Мастика фото: Мастика для торта - домашний рецепт от Бабушки Эммы с фото и видео

Как сделать съедобные топперы из мастики и сахарной картинки. Вафельные топперы. Пошаговая инструкция с фото

Этот мастер-класс подходит для тех, кому нужно оформить торт, а лепить фигурки или расписывать пряники некогда. Да и если Вы не умеете ни того ни другого — не оставаться же без красивого десерта?

На выручку как всегда приходит съедобная печать. Как напечатать картинки в Челябинске рассказано здесь. 

Картинку можно напечатать на вафельной или сахарной бумаге. Про различия  можно прочитать здесь. Далее рассмотрим это подробней на практике. 

Самый простой способ сделать топпер — напечатать нужное изображение на плотной вафельной бумаге. Она хорошо держит форму, не требуется дополнительный каркас из мастики. Из минусов — печать заметно бледнее (в сравнении с сахарной).

Как сделать съедобный топпер из вафельной бумаги

Вырезаем обычными ножницами. Бумага хрупкая, делать это нужно осторожно.

Остается только приклеить палочки/ шпажки/ зубочистки. Проще всего это сделать на растопленный шоколад.

Палочку вставлять не обязательно. Вы можете просто вставить картинку в крем. Крем подойдет не каждый! Подробно варианты покрытия рассмотрены здесь. Вафельная картинка хорошо держит форму, она будет ровно стоять. Идеальный вариант для капкейков с принцессами.

Вафельную картинку можно положить сверху на крем, как медальон.

Если вставляете топперы или накладываете медальоны на мягкий крем, необходимо изолировать их шоколадом или растопленным какао маслом. Гелем покрывать не нужно!

Как сделать съедобный топпер из сахарной бумаги

Если хотите, чтобы картинки на топпере  были яркими — печатайте на сахарной бумаге. 

Вырезать ножницами из сахарной бумаги проще, она мягкая и эластичная, не ломается. Можно вырезать по контуру, можно оставив белый край.

Сахарная бумага форму держать не будет. Ей нужна подложка из мастики. Лучше брать быстросохнущую, можно цветочную. На топперы уходит мало, достаточно упаковки 100-150 гр.

Раскатываем мастику тонким слоем, если палочку будете клеить на шоколад, как в примере выше. И 0,5 — 1 см., если будете вставлять палочку внутрь. Удобно использовать силиконовый коврик и пластиковую скалку. Если их нет — подсыпайте при раскатке картофельный крахмал, чтобы сахарная паста не липла.

Картинку к мастике приклеиваем на нейтральный гель. Намазываем его обычной кисточкой для рисования.

Вырезаем картинку по мастике с помощью ножа или специального стека.

Далее приклеиваем палочки на шоколад как в примере выше.

Или вставляем палочку в мастику. Чтобы она не сползала, край можно смазать шоколадом или нейтральным гелем. Такой способ смотрится немного аккуратней. Пример изготовления топперов с палочкой внутри можно посмотреть здесь. Фото для примера с этого же сайта.

Топпер из мастики с сахарной картинкой необходимо высушить, чтобы он держал форму. Скорость высыхания будет зависеть от толщины слоя сахарной пасты и ее марки. Цветочная или с добавлением СМС/ КМЦ засохнет быстрей. Некоторые виды, как правило, предназначенные для обтяжки, будут сохнуть долго, до суток.

Молочная мастика рецепт с фото на Webspoon.ru

Домашняя молочная мастика

Если вы хотите приготовить не только эффектный, но и вкусный торт, то украсьте его молочной, а не сахарной мастикой. В отличие от сахарной молочная вкуснее, и её охотно съедают.

Готовится просто, работать с ней приятно. Если не использовали её сразу, то заверните в плёнку и положите в холодильник, закончите на следующий день.

Фигурки на торт готовьте заранее, они должны просохнуть и окрепнуть. Если хотите придать изделиям блеск, то по окончании работы пройдитесь по ним кисточкой с коньяком или другим крепким алкоголем.

Как приготовить «Молочная мастика» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для самой мастики потребуется сахарная пудра, сухое молоко, сгущённое молоко, лимонный сок и красители. Сироп нужен будет для склеивания деталей. Приготовьте его раньше, просто разогрейте сахар до растворения, перелейте в маленькую ёмкость и приготовьте кисточку для работы. Картофельный крахмал для присыпания поверхностей, чтобы мастика не липла.

Шаг 2 Ссылка

Просеять в миску сухое молоко с сахарной пудрой.

Шаг 3 Ссылка

Добавить сгущённое молоко и лимонный сок и замесить пластичное тесто. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 40 минут.

Шаг 4 Ссылка

Готовую мастику разделить на нужные вам по размеру кусочки, добавить краситель и перемешать, дать ещё полежать для однородности цвета. Для изготовления фигурок потребуется силиконовый коврик и даже не один, и так же картофельный крахмал, чтобы мастика не липла к поверхностям и рукам.

Шаг 5 Ссылка

Для приготовления цветочков раскатать мастику и вырезать плунжерами цветы нужной формы. Серединку смазать сиропом и прижать бусинку кондитерскую. Готовые цветы выложить сохнуть на 1 день.

Шаг 6 Ссылка

Можно приготовить розочки и самим. Раскатать мастику вырезать 5 кружочков и сделать одну «морковку». Края кружочков утончить либо пальцами, как лепите пельмени, либо специальной стекой.

Шаг 7 Ссылка

Оборачивать кружочки вокруг «морковки» накладывая лепестки один на один.

Шаг 8 Ссылка

Отрезать снизу у цветка лишнюю мастику и выложить сушить.

Шаг 9 Ссылка

Из мастики зелёного цвета режем листики, если нет плунжера, вырезать ножом, и нанести разводы, слегка надавливая.

Шаг 10 Ссылка

Для изготовления зайчика потребуется мастика белая и розовая. Раскатаем колбаску, разрежем её на 4 части и сделаем 4 «морковки». Из двух сделаем ножки, сформируем ступни и наклеим на них розовый овал или цветочек из розовой мастики. Для ручек концы у двух «морковок» немного сплющим и надрежем ножницами. Получатся «пальцы». Скатаем шарик — голова. Два маленьких шарика скатаем и расплющим — усы. В место глаз вставим кондитерские бусинки, на сироп. Ушки — раскатаем две полоски, на них наложим розовые полоски. Розовые должны быть уже и прикатаем скалкой. Прикрепим кусок зубочистки, и оставим подсохнуть.

Шаг 11 Ссылка

Прикрепим конечности к тельцу предварительно смазав места касания сиропом и прижмем руками.В виде ленты раскатаем шарфик, любого контрастного цвета. Закрепим шарфик с помощью сиропа.

Шаг 12 Ссылка

Закрепим ушки на голове, зайчик готов. Бабочку просто вырезать формочкой и с помощью сиропа закрепить бусинки, оставить сохнуть.

Шаг 13 Ссылка

Клоуна сделаем почти так же как зайчика.

Из «морковок» ручки и ножки. Сделаем ботинки другого цвета, манжеты из расплющенных шариков, и кисти рук с помощью ножниц. Склеим всё сиропом.

Шаг 14 Ссылка

Тельце сделаем из мастики другого цвета, прикрепим из маленьких шариков пуговки. Закрепим конечности. Манишку сделаем из кружочка, край сделать рифленым просто прижимая нож.

Шаг 15 Ссылка

Голова — шарик, волосы — кондитерская посыпка, нанесенная на сироп. Глазки и улыбка — декор. Колпачок и помпон лепим сами. Скрепляем голову с туловищем зубочисткой и оставляем сохнуть.

Шаг 16 Ссылка

Слоник. Катаем колбаску. Делаем разрезы для ножек. Большой шарик — голова, маленькие — ушки, и немного мастики на хвост.

Шаг 17 Ссылка

Теперь слоника поставим.

Шаг 18 Ссылка

Сделаем голову и ушки, раскатаем хвостик.

Шаг 19 Ссылка

Соединим все части. Слоник готов. По такому же принципу можно лепить и другие фигурки и украшать ими торты.

Шаг 20 Ссылка

Все фигурки готовы можно печь торт!

выбираем для гидроизоляции холодные отверждаемые, клеящие и акриловые для пола и швов

Полимерные мастики – это многокомпонентные высоковязкие составы на основе различных эластомеров, латексов и других полимеров, таких как эпоксидные, полиуретановые, полиакриловые, кремнийорганические. Основная область применения – это гидроизоляционные строительные и ремонтные работы.

Виды

Существует два основных вида мастики:

• битумная;
• полиуретановая.

Полиуретановая мастика по сравнению с битумной является более многофункциональным и усовершенствованным материалом, смесь произведена на акриловых составляющих. В отличие от битумной она не боится нагревания и высоких температурных режимов, не теряет изначальную форму и структуру. В её состав не входят токсичные продукты переработки.

Данный материал может выступать самостоятельным утеплителем, потому что он имеет способность сохранения и аккумуляции тепла благодаря своей структуре.

Битумная мастика предназначена для холодного отверждения. Её состав содержит продукты нефтепереработки и представляет собой черную однородную смесь, довольно густую и с высоким уровнем плотностных качеств.

Её в основном применяют для герметизации подвальных помещений, цокольных помещений и фундаментов. Ее также применяют в помещениях с повышенным уровнем влажности, например, такие как ванные комнаты и санузлы, подвалы и чердаки, бассейны и многих других.

Лучше не подвергать попаданию прямых солнечных лучей, так как при нагревании переходит в жидкое состояние и нуждается в дополнительной защите. Обычно на её поверхность насыпают слой земли или производят отделку каменной кладкой, а иногда просто используют дополнительный утеплитель.

Особенности

Отличительными характеристиками полимерных мастик являются:

• отличная клеящаяся способность;
• великолепная химическая стойкость даже при продолжительном контакте с кислотами и щелочами;
• водоустойчивость;
• высокая прочность;
• отличная деформативность – есть составы, которые имеют относительную растяжимость даже при растяжении до 1000% и выше; долговечность;
• износостойкость может достигать 10 лет и даже более, в том числе и к ультрафиолетовому излучению.

Все эти особенности относят этот материал к числу одних из самых уникальных, а полимерную гидроизоляцию на их основе – к числу наиболее современных и прогрессивных материалов, применяемых в защите всевозможных строений при высокой динамической нагрузке, не страшны и агрессивные среды.

Области применения полиуретановых мастик:

• гидроизоляция конструкций и сооружений со значительными подвижками относительно друг друга, например, такие как подземные сооружения, где не используется фундаментная плита;
• ремонт мягких кровель, в том числе и с помощью нанесения на старые слои;
• облицовка бетонных и металлических емкостей и резервуаров, туннелей, колодцев и всевозможных труб;
• в качестве антикоррозийного покрытия стальных емкостей, мостов, опор и других подобных конструкций и сооружений;
• строительство бассейнов и резервуаров для воды, в том числе и пожарных, а также резервуаров для хранения нефтепродуктов и других агрессивных веществ;
• строительство бань и саун, а также душевых и спортивных залов;
• при строительстве кровель паркингов, торгово-развлекательных центров и других подобных сооружений, а также подземных этажей жилых зданий, подземных переходов и тоннелей.

Достоинства

Достоинств у полимерных мастик целая масса. Назовём самые основные:

• не отслаиваются от подложки и полностью заполняют все возможные ниши, обеспечивая тем самым отсутствие пустот;
• после нанесения на поверхность мастика проникает в трещины и пустоты гидроизолируемой площади, после чего затвердевает, образуя тем самым материал, напоминающий резину и обладающий жесткостью и сильными адгезионными свойствами;
• высокая ремонтопригодность – в случае частичного повреждения с её помощью довольно просто осуществить ремонт поврежденной поверхности;
• большой температурный диапазон от -50 до 1200° С;
• обладают высокой эластичностью;
• хорошая устойчивость к ультрафиолетовым лучам;
• очень хорошая атмосферная стойкость;
• эксплуатационный срок достигает в среднем 15 лет и даже более в зависимости от внешних условий;
• в большинстве случаев не требует дополнительной отделки;
• является отличным связующим веществом само по себе.

Технология

При использовании этого материала не требуется практически никаких специальных приспособлений, инструментов или оборудования. Почти все работы с применением данного материала выполняются при помощи обычного валика и кистей.

Если площадь для работы слишком большая, то в таких случаях используется аппарат безвоздушного распыления.

Технология нанесения полиуретановой мастики

Всю технологию можно свести к трём этапам, так как она очень проста.

• Сначала подготовительный этап. Всю поверхность нужно очистить от всевозможного мусора и различных загрязнений, например, следов краски или масел. При необходимости дополнительно производятся работы по обеспыливанию и высушиванию поверхности. Если на поверхности есть значительные трещины, то их лучше заделать специальным эластичным герметиком, но необязательно в зависимости от конкретного случая.
• Теперь рассмотрим основной этап – нанесение мастики. Оно осуществляется в два или более слоёв равномерно по всей поверхности. Каждый последующий слой мастики наносится после полной полимеризации предыдущего, что составляет примерно от 6 до 20 часов, в каждом случае определяется индивидуально. Это зависит от таких факторов, как температура и влажность воздуха.
• Завершающий этап. После того как вся поверхность обработана, она будет готова к эксплуатации через 24 часа.

До истечения этого времени рекомендуется не производить на обработанную поверхность никаких внешних воздействий.

Технология нанесения битумной мастики

Битумный состав наносят валиком или кистью. Если консистенция смеси довольно жидкая, то может использоваться распылитель. Праймер наносят в 1 слой, а если поверхности сильно впитывающие, то его наносят в 2 слоя.

Полимерно-битумная мастика применяется для изоляции, и с помощью этих составов можно создать долговечную и очень надёжную защиту домов и строений от проникновения влаги. Битумная мастика как материал для гидроизоляции является одним из самых экономичных и надежных способов герметизации различных поверхностей.

Этот материал наиболее распространён в сфере строительства и ремонта по причине того, что для использования этого строительного материала не требуется никаких специальных навыков, умений и многолетнего опыта. Эта задача посильна практически каждому, кто занимается строительством или ремонтом.

На сегодняшний день битумно-полимерная гидроизоляция занимает лидирующие позиции в секторе строительства и ремонта кровельных покрытий и других конструкций, где необходима высокая герметичность и долговечность.

Главные отличительные характеристики битумной мастики

По своим свойствам битум — это твердое органическое смолоподобное и тяжелорастворимое вещество. Его плотность составляет 0,95-1,50 г/см³. Это смесь углеводородов и их производных. Производные нефти относят к природным битумам, а вот синтетическими составами считаются компоненты, полученные на основе остаточных продуктов переработки сланцев, каменного угля и нефти.

Битумная отверждаемая огнезащитная мастика для гидроизоляции – это высокоэластичный строительный материал. Он обладает довольно тягучими и восстановительными характеристиками, поэтому он создаёт гидроизоляционную непрерывную мембрану по всей поверхности. На рынке существует большой выбор битумных мастик.

Производятся эти составы в основном из нефтебитумного сырья и могут иметь различные свойства и состав, следовательно, и назначение.

При помощи битумной мастики можно эффективно решать целый ряд задач, например, гидроизоляция, антикоррозионная обработка, грунтование, склеивание рулонных материалов, выполнение различных ремонтно-строительных кровельных работ.

Битумные мастики классифицируются в зависимости от состава:

• Битумные. Их основными особенностями являются низкая цена и относительно непродолжительный срок эксплуатации.
• Резинобитумные. Отлично подходят для нанесения гидроизоляционного слоя или для фиксации рулонных и других материалов. Их эластичность наиболее высокая, поэтому они являются очень долговечным материалом и очень устойчивы к внешним воздействиям. Самая популярная область применения этих составов – гидроизоляция и ремонт кровельных покрытий. Их можно наносить непосредственно на старый слой кровельного пирога.

• Битумные составы с минеральными наполнителями. С их помощью можно создать очень прочное покрытие, поэтому они в основном используются в проведении кровельных работ. Составы с минеральными наполнителями менее эластичны, чем с битум-каучуковыми, поэтому, например, в гидроизоляции пола их лучше не применять.
• Битумно-полимерные. В их состав могут входить разные модифицирующие добавки, пластификаторы, антипирены, искусственный каучук, парообразователи и другие. Эти составы являются самыми качественными и долговечными, их цена наиболее высока. Эти мастики широко используют в ремонте кровли и её устройстве, а также для изоляции строительных конструкций, фундаментов, трубопроводов, ответственных узлов, всевозможных стыков, деформационных швов и примыканий.
• Нефтебитумные или битумно-эмульсионные. Представляют собой жидкие составы. Чаще всего их используют в качестве праймеров.

Области применения битумных мастик

По способу применения делятся на составы двух типов:

1. Составы холодного применения. К этому типу относятся готовые смеси. Перед использованием их просто необходимо очень хорошо размешать, и сразу же можно использовать.
2. Составы горячего применения. Перед нанесением эти составы необходимо нагревать до 160-180°С.

Главные особенности применения битумно-полимерных мастик:

• не нужно наклеивать на заранее разогретый слой битума, нанесение производится методом наплавления, что позволяет очень сильно повысить качество гидроизоляции;
• битумно-полимерные мастики можно использовать в любое время года;
• при работе с этими материалами нет необходимости делать специальные ограждения для предотвращения сдвигов гидроизоляционного слоя;
• обладают высокой устойчивостью к пенообразованию, довольно прочны и легки, довольно стойкость к коррозии, износостойки и обладают высокой водоупорностью.

О том, как выполнить срочный ремонт кровли жидкой мастикой, смотрите в видео немного ниже.

Битумная мастика — 115 фото материала и советы по практическому применению

Безусловно, многие из нас слышали о таком строительном компоненте, как битумная эмульсия, однако не каждый имеет четкое представление о том, что же это такое и как пользоваться правильно пользоваться?

Поэтому, речь в данной статье пойдет о битумной мастике и ее применении, а также о ее свойствах.

Сама по себе мастика считается довольно сложным химическим компонентом, в составе которого имеются вещества органического происхождения, а так же различные виды добавок полимеров и минералов.

В некоторых видах мастики могут так же содержаться добавки гербицидов и антисептиков, что способствует улучшенным свойствам мастики.

При этом она может легко наноситься практически на любую поверхность, главное, чтобы эта поверхность была ровной и без различных изъянов, после чего она затвердевает и переходит в состояние вещества, похожего на резину.

Достоинства, характерные для битумных мастик

Особый спрос и популярность битумно-полимерная мастика получила из-за того, что она способна скрывать на поверхностях межстыковые швы, например, между бетонными плитами, а также может скрыть мелкие просчеты. После того, как ее нанесли на поверхность она преобразовывается в твердое и тягучее состояние, в результате чего получается непромокаемая пленка.

Следует отметить, что мастика имеет несколько, но очень наиболее важных достоинств:

• высокая устойчивость к различной среде
• абсолютно не поддается коррозии
• имеет не значительный вес
• эластичность и прочность

Безусловно, положительные характеристики битумной мастики впечатляют. Однако, все же имеются и недостатки. Так, например, если на поверхности, где будет нанесена мастика, будет иметься угол более 12 это может привести к стеку мастики под углом наклона.

Поэтому, чтобы этого не произошло в мастику можно добавить специальный загуститель, чтобы после нанесения на поверхность она в максимально быстрое время затвердела.

Свойства мастик и требования, предъявляемые к ним

Как правило, кровельные мастики загустеют примерно в течение одного часа, все зависит от погодных условий. После того, как битумно-полимерная мастика затвердела, на поверхности образуется гладкая пленка, которая имеет высокую устойчивость к изменениям погодных условий.

Благодаря наличию в своем составе химических добавок биостойкости, мастика очень плотно соприкасается с поверхностью, а также обладает водоотталкивающими свойствами.

Немаловажное значение имеет то, что все мастики имеют различные химические свойства и характеристики, а это значит, что использовать их нужно строго для конкретных целей. Поэтому, прежде чем ее использовать изучить ее характеристики и только затем применять ее в работе. Так, например, важно понимать использование холодной битумной мастики и горячей, и их основное назначение.

Как подобрать нужную кровельную мастику

Процесс выбора мастики довольно сложный, он зависит от многих факторов. Это в первую очередь зависит от типа выполняемой работы, от ее технологической особенности. Если вам никогда не приходилось работать с мастикой, то в таком случае можно использовать однокомпонентный состав, который имеет весьма хорошее соприкосновение с поверхностью.

А вот мастики двухкомпонентного типа, как правило, используют квалифицированные специалисты в процессе ремонта незначительного строения, при этом по необходимости сэкономить деньги. В этом случае рекомендуется приобрести обыкновенный состав на основе битума.

А вот если, вы предполагаете что по окончании работ на крыше все таки придется еще делать другие работы и ходить по ней, то в этом случае рекомендуется использовать битумные мастики с прочным полимерным составом.

При работах по гидроизоляции незначительных частей здания или конструкций, рекомендуется использовать латексно-битумной мастикой, которая по своим свойствам имеет хорошую эластичность и текучесть.

Такую мастику хорошо использовать там, где имеются различные дефекты или трещины, швы. А вот при гидроизоляции вертикальных поверхностей необходимо использовать мастику с битумно-резиновым составом.

Выбрать мастику не так просто и легко, как может показаться на первый взгляд. Основная сложность заключается в том, что сперва необходимо тщательно, и подробно изучить все характеристики мастики и ее применения. Все они конечно выполняют одну общую задачу, но область применения у всех разная.

Ели у вас имеются какие-либо сложности вы можете посмотреть красочные фото битумной мастики и места ее применения. Поэтому мастика имеет большое значение в строительстве.

Фото битумной мастики

Также рекомендуем посетить:

Post Views: Статистика просмотров 183

7 лучших рецептов, идеи, фото

Ни один магазинный тортик не способен заменить того тепла и заботы, которые вкладываются в домашнюю выпечку. Но при всей душевности домашних сладостей, они редко так же радуют глаз, как произведения профессиональных кондитеров. Исправить это положение вещей поможет приготовление мастики для торта в домашних условиях. Мы расскажем о том, что это, как ее использовать, и предложим тебе несколько рецептов и кулинарных лайфхаков.

Мастика — это сладкая податливая масса, напоминающая по консистенции пластилин. С ее помощью можно изготавливать объемные или плоские украшения для тортиков, а также полностью покрывать один или несколько ярусов торта, получая эффект гладкой, сатиновой поверхности. Основу мастики составляет сахарная пудра, именно поэтому ее выбору стоит уделить огромное внимание: чем тоньше помол, тем более гладкой и эластичной получится масса.

В первую очередь, необходимо определиться, для чего ты планируешь ее использовать, ведь разные составы обладают разной эластичностью: например, медовая отлично подходит для обтяжки тортов, но фигурки из нее хуже держат форму, особенно в жарких помещениях. А сахарная превосходна для создания украшений, но при несоблюдении пропорций или слишком тонком слое может крошиться и трескаться. Цели поставлены? Тогда, вперед, за дело! Если ты хочешь сделать свою мастику цветной, то на этапе замешивания теста можно добавить гелевые пищевые красители.

Что такое мастика

Мастика – это сладкая, густая, тягучая паста, применяемая в качестве украшения кондитерских изделий, эта паста похожа на пластилин. Её применяют для оформления выпечки, создания узоров, разных фигурок, надписей, также часто её используют для обтяжки тортов. Уникальность этой массы состоит в то, что ее можно есть, потому что используются натуральные красители и продукты питания. Особого мастерства для работы с этим продуктом не требуется. Необходимо лишь овладеть навыком работы с ним и иметь большое желание приготовить что-нибудь красивое и вкусненькое.

Основной ингредиент мастики – сахарный песок или пудра. Желательно пудру просеять через ситечко. Если используете сахар, то промолоть его в кофемолке. Иначе при попадании крупных частиц сахара, мастика при раскатывании будет рваться. Затем готовый продукт нужно упаковать в пищевую пленку и поставить в холодильник на 20 минут. В холоде станет более эластичной. Эту массу можно держать в холодильнике около двух недель в морозильной камере – до нескольких месяцев.

Для первого приготовления рецепта заранее подготовьте следующие предметы: пищевую пленку, скалку, круглый нож, деревянную доску, формочки для лепки фигурок, разноцветную ленту. Кондитеры или опытные кулинары используют специальные инструменты. Например, простую деревянную скалку меняют на пластиковую. А силиконовый коврик – это важный и необходимый предмет в изготовлении мастики. Лучше приобретать силиконовые коврики разных размеров. Для раскатывания обтяжки ковра используется коврик с большими разметками, а для раскатывания фигурок — коврик с маленькими разметками.

Украшения следует готовить заранее, чтобы они успели высохнуть и не были влажными. Готовые поделки хранят в закрытой посуде в течение трех месяцев. Наносить мастику на торт нужно после того, как тщательно смажете его основу масляным кремом и охладите. Тогда она не раствориться и ровно покроет поверхность торта.

Сахарная

Сахар — это просто. Но мастика из сахара имеет свои секреты.
Считается, что такой вариант приготовления весьма прост, но многие хозяйки с этим поспорят. Внушительный список необходимых ингредиентов это подтверждает:

• сметана или молоко – 0,5 чашки;
• желатин – 3 ст .л.;
• карамельная патока – 1 чашка;
• масло – 3 ст. л.;
• глицерин-3 ст.л.;
• ваниль – 2 ст.л.;
• сахар – 1.5. кг.

Приготовление:

1. Смешайте желатин со сметаной. После того, как желатин загустеет, отправляйте смесь в СВЧ и нагревайте, пока он полностью не растает;
2. Далее нужно положить вместе карамель, глицерин, масло, ваниль, соль и влить эту смесь в желатин;
3. Получившуюся массу нагревайте в микроволновке в течение двух минут;
4. Возьмите около 1 кг. сахара и добавьте в него остывшую смесь. Постепенно всыпьте в массу весь сахар и перемешайте миксером;
5. Далее уже знакомым способом доводим до нужной консистенции. Потом заверните её в пищевую пленку и положите в холодильник на 6 часов.

Такой рецепт не только самый трудоемкий, но и не выгодный в финансовом плане. Его могут попробовать воплотить в жизнь любители экспериментов.

Рецепты приготовления домашней мастики

А знаете ли вы, что торт, приготовленный по одному рецепту, можно украсить разной мастикой? Все зависит от того, какой торт вы хотите приготовить. Может он будет приготовлен в честь дня рождения маленького ребенка и тогда вам нужно будет вылепить красивую куклу или это будет торт, предназначенный для женщины и усыпанный изысканными розами и лепестками роз. А может вы приготовите торт и засыплете его маленькими разноцветными бусинками с каймой по краям в виде украшения. Поэтому необходимо определиться с выбором мастики. Одни из наиболее легких и популярных методов приготовления описаны ниже.

Идеи для украшения тортов мастикой: фото

Важно не только правильно подобрать ингредиенты для мастики, но и красиво украсить ею торт. Поэтому, изучив способы приготовления мастики для торта, теперь пришло время просмотреть какие же шедевры можно создать.

Шикарно

Зимний

Нежные

Праздничные

Украшение

Торты Зимний

Идеи

К празднику

Молочная мастика

Для того, чтобы приготовить этот вид мастики, вам нужно подготовить следующие продукты:

• сухое молоко – 160 г.
• сгущенное молоко – 160 г.
• лимонный сок – 1 ч. лож.
• сахарная пудра – 150 г.

1. Все ингредиенты смешать в посуде и тщательно перемешать до консистенции пластилина. Мастика приобретёт бежевый цвет.
2. Вы с легкостью можете ее окрасить, добавив несколько капель красителя. Такой массой в основном покрывают торт и лепят небольшие фигурки.

Особенности окрашивания мастики на торт

Сделанная мастика может быть окрашена в любые цвета, для чего применяются натуральные сухие пищевые и гелевые красители. Для того чтобы придать массе требуемый оттенок, достаточно небольшого количества красителя, после чего масса интенсивно вымешивается, чтобы придать ей равномерный, красивый цвет.

При использовании сухих составов надо сначала пигмент смешать с водой (достаточно пары капель), затем размешать полученную краску. В мастику ее следует добавлять по капле в разных местах, чтобы обеспечить равномерное окрашивание.

Черного натурального красителя не существует, обычно для получения необходимого цвета приходится применять искусственные пигменты.

Желатиновая мастика

Данный вид применяется, когда торту необходимы украшения с крепкими деталями. За счет того, что детали очень прочный, эту мастику нельзя употреблять в пищу. Работать с ней сложнее, но фигурки получаются красивыми и точными. Она очень удобна в применении мелких деталей, например, лепки листочков цветов.

Необходимые продукты:

• крахмал – 130 г.
• сахарная пудра – 205 г.
• желатин – 1 ст. лож.
• лимонная кислота – 1 ч. лож.
• вода – 60 мл.
• мед – 2 ч. лож.

Рецепт приготовления следующий:

1. Желатин нужно опустить в прохладную воду на пол часа. Поставить посуду на средний огонь, пока не растворятся все комочки. Не допустите закипания, иначе желатин потеряет свои свойства. Можно приготовить его с помощью водяной бани.
2. Далее нужно добавить мед и лимонную кислоту.
3. Теперь вводим в желатин предварительно смешанный крахмал с сахарной пудрой и все перемешиваем.
4. Возьмите не глубокую чашу с бортиками
5. Вылейте туда готовую массу и плотно закройте её пищевой пленкой, чтобы не попадал воздух. При этом края пленки должны на 5-10 см. выглядывать из-под ободка посуды.
6. Поместите массу в холодильник на некоторое время, пока она не станет упругой. При необходимости мастику можно подогреть в течение нескольких секунд.

Сахарная мастика для торта в домашних условиях

Список составляющих:

• половинка лимона
• 1/4 стакана воды
• 0,5 кг сладкой пудры
• 15 г желатина
• 1 г ванилина

Желто-белое украшение
Как приготовить сахарную мастику:

1. Согласно рекомендациям на упаковке развести воду с желатином.
2. Подготовленную желатиновую массу соединяем с ванилином и ложкой цитрусового сока.
3. Постепенно присоединяем сладкую пудру. Вымешиваем до устранения комочков и оптимальной эластичности заготовки. Сахарная мастика для торта готова к окрашиванию.

На заметку: Чрезмерное подмешивание сладкой пудры превращает мастику для торта в сухую рассыпчатую массу

Мастика из сгущенного молока

Список необходимых продуктов:

• сахарная пудра ­– 150 г.
• сгущенное молоко — 200 г.
• сухое молоко – 150 г.
• лимонный сок – 2 ч. лож.
• коньяк – 1 ч. лож.

1. Приготовьте смесь из сахарной пудры и сухого молока.
2. Влейте туда сгущенное молоко.
3. Затем влейте коньяк и лимонный сок. Если нет коньяка, то можно приготовить без него.
4. Когда масса станет пластичной, переложите ее в пищевую пленку и поместите в морозильную камеру.

Благодаря своей легкой структуре мастика из сгущенки используется для обтягивания тортов. Очень удобна при формировании украшений не больших размеров.

Из сгущенки

Мастика приготовленная из сгущенки имеет приятный вкус и не очень приторная
Такой способ приготовления сладкой кулинарной массы можно назвать «для ленивых».

Ингредиенты:

• сухое молоко — 1,5 ст.;
• сгущенка — 1 банка;
• сахарная пудра — 1ст.

Приготовление:

Соедините в чашке сухое молоко и сгущенку, пока не возникнет масса, похожая на мягкий пластилин в баночках. Вот собственно и всё. У Вас получится нежнейшая не приторная домашняя мастика с приятным молочным вкусом. Правда, чисто белым цветом она похвастаться не сможет, и добавленные красители будут искажены в оттенках. Молочную мастику оценят родители малышей.

Если такой вид оформления торта покажется не очень сладким, можно добавить еще сахарную пудру.

Мастика медовая

Название говорит о том, что этот вид готовится из мёда. Структура медовой мастики мягкая, соответственно достаточно комфортно создавать различные фигурки и украшения. Медовую мастику также применяются для обтяжки тортов. Эта мастика имеет преимущество в том, что не рассыпается при обтяжке и не крошится.

Продукты для медовой мастики:

• мед – 170 г.
• желатин – 15.
• вода – 50 мл.
• пудра сахарная – 900 г.

Рецепт приготовления:

1. Замочите желатин в воде в течение 30 минут.
2. Растопите его с помощью водяной бани, затем влейте мед.
3. Сахарную пудру нужно разделить на две непропорциональные части. Одну часть пудры уберите в сторону, а другую часть влейте в желатин, смешанный с медом.
4. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто, постепенно добавляя другую часть пудры.
5. Медовая мастика готова тогда, когда на неё остаются следы и углубления при надавливании.

Обтяжка торта

Мастика для обтяжку торта должна быть максимально эластичной, поэтому, если твоя мастика хранилась в холодильнике, перед обтяжкой ее стоит подогреть или хотя бы дать полежать при комнатной температуре около часа. Если мастика липкая, смажь скалку и доску, на которой будешь раскатывать массу, растительным маслом.

Раскатай мастику равномерно, добиваясь однородного слоя в 3-5 мм, затем возьми готовое полотно и накрой им торт. Начни аккуратно выгонять воздух из пространства между бисквитом и мастикой, если образуются складки, достаточно будет их просто пригладить лопаточкой или кондитерским шпателем. Обрежь излишки мастики с помощью ножа для пиццы и пригладь массу у основания. Тортик готов!

Шоколадная мастика

Для приготовления этого рецепта вам необходимо взять 200 г любого шоколада (белый, темный, горький) и 1 ст. л меда.

Процесс приготовления:

1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
2. Соедините шоколадную массу с медом и смешайте.
3. Возьмите кусочек теста и сформируйте из него кружок. Если при раскатывании кружка края не рвутся, значит мастика готова. Такая мастика используется при покрытии поверхности торта и лепки фигур.

«Кружевной» декор

Для этого вида дизайна понадобятся уже обтянутый торт и дополнительные материалы: например, каттеры. Каттер — это формы для обрезки теста или мастики, они бывают разных форм: от простых, больших и круглых, до сложных и маленьких. Мастика для кружева должна быть чуть более плотной и хорошо держать форму.

Раскатай массу на смазанной маслом или присыпанной крахмалом доске до достижения слоя в 3-4 мм и обрежь ее по высоте бортика торта. Внутри получившегося прямоугольника начни вырезать каттерами «кружево», например, цветы. Очень красиво смотрится сочетание цветной обтяжки с белым кружевом по бортику. После того, как дизайн вырезан, остается только аккуратно отделить мастику от доски и пригладить к борту торта. Кусочки вырезанного декора можно использовать для оформления топа твоего кондитерского шедевра!

Шоколадная мастика с добавлением маршмеллоу

Приготовьте следующие компоненты:

• шоколад темный – 100 г.
• упаковка маршмеллоу – 100 г.
• сливки 30 \% жирности – 40 мл.
• коньяк – 1-2 ст. лож.
• сахарная пудра – 2 ст. лож.
• сливочное масло -1 ст. лож.

1. Разломите на небольшие куски темный шоколад и растопите вышеописанными способами.
2. Добавляйте туда понемногу маршмеллоу (зефирки), не забывайте помешивать.
3. Когда конфеты наполовину растают, влейте туда сливки, коньяк, сливочное масло и всё это перемешайте, пока масса не станет однородной. Масса должна получиться тягучей.
4. Снимите с огня приготовленную массу и добавьте пудру.
5. Вымесите хорошо тесто, пока оно не получится эластичным.

Основные правила

Может показаться, что сделать её в домашних условиях довольно просто, но, как правило, сначала могут возникнуть проблемы. Главное, не отчаиваться, а пытаться, пока не получится сладкая масса консистенции мягкого пластилина. Возможно, придется воспользоваться другим рецептом.

Из домашней мастики легко получаются задуманные фигурки, она должна легко раскатываться скалкой, не рваться при этом. Это необходимо для обтяжки торта или пирожного. Красители можно добавлять, как непосредственно во время процесса замешивания, так и добавить цвета в готовом виде.

Сделать мастику возможно несколькими способами.

Мастики из зефира

Приготовьте следующие компоненты:

• сахарная пудра – 500 г.
• маршмеллоу – 200 г.
• сливочное масло – 1 ч.л.

1. Выкладываем зефирки в глубокую тарелку и ставим в микроволновую печь на пол минуты, пока они не начнут таять.
2. Постепенно добавьте к ним сахарную пудру. Пудру заранее нужно просеять через ситечко.
3. Вымешиваем тесто до пластично консистенции.
4. Приготовленную мастику убираем в пищевую плёнку и помещаем в морозильник на пол часа.
5. Теперь приступайте к работе.

Торт белоснежный с мастикой своими руками

Как видите для украшения этого торта, используется мастика одного цвета – белого с перламутром. Из мастики вырезаются удлиненные треугольники, которые покрывают торт. В центре тортика можно разместить съедобный жемчуг, приготовленный из мастики или же украсить торт съедобными бусинками.

Мастика из маршмеллоу

Мастика из маршмеллоу – это наиболее популярный рецепт среди кондитеров, так как из этого вида можно слепить всё что угодно.

Используйте следующие продукты:

• сахарная пудра – 1,5 стакана.
• маршмеллоу – 100 г.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• краситель

1. Положите в глубокую тарелку маршмеллоу и влейте туда же лимонный сок.
2. Разогревайте в микроволновой печи. Можно воспользоваться старым способом и разогреть эти ингредиенты на водяной бане.
3. Когда суфле будет набухать и увеличится, пришло время снимать его с огня.
4. Маршмеллоу белого цвета можно окрасить в любой другой цвет с помощью пищевых красителей. Нужно добавить краситель в набухшее суфле и перемешать массу ложкой.
5. Медленно выложите сахарную пудру к мастике и тщательно мешайте. По мере замешивания теста оно начнет густеть. Когда мастика перестанет липнуть к рукам, это значит, что она готова.
6. Выложите готовую мастику в пленку или полиэтиленовый пакет и плотно закройте, во избежание попадания воздуха. Поместите в холодильник на пол часа.

При работе с данным видом мастики, посыпьте поверхность стола крахмалом.

Видео

Формирование разнообразных украшений для тортов – кондитерское искусство, которому может научиться даже начинающая хозяюшка. Просмотрев нашу подборку видео, вы подметите для себя все важные нюансы приготовления мастики разных видов, увидите практические приемы, как сделать обтяжку торта, узоры, склеить куски мастики и красиво обработать швы.

Следуя этим советам, начинающие кондитеры пошагово научатся, как приготовить торт из мастики, какими инструментами при этом удобно пользоваться, как оформить надписи, какая техника формирования фигурок, как использовать пастилаж, чтобы на сложной фигурке для торта точно отобразить все мелкие детали. Вы получите вдохновение и сможете легко практиковать знания, представленные в видео.

На основе маршмеллоу

МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Из сухого молока

Как сделать молочную мастику дома. Рецепт мастики для торта

Как приготовить мастику и делать фигурки из нее

Как приготовить мастику и сделать фигурки?

Мастер-класс по украшению торта­

Мастика домашнего приготовления

Цветочная мастика

Приготовить и применить цветочную мастику – это дело тонкое и искусное и требует особой внимательности. Только очень опытный кулинар может работать с данным видом мастики, так как слепить изящные розы и натуральные бутоны – дело рук профессионала. Применяется эта смесь для декора свадебных тортов, вырезки лепестков.

Вам понадобиться:

• желатин – 10 г.
• пудра сахарная – 500 г.
• вода – 50 мл.
• кукурузный сироп – 50 мл.
• кулинарный жир – 1 ч. л.
• целлюлоза – 10 г.
• яйцо – 2 шт.

Приготовление цветочной мастики:

1. Размягчите желатин в воде и оставьте на пол часа.
2. В отдельной посуде смешайте пудру, целлюлозу и лимонный сок.
3. Подогрейте на водяной бане размягченный желатин, при этом не забывайте постоянно помешивать.
4. Затем влейте кондитерский жир и кукурузный сироп, не доводя до кипения.
5. Снимите посуду с огня и эту массу аккуратно влейте в чашу с сахарной пудрой, одновременно взбивая миксером или блендером.
6. Далее увеличьте скорость взбивания и влейте лимонный сок и яичные белки. Смешивайте до тех пор, пока смесь не станет белой и воздушной.
7. Смажьте маслом стол и выложите мастику.
8. Придайте ей вытянутую форму и поместите в пищевую пленку.

Существуют еще некоторые виды мастики, но они не так сильно распространены среди домохозяек. Например, марципановая — обладает очень мягкой структурой, поэтому лепить из нее что – либо трудно. В основном этот вид применяют для покрытия пирогов и тортов.

Медовая мастика для торта в домашних условиях

Список составляющих:

• Полстакана меда
• 35 г воды
• 10 г желатина
• 2 стакана сладкой пудры

Медовая
Как приготовить медовую мастику:

1. Сладкую пудру пропустить через сито.
2. Желатин покрыть водой, и дать время впитать жидкость.
3. Мед растопить до жидкого однородного состояния.
4. К горячему медовому продукту присоединить желатин и вымешать до полного исчезновения крупинок.
5. Полученную массу постепенно соединяем с пудрой. Контролируем мягкость мастики.

Как правильно сделать мастику цветной

Чтобы придать торту красивый и законченный вид нужно мастику окрасить. О цвете стоит подумать заранее. Можно приобрести красители в магазине или же приготовить самостоятельно, смешав фрукты и овощи.

Готовые пищевые красители делятся на три вида: гелевые, жидкие и сухие. Можно самостоятельно сделать краситель. Для этого нужно натереть на терке овощи и отжать сок. Более современный способ приготовления сока – использование соковыжималки. Сравнительно с покупными, растительные красители дают менее желаемый цвет. Можно добавить больше красителя. Но это не совсем хорошо, так как мастика станет жидкой.

Какие же овощи и ягоды могут придать окраску и сделать мастикой цветной? Например, добавление морковного сока придаст оранжевый цвет, виноградный или черничный сок – синий цвет, а кофе или какао – коричневый цвет. Из свекольного сока можно получить розовую палитру, а сок клубники или малины даст оттенок красный.

При смешивании нескольких красителей можно получить дополнительную цветовую гамму. Как украсить торт, напрямую зависит от повода: детские торты могут сочетать в себе самые яркие и сочные цвета. Свадебные торты более спокойные: розовые, синие, небесно-голубые, белые, бежевые оттенки.

Розы из мастики

Тебе понадобятся несколько круглых каттеров разного диаметра от 3 до 6 см (можно использовать рюмки), скалка, доска, кукурузный крахмал, вода, кисточка, зубочистки.

Перед работой мастику нужно как следует размять в руках, чтобы она стала более податливой, рабочую поверхность присыпь кукурузным крахмалом, раскатай мастику в тонкий слой не более 2 мм и вырежи с помощью форм кружки — 5 меньшего диаметра и 5 большего.

По краю каждого кружка нужно пройтись пальцами, чтобы сделать его тонким и немного волнистым как настоящий розовый лепесток. Оставь лепестки подсушиться 10-15 минут и приступай к сборке цветка.

В центре каждого цветка должен находиться «бутон» — небольшой конус из мастики. Теперь каждый лепесток нужно немного смазать водой у основания и аккуратно пригладить к конусу, формируя цветок от центра к краям. Насади основание розы на зубочистку, немного отогни лепестки и оставь цветок подсушиться. После розу можно снять с зубочистки и декорировать торт.

У тебя вышла отличная мастика, но в доме нет гелевых красителей? Добавить немного цвета можно используя продукты, которые найдутся у тебя на кухне!

Красный цвет обеспечат сок клюквы, пропущенный через сито или малиновый сироп. Розового поможет добиться свекла. Желтый получится из настая куркумы или шафрана. Морковный сок придаст мастике оранжевый цвет. Ягоды черники или черной смородины создадут красивый оттенок фиолетового, а коричневый получится с помощью какао-порошка или крепкого кофе.

Вот и все, теперь ты в полной кондитерской боеготовности и можешь сражать своими кулинарными талантами домашних и баловать их не только вкусными, но и красивыми сладостями!

Несколько советов при работе с мастикой

1. Старайтесь использовать только просеянную сахарную пудру, чтобы мастика не рвалась.
2. Мастику можно применять только на торте, предварительно смазанном масляным кремом.
3. Заранее подготовьте детали для украшения торта.
4. Смачивайте водой места соединения деталей, чтобы они склеились.
5. Чтобы большие фигуры или цветочки не скатывались с торта, ставьте их в последнюю очередь.
6. Чтобы замороженная мастика стала пластичной, необходимо ее немного разогреть.
7. Лепку следует хранить в хорошо закрытом контейнере в сухом месте.
8. Готовую мастику можно хранить в холодильнике в течение двух недель или в морозильной камере на протяжении нескольких месяцев.
9. Не забывайте применять пищевые красители.

Как покрасить мастику для торта: важные советы, секреты кулинарии

• Главным компонентом мастики для торта выступает сахарная пудра. Качественное просеивание пудры влияет на свойства заготовки. Наличие комочков и крупных сахаринок ухудшает целостность оформления.
• Повысить пластичность мастики позволяет прохладная температура. Замешанный продукт нужно поместить минимум на полчаса в холодильник. Впленке он хорошо хранится больше недели. Морозильная камера продлевает сохранность продукта до двух месяцев.
• Для обтяжки торта мастика раскатывается деревянной скалкой. Лучше делать заготовку с запасом. Лишние кусочки легко обрезаются ножом.

Этапами

Определение нормы

• Тесто на основе сахара подкрашивается в процессе подмешивания составляющих. При использовании нескольких оттенков для декорирования торта бесцветная мастика сначала разделяется на порционные кусочки.
• При подкрашивании одного из кусочков, остальные заготовки нужно обернуть целлофаном и отправить в прохладу во избежание просыхания.
• Краситель удобней всего добавлять внутрь сформированного шарика и вымешивать до однородного оттенка всей массы.

Как покрасить мастику для торта:

Красители используются как натуральные, так и синтетические. Их состав может быть сухим, жидким или гелевым.

• Очень просто придать цвет из обычных продуктов. Сок свеклы позволяет получить оттенки от светло-розового до темно красного. Все зависит от количества добавленного сока. Яркость оттенку придает щепотка лимонной кислоты.
• Источником оранжевого цвета выступает сок моркови. Ее нужно максимально измельчить и поджарить. После этого можно отжимать и использовать сок.
• Сок перетертого шпината позволяет получить зеленый цвет. Различные цветовые оттенки получаются из сока ягод и винограда.

Цветная и блестящая

Сладкое, эластичное тесто из натуральных, базовых элементов получается белым, светло-бежевым, кремовым.

Яркими, разноцветными, похожими на настоящих животных, на живые цветы, перламутровые жемчужины, блестящие капельки воды, станут украшения на десертах с помощью натуральных или искусственных красителей.

Преимущества и недостатки есть и у тех, и у других. Натуральные красители получают путём отжима сока из протёртой свёклы, моркови, плодов вишни, клюквы, малины, ежевики.

Использоваться могут самые различные овощи и фрукты. Применяя природные, натуральные красители, обязательно следует помнить о том, что вкус приготовленной мастичной массы изменится с нейтрального сладкого или ванильного на тот, что привнесёт в изделие овощ или фрукт, из сока которого был получен красящий пигмент.

Преимущество искусственных красителей состоит в том, что они придают более насыщенный, стойкий цвет готовому изделию по сравнению с красителями натуральными. Полученные декоративные элементы яркостью красок могут посоперничать с оригинальными реальными объектами.

Следует обращать внимание ещё и на то, что все природные красители – это соки, то есть дополнительная жидкость к тому объёму, который необходимо взять по рецепту. Этот факт следует обязательно учитывать, так как тесто может получиться жидким.

Чтобы этого избежать, добиться достаточной эластичности и плотности, необходимо после окрашивания добавить некоторое количество пудры или уменьшить начальный объём воды или молока.

Таблица натуральных красителей:

Продукты	Ожидаемый цвет
Морковь, цедра апельсина	Оранжевый
Куркума, шафран, лимонная цедра	Жёлтый
Свёкла, малина	Малиновый, розовый
Вишня, гранат, клубника, клюква, красное вино	Красный
Черника, голубика, винный виноград	Синий
Шпинат	Зелёный
Чёрный шоколад, какао	Коричневый

Если нужно, чтобы сладкое тесто или декоративные фигурки из мастики приобрели зеркальный глянец, блеск, кондитеры используют мёд, разведённый водкой. Соотношение компонентов в смеси должно быть 1:1.

Натянутый на поверхность десерта пласт или вылепленные фигурки необходимо аккуратно смазать полученной смесью, используя мягкую кисть. Несколько минут спустя спирт испарится, а изделие приобретёт желанный глянец.

Блестящими украшения станут и от применения смешанных в равных пропорциях растворов сахарного сиропа и пищевого глицерина.

Какая бывает мастика и где ее купить?

Прежде чем начинать рассказывать, как украсить торт мастикой, необходимо внести ясность: а что это вообще такое? Это вязкое, пластичное вещество, очень похожее на пластилин. Благодаря этим его свойствам кондитеры стали не просто делать вкусные десерты. В их гениальных руках рождаются настоящие произведения искусства! Нередко такие торты не то что есть, их резать жалко!

Мастика бывает разных видов, самые распространенные из них:

• Для моделирования. Само название подсказывает ее предназначение. Она очень хорошо подходит для создания украшений и фигурок. Имеет консистенцию мягкую внутри, но твердую снаружи. Это качество отлично подходит, например, для создания украшений с помощью силиконовых молдов. Что это такое – узнаете чуть позже.
• Цветочная. Такая мастика идеально подходит для создания тонких и сложных украшений, например, мелких цветов. В ее составе больше загустителя, поэтому засыхает она быстрее, зато раскатывается тоньше, очень пластична и отлично держит форму. Украшение тортов мастикой цветочной – очень легкое и приятное дело.
• Сахарная. Именно она в основном и используется для покрытия тортов (этот процесс также называется обтяжкой).

Мастика еще бывает марципановая, молочная и медовая.

Вы должны понимать, что совсем необязательно иметь в своем арсенале все три вида самой популярной мастики, можно вполне обойтись и обычной, сахарной. Другими ее видами пользуются, скорее, профессиональные мастера кухни для большего удобства и для экономии своего времени. Обычные же хозяйки, которые хотят порадовать своих близких собственноручным сладким шедевром, могут обойтись только сахарной мастикой.

Купить ее не так просто, продается она только в специализированных магазинах для кондитеров. Если такой есть поблизости от вашего дома, то вам несказанно повезло. Оптимальным вариантом является заказ вкусного «пластилина» в интернет-магазине вашего города. Если такового не оказалось, не отчаивайтесь, мастику можно сделать и самим. Как? Читайте дальше!

Инструкция по приготовлению

1. Шоколад необходимо порезать на мелкие кусочки или потереть на терке.
2. Продукт необходимо растопить на водяной бане, но обратите внимание на то, что вода ни в коем случае не должна кипеть. Тогда шоколад перегреется, изменит свою структуру, и мастика не получится.
3. После того как масса станет жидкой, добавьте в нее 2 столовые ложки меда, немного подогретого, но не горячего. Перемешайте все ложкой. Масса сразу начнет густеть.
4. Полученный продукт необходимо хорошо вымесить, как тесто, в течение 20–30 минут. В процессе будет выделяться масло какао, этого не стоит бояться, подставьте какую-нибудь тарелочку и дайте ему спокойно стекать туда.

Украшение тортов мастикой из шоколада менее популярно по причине ее медленной сушки, но тоже возможно. Она хорошо подходит для обтяжки. Шокомастику можно хранить в холодильнике, завернутую в полиэтилен.

Рецепты крема для выравнивания торта

Что это за кремы такие волшебные? У вас наверняка уже возник такой вопрос. Самых популярных видов выравнивающих кремов всего два.

«Крем из вареной сгущенки с маслом»

Он, пожалуй, самый распространенный, так как не требует большого мастерства и времени. Необходимо хорошо смешать 200 грамм мягкого масла комнатной температуры и 150 грамм вареной сгущенки. Крем готов!

«Шоколадный ганаш»

Для его приготовления необходимы:

• 2–3 столовые ложки сахарной пудры;
• 30 грамм сливочного масла;
• 100 грамм шоколада;
• 110 мл сливок (30–35% жирности).

Начинаем готовить:

1. Шоколад измельчить и положить в миску.
2. В кастрюле сливки тщательно перемешать с сахаром, смесь довести практически до кипения и выключить (не кипятить!).
3. Влить горячую массу в шоколад, подождать несколько минут и тщательно перемешать.
4. Добавить сливочное масло и еще раз перемешать смесь. Готово!

А теперь с помощью любого из этих кремов торт необходимо подготовить для обтяжки мастикой. Недостаточно просто обмазать торт. Его поверхность должна быть идеально ровной!

Потому эти кремы и называют выравнивающими. С их помощью будущий торт из мастики получится идеально гладким и красивым, ведь при любой выпуклости крема дефекты будут видны. Чтобы десерт выглядел опрятно, рекомендуем выравнивать его поверхность в три этапа.

1. Промажьте верх и бока торта тонким слоем крема, он сгладит все основные неровности. Остудите в холодильнике, пока первый слой крема не затвердеет.
2. Промажьте торт вторым, более толстым слоем крема. Постарайтесь придать поверхности максимально ровное покрытие. Снова остудите в холодильнике до затвердевания.
3. Нагрейте нож на огне плиты (не горячей водой, он должен быть сухим). С помощью горячего ножа разровняйте крем до идеальной красивой и ровной поверхности. Снова поставьте торт в холодильник.

Итак, огромный, важный этап пройден! У нас уже есть прекрасный, выровненный торт! Мастика на день рождения (или другой праздник) тоже готова, осталось лишь обтянуть наш шикарный, наивкуснейший десерт.

Виды мастики

Мастику можно приобрести в магазине, либо сделать дома самостоятельно. Основой для нее служит зефир и сахар, остальное можно брать по вкусу.

• медовая. Из такой легко лепить фигурки. Не крошится и не рассыпается.
• желатиновая (пастилаж). Желатин позволяет делать быстро застывающую мастику. Из такой хорошо получаются мелкие и сложные детали.
• молочная. Самая распространенная. Делается на сгущенном молоке. Ею чаще всего покрывают торт.
• марципановая. Очень мягкая, ею покрывают торты или пироги. Фигурки лучше не делать.
• промышленная. Самая универсальная. Подходит для всего. Из минусов – нельзя приготовить дома.
• цветочная. Используют для очень тонкой работы. Из нее делают цветки.

Марципановое украшение

Марципановая мастика имеет свойство ложиться на торт очень тонким и ровным слоем, поэтому она подходит не только для лепки фигурок, но и для покрытия десертов. Соотношение сахарной пудры и измельченного в порошок миндаля придает массе умеренную сладость и ореховый вкус.

На одну порцию пластичной массы из марципана нужно взять:

• 300 г перемолотых в муку миндальных орехов;
• 400 г сахарной пудры;
• 2 яичных белка;
• 2 – 3 капли экстракта миндаля или ванили.

Как сделать:

1. Высушенный и очищенный миндаль перемолоть в кофемолке очень мелко, просеивая его через очень мелкое сито. Полученный порошок смешать с сахарной пудрой.
2. Яичные белки смешать с ароматизатором и немного разболтать вилкой. Затем вылить полученную смесь к сыпучим компонентам и замесить сладкую пластичную массу. Марципановая мастика готова.

Как придать мастике цвет

Мастика для покрытия торта может иметь различную цветовую гамму. Причём красители можно сделать полностью натуральными в домашних условиях. Для этого необходимо собрать свежие ягоды, фрукты либо овощи и измельчить.

Выжмите сок из полученной кашицы с помощью марлевой ткани. Учитывайте, что натуральные красители не дадут яркого оттенка в отличие от химических составов. Если примешать больше сока, то мастика может обрести специфичный привкус.

1. Чтобы добиться красных оттенков, следует примешивать сок клубники, клюквы, малины, и смородины. Также разрешается использовать натуральные сиропы и вина красного цвета.

2. Рецепт разноцветной мастики для торта практически ни чем не отличается от классического. Вы повторяете почти все шаги в домашних условиях. Несложно добиться нужного оттенка даже для начинающих кондитеров. Розовый цвет придаст свёкла.

3. Чтобы добиться нежного жёлтого оттенка, следует прибегнуть к помощи цедры лимона либо настою на основе шафрана.

4. Хороший зелёный цвет мастики получается из свежевыжатого сока шпината. Не переборщите с компонентом.

5. Для получения оранжевого цвета стоит примешивать сок, добытый из цедры апельсина либо мякоти моркови.

6. Фиолетовый и красивый синий цвет получается из свежевыжатого виноградного сока, фреша краснокочанной капусты и черники.

7. Если вы желаете добиться шоколадного, коричневого цвета, стоит воспользоваться натуральным молотым кофе либо порошком какао.

Марципановая мастика

Марципановая мастика выходит гладкой и упругой. Она используется для полного покрытия поверхности пирогов и тортов. Реже применяется для лепки цветов, фруктов, иных фигурок.

Требуемые ингредиенты:

• сахар – 1 стакан;
• миндаль – 1 стакан;
• сахарная пудра;
• порошок какао – 1 ст. л.;
• миндальная эссенция – 3 капли;
• вода – 0,25 стакана.

Пошаговый рецепт марципановой массы для торта своими руками в домашних условиях:

1. Миндаль, не очищая, опускаем в кипящую воду, отвариваем пару минут, перекладываем на дуршлаг. Когда вся вода стечет, пересыпаем миндаль на доску. Снимаем оболочку, промываем ядра, обжариваем на сухой сковороде 15 минут при постоянном помешивании. Измельчаем орехи в блендере до пюре.
2. Сахар смешиваем с водой, нагреваем до растворения и загустения сиропа, чтобы из него скатывался гибкий, твердый шарик.
3. Смешиваем сироп с миндалем. Прогреваем 4 минуты. Вливаем эссенцию.
4. Доску посыпаем пудрой, выкладываем мастику и замешиваем.

Покрытие мастикой квадратного или прямоугольного торта

Процесс обтяжки выпечки мастикой такой геометрической формы немного отличается от способа покрытия сахарной массой торта круглой формы, рассмотренного ранее.

Для работы вам понадобятся следующие ингредиенты и материалы:

• испеченный торт квадратной или прямоугольной формы;
• заранее приготовленная мастика;
• крем под мастику;
• кисточка для нанесения крема;
• скалка, желательно, пластмассовая для раскатывания сахарной массы, а также коврик для мастики;
• кондитерский шпатель, желательно пластмассовый;
• острый нож.

Процесс обтяжки квадратного или прямоугольного торта мастикой подробно описан в этом видеоуроке:

Вариант приготовления из меда

Медовая мастика готовится из простых и доступных ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. По консистенции она подходит для любого применения (обтяжка торта, лепка фигурок и создание цветочных композиций).

Важный момент: чем светлее будет мед, тем белее получится сахарная масса.

Необходимые продукты и их пропорции:

• 15 г быстрорастворимого желатина в гранулах;
• 45 мл воды;
• 125 мл жидкого меда;
• 950 г сахарной пудры.

Приготовление:

1. Желатин залить водой и оставить на время, указанное на упаковке. Затем добавить к нему мед и отправить эти продукты на паровую баню или растопить все в микроволновой печи короткими импульсами.
2. Жидкую основу соединить с сахарной пудрой, предварительно ее просеяв, и вымесить сладкое тесто. Чтобы готовый съедобный пластилин не засох и не впитал в себя посторонние запахи, хранить его следует в плотно закрывающемся пакете.

Сроки хранения медовой мастики при комнатной температуре, в холодильнике и морозильной камере составляют соответственно 3, 6 и 12 месяцев.

Для чего используют мастику

Мастика – это лучший способ украсить любой десерт. Вы можете полностью покрыть ею торт, чтобы придать ему форму.

Для детских тортов мастика – вообще идеальная находка. Если добавить в нее натуральных красителей и немного фантазии, то можно слепить любую фигурку, мультяшного персонажа и сказочного героя, чтобы порадовать своего ребенка.

Это хорошее решение и для свадебных тортов, ведь из мастики получаются очень красивые цветы любых форм и размеров. Ее можно использовать также для украшения пирожных и небольших десертов, чтобы придать им праздничное настроение.

Рецепты кондитерской пасты своими руками

Мастика не всегда доступна хозяйкам, однако не стоит расстраиваться, если вы не сможете найти ее на прилавках магазина.

Ее можно приготовить самим.

Желатиновый состав

Ингредиенты	Количество
вода —	50 мл
сахарная пудра —	500 г
желатин —	10 г
Время приготовления: 50 минут	Калорийность на 100 грамм: 340 Ккал

Такой рецепт мастики для торта подходит для лепки фигур и украшений.

Десерт покрывать ею нельзя, так как она быстро становится твердой.

В среднюю емкость надо насыпать желатин и залить его водой комнатной температуры.

Смесь оставить примерно на полчаса, чтобы желатин набух.

В это время сахарную пудру следует просеять через сито, чтобы избежать комков.

Набухший желатин ставится на огонь и доводится до кипения, затем надо его снять с плиты.

В теплый компонент добавляем 250г сахарной пудры и тщательно размешиваем.

Затем выкладываем массу на стол и постепенно вмешиваем оставшуюся пудру.

Она будет готова, когда перестанет прилипать к рукам.

Мастика из маршмеллоу

Рецепт мастики для покрытия торта включает:

• 100г маршмеллоу;
• 250г сахарной пудры;
• 90г крахмала;
• 1ст. ложка лимонного сока;
• 1ч. ложка сливочного масла.

Часто можно встретить вариант, где советуют смешать пастилу только с сахарной пудрой.

Такая мастика для обтягивания тортов по рецепту получается хрупкой, с ней тяжело работать.

Для того чтобы паста была пластичная, используется крахмал, масло и лимонный сок.

Для начала необходимо растопить маршмеллоу.

Удобнее это сделать на водяной бане, так как весь процесс будет у вас на глазах.

Помешивайте конфеты, пока они нагреваются.

Если вам нужна цветная смесь, то лучше ее покрасить в данный момент, добавив пару капель красителя.

Заранее надо подготовить смесь пудры и крахмала, пропустив их через сито.

В растопленную пастилу постепенно добавляется смесь, пока масса не начнет густеть.

Как только это произойдет, выложите мастику на стол, посыпанный крахмалом и сахарной пудрой.

Смажьте руки сливочным маслом и замесите пасту, продолжая присыпать заранее подготовленным составом.

Важно не пропустить момент, когда смесь перестанет липнуть к рукам.

Готовую массу необходимо завернуть пищевой пленкой и оставить на полчаса в холодильнике.

А вот и видео-рецепт такой мастики для торта:

Молочная паста

Ингредиенты:

• сгущенка;
• сухое молоко;
• сахарная пудра.

Пропорции составляющих определяются в зависимости от необходимого количества готовой мастики.

Надо смешать в равных долях сухое молоко и сахарную пудру.

Для точности можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканчиком.

В эту смесь добавляем сгущенку (1:1:1).

Получившуюся массу надо тщательно вымесить.

Готовая молочная мастика для торта по рецепту помещается в холодильник на 20 минут, после этого с ней можно работать.

Вот как на деле это выглядит:

Шоколадная вкуснятина

Состав:

• шоколад — 200г;
• жидкий мед – 70г.

Необходимо, постепенно помешивая, растопить шоколад на водяной бане до однородного состояния.

Затем добавьте жидкий мед и хорошо перемешайте.

В зависимости от качества шоколада может выделиться масло, его необходимо слить.

На этом приготовление рецепта мастики для украшения тортов заканчивается.

Массу надо упаковать в пищевую пленку и оставить на сутки при комнатной температуре.

Учтите, что шоколадная паста быстро нагревается от рук, поэтому во время лепки надо остужать ее в холодильнике.

Еще удачный вариант сладкого блюда для гостей: Великий торт «Наполеон»: классический кулинарный рецепт. Приготовление займет время, но оно того стоит, уж поверьте!

Вот что быстро разлетается за столом, так это хрустящий хворост, рецепт которого тут. Он отлично подходит к чаепитию.

Традиционное тесто на дрожжах для пиццы уже давно вытесняется иными способами приготовления. Например, теперь оно может быть на кефире. Читайте рецепт в статье.

Рецепт на основе желатина

Самый простой рецепт желатиновой мастики включает в себя только три ингредиента: сахарную пудру, воду и желатин. Но из такой массы будет слишком трудно что-то слепить, и для обтяжки торта она не годится. Единственное достойное применение этой массе – лепка ручек корзинок, мостиков и прочих несложных элементов, которые должны быть жесткими.

Но есть и другой вариант желатиновой мастики, не уступающей по своим качествам массе из маршмеллоу:

• 20 г желатина;
• 50 мл воды;
• 100 мл сиропа глюкозы;
• 20 мл глицерина;
• 1000 г сахарной пудры (может уйти меньше).

Ход работы:

1. В воде размочить желатин. Когда масса набухнет, поставить ее на огонь и довести до состояния однородной жидкости.
2. Влить в желатин глюкозный сироп и прогревать 3 – 4 минуты, чтобы смесь стала однородной.
3. Снять состав с огня, добавить глицерин и какой-либо ароматизатор (например, ванилин).
4. Часть сахарной пудры просеять и сделать в ней углубление. Влить горячую жидкую составляющую и быстро замесить массу. Замешивать мастику нужно очень осторожно, чтобы не обжечь руки.

Какое тесто и начинку лучше всего готовить под мастику?

Наверное, один из самых волнующих вопросов начинающих кулинаров: «Какой именно испечь торт под мастику?» Самый распространенный вариант теста под обтяжку – это, конечно, бисквит. Он нежный, но хорошо держит форму. Его можно разрезать на коржи и делать вкусные пропитки и начинки.

Самый подходящий и вкусный рецепт бисквита для торта, украшенного мастикой, таков:

1. 200 грамм мягкого масла комнатной температуры необходимо взбить с 200 граммами сахарной пудры.
2. В массу добавить четыре яйца и взбить все до растворения сахара.
3. Добавить муку (300 грамм) высшего сорта, просеянную через сито и все хорошо перемешать.
4. Выпекать до готовности.

Идеально подойдет и песочный торт под мастику, и медовый.

Но не все так просто, как хотелось бы. Сахарная мастика боится влажности. Именно поэтому бисквиты, предназначенные для обтяжки ею, не должны быть слишком щедро пропитаны сиропами. Крем для прослойки коржей также не должен быть очень мягким.

Мастика – достаточно тяжелый продукт, и такие нежные тортики, как например «Птичье молоко» или «Битое стекло» с воздушным и нежным суфле внутри, не подходят для обтяжки.

Вы должны знать о том, что мастику ни в коем случае нельзя класть на крем из взбитых сливок, крем из йогурта и подобные им. В этом случае она просто растает и «потечет».

Но не отчаивайтесь, внутри тортика все-таки можно сделать любимые прослойки практически из любых кремов. Кулинары придумали решение. В этом случае снаружи ваш торт нужно просто обмазать специальным кремом, который подходит для обтяжки мастикой. То есть у вас будет 2 крема. Внутренний, на ваш вкус (самое главное, чтобы сама конструкция торта при этом была прочной и устойчивой), и внешний, на который и будет укладываться мастика.

Таким образом, вкусовых вариаций может быть море. А это значит, что ваш торт из мастики, своими руками приготовленный, бесспорно, станет единственным и уникальным.

Торт в виде шкуры зебры из мастики своими руками

При раскатывании основы из мастики белого цвета, добавляются обрезки черной мастики, которые как бы вкатываются в основной слой. Таким образом, вы можете сделать не только шкуру зебры, но и шкурку леопарда, тигра или жирафа – главное верно подобрать оттенки пищевых красителей.

Какой торт подойдет под мастику

Для того чтобы получить красивый аппетитный торт, украшенный мастикой, необходимо соблюдать несколько правил при выборе рецепта выпечки, крема и варианта оформления. От всех этих факторов в комплексе зависит внешний вид изделия и вкусовые качества десерта. Опытные кулинары, за плечами которых не один десяток приготовленных оригинальных тортов, декорированных мастикой, советуют придерживаться следующих правил при создании шедевра:

• Для торта могут использоваться любые коржи, к примеру, бисквит, медовик, песочные или даже суфле.
• Крем между коржами может быть абсолютно разным из сметаны, йогурта, творога или сгущенки. А вот под мастику такие варианты использоваться не могут, поскольку она может растаять, потерять свой внешний вид.
• В качестве основы под мастику может использоваться такой крем: масляный, ганаш, с марципаном или сгущенкой. Однако перед тем как приступать к декору, торт следует охладить до полного затвердения верхнего слоя.
• Перед декорированием необходимо тщательно выровнять верхний слой, чтобы изделие выглядело максимально аккуратно, красиво.
• Тематика оформления готового изделия зависит от того, для кого он предназначен: для ребенка – персонажи сказок или мультфильмов; для мальчика – машины, супергерои; девочкам подойдет торт с куклой Барби; женщины будут рады десерту с цветами – розами, ромашками; а мужчинам подойдет декор в виде бочки меда, на тему рыбалки, автомобилей.

Как выровнять торт под мастику

Для того чтобы торт, украшенный мастикой, выглядел аккуратно, аппетитно и красиво необходимо выровнять крем перед нанесением завершающего слоя. Несложные действия помогут из классической выпечки создать вкусное произведение искусства. Оно покорит сердце не только виновника торжества, для которого готовилось изделие, но и всех, кому доведется лицезреть и пробовать десерт. Для процедуры выравнивания понадобиться: нож с широким лезвием или специальная кулинарная лопатка, небольшое полотенце или бумажные салфетки, горячая вода.

Выравнивание торта под мастику:

• Готовый торт, покрытый кремом под мастику, поставить в холодильник до полного застывания.
• Вынуть остывший десерт, нож или лопатку смочить в горячей воде, после чего вытереть насухо, чтобы не осталось ни одной капли воды, но при этом сохранилась температура инструмента.
• Провести ножом по крему. Под воздействием теплого инструмента крем начнет таять и примет форму, которая необходима кулинару.
• После нескольких манипуляций поставить изделие вновь в прохладное место и дать крему остыть. Повторить процедуру пока поверхность не будет идеально ровной без бугорков, ямочек и неровных углов или переходов. Получив желаемый результат, приступайте к украшению торта мастикой.

Свадебные торты из мастики. Фото. Нюансы в приготовлении

Эти торты из мастики пользуются особой популярностью. Они очень красивы, а идей для их оформления существует огромное множество. Но совсем необязательно придумывать грандиозные букеты цветов. Простое оформление, с которым может справиться даже новичок, отнюдь не самое плохое.

Пожалуй, самым легким, но оттого не менее красивым оформлением свадебного торта могут быть обычные шарики из мастики или кондитерская посыпка.

Также простым, но изящным решением могут послужить банты различного размера. Можно поиграть цветами, ведь никто не сказал, что свадебный – значит обязательно белый.

Самые обыкновенные полоски на торте способны придать настоящую изюминку и изящество сладкому десерту. Свадебный торт из мастики на самом деле не столько сложно украсить, сколько «собрать». Главная сложность в приготовлении – это крепление его ярусов в том случае, если их будет несколько. Если яруса два, то обычно второй просто ставят на первый. Но в этом случае бисквит не должен быть слишком мягким или с нежной начинкой, иначе нижний ярус грозит продавиться под тяжестью первого.

Все становится гораздо сложнее, когда ярусов три и больше. Тогда под каждый из них приобретается подложка необходимого диаметра, и каждый слой торта ставится на нее. Кроме того, каждый ярус укрепляется специальными деревянными палочками. Ими протыкают в нескольких местах все слои (кроме самого верхнего), подрезают так, чтобы их высота точно соответствовала высоте самого яруса. Таким образом, верхний ярус на подложке будет лежать не просто на нижних, но еще и на деревянных палочках, которые не согнутся и крепко будут держать вес всего торта, не давая деформироваться десерту.

Теперь вы знаете о том, как приготовить своими руками торт из мастики. Мастер-класс подробно раскрыл все этапы приготовления этого вкусного десерта. И если до прочтения нашей статьи задача казалась для вас невыполнимой, то сейчас вы наверняка загорелись этой идеей и порадуете своих близких и любимых прекрасным, бесподобным тортиком! Мы верим в вас! Все обязательно получится!

Торт с пышной розовой юбкой из мастики своими руками

Такой торт станет отличным десертом на детском Дне рождения, свадебном торжестве или романтическом ужине.

Готовый торт покрывается тонко раскатанным слоем белой мастики, а из разных оттенков розового делается сладкая бахрома.

Красим и храним

Сперва подумайте о цвете, который будет иметь мастика. Краситель следует добавлять по ходу процесса, так вы получите более ровный цвет. Если вы решили покрасить ее после приготовления, вам надо скатать из нее шарик, проделать в нем углубление и залить туда краситель. Размешав до однородного цвета, положите ее в холодильник, завернув в пленку.

Храниться мастика в холодильнике не дольше трех месяцев. Готовить фигурки из нее стоит за две недели, что бы они держали форму.

Экспериментируйте с составом и цветом. Успехов в украшении тортов!

Вариант 3 – песочные коржи

Песочное тесто используется реже, т.к. оно достаточно калорийно. И в то же время иногда хочется побаловать себя десертом с рассыпчатыми, хрустящими и тающими во рту коржами.

Песочные коржи

Начинаем с взбивания 400 грамм масла со стаканом сахара (количество сахара можно регулировать, ориентируясь на свой вкус). Далее добавляем 4 яйца и продолжаем взбивать до однородности. Вносим в смесь пол чайной ложки соли, 14 грамм соды и неполную ложку ванилина – смешиваем. Добавляем сок одного выжатого лимона (средней величины). Смешиваем.

Надо приготовить около 1 килограмма муки. Мешая смесь, потихоньку всыпаем муку. Итогом замеса должно стать песочное тесто (не прилипающее к рукам и чашке). Если еще прилипает – добавить муки. Формируем тесто в колбаску и отправляем охлаждаться на полчаса час.

Достав тесто, делим его на 10 частей. Ту, с которой работаем, оставляем, остальное – обратно в холод. Формируем корж толщиной 2-3 миллиметра и выпекаем 3-5 минут на противне, посыпанном мукой.

Готовые коржи смазываем кремом и даем пропитаться несколько часов. После выравниваем бока и обтягиваем мастикой.

Песочные коржи с безе

Первым шагом является подготовка песочного теста. 300 грамм маргарина комнатной температуры перетираем с 6 желтками яиц и 200 граммами сахара. Вмешиваем 3 столовые ложки майонеза, ванилин (по вкусу) и чайную ложку соды, гашеную уксусом. Постепенно в смесь всыпаем 50 грамм пшеничной муки и хорошо вымешиваем. После делим на три равных части и отправляем охлаждаться.

Тем временем делаем безе, взбивая 6 белков с 200 граммами сахара. На противень, застеленный пергаментной бумагой, раскатываем первую часть теста. Сверху покрываем половиной взбитых белков и выпекаем. Таким образом, поступаем еще с одной частью теста и белковой массой. Третью часть выпекаем просто песочным коржом.

Готовим из яичных белков

Основа любой мастики – это сахарная пудра, но требуется еще дополнительный компонент, который ее скрепит. С этой задачей прекрасно справляются яичные белки.

Но чтобы масса оставалась пластичной, в нее нужно добавить сироп глюкозы, который можно заменить патокой, инвертным сиропом или жидким медом.

Пропорции ингредиентов:

• 1 белок;
• 1 мл сиропа глюкозы;
• 450 г сахарной пудры.

Последовательность приготовления:

1. Белок слегка взбить. Добиваться пены и пиков не нужно, достаточно будет лишь нарушить его структуру, сделав жидким.
2. Смешать белок с сиропом и замесить сахарное тесто, подсыпая небольшие порции сладкой пудры.
3. Вымешанную и собранную в шар мастику, положить ее в полиэтиленовый пакет и убрать на два часа в холодильник.
4. Затем достать мастику и снова вымесить. Если она будет прилипать к рукам, добавить сахарную пудру. После этого масса полностью готова к использованию.

Изоляционная мастика Goodhim 15кг готовый продукт 2186 — цена, отзывы, характеристики, фото

Изоляционная мастика Goodhim 15кг готовый продукт 2186 представляет собой смесь качественных нефтяных битумов органических и масляных растворителей для наружного применения.

Продукт применяется для:

• обмазочной гидроизоляции любых подземных сооружений и конструкций, всех видов фундаментов;
• обработки деревянных частей, которые заглубляются в землю;
• всех видов бетонных и железно-бетонных конструкций;
• антикоррозийной защиты всех видов металлов.

Основные свойства:

• Не отверждаемая — имеет в своем составе масляные растворители, что значительно улучшает ее гидроизоляционные и антикоррозионные свойства в самых тяжелых условиях эксплуатации.
• Устойчива к воздействию не только атмосферных осадков и температурных перепадов, но и к повреждающему действию ультрафиолетового излучения.
• Не требует предварительного нагрева.
• Обеспечивает длительный межремонтный эксплуатационный период.

• Вид тары металлическая банка
• Вес, кг 15
• DIN 2220802
• Назначение для металла/камня/бетона/кирпича/дерева

Этот товар из подборок

Параметры упакованного товара

Единица товара: Штука
Вес, кг: 15,79

Длина, мм: 305
Ширина, мм: 305
Высота, мм: 220

Произведено

• Россия — родина бренда
• Россия — страна производства*
• Информация о производителе

* Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.

Указанная информация не является публичной офертой

На данный момент для этого товара нет расходных материалов

Рецепты мастики фото пошагово. Как сделать мастику для торта своими руками. Мастика простой рецепт, мастика молочная, из зефира, из маршмеллоу, пошаговая инструкция

Даже самый незамысловатый торт преобразится в нарядный и праздничный, если вы оформите его кондитерской мастикой. Узнайте прямо сейчас, как быстро и правильно приготовить ее в домашних условиях. Предлагаем подборку проверенных рецептов сахарной мастики для красивой обтяжки тортов, лепки тематических фигурок, эффектных цветочных композиций, объемных цифр и поздравительных надписей.

Содержание статьи

Фигурки из мастики для торта, фото

Сахарная мастика рецепт, пошаговая инструкция

1. 17—20 г обычного (не быстрорастворимого) желатина замачивают в 6 ст. ложках воды комнатной температуры на 20—30 мин. Затем растапливают до жидкой консистенции на водяной бане.
2. 140 г готового сиропа глюкозы соединяют с 10 г загустителя для кондитерской мастики (КМЦ). Прогревают эту смесь в микроволновой печи около 40 сек. на полной мощности.
3. Желатин с сиропом соединяют. К горячей смеси сразу же добавляют: 3 г пищевого глицерина, 1 ст. ложку сливочного масла, 35 г процеженного лимонного сока (для деликатной кислинки и белизны).
4. Просеивают 1 кг сахарной пудры в широкую, удобную для замешивания, миску. В центре горки пудры делают углубление, в которое вливают желатиново-глюкозную смесь. Вымешивают мастику вручную около 3—5 мин., после чего добавляют 1 белок и пищевой краситель (если требуется). Продолжают интенсивное вымешивание еще 5—7 мин. Правильно приготовленная пищевая мастика — упругая, но при этом пластичная и однородная.
5. Готовую мастику плотно обтягивают пищевой пленкой, помещают в пакет и охлаждают в холодильнике не менее суток. Перед обтяжкой торта и изготовлением кондитерского декора сахарную мастику обязательно нагревают до комнатной температуры и тщательно разминают смазанными маслом руками. 

Этот рецепт пищевой мастики используют профессиональные кондитеры. Она идеальна для обтяжки праздничных тортов и изготовления некрупных украшений и фигурок.

Рецепт домашней мастики из маршмеллоу, пошаговая инструкция

1. В подходящую для микроволновой печи форму кладут 100 г маршмеллоу, 1,5—2 ст. ложки сливочного масла. При полной мощности прогревают около 15—20 секунд, до увеличения массы в объеме.
2. Добавляют к растопленному маршмеллоу небольшими порциями 70—110 г дважды просеянной сахарной пудры тонкого помола, краситель (в случае если для украшения торта нужна цветная мастика). Вымешивают массу тщательно. По консистенции она должна стать похожей на мягкий пластилин.

Лепить фигурки, цифры, цветочные композиции и прочий декор вы сможете сразу после приготовления мастики. Для полного высушивания украшений достаточно 2—4 часов при комнатной температуре. Для обтяжки поверхности тортов мастика из маршмеллоу не годится — при тонком раскатывании пласт может разорваться.

Простой рецепт мастики в домашних условиях, пошагово

1. 2 ст. ложки сиропа глюкозы смешивают до однородности с 1 взбитым в жидкую пену яичным белком.
2. Порциями добавляют к сиропу 400—450 г просеянной сахарной пудры. Вымешивают мастику до однородной и пластичной консистенции, после чего скатывают в шар, плотно затягивают двумя слоями пищевой пленки и выдерживают в холодильнике 4 часа.
3. Перед изготовлением декора для торта готовую мастику еще раз довольно интенсивно вымешивают. Если после охлаждения масса липнет к рукам, нужно добавить еще немного сахарной пудры.

Рецепт мастики из зефира, пошагово с фото

1. На водяной бане, постоянно помешивая, прогревают 50—70 г жевательного зефира до полного растапливания. Важно не передержать основу для мастики. Как только зефирная масса станет жидкой, ее снимают с огня.
2. Добавляют к растопленному жевательному зефиру 25 г сливочного масла, а также пищевой краситель (если для декора торта нужно приготовить цветную мастику). Вымешивают до однородности.
3. Всыпая небольшими порциями сахарную пудру, замешивают мастику, добиваясь нужной густоты и эластичности. Всего для зефирной мастики может понадобиться до 140 г пудры.

В отличие от мастики на основе маршмеллоу, зефирная годится как для лепки кондитерского декора, так и для обтяжки домашних тортов. Для лепки мастичная масса должна быть довольно плотной, упругой консистенции, для обтяжки — мягкой и пластичной. Перед использованием желательно обернуть ее пленкой и на полчаса—час положить в холодильник.

Рецепт мастики для лепки, мастер класс

Рецепт шоколадной мастики, пошаговая инструкция

1. Растапливают, часто помешивая, плитку хорошего горького шоколада (с содержанием какао не менее 70%) на умеренно кипящей водяной бане. Важно: растапливать шоколад нужно медленно, не допуская его нагрева свыше 37°, расслаивания и сворачивания.
2. К жидкому шоколаду добавляют: 1,5 ст. ложки сиропа глюкозы, 1 ст. ложку пищевого глицерина. Вымешивают до однородности.
3. Приготовленную шоколадную мастику перед использованием кладут в пакет и обязательно охлаждают не менее получаса.

Рецепт вкусной мастики, пошагово

1. Измельчают кусочками 100 г белого шоколада. Растапливают при слабом кипении на водяной бане.
2. К жидкому шоколаду добавляют 70—80 г маршмеллоу. Как только маршмеллоу начнет таять, в смесь кладут 1,5 ст. ложки сливочного масла, вливают 30—40 мл жирных сливок, 1—2 ст. ложки коньяка либо рома. Часто помешивая, прогревают до полного растапливания маршмеллоу и однородности.
3. Порциями добавляют просеянную сахарную пудру (около 140 г), загущая мастику и добиваясь нужной плотности и пластичности. Готовый продукт скатывают в шар, помещают в холод на 40—50 мин. Перед использованием мастику из белого шоколада выдерживают при комнатной температуре 5—7 мин., после чего тщательно разминают.

Молочная мастика рецепт

1. Просеивают и смешивают 160 г качественного сухого молока со 160 г сахарной пудры тонкого помола.
2. В центре этой смеси делают широкое углубление. Небольшими порциями, непрерывно помешивая столовой ложкой, вливают в него: 200 г сгущенного молока и 25—30 мл свежего лимонного сока.
3. Через 5 мин. замес продолжают руками. Примерное время «ручного» вымешивания — 7—8 мин. Готовая молочная мастика должна стать однородной, податливой и эластичной. Если масса получается плотноватой, можно добавить еще немного лимонного сока.

Для того чтобы молочная мастика не сохла и долго сохраняла пластичность, сразу же по окончании замеса ее оборачивают пищевой пленкой и кладут в плотный пакет. Кондитерская мастика, приготовленная по этому рецепту, годится и для обтяжки тортов, и для фигурок, цифр и надписей.

Рецепт мастики для цветов

Рецепт мастики для обтяжки торта

1. 1 полный стакан неочищенного миндаля заливают кипятком. Отваривают 2 мин., после чего орехи откидывают на дуршлаг. Как только вода стечет, миндаль перекладывают на сухую доску и аккуратно удаляют оболочки. Ядра, помешивая, слегка подрумянивают на сухой сковороде. Блендером измельчают обжаренный миндаль до состояния однородного пюре.
2. 1 стакан мелкокристаллического сахара заливают четвертью стакана холодной воды. На умеренном огне, помешивая, хорошо уваривают сироп. Делают частые пробы: каплю сахарной смеси помещают в чашку с водой. Как только капля начнет застывать и ее можно будет скатать в нетвердый эластичный шарик, сироп снимают с огня и соединяют с измельченным миндалем.
3. Миндально-сахарную смесь прогревают 3—4 мин., затем добавляют для усиления аромата марципановой мастики 1—2 капли миндальной эссенции (по желанию).
4. Массу выкладывают на доску, посыпанную просеянной сахарной пудрой. Порциями добавляя пудру, руками вымешивают пластичную, однородную марципановую мастику. Готовый продукт делят на несколько частей, скатывают в гладкие шары, плотно обтягивают кулинарной пленкой, помещают в холодильник на 1,5—2 часа.

Красивую обтяжку из кондитерской мастики можно сделать на любом торте, имеющем достаточно плотную поверхность: на медовом, песочном, бисквитном и т.п. Не подходят для декоративной обтяжки нежные йогуртовые и желейные торты а также торты-суфле.

Кроме того, нужно убедиться, что крем, которым прослоены коржи торта, не растворит сахарную мастику. Отлично сочетаются с мастикой заварные и масляные кремы, плотные кремы из сгущенного молока. Кремы на основе йогурта, сметаны или сливок — неподходящая основа для мастичной обтяжки тортов.

Мастика из сгущенки рецепт

1. В одну тарелку просеивают 120 г качественного сухого молока, 25 г картофельного крахмала, 120 г сахарной пудры. Перемешивают.
2. Четырьмя—пятью порциями вливают в смесь 125 г сгущенки (жирностью — 8,5%). Ложкой в течение 5 мин. замешивают густое мастичное «тесто», после чего добавляют 20 мл процеженного лимонного сока, краситель.
3. Продолжают замес руками еще 3 мин. Мастика из сгущенки станет гладкой и пластичной. Готовый продукт затягивают кулинарной пленкой и около полутора часов выдерживают в холодильнике.

Мастика, приготовленная по этому рецепту, будет иметь теплый кремовый оттенок. Если для декора торта нужна кондитерская мастика разных цветов, разделите смесь и при вымешивании добавьте подходящие пищевые красители.

Видео: мастика для торта пошаговый рецепт

Рецепт мастики из желатина

1. 2,5 ст. ложками холодной воды заливают 15 г желатина. Отставляют на 20 мин., до полного впитывания жидкости и набухания.
2. 125 г жидкого меда (лучше выбрать ароматный — липовый или гречишный) соединяют с желатином. Прогревают около 2 мин. на едва кипящей паровой бане, до растворения комочков желатина.
3. 800 г сахарной пудры тонкого помола просеивают дважды. Добавляют постепенно (4—5 порциями) к медово-желатиновой смеси. Вымешивают мастику до эластичности. На этом этапе, если нужно, окрашивают ее натуральным соками или пищевыми красителями. Формируют шар, затягивают пленкой. Перед использованием на час—полтора помещают желатиновую мастику в холодильник.

Рецепт мастики из сухого молока

1. Сухие ингредиенты — 1,5 стакана сухих сливок либо молока (подойдет и детская молочная смесь), 3/4 стакана сахарной пудры — соединяют, дважды просеивают. 
2. Тщательно вымешивают со 170 г сгущенного молока, добавляя его порциями. В середине замеса в смесь вливают несколько капель ромовой (коньячной, ванильной) эссенции и 1 ч. ложку лимонного сока. В результате молочная мастика получается однородной, довольно плотной, но пластичной. Перед использованием желательно на час поместить ее в холодильник.

Рецепт мастики с маслом

Рецепт белой мастики

1. Вначале приготавливают инвертный сироп. 350 г сахара (лучше использовать мелкокристаллический) заливают 150 мл воды. Сироп при умеренном нагреве доводят до кипения, после чего добавляют в него около 2 г лимонной кислоты. Смесь накрывают крышкой. На слабом огне прогревают 40—45 мин, остужают около 30 мин.
2. Добавляют в остывший инвертный сироп щепотку соды (не больше 1,5 г). Смесь, если все сделано правильно, должна начать пузыриться. После этого ее тщательно вымешивают в течение 5 мин.
3. В половине стакана воды замачивают 25 г обычного (не быстрорастворимого) желатина. Для его набухания потребуется примерно 20 мин.
4. В высокую кастрюлю вливают полстакана воды, добавляют 2 стакана сахара и 160 г инвертного сиропа (примерно 2/3 приготовленной порции). Проваривают, при слабом кипении, 7—8 мин.
5. Желатин слегка подогревают. Вливают, помешивая, в смесь сахара с сиропом, после чего все ингредиенты взбивают миксером до белоснежного цвета и тягучей консистенции. Вначале — при слабой скорости вращения венчиков, через 1—2 мин — на максимальных оборотах.
6. Основу для белой мастики остужают, а затем загущают до нужной плотности, интенсивно вымешивая с сахарной пудрой (тонкого помола).

Рецепт торта под мастику в домашних условиях

Торт «Идеал»

Как приготовить:

1. Размягченный маргарин (180 г) взбивают со 150 г сахара и 2 яйцами.
2. В 1,5 ст. ложках горячей воды разводят 3 ст. ложки ароматного растворимого кофе. Вливают в маргариновую смесь. Туда же добавляют: 10 г разрыхлителя, 3/4 ст. дробленых орехов (кешью либо грецких), 150—170 г муки в/с. Вымешивают первую порцию теста.
3. Пекут кофейно-ореховый бисквит для торта около получаса. Температура — 185°. Остужают. Режут продольно на два одинаковых коржа. 
4. В тех же количествах смешивают все продукты для второго бисквита. Выпекают его, остужают, также делят на две части.
5. Для аромата не слишком обильно пропитывают все четыре коржа кофейным ликером либо коньяком.
6. Приготавливают крем: 350 г сливочного масла размягчают, взбивают со 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложками растворимого кофе, четвертью стакана орехов. Собирают торт, густо промазывая каждый бисквитный слой (за исключением верхнего) кофейно-ореховым кремом.
7. Боковую часть и верхний бисквит покрывают карамельной основой под мастику. Готовят ее из 150 г масла, взбитого с 3/4 стандартной банки вареной сгущенки.
8. Декорируют торт цветной кондитерской мастикой.

Рецепт капкейки с мастикой с фото

Капкейки «Сливочные»

Как приготавливают:

1. К масляной смеси для капкейков добавляют 180 мл молока, вновь взбивают. Всыпают муку с солью и разрыхлителем. Вымешивают.
2. Взбивают 370 г сливочного масла с 400 г сахара, 4 яйцами, 60 г кокосовой стружки до пышности.
3. 470 г муки, 12 г разрыхлителя, 1 ч. ложку соли смешивают.
4. Наполняют тестом бумажные гофрированные формы на 2/3 высоты. Удобно дозировать его мерной кофейной ложкой либо кондитерским шприцом.
5. Пекут капкейки «Сливочные» до золотистого оттенка. Температура — 175°.
6. Декорируют тонкими кружочками разноцветной мастики либо белковой глазурью. 

В завершение — восемь полезных советов: 

• Мастика любого вида отлично сохранит приятный вкус, мягкость и пластичность от нескольких суток до недели, если затянуть ее пищевой пленкой, положить в герметичный пластиковый контейнер и хранить в холодильнике.
• Чтобы при обтяжке торта либо капкейков пласт мастики не рвался, не стоит раскатывать его излишне тонко. Оптимальная толщина — 2—3 см. Загущать мастику нужно сахарной пудрой мелкого помола.
• Удобный способ раскатывания кондитерской мастики — между слегка смазанными растительным маслом листами полиэтилена либо пищевой пленки.
• Если в результате долгого хранения мастика застыла, плохо поддается раскатыванию, ее можно немного размягчить в микроволновой печи. Достаточно всего нескольких секунд подогрева.
• Если мастика клейкая, вымесите ее повторно с добавлением щепотки крахмала и сахарной пудры.
• Мастики всех видов легко растворяются в воде. Выпечку, украшенную мастикой, и сахарные декоративные фигурки важно надежно защитить от влаги. По этой же причине мастичную обтяжку нежелательно класть на влажные кремы — сметанный, сливочный или йогуртовый крем.
• Идеальная основа для покрытия мастикой — сухой бисквитный или песочный корж, покрытый двумя слоями ганаша, марципана, карамелизированного сгущенного молока либо плотного масляного крема.
• Чтобы придать декору из кондитерской мастики красивый глянец, по окончании работы смажьте все элементы оформления торта смесью светлого меда с водкой. Пропорция — 1:1.

Желаем вам успехов в кондитерском творчестве!

Что такое мастика? — Food Republic

Мастика, или, как мы ее знаем, мастика, представляет собой смолу, полученную из дерева Pistacia lentiscus . Наггетсы этой высушенной смолы являются одними из первых зарегистрированных веществ, которые люди жевали из-за своего освежающего вкуса, раннего предшественника современной жевательной резинки. (Мастика — это корень английского слова «masticate», что означает «жевать».) Он сладкий, фруктовый, травяной и очень сытный. Чтобы узнать больше об этом ингредиенте, который редко встречается в Штатах, мы обратились к шеф-повару Дионису Лиакопулусу из греческого ресторана 1633 Нью-Йорка, который использует мастику для приготовления выдающихся десертов.

Где найти мастику?
Мастика происходит с греческого острова Хиос, который был известен как «остров смолы» с тех пор, как мастиковое дерево было обнаружено там в 1822 году.

Когда его обычно собирают?
Сбор мастики проводится с июля по октябрь в ходе специальной процедуры, при которой с дерева удаляется сок.

Мастика из смолы продается в упаковках в греческом супермаркете. (Фото: dullhunk / Flickr.)

Не могли бы вы рассказать мне немного истории использования мастики в греческой культуре?
На Хиосе во времена османского владычества этот ингредиент ценился на вес золота.За кражу мастики по приказу султана казнили. Будущее мастичной промышленности было поставлено под угрозу из-за лесного пожара на Хиосе, уничтожившего мастичные рощи в августе 2012 года.

Когда жевательную резинку превращают в жидкость, ее используют по-разному, от хлеба до десерта. Он также используется как то, что мы называем ypovrichio , «греческая ванильная подводная лодка» или «сладкая ложка», когда вы кладете мастиковую жевательную резинку на ложку, опускаете ее в воду и облизываете для аромата, как леденец.

Этот вкус знаком большинству греков?
Большинству греков вкус и аромат мастики очень знакомы и напоминают о детстве.

Есть ли другие фрукты / ингредиенты, с которыми вы могли бы сравнить их? Как бы вы описали его вкус?
По вкусу мне напоминает розовую воду, но это сложно описать, так как она уникальна. .

В каких рецептах / продуктах, популярных сегодня, используется мастика?
Мастика часто используется в хлебе, похожем на халу, но более сладком и ароматном.Мастичный ликер также часто охлаждают и подают к ужину. И, конечно же, я использую его в мороженом по номеру 1633.

Что вдохновило вас использовать его для ароматизации мороженого?
Вернувшись в Афины, я владел семейным рестораном под названием Ypovrichio, где мы подавали мастику в качестве бесплатного десерта («сладкое с ложкой», как описано выше). Впервые я использовала мастику в качестве ингредиента в блюде из курицы, которое стало очень популярным в моем ресторане. Я соединила мастику со сливками, перцем и чесноком.В 1633 году я добавил мастику в мороженое, чтобы жители Нью-Йорка почувствовали вкус моих воспоминаний из Греции.

фотографов по недвижимости в Mastic Beach NY

Каталог и профили фотографов Mastic Beach

Планируете продать или сдать дом? Профессиональная фотография может иметь решающее значение между успешным листингом и тем, кто пытается привлечь интерес. К счастью, каталог Zillow фотографов по недвижимости в Мастик-Бич позволяет легко найти фотографа, обладающего опытом и знаниями, чтобы представить ваш дом в лучшем свете.

Профессионально снятые фотографии недвижимости могут подчеркнуть очарование и красоту каждой комнаты, но преимущества найма профессионального фотографа по недвижимости выходят далеко за рамки этого. Опытный фотограф недвижимости Mastic Beach поймет сложности местного рынка. Они будут знакомы с типами домов, выставленных на продажу на Мастик-Бич, и поймут, что ищут местные покупатели, и будут знать, как создавать яркие архитектурные фотографии, подкрепленные этими знаниями.

Руководство Zillow для фотографов недвижимости Mastic Beach включает образцы портфолио, которые помогут вам связаться с профессионалом, который понимает уникальную привлекательность вашего дома. Если вы выставляете дом на продажу в Мастик-Бич, для вашего объекта требуются профессиональные фотоуслуги, включая HDR-изображения и видео. И самое главное, вам нужен фотограф по недвижимости, который сможет запечатлеть детали, которые заставят потенциальных покупателей сказать «вау!»

Так что отложите камеру своего смартфона и взгляните на сеть фотографов Zillow, занимающуюся недвижимостью на Мастик-Бич.Когда вы увидите эффект всплывающего окна, который опытный фотограф недвижимости может произвести на вашем домашнем объявлении Mastic Beach, это будет поистине потрясающим опытом.

Zillow — это ведущая площадка на рынке недвижимости и аренды, предназначенная для предоставления потребителям данных, вдохновения и знаний о том месте, которое они называют своим домом, и связи их с лучшими местными профессионалами, которые могут помочь.

Вы фотографируете недвижимость в Mastic Beach?

Узнайте, как участие в программе Zillow Certified Photographer Program может соединить вас с сетью ведущих агентов и помочь вам в развитии вашего бизнеса по фотографии в сфере недвижимости.

Индекс фотографий судна-укладчика сети (AN)

Индекс фотографий судна-укладчика сети (AN)

Сообщайте о неработающих ссылках или проблемах, с которыми вы могли столкнуться, Webmaster. Пожалуйста, дайте нам знать, чтобы мы могли исправить любые проблемы и сделать ваш визит максимально приятным и информативным.

---

Международный позывной радио:
ноябрь — Янки — Дельта — Фокстрот NYDF

---

Награды, цитаты и ленты кампании

Приоритет наград слева направо
Медаль американской кампании — Азиатско-Тихоокеанская медаль кампании — Медаль за победу во Второй мировой войне

---

Судно-укладчик сети класса Ailanthus :

Зарегистрировано как Гинкго (YN-65)

Переименовано в Мастика , 17 апреля 1943 г.

Заложен как Mastic (YN-65) , 27 ноября 1943 г., в Everett-Pacific Shipbuilding and Dry Dock Co., Эверетт, Вашингтон.

Реклассифицировано судно-укладчик сети (Ан-46) , 20 января 1944 г.

Спущен на воду 19 мая 1944 г.

Введен в эксплуатацию USS Mastic (Ан-46) , 4 июля 1944 г., командир USNR Дэвид Вайниг

Во время Второй мировой войны USS Mastic был передан Азиатско-Тихоокеанскому театру.

Списан 1 марта 1946 года в Тибуроне, Калифорния.

Исключено из военно-морского регистра 28 марта 1946 года.

Передан Морской комиссии 6 июня 1947 года для доставки ее покупателю Уильяму Семару.

---

Технические характеристики :
Водоизмещение 1460 т. (Эт)
Длина 194 фута 6 дюймов
Балка 37 ‘
Осадка 13 футов 6 дюймов
Скорость 12,1 уз.

Дополнение

Офицеры 4

Зарегистрирован 52

Вооружение

одна одинарная артустановка двойного назначения 3 дюйма / 50 калибра

четыре сдвоенных 20-мм зенитных артиллерийских установки

Максимальная нагрузка на стрелу 12 т.

Запас топлива

Дизель 760 баррелей

Судовые генераторы

два дизельных привода 60 кВт 120 В пост. Тока

Силовая установка

два дизель-электрических двигателя Busch-Sulzer BS-539

винтовой одинарный, 1200 л.с.

---

Нажмите на изображение для полноразмерного изображения	Размер	Описание изображения		Источник
Нет изображений USS Mastic (AN-46) , доступных по адресу NavSource

---

Мастика УСС (АН-46)
Словарь американских военно-морских боевых кораблей (DANFS)

---

Командиры
01	LT.Weinig, David, USNR	4 июля 1944 — 14 ноября 1945
02	LTjg. Трейси, Джеральд А.	14 ноября 1945 — 1 марта 1946

Предоставлено Вольфгангом Хехлером и Роном Ривзом

---

Контактная информация экипажа и воссоединение
Мемориальный фонд ВМС США — Военно-морской журнал

---

Эта страница создана и поддерживается Гэри П.Priolo

Последнее обновление 16 сентября 2016

В мастику — пивоварение в Крэнтауне | Фото

{«photo_id»: 118737961, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_17 \ /cd5e18838282d726595b0e8134ad5e74_100x100.jpeg», \ photo_img_mg: «https:» / \ /untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_17 \ /cd5e18838282d726595b0e8134ad5e74_320x320.jpeg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_0240840e3_04408177_04408178_04806708177jpeg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_17 \ /cd5e18838282d726595b0e8134ad5e74_raw.jpeg «},» created_at «:» Mon, 17 Apr 2017 01:27:19 +0000 «,» checkin_id «: 441541980,» beer «: {» bid «: 2034207,» beer_name «:» Into the Mastic «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-2034207_fe44d_sm.jpeg »,« beer_abv »: 7,« beer_ibu »: 90,« beer_slug »:« пивоваренный город в мастике »,« beer_description »:« Ипа с хешем хмеля Эльдорадо и Мастичная смола. «,» Is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 128,» beer_style «:» IPA — американский «,» rating_score «: 0,» rating_count «: 9,» count «: 9,» beer_active «: 1 , «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 248886, «brewery_name»: «Cranetown Brewing», «brewery_slug»: «cranetown-brewing», «brewery_page_url»: «\ / CranetownBrewing», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-248886_41d9d.jpeg «,» country_name «:» United States «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» «,» url «: «»}, «location»: {«brewery_city»: «Montclair», «brewery_state»: «NJ», «lat»: 40.8259, «lng»: — 74.209}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 889302, «user_name»: «Bennysbeerbios», «first_name»: «Ben», «last_name»: «L», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /8f3827754ac45be4e8caeb692a4d4ff2_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [[]]}

{«photo_id»: 117675358, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_09 \ /dce559e232f2a9e893b7791e89eed9eb_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_09 \ /dce559e_04_09 \ /dce2203eb5e8e8e8e8e8eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaae https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_09 \ /dce559e232f2a9e893b7791e89eed9eb_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / dwd2e9e / 2017_04e / dw2e8e_e / dw9e_e / dw2e9e_e / dw9e / 0e / dw9e / 0e / dw2e9e / jpg «},» created_at «:» Вс, 09 апр 2017 15:51:31 +0000 «,» checkin_id «: 438360009,» beer «: {» bid «: 2034207,» beer_name «:» В мастику «, «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-2034207_fe44d_sm.jpeg «,» beer_abv «: 7,» beer_ibu «: 90,» beer_slug «:» пивоваренный завод в мастике «,» beer_description «: «Ипа с хмелем Эльдорадо и мастичной смолой.», «Is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 128, «beer_style»: «IPA — американский», «rating_score»: 0, «rating_count»: 9, «count» : 9, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 248886, «brewery_name»: » Cranetown Brewing «,» brewery_slug «:» cranetown-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / CranetownBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-248886_41d9d.jpeg «,» country_name «:» United States «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» «,» url «: «»}, «location»: {«brewery_city»: «Montclair», «brewery_state»: «NJ», «lat»: 40.8259, «lng»: — 74.209}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1578494, «user_name»: «Cgmoyer», «first_name»: «Gary», «last_name»: «M», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /0b5214106d99798e2d9edec6515c4fd1_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 117648020, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_09 \ /631d7f6a816a09721d4c73657e80efaa_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_09 \ /6203da7_04_09 \ /6203e3da7e3e3e3e3eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_09 \ /631d7f6a816a09721d4c73657e80efaa_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / 63167cd_a / 2017_04163_a03_03e07e07e_a07e07e4e4e07e4e4ea / jpg «},» created_at «:» Вс, 09 апр 2017 11:04:03 +0000 «,» checkin_id «: 438301304,» beer «: {» bid «: 2034207,» beer_name «:» В мастику «, «этикетка_ пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-2034207_fe44d_sm.jpeg «,» beer_abv «: 7,» beer_ibu «: 90,» beer_slug «:» пивоваренный завод в мастике «,» beer_description «: «Ипа с хмелем Эльдорадо и мастичной смолой.», «Is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 128, «beer_style»: «IPA — американский», «rating_score»: 0, «rating_count»: 9, «count» : 9, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 248886, «brewery_name»: » Cranetown Brewing «,» brewery_slug «:» cranetown-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / CranetownBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-248886_41d9d.jpeg «,» country_name «:» United States «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» «,» url «: «»}, «location»: {«brewery_city»: «Montclair», «brewery_state»: «NJ», «lat»: 40.8259, «lng»: — 74.209}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 889302, «user_name»: «Bennysbeerbios», «first_name»: «Ben», «last_name»: «L», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /8f3827754ac45be4e8caeb692a4d4ff2_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [[]]}

{«photo_id»: 117546692, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_08 \ /543e4c0f90f31661eb64bec832a04275_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_08 \ /f2043be4c_0861_f2043e3e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4c https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_08 \ /543e4c0f90f31661eb64bec832a04275_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Сб, 8 апреля 2017 г. 21:39:52 +0000 «,» checkin_id «: 437930718,» beer «: {» bid «: 2034207,» beer_name «:» В мастику «, «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-2034207_fe44d_sm.jpeg «,» beer_abv «: 7,» beer_ibu «: 90,» beer_slug «:» пивоваренный завод в мастике «,» beer_description «: «Ипа с хмелем Эльдорадо и мастичной смолой.», «Is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 128, «beer_style»: «IPA — американский», «rating_score»: 0, «rating_count»: 9, «count» : 9, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 248886, «brewery_name»: » Cranetown Brewing «,» brewery_slug «:» cranetown-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / CranetownBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-248886_41d9d.jpeg «,» country_name «:» United States «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» «,» url «: «»}, «location»: {«brewery_city»: «Montclair», «brewery_state»: «NJ», «lat»: 40.8259, «lng»: — 74.209}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1986018, «user_name»: «Patmcguinness23», «first_name»: «Pat», «last_name»: «M», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /c36efd065f5b019fde678643cb8ca56a_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [[]]}

{«photo_id»: 117539250, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_08 \ /a2260b1e5629af1618b0d796ab24a8b4_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_08 \ /a2296g18gb08 \ /a2296g18gb_08 \ /a2296203b04e6e4e06e6e8 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_04_08 \ /a2260b1e5629af1618b0d796ab24a8b4_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Сб, 8 апреля 2017 г. 21:15:56 +0000 «,» checkin_id «: 437905350,» beer «: {» bid «: 2034207,» beer_name «:» В мастику «, «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-2034207_fe44d_sm.jpeg «,» beer_abv «: 7,» beer_ibu «: 90,» beer_slug «:» пивоваренный завод в мастике «,» beer_description «: «Ипа с хмелем Эльдорадо и мастичной смолой.», «Is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 128, «beer_style»: «IPA — американский», «rating_score»: 0, «rating_count»: 9, «count» : 9, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 248886, «brewery_name»: » Cranetown Brewing «,» brewery_slug «:» cranetown-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / CranetownBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-248886_41d9d.jpeg «,» country_name «:» United States «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» «,» url «: «»}, «location»: {«brewery_city»: «Montclair», «brewery_state»: «NJ», «lat»: 40.8259, «lng»: — 74.209}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 537087, «user_name»: «Gteye20», «first_name»: «Christian», «last_name»: «W», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /fc1e98303620368ccb356c591e009b3a_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» Место проведения_ид «: 2165930,» название места «:» Бар Гарфилд и ликеры «,» Место проведения_slug «:» бар-гарфилд-ликеры «,» primary_category «:» Место ночной жизни «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» bar «,» category_name «:» Bar «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d116941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 46 Wood St «,» location_city «:» Garfield «,» place_state «:» NJ «,» lat » : 40.8866, «lng»: — 74.1088}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4e318ad7ae6085c3ad1bdc8f», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / nvZOqk «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / nightlife \ /pub_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / nightlife \ /pub_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / nightlife \ /pub_bg_512.png «},» is_verified «: 0}]}

Страница не найдена | Человек-петух

Некоторые услуги предлагаются только в участвующих регионах.Все локации Rooter-Man находятся в независимом владении и управлении.
© 2021 Человек-петух | Заявление о доступности ADA | Политика конфиденциальности | Положения и условия | Логин

Заявление о доступности Rooter-Man ADA

Rooter-Man стремится сделать наш сайт доступным для всех, включая людей с ограниченными возможностями.

Рекомендации по доступности

Стремясь сделать этот веб-сайт доступным для людей с ограниченными возможностями, мы постоянно работаем над внедрением как можно большего количества Рекомендаций по доступности веб-контента (WCAG) 2.0 насколько возможно.

В соответствии с этими рекомендациями мы предприняли следующие шаги:

• Описательные атрибуты alt были включены для большей части содержимого изображений
• Теги заголовков были использованы для структурирования содержимого страницы
Были использованы стили CSS
• , поэтому пользователи могут переопределять стили в своих браузерах для размеров шрифтов и цветов.
• Теги HTML5 и ARIA использовались для описания содержимого страницы
• WAVE Web Accessibility Evaluation Tool используется во время разработки для реализации рекомендаций.

Доступные вспомогательные технологии

Несмотря на то, что мы стремимся включать доступные версии всего нового контента для устройств с возможностью чтения с экрана, часть устаревшего контента на сайте может быть не так легко доступна.Вы можете использовать возможности чтения с экрана Adobe Acrobat Reader, чтобы посетители с ослабленным зрением могли получить доступ к любому содержимому PDF.

Дополнительные помещения

Если у вас возникли трудности с просмотром любой страницы с адаптивной технологией, позвоните нам по телефону 866-577-1221 или напишите нам по адресу [email protected] для получения дополнительной помощи.

×

Политика конфиденциальности Rooter-Man

Одним из главных приоритетов Rooter-Man является конфиденциальность посетителей.Rooter-Man не продает, не арендует и не обменивает информацию, собранную через rooterman.com. Этот документ Политики конфиденциальности содержит типы информации, которая собирается и записывается https://rooterman.com, и способы ее использования. Если у вас есть дополнительные вопросы или вам нужна дополнительная информация о нашей Политике конфиденциальности, не стесняйтесь обращаться к нам по электронной почте [email protected].

Файлы журнала

https://rooterman.com следует стандартной процедуре использования файлов журналов сервера.Эти файлы регистрируют посетителей, когда они посещают веб-сайты. Информация, собранная в файлах журнала, включает адреса интернет-протокола (IP), типы браузеров, провайдера интернет-услуг (ISP), отметки даты и времени, а также страницы перехода / входа / выхода. Они не связаны с какой-либо информацией, которая позволяет идентифицировать личность посетителя (вас). Информация предназначена для анализа тенденций и управления сайтом.

Файлы cookie

https: // rooterman.com использует стандартные файлы cookie веб-браузера. Эти файлы cookie используются для хранения информации, включая предпочтения посетителей и посетителей страницы, посещенных на веб-сайте. Информация о файлах cookie используется для оптимизации работы посетителей путем настройки содержания нашей веб-страницы в зависимости от типа браузера посетителя и / или другой информации.

Наши партнеры по рекламе и аналитике

Некоторые партнеры по рекламе и аналитике на нашем сайте могут использовать файлы cookie. Пожалуйста, обратитесь к их соответствующей политике конфиденциальности для получения информации об их файлах cookie.Среди наших партнеров по рекламе и аналитике: Google Analytics, Google AdWords и многие другие.

Согласие

Используя наш веб-сайт, вы тем самым соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и соглашаетесь с ее Положениями и условиями.

×

Положения и условия Rooter-Man

Эти условия определяют правила и положения для использования веб-сайта Rooter-Man.
Заходя на этот сайт, мы предполагаем, что вы полностью принимаете эти условия.Не продолжайте использовать веб-сайт Rooter-Man, если вы не принимаете все положения и условия, изложенные на этой странице.

Лицензия

Если не указано иное, Rooter-Man и / или его лицензиары владеют правами интеллектуальной собственности на все материалы на Rooter-Man.com. Все права на интеллектуальную собственность защищены. Вы можете просматривать и / или распечатывать страницы с http://rooterman.com для личного использования с учетом ограничений, установленных в настоящих условиях.

Нельзя:

• Переиздать материал с https://rooterman.com
• Продавать, сдавать в аренду или сублицензировать материалы с https://rooterman.com
• Воспроизведение, дублирование или копирование материалов с https://rooterman.com
• Распространять контент от Rooter-Man (если контент специально не предназначен для распространения).

iframe

Без предварительного согласия и явного письменного разрешения вы не можете создавать фреймы вокруг наших веб-страниц или использовать другие методы, которые каким-либо образом изменяют визуальное представление или внешний вид нашего веб-сайта.

× Возможности франчайзинга

Советы и рекомендации по удалению мастики — Уход за полом

Если вы хотите изменить пол в коммерческом здании или доме, вы, скорее всего, столкнетесь с мастикой. Мастика — это больше, чем обычный клей, и удаление мастики может стать проблемой для любого, в том числе для опытных строителей.

Так как же удалить мастику, чтобы не повредить пол под ней и не потратить много времени и денег?

Что такое мастика?

Мастика — это клей на основе смолы, получаемый из мастикового дерева.Смола легковоспламеняющаяся, очень липкая и вязкая (это означает, что она настолько густая, что представляет собой нечто среднее между твердым веществом и жидкостью).

Мастика используется для укладки и приклеивания верхнего покрытия к основанию под ним. Обычно его используют для крепления ковра, винила или плитки к фундаментному полу из бетона, стали или дерева.

Зачем удалять мастику?

Есть две основные причины, по которым вам потребуется удалить мастику. Во-первых, если вы собираетесь укладывать новый пол, вам, вероятно, потребуется удалить перекрытие и клейкую мастику, чтобы добраться до нижней поверхности основания.Полное и эффективное удаление мастики гарантирует, что новый пол, который вы уложили, не потрескается и не будет проблем из-за высохшего клея. Также мастику нужно снять, если вы хотите отполировать или отполировать бетонный или деревянный фундамент.

Во-вторых, из соображений безопасности вы можете удалять полы и клей. На старых полах часто использовалась мастика, содержащая асбест. Это может быть очень опасно для рабочих и жителей внутри здания. Эта «черная мастика» может постепенно влиять на здоровье легких и кожи ваших сотрудников.Таким образом, важно проверить клей для пола на содержание асбеста, если вы работаете в старом здании.

Как удалить мастику?

Удаление мастики требует времени и усилий, потому что клеи на основе смол любят слипаться и растекаться. Есть несколько способов отделения мастики, но мастика — это деликатный материал, поэтому мы предпочитаем деликатный процесс удаления.

Это процесс, который мы часто рекомендуем:

1. Снимите верхний настил.Осторожно разорвите ковер, плитку или винил, используя соответствующую технику. Не забудьте также удалить гвозди в полу.
2. Замочите мастику в горячей воде. Вы также можете использовать белый уксус, смешанный с водой, чтобы усилить адгезионные свойства мастики. Такое замачивание поможет размягчить пасту и ее будет легче удалить. Сохранение пола влажным также может помочь предотвратить возможное попадание асбеста в воздух через сухие частицы пыли.
3. Долотить мастику.Когда мастика станет влажной, ее будет легче отделить кусками. Вы можете использовать молоток и зубило, шпатель или инструмент для удаления зубного камня. Наш любимый инструмент — скейлер Novatek Vibration Reduced Scaler, в котором используется технология гашения вибрации для удаления любых материалов, от асбеста до краски на основе свинца. Он также эффективен для стали, бетона и дерева, поэтому отлично подходит для защиты полов под ними, при этом эффективно удаляя мастику. Также обратите внимание на цилиндр Новатек и иглы с плоским наконечником Новатек, чтобы упростить процесс удаления.
4. После того, как мастика поднята, отполируйте пол под ней. Это удалит остатки клея и подготовит основание для нового пола. Попробуйте инструмент Diamabrush 100 Grit для полировки и шлифования полимеров, который крепится к другому вашему оборудованию, поэтому вам не нужно отдельное оборудование. Мы также рекомендуем диск для удаления покрытий Novatex Max Duty Coatings, который является нашим наиболее агрессивным средством для удаления и полировки, и он используется с подкладкой на липучке.

Этот метод требует времени и смазки, но он самый безопасный и эффективный.

Вы также можете попробовать использовать средство для удаления мастики, которое растворяет мастику на мелкие кусочки, чтобы ее можно было соскоблить. Однако эти смывки часто содержат химические вещества, что очень опасно для рабочих. Эти решения также усложняют приклеивание нового напольного покрытия сверху.

Некоторые люди используют тяжелую технику для удаления мастики и полировки полов. Хотя это может быть эффективным, оно также может быть токсичным. Если присутствует асбест, этот процесс не рекомендуется, потому что он выбрасывает асбест в воздух, который может нанести вред рабочим и просачиваться в стены, вызывая долгосрочные проблемы со здоровьем.

Не забывайте всегда носить средства защиты при снятии напольного покрытия и мастики, особенно если пол дает положительный результат на асбест. Сюда входят респираторная маска, защитные очки, резиновые перчатки и одноразовые комплекты.

Удаление мастики — длительный процесс, но с правильными инструментами и процедурами вы можете устранить риски безопасности и легко установить обновленное напольное покрытие. Свяжитесь с Floorcare, если у вас возникнут вопросы или опасения по поводу процедуры удаления мастики.

Мастика сайдинга ovation

Мастика для экстерьера дома> Детали CAD> Мастика: сайдинг, софит и отделка Мастика для экстерьера дома Мастика: сайдинг, софит и отделка Детали САПР Детали САПР экстерьера дома мастики ниже представляют собой полные чертежи, которые можно легко загрузить, адаптированы для вашего жилого или коммерческого проекта и включены в вашу библиотеку САПР для использования в будущем.

Мастика для наружных поверхностей. Благодаря более чем 30-летним всесторонним испытаниям и нашей запатентованной отделке Alumalure 2000 Finish, наши высокопроизводительные металлы остаются ведущим металлическим продуктом в отрасли. Вчера, сегодня и завтра Performance Metals может похвастаться тем же превосходным качеством, функциями, преимуществами и производительностью, которые вы ожидаете от Mastic …

Продукты

Mastic сертифицированы посредством сторонних проверочных тестов, спонсируемых Институтом винилового сайдинга. Они соответствуют или превосходят стандарты производительности ASTM D3679 и стандарты сохранения цвета ASTM D6864 и D7251.Линия Ovation включает ограниченную пожизненную гарантию V.I.P. Компания Mastic предлагает своим партнерам и установщикам обширную программу обучения в классе, онлайн и в мобильных выставочных залах, поэтому наши специалисты Chapman хорошо подготовлены к изучению винилового сайдинга Mastic Ovation вместе с вами.

Сайдинг; Бренды ABC Supply Co. Inc., GAF, Leaf X, Mastic Home Exteriors, Ovation Premium ассоциации винилового сайдинга Better Business Bureau AKA. Pro Restoration LLC …

1 марта 2013 г. — Изучите доску Скотта Чика «Мастичный виниловый сайдинг» на Pinterest.Посмотреть больше идей о Мастике винилового сайдинга, Винилового сайдинга, Сайдинга.

Мастика для винилового сайдинга (потолок, внешние углы, начальная полоса, J-образный канал, F-образный канал, финишная отделка, двойной 4-дюймовый сайдинг Ovation) ВСЕ в белом цвете; НОВИНКА: 4 цвета мастики Eclipse по цене 64,95 доллара за квадрат: белый, галька, плетение, викторианский серый голландский круг!

Домовладельцы были очень довольны тем, что все покрыли и работа началась. Компания NAC установила черепицу GAF Timberline (цвет: Shakewood) и виниловый сайдинг Mastic Ovation (цвет: Classic Cream).

Новостройка сайдинг. Мастика / виниловый сайдинг Ovation на заднем и боковом фасадах. LP Smartside на фасаде с сайдингом внахлест и ступенчатыми колебаниями на фронтонах.

No related posts.