Двойная сковорода гриль отзывы: 26 отзывов на Сковорода-гриль Berlinger Haus "Granit Diamond Line" 144-2-BH, 29 см от покупателей OZON

Двойная сковорода гриль отзывы: 26 отзывов на Сковорода-гриль Berlinger Haus «Granit Diamond Line» 144-2-BH, 29 см от покупателей OZON

Преимущества и недостатки сковороды гриль: особенности сковороды с крышкой

Сегодня на кухне сложно представить хозяйку лишь с одной сковородой. Современная кулинария предлагает большой ассортимент выбора кухонных приспособлений. И грех ими не воспользоваться. Таким образом, сковорода-гриль стала перебежчицой на фронт домашней кухни.

Дно и стены сковороды издают сильный жар в момент разогрева, что порождает эффект духового шкафа.

Сковорода гриль: плюсы и минусы

Что из себя представляет данный тип сковороды? Визуальные отличия от обычных вариантов сковородок – рифленое дно и толстые бортики. Дно и стены сковороды излучают сильный жар в момент разогрева, что порождает эффект духового шкафа. Таким образом, дно сковороды раскаляется и продукт максимально прожаривается, но не обгорает. Это вызвано тем, что в желобки вытекают лишний жир и прочие соки, в которых приготовляемое блюдо хорошо затем пропитывается. А значит, продольная полоса не только сделана для красоты, но и имеет функциональную значимость – экономия растительного масла.

Так получаем вкусную и полезную пищу без жира. Ну а теперь давайте поговорим о ключевых моментах.

Визуальные отличия от обычных вариантов сковородок: рифленое дно и толстые бортики.

Достоинства

Процесс приготовления в сковороде-гриль довольно незатруднителен. Как мы упоминали выше, ключевое различие в сохранении вкусовых характеристик; гриль подпитывает продукты накопившимися жирами и соками. К тому же равномерное распределение тепла позволяет сохранять энергетическую эффективность. Рассмотрим следующие преимущества:

«Дно в полосочку». Это явный признак конкретного отличия от других видов кухонной утвари. Во время приготовления продукты питания соприкасаются только с ребристой «возвышенностью». В процессе разогрева жир вытекает в ложбинки и затем испаряется, исключая всевозможные проблемы с плохим запахом и появлением дыма.

В процессе разогрева жир вытекает в ложбинки и затем испаряется.

Экономия. Значительно уменьшаются расходы растительных жиров. Вы можете просто слегка смазать вершины ребер или же просто обрызгать сам продукт.
Сбалансированное тепло. Речь идет о высоком уровне теплопроводности во время разогрева сковороды. Изделие отлично поддерживает температуру благодаря толстому днищу, которое позволяет удерживать жар. Продукты не будут пересушиваться или прилипать ко дну. Фактически здесь получается то же барбекю.
Все и сразу. Прожарка всех продуктов питания в одном месте сразу позволяет сэкономить время и добиться наилучших вкусовых достижений. К примеру, вы можете приготовить мясной стейк вместе с грибами и овощами. Результат получится шикарный!

Прожаривание всех продуктов питания в одноме месте сразу позволяет сэкономить время и добиться наилучших вкусовых достижений.

Эстетизм в самих блюдах. Конечно, очень важно, чтобы приготовляемое блюдо получилось очень вкусным. Но немаловажным фактом является внешний вид пищи. Мясо в полосочку радует глаз и возбуждает невероятный аппетит.

Большим плюсом сковороды гриль является эстетизм в самих блюдах.

Недостатки

Сковорода-гриль имеет множество плюсов, так как является лидером по продажам. Есть определенный ряд минусов, стоит обратить внимание:

Вес. Вот здесь присутствуют в некотором роде минусы. Например, чугунная сковорода может весить до 5 килограммов. Если выбираем алюминиевую сковороду, то здесь наблюдается вес всего лишь до двух килограммов. Плюс учитываем массу продуктов. В общем, минус – не минус, вам решать. Если ваша хозяйка – утонченная личность, вероятно, для нее такая кухонная утварь покажется немного тяжеловатой.
Тщательный, регулярный уход. Здесь подразумевается не обычная мойка посуды. Нужно хорошо вытереть изделие до сухого состояния. После этого мы смазываем бортики и днище маслом. Такие меры необходимы во избежание появления ржавчины.

Нет крышки. Зачастую данный аксессуар отсутствует в стандартной комплектации.

Зачастую крышка отсутствует в стандартной комплектации.

Отличия от обычной сковороды

Быстрый темп жизни отбирает у нас много времени. Не всегда может находиться время для готовки на кухне. Особенно если речь идет о приготовлении в духовке. Вот здесь кулинарный процесс может растягиваться на несколько часов, тем самым забирая у нас много сил и финансов. Тем не менее такая пища гораздо полезней и вкусней, чем продукты на обычной сковородке. Благо разнообразие посуды позволяет выбрать наилучшие варианты кухонной утвари. Говоря о сковороде-гриль, стоит отметить некоторые различия между ней и обычной сковородой:

Толщина днища у гриля больше, чем у обычного кухонного изделия.
Наличие желоба уже свидетельствует о широкой функциональности и перспективности сковороды-гриль, чего нет у обычных вариантов. Ведь где вы еще встретите функцию слива горячего масла?
В комплект сковороды-гриль входят несколько ручек, что весьма удобно при выпекании. Покупая обычную сковородку, вы вряд ли получите больше одной ручки. Хотя в некоторых случаях и эту деталь приходится докупать самостоятельно.
Ну и последнее отличие от другой кухонной утвари – ребристое дно. В связи с этим толщина дна этой сковороды превосходит обычные варианты сковородок.

Наличие желоба уже свидетельствует о широкой функциональности и перспективности сковороды гриль.

Покупаем: как выбрать

Сковорода-гриль – весьма качественный продукт и стоит не дешево. При выборе данной кухонной утвари следует заранее хорошо изучить эту тему. Обязательно обращайте внимание на отзывы в том магазине, где покупаете этот важный предмет быта. Отталкивайтесь от собственных и семейных предпочтений по поводу вкусовых требований, чтобы купленное изделие прослужило как можно дольше, а не ушло с вашей кухонной зоны уже в первый месяц. Сейчас мы рассмотрим некоторые аспекты, на которые следует обращать особое внимание:

Форма

Какой формы сковороду вы желаете выбрать? Круглой или овальной? Прежде всего учитывайте то, что именно вы пожелаете готовить. Всего существует несколько форм кухонной утвари:

Квадратная. Высокий уровень вместительности и практически здесь можно приготовить все что угодно.

Высокий уровень вместительности и практически здесь можно приготовить все, что угодно.

Круглая. Не такая вместительная, как предыдущая, но хорошо разогревается и поддерживает равномерное распределение тепла. Тут отлично готовятся котлеты, мясо и сырники.

Хорошо разогревается и поддерживает равномерное распределение тепла.

Прямоугольная, овальная. Определенно подходит для рыбных деликатесов.

Прямоугольная сковорода гриль подходит для рыбных деликатесов.

Гриль-подносы. Могут занимать несколько конфорок, но очень практичны для приготовления больших блюд на много гостей.

Может занимать несколько конфорок, но очень практично для приготовления больших блюд для большого числа гостей.

Носик позволяет выливать накопившийся жир или прочую жидкость, чтобы ваше блюдо не подгорело в процессе. Всего может быть два желоба. Чаще они размещаются по обеим сторонам утвари.

Материал. С покрытием или без

Выбирая сковороду, всегда обращайте внимание, как и чем покрыты днище и бортики. Сегодня полно разнообразных видов антипригарных материалов. В некоторых странах антипригарное покрытие вообще может быть под запретом. Все дело в том, что недобросовестные производители якобы гарантируют безопасную и экологически чистую эксплуатацию сковороды-гриль, а на самом деле потребитель получает вредные вещества и рискует своим здоровьем. Хоть вам предлагают высокий уровень удобства, но не стоит рисковать, покупая изделие с тефлоновым покрытием. Качественным вариантом можно считать титановое, алмазное и керамическое покрытия.

Качественным вариантом можно считать титановое, алмазное и керамическое покрытие.

Обратите внимание! Нельзя нагревать сковороду-гриль с тефлоновым дном до 200 градусов, иначе начнутся канцерогенные испарения. В случае керамического покрытия также необходим тщательный уход – бережно мыть без использования абразивов.

Ручка

На первый взгляд может показаться, что ручка – это маловажная деталь. Но это не так! Особое внимание стоит обратить на ее материал изготовления и расположение на сковороде.

Иначе вам попросту будет неудобно передвигать раскаленную гриль из пункта А в пункт Б. Прислушайтесь к следующим рекомендациям:

Две лучше, чем одна. Для удобной и безопасной эксплуатации сковороды лучше использовать две ручки, которые расположены друг напротив друга.
Устойчивая к жару. В качестве материала может использоваться специальный пластик (с силиконовым покрытием), дерево, сталь вперемешку с бакелитом. Стоит отметить, что современный пластик может имитировать каменную текстуру. Для чугунной сковороды подойдет только цельнолитая ручка.

Для удобной и безопасной эксплуатации сковороды лучше использовать две ручки, которые расположены напротив друг от друга.

Обратите внимание! Компактные и съемные ручки упрощают использование сковороды. Во-первых, экономится место на кухне. Во-вторых, в духовом шкафу такие ручки будут куда более практичны, чем другие варианты.

Высота рифления

За качественный прогрев пищи отвечает высота решетки. Если такие выступы высоки, то продукт не будет соприкасаться с поверхностью, прилипать и ожидаемый эффект гриля не удастся. Также важна и высота стенок изделия (от 1 до 7 см). Чем они выше, тем лучше происходит прогрев еды. Это и надежная подстраховка на случай перемешивания и брызг.

Чем выше стенки, тем лучше происходит прогрев еды.

Диаметр

В большинстве магазинах продается сковорода-гриль диаметром до 28 см. Диаметр фиксируется по верхней части утвари. По этому параметру происходит выбор крышки. Размер изделия зависит от количества проживающих в вашем доме. Для двоих вполне хватит диаметра 24 см; для троих – 26 см; для большего количества максимальный вариант – 28 см. Сковорода не должна быть слишком большой для конфорок, как и слишком маленькой.

Совместимость с плитой

Перед покупкой кухонной утвари обязательно уточните, какая у вас плита. Ибо не каждая сковорода-гриль может быть совместима с тем или иным типом плиты. Рекомендуется ознакомиться со следующими аспектами для совершения успешной покупки:

Газовая. Подходит абсолютно любой тип покрытия утвари.
Электрическая. Также подойдет кухонная утварь из разных материалов. Только при одном условии: днище должно быть толстым, так как у электрической плиты уровень разогрева гораздо выше, чем у обычной.
Стеклокерамическая. Температура разогрева здесь вдвое выше, чем у вышеупомянутых плит. Соответственно, возникает основное требование – толщина 3 мм, безупречный низ.
Индукционная. Только для посуды с толстым металлическим дном с магнитным свойством. Может быть чугун или алюминий, но с металлическими вставками снизу.

Для газовой плиты подходят абсолютно любой тип покрытия утвари.

Крышка. Крышка с прессом

Стандартно в комплектации сковороды-гриль крышка отсутствует. И не все считают, что она необходима. Впрочем, тут пошли явные разделения во мнениях:

Крышка нужна. Большинство хозяек все же предпочитает ее иметь, так как во время жарки пачкается плита вследствии попадания брызг. В качестве материалов изготовления используют термостойкое стекло, металл, крышку-пресс. Кстати, последний вариант очень увесист – буквально до 6 кг. Вот для объемных блюд она отлично применима.
Крышка не нужна. Некоторые кулинары считают, что гриль вовсе не нуждается в крышке. По их мнению, техника приготовления на сковороде-гриль исключает использование дополнительных аксессуаров. Но в целом здесь полная свобода выбора.

В качестве материалов изготовления крышек используют термостойкое стекло, металл, крышку-пресс.

Крышка с прессом зачастую изготавливается из чугуна. Это гарантирует износоустойчивость и долговечность. Теперь не нужно использовать дополнительные инструменты прессовки или гнета. Особенно в таком комплекте удобно готовить цыпленка табака, сочный стейк. И можно наслаждаться нежным и сочным вкусом мяса.

Как пользоваться и что на ней лучше готовить

Такая чудо-сковородка не требует каких-то особых рецептов блюд. Неважно, что вы жарите, главное – учитывайте следующие принципы:

Маслом смазывают либо ребра утвари, либо сам продукт.
Сначала прогрейте сковороду, а после выложите на нее продукты. Иначе пища будет прилипать ко дну.
Любите хорошо прожаренное мясо? Тогда сделайте огонь меньше и переворачивайте несколько раз кусочки мяса.
Чтобы дождаться корочки, следует переворачивать мясо только тогда, когда на нем образовывается золотистый оттенок.
Переворачивая мясо под углом 90 градусов, вы получите блюдо, украшенное сеточкой.
Хотите протушить пищу, накрывайте крышкой. Ну а если цель – просто пожарить, крышка не используется.
Если планируете приготовить что-нибудь мясное или рыбное, не забывайте мариновать данные продукты.
У каждого блюда есть свои сроки приготовления, не забывайте.
Не нужно нарезать продукты слишком мелко, иначе блюдо не получится сочным.

Переворачивая мясо под углом 90 градусов, вы получите блюдо украшенное в сеточку.

Современная кулинария требует современных «инструментов» для создания вкусных блюд. Сковорода-гриль является идеальным помощником в кухонном хозяйстве. Ее ряд недостатков не такой обширный, как множество достоинств. Важно только ориентироваться в параметрах утвари и уметь хорошо за ней ухаживать, если хотите долгое время эксплуатировать посуду.

Видео: Скумбрия с картофелем на сковороде-гриль

Сковорода-гриль LR02-221 Lara Rio 30см,двойная,мрамор,индукционное дно

Сковорода-гриль LARA LR02-221 Rio – мощное устройство с прочным и легким алюминиевым корпусом. Диаметр посуды составляет 30 см, а ее конфигурация подходит для готовки на индукционных плитах. Комфортной готовке способствует наличие антипригарного покрытия.
Посуда LARA LR02-221 Rio дополняется прочной алюминиевой крышкой и удобной для удержания пластиковой ручкой с эффективной защитой от нагрева. Такая посуда станет вашим любимым помощником на кухне, поскольку с ней вы сможете расширить круг своих кулинарных экспериментов.

Диаметр сковороды 30 см
Материал изготовления алюминий
Вид металла литой
Внутреннее покрытие антипригарное
Материал крышки алюминий
Особенности сковороды двухсторонняя
Особенности ручки ненагревающаяся
Высота стенок 72 мм
Материал ручки пластик
Поддержка индукционных плит
Крышка есть
Сковорода-гриль имеет индукционное дно и превосходное мраморное покрытие.
Такая посуда идеально впишется в интерьер Вашей кухни.

Внимание!

Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.

Вся представленная на этом сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, доступных опций, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.

Не нашли то что искали? Перейдите в каталог и выберите интересующий товар

Для совершения заказа на мобильной версии используйте браузеры Chrome или Firefox. Просьба при заказе заполнять все поля!

При заказе на портале через браузеры Опера мини, Яндекс и стандартные в Android OS большинство нужных для обработки заказа полей недоступны!

Спасибо, с уважением магазин ТатРом!

описание двойной сковороды-гриль, сковородки для индукционных плит и электрические модели. Отзывы

Двухсторонняя сковорода — удобное решение для приготовления стейков, рыбы, колбасок, запеканок и многих других блюд. С ее помощью можно легко обойтись без привычной решетки гриля при обжаривании продуктов, избежать вытекания масла или сока при переворачивании. Необычная конструкция удобна в работе с разными плитами, подходит для походного применения — на открытом огне.

В продаже можно найти даже варианты для приготовления десертов и сладкой выпечки — блинов, запеченных фруктов, вафель. Но чаще всего используются именно классические гибриды гриля и обычного сотейника, обеспечивающие приготовление блюд без лишнего масла, с максимальной пользой для здоровья.

Особенности

Двухсторонняя сковорода представляет собой универсальную конструкцию, объединившую функции гриля, сотейника, духового шкафа и классической жаровни. Она не требует лопаток и других приспособлений для переворачивания. Позволяет избежать забрызгивания кухни и плиты при жарке блюд из мяса, рыбы, овощей.

Двойная конструкция соединяет глубокие основания посуды между собой при помощи петель, по обе стороны имеются ручки, снабженные магнитами.

Выпускают как обычные, круглые, так и полусферические, квадратные или прямоугольные варианты двухсторонних сковород. Процесс приготовления пищи протекает в закрытом пространстве внутри жаровни. Ингредиенты закладываются внутрь, сковорода плотно закрывается, по мере необходимости переворачивается за сжатые между собой рукоятки.

Отличительной особенностью двухсторонних моделей является наличие дополнительных опций — сбора стекающего жира, жидкостей в специальный резервуар, отвода пара через отверстие в стыке, по аналогии со скороваркой. За герметичность соединения отвечает силиконовая прокладка-уплотнитель по верхнему краю чаши. Существуют модели, у которых конструкция размыкается на две отдельные сковороды. Стандартные размеры одной половины 28×20 см, 30×22 см.

Достоинства и недостатки

Как и любая другая кухонная утварь, двухсторонние сковороды имеют свои достоинства и недостатки. Оригинальная конструкция имеет свои преимущества.

Удобство и функциональность. Сковороды этого типа обеспечивают ускорение процесса приготовления пищи, позволяют делать это аккуратнее и проще. Переворачивание блюда во время жарки или тушения занимает минимум времени.
Защитные антипригарные свойства. Специальный внутренний слой исключает появление черной корочки, неаппетитного запаха у блюда, даже если приготовление происходит без масла.
Безопасность. Двухсторонние сковороды оснащаются удлиненными ручками, изолированными от нагрева. При переворачивании жир не капает, контакт с источниками нагрева минимальный.
Герметичность внутреннего пространства. При закрывании жаростойкие уплотнители исключают просачивание жидкости и горячего жира наружу.
Разнообразие поверхностей. Чаще всего одна или обе половины сковороды имеют специальное рифление, при прожарке продуктов дающее эффект решетки гриля.
Наличие резервуара для стекания жира, специального отверстия для вывода пара. Это позволяет поддерживать желаемый температурный режим внутри.
Эстетичность, удобство хранения. Современные производители уделяют большое внимание дизайну своей продукции, стараются придать ей оригинальность. Компактные размеры дают возможность хранить сковороду, не занимая много места.

Не обходится и без минусов. К ним принято относить отсутствие возможностей для запекания блюд — вся конструкция просто не войдет в духовой шкаф. Не все модели адаптированы и для применения с индукционными плитами. Кроме того, отмывать посуду после приготовления пищи тоже придется вручную. А обращение с ней требует определенных усилий и опыта, иначе часть жидкости все же может протечь наружу при переворачивании.

Виды

Деление на виды для сковородок, имеющих две стороны, подразумевает точное понимание назначения и особенностей такой емкости. Так, антипригарное покрытие из тефлона делает емкость не слишком подходящей для сильного нагрева, контакта с открытым огнем. Для индукционных плит годятся только изделия из ферромагнитных сплавов (не алюминия), либо снабженные специальной накладкой, совпадающей по форме и размеру с конфоркой варочной панели. Они поддерживают нужную технологию нагрева.

Стоит учесть, что прямоугольные сковородки для индукционных плит, имеющие специальную маркировку, могут размещаться на сдвоенных конфорках без адаптеров. Главное, чтобы поверхность поддерживала такой режим работы. Сама сковорода должна при этом занимать не менее 70% от площади совмещенных конфорок.

Выпускаются и полностью электрические модели, работающие от сети. В них принцип приготовления напоминает классический гриль. Но в полной мере сковородой назвать такой прибор нельзя.

По назначению все двухсторонние модели разделяются на два подвида.

Гриль. Она имеет специальное рифление, напоминающее решетку барбекю. Описание двойной сковороды-гриль чаще всего указывает на среднюю высоту бортов, толстые стенки и дно. На таких моделях удобно жарить стейки, колбаски, готовить рыбу и птицу. Если одна сторона гладкая, в ней можно тушить блюда, имитировать процесс запекания без помещения в духовку.
Блинная. Полусферическая или сферическая конструкция ориентирована на создание превосходных по форме омлетов, блинов, тортильи, панкейков. Ее борта гораздо более низкие, как и дно, они имеют гладкое основание. Изделие изготавливается из более легких сплавов, стенки могут быть менее толстыми, обязательно наличие антипригарного покрытия.

Обзор производителей

Kuchenberg — продукция из Германии в люксовом исполнении. Есть круглые и квадратные модели, внутри девятислойное уникальное покрытие на минеральной основе. При откидывании крышки собирается конденсат. Сковороды разъемные, допускается мытье в посудомоечной машине.

Tescoma — чешский бренд. Фирменным изделием бренда стала, скорее, классическая сковорода, состоящая из двух отдельных блоков, скрепляемых замком. Внешне она напоминает классическую форму для цыпленка табака. Изготавливается из алюминия с антипригарным покрытием внутри и яркой эмалью снаружи.

Leomax — компания владеет интернет-магазином, выпускает двухсторонние сковороды под брендом «Мастер жар». Продукция отличается доступной стоимостью, цельной конструкцией емкости. Но тефлоновое покрытие внутри довольно тонкое, говорить о длительной эксплуатации не приходится.

Правила выбора

При выборе двухсторонней сковороды нужно обязательно обращать внимание на целый ряд моментов. Первый и самый главный фактор — правильный подбор материала для изготовления корпуса. Он может быть выполнен из литого алюминия с толстыми стенами и обеспечивать равномерное распределение тепла. Подходят такие модели для тушения, приготовления запеканок.

Изделия из нержавеющей стали обеспечивают возможности для успешного приготовления самых разных блюд. И пышные омлеты, и сочные стейки в них прожариваются полностью, с образованием качественной корочки. Такие жаровни часто не имеют внутреннего антипригарного покрытия, наносить масло на них нужно тонким слоем специальной кисточкой.

Из чугуна двухсторонние сковороды изготавливают, но довольно редко. Этот металл слишком тяжелый, и при использовании конструкции приходится прилагать большие усилия. Но чугунные модели вполне адаптированы для использования на открытом воздухе, в походных условиях, на мангале.

Защитное покрытие

Самое простое решение — использование тефлона, тонким слоем покрывающего поверхность металла. Он позволяет готовить пищу без использования жира, но плохо переносит высокие температуры, не устойчив к механическим повреждениям. Такие сковороды требуют бережного ухода, не слишком долговечны. Куда более надежными вариантами считаются покрытия из гранитной, мраморной крошки, керамики. Они устойчивы к повреждениям, но не адаптированы для использования на индукционных плитах.

Титановое антипригарное покрытие — идеальное решение. Оно достаточно прочное, не боится механических повреждений и сильного нагрева. Химически нейтральный сплав не вступает в реакцию с пищей.

Посуда хорошо держит тепло, легко моется.

Советы по выбору

Планируя приобретение двухсторонней сковороды, стоит учесть ряд советов:

выбирать емкость, исходя из количества приготавливаемой пищи;
отдавать предпочтение толстостенным моделям с высокими стенками;
учитывать наличие рифления и его тип — оно может присутствовать на одной, двух сторонах;
помнить о необходимости включения в состав ферромагнитного диска, если требуется готовить на индукционной плите;
заранее определять оптимальный тип соединения — разъемные удобнее мыть и использовать по отдельности.

Отзывы

Звучащие в адрес двухсторонних сковород отзывы в большинстве своем положительны. Хозяйки отмечают простоту, удобство этой необычной кухонной посуды в применении. Ее приятно получить в качестве подарка или вручить любителю кулинарии, будь то представитель сильного пола или прекрасная дама. При помощи двухсторонней сковороды можно равномерно прожаривать блюда, переворачивая их в одно мгновение.

Еще один немаловажный момент касается веса кухонного приспособления. Двухсторонние сковороды обычно имеют довольно толстые стенки, длинные ручки, их сложно отнести к разряду легких изделий. Но такая массивность лишь на пользу — она позволяет обеспечить получение оптимального температурного режима, препятствует случайному опрокидыванию посуды. По мнению большинства хозяек, каждый день использовать такой девайс на кухне нет смысла.

Но при создании жирных мясных блюд, жарке птицы, приготовлении активно кипящих продуктов в густом соусе, двухсторонние сковороды совершенно незаменимы.

Отмечается, что такие приспособления особенно хороши в создании восточных кулинарных шедевров. Хозяйки рекомендуют обеспечивать максимально плотную укладку продуктов внутрь формы. Двухсторонняя сковорода станет хорошим помощником в большой семье, отчасти заменит скороварку, поможет освоить приготовление блюд на гриле.

О двухсторонней сковороде с каменным покрытием и магнитной защелкой смотрите в следующем видео.

Top 10 Лучшая двойная сковорода-гриль Обзоры

Top 10 Лучшая двойная сковорода-гриль в 2021 году Сравнительная таблица

Бестселлер № 1 Анодированная антипригарная сковорода / плоский гриль Anolon Advanced с жестким анодированием, 18 дюймов x 10 дюймов, серый

ПРОЧНАЯ, НЕПРЕРЫВНАЯ СЕТКА: Прочная конструкция способствует сбалансированному и эффективному обогреву; антипригарное покрытие премиум-качества, испытанное в ресторанах, долговечное и безопасное для металлической посуды
БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ПЕЧИ И БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ Посудомоечной машины: антипригарная сковорода без ПФОК безопасна для духовки при температуре до 400 градусов по Фаренгейту; мини-токарь можно мыть в посудомоечной машине.
РОЗЕТЧИК И ДВУХКЛЕПАНЫЕ РУЧКИ: сливной носик позволяет сливать жиры и жидкость; Ручки Anolon SureGrip обеспечивают удобный захват и имеют двойные заклепки для дополнительной прочности.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДРУГАЯ ПОСУДА АНОЛОН: Сковорода с двумя конфорками отлично работает в качестве сковороды для блинов и дополняет многие другие предметы из коллекции Anolon Advanced
НАБОР ВКЛЮЧАЕТ: 18 дюймов x 10-дюймовая решетка с двойной горелкой и мини-токарный станок из нержавеющей стали

SaleBestseller No.6 Cuisinart Классическая антипригарная сковородка с жестким анодированием, 13 дюймов на 20 дюймов — уголь

Наклонные стороны обеспечивают отличную производительность Наклонные стороны сковороды увеличивают поверхность для приготовления пищи. Сковороды предназначены для поджаривания и бросания небольших кусочков пищи, например, грибов.
Твердый анодированный внешний вид: внешний вид посуды тверже нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и профессиональные качества. Плотный, непористый, с высокой износостойкостью.
Непревзойденное распределение тепла: конструкция из твердого анодирования быстро нагревается и равномерно распределяет тепло.Устраняет горячие точки.
Антипригарное покрытие Quantanium для профессиональных результатов: Антипригарная поверхность Quantanium усилена титаном для длительного высвобождения продуктов, здорового приготовления и легкой очистки. Сейф для металлической посуды. Отлично подходит для медленного приготовления измельченного чеснока в оливковом масле, жарки свиных отбивных в панировке или подрумянивания колбасы.
Ручки: Ручки из прочной нержавеющей стали с заклепками.

Бестселлер № 7 Happycall Titanium Antistick Double Pan, меньше запаха Запатентованное силиконовое уплотнение

1) Переверните и готовьте на любой боковой, верхней или нижней сковороде.
2) Более сочная и нежная еда. Идеально подходит для омлетов, печеного картофеля, медленно обжаренных овощей, стейков, рыбы, фахитас, бекона, фриттат и многого другого.
3) Выступающие отметины решетки внутри источника тепла Готовность: электрическая плита, стеклокерамика, газовая плита
4) Размеры упаковки: 18 x 12 x 3,25 дюйма (5 фунтов)

SaleBestseller № 9 Viking Hard Anodized Antistick Double Burner Griddle

Включает решетку с двойной конфоркой
Анодированный алюминий большой толщины для равномерного распределения тепла
Созданные для комфорта, баланса и контроля, литые ручки из нержавеющей стали приподняты, чтобы сохранять прохладу во время готовки
Двусторонние носики для разлива и желоб для снятия отлично просто для более здорового приготовления пищи
Благодаря антипригарному покрытию, не содержащему ПФОК, каждый предмет покрыт тремя слоями прочного антипригарного покрытия, чтобы обеспечить максимальное разделение и долговечность даже при использовании металлической посуды

Bestseller No.10 Новая портативная двухсторонняя сковорода-гриль с антипригарным покрытием Сковорода для омлета Откидная сковорода Квадратная посуда Jumbo Ручка с защитой от ожогов Сковорода Литой гриль Сковорода Frittata для жареной курицы и рыбы в помещении и на открытом воздухе

БЕСПЛАТНОЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ — Переверните и готовьте на любом боковые, верхние или нижние поддоны. / Упростите переворачивание продуктов, сохраняя при этом тепло и влагу, чтобы получить быстрые, сочные и нежные блюда, например, курицу, рыбу, приготовленную в помещении и на открытом воздухе.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ ДЫМА — Двусторонняя переносная сковорода-гриль с антипригарным покрытием Двойная сковорода для омлета Откидная сковорода Квадратная сковорода Джамбо-гриль Посуда для гриля спроектирована по принципу скороварки, эта сковорода позволяет готовить пищу полностью закрытой, сохраняя питательные вещества еду и делая ее более здоровой и вкусной.
НАИЛУЧШИЙ НЕПРИПАЙНЫЙ ЭКОЛОГИЧНЫЙ НАРУЖНЫЙ УРОВЕНЬ — Готовьте с меньшим количеством масла и легко чистите. Можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря оригинальному уплотнительному кольцу из диоксида кремния и магнитному замку 4000Gs, продукты можно сохранить герметичными и безопасными во время приготовления. Слой горшка использует технологию алмазной инфильтрации, теплопроводность более равномерная, а очистка более удобна. Он также излучает, чтобы приготовить пищу быстрее и полезнее, а для естественного приготовления пищи требуется совсем немного времени.
УНИКАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН — Эргономичный дизайн снимает нагрузку с запястья.Эргономичные бакелитовые ручки, прочность и долговечность. Ручки Stay Cool на плите. НЕ подходят для индукционных устройств, таких как индукционные плиты, используйте открытый огонь ï¼ï¼ï¼ Пожалуйста, смажьте форму для выпечки перед использованием и низким или средним нагревом для приготовления пищи.
ШИРОКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ — Цельный корпус из литого алюминия делает его стабильным, прочным и надежным. Подходит для всех печей, идеально подходит для дома, на открытом воздухе, вечеринке, барбекю. Изолированная ручка, предотвращающая ожоги, безопасная и нескользящая.

Ищете ли вы в Google 10 лучших хороших двойных сковород для гриля за деньги в 2021 году? После оценки и детального анализа более чем 35 968 удовлетворенных клиентов 10 лучших двойных сковород для гриля в 2021 году мы составили 10 самых популярных продуктов, которые могут вас заинтересовать.

Мы составили рейтинг лучших брендов в области искусственного интеллекта и больших данных, как вы видите ниже:

Наш лучший выбор: Happycall Jumbo Grill Double Pan Red

Наш рейтинг: (4.6 / 5)

Категории Лучшие бренды Лучшие бренды » 10 лучших горячих горшков с грилем Отзывы

О Мэри Дж. Шепард

Мэри — выпускница Французского кулинарного института и работала профессиональным шеф-поваром на многих кухнях в Бруклине и Манхэттене.

У нее напряженная рабочая жизнь, поэтому у нее не так много времени, чтобы писать и делиться своими мыслями о рецептах и кулинарии в целом, как ей хотелось бы. Но когда она это делает, их всегда стоит прочитать.

Несмотря на то, что она профессионал, она любит воскресенья, когда она может заглянуть в свой холодильник дома и попытаться придумать что-нибудь интересное из остатков недели.

Она живет в Нью-Йорке со своим хомяком Джеральдом.

Полностью покрытая антипригарным покрытием сковорода-гриль с двойной горелкой Обзор для гриля в помещении

Многие люди любят лето. Такие люди, как я. Я люблю жаркий климат. Ваш гардероб минимален, на улице комфортно, а ночью — лучше. Всегда происходит много друзей и семейных мероприятий. К тому же пляжи всегда радушны, если вы можете добраться до них. Легкий ветерок, лимонад, дети, катающиеся на велосипедах на улице, и звуки лая соседских собак — все это часть хорошего летнего отдыха. Лето также становится приятным благодаря тому, что это пик сезона приготовления блюд на гриле. Если вы живете на юге, мы называем это кулинарией.Конечно, можно готовить на гриле и в холодную погоду, но кому нужны блюда, приготовленные на гриле, которые остынут через 2 минуты. В блюдах, приготовленных на гриле, есть что-то завораживающее. Вот пример, овощи на гриле кажутся мне лучше, чем другие способы приготовления овощей. Это только мое мнение. Что ж, поскольку гриль — это так здорово, и для тех из нас, кто живет в местах, где становится холодно, разве не было бы здорово принести гриль в помещении без дыма?

Что ж, теперь вы можете это сделать, с кастрюлей-грилем All-Clad с двумя конфорками. Эта полностью одетая сковорода-гриль закрывает две конфорки, что дает возможность готовить при двух разных температурах. Таким образом, вы можете одновременно готовить овощи и мясо. Сковорода большая, но не слишком большая, чтобы ее мыть. Я предпочитаю, чтобы при приготовлении на гриле было больше места, чем меньше, так как часто вы готовите на гриле что-то, что выходит из гриля и попадает прямо на тарелку, и вы сразу же начинаете процесс снова. Сковорода для гриля All-Clad также имеет приподнятые края, как у мини-сковороды, чтобы улавливать пролившуюся жидкость от всего, что вы готовите на гриле.На противоположных диагональных углах кастрюли также есть две канавки для слива жидкости. Сковорода не пригорает и отлично с этим справилась. Ни один из продуктов, которые я приготовил (нарезанные кусочки тыквы, цукини, сладкий перец и стейки), не прилипал к сковороде. Однако я заметил, что масло плохо работает на сковороде. Я налил примерно чайную ложку оливкового масла на сковороду, и оно просто скатилось в желоба на краю сковороды. Даже без смазанной поверхности сковорода работала превосходно. Стейки и овощи получили отличные отметины на гриле.

Когда все готово было сказано и сделано, результаты были оценены, а ужасный процесс очистки оказался на самом деле очень простым. Я не думаю, что кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине по двум причинам. Во-первых, кастрюля большая и немного тяжелая для решетки для посудомоечной машины, а во-вторых, моющее средство в посудомоечной машине может плохо сказаться на поверхности посуды. Я лично мыла его губкой вручную, и это было очень легко. Должен сказать, мне очень нравится сковорода, и я думаю, что в этом году начну сезон жарки чуть раньше.Я определенно рекомендую его сезонным и опытным мастерам гриля.

Итак, если вы ищете альтернативу приготовлению пищи на открытом воздухе или хотите готовить на гриле в помещении, рассмотрите эту сковороду-гриль с двумя конфорками. MetroKitchen включает в себя множество различных типов кастрюль для гриля All-Clad , которые рассчитаны на длительный срок службы и имеют пожизненную гарантию от All-Clad .

Описание двойной сковороды-гриля для индукционных плит и электрических моделей.Отзывы

Содержимое

Характеристики
Преимущества и недостатки
Виды
Обзор производителей
правило выбора
Защитное покрытие
Советы по выбору
Обзоры

Сковорода двусторонняя — удобное решение для приготовления стейков, рыбы, колбас, запеканок и многих других блюд. С его помощью можно легко обойтись обычным решетчатым грилем для жарки продуктов, чтобы избежать вытекания масла из сока или опрокидывания.Необычный дизайн позволяет работать с разными плитами, подходит для крейсерских применений — над открытым огнем.

В продаже

можно найти даже варианты десертов и сладкой выпечки — блины, печенья, вафли. Но чаще всего используют классические гибриды и традиционные сотейники, обеспечивающие растительное масло без излишков, с максимальной пользой для здоровья .

Характеристики

Сковорода двусторонняя — это универсальная конструкция, объединяющая в себе функцию гриля, сковороду, классическую духовку и жаровню.Для токарной обработки не требуются лезвия и другие инструменты. Избегает разбрызгивания и жарки на кухонных тарелках мяса, рыбы и овощей.

Двойная конструкция соединяет глубокое дно посуды между собой петлями, с двух сторон ручки снабжены магнитами.

Выпускается в двух вариантах: обычные, круглые или полусферические, квадратные или прямоугольные, двусторонние. Процесс приготовления происходит в закрытом помещении внутри мангала. Ингредиенты кладут в сковороду плотно закрытой, как это необходимо для сжатых сальто между ручками.

Отличительной особенностью двухсторонней модели является наличие дополнительных опций — сбор любых жиров и жиров, жидкости в специальной емкости слива пара через отверстие в стыке, по аналогии с скороваркой . За герметичное уплотнение отвечает силиконовая прокладка-уплотнитель по верхнему краю чаши. Есть модели, в которых конструкция раскрывается на две отдельные части. Типичные размеры половины 28 см × 20, 30 × 22 см.

Преимущества и недостатки

Как и любая другая кухонная утварь, у двухсторонней посуды есть свои достоинства и недостатки. Оригинальный дизайн имеет свои достоинства.

Удобство и функциональность. Сковороды данного типа обеспечивают ускорение процесса приготовления, позволяют делать его аккуратнее и проще. Переворачивание продуктов во время приготовления или тушения занимает минимум времени.
Защитные антипригарные свойства. Специальный внутренний слой исключает появление черной корочки, неприятные блюда имеют запах, даже если нет растительного масла.
Безопасность .Кастрюля двусторонняя с удлиненными ручками, теплоизолированными. При переворачивании жир не капает, контакт с источником тепла минимален.
Герметичность внутреннего пространства . При закрытии термостойкие пломбы исключают просачивание жидкости наружу и горячего жира.
Разнообразие поверхностей. В большинстве случаев одна или обе половинки сковороды имеют специальные зубцы при жарке продуктов, создающие эффект решетчатости.
Наличие емкости для слива жира, специальных отверстий для выхода пара .Это помогает поддерживать внутри желаемый температурный режим.
Эстетика, круглосуточный магазин. Современные производители уделяют большое внимание дизайну своей продукции, стараясь придать ей оригинальность. Компактные размеры позволяют хранить сковороду, не занимая много места.

Не обошлось и без минусов. Решили списать на отсутствие возможностей для запекания посуды — вся конструкция просто не опускается в духовку. Не все модели адаптированы для использования с индукционной варочной панелью. Кроме того, мыть посуду после приготовления придется еще и вручную. И обращение с ним требует определенных усилий и опыта, иначе при переворачивании может вытечь вся жидкость.

Виды

Разделение кастрюль на типы, с двух сторон, предполагает точное понимание назначения и характеристик такой тары. Таким образом, антипригарное покрытие тефлонового контейнера не очень подходит для высоких температур, контакта с открытым пламенем. Для индукционных плит подходят только изделия из ферромагнитных сплавов (не алюминия) или снабженные специальной пластиной, совпадающей по форме и размеру с варочной панелью. Поддерживают желаемую технологию обогрева.

Стоит отметить, что сковороды для индукционных плит прямоугольной формы со специальной маркировкой можно ставить на сдвоенные конфорки без переходников. Главное, чтобы поверхность поддерживала операцию . Таким образом, сама кастрюля должна занимать не менее 70% общей площади конфорок.

Выпущены и полностью электрические модели, работающие от сети. Их принцип приготовления напоминает классический гриль. Но полной кастрюлей такое устройство назвать нельзя.

По назначению все двусторонние модели делятся на два подвида.

Гриль. У нее есть особая канавка, напоминающая мангал. Описание Двойной противень на гриле чаще всего относится к средней высоте досок, толстым стенкам и дну. На этих моделях удобно жарить стейки, сосиски, готовить рыбу и птицу. Если одна сторона гладкая, то посуду можно тушить, имитировать процесс выпечки, не помещая ее в духовку.
Creperie. Полусферический или сферический дизайн, ориентированный на создание омлетов отличной формы, блинов, тортильи, блинов. Его борт намного ниже, как и днище, у них гладкое основание. Изделие изготовлено из легкого сплава, стенки могут быть менее толстыми, должно быть антипригарное покрытие.