Диетическая пирожное картошка: Диетическое пирожное «Картошка» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Диетическое пирожное «Картошка» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Диетическое пирожное «Картошка» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Диетическое пирожное «Картошка»

АВТОР: Виктория Останина

порций:  10ГОТОВИТЬ:  1 час 30 минут

Добавить в книгу рецептов24

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Яичный белок

2 штуки

Какао

2.3 столовой ложки

Мед

2 столовые ложки

Жареный арахис

50 г

Ванилин

щепотка

Кокосовое масло

1 чайная ложка

Заменитель сахара

по вкусу

Свежесваренный кофе

50 мл

Натуральный йогурт

120 г

Коньяк

по вкусу

Инструкция приготовления

5 часов 30 минут

Распечатать

1Сухой нут залить водой комнатной температуры в соотношении 1 к 4 и вымачивать 4 часа.

2Слить воду, залить свежей водой в соотношении 1 к 3, довести до кипения, снять пену и варить под крышкой ещё 40 минут.

3Отварной нут пюрировать блендером, добавить банан, йогурт (1 ст. ложку отложить для крема), какао (1 ч. л. отложить чтобы в дальнейшем присыпать пирожные сверху), разрыхлитель, ванилин и заменитель сахара и взбить блендером всё вместе до однородности.

4Белки взбить до крепких пиков, аккуратно вмешать движениями снизу вверх в нутовую массу.

5Перелить тесто в любую удобную форму, сверху накрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180° духовке 40 минут, затем снять фольгу и печь ещё 10 минут (ориентируйтесь по своей духовке, главное, что на выходе корж должен быть влажным!).

6Жареный арахис блендером размолоть в муку.

7Остудить корж и размять вилкой в крошку, влить мёд, кокосовое масло, пару капель коньячного ароматизатора, добавить измельченный арахис и затем постепенно маленькими порциями вливать кофе, до получения нужной консистенции (тесто не должно стать слишком вязким и жидким и должно хорошо лепиться)

8Из полученной массы сформировать пирожные (у меня вышло 10 шт), сверху припорошить какао-порошком, и с помощью кондитерского мешка осадить по 2 капли творожного крема.

9Для крема творог взбить в блендере с 1 ст. л йогурта, ванилином и заменителем сахара до однородности (я ещё добавляла пару капель ванильного ароматизатора), поставить в морозилку на 10 минут для загустения.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирожное “Картошка” – вариант для худеющих

Чего в первую очередь не хватает тем, кто старается похудеть и вообще тем, кто следит за фигурой? Правильно, в первую очередь, сладкого! Ну а как же получать удовольствие от жизни, когда приходится себе в чем-то отказывать.
С детства я помню это пирожное, и оно у меня было, пожалуй, одно из самых любимых, даже если не сказать, что самое. Только помню я его немного другим, оно все темное-темное, тяжелое и влажное внутри. О том, что оно бывает по ГОСТу и выглядит вот так я узнала у Владика arx0nt, и пробовала я его тоже. И скажу, что в таком варианте “картошка” мне нравится больше. Я конечно могу себе его позволить, но не так часто, как хотелось бы. А хочется, честно говоря, часто, даже слишком. И вот, чтобы не выбирать между фигурой и гастрономическим удовольствием мы будем делать вот такой вариант. Вы уже посмотрели на пирожное Владика? А теперь прошу сюда, сравнивайте:)

3/4 стакана овсяных хлопьев
3 ст. л. фруктового масла (или любой сладкий фрукт, перемолотый в пюре)
Корица (у меня в составе масла она есть, так что я не добавляла)
Фруктовое пюре втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. В разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета, нужен постоянный контроль, периодически перемешиваем. Остудить и превратить в муку в блендере.
Творог – 200 гр
Изюм – 2 стол. ложки
Ароматный эспрессо – 2 стол. ложки
1 стол. ложка рома
какао-порошок
Изюм смешать с эспрессо и измельчить блендером. К творогу добавить измельченный изюм, ром и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.

О том, какое оно на вкус, могу сказать одно – так вкусно мне не было давно. Сравнение с оригиналом тут будет не совсем уместно. По внешнему виду – как видите, не отличить. Творог практически не чувствуется, очень похоже на настоящую, но насколько легче и диетичнее!
К тому же простор для фантазии в наполнении неограничен. Заменяйте изюм на любые другие сухофрукты, ром – на коньяк или что еще вам захочется. Овсянку можно смешать с медом, например. В общем, все в ваших руках:) Но теперь это будет для меня десерт номер один и частый гость в моем сладком десертном меню. Я нашла свое идеальное пирожное!

Картошка из нута диетическая


ПП пирожное картошка из творога, нута или овсяных хлопьев

Как в детстве — шоколадное, нежное, но при этом пп-шное, низкокалорийное, но вкусное пирожное «Картошка». Вы считаете, что сделать такое без сахара, масла и муки невозможно? Поверьте, вполне!

Его можно приготовить из банана, из творога и отрубей, из овсяных хлопьев, с протеином — при пп-питании все это можно и нужно кушать. Непривычные ингредиенты, но привычный с детства вкус и аромат. Готовится десерт легко и быстро. Приготовьте какое-нибудь диетическое пп-пирожное «Картошка» — рецепт на любой вкус обещаю! С горячим чаем или ароматным кофе, на завтрак или полдник — вы точно получите море положительных эмоций при абсолютной безопасности для талии (ну разве только съедите сразу всё).

Как приготовить вкусняшку?

В основе классического рецепта — печенье и сливочно-шоколадная масса.

Нам необходимо заменить их на продукты полезные и не добавляющие килограммов.

Творог, йогурт или банан сделают лакомство сочным, печенье заменим пшеничными отрубями, овсяными хлопьями, нутом, сахар — мёдом, стевией, шоколадным протеином.

Вообще это лакомство относится к десертам без выпечки, но в некоторых рецептах нам нужно будет готовить корж, поэтому без духовки не обойтись.

Впрочем, обещаю дать и супер-простой рецептик. Ни один вариант приготовления не нарушает принципов здорового питания.

ПП пирожные из фиников и СОМ

Начну со сложного способа, где нужно и корж печь, и крем отдельно готовить. Но как это вкусно! Просто невероятно!

Сочные, ароматные сладости со знакомым каждому вкусом. Я такие первый раз готовила на прошлый Новый год — ушли даже быстрее не пп-шных вкусняшек.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 185
  2. Белки: 8
  3. Жиры 5
  4. Углеводы: 29
Ингредиенты:
  • ряженка – 4 ст.
    л.
  • яйца – 2 шт.
  • финики – 8-10 шт.
  • рисовая мука – 60 гр.
  • какао – 2 ст.л.
  • СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 3 ст.л.
  • молоко пониженной жирности – 3 ст.л.
  • сах.зам – по вкусу
Пошаговое приготовление с фото:

 

Для ПП коржа понадобятся ряженка (или натуральный йогурт), яйца, финики и рисовая мука.

Ряженку, финики, желтки яиц и муку соедините и взбейте блендером.

 

Белки взбейте до устойчивых пик. Сначала введите в тесто половину.

Размешайте аккуратно массу снизу вверх, добавьте оставшиеся белки.

Тесто распределите по пергаменту или силиконовому коврику и выпекайте при 170 градусах до готовности.

Разломайте корж на кусочки и подсушите в духовке 10-15 минут на самой низкой температуре.

Смешайте СОМ и какао. В молоке растворите сахзам и добавьте в сухую смесь. Получится густой шоколадный крем.

Измельчите кусочки коржа и соедините с кремом. Из получившейся массы сделайте пирожные и уберите в холодильник для охлаждения на 2-3 часа.

Подавайте пирожные без посыпки, либо обваляйте в какао, зернах мака, кокосовой стружке, дробленных орехах…

 

Диетическое пирожное “картошка” из творога

Шоколадный протеин наверняка найдётся у тех, кто давно в фитнесе.

Это натуральный продукт, не приносящий вреда здоровью и фигуре.

Выпечка в данном рецепте не требуется — времени на готовку нужно немного.

Это белковое лакомство полезно и тем, кто занимается спортом или фитнессом. Если бы такое пирожное было бы отдельным продуктом, то его смело можно заносить в список лидеров по содержанию протеина. 

Такое пирожное «Картошка» — вполне диетическое, рецепт с фото можно взять за основу, поэкспериментировать и создать собственный шедевр, добавив, например ягоды или орехи.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 178
  2. Белки: 24
  3. Жиры 3
  4. Углеводы: 9
Ингредиенты:
  • творог — 400 г
  • отруби пшеничные — 4 ст.л.
  • протеин шоколадный — 90 граммов/4 ст.л.
  • какао, стружка кокосовая — по 1 ст ложки (для посыпки)
  • молоко обезжиренное/кокосовое/миндальное — несколько ложек.
Приготовление пошагово:
  1. В кухонном комбайне смешать и взбить творог, отруби, протеин.
  2. Добавляя по ложке молока, довести смесь до нужной консистенции. Она должна хорошо держать форму, но быть достаточно влажной.
  3. Придать массе нужную форму (небольших конфеток, шариков или классическую). Обвалять готовые «крутышки» в кокосовой стружке и через маленькое ситечко присыпать какао-порошком.
  4. Поставить в холодильник на пару часов для застывания.
  5. Пирожное «Картошка» пп из творога и отрубей готово. Приятного чаепития!
Сладости из нута

Пирожное «Картошка» из нута — рецепт нетрадиционный и необычный.

Десерт из бобовых решаются приготовить немногие.

Совершенно напрасно — вкус у него замечательный. Угадать, какие ингредиенты в нем использованы, невозможно.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 180
  2. Белки:
    11
  3. Жиры 7
  4. Углеводы: 22
Что понадобится:
  • нут — 1 стакан/150 г.
  • арахис или миндаль — 50 г
  • йогурт — 100 мл
  • банан — 1 шт.
  • яйцо куриное — 1-2 (зависит от размеров)
  • какао — 3 ст.л
  • кофе растворимое — 2 ч.л.
  • ванилин — 1 пакетик
  • порошок стевии — 1-2 ч.л. (по вкусу).
Как приготовить:
  1. Нут на несколько часов залить холодной водой. Воду слить, нут промыть до чистой воды.
  2. Залить свежей водой в пропорции 1:3 и варить до готовности (это займет около 1,5 часов).
  3. Дать остыть. Добавить измельченные орехи, стевию, кофе, ванилин. С помощью кухонного комбайна или блендера взбить ингредиенты до консистенции пюре.
  4. Взбить охлажденные белки до устойчивой пены. Аккуратно перемешать их с получившимся пюре.
  5. Массу выложить на противень (не забудьте застелить его пекарской бумагой!), разровнять в пласт толщиной не более 1 см. Запекать в течение 30 минут при 200 градусах в духовом шкафу.
  6. Остудить лепешку, раскрошить ее на мелкие кусочки.
  7. Смешать крошку, йогурт, какао, банан в однородную массу.
  8. Слепить продолговатые «картошины». Можно посыпать какао и украсить половинками орехов.
  9. ПП-пирожное «Картошка» из нута готово!
Рецепт из нутовой муки

Ещё один нутовый вариант готовится на основе не цельных бобов, а муки.

Здесь тоже придётся сперва испечь корж, а после раскрошить и смешать его с кремом.

Кокосовая стружка сделает вкусняхи и красивыми, и ароматными.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 180
  2. Белки: 9,5
  3. Жиры 6
  4. Углеводы: 25
Для бисквита:
Что надо:
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • нутовая мука — 6 ст.л.
  • йогурт — 130-150 мл
  • кэроб — 3 ст.л.
  • сахзам (у меня Фитпарад, но подойдёт любой) — по вкусу
  • кокосовая стружка — 1 ст.л.
для крема:
  • молоко — 200 мл
  • кукурузный крахмал — 4 ст.л.
  • сухое обезжиренное молоко — 6 ч.л.
  • сахзам — по вкусу
  • какао — 2 ч.л.
  • кофе заварной — 1 ст.л.
Как сделать:
  1. Смешать все компоненты для бисквита, Испечь корж в духовке (как в предыдущем рецепте).
  2. Остудить, раскрошить.
  3. Для крема сперва нужно закипятить молоко, заварить кофе просто в чшке, накрыв блюдцем. После остывания процедить.
  4. Смешать сухие ингредиенты для крема, залить их кофейным молоком и варить на медленном огне до загустения.
  5. Дать крему чуть остыть, соединить с крошкой и сформировать пироженки. Обвалять в кокосовой стружке.
“Картошка” из овсяных хлопьев

Этот рецепт можно смело назвать фруктовым.

Яблочное пюре придаст десерту пышность и легкую кислинку.

Бананы — нежность и сладость.

Корица добавит аромат и изысканность вкуса. ПП-шность лакомства не вызывает сомнений.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 185
  2. Белки: 9,5
  3. Жиры 5
  4. Углеводы: 27
Ингредиенты:
  • хлопья овсяные — 20 г
  • яблоки (крупные и сочные) — 3 шт.
  • банан — 2 шт.
  • кофе растворимый — 1 ст.л.
  • какао-порошок — 3 ст.л.
  • корица — 1/2 ч.л.
  • чернослив, курага или изюм — по желанию
Приготовление
  1. Чтобы добиться хрустящего эффекта, хлопья нужно слегка прожарить на сухой сковороде. В горячие хлопья добавить корицы и хорошенько перемешать. Корица отдаст им свой аромат.
  2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками. В сотейнике проварить их с добавлением нескольких ложек воды до готовности. Остудить.
  3. Взбить яблоки, бананы, кофе в блендере.
  4. Смешать массу с хлопьями, сформировать продолговатые картошинки. В серединку можно спрятать сухофрукты — их нужно заранее промыть и замочить в горячей воде. Обсыпать какао-порошком.
  5. Десерт готов. Можно подавать к столу!
Самый низкокалорийный рецепт пп-пироженок

И конечно же напоследок супер-подарок для тех, кто худеет — уникальное низкокалорийное пирожное «Картошка».

Это пример идеального соотношения белков, углеводов.

Жиров в нем минимальное количество — мы используем творог и йогурт с низким процентом жирности. По этому рецепту получается самое диетическое пирожное «Картошка» — калорийность 1 шт (50 гр) — 30 ккал!

И это не всё! На приготовление вкусняшек вы потратите не больше 10 минут! В общем, всё, как я люблю — быстро, просто, вкусно и с минимумом калорий!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 55
  2. Белки: 9
  3. Жиры 1
  4. Углеводы: 2. 5
Продукты:
  • обезжиренный творог — 200 г
  • протеин со вкусом шоколада — 70 г
  • кэроб или какао-порошок (лучше тоже обезжиренный) — 3 ч.л.
  • кокосовая стружка или кокосовая мука — 2 ст.л.
  • молоко 0,50% жира — 10 ст.л.
Как приготовить:
  1. Кокосовую стружку измельчаем в блендере. Если это мука, то ничего не делаем.
  2. Все компоненты смешиваем, регулируя консистенцию молоком, получается пластичная масса.
  3. Лепим «картошинки» и обваливаем в остатках какао или кокоса.
Видео-рецепт из фасоли

Оказывается, даже обычная фасоль может стать основой вкусного десерта. Вот как готовить:

Секреты идеальных пп-пироженок

Можно вместо овсяных хлопьев использовать смеси из нескольких злаков. Это сделает вкус лакомства еще более насыщенным.

В десерт можно добавить пару столовых ложек коньяка. В этом случае его лучше не давать детям — вариант только для взрослых.

Для украшения можно использовать шоколадную (горький шоколад с содержанием какао не менее 70%) или ореховую стружку.

Пережаренные на сковороде без добавления масла пшеничные отруби или овсяные хлопья приобретают приятный ореховый привкус. Он заметен в готовом десерте.

Карри из нута и картофеля – Здоровый пирог


Карри из нута и картофеля

Это дешевое и легкое карри из нута и картофеля – идеальный ужин в будний день. Он безглютеновый, веганский, его можно приготовить менее чем за 30 минут.

Как большой поклонник карри, я всегда готов к ним, когда хочу перекусить или убрать кладовую. Они великолепны для порционного приготовления, поэтому я всегда делаю большую кастрюлю карри и замораживаю остатки на отдельные порции, чтобы взять их с собой на работу.Этот веганский лук-порей и чили с фасолью и этот суп из сладкого картофеля и чечевицы с марокканскими специями – отличные рецепты как для холодных дней, так и для периодического приготовления.

Только когда я переехал в Ирландию, я заметил, насколько мне действительно нравится нут. Вернувшись в Германию, я, возможно, съела немного хумуса, но мне никогда не приходило в голову использовать его в качестве ингредиента, пока мой парень не начал подавать его в салатах.

С тех пор я открыл для себя множество различных применений нута.Помимо того, что я являюсь звездой моего карри из нута и картофеля, я люблю есть их в виде Spicy Oven-Roasted Chickpea Snack, Roasted Carrot Hummus или моей Mediterranean Chickpea Bake.

Польза для здоровья от нута

Нут – это вид бобовых, которые обладают рядом преимуществ для здоровья. Нут может помочь увеличить чувство сытости, улучшить пищеварение, сохранить стабильный уровень сахара в крови, повысить защиту от болезней и многое другое.

В первую очередь, питание из нута – это мощный набор белков, витаминов и минералов, поэтому его часто включают во многие лечебные диеты.

Всего в одной чашке нута содержится (в дневных рекомендуемых нормах):

  • 268 калорий
  • 12,5 г пищевых волокон
  • 14,5 г белка
  • 4,2 г жира
  • 84% марганец
  • 71% фолиевая кислота
  • 29% медь
  • 28% фосфора
  • 26% железа
  • 17% цинка

Ваша очередь

Какой карри вы предпочитаете, острый или мягкий? С нетерпением жду ваших комментариев.

Чтобы получать больше обновлений, подписывайтесь на меня в Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest или подпишитесь на мой канал YouTube!

Нравится? Приколи это!

Карри из нута и картофеля

Это дешевое и легкое карри из нута и картофеля – идеальный ужин в будний день. Он безглютеновый, веганский, его можно приготовить менее чем за 30 минут.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: индийская, веганская, вегетарианская

Ключевое слово: бюджет, обычная еда, легкая

Порций: 4

калорий: 197 ккал

Инструкции
  • Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.

  • Добавьте ингредиенты смеси специй и готовьте в течение 3 минут или пока лук не станет полупрозрачным.

  • Теперь добавьте картофель и готовьте еще 2 минуты. Если специи начали прилипать к дну кастрюли, добавьте немного воды. Продолжайте помешивать.

  • Затем добавьте нут, помидоры и овощной бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и дайте покипеть в течение 15 минут или до тех пор, пока картофель не сварится, а соус не загустеет.

  • Отрегулируйте количество соли по вкусу, добавьте зеленый лук и петрушку.

  • Подавать с коричневым рисом басмати.

Питание

Калорий: 197 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 4 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 9 г | Натрий: 632 мг | Калий: 658 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1175 МЕ | Витамин C: 25,7 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 5,8 мг

.

Карри из нута с картофелем (Chana Aloo Curry)

Вот действительно отличное настоящее карри из нута , приготовленное с нуля , но очень легкое! Попрощайтесь со скучными рецептами из нута – в этом есть серьезные ароматы, но вам не нужно искать какие-то необычные специи . Вы можете получить их все!

Это вегетарианское карри – одно из тех блюд, мясо которых плотоядные действительно не упускают. (Я, конечно, имею в виду себя 🙂) И это суперполезных – 280 калорий на порцию!

Карри из нута

Это карри по вкусу напоминает индийское карри, которое подают в ресторанах .Я действительно имею в виду это.

Обладает великолепным вкусом. Настоящие острые вкусы . И все сделано с нуля – никаких паст карри!

Корни этого карри происходят из Тринидада в Карибском море. Но по вкусу он такой же, как индийское карри (на томатном, а не сливочном).

Не знаю, готовили ли вы раньше дома индийское карри, но я сделал это. И за некоторыми исключениями – такими как Butter Chicken, Tikka Masala и Biryani – список специй почти всегда включает специи, которые мне нужно найти в специализированных магазинах специй или в индийских продуктовых магазинах.

И в этом причина того, почему я одержим этим. Он сделан из специй, которые продаются в местном супермаркете. И столько же аромата.

Большой вкус. БОЛЬШОЙ. ОГРОМНЫЙ!

Это карри из нута немного адаптировано по рецепту Иммы из Immaculate Bites, афро-карибского кулинарного блога. Пока я не наткнулся на сайт Иммы, я действительно мало знал о карибской кухне. Знаете ли вы, что Карибская кухня – это сочетание разных кухонь, включая африканскую, американскую, индийскую, европейскую, , индийскую, , арабскую и китайскую? Традиции, принесенные в регион населением.

И этот Chana Aloo Curry (Chana = нут, Aloo = картофель) является одним из таких примеров. Карибский рецепт с очень индийским вкусом!


Ингредиенты карри из нута и картофеля

Карри с отличным вкусом, приготовленное с нуля, всегда требует изрядного количества специй. Тем не менее, что действительно хорошо в этом рецепте карри, так это то, что все специи – это те, которые вы можете найти в обычных супермаркетах.

Для меня это стандартные специи для кладовой – и держу пари, что я не единственный! (Бонус: если вам не хватает одного или двух, кроме порошка карри, это еще не конец света.)

Порошок карри

Основная используемая специя – порошок карри. Это порошки карри, которые я обычно использую, но подойдет любой бренд, за эти годы я использовал много.

Другие рецепты с использованием порошка карри

Не стесняйтесь использовать порошок карри в карри в индийском стиле. Его используют во всевозможных рецептах, например:


Приготовление карри из нута

Отмеривание этих специй – определенно этап, который занимает больше всего времени в этом рецепте !! Как только это будет сделано, это будет довольно простой рецепт:

.
  • Обжаренный чеснок и лук
  • Обжаренные приправы (подчеркивает вкус)
  • Картофель в специях
  • Добавить все остальное (нут, помидоры, бульон / бульон)
  • Варите на медленном огне, пока не загустеет, затем добавьте зеленый лук и петрушку в конце.
Хотите сделать версию с пониженным содержанием карбюратора?

Попробуйте это овощное карри! Тот же соус, но из овощей, а не из нута и картофеля.

Что подавать с Карри из нута

Рис необходим, чтобы впитать весь этот соус – желательно рис басмати. Если вы хотите изо всех сил, подавайте его с кокосовым рисом . Сочетание тонкого сладкого кокосового вкуса с сильными пряными нотками в этом карри НАСТОЛЬКО ХОРОШО!

Если вы хотите сократить количество углеводов, попробуйте рис с цветной капустой (пожалуйста, напомните мне, чтобы я поделился этим рецептом, я его так часто упоминаю!).

Также хорошо подойдет ложка йогурта – свежий прохладный привкус смягчает пряность и добавляет нотку сливочности.

Вы получите бонусные баллы, если приложите все усилия, чтобы подавать их с легкими мягкими лепешками. У них такой же вкус, как наан, и они являются идеальным средством, чтобы зачерпнуть невероятно восхитительный соус карри !!

– Наги х


Карри из нута (Chana Aloo Curry)
Посмотрите, как это приготовить

Свежий салат на стороне
И – еще лучших карри мира!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Карри из нута с картофелем (Chana Aloo Curry)

Автор: Nagi | Рецепт Олово съедает

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 25 минут

Всего: 40 минут

Карри, Ужин

Карибский бассейн, Тринидад

Порций5

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Карибское карри из Тринидада по вкусу очень похоже на индийское карри на основе томатов .У этого карри невероятный вкус, и это одно из самых простых настоящих карри, потому что вам не нужно идти в специализированный магазин за специями, вы можете купить все в супермаркете! Уровень специй: Средний (Примечание 1)

Инструкции
  • Нагрейте масло в большой кастрюле или очень глубокой сковороде на среднем огне.

  • Добавьте лук и чеснок, готовьте 3 минуты, пока лук не станет прозрачным.

  • Добавьте специи карри и перемешивайте в течение 1 минуты.

  • Добавьте картофель и перемешайте, чтобы покрыть специями. Если специи начинают приставать к дну кастрюли, добавьте немного воды.

  • Добавьте нут, помидоры и овощной или куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и тушите 15 минут, или пока картофель не станет готовым, а соус не загустеет.

  • Отрегулируйте количество соли по вкусу, перемешайте с луком / луком-шалотом и петрушкой.

  • Подавайте с рисом – идеально подойдет басмати или кокосовый рис, если вы хотите произвести впечатление.Чтобы выложиться на полную, добавьте немного легких мягких лепешек!
Примечания к рецепту: 1. Острота : Если вы используете мягкий, а не очень горячий порошок карри, в этом рецепте будет средний уровень карри, потому что тогда пряность исходит от кайенского и белого перца. Если вас беспокоит пряность, смешайте специи без кайенского перца, а затем сделайте пробу вкуса, прежде чем добавлять в кастрюлю. 3. Специи: Так как специй довольно много, это не конец света, если вы пропустите одну или две из них (кроме порошка карри!).На вкус он не будет таким же, но все равно отличный. Те, которые не так важны (по отдельности): мускатный орех, тимьян, кайенский перец, перец и All Spice. 3. Порошок карри: Его можно приготовить из любого порошка карри, который у вас есть. Я делал это с Clives of India, Keens и Hoyts на протяжении многих лет (бренды, продаваемые в австралийских продуктовых магазинах), а также с порошками карри из индийских магазинов, и все они были великолепны. Примечание: порошки карри отличаются остротой! Используйте HOT только в том случае, если вы можете справиться с жарой! 4.Нут – Этот рецепт отлично готовится из любых бобов или чечевицы. Острый соус карри великолепен с бобами каннеллини, военно-морским флотом, великим северным, почек, черной фасолью, масляной фасолью, бобами лима и любыми видами чечевицы. Сушеный нут – Одна стандартная банка составляет примерно 1,5 стакана / 250 г после слива, поэтому вам понадобится 3 стакана / 500 г вареного нута. Количество сушеного нута увеличивается примерно в 3,2 раза после приготовления, поэтому вам понадобится 1 чашка на 165 г сушеного нута, из которых после приготовления выйдет чуть более 3 чашек. 5. Хранилище – Держится очень хорошо, ничего в этом быстро не срабатывает. Холодильник 5 дней (или дольше, если вам удобно!) Тоже блестяще замерзает. Когда я нахожусь в карри, я частично оттаиваю в микроволновой печи (просто чтобы отделить его от контейнера), а затем доводю до конца на плите. В противном случае также можно разморозить и полностью разогреть в микроволновке. 6. Источник: Этот рецепт немного изменен по сравнению с рецептом Карри Чанна и Алоо из Immaculate Bites. Оригинальный рецепт требовал 1 мелко нарезанного перца скотч или хабанеро.Я упростил его, добавив кайенский перец для придания остроты – я, честно говоря, не могу сказать разницы (я пробовал оба способа). Кроме того, в оригинальном рецепте не использовались консервированные помидоры. Некоторая Тринида.

Рецепт карри из нута и сладкого картофеля

  • Рецепты
  • Обнаружить
  • Питание
  • видео
  • Хэллоуин
  • Полезные рецепты
    • Здоровые супы
    • Здоровые закуски
    • Здоровые обеды
    • Быстро и здорово
    • Рецепты здоровой курицы
    • Рецепты здоровой рыбы
  • Главный ингредиент
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Овощи
    • Рыба
    • Говядина
    • Яйца
    • Показать еще…
  • Специальные диеты
    • Вегетарианские идеи
    • Без глютена
    • Веганский
    • Без молока
  • Питание и курсы
    • Рецепты супов
    • Дешево и весело
    • Десерты
    • Рецепты на одной сковороде
    • Быстрые исправления
    • Кулинария в сообществе
    • Показать еще…
  • Выпечка
    • Торты
    • Торты без глютена
    • Угощение послеобеденным чаем
    • Файлы cookie
    • Хлеб и тесто
    • Пироги
    • Показать еще…
  • Семейное питание
    • Готовим с детьми
    • Семейное избранное
    • Школьные вечерние ужины
    • Приготовление партиями
    • Легко и быстро
    • Рецепты экономии
.

Карри из нута и картофеля (веганский, без глютена)

  • О компании
    • Обо мне
    • Материнство / воспитание детей
    • Мои путешествия
    • Пресс
    • Посол бренда
  • Рецепты
  • Здоровый образ жизни
    • Диета / потеря веса
    • Физические упражнения / фитнес
    • Беременность / фертильность
  • Здоровые дети
    • рецепты детского питания
    • рецептов для детей
    • придирчивых детских советов
  • Руководства по питанию
    • продуктовые гиды
    • еженедельных планов питания
    • ресторанных гидов
  • Контакт
  • маг.
    • Первый год ребенка
    • Поваренная книга детского питания
Ищи: показано в… The Huffington PostCookingLightReader’s DigestЗдоровье женщинBuzzFeedGlamourWhole FoodsСеть Опры Уинфри.

Пирожное “Картошка” – диетический вариант | Что приготовить???

Именно с пирожным «Картошка» у меня ассоциируется вкус детства. Песочное печенье, сливочное масло, сгущенка и какао – что может быть вкуснее этого сочетания! Но если в детстве можно было лакомиться такой калорийной вкусняшкой и не думать о проблемах с фигурой, то сегодня позволить себе классическое пирожное «Картошка» я не могу.

Придерживаясь принципа правильного питания, я очень хотела найти что-то похожее на любимое лакомство и нашла! Вкус меня покорил, он практически не отличается от вкуса настоящего пирожного, а состоит только из полезных продуктов, никакого печенья и масла!

Попробуйте приготовить ПП пирожное «Картошка» и вы навсегда забудете о том, из детства. Итак, поехали!

Ингредиенты (на 2 штуки):

  • 15-20 половинок грецкого ореха
  • 5 мягких фиников
  • 2 ст. ложки овсяных хлопьев
  • 2 ст. ложки кокосовой стружки
  • 3 ч. ложки арахисовой пасты
  • 3 ч. ложки какао

Способ приготовления:

Грецкие орехи нужно предварительно замочить в холодной воде. Лучше на несколько часов, но можно и на полчаса, если нет времени. Затем сливаем воду, промываем и измельчаем при помощи блендера или кофемолки в кашицу.

К измельченным грецким орехам добавляем кокосовую стружку, овсяные хлопья и какао. Измельчаем с помощью блендера до максимальной однородности. Овсянку и кокосовую стружку предварительно можно измельчить в кофемолке до состояния муки.

К полученной массе добавляем финики без косточек и арахисовую пасту. Еще раз пробиваем все ингредиенты в блендере до однородности.

Из готовой массы формируем пирожные, ростки можно сделать из небольшого количества арахисовой пасты.

Желательно охладить пирожные в холодильнике перед подачей хотя бы полчаса.

Очень вкусное и безопасное для фигуры лакомство готово! Вкус детства гарантирован, приятного аппетита!

Пирожное «Картошка» – Со Вкусом

Пирожное «Картошка» воистину можно считать легендарным. Оно стоит в ряду с шоколадной колбасой, печеньем в виде орехов со сгущенкой, корзинками с белковым и масляным кремом, и стоит на первом месте. Редакция «Со Вкусом» проследила всю его историю, начиная с XVIII века.

Мы расскажем вам о том, откуда появилось пирожное, как его готовить и какой из десертов — главный соперник картошки по содержанию спиртного.

Пирожное из СССР

Пирожное из крошек появилось еще в XVIII веке, и его рецепт можно было встретить в любой кулинарной книге того времени. В 1850 году десерту присвоили имя финского поэта и журналиста Йохана Людвига Рунеберга, и назывался он соответственно — пирожное Рунеберга.

И всё же десерт из СССР абсолютно уникален. Пускай в Финляндии и подавалось третье блюдо, сделанное из перетертых обрезков от тортов или просто сладких сухарей, в Советском Союзе было изобретено новшество – простой десерт без выпечки. Пирожного Рунеберга без выпекания не существовало.

Однако откуда взялась сама идея и такая бешеная популярность сладости? Всё просто: это было не кулинарное, а экономическое решение. В середине ХХ столетия по всей территории Советского Союза велся учет каждого грамма продукции, и всё, что могло быть использовано, использовалось.

Таким образом залежавшиеся пирожные, сухари, коржи и старые печеньки получали вторую жизнь в виде сначала второсортного, а затем и суперпопулярного десерта.

Как мы уже говорили, в саму сладость добавляли алкоголь. Если бы в недалеком прошлом на кондитерских заводах добавляли коньяк по ГОСТу, его там было бы не меньше, чем в ромовой бабе. В тот момент много алкогольной продукции просто уносилось сотрудниками учреждений в грелках, что значительно понижало градус «Картошки».

Пока что абсолютным лидером по содержанию алкоголя остаются конфеты с ликером. Достаточно от 10 до 15 штук, чтобы алкотестер заподозрил достаточную степень опьянения.

Как приготовить пирожное «Картошка», многие знают еще из поваренных книг своих бабушек. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт десерта из СССР.

Ингредиенты:

  • Печенье (топленое молоко) — 300 г
  • Сгущенное молоко — 100 мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Какао — 3 ст. л.
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Орехи и изюм — по вкусу и желанию

  1. Измельчите печенье с помощью блендера или мясорубки в мелкую крошку.

  2. Перетрите крошку со сливочным маслом, орехами (по желанию) и столовой ложкой какао.
  3. Добавьте сгущенное молоко и коньяк, перемешайте до однородной массы.

  4. Сформируйте пирожные, обваляйте их в какао и отправьте в холодильник на ночь.

Мало найдется людей из постсоветсткого пространства, которые ни разу не пробовали этот незамысловатый, но такой вкусный и сытный десерт.

Существует несколько вариантов приготовления, в одном из которых коньяк вообще не используется — вместо него просто добавляется молоко.

А ваши друзья знают, кому это пирожное обязано своей популярностью? Поделитесь с ними интересными фактами и вкусным рецептом!

Пирожное “Картошка” без сгущенки, печенья и выпечки

Очень необычный рецепт знакомого всем с детства пирожного “Картошка” без сгущенки, печенья, сахара и выпечки прислала нам Ксения Ахметова:

Как-то на глаза попался мне рецепт в интернете этого чудесного пирожного и я была приятно удивлена составом и вкусом после приготовления, но в этот раз я сделала его со своими видоизменениями.

Эта сладость подходит для тех, кто придерживается какого-либо диетического питания, здорового образа жизни или для детей – это идеальный вариант известного всем пирожного “Картошка”. Оно также подходит постящимся.

Пирожное “Картошка” без печенья, сгущенки и выпечки

Состав:

  • 1 стакан (250 гр) чечевицы
  • 1-2 стакана воды
  • 150 гр очищенных семян подсолнечника
  • 200 гр фиников
  • 3 ст. ложки с горкой какао (можно заменить кэробом)
  • 1 пакетик ванилина (либо ванили 1/2 ч. ложки)
  • 5 ст. ложек меда (либо другого жидкого подсластителя)
  • орехи или кокосовая стружка для украшения

Готовим пирожное “Картошка” без сгущенки и печенья:

  1. Жарим семечки на сухой сковороде до румяности, если семечки начинают трескать (щелкать), то можно еще жарить минутку, постоянно их помешивая. Затем снимаем с огня и тоже даем остыть.

    Жареные семечки

  2. Пока остывает чечевица и семечки, удаляем из фиников косточки и отправляем их в блендер. Измельчаем до однородной массы. (Из фиников и семечек, кстати, можно сделать вкусные конфеты.)
  3. Кладем финики в миску или кастрюлю, где будем смешивать все ингредиенты для пирожного “Картошка”.
  4. Измельчаем в блендере чечевицу и кладем к финикам. Если у вас нет блендера, то пропустите все через мясорубку.
  5. Далее добавляем к семечкам какао и ванилин и тщательно размешиваем. Отправляем в блендер до полного измельчения и потом высыпаем в миску с финиками и чечевицей.
  6. Добавляем мед.
  7. Руками вымешиваем шоколадную массу.

    Сладкая масса для пирожного “Картошка” без печенья и сахара

  8. Когда все ингредиенты хорошо смешались, попробуйте на сладость, по необходимости добавьте еще фиников или меда.
  9. Далее формируем наши “картошки” и выкладываем на блюдо. Украшаем орехом или кокосовой стружкой (ее нужно будет слегка вдавливать, чтобы не слетала с пирожного) и отправляем на час в холодильник.
  10. А потом с аппетитом поедаем наше пирожное, не переживая о фигуре :).

    Пирожное “Картошка” без сгущенки, печенья и выпечки

    P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить и другие интересные рецепты.

    Приятного аппетита!

    Juliya автор рецепта

    Рецептов: 651

    Loading…

    Диетическая ЗОЖная “картошка” – Вкусная еда без лишних калорий — LiveJournal

    Вкусно выходит, правда!!!! Вполне себе диет вариант вкусного и полезного завтрака (на ужин бы не стала, все ж сложные углеводы – все равно углеводы).
    И так, никакого жира, сахара и прочих не полезных приблуд:

    А вот и  рецепт:

    на 5 довольно крупных картошен нам понадобиться:

    50 г хлопьев (берите любые, я пробовала с овсяными, гречневыми и 4злака – вкусно со всеми!)
    50 г яблочного пюре (без сахара, типа детского питания)
    100 г обезжиренного творога
    10 г изюма
    10 г какао
    сахарозаменитель по вкусу

    А готовить так: смешиваем хлопья с пюре, размазываем это дело по пергаменту тонким слоем и закидываем в духовку подсушиться минут на 30-35 при 160-180. Когда кашка подсохнет – ломаем этот “корж” и перемалываем до состояния муки.
    Дальше – проще. Все ингредиенты перемешиваем (если с.з у вас твердый, то разводим его в горячей воде) и подливаем воду если смесь не сухая слишком. Вот собственно и все. осталось только смочить руки холодной водой и вылепить пироженки.
    БЖУКи вот такие:

    пирожное “картошка” вес белки жиры  угл. кКал
    хлопья овсяно-пш-перл 50 5,3 1,9 33,2 171
    пюре яблочное 50 0 0 4,85 19,4
    творог 100 16 0 1,3 71
    изюм 10 0,23 0 7,12 28
    какао 10 2,56 1,4 2,95 36,4
    ИТОГО 220 24,09 3,3 49,42 325,8

    Ну. . скажем так не “ноль калорий”, но состав хороший и для завтрака вполне годное блюдо.

    Здоровых картофельных лепешек | Питание Близнецы

    Большинство наших клиентов говорят нам, как сильно они любят картошку, и если вы тоже, то она создана для вас! В конце концов, наличие рецепта, который включает в себя слова картофель, и пирожных, – и здоровых – , все в названии, может с таким же успехом отправить ваши вкусовые рецепторы в картофельный рай!

    Февраль – месяц национального любителя картофеля, поэтому мы прикидываем, почему бы вам не предложить вам полезный рецепт окорока! Картофель имеет плохую репутацию (в основном из-за того, что 90% его едят в этой стране – как картофель фри и картофельные чипсы, а не как целая необработанная пища!), Но сами по себе они являются отличным источником витамина B . 6 (помогает снять стресс и напряжение) и калий, который помогает сбалансировать натрий, контролировать кровяное давление и избавиться от вздутия живота – плюс другие удивительные питательные вещества, такие как медь и витамин С (помогает формировать коллаген – привет, моложе выглядящая здоровая кожа и сильная иммунная система )! Так что нет причин чувствовать себя виноватым, съев эти полезные картофельные лепешки на 105 калорий. Сверху полейте их греческим йогуртом или ешьте с нежирным белком, например, с рыбой и салатом или овощами на пару!

    Здоровые картофельные лепешки

    Обслуживает: 6

    Состав

    2 стакана красновато-коричневого картофеля, вареного, очищенного, протертого
    1 большое яйцо
    1 столовая ложка цельнозерновой муки
    2 столовые ложки обезжиренного молока

    1 небольшая тертая желтая луковица (по желанию, можно натереть в кухонном комбайне)

    1/4 чайной ложки свежемолотого перца

    1/8 чайной ложки морской соли
    1-1 / 2 столовые ложки оливкового масла

    Проезд

    1. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, и тщательно перемешайте.Добавьте перец и соль.
    2. Сформируйте из смеси 6 плоских круглых лепешек толщиной около 1/2 дюйма.
    3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
    4. Когда масло станет горячим, добавьте картофельные лепешки в горячую сковороду и убавьте огонь с низкого до среднего. Варить до золотистого цвета и тщательно прогревать с каждой стороны. По 4-5 минут с каждой стороны.
    5. Наслаждайтесь !!

    Пищевая ценность на блин: 105 калорий, 4 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 35 мг холестерина, 17 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка


    Здоровые картофельные лепешки

    Автор: NutritionTwins.com

    • 2 чашки жареного картофеля, приготовленного, очищенного, протертого
    • 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка цельнозерновой муки
    • 2 столовые ложки обезжиренного молока
    • 1 тертая маленькая желтая луковица (по желанию, можно натереть на терке в кухонном комбайне)
    • ¼ чайной ложки свежемолотого перца
    • ⅛ чайной ложки морской соли
    • 1-1 / 2 столовой ложки оливкового масла
    1. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, и тщательно перемешайте. Добавьте перец и соль.
    2. Сформируйте из смеси 6 круглых лепешек толщиной около ½ дюйма.
    3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
    4. Когда масло станет горячим, добавьте картофельные лепешки в горячую сковороду и уменьшите огонь до слабого или среднего. Варить до золотистого цвета и тщательно прогревать с каждой стороны. Около 4-5 минут на каждую сторону ..
    5. Наслаждайтесь !!

    Калорийность: 105 Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Углеводы: 14 г Сахар: 1 г Натрий: 17 мг Клетчатка: 1 г Белок: 3 г Холестерин: 35 мг

    3.2.2885


    Шоколадный торт из сладкого картофеля – Lazy Cat Kitchen

    Счастливых выходных, ребята! У нас до сих пор были американские горки эмоций, и я уверен, что это еще не все.Вчера мы наконец получили ключи от дома и смогли вернуться в НАШ (все еще не похоже) дом, чтобы проверить его, измерить вещи и обдумать наилучший план действий.

    Дом выглядел очень странно без какой-либо мебели, и хотя мы знали, что это произойдет, это немного напугало нас, поскольку обнажило множество мелких мелочей, которые прятались за вещами, а также сделало это место намного меньше. Что ж, мы видели это со всей мебелью в нем, поэтому, если дом не уменьшится из-за экономии в ожидании Брексита 😉, все хорошо – мы сможем с комфортом разместить всю необходимую мебель.

    После того, как мы смогли осмотреть это место поближе, мы внезапно осознали, сколько работы впереди. Это захватывающе, но в то же время немного пугающе и подавляюще. К счастью, на какое-то время у нас не будет свободных денег, так что это очень важная информация для наших дальнейших шагов. Большие дорогостоящие вещи, такие как установка нового пола или модернизация кухни, должны подождать, пока мы немного вернемся в норму. Итак, для начала мы решили заняться самой маленькой комнатой в доме – кабинетом.Сейчас она выкрашена в жутко-сиреневый цвет, а в стенах много отверстий под винты, так что это та комната, в которой мы собираемся порезаться. Мы также хотим положить там хороший пол, но это подождет, пока мы не будем готовы купить пол для всего уровня.

    Следующим по списку «сделай сам» идет гостиная, которая требует серьезной зачистки обоев, подготовки и покраски стен, сдирания ковра и избавления от некоторых устаревших встроенных шкафов. Эти две комнаты должны занять нас несколько месяцев, а потом посмотрим.Я пытаюсь бороться со своим обычным инстинктом думать обо всем, что нужно делать сразу, поскольку это только оставляет меня подавленным, напряженным, истощенным и неэффективным. Какое-то время это будет неразбериха. К нам приезжают гости в апреле, а затем в июне, и есть реальная вероятность, что нам придется есть, скрестив ноги, на полу, но их предупредили, и они, похоже, не слишком обеспокоены.

    На самом деле мне очень нравится DIY (через несколько месяцев я, возможно, буду петь из другого листа песен), поскольку он требует много обучения и внимания к деталям, а результаты очень полезны.Так что наш план – сделать все, что в наших силах, и нанять только профессионалов для таких вещей, как установка кухни, штукатурка, электрика и т. д. Рецепт торта, который, я думаю, вам захочется надеть… Он очень шоколадный, восхитительный и приятный, но и сам торт, и сливочный крем основаны на овощах. Да все верно. Они используют сладкий картофель, но, как Дункан, наш сосед и еще несколько человек, которым довелось его попробовать, вы бы никогда не догадались.Это вкусно само по себе, но для особого удовольствия и отличного баланса вкусов я люблю подавать его с ложкой густого кокосового йогурта и ложкой вишневого компота. Наслаждайтесь, а я вернусь к чтению о ремонте викторианского дома.

    PS: Если вы делаете мой шоколадный торт из сладкого картофеля, не забудьте отметить меня в Instagram как @lazycatkitchen и использовать хэштег #lazycatkitchen. Мне нравится видеть, как вы воспринимаете мои рецепты!

    • делает: 2 фунта пирога

    Ингредиенты

    FROSTING
    • 110 г картофельного пюре / ½ чашки ГОРЯЧЕЕ *
    • 100 г / 3. 5 унций темного веганского шоколада (я использовал 70% какао), нарезанного примерно
    • 3 столовые ложки кленового сиропа или растительного молока

    ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 110 г / ½ стакана пюре из вареного сладкого картофеля *
    • 360 мл / 1½ стакана миндаля молоко (или другое жидкое растительное молоко)
    • 120 мл / ½ стакана гладкого лесного ореха или миндального масла
    • 200 г / 1 стакан сахара (я использовал кокосовый сахар для версии без рафинированного сахара)

    СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 180 г / 1½ стакана универсальной пшеничной муки или универсальной мучной смеси GF (я использую эту)
    • 75 г / ¾ стакана какао-порошка
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ¼ чайной ложки мелкой морской соли

    Метод

    МОРОЗИРОВАНИЕ
    1. Поместите ½ стакана горячего сладкого картофеля в кухонный комбайн вместе с крупно нарезанным шоколадом. Готовьте, пока шоколад не растает и не станет гладкой глазурью.
    2. Попробуйте и добавьте кленовый сироп, если почувствуете, что смеси не хватает сладости (зависит от того, насколько сладок ваш шоколад, и от ваших предпочтений). Если вы не используете кленовый сироп, добавьте миндальное молоко, чтобы получить более равномерную консистенцию. Переложите в миску и отложите.

    ТОРТ

    1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 355 ° F и выстелите форму для выпечки 900 г / 2 фунта бумагой для выпечки. Переместите решетку духового шкафа на ступеньку ниже из среднего положения.
    2. Смешайте ½ стакана сладкого картофеля в кухонном комбайне с ½ стакана миндального молока. После получения однородной массы добавьте оставшиеся влажные ингредиенты и взбивайте до однородной массы. Переложите в большую миску. Если у вас нет кухонного комбайна, вы, вероятно, могли бы размять сладкий картофель вилкой, добавив немного миндального молока (из количества молока, требуемого рецептом), чтобы получить гладкое пюре, прежде чем добавлять оставшиеся влажные ингредиенты. Если вы все же используете кухонный комбайн, убедитесь, что вы соскребаете всю влажную смесь, которая остается на крышке, лезвии и т. Д.используя лопатку, чтобы соотношение влажных и сухих ингредиентов оставалось правильным.
    3. Просейте все сухие ингредиенты в другую миску и тщательно перемешайте.
    4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным в три порции, каждый раз хорошо складывая. Осторожно согните лопаткой, пока не останется сухой муки, но не перемешивайте слишком много (это важно, если вы используете муку, содержащую глютен)!
    5. Перелейте тесто для выпечки в подготовленную форму для выпечки. Он должен быть густым.
    6. Выпекайте примерно 55-60 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой.Выньте из духовки и дайте ему полностью остыть перед нанесением глазури.

    Примечания

    * 220 г / 1 чашка пюре из сладкого картофеля соответствует 400 г сырого невыпеченного сладкого картофеля. Чтобы запечь картофель, установите в духовке 200 ° C / 390 ° F и возьмите небольшой противень / форму для выпечки. Картофель проткнуть острым ножом или шпажкой в ​​нескольких местах и ​​выложить на противень. Выпекайте около 40-50 минут (в зависимости от размера), пока нож не войдет внутрь.

    Я использовал форму для торта весом 900 г и следующих размеров: 18.5см х 8см х 6см. (Я использовал вот такой). Он вмещает 8 чашек / 2000 мл жидкости (до краев), но тесто должно заполнять не более 2/3 – 3/4 формы для выпечки на 2 фунта, иначе пирог может не подняться.

    Этот рецепт адаптирован из моего более раннего рецепта шоколадных маффинов с чили.

    Если вам нужна дополнительная информация о некоторых ингредиентах, которые мы используем в наших рецептах, ознакомьтесь с нашим глоссарием.

    Картофельные пирожные для Весонаблюдателей – Вкусная закуска WW (для детей!)

    Этот рецепт картофельных лепешек для следящих за фигурой – легкая и очень быстрая закуска.

    Weight Watchers (WW) – это программа по диетам и фитнесу, которая существует уже почти 10 лет и стала популярной благодаря социальным сетям. Это пост о том, как лучше всего приготовить картофельные лепешки.

    Weight Watchers – это низкокалорийная диета, направленная на увеличение потребления белка. Речь идет не конкретно о потере веса, а о психологической пользе от этого (например, о улучшении самочувствия и большей мотивации для того, чтобы прикладывать больше усилий в повседневной жизни).Таким образом, он подходит для людей, которые не хотят худеть, но имеют проблемы с контролем аппетита. В этом видео я покажу вам, как приготовить эти восхитительные картофельные пирожные с нуля.

    Смартпоинты Weight Watchers: 3

    Вы читаете этот пост, вы, вероятно, хотите попробовать диету для следящих за фигурой. Как новичок, вы можете столкнуться с трудностями при планировании диеты заранее.Просто купите себе этот 14-дневный план диеты WW вольного стиля , созданный для занятых людей, и никогда не беспокойтесь о том, какой будет ваш следующий обед завтра!


    Состав

    • 2 стакана пюре
    • 1/2 средней луковицы, нарезанной очень мелкими кусочками
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка масла
    • 1 яйцо, слегка взбитое
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • Черный перец

    Как к

    1. Отварить картофель и размять его перед тем, как приступить к этому рецепту.Вам понадобится 2 стакана картофельного пюре, смешайте их с яйцом, нарезанным луком, 2 столовыми ложками муки, солью и перцем.
    2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем и начните добавлять картофельную смесь – на каждый маленький пирог потребуется около 2 столовых ложек смеси.
    3. Готовьте с одной стороны до золотистого цвета, переверните лопаткой на другую сторону.

    На 6 порций

    Состав

    • 2 стакана пюре
    • 1/2 средней луковицы, нарезанной очень мелкими кусочками
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка масла
    • 1 яйцо, слегка взбитое
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • Черный перец

    Инструкции

      1. Отварить картофель и размять его перед тем, как приступить к этому рецепту.Вам понадобится 2 стакана картофельного пюре, смешайте их с яйцом, нарезанным луком, 2 столовыми ложками муки, солью и перцем.
      2. Нагрейте масло в большой сковороде на средней и начните добавлять картофельную смесь – на каждый маленький пирог потребуется около 2 столовых ложек смеси.
      3. Готовьте с одной стороны до золотистого цвета, поверните лопаткой на другую сторону.

    Информация о пищевой ценности:

    Количество на порцию: Калорийность: 97, насыщенные жиры: 0.7 г Сахар: 0,5 г Белки: 3,2 г

    Вы читаете этот пост, вы, вероятно, хотите попробовать диету для следящих за фигурой. Как новичок, вы можете столкнуться с трудностями при планировании диеты заранее. Просто купите себе этот 14-дневный план диеты WW вольного стиля , созданный для занятых людей, и никогда не беспокойтесь о том, какой будет ваш следующий обед завтра!


    Поделиться – это забота!

    Рецепт шоколадно-картофельного торта

    Во время и после Второй мировой войны такие основные продукты, как сахар и масло, были нормированы, а картофель оставался доступным и доступным.Результат: изобретательные рецепты, такие как этот торт, в котором вместо сливочного масла также используется жир.

    Реклама – продолжить чтение ниже

    Cal / Serv: 201

    Урожайность: 16

    Время подготовки: 0 часы 20 минут

    Общее время: 1 час 0 минут

    1 красновато-коричневый картофель

    2 унция $ 12.99несладкий шоколад

    1 1/2 c. мука общего назначения

    2 чайная ложка порошок для выпечки

    1/2 чайная ложка кошерная соль

    1/2 c.несоленое сливочное масло

    1 1/4 c. фасованный коричневый сахар

    2 большие яйца

    1/2 c. цельное молоко

    кондитерский сахар

    Взбитые сливки

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте круглую форму для выпечки размером 9 на 2 дюйма кулинарным спреем. Выровняйте дно пергаментом; распылите бумагу. Проколите картофель несколько раз и поставьте в микроволновую печь на 4–5 минут, пока он не станет мягким. Обернуть фольгой и отложить.
    2. Растопите шоколад в соответствии с инструкциями на упаковке. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и отставьте.Снимите кожуру с картофеля и выбросьте ее. В небольшой миске размять картофель до тех пор, пока не останутся комочки.
    3. С помощью электрического миксера взбейте масло и коричневый сахар до легкого и пушистого состояния примерно 3 минуты. Вбивайте яйца по одному. Убавьте миксер до минимума и добавьте картофельное пюре и растопленный шоколад до однородности. Поочередно добавьте смесь муки и молока, перемешивая до тех пор, пока не смешаются.
    4. Выложите тесто на подготовленный противень и выпекайте, пока деревянная кирка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 35–40 минут.Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания. Перед подачей посыпать кондитерским сахаром и при желании посыпать взбитыми сливками.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама – продолжить чтение ниже

    Рецепт тайских рыбных лепешек из сладкого картофеля

    Хорошо, мы, может быть, предвзято, но этот рецепт тайских рыбных пирогов из сладкого картофеля восхитителен… если можно так сказать. Но не волнуйтесь, мы думаем, что вы тоже согласитесь, как только сделаете их.

    Рыбные котлеты восхитительны, но проблема большинства рецептов заключается в том, что они содержат сливки и масло, что означает, что они вкусные, но содержание жира редко помогает, если вы пытаетесь питаться здоровой пищей. У нас есть ваша спина, мы создали рецепт рыбных котлет с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, используя медленно перевариваемый сладкий картофель с высоким содержанием клетчатки.

    Теперь любой, кто раньше готовил рыбные котлеты, знает, что они требуют легкого прикосновения, это не просто домашний бургер, который можно бросить в сковороду.После того, как вы приготовили рыбные котлеты, будьте осторожны и при жарке используйте тонкие прикосновения, чтобы они не развалились. Относитесь к ним бережно, и вы будете вознаграждены!

    БОНУС: Загрузите бесплатную книгу рецептов с 10 вкусными рецептами с высоким содержанием белка, которые вы не найдете на сайте!

    Пищевая ценность

    Размер порции 1 рыбный пирог

    Порции 6


    Сумма на порцию
    Калорий 198
    4% Общая дневная норма *

    1 4 2 г 4%
    Всего углеводов 31 г 11%
    Белок 14 г 29%

    * Процент дневных значений основаны на диете в 2000 калорий.Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Урожайность Квартал на 6 порций (1,5 порции) Половина (3 порции) По умолчанию (6 порций) Двойной (12 порций) Тройной (18 порций) Время приготовления 15 минут Время приготовления 20 минут Общее время 35 минут

    600 г сладкого картофеля

    4 зеленых лука, мелко нарезанных

    10 мл соевого соуса

    нарезанный свежий кориандр

    80 г панировочных сухарей

    черный перец

    2 банки тунца

    1 столовая ложка

    сока лайма 9000

    1 зубчик чеснока

    1 чайная ложка хлопьев чили

    1 чайная ложка кокосового или оливкового масла

    1

    Очистите и нарежьте сладкий картофель и варите в большой кастрюле около 15 минут или до готовности.

    2

    В миске; смешайте тунец, зеленый лук, сок лайма, соевый соус, хлопья чили, чеснок, панировочные сухари, кориандр и перец.

    3

    После того, как сладкий картофель будет готов, слейте воду, разомните и выложите на тарелку, чтобы он мог быстро остыть.

    4

    Когда он достаточно охладится, добавьте его в миску с тунцом и специями, возьмите в руки и тщательно перемешайте смесь, затем сформируйте примерно 6 котлет из рыбного пирога и отложите.

    5

    Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на слабом огне и очень осторожно обжарьте рыбные котлеты примерно по 4-5 минут на каждую сторону.Будьте осторожны, поворачивая их, чтобы они не развалились.

    6

    Подавайте и украсьте свежим кориандром и дольками лимона.

    Ингредиенты

    600 г сладкого картофеля

    4 зеленых лука, мелко нарезанных

    10 мл соевого соуса

    нарезанный свежий кориандр

    80 г панировочных сухарей

    черный перец

    2 банки тунца 1 ст.

    1 зубчик чеснока

    1 чайная ложка хлопьев чили

    1 чайная ложка кокосового или оливкового масла

    Указания по применению

    1

    Очистите и нарежьте сладкий картофель и варите в большой кастрюле около 15 минут или до готовности.

    2

    В миске; смешайте тунец, зеленый лук, сок лайма, соевый соус, хлопья чили, чеснок, панировочные сухари, кориандр и перец.

    3

    После того, как сладкий картофель будет готов, слейте воду, разомните и выложите на тарелку, чтобы он мог быстро остыть.

    4

    Когда он достаточно охладится, добавьте его в миску с тунцом и специями, возьмите в руки и тщательно перемешайте смесь, затем сформируйте примерно 6 котлет из рыбного пирога и отложите.

    5

    Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на слабом огне и очень осторожно обжарьте рыбные котлеты примерно по 4-5 минут на каждую сторону.Будьте осторожны, поворачивая их, чтобы они не развалились.

    6

    Подавайте и украсьте свежим кориандром и дольками лимона.

    Тайские рыбные котлеты из сладкого картофеля

    Простые рыбные котлеты | Как приготовить рыбные котлеты без картофеля

    Это восхитительный рецепт рыбных котлет без картофеля, муки и панировочных сухарей – все это заменено одним ингредиентом! Хрустящий, но не требуется окунание или покрытие! Эти лепешки из скумбрии выглядят изысканно, но в то же время невероятно легко!

    Обзор рецептов

    Эти домашние рыбные котлеты без картофеля – идеальный продукт для комфортного питания , необходимый для поднятия настроения в холодный день.Идеально подходит в качестве закуски или основного блюда с салатом , этот котлет из макрели рецепт может легко стать вашим любимым ДАЖЕ, если вы не очень любите рыбу. И не забудьте добавить их в свое праздничное меню!

    Как и большинство из моих рецептов морепродуктов , эти рыбные котлеты легко приготовить и они полезны. (Как запеченная треска в панко-корке и острая запеченная горчичная рыба ). Они идеально подходят для приготовления еды, поскольку их можно приготовить заранее и заморозить или заморозить.

    По этому рецепту готовится около 15 рыбных котлет, которые служат 5 в качестве закуски или 3 в качестве основного блюда в сопровождении салата из чечевицы , легкого салата из нута или блюда из риса, такого как рис с лимоном и коричневым рисом . Вы даже можете сочетать рыбные котлеты с рисом и простым шпинатом дал карри . Если вы ищете обед с низким содержанием углеводов, сочетайте эти рыбные котлеты с легким супом, например, супом из жареной тыквы .

    Рыбные котлеты без картофеля

    Я не против картофеля, но рыбные котлеты с картофелем, как правило, слишком картофельные, полностью обволакивая блюдо.Вы хотите, чтобы рыба была здесь героем, верно? Так что откажитесь от картофеля в этом рецепте.

    ЛЮБИТЕ КАРТОФЕЛЬ? Попробуйте итальянские картофельные крокеты с сыром .

    Вы ненавидите рыбу, но хотите попробовать ее из-за ее преимуществ для здоровья ? Или вы хотите начать есть рыбу и не знаете с чего начать? Вы пришли в нужное место. Эти рыбные котлеты содержат необходимое количество приправ, они совсем не имеют рыбного вкуса и запаха. Так ЗДОРОВО, ТАК ВКУСНО!

    Почему это лучший рецепт торта со скумбрией?

    • Уникальная приправа с луком, помидорами и простыми специями – это секрет этого полезного рецепта рыбного пирога.
    • Другой секретный ингредиент – овсянка . Он играет роль 3 ингредиентов: муки, панировочных сухарей и картофеля и делает рыбные котлеты хрустящими и вкусными. Поскольку овсянка сама по себе не имеет особого вкуса, она раскрывает аромат рыбы , чего нельзя сказать о картофеле.

    Из какой рыбы лучше всего готовить рыбные котлеты?

    Я использовал здесь Скумбрию , но этот рецепт рыбного пирога настолько универсален, что его можно приготовить из любой рыбы – свежей или замороженной .Они прекрасно сочетаются с лососем, тунцом, треской, сардинами или любой другой рыбой. Рыбные консервы тоже отлично подойдут. В этом случае приготовить рыбные котлеты еще проще, поскольку можно пропустить этап варки рыбы . Остатки приготовленной рыбы также подходят для этого рецепта.

    Если вы хотите быстро приготовить лосось, попробуйте эти запеченные в духовке кебаб из лосося или обжаренный цитрусовый лосось .

    Состав

    • Рыба , конечно.
    • Овощи и приправы – Лук, помидоры, имбирь, чеснок и специи.
    • Связующее – яйца + овсянка.
    • Для жарки – масло растительное.

    Пошаговая инструкция

    (Вы можете найти точные размеры и инструкции в карточке рецептов в конце этой страницы.)

    Вы пугаетесь, когда думаете о рыбных котлетах, которые нужно окунуть в муку, смазать яйцом, покрыть панировочными сухарями и т. Д. И т. Д.? Не будет. Здесь вам достаточно выполнить эти 4 шага:

    Рыбу отварить , удалить кожу и кости, если они есть, и размять. Измельчите овсяные хлопья быстрого приготовления в крупный порошок.

    • Сварить рыбу в кастрюле с соленой водой.
    • Удалите кожу и кости, если таковые имеются, и разомните рыбу.

    Обжарить лук, помидоры, имбирь, чеснок со специями. (Пропустите этот шаг, используя 1 стакан пасты индийского карри . Ее можно приготовить заранее и заморозить или заморозить.)

    Смешать рыбное пюре с луково-томатной смесью, яйцом, молотыми овсяными хлопьями и кинзой.

    Сформируйте смеси в пирожки и мелкого обжаривания партиями. Выполнено!

    • Рыбные котлеты, готовые к жарке.
    • Обжарьте рыбные котлеты порциями.
    • Жареные котлеты из скумбрии!

    Домашний соус из кешью и йогурта

    Эти пряные рыбные котлеты просто великолепны на вкус.Если вы хотите сделать их особенными, приготовьте этот соус для окунания, который намного полезнее, чем соус тартар. Простое блюдо из греческого йогурта, лимонного сока, соли, перца и мелко нарезанных кешью и кинзы прекрасно дополняет вкус рыбных котлет. Смотрите точные размеры в таблице рецептов ниже.

    Рыбные котлеты можно подавать с чатни из авокадо в качестве дополнительного соуса.

    • Кешью-йогуртовый соус с кинзой.
    • Подавайте стильно!

    Мои последние видео

    Общие вопросы о рыбных котлетах без картофеля

    Как уберечь рыбные котлеты от разрушения?

    Рыбным котлетам требуется связующее, чтобы они не повредились.В этом рецепте для этой цели мы используем яйцо и овсянку. Овсянка заменяет картофель и муку.

    Почему мои рыбные котлеты мокрые?

    Рыбные котлеты не получаются хрустящими при избытке влаги. После того, как рыба отварится, промокните ее перед тем, как отслаивать и растирать. Смесь для рыбных котлет должна быть плотной, чтобы из нее можно было легко сделать котлеты. Если это не так, попробуйте добавить еще 1-2 столовые ложки измельченной овсянки с небольшим количеством соли и перца.

    Как долго рыбные котлеты хранятся в холодильнике / морозильной камере?

    Жареные рыбные котлеты будут оставаться свежими около недели в холодильнике и 1 месяц в морозильной камере.Перед повторным нагреванием в микроволновой печи или духовке разморозьте их.
    Если вы храните смесь перед жаркой, сначала сформируйте из нее котлеты. Они могут храниться около 2 дней в холодильнике или до 3 недель в морозильной камере.

    Можно ли приготовить рыбные котлеты из заморозки?

    Эти домашние рыбные котлеты перед жаркой необходимо разморозить. Поскольку мы пытаемся сохранить их здоровыми, обжаривая их в меньшем количестве масла, внутренности рыбных лепешек могут не приготовиться, если они заморожены.

    Рыбные котлеты полезны?

    В этом рецепте рыбного пирога используются натуральные ингредиенты и меньше масла, а рыба – один из самых здоровых продуктов.Домашний соус на основе йогурта делает эту закуску еще более полезной для здоровья.

    Возьмите для печати копию пасты карри, упомянутую выше, с 7 различными рецептами карри, чтобы готовить с ней:

    Приготовьте карри за 30 минут или меньше (каждый день недели)

    Получите бесплатную электронную книгу с легкой индийской пастой карри и 7 карри, которые можно приготовить из нее!

    Спасибо!

    Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.Проверьте свой почтовый ящик, чтобы получить бесплатную электронную книгу!

    Польза рыбы для здоровья

    • Рыба, один из самых здоровых продуктов на планете, имеет множество доказанных преимуществ для здоровья. Это отличный источник омега-3 жирных кислот, и богатый источник витаминов D и B2.
    • Другие питательные вещества включают высококачественный белок , йод и различные витамины и минералы, богатые кальцием и фосфором, а также железом, цинком, йодом, магнием и калием.
    • Вот почему употребление рыбы может снизить риск сердечных приступов и инсультов . Это также важно для развития мозга и глаз .
    • Известно, что регулярное употребление рыбы снижает снижение функции мозга из-за старения, предотвращает и лечит депрессию , снижает риск аутоиммунных заболеваний , предотвращает риск астмы у детей, защитит ваше зрение в старости и может улучшить качество сна .
    • А еще рыба вкусная и простая в приготовлении !

    Еще рецепты морепродуктов

    Легкий рецепт рыбных котлет | Как приготовить рыбные котлеты без картофеля

    Это восхитительный рецепт рыбных котлет без картофеля, муки и панировочных сухарей – все это заменено одним ингредиентом! Эти лепешки из макрели выглядят изысканно, но в то же время невероятно легко приготовить!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 40 минут

    Общее время 50 минут

    Блюда Закуска, ужин, ОБЕД, Основное блюдо, Блюда для вечеринок

    Кухня Индийская

    Порций 5

    Калорий 115 ккал

    • 700 г рыбного филе или стейка Скумбрия или любая рыба
    • 1/2 стакана овсянки быстрого приготовления
    • 1/2 стакана масла
    • 1 яйцо
    приправа
    • 2 мелко нарезанные луковицы
    • 1 мелко нарезанный помидор
    • 2 чайные ложки имбирно-чесночной пасты
    • 1 чайная ложка порошка чили или кайенского перца
    • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
    • 1 1/2 чайной ложки разделенной соли
    • 1/4 стакана мелко нарезанной кинзы
    йогуртовый соус
    • 1 чашка простого йогурта
    • 10 мелко нарезанных кешью
    • 1 столовая ложка свежей кинзы / листьев кориандра мелко нарезанная
    • 2 чайные ложки лимонного сока
    • соль и перец по вкусу
    • Приготовьте рыбное филе с 1/2 чайной ложки соли в большой кастрюле с водой.Как только вода закипит, дайте ей покипеть от 5 до 10 минут в зависимости от толщины филе. Снимите с огня, остудите и отделите мякоть от костей и кожи, если они есть. Высушите мякоть на бумажных полотенцах. Переложите в миску и хорошо разомните. (Примечание 1)

    • Приготовьте смесь для овощей и приправ. Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде, обжарьте лук, измельченный имбирь и чеснок. Через 5 минут добавьте помидоры и обжарьте, пока они не станут мягкими. Добавьте все специи и 1 чайную ложку соли и перемешайте на медленном огне, пока не получите почти сухую консистенцию.Выключите огонь.

    • Охладите смесь и добавьте к рыбе вместе с яйцом и кинзой. Крупно измельчите овес (до текстуры панировочных сухарей) и добавьте в смесь. Хорошо перемешать.

    • Сформируйте смесь примерно в 15 шариков размером с лайм и расплющите их в круглые. Нагрейте оставшееся масло на сковороде и обжарьте рыбные котлеты на среднем огне, переворачивая, пока не получите однородный золотисто-коричневый оттенок.

    1. При использовании рыбных консервов пропустите первый этап варки рыбы.
    2. Убедитесь, что смесь для рыбных котлетов густая. Если нет, добавьте еще 1 или 2 столовые ложки овсянки с щепоткой соли и перца.
    3. Для этого рецепта вам не нужно много масла для жарки рыбных котлет, так как большинство ингредиентов либо уже приготовлены, либо готовятся быстро.
    4. Опция предварительного приготовления : Смесь для рыбных пирогов можно замораживать до 3 недель или хранить в холодильнике примерно на 2 дня. Сформируйте из них котлеты и заморозьте в герметичных контейнерах.Перед жаркой разморозьте их.
    5. Кто сказал, что рыбные котлеты должны быть круглыми? Вы можете использовать формочки для печенья, чтобы делать разные формы или создавать свои собственные, давая волю своему воображению. Это делает его идеальной закуской для детских праздников.

    Ключевое слово рыбные котлеты без картофеля, жареные котлеты из скумбрии, как приготовить котлеты из скумбрии, лепешки из скумбрии, котлеты из скумбрии, рецепт котлет из скумбрии, острые рыбные котлеты

    ★★★★★ Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, дайте оценку в комментариях ниже.★★★★★

    ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Присоединяйтесь к более чем 1000 домашних поваров, таких как вы, которые подписались на мой еженедельный информационный бюллетень , чтобы получать все новейших рецептов прямо в свой почтовый ящик.

    Или подписывайтесь на меня в своих любимых социальных сетях: Facebook, Pinterest, Instagram, и YouTube.

    Спасибо и удачного приготовления!

    – Шиба.

    Этот рецепт был первоначально опубликован в декабре 2017 года и дополнен новыми фотографиями, чтобы подарить вам незабываемые впечатления!

    Что вы думаете об этом рецепте? Если вам понравились эти рыбные котлеты, поделитесь в комментариях.

    Авторские права защищены Digiprove © 2019-2021

    Пирожные из картофельной капусты с дижонским йогуртовым соусом

    Добавив капусту в эти картофельные лепешки, вы не только получите больше питательных веществ, но и придадите зеленый оттенок духу Дня Святого Патрика. Конечно, эти вкусные пирожные сделают любой ужин лучше. У них красивые хрустящие края, а острый соус добавляет немного протеина для сытной закуски или гарнира.

    Пирожные из картофельной капусты с дижонским йогуртовым соусом

    Состав

    Для пирогов с картофельной капустой

    • 2/3 фунта (300 г) золотого картофеля юкон, очищенного и нарезанного кубиками
    • 1 стакан (67 г) капусты без стеблей
    • 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка (15 мл) тертого сыра Пармезан
    • 2 столовые ложки (30 мл) нарезанного зеленого лука
    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

    Для Dijon Yogurt Dip

    • 1 5.155 г (155 г) простого 0% греческого йогурта
    • 2 чайные ложки томатной пасты
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

    Проезд

    Разогрейте духовку до 400ºF (200ºC). Включите пароварку и готовьте картофельные кубики примерно 8 минут, затем поместите капусту поверх картофеля и готовьте еще 2 минуты. Картофель должен быть нежным при протыкании ножом.

    Дайте немного остыть, затем удалите капусту и обсушите, затем нарежьте.Выложите картофель в миску среднего размера и тщательно разомните вилкой. Добавьте яйцо, пармезан, зеленый лук и тимьян, а когда хорошо перемешайте, добавьте нарезанную капусту.

    Слегка смажьте противень антипригарным кулинарным спреем, затем зачерпните небольшую порцию картофельной смеси по 1/4 стакана и поместите каждую на сковороду, оставляя между ними 2 дюйма. Влажными ладонями превратите в лепешки толщиной 3/4 дюйма. Смажьте ботву маслом.

    Выпекать 15 минут, наполовину вынув противень, чтобы перевернуть коржи.Удалите, когда подрумянится и станет твердым; служить немедленно.

    Для соуса поместите йогурт, томатную пасту, горчицу и петрушку в небольшую миску и хорошо перемешайте.

    Обслуживает: 2 | Размер порции: 2 торта и 1/3 стакана (80 мл) соуса

    Питание (на порцию): Калорийность: 231; Всего жиров: 4 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 100 мг; Натрий: 256 мг; Углеводы: 34 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 5 г; Белки: 16 г

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *