Блины из овсянки без муки: Блины из овсянки без муки

Блины с овсяными хлопьями — 10 пошаговых фото в рецепте

Блины с овсяными хлопьями приготовить очень легко, они получаются нежными, легкими и полезными, так как в них не используется пшеничная мука. В само тесто я сахар не добавляю, а на стол такие блинчики подаю с вареньем или медом. В них можно завернуть, по желанию, начинку. В качестве начинки подойдут и творог с сахаром, и кусочки фруктов, также это могут быть не сладкие продукты, такие как хумус, икра или паштеты. 

Для приготовления блинов с овсяными хлопьями понадобится: 

растительное масло — 2 ст. л.;

овсяные хлопья — 5 ст. л.

В глубокую миску влить сыворотку или воду. Желательно, чтобы они были комнатной температуры. Добавить куриные яйца и щепотку соли.

Сразу же влить растительное масло.

Венчиком перемешать получившуюся смесь до однородности. Долго взбивать не нужно.

Всыпать овсяные хлопья и дать им время для набухания. Если это крупные хлопья, то для набухания понадобится 15-20 минут, а если мелкие — то будет достаточно и 5-7 минут.

Когда овсяные хлопья увеличатся в объеме и станут мягкими, перетереть массу погружным блендером. Тесто станет однородной консистенции, не очень густым. По желанию можно добавить на этом этапе сахар, ванилин или какао.

Сковороду хорошо прогреть, смазать растительным маслом (лучше использовать силиконовую кисточку) перед выпеканием первого блина и, приподняв сковороду над плитой, влить в центр один половник теста, при этом немного прокручивая саму сковороду. Это позволит тесту равномерно лечь по всей поверхности сковороды. Блинное тесто с добавлением овсяных хлопьев получается не очень плотным, поэтому хорошо растекается по сковороде. Обжарить блин на небольшом огне до легкого румянца с одной стороны (это займет 1-1,5 минуты).

С помощью лопатки перевернуть блин на другую сторону и обжарить еще 1 минуту на слабом огне. В дальнейшем сковороду можно не смазывать растительным маслом, так как масло входит в состав теста для блинов. Пожарить все блинчики.

Нежные, вкусные блины, по желанию, свернуть и подать на стол вместе с медом или вареньем.

Блины, приготовленные с добавлением овсяных хлопьев, можно подать на завтрак, полдник или легкий ужин. Такие блинчики — прекрасная альтернатива блинам, которые готовятся с пшеничной мукой.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Рецепт блинов из овсяной муки. Диетические пп-блины из овсяной муки: вкусный завтрак или перекус

Сладости и вкусности могут быть вкусными и сладкими, а еще низкокалорийными и полезными, и не оказывать пагубного влияния на фигуру. Сегодня мы предлагаем обратить внимание на блинчики. Приготовить такое лакомство можно дома, диетические блины из овсяной муки придутся по вкусу всем, как взрослым, так и детям.

Сегодня в моде здоровый образ жизни и правильное питание, которое подразумевает отказ от жирного и мучного. Торты, эклеры, блинчики с джемом и вареной сгущенкой под строгим запретом, а чтобы удержаться от соблазна было проще, нужна альтернатива. Освяноблины, как называют их блогеры и фитнес-тренеры, заменяют полноценный десерт.

Блины из овсянки — польза

При использовании полезных и натуральных ингредиентов, блин будет сытным и переесть не получится. Идеальное тесто должно быть легким и нежным, только из такого получаются воздушные и мягкие блинчики. Правильная начинка не повредит фигуре, особенно если овсяноблины подаются на завтрак. Сладости, даже диетические, лучше есть в первой половине дня.

Овсянка не всем нравится, так как имеет специфический вкус и запах, который раскрывается только при добавлении сахара, фруктов или орехов. Это только в рекламе все едят утром кашу или насыпают в тарелку овсяные хлопья, заливая их молоком. Несмотря на всю ее полезность, есть ее ежедневно невозможно.

Диетические овсяные хлопья помогают контролировать вес, так как имеют богатый состав и относительно невысокую калорийность. Блины из овсянки показаны тем, кто следит за фигурой и держит себя в форме.

Блины из овсяной муки — рецепты

Консультанты по питанию полностью одобряют оладьи и блины, при правильном приготовлении они полезны для здоровья и фигуры. Блины для правильного питания можно готовить разными способами, 6 самых популярных и вкусных рецептов приведены ниже.

Для приготовления блинчиков понадобится овсяная мука, если таковой не имеется, то можно использовать хлопья, предварительно измельчив их в ступке или блендере.

Рецепт № 1

2 стакана овсяной муки, можно использовать измельченные хлопья.

1 куриное яйцо.

Стакан молока.

20 мл. растительного масла.

Разрыхлитель.

15-20 г сахара.

В большой стеклянной таре перемешать сахар с мукой.

При помощи миксера или блендера смешать молоко с яйцами, влить полученную смесь в муку. Мешать тщательно, тесто должно иметь однородную структуру, без комочков, которые не прожарятся и в этих местах блинчики будут сырыми и невкусными.

Прямо в тесто добавляем масло, чтобы не жарить на сухой сковороде и во избежание пригорания.

Сковороду для блинов подбирать с особой тщательностью, никаких сколов и неровностей, лучше, если будет тефлоновое или антипригарное покрытие. Сухая сковородка должна прокалиться и равномерно нагреться, из теста сформировать блин и начать жарить.

Масло при жарке не использовать, иначе вся диетическая ценность продукта будет потеряна. Не пытайтесь печь тонкие блины, овсяноблины выглядят как новомодные панкейки или большие оладьи. Обжаривать по паре минут с каждой стороны, выложить на тарелку и украсить ягодами и фруктами.

Рецепт № 2

Блины из овсяной муки без муки! Звучит странновато, но процесс приготовления простой, а результат вкусный.

200 г овсяных отрубей.

15 г сахара.

5 г корицы.

3 куриных яйца.

250 мл нежирного молока.

20 г растительного масла.

Все перемешать, используя блендер (для экономии времени), если кухонной техники под рукой не оказалось, можно сделать это вручную. Масса должна быть однородной и упругой. Процесс приготовления идентичен с прошлым рецептом, только к столу подавать их с медом — так вкуснее!

Статья почти по теме: Что приготовить на ужин ? Несколько простых и очень вкусных вариантов.

Рецепт № 3, для гурманов

Нам понадобится:

• Стакан йогурта без добавок.

  Литр нежирного молока.

  200 г овсяной муки (можно заменить измельченными хлопьями)

  10г сахара.

  Изюм и чернослив.

  Ванилин, разрыхлитель.

По вкусу можно добавлять специи типа мускатного ореха, имбиря или цедры.

Йогурт, молоко и яйца смешать и взбить миксером или в блендере, добавить ванилин, мелко порезанный чернослив и изюм.

В миске смешайте муку/хлопья с сахаром и разрыхлителем. Лучше использовать керамическую или стеклянную посуду.

В тару с мукой вылить смесь молока, йогурта и яиц, тщательно помешать, тесто должно быть однородным, без комочков муки.

На разогретую сковороду с антипригарным покрытием выложить тесто, сформировав из него панкейкообразные блины, жарить с каждой стороны 2 минуты.

Готовые блинчики подавать с натуральным йогуртом и фруктами. Состав можно менять под себя, добавляя орехи, курагу, цукаты по вкусу.

Рецепт № 4

Для приготовления будет нужно:

Стакан овсянки.

2 куриных яйца среднего размера.

Горсть миндаля.

Половину чайной ложки корицы и мускатного ореха.

Ванилин, разрыхлитель.

Банан среднего размера.

Полстакана молока с низким содержанием жирности.

Хлопья измельчить, смешать с корицей, мускатным орехом и разрыхлителем. Банан размять вилкой, яйца, ванилин и молоко с бананом смешать в блендере, комочков быть не должно.

Миндаль измельчить в ступке и смешать с мукой, вылить полученную смесь из блендера и все перемешать.

Сковороду с антипригарным покрытием разогреть и выпекать на ней блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Вкусные, диетические и полезные блины, из овсяной муки, готовы.

Рецепт № 5

2 куриных яйца.

• 3 столовые ложки натурального йогурта без добавок.

  Стакан овсяной муки или отрубей.

  Чайная ложка корицы.

При помощи терки сделать цедру, отжать сок из лимона, оставшуюся мякоть не использовать! Все ингредиенты перемешать в стеклянной таре при помощи миксера.

Сковородку смазать растительным маслом и выпекать блины по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Рецепт № 6, самый вкусный

Такие блины из того, что есть под рукой, приготовить не получится, придется немного постараться:

2 стакана овсяной муки.

Стакан кокосового молока.

Горсть сушеного манго и ананаса.

100 мл минеральной воды.

30 граммов кешью.

1 куриное яйцо.

Чайная ложка корицы.

Орехи измельчить в ступе, а сухофрукты мелко порезать, смещать с мукой и корицей. В керамической миске смешать кокосовое молоко с минералкой и яйцом, добавить муку. Замешивать такое тесто вручную, масса должна быть однородной.

Лучше всего жарить на тяжелой чугунной сковороде, но подходит и современная, с тефлоновым и антипригарным покрытием. При помощи кисточки смазать дно сковороды маслом и раскалить.

Блинчики жарить по 2 минуты с каждой стороны. Они настолько вкусные, что на стол их можно подавать без ничего, разве что украсить листочком мяты. Каждый из этих рецептов подходит под принципы правильного питания, делая завтрак вкуснее и разнообразнее, а лишние килограммы вас покинут.

Пара слов в заключение

Мука может быть полезной, а вкусный завтрак поднимет настроение и даст заряд сил и позитива на весь день. Овсяноблины сытные, так что едят их маленькими порциями, как и предписано нормами правильного питания. В общей сложности на готовку уйдет порядка 10-15 минут, меньше, чем на варку каши!

Можно чередовать блинчики с кашей и хлопьями, так овсянка на набьет оскомину. Польза и минимальное содержание калорий в таких блинах подтверждено многочисленными исследованиями, эти вкусняшки точно не осядут на бедрах и талии.

Овсяные блины гораздо полезнее традиционных изделий, которые готовят из пшеничной муки. К тому же они получаются очень сытными и аппетитными. Особенно хороши они для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом, ведь овсянка менее калорийна, чем мука.

Как приготовить овсяный блин?

Блины из овсянки готовятся быстро и просто. Технология приготовления такая же, как и в рецептах с использованием белой муки. Рекомендации, приведенные ниже, помогут сделать процесс более легким, и на выходе будет получен отличный результат.

1. Если нет готовой овсяной муки, можно перемолоть обычные овсяные хлопья.
2. Готовую муку обязательно нужно просеять.
3. Овсяная мука сама по себе имеет немного сладковатый вкус, поэтому сахар можно или вовсе не класть, или положить его совсем немного.
4. Чтобы овсяные блины стали еще более диетическими, вместо целых яиц можно использовать яичные белки.

Блины из овсяной муки – это то, что нужно тем, кто придерживается диеты, а вкусненького все равно хочется. Их можно себе позволить, ведь калорийность этого продукта существенно ниже, чем пшеничных изделиях. Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом. Еще можно завернуть в них сладкую или несладкую начинку.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука овсяная – 2 стакана;
• молоко – 700 мл;
• песок сахарный – 3 ч. ложки;
• масло растительное – 30 мл;
• соль;
• сода – щепотка.

Приготовление

1. Яйца растирают с сахаром и солью.
2. Добавляют молоко и перемешивают.
3. Добавляют овсяную муку и соду, гашеную уксусом.
4. Перемешивают, чтобы не было комочков и минут на 10 оставляют.
5. Сковороду смазывают в первый раз маслом, оставшееся масло выливают в тесто, размешивают и выпекают блины.

О пользе овсянки известно давно. Но если в чистом виде этот продукт на завтрак уже очень приелся, можно приготовить блины из овсяных хлопьев без муки. Это аппетитное кушанье прекрасно насыщает организм, и долго не возникает чувство голода, ведь овсянка – прекрасный источник сложных углеводов.

Ингредиенты:

• сахар -1 ч. ложка;
• соль – ¼ ч. ложки;
• молоко – 200 мл;
• хлопья овсяные – 1 стакан;
• масло подсолнечное без запаха – 20 мл;
• питьевая вода – 200 мл;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчают.
2. Воду нагревают примерно до 45 градусов, всыпают в нее овсяную муку, тщательно перемешивают и на четверть часа оставляют набухать.
3. В получившуюся массу добавляют яйцо, молоко, сахар и соль.
4. Тщательно вымешивают компоненты, добавляют масло и на 20 минут оставляют.
5. Для первого блина сковороду промазывают маслом, наливают порцию теста и жарят блины из овсяной каши до румяности.

Овсяные блины на кефире

Рецепт овсяных блинов на кефире прост и понятен каждому. Нужно лишь смешать все компоненты и далее жарить блины. Смешивать их лучше всего в блендере или кухонном комбайне. Количество сахара нужно регулировать самостоятельно, исходя из того, на сколько сладкий продукт в результате хочется получить.

Ингредиенты:

• мука овсяная – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• кипяченая вода – 350 мл;
• кефир 1% жирности – 500 мл;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• сахар – 50 г.

Приготовление

1. Все компоненты для теста тщательно смешивают.
2. Смазывают сковороду маслом и жарят блины из овсяной муки на кефире с двух сторон.

Бывает так, что захотелось блинчиков, а в холодильнике ни молока, ни кефира не нашлось. Но это вовсе не повод отказывать себе в желаемом лакомстве, ведь овсяные получаются тоже очень вкусными. Изначально тесто выходит жидковатым. Но после того, как оно постоит, становится более густым.

Ингредиенты:

• масло растительное – 2 ст. ложки;
• яйца – 2 шт.;
• мука пшеничная – ¼ стакана;
• овсяная мука – 1 стакан;
• вода теплая – 350 мл;
• сода, соль – по ¼ ч. ложки;
• песок сахарный – 50 г.

Приготовление

1. Компоненты для теста соединяют, взбивают миксером и на 20 минут оставляют.
2. Жарят овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

Если различные виды аппетитных , кефире, сыворотке, с использованием разных видов муки уже были вами успешно опробованы, попробуйте приготовить манно-овсяные блины. Не всегда детей можно накормить кашами, а вот такие блинчии они едят с удовольствием, не догадываясь даже, из чего они сделаны.

Ингредиенты:

• манка – 1 стакан;
• яйца – 3 шт.;
• соль, сода – по ½ ч. ложки;
• сахар – 50 г;
• кефир – 500 мл;
• масло растительное;
• овсяные хлопья – 1 стакан.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчают, смешивают с манкой, заливают кефиром и оставляют массу на 2 часа отдыхать.
2. В полученную массу добавляют сухие компоненты и яйца.
3. Аккуратно все размешивают, выливают порцию теста на сковороду, смазанную маслом и выпекают овсяные вкусные блины сначала с одной, а потом и со второй стороны.

Овсяные блины на сыворотке

Блины из овсяной муки на сыворотке получаются тоненькими и очень вкусными. За счет использования сыворотки они имеют слегка кисловатый вкус, но кислинка приятная, и всем нравится. А если хочется ее уменьшить, то можно положить больше сахара. Чтобы не смазывать сковороду перед каждой новой порцией теста, в него можно просто добавить пару ложек масла и размешать.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука овсяная – 100 г;
• сыворотка – 300 мл;
• песок сахарный – 50 г.

Приготовление

1. Яйцо взбивают с сахаром.
2. Вливают сыворотку, всыпают муку и хорошо вымешивают.
3. Выпекают овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

Гречнево-овсяные блины – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Это те блины, которые можно смело употреблять без вреда для фигуры. А чтобы они хорошо снимались, лучше для жарки использовать сковороду с антипригарным покрытием. Готовые изделия не будут подсыхать, если складывать их стопочкой и накрывать крышкой.

Ингредиенты:

• мука из овсяных хлопьев – 1/3 стакана;

• гречневая мука – ½ стакана;
• яйца – 2 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• молоко – 150 мл;
• песок сахарный – 20 г;
• соль.

Приготовление

1. В кухонном комбайне смешивают оба вида муки, соль, сахар.
2. Вливают молоко, вбивают яйца и растирают.
3. Вливают масло, размешивают и приступают к жарке блинов.

Блины на ряженке и овсяной муки – рецепт

Блины из геркулеса на основе ряженки получаются пышными и невероятно вкусными. Они напоминают панкейки или большие оладьи. Есть два варианта – в первом случае разбухшие хлопья измельчают блендером в однородную массу, а во втором случае этого не делают, а готовят тесто на основе хлопьев. Вкусно получается и так, и так. Но с измельченной овсяной массой блины получаются нежнее.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные – 1 стакан;
• сода – щепотка;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 30 г;
• ряженка – 200 мл;
• масло – 30 мл.

Приготовление

1. Хлопья заливают кефиром и на 30 минут оставляют.
2. Потом массу измельчают блендером.
3. Добавляют яйца, сахар, соль, соду, масло, все размешивают.
4. Сковороду смазывают маслом и жарят овсяные до румяности с двух сторон.

Овсяный и сыром – отличное решение для вкусного и полезного завтрака. Такое блюдо присутствует даже в рационе спортсменов. Вместо сыра еще можно использовать нежирный творог, в который можно добавить немного сухофруктов. Такое необычное лакомство точно придется по вкусу детям, которых порой так сложно накормить чем-то полезным.

О пользе овсяной каши много говорить и писать не нужно, это факт общеизвестный. Но многие мамы при этом тяжело вздыхают, поскольку малолетние сыновья и дочери категорически отказываются кушать полезное, богатое витаминами, минералами и клетчаткой блюдо. Выход найден – овсяные блины. Они, несомненно, понравятся юному поколению, да и взрослые будут в восторге от маминой находки. Ниже подборка вкусных и здоровых рецептов блинов.

Рецепт блинов на овсяной муке

Все больше людей становятся на путь здорового образа жизни, это касается и физкультуры, и отказа от вредных привычек, и изменения рациона. Тем, кто не может сразу отказаться от мучных блюд, выпечки, диетологи советуют налегать на овсяную кашу или овсяные блинчики.

Готовить их можно двумя способами: сварить по обычной технологии кашу, а затем, добавив определенные ингредиенты, печь блины. Второй способ более простой – тесто сразу замесить из овсяной муки.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 6 ст. л. (с горкой).
• Молоко – 0,5 л.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Масло растительное – 5 ст. л.
• Соль.
• Сахар – 1 ст. л.
• Крахмал – 2 ст. л.

Алгоритм действий:

1. По традиции яйца нужно взбить с солью и сахаром до однородной консистенции.
2. Затем в эту смесь влить молоко и перемешать до растворения сахара и соли.
3. Всыпать крахмал и овсяную муку. Перемешивать, пока комочки не разойдутся.
4. В последнюю очередь влить растительное масло.
5. Жарить лучше на тефлоновой сковороде. Так как растительное масло было добавлено в тесто, то тефлоновую сковороду дополнительно можно не смазывать. Любую другую сковородку повара рекомендуют все же смазать растительным маслом.

Блины получаются достаточно тонкие, ажурные, вкусные. Подаются с вареньем или молоком, горячим шоколадом или медом.

Блины из овсяных хлопьев на молоке — фото рецепт пошаговый

Блинчики готовят и в праздники, и в будни. Их разнообразие поражает воображение. Например, блины с овсяными хлопьями отличаются не только вкусом, но и структурой теста. Они получаются более рыхлыми, поэтому у хозяек часто возникают проблемы с их выпечкой. Но в точности следуя рецепту и этой проблемы можно избежать.

Время приготовления: 1 час 25 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 2 ст.
• Соль: 6 г
• Молоко: 400 мл
• Мука: 150 г
• Яйца: 3 шт.
• Сода: 6 г
• Сахар: 75 г
• Кипяток: 120 мл
• Лимонная кислота: 1 г
• Подсолнечное масло:

Инструкция приготовления

Насыпьте в блендер овсяные хлопья.

Измельчите их до состояния крупки.

В миску положите сахар и яйца. Взбейте венчиком.

В отдельной посуде смешайте перемолотые овсяные хлопья с молоком и солью.

Оставьте их для набухания на 40 минут. За это время они впитают в себя основную часть молока, и масса станет похожей на жидкую кашу.

Введите взбитые яйца.

Перемешайте. Всыпьте муку, лимонную кислоту и соду.

Вновь перемешайте, чтобы получилось густоватое тесто.

Заварите его кипятком.

Введите масло, хорошо перемешайте венчиком.

Тесто получится не совсем однородным, но так и должно быть.

Смажьте сковороду с помощью кисточки маслом (или воспользуйтесь бумажной салфеткой), накалите её на среднем огне. Налейте порцию теста на середину. Быстро, меняя положение сковороды круговым движением руки, сформируйте из теста круг. Через некоторое время поверхность блинчика покроется крупными дырочками.

Когда всё тесто схватится, а нижняя сторона подрумянится, с помощью широкой лопатки блинчик переверните.

Доведите его до готовности, после опрокиньте на плоское блюдо. Сложите овсяные блинчики стопкой.

Блинчики получаются толстыми, но очень мягкими и рыхлыми. При складывании они разрываются на сгибах, поэтому их не фаршируют. Подавать их можно с любым сладким соусом, сгущёнкой, мёдом или сметаной.

Диетические овсяные блины на кефире

Чтобы сделать овсяные блины еще менее калорийными, хозяйки заменяют молоко обычным или обезжиренным кефиром. Правда, блинчики в этом случае получаются не тонкими, а пышными, но вкус, все равно, остается бесподобным.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1,5 ст.
• Сахар – 2 ст. л.
• Кефир – 100 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Соль.
• Сода – на кончике ножа.
• Лимонный сок – ½ ч. л.
• Масло растительное.

Алгоритм действий:

1. Приготовление таких блинчиков начинается накануне, вечером. Овсяные хлопья нужно залить кефиром (по норме), оставить на ночь в холодильнике. К утру будет готова своеобразная овсяная каша, которая послужит основой для замешивания теста.
2. Согласно классической технологии, яйца придется взбить с солью и сахаром, добавить в овсянку, туда же всыпать соду.
3. Свежее яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Добавить массу в овсяное тесто.
4. Хорошо вымешать. Можно приступать к обжариванию блинчиков. По размеру они должны быть чуть больше оладий, но меньше классических блинов из пшеничной муки.

Аппетитные горки овсяных блинчиков станут настоящим украшением стола, однако стоит помнить, что, хотя блюдо вкусное и полезное, переедать не стоит.

Как приготовить овсяные блины на воде

Готовить овсяные блины можно и на воде, такое блюдо содержит минимум калорий, насыщает энергией, полезными витаминами и минералами.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные, «Геркулес» – 5 ст. л. (с горкой).
• Кипяток – 100 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Манная крупа – 1 ст. л.
• Соль.
• Масло растительное, на котором будут жариться блины.

Алгоритм действий:

1. Согласно технологии приготовления блинов по этому рецепту, процесс тоже придется начать накануне, зато утром вся семья будет радоваться аппетитным блинчикам, не подозревая о низкой калорийности и стоимости конечного блюда.
2. Овсяную крупу необходимо залить крутым кипятком. Тщательно вымешать. Оставить при комнатной температуре до утра.
3. Приготовить тесто для блинчиков – в овсянку добавить манную крупу, соль, хорошо растертое куриное яйцо.
4. Разогреть сковороду, жарить традиционным способом, подливая понемногу масло растительное.

Поскольку тесто не содержит сахара, то немного сладостей к таким блинам не помешает. Розетка с вареньем или медом придется как нельзя кстати.

Блины из овсяного толокна

Овсянка – один из самых полезных продуктов на планете, но есть ее «родственник», который по количеству минералов и витаминов оставил овсяную крупу далеко позади. Речь идет о толокне, муке, которую готовят из зерен злаков.

Сначала их пропаривают, высушивают, затем толкут в ступе или мелют на мельнице, а после продают в готовом виде в магазине. Такая мука является более питательной и полезной, подходит она и для приготовления блинов (оладий).

Ингредиенты:

• Толокно овсяное – 1 ст. (около 400 гр.).
• Кефир – 2 ст.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Соль – на кончике ножа.
• Сахар – 1 ст. л.

Алгоритм действий:

1. Толокно залить кефиром, оставить на время.
2. Затем в тесто добавить остальные ингредиенты.
3. Тщательно вымешать, чтобы получилась однородная масса. Толокно разбухнет, тесто будет средней густоты.
4. С помощью столовой ложки небольшие порции теста на основе толокна нужно выложить в разогретое масло.
5. Затем перевернуть на другую сторону, подрумянить.

Советуют сразу подавать блинчики к столу, есть их лучше теплыми. Смесь толокна и кефира дает неповторимый сливочно-творожный вкус (хотя в составе теста нет ни того, ни другого ингредиента).

Есть еще несколько хитростей, которые помогут испечь овсяные блинчики без особых трудностей.

Блины — знакомое взрослым и детям угощение, которым украшают стол, чтобы подарить праздничное настроение. Ароматные, сочные, румяные — они напоминают о родном доме, родителях, где тепло и уютно.

Видео приготовление

Овсяные блины на кефире

Можно приготовить блины на кефире , снизив тем самым их калорийность.

Ингредиенты:

• Стакан овсяных хлопьев;
• Стакан кефира;
• Два яйца;
• Столовая ложка сахара;
• Щепотка соли и щепотка соды.

Приготовление:

Хлопья замочите в кефире на полчаса. Добавьте яйца, сахар с солью, соду и растительное масло. Перемешайте до однородной массы. Готовьте с удовольствием!

И следующий рецепт не оставит равнодушными вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• Два стакана молока;
• Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• Два яйца;
• Четыре столовых ложки пшеничной муки;
• Две столовых ложки сахара;
• Щепотка соли;
• Столовая ложка растительного масла;
• Пол чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление:

Налейте в сотейник или кастрюлю молоко и доведите его до кипения. Добавьте овсяные хлопья и остудите.
 Готовые хлопья измельчите блендером, можно использовать миксер или венчик (просто добавьте немного воды).
 В смесь введите все сухие продукты и перемешайте до исчезновения комочков. Влейте растительное масло для нежности и сытности блинов. Тесто готово!

Несколько нехитрых советов хозяйкам на заметку:

1. Блины будут нежнее, если овсяные хлопья измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или кофемолки.
2. Любителям хрустящих краешков у блинов нужно распределять тесто на сковороде так, чтобы оно тонким слоем покрывало все стенки.
3. Переворачивать блинчики легко на сковороде меньшего диаметра.

Вот такие рецепты вкуснейших блинчиков и советы, как их печь, знаем мы, а теперь и вы. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, добавляя интересные ингредиенты. Приятного аппетита, хорошего настроения и доброго здоровья!

В первой половине дня. Способов, как приготовить диетические блины из овсяной муки, немало, и думаю, каждому приверженцу пп не помешает иметь в запасе 1-2 проверенных рецепта. Ведь даже на правильном питании хочется полакомиться выпечкой.

Как приготовить пп-блинчики

Овсяная мука богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, магнием, кальцием, фосфором, железом, цинком, натрием, калием, содержит антиоксиданты и витамины Е, РР и группы В.

Очень вкусно есть такую выпечку с медом или кленовым сиропом.

Сразу нужно отметить, что вымешанное тесто имеет странноватый и даже отталкивающий цвет, но готовые изделия выглядит вполне аппетитно.

Единственный недостаток – выпечка должна быть съедена сразу, поскольку почему-то меняют запах .

То есть жарить овсяные блины вечером на завтрашнее утро – не самая удачная идея.

Любые пп-блинчики из овсяной муки – это довольно простой рецепт. Пропорции в нем не являются строгими, поэтому соотношение нескольких видов муки, количество подсластителя можно менять по своему усмотрению.

Методика приготовления мало отличается от способа приготовления любых других блинов . Все жидкие продукты соединяются, в них понемногу добавляются сыпучие ингредиенты, тесто постоянно размешивается, чтоб не образовывались комочки. Рецепт диетических блинов из овсяной муки предполагает жарку на сковороде с антипригарным покрытием.

Очень хороший вариант – приготовление в микроволновке – быстро, удобно и не подгорает. Они тогда получаются тонкими, нежными, но бледненькими, что легко маскируется вишневым или кленовым сиропом. Печется блин на плоской тарелке без переворачивания секунд 50-60.

Блинчики на кефире

Напечь вкусняшек из овсяной муки и кефира – не сложно и по силам любому, главное, чтобы сковорода была хорошая.

Реакция кефира и соды придает им пышность и аппетитную ноздреватость.

Меняя дополнительные ингредиенты, можно каждый раз получать новые вкусы.

Овсяные блины на кефире можно готовить с припеком : добавить в тесто тертые яблоки, кабачки, морковь, тыкву, кокосовую стружку.

Только тогда они уже не будут тоненькими.

Продукты:

• кефир – 1 л
• овсяная мука – 300 г
• цельнозерновая мука – 200 г
• крахмал кукурузный – 1 ст. л.
• яичные белки – 2 шт.
• фруктоза – 1 ст. л.
• сода пищевая – 1 ч. л. неполная,
• масло растительное – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Погасить соду в кефире.
2. Все виды муки просеять по нескольку раз и смешать с крахмалом.
3. Взбить белки с фруктозой.
4. Кефир, масло и белки взбить вместе, подсыпая сухие продукты, вымешать тесто.
5. Жарить на сухой тефлоновой сковороде.

Рецепт тонких пп-блинов на молоке

Этот рецепт пп-блинов из овсяной муки может базироваться на молоке или молочной сыворотке.

Более нежно и вкусно получается на сыворотке, кстати.

Продукты:

• молоко / сыворотка – 500 мл,
• овсяная мука – 200 г,
• цельнозерновая мука – 100 г,
• кукурузная мука – 100 г,
• яйца – 2 шт. ,
• стевия — по вкусу
• разрыхлитель.

Приготовление:

1. Яйца взбить с фруктозой и теплым молоком.
2. Муку – все три вида – смешать с разрыхлителем и просеять.
3. Вымешать тесто и выпекать в микроволновке на плоской тарелке тонкие блины.

Какая бы полезная и пп-шная выпечка ни была, она не относится к легкой пище. Поэтому есть овсяные блинчики можно только в первой половине дня, а если вы пока ещё худеете, то совсем немного и строго до 12 часов . Идеальное дополнение к ней – кефир, ряженка или другой кисломолочный продукт.

В качестве соуса также хорошо подойдут:

• приготовленное в блендере пюре из свежих ягод – клубники, вишни, малины, смородины, черешни, шелковицы;
• взбитый с бананом ;
• взбитый и загущенные слегка желатином нежирный творог с ягодами или фруктами.

Любители несладких блинов могут вообще не добавлять никакие сахзамы, а блинчики использовать как лаваш, завернув любую подходящую начинку: мясо, овощи, грибы, сыр.

В этом видео показан отличный подробный рецепт, а также девочки раскрывают секрет овсяных диетических блинов исключительно из овсяной муки. Да ещё и подача хороша — в виде настоящего торта:

Блины из овсяной муки и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

Пекла по этому рецепту уже раз 5 — мой любимый рецепт. Но требует навыка!

ВНИМАНИЕ!!! Овсяная мука содержит намного меньше клейковины, чем обычная пшеничная мука. Тесто из такой муки получается в разы нежнее, но при этом более текучим, не таким вязким, а сами блины могут рваться при переворачивании на другую сторону.

Что делать?

1. Переворачивать блины лучше силиконовой широкой лопаткой, она мягкая и податливая. 

2. Если у вас рвется второй блин подряд и вы переворачиваете его силиконовой лопаткой, значит, нужно менять сковороду. Специальная тонкостенная БЛИННИЦА для этих блинов НЕ ПОДХОДИТ! Они на ней быстро пригорают. Нужна качественная сковорода с толстым дном и антипригарным покрытием. И желательно небольшого диаметра, если печете в первый раз. Потому что небольшой блинчик проще перевернуть, чем крупный, и не порвать. Постепенно, когда приобретете необходимый навык, сможете выпекать и на больших сковородках.

3. Если ничего не помогает и блины все равно рвутся: лучше переворачивать их не лопаткой, а просто перевернуть блинчик на плоскую тарелку прожаренной стороной вниз,  а потом прямо с тарелки резко перевернуть на сковороду.

4. Возможно, дело даже не в инвентаре, а в самом тесте. Повторюсь, что овсяная мука не такая, как пшеничная. И ведет она себя по другому. Блины могут рваться из-за более жидкого теста, чем нужно. Значит нужно добавить еще чуток муки (1-2 ст. л.). 

Не нужно с упорством, достойным лучшего применения, пытаться продолжать печь блины, которые рвутся. Нужно что-то менять прямо в процессе — либо тесто дорабатывать, либо заменять инвентарь, либо лить на сковороду чуть больше растительного масла, если они прилипают и т. д.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Рецепт: Овсяные блины | Несладкие овсяно-манные блины без муки

Ингредиенты:
овсяные хлопья «геркулес» — 1 стакан;
манная крупа — 1 стакан;
кефир — 400 мл;
соль — 1 ч.л.;
растительное масло в тесто — 3 ст.л.;
растительное масло для жарки — 30 мл;
пищевая сода — щепотка;
кипяток для овсяных хлопьев — 100 мл

Мне нравится экспериментировать с тестом для блинов. Вообще пеку блины с детства, лет с 10-11, и всегда это был классический рецепт: молоко, мука, яйца.
Но с появлением интернета я узнала, что, оказывается, можно печь блины из чего угодно 🙂
И даже вообще без муки (пшеничной).
Так, например, недавно я попробовала рецепт картофельных блинчиков без муки.

А сегодня будет рецепт овсяных блинов с манной крупой на кефире. Невероятно вкусные и сытные блины.

Овсяные хлопья просеять.

Залить кипятком и оставить на 15 минут.

Когда хлопья немного набухнут, измельчить их погружным блендером до состояния жидкой кашицы.

Манную крупу просеять и добавить к хлопьям.

Перемешать. Влить 400 мл кефира и еще раз тщательно перемешать венчиком.

Добавить соль.

Щепотку соды.

Влить растительное масло. Аккуратно вмешать масло в тесто, помешивая венчиком от края к центру.

Жарить блины на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Когда первая сторона «схватится», перевернуть и обжарить с другой стороны. Кстати, в сыром тесте видны волокна измельченных овсяных хлопьев.

А когда блин зажарится, то по внешнему виду и не догадаешься, что он из овсянки.

Блины как блины 🙂

Готовые блины складываем стопкой и промазываем сливочным маслом.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилась хорошая стопка блинчиков (всего 19 штук), которую я старалась-фотографировала со всех сторон для рецепта 🙂 Но есть у меня в доме товарищи, которые любят копаться в мамином телефоне, поэтому половины фотографий я не досчиталась к тому моменту, когда села писать рецепт 🙂
И теперь я, как тот рыбак на рыбалке, могу только на словах рассказывать, что, мол, воооот такая стопка блинов у меня была на самом деле, а доказательств нет 🙂

Простите за лирическое отступление. Вернемся к нашим блинам.

Итак, блинчики из овсяных хлопьев и манной крупы. Несмотря на отсутствие яиц и традиционной пшеничной муки, блины получаются довольно эластичными, края не рвутся, не крошатся. Блины можно свернуть рулетиком, они не рвутся.

Мы ели овсяные блины со сметаной на топленых сливках. Очень вкусно и сытно!

Спасибо за внимание! Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Рецепт блинов без муки из манки и овсянки.

Предлагаем простой, очень бюджетный рецепт приготовления блинов без муки. Блины на манной и овсяной крупе получаются сытные и очень вкусные!

Обычные блины уже приелись, хочется чего-то быстрого, вкусного и, желательно, полезного? Блины на манной крупе и овсяных хлопьях не похожи на привычные нам тонкие блинчики. Сытные, пористые, слегка рассыпчатые и очень вкусные даже без добавок. Ребенок не любит овсянку? В таком виде овсянку едят все! И готовить проще простого! Поехали!

Блины манно-овсяные (без муки)

Понадобится: 1 ст. овсяных хлопьев (можно брать любые овсяные хлопья: крупные, мелкие, быстрые, медленные, в крайнем случае даже 5 злаков можно брать) 1 ст. манной крупы 500 мл. кефира (ряженки, простокваши — любой задумавшейся в холодильнике кисломолочной продукции) 3 яйца 2 ст. л. сахара ½ ч. л. соды ½ ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла

— Смешиваем овсяные хлопья и манную крупу.

— Заливаем кефиром. Лучше дать хлопьям постоять и набухнуть пару часов.

Нет пары часов? Берем блендер и измельчаем нашу массу. Вжик! Готово.

— Добавляем яйца, сахар, соль, соду, растительное масло.

— Перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое. Отдельно гасить соду ничем не нужно, кислый кефир сам все сделает.

— С самого начала сковороду лучше немного смазать маслом. Не делайте блин слишком большим, при переворачивании он может порваться, оптимальная порция — пару столовых ложек теста распределить по центру сковороды, формируя круг размером 10–15 см.

Сковороду не нужно сильно раскалять, огонь делаем ниже среднего. После первого блинчика больше сковороду не смазываем, даже к простой нержавейке ничего не прилипает.

У кого маленькие дети и нет много времени готовить, ускоряем процесс, готовя сразу на двух-трех сковородках. Мы готовили на нержавейке и на антипригарной сковороде — на обеих получается отлично.

Из указанных ингредиентов получается примерно 20–25 небольших блинчиков. Достаточно на семью из пяти-шести обжор!

Можно сделать отдельно детские блинчики, рисуя начинками веселые рожицы.

Такие сытные и полезные блинчики полюбят даже самые маленькие малыши.

Веселой Масленицы и сытного года!!!

PS. Муж категорически не любит манку, но в блинчиках ее не распознал))).

За процесс приготовления и душевную компанию, как обычно, спасибо нашей форумчанке Anastasia_ и ее сыну Юрию.

Банановые и овсяные блинчики {видео} — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блогов в Pinterest, 😉

Эти легкие и вкусные блины с бананом и овсянкой собираются в блендере примерно за 5 минут и содержат питательные вещества! Вы будете любить их, потому что они без глютена, без молочных продуктов и рафинированного сахара. Ваши дети сожрут их, потому что они настолько вкусные, насколько это возможно!

Завтрак мой любимый! Я мог серьезно позавтракать на завтрак, обед и ужин и никогда не устану от этого. Яйца? Страхование. Овсяная каша? Я возьму это! Сдобы? Да, пожалуйста.

Эти полезные блины с бананом и овсянкой стали одним из моих любимых рецептов, когда я хочу приготовить вкусный завтрак для моей семьи! Их очень легко взбить в блендере, приготовленных из овсянки, банана и миндального молока. И они легко сделаны без глютена!

Эти банановые и овсяные блины очень питательны и не содержат рафинированного сахараТаким образом, вы не будете чувствовать, что находитесь в сахарной коме после того, как вы их съели. Вместо, они оставляют вас довольны и готовы максимально использовать день, Даже мои суетливые дети наслаждаются ими И я люблю знать, что вы едите здоровую еду, чтобы начать свой выходной день правильно.

Ингредиенты для овсяных и банановых блинов

Ингредиенты для этого рецепта блинов овсянки все супер просто и, вероятно, предметы, которые у вас уже есть под рукой. Ингредиенты также все питательноетак, чтобы вы чувствовали себя хорошо, подавая эти блины своим малышам.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

• овсяная каша: Они не были бы овсяными блинами без овсянки! Овсянка технически является пищей без глютена, но ее можно обрабатывать на том же оборудовании, с которым обрабатывают продукты с глютеном, поэтому, если вам определенно требуется безглютен, ищите сертифицированный вариант без глютена.
• Порошок для выпечки: Разрыхлитель – способ пойти на пушистые блины! Вам понадобится 1 чайная ложка.
• яйца: Яйца добавляют не только пышность к этому рецепту блинов без глютена, но и полезные жиры и протеин! Если вы ищете веганский вариант, вы можете попробовать использовать 2 яйца льна!
• спелый банан: Так как спелый банан – единственный настоящий подсластитель в этом рецепте, чем больше спелых, тем лучше!
• экстракт ванили и корицы: Вы не ошибетесь с небольшим количеством ванильного экстракта и щепоткой корицы.
• миндальное молоко: Вы можете использовать любое предпочтительное молоко, но я склонен придерживаться миндального или кешью молока. Я люблю немолочное молоко и всегда покупаю без сахара разнообразие для меньшего количества калорий.

Как приготовить овсяные и банановые блины?

Этот рецепт серьезно не может быть проще! Вам просто нужно 8 ингредиентов сделать здоровые банановые блины. Просто добавьте все ингредиенты в блендер и перемешать до однородного состояния. Так, готовить на среднем огне, У меня есть этот Blendtec около семи лет, и это мечта. Я знаю, что это дорого, но если вы используете блендер столько же, сколько и я, оно того стоит!

Посмотрите видео, чтобы увидеть, насколько легки эти полезные блины!

Что делает эти банановые и овсяные блины такими впечатляющими?

• Банановые блины здоровый завтрак этот пакет из цельного зерна, фруктов, клетчатки и белка!
• Эти банановые блины без молочных продуктов, без глютена, для детей и морозильной камеры!
• Это любовь с первого взгляда! Друзья, поздоровайтесь с единственный рецепт блинов, который вам понадобится, Эти блины с банановым блендером пушистые, сытные, сытные и совершенно сладкие!

Советы по банановым и овсяным блинам

• Потому что вы смешиваете овес, Вы можете использовать старомодную овсянку или овсянку быстрого приготовленияПросто не порезали овес.
• созревает банан, слаще овсянки Это будет естественно.
• Ты можешь использовать любой сорт молока, Таким образом, их можно легко превратить в банановые и овсяные блинчики без молока.
• Замороженные бананы полностью работают, Просто приготовьте в микроволновке замороженный банан в течение минуты, а затем немного охладите, чтобы не помешивать яйца, добавив банан в блендер.
• Я хочу вафли вместо? Попробуйте мой рецепт для овсяных и банановых вафель!
• Блинчики готов перевернуть когда края установлены, и вы видите маленькие пузырьки на поверхности блинов.
• Поместите приготовленные блины в духовке 250ºF, чтобы держать их в тепле, пока готовим остальные блины.

Можете ли вы заморозить банановые и овсяные блины?

Эти блины отлично подходят для приготовления пищи и затем замораживаются на потом. Поместите приготовленные и охлажденные блины в однослойный пластиковый пакет на молнии. Заморозить до фирмы. Когда вы будете готовы насладиться блинами, разогрейте их в микроволновке с шагом 30 секунд, пока они не станут горячими. Или вы можете разогреть их в тостере или духовке на пару минут.

Блинная начинка и начинки

Не стесняйтесь быть творческим и добавить любые любимые ингредиенты! Добавить ягоды, шоколадные чипсы, брызги и / или орехи в тесто!

Еще один отличный способ поменять блины с помощью различных разные вкусные ингредиенты для блинов,

Я люблю подавать овсяные блины с кусочками банана, миндальным маслом и моросящим кленовым сиропом. Вы также можете сделать все возможное и добавить ингредиенты, такие как карамельный соус, свежие ягоды, взбитые сливки, шоколадные чипсы и / или нарезанные орехи.

Больше любимых рецептов блинов!

Блинчики с йогуртом

Классические блины на пахте

Высокобелковые цуккини блины

Блинчики с булочкой с корицей

Если вы попробуете эти легкие банановые и овсяные блины, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если ваша семья любит их так же, как и моя, обязательно оцените его на пять звезд ⭐️! Также пометьте @RecetasLatinas в Instagram фотографией своего творения. Как весело видеть, что ты готовишь! Обязательно подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать более вкусные полезные рецепты прямо в свой почтовый ящик.

Количество порций: 8 блинов

Очень просто и вкусно, эти банановые и овсяные блины собираются в блендере примерно за 5 минут и содержат питательные питательные вещества!

• 1 чашка несладкого миндального и ванильного молока (или другого предпочтительного молока)
• 2 больших яйца
• 1 большой спелый банан
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/8 чайной ложки соли
• 2 стакана овсяных хлопьев (без глютена, если необходимо)
• По желанию можно подавать: свежие ягоды, миндальное масло, кусочки банана, тертый кокос без сахара и / или кленовый сироп

1. Нагрейте большую сковороду или сковороду, сбрызнутую антипригарным разбрызгивателем или смазанную кокосовым маслом на среднем огне.

2. Положите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородного состояния.

3. Налейте примерно 1/4 чашки теста на каждый блин на сковородке; варить в течение 2-3 минут и пока пузыри не появятся поверх блинов. Включите и готовьте еще 1-2 минуты. Продолжить с оставшимся тестом.

4. Подавайте с любимыми ингредиентами и наслаждайтесь!

* Когда тесто садится, оно становится очень густым. Чтобы сделать его тоньше, добавьте еще несколько столовых ложек миндального молока или воды. ** Чтобы приготовить вафли, посмотрите рецепт овсянки и банановых вафель без глютена.

Слегка адаптированный рецепт приготовления банановых и овсяных блинов в кулинарной книге Осенний Калабрезе FIXATE.

Фотографии Эрин в The Almond Eater.

овсяные блины банан видео

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Постные блины из овсяных хлопьев

Самые вкусные постные блины из овсяных хлопьев получаются из обычного Геркулеса, размолотого в блендере или кофемолке. Тоненькие, нежные, почти без дырочек, с приятной неоднородной структурой, сладковатые на вкус. Блины просты в приготовлении и удобны для фаршировки постными начинками: картошкой с грибами, тушеной капустой, гречкой с луком. С медом тоже замечательно. И с вареньем неплохо.

Насыпаем хлопья в блендер с насадкой «нож». Перемалываем, но не до однородности, а оставляем мелкие кусочки – так у блинчиков будет интересная фактура с вкраплениями овсянки. Если вкус геркулеса вам кажется простоватым, подрумяньте хлопья на сухой сковороде до золотистого оттенка. Блинчики из поджаренных овсяных хлопьев получатся с приятным ореховым привкусом и тонким ароматом.

Высыпаем измельченную овсянку в миску, вливаем стакан горячей воды, почти кипятка. Размешиваем, оставляем на 15-20 минут разбухнуть.

Подливаем еще стакан воды, подогрев ее теплее комнатной температуры. Муку просеиваем. Возьмите с запасом, просейте 200 грамм, но добавляйте постепенно, не всю сразу. Размешиваем тесто венчиком, тщательно его взбиваем.

Подсыпаем сахар и соль. Сахара положите хотя бы две ложки, чтобы постные блины не получились бледными, а подрумянились. Даже с несладкой начинкой они будут очень удачно контрастировать – солоноватая картошка и чуть сладкие блинчики, кисло-острая капуста тоже отлично с такой добавкой сочетается. Вот увидите – будет вкусно!

Вливаем растительное масло, рафинированное. Венчиком вмешиваем его в тесто, пока с поверхности не пропадут масляные разводы.

Для постных блинов с овсяными хлопьями очень важна густота теста. Если будет жидкое – не сможете перевернуть их, а густое не растечется по сковороде и блины могут не пропечься. По структуре тесто получится неоднородным, по густоте ближе к жидкому, будет стекать с ложки непрерывной ниточкой. Если разрывается и падает каплями – нужна мука.

Сковороду смазываем для первого блина и затем через два-три или под каждый. Набираем порцию теста, предварительно перемешав его в миске. Выливаем на хорошо разогретую сковороду, наклоняем ее, распределяем тесто тонким равномерным слоем. Пекутся постные овсяные блины немного дольше, чем на молоке или кефире. С одной стороны печем минуты две, переворачиваем.

С другой стороны подрумяниваем 1-1,5 минуты, огонь регулируем чуть сильнее среднего.

Готовые блинчики складываем стопочкой на тарелку, накрываем, чтобы не остывали. Можно смазать их медом, если подаете сладкими. Масло в пост не используется, но и без него постные блины из овсяных хлопьев получатся мягкими, нежными. На этом все, приготовление закончено, можно звать всех к столу и подавать блины. Если вам нравится блины из разных видов муки, попробуйте еще такой рецепт – ржаные блины на воде, они особенно хороши для фаршировки постными начинками. Приятного аппетита!

Рецепт оладий с овсянкой и черникой без муки

Эти оладьи НЕ пузырятся, как обычные оладьи. Получаются очень сытные, толстые блинчики. Вы также ДОЛЖНЫ добавить чернику/фрукты ПЕРЕД их приготовлением. Я кладу 1/4 теста на слегка смазанную жиром сковороду (кулинарный спрей) и распределяю его, пока оно не станет толщиной около 1/4 дюйма. Он не будет растекаться сам по себе, как обычный блин. Мой муж может съесть два, а то и три. Вот такие они наполненные. Надеюсь, вам они понравятся так же, как и моей семье!

Вау! Это было здорово! Вместо того, чтобы использовать овес как есть, я измельчила его в блендере.Было очень вкусно! Чтобы попробовать это таким образом, удвойте количество используемого овса (я уменьшил рецепт вдвое, поэтому я измельчил 2 чашки), просто включите блендер или кухонный комбайн на высокую скорость и измельчите около 1 минуты, и вуаля! Я также добавила горсть нарезанной клубники. Отличный рецепт! Спасибо HJWilson!

Лучшие блины!! Я перемолола овес и сделала его более похожим на муку. Я также измельчил горсть замороженных фруктов. Обязательно буду делать это снова!

Это интересно.Это нечто среднее между овсяным печеньем для завтрака и блинчиком. Очень плотная текстура. Я хотел, чтобы у наших блинов была более тонкая текстура, поэтому я бросил все в блендер, чтобы превратить овес в текстуру муки. Я также добавил только 1 1/2 ч. л. корицы, и я уменьшил масло вдвое и использовал масло канолы вместо кокосового. (так много жира, и я собираюсь съесть его в шоколаде!) Я также добавила немного обезжиренного молока. Когда вы положили его на сковороду, я взял ложку и размазал его потоньше, иначе они будут такими плотными, что будут просто рыхлыми.Использовали замороженную чернику, разморозили и добавили в смесь. Я тоже вдавила их в тесто. Если вы оставите их целыми ягодами, остальное тесто будет трудно приготовить, потому что оно будет комковатым из-за ягод. В целом было хорошо. Очень сытно. Я бы съел их просто как печенье на завтрак. Попробую заморозить в пакетиках.

Очень понравились! В последнее время я действительно сократил потребление муки и обработанного сахара, и это было прекрасно! У меня не было черники, и я заменила половину меда сиропом агавы.Сделала пол порции, и мне с мужем подошло идеально!

Эти «блинчики» были такими вкусными! Они напомнили мне запеченную овсянку амишей, только приготовленную из гораздо более здоровых ингредиентов. Мы ели их сегодня вечером с яичницей-болтуньей на свободном выгуле, и мне не раз приходилось говорить своим детям, чтобы они закрыли рты — их «Мммм» и «О, ням» во время жевания были немного неприятными. 🙂 У нас не было ягод, поэтому я мелко нарезала слегка помятую и размякшую органическую грушу. Кроме того, я растопил кокосовое масло, но оно восстановилось, когда я добавил другие влажные ингредиенты.Я просто хорошо перемешал его, прежде чем добавить влажное масло к сухому, и маленькие кусочки кокосового масла растаяли, пока блинчик готовился. В следующий раз, когда я сделаю это, растопленное кокосовое масло будет последним, что я добавлю. Нам они ОЧЕНЬ понравились — мы обязательно будем делать их снова во время еды и для закусок.

Отличный рецепт без пшеницы! Спасибо. Вместо черники я использовала один нарезанный банан. Мой 3-летний ребенок продолжал приходить на кухню и хватал их, чтобы поесть! Я использовала 1 стакан овса и 1 стакан овсяной муки, чтобы текстура была более похожей на оладьи. Очень понравился кокосовый вкус масла!

Я искал быстрый и простой рецепт хлеба для завтрака, теперь, когда я ем без пшеницы, и это был билет. Спасибо!

Я приготовила точно по рецепту, и они были очень хороши. Они не пузырятся. Вы должны перевернуть их, несмотря на то, что они выглядят мокрыми сверху. Они легко переворачиваются. Я любил их. Затем я сделал еще одну партию, и на этот раз я уменьшил количество меда до 1/4 стакана и не использовал кокосовое масло. Я пытался заставить их иметь меньше калорий и жира.В первый раз испекла 13 блинов, по 120 калорий в каждом. После изменений я сделала 11 блинов по 90 калорий каждый. Уменьшенное количество меда и отказ от использования кокосового масла не имели значения. Блинчики на вкус одинаковые. Они мне очень понравились. Вы не можете просто съесть один.

Легкий рецепт блинов из овсяных хлопьев без глютена от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

на 2 порции

• 200 г овсяных хлопьев (200 г)
• ½ ч. л. мускатного ореха
• 1 ч. л. корицы
• 2 ч. л. На ваш выбор)
• 2 яйца
• 2 яйца

• Calor 124
• Calor 8G
• CARBS 3G
• Волокно 1G
• Fiber 1G
• Сахар 0G
• Белок 9G

Оценочные значения на основе одного размера обслуживания.

1. Добавьте овсяные хлопья в блендер и смешайте до консистенции, напоминающей муку.Затем выложите их ложкой в ​​миску.
2. Также в миску добавьте разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех и перемешайте ложкой. Затем добавьте молоко и яйца и хорошо перемешайте. Отставьте смесь в сторону на 5-8 минут, чтобы она загустела.
3. Во время ожидания поставьте сковороду на слабый или средний огонь и дайте ей нагреться.
4. Когда смесь для блинов загустеет, смажьте сковороду веганским маслом и вылейте 2-3 столовые ложки смеси на сковороду. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
5. Подавать блинчики со взбитыми сливками, кленовым сиропом или джемом и малиной.
6. *Примечание:* Если вы используете купленную в магазине овсяную муку — примерно 1,75 стакана овсяной муки = 1 стакан овсяных хлопьев.
7. Наслаждайтесь!

для 2 порций

для 2 порций

• 200 г прокат (200 г)
• ½ чайной ложки
• ½ чайной ложки Nutmeg
• 1 чайная ложка Cinnamon
• 2 чайных ложки выпечки
• ½ чайной ложки соли
• 2 чашки миндаль молоко (240 мл), или молоко по вашему выбору)
• 2 яйца
• 2 яйца

• Calor 124
• Calor 8G
• CARBS 3G
• Волокно 1G
• Fiber 1G
• Сахар 0G
• Белок 9G

Оценочные значения на основе одного размера обслуживания.

1. Добавьте овсяные хлопья в блендер и смешайте до консистенции, напоминающей муку. Затем выложите их ложкой в ​​миску.
2. Также в миску добавьте разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех и перемешайте ложкой. Затем добавьте молоко и яйца и хорошо перемешайте. Отставьте смесь в сторону на 5-8 минут, чтобы она загустела.
3. Во время ожидания поставьте сковороду на слабый или средний огонь и дайте ей нагреться.
4. Когда смесь для блинов загустеет, смажьте сковороду веганским маслом и вылейте 2-3 столовые ложки смеси на сковороду.Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
5. Подавать блинчики со взбитыми сливками, кленовым сиропом или джемом и малиной.
6. *Примечание:* Если вы используете купленную в магазине овсяную муку — примерно 1,75 стакана овсяной муки = 1 стакан овсяных хлопьев.
7. Наслаждайтесь!

Хотите поделиться собственным рецептом?

Полезные бананово-овсяные блины (приготовленные прямо в блендере!)

Моя последняя миссия в жизни — стать Королевой здоровых блинов, матерью овсяной муки, первой в своем имени, Королевой воскресного утреннего бранча, Тахини Куинни, Богиней булочек с корицей, а также некоторыми другими титулами.

Если вы понятия не имеете, к чему все это относится, то давайте просто двигаться дальше. Для тех из вас, кто это понимает, вы знаете, что «Игра престолов» всегда в моих мыслях. ЛУЧШЕЕ ШОУ (особенно после прошлой ночи!)

А теперь давайте перейдем к этим восхитительно пышным и полезным оладьям: ОВСЯНО-БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ, приготовленные прямо в вашем блендере. Ты можешь в это поверить?

Без добавления муки, масла, сахара и других подсластителей. А это значит, что эти блины созданы для всех, в том числе и для детей!

Ингредиенты для блинчиков с банановой овсянкой

Эти полезные блины приготовлены из бананов, яиц, миндального молока (или любого другого молока), экстракта ванили, безглютеновых овсяных хлопьев, разрыхлителя, корицы и соли.Они очень пушистые, естественно сладкие благодаря спелым бананам.

Эти блины без глютена также являются отличным завтраком после тренировки, потому что они содержат полезные сложные углеводы и 12 г белка на порцию. ЯСС.

Как приготовить банановые оладьи с овсянкой

1. Приготовить бананово-овсяные блины по рецепту проще, чем вы думаете. Просто поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы, около 1 минуты. Оставьте тесто на 2 минуты в блендере, пока вы нагреваете сковороду.
2. Добавьте оливковое или кокосовое масло в сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Добавляйте тесто для блинов по 1/3 стакана за раз. Готовьте около 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета и появления крошечных пузырьков по краям. Переверните и готовьте еще 2 минуты.
3. Подавайте блины со свежими фруктами и каплей чистого кленового сиропа. Наслаждаться!

Как сохранить блины теплыми

Вы можете приготовить эти блины заранее и держать их в тепле в духовке.Просто разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту, затем положите блины на блюдо или тарелку, пригодную для использования в духовке, и поставьте в духовку, пока они не будут готовы к подаче.

Как заморозить блины

Если вы действительно хотите приготовить блины заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень, чтобы они не соприкасались друг с другом, и поместить в морозильную камеру на 30 минут, а затем поместить их в морозильную камеру. контейнеры и заморозить на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы разогреть, просто положите блины на тарелку и поставьте в микроволновку на 30–60 секунд или пока они не станут теплыми.

Мне не терпится услышать, как вам нравятся эти полезные бананово-овсяные блинчики. Это один из моих новых любимых рецептов завтрака, который напоминает мне банановый хлеб. Они также идеально подойдут для бранча в честь Дня матери! Я рекомендую сбрызнуть их арахисовым маслом и небольшим количеством чистого кленового сиропа.

Другие полезные рецепты блинов, которые могут вам понравиться

Блины из цельнозернового бананового хлеба

Блинчики из миндальной муки

Блинчики из кокосовой муки

Оладьи из сладкого картофеля с приправой из чая

Тыквенные оладьи с шоколадной крошкой

Хорошая плоская сковорода или сковорода с антипригарным покрытием и хорошая широкая гибкая лопатка необходимы для легкого приготовления блинов. Найдите некоторые из моих любимых ниже!

Я знаю, что вам понравятся эти бананово-овсяные блины. Пожалуйста, дайте мне знать, если вы приготовите их, оставив комментарий и оценив рецепт ниже. Я хотел бы услышать от вас, и это помогает побудить других сделать рецепт тоже! Наслаждайтесь хо!

Полезные бананово-овсяные блины (приготовленные в блендере!)

Овсяно-банановые оладьи прямо в блендере! Эти пышные полезные блины не содержат глютена, молочных продуктов и не содержат муки или добавленного сахара.Приготовьтесь к простому, но вкусному завтраку!

• 2 бананы средней зрелости (лучше всего, когда на них много коричневых пятен)
• 2 яйца
• 1/2 чашка несладкое миндальное молоко
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• 1 ½ чашки овсяные хлопья по старинке, без глютена по желанию
• 2 чайные ложки порошок для выпечки
• ½ чайная ложка Молотая корица
• ¼ чайная ложка соль
• Оливковое масло, для приготовления пищи

1. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты. Оставьте тесто в блендере, пока вы нагреваете сковороду.

2. Слегка смажьте сковороду кокосовым, веганским или оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Как только сковорода нагреется, добавьте 1/3 стакана теста на сковороду для каждого блина и готовьте в течение 2-4 минут, пока блины не поднимутся и не появятся пузырьки по краям.

3. Перевернуть коржи и жарить до золотистого цвета с нижней стороны.Если вы обнаружите, что блины подрумяниваются слишком быстро, вам нужно уменьшить огонь. Обычно я начинаю на среднем огне, а затем уменьшаю до среднего, чтобы блины не подгорели. Если в какой-то момент ваша сковорода начинает дымить, это означает, что ваша сковорода слишком горячая.

4. Протрите сковороду начисто и повторите с маслом и оставшимся тестом. Всего получается 9 блинчиков. На 3 порции, по 3 блина.

Питание

Количество порций: 3 порции

Размер порции: 3 блина

Калории: 311 ккал

Жиры: 6. 9G

Насыщенные жирные

1,3 г

Углеводы: 51,5 г

9000 г волокна: 70002 2

70190

Сахар: 10.8 г

Белок: 12,2 г

Овсяные блины с яблоками и веганами

Домашние и ароматные оладьи с овсянкой и яблоками — то, что нужно осенью! Полный корицы, мускатного ореха, яблочного пюре, кленового сиропа и молотого овса, они заставят ваш дом пахнуть как свеча, а вкус станет еще лучше.Если вы действительно хотите получить пятерку от своей семьи, посыпьте жареными яблоками с корицей. Завтрак, поздний завтрак или даже ужин: эти блины станут хитом не только для вас, но и для всех, поскольку они без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов и веганские.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Почему я люблю эти овсяные блины с яблоками и пряностями

Думаю, мне следует сказать, почему моя семья любит эти овсяные блины с яблоками и специями, потому что они их обожают. Я говорю, мои дети не могли дождаться, когда я их сфотографирую, и ели их в качестве перекуса после школы.

Очень мягкие блинчики с начинкой из теплых специй. Основа из овсяных хлопьев добавляет деревенский вкус, который просто делает их чрезмерными.

Мне нравится, что в них нет рафинированного сахара, они не содержат глютена и в рецепте есть настоящее яблочное пюре. Вам понравится, как они наполняют ваш дом ароматом и как хороши они на вкус!

На что следует обратить внимание при приготовлении яблочных овсяных блинчиков

Из-за того, что эти блины довольно влажные (используется настоящее яблочное пюре, чтобы усилить яблочный вкус), а также из-за того, что в них нет яиц в качестве связующего вещества (у моего сына аллергия на яйца), они довольно мягкие.Они будут не такими податливыми, как обычные блины. Вам нужно будет попытаться просто перевернуть их один раз одним плавным движением, чтобы они не развалились. Вы также можете подождать, чтобы перевернуть их, пока пузыри не лопнут, а края не начнут затвердевать, чтобы убедиться, что они не слишком влажные, чтобы их можно было переворачивать.

Как эти яблочные овсяные блины не содержат глютена?

Эти блины не содержат глютена, потому что в качестве муки я использую сертифицированные овсяные хлопья без глютена . Я использую марку Bob’s Red Mill, потому что у нас никогда не было с ними проблем, и их легко найти в Интернете или в Walmart (мой основной магазин в моем маленьком городке).Не стесняйтесь использовать любой бренд, который вы хотите. Я также использовал старомодные рулоны и не заметил разницы. Я знаю, что некоторые люди с целиакией до сих пор не чувствуют себя комфортно с овсом, в этом случае у меня есть несколько других рецептов блинов в моем индексе безглютенового завтрака , который вы можете проверить.

Если вы можете есть пшеницу, не стесняйтесь использовать обычную овсянку вместо безглютеновой.

Как эти яблочные овсяные блинчики не содержат молочных продуктов?

Чтобы сделать эти блины безмолочными, вам нужно сделать несколько вещей:

• Для теста используйте безмолочное молоко. Мы предпочитаем рисовое молоко, потому что оно не имеет послевкусия, но вы можете использовать любой заменитель молока, какой захотите
• Убедитесь, что если вы собираетесь полить маслом или использовать масло в рецепте обжаренных яблок, используйте веганское масло. Мы предпочитаем Earth Balance
• Проверьте свой сироп. Если вы собираетесь использовать сироп поверх блинов, некоторые используют масло в рецепте
.

Как эти яблочные овсяные блинчики не содержат яиц?

Чтобы приготовить эти яблочные оладьи без яиц, я добавила 1/2 стакана яблочного пюре.Яблочное пюре — распространенный заменитель яиц. И больше вкуса яблочного пюре всегда выигрыш.

Если вы не веган и можете делать яйца, я бы посоветовал использовать их, так как это сделает текстуру блинов более прочной. Вместо этого просто используйте 3/4 стакана яблочного пюре и два яйца.

Являются ли эти овсяные блины с яблочным пюре веганскими?

Да. Поскольку в них не используется молоко, яйца или продукты животного происхождения, эти блины безопасны для веганов и тех, кто хочет избегать мяса и продуктов животного происхождения.

Яблочные оладьи с корицей безопасны для аллергиков?

Да. Если вы точно будете следовать моему рецепту, они не попадут в топ-8. Единственное, на что следует обратить внимание, это убедиться, что вы используете вариант масла Earth Balance без сои.

Какие гарниры подходят к этим овсяным блинам с яблочным пюре?

Вот что мы любим есть с нашими блинами, чтобы наполнить животики всех моих голодных детей:

• Назовите нас сумасшедшими, потому что это веганские блины, но нам нужно избегать только молока и яиц из-за пищевой аллергии, поэтому у нас есть бекон для дополнительного белка.Вы определенно можете использовать любой веганский бекон, который вы предпочитаете.
• Мы также любим картофельные оладьи.
• Вы также можете сделать безопасный йогурт (нам нравятся бренды So Delicious и Silk).

Есть ли у меня другие рецепты веганских блинов без глютена?

Обязательно! Я просто обожаю завтракать на ужин и поздний завтрак, и блины могут быть жизненно важным игроком в этой очереди. Проверьте эти другие забавные рецепты блинов:

Овсяные блины с яблоками и пряностями (для вегетарианцев и веганов)

Выход: 14

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Домашние и ароматные овсяные блинчики с яблоками и пряностями – то, что нужно осенью! Полный корицы, мускатного ореха, яблочного пюре, кленового сиропа и молотого овса, они заставят ваш дом пахнуть как свеча, а вкус станет еще лучше.

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИН:

ОБЖАРЕНЫЕ ЯБЛОКИ С КОРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1/4 стакана веганского масла
• 3-4 яблока на выбор (я люблю Gala или Honeycrisp)*
• 1/2 стакана холодной воды, смешанной с 2 ​​ч. л. кукурузного крахмала или порошка корня стрелы
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы

Инструкции

1. ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ БЛИН:

В высококачественный блендер поместите безглютеновые овсяные хлопья и измельчите до состояния мелкого порошка.Если у вас уже есть овсяная мука, я обнаружил, что моя смесь заканчивается примерно 2 и 1/3 стакана овсяной муки.

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты (овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и соль) и взбейте.

Затем добавьте в миску влажные ингредиенты (рисовое молоко, яблочное пюре, кленовый сироп, масло канолы, яблочный уксус, ваниль) и перемешайте.

Когда все смешано, дайте тесту постоять пять минут, чтобы овсяные хлопья впитали жидкость.

Затем нагрейте сковороду до средней температуры и смажьте ее маслом. Я использую 1/3 мерного стакана, чтобы равномерно налить тесто.

Я считаю, что этим блинам нужно немного больше времени, чтобы перевернуться. Эти блинчики хрупкие — попробуйте перевернуть их, пока пузырьки не лопнут, а края не станут крепкими. Попробуйте перевернуть его, зачерпнув под блин только один раз одним плавным движением, чтобы не порвать.

Если вы обнаружите, что верх и низ готовятся раньше середины, немного уменьшите огонь.

Смажьте жиром каждый блинчик.

Возьмите приготовленные блины и держите их в подогревателе тортильи, накрыв крышкой, или на тарелке с алюминиевой фольгой, чтобы они оставались теплыми, пока вся партия не будет готова.

Подавать теплыми с безопасным сливочным маслом и сиропом, сахарной пудрой или обжаренными яблоками, как указано ниже. (Лично я люблю немного кленового сиропа и яблок… жизнь слишком коротка, чтобы выбирать!)

Храните оставшиеся блины в холодильнике в герметичном контейнере.Поскольку они такие влажные, я предпочитаю есть их свежими, так как они очень мягкие после пребывания в холодильнике, но мои дети не против разогреть их позже в микроволновой печи.


2. ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБЖАРЕНИЮ ЯБЛОКОВ

Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте яблоки на небольшие кусочки (мы оставляем кожицу, но при желании ее можно снять).

В средней кастрюле на средней нагреть добавить сливочное масло и растопить. Затем добавьте яблоки, коричневый сахар, корицу и смесь воды и кукурузного крахмала.

Дайте закипеть и кипятите одну минуту (или дольше, в зависимости от того, как вы любите яблоки, я люблю свои аль денте). Снять жар. Он будет сгущаться, пока стоит.

Подавать теплыми к блинчикам. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

*В зависимости от размера яблок и желаемого соотношения яблок и сиропа нарежьте 3-4 яблока, остановившись, когда почувствуете, что достигли желаемого баланса.

Примечания

Одна из причин, по которой эти блины получаются хрупкими, заключается в том, что в них нет яиц, которые обеспечивают хорошее связующее вещество.Если вам не нужно, чтобы они были без яиц для веганской диеты или пищевой аллергии, я бы порекомендовал заменить их двумя яйцами. Итак, измените количество яблочного пюре на 3/4 стакана и вместо этого используйте два яйца.

Чтобы узнать, как приготовить ужин без глютена и молочных продуктов, ознакомьтесь с моей кулинарной книгой: «Поваренная книга быстрого приготовления для мамы, страдающей аллергией».

*Наша аллергия, несмотря на то, что она серьезная и требует повторных анализов ежегодно, такова, что мы можем строго руководствоваться тем, что указано на этикетке. Я не звоню компаниям, чтобы узнать, из чего они получены, и не звоню производителям, чтобы узнать о возможных перекрестных контактах.Если ваша аллергия требует от вас этого, пожалуйста, сделайте свою домашнюю работу. Я не могу гарантировать вам безопасность какого-либо ингредиента, это можете сделать только вы. Я просто делюсь тем, что работает для нашей семьи. убедитесь, что они в порядке с каждой частью рецепта. И убедитесь, что вы поговорили с ними о том, как избежать перекрестного заражения на вашей кухне.

Рецепт Pancke, адаптированный из талантливых яблочных овсяных блинов One Lovely Life’s Blender.

Обжаренные яблоки с корицей, слегка адаптированные из AllRecipes.com

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКРЕПИТЬ ЕГО, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ. ПОКА ВЫ ЗДЕСЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОВЕРЬТЕ МОИ ДРУГИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ДОСКИ PINTEREST.

Рецепт простых и вкусных овсяных блинов

 

Овсяные блины рецепт вкусных блинов, которые можно есть на завтрак двумя способами! Пышные и сытные овсяные блинчики с классическим кленовым сиропом для неторопливых утренних выходных или оберните их вокруг яиц и сосисок, чтобы приготовить тако на завтрак в будние дни! {Без глютена, без молочных продуктов}

Нажмите , чтобы ПИН-код этого рецепта

Новый учебный год начался! Ничего себе, лето, казалось, длилось вечно, но в то же время оно пролетело слишком быстро.

Я всегда любил первый день в школе. Запах свежих школьных принадлежностей, бирки с одежды «первого дня в школе», не говоря уже о запахе влажного мичиганского воздуха по утрам в ожидании автобуса.

Радость первого школьного дня быстро прошла для меня после осознания необходимости сидеть в классе весь день.

Не говоря уже о втором утре в школе и о необходимости рано вставать. Фу. Нет, еще 5 минут, пожалуйста.

Эти блинчики из овсянки вас порадуют.Приготовьте их заранее, разогрейте утром и готово! Это так просто.

Самое приятное то, что они упакованы с восхитительной овсянкой! Овсянка так хороша для вас. Он богат пищевыми волокнами и может даже помочь снизить уровень холестерина, не говоря уже о том, что клетчатка помогает оставаться сытым на протяжении всего утра!

Я просто обожаю овсяные блины. У меня бывает такое настроение, что я ем овсянку каждое утро (особенно в зимние месяцы), поэтому мне нравится менять ее и добавлять мою любимую овсянку к другой моей любви: БЛИНАМ! Это просто полная победа.

Все, что вам нужно сделать, это положить 10 простых ингредиентов в кухонный комбайн, перемешать и вуаля! Тесто для овсяных блинчиков готово!

В нашем доме есть только одна марка овсянки, и это Bob’s Red Mill. Их овес без глютена поступает без глютена и упаковывается на 100% специальном предприятии без глютена Bob’s Red Mill.

Приятно иметь полное спокойствие. Я ценю шаги, которые они предприняли для безглютенового сообщества.

Не говоря уже о том, что их мука для выпечки без глютена просто невероятна.Доказательством их удивительных продуктов является недавний шоколадный торт с арахисовым маслом. Ааааааааааааааааааааааааааа.

СОВЕТ: сделайте двойную порцию и заморозьте лишнее! Дайте им разморозиться в холодильнике перед едой.

Итак, у нас есть несколько вариантов этих овсяных блинчиков:

Вариант первый: просто подогрейте их и съешьте без добавок. // Есть намек на сладость, и это божественно.

Второй вариант: сделать это официально с кленовым сиропом, маслом и большой стопкой этих овсяных блинов. #SaturdayMorningDreams

Вариант 3. Для быстрых будней добавьте яичницу-болтунью, колбасу, сыр, помидоры и зеленый лук на пышные блинчики и сверните их.

Это как ходячие тако, но в форме завтрака.

СОВЕТ: Сделайте все до начала недели. Взбейте яйца, приготовьте колбасу и нарежьте помидоры и лук. Храните в отдельных контейнерах, а когда вы будете готовы выбежать из дома, просто положите эти ингредиенты на овсяные блины, и все готово!

Давайте проведем этот учебный год с удовольствием! И, конечно же, тако на завтрак с овсяными блинчиками. 😉

легкий, быстрый, вкусный, здоровый, рецепт

легкие овсяные блины рецепт

Завтрак

без глютена, молочные бесплатно

American

овсянки блинчики рецепт для вкусных блинов два варианта завтрака! Пышные и сытные овсяные блинчики с классическим кленовым сиропом для неторопливых утренних выходных или оберните их вокруг яиц и сосисок, чтобы приготовить тако на завтрак в будние дни! {Без глютена, безмолотный}

Выход: 12

Время подготовки

10 мин

Wime: 20 мин

Общее время: 30 мин

Ингредиенты:

• 3/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 стакан безглютеновой муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
  8 4 стакана миндального молока
• 1/2 чайной ложки яблочного уксуса
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Указания:

• 1. В кухонный комбайн добавьте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, яйца, молоко, уксус и ваниль. Пульсируйте до полного объединения.
• 2. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне.
• 3. Налейте примерно ¼ чашки на каждый блин на сковороду.
• 4. Подрумяньте с обеих сторон и подавайте горячим.
• 5. Или начините ваши любимые начинки для завтрака и подавайте как оболочку для тако на завтрак!

Автор: Линни

Рецепт, изображения и текст © Veggie Balance

Насколько вам

понравился этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы сообщить мне:

Загрузка…

Полезные овсяные блины без сахара и глютена

Легкие и идеально подходящие для завтрака, эти овсяные оладьи не содержат глютена, молочных продуктов и сахара. Их можно приготовить всего за 10 минут!

Поиск здоровых, легких и сытных завтраков для моей семьи всегда был для меня миссией. Эти овсяные блины также без муки и сахара, так как я использовала овсяную муку и всего несколько простых ингредиентов, которые, я уверен, у вас уже есть в вашей кладовой: яичные белки, кленовый сироп или мед, миндальное молоко и разрыхлитель. Очень просто! Их могут сделать даже дети!

Мы всегда начинаем свой день с хорошего завтрака, это меняет нашу повседневную жизнь. Им всегда нравилось смотреть, как я готовлю, и теперь, когда они стали немного больше, это так особенно важно, когда они помогают мне на кухне, когда я работаю на кухне, делая то, что я люблю, с этими маленькими людьми, которых я я так без ума.

КАКОЙ ОВС ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВСЯНЫХ БЛИН?

Овсяные блины можно приготовить как из овсяных хлопьев быстрого приготовления (в виде овсяной муки), так и из овсяных хлопьев по старинке.Овсяные хлопья почти не имеют текстуры, и вы можете даже не заметить их присутствие. Овсяные хлопья будут иметь более текстуру в блине. Мы не рекомендуем использовать овсяные хлопья для приготовления блинов, так как они будут иметь неприятный жевательный вкус. Я предпочитаю делать из овсяной муки.

Вы спросите, почему я делаю блины из овса, а не из универсальной муки? Овес приятный на вкус, он полезен, богат клетчаткой, белком, магнием и особенно марганцем. Они также содержат много фосфора, селена, цинка и витамина B1.

Эти легкие овсяные оладьи станут хитом в вашей семье. Обычно нам нравится поливать их простым маслом и кленовым сиропом, но некоторые другие забавные дополнения к этим блинам могут включать такие вещи, как шоколадная стружка, нарезанные кубиками яблоки, клубника, малина, черника, лимонная цедра и т. д. Это очень просто, но очень увлекательно.

Ингредиенты для приготовления этих полезных блинчиков с овсянкой

• Яичные белки
• Овсяная мука
• Миндальное молоко
• Кленовый сироп или мед
• Разрыхлитель
• Кокосовое масло или сливочное масло

Как приготовить полезные оладьи из овсянки

1. В блендере смешайте овсяную муку, яичные белки, кленовый сироп и разрыхлитель.
2. Позвольте смеси смешиваться, пока смесь не станет настолько однородной, как вы хотите, и хорошо смешана.
3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
4. Обжарить ложками теста до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Подавайте с каплей кленового сиропа и свежими фруктами на ваш выбор.

На приготовление этих полезных и простых овсяных блинов уходит 10 минут из основных полезных ингредиентов, которые есть у вас в кладовой! Эти оладьи без муки сделаны из овсяных хлопьев и меда и представляют собой быстрый и питательный завтрак, который любят взрослые и малыши!

Если вы попробуете эти веганские овсяные блины, пожалуйста, оставьте комментарий и не забудьте отметить меня в своем Instagram @momsecrets, потому что я хотел бы увидеть ваши ремейки!

Распечатать рецепт

Полезные блины из овсянки — без сахара и глютена

Легкие и идеально подходящие для завтрака, эти овсяные блины не содержат глютена, молока и сахара.Их можно приготовить всего за 10 минут!

Ингредиенты

• 6 ст. л. овсяной муки
• 1 1/2 стакана яичных белков
• 2 ст. л. миндального молока
• 2 ст. л. кленового сиропа или меда
• 1 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты 6 ст. л. овсяной муки 1 1/2 стакана яичных белков 2 ст. л. миндального молока 2 ст. л. кленового сиропа или меда 1 ч. л. разрыхлителя

инструкции

1. В блендере смешайте овсяную муку, яичные белки, кленовый сироп и разрыхлитель.

2. Разрешить смешивание, пока смесь не станет настолько гладкой, как вы хотите, и хорошо перемешана.

3. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне.

4. Ложками обжарить тесто до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Подавайте с каплей кленового сиропа и свежими фруктами на ваш выбор.

 

Делиться — значит заботиться!

Связанные

Овсяные блинчики с черникой и бананом — Katie’s Conscious Kitchen

Должен сказать, я сильно боролся со смесями для блинов без муки, особенно с веганскими. Когда я впервые начал экспериментировать с этой модной концепцией блинов, я мог получить хорошую текстуру с мукой или с яйцом, но когда я исключил оба варианта, все было просто липким месивом. И ТОГДА… я открыл для себя волшебные связывающие свойства порошка аррорута. Это веганская магия. И могу я просто сказать, что я, наконец, ПРИГОВОРИЛ ЭТО с этими блинчиками из овсянки с черникой и бананом без сахара и муки. Сделанные путем добавления всех ингредиентов в блендер, эти блины быстро и легко готовятся практически без очистки! Наслаждаться!!

Эти вкусные и полезные блины содержат натуральный подсластитель из банана, полны сытных цельных зерен овса, не содержат муки и украшены выигрышным сочетанием ягод и йогурта.Какое удовольствие!!

Замены и модификации:

• Если вы хотите пропустить аррорут/крахмал и едите яйца, вы можете не добавлять крахмал и заменить его яйцом. Возможно, вам придется поэкспериментировать с количеством жидкости и овсяных хлопьев, чтобы все получилось хорошо, но блины с яйцом гораздо менее суетливы, чем веганские.
• Чтобы приготовить эти блины без глютена, обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес. Овес — это зерно, не содержащее глютена, но его часто обрабатывают продуктами, содержащими глютен, и этого загрязнения может быть достаточно, чтобы вызвать иммунный ответ у людей с высокой чувствительностью к глютену или целиакией.
• Играй с начинками! Попробуйте разные ягоды, персики, бананы, простой фруктовый компот, йогурт, ореховое масло, семечки, орехи, возможности безграничны!
• Если вы предпочитаете не смешивать блины, вы можете размять ингредиенты вилкой. В этом случае я рекомендую быстрые овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев для лучшей текстуры.

Хотите больше завтраков без сахара и муки?

Если вы приготовите эти вкусные чернично-банановые овсяные блины, оцените их звездочками или оставьте комментарий ниже! Ваши отзывы очень полезны для меня и других читателей.Вы также можете отметить меня на своих фотографиях с едой в Instagram @katiesknowledgekitchen или присоединиться к моей бесплатной закрытой группе в Facebook, чтобы делиться своими творениями и вдохновлять других! Я люблю смотреть твои ремейки!

Порции 3

Тесто для блинов

• 1 средний спелый банан
• 1 чашка овсяных хлопьев, сухих
• 3 ст.
• 3/4 стакана немолочного молока, соевого молока, миндального молока и т. д.
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 1/8 ч. блины
• веганский йогурт или молочный йогурт, если он не веганский
• дробленые грецкие орехи, часть для внутренней части блинов, часть для посыпки сверху

• Смешайте все ингредиенты в блендере или чашке блендера, добавляя разрыхлитель последним, чтобы он не израсходовал все свои разрыхляющие свойства при добавлении к лимонному соку.Пульсируйте или смешайте до получения однородной массы.

• Не оставляйте тесто слишком долго, потому что оно загустеет, когда овсяные хлопья впитают жидкость. Попробуйте использовать тесто в течение 10-15 минут.

• Если вы не хотите смешивать блины, вы можете размять ингредиенты вилкой. В этом случае я рекомендую быстрые овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев для лучшей текстуры.

• Выложите на сковороду или сковороду с антипригарным покрытием и посыпьте черникой и грецкими орехами поверх каждого блина, если хотите.

• Подождите 2-3 минуты, прежде чем переворачивать, регулируя температуру так, чтобы все происходило, но не становилось темно-коричневым слишком быстро. Подождите, пока они набухнут, и вы можете поднять края лопаточкой, и они станут золотисто-коричневыми.

• Готовьте с другой стороны минуту или две.

• Сложите стопкой, украсьте вкусной начинкой и подавайте!

Проверьте мое приложение рецептов, где вы можете получить доступ к моей полной библиотеке рецептов, а также сохранять и систематизировать свои любимые рецепты! Он также имеет множество других замечательных функций, включая инструменты планирования еды и автоматические списки продуктов! ♡ Узнать больше ♡

Похожие сообщения

.

No related posts.