Брауни с маскарпоне рецепт с фото: Брауни с маскарпоне, пошаговый рецепт на 2328 ккал, фото, ингредиенты

Шоколадные брауни со сливочным сыром маскарпоне и свежими ягодами

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее (за 2-3 часа до приготовления брауни) выньте из холодильника шоколад для теста и ягодной прослойки, если Вы его там храните. Если Вы следуете примечанию P.S. 3-4 к вступлению к рецепту, выньте также сливочное масло для шоколадного теста и упаковку маскарпоне для сливочной прослойки.

Шаг 2

Включите духовку и нагрейте ее до цифры 3-3,5 (170-180°С).

Маленький алюминиевый противень (размером 17,5×27,5 см, высотой 4 см или любой другой, имеющийся у Вас в наличии аналогичной площади) выстелите антипригарным пергаментом для выпечки, сделав при этом бортики.

Шаг 3

В отдельные емкости отмерьте необходимое по рецепту количество пшеничной муки с разрыхлителем и сахарного песка (для шоколадного теста и сливочно-ягодной прослойки отдельно).

Шаг 4

В небольшую алюминиевую плошку или сотейник выложите необходимое по рецепту для шоколадного теста количество сливочного масла, желательно порезав его на небольшие кусочки (если Вы заранее не вынимали его из холодильника).

Отставьте в сторону. В другой сотейник аналогичного диаметра выложите белый шоколад, также наломав его на кусочки.

Шаг 5

Поставьте воду в кастрюле чуть большего диаметра, чем дно плошек / сотейников с белым шоколадом и со сливочным маслом – для водяной бани на средний огонь и доведите до кипения, затем огонь уменьшите до небольшого, чтобы кипение не было слишком интенсивным. Поставьте емкость с белым шоколадом на водяную баню (дно сотейника не должно касаться кипящей воды) и растопите, постоянно помешивая ложкой, примерно наполовину, затем огонь выключите и доведите шоколад до полного расплавления, также его помешивая. После оботрите дно плошки / сотейника от капель и отставьте в сторону, чтобы шоколад остыл до теплого состояния.

Шаг 6

Емкость со сливочным маслом аналогично поставьте на водяную баню на небольшом огне. Пусть оно нагревается, а в это время горький шоколад для шоколадного теста поломайте на кусочки и добавьте к маслу. Постоянно перемешивая, полностью растопите ингредиенты до образования текучей однородной массы, тогда снимите сотейник с огня, аккуратно оботрите дно бумажной салфеткой от капель горячей воды, отставьте в сторону и остудите при комнатной температуре, иногда перемешивая, до теплого состояния.

Шаг 7

Для сливочно-ягодной прослойки взбейте в отдельной небольшой миске миксером с обычными венчиками яйцо со всей нормой сахарного песка для нее в пышную пену, затем выложите к нему сыр маскарпоне, перемешайте, добавьте крахмал, снова перемешайте и введите растопленный белый шоколад (едва теплый).

Снова смешайте. Если сыр изначально был взят холодным (из холодильника), то при этом в смеси могут появиться комочки – это нормально, на вкус и качество десерта это не повлияет.

Шаг 8

Для шоколадного теста в большой миске объемом около 3,5 литров взбейте миксером с обычными (чистыми!) венчиками яйца со всей нормой сахарного песка для него в пышную белую пену, влейте к ним едва теплый растопленный горький шоколад со сливочным маслом, все перемешайте миксером.

Шаг 9

Введите к смеси в 2 приема пшеничную муку с разрыхлителем, каждый раз просеивая ее через сито и вмешивая миксером на небольшой скорости.

В конце замеса не забудьте обобрать остатки непромешанных ингредиентов с краев миски и вмешать их в тесто. Готовое тесто получится достаточно густым, с рельефной поверхностью.

Шаг 10

В подготовленный ранее противень выложите половину шоколадного теста и разровняйте его поверхность ложкой, затем выложите слой сливочной прослойки, также разровняв ее. Поверх рассыпьте ягоды (предварительно размораживать их не нужно), крупные ягоды можно немного вдавить в тесто. Поверх ягод распределите остатки шоколадного теста, выкладывая его понемногу, примерно по 1 ст. ложке (по возможности в конце разровняйте его).

Шаг 11

Поставьте противень в духовку и выпекайте брауни на цифре 3-3,5 (170-180°С) около 55-60 минут. Через 30-40 минут после начала выпекания переверните противень в духовке другой стороной, чтобы заготовка прогревалась равномерно.

Шаг 12

Готовый десерт выньте из духовки и дайте ему полностью остыть в противне, затем можете порезать его на необходимое количество порционных прямоугольных или квадратных кусочков и подавать к столу. Либо уберите прямо в противне, в котором он выпекался, в холодильник до употребления – закрыв противень сверху полиэтиленовой пленкой и положив его дополнительно в чистый полиэтиленовый пакет (необязательно). В таком виде десерт может храниться около 2-х дней. У свежего, недавно выпеченного и остывшего брауни текстура мягкая, а после нахождения в холодильнике она становится более плотной, кремово-тающей и не менее вкусной. Приятного аппетита!

Кстати

Подарки, которые доставят близким искреннее удовольствие, выбирать легко и приятно! Если же вы еще находитесь в поисках таковых, обратите особое внимание на бытовую технику REDMOND. Подарки для нее и для него, для самых продвинутых, для любителей вкусно готовить и ценителей порядка в доме… Качественные, практичные, стильные вещи добавят в жизнь ярких красок и сделают каждый день наступающего года позитивным и радостным!

Хозяйке на заметку

1. Чем крупнее яйца (большего суммарного веса) Вы используете, тем больше текстура брауни похожа на бисквитную в свежеприготовленном виде. То же касается и прослойки – с более крупным яйцом она более «суфлейная». 2. Чем выше температура выпечки, тем пышнее будет брауни; чем ниже – тем он более «кремовый» в остывшем виде.

Кстати

Видео процесса приготовления есть в моем аккаунте в Инстаграме — www.instagram.com/elenbonbon

1. Чтобы добиться оптимального результата, используйте для брауни только качественные ингредиенты, в частности, сливочное масло из натуральных сливок и шоколад, в составе которого отсутствуют заменители и эквиваленты какао-масла. Шоколад для теста и сливочно-ягодной прослойки должен быть обязательно комнатной температуры. Если до этого он хранился у Вас в холодильнике (как обычно делаю я, особенно летом), заранее дайте ему согреться (вынув из холодильника минимум за 2-3 часа до выпечки брауни).

2. Для сливочной прослойки я использую маскарпоне, но его можно заменить и на аналогичное количество мягкого сыра рикотта, тогда прослойка получится более рыхлой и менее калорийной.

3. Маскарпоне (рикотту) можно вынуть из холодильника заранее перед приготовлением десерта (вместе с шоколадом – см.

п. 1 рецепта), тогда сливочная прослойка будет в итоге более нежной и однородной. Но можно этого и не делать: в таком случае при добавлении растопленного шоколада к холодному сливочному сыру первый образует в массе небольшие комочки. Опытным путем выяснилось, что особой разницы во вкусе готового брауни не наблюдается, единственное, текстура сливочной прослойки «с холодным сыром» получается чуть более плотной.

4. Сливочное масло для шоколадного теста можно (но не обязательно) также выложить заранее, тогда оно быстрее и лучше смешивается с шоколадом.

Брауни с Маскарпоне в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шоколадный брауни — что может быть вкуснее?

Печь брауни в мультиварке я ещё не пробовала, с маскарпоне в составе тоже. Мне было интересно, получится ли характерная для брауни текстура и сумею ли я извлечь готовый корж без повреждений, ведь он должен быть достаточно нежным.

Мультиварка, как всегда, справилась с поставленными задачами без проблем. Текстура получилась божественной: нежной, влажной, супершоколадной, похожей на плотный крем.

Единственная сложность — разрезать на традиционные для брауни прямоугольники, слишком много обрезков в таком случае получится, поэтому я разделила на привычные треугольники, как обычный пирог.

Как приготовить «Брауни с Маскарпоне в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, сахар, ванильный сахар, шоколад, какао, Маскарпоне, сливочное масло, шоколадная глазурь.

Шаг 2 Ссылка

Масло нарезаем кусочками, ломаем шоколад и растапливаем в микроволновке или на водяной бане, размешиваем до однородности.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем сахар, ванильный сахар и какао, смешиваем всё вместе.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем по одному яйца и взбиваем. На этом этапе я решила использовать миксер, чтобы было побыстрее. Не заметила, что это как-то навредило в конечном итоге.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем Маскарпоне, снова смешиваем.

Шаг 6 Ссылка

Наконец, просеиваем муку и замешиваем достаточно густое тесто.

Шаг 7 Ссылка

Смазываем маслом чашу мультиварки и выливаем тесто. Выпекаем в течение 50 минут на программе «Выпечка», после чего оставляем ещё 10 минут на подогреве с закрытой крышкой. У меня после основного приготовления верхушечка была ещё слишком мягкой (мультиварка верх не зарумянивает), а после подогрева уже всё было в порядке. Даём остыть до тёплого прямо в чаше.

Шаг 8 Ссылка

Тёплый пирог извлекаем из чаши с помощью корзинки для варки на пару и там же даём остыть полностью.

Шаг 9 Ссылка

Глазурь в пакетике разогреваем в горячей воде (до кипения не доводить!).

Шаг 10 Ссылка

Покрываем поверхность глазурью. У меня оказался пакетик двухцветной, а хотелось глазурь нанести не нитями, а полностью покрыть поверхность, поэтому я попыталась кулинарным гребешком пригладить и в то же время сохранить часть рисунка. Когда глазурь застынет, останется только нарезать это лакомство на кусочки.

Торт брауни с кремом из маскарпоне

Рецепт торта брауни с маскарпоне

Сочный шоколадный десерт с хрустящей корочкой и нежным творожным кремом.

Шоколадный брауни великолепно сочетается с кремом из маскарпоне. Не случайно шоколадный десерт часто подают с сырным кремом. Но мы предлагаем вам рецепт брауни с маскарпоне, в котором сырный крем наносится до запекания шоколадного теста. В процессе совместного запекания, крем просачивается в тесто и торт получается очень красивый в разрезе.

Для брауни:

Шоколад — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 150 г
Мука — 150 г
Какао — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Коньяк — 1 ст.л.
Соль — щепотка

Для крема:

Маскарпоне — 250 г
Сахар — 3 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 5 г

Мягкий с хрустящей корочкой шоколадный десерт с нежнейшим сливочным сыром. Вы влюбитесь в этот влажный, в меру сладкий торт с первой ложки и будете готовить его снова и снова. Приготовьте брауни с маскарапоне к чаю или на праздник. Если вы используете для брауни тёмный шоколад, какао в тесто можно не добавлять. Вместо маскарпоне допускается использовать любой другой творожный сыр.

Шоколадные пирожные с маскарпоне — Recipe Girl

Эти шоколадные пирожные с маскарпоне — поистине декадентский рецепт вкусного пирожного.

Как приготовить шоколадное пирожное с маскарпоне:

Вы будете растапливать масло, а затем поливать измельченный полусладкий шоколад в миске. Горячее масло растопит шоколад. Затем взбейте все вместе до однородной массы. Затем вы добавите сахар и какао-порошок, затем сыр маскарпоне, яйца, ваниль, муку и соль.Убедитесь, что тесто хорошо перемешано … и что в нем нет остатков масла, прежде чем вылить его в форму для запекания.

Что такое сыр маскарпоне?

Это свежий итальянский сливочный сыр (в отличие от сливочного сыра США), который продается в тубе. Вы сможете найти его в разделе специальных сыров на местном рынке. У Trader Joe’s он тоже есть, и вы найдете его там по хорошей цене! Если у вас нет доступа к сыру маскарпоне, есть предложения, как его заменить.

После того, как пирожные будут выпечены, приготовьте глазурь для ганаша (смесь шоколада, сливок и масла). Сделать это просто. Просто нагрейте крем, а затем добавьте в горячий крем шоколад и масло и дайте ему постоять.

Затем просто взбейте все вместе до однородной массы и вылейте на сковороду с пирожными. Это толстый слой глазури, который завершает их и делает эти шоколадные пирожные с маскарпоне такими декадентскими и замечательными!

Дайте шоколадному ганашу возможность застыть, и тогда его будет легче разрезать. На фото ниже видно, что глазурь застывает, когда ей дают возможность остыть.

Текстуру этих пирожных можно охарактеризовать как насыщенную и плотную. Они могут немного отличаться по текстуре от тех, на которые вы представляете большинство пирожных, но они доставляют огромное удовольствие. Они такие вкусные, шоколадные и насыщенные!

Вот еще несколько рецептов брауни, которые вы могли бы попробовать:

Шоколадные пирожные с маскарпоне

Совершенно декадентский рецепт брауни!

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 50 минут

Порций 16 пирожных

калорий 349 ккал

Десертный курс

Кухня Американская

Ключевые слова шоколадные пирожные, шоколадные пирожные с маскарпоне, пирожные с маскарпоне

БРАУНИ:

1 стакан (2 палочки) несоленого масла
3 унции нарезанного полусладкого шоколада
1 стакан гранулированного белого сахара
1/2 стакана несладкого какао-порошка
1/2 стакана сыра маскарпоне, при комнатной температуре
3 больших яйца, при комнатной температуре
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/2 стакана универсальной муки
1/4 чайной ложки соли

ГАНАЧЕЕ МОРОЗИРОВКА:

6 унций полусладкого шоколада, нарезанного
6 столовых ложек сливки для взбивания
3 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками

ПОДГОТОВЬТЕ БРАУНИ:

Разогрейте духовку до 325 ° F. Смажьте маслом 8-дюймовую квадратную сковороду из пирекса.
Положите измельченный шоколад в миску для смешивания; отложить. В небольшой стеклянной миске растопите масло в микроволновой печи до тех пор, пока оно не растает — не позволяйте ему готовиться и пузыриться (если нет микроволновой печи, вместо этого быстро растопите на плите). Полить шоколад маслом и дать постоять 30 секунд. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и масло не смешается. Всыпать сахар и какао-порошок.
Деревянной ложкой взбить маскарпоне, яйца и ваниль, перемешивая до однородной массы.Осторожно добавьте муку и соль.
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите. Выпекайте 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Поставьте сковороду на решетку и дайте пирожным остыть в течение 10–15 минут, пока готовите ганаш.

ПРИГОТОВЬТЕ ГАНАШ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

Поместите измельченный шоколад в миску. В небольшой кастрюле доведите сливки и масло до температуры чуть ниже точки кипения на среднем огне.Вылейте эту горячую смесь по шоколаду и дайте постоять 30 секунд, затем перемешайте до однородной массы. Вылейте ганаш на пирожные, пока они еще теплые, и равномерно распределите по нему.
Дайте ганашу затвердеть перед резкой. Лучше всего охладить их до полного затвердения. Когда ганаш затвердеет, а пирожные будут нарезаны, хранить их в холодильнике не нужно.

* Ищите кадки с сыром маскарпоне (например, кадки со сливочным сыром) в отделе изысканных сыров вашего продуктового магазина или на рынках для гурманов.Торговец Джо продавал сыр маскарпоне по хорошей цене (а также шоколадные плитки хорошего качества).

Кремовый торт с клубникой и маскарпоне

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытие информации.

Кремовый торт с клубникой и маскарпоне изготовлен из легкого шифонового торта. наполненный мацерированной клубникой и глазированный сочным маскарпоне пломбир. Это идеальный способ насладиться вкус лета круглый год.

Вот видео о том, как это сделать, и постарайтесь не пускать слюни, пока смотрю это J

Одна из радостей лета — это обилие ягод вокруг.Хотя Мне повезло, что я могу собирать ягоды круглый год, я очень волнуюсь когда я начинаю видеть выращенные здесь.

И ох, как мне нравится есть его в чистом виде, но мой любимый способ съесть ягоды, сюрприз, сюрприз, десерт.

Я очень люблю печь с ним, делать пироги, кексы и, конечно же, использовать это в тортах.

Я предпочитаю, чтобы в торте ягоды были легкими, поэтому этот пушистый шифон Торт идеален с нотками лимона, которые добавляют нотки свежести.

Добавление взбитых сливок к жирному сыру маскарпоне осветляет его и Прекрасно сочетается с ягодами.

И торт красиво закончен в шоколадной упаковке, которую я покажу в следующем посте. ОБНОВЛЕНИЕ: теперь доступно руководство по упаковке шоколадного торта.

Если положить целую клубнику посередине, получится более высокий торт и когда вы ее разрезаете, получается красивый вид разрезанной клубники.

Я рекомендую оставить пирог в холодильнике на несколько часов, а еще лучше с ночевкой.Это установит торт и глазурь, и вы получите более чистые куски торта и клубники. И торт тоже будет вкуснее, так как вкусы будут чудесно смешиваться друг с другом.

И говоря о сокращении торт, если торт завернут в шоколад, сначала разогрейте нож, окунув в горячей воде, вытрите насухо и разрежьте торт. Повторяйте каждый раз, когда делаете резать. Это упростит разрезание шоколадной упаковки.

Кому закончить торт, можно украсить разрезанной пополам целой клубникой. Или, в данном случае, клубнику, обмакнутую растопленный шоколад тает. Вы можете вообразить это далее, добавляя брызги.

Это должно быть одно из моих любимых тортов за последнее время. Я люблю клубнику и люблю маскарпоне, поэтому вместе это похоже на бракосочетание на небесах: D

Я сделал более быстрые версии этого торта тоже без шоколадной обертки. Вот и полуобнаженный вариант с ягодами сверху. Так мило!

* Не печатает в браузере Chrome; пожалуйста.распечатать в Mozilla или Internet Explorer. *

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО ТОРТА С КЛУБНИЧНЫМ МАСКАРПОНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шифоновый торт:

2 стакана (220 г) муки для выпечки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
6 крупных яиц, разделенных по отдельности
1-1 / 2 чашки (300 г) гранулированных сахар
3/4 стакана (180 мл) растительного масла
1/2 стакана (120 мл) воды
1 чайная ложка лимонной цедры
2 чайные ложки ванили

Ягоды:

2 пинты клубники (4 чашки), половина лузги клубника
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1-1 / 2 чайной ложки ванили
1 чайная ложка лимонной цедры

Глазурь для крема Маскарпоне:

2 стакана (240 мл) жирных сливок для взбивания
1 стакан (125 г) сахарная пудра
2 ч. л. ванили
8 унций (226 г) сыра маскарпоне

МЕТОД

Ягоды

Мацерировать очищенную клубнику (около 2 стаканов) с сахарным лимонным соком, цедрой и ванилью примерно 30 минут.Процедите сок и отложите в сторону.

Шифоновый торт

Разогрейте духовку до 350 ° F. Подготовьте две 8-дюймовые сковороды, выложенные пергаментом или вощеной бумагой.
Мука для жмыха просеять с выпечкой порошок и соль. Отложите в сторону.
Взбейте яичные желтки, 1-1 / 4 стакана сахара, масла, воды, цедры лимона и ванили примерно на 5 минут, пока смесь не станет густой и лимонной.
Добавьте мучную смесь и перемешивать минуту.Соскоблите стороны резиновым шпателем и снова взбивать еще минуту
В другой миске взбейте яичные белки до пены. Медленно добавляйте в ¼ стакана сахара, а затем взбить до плотных пиков.
Осторожно сложите яичные белки в кляре, пока хорошо не перемешаются.
Разделите тесто на сковороды и запекать около 40 минут.
Торт готов, когда вставленная деревянная шпажка или тестер для торта выходит чистым, или назад при легком нажатии пальцем.
Ослабьте стороны с помощью ножом или металлическим шпателем и почти сразу перевернуть на металлическую решетку. Снова переверните на другую решетку, чтобы торт не раскололся. Пусть торт полностью остыть перед добавлением глазури.

Маскарпоне кремовая глазурь

Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до мягкости. пики. Добавьте маскарпоне и взбейте до образования толстых и жестких пиков.

Сборка

Обрежьте верхушки торта зубчатым ножом, если необходимо.Смажьте коржи соком из мацерированная клубника.
Выложите один торт на доску для торта или сервировочное блюдо.
Намажьте немного крема маскарпоне. Разложите мацерированную клубнику вертикально. и при необходимости обрезать, чтобы получился ровный слой. Намажьте немного маскарпоне крем, чтобы покрыть клубнику.
Поместите другой торт сверху, нижняя часть торта должна быть более плоской. поверхность. Слегка нажмите на нее, чтобы закрепить на месте.
Нанесите оставшуюся глазурь из крема маскарпоне на торт. угловой металлический шпатель.
Добавьте сверху оставшуюся клубнику. Дайте пирогу постоять в холодильнике на пару часов или лучше ночь перед подачей на стол.

В следующем посте я покажу вам, как делать шоколадное обертывание.

ОБНОВЛЕНИЕ: теперь доступно руководство по упаковке шоколадного торта.

А пока… наслаждайтесь!

Ура,

Изображения, обучающие материалы и контент на make-fabulous-cakes.com защищены законами об авторских правах. НЕ распространяйте и не копируйте контент без письменного разрешения.НЕ редактируйте, не обрезайте и не удаляйте водяные знаки с любого изображения или видео. Если вы намереваетесь использовать какой-либо текст, шаблоны или изображения внутри, он должен быть связан с этим сайтом с указанием www. make-fabulous-cakes.com. По вопросам свяжитесь с нами ЗДЕСЬ.

Раскрытие информации: обратите внимание, что некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими ссылками. Я получу комиссию, если вы решите совершить покупку. Это не требует дополнительных затрат, и я искренне ценю эту поддержку, спасибо!

Подпишитесь на рассылку новостей и получайте последние обновления!

Узнавайте первыми о новых рецептах, обучающих программах, электронных курсах и многом другом!
Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.комментарии предоставлены .

Шоколадно-клубничные кексы с глазурью из маскарпоне

Эти восхитительные шоколадно-клубничные кексы с глазурью из маскарпоне не похожи ни на какие другие кексы, которые вы пробовали раньше. Начинают с растопленного шоколада…. И вы знаете, что я чувствую, когда рецепт начинается с растопленного шоколада. Заставляет мое сердце петь!

Не знаю, как вы, но шоколад и клубника меня всегда заводят. И это не только в День святого Валентина! Это круглый год! Особенно в это время года, когда сезон клубники, и я могу пойти на местный клубничный участок и собрать столько, сколько хочу.Это после того, как я ем, что душе угодно, конечно!

Разве вы не ненавидите, когда вы идете в продуктовый магазин, и единственная клубника, которая у них есть, покрыта синяками или ничем не пахнет. Да, я тот странный человек, который анализирует почти все контейнеры с клубникой, иногда даже открывая их, чтобы убедиться, что на них нет мягкой клубники или, что еще хуже, плесени!

Но больше никакой клубники из продуктового магазина! Только что собрал с фермы на ближайшие пару недель!

А теперь шоколадно-клубничные кексы! Сделала их в преддверии сезона клубники!

Свежая клубника только сверху, но это не значит, что внутри кексов нет клубники.В тесте для кексов я использовала клубничное варенье. Да, тесто будет немного комковатым и не таким шелковистым, как вы привыкли, но это нормально. После запекания кексы будут иметь идеальную текстуру.

Кстати, о тесте для кексов. Я не использовал классическую технику взбивания сливочного масла с сахаром.

№

Я растопил масло с шоколадом. Ведь все хорошее начинается с топленого шоколада!

К растопленному шоколаду вы позже добавите сахар, клубничное варенье, яйца и муку.Эти кексы хороши тем, что вам не нужно вытаскивать миксер для теста. Сделать это можно венчиком или лопаткой.

Если вы предпочитаете готовить тесто для кексов вручную, перед добавлением яиц убедитесь, что сахар растворился.

Мне нравится сахар-песок Imperial Sugar экстра мелкого размера за эту работу! По правде говоря, я использую их сахар во всех своих рецептах!

Но их сверхмелкий сахар — лучший! Он растворился так быстро, что вам не нужно изматывать руку, слишком долго помешивая тесто для кексов! Вам лучше сэкономить немного энергии, чтобы съесть кексы!

Рецепт предусматривает использование самоподнимающейся муки.

Если у вас нет самоподнимающейся муки, используйте 1 1/2 стакана универсальной муки с 2 чайными ложками разрыхлителя и 1/2 чайной ложкой соли. Перед добавлением в тесто для торта просейте все вместе.

Для глазури из маскарпоне я последовал своему обыкновенному глазури из сливочного сыра, но использовал маскарпоне вместо сливочного сыра. Мне нравится его маслянисто-сладкий вкус по сравнению с классическим сливочным сыром, и я чувствую, что он идеально дополняет эти шоколадно-клубничные кексы. Если у вас нет маскарпоне или вы не хотите платить высокую цену за упаковку на 8 унций, используйте сливочный сыр.

Хотите большего? Присоединяйтесь к Сообществу Imperial Sugar Sweet!

Обязательно следите за Imperial Sugar в социальных сетях, чтобы никогда не пропустить обновления!

Facebook | Pinterest | Instagram

Шоколадно-клубничные кексы с глазурью из маскарпоне

Роксана

Урожайность 18 кексов

25 минут Время приготовления

18 минут Время приготовления

43 минуты Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Инструкции

Нагрейте духовку до 350F. Выложите 18 чашек для кексов бумажными вкладышами. Отложите в сторону.
Поместите шоколад и масло в емкость для микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи с шагом 15-20 секунд, помешивая после остановки, пока шоколад не растает и не приобретет однородную консистенцию.
Охладите на 5 минут или охладите 15-20 минут при комнатной температуре до легкого охлаждения. (наберитесь терпения, чтобы остудить, иначе яйца начнут вариться).
Перелейте шоколадную смесь в миску.
Добавить клубничное варенье, сахар и хорошо перемешать.
Вмешайте яйца и взбейте до однородности.
Осторожно добавьте муку и перемешивайте, пока мука не перестанет проявляться.
Лопаткой для мороженого выложите тесто на подготовленные бумажные вкладыши.
Выпекайте примерно 16-18 минут, пока не станет твердым на ощупь и / или зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.
Перед замораживанием полностью остудить.

Глазурь маскарпоне

Добавьте сливочное масло и сыр маскарпоне в миску.
С надетой лопастью взбивайте на средней низкой скорости до получения однородной пухлой массы.
Уменьшите скорость миксера до низкой и медленно, взбивайте сахарную пудру, по 1/22 стакана за раз, тщательно перемешивая после каждого добавления.
После того, как весь сахар будет добавлен, добавьте ванильный экстракт и увеличьте скорость миксера до средней. Взбивать еще 1 минуту.
Выложите глазурь в кондитерский мешок и заморозьте кексы.
Украсить свежей клубникой, тертым шоколадом или кусочком шоколада. По желанию.

7.6.8

650

http: // atreatsaffair.com / шоколад-клубника-кексы-с-маскарпоне-глазурью-рецепт /

Роксана Ягель http://atreatsaffair.com/ Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепишите его своими словами или просто дайте ссылку на этот пост для получения рецепта. Спасибо.

раскрытие — этот пост спонсируется Imperial Sugar. Хотя я получил вознаграждение за разработку рецепта и написание этого поста, все высказанные здесь мнения являются моими.спасибо за поддержку брендов, которые мне нравятся. .

Лимонный креповый торт с маскарпоне — совершенно восхитительный

25 марта 2018 г.

Этот потрясающий креповый торт с лимонным творогом и взбитыми сливками маскарпоне идеально подходит для весенних праздников.

Каждый март я схожу с ума от всего лимона. На самом деле, если вы посмотрите мои архивы, вы увидите, что я делюсь большинством своих мартовских лимонных лакомств — таких как эти лимонные булочки с корицей или дырочки от лимонных пончиков. Сезон цитрусовых продолжается всю зиму, но когда зима утихает, и я жажду яркого, солнечного и свежего, начинается настоящая одержимость.Так что для меня лимоны всегда будут идеальным выбором для весны.

Книга Мари Асселин «Просто цитрус» не могла не появиться в лучшее время.

Если вы давно следите за блогом Мари «Food Nouveau», то знаете, что она любит цитрусовые, и эта книга является прекрасным продолжением этого. В нем 60 рецептов сладких и соленых блюд, каждая глава посвящена одному цитрусовому фрукту. Вы можете поспорить, что я сразу перешел к лимонной секции, и когда я увидел этот креповый торт, я понял, что должен попробовать!

Этот креповый торт был идеальным рецептом, который стоит попробовать из книги Мари, так как это действительно 3-в-1.Я попробовал ее простой лимонный творог и цукаты цитрусовых, а также целиком собранный лимонный блинчик.

В этом пироге много компонентов, и рецепт на первый взгляд может показаться устрашающим. Но большинство деталей можно изготовить заранее, и при желании весь процесс можно растянуть на несколько дней, при этом окончательная сборка займет менее 30 минут.

И вся эта подготовительная работа того стоит. Я имею в виду, посмотрите на этот торт! Это красиво, вкусно и неповторимо.Он идеально подходит для весны, праздников (привет, Пасха!) И впечатления ваших друзей и родных.

Если вас интересуют другие рецепты цитрусовых, нажмите здесь, чтобы купить Simply Citrus!

подсказка для выпечки: Как приготовить блины

Приготовить блины несложно! Это просто требует практики.

1. Нагрейте 9-дюймовую сковороду на среднем медленном огне и слегка смажьте маслом.
2. Добавьте 1/4 стакана теста для крепов и вращайте его запястьем, пока оно полностью не покроет дно формы.
3. Через 1 минуту с помощью резинового шпателя ослабьте края крепа.
4. Лопаткой или пальцами переверните креп и дайте ему готовиться еще 1 минуту.
5. Выдвиньте креп из формы и повторите.

Инструменты для этого рецепта

(Партнерские ссылки ниже)

получить рецепт

Лимонный блинчик с маскарпоне

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 45 минут

Этот потрясающий блин с начинкой лимонный творог и взбитые сливки маскарпоне идеально подходят для весенних праздников.

Цукаты из цедры лимона:

4 лимона
1 стакан воды (250 мл)
1 1/2 стакана сахарного песка (200 грамм), разделенный на части
1/4 стакана меда (85 грамм)
1 чайная ложка ванильный экстракт

Лимонный творог:

1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка воды
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (125 мл)
1/2 стакана сахарного песка (100 грамм)
2 больших яйца
1/3 стакана жирных сливок (80 мл)

Блинчики:

2 стакана универсальной муки (240 граммов)
1/4 стакана сахарного песка (50 грамм)
6 больших яиц
2 стакана цельного молока (500 мл)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Сливочное масло или растительное масло для смазки сковороды

Крем маскарпоне:

8 унций сыра маскарпоне (226 грамм)
1 стакан жирных сливок (250 мл)
1/4 стакана гранулированной шуги r (50 грамм)
1 чайная ложка ванильного экстракта

Чтобы сделать цукаты из цедры лимона:

С помощью овощечистки удалите кожуру с лимона. При необходимости с помощью ножа удалите горький белый слой (сердцевину) с кожуры. Нарежьте полоски шириной 1/4 дюйма.
Выдавите сок из лимонов и отмерьте 1/2 стакана (125 мл). Отложите в сторону.
Поместите кожуру в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой. Довести до кипения и тушить 5 минут. Промыть под холодной водой и процедить.
Верните кожуру в кастрюлю и снова залейте холодной водой. Довести до кипения и тушить еще 5 минут.Промыть под холодной водой и процедить.
Добавьте в сковороду лимонный сок, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, мед и ваниль.
Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Добавьте цедру лимона и варите около 20 минут, пока сироп не загустеет, а цедра лимона не станет слегка полупрозрачной.
Дайте кожуре и сиропу остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике до готовности.
Когда будете готовы собрать креповый торт, слейте кожуру (сэкономьте сироп, если хотите, он станет отличным дополнением к напиткам и коктейлям!) И добавьте оставшиеся 1/2 стакана сахара.

Чтобы сделать лимонный творог:

Смешайте кукурузный крахмал и воду до однородного состояния и отложите.
Добавьте лимонный сок и сахар в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне, пока сахар не растворится.
Взбейте яйца в большой миске.
Добавьте смесь лимонного сока к яйцам небольшой устойчивой струей, постоянно помешивая.
Взбейте смесь кукурузного крахмала.
Верните смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне около 5 минут до загустения. Смесь должна покрыть тыльную сторону ложки.
Снимите с огня и добавьте жирные сливки.
При желании пропустите через сетчатый фильтр, чтобы удалить скопления яиц. Полностью охладите в холодильнике.

Для приготовления блинов:

Смешайте в блендере муку, сахар, яйца, молоко и ваниль до однородной массы.
Охладите в холодильнике от 30 минут до ночи.
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавьте сливочного или растительного масла ровно столько, чтобы покрыть дно.
Добавьте 1/4 стакана крепового теста в форму, поднимите и взбейте сковороду рукой, чтобы полностью покрыть дно формы жидким тестом.
Варить 1-2 минуты, пока дно не станет золотисто-коричневым. Затем с помощью шпателя ослабьте и переверните на другую сторону.
Готовьте около 1 минуты, пока эта сторона не подрумянится.
Переложите креп на тарелку и повторите с оставшимся тестом. Всего у вас должно получиться около 20 блинов.
Дайте блинам остыть до комнатной температуры перед сборкой торта или заверните в полиэтилен и храните в холодильнике до нескольких дней, если готовите заранее.

Для приготовления крема маскарпоне:

Взбейте сыр маскарпоне, взбитые сливки, сахар и ваниль на высокой скорости, пока они не загустеют до средних пиков.
Для достижения наилучших результатов используйте немедленно.

Чтобы собрать креповый торт:

Положите 1 креп на тарелку или подставку для торта. Покройте тонким слоем лимонного творога.
Положите сверху еще один креп. Покройте тонким слоем крема маскарпоне.
Повторите то же самое с оставшимися блинами.
Выложите оставшуюся часть крема маскарпоне поверх блинчика и сверху выложите цукаты из цедры лимона.
Охладите не менее 30 минут перед подачей на стол. Храните остатки еды в холодильнике до нескольких дней.

ПРИМЕЧАНИЯ:

Цукаты из цедры лимона не являются обязательными, но они того стоят!
Если вы не можете найти сыр маскарпоне, вы можете использовать сливочный сыр.
Большинство компонентов этого кондитерского магазина очень хорошо хранятся в холодильнике, так что это отличный торт, который можно приготовить заранее и собрать в день. Я распространил свою подготовку на 3 дня, только немного времени каждый день, и сборка была очень быстрой и простой.

Рецепт из простых цитрусовых от Мари Асселин.

Калорийность: 6236 ккал, углеводы: 857 г, белок: 113 г, жиры: 273 г, насыщенные жиры: 157 г, холестерин: 2020 мг, натрий: 993 мг, калий: 2401 мг, клетчатка: 19 г, сахар: 611 г, витамин A: 10626IU, витамин C : 278 мг, кальций: 1422 мг, железо: 21 мг

Раскрытие информации: я получил бесплатную обзорную копию Simply Citrus. Все мнения всегда мои.

оставайтесь на связи Получите новые рецепты по электронной почте:.

шоколадный брауни рецепт с фото

Поделиться Очень вкусный рецепт шоколадно-кофейного брауни с сыром маскарпоне. Как всегда ароматный сыр делает свое дело!!!! Брауни приобретает сливочный вкус с нежной шоколадной структурой! За которую и ценятся брауни!
Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
Шоколад черный 300 гр
Сливочное масло 200 гр
Сахар 200 гр
Яйца 6 шт
Мука 150 гр
Крахмал 2 ст. л.
Кофе растворимый 1 ст.л.
Для белого теста:
Маскарпоне 500 гр
Сахар 700 гр
Яйца 2 шт
Ваниль
Как приготовить
Шоколад наломать и растопить на водяной бане или в микроволновке,
Готовим шоколадное тесто: Масло хорошо взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте по одному все яйца, постоянно взбивая. Растворимое кофе измельчить в пудру, добавить в тесто перемешать и добавить расплавленный шоколад. Добавляем муки и крахмал, опять взбиваем. Шоколадное тесто готово.
Теперь готовим белое тесто: Сахар взбить с сыром маскарпоне, добавьте сахар и опять взбейте. Взбивая тесто, добавим по одному яйца и ваниль. И белое тесто готово!
Теперь в форму 24 х 24 см. смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить шоколадное тесто оставив совсем немного для украшения. Далее выложить всю белую часть теста. И на нго полить остатки черного теста. Потом с помощью ножа или зубочистки (не глубоко), слегка перемешать тесто, чтоб получился рисунок.
Разогреваем духовку до 180 гр. И ставим брауни на 45-50 мину. Брауни не должен пропечься весь. Должны схватиться только края. А серединка при встряхивании должна подрагивать. Оставить в форме остывать минимум на 4 часа.
Шоколадный брауни готов!

Кофейный брауни с маскарпоне: galeja_lv — LiveJournal
Я увидела этот рецепт в сети и не смогла удержаться. Всем фанатам шоколада посвящается 🙂

Для формы 28х24см (в следующий раз наверно увеличу чуть-чуть количество шоколадного теста, чтобы было БОЛЬШЕ!)
Для шоколадного теста:

350г черного шоколада (у меня с 78% содержанием какао)

200г сливочного масла комнатной температуры

175г сахара

150г муки

6 яиц

2 столовых ложки крахмала (автор рекомендует кукурузный, но я использовала картофельный)

2 столовых ложки с горкой растворимого кофе, размолотого в пудру

Для сырного крема:

500г маскарпоне

250г рикота (тк мысль о брауни пришла в голову вечером, то в магазине забрала последнюю банку маскарпоне и добавляла что было. Вообще, автор говорит, что вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр, но вкус будет немного другим)

75г сахар

2 яйца

1/7 чайной ложки ванилина

Прготовление:

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (а я и не знала, что шоколад отлично топится в микроволновке)

Масло с сазаром взбить до однородного состояния

По одному добавлять яйца, хорошо взбивая после каждого

Добавить шоколад и кофе. Опять хорошенько взбить

Добавить муку с крахмалом и замесить тесто

Форму смазать маслом и выложить пекарской бумагой

Выложить тесто, оставив примерно 1/6 часть для верхнего слоя

Маскарпоне и рикоту взбить с сахаром и яйцами и выложить в форму

Выложить остатки шоколадного теста на слой с кремом и лопаткой сделать разводы, чтобы получился «мраморный» рисунок

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Так, чтобы края схватились, а центр — слегка подрагивать при постукивании

Охладить до комнатной температур прямо в форме, затем поставить в холодильник на 2-4 часа (это оказалось самое сложное. Хотелось съесть сразу и всё! 🙂 )

Процесс приготовления не фотографировала, потому что нужно было отгонять жаждущих утащить тесто «на пробу». Ну а вот картинки готового брауни:
1.
2.
3. Для настроения 🙂
4.
5.
6.
7. Завтрак в постель?! 🙂
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Приятного аппетита!
з.ы. я в абсолютном восторге от этого рецепта и результата. Непередаваемый вкус, потрясающая как-бы кремовая фактура и тающий во рту кусочек. Это нечто особенное!
з.з.ы. Лёшка сказал коротко — достойно ресторана 🙂
з.з.з.ы оригинал рецепта
з.з.з.з.ы. для еще бОльшего слюноотделения, вот тут есть еще картинки

Рецепт брауни из маскарпоне в одной чашке — Sumopocky
Счастливого китайского Нового года! Надеюсь, что вы хорошо проводите время horsing и пусть год лошади не принесет ничего, кроме счастья и довольных животов. Чтобы встретить Новый год, я поделюсь удивительным и простым One-Bowl Mascarpone Brownie Recipe ! Разве вы не любите рецепты на одну чашу без всякой суеты мытья посуды?
В любом случае, я наткнулся на этот рецепт, когда искал способ израсходовать остатки маскарпоне (от предыдущего раза, когда я готовил тирамису).Мои поиски натолкнули на множество рецептов фруктовых пирогов / сырных тортов, и поэтому этот рецепт брауни с маскарпоне меня действительно заинтриговал. Я никогда не подозревал, что маскарпоне можно использовать таким образом. Более того, это рецепт с одной чашей ! (извините, мое ленивое «я» не может перестать хвалить потрясающие рецепты из одной чаши) Таким образом, у меня возникло искушение попробовать испечь брауни и испытать этот рецепт.

Мой вердикт? Громкий ДА! Попробуйте сами!
Брауни получаются красивыми и влажными, с правильным уровнем сладости.Не знаю, это только у меня, но текстура мне напоминает японские бисквитные сырники. Он пористый и немного плотный, что придает ему уникальность. Если подумать, эти пирожные с грецкими орехами были бы еще вкуснее! Возможно, вы сможете добавить грецкие орехи, если попробуете этот рецепт.

РЕЦЕПТ МАСКАРПОН БРАУНИ С ОДНОЙ ЧАШКОЙ
Адаптировано из кухни
Делает 8 x 8 дюймов брауни
Ингредиенты
1 стакан несоленого масла (226.8 г)
3 унции полусладкого шоколада высшего качества, мелко нарезанного (85 г)
1 стакан белого сахара (200 г)
1/2 стакана какао-порошка (просеянного) (60 г)
1/2 стакана сыра маскарпоне (113,5 г)
3 большие яйца, при комнатной температуре
2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
1/2 стакана универсальной муки (60 г)
1/2 чайной ложки соли
Инструкции
1. Разогрейте духовку до 163 градусов Цельсия и смажьте или пергаментная бумага противень 8×8 дюймов.
2. В миске из стекла / фарфора растопите масло в микроволновой печи на полной мощности. Вмешайте шоколад и перемешайте до однородности (может потребоваться несколько дополнительных секунд в микроволновой печи).
3. Добавьте сахар в смесь шоколада и масла до однородности. Нагрейте еще 30 секунд на сильном огне, выньте и перемешайте, пока он не станет блестящим. Он все равно будет выглядеть немного зернистым.
4. Добавить маскарпоне, ваниль, яйца и перемешать до однородной массы.
5. Просейте муку, соль и какао в смесь через сито и перемешайте до однородности, тщательно очистив миску со всех сторон. (Смесь будет довольно легкой по текстуре, а не плотной и тяжелой, как у многих тесто для брауни)
6.Вылить тесто в подготовленную форму и разгладить верх, чтобы выпекание было равномерным. Выпекать 40-50 минут, пока тестер не станет чистым.
7. Дайте пирожным немного остыть и подавайте! (Было бы здорово с большой шариком мороженого хе-хе)
На этом пока все! Скоро вернусь.
Red Velvet Брауни с маскарпоне (с низким содержанием углеводов | кето | без сахара)
Эти жирные, липкие, пушистые красные бархатные пирожные покрыты восхитительным слоем чизкейка из маскарпоне. Их легко приготовить, и в каждой порции содержится всего 1,7 г чистых углеводов.
На День Святого Валентина…
До
Дня святого Валентина осталось всего несколько дней, поэтому я экспериментировал с примерно сладостями для своих сладостей.
Мой муж и дети одержимы всем шоколадом. Я повеселился, играя на кухне с многочисленными рецептами шоколада . Если честно, у меня было несколько провалов.Несмотря на то, что они были съедобными провалами, тем не менее они были неудачными. Однако , эти Red Velvet Mascarpone Brownies , без сомнения, были хоум-рангом. Это сладких, снисходительных и сладких совершенств !
Не совсем идеальное изображение…
Я никогда не ценил фотографии еды до того, как запустил этот сайт. Позвольте мне сказать вам, ребята, что намного сложнее получить идеальное изображение любой еды, чем вы когда-либо думали.
Крошки падают.
Еда иногда падает.
Изменения освещенности (в зависимости от погоды и времени суток съемки) .
Фокус на камеру меняется, на каждое маленькое движение.
Дети пытаются убрать еду с тарелки … в результате маленькие руки оказываются на слишком большом количестве картинок.
Это может быть очень непростой бизнес, и я думаю, будет справедливо сказать, что это не моя сильная сторона (разработка полезных и вкусных рецептов). Итак, когда я решил сфотографировать эти пирожные (до того, как они достались моей семье) , было уже поздно, и я начал терять дневной свет… быстро. Поэтому фотографии у меня не самые лучшие, но вам будет приятно узнать, что на вкус идеальный!
Необходимые ингредиенты…
Миндальная и кокосовая мука — Идеальная смесь муки.
Масло — Лучше всего использовать несоленое масло , чтобы вы могли полностью контролировать соленость рецептов.
Гранулированный подсластитель — Любой из ваших любимых гранулированных подсластителей, таких как ксилит или эритрит, подойдет для этого рецепта.
Несладкий какао-порошок — Качество какао-порошка, которое вы используете, имеет огромное влияние на вкус. Я никогда не рекомендую покупать сверхдешевые продукты, поскольку они обычно имеют менее «шоколадный» вкус и в конечном итоге могут быть весьма разочаровывающими.
Яйца — Как и в большинстве рецептов выпечки, очень важно, чтобы яйца были комнатной температуры . Для этого рецепта требуется 2 яйца, одно из которых будет отделено . Яичный желток используется в пирожных, а оставшийся яичный белок необходим в слое чизкейка.
Сыр Маскарпоне — Сыр Маскарпоне похож на более богатую версию сливочного сыра . Мне нравится использовать его вместо сливочного сыра во многих десертах, потому что он имеет на более высокое содержание жира, и на меньше углеводов (очевидно, в зависимости от марки, которую вы используете). Если вам сложно найти этот ингредиент, то его можно заменить сливочным сыром.
Экстракт ванили — Опять же, лучше, чем качество ванильного экстракта без сахара, которое вы используете, лучше вкус.
Уксус — для этого рецепта требуется всего немного белого уксуса или яблочного уксуса.
Красный пищевой краситель — Само собой разумеется, но чем больше вы добавляете, тем насыщеннее становится красный цвет.Но будьте осторожны, потому что вы не хотите добавлять слишком много, иначе это может изменить текстуру этих пирожных.
Наконечники для пирожных…
Dont Over-Bake — Лучший способ узнать, готово ли пирожное, — это проверить уровень «покачивания» . Примерно через 22 минуты проверьте свои пирожные, слегка встряхнув сковороду. Если края ровные, а центр слегка покачивается, то их можно достать из духовки.
Не перемешивайте слишком много — Это важно, когда дело доходит до добавления муки.Используйте лопатку , чтобы добавить муки, пока она не исчезнет среди остальной части теста для брауни.
Cool Completely — Это помогает пирожным установить и , чтобы они не развалились.
Хранение — Этих красавиц лучше всего есть в день, когда они сделаны . Из-за слоя маскарпоне вы не хотите оставлять их слишком долго, но их можно хранить в герметичном контейнере до 48 часов. Как вариант, заморозьте их в герметичном контейнере на 2-3 месяца.
Еще рецепты, которые могут вам понравиться…
Черничный торт с лимонной глазурью из маскарпоне
Джемми Доджерс с низким содержанием углеводов
Замороженные укусы брауни
Безмолочное шоколадное кокосовое печенье с брауни
Виктория Бисквит
Red Velvet пирожные с маскарпоне (кето | с низким содержанием углеводов | без сахара)
Эти жирные, липкие, пушистые красные бархатные пирожные покрыты восхитительным слоем чизкейка с маскарпоне. Их легко приготовить, и в каждой порции содержится всего 1,7 г чистых углеводов.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время35 минут
Курс: десерт, закуска
Кухня: американская, британская
Ключевое слово: брауни, легкий, кето, низкоуглеводный, маскарпоне, красный, бархатный
Порций: 9
калорий: 177 ккал
Автор: Анна — dailyketorecipes
Тесто для брауни:
75 г (стакана) миндальной муки
30 г (2 столовые ложки) кокосовой муки
113 г (½ стакана) несоленого сливочного масла
6 столовых ложек (33 г / стакана) гранулированного подсластителя (ксилит или эритритол)
1½ столовой ложки несладкого какао-порошка
1 яйцо и 1 яичный желток, комнатная температура
½ чайной ложки ванильного экстракта
¼ чайной ложки белого уксуса или яблочного уксуса
1-2 чайные ложки красного пищевого красителя (добавьте дополнительные капли для более интенсивный красный цвет)
Слой чизкейка:
130 г / 4 унции (½ стакана) сыра маскарпоне, комнатной температуры
50 г (¼ стакана) гранулированного подсластителя (ксилит или эритрит)
1 яичный белок
¼ ч. л. экстракта ванили
Разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF и поместите решетку в центр духовки.Выровняйте и смажьте квадратную форму для выпечки 20×20 см (8 x 8 дюймов).
В небольшой миске смешайте миндальную и кокосовую муку.
В большой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло.
После расплавления добавьте гранулированный подсластитель и какао-порошок, пока он не растворится.
Взбейте все яйцо, пока оно полностью не смешается. Затем добавьте яичный желток венчиком. Держите яичный белок в стороне для слоя чизкейка.
Добавьте ванильный экстракт, уксус и пищевой краситель и снова взбейте.
С помощью лопатки добавьте муку, пока она не исчезнет в тесте для брауни. Будьте осторожны, не перемешайте слишком много. Отложите на 2 минуты, пока делаете слой чизкейка.
В отдельной миске добавьте все ингредиенты чизкейка и взбейте их вместе с помощью электрического миксера до однородной кремообразной массы.
Равномерно вылейте и распределите ¾ тесто для брауни в выстланной форме для выпечки.
Намажьте смесь для чизкейка сверху.
Добавьте оставшуюся смесь пирожного поверх слоя чизкейка. Ножом аккуратно разложите его и при желании сделайте в нем несколько завихрений.
Выпекайте в течение 22-25 минут, пока края не застынут, а центр не станет слегка покачиваться.
Дайте ему остыть на сковороде в течение 2–3 часов, прежде чем нарезать ломтиками.
Подавайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность:
Порций: 9
Калорий: 177
Жиры: 16.6 г
Углеводы: 3,6 г
Клетчатка: 1,9 г
Чистые углеводы: 1,7 г
Белки: 4,3 г
Заявление об отказе от ответственности
Обратите внимание, я не сертифицированный диетолог, и информация о пищевой ценности для этого рецепта предоставлена только в информационных целях. Я стремлюсь предоставить максимально точную информацию, но я советую вам рассчитать информацию о питании самостоятельно, используя свой любимый калькулятор питания. Также обратите внимание, что я удаляю подсластитель из подсчета количества углеводов и чистого количества углеводов, поскольку он показал, что он не влияет на уровень сахара в крови.
Связанные
Рецепт тирамису Брауни от Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
для 4 парфе
1 коробка смеси для брауни
⅓ чашки эспрессо (80 мл) или крепкого кофе
⅓ стакана растительного масла (80 мл)
1 яйцо
1 стакан жирных сливок (240 мл)
½ стакана сахарной пудры (60 г)
15 унций сыра маскарпоне (450 г)
1 столовая ложка эспрессо порошок
1 чайная ложка ванильного экстракта
Предварительно нагрейте духовку до 180 ° C.
Смешайте смесь для брауни, яйцо, растительное масло и крепкий кофе в большой миске. Хорошо перемешать.
Вылейте тесто на противень 10×15 дюймов (25×38 см) с пергаментной подкладкой.
Выпекайте около 10 минут.
Пока пирожное запекается и остывает, смешайте сыр маскарпоне, порошок эспрессо и экстракт ванили в миске до получения однородной массы.
В отдельной миске взбить жирные сливки и постепенно всыпать сахарную пудру.
Когда сливки взбиты, добавить к смеси сыра маскарпоне и аккуратно взбить до однородной массы.
Возьмите пирожное с противня и положите на ровную поверхность, затем с помощью крышки от банки каменной кладки или формочки для печенья вырежьте как можно больше кругов.
Чтобы собрать тирамису, чередуйте крем и брауни, начиная с крема.
Охладите тирамису в холодильнике в течение часа.
Для подачи посыпьте какао-порошком и / или порошком эспрессо.
Питание Калорийность: 1234 Жир: 128 грамм Углеводы: 23 грамма Клетчатка: 0 грамм Сахар: 21 грамм Белок: 8 грамм
Наслаждайтесь!
на 4 парфе
1 коробка смеси для брауни
чашка эспрессо (80 мл) или крепкого кофе
чашка растительного масла (80 мл)
1 яйцо
1 чашка жирных сливок (240 мл)
½ стакана сахарной пудры (60 г)
15 унций сыра маскарпоне (450 г)
1 столовая ложка порошка эспрессо
1 чайная ложка ванильного экстракта
Предварительно нагрейте духовку до 180 ° C.
Смешайте смесь для брауни, яйцо, растительное масло и крепкий кофе в большой миске. Хорошо перемешать.
Вылейте тесто на противень 10×15 дюймов (25×38 см) с пергаментной подкладкой.
Выпекайте около 10 минут.
Пока пирожное запекается и остывает, смешайте сыр маскарпоне, порошок эспрессо и экстракт ванили в миске до получения однородной массы.
В отдельной миске взбить жирные сливки и постепенно всыпать сахарную пудру.
Когда сливки взбиты, добавить к смеси сыра маскарпоне и аккуратно взбить до однородной массы.
Возьмите пирожное с противня и положите на ровную поверхность, затем с помощью крышки от банки каменной кладки или формочки для печенья вырежьте как можно больше кругов.
Чтобы собрать тирамису, чередуйте крем и брауни, начиная с крема.
Охладите тирамису в холодильнике в течение часа.
Для подачи посыпьте какао-порошком и / или порошком эспрессо.
Питание Калорийность: 1234 Жир: 128 грамм Углеводы: 23 грамма Клетчатка: 0 грамм Сахар: 21 грамм Белок: 8 грамм
Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
Брауни с ванильной начинкой из маскарпоне
Брауни кусается? О, это просто восхитительно милые маленькие версии пирожных в форме сэндвича с ванильной начинкой из крема маскарпоне. Почему вы спрашиваете?
Почему крохотная версия чего-либо намного интереснее, чем версия того же самого обычного размера? Например; обычная шерстяная шапка? МММ мило. Нелепо крошечная шляпа, которая сидит на чашке для яиц ? Боже мой, прелестно, но почему это так дорого?
Я клянусь, у меня обычно аллергия на «катси», но крошечный стул Имса просто ткнул меня прямо в ухо-кость (которая, как ни странно, находится прямо рядом с и-и-костью).
NERD ALERT: Говоря об eeeew-bone, когда я «исследовал» миниатюрные вещи (также известные как трата времени в Интернете), я наткнулся на работу Лизы Вуд, которая делает миниатюрные диорамы насекомых! Я официально одержим ими. Мои любимые — «Гусеница, осматривающая глаз» и «Муравьи, смотрящие в хрустальный шар».
Итак, вернемся к мини-съедобным. Особенно, когда дело доходит до сладостей, что-то, что было бы чересчур чрезмерно в полноразмерном, может быть идеальным небольшим перекусом при уменьшении. Эта идея хорошо сработала с нашими лимонными квадратами, поэтому я подумал, почему бы не попробовать ее с чем-нибудь шоколадным?
Ну … кхм, * дышит на ногти и полирует ими рубашку *, эти, мои милые, действительно хороши . Представьте, что пирог из коклюша встречается с брауни и сэндвич-печеньем, а затем уменьшите его до очаровательной связки. Это крохотное наслаждение! Мини-чудо! Прекрасная лилипутка… ладно, я остановлюсь. [ Мэтт говорит: «Не могу поверить, что вы не использовали фразу« десертные слайдеры »]
Но я имею в виду, давай на ! Посмотри на эту штуку! Это не гигантская рука! Это крошечные кусочки пирожного.
Охладите тесто, скатайте в шарики и придавите перед выпеканием. Наполните кондитерским мешком или просто ложкой.
Nerd Tips:
Порционирование теста с помощью небольшой ложки для мороженого или печенья помогает сохранить их точно такого же размера, что и для сэндвич-печенья.
Я люблю Сильпаты. Это самый простой способ предотвратить прилипание кусков брауни.
Я отказываюсь использовать термин «Brookie», но часть cookie была адаптирована из Clinton St.Поваренная книга хлебопекарной компании. Их определенно стоит приготовить даже без кремовой начинки.
Brownie Bites с ванильной начинкой из маскарпоне
Время приготовления 25 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время45 минут
1 столовая ложка рапсового масла
1 чайная ложка несоленого масла
2 чашки полусладких кусочков шоколада или чипсов 52-62% какао [мы использовали в основном полусладкие чипсы Ghirardelli]
2 больших яйца
¾ чашки светло-коричневого сахара
½ чайной ложки ванильного экстракта
½ стакана универсальной муки
¼ чайной ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
16 унций сыра маскарпоне при комнатной температуре
1 чайная ложка ванильного экстракта или 1 очищенная ванильная фасоль
¼ чашка сахарной пудры
1/8 — чашки жирных сливок
Пока духовка разогревается до 350 °, растопите масло, сливочное масло и шоколад вместе в микроволновой печи на сильном огне в течение 2 1 / 2-3 минут, помешивая с 1-минутными интервалами (или растопите смесь в пароварке. ).Дать остыть 5-7 минут.
В другой миске взбейте яйца, коричневый сахар и ваниль до однородной массы. Вложите растопленную шоколадную смесь в яичную смесь.
Взбейте оставшиеся сухие ингредиенты в отдельной миске. Смешайте мучную смесь с шоколадной смесью до однородного состояния (не перемешивайте слишком сильно).
Поместите тесто в неглубокую посуду (например, форму для пирога) и заморозьте в течение 6-8 минут.
Приготовьте 2 листа для печенья с помощью Silpats или пергаментной бумаги (или сбрызните антипригарным спреем).Используя мерку в 1 столовую ложку, нанесите смесь на противни. Слегка прижмите их пальцами до одинаковой толщины (примерно 1 / 4-1 / 2 дюйма в высоту). Выпекайте 8-10 минут, пока верхняя часть не станет сухой и потрескавшейся (внутренности все равно будут влажными). Полностью остыть.
Поместите маскарпоне и ванильный экстракт в чашу миксера. Используя насадку для венчика, взбивайте до размягчения около 2 минут. Добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте. Начинайте добавлять сливки по одной столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию (начинка немного затвердеет при охлаждении).
Выдавите начинку из одного печенья, накройте сверху другим и слегка придавите. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Перед подачей на стол дайте им остыть до комнатной температуры.
Kitchen Riffs: шоколадные пирожные с маскарпоне

Настолько вызывающая зависимость, что им нужна предупреждающая этикетка.
Некоторые продукты питания говорят со мной. Как, например, эти маленькие чародеи. Когда я откусил свой первый кусок, я услышал: «Привет.Меня зовут Шоколадный Брауни Маскарпоне. Приготовься умереть.»
Хорошо, может, не буквально. Но вы задаетесь вопросом, слышите ли вы что-нибудь, когда пробуете их. «Еще один», — шепчут они. «Какой вред может быть в том, чтобы съесть еще один кусочек?»
И прежде чем ты это осознаешь, ты уже под столом, весь в крошках.
Так что будьте осторожны: делайте их только тогда, когда у вас есть компаньоны, которые помогут их поглотить. Или будьте готовы к последствиям.

Рецепт: шоколадные пирожные с маскарпоне
Mrs.Китчен Риффс адаптировала этот рецепт из того, что нашла в Интернете (еще раз доказав, что Интернет может быть опасной вещью). Оригинальный рецепт был разработан шеф-поваром из Новой Зеландии Питером Торнли и, по всей видимости, был показан в программе Радио Новой Зеландии. Для получения дополнительной информации см. Рецепт шеф-повара Торнли.
Время смешивания для этих пирожных составляет около 20 минут, время выпекания — около 40. Итак, вы закончите через час.
По этому рецепту получается от 24 до 30 пирожных, в зависимости от размера их нарезки.
Остатки (га!) Сохранятся несколько дней, если хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере.
Состав
Универсальная мука на 1 стакан
1 чайная ложка разрыхлителя двойного действия (см. Примечания)
1 палочка (4 унции) несоленого сливочного масла
6 крупных яиц (желательно пастеризованных; см. Примечания)
2½ стакана сахарного песка
8 унций маскарпоне (см. Примечания)
От 1 ½ до 1 чашки несладкого какао
2 чашки полусладких шоколадных чипсов
Процедура
Разогрейте духовку до 350 ° F (375 ° F, если используется металлический противень).Смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов и застелите пергаментной бумагой.
Взбейте вместе муку и разрыхлитель и отставьте в сторону.
Растопите масло в микроволновой печи (около 1 минуты), желательно в емкости с крышкой (см. Примечания). Налейте топленое масло в чашу миксера (или в большую миску, если используется ручной миксер). Дайте маслу остыть в течение минуты или двух, затем добавьте яйца и взбивайте до однородности. Добавьте сахар и маскарпоне, перемешивая до однородной массы. Добавьте какао и перемешивайте, пока тесто не станет глянцевым (около 5 минут).
Добавьте сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель) и перемешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в подготовленное блюдо и выпекайте 35–40 минут или пока верх не начнет трескаться (см. Примечания).
Вынуть из духовки и остудить на решетке. Нарезать кусочками примерно 2×2 дюйма.

Примечания
Если вы используете стеклянную форму для запекания, убедитесь, что она жаростойкая. Выпекайте при температуре 350 ° F (вместо 375 ° F), потому что стекло удерживает тепло более эффективно, чем металл.Если вы запекаете при более высокой температуре, вы рискуете поджечь пирожные.
Почти каждый разрыхлитель, который вы найдете на полке в магазине, имеет двойное действие.
Разрыхлитель со временем становится слабее (и у большинства форм для разрыхлителя есть срок годности). Так что при необходимости замените разрыхлитель. Обычно я заменяю свой один раз в год, когда заканчивается летнее время (поэтому я не забываю это делать).
Перед использованием разрыхлитель рекомендуется встряхнуть, чтобы убедиться, что все его компоненты хорошо перемешаны.Разрыхлитель состоит из пищевой соды, а также кислого ингредиента (который вступает в реакцию с пищевой содой, вызывая разрыхление) и нейтрального вещества (обычно кукурузного крахмала) для придания объема.
Зачем растапливать масло в емкости с крышкой? Потому что масло может взорваться в микроволновой печи. Угадайте, откуда я это знаю.
Яйца несут небольшой (но реальный) риск заражения сальмонеллой. Поэтому я предлагаю использовать для пирожных пастеризованные яйца. Хотя маловероятно, что яйца, которые вы покупаете, заразятся, зачем рисковать? Тем более, что большинство из нас не может приготовить брауни, не попробовав сырое тесто.
Пастеризованные яйца можно распознать, потому что на них обычно стоит красная буква «P».
Маскарпоне — мягкий итальянский сыр (похожий на сливочный сыр) с богатым сладким вкусом. Он играет главную роль в тирамису, самом любимом итальянском десерте.
Я обычно использую маскарпоне марки BelGioioso, потому что это то, что можно купить в моем местном супермаркете. Но по этому рецепту должен работать любой достойный бренд.
Мне нравится несладкое какао Ghirardelli.Но подойдет любое какао достойного качества.
Начните с 1½ стакана какао, затем увеличьте до 1½ стакана, если вы любите экстремальный шоколад (как мы).
Эти пирожные в форме для запекания немного вздуваются, из-за чего крышка трескается. Это нормально.
Трудно сказать, когда пирожные готовы, и они могут получиться сухими и с плохим вкусом, если их перепечь. К счастью, эти пирожные более снисходительны, чем многие другие. Маскарпоне делает их легкими и пушистыми, даже если они остаются в духовке слишком долго.
Эти пирожные, кажется, лучше всего держатся вместе, если их разрезать на кусочки размером примерно 2×2 дюйма (кусочки меньшего размера, как правило, быстро крошатся).
Во многих рецептах не рекомендуется хранить пирожные в холодильнике. Это потому, что, если пирожные не будут хорошо завернуты, холодильник может высасывать из них влагу. Опять же, эти пирожные дают вам больше свободы действий, поскольку маскарпоне не дает им легко высохнуть. Но хорошо заверните их, если решите поставить в холодильник.
Большинство рецептов брауни предполагают гарнир из кондитерского сахара.Это никогда не привлекало ни миссис К. Р., ни меня. Нам нравится насыщенный коричневый шоколадный вид. Но если вам нравится, посыпьте их сахарной пудрой.
Хотя брауни вкусны сами по себе, они отлично сочетаются с мороженым или взбитыми сливками (еще одна причина отказаться от сахарной пудры). Половина унции домашнего гренадина также делает вкусный соус. Или украсьте свежими или мацерированными ягодами (особенно хорошо подходят клубника и малина).

Ешьте на свой страх и риск
«Клянусь, это моя последняя», — сказал я, наливая себе еще одно пирожное.
«Может, нам стоит отказаться от мороженого с этим?» — сказала миссис Китчен Риффс.
«Слишком поздно», — сказал я, взглянув на наполовину выпитую пинту.
«Что вы предпочитаете?» — спросила г-жа К. Р. «Эти или тот самый шоколадный брауни, о котором мы писали в прошлом году?»
«Ого, трудный выбор». Я ответил. «У Ultimate Chocolate Brownies такой потрясающий, глубокий вкус. Но они тоже, и они несколько более кремовые. В других пирожных, конечно же, есть орехи — всегда приятно.Но они же те, кто берет 5 — F I V E !!! — часы, чтобы остыть и настроить, прежде чем вы сможете их разрезать, если вы не хотите город крошек ».
«Вы правы, — сказала миссис К. Р. — Трудно выбрать. Если вы подождете 5 часов, думаю, у других будет немного лучше вкус. Немного . Но вы можете разрезать и съесть их через несколько минут после того, как достанете их из духовки ».
«Что может быть хорошо, а может и нет», — ответил я. «Слушай, ты это слышал?»
«Что?» спросила г-жа К. Р.
«Этот голосок велел мне взять еще один крошечный кусочек», — сказал я.
Миссис К. Р. вздохнула и передала мне тарелку пирожных.
Вам также может понравиться читать о:
Ultimate Chocolate Brownie
Homemade Grenadine
Black Walnut Sandies
Microwave Fudge with Nutella
Chocolate Drop Cookies
Chocolate Pepper Cookies
Или проверьте индекс, чтобы узнать больше
Tops Friendly Markets — Рецепт: печенье и пирожные в сковороде со сливками
Топ рецептов Friendly Markets
https: // www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/8544/Cookies_and_Cream_Skillet_Brownies
Выход: 10 порций
Время подготовки: 15 минут активного времени
Состав
1 ящик (18,3 унции) смеси для пирожных с помадкой (+ яйцо (я) + недолак и топленое масло вместо воды и масла)
1 контейнер (8 унций) сыра BelGioioso Mascarpone
1/2 пакет (4 унции) оригинальный сливочный сыр Crystal Farms, размягченный
1/3 чашка сахар
1 большое яйцо
16 шоколадное печенье-сэндвич, разделенное
Дополнительные начинки:
подогретый топпинг для горячей помадки
взбитые сливки с сахаром
Ванильное мороженное
Направление:
Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Приготовьте смесь для брауни в соответствии с инструкциями на упаковке для жидкого теста; добавьте яйцо (я) и замените воду молоком, а масло растопленным маслом. Отложите в сторону.
Взбейте маскарпоне, сливочный сыр, сахар и яйцо в большой миске до однородной массы. Измельчите в крошку 10 печений; сложить в смесь маскарпоне.
Налейте две трети зарезервированного теста для брауни в смазанную маслом 10-дюймовую чугунную сковороду; точка со смесью маскарпоне. Выложите сверху оставшееся тесто. Выпекать 25 минут.
Тем временем нарежьте оставшееся печенье на кусочки; посыпать сверху.Выпекайте еще 10-15 минут или пока центр не застынет. (Будьте осторожны, чтобы не перепечь.) Дайте остыть в сковороде на решетке в течение 15 минут перед подачей на стол. По желанию украсить начинкой.
Совет рецепта:
Для достижения наилучших результатов при приготовлении смеси по этому рецепту используйте жидкое молоко вместо воды и топленое масло вместо масла. Инструкции по приготовлению различаются в зависимости от марки смеси для брауни — дополнительные ингредиенты и их количество указаны на обратной стороне коробки.
Совет от сыроделов:
Crave Brothers Farmstead Classics Сыр Маскарпоне роскошный и мягкий; он приготовлен из свежих сладких сливок из высококачественного молока, произведенного на семейной молочной ферме.
Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.
электронный купон НОВЫЙ!
Истекает: 22.01.2022
Сэкономьте 2 доллара.00
Сэкономьте $ 2,00 при покупке ОДНОГО (1) продукта терафлю
Сэкономьте 2,00 доллара при покупке ОДНОГО (1) продукта Theraflu
Сэкономьте 2,00 доллара при покупке ОДНОГО (1) продукта Theraflu
Можно обменять на продукты питания, лекарства и товары массового потребления. ПОТРЕБИТЕЛЬ: Ограничьте 1 купон на покупку указанного продукта (ов). Вы платите любой налог с продаж. РОЗНИЧНЫЙ ТОВАР: GSK возместит вам номинальную стоимость этого купона плюс 12� комиссионных за обработку, если они поданы в соответствии с нашей Политикой погашения. Копия предоставляется по запросу. Денежная стоимость 1/100 от 1 фунта. Купон недействителен, если он изменен, передан, обменян, продан или продан с аукциона, скопирован или если это запрещено законом. Хорошо только в США и в APO, FPO. Отправляйте купоны по адресу: GSK Consumer Healthcare, P.O. Box 880001, Эль-Пасо, TX 88588-0001. �2021 ГСК.Прочтите и следуйте инструкциям на этикетке.
электронный купон
Истекает: 29.01.2022
Сэкономьте 2,00 $
Сэкономьте 2 доллара. 00 on ONE Crest Gum Detoxify, резинка для восстановления эмали, резинка для восстановления десен, жевательная резинка для чувствительности, защита от бактерий десен или жевательная резинка для очистки дыхания 3,0 унции или лар.
Сэкономьте $ 2,00 на ONE Crest Gum Detoxify, резине для восстановления эмали, восстановлении десен, жевательной резинке для чувствительности, защите от бактерий десен или жевательной резинке для очистки дыхания 3,0 унции или лар
Сэкономьте 2 доллара.00 на ONE Crest Gum Detoxify, Reamel Repair Gum, Gum Restore, Sensitivity Gum, Gum Bacteria Shield или Breath Purify Gum 3,0 унции или больше (за исключением всех других вариантов, детей и пробных / путешествующих размеров).
Дилер: представление в Procter Gamble означает соблюдение «Требований для надлежащего погашения купонов». Пожалуйста, посетите эту ссылку, чтобы ознакомиться с условиями купона для правильного использования: http://www. pg.com/en_US/downloads/partners_suppliers/PG_Coupon_Terms_of_Proper_Redemption.pdf.Ограничение — один купон на товар. Потребитель: Ограничьте ОДИН купон на покупку продуктов в указанном количестве. Любое другое использование является мошенничеством. Купоны не разрешаются при покупке товаров для перепродажи. Вы можете заплатить налог с продаж. Не действует в Пуэрто-Рико. Ограничение — один купон на семью. Цифровые купоны и бумажные купоны нельзя объединять при покупке одного товара. Специально отмеченные предметы, такие как Распродажа или Специальные предложения менеджера, могут не соответствовать критериям для цифровых купонов.

Топ рецептов Friendly Markets
https: // www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/8544/
Миниатюрная шляпа Санта-Клауса Брауни | Представьте рецепт
12 декабря 2012 г.
Этот рецепт был одним из первых сообщений, которые я написал, когда начал этот блог около года назад. Вдохновленный картинкой, которая тогда крутилась вокруг пикового интереса, я решила поделиться собственным рецептом брауни моей мамы и украсить их кремовой глазурью Маскарпоне и клубничной шляпой Санта-Клауса. Эта публикация пользовалась огромным успехом и, вероятно, до сих пор остается моей популярной в блоге.
В любом случае, поскольку это снова примерно то время года … Я подумал, что повторно опубликую рецепт для тех из вас, кто его пропустил. Это отличное рождественское угощение для детей или вечеринки.
Mini Santa Hat Brownies
2014-11-30 22:37:32
Урожайность 48
Мини-пирожные с маффинами, покрытые глазурью из клубники и маскарпоне.
Состав рецепта брауни с помадкой
250 г (2 1/2 стика) Масло
250 г (прибл.2 чашки) Шоколадные чипсы или кусочки
12 унций (1 1/2 стакана) мелкого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки универсальной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
6 больших яиц
1 чашка нарезанные грецкие орехи или миндаль (по желанию)
Для глазури Mascarpone Buttercream
1/2 стакана (1 палочка) несоленого масла, комнатная температура
8 унций сыра маскарпоне, комнатная температура
2 стакана кондитерской сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
щепотка соли
Инструкции
Осторожно растопите масло в кастрюле на среднем огне.
Добавьте шоколад и сахар и перемешайте, пока они полностью не растают.
На этом этапе вы можете добавить орехи и добавить ваниль.
Держа сито или сито над сковородой, всыпьте муку вместе с 2 чайными ложками разрыхлителя и просейте в шоколадную смесь. Перемешайте.
Убавьте огонь до минимума и начните добавлять яйца по одному и перемешивайте, пока каждое из них не станет частью смеси. С каждым яйцом тесто должно становиться более гладким и глянцевым.
Выключите огонь и переложите тесто в формы для мини-кексов с распылителем или обычные формы для кексов. Заполняйте каждую форму только на 3/4, чтобы тесто поднималось.
Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 360F, примерно 12-15 минут. При проверке пирожных ничего страшного, если середина все еще немного липкая.
Для глазури
В миксере KitchenAid или стоячем миксере с лопастями взбейте масло и сыр маскарпоне до легкости и кремовой консистенции, около 2 минут.
Добавьте ванильный экстракт и соль. А затем добавьте 2 стакана сахара по полстакана за раз и продолжайте взбивать до однородной массы. Если у тебя зуб слаще, чем у меня, добавьте больше сахара. Выключите миксер, когда достигнете желаемой консистенции и сладости.
Чтобы собрать пирожные в мини шляпе Санта-Клауса
— Начните с наполнения кондитерского мешка или пистолета для обледенения глазурью.
— Отрежьте немного сверху мини-пирожных, чтобы они были перевернуты.
— Оберните сверху кольцо глазури.
— Положите клубнику вверх дном на каждое пирожное, слегка надавив, чтобы закрепить на месте.
Норин Хиски
Взято из PictureTheRecipe.com
Адаптировано с PictureTheRecipe.com
Представьте себе рецепт http://picturetherecipe.com/
Из рубрики: Рождество, Рецепты, Сладости и десерты, Зима С тегами: выпечка, рецепты выпечки, рецепты брауни, рождественские рецепты, пирожные с помадой, праздничные рецепты, мини-пирожные, рецепты с изображениями, Рецепты, пирожные в новогодней шапке, пошаговые рецепты с изображениями , пошаговые рецепты
Взаимодействие с читателем
Обратные ссылки
[…] большой горшок для еды — удачный стиль, когда все приносят или делают что-то.
No related posts.