Тыквенный суп крем в мультиварке: Суп-пюре из тыквы со сливками в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Рецепт тыквенного супа в мультиварке

Тыква — очень полезная ягода (да-да, именно ягода, несмотря на свои далеко не “ягодные” размеры), из которой можно приготовить множество вкусных блюд разной сложности. Эта ягода прекрасно хранится, поэтому доступна с осени до весны и любима многими хозяйками.

Полезные свойства тыквы известны уже не одно тысячелетие, что подтверждают поверья и традиции многих народов (вспомните Хеллоуин). Ягода, которую еще называют оранжевым чудом, содержит большое количество витамина С, А, группы В и Р. Тыква заживляет раны и помогает организму справиться с болезнями, поэтому она рекомендована к употреблению людям, страдающим от язвы желудка и других язвенных процессов. При регулярном употреблении блюд из тыквы налаживается обмен веществ, уходит лишний вес, улучшается состояние кожи и волос, а также усиливаются защитные свойства организма. Тыква — это оранжевое солнышко, которое защитит вас от болезней в холодное время года.

Суп из тыквы — отличная альтернатива привычным нам горячим блюдам, его любят как дети, так и взрослые.

Надеемся, что и вам он придется по вкусу, тем более что в мультиварке его приготовить очень просто. Предлагаем вам 4 рецепта.

Рецепт 1. Тыквенный суп в мультиварке

Для того чтобы приготовить суп из тыквы в мультиварке, вам понадобится:

тыква — 0,4 кг
морковь среднего размера — 1 шт.
картофель среднего размера — 1 шт.
луковица среднего размера — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
молоко — 0.6 л
соль — по вкусу

Как приготовить суп из тыквы в мультиварке:

1.Моем и чистим все овощи, нарезаем небольшими кубиками тыкву и картофель, морковь и лук нарезаем мелко или натираем на крупной терке.
2.Все подготовленные ингредиенты выкладываем в мультиварку и заливаем их молоком, а потом закрываем крышку. Для приготовления выбираем режим «Молочная каша», включаем мультиварку и оставляем на 1 час.

3.По истечении этого времени перекладываем овощи из мульиварки в отдельную кастрюльку и измельчаем их блендером, пока масса не станет однородной. После этого снова выкладываем их в мультиварку и хорошо перемешиваем, чтобы получился суп-пюре.
4. Уже готовый суп солим по вкусу, добавляем тертый чеснок (по желанию, это не обязательно). Гренки будут прекрасным дополнением тыквенного супа.

Рецепт 2.Суп из тыквы в мультиварке со сливками

Для того чтобы приготовить суп из тыквы в мультиварке со сливками, вам понадобится:

тыква — 0,3 кг
морковь — 1 шт.
картофель — 3-4 шт.
сливки 22% — 0,4 л
луковица — 1 шт.
масло сливочное — по вкусу
масло оливковое — по вкусу
соль по вкусу

Как приготовить суп из тыквы в мультиварке со сливками:

1.Выбираем программу мультиварки «Выпечка». В мультиварку кладем немного оливкового и сливочного масла, нажимаем кнопку старта.
2.Измельчаем чеснок и в течение пяти минут в разогретом масле обжариваем его.
3.Добавляем мелко нарезанные морковь и лук к чесноку, обжариваем их еще около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. После этого кладем в мульмиварку нарезанные кубиками тыкву и картофель, закрываем крышку.
4.Останавливаем предыдущий режим мультиварки, запускаем новый режим тушения на 40 минут, нажимаем кнопку старта.
5.По истечении 40 минут достаем овощи, измельчаем их при помощи блендера.
6. Наливаем в чашу мультиварки сливки и выкладываем кашицу из овощей. После этого выбираем режим выпечки и включаем мультиварку. Как только суп закипел, выключаем мультиварку — все готово!

Суп должен получиться средней густоты, если плотность супа слишком велика, то его можно разбавить водой.

Рецепт 3. Тыквенный суп в мультиварке с курицей

Для того чтобы приготовить тыквенный суп в мультиварке с курицей, вам понадобится:

куриный фарш — 150 г
тыква — 200 г
морковь — 1 шт.
луковица среднего размера — 1 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
вода — 1 л
соль — по вкусу

Как приготовить тыквенный суп в мультиварке с курицей:

1. Добавляем в куриный фарш воду и тщательно размешиваем, чтобы довести его до консистенции сметаны. Затем мелко нарезаем лук, трем морковь на терке и высыпаем их в фарш, перемешиваем, солим. Ставим на 1 час в холодильник настояться.
2.Натираем на крупной терке тыкву, добавляем ее к мясу, кладем смесь в мультиварку и заливаем водой. Устанавливаем режим «Выпечка» и включаем мультиварку. Отсчет времен начинаем момента закипания воды, должно пройти примерно 10 минут. Суп готов!

Суп имеет очень своеобразный сладковатый вкус, его отлично дополнит майонез или сметана.

Рецепт 4. Сладкий тыквенный суп в мультиварке

Для того чтобы приготовить сладкий тыквенный суп в мультиварке, вам понадобится:

тыква — 0,5 кг
вода — 1 ст.
молоко — 2 ст.
мука пшеничная — 2 ст. л.
масло сливочное — 2 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
соль — по вкусу
корица — 1 ч.л.

Как приготовить сладкий тыквенный суп в мультиварке:

1. Чистим тыкву, натираем мякоть на мелкой терке и выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем молоко и воду, размешиваем до однородности, после чего добавляем в смесь сахар и соль, снова перемешиваем. Обжариваем на сковороде муку, насыпаем ее в смесь для придания изысканного вкуса.

2. Выбираем режим «Молочная каша» и нажимаем кнопку старта.
3. По истечении времени достаем суп из мультиварки, добавляем в него сливочное масло и корицу.

Надеемся, наши рецепты придутся вам по вкусу.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Тыквенный крем суп в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru

Готовим тыквенный суп пюре в мультиварке

Накормить домочадцев вкусной и здоровой пищей бывает очень непросто. Думаю, большинство женщин часто слышат от детей (и тем более от мужа) в ответ на предлагаемые к обеду или ужину брокколи, брюссельскую капусту или шпинат «Я это не хочу!» или «Не буду!». Поэтому хозяйке приходится иногда выдумывать не совсем обычные блюда для того, чтобы замаскировать нелюбимые продукты.

Помимо перечисленных брокколи, брюссельской капусты и шпината, не в почёте у многих детей также и тыква (что уж говорить о мужчинах). А между тем тыкву просто необходимо включать в рацион, ведь она невероятно полезна для человеческого организма. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Её можно назвать настоящим природным лекарем, ведь она помогает улучшить зрение, благодаря содержащемуся в ней каротину, оказывает благотворное влияние на пищеварение, выводит шлаки, токсины и излишки холестерина, укрепляет стенки сосудов, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, помогает при бессоннице и даже поднимает настроение.

Но, как ни странно, даже зная обо всех прекрасных свойствах этого растения (а уж я своим близким о них, что называется, все уши прожужжала), кушать тыкву моя родня долгое время отказывались. Так было до тех пор, пока я не начала готовить сладкий тыквенный крем-суп в мультиварке.

Его в моей семье едят почти все (даже мой папа), и даже просят добавки. Вот только муж никак не соглашается даже попробовать.) Такой крем-суп получается очень лёгким и воздушным. Его сливочный, нежный вкус и превосходный аромат обязательно покорят вас и ваших близких.

Как приготовить «Тыквенный суп-пюре в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим необходимые продукты: тыкву, сливки, сливочное масло, сахар, соль.

Шаг 2 Ссылка

Ложкой очищаем тыкву от мякоти и семечек.

Шаг 3 Ссылка

При помощи ножа снимаем с тыквы кожуру.

Шаг 4 Ссылка

Нарезаем тыкву кубиками, размером приблизительно по 1,5-2 сантиметра.

Шаг 5 Ссылка

Отправляем кусочки тыквы в чашу мультиварки.

Шаг 6 Ссылка

Добавляем сахар и соль.

Шаг 7 Ссылка

Наливаем столько воды, чтобы она была примерно на 1 сантиметр выше кусочков тыквы. На дисплее выбираем режим «Тушение», время приготовления составит 1 час. Крышку мультиварки нужно закрыть.

Шаг 8 Ссылка

По истечении указанного времени, сливаем с кастрюли воду.

Шаг 9 Ссылка

Подогреваем сливки (но не кипятим их) и вливаем в чашу мультиварки.

Шаг 10 Ссылка

Добавляем сливочное масло.

Шаг 11 Ссылка

Превращаем суп в крем при помощи погружного блендера. Чтобы в креме-супе растворилось сливочное масло, пюрировать нужно ещё горячий суп.

Шаг 12 Ссылка

Перед подачей можно слегка присыпать суп корицей или сахарной пудрой, украсить свежими фруктами или ягодами. Подавать сладкий тыквенный крем-суп можно с джемом, вареньем, сдобными гренками и даже шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!

Как измельчить сахар в пудру

Тыквенный суп-пюре с имбирем в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Тыква500 гр.
  • Вода700 мл.
  • Кокосовое молоко150 мл.
  • Перец чили1 шт.
  • Имбирь1 ломтик
  • Картофель средний2 шт.
  • Карри1 ч. л.
  • Соль— по вкусу

Тыква — очень полезный продукт. При совсем невысокой калорийности, витаминов и питательных веществ в ней столько, что она прекрасно подходит для диетического питания. У нас на сайте уже есть несколько рецептов тыквенного супа. Этот рецепт отличается тем, что благодаря имбирю и специям он получается ароматный, пряный и по-зимнему согревающий.


1 этап

Тыкву чистим и режем на крупные ломтики.


2 этап
  • Картофель средний2 шт.

Картофель чистим, режем кубиками.


3 этап
  • Перец чили1 шт.
  • Имбирь1 ломтик
  • Карри1 ч. л.
  • Соль- по вкусу
  • Вода700 мл.

В чашу мультиварки кладем картофель, тыкву, перец чили и очищенный ломтик имбиря (примерно 2 см.) Добавляем специи и заливаем все водой. Закрываем крышку, включаем режим «Тушение» на 30 минут.


4 этап
  • Кокосовое молоко150 мл.

После сигнала переливаем содержимое мультиварки в другую емкость. Добавляем кокосовое молоко и пюрируем до однородной консистенции.

Приятного аппетита!


Детский тыквенный суп в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

450 г350 г
180 г90 г
1 зуб. 2 л
50 г50 г
по вкусу  

Описание рецепта — Детский тыквенный суп в мультиварке:

Вкусный легкий овощной суп для всей семьи. У моего 1,5-летнего сына безмолочная диета, а в свои тарелки мы с мужем добавляем сливки/молоко или копчености, если хочется вредности.

Детский тыквенный суп в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

33

килокалории

Шаг 1:

450 г
350 г
180 г
90 г
1 зуб.

Тыкву мы купили большую, разделали порционно и заморозили по 400-500 гр. Для супа я просто достала одну такую порцию, прорезанную кубиками. Хотя в следующий раз буду на овощерезке резать на крупной тёрке. Именно на ней я пропустила всей остальные овощи: 2 картофелины, 1 лук, 1 морковь. Для вкуса я добавила зубчика чеснока, но можно готовить и без него.

Шаг 2:

В чашу мультиварки залить чистой воды. У меня тыква была замороженная, поэтому я положила её в ещё холодную воду. Включить мультиварку в режим «суп» на 30 минут. В моей мультиварке вода сначала закипит, а потом будет 30 минут кипеть, именно такой режим нам нужен. Как только суп начнёт кипеть, уложить в чашу все овощи. Можно и постепенно, но тогда придётся находиться рядом, а так я могу уйти гулять с сыном.

Шаг 3:

50 г
50 г
по вкусу

За 5 минут до готовности или уже после добавить масло и сыр. Масло можно выбрать и оливковое. А сыр для детей надо выбирать не жирный и не солёный. Например, Российский, пошехонский или Маасдам. Петрушку или любую зелень по вкусу. Все взблендерить и подавать.

Крем-суп из тыквы с грудинкой в мультиварке

За основу этого супа я взяла рецепт Ники Белоцерковской. До сих пор не могу понять, почему ее кулинарные идеи многие считают недоступными и не «народными». Ну, может, кто-то и падает в обморок от слов «бекон» или «пармезан». Но кто мешает взять грудинку и обычный сыр? Ведь рецепты, что ни возьми, вкусные! И, что немаловажно, многие совсем простые. Сварить крем-суп вообще намного проще, чем обычный — ведь не нужно заботиться о внешнем виде блюда. Не нужно заботиться о порядке закладывания овощей, ведь даже если что-то разварится — не беда. Блендер уравняет в правах и размякшую тыкву, и упругий сельдерей, превратив все в рыжий, ароматный и восхитительно вкусный тыквенный крем-суп.

На 4 порции крем-супа нам понадобится

  • Небольшая тыква – 1,5 кг,
  • 2 помидора,
  • 3 стебля сельдерея,
  • 150 г грудники,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 1 луковица

Время приготовления: 45 минут

Варим крем-суп из тыквы

Включаем мультиварку на режим «Выпечка». Мелко режем грудинку, помещаем в чашу мультиварки и обжариваем до прозрачности.

Добавляем порезанный кубиками лук, чеснок и стебли сельдерея. Перемешиваем и готовим 7-10 минут., не закрывая крышку.

За это время чистим тыкву. Срезаем плотную кожицу и вынимаем семечки с волокнами.

Режем тыкву крупными кубиками. Так же поступаем с помидорами. Выкладываем в мультиварку, перемешиваем с луком, сельдереем и беконом.

Наливаем треть стакана воды.

Закрываем крышку мультиварки. Переключаем режим на «Тушение».

Что касается времени, то я изначально ставила на час, но уже через полчаса тыква стала настолько мягкой, что при перемешивании превращалась в кашу. В принципе суп можно есть и в таком виде.

Мы же превратим наш суп в крем. Берем погружной блендер и приступаем.

Пяти минут достаточно, чтобы суп стал полностью однородным. Запах и вкус непередаваемы. Осталось только посолить и можно пробовать. Потрясающий суп. И главное – совсем простой. Вкус тыквы в нем если и присутствует, то настолько в малой степени, что я его не уловила.

Подавать суп можно, как вам больше нравится. Конечно, самое простое и самое вкусное – с гренками или сухариками. Я решила попробовать со сливками и тыквенными семечками. Честно пыталась нарисовать сливками спираль. Получилось что-то не очень похоже… 🙂 А с семечками хорошо. Необычно так.

Суп приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMh28

Тыквенный суп в мультиварке со сливками рецепт. Как приготовить любимый суп пюре из тыквы в мультиварке? Рецепты приготовления

Сегодня мы готовим вот такое чудушко в нашей мультиварке.

Вид на любителя, а вкус.. сначала непривычный, а потом обалденный! Проверено на муже: сначала изумленное «Что это..?!», а потом короткое но емкое: «Готовь. Можно два раза в неделю.»

Суп пюре из тыквы в мультиварке

Вам потребуется:

  • Молоко, треть бутылки (миллилитров 300). Жирность 2,5-3,5% будет идеальной
  • Тыква. Я люблю свежую, кладу с осени в прохладное место. Многие используют порезанную и уложенную на зиму в морозилку. Грамм 450.
  • Соль. Немного, на кончике чайной ложки: ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) говорит, что много солить вредно.
  • Перец. Муж любит все перчить, поэтому использовала два вида молотого перца — черный и жгучий красный.
  • Если найдется веточка укропа или листик мяты для украшения — будет вообще замечательно. У меня не нашлось((

Знаете ли вы? Интересные факты о тыкве

Тыква — диетический овощ. Калорийность ее всего 28 ккал на 100 гр продукта (малокалорийный овощ), она содержит 1,3 гр белков, 0,3 гр. жиров и 7,7 гр углеводов на те же 100 гр тыквы.

А после тепловой обработки она подойдет даже людям при хронических проблемах с желудком и кишечником.

Из витаминов — в тыкве присутствуют С, Е, В1 и В2, РР. Из минералов — калий, кальций, цинк, магний, кобальт, кремний, фтор.

Приготовление супа пюре из тыквы в мультиварке:

Тыкву моем, чистим, нарезаем на небольшие дольки или соломку.

Приготовьтесь к тому, что резать ее будет трудно, поэтому возьмите большой нож, тыкву уложите удобно и двумя руками. Или воспользуйтесь мужской помощью. Снимать шкурку удобнее все-таки овощечисткой, чем ножом. Хотя обычно я предпочитаю маленький нож для фруктов и овощей.

Кладем тыкву в чаши мульти, заливаем молоком, солим.

Количество молока можете взять больше или меньше, в зависимости какой вы хотите получить результат: погуще или пожиже. У меня из этого объема продуктов получился средний вариант.

Включаете мультиварку в режим «молочная каша» или «тушение». Тыква будет готова, или почти готова (что для пюре — одно и тоже), буквально через 10-12 минут.

Переливаете все в удобную емкость, и смешиваете погружным блендером. Разливаете по тарелкам. Украшаете зеленью, если ее заранее приготовили.

Приятного аппетита!

Оставшуюся тыкву положите в холодильник, и используйте в течение 3-4 дней. Если не успеваете — отправляйте в морозилку, только заранее разрежьте на куски, чтобы потом было удобнее.

Суп пюре из тыквы с томатами и сельдереем

А вот разновидность супчика из тыквы в той же мультиварке, которая будет иметь другой насыщенный вкус.

Потребуется:

  • тыква 700 гр
  • 300 гр томатов
  • луковица 1 шт
  • 2 ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • литр бульона (любого, можно овощного) или кипятка
  • 50 гр сельдерея (стебли)
  • зелень по вкусу, к примеру базилик или розмарин
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Лук и помидоры порезать, быстро обжарить в чаше мультиварке, программы «жарка» или «выпечка», время 5-7 минут (до изменения цвета лука в бледно желтый).

Тыкву мелко порезать, а лучше потереть на крупной терке. Добавить в мультиварку бульон (или кипяток), тыкву, измельченный стебель сельдерея, соль. Выбрать режим «тушение», время — 20 минут.

После звукового сигнала осторожно (чтобы не обжечься!) откройте мультиварку и бросьте измельченную зелень и чеснок (пропустите предварительно через пресс). Закройте крышку и оставьте на 2-3 минуты настояться.

Ваш тыквенный суп пюре с помидорами и сельдереем готов. Готовое блюдо поперчить по вкусу.
Приятного!!

Тыквенный суп в мультиварке — блюдо новое для россиянок, так как мультиварки в широком доступе появились совсем недавно, да и тыква у большей части семей ассоциируется исключительно с кашей. У американок же давно стало традицией, чтобы тыквы не пропадали после празднования «Дня Святых», варить тыквенный суп, они добавляют в него немного кленового сиропа. В Германии также есть национальный тыквенный суп — «Кюрбис-зюпе», его отличает то, что лук, перед тем как добавить к тыкве, обжаривают с мукой.

После приготовления тыквы остается много семечек, которые большинство просто выбрасывает, хотя в качестве закуски они могут с легкостью заменить обычные семена подсолнуха. Чтобы быстро приготовить тыквенные семечки необходимо сполоснуть их от мякоти и выложить на смазанный маслом противень. Посолить. Запекать в духовке двадцать — тридцать минут при 180 градусах.

Не задумываясь каждый ответит — тыква является овощем, а вот и нет! С научной точки зрения тыква это ягода. Зато, какая полезная! Только в ней содержатся витамины группы D, C, B и группы Т, именно эти витамины улучшают обмен веществ и позволяют похудеть желающим расстаться с лишним весом, поэтому тыквенные супчики еще и весьма диетическое блюдо. Кроме того, тыква понижает холестерин, улучшает потенцию и укрепляет зрение. Целый кладезь пользы и витаминов в одной тарелке!

Для тех, кто обладает простыми вариантами мультиварок — не расстраивайтесь, супчик готовится при помощи простых режимов, которые есть в каждой мультиварке. А если под рукой нет этого чудо-прибора, приготовить тыквенный суп с легкостью можно на обычной плите. Также при отсутствии блендера, необходимого в некоторых рецептах приготовления тыквенного супа, можно воспользоваться обычной деревянной толкушкой для картофельного пюре.

Как приготовить тыквенный суп в мультиварке — 15 разновидностей

Такое название супчик получил из-за насыщенного пикантного вкуса, он, несомненно, согреет холодными вечерами.

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 1 килограмм
  • Тыквенные семечки — 1 горсть
  • Чеснок — 1 головка
  • Лук — 2 штуки
  • Хрен — 1 штука
  • Зелень петрушки — 1 пучок

Приготовление:

Лук и чеснок очищаем, мелко шинкуем, выкладываем в чашу мультиварки, добавляем пару столовых ложек масла и обжариваем в мультиварке (режим «Жарка») в течение 5 минут. Пока делается зажарка, нарезаем тыкву небольшими кусочками.

Предварительно очищаем хрен и натираем на терке. Когда овощи будут готовы, пюрируем их прямо в чаше при помощи блендера.

Добавляем к супу столовую ложку соли, чайную ложку сахара и натёртый хрен. Варим еще пять минут в режиме «Суп».

В готовое блюдо добавляем семечки и зелень.

Чтобы мужчины остались в восторге от тыквенного супа в него необходимо добавить мясо — питательный ужин готов!

Ингредиенты:

  • Тыква — 300 грамм
  • Мясо — 300 грамм
  • Картофель — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Болгарский перец — 1 штука
  • Соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезаем небольшими кусочками и готовим в мультиварке (режим «Жарка») в течение 15 минут.

Очищаем и нарезаем тыкву, картофель, морковь, перец кубиками. Как только мясо приготовиться, к нему добавляем подготовленные овощи, воду, соль и перец. Устанавливаем режим «Суп» на 1 час.

После сигнала об окончании работы выдерживаем суп в режиме «Подогрев» около 15 минут.

Полезный овощной суп, который оценят не только взрослые, но и детки.

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 500 грамм
  • Морковь — 300 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук — 1 штука
  • Вода или бульон — 3 стакана
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Морковь заранее помыть, почистить, нашинковать. Лук и чеснок мелко нарезать. Тыкву нарезать кубиками.

В мультиварке выбрать режим «Выпечка», наливаем растительное масло, высыпаем в чашу лук, морковь, чеснок и обжариваем 10 минут.

После того как зажарка готова, добавляем к ней тыкву, две чайные ложки соли и бульон. Выбираем режим «Выпечка» или «Варка», ставим таймер на 30 минут.

После того как прозвучал сигнал о готовности добавляем зелень и пюрируем овощи блендером.

Такой супчик очень быстро готовить, а пользы в нем больше, чем в витаминном комплексе.

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 1 килограмм
  • Морковь — 1 штука
  • Помидоры — 2 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Петрушка — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Вода или бульон — 1 литр
  • Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Лук, морковь и петрушку очищаем, мелко крошим и обжариваем в мультиварке в режиме «Жарка» 15 минут периодически помешивая.

После сигнала о готовности зажарки, помидоры и тыкву режем кубиками, мелко рубим чеснок.

Отправляем оставшиеся овощи к зажарке, наливаем воду, добавляем соль, перец и лавровый лист. Выставляем режим «Суп» на тридцать минут.

После того как супик будет готов пюрируем его блендером.

Готовый суп можно сделать еще вкуснее, добавив в него кусочки обжаренного бекона. Для этого готовые пластины мяса выкладываем на хорошо разогретую сковородку с минимальным количеством масла, обжариваем с каждой стороны по паре минут до золотистого цвета. Готовый бекон нарезаем небольшими кусочками и перемешиваем с супом.

Постное и диетическое блюдо, которое придется по вкусу всем сторонникам здорового образа жизни.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Картофель — 500 грамм
  • Молоко — 400-500 миллилитров
  • Соль, перец

Приготовление:

Картофель с тыквой нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в мультиварке в режиме «Жарка» 15 минут.

Затем к овощам добавляем лук и включаем режим «Тушение», также на 15 минут.

После того, как прозвенел сигнал о готовности блюда, пробуем овощи, они должны быть мягкими.

Выкладываем готовые овощи в отдельную миску, можно вместе с овощным бульоном и тщательно пюрируем блендером, во время этого добавляем молоко и продолжаем взбивать пюре до получения однородной консистенции крем-супа.

За счет грудинки такой суп станет отличным сытным ужином, а его вкус не оставит равнодушным даже взыскательного гурмана.

Ингредиенты:

  • Тыква — 1,5 килограмма
  • Помидор — 2 штуки
  • Сельдерей — 3 стебля
  • Грудинка — 300 грамм
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Луковица — 1 штука

Приготовление:

Нарезаем грудинку небольшими кусочками и обжариваем в режиме «Жарка» до золотистого цвета.

Добавляем к грудинке мелко нарезанный чеснок, лук и сельдерей, оставляем жариться еще на 10 минут.

Очищаем тыкву и нарезаем кубиками, также нарезаем помидоры. Перемешиваем овощи с остальными продуктами в чаше мультиварки и заливаем 100 миллилитрами воды.

Переключаем мультиварку в режим «Тушение», устанавливаем таймер на 30 минут.

После того как прозвучал сигнал о готовности берем блендер и тщательно перемалываем овощи до пюреобразной консистенции. Суп готов.

В каждую порционную тарелочку супа можно добавить немного тыквенных семечек и свежих сливок. Так готовое блюдо приобретет новый вкус, а главное подача супа станет необычной и изысканной.

Тыквенный суп в мультиварке «Острый»

Для любителей пикантных блюд такой суп станет настоящим открытием и займет почетное место в Вашей кулинарной книге.

Ингредиенты:

  • Тыква — 450 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 2 штуки
  • Луковица — 1 штука
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Сливки — 50 миллилитров
  • Вода — 800 миллилитров
  • Соль, перец чили, карри — по 1 чайной ложке
  • Оливковое масло

Приготовление:

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками, также поступаем и с морковью. Лук режем полукольцами.

Чеснок нарезаем пластинами. Выбираем режим «Жарка», ставим таймер на 15 минут, наливаем оливковое масло и начинаем обжаривать лук.

Спустя пять минут к луку добавляем тыкву, морковь и чеснок. После сигнала о готовности, в чашу мультиварки добавляем нарезанный кубиками картофель и воду.

Включаем режим «Суп» и выставляем таймер на один час.

Когда суп сварится, даем ему немного остыть и пюрируем до кремообразного состояния либо с помощью блендера, либо с помощью кухонного комбайна.

Полученный крем-суп снова заливаем в мультиварку, добавляем соль и специи, тщательно перемешиваем, включаем режим «Мультиповар» на 1 минуту.

В каждую порцию супа добавить 10 миллилитров сливок.

Недаром этот суп получил такое название: изысканные ароматы имбиря, легкий овощной суп и сухарики — это блюдо как никакое другое передает традиции национальной французской кухни.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 грамм
  • Картофель — 300 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Имбирь — 1 чайная ложка
  • Молоко — 1,5 стакана
  • Пшеничные сухарики — 100 грамм

Приготовление:

Тыкву и картофель очищаем и нарезаем кубиками. Лук мелко шинкуем. Имбирь натираем на мелкой терке.

Молоко нагреваем, но не кипятим. Обжариваем лук на растительном масле в режиме «Жарка» в течение пяти минут.

Добавляем картошку, тыкву, специи и соль, а также немного кипятка, чтобы вода немного покрывала овощи.

В режиме «Тушение» готовим овощи на протяжении пятнадцати минут. Перемешиваем все с имбирем. Овощной бульон сливаем, а овощи пюрируем блендером.

Полученный крем-суп возвращаем в мультиварку, добавляем молоко и готовим в режиме «Суп» десять минут. В каждую тарелочку супа перед подачей насыпаем сухарики.

Такой суп идеален для любителей морепродуктов, это изысканное и диетическое блюдо.

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 килограмм
  • Лук — 1 штука
  • Морковка — 2 штуки
  • Имбирь — 1 чайная ложка
  • Креветки — 8 штук
  • Сливки — для украшения
  • Соль, мускатный орех, паприка

Приготовление:

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками или пластинами. Выкладываем в чашу мультиварки.

Присыпаем тыкву мускатным орехом. Ставим режим «Выпечка» на 30 минут. Нарезаем лук и морковь, измельчаем немного свежего имбиря.

Готовую тыкву пюрировать с помощью блендера вместе с луком, морковью и имбирем.

Полученную массу посолить, добавить 500 миллилитров воды и оставить вариться в режиме «Суп» на 15 минут. Креветки очистить, приправить паприкой, посолить и добавить в суп. Варить готовый суп необходимо еще пять минут.

Каждую порционную тарелку украшаем сливками, паприкой и сушеными овощами.

Чтобы сократить время на чистку креветок, можно взять готовые креветки, замаринованные в рассоле. Если приобрести для этого супа креветки в масле, то блюдо получится немного жирноватым, но не менее вкусным.

Наверно самый универсальный и простой рецепт этого замечательного супа, ингредиенты для него есть в холодильнике у каждой семьи.

Ингредиенты:

  • Тыква — 300 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Картофель — 4 штуки
  • Сливки — 400 грамм
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло

Приготовление:

Включаем режим «Жарка», заводим таймер на 15 минут. На смеси сливочного и оливкового масла обжариваем чеснок, затем добавляем лук и морковь.

После того как прозвучал сигнал о готовности добавляем в зажарку очищенные и нарезанные кубиками картофель и тыкву. Тщательно перемешиваем.

Снова выставляем режим «Жарка» на 15 минут. После этого готовим овощи в режиме «Тушение» один час.

Как только овощи будут готовы, перекладываем их в обычную посуду и пюрируем блендером, вводим сливки.

Если суп получился очень густой можно добавить кипяченой горячей воды до получения оптимальной консистенции.

Суп поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить. Блюдо готово!

Супчик идеален для тех, кто не представляет свою жизнь без куриного супа, а обычная лапша уже надоела. Такое блюдо с легкостью разнообразит повседневное меню.

Ингредиенты:

  • Тыква — 350 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Картофель — 250 грамм
  • Сливки — 400 грамм
  • Куриное филе — 1 штука
  • Сметана — 3-4 столовые ложки
  • Соль, перец, любимые специи

Приготовление:

Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в мультиварке на режиме «Жарка» несколько минут. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.

Добавляем тыкву к луку и обжариваем еще две минуты. Выдавим один зубчик чеснока в овощи, туда же добавляем 500 миллилитров воды.

Нарезаем куриное филе и картофель кубиками. Все ингредиенты перемешиваем в чаше мультиварки. Суп солим. Выставляем режим «Варка» на 30 минут.

Когда таймер прозвенел, выкладываем суп в кастрюлю, добавляем любимые специи, 4 ложки сметаны и тщательно пюрируем блендером до кремообразного состояния.

Суп подается с ложкой сметаны и сухариками.

Этот суп насыщен различными вкусами, а за счет сыра и бекона создается впечатление обычного крем-супа. Отличная идея для тех, кто не любит вкуса и запаха тыквы в блюдах.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Сливочное масло — 2 столовая ложка
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Прованские травы — 1 чайная ложка
  • Сливки 10-20% -50 миллилитров
  • Сыр твердый — 50 грамм
  • Бекон — 50 грамм
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Включите мультиварку в режим «Жарка», установите таймер 15 минут. На смеси оливкового и сливочного масла поджарьте чеснок до золотистого цвета.

К нему добавьте натертую морковку и нарезанный лук. Готовить овощи до конца программы, периодически перемешивая.

Тыкву очищаем, нарезаем кубиками и добавляем к зажарке. Устанавливаем режим «Тушение» 30 минут.

Пока овощи приготавливаются самое время сделать пряные сливки. Для этого необходимо в емкость добавить 50 миллилитров сливок, присыпать прованскими травами и довести их до кипения.

На сухой сковороде обжарим ломтики бекона по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые овощи после тушения сразу пюрируем блендером. Добавляем сливки до консистенции крем-супа.

Если суп получился густой необходимо добавить еще теплой воды или сливок.

Готовое блюдо поперчить, посолить и подогреть на плите не доводя до кипения. Каждую тарелку украсить кусочками бекона и натертым сыром.

Это блюдо создано для тех, кто не боится экспериментов и любит насыщенный вкус приправ.

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 1 килограмм
  • Бульон — 750 миллилитров
  • Листики розмарина — 1 столовая ложка
  • Измельченный тимьян — 2 столовые ложки
  • Грецкие орехи — 4 столовые ложки
  • Кукурузная мука — 2 столовые ложки
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Соль/сахар — по вкусу

Приготовление:

Тыкву нарезать кусочками, поместить в чашу мультиварки, сбрызнуть растительным маслом и готовить в режиме «Выпечка» тридцать минут.

В блендере пюрировать тыкву. Добавить к тыквенному пюре бульон, розмарин, тимьян, сметану, соль и сахар. Готовить суп в режиме «Мультиповар» 5 минут.

Развести кукурузную муку четырьмя столовыми ложками теплой кипяченой воды. Перемешать с остальными продуктами, готовить суп в том же режиме еще 5 минут.

Грецкие орехи порубить в крошку, добавить к супу и дать настояться блюду 10-15 минут.

Очень нежный суп с ярко выраженным тыквенным ароматом, кроме того низкокалорийный и отлично подойдет для диетического питания.

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 1 килограмм
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сливочное масло — 3 столовые ложки
  • Сливки — 100 миллилитров

Приготовление:

Лук и тыкву очищаем, режем кубиками. В режиме «Жарка» обжариваем овощи на сливочном масле 10 минут.

Добавляем к овощам 3 стакана воды, соль, перец и любимые приправы. В режиме «Суп» готовим 20 минут.

Овощи отделяем от выделившегося бульона, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок и пюрируем блендером.

Сливки подогреваем, но не доводим до кипения и добавляем в пюре.

Если суп получился очень густой — можно добавить овощного бульона до нужной консистенции.

Готовый суп доводим до кипения и разливаем по тарелочкам, украшаем сухариками.

Наивкуснейший суп, который можно быстро приготовить, используя простые ингредиенты! Настоящая находка для экономных хозяек.

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 грамм
  • Лук — 100 грамм
  • Орехи кедровые — 80 грамм
  • Морковь — 100 грамм
  • Базилик сушеный — 10 грамм
  • Сливки — 500 миллилитров
  • Масло растительное — 70 миллилитров
  • Вода — 100 мл

Приготовление:

Нарезаем лук, тыкву и морковь. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковь.

Тыква — очень полезная ягода (да-да, именно ягода, несмотря на свои далеко не “ягодные” размеры), из которой можно приготовить множество вкусных блюд разной сложности. Эта ягода прекрасно хранится, поэтому доступна с осени до весны и любима многими хозяйками.

Полезные свойства тыквы известны уже не одно тысячелетие, что подтверждают поверья и традиции многих народов (вспомните Хеллоуин). Ягода, которую еще называют оранжевым чудом, содержит большое количество витамина С, А, группы В и Р. Тыква заживляет раны и помогает организму справиться с болезнями, поэтому она рекомендована к употреблению людям, страдающим от язвы желудка и других язвенных процессов. При регулярном употреблении блюд из тыквы налаживается обмен веществ, уходит лишний вес, улучшается состояние кожи и волос, а также усиливаются защитные свойства организма. Тыква — это оранжевое солнышко, которое защитит вас от болезней в холодное время года.

Суп из тыквы — отличная альтернатива привычным нам горячим блюдам, его любят как дети, так и взрослые. Надеемся, что и вам он придется по вкусу, тем более что в мультиварке его приготовить очень просто. Предлагаем вам 4 рецепта.

Рецепт 1. Тыквенный суп в мультиварке

Для того чтобы приготовить суп из тыквы в мультиварке, вам понадобится:

тыква — 0,4 кг
морковь среднего размера — 1 шт.
картофель среднего размера — 1 шт.

чеснок — 1-2 зубчика
молоко — 0.6 л
соль — по вкусу

Как приготовить суп из тыквы в мультиварке:

1.Моем и чистим все овощи, нарезаем небольшими кубиками тыкву и картофель, морковь и лук нарезаем мелко или натираем на крупной терке.
2.Все подготовленные ингредиенты выкладываем в мультиварку и заливаем их молоком, а потом закрываем крышку. Для приготовления выбираем режим «Молочная каша», включаем мультиварку и оставляем на 1 час.
3.По истечении этого времени перекладываем овощи из мульиварки в отдельную кастрюльку и измельчаем их блендером, пока масса не станет однородной. После этого снова выкладываем их в мультиварку и хорошо перемешиваем, чтобы получился суп-пюре.
4. Уже готовый суп солим по вкусу, добавляем тертый чеснок (по желанию, это не обязательно). Гренки будут прекрасным дополнением тыквенного супа.

Рецепт 2.Суп из тыквы в мультиварке со сливками

Для того чтобы приготовить суп из тыквы в мультиварке со сливками, вам понадобится:

тыква — 0,3 кг
морковь — 1 шт.
картофель — 3-4 шт.
сливки 22% — 0,4 л
луковица — 1 шт.
масло сливочное — по вкусу
масло оливковое — по вкусу
соль по вкусу

Как приготовить суп из тыквы в мультиварке со сливками:

1.Выбираем программу мультиварки «Выпечка». В мультиварку кладем немного оливкового и сливочного масла, нажимаем кнопку старта.
2.Измельчаем чеснок и в течение пяти минут в разогретом масле обжариваем его.
3.Добавляем мелко нарезанные морковь и лук к чесноку, обжариваем их еще около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. После этого кладем в мульмиварку нарезанные кубиками тыкву и картофель, закрываем крышку.
4.Останавливаем предыдущий режим мультиварки, запускаем новый режим тушения на 40 минут, нажимаем кнопку старта.
5.По истечении 40 минут достаем овощи, измельчаем их при помощи блендера.
6. Наливаем в чашу мультиварки сливки и выкладываем кашицу из овощей. После этого выбираем режим выпечки и включаем мультиварку. Как только суп закипел, выключаем мультиварку — все готово!

Суп должен получиться средней густоты, если плотность супа слишком велика, то его можно разбавить водой.

Рецепт 3. Тыквенный суп в мультиварке с курицей

Для того чтобы приготовить тыквенный суп в мультиварке с курицей, вам понадобится:

куриный фарш — 150 г
тыква — 200 г
морковь — 1 шт.
луковица среднего размера — 1 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
вода — 1 л
соль — по вкусу

Как приготовить тыквенный суп в мультиварке с курицей:

1. Добавляем в куриный фарш воду и тщательно размешиваем, чтобы довести его до консистенции сметаны. Затем мелко нарезаем лук, трем морковь на терке и высыпаем их в фарш, перемешиваем, солим. Ставим на 1 час в холодильник настояться.
2.Натираем на крупной терке тыкву, добавляем ее к мясу, кладем смесь в мультиварку и заливаем водой. Устанавливаем режим «Выпечка» и включаем мультиварку. Отсчет времен начинаем момента закипания воды, должно пройти примерно 10 минут. Суп готов!

Суп имеет очень своеобразный сладковатый вкус, его отлично дополнит майонез или сметана.

Рецепт 4. Сладкий тыквенный суп в мультиварке

Для того чтобы приготовить сладкий тыквенный суп в мультиварке, вам понадобится:

тыква — 0,5 кг
вода — 1 ст.
молоко — 2 ст.
мука пшеничная — 2 ст. л.
масло сливочное — 2 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
соль — по вкусу
корица — 1 ч.л.

Как приготовить сладкий тыквенный суп в мультиварке:

1.Чистим тыкву, натираем мякоть на мелкой терке и выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем молоко и воду, размешиваем до однородности, после чего добавляем в смесь сахар и соль, снова перемешиваем. Обжариваем на сковороде муку, насыпаем ее в смесь для придания изысканного вкуса.
2. Выбираем режим «Молочная каша» и нажимаем кнопку старта.
3. По истечении времени достаем суп из мультиварки, добавляем в него сливочное масло и корицу.

Надеемся, наши рецепты придутся вам по вкусу.

Приятного аппетита!

Вконтакте

Рецепт простого и очень легкого в приготовлении супа из тыквы от читательницы нашего блога — Ольги. Крем-суп из тыквы в мультиварке получается очень вкусным и сытным. В такой суп можно добавить копчености или что-то другое по вашему вкусу. Надеюсь, что найдется много поклонников данного незатейливого, но очень вкусного блюда. Любители тыквы могут дополнить этот рецепт красивыми пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти тыквы (примерно)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. сливочного масла
  • 100 мл сливок (20-30%)

Суп-пюре из тыквы в мультиварке:

Лук нарезать мелко и обжарить в сливочном масле до прозрачности, добавить тыкву, нарезанную кубиками, все вместе обжарить минут 7-10 не более.

Добавить 2-3 стакана воды, соль, перец, приправы (я добавила немного карри) и ставим на режим суп на 20 минут. В зависимости от модели мультиварки режим может быть разный, наша цель — довести тыкву до готовности или иначе сварить.

Через 20 минут я отделяю жидкость от тыквы, добавляю в тыкву мелконарезанный чеснок. Тыкву прямо в мультиварке взбиваю блендером в пюре (нужно быть осторожной, чтобы не обжечься). Если пюре получается густое нужно подлить немного жидкости, в которой варилась тыква. После взбивания консистенция должна быть жидкого пюре.

Сливки подогреваем и добавляем в наш суп-пюре из тыквы. Если сливок на момент варки супа дома не оказалось, я беру пару ложек 15% сметаны и развожу ее 6% молоком. Получается не хуже, чем со сливками. Но в классическом рецепте в суп-пюре добавляются именно сливки.

Время: 40 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Тыквенный суп в мультиварке считается отличным самостоятельным блюдом, которое легко готовить при помощи кухонной техники. При этом блюдо получается особенно нежным и аппетитным. Такой супчик даже несмотря на простоту приготовления, получается довольно изысканным. Поэтому если вы решите угостить им своих домочадцев, они с радостью оценят это отличное лакомство, которое, на первый взгляд, получается «странного вкуса».

Стоит отметить, что тыква – это универсальный овощ, из которого можно приготовить большое количество блюд, как сладких, так и нет. В любом случае рецепт получится очень вкусным и питательным, начиная от сладкой тыквенной каши и заканчивая наваристыми супами-пюре. Также стоит отметить, что любой вариант приготовления этого овоща достаточно простой, поэтому вы запросто сможете сделать любой рецепт при помощи современного кухонного прибора.

Супчик из тыквы, сделанный в виде пюре – это отличный вариант обеда, который непременно получится сытным и питательным. По желанию его можно разнообразить самыми разными продуктами, которые, по-вашему, сделают его еще более вкусным и аппетитным. Особенно хорошо с тыквой сочетается свежая зелень, грибы, картофель, сметана, молоко, свежие овощи и так далее. Поэтому при приготовлении супа-пюре из тыквы можно проявить свою фантазию, чтобы блюдо действительно удалось на славу.

Приготовление тыквенного супа в мультиварке Редмонд особенно нравится детям, так как не многие согласятся есть этот овощ «в сладком виде». А легкий наваристый супчик с картофелем и свежей зеленью получится настолько вкусным, что он непременно понравится любителям полезной домашней пищи.

Важно заметить, что тыква во время варки в мультиварке не теряет свои витамины и полезные вещества, в отличие от запекания овоща в духовом шкафу. Поэтому многие используют суп-пюре в качестве сытного диетического блюда, которое можно смело подавать при соблюдении диеты или разгрузочных дней.

Мультиварка – это современный прибор, который автоматически готовит любое блюдо путем жарки, варки, запекания и готовки на пару. Нельзя не заметить, что именно супы получаются в такой кухонной технике лучше всего, так как продукты сохраняют свой аромат и вкус, при этом, создавая отличный навар.

Чтобы приготовить суп из тыквы, вам не понадобится никаких кулинарных навыков, так как делается этот рецепт также как и остальные виды супов. Единственное, что вы можете использовать при приготовлении – это свою фантазию, ведь тыква прекрасно сочетается со многими продуктами. Поэтому если у вас нет времени на готовку первого, обратитесь за помощью к мультиварке, которая быстро и вкусно приготовит тыквенный суп-пюре и позволит вам заниматься своими делами.

Продуктов для приготовления такого рецепта требуется немного – более того, большинство из них всегда можно найти на кухне современной хозяйки. Для варки супа важно правильно выбрать тыкву, которая обязательно должна быть сочной, спелой, мягкой и не ватной. Только тогда первое получится особенно вкусным и понравится всем, кто решит его отведать.

Ингредиенты:

По желанию в рецепт можно добавить измельченные овощи (морковь, перец), чтобы суп получился еще более густым и сытным.

Шаг 1

Тыкву очищаем от кожуры, разрезаем наполовину и вытаскиваем мякоть с семенами. Затем режем овощ на мелкие кубики.

Шаг 2

Картофель очищаем, промываем и тоже мелко режем.

Шаг 3

Выкладываем овощи в чашу мультиварки, наливаем нужное количество воды, закрываем прибор и устанавливаем программу «Тушение» на 40 минут.

Шаг 4

По истечении времени открываем мультиварку и блендером измельчаем овощи до однородного состояния. Также можно перетереть их в пюре при помощи сита.

Шаг 5

Добавляем в получившуюся массу зелень, сметану, соль и специи и продлеваем режим «Тушение» на 10 минут.

Вот и все – ароматное первое готово. Подавать его к столу можно с сухариками или свежим хлебом.

Суп пюре из тыквы в мультиварке

В Узбекистане готовят молочный суп с тыквой, в Англии в него добавляют яблоко и лук порей. С рисом, сыром и вином это итальянский вариант. Густой, кашеобразный с большим количеством специй – австралийский тыквенный суп. Суп пюре из тыквы в мультиварке готовят и в России, весьма разнообразно подходя к процессу.

На вопрос, какое первое блюдо из тыквы вам больше нравится, можно ответить только тогда, когда попробуешь несколько его вариантов. Так овощной тыквенный суп пюре в мультиварке прекрасно подойдет для разгрузочных дней. С добавлением курицы он восстановит силы, а суп пюре из тыквы с морепродуктами, особенно с копченой рыбой, приятно удивит своим вкусовым сочетанием.

Тыквенный суп со сливками

Понадобится

  • тыква 300 г;
  • морковь 1 шт.;
  • луковица небольшая 1 шт.;
  • чеснок 2 зубчика;
  • картофель 3-4 шт.;
  • сливки 400 г;
  • сливочное и оливковое масло;
  • соль.

Приготовление

Измельчить чеснок, обжарить его на сливочном и оливковом масле в режиме «Выпечка». Затем добавить нарезанный мелко репчатый лук и тертую морковь. Обжаривать все под закрытой крышкой 10-15 минут.

Картофель и тыкву нарезать небольшими кубиками и добавить к обжаренным овощам. Установить режим «Тушение» и готовить 40 минут.

После окончания программы измельчить подготовленные овощи с помощью блендера. Вновь установить режим «Выпечка» и довести суп до кипения, добавив сливки и перетертые овощи. Густоту можно отрегулировать, добавив немного воды.

А вот детям по вкусу наверняка придется сладкий суп пюре из тыквы в мультиварке. Этот рецепт очень полезен для здоровья. Он очень нежный и не вызывает интенсивного выделения желудочно-кишечного сока.

Сладкий суп из тыквы

Понадобится

  • тыква 500 г;
  • молоко 2 стакана;
  • вода 1 стакан;
  • мука 2 столовые ложки;
  • сливочное масло 2 столовые ложки;
  • сахар 3 столовые ложки;
  • соль, корица по вкусу.

Приготовление

Тыкву натереть на мелкой терке. Муку слегка обжарить и смешать с тыквой. Залить полученную смесь молоком и водой, все тщательно перемешать.

Установить для тыквенного супа режим «Молочная каша», добавить сахар, соль и корицу по своему вкусу. Готовить до окончания программы, подавать со сливочным маслом.

Похожие блюда:

Тыквенный суп в медленноварке с консервированной тыквой

Этот рецепт тыквенного супа так легко приготовить! Просто бросьте ингредиенты в мультиварку и дайте ей сделать свое дело.

Сделанный из смеси или консервированной тыквы, свежих трав и кокосового молока — этот суп очень насыщенный, сливочный и очень питательный.

Без глютена, без молока, вегетарианский.

Насыщенный, согревающий и сливочный (без капли сливок) — этот рецепт тыквенного супа в медленноварке с консервированной тыквой — фаворит осени!

Это готовый обед из моего плана питания по осенней капсуле и один из тех рецептов супа медленного приготовления, который готовится на несколько недель.

Мы используем консервированную тыкву вместо жарки и пюре из свежей цельной тыквы, поэтому приготовление не может быть проще.

Так как он готовится медленно и медленно с ароматическими добавками и специями, суп остается таким же насыщенным и ароматным, но без суеты.

Возможно, многие ингредиенты уже есть в кладовой и холодильнике!

что подавать с тыквенным супом

  • Хрустящий хлеб, хрустящие гренки или кексы из кукурузного хлеба в одной миске — все это прекрасно подойдет к теплой тарелке супа. безмолочный сыр на растительной основе
  • Сверху с поджаренными тыквенными семечками, жареным кленовым нутом, кусочками бекона, сыром пармезан или свежими травами для придания вкуса и текстуры
  • Если вам нравится немного больше специй, вы можете добавить немного горячего соус или посыпка кайенского перца сверху
  • Подавайте с легким гарниром для простого и вкусного супа и салата на ночь!

как хранить и заморозить оставшийся тыквенный суп в мультиварке

  • Этот рецепт тыквенного супа с кокосовым молоком дает отличные (замораживаемые) остатки для легких обедов и ужинов
  • Остатки супа хорошо хранятся в холодильнике до 3-4 дней, в закрытых контейнерах
  • Или до 3-4 месяцев в запечатанном контейнере в морозильной камере

Мой любимый метод — замораживание отдельными порциями в стеклянных сосудах. В этом посте собраны все мои лучшие советы, как заморозить что-нибудь в каменной банке.

как приготовить тыквенный суп в быстрорастворимом горшочке

Мне нравится удобство приготовления этого блюда в мультиварке, но я создал для вас пост, в котором рассказывается, как приготовить тыквенный суп быстрого приготовления.

Так что, если у вас когда-нибудь окажется мало времени, в этой версии скороварки используются те же ингредиенты, и она такая же легкая и вкусная!

Мультиварка, которую я использую

Вот мультиварка (партнерская), которую я использую для всех своих рецептов, этот размер отлично подходит для нашей семьи, и мне нравится, как легко ее использовать!

Примечания к рецептам, модификации и переделки

  • Шалфей и розмарин добавляют свежести и глубины этому рецепту, но если вы не можете их найти или они выходят за рамки вашего бюджета, не стесняйтесь их пропустить.
  • Вы можете сделать свое собственное тыквенное пюре из свежеобжаренной тыквы, если хотите, это просто увеличит ваши этапы подготовки и время приготовления.
  • Использование погружного блендера делает смешивание здесь очень простым и гарантирует всегда гладкие результаты.
  • Конечно, вы можете использовать и обычный блендер. Только будьте осторожны при переливании горячих жидкостей.
  • Консистенция этого супа очень традиционна для сливочно-тыквенного супа. Если вы предпочитаете что-то более толстое, вы всегда можете добавить в смесь 1-2 очищенных и нарезанных картофеля.
  • Для этого рецепта я использую кокосовое молоко с полным содержанием жира, вы можете использовать кокосовое молоко с низким содержанием жира, но результат будет более водянистым и менее кремовым.
  • Даже если вы не любитель кокосового молока, думаю, вам понравится этот сытный и уютный суп. Чеснок, лук и корица действительно помогают справиться с этим. Кроме того, он добавляет кремообразности, смягчает кислотность помидоров и не придает супу кокосовый привкус!

этот рецепт…

без молочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без майонеза, без орехов, палео, без сои, веганский, вегетарианский

Надеюсь, ты скоро приготовишь этот тыквенный суп в медленноварке с консервированной тыквой.

Если да, обязательно поделитесь этим в Instagram и отметьте меня на @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!

Вы также можете посмотреть, как я готовлю здесь суп!

Тыквенный суп в медленноварке с консервированной тыквой

Доходность 4-6

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 10 минут


Этот рецепт тыквенного супа так легко приготовить! Просто бросьте ингредиенты в мультиварку и дайте ей сделать свое дело. Этот суп, приготовленный из смеси консервированной тыквы, свежих трав и кокосового молока, получается идеально насыщенным, кремообразным и питательным.

Ингредиенты

  • 1 средний желтый лук мелко нарезанный
  • 2 крупно нарезанных зубчика чеснока
  • 2 банки тыквенного пюре по 15 унций (без начинки для тыквенного пирога)
  • 1 банка томатного соуса на 15 унций
  • 2 чайные ложки меда или кленового сиропа по желанию, исключить для Whole30
  • 2 стакана куриного или овощного бульона
  • ¼ чайной ложки корицы
  • 1 ½ чайной ложки кошерной соли
  • ½ стакана жирного кокосового молока из банки
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего розмарина по желанию
  • 1 нарезанная столовая ложка свежий шалфей по желанию
  • Свежемолотый перец и соль по вкусу

Инструкции

  • Добавьте лук, чеснок, тыквенное пюре, томатный соус, мед (если используется), бульон, корицу и соль в мультиварку на 6 литров, перемешивая, чтобы они все смешались.

  • Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4-5 часов или на медленном огне в течение 6-8 часов, или пока лук не станет очень мягким.

  • Откройте крышку и добавьте кокосовое молоко. Используя погружной блендер, взбейте до однородной массы. Или же, работая порциями, аккуратно переложите суп в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.

  • Добавьте розмарин и шалфей, размешивая. Дегустировать и добавить еще соль и перец по вкусу.

Notes

Оставьте начинку для упорных едоков.Подавать с жареным хумусом, яблоком и сэндвичами с карамелизированным луком или жареными сэндвичами с сыром. Шалфей и розмарин добавляют свежести и глубины этому рецепту, но если вы не можете их найти или они выходят за рамки вашего бюджета, не стесняйтесь их пропустить. Заявление об ограничении ответственности в отношении питания

Этот пост содержит партнерские ссылки

Поделиться

Сливочный тыквенный суп в медленноварке

Тыквенный суп в мультиварке идеально подходит для более здорового ужина, который можно приготовить заранее.

Этот крем-суп наполнен всеми ароматами, которые вы ожидаете от хорошего тыквенного супа. Он состоит из лука, чеснока, моркови, тыквы, сливок и нескольких специй. Я очень люблю это и рекомендую.

С одной порции этого супа вы сможете накормить примерно восемь человек. Возможно, вам придется удвоить рецепт, если вам нужно кормить больше. Просто убедитесь, что вы сможете уместить все это в мультиварку.

Супы — одно из моих любимых блюд, так как у вас обычно остаются остатки еды.Остатки отлично подходят для легкого обеда на следующий день.

Обязательно храните остатки еды в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. Этот суп хранится в холодильнике примерно три-четыре дня, и если вы хотите, чтобы он продержался дольше, я рекомендую заморозить его.

Совершенствуем рецепт

Я рекомендую использовать палочный блендер, чтобы сделать вашу жизнь намного проще, когда дело доходит до приготовления супов в мультиварке или мультиварке. Использование палочного блендера означает, что вы можете взбивать суп, не снимая его с устройства.Это меньше уборки, что всегда хорошо.

Тип тыквы, которую вы используете для этого супа, не имеет большого значения. Тем не менее, для лучшего вкуса я настоятельно рекомендую ореховую тыкву. В зависимости от того, где вы живете, ореховые тыквы могут быть не дешевыми или даже доступными, поэтому альтернативы могут быть единственным вариантом.

Если у вас нет свежего куриного или овощного бульона, то порошки или картонные коробки, которые вы можете купить в супермаркете, также подойдут. Я бы не стал использовать воду вместо бульона, так как вы потеряете немного вкуса.

Вы можете использовать картофель вместо моркови, если вам не нравится вкус моркови. Картофель — также отличный способ увеличить объем супа, не придавая ему дополнительных вкусов.

Что подавать с тыквенным супом

Есть тонна гарниров, которые хорошо сочетаются с тыквенным супом, но для меня ничто не сравнится с красивой свежей буханкой хлеба. Нарезанный, намазанный маслом и обмакнутый в суп — лучший способ его съесть.

Я люблю делать домашние гренки и посыпать ими суп.Они идеально подходят для того, чтобы впитать все эти восхитительные ароматы и добавить в суп немного хрусткости.

Если вы любите бекон, я рекомендую добавить немного нарезанного хрустящего бекона после того, как вы приготовили суп. Это не только добавит аромата, но и добавит в суп хрустящие кусочки.

Видео ниже покажет вам все этапы приготовления тыквенного супа в мультиварке. Он короткий, резкий и прямой, поэтому вы можете быстро понять, подходит этот суп вам или нет.

Рецепт тыквенного супа медленного приготовления

Время приготовления15 минут

Время приготовления6 часов 30 минут

Общее время6 часов 45 минут

Порций8

Ингредиенты

  • 1 нарезанный лук
  • 1 ч. 2 моркови, нарезанные кубиками
  • 6-7 стаканов тыквы, нарезанной кубиками
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка перца
  • 3 стакана куриного бульона
  • 1 стакан сливок

Инструкции

  1. Добавьте лук, чеснок, морковь , тыкву, тмин, перец и куриный бульон в мультиварку.
  2. Варить на медленном огне 6 часов или пока овощи не станут мягкими.
  3. Взбейте блендером до получения однородной массы.
  4. Добавьте сливки. Приправить солью и перцем.
  5. Варить 30 минут, чтобы суп нагрелся.
  6. Подавать и наслаждаться.

Советы по рецепту

  • В этом рецепте я использовал ореховую тыкву, но в основном подойдет любой вид тыквы.
  • Вы можете легко удвоить этот рецепт, если вам нужно, просто убедитесь, что ваша мультиварка достаточно большая, чтобы вместить все это.
  • Сливки не обязательны, и их, конечно, не нужно добавлять, если вы избегаете молочных продуктов. Если вы не добавите его в суп, он станет немного более полезным, но будет менее кремовым.
  • Возможно, вам придется немного разбавить суп куриным бульоном, если вы не добавляете сливки.

Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется скорректировать ингредиенты.

Насыщенные жиры: 1,4 г

Транс-жиры: 0 г

Всего углеводов: 21,7 г

Пищевая клетчатка: 7 г

Сахар: 9,3

Натрий: 319 мг

Белок: 3,2 г

Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.

Другие рецепты для мультиварки

Если вы не хотите есть тыквенный суп, то вы можете приготовить массу других рецептов для мультиварки.

Одно из вкусных блюд, которое вам нужно попробовать, — это гуляш в венгерском стиле. Это сытное томатное рагу с нежными кусочками говядины, которое непременно стоит попробовать.

Суп, который, я думаю, вам понравится, — это морковный суп, приготовленный на медленном огне. Это идеальный суп, когда хочется чего-нибудь полезного и вкусного. Я очень рекомендую попробовать.

Надеюсь, вам понравится тыквенный суп в мультиварке так же, как и мне. Если у вас есть отзывы или удивительный вариант, которым вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Рецепт сливочно-тыквенного супа медленного приготовления

Нет ничего проще, чем этот рецепт сливочно-тыквенного супа в медленноварке — он отлично подходит для холодных ночей, обедов и вечеринок или в любое время.

Ребята, я не говорю вам, что Тыквенный сезон уже наступил. Давайте начнем с этого очень простого рецепта сливочно-тыквенного супа в медленном приготовлении, не так ли? Хотите угадать, сколько (больших) банок тыквенного пюре я съел за последние две недели? Четыре.Но кто считает, верно? (Ну, думаю, да.) Завтра Кэрри начнет свой # 30DaysofPumpkin. Я ждала, затаив дыхание, последние 11 месяцев. Когда я добавлял все эти ингредиенты для супа в свою мультиварку, я поймал себя на том, что задавался вопросом, сколько времени потребуется мне , чтобы у меня закончились идеи рецептов тыквы. Не думаю, что у меня будет с этим проблема. Я не могу насытиться тыквой. Но пока что простой способ использовать тыквенное пюре: суп.

Моя мультиварка Love Runs Deep

Моя мультиварка очень сильно тренировалась последние несколько недель.Мне нравится, что мультиварки сейчас в моде, потому что правда в том, что медленное приготовление — это то же самое, что и . Медленное приготовление означает, что ароматы успевают раскрыться и слиться. Это означает, что вам не нужно присматривать за ужином или присматривать за ним, пока он готовится. Ничего страшного, если он готовится дольше, чем вы рассчитывали. Это (почти) надежный способ готовки.

А если нет мультиварки? Без проблем. Конечно, плита работает одинаково хорошо. Но если вы хотите «установить и забыть», это ваш рецепт.В результате получается восхитительно густой насыщенный суп, воплощающий в жизнь все ваши тыквенные мечты.

Это осень. Тыква все теперь твой долг. (Просто зайдите в Trader Joe’s — тыква — все для всех! Это хорошо. )

Этот рецепт тыквенного супа несладкий, а не острый

Большинство тыквенных супов, которые я пробовала, были слишком сладкими, почти как десерт. Иногда мне просто хочется насладиться пикантной тыквой. Я добавил немного кленового сиропа, потому что этот кленовый аромат прекрасно сочетается со специями.Кокосовое молоко придает ему приятное, удовлетворяющее ощущение во рту с легким кокосовым ароматом и достаточным количеством специй, чтобы быть хорошими, но не подавляющими.

Отведайте тако с чечевицей в медленноварке Becky’s. Сегодня мы снова объединились, чтобы представить вам эти замечательные рецепты мультиварки. Они такие аппетитные!

Тыквенный крем-суп в медленноварке

Общее время

Автор: Линдси Джонсон

Тип рецепта: основное блюдо, суп, столовая ложка в медленном огне

    кокосовое масло

    • 1 большая луковица, нарезанная кубиками
    • 2 моркови, нарезанная кубиками
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 4 стакана (1 литр) овощного бульона
    • 1 банка (29 унций) тыквенного пюре
    • 1 банка (14 унций) несладкого кокосового молока (полножирный или легкий)
    • 1 столовая ложка молотого тмина
    • 2 чайных ложки молотого кориандра
    • ½ чайной ложки молотого кардамона
    • ½ чайной ложки молотого корицы
    • ¼ чайной ложки молотого гвоздики
    • ¼ чайной ложки молотого кориандра 22347 (по желанию) кленовый сироп (по желанию)
    • Соль и перец по вкусу
    • Тыквенные семечки, по желанию гарнир
    • Семена тмина, дополнительный гарнир
    1. Нагрейте кокосовое масло в сковороде. Добавьте лук и морковь. Варить 5-10 минут или до размягчения. Добавьте чеснок и варите 30-60 секунд, затем добавьте специи. Варить еще 30 секунд, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
    2. Перевести в мультиварку. Добавьте бульон, тыквенное пюре и кокосовое молоко. Готовьте на НИЗКОМ в течение 8-10 часов или ВЫСОКОМ в течение 3-4 часов. (Также можно готовить на плите при слабом кипении в течение 30-45 минут.)
    3. Перед подачей суп-пюре с помощью погружного (палочного) блендера или порциями в традиционном блендере, если необходимо.Попробуйте и при желании добавьте кленовый сироп. Хорошо приправить солью и перцем по вкусу.
    4. При желании украсьте семенами тыквы и / или тмина.

    3.2.2807


    Рецепт тыквенного супа в медленном приготовлении

    Я использовал консервированную тыкву, оставшуюся после дня индейки. У меня не было жирных сливок, поэтому я просто добавила сметану в конце. Кроме того, поскольку мне нравится немного острого, я просто добавил немного хлопьев красного перца. Это было неплохо. Я бы сделал это снова

    Сам по себе, немного мягкий, но чертовски полезный для сытного зимнего супа: я добавил в соте сливочное масло, порошок карри, кунжут и масло васаби; положите травы на дно мультиварки, положив по бокам палочки корицы и выложив лавровый лист; немного приподнял бухту и поставил на 12 часов на низком уровне.Когда все будет готово, используйте немного бульона, чтобы обжарить несколько хороших лангустов (подойдет любая рыба с тонким вкусом), добавьте ягоды на дно сервировочной миски, вылейте суп, сбрызнув жирными сливками. Огромный удар по нашему дому.

    Это может быть отличный рецепт. Смотрится очень хорошо. Но я никогда этого не сделаю, потому что я не знаю, как выглядит средний лук или как выглядит сахарная тыква среднего размера. Рецепты могут относиться к средним, но в них должно быть указано количество товара. Средство одного человека может быть маленьким или большим для другого — кто знает?

    Мне пришлось использовать сушеные травы, я живу на севере, поэтому свежие травы трудно достать.Я подал это людям на работе, им это понравилось!

    Я нашел суп немного мягким, может быть, если я приправлю его имбирем и кайенским перцем … или добавлю немного коричневого сахара и мускатного ореха … это хорошая основа, но для этого нужно кое-что еще. В любом случае спасибо, что поделились.

    Мне нравится, потому что это просто. Я готовила тыквенный суп каждый год на Хэллоуин, и детям он очень понравился, прежде чем отправиться в «Уловки / угощения». Если вы будете следовать любому рецепту супа из моркови или кабачка, он будет очень похож. Я люблю добавлять сельдерей и КАРТОФЕЛЬ, чтобы сделать его гуще.Больше специй, таких как смесь тыквенного пирога и карри, порошок чили и любые травы, которые мне нравятся. Иногда я оставляю суп кусочками тыквы. Я использую много лука и масла.

    Рецепт вначале был немного пресным, но после того, как я добавил немного сока V8, он хорошо сбалансировался с пастой. Понравилось не любителям супа, обязательно сделаю снова!

    Немного мягкий, поэтому я добавил немного свежего отжатого чеснока и варил шесть часов.

    Я последовал рецепту этого супа и подумал, что он восхитительный.Замечательно в холодный осенний день! Действительно приятный аромат со свежими травами! Я обязательно приготовлю этот рецепт еще раз.

    Тыквенный суп в медленноварке, легко приготовленный

    Поделиться — это забота!

    Когда дело доходит до тыквенного супа мультиварки, вам нужен простой, эффективный по времени и, прежде всего, вкусный рецепт. Что ж, я рад сообщить вам, что вы находитесь в нужном месте для всех из этих вещей! Как и мой рецепт овощного супа в мультиварке, здесь все по принципу «брось и оставь».Это означает, что вы выливаете все ингредиенты тыквенного супа в мультиварку, включаете ее и забываете, пока она не приготовится. Нет ничего проще!

    Если вы не можете раздобыть тыкву, попробуйте вместо нее этот острый суп из жареных орехов и тыквы. Это , равно , как изысканно!

    Как приготовить тыкву для тыквенного супа в мультиварке

    Даже мне пришлось искать ответ на этот вопрос, потому что я никогда раньше не готовил тыкву. Я вырезал много, но ни разу не рубил .Поймите, правильно ?!

    Оказывается, это действительно очень просто. Все, что вам нужно, это хороший острый нож и немного смазки для локтей. Вот как нарезать тыкву.

    1. Отрежьте тыкву сверху и снизу.
    2. По кругу аккуратно срежьте всю кожицу.
    3. Разрезать тыкву пополам.
    4. Ложкой соскребите семена и волокнистые пряди посередине. *
    5. Нарежьте тыкву кубиками размером 1 ″, чтобы приготовить тыквенный суп в мультиварке.

    * не выбрасывайте семена. Сохраните и используйте их в других замечательных рецептах — ссылки смотрите в конце этого поста.

    Смотрите! Я же говорил вам, что это было довольно просто, не так ли? Единственная сложная часть — понять, сколько мышц вам нужно вложить в это, но, как только вы найдете свою собственную технику, вы пролетите через эти шаги в кратчайшие сроки!

    Как хранить тыквенный суп в медленноварке

    Есть несколько способов хранения тыквенного супа в мультиварке.После приготовления дайте ему полностью остыть, прежде чем ставить его в холодильник и употреблять в течение 3 дней. Разогрейте в кастрюле на среднем огне, пока не станет слишком горячим.

    В качестве альтернативы вы можете заморозить это, что является моим любимым методом. Все, что вам нужно сделать, это дать ему полностью остыть, затем разделить на пакеты / ванны для заморозки и заморозить. Я люблю замораживать шахту порциями по размеру, чтобы минимизировать отходы.

    Используйте замороженный суп в течение 2 месяцев и обязательно дайте ему полностью разморозиться в холодильнике перед повторным нагревом, как указано выше.(В кастрюле на среднем огне, пока она не станет горячей.)

    Вы можете использовать эти методы хранения для любого супа, а не только для мультиварки. Почему бы не попробовать и не заполнить морозильную камеру моим легким медово-морковным супом, а также рецептами жареного бальзамического красного перца и томатного супа?

    Советы по приготовлению тыквенного супа в медленноварке

    Никогда раньше не варили тыквенный суп? Вот несколько полезных советов, которые помогут вам на правильном пути.

    • Не взламывайте тыкву волей-неволей , вы, вероятно, в конечном итоге навредите себе.Используйте инструкции, представленные ранее в этом посте, чтобы помочь вам сделать это правильно и избежать любых возможных несчастных случаев.
    • Не поддавайтесь соблазну купить огромную тыкву. Скорее всего, он не поместится в вашей мультиварке! Придерживайтесь предложенного мной веса 1225 г (неотрезанный вес), и вы не ошибетесь. В большинстве супермаркетов / бакалейных лавок весы есть прямо в проходе с овощами, поэтому пользуйтесь ими по максимуму, поскольку их действительно сложно измерить на глаз.
    • Нужно приготовить веганский суп без молочных продуктов? Замените двойные сливки примерно на 150 мл кокосового, миндального или соевого молока.
    • Скорее вообще отказаться от добавления крема? Вместо этого добавьте 200 мл дополнительного овощного бульона в конце рецепта.
    • Не пропустите порошок карри. Вы не можете напрямую попробовать его в конечном результате, но он действует как соль — он раскрывает лучший вкус других ингредиентов.
    • Постарайтесь не беспокоиться о том, что ваша мультиварка будет оставаться на высокой, а не на низкой надолго. Хотя это и необычно, но зимние овощи довольно жесткие, и для их приготовления требуется немного больше oomph .Я обещаю, что все получится.

    Рецепт тыквенного супа в медленноварке

    Вот что вам понадобится для обслуживания 4 человек.

    • 1 x 1225 г (2 фунта 11 унций) Тыква
    • 2 x Картофель для запекания (примерно 10 см)
    • 1 луковица (примерно 7 см диаметром)
    • 2 ч.л. карри-порошка
    • 3 лавровых листа
    • Соль и перец
    • 1 литр (4 чашки) овощного бульона
    • 200 мл (3/4 стакана + 1 столовая ложка) двойных сливок

    Основное оборудование

    • 3.Мультиварка 5 литров
    • Блендер или кухонный комбайн

    Первым делом подготовьте овощи. Очистите, удалите семена и нарежьте тыкву (x 1) в соответствии с моим руководством ранее в этом посте. Очистите и крупно нарежьте картофель для запекания (x 2) и очистите / нарежьте лук кубиками (x 1). Вылейте все это в мультиварку вместе с порошком карри (2 чайные ложки), лавровым листом (x 3) и щедрой порцией соли и перца.

    Если вы используете бульонный кубик или кастрюлю для бульона, приготовьте овощной бульон (1 литр | 4 чашки) в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем вылейте все это в мультиварку.

    Теперь вам просто нужно закрыть крышку, поставить на максимум и оставить вариться 6-8 часов.

    Пожалуйста, не беспокойтесь, если вы вернетесь к нему, он будет выглядеть немного суховатым. Там еще много жидкости, вы увидите, как только хорошенько ее перемешаете. ТАК! Время истекло — снимите крышку, выловите лавровый лист и хорошенько перемешайте. Все должно быть красиво и мягко. (К тому же в вашем доме сейчас будет невероятно пахнуть!)

    Пришло время приготовить пюре.Либо с помощью палочного блендера (который я предпочитаю, так как он делает меньше кастрюль!) Или кухонного комбайна, взбивайте суп до тех пор, пока он не станет красивым и гладким, и не останется комочков.

    Наконец, влейте двойные сливки и хорошо перемешайте. Как предлагалось ранее, если вам нужен безмолочный / веганский суп, замените сливками 150 мл кокосового, миндального или соевого молока. Вместо этого можно даже просто добавить больше овощного бульона.

    Последние мысли о тыквенном супе в медленноварке

    Теперь у вас есть вкусный тыквенный суп — осталось сделать последнее, но очень важное дело.Попробуй это. Нужно ли еще приправы? Добавьте еще соли и перца, если считаете, что это необходимо, затем подавайте сразу, охладите и храните в холодильнике или охладите и заморозьте на потом.

    Если вы действительно хотите произвести впечатление — нанесите сверху несколько капель сметаны и покрутите их палочкой для коктейля, чтобы получился красивый узор. В завершение посыпьте петрушкой и небольшим количеством грубого черного перца. Ваш суп только что превратился из 3 фунтов стерлингов за тарелку в 10 фунтов стерлингов за 2 минуты!

    Если вы, как и я, сильно не любите отходы — сохраните эти тыквенные семечки и используйте их в этих невероятных тыквенных семечках, запеченных с корицей, или приготовьте рецепты батончиков из мюсли!

    Вы приготовили этот рецепт? Я хотел бы знать! Прокомментируйте ниже, отметьте меня в социальных сетях или отправьте мне электронное письмо.Есть фото? Бонус! Когда я получаю от вас известие, меня искренне радует super .

    Понравился этот рецепт? Приколи это!

    Состав

    • 1225 г Тыква — масса без нарезки (очищенная, очищенная от семян и нарезанная кубиками)
    • 2 картофеля для запекания — около 10 см (очищенные и нарезанные)
    • 1 луковица диаметром около 7 см (очищенная и нарезанная кубиками)
    • 2 ч.л. карри порошка
    • 3 лавровых листа
    • Соль и перец
    • Овощной бульон 1 литр
    • 200 мл двойных сливок
    • 1 3.Мультиварка 5 литров
    • Блендер или кухонный комбайн на 1 палку

    Инструкции

    1. Добавьте все ингредиенты, кроме двойных сливок, в мультиварку.
    2. Накройте крышкой, готовьте на сильной скорости 6-8 часов, пока все овощи не станут мягкими.
    3. Удалите лавровый лист, затем взбейте до однородной массы с помощью блендера или кухонного комбайна.
    4. Перемешайте двойные сливки и при необходимости добавьте еще соли и перца.Подавать немедленно.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 4 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калории: 341 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 12 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 57 мг Натрий: 805 мг Углеводы: 40 г Волокно: 6 г Сахар: 11 г Белки: 7 г

    Информация о пищевой ценности кухонного каменщика.com следует использовать только в качестве общего руководства, я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, всегда проверяйте этикетки на наличие аллергенов, если это возможно.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Я хотел бы услышать об этом! Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или отметьте меня в Instagram.

    Нравится этот пост? Тебе понравится…

    Поделиться — это забота!

    Тыквенный суп в медленноварке | Гурман в Мультиварке

    Легкий рецепт тыквенного супа в мультиварке, домашний из простых ингредиентов.Густой, гладкий, кремовый. Полно свежей тыквы, моркови, лука, чеснока, имбиря. С легким вкусом корицы и мускатного ореха.

    Снова пришло время осенних ароматов! Для многих это любимое время года просто из-за вкусовых добавок. Этот суп — не исключение! Это хороший, теплый и полезный суп, которым может насладиться каждый. Приходите осень влюбитесь в эти другие рецепты супа, которые согреют ваш дом и наполнят ваш живот: суп из орехов и кабачков в медленном приготовлении и крем из супа из брокколи в медленном приготовлении.

    Как сделать рецепт тыквенного супа в мультиварке с нуля?

    1. Sauté — Лук, морковь и чеснок в большой сковороде.
    2. Переложить — Смесь в мультиварку.
    3. Добавить — Остальные ингредиенты, кроме сливок, перемешать.
    4. Накрыть крышкой и готовить — Пока тыква не станет мягкой.
    5. Пюре- Суп до однородности.
    6. Перемешать — В жирных сливках.
    7. Посыпать — Тыквенные семечки и перец.

    С какими сторонами лучше всего подавать легкий крем-суп из тыквы?

    Хотя этот суп можно использовать в качестве легкого ужина, он также отлично сочетается с хлебом, салатами или мясом для более сытной и разнообразной трапезы. Вот несколько идей:

    Мясо

    Хлеб

    • Ремесленный хлеб
    • Палочки для хлеба с чесноком и / или сыром
    • Различные булочки
    • Печенье
    • Тосты

    Почему мой тыквенный суп горчит?

    Скорее всего, тыква, которую вы использовали для супа, была горькой.Тыквы относятся к семейству тыквенных. Когда тыква растет при экстремальных температурах или нерегулярно поливается, это может вызвать избыток кукуубитика, химического вещества, из-за которого тыква становится горькой. Чтобы смягчить горечь, просто добавьте немного сливок, сахара или масла.

    Суповая начинка

    • Беконные биты
    • Свежие травы, такие как петрушка, орегано, базилик, тимьян, кинза или розмарин
    • Различные тертые сыры, в том числе чеддер или моцарелла
    • Поджаренные орехи / семена, такие как тыквенные семечки, грецкие орехи или пекан
    • Зеленый лук
    • Сметана
    • Гренки

    Жареный тыквенный суп

    Добавьте немного аромата, сначала поместив тыкву в духовку, чтобы запекать ее с травами и специями по вашему выбору.Затем поместите его в мультиварку и обязательно уменьшите время приготовления.

    Варианты

    Здоровый / веганский тыквенный суп без сливок — Можно вообще отказаться от сливок, но я предлагаю заменить жирные сливки кокосовыми сливками, чтобы получился более гладкий и вкусный суп.

    Острый тыквенный суп — Любите попробовать супы? Добавьте больше тепла с помощью специи каджун или кайенского перца.

    Суп карри- Добавьте порошок карри, чтобы получилось восхитительное блюдо в индийском стиле с рисом.

    Добавить чечевицу- Придайте супу полезное разнообразие, добавив чечевицу разного цвета.

    Добавить мясо — Для очень сытной трапезы добавьте измельченную курицу (вы также можете быстро и легко приготовить курицу на гриле), кусочки бекона, говяжий фарш или фрикадельки.

    Добавьте другие овощи — Например, кабачки, желтые тыквы, сладкий картофель, картофель, цветную капусту, брокколи или морковь.

    Советы и методы

    Как загустить суп? — Если вы обнаружите, что ваш суп слишком водянистый, вы можете смешать 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками воды или охлажденного тыквенного супа, а затем снова взбить его в кастрюлю.Другой вариант — дать супу закипеть, пока влага не испарится.

    Как сделать суп разбавленнее? — Просто добавьте воду или бульон и хорошо перемешайте, пока суп не достигнет желаемой консистенции.

    Почему мой суп зернистый? Как это исправить? Суп может стать зернистым, если тыква не варится достаточно долго, чтобы она стала мягкой. Если это произойдет, попробуйте еще больше перемешать погружным блендером, а затем тушить еще немного, часто помешивая.

    Как приготовить суп-пюре без блендера? Я рекомендую использовать ручной погружной блендер, потому что это проще, безопаснее и действительно хорошо работает! Вместо того, чтобы переливать суп понемногу в обычный блендер, вы можете оставить суп в кастрюле и все перемешать. Однако работает любой вариант!

    Какую тыкву использовать? Можно ли использовать консервированную тыкву? — Вы действительно можете использовать любой тип тыквы, но имейте в виду, что каждый из них может иметь немного другой вкус.Кроме того, вы можете заменить консервированную тыкву на свежую в соотношении один к одному. Если вы используете консервированную тыкву, возможно, вам придется добавить больше воды, потому что в свежей тыкве, естественно, будет больше влаги. Я рекомендую использовать свежую тыкву, потому что у нее лучший вкус и текстура.

    Слишком солено? — Обязательно используйте несоленые ингредиенты, такие как несоленое масло и бульон с низким содержанием натрия, чтобы суп не получился слишком соленым.

    Отрегулируйте специи — Попробуйте суп и при необходимости добавьте специи в соответствии с вашими предпочтениями.

    Хранилище

    Холодильник — Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней и повторно нагревать в микроволновой печи.

    Freezer- Если вам нужно заморозить этот суп, чтобы подать его на более поздний день, я рекомендую не использовать сливки, потому что молочные продукты имеют тенденцию расслаиваться и приобретать странную консистенцию после замораживания. Потом можно заморозить на срок до одного месяца. Не рекомендую замораживать после того, как вы положили крем.

    Другие рецепты супов в медленноварке

    Тыквенный суп в медленноварке

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 4 часа

    Общее время: 4 часа 10 минут

    Легкий рецепт тыквенного супа в мультиварке, домашний из простых ингредиентов.Густой, гладкий, кремовый. Полно свежей тыквы, моркови, лука, чеснока, имбиря.

    Доходность: 6 человек

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 столовая ложка сливочного масла, несоленого
    • 1 чашка мелко нарезанного лука
    • 1/2 чашки моркови
    • 3 зубчика чеснока, мелко измельченного
    • 6 чашек тыквы, очищенной и нарезанной кубиками
    • 3-4 чашки Овощной бульон с низким содержанием натрия
    • 1 чайная ложка Имбирного порошка
    • 1/4 чайной ложки Мускатного ореха
    • 1/4 чайной ложки порошка корицы
    • 1/4 чайной ложки Паприки
    • 1/4 чайной ложки хлопьев красного чили, дополнительно
    • Соль, По вкусу
    • Перец, По вкусу
    • 1 / 2–1 чашка Густых сливок, Можно заменить жирным кокосовым молоком, Отрегулировать по своему вкусу
    Топпинг
    • 1/4 стакана Тыквенные семечки
    • 1/2 паприка
    • Нагрейте масло и сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.

    • Добавьте лук, морковь, чеснок и тушите несколько минут, пока чеснок не станет ароматным.

    • Перелейте эту смесь в мультиварку (6 литров или больше).

    • Добавьте тыкву, бульон, имбирный порошок, порошок мускатного ореха, порошок корицы, перец, хлопья красного чили, соль, перец и перемешайте до однородности.

    • Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7-8 часов или сильном огне 4-5 часов или пока тыква не станет мягкой.

    • Используйте ручной погружной блендер, чтобы размять суп до однородной массы.

    • Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу.

    • Добавьте жирные сливки.

    • Посыпать тыквенными семечками и немного перца. Наслаждаться!

    • Прочтите все мои советы выше.
    • Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней и снова разогревать в микроволновой печи.

    калорий: 158 ккал, углеводы: 14 г, белки: 3 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 6 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 32 мг, натрий: 527 мг, калий: 520 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, витамин А: 12330IU, витамин C: 14 мг, кальций: 54 мг, железо: 1 мг

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская

    Калорийность: 158

    Автор: Абеер Ризви

    отправил 2 августа 2021 г. автор Abeer Rizvi // 0 комментариев

    Тыквенный суп в медленноварке — Домохозяйка-новичок

    Простой рецепт сливочного тыквенного супа в будние дни, когда мультиварка делает большую часть работы.Этот тыквенный суп полезен для здоровья, он веганский и не содержит глютена. Включена верхняя версия печи.

    Я впервые приготовила этот рецепт тыквенного супа для проекта по стилизации. До этого я никогда не добавляла тыкву в суп. Я испекла сладкий хлеб из тыквы — посмотрите рецепт веганского тыквенного хлеба в архивах блога. Я также сделал кадду / тыквенную халву, тыквенные кексы с пончиками, тыквенную пасту и тыквенный чизкейк. Но тыквенный суп. Неа. Никогда. А потом я сделал это для стилизованного проекта.А потом я сделал это снова. И снова. И снова.

    Как вы уже догадались. Этот суп сейчас является основным продуктом питания в доме. Я сделал это однажды, когда у нас были люди, и всем это нравилось. Я также сделал это для своего тестя, когда он был в гостях, и ему тоже это понравилось, и он сказал, что никогда не знал, что суп из тыквы может иметь такой вкус. И почему бы и нет — он сливочный благодаря тыкве и кешью, ароматов много — моросит кунжутное масло! Ах, лабиринт! И вы не чувствуете себя виноватым, когда идете за этим тыквенным супом на несколько секунд.

    Тыква считается богатой питательными веществами пищей, в ней мало калорий и много питательных веществ. Тыква — хороший источник калия, витаминов C и E, клетчатки и антиоксидантов, которые полезны для здоровья сердца. Его питательные вещества и антиоксиданты могут укрепить вашу иммунную систему, защитить ваше зрение, снизить риск некоторых видов рака и улучшить здоровье сердца и кожи. источник здесь

    Тыкву, нарезанную ломтиками, можно легко поджарить, превратить в пюре в суп или запечь в пирогах.Вы также можете использовать семена — они очень питательны.

    Я приготовил тыквенный суп в мультиварке и на плите, сначала обжарив тыквы, чтобы усилить аромат. Я думаю, работают оба способа, и все дело в удобстве и доступном оборудовании. Я перечисляю все различные методы, а также варианты, которые вы можете использовать. Посмотрите, что работает для вас с тем, что у вас есть в данный момент. В любом случае сохраните этот рецепт, чтобы попробовать позже.

    Я использовал желтую тыкву / кадду, которая легко доступна в Индии, подойдет любая тыква, а также мускатная тыква.

    Если вы попробуете этот простой рецепт тыквенного супа, отметьте меня своими фотографиями в instagram, facebook или оставьте комментарий здесь.

    Оставайтесь в безопасности, оставайтесь дома, оставайтесь здоровыми.

    Тыквенный суп в медленноварке

    Автор: Шумаила

    Тип рецепта: Ужин, суп

    • 800 грамм тыквы, очищенной от кожуры, удаленных семян и нарезанных кубиками (для печной версии тыкву разрежьте пополам, удалите семена и выполните шаги для печной версии)
    • 600 мл бульона (используйте овощной или куриный бульон по вашему выбору)
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 3 зубчика чеснока, нарезанного ломтиками
    • 1 чайная ложка луковых хлопьев
    • ½ чайной ложки порошка куркумы
    • ¼ чашки кешью
    • ½ чайной ложки тертого мускатного ореха
    • Соль и перец по вкусу
    • ½ стакана кокосового молока
    • 1-2 столовые ложки кунжутного масла
    1. Снимите кожицу с тыквы и удалите семена.Вы можете очистить семена, поджарить их и съесть.
    2. Нарежьте очищенную тыкву на кусочки и положите в мультиварку.
    3. Добавьте бульон, чеснок, кешью, куркуму, луковые хлопья, чесночный порошок, мускатный орех, соль и перец.
    4. Дать варить на медленном огне в течение 6 часов. Дайте остыть.
    5. С помощью кухонного комбайна / миксера или ручного блендера измельчите до однородной массы.
    6. Добавьте кокосовое молоко и 1 столовую ложку кунжутного масла и снова нагрейте. Попробуйте и отрегулируйте приправу. Подавать горячим, сбрызнув кунжутным маслом и семенами.
    1. Сверху можно добавить кусочки бекона.
    2. В суп можно добавить 1-2 столовые ложки нарезанного шалфея.
    3. Ложка козьего сыра в качестве начинки отлично сочетается с супом.
    1. Нагрейте духовку до 400 ° F / 200 C.
    2. Разрежьте тыкву пополам. Вычерпайте семена и выложите на лист. Выпекать от 1 до 1,5 часов. Возможно, вам придется накрыть верх фольгой на случай, если верх горит.
    3. Когда тыква приготовится и остынет, чтобы ее можно было обрабатывать, ложкой вычерпайте мякоть..
    4. В большой кастрюле или в голландской духовке добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла и нагрейте на среднем огне. Добавьте 1 мелко нарезанную луковицу и обжарьте до готовности около 4 минут.
    5. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
    6. Добавьте тыкву и бульон в кастрюлю вместе с
    7. Добавьте в кастрюлю тыкву и бульон, вместе с куркумой, кешью, тертым мускатным орехом, шалфеем (если используется), солью и перцем и доведите до кипения.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *