Крем шарлотт как приготовить: Крем шарлотт для торта густой рецепт с фото пошагово и видео

Рецепт с фото крема Шарлотт от бабушки Эммы

Крем Шарлотт – это вкусный масляный крем, который часто используется для украшения тортов. В самостоятельном виде его не подают. Есть основной рецепт приготовления крема. Также к нему можно добавить какао, чтобы он получился шоколадным. Многих хозяек интересует рецепт с фото крема Шарлотт.

Советы по приготовлению крема Шарлотт

Довольно часто крем Шарлотт в домашних условиях получается не таким, как хотелось бы. В процессе приготовления могут возникнуть вопросы. Чтобы этого не случилось, нужно ознакомиться со следующими рекомендациями:

• Масляный крем – это обязательно эмульсия. То есть, он получается из сиропа и масла. И если его растопить, то крем распадется. Поэтому важное условие правильного десерта – масло берут размягченным, но не жидким. Если же вливать горячий или теплый сироп, то масло растает. Поэтому оба компонента должны быть комнатной температуры.
• Ингредиентов нужно брать в точном количестве, указанном в рецепте. Если сиропа будет много или масла мало, то крем растечется.
• Хотя масло может храниться несколько недель, крем нужно использовать не позже чем через 2-3 дня. Ведь в процессе его изготовления он обогащается воздухом, в котором много микроорганизмов. И в благоприятной среде они быстро развиваются.
• Если сироп свернулся, значит, использовать его нельзя. Чтобы этого не произошло, необходимо добавлять указанное в рецепте количество сахара. Если хочется менее сладкий вариант этого крема для украшения торта, следует поискать другой рецепт, но уменьшать пропорции нельзя. Варить сироп нужно на маленьком огне. Если его переварить, он станет слишком густым, что приведет к засахариванию.
• При смешивании яиц с сахаром, они тоже могут свернуться. А исправить появившиеся крупинки желтка невозможно. Поэтому следует сначала залить яйца молоком, а только после этого добавить сахар.

Крем Шарлотт по рецепту бабушки Эммы

Чтобы приготовить такой крем, берут следующие компоненты:

• 7 яиц;
• 375 мл молока;
• 350 грамм сахара;
• полкило масла.

Масло достают из холодильника за час до приготовления крема, нарезают на кусочки и перелаживают в миску. Смешивают яйца с молоком и добавляют к полученной смеси сахар. Варят на небольшом огне до полного закипания и кипятят еще 2 минуты.

После этого сироп оставляют до полного остужения. В это время взбивают масло, пока оно не побелеет. Затем маленькими порциями добавляют сироп и взбивают. Готовый крем получается блестящим, без комочков и достаточно густым.

Читайте далее: как приготовить торт Книга

Крем Шарлотт для торта: рецепт с фото — Все про торты: рецепты, описание, история

Крем «Шарлотт» для торта, очень вкусный, мягкий и бархатистый, он подойдет для прослойки и украшения любого десерта, например для пирожных и тортов. Как самостоятельное блюдо он не востребован, хотя на вкус и цвет как говорится товарищей нет. История крема доподлинно не известна, но есть несколько вариантов его изобретения. В первом рассказывается, что его придумала королева Шарлотта из Британии и второй вариант, его создал безответно влюбленный в девушку повар из Англии, за основу названия и было взято её имя.

Секреты приготовления

Готовить крем достаточно просто, в интернете есть множество видео рецептов от разных людей приготовления крема Шарлотт, но рецепт все же един и ингредиенты одни и те же. Для того чтобы крем получился, нужно знать и следовать основным правилам приготовления:

1. Первое самое главное правило, нужно точно соблюдать количество ингредиентов приготовления крема Шарлотт в пошаговом рецепте с фото. Не должно быть отступлений от рецептуры.
2. Все продукты, обязательно должны быть одинаковой температуры.
3. Сливочное масло, должно быть жирность минимум 72% и без заменителей жиров. Так же оно должно быть подтаявшим обязательно комнатной температуры, нельзя его растапливать при помощи водяной бани и других способов.
4. Варить сироп Шарлотт нужно на маленьком огне, если огонь прибавить, то есть большая вероятность того, что он свернется и будет безвозвратно испорчен.

Это основные правила, которые ни при каких условиях не должны быть изменены. В противном случае, выйдя за рамки, есть вероятность того, что крем не получится или расслоится. В конце статьи будет подробно описан вариант спасения крема Шарлотт, если все-таки произошло расслоение.

Крем Шарлотт для торта классический рецепт

Ингредиенты:

• сахар – 200 грамм;
• молоко – 150 миллилитров;
• яйцо – 1 штука;
• сливочное масло 72-82% жирности – 250 грамм;
• ванилин.

Приготовление:

В алюминиевую кастрюлю вылить молоко, комнатной температуры и разбить яйцо. При помощи венчика вручную или самой слабой мощности миксера взбить молочно-яичную массу. Она должна получиться однородного цвета и текстуры. Обязательно в первом этапе не должно присутствовать сахара, если яйцо взбить изначально с сахаром, то крем не получится, желток свернется.

Всыпать в ту же кастрюлю сахар порционно, в два-четыре захода и продолжать обильно взбивать.

Поставить кастрюлю на огонь и при постоянном перемешивании довести массу до момента, когда она загустеет. Огонь обязательно должен быть убавлен на минимум. Таким образом, на данном этапе получается сироп Шарлотт. Цветом он будет очень схож со сгущенным молоком, но по консистенции будет жидким, как сливки.

Важно чтобы сироп получился однородной массы. Если присутствует ощущение, что он немного свернулся, что стоит процедить сироп через мелкое сито. Процедуру для большей уверенности можно проделать несколько раз.

Оставить сироп охлаждаться до температуры как в комнате. Пока это происходит можно приступить к следующему этапу. Для того чтобы крем остыл быстрей допускается вариант убрать его в холодильник, но главное не переусердствовать.

Сливочное масло, которое должно быть размягченным, взбить при помощи миксера с насадкой венчик, на маленькой скорости. Масса должна получиться белой и пышной. По времени это займет порядка 7 минут.

Не останавливаясь взбивать масло и маленькими порциями, по одной чайной ложке добавлять сироп, периодически взбивая массу не добавляя сироп.

Как проверить готовность крема

Крем можно считать готовым, когда его консистенция получится воздушной и обязательно однородной. На силиконовой лопатке он должен держаться плотно и не стекать.

Для того чтобы крем не расслоился или образовались комочки, обязательно нужно хорошо дать остыть сиропу, только это может спровоцировать такие последствия. Если вдруг на этапе взбивания сливочного масла и сиропа, крем начал все-таки расслаиваться, то нужно чашку, поставить на водяную баню с теплой водой и продолжать без остановок взбивать крем.Еще один из вариантов, поставить чашку в таз, в котором будет немного теплой воды, можно из-под крана. Так же есть еще небольшой совет или хитрость.

Для того, чтобы сироп остудился и не покрылся корочкой, нужно чашку где он находиться накрыть пищевой пленкой. Она должна плотно прилегать к массе и окутывать тару. Если у кого-то из гостей или домочадцев имеется аллергия на белок, то его можно исключить, нужно только добавить в два раза больше желтков.

Добавки для крема

Готовый крем Шарлотт можно разнообразить различными добавками, например, какао порошком или плиткой горького шоколада, растворимым или свежезаваренным кофе, коньяком, он придаст терпкий и насыщенный вкус и запах или ванилином, он же наоборот сделает крем очень нежным со сладким запахом.

В крем так же с легкостью можно добавить натуральные красители, чтобы украшение десерта стало более интересным и ярким. Не зря крем Шарлотт используется в таких знаменитых тортах как «Киевский», «Пражский» и многие другие, а так же для украшения маффин. Он хорошо держит форму и с ним легко работать при помощи кулинарного шприца.

Если в классический рецепт Шарлотт все-таки решено добавить коньяк, то его нужно так же маленькими порциями влить в крем после сиропа. Так же тщательно перемешивая. Какао и красители же добавляются в самую последнюю очередь, уже в готовый крем. Какао порошок нужно брать только поверенный, он может навредить вкусу, горчить или взяться комками, что испортит вкус и консистенцию крема.

По времени приготовить крем Шарлотт для торта по рецепту с фото займет не более 40 минут. По калорийности крем достаточно не легкий, в 100 граммах приблизительно энергетическая ценность составляет около 400 килокалорий. Готовый крем можно хранить в холодильнике не более трех дней.

Приготовленный собственноручно десерт с таким кремом понравится и деткам и взрослым, а главное он будет сделан из продуктов без содержания ароматических и химических и различный Е добавок, нежели покупные десерты которые выпускаются с конвейера. Конечно без таких ингредиентов, торты, пирожный, маффины и другие десерты имеют меньший срок годности, всего 2-3 дня, но они полностью натуральны.

Сливочный крем шарлотт | Домашняя кулинария

Крем шарлотт — мой любимый, мне нравится его текстура и как он прекрасно держит форму. Вкус крема шарлотт сливочный, с ароматом коньяка и ванили. Приготовив базовый крем, можно с помощью различных добавок получить еще с десяток вариантов красивого и вкусного крема. Чаще всего использую крем Шарлотт для эклеров и профитролей.

Состав:

• Масло сливочное комнатной температуры — 200 грамм
• Сахар — 150 грамм
• Молоко — 150 мл
• Яйца — 1 штука
• Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
• Коньяк — 2 столовые ложки

Как приготовить вкуснейший плотный, красивый французский сливочный крем шарлотт на заварной основе

Для крема шарлотт сначала готовится заварная основа, которая затем добавляется во взбитое сливочное масло. Молоко нагреть с сахаром, размешав сахар до растворения, отдельно взбить яйцо, влить в горячее молоко тонкой струйкой, непрерывно помешивая.

Влить яйцо в молоко

Варить на минимальном огне, постоянно помешивая до загустения.  Если боитесь испортить или сложно выставить минимальный огонь, это можно сделать на водяной бане.

Варить до загустения

Когда заварная основа станет консистенции сгущенки, снять с огня, еще 10 секунд интенсивно помешать и остудить до комнатной температуры. В отдельной посуде взбить мягкое сливочное масло сначала венчиком, затем миксером.

Взбить масло

Добавить в масляный крем ванилин, коньяк, продолжить взбивать.

Добавить ванилин и коньяк

Постепенно, по 2-3 ложки, продолжая взбивать, добавить остывшую заварную основу в масляный крем.

Добавить заварной сироп

Взбивать 5-7 минут до однородной массы, чтобы крем получился плотный и сохранял форму. Крем этот универсальный, с помощью различных добавок можно получить кофейный, фруктовый, шоколадный, ореховый, коричный, ягодный, цитрусовый и еще множество вариантов крема шарлотт. Я чаще всего использую кофейный и шоколадный крем шарлотт. При указанном количестве продуктов, для получения шоколадного крема нужно добавить 3 столовые ложки нерастворимого какао, а для кофейного—  одну столовую без верха ложку растворимого кофе и взбить миксером на низкой скорости.

Крем шарлотт

Приятного аппетита!

Пирожные с кремом Шарлотт: рецепт с пошаговыми фото

Изумительные воздушные пирожные с вкусным кремом Шарлотт идеально подойдут для праздничного стола. С этим кремом можно приготовить практически любой десерт, поэтому я готовлю его постоянно. Он замечательно хранится в холодильнике в течение нескольких дней, а после оттаивания не теряет ни своего внешнего вида, ни вкуса. Потратив лишь несколько часов, вы сможете сделать замечательный домашний десерт, от которого не откажется ни один сладкоежка.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Этого количества продуктов хватит на приготовление 6 пирожных. Бисквит нужно будет испечь при температуре 200 °C, поэтому не забудьте в самом начале включить духовку на разогрев.

Возьмите удобную миску для приготовления бисквита и насыпьте в нее сахарный песок.

Вбейте в сахар охлажденные яйца.

Взбейте сахар с яйцами при помощи венчика или миксера до образования легкой пены. Весь сахарный песок должен раствориться.

Муку смешайте с содой и лимонной кислотой, аккуратно небольшими порциями добавляйте к яичной массе. Вместо соды и кислоты можно вжать пакетик готового разрыхлителя теста.

Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно вылейте на него бисквитное тесто.

Разровняйте поверхность теста лопаткой или ложкой, чтобы оно равномерно распределилось по противню и было примерно 1-1.5 см в высоту.

Выпекайте бисквит 7-10 мин. до появления румяной корочки.

Выньте готовый бисквит и сразу же переверните его на влажное полотенце. Аккуратно снимите бумагу и дайте бисквиту немного остыть.

С помощью стакана нужно вырезать 12 кружков. Обрезки бисквита положите обратно в духовку и немного подсушите. Когда обрезки станут почти сухими, дайте им остыть и натрите на терке — получится крошка для украшения десерта.

Каждый кусочек будущего пирожного пропитайте сладким чаем или сиропом — по желанию.

На 6 кружочков выложите по ложке крема.

Разровняйте крем по поверхности основы пирожного, он должен быть в высоту 1-1.5 см.

Накройте пирожные оставшимися кружочками, без крема.

Аккуратно прижмите обе половинки, чтобы они лучше склеились и смажьте бока пирожного тонким слоем крема.

Обмакните пирожные в бисквитную крошку.

Хорошо обмакните пирожное со всех сторон в крошке.

Положите основы пирожных на лист пергамента или салфетку.

На верх каждого пирожного положите немного крема.

Смажьте кремом верхнюю часть пирожного.

Посыпьте сверху крема бисквитную крошку и поставьте пирожные в холодильник для застывания крема и пропитки на 1-2 ч.

Когда крем застынет, пирожные можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Нежные бисквитные пирожные готовятся с начинкой из сливочного крема Шарлотт. Это один из немногих десертных кремов, которые можно считать универсальными. Он не только имеет великолепный вкус, но и служит идеальной основой для кондитерских изделий под мастику.

Крем Шарлотт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Накройте емкость с кремом пищевой пленкой и поставьте на верхнюю полку. Для приготовления пирожных или торта просто выньте его из холодильника и оставьте при комнтаной температуре на 1-2 ч. Перед использованием взбейте готовый крем миксером — при необходимости немного подогрейте его на водяной бане.

Рецепт быстрой малиновой шарлотки

Это оказалось очень хорошо, несмотря на изменения в рецепте. Удалите из этого «быструю» часть; мой оставался в холодильнике за два дня до подачи на стол, что действительно смешало ароматы и полностью смягчило женские пальцы. Я использовал Grand Marnier для ликера, добавляя его в растопленное мороженое и ягодный соус. Я приготовил ягоды с небольшим количеством сахара (без лимона) на плите, затем процедил и добавил Grand Marnier, как кто-то предложил.Это определенно было не быстро (хотя было очень легко), но было совершенно восхитительно.

Я думаю, что торт должен оставаться в холодильнике до 3 часов перед подачей на стол, а возможно и на ночь. Морозильник на 30 минут не справляется. Вкусно и намного проще, чем традиционная Шарлотка. Мне пришлось прижать дамские пальцы к растопленному мороженому, пока они размягчаются, чтобы убедиться, что все они мягкие. Также неплохо добавить коньяк в малиновый соус!

• tina3108

• Upstate SC

• 4/11/2019

Сделал этот десерт x день рождения друга.Результатом остался в восторге. его легко приготовить, и на следующий день он останется свежим на несколько секунд.

• Anonymous

• buffalo, new york

• 19.05.2013

Это быстрый и легкий десерт, который не оставит равнодушными. Малина и лимон отлично сочетаются с кремом. Он красочный и создает красивую презентацию. Что-нибудь с Ladyfingers — всегда удовольствие … делайте это всякий раз, когда покупаете их!

• nachtlichschrecken

• Charleston, SC

• 3/25/2012

OK.Итак, я оставил Charlotte в ХОЛОДИЛЬНИКЕ на ночь, добавил немного коньяка в процеженный и разбавленный малиновый соус, и теперь десерт качается.

• blueskylexi

• Кенсингтон, Мэриленд.

• 12.03.2010

Десерт вышел нормально, возможно, в основном моя вина … сначала пальцы были немного хрустящими, что не имело вкуса. В следующий раз я позволю им полежать в смеси для мороженого подольше или найду другой способ еще больше увлажнить их.Кроме того, было сложно процедить семена из замороженного пюре малины, поэтому мне пришлось подогреть соус, а затем пропустить его через сито. В итоге я добавил больше лимонного сока и сахара, чем указано, и уменьшил количество соуса, чтобы придать ему больше энергии. Наконец, я оставил все блюдо в морозильной камере на 50 минут вместо рекомендованных 30, и в итоге получил ледяной кремовый крушение поезда.

• blueskylexi

• Kensingon, MD

• 3/11/2010

при работе со сладкими (сладкими) блюдами щепотка соли лучше сбалансирует любую посуду.этому рецепту это действительно пошло на пользу.

• Аноним

• Нидерланды

• 26.05.2009

Это было фантастически. Я даже сделал ленивую версию с низким содержанием жира, используя обезжиренный ванильный замороженный йогурт и нежирный прохладный взбитый напиток. Я просто сложил пюре, размороженную замороженную малину (которая БЫЛА в легком сиропе только потому, что она оказалась под рукой) в холодный взбиватель и исключила лишний сахар и воду, добавила в растопленный йогурт вдвое больше бренди и собрала, как указано иначе. .Мои гости хотели облизывать свои миски, и не осталось ни капли. Определенно рай на земле.

Хорошо, это от Gourmet! Прости за это!

Это был худший рецепт, который я пробовал приготовить из Bon Appetit. (Я думаю, что все их рецепты все равно приходят в упадок.) Но это было действительно ужасно — малиновый крем оказался недостаточно сладким и был очень ледяным — рецепт не требует процеживания семян — так что, если вы любите семена, это было бы будь отличным! Никогда не сделаю это снова!

Это снова я… он на самом деле становится лучше с каждым днем, когда лежит в холодильнике. Сладкий вкус мороженого становится более мягким на 3-й день. Можно смешать половину мороженого и половину малинового соуса. И сделайте это за день-два до подачи. Я повышаю рейтинг до 3 вилок.

Я сделал это в последний раз ночь и это будет были очень хороши кроме растопленный ванильный лед кремовый цвет. я использовал Хааген Дааз (это настолько премиум, насколько я могу найти в моем местном хранить). Было много слишком сладко, не достаточно мягкий. Нет уверен, что может быть вместо этого.У кого-нибудь есть идеи? я также пропитал Божьи пальцы для почти час и затем заморозил блюдо служить позже. А также Я напряг малиновый соус для получить все немного семена вне.

• tktjohnson03

• Fresno CA

• 17.03.2008

Культовый продукт Charlotte Tilbury, Magic Cream

Когда-нибудь задумывались, что делает его культовым продуктом Charlotte Tilbury Cream. действительно ли это сила, с которой нужно считаться, когда дело доходит до увлажняющих кремов?

Культовый продукт Шарлотты Тилбери, Magic Cream, по цене 5650 рупий за банку всего лишь 30 мл, не является обычным увлажняющим кремом.На индийском рынке лишь несколько продуктов привлекают такое внимание, как Magic Cream. От влиятельных лиц и знаменитостей до самой Шарлотты, Magic Cream неоднократно одобрялся, и его достоинства были прославлены на барабанах и IGTV. Королева сияния Шарлотта Тилбери назвала его так, чтобы его простота и эксклюзивность сочетались в одной большой банке. И нас не удивляет, что каждые две минуты продается баночка этого крема.

Однако разве рынок, чувствительный к цене и имеющий по умолчанию аюрведу и средства для ухода за кожей «сделай сам», позволяет дорогому увлажняющему крему выжить и процветать? Более того, стоит ли ценник? Являются ли продукт и рецептура уникальными и содержат ли они такие инновации, как никто другой? Для нас все сводится к качеству, которое он предлагает, шумихе и популярности, которыми он пользуется, и, конечно же, к проблемам ухода за кожей, которые он решает.

История

Шарлотта Тилбери делает этот крем много лет. Самодельная смесь ручной работы, которую она наносила на моделей, работая за кулисами визажистом. Безусловно, крем сразу же показал свою популярность, модели выглядели сногсшибательно. Вскоре к ней стали поступать запросы на крем от клиентов, моделей и бьюти-редакторов. С тех пор это увлажняющее средство стало популярным и популярным в Интернете. И когда она основала одноименный бренд, он был в списке, собирая восторженные отзывы и оставаясь на вершине списка бестселлеров на протяжении многих лет.

В чем особенность Magic Cream?

Ингредиенты добавляют всю шумиху. Он содержит «волшебную восьмерку» — витамин С, витамин Е, пептид бионимфы, гиалуроновую кислоту, масло камелии, масло шиповника, масло ши, алоэ вера и экстракт цветов франжипани. И у каждого из этих младенцев есть определенная цель. Сияние начинается с витаминов C и E, а алоэ вера успокаивает и успокаивает. Все мы знаем, почему гиалуроновая кислота необходима в наши дни для повышения уровня влажности, а масло камелии и шиповника помогает при увлажнении и пигментации.

Пептиды бионимфы делают кожу гладкой и ухоженной, а масло ши питает и глубоко увлажняет кожу. Больше всего на свете экстракт цветов франжипани придает крему успокаивающий острый запах, напоминающий те французские кремы, которые вы покупаете в Париже. Это отмеченный наградами крем, который на протяжении многих лет сохраняет свою репутацию придающего блеск. Тилбери говорит, что вы видите «разницу в 28 секунд», а Cult Beauty говорит, что «это культовый продукт, потому что он« готов к подиуму ». ”

Для нас все сводится к тому, почему он незаменим в нашей косметической повседневной жизни?

Когда я впервые прикоснулась к крему, я не знала, почему он так популярен. Он пах и налясался, как Нивея. Не тот, что мы получаем в Индии; те, что твои кузены получили из Дубая в большой толстой алюминиевой банке. Не то, конечно, но близко. Даже консистенция очень густая, и я не знала, как она впишется в индийскую кожу и погоду, так как нам нужно больше увлажняющих и легких кремов.В конце концов, поскольку я использовал его регулярно, я почувствовал себя иначе.

По консистенции моя сыворотка плавно перешла — летом было немного тяжеловато. Густая консистенция, почти как крем Lait Embryolisse, может казаться слоем, но оставьте его на минуту или две, и он впитается. Он содержит SPF15, так что это приятно знать. Единственное, что выделялось, — это сияние, которое он придавал коже всего за несколько дней. Кожа чувствовалась питательной и ухоженной, а еще она была немного похожа на праймер, поэтому макияж оставался красивым поверх нее. Он кажется богатым, тяжелым и очень увлажняющим.

С течением времени поры действительно сужаются, и если вы нанесете ее поверх увлажняющей сыворотки, она может придать коже шикарный пухлый вид. Это также антивозрастной укрепляющий крем, отлично подходящий для пигментированной кожи.

Наш приговор

Большой вопрос, стоит ли шумиха? Да! Но определенно хорошо начать с удобного для путешествий 15 мл за 2550 рупий, чтобы протестировать его на своей коже. Он очень хорошо действует на индийской коже, но в нашу погоду может казаться тяжелым.Таким образом, хотя свечение реально, борьба за то, чтобы оставаться на курсе, может быть сложной, учитывая его цену. Немногое имеет большое значение, если вы внимательны. Тот факт, что у него не будет дубликата или бюджетной версии, делает Magic Cream поистине волшебным.

Культовый продукт Шарлотты Тилбери, Magic Cream, доступен на Nykaa по цене 5650 рупий (30 мл)

Все изображения: любезно предоставлены FacesbyCharlotte Instagram

Apple Charlotte, неформованное (горячий или холодный десерт)

Обновлено 23 сентября 2021 г.

Яблоко Шарлотта

Это изображение любезно предоставлено Cookstr

Примечание редактора: Этой осенью поразите гостей званого ужина этим рецептом яблочной шарлотки без форм (горячий или холодный десерт).Этот восхитительный рецепт яблока поистине великолепен и станет прекрасным завершением практически любой трапезы. Если вы ищете десерт, который обладает впечатляющим вкусом и отличается от обычного пирога или мороженого, то этот рецепт яблока должен быть на вашем радаре. Чтобы вывести этот десерт на новый уровень, вы даже можете подавать его с заварным соусом или взбитыми сливками, следуя инструкциям, приведенным ниже.

Этот очень хороший десерт представляет собой густое яблочное пюре со вкусом рома и абрикоса, сложенное в цилиндрическую форму, выстланную пропитанными маслом полосками белого хлеба.Его выпекают в очень горячей духовке, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а затем его не формуют. Ради драматизма форма должна быть высотой от 3½ до 4 дюймов. Убедитесь, что вы выбрали подходящие для приготовления яблоки и что ваше пюре действительно очень густое, иначе десерт рассыпется, когда его не формуют.

Обслуживает от 6 до 8 человек

Повод: День рождения, Шведский стол, Шведский стол, Карточный вечер, Неформальный ужин, Коктейль, Семейное собрание

Вкус и текстура Фруктовый, насыщенный, сладкий

Тип DishCake, Десерт

Состав

• 6 фунтов.твердые несочные яблоки (Golden Delicious всегда надежны)
• 1 стакан сахарного песка
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• ¼ стакана темного рома
• 3 столовые ложки сливочного масла
• От 10 до 12 ломтиков домашнего белого хлеба, квадрат 4 дюйма и Дюйма толщиной
• 1 стакан топленого сливочного масла
• ½ стакана абрикосовых консервов, пропущенных через сито
• 3 столовые ложки темного рома
• 2 столовые ложки сахарного песка
• Дополнительно: 2 стакана английского крема (заварного соуса) или 2 стакана слегка взбитые сливки, ароматизированные ромом и сахарной пудрой
• Оборудование
• Кастрюля из нержавеющей или эмалированной стали с толстым дном, 12 дюймов в поперечнике
• Деревянная ложка
• Огнеупорная цилиндрическая форма на 6 чашек высотой около 3,5 дюймов
• Сковорода
• Сервировочная тарелка

Инструкции

1. Яблоки разделить на четвертинки, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарежьте их примерно на кусочки по 1/8 дюйма. У вас должно получиться около 4 литров. Выложите на сковороду, накройте крышкой и готовьте на очень слабом огне около 20 минут, периодически помешивая, до мягкости.

2. Раскройте и взбейте абрикосовое варенье, сахар, ваниль, ром и масло. Увеличьте огонь и кипятите, почти непрерывно помешивая, пока вся вода не испарится — 20 минут или больше. Пюре должно быть очень густой и довольно густой пастой, которая удерживается в ложке твердой массой.

3. Разогрейте духовку до 425 градусов F.

4. Удалите корку с хлеба. Вырежьте из хлеба квадрат и 4 полукруга по размеру дна формы. Обжарьте до светло-золотистого цвета в 3-4 столовых ложках топленого масла. Вставьте их в нижнюю часть формы. Нарежьте оставшийся хлеб на полоски шириной 1¼ дюйма. Обмакните в топленое масло и уложите их внахлест по внутренней окружности формы. Обрежьте торчащие концы.

5. Поместите яблочное пюре в форму так, чтобы оно образовало купол высотой около дюйма посередине. (По мере остывания он тонет.) Накройте 4 или 5 полосками хлеба, смоченными маслом. Вылейте оставшееся топленое масло на концы хлеба по краям формы.

6. Положить на сковороду (для сбора капель масла) и выпекать на среднем уровне разогретой духовки около 30 минут.Вставьте нож между хлебом и стенками формы; если хлеб золотисто-коричневый, шарлотка готова. Вынуть из духовки и остудить 15 минут. Переверните форму на сервировочном блюде и приподнимите ее на несколько дюймов, чтобы проверить, выдержат ли стороны десерт. Если есть предположение о разрушении, снова опустите форму на десерт; он затвердеет, когда остынет. Протестируйте примерно через 5 минут, пока плесень не удастся безопасно удалить.

7. Отварить абрикос, ром и сахар до густоты и липкости. Намажьте его на шарлотку. Подавайте десерт горячим, теплым или холодным, с добавлением соуса или сливок.

1961, 1983, 2001 Альфред А. Кнопф

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бесплатные рецепты, розыгрыши, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. При попытке опубликовать оценку и отзыв произошла ошибка.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы смогут его просмотреть.

Лучшие продукты Charlotte Tilbury, которые стоит попробовать

Шарлотта Тилбери создала множество культовых продуктов для макияжа. На самом деле их так много, что ее некогда лаконичный бренд теперь может похвастаться обширным выбором: от телесных помад и карандашей для макияжа глаз до десятков палитр мерцающих глаз.

Если вы не знаете, с чего начать, неудивительно, поэтому мы попросили знаменитую визажистку рассказать о своих самых продаваемых продуктах.

Здесь вы можете ознакомиться с лучшими продуктами Charlotte Tilbury для начала (или пополнить их постоянно растущую коллекцию), а также с советами и рекомендациями по безупречному применению каждый раз.

Charlotte Tilbury Распродажа в Черную пятницу

Как мы уверены, вы уже хорошо знаете, Черная пятница почти на нас, и если вы подумываете о том, чтобы побаловать себя обновлением косметички, вы в удача. Шарлотта Тилбери известна своими блестящими предложениями в честь Черной пятницы, и первые (из многих) уже доступны для покупок. Теперь вы можете сэкономить до 30% на всех этих наборах оттенков.

Что делать на распродаже «Черная пятница» Шарлотты Тилбери

СЕКРЕТЫ SUPERSTAR GLOW SECRETS ШАРЛОТЫ

Шарлотта Тилбери шарлотетильбери. ком

БЕЗУПРЕЧНЫЙ КОМПЛЕКТ ДЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ БЕЗОПАСНОСТИ

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

КОМПЛЕКСНЫЙ КОМПЛЕКС MAGIC AIRBRUSH CHARLOTTE’S MAGIC

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

НАБОР ДЛЯ УВЕРЕННОСТИ СОФИИ ДЛЯ МАКИЯЖА

Шарлотта Тилбери шарлотетильбери.ком

КАМЕННАЯ РОЗА BEAUTY LOOK

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

СЕКРЕТЫ БЕЗУПРЕЧНОЙ КОЖИ

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

НАБОР АЛМАЗНЫХ ГУБ ДЛЯ БОЛЬШИХ, ЯРКИХ ГЛАЗ И ПОДУШКИ

Шарлотта Тилбери шарлотетильбери.ком

ПОДУШКА TALK EYE AND BLUSH DUO

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

ПОСМОТРЕТЬ РАСПРОДАЖУ CHARLOTTE TILBURY

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ КРАСОТЫ BLACK FRIDAY

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лучшие продукты Charlotte Tilbury, которые стоит попробовать в этот праздничный сезон

1.Charlotte’s Magic Cream

Продукт, с которого все началось — и до сих пор пользующийся наибольшим спросом — Charlotte’s Magic Cream, изначально создавался для подготовки кожи модели за кулисами Недели моды.

Частично увлажняющий крем, частично праймер, этот универсальный крем обещает увлажнять, разглаживать и осветлять, обеспечивая максимально гладкий макияж. Он содержит гиалуроновую кислоту, обеспечивающую длительное увлажнение, а также пептиды, подчеркивающие морщины, и охлаждающее алоэ вера, чтобы уменьшить любое покраснение.Помассируйте его перед тональным кремом и посмотрите, как он заставит кожу сиять.

2. Пудра для безупречной отделки Airbrush

Доверьте Тилбери создать прессованную пудру, которая осветляет кожу, фиксирует тональный крем на месте и скользит по тонким морщинкам. Доступный в четырех оттенках, Airbrush Flawless Finish — это шелковистая отделочная пудра, которая помогает размыть поры и сохранять сияющий вид на долгие часы. Нанесите большую пушистую кисть на все лицо (волшебная кисть для лица визажиста отлично подойдет) или используйте кисть для глаз меньшего размера, чтобы стратегически подметать пудру под глазами: светоотражающие частицы помогут закрепить консилер на месте и замаскировать темные круги.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

3. Роскошная палитра Pillow Talk

Самая популярная палитра в списке Тилбери, конечно же, является частью феноменально популярной коллекции Pillow Talk, которая основана на сияющих, универсально лестных оттенках розового и серо-коричневого. Созданный, чтобы предложить простой путь к созданию дымчатых образов, он содержит четыре закодированных оттенка: «прайм», «усилить», «дым» и «поп».Комбинируйте четыре цвета, чтобы получить тлеющий, но удобный результат, или сделайте все просто и проведите по одному оттенку для мгновенного легкого гламура. (Сверкающий оттенок выглядит особенно красиво, когда наносится на веки.)

4. Помада Matte Revolution — Pillow Talk

Оригинальная помада Pillow Talk Шарлотты Тилбери, пожалуй, один из самых любимых оттенков на планете: фактически, продается каждый две минуты вокруг света.

Широко известный как «идеальный нюд», розоватый оттенок мгновенно подчеркивает губы, делая их более полными и четкими.Есть причина, по которой он остается повседневным оттенком многих косметических редакторов.

Теперь линейка была расширена и теперь включает два новых, более глубоких оттенка: Pillow Talk Medium прекрасно сочетается с оливковой кожей, а Pillow Talk Intense идеально подчеркивает темные тона.


Волшебный крем Шарлотты

Шарлотта Тилбери

49,00 фунтов стерлингов

Пудра для безупречной отделки аэрографа

Шарлотта Тилбери шарлотетильбери.ком

35,00 фунтов стерлингов

Роскошная палитра — Pillow Talk

Шарлотта Тилбери charlottetilbury. com

40,00 фунтов стерлингов

Matte Revolution — Pillow Talk

Шарлотта Тилбери Шарлотта Тилбери

25,00 фунтов стерлингов

5. Тушь для ресниц Pillow Talk Push-Up Lashes

Еще одна тушь из линейки Pillow Talk, эта тушь действительно хороша, когда дело касается длины и приподнятости.Это довольно «влажная» формула, поэтому вы не получите комков или неприглядных отслоившихся кусочков, и ее можно легко удалить в конце дня, не дергая ее.

6. Matte Revolution Lipstick — Walk of No Shame

Матовые помады сложно подобрать правильно — большинство из них слишком сушат, оставляя шелушащиеся пятна и не очень приятный результат. Cue Matte Revolution: линия бестселлеров от Charlotte Tilbury, содержащая питательные масла, обеспечивающие идеальный баланс непрозрачного цвета и комфортного увлажнения.Walk of No Shame — идеальный оттенок для тех, кто считает классический Pillow Talk слишком розовым: это приглушенная ягода прохладных оттенков, которая подходит для любого тона кожи и идеально подходит для зимних ночей. Более того, умная пуля с квадратным наконечником означает, что вы не отклонитесь от курса (или вам понадобится кисть для губ).

7. Magic Serum Crystal Elixir

Первый продукт по уходу за кожей компании Tilbury, Magic Cream, оказался настолько популярным, что визажист недавно разработал сыворотку, усиливающую ее преимущества.Он содержит полиглутаминовую кислоту — молекулу, в несколько раз более увлажняющую, чем гиалуроновая кислота, — а также витамин С для осветления и ниацинамид для сглаживания и улучшения пор.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

8. Filmstar Bronze & Glow

Идея, представленная здесь, может показаться устрашающей, но этот умный компакт — один из самых простых способов контуринга.Просто нанесите холодную бронзирующую пудру прямо под скулы, а затем используйте золотистый блик, чтобы выделить яркие точки лица. Их легко смешивать, и они достаточно мягкие, чтобы никогда не выглядеть полосатыми.

Совет: попробуйте использовать веерную кисть, чтобы посыпать золотым порошком надбровные кости и виски — пушистая щетина не наберет слишком много порошка (так что вы не ошибетесь), а результат будет отражать свет тонким, но очень лестным способом.

9. Lip Cheat — Pillow Talk

При правильном использовании подводка для губ может стать одним из самых преобразующих продуктов в вашем наборе для макияжа.В отличие от старых меловых, несовместимых друг с другом палочек, Tilbury’s Lip Cheat — это скорее мягкий гель — и как только вы нанесете его, он действительно не сдвинется с места. Pillow Talk идеально сочетается с помадой того же оттенка, а при нанесении короткими рисованными движениями за пределами линии губ она сглаживает любые тонкие линии и делает губы более пухлыми и по-настоящему естественными.


10. Airbrush Bronzer

Многие бронзаторы имеют либо слишком оранжевый оттенок, либо слишком много блеска, поэтому получить естественный и привлекательный результат сложно. Конечно, Тилбери отметила все возможности своим Airbrush Bronzer: кастрюля достаточно велика, чтобы пропустить через нее пушистую кисть, а ультратонкая пудра придает тепло, не заходя на территорию диско-шара. Покрытие матовое, поэтому поры и линии размываются без малейшего блеска. В компакте есть даже большое практичное зеркало.

Тушь для ресниц Pillow Talk

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

23 фунта стерлингов.00

Matte Revolution — Walk of No Shame

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

25,00 фунтов стерлингов

ВОЛШЕБНАЯ СЫВОРОТКА CHARLOTTE’S CRYSTAL ELIXIR

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

60,00 фунтов стерлингов

Lip Cheat — Pillow Talk

Шарлотта Тилбери

17 фунтов стерлингов.00

Filmstar Bronze & Glow

Шарлотта Тилбери charlottetilbury.com

60,00 фунтов стерлингов

Аэрограф Бронзер

Шарлотта Тилбери charlottetilbury. com

39,00 фунтов стерлингов



Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Cherry Charlotte; с кремом Дипломат

Эти маленькие вишневые пирожные «Шарлотта» станут восхитительным десертом, подходящим для любого случая. Бисквит Ladyfinger, сделанный с нуля, превосходный крем Diplomat и сладкие фрукты — это прекрасное угощение, которым можно наслаждаться и делиться с друзьями или близкими.

Торт Шарлотта. Это название идеально подходит для этого милого десерта.Вы так не думаете? И говорить о привлекательности; День святого Валентина не за горами. Подмигивание. Может быть, использовать эту идею, чтобы удивить кого-то особенного для вас. Однако торт Шарлотта — это не что иное, как бордюр из бисквитного торта или бисквитного печенья, начинка может быть любой фруктовой или кремовой. Вы также можете создать прекрасные чередующиеся слои из двух.

Мммм, так вкусно. Он очень легкий, сливочный, фруктовый и свежий. Вы удивитесь, насколько просто создать эти маленькие вишневые торты Шарлотка.Все, что вам нужно, — это немного времени. Подмигивание.

Дипломат крем

Необходимо выполнить два основных шага. Сначала приготовим крем «Дипломат». Не пугайтесь имени. Дипломатический крем — это просто кондитерский крем, смешанный с кремом шантильи. Ой, что это теперь? Ха-ха. Еще одно причудливое название взбитых сливок с сахаром. Подмигивание. Смешайте кондитерский крем и взбитые сливки, и вы получите крем Diplomatic.

Легко, очень вкусно и универсально. Фактически, вы можете использовать его в любом, повторюсь, в любом десерте, который вам нравится.Насколько это здорово? Да! Также обратите внимание на сердечки из слоеного теста на легкое, сливочно-фруктовое угощение или на кремовый торт Bled в стакане. Или, если вы больше любите шоколад, обратите внимание на эти шоколадные трюфели или мусс из шоколада и авокадо. Вы можете приготовить кондитерский крем или крем Diplomat на следующий день.

Божьи пальцы

Во-вторых, испеките бисквиты с изображением божьих пальцев для основы и для каймы. О, кстати, Ladyfingers — это печенье в форме пальцев или ложек, которое обычно используется для приготовления тирамису.В любом случае, чтобы упростить этап сборки торта, я предлагаю нарисовать нужные фигуры на пергаментной бумаге. Вам понадобится основа и бордюр. Поскольку вы делаете два маленьких лепешка, умножьте их на два. Подмигивание.

Пышный и легкий бисквит Ladyfinger.

Измерьте окружность края кольца для выпечки, которое вы собираетесь использовать. Например, у меня есть кольцо размером 8 см. Окружность была около 25 см (просто 8 х 3,14). Подмигивание. Немного математики. Поэтому рисую два квадрата 25 см х 15 см.В качестве основы просто поместите кольцо на бумагу и проведите линию по краю.

Если вы все-таки рисуете формы, убедитесь, что вы переворачиваете рисунки стороной вниз при нанесении канта на бумагу. Вы же не хотите, чтобы линия рисования застревала на золотом печенье. Подмигивание.

Ингредиенты для двух маленьких вишневых тортов Шарлотта:
• 3 яйца
• 120 г сахара
• 2 капли ванильной пасты
• 150 г муки типа 00 (просеянная)
• пол щепотки разрыхлителя
• 30 г кукурузного крахмала
• вам также понадобятся 2 кольца из теста (8 см x 5 см)
Состав крема Diplomat:
• 250 мл молока
• капля ванильной пасты
• 65 г сахара
• 3 яичных желтка
• 30 г муки сорта 00
• 5 г желатина (лист)
• 100-125 мл сливок
• 6 г сахарная пудра
Ингредиенты для вишневой начинки:
• 120 мл вишневого сока (из вишневой банки)
• 3-4 столовые ложки вишни из банки
• 5 г сахара
• 1/3 желатиновых листьев

В средней кастрюле смешайте молоко, сахар, ваниль, яичные желтки и просеянная мука. Также в небольшой миске замочите желатин на 10 минут в холодной воде. Затем поставить кастрюлю на слабый огонь и варить венчиком до загустения. Когда он станет красивой густой консистенции пудинга, снимите с огня, выдавите желатин и добавьте его в крем для выпечки.

В этот момент переложите весь крем в миску, накройте пищевой пленкой, поместив ее прямо на крем. Дайте ему полностью остыть.

Печенье Ladyfinger

Затем в средней миске смешайте яйца, ванильную пасту и сахар (ручным миксером) до бледности и пышности.Это займет у вас около 7 минут. Разогрейте духовку до 180º C и приготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой. Я также рисую две квадратные формы для границ Шарлотты и две круглые формы, используя кондитерское кольцо, для основы (более подробную информацию см. Выше).

Вишня из стакана.

Затем смешайте муку, половину щепотки разрыхлителя и кукурузный крахмал. Просейте треть мучной смеси в тесто для яиц. С помощью резиновой лопатки аккуратно всыпайте муку в тесто, всегда снизу вверх.

После того, как мука хорошо перемешалась, просейте следующую треть и проделайте то же самое с последней. Затем поместите тесто в кондитерский мешок с большой круглой насадкой и нанесите его на пергаментную бумагу (рисунок обращен вниз). Для круглых форм просто начните с центра круга и нарисуйте вокруг него спираль.

Для бордюра: трубопроводы теста рядом друг с другом (они должны касаться и быть вдвое больше вашего кольца) в ряд длиной, равной длине окружности кондитерского кольца (если длиннее, вы можете просто отрезать).Используйте оставшееся тесто, чтобы приготовить одинокие Ladyfingers на следующий день.

Слегка посыпьте сахаром все, кроме двух основных частей, и поставьте запекаться примерно на 5-7 минут. Когда они станут золотистыми и станут воздушными, выньте их из духовки и отставьте в сторону, чтобы они остыли.

Как собрать торт Шарлотта

Тем временем поместите два кондитерских кольца на небольшой противень или тарелку, которая может поместиться в холодильнике. Осторожно возьмите длинный квадратный кусок бисквита и, слегка согнув его, поместите в кольцо для выпечки, прислонив к нему.Линии должны выходить за пределы кольца вертикально. По сути, вы создаете небольшой дымоход. Подмигивание. Сожмите концы вместе, чтобы они не раскололись, когда вы снимете кольцо.

Кроме того, поместите основание внутрь кольца. Возможно, вам придется немного изменить размер базы. Просто разрежьте его ножом. Основание должно максимально плотно прилегать.

Кроме того, взбить в миске сливки и, когда появятся мягкие пики, добавить сахар. Взбивайте так долго, пока не получите жесткие пики. Возьмите охлажденный крем для выпечки и быстро размягчите его ручным миксером.Затем добавьте его во взбитые сливки и перемешайте, пока крем Diplomat не станет однородным.

Вкусный крем «Дипломат».

Используя кондитерский мешок, наполните Charlottes кремом Diplomat на половину или две трети. Накрыть пищевой фольгой и поставить на ночь в холодильник.

На следующий день поместите вишню в сито. Возьмите слитый сок, переложите его в небольшую кастрюлю, смешайте с сахаром и доведите до легкого кипения. На этом этапе снимите с огня и добавьте замоченный желатин.И последнее, но не менее важное: добавьте вишню, перемешайте и дайте остыть.

Наконец, аккуратно снимите кольца с коржей, добавьте две ложки вишни поверх крема, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Эти маленькие вишневые пирожные Charlotte — прекрасный, простой и милый десерт, который отлично подойдет в любое время, когда вы хотите создать особенный момент. Это тоже прекрасная идея для Дня святого Валентина.

Наслаждайтесь!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Шарлотта Тилбери запускает сывороточную версию своего Magic Cream

Несмотря на то, что все мы знаем и любим Charlotte Tilbury за роскошный макияж (расставьте нас с нашим Pillow Talk lippy на свой страх и риск), она также может претендовать на звание самого быстрорастущего бренда средств по уходу за кожей в Великобритании. Несомненно, последний запуск, Magic Serum Crystal Elixir, ускорит этот процесс, когда он поступит в продажу в конце этого месяца.

Волшебный крем Шарлотты

Первая сыворотка от одноименного бренда визажиста — сестра ее мега-увлажняющего крема Magic Cream (который продается каждые две минуты) — обладает всеми видами трансформирующих свойств кожи.

По-видимому, это «клинически доказано, что оно уменьшает появление морщин на 34 процента и заметно укрепляет внешний вид кожи на 49 процентов за восемь недель» (согласно исследованию 31 участника), и Тилбери сама сказала нам, что ее кожа «никогда не был таким увлажненным, гладким и молодым» с тех пор, как он его использовал.

Ее знаменитые друзья тоже заметили «до» и «после». «Сальма Хайек, Кейт Мосс, Эмбер Валлетта все говорили мне:« Что вы сделали со своей кожей? Ваши поры буквально исчезли! », — рассказала она. Тилбери объясняет это «матрицей невероятных ингредиентов».

Один из них — полиглутаминовая кислота, которая считается в четыре раза более увлажняющей, чем гиалуроновая кислота. Читайте: мгновенное устранение морщин от обезвоживания. Далее идет Replexium, смесь запатентованных пептидов, которая запускает выработку коллагена для улучшения результатов.В смеси также есть мощный антиоксидант витамин С (который осветляет) и никотинамид, который является героем средств по уходу за кожей. Также известный как витамин B3, ниацинамид помогает улучшить барьерную функцию кожи и уменьшить появление тонких линий, морщин, расширенных пор и неровного тона. Как сказал нам Тилбери, общая формула «как Джо Уикс в бутылке». Тренировка для ваших клеток, если хотите.

Дэвид М. Бенетт Getty Images

Еще больше «волшебства» исходит от «кристаллического комплекса» сыворотки, включающего лунный камень, рубин, розовый кварц, кристаллический кварц и аметист.Да, это кажется очень актуальным, но Тилбери выросла на богемной Ибице и всегда была одержима кристаллами, говорит она нам.

«Мой подход к уходу за кожей всегда был целостным и научным — сила красоты исходит из внутренней магии! Кристаллы излучают положительную энергию, поэтому я окружаю себя ими, чтобы усилить их заразительную, поднимающую настроение силу, они принеси мне чувство защиты и любви «. Для сыворотки она использовала их загадочность. « Я считаю, что кристаллы подобны натуральным фильтрам красоты — они, как доказано, помогают сбалансировать кожу.»

Getty

Грузия Луиза Лифт + скульптура из камня-бабочки

georgialouise.com

75,00 долларов США

Известный косметолог Джорджия Луиза Вассанелли (которая работает с Дженнифер Энистон) изучала кристаллы в своих тренировках и всегда использовала их в своих роскошных процедурах.Она говорит нам, что в этой сыворотке «кристаллический ингредиент создает красивый кристаллический барьер вокруг кожи, чтобы обеспечить целостную защиту ауры и усилить сияние кожи». А для максимального сияния она использует еще один кристалл, который помогает проникнуть в кожу.

«Вы всегда должны сначала согревать свой продукт кончиками пальцев», — посоветовала она нам во время видеозвонка, прежде чем массировать волшебную сыворотку, используя кристалл розового кварца Georgia Louise Lift + Sculpt Butterfly Stone. Вдохновленный ее фирменной техникой массажа, этот инструмент вписывается в овал лица, помогая подтянуть кожу и мышцы и выводя токсины, придавая более контурный вид.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Верите ли вы в волшебство или нет, из нее получается увлажняющая дневная сыворотка, которая роскошно покрывает вашу кожу и защищает ее при этом.

Если вы ищете новую сыворотку для лица, найдите лучшую сыворотку для каждой проблемы с кожей в нашем экспертном редактировании здесь. Magic Serum Crystal Elixir от Шарлотты Тилбери выйдет в продажу 16 апреля 2020 года.

Вам нужно вдохновение для дома? Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку для ухода за кожей и ухода за собой, последних культурных хитов, которые можно прочитать и загрузить, и небольших предметов роскоши, которые делают пребывание в доме намного более приятным.

ПОДПИСАТЬСЯ

Плюс, зарегистрируйтесь здесь, чтобы доставить журнал Harper’s Bazaar прямо к вашей двери.

ПОДПИСАТЬСЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

CHARLOTTE ROYALE & CHEESECAKE FILLING

Привет, милые читатели ♥
Вау! Кажется, некоторое время назад я опубликовал рецепт в своем блоге о выпечке,
Я планировал опубликовать несколько рецептов, пока был в Чикаго, но часовой пояс, загруженность и плохой Wi-Fi в отеле сделали это невозможно.
Но я вернулся домой, и сегодня хороший день для ведения блога.

Об этой шарлотке Роял, выглядит сложно, но легко,

Начинка представляет собой лимонно-малиновую начинку для чизкейка, она очень легкая и вкусная.

Посмотрите видео ниже, как собирается этот торт, и я надеюсь, что вы вдохновитесь сделать это самостоятельно.

CHARLOTTE ROYALE & CHEESECAKE FILLING

SWISS ROLL

ORGEM
• LARGE EGEM
  LARGE EGATURE GOOME
  1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА ОВОЩНОГО МАСЛА
  • 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ МАСЛО МОЛОКО, КОМНАТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА
  • 1-2 чайные ложки ВАНИЛЬНАЯ ПАСТА ИЛИ ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
  • 1 ЧАШКА (110 ГР.

    НАПОЛНЕНИЕ ДЛЯ ШВЕЙЦАРСКОГО РУЛОНА;

    МАЛИНОВАЯ НАЧИНА ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА;

    • 6 ЛИСТЬЯ ЖЕЛАТИНА
    • 1 ¼ ЧАШЕК (300 МЛ) МАЛИНОВОГО ПЮРЕ
    • ½ ЧАШЕК (120 МЛ) СВЕЖЕГО ЛИМОННОГО СОКА
    • 1 ½ ЧАШКИ (340 г) ФИЛАДЕЛЬФИЙСКИЙ СЛИВ 1 ) СЛИВКИ ДЛЯ ВЗБИВАЮЩИХ, ОХЛАЖДЕННЫЕ
    • 1 ЧАШКА (110 Г) КОНДИТЕРСКОГО САХАРА, ПРОСЯТЫЕ

    УКРАШЕНИЕ;

    • КОНДИТЕРСКИЙ САХАР ДЛЯ ДАСТИНА

    НАПРАВЛЕНИЕ НА ШВЕЙЦАРСКИЙ РОЛЛ;

    • Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F).
    • Смажьте форму для желейных рулетов 9 × 13 спреем Bake Easy Spray и выровняйте пергаментной бумагой.
    • В большой миске миксера взбивайте яйца в течение пяти минут.
    • В средней миске просейте муку, разрыхлитель и соль.
    • При работающем миксере медленно добавьте сахар высшего качества и перемешивайте еще 3 минуты.
    • Добавьте во взбитые яйца растительное масло, пахту и ванильную пасту и перемешайте до однородного состояния.
    • Остановите миксер и просейте половину мучной смеси.
    • Используйте большую лопатку для перемешивания и добавляйте мучную смесь до тех пор, пока большая часть муки не перестанет быть видимой.
    • Продолжайте просеивать и складывать оставшуюся мучную смесь, следя за сохранением объема жидкого теста при складывании. Важно, чтобы тесто не сдувалось.
    • Вылейте тесто в подготовленную форму и с помощью лопатки равномерно распределите тесто.
    • Выпекать 12-15 минут.
    • Пока торт находится в духовке, посыпьте кухонное полотенце кондитерским сахаром.
    • Проверить готовность торта через 12 минут. Торт готов, когда при легком нажатии двумя пальцами он отскакивает и имеет золотистый цвет.
    • Когда торт готов, быстро переверните его на подготовленное кухонное полотенце.
    • Снимите пергаментную бумагу и сразу же скатайте торт в кухонном полотенце, начиная с узкого конца.
    • Свернуть как можно плотнее и ровнее.
    • Положите рулонный торт на решетку для охлаждения швом вниз и дайте ему полностью остыть перед тем, как начинить торт.
    • Осторожно разверните остывший пирог, чтобы самый плотно скрученный конец слегка загнулся.
    • Намажьте малиновое варенье на внутреннюю часть торта.
    • Затем аккуратно, но плотно раскатать торт.
    • Используйте острый нож с зазубринами, чтобы нарезать рулет на кусочки толщиной от ½ дюйма до 1 дюйма.
    • Вам понадобится миска на 3-4 литра.
    • Выстелите чашу полиэтиленовой пленкой, простирающейся вверх и по сторонам чаши.
    • Вдавите ломтики в миску вплотную друг к другу, закрывая дно и стенки миски, и отложите.

    НАПРАВЛЕНИЕ ДЛЯ НАЧИНКИ МАЛИНОВОГО ЧИЗКЕЙКА И ШАРЛОТЫ РОЯЛЬ

    • Замочите желатиновые листья в холодной воде на 5 минут.
    • Тем временем в кастрюлю среднего размера налейте малиновое пюре, лимонный сок и кондитерский сахар.
    • Доведите до кипения и снимите сковороду с огня.
    • Осторожно отожмите листья желатина, чтобы удалить излишки воды, и добавьте их в смесь малины и лимона.
    • Перемешать до полного растворения; отложите, чтобы остыть.
    • В чаше для постоянного миксера с насадкой для взбивания взбивайте сливочный сыр, жирные сливки и пасту из ванильных бобов на низкой скорости в течение 1 минуты.
    • Увеличьте скорость до средней и взбивайте еще минуту.
    • Верните скорость к низкой и постепенно добавляйте охлажденную смесь фруктов малины и лимона.
    • Продолжайте перемешивание на средне-высокой скорости еще одну-две минуты или до образования мягких пиков.
    • Вылейте начинку в форму для торта — она ​​станет достаточно жидкой.
    • Если по бокам образовался большой зазор между верхом начинки и верхом торта, можно просто обрезать торт.
    • Накройте верх полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь, чтобы начинка застыла.
    • Чтобы подать торт, снимите полиэтиленовую пленку сверху. Поставьте тарелку или подставку для торта вверх дном на миску, затем переверните миску так, чтобы торт лежал на тарелке.

      No related posts.