Блины рецепт в пластиковой бутылке: Доступ к этой странице запрещен.

Рецепт блинов в пластиковой бутылке

Как приготовить рецепт блинов в пластиковой бутылке — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Как приготовить тесто для блинов в бутылке

В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

  • 600 мл 2,5% молока;
  • 75 г сахара;
  • 180 г муки;
  • 2 яйца;
  • 5 г соли;
  • 3 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки.

Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

Как готовить блины на молоке в бутылке:

  1. В пластиковую бутылку поместить воронку. С ее помощью высыпать внутрь емкости сначала все сухие составляющие: муку, сахарный песок, соль
  2. Затем добавить пару яиц, молоко и растительное масло;
  3. Бутылку плотно закрыть, содержимое взбить;
  4. Сковороду поставить на огонь, разогреть масло;
  5. Равномерно вылить тесто и готовить с каждой стороны до момента, когда блин приобретет золотистую корочку;
  6. Подавать на стол со сметаной, сгущенкой, вареньем.

Блины в бутылке на кефире

  • 600 мл 1% кефира;
  • 150 г муки;
  • 60 г сахара;
  • 5 г соли;
  • 50 г подсолнечного масла.

По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

Приготовление блинов на кефире в бутылке:

  1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
  2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
  3. Все хорошо встряхнуть;
  4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
  5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
  6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

Приготовьте вкусные макароны с грибами и сливочным соусом.

Вы пробовали оливье с грибами? Возьмите на заметку нашу подборку постных рецептов салатов с грибами.

Рыбные котлеты из консервы с манкой по нашему рецепту .

  • 500 мл минеральной воды;
  • 5 яиц;
  • 5 г соли;
  • 300 г пшеничной муки;
  • 25 г сахарного песка;
  • 65 г подсолнечного масла;
  • разрыхлитель.

Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

  1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
  2. Все это встряхнуть;
  3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
  4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
  5. Разогреть сковороду с маслом;
  6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
  7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

  • 600 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 75 г сахарного песка;
  • 1,5 стакана пшеничной муки;
  • 50 г крахмала;
  • 5 г соли;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла.

Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

  1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
  2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
  3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
  4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
  5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
  6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
  7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

  • 750 мл молока;
  • 1 стакан муки;
  • 5 г соли;
  • 80 г сахара;
  • 15 г ванилина;
  • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
  • 100 г какао-порошка;
  • разрыхлитель.

Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

  1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
  2. Далее вливаем молоко и масло;
  3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
  4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

  • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
  • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
  • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
  • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем.
    Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
  • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
  • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
  • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

Рецепты блинов в бутылке: вкусно и никакой грязной посуды!

Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

Классические блины на молоке в бутылке

Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

  • 3 стакана теплого молока.
  • 1 яйцо.
  • 0,5 стакана сахара.
  • 1 стакан муки.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 3 ложки растительного масла.
  • Ванилин.
  1. Вставляем воронку в бутылку. Если воронка одна, то лучше первыми засыпать сухие ингредиенты. Так они не прилипнут к стенкам и не забьют горлышко воронки.
  2. Следом за мукой, сахаром и солью отправляем молоко, яйца и растительное масло.
  3. Закрываем плотно крышку и интенсивно встряхиваем бутылку, пока тесто не станет однородным.
  4. Разогреваем сковороду, смазываем с помощью салфетки или кисточки маслом.
  5. Наливаем нужную порцию теста на сковороду и жарим блины с двух сторон.

Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак. Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

Как приготовить блины из бутылки — видео

Ажурные блины из бутылки

Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

  • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
  • 2 крупных яйца.
  • 3 столовые ложки сахара.
  • 6 столовых ложек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 2 ложки любого рафинированного масла.
Приготовление:
  1. Чтобы тесто на блины в бутылке легче взбалтывалось, следует сначала залить в бутылку жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло. После воронку промываем теплой водой и вытираем бумажным полотенцем досуха.
  2. Взбалтываем содержимое бутылки, чтобы яйца хорошо размешались с молоком.
  3. Теперь с помощью сухой воронки засыпаем в бутылку муку, сахар, соль и крахмал.
  4. После того как все ингредиенты смешались до однородной массы, проделываем в крышке небольшое отверстие. Для этого можно воспользоваться большой толстой иглой или спицей, предварительно прогрев на пламени зажигалки или свечи.
  5. На горячую сковороду тонкой струйкой выдавливаем тесто нужным нам узором.
  6. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, нужно взбалтывать бутылку, так как крахмал очень быстро опускается на дно.

Таким способом можно приготовить блины самых разнообразных форм:

  • узорчатые;
  • как кружевные салфетки;
  • в форме зверушек.

Такое угощение непременно порадует детвору. Все зависит от терпения и сноровки.

  • В ажурных блинах очень оригинально будут смотреться сосиски или домашние колбаски.
  • Для десерта можно сделать ажурные блинчики с бананом, ягодами клубники или крупными кусочками абрикос и персиков. А вот блинчики в форме фигурок животных можно украсить с помощью ягод, изюма, орехов, творога, шоколадного или клюквенного соуса.
  • Еще один вариант: начинку из мяса, сыра или грибов сначала завернуть в зеленые листья. Подойдут тонкие листья пекинской капусты, салат или шпинат.

Блины на кефире в бутылке

Блины с кефиром в пластиковой бутылке получаются очень воздушными и мягкими.

  • 300 грамм кефира 1% жирности.
  • 0,75 стакана муки.
  • 3 ложки сахара.
  • 1 яйцо комнатной температуры.
  • Чайная ложка соды или разрыхлителя.
  • 2 столовые ложки топленого сливочного масла.
  • 0,5 чайной ложки соли.

  1. Кефир достаем из холодильника заранее и помещаем в емкость с теплой водой на 15 минут.
  2. В бутылку, в которой будем замешивать тесто, переливаем теплый кефир, масло и яйцо. Хорошо взбалтываем.
  3. Добавляем соль, соду, сахар и муку. После того как тесто хорошо смешается, должны быть хорошо видны пузырьки воздуха.
  4. Оставляем тесто на 30 минут около плиты. Тесто получится немного жиже, чем для оладий.
  5. Жарим блины на сухой сковороде, чтобы они не были жирными.

Из такого количества ингредиентов получится до 10 блинов среднего размера. Эти пышные блины можно смазать ягодным джемом или медом и подавать к чаю.

Блинчики на минеральной воде в бутылке

Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

  • 0,5 литра газированной минеральной воды.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
  • 300 грамм муки.
  • 50 мл нерафинированного оливкового масла.
  • 5 свежих яиц.
Приготовление:
  1. Яйца разбиваем в приготовленную бутылку с воронкой, засыпаем соль, соду и сахар. Хорошо встряхиваем.
  2. Добавляем муку и заливаем газированную воду. Последним в бутылку выливаем оливковое масло.
  3. Трясем бутылку, пока тесто не станет однородным.
  4. На бумажную салфетку капаем оливковым маслом и протираем сковороду.
  5. На горячую сковородку выливаем тесто маленькими порциями. Тесто довольно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкие и с дырочками.

Блинчики по этому рецепту — нейтральные по вкусу, поэтому из них получится отличная основа под закуску. Например, можно приготовить роллы из сливочного сыра с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими дольками авокадо, свежего огурца или салата.

Можно также приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью. В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с рубленым чесноком.

Блинчики из овсяной муки

Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

  • 40 грамм овсяной муки.
  • 2 сырых яичных белка.
  • 2 столовые ложки обезжиренного молока.
  • 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
  • Щепотка гашеной лимонным соком соды.
  • Немного сахарозаменителя.
  1. Отправляем в бутылку сахарозаменитель и воду. Закрываем крышкой и хорошо взбалтываем.
  2. Добавляем молоко, белки, соду и муку.
  3. Все хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с небольшим добавлением масла.

Овсяные блинчики отлично сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить из рецепта сахарозаменитель.

Вместо сладкой можно приготовить начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

Яичные блинчики в бутылке

Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды.

  • 4 средних яйца.
  • 4 столовые ложки воды.
  • 2 чайных ложки картофельного крахмала.
  • 1 щепотка сладкой молотой паприки.
  • 1 щепотка белого молотого перца.
  • 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла.
  1. Отправляем в бутылочку яйца, воду, соль и хорошо взбалтываем.
  2. Засыпаем крахмал, перец и паприку. Добавляем половину масла.
  3. Сковороду хорошо разогреваем и смазываем оливковым маслом. Тесто выливаем сразу из бутылочки, проворачивая сковороду, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
  • В тесто можно добавить мелко рубленную петрушку или укроп. Еще один вариант — поджариваем блин с одной стороны, переворачиваем и сразу присыпаем тертым сыром.
  • В такие блинчики можно заворачивать начинку из свежих или отварных овощей, ветчины, бекона, жареных сосисок.
  • Также эти блины могут заменить лаваш при приготовлении домашней шаурмы.

Рисовые блины в бутылке

Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

  • 200 грамм рисовой муки.
  • 50 грамм сахара.
  • 1 столовая ложка (без горки) картофельного крахмала.
  • 2 стакана молока.
  • 2 куриных яйца.
  • Половина упаковки ванилина.
  • 1 щепотка соли.
  1. Через воронку засыпаем в бутылку все сухие ингредиенты.
  2. Заливаем подогретым молоком и вбиваем яйца. Все тщательно перемешиваем.
  3. Выпекаем блины на маленькой блинной сковороде до румяно-золотистых краев. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, тесто нужно немного взболтать.

Прекрасно сочетаться такие блины будут с карамелизованной грушей или цукатами. Можно оформить блюдо, например, следующим образом: выложить на тарелку блин, слой слайсов из груши. Повторить слои 2-3 раза. Сверху украсить десерт кленовым сиропом и хлопьями миндаля. Получается очень вкусно и красиво.

Шоколадные блины в бутылке

Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

  • 1 стакан муки.
  • 2,5 стакана молока не более 3,2% жирности.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • 100 грамм сахара.
  • 1 щепотка соли.
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта.
  • 4 столовые ложки рафинированного растительного масла.
  • 4 столовые ложки какао.
  1. Через воронку засыпаем в бутылку какао, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. Добавляем молоко, экстракт ванили и масло.
  3. Плотно закрываем крышку бутылки и хорошо перемешиваем.
  4. Для приготовления порционных десертов выпекаем блинчики на маленькой сковороде, а для торта или трубочек подойдет большего диаметра.

Блины можно покрыть шоколадно-ореховой пастой, взбитыми сливками или белковым кремом.

Сверху десерт можно украсить свежими ягодами малины, клубники, ежевики, виноградом, дольками персика и мятой, припорошив все тонким слоем сахарной пудры.

Кокосовые блинчики в бутылке

Еще один десертный вариант — из теста на кокосовом молоке.

  • 400 грамм кокосового молока.
  • 100 грамм сахара.
  • 3 куриных яйца.
  • 250 грамм муки (можно взять рисовую).
  • 1 щепотка соли.
  • 1 стакан теплой воды.
  • 40 грамм кокосовой стружки.
  • Столовая ложка кокосового масла.

Кокосовое молоко Кокосовое масло Кокосовая стружка
  1. Хорошо взбалтываем кокосовое молоко в банке, а после переливаем его через воронку в бутылку.
  2. Добавляем воду и хорошо перемешиваем.
  3. Теперь добавляем сахар, соль и муку. Хорошо взбалтываем и добавляем яйца.
  4. Тесто получится довольно жидким. Для дополнительного аромата добавляем кокосовую стружку.
  5. Сковороду нагреваем и смазываем кокосовым маслом. Выливаем тесто из бутылочки на середину сковороды любым узором или рисунком и даем ему равномерно растечься.
  6. Жарятся такие блины немного дольше, чем обычные. Переворачиваем их тогда, когда края зарумянятся.

Лучше всего кокосовые блинчики подавать горячими — с мороженым, хлопьями миндаля, ягодами клюквы или черники. Такие блинчики можно есть даже без начинки, так как получаются они очень сладкими, с ярким кокосовым ароматом и ажурными хрустящими краями.

Апельсиновые блинчики в бутылке

Очень пряными и нежными получаются апельсиновые блины.

  • 1,5 стакана молока.
  • 3 яйца.
  • 1 стакан муки.
  • 50 грамм сахара.
  • 1 крупный апельсин.
  • 1 щепотка соды.
  • 2 столовые ложки рафинированного масла.
Приготовление:
  1. С помощью мелкой терки с апельсина снимаем цедру. Разрезаем апельсин пополам и выдавливаем сок в бутылку, в которой будем готовить тесто.
  2. Вливаем молоко и яйца. Хорошо смешиваем все жидкие ингредиенты и засыпаем муку, сахар, соду и цедру апельсина.
  3. Добавляем масло и приступаем к выпеканию блинов.

Подавать их можно с тертым или топленым шоколадом, ломтиками банана или ананаса. Также из апельсиновых блинчиков получатся отличные роллы с творогом.

  • Для приготовления блинов идеально подойдет бутылка от подсолнечного масла, так как у нее есть очень удобный дозатор.
  • Еще одно подходящее устройство для смешивания теста — шейкер для протеиновых коктейлей. Для того чтобы поместить в него все ингредиенты, не нужна воронка.
  • Удобный вариант — спортивные бутылочки для минеральной воды. В их крышечках уже есть небольшое отверстие, с помощью которого очень удобно создавать ажурные и фигурные блинчики.
  • Достаточно снять крышку, загрузить все продукты внутрь, закрыть и взболтать, а выливать тесто на сковороду можно через отверстие для питья.
  • Для того чтобы ингредиенты смешивались быстрее, можно добавить в бутылку 2-3 орешка лещины.

Блины в бутылке – оригинальная идея приготовления любимого блюда

Блины в бутылке – современная технология, позволяющая быстро расправиться с утомительным подготовительным процессом, сэкономить на моющих средствах и освоить выпекание ажурного десерта. Любимое многими славянами блюдо не претерпело изменений в рецептуре, но стало проще и разнообразней, благодаря незатейливой пластмассовой таре.

Как приготовить блины в бутылке?

Блины в бутылке – рецепт, покоривший многих хозяюшек, у которых данный вид выпечки ассоциировался не только с длительным времяпровождением у плиты, но и с нелюбимым занятием – мытьем посуды. Славянская смекалка плюс традиции – и не затратное румяное блюдо, чистая кухня и довольные едоки станут достойной наградой тем, кто идет в ногу со временем.

  1. Использование бутыли в замешивании теста для лакомства значительно упростит процесс и поможет регулировать количество массы, выливаемой на сковороду.
  2. В стерильную пластиковую бутыль без крышки следует поместить воронку и ввести компоненты для теста.
  3. Закрыв бутыль, потрясти до однородности массы.
  4. После чего, прямо из емкости порционно выливать смесь на разогретую сковороду и выпекать.
  5. Отверстие в крышке придаст выпечке ажурную форму.

Тесто для блинов в бутылке

Каждый кулинар имеет в запасе секретную рецептуру, позволяющую раз от раза совершенствоваться в мастерстве. Тесто для блинов в пластиковой бутылке ни чем не отличается от классических вариантов, однако при замешивании требует соблюдения определенных правил закладки компонентов. Следуя советам, разочароваться в десерте не возможно.

  1. Приготовление блинов в бутылке уместно только для тонкой выпечки с легкой, жидкой текстурой. В противном случае, густое тесто проблематично из нее выливать.
  2. Чтобы тесто не прилипало к стенкам тары, вначале закладываются сухие элементы, а затем – жидкие.
  3. Выпекайте блинчики небольшого диаметра, чтобы при переворачивании избежать разрыва тонкого и нежного теста.
  4. Блины в бутылке могут храниться в холоде около суток. При очередной готовке остается встряхнуть емкость и начать выпекание.

Блины на молоке в бутылке – рецепт

Блины в бутылке на молоке – осовремененная классика, в которой традиционная рецептура теста обрела новый способ приготовления. Такая технология прекрасно подойдет для дачного отдыха, когда под рукой нет миксера, а свежие молочные продуты ждут своего череда. За городом не составит труда отыскать пластиковую тару-помощницу хозяйке.

  • мука – 150 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • сода – щепоть;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • молоко – 600 мл.
  1. В чистую бутыль вставьте воронку, всыпьте муку, сахар соду и встряхните.
  2. Вбейте яйца, влейте масло, молоко и интенсивно взболтайте.
  3. Жарьте без масла.

Блины в бутылке – рецепт на кефире

Блины в бутылке на кефире – традиционная выпечка, славящаяся пышным и пористым тестом, заключенная в оригинальную пластиковую «упаковку». Смесь, помещенная на сковороду через горлышко бутылки, сохранит рабочую поверхность плиты в идеальном состоянии и при соблюдении правильной закладки компонентов позаботится о румяном десерте.

  • мука – 250 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 500 мл;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • растительное масло – 3 ст. ложки.
  1. Используя воронку, всыпьте в бутылку муку, сахар и соду.
  2. Влейте кефир и масло, вбейте яйцо и разболтайте.
  3. Оставьте на четверть часа, после чего встряхните и приступайте к жарке.

Блины на воде в бутылке – рецепт

Блины в бутылке на воде – способ, благодаря которому традиционный первый блин, никогда не будет комом, а предстанет тонким и ровным шедевром. Такая выпечка впишется в постное меню. выручит при непереносимости молочных продуктов и послужит в качестве эконом-варианта. А «забота» пластиковой тары добавит десерту дополнительные баллы.

  • мука – 400 г;
  • вода – 600 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • растительное масло – 3 ст. ложки.
  1. Всыпьте в бутыль муку, сахар и разрыхлитель. Встряхните.
  2. Добавьте яйца, воду, масло и, закрыв крышкой, потрусите.
  3. Смазав маслом сковороду, выливайте блины в пластиковой бутылке порционно.

Блины в бутылке на кислом молоке

Существуют десятки способов приготовления пышных и воздушных блинов и всех их можно «спрятать» в бутылку. Один из таких – на кислом молоке, не только даст «новую жизнь» испорченному продукту, но и представит версию быстрой выпечки с прочной и пластичной текстурой, которую традиционно начиняют различными наполнениями, разнообразя вкус.

  • кислое молоко – 1 л;
  • мука – 500 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 4 ст. ложки;
  • сода – щепоть;
  • растительное масло – 5 ст. ложек.
  1. Перед тем, как сделать блины в бутылке, поместите в нее яйцо, сахар и соду. Встряхните, всыпьте муку, влейте кислое молоко, масло и вновь потрясите.
  2. Блины в бутылке жарьте на разогретой сковороде.

Блины в бутылке на сыворотке

Тонкие блины в бутылке – еще один из способов рациональной переработки продуктов. Сыворотка, остающаяся при готовке творога, является прекрасным сырьем в создании десертов и уместно подходит для оригинального замешивания в пластмассовой емкости. Такой рецепт делает тесто пористым, а четверть часа «отдыха» в бутыли усиливает эффект.

  • сыворотка – 1 л;
  • сахар – 4 ст. ложки;
  • мука – 500 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • растительное масло – 4 ст. ложки.
  1. Всыпьте в бутыль сахар, соду, муку и потрясите.
  2. Влейте сыворотку, введите яйца и разболтайте.
  3. Оставьте на 15 минут, встряхните и используйте блины, замешанные в бутылке, по назначению.

Фигурные блины из бутылки

Ажурные блины из бутылки – возможность придать десерту ресторанный шик и примерить на себя роль художника. Пластиковая бутыль – идеальный инструмент для создания вкусного и питательного продукта, способного за мгновение превратиться в кулинарный шедевр. Хватит небольшого отверстия в крышке и податливое тесто примет любую форму.

  • молоко – 600 г;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • яйцо -2 шт.;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • мука – 350 г;
  • растительное масло – 2 ст. ложки.
  1. Всыпьте в бутыль крахмал, сахар и муку.
  2. Добавьте яйца, молоко и масло. Взболтайте.
  3. Перед тем, как готовить блины в бутылке, сделайте иглой отверстие и распределяйте тесто на сковороде, следуя фантазии.

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка 4. 4 проголосовавших: 11

Рецепт теста для блинов в пластиковой бутылке. Блины в бутылке

Простые рецепты блинчиков на любой вкус

блины в бутылке

30 минут

180 ккал

5 /5 (1 )

Вы обожаете блины, но вам надоело возиться с горой грязной посуды, задействованной в процессе приготовления? Тогда этот рецепт для вас. Тесто для тонких блинов можно с успехом приготовить в обычной пластиковой бутылке. Нужно только засыпать и залить необходимые ингредиенты в чистую сухую бутылку, потрясти хорошенько – и можно жарить блины.

Практичная бутылка заменит глубокую миску, миксер или венчик и половник. Наливать тесто из бутылки на сковороду очень удобно. Блинчики получаются аппетитными, тонкими и вкусными.

Кухонная техника: пластиковая бутылка с крышкой на 1,5 литра (чистая и сухая), воронка, сковорода для жарки блинов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

  1. С помощью воронки насыпьте муку в бутылку. Сделайте так, чтобы мука прошла через узкое отверстие лейки.

  2. Затем добавьте в бутылку сахар, соль, куриные яйца, молоко и растительное масло.



  3. Плотно закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните (потрясите бутылку), чтобы все ингредиенты перемешались в однородную массу. Когда это произойдет – тесто готово, можно приступать к выпечке блинов.

  4. Смажьте сковородку растительным маслом, раскалите ее на среднем огне.

  5. Вылейте блинное тесто на хорошо разогретую сковороду. Распределите его по всей поверхности.

  6. Когда блин уже не будет прилипать к сковороде, значит, можно его переворачивать. Зарумяньте еще немного и переверните на другую сторону с помощью лопаточки. Или, держа сковородку, подбросьте блин так, чтобы он перевернулся в воздухе (требует сноровки и тренировки). Таким образом пожарьте все блины.

  7. Когда они будут готовы, начините их любимыми начинками или подайте со сметаной, сгущенкой или вареньем. Ароматные, румяные блины готовы к вашему чаепитию.

Если нет молока, или вам по каким-либо причинам оно противопоказано, можно приготовить замечательные блины на воде с яйцами или веганские блины на воде без яиц.

С чем едят эти блины

Кто-то обожает несладкие блины, а другие воспринимают их исключительно, как десерт. Из несладких вариантов самый потрясный в будни и праздники – блины с икрой. На один блинок будет достаточно чайной ложки красной икры. Блинчик с икрой заворачивают, к примеру, в трубочку, разрезают пополам и, подают, как изысканную закуску.

Также очень вкусны блины с пылу, с жару со свежей домашней сметаной. Еще можно сделать грибную подливку или соус для несладких блинов. Для этого любые грибы очень мелко нарезают, поджаривают с луком и чесноком до готовности, добавляют сливки и измельчают все блендером. В ароматную грибную подливку макают блины и получают удовольствие. Блинчики с самыми разными грибными начинками – это отдельное блюдо и совсем другой разговор.

Что касается сладких блинов, то их за милую душу уплетают со сгущенкой (или сгущенкой со сметаной 50х50), со сладкими сливочными или сметанными соусами, медом, вареньем, джемами. Обычно к блинам подают свежезаваренный чай или теплое молоко.

Видеорецепт блинов в бутылке

На этом видео хороший, подробный рецепт блинов из бутылки. Посмотрите, как просто все выглядит, и вам наверняка захочется опробовать такой способ приготовления блинчиков!

  • Если вы использовали не все тесто сразу, бутылку с оставшимся тестом можно хранить в холодильнике не больше суток .
  • Варианты приготовления

    В тесто для блинов добавляют молоко или воду (можно 50 на 50). Готовят как с яйцами, так и без. Еще есть интересный вариант вкусных , когда в тесто добавляют кипяток. Также делают вкусные . Кроме традиционной пшеничной муки, для приготовления блинов используют ржаную или гречневую муку.

    Если одеть на горлышко бутылки крышку и проделать в ней небольшое отверстие, выливая на сковородку тесто тонкой струйкой, можно сделать ажурные блинчики любой формы. Ну и, конечно, существуют сотни вариантов сладкой и несладкой начинки для блинов. Самые распространенные: красная и черная икра, творог, сметана и зелень, мясные и грибные варианты, свежие ягоды и кусочки фруктов с медом, сгущенкой, варенье и джемы.

    Напишите, понравился ли вам такой простой и оригинальный способ приготовления блинов? Получились ли ваши блинчики вкусными, как и было задумано? Ждем ваших писем с комментариями, замечаниями и дополнениями. Готовьте с любовью.

    Просто и невероятно удобно готовить любимые блины в бутылке, а какая красота получается! Смотрите рецепты и фото и попробуйте этот способ!

    Блины, приготовленные в бутылке – это минимум грязной посуды и максимум свободного времени! Процесс готовки настолько прост и весел, что понравится даже ребенку!

    • 1 стакан муки;
    • 2 стакана кефира;
    • 1 яйцо;
    • соль;
    • сахар;
    • сода;
    • растительное масло.

    Смешиваем в бутылке через воронку сухие компоненты (муку, две столовых ложки сахара, половину чайной ложки соды, соль по вкусу) и хорошо перемешиваем.

    Добавляем кефир, яйцо, одну ложку растительного масла. Закрываем бутылку и старательно встряхиваем.

    Готовое тесто наливаем в нужном количестве на разогретую сковородку и жарим блинчики до готовности.

    Выкладываем на блюдо и подаем со сладким или сливочным соусом.

    Рецепт 2: блины в бутылке на воде (пошаговые фото)

    • Мука — 1 ст
    • Вода — 1 ст
    • Сахар — 0,5 ст
    • Масло растительное — 30 мл
    • Соль — ¼ ч л

    Берем все необходимое.

    В бутылку вбейте яйца, добавьте соль и растительное масло. Медленно влейте воду комнатной температуры.

    Используя воронку, досыпьте сахар и муку.

    Плотно закройте крышку.

    Активно трясите бутылку в течение 3-5 минут, пока все ингредиенты не смешаются.

    Разогрейте на сковороде масло. Масла не должно быть много, оно должно лечь тонкой пленкой. Тогда даже первый блин выйдет идеально!

    Вылейте определенное количество теста из бутылки, чтобы оно покрыло всю поверхность сковороды.

    Когда тесто начнет отлипать от поверхности, переверните блин.

    Готовые блинчики можно промазать сливочным маслом, сгущенкой или вареньем.

    Рецепт 3: как сделать вкусные блины в бутылке

    Простой рецепт самых вкусных блинов на Масленицу и на каждый день. Тесто для блинов на молоке готовится необычным способом — с помощью пластиковой бутылки.

    • Молоко — 600 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Масло растительное «Щедрое лето» — 3 ст. ложки + для смазывания сковороды
    • Мука — 2 стакана
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Соль — 1 щепотка

    В чистую, сухую пластиковую бутылку засыпаем с помощью воронки сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль.

    Добавляем в бутылку яйца.

    Вливаем молоко.

    Добавляем растительное масло.

    Плотно закрываем бутылку крышкой и трясем до тех пор, пока все продукты в бутылке не смешаются до однородности. Тесто для блинов в бутылке на молоке готово.

    Смазываем растительным маслом разогретую сковородку и наливаем на нее тесто из бутылки.

    Равномерно распределяем тесто по поверхности сковороды и жарим блины с двух сторон.

    Румяные, ароматные блины готовы к чаепитию. Блины лучше подавать с маслом и вашими любимыми начинками, например со свежими ягодами, вареньем и красной икрой. Приятного аппетита!

    Рецепт 4: ажурные блины в бутылке на молоке

    Но сегодня я хочу предложить сделать не обычные блины, а ажурные блинчики на молоке с помощью бутылки. Бутылка нам будет нужна особая, хотя можно и в обычной проделать шилом отверстие. Вся прелесть этого рецепта в том, что тесто может быть любым (указанные ингредиенты приведены лишь в качестве одного из вариантов). Возьмите за основу ваше любимое тесто, проведите нехитрые манипуляции и у вас получатся красивые ажурные блины на молоке с помощью пластмассовой бутылки.

    Начинка может быть абсолютно любой. Желательно, конечно, чтобы можно было её нарезать брусочками. Например, болгарский перец, огурец и сыр. Или ветчина, сыр и огурец. Можно, например, колбасу, сыр и огурец. В моём варианте использовались крабовые палочки, сыр, огурец и листья салата. Получилось вкусно, необычно. Отлично подойдёт это блюдо в качестве закуски или ссобойки.

    • молоко — 650 мл;
    • коричневый сахар (можно обойтись обычным) — 1 ст. л.;
    • соль — 1 ч. л.;
    • яйцо категории С-О или деревенское — 3 шт.

    В ёмкость разбейте яйца, добавьте сахар, соль и хорошо размешайте миксером.

    Налейте 350 мл молока и ещё раз перемешайте.

    Засыпьте муку, хорошо взбейте с помощью миксера.

    Тесто должно получиться немного густоватым.

    Теперь добавьте оставшееся молоко и ещё раз тщательно перемешайте.

    Всё! Тесто для блинов на молоке в бутылке готово!

    Теперь начинается самое интересное: возьмите бутылку, налейте туда тесто.

    Сковороду поставьте на огонь, предварительно смазав её растительным маслом.

    Опытным путём мною было выяснено, что рисунок лучше всего делать сначала по центру сковороды, а затем — по периметру. Хаотичными движениями наливайте тесто, стараясь не делать очень тонкие решётки, иначе они станут ломкими и раскрошатся. Когда одна сторона станет румяной, аккуратно переверните блин на другую сторону.

    Выпекайте ажурные блинчики из бутылки.

    Пожарив все блины, приготовьте начинку. Брусочками порежьте выбранные ингредиенты.

    На блинчик выложите лист салата, уложите начинку и сверните рулетом.

    Ажурные блинчики на молоке из пластмассовой бутылки готовы! Попробуйте и вы у себя дома сделать тонкие блинчики на молоке в бутылке, рецепт с фото пошагово поможет вам с лёгкостью сориентироваться в процессе. Не забывайте оставлять ваши комментарии к рецептам! Приятного аппетита!

    Рецепт 5: блины в пластиковой бутылке (с фото)

    – это не только очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, но еще и экономное по времени. Ведь такой процесс приготовления блинов не только облегчает сам момент выливания теста из черпака в сковороду, но и оставляет в чистоте вашу кухонную плиту и посуду. Уверенна, что если вы один раз попробуете так приготовить это блюдо, то больше никогда не откажетесь подарить чуточку больше времени для себя.
    • Яйца куриные 2 штуки
    • Молоко 600 миллилитров
    • Мука пшеничная 10 столовых ложек с горкой
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Масло растительное для жарки

    В глубокую миску высыпаем муку, сахар, соль, а также вливаем молоко, 3 столовые ложкирастительного масла и разбиваем яйцо. С помощью ручного венчика или столовой ложки все хорошо перемешиваем до образования однородной массы и до исчезновения мучных комочков.

    Кстати, на что следует обратить внимание: если тесто получается довольно жидкое, тогда можно добавить «на глаз» еще немного муки, подсыпая ее в миску с помощью столовой ложки. Внимание: на самом деле это не простой рецепт, и чтобы не грязнить посуду, вы можете вставить кухонную лейку прямо в горлышко бутылки и по очереди добавить в тару ингредиенты. Затем – закрыть бутылку крышкой и взбалтывать компоненты для теста до образования красивой однородной смеси.

    Я же всегда использую первый вариант приготовления теста, так как это, во-первых дело привычки, а во-вторых я на 100% уверенна, что тестовый продукт получится без комочков. Ну, а там дело за вами. Если вам помогать на кухню пришли детки, тогда для них это настоящая игра в повара и вполне уместно будет дать им возможность походить по комнате и поиграться с бутылкой.

    Итак, кто склоняется больше к первому варианту, тогда после приготовления теста с помощью черпака переливаем нашу жидкую массу в бутылку, воспользовавшись той же лейкой.

    Итак, ставим сковороду на кухонную плиту и делаем средний огонь. Наливаем в емкость буквально несколько капель растительного масла, чтобы блинное тесто не прилипало к основанию емкости, но и вместе с тем, чтобы наше блюдо получилось не очень жирным и не плавало с маслом по сковороде.

    После этого, взяв в одну руку бутылку, а в другую руку ручку емкости, наливаем тесто «на глаз», чтобы оно могло растечься по всей поверхности сковороды и не оставить за собой дырки и пустоты. А для этого слегка прокручиваем емкость по часовой или против часовой стрелке (кому, как удобно), слегка наклоняя сковороду из стороны в сторону.

    Уже буквально через 1 минуту можно будет переворачивать это ароматное и вкусное блюдо на другую сторону. Первый блин, как говорят всегда комом! Но все же, проверяем уже буквально через 30 секунд его вилкой, слегка приподняв ею край блина. Если тесто уже подрумянилось с одной стороны и стало золотистого цвета, тогда самое время переворачивать блюдо на другую сторону. Для этого поддев блин деревянной лопаткой, быстрым движением руки переворачиваем его на другую сторону и жарим буквально 30 секунд – 1 минуту. Внимание: время приготовления блинов может варьироваться в зависимости от качества и консистенции теста и главное – муки. Поэтому обязательно проверяйте ваше блюдо. По необходимости можно прикрутить огонь на минимум.

    Готовый блинчик с помощью лопатки перекладываем на плоское блюдо для подачи. После того, как первый «блин комом» будет готов, доливаем пару капель растительного масла и снова выливаем тесто из бутылки на сковороду. И так повторяем процесс до тех пор, пока у нас не закончится тестовая смесь.

    Сразу же после приготовления блины в бутылке можно подавать к столу со всевозможными начинками, как сладкими, так и солеными. Например, отличной начинкой будет любое варенье на ваш вкус, сгущенное молоко, а также творог с сахаром. Из соленых я, например, больше предпочитаю кусочки жареного куриного филе с грибами и луком или красную икру. Ведь нужно иногда побаловать себя и своих близких таким вкусным ужином или завтраком, особенно после того, как я соригинальничала и приготовила блины не только вкусные, но и экономные по времени. Да еще к тому же сэкономила время на мытье кухонной плиты. Приятного вам аппетита!

    Рецепт 6: как приготовить в бутылке сладкие блины

    Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинов. Оно получается однородным, а блины – очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня готовим блины в бутылке, рецепт с приготовления которых я предлагаю.

    Замешивать тесто мы будем в обычной пластиковой бутылке (1 л. или 1,5 л.) из-под воды, поэтому промываем и просушиваем ее заранее. Также нам понадобится воронка.

    Всыпаем с помощью воронки в бутылку пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто вошла в бутылку, нужно сделать воронку из бумаги. Это гораздо упрощает процесс. Ну а уже жидкие продукты добавляем через пластиковую воронку. Заливаем в бутылку теплое молоко, градусов 40. Разбиваем ножом в воронку куриные яйца. Наливаем растительное масло без запаха.

    Накрываем бутылку крышкой, закручиваем.

    Ну а дальше – печем блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпекания блинов (толстодонная и плоская), хорошенько накаляем ее, смазываем маслом или салом. Выливаем на хорошо разогретую сковороду тесто сразу из бутылки небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это делать проще!

    Сковороду быстро прокручиваем, наклоняя попеременно в разные бока, чтобы тесто равномерно растеклось и сформировало блин. Ставим назад на плиту. Подрумяниваем, переворачиваем при помощи ножа или деревянной лопатки (если поверхность тефлоновая или керамическая).

    Приготовленные блины складываем в стопку, по желанию промазываем сливочным маслом.

    Если в момент «построения башни» из блинов вы вдруг поймете, что на сегодня еды вам уже достаточно, можете просто прекратить этот процесс. Пластиковую бутылку закрываем крышкой и ставим ее в холодильник до завтра. Правда, удобно?

    Подаем приготовленные блины в бутылке на стол горячими, с традиционными закусками – медом, сметаной, вишневым соусом, топленым маслом. Очень вкусно их есть с молоком или сладким горячим чаем.

    Рецепт 7: простые блины, приготовленные в бутылке

    • молоко 600 мл
    • масло растительное 3 ст. л.
    • яйцо 2 шт
    • сахар 3 ст. л.
    • соль 0.5 ч. л.
    • мука 10 ст. л.

    Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка). В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, Сахар, соль, Заливаем яйца, растительное маслo, Молоко и закручиваем крышкой.

    В бутылке очень удобно размешивать тесто! просто трясти её, пока тесто не размешается) Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa. Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

    Готовый горячий блинчик! А это пустая бутылочка. Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником. К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! Я уточняю — по совету повара 5 разряда — не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!.. несколько суток тесто, конечно, не держать… Приятного Всем аппетита!

    Рецепт 8: кефирные блины в бутылке (пошагово)

    Выбираем рецепт блинов по вкусу. Сегодня я решила сделать тесто на кефире, т. к. обожаю вкус таких блинчиков наравне с тестом на рассоле. Приготовила необходимые ингридиенты.

    • 1 литр кефира,
    • 1 ч. л. соли,
    • 1 ч. л. соды,
    • 4 ч. л. сахара,
    • мука (примерно 3 стакана),
    • 3-4 ложки растительного масла,
    • 2-3 яйца.

    Бутылка пластиковая, обыкновенная, чистая. В моем случае 1,5 л. Но на литр кефира в будущем возьму 2л, т. к. удобнее в процессе смешивания. Воронка — с ее помощью будем продукты высыпатьвыливать сквозь горлышко.

    Выливаем в бутылку кефир.

    Затем яйца, соль, сахар.

    Разводим соду в стакане горячей воды, добавляем в бутылку. Затем туда же растительное масло и муку.

    Муки можно сначала и 2 стакана добавить. Потом посмотреть консистенцию, если нужно, добавить еще.

    Затем закрываем плотно крышкой и встряхиваем бутылку интенсивно некоторое время.

    В результате таких движений происходит перемешивание ингридиентов, взбивается вся масса, распадаются комочки. Лично мне так проще, чем доставать блендер, насадки, взбивать: шум, брызги теста.

    Через некоторое время тесто в бутылке как будто увеличилось. Можно увидеть — есть ли нет комочки.

    Осторожно приоткрываем крышку. Выпускаем воздух (газы). В моем случае, кефирное тесто всегда небольшие газы при встряске дает. После того, как крышку открыли, тесто улеглось. Можно печь блины.

    Из горлышка бутылки тесто льется небольшой струей и можно контролировать толщину блинчиков. У меня получились чуть-чуть толстенькие и с дырочками, чего я и добивалась.

    Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

    Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

    Классические блины на молоке в бутылке

    Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

    Ингредиенты:
    • 3 стакана теплого молока.
    • 1 яйцо.
    • 0,5 стакана сахара.
    • 1 стакан муки.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 3 ложки растительного масла.
    • Ванилин.
    Приготовление:

    Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак. Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

    Как приготовить блины из бутылки — видео

    Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

    Ингредиенты:
    • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
    • 2 крупных яйца.
    • 3 столовые ложки сахара.
    • 6 столовых ложек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
    • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 2 ложки любого рафинированного масла.
    Приготовление:
    1. Чтобы тесто на блины в бутылке легче взбалтывалось, следует сначала залить в бутылку жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло. После воронку промываем теплой водой и вытираем бумажным полотенцем досуха.
    2. Взбалтываем содержимое бутылки, чтобы яйца хорошо размешались с молоком.
    3. Теперь с помощью сухой воронки засыпаем в бутылку муку, сахар, соль и крахмал.
    4. После того как все ингредиенты смешались до однородной массы, проделываем в крышке небольшое отверстие. Для этого можно воспользоваться большой толстой иглой или спицей, предварительно прогрев на пламени зажигалки или свечи.
    5. На горячую сковороду тонкой струйкой выдавливаем тесто нужным нам узором.
    6. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, нужно взбалтывать бутылку, так как крахмал очень быстро опускается на дно.

    Таким способом можно приготовить блины самых разнообразных форм:

    • узорчатые;
    • как кружевные салфетки;
    • в форме зверушек.

    Такое угощение непременно порадует детвору. Все зависит от терпения и сноровки.

    • В ажурных блинах очень оригинально будут смотреться сосиски или домашние колбаски.
    • Для десерта можно сделать ажурные блинчики с бананом, ягодами клубники или крупными кусочками абрикос и персиков. А вот блинчики в форме фигурок животных можно украсить с помощью ягод, изюма, орехов, творога, шоколадного или клюквенного соуса.
    • Еще один вариант: начинку из мяса, сыра или грибов сначала завернуть в зеленые листья. Подойдут тонкие листья пекинской капусты, салат или шпинат.

    Блины с кефиром в пластиковой бутылке получаются очень воздушными и мягкими.

    Ингредиенты:
    • 300 грамм кефира 1% жирности.
    • 0,75 стакана муки.
    • 3 ложки сахара.
    • 1 яйцо комнатной температуры.
    • Чайная ложка соды или разрыхлителя.
    • 2 столовые ложки топленого сливочного масла.
    • 0,5 чайной ложки соли.

    Приготовление:
    1. Кефир достаем из холодильника заранее и помещаем в емкость с теплой водой на 15 минут.
    2. В бутылку, в которой будем замешивать тесто, переливаем теплый кефир, масло и яйцо. Хорошо взбалтываем.
    3. Добавляем соль, соду, сахар и муку. После того как тесто хорошо смешается, должны быть хорошо видны пузырьки воздуха.
    4. Оставляем тесто на 30 минут около плиты. Тесто получится немного жиже, чем для оладий.
    5. Жарим блины на сухой сковороде, чтобы они не были жирными.

    Из такого количества ингредиентов получится до 10 блинов среднего размера. Эти пышные блины можно смазать ягодным джемом или медом и подавать к чаю.

    Блинчики на минеральной воде в бутылке

    Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

    Ингредиенты:
    • 0,5 литра газированной минеральной воды.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 1 столовая ложка сахара.
    • 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
    • 300 грамм муки.
    • 50 мл нерафинированного оливкового масла.
    • 5 свежих яиц.
    Приготовление:
    1. Яйца разбиваем в приготовленную бутылку с воронкой, засыпаем соль, соду и сахар. Хорошо встряхиваем.
    2. Добавляем муку и заливаем газированную воду. Последним в бутылку выливаем оливковое масло.
    3. Трясем бутылку, пока тесто не станет однородным.
    4. На бумажную салфетку капаем оливковым маслом и протираем сковороду.
    5. На горячую сковородку выливаем тесто маленькими порциями. Тесто довольно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкие и с дырочками.

    Блинчики по этому рецепту — нейтральные по вкусу, поэтому из них получится отличная основа под закуску. Например, можно приготовить роллы из сливочного сыра с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими дольками авокадо, свежего огурца или салата.

    Можно также приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью. В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с рубленым чесноком.

    Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

    Ингредиенты:
    • 40 грамм овсяной муки.
    • 2 сырых яичных белка.
    • 2 столовые ложки обезжиренного молока.
    • 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
    • Щепотка гашеной лимонным соком соды.
    • Немного сахарозаменителя.
    Приготовление:

    Овсяные блинчики отлично сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить из рецепта сахарозаменитель.

    Вместо сладкой можно приготовить начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

    Яичные блинчики в бутылке

    Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

    Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды.

    Ингредиенты:
    • 4 средних яйца.
    • 4 столовые ложки воды.
    • 2 чайных ложки картофельного крахмала.
    • 1 щепотка сладкой молотой паприки.
    • 1 щепотка белого молотого перца.
    • 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла.
    Приготовление:

    • В тесто можно добавить мелко рубленную петрушку или укроп. Еще один вариант — поджариваем блин с одной стороны, переворачиваем и сразу присыпаем тертым сыром.
    • В такие блинчики можно заворачивать начинку из свежих или отварных овощей, ветчины, бекона, жареных сосисок.
    • Также эти блины могут заменить лаваш при приготовлении домашней шаурмы.

    Рисовые блины в бутылке

    Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Прекрасно сочетаться такие блины будут с карамелизованной грушей или цукатами. Можно оформить блюдо, например, следующим образом: выложить на тарелку блин, слой слайсов из груши. Повторить слои 2-3 раза. Сверху украсить десерт кленовым сиропом и хлопьями миндаля. Получается очень вкусно и красиво.

    Шоколадные блины в бутылке

    Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

    Ингредиенты:

    Приготовление:
    1. Через воронку засыпаем в бутылку какао, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
    2. Добавляем молоко, экстракт ванили и масло.
    3. Плотно закрываем крышку бутылки и хорошо перемешиваем.
    4. Для приготовления порционных десертов выпекаем блинчики на маленькой сковороде, а для торта или трубочек подойдет большего диаметра.

    Блины можно покрыть шоколадно-ореховой пастой, взбитыми сливками или белковым кремом.

    Сверху десерт можно украсить свежими ягодами малины, клубники, ежевики, виноградом, дольками персика и мятой, припорошив все тонким слоем сахарной пудры.

    Кокосовые блинчики в бутылке

    Еще один десертный вариант — из теста на кокосовом молоке.

    Ингредиенты:

    Приготовление:
    1. Хорошо взбалтываем кокосовое молоко в банке, а после переливаем его через воронку в бутылку.
    2. Добавляем воду и хорошо перемешиваем.
    3. Теперь добавляем сахар, соль и муку. Хорошо взбалтываем и добавляем яйца.
    4. Тесто получится довольно жидким. Для дополнительного аромата добавляем кокосовую стружку.
    5. Сковороду нагреваем и смазываем кокосовым маслом. Выливаем тесто из бутылочки на середину сковороды любым узором или рисунком и даем ему равномерно растечься.
    6. Жарятся такие блины немного дольше, чем обычные. Переворачиваем их тогда, когда края зарумянятся.


    Калорийность: Не указана
    Время приготовления: Не указано


    Приготовить вкусные блины быстро и с минимумом посуды? Да легко! И не верьте тем, кто говорит: «Не лезьте в бутылку». Обязательно лезьте! Особенно, если вы хотите с ее помощью приготовить блины. Да-да! Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинов. Оно получается однородным, а блины – очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня готовим блины в бутылке, рецепт с приготовления которых я предлагаю.

    — пшеничная мука – около 10 столовых ложек,
    — коровье молоко цельное – 500 миллилитров,
    — куриные яйца – 2 штуки,
    — сахарный песок – 3 столовые ложки,
    — поваренная соль – ½ чайной ложки,
    — рафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки.

    Как приготовить с фото пошагово


    Замешивать тесто мы будем в обычной пластиковой бутылке (1 л. или 1,5 л.) из-под воды, поэтому промываем и просушиваем ее заранее. Также нам понадобится воронка.

    Всыпаем с помощью воронки в бутылку пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто вошла в бутылку, нужно сделать воронку из бумаги. Это гораздо упрощает процесс. Ну а уже жидкие продукты добавляем через пластиковую воронку. Заливаем в бутылку теплое молоко, градусов 40.
    Разбиваем ножом в воронку куриные яйца. Наливаем растительное масло без запаха.


    Накрываем бутылку крышкой, закручиваем.


    Дальше начинаем делать движения, которые вы наверняка видели, наблюдая за готовящим коктейли барменом. А если говорить точнее – берем бутылку и активно ее трясем (делаем своеобразный блинный коктейль).


    Ну а дальше – печем блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпекания блинов (толстодонная и плоская), хорошенько накаляем ее, смазываем маслом или салом. Выливаем на хорошо разогретую сковороду тесто сразу из бутылки небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это делать проще!

    Сковороду быстро прокручиваем, наклоняя попеременно в разные бока, чтобы тесто равномерно растеклось и сформировало блин. Ставим назад на плиту. Подрумяниваем, переворачиваем при помощи ножа или деревянной лопатки (если поверхность тефлоновая или керамическая).


    Приготовленные блины складываем в стопку, по желанию промазываем сливочным маслом.


    Если в момент «построения башни» из блинов вы вдруг поймете, что на сегодня еды вам уже достаточно, можете просто прекратить этот процесс. Пластиковую бутылку закрываем крышкой и ставим ее в холодильник до завтра. Правда, удобно?

    Подаем приготовленные блины в бутылке на стол горячими, с традиционными закусками – медом, сметаной, топленым маслом. Очень вкусно их есть с молоком или сладким горячим чаем. Советуем также познакомиться с рецептом приготовления . Кушайте на здоровье!


    Старинская Леся

    После готовки всегда много грязной посуды, касается это и приготовления блинов. Но можно сделать тесто для блинов в бутылке быстро и без использования ложек, мисок и миксера.

    С помощью воронки в бутылку будут добавляться ингредиенты. Блинчики в бутылке получаются не менее вкусными, чем приготовленные по обычному.

    Блины в бутылке на молоке

    Можно приготовить тесто для блинов в пластиковой бутылке и оставить в холодильнике. Утром хорошо взболтайте тесто и можно готовить блины к завтраку. Очень удобно.

    Ингредиенты:

    • стакан молока;
    • яйцо;
    • две ст.л. сахара;
    • 7 ложек ст. муки;
    • ложка ст. масла раст.;
    • ванилин и соль.

    Приготовление:

    1. Возьмите чистую полулитровую бутылку пластиковую, вставьте в нее воронку.
    2. Добавьте яйцо. Влейте молоко и взболтайте.
    3. Засыпьте щепотку соли и ванилин с сахаром. Встряхните, чтобы растворился сахар.
    4. Всыпьте муку. Закройте емкость и начинайте взбалтывать тщательно, пока в тесте не исчезнут комки.
    5. Откройте бутылку, влейте масло, закройте и снова взболтайте.
    6. На сковородку вливайте из бутылки нужное количество теста и жарьте блины.

    Блинчики в бутылке на молоке получаются тонкими и аппетитными, при этом во время готовки мало хлопот.

    Блины в бутылке на воде

    Для рецепта блинов на воде необходимо брать минеральную с газами. За счет пузырьков тесто для блинов в бутылке получится воздушным с пузырьками, за счет которых при жарке на блинах образуются .

    Необходимые ингредиенты:

    • ложка ст. сахара;
    • половинка ч.л. соли;
    • половина литра воды;
    • сода пол. ч.л.;
    • уксус;
    • 300 г. муки;
    • масло оливковое 50 мл;
    • пять яиц.

    Этапы приготовления:

    1. В бутылку разбейте яйца, добавьте сахар с солью, гашеную соду. Встряхните.
    2. Теперь всыпайте в бутылку муку, влейте минеральную воду и масло.
    3. Трясите закрытую емкость и следите, чтобы тесто стало однородным.
    4. Порциями выливайте тесто и жарьте блины.

    Капните на салфетку из бумаги масла оливкового и протрите сковородку перед началом жарки.

    Ажурные блины в бутылке

    Благодаря упрощенному варианту готовки теста для блинчиков в пластиковой бутылке, можно приготовить не простые блины, а шедевры в виде узоров или рисунков. Получается вкусно и необычно.

    Блины в пластиковой бутылке рецепт. Блины в бутылке – новый способ приготовления теста

    Просто и невероятно удобно готовить любимые блины в бутылке, а какая красота получается! Смотрите рецепты и фото и попробуйте этот способ!

    Блины, приготовленные в бутылке – это минимум грязной посуды и максимум свободного времени! Процесс готовки настолько прост и весел, что понравится даже ребенку!

    • 1 стакан муки;
    • 2 стакана кефира;
    • 1 яйцо;
    • соль;
    • сахар;
    • сода;
    • растительное масло.

    Смешиваем в бутылке через воронку сухие компоненты (муку, две столовых ложки сахара, половину чайной ложки соды, соль по вкусу) и хорошо перемешиваем.

    Добавляем кефир, яйцо, одну ложку растительного масла. Закрываем бутылку и старательно встряхиваем.

    Готовое тесто наливаем в нужном количестве на разогретую сковородку и жарим блинчики до готовности.

    Выкладываем на блюдо и подаем со сладким или сливочным соусом.

    Рецепт 2: блины в бутылке на воде (пошаговые фото)

    • Мука — 1 ст
    • Вода — 1 ст
    • Сахар — 0,5 ст
    • Масло растительное — 30 мл
    • Соль — ¼ ч л

    Берем все необходимое.

    В бутылку вбейте яйца, добавьте соль и растительное масло. Медленно влейте воду комнатной температуры.

    Используя воронку, досыпьте сахар и муку.

    Плотно закройте крышку.

    Активно трясите бутылку в течение 3-5 минут, пока все ингредиенты не смешаются.

    Разогрейте на сковороде масло. Масла не должно быть много, оно должно лечь тонкой пленкой. Тогда даже первый блин выйдет идеально!

    Вылейте определенное количество теста из бутылки, чтобы оно покрыло всю поверхность сковороды.

    Когда тесто начнет отлипать от поверхности, переверните блин.

    Готовые блинчики можно промазать сливочным маслом, сгущенкой или вареньем.

    Рецепт 3: как сделать вкусные блины в бутылке

    Простой рецепт самых вкусных блинов на Масленицу и на каждый день. Тесто для блинов на молоке готовится необычным способом — с помощью пластиковой бутылки.

    • Молоко — 600 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Масло растительное «Щедрое лето» — 3 ст. ложки + для смазывания сковороды
    • Мука — 2 стакана
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Соль — 1 щепотка

    В чистую, сухую пластиковую бутылку засыпаем с помощью воронки сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль.

    Добавляем в бутылку яйца.

    Вливаем молоко.

    Добавляем растительное масло.

    Плотно закрываем бутылку крышкой и трясем до тех пор, пока все продукты в бутылке не смешаются до однородности. Тесто для блинов в бутылке на молоке готово.

    Смазываем растительным маслом разогретую сковородку и наливаем на нее тесто из бутылки.

    Равномерно распределяем тесто по поверхности сковороды и жарим блины с двух сторон.

    Румяные, ароматные блины готовы к чаепитию. Блины лучше подавать с маслом и вашими любимыми начинками, например со свежими ягодами, вареньем и красной икрой. Приятного аппетита!

    Рецепт 4: ажурные блины в бутылке на молоке

    Но сегодня я хочу предложить сделать не обычные блины, а ажурные блинчики на молоке с помощью бутылки. Бутылка нам будет нужна особая, хотя можно и в обычной проделать шилом отверстие. Вся прелесть этого рецепта в том, что тесто может быть любым (указанные ингредиенты приведены лишь в качестве одного из вариантов). Возьмите за основу ваше любимое тесто, проведите нехитрые манипуляции и у вас получатся красивые ажурные блины на молоке с помощью пластмассовой бутылки.

    Начинка может быть абсолютно любой. Желательно, конечно, чтобы можно было её нарезать брусочками. Например, болгарский перец, огурец и сыр. Или ветчина, сыр и огурец. Можно, например, колбасу, сыр и огурец. В моём варианте использовались крабовые палочки, сыр, огурец и листья салата. Получилось вкусно, необычно. Отлично подойдёт это блюдо в качестве закуски или ссобойки.

    • молоко — 650 мл;
    • коричневый сахар (можно обойтись обычным) — 1 ст. л.;
    • соль — 1 ч. л.;
    • яйцо категории С-О или деревенское — 3 шт.

    В ёмкость разбейте яйца, добавьте сахар, соль и хорошо размешайте миксером.

    Налейте 350 мл молока и ещё раз перемешайте.

    Засыпьте муку, хорошо взбейте с помощью миксера.

    Тесто должно получиться немного густоватым.

    Теперь добавьте оставшееся молоко и ещё раз тщательно перемешайте.

    Всё! Тесто для блинов на молоке в бутылке готово!

    Теперь начинается самое интересное: возьмите бутылку, налейте туда тесто.

    Сковороду поставьте на огонь, предварительно смазав её растительным маслом.

    Опытным путём мною было выяснено, что рисунок лучше всего делать сначала по центру сковороды, а затем — по периметру. Хаотичными движениями наливайте тесто, стараясь не делать очень тонкие решётки, иначе они станут ломкими и раскрошатся. Когда одна сторона станет румяной, аккуратно переверните блин на другую сторону.

    Выпекайте ажурные блинчики из бутылки.

    Пожарив все блины, приготовьте начинку. Брусочками порежьте выбранные ингредиенты.

    На блинчик выложите лист салата, уложите начинку и сверните рулетом.

    Ажурные блинчики на молоке из пластмассовой бутылки готовы! Попробуйте и вы у себя дома сделать тонкие блинчики на молоке в бутылке, рецепт с фото пошагово поможет вам с лёгкостью сориентироваться в процессе. Не забывайте оставлять ваши комментарии к рецептам! Приятного аппетита!

    Рецепт 5: блины в пластиковой бутылке (с фото)

    – это не только очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, но еще и экономное по времени. Ведь такой процесс приготовления блинов не только облегчает сам момент выливания теста из черпака в сковороду, но и оставляет в чистоте вашу кухонную плиту и посуду. Уверенна, что если вы один раз попробуете так приготовить это блюдо, то больше никогда не откажетесь подарить чуточку больше времени для себя.
    • Яйца куриные 2 штуки
    • Молоко 600 миллилитров
    • Мука пшеничная 10 столовых ложек с горкой
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Масло растительное для жарки

    В глубокую миску высыпаем муку, сахар, соль, а также вливаем молоко, 3 столовые ложкирастительного масла и разбиваем яйцо. С помощью ручного венчика или столовой ложки все хорошо перемешиваем до образования однородной массы и до исчезновения мучных комочков.

    Кстати, на что следует обратить внимание: если тесто получается довольно жидкое, тогда можно добавить «на глаз» еще немного муки, подсыпая ее в миску с помощью столовой ложки. Внимание: на самом деле это не простой рецепт, и чтобы не грязнить посуду, вы можете вставить кухонную лейку прямо в горлышко бутылки и по очереди добавить в тару ингредиенты. Затем – закрыть бутылку крышкой и взбалтывать компоненты для теста до образования красивой однородной смеси.

    Я же всегда использую первый вариант приготовления теста, так как это, во-первых дело привычки, а во-вторых я на 100% уверенна, что тестовый продукт получится без комочков. Ну, а там дело за вами. Если вам помогать на кухню пришли детки, тогда для них это настоящая игра в повара и вполне уместно будет дать им возможность походить по комнате и поиграться с бутылкой.

    Итак, кто склоняется больше к первому варианту, тогда после приготовления теста с помощью черпака переливаем нашу жидкую массу в бутылку, воспользовавшись той же лейкой.

    Итак, ставим сковороду на кухонную плиту и делаем средний огонь. Наливаем в емкость буквально несколько капель растительного масла, чтобы блинное тесто не прилипало к основанию емкости, но и вместе с тем, чтобы наше блюдо получилось не очень жирным и не плавало с маслом по сковороде.

    После этого, взяв в одну руку бутылку, а в другую руку ручку емкости, наливаем тесто «на глаз», чтобы оно могло растечься по всей поверхности сковороды и не оставить за собой дырки и пустоты. А для этого слегка прокручиваем емкость по часовой или против часовой стрелке (кому, как удобно), слегка наклоняя сковороду из стороны в сторону.

    Уже буквально через 1 минуту можно будет переворачивать это ароматное и вкусное блюдо на другую сторону. Первый блин, как говорят всегда комом! Но все же, проверяем уже буквально через 30 секунд его вилкой, слегка приподняв ею край блина. Если тесто уже подрумянилось с одной стороны и стало золотистого цвета, тогда самое время переворачивать блюдо на другую сторону. Для этого поддев блин деревянной лопаткой, быстрым движением руки переворачиваем его на другую сторону и жарим буквально 30 секунд – 1 минуту. Внимание: время приготовления блинов может варьироваться в зависимости от качества и консистенции теста и главное – муки. Поэтому обязательно проверяйте ваше блюдо. По необходимости можно прикрутить огонь на минимум.

    Готовый блинчик с помощью лопатки перекладываем на плоское блюдо для подачи. После того, как первый «блин комом» будет готов, доливаем пару капель растительного масла и снова выливаем тесто из бутылки на сковороду. И так повторяем процесс до тех пор, пока у нас не закончится тестовая смесь.

    Сразу же после приготовления блины в бутылке можно подавать к столу со всевозможными начинками, как сладкими, так и солеными. Например, отличной начинкой будет любое варенье на ваш вкус, сгущенное молоко, а также творог с сахаром. Из соленых я, например, больше предпочитаю кусочки жареного куриного филе с грибами и луком или красную икру. Ведь нужно иногда побаловать себя и своих близких таким вкусным ужином или завтраком, особенно после того, как я соригинальничала и приготовила блины не только вкусные, но и экономные по времени. Да еще к тому же сэкономила время на мытье кухонной плиты. Приятного вам аппетита!

    Рецепт 6: как приготовить в бутылке сладкие блины

    Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинов. Оно получается однородным, а блины – очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня готовим блины в бутылке, рецепт с приготовления которых я предлагаю.

    • пшеничная мука – около 10 столовых ложек,
    • коровье молоко цельное – 500 миллилитров,
    • куриные яйца – 2 штуки,
    • сахарный песок – 3 столовые ложки,
    • поваренная соль – ½ чайной ложки,
    • рафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки.

    Замешивать тесто мы будем в обычной пластиковой бутылке (1 л. или 1,5 л.) из-под воды, поэтому промываем и просушиваем ее заранее. Также нам понадобится воронка.

    Всыпаем с помощью воронки в бутылку пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто вошла в бутылку, нужно сделать воронку из бумаги. Это гораздо упрощает процесс. Ну а уже жидкие продукты добавляем через пластиковую воронку. Заливаем в бутылку теплое молоко, градусов 40. Разбиваем ножом в воронку куриные яйца. Наливаем растительное масло без запаха.

    Накрываем бутылку крышкой, закручиваем.

    Ну а дальше – печем блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпекания блинов (толстодонная и плоская), хорошенько накаляем ее, смазываем маслом или салом. Выливаем на хорошо разогретую сковороду тесто сразу из бутылки небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это делать проще!

    Сковороду быстро прокручиваем, наклоняя попеременно в разные бока, чтобы тесто равномерно растеклось и сформировало блин. Ставим назад на плиту. Подрумяниваем, переворачиваем при помощи ножа или деревянной лопатки (если поверхность тефлоновая или керамическая).

    Приготовленные блины складываем в стопку, по желанию промазываем сливочным маслом.

    Если в момент «построения башни» из блинов вы вдруг поймете, что на сегодня еды вам уже достаточно, можете просто прекратить этот процесс. Пластиковую бутылку закрываем крышкой и ставим ее в холодильник до завтра. Правда, удобно?

    Подаем приготовленные блины в бутылке на стол горячими, с традиционными закусками – медом, сметаной, вишневым соусом, топленым маслом. Очень вкусно их есть с молоком или сладким горячим чаем.

    Рецепт 7: простые блины, приготовленные в бутылке

    • молоко 600 мл
    • масло растительное 3 ст. л.
    • яйцо 2 шт
    • сахар 3 ст. л.
    • соль 0.5 ч. л.
    • мука 10 ст. л.

    Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка). В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, Сахар, соль, Заливаем яйца, растительное маслo, Молоко и закручиваем крышкой.

    В бутылке очень удобно размешивать тесто! просто трясти её, пока тесто не размешается) Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa. Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

    Готовый горячий блинчик! А это пустая бутылочка. Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником. К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! Я уточняю — по совету повара 5 разряда — не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!.. несколько суток тесто, конечно, не держать… Приятного Всем аппетита!

    Рецепт 8: кефирные блины в бутылке (пошагово)

    Выбираем рецепт блинов по вкусу. Сегодня я решила сделать тесто на кефире, т. к. обожаю вкус таких блинчиков наравне с тестом на рассоле. Приготовила необходимые ингридиенты.

    • 1 литр кефира,
    • 1 ч. л. соли,
    • 1 ч. л. соды,
    • 4 ч. л. сахара,
    • мука (примерно 3 стакана),
    • 3-4 ложки растительного масла,
    • 2-3 яйца.

    Бутылка пластиковая, обыкновенная, чистая. В моем случае 1,5 л. Но на литр кефира в будущем возьму 2л, т. к. удобнее в процессе смешивания. Воронка — с ее помощью будем продукты высыпатьвыливать сквозь горлышко.

    Выливаем в бутылку кефир.

    Затем яйца, соль, сахар.

    Разводим соду в стакане горячей воды, добавляем в бутылку. Затем туда же растительное масло и муку.

    Муки можно сначала и 2 стакана добавить. Потом посмотреть консистенцию, если нужно, добавить еще.

    Затем закрываем плотно крышкой и встряхиваем бутылку интенсивно некоторое время.

    В результате таких движений происходит перемешивание ингридиентов, взбивается вся масса, распадаются комочки. Лично мне так проще, чем доставать блендер, насадки, взбивать: шум, брызги теста.

    Через некоторое время тесто в бутылке как будто увеличилось. Можно увидеть — есть ли нет комочки.

    Осторожно приоткрываем крышку. Выпускаем воздух (газы). В моем случае, кефирное тесто всегда небольшие газы при встряске дает. После того, как крышку открыли, тесто улеглось. Можно печь блины.

    Из горлышка бутылки тесто льется небольшой струей и можно контролировать толщину блинчиков. У меня получились чуть-чуть толстенькие и с дырочками, чего я и добивалась.

    Для теста подготовим такие продукты: мука, молоко, сахар, соль, яйцо, подсолнечное масло. Для приготовления блинов из бутылки потребуется чистая и сухая внутри пластиковая бутылка объёмом полтора литра. В горлышко бутылки теперь вставляем воронку. Пользуясь воронкой, засыпаем в бутылку сахар и соль по рецепту.


    Муку для блинов из бутылки берём высшего сорта, предварительно просеиваем. Просеянную муку через воронку отправляем в пластиковую бутылку (бутылка должна быть обязательно сухая, чтобы мука не прилипла к её стенкам).


    Теперь можно влить через воронку в бутылку молоко и сырое яйцо.


    В блинное тесто следует добавить 1 ст. л. подсолнечного масла. Можно масло влить в бутылку вместе с молоком и яйцом, но лучше масло добавить в уже настоявшееся тесто. Когда все по рецепту составляющие для теста окажутся в бутылке, закручиваем на бутылке крышечку. Теперь приступаем к перемешиванию ингредиентов в бутылке. Интенсивно переколачиваем тесто в бутылке до однородной (без комочков) массы. После чего оставляем бутылку с блинным тестом на столе на 15-20 мин для того, чтобы тесто настоялось. Через 15-20 мин вливаем через воронку в бутылку с тестом 1 ст. л. подсолнечного масла (если не добавили масло в начале замеса теста). Закрываем бутылку крышечкой, тщательно перемешиваем блинное тесто вместе с маслом.


    Теперь можно приступать к жарке блинов. В мисочку вливаем ложку рафинированного масла. На вилку надеваем кусочек очищенного картофеля. Окунув кусочек картофеля в масло, смазываем им сковороду. В разогретую сковороду вливаем из бутылки блинное тесто, вращая при этом сковороду в руке так, чтобы тесто растеклось по всему донцу сковороды. Обжариваем блины с обеих сторон.


    На каждый обжаренный блинчик кладём по кусочку сливочного масла.

    Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер…

    Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

    Ингредиенты

    • 2 яйца
    • 10 ст. л. муки с горкой
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 0,5 ч. л. соли
    • 600 г молока

    Приготовление

    Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы — этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков навсегда.

    Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

    Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

    Блины в бутылке — рецепт, стремительно набирающий популярность. Это действительно очень удобный, быстрый и необычный способ. Да и посуды придется мыть гораздо меньше. Обязательно попробуйте хоть раз приготовить блинчики таким образом.

    Как приготовить блины в бутылке на молоке

    Продукты:

    • 2 ст муки;
      2 яйца;
      0,6 л. молока;
      0,5 ч л соли
      3 ст л сахара;
      3 ст л масла растительного.

    Приготовление :

    Основными инструментами будут чистая пластмассовая бутылка и кухонная воронка.

    Готовим тесто для блинов в бутылке

    Для получения более однородного и воздушного теста, муку предварительно лучше просеять. Это также поможет избежать лишних комков.
    Воронку помещаем в горлышко бутылки и аккуратно засыпаем туда всю муку.


    Далее отпускаем в емкость два яйца, они спокойно проходят сквозь воронку. Следом идут масло, а также соль и сахар. В последнюю очередь в бутылку льем молоко.


    А теперь наступает самый интересный момент – бутылку нужно хорошо закрутить крышкой и как следует встряхнуть. Трясти нужно энергично до тех пор, пока все составляющие тщательно не перемешаются и не приобретут однородность.
    Когда содержимое бутылки достигнет нужной консистенции, начинаем жарить блинчики.

    Жарим блины

    Сковородку нужно смазать растительным маслом. Это удобно делать с помощью кулинарной кисти. Подождите, пока сковорода как следует раскалиться.
    Теперь начинайте выливать тесто из бутылки, слегка наклоняя сковородку и равномерно распределяя его по поверхности. Не бойтесь, это несложный процесс, так что уже ко второму блинчику у вас все будет получаться легко и просто.


    Продолжайте таким образом готовить блины, обжаривая их с двух сторон. Они должны получиться легкими и тонкими. Подавайте их горячими, полив сладким сиропом или сметаной.

    Для таких блинчиков прекрасно подойдет любая начинка. Все зависит от ваших предпочтений. Смешайте творог с сахаром и тертым яблоком, поместите в центр блинчика и сверните его конвертиком. У вас получится вкусный десерт.

    Если приготовить блинчики с мясной начинкой, они будут идеальны для сытного перекуса.

    Важное достоинство этого рецепта – блинное тесто в бутылке успешно хранится в холодильнике. Естественно, не стоит держать его там по несколько суток, а до следующего утра – вполне возможно. Уберите неиспользованное тесто в холодильник, а утром порадуйте себя и домашних завтраком из горячих и румяных блинчиков!

    В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

    Классический рецепт

    Как готовить блины на молоке в бутылке:


    Блины в бутылке на кефире

    Ингредиенты:

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление блинов на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
    3. Все хорошо встряхнуть;
    4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
    6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

    На минералке

    Ингредиенты:

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Ажурные блины

    Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:


    Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
    6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
    7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

    Шоколадные блинчики

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    Ингредиенты:

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

    Замесить блины в бутылке пластиковой. Блины в бутылке – новый способ приготовления теста

    Это блины на молоке в бутылке. Почему автор данного видео рецепта решил приготовить тесто для блинов на молоке в обычной пластиковой бутылке. Плюс в пластиковой бутылке в том, что мы не пачкаем посуду, также размешивание всех ингредиентов происходят не с помощью миксера. Бутылку потом можно поставить в холодильник и с утра приготовить блины к завтраку, а пустую тару можно выкинуть в мусор. Тесто не советуем держать больше не скольких суток.

    Большое количество людей готовят блины по-разному, возможно какой-то рецепт приготовления вас не радует. Вы ищите для себя новые варианты приготовления блинов. Предлагаем вам посмотрите видео рецепт до конца и вы сможете узнать как приготовить блины в бутылке. Данный рецепт в бутылке получаются тонкие и очень вкусные. Также вы сможете получить интересный совет от ведущего которому задают вопросы на разные темы.

    Ингредиенты

    1. Мука — 250 грамм
    2. Молоко — 500 грамм
    3. Растительное масло — 50 грамм
    4. Яйцо — 3 штуки
    5. Сахар — 2 столовые ложки
    6. Соль — 1 чайная ложка

    Инструкция для приготовления теста

    Нам потребуется полтора литровая пластиковая бутылка. Желательно чтобы она была прозрачного цвета и перед самим процессом приготовления помыта. Также нам потребуется воронка, берем обычную воронку для бутылки с горлышком под пластиковую бутылку, а если у вас нет, то можно использовать самодельную воронку.

    Теперь через неё засыпаем стакан муки, это примерно 250 грамм. Когда вы пересыпали муку следом заливаем два стакана молока, каждый стакан по 250 грамм. Молоко желательно у вас должно быть свежим. Заливаем 50 — 70 грамм растительного масла, вы сами можете выбрать какое находиться у вас.

    Автор рецепта немного поспешил и до того как залить молоко, нужно было положить после муки сахар и соль. Так как в начале требуется засыпать все сухие ингредиенты. Кладем две столовые ложки сахара и одну чайную ложку соли.

    Теперь нам нужно положить яйца. Яйца лучшее всего разбить в стакане и размешать их там. Нам нужно чтобы желток и белок хорошо перемешать между собой в стакане. На такой объем можно использовать и два яйца, но автор решил использовать три яйца. С тремя яйцами получается лучшее. Заливаем яйца в нашу бутылку.

    Также очень удобно выливать блины из бутылки на сковородку, чем из кастрюли половником. Если у вас яйцо застревает в воронке, то стоит его тщательно протолкнуть в бутылку. В связи с чем если вы будете использовать бумагу как воронку, она может просто стать мокрой после молока и к ней могут прилипнуть яйца. Как все вылилось в бутылку её можно закрыть и начать перемешивать.

    Перемешивание теста

    Во время перемешивания нам потребуется очень тщательно все перемешивать. Возможно придется потренировать своим мускулы, так как все ингредиенты должны перемешаться. Особенно касается муки во время перемешивания, чтобы не появились комочки в тесте. Перемешивать наверное стоит минут пять или меньше так как это будет зависеть от вас.

    Еще есть одна ошибка, как только вы размешали сразу идете к плите жарить блины. Работая с мукой стоит запомнить одно тесто ваше должно постоять минут так 15 — 30. Это нужно, чтобы мука выработала свои свойства и тогда получиться все правильно и вкусно.

    Жарим блины

    Наша сковородка накалилась, тесто достаточно настоялось и теперь можно приступать к приготовлению блинов. Сковороду мы смазываем сало для обжарки блинов, чтобы блинчики не пригорали. Смазывая салом мы получим очень вкусные блины . Перед тем как начать наливать тесто еще раз встряхнули хорошенько, перемешали. Теперь начинаем жарить блины.

    Наливаем немного на сковороду и распределяем по всей поверхности. Вы должны понимать что сковородка должна у нас быть хорошо раскаленная. Во время жарки следим за краями, так как блины начинают запекаться именно оттуда. Когда наши края начинают слегка поджариваться видим, что он становиться золотистым и начинаем его переворачивать. Аккуратно лопаткой поднимаем от сковороды и переворачиваем его.

    Аналогично таким же образом смотрим, чтобы поджарились наши края. Видим, что блин поджаривается по краям и можно уже ложем на тарелку. Блины получаются у нас очень тонкими и золотистые. Оставшееся тесто мы можем положить в холодильник и позже можем по новый приготовить или с утра к завтраку.

    Итоги

    Сейчас подводим итоги чтобы у вас получились очень вкусные блины на молоке в бутылке.

    Очень важно, чтобы наше тесто настоялось и выработалась свойства муки, это займет минут 15 — 30. Все ингредиенты лучшее класть также как было выше описано. Блины у вас должны получиться не слишком сладкие и соленные.

    Не забывайте салом смазывать сковороду каждый раз, то есть не один раз перед первым блином. А должны смазывать после когда снимаете блин и перед тем как положить следующий. Также очень важно умело крутить сковороду, когда вы наливаете тесто. Это нужно чтобы вы быстро разлили по всей площади и не получилось у вас где-то тонко, а где-то толсто.

    После как положили блин на тарелку между ними размещаем немного сливочного масла. У вас блины не будут сухими. Чтобы они получились у вас мягкие и ароматные. Вот таким блинами нужно встречать своих гостей, родных и близких друзей. Приятного вам аппетита.

    Если знать как сделать тесто на блины в пластиковой бутылке, то у Вас получится накормить всю семью и сохранить посуду чистой. Это очень полезный рецепт приготовления блинного теста , который позволит приготовить вкусные блинчики , буквально, за 15 минут. Нужно отметить, что готовое тесто хорошо хранится в прохладном месте.

    Для начала, приготовьте следующие продукты:

    Мука – 10 больших ложек;

    Сахар – 3 ложки или по вкусу;

    Соль – щепотка;

    Яйца куриные – 2 средней величины;

    — растительное масло без запаха – 4 десертные ложки;

    Цельное свежее молоко – 600 мл.

    Как завести тесто для блинов на молоке в пластиковой бутылке

    Блины в бутылке готовятся в два этапа.

    Сначала, в пластиковую емкость из-под минеральной воды объемом полтора или два литра всыпаются все сухие ингредиенты. Для этого, в узкое горлышко вставляется подходящая воронка и через нее в бутылку помещается мука, соль и сахар. Бутылка с содержимым встряхивается, чтобы масса перемешалась.

    На втором этапе, к сухим ингредиентам добавляются жидкие составляющие. Перед этим, молоко, яйца и масло смешиваются в однородную массу с использованием венчика или миксера.

    Когда эта масса будет помещена в бутылку, то содержимое опять перемешивается путем интенсивного встряхивания бутылки. Пробка при этом должна быть обязательно крепко завинчена.

    Жарятся блинчики из пластмассовой бутылки таким же способом, как и обычные — на горячей сковородке с маслом или жиром. Единственное отличие – тесто наливается прямо из горлышка, т.е. разливная ложка тоже остается чистой.

    Используя этот рецепт, вкусные тонкие блинчики на молоке легко испечь на завтрак. Для этого только нужно разогреть сковороду и достать их холодильника тесто, приготовленное в бутылке еще с вечера.

    Видео рецепт блинов в пластиковой бутылке от пользователя telemiks telemiks поможет Вам в освоении рецепта. Обратите внимание, на неудобства, которые получает автор помещая в бутылку сперва жидкие составляющие, а потом сухие.

    В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

    Классический рецепт

    Ингредиенты:

    • 600 мл 2,5% молока;
    • 75 г сахара;
    • 180 г муки;
    • 2 яйца;
    • 5 г соли;
    • 3 ст. л. подсолнечного масла.

    Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки. Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

    Как готовить блины на молоке в бутылке:

    Блины в бутылке на кефире

    Ингредиенты:

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление блинов на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
    3. Все хорошо встряхнуть;
    4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
    6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

    На минералке

    Ингредиенты:

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Ажурные блины

    Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

    Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
    6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
    7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

    Шоколадные блинчики

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    Ингредиенты:

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ , к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

    Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.

    Блинчики, приготовленные с помощью обычного «ваучера» из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.

    Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины , и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

    Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

    Далее куриные яйца. Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «побулькать», пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

    Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Всё хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и «булькаем» до разбиения комочков.

    В конце присоединим подсолнечное масло – всё так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

    Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из «ваучера» тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.

    Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.

    Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!

    Простые рецепты блинчиков на любой вкус

    блины в бутылке

    30 минут

    180 ккал

    5 /5 (1 )

    Вы обожаете блины, но вам надоело возиться с горой грязной посуды, задействованной в процессе приготовления? Тогда этот рецепт для вас. Тесто для тонких блинов можно с успехом приготовить в обычной пластиковой бутылке. Нужно только засыпать и залить необходимые ингредиенты в чистую сухую бутылку, потрясти хорошенько – и можно жарить блины.

    Практичная бутылка заменит глубокую миску, миксер или венчик и половник. Наливать тесто из бутылки на сковороду очень удобно. Блинчики получаются аппетитными, тонкими и вкусными.

    Кухонная техника: пластиковая бутылка с крышкой на 1,5 литра (чистая и сухая), воронка, сковорода для жарки блинов.

    Ингредиенты

    Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

    1. С помощью воронки насыпьте муку в бутылку. Сделайте так, чтобы мука прошла через узкое отверстие лейки.

    2. Затем добавьте в бутылку сахар, соль, куриные яйца, молоко и растительное масло.



    3. Плотно закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните (потрясите бутылку), чтобы все ингредиенты перемешались в однородную массу. Когда это произойдет – тесто готово, можно приступать к выпечке блинов.

    4. Смажьте сковородку растительным маслом, раскалите ее на среднем огне.

    5. Вылейте блинное тесто на хорошо разогретую сковороду. Распределите его по всей поверхности.

    6. Когда блин уже не будет прилипать к сковороде, значит, можно его переворачивать. Зарумяньте еще немного и переверните на другую сторону с помощью лопаточки. Или, держа сковородку, подбросьте блин так, чтобы он перевернулся в воздухе (требует сноровки и тренировки). Таким образом пожарьте все блины.

    7. Когда они будут готовы, начините их любимыми начинками или подайте со сметаной, сгущенкой или вареньем. Ароматные, румяные блины готовы к вашему чаепитию.

    Если нет молока, или вам по каким-либо причинам оно противопоказано, можно приготовить замечательные блины на воде с яйцами или веганские блины на воде без яиц.

    С чем едят эти блины

    Кто-то обожает несладкие блины, а другие воспринимают их исключительно, как десерт. Из несладких вариантов самый потрясный в будни и праздники – блины с икрой. На один блинок будет достаточно чайной ложки красной икры. Блинчик с икрой заворачивают, к примеру, в трубочку, разрезают пополам и, подают, как изысканную закуску.

    Также очень вкусны блины с пылу, с жару со свежей домашней сметаной. Еще можно сделать грибную подливку или соус для несладких блинов. Для этого любые грибы очень мелко нарезают, поджаривают с луком и чесноком до готовности, добавляют сливки и измельчают все блендером. В ароматную грибную подливку макают блины и получают удовольствие. Блинчики с самыми разными грибными начинками – это отдельное блюдо и совсем другой разговор.

    Что касается сладких блинов, то их за милую душу уплетают со сгущенкой (или сгущенкой со сметаной 50х50), со сладкими сливочными или сметанными соусами, медом, вареньем, джемами. Обычно к блинам подают свежезаваренный чай или теплое молоко.

    Видеорецепт блинов в бутылке

    На этом видео хороший, подробный рецепт блинов из бутылки. Посмотрите, как просто все выглядит, и вам наверняка захочется опробовать такой способ приготовления блинчиков!

  • Если вы использовали не все тесто сразу, бутылку с оставшимся тестом можно хранить в холодильнике не больше суток .
  • Варианты приготовления

    В тесто для блинов добавляют молоко или воду (можно 50 на 50). Готовят как с яйцами, так и без. Еще есть интересный вариант вкусных , когда в тесто добавляют кипяток. Также делают вкусные . Кроме традиционной пшеничной муки, для приготовления блинов используют ржаную или гречневую муку.

    Если одеть на горлышко бутылки крышку и проделать в ней небольшое отверстие, выливая на сковородку тесто тонкой струйкой, можно сделать ажурные блинчики любой формы. Ну и, конечно, существуют сотни вариантов сладкой и несладкой начинки для блинов. Самые распространенные: красная и черная икра, творог, сметана и зелень, мясные и грибные варианты, свежие ягоды и кусочки фруктов с медом, сгущенкой, варенье и джемы.

    Напишите, понравился ли вам такой простой и оригинальный способ приготовления блинов? Получились ли ваши блинчики вкусными, как и было задумано? Ждем ваших писем с комментариями, замечаниями и дополнениями. Готовьте с любовью.

    Блины в бутылке – это название, которое может вызвать искреннее недоумение у неопытных хозяек. Тем не менее в процессе приготовления они обязательно поймут, зачем же использовать подобную тару для приготовления теста. Все дело в том, что блины, замешанные в бутылке, намного проще перекладывать на сковороду. При этом можно не просто выпекать круглые лепешки, а еще и рисовать различные узоры и фигурки, проявляя свою фантазию.

    Главным вопросом остается – как готовить тесто для блинов в бутылке. На самом деле ничего сложного в этом нет. По рецепту оно практически не отличается от обычных блинов, разве что получается немного более жидким для удобства кулинара. В его состав входит свежее или кислое молоко, кефир и прочие молочные продукты. Также в состав добавляют яйца, муку, соль и сахар, немного растительного масла. При желании кладут в блины немного ванили (для аппетитного аромата) или же какао – для цвета и шоколадного привкуса. Таким способом можно готовить и сладкие, и соленые блины. В соленые также можно добавить зелень.

    Все ингредиенты в бутылку попадают с помощью специальной насадки-воронки, которая наверняка найдется у каждой хозяйки. Потом бутылку следует хорошенько потрясти и приступать к приготовлению блинов в привычном режиме. Различные ажурные узоры наверняка порадуют детей, да и взрослые оценят подобное разнообразие. Вместе с блинами можно подать любые соусы, джемы и варенья, сгущенное молоко, мед, сироп и пр.

    Давайте рассмотрим несколько простых и вкусных вариантов, как приготовить блины в бутылке по рецептам с фото.

    В этом рецепте тесто замешивается привычным способом и лишь затем попадает в бутылку. При желании можно сразу же все поместить в пластиковую тару и просто хорошенько взболтать. Каждый кулинар выбирает свой идеальный вариант приготовления. Соль и сахар следует добавлять на свое усмотрение, в зависимости от дальнейшего использования блинчиков.

    Ингредиенты:

    • 200 мл молока;
    • 2 яйца;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 50 г муки;
    • Соль, сахар.

    Способ приготовления:

    1. Молоко нагреть, но не кипятить.
    2. В молоко добавить яйца, перемешать до однородности.
    3. Ввести муку, добавить соль и сахар по вкусу, еще раз перемешать.
    4. Влить в тесто растительное масло, смешать все ингредиенты.
    5. Перелить готовое тесто в чистую и сухую пластиковую бутылку.
    6. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом.
    7. Налить тесто из бутылки на сковородку и равномерно распределить его по всей поверхности.
    8. Обжарить блины с обеих сторон, переложить на тарелку и смазать сливочным маслом.

    Интересное из сети

    Очень простое тесто, которое наверняка знакомо многим хозяйкам. Тем не менее для этого рецепта придется делать его немного по-другому, используя воронку для бутылки. После приготовления теста можно печь обычные блинчики, или же сделать в крышечке бутылки дырочку и создавать на сковороде любые ажурные узоры. Главное – приловчиться быстро рисовать «картинки», чтобы блин равномерно прожарился, и не получилось так, что какая-то часть пригорит.

    Ингредиенты:

    • 10 ст. л. пшеничной муки;
    • 3 ст. л. растительного масла;
    • 600 мл кефира;
    • 3 ст. л. сахара;
    • ½ ч. л. соли;
    • 2 яйца.

    Способ приготовления:

    1. В пластиковую бутылку залить кефир и растительное масло.
    2. В горлышко бутылки поместить воронку.
    3. Через воронку добавить в тесто сыпучие ингредиенты.
    4. Яйца взболтать в мисочке и влить через воронку в бутылку.
    5. Закрыть бутылку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы тесто стало однородным.

    Теперь вы знаете, как приготовить блины в бутылке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

    Блины в бутылке – это новый способ приготовления любимого блюда, который позволит упростить и разнообразить весь процесс. Многим хозяйкам этот вариант замешивания теста наверняка понравится больше обычного. С теми, кто впервые решился на подобные эксперименты, опытные кулинары делятся своими секретами, как приготовить блины в бутылке:
    • Перед тем как готовить блины из бутылки, хорошо раскалите сковороду. Смазать ее можно сливочным или растительным маслом или кусочком несоленого сала;
    • Независимо от того, готовите вы сладкие или соленые блинчики, обязательно добавьте в них и соль, и сахар, лишь меняя пропорции в нужном направлении;
    • Если тесто получилось слишком густым и наливать его в бутылку или выливать на сковороду неудобно, просто добавьте немного теплой воды;
    • Если вы хотите приготовить ажурные блинчики, сделайте в крышке дырочку примерно 3 мм в диаметре. Этого будет достаточно для ровных и красивых линий;
    • Узоры из теста обязательно нужно наносить на сковороду, хорошо смазанную маслом. Если тесто попадет на несмазанную поверхность, может нарушиться целостность рисунка;
    • Муку и прочие сыпучие ингредиенты в бутылку добавляйте постепенно, небольшими порциями;
    • В процессе добавления ингредиентов в бутылку можете ее несколько раз встряхнуть.

    Как приготовить тесто для блинов в бутылке рецепт — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

    Как приготовить тесто для блинов в бутылке

    В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

    • 600 мл 2,5% молока;
    • 75 г сахара;
    • 180 г муки;
    • 2 яйца;
    • 5 г соли;
    • 3 ст. л. подсолнечного масла.

    Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки. Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

    Как готовить блины на молоке в бутылке:

    1. В пластиковую бутылку поместить воронку. С ее помощью высыпать внутрь емкости сначала все сухие составляющие: муку, сахарный песок, соль
    2. Затем добавить пару яиц, молоко и растительное масло;
    3. Бутылку плотно закрыть, содержимое взбить;
    4. Сковороду поставить на огонь, разогреть масло;
    5. Равномерно вылить тесто и готовить с каждой стороны до момента, когда блин приобретет золотистую корочку;
    6. Подавать на стол со сметаной, сгущенкой, вареньем.

    Блины в бутылке на кефире

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление блинов на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
    3. Все хорошо встряхнуть;
    4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
    6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.
    Приготовьте вкусные макароны с грибами и сливочным соусом.

    Вы пробовали оливье с грибами? Возьмите на заметку нашу подборку постных рецептов салатов с грибами.

    Рыбные котлеты из консервы с манкой по нашему рецепту.

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

    Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

    1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
    6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
    7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

    Блины в бутылке – оригинальная идея приготовления любимого блюда

    Блины в бутылке – современная технология, позволяющая быстро расправиться с утомительным подготовительным процессом, сэкономить на моющих средствах и освоить выпекание ажурного десерта. Любимое многими славянами блюдо не претерпело изменений в рецептуре, но стало проще и разнообразней, благодаря незатейливой пластмассовой таре.

    Как приготовить блины в бутылке?

    Блины в бутылке – рецепт, покоривший многих хозяюшек, у которых данный вид выпечки ассоциировался не только с длительным времяпровождением у плиты, но и с нелюбимым занятием – мытьем посуды. Славянская смекалка плюс традиции – и не затратное румяное блюдо, чистая кухня и довольные едоки станут достойной наградой тем, кто идет в ногу со временем.

    1. Использование бутыли в замешивании теста для лакомства значительно упростит процесс и поможет регулировать количество массы, выливаемой на сковороду.
    2. В стерильную пластиковую бутыль без крышки следует поместить воронку и ввести компоненты для теста.
    3. Закрыв бутыль, потрясти до однородности массы.
    4. После чего, прямо из емкости порционно выливать смесь на разогретую сковороду и выпекать.
    5. Отверстие в крышке придаст выпечке ажурную форму.

    Тесто для блинов в бутылке

    Каждый кулинар имеет в запасе секретную рецептуру, позволяющую раз от раза совершенствоваться в мастерстве. Тесто для блинов в пластиковой бутылке ни чем не отличается от классических вариантов, однако при замешивании требует соблюдения определенных правил закладки компонентов. Следуя советам, разочароваться в десерте не возможно.

    1. Приготовление блинов в бутылке уместно только для тонкой выпечки с легкой, жидкой текстурой. В противном случае, густое тесто проблематично из нее выливать.
    2. Чтобы тесто не прилипало к стенкам тары, вначале закладываются сухие элементы, а затем – жидкие.
    3. Выпекайте блинчики небольшого диаметра, чтобы при переворачивании избежать разрыва тонкого и нежного теста.
    4. Блины в бутылке могут храниться в холоде около суток. При очередной готовке остается встряхнуть емкость и начать выпекание.

    Блины на молоке в бутылке – рецепт

    Блины в бутылке на молоке – осовремененная классика, в которой традиционная рецептура теста обрела новый способ приготовления. Такая технология прекрасно подойдет для дачного отдыха, когда под рукой нет миксера, а свежие молочные продуты ждут своего череда. За городом не составит труда отыскать пластиковую тару-помощницу хозяйке.

    • мука – 150 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • сахар – 2 ст. ложки;
    • сода – щепоть;
    • растительное масло – 1 ст. ложка;
    • молоко – 600 мл.
    1. В чистую бутыль вставьте воронку, всыпьте муку, сахар соду и встряхните.
    2. Вбейте яйца, влейте масло, молоко и интенсивно взболтайте.
    3. Жарьте без масла.

    Блины в бутылке – рецепт на кефире

    Блины в бутылке на кефире – традиционная выпечка, славящаяся пышным и пористым тестом, заключенная в оригинальную пластиковую «упаковку». Смесь, помещенная на сковороду через горлышко бутылки, сохранит рабочую поверхность плиты в идеальном состоянии и при соблюдении правильной закладки компонентов позаботится о румяном десерте.

    • мука – 250 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • кефир – 500 мл;
    • сахар – 2 ст. ложки;
    • сода – 1 ч. ложка;
    1. Используя воронку, всыпьте в бутылку муку, сахар и соду.
    2. Влейте кефир и масло, вбейте яйцо и разболтайте.
    3. Оставьте на четверть часа, после чего встряхните и приступайте к жарке.

    Блины на воде в бутылке – рецепт

    Блины в бутылке на воде – способ, благодаря которому традиционный первый блин, никогда не будет комом, а предстанет тонким и ровным шедевром. Такая выпечка впишется в постное меню. выручит при непереносимости молочных продуктов и послужит в качестве эконом-варианта. А «забота» пластиковой тары добавит десерту дополнительные баллы.

    • мука – 400 г;
    • вода – 600 мл;
    • яйцо – 2 шт.;
    • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
    • сахар – 1 ст. ложка;
    • растительное масло – 3 ст. ложки.
    1. Всыпьте в бутыль муку, сахар и разрыхлитель. Встряхните.
    2. Добавьте яйца, воду, масло и, закрыв крышкой, потрусите.
    3. Смазав маслом сковороду, выливайте блины в пластиковой бутылке порционно.

    Блины в бутылке на кислом молоке

    Существуют десятки способов приготовления пышных и воздушных блинов и всех их можно «спрятать» в бутылку. Один из таких – на кислом молоке, не только даст «новую жизнь» испорченному продукту, но и представит версию быстрой выпечки с прочной и пластичной текстурой, которую традиционно начиняют различными наполнениями, разнообразя вкус.

    • кислое молоко – 1 л;
    • мука – 500 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • сахар – 4 ст. ложки;
    • сода – щепоть;
    • растительное масло – 5 ст. ложек.
    1. Перед тем, как сделать блины в бутылке, поместите в нее яйцо, сахар и соду. Встряхните, всыпьте муку, влейте кислое молоко, масло и вновь потрясите.
    2. Блины в бутылке жарьте на разогретой сковороде.

    Блины в бутылке на сыворотке

    Тонкие блины в бутылке – еще один из способов рациональной переработки продуктов. Сыворотка, остающаяся при готовке творога, является прекрасным сырьем в создании десертов и уместно подходит для оригинального замешивания в пластмассовой емкости. Такой рецепт делает тесто пористым, а четверть часа «отдыха» в бутыли усиливает эффект.

    • сыворотка – 1 л;
    • сахар – 4 ст. ложки;
    • мука – 500 г;
    • яйцо – 3 шт.;
    • сода – 1 ч. ложка;
    • растительное масло – 4 ст. ложки.
    1. Всыпьте в бутыль сахар, соду, муку и потрясите.
    2. Влейте сыворотку, введите яйца и разболтайте.
    3. Оставьте на 15 минут, встряхните и используйте блины, замешанные в бутылке, по назначению.

    Фигурные блины из бутылки

    Ажурные блины из бутылки – возможность придать десерту ресторанный шик и примерить на себя роль художника. Пластиковая бутыль – идеальный инструмент для создания вкусного и питательного продукта, способного за мгновение превратиться в кулинарный шедевр. Хватит небольшого отверстия в крышке и податливое тесто примет любую форму.

    • молоко – 600 г;
    • крахмал – 2 ст. ложки;
    • яйцо -2 шт.;
    • сахар – 3 ст. ложки;
    • мука – 350 г;
    • растительное масло – 2 ст. ложки.
    1. Всыпьте в бутыль крахмал, сахар и муку.
    2. Добавьте яйца, молоко и масло. Взболтайте.
    3. Перед тем, как готовить блины в бутылке, сделайте иглой отверстие и распределяйте тесто на сковороде, следуя фантазии.

    Рецепты блинов в бутылке: вкусно и никакой грязной посуды!

    Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

    Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

    Классические блины на молоке в бутылке

    Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

    • 3 стакана теплого молока.
    • 1 яйцо.
    • 0,5 стакана сахара.
    • 1 стакан муки.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 3 ложки растительного масла.
    • Ванилин.

    Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак. Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

    Как приготовить блины из бутылки — видео

    Ажурные блины из бутылки

    Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

    • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
    • 2 крупных яйца.
    • 3 столовые ложки сахара.
    • 6 столовых ложек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
    • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 2 ложки любого рафинированного масла.
    Приготовление:
    1. Чтобы тесто на блины в бутылке легче взбалтывалось, следует сначала залить в бутылку жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло. После воронку промываем теплой водой и вытираем бумажным полотенцем досуха.
    2. Взбалтываем содержимое бутылки, чтобы яйца хорошо размешались с молоком.
    3. Теперь с помощью сухой воронки засыпаем в бутылку муку, сахар, соль и крахмал.
    4. После того как все ингредиенты смешались до однородной массы, проделываем в крышке небольшое отверстие. Для этого можно воспользоваться большой толстой иглой или спицей, предварительно прогрев на пламени зажигалки или свечи.
    5. На горячую сковороду тонкой струйкой выдавливаем тесто нужным нам узором.
    6. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, нужно взбалтывать бутылку, так как крахмал очень быстро опускается на дно.

    Таким способом можно приготовить блины самых разнообразных форм:

    • узорчатые;
    • как кружевные салфетки;
    • в форме зверушек.

    Такое угощение непременно порадует детвору. Все зависит от терпения и сноровки.

    • В ажурных блинах очень оригинально будут смотреться сосиски или домашние колбаски.
    • Для десерта можно сделать ажурные блинчики с бананом, ягодами клубники или крупными кусочками абрикос и персиков. А вот блинчики в форме фигурок животных можно украсить с помощью ягод, изюма, орехов, творога, шоколадного или клюквенного соуса.
    • Еще один вариант: начинку из мяса, сыра или грибов сначала завернуть в зеленые листья. Подойдут тонкие листья пекинской капусты, салат или шпинат.

    Блины на кефире в бутылке

    Блины с кефиром в пластиковой бутылке получаются очень воздушными и мягкими.

    • 300 грамм кефира 1% жирности.
    • 0,75 стакана муки.
    • 3 ложки сахара.
    • 1 яйцо комнатной температуры.
    • Чайная ложка соды или разрыхлителя.
    • 2 столовые ложки топленого сливочного масла.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    1. Кефир достаем из холодильника заранее и помещаем в емкость с теплой водой на 15 минут.
    2. В бутылку, в которой будем замешивать тесто, переливаем теплый кефир, масло и яйцо. Хорошо взбалтываем.
    3. Добавляем соль, соду, сахар и муку. После того как тесто хорошо смешается, должны быть хорошо видны пузырьки воздуха.
    4. Оставляем тесто на 30 минут около плиты. Тесто получится немного жиже, чем для оладий.
    5. Жарим блины на сухой сковороде, чтобы они не были жирными.

    Из такого количества ингредиентов получится до 10 блинов среднего размера. Эти пышные блины можно смазать ягодным джемом или медом и подавать к чаю.

    Блинчики на минеральной воде в бутылке

    Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

    • 0,5 литра газированной минеральной воды.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 1 столовая ложка сахара.
    • 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
    • 300 грамм муки.
    • 50 мл нерафинированного оливкового масла.
    • 5 свежих яиц.
    Приготовление:
    1. Яйца разбиваем в приготовленную бутылку с воронкой, засыпаем соль, соду и сахар. Хорошо встряхиваем.
    2. Добавляем муку и заливаем газированную воду. Последним в бутылку выливаем оливковое масло.
    3. Трясем бутылку, пока тесто не станет однородным.
    4. На бумажную салфетку капаем оливковым маслом и протираем сковороду.
    5. На горячую сковородку выливаем тесто маленькими порциями. Тесто довольно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкие и с дырочками.

    Блинчики по этому рецепту — нейтральные по вкусу, поэтому из них получится отличная основа под закуску. Например, можно приготовить роллы из сливочного сыра с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими дольками авокадо, свежего огурца или салата.

    Можно также приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью. В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с рубленым чесноком.

    Блинчики из овсяной муки

    Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

    • 40 грамм овсяной муки.
    • 2 сырых яичных белка.
    • 2 столовые ложки обезжиренного молока.
    • 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
    • Щепотка гашеной лимонным соком соды.
    • Немного сахарозаменителя.

    Овсяные блинчики отлично сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить из рецепта сахарозаменитель.

    Вместо сладкой можно приготовить начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

    Яичные блинчики в бутылке

    Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

    Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды.

    • 4 средних яйца.
    • 4 столовые ложки воды.
    • 2 чайных ложки картофельного крахмала.
    • 1 щепотка сладкой молотой паприки.
    • 1 щепотка белого молотого перца.
    • 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла.
    • В тесто можно добавить мелко рубленную петрушку или укроп. Еще один вариант — поджариваем блин с одной стороны, переворачиваем и сразу присыпаем тертым сыром.
    • В такие блинчики можно заворачивать начинку из свежих или отварных овощей, ветчины, бекона, жареных сосисок.
    • Также эти блины могут заменить лаваш при приготовлении домашней шаурмы.

    Рисовые блины в бутылке

    Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

    Прекрасно сочетаться такие блины будут с карамелизованной грушей или цукатами. Можно оформить блюдо, например, следующим образом: выложить на тарелку блин, слой слайсов из груши. Повторить слои 2-3 раза. Сверху украсить десерт кленовым сиропом и хлопьями миндаля. Получается очень вкусно и красиво.

    Шоколадные блины в бутылке

    Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

    1. Через воронку засыпаем в бутылку какао, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
    2. Добавляем молоко, экстракт ванили и масло.
    3. Плотно закрываем крышку бутылки и хорошо перемешиваем.
    4. Для приготовления порционных десертов выпекаем блинчики на маленькой сковороде, а для торта или трубочек подойдет большего диаметра.

    Блины можно покрыть шоколадно-ореховой пастой, взбитыми сливками или белковым кремом.

    Сверху десерт можно украсить свежими ягодами малины, клубники, ежевики, виноградом, дольками персика и мятой, припорошив все тонким слоем сахарной пудры.

    Кокосовые блинчики в бутылке

    Еще один десертный вариант — из теста на кокосовом молоке.

    • 400 грамм кокосового молока.
    • 100 грамм сахара.
    • 3 куриных яйца.
    • 250 грамм муки (можно взять рисовую).
    • 1 щепотка соли.
    • 1 стакан теплой воды.
    • 40 грамм кокосовой стружки.
    • Столовая ложка кокосового масла.
    Кокосовое молоко Кокосовое масло Кокосовая стружка
    1. Хорошо взбалтываем кокосовое молоко в банке, а после переливаем его через воронку в бутылку.
    2. Добавляем воду и хорошо перемешиваем.
    3. Теперь добавляем сахар, соль и муку. Хорошо взбалтываем и добавляем яйца.
    4. Тесто получится довольно жидким. Для дополнительного аромата добавляем кокосовую стружку.
    5. Сковороду нагреваем и смазываем кокосовым маслом. Выливаем тесто из бутылочки на середину сковороды любым узором или рисунком и даем ему равномерно растечься.
    6. Жарятся такие блины немного дольше, чем обычные. Переворачиваем их тогда, когда края зарумянятся.

    Лучше всего кокосовые блинчики подавать горячими — с мороженым, хлопьями миндаля, ягодами клюквы или черники. Такие блинчики можно есть даже без начинки, так как получаются они очень сладкими, с ярким кокосовым ароматом и ажурными хрустящими краями.

    Апельсиновые блинчики в бутылке

    Очень пряными и нежными получаются апельсиновые блины.

    • 1,5 стакана молока.
    • 3 яйца.
    • 1 стакан муки.
    • 50 грамм сахара.
    • 1 крупный апельсин.
    • 1 щепотка соды.
    • 2 столовые ложки рафинированного масла.
    Приготовление:

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Блины в бутылке — рецепт, стремительно набирающий популярность. Это действительно очень удобный, быстрый и необычный способ. Да и посуды придется мыть гораздо меньше. Обязательно попробуйте хоть раз приготовить блинчики таким образом.

    Как приготовить блины в бутылке на молоке

    Продукты:

    • 2 ст муки;
      2 яйца;
      0,6 л. молока;
      0,5 ч л соли
      3 ст л сахара;
      3 ст л масла растительного.

    Приготовление :

    Основными инструментами будут чистая пластмассовая бутылка и кухонная воронка.

    Готовим тесто для блинов в бутылке

    Для получения более однородного и воздушного теста, муку предварительно лучше просеять. Это также поможет избежать лишних комков.
    Воронку помещаем в горлышко бутылки и аккуратно засыпаем туда всю муку.


    Далее отпускаем в емкость два яйца, они спокойно проходят сквозь воронку. Следом идут масло, а также соль и сахар. В последнюю очередь в бутылку льем молоко.


    А теперь наступает самый интересный момент – бутылку нужно хорошо закрутить крышкой и как следует встряхнуть. Трясти нужно энергично до тех пор, пока все составляющие тщательно не перемешаются и не приобретут однородность.
    Когда содержимое бутылки достигнет нужной консистенции, начинаем жарить блинчики.

    Жарим блины

    Сковородку нужно смазать растительным маслом. Это удобно делать с помощью кулинарной кисти. Подождите, пока сковорода как следует раскалиться.
    Теперь начинайте выливать тесто из бутылки, слегка наклоняя сковородку и равномерно распределяя его по поверхности. Не бойтесь, это несложный процесс, так что уже ко второму блинчику у вас все будет получаться легко и просто.


    Продолжайте таким образом готовить блины, обжаривая их с двух сторон. Они должны получиться легкими и тонкими. Подавайте их горячими, полив сладким сиропом или сметаной.

    Для таких блинчиков прекрасно подойдет любая начинка. Все зависит от ваших предпочтений. Смешайте творог с сахаром и тертым яблоком, поместите в центр блинчика и сверните его конвертиком. У вас получится вкусный десерт.

    Если приготовить блинчики с мясной начинкой, они будут идеальны для сытного перекуса.

    Важное достоинство этого рецепта – блинное тесто в бутылке успешно хранится в холодильнике. Естественно, не стоит держать его там по несколько суток, а до следующего утра – вполне возможно. Уберите неиспользованное тесто в холодильник, а утром порадуйте себя и домашних завтраком из горячих и румяных блинчиков!

    Блины в бутылке на молоке. Блинчики из бутылки – оригинально и вкусно

    Блины — вкусное и сытное блюдо. Ими можно лакомиться на завтрак, обед и ужин. Однако процесс приготовления требует определенных усилий. К тому же после смешивания ингредиентов остается много грязной посуды. Упростите задачу и сделайте блины в бутылке.

    Блины в бутылке: рецепт

    Тем хозяйкам, которые достигли совершенства в выпекании блинов, и тем, кто только начал путь к вершинам кулинарного мастерства, понравится оригинальная технология приготовления блинов с помощью бутылки.

    Если ищете вариант, как приготовить блины быстро, эффективно смешивая ингредиенты и по минимуму пачкая посуду, то предложенный способ придется по вкусу.

    Тесто для блинов готовится на разных основах: молоке, воде, кефире, сыворотке и пр. Если хотите приготовить ажурные, тонкие и мягкие блины, то используйте кисломолочную продукцию.

    Предлагаем такой рецепт блинов:

    1. Кислое молоко — 800 мл.
    2. Куриные яйца — 3 шт.
    3. Сахарный песок — 4 ст. л.
    4. Пищевая сода — ½ ч. л.
    5. Мука — 2,5 стакана (количество зависит от плотности муки и густоты кислого молока).
    6. Соль — небольшая щепоть.
    7. Растительное масло — 30 г.

    Отступите от стандартного смешивания ингредиентов с помощью вилки или венчика, упростите процесс и воспользуйтесь представленными ниже рекомендациями.

    Как приготовить блины в бутылке на скисшем молоке

    Для тех, кто любит экспериментировать и модернизировать кулинарные процессы, методы, как приготовить блинчики по-новому, представляют особый интерес. Смешивание теста для блинов посредством бутылки упростит стандартную технологию.

    Чтобы сделать блины в бутылке:

    1. Приготовьте чистую пластиковую бутылку на 1,5 л и воронку, через которую будете всыпать и вливать компоненты в емкость.
    2. Просейте муку.
    3. Влейте в бутылку кислое молоко и растительное масло, добавьте яйца, всыпьте соду.
    4. Интенсивно взболтайте бутылку на протяжении 2–3 минут. Масса станет однородной, а у хозяйки исчезнет пара сотен лишних килокалорий.
    5. Вымойте воронку и вытрите ее насухо бумажным полотенцем.
    6. Всыпьте сахар, соль. Муку добавляйте порционно. После каждого добавления взбалтывайте смесь. Благодаря этому все комочки быстрее растворятся. Движения должны быть интенсивными, поэтому выполнять их лучше под ритмичную танцевальную музыку. В этом случае процесс приготовления блинов принесет удовольствие.
    7. Сделайте отверстие в крышке бутылки или оденьте пробку-дозатор.
    8. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом.
    9. Вылейте из бутылки блинную смесь ровно столько, сколько необходимо для одного ажурного блина.

    Примечание. Перед тем как вылить тесто на сковороду, взболтайте смесь.

    Этот лайфхак поможет быстро и качественно приготовить тесто на блины. Кроме того, хозяйка не переборщит с порциями, которые выливает на сковороду; после приготовления бутылку можно выбросить, а воронку помыть.

    Приятного аппетита!

    Вы скажете, что приготовления теста и сам процесс выпекания блинов достаточно трудоемкий. Возможно, начинающему кулинару покажется это не так уж и просто, но если приспособится и потренироваться, то все будет достаточно быстро. Тем боле я подскажу вам способ, который поможет сэкономить вам кучу времени, посуды после такой готовки будет мыть на много меньше. И вам захочется как можно чаще баловать своих родных и близких вкусными блинами на молоке, которые мы с легкостью приготовим в пластиковой бутылке.
    Чтобы все получилось идеально, следуйте пошаговым фото, которые предоставление ниже в рецепте, а если будут вопросы, задавайте их в комментариях.

    Чем привлек меня данный способ

    1. Он достаточно интересный, можно готовить вместе с детьми и тем самим их развлечь и поднять настроение.
    2. Бутылка с тестом поместится без проблем в холодильник, в отличие от кастрюли с тестом, тем более ее можно плотно закрыть пробкой, и посторонние запахи не испортят заготовку для блинчиков. Ведь вы можете приготовить много теста, испечь мужу на завтра нужное количество блинчиков, а когда проснется маленькая дочка или сынок, то быстренько испечь и им вкусный, теплый, а главное свежий завтрак.
    3. Не нужно мыть кучу посуды.
    4. Нет капель на столе и плите.
    5. Все чисто и аккуратно.
    6. Можно все сложить в бутылку с вечера, а утро быстренько приготовить.

    Тонкие блинчики на молоке в домашних условиях

    Все достаточно просто, стоит раз попробовать чтобы убедится.

    Ингредиенты:

      • Яйца – 2 шт;
      • Мука пшеничная – 10 ст. лож. с горкой;
      • Сахар – 3 ст. лож;
      • Соль – 0.5 ч. лож;
      • Растительное масло — 3 ст. лож;
      • Молоко – 600 мл.

    Что еще понадобится:

    • Пластиковая бутылка с пробкой объемом 1.5 литра;
    • Лейка;
    • Сковорода.

    Как приготовить блины в пластиковой бутылке на молоке – простой рецепт

    Хочу еще обратить внимание на то, что вы можете готовить блины не только по выше приведенному рецепту, ваш любимый состав ингредиентов прекрасно подойдет для рецепта — здесь важен сам процесс.

    Тесто для блинов в бутылке

    Нам нужна чистая, пластиковая бутылка без посторонних запахов. Открываем, еще раз споласкиваем чистой водой, и через лейку насыпаем в средину муку, сахар, соль и соду. Затем добавляем два яйца, и половину молока. Закрываем бутылку и очень интенсивно начинаем трясти. Все компоненты должны перемешаться. Затем вливаем остальное молоко и растительное масло, хорошо закручиваем, начинаем снова трясти. У нас должно получиться идеальное тесто для блинчиков без комочков.

    Я к этому процессу привлекаю своих маленьких детей (4 и 6 лет). Им очень нравится такой процесс приготовления еды.

    Если по какой то причине образовались комочки, не огорчайтесь, возьмите ситечко и процедите тесто через него.

    Как пожарить

    Дадим готовому тесту постоять 10-20 минут. Еще раз хорошо его встряхнем и можно приступать печь блинчики. Для этого разогрей сковороду с растительным маслом на огне. Наливаем тесто на сковороду и распределяем его равномерно по всей поверхности.

    Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Так продолжаем до тех пор, пока блинное тесто не закончатся.
    Очень часто я готовлю вот в такой литровой кружке с носиком. Добавляю молоко и остальные ингредиенты и сбиваю миксером. Очень удобно наливать на горячую поверхность сковороды.

    С чем подать блины на молоке

    Ну тут я думаю не должно возникнуть вопросов, дело вкуса каждого, но для тех кто ищет идеи предлагаю перечень того с чем обычно кушают блинчики в моей семь. Так как они содержат яйца и молоко, они не являются постными, поэтму и начинки для них можно использовать любые, например:


    Плюсы

    1. Основным достоинством такого способа приготовления есть то, что не нужно мыть много посуды (половник, кастрюлю миксер).
    2. Нет капель на газовой плите и рабочей поверхности стола
    3. Можно готовить не только на молоке, прекрасно подойдет вместо жидкого компонента вода или кефир.
    4. Удобно хранить в холодильнике (кастрюлю с тестом трудно запихнуть на полку холодильника, а бутылку можно с легкостью закрыть и поставить на дверки, много места она не займет).

    Как видите способ очень простой и интересный, думаю, каждый найдет в нем свои плюсы и возможно недостатки, но чтобы их понять попробуйте хотя бы один раз приготовить блины в бутылке на молоке, желаю вам удачи.

    Это блины на молоке в бутылке. Почему автор данного видео рецепта решил приготовить тесто для блинов на молоке в обычной пластиковой бутылке. Плюс в пластиковой бутылке в том, что мы не пачкаем посуду, также размешивание всех ингредиентов происходят не с помощью миксера. Бутылку потом можно поставить в холодильник и с утра приготовить блины к завтраку, а пустую тару можно выкинуть в мусор. Тесто не советуем держать больше не скольких суток.

    Большое количество людей готовят блины по-разному, возможно какой-то рецепт приготовления вас не радует. Вы ищите для себя новые варианты приготовления блинов. Предлагаем вам посмотрите видео рецепт до конца и вы сможете узнать как приготовить блины в бутылке. Данный рецепт в бутылке получаются тонкие и очень вкусные. Также вы сможете получить интересный совет от ведущего которому задают вопросы на разные темы.

    Ингредиенты

    1. Мука — 250 грамм
    2. Молоко — 500 грамм
    3. Растительное масло — 50 грамм
    4. Яйцо — 3 штуки
    5. Сахар — 2 столовые ложки
    6. Соль — 1 чайная ложка

    Инструкция для приготовления теста

    Нам потребуется полтора литровая пластиковая бутылка. Желательно чтобы она была прозрачного цвета и перед самим процессом приготовления помыта. Также нам потребуется воронка, берем обычную воронку для бутылки с горлышком под пластиковую бутылку, а если у вас нет, то можно использовать самодельную воронку.

    Теперь через неё засыпаем стакан муки, это примерно 250 грамм. Когда вы пересыпали муку следом заливаем два стакана молока, каждый стакан по 250 грамм. Молоко желательно у вас должно быть свежим. Заливаем 50 — 70 грамм растительного масла, вы сами можете выбрать какое находиться у вас.

    Автор рецепта немного поспешил и до того как залить молоко, нужно было положить после муки сахар и соль. Так как в начале требуется засыпать все сухие ингредиенты. Кладем две столовые ложки сахара и одну чайную ложку соли.

    Теперь нам нужно положить яйца. Яйца лучшее всего разбить в стакане и размешать их там. Нам нужно чтобы желток и белок хорошо перемешать между собой в стакане. На такой объем можно использовать и два яйца, но автор решил использовать три яйца. С тремя яйцами получается лучшее. Заливаем яйца в нашу бутылку.

    Также очень удобно выливать блины из бутылки на сковородку, чем из кастрюли половником. Если у вас яйцо застревает в воронке, то стоит его тщательно протолкнуть в бутылку. В связи с чем если вы будете использовать бумагу как воронку, она может просто стать мокрой после молока и к ней могут прилипнуть яйца. Как все вылилось в бутылку её можно закрыть и начать перемешивать.

    Перемешивание теста

    Во время перемешивания нам потребуется очень тщательно все перемешивать. Возможно придется потренировать своим мускулы, так как все ингредиенты должны перемешаться. Особенно касается муки во время перемешивания, чтобы не появились комочки в тесте. Перемешивать наверное стоит минут пять или меньше так как это будет зависеть от вас.

    Еще есть одна ошибка, как только вы размешали сразу идете к плите жарить блины. Работая с мукой стоит запомнить одно тесто ваше должно постоять минут так 15 — 30. Это нужно, чтобы мука выработала свои свойства и тогда получиться все правильно и вкусно.

    Жарим блины

    Наша сковородка накалилась, тесто достаточно настоялось и теперь можно приступать к приготовлению блинов. Сковороду мы смазываем сало для обжарки блинов, чтобы блинчики не пригорали. Смазывая салом мы получим очень вкусные блины . Перед тем как начать наливать тесто еще раз встряхнули хорошенько, перемешали. Теперь начинаем жарить блины.

    Наливаем немного на сковороду и распределяем по всей поверхности. Вы должны понимать что сковородка должна у нас быть хорошо раскаленная. Во время жарки следим за краями, так как блины начинают запекаться именно оттуда. Когда наши края начинают слегка поджариваться видим, что он становиться золотистым и начинаем его переворачивать. Аккуратно лопаткой поднимаем от сковороды и переворачиваем его.

    Аналогично таким же образом смотрим, чтобы поджарились наши края. Видим, что блин поджаривается по краям и можно уже ложем на тарелку. Блины получаются у нас очень тонкими и золотистые. Оставшееся тесто мы можем положить в холодильник и позже можем по новый приготовить или с утра к завтраку.

    Итоги

    Сейчас подводим итоги чтобы у вас получились очень вкусные блины на молоке в бутылке.

    Очень важно, чтобы наше тесто настоялось и выработалась свойства муки, это займет минут 15 — 30. Все ингредиенты лучшее класть также как было выше описано. Блины у вас должны получиться не слишком сладкие и соленные.

    Не забывайте салом смазывать сковороду каждый раз, то есть не один раз перед первым блином. А должны смазывать после когда снимаете блин и перед тем как положить следующий. Также очень важно умело крутить сковороду, когда вы наливаете тесто. Это нужно чтобы вы быстро разлили по всей площади и не получилось у вас где-то тонко, а где-то толсто.

    После как положили блин на тарелку между ними размещаем немного сливочного масла. У вас блины не будут сухими. Чтобы они получились у вас мягкие и ароматные. Вот таким блинами нужно встречать своих гостей, родных и близких друзей. Приятного вам аппетита.

    Если знать как сделать тесто на блины в пластиковой бутылке, то у Вас получится накормить всю семью и сохранить посуду чистой. Это очень полезный рецепт приготовления блинного теста , который позволит приготовить вкусные блинчики , буквально, за 15 минут. Нужно отметить, что готовое тесто хорошо хранится в прохладном месте.

    Для начала, приготовьте следующие продукты:

    Мука – 10 больших ложек;

    Сахар – 3 ложки или по вкусу;

    Соль – щепотка;

    Яйца куриные – 2 средней величины;

    — растительное масло без запаха – 4 десертные ложки;

    Цельное свежее молоко – 600 мл.

    Как завести тесто для блинов на молоке в пластиковой бутылке

    Блины в бутылке готовятся в два этапа.

    Сначала, в пластиковую емкость из-под минеральной воды объемом полтора или два литра всыпаются все сухие ингредиенты. Для этого, в узкое горлышко вставляется подходящая воронка и через нее в бутылку помещается мука, соль и сахар. Бутылка с содержимым встряхивается, чтобы масса перемешалась.

    На втором этапе, к сухим ингредиентам добавляются жидкие составляющие. Перед этим, молоко, яйца и масло смешиваются в однородную массу с использованием венчика или миксера.

    Когда эта масса будет помещена в бутылку, то содержимое опять перемешивается путем интенсивного встряхивания бутылки. Пробка при этом должна быть обязательно крепко завинчена.

    Жарятся блинчики из пластмассовой бутылки таким же способом, как и обычные — на горячей сковородке с маслом или жиром. Единственное отличие – тесто наливается прямо из горлышка, т.е. разливная ложка тоже остается чистой.

    Используя этот рецепт, вкусные тонкие блинчики на молоке легко испечь на завтрак. Для этого только нужно разогреть сковороду и достать их холодильника тесто, приготовленное в бутылке еще с вечера.

    Видео рецепт блинов в пластиковой бутылке от пользователя telemiks telemiks поможет Вам в освоении рецепта. Обратите внимание, на неудобства, которые получает автор помещая в бутылку сперва жидкие составляющие, а потом сухие.

    В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

    Классический рецепт

    Ингредиенты:

    • 600 мл 2,5% молока;
    • 75 г сахара;
    • 180 г муки;
    • 2 яйца;
    • 5 г соли;
    • 3 ст. л. подсолнечного масла.

    Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки. Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

    Как готовить блины на молоке в бутылке:

    Блины в бутылке на кефире

    Ингредиенты:

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление блинов на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
    3. Все хорошо встряхнуть;
    4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
    6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

    На минералке

    Ингредиенты:

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Ажурные блины

    Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

    Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
    6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
    7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

    Шоколадные блинчики

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    Ингредиенты:

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ , к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

    Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.

    Блинчики, приготовленные с помощью обычного «ваучера» из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.

    Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины , и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

    Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

    Далее куриные яйца. Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «побулькать», пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

    Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Всё хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и «булькаем» до разбиения комочков.

    В конце присоединим подсолнечное масло – всё так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

    Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из «ваучера» тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.

    Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.

    Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!

    После готовки всегда много грязной посуды, касается это и приготовления блинов. Но можно сделать тесто для блинов в бутылке быстро и без использования ложек, мисок и миксера.

    С помощью воронки в бутылку будут добавляться ингредиенты. Блинчики в бутылке получаются не менее вкусными, чем приготовленные по обычному.

    Блины в бутылке на молоке

    Можно приготовить тесто для блинов в пластиковой бутылке и оставить в холодильнике. Утром хорошо взболтайте тесто и можно готовить блины к завтраку. Очень удобно.

    Ингредиенты:

    • стакан молока;
    • яйцо;
    • две ст.л. сахара;
    • 7 ложек ст. муки;
    • ложка ст. масла раст.;
    • ванилин и соль.

    Приготовление:

    1. Возьмите чистую полулитровую бутылку пластиковую, вставьте в нее воронку.
    2. Добавьте яйцо. Влейте молоко и взболтайте.
    3. Засыпьте щепотку соли и ванилин с сахаром. Встряхните, чтобы растворился сахар.
    4. Всыпьте муку. Закройте емкость и начинайте взбалтывать тщательно, пока в тесте не исчезнут комки.
    5. Откройте бутылку, влейте масло, закройте и снова взболтайте.
    6. На сковородку вливайте из бутылки нужное количество теста и жарьте блины.

    Блинчики в бутылке на молоке получаются тонкими и аппетитными, при этом во время готовки мало хлопот.

    Блины в бутылке на воде

    Для рецепта блинов на воде необходимо брать минеральную с газами. За счет пузырьков тесто для блинов в бутылке получится воздушным с пузырьками, за счет которых при жарке на блинах образуются .

    Необходимые ингредиенты:

    • ложка ст. сахара;
    • половинка ч.л. соли;
    • половина литра воды;
    • сода пол. ч.л.;
    • уксус;
    • 300 г. муки;
    • масло оливковое 50 мл;
    • пять яиц.

    Этапы приготовления:

    1. В бутылку разбейте яйца, добавьте сахар с солью, гашеную соду. Встряхните.
    2. Теперь всыпайте в бутылку муку, влейте минеральную воду и масло.
    3. Трясите закрытую емкость и следите, чтобы тесто стало однородным.
    4. Порциями выливайте тесто и жарьте блины.

    Капните на салфетку из бумаги масла оливкового и протрите сковородку перед началом жарки.

    Ажурные блины в бутылке

    Благодаря упрощенному варианту готовки теста для блинчиков в пластиковой бутылке, можно приготовить не простые блины, а шедевры в виде узоров или рисунков. Получается вкусно и необычно.

    Представляем вам необычный вариант приготовления вкусного и питательного завтрака — блины в бутылке. Такой рецепт сэкономит вам время, и после готовки не останется ни одной грязной посуды, кроме сковороды.

    Молоко — один из самых популярных ингредиентов для блинов. Оно придает тесту мягкость и нежность.

    Вам понадобятся:
    • молоко — 0,6 л;
    • два яйца куриных;
    • пшеничная мука — 0,25 кг;
    • растительное масло — 50 мл;
    • сахарный песок — 75 г;
    • соль по вкусу.
    Пошаговая инструкция в приготовлении:
    1. Необходимо взять пластмассовую бутылку ёмкостью 1,5 л, сполоснуть ее водой.
    2. В горлышко вставить воронку.
    3. Через воронку насыпать сахар с солью, налить молоко.
    4. Через узкое отверстие воронки мука будет сыпаться плохо. Для этой цели можно взять другую бутылку и отрезать от нее горлышко. Используем его в качестве воронки, когда засыпаем тесто и разбиваем куриные яйца.
    5. Теперь, когда все компоненты находятся в одной бутылке, закрываем плотно крышку и начинаем встряхивать сосуд, пока не получится однородная масса.
    6. После встряхивания нагреваем сковороду, наливаем на ее дно растительное масло.
    7. Выливаем нужное количество теста из бутылки и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон.
    8. Блины на молоке можно скатать в рулетик, конверт или подавать стопкой на тарелке.

    Готовим тесто на кефире

    Если у вас в холодильнике осталось немного кефира, примените его для блинчиков. С ним тесто станет более пышным.

    Список продуктов:
    • кефир — 1/2 л;
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • два куриных яйца;
    • масло растительное — 55 мл;
    • сахар — 50 г;
    • сода чайная — 9 г;
    • соль — 5 г.
    Как приготовить:
    1. Подготовьте чистую сухую пластиковую бутылку и пластмассовую воронку.
    2. Первым делом разбейте в воронку яйца, через нее они стекут в бутыль.
    3. Следом засыпьте соду, соль и сахар.
    4. Налейте необходимое количество кефира и масла.
    5. Добавьте муку через горлышко другой бутылки.
    6. Взболтайте содержимое сосуда, оставьте его на 10 минут, чтобы мука пропиталась, а затем снова интенсивно встряхните бутылку.
    7. Раскалите сковороду и начинайте выливать из бутылки первую порцию теста.
      Не обязательно расходовать сразу 1,5 л содержимого. Часть можно оставить до следующего раза, убрав его в холодильник.

    Блины в бутылке на воде

    Когда на кухне нет молока или кефира, но захотелось блинчиков, можно использовать обычную воду. В этом случае блюдо получится диетическим.

    Необходимые ингредиенты:
    • вода – 1/2 л;
    • два яйца;
    • сахар — 40 г;
    • мука — 0,32 кг;
    • соль по вкусу;
    • подсолнечное масло — 60 мл.
    Способ приготовления:
    1. Промываем под краном пластиковую бутылку. Желательно брать емкость в 1,5 литра.
    2. Через воронку пропускаем яйца.
    3. Сыпем муку с сахаром и солью.
    4. Наливаем воду и 40 мл подсолнечного масла.
    5. В течение нескольких минут взбалтываем всю массу теста.
    6. В нагретую сковороду выливаем чуть-чуть растительного масла. Делать это необходимо перед каждым блинчиком.
    7. Наливаем в сковороду нужное количество теста из бутыли, и распределяем по всей поверхности.
    8. Жарим по 1-2 минуте на каждой стороне.

    Рецепт приготовления на минералке

    Минеральная вода полезна для желудка и всего организма в целом. Хозяйки добавляют ее в тесто для блинов в бутылке, и яство приобретает изумительный вкус.

    Компоненты рецепта:
    • минеральная вода — 0,3 л;
    • молоко — 0,3 л;
    • одно куриное яйцо;
    • соль — 5 г;
    • сахарный песок — 50 г;
    • мука — 0,25 кг;
    • масло сливочное — небольшой кусочек.
    Пошаговое приготовление:
    1. В пластиковую бутылку с помощью воронки влейте молоко и газированную воду, насыпьте сахар и соль, влейте яйцо и всыпьте муку.
    2. В микроволновке растопите масло, и также добавьте к тесту.
    3. Энергично встряхивайте бутыль, пока все ингредиенты не перемешаются, и не останется комочков.
    4. Разогрейте сковороду и осторожно вылейте из бутылки первую порцию теста. Через минуту лопаткой переверните блинчик на другую сторону.

    Тонкие ажурные блинчики в бутылке

    Казалось бы, совершенно обычное блюдо можно превратить в произведение искусства, и подавать на самый изысканный и дорогой стол.

    Нужные ингредиенты:
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • кефир — 0,6 л;
    • сахар — песок — 75 г;
    • два яйца;
    • растительное масло — 45 г;
    • соль — 6 гр.
    Описания приготовления:
    1. Тесто для тонких блинчиков делается по стандартному рецепту.
    2. В бутылку с воронкой залить кефир, разбить яйца, насыпать муку, соль, сахар и налить половину всего количества растительного масла.
    3. Тщательно взбалтывать всю смесь, пока масса теста не станет однородной.
    4. В крышке от бутылки с помощью раскаленного шила проделайте отверстие. Его можно сделать любой ширины, в зависимости от того, насколько тонкими вы хотите узоры на блинчиках.
    5. Нагрейте посуду для жарки блинов, плотно закрутите крышку с отверстием на бутылке.
    6. Теперь включите фантазию, и лейте тесто из бутылки, закрытой крышкой.
    7. Можно сделать блинчики в форме сердечка, квадрата, облачка и т.д. А сверху нарисовать любой узор.

    Сладкий рецепт с добавлением шоколада

    Этот рецепт точно понравится детям. Шоколадные блинчики восхитят своим сладким вкусом и приятным ароматом.

    Список продуктов:
    • пшеничная мука — 0,27 кг;
    • молоко — 0,6 л;
    • растительное масло — 60 мл;
    • три яйца;
    • сахар — 25 г;
    • шоколад — 150 г;
    • ванилин — 1 г;
    • масло сливочное — 0,1 кг.
    Как приготовить:
    1. Растопите кусок сливочного масла и шоколадные плитки. Это можно сделать с помощью микроволновки.
    2. Подготовьте чистую бутылку и воронку.
    3. Засыпьте сахар, муку, ванилин.
    4. Разбейте три яйца в воронку.
    5. Налейте молоко и жидкий шоколад с маслом.
    6. Закройте сосуд крышкой и потрясите бутылку, пока все тесто не примет коричневый оттенок.
    7. Подготовьте сковороду, налейте на дно немного масла и вылейте нужное количество теста для первого блина.

    Тесто для пышных блинов

    Существует ряд хитростей, которые не дадут блину стать тонкой невзрачной лепешкой.

    Нужные компоненты рецепта:
    • два куриных яйца;
    • сахар — 50 г;
    • молоко — 0,3 л;
    • мука — 0,3 кг;
    • разрыхлитель теста — 8 г;
    • сливочное масло — 60 г;
    • щепотка соли.
    Пошаговая инструкция:
    1. Необходимо соединить все ингредиенты в чистой бутылке.
    2. Для этого берем воронку или отрезанное горлышко от другой бутылки, и через нее насыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем теста.
    3. Заливаем молоко и жидкое теплое масло.
    4. Разбиваем куриные яйца.
    5. Сыпем сахар и соль.
    6. Закупориваем бутылку и взбалтываем ингредиенты до однородности.
    7. В прогретую сковороду выливаем небольшую часть получившегося теста и обжариваем в двух боков.

    Готовим без добавления яиц

    Иногда для приготовления блюда не хватает важного ингредиента — яиц. Можно обойтись и без них.

  • вода — 250 мл;
  • молоко — 250 мл;
  • масло растительное — 70 мл;
  • сахар — 0,1 кг;
  • соль — 6 г;
  • сода — 4 г;
  • уксус — 3 мл.
  • Как приготовить:
    1. Соедините в бутылке молоко, воду, сахар с солью, растительное масло и муку.
    2. Тщательно потрясите емкость с жидким тестом.
    3. Оставьте основу для блинов на час в прохладном месте.
    4. Залейте нужное количество соды уксусом и добавьте эту смесь к остальным ингредиентам в бутылку.
    5. Опять взболтайте массу.
    6. Накалите на газовой плите сковороду, накапайте масло и вылейте из бутылки первую порцию теста.

    Дрожжевое блинное тесто в бутылке

    Тесто на дрожжах получается мягким, пышным и очень вкусным.

    Требуемые ингредиенты:
    • мука — 0,35 кг;
    • молоко — 0,7 л;
    • дрожжи — 30 г;
    • два куриных яйца;
    • сахар — 70 г;
    • сметана — 40 г;
    • соль — 5 г;
    Пошаговое приготовление:
    1. В чистую сухую бутылку ёмкостью 2 литра насыпать дрожжи и муку.
    2. Добавить соль и сахар.
    3. Разбить два яйца в воронку.
    4. Налить молоко и добавить сметану.
    5. Потрясти все компоненты в бутылке и проследить, чтобы не осталось лишних комочков.
    6. Откройте крышку и оставьте сосуд открытым на полчаса. За это время тесто поднимется и станет пышным.
    7. После этого закрутите крышку и еще раз потрясите бутылку.
    8. Разогрейте сковороду, убавьте огонь.
    9. Для первого блина необходимо смазать дно посуды растительным маслом.
    10. Наливаем чуть-чуть теста и обжариваем по одной минуте каждую сторону. Поверхность блина должна принять золотистый оттенок.

    Блины в бутылке — оригинальный и необычный способ приготовления блюда.

    Вам не нужно мыть после жарки кучу посуды, при замешивании теста оно не прольется на пол или поверхность стола, а грязную бутылку после употребления просто выбрасываете.

    Нет похожих рецептов

    Читайте также…

    Замес блинов в бутылке. Блины из бутылки на молоке. Постные на воде

    Это блины на молоке в бутылке. Почему автор данного видео рецепта решил приготовить тесто для блинов на молоке в обычной пластиковой бутылке. Плюс в пластиковой бутылке в том, что мы не пачкаем посуду, также размешивание всех ингредиентов происходят не с помощью миксера. Бутылку потом можно поставить в холодильник и с утра приготовить блины к завтраку, а пустую тару можно выкинуть в мусор. Тесто не советуем держать больше не скольких суток.

    Большое количество людей готовят блины по-разному, возможно какой-то рецепт приготовления вас не радует. Вы ищите для себя новые варианты приготовления блинов. Предлагаем вам посмотрите видео рецепт до конца и вы сможете узнать как приготовить блины в бутылке. Данный рецепт в бутылке получаются тонкие и очень вкусные. Также вы сможете получить интересный совет от ведущего которому задают вопросы на разные темы.

    Ингредиенты

    1. Мука — 250 грамм
    2. Молоко — 500 грамм
    3. Растительное масло — 50 грамм
    4. Яйцо — 3 штуки
    5. Сахар — 2 столовые ложки
    6. Соль — 1 чайная ложка

    Инструкция для приготовления теста

    Нам потребуется полтора литровая пластиковая бутылка . Желательно чтобы она была прозрачного цвета и перед самим процессом приготовления помыта. Также нам потребуется воронка, берем обычную воронку для бутылки с горлышком под пластиковую бутылку, а если у вас нет, то можно использовать самодельную воронку.

    Теперь через неё засыпаем стакан муки, это примерно 250 грамм. Когда вы пересыпали муку следом заливаем два стакана молока, каждый стакан по 250 грамм. Молоко желательно у вас должно быть свежим. Заливаем 50 — 70 грамм растительного масла, вы сами можете выбрать какое находиться у вас.

    Автор рецепта немного поспешил и до того как залить молоко, нужно было положить после муки сахар и соль. Так как в начале требуется засыпать все сухие ингредиенты. Кладем две столовые ложки сахара и одну чайную ложку соли.

    Теперь нам нужно положить яйца. Яйца лучшее всего разбить в стакане и размешать их там. Нам нужно чтобы желток и белок хорошо перемешать между собой в стакане. На такой объем можно использовать и два яйца, но автор решил использовать три яйца. С тремя яйцами получается лучшее. Заливаем яйца в нашу бутылку.

    Также очень удобно выливать блины из бутылки на сковородку, чем из кастрюли половником. Если у вас яйцо застревает в воронке, то стоит его тщательно протолкнуть в бутылку. В связи с чем если вы будете использовать бумагу как воронку, она может просто стать мокрой после молока и к ней могут прилипнуть яйца. Как все вылилось в бутылку её можно закрыть и начать перемешивать.

    Перемешивание теста

    Во время перемешивания нам потребуется очень тщательно все перемешивать. Возможно придется потренировать своим мускулы, так как все ингредиенты должны перемешаться. Особенно касается муки во время перемешивания, чтобы не появились комочки в тесте. Перемешивать наверное стоит минут пять или меньше так как это будет зависеть от вас.

    Еще есть одна ошибка, как только вы размешали сразу идете к плите жарить блины. Работая с мукой стоит запомнить одно тесто ваше должно постоять минут так 15 — 30. Это нужно, чтобы мука выработала свои свойства и тогда получиться все правильно и вкусно.

    Жарим блины

    Наша сковородка накалилась, тесто достаточно настоялось и теперь можно приступать к приготовлению блинов. Сковороду мы смазываем сало для обжарки блинов, чтобы блинчики не пригорали. Смазывая салом мы получим очень вкусные блины . Перед тем как начать наливать тесто еще раз встряхнули хорошенько, перемешали. Теперь начинаем жарить блины.

    Наливаем немного на сковороду и распределяем по всей поверхности. Вы должны понимать что сковородка должна у нас быть хорошо раскаленная. Во время жарки следим за краями, так как блины начинают запекаться именно оттуда. Когда наши края начинают слегка поджариваться видим, что он становиться золотистым и начинаем его переворачивать. Аккуратно лопаткой поднимаем от сковороды и переворачиваем его.

    Аналогично таким же образом смотрим, чтобы поджарились наши края. Видим, что блин поджаривается по краям и можно уже ложем на тарелку. Блины получаются у нас очень тонкими и золотистые. Оставшееся тесто мы можем положить в холодильник и позже можем по новый приготовить или с утра к завтраку.

    Итоги

    Сейчас подводим итоги чтобы у вас получились очень вкусные блины на молоке в бутылке.

    Очень важно, чтобы наше тесто настоялось и выработалась свойства муки, это займет минут 15 — 30. Все ингредиенты лучшее класть также как было выше описано. Блины у вас должны получиться не слишком сладкие и соленные.

    Не забывайте салом смазывать сковороду каждый раз, то есть не один раз перед первым блином. А должны смазывать после когда снимаете блин и перед тем как положить следующий. Также очень важно умело крутить сковороду, когда вы наливаете тесто. Это нужно чтобы вы быстро разлили по всей площади и не получилось у вас где-то тонко, а где-то толсто.

    После как положили блин на тарелку между ними размещаем немного сливочного масла. У вас блины не будут сухими. Чтобы они получились у вас мягкие и ароматные. Вот таким блинами нужно встречать своих гостей, родных и близких друзей. Приятного вам аппетита.

    Если знать как сделать тесто на блины в пластиковой бутылке, то у Вас получится накормить всю семью и сохранить посуду чистой. Это очень полезный рецепт приготовления блинного теста , который позволит приготовить вкусные блинчики , буквально, за 15 минут. Нужно отметить, что готовое тесто хорошо хранится в прохладном месте.

    Для начала, приготовьте следующие продукты:

    Мука – 10 больших ложек;

    Сахар – 3 ложки или по вкусу;

    Соль – щепотка;

    Яйца куриные – 2 средней величины;

    — растительное масло без запаха – 4 десертные ложки;

    Цельное свежее молоко – 600 мл.

    Как завести тесто для блинов на молоке в пластиковой бутылке

    Блины в бутылке готовятся в два этапа.

    Сначала, в пластиковую емкость из-под минеральной воды объемом полтора или два литра всыпаются все сухие ингредиенты. Для этого, в узкое горлышко вставляется подходящая воронка и через нее в бутылку помещается мука, соль и сахар. Бутылка с содержимым встряхивается, чтобы масса перемешалась.

    На втором этапе, к сухим ингредиентам добавляются жидкие составляющие. Перед этим, молоко, яйца и масло смешиваются в однородную массу с использованием венчика или миксера.

    Когда эта масса будет помещена в бутылку, то содержимое опять перемешивается путем интенсивного встряхивания бутылки. Пробка при этом должна быть обязательно крепко завинчена.

    Жарятся блинчики из пластмассовой бутылки таким же способом, как и обычные — на горячей сковородке с маслом или жиром. Единственное отличие – тесто наливается прямо из горлышка, т.е. разливная ложка тоже остается чистой.

    Используя этот рецепт, вкусные тонкие блинчики на молоке легко испечь на завтрак. Для этого только нужно разогреть сковороду и достать их холодильника тесто, приготовленное в бутылке еще с вечера.

    Видео рецепт блинов в пластиковой бутылке от пользователя telemiks telemiks поможет Вам в освоении рецепта. Обратите внимание, на неудобства, которые получает автор помещая в бутылку сперва жидкие составляющие, а потом сухие.

    В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

    Классический рецепт

    Ингредиенты:

    • 600 мл 2,5% молока;
    • 75 г сахара;
    • 180 г муки;
    • 2 яйца;
    • 5 г соли;
    • 3 ст. л. подсолнечного масла.

    Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки. Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

    Как готовить блины на молоке в бутылке:

    Блины в бутылке на кефире

    Ингредиенты:

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление блинов на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
    3. Все хорошо встряхнуть;
    4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
    6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

    На минералке

    Ингредиенты:

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Ажурные блины

    Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

    Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие . Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
    6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
    7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

    Шоколадные блинчики

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    Ингредиенты:

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ , к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы , что станет украшением любого праздничного обеда.

    Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.

    Блинчики, приготовленные с помощью обычного «ваучера» из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.

    Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины , и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

    Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

    Далее куриные яйца . Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «побулькать», пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

    Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Всё хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и «булькаем» до разбиения комочков.

    В конце присоединим подсолнечное масло – всё так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

    Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из «ваучера» тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.


    Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.


    Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!

    Тесто для блинов в бутылке — это конечно не новинка, но я попробовал вот пару раз так приготовить блины и пришел в восторг. Быстро, вкусно и блины получаются на славу. Никакой возни с посудой грязной! Красота! Я теперь всегда буду готовить блины только так!

    Ингредиенты:

    • 2 яйца.;
    • Мука 10 ст.л.;
    • Сахар 3 ст.л.;
    • Соль 1\2 ч.л.;
    • Растительное масло 3 ст.л.;
    • Молоко 600 мл.;

    Тесто для блинов в бутылке. Приготовление

    1. В сухую бутылку объемом 1,5 литра насыпаем муку, сахар, соль, вбиваем 2 яйца, добавляем растительное масло и молоко.
    2. Закрываем бутылку крышкой и трясем, для того чтобы все ингредиенты смешались. Трясем активненько так, скоро ведь блины предстоит кушать, погоняем энергии)))

    3. Очень важно всыпать сразу муку, сахар и соль, а уже после добавлять жидкие продукты, тогда не будет комочков.
    4. Разогреваем сковороду и выливаем тесто. Жарьте блины на сухой сковороде.

    5. Печем блины с каждой стороны по 1-2 минуты.

    Тесто для блинов в бутылке готово. Большой плюс этого блюда, в том что вам не придется мыть гору посуды. Бутылку если в ней осталось тесто можете просто поставить в холодильник, чтобы позже приготовить еще блинов или выбросить если ничего не осталось.

    Простые рецепты блинчиков на любой вкус

    блины в бутылке

    30 минут

    180 ккал

    5 /5 (1 )

    Вы обожаете блины, но вам надоело возиться с горой грязной посуды, задействованной в процессе приготовления? Тогда этот рецепт для вас. Тесто для тонких блинов можно с успехом приготовить в обычной пластиковой бутылке. Нужно только засыпать и залить необходимые ингредиенты в чистую сухую бутылку, потрясти хорошенько – и можно жарить блины.

    Практичная бутылка заменит глубокую миску, миксер или венчик и половник. Наливать тесто из бутылки на сковороду очень удобно. Блинчики получаются аппетитными, тонкими и вкусными.

    Кухонная техника: пластиковая бутылка с крышкой на 1,5 литра (чистая и сухая), воронка, сковорода для жарки блинов.

    Ингредиенты

    Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

    1. С помощью воронки насыпьте муку в бутылку. Сделайте так, чтобы мука прошла через узкое отверстие лейки.

    2. Затем добавьте в бутылку сахар, соль, куриные яйца, молоко и растительное масло.



    3. Плотно закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните (потрясите бутылку), чтобы все ингредиенты перемешались в однородную массу. Когда это произойдет – тесто готово, можно приступать к выпечке блинов.

    4. Смажьте сковородку растительным маслом, раскалите ее на среднем огне.

    5. Вылейте блинное тесто на хорошо разогретую сковороду. Распределите его по всей поверхности.

    6. Когда блин уже не будет прилипать к сковороде, значит, можно его переворачивать. Зарумяньте еще немного и переверните на другую сторону с помощью лопаточки. Или, держа сковородку, подбросьте блин так, чтобы он перевернулся в воздухе (требует сноровки и тренировки). Таким образом пожарьте все блины.

    7. Когда они будут готовы, начините их любимыми начинками или подайте со сметаной, сгущенкой или вареньем. Ароматные, румяные блины готовы к вашему чаепитию.

    Если нет молока, или вам по каким-либо причинам оно противопоказано, можно приготовить замечательные блины на воде с яйцами или веганские блины на воде без яиц.

    С чем едят эти блины

    Кто-то обожает несладкие блины, а другие воспринимают их исключительно, как десерт. Из несладких вариантов самый потрясный в будни и праздники – блины с икрой. На один блинок будет достаточно чайной ложки красной икры. Блинчик с икрой заворачивают, к примеру, в трубочку, разрезают пополам и, подают, как изысканную закуску.

    Также очень вкусны блины с пылу, с жару со свежей домашней сметаной. Еще можно сделать грибную подливку или соус для несладких блинов. Для этого любые грибы очень мелко нарезают, поджаривают с луком и чесноком до готовности, добавляют сливки и измельчают все блендером. В ароматную грибную подливку макают блины и получают удовольствие. Блинчики с самыми разными грибными начинками – это отдельное блюдо и совсем другой разговор.

    Что касается сладких блинов, то их за милую душу уплетают со сгущенкой (или сгущенкой со сметаной 50х50), со сладкими сливочными или сметанными соусами, медом, вареньем, джемами. Обычно к блинам подают свежезаваренный чай или теплое молоко.

    Видеорецепт блинов в бутылке

    На этом видео хороший, подробный рецепт блинов из бутылки. Посмотрите, как просто все выглядит, и вам наверняка захочется опробовать такой способ приготовления блинчиков!

    Простой видео рецепт самых вкусных блинов на Масленицу

    «Блины из бутылки» самый простой рецепт:

    Молоко 600 мл,
    Растительное масло «Щедрое лето» 3 ст.ложки,
    Мука 2 стакана,
    Куриное яйцо 2 шт.,
    Сахар 1 ст.л.,
    Соль

    https://i.ytimg.com/vi/1j2vwXNRykA/sddefault.jpg

    2017-02-22T10:17:34.000Z

    • Когда будете готовить тесто в бутылке, засыпьте туда сначала все сухие ингредиенты, а затем жидкие . В таком случае продукты не будут прилипать к стенкам и отлично перемешаются.
    • Чтобы первый блин не был комом, хорошо раскалите сковородку . Маслом сковородку можно смазать с помощью кисточки или разрезанной пополам картофелины. Картофель накалывают на вилку, макают в растительное масло и равномерно смазывают дно сковороды.
    • Если вы использовали не все тесто сразу, бутылку с оставшимся тестом можно хранить в холодильнике не больше суток .

    Варианты приготовления

    В тесто для блинов добавляют молоко или воду (можно 50 на 50). Готовят как с яйцами, так и без. Еще есть интересный вариант вкусных , когда в тесто добавляют кипяток. Также делают вкусные . Кроме традиционной пшеничной муки, для приготовления блинов используют ржаную или гречневую муку.

    Если одеть на горлышко бутылки крышку и проделать в ней небольшое отверстие, выливая на сковородку тесто тонкой струйкой, можно сделать ажурные блинчики любой формы. Ну и, конечно, существуют сотни вариантов сладкой и несладкой начинки для блинов. Самые распространенные: красная и черная икра, творог, сметана и зелень, мясные и грибные варианты, свежие ягоды и кусочки фруктов с медом, сгущенкой, варенье и джемы.

    Напишите, понравился ли вам такой простой и оригинальный способ приготовления блинов? Получились ли ваши блинчики вкусными, как и было задумано? Ждем ваших писем с комментариями, замечаниями и дополнениями. Готовьте с любовью.

    Блины в бутылке – это название, которое может вызвать искреннее недоумение у неопытных хозяек. Тем не менее в процессе приготовления они обязательно поймут, зачем же использовать подобную тару для приготовления теста. Все дело в том, что блины, замешанные в бутылке, намного проще перекладывать на сковороду. При этом можно не просто выпекать круглые лепешки, а еще и рисовать различные узоры и фигурки, проявляя свою фантазию.

    Главным вопросом остается – как готовить тесто для блинов в бутылке. На самом деле ничего сложного в этом нет. По рецепту оно практически не отличается от обычных блинов, разве что получается немного более жидким для удобства кулинара. В его состав входит свежее или кислое молоко, кефир и прочие молочные продукты. Также в состав добавляют яйца, муку, соль и сахар, немного растительного масла. При желании кладут в блины немного ванили (для аппетитного аромата) или же какао – для цвета и шоколадного привкуса. Таким способом можно готовить и сладкие, и соленые блины. В соленые также можно добавить зелень.

    Все ингредиенты в бутылку попадают с помощью специальной насадки-воронки, которая наверняка найдется у каждой хозяйки. Потом бутылку следует хорошенько потрясти и приступать к приготовлению блинов в привычном режиме. Различные ажурные узоры наверняка порадуют детей, да и взрослые оценят подобное разнообразие. Вместе с блинами можно подать любые соусы, джемы и варенья, сгущенное молоко, мед, сироп и пр.

    Давайте рассмотрим несколько простых и вкусных вариантов, как приготовить блины в бутылке по рецептам с фото.

    В этом рецепте тесто замешивается привычным способом и лишь затем попадает в бутылку. При желании можно сразу же все поместить в пластиковую тару и просто хорошенько взболтать. Каждый кулинар выбирает свой идеальный вариант приготовления. Соль и сахар следует добавлять на свое усмотрение, в зависимости от дальнейшего использования блинчиков.

    Ингредиенты:

    • 200 мл молока;
    • 2 яйца;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 50 г муки;
    • Соль, сахар.

    Способ приготовления:

    1. Молоко нагреть, но не кипятить.
    2. В молоко добавить яйца, перемешать до однородности.
    3. Ввести муку, добавить соль и сахар по вкусу, еще раз перемешать.
    4. Влить в тесто растительное масло, смешать все ингредиенты.
    5. Перелить готовое тесто в чистую и сухую пластиковую бутылку.
    6. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом.
    7. Налить тесто из бутылки на сковородку и равномерно распределить его по всей поверхности.
    8. Обжарить блины с обеих сторон, переложить на тарелку и смазать сливочным маслом.

    Интересное из сети

    Очень простое тесто, которое наверняка знакомо многим хозяйкам. Тем не менее для этого рецепта придется делать его немного по-другому, используя воронку для бутылки. После приготовления теста можно печь обычные блинчики, или же сделать в крышечке бутылки дырочку и создавать на сковороде любые ажурные узоры. Главное – приловчиться быстро рисовать «картинки», чтобы блин равномерно прожарился, и не получилось так, что какая-то часть пригорит.

    Ингредиенты:

    • 10 ст. л. пшеничной муки;
    • 3 ст. л. растительного масла;
    • 600 мл кефира;
    • 3 ст. л. сахара;
    • ½ ч. л. соли;
    • 2 яйца.

    Способ приготовления:

    1. В пластиковую бутылку залить кефир и растительное масло.
    2. В горлышко бутылки поместить воронку.
    3. Через воронку добавить в тесто сыпучие ингредиенты.
    4. Яйца взболтать в мисочке и влить через воронку в бутылку.
    5. Закрыть бутылку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы тесто стало однородным.

    Теперь вы знаете, как приготовить блины в бутылке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

    Блины в бутылке – это новый способ приготовления любимого блюда, который позволит упростить и разнообразить весь процесс. Многим хозяйкам этот вариант замешивания теста наверняка понравится больше обычного. С теми, кто впервые решился на подобные эксперименты, опытные кулинары делятся своими секретами, как приготовить блины в бутылке:
    • Перед тем как готовить блины из бутылки, хорошо раскалите сковороду. Смазать ее можно сливочным или растительным маслом или кусочком несоленого сала;
    • Независимо от того, готовите вы сладкие или соленые блинчики, обязательно добавьте в них и соль, и сахар, лишь меняя пропорции в нужном направлении;
    • Если тесто получилось слишком густым и наливать его в бутылку или выливать на сковороду неудобно, просто добавьте немного теплой воды;
    • Если вы хотите приготовить ажурные блинчики, сделайте в крышке дырочку примерно 3 мм в диаметре. Этого будет достаточно для ровных и красивых линий;
    • Узоры из теста обязательно нужно наносить на сковороду, хорошо смазанную маслом. Если тесто попадет на несмазанную поверхность, может нарушиться целостность рисунка;
    • Муку и прочие сыпучие ингредиенты в бутылку добавляйте постепенно, небольшими порциями;
    • В процессе добавления ингредиентов в бутылку можете ее несколько раз встряхнуть.

    Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер…

    Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

    Ингредиенты

    • 2 яйца
    • 10 ст. л. муки с горкой
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 0,5 ч. л. соли
    • 600 г молока

    Приготовление

    Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы — этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков навсегда.

    Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

    Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

    Тесто для блинов рецепт в бутылке


    Рецепт теста на блины в бутылке

    Все мы любим блинчики и их приготовление стало традиционным. Пора и в это блюдо внести новизну и необычность. Поэтому сегодня мы будем делать тесто для блинчиков в бутылке. Рецепт такого блюда абсолютно прост и точно не вызовет трудностей, даже у самой неопытной хозяйки. А вот основное отличие таких блинов, это наличие в процессе приготовления пластиковой бутылки.

    Да, вот такой необычный инструмент. Многие сразу же зададутся вопросом, для чего же нужна эта бутылка. Ответ прост, именно в ней мы и будем смешивать все ингредиенты для теста. Опытные хозяйки наверняка сразу же смекнут, что это значительно сократит количество посуды, которую приходится мыть после готовки, все кастрюльки, миксер, ложки и другие принадлежности которые мы обычно используем, останутся чистыми. Многие, после этого, уже захотели приготовить тесто для блинчиков в бутылке, без комочков. Помимо такой практичности, сами блины получаются очень вкусными и румяными. Итак, изучим список ингредиентов, которые нам понадобятся для приготовления.

    Содержание

    • Набор продуктов
    • Пошаговый рецепт

    Набор продуктов

    • Мука – 10 столовых ложек;
    • Растительное масло – 3 столовых ложки;
    • Молоко – 600 мл;
    • Яйца – 2 шт;
    • Сахар – 3 столовых ложки;
    • Соль – 0,5 чайной ложки.

    Пошаговый рецепт

    1.  Для начала берем именно бутылку, как основной отличительный элемент в наших блинах. Бутылку берем пластмассовую, перед использованием ее обязательно моем. По объему лучше всего подойдет 1,5 литровая бутылка. Вставляем в горлышко так называемую леечку, через которую и будут проходить ингредиенты.
    2. Первой в бутылку отправляем муку. Рецепт указывает использовать 10 ложек, но можно и немного больше, поэтому ложки с мукой берите с хорошей горкой. Засыпаем в бутылку аккуратно, не рассыпая. После нескольких раз наловчитесь, и все продукты будут попадать в бутылку быстро и просто.
    3. Далее, будем наливать яйца, как подсказывает рецепт, они проходят просто без каких-либо трудностей.
    4. После этого в бутылку отправляем и растительное масло. Сделать это, конечно же, совсем легко.
    5. Затем добавляем в бутылку к остальным ингредиентам и молоко.
    6. Не забываем про соль с сахаром, которые тоже засыпаем в нашу бутылочку.
    7. Когда все ингредиенты уже в бутылке, берем крышку и плотно закручиваем.
    8. Ну а теперь бутылка, конечно же, при нашей помощи выполнит функцию миксера. Для этого мы берем уже закрученную бутылку и хорошенько встряхиваем, как указывает рецепт, делаем это до тех пор, пока тесто не примет однородную консистенцию и не распределится во время такого перемешивания по всей бутылке. Это делается, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались, и не было ненужных комочков.
    9. Теперь, наверное, возникает вопрос, как выливать и печь наши блинчики. Все гораздо проще, чем можно себе представить. Для начала берем сковороду для блинов, смазываем ее маслом, такая совершенно стандартная процедура.
    10. Когда сковородка нагрелась, берем бутылку, откручиваем пробку и немного выливаем на сковороду. Количество теста, смотрите сами, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности и застелило всю сковороду. Как подсказывает рецепт, выливается наше тесто из бутылки просто, достаточно попробовать один раз и все пойдет легко.
    11. Печем блинчики традиционно, как указывает рецепт, сначала одну сторону, затем другую, чтобы они получились румяненькие и аппетитные. После готовности выкладываем их на блюдо и приглашаем всех к столу попробовать ваше кулинарное искусство.

    Вот такой простой и интересный рецепт, благодаря которому мы приготовили тесто для блинов в бутылке без комочков, при этом, не испачкав ни одной кастрюли и ложки, помыть, правда, придется только сковороду.

    Рецепт интересен в своем исполнении. Блинчики получаются без комочков, очень нежные и вкусные. Такие блины вы можете с легкостью подавать просто так, смазав их сливочным маслом. Очень вкусно их кушать со сметаной, вареньем или медом. А можете сделать какую-нибудь вкусную начинку. Например, самая популярная начинка  – это творог с сахаром, или мед. В качестве сладенького можно добавить и варенье или тертые яблочки.

    Рецепт не ограничивает сделать и какую-либо мясную начинку. Здесь вариантов еще больше, это может быть и ветчина, и ливер с луком, и картофель, и грибы, очень вкусно получаются блины с мясом. Если вы надумали делать начинку, то после ее приготовления выкладываем ее на блин, складываем конвертиком и кладем на сковороду, чтобы еще немножко обжарить.

    Другими словами, вариантов приготовления обычных блинчиков очень много, которые обязательно нужно попробовать все и выбрать самый любимый.

    Во время готовки, когда будете наливать тесто на сковороду, следите за толщиной блинчиков. Сковороду нужно приподнять и дать тесту растектись, поэтому если нальете много теста, блины получатся толстые. [рис 7]

    Кстати, если вы не использовали все тесто, можете просто закрыть бутылку и поставить в холодильник, в таком виде можете запросто хранить его до следующего раза.

    Пробуйте и осваивайте новы, вкусные и интересные рецепты.

    Похожие материалы

    testosam.ru

    Блины в бутылке — 9 вкусных рецептов приготовления теста

    Представляем вам необычный вариант приготовления вкусного и питательного завтрака — блины в бутылке. Такой рецепт сэкономит вам время, и после готовки не останется ни одной грязной посуды, кроме сковороды.

    Как сделать блины в бутылке на молоке?

    Молоко — один из самых популярных ингредиентов для блинов. Оно придает тесту мягкость и нежность.

    Вам понадобятся:
    • молоко — 0,6 л;
    • два яйца куриных;
    • пшеничная мука — 0,25 кг;
    • растительное масло — 50 мл;
    • сахарный песок — 75 г;
    • соль по вкусу.
    Пошаговая инструкция в приготовлении:
    1. Необходимо взять пластмассовую бутылку ёмкостью 1,5 л, сполоснуть ее водой.
    2. В горлышко вставить воронку.
    3. Через воронку насыпать сахар с солью, налить молоко.
    4. Через узкое отверстие воронки мука будет сыпаться плохо. Для этой цели можно взять другую бутылку и отрезать от нее горлышко. Используем его в качестве воронки, когда засыпаем тесто и разбиваем куриные яйца.
    5. Теперь, когда все компоненты находятся в одной бутылке, закрываем плотно крышку и начинаем встряхивать сосуд, пока не получится однородная масса.
    6. После встряхивания нагреваем сковороду, наливаем на ее дно растительное масло.
    7. Выливаем нужное количество теста из бутылки и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон.
    8. Блины на молоке можно скатать в рулетик, конверт или подавать стопкой на тарелке.

    Готовим тесто на кефире

    Если у вас в холодильнике осталось немного кефира, примените его для блинчиков. С ним тесто станет более пышным.

    Список продуктов:
    • кефир — 1/2 л;
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • два куриных яйца;
    • масло растительное — 55 мл;
    • сахар — 50 г;
    • сода чайная — 9 г;
    • соль — 5 г.
    Как приготовить:
    1. Подготовьте чистую сухую пластиковую бутылку и пластмассовую воронку.
    2. Первым делом разбейте в воронку яйца, через нее они стекут в бутыль.
    3. Следом засыпьте соду, соль и сахар.
    4. Налейте необходимое количество кефира и масла.
    5. Добавьте муку через горлышко другой бутылки.
    6. Взболтайте содержимое сосуда, оставьте его на 10 минут, чтобы мука пропиталась, а затем снова интенсивно встряхните бутылку.
    7. Раскалите сковороду и начинайте выливать из бутылки первую порцию теста. Не обязательно расходовать сразу 1,5 л содержимого. Часть можно оставить до следующего раза, убрав его в холодильник.

    Блины в бутылке на воде

    Когда на кухне нет молока или кефира, но захотелось блинчиков, можно использовать обычную воду. В этом случае блюдо получится диетическим.

    Необходимые ингредиенты:
    • вода – 1/2 л;
    • два яйца;
    • сахар — 40 г;
    • мука — 0,32 кг;
    • соль по вкусу;
    • подсолнечное масло — 60 мл.
    Способ приготовления:
    1. Промываем под краном пластиковую бутылку. Желательно брать емкость в 1,5 литра.
    2. Через воронку пропускаем яйца.
    3. Сыпем муку с сахаром и солью.
    4. Наливаем воду и 40 мл подсолнечного масла.
    5. В течение нескольких минут взбалтываем всю массу теста.
    6. В нагретую сковороду выливаем чуть-чуть растительного масла. Делать это необходимо перед каждым блинчиком.
    7. Наливаем в сковороду нужное количество теста из бутыли, и распределяем по всей поверхности.
    8. Жарим по 1-2 минуте на каждой стороне.

    Рецепт приготовления на минералке

    Минеральная вода полезна для желудка и всего организма в целом. Хозяйки добавляют ее в тесто для блинов в бутылке, и яство приобретает изумительный вкус.

    Компоненты рецепта:
    • минеральная вода — 0,3 л;
    • молоко — 0,3 л;
    • одно куриное яйцо;
    • соль — 5 г;
    • сахарный песок — 50 г;
    • мука — 0,25 кг;
    • масло сливочное — небольшой кусочек.
    Пошаговое приготовление:
    1. В пластиковую бутылку с помощью воронки влейте молоко и газированную воду, насыпьте сахар и соль, влейте яйцо и всыпьте муку.
    2. В микроволновке растопите масло, и также добавьте к тесту.
    3. Энергично встряхивайте бутыль, пока все ингредиенты не перемешаются, и не останется комочков.
    4. Разогрейте сковороду и осторожно вылейте из бутылки первую порцию теста. Через минуту лопаткой переверните блинчик на другую сторону.

    Тонкие ажурные блинчики в бутылке

    Казалось бы, совершенно обычное блюдо можно превратить в произведение искусства, и подавать на самый изысканный и дорогой стол.

    Нужные ингредиенты:
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • кефир — 0,6 л;
    • сахар — песок — 75 г;
    • два яйца;
    • растительное масло — 45 г;
    • соль — 6 гр.
    Описания приготовления:
    1. Тесто для тонких блинчиков делается по стандартному рецепту.
    2. В бутылку с воронкой залить кефир, разбить яйца, насыпать муку, соль, сахар и налить половину всего количества растительного масла.
    3. Тщательно взбалтывать всю смесь, пока масса теста не станет однородной.
    4. В крышке от бутылки с помощью раскаленного шила проделайте отверстие. Его можно сделать любой ширины, в зависимости от того, насколько тонкими вы хотите узоры на блинчиках.
    5. Нагрейте посуду для жарки блинов, плотно закрутите крышку с отверстием на бутылке.
    6. Теперь включите фантазию, и лейте тесто из бутылки, закрытой крышкой.
    7. Можно сделать блинчики в форме сердечка, квадрата, облачка и т.д. А сверху нарисовать любой узор.

    Сладкий рецепт с добавлением шоколада

    Этот рецепт точно понравится детям. Шоколадные блинчики восхитят своим сладким вкусом и приятным ароматом.

    Список продуктов:
    • пшеничная мука — 0,27 кг;
    • молоко — 0,6 л;
    • растительное масло — 60 мл;
    • три яйца;
    • сахар — 25 г;
    • шоколад — 150 г;
    • ванилин — 1 г;
    • масло сливочное — 0,1 кг.
    Как приготовить:
    1. Растопите кусок сливочного масла и шоколадные плитки. Это можно сделать с помощью микроволновки.
    2. Подготовьте чистую бутылку и воронку.
    3. Засыпьте сахар, муку, ванилин.
    4. Разбейте три яйца в воронку.
    5. Налейте молоко и жидкий шоколад с маслом.
    6. Закройте сосуд крышкой и потрясите бутылку, пока все тесто не примет коричневый оттенок.
    7. Подготовьте сковороду, налейте на дно немного масла и вылейте нужное количество теста для первого блина.

    Тесто для пышных блинов

    Существует ряд хитростей, которые не дадут блину стать тонкой невзрачной лепешкой.

    Нужные компоненты рецепта:
    • два куриных яйца;
    • сахар — 50 г;
    • молоко — 0,3 л;
    • мука — 0,3 кг;
    • разрыхлитель теста — 8 г;
    • сливочное масло — 60 г;
    • щепотка соли.
    Пошаговая инструкция:
    1. Необходимо соединить все ингредиенты в чистой бутылке.
    2. Для этого берем воронку или отрезанное горлышко от другой бутылки, и через нее насыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем теста.
    3. Заливаем молоко и жидкое теплое масло.
    4. Разбиваем куриные яйца.
    5. Сыпем сахар и соль.
    6. Закупориваем бутылку и взбалтываем ингредиенты до однородности.
    7. В прогретую сковороду выливаем небольшую часть получившегося теста и обжариваем в двух боков.

    Готовим без добавления яиц

    Иногда для приготовления блюда не хватает важного ингредиента — яиц. Можно обойтись и без них.

    Вам понадобится:
    • пшеничная мука первого сорта — 0,3 кг;
    • вода — 250 мл;
    • молоко — 250 мл;
    • масло растительное — 70 мл;
    • сахар — 0,1 кг;
    • соль — 6 г;
    • сода — 4 г;
    • уксус — 3 мл.
    Как приготовить:
    1. Соедините в бутылке молоко, воду, сахар с солью, растительное масло и муку.
    2. Тщательно потрясите емкость с жидким тестом.
    3. Оставьте основу для блинов на час в прохладном месте.
    4. Залейте нужное количество соды уксусом и добавьте эту смесь к остальным ингредиентам в бутылку.
    5. Опять взболтайте массу.
    6. Накалите на газовой плите сковороду, накапайте масло и вылейте из бутылки первую порцию теста.

    Дрожжевое блинное тесто в бутылке

    Тесто на дрожжах получается мягким, пышным и очень вкусным.

    Требуемые ингредиенты:
    • мука — 0,35 кг;
    • молоко — 0,7 л;
    • дрожжи — 30 г;
    • два куриных яйца;
    • сахар — 70 г;
    • сметана — 40 г;
    • соль — 5 г;
    Пошаговое приготовление:
    1. В чистую сухую бутылку ёмкостью 2 литра насыпать дрожжи и муку.
    2. Добавить соль и сахар.
    3. Разбить два яйца в воронку.
    4. Налить молоко и добавить сметану.
    5. Потрясти все компоненты в бутылке и проследить, чтобы не осталось лишних комочков.
    6. Откройте крышку и оставьте сосуд открытым на полчаса. За это время тесто поднимется и станет пышным.
    7. После этого закрутите крышку и еще раз потрясите бутылку.
    8. Разогрейте сковороду, убавьте огонь.
    9. Для первого блина необходимо смазать дно посуды растительным маслом.
    10. Наливаем чуть-чуть теста и обжариваем по одной минуте каждую сторону. Поверхность блина должна принять золотистый оттенок.

    Блины в бутылке — оригинальный и необычный способ приготовления блюда.

    Вам не нужно мыть после жарки кучу посуды, при замешивании теста оно не прольется на пол или поверхность стола, а грязную бутылку после употребления просто выбрасываете.

    bliny-i-blinchiki.ru

    Блинчики в бутылке

    Это действительно гениальный способ приготовления блинчиков, быстрый и очень простой. Далее я подробно расскажу, как приготовить блинчики в бутылке, чтобы не только сэкономить время на приготовление теста, но и на мытье посуды!

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чтобы блинчики получились очень нежными, муку советую предварительно просеять.

    В 1,5-литровую бутылку всыпьте муку, добавьте яйцо, подсолечное масло, соль и молоко. Закрутите крышкой и хорошенько потрясите, чтобы смешались все ингредиенты.

    Вот и все, тесто для блинчиков готово! Только подумайте, как просто, и главное — никакой грязной посуды!

    Для первого блинчика хорошо разогретую сковороду смажьте небольшим количеством подсолнечного масла, остальные можно выпекать без масла, ведь оно есть в самом тесте. Налейте нужное количество теста прямо из бутылки и быстро распределите его по сковороде. Выпекайте блинчики по несколько минут с обеих сторон на среднем огне.

    Блинчики в бутылке готовы, их можно подавать с вареньем, можно завернуть в них любую начинку, а можно сделать блинный торт, смазав сметаной. Экспериментируйте, и приятного аппетита!

    средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    povar.ru

    Блины в бутылке на молоке — рецепт пошаговый с фото

    Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом и порекомендовать вам, приготовить блины в бутылке на молоке. В нашей семье едят блины не только на Масленицу – это отличный завтрак для детей и взрослых.

    Вы скажете, что приготовления теста и сам процесс выпекания блинов достаточно трудоемкий. Возможно, начинающему кулинару покажется это не так уж и просто, но если приспособится и потренироваться, то все будет достаточно быстро. Тем боле я подскажу вам способ, который поможет сэкономить вам кучу времени, посуды после такой готовки будет мыть на много меньше. И вам захочется как можно чаще баловать своих родных и близких вкусными блинами на молоке, которые мы с легкостью приготовим в пластиковой бутылке. Чтобы все получилось идеально, следуйте пошаговым фото, которые предоставление ниже в рецепте, а если будут вопросы, задавайте их в комментариях.

    Чем привлек меня данный способ

    1.  Он достаточно интересный, можно готовить вместе с детьми и тем самим их развлечь и поднять настроение.
    2.  Бутылка с тестом поместится без проблем в холодильник, в отличие от кастрюли с тестом, тем более ее можно плотно закрыть пробкой, и посторонние запахи не испортят заготовку для блинчиков. Ведь вы можете приготовить много теста, испечь мужу на завтра нужное количество блинчиков, а когда проснется маленькая дочка или сынок, то быстренько испечь и им вкусный , теплый, а главное свежий завтрак.
    3.  Не нужно мыть кучу посуды.
    4.  Нет капель на столе и плите.
    5.  Все чисто и аккуратно.
    6. Можно все сложить в бутылку с вечера, а утро быстренько приготовить.

    Тонкие блинчики на молоке в домашних условиях

    Все достаточно просто, стоит раз попробовать чтобы убедится.

    Ингредиенты:
      • Яйца – 2 шт;
      • Мука пшеничная – 10 ст. лож. с горкой;
      • Сахар – 3 ст. лож;
      • Соль – 0.5 ч. лож;
      • Растительное масло — 3 ст. лож;
      • Молоко – 600 мл.
    Что еще понадобится:
    • Пластиковая бутылка с пробкой объемом 1.5 литра;
    • Лейка;
    • Сковорода.

    Как приготовить блины в пластиковой бутылке на молоке – простой рецепт

    Хочу еще обратить внимание на то, что вы можете готовить блины не только по выше приведенному рецепту, ваш любимый состав ингредиентов прекрасно подойдет для рецепта — здесь важен сам процесс.

    Тесто для блинов в бутылке

    Нам нужна чистая, пластиковая бутылка без посторонних запахов. Открываем, еще раз споласкиваем чистой водой, и через лейку насыпаем в средину муку, сахар, соль и соду. Затем добавляем два яйца, и половину молока. Закрываем бутылку и очень интенсивно начинаем трясти. Все компоненты должны перемешаться. Затем вливаем остальное молоко и растительное масло, хорошо закручиваем, начинаем снова трясти. У нас должно получиться идеальное тесто для блинчиков без комочков.

    Я к этому процессу привлекаю своих маленьких детей (4 и 6 лет). Им очень нравится такой процесс приготовления еды. Если по какой то причине образовались комочки, не огорчайтесь, возьмите ситечко и процедите тесто через него.
    Как пожарить

    Дадим готовому тесту постоять 10-20 минут. Еще раз хорошо его встряхнем и можно приступать печь блинчики. Для этого разогрей сковороду с растительным маслом на огне. Наливаем тесто на сковороду и распределяем его равномерно по всей поверхности.

    Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Так продолжаем до тех пор, пока блинное тесто не закончатся. Очень часто я готовлю вот в такой литровой кружке с носиком. Добавляю молоко и остальные ингредиенты и сбиваю миксером. Очень удобно наливать на горячую поверхность сковороды.

    С чем подать блины на молоке

    Ну тут я думаю не должно возникнуть вопросов, дело вкуса каждого, но для тех кто ищет идеи предлагаю перечень того с чем обычно кушают блинчики в моей семь. Так как они содержат яйца и молоко, они не являются постными, поэтму и начинки для них можно использовать любые, например:

    • Мед;
    • Варенье;
    • Повидло;
    • Сахара и масло – намазывают немного сливочного масла на горячий блин, посыпают сахарам.
    • Ягодное пюре – обычно я на зиму заготавливаю ягодное пюре, зимой мы его кушаем с отладками и блинчиками.
    • Ложная икра;
    • Паштет;
    • Икра мойвы – продается в магазине в баночках, обычно применяется для бутербродов, с блинами, тоже очень вкусно;
    • Сметана;
    • Творог с сухофруктами;
    • Мак;
    • Тушеная капуста;
    • Жареные грибы;
    • Жареный лук и морковка;
    • Картофельное пюре;
    • Рис с отварными яйцами;
    • Крабовые палочки, сыр и чеснок (все натирается на терку, добавляем немного майонеза) намазываем на блинчик и заворачиваем.

    Плюсы

    1. Основным достоинством такого способа приготовления есть то, что не нужно мыть много посуды (половник, кастрюлю миксер).
    2. Нет капель на газовой плите и рабочей поверхности стола
    3. Можно готовить не только на молоке, прекрасно подойдет вместо жидкого компонента вода или кефир.
    4. Удобно хранить в холодильнике (кастрюлю с тестом трудно запихнуть на полку холодильника, а бутылку можно с легкостью закрыть и поставить на дверки, много места она не займет).

    Как видите способ очень простой и интересный, думаю, каждый найдет в нем свои плюсы и возможно недостатки, но чтобы их понять попробуйте хотя бы один раз приготовить блины в бутылке на молоке, желаю вам удачи.

    sup-kartoshka.ru

    Как приготовить тесто для блинов в бутылке

    06 ноября 2016 4951

    В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

    Классический рецепт

    Ингредиенты Количество
    2,5% молока — 600 мл
    сахара — 75 г
    муки — 180 г
    яиц — 2 шт.
    соли — 5 г
    подсолнечного масла — 3 ст. л.
    Время приготовления: 50 минут Калорийность на 100 грамм: 180 Ккал

    Как готовить блины на молоке в бутылке:

    1. В пластиковую бутылку поместить воронку. С ее помощью высыпать внутрь емкости сначала все сухие составляющие: муку, сахарный песок, соль
    2. Затем добавить пару яиц, молоко и растительное масло;
    3. Бутылку плотно закрыть, содержимое взбить;
    4. Сковороду поставить на огонь, разогреть масло;
    5. Равномерно вылить тесто и готовить с каждой стороны до момента, когда блин приобретет золотистую корочку;
    6. Подавать на стол со сметаной, сгущенкой, вареньем.

    Ингредиенты:

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление блинов на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
    3. Все хорошо встряхнуть;
    4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
    6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

    На минералке

    Ингредиенты:

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Ажурные блины

    Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

    • 600 мл молока;
    • 2 яйца;
    • 75 г сахарного песка;
    • 1,5 стакана пшеничной муки;
    • 50 г крахмала;
    • 5 г соли;
    • 2 ст. л. подсолнечного масла.

    Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
    6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
    7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

    Шоколадные блинчики

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    Ингредиенты:

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Полезные советы

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

    Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    notefood.ru

    Блины в бутылке — рецепт с фото

    Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.

    Блинчики, приготовленные с помощью обычного «ваучера» из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.

    Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины, и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

    Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

    Далее куриные яйца. Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «побулькать», пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

    Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Всё хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и «булькаем» до разбиения комочков.

    В конце присоединим подсолнечное масло – всё так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

    Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из «ваучера» тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.

    Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.

    Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!

    www.iamcook.ru

    Блины в бутылке — рецепты приготовления с фото

    9 мар. 2017 г.

    Содержание

    Готовить быстрый завтрак таким способом можно хоть каждый день, ведь блинное тесто в бутылке замешивается буквально за несколько встряхиваний тары. Особенно актуальным этот вариант будет на Масленицу, когда нужно сделать много вкусных и красивых блинчиков к столу.

    Как сделать блины в бутылке

    Чтобы получить тонкие узорные блинчики, нужно правильно подготовить для них основу. Итак, сделать блины в бутылке просто: для этого необходимо в определенной последовательности заложить в емкость рекомендуемые одной из выбранных вами рецептур ингредиенты и несколько раз их встряхнуть. После можно сразу наливать заготовку на раскаленную жаровню и печь изделия.

    Тесто­

    Технология приготовления обычной основы немного отличается от замешивания ее в пластиковой таре. Как сделать тесто для блинов в бутылке? Для этого даже миксер не потребуется, нужно лишь взять емкость на 1,5 литра и поместить внутрь продукты, вставив в горлышко воронку. Многие повара рекомендуют закладывать сначала сухие компоненты: муку, сахар, соль, а потом уже жидкие: яйца, масло растительное и молочный или кисломолочный продукт.

    Рецепт блинов в бутылке

    Тонкие ароматные изделия пользуются большой популярностью, но у многих хозяек зачастую не хватает времени приготовить их на завтрак, ведь процесс этот небыстрый. Рассмотрите интересный вариант, когда приготовленное с вечера тесто надо будет лишь вылить на сковороду и поджарить. Воспроизведите рецепт блинов в бутылке, выбрав из тех, что ниже и всегда сможете накормить семью сытным и красивым блюдом, ведь заготовка может находиться в таре до нескольких дней.

    На молоке

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 175 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Изделия, изображенные на фото, знакомы всем, ведь каждая хозяйка хоть раз, да делала их во время Масленицы или просто к завтраку. Основное отличие таких блинчиков, это то, что тесто для них наливается на сковороду не половником, а еще удобнее – из пластиковой емкости. Блины в бутылке на молоке – интересный вариант, а если в тесто добавить еще крахмал, то изделия получатся узорчатыми.

    Ингредиенты:

    • крахмал – 50 г;
    • соль – 5 г;
    • масло – 2 ст. л.;
    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – 600 мл;
    • сахар – 75 г;
    • мука – 1,5 ст.

    Способ приготовления:

    1. Всыпать через воронку, вставленную в горлышко полторашки, муку, сахар, крахмал, соль. Тщательно все перемешать.
    2. Залить следом за сухими продуктами жидкие: яйца, масло, молоко. Закрутить горлышко крышкой, взболтать тесто для блинов в пластиковой бутылке.
    3. Поставить на огонь смазанную маслом блинницу.
    4. Проделать в крышке маленькую дырочку – с ее помощью можно регулировать поток теста и делать ажурные изделия, формируя любой рисунок.
    5. Приступить к выпеканию, выливая тесто через отверстие. Между порциями желательно взбалтывать заготовку, потому как крахмал будет оседать на дно.

    На кефире

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 150 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Данная рецептура шаг за шагом описывает процесс готовки красивых блинчиков к столу. Блины в бутылке на кефире – ароматная выпечка, которую обязательно нужно попробовать каждому, потому как текстура кефирных изделий отличается от тех, что готовятся на молоке, своей нежностью и воздушностью. Подготовьте набор продуктов для блинов в бутылке и поспешите начать жарить вкусные изделия.

    Ингредиенты:

    • кефир 1% жирности – 600 мл;
    • мука – 150 г;
    • сахар – 60 г;
    • ванилин – 0,2 ч. л.;
    • масло подсолнечное – 50 мл;
    • соль – щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Кефир достать из холодильника и подогреть до комнатной температуры. Это можно сделать быстрее, поместив емкость с кислым продуктом в горячую воду.
    2. Воспользовавшись столовой ложкой и воронкой, всыпать сухие компоненты внутрь пластиковой тары, несколько раз встряхнуть.
    3. Добавить подогревшийся кефир, масло, тщательно все перемешать встряхиванием, разбивая каждый комочек.
    4. Блинницу разогреть, налив каплю масла, вылить первую порцию теста, разровнять смесь по поверхности.
    5. Жарить изделия до румяности обеих сторон, а готовые можно сразу подавать, полив вареньем или медом.

    На воде

    • Время приготовления: 40 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 159 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Простой пошаговый рецепт поможет понять хозяйке, как сделать тонкую выпечку без молока или кефира – с водой. Блины в бутылке на воде будут получаться нежными, но с нейтральным вкусом, поэтому нафаршировать их можно любой начинкой: сладкой или соленой. Жидкость обязательно брать минеральную с газами, а для замеса теста можно использовать полторашку от нее же. Ознакомьтесь с подробным описанием, как приготовить блинчики в бутылке.

    Ингредиенты:

    • сахар – 1 ст. л.;
    • соль – 0,5 ч. л.;
    • минеральная вода с газами – 0,5 л;
    • сода – 0,5 ч. л.;
    • уксус – 1 ч. л.;
    • мука – 300 г;
    • оливковое масло – 50 мл;
    • яйца – 5 шт.

    Способ приготовления:

    1. Подготовить пластиковую тару, промыв и вставив в нее воронку. Всыпать сахар, щепотку соли, затем туда же вбить яйца, погашенную с помощью уксуса соду.
    2. В другую посуду всеять муку через ситечко, засыпать ее к сухим ингредиентам, заливая минеральной водой и маслом растительным.
    3. Закрыть посуду пробкой, хорошо встряхнуть содержимое до образования однородной массы. Встряхивать нужно тщательно, чтобы основа была без комков.
    4. Перед жаркой капнуть немного масла на салфетку и протереть ею сковороду. Выпекать изделия на сковороде традиционным способом, выливая нужное количество теста.

    Как делать блины в бутылке – рекомендации шеф-поваров

    Приготовление ажурных или плотных, но тонких блинчиков с использованием пластиковой тары – увлекательный и быстрый процесс, благодаря которому у хозяек практически не остается грязной посуды. Однако делать блины в бутылке лучше с учетом следующих рекомендаций, тогда вы получите идеальную заготовку:

    1. В пластиковой таре тесто получается жидким и легким, а это указывает на то, что использовать его можно только для приготовления тонких изделий. Если замесить более густую смесь, то ее будет тяжело извлечь из посуды.
    2. Заливать и засыпать ингредиенты лучше с помощью воронки, при этом первыми засыпаются сухие компоненты, а после уже заливаются жидкие – так продукты не налипнут на саму воронку и не забьют горлышко.
    3. Текстура изделий нежная, поэтому их лучше делать небольшого диаметра, так как они могут порваться при переворачивании.
    4. Распределить равномерно небольшое количество масла по сковороде (перед закладкой первого блинчика) поможет кусочек очищенного картофеля, наколотого на вилку – им легко промазывать разогретую посуду.
    5. Тесто, замешанное таким способом, можно хранить в холодильнике до 3-х дней.

    Узнайте больше способов и рецептов, как приготовить блины.

    Видео

    Блины на молоке в бутылке рецепт принципа вкусного приготовления

    Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

    sovets.net

    

    Рецепт смеси для быстрых блинов — Хранительница кухни

    Через все вехи жизни – рождение ребенка, кормление грудью, выбор родителей, контроль веса, подъем и упадок отношений – я стараюсь оставаться непредвзятой и понимаю, что у каждого свой путь, но каждый год, примерно в это время (начало февраль) мой внутренний судья и присяжные проявляют себя в полную силу, когда я иду по супермаркетам и вижу «смесь для блинов», продаваемую в одноразовых пластиковых бутылках.

    Прости.Я действительно. Я не могу отвести свое осуждающее лицо прямо сейчас.


    В нашем местном супермаркете сегодня огромный ассортимент блинной смеси. 1 фунт стерлингов за бутылку, из которой можно приготовить 6 блинов. ШЕСТЬ.

    Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, пальмовое масло, сухая сыворотка ( молоко ), декстроза, сухое яйцо , желток , соль и масло для приготовления пищи.

    Ура за ненужную вырубку леса. Не говоря уже о пластике, который попадает на свалку.

    (Видите, я же говорил вам, что это делает меня осуждающим!)

    Если бы вы, о, я не знаю, сделать свою собственную смесь для блинов , ваши ингредиенты были бы мукой, яйцами, молоком, солью и небольшим количеством масла.Затем вы смешиваете это вместе. Мой трехлетний ребенок может это сделать!

    И сделать шесть блинов? Ваши ингредиенты — при условии, что вы не покупаете куриные яйца из клетки или самую дешевую муку — обойдутся вам в общую сумму 27 пенсов. Чуть больше 1/4 стоимости этих «удобных» бутылочек. Если вы делаете все возможное и кладете два яйца в тесто, вы все равно рассчитываете на 35 пенсов за шесть блинов.

    Единственный случай, когда я могу представить, что оправдывает покупку смеси для блинов, это когда вы идете в поход, берете с собой продукты на неделю и хотите испечь блины однажды утром, на открытом огне, высоко в горах.И даже тогда я не уверен.

    Хорошо. Я сойду со своего пьедестала и дам вам рецепт блинов, который пеку с детства, с тех пор, как моя мама возила нас высоко в горы (на машине), чтобы печь блины на походной печке в снегу. .

    Некоторые рецепты блинов требуют одно яйцо, некоторые два. Мне нравится делать два с пикантными блинами, так как они становятся немного толще и крепче, и лучше подходят для хранения чего-то вроде ветчины и сыра или куриного майонеза. В одно яйцо можно положить сахар и корицу, шоколадную пасту или аналогичные легкие начинки.Или, хм… бананы, сливки и карамель.

    Приведенный ниже рецепт рассчитан на 6 блинчиков, которых обычно хватает на троих. Вы можете удвоить, утроить или увеличить его в 100 раз без особых усилий — просто увеличьте время смешивания.

    Если вы не знаете, как приготовить блины, лучший способ научиться — это видеть, так что посмотрите эти видео на YouTube!

    Быстрый рецепт блин

    Автор: Хранитель кухни

    • 100G простая мука
    • 1 или 2 яйца
    • 300 или 280 г молока (в зависимости от того, сколько яиц вы используете)
    • 10G (1 ТБС) Овощной масло
    • щепотка соли
    • корица, сахар и лимонный сок по вкусу
    1. Добавьте все ингредиенты в миску и взбейте.Будет проще, если вы воспользуетесь венчиком или электрическим взбивалкой, но в конечном итоге с этим справится и вилка. Перемешивайте, пока все не смешается, и у вас не получится жидкое, однородное тесто без комочков.
    2. Если вы используете Thermomix®, перемешивайте в течение 10 секунд/скорость 5
    3. Включите плиту на средний огонь и вылейте на сковороду тесто, достаточное для покрытия дна. Я использую половник стандартного размера, примерно наполовину на каждый блин.
    4. Дайте ему поджариться в течение минуты или около того, пока края не начнут подрумяниваться, затем используйте лопаточку или переверните и готовьте с другой стороны около 30 секунд
    5. Переверните блин на тарелку и посыпьте корицей, сахаром и лимонным соком более
    6. Повторяйте, пока не израсходуете все тесто
    1. Добавив масло в тесто, вам не нужно добавлять его на сковороду, но сковороды бывают разные, поэтому, если тесто прилипает, добавьте каплю масла .
    2. Я использую коричневый сахар, потому что предпочитаю его, но с касторовым сахаром тоже очень хорошо
    3. Если вы действительно не умеете готовить блины, на YouTube есть сотни видеороликов, которые могут вам помочь.

    3.5.3208


    Яйца динозавров (или пасхальные яйца)

    Легкий домашний рецепт смеси для блинов и способы ее применения

    Конечно, вы можете купить коробку смеси для блинов в магазине, но приготовить домашнюю смесь для блинов несложно и недорого.

    Знаете ли вы, что это секрет приготовления множества других блюд? Ознакомьтесь с рецептом, а затем продолжайте читать, чтобы узнать о десяти вкусных способах его использования.

    Рецепт домашней смеси для блинов

    Смесь для блинов

    — это универсальная вещь, которую можно иметь в своей кладовой. В конце концов, ничто так не говорит «Добро пожаловать в выходные», как стопка пышных блинов, сбрызнутых домашним сиропом.

    Советы по хранению

    Смесь хранится до 6 месяцев, поэтому вам не нужно торопиться с ее использованием.Как и любой сухой товар, вы должны хранить эту смесь в герметичном контейнере, чтобы предотвратить попадание домашних вредителей.

    Как заморозить блины

    Домашние блины очень удобно замораживать, поэтому не выбрасывайте неиспользованное тесто.

    1. Чтобы заморозить приготовленные блины , положите их на расстоянии 1/2 дюйма друг от друга на противень, застеленный вощеной бумагой или фольгой, и поместите его в морозильную камеру на час.
    2. Для хранения замороженных блинов переложите их в полиэтиленовый пакет или другой контейнер.Хранить в замороженном виде и использовать в течение двух месяцев.
    3. Чтобы подать , разморозьте их на столе и разогрейте на сковороде по 20 секунд с каждой стороны или разморозьте и разогрейте в микроволновой печи.

    Советы по приготовлению блинов

    • Сведите к минимуму беспорядок. Приготовьте тесто в большой мерной чашке или миске с носиком, чтобы его было легче наливать.
    • Не спешите. Этот первый блин почти всегда не получается у всех , потому что большинство из нас не ждет достаточно долго, чтобы сковорода полностью нагрелась.Чтобы узнать, готов ли ваш, поднимите руку на два дюйма над поверхностью — он готов, когда вы можете держать руку там дольше 2 секунд, но не дольше 5.
    • Часто регулируйте нагрев. Как только вы начнете готовить блины, последующие партии будут готовиться быстрее, так как ваша сковорода продолжает нагреваться. Уменьшите температуру и добавьте растительное или сливочное масло по мере необходимости, всегда используя свою руку, чтобы выполнить тест на сковороде, описанный выше, прежде чем запускать партию.

    Ароматизаторы и формы для блинов

    Создавайте забавные фигуры. Используйте кольца для блинов, чтобы сделать причудливые узоры. (мне нравится этот набор). Или вылейте тесто в пластиковую бутылку, чтобы сделать оладьи фристайл. Это отличный способ заставить детей улыбаться по утрам, что не всегда легко сделать!

    Добавляйте забавные вкусы. Вы также можете сделать блины особенными, добавив в тесто ягоды, нарезанные бананы, шоколадную стружку (белую или темную), разноцветную посыпку, порошкообразную корицу, кокосовую стружку или даже раскрошенный бекон.

    Смесь для приготовления домашних блинов

    Ознакомьтесь с другими способами использования этой домашней смеси для блинов и узнайте, почему вам нужно приготовить ее сегодня.

    Торты-воронки

    • Нагрейте 2 дюйма нейтрального масла в глубокой сковороде и вылейте смесь для блинов в пластиковый пакет.
    • Отрежьте угол пакета, затем аккуратно выдавите перекрывающиеся круги теста в масло.
    • Подождите 30 секунд или пока дно не станет золотисто-коричневым и твердым, переверните и готовьте до готовности.
    • Переложите торт-воронку на бумажное полотенце, чтобы стечь, посыпьте сахарной пудрой (кондитерской) и наслаждайтесь!

    Блинные кексы

    • Смажьте форму для кексов маслом и наполните каждую форму на 2/3 смесью для блинов.
    • Добавьте шоколадную стружку, ягоды или даже раскрошенный бекон, если хотите.
    • Выпекать при 400°F / 200°C / газовой отметке 6 в течение 9-11 минут, пока не поднимутся и не приобретут золотисто-коричневый цвет. (Они готовы, когда вы можете вставить зубочистку в центр, и она выйдет чистой.)

    Домашние корн-доги

    • Налейте в сковороду растительное масло до глубины 1 1/2 дюйма и нагрейте его примерно до 350°F / 177°C.
    • Обсушите хот-доги бумажным полотенцем и вставьте деревянную палочку вдоль центра каждого.
    • Обмакнуть франки в тесто для блинов и жарить в масле, переворачивая их, как только одна сторона станет золотисто-коричневой.
    • Перед подачей дать стечь бумажному полотенцу.

    Бутерброды на завтрак с блинами

    • Приготовьте блины обычным способом (см. рецепт домашней смеси для блинов выше), затем положите два слоя на яичницу-болтунью, домашнюю котлету с сосисками на завтрак и немного тертого сыра.
    • Вы также можете завернуть и заморозить их, чтобы разогреть в микроволновой печи для быстрого завтрака в будние дни.

    Китайские оладьи с зеленым луком

    • Смешайте 2 стакана домашней смеси для блинов, 1 стакан теплой воды и 1 пучок нарезанного зеленого лука.
    • Дайте тесту постоять около 30 минут после замешивания, затем тонким слоем распределите по 1/4 стакана на горячей, смазанной жиром сковороде.
    • Готовьте около 2 минут каждый, переворачивая в середине.

    Кружка с шоколадной крошкой

    • Смажьте внутреннюю часть кофейной кружки, которую можно использовать в микроволновой печи.
    • В кружке смешайте по 1/4 стакана каждого блинного теста и молока, а также по 1 столовой ложке каждого сахара и шоколадной стружки.
    • Микроволновая печь на высокой мощности в течение 60-90 секунд.

    Вафли

    • Из смеси для блинов получаются фантастические домашние вафли.
    • Добавьте любые вкусовые добавки, которые вам нравятся, например, чернику, шоколадную стружку, сушеную клюкву, раскрошенный вареный бекон или корицу.
    • Нагрейте и смажьте вафельницу и готовьте до готовности.

    Ананасовые оладьи

    • Используйте только 1/4 стакана молока при приготовлении теста из домашней смеси для блинов, представленной ниже.
    • Кольца свежего ананаса промокните насухо, затем окуните их в тесто для блинов.
    • Обжарить кольца в горячем нейтральном масле до золотистого цвета, переворачивая через 30 секунд.

    Жареный цыпленок

    Вы знаете, что курица и вафли — фантастическое сочетание. Со смесью для блинов вы можете получить эти великолепные ароматы за один укус!

    • В пластиковом пакете или миске смешайте 2 чашки сухой домашней смеси для блинов с 1 столовой ложкой каждой приправленной соли, тимьяна и паприки и 1 чайной ложкой черного перца.
    • Обсушите бумажными полотенцами 8 кусочков курицы, затем обваляйте их в смеси для блинов с приправами. Поместите покрытые кусочки на решетку для выпечки и оставьте на 10 минут, пока масло нагревается. Это время ожидания помогает домашней смеси для блинов лучше прилипнуть к курице.
    • Нагрейте 2 дюйма масла в глубокой сковороде до 375°F / 190°C.
    • Обжаривайте по 2–3 штуки за раз в масле в течение 15 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165°F / 74°C.
    • Подавайте с домашним кленовым сиропом для макания.

    Щенки Хаш

    Это восхитительное южное угощение – любимец всей семьи.

    • Смешайте 1 стакан желтой кукурузной муки, 1/2 стакана домашней смеси для блинов, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли и 1 мелко нарезанную маленькую луковицу.
    • Разогрейте 2″ растительного масла в глубокой сковороде и осторожно опустите в масло ложки теста, чтобы обжарить до золотистого цвета.
    • Переложить на бумажное полотенце и подавать теплым.

    Смесь для домашних блинов

    Эта домашняя смесь для блинов длительного хранения проста в приготовлении и экономична.Прочтите сообщение в блоге, чтобы узнать о десяти отличных способах его использования.

    Ключевое слово комфортная еда, легкая, хорошо замораживается

    1x2x3x

    для Mix:
      • 6 чашек MULE — может заменить всю пшеничную муку для 2 чашек MAX
      • ⅔ чашка сахара
      • 2 столовые ложки выпечки порошок
      • 4 1 столовая ложка для пищевой соды
      , чтобы сделать блины :
      • 1 стакан смеси для блинов
      • 1 яйцо
      • ¾ стакана молока
      Инструкции по приготовлению смеси
      • Чтобы приготовить смесь для блинов, смешайте перечисленные ингредиенты в большой миске.Перемешайте до полного смешивания, затем перелейте в герметичный контейнер и храните до 6 месяцев.

      Для приготовления теста для блинов
      • Для приготовления теста для блинов встряхните контейнер со смесью для блинов, так как содержимое могло осесть во время хранения.

      • Смешайте смесь, яйцо и молоко в большой мерной чашке или миске с носиком. Не пытайтесь выбить все комочки — они лопнут во время приготовления и придадут блинчикам пышную текстуру.

      Для приготовления блинов
      • Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне.Добавьте сливочное масло или сбрызните кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание.

      • Вылейте тесто на 3-дюймовые круги, оставляя по крайней мере полдюйма между кругами, и готовьте. Края флипа сухие и на поверхности начинают появляться пузырьки.

      • Готовьте еще 10–15 секунд и переложите на тарелку, чтобы согреться.

      • Продолжайте выпекать блины, добавляя масло или спрей на сковороду по мере необходимости, пока тесто не закончится.

      ПРИМЕЧАНИЕ. Информация о питании предоставлена ​​в качестве любезности.Программа вычислила эти значения. Если у вас есть проблемы с питанием, вам следует выполнить собственные расчеты и/или проконсультироваться с зарегистрированным диетологом.

      Порция: 1 блин | Калорийность: 96 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 2 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 96 мг | Калий: 98 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 15 МЕ | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

      Рецепт почти мгновенной смеси для блинов | Food Network Кухня

      Убрать выделение со всего

      Смесь для блинов:

      1 стакан овсяных хлопьев

      3 стакана универсальной муки

      1/4 стакана сахара

      2 столовые ложки разрыхлителя

      2 чайные ложки пищевой соды

      3/4 чайной ложки кошерной соли

      1/2 чайной ложки мелко натертой лимонной цедры

      3/4 стакана растительного масла

      1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

      Блины:

      1 стакан смеси для блинов

      1/3 стакана молока

      1 большое яйцо

      Сливочное масло или антипригарный кулинарный спрей для покрытия сковороды

      Предлагаемые начинки: кленовый сироп, сливочное масло, нарезанный банан, черника, мед.

      17 лучших рецептов с использованием смеси для блинов

      Смесь для блинов готовится из муки, пищевой соды, разрыхлителя, сахара и всего, что нужно для приготовления блинов. Просто добавьте воды, яиц и сливочного масла, и у вас на руках много теста!

      Смесь для блинов — это ингредиент, который может лежать в вашем шкафу до тех пор, пока не испортится. Если вы и ваша семья не едите блины каждую неделю, это может быть совершенно бесполезно.

      К счастью, существует так много рецептов с использованием смеси для блинов, что вы можете приготовить и использовать смесь для блинов! Они могут быть такими простыми, а могут быть очень сложными и впечатляющими.

      Это список лучших и самых уникальных рецептов смеси для блинов, которые вы можете приготовить. У них есть кексы, пирожные, печенье и даже пончики! Возможности безграничны и вкусны.

      Вы когда-нибудь хотели вернуть волшебство ярмарки в свой дом? Не ищите ничего, кроме этого рецепта воронкообразных пирожных, приготовленных из блинной смеси!

      Все, что вам нужно, это пластиковый пакет или пластиковая бутылка, и вы можете начать делать пирожные-воронки дома. Наполните бутылку тестом для пирога с воронкой и начните вращать в горячем масле.

      Если у вас нет бутылки, вы всегда можете использовать пластиковый пакет с отрезанным уголком. Просто будьте осторожны, чтобы тесто не попало на всю столешницу, так как угол не запечатается.

      Домашние пончики такие вкусные и простые в приготовлении, а с такой же вкусной домашней глазурью вы не сможете устоять!

      Единственное, что вам нужно, чтобы сделать это, это форма для пончиков. Вы можете испечь их или использовать специальный пресс для пончиков для другого типа текстуры. Прессы для пончиков гарантируют, что пончики станут полностью золотисто-коричневыми со всех сторон.

      В этом рецепте требуется кленовый экстракт, но вы можете заменить его настоящим кленовым сиропом. Настоящий сироп придаст этому рецепту насыщенную и маслянистую текстуру, которую вы не сможете повторить.

      Идеи рецептов смеси для блинов не должны быть скучными; Вы можете добавить брызги для всплеска цвета или даже изменить вкус глазури с клубникой или шоколадом!

      Эти банановые оладьи сладкие, но не приторные, и идеально подходят для всех любителей бананов. Свежие, спелые бананы — вот секрет того, что этот рецепт станет настоящим победителем! Эти блины такие влажные, что их невозможно взбить.

      Для дополнительного уникального вкуса нанесите слой арахисового масла между разными блинами. На вкус он похож на бутерброды с арахисовым маслом и бананом, с выдающимся балансом сладкого и соленого.

      Нутелла также станет отличной добавкой для придания вашим блинчикам шоколадного вкуса. Вы также можете добавить шоколадную стружку, чтобы получить такой же насыщенный вкус.

      Этот рецепт отлично подходит для завтрака и понравится даже самым привередливым едокам.

      Они сочетают в себе мягкую и пушистую текстуру блинов с шоколадной крошкой и небольшие порции печенья.Их можно легко держать и есть или брать с собой на вечеринки, и они покорят любого!

      Очень воздушное печенье из блинной смеси. Смесь также берет много других обычных ингредиентов для печенья и кладет их в ту же смесь муки.

      Корица является ключом к этому фантастическому рецепту, а дополнительный аромат невероятен. Эта приправа украсит ваше печенье и сделает его вкус отличным от любого другого печенья с шоколадной крошкой.

      Люди будут говорить о ваших куках еще несколько месяцев!

      Блины с черникой уже так хороши, и теперь их можно сочетать с черничными маффинами.Что может быть лучше!

      Черника прекрасно сочетается со многими рецептами блинной смеси. Свежая черника в этих рецептах лучше, чем замороженная, потому что в замороженной чернике больше воды. Эта вода может повлиять на процесс выпечки, и черника не приготовится должным образом.

      Это отличные закуски для детей, которые можно очень весело приготовить вместе с малышами. Это легко, а смесь для блинов означает, что вам даже не нужно беспокоиться об отмеривании всех различных сухих ингредиентов.

      Из блинной смеси очень легко приготовить печенье.Хотя это может показаться нелогичным, похоже, что смесь для блинов была создана для приготовления печенья.

      Печенье, приготовленное из блинной смеси и пахты, очень влажное и имеет превосходный баланс вкуса. Они хорошо держат форму и не собираются рассыпаться.

      Это печенье можно есть с каждым приемом пищи. Они прекрасно сочетаются с желе, соусами и супами. Вы даже можете использовать тесто для курицы и пельменей, если хотите рецепт супа!

      Из всех рецептов со смесью для блинов этот может быть одним из самых уникальных и амбициозных.Блины могут быть очень пугающими, но смесь для блинов делает этот процесс еще более доступным и дает вам преимущество в этом процессе.

      Настоящая хитрость в этом рецепте заключается в том, чтобы блинчики были одинаково тонкими. Это означает, что они прожарятся равномерно и не подгорят.

      Также нужно быть осторожным и следить, чтобы они не сломались в процессе переворачивания. Вы должны держать сковороду смазанной жиром и двигаться быстро.

      Еще один замечательный рецепт печенья, особенно на завтрак.Используйте их для бутербродов с яйцом и печеньем или для фантастического печенья с соусом. Возможности безграничны!

      Это отличный выбор, если у вас недавно закончилась мука и вам нужно испечь хлеб к еде. Вы даже можете приготовить печенье с чесноком и травами к итальянским блюдам.

      Не забудьте смазать верх этих бисквитов сливочным маслом, чтобы сохранить все ароматы. Сливочное масло придает печенью много разных вкусов и предотвращает появление золотисто-коричневого цвета.

      В этом рецепте три разных вкуса, и вы можете сделать так много разных комбинаций. Вы можете попробовать все новые идеи для вкусов кексов, которые вы можете придумать!

      Это замечательно, если в вашей семье есть люди, которым нужны разные вкусы. Таким образом, вам не нужно тратить все тесто на их приготовление и пробовать разные вкусы в разных чашках.

      Убедитесь, что вы вставили в отверстия пергаментную бумагу или формочки для маффинов, прежде чем заливать тесто. Они не только облегчают передачу маффинов, но и позволяют сэкономить много времени на процессе очистки!

      Из смеси для блинов можно приготовить столько всего, а потрясающий кофейный торт — только один из вариантов.Заняв десятое место в нашем списке, он обязательно произведет впечатление!

      Кофейный торт — прекрасное дополнение к любому бранч-меню и прекрасно сочетается с любым латте или кофейным напитком. Он сладкий, но не приторный, а пряная сахарная смесь сверху просто божественна.

      Если вы хотите приготовить праздничную осеннюю версию, вы можете заменить ¼ стакана тыквенного пюре сметанной смесью. Эта версия того же рецепта со специями из тыквы идеально подходит для осеннего бранча или завтрака в День благодарения!

      Эти большие варианты блинов можно нарезать и приготовить для большой компании.Это также означает, что вам не нужна сковорода, чтобы приготовить вкусные блины.

      Вам понадобится только противень и все начинки, которые вы пожелаете. Вам не нужно их переворачивать, а запекание одновременно означает, что все выйдет горячим и в одно и то же время.

      Этот рецепт настолько прост, что к нему можно привлечь даже детей. Им понравится наблюдать за процессом приготовления блинов, и они смогут украсить верхушки вместе с вами.

      Булочки с корицей восхитительны, а смесь для блинов делает их еще лучше.У них такая сладкая, пушистая текстура.

      Как только вы научитесь делать их дома, вы больше никогда не вернетесь к магазинным! Есть много идей для завтрака с блинами, верный способ завоевать расположение даже самых привередливых едоков.

      Вы даже можете приготовить их все в одной чугунной сковороде, чтобы было легче мыть. Они поджарятся по бокам и станут отличным завтраком для детей и взрослых.

      Что можно приготовить из смеси для блинов? Вы даже можете делать торты без сахара!

      Варианты без сахара могут быть похожи на русскую рулетку по вкусу.Иногда они могут быть неприятными на вкус и заставлять вас чувствовать, что вы что-то упускаете, но иногда есть уникальные и вкусные варианты.

      Это один из самых удивительных рецептов десертов без сахара, которые вы найдете. Вы даже не заметите, что в нем нет сахара!

      Этот торт идеально подходит для бранча, завтрака или даже чаепития. Он обязательно сочетается со всеми видами других угощений и даже может быть использован в качестве десерта после ужина.

      Обязательно используйте смесь для блинов без сахара. В большинство смесей для блинов в продуктовом магазине добавлен сахар, поэтому, если вы готовите из соображений здоровья, обязательно проверяйте этикетки!

      Это отличный осенний рецепт с богатым вкусом.Он обязательно покорит любого, кто хочет почувствовать вкус осени в небольшой упаковке.

      Блинные десерты не всегда должны быть сладкими. Черника в этом рецепте устраняет маслянисто-сахарный вкус кленового сиропа и осветляет вкус белого шоколада.

      Принесите их на любой обед или вечеринку, и о вас будут говорить в отделе десертов. Просто смешивайте как можно меньше; вам нужны фиолетовые завихрения в тесте, а не полностью фиолетовое печенье. Чрезмерное перемешивание может испортить текстуру и раздавить нежные ягоды.

      Маффины с шоколадной крошкой — это прекрасно, но знаете, что еще лучше? Маффины с шоколадной крошкой и блинной смесью!

      Эти кексы плотные, но не слишком. Они будут сытными, а также дольше останутся влажными. Они станут отличным сладким лакомством в холодные дни и обязательно согреют вас!

      Это один из лучших рецептов для любителей шоколада, который обязательно произведет впечатление. Вы можете упаковать еще больше шоколада в этот рецепт, добавив грубо нарезанные кусочки шоколада или даже шоколадную пудру.

      Лепешки — еще один рецепт, который может быть очень пугающим, но использование смеси для блинов может сделать их еще проще.

      Тесто для лепешек жесткое, и с ним может быть сложно работать, но, поскольку в этом рецепте вместо масла используются сливки, вам не нужно выполнять часто сложный процесс приготовления сливок.

      Лепешки, как правило, сухие, поэтому их следует подавать к чаю, горячему шоколаду или другому горячему напитку. Глазурь в этом рецепте поможет справиться с влагой, но булочки предназначены для употребления с горячими напитками.

      Это еще один рецепт печенья, но он немного отличается от других здесь. Это классический рецепт, который может приготовить каждый.

      Это надежное дополнение к кулинарной книге любого пекаря, которое можно использовать практически с любым блюдом, которое вы только можете себе представить.

      Это один из самых простых рецептов, которые только можно придумать, но это означает, что вы можете использовать его и создавать фантастические рецепты.

      Подумайте обо всех идеях, которые вы могли бы придумать во время работы!

      17 лучших рецептов выпечки с блинной смесью

      Выход: 24

      Время подготовки: 10 минут

      Время приготовления: 10 минут

      Общее время: 20 минут

      Ингредиенты

      • 2 стакана овсяной муки
      • 2 стакана цельнозерновой муки
      • c3 стакана пшеничной муки
      • 2 стакана пахты в порошке
      • Зародыши пшеницы 8 tsp.
      • 6.Разрыхлитель
      • 4 ч. л. Пищевая сода
      • 1 ч.л. Соль

      Инструкции

        1. Соберите все сухие ингредиенты.
        2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
        3. Хранить в герметичном контейнере.
        4. Когда смесь будет готова к использованию, возьмите полторы чашки сухих ингредиентов и смешайте с 1 чашкой воды и одним яйцом. Не перемешайте и положите в сковороду, чтобы приготовить. Переверните и подавайте!

      5 рецептов блинов Советы, хитрости и полезные советы

      В последнее время я полюбил просыпаться по субботам и печь блины для жены и нашего сына.Проблема в том, что они менее чем аппетитны. Да, я полагался на коробочные смеси — кто-то сказал бы, что слишком долго — и хотя моя семья никогда бы не отправила обратно свой завтрак, в глубине души я знал, что они несовершенны. Тонкие, неприятные штуки, которые редко выглядят как круги и лишены определенного пуха, я знал, что они должны быть там. Я хотел быть лучше. Наши жены, подруги и друзья, заглянувшие к нам на выходные, ожидают и заслуживают лучшего.

      И вот, есть новая кулинарная книга под простым названием Блины от Адрианны Адарме из A Cozy Kitchen.Мои молитвы были услышаны. «Блины вызывают ностальгию», — говорит Адарме о свойствах блинов ухаживать. «Вот почему они, как правило, успокаивают. Это одно из первых блюд, которые вы едите в детстве на завтрак со своей семьей». Если вы думаете, что у вас тоже могут быть проблемы с блинами, Адарме разобрала пять способов, которыми вы можете улучшить свои блины, с рецептом для загрузки:

      Плюс: вкусный, сытный рецепт.

      Гетти Изображений

      Этот, в частности, домашняя пахта от Кейт, действительно хорош.-Редакторы

      1. Пахта — твой друг

      Хотя для приготовления теста для блинов можно использовать практически любое молоко, лучше всего использовать пахту. «Пахта придает этому тонкому привкусу», — говорит она. «Многие люди не хотят покупать пахту, потому что она обычно служит одной единственной цели: испечь блины». Купите немного пахты, поставьте ее в холодильник и используйте остатки, чтобы приготовить воскресный вечерний жареный цыпленок.

      2. Как есть чугунная сковорода

      Плюс: вкусный, сытный рецепт.

      Гетти Изображений

      Во вступлении к Блины Адарме клянется чугуном. И это может показаться очевидным, но стоит упомянуть: «Вы хотите предварительно разогреть сковороду», — говорит она. «Разрыхлитель немедленно реагирует на тепло. Если вы выльете тесто для блинов в холодную плиту, оно не поднимется так, как должно».

      3. Крепкое, густое тесто – это хорошо

      Плюс: вкусный, сытный рецепт.

      Гетти Изображений

      К вашему сведению, несколько мелких и средних комочков — это хорошо.

      Слабое тесто может стать проблемой, и чтобы получился такой толстый пирог, как в любимой закусочной, важно сделать его правильно. «Основной рецепт блинов на пахте более толстый», — говорит она. «Толстое — это хорошо. Чтобы загустить тесто для блинов, вы можете взять сито и добавить столовую ложку муки за раз, чтобы сделать его гуще, если оно слишком жидкое. Я вижу, что многие люди перемешивают тесто, пока оно не станет полностью гладким.Но нужно иметь изюминку и не переборщить. То, что вы делаете, — это чрезмерное развитие глютена, поэтому он становится эластичным, как тесто для пиццы. Это хорошо, когда дело доходит до теста для пиццы, но не годится для блинов.»

      4. Как ваша собственная (крепкая) начинка

      Плюс: вкусный, сытный рецепт.

      Гетти Изображений

      Как кленовый сироп с добавлением бурбона.

      Это может показаться большой работой, но вы можете сделать несколько простых домашних начинок за день до этого, что не только подчеркнет ваш конечный продукт, но и принесет вам баллы за дополнительные усилия.Попробуйте смешать кленовый сироп, несоленое масло, две столовые ложки бурбона и щепотку соли в маленькой кастрюле. «На вкус он немного напоминает сладкий виски», — говорит Адарме. «Вы должны снять масло, потому что оно отделяется. Это проще всего».

      5. И не бойтесь идти пикантным путем

      Плюс: вкусный, сытный рецепт.

      Гетти Изображений

      Оливковое масло и итальянские блинчики с сосисками.

      Вы, вероятно, знакомы со сладким на сладком блинчике, таким как блинчики с шоколадной крошкой.Но есть много способов привнести пикантность в сладость блина. Например, Adarme предлагает блинчики с чеддером и беконом, а также игру со свиньями в одеяле с добавлением итальянской колбасы. «Когда вы складываете кусочки бекона и колбасы, делайте это осторожно», — говорит она. Единственная реальная вещь, о которой вы должны беспокоиться, — это вес того, что вы добавляете. «Если вы хотите использовать один из рецептов и использовать чоризо (которые все еще находятся в оболочке), я бы рекомендовал добавить их. прямо на блин после того, как вы выльете тесто в сковороду.Более тяжелые добавки, такие как нарезанные чоризо, фрукты, ягоды и т. д., имеют тенденцию оседать на дно миски для теста».

      Как приготовить блины с чеддером и беконом

      Плюс: вкусный, сытный рецепт.

      Гетти Изображений

      На 8 блинов

      Я большой сторонник «brinner», он же завтрак на ужин. Если вы тоже, то эти блинчики с чеддером и беконом — это то, что вам нужно. Соленый бекон и острый чеддер отлично сочетаются с густой заливкой кленового сиропа.

      Сухая смесь

      • 1 стакан муки общего назначения
      • 1 столовая ложка кукурузной муки
      • 1 ч.л. разрыхлителя
      • 1 чайная ложка пищевой соды
      • 1/8 ч.л. соли

        Влажная смесь

        • 1 чашка плюс 2 ст.л. пахты, взболтать
        • 1 большое яйцо

          Примеси

          • 3 ломтика бекона, приготовленные и нарезанные кубиками
          • 1/4 стакана сыра чеддер, натереть на терке
          • Сливочное или растительное масло для сковороды

            1. В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

            2. Отмерьте пахту мерной чашкой или маленькой миской. Добавьте яйцо и взбивайте до полного смешивания.

            3. Все сразу добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности. В тесте должны быть небольшие или средние комочки. Аккуратно добавьте нарезанный кубиками бекон и сыр чеддер.

            4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте 1 1/2 чайной ложки сливочного или чайной ложки растительного масла.Используя мерку 1/4 стакана, выложите тесто на теплую сковороду. Готовьте 2–3 минуты, пока на поверхности блинов не появятся маленькие пузырьки, а затем переверните. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте с противоположных сторон в течение 1-2 минут или до золотисто-коричневого цвета.

            5. Переложите приготовленные блины на противень и поместите в предварительно разогретую до 200°F духовку, чтобы они оставались теплыми. Повторите процесс с оставшимся тестом. Подавать немедленно.

            Блинчики Адарме : 72 сладких и соленых рецепта идеальной стопки уже в продаже на St.Мартинс.

            Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

            Забавный рецепт хлопьев для блинов: этот рецепт мини-блинчиков лучше, чем миска хлопьев | Завтрак

            Представьте себе, что вместо плавающей в молоке миски с овсянкой в ​​сахаре была миска с пышными мини-оладьями. Красиво, правда? Этот простой рецепт хлопьев для блинов — это то, из чего сделаны мечты.

            Кухня: Американская
            Время приготовления: 10 минут
            Время приготовления: 10 минут
            Общее время: 20 минут

            Ингредиенты

            • 1 стакан муки
            • 2 столовые ложки сахара
            • 2 чайные ложки разрыхлителя
            • щепотка соли
            • 3/4 стакана молока или орехового молока
            • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
            • 1 1/2 чайной ложки ванили
            • 1 яйцо
            • сливочное масло для приготовления пищи

            Топпинги

            Вот как это сделать:

            1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.Взбейте вместе.
            2. Добавить молоко, масло, ваниль и яйцо. Взбейте до однородности. Дать тесту отдохнуть 5 минут.
            3. Поместите тесто в пластиковую бутылку из-под приправы или пластиковый пакет для хранения пищевых продуктов (отрежьте кончик, чтобы получился кондитерский мешок).
            4. Растопите немного сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием. Выдавливайте крошечные блинчики в горячее масло. Готовьте до образования пузырьков, затем переверните и готовьте, пока блины не будут готовы, около 2 минут. Повторите с оставшимся тестом. Снимите на тарелку. Подавать в тарелке с желаемой начинкой.

            Возьмите 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следите за нами на Facebook , чтобы получать рецепты в своей ленте новостей ежедневно. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

            Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

            30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты.

            Смесь для блинов с пахтой от Member’s Mark (10 фунтов)

            Начните утро правильно со смеси для блинов с пахтой от Member’s Mark (10 фунтов). Этот пакет может помочь испечь большое количество блинов за короткое время.

            Что в смеси для блинов с пахтой от Mark?

            В этот набор входит большая упаковка смеси для блинов, которую можно использовать для быстрого приготовления блинов на пахте. После приготовления каждый блин получается мягким, воздушным и насыщенным вкусом.Просто съев пару утром, вы можете обеспечить себя питанием, которое вам нужно в течение дня.

            Какие есть рецепты смеси для блинов на пахте?

            Хотя вы можете использовать тесто для блинов для приготовления вкусных блинов, вы также можете делать гораздо больше. Многим нравится использовать тесто для блинов для приготовления печенья, тортов, пончиков и пирожных. Использование блинного теста для приготовления этих угощений придает им уникальный и приятный вкус, который трудно найти где-либо еще. Однако, если вы решили испечь блины, есть множество способов их подачи.Вы можете добавить чернику в тесто, а затем обмакнуть готовые блинчики в шоколадный соус. Кроме того, вы можете добавить к ним посыпку и мед, как только вы утопите их в арахисовом масле. С блинами можно проявить творческий подход. И если вы посмотрите на обратную сторону этой сумки, вы найдете список других вкусных рецептов, которые могут вам пригодиться.

            Легкая подготовка

            В отличие от альтернатив, эта смесь для блинов позволяет легко приготовить сытное блюдо. Для этой конкретной смеси для блинов все, что вам нужно, это немного воды.Как только вы смешаете нужную пропорцию с водой, вы будете готовы сделать блины на пахте.

            Массивная сумка обеспечивает дополнительное удобство

            С 10 фунтами. смеси для блинов в одном пакете можно испечь около 200 блинов, что делает его отличным вариантом для ресторанов, школ, столовых и многого другого. Если вы отвечаете за кормление толпы, это может быть полезным выбором.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.