их, священник Сарадоминист просит игрока помочь вызвать демона, а затем убить его раз и навсегда.

Но все не так, как кажется ...

{"сложность": "[[File: Intermediate.svg | 7px | Intermediate | link =]] Средний", "убивает": "* [[Агрит Наар]] (уровень 84)", "name": "Тень of the Storm "," items ":" * [[Silverlight]] (Если у вас нет меча, его можно получить повторно во время квеста) \ n * [[Серебряный слиток]] \ n * Пусто [[ флакон]] (Чтобы покрасить Silverlight / одежду в черный цвет, если вы еще этого не сделали) \ n * 3 части черного костюма (см. [[Shadow of the Storm # Blending into the dark | ниже]]; вы также можете покрасить [[Одеяние пустыни]] и [[Рубаха пустыни]] во время квеста на две части) \ n * [[странное орудие]] (в случае потери его можно получить повторно во время квеста) "," start ":" Поговорите с [[Отцом Рином]] к югу от берега [[Аль-Харид]]."," length ":" Medium "," members ": true," requirements ":"

< th style = \ "text-align: left \"> [[File: Quest.png | 21px | link =]] Квесты:
  • [[Тень бури | Тень бури]]
    • [[Убийца демонов | Убийца демонов]]
    • [[Голем | Голем]]
\ n \ n * 30 [[File: Crafting-icon.png | 21x21px | link = Crafting | alt = Crafting]] [[Crafting]] \ n * Возможность убить босса 84 уровня "}

Поговорите с отцом Рином, который находится к югу от берега Аль-Харида. Он расскажет вам о группе темных волшебников во главе с человеком по имени Денат, которые пытаются вызвать злого демона Агрита Наара. Когда вы предлагаете свои услуги по прекращению призыва, Рин сообщает вам, что у него уже есть другой план. Он хочет, чтобы вы помогли волшебникам с вызовом, а затем убили демона раз и навсегда. Он направляет вас к отцу Баддену в Узере для получения дополнительной информации.

Принесите Silverlight и флакон, а также 3 части черного костюма (см. Ниже), так как они вам понадобятся в Узере.

Отправляйтесь в Узер, что к востоку от Башни Доминиона. Вы можете взять там ковер-самолет за 1000 монет (или 100 монет с кольцом чароса, независимо от того, играли ли вы раньше в игре Rogue Trader). Зачарованная метла из Swept Away особенно удобна для достижения перевала Шантай и для выполнения самого квеста из-за ее способности приближать игрока как к музыканту, так и к банку, но также и к области квеста.

Злой Дэйв требует, чтобы вы надели «злой» костюм, прежде чем он пропустит вас через портал.

В Узере поговорите с отцом Бадденом. Он попросит вас проникнуть к темным волшебникам, которые обосновались в Руинах. Войдите в подвал под руинами храма, поговорите со Злым Дейвом возле северной части подвала и попросите присоединиться к его банде.

Злой Дэйв не впустит вас, если на вас не будет хотя бы трех предметов черной одежды, потому что «вы недостаточно злой».

Вы должны носить любые три из этих предметов, чтобы показаться «достаточно злым», чтобы Злой Дейв пропустил вас:

НЕ будет работать:

Денат и Дэйв приветствуют вас в ордене.

Также обратите внимание, что если вы попытаетесь пройти через какое-то оружие, такое как меч Сарадомин или сам серебряный свет, Злой Дэйв скажет, что ваша одежда выглядит злой, но у него «здесь не будет никаких серебряных светящихся мечей».

Следовательно, вам нужно покрасить свой Silverlight в черный цвет, используя несколько черных грибов, которые растут внутри храма; просто возьмите несколько и используйте один на мече. Если у вас нет крашеного меча, Злой Дэйв не позволит вам войти в логово демона. Вам не нужно использовать окрашенный Silverlight, чтобы войти; вы можете владеть другим оружием, если у вас в инвентаре есть окрашенный Silverlight.

Поговорите со злым Дейвом еще раз и попросите присоединиться к культу. Начнется кат-сцена, в которой Злой Дэйв ведет вас к лидеру группы, Денату.

Денат примет вас в свою группу, потому что другой член, Йозеф, исчез. Денат скажет вам, что ему нужна ваша помощь, чтобы призвать Агрита Наара. Он также подскажет вам заклинание, которое у всех разное, поэтому вам нужно его запомнить. Одна из возможностей - ввести заклинание в окно чата.

Поговорите с Дженнифер, одной из темных волшебниц, чтобы получить демоническую печатную форму.Отправляйтесь в Аль-Харид и используйте форму демонической сигилы на печи, имея серебряный слиток в вашем инвентаре, чтобы сделать демоническую сигилу.

Если вы еще не сделали этого, запаситесь зельями и едой для финальной битвы с Агритом Нааром 84 уровня. Для входа в портал вам больше не нужен черный костюм. Демон использует магию и атаки ближнего боя, поэтому хорошая стратегия - использовать броню для защиты в ближнем бою. Например, броня дракона и Защита от магии / Отражение магии вместе. Если вы уже носили броню из черной драконьей шкуры вместо трех частей черной одежды, вы также можете дистанцировать демона; драконья кожа защитит вас от слишком большого урона от магических заклинаний демона.Могут потребоваться молитвенные зелья.

Вернитесь к Узеру, снова войдите в логово демона и поговорите с Мэтью. Он расскажет вам о Йозефе и найденной им книге. Вернитесь на улицу и поговорите с глиняным големом. Они скажут вам, что Денат убил Йозефа, но не раньше, чем Йозеф спрятал большую книгу в одной из сломанных печей. Обязательно поговорите с глиняным големом, иначе у вас не будет возможности «посмотреть» при поиске в печах.

Загляните в печи вокруг Узера (не забудьте проверить одну к северу от ковра-самолёта и ту, что к востоку от храма), чтобы найти демонический фолиант.Вы также найдете отца Рина, стоящего у руин храма. Если хотите, вы можете интересно обсудить с ним его религию.

Прочтите книгу, затем вернитесь через портал и обсудите содержание с Мэтью. Мэтью отмечает, что заклинание для вызова демона, написанное в книге, является обратным тому, которое Денат сказал вам произнести.

Вы должны использовать черные чернила гриба на серебряном свете, чтобы иметь возможность принести его с собой в логово демонов.

Денат входит в круг и возвращается на свой родной план.

Денат позовет вас занять ваше место и возглавить заклинание; используя свою сигилу, произнесите ее в том порядке, в котором вам сказал Денат (вы можете попросить Дената произнести заклинание, если вы забыли).

После завершения заклинания Денат идет к центру магического круга и исчезает. Вы понимаете, что Денат все это время был Агритом Нааром, и фактически спустили его, произнеся заклинание задом наперед. Этот конкретный демон намного сильнее в своем собственном измерении, поэтому вам нужно повторно призвать Агрита Наара, чтобы победить его.

Не забудьте подобрать сигилу, которую уронил Денат, иначе вам придется сделать еще одну. Злые Дэйв, Эрик и Таня сбегут. Преследуйте их через портал.

Когда вы выходите из портала, вы иногда получаете небольшой урон от падающих камней в подвале и от песчаной бури снаружи в Узере.

Таня будет убита призраками в подвале, так что возьмите ее печать. Поговорите со злым Дейвом, который скажет вам, что Эрик был убит обрушившимся потолком, и передаст вам знак Эрика; скажи Злому Дейву вернуться в логово.Поднимитесь по лестнице и поговорите с отцом Бадденом и отцом Рином и дайте им по сигилам.

Поговорите с глиняным големом и попытайтесь убедить его помочь вам - глиняный голем говорит, что они были запрограммированы, чтобы никогда не помогать призывать демонов. Вернитесь в подвал, возьмите странное орудие из северо-западного угла, используйте его на големе и вытащите свиток о демонах. Поговорите с големом еще раз, и они согласятся помочь вам сейчас, взяв последнюю печать.

Если вы забыли подобрать демоническую сигилу, вы можете сделать другую с серебряным слитком и слепком демонической сигилы.

Вызывается Агрит Наар, который убивает Мэтью.

Вернитесь в логово демона и поговорите с Мэтью, чтобы все встали в круг. Займите свое место в круге и используйте свою сигилу, чтобы произнести заклинание в том порядке, в котором вы читали в книге Йозефа (это то же самое, что и предыдущее заклинание, только в обратном порядке). В круге появится Агрит Наар, разгневанный тем, что его призвали. Он убьет Мэтью, а затем двинется, чтобы атаковать вас.

По умолчанию он использует ближний бой с близкого расстояния и использует Fire Blast на расстоянии.Если вы используете защитные молитвы, он автоматически использует альтернативный стиль атаки. Агрит Наар может достичь 200-х и 300-х годов с обоими стилями. Однако демон чрезвычайно прост для своего уровня - игрок с боевым уровнем 70 и хорошей броней должен быть в состоянии легко убить его, не нуждаясь в пище.

Битва с Агрит Наар

Агрит Наар не имеет слабых мест, поэтому против него подойдет любой стиль атаки, хотя последний удар должен быть нанесен Silverlight, независимо от того, какое оружие у вас есть.Таким образом, рукопашный бой предпочтительнее дальнего боя или магии. Если последний удар будет нанесен любым другим оружием, Агрит Наар восстановит часть своих жизней. Если Агрит Наар умирает от яда, это все равно будет считаться убийством, если у вас есть Silverlight. Многопушку дварфов нельзя использовать для атаки Агрита Наара.

Когда демон будет мертв, появится сообщение о том, что кровь демона слилась с вашим Silverlight, превратив его в Darklight.

После этого вы сможете выбрать навык, в котором хотите получить опыт.Если вы случайно выполните действие, заставляющее сообщение исчезнуть (например, отключите молитву или уйдете), снимите экипировку, а затем повторно экипируйте Darklight, чтобы он снова появился.

  • Кровь Агрита Наара окрашивает Silverlight, превращая его в Darklight.

  • 1 квест-поинт
  • 10000 опыта в любом боевом навыке, кроме Молитвы и Призыва
  • Демонический знак (можно повторять любое количество раз даже после квеста)
  • Демонический фолиант (обновляется в ваших книжных шкафах)
  • Silverlight превращается в Darklight: он еще более силен против демонов.Если игрок теряет Темный свет, его можно получить, поговорив с Гидеоном Беде в северной церкви Варрока. Сначала вы должны попросить его заменить Silverlight.
  • Если вы этого не сделали в «Големе», вы можете ограбить трон демона в северном конце комнаты, чтобы получить 2 изумруда, 2 сапфира и 2 рубина
  • 2 ключа охотника за сокровищами и 2 ледяных сердца (аккаунты Ironman не получат их)
Музыка разблокирована

Shadow of the Storm требуется напрямую для следующих квестов / мини-заданий:

Следовательно, это косвенное требование для следующих квестов и мини-квестов:
Эта статья о задании имеет связанную диалоговую страницу.
Щелкните здесь , чтобы просмотреть стенограмму возможных разговоров, встречающихся во время квеста.
Щелкните здесь , чтобы увидеть стенограмму записи в журнале квеста.
Проект истории обновлений находится в стадии разработки - не все обновления по этой теме могут быть рассмотрены ниже. Смотрите здесь, чтобы узнать, как помочь!
  • патч 8 октября 2013 г. (Обновление):
    • Требование завершить «Убийца демонов» для квеста «Тень бури» теперь обновляется в журнале квестов после завершения.
  • патч 12 мая 2009 г. (обновление):
    • Во время части квеста Shadow of the Storm отсутствовали некоторые чат-головы. Должно быть, это работа Агрит-Наара.
  • патч 25 февраля 2009 г. (обновление):
    • Улучшена анимация кат-сцены во время Shadow of the Storm.
  • Таня говорит "Все будут любить меня и отчаиваться". Эта фраза похожа на фразу, произнесенную эльфийкой Галадриэль в «Властелин колец », хотя ее слова были «Все полюбят меня и отчаиваются».
  • Во время квеста, если вы поговорите с глиняным големом и спросите, почему Бадден его ненавидит, он скажет: «Он должен знать, что я никогда не смогу причинить ему вред. причинить вред ". Вероятно, это относится к Трем законам робототехники, управляющим (почти всеми) роботами в работах Айзека Азимова. Первый из трех законов гласит: «Робот не может причинить вред человеку или своим бездействием позволить человеку причинить вред». Вдобавок, если вы спросите Голема, в котором обжигали Йозеф спрятал книгу, он ответит, что их память об этом событии была стерта из-за травмы, вызванной невозможностью предотвратить смерть человека, что также является повторяющейся темой.
  • Эрик, один из темных волшебников, может быть отсылкой к роману Эрик Терри Пратчетта, в котором главный герой, также по имени Эрик, пытается вызвать могущественного демона ради богатства и красивой женщины.
  • Когда Патрик говорит, что получит небольшой лист цветной бумаги, он имеет в виду шляпу для вечеринок, один из самых редких и дорогих предметов в игре.
  • Если вы удалили драгоценные камни с трона во время «Голема», Злой Дэйв будет жаловаться, что недостаток драгоценных камней уменьшает зловещую атмосферу тронного зала.
  • Если вы поговорите с Эриком и уйдете до того, как он закончит говорить, он покажет эмоцию «Злой» и скажет: «Не игнорируйте меня!»
  • Если вы поговорите с торговцем коврами, когда у храма надвигается песчаная буря, он откажется помочь вам, воскликнув: «В любом случае, я не оставлю коврики одни в такую ​​погоду. Они могут унести!»

Земля гоблинов - The RuneScape Wiki

Эта статья содержит краткое руководство, которое можно найти здесь.

Краткие руководства содержат краткое описание шагов, необходимых для выполнения.

Земля гоблинов - четвертый и предпоследний квест в серии квестов Доргешуун. Вы должны найти заброшенный бывший дом гоблинов, Ю'биуск, в надежде помочь Занику.

Самые древние легенды о гоблинах говорят о Ю'биуске, далекой земле, которая стала свидетелем происхождения расы гоблинов. Теперь один гоблин увидел эту землю и считает, что судьба Заника - привести всех гоблинов к жизни там в мире и безопасности - но Заник не сможет реализовать свою судьбу без вашей помощи.

{"сложность": "[[File: Experienced.svg | 7px | Опытный | link =]] Опытный", "убивает": "* [[Сопляк]] (уровень 19) \ n * [[Snailfeet]] ( уровень 25) \ n * [[Mosschin]] (уровень 30) \ n * [[Redeyes]] (уровень 36) \ n * [[Strongbones]] (уровень 36) »,« name »:« Земля гоблинов "," items ":" * [[Зелье льна жабы (неф)]] \ n * [[Гоблинская кольчуга]] \ n * [[Желтый краситель]] \ n * [[Синий краситель]]] \ n * [[Оранжевый краситель]] \ n * [[Пурпурный краситель]] \ n * [[Чернила черного гриба]] (можно получить во время квеста) \ n ** Пустой [[пузырек]] (если у вас еще нет черных чернил) \ n * [[Whitefish]] (вы получите это во время квеста; обязательно поговорите с Aggie, прежде чем пытаться войти в зону соревнований) \ n * Пять [[монет]] \ n * Raw [[слизистый угорь] ] \ n * A [[источник света]] "," start ":" Поговорите с [[Grubfoot]] в [[Dorgeshuun mine]] s."," length ":" Long "," members ": true," requirements ":"

< th style = \ "text-align: left \"> [[File: Quest.png | 21px | link =]] Квесты:
  • [[Земля гоблинов | Земля гоблинов]]
    • [[Еще одна часть HAM | Еще одна часть HAM]]
      • [[ Смерть Доргешууну | Смерть Доргешууну]]
        • [[Затерянное племя | Затерянное племя]]
          • [[Гоблинская дипломатия | Гоблинская дипломатия]]
        • [[Сайт раскопок | Сайт раскопок]]
        • [[Гигантский гном | Гигантский гном]]
        • < / ul>
        • [[Соревнование рыбалки | Соревнование рыбалки]]
\ n \ n * 30 [[Файл: Молитвенный значок.png | 21x21px | link = Молитва | alt = Молитва]] [[Молитва]] \ n \ n * 36 [[File: Agility-icon.png | 21x21px | link = Agility | alt = Agility]] [[Agility]] \ n \ n * 36 [[Файл: Fishing-icon.png | 21x21px | link = Fishing | alt = Рыбалка]] [[Рыбалка]] \ n \ n * 36 [[File: Thieve-icon.png | 21x21px | link = Воровство | alt = Воровство]] [[Воровство]] \ n \ n * 37 [[File: Herblore-icon.png | 21x21px | link = Herblore | alt = Herblore]] [[Herblore]] \ n * Способность убить пятерых противников до 36-го уровня}

Грубфут хочет навестить Заника.

Для начала отправляйтесь в шахты Доргешуун и найдите Грабфута, крошечного гоблина из Деревни гоблинов.Он пытается получить доступ к Доргеш-Каану, чтобы поговорить с Заником, однако Мистаг передает, что городской совет отказал «поверхностным гоблинам» во въезде в город. Доргешуун считают, что жители поверхности склонны к войне, и знакомить их с сообществом было бы непродуктивно. Скажите Мистагу, что вы возьмете на себя ответственность за Грубфута и отправитесь на юг, чтобы войти в город.

Отведите Грубфута Занику. Ее можно найти в мастерской Олдака, на северо-западе Доргеш-Каана. Он скажет, что ему приснился сон о далекой стране по имени Ю'биуск, куда Заник, которого он считает Избранным командиром, должен привести их.Избранный командир - гоблин, которому Копье Надежды было предсказано спасти расу гоблинов, приведя их в Ю'биуск. Грабфут считает, что секретный затерянный храм Большого Бога Войны, расположенный далеко на западе, является ключом к этой новой земле; жрецы знают дорогу в Юбюск.

Грубфут заставляет всех пообещать не раскрывать местонахождение секретного храма.

Построен давно, на Грязной Равнине. Он тонет в грязи и теперь находится под землей в мутных пещерах.Это далеко на запад отсюда, недалеко от места, где многие люди ловят рыбу ».

Олдак поймет, что в этой области расположена пещерная система, и будет использовать сферу, чтобы телепортировать вас туда. Грубфут не может пойти, так как он должен вернуться в Деревню Гоблинов, прежде чем генералы его пропустят.

Вы окажетесь в пещере гоблинов вместе с Заником. Идите на северо-запад, пока не дойдете до входа в храм, заблокированный двумя гоблинами-стражниками. Вы найдете несколько черных грибов возле лестницы, ведущей в храм.Выберите один или два и измельчите гриб с пустым флаконом в вашем инвентаре, чтобы получить чернила для грибов. Вы также можете убить гоблинов в этом районе, если у вас еще нет гоблинской почты.

Поговорите со стражниками, и они пропустят Заника, но не вас, так как вы не гоблин. Вам придется найти другой способ войти. Вам не нужно разговаривать с Олдаком, чтобы продвигаться вперед, но объяснение ему вашей дилеммы перенаправит вас к Магу-преображению, поскольку он считает, что единственный способ пройти мимо стражников - стать гоблином.

Отправляйтесь к Магу-преображению к юго-западу от Фаладора. Быстро добраться туда можно с помощью ожерелья навыков, чтобы телепортироваться в Гильдию Ремесленников, которая находится немного южнее Мага-Makeover Mage. Клан вексиллумов бесплатен и также может телепортировать вас в близлежащую область. Он объясняет, что вам нужно будет сделать зелье трансмогрификации гоблинов из льна жабы и ягод фармакоса. Маг даст вам ягоды, так что неплохо было бы собрать запасные на случай, если в дальнейшем вы пропустите какие-либо шаги.

После того, как вы приготовили зелье трансмогрификации, смешав ягоды в зелье льняной жабы, снимите все необходимое и возвращайтесь в пещеру гоблинов - около юго-восточного забора Гильдии Рыболовов. Это также довольно близко к магнитному камню Ардун.

Вернитесь к стражникам и выпейте зелье у лестницы, ведущей в храм, чтобы свести к минимуму вероятность случайного вступления в бой.

Гоблины-охранники теперь пропустят вас, признав вас одним из своих родственников; на этом этапе вы можете выбрать свое собственное имя и аватар для гоблина.Охранники попытаются угадать ваше имя - если оно вам нравится, скажите им, что они угадали правильно, или еще раз угадать.

Вы не можете войти в храм, если у вас есть спутник (питомец, вызов фамильяра и т. Д.).

Теперь вы будете внутри храма. Поговорите с верховным жрецом на северной стене, и вы узнаете, что Заник был брошен в тюрьму племени Хузамогаарб за то, что вызвал шум. Чтобы получить доступ, покрасьте кольчугу гоблина черными грибными чернилами. Наденьте черную кольчугу, чтобы замаскироваться под члена племени Хузамогаарб, и вам будет разрешено пройти мимо стражи в северо-восточной части храма.

Идите в конец камеры и поговорите с Заником. Спросите ее, как вы можете спасти ее, и вы узнаете, что гоблины конфисковали ее движущуюся на большие расстояния сферу (сфера Доргеш-каан) и положили ее в ящик через всю комнату. Просто обыщите ящик и заберите сферу. Теперь отдайте его Занику, и она телепортируется обратно в Доргеш-Каан, напоминая вам, что теперь вы сами по себе. Вы можете дать ей свою сферу и вынуть ее из ящика после того, как она телепортируется. Вернитесь к верховному жрецу и спросите о Ю'биуске.

Викторина [править | править источник]

Первосвященник хочет проверить ваши знания о Большом Верховном Боге Войны, прежде чем он заговорит о Ю'биуске. Чтобы продолжить, вы должны ответить на его вопросы правильным ответом.

Верно или неверно: те, кто не верит в Бога Великой Войны, будь то гоблины или другие расы, должны умереть.

Верно.

А? Почему?

Бог Великой Войны повелевает им.(«Не сомневаться в Боге Великой Войны! Сомневающиеся должны умереть!» «Всегда убивать врагов Великого Бога Войны! Враги должны умирать!»)

Верно или неверно: Бог Великой Войны выбрал гоблинов в качестве своих раса потому что гоблины могучие воины.

Ложь.

А? Почему ты сказал это?

Гоблины не были могучими воинами до того, как он выбрал нас.

Верно или неверно: лидеры гоблинов должны хорошо планировать, чтобы выигрывать битвы.

Ложь.

Почему нет?

Это одна из заповедей. («Не строить собственные планы. Мыслители должны умереть!»)

Пророчество видело, что однажды Бог Большой Войны пошлет Избранного Командира. Что делает избранный командир?

Приведите гоблинов к победе над всем миром.

После прохождения теста спросите его «Можете рассказать мне о Юбюске?» , затем "Где Юбюск?" .Он скажет вам, что покойный пророк по имени Сопляк знает дорогу в Ю'биуск. Однако он мертв, и вы можете поговорить с его духом только в склепе, области, доступной только обычным гоблинам. Чтобы получить доступ к склепу, вы должны украсть по одному ключу у жрецов шести племен.

Начните с карманной кражи жреца черного племени, так как ваша гоблинская кольчуга уже черная. Он находится в пещере, где держали Заника.

Место, где водится сиг.

Вам нужно покрасить кольчугу гоблина, чтобы она соответствовала каждому оставшемуся племени и получила доступ к их покоям. Теперь вам нужно будет покинуть пещеру, чтобы отбелить свою броню до белого цвета, и собрать другие красители, если у вас их еще нет.

Находясь в форме гоблина, вы не можете атаковать или читать заклинания. Чтобы вернуться в человеческую форму, просто наденьте любой предмет, не являющийся гоблином, и вы измените форму, в результате чего гоблины выбросят вас из храма.

Если вы начали игру «Конец скорби, часть I» или «Узник Глофри», вы можете купить краски у швеи в эльфийском городе Ллетия, за исключением белых.Вам понадобится по одному красителю желтого, синего, оранжевого и пурпурного цветов.

Чтобы войти в племя в белой кольчуге, вам нужны доспехи, которые имеют свой первоначальный обесцвеченный цвет, напоминающий белый. Поговорите с Эгги в деревне Дрейнор и спросите, может ли она сделать для вас красители, а затем о черных и белых красителях. Она говорит, что вам нужно поймать сырого слизистого угря и использовать его в качестве приманки на рыбалке в Хеменстере.

Открытие двери.

Идите в темницу на болоте Lumbridge и принесите источник света и приманку.На юге есть место для рыбалки, где можно поймать слизистых угрей. Если хотите сэкономить время, слизистых угрей можно купить на Grand Exchange. Учтите, что во время рыбалки вы можете поймать сырого пещерного угря вместо слизистого угря. Это не то же самое, и их нельзя использовать в качестве приманки для ловли сига.

После того, как вы поймали слизистого угря, отправляйтесь в место проведения соревнований по рыбалке к западу от гильдии дальнобойщиков. Вам будет разрешено принять участие, поскольку вы уже выиграли соревнование ранее, но только после того, как вы поговорите с Агги о белом красителе, чтобы использовать опцию «Мне нужно поймать сига Хеменстера».Поймайте сига и принесите его Эгги с 5 монетами. Теперь она «обесцветит» вашу черную гоблинскую кольчугу в белый цвет.

Отнесите краски, белую кольчугу гоблина, ключ от черного племени и боевое снаряжение в пещеру. Снимите все и сделайте еще один глоток своего зелья гоблинов, чтобы войти в храм.

Заник телепортируется из своей тюрьмы.

Посмотрите на стражей племен и обратите внимание на цвет их стражи; если вы не можете их четко видеть, осмотрите каждого охранника. Поскольку вы уже получили ключ от черного племени, продолжайте теперь от белого племени, затем для каждого из остальных нанесите соответствующий краситель на кольчугу гоблина.Вместе с ключом от черного племени, который вы получили ранее, у вас будет по одному ключу от каждого из шести племен:

Теперь вы можете войти в склеп - большую дверь на севере. Оказавшись внутри, приготовьтесь к битве, экипировав оружие и доспехи; вы превратитесь из гоблина в человека, когда сделаете это. Идите к первой могиле слева и произнесите имя пророка. Он выйдет из-под земли и начнет атаковать вас (уровень 19). Когда победите его, спросите, где находится Ю'биуск.Он скажет, что не знает, но намекает на могущество своего предка. Спросите имя его предка, подойдите к первой могиле с правой стороны и произнесите это имя.

Если у вас возникли проблемы с исчезновением диалогового окна после смерти гоблина, переключитесь на настройку панели способностей, которая имеет боевой стиль, отличный от того, который вы используете, чтобы никакие способности не были активны, когда гоблин умирает.

На вас нападет другой священник (уровень 25). Бей его и задавай ему те же вопросы.К сожалению, он тоже не знает, поэтому спросите имя его предка. Продолжайте зигзагообразно, пока не победите остальных трех пророков (уровни 30, 36, 36).

Чем дальше вы побываете, тем заметнее, что у старших жрецов более обширные знания о Ю'биуске, они более красноречивы, чем их преемники, а также более искусны в сражениях, что указывает на то, что нынешние лидеры гоблинов просто тень их прошлого.

Последний жрец призовет четырех Скоблинов 14 уровня, хотя их можно избежать с помощью молитвы Защити от магии.Если вы убьете одного из них, он продолжит призывать нового, поэтому просто сосредоточьтесь на пророке.

Борьба с последним священником: Strongbones.

Как только вы его убьете, поговорите с ним, и он скажет вам, где находится Ю'биуск.

Он сказал, что Ю'биуск был другим планом существования, но если преграды между планами будут разрушены, кровь гоблинов взывает к Ю'биуску и создает портал туда.
- Игрок
Заник приходит к выводу, что Бог Большой Войны добился своего в Ю'Биуске. Сумерки в Юбюске

Музыка разблокирована во время игры Land of the Goblins

После того, как вы нашли Ю'биуск, попробуйте выйти из комнаты: вас поймают и выбросят из храма гоблинов. Вернитесь в Доргеш-Каан и поговорите с Заником. Она с Олдаком в его мастерской. Расскажите Занику и Олдаку, что вы узнали от священников. Олдак сообщает, что к югу от города они нашли странную вещь - волшебное кольцо. Проанализировав его, он обнаружил, что в нем есть следы элементов, подобных тем, которые встречаются в рунах «закона».Вы трое решаете использовать кольцо фей, чтобы попытаться открыть портал в Ю'биуск.

Убедитесь, что у вас есть источник света в инвентаре, и направляйтесь к волшебному кольцу к югу от Доргеш-Каана. Чтобы попасть туда, идите на юг на тот же этаж, что и мастерская Олдака, поднимитесь по лестнице в конце, а затем снова вверх, чтобы добраться до курса аджилити Доргеш-Каан. Спуститесь по лестнице на западной стороне платформы курса аджилити, пройдите немного на юг и сверните в первый коридор на восток. В конце коридора идите на юг и найдите значок кольца феи на запад.{2}}, или 9. То есть комбинация для станка 9 - 4 - 1 .

Активируйте машину, и вы автоматически телепортируетесь в Ю'биуск. Идите на северо-запад, пока не доберетесь до коротких стен, окружающих странный ящик. Олдак предупредит вас, что вам нужно быстро вернуться, но продолжайте идти. Заник заметит коробку и попросит помочь ей открыть. Откройте странный ящик, и Заник втянется в него. Поскольку портал закрывается, и у вас еще нет возможности спасти Заника, вы бросаетесь обратно к Олдаку и возвращаетесь в его мастерскую.

Музыка разблокирована

Земля гоблинов напрямую требуется для следующих квестов / мини-заданий:

Следовательно, это косвенное требование для следующих квестов и мини-квестов:

Дополнительно:

Эта статья о задании имеет связанную диалоговую страницу.
Щелкните здесь , чтобы просмотреть стенограмму возможных разговоров, встречающихся во время квеста.
Щелкните здесь , чтобы увидеть стенограмму записи в журнале квеста.
  • Если вы поговорите с одним из гоблинов в храме, он скажет, что в склепе есть призрак, и игрок может ответить: «Так кому ты позвонишь?» или "Я не боюсь призраков!", оба отсылки к фильму Охотники за привидениями . На первый ответ вместо «Охотники за привидениями!» Гоблин отвечает «Большой Бог Войны!».
Проект истории обновлений находится в стадии разработки - не все обновления по этой теме могут быть рассмотрены ниже.Смотрите здесь, чтобы узнать, как помочь!
  • патч 23 июля 2018 г. (Обновление):
    • Исправлена ​​проблема с интерфейсом трансмогрификации гоблинов из этого квеста.
  • патч 12 декабря 2016 г. (обновление):
    • Диалоговые окна больше не закрываются мгновенно, если способность активна после убийства Смолика в этом квесте.
  • В день выхода квеста в разделе спойлеров к статье Game Guide было написано: Спойлеры хранятся в Ю'биуске на один день - возвращайтесь позже. Фактически, спойлеры стали доступны через 4 дня после выхода квеста.
  • Если первосвященника спросят 'Каково настоящее имя Бога Великой Войны?' , он покажет, что это Бандос. Несмотря на то, что квест происходит во время Пятой Эпохи, игрок затем может сообщить Верховному Жрецу о войне между Бандосом и Армадилом и о последующей смерти Бандоса ( «Вы ведь знаете, что Бандос мертв, верно?» ), все чего первосвященник будет категорически отрицать.Хотя это не влияет на исход квеста, этот диалог, похоже, является нарушением сюжетной линии серии квестов Доргешуун, поскольку умерший Бандос привел бы к ряду несоответствий в сюжетной линии, делая большую часть ее бессвязный и, казалось бы, без какого-либо основного антагониста.
  • Диалог с Верховным Жрецом показывает, что все гоблины когда-то составляли 12 племен, но племя Доргешуун исчезло, а оставшиеся 11 со временем слились друг с другом, оставив только 6 племен гоблинов к тому времени, когда Битва на Грязной Равнине произошла в Четвертой Эпохе. , и поэтому в храме представлено только 6 племен.
  • Боевой опыт в склепе не набирается; Вероятно, это связано с тем, что скоблины возрождаются вечно, поэтому игрок может легко оставить своего персонажа в склепе на долгое время и получить огромное количество опыта.
  • При разговоре с гоблинами-охранниками после превращения в гоблина охранники будут пытаться угадать ваше имя гоблина, которое представляет собой случайную комбинацию префикса ( Жук, Бент, Клякса, Кость, Грязь, Капля, Земля, Жир, Фол, Лягушка, Трава, Личинка, Комок, Личинка, Мох, Грязь, Плотва, Слизь, Слизень, Маленький, Вонючий, Улитка, Снег, Сопли, Глупый, Толстый, Тонкий, Жаба, Уродливый, Бородавка, Древесина и Червь ) и часть тела ( руки, борода, кровь, кости, дно, мозг, мозги, подбородок, уши, глаз, глаза, лицо, ступни, палец, пальцы, кулаки, ступня, волосы, руки, голова, колени, суставы, ноги, ногти, шея, нос, зубы, бедра, большой палец, пальцы ног и язык ), всего 992 возможных названия.Если вам не нравится данное вам имя, выберите вариант «угадать еще раз» для другого выбора имени. Выбрав одно имя, снова поговорите с охранниками, чтобы сменить имя на другое. Имя гоблина игрока появляется в журнале заданий.
  • Возможно иметь имя гоблина, похожее на имя трех последних мертвых верховных жрецов гоблинов, а также на Бородавочника, Бентноза, Грубфута и Червяка, хотя имя Бентноза будет написано с буквой «s»; Имена Redeyes и Strongbones не могут быть скопированы.
  • Как и практически все живущие в настоящее время гоблины (за исключением Доргешууна), недавно умершие первосвященники говорят на ломаном и неправильном английском, но каждый предшественник в череде первосвященников говорит на все более правильном английском языке, причем последний первосвященник (Strongbones) ) безупречное владение языком. Это демонстрирует, что гоблины когда-то были гораздо более разумной расой, даже после того, как стали последователями Бандо, и что их интеллектуальный упадок произошел относительно недавно.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *