Духовка гефест что означают цифры: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Гефест 3100 01 инструкция температура

Модель: Формат: Размер: Язык: Скачать:
PDF русский

Основные характеристики газовая плита Gefest 3100

Кол-во конфорок 4
Газ-контроль плиты
Автоподжиг плиты
Рабочая поверхность эмалированная
Духовка:
Тип духовки газовая
Объем духовки 44 л
Гриль газовый
Термостат +
Таймер +
Вертел +
Кол-во стекол дверцы 2
Подсветка духовки +
Общие данные:
Цвет белый, нержавеющая сталь
Габариты (ВхШхГ) 85x50x53 см

Описание: газовая плита gefest 3100

Газовая плита Gefest 3100 с 4 различными за размерами газовыми конфорками. Духовка объемом 44 литра. Управление газовой плитой — механическое, 4 переключателя, для каждой конфорки по отдельности. Газовая плита Gefest 3100 не плохой вариант при своей цене. Но рекомендуется искать другие варианты, если для Вас важна готовка в духовке, согласно мнению конечных потребителей.

Газовая плита gefest 3100. Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • аккуратная;
  • приятный дизайн;
  • компактные габариты;
  • доступная цена;
  • электроподжиг;
  • газовый гриль;
  • подсветка.

Недостатки:

  • духовка плохо печет;
  • надписи на ручках управления быстро стираются.

Отзывы составлены на базе 4 отзывов пользователей Яндекс Маркет.

Gefest газовые плиты инструкция к модели gefest 3100

Если Вы уже купили, и Вам нужна газовая плита gefest 3100 инструкция, ее можно скачать кликнув по иконке PDF Adobe. Плита gefest инструкция доступна на русском языке в формате PDF, перейдя по ссылке у Вас откроется в окне инструкция к нужной Вам модели.

Скачать Gefest газовые плиты инструкция бесплатно, без регистрации в PDF.

Данная инструкция распространяется на следующие модели:

1200-С, 1200-С1, 1200-С2, 1200-С4, 1200-С5, 1200-С6, 1200-С7; 1300; 1500, 1500-01; 3100-07, 3100-08; 3200, 3200-01, 3200-02, 3200-03, 3200-04, 3200-05, 3200-06, 3200-07, 3200-08; 3300 от производителя Гефест.

Для того чтоб определить температуру в духовом шкафу или в духовке по делениям в основном используют ее инструкцию. К каждой технике, где связан газ, прилагается инструкция по эксплуатации. В инструкции написана максимальная температура самой духовки и дано соответствие шкалы деления к температуре по Цельсия ( °C ). У этих духовок есть ручки переключателя со шкалой деления на циферки. Количество делений и максимальная температура у всех моделей разная. Какие – то духовки могут иметь 6, 7, 8 или 9 делений. Но как определить в них температуру. Переключатели на духовках могут быть не только у газовых, но и у электрических. Ведь не все модели имеют электронный дисплей.

Духовой шкаф имеет свою определенную максимальную температуру. У всех моделей она различна. Также максимальная температура различается и у электрических и у газовых духовок. В газовых духовках в основном температура меньше чем в электрических. К примеру, максимальная температура электрической духовки может доходит до 290 градусов Цельсия, а у газовых – до 250 градусов Цельсия.

Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.

На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица

Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180
5 200
6 220
7 240
8 260
9 280

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
🞄 газовый кран закрыт
1 150
2 160
3 180
4 200
5 220
6 240
7 260
8 280

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 135
2 150
3 165
4 180
5 195
6 210
7 230
8 250

Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180 – 190
5 200 – 210
6 220 – 230
7 240 – 250

Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 170
2 230
3 236
4 253
5 266

Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.

Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление электрической духовки Температура по Цельсию (C°)
1 135 – 165
2 150 – 180
3 170 – 200
4 182 – 215
5 205 – 235
6 220 – 250
7 240 – 270

Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.

Руководство по эксплуатации плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101.

Вот так ведь теперь обстоят дела по поводу сохранения очага в доме, раньше ведь был обычный костер, вместо газа горели дрова или уголь, а над костром висел котелок.

Нынче же для безопасной эксплуатации современного очага или газовой плиты бытовой GEFEST 3100/3101 требуется целая книжка пользователя бытовой техники.

Потом эту инструкцию по эксплуатации обычно забрасывают в шкаф и забывают об этой книге по эксплуатации газовой плиты Гефест 3100. Ладно, пусть так, но перед началом работы с газовой плитой GEFEST 3100/3101 будьте добры и внимательно прочитайте данный мануал, на русском языке ведь печатали для обывателя.

На первой странице своеобразная реклама от производителя: «Уважаемый покупатель! (Да уж, как втулить нам товар так «уважаемый», а когда гарантийный случай наступит, то «приходите завтра…») Вы выбрали которая отлично готовит (качество приготовленной пищи кстати в большей степени зависит от повара), экономична и надежна в работе, удобна в управление. Она (плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101) гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет верной помощницей. Плиты GEFEST отмечены золотой и платиновой медалями РФ Знак качества 21 века и премией качества Республики Беларусь.

Кулинарных успехов желает Вам GEFEST город Брест.» Ну, довольно таки приятное и оптимистичное послание от производителя пользователям их продукции.

Руководство по эксплуатации содержит на своих страницах следующие разделы: модификация плит, важные рекомендации, требования безопасности, установка, подключение, устройство, комплектность, технические характеристики, панель, горелка стола, электророзжиг, духовка, вертел, подсветка духовки, таймер механический, крышка плиты, хозшкафчик, практические советы, гриль с вертелом, уход за плитой, замена лампы, рекомендации ремонтным службам, перевозка, хранение, утилизация, свидетельство о приемке и цена, свидетельство о продаже и талон установки, гарантийные обязательства, гарантийные талоны, письмо «мой секрет». Во как! Про костер или деревенскую печь столько не напишешь.

Плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101 предназначена для использования только в домашних условиях, т. е. в поход ее брать с собой не рекомендуется. В каждом руководстве по эксплуатации отмечено, что если плита не используется по назначению, то общий вентиль на газопроводе должен быть закрыт. Наверняка 90% пользователей плит не выполняют этот пункт сервис мануала эксплуатации. Плиту устанавливают на ровной поверхности, в хорошо проветриваемом помещение. Расстояние от стен и стенок мебели должно быть не менее 5 см, иначе возможно возгорание. Были случаи опрокидывания плит из-за перегрузки дверцы духовки, поэтому теперь в комплект данной бытовой техники входит специальный кронштейн, предназначенный для фиксации газовой плиты GEFEST 3100/3101. Выравнивание плиты осуществляется путем вращения широкой отверткой ножек, открыв дверку хозшкафчика. В некоторых моделях имеется прибор ТУП (терморегулятор с устройством предохранительным), который автоматически поддерживает заданную температуру и перекрывает подачу газа при погасания горелок плиты.

Опросы пользователей бытовых газовых плит GEFEST 3100/3101 показали, что давление и калорийность поставляемого газа в дома разных регионах сильно колеблется от стандартных показателей. Поэтому информация представленная в руководстве по эксплуатации газовой плиты Гефест несет только рекомендательный характер. Пусть ваш собственный опыт и правильная оценка ситуации внесут свои верные коррективы. Скачать руководство плита газовая.

Многие хозяйки оставляют чистку плиты на потом, хотя намного удобнее и легче отмывать жир в духовке и с других поверхностей сразу после готовки, пока плита еще теплая. Транспортировать плиту следует в вертикальном положение в заводской упаковке не более чем в три яруса. Запрещается перемещать плиту газовую бытовую GEFEST 3100/3101, держась за ручку духовки! Заявленный срок службы 10 лет.

История компании Gefest
В 1950 году в Бресте основали «Брестский механический завод». Тогда в стране началась газификация жилых домов, и подобный завод нужен был для производства кухонных плит. Через 25 лет завод насчитал 3 000 000 единиц выпущенных газовых плит, что поставило его в когорту одних из ведущих предприятий в стране. Когда разваливался СССР, на предприятие провели акционирование, и владельцем контрольного пакета получился РАО Газпром, около 30% – Белоруссии, а остальное раздали рабочим завода.

На сегодня под торговой маркой GEFEST работают три предприятия: «Гефест-кварц», НП «Гефест-техника» и СП ОАО «Брестгазоаппарат», который является основным из святой троицы. Если посчитать всех трудящихся, то их наберётся более трёх тысяч. В год вся эта орава делает не менее 600 тыс. газовых плит.

Газовая пита Гефест обладает приемлемым качеством сборки, это подтверждает факт предпочтения покупателя при выборе между китайским плитами и плитами Gefest.

скачать руководство по эксплуатации плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101
GEFEST 3100/3101. pdf. File-Size: 13.83 Мб
GEFEST 3100/3101. doc. File-Size: 4.79 Мб
GEFEST 3100/3101. djvu. File-Size: 1.99 Мб
GEFEST 3100/3101. jpg. File-Size: 38.16 Мб

Плита Gefest 3100-08 Вопросы и ответы о плите Gefest 3100-08

Задайте вопрос по этой модели и кто-нибудь обязательно ответит
4 октября 2014, 11:36 #
какия цифра на таймере духовке соответствует 120 градусам цельсия→
Сергей10 апреля 2015, 22:42

А мне тоже интересно какая цифра чему соответствует. В инструкции нет.

9 декабря 2012, 11:08 #
КАК снять ручку крана горелки стола→
вера 10 февраля 2012, 15:44 #
как зажечь духовку→
вика 22 сентября 2012, 12:29 #
подскажите сколько градусав значат цифры в плите 3110 от 1 до 9 ??по 20 что ли?→

подскажите сколько значат цифры на плите от 1 до 9 по двадцать градусов что ли ?? как найти 180?? спасибо .

Павел18 марта 2014, 16:39

От 1 до 9 . 140 150 160 180 200 220 240 260 270. Не забываем про допускаемое отклонение температуры -15

anonim30 июля 2013, 12:36

и мне подскажите

влад 14 декабря 2013, 10:42 #
как снять ручки ничто их не берет→

Научите ,пожалуйста, как снять ручки у газ. плиты. Всей семьей тянем. В день установки уже не снимались ручки.

Владимир3 января 2014, 09:48

Берётесь за ручку и тянете на себя,легко снялось.

29 апреля 2016, 08:32 #
как узнать температуру в духовке если написаны не градусы а цифры 1-3→

От 1 до 9 . 140 150 160 180 200 220 240 260 270. Не забываем про допускаемое отклонение температуры -15

31 января 2016, 18:07 #
ножки для плиты гефест→

Попробуйте через оф.сайт http://www.gefest.com/ru/contacts/
или в сервисном центре http://www.gefest.com/ru/service/

СветланаПавел В4 февраля 2016, 21:47

Спасибо большое!попробую!

2 сентября 2015, 21:01 #
Ручка крана горелки рабочего стола Gefest 3100 поворачивается туго. Не ломать же→
Valltix3 сентября 2015, 13:30

Обращайтесь в сервисный центр или к специалисту.

как перевести плиту чтоб работала от балонного газа? нужны ли жиклеры?→

Купили плиту Gefest 3100- 08 нам говорят что теперь нужно еще купить жиклеры ,т.к будет использоваться балонный газ. Правда ли это?

anonim1 ноября 2016, 09:03

Правда,т.к. на балонн совсем другие диаметры жиклера{-nl-}

плита гефест 3100-04 отключается духовой шкаф после закрытия дверци что можно сд→
Леонид20 мая 2015, 12:18

плита ГЕФЕСТ 3200 отключается через 15-20мин. после закрытия дверци что делать

Вам нужно обратится в сервисный центр для диагностики http://www.gefest.com/ru/service/ukraine/

18 января 2015, 15:58 #
перекосило дверь духовки газовая плита Гефест 3100-04 что делать?→

перекосило дверь духовки. Двери плотно не прилягают

Рекомендуем обратится в сервисный центр http://www.gefest.com/ru/contacts/

30 октября 2014, 15:03 #
где поджиг в духовке→

Перечитайте инструкцию, в ней есть подобная информация

23 июня 2014, 13:00 #
от прпанового балона горелки будут работать исправно?→

Да плита рассчитана на подключение как до магистрального так и до баллонного газа

Алсу 20 января 2014, 06:07 #
Постоянно падает дверь духовки, слетает с петель→

что делать?

Вызовите мастера чтобы он осмотрел в чём причина проблемы.

как понять какая температура набрана в духовке?→

Мы купили плиту с рук и без инструкции теперь не понимаю как цыфры на регулеровочной ручке к духовке соответствуют температуре в самой духовке. Пожалуйста если это возможно объясните. Заранее благодарна.

Ирина19 февраля 2012, 14:10

У меня была такая же проблема, только отличие, что мы не брали плиту, а живем на съемной квартире… Вот что я нашла: 1-130, 2-150, 3-170, 4-190, 5-210, 6-230, 7-250, 8-270 и 9-290. В общем начали со 130 и по 20-ке на каждую цифру.

Последний раз товар продавался за:

11 086 р.

Ожидается в продаже

Gefest брест температура духовки — Знай свой компьютер

Гефест брест 3100 температура духовки

Автор Леха Ермаков задал вопрос в разделе Готовим в .

у меня плита gefest 3100-01, на духовке цифры 1,2,3,4,5,6,7,8,9, какая цифра сколько градусов означает? и получил лучший ответ

Ответ от Ђётя Мотя[новичек]
Диапазон температур работы духовки: 130 – 290 С.
исходя из этого 1-130, 2-150, 3-170 и т. д. на 9 как раз 290 получается
Источник:

Гефест брест 3100 температура духовки

Автор Леха Ермаков задал вопрос в разделе Готовим в .

у меня плита gefest 3100-01, на духовке цифры 1,2,3,4,5,6,7,8,9, какая цифра сколько градусов означает? и получил лучший ответ

Ответ от Ђётя Мотя[новичек]
Диапазон температур работы духовки: 130 – 290 С.
исходя из этого 1-130, 2-150, 3-170 и т. д. на 9 как раз 290 получается
Источник:

Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.

Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.

Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».

Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?

Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:


1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:

Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:

• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.

• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.

2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.

Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:

• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.

• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.

Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.

1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).

2) Решётку установите в центре духовки объёмом:

• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;

• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;

• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.

3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max» .

4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .

5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.

6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).

7) Закройте дверцу духовки.

8) Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления * .

9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.

– В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.

* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:

– духовка должна быть пустая;

– установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;

– повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.

Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,

Песочное печенье 230-240˚С

Слоёное тесто 210-230˚С

Пиццу и рыбу 220˚С

ВНИМАНИЕ. Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!

СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом – (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.

Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.

А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.

А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль. И так далее. ))) (Даже звучит смешно, не правда?)

Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.

Б) Низ подгорает, верх не пропекается.

Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.

Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.

Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.

Рекомендуемые товары

Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.

Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.

Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».

Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?

Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:


1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:

Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:

• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см. : 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.

• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.

2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.

Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:

• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.

• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.

Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.

1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).

2) Решётку установите в центре духовки объёмом:

• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;

• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;

• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.

3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max» .

4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .

5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.

6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).

7) Закройте дверцу духовки.

8) Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления * .

9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.

– В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.

* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:

– духовка должна быть пустая;

– установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;

– повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.

Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,

Песочное печенье 230-240˚С

Слоёное тесто 210-230˚С

Пиццу и рыбу 220˚С

ВНИМАНИЕ. Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!

СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом – (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.

Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.

А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.

А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль. И так далее. ))) (Даже звучит смешно, не правда?)

Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.

Б) Низ подгорает, верх не пропекается.

Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.

Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.

Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.

Советы, как пользоваться газовой и электрической духовкой

Любители сдобных десертов и печено-тушеных изысков наверняка не раз сталкивались с ситуацией, когда после приготовления блюда результат не соответствует ожиданиям. Почему на картинке был показан красивый пышный пирог, а в итоге получился плоский корж? Здесь дело не только в верном подборе ингредиентов, но также в правильном пользовании газовой или электродуховкой. 

В устройстве этих двух вариантов кулинарных шкафов есть общие правила эксплуатации, а также нюансы по каждому типу устройства. Освоить эти моменты по силу даже новичкам, главное — изучить инструкцию к нужной модели и узнать, как пользоваться оборудованием, чтобы раскрыть все его сильные стороны.

Общие правила эксплуатации духовки на газу

Несмотря на разнообразие газовых духовых шкафов, есть несколько общих норм, которых необходимо придерживаться, чтобы  пользование устройством не привело к его поломке:

  1. Начало работы. Непосредственно перед загрузкой блюда нужно тщательно осмотреть внутреннее пространство устройства, убрать оттуда все лишнее. Возможно, там хранятся сковородки, противни и другая кухонная утварь? Внутри должна быть только решетка-подставка для блюда.
  2. Определение уровня готовки. Это важный этап в инструкции «как пользоваться газовой духовкой». В оборудовании, как правило, предусмотрены пазы в стенках, в которые можно устанавливать решетку, и располагаются они на трех уровнях. Нижний уровень предназначен для интенсивного запекания, средний — универсальный для всех кулинарных лакомств, верхний поможет создать на готовом блюде аппетитную корочку.
  3. Выбор правильной емкости для запекания/тушения. Можно использовать керамические горшочки, специальный рукав, фольгу или силиконовые, стеклянные, чугунные, керамические формы. В них можно протушить мясо с овощами или сварить вкуснейшую похлебку. Для сладкой и несладкой сдобы (например, пиццы) используется специальный противень (идет в комплекте с духовыми шкафами) или разнообразные формы для запекания. 

Для выпекания определенных блюд (например, суфле, бисквита) важно выставлять нужный температурный режим и устанавливать готовую к запеканию массу в уже разогретое пространство кулинарного шкафа. Тесто для выпечки в тепле хорошо поднимается и после окончания выпекания превращается в пышное, воздушное лакомство. Интересует, как определить температуру духовки на газу? Существует два простых способа:

  1. По специальной шкале на агрегате. На  лицевой части современного оборудования располагаются черточки-деления или цифры с отметкой о градусах Цельсия. Нужно лишь взять инструкцию к приспособлению и найти данные, какому количеству градусов соответствуют обозначения на шкале.
  2. С помощью термометраа для духовых шкафов, который может определить градусы вплоть до 300.

Еще один важный момент — как правильно зажигать газовую духовку. В приборах с авторозжигом нужно на панели кулинарного шкафа повернуть кран, который отвечает за установку температуры, до упора. Затем нажать на кнопку авторозжига и держать секунд 15-20. После того, как газ в духовке зажжен, остается отрегулировать температуру и установить емкость с яствами внутрь. В более простых вариациях нужно открыть духовку, найти внизу небольшое отверстие, поднести к нему предварительно зажженную спичку и повернуть кран на панели печки.

Интересно будет узнать: 5 интересных рецептов утки в духовке — от простых до «высокой кухни».

Правила использования электрической духовки

Электрические духовые шкафы оснащены верхним и нижним нагревательным элементом. В некоторых агрегатах есть гриль, конвекция. Более функциональные приборы также оборудованы опциями готовки на пару и размораживания любых продуктов. Эксплуатировать такое оборудование достаточно просто даже неопытным кулинарам.

Краткая инструкция, как пользоваться электрической духовкой:

  • активировать устройство и выставить необходимый температурный режим;
  • выждать минут 15-20, чтобы дать прибору прогреться;
  • открыть дверцу печки и установить по центру кушанье;
  • закрыть духовой шкаф и выставить таймер готовки;
  • после звукового сигнала открыть дверцу духовки и достать готовое лакомство.

Легкость эксплуатации и долговечность подобной техники — две составляющие востребованности электрических духовок. С такими устройствами хрустящая пицца, рыба или мясо с овощами, пышный бисквит станут настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Кстати, блюда отлично смотрятся, если их не только украсить, но и разместить на красивом блюде.  

3 нюанса пользования электродуховкой:

  1. Во время готовки нельзя устанавливать форму, посуду для запекания на нижнюю часть устройства. Это может привести к повреждениям ТЭНов, расположенных внизу агрегата. Емкость с продуктами располагается исключительно на решетках или полках. 
  2. Духовой шкаф можно отключать за несколько минут до окончания готовки кулинарных изысков. Остаточной температуры хватит для доведения блюда до готовности.
  3. Чтобы блюдо равномерно пропеклось или протушилось, лучше использовать среднюю полку. Варить овощные, рыбные, мясные похлебки стоит на самом нижнем уровне.

Также нужно подбирать определенный вид посуды для готовки. Для электроприборов идеально подойдут емкости из керамики, огнеупорной глины или чугуна. Металлические емкости, фольгу использовать нельзя. Это связано с особенностью конструкции электродуховки — металл и емкости, которые его содержат, являются проводниками электричества и могут вызвать искры внутри прибора, его повреждение.

Полезно узнать: Как приготовить шашлык в духовке: 2 рецепта для свинины и курятины.

Режимы и правила готовки в духовках

5 правил, как готовить в электрической духовке:

  1. На среднем уровне прибора происходит обогрев сверху и снизу, поэтому он подойдет практически для любого вида яства.
  2. Для долгого тушения блюда стоит размещать емкость на нижней полке, вначале выставив минимальную температуру.
  3. Запекание мяса/рыбы и выпечку сдобы лучше производить в 2-х режимах: вначале установить высокую температуру, в конце — более низкую.
  4. Не стоит бесконечно открывать дверцу духового шкафа для контроля готовки, этим можно нарушить процедуру готовки. Лучше наблюдать через смотровое окошко.
  5. Перед началом приготовления стоит досконально изучить рецепт, чтобы выбрать нужный режим готовки для получения идеального блюда.

Современные модели электродуховок оборудованы полезными опциями «по-полной», с помощью которых можно с легкостью испечь/стушить как экзотические, так и традиционные яства. 

Читайте также: 5 простых рецептов пиццы в духовке.

Основные режимы готовки в электроустройствах:

  • Верхний и нижний жар. Стандартная готовка, которая оптимально подходит для выпекания пирогов или запекания мясных деликатесов.
  • Верхний/нижний жар + вентилятор. Представляет собой быструю готовку и позволяет приготовить продукты на 2-х противнях одновременно.
  • Кольцевой нагреватель + вентилятор. Супер-ускоренная готовка на 3-х поддонах. В духовках от фирмы Bosch, например, данный режим предусмотрен для приготовления пиццы.
  • Гриль. Разработан для запекания небольших, тонко нарезанных мясных или рыбных кусочков.
  • Подогрев. Устанавливается невысокая температура (50-60 °С), можно разогреть приготовленное ранее блюдо.
  • Размораживание. Позволяет быстро и беспроблемно разморозить мясо, овощи, ягоды для дальнейшей готовки.

Газовые духовки несколько уступают в функционале своим электрическим «собратьям», но в той же мере позволяют выпекать вкуснейшие блюда. Часто хозяйки жалуются, что вкусности не до конца пропекаются или сверху нет заявленной в рецепте румяной корочки. Каким образом с этим бороться? Узнать, как правильно печь сдобу и готовить первые/вторые блюда в газовой духовке.  Для выпечки используются специальные формы или комплектный алюминиевый противень. Кстати, не следует использовать для готовки поддон черного цвета, которым укомплектована духовка. Он предназначен для сбора остатков жира. 

Правила готовки блюд в духовке на газу включают:

  • Время прогрева. На 10-15 минут задается максимальная температура, потом регулируется до нужной. Только после этого емкость с кушаньем устанавливается в духовку.
  • Установка по центру. Форму со сдобой лучше всего установить строго посередине. Так нагретый воздух будет равномернее циркулировать вокруг блюда.
  • Выбор уровня. Нужна румяная корочка сверху или снизу? Установите блюдо соответственно на нижний/верхний уровень.

Небольшой секрет получения золотистой корочки на пирогах — за 5 минут до окончания готовки прибавить количество градусов.

В стандартных вариантах печей на газу предусмотрено лишь 2 режима нагрева и отсутствует вентилятор. В приборах есть нижний жар (газовый нагревательный элемент) и верхний (газовый или электрический гриль). 

Научиться верно регулировать режимы в кулинарных шкафах — дело времени, приведенные выше советы однозначно помогут в этом кулинарам. Осталось рассмотреть последний вопрос: «Какая оптимальная глубина подобных агрегатов?»

Мы уже писали: Как приготовить стейк в духовке? 3 безупречных рецепта.

Выбор глубины духового шкафа

Данный параметр напрямую влияет на полезный объем духового шкафа. Подобные агрегаты имеют габариты от 40 до 90 см в ширину, а глубина моделей составляет 55-60 см.  Для семейства из 3-4 и более человек есть смысл выбрать вариант побольше, чтобы готового блюда хватило на всех (к примеру, глубина Ventolux DUBLIN равняется 62 см). Для 1-2 пользователей достаточно печки с глубиной от 50 см (например, Ventolux NEW YORK — 53 см).

Итоги: какой духовкой проще пользоваться?

Газовые и электромодели кулинарных шкафов имеют свои нюансы эксплуатации, которые наглядно отображены в таблице

Правила эксплуатации

Газовая духовка Электрическая духовка
Время прогрева (мин) 10-15 15-20
Установка температуры по специальной шкале, вручную по специальной шкале
Выбор уровня вер    хний, средний, нижний верхний, средний, нижний
Режимы готовки верхний и нижний жар, гриль верхний и нижний жар, гриль, размораживание, подогрев, вентилятор
Емкость для запекания керамическая, посуда из огнеупорного стекла, чугунная, силиконовые формы, фольга или рукав для запекания керамическая, чугунные сковородки, формы из огнеупорной глины

Выбор остается за пользователями, которым нужно перед началом использования агрегата детально изучить инструкцию. Главные правила эксплуатации изложены выше, воспользоваться ими — значит обеспечить долгую и беспроблемную «жизнь» технике, получить превосходные вкусовые качества и аппетитный внешний вид блюд, приготовленных в газовых или электродуховках.

200 Градусов это какая цифра на духовке

Духовка цифры и градусы

Автор V задал вопрос в разделе Вторые блюда

выручайте! вы же умеете готовить. есть вопрос маленький — на духовке цифры 1-2-3-4. 200 градусов это на какую цифру? и получил лучший ответ

Ответ от Зиля Бадранова[гуру]
вроде между 1-2.У нас так. Сначала нагреваю на 4

потребуется:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— 1
подробнее.

* Банан 1 шт
* 2 яйца
* Мука 90 г

Для того чтоб определить температуру в духовом шкафу или в духовке по делениям в основном используют ее инструкцию. К каждой технике, где связан газ, прилагается инструкция по эксплуатации. В инструкции написана максимальная температура самой духовки и дано соответствие шкалы деления к температуре по Цельсия ( °C ). У этих духовок есть ручки переключателя со шкалой деления на циферки. Количество делений и максимальная температура у всех моделей разная. Какие — то духовки могут иметь 6, 7, 8 или 9 делений. Но как определить в них температуру. Переключатели на духовках могут быть не только у газовых, но и у электрических. Ведь не все модели имеют электронный дисплей.

Духовой шкаф имеет свою определенную максимальную температуру. У всех моделей она различна. Также максимальная температура различается и у электрических и у газовых духовок. В газовых духовках в основном температура меньше чем в электрических. К примеру, максимальная температура электрической духовки может доходит до 290 градусов Цельсия, а у газовых — до 250 градусов Цельсия.

Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.

На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица

Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180
5 200
6 220
7 240
8 260
9 280

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
🞄 газовый кран закрыт
1 150
2 160
3 180
4 200
5 220
6 240
7 260
8 280

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 135
2 150
3 165
4 180
5 195
6 210
7 230
8 250

Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180 — 190
5 200 — 210
6 220 — 230
7 240 — 250

Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 170
2 230
3 236
4 253
5 266

Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.

Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление электрической духовки Температура по Цельсию (C°)
1 135 — 165
2 150 — 180
3 170 — 200
4 182 — 215
5 205 — 235
6 220 — 250
7 240 — 270

Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.

Для того чтоб определить температуру в духовом шкафу или в духовке по делениям в основном используют ее инструкцию. К каждой технике, где связан газ, прилагается инструкция по эксплуатации. В инструкции написана максимальная температура самой духовки и дано соответствие шкалы деления к температуре по Цельсия ( °C ). У этих духовок есть ручки переключателя со шкалой деления на циферки. Количество делений и максимальная температура у всех моделей разная. Какие — то духовки могут иметь 6, 7, 8 или 9 делений. Но как определить в них температуру. Переключатели на духовках могут быть не только у газовых, но и у электрических. Ведь не все модели имеют электронный дисплей.

Духовой шкаф имеет свою определенную максимальную температуру. У всех моделей она различна. Также максимальная температура различается и у электрических и у газовых духовок. В газовых духовках в основном температура меньше чем в электрических. К примеру, максимальная температура электрической духовки может доходит до 290 градусов Цельсия, а у газовых — до 250 градусов Цельсия.

Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.

На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица

Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180
5 200
6 220
7 240
8 260
9 280

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
🞄 газовый кран закрыт
1 150
2 160
3 180
4 200
5 220
6 240
7 260
8 280

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 135
2 150
3 165
4 180
5 195
6 210
7 230
8 250

Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180 — 190
5 200 — 210
6 220 — 230
7 240 — 250

Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:

Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
1 170
2 230
3 236
4 253
5 266

Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.

Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Деление электрической духовки Температура по Цельсию (C°)
1 135 — 165
2 150 — 180
3 170 — 200
4 182 — 215
5 205 — 235
6 220 — 250
7 240 — 270

Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.

Газовая плита Gefest 6500-04-0075 — «Отличная по функционалу и внешнему виду, но не без нюансов. Как я выбирала плиту и почему сейчас так сложно сделать выбор?»

У нас на протяжении 15 лет была очень хорошая плита — Gorenje, и она мне очень нравилась У нее был газконтроль, гриль, отличная горелка-корона и очень богатый набор аксессуаров. Но со временем у нее перестал работать автоподжиг у духовки и гриля, сам гриль перестал гореть совсем, прогорели резиновые уплотнители у духовки, а переключатель температур на духовке вообще приказал долго жить. Ручки оплавились от гриля (он должен был работать только с открытой дверцей духовки), а внешний вид сильно испортился. Я как-то приспособилась, хоть и было неудобно, духовкой все равно пользовалась, и получалось в общем-то хорошо, но вот гриль давно уже был забыт. В общем, плиту пора было менять.

___________________________________

Как я выбирала плиту

Я непременно хотела плиту не хуже по параметрам, но, как оказалось, это не так-то просто на сегодняшний день. Прежде всего, конечно, я смотрела модельный ряд Горенье, но сколько я не выбирала, было ощущение, что моя старая, изношенная плита лучше любой из этих новых. Больше всего меня добило расположение горелок на всех новых плитах Горенье: нафига было делать на переднем ряду самую маленькую горелку и самую большую? Основные используемые горелки — это средние. Готовить на заднем ряду — это крайне неудобно!! Но с этим я могла смириться, в принципе. Если бы не почитала отзывы о духовке. Может, зря я повелась на отзывы, слишком уж часто они совсем не соответствуют действительности. Теперь я уже не узнаю. Но самые лучшие плиты Gorenje страдали, судя по массовым отзывам на многих сайтах, очень плохой терморегуляцией духовки. Очень многие жаловались, что низ горит, а верх не пропекается… А поскольку это очень важно, я решила посмотреть в сторону других производителей.

Но с другими производителями оказалось еще хуже. Функционал был совсем не тот, да и зачастую такое же дурацкое расположение горелок. Могу смело заявить, что по функционалу (относительно цены) Gorenje по-прежнему на первом месте среди всех. Но, к сожалению, после перехода на новый тип работы гриля (с закрытой дверцей, что само по себе отлично), производитель так и не решил проблему изменившейся терморегуляции духовки. И теперь духовка (судя по многочисленным отзывам) работает на всех топовых моделях откровенно плохо.

На отечественные и тем более белорусские модели я сначала даже не смотрела, но когда поняла, что ситуация с иностранными производителями прямо-таки печальная, стала смотреть и их. И, к своему удивлению, нашла среди топовых моделей Гефест близкие к Горенью по функционалу. Конечно, у них не такая богатая комплектация, нет пиролитической очистки духовки и телескопических направляющих, зато в остальном эти модели мне очень подходили: горелка-корона, гриль и газконтроль, автоподжиг, многофункциональный таймер, который умеет отключать горелки, и, как бонус — шашлычница!

Осталось только определиться с моделью. Я выбрала Gefest 6500-04 0075. Я всегда была сторонницей широких плит, поэтому выбирала только среди 60-сантиметровых. О ширине говорит первая цифра — 6. В моделях 50 см первая цифра 5. Последние 4 цифры означают цвет и дизайн — плита у меня коричневая, с полностью стеклянным фасадом, есть еще черный вариант с цифрами 0074 и вариант с другим фасадом — 0069 (там не весь фасад стеклянный, а с металлическими вставками, и мне кажется это менее практичным — туда будет забиваться грязь).

Аналогичные по функционалу модели имеют «04» в своем названии: 6100-04, 6300-04, 6500-04, 6700-04. Отличаются они незначительно: у 6100 варочная панель не стеклянная, а эмалированная, и нет горелки-короны (двухзонной), а у 6700 по бокам нержавейка. Модели с числом 03 не имеют многофункционального таймера, который умеет отключать все горелки по отдельности, и шашлычницы. 02 и 01 еще проще (без автоподжига ручкой), но, соответственно, дешевле.

_______________________________

Комплектация Gefest 6500-04 0075

Здесь все довольно неплохо, но все же скромно.

Черный поддон — это именно поддон (жаровня), на котором готовить пищу нельзя! Он предназначен для сбора капель и жира при приготовлении на гриле. Готовить на нем нельзя, потому что он по размеру — ровно по объему духовки и потому делит ее на 2 части, отчего жар снизу почти не проходит наверх, и вверху пища не прожаривается.

Решетка. Теперь она у меня будет чуть ли не основным предметом, потому что единственный металлический противень по ширине не входит в пазы духовки и предназначен только для размещения на решетке! Это очень неудобно, на мой взгляд. Из-за этого я не могу ничего поставить на 2 уровня. Придется покупать новую решетку или противень — мои из старой плиты Горенье по ширине оказались меньше, поэтому не цепляются

Стеклянная форма без крышки производства известной фирмы Pasabahce серии Borcam размером 36х25 (без ручек). Не первой необходимости, но пригодится. Толстое стекло, удобные ручки, сама форма довольно большая и достаточно глубокая.

Шашлычница, вертел для гриля. Сравнила вертел со своим Горенье — у этого «вилки» как будто сделаны из более мягкого металла, гнутся прямо без усилий руками. Это плохо. Попробовала сделать курицу гриль. В принципе, мягкость металла не мешала, но очень важно накрепко привязать курицу к вертелу, чтобы она крутилась и крутилась свободно, не переваливаясь с боку на бок. Тогда она прожарится равномерно.

Больших надежд по поводу шашлычницы не питаю — вряд ли это может стать хоть какой-то заменой грилю на улице. Но сама конструкция выглядит прилично.

Также в комплекте накладка для посуды с малым диаметром, фильтр на газовый шланг и запасной набор сопел.

Упакована плита была достойно, привезли ее и донесли 2 грузчика без особых проблем, но в одиночку такую махину точно не сдвинуть.

На дверце духовки были рекламная наклейка (которая, кстати, не полностью соответствует модели плиты — таймер у этой плиты не сенсорный, а механический), чугунные решетки в отдельных пакетах, аксессуары закреплены клейкой лентой в жаровне, а горелки приклеены той же липкой лентой к варочной панели. Ножки к плите не очень хорошие, из не самого твердого пластика, так что будьте аккуратны: под нагрузкой их провернуть отверткой, скорее всего, не получится, не повредив их. В высоту плита максимум 80 см, у нас столешницы на 85, поэтому пришлось дополнительно ставить ее на пьедестал.

У плиты достаточно вместительный ящик внизу, и он на роликовых направляющих — удобно! Главное, не класть туда что-то термофобное — расплавится от жара во время готовки в духовке.

И, самое главное: у этой и большинства топовых плит Гефест НЕТ КРЫШКИ!!! Никакой! Я не очень понимаю, на что рассчитывал производитель. Как можно было выпустить плиту без крышки? Вся стена же за плитой превратится хлам от брызг, а стену так легко, как крышку, не помоешь. Но я приспособила крышку от своей старой плиты, правда, она просто стоит пока прислоненной, но потом я что-нибудь придумаю.

_______________________________________

Варочная панель

Итак, первое мое опасение касалось скорости розжига горелок. Оказалось, что здесь все ровно также, как у моей старой плиты: 4-5 щелчков для стабилизации пламени вполне достаточно. Кому-то это может показаться долгим, но я к этому вполне привыкла за 15 лет. Для тех, кто не в курсе, это особенность системы газ-контроль. Хотите зажигания за доли секунды — покупайте плиту без газ-контроля. Хотите дополнительной безопасности с газом — будьте готовы привыкнуть к нескольким секундам на розжиг.

Огонь горит стабильно и не шумно, готовится все также, как и раньше. На коричневом фоне горящий газ, кстати, менее заметен. Большая горелка — как всегда просто супер. На ней можно именно пожарить овощи, а не тушить, как это получается на других горелках. Вот только ее конструкция не очень удачная, как мне кажется: эти 4 трубы внутри крест накрест очистить потом будет очень затруднительно, а внутрь рано или поздно что-то обязательно попадет. Еще при готовке на большой конфорке стало что-то «пыхать» периодически (в смысле звука). Думаю, это не очень хорошо. Но точно не знаю. Пока игнорирую.

Минимальное пламя на большой горелке

Небольшая кастрюля для максимального огня этой горелки не очень подходит: пламя чуть «облизывает» стенки, это небезопасно и неполезно для самой кастрюли. Нужно или убавлять огонь, или ставить только большие сковороды.

Чугунные решетки шикарные, высокие, приятно тяжелые. Хорошо, что их две — так мыть проще. Но у них на дне, чтобы не царапать стеклянную панель, приклеены обычные резинки. Боюсь, со временем они или прогорят, или отклеятся. Посмотрим.

Стеклянная панель — необычное решение. Пока не очень поняла, как она себя покажет в смысле практичности, но подозреваю, что вот в эти пазы будет неизбежно набиваться грязь, и так просто ее не очистить…

Но в любом случае цветовое решение очень удачное. По ощущениям крошки и грязь на этой поверхности гораздо менее заметны, чем на белой.

_____________________________________________

Духовка

Духовка объемом 52 литра. В моей старой плите духовка была 56 литров, однако меньше эта не кажется. Наоборот. Поскольку она немного шире и глубже (хотя и меньше по высоте), создается ощущение дополнительного объема и большего простора.

Про противень я уже говорила: странный размер, его можно использовать только с решеткой. Таким образом на двух уровнях с данной комплектацией готовить невозможно, нужно докупать противень или решетку.

Подсветка внутри включается вместе с механизмом кручения вертела. Свет достаточно яркий и идет с двух сторон. Разжигается духовка почти также быстро, как горелки: 5-6 щелчков достаточно. Но с температурой явные проблемы.

Здесь нет термометра. Никакого. Я приспособила свой старый, и он показал несоответствие выставленной температуры и реальной. Я ставила ручку на 200 градусов, а духовка вверху едва нагрелась до 180. В результате пицца жарилась не 13 минут, а 20. В инструкции написано, что расхождение до 15 градусов допустимо, а если выше — нужно вызывать техника для регулировки. Я пока вызывать никого не буду, понаблюдаю. Можно ведь и на 220 градусов ставить, если нужно получить 200, это не проблема. Но немножко неприятно.

Духовка пропекла пиццу хорошо. Но из-за изначально низкой температуры корочка внизу не получилась такая, как надо. Но это не критично.

В целом я поняла, что система подачи газа в духовке — как бы умная. Она нацелена на поддержание заданной температуры. Поэтому при зажигании пламя будет максимальное, а когда пройдет время, то пламя снизит само свою мощность, как бы поддерживая температуру. То есть прибавить газ просто так не получится — плита все время будет спустя пару минут снижать интенсивность. В общем, какая-то странная система, собственный термостат в духовке явно занижает температуру. Я ставлю изначально на 20-40 градусов выше, чем требуется.

Шашлык пока не пробовала, попробую — отпишусь.

______________________________________

Таймер

Таймер шикарен. Он прост до безобразия и оттого очень удобен. Не нужно делать кучу манипуляций, чтобы выставить таймер на отключение любой из горелок или духовки, а потому я уверена, что не буду лениться и стану активно им пользоваться.

Достаточно нажать вторую или третью слева кнопку, чтобы выбрать контроль горелок или духовки и нажимать плюс, пока не выставишь нужное время в минутах, максимально — 3 часа! Если нужно поставить таймер на горелку, то кнопку горелки нужно нажать пока не загорится символ нужной горелки. Горелки нумеруются корректно: от ближней левой до ближней правой.

Единственный минус таймера — не очень громкий звук. Но если не орет телевизор, то из соседней комнаты я его вполне слышу. А большего мне и не надо. Главное — таймер отключает горелку, и даже если я этот момент пропущу, не случится ничего страшного — пища не пригорит

Кстати, у таймера можно менять звук. Доступно 3 вида сигналов. Но только один относительно громкий, но и он громкий недостаточно

_______________________________________

В общем, я пока очень довольна и рекомендую эту плиту к покупке. Если с ней что-то произойдет в процессе эксплуатации — обязательно напишу.

Как выбрать плиту для дома: основные параметры и характеристики

Выбор кухонной плиты не доставит сложности тем, кто уже ознакомился с нашими гайдами «Как выбрать варочную панель» и «Как выбрать духовку». Ведь по своей сути кухонная плита — это комбинированное устройство, совмещающее в себе варочную панель и духовку, а следовательно — при ее выборе нужно руководствоваться теми же критериями. Даже достоинства и недостатки различных решений окажутся схожими.

Давайте взглянем на плиты, представленные на современном рынке, и разберемся, в чем они похожи, а чем, наоборот, различаются.

Почему плита?

Выбор между плитой и двумя независимыми приборами (варочной панелью и духовым шкафом) определяется обычно конфигурацией кухни (или помещения ее заменяющего) и личными предпочтениями пользователя (повара).

Отдельно стоящая плита проста в установке: ее достаточно поставить в подготовленное место и подключить к источнику энергии (специальным шлангом для газа к газовой трубе и/или электропроводом к розетке). Электрическая плита при этом потребует отдельного провода, допускающего подключение приборов высокой мощности и отдельного автомата в электрическом щитке. Для газовой плиты с электрическим поджигом может хватить и обычной розетки: нагрузки на электрическую сеть она практически не создаст. Главное тут — не забывать о заземлении.

Отдельно стоящая плита с легкостью впишется в любую кухню: она, в отличие от встраиваемой техники, не потребует тщательного монтажа (например, выпила отверстий соответствующего размера в столешнице). С другой стороны, придется смириться с тем, что габариты плиты (если речь не идет о специальных моделях) будут стандартными: 50 или 60 сантиметров в ширину, столько же в глубину и 85 сантиметров в высоту. Максимум, что вам тут позволит производитель — выровнять уровень плиты с помощью регулируемых ножек или опор. Встречаются, конечно, и плиты существенно превышающие эти размеры, однако в большинстве случаев речь в этом случае идет о профессиональных или «дизайнерских» решениях.

Darina 1B1 GM441 018 W — примерно так мы представляем себе самую обычную домашнюю плиту

Не будем забывать и о цене: плита, как правило, окажется дешевле, чем комплект из варочной поверхности и духовки, а следовательно, именно ее будут рассматривать в первую очередь при ограниченном бюджете или в случае, когда плита покупается для эпизодического использования (например, в дачный домик).

Газ или электричество

Выбор между газовой и электрической плитой, как правило, обусловлен наличием (либо отсутствием) газопровода в квартире или доме. В большинстве случаев при наличии газа выбирают газовую плиту: она окажется дешевле и по цене, и в повседневной эксплуатации, хотя, возможно, несколько ограничит пользователя в том, что касается «умных» функций: электрические плиты ушли гораздо дальше в таких нюансах, как точный контроль температуры либо умное управление с возможностью запуска программ. Не стоит забывать и о том, что газовые плиты считаются более пожароопасными (особенно актуален этот вопрос становится в случае, если в доме есть маленькие дети или люди, ограниченные в возможностях).

Впрочем, современные газовые плиты нередко совмещают в себе функции газового и электрического прибора: без электричества не будут работать такие функции, как автоматический поджиг или освещение в духовке, у более продвинутых моделей можно встретить электрический гриль и вентилятор для конвекции. Наконец, встречаются комбинированные плиты, в которых сочетаются, например, газовые и электрические конфорки. Или, скажем, газовые конфорки и электрическая духовка. Такие решения могут понравиться тем, кто предпочитает определенный способ приготовления продуктов либо попросту опасается, что в случае перебоев с подачей газа или электроэнергии не сможет приготовить блюдо вовремя.

Газоэлектрическая плита Gefest ПГЭ 6502-03 0044 совмещает в себе особенности газового и электрического прибора

Габариты

Мы уже сказали пару слов про габариты современных плит: для стандартной 4-конфорочной плиты они составят 50 или 60 сантиметров в ширину, 50-60 сантиметров в глубину и 85-90 сантиметров в высоту. Габариты варочной поверхности, таким образом, составят 50×50, 50×60 или 60×60 см. Такие размеры позволяют без проблем установить прибор практически на любой кухне.

5-конфорочная газовая плита Ricci RGC9001BG окажется в 1,5 раза шире стандартных 60 см

Увеличение размеров плиты, как правило, сопряжено с увеличением числа конфорок: при выборе пятиконфорочной плиты ширина, скорее всего, увеличится до 80-90 сантиметров, а если остановить выбор на плите с 7 конфорками, то ее ширина может достигнуть 120 сантиметров. В таких плитах нередко можно встретить дополнительную (вторую) электродуховку. У 6-конфорочных плит чаще встречается духовка увеличенного размера (115 литров по сравнению с 50-60 литрами у обычной 4-конфорочной плиты), что позволяет готовить объемные блюда (например, запекать большие куски мяса целиком). Очевидно, что такие решения востребованы в первую очередь у профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. Если вы не уверены, нужна ли вам духовка увеличенного размера — значит, скорее всего, не нужна.

Число конфорок и их тип

От числа конфорок зависит, сколько блюд можно будет готовить на вашей плите одновременно. А от их типа — интенсивность нагрева и максимальный размер посуды, который комфортно будет использовать с плитой. Традиционные модели газовых плит имеют 4 конфорки, из которых одна является конфоркой с высокой мощностью, две — со средней, и одна оставшаяся — малой мощности. Впрочем, такое решение не является безусловным стандартом: у современных газовых плит можно встретить конфорку супер-быстрого приготовления, имеющую несколько огненных колец. Такая конфорка пригодится в ситуациях, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. У других плит можно встретить овальные, квадратные и даже треугольные конфорки, что позволяет экспериментировать с посудой нестандартной формы (ладки, утятницы и т. п.).

У комбинированных плит, работающих как на газе, так и на электричестве, обычно можно встретить одну или две электрические конфорки и, соответственно, три или две газовые. Выбор остается за пользователем: ему придется самостоятельно решить, как часто он собирается пользоваться электрическими конфорками, и исходя из этого принять то или иное решение. Придется расстроить и любителей индукционных конфорок: их можно встретить только у полностью электрических плит. У электрических плит самые простые конфорки выполнены в виде хорошо всем знакомых чугунных «блинов».

Более современные плиты имеют нагревательный элемент в виде спирали, который спрятан под стеклокерамическую поверхность. Наиболее современный индукционный нагрев хоть и обойдется значительно дороже, но позволит сэкономить «на длинной дистанции», поскольку имеет наилучший КПД. Правда, перед покупкой плиты с индукционными конфорками придется убедиться, что ваша посуда выполнена из магнитящихся сплавов.

Без турбо-конфорки не обойтись при приготовлении блюд во фритюре. Да и чайник на ней закипит куда быстрее.

Хорошо, если мощность конфорки указана в технической документации на плиту. В этом случае не придется гадать, насколько эффективный нагрев может обеспечить выбранная модель. Добавим, что в комплекте с газовой плитой может идти набор сменных жиклеров для сжиженного газа. С их помощью можно переоборудовать плиту для работы с баллонным газом, что может оказаться незаменимым для использования прибора на даче — там, где нет газопровода.

Поверхность плиты и ее внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении плиты, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Царапать ее металлическими щетками, впрочем, также не рекомендуется.

Наиболее просты в уходе и симпатичны внешне окажутся поверхности, выполненные из закаленного стекла. Такая поверхность, помимо всего прочего, проста в очистке, но очень хрупкая и не любит «убежавших» блюд.

Духовка: ее типы и особенности

Как мы уже упоминали выше, духовки у плит в первую очередь делятся на электрические и газовые. Последние окажутся более экономичными, но менее совершенными в плане инноваций: например, при работе с газом сложнее точно установить требуемую температуру приготовления. Существуют и комбинированные решения: например, газовая духовка может быть оснащена электрическим грилем, подсветкой или системой автоматического поджига (а иногда — всем сразу).

Сегодня почти все современные модели духовок имеют следующий набор: подсветку, таймер, гриль, вентилятор-конвекцию и противни.

Наиболее популярным является режим конвекции (перемешивания воздуха внутри камеры), который осуществляется при помощи встроенного вентилятора. У электрических духовок рядом с вентилятором может располагаться дополнительный нагревательный элемент. Равномерное перемешивание горячего воздуха позволяет равномерно запекать продукты со всех сторон, а если включить вентилятор без нагрева, то такой режим пригодится для бережного размораживания продуктов.

Режим гриля идеально подходит для запекания небольших кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Он окажется незаменим для приготовления курицы на вертеле и других подобных блюд. Некоторые плиты оснащены инфракрасным грилем, некоторые — традиционным.

Современная духовка, как, например, у Bosch Serie | 6 HXS59AI50Q, может иметь целых восемь различных режимов нагрева

Наличие подвижных телескопических направляющих для противней позволяет противню автоматически выдвигаться при открытии дверцы духовки.

Продолжаются эксперименты и с устройством двери: она может быть открывающейся, выезжающей вместе с противнями или уезжающей вниз, под шкаф. Наконец, чем больше стекол будет установлено в духовке, тем меньше будет нагреваться воздух на кухне.

Очистка духовки

Помимо «традиционной» (ручной) очистки духовки современные модели нередко предлагают автоматические или полуавтоматические способы. На сегодняшний день существует несколько различных систем очистки: пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный).

Наиболее простая паровая самоочистка (гидролиз) не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и пятна грязи. Чтобы очистить духовку, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70-90 °C. Как только цикл будет закончен, все, что вам останется сделать, это протереть духовку тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Правда, для удаления въевшихся пятен могут потребоваться более мощные чистящие средства. Такой способ самоочистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым.

Каталитическая система очистки подойдет для «умеренных» пользователей: боковые стенки духовых шкафов в этом случае будут покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов. Стоит помнить, что дно и дверцу у такой духовки придется отмывать вручную, а специальное покрытие со временем приходит в негодность.

Тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза, которая заключается в высоком нагреве духовки, в ходе которого брызги и остатки пищи превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу при этом придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает 1,5-2,5 часа.

Наконец, не будем забывать об очистке дверцы. Для наибольшего комфорта дверца должна быть съемной: в этом случае ее можно будет отнести в ванную и промыть под проточной водой с моющим средством. Согласитесь, это гораздо удобнее, чем собирать грязную воду с пола или из внутренностей духовки.

Управление и дополнительные функции

Управление у современных духовок может быть либо традиционным механическим, либо электронно-механическим. Для управления конфорками обычно используются механические поворотные переключатели, тогда как на долю электроники (дисплея и электронных кнопок, например сенсорных) остаются такие функции, как управление нагревом, таймер и т. п. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

При выборе плиты имеет смысл обратить внимание на наличие следующих функций и опций:

  • Мощность конфорок и духовки, а также максимальная температура.
  • Материал, из которого сделаны решетки (чугунные прослужат дольше, тогда как стальные покрытые эмалью обгорят через несколько лет активного использования).
  • Электрический поджиг (для газовых плит).
  • Наличие таймера (а еще лучше — отдельный таймер каждой конфорки) позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) конфорок.
  • Наличие термометра внутри духовки.
  • Наличие ящика для хранения/хозяйственного отсека (располагается в нижней части плиты, обычно используется для хранения противней и сковородок). Хозяйственный отсек может просто открываться, а может быть выдвижным.
  • Наличие аксессуаров (глубокий противень, мелкий противень, стеклянный противень, решетка, вертел и т. п.).
  • Удобство конструкции для выдвижения противней (съемные направляющие и т. п.).
Панель управления у современной плиты (например, у Samsung Slide-In Gas Ranges (NX58K9850 Series)) может выглядеть весьма футуристично

Безопасность при эксплуатации

Поскольку приготовление пищи на плите сопряжено с высокими температурами, газом и/или электричеством высокой мощности, не будет лишним поинтересоваться, насколько хорошо производитель подумал о вашей безопасности.

Хорошим тоном является наличие у духовки следующих функций:

  • Наличие системы газ-контроля, отключающей подачу газа в случае, если он погас из-за перебоев в газоснабжении или был залит убежавшей жидкостью.
  • Индикатор остаточного тепла позволит визуально определить, остыла ли стеклокерамическая поверхность до безопасной температуры либо еще нет.
  • Защита от детей — функция блокировки кнопок.
  • В идеале было бы неплохо проверить, насколько сильно нагревается плита при активном использовании (духовка + несколько конфорок). Некоторые модели (например, корпус которых сделан из тонкой стали) в этом плане являются откровенно неудачными: пользователи жалуются, что о дверцу духовки или даже ручку легко обжечься. К сожалению, проверить это в магазине не получится: придется ориентироваться на отзывы других пользователей.

Не стоит пренебрегать и правилами подключения плиты: рекомендуется убедиться в наличии заземления, сертифицированных газовых шлангах, достаточном расстоянии от стен и других бытовых приборов.

Выводы

Итак, перечислим основные шаги, которые предстоит сделать при выборе плиты:

  • Главное, с чем нужно определиться — газовой или электрической будет плита. Как правило, при наличии газа выбирают именно газовую плиту (хотя иногда предпочитают вариант с газовыми горелками и электрической духовкой, потому что электрика позволяет точнее контролировать процесс приготовления).
  • Размер плиты, как правило, стандартный — 60 см по ширине. Покупка плиты нестандартного размера обычно является хорошо обдуманным решением и говорит о том, что повар точно знает, чего хочет.
  • Выбор поверхности плиты повлияет не только на внешний вид прибора, но и на то, насколько удобно будет очищать его от загрязнений.
  • Способ очистки духовки, как правило, определяется бюджетом, который готовы потратить на плиту: чем дороже плита, тем современней у нее будет система очистки и тем меньше сил придется тратить.
  • Выбор плиты с электронным управлением позволит точнее настраивать различные режимы приготовления блюд и, возможно, позволит готовить с применением таймера и встроенных программ. Для тех, кто привык готовить «по старинке», будет достаточно и обычного механического блока управления.

Ручки температуры верхней части плиты (что означают цифры)

Взглянув на плиту, вы заметите, что каждая ручка имеет набор цифр или, возможно, написано «Низкий» и «Высокий». Очевидно, плита нагревается, но какую температуру обозначает каждое число? «1» означает тепло или жарко?

В отличие от холодильника, поворот ручки в сторону большего значения действительно увеличивает температуру плиты. Однако каждая плита отличается, и каждая модель имеет общий диапазон температур для каждого числа.

Верхняя часть плиты с номерами

Начнем с плиты, на которой есть регуляторы температуры с цифрами. Каждый раз, когда рецепт требует сковороды, скажем, на низком уровне, какие числа вы на самом деле используете? Один или два? Трудно определить из-за того, насколько несовместима каждая марка печи. И что еще хуже, некоторые печи варьируются от одной до девяти, а другие — от одной до пяти. Одна плита больше похожа на две на другой плите. Это сводит с ума!

Важно: Как домовладелец, осознавая, что вам нужно потратить еще одну субботу, ожидая, пока домовладелец или разнорабочий придет починить другой поврежденный прибор, разочаровывает.Постоянное повреждение бытовой техники и систем в вашем доме не должно казаться нормой, поскольку в конце каждого года это может дорого обходиться.

Электронная книга «Решения по благоустройству дома» охватывает все, что вам нужно делать в своем доме, когда речь идет об обслуживании и улучшении, так что вы можете не тратить лишние выходные, ожидая, когда кто-нибудь придет вам на помощь.

К счастью, есть по крайней мере диапазон температур, который вы получите для каждой настройки. С учетом сказанного, они тоже могут отличаться от печи к плите.Но сначала давайте проясним один важный факт: чем выше число, тем выше температура.

Настройки нагрева от 1 до 3

Здесь диапазон низких значений. Если в рецепте требуется низкая настройка, то установка от одного до трех должна помочь. Теперь, с учетом сказанного, вы всегда должны начинать с одного и продвигаться вверх, пока не получите результаты, которых ожидает рецепт.

Что касается печи, значение которой находится в диапазоне от одного до пяти, то низкий уровень составляет от одного до двух.

Настройки нагрева от 4 до 6

В некоторых рецептах, в которых вы готовите овощи и тому подобное, вы будете использовать среднюю настройку. От четырех до шести — это то, что можно считать «средним». Однако по мере того, как вы приближаетесь к шести, вы переходите к среднему-высокому. Когда в рецепте требуется средний-высокий, он указывает на средний-высокий. Если это не так, установите средний уровень.

Что касается печей с диапазоном от одной до пяти, ваша средняя настройка находится прямо на трех. В некоторых случаях может сидеть около двух человек.Всегда начинайте с меньшего.

Настройки нагрева от 7 до 9

Настройка печи между семью и девятью — это такой тип настройки, который соответствует высокой настройке. Оно обязательно вскипятит любое масло, которое вы поместите на конфорки, и сожжет любой сыр, который вы на него бросите.

Что касается печей с диапазоном от одного до пяти, ваша высокая настройка составляет от четырех до пяти, хотя четверка иногда может считаться средне-высокой.

Столешницы без номеров

Тогда есть печи без номеров, вместо этого замененные такими настройками, как Низкий, Средний, Высокий и несколько промежуточных.В кулинарных книгах такие настройки обычно используются, когда речь идет о температуре приготовления пищи, включая рецепты обедов в коробках. Но они тоже страдают от непостоянства температур в разных моделях.

С учетом сказанного, существует общий диапазон температур для каждой настройки. Имейте в виду, что настройка «кипение» на вашей плите может быть «низкой» настройкой другой печи. Вместо этого каждая температура зависит от того, как приготовлена ​​определенная еда.

Настройка кипячения

Если вы хотите растопить сыр, не превращая его в хрустящую корочку, поставьте его на медленный огонь.Варить на медленном огне, опять же, идеально для плавления сыра, но также и для тех случаев, когда рецепты требуют тушения соуса. Он также идеально подходит для разогрева остатков еды. Если бы у вас был инструмент для измерения температуры, он был бы около 140 градусов по Фаренгейту, плюс-минус 10 градусов (60 градусов по Цельсию).

Другими словами, медленная, очень низкая настройка, которая идеально подходит для более теплых блюд, а не для их непосредственного приготовления.

Низкое значение

Низкий уровень мощности на плите обычно подходит для запекания цыплят и других видов мяса, таких как свинина или баранина.Но даже в этом случае при такой температуре лук может потеть. Но опять же, ваша конкретная плита может изменить это эмпирическое правило. С учетом сказанного, низкие настройки обеспечат вам температуру около 190 градусов по Фаренгейту или 87 градусов по Цельсию.

Средняя настройка

С другой стороны, если вы хотите приготовить лук — среди других овощей, таких как брокколи, — вы должны увеличить температуру плиты до среднего значения. Учитывая вашу плиту, она должна излучать температуру от 210 до 300 градусов по Фаренгейту или от 100 до 150 градусов по Цельсию.

В некоторых случаях средняя настройка может действовать как средне-высокая, а низкая настройка больше похожа на среднюю.

Высокое значение

Допустим, вы бросаете кусок сыра в сковороду на высокой плите. Что ж, ты собираешься быстро растопить этот сыр и сжечь его до хрустящей корочки. Высокая настройка идеально подходит для карамелизации различного мяса, а также для жарки таких продуктов, как пончики, картофель фри и т. Д. Вы почувствуете жар на этом с температурой от 300 до 500 градусов по Фаренгейту или от 150 до 260 градусов по Цельсию.

Плита важна на вашей кухне!

Было бы неплохо, если бы все печи соответствовали ожиданиям, но, увы, это не так. По крайней мере, каждая модель имеет тенденцию достигать примерно одинаковых температур, плюс-минус от 10 до 15 градусов. Тем не менее, это просто показывает вам, что для того, чтобы знать наверняка, вам нужно бросить кусок сыра или использовать масло, чтобы получить оценку того, что ваша плита, в частности, считает «средним» и так далее.

Если вы хотите сэкономить 100 долларов на ремонте дома, изучить наиболее важные процедуры по уходу за домом и повысить его стоимость, вы можете скачать нашу книгу «Решения по благоустройству дома» прямо сейчас.С его помощью вы узнаете о широком спектре тем, связанных с обслуживанием и улучшением дома, и сможете сделать свой дом лучшим местом для жизни. Там также есть множество советов, которые помогут вам сэкономить времени и денег, когда дело доходит до ремонта, самостоятельной работы и обычных домашних работ, которых вы больше нигде не найдете.

Независимо от того, являетесь ли вы новым домовладельцем, много лет владеете домом, сдаете его в аренду или просто любите темы ремонта и улучшения дома, наше руководство предоставит вам подробное объяснение многих повседневных процедур по обслуживанию дома.Многие наши читатели используют эту книгу, чтобы повысить стоимость своего дома, и они сэкономили много денег на таких вещах, как ремонт, который стоил бы профессиональному мастеру на все руки 100 долларов.

Поваренные книги повсюду

Один из самых неприятных аспектов, который возникает из-за отсутствия постоянной температуры на всех плитах, связан с поваренными книгами. Полистайте поваренную книгу, и, скорее всего, большинство из них будет использовать «средне-высокий», «низкий» или «высокий», когда рецепт относится к температуре, при которой готовится конкретное блюдо.Относительно чего именно? «Низкий» для одной печи может быть «средний» для другой. Что вы делаете тогда?

К сожалению, это требует проб и ошибок. Есть еще один трюк, который можно проделать с маслом. Вы можете измерять температуру в зависимости от того, насколько быстро растапливается масло при каждой настройке. То, что вы считаете «низким» значением, — это все, что медленно растапливает масло, возможно, немного пузырится, но в конечном итоге подрумянивается так долго, что вы можете заснуть от скуки. Что вы бы назвали «средним», так это быстрое плавление масла, появление пузырьков и вскоре после этого подрумянивание.Что касается «высокой» настройки, вы увидите, как масло тает очень быстро, пузырится до такой степени, что масло вылетает, и достигает точки дыма, выпуская облако дыма в ваш дом.

Это не самый чистый из методов, и он не дает вам точных температур, но дает общее представление о том, насколько нагревается ваша конкретная плита. Если для еды требуется средний уровень, всегда начинайте с низкого уровня и постепенно увеличивайте его. Намного легче спасти еще не приготовленную еду, чем подгоревшую до хрустящей корочки.

Наше простое руководство по 10 общим символам и функциям духовых шкафов

Вы когда-нибудь смотрели на все символы на вашей духовке и задавались вопросом, что они на самом деле делают? Большинство из нас покупают духовку в надежде, что она будет служить нам долгие годы, поэтому правильное обслуживание духовки имеет важное значение. Более того, в идеале вы хотите, чтобы ваша духовка имела все необходимые вам функции приготовления пищи — но что означают символы духовки?

Здесь мы составили полное руководство, что означают символы духовки на вашей духовке:

См. Полный список символов духовки ниже…

Функции приготовления в духовом шкафу отображаются на передней панели с помощью символов.Понимание этих символов духовки важно не только для успешного приготовления, но и для поддержания духовки в хорошем состоянии. Неправильное их использование может привести к отключению духовки или перегоранию предохранителей, что является серьезным неудобством, даже если у вас есть хорошая страховка на духовку.

Вот десять наиболее часто используемых символов, которые помогут вам понять различные символы духовки и их функции выпечки / приготовления.

1. Вентиляторная печь

Вентилятор в круге представляет духовку, в которой используется вентилятор для распределения тепла, выделяемого круглым элементом, окружающим вентилятор.В идеале распределение тепла должно быть равномерным, чтобы не имело значения, где в духовке ставить пищу, она каждый раз готовится идеально.

Духовки с вентилятором

разработаны для более быстрого нагрева, сокращения времени приготовления и снижения энергопотребления. Духовки с вентилятором отлично подходят для одновременной выпечки нескольких противней (печенье, кексы и кексы на верхней, средней и нижней полках соответственно). Их также рекомендуют, если вы любите мясо, приготовленное по-шефски, нежное снаружи и редкое внутри.

Если у вас комбинированная духовка, и вы хотите использовать вентилятор, тогда у символа не будет кружка вокруг вентилятора.

2. Обычное отопление

Обозначение обычного отопления — две линии, одна вверху, а другая внизу квадрата. Линии представляют два используемых нагревательных элемента, один вверху, а другой внизу духовки. Вместо вентилятора тепло распространяется за счет естественной конвекции. Используйте обычный режим нагрева для запекания мяса и овощей или выпечки пирогов.

3. Нагрев нижнего элемента

Символ представляет собой одинарную линию внизу квадрата, обозначающую используемый нижний нагревательный элемент. Этот метод идеально подходит для выпечки чего-нибудь, для чего требуется хрустящая основа, например, пиццы. Также его используют для запекания запеканки.

4. Нагрев нижнего элемента с решеткой

Символом этой функции является зигзагообразная линия (решетка) вверху и прямая линия внизу квадрата. Это удобная функция для приготовления пирогов, пирогов с заварным кремом и хрустящей пиццы.

5. Вентилятор с решеткой

Символ представляет собой зигзагообразную линию наверху квадрата с символом веера под ним. Вентилятор распределяет тепло, а гриль готовится сверху. Гриль периодически включается и выключается для поддержания заданной температуры. Этот способ идеально подходит для приготовления мяса и птицы.

6. Гриль

Символ представляет собой зигзагообразную линию в верхней части квадрата. Использование полного гриля позволяет готовить еду практически для всей семьи и гостей.Также может быть режим полу-гриля, что означает, что нагревается только центр элемента гриля. Вам нужно будет поместить еду в мертвую точку, чтобы приготовить ровно. Гриль отлично подходит для хрустящей корочки и подрумянивания пищи, поэтому используйте его для приготовления тостов или жареных бутербродов, плавления и коричневого сыра на лазаньи и приготовления восхитительных грибных стейков.

7. Подсветка духовки

Скорее всего, символ представляет собой лампочку в квадрате. Некоторые печи готовят с автоматическим включением света, чтобы вы могли легко видеть прогресс, но в других духовках есть выключатель света, поэтому вам нужно включать и выключать его, чтобы увидеть, что происходит.

8. Размораживание духовки

Не все духовки имеют функцию размораживания, но если у вас она есть, вы увидите ее на символе, который выглядит как снежинка над каплей воды. В этом режиме вентилятор духовки включен, но тепла не выделяется. Циркуляция воздуха размораживает продукты. Прекрасно, если вы забыли достать еду для разморозки на ночь и вам нужно быстро составить план.

9. Нагревательный духовой шкаф

Обозначение представляет собой блюдо, над которым возвышаются линии «пара».Используйте эту функцию, чтобы продукты оставались теплыми, а не готовить их. При использовании функции подогрева пища должна оставаться влажной и не высыхать.

10. Тарелка подогреваемая

Символ этой функции — три блюда, расположенные горизонтально одна над другой. Этикет званого ужина гласит, что вы должны подавать тарелки теплыми. Эта настройка сохраняет ваши тарелки в тепле, не повреждая фарфор.

Руководство по символам духовки:

Ручки управления температурой на плите

— к чему относятся числа?

Вопрос: К чему цифры на моей электрической плите относятся с точки зрения температуры? Цифры от 1 до 9 на циферблате плиты. Мое замешательство вызвано тем, что я следую рецепту, а режим нагрева требует среднего сильного нагрева. Моя проблема в том, что нет указания на то, какое число (большее или меньшее) установить на шкале, чтобы сделать плиту High Medium или Low Heat. Какое число на плите самое горячее? Наибольшее число или наименьшее число? Что такое эквиваленты температуры на плите? Быстрый ответ: Чем больше число, тем выше уровень нагрева.

Практически на любой плите циферблаты или ручки будут иметь цифры от 1 до 9, напечатанные на ручках или на самой плите. Если вы установите цифру на шкале температуры на 9, это самая высокая температура нагрева. Если вы установите цифру на шкале температуры на 1, это самая низкая температура нагрева.

Максимальное количество тепла 9 на ручке плиты.
Средняя температура около 4-6 на ручке печи.
Низкий нагрев около 1–3 на ручке печки.
Все печи работают по-разному — использовать, наблюдать, настраивать, изучать.

На большинстве плит на шкале температуры есть 9 цифр. Эти числа: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 и 9 , если на вашей ручке 9 цифр или 1, 2, 3, 4, 5 и 6 , если на вашей ручке 6 номеров. Для номеров 1–9 есть четыре значения температуры перед НОМЕРОМ 5 и четыре значения температуры после него. 5 — среднее число, поэтому 5 считается средним. Если в рецепте указано, что нужно готовить на среднем или среднем огне, установите ручку температуры на цифру 5, так как это среднее число и это средний огонь.

Ручка регулировки температуры верхней части плиты 1–9,
Цифры напечатаны на плите, а не на ручке.
Настройка температуры 5 — средний нагрев.

Если в рецепте указано, что нужно готовить на Mid Low или Medium Low , установите шкалу температуры на 3, 4 или немного ниже 5.

Если в рецепте указано, что нужно готовить на Mid High или Medium High , установите шкалу температуры на 6, 7 или немного ниже 8.

Если в рецепте указано, что она должна быть Simmer , установите шкалу температуры так, чтобы несколько пузырьков выходило на поверхность. поверхность жидкости каждые 2 секунды.Уменьшите настройку температуры, если она превышает несколько пузырьков каждые 2 секунды.

Разные плиты или плиты готовят или нагревают немного по-разному. Некоторые плиты нагреваются быстрее других. Обратите внимание и узнайте, что лучше всего подходит для вашей конкретной плиты, ваших кастрюль и сковородок.

Если продукты готовятся так быстро, что начинают пригорать, просто уменьшите уровень нагрева. Если продукты готовятся очень медленно, просто увеличьте температуру.

Если у вас есть рецепт, показывающий температуру в градусах Цельсия, и вам нужно преобразовать его в градусы Фаренгейта, или рецепт в градусах Фаренгейта, и вам нужно преобразовать в градусы Цельсия, таблица преобразования приведена ниже.

Вот таблица преобразования температуры, которую вы можете использовать во время готовки.
Фаренгейта в Цельсия.
500F = 260C
475F = 245C
450F = 235C
425F = 220C
400F = 205C
375F = 190C
350F = 180C
325F = 160C
300F = 150C
275F = 135C

8F = 120C

Тип используемой сковороды или кастрюли также будет реагировать по-разному в зависимости от того, насколько она плоская, а также от толщины. Кастрюли и сковороды из разных металлов и материалов тоже готовятся по-разному. По сути, вы должны узнать температуру своей плиты или плит, используя их в сочетании с кастрюлями и сковородками вашего типа.

Если ваши ручки управления температурой — это числа от 1 до 6,
, то 3 — средний нагрев, 1 — самый низкий нагрев, а 6 — самый высокий нагрев.

Если вы потеряли верхнюю ручку плиты, одна из них треснула или сломалась, здесь можно найти сменные ручки
по цене от 5 до 8 долларов США каждая.
Щелкните изображение, чтобы просмотреть все ручки плиты / духовки.

Ваша электрическая духовка не нагревается или возникают проблемы с настройками выпечки, жарки или температуры? Щелкните здесь, чтобы получить помощь в поиске и устранении неисправностей в электрической духовке, которая не нагревается.

Возникли проблемы с настройками температуры на плите или плите? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, и мы будем рады помочь!

Поделитесь нашими проектами помощи по ремонту:

Статьи по теме

АЛЛЕН ВЕТТЕР — Помощник по ремонту своими руками

Аллен — специалист по обслуживанию дома / бытовой техники и автор / создатель этого веб-сайта.Он имеет 33-летний опыт поиска и устранения неисправностей и ремонта всех типов бытовой техники. Свяжитесь с нами

Вот что на самом деле означают цифры на вашем тостере

  • Каждый тостер устроен по-своему.
  • По этой причине цифры означают разные значения на каждом тостере.

Хотя ваш тостер — один из немногих предметов на кухне, который приносит прибыль прилавку, знаете ли вы, как числа на этом кулинарном приборе соотносятся с его волшебством поджаривания?

Подумайте об этом затруднительном положении: вы берете кусок свежеиспеченного хлеба к иностранному тостеру, устанавливаете его на проверенную настройку из трех точек и двух точек, и в итоге получаете печальный кусок тоста, который обугливается и рассыпается.С тобой когда-нибудь случалось? Если да, то вы на собственном опыте убедились, что цифры на циферблате тостера неясно соотносятся с уровнем коричневого цвета.

Это заставило нас задуматься. Когда вы устанавливаете циферблат на «2», что именно это два? Два оттенка коричневого? Поначалу вы можете предположить, что ответ — «минуты», но это не всегда так.

Как показано в этом видео на YouTube Томом Скоттом, числа на циферблате тостера коррелировали с «минутами» только для одного из четырех протестированных тостеров.

Это потому, что некоторые тостеры (обычно более дорогие бренды) работают с таймером, тогда как другие (более дешевые бренды) работают по схеме, время которой зависит от тепла.

Типы тостеров

Тостеры с таймером

Если вы вложили деньги в тостер за 300 долларов, такой как Dualit, вы, по крайней мере, будете иметь уверенность, зная, что эти числа на вашем устройстве на самом деле относятся к минутам.Механический таймер — это то, что контролирует время поджаривания в таких тостерах.

Конденсаторные тостеры

В большинстве современных тостеров в качестве таймера используется цепь. Конденсатор заряжается, и при достижении определенного напряжения цепь отключается, и тосты выскакивают из тостера, согласно How Stuff Works. В этом тостере циферблат изменяет сопротивление, которое изменяет скорость, с которой заряжается конденсатор, и это контролирует, как долго установлен таймер.

Биметаллические тостеры с полосками

В старых тостерах еще есть другой способ поджаривания.В этих моделях используется биметаллическая полоса, которая изгибается при нагревании. (Биметаллическая полоса состоит из двух типов металла, которые расширяются с разной скоростью, из-за чего полоса изгибается при нагревании.) Нажатие рычага для тостов вниз подключает и запускает цепь. Когда в цепи начнет накапливаться тепло, биметаллическая металлическая полоса начнет изгибаться до тех пор, пока не перестанет подключаться к цепи, что отключает питание и выскакивает тост.

В этом тостере циферблат контролирует, сколько электроэнергии проходит через этот переключатель.Согласно CNET, меньшее число на шкале соответствует более высокому току, большему количеству тепла, проходящему через цепь, что приводит к более быстрому срабатыванию выключателя и меньшему количеству поджаренного хлеба.

Какой у вас тостер?

Каждый раз получайте идеальный тост.PublicDomainPictures / Pixabay

Если вы на самом деле прочитаете руководство к тостеру, вы сможете лучше понять таинственный циферблат, который управляет цветом тостов. Black + Decker называет эту шкалу «шкалой выбора оттенка тоста», и, таким образом, она, скорее всего, является тостером с конденсаторным приводом.Более дорогие бренды, такие как Dualit, называют его «таймером», поэтому вы можете быть уверены, что «2» означает две минуты.

А вот и загвоздка.

Даже если вы определите проверенную настройку на своем тостере, и даже если у вас есть тостер с таймером, это не обязательно приведет к тому, что каждый раз будет одинаково желаемое количество тостов. Почему?

Во-первых, поджаривание зависит от влажности вашего хлеба. Поскольку поджаривание — это комбинация приготовления и сушки хлеба, вам придется отрегулировать стандартные настройки в зависимости от состава влаги вашего ломтика (который зависит от всего, от возраста вашего хлеба до типа используемого зерна — рафинированного или цельного. пшеница).

Кроме того, в зависимости от того, какой тост вы готовите, остаточное тепло от тостера может привести к отклонению от установленной нормы. В тостерах с таймером из-за этого остаточного тепла хлеб поджаривается быстрее за то же время. С другой стороны, предварительно нагретый биметаллический тостер сработает раньше, чем предполагалось, в результате чего тосты будут недожарены. (Тем не менее, многие производители теперь используют биметаллическую полосу для измерения температуры хлеба, а не тостера, поэтому в этих моделях это может уменьшить количество недожаренных тостов.)

The Takeaway

Независимо от того, работает ли ваш тостер через биметаллическую полосу, конденсатор или таймер, вам придется поэкспериментировать, чтобы увидеть, предпочитаете ли вы уровень тостов «2» или «4».

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником подгоревших тостов или слегка подогретым любовником, если у вас еще нет любимого ломтика хлеба, почему бы не попробовать этот самый полезный для здоровья хлеб из магазина?

Зарегистрируйтесь здесь , чтобы получать любимые истории INSIDER прямо на свой почтовый ящик.

Montale Россия

Montale Россия
  • Яндекс Дзен.
  • Яндекс Дзен.
  • Cortizol dưới sự kiểm soát: Kiểm soát гормональный компонент
  • Lp luận và sự kiện
  • Tải xuống Game Neighbours từ Hell 2: Vào kỳ nghỉ / Cách có được hàng xóm 2: Ngày lễ của Hell cho PC Torrent — Gamestracker.org
  • Bánh «медовик» — công thừc từng bớc v hi hình hnh trên cook.ru
  • Hng dẫn cách kết nối micrô với máy tính Windows
  • Cách hút bản thân: đặt ra để tự động hóa (tự giác)
  • Аденомиоз: Nguyên nhân, triệu chứng và iều trị ở Swaro của Moscow
  • V với đan: Các sơ đồ với mô tả từng bước — Cách an, các lớp chính trong ảnh và video
  • Xây dựng một bếp để tắm: các dự án từ các tài liệu và hướng dẫn phổ biến để xây dựng
  • 15 cách nấu trứng Scrambled: từ cổ điển đến thí nghiệm — Lifehaker
  • Chuẩn bị cho hệ vi sinh đường ruột — Блог Planet Health
  • Cách tạo từ máy Lego — Hướng dẫn, Video, nh
  • Cách tháo sáp khỏi quần áo: Làm thế nào để hiển thị một vết bẩn từ một ngọn nến từ bất kỳ loại vải nào hơn để loại bỏ và rửà
  • nh
  • Như các tác giả của «Fursazham 7» đã làm Walker sàn kỹ thuật số — Tin tức về bộ phim về
  • Làm thế nào để nấu trái tim gà?
  • Ai là người giám sát như vậy và những gì anh ta làm — làm thế nào để trở thành và học hỏi ở âu
  • Лам th nào để kéo dài cuộc sống và loại bạ au bệnh nhân chết người — Y học 24/7
  • Chúng tôi thu thập một kim tự tháp
  • Thiết bị Moonshine từ nồi áp suất làm tự mình — thiết kế
  • Thông tin Yota.Cách chuyn tin từ Yota trên Yota, cách chuyn tin từ Yota
  • Nó không bắt u hơi nước: Tại sao và phải làm gì, làm thế nào để chạy?
  • Cách trang điểm tại nhà — Hướng dẫn từng bước, Ảnh, Video
  • Хлоргексидин: Chỉ định, hướng dẫn sử dụng
  • Nhuộm lông mày henna tại nhà: ảnh
  • Яндекс Дзен.
  • Tôi có thể i làm ở âu vào năm 2021, mà không có kinh nghiệm và giáo dục?
  • Hơn nhà phát triển khác với nhà phát triển
  • Chôn trên một căn hộ, tầm nhìn
  • Làm thế nào để giúp đau khớp?
  • Яндекс Дзен.
  • Trang trí bánh tại nhà, tự làm, ý tưởng với hình nh
  • Điều trị cổ (đan) — an — Nước mẹ
  • Hướng dẫn từng bước!
  • / Avtotourist.ru — T động chuyến đi và tự ng hóa: Báo cáo, bài hát và ng bộ, đến Châu Âu bằng ô tô, Gasket lộ trình!
  • Cách mở khóa điện thoại nếu quên mật khẩu đồ họa
  • Danh sách các tòa nhà cao nhất thế giới cho năm 2021
  • Алькофан.
  • Cách tạo một con gấu Khan: ảnh theo giai đoạn, hướng dẫn từng bước, cách trang trí
  • Яндекс Дзен.
  • Cách kiểm tra số dư trên thẻ Sberbank qua iện thoại
  • :: Инфонас
  • Tại sao gel vecni nhanh chóng vỗ từ móng tay: đi xuống các mẹo, vỏ trong khu vực của lớp biểu bì, phải làm gì để sửa chữa
  • Thực phẩm và sức khỏe
  • Làm thế nào để tính toán các yếu tố quyết định?
  • 6 cách đơn giản để nhanh chóng làm giàu trong Sims 3
  • Làm thế nào ăng ký trong Overwatch?
  • Cách nấu, sạch khỏi da và đun sôi các ngôn ngữ thịt bò và thịt lợn
  • Яндекс Дзен.
  • Яндекс Дзен.
  • Sự thật thú vị về cách mèo nhìn thấy — Уралсвадба.ру
  • Đầu DVR 2021 cho xe hơi (Топ 15)
  • DIY cho Giáng sinh với bàn tay của chính họ — 125 hình ảnh về những ý tưởng tốt nhất và thiết kế tự chế đẹp cho Giáng sinh
  • án dệt vòng tay từ các dải cao su bằng tay với hình ảnh
  • Một loa siêu trầm là gì?
  • Яндекс Дзен.
  • Cách kéo dài hình ảnh trong Photoshop
  • Tải xuống chương trình PDF (PDF) miễn phí trong tiếng Nga đọc các tệp trên máy tính với Windows
  • Câu chuyện trong Instagram — Cách tạo và cấu hình đúng cách
  • 12 пиццы на бане, пицца на пицце, на пицце, на пицце
  • То, что я могу сказать о Скайриме?
  • Лам Тхо Нао Тун Нян Лан Тронг Майнкрафт
  • Câu lạc bộ DNS.
  • Hạ huyết áp (giảm áp suất): Triệu chứng và điều trị — HOMAPS — Kem tóm tắt
  • Йосингк.
  • Текила từ Mogon tại nhà — Công thức nấu ăn n giản
  • Nhng gì một người phụ nữ cần cho hạnh phúc: 8 lời khuyên cho nam giới
  • Cách kết nối đĩa cứng với cổng USB
  • Cây trên tường bằng tay của bn — Lớp học Master — Tiện nghi trong nhà
  • Яндекс Дзен.
  • Không gửi SMS на Android
  • Làm thế nào để áp dụng đúng cách sơn mài gel — hướng dẫn từng bước
  • Cách mở doanh nghiệp của bạn từ đầu: Bắt đầu kinh doanh của riêng bạn ở âu
  • Xà phòng thủ công: Thành phần, cách nấu xà phòng tại nhà
  • Bột muối để mô hình hóa: Công thức với hình ảnh và những lời khuyên hữu ích
  • Осин Эо: Làm thế nào để đạt được một hình thức lý tưởng — HealthInfo
  • — Mẹo và thủ thuật máy tính
  • Кхонг тхо коут нốи вớи монг хи нướк
  • Thật là một viên đá phù hợp với sư tử phụ nữ: Trên tử vi và ngày sinh
  • Cách nhanh chóng rã ông thịt t tủ ông: Trong tủ lạnh, nước, lò vi sóng, v.v.
  • — Nhà phân tích — LiveJournal
  • Thiên thần từ các giai đoạn đĩa хлопок
  • Làm thế nào để nấu tôm thơm ngon (đông lnh, bóc vỏ, thô)?
  • Công nghệ / đĩa Blu-ray
  • Các bữa ăn sau khi ngộ độc: Sản phẩm được phép, Menu gần đúng, Bí quyết
  • — Bánh xe.Ru — Tạp chí ô to
  • Làm thế nào để không tăng cân quá mức trong thai k
  • Làm thế nào để duy trì tích cực?
  • Cách dạy chó «FU»: Hướng dẫn từng bước, Mẹo
  • Tải xuống PlayKey miễn phí cho một liên kết trực tiếp
  • Những gì có thể được thực hiện từ Gỗ: Ý tưởng kinh doanh, Thiết bị cần thiết, Mẹo — Fin-az.ru
  • Troll Face Quest: Kinh dị 3 Giải pháp Tất cả các cấp độ hướng dẫn — Câu đố4U Câu trả lời
  • Đoán các từ câu trả lời cho Cấp 1, Tác vụ 1-15 — Stevsky.ru — Nhận xét về iện thoại thông minh, Trò chơi Android và PC
  • Bài học ảnh
  • Thảo luận về LivIninet — Nhật ký trực tuyến dịch vụ Nga
  • Lò Miracle trên một cái sưởi diesel của một nhà để xe bằng tay của chính họ: 3 lựa chọn
  • Helpadmins.ru.
  • Gaspacho Classic — Công thức từng bước với hình nh trên Cook.ru
  • Làm thế nào để bắt Feather Feather-Birds (2013) Phim hoạt hình trực tuyến với chất lượng tốt HD 720, HD 1080
  • Cách dọn dẹp iPhone: Xóa trong iCloud, xóa nội dung và đặt lại cài đặt vào nhà máy
Коды ошибок печей

GE ~ от компании I-Fix Appliance Repair

Лето — хорошее время, чтобы взглянуть на работу и настройку вашей духовки. Вы можете легко приостановить приготовление пищи на кухне для барбекю, если потребуется ремонт или замена деталей.

Духовки

General Electric — одно из самых современных подразделений компании, предлагающее широкий модельный ряд. Будь то индукционные, электрические или газовые, они также оснащены сложными электронными панелями управления. Эта функция помогает не только достигать точной температуры для приготовления, но и устранять неполадки и неисправности.

Номера кодов ошибок

GE легко понять и указывают на основные неисправности. Также имейте в виду, что в устройствах GE коды ошибок различаются от модели к модели.Поэтому, когда вы проверяете информацию в Интернете, дважды проверьте правильность номера модели.

Наиболее распространенные коды ошибок GE

F0 Этот код обычно означает, что возникла проблема с клавиатурой. В большинстве случаев это означает, что необходимо заменить клавиатуру.
F1 Этот код обычно означает, что возникла проблема с клавиатурой. В большинстве случаев это означает, что необходимо заменить клавиатуру.
F2 или F20 По неизвестной причине температура духовки превысила установленный порог.
F3 Этот код обычно означает, что датчик духовки необходимо заменить.
F4 Этот код обычно означает, что датчик духовки необходимо заменить.
F5 Этот код обычно означает, что электронное управление необходимо заменить.
F6 Этот код обычно означает, что электронное управление необходимо заменить.
F7 Этот код обычно означает, что возникла проблема с клавиатурой. Часто это означает, что необходимо заменить клавиатуру.
F8 Этот код обычно означает, что электронное управление необходимо заменить.
F9 Этот код обычно означает, что какой-то компонент вышел из строя где-то в цепи дверного замка.
FC Этот код обычно означает, что какой-то компонент вышел из строя где-то в цепи дверного замка.
FD Этот код обычно означает, что может потребоваться замена датчика или розетки.
FF Этот код обычно означает, что электронное управление необходимо заменить.
Плохая строка Этот код отображается, когда к устройству подано питание, но он не подключен правильно. Обратитесь к установщику или электрику, чтобы исправить неправильное подключение, и печь будет нормально работать.
Разблокировать дверь Этот код появляется, когда дверь не открывается после цикла самоочистки.
Лок Дверь Если этот код мигает на дисплее вашей плиты или духовки, а цикл самоочистки не был выбран, сбросьте настройки управления.
LOC Блокировка от детей — это функция некоторых настенных духовок «заподлицо», отдельно стоящих и выдвижных, которая предотвращает случайное включение духовки.
ERR ERR означает, что при настройке элементов управления духовкой была введена неверная запись.Сбросьте контроль.
Когда на дисплее отображается (обратная буква «C»), это означает, что в вашей духовке установлен режим субботы.
F7 E6 Указывает на проблему с кнопками панели управления. Обычно загорается, когда одновременно застревают несколько кнопок. Духовка не будет продолжать работать с включенным кодом. Чтобы исправить это, панель необходимо разобрать, проверить на наличие соединений и, в большинстве случаев, заменить.
F73 Означает, что температура духовки превысила максимальный порог.Необходимо проверить панель управления и соединение
F76 Выполните сброс духовки, отключив ее от сети. Если тот же код появляется при возобновлении подачи питания, возможно, панель управления неисправна.
F22 Означает, что духовка перегрелась, часто случается, когда и жаровня, и духовка включены. Если это продолжает происходить, необходимо проверить устройство на наличие органов управления, а также на работу охлаждающих вентиляторов. Если они не работают должным образом, проблема будет повторяться.
F34 Этот код означает, что электронная плата управления не может надежно регулировать температуру. Когда появляется этот код ошибки, он не позволяет устройству работать по соображениям безопасности.
F7 E9 Указывает на застрявшую кнопку на панели. Это обычная проблема с дизайном панелей с кнопками.
F91 Ошибка при самоочистке. Попробуйте отключить плиту. Если ошибка возникает снова после восстановления питания, проблема должна быть решена профессионалом.
Замена клавишной панели печи

GE в Торонто

Как видно из приведенных выше кодов ошибок, большинство проблем связаны с панелью управления и могут быть устранены заменой панели. Также вы можете попробовать заменить его самостоятельно, при этом нужно быть осторожным. Это основной блок, который контролирует работу всей печи. Если вы не установите его и не защитите соединения должным образом, все устройство не будет работать.

Вы должны убедиться, что правильно определили проблему, и заказать замену, подходящую для вашего устройства.Мы часто получаем телефонные звонки от клиентов, которые пытались отремонтировать своими руками, и после этого просто требовалось больше ремонта.

GE Замена датчика духовки

Еще одна распространенная проблема с духовками GE — это датчик температуры духовки. Это очень специфическая проблема, и, в отличие от клавишной, замена панели вызывает одну-единственную проблему: невозможность измерения температуры устройством.

Прежде всего, важно убедиться, что вы правильно диагностировали проблему, так как это может быть не сам блок, а неисправное соединение проводки.Некалиброванная печка, тоже может создать впечатление, что с датчиком что-то не так.

Продлите срок службы вашего оборудования с помощью технического обслуживания

Это может показаться очевидным, но это имеет большое значение. Прежде всего, ваша электрическая плита, плита или встраиваемая духовка должны иметь специальный источник питания. Они потребляют больше энергии, чем другие приборы.

Когда вы замечаете, что при использовании миксера или тостера выключается прерыватель — это верный признак того, что источник питания не соответствует требованиям.Убедитесь, что вы не перегружаете электрическую панель и не подключаете другие приборы к розеткам, которые не являются частью той же секции на вашей электрической панели. Частые скачки напряжения повреждают чувствительную электронику плиты.

В то время как при проектировании и очистке сейчас мы отдаем предпочтение конструкции печи с передней панелью управления — вам нужно быть более осторожным, чтобы не пролить воду вокруг нее.

Также важно содержать духовку в чистоте внутри. К счастью, есть функция самоочистки! Жир, пролитая и застрявшая пища в духовке не только влияет на распределение тепла, но и может стать причиной возгорания.

Хотя некоторые из этих проблем можно легко устранить, перезапустив печь, если они повторяются, вам потребуется помощь профессиональных специалистов по обслуживанию. В отличие от некоторых приборов — проблемы с плитами, духовками и плитами, которые связаны с контролем температуры и электрическими проблемами, являются большой проблемой для безопасности. Их нельзя оставить без внимания.

Нужна помощь с кодами ошибок? Кликните сюда!

СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ: Духовка — The Smart Fix

Нормативный срок службы газовой плиты: особенности, ГОСТ и отзывы

Эксплуатация газового оборудования требует особой осторожности.Утечка природного газа может привести к непоправимым последствиям. Поэтому необходимо соблюдать срок службы газовой плиты. А по истечении срока службы замените старое оборудование на новое.

Все нюансы работы газовых плит закреплены действующими нормативными документами. В этой статье рассмотрены все особенности эксплуатации и технические требования к эксплуатации данного вида бытовой техники. Также здесь вы можете найти ответ на вопрос, какой длины газовая плита.

Основные преимущества такого оборудования

Газовые плиты пользуются популярностью у потребителей не один год. Но как они привлекают покупателя? Преимущества газовой плиты:

  • Экономия затрат. Коммунальные услуги составляют львиную долю заработной платы. Газ всегда дешевле электричества. Поэтому для экономии на коммунальных платежах ваш выбор должен остановиться на газовой плите.
  • Нет необходимости выбирать особые блюда. На газовой плите можно готовить еду в посуде из керамики, стекла, алюминия и нержавеющей стали.Покупка индукционной плиты обязывает вас заменить всю имеющуюся посуду на кастрюли и сковороды с ферромагнитными свойствами.
  • Экономия времени. Скорость приготовления на газовой плите в несколько раз превышает производительность электрического прибора.

При этом у такого оборудования есть не только плюсы, но и минусы:

  • Требует особого внимания и аккуратности. Газовая плита может стать одним из самых опасных бытовых приборов при неправильной эксплуатации и установке.
  • Привязан к трубе подачи газа. Поэтому, если вы решили изменить дизайн кухни, переноска плиты может стать проблемой.
  • Самостоятельному ремонту не подлежит.

Если сравнивать все плюсы и минусы этого оборудования, то достоинства, несомненно, перекрывают все недостатки.

Как выбрать газовую плиту?

Чтобы ваша газовая плита служила вам верой и правдой, нужно ответственно подойти к ее покупке.

При выборе газовой плиты следует обратить внимание на следующие моменты:

  • Размер плиты должен соответствовать габаритам кухонного гарнитура.Но стандартные размеры такие: 500х600 — варочная поверхность, 850х600 — глубина и высота средней газовой плиты.

  • Поверхность варочной панели. Современные газовые плиты имеют три типа покрытия: эмалированное, стеклокерамическое и нержавеющее. Выбирать стоит исходя из прочности, долговечности и правил ухода за каждым из материалов. Не стоит ориентироваться только на эстетические качества газовой плиты.
  • Количество и размер конфорок. Чем больше зон готовки, тем больше кулинарных изысков вы можете приготовить одновременно.Соответственно, если у вас большая семья, то стоит задуматься о приобретении печи на шесть конфорок.
  • Срок службы газовой плиты. Это очень важная характеристика этой техники. При покупке обязательно уточняйте эту информацию у продавца. Долгий срок службы газовой плиты — залог вашей безопасности.
  • Наличие системы термоэлектрической защиты. Эта функция убережет вас от утечки газа. Она перекрывает его подачу при отсутствии огня.

Нормальный срок службы газовой плиты по ГОСТ

Так сколько же должно проработать такое оборудование? Нормативный срок службы газовой плиты должен соответствовать ГОСТу. Общие технические условия зарегистрированы под номером Р 50696-94. Поэтому при эксплуатации газовой плиты стоит придерживаться указанных значений. Требования к надежности оборудования:

Средний срок службы любой газовой плиты не менее 14 лет. Критерием предельного состояния считается окончательное выгорание печи.Однако есть ряд дополнительных моментов. В частности, наработка плиты до отказа составляет 11 циклов для каждого крана. В этом случае критерием отказа считается негерметичность одного из четырех клапанов.

Но, допустим, заявленный производителем срок службы газовой плиты Гефест составляет 10 лет. Это не значит, что по истечении этого времени технику нужно вывозить на полигон. По истечении срока эксплуатации плиты остается лишь провести техническое обслуживание газового прибора.Однако установленный ГОСТом максимальный срок службы не должен превышать 20 лет.

Обслуживание газовых плит

Срок службы газовых плит в квартире должен тщательно контролироваться жильцами, так как это может угрожать их безопасности. Вы не должны относиться к этому вопросу безответственно. После покупки отметьте в дневнике дату установки варочной панели.

Если срок службы газового оборудования истек, то необходимо систематически обслуживать прибор.Включает:

  • Визуальная оценка исправности оборудования.
  • Замена неисправных горелок. Если горелки в вашей плите начинают выходить из строя, необходимо вызвать специалиста, чтобы предотвратить возможную утечку газа.
  • Замена шланга отвода газа. Срок службы газового шланга для плиты 30 лет. Но из-за воздействия на него внешних факторов он может раньше изнашиваться. Поэтому, если вы заметили на шланге небольшие потертости, то его лучше заменить.

  • Ремонт дверцы духовки.Если дверь закрывается неплотно, то это значительно увеличивает расход природного газа.
  • Проверка исправности системы защиты. Если эта система выйдет из строя, она может не предупредить вас об опасности утечки газа.
  • Смазка ручек смесителей и др.

Отзывы о наиболее популярных марках газовых плит

В настоящее время далеко не секрет, что одним из лидеров рынка газовых плит является торговая марка GEFEST. Оборудование этой компании произведено в Беларуси.Высокий спрос на них обусловлен их низкой рыночной стоимостью, а также простотой использования. Многие модели торговой марки Gefest отличаются небольшими размерами, классическим дизайном и демократичной стоимостью. Одна из самых популярных — газовая плита ГЕФЕСТ 3200-06. Она заслуженно заняла первое место, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы счастливых обладателей этого устройства.

При выборе газовой плиты часто возникает вопрос между несколькими марками. Однако продавцы-консультанты советуют остановить свой выбор на оборудовании GEFEST.Печь компактная, с электрическим розжигом, доступная цена. Единственный недостаток этой модели — отсутствие электрического розжига духовки. А остальные покупатели всем довольны.

Indesit — качество, проверенное временем

Indesit — серьезный конкурент предыдущему производителю газовых плит. Его продукция всегда отличается высоким качеством и надежностью. Любое оборудование марки Indesit сопровождается многолетней работоспособностью и гарантией от производителя, проверенной и подтвержденной на практике.Поэтому многие покупатели, руководствуясь выбором гарантийного срока, отдают предпочтение газовым плитам Indesit.

Дарина — изделия, которые не оставят вас равнодушными

Плиты Дарина — это отечественное оборудование.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *