Царский салат из баклажанов и капусты: Салат "Царский" из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный!

Царский салат из баклажанов и капусты: Салат «Царский» из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный! — Все заготовки и консервация

Салат «Царский» из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный! — Все заготовки и консервация

Царский салат из баклажанов

Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой… Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.

Ингредиенты:

Свежие и натуральные продукты из деревни и фермы.

Баклажан — 1 кг

Капуста белокочанная — 250 г

Морковь — 100 г

Чеснок — 50 г

Перец красный жгучий — 50 г

Уксус (6%) — 150 мл

Соль

Рецепт:

Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше. (если овощи не очень крупные-резать не нужно)

Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не нужно. Немного остудить.

Пока баклажаны остывают, очищенные чеснок, морковь и острый перец измельчить в блендере.

(или перекрутить на мясорубке)

Капусту нашинковать.

Перемешать измельчённые овощи с капустой. Добавить уксус.

Остывшие баклажаны нарезать довольно крупными кусочками. (примерно 3*3 см)

В стерилизованные банки выложить слой баклажанов, сверху слой капустно-морковной смеси, баклажаны… И т. д. Укладывать овощи нужно плотно.

Последний, верхний слой-капуста с морковью.

Заполненные банки закрыть стерилизованными крышками. Всё! Из указанного количества ингредиентов получается две банки по 0,5 л и ещё немного. Дополнительной стерилизации банок не требуется. Хранить в прохладном месте не обязательно. (у меня стоят на кухне и на лоджии) Салат можно есть через неделю, дней через 10. Но лучше дать ему настояться месяц.

Закуска из баклажанов с морковью

1 кг баклажанов

2 — 3 моркови

3 луковицы

100 мл растительного масла

1 ст. ложка 9%-ного уксуса

2 ч. ложки соли

Баклажаны нарезать кружочками, посолить. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами.

Баклажаны выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (70 мл), жарить с обеих сторон до готовности. Морковь и лук обжарить в оставшемся растительном масле.

Баклажаны, морковь и лук уложить в банки. В каждую банку влить уксус. Банки накрыть крышками, простерилизовать, укупорить, перевернуть вверх дном.

источник

Баклажаны с капустой на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Ингредиенты

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

баклажаны — 1 кг;

капуста свежая — 1 кг;

морковь — 300 г;

чеснок — 10 зубчиков;

перец острый — по вкусу;

перец черный горошком — 10 шт. ;

соль — 1,5 ст. л.;

уксус 9% — 0,5 стакана (или по вкусу).

* Соль и уксус окончательно можно отрегулировать по своему вкусу.

Этапы приготовления

Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились.

Сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково.

Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить.

Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.

Приготовить острый перец и чеснок.

Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.

Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать.

Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см.

Нарезанные баклажаны добавить в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса.

Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками. А пробу можно снимать уже через неделю.

Приятного аппетита и вкусной зимы вам!

Салат из баклажанов — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	300 г		25 г
	80 г		50 мл
	300 г		10 г
	20 мл		20 г

Описание рецепта — Салат из баклажанов:

Разнообразные овощи являются незаменимой составляющей армянской кухни. Салат из баклажанов и помидоров оказался настолько вкусным, что захотелось готовить его еще и еще. К счастью, салат делается совершенно несложно, но очень быстро съедается, так что делайте выводы :).

Замечательно подойдет к бифштексу или шашлыку.

Салат из баклажанов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалории

Шаг 1:

Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.

Шаг 2:

Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук.

Шаг 3:

Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 4:

Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.

Шаг 5:

	300 г
	10 г
	10 г
	20 мл

Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и уксус.

Масло в этот салат добавлять не нужно, его достаточно в обжаренных овощах.

Шаг 6:

Все перемешиваем.

Шаг 7:

В готовый салат нужно добавить мелко нарезанную зелень — петрушку, кинзу или, как в моем случае, — базилик.

Надо заметить, что базилик отлично вписывается в гармонию ароматов этого салата. Очень рекомендую попробовать.

Царский салат на зиму из баклажан

Салат «Царский» из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный! — Все заготовки и консервация

Ингредиенты:

Баклажан — 1 кг

Капуста белокочанная — 250 г

Морковь — 100 г

Чеснок — 50 г

Перец красный жгучий — 50 г

Уксус (6%) — 150 мл

Соль

Рецепт:

Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не нужно. Немного остудить.

Пока баклажаны остывают, очищенные чеснок, морковь и острый перец измельчить в блендере. (или перекрутить на мясорубке)

Капусту нашинковать.

Перемешать измельчённые овощи с капустой. Добавить уксус.

Остывшие баклажаны нарезать довольно крупными кусочками. (примерно 3*3 см)

Последний, верхний слой-капуста с морковью.

Закуска из баклажанов с морковью

1 кг баклажанов

2 – 3 моркови

3 луковицы

100 мл растительного масла

1 ст. ложка 9%-ного уксуса

2 ч. ложки соли

Баклажаны нарезать кружочками, посолить. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами.

источник

Салаты из баклажанов на зиму: простые и вкусные рецепты

Мой любимый овощ — баклажан. В сезон готовлю разные блюда, а на зиму закрываю всевозможные заготовки. Предлагаю простые и вкусные рецепты с фото салатов из баклажанов на зиму.

Очень вкусный салат из баклажан на зиму без стерилизации

Этот салат из баклажан на зиму очень вкусный, готовится без стерилизации из сезонных овощей.

Подготовим такие продукты:

Килограмм баклажанов;
400 грамм морковки;
600 грамм томатов;
600 грамм сладкого перца;
300 грамм лука;
50 грамм чеснока;
Пучок зелени кориандра;
Чайная ложечка смеси перцев горошком;
5 листов лавра;
10 бутонов гвоздики;
Рюмка соли;
Стакан сахара;
2 рюмки уксуса;
Две трети стакана подсолнечного масла.

Готовим салат без стерилизации:

Овощи и зелень моем, чистим.
Синенькие нарезаем кружками средней толщины, посыпаем солью, оставляем на некоторое время. Затем промываем.
Очищенный от семян перец режем соломкой, морковь — тонкими полукольцами.
С томатов снимаем кожицу, обдав их кипятком, а потом холодной водой. Нарежем их дольками.
Лук шинкуем полукольцами, чеснок измельчаем или выдавливаем.
Подготовленные овощи помещаем в эмалированный таз, добавляем остальные продукты, предусмотренные рецептом, за исключением масла и уксуса. Аккуратно перемешиваем, даем постоять около часа, накрыв полотенцем.
По прошествии времени овощную смесь доводим до кипения, вливаем масло, варим при слабом нагреве минут сорок, до мягкости всех овощей.
В конце приготовления льем уксус. Томим, не давая закипеть, минут пять. Из закуски убираем лавровый лист, раскладываем ее по стерилизованным банкам.

Закатанную заготовку укутываем пледом на сутки. На следующий день переносим консервацию в подвал.

Соте из синеньких «Пальчики оближешь»

Соте из баклажанов по простому рецепту закрываю каждый год. Съедается в первую очередь.

Подготовим:

Килограмм синеньких темного цвета;
Пол килограмма сладкого перца;
Килограмм томатов;
2 средние луковицы;
Маленькая головка чеснока;
Средняя морковь;
Столовая ложка соли;
2 столовые ложки сахара
Перец горошком;
Рюмка постного масла;
Небольшой пучок петрушки.

Вымытые синенькие режем толстенькими кружками.

Пересыпаем солью, отставляем на час. Потом прополаскиваем и отжимаем. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
Моем, чистим остальные овощи. Лук нарезаем кольцами. Перец режем четвертинками, а каждую четверть еще пополам. Морковку крупно натираем. Чеснок измельчаем. Томаты пропускаем через соковыжималку.
Томатному соку даем закипеть, солим, добавляем масло, сахар, горошины перца.
В подходящей посуде тушим лук с морковью до мягкости. Потом поверх тушеных овощей выкладываем перец и баклажаны. Сверху заливаем горячим томатным соусом.
Тушим соте полчаса при медленном кипении. Добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок, провариваем 7 минут.

Быстро и вкусно приготовленную закуску раскладываем по сухим банкам, закручиваем. Остужаем, накрыв теплым одеялом. После ставим на хранение.

«Царский» салат из баклажанов

А это действительно царский салат из баклажан на зиму, который очень нравится всей семье.

Следует взять:

3 килограмма синеньких;
Пол кило капусты;
Пол кило моркови;
3 больших салатных перцев;
2 крупные головки чеснока;
Стакан постного масла;
Рюмка уксуса;
Рюмка сахара;
Десертная ложка соли;
Пол пучка укропа;
Пол пучка петрушки.

Синенькие очищаем, режем некрупными брусочками.

Провариваем в слегка подсоленной воде 30 секунд, отцеживаем.
Капусту мелко шинкуем, морковку крупно натираем, перец нарезаем соломкой, зелень с чесноком измельчаем.
Подготовленные овощи отправляем к синеньким, добавляем остальные ингредиенты, аккуратно перемешиваем, оставляем в прохладном месте на двое суток.

На третий день раскладываем овощную смесь по стерильным баночкам, стерилизуем 20 минут, закупориваем. Даем остыть, убираем закатки на хранение.

Салат на зиму с баклажанами, перцем, помидорами и фасолью

Берем:

2 килограмма баклажан;
Половина килограмма фасоли;
0,5 килограмма сладкого перца;
500 грамм моркови;
1,5 килограмма томатов;
3 головки чеснока;
300 миллилитров подсолнечного масла;
Рюмка уксуса;
25 грамм сахара;
60 грамм соли.

Погружаем фасоль на ночь в 1,5 литра воды. Затем фасоль необходимо отварить.

Морковку крупно натираем, перец разрезаем на небольшие кусочки.
Синенькие нарезаем кубиками, кладем в глубокую емкость, всыпаем столовую ложку соли, перемешиваем. Через полчаса овощи необходимо промыть.
Томаты перекручиваем, полученный сок вливаем в объемную кастрюлю.
В соус добавляем измельченный чеснок, соль, сахар, вливаем масло. Томатный соус провариваем несколько минут. Добавляем овощи и тушим тридцать минут.
После кладем фасоль, продолжаем тушить в течение десяти минут. Вливаем уксус, и через пять минут раскладываем очень вкусный салат по баночкам.

Остужаем, храним в холодильнике.

Салат «Зимний»: бесподобный вариант

Хочу предложить вам приготовить салат «Зимний». Это очень вкусная заготовка, которая разнообразит меню в холодное время года, когда нам так не хватает овощей.

Нам понадобится:

10 небольших синеньких;
10 сладких перцев;
10 помидор;
10 головок лука;
10 зубков чеснока;
Стручок жгучего перца;
Неполный стакан растительного масла;
Рюмка сахара;
60 грамм соли;
Половина стакана уксуса.

Все необходимые овощи моем под проточной водой.

Синенькие нарезаем кольцами, кладем в кастрюлю с соленой водой. Ставим на огонь, даем закипеть. Затем овощи перекладываем в дуршлаг.
Болгарский перец разрезаем на две половины, убираем семена, режем на небольшие кусочки. Жгучий перец режем кружочками, томаты и лук полукольцами.
Все овощи кладем в подходящую емкость, всыпаем соль, сахар, добавляем масло. Салат варим на небольшом огне сорок минут.
Добавляем уксус, тушим еще минуту.
По окончанию приготовления кладем выдавленный чеснок. Через пару минут закуску раскладываем по банкам. Закатываем.

Закатки остужаем в тепле, после остывания спускаем в подвал.

Баклажаны по-татарски

Необходимо подготовить:

2,5 килограмма синеньких;
2 стручка жгучего перца;
3 килограмма помидор;
12 плодов сладкого перца;
Стакан постного масла;
0,5 рюмки уксуса;
200 грамм сахара;
1,5 столовые ложки соли.

Приступаем к приготовлению баклажанов по-татарски:

В кастрюлю вливаем рюмку воды, кладем крупно порезанные помидоры. Томаты тушим пятнадцать минут при медленном кипении. Размягченные плоды остужаем и протираем через мелкое сито.
В полученный томат всыпаем соль, сахар, вливаем масло, уксус. Доводим до кипения.
Счищаем кожуру с синеньких, нарезаем овощи соломкой. Удаляем семена в горьком и сладком перце, нарезаем его полукольцами.

Добавляем овощи в томатную заливку, тушим тридцать минут. Салат из баклажан раскладываем по баночкам, герметично закручиваем.

Салат «Бакар» из баклажан на зиму

Я уже поделилась многими рецептами, а сейчас расскажу, как заготовить на зиму сладко-нежный салат «Бакар».

Берем следующие продукты:

2 килограмма баклажан;
Килограмм сладкого перца;
Половина килограмма морковки;
1,5 килограмма томатов;
200 грамм чеснока;
Рюмка 6% уксуса;
300 миллилитров подсолнечного масла;
1,5 рюмки сахара;
0,5 рюмки соли;
Один большой пучок петрушки.

Как приготовить:

Вымытые баклажаны, перец нарезаем крупными кубиками. Очищенную морковку крупно натираем, томаты перекручиваем. Измельчаем зелень петрушки.
В эмалированную емкость вливаем перекрученные томаты. Добавляем соль с сахаром, уксус, масло, зелень, выдавленный чеснок. Даем соусу закипеть, после кладем подготовленные овощи.
Тару закрываем крышкой, тушим овощной салат сорок минут при слабом кипении. Не забываем периодически перемешивать смесь.
Приготовленную закуску из баклажанов помещаем в стерилизованные банки, закупориваем. Остужаем под плотным покрывалом.

После остывания убираем на хранение.

Вкуснейший салат «Зебра»

Название салата «Зебра» появилось из-за способа укладки продуктов — слоями. Это вкусный и простой рецепт.

Понадобится:

1,5 килограмма синеньких;
Килограмм томатов;
Пол кило салатного перца;
Пол кило кислых яблок
700 грамм лука;
Головка чеснока;
1,5 стакана подсолнечного масла.

Все продукты помыть и почистить.

Синие и томаты режем кружочками, лук шинкуем полукольцами. Яблоки с перцем нарезаем кубиками, чеснок не выдавливаем, а мелко рубим ножом. Подготовленные овощи и фрукты складываем отдельно друг от друга.
Баклажаны посыпаем солью, оставляем на час. Потом промываем, отжимаем и обжариваем, не засушивая.
В широкую кастрюлю выкладываем все слоями, каждый немного посыпая солью. На дно укладываем ряд баклажанов, посыпаем чесноком. Сверху размещаем помидоры, на них — перец, потом яблоки. Последним слоем будет лук.
При необходимости слои можно повторить. Заливаем овощи оставшимся от жарки маслом. Тушим на малом огне около часа.
Готовую закуску раскладываем по сухим банкам, стараясь не нарушать целостность слоев. Закручиваем, укрываем, держим так до остывания. Сохраняем, как и другую консервацию.

Советую просмотреть видео-рецепт приготовления салата из баклажан на зиму.

Просмотрев рецепты с фото простых и вкусных салатов из баклажан на зиму, выберите для себя подходящий рецепт, и по нему заготовьте вкусную закуску на зиму.

Королевский салат с баклажанами

Королевский салат — вкусный, пикантный салат с синенькими. Попробуйте этот осенний, замечательный рецепт баклажан. Превосходное сочетание баклажанов и других овощей дают чудесный результат. Этот салат просто бесподобный, его едят все!

Ингредиенты:

баклажаны — 3 килограмма;
перец красный — 4. 5 килограмма;
лук (небольшой) — 1 килограмм;
чеснок — 1 килограмм;
твердые помидоры — 2 килограмма.
масло подсолнечное — 1000 грамм;
уксус 9 % — 3 стакана;
сахар — 3 стакана;
соль — 6 столовых ложки.
вода — 0,75 литра.

Королевский салат с баклажанами. Пошаговый рецепт

Баклажаны (желательно небольшие), красный перец, помидоры, помыть, почистить и нарезать.
Лук почистить, помыть и порезать на 4 части.
Перец почистить и разрезать на четыре части.
Помидоры наколоть вилкой.
Чистим чеснок.
Все разделить на три части. Берем миску или кастрюлю с широким дном, варим частями. На дно ложатся баклажаны, потом все остальное, сверху целые помидоры
Готовим рассол для первой порции — 350 грамм масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 2 столовых ложки соли и 0,75 литра воды кипятим и заливаем миску с овощами.
Доводим все до кипения, а потом кипятим на медленном огне 20 минут, прикрыв миску крышкой.
Горячим разложить салат в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом, оставляем до остывания.
Все то же самое делаем с двумя оставшимися частями.

Через две недели баночки можно открыть. Главный плюс этого салата, его можно подавать к столу круглый год, Вы всегда сможете удивить гостей чем-то безумно вкусным.

«Люблю готовить» желает вам вкусных заготовок.

Загрузка…

Салат из баклажанов на зиму. Простые рецепты самых вкусных салатов

В рубрике «Заготовки» – салат из баклажанов на зиму.

Сегодня речь пойдет еще об одном овоще, который прекрасно подойдет для заготовок на зиму — это баклажан, а конкретнее о салатах из него.

Баклажан, как и помидор относится к семейству пасленовых, более широкое распространение получил только в 19 веке.

Овощ требователен и немного капризен в выращивании, но тем не менее очень любим нашими огородниками.

Цветом бываем от почти белого, желтого до темно фиолетового. Хотя я в основном выращиваю только темно фиолетового цвета, они, на мой вкус, более мягкие, вкусные, хотя белые получаются с небольшой хрустинкой.

Как и все овощи содержит много витаминов, богат клетчаткой, а также микро- и макроэлементами.

Баклажаны используются в кулинарии при приготовлении различных блюд как в свежем, так и жаренном, варенном, запеченном, тушеном, консервированном видах.

Использовать лучше небольшие плоды, их меньше приходится резать, да и молодые сочнее и вкуснее, чем переспелки.

Не старайтесь использовать банки большой емкости, наиболее оптимально 0,5 л. и 1 л. ориентируйтесь на будущее количество едоков, чтобы не оставлять недоеденные закуски открытыми на хранение.

Очень вкусные рецепты салатов из баклажанов

Салат из баклажанов на зиму — Десятка

Ингредиенты:

10 баклажанов
10 сладких перцев
10 помидоров
10 луковиц
10 горошин горького перца
стакан растительного масла
100 гр сахара
2 ст. лож. соли
3 ст. лож. уксуса 9%
При желании добавить 10 шт моркови и 1 стакан воды

Приготовление:

Баклажаны моем, нарезаем на кусочки по 3 см толщиной, заливаем холодной водой на 30 минут

Помидоры моем, разрезаем на четыре части, используйте лучше средних размеров по величине

Лук чистим разрезаем каждую пополам, нарезаем полукольцами

У перца удаляем плодоножку, семена, нарезаем на кусочки по 3 см шириной

Чеснок чистим, каждую дольку нарезаем мелкими кусочками

С баклажанов сливаем воду

В большую кастрюлю выливаем масло

Выкладываем помидоры, перец, лук, баклажаны. Добавляем соль, сахар

Ставим кастрюлю на огонь и помешивая доводим до кипения. Накрываем крышкой, тушим на среднем огне 30 минут, периодически перемешивая

В процессе тушения добавляем горошки перца, если посчитаете на свой вкус, что недостаточно жидкости, то можно добавить 1 стакан воды

В конце тушения добавляем чеснок и уксус, перемешиваем, кипятим еще 5 минут

Готовый салат раскладываем по предварительно простерилизованным банкам, закатываем простерилизованными крышками

Банки переворачиваем, накрываем теплой тканью и оставляем до полного остывания

Салат из баклажанов на зиму по-корейски

Калорийность на 100 гр — 69,5 Белки — 1,2 Жиры — 2,6 Углеводы — 10,3

Ингредиенты:

2 кг баклажан
500 гр сладкого перца
500 гр моркови
500 гр лука
6 зуб. чеснока
ч. лож. молотого чёрного перца
2 ч. лож. молотого кориандра
1 — 2 ч. лож. красного молотого перца
ст. лож. соли
8 ст. лож. сахара
100 мл уксуса 9%
100 мл растительного масла

Приготовление:

Баклажаны моем, нарезаем тонкими, длинными брусочками, подсаливаем, перемешиваем и оставляем на 1 час
Сливаем сок, промываем их в проточной воде
После промывки выкладываем на немного смазанный маслом противень, накрываем фольгой, ставим в нагретую духовку на 10-15 минут
Морковь очищаем, натираем на терке для моркови по-корейски, заливаем горячей водой на 3 минуты
Морковь в дуршлаге промываем холодной водой, отжимаем от лишней жидкости
Лук режем пополам, нарезаем полукольцами
Перец разрезаем на две половины, нарезаем длинными тонкими соломками
Все овощи кроме баклажан смешиваем, добавляем пропущенный через пресс чеснок
Добавляем перец, кориандр, сахар, уксус, соль, острый перец, масло
Все тщательно перемешиваем, накрываем, оставляем мариноваться 5-6 часов
В овощи добавляем еще горячие баклажаны, перемешиваем
Раскладываем салат по предварительно простерилизованным банкам
На дно кастрюли кладем полотенце, ставим банки и заливаем водой
С момента закипания стерилизуем 35 минут — 500 мл банки, 1л — 20 минут
Плотно закрываем простерилизованными крышками, переворачиваем, закрываем теплой тканью и оставляем до полного остывания

Салат овощной классический — Пятерочка

Калорийность на 100 гр — 116,5 Белки — 1,0 Жиры — 9,1 Углеводы — 7,4

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 кг.
Помидоры — 2 кг.
Перец и гогошар — 2 кг.
Лук — 1 кг.
Морковь — 1 кг.
Горький перец – 4 шт.
Зелень
Уксус — 1 ст.
Соль — 1/2 ст.
Сахар — 1 ст.
растительное масло — 500 мл.

Приготовление:

Баклажаны моем, нарезаем на крупные кусочки

Заливаем хорошо подсоленной водой, сверху кладем груз, оставляем на 2 часа

Лук режем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке

В большую кастрюлю наливаем масла, добавляем лук и морковь

Зелень любую по вкусу мелко рубим

Острый перец мелко нарезаем

Помидоры моем, нарезаем на четыре части

Перец режем крупными дольками

Кастрюлю с морковью и луком ставим на огонь и тушим 10 минут

Баклажаны промываем под проточной водой, немного отжимаем

Выкладываем их в кастрюлю, перемешиваем, тушим еще 10 минут. Добавляем перец, перемешиваем, продолжаем тушить ещё 10 минут

Выкладываем помидоры, тушим 10 минут помешивая. Высыпаем зелень, выливаем уксус

Добавляем соль, сахар, тщательно перемешивая доводим до кипения

Готовый салат раскладываем по простерилизованным банкам, прикрываем стерилизованными крышками

Дно большой емкости прокладываем полотенцем, ставим банки, заливаем кипяченой водой

Стерилизуем салат 20-25 минут с момента закипания

Закатываем банки, переворачиваем, накрываем теплой тканью и оставляем до полного остывания

Салат — Тещин язык

Ингредтенты:

Баклажаны — 4 кг.
Помидоры – 10 шт.
Болгарский перец – 10 шт.
Чеснок – 5 головок
Острый перец – 4 шт.
Сахар — 1 ст.
Соль — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст.
Уксус 9% — 150 гр.

Приготовление:

Баклажаны помыть, нарезать кружками, сложить в глубокую кастрюлю
Посолить, перемешать и залить водой, оставить на 30 минут
После чего промыть проточной водой, слить лишнюю жидкость
Перцы помыть, удалить семена
Очистить чеснок
Помидоры залить на 1 минуту кипятком
Слить из помидор воду, залить холодной водой на 2 минуты и очистить от шкурки
Помидоры, весь перец, чеснок пропустить через мясорубку
Добавить соль, сахар, масло, уксус
Добавить измельчённую массу в кастрюлю и поставить на огонь, тушить 30 минут
Готовый салат разложить по стерильным банкам, закатать стерильными крышками

Закуска — Баклажаны как грибы в 1 литровых банках

Калорийность на 100 гр — 48,7 Белки — 0,9 Жиры — 3,4 Углеводы — 3,6

Ингредиенты из расчёта на 5 х 1 литровых банок:

5 кг баклажанов
250 г укропа
300 г чеснока
300 мл растительного масло

Рассол:

250 мл уксуса 9%
3 л воды
2 ст. лож. соли

Приготовление:

Баклажаны нарезаем на крупные кусочки
Чеснок мелко нарезаем
Укроп мелко рубим
На огонь ставим кастрюлю с водой, вливаем уксус, солим
Добавляем баклажаны и варим с момента закипания 3 минуты, сливаем в дуршлаг, даем стечь, пересыпаем в кастрюлю
Добавляем чеснок, укроп, масло, аккуратно перемешиваем
Раскладываем, уплотняя ложкой по стерильным банкам, накрываем стерильными крышками
В большую кастрюлю кладем на дно полотенце, ставим банки, заливаем водой
Стерилизуем с момента закипания 20-30 минут
Закатываем крышками и ставим под теплую ткань до полного остывания

Салат из баклажан Огонек

Калорийность на 100 гр — 49,6 Белки — 1,5 Жиры — 2,1 Углеводы — 6,1

Необходимо:

Баклажаны — 1,5 кг.
Чеснок — 200 гр.
сладкий перец — 500 гр.
острый перец – 5 шт.
уксус 9 % — 75 мл.
Соль
Растительное масло

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружками, толщиной 5 мм, солим, перемешиваем и оставляем на 30 минут
У перцев удалить семена
Очищаем чеснок
Через мясорубку пропустить чеснок, перцы сладкий и острый
Из баклажан слить лишнюю жидкость, разложить на противень, смазанный маслом. Поставить в разогретую на максимальной температуре духовку на 10 минут
В измельчённую массу добавить соль, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и протушить 5 минут
В тушёный маринад добавить уксус
В стерильные банки выкладываем, уплотняя ложкой чередуем слои баклажан с заливкой из перцев, пока банка не наполнится
Закатываем стерильными крышками и оставляем до остывания

Баклажаны с перцем в томатном соусе

Калорийность на 100 гр — 65,5 Белки — 1,3 Жиры — 4,2 Углеводы — 5,7

Ингредиенты:

4 кг баклажанов
4 кг сладкого болгарского перца
6 головок чеснока
3 литра готового томатного сока
0,5 литра растительного масла
200 г сахар
200 г уксуса
2 ст. лож. соли

Приготовление:

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс

Баклажаны моем, нарезаем брусочками

Заливаем томатом, ставим на маленький огонь тушиться, помешивая 10 минут

Перец очищаем от семян, нарезаем полукольцами

Добавляем в кастрюлю к баклажанам перец, масло уксус, сахар, соль. Все тщательно перемешиваем и тушим 5-10 минут

В конце добавляем чеснок, перемешиваем, тушим еще 5 минут

Готовый салат раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками

Банки переворачиваем и оставляем до полного остывания

Видео рецепт острая закуска из баклажанов — Кобра

Такие закуски в консервированном виде просто бесподобны, поэтому закатываем побольше баночек, чтобы наслаждаться ими зимой

Царская закуска из баклажан на зиму

Царская закуска из баклажан на зиму – вкусная и оригинальная заготовка, пользующаяся большой популярностью среди хозяек. Блюдо имеет аппетитный аромат и богатый вкус, считается низкокалорийным и очень полезным. Есть несколько вариантов приготовления закуски, каждый может подобрать рецепт в соответствии со своими предпочтениями.

Тонкости приготовления закуски из баклажан по-царски

Рецептов зимних заготовок из баклажан существует большое количество. Плод жарят, тушат, маринуют, замораживают, запекают, сушат, и даже квасят. Он отлично сочетается практически со всеми овощными культурами, его довольно часто используют в качестве главного ингредиента в консервации, а «царская баклажанная закуска» для многих является одним из любимых блюд в холодное время года.

Важно! Чтобы царская закуска получилась максимально полезной и вкусной, а также долго хранилась, рекомендуется следовать не хитрым советам:

в готовке должны участвовать только свежие и качественные овощи;
перезрелые плоды перед приготовлением необходимо очистить от кожуры;
для удаления горечи со шкурки баклажан, овощ следует помыть, срезать края, и в течение 30 минут выдержать в подсоленной воде;
для рецептов с жареными баклажанами плоды рекомендуется нарезать, посолить и спустя 20 минут отжать сок. Так, в процессе термической обработки, масло не будет брызгать;
после жарки продукт лучше выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира;
овощ не содержит кислоту, поэтому в царскую баклажанную закуску желательно добавить уксус (столовый, яблочный, винный), который служит не только консервантом, но и вкусовым дополнением;

перед раскладыванием царской заготовки, банки и крышки необходимо стерилизовать;
закупоривать банки лучше сразу, пока закуска горячая.

Правила выбора овощей

Все овощи для консервирования, входящие в рецепт царской закуски из баклажан на зиму, должны пройти предварительную обработку. Для заготовки подойдут только плотные, не вялые, без признаков испорченности плоды. При выборе баклажан следует обращать внимание на их цвет и внешний вид: качественные плоды не имеют на поверхности трещин, отличаются равномерным фиолетовым цветом без коричневого оттенка. Для царского салата желательно выбирать сорта без семян.

В закатке должны использоваться только качественные баклажаны

Перед приготовлением все сырье следует хорошо помыть, срезать плодоножки, при необходимости снять кожуру.

Подготовка посуды

Перед тем как приступать к приготовлению царской закуски, рекомендуется проверить и подготовить посуду для консервации. Стеклянная тара должна быть целой, без трещин и сколов на горлышке. Крышки желательно использовать лакированные, с поверхностью желтого цвета. Внутри каждой должно быть резиновое кольцо. После проверки качества посуды, банки необходимо тщательно помыть с содой и сполоснуть горячей водой, крышки прокипятить 3-4 минуты.

Перед тем как раскладывать готовое блюдо, каждую банку обязательно нужно стерилизовать. Для этого допускается выбрать любой способ:

над паром чайника;
в микроволновой печи;
в духовом шкафу;
в кастрюле с кипящей водой.

Можно стерилизовать уже наполненные банки. Для этого их нужно опустить в емкость с водой так, чтобы она доходила до половины тары, и кипятить около получаса.

Совет! Для заготовки царской закуски лучше использовать емкости небольшого объема, чтобы съесть блюдо сразу. Оптимальный вариант – полулитровые и литровые банки.

Рецепты баклажанов по-царски на зиму

В рецептах царской закуски из баклажан на зиму дополнительными ингредиентами обычно выступают томаты, перец, лук, морковь, капуста и кабачки. Не редко в блюдо добавляют фасоль. Бобовые отлично сочетаются с этим овощем. Во время приготовления царской заготовки можно экспериментировать, подбирать на свое усмотрение соусы и специи, добавлять или исключать определенные компоненты (кроме основного).

Простая закуска по-царски из баклажанов на зиму

В состав рецепта входят:

баклажаны – 3 кг;
сладкий перец – 2 кг;
сок томатов – 1,5 л;
головка чеснока;
растительное масло – 350 мл;
уксус – 240 мл;
соль – 100 г;
полстакана сахара.

Рубленый чеснок придает пикантность блюду

Рецепт приготовления:

Баклажаны ополоснуть водой, высушить, срезать плодоножки. Крупные или перезрелые плоды желательно почистить.
Произвольно нарезать, переложить в глубокую посуду, посолить и оставить в таком виде на четверть часа. Затем хорошо помыть и отжать.
Перец промыть, убрать семена и плодоножку, нарезать брусочками.
Чеснок очистить, порубить на мелкие кусочки.
Овощи соединить с соком томатов и остальными ингредиентами.
Тушить на протяжении получаса.
Разложить царскую закуску по стерилизованным банкам, закрутить, оставить остывать под одеялом в перевернутом виде.

Закуска по-царски с жареными баклажанами на зиму

Продукты, необходимые для приготовления закуски:

баклажаны – 1 кг;
томаты – 1 кг;
перец болгарский – 1 кг;
пучок зелени петрушки;
подсолнечное масло – 1/3 стакана;
уксус – 65 мл;
соль – 3 ст. л.;
щепотка черного перца.

Баклажаны имеют низкую калорийность и входят в состав диетического питания

Этапы приготовления:

Мытый основной ингредиент нарезать кольцами, посыпать солью, выдержать полчаса.
Слить сок и обжарить с двух сторон на постном масле.
Томаты с зеленью перемолоть в блендере, посолить и поперчить.
Нарезанный полукольцами лук обжарить до готовности с крупными дольками перца.
Баклажаны разложить по банкам, пересыпая луком и перцем.
Залить томатным соусом.
Стерилизовать 5 минут под крышками.
Герметично закрыть, перевернуть, укутать.

Царская заготовка на зиму из баклажанов в томате

Необходимые составляющие:

баклажаны – 3 кг;
томаты – 3 кг;
пара головок чеснока;
халапеньо – стручок;
сахар – 1 стакан;
соль – 75 г;
уксус – 45 мл;
масло подсолнечника – 1/3 стакана.

После закатки банки следует перевернуть

Последовательность действий:

Томаты вымыть, бланшировать, снять кожицу, измельчить.
Поварить в течение 20 минут на маленьком огне с добавлением специй и масла.
Залить получившимся соком предварительно вымоченные в соленой воде колечки баклажан.
Тушить четверть часа.
Выложить в закуску рубленый чеснок и халапеньо, ввести уксус, 5 минут тушить.
Разложить по стерильным банкам, закатать крышками, перевернуть, укрыть до полного остывания.

Царская закуска на зиму с фасолью и баклажанами

Ингредиенты, входящие в состав блюда:

баклажаны – 2 кг;
томаты – 1,5 кг;
лук – 0,8 кг;
чеснок – 7 зубчиков;
морковь – 0,8 кг;
фасоль – 0,5 кг;
уксус – 150 мл;
масло – 240 мл;
щепотка молотого перца;
соль с сахаром по вкусу.

Заготовку лучше варить в алюминиевой кастрюле

Процесс приготовления:

Чистые, при необходимости очищенные от кожуры баклажаны, нарезать кубиками, перемешать с солью и выдержать 30-40 минут. Образовавшийся сок отжать.
С бланшированных томатов снять шкурку, произвольно нарезать, соединить с рубленым чесноком, поварить 3 минуты.
Очищенную морковь измельчить на терке с крупными зубчиками.
Лук мелко нарубить.
Мытый, очищенный от семян перец, нарезать кубиками.
Замоченную в течение суток фасоль помыть, отварить до готовности, не допуская изменения формы.
К томатам добавить все овощи, масло, специи, поварить четверть часа.
Ввести фасоль, варить еще 10 минут.
Разложить салат по подготовленным емкостям, закатать металлическими крышками, остудить.

Острая закуска по-царски из баклажанов и капусты

Для пикантной царской закуски понадобится:

баклажаны – 2 кг;
белокочанная капуста – 0,6 кг;
две моркови;
перец чили – 2 шт.;
чеснок – 5 зубчиков;
уксус – 6 ст. л.;
растительное масло – 1 стакан;
соль.

С капустой салат приобретает интересный вкус

Пошаговая инструкция приготовления:

Овощи ополоснуть водой и счистить с них кожуру.
Баклажаны нарезать на дольки, выложить в кастрюлю, наполненную подсоленной водой, варить около 5 минут.
Выложить на дуршлаг, чтобы стек отвар.
Капусту нашинковать мелкой соломкой. Тушить на разогретом масле под крышкой 40 минут.
Чили с чесноком и морковью перемолоть в блендере. Смешать с капустой и тушить еще 10-15 минут.
Ввести в готовые царские баклажаны соль и сахар, влить уксус, хорошо перемешать, поварить 2 минуты.
В заранее стерилизованные емкости разложить слоями баклажаны и смесь овощей, закрутить крышками, дать остыть в перевернутом виде.

Предупреждение! Чили рекомендуется чистить в перчатках, чтобы не было ожога.

Царский салат из баклажанов с болгарским перцем

Состав блюда:

баклажаны – 10 кг;
сладкий перец – 3 кг;
острый перец – 5 стручков;
пара головок чеснока;
растительное масло – 800 мл;
2 стакана сахара;
соль – 200 г;
уксус (9%) – 300 мл;
вода – 3 л.

Салат можно подавать на ломтике хлеба

Процесс приготовления:

Баклажаны вымыть, срезать плодоножку. Крупные или перезрелые плоды почистить.
Нарезать некрупными кубиками, поместить в глубокую емкость, посыпать солью и оставить в таком состоянии на 15 минут, после чего хорошо помыть и отжать.
Болгарский перец вымыть, освободить от плодоножки и семян, нарезать соломкой.
Острый перец без семян нарезать тонкими кружочками.
Очищенный чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Налить в большую кастрюлю воды. После закипания вести уксус и масло, сахар и соль.
Баклажаны и перец смешать, бланшировать небольшими порциями по 5 минут. Сложить овощи в кастрюлю.
В маринад, образовавшийся после бланширования, добавить чеснок и острый перец. Залить им смесь овощей.
Поварить царскую закуску в течение 20 минут.
Выложить в заранее подготовленные банки.
Стерилизовать не дольше получаса.
Закатать крышками. Дать остыть в перевернутом состоянии под одеялом.

Сроки и условия хранения

Герметично закупоренная емкость с готовой царской закуской, прошедшая термическую обработку с соблюдением всех правил, хорошо сохраняется в комнатных условиях. Но еще лучше заготовка хранится в сухом прохладном помещении (при температуре от 0 до +15 ^°С).

От места нахождения домашней консервации зависит и ее безопасный срок хранения. При условии, что банки стоят в погребе или холодильнике, они могут храниться до двух лет. Закуску, которая зимует при комнатной температуре, желательно открыть в течение полугода после приготовления.

Совет! Не желательно, чтобы готовая царская закуска хранилась вблизи приборов, излучающих тепло, а также при сильно низких температурах (на лоджии или балконе).

При неправильном хранении салат может потерять свои вкусовые качества, а овощи — частично размягчиться.

Заключение

Царская закуска из баклажан на зиму легко готовится и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Заготовку можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к рыбе или мясу. Оригинальный вкус баклажан по-царски порадует даже изысканных гурманов.

Салат из баклажанов и капусты на зиму: вкусная овощная заготовка

Зимой так часто хочется побаловать домашних вкусными овощными заготовками. Совсем нетрудно заготовить в начале осени несколько разновидностей овощных салатов – и радовать всю семью вкусным и полезным дополнением к мясу, рыбе и гарнирам.

Особенно увлекательно изобретать или находить новые рецепты. Чаще всего у рачительных и заботливых хозяек это получается, и ассортимент заготовок с каждым годом становится все разнообразнее.

Сегодня мы хотим поделиться с вами необычным рецептом зимнего салата: все богатство осенней грядки в одной банке. Попробуйте приготовить, не пожалеете. К баклажанам мы предлагаем добавить белокочанную капусту.

Отведайте также простые заготовки на зиму из цветной капусты

Ингредиенты

2 кг баклажанов;
1 кг белокочанной капусты;
1 кг сладкого перца;
700 грамм репчатого лука;
700 грамм моркови;
3 небольших головки чеснока;
5 столовых ложек уксуса;
2 стакана растительного масла;
соль по вкусу.

Приготовление

Отварите баклажаны до мягкости в слегка подсоленном кипятке, поместите под гнет, дайте стечь воде и порежьте соломкой (не слишком тонко).

Нашинкуйте капусту, сладкий перец нарежьте небольшими полосочками, морковку натрите на крупной терке. Поместите все овощи в глубокую посуду.Добавьте нарезанный крупными кольцами репчатый лук баклажаны и измельченный чеснок.

Влейте уксус, посолите и аккуратно перемешайте. Нагретое до кипения растительное масло до кипения добавьте в салат, снова перемешайте и разложите по банкам. Банки с салатом обязательно нужно стерилизовать не менее получаса.

Салат из баклажанов и капусты сочетается с любыми гарнирами, мясными и овощными блюдами. Попробуйте его приготовить, а потом напишите свой отзыв в комментариях. Также будем очень рады узнать, какие еще заготовки из капусты, баклажан и других овощей вас интересуют.

Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров рецепт с фото на Webspoon.ru

Салат «Сельский»

Кто-то называет этот салат «Кладовая витаминов», кто-то «Сельский». И не удивительно! В нём содержится столько витаминных овощей, выращенных, как правило, за городом (считайте, что в сельской местности), что назвать его иначе просто невозможно. В этом салате идеально подобран не только состав ингредиентов, но и их пропорции. Для данного кол-ва ингредиентов потребуется 5-6 банок объемом 0.5 литра.

Как приготовить «Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, морковь, крепкие зрелые помидоры, свежие огурцы, репчатый лук, чеснок, перец чёрный молотый, подсолнечное нерафинированное масло, яблочный уксус, лавровый лист и соль.

Шаг 2 Ссылка

С кочана капусты удалить зелёные и поврежденные листья и нашинковать тонкой соломкой.

Шаг 3 Ссылка

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками.

Шаг 5 Ссылка

Огурцы вымыть и нарезать поперёк кружочками.

Шаг 6 Ссылка

Луковицы очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Шаг 7 Ссылка

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и нарезать поперёк тонкими кружочками.

Шаг 8 Ссылка

Подготовленные овощи поместить в большой таз и посыпать молотым перцем и солью.

Шаг 9 Ссылка

Массу тщательно перемешать и оставить на 15 минут.

Шаг 10 Ссылка

На дно стерилизованных банок ёмкостью 1 л положить по 1 лавровому листочку, дальше уложить овощную массу, а сверху влить по 2 столовые ложки растительного масла и 1 столовой ложке уксуса.

Как стерилизовать банки дома

Шаг 11 Ссылка

Банки накрыть прокипячёнными крышками и стерилизовать в кипящей воде в течение 25–30 минут, считая от начала закипания воды, а затем укупорить.

Шаг 12 Ссылка

Банки перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания.

Тайский баклажан с базиликом (веганский, без глютена)

Последнее изменение: 27 мая 2013 г. . Первоначально опубликовано: 17 марта 2021 г.

Я не хочу злорадствовать, но думаю, что усовершенствовал это блюдо! Это одно из моих самых любимых блюд тайской кухни, и его очень просто приготовить! Ключом к этому рецепту является марка соуса Хойсин, который я использую. Я пробовала много разных брендов, но мне действительно нравится соус Koon Chun Hoisin Sauce

.Первоначально я нашел этот бренд на 99 Ranch (они не продают его в обычных продуктовых магазинах, таких как Ralphs или Vons), но недавно я также нашел его на Amazon (в упаковках по две), что очень интересно (купите сейчас) … спасает меня поездка на ранчо 99! Если у вас есть еще один любимый бренд соуса Hoisin, дайте мне знать!

Если вы приготовите это блюдо вместе с тофу со сладким чили и лаймом, тофу с чесночным перцем и коричневым рисом или киноа, я обещаю, что вы не пропустите тайскую кухню!

К сожалению, соус Хойсин, который я рекомендую в этом рецепте, не безглютеновый. Для безглютенового варианта я рекомендую соус Sun-Luck Hoisin. Я нашел его в моем местном продуктовом магазине Ralphs. Он также имеет прекрасный вкус и очень похож на соус Кун Чун Хойсин, который я рекомендую выше!

Тайский баклажан с базиликом

Тайский баклажан с базиликом — веганское, здоровое блюдо без глютена, приготовленное на основе популярного ресторана! Нет необходимости в жарке, легкий 5-минутный соус и полный аромат!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Без глютена, тайский, веганский

Ключевое слово: легкий рецепт баклажанов, тайский баклажан с базиликом, тайский баклажан

Порции: 6 порций

Калорийность: 185 ккал

Автор: Анджали Лалани

Состав

1 большой Баклажан по-итальянски , или 2 средних японских или китайских баклажана
1 зеленый перец , тонко нарезанный
1 красный перец , тонко нарезанный
1 желтый болгарский перец , тонко нарезанный
1 белый лук , разрезанные пополам и тонко нарезанные
14 унция твердый тофу , блокировать
2 гвоздика чеснок , фарш
4 столовая ложка растительное масло , например кокос, виноградные косточки или авокадо
листья базилика

Инструкции

Для приготовления баклажанов:

Отрежьте верхний и нижний кончики.
Если вы используете итальянские баклажаны: Нарежьте баклажан вдоль на 3/4-дюймовые плиты. Затем разрежьте каждый ломтик на 3/4-дюймовые ломтики. Разрежьте каждый ломтик на 2 или 3 части по диагонали (см. Рисунок выше, где показано, как должны выглядеть кусочки баклажана).
Если вы используете китайские или японские баклажаны: Разрежьте баклажан пополам вдоль. Затем по диагонали отрежьте маленькие кусочки толщиной около 3/4 дюйма по обеим половинам.
В большой сковороде с антипригарным покрытием или сковороде из нержавеющей стали нагрейте 2 или 3 столовые ложки растительного масла на среднем огне.
Добавьте кусочки баклажанов и перемешайте, чтобы покрыть их маслом. Добавьте немного воды, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и дайте баклажанам приготовиться.
Перемешивайте кусочки баклажана каждые несколько минут. Добавьте еще немного масла или воды, чтобы баклажаны приготовились, и при необходимости не допустите прилипания их к сковороде (если добавляете воду, чтобы помочь приготовить баклажаны, обязательно добавляйте каждый раз небольшое количество, чтобы у вас не получилось водянистые кашицеобразные баклажаны).Пока баклажаны готовятся, приступайте к приготовлению остального блюда.
Баклажан готов, когда он станет мягким, но твердым и сохраняет форму. Выключите огонь и отставьте в кастрюлю.

Для приготовления тофу и овощей:

Разрежьте блок тофу пополам. Оберните каждую половинку в чистое бумажное полотенце по одной и осторожно сжимайте, чтобы удалить излишки жидкости для хранения (не разбивая тофу).
Нарежьте тофу кубиками по 0,5 дюйма и обжарьте на среднем или сильном огне с 2 столовыми ложками растительного масла (на другой сковороде с антипригарным покрытием).
Часто переворачивайте тофу, пока вся вода не сгорит и тофу не станет слегка золотисто-коричневым с большинства сторон (не поджигайте тофу).
Когда тофу готов, добавьте его в баклажаны.
В ту же сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1 столовую ложку растительного масла и нагрейте на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный лук и болгарский перец. Обжаривайте до готовности, но все еще хрустящей. Добавьте половину измельченного чеснока и обжарьте его с луком и болгарским перцем.
Когда овощи будут готовы, добавьте их к баклажанам и тофу.

Для приготовления блюда:

Взбейте все ингредиенты, перечисленные выше под соусом. Перемешивайте, пока весь кукурузный крахмал не растворится. Добавьте еще соуса чили, если вы предпочитаете дополнительные специи.
Еще раз нагрейте сковороду с баклажанами, тофу и овощами.
Когда сковорода станет горячей, добавьте соус, уменьшите огонь до слабого и часто перемешивайте, пока соус не загустеет и не покроет баклажаны и овощи.Это займет всего несколько минут.
Выключите огонь и добавьте немного нарезанного базилика. Еще раз перемешайте и подавайте горячим с вареной киноа или коричневым рисом!

Примечания к рецептам

Соус Кун Чун Хойсин действительно содержит глютен, поэтому для безглютенового варианта я рекомендую использовать соус Хойсин бренда Sun-Luck.

Я обнаружил, что все соусы для хойсина, купленные в магазине, очень вкусны. В зависимости от марки, которую вы используете, не стесняйтесь регулировать количество тамари или соевого соуса по мере необходимости.

Чтобы сделать это блюдо быстрее, обязательно готовьте тофу / овощи одновременно с баклажанами, используя 2 разные сковороды с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность

Тайский баклажан с базиликом

Сумма на порцию

калорий 185 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 8 г 50%

Натрий 1382 мг 60%

Калий 328 мг 9%

0

2 14 г

0 Углеводы

2 14 г Клетчатка 1 г 4%

Сахар 6 г 7%

Белок 7 г 14%

Витамин A 735IU 15%

Витамин C 79.4 мг 96%

Кальций 39 мг 4%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Список меню | Royal Rangoon

Органическое вино

Стекло / бутылка

Bousquet — Мендоса, Аргентина

-2016 Chardonnay Grande Reserve 10/37

-2016 Pinot Noir Reserve 10/37

-2013 Malbec Malbec / 37

Редкоземельный каберне 2018- Долина Напа 8/30

Bonterra Zinfandel 2016- Мендосино 8/30

Primosole Pinot Grigio 2018- Италия 8/30

Sake

Yaegaki Nigori (импорт) 16% SMV -12 8/28

Непрозрачный кремово-белый цвет слоновой кости.Изготовлен из одного из лучших пивоваренных рисов

в Японии. Натуральная сладость и освежающий эффект

Yaegaki Draft (домашний) 16% SMV +2 8/13

Натуральный бледно-золотой цвет. Обладает нюансами освежающей сладости и

восхитительно тонких, но сложных вкусов

Пиво (бутылка 5-12 унций)

Drake’s Wheat (Сан-Леандро, Калифорния) — Hefeweizen 4,5%, IPA 7%

Trumer Pils (Беркли) — Pilsner, 4,8%

House Beer (Венеция, Калифорния) — Craft Lager, 4,8%

Stella Artois (Бельгия) — Lager с 1366 года, 5.0%

Sierra Nevada (Чико, Калифорния) — светлый эль, 5,6%

Carlsberg Elephant (Дания) — лагер / имперский пилзнер, 7,2%

Racer 5 Bear Republic (Хилдбург, Калифорния) — индийский светлый эль, 7,5%

Heineken (Голландия) — бледный лагер, 5%

Anderson Valley Boont (Бунвилль, Калифорния) — янтарный эль, 5,8%

Anchor Steam (Сан-Франциско) — янтарь крафтового производства 4,9%, Fog IPA 6,8%

Бирманское / мьянманское солодовое пиво-лагер, 5% (9-750 мл)

Стоимость укупорки 15 долларов за 750 мл, 30 долларов за 1.5 л Magnum

20% чаевые добавляются для партий из 6 и более

Вино

Белое

Стекло / бутылка

Игристое брют: Domaine Laurier (Napa Valley)

Классическое сухое брют Яблоки Смита; оттенки поджаренного хлеба и

миндаля в послевкусии 8

2016 Пино Гри: Баллето (Русская река)

Ноты сухоцветов с оттенками хрустящего яблока, цедры лимона и груши.

Освежающая кислотность завершается ароматами меда. 8/30

Рислинг 2016: Ранчо Сискок (Санта-Барбара)

Пышные нотки жимолости со спелыми персиками и тропическими фруктами.

Полусладкое, отлично сочетается с острыми блюдами 32

Совиньон Блан 2016: Ранчо Сискок (Санта-Барбара)

Ароматы жимолости со спелым ананасом, запеченным грушевым пирогом и нежным сладким дубом. 8/30

2014 Шардоне: Конгресс-Спрингс (Монтерей)

Яркое и богатое вино с ароматами груш, яблок и крем-брюле.

Вино завершает хрустящую корочку со вкусом поджаренных лесных орехов и миндаля 8/30

2016 Chardonnay: Carmenet Reserve (Долина Напа)

Насыщенный и маслянистый с ароматами яблок и груш.Нотки поджаренного дуба 8/30

2015 Монтевина Пино Гриджо: (Напа и остров Святой Елены)

Яркий вкус фруктов сочной груши Бартлетт и цитрусовых 8/30

2015 De Loach Chardonnay: (Остров Святой Елены)

Натуральная хрусткость и свежие фрукты яблони и гороха 8/30

Красный

Стекло / бутылка

2015 Zinfandel: Langetwins (Lodi)

Ферма пятого поколения, изготовленная из богатой ежевики и вишни, выдержанной в американском дубе с

кофейный ореховый вкус 8/28

2016 Пино Нуар: заповедник Санта-Каролина (Чили)

Клубника и красная вишня с оттенками пряностей и поджаренного дуба.Легкая 8/28

2015 Мальбек: Bodega Norton Reserve (Аргентина)

Из предгорья Анд, выдерживается 12 месяцев во французском дубе.

Насыщенные сливы с нотами мескита и мокко 8/30

2015 Каберне: Роберт Холл (Пасо Роблес)

Полнотелое вино с сердцевиной черной смородины и оттенками сидра и специй 8/30

2015 Zinfandel: Роберт Холл (Пасо Роблес)

Полнотелое вино с плотной сердцевиной малинового вкуса и острыми нотками специй 8/30

2016 Мерло: Роберт Холл (Пасо Роблес)

Бочка, выдержанная в подземных пещерах в течение 14 месяцев, спелая ароматы черной вишни и кедра 8/30

2008 Каберне Совиньон: вино iNapa (Атлас Пик, долина Напа)

Выдержано в бочках из французского дуба в земляной пещере.Непосредственное ощущение пряности в носу

, за которым следуют интенсивная черная вишня и сливы с оттенками перца 75

Плата за пробку 15 долларов за 750 мл, 30 долларов за 1,5 л Magnum

Напитки

Кокосовый сок (цельный кокос) 5,00

Газированная минеральная вода Crystal Geyser (лайм или лимон) 2,50

Бирманский чай с молоком (горячий или холодный) 3,50

Органический чай Нуми 3,00

Без кофеина — медовый куст, ройбуш, ромашка, лимон

Низкое содержание кофеина — апельсиновая специя, белая роза

Средний кофеин — зеленый жасмин, жареный рис

Высокий кофеин — лимон мате, выдержанный Эрл Грей, имбирь

Газированная минеральная вода Crystal Geyser 2.50

Горячий зеленый чай, улун или жасмин 2,50

Jarritos Tamarind 3,00

Кока-кола, диетическая кола, спрайт в бутылке 3,00

Пиво Cook & Bull Ginger (безалкогольное) 5,00

Свежий горячий / ледяной кофе 4,00

Холодный чай с медом и жасмином 3.00

Манго Ласси 4.00

Rangoon Sun Rise 4.00 * Каждая чашка сделана вручную

Горячая вода (стакан) 1.0

20% Чаевые добавляются для вечеринок из 6 и более

Вегетарианский рецепт фаршированной капусты | EatingWell

Отличный вкус На приготовление требуется некоторое время, но результат того стоит. Соус имеет сладкий вкус, а начинка была очень хорошей. Грибы с рисом и орехами придали великолепную текстуру.Единственное изменение, которое я внес, — это изюм вместо смородины и грецкие орехи вместо кедровых орехов, не думаю, что эти изменения повлияли на результат. Минусы: требует много времени

Не стоит заморачиваться. Я мог бы подумать о том, чтобы сделать начинку для этих булочек еще раз, так как она была мясистой с грибами и восхитительно ароматной с приправами. Может быть, начинить им тыкву из желудей? Но этот соус был просто противным. Да, я знаю, что это зависело от качества моих помидоров, поэтому я использовал марку primo. Я должен был также понимать, что отсутствие приправы в соусе должно было превратиться в очень мягкий, несколько сладкий взрыв из помидоров.Томатный аромат просто подавил бедный голубчик. Нам удалось это съесть, но нам это совсем не понравилось. Мы оставили остатки, чтобы попробовать еще раз (думая, что через день или около того будет лучше, чтобы слиться). Я обновлю свой обзор, если что-то улучшится. Плюсы: вкусно пахнет во время готовки. Минусы: очень мягкий вкус. Роллы залиты соусом.

Спасибо, что поделились этим рецептом! У меня не было всех доступных ингредиентов, поэтому мне пришлось импровизировать. Я использовала измельченные грецкие орехи, грибы, морковь, цуцинни и добавила капусту.Посыпьте смесь риса и киноа пармезаном перед тем, как начинить капусту. Моей семье это понравилось! Еще раз спасибо!

Я делал это дважды, и оба раза мне это нравилось. Я делал это дважды, и, несмотря на долгие указания, на самом деле это очень просто и стоит потраченного времени. Вкус потрясающий! Иногда трудно найти продукты без пшеницы или молочных продуктов, которые не оставляют у меня чувства, будто я чего-то упускаю, но этот попадает в цель! Плюсы: невероятный вкус, который легко сделать без пшеничных яиц или молочных продуктов. Минусы: требуется немного времени, но оно того стоит.

Пропуск шага Добавьте к приготовленному рису.Никаких шагов перед приготовлением риса. Достаточно легко понять, но это не дает уверенности в том, что рецепт был проверен. Плюсы: коричневый рис заменяет мясо Минусы: не могу доверять рецепту, который не был тщательно отредактирован

Не так, как я его помню. Раньше я любил голубцы из гастронома рядом с моим домом, когда рос, но у меня его, вероятно, не было. десятилетие. Я с нетерпением ждал возможности сделать эту вегетарианскую версию, но вкус просто не подходил. Я довольно внимательно следил за рецептом, интересно, было ли это вино… Я использовал красное вино, которое у меня было под рукой, это было мерло. Любое предложение?

ОБЕД — ROYAL CHINA 皇家

CHINA TOWN SPECIAL
говядина, курица и креветки со смешанными овощами, обжаренные в коричневом соусе с рисом или лапшой — 14

HAPPY FAMILY — креветки, куриные гребешки, говядина обжаренные с овощной смесью в коричневом соусе — 16

辣 HOUSE CURRY SUPREME — ломтики говядины, курицы и креветок, обжаренные с овощным миксом в остром желтом карри с кокосовым молоком и лимонной травой — 13

ГОВЯДИНА БРОККОЛИ — Ломтики говядины, обжаренные со свежей брокколи и грибами — 12

辣 МОНГОЛЬСКАЯ ГОВЯДИНА — ломтики говядины, обжаренные с зеленым луком на ложе из вермишели — 13

辣 ГОВЯДИНА СИЧУАНСКАЯ — маринованные тонкие ломтики из говядины, обжаренные с сельдереем, морковью, луком, водяными каштанами — 12

МУ ШУ СВИНИНА ИЛИ КУРИЦА — обжаренные с капустой, яйцом, побегами бамбука, лесными грибами и луком, подаются двумя руками мандариновые оладьи
и сливовый соус — 12 / вегетарианские — 11

辣 СВИНИНА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ — обжаренные с чесноком и овощной смесью в остром коричневом соусе — 11

САЛАТ
Цыпленок в лимонной траве — кусочки курица, маринованная в лимонной траве и имбирно-соевом соусе, приготовленная на гриле, подается с салатом, авокадо, манго, помидорами, сладким чили-лаймовым соусом — 12

ЖАРЕНЫЙ РИС
весь жареный рис состоит из капусты, моркови, яиц, лука и гороха
КУРИЦА или ЖАРЕНЫЙ РИС СО СВИНИНОЙ — 11
ГОВЯДИНА или КОМБО ЖАРЕНЫЙ РИС — 13
ОВОЩНЫЙ ЖАРЕНЫЙ РИС — добавьте брокколи, грибы, снежный горошек и водяные каштаны — 10

ЛОМИАН 904 NOODLES Ломиан жареный с капустой, луком и ростками фасоли
ОВОЩИ ЛО-МИАН — добавить брокколи, снежный горошек и водяные каштаны — 11
КУРИЦА или СВИНИНА ЛО-МИА N -12
ГОВЯДИНА or COMBO LO-MIAN -13

Питы из баклажанов и капусты — вещи, которые я сделал сегодня

С каких это пор осень начинается в августе?

В 2017 году, видимо, год, когда ничего не имеет смысла и правила не имеют значения.Если честно, вы не услышите, как я жалуюсь на температуру, и я оставлю свои жалобы на 2017 год в целом на другой раз. Слишком угнетающе.

У нас были ночи в районе 50 и дни в диапазоне 70, что полностью мне нравится. Но меня беспокоит то, что летние овощи — в частности, баклажаны — почти готовы. Ради всего святого, на этой неделе я видел на рынке зимнюю тыкву. Итак, я ухожу из лета на ура, с рецептом японских баклажанов, огурцов, капусты и мяты, чтобы в последний раз поразить всех летних благ.

Этот рецепт идеален, чтобы приготовить партию на ужин и сохранить остатки на обед. Он сытный, полезный и действительно ароматный. Прощай, летние ночи, привет, суповая погода.

Питас из баклажанов и капусты

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 4-6

9000 ½ оливок масло, разделенное на части
1 фунт японского баклажана, нарезанный кружочками толщиной 1 дюйм
2 стакана измельченной зеленой капусты
чайной ложки куркумы
½ чайной ложки испанской паприки
1 чайная ложка кошерной соли
1 нарезанный большой огурец
5 нарезанных листьев мяты
4 поджаренных питы
½ стакана тахини
2 измельченных зубчика чеснока
½ стакана воды
2 столовые ложки лимонного сока
Нагрейте оливковое масло в сковороде с толстым дном на среднем уровне сильная жара.Добавить баклажаны и варить около 10 минут, пока баклажаны не станут мягкими. Если баклажаны подгорают, добавьте еще оливкового масла. Вмешайте капусту, куркуму, перец и соль. Готовьте еще 10 минут, часто помешивая, пока капуста не завянет. Соль отрегулируйте по вкусу.
Тем временем приготовьте соус. Используя погружной блендер или небольшой кухонный комбайн, смешайте тахини, чеснок, воду и лимонный сок.
Для подачи фаршируйте питы баклажанами и капустой, огурцами, мятой и полейте соусом тахини.
3.5.3226

рецептов Диснея — AllEars.Net
Вы только что поужинали в своем любимом ресторане Walt Disney World. Или вы только что вернулись домой и жаждете кулинарного волшебства Мира Диснея. Вы хотите воссоздать эти волшебные воспоминания, но есть одна проблема: вы забыли спросить рецепт! Индийский хлебный сервиз в Санаа
Что ж, мы надеемся помочь вам, разместив рецепты со всего Мира Уолта Диснея по мере их поступления.Если есть рецепт, который вы просто хотели попробовать дома, проверьте список ниже, чтобы узнать, есть ли он у нас для вас.
Если у вас есть рецепт, полученный вами непосредственно из ресторана Disney, которым вы хотите поделиться с нами, нажмите здесь, чтобы отправить свой рецепт. (Пожалуйста, никаких приближенных значений, которые вы придумали сами, и никаких рецептов, «заимствованных» с других сайтов.)
Сделайте Dole Whip дома (вроде как).
Также обратите внимание, что рецепты представлены «как есть» — в том виде, в каком мы их получаем от читателей или предоставляем Disney.Часто переход от массового производства к домашнему приготовлению приводит к вариациям, но всегда интересно попробовать! Приятного аппетита!
Курорты Уолта Диснея
Коттедж «Царство животных»
Африканский фруктовый дурачок (Бома)
Африканский смузи (Консьерж)
Африканское рагу (Мара)
Яблочный салат и джикама (Бома)
Яблочный винегрет (Бома)
Хлеб (Бома) 906 Boma)
Сибас в банановых листьях (Boma)
Говяжьи ребрышки (Sanaa)
Салат из пасты Бертины Boma)
Черный горошек с имбирем соевым соусом (Boma) Squash (Boma) Бутылка Boma )
Butternut Squash Soup (Boma) (обновлено 2/09)
Морковно-имбирный суп (Boma)
Cassava Cake (Boma)
Chai Cream (Sanaa)
Chai Tea Rice Pudding )
Соус Чермоула (Jiko)
Курино-кукурузный суп (Boma)
Шоколадный мусс с хрустом (Boma)
Соус с корицей и ромом (Boma)
Соус Coca-Cola BBQ 90 635 (Boma)
Cocomisu (Boma)
Кокосово-морковный салат с изюмом (Boma)
Кокосовый карри Суп из цветной капусты с креветочными клецками (Boma)
Кокосовый карри соус из карри Boma)
Кокосовый куриный суп с карри (Boma)
Кукурузный суп (также известный как суп из жареной кукурузы) (Jiko)
Салат с кускусом (Boma)
Вяленая свиная корейка (Boma)
для маринада с креветками (Дзико)
Цыпленок Дурбан (Бома)
Фалафель (Бома)
Маринад для стейка Фланк (Бома)
Лепешки, основные блюда и оливки Каламата (Дзико)
906
Шоколад без муки Франч (Boma)
Fufu (Boma)
Имбирно-морковный суп (Boma)
Чатни с зеленым кориандром (Sanaa)
Салат из ветчины и огурцов с грану 9063 5 (Boma)
Jollof Rice (Boma)
Jungle Juice (Boma)
Jungle Juice (Boma) ОБНОВЛЕНО 2012
Jungle Juice (также известный как POG Juice)
Kenyan Coffee Tarts (Boma)
Kokonut Rice (Boma)
Kool Slaai (Boma)
Ягненок Potjie (Boma)
Чечевица из пальмы и салата 35 Boma)
Lemon Vinaigrette (Boma)
Lemon Vinaigrette (Jiko)
Суп из чечевицы и колбасы (Boma)
Макароны с сыром (Jiko)
Джиклес и кукурузой Mango Lassi (Saana)
Mango Mousse (Boma)
Mango Vinaigrette (Boma)
Mara Salad (The Mara)
Meat Bobotie (Boma)
Мельктер Суп (Boma)
Марокканское рагу из морепродуктов (Boma)
Mudslide Martini (Victoria Falls Lounge)
Mulligatawny Soup (Boma)
Горчичный соус (для ребрышек) (Boma)
Naan Bread (Sanaa)
Все наан!
Лосось в ореховой корке (Boma)
Pap Squares (Boma)
Пирог с безе из маракуйи (Boma)
Paw Paw Paradise Smoothie (Uzima Springs)
Paw Print Brownies (Boma ) Рис с арахисовым маслом (Boma)
Pepper Pot Pork (Boma)
Ананас, перевернутый чизкейк (Boma)
Рагу из подорожника и кукурузы (Boma)
Pongu Lumpia Cream (Spring Rollapple) Pongu Pongu at Pandora)
Свиная лопатка (Boma)
Картофельный суп с беконом (Boma)
Картофельный салат (Boma)
Картофель с афритуде (Boma)
35 (Boma)
356 Pretoria Punch (Boma)
Skillet & Biscuit Skillet (Boma)
Тушеный кускус из морепродуктов (Boma)
Гамбо из морепродуктов (Boma)
She-Crab Soup (Boma)
S Соус хиба (Boma)
Копченый томатный биск (Boma)
Южноафриканский соус из красного вина (Jiko)
Вяленый томатный чатни (Boma)
Пудинг из сладкой кукурузы и шпината (Boma)
Блины (Boma)
Соус для барбекю из тамаринда (Boma)
Масло тандури (Jiko)
The Sunriser (Victoria Falls Lounge)
Thuthuntshwane Soup (Vegan Mushroom Soup) (Vegan Mushroom Soup) (Vegan Mushroom Soup) (Vegan Mushroom Sumber) Салат с красным луком (Jiko)
Тунисский салат кус-кус с винегретом с чили и кинзой (Boma)
Ванильный соус (Boma)
Винегретные заправки, яблоко и бальзамик (Boma)
Салат (Boma)
Салат
Салат из арбуза и помидоров (Бома)
Салат из цедры арбуза (Бома)
Хумус из белых бобов (Бома)
Зебра Кофейные купола (Бома) 90 007 Zebra Domes
Aulani, курортный спа-отель Disney
Овощная фриттата из яичного белка с песто из орехов макадамии
Пляжный клуб
Хлебный пудинг (Кафе Кейп-Мэй)
Пицца на завтрак (Кафе Кейп-Мей)
Клюквенный салат с брокколи (Камбейк Кейп-Мей в кафе)
Тортеллини с сыром и креветками (Камбейк из кафе Кейп-Мей)
Шоколадное печенье (Capy May Cafe Clambake)
Chorizo and Four-Cheese Scramble (Cafe May Cafe Breakfast)
Fudge Mud Slide (Beaches and Cream)
Fudge Mud Slide (Пляжи и сливки) ОБНОВЛЕНО Март 2011
Мик Макароны с сыром (Кафе Кейп-Мэй)
Похлебка из моллюсков Новой Англии (Кембейк Кейп-Мей Кафе)
Орео Бон Бонс (Кембейк Кейп-Мей Кафе)
Малиновое мороженое (Торговая площадка пляжного клуба)
Томатный биск Cape May Cafe Clambake)
Променад
Ancho Chili Remoulade (кафе Flying Fish)
Baba Ghanoush (Spoodles)
Boo-Yah Chili (ESPN Club)
Brownie Cheesecake (Boardwalk Bakery)
906 Buffal Bakery (Boardwalk Bakery)
906 Buffal Bakery Салат Панзанелла с моцареллой и помидорами (Spoodles)
Chermoula Dip (Spoodles)
Шоколадные эклеры (Пекарня Boardwalk)
Шоколадные крендели (Пекарня Boardwalk)
Пирожные с корицей Пирожные с корицей 906 (Spoodles)
Banana Napoleons (Flying Fish Cafe)
Лепешки с четырьмя сырами (Spoodles)
Hitipi Dip (Spoodles)
Итальянский завтрак (Spoodles)
Lasagna For634 Traveler Креветки с лимоном и чесноком (Spoodles)
Olive Tapenade Bread Dip (Spoodles)
Pecan Shortbrea d Печенье (BoardWalk Bakery)
Peeky Toe Crab Cakes (Flying Fish Cafe)
Plum Galette (Spoodles)
Картофельный окунь со сливочным луком-пореем (Flying Fish Cafe)
Prosciuttoria Flying Fish. )
Rigatoni Fiesolana (Spoodles)
Sangria (Spoodles)
Сэндвич с томатом и моцареллой (Пекарня Boardwalk)
Карибский пляжный курорт
Карибская паста (Ставни)
Французский тостовый пудинг с карамелизированными жареными бананами (Ставни)
Пина КоЛАВА (Банановая кабана)
Лимонад у бассейна (Банановая кабана)
9345
Современный курорт
Свиная вырезка в яблочном соусе (The Wave)
Apple Shooter (California Grill)
Цитрусовый салат с авокадо (The Wave)
Банановый хлебный пудинг (Chef Mickey’s)
Beef Mickey (Chef Mickey’s)
Beef Mickey Black Bean Chili (The Wave)
Breakfast Pizza (Chef Mickey’s)
Challah French Toast (Chef Mickey’s)
Картофель с сырным беконом (Chef Mickey’s)
Chicken Cacc Chef Mickey’s Лавовый пирог (California Grill)
Шоколадный суфле (California Grill)
Суши с рисовыми хлопьями и хрустящими рисовыми хлопьями (California Grill)
Брокколи с чесноком и перцем, луком и оливками (Chef Mickey’s)
Тыква (Chef Mickey’s)
Имбирь Contemporary Resort)
Коктейль Golden Gate (California Grill)
Суп из ветчины, картофеля и лука (Chef Mickey’s)
Honey Crunch Cake (California Grill)
Honey Wing Glaze Sauce (The Wave)
Mickey Mousse Dome (Chef Mickey’s)
Гранола без выпечки (Contemporary Resort)
Сушеные в духовке помидоры (California Grill)
Картофель с пармезаном (Chef Mickey’s)
Картофельное пюре с пармезаном (обновлено 3/09, Chef Mickey’s)
Passion Fruit Mojito (The Wave)
Pork Tamales ‘s (Chef Mickey’s) Свиная вырезка с полентой (California Grill)
Картофельный салат (Chef Mickey’s)
Red Wine Butter / Steak Sauce (Concourse Steakhouse)
Ризотто с лососем и английским горохом (California Grill)
Приправленные зеленые бобы
Chef Mickey’s)
Smoked Tomato Bisque (Chef Mickey’s)
Южное сладкое картофельное пюре (The Wave)
Strawberry Shortcake T винтовка (Chef Mickey’s)
Сладкие картофельные оладьи (The Wave)
Соус Терияки (California Grill)
Курорт Коронадо-Спрингс
Соус Чимичурри с зеленым луком (Maya Grill)
Кемпинг Fort Wilderness
Hoop Dee Doo Revue Cornbread (Trail’s End / Hoop Dee-Doo Revue)
Солодовые вафли (Trail’s End)
Strawberry Shortcake (Hoop-Dee-Doo Musical Revue)
Гранд Флоридиан Резорт и Спа
Чизкейк с миндальной коркой (Narcoossee’s)
Чизкейк с миндальной коркой (Narcoossee’s) Обновленный рецепт от июля 2011 г. (Narcoossee’s)
Broccoli Slaw (1900 Park Fare)
Caesar Dressing (Narcoossee’s)
Calamari (Narcoossee’s)
Шоколадное печенье (Grand Floridian
кондитерские) © Disney
Crispy Crab Cakes (Narcoossee’s)
English Trifle (Garden View Lounge)
Gateau of Crab (Citrico’s)
Горгонзола сэндвич с чаем и грушами (Garden View 906s Lounge) (Garden View 906s Lounge) (Garden View 906s Lounge) (Garden View 906s Lounge) (Зал с видом на сад)
Похлебка Narcoossee (Ресторан Narcoossee’s)
Луковые пироги (Зал с видом на сад)
Обжаренные гребешки с бульоном из лемонграсса, карри, черным ячменем и ночной фасолью (Narcoossee с кремом от Narcoossee) (Narcoossee 906’s) Суп (Victoria & Albert’s)
Приправы из жареной кукурузы (Narcoossee’s)
Морские гребешки в Papillote (Narcoossee’s)
Scones (Garden View Lounge)
Farens and Stragus Parque 906 1964 Пенне с креветками и спаржей 906 Пенне Пенне Суп (1900 Park Fare)
Крем-суп из томатов и базилика (Grand Floridian Resort & Spa)
Ванильный соус (1900 Park Fare)
Vanilla Souffle (Victoria & Albert’s)
Белый бальзамический винегрет (Grand Floridian Resort & Spa)
Олд-Ки-Уэст
Банановый хлебный пудинг Sundae (Olivia’s)
Лаймовый горчичный соус (Olivia’s)
Turtle Krawl (Фирменный напиток) (Olivia’s)
Polynesian Village Resort
Ahi Tuna Oscar (Kona Cafe)
Ahi Tuna Sandwich Plate (with Kimchi Slaw) (Kona Cafe)
Сэндвич со свининой барбекю (Kona Cafe)
Говядина Терияки (Kona Cafe)
Хлеб (‘Охана)
Хлебный пудинг «Охана»
Карамельный крем-брюле (Kona Cafe)
Кокосовый миндальный цыпленок (Kona Cafe)
Крабовые пироги (Kona Cafe)
Имбирный куриный маринад (Spirit of Aloha Dinner Show) 906 (‘Охана)
Медово-кориандровый соус для крыльев (‘ Охана)
Медово-лаймовый соус (‘Охана)
Кона Чаудер (Kona Cafe)
Kilauea Torte (Kona Salad34 Liliko 906 ‘Ohana)
Блинчики из макадамии с маслом из орехов макадамии (Kona Cafe)
Mai Tai (‘ Ohana)
Винегрет с маком и манго (Spirit of Aloha Dinner Show)
Marinade для говядины Маринованные креветки (‘Охана)
Картофель с зубчиками Мауи (‘ Охана)
Чизкейк из маракуйи (‘Охана)
Арахисовый соус для макания (‘ Охана)
Ананас на завтрак е Хлеб (‘Ohana)
Ананасовый кокосовый хлеб
Ананасовая глазурь Teriyaki-Yakisoba Noodles (‘Охана)
Potstickers (Kona Cafe)
Samoan (полинезийская тарелка для завтрака Benedict)
Spirit of Aloha Rice Spirit of Aloha Rice 906 Жареная лапша с перемешиванием (‘Охана)
Тонга Тост (Kona Cafe)
Vegan Noodle Bowl (‘ Ohana)
Век поп-музыки
Куриный суп Big Bowl
Салат из черной фасоли
Жареный цыпленок в пахте
Хула-хуп
Лавовая лампа
Чизкейк, окрашенный в галстуке
Pop Century Resort Tie-Dye Cheesecake
Креветки Lo Mein
Twinkie Tiramisu
Французский квартал Порт-Орлеан
Beignets (обновлено 28.02.17)
Collard Greens
Микки Бегнетс
Порт-Орлеан Риверсайд
Картофель Au Gratin (Боутрайтс)
Крабовый суп (Боутрайтс)
Французские тосты Мемера
Бататные оладьи (Боутрайтс)
Спа и курорт Саратога-Спрингс
Картофель для завтрака (Палитра художника)
Салат Саратога-Спрингс (Палитра художника)
Мир Уолта Диснея «Курорт лебедей и дельфинов»
Яблочный пряный торт со сладкой яблочной глазурью
Тушеная куриная ножка, крупа из чеснока Чеддер и зимние овощи
Сливочный пивной пудинг
Calotte de Boeuf
Ceviche Citiche with Avocado Relish 904 Ceviche with Avocado Relish 904 Миньонет
Марсала с курицей
Сувлаки из курицы с огуречным салатом, лавашом и соусом цацики
Чоппино
Маринованная говядина и капуста
Салат из картофеля и капусты по-деревенски 906 Копченая капуста 906Свиные ребрышки Louis
Пирог с яичной ногой
Натертые стейки эспрессо из рибай с соусом Чимичурри
Фланк-стейк на гриле с фингерингом и брюссельским хешем
Палтус 6565 с моллюсками Кружевной соус из ветчины Круиз из палтуса с моллюсками, соусом из ветчины Салат «Сердечки из пальм»
Батончики из домашних мюсли
Рагу из ирландского ягненка
Летние роллы из лобстера со сладким соусом для окунания с чили
Жареная курица с кленом, зимние овощи, черный инжир, пюре из сладкого картофеля

Лимонный ризотто Meyer с креветками, гребешками и маскарпоне
Утиная грудка, обжаренная на сковороде
Papa a la Huancaina
Peach Cobbler
Свинина и креветки Рулет из рисовой бумаги Поясница
Rotiss Цыпленок эри
Тальятелле с шафраном
Лосось и обжаренные грибы с трюфельным маслом
Морские гребешки с картофелем-пореем в сливках
Приправленное пряностями печенье с маслом
Южный черный горох

Wilderness Lodge
Банановый хлеб Французский тост с банановым соусом Foster (Whispering Canyon Cafe)
Berry Cobbler (Artist Point)
Captain’s Mai Tai (Territory Lounge)
Captain’s Rum Runner (Territory Lounge) (Territory Lounge) Кафе Whispering Canyon)
Эмульсия с зеленым чесноком (Artist Point)
Паста с курицей на гриле Кэти Койот (кафе Whispering Canyon)
Маленький ореховый салат с винегретом из жареных грецких орехов (Whispering Canyon Cafe) (Whispering Canyon Cafe) 904 Territory Lounge)
Картофельное пюре (Кафе Whispering Canyon)
Наклейки на горшок с картофелем и чесноком (Artist Point)
Тыквенные молочные коктейли (Artist Point)
Sausage Gravy (Whispering Canyon Cafe)
(Whispering Canyon Cafe)
(Territory Lounge)
Smoky Portobello Mushroom Soup (Artist Point) ОБНОВЛЕНО 2010 Vegetari версия
Smoky Portobello Mushroom Soup (Artist Point) ОРИГИНАЛЬНАЯ версия
Клубнично-банановый хлеб (Whispering Canyon Cafe)
Sweet Ancho Chili Wings (Whispering Canyon Cafe)
Sweet Potato Artist и Hazpering Canyon Cafe
Ньокки из сладкого картофеля с коричневым маслом (Artist Point)
Tillamook Mac and Cheese с Maytag Crust (Artist Point)
Triple Chocolate Moose Stampede (Whispering Canyon Cafe) ОБНОВЛЕНО Янв.2011
Яхт-клуб
Чили (Курорты яхт и пляжных клубов)
Корнбред (курорты яхт и пляжных клубов)
Cosmopolitan (стейк-хаус яхтсмена)
New England Blueberry Blast
New England Clam Resort Chowder Beach Club )
Стейк New York Strip, маринованный в бурбоне (Yachtsman Steakhouse)
Царство животных
Соус BBQ и руб. (Шашлык из огненного дерева)
Карри из баранины Кейп-Малай (Tusker House)
Картофель с сыром (Завтрак Дональда — больше не выпускается)
Рынок из нута, огурцов и помидоров Салат с харами Кукурузная говядина (Tusker House)
Corn Chowder (Tusker House)
Couscous (Tusker House)
Зеленая фасоль с морковью (Tusker House)
Jollof Rice (Juice House)
(Jollof Rice (Juice House)
(Tusker House)
Tusker House)
Mango Chutney (Tusker House)
Mealie Pap (Tusker House)
Tusker House
Orzo Pasta (Tusker House)
Жареный картофель (Tusker House)
Spicy Potato and Pea Samosa (Tusker House)
Диснейленд
Mint Julep (Площадь Нового Орлеана)
Сэндвич Монте-Кристо (Blue Bayou)
Disney’s Hollywood Studios
Дип из артишока и шпината (Sci Fi Dine-In Theater)
Азиатский салат (ABC Commissary)
Банановый мусс ириски на хрустящем какао (Голливудское коричневое дерби)
Банановый белый шоколад Голливудская башня (Голливудская башня ириски Brown Derby)
Bleu Cheese Vinaigrette (Sci Fi Dine-In Theater)
Синий «Glow-tini» (50’s Prime Time Cafe)
BLT Soup (Sci-Fi Dine-In Theater)
Морковный торт Cookie (Writer Stop)
Морковное печенье
Шоколадный торт с арахисовым маслом (Sci-Fi Dine In Theatre)
Кобб салат с французской заправкой (Голливуд Браун Дерби)
Кукурузный хлеб со сливками (Голливуд и вино)
Салат из огурцов (Театр Sci Fi Dine-In)
Соус из четырех сыров (Итальянский ресторан Mama Melrose)
Стопка свежих помидоров Моцарелла (Итальянский ресторан Mama Melrose)
Fried Boursin Cheese (50’s Prime Time Cafe) 904 дель Соль (Голливудское коричневое дерби)
Грейпфрутовый торт (Голливудское коричневое дерби)
Коричневый Дерби Оригинальный грейпфрутовый торт
Jack Jack’s Num Num Cookies (Municiberg Snack Stand)
Суп Минестроне (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Салат из смеси зелени (Mama Melrose’s Ristorante Italiano 906)
Time Cafe)
Oreo Milkshake (Sci-Fi Dine In Theater)
Запеченный в духовке цыпленок с пармезаном (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
PB & J Shakes (50’s Prime Time Cafe)
Penne Alla Vodka (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Жаркое в горшочке (кафе 50-х годов в прайм-тайм)
Паста с обжаренными креветками (кафе в прайм-тайм 50-х)
обжаренный маринованный тофу (научно-фантастический ужин в театре)
7-Fi Beef Chili (Sci-Fi Dine-In Theatre)
Sci-Fi Pasta Shrimp Pasta (Sci-Fi Dine In Theater)
Shrimp Penne Pasta (Sci-Fi Dine- В театре)
S’mores (кафе 50-х годов в прайм-тайм)
Свиная отбивная из стерлингового серебра (Голливудское коричневое дерби)
Кусочки замороженных фруктов в сахаре (Шквал веселья)
Паста из сушеных на солнце помидоров и жареного чеснока (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Thai Noodle Bowl (Hollywood Brown Derby)
Жаркое из индейки (Hollywood & Vine)
Жареные креветки на гриле с соусом из четырех сыров и пастой (Mama Melrose’s Ristorante Italiano) Пироги Woody’s Lunch Box (Woody’s Lunch Box)
Epcot — Мир будущего
Bailey’s and Jack Daniels Mousse (Ресторан Coral Reef, Море с Немо и друзьями)
Почерневший сом с крупой (Ресторан Coral Reef, Море с Немо и друзьями)
Чизкейк Butterfinger (Sunshine Seasons, The Land )
California Gold Dessert (Ресторан Coral Reef, Море с Немо и друзьями)
Карамелизированное картофельное пюре (Garden Grill Restaurant, The Land)
Chip’s Sticky Bun Bake (Garden Grill Restaurant, The Land)
Выпечка с липкой булочкой от Чипа
Кокосовый пирог с заварным кремом (пекарня с видом на фонтан)
Кукурузный хлеб и яблочная начинка (Garden Grill Restaurant, The Land)
Cranberry Relish (Garden Grill Restaurant, The Land)
Creamy Lobster Soup (Creamy Lobster Soup) Ресторан Coral Reef, Seas with Nemo & Friends)
Круассан-ягодный пудинг (Sunshine Seasons, The Land)
Curry Corn Soup (Coral Reef Restaurant, Seas with Nemo & Friends)
Flank Steak Marinade (Garden Grill Restaurant, The Land)
Fried Catfish (Garden Grill Restaurant, The Land)
Fruit Tulips (Fountain View Bakery)
Махи-Махи на гриле с каменными креветками и кокосово-лаймовым соусом (Ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
Herb Vinaigrette (Garden Grill Restaurant, The Land)
Honey Sherry Vinaigrette (Garden Grill Restaurant, The Land)
Рис с жасмином и кешью (Ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Винегрет из лайма «Кей» (Ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Салат из чечевицы («Солнечные сезоны, Земля»)
Махи Махи с израильским кускусом (ресторан «Коралловый риф», «Моря» с Немо и друзьями)
«Малибу Берре Блан» (ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и его друзьями»)
Медовое масло с цветком апельсина (ресторан «Садовый гриль», «Земля»)
Картофельная запеканка (Garden Grill Restaurant, The Land)
Pineapple Chutney (Coral Reef Restaurant, Seas with Nemo & Friends)
Peanut Butter Playdough (Coral Reef Restaurant, Seas with Nemo & Friends)
Тыквенный суп (Sunshine Seasons, The Land)
Ranch Style Dressing Mix (Garden Grill Restaurant, The Land)
Raspberry Stampede (Коралловый риф, The Seas wit h Nemo & Friends)
Оползень Скалистых гор (Коралловый риф, Моря с Немо и друзьями)
Лепешка со стейком (Sunshine Seasons, The Land)
Хлеб из семян подсолнечника (Garden Grill Restaurant, The Land)
Strawberry Shortcake (Sunshine Seasons, The Land)
Tomato Bisque (Sunshine Seasons, The Land)
Vanilla Bread Pudding (Garden Grill Restaurant, The Land)
Epcot — Мировая витрина
Яблочный штрудель (Биргартен, Германия)
Филе атлантического лосося (Ресторан Akershus, Норвегия)
Соус Бешамель (Тутто Италия, Италия)
Говяжий суп из ячменя (Ле Селье, Канада)
Ролл из говядины (Ресторан Марракеш, Марокко)
Шашлык из говядины (Ресторан Марракеш, Марокко)
Ребрышки из говядины (Chefs de France, Франция)
Bienenstich (Биргартен, Германия)
34 (Шварцвальдский пирог, Германия)
34 (Шварцвальдский пирог, Германия) Германия)
Кровавый апельсин Маргарита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
Соус Болоньезе (Тутто Италия, Италия)
Тушеная краснокочанная капуста (Биргартен, Германия)
Брошетка из курицы (маринованная курица на шпажках) (Ресторан Марракеш, Марокко)
Картофельная запеканка для завтрака (Ресторан Акерсхус, Норвегия)
Canard au Miel, Haricots Vert et Pommes de Terre Douc e (Chefs de France)
Canton Beef (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Cantucci (Via Napoli, Италия)
Картофельное пюре из цветной капусты (Ресторан Akershus, Норвегия)
Supring из цветной капусты Кафе и ресторан Akershus, Норвегия)
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада)
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 8/09
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада) ОБНОВЛЕНИЕ 11/10
Le Cellier Canadian Cheddar Cheese Soup
Chicken Bastilla (Ресторан Марракеш, Марокко)
Пирог с курицей и луком-пореем (Rose & Crown, Великобритания)
Куриный салат (Ресторан Akershus, Норвегия)
Шоколадный канадский клубный торт ( Whisky Cake) (Le Cellier, Canada)
Chocolate Mousse (Chefs de France, France)
Chocolate Mousse (Le Cellier, Canada)
Шоколадный мусс для торта (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия)
Рождество Хлеб (Акерсхус, Норвегия)
Коттеджный пирог (Rose & Crown Pub, Великобритания)
Кускус Мрузия (Ресторан Марракеш, Марокко)
Салат Кускус (Ресторан Марракеш, Марокко)
Краб Селье, Канада)
Картофельное пюре с сыром (Ле Селье, Канада)
Конфи из утки (Ле Селье, Канада)
Феттучини Альфредо (L ‘ Originale Alfredo di Roma, Италия — сейчас закрыто)
Filet Mignon (Le Cellier, Canada)
Fresh Pasta (Tutto Italia, Италия)
Frikadelle (Biergarten, Германия )hus
Garlic Buttered Broccoli )
Цыпленок генерала Цо (Девять драконов, Китай)
Имбирный соус (Теппаньяки, Япония — сейчас закрыто)
Имбирный соус (Теппан Эдо, Япония)
Ньокки со шпинатом и горгондзолой (крем-соус из горгонзолы) , Италия)
Закуска из козьего сыра (Ресторан Марракеш, Марокко)
Gratin de Macaroni (Chefs de France, Франция)
Смесь для торта Guinness (Rose & Crown, Великобритания)
Guinness Stew (Rose & Crown, Великобритания)
Habibi Daquiri (Стойка с напитками и закусками, Марокко)
Небесные облака (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Цыпленок с кунжутом и медом 9063 5 (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Итальянская Маргарита (Альфредо ди Рома, Италия)
Салат Жасмина (Ресторан Марракеш, Марокко)
Kjottkaker (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Kringle i Kringle og Cafe, Норвегия)
Lamb Tagine (Ресторан Marrakesh, Марокко)
Lasagna al Forno (Tutto Italia, Италия)
Сырный суп из лука-порея и Ярлсбург (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
(Цыпленок с лимоном) Restaurant Marrakesh, Marocco)
Lemon Tart (Rose and Crown, United Kingdom)
Чечевичный салат (Биргартен, Германия)
Чечевичный салат (Ресторан Marrakesh, Марокко)
Макаронный салат (Biergarten)
Кленовый соус для барбекю (Ле Селье, Канада)
Кленовый крем Брюле (Ле Селье, Канада)
Кленовый лосось в глазури (Ле Селье, Канада)
9 0634 Лосось в глазури с кленом (обновлено 5/08, Ле Селье, Канада)
Смешанная зелень (Ле Селье, Канада)
Марокканский салат из огурцов и помидоров (Ресторан Марракеш, Марокко)
Марокканское кафе с фрикадельками (Танжерское кафе) , Марокко)
Марокканское жаркое из баранины (Ресторан Марракеш, Марокко)
Moroccarita (Магазин напитков и закусок, Марокко)
Грибное ассорти (Rose & Crown, Великобритания)
Ризотто с грибами, Канада (Le Cell )
Горчичный соус (Теппан Эдо, Япония)
Наполеон (Кондитерская Boulangerie, Франция)
Nudel Gratin (Биргартен, Эпкот) \
Nudel Gratin
Куриный салат с апельсином и хреном (Ресторан Akershus, Норвегия)
Peach Cobbler (Liberty Inn, American Adventure)
Pomegranate Cosmopolitan (Tutto Italia, Италия)
Pomodoro Sauceto Pomodoro Sauceto
Картофельные клецки (Биргартен, Германия)
Картофельный суп из лука-порея (Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Картофельный суп из лука-порея (обновлено 6/08, Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Queso Fundido (San Angel Inn, Мексика)
Princess Cake (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Raspberrry Sorbet (Le Cellier, Canada)
Рисовый крем (Norway Pavilion)
Ring Cake (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия )
Салат из жареных грибов (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Винегрет из жареного пекана и жареного шалота (Ле Селье, Канада)
Rote Grutze (Биргартен, Германия)
Сангрита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
Обжаренные мидии с острова Принца Эдуарда (Ле Селье, Канада)
Шницель с томатно-грибным соусом (Биргартен, Германия)
6 Морепродукты (Ресторан Марракеш, Марокко)
Похлебка из морепродуктов (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Жареный цыпленок с тушеной зеленью и горчичным соусом (Ле Селье, Канада)
Копченый лосось и краб Timbale (Ле Селье, Канада)
Sopa Azteca (San Angel Inn, Мексика)
Soupe a L’Oignon (Bistro de Paris, Франция)
Spatzle and Cheese Spatzle (Биргартен, Германия)
Sticky Toffee Pudding (Rose & Crown Соединенное Королевство)
Клубничный торт Fraisier (Chefs de France, Франция)
Вареные на пару пельмени со свининой — Шанхай Сяолунбао (Девять драконов, Эпкот)
Сукияки ( Yakitori House, Япония)
Полента из сладкой кукурузы (Ле Селье, Канада)
Трех луковый суп (Ле Селье, Канада)
Томатное конфи (Ле Селье, Канада)
Томатный салат (Биргартен, Германия)
Torontopolitan (Ле Селье, Канада)
Стог созревших помидоров (Ле Селье, Канада)
Валлийский дракон (Rose & Crown, Великобритания)
Белый шоколадный чизкейк с капучино (Royal Akers Banquet, Норвегия) )
Салат Вурст (Биргартен, Германия)
Рецепты фестиваля цветов и садов Epcot
Хеш из говяжьей грудинки с обожженными кончиками (THE SMOKEHOUSE: барбекю и пивоварения ’19)
Berry Buckle (Berry Basket ’17)
Frushi (Hanami — Japan ’13)
Ямайский тушеный горох с пайсом (La Isla Fresca ’19)
Piggylicious Cupcake (THE SMOKEHOUSE ’15)
Салат из жареной кукурузы (THE SMOKEHOUSE: барбекю и пиво ’16)
Tarte a L’Onion Alsacienne (20)
Tarte a L’Onion
Торт Tres Leches (кулинарная группа в Epcot для Cinco de Mayo ’17)
Urban Mary (Urban Farms Eats ’17)
Рецепты Фестиваля еды и вина Epcot
Albondigas (Испания, Фестиваль еды и вина ’06)
Эльзасский луковый пирог (Франция, Фестиваль еды и вина)
Alfajores de Lúcuma (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Arroz Con Pato (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Асопао де Полло (Пуэрто-Рико, Фестиваль еды и вина ’11)
Пахлава (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Укусы из говядины с шоколадом, Старый Пьемонт Style (Италия, Фестиваль еды и вина ’03)
Говяжьи ребрышки с картофельным пюре (Франция, Фестиваль еды и вина ’09)
Шашлык из говядины (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
Бельгийские вафли с ягодным компотом и взбитыми сливками (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
Хлебный пудинг (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
Camaron con Pebre (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Конфеты ФорЯ Ролл (Конфеты Фестиваль суши, еды и вина ’18)
Dynamite Twix® Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
Taste The Rainbow Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
Causa de Cangrejo (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Курица Ша Ча с арахисовым соусом (Китай, Фестиваль еды и вина ’02)
Чоризо и курица (Полло) Кесадилья (Мексика, Фестиваль еды и вина ’02)
Кокосовые пироги (Юго-Восточная Азия, Фестиваль еды и вина ’99)
Солонина с вяленой капустой и голубым сыром (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’04)
Etouffee из раков (Луизиана, Фестиваль еды и вина ‘ 08)
Crawfish Etouffee (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’09)
Сливочный пирог из нута и бекона (Чили и Аргентина, Фестиваль еды и вина ’02)
Crema Catalana (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
Заварной крем Кив i Roll (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’05)
Лапша Dan Dan (Китай, Фестиваль еды и вина ’03)
Мини-кексы «Сенсация темного шоколада» (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Dulce de Leche (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
Дурбанская курица со специями на вертеле из сахарного тростника (Южная Африка, Фестиваль еды и вина ’02)
Пирог с шоколадом и фундуком без муки (Пьемонте, Италия, Фестиваль еды и вина ’04)
Креветки с чесноком, помидорами, лимоном и брокколи Rabe (Австралия, Фестиваль еды и вина ’13)
Пироги с козьим сыром и томатами (Франция, Фестиваль еды и вина ’03)
Godiva Iced Coffee (Бельгия, Фестиваль еды и вина, ’11)
Роллы Gravlax Lefse (Скандинавия, Фестиваль еды и вина ’04)
Бараньи отбивные на гриле с соусом из красного вина (Австралия, Фестиваль еды и вина ’09 )
Сэр на гриле корейка с соусом Чимичурри и пюре Boniato (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’09)
Жареный лосось Верлассо с салатом из киноа и рукколой (Патагония, Фестиваль еды и вина ’14)
Баранина (Новая Зеландия, Еда и Wine Festival ’08)
Lobster and Corn Chowder (США, Food and Wine Festival ’03)
Пирог рыбака с омарами и гребешком (Ирландия, Food and Wine Festival ’09)
Kheer (Индия, Food and Wine Festival ’05)
Maine Lobster Roll (США, Food and Wine Festival ’08)
Mango Lassi (Индия, Food and Wine Festival ’09)
Mango Mousse (Индия, Food and Wine Festival) 08)
Кленовая ореховая помадка (Канада, Фестиваль еды и вина ’04)
Марракеш Комбо (Марокко, Фестиваль еды и вина ’99)
Клубника, маринованная с базиликом (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’06)
Meat Pie (Австралия, Фестиваль еды и вина ’02)
Mezes: салат из огурцов и помидоров (Турция, фестиваль еды и вина ’07)
Mezes: Patlican Salatasi (салат из баклажанов) (Турция, еда и вино Festival ’07)
Moqueca (Рагу из креветок с кокосовым молоком) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’18)
Moussaka (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
Грибной суп (Австрия, Еда и вино Festival ’09)
Мидии в сливочно-сливочном соусе из жареного чеснока (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
Паэлья (Испания, фестиваль еды и вина ’99)
Papas Rellenas с приправами из жареной кукурузы (Перу, еда and Wine Festival ’04)
Pavé de Maracujá (Муссовый торт из маракуйи) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’09)
Грушевый пудинг-торт (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Перечный бекон Mac & Cheese (Active Eats ’15) 9 0465 Пита (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Польский суп из лесных грибов (Польша, Фестиваль еды и вина ’08)
Гуляш из свинины Пьероги (Польша, Фестиваль еды и вина ’15)
Сувлаки из свинины с соусом цацики (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Суп из картофеля и лука-порея (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’08)
Хлебный пудинг пралине с соусом Бурбон-Кармель (Лусиана, Еда и вино Festival ’09)
Тыквенный мусс с клюквой и абрикосово-апельсиновым соусом (Хмель и ячмень, США, Фестиваль еды и вина ’11)
Рава Мосали Досай с самбхаром (Индия, Фестиваль еды и вина ’09)
Red Snapper in Escabeche (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
Буррито из жареных овощей (Фестиваль еды и вина Disney California Adventure ’16)
Корнеплоды, настоянные на кокосовом молоке (Южная Африка, F ood and Wine Festival ’08)
Rum Raisin Gugelhopf (Десерт и шампанское, Фестиваль еды и вина ’09)
Шоколадно-кремовый стаут Сэм Адамс (Рынок хмеля и ячменя, Фестиваль еды и вина ’05)
Сангрия Флан (Испания, Фестиваль еды и вина ’03)
Обжаренные креветки с лаймом и имбирем чатни (Дикая и чудесная Флорида, Фестиваль еды и вина ’05)
Гамбо из морепродуктов (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
Обжаренные морские гребешки и овощи Slaw (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Spanakopita (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
Пряные равиоли из говядины с йогуртом и маслом паприки (Турция, продукты питания и Винный фестиваль ’07)
Пряное эфиопское рагу (Африка, Фестиваль еды и вина ’17)
Салат из клубники и манго с кинзой (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Бургер со стейкхаусом (Земля E ats Marketplace, Фестиваль еды и вина ’18)
Стейкхаус Blended Burger
Strawberry Angel Verrine (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Tomatican con Manchego (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Тортилья — омлет с луком и картофелем (Испания, Castillo y Леон, Фестиваль еды и вина ’05)
Овощной кускус (Марокко, Фестиваль еды и вина ’04)
Суши-ролл с овощами (Япония, Фестиваль еды и вина ’99)
Теплый шоколадный торт с лавой и ганашем Бейли (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Теплый шоколадный пудинг с заварным кремом из ирландского ликера Kerrygold® (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’15)
Epcot Фестиваль праздников Рецепты
Пекан Кленовая кора (Canada Popcorn Cart ’16)
Международный фестиваль искусств «Эпкот» Рецепты
Pop’d Art: сахарное печенье с шоколадной начинкой из лесных орехов (Pop Eats ’17)
Pop T’Art
Волшебное королевство
Янтарные волны зерна (Таверна Либерти Три)
Лосось Анчо Чили, натертый (Хрустальный дворец — ужин)
Apple Cobbler (Таверна Либерти Три)
Яблочный хрустящий торт (Таверна Либерти Дерева)
Артичоук (Tony’s Town Square)
Au Gratin Macaroni (Mac and Cheese) (Be Our Guest)
Au Gratin Potatoes (завтрак «Королевский стол Золушки»)
Банановый хлебный пудинг (Crystal Palace)
Черничный сыр Buckle Cheese Buckle (Королевский стол Золушки)
Лазанья для завтрака (Кристал Пэлас)
Картофельная запеканка для завтрака (Кристал Пэлас)
Брокколи с Пури-Пури и Понзу с лаймом (Кристал Пэлас — ужин)
Суп из мускатной тыквы Городская площадь)
Цыпленок Кейп-Код (Таверна Либерти Три)
Карамельный яблочный пирог (Пирог) (Таверна Либерти)
Куриное филе lorentine Calzone (Tony’s Town Square)
Шоколадный торт с лавой (Liberty Tree Tavern)
Chicken Parmigiana (Tony’s Town Square)
Cinderella’s Cheese French Toast (Cinderella’s Royal Table Breakfast)
(завтрак «Королевский стол Золушки») Таверна)
Кокосовый пирог (Хрустальный дворец)
Колониальный салат, домашняя приправа и винегрет с медом и шалотом (Таверна «Дерево Свободы»)
Начинка из кукурузного хлеба (Таверна «Дерево Свободы»)
Крабовые пироги (Таверна «Дерево свободы» Earl’s Poulet со шпинатом и чесночным хлебным пудингом (Королевский стол Золушки)
Салат Эдамаме (Crystal Palace)
Роллатини из баклажанов (Tony’s Town Square Restaurant)
Фигаро-фри (Пиноккио 906) Spoon Bread (Crystal Palace — ужин)
Flank Steak Marinade (Liberty Tree Tavern) 9046 5 Freedom Pasta (Liberty Tree Tavern)
French Toast Loaf (Main Street Bakery)
Чесночные бобы (Liberty Tree Tavern)
Немецкий картофельный салат (Plaza Restaurant)
Глютен, молочные продукты и яйца- Бесплатные тефтели (Тони-таун-сквер)
Двойное шоколадное печенье для гурманов (пекарня на главной улице)
Зеленая фасоль (Cosmic Ray’s Starlight Cafe)
The Gray Stuff (Be Our Guest Restaurant)
Gray Stuff Gateau
Gruyere Cassoulette (Королевский стол Золушки)
Медовое масло (Различные рестораны)
Лазанья (Городская площадь Тони)
Лимонное мороженое (Королевский стол Золушки и Канноли 356)
(Tony’s Town Square)
Lemon Squares (Crystal Palace)
Lighthouse Sandwich (Columbia Harbour House)
Макароны и сыр (Королевский стол Золушки)
Mango Flan (Crystal Palace)
Mango Flan (Crystal Palace)
Favourite Major Pie с картофелем с красной кожицей (Королевский стол Золушки — Обед)
Курица по-средиземноморски (Кристал Пэлас)
Пирог с ириской Ooey Gooey (Таверна Liberty Tree)
Pasta di Fortunata (Crystal Palace)
Pineapple Whip (Остров Алоха)
Dole Whip
Pistachio Creme Brulee (Tony’s Town Square)
Pot Roast (Liberty Tree Tavern)
Картофельный суп из лука-порея (Будьте нашим гостем)
Картофельный салат (Crystal Palace)
(Хрустальный дворец) Crystal Palace)
Салат из жареной свеклы (Crystal Palace)
Жареный картофель и масло кьянти (Tony’s Town Square)
Картофельное пюре из корня (Королевский стол Золушки)
Royal Poulet (Королевский стол Золушки ) Лунн-роллы (таверна «Дерево свободы»)
Обжаренные креветки и гребешки со сливочным соусом из омаров (Будь нашим гостем)
Салат с креветками, пальмовым сердцем и киноа (Crystal Palace)
Шу Май (Столовая «Джунгли шкипер») 904 Стилтон и картофельный пирог (Королевский стол Золушки)
Клубничный винегрет (Таверна «Дерево Свободы»)
Песто из сушеных помидоров (Tony’s Town Square)
Салат из сладкого картофеля (Crystal Palace)
Tri-Corner Sandwich (Liberty Tree Tavern)
Соус с индейкой (Liberty Tree Tavern)
Вегетарианский перец чили (Columbia Harbour House)
Wild Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с базиликом Азиаго (Crystal Palace)
Паста William Penn (таверна Liberty Tree)
Барное меню Мира Уолта Диснея
Кремовый пирог с банановым чаем
Зелье друидов Самайн (Раглан-роуд)
Пина Колава
Гранатовый всплеск
Снежный барс Спасение (Кофейный лаунж
Яблочный лаунж)
Яблочный чад
The Ultimate Lemon Drop Martini
Ягодный пунш
Дисней-Спрингс
Кофейные кремы Bailey’s (Raglan Road)
Bailey’s Creme Brulee Tart (Raglan Road)
Тушеные короткие ребрышки из говядины (Portobello)
Хлеб и пудинг с маслом (Raglan Road) 9 Хлебный пудинг
Cajun Meatloaf (House of Blues)
Chef Art Smith’s Buttermilk Fried Chicken (Homecomin ‘)
Chef Art Smith’s Cheddar Drop Biscuits (Homecomin’)
Цитрусовый Raglan Road Суп (Raglan Road)
Crema Cotta Caramellata (Portobello Yacht Club)
Dubliner Mac & Cheese (Raglan Road)
Fish and Chips (Raglan Road)
Fulton’s Crab Bours Gingerbread Latini (Wolfgang Puck Grand Cafe)
Guiness Brown Bread (Raglan Road)
Hoisin Chili Sticky Spare Ribs (Morimoto Asia)
Торт с колибри (Возвращение домой: Florida Kitchen и Sunshine Bar)
Торт «Колибри»
Шоколадный фондан с ирландским виски (Рэглан Роуд)
Ирландский коричневый хлеб с добавлением Гиннесса (Рэглан Роуд)
Похлебка не кровоточит (Рэглан Роуд)
Острый глаз для пастуха (Рэглан Роуд 35) )
Kinky Crab – Kilmore Quay crab spring rolls (Raglan Road)
Kungaloosh (Adventurers Club)
Milk Chocolate Creme Brulee (Fulton’s Crab House)
Peking Duck (Morimoto Asia)
Pie in the Sky – Chicken and Wild Mushroom Pie (Raglan Road)
Portobello Beauty (Raglan Road)
S’Mores Gelato Shake (D-Luxe Burger)
Shrimp Oretegana (Portobello Yacht Club)
Smokie City (Raglan Road)
Spinach and Artichoke Dip (Captain Jack’s Oyster Bar)
Tomato & Watermelon Salad (STK)
Ultimate Chocolate Chip Cookie 9 0635 (Ghirardelli Soda Fountain and Chocolate Shop)
Wolfgang’s Spring Rolls (Wolfgang Puck’s)
Disney Cruise Line
Bahama Mama
Baked Crab Martinique (Parrot Cay)
Baked Salmon Royale (Royal Palace, Disney Dream)
Cajun Shrimp Slaw with Louisiana Sauce
Caramel Waffle Cone Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Celtic Twilight Cocktail (O’Gills, Disney Magic and Disney Fantasy)
Chilled Orange and Mango Soup
Chocolate Dipped Marshmallows (Sweet On You, Disney Fantasy)
Chocolate Fudge Brownie Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Cotton Candy Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Chocolate Souffle (Palo)
Curried Carrot and Apple Soup (Royal Palace, Disney Dream)
Eggs Benedict (Palo)
Guava Glazed Barbecue Ribs
Java Juice (Castaway Cay)
Konk Cooler (Castaway Cay)
Lobster Ravioli (Disney Dream)
Maple Glazed Salmon with Onion Mashed Potatoes (Animator’s Palate)
Mixed Berry Shortcake (Animator’s Palate)
Muesli
Orange Cilantro Marinated Flank Steak
Peanut Butter Pie
Pina Colada Bread Pudding
Potato Gnocchi with Cep Mushrooms
Raspberry Macarons (Sweet On You, Disney Fantasy)
Red Velvet Cupcake Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Seafood Paella (Disney Magic)
Sesame-Flavored Shrimp and Caramelized Onion Cheesecake With Asian Barbecue Sauce (Animator’s Palate, Disney Magic)
Smoked Salmon Carpaccio
Stack of Vegetables (Lumiere’s & Triton’s)
Strawberry Cheesecake (Enchanted Garden, Disney Dream)
Summer Pudding with Berry Compote
Summertime Freeze Recipe: Frozen Heart (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Sven’s Carrot Delight (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Warm Hugs (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Worth Melting For (Castaway Cay)
Tomato Cake
Tomato Salad
Tomato Basil Soup
Wild Mushroom Tart (Lumiere’s & Triton’s)
Yellowfin Tuna
Last update 05/2020
White Eggplant Information, Recipes and Facts
3156 products
Apple
Apricots
Artichokes
Asian
Asparagus
Avocados
Bananas
Beans
Beets
Bell Peppers
Berries
Bitter Melon
Bok Choy
Broccoli
Brussels Sprouts
Cabbage
Cactus
Carrots
Cauliflower
Celery
Chard Swiss
Cherries
Chestnuts
Chicory
Citron
Citrus
CM
Coconut
Corn
Cucumbers
Dates
Dragon Fruit
Durian
Eggplant
Eggs
Endive
Ferns
Figs
Flowers
Foraged
Fresh Origins
Garlic
Ginger
Grapefruit
Grapes
Greens
Groc
Guavas
Herbs
Jambu
Jujube
Kale
Kiwi
Kumquats
Leaves
Leeks
Lemons
Lettuce
Limau
Limes
Lulo
Mamey
Mandarin
Mangoes
Mangosteen
Melon
Micro Greens
Mushrooms
Nectarines
Nuts
Okra
Onions
Oranges
Org
Ornamental
Papaya
Passionfruit
Pea
Peaches
Pears
Peas
Pepinos
Pepper Chile
Pepper Dried
Peppercorns
Persimmons
Pineapple
Plums
Pomelo
Potatoes
Pumpkins
Quince
Radish
Rambutan
Red
Ret
Root
Salak
Sapote
Shallots
Spinach
Sprouts
Squash
Stonefruit
Tangelos
Tangerines
Tomatoes
Tomatillos
Tomatoes
Tropical
Truffle
Tubers
Turnips
Watercress
Wild
Wood
Fruits Specialty
Other Vegetables
Miscellaneous
.
No related posts.

Царский салат из баклажанов и капусты: Салат "Царский" из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный! — Все заготовки и консервация

Царский салат из баклажанов и капусты: Салат «Царский» из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный! — Все заготовки и консервация

Салат «Царский» из баклажанов — ну очень вкусный и аппетитный! — Все заготовки и консервация