Десерт несложный: Рецепты десертов на Gastronom.ru

Десерты на скорую руку – рецепты с фото на Повар.ру (612 рецептов десертов на быструю руку)

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Португальское печенье 4.1

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Домашняя Нутелла 4.7

А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне.

Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.12.2016

Леденцы на палочке 4.5

Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо – леденцы на палочке? Думаю, что этим “сладким” делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2013

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.5

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин – настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Яблочное суфле 4.

5

Яблочное суфле – отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Домашние конфеты “Коровка” 4.4

Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты – своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

Классическое бисквитное тесто 4.3

Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2016

Сливочное пиво из “Гарри Поттера” 4.7

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из “Гарри Поттера”. Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Конфеты из сахара и молока 4.5

Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались – только сахар и молоко! Очень вкусно получается – и взрослые, и дети в восторге будут! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Быстрый рулет 4.

4

Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю – это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.12.2014

Круассаны из готового слоеного теста 4.6

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Быстрые домашние взбитые сливки 4.1

Для украшения и наполнения тортов, пирожных и других десертов мы часто используем взбитые сливки. Легко и быстро приготовить их дома. Но есть небольшие тонкости, которые следует при этом учесть. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2018

Круассаны с нутеллой (мастер класс) 5.0

Сегодня хочу поделится с вами рецептом одного американского сайта, очень уж вкусно выглядели круассаны, и я решила повторить! И знаете, получилось очень сладко, нежно, просто непередаваемо! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.12.2017

Яблочный чизкейк без выпечки 5.0

Яблочный чизкейк без выпечки – легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2018

“Пьяные” яблочки 5.

0

“Пьяные” яблочки — изысканный десерт для взрослых, девичьих посиделок или романтического ужина. Приготовить их очень легко! На подготовку яблок у вас уйдет не более 5 минут, остальное — в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2017

Десерт “Сердечный” 4.7

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Натали 23.07.2018

Пармский пудинг 5.0

Пармский пудинг (Buddino di ricotta alla parmigiana) – нежный десерт из рикотты с необычным вкусом. Идеальное сочетание вкусов: горьковатый кофе, кислинка лимонного сока и терпкость цитрусовой цедры.

…далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.01.2019

Яблочный крамбл с мороженым 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Бананы в микроволновке 3.2

Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, – этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте – необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 24.05.2013

Пирог на молоке без дрожжей 4.

2

Бывают моменты, когда нужно быстро сделать что-нибудь сладенькое к чаю. В таком случае на помощь всегда придет этот простой рецепт пирога на молоке без дрожжей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015

Янчминш 4.5

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2017

Пингвины из бананов 4.8

Пингвины из бананов — самый веселый и забавный десерт для детского праздника! Можно сделать детям сладкий сюрприз, а можно привлечь маленьких кулинаров к творчеству. Попробуйте, это вкусно и весело! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017

Меренга 3.9

Меренга – невероятно вкусное лакомство для детей и взрослых, которое сделать в домашних условиях достаточно сложно, поскольку существует множество секретов и тонкостей приготовления. Но мы попробуем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Творожно-малиновый десерт 4.6

Нежный творожный крем с малиновой прослойкой, а сверху шоколадная крошка… Самый простой, полезный и вкусный десерт, с помощью которого вы сможете накормить полезным творогом своих маленьких нехочух. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016

Начинка для тарталеток на детский день рождения 4.

2

Научу вас готовить идеальную начинку для тарталеток на детский день рождения. Что любят дети? Конечно же, сладости! Поэтому эти тарталетки с Нутеллой и орехами. Пальчики оближешь! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.01.2016

Пельмени с вишней и творогом 5.0

Вам нравятся вареники с вишней? А с творогом? Сочная, кисло-сладкая начинка… Я их обожаю! А если их преподнести в виде пельменей? Необычно, интересно, экономно и непременно вкусно! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2017

Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом 5.0

Сегодня хочу поделиться оригинальным и очень необычным рецептом, как приготовить рулетики с начинкой из бананов и шоколадом. Уверена, такого десерта вы еще не пробовали. Что ж, попробуйте приготовить! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017

Мягкое шоколадное печенье с какао 4.3

Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2015

Творожный десерт с вишней 5.0

Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 17.11.2018

Морковные “Рафаэлло” 5.

0

Морковные конфеты “Рафаэлло”, несомненно, придутся по вкусу всем детям, даже тем, кто не очень любит этот овощ. Такой десерт прост в приготовлении, а на вкус получается просто замечательным! …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.09.2018

Глазурь для конфет (какао-масло) 5.0

Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.05.2017

Пирог с малиной из слоеного теста 4.3

Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016

Смородиновый десерт 4.0

Невероятно сладкий и вкусный десерт из простых и доступных продуктов. Никогда бы не подумала, что такой воздушный мусс получается из манки и смородины. Смотрите. …далее

Добавил: Vikulia 25.06.2015

Домашние леденцы из йогурта 5.0

Хотите приготовить вкусные, легкие и полезные конфеты? Для этого возьмите хорошее настроение, позовите своих маленьких непосед и начинайте творить! Подробный рецепт этих вкусняшек внутри. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017

Лодочки из кабачков с грушей 4.

9

Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Суп из черешни с мороженым 5.0

Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.06.2017

Полезные конфеты (стоит попробовать!) 4.9

Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас. Их действительно стоит попробовать. Шоколадные конфеты с обилием орехов — это просто праздник вкусов, объедение! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Шоколадный крем (классический рецепт) 4.7

Этот шоколадный крем отлично подойдет для прослойки коржей и для украшения торта. Если вы подадите его в креманках и украсите орешками или кокосовой стружкой, перед вами вкуснейший шоколадный десерт! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.10.2016

Шелковица, перетертая с сахаром 5.0

Хотите побаловать себя ароматным и сладким лакомством из шелковицы? Это ягода невероятно полезна, полна витаминов и микроэлементов. Сахар и лимонная кислота способны помочь сохранить ее дольше. …далее

Добавил: Вика Василенко 29. 06.2017

Простой и несложный десерт к чаю из слоенного теста с вишней и шоколадом | НаШи из Сибири

Предлагаю приготовить простой и несложный десерт к чаю из слоенного теста с вишней и шоколадом.

Что понадобится:

  • слоенное тесто – 1 упаковка;
  • плитка шоколада или шоколадная паста 100 грамм;
  • вишня свежая или замороженная без косточек 100 грамм;
  • 200 мл жирных сливок;
  • 200 грамм творожного сыра или маскарпоне;
  • 100 грамм сахара.
У меня вместо плитки шоколада был растопленный шоколад со сливками, оставшийся от приготовления птичьего молока, он в баночке)))

У меня вместо плитки шоколада был растопленный шоколад со сливками, оставшийся от приготовления птичьего молока, он в баночке)))

Как приготовить:

Слоенное тесто размораживаем. После разморозки, раскатываем тесто в пласт и разрезаем на полоски примерно 5 см.

Вишню предварительно слегка разморозить и удалить косточки, если они есть.

Делим полоски поровну. На первую часть выкладываем вишню и хорошо защипываем края.

На вторую часть выкладываем кусочки шоколада или шоколадной пасты.

Выкладываем на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 С. выпекаем 10-15 минут. Противень лучше застелить ковриком или пекарской бумагой. Шоколад может немного вытечь, но это не страшно.

Примерно так выглядит процесс приготовления

Примерно так выглядит процесс приготовления

Крем:

Тут все просто взбиваем сливки и маскарпоне с сахаром. Можно и просто смешать густую сметану с сахаром или с сгущенкой.

Промазываем остывшие трубочки с вишней и шоколадом, выкладывая их слоями.

Надо бы прямоугольную или квадратную тарелку))

Надо бы прямоугольную или квадратную тарелку))

Даем постоять в холодильнике пару часов. И десерт готов.

Кстати, в качестве начинки можно использовать орехи, изюм, цукаты, густой джем и мармелад.

Приятного чаепития!

Заходите на мой канал – Наши из Сибири подписывайтесь будет вкусно. Ставьте лайки и приятного вам дня и ночи! Со всеми наступившими праздниками! Будьте здоровы!

Красивые десерты без выпечки. Десерты без выпечки «Несложные рецепты

Привет! Я люблю вкусно готовить рецепты выпечки и различные десерты без выпечки! Десерты бывают разные, сложного приготовления и легкого.

Я думаю, каждый должен уметь, как минимум готовить самые простые десерты к столу, ведь иногда охота порадовать свои родных, близких, да и просто гостей.

Я люблю готовить десерты обычно без выпечки, т.к. это очень быстро, для основы берут уже готовые печенья и делают из них очень простые торты без выпечки, которые готовятся элементарно. Кремовую начинку зачастую делают из творога и сметаны, получаются невероятно вкусные рецепты.

В рецепты иногда используют также и желатин, желе и даже мороженное, на мой взгляд, десерты с использованием желатина, получаются намного вкуснее. В своей статье не буду писать, как готовить десерт с мороженного, а только лишь изучим простые рецепты с фото.

Ведь истина в простом! На мой взгляд, чем проще блюдо и вкуснее, тем проще этот рецепт останется в нашей памяти на долго.

Украшают обычно такие десерты ягодами, получается очень вкусно и красиво, также посыпают тертым шоколадом, делают прослойку с желе и заливают им фрукты поверх торта.

Давайте начнем готовить наши первые рецепты без выпечки.

Десерт из творога без выпечки (бланманже)

250 грамм творога (любой жирности), пол ст-на молока, пол ст-на сметаны, пол ст-на сахара, обычный ананас в консервной банке, 15 грамм желатина.

В этом рецепте без выпечки обязательный ингредиент будет творог. Он очень полезен для ваших гостей, особенно в период роста детей!

Я очень часто своих детишек балую таким десертом, т.к. это очень важно в такой период, да и у взрослых, после 30 лет, костная структура уменьшается на 1 процент, поэтому рекомендую иногда готовить такую вкусность без выпечки.

Начинаем готовку:

  1. В теплое молоко всыпьте желатин и оставьте его для набухания, минут на 15-20.
  2. Молоко с желатином необходимо нагреть на конфорке и довести до жидкого состояния, но ни в коем случае нельзя кипятить!
  3. В миску всыпаем творог и хорошо протираем его вилкой до однородного состояния. Добавляем туда сметану, сахара и опять хорошо перемешиваем, или взбиваем блендером.
  4. Ананас консервированный нарежем на кусочки, потребуется не много, примерно 3 колечка.
  5. Добавляем в творог ананас и желатин, перемешиваем.
  6. Перекладываем желательно в стеклянную миску, и дадим настояться и застыть желатину в холодильнике примерно 3 часа.

Миску перед подачей нагреем, перевернем и выложим полу шар на тарелку. Приятного чаепития! Хотите еще вкусненькие десерты? Тогда изучаем следующие рецепты без выпечки с фото!

Шоколадный десерт без выпечки (сморс)

Сейчас мы рассмотрим просто шикарный рецепт без выпечки, такую врятли вы где-то пробовали! Основа этого рецепта это печенье и мороженное, удивительно! Не правда ли?!

Эти десерты к нам пришли из-за границы, а точнее с запада, его там очень часто готовят, а особенно в кафетериях. В наших кафетериях особо его не встретишь, но возможно я уже отстал от жизни и такой десерт без выпечки начали готовить и у нас!

Для приготовления нам нужно купить следующий список продуктов:

300 грамм печенья (желательно из шоколада), 0,5 кг мороженного (можно пломбир или ванильное), 150 грамм темного шок-да, пол ст-на шоколадной крожки, 5 стол. ложек не жирной сметаны.

Давайте приготовим рецепт:

  1. В небольшом сотейнике расплавим шоколад, он должен быть слегка горячим, не кипятим. Вливаем туда сметану и перемешиваем до однородной консистенции. Убираем с огня и дадим полученной глазури остыть.
  2. Делаем угощение на одну персону! Для этого на блюдце положим печенье, зальем шоколадной смесью, поверх глазури положим одну большую ложку мороженного.
  3. Поверх этого мороженного, накрываем печенькой. Бока можно немного смазать глазурью и посыпать шоколадной крошкой.

В холодильнике этот рецепт настаивается примерно пол часа и подается к столу. Приятного аппетита! Изучаем следующие рецепты без выпечки!

Необычный десерт без выпечки (домик из печенья)

Очень необычный рецепт. Возможно, он вам напомнит вкус вашего детства!

Этот рецепт готовили, скорее всего, в вашем детстве, но я такой десерт, к сожалению, не застал, в 90-ые годы было не до этого! Получается на внешний вид очень прикольный и забавный домик, для детей это просто идеальный подарок!

Такой торт можно готовить на праздники или просто для ваших гостей. Если у вас есть дети, то их можно позвать с собой на кухню и готовить торт с ними, им будет очень весело!

Какие же продукты необходимо купить на рецепт:

1 упаковочка печенья «топленые берега» или юбилейное 9 штук, 1 спелый бананчик, 3 стол. ложки молочка, 100 мл кофе (если не хотите кофе, то можно заменить на молоко), 1 плитка шоколада, 3 стол. ложки сахара, 1 пачка творога (200 г)

Начинаем изготовление рецепта:

  1. Возьмите миску, выложите туда творог, всыпьте сахар и хорошо перетрите массу вилкой или блендером.
  2. В глубокую тарелку нальем кофе или молоко, и будем туда макать печенье.
  3. На стол предварительно расстелем пищевую пленку, и выкладываем в один ряд на пленку 9 печенев, у вас получится прямоугольник.
  4. Полученный пласт смазываем творожной смесью, но от края необходимо делать отступ и все не смазывать!
  5. Банан необходимо крупно нарезать и положить именно на середину прямоугольника.
  6. С помощью пищевой пленки с двух сторон складываем десерт в виде домика, пищевая пленка нам в этом хорошо помогает.
  7. Шоколад нужно растопить и полить наш домик, предварительно торт нужно переложить на тарелку и убрать пленку.

Десерт без выпечки должен настояться в холодильнике хотя бы 3 часа, а желательно всю ночь. Приятного чаепития!

Надеюсь, вам эти рецепты были полезны, и будут служить помощником в вашей кухне постоянно! Такими тортами без выпечки можно удивлять и радовать не только родных, но и ваших гостей!

  • Десерты должны настояться при правильной готовке не 2-3 часа, а одну ночь, тогда получится хорошо пропитанная сладость. Но если скоро придут гости, то в этом нет ничего страшного, если торт постоит 1-3 часа.
  • Над этими рецептами можно фантазировать, не обязательно готовить точь-в-точь. Можно менять продукты, например сметану, на йогурт, обычное печенье на шоколадное и т.д.
  • Эти рецепты без выпечки просты в приготовлении, продукты все уже готовые и они не проходят термическую обработку, поэтому не желательно использовать в рецепте яйца, муку и т.д.

Торт из крекера со сметаной (без выпечки)

Здравствуйте! Как сладкоежка, советую попробовать торт — десерт из крекера. Сегодня, я расскажу вам, как приготовить мой любимый торт — десерт. Этот десерт без выпечки очень легкий в приготовлении — с ним может справиться и ребенок.

Время его приготовления составляет около 20-ти минут. Каждая хозяйка может экспериментировать, готовя этот вкусный и простой в приготовлении торт — десерт без выпечки.

В кремах и начинках можно пробовать новые ингредиенты. Пробуйте — не бойтесь экспериментировать. Делая крем из сметаны – смело можете заменить сахар сгущенкой. Так же можно экспериментировать с добавлением в торт — десерт фруктов, орехов, сухофруктов, изюма, кусочков шоколада, зефира.

Выкладывать кусочки печенья — крекера можно слоями и перемазывать их кремом, либо просто смешать все ингредиенты в блюде. Давайте изучим наш первый рецепт.

Нам потребуется для сметанного торта из крекера:

Крекера с маком 250 -280 г, сметана (но не менее 20%) 500 г., несколько бананов, стакан сахарного песка (ориентируйтесь на свой вкус), желатина 1,5 ст.л., ванильный сахар и грецкие орехи.

  1. Приготовление крема для сметанного торта (без выпечки). Смешиваем 20% сметану и сахар в глубокой кастрюльке, добавляем ванилин. Объем сахарного песка варьируется в зависимости от ваших предпочтений.
  2. Ждем когда сахарный песок растворится в сметане. А пока заливаем в желатин 4-5 ст.л. воды. Воду берем 70-80 градусов, помешивая, растворяем желатин. Охлаждаем желатин до комнатной температуры.
  3. Вливаем, помешивая, желатиновую массу в нашу сладкую сметану.
  4. Режем бананы и дробим орешки, ломаем печенья-крекеры. Крекеры нужны сладкие — не соленые!
  5. В получившийся сметанный крем засыпаем измельчённые ингредиенты, указанные в пункте 4, и основательно мешаем. Дожидаемся, пока наш крекер размокнет, и вновь замешиваем всю эту массу.
  6. Приготовленную заранее форму (это может быть кастрюля подходящего объёма) под наш торт — десерт выстилаем фольгой, кулинарной бумагой или пленкой пищевой. Таким образом, торт — десерт без выпечки вытаскивался из своей формы с легкостью и без особого труда.
  7. Подготовленный в пятом пункте смесь помещаем в нашу форму, плотно закрываем и ставим в холодное место (холодильник) на ночь.
  8. Готовый торт — десерт вынимаем из формы и украшаем. Украшение может быть самым разнообразным – орешки, изюм, шоколад, мармелад, фрукты или ирисовая паста-наполнитель.

Торт — десерт без выпечки из крекера готов!

Грамм 400-та творога, 3-ри стол. ложки сметаны свежей, грамм 100 сахарной пудры, молока свежего 100 мл., 9-ть штук песочного теплоного печенья, 50-т грамм горького шоколада.

  1. В емкость выкладываем массу творога, заливаем его сметаной и присыпаем сахаром. Ингредиенты используйте свежие и домашние. Лучше использовать более влажную массу творога, так как творожный крем тогда получается более нежным. И этот творожный торт — десерт отлично подойдет для детей, которые не любят творога, но в подобный творожный торт — десерт они съедят с удовольствием, так как творога практически не чувствуется.
  2. Вымешайте блендером до однородной пышной устойчивой массы – получаем творожный крем.
  3. Стелим пекарскую бумагу ил пищевую пленку и промачивая наши печенья в молоке выкладываем их по средине расстеленной плёнки или бумаги, в общем количестве 9 штук печенья по 3 в ряд.
  4. Подготовленный творожный крем выкладываем на центральный рад печенья.
  5. После оставшиеся печенья складываем домиком над начинкой, чтоб они как бы приклеились, а творожный крем выступил по краям домика.
  6. Заворачиваем наш творожный торт — десерт пленкой, действовать нужно предельно осторожно дабы домик из печенья и творога не развалился и нам не пришлось все делать заново.
  7. Кладем наш творожный торт — десерт без выпечки в холодное место (холодильник) до полного застывания массы творога и пропитки печенья, то есть на ночь.
  8. Достаем творожный торт — десерт без выпечки из холодильника, раскрываем его и кладем в неглубокую тарелку. Украшаем творожный домик удобным способом, например, поливаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Спасибо, за внимание! Смотрите и другие рецепты в соответствующих разделах моего сайта!

Десерт из печенья – замечательный и быстрый вариант приготовления сладких лакомств. Такое блюдо удобно делать в летнюю жару, когда не хочется связываться с выпечкой. Да и вообще всегда хорошо иметь в арсенале рецепты, которые быстро и просто воплощаются в жизнь. Такие блюда спасают в случае неожиданного прихода гостей.

Торт из печенья

Сложно представить, сколько существует десертов из печенья. Неудивительно, что они пользуются популярностью у хозяек. Делается десерт из что удобно и практично, поскольку далеко не все хозяйки хотят связываться с тестом.

Хотим предложить рецепт самого быстрого и простого тортика.

Ингредиенты:

  1. Творожная масса – 420 г.
  2. Печенье – 520 г.
  3. Чайная ложка кофе (растворимого).
  4. Две чайные ложки сахара.
  5. Сметана – 420 г.

И печенья готовится очень просто. Вначале следует заварить чашечку растворимого кофе, добавив пару ложек сахара. Дадим ему остыть.

А сами займемся кремом. Готовить его будем из творога и сметаны. Собьем миксером эти компоненты. Далее возьмем блюдо и будем на него выкладывать рядами печенье, предварительно смачивая в кофе. Сверху первый корж смазываем кремом. Далее повторяем действия, выкладывая слой за слоем. В принципе десерт из печенья готов. Осталось только сверху его посыпать тертым шоколадом. Готовый торт должен постоять минут сорок в тепле, а затем его необходимо отправить в холодильник.

Пирожное «картошка»

Каждый, наверное, помнит пирожное из детства под названием «картошка». Такой десерт из печенья очень просто делается в домашних условиях.

Ингредиенты:

  1. Банка сгущенки.
  2. Песочное печенье – 350 г.
  3. Какао – 2 ст. л.
  4. Орехи (грецкие) – по усмотрению.

Печенье нужно подавить скалкой, чтобы получилась крошка. Можно измельчить его при помощи блендера. Далее к крошке добавить мягкое масло, сгущенное молоко и какао. Все хорошо перемешиваем, а потом разминаем руками. Когда масса станет однородной, формируем пирожные. Сверху их можно обвалять в измельченных грецких орехах. Готовую «картошку» отправляем в холодильник.

Тирамису

Знаменитый из сыра и печенья называется тирамису. Для его приготовления нам понадобится:

  1. Два яйца.
  2. Маскарпоне (сыр) – 270 г.
  3. Савоярди (печенье) – 32 шт.
  4. Кофе – 200 мл.
  5. Сахарная пудра – 85 г.
  6. Ликер кофейный – 5 столовых ложек.
  7. Какао – 75 г.

Маскарпоне следует положить в глубокую посуду и взбивать венчиком до тех пор, пока он не приобретет однородную консистенцию жирных сливок.

Желтки и белки разделим. В отдельной посуде взбиваем сахарную пудру и желтки до белого состояния. Полученную массу вводим в маскарпоне и продолжаем взбивать далее. В другой посуде собьем белки и к ним постепенно по ложке будем добавлять смесь желтков с маскарпоне.

Четыре ложки рома смешаем с кофе в большой широкой тарелке. Посуда должна быть удобной для того, чтобы в нее макать печенье целиком. Аккуратно опускаем в смесь половинку или треть савоярди (смотря какой ширины будет форма для тортика). Обработанное печенье выкладываем на дно, а сверху заливаем частью крема. Точно так же вторую порцию савоярди макаем в раствор, кладем его на кремовую массу и снова заливаем маскарпоне. Затем аналогично выкладываем третий слой.

Верхний слой печенья заливаем оставшимся кремом. Лопаткой нужно постучать по бокам формы, чтобы не было пустот и савоярди полностью опустились в крем. Десерт готов, осталось только отправить его в холодильник на ночь.

“Ежик” из печенья

Десерт из печенья под названием “ежик” непременно порадует любого ребенка.

Ингредиенты:

  1. Один килограмм печенья.
  2. Две банки сгущенки.
  3. Три столовые ложки какао.
  4. Сметана – 200 грамм.
  5. Масло – 160 грамм.
  6. Мак – 4 ст. л.
  7. Арахис.
  8. Сахарная пудра – 230 грамм.
  9. Очищенные семечки подсолнуха.

Измельчим печенье блендером или скалкой. Полученную крошку перемешаем с сахарной пудрой, затем добавим сгущенное молоко, какао, сметану, масло. Массу нужно хорошо вымесить руками. Она должна стать однородной. Затем формируем из нее тело ежика. Потом обваливаем фигурку в маке. Носик и глаза можно сделать из арахиса в шоколаде, а вместо иголок мы возьмем семечки. Конечно, придется повозиться с украшением ежика, но результат стоит того. Готовый десерт из печенья и сметаны нужно поставить на пару часиков в холодильник.

“Монастырская изба” без выпечки

Как приготовить десерт из печенья? Знаменитый торт можно сделать на скорую руку и без выпечки.

Ингредиенты:

  1. Сметана (лучше жирная, 30 %) – 0,5 л.
  2. Пудра сахарная – 120 г.
  3. Стакан очищенных грецких орехов.
  4. Стакан молока.

В кондитерских магазинах можно приобрести печенье в виде хрустящих трубочек с фруктовой начинкой. Для торта нам подойдет вишневая. Достаточно будет и трехсот грамм. Нагреем молоко и замочим в нем на пять минут трубочки. Если этого не сделать, то печенье останется твердым и плохо пропитается кремом.

Орехи нужно измельчить ножом или скалкой. Сметану соединим с пудрой и собьем миксером. Затем добавим половину орехов.

Теперь, когда все компоненты готовы, можно перейти к сборке торта. На дно блюда положим немного крема. Выложим на него трубочки (4 штуки). Сверху снова положим крем и три трубочки на незначительном расстоянии друг от друга. Затем опять печенье (2 штуки) и снова крем. И наконец-то последняя трубочка. Далее весь тортик снаружи перемазываем кремом, а затем посыпаем орехами. “Монастырская изба” готова. Осталось только торт поставить в холодильник на ночь и дать ему пропитаться.

Творожный чизкейк

Такой с печеньем можно приготовить и без выпечки.

Ингредиенты:

  1. Полпачки масла.
  2. Печенье (хорошо подходит «Юбилейное»).
  3. Сливки – 450 мл.
  4. Творог – ½ кг.
  5. Стакан сахара.
  6. Желатин – 25 г.
  7. Клубника – 250 г.
  8. Желе клубничное – 100 г.
  9. Ваниль.
  10. Лимон – 1 шт.

Подготовим основу для чизкейка. Для этого в комбайне соединим масло и печенье. У нас должна получиться однородная масса. Далее ее выложим на дно разъемной формы и равномерно распределим по поверхности. Заготовку можно отправить в холодильник.

Желатин зальем 50 мл кипятка, а затем дадим раствору немного остыть. Измельчим творог в комбайне до получения однородной массы (творожной). Затем миксером собьем сливки, сахар и творог. Добавляем желатин, ваниль, сок лимона. И снова хорошо взбиваем. Полученный крем переложим на основу, которая нас дожидается в холодильнике. И снова форму отправим остывать.

Тонко нарежем ягодки клубники и выложим их поверх торта и сверху зальем желе. Теперь отправляем чизкейк в холодильник.

Торт из печенья «ушки»

Ингредиенты:

  1. Три яйца.
  2. Молоко – 0,6 л.
  3. Ушки – 0,6 кг.
  4. Ваниль.
  5. Мука – 2 ст. л.
  6. Масло – 120 г.
  7. Крахмал – 2 ст. л.

Многие сладкоежки являются поклонниками вкусного печенья «ушки». Оно готовится только из слоеного теста. Из такого печенья можно сделать хороший Получится что-то наподобие наполеона. Такому десерту нужно хорошенько настояться, чтобы он полностью пропитался и стал очень нежным.

Вначале приготовим крем. Смешаем сахар и яйца и взобьем. Добавим крахмал и муку. Далее постепенно введем молоко, не прекращая взбивать.

Теперь крем для торта можно ставить варить на огонь. Не забываем его постоянно помешивать. Массу нужно довести до кипения, после чего добавить масло и все перемешать. Готовый крем закрываем пленкой и ставим остывать.

Теперь возьмем блюдо для торта и начнем на него выкладывать печенье, предварительно макая его в крем. Сделав один слой, сверху еще хорошо смазываем ушки кремовой массой. Далее продолжаем выкладывать печенье слой за слоем. Готовый торт обмазываем со всех сторон кремом. А сверху десерт можно посыпать крошкой от “ушек”. Теперь торт можно отправить в холодильник, чтобы он пропитался.

Малиновый десерт: ингредиенты

Ингредиенты:

  1. Печенье овсяное – 350 г.
  2. Сметана – 220 г.
  3. Творог – 0,5 кг.
  4. Малина – 0,5 кг.
  5. Пачка масла.
  6. Сахар – 150 г.
  7. Ванилин.
  8. Вода – 320 мл.
  9. Желатин – 30 г.

Приготовление малинового торта

Желатин разделим на две части. В одну посуду положим двадцать грамм, а в другую – десять. Зальем все холодной водой. Желатин должен набухнуть.

Далее воспользуемся блендером и с его помощью смешаем масло с овсяным печеньем. Возьмем разъемную форму и застелем ее пергаментом. На дно положим печенье и выровняем поверхность. Отправим застывать в морозилку.

Еще раз все собьем блендером. Желатин должен хорошо перемешаться. Вытащим форму из морозилки и выльем в нее половину творожной массы. Выложим часть малины, после чего зальем оставшейся творожной массой. Поверхность выровняем и отправим все в морозилку как минимум на полчасика.

Берем сотейник и кладем в него сто грамм малины, добавляем четыре чайные ложки сахара, воду (300 мл). Компот доводим до кипения, затем выключаем и даем остыть. Слегка теплый компот процеживаем. Добавляем в него растворенный на водяной бане желатин (10 грамм), все перемешиваем.

Форму достаем из морозилки, выкладываем ягодами малины рисунок и заливаем очень тонким слоем желатина. Отправляем торт в морозилку (на двадцать минут). Затем заливаем остаток желе. И снова форму ставим в холодильник примерно на шесть часов, а можно оставить ее там и на всю ночь. Когда торт застынет, убираем бортик, десерт выкладываем на блюдо.

с печеньем

Ингредиенты:

  1. Творог – 0,5 кг.
  2. Печенье – 30 шт.
  3. Сахар – 4 ст. л.
  4. Масло – ¼ пачки.
  5. Сметана – 5 ст. л.
  6. Ваниль.
  7. Стакан кофе.
  8. Сгущенка – 2 ст. л.
  9. Шоколадная глазурь.
  10. Фрукты (апельсин, вишня).
  11. Орехи.

Количество печенья может быть разным, все зависит от его размеров. Обычно его макают в молоко, а в нашем рецепте мы смачиваем его в кофе или в какао.

Печенье укладываем на дно формы. Смазываем его кремом, который приготовим из масла, сахара, творога, ванили и сметаны. Массу необходимо взбить блендером и разделить на три части, поскольку торт будет состоять из трех слоев. Между коржей из печенья можно не только наносить кремовую массу, но и еще добавлять прослойку из фруктов, например апельсина и вишни. Готовый торт со всех сторон смазывается кремом и ставится в холодильник. Через пару часов его можно подавать на стол.

Как видите, все десерты из печенья, рецепты которых были нами приведены в статье, очень просты в приготовлениии, что является неоспоримым их преимуществом.

А вы знаете, что необязательно замешивать тесто и тратить много драгоценного времени на то, чтобы испечь вкусный десерт. Дело в том, что существуют вкусные и оригинальные десерты без выпечки. Такие вкусности завершат ваш обед или просто украсят любое чаепитие. На нашем сайте собраны лучшие рецепты десертов без выпечки!

Общие принципы приготовления десертов без выпечки

Ну что ж, наверное, вы уже поняли, что вкус десертов без выпечки легко можно угадать по ингредиентам и добавкам, которые используются в процессе готовки. И это еще не все, можно заменять некоторые компоненты по своему усмотрению. Добавлять больше сахара или шоколада, а также ванили или ягод. Из чего же готовятся такие десерты? Можно использовать печенье, вафли, пряники, сгущенное молоко, повидло, варенье, орешки, шоколад и сухофрукты. Существуют также и простые десерты без выпечки, которые не могут не порадовать наших хозяюшек. Для приготовления простых вкусностей можно брать мороженое, пастилу, зефир, мармелад. Используя такие компоненты, вы насладитесь свежими, легкими, сочными и полезными десертными яствами. Конечно, есть один недостаток у этих сладостей, а заключается он в маленьком сроке хранения, но мы не думаем, что такие сладенькие и оригинальные угощения надолго залежатся в вашем холодильнике. Безумно вкусные и аппетитные получаются пироги без выпечки. Это сладкое лакомство станет изумительным дополнением к чашечке чая и украсит любой праздничный стол!

Какие еще бывают десерты без выпечки?

Интересно, как вы относитесь к творожным изделиям? К примеру, безумно вкусный, нежный и просто таящий во рту получается десерт «Творожный домик». Для приготовления этого лакомства понадобится простое сладенькое печенье и конечно же белый пушистый творог, причем чем жирнее, тем лучше. Дополнить компоненты можно бананом или другим любимым фруктом, также ягодами. Творожные вкусности любят многие, так как они не просто удивляют своим разнообразным вкусом, но и приносят организму пользу. Многие творожные лакомства готовятся также называемым холодным способом. А для того чтобы придать вкусностям особенный аромат, используется ванилин или лимонная цедра. Безумно вкусное получается легкое творожное десертное лакомство с бананами. Это идеальное сочетание нежных ингредиентов. По внешнему виду вкусность похожа на желе. Не менее вкусное и просто удивительное получается Тирамису. Это нежнейшее угощение покорит ваше сердце своей сочностью и оригинальностью, поверьте, результатом вы будете восхищены!

А еще можно приготовить торт без выпечки, может вас это удивляет, но такие рецепты также существуют и они радуют своим огромным количеством. Для приготовления таких тортов используется галетное и песочное печенье, крекеры, зефир, фабричные бисквитные коржи. Собираются лакомства быстро и просто. Формируются сладости сразу на плоской сервировочной тарелке, используется также разъемная форма. Если вы решили приготовить по рецепту фруктовый торт без выпечки, тогда в качестве крема подойдет творог или сметана. Данные продукты перемешиваются с добавлением сахара, сахарной пудры, а также иногда добавляется желатин или загуститель. Фруктовые домашние торты без выпечки не потребуют от вас много времени на приготовление, единственное, понадобится пару часов на пропитку лакомства. Так, дальше поговорим о тортах из печенья, которые являются прекрасной альтернативой классическому виду выпечки.

Собираются они просто, для их приготовления не требуются дорогие продукты, а в результате получаются сочные и вкусные сладости. В качестве крема можно брать любые нежные массы. Идеально подойдет сметана, взбитая с сахаром, орешками, ванилином, сгущенным молоком или какао. Для украшения таких вкусностей можно использовать сочные ягоды или фрукты. Ну что ж вот такие вкусные и интересные сладкие лакомства мы предлагаем приготовить вам для своей семьи, чтобы они не только наслаждались этими кулинарными шедеврами, но и по достоинству оценили ваши старания и способности!

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Один взгляд на роскошный шоколадный торт – и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

Для всех любителей сладкого сайт собрал самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут.

1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. ванилина

Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
  3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
  4. Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого.

Шоколадный брауни

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана)
  • 200 г сахара (1 стакан)
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 100 г муки (примерно 4/5 стакана)

Способ приготовления:

  1. Растопить масло, нагревая в микроволновке около 30 секунд. Добавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.
  2. Добавить яйца по одному за раз, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать.
  3. Смазать маслом форму, пригодную для микроволновки. Выложить тесто в форму. Готовить в режиме высокой мощности 4-5 минут.

Шоколадный торт

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 100 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 1 банка “Нутеллы”

Способ приготовления:

  1. Масло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности.
  3. В яичную смесь всыпаем муку, не прекращая взбивать. Масса должна быть пышной.
  4. Чуть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавляем гашеную соду. Выпекаем в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрезаем на три коржа.
  5. Теперь каждый корж промазываем “Нутеллой” и ею же смазываем торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения. Готово!


Пирожное “Картошка”

Ингредиенты:

  • 300 г печенья (лучше шоколадного)
  • 2/3 стакана сгущеного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао

Способ приготовления:

  1. Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки.
  2. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
  3. Когда масса станет как шоколадная паста – всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками.
  4. Формируем из него “картошки” круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья.

Шоколадное фондю

Ингредиенты:

  • 200 г шоколада
  • 100 мл сливок
  • фрукты по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния.
  2. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад.
  3. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев.

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 50 г растопленного маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. молока
  • 1 ст. л. ванильного экстракта

Шоколадный сироп:

  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 150 мл воды

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. Добавьте растопленный маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте и положите в миску, пригодную для микроволновки. Края миски должны быть как минимум 5 см высотой.
  2. Сделайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. Рассыпьте эту смесь поверх теста.
  3. Подогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. Вилкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно.
  4. Готовьте в режиме высокой мощности 5 минут. Подавайте с мороженым.

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • 40 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Смажьте растительным маслом небольшую миску для микроволновки.
  2. Cмешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите тесто в смазанную миску.
  3. Накройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут – пока кекс не станет пружинить при нажатии. Поскольку все микроволновки готовят по-разному, время готовки для вашей может быть немного другим.
  4. Дайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните.

Шоколадное печенье без выпечки

Ингредиенты:

  • 1 стакан кешью (любых других орехов)
  • 3/4 стакана фиников без косточки
  • 1/4 стакана овсянки
  • 100 г темного шоколада
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Орехи поместите в комбайн и перемелите до состояния крошки. Или пропустите орехи через мясорубку. Добавьте овсянку и финики и перемелите до однородного состояния.
  2. Шоколад потрите на терке и добавьте в массу. Туда же немного соли. Перемешайте.
  3. Скатайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики.

Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты:

  • 300 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. какао
  • 250 г сливочного сыра
  • 50-100 г сахарной пудры
  • 200 г шоколада
  • 100 г сливок

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно сделать основу – корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
  3. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.
  4. А теперь главный ингредиент – шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.
  5. В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.
  6. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной.
  7. Способ приготовления:
    1. Смазать дно и стенки противня 20*20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.
    2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, “Нутеллу” и нарезанное кусками сливочное масло.
    3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.
    4. Вылить смесь в подготовленный противень.
    5. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
    6. После того как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.

Торты и пирожные – лакомство, устоять перед которым невозможно. Десерты – обязательный атрибут праздничного застолья, без них не обходится ни одна вечеринка или семейное чаепитие. Но порой для их приготовления не хватает времени, или просто нет желания включать духовку. Знакомая ситуация? Тогда эта статья специально для вас, ведь в ней собраны рецепты с фото самых вкусных десертов, которые не требуют выпечки!

Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то особенных кулинарных навыков . В отличие от обычных тортов и пирожных, для их приготовления не требуется ни муки, ни яиц – это особенно оценят люди, следящие за своей фигурой.

Многие рецепты из этой статьи включают в себя готовое печенье, творог и желатин. Хотя это вовсе не обязательно, ведь главное преимущество десертов без выпечки состоит в тот, что они не имеют четкой рецептуры. Вы можете сколько угодно экспериментировать, каждый раз придумывая новые слои, наполнители и начинки.

Творожные десерты без выпечки – это всегда вкусно и полезно. Для приготовления этого блюда лучше брать мягкий домашний творог – он обладает более выраженным вкусом, по сравнению с магазинным продуктом. Фруктовое наполнение может быть любым – клубничным, малиновым, персиковым или виноградным. Что бы вы ни выбрали, можете не сомневаться – блюдо вызовет бурный восторг за столом!

Ингредиенты:

  • Мягкий творог – 500 гр
  • Сметана (10%-ная) или йогурт – 300 гр
  • Желатин – 30 гр
  • Сахарный песок – по вкусу
  • Фрукты (любые) – по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. В глубокой миске соединить сметану и творог, добавить сахарный песок (можно заменить натуральным медом) и тщательно размешать.
  2. Желатин высыпать в маленькую кастрюльку, залить 1 ст. воды на 10 мин, чтобы разбух. Затем поставить на очень медленный огонь.
  3. Постоянно помешивая, хорошо прогреть смесь, чтобы желатин полностью растворился в воде.
  4. Получившийся раствор тонкой струйкой влить в творожно-сметанную массу и аккуратно перемешать.
  5. На дно формы выложить любимые фрукты (например, клубнику или свежие/консервированные персики).
  6. Залить все творожной смесью и убрать в холодильник на 2-2,5 часа.

Готовый десерт можно полить сиропом, украсить листиками мяты или ягодами, как показано на фото.

Сморсы с мороженым: рецепт с фото

Эта оригинальная закуска без выпечки станет изюминкой вашего стола, будь то семейное чаепитие или шумная вечеринка. Песочное печенье, которое вкусно и само по себе, в сочетании с фруктовым мороженым и шоколадом превращается в изумительное лакомство. Главное – съесть его быстро, пока мороженое не растаяло. Но за этим дело не станет, ведь сморсы без выпечки – это именно то блюдо, которое «сметается» со стола в считаные секунды!

Ингредиенты:

  • Печенье (лучше песочное) – 300 гр
  • Темный шоколад – 1 плитка (170 гр)
  • Мороженое (ванильное или клубничное) – 500 гр
  • Шоколадная стружка – ½ ст.
  • Жидкая сметана – 4-5 ст. л.

Способ приготовления:

Измельченную плитку темного шоколада и сметану положить в маленькую кастрюльку и растопить на водяной бане.

Тщательно перемешивать ингредиенты деревянной лопаточкой, пока смесь не станет однородной. Затем снять ее с плиты и остудить.

Для того чтобы собрать сморс, нужно взять одно печенье и смазать его шоколадным кремом. В центр положить шарик мороженого и накрыть другим печеньем.

Сморсы практически готовы. Осталось смазать их по краям оставшимся кремом и посыпать шоколадной стружкой, как показано на фото.

Перед подачей поставить сморсы в холодильник минимум на 30-40 мин.

Торт с зефиром без выпечки: рецепт с фото

Зефирный торт – это, пожалуй, самый знаменитый представитель десертов без выпечки. Это лакомство родом из детства. Нам его готовили наши мамы, а им – наши бабушки и прабабушки. Благодаря этому рецепту десерта без выпечки с фото у вас появилась возможность продолжить семейную традицию и приготовить зефирный торт для своих детей. Можете не сомневаться, это лакомство станет любимым блюдом вашей семьи.

Ингредиенты:

  • Зефир – 1 кг
  • Грецкие орехи – 500 гр
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сахарный песок – 1,5 ст.
  • Сливочное масло – 200 гр
  • Песочное печенье – 5-6 шт.
  • Ванилин – щепотка

Рецепт приготовления:

Яйца взбить венчиком с сахарным песком до образования легкой пены, затем влить молоко и поставить на медленный огонь.

Уварите смесь до загустения, время от времени помешивая деревянной лопаточкой. Затем снимите с плиты и охладите.

Размягченное сливочное масло взбейте миксером и, продолжая взбивать, введите яично-молочную смесь. В итоге должен получиться пышный крем.

Ядра грецких орехов порубить в мелкую крошку при помощи блендера. Печенье также измельчить.

Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Каждую зефиринку разделить на 2 части, уложить половинки на дно формы.

Слой зефира смазать охлажденным кремом, сверху щедро посыпать ореховой крошкой. Полученную конструкцию хорошенько утрамбовать при помощи толкушки, деревянной лопаточки или другой подходящей утвари.

Затем уложите второй слой зефира, смазать его кремом и снова посыпать орехами. Утрамбовать и выложить третий слой зефира.

Смазать зефир оставшимся кремом и посыпать крошками от печенья. Готовый торт украсить половинками ядер грецких орехов, как показано на фото, и отправить в холодильник для пропитки минимум на 1 день.

Творожное бланманже: рецепт с фото

Молодые мамы знают, на какие ухищрения, порой, приходится идти, чтобы накормить своего ребенка творогом. Ведь никакие доводы о пользе этого продукта на карапуза не действуют. Специально для маленьких приверед можно приготовить бланманже – творожный десерт без выпечки, который просто тает во рту! Вместо ананаса, который присутствует в этом рецепте с фото, можно положить любые другие фрукты, изюм или орешки.

Ингредиенты:

  • Молоко – 0,5 ст.
  • Творог – 250 гр
  • Желатин – 15 гр
  • Сметана – 0,5 ст.
  • Ванильный сахар – 10 гр
  • Сахарная пудра – 0,5 ст.
  • Консервированный ананас (или другие фрукты)

Способ приготовления:

Желатин залить молоком комнатной температуры и оставить на 20 мин набухать. Затем поставить на медленный огонь, довести до кипения, но не кипятить.

Когда желатин полностью растворится, снять смесь с огня и немного остудить. Тем временем измельчить консервированный ананас (2-3 колечка).

В глубокой миске смешать творог, сметану, сахарную пудру и ванилин. В итоге должна получиться пышная однородная масса.

Аккуратно влить желатин в творожную смесь, перемешать. Затем добавить кусочки ананаса и снова тщательно вымешать.

Полученную массу выложить в форму (или порционные формочки) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов.

Перед подачей десерта к столу, окуните формочку на несколько секунд в горячую воду, и выложите бланманже на тарелку. Готовое блюдо можно полить вареньем и украсить ягодами, как показано на фото.

Нежный творожно-ягодный десерт: рецепт без выпечки

Оригинальные корзиночки, рецепт с фото которых приведен ниже, наполненные нежнейшим творожно-ягодным кремом – это десерт, который вы обязательно должны попробовать! Готовится он без выпечки в считанные секунды, а съедается еще быстрее! Изюминкой этого лакомства является добавление мяты: ее свежесть в сочетании с легкой горчинкой шоколадной крошки дает божественный вкус.

Ингредиенты:

  • Шоколадное печенье – 200 гр
  • Творог – 100 гр
  • Масло сливочное – 70 гр
  • Сметана (жирная) – 2 ст. л.
  • Сахарный песок – 2 ст. л.
  • Клубника – 70 гр
  • Тертый шоколад – для украшения
  • Мята – 2-3 листика

Рецепт приготовления:

Шоколадное печенье измельчить в крошку при помощи блендера. Сливочное масло растопить на водяной бане, охладить и добавить к крошкам. Перемешать.

Полученную массу разложить по силиконовым формам (таким, как для маффинов) и хорошо прижать по краям, чтобы получились корзиночки. Поставить формочки в холодильник на 30 мин.

Тем временем приготовить начинку: соединить творог, сахарный песок и клубнику, затем добавить сметану и измельченные листики мяты. Взбить все блендером до однородного состояния.

Корзиночки достать из формочек, наполнить творожно-ягодной массой и отправить в холодильник еще на 30 мин. Готовый десерт украсить шоколадной крошкой, клубникой и листиками мяты, как указано на фото.

Как видите, чтобы приготовить десерты без выпечки, не обязательно иметь навыки шеф-порава. Все рецепты с фото настолько просты, что с ними справится даже начинающая хозяюшка. Кроме того, это быстро, дешево и – что самое главное – невероятно вкусно! Теперь вы можете радовать своих домашних гораздо чаще, готовя им вкусные десерты. И помните, какие бы рецепты из этой статьи вы не выбрали, обязательно включите в них ложечку любви и щепотку заботы – ваши родные это обязательно почувствуют и оценят.

Кокосовый десерт с семенами чиа, белковым кремом и синим тайским чаем: несложный рецепт | “Второй Блин”

Кокосовый десерт с чиа и тайским чаем – очень необычное, но при этом вкусное блюдо, отдаленно напоминающее мороженое. Его цвет можно регулировать количеством чайного порошка, если в рецепт добавить пару капель лимона, десерт получится не синим, а сиреневым.

Кокосовый десерт с чиа и тайским чаем

Распечатать рецепт

Кокосовый десерт с чиа и тайским чаем

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

  1. Шаг. Первым делом необходимо пересыпать кокосовый порошок в стеклянную емкость и развести его водой, туда же положить тайский чай, оставив маленькую щепотку.

  2. Шаг. Далее нужно сделать основу для десерта: для этого семена чиа засыпать в стеклянную формочку, залить туда кокосово-чайную смесь, перемешать и убрать замораживаться.

  3. Шаг. Затем, отделив белок (желток не нужен), взбить его с сахарной пудрой до кремообразного состояния.

  4. Шаг. Вынув замороженную основу из холодильника выложить на нее белковый крем, украсить сверху веточкой мяты и присыпать оставшимся, синим чаем.

Рецепты недорогих и вкусных десертов с фотографиями


Недорогие десерты


07.03.2019

Торт с клубникой без выпечки
Ингредиенты: сливки, клубника, сахар, желатин, вода, ванилин, сметана, масло, коньяк, сыр, печенье

Я люблю готовить торты без выпечки. Больше всего мне нравится торт с клубникой. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

– 400 грамм печенья песочного;
– 150 грамм масла сливочного;
– 50 мл. коньяка;
– 400 грамм сыра «Рикотта»;
– 100 грамм сметаны;
– 250 грамм сахара;
– 1 ч.л. ванильного сахара;
– 2 ст.л. желатина;
– 50 мл. воды;
– 400 грамм клубники;
– взбитые сливки.

30.11.2018

Индийская сладость Бурфи из сухого молока
Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт – Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

Ингредиенты:

– 100 грамм сливочного масла,
– 100 грамм сахара,
– 120 мл. сметаны,
– 250 грамм сухого молока,
– 5 грецких орехов,
– на кончике ножа ванилин.

23.07.2018

Торт из желе “Битое стекло”
Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мята

А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт “Битое стекло”. Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

Ингредиенты:

– 3 пачки желе,
– 600 мл. сметаны,
– 100-130 грамм сахара,
– 15 грамм желатина,
– 60 мл. холодной воды,
– ванильный экстракт,
– персики,
– листья мяты.

30.06.2018

Сметанное желе
Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

Ингредиенты:

– 400 грамм сметаны;
– 100 грамм сахара;
– 1 ч.л. ванильного сахара;
– 150 мл. воды;
– 20 грамм желатина.

28.06.2018

Мармелад из красной смородины в домашних условиях
Ингредиенты: смородина красная, сахар

Очень просто и легко можно из красной смородины приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится сама красная смородина и сахар, больше ничего не понадобится.

Ингредиенты:

– 650 грамм красной смородины;
– 1 кг. сахара;

30.05.2018

Желе из клубники с желатином
Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

Ингредиенты:

– 500 грамм клубники,
– 300 грамм сахара,
– 20 грамм желатина.

10.05.2018

Мороженое из сирени
Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

– горсть сирени,
– половина лимона,
– 1 банан,
– 1 ст.л. меда.

03.05.2018

Вкусный нежный десерт Трайфл
Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшение

Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

Ингредиенты:

– 1 яйцо,
– 4 ст.л. муки,
– 2 ст.л. сахарной пудры,
– 50 мл. молока,
– 1 ч.л. разрыхлителя,
– 25 грамм масла сливочного,
– немножко красителя пищевого красного,
– 250 мл. сливок,
– 30 грамм сахарной пудры,
– 25 мл. ликера,
– половина апельсина,
– 50 грамм орехов,
– дропсы,
– шоколад,
– кондитерская посыпка,
– кокосовая стружка.

03.05.2018

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Ингредиенты: творог, яйцо, сгущенное молоко

Творожная запеканка очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое я обычно готовлю на завтрак. Рецепт этого блюда очень много, но больше всего мне нравится эта запеканка со сгущенкой.

Ингредиенты:

– 400 грамм творога,
– 2 яйца,
– банка сгущенного молока.

25.04.2018

Пасха из творожной массы
Ингредиенты: творожная масса, изюм, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар

Сегодня я предлагаю вам приготовить творожную пасху не из творога, а уже из готовой творожной массы, которую вы сможете легко приобрести в магазине. Десерт получается очень вкусным.

Ингредиенты:

– творожная масса – 500 грамм,
– изюм – 150 грамм,
– сметана – 1 ст.л.,
– сливочное масло – 50 грамм,
– сахар – 150 грамм,
– ванильный сахар – пол ч.л.

24.04.2018

Черничное постное мороженое
Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

Ингредиенты:

– 200 грамм черники,
– 70 грамм сахара,
– 100 грамм воды,
– половина лайма.

23.04.2018

Умное пирожное
Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, мука, масло, вода, ванилин

Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

Ингредиенты:

– 500 мл. молока,
– 4 яйца,
– 150 грамм сахара,
– 115 грамм муки,
– 125 грамм масла сливочного,
– 1 ст.л. воды,
– щепотка ванилина.

08.04.2018

Торт с желе и фруктами
Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

Для рецепта:
– 2 пачки желе,
– один банан,
– одно киви,
– один апельсин,
– два стакана воды.

07.04.2018

Суфле “Птичье молоко”
Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

Попробуйте это очень вкусное суфле “Птичье молоко”. Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

Ингредиенты:

– яичные белки – 2 шт.,
– желатин – 10 грамм,
– вода – 35 мл.,
– сахар – пол стакана.

06.04.2018

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
Ингредиенты: печенье, арахис, молоко, масло, какао, сгущенка, сахар

Шоколадная колбаска – простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

Ингредиенты:
– 350 гр песочного печенья;
– 80-100 гр арахиса;
– 150 мл молока;
– 50 гр сливочного масла;
– 1-2 ст.л. какао;
– 3-4 ст.л. сгущенного молока;
– 2-3 ст.л.сахарной пудры.

31.03.2018

Меренги от Юлии Высоцкой
Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилин

Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

Ингредиенты:

– 4 белка яичных,
– 240 грамм пудры сахарной,
– 2 ч.л. уксуса белого винного,
– щепотка соли морской,
– 1 ч.л. ванильного экстракта.

26.03.2018

Пахлава крымская
Ингредиенты: сахар, мед, вода, орех, водка, сметана, разрыхлитель, молоко, масло, мука, соль

Сегодня я расскажу вам как приготовить самостоятельно очень вкусную сладкую крымскую пахлаву.Рецепт сладости я детально для вас описала.

Ингредиенты:

– стакан сахара,
– 3 ст.л. мёда,
– пол стакана воды,
– орехи,
– 10 мл. водки,
– 2 ст.л. сметаны,
– полторы ч.л. разрыхлителя,
– стакан молока,
– 30 грамм сливочного масла,
– четверть ч.л. соли,
– полкило муки,
– 300 мл. масла растительного.

24.03.2018

Классическая панакота
Ингредиенты: сливки, сок, желатин, ванилин, сахар

Панакота – всемирно известный итальянский десерт на основе сливок и желатина. У него довольно доступные ингредиенты, да и сам процесс приготовления – несложный, так что вы с легкостью сделаете его самостоятельно.

Ингредиенты:
– 250 мл сливок 10%;
– 40 гр сахара;
– 1,5 -2 ч.л. желатина;
– 1 пакетик ванильного сахара.


Для ягодного слоя:

– 125 мл сока;
– 1,5 ч.л. желатина.

14.03.2018

Конфеты из сухого молока в домашних условиях
Ингредиенты: сухое молоко, какао, вода, сахар, масло

С каждым днем все больше людей переходят к более здоровой пище. Многим это не удается, так как невозможно отказаться от всевозможных сладостей. Не обязательно убирать из своего рациона вкусные конфеты, ведь их несложно приготовить самостоятельно. Предлагаем вам один из вариантов.

Продукты для рецепта:
– 125 г сухого молока,
– 35 г какао-порошка,
– 75 мл воды,
– 250 г сахара,
– 2 ст. ложки сливочного масла.

05.03.2018

Классический торт “Муравейник”
Ингредиенты: яйцо, соль, разрыхлитель, сахар, масло, сметана, мука, сгущенка, мак, орех

Сегодня мы приготовим очень вкусный, известный с детства, торт “Муравейник”. Приготовить этот торт очень легко и быстро. Дети будут без ума от него.

Ингредиенты:

– 2 яйца,
– щепотка соли,
– полторы ч.л. разрыхлителя,
– 1 стакан сахара,
– 100 грамм масла растительного,
– 100 грамм масла сливочного,
– 100 грамм сметаны,
– 4 стакана муки,
– 1 банка сгущенного молока,
– 20 грамм масла сливочного,
– 2 ст.л. мака,
– пол стакана грецких орехов.

Рецепт Вкусный, несложный и красивый десерт

Для основы:
-125 мл сливок для взбивания
-100 г молочного   50 г горького шоколада, измельчить
-25 г сливочного масла
-1-2 ч. л. бренди или ликера
-120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)
Для слоя toffee:
-коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
-100 г сливочного масла, нарезать кусочками
-3/4 стакана коричневого сахара
-щепотка соли
Для ганаша:
-150 г горького шоколада
-3 ст. л. сливок для взбивания
-1-2 ч. л. бренди или ликера
-25 г сливочного масла
-щепотка соли

Рекомендуемый размер формы – 25 х 15 см. Подготовьте форму для последующих манипуляций: нарежьте пекарскую бумагу полосами и уложите на дно так, чтобы концы свисали с двух противоположных сторон. То есть длина полос должна быть больше длины формы. Чтобы полосы не ерзали, дно формы можно смочить водой или капнуть растительное масло, приклеить одну полосу, затем другую. Желательно также обложить бумагой и два других бортика.

1. Приготовить основу. Раскрошить печенье – можно руками, можно положить его в большой пакет из пластика и раскатывать скалкой. Раскрошенное печенье положить в миску.

2. Сливки налить в кастрюлю, отмерить 3 полные столовые ложки и сохранить – они понадобятся для приготовления ганаша. Кастрюлю со сливками поставить на умеренный огонь. Когда сливки нагреются, добавить измельченный шоколад. Перемешать, довести до кипения и снять с огня. Тщательно перемешать до полного растапливания шоколада. Смесь должна стать однородной. Добавить масло, влить бренди и тщательно перемешать.

3. Сразу вылить шоколадную смесь в миску с печеньем и тщательно перемешать. Выложить полученную массу на дно подготовленной формы, разровнять шпателем или выпуклым концом ложки и отправить в холодильник.

Тем временем заняться слоем toffee.
1. В маленькой кастрюле нагреть сливки до слабого кипения и снять с огня.

2. В средней кастрюле подогреть масло с сахаром. Перемешивать деревянной ложкой, пока смесь не начнет пузыриться. Осторожно вливать горячие сливки, не переставая помешивать. Будьте осторожны: смесь очень горячая!

3. Увеличить огонь и варить, помешивая, 6-7 минут*: смесь должна загустеть и отходить от стенок кастрюли (пузырьки, образующиеся у стенок, будут выглядеть сухими). Желательно использовать именно не маленькую кастрюлю – хотя крема не много, процесс его приготовления в кастрюле побольше значительно ускорится, поэтому *время указано ориентировочно. Снять с огня, перемешать и подождать, пока пузырьки исчезнут.

4. Вынуть из холодильника форму, посыпать основу щепоткой соли (это необходимо для вкусового баланса), вылить и разровнять toffee, слегка остудить и отправить в холодильник на час.

Приготовить ганаш. Растопить шоколад с тремя столовыми ложками сливок, добавить сливочное масло, бренди и тщательно перемешать. Смесь должна быть однородной и блестящей.

Вынуть форму из холодильника, присыпать слой toffee щепоткой соли, сверху вылить ганаш, разровнять, затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 3 часа.

Снять пищевую пленку, взяться за свисающие концы полос пекарской бумаги и вынуть затвердевшую массу из формы. Перенести на плоскую поверхность. Острым ножом (желательно нагреть его) разрезать на полоски или на кубики. До подачи хранить в холодильнике.

Осенние десерты рецепты быстро и вкусно с фото

Фото: Kashevarnya.com

Есть у меня несколько традиционных осенних блюд, которые я готовлю каждый сезон уже несколько лет подряд. В этой традиции есть что-то ожидающе-праздничное, такое, как в традиции есть оливье на Новый год. Моя семья ждет этого периода, когда вовсю можно наслаждаться пряными дарами осени.

Из сладких блюд, которые я готовлю каждую очень это тыквенный пирог, булочки с корицей и сливочной поливкой, ну и легкий в приготовлении морковный торт. С каждым годом, благодаря этому сайту, количество и разнообразие блюд растет. В этом году мои оценили ореховый пирог с карамелью.

Я подобрала 10 легких рецептов десертов из доступных осенних ингредиентов таких как тыква, морковь, груши, яблоки, орехи. Все блюда очень красиво и сезонно смотрятся, поэтому если вы в поисках рецептов на осеннюю ярмарку, выбирайте из проверенного.

10 лучших осенних десертов

1. Пирог с ореховой начинкой и домашней карамелью это мега энергетический батончик. Много такого пирога не съешь, в этом еще один плюс орехового пирога, его можно готовить на большую компанию.

Фото: Kashevarnya.com

2. Вкусные тающие булочки Синнабон которые очень популярны в Америке и у блогеров в Instagram, очень вкусно смотрятся.

Фото: Kashevarnya.com

3. Морковное печенье которое я готовлю, если иду в гости к детям. А как иначе им скормить морковь?

Фото: Kashevarnya.com

4. Тыквенный пирог с медом и лимоном понравится даже тем, кто не очень любит тыкву, потому что его пряность и очень вкусный корж с лимонной цедрой заставят изменить свои вкусовые предрассудки, которые были до этого пирога.

Фото: Kashevarnya.com

5. Шоколадные капкейки с карамельным кремом. С домашней карамелью вкусно все.

Фото: Kashevarnya.com

6. Есть как минимум одна весомая причина всегда хранить пачку качественного слоеного теста в морозилке, это – пирог из слоеного теста с грушами.

Фото: Kashevarnya.com

7. Очень простой рецепт приготовления морковного торта со сметанным пломбирным кремом.

Фото: Kashevarnya.com

8. Шоколадные блинчики с начинкой из тыквы и яблок можно готовить хоть каждый день. Не надоедает. Проверено!

Фото: Kashevarnya.com

9. Если вам нужно выделиться из толпы приготовьте двухцветные тыквенно-шоколадные капкейки.

Фото: Kashevarnya.com

10. Яблоки, фаршированные рисом и орехами для тех, кто ценит правильное и полезно питание.

Фото: Kashevarnya.com

Читайте также

100+ быстрых и простых рецептов десертов

100+ быстрых и простых рецептов десертов | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Бананы в карамельном соусе

Вкусный быстрый десерт. Впечатляюще подается, когда соус еще кипит! По желанию подавайте с кокосовым мороженым.

Milly’s Oatmeal Brownies

Это замечательные жевательные «пирожные», за исключением того, что они сделаны из овсянки вместо шоколада.Добавьте свои любимые (орехи, шоколадные чипсы, шоколадные конфеты, чипсы ириски) и приготовьте по-настоящему вкусную закуску.

Five Minute Ice Cream

Быстрый способ приготовить вкусное мороженое без ущерба для качества. Используйте любые замороженные фрукты вместо клубники. Это быстрый рецепт для ВАУ компании, которая заглянет к вам.

НЕВЕРОЯТНОЕ печенье с малиновым чизкейком

Я создал монстра с этими печеньями. МОЙ БОГ!! Я нашел эти удивительные печенья на местной заправке, и мне нужен был рецепт… Наконец-то мне помогли, и я придумал для них этот рецепт. Возьмите этого Отиса Спанкмейера …. Я понял 😉 Аромат сразу же вырывается из печенья в ваш рот! Они не такие липкие, как печенье Otis Spunkmeyer, но они НЕВЕРОЯТНЫЕ !!!

Торт Easy Red Velvet

Просто, просто, просто! Самый простой рецепт торта из красного бархата, который я когда-либо находил. Моему мужу это НРАВИТСЯ.

Поджаренный сэндвич с вафлями и мороженым

Супер легкие, бесконечные комбинации…. этот сэндвич с вафельным рожком напоминает холодные и горячие десерты. Салфетки рекомендуются!

Вдохновение и идеи

Замороженная помадка с арахисовым маслом (2 ингредиента)

17 супер-быстрых десертов

Когда сладкоежка требует мгновенного удовлетворения, попробуйте эти легкие лакомства.

Подробнее

персиковый чипс со взбитой начинкой

Mom’s Peach Crisp

Моя мама и я часто делали этот вкусный и легкий персиковый чипс, используя ее домашние консервированные персики, когда я был маленьким.

Более 100+ быстрых и простых рецептов десертов

Яблочные чипсы с овсяной начинкой

Это лучший десерт для ранней осени, когда сладкие и упругие яблоки только в сезон. Используйте корицу самого высокого качества, которую вы можете получить, и получите ее у торговца специями или даже в магазине, где вы можете купить ее оптом; это действительно имеет значение. В течение десяти минут после того, как вы зайдете в духовку, запах наполнит дом, и соседи, которым вы одолжили вещи много лет назад, вернут их, просто чтобы пригласить себя и вслух поинтересоваться, остались ли какие-то остатки (примечание: их нет).Необязательно: карамельный соус, мороженое и взбитые сливки.

3-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом

Это одно из моих любимых печений. Это единственное печенье с арахисовым маслом, которое будет есть моя семья! При желании перед выпечкой посыпьте печенье щепоткой сахара.

Салат с клубничным кренделем

Это десерт, но не слишком сладкий и не слишком соленый. Это действительно красиво, когда вы кладете его в прозрачную жаростойкую форму.

Съедобное тесто для печенья

Вы когда-нибудь просто хотели съесть тесто для печенья, которое собираетесь поставить в духовку, а потом передумали, потому что не хотели отравиться сальмонеллой? Что ж, теперь вы можете! Это тесто для печенья просто для еды. Я делал это с друзьями раньше, и они сказали, что им понравился вкус. Я тоже. Остатки хранятся в морозильной камере до 3 месяцев.

Простой заварной крем

Это моя собственная переработка нескольких различных рецептов.Не слишком жирный и не слишком сладкий, как может быть много яичного крема. Можно подавать сразу горячим или холодным.

Самая легкая помадка с арахисовым маслом

Это лучший рецепт сливочной и вкусной помадки с арахисовым маслом, который я когда-либо использовал. Это отлично подходит для обмена на работе.

Ice Cream Sandwich Cake

Моя дочь переименовала этот рецепт в «Лучший десерт, который я когда-либо ел» этим летом, когда я готовила его ко Дню поминовения. Я готовила это раньше, но мой муж, вероятно, съел все, прежде чем она успела попробовать! Мой муж не любит, когда я беру этот десерт на большую компанию, потому что это означает, что у него не останется никаких остатков! Получил этот рецепт от друга Банко.

Bananas Foster II

В День отца мы все попробовали этот восхитительный десерт, который всем очень понравился. Бананы, подогретые в маслянистом ромовом соусе над ванильным мороженым.

Peach Cobbler Dump Cake

Я готовлю этот рецепт более 25 лет! Это быстро, легко и так вкусно! Особенно в горячем виде с ванильным мороженым! Ням!

Кофейный торт тети Анны

Это идеальный торт для чтения газет по утрам в воскресенье.Будьте готовы, это не продлится долго. Как и картофельные чипсы, нельзя съесть только одну.

Plum Crisp

Острый сливовый десерт, который я готовил годами, чтобы использовать все эти летние фрукты с моего дерева. Попробуйте с ванильным мороженым. Это фаворит с или без!

Warm Blueberry Cobbler

Восхитительный черничный коблер из 6 простых ингредиентов. Хорошо сочетается со свежей или замороженной черникой. Подавать теплым со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Quick Keto Chocolate Mousse

Когда возникает тяга к сладкому, этот шоколадный мусс будет готов в кратчайшие сроки. Сливки предварительно взбивать не нужно – просто бросьте все в миску и перемешайте! Используйте любой кето-дружественный гранулированный подсластитель, размер которого похож на сахар. Я предпочитаю порошковую версию Swerve®, так как она лучше растворяется. Отрегулируйте количество какао-порошка и подсластителя по своему вкусу. Это довольно богато, поэтому вам не нужно много, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.

Семислойные стержни

Легко приготовить и очень богато.Можно использовать разные виды чипсов (ванильное или арахисовое масло) на свой вкус.

Шоколадный торт No Egg в кружке

Этот простой шоколадный торт в кружке сделан из миндальных хлопьев и без яиц. Он готов через несколько минут и идеально подходит, если вы жаждете чего-нибудь сладкого. Подавать посыпанный кондитерским сахаром и посыпанный мороженым или взбитыми сливками.

Яблочно-коричный белый пирог

Масляный белый пирог, который готовится за считанные минуты, но по вкусу такой, как будто вы потратили на его приготовление весь день.Добавление слоями яблок и корицы с коричневым сахаром превращает этот торт в осеннее наслаждение. Шарик мороженого особенно хорош к этому торту.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Шесть простых рецептов десертов | Dixie Crystals

Иногда кажется, что в сутках просто не хватает часов. Каникулы, семейные встречи, пикники и вечеринки летом превращаются в осенние расписания, наполненные подготовкой к школе, домашними заданиями, спортивными мероприятиями и внеклассными мероприятиями.Вне зависимости от того, какое сейчас время года, не жертвуйте домашними сладостями ради времени. У нас хорошие новости. На приготовление всех этих быстрых и простых рецептов десертов уходит не более 15 минут, что дает вам больше времени для занятий любимым делом.

S’mores Graham Cracker Toffee – Пропустите костер и насладитесь этим простым рецептом десерта из 5 ингредиентов для S’mores Graham Cracker Toffee.

Замороженные мини-пирожки с розовым лимонадом – Эти сладкие лакомства без выпечки легко и быстро приготовить всего из 5 ингредиентов.

Шотландское чайное печенье с 3 ингредиентами – Всего три ингредиента и 10 минут, и у вас будет идеальное печенье для сопровождения кофе или чая во время завтрака или позднего завтрака. Этот богатый маслянистый классический рецепт песочного печенья доставляет удовольствие уже более 75 лет.

Blackberry Fool – Нам жаль дурака, которому не нравится этот рецепт ежевики. Легкий освежающий ягодный десерт, который можно приготовить всего за 15 минут, Blackberry Fool идеально подходит для легкого развлечения.

Кексы с перевернутым ананасом – Вам понадобится всего одна миска и 15 минут, чтобы приготовить эти великолепные кексы с перевернутым ананасом. Пирог плотный, влажный и полный ананасового аромата – южная классика.

Клубничный попкорн – Хрустящий, фруктовый, сладкий клубничный попкорн – отлично подходит для просмотра фильмов, вечеринок по случаю дня рождения или «просто потому».

Загляните в раздел быстро и легко на нашем веб-сайте, где вы найдете 238 простых рецептов десертов, а также другие, которые можно быстро и легко приготовить и охватить весь спектр вкусов… от сладкого до соленого и от фруктового до мясного.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС!

Хэдрих, Кен: 9780553374537: Amazon.com: Книги

Еженедельно от издателей

Для Хэдриха простые рецепты не требуют ни ловких пальцев, ни долгих часов приготовления. Здесь мало соблазнительных блюд, чтобы напугать среднестатистического повара. Он предлагает попробовать куки. Что может быть проще, чем несколько печений с овсяными хлопьями и шоколадными крошками от The Greenery или цельнозернового имбирного печенья Тесс? Скромный пудинг, такой как индийский пудинг из клена, утверждает он, успокаивает посетителей; такой компот, как грейпфрут и малина в сиропе из красного вина, – необычное послевкусие.Поклонники здоровой деревенской выпечки Хэдриха не удивятся, когда зародыши пшеницы появятся в лимонном пироге. Тем не менее, брови могут подняться вверх, если у богатого шоколадного паштета с малиновым соусом среди ингредиентов указана чашка жирных сливок, фунт сладко-горького шоколада, четыре яичных желтка, палочка сливочного масла и треть чашки Grand Marnier для подачи. 12. Haedrich демистифицирует филло, пирожные корочки и дрожжи для тех, кто боится последних блюд, но главное достоинство этой коллекции – широта рецептов от простых тортов и тортов до кристальной чистоты чернично-лаймового сорбета.Самые неожиданные и интригующие кондитерские изделия – это виноград, сыр фета и базилик.
Copyright 1995 Reed Business Information, Inc.

Из библиотечного журнала

Вот две книги по выпечке, предлагающие легкие десерты – одна из них, действительно легкие десерты. Schloss и Bookman являются авторами Dinner’s Ready (LJ 2/15/95), хорошей кулинарной книги по еженедельному планированию меню. Вдохновленный рецептом шоколадного торта друга, Шлосс обнаружил, как приготовить торт, используя всего одну кастрюлю или миску и деревянную ложку, и он придумал гораздо больше шоколадных тортов, кексов, кофейных пирожных и даже плиток.На приготовление большинства уходит всего несколько минут, но это действительно торты, приготовленные с нуля, и большинство из них кажутся восхитительными. Хэдрих – автор нескольких других кулинарных книг, в том числе «Деревенские завтраки» (LJ 11/15/94), но выпечка – его первая любовь. Его десерты варьируются от домашних до элегантных, от пирога с шоколадным пудингом до кофейного песочного печенья и кленового мусса с поджаренным фундуком. Их легко приготовить, но не всегда быстро. Однако обычно различные компоненты для более сложных десертов можно приготовить заранее.Хэдрих хорошо пишет, а его рецепты настолько хороши и разнообразны, что большинство пекарей захотят сразу погрузиться в них. Оба названия рекомендуются для большинства коллекций.
Copyright 1995 Reed Business Information, Inc.

Обзор

Десерты Haedrich одновременно элегантны и привлекательны, обещают быстрое приготовление для занятых поваров, но при этом обладают ароматом и сладким удовольствием. Это более легкие десерты, предназначенные для употребления после обильных приемов пищи, что создает элегантное завершение успешных ужинов и презентаций.- Рецензия на книгу Среднего Запада

От издателя

Кен Хэдрих отвечает на невзгоды современной жизни: нужно есть больше десертов, не причудливых десертов из выпечки, а простых угощений, которые являются самой сутью домашней кухни. Здесь он представляет изобилие великолепных десертов, которые можно приготовить за считанные минуты, не беспокоясь на кухне. Simple Desserts открывает мир неотразимых вкусов и несложных удовольствий. Даже с нашим напряженным графиком и строгими диетами нельзя жертвовать радостями домашней выпечки.Кен Хэдрих разработал все рецепты так, чтобы они были простыми и легкими. Он объясняет, как без страха работать с тестом филло, печь печенье, не обжигая дно, и раскрывает удивительную технику приготовления идеального крем-брюле. Инструкции и ингредиенты просты, но простота не означает ясность. Наряду с семейными фаворитами, такими как овсяное печенье с шоколадной крошкой, вы также можете найти элегантные угощения, такие как охлажденные сливы амаретто с миндальным бискотти или декадентский шоколадный торт с фундуком. Эта вдохновляющая, удобная и увлекательная поваренная книга позволяет вам чаще класть на стол домашние десерты, давая вам и вашей семье новые любимые блюда, которыми можно дорожить и делиться ими.

Легкий ананасовый десерт с 3 ингредиентами

Это самый простой рецепт ананасового десерта, который вы где-либо найдете. Легкий ананасовый десерт на сегодняшний день был одним из самых популярных десертов в моем блоге благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. На дворе 2021 год, и из года в год это по-прежнему лучший рецепт.

Я могу признать это, я бы ел десерт весь день, если бы мог. В последнее время у меня было фруктовое настроение, должно быть, весенняя лихорадка.

Этот легкий ананасовый десерт состоит всего из трех простых ингредиентов.

Наряду с тем, что его так легко собрать, он обладает восхитительным и удивительным эффектом!

Прошлой весной я приготовила этот пышный торт с ананасом, который поразил меня. Так легко сделать и начинку?

Что ж, это то, что полностью вдохновило эту идею десерта. Измельченный ананас – главный герой этого простого угощения.

ЛЕГКИЙ АНАНАСОВЫЙ ДЕСЕРТ

Дополнительные соки по этому простому рецепту впитывают ванильный пудинг быстрого приготовления и в сочетании со взбитым топпингом (Cool Whip) превращаются в очень вкусный и сытный десерт.Пока я не сделал этот рецепт, я никогда не осознавал, насколько вкусным может быть десерт из консервированных ананасов. Все эти вкусы прекрасно сочетаются друг с другом, и вы можете избежать беспорядка, связанного с нарезкой свежего ананаса.

Я подавал это в мини-чашках для парфе, которые идеально подходят для того, чтобы время от времени перекусить сладким. Ням! Сверху добавьте немного взбитых сливок и вишни, чтобы добавить немного изящества.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЕСЕРТА ЛЕГКОГО АНАНАСА

  • Измельченный ананас в соке, недренированный – Простой, но вкусный рецепт перенесет вас в тропики! С банкой измельченных ананасов на полке приготовьтесь к следующей импровизированной вечеринке или барбекю.
  • Пудинг быстрого приготовления со вкусом ванили, сухой – Этот ингредиент, используемый во многих рецептах десертов, обеспечивает идеальный ванильный вкус, который действительно восхитителен и аппетитен. Попробуйте добавить его в следующую смесь для торта в коробках.
  • Взбитый топпинг, размороженный – сделайте любимые десерты еще слаще. Будь то мороженое, торт или кексы – каждый десерт будет лучше, если немного этого будет на стороне.

Этот простой рецепт – лучший ананасовый десерт с крутым взбитым венчиком, который я когда-либо делал.Так просто и легко, но так вкусно.

Состав

  • 1 банка (20 унций) измельченного ананаса в соке, без сушки
  • 1 уп. (3,4 унции) растворимый пудинг со вкусом ванили
  • 1 чашка размороженного взбитого топпинга

Инструкции

  1. Смешайте ананас и смесь для сухого пудинга. Осторожно вмешайте взбитую начинку. Перед подачей на стол поставить в холодильник на час.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 6 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 100 Всего жиров 4 г Насыщенные жиры 3 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 1 мг Натрий 95 мг Углеводы 16 г Волокно 1 г Сахар 10 г Белки 1 г

АНАНАСОВЫЕ ДЕСЕРТЫ С ХОЛОДНОЙ ВИНТОЙ

Ананас Банановый десерт

Ананас Лимонный десерт

Ананас Кокосовый Десерт

Если вам нравится этот быстрый десерт, обратите внимание:

Мандаринский десерт

Персиковый десерт

Эта черничная версия тоже может вам понравиться.

БОЛЬШЕ НИКАКИХ ДЕСЕРТНЫХ ИДЕЙ

У нас для вас есть еще несколько рецептов. Никакие рецепты выпечки не спасут вас в те дни, когда на кухне жарко или отключено электричество!

Мороженое с единорогом

Чизкейк с арахисовым маслом без выпечки

Батончики для тортов на день рождения без выпечки

Вы можете создать восхитительный десерт всего из 3 ингредиентов за считанные минуты! Сделать эти ананасовые батончики настолько легко, что вам больше никогда не захочется покупать их в магазине.Их тоже легко найти. Приготовьте этот рецепт для своей следующей вечеринки или ужина и посмотрите, как быстро он исчезнет

Вы любитель десертов? Какие сладкие рецепты можно легко исправить?

ЛЕГКИЙ шоколадный мусс за 5 минут или МЕНЬШЕ

Воздушный, восхитительный шоколадный мусс , который взбивается менее чем за 5 минут. Этот рецепт шоколадного мусса, состоящий всего из 3 ингредиентов, понравится всем любителям шоколадных десертов!

Вы ищете десертный десерт ? Быстрое исправление шоколада ? Вы ищете десерт, который сможет приготовить даже не готовый или не пекарь, но при этом сохранивший вау-фактор?

Ну…

Вы пришли к правильному рецепту!

Этот легкий рецепт шоколадного мусса потрясающий и просто… ПРОСТО !

Яиц нет.Без желатина. Просто сливочный, насыщенный, ЛЕГКИЙ шоколадный мусс!

Вы произведете впечатление на всех своих друзей и семью, когда это коснется стола, вот что! 😉

Некоторое время назад я искал восхитительный легкий шоколадный мусс без яиц , для которого не требовался желатин. Я хотел рецепт шоколадного мусса, который можно было бы использовать в своем шоколадном муссовом торте с малиновой начинкой или в этих кексах с тройным шоколадным муссом.

После просмотра нескольких рецептов, большинство из которых требует яиц, плавления шоколада, желатина или деликатных и точных методов, я наткнулся на один, который был быстрым и легким, но все же имел ту же шелковистую гладкую текстуру и богатый шоколадный вкус.

Я адаптировал рецепт к тому, что вы здесь сегодня найдете. Благодарю Circle B Kitchen за то, что они поделились своим рецептом, с которого я начал.

КАК ВИДЕО:

Вот небольшой видеоролик, который мы сделали, чтобы показать вам, как просто приготовить этот восхитительный десерт. 🙂

ЭТОТ РЕЦЕПТ «НАСТОЯЩИЙ» ШОКОЛАДНЫЙ МУСС?

Некоторые люди утверждали, что этот простой рецепт шоколадного мусса на самом деле состоит из шоколадных взбитых сливок, а не мусса. Я не буду возражать против этого утверждения, потому что это шоколадные взбитые сливки, но они также попадают в категорию воздушных десертов, похожих на шоколадный мусс.Я здесь не для того, чтобы спорить, я здесь, чтобы поделиться удивительным легким рецептом шоколадного мусса, который нравится моей семье, и я думаю, что ваш тоже.

Для тех, кто все еще хочет получить мой ответ, не стесняйтесь читать дальше, в противном случае просто перейдите к следующему разделу.

Этот рецепт шоколадного мусса может не содержать яиц или желатина, но именно поэтому тысячи и тысячи людей попробовали и полюбили этот рецепт.

Это один из САМЫХ ПРОСТОГО ШОКОЛАДНОГО МУССА РЕЦЕПТОВ!

Нет проблем с комками желатина или сырыми яйцами, чтобы справиться с необходимостью нагрева смесей.

Этот похожий на шоколадный мусс создан для ежедневного любителя шоколада , который не хочет тратить час на приготовление шоколадного мусса, который может им подойти, а может и не подойти. Это для вас, ребята … а не для тех, кто хочет спорить, что это не «настоящий» шоколадный мусс, потому что в нем нет яиц или желатина.

Теперь, когда у меня это не так, я понимаю, относитесь ли вы к тем людям, которые очень заботятся о «реальном» и «реальном». Смело добавляйте в этот рецепт желатин.Я делал это несколько раз, чтобы смесь стабилизировалась и добавлялась в кексы летом.

Я включил в конец этого поста раздел с подробными инструкциями о том, как добавить желатин в этот простой рецепт шоколадного мусса.

Если вам понравился этот рецепт ШОКОЛАДНОГО МУССА, вам также могут понравиться эти:

Ищете полный рецепт для печати ? Перейти к полной версии для печати Рецепт ШОКОЛАДНОГО МУССА ЗДЕСЬ.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС (самый простой рецепт):

ИНГРЕДИЕНТЫ ШОКОЛАДНОГО МУССА:

  • Сливки
  • Сахарная пудра
  • Какао-порошок
  • Миндальный или ванильный ароматизатор (по желанию)

Я знаю… вы действительно видите 4 ингредиента. Технически вам не нужен экстракт миндаля , но если вы поклонник миндаля или амаретто, вам понравится эта добавка!

СОВЕТЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛА:

  1. Просейте какао-порошок.
  2. Охладите чашу.
  3. Используйте сливки для взбивания HEAVY .

Сначала , просейте какао-порошок перед добавлением его в крем. Если вы этого не сделаете, это не будет концом света, но это сделает конечный продукт более последовательным и гладким.Если какао-порошок не просеян, в муссе могут образоваться темные хлопья какао-порошка. В первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я не просеивал какао-порошок, и он не выглядел таким гладким или красивым.

Второй , охладите миксерную чашу , в которой вы собираетесь взбивать мусс. Взбивать сливки намного легче, когда они холодные. Если охладить миску, ваши сливки будут еще более холодными.

Я использую стеклянную миску и помещаю ее в морозильную камеру примерно за 30 минут до того, как собираюсь приготовить мусс.Опять же, это не конец света, если вы не охладите свою миску, но это поможет сливкам взбиваться быстрее и сделать пики более жесткими.

Третий , не экономьте на сливках. Используйте сливки для взбивания HEAVY . Густые сливки для взбивания имеют более высокое содержание жира, поэтому взбиваются до более жестких пиков, чем обычные сливки. Более жесткие выступы делают этот шоколадный мусс более плотным. Обычно это немного дороже (на 25-50 центов больше за пинту), но оно того стоит!

Если вы используете этот рецепт для заморозки торта или кексов, вы сэкономите время и нервы, используя жирные взбитые сливки вместо обычных взбитых сливок.Густые сливки для взбивания сделают взбивку более жесткой, чем глазурь.

Если у вас есть только обычные сливки, вы все равно можете приготовить этот мусс. Однако имейте в виду, что мусс будет мягче, чем при использовании жирных сливок для взбивания.

ВЗБИВАЙТЕ МУСС ЗА 5 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ:

Можно 5 минут на часах? 😉

А если серьезно.

Этот рецепт составлен так быстро. Он идеально подходит для тех дней, когда вы хотите немного сладкого после ужина, но чувствуете, что у вас мало времени.

Кроме того, этот рецепт мусса можно использовать как глазурь из взбитого шоколадного мусса для тортов и кексов. Я люблю готовить с ним эти тройные шоколадные кексы.

Сначала , налейте жирные сливки в охлажденную миску. С помощью электрического миксера приступайте к взбиванию. Взбивайте сливки, пока они не станут пенистыми и слегка загустеют.

Когда сливки станут пенистыми, добавьте сахарную пудру и просеянный какао-порошок. Возможно, вы захотите немного перемешать его перед включением электрического миксера, иначе вы можете получить лицо, полное шоколадно-сахарного облака.

Если вы добавляете миндальный ароматизатор (или ваниль, если хотите), взбивайте до образования мягких пиков. Добавьте ароматизатора.

ЧТО ТАКОЕ МЯГКИЕ ПИКИ?

Это когда вы можете вытащить лопатки из смеси, и «пик» смеси падает на себя, он не встает, но оставляет «след».

Взбейте мусс до образования жестких пиков.

ЧТО ТАКОЕ ЖЕСТКИЕ ПИКИ?

Жесткие пики – это когда смесь сохраняет свою форму, а пики стоят прямо вверх.Не взбивайте слишком много, иначе оно может превратиться в сладкое шоколадное масло.

С другой стороны, убедитесь, что вы взбиваете достаточно, иначе мусс не будет держать форму и не будет достаточно густым, чтобы его можно было взбить.

Мне нравится использовать лопатку, чтобы сделать последнюю часть перемешивания, чтобы не перебивать.

Предупреждение … вы захотите лизнуть насадки, лопатку и миску, когда все будет готово!

Мне нравится добавлять в этот мусс немного fancy , используя пластиковый пакет и окантовку.

Используя самодельный кондитерский мешок, насыпьте этот восхитительный воздушный шоколадный мусс в сервировочное блюдо по вашему выбору… или прямо в рот. Не скажу. 😉

Разве этот мусс не выглядит потрясающе? Это действительно так хорошо, как кажется!

Готово… со временем на запас

… это так просто!

Не позволяйте шоколадному муссу больше вас пугать. Вы определенно сможете приготовить этот легкий рецепт шоколадного мусса из 3 ингредиентов.

Это легкий, воздушный, шоколадный, сладкий и, безусловно, быстрый и легкий! Мы любим есть его просто так или использовать для легкого шоколадного мусса для глазури на тортах и ​​кексах.

Нам даже нравится использовать его в качестве шоколадно-фруктового соуса, как на видео выше (клубника – наша любимая). Так хорошо!

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖЕЛАТИНА ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ШОКОЛАДНОГО МУССА:

Если вы хотите добавить в этот рецепт желатин, то можете. Добавьте 1 пакет (около 2 1/4 чайной ложки) желатина без вкусовых добавок примерно в 1/4 стакана холодной воды и дайте ему цвести (впитайте всю воду в течение 1-2 минут).Нагрейте распустившийся желатин в микроволновой печи примерно от 30 до 45 секунд, чтобы он расплавился. Дайте остыть до тепла. Настолько круто, насколько это возможно, но все же можно наливать.

ДОБАВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА В СМЕСЬ МЫША:

Медленно влейте охлажденный желатин в взбитый до средних пиков шоколадный мусс. После того, как весь желатин будет добавлен, взбейте смесь до жестких пиков, как указано на карточке рецепта.

ПРИМЕЧАНИЕ : Если желатин слишком холодный, он будет комковаться в муссе.Если нагреть, то взбитые сливки сдуваются.

Добавление желатина сделает рецепт шоколадного мусса более стабильным. Я использовал этот рецепт без желатина более десятка раз для приготовления тортов и кексов. Я добавляю желатин, если торт или кексы будут подавать при более высоких температурах, но в остальном я делаю этот рецепт как есть.

Это лакомство понравится всем, если только вы не любите шоколад, что было бы безумием! 😉

Какое быстрое сладкое лакомство вам нравится больше всего?

Я хотел бы услышать об этом в комментариях.

Рецепт и инструкции для печати:

Доходность: 2 1/2 стакана мусса

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот шоколадный мусс с тремя ингредиентами легкий, шоколадный, гладкий и взбивается менее чем за 5 минут. Это идеальный десерт на любой вечер недели!

Состав

  • 1 1/2 стакана сливок HEAVY
  • 1/4 стакана какао-порошка (предпочтительно голландского), просеянного, используйте 1/3 стакана для вкуса ТЕМНОГО шоколада
  • 1/2 стакана сахарной пудры, используйте 1/4 стакана для вкуса ТЕМНОГО шоколада
  • 1/4 чайной ложки экстракта миндаля, по желанию

Инструкции

  1. В охлажденной миске начните взбивать сливки.Взбивать до образования пены и слегка загустевать.
  2. Добавьте сахарную пудру и какао-порошок. Тщательно перемешайте до образования мягких пиков.
  3. При желании добавьте экстракт миндаля. Взбивайте до образования жестких пиков.
  4. Ложка в полиэтиленовый пакет или кондитерский мешок с кончиком. Разложите по тарелкам или стаканам.
  5. Наслаждайтесь сразу же или поставьте в холодильник до подачи на стол.

Банкноты

Охлаждение миксерной чаши облегчит взбивание сливок.

Просейте какао-порошок, чтобы избежать появления темных пятен в муссе.

Для начала добавьте 1/4 стакана сахарной пудры. Если вы хотите более сладкий мусс, добавьте еще 1/2 стакана сахара. Вы можете использовать заменитель сахара с нулевой калорийностью для версии без сахара или с низким содержанием углеводов. Используйте заменитель сахара 1: 1. Для достижения наилучших результатов используйте различные виды порошка, такие как заменитель сахарной пудры Swerve.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 300

* Этот пост содержит партнерские ссылки.

OP: 1.19.17 Обновлено: 5.24.21

Вкусных и простых десертов, требующих нескольких ингредиентов

То, что вы ищете что-нибудь сладкое, не означает, что вам нужно отправиться в продуктовый магазин за обширным списком давно потерянных ингредиентов. Broma Bakery предлагает набор из нескольких идей десертов, которые можно приготовить из минимального количества ингредиентов, которые помогут вам очистить заднюю часть трусиков и удовлетворить пристрастие к сладкому.

Здоровое печенье с монстрами Простой рецепт десерта

Для тех, кто не в курсе, печенье с монстрами – один из лучших классических рецептов печенья, приготовленных из смеси ингредиентов, найденных в вашей кладовой. Хотя этот рецепт более безопасен для здоровья, так как они полны овса, арахисового масла, шоколадной стружки и M&M. Лучше всего то, что они не требуют миксера!

BetterBoxed Brownies

Брауни в коробках – это простой десерт, но не позволяйте инструкциям на упаковке быть вашим единственным ориентиром! Добавьте в эту старую смесь для брауни немного чего-нибудь еще по этому полу-домашнему рецепту, который превратит ваш брауни в настоящие изысканные пирожные! С всего лишь несколькими добавками они станут идеальными для выпечки.

S’mores Rice Krispie Treats

Если вы не можете выйти на улицу или просто не хотите, этот простой рецепт десерта для рисового лакомства s’mores krispie – лучшая замена настоящему блюду. Эти восхитительные закуски наполнены кусочками крекера из муки грубого помола, шоколадом и завершаются поджаренным поджаренным верхом.

Коричневый пирог с соленой карамелью

Самодельный в лучшем виде. Начните с корочки для пирога из магазина, смеси брауни и соленого карамельного соуса, чтобы приготовить это восхитительное декадентское лакомство, которое так же легко приготовить, как и съесть.

Рецепт простого десерта Scotcheroos

Эти жевательные, карамельные и шоколадно-рисовые хрустящие лакомства стали возможными благодаря всего лишь 7 ингредиентам, обеспечивающим незабываемый отдых.

Веганские квадраты с арахисовым маслом

Эти квадраты с веганским арахисовым маслом, соблюдающие правила этики и полезные для здоровья, действительно восхитительны при наличии пяти ингредиентов. Вы получите более простой рецепт десерта, чем этот. Дайте Ризам возможность заработать деньги, если в вашем шкафу почти ничего не осталось.

Энергетические укусы с арахисовым маслом и овсяными хлопьями

Эти энергетические укусы содержат столь необходимый пунш в любое время дня, состоящее всего из семи необходимых ингредиентов и удобных для замораживания. Взбейте большую порцию этих овсяных кусочков арахисового масла и получите полноценное белковое лакомство!

Блонди с корицей

Булочка с корицей всегда восхитительна, хотя для некоторых задача приготовить партию – огромная задача, когда вы преодолеваете все препятствия, которые возникают вместе с семейным завтраком.К счастью, с этим простым рецептом десерта аромат булочки с корицей по-прежнему приятен для легкой блондинки.

Кора темного шоколада Простой десерт

Этот восхитительно восхитительный соленый крендель с корой темного шоколада сделан только из четырех ингредиентов, а начинки можно заменить на все, что вы предпочитаете или есть под рукой!

Шоколадный торт

Классический простой десерт, не требующий сложного приготовления, чтобы насладиться им.Этот рецепт невероятно шикарный, декадентский, и его очень легко приготовить. Хотя в самом пироге используется немного больше ингредиентов, чем в других перечисленных рецептах, все они являются основными продуктами кладовой: мука, сахар, какао-порошок и масло. Завершите это кремово-шоколадной глазурью для идеального домашнего десерта!

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, нажмите здесь.

Ягодный простой десерт | Блог и учебные пособия по органической кухне

Так ягодно, ягодно просто: клубника с лимонным маскарпоне и фисташками!
(Этот пост содержит партнерские ссылки.Я могу получить комиссию с продаж, но ваша цена останется прежней.)

Десерты нет ничего проще, чем этот. Свежая сочная клубника с лимонным маскарпоне, обмакнутая в фисташки! и Я предлагаю два варианта подсластить сделку: мед или капли стевии (<- партнерская ссылка) для моих друзей, наблюдающих за углеводами! Когда мне хочется немного ванили, я использую ванильный крем со стевией.

Кто-нибудь ущипнет меня….без готовки, всего пять ингредиентов и вкусно!

Намного лучше и здоровее, чем… смею я это сказать? Пух зефира gaaahhhh!

Советы и то, что вам понадобится: вам понадобится микроплан, чтобы натереть лимон. Всегда натирайте на терке до тех пор, пока не станет виден белый цвет, а затем переходите к новому участку. Найди здесь мою деревянную сервировочную доску.

Carb watchers, вы можете использовать капли стевии или ванильный крем со стевией.

Так легко, вы захотите написать мне благодарственное письмо!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: легкий рецепт десерта, рецепт вечеринки, летний рецепт

Порции: 8 порций

Автор: Линда Спайкер

  • 2 пинты органическая клубника промытый
  • 8 унция сыр маскарпоне как сливочный сыр, только слаще, сливочнее и по-итальянски:
  • 2 столовые ложки медовый или жидкие капли стевии по вкусу
  • цедра одного большого лимона или два маленьких
  • 1/2 чашка жареные соленые фисташки нарезанный
  1. В миске вилкой смешайте маскарпоне, мед (или капли стевии) и цедру лимона (оставьте немного цедры для украшения).

  2. Подавать с клубникой и фисташками.Ням!

МОЖНО ЛИ Я ПРОШУ НЕБОЛЬШУЮ УСЛУГУ?

Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь. Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!

Ознакомьтесь с политикой конфиденциальности The Organic Kitchen.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *