Блинчики в бутылке на молоке: Доступ к этой странице запрещен.

Блины в бутылке рецепт на молоке

Как приготовить блины в бутылке рецепт на молоке — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Как приготовить тесто для блинов в бутылке

В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

  • 600 мл 2,5% молока;
  • 75 г сахара;
  • 180 г муки;
  • 2 яйца;
  • 5 г соли;
  • 3 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки.

Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

Как готовить блины на молоке в бутылке:

  1. В пластиковую бутылку поместить воронку. С ее помощью высыпать внутрь емкости сначала все сухие составляющие: муку, сахарный песок, соль
  2. Затем добавить пару яиц, молоко и растительное масло;
  3. Бутылку плотно закрыть, содержимое взбить;
  4. Сковороду поставить на огонь, разогреть масло;
  5. Равномерно вылить тесто и готовить с каждой стороны до момента, когда блин приобретет золотистую корочку;
  6. Подавать на стол со сметаной, сгущенкой, вареньем.

Блины в бутылке на кефире

  • 600 мл 1% кефира;
  • 150 г муки;
  • 60 г сахара;
  • 5 г соли;
  • 50 г подсолнечного масла.

По времени приготовление данного рецепта занимает столько же времени, сколько и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

Приготовление блинов на кефире в бутылке:

  1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутылке, используя для удобства воронку;
  2. Добавить жидкие составляющие рецепта: кефир, масло;
  3. Все хорошо встряхнуть;
  4. Прогреть блинницу, смазанную растительным маслом;
  5. Вылить тесто из бутылки на сковороду, распределить равномерно по всей поверхности;
  6. Подавать на стол блины горячими с вареньем или сметаной.

Приготовьте вкусные макароны с грибами и сливочным соусом.

Вы пробовали оливье с грибами? Возьмите на заметку нашу подборку постных рецептов салатов с грибами.

Рыбные котлеты из консервы с манкой по нашему рецепту .

  • 500 мл минеральной воды;
  • 5 яиц;
  • 5 г соли;
  • 300 г пшеничной муки;
  • 25 г сахарного песка;
  • 65 г подсолнечного масла;
  • разрыхлитель.

Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

  1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
  2. Все это встряхнуть;
  3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
  4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
  5. Разогреть сковороду с маслом;
  6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
  7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

Для создания узорчатых блинов пластиковая бутылка подходит идеально и не составит труда сделать из традиционного блюда домашнее произведение искусства. Ингредиенты:

  • 600 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 75 г сахарного песка;
  • 1,5 стакана пшеничной муки;
  • 50 г крахмала;
  • 5 г соли;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла.

Время приготовления варьируется в зависимости от умений и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 калорий на 100 г.

  1. Готовим тесто для ажурных блинов в пластиковой бутылке: высыпаем в тару муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
  2. Далее добавляем жидкие составляющие: молоко, яйца, масло;
  3. Плотно закрываем горлышко бутылки и взбалтываем;
  4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
  5. В крышке пластиковой бутылки делаем маленькое отверстие. Такую процедуру можно проделать с помощью раскаленной иглы;
  6. Через отверстие выливаем на сковороду тесто задуманным узором и выпекаем блины;
  7. После каждой порции бутылку рекомендуется взбалтывать, так как крахмал оседает на дне.

Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

  • 750 мл молока;
  • 1 стакан муки;
  • 5 г соли;
  • 80 г сахара;
  • 15 г ванилина;
  • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
  • 100 г какао-порошка;
  • разрыхлитель.

Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

  1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
  2. Далее вливаем молоко и масло;
  3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
  4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

  • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
  • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
  • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
  • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем.
    Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
  • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
  • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
  • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

Блины в бутылке – новый способ приготовления теста

Блины в бутылке – это название, которое может вызвать искреннее недоумение у неопытных хозяек. Тем не менее в процессе приготовления они обязательно поймут, зачем же использовать подобную тару для приготовления теста. Все дело в том, что блины, замешанные в бутылке, намного проще перекладывать на сковороду. При этом можно не просто выпекать круглые лепешки, а еще и рисовать различные узоры и фигурки, проявляя свою фантазию.

Главным вопросом остается – как готовить тесто для блинов в бутылке. На самом деле ничего сложного в этом нет. По рецепту оно практически не отличается от обычных блинов, разве что получается немного более жидким для удобства кулинара. В его состав входит свежее или кислое молоко, кефир и прочие молочные продукты. Также в состав добавляют яйца, муку, соль и сахар, немного растительного масла.

При желании кладут в блины немного ванили (для аппетитного аромата) или же какао – для цвета и шоколадного привкуса. Таким способом можно готовить и сладкие, и соленые блины. В соленые также можно добавить зелень.

Все ингредиенты в бутылку попадают с помощью специальной насадки-воронки, которая наверняка найдется у каждой хозяйки. Потом бутылку следует хорошенько потрясти и приступать к приготовлению блинов в привычном режиме. Различные ажурные узоры наверняка порадуют детей, да и взрослые оценят подобное разнообразие. Вместе с блинами можно подать любые соусы, джемы и варенья, сгущенное молоко, мед, сироп и пр.

Давайте рассмотрим несколько простых и вкусных вариантов, как приготовить блины в бутылке по рецептам с фото.

Блины на молоке в пластиковой бутылке

В этом рецепте тесто замешивается привычным способом и лишь затем попадает в бутылку. При желании можно сразу же все поместить в пластиковую тару и просто хорошенько взболтать. Каждый кулинар выбирает свой идеальный вариант приготовления. Соль и сахар следует добавлять на свое усмотрение, в зависимости от дальнейшего использования блинчиков.

  • 200 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 50 г муки;
  • Соль, сахар.
  1. Молоко нагреть, но не кипятить.
  2. В молоко добавить яйца, перемешать до однородности.
  3. Ввести муку, добавить соль и сахар по вкусу, еще раз перемешать.
  4. Влить в тесто растительное масло, смешать все ингредиенты.
  5. Перелить готовое тесто в чистую и сухую пластиковую бутылку.
  6. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом.
  7. Налить тесто из бутылки на сковородку и равномерно распределить его по всей поверхности.
  8. Обжарить блины с обеих сторон, переложить на тарелку и смазать сливочным маслом.

Тесто для блинов на кефире в бутылке

Очень простое тесто, которое наверняка знакомо многим хозяйкам. Тем не менее для этого рецепта придется делать его немного по-другому, используя воронку для бутылки. После приготовления теста можно печь обычные блинчики, или же сделать в крышечке бутылки дырочку и создавать на сковороде любые ажурные узоры. Главное – приловчиться быстро рисовать «картинки», чтобы блин равномерно прожарился, и не получилось так, что какая-то часть пригорит.

  • 10 ст. л. пшеничной муки;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 600 мл кефира;
  • 3 ст. л. сахара;
  • ½ ч. л. соли;
  • 2 яйца.
  1. В пластиковую бутылку залить кефир и растительное масло.
  2. В горлышко бутылки поместить воронку.
  3. Через воронку добавить в тесто сыпучие ингредиенты.
  4. Яйца взболтать в мисочке и влить через воронку в бутылку.
  5. Закрыть бутылку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы тесто стало однородным.

Теперь вы знаете, как приготовить блины в бутылке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Блины в бутылке – это новый способ приготовления любимого блюда, который позволит упростить и разнообразить весь процесс. Многим хозяйкам этот вариант замешивания теста наверняка понравится больше обычного. С теми, кто впервые решился на подобные эксперименты, опытные кулинары делятся своими секретами, как приготовить блины в бутылке:

  • Перед тем как готовить блины из бутылки, хорошо раскалите сковороду. Смазать ее можно сливочным или растительным маслом или кусочком несоленого сала;
  • Независимо от того, готовите вы сладкие или соленые блинчики, обязательно добавьте в них и соль, и сахар, лишь меняя пропорции в нужном направлении;
  • Если тесто получилось слишком густым и наливать его в бутылку или выливать на сковороду неудобно, просто добавьте немного теплой воды;
  • Если вы хотите приготовить ажурные блинчики, сделайте в крышке дырочку примерно 3 мм в диаметре. Этого будет достаточно для ровных и красивых линий;
  • Узоры из теста обязательно нужно наносить на сковороду, хорошо смазанную маслом. Если тесто попадет на несмазанную поверхность, может нарушиться целостность рисунка;
  • Муку и прочие сыпучие ингредиенты в бутылку добавляйте постепенно, небольшими порциями;
  • В процессе добавления ингредиентов в бутылку можете ее несколько раз встряхнуть.

Рецепты блинов в бутылке: вкусно и никакой грязной посуды!

Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

Классические блины на молоке в бутылке

Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

  • 3 стакана теплого молока.
  • 1 яйцо.
  • 0,5 стакана сахара.
  • 1 стакан муки.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 3 ложки растительного масла.
  • Ванилин.
  1. Вставляем воронку в бутылку. Если воронка одна, то лучше первыми засыпать сухие ингредиенты. Так они не прилипнут к стенкам и не забьют горлышко воронки.
  2. Следом за мукой, сахаром и солью отправляем молоко, яйца и растительное масло.
  3. Закрываем плотно крышку и интенсивно встряхиваем бутылку, пока тесто не станет однородным.
  4. Разогреваем сковороду, смазываем с помощью салфетки или кисточки маслом.
  5. Наливаем нужную порцию теста на сковороду и жарим блины с двух сторон.

Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак. Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

Как приготовить блины из бутылки — видео

Ажурные блины из бутылки

Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

  • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
  • 2 крупных яйца.
  • 3 столовые ложки сахара.
  • 6 столовых ложек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 2 ложки любого рафинированного масла.
Приготовление:
  1. Чтобы тесто на блины в бутылке легче взбалтывалось, следует сначала залить в бутылку жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло. После воронку промываем теплой водой и вытираем бумажным полотенцем досуха.
  2. Взбалтываем содержимое бутылки, чтобы яйца хорошо размешались с молоком.
  3. Теперь с помощью сухой воронки засыпаем в бутылку муку, сахар, соль и крахмал.
  4. После того как все ингредиенты смешались до однородной массы, проделываем в крышке небольшое отверстие. Для этого можно воспользоваться большой толстой иглой или спицей, предварительно прогрев на пламени зажигалки или свечи.
  5. На горячую сковороду тонкой струйкой выдавливаем тесто нужным нам узором.
  6. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, нужно взбалтывать бутылку, так как крахмал очень быстро опускается на дно.

Таким способом можно приготовить блины самых разнообразных форм:

  • узорчатые;
  • как кружевные салфетки;
  • в форме зверушек.

Такое угощение непременно порадует детвору. Все зависит от терпения и сноровки.

  • В ажурных блинах очень оригинально будут смотреться сосиски или домашние колбаски.
  • Для десерта можно сделать ажурные блинчики с бананом, ягодами клубники или крупными кусочками абрикос и персиков. А вот блинчики в форме фигурок животных можно украсить с помощью ягод, изюма, орехов, творога, шоколадного или клюквенного соуса.
  • Еще один вариант: начинку из мяса, сыра или грибов сначала завернуть в зеленые листья. Подойдут тонкие листья пекинской капусты, салат или шпинат.

Блины на кефире в бутылке

Блины с кефиром в пластиковой бутылке получаются очень воздушными и мягкими.

  • 300 грамм кефира 1% жирности.
  • 0,75 стакана муки.
  • 3 ложки сахара.
  • 1 яйцо комнатной температуры.
  • Чайная ложка соды или разрыхлителя.
  • 2 столовые ложки топленого сливочного масла.
  • 0,5 чайной ложки соли.

  1. Кефир достаем из холодильника заранее и помещаем в емкость с теплой водой на 15 минут.
  2. В бутылку, в которой будем замешивать тесто, переливаем теплый кефир, масло и яйцо. Хорошо взбалтываем.
  3. Добавляем соль, соду, сахар и муку. После того как тесто хорошо смешается, должны быть хорошо видны пузырьки воздуха.
  4. Оставляем тесто на 30 минут около плиты. Тесто получится немного жиже, чем для оладий.
  5. Жарим блины на сухой сковороде, чтобы они не были жирными.

Из такого количества ингредиентов получится до 10 блинов среднего размера. Эти пышные блины можно смазать ягодным джемом или медом и подавать к чаю.

Блинчики на минеральной воде в бутылке

Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

  • 0,5 литра газированной минеральной воды.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
  • 300 грамм муки.
  • 50 мл нерафинированного оливкового масла.
  • 5 свежих яиц.
Приготовление:
  1. Яйца разбиваем в приготовленную бутылку с воронкой, засыпаем соль, соду и сахар. Хорошо встряхиваем.
  2. Добавляем муку и заливаем газированную воду. Последним в бутылку выливаем оливковое масло.
  3. Трясем бутылку, пока тесто не станет однородным.
  4. На бумажную салфетку капаем оливковым маслом и протираем сковороду.
  5. На горячую сковородку выливаем тесто маленькими порциями. Тесто довольно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкие и с дырочками.

Блинчики по этому рецепту — нейтральные по вкусу, поэтому из них получится отличная основа под закуску. Например, можно приготовить роллы из сливочного сыра с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими дольками авокадо, свежего огурца или салата.

Можно также приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью. В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с рубленым чесноком.

Блинчики из овсяной муки

Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

  • 40 грамм овсяной муки.
  • 2 сырых яичных белка.
  • 2 столовые ложки обезжиренного молока.
  • 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
  • Щепотка гашеной лимонным соком соды.
  • Немного сахарозаменителя.
  1. Отправляем в бутылку сахарозаменитель и воду. Закрываем крышкой и хорошо взбалтываем.
  2. Добавляем молоко, белки, соду и муку.
  3. Все хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с небольшим добавлением масла.

Овсяные блинчики отлично сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить из рецепта сахарозаменитель.

Вместо сладкой можно приготовить начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

Яичные блинчики в бутылке

Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды.

  • 4 средних яйца.
  • 4 столовые ложки воды.
  • 2 чайных ложки картофельного крахмала.
  • 1 щепотка сладкой молотой паприки.
  • 1 щепотка белого молотого перца.
  • 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла.
  1. Отправляем в бутылочку яйца, воду, соль и хорошо взбалтываем.
  2. Засыпаем крахмал, перец и паприку. Добавляем половину масла.
  3. Сковороду хорошо разогреваем и смазываем оливковым маслом. Тесто выливаем сразу из бутылочки, проворачивая сковороду, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
  • В тесто можно добавить мелко рубленную петрушку или укроп. Еще один вариант — поджариваем блин с одной стороны, переворачиваем и сразу присыпаем тертым сыром.
  • В такие блинчики можно заворачивать начинку из свежих или отварных овощей, ветчины, бекона, жареных сосисок.
  • Также эти блины могут заменить лаваш при приготовлении домашней шаурмы.

Рисовые блины в бутылке

Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

  • 200 грамм рисовой муки.
  • 50 грамм сахара.
  • 1 столовая ложка (без горки) картофельного крахмала.
  • 2 стакана молока.
  • 2 куриных яйца.
  • Половина упаковки ванилина.
  • 1 щепотка соли.
  1. Через воронку засыпаем в бутылку все сухие ингредиенты.
  2. Заливаем подогретым молоком и вбиваем яйца. Все тщательно перемешиваем.
  3. Выпекаем блины на маленькой блинной сковороде до румяно-золотистых краев. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, тесто нужно немного взболтать.

Прекрасно сочетаться такие блины будут с карамелизованной грушей или цукатами. Можно оформить блюдо, например, следующим образом: выложить на тарелку блин, слой слайсов из груши. Повторить слои 2-3 раза. Сверху украсить десерт кленовым сиропом и хлопьями миндаля. Получается очень вкусно и красиво.

Шоколадные блины в бутылке

Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

  • 1 стакан муки.
  • 2,5 стакана молока не более 3,2% жирности.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • 100 грамм сахара.
  • 1 щепотка соли.
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта.
  • 4 столовые ложки рафинированного растительного масла.
  • 4 столовые ложки какао.
  1. Через воронку засыпаем в бутылку какао, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. Добавляем молоко, экстракт ванили и масло.
  3. Плотно закрываем крышку бутылки и хорошо перемешиваем.
  4. Для приготовления порционных десертов выпекаем блинчики на маленькой сковороде, а для торта или трубочек подойдет большего диаметра.

Блины можно покрыть шоколадно-ореховой пастой, взбитыми сливками или белковым кремом.

Сверху десерт можно украсить свежими ягодами малины, клубники, ежевики, виноградом, дольками персика и мятой, припорошив все тонким слоем сахарной пудры.

Кокосовые блинчики в бутылке

Еще один десертный вариант — из теста на кокосовом молоке.

  • 400 грамм кокосового молока.
  • 100 грамм сахара.
  • 3 куриных яйца.
  • 250 грамм муки (можно взять рисовую).
  • 1 щепотка соли.
  • 1 стакан теплой воды.
  • 40 грамм кокосовой стружки.
  • Столовая ложка кокосового масла.

Кокосовое молоко Кокосовое масло Кокосовая стружка
  1. Хорошо взбалтываем кокосовое молоко в банке, а после переливаем его через воронку в бутылку.
  2. Добавляем воду и хорошо перемешиваем.
  3. Теперь добавляем сахар, соль и муку. Хорошо взбалтываем и добавляем яйца.
  4. Тесто получится довольно жидким. Для дополнительного аромата добавляем кокосовую стружку.
  5. Сковороду нагреваем и смазываем кокосовым маслом. Выливаем тесто из бутылочки на середину сковороды любым узором или рисунком и даем ему равномерно растечься.
  6. Жарятся такие блины немного дольше, чем обычные. Переворачиваем их тогда, когда края зарумянятся.

Лучше всего кокосовые блинчики подавать горячими — с мороженым, хлопьями миндаля, ягодами клюквы или черники. Такие блинчики можно есть даже без начинки, так как получаются они очень сладкими, с ярким кокосовым ароматом и ажурными хрустящими краями.

Апельсиновые блинчики в бутылке

Очень пряными и нежными получаются апельсиновые блины.

  • 1,5 стакана молока.
  • 3 яйца.
  • 1 стакан муки.
  • 50 грамм сахара.
  • 1 крупный апельсин.
  • 1 щепотка соды.
  • 2 столовые ложки рафинированного масла.
Приготовление:
  1. С помощью мелкой терки с апельсина снимаем цедру. Разрезаем апельсин пополам и выдавливаем сок в бутылку, в которой будем готовить тесто.
  2. Вливаем молоко и яйца. Хорошо смешиваем все жидкие ингредиенты и засыпаем муку, сахар, соду и цедру апельсина.
  3. Добавляем масло и приступаем к выпеканию блинов.

Подавать их можно с тертым или топленым шоколадом, ломтиками банана или ананаса. Также из апельсиновых блинчиков получатся отличные роллы с творогом.

  • Для приготовления блинов идеально подойдет бутылка от подсолнечного масла, так как у нее есть очень удобный дозатор.
  • Еще одно подходящее устройство для смешивания теста — шейкер для протеиновых коктейлей. Для того чтобы поместить в него все ингредиенты, не нужна воронка.
  • Удобный вариант — спортивные бутылочки для минеральной воды. В их крышечках уже есть небольшое отверстие, с помощью которого очень удобно создавать ажурные и фигурные блинчики.
  • Достаточно снять крышку, загрузить все продукты внутрь, закрыть и взболтать, а выливать тесто на сковороду можно через отверстие для питья.
  • Для того чтобы ингредиенты смешивались быстрее, можно добавить в бутылку 2-3 орешка лещины.

Сегодня мы расскажем об очень практичном способе приготовления теста для блинов в бутылке – на заметку всем экономящим время хозяйкам!

Многие хозяйки настраиваются на приготовление блинов достаточно долго, считая это занятие не самым простым и быстрым. Блины в бутылке – как раз для таких случаев. Замесив тесто для блинов в бутылке, во-первых, его можно убрать на хранение в холодильник и утром без хлопот и очень быстро готовить блинчики, во-вторых, многие кулинары считают, что из бутылки тесто намного удобнее наливать на сковороду, нежели традиционно половником.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить блины в бутылке.

Для приготовления таких блинов понадобится любая пластиковая бутылка объемом 1,5л и воронка чтобы аккуратно поместить в нее все ингредиенты.

Рецепт блинов «в бутылке»

10 ст.л. муки (с горочкой)

3 ст.л. растительного масла

Как приготовить блины из бутылки:

В бутылку вставить воронку, всыпать просеянную муку (чтобы она не прилипла к стенкам бутылки, они должны быть сухими).

Всыпать через воронку также сахар и соль, затем вбить яйца и влить масло, закрутить бутылку крышкой и как следует потрясти в течение 2-3мин чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выливать тесто из бутылки и печь блины с двух сторон до зарумянивания.

Готовые блины из бутылки подать к столу.

Вы можете менять очередность закладки ингредиентов в бутылку на свой вкус – главное, чтобы тесто получилось без комочков.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали печь блины таким интересным способом? Если пробовали, то поделитесь в комментариях своими впечатлениями о блинах в бутылке.

Видеорецепт блинов в бутылке

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Тонкие блинчики – это праздник, а мои домашние любят “бабушкины”. Рецепт прост:
на 1 литр кефира, подогретого немного на плите, добавить 20-ть ложек просеянной муки, одна ст. ложка сахара, соль по вкусу,,тщательно размешать и добавить 1/2 чайной ложки питьевой соды, погашенной кипятком и все.К плите. Масла в тесто не добавляем, взять сырой картофель, разрезать вдоль по-полам, обмакиваем в масло и промазываем сковороду,Заливаем тесто и приятного аппетита. Эмилия.

Блины получились, только в тексте рецепта забыли упомянуть про молоко.

Все получилось, спасибо!!

Да еще сиденье на кухонном столе с сигаретой,даже электронной
фу,неприятно смотреть на Вас.

На фото все так вкусно,а ,когда готовишь ,то не получается,почему.

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка 4.4 проголосовавших: 11

Как затворить блины в бутылке. Вкусные блины в бутылке

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер…

Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 10 ст. л. муки с горкой
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 600 г молока

Приготовление

Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы — этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков навсегда.

Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Рецепты приготовления вкусных блинов

Ищете нестандартный рецепт простого блюда? Приготовьте оригинальные, но простые и вкусные блины в бутылке — смотрим пошаговые фото и видео-рекомендации.

1 ч

193 ккал

5/5 (3)

Блины в бутылке на молоке

Ингредиенты и подготовка

Кухонный инвентарь:
  • пластиковая бутылка 1,5 л;
  • воронка;
  • сковорода;
  • силиконовая кисточка;
  • лопатка;
  • широкое блюдо.
Необходимые ингредиенты:

Последовательность приготовления

  1. Берем пластиковую бутылку. Можно взять обычную от минеральной воды или молочную с широким горлышком.

    В молочную проще добавлять компоненты, даже без воронки, но из обычной проще в дальнейшем дозировать тесто при жарке. Поэтому я предпочитаю первый вариант. Лучше, если бутылка будет не из-под окрашенных напитков. Также постарайтесь найти бутылку без вырезов на дне, так как в них забиваются сухие компоненты.

  2. Через воронку всыпаем муку, две столовых ложки сахара, треть чайной ложки соды, две чайных ложки разрыхлителя, соль по вкусу.

  3. Хорошо встряхиваем бутылку, чтобы компоненты смешались.
  4. Через воронку вбиваем яйцо, наливаем молоко, две столовых ложки растительного масла и спрайт. Вместо спрайта можно использовать любой другой сильногазированный лимонный бесцветный напиток. Если же вам не по нраву специфический лимонный запах и привкус, можете взять обычную минеральную воду.

  5. Закрываем бутылку крышкой и тщательно встряхиваем, как шейкером. При открытии бутылки будьте осторожны, чтобы вас не обдало брызгами.

  6. Тесто для блинов в бутылке готово.

    Важно! Сначала смешивайте сухие компоненты и только потом добавляйте жидкие. В противном случае мука собьется в комок, и в бутылке размешать тесто будет невозможно.

  7. Сковородку смазываем растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Ставим на средний огонь и накаляем.
  8. Непосредственно из бутылки наливаем на разогретую сковородку тесто так, чтобы оно равномерно покрыло дно. После двух-трех блинчиков вы приловчитесь и будете безошибочно угадывать дозировку.

  9. Жарим до появления золотистой корочки на одной стороне. После этого с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.

  10. Выкладываем готовые блинчики на блюдо друг на друга. Каждый слой желательно смазать сливочным маслом.

Подавать блинчики можно с джемом, повидлом, вареньем, а также сметаной или взбитыми сливками.

Блины в бутылке на кефире

Приготовленные таким способом блинчики более нежные и воздушные.

Вам понадобится:
  • один стакан муки;
  • два стакана кефира;
  • одно яйцо;
  • соль;

После готовки всегда много грязной посуды, касается это и приготовления блинов. Но можно сделать тесто для блинов в бутылке быстро и без использования ложек, мисок и миксера.

С помощью воронки в бутылку будут добавляться ингредиенты. Блинчики в бутылке получаются не менее вкусными, чем приготовленные по обычному.

Блины в бутылке на молоке

Можно приготовить тесто для блинов в пластиковой бутылке и оставить в холодильнике. Утром хорошо взболтайте тесто и можно готовить блины к завтраку. Очень удобно.

Ингредиенты:

  • стакан молока;
  • яйцо;
  • две ст.л. сахара;
  • 7 ложек ст. муки;
  • ложка ст. масла раст.;
  • ванилин и соль.

Приготовление:

  1. Возьмите чистую полулитровую бутылку пластиковую, вставьте в нее воронку.
  2. Добавьте яйцо. Влейте молоко и взболтайте.
  3. Засыпьте щепотку соли и ванилин с сахаром. Встряхните, чтобы растворился сахар.
  4. Всыпьте муку. Закройте емкость и начинайте взбалтывать тщательно, пока в тесте не исчезнут комки.
  5. Откройте бутылку, влейте масло, закройте и снова взболтайте.
  6. На сковородку вливайте из бутылки нужное количество теста и жарьте блины.

Блинчики в бутылке на молоке получаются тонкими и аппетитными, при этом во время готовки мало хлопот.

Блины в бутылке на воде

Для рецепта блинов на воде необходимо брать минеральную с газами. За счет пузырьков тесто для блинов в бутылке получится воздушным с пузырьками, за счет которых при жарке на блинах образуются .

Необходимые ингредиенты:

  • ложка ст. сахара;
  • половинка ч.л. соли;
  • половина литра воды;
  • сода пол. ч.л.;
  • уксус;
  • 300 г. муки;
  • масло оливковое 50 мл;
  • пять яиц.

Этапы приготовления:

  1. В бутылку разбейте яйца, добавьте сахар с солью, гашеную соду. Встряхните.
  2. Теперь всыпайте в бутылку муку, влейте минеральную воду и масло.
  3. Трясите закрытую емкость и следите, чтобы тесто стало однородным.
  4. Порциями выливайте тесто и жарьте блины.

Капните на салфетку из бумаги масла оливкового и протрите сковородку перед началом жарки.

Ажурные блины в бутылке

Благодаря упрощенному варианту готовки теста для блинчиков в пластиковой бутылке, можно приготовить не простые блины, а шедевры в виде узоров или рисунков. Получается вкусно и необычно.

Пошаговые рецепты приготовления блинов в бутылке на молоке: традиционные, на скорую руку, с крахмалом, мягкие, ажурные

2018-02-17 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

7654

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

5 гр.

6 гр.

Углеводов

25 гр.

182 ккал.

Вариант 1: Блины в бутылке на молоке — классический рецепт

Некоторые зададутся вопросом: чем отличаются блины в бутылке от обычных? Основное отличие в том, что не пачкается большое количество посуды, не используется кухонная техника. Все ингредиенты наливаются и насыпаются в большую бутылку, в ней же и замешиваются. Единственная сложность в том, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты — не должно быть комочков муки в жидкой массе. К тому же наливать тесто на сковородку прямо из бутылки очень удобно — можно сделать блины в виде разных геометрических форм, кружева или сердца.

Ингредиенты :

  • 250 гр пшеничной муки;
  • 30 мл растит масла без запаха;
  • 600 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 75 гр сахарного песка;
  • 5 гр пищевой соли;
  • большая пластиковая бутылка;
  • воронка.

Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

Бутылка должна быть большой, объемом 1,5-2 литра. Ее нужно помыть внутри и просушить. Если добавлять все ингредиенты в мокрую бутылку, то все прилипнет к ее стенкам.

Воронка тоже должна быть чистая и сухая.

Сначала насыпаем муку. Указанное в рецепте количество соответствует десяти столовым ложкам. Отмеряйте, как вам удобнее.

Теперь в воронку разбейте по одному куриные яйца, скорлупу выбрасываем. Тут мы обойдемся без особых усилий, яйца сами легко пройдут по воронке прямо в бутылку.

Налейте отмеренное количество растительного масла и молоко. Сразу подсыпаем сахар и соль.

Наступает самый ответственный момент. Плотно закручиваем крышку и начинаем энергично трясти бутылку, перемешивая все ингредиенты. Тесто должно стать однородным, без комочков — придется хорошо постараться.

Хозяйке на заметку: Если вас интересует исключительно удобство наливания теста на сковороду из бутылки или не получается взболтать тесто в бутылке без комочков — замесите тесто привычным способом и потом перелейте в бутылку.

Берем сковороду, на который вы собираетесь печь блины. Хорошенько разогреваем и смазываем маслом.

Откручиваем крышку бутылки и наливаем порцию теста для первого блина прямо из бутылки. Обжариваем обычным способом: сначала с одной стороны пока не потемнеет тесто, значит оно пропеклось, а потом переворачиваем и золотим блинчик с другой стороны.

Таким же способом израсходуем все приготовленное тесто.

На заметку: Чтобы блины не получились толстыми — наливайте тесто тонкой струйкой, а сковородку держите под наклоном и поворачивайте. Так вы сможете отмерить тесто на тонкие блины.

Вариант 2: Быстрый рецепт блинов в бутылке на молоке

Чтобы подготовить тесто чуть быстрее, мы поменяем последовательность добавления ингредиентов в бутылку. Мука будет подсыпаться самой последней небольшими порциями, после каждый встряхнем бутылку и быстрее получим тесто без комочков.

Ингредиенты :

  • 1/4 кг муки;
  • 2 яйца;
  • 1/2 десертн л соли;
  • 3 ст л подсолнечн масла;
  • 3 ст л сахарного песка;
  • 500-600 мл молока;
  • бутылка и воронка.

Как быстро приготовить блины в бутылке на молоке

Подогрейте в ковшике молоко, но не доводите до кипения. Сразу наливаем в пластиковую бутылку сначала пол-литра, насыпаем соль, сахар.

Закройте крышку и немного взболтайте, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

Наливаем подсолнечное масло и снова встряхнем с закрытой крышкой.

Настала очередь яиц, их разбиваем в воронку, и они сами проваливаются в бутылку.

Закройте бутылку, взболтайте ее. Открываем и добавляем подготовленную муку. Для удобства можете подсыпать по две столовые ложки, встряхивать смесь в бутылке, снова подсыпать муку и встряхнуть.

Если получилось густоватое тесто — налейте еще молока, которое осталось в ковшике.

Раскалите сковородку с маслом и приступайте к обжариванию блинов. Вы можете сделать блинчики в виде сердечка, паутины, улыбающегося солнца, машины или животного — такая выпечка обязательно понравится детям. Мужу можно сделать узор в виде кружевного или обычного сердца.

Позвольте вашей фантазии разыграться, испеките интересные и красивые блины разной формы.

Вариант 3: Блины в бутылке на молоке с крахмалом

Добавление крахмала позволяет сделать тесто более воздушным и узорчатым. Попробуйте сначала сделать несколько блинов из небольшого количества ингредиентов. Если у вас все получится, напеките много блинов для своих родных. Нет ничего сложного в приготовлении теста в бутылке, да и посуда не пачкается.

Ингредиенты :

  • 200 гр муки;
  • 600 мл молока;
  • 50 гр кукурзн или картоф крахмала;
  • 20 мл подсолнечн масла;
  • 5 гр пищевой соли;
  • 2 яйца;
  • 75 гр сахарного песка;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт

На этот раз мы сначала добавим в бутылку сыпучие ингредиенты, а потом жидкие.

Открываем бутылку, ставим воронку и насыпаем указанное количество пшеничной муки, крахмала, сахарного песка и щепотку соли.

Закрываем бутылку, закручиваем крышку и несколько раз встряхнем.

Снова помещаем в горлышко воронку, в нее разбиваем яйца, вливаем молоко и масло. Теперь уже придется взбалтывать активнее и дольше, чтобы тесто стало однородным, размягчились все комочки. От медленного перемешивания толку не будет, встряхивайте бутылку резкими и сильными движениями вверх-вниз и по кругу.

Когда тесто будет готово, ставим раскаляться сковородку.

Чтобы наливать массу, вы можете открутить крышку или сделать в ней отверстие, чтобы струя теста была тонкой. Если вы будете печь обычные блины, тогда можно просто наливать без крышки. Для кружевных и необычных — наливайте тесто через дырочку.

Обжариваем блины на масле до румяного вида с каждой стороны. Складывайте стопкой и смазывайте по желанию сливочным маслицем.

Вариант 4: Мягкие блины в бутылке на молоке

Если следовать указанным пропорциям для приготовления теста, получатся мягкие и нежные блины. Самое главное, тщательно взболтать тесто в бутылке, чтобы не было никаких комочков.

Ингредиенты :

  • 1 стак пшеничн муки;
  • 150 мл молока;
  • 2,5 ст л подсолнечн масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст л с горкой сахара;
  • 1 щепотка соли.

Как приготовить

Берем сухую и чистую бутылку и воронку. Сверху на воронку поместите сито и подсыпайте муку в бутылку, просеивая ее. Очень удобно, и посуда не пачкается.

Теперь налейте в бутылку теплое молоко комнатной температуры, закройте крышкой и потрясите.

Снова открываем бутылку, устанавливаем воронку и наливаем масло, вбиваем яйца. Снова встряхиваем с закрытой крышкой.

В последнюю очередь насыпаем сахарный песок и поваренную соль. Теперь нам нужно трясти бутылку до тех пор, пока масса внутри не станет однородной без комочков. К процессу вы можете привлечь детей или мужа. Вам понадобится примерно три-пять минут активного энергичного встряхивания бутылки.

Разогретую сковородку смазываем маслом и начинаем наливать тесто из бутылки, поворачивая раскаленную поверхность, чтобы распределилось тесто.

Обжариваем румяные и мягкие блины, складываем на большую тарелку.

Вариант 5: Ажурные блины в бутылке на молоке

На этот раз мы предлагаем испечь красивые кружевные блины с затейливым рисунком. Удивите своих родных оригинально подачей привычного блюда.

Ингредиенты :

  • 500 мл жирного молока;
  • 300-350 гр пшеничн муки;
  • 3 яйца;
  • 25 гр сахарного песка;
  • 5 ст л подсолнечн масла;
  • 1 щепотка соды;
  • 2 щепотки поваренной соли.

Пошаговый рецепт

Ставим на рабочую поверхность заранее вымытую и высушенную бутылку, устанавливаем бутылку и наливаем стакан молока комнатной температуры.

В следующую очередь отправляем яйца, закрываем бутылку и трясем до однородного состояния массы.

Наливаем оставшееся молоко, подсыпаем сахар, соль и соду — снова немного потрясем нашу бутылку.

Теперь подсыпаем муку небольшими порциями, а потом чуть-чуть трясем бутылку. Муки может понадобится чуть больше, чем триста грамм — ориентируйтесь на консистенцию теста.

В конце нальем масло и снова взболтаем.

Хорошо раскалите сковородку, налейте чуть-чуть масла или смажьте при помощи силиконовой кисточки.

Берем нашу бутылку и наливаем тонкой струйкой в виде красивой паутинки. Такие блины готовятся быстрее, чем обычные круглые.

Подрумяньте с одной стороны и аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой переверните на другую.

Подготовьте красивое большое блюдо и складывайте на него приготовленные блинные паутинки. Подавайте на стол с любимой начинкой.

Тесто для блинов в бутылке — это конечно не новинка, но я попробовал вот пару раз так приготовить блины и пришел в восторг. Быстро, вкусно и блины получаются на славу. Никакой возни с посудой грязной! Красота! Я теперь всегда буду готовить блины только так!

Ингредиенты:

  • 2 яйца.;
  • Мука 10 ст.л.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Соль 1\2 ч.л.;
  • Растительное масло 3 ст.л.;
  • Молоко 600 мл.;

Тесто для блинов в бутылке. Приготовление

  1. В сухую бутылку объемом 1,5 литра насыпаем муку, сахар, соль, вбиваем 2 яйца, добавляем растительное масло и молоко.
  2. Закрываем бутылку крышкой и трясем, для того чтобы все ингредиенты смешались. Трясем активненько так, скоро ведь блины предстоит кушать, погоняем энергии)))

  3. Очень важно всыпать сразу муку, сахар и соль, а уже после добавлять жидкие продукты, тогда не будет комочков.
  4. Разогреваем сковороду и выливаем тесто. Жарьте блины на сухой сковороде.

  5. Печем блины с каждой стороны по 1-2 минуты.

Тесто для блинов в бутылке готово. Большой плюс этого блюда, в том что вам не придется мыть гору посуды. Бутылку если в ней осталось тесто можете просто поставить в холодильник, чтобы позже приготовить еще блинов или выбросить если ничего не осталось.

Читайте также…

Самые вкусные тонкие блины в бутылке. Блины в бутылке на молоке


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовить вкусные блины быстро и с минимумом посуды? Да легко! И не верьте тем, кто говорит: «Не лезьте в бутылку». Обязательно лезьте! Особенно, если вы хотите с ее помощью приготовить блины. Да-да! Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинов. Оно получается однородным, а блины – очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня готовим блины в бутылке, рецепт с приготовления которых я предлагаю.

— пшеничная мука – около 10 столовых ложек,
— коровье молоко цельное – 500 миллилитров,
— куриные яйца – 2 штуки,
— сахарный песок – 3 столовые ложки,
— поваренная соль – ½ чайной ложки,
— рафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки.

Как приготовить с фото пошагово


Замешивать тесто мы будем в обычной пластиковой бутылке (1 л. или 1,5 л.) из-под воды, поэтому промываем и просушиваем ее заранее. Также нам понадобится воронка.

Всыпаем с помощью воронки в бутылку пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто вошла в бутылку, нужно сделать воронку из бумаги. Это гораздо упрощает процесс. Ну а уже жидкие продукты добавляем через пластиковую воронку. Заливаем в бутылку теплое молоко, градусов 40.
Разбиваем ножом в воронку куриные яйца. Наливаем растительное масло без запаха.


Накрываем бутылку крышкой, закручиваем.


Дальше начинаем делать движения, которые вы наверняка видели, наблюдая за готовящим коктейли барменом. А если говорить точнее – берем бутылку и активно ее трясем (делаем своеобразный блинный коктейль).


Ну а дальше – печем блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпекания блинов (толстодонная и плоская), хорошенько накаляем ее, смазываем маслом или салом. Выливаем на хорошо разогретую сковороду тесто сразу из бутылки небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это делать проще!

Сковороду быстро прокручиваем, наклоняя попеременно в разные бока, чтобы тесто равномерно растеклось и сформировало блин. Ставим назад на плиту. Подрумяниваем, переворачиваем при помощи ножа или деревянной лопатки (если поверхность тефлоновая или керамическая).


Приготовленные блины складываем в стопку, по желанию промазываем сливочным маслом.


Если в момент «построения башни» из блинов вы вдруг поймете, что на сегодня еды вам уже достаточно, можете просто прекратить этот процесс. Пластиковую бутылку закрываем крышкой и ставим ее в холодильник до завтра. Правда, удобно?

Подаем приготовленные блины в бутылке на стол горячими, с традиционными закусками – медом, сметаной, топленым маслом. Очень вкусно их есть с молоком или сладким горячим чаем. Советуем также познакомиться с рецептом приготовления . Кушайте на здоровье!


Старинская Леся

Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

Классические блины на молоке в бутылке

Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

Ингредиенты:
  • 3 стакана теплого молока.
  • 1 яйцо.
  • 0,5 стакана сахара.
  • 1 стакан муки.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 3 ложки растительного масла.
  • Ванилин.
Приготовление:

Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак. Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

Как приготовить блины из бутылки — видео

Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

Ингредиенты:
  • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
  • 2 крупных яйца.
  • 3 столовые ложки сахара.
  • 6 столовых ложек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 2 ложки любого рафинированного масла.
Приготовление:
  1. Чтобы тесто на блины в бутылке легче взбалтывалось, следует сначала залить в бутылку жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло. После воронку промываем теплой водой и вытираем бумажным полотенцем досуха.
  2. Взбалтываем содержимое бутылки, чтобы яйца хорошо размешались с молоком.
  3. Теперь с помощью сухой воронки засыпаем в бутылку муку, сахар, соль и крахмал.
  4. После того как все ингредиенты смешались до однородной массы, проделываем в крышке небольшое отверстие. Для этого можно воспользоваться большой толстой иглой или спицей, предварительно прогрев на пламени зажигалки или свечи.
  5. На горячую сковороду тонкой струйкой выдавливаем тесто нужным нам узором.
  6. Перед тем как отправить очередную порцию теста на сковороду, нужно взбалтывать бутылку, так как крахмал очень быстро опускается на дно.

Таким способом можно приготовить блины самых разнообразных форм:

  • узорчатые;
  • как кружевные салфетки;
  • в форме зверушек.

Такое угощение непременно порадует детвору. Все зависит от терпения и сноровки.

  • В ажурных блинах очень оригинально будут смотреться сосиски или домашние колбаски.
  • Для десерта можно сделать ажурные блинчики с бананом, ягодами клубники или крупными кусочками абрикос и персиков. А вот блинчики в форме фигурок животных можно украсить с помощью ягод, изюма, орехов, творога, шоколадного или клюквенного соуса.
  • Еще один вариант: начинку из мяса, сыра или грибов сначала завернуть в зеленые листья. Подойдут тонкие листья пекинской капусты, салат или шпинат.

Блины с кефиром в пластиковой бутылке получаются очень воздушными и мягкими.

Ингредиенты:
  • 300 грамм кефира 1% жирности.
  • 0,75 стакана муки.
  • 3 ложки сахара.
  • 1 яйцо комнатной температуры.
  • Чайная ложка соды или разрыхлителя.
  • 2 столовые ложки топленого сливочного масла.
  • 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление:
  1. Кефир достаем из холодильника заранее и помещаем в емкость с теплой водой на 15 минут.
  2. В бутылку, в которой будем замешивать тесто, переливаем теплый кефир, масло и яйцо. Хорошо взбалтываем.
  3. Добавляем соль, соду, сахар и муку. После того как тесто хорошо смешается, должны быть хорошо видны пузырьки воздуха.
  4. Оставляем тесто на 30 минут около плиты. Тесто получится немного жиже, чем для оладий.
  5. Жарим блины на сухой сковороде, чтобы они не были жирными.

Из такого количества ингредиентов получится до 10 блинов среднего размера. Эти пышные блины можно смазать ягодным джемом или медом и подавать к чаю.

Блинчики на минеральной воде в бутылке

Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

Ингредиенты:
  • 0,5 литра газированной минеральной воды.
  • 0,5 чайной ложки соли.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
  • 300 грамм муки.
  • 50 мл нерафинированного оливкового масла.
  • 5 свежих яиц.
Приготовление:
  1. Яйца разбиваем в приготовленную бутылку с воронкой, засыпаем соль, соду и сахар. Хорошо встряхиваем.
  2. Добавляем муку и заливаем газированную воду. Последним в бутылку выливаем оливковое масло.
  3. Трясем бутылку, пока тесто не станет однородным.
  4. На бумажную салфетку капаем оливковым маслом и протираем сковороду.
  5. На горячую сковородку выливаем тесто маленькими порциями. Тесто довольно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкие и с дырочками.

Блинчики по этому рецепту — нейтральные по вкусу, поэтому из них получится отличная основа под закуску. Например, можно приготовить роллы из сливочного сыра с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими дольками авокадо, свежего огурца или салата.

Можно также приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью. В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с рубленым чесноком.

Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

Ингредиенты:
  • 40 грамм овсяной муки.
  • 2 сырых яичных белка.
  • 2 столовые ложки обезжиренного молока.
  • 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
  • Щепотка гашеной лимонным соком соды.
  • Немного сахарозаменителя.
Приготовление:

Овсяные блинчики отлично сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить из рецепта сахарозаменитель.

Вместо сладкой можно приготовить начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

Яичные блинчики в бутылке

Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды.

Ингредиенты:
  • 4 средних яйца.
  • 4 столовые ложки воды.
  • 2 чайных ложки картофельного крахмала.
  • 1 щепотка сладкой молотой паприки.
  • 1 щепотка белого молотого перца.
  • 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла.
Приготовление:

  • В тесто можно добавить мелко рубленную петрушку или укроп. Еще один вариант — поджариваем блин с одной стороны, переворачиваем и сразу присыпаем тертым сыром.
  • В такие блинчики можно заворачивать начинку из свежих или отварных овощей, ветчины, бекона, жареных сосисок.
  • Также эти блины могут заменить лаваш при приготовлении домашней шаурмы.

Рисовые блины в бутылке

Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

Ингредиенты:

Приготовление:

Прекрасно сочетаться такие блины будут с карамелизованной грушей или цукатами. Можно оформить блюдо, например, следующим образом: выложить на тарелку блин, слой слайсов из груши. Повторить слои 2-3 раза. Сверху украсить десерт кленовым сиропом и хлопьями миндаля. Получается очень вкусно и красиво.

Шоколадные блины в бутылке

Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

Ингредиенты:

Приготовление:
  1. Через воронку засыпаем в бутылку какао, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. Добавляем молоко, экстракт ванили и масло.
  3. Плотно закрываем крышку бутылки и хорошо перемешиваем.
  4. Для приготовления порционных десертов выпекаем блинчики на маленькой сковороде, а для торта или трубочек подойдет большего диаметра.

Блины можно покрыть шоколадно-ореховой пастой, взбитыми сливками или белковым кремом.

Сверху десерт можно украсить свежими ягодами малины, клубники, ежевики, виноградом, дольками персика и мятой, припорошив все тонким слоем сахарной пудры.

Кокосовые блинчики в бутылке

Еще один десертный вариант — из теста на кокосовом молоке.

Ингредиенты:

Приготовление:
  1. Хорошо взбалтываем кокосовое молоко в банке, а после переливаем его через воронку в бутылку.
  2. Добавляем воду и хорошо перемешиваем.
  3. Теперь добавляем сахар, соль и муку. Хорошо взбалтываем и добавляем яйца.
  4. Тесто получится довольно жидким. Для дополнительного аромата добавляем кокосовую стружку.
  5. Сковороду нагреваем и смазываем кокосовым маслом. Выливаем тесто из бутылочки на середину сковороды любым узором или рисунком и даем ему равномерно растечься.
  6. Жарятся такие блины немного дольше, чем обычные. Переворачиваем их тогда, когда края зарумянятся.

Лучше всего кокосовые блинчики подавать горячими — с мороженым, хлопьями миндаля, ягодами клюквы или черники. Такие блинчики можно есть даже без начинки, так как получаются они очень сладкими, с ярким кокосовым ароматом и ажурными хрустящими краями.

Апельсиновые блинчики в бутылке

Очень пряными и нежными получаются апельсиновые блины.

Ингредиенты:
  • 1,5 стакана молока.
  • 3 яйца.
  • 1 стакан муки.
  • 50 грамм сахара.
  • 1 крупный апельсин.
  • 1 щепотка соды.
  • 2 столовые ложки рафинированного масла.
Приготовление:
  1. С помощью мелкой терки с апельсина снимаем цедру. Разрезаем апельсин пополам и выдавливаем сок в бутылку, в которой будем готовить тесто.
  2. Вливаем молоко и яйца. Хорошо смешиваем все жидкие ингредиенты и засыпаем муку, сахар, соду и цедру апельсина.
  3. Добавляем масло и приступаем к выпеканию блинов.

Подавать их можно с тертым или топленым шоколадом, ломтиками банана или ананаса. Также из апельсиновых блинчиков получатся отличные роллы с творогом.

Полезно знать


Пошаговые рецепты приготовления блинов в бутылке на молоке: традиционные, на скорую руку, с крахмалом, мягкие, ажурные

2018-02-17 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

5586

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

5 гр.

6 гр.

Углеводов

25 гр.

182 ккал.

Вариант 1: Блины в бутылке на молоке — классический рецепт

Некоторые зададутся вопросом: чем отличаются блины в бутылке от обычных? Основное отличие в том, что не пачкается большое количество посуды, не используется кухонная техника. Все ингредиенты наливаются и насыпаются в большую бутылку, в ней же и замешиваются. Единственная сложность в том, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты — не должно быть комочков муки в жидкой массе. К тому же наливать тесто на сковородку прямо из бутылки очень удобно — можно сделать блины в виде разных геометрических форм, кружева или сердца.

Ингредиенты :

  • 250 гр пшеничной муки;
  • 30 мл растит масла без запаха;
  • 600 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 75 гр сахарного песка;
  • 5 гр пищевой соли;
  • большая пластиковая бутылка;
  • воронка.

Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

Бутылка должна быть большой, объемом 1,5-2 литра. Ее нужно помыть внутри и просушить. Если добавлять все ингредиенты в мокрую бутылку, то все прилипнет к ее стенкам.

Воронка тоже должна быть чистая и сухая.

Сначала насыпаем муку. Указанное в рецепте количество соответствует десяти столовым ложкам. Отмеряйте, как вам удобнее.

Теперь в воронку разбейте по одному куриные яйца, скорлупу выбрасываем. Тут мы обойдемся без особых усилий, яйца сами легко пройдут по воронке прямо в бутылку.

Налейте отмеренное количество растительного масла и молоко. Сразу подсыпаем сахар и соль.

Наступает самый ответственный момент. Плотно закручиваем крышку и начинаем энергично трясти бутылку, перемешивая все ингредиенты. Тесто должно стать однородным, без комочков — придется хорошо постараться.

Хозяйке на заметку: Если вас интересует исключительно удобство наливания теста на сковороду из бутылки или не получается взболтать тесто в бутылке без комочков — замесите тесто привычным способом и потом перелейте в бутылку.

Берем сковороду, на который вы собираетесь печь блины. Хорошенько разогреваем и смазываем маслом.

Откручиваем крышку бутылки и наливаем порцию теста для первого блина прямо из бутылки. Обжариваем обычным способом: сначала с одной стороны пока не потемнеет тесто, значит оно пропеклось, а потом переворачиваем и золотим блинчик с другой стороны.

Таким же способом израсходуем все приготовленное тесто.

На заметку: Чтобы блины не получились толстыми — наливайте тесто тонкой струйкой, а сковородку держите под наклоном и поворачивайте. Так вы сможете отмерить тесто на тонкие блины.

Вариант 2: Быстрый рецепт блинов в бутылке на молоке

Чтобы подготовить тесто чуть быстрее, мы поменяем последовательность добавления ингредиентов в бутылку. Мука будет подсыпаться самой последней небольшими порциями, после каждый встряхнем бутылку и быстрее получим тесто без комочков.

Ингредиенты :

  • 1/4 кг муки;
  • 2 яйца;
  • 1/2 десертн л соли;
  • 3 ст л подсолнечн масла;
  • 3 ст л сахарного песка;
  • 500-600 мл молока;
  • бутылка и воронка.

Как быстро приготовить блины в бутылке на молоке

Подогрейте в ковшике молоко, но не доводите до кипения. Сразу наливаем в пластиковую бутылку сначала пол-литра, насыпаем соль, сахар.

Закройте крышку и немного взболтайте, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

Наливаем подсолнечное масло и снова встряхнем с закрытой крышкой.

Настала очередь яиц, их разбиваем в воронку, и они сами проваливаются в бутылку.

Закройте бутылку, взболтайте ее. Открываем и добавляем подготовленную муку. Для удобства можете подсыпать по две столовые ложки, встряхивать смесь в бутылке, снова подсыпать муку и встряхнуть.

Если получилось густоватое тесто — налейте еще молока, которое осталось в ковшике.

Раскалите сковородку с маслом и приступайте к обжариванию блинов. Вы можете сделать блинчики в виде сердечка, паутины, улыбающегося солнца, машины или животного — такая выпечка обязательно понравится детям. Мужу можно сделать узор в виде кружевного или обычного сердца.

Позвольте вашей фантазии разыграться, испеките интересные и красивые блины разной формы.

Вариант 3: Блины в бутылке на молоке с крахмалом

Добавление крахмала позволяет сделать тесто более воздушным и узорчатым. Попробуйте сначала сделать несколько блинов из небольшого количества ингредиентов. Если у вас все получится, напеките много блинов для своих родных. Нет ничего сложного в приготовлении теста в бутылке, да и посуда не пачкается.

Ингредиенты :

  • 200 гр муки;
  • 600 мл молока;
  • 50 гр кукурзн или картоф крахмала;
  • 20 мл подсолнечн масла;
  • 5 гр пищевой соли;
  • 2 яйца;
  • 75 гр сахарного песка;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт

На этот раз мы сначала добавим в бутылку сыпучие ингредиенты, а потом жидкие.

Открываем бутылку, ставим воронку и насыпаем указанное количество пшеничной муки, крахмала, сахарного песка и щепотку соли.

Закрываем бутылку, закручиваем крышку и несколько раз встряхнем.

Снова помещаем в горлышко воронку, в нее разбиваем яйца, вливаем молоко и масло. Теперь уже придется взбалтывать активнее и дольше, чтобы тесто стало однородным, размягчились все комочки. От медленного перемешивания толку не будет, встряхивайте бутылку резкими и сильными движениями вверх-вниз и по кругу.

Когда тесто будет готово, ставим раскаляться сковородку.

Чтобы наливать массу, вы можете открутить крышку или сделать в ней отверстие, чтобы струя теста была тонкой. Если вы будете печь обычные блины, тогда можно просто наливать без крышки. Для кружевных и необычных — наливайте тесто через дырочку.

Обжариваем блины на масле до румяного вида с каждой стороны. Складывайте стопкой и смазывайте по желанию сливочным маслицем.

Вариант 4: Мягкие блины в бутылке на молоке

Если следовать указанным пропорциям для приготовления теста, получатся мягкие и нежные блины. Самое главное, тщательно взболтать тесто в бутылке, чтобы не было никаких комочков.

Ингредиенты :

  • 1 стак пшеничн муки;
  • 150 мл молока;
  • 2,5 ст л подсолнечн масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст л с горкой сахара;
  • 1 щепотка соли.

Как приготовить

Берем сухую и чистую бутылку и воронку. Сверху на воронку поместите сито и подсыпайте муку в бутылку, просеивая ее. Очень удобно, и посуда не пачкается.

Теперь налейте в бутылку теплое молоко комнатной температуры, закройте крышкой и потрясите.

Снова открываем бутылку, устанавливаем воронку и наливаем масло, вбиваем яйца. Снова встряхиваем с закрытой крышкой.

В последнюю очередь насыпаем сахарный песок и поваренную соль. Теперь нам нужно трясти бутылку до тех пор, пока масса внутри не станет однородной без комочков. К процессу вы можете привлечь детей или мужа. Вам понадобится примерно три-пять минут активного энергичного встряхивания бутылки.

Разогретую сковородку смазываем маслом и начинаем наливать тесто из бутылки, поворачивая раскаленную поверхность, чтобы распределилось тесто.

Обжариваем румяные и мягкие блины, складываем на большую тарелку.

Вариант 5: Ажурные блины в бутылке на молоке

На этот раз мы предлагаем испечь красивые кружевные блины с затейливым рисунком. Удивите своих родных оригинально подачей привычного блюда.

Ингредиенты :

  • 500 мл жирного молока;
  • 300-350 гр пшеничн муки;
  • 3 яйца;
  • 25 гр сахарного песка;
  • 5 ст л подсолнечн масла;
  • 1 щепотка соды;
  • 2 щепотки поваренной соли.

Пошаговый рецепт

Ставим на рабочую поверхность заранее вымытую и высушенную бутылку, устанавливаем бутылку и наливаем стакан молока комнатной температуры.

В следующую очередь отправляем яйца, закрываем бутылку и трясем до однородного состояния массы.

Наливаем оставшееся молоко, подсыпаем сахар, соль и соду — снова немного потрясем нашу бутылку.

Теперь подсыпаем муку небольшими порциями, а потом чуть-чуть трясем бутылку. Муки может понадобится чуть больше, чем триста грамм — ориентируйтесь на консистенцию теста.

В конце нальем масло и снова взболтаем.

Хорошо раскалите сковородку, налейте чуть-чуть масла или смажьте при помощи силиконовой кисточки.

Берем нашу бутылку и наливаем тонкой струйкой в виде красивой паутинки. Такие блины готовятся быстрее, чем обычные круглые.

Подрумяньте с одной стороны и аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой переверните на другую.

Подготовьте красивое большое блюдо и складывайте на него приготовленные блинные паутинки. Подавайте на стол с любимой начинкой.

Как напечь блинчиков, не испачкав гору посуды? Да так, чтобы и быстро, и вкусно, и из продуктов, которые всегда под рукой?

Наверно, этими вопросами задалась почти каждая хозяйка, ставшая у плиты и с ужасом думающая, что опять придется отмывать эту муку и прилипшее тесто.

А выход есть! Блины в бутылке. Не слышали о таком?

Давайте внимательно изучим рецепты.

Блины по традиционному рецепту

Для приготовления этого блюда прямо в бутылке необходим набор продуктов: молоко средней жирности – 0,6 л; сахарный песок — 3 ст.л.; мука – 2/3 стакана; яйцо – 2 шт.; растительное масло – 3 ст.ложки; соль.

Этот рецепт позволит замесить тесто прямо в обычной пластиковой бутылке. Это очень экономит время.

Ведь у вас не будет целой горы использованной посуды, не возникнет необходимость включать миксер или блендер. И даже половник вам больше не нужен. Вот такие чудеса, эти блины в бутылке!

Рецепт с фото:

  1. В горлышко бутылки из пластика вставляю воронку.
  2. Просеиваю муку и аккуратно всыпаю через воронку.
  3. Прямо над горлышком раскалываю яйца и добавляю в смесь.
  4. Заливаю молоко комнатной температуры и масло.
  5. И только теперь вынимаю воронку, плотно закрываю крышку. Начинаю активно встряхивать бутылку. Следите, чтобы яйца как следует взболтались, а масса приобрела однородную консистенцию. Конечно, можно немного взбить яйца в отдельной посуде, но это уже будет немного другой вариант приготовления.
  6. Открываю крышку и потихоньку выливаю содержимое из горлышка на раскаленную сковородку (предварительно немного полив на нее масло).
  7. Выпекаю с каждой стороны до румяного цвета.
  8. Подаю прямо с плиты. Варенье, сметана, сгущенное молоко отлично подойдут к этим блинам.

Блины, замешанные на кефире

Этот рецепт блинов позволяет напечь нежные и очень воздушные блинчики, замешав тесто на кефире прямо в пластиковой бутылке.

Для того чтобы их испечь, необходимо взять следующий набор продуктов:

кефир маложирный – 2,5 стакана; мука – 1,5 стакана; сахарный песок – 2,5 ст. ложки; растительное масло – 2 ст.ложки; соль.

Приготовление блинчиков в бутылке, замешанных на кефире:

  1. Воспользуюсь воронкой и всыплю заранее просеянную муку, щепотку соли и сахара.
  2. Слегка встряхну бутылку, чтобы смесь равномерно перемешалась.
  3. Вливаю кефир комнатной температуры и подсолнечное масло.
  4. Еще раз уже более интенсивно встряхиваю бутылку, предварительно закрыв ее крышкой. Масса, замешанная на кефире, должно получиться однородным и без комочков.
  5. Снимаю крышку и выливаю прямо через горлышко небольшую порцию теста на разогретую сковородку (заранее смазав ее маслом).
  6. Равномерно распределяю массу на кефире по поверхности сковороды, наклоняя ее в разные стороны.
  7. Обжариваю с обеих сторон до румяного оттенка.

Блины в бутылке на кефире получаются ничуть не хуже своих собратьев, замешанных обычным способом.

Блины, замешанные на минеральной воде

Этот рецепт низкокалорийных блинов позволяет замешать тесто с использованием воды с газами. Благодаря пузырькам газа блинчики получаются невероятно нежными и пышными.

Для того чтобы их приготовить, необходим следующий набор продуктов:

мин.вода – 0,5 л; яйца – 5 шт.; мука – 1 стакан с горкой; растительное масло – 3 ст.ложки; сахар – 1 ст.ложка; разрыхлитель; соль.

Рецепт с видео выглядит следующим образом:

  1. Всыпаю в бутылку заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
  2. Добавляю сахарный песок и щепотку соли.
  3. Потряхиваю бутылку с содержимым, чтобы вся масса равномерно перемешалась.
  4. Заливаю газированную воду и масло.
  5. Раскалываю яйца и добавляю в бутылку.
  6. Закручиваю крышечку и начинаю интенсивно встряхивать, чтобы содержимое было однородной консистенции.
  7. Выливаю небольшую порцию теста на заранее разогретую сковородку и распределяю равномерным тонким слоем.
  8. Обжариваю с двух сторон.

Ажурные блинчики из бутылки

Бутылка позволяет не только замешать основу. Она понадобится для того, чтобы придать блинам красивую форму или испечь из них затейливый узор.

Ну а хорошо потренировавшись, вы сможете радовать своих близких блинами в форме любимых животных или героев, превратив готовку в праздничное действо!

Для того чтобы их приготовить необходимо взять следующий набор продуктов:

молоко – 2,5 стакана; мука – 1,5 ст.; яйцо -2 шт.; сахар-песок – 3 ст.ложки; растительное масло – 2 ст.ложки; крахмал – 2 ст.ложки; соль.

Рецепт с видео следующий:

  1. Насыпаю просеянную муку через ворону прямо в пластиковую бутылку.
  2. Добавляю крахмал и сахар. Немного присаливаю. И начинаю активно потряхивать бутылку, чтобы все тщательно перемешалось.
  3. Выливаю молоко комнатной температуры.
  4. Раскалываю яйца и также отправляю через воронку ко всему содержимому.
  5. В финале добавляю растительное масло. Закрываю пробку и интенсивно встряхиваю бутылку.
  6. Теперь самый ответственный момент. Кстати, эту процедуру вы можете сделать всего один раз, а потом при необходимости использовать уже готовое отверстие. Раскаляю иглу или шило и делаю по центру пробки небольшую дырочку. Именно через нее я и буду наливать содержимое.
  7. На раскаленной сковороде с добавлением масла «рисую» тестом разные узоры и фигурки.
  8. Обжариваю блины обычным способом.
  9. Перед новой порцией блинов, встряхиваю бутылку, чтобы крахмал не осел внизу.

Блины шоколадные из бутылки

Настоящее лакомство для любителей выпечки и шоколада. А если воспользоваться приведенным выше способом, то можно с легкостью испечь шоколадные ажурные блины и порадовать себя и детей.

Кстати, к процессу приготовления вы можете смело привлекать детей. Ведь здесь нет никакой хрупкой посуды, никакой грязной посуды и летающего половника. А уж что касается перемешивания и встряхивания бутылки, то детишки с этим без труда справятся даже лучше, чем взрослые.

Для того чтобы напечь такие блины необходим следующий набор продуктов:

молоко – 3 стакана; мука – 250 г; какао – 4 ст. ложки; растительное масло – 3 ст.ложки; сахарный песок – 3 ст.ложки; разрыхлитель; ваниль; соль.

  1. Ставлю бутылку на ровную поверхность, вставляю в горлышко воронку и начинаю засыпать просеянную муку.
  2. За ней в бутылке оказывается какао и сахар, перемешанный с ванилью и разрыхлителем.
  3. Немного присаливаю и встряхиваю сухую смесь.
  4. Наливаю молоко комнатной температуры.
  5. Последим отправляю масло и закрываю крышку. Начинаю интенсивно встряхивать бутылку, чтобы масса получилась однородной.
  6. Далее если вы хотите получить ажурные блинчики, то наливайте массу через отверстие в крышке. Либо как и я, открутив крышку, наливаю немного теста прямо из горлышка и пеку блины привычным способом.

Не забудьте заранее разогреть сковородку, капнув на нее растительного масла.

Блины из теста на воде

Привычные для нас блинчики с использованием воды можно делать, не испачкав ничего кроме сковороды (без нее, как вы понимаете, тут никак не обойтись). И поможет нам готовить основу любая ненужная пластиковая бутылка подходящего объема.

Для того чтобы замешать такое тесто для блинов необходим следующий набор продуктов:

2,5 стакана воды; 1,5 стакана муки; 2 яйца; 3 ст.л. подсолнечного масла; сахарный песок; разрыхлитель.

Приготовление выглядит следующим образом:

  1. Просеянную муку всыпаю через воронку в бутылку. Туда же отправляю сахарный песок, смешанный с разрыхлителем. Немного встряхиваю, что смесь получилась однородной.
  2. Разбиваю яйца.
  3. Добавляю воду комнатной температуры и подсолнечное масло. Интенсивно встряхиваю бутылку, предварительно закрыв ее крышкой.
  4. На раскаленную сковороду с маслом выливаю небольшую порцию теста и выпекаю блинчики привычным способом.

Оказывается, блины в бутылке на воде – это очень простой и доступный способ приготовления вкусного лакомства!

Блины из теста на подкисшем молоке

Согласитесь, что бывают такие случаи: стоит открытое молоко и срок его подошел к концу, а выкинуть рука не поднимается. И правильно не поднимается.

Ведь есть много способов, как извлечь пользу из такого продукта. Одним из них и будет выпечка блинов. Давайте также воспользуемся бутылкой для замеса теста.

Для того чтобы испечь такие тонкие блинчики необходим следующий набор продуктов:

литр молока с истекшим сроком годности; 2 стакана муки; 2 яйца; 5 ст.л. подсолнечного масла; 4 ст.л. сахарного песка; сода.

Способ приготовления с видео будет представлен ниже. Последовательность этапов несколько отличается от предыдущих рецептов. Будьте внимательны:

  1. Через ворону выливаю в бутылку яйцо, сахарный песок и щепотку соды. Взбалтываю.
  2. Добавляю просеянную муку и молоко.
  3. Последним выливаю масло. И начинаю интенсивно встряхивать бутылку до тех пор, пока тесто не станет однородным.
  4. Выливаю небольшую порцию теста на сковородку, которую заранее разогрею и смажу маслом. Пеку блинчики обычным способом.

Блины в бутылке на молоке, срок годности которого уже подошел к концу – это прекрасный способ готовить быстрое и вкусное лакомство для всей семьи.

Блины из теста на сыворотке

Еще один продукт, который должен использоваться в полном объеме – это сыворотка. Скажем, решили сделать домашний творог, а сыворотку за ненадобностью собираетесь вылить.

Не делайте это ни в коем случае! На сыворотке блинчики получаются просто чудесные, очень пористые и нежные.

Для того чтобы напечь тонкие блинчики необходим следующий набор ингредиентов:

литр сыворотки; 2 стакана муки; 3 яйца; по 4 ст.ложки сахарного песка и подсолнечного масла; сода.

Рецепт выглядит следующим образом:

  1. Через воронку насыпаю просеянную муку и сахарный песок, смешанный с содой. Немного встряхиваю бутылку.
  2. Выливаю сыворотку комнатной температуры.
  3. Раскалываю яйца и выливаю масло. Хорошо перемешиваю тесто, интенсивно встряхивая бутылку.
  4. Даю тесту постоять четверть часа прямо в бутылке.
  5. Перед выпечкой еще раз хорошо потрясу содержимое в бутылке и начинаю печь блины.

Блинчики приготовленные на сыворотке – это настоящая находка для бережливых хозяек.

  • тесто для блинов в бутылке должно быть достаточно жидким;
  • порядок смешивания продуктов: сначала сухие и сыпучие продукты, затем остальные;
  • для жарки луче использовать сковороду с небольшим диаметром, поскольку тесто очень тонкое и блинчики могут порваться при переворачивании;
  • сковорода должна быть равномерно покрыта маслом перед обжариванием;
  • шоколадные блинчики можно начинить любой кремообразной начинкой, например, творожным десертом;
  • тесто, замешанное в бутылке, можно поместить на ночь в холодильник. Блинчики можно будет приготовить на следующий день.

Мой видео рецепт

Представляем вам необычный вариант приготовления вкусного и питательного завтрака — блины в бутылке. Такой рецепт сэкономит вам время, и после готовки не останется ни одной грязной посуды, кроме сковороды.

Молоко — один из самых популярных ингредиентов для блинов. Оно придает тесту мягкость и нежность.

Вам понадобятся:
  • молоко — 0,6 л;
  • два яйца куриных;
  • пшеничная мука — 0,25 кг;
  • растительное масло — 50 мл;
  • сахарный песок — 75 г;
  • соль по вкусу.
Пошаговая инструкция в приготовлении:
  1. Необходимо взять пластмассовую бутылку ёмкостью 1,5 л, сполоснуть ее водой.
  2. В горлышко вставить воронку.
  3. Через воронку насыпать сахар с солью, налить молоко.
  4. Через узкое отверстие воронки мука будет сыпаться плохо. Для этой цели можно взять другую бутылку и отрезать от нее горлышко. Используем его в качестве воронки, когда засыпаем тесто и разбиваем куриные яйца.
  5. Теперь, когда все компоненты находятся в одной бутылке, закрываем плотно крышку и начинаем встряхивать сосуд, пока не получится однородная масса.
  6. После встряхивания нагреваем сковороду, наливаем на ее дно растительное масло.
  7. Выливаем нужное количество теста из бутылки и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон.
  8. Блины на молоке можно скатать в рулетик, конверт или подавать стопкой на тарелке.

Готовим тесто на кефире

Если у вас в холодильнике осталось немного кефира, примените его для блинчиков. С ним тесто станет более пышным.

Список продуктов:
  • кефир — 1/2 л;
  • мука первого сорта — 0,25 кг;
  • два куриных яйца;
  • масло растительное — 55 мл;
  • сахар — 50 г;
  • сода чайная — 9 г;
  • соль — 5 г.
Как приготовить:
  1. Подготовьте чистую сухую пластиковую бутылку и пластмассовую воронку.
  2. Первым делом разбейте в воронку яйца, через нее они стекут в бутыль.
  3. Следом засыпьте соду, соль и сахар.
  4. Налейте необходимое количество кефира и масла.
  5. Добавьте муку через горлышко другой бутылки.
  6. Взболтайте содержимое сосуда, оставьте его на 10 минут, чтобы мука пропиталась, а затем снова интенсивно встряхните бутылку.
  7. Раскалите сковороду и начинайте выливать из бутылки первую порцию теста.
    Не обязательно расходовать сразу 1,5 л содержимого. Часть можно оставить до следующего раза, убрав его в холодильник.

Блины в бутылке на воде

Когда на кухне нет молока или кефира, но захотелось блинчиков, можно использовать обычную воду. В этом случае блюдо получится диетическим.

Необходимые ингредиенты:
  • вода – 1/2 л;
  • два яйца;
  • сахар — 40 г;
  • мука — 0,32 кг;
  • соль по вкусу;
  • подсолнечное масло — 60 мл.
Способ приготовления:
  1. Промываем под краном пластиковую бутылку. Желательно брать емкость в 1,5 литра.
  2. Через воронку пропускаем яйца.
  3. Сыпем муку с сахаром и солью.
  4. Наливаем воду и 40 мл подсолнечного масла.
  5. В течение нескольких минут взбалтываем всю массу теста.
  6. В нагретую сковороду выливаем чуть-чуть растительного масла. Делать это необходимо перед каждым блинчиком.
  7. Наливаем в сковороду нужное количество теста из бутыли, и распределяем по всей поверхности.
  8. Жарим по 1-2 минуте на каждой стороне.

Рецепт приготовления на минералке

Минеральная вода полезна для желудка и всего организма в целом. Хозяйки добавляют ее в тесто для блинов в бутылке, и яство приобретает изумительный вкус.

Компоненты рецепта:
  • минеральная вода — 0,3 л;
  • молоко — 0,3 л;
  • одно куриное яйцо;
  • соль — 5 г;
  • сахарный песок — 50 г;
  • мука — 0,25 кг;
  • масло сливочное — небольшой кусочек.
Пошаговое приготовление:
  1. В пластиковую бутылку с помощью воронки влейте молоко и газированную воду, насыпьте сахар и соль, влейте яйцо и всыпьте муку.
  2. В микроволновке растопите масло, и также добавьте к тесту.
  3. Энергично встряхивайте бутыль, пока все ингредиенты не перемешаются, и не останется комочков.
  4. Разогрейте сковороду и осторожно вылейте из бутылки первую порцию теста. Через минуту лопаткой переверните блинчик на другую сторону.

Тонкие ажурные блинчики в бутылке

Казалось бы, совершенно обычное блюдо можно превратить в произведение искусства, и подавать на самый изысканный и дорогой стол.

Нужные ингредиенты:
  • мука первого сорта — 0,25 кг;
  • кефир — 0,6 л;
  • сахар — песок — 75 г;
  • два яйца;
  • растительное масло — 45 г;
  • соль — 6 гр.
Описания приготовления:
  1. Тесто для тонких блинчиков делается по стандартному рецепту.
  2. В бутылку с воронкой залить кефир, разбить яйца, насыпать муку, соль, сахар и налить половину всего количества растительного масла.
  3. Тщательно взбалтывать всю смесь, пока масса теста не станет однородной.
  4. В крышке от бутылки с помощью раскаленного шила проделайте отверстие. Его можно сделать любой ширины, в зависимости от того, насколько тонкими вы хотите узоры на блинчиках.
  5. Нагрейте посуду для жарки блинов, плотно закрутите крышку с отверстием на бутылке.
  6. Теперь включите фантазию, и лейте тесто из бутылки, закрытой крышкой.
  7. Можно сделать блинчики в форме сердечка, квадрата, облачка и т.д. А сверху нарисовать любой узор.

Сладкий рецепт с добавлением шоколада

Этот рецепт точно понравится детям. Шоколадные блинчики восхитят своим сладким вкусом и приятным ароматом.

Список продуктов:
  • пшеничная мука — 0,27 кг;
  • молоко — 0,6 л;
  • растительное масло — 60 мл;
  • три яйца;
  • сахар — 25 г;
  • шоколад — 150 г;
  • ванилин — 1 г;
  • масло сливочное — 0,1 кг.
Как приготовить:
  1. Растопите кусок сливочного масла и шоколадные плитки. Это можно сделать с помощью микроволновки.
  2. Подготовьте чистую бутылку и воронку.
  3. Засыпьте сахар, муку, ванилин.
  4. Разбейте три яйца в воронку.
  5. Налейте молоко и жидкий шоколад с маслом.
  6. Закройте сосуд крышкой и потрясите бутылку, пока все тесто не примет коричневый оттенок.
  7. Подготовьте сковороду, налейте на дно немного масла и вылейте нужное количество теста для первого блина.

Тесто для пышных блинов

Существует ряд хитростей, которые не дадут блину стать тонкой невзрачной лепешкой.

Нужные компоненты рецепта:
  • два куриных яйца;
  • сахар — 50 г;
  • молоко — 0,3 л;
  • мука — 0,3 кг;
  • разрыхлитель теста — 8 г;
  • сливочное масло — 60 г;
  • щепотка соли.
Пошаговая инструкция:
  1. Необходимо соединить все ингредиенты в чистой бутылке.
  2. Для этого берем воронку или отрезанное горлышко от другой бутылки, и через нее насыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем теста.
  3. Заливаем молоко и жидкое теплое масло.
  4. Разбиваем куриные яйца.
  5. Сыпем сахар и соль.
  6. Закупориваем бутылку и взбалтываем ингредиенты до однородности.
  7. В прогретую сковороду выливаем небольшую часть получившегося теста и обжариваем в двух боков.

Готовим без добавления яиц

Иногда для приготовления блюда не хватает важного ингредиента — яиц. Можно обойтись и без них.

  • вода — 250 мл;
  • молоко — 250 мл;
  • масло растительное — 70 мл;
  • сахар — 0,1 кг;
  • соль — 6 г;
  • сода — 4 г;
  • уксус — 3 мл.
  • Как приготовить:
    1. Соедините в бутылке молоко, воду, сахар с солью, растительное масло и муку.
    2. Тщательно потрясите емкость с жидким тестом.
    3. Оставьте основу для блинов на час в прохладном месте.
    4. Залейте нужное количество соды уксусом и добавьте эту смесь к остальным ингредиентам в бутылку.
    5. Опять взболтайте массу.
    6. Накалите на газовой плите сковороду, накапайте масло и вылейте из бутылки первую порцию теста.

    Дрожжевое блинное тесто в бутылке

    Тесто на дрожжах получается мягким, пышным и очень вкусным.

    Требуемые ингредиенты:
    • мука — 0,35 кг;
    • молоко — 0,7 л;
    • дрожжи — 30 г;
    • два куриных яйца;
    • сахар — 70 г;
    • сметана — 40 г;
    • соль — 5 г;
    Пошаговое приготовление:
    1. В чистую сухую бутылку ёмкостью 2 литра насыпать дрожжи и муку.
    2. Добавить соль и сахар.
    3. Разбить два яйца в воронку.
    4. Налить молоко и добавить сметану.
    5. Потрясти все компоненты в бутылке и проследить, чтобы не осталось лишних комочков.
    6. Откройте крышку и оставьте сосуд открытым на полчаса. За это время тесто поднимется и станет пышным.
    7. После этого закрутите крышку и еще раз потрясите бутылку.
    8. Разогрейте сковороду, убавьте огонь.
    9. Для первого блина необходимо смазать дно посуды растительным маслом.
    10. Наливаем чуть-чуть теста и обжариваем по одной минуте каждую сторону. Поверхность блина должна принять золотистый оттенок.

    Блины в бутылке — оригинальный и необычный способ приготовления блюда.

    Вам не нужно мыть после жарки кучу посуды, при замешивании теста оно не прольется на пол или поверхность стола, а грязную бутылку после употребления просто выбрасываете.

    Нет похожих рецептов

    Блины в бутылке – новый способ приготовления теста. Рецепт блинов в бутылке

    Вы скажете, что приготовления теста и сам процесс выпекания блинов достаточно трудоемкий. Возможно, начинающему кулинару покажется это не так уж и просто, но если приспособится и потренироваться, то все будет достаточно быстро. Тем боле я подскажу вам способ, который поможет сэкономить вам кучу времени, посуды после такой готовки будет мыть на много меньше. И вам захочется как можно чаще баловать своих родных и близких вкусными блинами на молоке, которые мы с легкостью приготовим в пластиковой бутылке.
    Чтобы все получилось идеально, следуйте пошаговым фото, которые предоставление ниже в рецепте, а если будут вопросы, задавайте их в комментариях.

    Чем привлек меня данный способ

    1. Он достаточно интересный, можно готовить вместе с детьми и тем самим их развлечь и поднять настроение.
    2. Бутылка с тестом поместится без проблем в холодильник, в отличие от кастрюли с тестом, тем более ее можно плотно закрыть пробкой, и посторонние запахи не испортят заготовку для блинчиков. Ведь вы можете приготовить много теста, испечь мужу на завтра нужное количество блинчиков, а когда проснется маленькая дочка или сынок, то быстренько испечь и им вкусный, теплый, а главное свежий завтрак.
    3. Не нужно мыть кучу посуды.
    4. Нет капель на столе и плите.
    5. Все чисто и аккуратно.
    6. Можно все сложить в бутылку с вечера, а утро быстренько приготовить.

    Тонкие блинчики на молоке в домашних условиях

    Все достаточно просто, стоит раз попробовать чтобы убедится.

    Ингредиенты:

      • Яйца – 2 шт;
      • Мука пшеничная – 10 ст. лож. с горкой;
      • Сахар – 3 ст. лож;
      • Соль – 0. 5 ч. лож;
      • Растительное масло — 3 ст. лож;
      • Молоко – 600 мл.

    Что еще понадобится:

    • Пластиковая бутылка с пробкой объемом 1.5 литра;
    • Лейка;
    • Сковорода.

    Как приготовить блины в пластиковой бутылке на молоке – простой рецепт

    Хочу еще обратить внимание на то, что вы можете готовить блины не только по выше приведенному рецепту, ваш любимый состав ингредиентов прекрасно подойдет для рецепта — здесь важен сам процесс.

    Тесто для блинов в бутылке

    Нам нужна чистая, пластиковая бутылка без посторонних запахов. Открываем, еще раз споласкиваем чистой водой, и через лейку насыпаем в средину муку, сахар, соль и соду. Затем добавляем два яйца, и половину молока. Закрываем бутылку и очень интенсивно начинаем трясти. Все компоненты должны перемешаться. Затем вливаем остальное молоко и растительное масло, хорошо закручиваем, начинаем снова трясти. У нас должно получиться идеальное тесто для блинчиков без комочков.

    Я к этому процессу привлекаю своих маленьких детей (4 и 6 лет). Им очень нравится такой процесс приготовления еды.

    Если по какой то причине образовались комочки, не огорчайтесь, возьмите ситечко и процедите тесто через него.

    Как пожарить

    Дадим готовому тесту постоять 10-20 минут. Еще раз хорошо его встряхнем и можно приступать печь блинчики. Для этого разогрей сковороду с растительным маслом на огне. Наливаем тесто на сковороду и распределяем его равномерно по всей поверхности.

    Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Так продолжаем до тех пор, пока блинное тесто не закончатся.
    Очень часто я готовлю вот в такой литровой кружке с носиком. Добавляю молоко и остальные ингредиенты и сбиваю миксером. Очень удобно наливать на горячую поверхность сковороды.

    С чем подать блины на молоке

    Ну тут я думаю не должно возникнуть вопросов, дело вкуса каждого, но для тех кто ищет идеи предлагаю перечень того с чем обычно кушают блинчики в моей семь. Так как они содержат яйца и молоко, они не являются постными, поэтму и начинки для них можно использовать любые, например:


    Плюсы

    1. Основным достоинством такого способа приготовления есть то, что не нужно мыть много посуды (половник, кастрюлю миксер).
    2. Нет капель на газовой плите и рабочей поверхности стола
    3. Можно готовить не только на молоке, прекрасно подойдет вместо жидкого компонента вода или кефир.
    4. Удобно хранить в холодильнике (кастрюлю с тестом трудно запихнуть на полку холодильника, а бутылку можно с легкостью закрыть и поставить на дверки, много места она не займет).

    Как видите способ очень простой и интересный, думаю, каждый найдет в нем свои плюсы и возможно недостатки, но чтобы их понять попробуйте хотя бы один раз приготовить блины в бутылке на молоке, желаю вам удачи.

    Просто и невероятно удобно готовить любимые блины в бутылке, а какая красота получается! Смотрите рецепты и фото и попробуйте этот способ!

    Блины, приготовленные в бутылке – это минимум грязной посуды и максимум свободного времени! Процесс готовки настолько прост и весел, что понравится даже ребенку!

    • 1 стакан муки;
    • 2 стакана кефира;
    • 1 яйцо;
    • соль;
    • сахар;
    • сода;
    • растительное масло.

    Смешиваем в бутылке через воронку сухие компоненты (муку, две столовых ложки сахара, половину чайной ложки соды, соль по вкусу) и хорошо перемешиваем.

    Добавляем кефир, яйцо, одну ложку растительного масла. Закрываем бутылку и старательно встряхиваем.

    Готовое тесто наливаем в нужном количестве на разогретую сковородку и жарим блинчики до готовности.

    Выкладываем на блюдо и подаем со сладким или сливочным соусом.

    Рецепт 2: блины в бутылке на воде (пошаговые фото)

    • Мука — 1 ст
    • Вода — 1 ст
    • Сахар — 0,5 ст
    • Масло растительное — 30 мл
    • Соль — ¼ ч л

    Берем все необходимое.

    В бутылку вбейте яйца, добавьте соль и растительное масло. Медленно влейте воду комнатной температуры.

    Используя воронку, досыпьте сахар и муку.

    Плотно закройте крышку.

    Активно трясите бутылку в течение 3-5 минут, пока все ингредиенты не смешаются.

    Разогрейте на сковороде масло. Масла не должно быть много, оно должно лечь тонкой пленкой. Тогда даже первый блин выйдет идеально!

    Вылейте определенное количество теста из бутылки, чтобы оно покрыло всю поверхность сковороды.

    Когда тесто начнет отлипать от поверхности, переверните блин.

    Готовые блинчики можно промазать сливочным маслом, сгущенкой или вареньем.

    Рецепт 3: как сделать вкусные блины в бутылке

    Простой рецепт самых вкусных блинов на Масленицу и на каждый день. Тесто для блинов на молоке готовится необычным способом — с помощью пластиковой бутылки.

    • Молоко — 600 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Масло растительное «Щедрое лето» — 3 ст. ложки + для смазывания сковороды
    • Мука — 2 стакана
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Соль — 1 щепотка

    В чистую, сухую пластиковую бутылку засыпаем с помощью воронки сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль.

    Добавляем в бутылку яйца.

    Вливаем молоко.

    Добавляем растительное масло.

    Плотно закрываем бутылку крышкой и трясем до тех пор, пока все продукты в бутылке не смешаются до однородности. Тесто для блинов в бутылке на молоке готово.

    Смазываем растительным маслом разогретую сковородку и наливаем на нее тесто из бутылки.

    Равномерно распределяем тесто по поверхности сковороды и жарим блины с двух сторон.

    Румяные, ароматные блины готовы к чаепитию. Блины лучше подавать с маслом и вашими любимыми начинками, например со свежими ягодами, вареньем и красной икрой. Приятного аппетита!

    Рецепт 4: ажурные блины в бутылке на молоке

    Но сегодня я хочу предложить сделать не обычные блины, а ажурные блинчики на молоке с помощью бутылки. Бутылка нам будет нужна особая, хотя можно и в обычной проделать шилом отверстие. Вся прелесть этого рецепта в том, что тесто может быть любым (указанные ингредиенты приведены лишь в качестве одного из вариантов). Возьмите за основу ваше любимое тесто, проведите нехитрые манипуляции и у вас получатся красивые ажурные блины на молоке с помощью пластмассовой бутылки.

    Начинка может быть абсолютно любой. Желательно, конечно, чтобы можно было её нарезать брусочками. Например, болгарский перец, огурец и сыр. Или ветчина, сыр и огурец. Можно, например, колбасу, сыр и огурец. В моём варианте использовались крабовые палочки, сыр, огурец и листья салата. Получилось вкусно, необычно. Отлично подойдёт это блюдо в качестве закуски или ссобойки.

    • молоко — 650 мл;
    • коричневый сахар (можно обойтись обычным) — 1 ст. л.;
    • соль — 1 ч. л.;
    • яйцо категории С-О или деревенское — 3 шт.

    В ёмкость разбейте яйца, добавьте сахар, соль и хорошо размешайте миксером.

    Налейте 350 мл молока и ещё раз перемешайте.

    Засыпьте муку, хорошо взбейте с помощью миксера.

    Тесто должно получиться немного густоватым.

    Теперь добавьте оставшееся молоко и ещё раз тщательно перемешайте.

    Всё! Тесто для блинов на молоке в бутылке готово!

    Теперь начинается самое интересное: возьмите бутылку, налейте туда тесто.

    Сковороду поставьте на огонь, предварительно смазав её растительным маслом.

    Опытным путём мною было выяснено, что рисунок лучше всего делать сначала по центру сковороды, а затем — по периметру. Хаотичными движениями наливайте тесто, стараясь не делать очень тонкие решётки, иначе они станут ломкими и раскрошатся. Когда одна сторона станет румяной, аккуратно переверните блин на другую сторону.

    Выпекайте ажурные блинчики из бутылки.

    Пожарив все блины, приготовьте начинку. Брусочками порежьте выбранные ингредиенты.

    На блинчик выложите лист салата, уложите начинку и сверните рулетом.

    Ажурные блинчики на молоке из пластмассовой бутылки готовы! Попробуйте и вы у себя дома сделать тонкие блинчики на молоке в бутылке, рецепт с фото пошагово поможет вам с лёгкостью сориентироваться в процессе. Не забывайте оставлять ваши комментарии к рецептам! Приятного аппетита!

    Рецепт 5: блины в пластиковой бутылке (с фото)

    – это не только очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, но еще и экономное по времени. Ведь такой процесс приготовления блинов не только облегчает сам момент выливания теста из черпака в сковороду, но и оставляет в чистоте вашу кухонную плиту и посуду. Уверенна, что если вы один раз попробуете так приготовить это блюдо, то больше никогда не откажетесь подарить чуточку больше времени для себя.
    • Яйца куриные 2 штуки
    • Молоко 600 миллилитров
    • Мука пшеничная 10 столовых ложек с горкой
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Масло растительное для жарки

    В глубокую миску высыпаем муку, сахар, соль, а также вливаем молоко, 3 столовые ложкирастительного масла и разбиваем яйцо. С помощью ручного венчика или столовой ложки все хорошо перемешиваем до образования однородной массы и до исчезновения мучных комочков.

    Кстати, на что следует обратить внимание: если тесто получается довольно жидкое, тогда можно добавить «на глаз» еще немного муки, подсыпая ее в миску с помощью столовой ложки. Внимание: на самом деле это не простой рецепт, и чтобы не грязнить посуду, вы можете вставить кухонную лейку прямо в горлышко бутылки и по очереди добавить в тару ингредиенты. Затем – закрыть бутылку крышкой и взбалтывать компоненты для теста до образования красивой однородной смеси.

    Я же всегда использую первый вариант приготовления теста, так как это, во-первых дело привычки, а во-вторых я на 100% уверенна, что тестовый продукт получится без комочков. Ну, а там дело за вами. Если вам помогать на кухню пришли детки, тогда для них это настоящая игра в повара и вполне уместно будет дать им возможность походить по комнате и поиграться с бутылкой.

    Итак, кто склоняется больше к первому варианту, тогда после приготовления теста с помощью черпака переливаем нашу жидкую массу в бутылку, воспользовавшись той же лейкой.

    Итак, ставим сковороду на кухонную плиту и делаем средний огонь. Наливаем в емкость буквально несколько капель растительного масла, чтобы блинное тесто не прилипало к основанию емкости, но и вместе с тем, чтобы наше блюдо получилось не очень жирным и не плавало с маслом по сковороде.

    После этого, взяв в одну руку бутылку, а в другую руку ручку емкости, наливаем тесто «на глаз», чтобы оно могло растечься по всей поверхности сковороды и не оставить за собой дырки и пустоты. А для этого слегка прокручиваем емкость по часовой или против часовой стрелке (кому, как удобно), слегка наклоняя сковороду из стороны в сторону.

    Уже буквально через 1 минуту можно будет переворачивать это ароматное и вкусное блюдо на другую сторону. Первый блин, как говорят всегда комом! Но все же, проверяем уже буквально через 30 секунд его вилкой, слегка приподняв ею край блина. Если тесто уже подрумянилось с одной стороны и стало золотистого цвета, тогда самое время переворачивать блюдо на другую сторону. Для этого поддев блин деревянной лопаткой, быстрым движением руки переворачиваем его на другую сторону и жарим буквально 30 секунд – 1 минуту. Внимание: время приготовления блинов может варьироваться в зависимости от качества и консистенции теста и главное – муки. Поэтому обязательно проверяйте ваше блюдо. По необходимости можно прикрутить огонь на минимум.

    Готовый блинчик с помощью лопатки перекладываем на плоское блюдо для подачи. После того, как первый «блин комом» будет готов, доливаем пару капель растительного масла и снова выливаем тесто из бутылки на сковороду. И так повторяем процесс до тех пор, пока у нас не закончится тестовая смесь.

    Сразу же после приготовления блины в бутылке можно подавать к столу со всевозможными начинками, как сладкими, так и солеными. Например, отличной начинкой будет любое варенье на ваш вкус, сгущенное молоко, а также творог с сахаром. Из соленых я, например, больше предпочитаю кусочки жареного куриного филе с грибами и луком или красную икру. Ведь нужно иногда побаловать себя и своих близких таким вкусным ужином или завтраком, особенно после того, как я соригинальничала и приготовила блины не только вкусные, но и экономные по времени. Да еще к тому же сэкономила время на мытье кухонной плиты. Приятного вам аппетита!

    Рецепт 6: как приготовить в бутылке сладкие блины

    Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинов. Оно получается однородным, а блины – очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня готовим блины в бутылке, рецепт с приготовления которых я предлагаю.

    • пшеничная мука – около 10 столовых ложек,
    • коровье молоко цельное – 500 миллилитров,
    • куриные яйца – 2 штуки,
    • сахарный песок – 3 столовые ложки,
    • поваренная соль – ½ чайной ложки,
    • рафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки.

    Замешивать тесто мы будем в обычной пластиковой бутылке (1 л. или 1,5 л.) из-под воды, поэтому промываем и просушиваем ее заранее. Также нам понадобится воронка.

    Всыпаем с помощью воронки в бутылку пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто вошла в бутылку, нужно сделать воронку из бумаги. Это гораздо упрощает процесс. Ну а уже жидкие продукты добавляем через пластиковую воронку. Заливаем в бутылку теплое молоко, градусов 40. Разбиваем ножом в воронку куриные яйца. Наливаем растительное масло без запаха.

    Накрываем бутылку крышкой, закручиваем.

    Ну а дальше – печем блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпекания блинов (толстодонная и плоская), хорошенько накаляем ее, смазываем маслом или салом. Выливаем на хорошо разогретую сковороду тесто сразу из бутылки небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это делать проще!

    Сковороду быстро прокручиваем, наклоняя попеременно в разные бока, чтобы тесто равномерно растеклось и сформировало блин. Ставим назад на плиту. Подрумяниваем, переворачиваем при помощи ножа или деревянной лопатки (если поверхность тефлоновая или керамическая).

    Приготовленные блины складываем в стопку, по желанию промазываем сливочным маслом.

    Если в момент «построения башни» из блинов вы вдруг поймете, что на сегодня еды вам уже достаточно, можете просто прекратить этот процесс. Пластиковую бутылку закрываем крышкой и ставим ее в холодильник до завтра. Правда, удобно?

    Подаем приготовленные блины в бутылке на стол горячими, с традиционными закусками – медом, сметаной, вишневым соусом, топленым маслом. Очень вкусно их есть с молоком или сладким горячим чаем.

    Рецепт 7: простые блины, приготовленные в бутылке

    • молоко 600 мл
    • масло растительное 3 ст. л.
    • яйцо 2 шт
    • сахар 3 ст. л.
    • соль 0.5 ч. л.
    • мука 10 ст. л.

    Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка). В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, Сахар, соль, Заливаем яйца, растительное маслo, Молоко и закручиваем крышкой.

    В бутылке очень удобно размешивать тесто! просто трясти её, пока тесто не размешается) Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa. Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

    Готовый горячий блинчик! А это пустая бутылочка. Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником. К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! Я уточняю — по совету повара 5 разряда — не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!.. несколько суток тесто, конечно, не держать… Приятного Всем аппетита!

    Рецепт 8: кефирные блины в бутылке (пошагово)

    Выбираем рецепт блинов по вкусу. Сегодня я решила сделать тесто на кефире, т. к. обожаю вкус таких блинчиков наравне с тестом на рассоле. Приготовила необходимые ингридиенты.

    • 1 литр кефира,
    • 1 ч. л. соли,
    • 1 ч. л. соды,
    • 4 ч. л. сахара,
    • мука (примерно 3 стакана),
    • 3-4 ложки растительного масла,
    • 2-3 яйца.

    Бутылка пластиковая, обыкновенная, чистая. В моем случае 1,5 л. Но на литр кефира в будущем возьму 2л, т. к. удобнее в процессе смешивания. Воронка — с ее помощью будем продукты высыпатьвыливать сквозь горлышко.

    Выливаем в бутылку кефир.

    Затем яйца, соль, сахар.

    Разводим соду в стакане горячей воды, добавляем в бутылку. Затем туда же растительное масло и муку.

    Муки можно сначала и 2 стакана добавить. Потом посмотреть консистенцию, если нужно, добавить еще.

    Затем закрываем плотно крышкой и встряхиваем бутылку интенсивно некоторое время.

    В результате таких движений происходит перемешивание ингридиентов, взбивается вся масса, распадаются комочки. Лично мне так проще, чем доставать блендер, насадки, взбивать: шум, брызги теста.

    Через некоторое время тесто в бутылке как будто увеличилось. Можно увидеть — есть ли нет комочки.

    Осторожно приоткрываем крышку. Выпускаем воздух (газы). В моем случае, кефирное тесто всегда небольшие газы при встряске дает. После того, как крышку открыли, тесто улеглось. Можно печь блины.

    Из горлышка бутылки тесто льется небольшой струей и можно контролировать толщину блинчиков. У меня получились чуть-чуть толстенькие и с дырочками, чего я и добивалась.

    Ещё издавна на Руси сложилась традиция печь блины. Они тогда олицетворяли солнце, поэтому их часто готовили на Масленицу. Сегодня это блюдо не утратило своей актуальности. Блины делают с самыми разными начинками: икрой, мёдом, ягодами, грибами, сельдью и так далее. Конечно, иногда тесто может получиться не таким, как бы хотелось, но есть некоторая хитрость, которая поможет приготовить качественный продукт. В этой статье мы поговорим о том, в бутылке. Такое блюдо является довольно простым в изготовлении, поскольку все ингредиенты смешиваются при помощи всего нескольких встряхиваний тары. Особенно интересно приготовление этого блюда будет мужчинам.

    Классический рецепт приготовления блинов в бутылке

    Ингредиенты : два яйца, шестьсот граммов молока, десять столовых ложек муки, три ложки сахара, пол чайной ложки соли.

    Приготовление

    Этот рецепт блинов в бутылке очень прост. Чтобы получить вкусное оригинальное блюдо, необходимо в тару вставить воронку, через неё насыпать все вышеперечисленные компоненты и хорошо встряхнуть. Потом сковороду ставят на средний огонь, предварительно влив в неё масло, наливают порциями тесто из бутылки и жарят блины с обеих сторон до золотистого оттенка. Таким же образом поступают со всем тестом. Готовые блины кладут на блюдо и подают с различными начинками и соусами. Например, можно натереть твёрдый сыр, смешать его с давленым чесноком и майонезом.

    в бутылке

    Ингредиенты : десять ложек муки, три ложки сахара, пол-ложки соли, два яйца, шестьсот граммов кефира, три ложки масла растительного, несолёное сало для смазывания сковороды.

    Инвентарь : пластиковая бутылка на полтора литра, воронка.

    Приготовление

    По этому рецепту делают русские блины очень просто и быстро. Для этого необходимо через воронку насыпать в бутылку соль и сахар, небольшими порциями муку, потом закрыть тару крышкой и хорошо встряхнуть её. Затем добавляют яйца и кефир и снова встряхивают. В последнюю очередь наливают растительное масло и хорошо трясут тару, чтобы всё как можно лучше перемешалось.

    Некоторые хозяйки в бутылке делают заранее и хранят его в холодильнике. Но в этом случае конечный продукт получается менее вкусным, поскольку теряет часть полезных свойств, как и любой полуфабрикат. Поэтому рекомендуется приступать к жарке блинов сразу же после приготовления теста. Для этого горячую сковороду смазывают салом, наливают порцию теста. При этом сковороду нужно быстро вращать для того, чтобы тесто растеклось. Жарят блины на небольшом огне с двух сторон до тех пор, пока они не подрумянятся.

    Блины из бутылки «Ажурные»

    Ингредиенты : триста граммов нефильтрованного пива, два яйца, одна ложка сахара, одна щепотка соли, одна ложка сметаны, три ложки масла растительного, пол-ложки негашеной соды, двести граммов муки, шоколад.

    Приготовление

    Как и в предыдущих рецептах, все компоненты закладываются в бутылку при помощи воронки. Сначала насыпают сахар и соль, потом небольшими порциями добавляют муку, не забывая встряхивать тару. Затем кладут всё остальное. Чтобы блины в бутылке получились ажурными, пиво необходимо брать только нефильтрованное, или «живое». Тару хорошо встряхивают до полного смешивания ингредиентов. На горячую сковороду наливают масло или смазывают её кусочком несолёного сала, порциями наливают готовое тесто и жарят блины. После того как одна сторона подрумянится, блин переворачивают. Готовый продукт посыпают тёртым шоколадом и подают к столу.

    Маковые блинчики из бутылки

    Ингредиенты : пол-литра сыворотки, два яйца, десять граммов сахара ванильного, сто граммов мака кондитерского, одна ложка соли, две ложки сахарного песка, два стакана муки.

    Приготовление

    Обычно готовят блины в бутылке на молоке, но если его нет, то вполне можно обойтись сывороткой. Итак, сначала часть сыворотки, яйца, сахар и соль закладывают через воронку в бутылку, хорошо встряхивают. Потом добавляют мак и опять трясут тару. Дальше небольшими порциями кладут муку, не забывая каждый раз взболтать содержимое бутылки для того, чтобы не было в тесте комков. В последнюю очередь закладывают остальную сыворотку и перемешивают.

    Готовое тесто должно получиться без единого комочка. Его небольшими порциями выливают на раскалённую и смазанную маслом сковороду, жарят русские блины с обеих сторон до образования золотистой корочки. Подают маковые блинчики с маслом и мёдом.

    Блины из бутылки на воде

    Такие блинчики хорошо подходят тем, у кого наблюдается непереносимость лактозы. Также этот продукт незаменим в пост, исключить из него нужно будет только яйцо.

    Ингредиенты : два стакана муки, одно яйцо, две ложки сахара, щепотка соли, два с половиной стакана воды, две ложки масла растительного.

    Приготовление

    По этому рецепту блины в бутылке готовятся очень быстро. Для этого все ингредиенты кладут сначала в миску и хорошо взбивают миксером. Готовое тесто переливают через воронку в бутылку. Сковороду хорошо разогревают, смазывают её небольшим кусочком несолёного сала и выдавливают из бутылки тесто, рисуя круги, решётки или узоры в виде паутинки. Таким образом, должны получиться Их жарят с двух сторон, переворачивая лопаткой. Когда все тесто будет использовано, на каждый блин кладут лист салата, а сверху размещают обжаренные с луком грибы, заворачивают конвертиком. Можно, конечно, употреблять их и с иными начинками.

    в бутылке


    Ингредиенты : полтора стакана молока, четыре яйца, полстакана сахара, две ложки какао, триста граммов муки, масло растительное.

    Приготовление

    Муку и какао смешивают. В бутылку через воронку засыпают сахар и соль, взбалтывают, потом кладут молоко, опять встряхивают. Дальше аккуратно небольшими порциями засыпают муку, периодически встряхивая тару для того, чтобы не было комков. Тесто должно получиться консистенции сметаны. В горячую смазанную маслом сковороду наливают тесто и жарят блины с обеих сторон так, чтобы они были румяными. Готовый продукт подают со сметаной или вареньем.

    Шоколадные блины на йогурте

    Ингредиенты : четыре яйца, шестьдесят граммов чёрного шоколада, один стакан муки, один стакан молока, три четвёрти стакана йогурта натурального, две ложки шоколадного сиропа, две ложки сахара, две ложки соды, щепотка соли, масло растительное.

    Приготовление

    Шоколад растапливают на водяной бане, потом его заливают в бутылку через воронку и добавляют все остальные ингредиенты, постоянно встряхивая тару для того, чтобы они хорошо перемешались, а тесто было без комков. Готовое тесто ставят в холодное место на десять минут. Сковороду хорошо разогревают и жарят блины на небольшом огне, переворачивая их лопаткой. Готовое блюдо подают с мёдом, сметаной, сгущённым молоком или сладким сиропом.

    Шоколадные блины с шоколадом

    Ингредиенты : пятьсот граммов молока, восемьдесят граммов чёрного шоколада, одна ложка какао, один стакан муки, три яйца, три ложки ликёра или рома, две ложки сахара, две ложки масла сливочного, соль по вкусу.

    Приготовление

    Шоколад растапливают на водяной бане, добавляют в него часть молока и масло. В бутылку через воронку закладывают взбитое остальное молоко с мукой, сахар, какао и соль, закрывают крышкой и хорошо встряхивают. Потом добавляют яйца и снова встряхивают. Если тесто получилось жидким, добавляют ещё муку. Затем в бутылку наливают шоколад и ликёр, хорошо встряхивают тару и помещают её на два часа в холодное место.

    По прошествии времени тесто достают и вливают его небольшими порциями на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарят блины с двух сторон до тех пор, пока корочка не станет румяной. Подают такое лакомство со сгущённым молоком.

    Тесто для блинов в бутылке — это конечно не новинка, но я попробовал вот пару раз так приготовить блины и пришел в восторг. Быстро, вкусно и блины получаются на славу. Никакой возни с посудой грязной! Красота! Я теперь всегда буду готовить блины только так!

    Ингредиенты:

    • 2 яйца.;
    • Мука 10 ст. л.;
    • Сахар 3 ст.л.;
    • Соль 1\2 ч.л.;
    • Растительное масло 3 ст.л.;
    • Молоко 600 мл.;

    Тесто для блинов в бутылке. Приготовление

    1. В сухую бутылку объемом 1,5 литра насыпаем муку, сахар, соль, вбиваем 2 яйца, добавляем растительное масло и молоко.
    2. Закрываем бутылку крышкой и трясем, для того чтобы все ингредиенты смешались. Трясем активненько так, скоро ведь блины предстоит кушать, погоняем энергии)))

    3. Очень важно всыпать сразу муку, сахар и соль, а уже после добавлять жидкие продукты, тогда не будет комочков.
    4. Разогреваем сковороду и выливаем тесто. Жарьте блины на сухой сковороде.

    5. Печем блины с каждой стороны по 1-2 минуты.

    Тесто для блинов в бутылке готово. Большой плюс этого блюда, в том что вам не придется мыть гору посуды. Бутылку если в ней осталось тесто можете просто поставить в холодильник, чтобы позже приготовить еще блинов или выбросить если ничего не осталось.

    После готовки всегда много грязной посуды, касается это и приготовления блинов. Но можно сделать тесто для блинов в бутылке быстро и без использования ложек, мисок и миксера.

    С помощью воронки в бутылку будут добавляться ингредиенты. Блинчики в бутылке получаются не менее вкусными, чем приготовленные по обычному.

    Блины в бутылке на молоке

    Можно приготовить тесто для блинов в пластиковой бутылке и оставить в холодильнике. Утром хорошо взболтайте тесто и можно готовить блины к завтраку. Очень удобно.

    Ингредиенты:

    • стакан молока;
    • яйцо;
    • две ст.л. сахара;
    • 7 ложек ст. муки;
    • ложка ст. масла раст.;
    • ванилин и соль.

    Приготовление:

    1. Возьмите чистую полулитровую бутылку пластиковую, вставьте в нее воронку.
    2. Добавьте яйцо. Влейте молоко и взболтайте.
    3. Засыпьте щепотку соли и ванилин с сахаром. Встряхните, чтобы растворился сахар.
    4. Всыпьте муку. Закройте емкость и начинайте взбалтывать тщательно, пока в тесте не исчезнут комки.
    5. Откройте бутылку, влейте масло, закройте и снова взболтайте.
    6. На сковородку вливайте из бутылки нужное количество теста и жарьте блины.

    Блинчики в бутылке на молоке получаются тонкими и аппетитными, при этом во время готовки мало хлопот.

    Блины в бутылке на воде

    Для рецепта блинов на воде необходимо брать минеральную с газами. За счет пузырьков тесто для блинов в бутылке получится воздушным с пузырьками, за счет которых при жарке на блинах образуются .

    Необходимые ингредиенты:

    • ложка ст. сахара;
    • половинка ч.л. соли;
    • половина литра воды;
    • сода пол. ч.л.;
    • уксус;
    • 300 г. муки;
    • масло оливковое 50 мл;
    • пять яиц.

    Этапы приготовления:

    1. В бутылку разбейте яйца, добавьте сахар с солью, гашеную соду. Встряхните.
    2. Теперь всыпайте в бутылку муку, влейте минеральную воду и масло.
    3. Трясите закрытую емкость и следите, чтобы тесто стало однородным.
    4. Порциями выливайте тесто и жарьте блины.

    Капните на салфетку из бумаги масла оливкового и протрите сковородку перед началом жарки.

    Ажурные блины в бутылке

    Благодаря упрощенному варианту готовки теста для блинчиков в пластиковой бутылке, можно приготовить не простые блины, а шедевры в виде узоров или рисунков. Получается вкусно и необычно.

    Блинчики в бутылке рецепт. Как сделать блины в бутылке на молоке

    Пришла широкая Масленица! Рот открывай – блинчики глотай! Вне зависимости от того, являетесь ли вы кулинарным ассом или только собираетесь сделать свои первые шаги в приготовлении блинов, хотим представить вам рецепт ажурных блинчиков из бутылки. Блины в бутылке – это не походный вариант популярного лакомства, а способ превратить монотонную выпечку блинов в настоящее искусство. Порадуйте себя и близких вкусными и изящно поданными угощениями. А процесс их приготовления может превратиться для всех в настоящий цирковой аттракцион!

    Блины в бутылке

    Хотите необычный рецепт блинов?! К Масленице мы нашли очень остроумный и простой способ приготовления блинов в бутылке. И попробовали. Очень вкусно! Блинное тесто в бутылке смешивается быстро (несколько раз встряхнуть), посуду мыть не надо (бутылку выбрасываем после использования). Мечта хозяйки! Или мужчины…Подозреваем, что мужчина и придумал этот способ как печь блины. Уверены, за процессом жарки блинов из бутылки будет наблюдать вся ваша семья, потому что это интересно и забавно!

    Что нужно для блинов в бутылке?

    Конструкция для приготовления блинов в бутылке состоит из двух простых элементов. Первый – бутылка 1,5 л, чистая и сухая. Лучше брать бутылку из-под минеральной воды, она ничем не пахнет. Второй – воронка, которая вставляется в бутылку (через нее внутрь попадают ингредиенты для теста).

    Если у вас нет обычной пластиковой воронки, можно сделать воронку из пергаментной бумаги (бумаги для запекания), срезав кончик. Как только внутрь бутылки попадают все компоненты, она превращается в миксер, или, скорее, в шейкер.

    Что класть в бутылку первым?

    Обычно мы сначала смешиваем все жидкое (яйца с сахаром и солью), молоко/кефир или воду и масло, а потом уже засыпаем муку. В этом же рецепте сначала засыпаем сухие ингредиенты блинов (чтобы воронка осталась сухой и ничто не прилипало). Ведь, как правило, воронка у нас одна и некогда ждать, пока она высохнет после мытья (ведь если запустить туда яйца и все влажное, а потом муку, все прилипнет к стенкам воронки, не обрадуетесь). Муку надо засыпать по ложке, с одной стороны воронки, так она легче проходит. Если сухие ингредиенты вдруг застрянут, протолкните их соломинкой для коктейля или деревянной шпажкой.

    Какое тесто подходит для блинов в бутылке?

    За основу можно взять любой удачный рецепт тонких блинов. Тонких – потому что густое тесто на плотные, толстые блины с трудом будет вытекать из бутылки и станет оседать на ее стенках. Так что, для блинов в бутылке нам нужно жидкое, но хорошо схватывающееся на сковороде тесто.

    Как варианты теста для тонких блинов подойдут такие рецепты: тонкие блины на молоке, лимонные блины на молоке, тесто для блинов без молока (для тех, кто не пьет молоко), тонкие блины на воде, блины на соке с водой, йогурт с водой или сывороткой.

    А мы пекли блины из бутылки на кефире (можно заменить молоком). Они получаются очень вкусными, самодостаточными (не нужно ничем посыпать или смазывать), но со сметаной – еще лучше! Это тесто для блинов на кефире легко вытекает из бутылки и хорошо растекается по сковороде. Блины из теста по этому рецепту получаются тонкими и нежными. Поэтому советуем делать их не очень большими по диаметру, чтобы удобнее было переворачивать.

    Рецепт теста для блинов в бутылке на кефире

    Для приготовления 14-16 блинов потребуется:
    мука – 10 полных столовых ложек,
    сахар – 3 столовых ложки,
    соль – 0,5 чайной ложки,
    яйца – 2 штуки,
    кефир (или молоко) – 600 мл,
    растительное масло – 3 столовых ложки.

    Приготовление:
    Поместить все ингредиенты теста в бутылку и смешать.
    Вставить в бутылку воронку.
    Насыпать через нее соль, сахар.
    Потом постепенно муку (по 1 ложке), засыпая с одной стороны воронки.
    Закрыть бутылку крышкой и встряхнуть как следует.
    Добавить через воронку яйца и кефир.
    Снова закрыть бутылку и встряхнуть.
    Потом залить растительное масло.
    Закрыть и хорошо потрясти бутылку, чтобы все хорошо перемешалось.

    Как приготовить блины из бутылки

    Некоторые хозяйки делают тесто на блины заранее, с вечера, и хранят до утра в холодильнике. Конечно, это удобно с точки зрения экономии времени утром, но продукт получается не таким свежим и теряет часть полезных свойств, как любой постоявший полуфабрикат. Это оправдано только тогда, когда тесто должно скиснуть согласно технологии приготовления.

    Но у нас – простой, традиционный рецепт. И мы жарим блины сразу.

    Сковороду хорошо прогреть и полить маслом (а потом подливать его по мере необходимости). Для смазки жаровни можно использовать кусочек несоленого сала, наколотого на вилку или кусочек очищенной картофелины, наколотый на вилку – окунать его в масло и смазывать ею сковородку.
    Залить блин в горячую сковороду (быстро вращая ее, чтобы тесто хорошо растеклось). Первый блин можно сделать небольшим по диаметру, чтобы понять, хорошо ли прогрелась сковорода или надо еще подождать.
    Жарить блины на среднем огне. Как только края подрумянятся и подсохнут, поддеть лопаточкой и перевернуть на другую сторону. Если края блина чернеют, значит вы опоздали и блин уже подгорел (надо было переворачивать раньше или чуть уменьшить огонь).
    Эти блины лучше есть с пылу, с жару! С вареньем и сметаной они будут еще вкуснее!

    Ажурные блинчики из бутылки

    Превратить обычные блюда в кулинарные творения можно очень просто! Обычные блинчики можно сделать ажурными! Для этого просто сделайте дырочку в пробке бутылки, в которой уже находится тесто для тонких блинов. А дальше – «рисуйте» тестом по раскаленной сковороде!

    А для того, чтобы вам было сподручней «рисовать» блинным тестом, предлагаем посмотреть это видео, где отлично показано, как печь ажурные блинчики из бутылки, а так же блины любой формы:

    Пошаговые рецепты приготовления блинов в бутылке на молоке: традиционные, на скорую руку, с крахмалом, мягкие, ажурные

    2018-02-17 Ирина Наумова

    Оценка
    рецепта

    5586

    Время
    (мин)

    Порций
    (чел)

    В 100 граммах готового блюда

    5 гр.

    6 гр.

    Углеводов

    25 гр.

    182 ккал.

    Вариант 1: Блины в бутылке на молоке — классический рецепт

    Некоторые зададутся вопросом: чем отличаются блины в бутылке от обычных? Основное отличие в том, что не пачкается большое количество посуды, не используется кухонная техника. Все ингредиенты наливаются и насыпаются в большую бутылку, в ней же и замешиваются. Единственная сложность в том, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты — не должно быть комочков муки в жидкой массе. К тому же наливать тесто на сковородку прямо из бутылки очень удобно — можно сделать блины в виде разных геометрических форм, кружева или сердца.

    Ингредиенты :

    • 250 гр пшеничной муки;
    • 30 мл растит масла без запаха;
    • 600 мл молока;
    • 2 яйца;
    • 75 гр сахарного песка;
    • 5 гр пищевой соли;
    • большая пластиковая бутылка;
    • воронка.

    Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

    Бутылка должна быть большой, объемом 1,5-2 литра. Ее нужно помыть внутри и просушить. Если добавлять все ингредиенты в мокрую бутылку, то все прилипнет к ее стенкам.

    Воронка тоже должна быть чистая и сухая.

    Сначала насыпаем муку. Указанное в рецепте количество соответствует десяти столовым ложкам. Отмеряйте, как вам удобнее.

    Теперь в воронку разбейте по одному куриные яйца, скорлупу выбрасываем. Тут мы обойдемся без особых усилий, яйца сами легко пройдут по воронке прямо в бутылку.

    Налейте отмеренное количество растительного масла и молоко. Сразу подсыпаем сахар и соль.

    Наступает самый ответственный момент. Плотно закручиваем крышку и начинаем энергично трясти бутылку, перемешивая все ингредиенты. Тесто должно стать однородным, без комочков — придется хорошо постараться.

    Хозяйке на заметку: Если вас интересует исключительно удобство наливания теста на сковороду из бутылки или не получается взболтать тесто в бутылке без комочков — замесите тесто привычным способом и потом перелейте в бутылку.

    Берем сковороду, на который вы собираетесь печь блины. Хорошенько разогреваем и смазываем маслом.

    Откручиваем крышку бутылки и наливаем порцию теста для первого блина прямо из бутылки. Обжариваем обычным способом: сначала с одной стороны пока не потемнеет тесто, значит оно пропеклось, а потом переворачиваем и золотим блинчик с другой стороны.

    Таким же способом израсходуем все приготовленное тесто.

    На заметку: Чтобы блины не получились толстыми — наливайте тесто тонкой струйкой, а сковородку держите под наклоном и поворачивайте. Так вы сможете отмерить тесто на тонкие блины.

    Вариант 2: Быстрый рецепт блинов в бутылке на молоке

    Чтобы подготовить тесто чуть быстрее, мы поменяем последовательность добавления ингредиентов в бутылку. Мука будет подсыпаться самой последней небольшими порциями, после каждый встряхнем бутылку и быстрее получим тесто без комочков.

    Ингредиенты :

    • 1/4 кг муки;
    • 2 яйца;
    • 1/2 десертн л соли;
    • 3 ст л подсолнечн масла;
    • 3 ст л сахарного песка;
    • 500-600 мл молока;
    • бутылка и воронка.

    Как быстро приготовить блины в бутылке на молоке

    Подогрейте в ковшике молоко, но не доводите до кипения. Сразу наливаем в пластиковую бутылку сначала пол-литра, насыпаем соль, сахар.

    Закройте крышку и немного взболтайте, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

    Наливаем подсолнечное масло и снова встряхнем с закрытой крышкой.

    Настала очередь яиц, их разбиваем в воронку, и они сами проваливаются в бутылку.

    Закройте бутылку, взболтайте ее. Открываем и добавляем подготовленную муку. Для удобства можете подсыпать по две столовые ложки, встряхивать смесь в бутылке, снова подсыпать муку и встряхнуть.

    Если получилось густоватое тесто — налейте еще молока, которое осталось в ковшике.

    Раскалите сковородку с маслом и приступайте к обжариванию блинов. Вы можете сделать блинчики в виде сердечка, паутины, улыбающегося солнца, машины или животного — такая выпечка обязательно понравится детям. Мужу можно сделать узор в виде кружевного или обычного сердца.

    Позвольте вашей фантазии разыграться, испеките интересные и красивые блины разной формы.

    Вариант 3: Блины в бутылке на молоке с крахмалом

    Добавление крахмала позволяет сделать тесто более воздушным и узорчатым. Попробуйте сначала сделать несколько блинов из небольшого количества ингредиентов. Если у вас все получится, напеките много блинов для своих родных. Нет ничего сложного в приготовлении теста в бутылке, да и посуда не пачкается.

    Ингредиенты :

    • 200 гр муки;
    • 600 мл молока;
    • 50 гр кукурзн или картоф крахмала;
    • 20 мл подсолнечн масла;
    • 5 гр пищевой соли;
    • 2 яйца;
    • 75 гр сахарного песка;
    • 1 щепотка соли.

    Пошаговый рецепт

    На этот раз мы сначала добавим в бутылку сыпучие ингредиенты, а потом жидкие.

    Открываем бутылку, ставим воронку и насыпаем указанное количество пшеничной муки, крахмала, сахарного песка и щепотку соли.

    Закрываем бутылку, закручиваем крышку и несколько раз встряхнем.

    Снова помещаем в горлышко воронку, в нее разбиваем яйца, вливаем молоко и масло. Теперь уже придется взбалтывать активнее и дольше, чтобы тесто стало однородным, размягчились все комочки. От медленного перемешивания толку не будет, встряхивайте бутылку резкими и сильными движениями вверх-вниз и по кругу.

    Когда тесто будет готово, ставим раскаляться сковородку.

    Чтобы наливать массу, вы можете открутить крышку или сделать в ней отверстие, чтобы струя теста была тонкой. Если вы будете печь обычные блины, тогда можно просто наливать без крышки. Для кружевных и необычных — наливайте тесто через дырочку.

    Обжариваем блины на масле до румяного вида с каждой стороны. Складывайте стопкой и смазывайте по желанию сливочным маслицем.

    Вариант 4: Мягкие блины в бутылке на молоке

    Если следовать указанным пропорциям для приготовления теста, получатся мягкие и нежные блины. Самое главное, тщательно взболтать тесто в бутылке, чтобы не было никаких комочков.

    Ингредиенты :

    • 1 стак пшеничн муки;
    • 150 мл молока;
    • 2,5 ст л подсолнечн масла;
    • 1 яйцо;
    • 1 ст л с горкой сахара;
    • 1 щепотка соли.

    Как приготовить

    Берем сухую и чистую бутылку и воронку. Сверху на воронку поместите сито и подсыпайте муку в бутылку, просеивая ее. Очень удобно, и посуда не пачкается.

    Теперь налейте в бутылку теплое молоко комнатной температуры, закройте крышкой и потрясите.

    Снова открываем бутылку, устанавливаем воронку и наливаем масло, вбиваем яйца. Снова встряхиваем с закрытой крышкой.

    В последнюю очередь насыпаем сахарный песок и поваренную соль. Теперь нам нужно трясти бутылку до тех пор, пока масса внутри не станет однородной без комочков. К процессу вы можете привлечь детей или мужа. Вам понадобится примерно три-пять минут активного энергичного встряхивания бутылки.

    Разогретую сковородку смазываем маслом и начинаем наливать тесто из бутылки, поворачивая раскаленную поверхность, чтобы распределилось тесто.

    Обжариваем румяные и мягкие блины, складываем на большую тарелку.

    Вариант 5: Ажурные блины в бутылке на молоке

    На этот раз мы предлагаем испечь красивые кружевные блины с затейливым рисунком. Удивите своих родных оригинально подачей привычного блюда.

    Ингредиенты :

    • 500 мл жирного молока;
    • 300-350 гр пшеничн муки;
    • 3 яйца;
    • 25 гр сахарного песка;
    • 5 ст л подсолнечн масла;
    • 1 щепотка соды;
    • 2 щепотки поваренной соли.

    Пошаговый рецепт

    Ставим на рабочую поверхность заранее вымытую и высушенную бутылку, устанавливаем бутылку и наливаем стакан молока комнатной температуры.

    В следующую очередь отправляем яйца, закрываем бутылку и трясем до однородного состояния массы.

    Наливаем оставшееся молоко, подсыпаем сахар, соль и соду — снова немного потрясем нашу бутылку.

    Теперь подсыпаем муку небольшими порциями, а потом чуть-чуть трясем бутылку. Муки может понадобится чуть больше, чем триста грамм — ориентируйтесь на консистенцию теста.

    В конце нальем масло и снова взболтаем.

    Хорошо раскалите сковородку, налейте чуть-чуть масла или смажьте при помощи силиконовой кисточки.

    Берем нашу бутылку и наливаем тонкой струйкой в виде красивой паутинки. Такие блины готовятся быстрее, чем обычные круглые.

    Подрумяньте с одной стороны и аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой переверните на другую.

    Подготовьте красивое большое блюдо и складывайте на него приготовленные блинные паутинки. Подавайте на стол с любимой начинкой.

    Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер…

    Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

    Ингредиенты

    • 2 яйца
    • 10 ст. л. муки с горкой
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 0,5 ч. л. соли
    • 600 г молока

    Приготовление

    Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы — этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков навсегда.

    Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

    Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

    Рецепты приготовления вкусных блинов

    Ищете нестандартный рецепт простого блюда? Приготовьте оригинальные, но простые и вкусные блины в бутылке — смотрим пошаговые фото и видео-рекомендации.

    1 ч

    193 ккал

    5/5 (3)

    Блины в бутылке на молоке

    Ингредиенты и подготовка

    Кухонный инвентарь:
    • пластиковая бутылка 1,5 л;
    • воронка;
    • сковорода;
    • силиконовая кисточка;
    • лопатка;
    • широкое блюдо.
    Необходимые ингредиенты:

    Последовательность приготовления

    1. Берем пластиковую бутылку. Можно взять обычную от минеральной воды или молочную с широким горлышком.

      В молочную проще добавлять компоненты, даже без воронки, но из обычной проще в дальнейшем дозировать тесто при жарке. Поэтому я предпочитаю первый вариант. Лучше, если бутылка будет не из-под окрашенных напитков. Также постарайтесь найти бутылку без вырезов на дне, так как в них забиваются сухие компоненты.

    2. Через воронку всыпаем муку, две столовых ложки сахара, треть чайной ложки соды, две чайных ложки разрыхлителя, соль по вкусу.

    3. Хорошо встряхиваем бутылку, чтобы компоненты смешались.
    4. Через воронку вбиваем яйцо, наливаем молоко, две столовых ложки растительного масла и спрайт. Вместо спрайта можно использовать любой другой сильногазированный лимонный бесцветный напиток. Если же вам не по нраву специфический лимонный запах и привкус, можете взять обычную минеральную воду.

    5. Закрываем бутылку крышкой и тщательно встряхиваем, как шейкером. При открытии бутылки будьте осторожны, чтобы вас не обдало брызгами.

    6. Тесто для блинов в бутылке готово.

      Важно! Сначала смешивайте сухие компоненты и только потом добавляйте жидкие. В противном случае мука собьется в комок, и в бутылке размешать тесто будет невозможно.

    7. Сковородку смазываем растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Ставим на средний огонь и накаляем.
    8. Непосредственно из бутылки наливаем на разогретую сковородку тесто так, чтобы оно равномерно покрыло дно. После двух-трех блинчиков вы приловчитесь и будете безошибочно угадывать дозировку.

    9. Жарим до появления золотистой корочки на одной стороне. После этого с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.

    10. Выкладываем готовые блинчики на блюдо друг на друга. Каждый слой желательно смазать сливочным маслом.

    Подавать блинчики можно с джемом, повидлом, вареньем, а также сметаной или взбитыми сливками.

    Блины в бутылке на кефире

    Приготовленные таким способом блинчики более нежные и воздушные.

    Вам понадобится:
    • один стакан муки;
    • два стакана кефира;
    • одно яйцо;
    • соль;

    Простые рецепты блинчиков на любой вкус

    блины в бутылке

    30 минут

    180 ккал

    5 /5 (1 )

    Вы обожаете блины, но вам надоело возиться с горой грязной посуды, задействованной в процессе приготовления? Тогда этот рецепт для вас. Тесто для тонких блинов можно с успехом приготовить в обычной пластиковой бутылке. Нужно только засыпать и залить необходимые ингредиенты в чистую сухую бутылку, потрясти хорошенько – и можно жарить блины.

    Практичная бутылка заменит глубокую миску, миксер или венчик и половник. Наливать тесто из бутылки на сковороду очень удобно. Блинчики получаются аппетитными, тонкими и вкусными.

    Кухонная техника: пластиковая бутылка с крышкой на 1,5 литра (чистая и сухая), воронка, сковорода для жарки блинов.

    Ингредиенты

    Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

    1. С помощью воронки насыпьте муку в бутылку. Сделайте так, чтобы мука прошла через узкое отверстие лейки.

    2. Затем добавьте в бутылку сахар, соль, куриные яйца, молоко и растительное масло.



    3. Плотно закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните (потрясите бутылку), чтобы все ингредиенты перемешались в однородную массу. Когда это произойдет – тесто готово, можно приступать к выпечке блинов.

    4. Смажьте сковородку растительным маслом, раскалите ее на среднем огне.

    5. Вылейте блинное тесто на хорошо разогретую сковороду. Распределите его по всей поверхности.

    6. Когда блин уже не будет прилипать к сковороде, значит, можно его переворачивать. Зарумяньте еще немного и переверните на другую сторону с помощью лопаточки. Или, держа сковородку, подбросьте блин так, чтобы он перевернулся в воздухе (требует сноровки и тренировки). Таким образом пожарьте все блины.

    7. Когда они будут готовы, начините их любимыми начинками или подайте со сметаной, сгущенкой или вареньем. Ароматные, румяные блины готовы к вашему чаепитию.

    Если нет молока, или вам по каким-либо причинам оно противопоказано, можно приготовить замечательные блины на воде с яйцами или веганские блины на воде без яиц.

    С чем едят эти блины

    Кто-то обожает несладкие блины, а другие воспринимают их исключительно, как десерт. Из несладких вариантов самый потрясный в будни и праздники – блины с икрой. На один блинок будет достаточно чайной ложки красной икры. Блинчик с икрой заворачивают, к примеру, в трубочку, разрезают пополам и, подают, как изысканную закуску.

    Также очень вкусны блины с пылу, с жару со свежей домашней сметаной. Еще можно сделать грибную подливку или соус для несладких блинов. Для этого любые грибы очень мелко нарезают, поджаривают с луком и чесноком до готовности, добавляют сливки и измельчают все блендером. В ароматную грибную подливку макают блины и получают удовольствие. Блинчики с самыми разными грибными начинками – это отдельное блюдо и совсем другой разговор.

    Что касается сладких блинов, то их за милую душу уплетают со сгущенкой (или сгущенкой со сметаной 50х50), со сладкими сливочными или сметанными соусами, медом, вареньем, джемами. Обычно к блинам подают свежезаваренный чай или теплое молоко.

    Видеорецепт блинов в бутылке

    На этом видео хороший, подробный рецепт блинов из бутылки. Посмотрите, как просто все выглядит, и вам наверняка захочется опробовать такой способ приготовления блинчиков!

    бутылку с оставшимся тестом можно хранить в холодильнике не больше суток .

    Варианты приготовления

    В тесто для блинов добавляют молоко или воду (можно 50 на 50). Готовят как с яйцами, так и без. Еще есть интересный вариант вкусных , когда в тесто добавляют кипяток. Также делают вкусные . Кроме традиционной пшеничной муки, для приготовления блинов используют ржаную или гречневую муку.

    Если одеть на горлышко бутылки крышку и проделать в ней небольшое отверстие, выливая на сковородку тесто тонкой струйкой, можно сделать ажурные блинчики любой формы. Ну и, конечно, существуют сотни вариантов сладкой и несладкой начинки для блинов. Самые распространенные: красная и черная икра, творог, сметана и зелень, мясные и грибные варианты, свежие ягоды и кусочки фруктов с медом, сгущенкой, варенье и джемы.

    Напишите, понравился ли вам такой простой и оригинальный способ приготовления блинов? Получились ли ваши блинчики вкусными, как и было задумано? Ждем ваших писем с комментариями, замечаниями и дополнениями. Готовьте с любовью.

    Как сделать блины в бутылке на молоке. Блины в бутылке


    Калорийность: Не указана
    Время приготовления: Не указано


    Приготовить вкусные блины быстро и с минимумом посуды? Да легко! И не верьте тем, кто говорит: «Не лезьте в бутылку». Обязательно лезьте! Особенно, если вы хотите с ее помощью приготовить блины. Да-да! Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинов. Оно получается однородным, а блины – очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня готовим блины в бутылке, рецепт с приготовления которых я предлагаю.

    — пшеничная мука – около 10 столовых ложек,
    — коровье молоко цельное – 500 миллилитров,
    — куриные яйца – 2 штуки,
    — сахарный песок – 3 столовые ложки,
    — поваренная соль – ½ чайной ложки,
    — рафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки.

    Как приготовить с фото пошагово


    Замешивать тесто мы будем в обычной пластиковой бутылке (1 л. или 1,5 л.) из-под воды, поэтому промываем и просушиваем ее заранее. Также нам понадобится воронка.

    Всыпаем с помощью воронки в бутылку пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто вошла в бутылку, нужно сделать воронку из бумаги. Это гораздо упрощает процесс. Ну а уже жидкие продукты добавляем через пластиковую воронку. Заливаем в бутылку теплое молоко, градусов 40.
    Разбиваем ножом в воронку куриные яйца. Наливаем растительное масло без запаха.


    Накрываем бутылку крышкой, закручиваем.


    Дальше начинаем делать движения, которые вы наверняка видели, наблюдая за готовящим коктейли барменом. А если говорить точнее – берем бутылку и активно ее трясем (делаем своеобразный блинный коктейль).


    Ну а дальше – печем блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпекания блинов (толстодонная и плоская), хорошенько накаляем ее, смазываем маслом или салом. Выливаем на хорошо разогретую сковороду тесто сразу из бутылки небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это делать проще!

    Сковороду быстро прокручиваем, наклоняя попеременно в разные бока, чтобы тесто равномерно растеклось и сформировало блин. Ставим назад на плиту. Подрумяниваем, переворачиваем при помощи ножа или деревянной лопатки (если поверхность тефлоновая или керамическая).


    Приготовленные блины складываем в стопку, по желанию промазываем сливочным маслом.


    Если в момент «построения башни» из блинов вы вдруг поймете, что на сегодня еды вам уже достаточно, можете просто прекратить этот процесс. Пластиковую бутылку закрываем крышкой и ставим ее в холодильник до завтра. Правда, удобно?

    Подаем приготовленные блины в бутылке на стол горячими, с традиционными закусками – медом, сметаной, топленым маслом. Очень вкусно их есть с молоком или сладким горячим чаем. Советуем также познакомиться с рецептом приготовления . Кушайте на здоровье!


    Старинская Леся

    Представляем вам необычный вариант приготовления вкусного и питательного завтрака — блины в бутылке. Такой рецепт сэкономит вам время, и после готовки не останется ни одной грязной посуды, кроме сковороды.

    Молоко — один из самых популярных ингредиентов для блинов. Оно придает тесту мягкость и нежность.

    Вам понадобятся:
    • молоко — 0,6 л;
    • два яйца куриных;
    • пшеничная мука — 0,25 кг;
    • растительное масло — 50 мл;
    • сахарный песок — 75 г;
    • соль по вкусу.
    Пошаговая инструкция в приготовлении:
    1. Необходимо взять пластмассовую бутылку ёмкостью 1,5 л, сполоснуть ее водой.
    2. В горлышко вставить воронку.
    3. Через воронку насыпать сахар с солью, налить молоко.
    4. Через узкое отверстие воронки мука будет сыпаться плохо. Для этой цели можно взять другую бутылку и отрезать от нее горлышко. Используем его в качестве воронки, когда засыпаем тесто и разбиваем куриные яйца.
    5. Теперь, когда все компоненты находятся в одной бутылке, закрываем плотно крышку и начинаем встряхивать сосуд, пока не получится однородная масса.
    6. После встряхивания нагреваем сковороду, наливаем на ее дно растительное масло.
    7. Выливаем нужное количество теста из бутылки и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон.
    8. Блины на молоке можно скатать в рулетик, конверт или подавать стопкой на тарелке.

    Готовим тесто на кефире

    Если у вас в холодильнике осталось немного кефира, примените его для блинчиков. С ним тесто станет более пышным.

    Список продуктов:
    • кефир — 1/2 л;
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • два куриных яйца;
    • масло растительное — 55 мл;
    • сахар — 50 г;
    • сода чайная — 9 г;
    • соль — 5 г.
    Как приготовить:
    1. Подготовьте чистую сухую пластиковую бутылку и пластмассовую воронку.
    2. Первым делом разбейте в воронку яйца, через нее они стекут в бутыль.
    3. Следом засыпьте соду, соль и сахар.
    4. Налейте необходимое количество кефира и масла.
    5. Добавьте муку через горлышко другой бутылки.
    6. Взболтайте содержимое сосуда, оставьте его на 10 минут, чтобы мука пропиталась, а затем снова интенсивно встряхните бутылку.
    7. Раскалите сковороду и начинайте выливать из бутылки первую порцию теста.
      Не обязательно расходовать сразу 1,5 л содержимого. Часть можно оставить до следующего раза, убрав его в холодильник.

    Блины в бутылке на воде

    Когда на кухне нет молока или кефира, но захотелось блинчиков, можно использовать обычную воду. В этом случае блюдо получится диетическим.

    Необходимые ингредиенты:
    • вода – 1/2 л;
    • два яйца;
    • сахар — 40 г;
    • мука — 0,32 кг;
    • соль по вкусу;
    • подсолнечное масло — 60 мл.
    Способ приготовления:
    1. Промываем под краном пластиковую бутылку. Желательно брать емкость в 1,5 литра.
    2. Через воронку пропускаем яйца.
    3. Сыпем муку с сахаром и солью.
    4. Наливаем воду и 40 мл подсолнечного масла.
    5. В течение нескольких минут взбалтываем всю массу теста.
    6. В нагретую сковороду выливаем чуть-чуть растительного масла. Делать это необходимо перед каждым блинчиком.
    7. Наливаем в сковороду нужное количество теста из бутыли, и распределяем по всей поверхности.
    8. Жарим по 1-2 минуте на каждой стороне.

    Рецепт приготовления на минералке

    Минеральная вода полезна для желудка и всего организма в целом. Хозяйки добавляют ее в тесто для блинов в бутылке, и яство приобретает изумительный вкус.

    Компоненты рецепта:
    • минеральная вода — 0,3 л;
    • молоко — 0,3 л;
    • одно куриное яйцо;
    • соль — 5 г;
    • сахарный песок — 50 г;
    • мука — 0,25 кг;
    • масло сливочное — небольшой кусочек.
    Пошаговое приготовление:
    1. В пластиковую бутылку с помощью воронки влейте молоко и газированную воду, насыпьте сахар и соль, влейте яйцо и всыпьте муку.
    2. В микроволновке растопите масло, и также добавьте к тесту.
    3. Энергично встряхивайте бутыль, пока все ингредиенты не перемешаются, и не останется комочков.
    4. Разогрейте сковороду и осторожно вылейте из бутылки первую порцию теста. Через минуту лопаткой переверните блинчик на другую сторону.

    Тонкие ажурные блинчики в бутылке

    Казалось бы, совершенно обычное блюдо можно превратить в произведение искусства, и подавать на самый изысканный и дорогой стол.

    Нужные ингредиенты:
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • кефир — 0,6 л;
    • сахар — песок — 75 г;
    • два яйца;
    • растительное масло — 45 г;
    • соль — 6 гр.
    Описания приготовления:
    1. Тесто для тонких блинчиков делается по стандартному рецепту.
    2. В бутылку с воронкой залить кефир, разбить яйца, насыпать муку, соль, сахар и налить половину всего количества растительного масла.
    3. Тщательно взбалтывать всю смесь, пока масса теста не станет однородной.
    4. В крышке от бутылки с помощью раскаленного шила проделайте отверстие. Его можно сделать любой ширины, в зависимости от того, насколько тонкими вы хотите узоры на блинчиках.
    5. Нагрейте посуду для жарки блинов, плотно закрутите крышку с отверстием на бутылке.
    6. Теперь включите фантазию, и лейте тесто из бутылки, закрытой крышкой.
    7. Можно сделать блинчики в форме сердечка, квадрата, облачка и т.д. А сверху нарисовать любой узор.

    Сладкий рецепт с добавлением шоколада

    Этот рецепт точно понравится детям. Шоколадные блинчики восхитят своим сладким вкусом и приятным ароматом.

    Список продуктов:
    • пшеничная мука — 0,27 кг;
    • молоко — 0,6 л;
    • растительное масло — 60 мл;
    • три яйца;
    • сахар — 25 г;
    • шоколад — 150 г;
    • ванилин — 1 г;
    • масло сливочное — 0,1 кг.
    Как приготовить:
    1. Растопите кусок сливочного масла и шоколадные плитки. Это можно сделать с помощью микроволновки.
    2. Подготовьте чистую бутылку и воронку.
    3. Засыпьте сахар, муку, ванилин.
    4. Разбейте три яйца в воронку.
    5. Налейте молоко и жидкий шоколад с маслом.
    6. Закройте сосуд крышкой и потрясите бутылку, пока все тесто не примет коричневый оттенок.
    7. Подготовьте сковороду, налейте на дно немного масла и вылейте нужное количество теста для первого блина.

    Тесто для пышных блинов

    Существует ряд хитростей, которые не дадут блину стать тонкой невзрачной лепешкой.

    Нужные компоненты рецепта:
    • два куриных яйца;
    • сахар — 50 г;
    • молоко — 0,3 л;
    • мука — 0,3 кг;
    • разрыхлитель теста — 8 г;
    • сливочное масло — 60 г;
    • щепотка соли.
    Пошаговая инструкция:
    1. Необходимо соединить все ингредиенты в чистой бутылке.
    2. Для этого берем воронку или отрезанное горлышко от другой бутылки, и через нее насыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем теста.
    3. Заливаем молоко и жидкое теплое масло.
    4. Разбиваем куриные яйца.
    5. Сыпем сахар и соль.
    6. Закупориваем бутылку и взбалтываем ингредиенты до однородности.
    7. В прогретую сковороду выливаем небольшую часть получившегося теста и обжариваем в двух боков.

    Готовим без добавления яиц

    Иногда для приготовления блюда не хватает важного ингредиента — яиц. Можно обойтись и без них.

  • вода — 250 мл;
  • молоко — 250 мл;
  • масло растительное — 70 мл;
  • сахар — 0,1 кг;
  • соль — 6 г;
  • сода — 4 г;
  • уксус — 3 мл.
  • Как приготовить:
    1. Соедините в бутылке молоко, воду, сахар с солью, растительное масло и муку.
    2. Тщательно потрясите емкость с жидким тестом.
    3. Оставьте основу для блинов на час в прохладном месте.
    4. Залейте нужное количество соды уксусом и добавьте эту смесь к остальным ингредиентам в бутылку.
    5. Опять взболтайте массу.
    6. Накалите на газовой плите сковороду, накапайте масло и вылейте из бутылки первую порцию теста.

    Дрожжевое блинное тесто в бутылке

    Тесто на дрожжах получается мягким, пышным и очень вкусным.

    Требуемые ингредиенты:
    • мука — 0,35 кг;
    • молоко — 0,7 л;
    • дрожжи — 30 г;
    • два куриных яйца;
    • сахар — 70 г;
    • сметана — 40 г;
    • соль — 5 г;
    Пошаговое приготовление:
    1. В чистую сухую бутылку ёмкостью 2 литра насыпать дрожжи и муку.
    2. Добавить соль и сахар.
    3. Разбить два яйца в воронку.
    4. Налить молоко и добавить сметану.
    5. Потрясти все компоненты в бутылке и проследить, чтобы не осталось лишних комочков.
    6. Откройте крышку и оставьте сосуд открытым на полчаса. За это время тесто поднимется и станет пышным.
    7. После этого закрутите крышку и еще раз потрясите бутылку.
    8. Разогрейте сковороду, убавьте огонь.
    9. Для первого блина необходимо смазать дно посуды растительным маслом.
    10. Наливаем чуть-чуть теста и обжариваем по одной минуте каждую сторону. Поверхность блина должна принять золотистый оттенок.

    Блины в бутылке — оригинальный и необычный способ приготовления блюда.

    Вам не нужно мыть после жарки кучу посуды, при замешивании теста оно не прольется на пол или поверхность стола, а грязную бутылку после употребления просто выбрасываете.

    Нет похожих рецептов

    Вы скажете, что приготовления теста и сам процесс выпекания блинов достаточно трудоемкий. Возможно, начинающему кулинару покажется это не так уж и просто, но если приспособится и потренироваться, то все будет достаточно быстро. Тем боле я подскажу вам способ, который поможет сэкономить вам кучу времени, посуды после такой готовки будет мыть на много меньше. И вам захочется как можно чаще баловать своих родных и близких вкусными блинами на молоке, которые мы с легкостью приготовим в пластиковой бутылке.
    Чтобы все получилось идеально, следуйте пошаговым фото, которые предоставление ниже в рецепте, а если будут вопросы, задавайте их в комментариях.

    Чем привлек меня данный способ

    1. Он достаточно интересный, можно готовить вместе с детьми и тем самим их развлечь и поднять настроение.
    2. Бутылка с тестом поместится без проблем в холодильник, в отличие от кастрюли с тестом, тем более ее можно плотно закрыть пробкой, и посторонние запахи не испортят заготовку для блинчиков. Ведь вы можете приготовить много теста, испечь мужу на завтра нужное количество блинчиков, а когда проснется маленькая дочка или сынок, то быстренько испечь и им вкусный, теплый, а главное свежий завтрак.
    3. Не нужно мыть кучу посуды.
    4. Нет капель на столе и плите.
    5. Все чисто и аккуратно.
    6. Можно все сложить в бутылку с вечера, а утро быстренько приготовить.

    Тонкие блинчики на молоке в домашних условиях

    Все достаточно просто, стоит раз попробовать чтобы убедится.

    Ингредиенты:

      • Яйца – 2 шт;
      • Мука пшеничная – 10 ст. лож. с горкой;
      • Сахар – 3 ст. лож;
      • Соль – 0.5 ч. лож;
      • Растительное масло — 3 ст. лож;
      • Молоко – 600 мл.

    Что еще понадобится:

    • Пластиковая бутылка с пробкой объемом 1.5 литра;
    • Лейка;
    • Сковорода.

    Как приготовить блины в пластиковой бутылке на молоке – простой рецепт

    Хочу еще обратить внимание на то, что вы можете готовить блины не только по выше приведенному рецепту, ваш любимый состав ингредиентов прекрасно подойдет для рецепта — здесь важен сам процесс.

    Тесто для блинов в бутылке

    Нам нужна чистая, пластиковая бутылка без посторонних запахов. Открываем, еще раз споласкиваем чистой водой, и через лейку насыпаем в средину муку, сахар, соль и соду. Затем добавляем два яйца, и половину молока. Закрываем бутылку и очень интенсивно начинаем трясти. Все компоненты должны перемешаться. Затем вливаем остальное молоко и растительное масло, хорошо закручиваем, начинаем снова трясти. У нас должно получиться идеальное тесто для блинчиков без комочков.

    Я к этому процессу привлекаю своих маленьких детей (4 и 6 лет). Им очень нравится такой процесс приготовления еды.

    Если по какой то причине образовались комочки, не огорчайтесь, возьмите ситечко и процедите тесто через него.

    Как пожарить

    Дадим готовому тесту постоять 10-20 минут. Еще раз хорошо его встряхнем и можно приступать печь блинчики. Для этого разогрей сковороду с растительным маслом на огне. Наливаем тесто на сковороду и распределяем его равномерно по всей поверхности.

    Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Так продолжаем до тех пор, пока блинное тесто не закончатся.
    Очень часто я готовлю вот в такой литровой кружке с носиком. Добавляю молоко и остальные ингредиенты и сбиваю миксером. Очень удобно наливать на горячую поверхность сковороды.

    С чем подать блины на молоке

    Ну тут я думаю не должно возникнуть вопросов, дело вкуса каждого, но для тех кто ищет идеи предлагаю перечень того с чем обычно кушают блинчики в моей семь. Так как они содержат яйца и молоко, они не являются постными, поэтму и начинки для них можно использовать любые, например:


    Плюсы

    1. Основным достоинством такого способа приготовления есть то, что не нужно мыть много посуды (половник, кастрюлю миксер).
    2. Нет капель на газовой плите и рабочей поверхности стола
    3. Можно готовить не только на молоке, прекрасно подойдет вместо жидкого компонента вода или кефир.
    4. Удобно хранить в холодильнике (кастрюлю с тестом трудно запихнуть на полку холодильника, а бутылку можно с легкостью закрыть и поставить на дверки, много места она не займет).

    Как видите способ очень простой и интересный, думаю, каждый найдет в нем свои плюсы и возможно недостатки, но чтобы их понять попробуйте хотя бы один раз приготовить блины в бутылке на молоке, желаю вам удачи.

    Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.

    Блинчики, приготовленные с помощью обычного «ваучера» из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.

    Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины, и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

    Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

    Далее куриные яйца. Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «побулькать», пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

    Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Всё хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и «булькаем» до разбиения комочков.

    В конце присоединим подсолнечное масло – всё так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

    Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из «ваучера» тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.

    Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.

    Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!

    Готовить быстрый завтрак таким способом можно хоть каждый день, ведь блинное тесто в бутылке замешивается буквально за несколько встряхиваний тары. Особенно актуальным этот вариант будет на Масленицу, когда нужно сделать много вкусных и красивых блинчиков к столу.

    Как сделать блины в бутылке

    Чтобы получить тонкие узорные блинчики, нужно правильно подготовить для них основу. Итак, сделать блины в бутылке просто: для этого необходимо в определенной последовательности заложить в емкость рекомендуемые одной из выбранных вами рецептур ингредиенты и несколько раз их встряхнуть. После можно сразу наливать заготовку на раскаленную жаровню и печь изделия.

    Тесто для блинов в бутылке

    Технология приготовления обычной основы немного отличается от замешивания ее в пластиковой таре. Как сделать тесто для блинов в бутылке? Для этого даже миксер не потребуется, нужно лишь взять емкость на 1,5 литра и поместить внутрь продукты, вставив в горлышко воронку. Многие повара рекомендуют закладывать сначала сухие компоненты: муку, сахар, соль, а потом уже жидкие: яйца, масло растительное и молочный или кисломолочный продукт.

    Рецепт блинов в бутылке

    Тонкие ароматные изделия пользуются большой популярностью, но у многих хозяек зачастую не хватает времени приготовить их на завтрак, ведь процесс этот небыстрый. Рассмотрите интересный вариант, когда приготовленное с вечера тесто надо будет лишь вылить на сковороду и поджарить. Воспроизведите рецепт блинов в бутылке, выбрав из тех, что ниже и всегда сможете накормить семью сытным и красивым блюдом, ведь заготовка может находиться в таре до нескольких дней.

    Блины в бутылке на молоке

    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 175 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.

    Изделия, изображенные на фото, знакомы всем, ведь каждая хозяйка хоть раз, да делала их во время Масленицы или просто к завтраку. Основное отличие таких блинчиков, это то, что тесто для них наливается на сковороду не половником, а еще удобнее – из пластиковой емкости. Блины в бутылке на молоке – интересный вариант, а если в тесто добавить еще крахмал, то изделия получатся узорчатыми.

    Ингредиенты:

    • крахмал – 50 г;
    • соль – 5 г;
    • масло – 2 ст. л.;
    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – 600 мл;
    • сахар – 75 г;
    • мука – 1,5 ст.

    Способ приготовления:

    1. Всыпать через воронку, вставленную в горлышко полторашки, муку, сахар, крахмал, соль. Тщательно все перемешать.
    2. Залить следом за сухими продуктами жидкие: яйца, масло, молоко. Закрутить горлышко крышкой, взболтать тесто для блинов в пластиковой бутылке.
    3. Поставить на огонь смазанную маслом блинницу.
    4. Проделать в крышке маленькую дырочку – с ее помощью можно регулировать поток теста и делать ажурные изделия, формируя любой рисунок.
    5. Приступить к выпеканию, выливая тесто через отверстие. Между порциями желательно взбалтывать заготовку, потому как крахмал будет оседать на дно.

    Блины в бутылке на кефире

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 150 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Данная рецептура шаг за шагом описывает процесс готовки красивых блинчиков к столу. Блины в бутылке на кефире – ароматная выпечка, которую обязательно нужно попробовать каждому, потому как текстура кефирных изделий отличается от тех, что готовятся на молоке, своей нежностью и воздушностью. Подготовьте набор продуктов для блинов в бутылке и поспешите начать жарить вкусные изделия.

    Ингредиенты:

    • кефир 1% жирности – 600 мл;
    • мука – 150 г;
    • сахар – 60 г;
    • ванилин – 0,2 ч. л.;
    • масло подсолнечное – 50 мл;
    • соль – щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Кефир достать из холодильника и подогреть до комнатной температуры. Это можно сделать быстрее, поместив емкость с кислым продуктом в горячую воду.
    2. Воспользовавшись столовой ложкой и воронкой, всыпать сухие компоненты внутрь пластиковой тары, несколько раз встряхнуть.
    3. Добавить подогревшийся кефир, масло, тщательно все перемешать встряхиванием, разбивая каждый комочек.
    4. Блинницу разогреть, налив каплю масла, вылить первую порцию теста, разровнять смесь по поверхности.
    5. Жарить изделия до румяности обеих сторон, а готовые можно сразу подавать, полив вареньем или медом.

    Блины в бутылке на воде

    • Время приготовления: 40 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 159 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Простой пошаговый рецепт поможет понять хозяйке, как сделать тонкую выпечку без молока или кефира – с водой. Блины в бутылке на воде будут получаться нежными, но с нейтральным вкусом, поэтому нафаршировать их можно любой начинкой: сладкой или соленой. Жидкость обязательно брать минеральную с газами, а для замеса теста можно использовать полторашку от нее же. Ознакомьтесь с подробным описанием, как приготовить блинчики в бутылке.

    Ингредиенты:

    • сахар – 1 ст. л.;
    • соль – 0,5 ч. л.;
    • минеральная вода с газами – 0,5 л;
    • сода – 0,5 ч. л.;
    • уксус – 1 ч. л.;
    • мука – 300 г;
    • оливковое масло – 50 мл;
    • яйца – 5 шт.

    Способ приготовления:

    1. Подготовить пластиковую тару, промыв и вставив в нее воронку. Всыпать сахар, щепотку соли, затем туда же вбить яйца, погашенную с помощью уксуса соду.
    2. В другую посуду всеять муку через ситечко, засыпать ее к сухим ингредиентам, заливая минеральной водой и маслом растительным.
    3. Закрыть посуду пробкой, хорошо встряхнуть содержимое до образования однородной массы. Встряхивать нужно тщательно, чтобы основа была без комков.
    4. Перед жаркой капнуть немного масла на салфетку и протереть ею сковороду. Выпекать изделия на сковороде традиционным способом, выливая нужное количество теста.

    Приготовление ажурных или плотных, но тонких блинчиков с использованием пластиковой тары – увлекательный и быстрый процесс, благодаря которому у хозяек практически не остается грязной посуды. Однако делать блины в бутылке лучше с учетом следующих рекомендаций, тогда вы получите идеальную заготовку:

    1. В пластиковой таре тесто получается жидким и легким, а это указывает на то, что использовать его можно только для приготовления тонких изделий. Если замесить более густую смесь, то ее будет тяжело извлечь из посуды.
    2. Заливать и засыпать ингредиенты лучше с помощью воронки, при этом первыми засыпаются сухие компоненты, а после уже заливаются жидкие – так продукты не налипнут на саму воронку и не забьют горлышко.
    3. Текстура изделий нежная, поэтому их лучше делать небольшого диаметра, так как они могут порваться при переворачивании.
    4. Распределить равномерно небольшое количество масла по сковороде (перед закладкой первого блинчика) поможет кусочек очищенного картофеля, наколотого на вилку – им легко промазывать разогретую посуду.
    5. Тесто, замешанное таким способом, можно хранить в холодильнике до 3-х дней.

    Видео: Блины из бутылки

    Блинчики в бутылке — пошаговый рецепт с фото на


    Ажурные блины в бутылке

    Благодаря упрощенному варианту готовки теста для блинчиков в пластиковой бутылке, можно приготовить не простые блины, а шедевры в виде узоров или рисунков. Получается вкусно и необычно.

    Представляем вам необычный вариант приготовления вкусного и питательного завтрака — блины в бутылке. Такой рецепт сэкономит вам время, и после готовки не останется ни одной грязной посуды, кроме сковороды.

    Молоко — один из самых популярных ингредиентов для блинов. Оно придает тесту мягкость и нежность.

    Вам понадобятся:
    • молоко — 0,6 л;
    • два яйца куриных;
    • пшеничная мука — 0,25 кг;
    • растительное масло — 50 мл;
    • сахарный песок — 75 г;
    • соль по вкусу.
    Пошаговая инструкция в приготовлении:
    1. Необходимо взять пластмассовую бутылку ёмкостью 1,5 л, сполоснуть ее водой.
    2. В горлышко вставить воронку.
    3. Через воронку насыпать сахар с солью, налить молоко.
    4. Через узкое отверстие воронки мука будет сыпаться плохо. Для этой цели можно взять другую бутылку и отрезать от нее горлышко. Используем его в качестве воронки, когда засыпаем тесто и разбиваем куриные яйца.
    5. Теперь, когда все компоненты находятся в одной бутылке, закрываем плотно крышку и начинаем встряхивать сосуд, пока не получится однородная масса.
    6. После встряхивания нагреваем сковороду, наливаем на ее дно растительное масло.
    7. Выливаем нужное количество теста из бутылки и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон.
    8. Блины на молоке можно скатать в рулетик, конверт или подавать стопкой на тарелке.

    На минералке

    Ингредиенты:

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления блюда составит около часа. Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменяются на газированную воду, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минералке в бутылке по шагам:

    1. Как и в вышеуказанных рецептах, установить в бутылку воронку и с ее помощью добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Все это встряхнуть;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть бутылку, хорошо потрясти;
    5. Разогреть сковороду с маслом;
    6. Выливать равномерно тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Пошаговый рецепт приготовления блинов в бутылке

    6 порций

    30 минут

    180 ккал

    Вы обожаете блины, но вам надоело возиться с горой грязной посуды, задействованной в процессе приготовления? Тогда этот рецепт для вас. Тесто для тонких блинов можно с успехом приготовить в обычной пластиковой бутылке. Нужно только засыпать и залить необходимые ингредиенты в чистую сухую бутылку, потрясти хорошенько – и можно жарить блины.

    Практичная бутылка заменит глубокую миску, миксер или венчик и половник. Наливать тесто из бутылки на сковороду очень удобно. Блинчики получаются аппетитными, тонкими и вкусными.

    Кухонная техника: пластиковая бутылка с крышкой на 1,5 литра (чистая и сухая), воронка, сковорода для жарки блинов.

    Ингредиенты

    Название продуктаКоличество
    молоко600 мл
    яйца2 шт.
    мука2 ст.
    растительное масло3 ст. л.
    сахар1 ст. л.
    1. С помощью воронки насыпьте муку в бутылку.
      Сделайте так, чтобы мука прошла через узкое отверстие лейки.
    2. Затем добавьте в бутылку сахар, соль, куриные яйца, молоко и растительное масло.
    3. Плотно закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните (потрясите бутылку), чтобы все ингредиенты перемешались в однородную массу. Когда это произойдет – тесто готово, можно приступать к выпечке блинов.
    4. Смажьте сковородку растительным маслом, раскалите ее на среднем огне.
    5. Вылейте блинное тесто на хорошо разогретую сковороду. Распределите его по всей поверхности.
    6. Когда блин уже не будет прилипать к сковороде, значит, можно его переворачивать. Зарумяньте еще немного и переверните на другую сторону с помощью лопаточки.
      Или, держа сковородку, подбросьте блин так, чтобы он перевернулся в воздухе (требует сноровки и тренировки). Таким образом пожарьте все блины.
    7. Когда они будут готовы, начините их любимыми начинками или подайте со сметаной, сгущенкой или вареньем. Ароматные, румяные блины готовы к вашему чаепитию.

    Если нет молока, или вам по каким-либо причинам оно противопоказано, можно приготовить замечательные блины на воде с яйцами или веганские блины на воде без яиц.

    С чем едят эти блины

    Кто-то обожает несладкие блины, а другие воспринимают их исключительно, как десерт. Из несладких вариантов самый потрясный в будни и праздники – блины с икрой. На один блинок будет достаточно чайной ложки красной икры. Блинчик с икрой заворачивают, к примеру, в трубочку, разрезают пополам и, подают, как изысканную закуску.

    Также очень вкусны блины с пылу, с жару со свежей домашней сметаной. Еще можно сделать грибную подливку или соус для несладких блинов.

    Для этого любые грибы очень мелко нарезают, поджаривают с луком и чесноком до готовности, добавляют сливки и измельчают все блендером. В ароматную грибную подливку макают блины и получают удовольствие.

    Что касается сладких блинов, то их за милую душу уплетают со сгущенкой (или сгущенкой со сметаной 50х50), со сладкими сливочными или сметанными соусами, медом, вареньем, джемами. Обычно к блинам подают свежезаваренный чай или теплое молоко.

    рецепт блинов в бутылке

    На этом видео хороший, подробный рецепт блинов из бутылки. Посмотрите, как просто все выглядит, и вам наверняка захочется опробовать такой способ приготовления блинчиков!

    Советы и рекомендации по приготовлению

    • Когда будете готовить тесто в бутылке, засыпьте туда сначала все сухие ингредиенты, а затем жидкие. В таком случае продукты не будут прилипать к стенкам и отлично перемешаются.
    • Чтобы первый блин не был комом, хорошо раскалите сковородку. Маслом сковородку можно смазать с помощью кисточки или разрезанной пополам картофелины. Картофель накалывают на вилку, макают в растительное масло и равномерно смазывают дно сковороды.
    • Если вы использовали не все тесто сразу, бутылку с оставшимся тестом можно хранить в холодильнике не больше суток.

    Варианты приготовления

    В тесто для блинов добавляют молоко или воду (можно 50 на 50). Готовят как с яйцами, так и без. Еще есть интересный вариант вкусных заварных блинов на молоке, когда в тесто добавляют кипяток. Также делают вкусные блины на пиве. Кроме традиционной пшеничной муки, для приготовления блинов используют ржаную или гречневую муку.

    Если одеть на горлышко бутылки крышку и проделать в ней небольшое отверстие, выливая на сковородку тесто тонкой струйкой, можно сделать ажурные блинчики любой формы.

    Ну и, конечно, существуют сотни вариантов сладкой и несладкой начинки для блинов.

    Самые распространенные: красная и черная икра, творог, сметана и зелень, сыр, ветчина, мясные и грибные варианты, свежие ягоды и кусочки фруктов с медом, сгущенкой, варенье и джемы.

    Напишите, понравился ли вам такой простой и оригинальный способ приготовления блинов?

    Советы и рекомендации по приготовлению

    • Когда будете готовить тесто в бутылке, засыпьте туда сначала все сухие ингредиенты, а затем жидкие. В таком случае продукты не будут прилипать к стенкам и отлично перемешаются.
    • Чтобы первый блин не был комом, хорошо раскалите сковородку. Маслом сковородку можно смазать с помощью кисточки или разрезанной пополам картофелины. Картофель накалывают на вилку, макают в растительное масло и равномерно смазывают дно сковороды.
    • Если вы использовали не все тесто сразу, бутылку с оставшимся тестом можно хранить в холодильнике не больше суток.

    Рецепт 5: блины в пластиковой бутылке (с фото)

    • Яйца куриные 2 штуки
    • Молоко 600 миллилитров
    • Мука пшеничная 10 столовых ложек с горкой
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Масло растительное для жарки

    В глубокую миску высыпаем муку, сахар, соль, а также вливаем молоко, 3 столовые ложкирастительного масла и разбиваем яйцо. С помощью ручного венчика или столовой ложки все хорошо перемешиваем до образования однородной массы и до исчезновения мучных комочков.

    Кстати, на что следует обратить внимание: если тесто получается довольно жидкое, тогда можно добавить «на глаз» еще немного муки, подсыпая ее в миску с помощью столовой ложки. Внимание: на самом деле это не простой рецепт, и чтобы не грязнить посуду, вы можете вставить кухонную лейку прямо в горлышко бутылки и по очереди добавить в тару ингредиенты

    Затем – закрыть бутылку крышкой и взбалтывать компоненты для теста до образования красивой однородной смеси.

    Я же всегда использую первый вариант приготовления теста, так как это, во-первых дело привычки, а во-вторых я на 100% уверенна, что тестовый продукт получится без комочков. Ну, а там дело за вами. Если вам помогать на кухню пришли детки, тогда для них это настоящая игра в повара и вполне уместно будет дать им возможность походить по комнате и поиграться с бутылкой.

    Итак, кто склоняется больше к первому варианту, тогда после приготовления теста с помощью черпака переливаем нашу жидкую массу в бутылку, воспользовавшись той же лейкой.

    Итак, ставим сковороду на кухонную плиту и делаем средний огонь. Наливаем в емкость буквально несколько капель растительного масла, чтобы блинное тесто не прилипало к основанию емкости, но и вместе с тем, чтобы наше блюдо получилось не очень жирным и не плавало с маслом по сковороде.

    После этого, взяв в одну руку бутылку, а в другую руку ручку емкости, наливаем тесто «на глаз», чтобы оно могло растечься по всей поверхности сковороды и не оставить за собой дырки и пустоты. А для этого слегка прокручиваем емкость по часовой или против часовой стрелке (кому, как удобно), слегка наклоняя сковороду из стороны в сторону.

    Уже буквально через 1 минуту можно будет переворачивать это ароматное и вкусное блюдо на другую сторону. Первый блин, как говорят всегда комом! Но все же, проверяем уже буквально через 30 секунд его вилкой, слегка приподняв ею край блина. Если тесто уже подрумянилось с одной стороны и стало золотистого цвета, тогда самое время переворачивать блюдо на другую сторону. Для этого поддев блин деревянной лопаткой, быстрым движением руки переворачиваем его на другую сторону и жарим буквально 30 секунд – 1 минуту

    Внимание: время приготовления блинов может варьироваться в зависимости от качества и консистенции теста и главное – муки. Поэтому обязательно проверяйте ваше блюдо

    По необходимости можно прикрутить огонь на минимум.

    Готовый блинчик с помощью лопатки перекладываем на плоское блюдо для подачи. После того, как первый «блин комом» будет готов, доливаем пару капель растительного масла и снова выливаем тесто из бутылки на сковороду. И так повторяем процесс до тех пор, пока у нас не закончится тестовая смесь.

    Сразу же после приготовления блины в бутылке можно подавать к столу со всевозможными начинками, как сладкими, так и солеными. Например, отличной начинкой будет любое варенье на ваш вкус, сгущенное молоко, а также творог с сахаром. Из соленых я, например, больше предпочитаю кусочки жареного куриного филе с грибами и луком или красную икру. Ведь нужно иногда побаловать себя и своих близких таким вкусным ужином или завтраком, особенно после того, как я соригинальничала и приготовила блины не только вкусные, но и экономные по времени. Да еще к тому же сэкономила время на мытье кухонной плиты. Приятного вам аппетита!

    Рецепт 8: кефирные блины в бутылке (пошагово)

    Выбираем рецепт блинов по вкусу. Сегодня я решила сделать тесто на кефире, т. к. обожаю вкус таких блинчиков наравне с тестом на рассоле. Приготовила необходимые ингридиенты.

    • 1 литр кефира,
    • 1 ч. л. соли,
    • 1 ч. л. соды,
    • 4 ч. л. сахара,
    • мука (примерно 3 стакана),
    • 3-4 ложки растительного масла,
    • 2-3 яйца.

    Бутылка пластиковая, обыкновенная, чистая. В моем случае 1,5 л. Но на литр кефира в будущем возьму 2л, т. к. удобнее в процессе смешивания. Воронка — с ее помощью будем продукты высыпатьвыливать сквозь горлышко.

    Выливаем в бутылку кефир.

    Затем яйца, соль, сахар.

    Разводим соду в стакане горячей воды, добавляем в бутылку. Затем туда же растительное масло и муку.

    Муки можно сначала и 2 стакана добавить. Потом посмотреть консистенцию, если нужно, добавить еще.

    Затем закрываем плотно крышкой и встряхиваем бутылку интенсивно некоторое время.

    В результате таких движений происходит перемешивание ингридиентов, взбивается вся масса, распадаются комочки. Лично мне так проще, чем доставать блендер, насадки, взбивать: шум, брызги теста.

    Через некоторое время тесто в бутылке как будто увеличилось. Можно увидеть — есть ли нет комочки.

    Осторожно приоткрываем крышку. Выпускаем воздух (газы)

    В моем случае, кефирное тесто всегда небольшие газы при встряске дает. После того, как крышку открыли, тесто улеглось. Можно печь блины.

    Из горлышка бутылки тесто льется небольшой струей и можно контролировать толщину блинчиков. У меня получились чуть-чуть толстенькие и с дырочками, чего я и добивалась.

    https://www.svoimirykami.club, https://fotorecepty.org, https://www.russianfood.com, https://prokefir.ru, https://www.tvcook.ru, https://every-holiday.ru, https://nyam.ru, https://fotorecept.com

    Как правильно сделать тесто для блинчиков в бутылке

    Секрет замешивания теста в бутылке гениально прост. Все необходимые ингредиенты помещаем внутрь. Приспособление служит и емкостью и миксером одновременно. Способ хорош еще и тем, что тесто получится без отвратительных комочков! Дорогие хозяйки, вы знаете, как тяжело приготовить тесто без них. А этот способ облегчит задачу и блины будут светиться насквозь румянцем, удивляя домочадцев потрясающим вкусом. Останется с любовью их приготовить. Приступим:

    1. Через воронку высыпаем просеянную муку в чистую сухую бутылку таким образом, чтобы она не осталась на стенках тары.
    2. Помещаем все остальные сыпучие ингредиенты.
    3. Добавляем необходимое количество растительного масла, яйцо, молоко (кефир) и закрываем бутылку пробкой.
    4. В течение двух-трех минут интенсивно встряхиваем содержимое до получения однородной массы без комочков.
    5. Хорошо разогретую сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выливаем порционно полученное тесто. Блинчики обжариваем с двух сторон до получения приятного румянца.

    Подавайте готовое блюдо с начинкой или без нее.

    Рецепты блинов в бутылке: вкусно и никакой грязной посуды!

    Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

    Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

    Классические блины на молоке в бутылке

    Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

    Ингредиенты:

    • 3 стакана теплого молока.
    • 1 яйцо.
    • 0,5 стакана сахара.
    • 1 стакан муки.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 3 ложки растительного масла.
    • Ванилин.

    Приготовление:

    1. Вставляем воронку в бутылку. Если воронка одна, то лучше первыми засыпать сухие ингредиенты. Так они не прилипнут к стенкам и не забьют горлышко воронки.
    2. Следом за мукой, сахаром и солью отправляем молоко, яйца и растительное масло.
    3. Закрываем плотно крышку и интенсивно встряхиваем бутылку, пока тесто не станет однородным.
    4. Разогреваем сковороду, смазываем с помощью салфетки или кисточки маслом.
    5. Наливаем нужную порцию теста на сковороду и жарим блины с двух сторон.

    Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак.

    Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

    Ажурные блины из бутылки

    Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

    Блинчики на минеральной воде в бутылке

    Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

    Блинчики из овсяной муки

    Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

    Яичные блинчики в бутылке

    Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

    Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды

    Рисовые блины в бутылке

    Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

    Шоколадные блины в бутылке

    Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

    Полезно знать

    • Для приготовления блинов идеально подойдет бутылка от подсолнечного масла, так как у нее есть очень удобный дозатор.
    • Еще одно подходящее устройство для смешивания теста — шейкер для протеиновых коктейлей. Для того чтобы поместить в него все ингредиенты, не нужна воронка.
    • Удобный вариант — спортивные бутылочки для минеральной воды. В их крышечках уже есть небольшое отверстие, с помощью которого очень удобно создавать ажурные и фигурные блинчики.
    • Достаточно снять крышку, загрузить все продукты внутрь, закрыть и взболтать, а выливать тесто на сковороду можно через отверстие для питья.
    • Для того чтобы ингредиенты смешивались быстрее, можно добавить в бутылку 2-3 орешка лещины.

    (1 votes, average: 5,00 5) Loading…

    Шоколадные блинчики

    Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    Ингредиенты:

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    Приготовление:

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Далее вливаем молоко и масло;
    3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
    • Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
    • Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

    Готовить блинное тесто таким образом – очень практичная идея по трем причинам. Во-первых, вам не понадобится миксер или венчик. Когда вы готовите не дома, эти предметы не всегда есть под рукой. Во-вторых, вам практически не придется убрать кухню после приготовления блинов в пластиковой бутылке – из узкого горлышка удобно наливать тесто на сковороду, поэтому ни капли не прольется мимо. И, наконец, такое тесто можно хранить в холодильнике в течение суток. Так вы сможете выпекать блины два дня подряд! Очень удобно во время Масленицы, когда хочется есть их каждый день с разными добавками и начинками.

    Блины в бутылке можно приготовить как на воде, так и на молоке. Мы делимся с вами вторым вариантом – блинчики получатся нежными и с дырочками.

    Простые блины из бутылки

    Необязательно придумывать что-то особенное для того, чтобы посидеть в кругу семьи за чашечкой чая, достаточно испечь простые, но при этом необычайные блины в бутылке. Освоив данный рецепт с фото, вы каждый день сможете баловать домочадцев замечательными угощениями, тем более что с готовкой вы справитесь быстро, так как процесс расписан пошагово.

    Ингредиенты:

    • молоко – 600 мл;
    • яйца – 2 шт.;
    • растительное масло – 3 ст.л. + для смазки сковороды;
    • мука – 2 ст.;
    • сахар – 1 ст.л.;
    • соль – 1 щепотка.

    Приготовление:

    • Достаем бутылку из пластика, вставляем воронку, всыпаем сухие компоненты.
    • Сюда же разбиваем яйца, доливаем молоко, растительное масло.
    • Закручиваем емкость крышкой и начинаем трясти до тех пор, пока получится однородная смесь.
    • Прогреваем сковороду с маслом, начинаем обжаривать блины с обеих сторон до золотистости и сразу же наслаждаемся.

    Совет!Эти замечательные угощения идеально сочетаются с чашечкой чая. Лучше подавать их с маслом, а также прекрасно подходит красная икра.

    Еще вкусняшки:Тонкие блинчики на кефире с дырочками – нежно и вкусноБлины на кефире получаются совсем не хуже, чем традиционные – на молоке, а в чем-то даже интереснее: если вы приготовите…

    Видео о том, как приготовить ажурные блинчики из бутылки

    Ну а данный рецепт нужно обязательно смотреть. Словами весь процесс не объяснишь. Если вместо бутылки взять, например, пластиковую баночку из-под кетчупа или майонеза, то можно рисовать тестом прямо на сковороде. Получаются идеальные ажурные блины.

    Как видите, все очень просто. Такой способ готовки даже проще, чем традиционный с выливанием теста из половника.

    Причем тесто может быть с самой разной основой: кислое молоко, простакваша, кефир или просто вода. Главное, чтобы оно было бездрожжевое и без гашеной соды.

    А у меня на этом все, спасибо за внимание.

    Рецепт 1, пошаговый: блины в бутылке на кефире

    Блины, приготовленные в бутылке – это минимум грязной посуды и максимум свободного времени! Процесс готовки настолько прост и весел, что понравится даже ребенку!

    • 1 стакан муки;
    • 2 стакана кефира;
    • 1 яйцо;
    • соль;
    • сахар;
    • сода;
    • растительное масло.

    Смешиваем в бутылке через воронку сухие компоненты (муку, две столовых ложки сахара, половину чайной ложки соды, соль по вкусу) и хорошо перемешиваем.

    Добавляем кефир, яйцо, одну ложку растительного масла. Закрываем бутылку и старательно встряхиваем.

    Готовое тесто наливаем в нужном количестве на разогретую сковородку и жарим блинчики до готовности.

    Выкладываем на блюдо и подаем со сладким или сливочным соусом.

    Готовим тесто на кефире

    Если у вас в холодильнике осталось немного кефира, примените его для блинчиков. С ним тесто станет более пышным.

    Список продуктов:
    • кефир — 1/2 л;
    • мука первого сорта — 0,25 кг;
    • два куриных яйца;
    • масло растительное — 55 мл;
    • сахар — 50 г;
    • сода чайная — 9 г;
    • соль — 5 г.
    Как приготовить:
    1. Подготовьте чистую сухую пластиковую бутылку и пластмассовую воронку.
    2. Первым делом разбейте в воронку яйца, через нее они стекут в бутыль.
    3. Следом засыпьте соду, соль и сахар.
    4. Налейте необходимое количество кефира и масла.
    5. Добавьте муку через горлышко другой бутылки.
    6. Взболтайте содержимое сосуда, оставьте его на 10 минут, чтобы мука пропиталась, а затем снова интенсивно встряхните бутылку.
    7. Раскалите сковороду и начинайте выливать из бутылки первую порцию теста. Не обязательно расходовать сразу 1,5 л содержимого. Часть можно оставить до следующего раза, убрав его в холодильник.

    Пошаговый рецепт

    1. Для начала берем именно бутылку, как основной отличительный элемент в наших блинах. Бутылку берем пластмассовую, перед использованием ее обязательно моем. По объему лучше всего подойдет 1,5 литровая бутылка. Вставляем в горлышко так называемую леечку, через которую и будут проходить ингредиенты.
    2. Первой в бутылку отправляем муку. Рецепт указывает использовать 10 ложек, но можно и немного больше, поэтому ложки с мукой берите с хорошей горкой. Засыпаем в бутылку аккуратно, не рассыпая. После нескольких раз наловчитесь, и все продукты будут попадать в бутылку быстро и просто.
    3. Далее, будем наливать яйца, как подсказывает рецепт, они проходят просто без каких-либо трудностей.
    4. После этого в бутылку отправляем и растительное масло. Сделать это, конечно же, совсем легко.
    5. Затем добавляем в бутылку к остальным ингредиентам и молоко.
    6. Не забываем про соль с сахаром, которые тоже засыпаем в нашу бутылочку.
    7. Когда все ингредиенты уже в бутылке, берем крышку и плотно закручиваем.
    8. Ну а теперь бутылка, конечно же, при нашей помощи выполнит функцию миксера. Для этого мы берем уже закрученную бутылку и хорошенько встряхиваем, как указывает рецепт, делаем это до тех пор, пока тесто не примет однородную консистенцию и не распределится во время такого перемешивания по всей бутылке. Это делается, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались, и не было ненужных комочков.
    9. Теперь, наверное, возникает вопрос, как выливать и печь наши блинчики. Все гораздо проще, чем можно себе представить. Для начала берем сковороду для блинов, смазываем ее маслом, такая совершенно стандартная процедура.
    10. Когда сковородка нагрелась, берем бутылку, откручиваем пробку и немного выливаем на сковороду. Количество теста, смотрите сами, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности и застелило всю сковороду. Как подсказывает рецепт, выливается наше тесто из бутылки просто, достаточно попробовать один раз и все пойдет легко.
    11. Печем блинчики традиционно, как указывает рецепт, сначала одну сторону, затем другую, чтобы они получились румяненькие и аппетитные. После готовности выкладываем их на блюдо и приглашаем всех к столу попробовать ваше кулинарное искусство.

    Вот такой простой и интересный рецепт, благодаря которому мы приготовили тесто для блинов в бутылке без комочков, при этом, не испачкав ни одной кастрюли и ложки, помыть, правда, придется только сковороду.

    Рецепт интересен в своем исполнении. Блинчики получаются без комочков, очень нежные и вкусные. Такие блины вы можете с легкостью подавать просто так, смазав их сливочным маслом. Очень вкусно их кушать со сметаной, вареньем или медом. А можете сделать какую-нибудь вкусную начинку. Например, самая популярная начинка – это творог с сахаром, или мед. В качестве сладенького можно добавить и варенье или тертые яблочки.

    Рецепт не ограничивает сделать и какую-либо мясную начинку. Здесь вариантов еще больше, это может быть и ветчина, и ливер с луком, и картофель, и грибы, очень вкусно получаются блины с мясом. Если вы надумали делать начинку, то после ее приготовления выкладываем ее на блин, складываем конвертиком и кладем на сковороду, чтобы еще немножко обжарить.

    Другими словами, вариантов приготовления обычных блинчиков очень много, которые обязательно нужно попробовать все и выбрать самый любимый.

    Во время готовки, когда будете наливать тесто на сковороду, следите за толщиной блинчиков. Сковороду нужно приподнять и дать тесту растектись, поэтому если нальете много теста, блины получатся толстые.

    Кстати, если вы не использовали все тесто, можете просто закрыть бутылку и поставить в холодильник, в таком виде можете запросто хранить его до следующего раза.

    Пробуйте и осваивайте новы, вкусные и интересные рецепты.

    Блины в бутылке на молоке, кефире, ажурные: рецепты, фото

    Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

    Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

    Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

    • 3 стакана теплого молока.
    • 1 яйцо.
    • 0,5 стакана сахара.
    • 1 стакан муки.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 3 ложки растительного масла.
    • Ванилин.
    1. Вставляем воронку в бутылку. Если воронка одна, то лучше первыми засыпать сухие ингредиенты. Так они не прилипнут к стенкам и не забьют горлышко воронки.
    2. Следом за мукой, сахаром и солью отправляем молоко, яйца и растительное масло.
    3. Закрываем плотно крышку и интенсивно встряхиваем бутылку, пока тесто не станет однородным.
    4. Разогреваем сковороду, смазываем с помощью салфетки или кисточки маслом.
    5. Наливаем нужную порцию теста на сковороду и жарим блины с двух сторон.

    Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак. Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

    Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

    • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
    • 2 крупных яйца.
    • 3 столовые ложки сахара.
    • 6 столовых ложек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
    • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 2 ложки любого рафинированного масла.

    Постные на воде

    Постные блины в бутылке на воде, нам нужны продукты:

    • 600 мл воды;
    • 400 г муки;
    • 2 куриных яйца;
    • 3 столовых ложки растительного масла;
    • 1 столовая ложка сахарного песка;
    • 1 чайная ложечка без верха соды.

    В бутылку засыпать муку, соду и сахарный песок, встряхнуть, чтобы ингредиенты смешались. Вбить яйца, влить масло и воду, тщательно взболтать. Выпекать на растительном масле.

    Блины получатся тонкими. Будут гораздо интереснее на вкус, если вместо пшеничной муки взять ржаную, льняную, гречневую, а масло в тесто не подсолнечное, а ароматное горчичное или имеющее яркий вкус оливковое первого отжима. В нестрогий (поскольку в составе присутствуют яйца) пост хороши как самостоятельное блюдо, а также – с натуральным медом: липовым, цветочным. К блинам из ржаной муки можно подать пахнущее летом яблочное варенье.

    Легких блинчиков в банке

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете и купите, мы можем получить комиссию без дополнительной оплаты для вас. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения более подробной информации.

    Эти блины в банке — самые простые блины с нуля, которые вы когда-либо готовили! Они не только легкие, но и очень вкусные. Ваша семья будет просить их каждый божий день!

    Рецепт блинов в банке Мейсона

    Мы большие любители свежего завтрака в нашем доме! Воскресенье — это действительно день, когда я встаю и готовлю горячий завтрак для всех, прежде чем мы проснемся и подготовимся к церкви.

    А если вы спросите моих мальчишек, какая у них любимая еда на завтрак, они всегда скажут, что блины! Мне нравится делать блины с нуля, но мои дети часто просят блины с шоколадной крошкой.

    Для особых случаев, таких как дни рождения, я всегда готовлю блинчики с грибами! Давайте будем честными, блины — это как торт на завтрак, поэтому добавление посыпки и цвета делает его особенным.

    Но если я пытаюсь приготовить быстрый завтрак, я всегда беру свою банку Мейсона и делаю блины в банке! Они быстрые, легкие и забавные для детей, чтобы присоединиться к вам на кухне, потому что они могут делать всю тряску.

    Блинчики в банке Рецепт

    Время подготовки: 5 минут        

    Время приготовления:  10 минут           

    Выход: 8 5-дюймовых блинов

    Ингредиенты для блинов в банке

    1 стакан молока

    1 яйцо

    1 столовая ложка растительного масла

    1 стакан муки

    2 столовые ложки сахара

    2 чайные ложки разрыхлителя

    ½ чайной ложки соли

    Как приготовить этот рецепт блинов в банке

    Самое замечательное в этих блинчиках в банке то, что они не создают большого беспорядка!

    Во-первых, вы хотите положить молоко, яйцо и масло в банку на 32 унции.Лучше всего, если это будет банка с широким горлышком, чтобы вы могли легко достать ингредиенты в банке. Плотно закрутите крышку и встряхните, пока смесь хорошо не перемешается.

    Затем добавьте в банку с молочно-яичной смесью муку, сахар, разрыхлитель и соль. Накройте крышкой и энергично встряхивайте в течение примерно 2 минут, пока все не смешается. Обязательно не перемешайте!

    Когда все ингредиенты смешаны, дайте тесту отдохнуть около 10 минут.

    Затем смажьте маслом или маслом сковороду или сковороду и нагрейте ее до средней температуры.Не делайте это слишком горячим. Вы же не хотите сжечь блины!

    Вылейте тесто на сковороду прямо из банки. Используйте около ¼ чашки теста для каждого блина.

    Когда края вашего блина будут выглядеть сухими, а пузырьки на поверхности блинов начнут лопаться, переверните блины, чтобы поджарить другую сторону.

    После того, как ваши блины перевернуты, готовьте блины в банке еще 2–3 минуты, пока они не подрумянятся с обеих сторон.

    Наконец, подайте блины в банке с горячим сиропом или джемом и вашими любимыми фруктами.

    Советы и рекомендации по приготовлению блинов в банке

    1. Не переворачивайте блины слишком рано! Вы не хотите недожаренных мягких блинчиков. Убедитесь, что вы дождались, пока пузырьки не лопнут на верхней стороне блина, прежде чем перевернуть его. Кроме того, убедитесь, что края выглядят красивыми и четкими, прежде чем переворачивать.
    2. Один из моих лучших советов — всегда давать тесту отдохнуть.Дайте тесту немного отдохнуть! Вы должны дать ему постоять около 10 минут. Почему? Потому что, дав тесту отдохнуть, вы сможете активировать разрыхлитель.
    3. Не перемешайте тесто. Вам не нужны жевательные блины, поэтому просто встряхивайте смесь для блинов, пока ингредиенты не смешаются.
    4. Разогрейте сковороду или сковороду перед тем, как положить тесто для блинов, но убедитесь, что оно не слишком горячее! Вы хотите, чтобы ваша сковорода была равномерно нагрета.

    Как приготовить блины с нуля?

    Этот рецепт блинов в банке — это именно то, как вы делаете блины с нуля.Хотите верьте, хотите нет, но вам не нужно покупать коробочную смесь, чтобы приготовить блины. У вас, скорее всего, есть все ингредиенты, которые они положили в коробку, так что просто держите этот рецепт под рукой, а не покупайте Bisquick.

    Какая лучшая смесь для блинов в банке?

    Смесь для блинов с молоком, яйцами, маслом, мукой, сахаром и солью! Вы даже можете смешать все сухие ингредиенты и приготовить их к употреблению, а затем добавить влажные ингредиенты, когда будете готовы приготовить блины в банке на завтрак.

    Можно ли приготовить блины заранее и разогреть?

    Честно говоря, блины можно испечь заранее, но они будут уже не такими свежими! Если вы решили приготовить тесто заранее, обязательно охладите его.

    Если вы решите приготовить блины заранее, обязательно приготовьте их полностью! Затем положите их на противень и поставьте в холодильник или морозильную камеру, чтобы они остыли, примерно на 30 минут.

    После охлаждения положите их в пластиковый пакет и либо охладите, либо полностью заморозьте.

    При разогреве блинов для употребления микроволновая печь — лучший и самый простой способ разогреть блины. На один блин уходит всего 20-30 секунд. Если заморожено, оно будет ближе к 30 секундам. Если вы хотите сделать больше одного, попробуйте приготовить около 6 блинов за 1 минуту в микроволновой печи.

    Вы также можете положить охлажденные или замороженные блины в тостер, чтобы быстро их разогреть! Не забудьте включить тостер на более высокую температуру, чтобы ваш блин полностью прогрелся.

    Могу ли я использовать воду вместо молока в рецепте блинов в банке?

    Да! Вы вполне можете заменить молоко в своих блинах водой, но просто знайте, что текстура ваших блинов будет немного другой и может иметь немного меньший вкус.

    Хороший способ избежать потери вкуса – добавить в тесто шоколадную стружку или немного фруктов.

    Поделитесь с нами в комментариях, как получается ваш рецепт «Блины в банке»! И отметьте нас в Instagram с фотографией вашего рецепта! Мы бы хотели это увидеть!

     

    Посмотрите другие замечательные рецепты блинов!

    Омбре Блины

    Блины Funfetti с нуля

    Блинчики с шоколадной крошкой

    Блинчики с гоголь-могольм

    Лучшие блины с нуля

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 15 минут

    Ингредиенты

    • 1 стакан молока
    • 1 яйцо
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 1 стакан муки
    • 2 столовые ложки сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • ½ чайной ложки соли

    Инструкции

    1.Поместите молоко, яйцо и масло в банку на 32 унции. Плотно закрутите крышку и встряхните, пока смесь хорошо не перемешается.

    2. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль в банку с молочно-яичной смесью. Накройте крышкой и энергично встряхивайте в течение примерно 2 минут, пока все не смешается.

    3. Слегка смажьте маслом противень или сковороду и нагрейте до средней температуры. Вылейте тесто на сковороду. Используйте около ¼ чашки теста для каждого блина.

    4. Когда края будут выглядеть сухими, а пузырьки на поверхности блинов начнут лопаться, переверните блины и поджарьте их с другой стороны.

    5. После переворачивания готовьте оладьи в стеклянной банке еще 2–3 минуты, пока они не подрумянятся с обеих сторон.

    6. Подавайте оладьи горячими с сиропом и любимыми фруктами

     

    Не забудьте сохранить этот рецепт блинов в банке на Pinterest, чтобы вы могли найти его в следующий раз, когда будете искать рецепт легкого завтрака!

    Блинчики в бутылке на воде. Блины в бутылке

    Русская кухня славится не только блинами, но и умными хозяйками.Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюле или найти миску с высокими бортиками, но можно испечь блины в бутылке. Это то, что нужно иметь фантазию и желание порадовать свою семью чем-то подобным, вот такими экспериментами.

    Блины, приготовленные по обычному «ваучеру» из-под минералки, получаются кружевными. Такой душевный завтрак можно и в выходной позавтракать, и встретить Масленицу на все сто.

    Для приготовления блинов из бутылки вам понадобится простой состав продуктов, как для обычных блинов, и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

    Начнем с подготовки: ополосните бутыль и вставьте воронку в горлышко. В первую очередь отправляем в бутылку примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

    Далее идут куриные яйца. Они так же легко пройдут через воронку. Достаточно лишь слегка встряхнуть его, не снимая с шеи. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «булькать», пока молоко и яйца не перемешаются до однородности.

    Потом еще порция теплого молока, а потом сахар и мука.Все хорошо взбалтываем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что я использую достаточное количество яиц. Снова берем бутыль в руки и «булькаем» до тех пор, пока не разобьются комочки.

    В конце добавляем подсолнечное масло — все так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

    Разогреем сковороду и начнем печь нашу красавицу. Крышка не должна быть закручена до конца, чтобы при переворачивании тесто из «ваучера» выливалось тонкой струйкой на жарочную поверхность.Рисуем узоры по вашему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки как лейку и испеките обычные круглые оладьи.

    Как и классические блины, блины из бутылок укладываются стопкой на плоскую тарелку.

    Украсьте блюдо ягодами или добавьте сгущенку. Приятного кружевного завтрака!

    Готовить таким способом быстрый завтрак можно хоть каждый день, ведь тесто для блинов в бутылке замешивается всего за несколько встряхиваний емкости. Этот вариант будет особенно актуален на Масленицу, когда нужно приготовить много вкусных и красивых блинов к столу.

    Как сделать оладьи в бутылке

    Чтобы получить тонкие узорчатые оладьи, нужно правильно подготовить для них основу. Итак, приготовить оладьи в бутылке просто: для этого нужно положить в емкость в определенной последовательности ингредиенты, рекомендованные одним из выбранных вами рецептов, и несколько раз встряхнуть их. После этого можно сразу высыпать заготовку на раскаленный мангал и запекать изделие.

    Тесто для блинов в бутылке

    Технология приготовления обычной основы немного отличается от замеса ее в пластиковой емкости.Как приготовить тесто для блинов в бутылке? Для этого даже не понадобится миксер, достаточно взять 1,5-литровую емкость и поместить внутрь продукты, вставив в горлышко воронку. Многие повара рекомендуют сначала закладывать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, а затем жидкие: яйца, растительное масло и молочный или кисломолочный продукт.

    рецепт блинов в бутылке

    Тонкие ароматные изделия очень популярны, но у многих хозяек часто не хватает времени приготовить их на завтрак, ведь процесс этот не быстрый.Рассмотрим интересный вариант, когда приготовленное с вечера тесто нужно будет только вылить на сковороду и обжарить. Воспроизведите рецепт блинов в бутылке, выбрав из представленных ниже и вы всегда сможете накормить свою семью сытным и красивым блюдом, ведь заготовка может находиться в емкости до нескольких дней.

    Блинчики в молочной бутылке

    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 175 ккал.
    • Предназначение: для завтрака.
    • Кухня: русская.

    Изделия, представленные на фото, знакомы каждому, ведь каждая хозяйка хоть раз делала их на Масленицу или просто на завтрак. Главное отличие таких блинчиков в том, что тесто для них наливается в сковороду не половником, а еще удобнее — из пластиковой емкости. Блины в молочной бутылке – интересный вариант, а если добавить в тесто больше крахмала, то изделия получатся узорчатыми.

    Состав:

    • крахмал — 50 г; соль
    • — 5 г; масло
    • — 2 ст. л.;
    • яйца — 2 шт.;
    • молоко — 600 мл;
    • сахар — 75 г;
    • мука — 1,5 ст.

    Способ приготовления:

    1. Муку, сахар, крахмал, соль насыпать через воронку, вставленную в горловину полуторки. Тщательно перемешайте.
    2. Выливать жидкие продукты после сухих продуктов: яиц, сливочного масла, молока. Закрутите горлышко крышкой, взболтайте тесто для блинов в пластиковой бутылке.
    3. Поставьте на огонь блинницу, смазанную маслом.
    4. В крышке сделать небольшое отверстие — с его помощью можно регулировать подачу теста и делать ажурные изделия, формируя любой узор.
    5. Начните выпекать, вылив тесто через отверстие. Между порциями заготовку желательно встряхивать, потому что крахмал осядет на дно.

    Блины в бутылке на кефире

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 150 ккал.
    • Предназначение: для завтрака.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легко.

    В этом рецепте пошагово описан процесс приготовления красивых блинчиков к столу. Блины в бутылке на кефире – это ароматная выпечка, которую обязательно стоит попробовать каждому, ведь консистенция кефирных изделий отличается от приготовленных на молоке своей нежностью и воздушностью. Подготовьте набор продуктов для блинов в бутылке и спешите приступить к жарке вкусных продуктов.

    Состав:

    • кефир 1% жирности — 600 мл; мука
    • — 150 г;
    • сахар — 60 г;
    • ванилин — 0,2 ч.л.;
    • масло подсолнечное — 50 мл;
    • соль — щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Достаньте кефир из холодильника и подогрейте до комнатной температуры. Это можно сделать быстрее, поместив емкость с кислым средством в горячую воду.
    2. Используя столовую ложку и воронку, насыпьте сухие ингредиенты в пластиковый контейнер, несколько раз встряхните.
    3. Добавить подогретый кефир, масло, все тщательно перемешать, взбалтывая, разбивая каждый комочек.
    4. Разогрейте блинницу, влив каплю масла, вылейте первую порцию теста, разровняйте смесь по поверхности.
    5. Обжарить изделия до румяной корочки с двух сторон, а готовые можно подавать сразу, поливая вареньем или медом.

    Блины в бутылке на воде

    • Время приготовления: 40 минут.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 159 ккал.
    • Предназначение: для завтрака.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легко.

    Простой пошаговый рецепт поможет хозяйке понять, как сделать тонкую выпечку без молока или кефира — на воде. Блины в бутылке на воде получатся нежными, но с нейтральным вкусом, поэтому фаршировать их можно любой начинкой: сладкой или соленой. Обязательно нужно брать минеральную жидкость с газами, а для замеса теста можно использовать полуторку от нее.Ознакомьтесь с подробным описанием, как приготовить блины в бутылке.

    Ингредиенты:

    • сахар — 1 ст. л.; соль
    • — 0,5 ч.л.;
    • вода минеральная с газами — 0,5 л;
    • сода — 0,5 ч.л.;
    • уксус — 1 ч.л.;
    • мука — 300 г;
    • масло оливковое — 50 мл;
    • яйца — 5 шт.

    Способ приготовления:

    1. Подготовьте пластиковый контейнер, промойте его и вставьте в него воронку. Всыпать сахар, щепотку соли, затем вбить яйца, соду, погашенную уксусом.
    2. В другую посуду просеять через сито муку, всыпать ее к сухим ингредиентам, залив минеральной водой и растительным маслом.
    3. Емкость закрыть пробкой, хорошо встряхнуть содержимое до образования однородной массы. Его нужно хорошенько взболтать, чтобы основа была без комочков.
    4. Перед жаркой нанесите на салфетку немного масла и протрите им сковороду. Выпекайте изделия на сковороде традиционным способом, наливая нужное количество теста.

    Приготовление ажурных или плотных, но тонких блинчиков с использованием пластиковой тары – увлекательный и быстрый процесс, благодаря которому у хозяек практически не остается грязной посуды.Однако блины лучше делать в бутылке с учетом следующих рекомендаций, тогда у вас получится идеальная заготовка:

    1. В пластиковой таре тесто получается жидким и легким, что говорит о том, что его можно использовать только для приготовления тонких продуктов. Если замесить более густую смесь, то удалить ее из посуды будет сложно.
    2. Ингредиенты лучше насыпать и засыпать с помощью воронки, при этом сначала засыпаются сухие компоненты, а потом уже заливаются жидкие — так продукты не прилипают к самой воронке и не забивают горлышко.
    3. Текстура изделий нежная, поэтому лучше делать их небольшого диаметра, так как при переворачивании они могут порваться.
    4. Равномерно распределить небольшое количество масла на сковороде (перед укладкой первого блина) поможет нарезанный на вилку кусочек очищенного картофеля — им легко смазать разогретую посуду.
    5. Замешанное таким образом тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней.

    Видео: Блинчики из бутылки

    После готовки всегда остается много грязной посуды, это касается и приготовления блинов.А вот приготовить блинное тесто в бутылке можно быстро и без использования ложек, мисок и миксера.

    Используя воронку, ингредиенты будут добавлены в бутылку. Блины в бутылке получаются не менее вкусными, чем приготовленные обычным способом.

    Блины в бутылке из-под молока

    Тесто для блинов можно приготовить в пластиковой бутылке и оставить в холодильнике. Утром хорошенько взболтайте тесто и можно готовить оладьи на завтрак. Очень удобно.

    Ингредиенты:

    • стакан молока;
    • яйцо;
    • две ст.Сахара;
    • 7 столовых ложек муки;
    • ложка ул. растительные масла;
    • Ванилин и соль.

    Кулинария:

    1. Возьмите чистую пол-литровую пластиковую бутылку, вставьте в нее воронку.
    2. Добавить яйцо. Влейте молоко и взболтайте.
    3. Всыпать по щепотке соли и ванили с сахаром. Встряхните, чтобы сахар растворился.
    4. Всыпать муку. Закройте емкость и начните тщательно взбалтывать, пока в тесте не останется комочков.
    5. Откройте бутыль, влейте масло, закройте и снова встряхните.
    6. Выливаем нужное количество теста из бутылки на сковороду и жарим оладьи.

    Блины в молочной бутылке получаются тонкими и аппетитными, при этом хлопот при приготовлении мало.

    Блины в бутылке на воде

    Для рецепта блинов на воде нужно взять минеральную воду с газами. Благодаря пузырькам тесто для блинов в бутылке получится воздушным с пузырьками, за счет которых при жарке и образуются оладьи.

    Требуемые ингредиенты:

    • ложка ст. Сахара;
    • пол чайной ложки соли;
    • пол-литра воды;
    • сода пол. чайная ложка;
    • уксус;
    • 300 г муки;
    • оливковое масло 50 мл;
    • пять яиц.

    Этапы приготовления:

    1. В бутылку разбить яйца, добавить сахар с солью, гашеную соду. Потряси.
    2. Теперь в бутыль насыпаем муку, вливаем минеральную воду и масло.
    3. Встряхните закрытый контейнер и убедитесь, что тесто стало однородным.
    4. Выливаем порциями тесто и жарим оладьи.

    Нанесите немного оливкового масла на бумажное полотенце и протрите сковороду перед жаркой.

    Блины ажурные в бутылке

    Благодаря упрощенному варианту приготовления теста для блинов в пластиковой бутылке можно приготовить не обычные блины, а шедевры в виде узоров или рисунков. Получается вкусно и необычно.

    Как приготовить тесто для блинов в бутылке рецепт — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

    Как приготовить тесто для блинов в бутылке

    В России в каждой семье блины актуальны не только в масленичную неделю, но и в течение всего года. Их готовят на завтрак, а в качестве десерта, закусок. Рецептов этого блюда действительно много, и у каждой хозяйки есть свои секреты, как сделать оладьи нежными, с неповторимым вкусом.

    Интересным способом приготовления такого лакомства является вариант с использованием пластиковой бутылки. Это упрощает процесс приготовления и позволяет заметно легче контролировать, сколько теста выливается в кастрюлю.

    • 600 мл 2,5% молока;
    • 75 г сахара;
    • 180 г муки;
    • 2 яйца;
    • 5 г соли;
    • 3 арт. л. подсолнечное масло.

    Приготовление этого лакомства занимает около 40-60 минут, в зависимости от мастерства хозяйки.Блинчики не относятся к диетическим продуктам из-за способа их приготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

    Как приготовить оладьи на молоке в бутылке:

    1. Поместите воронку в пластиковую бутылку. С его помощью всыпать в емкость сначала все сухие ингредиенты: муку, сахарный песок, соль
    2. .
    3. Затем добавить пару яиц, молоко и растительное масло;
    4. Плотно закрыть флакон, встряхнуть содержимое;
    5. Поставить сковороду на огонь, разогреть масло;
    6. Равномерно вылейте тесто и обжаривайте с каждой стороны, пока блин не станет золотисто-коричневым;
    7. Подавать со сметаной, сгущенкой, джемом.

    Блины в бутылке на кефире

    • 600 мл 1% кефира;
    • 150 г муки;
    • 60 г сахара;
    • 5 г соли;
    • 50 г подсолнечного масла.

    Этот рецепт готовится так же долго, как и первый. Блюдо с использованием кефира получается более воздушным и нежным, а калорийность составляет 150-160 калорий на 100 г.

    Приготовление оладий на кефире в бутылке:

    1. Смешать пшеничную муку, соль, сахарный песок в бутыли, используя для удобства воронку;
    2. Добавить жидкие компоненты рецепта: кефир, масло;
    3. Хорошо все взболтать;
    4. Разогрейте блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Тесто из бутылки вылить в форму, равномерно распределить по всей поверхности;
    6. Блины подавать горячими с джемом или сметаной.
    Приготовьте вкусную пасту с грибами и сливочным соусом.

    А вы пробовали оливье с грибами? Обратите внимание на нашу подборку рецептов постных грибных салатов.

    Котлеты рыбные консервированные с манкой по нашему рецепту.

    • 500 мл минеральной воды;
    • 5 яиц;
    • 5 г соли;
    • 300 г пшеничной муки;
    • 25 г сахарного песка;
    • 65 г подсолнечного масла;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления составит около часа.Этот рецепт считается самым низкокалорийным, так как молочные продукты заменены газированной водой, что значительно снижает пищевую ценность конечного продукта. Таким образом, калорийность блинов на минеральной воде составляет около 160 калорий.

    Рецепт блинов на минеральной воде в бутылке по шагам:

    1. Как и в приведенных выше рецептах, установите в бутыль воронку и с ее помощью добавьте муку, соль, сахар, разрыхлитель;
    2. Встряхните все это;
    3. Добавить минеральную воду, яйца, масло;
    4. Закрыть флакон, хорошо встряхнуть;
    5. Разогрейте сковороду с маслом;
    6. Равномерно вылейте тесто из бутылки;
    7. Сразу после снятия со сковороды блины можно подавать на стол.

    Для создания узорчатых блинов идеально подойдет пластиковая бутылка и превратить традиционное блюдо в домашнее произведение искусства не составит труда. Ингредиенты:

    Время приготовления варьируется в зависимости от навыков и опыта хозяйки, но в целом весь процесс занимает 1 час. Калорийность – 175 ккал на 100 г.

    1. Тесто для ажурных блинов готовим в пластиковой бутылке: в емкость насыпаем муку, крахмал, сахарный песок, соль и все взбалтываем;
    2. Далее добавляем жидкие ингредиенты: молоко, яйца, масло;
    3. Плотно закройте горлышко флакона и встряхните;
    4. Ставим на огонь блинницу, смазанную растительным маслом;
    5. Проделайте небольшое отверстие в крышке пластиковой бутылки.Эту процедуру можно проделать горячей иглой;
    6. Через отверстие вылить тесто на сковороду задуманным узором и испечь блины;
    7. После каждой порции рекомендуется встряхивать бутылку, так как крахмал оседает на дно.

    Этот рецепт понравится всем сладкоежкам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеописанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

    • 750 мл молока;
    • 1 стакан муки;
    • 5 г соли;
    • 80 г сахара;
    • 15 г ванилина;
    • 3-4 ул. л. подсолнечное масло;
    • 100 г какао-порошка;
    • разрыхлитель.

    Время приготовления шоколадных оладий составляет приблизительно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

    1. С помощью воронки в пластиковую бутылку насыпать муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
    2. Затем добавьте молоко и масло;
    3. Все хорошенько встряхиваем.Тесто для шоколадных оладий в бутылке готово;
    4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Чтобы блюдо пользовалось большим успехом у домочадцев и попало на полку любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

    • Тесто в пластиковой бутылке можно приготовить только для тонких блинчиков, так как оно имеет легкую, жидкую консистенцию. Густую смесь будет сложно извлечь из емкости, что усложнит процесс приготовления;
    • Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие ингредиенты, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застряли в горловине;
    • Блины из бутылки очень тонкие и нежные по консистенции, поэтому не делайте их слишком большими в диаметре, иначе их будет довольно сложно перевернуть;
    • Чтобы растительное масло равномерно распределилось по сковороде и отдельные части блинов не подгорели, можно использовать картофель.Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и обмакнуть в масло. Затем смажьте противень. А можно на разогретую посуду налить некоторое количество масла и равномерно распределить его кусочком;
    • Из ажурных блинчиков можно соорудить большое количество блюд. Они подходят как к десертам с начинкой из клубники, груш, яблок, творога, так и к основным блюдам с мясом или овощами. Несладкую начинку можно завернуть в листья салата или капусты и только потом в сам блин.Кроме того, их можно изобразить в виде животных или героев мультфильмов, что заинтересует детей;
    • Блины с какао-порошком отлично сочетаются со сливочным сыром или любыми другими сладкими продуктами со сливочной текстурой;
    • Использование пластиковой бутылки позволяет оставить тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкусное блюдо на завтрак. При этом стоит учитывать, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

    Приготовление блинов с помощью пластиковой бутылки значительно разнообразит кулинарный процесс.Кроме того, вы можете включить фантазию и сделать блюдо необычной формы, которое украсит любой праздничный обед.

    Блинчики в бутылке — оригинальная идея для приготовления любимого блюда

    Блины в бутылке – это современная технология, позволяющая быстро справиться с утомительным подготовительным процессом, сэкономить на моющих средствах и освоить выпечку ажурного десерта. Блюдо, любимое многими славянами, не претерпело изменений в рецептуре, а стало проще и разнообразнее, благодаря незатейливой пластиковой таре.

    Как приготовить блины в бутылке?

    Блины в бутылке – рецепт, покоривший многих хозяек, у которых этот вид выпечки ассоциировался не только с долгим времяпрепровождением у плиты, но и с нелюбимым занятием – мытьем посуды. Славянская изобретательность плюс традиции – и недорогое румяное блюдо, чистая кухня и довольные едоки станут достойной наградой для тех, кто идет в ногу со временем.

    1. Использование бутылки при замесе теста для лакомства значительно упростит процесс и поможет контролировать количество выливаемой в кастрюлю массы.
    2. Воронку следует поместить в стерильную пластиковую бутылку без крышки и ввести компоненты для теста.
    3. После закрытия флакона встряхнуть до получения однородной массы.
    4. После этого прямо из емкости порциями выливайте смесь на разогретую сковороду и выпекайте.
    5. Отверстие в крышке придаст выпечке ажурную форму.

    Тесто для блинов в бутылке

    У каждого кулинара в запасе есть секретный рецепт, который позволяет ему время от времени улучшать свои навыки.Тесто на оладьи в пластиковой бутылке ничем не отличается от классических вариантов, однако при замесе требует соблюдения определенных правил укладки компонентов. Следуя советам, разочароваться в десерте невозможно.

    1. Приготовление блинов в бутылке подходит только для тонкой выпечки с легкой жидкой текстурой. В противном случае из него проблематично вылить густое тесто.
    2. Чтобы тесто не прилипало к стенкам емкости, сначала закладываются сухие элементы, а затем жидкие.
    3. Выпекайте оладьи небольшого диаметра, чтобы не порвать тонкое и нежное тесто при переворачивании.
    4. Блины в бутылке можно хранить на холоде около суток. При следующем приготовлении остается встряхнуть емкость и приступить к выпечке.

    Блины на молоке в бутылке — рецепт

    Блины в молочной бутылке – это модернизированная классика, в которой традиционный рецепт теста нашел новый способ приготовления. Эта технология идеально подходит для загородного отдыха, когда под рукой нет миксера, а свежие молочные продукты ждут своей очереди.За городом не составит труда найти пластиковый контейнер-помощник хозяйке.

    мука
    • — 150 г;
    • яйцо
    • — 2 шт.;
    • сахар — 2 ст. ложки;
    • сода — щепотка;
    • масло растительное — 1 ст.л. ложка;
    • молоко — 600 мл.
    1. Вставьте воронку в чистую бутылку, добавьте муку, сахар, соду и встряхните.
    2. Вбить яйца, влить масло, молоко и энергично взболтать.
    3. Жарить без масла.

    Блины в бутылке — рецепт на кефире

    Блины в бутылке на кефире – традиционная выпечка, славящаяся пышным и пористым тестом, заключенная в оригинальную пластиковую «упаковку». Смесь, помещенная в кастрюлю через горлышко бутылки, сохранит рабочую поверхность плиты в идеальном состоянии и при правильной укладке компонентов позаботится о румяности десерта.

    мука
    • — 250 г;
    • яйцо
    • — 1 шт.;
    • кефир
    • — 500 мл;
    • сахар — 2 ст.ложки;
    • сода – 1 чайная ложка;
    1. Используя воронку, добавьте в бутылку муку, сахар и пищевую соду.
    2. Влить кефир и масло, вбить яйцо и перемешать.
    3. Оставить на четверть часа, затем встряхнуть и начать жарить.

    Блины на воде в бутылке — рецепт

    Блины в бутылке на воде — способ, благодаря которому традиционный первый блин никогда не будет комом, а предстанет тонким и ровным шедевром.Такая выпечка впишется в постное меню. выручит при непереносимости молочных продуктов и послужит эконом-вариантом. А «уход» за пластиковой тарой добавит десерту дополнительных баллов.

    • мука — 400 г;
    • вода — 600 мл;
    • яйцо
    • — 2 шт.;
    • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
    • сахар
    • — 1 ст. ложка;
    • масло растительное — 3 ст.л. ложки.
    1. Насыпьте в бутылку муку, сахар и разрыхлитель.Потряси.
    2. Добавить яйца, воду, масло и взболтать под крышкой.
    3. Смазав сковороду маслом, порциями пересыпать оладьи в пластиковую бутылку.

    Блины в бутылке на кислом молоке

    Способов приготовления пышных и воздушных блинчиков десятки, и все их можно «спрятать» в бутылке. Один из таких, на основе кислого молока, не только подарит «новую жизнь» испорченному продукту, но и представит вариант быстрой выпечки с крепкой и пластичной текстурой, которую традиционно фаршируют различными начинками, разнообразя вкус .

    • простокваша — 1 л;
    • мука
    • – 500 г;
    • яйцо
    • — 2 шт.;
    • сахар
    • — 4 ст. ложки;
    • сода — щепотка;
    • масло растительное — 5 ст. ложки.
    1. Перед тем, как приготовить блины в бутылке, поместите в нее яйцо, сахар и соду. Взболтать, всыпать муку, влить кислое молоко, масло и еще раз взболтать.
    2. Блинчики в бутылке жарим на разогретой сковороде.

    Блинчики в бутылке из-под сыворотки

    Тонкие блины в бутылке – еще один способ рационально перерабатывать пищу.Сыворотка, оставшаяся при приготовлении творога, является прекрасным сырьем при создании десертов и подходит для оригинального замеса в пластиковой емкости. Такой рецепт делает тесто пористым, а четверть часа «отдыха» в бутылке усиливает эффект.

    • сыворотка — 1 л;
    • сахар
    • — 4 ст. ложки;
    • мука
    • – 500 г;
    • яйцо
    • — 3 шт.;
    • сода – 1 чайная ложка;
    • масло растительное — 4 ст.л. ложки.
    1. Насыпать в бутылку сахар, соду, муку и встряхнуть.
    2. Влить сыворотку, ввести яйца и размешать.
    3. Оставьте на 15 минут, встряхните и используйте смешанные в бутылочке блинчики по назначению.

    Блинчики фигурные из бутылки

    Ажурные блины из бутылки – это возможность придать десерту ресторанный шик и примерить на себя роль художника. Пластиковая бутылка – идеальный инструмент для создания вкусного и питательного продукта, способного в одно мгновение превратиться в кулинарный шедевр.Достаточно небольшого отверстия в крышке и податливое тесто примет любую форму.

    • молоко — 600 г;
    • крахмал — 2 ст.л. ложки;
    • яйцо -2 шт.;
    • сахар — 3 ст.л. ложки;
    • мука
    • – 350 г;
    • масло растительное — 2 ст.л. ложки.
    1. Насыпьте в бутылку крахмал, сахар и муку.
    2. Добавить яйца, молоко и масло. Встряхните его.
    3. Перед приготовлением блинов в бутылке проделайте отверстие иголкой и распределите тесто по сковороде, следуя своему воображению.

    Рецепты блинов в бутылочке: вкусно и без грязной посуды!

    Каждая хозяйка знает, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, сэкономив огромное количество времени и сил, затрачиваемых на мытье слипшихся ложек, мисок и венчиков.

    Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме нет миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто было однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

    Классические блины на молоке в бутылке

    Для приготовления теста вам понадобится воронка и обычная пластиковая бутылка из-под минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

    • 3 чашки теплого молока.
    • 1 яйцо.
    • 0,5 стакана сахара.
    • 1 стакан муки.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 3 столовые ложки растительного масла.
    • Ванилин.

    Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и мгновенно приготовить горячий и свежий завтрак.Дополнить это блюдо можно легким творожным сырком с ежевикой, малиной или клубникой.

    Как сделать блины из бутылки — видео

    Ажурные блинчики из бутылки

    Самый простой способ сделать ажурные блины – это использовать бутылку, в крышке которой нужно сделать небольшое отверстие.

    • 2,5 стакана теплого молока 2,5% жирности.
    • 2 больших яйца.
    • 3 столовые ложки сахара.
    • 6 столовых ложек (с горкой) муки пшеничной в/с.
    • 2 столовые ложки картофельного крахмала для эластичности.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 2 столовые ложки любого рафинированного масла.
    Кулинария:
    1. Чтобы тесто для блинов в бутылке было легче взбивать, в бутылку следует предварительно налить жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло. После воронку промойте теплой водой и вытрите насухо бумажным полотенцем.
    2. Встряхните содержимое бутылки, чтобы яйца хорошо смешались с молоком.
    3. Теперь с помощью сухой воронки насыпьте в бутыль муку, сахар, соль и крахмал.
    4. После того, как все ингредиенты перемешаны до однородности, делаем небольшое отверстие в крышке. Для этого можно использовать большую толстую иглу или вязальную спицу, предварительно разогрев зажигалку или свечу на пламени.
    5. Выливаем тесто на горячую сковороду тонкой струйкой нужным нам узором.
    6. Перед отправкой очередной порции теста в кастрюлю нужно встряхнуть бутыль, так как крахмал очень быстро оседает на дно.

    Таким способом можно приготовить оладьи различной формы:

    • узорчатый;
    • как кружевные салфетки;
    • в виде животных.

    Такое лакомство обязательно понравится малышам. Все зависит от терпения и мастерства.

    • Очень оригинально будут смотреться ажурные оладьи, сосиски или домашние колбаски.
    • На десерт можно приготовить ажурные блинчики с бананом, клубникой или крупными кусочками абрикосов и персиков. А вот блинчики в виде фигурок животных можно украсить ягодами, изюмом, орехами, творогом, шоколадным или клюквенным соусом.
    • Еще один вариант: сначала заверните начинку из мяса, сыра или грибов в зеленые листья.Подойдут тонкие листья пекинской капусты, салата или шпината.

    Блины на кефире в бутылке

    Блинчики на кефире в пластиковой бутылке получаются очень воздушными и мягкими.

    • 300 грамм кефира 1% жирности.
    • 0,75 стакана муки.
    • 3 ложки сахара.
    • 1 яйцо комнатной температуры.
    • Чайная ложка пищевой соды или разрыхлителя.
    • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    1. Кефир заранее достают из холодильника и помещают в емкость с теплой водой на 15 минут.
    2. В бутылку, в которой будем замешивать тесто, наливаем теплый кефир, масло и яйцо. Хорошо встряхнуть.
    3. Добавить соль, соду, сахар и муку. После того, как тесто хорошо перемешано, должны быть отчетливо видны пузырьки воздуха.
    4. Оставьте тесто на 30 минут возле плиты. Тесто получится чуть жиже, чем на оладьи.
    5. Жарим оладьи на сухой сковороде, чтобы они не были жирными.

    Из этого количества ингредиентов получится 10 блинчиков среднего размера.Эти пышные оладьи можно смазать ягодным джемом или медом и подать к чаю.

    Блины с минеральной водой в бутылке

    В бутылке с минеральной водой можно приготовить вкусные блины. По этому рецепту оладьи получаются очень эластичными, поэтому прекрасно подходят для любой начинки.

    • 0,5 л газированной минеральной воды.
    • 0,5 чайной ложки соли.
    • 1 столовая ложка сахара.
    • 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом.
    • 300 грамм муки.
    • 50 мл нерафинированного оливкового масла.
    • 5 свежих яиц.
    Кулинария:
    1. Разбиваем воронкой в ​​подготовленную бутылку яйца, добавляем соль, соду и сахар. Хорошо встряхнуть.
    2. Всыпать муку и залить газированной водой. Налейте оливковое масло в бутылку в последнюю очередь.
    3. Встряхивайте бутылку, пока тесто не станет однородным.
    4. Капните немного оливкового масла на бумажное полотенце и протрите противень.
    5. Небольшими порциями выливайте тесто на горячую сковороду.Тесто достаточно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкими и с дырочками.

    Блинчики по этому рецепту имеют нейтральный вкус, поэтому станут отличной основой для перекуса. Например, можно приготовить сырные рулетики с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими ломтиками авокадо, свежего огурца или салата.

    Также можно приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью.В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с измельченным чесноком.

    Оладьи из овсяной муки

    Правильное питание не всегда бывает скучным и безвкусным. По этому простому рецепту вы сможете приготовить оладьи в бутылке за несколько минут. Они делают отличный завтрак!

    • 40 граммов овсяных хлопьев.
    • 2 сырых яичных белка.
    • 2 столовые ложки обезжиренного молока.
    • 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
    • Щепотка содовой, гашеной лимонным соком.
    • Немного заменителя сахара.

    Овсяные оладьи хорошо сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить подсластитель из рецепта.

    Вместо сладкого можно сделать начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

    Яичные оладьи в бутылке

    Яичные оладьи – отличная альтернатива привычной яичнице на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штуки.

    Важно соблюдать пропорции: на каждое яйцо должна приходиться 1 столовая ложка воды.

    • 4 средних яйца.
    • 4 столовые ложки воды.
    • 2 чайные ложки картофельного крахмала.
    • 1 щепотка сладкой молотой паприки.
    • 1 щепотка молотого белого перца.
    • 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла.
    • В тесто можно добавить мелко нарезанную петрушку или укроп. Другой вариант – обжарить блинчик с одной стороны, перевернуть и сразу посыпать тертым сыром.
    • В такие оладьи можно завернуть начинку из свежих или отварных овощей, ветчины, бекона, жареных сосисок.
    • Также эти оладьи могут заменить лаваш при приготовлении домашней шаурмы.

    Рисовые оладьи в бутылке

    Блинчики из рисовой муки очень оригинальные по вкусу. Края этих блинов очень тонкие и хрустящие.

    Такие оладьи прекрасно будут сочетаться с карамелизированными грушами или цукатами. Украсить блюдо можно, например, так: на тарелку выложить блинчик, слой из кусочков груши.Повторить слои 2-3 раза. Верхний десерт с кленовым сиропом и миндальными хлопьями. Получается очень вкусно и красиво.

    Шоколадные блинчики в бутылке

    Эти блинчики обязательно понравятся любителям шоколадных десертов. На их основе можно приготовить как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Готовка не оставит горы грязной посуды.

    1. Всыпать через воронку в бутылку какао, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
    2. Добавить молоко, ванильный экстракт и масло.
    3. Плотно закройте крышку флакона и хорошо перемешайте.
    4. Для приготовления порционных десертов выпекаем блины на маленькой сковороде, а для торта или трубочек подойдет больший диаметр.

    Блинчики можно покрыть шоколадно-ореховой пастой, взбитыми сливками или белковым кремом.

    Сверху десерт можно украсить свежей малиной, клубникой, ежевикой, виноградом, дольками персика и мятой, посыпав все тонким слоем сахарной пудры.

    Кокосовые оладьи в бутылке

    Еще один вариант десерта готовится из теста на кокосовом молоке.

    • 400 граммов кокосового молока.
    • 100 граммов сахара.
    • 3 куриных яйца.
    • 250 грамм муки (можно взять рисовую).
    • 1 щепотка соли.
    • 1 стакан теплой воды.
    • 40 грамм кокосовой стружки.
    • Столовая ложка кокосового масла.
    Кокосовое молоко Кокосовое масло Кокосовая стружка
    1. Хорошо встряхните кокосовое молоко в банке, а затем перелейте его через воронку в бутылку.
    2. Добавьте воду и хорошо перемешайте.
    3. Теперь добавьте сахар, соль и муку. Хорошо взболтайте и добавьте яйца.
    4. Тесто будет довольно жидким. Для дополнительного вкуса добавьте кокосовую стружку.
    5. Разогрейте сковороду и смажьте ее кокосовым маслом. Вылейте тесто из бутылки на середину формы любым узором или узором и дайте ему равномерно растечься.
    6. Такие оладьи жарятся немного дольше, чем обычные. Переверните их, когда края подрумянятся.

    Кокосовые оладьи лучше всего подавать горячими — с мороженым, миндальными хлопьями, клюквой или черникой.Такие оладьи можно есть даже без начинки, так как они очень сладкие, с ярким кокосовым вкусом и ажурными хрустящими краями.

    Апельсиновые блины в бутылке

    Апельсиновые оладьи получаются очень пикантными и нежными.

    • 1,5 стакана молока.
    • 3 яйца.
    • 1 стакан муки.
    • 50 граммов сахара.
    • 1 большой апельсин
    • 1 щепотка соды.
    • 2 столовые ложки рафинированного масла.
    Кулинария:

    Пышные молочные оладьи без дрожжей рецепт

    Наступила большая Масленица! Открой рот — глотай блины! Вне зависимости от того, являетесь ли вы кулинаром или только собираетесь делать первые шаги в приготовлении блинов, мы хотим представить вам рецепт ажурных блинчиков из бутылки.Блины в бутылке – это не походный вариант популярного лакомства, а способ превратить монотонную выпечку блинов в настоящее искусство. Порадуйте себя и близких вкусными и изысканно оформленными угощениями. А процесс их приготовления может превратиться в настоящий цирковой аттракцион для всех желающих!

    Блины в бутылке

    Хочешь необычный рецепт блинов?! К масленице мы нашли очень остроумный и простой способ приготовить блины в бутылке. И мы попытались.Очень вкусно! Блинное тесто в бутылке замешивается быстро (несколько раз встряхнуть), посуду мыть не нужно (бутылку выбрасываем после использования). Мечта хозяйки! Или мужчины… Подозреваем, что этот способ, как печь блины, придумал мужчина. Мы уверены, что вся ваша семья будет наблюдать за процессом жарки блинов из бутылки, ведь это интересно и весело!

    Что нужно для блинов в бутылке?

    Конструкция для приготовления блинов в бутылке состоит из двух простых элементов.Первая бутылка на 1,5 литра, чистая и сухая. Лучше взять бутылку минеральной воды, она ничем не пахнет. Второй – воронка, которая вставляется в бутылку (через нее внутрь попадают ингредиенты для теста).

    Если у вас нет обычной пластиковой воронки, вы можете сделать воронку из пергаментной бумаги (бумаги для выпечки), отрезав кончик. Как только все компоненты попадают внутрь бутылки, она превращается в миксер, а точнее, в шейкер.

    Что сначала положить в бутылку?

    Обычно мы сначала смешиваем всю жидкость (яйца с сахаром и солью), молоко/кефир или воду и масло, а потом добавляем муку.В этом же рецепте сначала добавляем сухие ингредиенты блинов (чтобы воронка оставалась сухой и ничего не прилипало). Ведь, как правило, воронка у нас одна и нет времени ждать, пока она высохнет после мытья (ведь если положить туда яйца и все мокрое, а потом муку, все прилипнет к стенкам воронки, вы не будете счастливы). Муку следует насыпать ложкой, с одной стороны воронки, так она легче проходит. Если сухие ингредиенты вдруг застряли, протолкните их коктейльной соломинкой или деревянной шпажкой.

    Какое тесто подходит для блинов в бутылке?

    За основу можно взять любой удачный рецепт тонких блинчиков. Тонкое – потому что густое тесто для плотных, толстых блинов с трудом вытечет из бутылки и начнет оседать на ее стенках. Итак, для блинов в бутылке нам понадобится жидкое, но хорошо схватывающееся на сковороде тесто.

    В качестве вариантов теста для тонких блинов подходят следующие рецепты: тонкие блины на молоке, лимонные блины на молоке, блинное тесто без молока (для тех, кто не пьет молоко), тонкие блины на воде, блины на соке на воде, кефир водой или сывороткой.

    А мы пекли блины из бутылки на кефире (можно заменить молоком). Они получаются очень вкусными, самодостаточными (не нужно ничего посыпать или смазывать), а со сметаной — еще лучше! Это тесто для оладий на кефире легко вытекает из бутылки и хорошо растекается по сковороде. Блины из теста по этому рецепту получаются тонкими и нежными. Поэтому советуем делать их не очень большого диаметра, чтобы их было удобнее переворачивать.

    Рецепт блинного теста в кефирной бутылке

    Для приготовления 14-16 блинчиков потребуется:
    мука — 10 полных столовых ложек,
    сахар — 3 столовые ложки,
    соль — 0,5 чайной ложки,
    яйца — 2 штуки,
    кефир (или молоко) — 600 мл,
    растительное масло — 3 столовые ложки.

    Кулинария:
    Поместите все ингредиенты для теста в бутылку и перемешайте.
    Вставьте воронку в бутылку.
    Насыпьте через нее соль и сахар.
    Затем постепенно муку (по 1 ложке), засыпая с одной стороны воронки.
    Закройте флакон крышкой и хорошо встряхните.
    Добавьте через воронку яйца и кефир.
    Снова закройте флакон и встряхните.
    Затем залить растительным маслом.
    Закройте и хорошо встряхните бутылку, чтобы все хорошо перемешалось.

    Как сделать блины из бутылки

    Некоторые хозяйки делают тесто для блинов заранее, с вечера, и хранят его в холодильнике до утра. Конечно, это удобно с точки зрения экономии времени утром, но продукт получается не таким свежим и теряет часть своих полезных свойств, как любой стоящий полуфабрикат.Это оправдано только тогда, когда по технологии приготовления тесто должно скиснуть.

    Но у нас есть простой, традиционный рецепт. И блины жарим сразу.

    Хорошо разогрейте сковороду и налейте масло (а затем добавьте его по мере необходимости). Для смазывания жаровни можно использовать кусочек несоленого сала, наколотый на вилку, или кусочек очищенного картофеля, наколотый на вилку – обмакнуть его в масло и смазать им сковороду.
    Вылить блин на горячую сковороду (быстро вращая, чтобы тесто хорошо растеклось).Первый блинчик можно сделать небольшого диаметра, чтобы понять, хорошо ли разогрелась сковорода или нужно еще подождать.
    Жарить блины на среднем огне. Как только края подрумянятся и подсохнут, подденьте лопаткой и переверните на другую сторону. Если края блина почернеют, то вы опоздали и блин уже подгорел (надо было раньше перевернуть или немного убавить огонь).
    Эти блинчики лучше всего есть горячими! С вареньем и сметаной они будут еще вкуснее!

    Блины ажурные из бутылки

    Превратить обычные блюда в кулинарные творения очень просто! Обычные блинчики можно сделать ажурными! Для этого просто проделайте отверстие в пробке бутылки, в которой уже находится тесто для тонких блинчиков.А потом – «рисовать» тестом на раскаленной сковороде!

    А для того, чтобы вам было удобнее «рисовать» блинным тестом, предлагаем посмотреть это видео, в котором прекрасно показано, как печь ажурные блины из бутылки, а также блины любой формы:

    Домашняя смесь для блинов, которую можно хранить в кладовой {бесплатная версия для печати}

    Есть много причин приготовить домашнюю смесь для блинов. Независимо от того, поможет ли сухая смесь вам спланировать питание, пополнить запасы в кладовой или создать подарки из домашней еды, ее легко и весело делать.

    В последнее время я очень люблю готовить еду. Даже если эта сухая смесь для блинов сократит время приготовления завтрака всего на несколько минут, я за.

    Домашняя смесь для блинов для кладовой

    Если вы похожи на меня и легко перегружаетесь, запас сухой смеси для блинов в вашем шкафу может успокоить вашу взволнованную душу, как и мою. Может быть, часть взрослой жизни находит радость в сухих смесях, когда вы открываете свой шкаф?

    Это рецепт основной смеси для блинов. Блины получаются довольно сладкими, поэтому количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

    Конечно, не стесняйтесь добавлять в блины другие ингредиенты, такие как чипсы, орехи, протеиновый порошок или любые другие ингредиенты длительного хранения, которые вам нравятся.

    Если вы решите разделить смесь на 8 баночек, используйте бесплатную распечатку ниже, чтобы добавить инструкции к баночкам.

    Нажмите, чтобы получить инструкции по приготовлению смеси для блинов.

    Если вы готовите смесь для дома, используйте большую емкость. В противном случае в каждой из банок содержится 1,5 стакана смеси.Из каждой партии получится 5 блинчиков.

    Печатная форма не идеально помещается на банке, но приятно иметь приложенную инструкцию, когда вы кладете ее в кладовую. Вы можете прикрепить их красивой ниткой и сделать так, чтобы они выглядели мило.

    Что нужно для приготовления домашней смеси для блинов

    (Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже.)

    • Мука
    • Белый сахар
    • Молоко сухое обезжиренное
    • Разрыхлитель
    • Соль
    • 8 банок по 16 унций или один большой контейнер, если вы не собираетесь нырять в смесь (дополнительно)

    Как приготовить смесь для блинов

    Смешайте все ингредиенты в миске.

    Храните сухую смесь в герметичном контейнере в кладовой.

    Вы можете хранить все смеси для блинов вместе. Или разложите по контейнерам поменьше, чтобы хранить отдельно или подарить.

    Как испечь блины из домашней смеси

    Смешайте 1 1/2 стакана сухой смеси для блинов с 3/4 стакана воды и чайной ложкой ванили.

    Смешайте до однородности.

    Вылейте 1/4 стакана теста на горячую сковороду.

    Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны и подавайте к блинчикам с кленовым сиропом, маслом, сахарной пудрой или чем угодно.

    Из каждой банки получается 5 блинчиков.

    Я знаю, что в настоящее время трудно найти муку в магазинах. По крайней мере здесь, это так. Прошу прощения за свое время, если это так. Закрепите этот рецепт на будущее, если сразу не найдете муку.

    Другим вариантом является использование миндальной или кокосовой муки. Я довольно часто использую кокосовую муку на кето-диете, и это действительно хорошо.

    Посмотрите таблицу преобразования муки, подобную этой, если вы выберете альтернативу универсальной муке.

    Примечания к рецептам и часто задаваемые вопросы

    Почему мои блины не получаются пышными?

    Если блинчики не получились пышными, возможно, вы слишком сильно замешиваете тесто. Если вы перемешаете тесто для блинов, в нем будет слишком много глютена, из-за чего блины станут жевательными, а не воздушными.

    Можно ли использовать молоко вместо воды с этой смесью для блинов?

    Да! Используйте такое же количество молока, как и воды по рецепту. Это делает для более богатого блина.

    Можно ли тесто для блинов оставить на ночь?

    В этом тесте для блинов используется разрыхлитель, поэтому вы можете смешать его и использовать на следующее утро.Смеси для блинов с пищевой содой нужно готовить сразу, потому что закваска сразу начинает действовать.

    Можно ли сделать эти блины еще пышнее?

    Если вам нравятся очень пышные блины, вы можете сделать это, но для этого нужно немного потрудиться. Поместите яичные желтки во влажные ингредиенты. После того, как вы смешаете влажные и сухие ингредиенты, дайте им отдохнуть. Пока они отдыхают, взбейте белки в крепкие пики. Непосредственно перед приготовлением добавьте яичные белки в тесто, а затем приготовьте.Это дополнительная работа, но у вас будут супервоздушные блинчики!

    Сколько хранится смесь для блинов?

    Эту сухую смесь для блинов, хранящуюся в герметичном контейнере при комнатной температуре, лучше всего использовать в возрасте 3-6 месяцев.

    Время подготовки 10 минут

    Общее время 10 минут

    Ингредиенты

    • 8 стаканов муки
    • 2 стакана белого сахара
    • 2 стакана обезжиренного сухого молока
    • 1/2 стакана разрыхлителя
    • 2 чайные ложки соли

    Инструкции

    1. Смешайте все ингредиенты и храните в герметичном контейнере в кладовой.Храните все смеси вместе или разделите их на отдельные порции.
    Как приготовить блины из смеси: 
  • Смешайте 1 1/2 стакана смеси с 3/4 стакана воды и чайной ложкой ванили.
  • Смешайте до однородности и вылейте 1/4 стакана теста на горячую сковороду.
  • Готовить по 2-3 минуты с каждой стороны и подавать с кленовым сиропом.
  • Примечания

    Пищевая ценность указана за целую банку сухой смеси, а не за готовые блинчики.

    Из каждой банки смеси для блинов можно приготовить 5 блинов.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 717 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 3 мг Натрия: 2089 мг Углеводов: 158 г Волокна: 3 г Сахаров: 59 г Белков: 19 г

    Пищевая ценность является приблизительной.

    Ты приготовил этот рецепт?

    Хотел бы я посмотреть на твое развлечение. Отмечай меня на своих фото!

    Еще рецепты блинов

    Следите за новостями, чтобы добавить в свою кладовую больше сухих смесей.

    Обязательно подпишитесь на блог, чтобы получать рецепты в свой почтовый ящик. Вы также получите бесплатную электронную книгу с рецептами протеиновых блинчиков.

    Дайте мне знать, если вы попробуете эту домашнюю смесь для блинов!

    Как приготовить блины в коробках лучше

    Нет ничего постыдного в использовании коробки смеси для блинов.Мы все ищем короткие пути. А с коробкой тети Джемаймы вы можете позавтракать на столе за считанные минуты!

    Блины в коробках не обязательно должны быть безвкусными и скучными. Если вы когда-нибудь были разочарованы готовой смесью для блинов, не волнуйтесь! С помощью нескольких простых настроек вы можете сделать свои блины в коробках вкусными домашними.

    Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    За эти годы я научился нескольким простым приемам, позволяющим сделать блины в коробках очень воздушными и ароматными. Никто никогда не узнает, что вы использовали коробку 🙂

    Чтобы получить очень пышные блинчики со вкусом бабушки, следуйте этим советам и рекомендациям. Но пусть никто не узнает наш секрет!

    14 способов улучшить качество блинов в коробках

    Вот как сделать мягкие и пышные блины из коробки.

    1. Просеять блинную смесь

    Первое, что вы можете сделать, чтобы улучшить эту коробочную смесь, это просеять порошок.Просеивание сухой смеси сделает ее воздушной, в результате чего блины получатся более легкими и воздушными. Ням!

    Быстрый совет: Во многих рецептах рекомендуется держать сито на высоте не менее 18 дюймов над чашей, чтобы добиться максимального результата.

    2. Добавить растопленное масло

    Часто в смесях для блинов даже не требуется масло, но для меня это один из ключевых компонентов вкусных блинов. Добавьте в смесь немного растопленного сливочного масла, и вы получите более пышные блинчики с характерным маслянистым вкусом.

    Некоторые рецепты предлагают 1 столовую ложку сливочного масла на каждую чашку порошковой смеси.Это простое изменение может превратить ваши блины из плоских и скучных в совершенство уровня iHop.

    3. Используйте молоко или пахту

    Молоко или пахта повысят жирность блинов, сделав их более нежными. Если ваша смесь требует воды, замените ее цельным молоком или пахтой!

    Из него получаются пышные сливочные блинчики, которые тают во рту.

    4. Добавить яйца

    Возможно, ваша смесь для блинов уже говорит вам разбить несколько яиц, но даже если это не так, продолжайте и добавьте пару.Они улучшают текстуру и вкус ваших блинов, поэтому они больше похожи на блины, приготовленные с нуля.

    Секретный совет : взбивайте яичные белки перед тем, как добавлять их в тесто для блинов, чтобы оладьи получились очень воздушными.

    5. Добавьте разрыхлитель

    Если ваша смесь для блинов в коробке немного устарела, возможно, разрыхлитель потерял часть своей поднимающей способности, поэтому блины получатся очень плоскими и скучными.

    Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Добавьте немного разрыхлителя (или пищевой соды, если вы используете пахту). Затем расслабьтесь и наблюдайте, как ваши блины взбиваются и красиво поднимаются.

    6. Добавьте вкуса

    Если ваша смесь для блинов получается безвкусной, просто добавьте немного экстракта ванили или миндаля. Удивительно, что может сделать немного ванили.

    Для дополнительного вкуса я рекомендую корицу, все специи или тыквенные специи. Или добавьте немного цедры вашего любимого цитруса для освежающего эффекта.

    Еще одна забавная новинка — заменить молоко яблочным сидром для вкусных сезонных блинчиков.

    7. Не смешивайте слишком много

    Еще один совет: не переусердствуйте с перемешиванием теста. Перемешивание сдувает все пузырьки воздуха, вызванные разрыхлителем (например, разрыхлителем).

    Это также может увеличить образование глютена, что может сделать ваши блины слишком жевательными. И никто не хочет плоских жевательных блинов.

    Так что не волнуйтесь, если в вашем тесте все еще есть маленькие комочки, перемешайте, пока влажное и сухое не смешаются.

    Если вы впервые печете блины, попробуйте считать движения: взмахните ложкой или резиновой лопаткой в ​​тесте 8–10 раз, и этого будет достаточно, чтобы все смешалось без чрезмерного перемешивания и проблем.

    8. Следуйте рецепту

    У многих смесей Bisquick есть рецепт вкусных блинов на гарнир. Бетти Крокер предлагает использовать некоторые другие ингредиенты, такие как сахар, лимонный сок и упомянутую выше пищевую соду. Поэтому, прежде чем вы начнете беспокоиться о блинах и задаваться вопросом, что вам нужно, чтобы сделать ваш микс лучше, просто поставьте галочку!

    9.Добавь немного сыра

    Еще один лайфхак для очень влажных пышных блинов — добавить немного сыра рикотта. Это сделает их более пушистыми и, конечно же, кремовыми, и будет восхитительно, если вы добавите цитрусовые ароматизаторы или начинки.

    10. Сделайте их здоровее

    Особенно, если у вас есть дети, приготовление блинов для здоровья — отличный способ их улучшить. Добавьте банановое пюре, замените яйцо яблочным пюре (¼ стакана соуса на каждое яйцо), добавьте несколько ложек йогурта или измельчите орехи или льняное семя в качестве замены части мучной смеси, богатой омега-жирами.

    11. Используйте правую панораму

    Использование правильной сковороды или сковороды также может существенно повлиять на то, какие блины получатся. Для достижения наилучших результатов готовьте оладьи на чугунной сковороде с приправами или тяжелой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

    И не забудьте смазать сковороду. Не используйте сливочное масло, потому что оно легче подгорает. Используйте растительное или топленое масло, чтобы смазать сковороду.

    12. Постоянство — ключ к успеху

    Используйте ложку для мороженого или мерную ложку на ¼ чашки, чтобы налить блинчики примерно одинакового размера.Таким образом, в выпечке также будет больше консистенции.

    Также весело использовать формочки для печенья, чтобы превратить старые круглые блины в забавные формы. Поместите формочку для печенья на варочную поверхность, влейте тесто, а затем осторожно выньте формочку для печенья, когда придет время переворачивать оладьи.

    Завтрак становится еще веселее, когда ваши блинчики имеют форму сердечек, звездочек или Микки Мауса!

    13. Знайте, когда переворачивать

    Если вы новичок в приготовлении блинов, вы можете не знать, когда блин будет готов с одной стороны и его можно будет перевернуть.Вот хитрость!

    Когда края подсохнут, а пузырьки сверху начнут лопаться, можно переворачивать. Затем просто готовьте еще минуту или две и не поддавайтесь желанию раздавить блин лопаткой! Который сдувает весь воздух!

    Когда дело доходит до блинов, воздух — это хорошо, так как он делает блины легкими и воздушными.

    14. Топпинги делают все лучше

    Без начинки блинов не бывает. Вот несколько моих любимых начинок.Не стесняйтесь делиться своими в комментариях!

    • Я всегда люблю фрукты на блинах. Добавьте немного клубники, черники, киви или бананов сверху для освежающего эффекта.
    • Орехи придают блюду великолепную текстуру и хруст, делая каждый укус еще более разнообразным.
    • Шоколад подходит ко всему, но особенно к блинчикам. Добавьте шоколадную стружку, немного шоколадного сиропа, карамельный соус или немного нутеллы.
    • Посыпка может добавить цвета и сделать блины еще более веселыми и особенными для детей!
    • Сироп! Всегда сироп.Предпочитаете ли вы ягодный, кленовый или простой сахарно-сладкий сироп, все это отличные варианты, которые добавят вашим оладьям столь необходимую влагу.
    • Йогурт, бекон, арахисовое масло… Начинок действительно бесконечное множество. К блинчикам подойдет любой гарнир или намазка на завтрак! Проявите творческий подход и наслаждайтесь идеальными блинчиками!

    Легкая домашняя смесь для блинов на пахте — просто добавьте воды (без яиц!)

    Поделиться с друзьями?

    Знаете ли вы, что вы можете сделать свою собственную смесь для блинов на пахте? Эта смесь очень проста в приготовлении и не требует яиц.Вы просто добавляете воду и делаете вкусные блины. Я делаю эту смесь со времен пандемии, и мои дети ее ОБОЖАЮТ! Этот пост содержит партнерские ссылки.

    У моего ребенка аллергия на яйца, поэтому я должна быть особенно осторожной при покупке смеси для блинов. Я смог найти только одну марку в любом продуктовом магазине без яиц в ингредиентах.

    Часто было трудно найти, а иногда можно было найти только маленькую коробочку, которой можно было накормить мою семью из 6 человек за один присест.

    Итак, однажды я сбежал и решил сделать свой собственный и никогда не оглядывался назад.

    Что нужно для приготовления смеси для блинов на пахте в домашних условиях?

    Что мне нравится в этой смеси, так это то, что все, что вам нужно сделать, это добавить воды. Яиц вообще не надо, а получаются очень вкусные!

    Нам нравится вкус блинов на пахте, поэтому я использую сухую пахту. Но вы можете заменить и использовать обычное сухое молоко для этого рецепта.

    Вам также понадобятся мука, белый сахар, соль, пищевая сода и разрыхлитель.

    Как приготовить Легкую домашнюю смесь для блинов на пахте?

    Я обычно делаю двойную порцию за раз, потому что эта смесь быстро готовится из 6 человек в вашей семье. Мои дети любят блины, так что это легкий завтрак, обед или ужин!

    Смешайте все ингредиенты и взбейте венчиком. Вот и все!

    Затем я пересыпаю его в пакет с застежкой-молнией объемом в галлон и маркирую его, как смешивать: 1 чашка смеси + 3/4 чашки воды .

    Я совсем недавно получил широкогорлую банку размером 1/2 галлона для использования вместо пакета с застежкой-молнией, так как он так долго лежит на прилавке!

    Получить этикетку

    Как приготовить блины из смеси для блинов на пахте Easy Homemade?

    Чтобы приготовить партию блинов, вам понадобится:

    1 стакан смеси для блинов + 3/4 стакана воды

    Из этого количества получится примерно девять 4-дюймовых блинов.

    Я люблю использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить по 3 блина за раз.

    Используйте масляный спрей с антипригарным покрытием и поставьте сковороду на средний огонь. Пока оно разогревается, замесите тесто. Обычно это идеальное время, чтобы разогреть сковороду и приготовить ее.

    Мне нужно использовать масляный спрей только на самой первой партии блинов, а затем блины вообще не прилипают к остальной партии.

    Можно ли добавить в эти блинчики приправы?

    Абсолютно! Мы постоянно добавляем шоколадную стружку в тесто. Вот еще несколько идей, которые можно добавить в тесто:

    • Блинчики с шоколадной крошкой : 1 чашка шоколадной крошки
    • Блинчики с черникой : 1/2 чашки черники (1 чашка, если хотите больше!)
    • Блинчики с арахисовым маслом: 1/3 чашки арахисового масла
    • Клубничные оладьи: 1/2 стакана нарезанной кубиками клубники (хотите шоколад? Добавьте еще 1/2 стакана шоколадной стружки)
    • Тыквенные оладьи со специями: 1/3 стакана тыквенного пюре и 1/2 чайной ложки тыквенного пирога специи
    • Блинчики с ягодами: 1/2 стакана размороженных блинов с ягодами
    • Блинчики с яблоками и корицей: 1/3 стакана яблочного соуса и 1 ч. 1 столовая ложка кленового сиропа
    • Блины-бананарама: Добавьте нарезанные бананы поверх недожаренных блинов и переверните.Слой Nutella божественен с этим!

    Можно ли добавить молоко вместо воды в домашнюю смесь для блинов на пахте?

    Да, можно! А еще это очень вкусные пышные блины!

    Как хранить дополнительные блины?

    Я кладу их в пакет на молнии в холодильник и просто разогреваю несколько на тарелке в течение 20 секунд. Моим детям они очень вкусны!

    Вы даже можете заморозить блины в пакетах для заморозки с застежкой-молнией и разогреть в микроволновой печи.В зависимости от вашей микроволновки они могут разогреться на тарелке за 30-45 секунд.

    Рецепты к блинчикам

    Больше идей для завтрака

    Выход: 9 блинов

    Легкая смесь для блинов с пахтой

    Время приготовления: 3 минуты

    Общее время: 3 минуты

    Ингредиенты

    • 4 1/2 стакана муки
    • 3/4 стакана сухой пахты
    • 2 столовые ложки разрыхлителя
    • 1 столовая ложка пищевой соды
    • 1 1/4 чайной ложки соли

    Примечания

    Приготовление смеси для блинов

    Смешайте все ингредиенты и взбейте.

    Хранить в закрытой таре до месяца.

    Приготовление блинов


    Смешайте 1 стакан смеси для блинов с 1 стаканом воды.

    Разогрейте сковороду до средней температуры и распылите антипригарное масло только перед первой партией.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    9
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 268 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 7 мг Натрия: 1091 мг Углеводов: 53 г Волокна: 2 г Сахаров: 5 г Белков: 10 г

    Любая информация о питании на thetiptoefairy.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставляется в качестве любезности, и нет никакой гарантии, что информация будет полностью точной.

    Ты приготовил этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

    Присоединяйтесь к нам!

    Понравилась эта статья и хотите еще? Следите за новостями в Instagram, Facebook, Twitter, Pinterest, TikTok и YouTube!

    Присоединяйтесь к нам на Facebook в группе «Рецепты, поделки и многое другое» с феей на цыпочках или «Шитье и рукоделие с феей на цыпочках»!

    Посетите другие наши блоги!

    Поделиться с друзьями?

    Как приготовить блины с одним яйцом

    Херст

    Узнайте, как приготовить блины, по нашему простому рецепту блинов из одного яйца.

    Блинчики — универсальное блюдо — ешьте их на поздний завтрак, обед или десерт. Они работают с пикантной начинкой или сладкой. И они являются отличной базой для экспериментов.

    Этот надежный и простой рецепт блинов, состоящий всего из нескольких основных ингредиентов, гарантирует вкусную партию идеально приготовленных блинов. Наслаждайтесь щедрой сладкой или соленой начинкой на ваш выбор для идеального праздника блинов.

    По этому рецепту блинов получается 3-4 блина (идеально, если вы готовите их специально для себя).Но просто умножьте рецепт, если хотите больше.

    Хотите вдохновиться начинкой для блинов? Прокрутите рецепт, чтобы найти некоторые из наших любимых…

    Подробнее + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Делает: 3 — 4

    Время подготовки: 0 часы 10 минут

    Время приготовления: 0 часы 10 минут

    Общее время: 0 часы 20 минут

    Подсолнечное масло для жарки

    Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

    1. Добавьте муку в миску и добавьте щепотку соли. Сделайте углубление посередине. Добавить яйцо и немного молока.
    2. Постепенно всыпать муку и перемешать, добавляя молоко. Взбить до исчезновения комочков. Перелить тесто в мерный стакан. Отложите в сторону.
    3. Нагрейте масло в маленькой плоской сковороде, вращая вокруг, чтобы покрыть. Когда нагреется, слейте, чтобы остался только слой.Добавьте половник жидкого теста в кастрюлю и наклоните, чтобы оно покрывало.
    4. Готовьте в течение 1 минуты, затем ослабьте края ножом с круглым лезвием. Когда нижняя сторона станет золотистой (поднимите, чтобы увидеть), ослабьте шпателем и переверните или переверните. Готовьте еще 1 минуту до бледно-золотистого оттенка.
    5. Сложите стопкой на перевернутой тарелке, положив между ними пергаментную бумагу. Продолжайте использовать все тесто, добавляя масло по мере необходимости. Подавайте с сахаром и лимоном или со сладкой или соленой начинкой на ваш выбор.

    При приготовлении блинов оставьте тесто на 30 минут для достижения наилучших результатов.А если вы хотите подать блины все вместе, поставьте духовку на минимум и выложите блины стопкой на жаропрочную тарелку.

    Теперь у вас есть рецепт блинов, вы можете использовать столько всего в качестве начинки для блинов, независимо от того, хотите ли вы сладкого или соленого. Вот некоторые из наших любимых…

    Пикантные начинки для блинов

      Рецепты сладких блинов

      • Лимон и сахар
      • Карамелизированные груши
      • Банан (или любой другой фрукт) и нутелла
      • и мороженое
      • Яблоки с соленой карамелью
      • Креп-сюзетт
          Карла Грискти Цифровой писатель Как цифровой писатель для Prima Online и самопровозглашенный гурман, вы найдете у меня много потрясающих кулинарных шедевров.

          Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

          Реклама — продолжить чтение ниже

          Оладьи для кемпинга, которые легко приготовить заранее – вариант серый

          Прохладное утро в лагере сделает лучше теплый и сытный завтрак. Горячий кофе, бекон и блины — хорошее начало насыщенного событиями дня.

          Если вы хотите найти хороший рецепт походных блинов, многие люди начинают с покупной смеси. В них много добавок, которые мы не можем произнести, или для них требуются венчики и миски, что делает очистку рутиной. У них также может не быть вкуса, поэтому вам придется пропитать их сиропом, что делает липкую очистку и больше вещей для упаковки. Но мы нашли рецепт с нуля, который стал нашим любимым способом приготовления походных блинов.

          Почему этот рецепт стал любимым среди Option Grey Staff? Используя бутылку для воды с широким горлышком (например, стандартную Nalgene или аналогичную бутылку), вы сводите к минимуму очистку.Рецепт также имеет лучший вкус, когда тесто едва перемешано (с большим количеством комочков), так как это придает блинам легкую и пышную текстуру. Минимум усилий, но максимум вкуса, так что вам даже не нужно брать с собой сироп.

          Попробуйте в следующий раз, когда будете в лагере (или даже дома), и мы обещаем, что он станет вашим хранителем.

          1. Приготовьте необходимые ингредиенты в домашних условиях

          Немного подготовившись дома, вы соберете три части для блинов.

          Молочная смесь (влажная)

          В широкой горловине Nalgene или аналогичной бутылке для воды смешайте:

          • 1 1/2 стакана молока
          • 1/2 чайной ложки ванилина
          • 1/2 стакана масла
          • 1/4–1/2 воды, в зависимости от желаемой густоты

          Мучная смесь (сухая )

          В пакете Ziploc объемом в литр, смесь:

          • 2 стакана муки общего назначения
          • 4 ч.л. разрыхлителя
          • 1/2 ч.л. пищевой соды
          • 3 ст.л. сахара
          • 1 ч.л. соли
          9006 Два яйца

          Возьмите два яйца, которые вы добавите в молочную смесь перед приготовлением.

          2. Добавьте яйца во влажную молочную смесь

          . Просто разбейте оба яйца прямо в Nalgene.

          Совет: если вы готовите ингредиенты дома и будете готовить блины в течение 4 дней (или 96 часов), вы можете добавить яйца во влажную смесь заранее, чтобы сделать это еще быстрее.

          Хорошо встряхните. Обратите внимание, что вам нужно убедиться, что желтки разбиваются и хорошо перемешиваются с молочной смесью, поэтому используйте походную вилку в качестве импровизированного венчика.

          3.Комбинируйте сухую и влажную смеси

          Откройте сухую мучную смесь и добавьте ее прямо во влажную молочную смесь.

          4. Вылить тесто для блинов

          На предварительно нагретую сковороду с антипригарным покрытием вылейте тесто прямо из бутылки с водой на сковороду. Температура варьируется в зависимости от источника тепла, но, как правило, лучше всего начинать со средней или чуть ниже средней температуры.

          5. Перевернуть блин

          В верхней части блина начнут образовываться пузырьки, и вы заметите, как блеск изменится с блестящего на более матовый.Это указание искать, чтобы знать, когда перевернуть его.

          Совет: заметили, какое комковатое тесто? По всему блину будут видны комочки сухой смеси. Это хорошо, и это то, что вы хотите видеть. Из перемешанного теста получаются плоские блины. Мы обещаем, что вы не сможете попробовать эти комочки после приготовления!

          6. Ешь и наслаждайся

          В зависимости от того, насколько вы голодны и что еще вы едите, планируйте 2-3 блина на человека.

          7. Очистка

          Добавьте воду в бутылку с водой во время завтрака, чтобы начать расщеплять остатки.Хорошо встряхните и слейте воду. Повторяйте до тех пор, пока бутылка с водой не станет «достаточно чистой» по лагерным стандартам.

          Оладьи для кемпинга, которые легко приготовить заранее

          На 16 блинов диаметром 4 дюйма

          Ингредиенты

          • 1 1/2 стакана молока
          • 1/2 чайной ложки ванили
          • 1/2 стакана масла
          • 1/4–1/2 воды, в зависимости от желаемой густоты
          • 2 стакана универсального мука
          • 4 ч.л. разрыхлителя
          • 1/2 ч.л. соды
          • 3 ст.л. сахара
          • 1 ч.л. соли
          • 2 яйца

          Приготовить заранее

          1. Смешайте молоко, масло, ваниль и воду в бутылке с широким горлышком.(На этом этапе можно добавить яйца, если блины будут готовиться в течение следующих 4 дней или 96 часов.) Плотно закрепите и поставьте в холодильник.
          2. Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, сахар и соль в пакете объемом в литр. Плотно закрепите и храните в прохладном, сухом месте.

          Утро

          1. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне или немного ниже среднего, в зависимости от источника тепла.
          2. Добавьте яйца во влажную молочную смесь и перемешайте.При необходимости используйте походную вилку в качестве импровизированного венчика, чтобы желтки были разбиты и тщательно перемешаны.
          3. Добавьте сухую смесь муки к влажной молочной смеси и перемешайте. В тесте все равно останется много сухих комочков, и это хорошо.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.