Гречка в мультиварке скороварке редмонд: Гречка рассыпчатая

Гречка в мультиварке скороварке редмонд


Гречка в скороварке мультиварке редмонд. Как варить гречку в скороварке, рецепт с фото

 Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд 4506

Гречневая каша у нас в почте в семье. Ее любят кушать все до единого. Кто-то любит молочную греку, кто-то любит гречку с мясной подливкой. Я люблю просто гречку, так как она очень низкокалорийная. С варкой гречки у меня никогда не возникало проблем, как при варке манной каши. Хотя с появление в доме скороварки мультиварки Редмонд 4506, манная каша в скороварке готовиться ежедневно.

Вот дошел черед и до гречки в скороварке. И скажу я вам, что гречка в мультиварке скороварке редмонд вышла как всегда на славу. Я очень рада, что приобрела себе эту чудо технику.

Вообще, гречку есть очень полезно, мало того что она низкокалорийная, так она еще и содержит в себе кальций, железо и фосфор, которые вместе с железом, участвуют в образовании гемоглобина (может поэтому в нашей семье никогда не было проблем с малокровием). Чтобы все эти полезные вещества попали к нам в организм, ее нужно правильно приготовить. Вариант приготовления гречки в мультиварке скороварке просто идеальный. Давайте выясним, как приготовить гречку в скороварке. Если у вас в доме есть мультиварка. То посмотрите рецепт гречки в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Гречка в мультиварке скороварке»:

  • – гречка – 1 стакан;
  • – вода – 2 стакана;
  •  – соль – по вкусу;
  • – сливочное масло – 1 чайная ложка.

Как варить гречку в скороварке мультиварке:

Все очень и очень просто. Я не стала выдумывать новых пропорций. Взяла те же пропорции, что и для приготовления гречки на газу или для приготовления гречки в мультиварке, а пропорции у меня два к одному.

В чашу мультиварки закладываем все продукты. Чтобы варка была еще быстрее, я заливаю гречку горячей водой, или кипятком. Закрываю крышку скороварки против часовой стрелки до упора. Закрываю клапан. Выбираю режим «молочная каша/крупы». Выставляю время 10 минут.

Ждем, пока мультиварка скороварка наберет давление. Когда она это сделает, то время на дисплее начнет обратный отсчет. Через 10 минут, мультиварка скороварка Редмонд оповестит вас звуковым сигналом, который вы услышите с любого места квартиры, что она окончила варить кашу.

Вы сразу можете спустить давление, или оставить клапан закрытым и подождать, пока давление само спадет. Второй вариант, очень удобно, когда вы варите гречу до прихода мужа с работы. До того момента пока он придет, разденется, помоет руки, давление уже спадет, а гречка будет теплой. Ее не нужно будет разогревать.

Все. Гречка готова к подаче. Вы можете подать к ней куриную тушенку из мультиварки скороварки, или курицу, тушенную с овощами. Можно залить гречку молоком и посыпать сахаром.

Вроде бы простая гречка,  но так вкусно и разнообразно.

Приятного аппетита. 


Добавить комментарий

Скороварка, пароварка, хлебопечка? Выберите мультиварку!

Производители предлагают широкий ассортимент бытовой техники с целью сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Приобретение нескольких устройств не только стоит дороже, но и занимает больше места. Итак, какую бытовую технику выбрать? Как ты решишь?

ПЛИТКА

Скороварки и мультиварки очень похожи друг на друга и часто даже выглядят одинаково.Функция скороварки – готовить блюда под высоким давлением, экономя ваше время. Он герметичен, поэтому никто не сможет открыть его во время процесса. С другой стороны, мультиварки безопасны и просты в использовании, обладают большим количеством функций и более компактны. Они жарят, тушат, запекают и все это могут делать без постоянного контроля. REDMOND предлагает лучшее из обоих миров с комбинацией мультиварки REDMOND под давлением.

ПАРОВЫЕ

Приготовление на пару сохраняет в пище больше витаминов и минералов, чем любой другой метод приготовления, но пароварка – очень простое устройство с ограниченными возможностями по сравнению с мультиваркой или даже скороваркой.Кроме того, они могут занимать много места, и их нелегко хранить.

ХЛЕБОПЕЧКИ

Понятно, почему вас интересует хлебопечка. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего хлеба! Хлебопечки упрощают процесс приготовления и чистки, занимая меньше времени и увеличивая подъем. Однако вам все равно придется покупать еще один прибор, который занимал бы больше места на вашей кухне.

МУЛЬТОВАРЫ

Мультиварка – универсальное решение, способное заменить все вышеперечисленные приборы.Каждая женщина мечтает иметь прибор, который сможет готовить за нее. К чему просто мечтать, если на рынке уже есть доступное решение? Вместо того, чтобы тратить время зря, размышляя и анализируя плюсы и минусы покупки отдельных приборов для вашей кухни (скороварки, пароварки, хлебопечки), почему бы просто не купить мультиварку и не избавиться от головной боли.

Мультиварка – единственное универсальное решение, позволяющее сэкономить место на кухне и сэкономить деньги в кошельке, купив всего один прибор.Вы также можете найти это устройство в сочетании с функцией приготовления под давлением. Режим скороварки значительно сокращает время и усилия, которые обычно требуются для пароварки, и предоставляет вам больше возможностей для здорового питания. В мультиварках REDMOND вы можете легко приготовить практически любое блюдо: выпечку, десерт, суп, овсянку, напитки, морепродукты и джем.

Вы можете готовить с открытой или закрытой крышкой в ​​мультиварке или мультиварке под давлением. Готовьте все блюда под высоким давлением, сохраняя при этом все витамины и минералы.Мультиварка REDMOND оснащена паровым клапаном, который закрывается, как обычная скороварка, после того, как вы закрываете крышку. Однако, в отличие от обычной скороварки, мультиварка под давлением позволяет открывать крышку, перемешивать ингредиенты, при желании добавлять ингредиенты и пробовать их на вкус. Кроме того, мультиварки под давлением REDMOND имеют 4-х уровневую систему безопасности, которая предотвращает чрезмерное давление и слишком высокие температуры, поэтому устройство безопасно и не создает дополнительных проблем. Еще одно преимущество при покупке мультиварки – низкое энергопотребление. Средняя мощность мультиварки 500-700 Вт.

СУММАТЬ ВСЕГО

Мультиварка – незаменимый бытовой прибор. Сэкономьте свое время, деньги, место на кухне и купите мультиварку, разработанную специально для вас, чтобы она соответствовала вашему образу жизни и облегчила вам жизнь.

.

Мультиварка под давлением REDMOND RMC-PM380

Обзор:

Мультиварка под давлением RMC-PM380 – высокотехнологичное устройство, сочетающее в себе возможности мультиварки и скороварки. В режиме скороварки RMC-PM380 готовит блюда под давлением в два раза быстрее, чем обычная плита. Благодаря этому в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов.

RMC-PM380 имеет 14 автоматических программ. С их помощью можно приготовить самые разные блюда: супы и каши, рагу и гарниры, йогурты и пирожные, домашний хлеб и детское питание. Вместительная чаша объемом 6 литров отлично подойдет для семьи из нескольких человек. Благодаря качественному антипригарному покрытию чаши вы можете готовить в мультиварке с минимальным количеством масла. Блюда не только вкусные, но и очень калорийные!

В мультиварке под давлением предусмотрена функция MASTERCHIEF LITE , которая позволяет настраивать работу всех автоматических программ, кроме программы EXPRESS.Таким образом, вы с легкостью сможете приготовить блюда именно так, как вам нравится.

RMC-PM380 позволяет регулировать уровень давления перед запуском всех программ в режиме скороварки. Вы можете, например, уменьшить давление, чтобы приготовить суп на медленном огне, или, наоборот, увеличить давление, чтобы быстро потушить курицу или фасоль.

Оригинальная программа VACUUM позволяет легко приготовить блюд Sous-vide (под вакуумом). Продукты готовятся несколько часов при относительно низкой температуре в отсутствие кислорода.Благодаря этому овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную консистенцию и большую часть питательных веществ.

В комплект мультиварки входят противень для пара и поваренная книга.

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 6 л
  • Потребляемая мощность: 1000 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Дисплей: светодиод, цифровой
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Гарантия:

    12 месяцев
  • Защита от поражения электрическим током класс I
  • Покрытие чаши Антипригарное Daikin® (Япония)
  • Совместимые чаши RB-A673
  • «MASTERCHIEF LITE» (регулировка температуры и времени во время приготовления) да
  • Сохранять тепло до 12 часов
  • Предварительное отключение Keep Warm да
  • Разогреть до 12 часов
  • Время задержки до 24 часов
  • Отключение звуковых сигналов да
  • Система защиты Клапан выпуска пара, запорный клапан, плавкая пробка, датчик избыточного давления
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • РИС / ЗЕРНЫ

  • PILAF

  • ХЛЕБ

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • ФРИ / ГЛУБОКАЯ ФРИ

  • ЙОГУРТ / ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

  • ЭКСПРЕСС

  • ПОРРИДЖ

  • ВАКУУМ

  • БОЙЛ / ПАРОВ

  • СТЬЮ / ЖЕЛЛИ

.

Скороварка, пароварка, хлебопечка? Выбирайте мультиварку!

Производители предлагают широкий ассортимент бытовой техники с целью сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Приобретение нескольких устройств не только стоит дороже, но и занимает больше места. Итак, какую бытовую технику выбрать? Как ты решишь?

ПЛИТКА

Скороварки и мультиварки очень похожи друг на друга и часто даже выглядят одинаково.Функция скороварки – готовить блюда под высоким давлением, экономя ваше время. Он герметичен, поэтому никто не сможет открыть его во время процесса. С другой стороны, мультиварки безопасны и просты в использовании, обладают большим количеством функций и более компактны. Они жарят, тушат, запекают и все это могут делать без постоянного контроля. REDMOND предлагает лучшее из обоих миров с комбинацией мультиварки REDMOND под давлением.

ПАРОВЫЕ

Приготовление на пару сохраняет в пище больше витаминов и минералов, чем любой другой метод приготовления, но пароварка – очень простое устройство с ограниченными возможностями по сравнению с мультиваркой или даже скороваркой.Кроме того, они могут занимать много места, и их нелегко хранить.

ХЛЕБОПЕЧКИ

Понятно, почему вас интересует хлебопечка. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего хлеба! Хлебопечки упрощают процесс приготовления и чистки, занимая меньше времени и увеличивая подъем. Однако вам все равно придется покупать еще один прибор, который занимал бы больше места на вашей кухне.

МУЛЬТОВАРЫ

Мультиварка – универсальное решение, способное заменить все вышеперечисленные приборы.Каждая женщина мечтает иметь прибор, который сможет готовить за нее. К чему просто мечтать, если на рынке уже есть доступное решение? Вместо того, чтобы тратить время зря, размышляя и анализируя плюсы и минусы покупки отдельных приборов для вашей кухни (скороварки, пароварки, хлебопечки), почему бы просто не купить мультиварку и не избавиться от головной боли.

Мультиварка – единственное универсальное решение, позволяющее сэкономить место на кухне и сэкономить деньги в кошельке, купив всего один прибор.Вы также можете найти это устройство в сочетании с функцией приготовления под давлением. Режим скороварки значительно сокращает время и усилия, которые обычно требуются для пароварки, и предоставляет вам больше возможностей для здорового питания. В мультиварках REDMOND вы можете легко приготовить практически любое блюдо: выпечку, десерт, суп, овсянку, напитки, морепродукты и джем.

Вы можете готовить с открытой или закрытой крышкой в ​​мультиварке или мультиварке под давлением. Готовьте все блюда под высоким давлением, сохраняя при этом все витамины и минералы.Мультиварка REDMOND оснащена паровым клапаном, который закрывается, как обычная скороварка, после того, как вы закрываете крышку. Однако, в отличие от обычной скороварки, мультиварка под давлением позволяет открывать крышку, перемешивать ингредиенты, при желании добавлять ингредиенты и пробовать их на вкус. Кроме того, мультиварки под давлением REDMOND имеют 4-х уровневую систему безопасности, которая предотвращает чрезмерное давление и слишком высокие температуры, поэтому устройство безопасно и не создает дополнительных проблем.Еще одно преимущество при покупке мультиварки – низкое энергопотребление. Средняя мощность мультиварки 500-700 Вт.

СУММАТЬ ВСЕГО

Мультиварка – незаменимый бытовой прибор. Сэкономьте свое время, деньги, место на кухне и купите мультиварку, разработанную специально для вас, чтобы она соответствовала вашему образу жизни и облегчила вам жизнь.

.

Скороварка, пароварка, хлебопечка? Выбирайте мультиварку!

Производители предлагают широкий ассортимент бытовой техники с целью сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Приобретение нескольких устройств не только стоит дороже, но и занимает больше места. Итак, какую бытовую технику выбрать? Как ты решишь?

ПЛИТКА

Скороварки и мультиварки очень похожи друг на друга и часто даже выглядят одинаково.Функция скороварки – готовить блюда под высоким давлением, экономя ваше время. Он герметичен, поэтому никто не сможет открыть его во время процесса. С другой стороны, мультиварки безопасны и просты в использовании, обладают большим количеством функций и более компактны. Они жарят, тушат, запекают и все это могут делать без постоянного контроля. REDMOND предлагает лучшее из обоих миров с комбинацией мультиварки REDMOND под давлением.

ПАРОВЫЕ

Приготовление на пару сохраняет в пище больше витаминов и минералов, чем любой другой метод приготовления, но пароварка – очень простое устройство с ограниченными возможностями по сравнению с мультиваркой или даже скороваркой. Кроме того, они могут занимать много места, и их нелегко хранить.

ХЛЕБОПЕЧКИ

Понятно, почему вас интересует хлебопечка. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего хлеба! Хлебопечки упрощают процесс приготовления и чистки, занимая меньше времени и увеличивая подъем. Однако вам все равно придется покупать еще один прибор, который занимал бы больше места на вашей кухне.

МУЛЬТОВАРЫ

Мультиварка – универсальное решение, способное заменить все вышеперечисленные приборы.Каждая женщина мечтает иметь прибор, который сможет готовить за нее. К чему просто мечтать, если на рынке уже есть доступное решение? Вместо того, чтобы тратить время зря, размышляя и анализируя плюсы и минусы покупки отдельных приборов для вашей кухни (скороварки, пароварки, хлебопечки), почему бы просто не купить мультиварку и не избавиться от головной боли.

Мультиварка – единственное универсальное решение, позволяющее сэкономить место на кухне и сэкономить деньги в кошельке, купив всего один прибор. Вы также можете найти это устройство в сочетании с функцией приготовления под давлением. Режим скороварки значительно сокращает время и усилия, которые обычно требуются для пароварки, и предоставляет вам больше возможностей для здорового питания. В мультиварках REDMOND вы можете легко приготовить практически любое блюдо: выпечку, десерт, суп, овсянку, напитки, морепродукты и джем.

Вы можете готовить с открытой или закрытой крышкой в ​​мультиварке или мультиварке под давлением. Готовьте все блюда под высоким давлением, сохраняя при этом все витамины и минералы.Мультиварка REDMOND оснащена паровым клапаном, который закрывается, как обычная скороварка, после того, как вы закрываете крышку. Однако, в отличие от обычной скороварки, мультиварка под давлением позволяет открывать крышку, перемешивать ингредиенты, при желании добавлять ингредиенты и пробовать их на вкус. Кроме того, мультиварки под давлением REDMOND имеют 4-х уровневую систему безопасности, которая предотвращает чрезмерное давление и слишком высокие температуры, поэтому устройство безопасно и не создает дополнительных проблем. Еще одно преимущество при покупке мультиварки – низкое энергопотребление. Средняя мощность мультиварки 500-700 Вт.

СУММАТЬ ВСЕГО

Мультиварка – незаменимый бытовой прибор. Сэкономьте свое время, деньги, место на кухне и купите мультиварку, разработанную специально для вас, чтобы она соответствовала вашему образу жизни и облегчила вам жизнь.

.

Что такое скороварка и что в ней можно приготовить | Мультиварки и пароварки | Блог

Еще не все успели привыкнуть к мультиваркам вместо обычных кастрюль, как появились мультиварки-скороварки. Что такое скороварка, насколько быстро она готовит и в чем ее отличия от всех остальных приборов? Нужно ли покупать мультиварку-скороварку или это лишний бесполезный прибор? Разбираемся подробно в этой статье.

Что такое скороварка и как она работает

Скороварки пришли на домашние кухни из промышленности. По сути это уменьшенная и упрощенная модификация автоклавов, которые используются в медицине, химии, металлургии и других отраслях. Автоклав представляет собой герметичный аппарат с нагревом под высоким давлением. Скороварка — то же самое, только в бытовом формате и в виде кастрюли. Принцип готовки такой: пар, образующийся при кипении воды, не выходит наружу, а накапливается внутри герметично закрытой емкости. За счет этого давление растет, вода нагревается до температуры выше 100 Со, не испаряясь, и продукты готовятся гораздо быстрее.

Впервые скороварки стали популярны еще в 1920-е годы в США. Да и у нас еще на советских кухнях можно было встретить скороварки. Правда, они выглядели как обычные большие стальные кастрюли с герметичной крышкой. Крышка прижималась к корпусу за счет пружинящих планок, замка и прорезиненного термостойкого обода. В крышке также имелся клапан для стравливания давления. К клапану стравливания добавлялся еще один — аварийный — для самостоятельного сброса давления, если оно превысило допустимые значения. Такая мера безопасности нужна, чтобы скороварка не взорвалась вместе с кухней.

Современные скороварки можно встретить в двух вариантах. Первые — это те самые классические кастрюли, не изменившие конструктив за полсотни лет, но прибавившие в стиле и качестве.

Более современный тип — электрические скороварки. В них кастрюля-скороварка объединена с нагревателем и регулирующей автоматикой — датчиками давления, управляемыми клапанами, программами приготовления блюд и таймерами. Электрические скороварки гораздо проще в управлении и уходе, для работы им не нужна плита и они безопаснее. Сами нагревают, сами готовят и, чаще всего, сами отключаются.

В электрических скороварках давление, как правило, ниже, чем в классических. В то время как кастрюли-скороварки могут выдерживать давление до 1 атм, мультиварки-скороварки держатся на уровне в среднем 0,5 атм. Готовке это не помешает, но вот стерилизовать продукты для консервации уже не выйдет.

Чем скороварка отличается от мультиварки и пароварки

Скороварка — это не разновидность мультиварки. Это вообще два разных принципа работы, которые мало связаны между собой. Мультиварка буквально имитирует работу обычной кастрюли и не закрывается герметично. В режиме мультиварки вы в любой момент можете открыть крышку и заглянуть внутрь, добавить какие-то ингредиенты, перемешать блюдо. В мультиварке можно делать зажарку, разбить общий процесс готовки на этапы, готовить на низких температурах и запекать простейшие бисквиты и пироги.

В скороварке вы закладываете все продукты заранее, закрываете крышку и не подходите к устройству, пока не закончится заданное время приготовления. Крышка открывается только по окончании готовки, иначе программа даст сбой. Скороварка только варит и тушит, в этом режиме вы не сможете ничего пожарить, спечь пирог или загрузить йогурт.

Но самая главная фишка, за которую любят скороварки — это скорость приготовления. Например, она за 10 минут сварит рис, гречку, картофель. В сравнении с мультиваркой или готовкой на плите, еда будет готова в 2-3 раза быстрее из-за высоких температур. При этом она будет более полезной, потому что термическая обработка недолгая. Существуют и комбинированные устройства — мультиварки-скороварки. В этих приборах вы можете готовить как в режиме высокого давления, так и без него.

Если сравнивать скороварки с пароварками, то и здесь различия очевидные. Пароварка готовит блюда исключительно на пару. Конструкционно это тоже категорически разные устройства. Классическая пароварка — это поддон с водой для испарения, несколько ярусов для закладки продуктов, элементарный принцип работы и такое же интуитивно понятное управление. Скороварка же пригодится для самых разнообразных рецептов вплоть до холодца. Некоторые модели могут готовить в режиме пароварки. 

Зачем нужна скороварка и что в ней готовить

Как следует из названия, скороварка готовит быстро. И это действительно так. Но когда мы говорим, что каша в скороварке готовится десять минут — это не с момента нажатия кнопки до отключения. Скороварка тратит время на нагрев, нагнетание пара и давления, подъем температуры выше 100 Со и затем уже непосредственно готовку. В итоге на «быстрых» рецептах разница между скороваркой и мультиваркой будет не так уж заметна. А вот если вы любите готовить блюда, требующие большого времени — тут как раз скороварка пригодится еще как.

Например, для нее вообще не нужно предварительно замачивать бобовые типа фасоли или гороха. Сразу из пакета они будут готовы буквально через 20 минут, а не через несколько часов, если варить их классическим способом. В три раза быстрее варится картошка. Большие куски мяса можно протушить за 15–30 минут вместо полутора часов. Особенно удобно, когда речь идет о жестком и жилистом мясе, которое нужно долго-долго тушить до размягчения. То же самое касается наваристых супов, холодца и других «долгих» блюд.

Поэтому если вы надеетесь с покупкой скороварки молниеносно готовить кашу к завтраку — скорее всего выиграть время не получится. Пока скороварка нагреется и разгонится, пройдет столько же времени, сколько при готовке в обычной кастрюльке или мультиварке. А вот если вы готовите на большую семью и часто выбираете масштабные, длительные рецепты — скороварка вам поможет не сидеть возле плиты целыми днями.

Тип продукта

В мультиварке-скороварке, мин

Традиционым способом, мин

Гречка 10 20
Плов 10–14 40–60
Картофель 8–10 20–30
Горох, фасоль 10–15 60–90
Мясо 15–30 60–180
Птица 7–12 60–180
Говяжий язык 30–40 120–180
Суп 15–30 90–120

Плюсы и минусы скороварок

Кажется, что скороварка, особенно в сочетании с мультиваркой, практически идеальный прибор. И действительно, вот какие у нее плюсы:

  • Любая еда готовится в 2-3 раза быстрее, чем в режиме мультиварки или на плите.
  • За счет быстрой термической обработки ингредиенты сохраняют гораздо больше пользы и витаминов.
  • Как правило, нужно меньше соли и специй, потому что они не улетучиваются в процессе готовки.
  • Скороварка может сделать нежным и мягким даже самое недорогое и жесткое мясо.

Но, конечно, кроме неоспоримых плюсов, есть и некоторые ограничения:

  • Скороварку нельзя открывать во время готовки. Вы не сможете доложить ингредиенты, попробовать на соль и перемешать блюда. Придется быть внимательнее сразу.
  • Скороварки зачастую довольно габаритные и громоздкие. Если обычная мультиварка может быть компактной — на 1,5-2 литра, то объем большинства скороварок не меньше 5 литров. При этом полезный объем меньше в сравнении с аналогичными чашами обычных мультиварок. Скороварке нужно дополнительное пространство для нагнетания пара.
  • Скороварка не умеет готовить на низких температурах.
  • Даже при наличии датчиков и клапанов для сброса давления скороварка все равно остается более опасным устройством, чем обычная мультиварка.  

Гречка в мультиварке Редмонд: рецепт для тех, кто никогда не имел дело с мультиваркой

Итак, знакомство со своей новенькой мультиваркой Redmond M70 я начала с того же, с чего обычно начинают все – с гречки. Гречку в мультиварке я варила уже сотни раз, поэтому сделала все, как положено: взяла стакан гречки, высыпала в сито, промыла хорошенько под холодной водой. Я крупу не перебираю – покупаю уже перебранную. По цене выходит чуть дороже, зато времени экономит кучу. А в моей жизни время – это деньги. Так что на круг выходит экономия.

Затем я положила крупу в чашу мультиварки. Чаша у нее с керамическим покрытием. У меня такой посуды никогда не было, поэтому я и подумать не могла, что гречка может прилипнуть к дну чаши. Я просто залила гречку холодной водой из фильтра. Насыпала соли, где-то две трети чайной ложки, закрыла мультиварку и уставилась на оранжевый экран. Дальше-то что? На моей прежней мультиварке имелась большая круглая кнопка «Гречка». А тут даже близко ничего подобного я не видела. И вот тогда-то я полезла читать инструкцию. Выяснилось, что гречка в мультиварке Редмонд варится на режиме «Варка». Его нужно выбрать при помощи большой кнопки «Меню». Кстати, выбор не такой уж легкий, как я ожидала – экран хоть и красивый, а отсвечивает при электрическом свете.

Так что мне пришлось покрутиться около экрана, чтобы выбрать нужный угол обзора – только тогда я смогла увидеть едва различимые надписи, обозначающие программы. Когда программа «Варка» выбрана, нужно выбрать еще, что мы будем варить. В правой части экрана столбиком идут названия продуктов и темненький курсор, который передвигается вверх и вниз. В общем-то логично. Но не так просто, как в моей прежней мульте. После выбора продукта можно нажимать на «Старт». И на этом все телодвижения завершаются.

На всякий случай точные пропорции:

  • 1 стакан гречки,
  • 2 стакана воды,
  • 2/3 чайной ложки соли (те, кто не любит соленую кашу, кладет половину ложки).

Особенности приготовления гречки в мультиварке Редмонд

Честно говоря, я приготовилась спокойно позаниматься своими делами минут 40. Но ровно через 25 минут мультиварка просигналила, что каша готова. Пар при этом из клапана валил коромыслом. А мультиварку я поставила на кухонную столешницу, над которой у меня висят шкафчики. Так что со шкафчиков щедро капала капель. К счастью, она быстро высохла.

Что касается самой гречки, то она оказалась превосходной на вкус. Не знаю, что с ней делала мультиварка, но такой гречневой каши я не ела еще никогда. Насыщенный вкус. Мягкая и в то же время рассыпчатая. Возможно, это во многом зависит от самой крупы. Но вообще это уже был начатый пакет. И я точно помню, что первая порция была так себе.

Еще один момент. Когда я зачерпнула кашу, оказалось, что гречка прилипла к дну чаши. Но не пригорела! Я смогла ее снять пластиковой ложечкой, которая шла в комплекте с мультиваркой. Остатки пришлось отмачивать – скрести керамическую поверхность я побоялась. Поговорила со знакомыми – у многих такая история.

И последнее. Запах пластика во время готовки очень сильный. Я читала, что это свойство всех новых Редмондов. Уж не знаю, надолго ли он сохранится. На вкусе блюд он не отражается.

Вот такая история. Надеюсь, что вам поможет мой скромный опыт. Вы поставите мультиварку туда, где над ней не окажется шкафчиков или полочек. Сможете сразу разобраться, как выбрать нужную программу. И не испугаетесь, что гречка прилипла ко дну. После того, как я отмыла чашу, покрытие вновь заблестело и на ощупь было абсолютно гладким.


Автор: Multi

рецепт приготовления в мультиварке, фото-инструкция, ингредиенты

Ингредиенты

Гречневая крупа

2 мерных стакана

Вода

3 мерных стакана

Сливочное масло

20 г

Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Гречневую крупу промойте.
  2. В чашу мультишефа влейте воду, всыпьте гречневую крупу, добавьте сливочное масло, соль, перец, закройте крышку, выберите программу Мультиповар, время 20 минут, температуру 115 °С и нажмите Старт.

Техника

все Мультиварки

Гречка рассыпная – рецепт (REDMOND RMC-M20, RMC-M10, RMC-M30, RMC-M150, …)

RMC-250

Крупу промыть чистой водой. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, положить в нее промытую гречку, залить водой, посолить и перемешать. Нажимаем кнопку «Меню» , нажимая кнопки «+» и »-« устанавливаем программу «РИС / ЗЕРНОВЫЕ» … Нажимаем кнопку «ОК» дважды, нажимаем кнопки

“+” и “-” установите время приготовления на 35 минут.Нажмите и удерживайте кнопку «Пуск / автоматический нагрев» в течение нескольких секунд. Варить до конца программы.
Совет: в готовую гречку можно добавлять жареный лук.

RMC-M150

Промойте крупу чистой водой. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, положить в нее промытую гречку, залить водой, посолить и перемешать. Закройте крышку. Используйте кнопку «Меню» для установки программы RICE / KRUPY. Нажмите кнопку «Таймер / t ° C» , кнопками «+» и «-» установите время приготовления 35 минут.Нажать кнопку «Пуск / Автоподогрев» . Варить до конца программы.
Совет: в готовую гречку можно добавлять жареный лук.

RMC-M20, RMC-M10, RMC-M30

Промойте крупу до чистой воды. Смазать таз мультиварки сливочным маслом, положить гречку, залить водой, посолить и перемешать. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Выбор программы» , чтобы установить программу «Гречка», кнопку «Время приготовления» установите 25 минут. Нажмите кнопку Start .Варить до конца программы.

RMC-M60

Промойте крупу чистой водой. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, положить в нее промытую гречку, залить водой, посолить и перемешать. Закройте крышку. С помощью кнопки «Меню» выбрать программу «РИС – ЗЕРНОВЫЕ» . Нажмите кнопку Set / Timer , используйте кнопки Hour и Min , чтобы установить время приготовления на 35 минут. Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» .Варить до конца программы. Готовую гречку перемешать.

RMC-PM4507

Промойте крупу чистой водой. Смазать таз мультиварки-скороварки сливочным маслом, положить в нее промытую гречку, залить водой, посолить и перемешать. Закройте крышку, установите клапан в положение Закрыто . Установите таймер на 15 минут, готовьте до конца времени приготовления. Затем установите клапан в положение Open и выпустите пар.
Совет: вкус гречки станет более насыщенным, если добавить в март кусочек сливочного масла.

Гречка с мясом в мультиварке.Рецепт приготовления вкусной гречки с мясом в мультиварке polaris

Время: 100 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Гречневая каша с мясом, приготовленная в мультиварке, – отличное обеденное блюдо, сочетающее в себе все полезные для организма продукты: гречку, овощи и мясо.

Благодаря приготовлению блюда в мультиварке Polaris гречневая каша со свининой получается особенно нежной, ароматной и питательной.

А какой запах будет во время готовки на кухне! Рассыпчатая, сочная и невероятно вкусная гречка обязательно понравится любителю русской кухни, ведь этот рецепт давно известен в нашей стране.

Следует отметить, что гречка – это обычная крупа, из которой можно приготовить большое количество блюд. Особой известностью пользуется гарнир из этой крупы и сладкие каши, которые обычно подают на завтрак.

А вот полноценное блюдо со свининой или другим мясом, а также с добавлением овощей, пригодится, ведь в этом случае мясной и овощной сок насытит крупу отменным вкусом, а также помешает становится сухим.

В итоге такой рецепт можно подавать без всяких добавок, так как он получится особенно вкусным и аппетитным.

Благодаря отличным вкусовым качествам, гречневая каша с мясом, приготовленная в мультиварке Polaris, смело может выступать в роли основного праздничного горячего блюда, ведь если приготовить кашу строго по рецепту, она получится настолько вкусной, что обязательно удивить кого угодно.

Однако его также можно приготовить как обед, который окажется очень сытным и питательным.Особенно хорошо подавать этот рецепт маленьким детям, которые только привыкают к взрослой пище.

И это неудивительно, ведь в составе блюда только натуральные и полезные ингредиенты, необходимые любому растущему организму.

Только в этом случае не стоит добавлять в рецепт приправы и специи – лучше использовать домашний кетчуп или аджику, которые также насытят крупу отличным вкусом и ароматом.

Но отказываться от свежей зелени не стоит, ведь она богата массой микроэлементов, необходимых для поддержания иммунитета.

Благодаря мультиварке Polaris гречневая каша со свининой получается очень вкусной. Почему этот рецепт нельзя приготовить и на плите?

Дело в том, что благодаря скороварке, а точнее ее герметичности, различным режимам приготовления и оптимальной температуре ужин получается особенно нежным и вкусным.

А добиться такого же вкуса при приготовлении на плите очень сложно, потому что крупа, скорее всего, быстро потеряет сочность и к тому же пристанет к дну.

Даже если гречка с мясом не любит, это блюдо обязательно понравится, ведь приготовление в мультиварке Polaris кардинально меняет вкус крупы, делая ее более нежной и вкусной.

Сразу отметим, что мясо для приготовления можно брать любое, однако именно каша со свининой получится особенно вкусной, ведь она в меру жирная и твердая. Также по этому рецепту можно приготовить телячью или куриную грудку.

Состав:

При желании в кашу можно добавить немного капусты, болгарского перца, а также помидор или свежий помидор.Еду и жидкость следует отмерять стаканом для мультиварки.

Шаг 1

Свинину разморозить, промыть и нарезать небольшими кусочками. После этого дайте им немного подсохнуть и поместите в чашу мультиварки.

Включаем программу «Жарить» и варим мясо 20 минут, постоянно помешивая. В результате он должен побелеть и выделить немного сока.

Шаг 2

Очистить лук и морковь, затем мелко нарезать и добавить к мясу. Обжаривайте пищу под закрытой крышкой еще 10 минут.Выложив овощи в миску, можно добавить немного масла, особенно если свинина нежирная.

Шаг 3

Гречку промываем под проточной водой и складываем в таз, затем всыпаем специи, вливаем воду и тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Включаем программу «Тушение» на 1,5 часа и ждем, пока приготовится ароматная каша.

Если вы решили добавить в блюдо зелень, делать это нужно в процессе его приготовления, а затем немного подождать, пока каша не вспотеет и получится еще вкуснее.

Готовить в мультиварке Polaris легко и просто. Ведь в таком кухонном устройстве предусмотрен специальный режим, с помощью которого можно быстро приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи.

Пошаговый рецепт с мясом

Чтобы приготовить такое полезное блюдо, необходимо приобрести следующие компоненты:

  • свинина или телятина (возьмите нежирный кусок без костей) – 400 г;
  • гречка, очищенная от мусора – 1 стакан;
  • вода фильтрованная, питьевая – 2 стакана;
  • лук белый – 2 шт.;
  • морковь свежая крупная – 1 шт .;
  • соль йодированная среднего размера, перец душистый молотый, лавровый лист – добавлять по вкусу и на усмотрение;
  • соус томатный острый (можно кетчуп или аджику, но меньше) – 3 большие ложки;
  • масло растительное рафинированное – 35 мл (для жарки мясного ингредиента).

Процесс переработки круп

Гречка с мясом в мультиварке Polaris получится вкусной только в том случае, если все компоненты блюда заранее правильно обработаны.Приготовление подаренного обеда следует начинать с обработки крупы. Для этого нужно взять необходимое количество гречки и тщательно ее перебрать, освободив от имеющегося мусора. Далее крупу нужно поместить в сито и промыть в теплой воде, регулярно вымешивая ее руками. При этом гречка считается чистой и пригодной для варки только после того, как жидкость станет максимально прозрачной.

Следует особо отметить, что некоторые повара предпочитают готовить такое блюдо с минимумом термической обработки.Ведь только так можно сохранить все полезные свойства используемых продуктов. Для этого в глубокую посуду положите чистую крупу, а затем залейте фильтрованной водой и оставьте в таком состоянии на 13-15 часов (можно и больше). По истечении указанного времени гречка сильно набухнет и не потребует длительного варки. Если вы решили приготовить такой ужин спонтанно, то этой процедурой можно пренебречь.

Переработка мяса и овощей

Гречка с мясом в мультиварке Polaris получается особенно вкусной и сытной с таким ингредиентом, как свинина.Но вы также можете приготовить этот обед из телятины, баранины, говядины или любой птицы. Таким образом, купленный кусок нежирного мяса нужно хорошо вымыть, удалить с него все несъедобные прожилки и пленки, а затем разрезать на средние куски.

Свежую крупную морковь и лук также необходимо очистить отдельно. Их необходимо натереть на крупной терке и соответственно измельчить ножом.

Процесс запекания овощей и свинины

Гречка с мясом в мультиварке Polaris готовится поэтапно.Для начала в кухонный прибор нужно залить рафинированное растительное масло и слегка нагреть его в режиме запекания. Далее кладем кусочки свинины в емкость и жарим до появления красноватой корочки на той же программе (примерно 17-22 минуты). После этого добавьте к мясу натертую морковь и белый лук. Тщательно перемешав все компоненты, их следует сдобрить перемолотым душистым перцем среднего размера и лавровым листом. В таком составе продукты необходимо варить в таком же режиме около четверти часа.В результате у вас должна получиться обжаренная ароматная масса, которая послужит основой для будущего блюда.

Термическая обработка всего блюда

Гречка рассыпчатая в мультиварке «Полярис» готовится так же, как и вязкая каша. Однако отличия в них все же есть. Ведь в первом случае в крупу нужно добавить минимум воды, а точнее в соотношении 1: 2.

После того, как мясо с овощами будет полностью готово, его следует разровнять ложкой, и Сверху следует выложить очищенную гречку.Далее нужно аккуратно налить в чашу прибора питьевую воду, а при желании добавить такой компонент, как томатный соус. Он придаст блюду не только резкость и аромат, но и приятный цвет. После этого все ингредиенты необходимо слегка присыпать солью, закрыть и поставить на специальную программу «Гречка». Причем мультиварка сама установит таймер. Вам просто нужно дождаться звукового сигнала, который сообщит вам, что обед полностью готов.

Как правильно подать блюдо к столу?

Рецепты для мультиварки Polaris всегда просто и легко приготовить.И представленное блюдо с гречкой не исключение. После того, как рассыпчатая каша полностью будет готова, ее необходимо перемешать до однородности, предварительно заправив маслом (по желанию). Далее гречку с мясом следует разложить по тарелкам и подать гостям в горячем виде. Также к сытному и очень вкусному блюду рекомендуется добавить пшеничный хлеб и салат из свежих овощей, сдобренный сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

1 мар 2017 ноя.

Содержимое

Мясо с гречкой в ​​мультиварке станет отличным дополнением к полезному блюду в повседневном меню. Сделать это очень просто, потому что прибор делает все за шеф-повара без напоминаний. Остается только приготовить еду, переложить ее в миску и выбрать нужный режим. По его завершении вкусное ароматное блюдо порадует своим вкусом всех домочадцев.

Как приготовить гречку в мультиварке с мясом

Многих интересует, как приготовить гречку с мясом в мультиварке? Начать изучение этого вопроса стоит с технологии и выбора основных продуктов для приготовления блюда.Чтобы получить вкусное угощение, вам понадобятся подходящие крупы и свежее мясо. Лучше брать гречку сорта Ядрица, зерна которой однородного светло-коричневого цвета, без примесей. Для покупки выбирайте прозрачную упаковку, учитывая качество крупы.

Мясные компоненты также следует выбирать в свежем виде, желательно в охлажденном виде. Для получения правильной гречки с мясом в мультиварке подойдет свинина, говядина или телятина. Для изысканного вкуса стоит взять баранину, а диетическим вариантом станет курица, кролик или индейка.Мясо необходимо промыть струей воды, нарезать брусками и переложить в миску вместе с крупой, которую предварительно перебрали и промыли.

Любой рецепт гречки с мясом в мультиварке подразумевает, что эти два основных компонента дополняются приправами, специями, овощами или зеленью. Готовить кашу с помидорами, капустой, болгарским перцем или петрушкой очень вкусно. Из приправ разрешено брать томатный сок или кетчуп, карри, куркуму. Хорошо включить в блюдо грибы, лук или морковь.Заливка может состоять из простой воды или бульона на овощах / грибах / мясе, нужно заправить сливками или майонезом.

Если используется жарка, то сначала это нужно делать в чаше мультиварки – обжарить на масле лук с морковью и помидорами, сверху выложить крупу с мясными батончиками и влить бульон с плавающими в нем специями. Вкуснее получится, если крупу обжарить на сухой сковороде или в посуде, наполненной жидкостью в два раза больше. Готовится лакомство 40-60 минут при установленном режиме «Гречка», «Рис» или «Крупа».Если таких функций нет, подойдет «Выпечка» или «Тушение».

Каша гречневая с мясом в мультиварке – рецепт

Каждому повару понравится рецепт гречневой каши с мясом в мультиварке, который быстро становится его визитной карточкой. Приготовить из него аппетитное лакомство несложно, если точно соблюдать технологию. Тогда гости и все члены семьи останутся довольны вкусом блюда, быстро насытятся и попросят еще. Можно выбрать из простых вариантов – с овощами или зеленью, или усложнить купеческое тушеное мясо с грибами.

Гречка с говядиной в мультиварке

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 107 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: русская.

Гречка с говядиной в мультиварке Панасоник варится долго, но успевает хорошо приготовиться и развариться до необходимой консистенции. Традиционный рецепт предполагает использование жарки из лука и моркови для насыщения вкуса и получения яркого цвета ароматного блюда.При подаче украсьте порции измельченной кинзой и посыпьте тертым чесноком.

Состав:

  • гречка – 0,2 кг;
  • вода – 0,4 л;
  • говядина – 0,25 кг;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт .;
  • лавровый лист – 1 шт .;
  • соль – 2 г;
  • перец черный – 2 г;
  • масло растительное – 1 ст. л .;
  • петрушка – 25 г.

Способ приготовления:

  1. На дно посуды налить масло, выложить куски мяса, обжарить 20 минут.с установленной функцией «Жарка».
  2. Отправьте полукольца лука, нарезанную морковь к мясу, продолжайте варить 10 минут.
  3. Добавить промытую крупу, залить водой, приправить специями, тушить в режиме «Гречка» 45 минут.
  4. Дождитесь окончания программы и дайте ему постоять перед подачей на стол.
  5. Украсить рубленой зеленью.

Гречка по-торговому в мультиварке Редмонд

  • Время приготовления: 1 час.
  • Порций в упаковке: 6 персон.
  • Калорийность: 109 ккал.
  • Назначение: к обеду.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка по-купеческая в мультиварке Редмонд готовится еще быстрее, от классического блюда она отличается добавлением белых грибов. Если таковых нет, то подойдут и шампиньоны, но грибы лучше всего брать в свежем виде. В результате получается отличное блюдо с насыщенным ароматом, аппетитным внешним видом и мягкой консистенцией.Идеально подходит для сытного ужина для всей семьи.

Состав:

  • свинина – 0,4 кг;
  • гречка – 0,3 кг;
  • вода – 0,6 л;
  • гриба – 0,3 кг;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт .;
  • масло растительное – 25 мл;
  • приправа грибная – 10 г.

Способ приготовления:

  1. В чашу мультиварки налить масло, обжарить нарезанный лук, натереть морковь, через две минуты добавить кусочки свинины и дольки грибов.Оставьте запекаться на 20 минут при включенной программе «Выпечка».
  2. Залить водой, приправить специями, варить гречку с мясом в мультиварке полчаса на том же режиме.

Гречка со свининой в мультиварке Редмонд

  • Время приготовления: 1 час.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 118 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка со свининой в мультиварке Redmond не отличается от использования говядины в подобном блюде, но приобретает особый аромат за счет использования специально подобранных приправ. Их можно купить в готовом виде на полке магазина или смешать самостоятельно – взять тимьян, тмин и душицу. Можно заправить кашу небольшим количеством карри или куркумы, толченым чесноком.

Состав:

  • свинина – 0,5 кг;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • гречка – 0.2 кг;
  • морковь – 1 шт .;
  • вода – 0,4 л;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • специи – 10 г.

Способ приготовления:

  1. Свинину нарезать кусочками, жарить в режиме «Выпечка» или «Жаркое» в течение пяти минут.
  2. Присыпать специями, перемешать, отправить крупно натертую морковь, нарезанный лук, посолить. Варить еще пять минут.
  3. Гречку промыть, отправить к овощам, залить водой.
  4. Установите режим «Гречка» или «Крупа», готовьте до окончания сигнала.

Гречка с курицей в мультиварке Polaris

  • Время приготовления: 1 час.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 102 ккал.
  • Назначение: к обеду.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка с курицей в мультиварке Polaris имеет нежную мягкую консистенцию всех входящих в нее компонентов, служит для приятного повседневного приема пищи.Удобное в приготовлении лакомство получается сытным и ароматным, радует всю семью. Ассистент мультиварки сама сделает за хозяйку весь процесс, не требует вмешательства и постоянного контроля режима готовки. Для приготовления подойдут куриные бедра или филе.

Состав:

  • гречка – 0,2 кг;
  • овощной бульон – 0,4 л;
  • куриная грудка – 0,3 кг;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт .;
  • масло подсолнечное – 25 мл.

Способ приготовления:

  1. Гречку очистить от камешков, промыть, пока струя воды не станет прозрачной, дать стечь лишней влаге.
  2. Грудь вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кости, пленки, хрящи, излишки жира. Мясо нарезать кусками.
  3. Лук нашинковать соломкой, морковь натереть.
  4. На дно чаши мультиварки налить масло, установить режим «Жарить» или «Запекать», обжарить курицу, через шесть минут отправить овощи, выдержать 15 минут.
  5. Влить гречку, влить бульон, приправить специями, закрыть крышкой.
  6. Установите режим «Крупа» или «Гречка», дождитесь окончания времени.

Гречка с мясом и овощами

  • Время приготовления: 1,5 часа.
  • Порций в упаковке: 6 персон.
  • Калорийность: 104 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка с мясом и овощами – полезное блюдо.Дети ее особенно уважают, потому что благодаря приготовлению в мультиварке она приобретает насыщенный аромат. Если убрать из рецепта мясо, получится вегетарианское лакомство, а вот добавление свинины или говядины блюдо понравится мясоедам, надолго придаст сил и энергии. Хорошо использовать для изготовления разных овощей, отличающихся ярким цветом: болгарский перец, капусту, редис.

Состав:

  • гречка – 0,16 кг;
  • морковь – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • кипятка – треть литра;
  • масло растительное – полстакана;
  • свинина – 0,2 кг;
  • лавровый лист – 3 шт .;
  • помидоры – 2 шт .;
  • зелень – 30 г.

Способ приготовления:

  1. Зерна очистить от грязи, вымыть, просушить на сковороде пять минут.
  2. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить.
  3. Смажьте чашу маслом, выберите программу «Выпечка», нагрейте три минуты, обжарьте полукольца лука до янтарного цвета, добавьте морковь, перемешайте лопаткой.
  4. Мясо промыть, протереть бумажным полотенцем, нарезать кубиками, отправить к овощам. Закройте крышку, поставьте на 15 минут.
  5. Добавить гречку, залить кипятком, приправить специями, зеленью, чесноком.
  6. Установить программу «Злаки» или «Плов» на час, закрыть крышкой.
  7. Дождитесь окончания работы скороварки, отключите от сети, подавайте горячую кашу, украсьте помидорами.

Гречка с подливкой в ​​мультиварке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 109 ккал.
  • Назначение: к обеду.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка с соусом в мультиварке Panasonic имеет чрезвычайно сочную и рассыпчатую консистенцию, а ароматный овощной соус делает ее особенно любимой во всех домочадцах.Насыщенная каша, щедро сдобренная восхитительным соусом, служит приятным повседневным блюдом, ее легко приготовить, а размер порции быстро уменьшается. Мясо для блюда можно брать самое разное: диетическую курицу или классическую говядину.

Состав:

  • мясо – 0,3 кг;
  • морковь – 1 шт .;
  • гречка – 0,2 кг;
  • вода – 0,4 л;
  • масло растительное – 30 мл;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • томатная паста – 25 мл.

Способ приготовления:

  1. Мясо вымыть, нарезать кружочками.
  2. Лук нашинковать, морковь натереть на терке, обжарить, посолить и поперчить.
  3. Добавить гречку, залить кипятком, томатную пасту размешать до полного растворения.
  4. Установить режим «Гречка», готовить до окончания сигнала.

Дают рекомендации известные профессионалы кулинарного мира, с мясом в мультиварке:

  • в овощную жарку хорошо добавлять болгарский перец и свежие помидоры;
  • вместо растительного можно взять сливочное масло или топленый жир;
  • допускается замена воды бульоном, отваром овощей, сметаной, сливками или томатной пастой;
  • можно замариновать мясо перед тем, как положить его в прибор, в качестве маринада служат уксус, соевый соус, кефир или йогурт;
  • малой мощности сохранит консистенцию каши рассыпчатой.

Видео: Вкусная гречка в мультиварке

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

Гречка – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество интересных блюд. Предлагаю приготовить простую, но вкусную гречневую кашу с мясом в мультиварке … Даже те, кто не любит гречку, оценят этот рецепт и смогут заново открыть для себя вкус. Благодаря тому, что гречка готовится вместе с мясом, луком, морковью и специями, она впитывает все соки и ароматы и получается очень вкусной.Уверена, это блюдо станет отличным ужином для всей семьи. Кстати, совет любителям имбиря – с гречкой он хорошо сочетается, можно добавить.

Состав:

  • мясо – 400-500 г
  • гречка – 1 стакан
  • вода – 2 стакана
  • лук – 1 штука
  • морковь – 1шт
  • соль, перец, лавровый лист
  • масло растительное

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке:

В мультиварке в режиме «запекание» обжарить мясо кусками 20-30 минут, в зависимости от мяса.Добавить мелко нарезанный лук, тертую морковь, перемешать и варить еще 7-10 минут.

Гречку перебрать, промыть, добавить к мясу.

Влить воду, посолить и поперчить, по желанию добавить специи и лавровый лист.

Установить режим «гречка». Гречка с мясом готовится в мультиварке Panasonic до сигнала.

Гречневая каша в сочетании с любым мясом – сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак, обед и ужин.Чтобы упростить себе процесс приготовления, следует обратиться за помощью к «умной сковороде». Особенно нежной и ароматной получается гречка с мясом в мультиварке.

Лучше брать мясо без кости – жирные кусочки мякоти. Помимо свинины (370 г), будут использованы: морковь, 2 мультистакана гречки, лук, 4,5 мультистакана кипяченой воды, соль, пара лавровых листов, смесь перцев. О том, как правильно и быстро приготовить гречку с мясом в «умной кастрюле», рассказывается ниже.

  1. Свинину моют, сушат и нарезают небольшими кусочками. Мясо солят, посыпают специями и обжаривают по соответствующей программе 13-15 минут.
  2. В чашу прибора насыпают луковые кубики и натертую морковь. В этом же режиме жарка компонентов продолжается 8-10 минут при частом помешивании.
  3. Хорошо промытую гречку поливают мясом и овощами. Туда же отправляют соль по вкусу и лаврушку. Будущую кашу заливают холодной водой и готовят в программе «Гречка» 45 минут.

Перед подачей смазать каждую порцию маслом.

С говядиной

Если вы используете говядину, время приготовления немного увеличится. Помимо мясной вырезки (полкилограмма) возьмите: лук, 4 зубчика чеснока, 2 мультиварочных стакана круп, соль, морковь, специи, 3 мультиварочных стакана воды.

  1. Мясо промыто, а не мелко нарезано. Он помещается в чашу прибора без масла. Можно добавить лишь немного воды.Программа выпечки длится 40 минут.
  2. Все овощи очищены от кожуры. Лук режут полукольцами, морковь натирают на средней терке, чеснок – по мельчайшим клеточкам.
  3. Через 20 минут подготовленные овощи перекладываем к мясу. Ингредиенты уже готовятся вместе.
  4. Гречка промывается водой до прозрачности.
  5. По окончании первой программы крупу насыпают в говядину и овощи.
  6. Осталось залить корм водой, посолить и присыпать специями.
  7. Готовится в программе «Плов» еще 20-25 минут.

Блюдо украшено мелко нарезанным зеленым луком.

С курицей

Вы можете немного снизить калорийность блюда, используя куриное филе в качестве мясного компонента. Кроме мяса (320 г) нужно приготовить: одну морковь и одну луковицу, 6 мультистаканов очищенной воды, соль, 2 мультистакана гречки.

  1. Маленькие кусочки курицы обжариваются прямо в чаше мультиварки до золотистого цвета в небольшом количестве любого жира.Вы можете использовать программу «Выпечка» или «Обжарка».
  2. К курице добавляем нарезанные любым удобным способом овощи. Вместе компоненты готовятся 5-7 минут.
  3. Хорошо промытая гречка выкладывается для жарки.
  4. Продукты заливают кипятком, солят и приправляют по вкусу любыми ароматными травами.
  5. В программе «Плов» блюдо томится 40-45 минут.

Если есть время, можно оставить блюдо потеть на нагревании еще на полчаса.

Гречневая каша с тушенкой

Вместо свежего мяса для приготовления обсуждаемого угощения можно также использовать тушеную говядину или свинину.

От выбора куриного продукта лучше отказаться.

В противном случае блюдо окажется недостаточно богатым. В рецепт входят следующие продукты: стандартная банка тушенки, 2,5 стакана воды, морковь 1 ст. гречка, средний лук, соль, любая приправа к мясу.

  1. В режиме «Жарить» в «умной сковороде» на любом масле обжаривают нарезанный лук и морковь. 7-9 минут будет достаточно.
  2. Крупу избавляем от помета, промываем, а затем поливаем овощи.
  3. Тушеное мясо вымешивают вилкой и вместе с жиром отправляют к остальным ингредиентам. Важно выбрать хороший мясной продукт.
  4. В чашу наливают воду, насыпают выбранные приправы и соль по вкусу. Нельзя забывать, что рагу изначально достаточно соленое.
  5. В программе «Тушение» блюдо будет готовиться до конца.

Прекрасно подавать с кетчупом или томатной пастой.

Как приготовить с подливой?

Независимо от выбранного способа приготовления гречки некоторые гурманы считают ее сухой крупой. В этом случае нужно попробовать приготовить его с нежной сливочной подливой из следующих продуктов: пара зубчиков чеснока, 2 куриных филе, 2 стакана гречки в мультиварке, соль и щепотка специй для куриного мяса.

  1. Промытую крупу сразу же отправляют в чашу прибора, солят, приправляют специями и заливают водой (около 1 литра).
  2. Сверху устанавливается блок для пропаривания посуды, на который кладутся соленые куски мяса.
  3. В программе «Каша» блюдо будет готовиться около получаса.
  4. Далее мясо мелко нарезается и перекладывается на гречку.
  5. Ингредиенты заливаются солеными сливками с чесноком.
  6. Приготовление в той же программе займет 20-25 минут.

Обед подается с легким овощным салатом.

Гречка по-купеческая

В этот рецепт обычно входит говяжья вырезка. Но можно заменить его другим мясом (270 г). Из остальных продуктов берется: 900 мл негазированной воды, ½ кг гречки, репчатый лук, 230 г свежих грибов, морковь.

  1. Кусочки мяса без масла готовятся в программе «Выпечка» в течение 7-10 минут.
  2. Далее в емкость крошат овощи и высыпают тонкие ломтики шампиньонов.
  3. Ингредиенты обжариваются вместе 10-12 минут. Можно сразу массу посолить, а также по желанию добавить специи.
  4. Промытую гречку кладут в чашу «умного котелка» и сливают воду.
  5. В закрытом аппарате каша с мясом и грибами варится 80 минут.

Подавать блюдо с солеными огурцами.

Нюансы приготовления в мультиварке: Редмонд, Полярис

«Умная кастрюля» любой марки хорошо подходит для приготовления в ней гречневой каши.Чтобы подготовить овощи и мясные компоненты к дальнейшему приготовлению, их можно сначала обжарить в программе «Запекать» или «Жарить». Они есть в моделях Redmond и Polaris.

Что касается основного этапа приготовления, то можно выбрать одну из следующих программ: «Каша», «Рис», «Каша молочная», «Гречка», «Крупа» или «Турбо». Осталось только скорректировать время по рецепту.

Голубцы в мультиварке Орсон 5005. Как приготовить голубцы в мультиварке

Некоторое время рецептами не делилась.Не думайте, что я не кормил домочадцев. Просто батарейки в моем фотоаппарате приказали долго жить. А без фото не очень люблю выкладывать рецепты. Правда, фотоаппарат пощадил, и мне все же удалось сфотографировать любимые ленивые голубцы моей дочери. Причем голубцы не простые, а очень простые, как раз для таких ленивых хозяйок, как я. А если он у вас еще есть, то времени на это у вас не уйдет. Также можно готовить на сковороде.

Для очень ленивых голубцов нам понадобятся те же ингредиенты, что и для обычных.

– белокочанная капуста – около ½ небольшой плотвы

– рис – около 1 ст.л.

– фарш – 600 г.

– вода – 1,5 ст.

– томатный соус / кетчуп

– соль, приправы

– немного подсолнечного масла

Включаю режим « Жарка » (Любой), наливаю немного подсолнечного масла, бросаю фарш, можно долить немного воды, размешать, дать поджариться. В это время будем мелко нарезать капусту. Я предпочитаю использовать кухонный комбайн, особенно когда капуста старая и протяжная.Можно добавить немного моркови, натереть на терке. Не забываем размешать наш фарш. Теперь добавляем капусту (и морковь), все тщательно перемешиваем. Промойте рис, вылейте его в миску, добавьте еще примерно 1,5 стакана воды, соль, приправы, кетчуп / томатный соус по вкусу.

Все хорошо перемешать. Закройте крышку, включите режим « Рис » Под давлением 14 минут и займитесь своими делами.

Если жарить на сковороде, то, как только капуста станет нежной и мягкой, можно снимать с огня.

Выкладываем по тарелкам, сверху сметана …

Приятного аппетита)

Кстати, владельцы мультиварки Бренд 6050 скороварки. Не забывайте тщательно мыть уплотнительное кольцо скороварки после приготовления блюд с капустой, иначе рискуете приготовить завтра блюда с ароматом капусты))

Кукуруза в мультиварке-скороварке: вкусно и быстро!

Середина августа … Время царицы полей. Кукуруза продается везде и везде.Вспоминаю свое детство, как мы …

Лимонный бисквит в мультиварке

Здравствуйте дорогие друзья семьи Апельсин! Зима приближается, дни короче … Вечером хочется просто закутаться …

Картофель тушеный с грибами и мясом в мультиварке-скороварке

Здравствуйте дорогие друзья и гости Семья Оранжевых! Наконец моя Маруся дала мне пару минут на …

Все любят традиционные голубцы, но правильно их приготовить все равно довольно сложно.Хороший выбор – голубцы, которые готовятся намного быстрее, внешне отличаются от настоящих, но не менее вкусны и имеют множество поклонников. Это блюдо всегда может быть разным. Голубцы делают из любого фарша: свинины, говядины, курицы, рыбы. В качестве наполнителя можно использовать не только рис, но и любые другие крупы: пшено, перловую крупу или гречку. Голубцы готовятся в виде котлет или просто фарша с овощами и крупами. Для приготовления вкусных голубцов можно использовать любую мультиварку, где есть режимы «Выпечка» и «Тушение».Для приверженцев диетического питания подойдут голубцы в виде блюда, приготовленного на пару в мультиварке.

Как приготовить ленивые голубцы?

Попробуем приготовить ленивые голубцы в мультиварке Redmond

Вам понадобится: 500 г свинины, 1 головка лука, 1 яйцо, ½ стакана риса, 300 г капусты, 1 стакан муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан томатного сока, 1,5 стакана воды, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

  • Приготовьте фарш из мяса и лука, пропустив их через мясорубку.
  • Морковь натереть на терке, капусту нарезать как можно мельче.
  • Смешайте фарш, рис, морковь, капусту, яйцо, соль и перец.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Сделать голубцы в виде продолговатых котлет, каждую котлету обвалять в муке.
  • В чашу мультиварки налить растительное масло, установить режим «Жарка» и постепенно обжарить все получившиеся голубцы с двух сторон.
  • На дно мультиварки выложить измельченную морковь, измельченный чеснок, лавровый лист, сверху выложить все голубцы.
  • Томатный сок смешать с водой, залить голубцами и тушить в режиме «Тушение» 50 минут.

Приготовление голубцов

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке без формирования котлет?

Вам понадобится: 700 г фарша (свинина, говядина), 300 г белокочанной капусты, ½ стакана риса, 2 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, чеснок, соль, перец, зелень по вкусу.

Как приготовить:

  • Овощи вымыть и очистить от кожуры, удалить с перца семена и белые прожилки.
  • Капусту нашинковать, морковь, лук и перец нарезать кусочками.
  • В мультиварку налить растительное масло, положить морковь, нарезанный пополам лук, поперчить, немного посолить и обжарить.
  • Добавить в фарш нарезанную капусту, рис, оставшийся лук, посолить, поперчить, перемешать.
  • Выложить фарш на овощи, разровнять, залить томатной пастой, смешанной с 1 стаканом воды.
  • Закройте чашу мультиварки, установите режим «Тушение» на 1 час.
  • За 10 минут до звукового сигнала положить в миску измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень.
  • При подаче готовое блюдо перемешать и залить сметаной.

Очень ленивые голубцы в мультиварке Редмонд готовы.

Приготовление голубцов обычно занимает много времени. Для тех хозяек, которые всегда спешат или просто не хотят долго находиться на кухне, есть отличный выход – ленивые голубцы.По вкусовым качествам они ничем не уступают традиционным голубцам. Ленивые голубцы в мультиварке Редмонд всегда получаются сочными и аппетитными.

Этот вариант ленивых голубцов подойдет вам на каждый день. Очень простой, но вкусный рецепт … Благодаря свинине блюдо получается сочным и сытным.

Состав:

  • капуста белокочанная – 1 кг;
  • фарш свиной – 700 г;
  • рис – 1 стакан;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры – 4 шт .;
  • сметана – 0,5 стакана;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление голубцов со свининой в мультиварке Редмонд:

  1. Отварить рис до полуготовности в мультиварке и охладить.
  2. Подготовить овощи к жарке: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, капусту нашинковать.
  3. Включите режим «Жарка» и обжаривайте овощи 10 минут.
  4. Пока овощи подрумяниваются, перемешайте приготовленный рис со свиным фаршем.
  5. Приготовьте соус – нарежьте помидоры и смешайте их со сметаной. При желании сюда можно добавить зелень. Все хорошо перемешать, посолить и приправить специями.
  6. Теперь отложите половину жареных овощей на тарелке. На другую половину выложить фарш с рисом. Покройте фарш второй половиной овощей сверху. Все полить сметаной и томатным соусом.

Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Голубцы с куриным филе в мультиварке Редмонд

Так как куриное филе – нежирное и диетическое мясо, то это блюдо можно давать даже маленьким детям.Рецепт голубцов с куриным филе очень простой и занимает минимум времени.

Состав:

  • куриное филе – 500 г;
  • капуста белокочанная – 700 г;
  • рис – 0,5 стакана;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт .;
  • томатный сок – 1 стакан;
  • масло растительное – 2 ст. л .;
  • сметана – 0,5 стакана;
  • зелени по вкусу;
  • сахар – 1 ст. л .;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление голубцов с куриным филе в мультиварке Redmond:

  1. Подготовить овощи: капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь – кружочками.
  2. Налейте в миску растительное масло и обжарьте в нем нарезанные овощи в течение 10 минут в режиме «Жарка».
  3. Пока овощи подрумяниваются, вымойте куриное филе и нарежьте соломкой. Промойте рис до чистой воды. Перемешать рис и куриное филе, посолить и приправить специями.Чеснок измельчить с помощью пресса.
  4. Когда овощи подрумянятся, отложите половину порции из миски на тарелку. На оставшуюся половину выложить рисовый фарш и куриное филе, а сверху выложить вторую порцию овощей.
  5. Соединить сметану и томатный сок, добавить сахар, чеснок, соль и заправить полученный соус. Полить этим соусом слои овощей, риса и курицы.
  6. Включить режим «Тушение» на 30 минут.

Голубцы с куриным филе в мультиварке Редмонд готовы.Это блюдо можно подавать с отварным картофелем и овощным салатом … Перед подачей украсьте зеленью.

Голубцы с грибами в мультиварке Редмонд

Голубцы с грибами очень пригодятся в постные дни. Блюдо подойдет как вегетарианцам, так и просто любителям грибов. Ленивые голубцы с грибами в мультиварке Редмонд получаются особенно ароматными, готовятся быстро и легко.

Состав:

  • капуста белокочанная – 1 кг;
  • гриба – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • рис – 0,5 стакана;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • томатный сок – 1 стакан;
  • сливки – 0,5 стакана;
  • масло растительное – 2 ст. л .;
  • сахар – 1 ст. л .;
  • соль и специи по вкусу;
  • зелени для украшения.

Приготовление голубцов с грибами в мультиварке Редмонд:

  1. Рис заранее отварить в мультиварке, тогда на приготовление голубцов уйдет меньше времени.
  2. Грибы хорошо промыть и нарезать кружочками.
  3. Подготовить овощи – лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, капусту нашинковать.
  4. В миску налить растительное масло, выложить в него грибы, включить режим «Жарка». Обжарить грибы до золотистого цвета.
  5. После того, как грибы обжарятся, добавьте к ним лук, морковь и капусту. Готовьте еще 10 минут.
  6. Сделайте соус для заправки – смешайте томатный сок, сливки и сахар. Приправить солью и специями.
  7. Добавить рис к обжаренным грибам и овощам, все хорошо перемешать и залить соусом.Включите режим «Тушение» на 30 минут.

Это блюдо можно приготовить и со сметаной. Украсить голубцы зеленью и приступить к дегустации.

Диетические голубцы с телятиной в мультиварке Редмонд

Голубцы по этому рецепту готовятся без жира, из телятины на пару. Ни один из ингредиентов не жареный, а сметану заменяют кефиром или нежирным йогуртом. Голубцы с телятиной в мультиварке Редмонд получаются особенно нежными и диетическими.

Состав:

  • телятина – 500 г;
  • капуста белокочанная – 250 г;
  • рис – 100 г;
  • яйца – 1 шт .;
  • томатный сок – 1 стакан;
  • помидор – 1 шт .;
  • кефир или йогурт нежирный – 120 мл;
  • соль и специи по вкусу;
  • сахар – 1 ст. л .;
  • зелени для украшения.

Приготовление диетических голубцов с телятиной в мультиварке Редмонд:

  1. Рис хорошо промыть, отварить до полуготовности и дать остыть.
  2. Сделайте фарш из телятины и добавьте остывший рис.
  3. Капусту мелко нарезать, смешать с рисом и фаршем.
  4. В полученную массу взбить яйцо и все хорошо перемешать. Теперь сформируйте голубцы. Форму голубцов выбирайте сами. Их можно сделать круглыми, как тефтели, или прямоугольными, как котлеты.
  5. Приготовьте заправку для голубцов. Для этого помидоры залейте кипятком, снимите с них кожицу и измельчите в блендере.Добавьте туда томатный сок, кефир или нежирный йогурт. Приправить блюдо солью и специями. Все хорошо перемешать.
  6. Сформированные голубцы переложить в чашу мультиварки, заправить заправкой и включить режим «Тушение» на 30 минут.

Ваши нежные ленивые голубцы из телятины готовы.

Голубцы с рыбой в мультиварке Редмонд

Голубцы могут быть не только мясными, но даже рыбными. Если в вашей семье не большие любители рыбы, то это блюдо станет для вас отличным решением, ведь рыбу нужно употреблять в пищу.Приготовленные ленивые голубцы с рыбой в мультиварке Редмонд понравятся каждому.

Состав:

  • рыбное филе – 600 г;
  • капуста белокочанная – 500 г;
  • рис – 0,5 стакана;
  • крекеры белые молотые – 2 столовые ложки;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • яйца – 1 шт .;
  • сметана – 200 г;
  • томатный сок – 1 стакан;
  • томатная паста – 2 ст. Л .;
  • мука – 200 г;
  • масло растительное – 2 ст.л .;
  • сахар 1 ст.
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление голубцов в мультиварке Redmond:

  1. Рис заранее отварить в мультиварке и дать ему остыть.
  2. Капусту нашинковать как можно мельче, залить кипятком и дать постоять 30 минут. Затем слейте воду и дайте капусте остыть.
  3. Пока капуста остывает, измельчить рыбное филе и лук на мясорубке. Теперь то же самое проделать с остывшей капустой.
  4. Смешайте кочанную капусту, лук, рыбное филе, отварной рис и крекеры. Добавить к ним яйцо, посолить, приправить специями и хорошо перемешать.
  5. Сформируйте голубцы и обваляйте их в муке.
  6. В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить голубцы с двух сторон до золотистой корочки, включив режим «Жарка».
  7. Приготовьте соус для заправки. Томатную пасту смешать с томатным соком, добавить сметану, сахар, соль и приправить специями.
  8. К этому времени голубцы уже прожарены.Заливаем томатно-сметанным соусом … Включите режим «Тушение» на 20 минут.

Голубцы голубцы с гречкой в ​​мультиварке Редмонд

Если вдруг у вас дома нет риса, и вы решили приготовить ленивые голубцы, не расстраивайтесь. Рис можно заменить гречкой и голубцами от этого не будет хуже. Некоторым совсем не нравятся блюда из риса, поэтому этот рецепт тоже для них. Можно брать любое мясо – как свинину, так и говядину.А можно брать и то, и другое, голубцы от этого только выиграют.

Состав:

  • фарш – 700 г;
  • капуста белокочанная – 700 г;
  • гречка – 0,5 стакана;
  • луковица – 2 шт .;
  • томатная паста – 2 ст. Л .;
  • масло растительное – 2 ст. л .;
  • сметана – 1 стакан;
  • томатный сок – 0,5 стакана;
  • яйцо – 1 шт .;
  • сахар – 1 ст. л .;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление голубцов с гречкой в ​​мультиварке Редмонд:

  1. Заранее отварить гречку в мультиварке и дать остыть.
  2. Капусту мелко нашинковать и залить кипятком. Дать постоять около 10 минут. Затем процедите и дайте капусте остыть. Когда капуста остынет, перекрутите ее на мясорубке.
  3. 1 луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле до румяной корочки, включив режим «Жарка». Вторую голову мелко нарезать и оставить пока в тарелке.
  4. Теперь соединить гречку, фарш, перекрученную на мясорубке капусту, жареный и сырой лук, добавить яйцо, посолить, приправить специями. Все хорошо перемешайте и сформируйте шарики.
  5. Приготовьте соус для заправки. Смешать сметану, томатную пасту и томатный сок, посолить, всыпать сахар и все перемешать.
  6. Сформированные шарики выложить в чашу мультиварки, залить соусом и включить режим «Тушение» на 30 минут.

Когда прозвучит звуковой сигнал, ваши ленивые гречневые голубцы в мультиварке Редмонд будут готовы.Можно подавать их со сметаной.

Готовить в скороварке – одно удовольствие. Блюда получаются сочными и очень вкусными, а процесс приготовления не занимает много времени. Теперь расскажем в скороварке.

Рецепт голубцов в скороварке

Состав:

  • фарш (говядина + свинина) – 0,5 кг;
  • капуста – 1 кг;
  • помидоры – 3 шт .;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт.;
  • оливковое масло – 20 мл;
  • сметана – 50 г;
  • рис – 0,5 стакана;
  • соль, перец – по вкусу;
  • вода – 400 мл.

Препарат

Лук мелко нарезать, три моркови на крупной терке, обжарить на масле около 5 минут. Осторожно удалите листья с капусты. Чтобы они стали мягче, можно окунуть их в кипяток на 3-5 минут. Смешать фарш с луком, морковью и рисом, предварительно отваренными до полуготовности.Добавьте нарезанный кубиками помидор, соль и перец. Затем все хорошо перемешайте. Заворачиваем полученную массу в капустные листья и кладем в скороварку.

Теперь делаем соус: оставшиеся помидоры измельчаем блендером, добавляем сметану и воду, добавляем немного соли и засыпаем голубцы. Варить при температуре 119 градусов 15 минут. Если ваша скороварка готовит при более низкой температуре, время приготовления немного увеличится.

Сколько нежирных голубцов приготовить в скороварке?

Состав:

  • капуста – 1 шт.;
  • картофель – 6 шт .;
  • луковица – 2 шт .;
  • шампиньона – 400 г;
  • томатная паста – 3 ст. ложки;
  • Укроп;
  • перец солью.

Препарат

Варить капусту в подсоленной воде около 15 минут, затем аккуратно отделить листья. Обжарьте очищенный картофель до готовности, затем слейте воду и измельчите картофель. Добавить соль и перец по вкусу. Грибы нарезать кружочками, лук нашинковать.Грибы и лук обжарить до готовности, посолить по вкусу.

Картофель смешать с грибами, всыпать измельченный укроп и перемешать. С капустных листьев срезать пломбу. Столовую ложку с грибами положить ближе к основанию и загнуть конверт. Развести томатную пасту в 250 мл бульона, в котором варилась капуста, посолить по вкусу. Голубцы кладем в скороварку, заливаем томатным соусом и включаем. Через 15 минут будут готовы аппетитные нежирные голубцы.

Рецепт ленивых голубей в скороварке

Состав:

Препарат

Капусту мелко нашинковать, лук нарезать кубиками, морковь три на терке.В фарш добавить овощи, перемешать, вбить яйцо, посолить и вымесить массу до однородной массы.

Приготовить соус: смешать томатную пасту со сметаной, влить воду и посолить по вкусу. Из подготовленного фарша формируем голубцы, кладем в скороварку и заливаем получившимся соусом. Через 15-20 минут ленивые голубцы в скороварке будут готовы.

Приготовление голубцов в мультиварке теперь никого не удивит. Мы все хотим все упростить, чтобы тратить как можно меньше времени и сил.Для этих целей были изобретены такие блага человечества, как микроволновые печи, кухонные комбайны и мультиварки.

Давайте сначала разберемся, что такое мультиварка? Это многофункциональный электроприбор с программным управлением, предназначенный для автоматического приготовления пищи. Он является потомком рисоварки, которую изобрели в 20 веке в Японии. Мультиварки продаются и производятся с начала 21 века, и с каждым годом они становятся все популярнее.Этот кухонный прибор позволяет жарить, варить, запекать, готовить на пару, тушить, жарить во фритюре, поддерживать горячие блюда, разогревать готовые блюда … При этом никакого контроля не требуется, достаточно заранее запрограммировать все функции. Это чудо техники объединило в себе все функции скороварки, хлебопечки, пароварки, аэрогриля и духовки.

Возвращаясь к теме приготовления очень ленивых голубцов в мультиварке, отмечу, что это самый упрощенный вариант приготовления этого блюда.В мультиварке можно не только лениво приготовить голубцы, но и запрограммировать таймер на нагрев в определенный момент. Итак, по порядку.

Приготовление голубцов в мультиварке

Это блюдо – яркий «представитель» нашей национальной кухни … А рецепт ленивых голубцов в мультиварке придуман именно для тех, кто не любит возиться с капустными листьями: завернуть в них голубцы и съесть . Очень часто родители сталкиваются с тем, что дети не хотят есть голубцы только потому, что им нужно «бороться» с капустными листьями.Итак, голубцы в мультиварке или скороварке – это решение всех проблем как для детей, так и для тех, кто их будет готовить.

Блюдо содержит много белка, незаменимых аминокислот и витаминов. А овощи не только витаминизируют организм, но и выполняют очищающую функцию, так как содержат огромное количество клетчатки. Так что смело используйте наш рецепт ленивых голубцов в мультиварке.

Для ленивых голубцов в мультиварке потребуются следующие продукты: 500 гр.фарш, 800 гр. белокочанная капуста, 1 морковь, 1 луковица, рисовая крупа – полстакана из мультиварки, один мультистакан воды, 200мл. сметана, томатный соус 200 гр., лавровый лист, масло растительное, приправы, специи, соль.

Приготовление голубцов в мультиварке по классическому рецепту

В мультиварке Редмонд приготовим ленивые голубцы. Очищаем и промываем овощи. Капусту мелко нашинковать, лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть. Рисовую крупу промываем водой.

Смешать овощи с фаршем, лавровым листом, рисом в глубокой миске и хорошо вымесить. Затем добавляем соль, различные приправы по вкусу, перемешиваем.

Томатный соус смешать со сметаной, добавить по вкусу немного специй и посолить.

Чтобы приготовить ленивые голубцы в мультиварке, нужно смазать таз кухонного прибора растительным маслом … Выкладываем в него фарш с овощами, заливаем водой, а затем заливаем приготовленным соусом. Ставим таз в прибор и ставим режим «Тушение».Готовим голубцы в мультиварке-скороварке 1 час. Если капуста, которую вы используете в кулинарии, молодая, то тушить нужно не более 40 минут. В мультиварке «Панасоник» для голубцов нужно установить режим «Выпечка» на 40 минут, а затем «Тушить» на 30 минут. Например, в мультиварке Moulinex можно готовить голубцы на пару. Вам необходимо использовать режим «Поставщик» 10 минут. Для ленивых голубцов в мультиварке Polaris можно установить режим «Рис» на 45 минут, а для ленивых голубцов в мультиварке Scarlet – «Каша».

Вернемся к нашему рецепту. После того, как прозвучит звуковой сигнал, нужно включить режим «Выпечка» и обжарить блюдо 5 минут. Таким образом образуется золотисто-коричневая корочка. Если вы готовите для маленьких детей или людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то последнюю функцию выполнять не стоит. Голубцы (рецепт в мультиварке) готовы. Как видите, готовить в мультиварке «Редмонд» ленивые голубцы очень удобно. Ленивые голубцы можно приготовить точно так же в мультиварке Philips.

Можно подавать их к столу со сметаной, аджикой, разделив их ножом на порции. Голубцы, которые очень ленились в мультиварке, получаются особенно вкусными, если при подаче присыпать их измельченной зеленью.

По этому рецепту у вас получится 8 порций, калорийность которых составит 57 ккал на 100 г. продукт.

Моделей такой чудо техники существует огромное количество. Если вы собираетесь покупать этого помощника только для себя, то внимательно ознакомьтесь со всеми характеристиками.Мультиварка очень проста, с минимальным набором функций и максимально «начинкой», способная удовлетворить любое желание повара.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *