Консервирование рецепты в аэрогриле: Консервирование в аэрогриле рецепты

Рецепты и правила заготовок в аэрогриле

На смену привычной для нас домашней консервации продуктов приходит заготовка продуктов в аэрогриле. Это очень удобно – вам не нужно иметь дело с кипятком, вы не рискуете обжечься кипящей водой и паром. В аэрогриле стерилизация тары происходит благодаря горячему воздуху.
Качество стерилизации в аэрогриле значительно выше, нежели при традиционной домашней консервации, потому как в аэрогриле намного выше сама точка кипения воды, это происходит за счет более высокого давления.

С аэрогрилем можно забыть о том, как вы изначально варили различные салаты, варенья и другие блюда в кастрюлях, а затем выкладывали готовый продукт в банки для стерилизации и хранения. А в аэрогриле вы можете варить салаты и другие заготовки непосредственно в банках, одновременно стерилизуя их. Вам не придется заранее стерилизовать пустые банки.

Давайте рассмотрим процесс стерилизации в аэрогриле. Для начала банки хорошенько промываем и раскладываем в них подготовленные продукты.

Отправляем их в аэрогриль. Затем заливаем продукты в банках сиропом или рассолом, покрывая их полностью. Накрываем банки крышками. Теперь можно устанавливать необходимые параметры стерилизации и включать аэрогриль. После достаем банки и закатываем их крышками. Можно дополнительно пастеризовать банки, для этого поставьте банки снова в аэрогриль (стеклянная колба печи ещё длительное время остается теплой). Банки не переворачивайте! Если же у вас на очереди следующая партия банок, используйте вместо аэрогриля обычное теплое одеяло, укутав им банки.

Основными параметрами стерилизации являются температура и время. Температура стерилизации должна быть не менее 150 градусов по Цельсию. Для увеличения теплопередачи начните программу с 260 градусов, но обязательно перед тем, как вы установите банки в гриль, выньте из крышек резиновые прокладки. Либо можно поступить другим способом – обзаведитесь для таких случаев несколькими крышками, из которых удалите резиновые прокладки. Такие крышки вам нужны будут исключительно при температуре выше 150 градусов.

А в последний момент уже можно будет заменить эти крышки основными, с резиновыми подкладками.

Стерилизация начинается с того момента, когда в банках начинают идти пузырьки. Обычное стандартное время стерилизации – 15 минут, при установленном кольце-увеличителе – 20 минут. Скорость – высокая.
Рассмотрим процесс приготовления варенья с сахаром в аэрогриле. Для этого отобранные и промытые ягоды пересыпаем сахаром и для выделения сока и растворения сахара даем постоять около 6 часов. Банки хорошенько нужно промыть, из крышек вынуть резиновые резинки. Теперь можно раскладывать ягоды в сахаре по банкам и накрывать крышками. Далее выставляем параметры на аэрогриле – время 15 минут (либо 20 минут в случае использования кольца-увеличителя), температура – 260 градусов, скорость – высокая. Затем снижаем температуру до 120 градусов, держим при той же скорости ещё 5 минут, чтобы варенье не «убежало». Теперь можно вынимать банки и закатывать. Затем отправляем банки для остывания назад в аэрогриль или по традиции в теплое одеяло.

Рассмотрим процесс приготовления варенья без сахара в аэрогриле. Для начала стерилизуем предварительно помытые банки с крышками. Выставляем параметры: время – 6 минут, температура – 180 градусов, скорость – высокая. Тем временем тщательно промываем ягоды, даем воде стечь. Ягоды закладываем в стерилизованные банки и накрываем крышками, предварительно вынув резиновые прокладки. Выставляем параметры: время, к примеру, 20 минут, температура – 260 градусов, скорость – высокая. Следим за ягодами, когда они осядут и дадут сок, приоткрываем крышки и добавляем очередную порцию ягод. И так продолжаем, пока не наполнится банка ягодами, покрытыми соком. Затем вынимаем банки из аэрогриля, вставляем резиновые прокладки на место и закатываем.

Теперь давайте рассмотрим, как сушить в аэрогриле ягоды, фрукты, овощи, грибы и зелень. Важно при этом проследить, чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля. Для этого нужно вставить шампур между крышкой и корпусом. Оптимальные параметры сушки:
• скорость: для зелени – низкая, для моркови и свеклы – средняя, для яблок и грибов – высокая
• температура, при которой продукты сохраняют цвет: 120 градусов
• время: для зелени – 10 минут, для свеклы и моркови (на крупной терке) – 15 минут, для яблок – 30 минут, для грибов – 1,5 часа

Совет: такие продукты, как грибы, яблоки и листовую зелень удобнее сушить непосредственно на решетках, а ягоды, свеклу и морковь – на стимере.

Пример приготовления сушеных яблок и груш.

Для начала нужно подготовить фрукты. Тщательно промываем их и вырезаем сердцевину, нарезаем тонкими дольками и выкладываем на 3 решетки. Выставляем параметры: время – 30 минут, температура – 120 градусов, скорость – средняя. Крышку при этом держите чуть приоткрытой.

Заготовки на зиму, которые можно приготовить в аэрогриле:

Заготовки на зиму из овощей в аэрогриле.

В этой статье вы можете найти следующие рецепты:

лечо с томатным соком и морковью на зиму в аэрогриле
огурцы в пряном маринаде на зиму в аэрогриле
огурцы соленые с красной смородиной на зиму в аэрогриле
икра из грибов на зиму в аэрогриле
икра из баклажанов на зиму в аэрогриле
овощной салат на зиму в аэрогриле
маринованная свекла с черной смородиной на зиму в аэрогриле

Заготовки из помидор на зиму в аэрогриле.

В этой статье можно найти такие рецепты:

томаты с луком и пряным маринадом на зиму в аэрогриле
помидоры с ароматными листьями на зиму в аэрогриле
маленькие помидоры в вине и меду на зиму в аэрогриле
желейные помидоры на зиму в аэрогриле
томатное варенье с грецкими орехами на зиму в аэрогриле

Заготовки из крыжовника на зиму в аэрогриле.

В этой статье вы сможете найти такие рецепты:

маринованный крыжовник с пряностями в аэрогриле
варенье “Изумрудное” на зиму в аэрогриле

Компоты и варенья на зиму в аэрогриле.

В этой статье можно найти следующие рецепты:

сливовый компот на зиму в аэрогриле
персиковый компот с медом на зиму в аэрогриле
смородина на зиму в аэрогриле
кабачковое варенье на зиму в аэрогриле

вишнево-кабачковое варенье на зиму в аэрогриле
абрикосовое варенье на зиму в аэрогриле
варенье из айвы на зиму в аэрогриле
малиновое варенье на зиму в аэрогриле
яблочный конфитюр на зиму в аэрогриле
клубничное варенье на зиму в аэрогриле

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Блюда в аэрогриле, вкусные рецепты для аэрогриля

Безе в аэрогриле 5.

Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нём приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном вопросе. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2016

Утка в аэрогриле 3.5

Для небольшого семейного праздника, да и просто для вкусного ужина это блюдо будет как нельзя кстати. Готовится просто, а пропекается — просто великолепно, ведь это же аэрогриль! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.01.2016

Ребрышки в аэрогриле 5.0

Аэрогриль не часто можно встретить на домашней кухне. А оказывается, это довольно ценное приобретение. Пища в нём может готовиться без масла и прогревается равномерно. Мясные блюда получаются сочными. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2017

Мясо в горшочках в аэрогриле 5.0

С помощью аэрогриля вы сможете приготовить вкусное, нежное и сочное мясо. Даю рецепт мяса в горшочках в аэрогриле — надеюсь, он вам понадобится! …далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Печень в аэрогриле 2.3

Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень в аэрогриле. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.11.2016

Варенье из айвы в аэрогриле 5.0

Если в вашем доме есть аэрогриль, то у вас больше нет необходимости варить варенье на плите, потому что эта техника отлично справится с таким заданием, а пока аэрогриль готовит, вы можете отдохнуть.

…далее

Добавил: Dashuta 05.08.2014

Курица в пиве в аэрогриле 3.3

Еще один потрясающий рецепт для счастливых обладателей аэрогриля. Невероятно вкусная и мягкая курочка приготовленная с секретным ингредиентом. …далее

Добавил: Dashuta 16.05.2018

Рулька в аэрогриле 3.8

Ну, как можно отказать любимому мужу и не приготовить ему блюдо по его заказу? Особенно, когда это его любимая рулька в аэрогриле. В общем, сегодня мы с вами сделаем настоящее мужское горячее блюдо! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.07.2016

Шашлык из курицы в аэрогриле 4.4

Приготовить шашлык из курицы в аэрогриле совсем несложно, если у вас есть аэрогриль. Безусловно, такой шашлык мы делаем, когда на улице ненастье и непогода. Тогда мы вспоминаем лето у аэрогриля. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Утиные ножки в аэрогриле 5.0

Разнообразить ежедневный рацион действительно очень важно. Вот в качестве альтернативы традиционной курочке предлагаю вам классный вариант, как приготовить утиные ножки в аэрогриле. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2017

Карась в аэрогриле 4.2

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного карася для тех, кто любит готовить в аэрогриле. …далее

Добавил: Dashuta 28.12.2013

Рыба в фольге в аэрогриле 4.3

Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и простой рецепт рыбы в фольге в аэрогриле с орехами и картофелем. Это полезное и вкусное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.12.2014

Мясо по-французски в аэрогриле 4.7

Рецепт приготовления мяса по французски в аэрогриле. Мясо приготовленное по этому рецепту получается нежным и невероятно вкусным. …далее

Добавил: Kristinka 26.10.2011

Мясной хлеб в аэрогриле 4.6

Рецепт приготовления мясного хлеба в аэрогриле. Блюда готовятся очень быстро, и не требуют больших кулинарных знаний. …далее

Добавил: Kristinka 26.10.2011

Свинина в аэрогриле в фольге 3.5

Если у вас имеется аэрогриль, то с запеканием мяса проблем возникнуть не должно! В данном случае в аэрогриле запекается свинина. Мясо готовится с чесноком и специями. Получается очень вкусно и сытно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.01.2015

Варенье из персиков в аэрогриле 5.0

Готовить в аэрогриле — сплошное удовольствие! Легко и совсем нехлопотно! Желаете вкусного варенья? Закупите килограмм персиков и сахара, подготовьте баночки и через полчаса ароматное варенье готово! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2014

Картофель фри в аэрогриле 3.3

Рецепт приготовления картофеля фри в аэрогриле мне особенно нравится благодаря румяной аппетитной корочке, которая образуется на картошке. Так что если есть аэрогриль в хозяйстве — приступим! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2013

Куриная грудка в аэрогриле 4.

Если вы являетесь счастливым обладателем аэрогриля, то этот рецепт простого и невероятно вкусного горячего блюда из курочки наверняка будет вам очень кстати. Попробуйте обязательно повторить! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.05.2017

Камбала в аэрогриле 4.8

Самый вкусный способ приготовить рыбу — запечь ее в духовке или в аэрогриле. Это очень просто и рыбка получается очень вкусной и нежной. …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.03.2015

Голубцы в аэрогриле 3.8

Необычное приготовление голубцов — в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае — это рис с мясом и овощами. Соус также классический — томатный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.01.2015

Слоеный пирог в аэрогриле 5.0

Рубрика: «готовим в аэрогриле». При помощи этого нехитрого приспособления можно приготовить очень неплохой пирог из слоеного теста с курагой и изюмом. Готовится быстро, получается очень сытным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.01.2017

Печенье в аэрогриле 5.0

Самое вкусное печенье — печенье, приготовленное своими руками. Я очень люблю готовить по этому рецепту: печенье получается просто объедение, а всё благодаря незаменимому помощнику — аэрогрилю! …далее

Добавил: Бажена Белинская 18.11.2015

Кета в аэрогриле 3.4

Приготовление красной рыбы всегда заканчивается одинаково — вкусным и сытным блюдом. Ниже вы найдете рецепт приготовления кеты в аэрогриле. …далее

Добавил: Mengrel12 26.11.2014

Кролик в аэрогриле 3.0

Для следующего блюда нам понадобится мясо кролика. Можно взять целого. Но я возьму заднюю часть с ногами. Сейчас вы узнаете, как приготовить кролика в аэрогриле. Получается очень вкусное блюдо. …далее

Добавил: Маргарита 10.04.2017

Сосиски в аэрогриле 4.4

Подарили мне как-то аэрогриль. И я все нервничала, мол, зачем он вообще нужен, та же духовка! А вот такие блюда, как эти сосиски в аэрогриле в домашних условиях получаются вкуснее «духовочных» в разы! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.03.2015

Сало с жидким дымом 4.1

Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Лук-порей на зиму 5.0

Лучший метод хранения лука-порея на зиму — это сушение. Высушенный порей послужит замечательной приправой, которую можно использовать абсолютно в разных целях. Самое главное — процесс не сложен. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.09.2016

Говядина в аэрогриле в фольге 5.0

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусную говядину с помощью аэрогриля — тогда вот вам рецепт на заметку! Готовим цельный, сочный и аппетитный кусок говядины для закусок или праздничного стола! …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.10.2018

Жареные ребрышки 4.

Жареные ребрышки на открытом огне — это такое прекрасное блюдо! Что может быть занятней, чем погрызть косточки с великолепно замаринованным мясом на свежем воздухе и запивая все холодным пивом? …далее

Добавил: TomaB 04.10.2014

Рыба в аэрогриле 4.8

Хотите вкусно, а главное полезно питаться? Тогда вам обязательно необходим аэрогриль. Благодаря ему можно запечь рыбу, мясо, кондитерские изделия. Расскажу, как приготовить рыбу в аэрогриле. …далее

Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017

Йогурт в аэрогриле 5.0

Большинство хозяек наловчилось делать с помощью аэрогриля настоящие шедевры и самые необычные, на первый взгляд, блюда. Предлагаем простой и быстрый способ, как приготовить йогурт в аэрогриле. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.11.2016

Картошка в аэрогриле 5.0

Тем, у кого дома есть аэрогриль, данный рецепт должен понравиться! Если вы желаете получить картошку с хрустящей корочкой, но при этом мягкую внутри, воспользуйтесь данным рецептом. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.09.2016

Острые крылышки в панировке 5.0

Такие крылышки сложно сделать на костре, лучше воспользоваться духовкой или аэрогрилем (как у меня). Предлагаю интересный и пикантный рецепт, как приготовить острые крылышки в панировке. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.02.2017

Малиновое варенье в аэрогриле 4.

Несмотря на кажущуюся диковинность, этот рецепт приготовления малинового варенья в аэрогриле — один из самых быстрых и простых, что я видела. Здесь ягоды остаются целыми, а сироп — прозрачным! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.07.2014

Каша в горшочке в аэрогриле 5.0

Если вы еще не пробовали сами, то поверьте на слово — каша в горшочке в аэрогриле — это нечто удивительное. Вкусная, нежная, рассыпчатая каша при минимуме усилий от вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Стейк из индейки на сковороде 4.0

Стейк из индейки на сковороде — это очень вкусно! И кстати довольно полезно, потому что мясо индейки считается диетическим. Сегодня мы приготовим это мясо максимально вкусно. …далее

Добавил: TomaB 15.11.2014

Мясной рулет в аэрогриле 5.0

Рулет из свинины получается очень сочным, не таким сухим, как в духовке. Я делала без начинки, но можно также добавить овощи или сухофрукты. Как приготовить мясной рулет в аэрогриле, читайте ниже. …далее

Добавил: Ольчик Журавлева 29.12.2016

Стейк из свинины в аэрогриле 3.4

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.09.2015

Буженина в аэрогриле 4.7

Сочной, ароматной, идеально приготовленной получается буженина в аэрогриле в домашних условиях. Хотите побаловать себя и близких таким лакомством? Тогда запоминайте рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Картофель по-деревенски в аэрогриле 4.0

А вы знали, что с помощью аэрогриля можно приготовить очень вкусный картофель? Картофель по-деревенски получается очень ароматным с нежной хрустящей корочкой. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.11.2014

%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b2%d1%8b+%d0%b2+%d0%b0%d1%8d%d1%80%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d0%b5 — Пошаговые рецепты

Вопросов не найдено

Сохраните страницу, чтобы не потерять!

7 рецептов для аэрогриля От закуски до десерта

Меньше жира — больше пользы

Аэрогрили снижают в блюдах содержание жира: в жареных продуктах его много, потому что готовятся они в масле, которое поглощается пищей. Каждый грамм жира равен 9 калориям, тогда как белки и углеводы составляют 4 калории на грамм.

Рецепты для обычной фритюрницы требуют примерно в 30-50 раз больше масла, чем рецепты для аэрогриля.

Сколько калорий экономит аэрогриль по сравнению с фритюрницей?

Калорийность блюд в аэрогриле и обычной фритюрнице:

жареный картофель: 226/230 ккал;
куриная грудка: 130/260 ккал;
куриные наггетсы: 120/296 ккал;
рыба и жареный картофель: 600/1087 ккал;
луковые кольца: 176/411 ккал.

Рецепты для аэрогриля

1. Орехи в аэрогриле

Многие избегают орехов кешью из-за их жирности. Но они содержат намного меньше жира, чем большинство орехов, и в основном это полезные ненасыщенные жиры. Они помогают снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца, содержат витамин Е, пантотеновую кислоту и кальций.

2. Полезный картофель

Одно из самых популярных блюд жареный картофель имеет известные всем недостатки: при традиционных способах приготовления получается калорийным. Благодаря использованию аэрогриля блюдо становится не только более полезным, но и облегчается процесс приготовления.

3. Диетический шницель

Говяжий шницель с начинкой из сыра и ветчины — замечательное блюдо, но процесс приготовления довольно сложен. Да и легким для желудка его не назовешь. Все меняется, если использовать аэрогриль и филе куриной грудки вместо говядины. В результате получается быстрое и вкусное блюдо, которое не перегружает желудок: минусы убираем, плюсы оставляем и наслаждаемся.

4. Фаршированные кабачки

Всем хороши фаршированные кабачки, жаль только, что в духовке их приходится готовить достаточно долго. При этом образуется много дыма, не всякая вытяжка справится. Но все меняется, если готовить их в аэрогриле.

5. Курица в специях

Обязательно попробуйте приготовить в аэрогриле это культовое блюдо американского фастфуда. Получится не только быстро и вкусно, но и не слишком калорийно.

6. Морковь в беконе

Прекрасное фуршетное блюдо, способное удивить даже искушенных гурманов. Неожиданное сочетание продуктов, которые нечасто встречаются вместе, порадует не только взрослых, но и детей.

7. Шоколадное пирожное

Да, вы правильно прочитали: пирожные, запеченные в аэрогриле. Да еще какие — популярнейшие брауни. Без аэрогриля процесс их приготовления достаточно сложен, но прибор многое упрощает.

Что можно сделать?

Налить в чашу аэрогриля немного горячей воды или поставить блюдце с жидкостью. Это поможет не пересушить блюдо горячим воздухом.

Узнайте, какие еще блюда можно приготовить с помощью домашних приборов:

3 рецепта. У плиты – меньше часа. Что приготовить из груш на зиму

Простые рецепты заготовок: варенье из груш, маринованные и вяленые груши

Автор новой книги «Домашние заготовки для современной хозяйки» Марина Ярославцева — творческий человек, многодетная мама и очень не любит стоять у плиты. А радовать свою семью заготовками на зиму — любит. Поэтому выбирает рецепты варений и маринадов, которые требуют минимума хлопот, а еще использует на все сто разнообразную кухонную технику. Вот вы стерилизуете банки в аэрогриле? Нам тоже это не приходило в голову, пока мы не познакомились с рецептами Марины. Вот что она предлагает приготовить на зиму из груш.

Груши на зиму — в аэрогриле

Вы думаете, только волшебницы способны готовить сказочно вкусные блюда, почти не прилагая к этому усилий? А вот и нет! Начинайте готовить груши в аэрогриле: вы и глазом моргнуть не успеете, как ваша кладовая пополнится настоящей симфонией вкуса!

На 2 банки объемом 1 л:

1 кг груш
250 г сахара
2 бутона гвоздики
1/3 ч. л. молотого имбиря

Сочные мягкие груши промойте и очистите от кожицы, снимая ее тонким слоем. Удалите сердцевину и нарежьте груши кубиками со стороной не более 2 см.
Бутоны гвоздики растолките в ступке или измельчите скалкой на доске и добавьте к грушам.
Всыпьте сахар, добавьте имбирь, хорошо перемешайте и разложите по подготовленным банкам. Накройте крышками, не закручивая их. Если в крышках есть резиновые прокладки, удалите их на время стерилизации в аэрогриле, чтобы избежать деформации от нагрева.
Поместите банки в аэрогриль, установите температуру 250 °С при высокой скорости конвекции и стерилизуйте десерт 15 минут. Снизьте нагрев до 120 °С и стерилизуйте еще 5 минут. Укупорьте банки.

Вяленые груши

Вяленые груши — замечательная альтернатива покупным конфетам для тех семей, где придерживаются здорового питания или не едят фабричных конфет из-за аллергии.

Вам понадобится:

1 кг груш
200 г сахара

Сладкие, зрелые, но плотные груши очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте дольками толщиной 1 см.
Пересыпьте груши сахаром, придавите сверху гнетом и поместите на 8 часов в прохладное место. (На груши можно положить тарелку, а сверху поставить банку с водой.)
Тщательно слейте выделившийся сок.
Дольки груш уложите на противень, выстеленный пергаментом, и сушите в духовке при температуре 60–70 °С или в электрической сушилке для фруктов и овощей (по инструкции). Вяленые груши будут готовы, когда при нажатии пальцами дольки перестанут раздавливаться и станут плотными и упругими.
Готовые груши обваляйте в сахарной пудре, чтобы дольки не слипались, и храните в чистой сухой банке под крышкой. Оставшийся грушевый сок можно разбавить по вкусу питьевой водой — получится сладкий фруктовый напиток.

Маринованные груши в банках

Когда я была маленькой, у нас на даче росла большая дикая груша. Плоды были мелкими и очень жесткими, есть их в сыром виде было почти невозможно. Но после маринования они изменялись до неузнаваемости! Поделюсь с вами секретом их приготовления.

На 1 банку объемом 3 л:

2 кг груш
10 горошин душистого перца
1 ч. л. молотой корицы
5 бутонов гвоздики
Для маринада:
300 мл воды
200 г сахара
20 мл уксусной эссенции

Мелкие, диаметром 5–6 см, плотные груши промойте и, не разрезая их на части, тонким острым ножом или специальным приспособлением удалите сердцевину.
Опустите груши в кипяток и бланшируйте 6–7 минут, после чего переложите в холодную воду и откиньте на дуршлаг.
Ту воду, в которой бланшировались груши, используйте для приготовления маринада. Добавьте к ней сахар, доведите до кипения и прогревайте, помешивая, пока он полностью не растворится. Влейте уксусную эссенцию.
На дно стерилизованной банки уложите пряности и наполните ее остывшими грушами, затем влейте кипящий маринад.
Стерилизуйте банку с грушами 20 минут, после чего закупорьте, переверните вверх дном и дайте ей остыть. Храните в шкафу.

Рецепты

Статья предоставлена издательством «ЭКСМО»

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

Оцените статью

Рецепты консервирования | Allrecipes

Рецепты консервирования | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Приправа «Руммидж»

В этом рецепте используется смесь красных и зеленых помидоров, а также несколько других овощей, чтобы сделать пикантную приправу, которая прекрасно сочетается с бутербродами. .

Грейпфрутовый мармелад

Рубиново-красный грейпфрут и сахар — все, что вам нужно для приготовления слегка горьковатого, сладкого и острого мармелада. Попробуйте это на тосте или, для разнообразия, используйте его в любом рецепте, требующем апельсинового варенья или мармелада. Я использовал его на фрикадельках и куриных крылышках с восхитительными результатами. Убедитесь, что вы используете органический грейпфрут, чтобы обеспечить съедобную изюминку.

Консервированная вишня

Консервированная вишня или вишня, которая круглый год будет напоминать вам о лете. Легко готовится, хорошо хранится всю зиму и станет отличным подарком друзьям и близким.

Абрикосовый джем

Я люблю экономить деньги, особенно с моей большой семьей.Поэтому приготовление собственных джемов и желе — это мое любимое хобби, которым я делюсь с детьми. Варить такое варенье не только весело, но и очень вкусно. Нет ничего лучше собственного свежего джема на поджаренном итальянском хлебе.

Пряный кайенский томатный джем

Этот томатный джем обладает сладко-пряным вкусом и прекрасно сочетается с мясом и сырами. Подавайте его с жареной курицей и свининой или намажьте хрустящим багетом с сыром рикотта. Наслаждаться!

Сырая ферментированная свекла

Польза ферментированных продуктов для здоровья хорошо известна, и к тому же они вкусные! Если вам посчастливилось собрать богатый урожай свеклы, попробуйте этот простой рецепт.После ферментации свеклу храните в холодильнике до 3 месяцев.

Джем из инжира

Пряный джем из инжира, который можно подавать к тостам на завтрак или как дополнение к вашему следующему бутерброду. Варенье хранится в холодильнике около 2 недель.

Ферментированные кошерные огурцы с укропом

Эти старомодные деликатесные огурцы производятся исключительно путем ферментации без использования уксуса. Этот рецепт производит количество, которое заполняет пол-галлонную банку Мейсона.Если хотите, добавьте несколько нетрадиционных перцев чили де арболь для их красной визуальной привлекательности (и остроты)!

Маринованная свекла

Этот рецепт был подарен мне много лет назад пожилой женой фермера и стал одним из моих обязательных рецептов ежегодного консервирования. Если у вас большое количество свеклы, просто продолжайте добавлять рассол, пока вся свекла не исчезнет! Наслаждаться!

Варенье из чернослива с кардамоном

Из сливы из сливы получается терпкое, ароматное, мягкое варенье, которое представляет собой богатую, насыщенного винного цвета пасту для печенья, вафель, хлеба или чего-либо еще.Кардамон придает этим вареньям необычный и тонкий аромат. Несмотря на то, что этот рецепт требует некоторого времени, большую часть времени на приготовление уходит рука. Лучшая часть? Вам не нужно будет покупать пектин в магазине! Отрегулируйте содержание сахара по своему вкусу, ошибаясь в сторону менее сладкого, так как варенье значительно уварится.

Горячие итальянские джардиниеры

Это итальянские джардиниеры. Он прекрасно сочетается с итальянскими бутербродами с говядиной в чикагском стиле, бутербродами с колбасой, французскими соусами, пастой или даже в качестве начинки для пиццы.Вы даже можете перекусить им как есть, если захотите. Как только вы попробуете его, вы поймете, для чего вы предпочитаете его использовать.

Виноградно-медовый джем

Густой и джемовый без добавления пектина, это настоящий фиолетовый рай на тосте.

Вдохновение и идеи

Клубничное варенье

Более 220 рецептов домашних консервов

Используйте эти сладкие летние фрукты, чтобы приготовить собственное варенье, или получите фору в праздничных подарках с острым перцем или винным желе.

Подробнее

соленья в банке

Советы начинающим консерваторам

Да, вы можете! Выполните следующие действия, чтобы приготовить собственные соленья и консервы.

Подробнее

Rockin’ Salsa

Клубничный джем в стеклянных банках

Клубничный джем

Это самый простой рецепт клубничного джема, который я нашел без использования пектина. Джем получается мягким, растекающимся и вкусным.

Другие рецепты консервирования

Кольца халапеньо быстрого приготовления

Это несложная начинка для ваших начос, но на этом веселье не заканчивается. Это делает любой бутерброд более особенным, а любой салат менее скучным.

Хрустящая маринованная зеленая фасоль

Этот рецепт взят из поваренной книги моей бабушки, которую она передала своим внукам. Они получаются очень, очень хрустящими с прекрасным вкусом укропа. Хлопья красного перца придают им приятный вкус. Они намного лучше, чем рецепты, которые требуют сначала отварить бобы.

Соленья с укропом из холодильника

Эти соленья имеют такой свежий вкус и содержат достаточное количество укропа и чеснока.Они имеют прекрасный вкус вместе с хот-догом на булочке. Они также имеют прекрасный вкус в качестве здоровой закуски. Огурцы должны храниться 6 недель. Наслаждаться! Вы также можете нарезать огурцы на чипсы, если предпочитаете рассольные чипсы вместо копья.

Соленья из цуккини

Отличный способ использовать все кабачки, выращенные в вашем саду! Большая часть времени, потраченного на этот рецепт, позволяет ингредиентам постоять.

Малиновое варенье без пектина

Еще одна удачная ситуация, когда все идет к лучшему. Готовя малиновое варенье, я совершенно забыла добавить пектин. Результат: точно такой же, как если бы я добавил немного. Легче, проще и менее рискованно, чем добавлять в него пектин.

Желе из халапеньо

Этот рецепт родом из Черных озер в Канаде. Это лучшее, что я когда-либо пробовал, и его очень легко приготовить.

Луковый джем

Семейный фаворит. Ожидайте несколько сморщенных носов, возможно, в названии, но результат стоит затраченных усилий. Возможно, не для начинающих поваров, так как есть пара потенциально сложных шагов.Подавайте чашку джема на плитке сливочного сыра с крекерами или в качестве намазки на бутерброды с мясом. Хранить в холодильнике в закрытой посуде до двух недель.

Морковь, маринованная в уксусе

Вкусная маринованная морковь проста в приготовлении и понравится всем, даже вашему любимому кролику!

Яблочное масло на весь день

Это вкусное яблочное масло можно приготовить на медленном огне, но оно того стоит. В зависимости от сладости используемых яблок количество сахара можно регулировать по вкусу.

Маринованный красный лук

Этот маринованный красный лук легко приготовить, он станет отличной начинкой для тако, салатов и т. д. Хранить в холодильнике.

Соленья для хлеба с маслом II

Это лучшие соленья для хлеба с маслом, которые я когда-либо ел!! А я давно ищу. Я гарантирую, что они вам понравятся! По этому рецепту получается много, так что будьте готовы к хрусту. Наслаждаться!

Strawberry Freezer Jam

Это клубничное замороженное желе быстро, просто и вкусно на тостах, мороженом или даже в молочных коктейлях! Держите банки с этим в морозильной камере и вынимайте их, когда будете готовы их использовать.После оттаивания они могут храниться в холодильнике примерно 1 месяц. Если это продлится так долго!

Мятное желе

Традиционное мятное желе из свежей мяты.

Традиционное кимчи

Если вы любите настоящую корейскую кухню, вы захотите попробовать свои силы в приготовлении собственного кимчи; это не так сложно или отнимает много времени, как вы думаете. Кимчи — это ферментированное блюдо, чем дольше оно выдерживается, тем вкуснее оно, как и с сахаром.Используйте хурму вместо яблока, если хотите. Если вы хотите подать его на следующий день, не охлаждайте.

Маринованный лук

Острая и легкая приправа, которая украсит любое блюдо.

Легкая домашняя квашеная капуста

Квашеная капуста была одним из основных продуктов питания на протяжении сотен лет. Он хорош как сам по себе, так и в качестве добавки к различным блюдам. Охладите или заморозьте квашеную капусту после того, как она забродит.

Острые огурцы с укропом в холодильнике

Это замечательный острый огурец с укропом и приятным сладковатым оттенком.Планируйте по крайней мере удвоить количество измельченного красного перца, если вам нравится ДЕЙСТВИТЕЛЬНО острый… НЯМ!

Мармелад из красного лука

Отличный рецепт, который можно подавать по-разному: идеально подходит к стейку на гриле, курице или даже как закуска к крекерам.

Джем из манго

Джем из манго можно приготовить из любого сорта манго. Лучше всего подходят полуспелые манго, но можно использовать как сырые, так и спелые манго.

Маринованная спаржа

Используйте самую свежую спаржу для лучшего цвета.Из них получаются отличные закуски или гарниры. Они выглядят так красиво, все «консервированные»!

Яблочное масло Chef John’s

Подвинься, яблочный соус. Яблочное масло — это, по сути, намазываемая начинка для яблочного пирога, только лучше. Хотя время приготовления велико, это очень просто и без помощи рук. Соедините его с острым чеддером на сырной тарелке или намажьте его на сырное печенье (см. сноску). Другие разрешенные виды использования включают намазывание между слоями пряного пирога, начинку подходящего по сезону печенья с отпечатками пальцев или даже в качестве приправы к свиным отбивным.

Варенье из ревеня

Наслаждение для любителей ревеня! Варенье из ревеня, чистое и простое, с консистенцией яблочного масла. Этот джем тоже хорошо замораживается, но, скорее всего, его съедят до того, как он попадет в морозилку! Поразительнй!

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Аэрогриль для ручных пирогов с консервированной начинкой для пирога (3 ингредиента!)

Пироги из аэрофритюрницы — это быстрый и вкусный десерт во фритюрнице! Эти ручные пироги во фритюрнице требуют всего 4 ингредиента, чтобы приготовить сытный, сладкий и фруктовый десерт.По этому простому рецепту вы можете приготовить множество пирогов с разными вкусами!

Пироги в аэрофритюрнице можно приготовить с нуля или из готовых ингредиентов. Поскольку мои любимые рецепты фритюрницы — легкие и вкусные, этот рецепт ручного пирога для фритюрницы состоит из всех готовых ингредиентов для вкусного жареного ручного пирога.

Ручные пироги в аэрофритюрнице.

Что такое ручные пироги?

Hand Pies — это мини-пирожки (в данном случае жареные на воздухе), которые достаточно малы, чтобы поместиться в вашей руке.

Ручные пироги вообще могут быть наполнены различными ингредиентами. Сладкий ручной пирог — это сочный десерт, а несладкий ручной пирог обычно включает вкусную мясную начинку. Все ручные пироги включают конверт с маслянистой, слоеной корочкой.

Индивидуальные персиковые пироги Delish

По этому рецепту мы готовим пироги с персиками в аэрофритюрнице с хрустящей корочкой и белой глазурью из печенья сверху. Эти отдельные пироги с персиками — забавные маленькие десерты, которые легко приготовить.

Прелесть ручных пирогов в том, что вы можете наполнить их любой начинкой по вашему выбору.Итак, хотя в этом рецепте используется начинка для пирога с персиками, вы можете использовать любую начинку для пирога.

Как работает фритюрница?

Если вам нравится готовить легкие закуски, блюда и десерты, аэрофритюрница — самый удобный кухонный прибор. Я использую его практически для всего и почти не могу жить без него. Рецепты аэрофритюрницы обычно быстрее, проще и столь же восхитительны.

В аэрофритюрнице используется мощный вентилятор, который распространяет тепло по всей поверхности продукта, обеспечивая его равномерное приготовление, поджаривая снаружи и поджаривая внутри без высушивания.Это очень похоже на мини-конвекционную печь.

Преимущества аэрофритюрницы:

Обычно быстрее, чем запекание в духовке.
Идеальная хрустящая корочка, когда это необходимо, потому что снаружи она пропекается, а внутри остается сочной.
Полезнее, чем жарка во фритюре
Равномерно пропекает пищу
Легко чистить

Все выгоды для повара и вашей семьи!

Аэрогриль для ручных пирогов

С минимальным количеством ингредиентов эти ручные пироги во фритюрнице готовятся действительно быстро и просто.Веселый и сладкий десерт во фритюрнице, который может приготовить каждый.

Просто заверните нежную фруктовую начинку в слоеное тесто, и эти сочные мини-пирожки будут готовы через 15 минут во фритюрнице.

Как я уже сказал, я всегда предпочитаю простые рецепты, а готовая корочка для пирога проста и вкусна, поэтому нет необходимости делать ее с нуля. Готовую корочку для пирога легко раскатать и нарезать идеальными маленькими кружками, чтобы приготовить мини-пирожки, обжаренные на воздухе.

Небольшое количество начинки для пирога выкладывается на один круглый кусок теста для пирога.Затем сверху кладут второй круглый кусок теста для пирога. С помощью вилки или классного приспособления, называемого герметиком для сэндвичей, края теста соединяются вместе, чтобы закрыть пирог.

Конечно, вы можете сделать эти ручные пироги с вашим любимым домашним рецептом теста для пирога и домашней начинкой для пирога. Тебе решать!

Вариации ручных пирогов в аэрофритюрнице

Когда я делаю пироги во фритюрнице, я использую консервированную начинку для пирогов. Консервированная начинка для пирога уже включает в себя все богатые фрукты и специи для пирога, чтобы сделать вкус ручных пирогов идеальным. Опять же, домашняя начинка для пирога тоже прекрасно подойдет.

Вот список консервированных фруктовых начинок для пирогов, идеально подходящих для приготовления ручных пирогов во фритюрнице:

Персик
Яблоко
Вишня
Черника
Ананас
Карамельное яблоко

Этот простой рецепт одинаков для вышеупомянутых ароматов для ручных пирогов во фритюрнице. Выберите свой любимый или попробуйте их все!

Инструменты, необходимые для приготовления яблочных пирогов во фритюрнице

Большая разделочная доска
Скалка
Круглая формочка для печенья или формочка для сэндвичей/герметик
1 Маленькая миска
Ложка
Вилка (для взбивания яиц и запечатывания краев пирогов)
Кисть для выпечки
Фритюрница

Ингредиенты для ручных пирогов во фритюрнице

Все, что вам нужно, это 3-4 ингредиента, чтобы приготовить ручные пироги во фритюрнице. Вот список ингредиентов:

Готовые коржи для пирогов
Банка начинки для пирога (в этом рецепте мы используем начинку для пирога с персиками)
1 яйцо
Глазурь для печенья (опционально)

Как приготовить пироги в аэрогриле

Следуйте этим простым пошаговым инструкциям, и менее чем за 30 минут у вас будут вкуснейшие пироги для рук во фритюрнице.

Шаг 1 : Раскатайте готовый корж на разделочной доске.

Шаг 2 : Вырежьте круглые коржи для пирога с помощью формочки для печенья или герметика для сэндвичей, кухонного инструмента, который одновременно разрезает и запечатывает пироги вручную.

Шаг 3 : Выложите пол-ложки начинки для пирога на половину кругов теста для пирога.

Здесь я использую начинку для пирога с персиками. Если вы хотите увидеть другой пример, вот рецепт ручного пирога во фритюрнице с начинкой из яблочного пирога.

Шаг 4 : Поместите оставшиеся круги теста для пирога поверх фруктов и запечатайте. В этом рецепте персикового ручного пирога во фритюрнице я использую герметик для сэндвичей, чтобы соединить корочку.

Запечатывание ручных пирогов сэндвич-герметиком.

Совет: Если у вас нет герметика для сэндвичей, просто используйте вилку, чтобы запечатать ручные пироги.

В моем рецепте ручного пирога с яблоками во фритюрнице я использовал вилку, чтобы запечатать пироги. Вот фото того, как будут выглядеть ваши пироги при использовании вилки. Оба метода работают отлично!

Запечатывание ручных пирогов вилкой.

Совет: Еще один совет, как соединить края корки для пирога. Если начинка для пирога комковатая, вам может понадобиться скатать простые круги корки для пирога скалкой, чтобы слегка растянуть их, чтобы покрыть начинку для пирога.

Шаг 5 : Взбейте вилкой одно яйцо в небольшой миске. Затем с помощью кисточки для выпечки промыть каждый пирог яйцом.

Шаг 6 : Разложите ручные пироги в корзине аэрогриля или на решетке аэрофритюрницы (в зависимости от модели), следя за тем, чтобы между каждым пирогом оставалось небольшое пространство.

Шаг 7 : Поместите пироги во фритюрницу на 6-8 минут при температуре 350 градусов.

Совет: Каждая аэрофритюрница готовит немного по-своему.Когда вы впервые готовите этот рецепт, проверьте ручные пироги через 6 минут. Если корочка еще не зарумянилась, продолжайте готовить еще 1-2 минуты. Нет ничего плохого в том, чтобы открыть фритюрницу для быстрого осмотра.

Шаг 8 : Достаньте из аэрофритюрницы и поместите на решетку для охлаждения.

Шаг 9 : Сверху добавьте глазурь для печенья (по желанию).

Совет: Не все вкусы ручных пирогов сочетаются с белой глазурью для печенья. Но на этих пирогах с персиками очень вкусно! Другим вариантом может быть ванильное мороженое.Ням!

Шаг 10 : Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

Как хранить оставшиеся пироги

Если у вас остались пироги из фритюрницы, вы должны охладить их в герметичном контейнере.

Поскольку в этом рецепте используется яйцо, ручные пироги нельзя оставлять при комнатной температуре. Хранить их можно в холодильнике до 3 дней. Еще немного, и корочка пирога может стать слишком влажной, чтобы наслаждаться ею.

Как разогреть пироги во фритюрнице

№

Чтобы сохранить правильную текстуру корочки, вы можете разогреть жареные пироги во фритюрнице или в духовке.Разогрев в микроволновке не позволит корочке снова стать хрустящей. Он будет мягким и тягучим.

Разогреть в духовке, выпекать 7-10 минут при 250 градусах. Чтобы разогреть во фритюрнице, установите время приготовления на 3-5 минут при температуре 320 градусов.

Нет времени сделать их прямо сейчас? Сохраните его на потом и закрепите на Pinterest!

Еще больше любимых десертов во фритюрнице

Яблочные ручные пироги в аэрофритюрнице. Приготовьте эти ручные пироги с начинкой из яблочного пирога.

Запеченные яблоки с корицей и орехами пекан во фритюрнице — вкусный осенний рецепт запеченных яблок, приготовленных во фритюрнице.

Air Fryer Apple Pie Roll Ups — приготовьте индивидуальные десерты в виде яблочного пирога, посыпав их маслянистой сахарной глазурью с корицей.

Air Fryer PUMPKIN Hand Pies (Fall YUM) — удивительные маленькие тыквенные пирожки, идеально подходящие для теплого осеннего десерта.

Эти забавные десерты во фритюрнице настолько просты в приготовлении, что идеально подходят для любого праздника и случая.Кто бы не хотел откусить хрустящую слоеную корочку и найти начинку для фруктового пирога?

Эти ручные пироги для аэрофритюрницы обязательно вызовут улыбку на лицах всех ваших друзей и членов семьи.

Наслаждайтесь!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 8 минут

Общее время 23 минуты

Ингредиенты

1 коробка готовых коржей для пирога (2 корочки для пирога)
1 банка начинки для пирога (персиковая, яблочная, вишневая и т. д.)..)
1 яйцо
1 пакетик белой глазури для печенья (по желанию)

Инструкции

Раскатайте на разделочной доске готовый корж для пирога.
С помощью круглой формы для печенья или герметика для сэндвичей вырежьте круги на тесте для пирога.
В половину кругов теста для пирога добавьте примерно пол-ложки начинки для пирога.
Поместите круги теста для пирога поверх кругов начинки для пирога и соедините края вилкой или сэндвич-герметиком.
Вилкой взбейте яйцо в миске. Затем с помощью кондитерской кисточки вымойте яйцо.
Разложите ручные пироги на решетке аэрофритюрницы или корзине аэрофритюрницы так, чтобы они не соприкасались.
Выпекайте ручные пироги во фритюрнице в течение 6-8 минут при температуре 350 градусов.
Снимите и поместите на решетку для охлаждения.
Сверху добавить белую глазурь для печенья (по желанию).
Подавать теплыми.

Пищевая ценность:

Выход:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 243 Всего жиров: 13 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 31 мг Натрия: 202 мг Углеводов: 29 г Волокна: 1 г Сахаров: 10 г Белков: 3 г

Пищевая ценность является приблизительной и неточной.

Давайте общаться

Подпишитесь на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Делиться приветствуется!

Фейсбук
Пинтерест
Твиттер

Мясо индейки в консервах

Индейку легко консервировать, и она будет храниться на полке в течение нескольких месяцев, поэтому она всегда будет доступна, когда вам нужно быстро перекусить. Узнайте, как надавить на индейку с помощью этого урока.

В праздничные дни индеек можно купить по сниженным ценам в магазинах и мясных лавках. Мне нравится брать лишнюю птицу или две, чтобы сохранить ее для более поздних блюд. Поскольку в это время года место в морозильной камере является проблемой, я могу хранить его на полке.

Домашняя консервированная индейка — удобный вариант для тех дней, когда вам нужен вариант быстрого перекуса. Вы можете использовать его в чили и супах, тако, энчиладах, бутербродах и запеканках.

Наконечники для консервирования индейки

Независимо от того, пользуетесь ли вы праздничными распродажами, выращиваете ли вы домашнюю птицу, охотитесь или просто хотите сохранить остатки еды на День Благодарения, эта статья покажет вам, как консервировать мясо индейки на полках для хранения продуктов.Прежде чем мы углубимся в это, вот несколько советов:

Использовать автоклав

Мясо можно безопасно консервировать только с помощью автоклава для достижения высокой температуры, необходимой для уничтожения организмов, которые могут вызывать болезни пищевого происхождения. Безопасных рецептов консервирования мяса на водяной бане не существует. Если у вас нет автоклава, заморозьте мясо.

Разрешить много времени

Консервирование индейки — довольно большой проект. Требуется некоторое время, чтобы подготовить, приготовить, обвалять и отделить мясо, приготовить бульон, подготовить банки и обработать в автоклаве.

Я люблю разбивать проект на два дня. В первый день я готовлю птицу, даю ей остыть, отделяю мясо от костей, превращаю кости в бульон и отправляю все в холодильник.

На следующий день я устанавливаю оборудование для консервирования, снимаю жир с бульона, разогреваю мясо и бульон, наполняю банки и обрабатываю банки в автоклаве.

Подготовка к приготовлению индейки

Жарить индейку довольно просто, но важно соблюдать правила обращения с ней, чтобы предотвратить рост вредных бактерий.Если ваша птица заморожена, вам нужно сначала разморозить ее перед приготовлением. В зависимости от веса, размораживание в холодильнике может занять от 3 до 5 дней.

Мы запекаем целую птицу в духовке, чтобы приготовить ее по этому рецепту, но вы можете использовать нарезанные кусочки и готовить ее любым удобным для вас способом, в том числе в мультиварке, конвекционной печи, мультиварке или фритюрнице. Не стесняйтесь приправлять солью, перцем и травами по выбору, но избегайте использования шалфея. По какой-то причине вкус шалфея в консервированном виде становится очень сильным и горьким.

Прочтите эту статью, чтобы получить советы по приготовлению индейки, в том числе о том, как ее разморозить, и другие рекомендации по безопасному обращению:

Консервирование остатков индейки

Приведенный ниже рецепт начинается с целой птицы, но вы также можете использовать остатки трапезы на День Благодарения. Поскольку мясо уже полностью приготовлено, консервирование может сделать его немного суховатым. Это может не быть проблемой, если вы используете мясные консервы в супе или смешиваете их с соусом или подливкой. Темное мясо лучше сохраняется в процессе консервирования, чем белое мясо из грудки индейки.

Делайте запасы заранее

Жидкость, используемая для заполнения банок, может быть простой водой или бульоном. Я консервировал индейку обоими способами, и использование бульона помогает мясу сохранить аромат. Вы можете использовать любой тип домашней птицы или мясного бульона без добавления наполнителей. Если вы используете домашний бульон, обязательно удалите лишний жир с помощью сепаратора жира или поставьте его в холодильник на ночь и снимите слой жира, который образуется сверху.

Вы можете сократить время на подготовку, если у вас уже есть запасы перед консервированием.Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить бульон и хранить его в холодильнике в течение ночи или законсервировать, заморозив или законсервировав:

шага к консервированию индейки

Если вы новичок в консервировании или вам нужно освежить знания, может быть полезно ознакомиться с этой статьей о консервировании под давлением на веб-сайте Национального центра домашнего консервирования пищевых продуктов.

Это безопасный рецепт консервирования курицы, утки, гуся, индейки или дичи из книги Ball Blue Book Guide to Preserving . Вы найдете полный и подробный рецепт ниже, но вот шаги:

Шаг 1: Подготовьте индейку

Если вы готовите целую птицу для консервирования, вам не обязательно ее готовить полностью.Процесс консервирования под давлением завершит приготовление мяса и убьет любые бактерии, которые могут присутствовать. И Болл, и Национальный центр домашней консервации продуктов рекомендуют готовить до готовности примерно на две трети.

Запекайте нефаршированную птицу в духовке, пока внутренняя температура не достигнет не менее 115 градусов по Фаренгейту. Если вам удобнее иметь дело с полностью приготовленной птицей, продолжайте жарить, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

Дайте индейке отдохнуть, пока она не станет достаточно прохладной, чтобы ее можно было брать в руки, затем снимите мясо с костей. Нарежьте мясо кусочками, кубиками или полосками. Не измельчайте мясо, потому что оно может спрессоваться в банке и помешать правильному проникновению тепла.

Сохраните тушу, кожу и остатки сковороды, чтобы сделать запас. Я люблю делать это сразу, так как жаровня уже вынута.

Если у вас есть запасы, готовые к использованию, продолжайте процесс консервирования. Если вам нужно сначала приготовить бульон, поместите мясо в холодильник, приготовьте бульон, охладите его в течение ночи в холодильнике, чтобы жир можно было легко удалить, и приступайте к консервированию на следующий день.

Шаг 2: Подготовка консервного оборудования

Когда вы будете готовы консервировать индейку, соберите все необходимое для консервирования, подготовьте банки, установите автоклав и организуйте свое рабочее место.

Вам понадобится:

Вымойте консервные банки, крышки, ленты и инструменты для консервирования в горячей мыльной воде и хорошо ополосните. Отложите крышки и ремешки в сторону, чтобы они высохли на воздухе, пока вы не будете готовы их использовать.

Поместите автоклав на плиту и вставьте решетку для консервов. Установите банки в автоклав, залейте достаточным количеством воды, чтобы покрыть банки, и варите на медленном огне в течение 10 минут (180 градусов по Фаренгейту).Держите банки горячими, пока не будете готовы их наполнить.

Шаг 3: нагрейте заготовку

Добавить бульон в большую кастрюлю. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на среднем огне, а затем уменьшите огонь до минимума (180 градусов по Фаренгейту). Если вы приготовили свежий бульон, удалите лишний жир перед нагреванием.

Если вы охладили мясо, вам нужно будет разогреть его перед тем, как положить в банки. Просто добавьте его в кастрюлю с бульоном и нагрейте все вместе. Используйте щипцы или шумовку, чтобы зачерпнуть мясо, чтобы заполнить банки, а затем долейте бульон.

Шаг 4: можно ли мясо индейки

Расстелите на столе кухонное полотенце. Используйте подъемник для банок, чтобы вынуть банку из автоклава, слить воду и поставить на полотенце. Держите оставшиеся банки в автоклаве, чтобы они оставались горячими.

Горячая упаковка банка с рассыпчатым мясом. Не упаковывайте плотно, но используйте лопатку для пузырей, чтобы протолкнуть кусочки вниз, чтобы избавиться от больших карманов.

Поместите воронку для консервирования в банку, используйте ковш и накройте мясо бульоном, сохраняя 1-дюймовое свободное пространство.Пропустите лопатку для пузырей через банку, чтобы выпустить застрявшие пузырьки воздуха.

Протрите края банки влажным полотенцем, чтобы удалить остатки. Отцентрируйте крышку на банке, наденьте ленту на крышку и закрутите ее до упора. Немедленно поместите банку обратно в автоклав и повторите то же самое с остальными банками.

Когда автоклав заполнится, отрегулируйте уровень воды в соответствии с инструкциями автоклава. Глубина должна быть от 2 до 3 сантиметров.

Доведите автоклав до кипения на среднем огне.Следуйте инструкциям для вашего автоклава и обрабатывайте банки в течение времени, указанного в рецепте ниже.

Когда время обработки завершено, выключите огонь и дайте автоклаву остыть естественным образом, выньте банки и дайте им полностью остыть. Датируйте, маркируйте и храните в прохладном месте от 12 до 18 месяцев.

Способы использования консервированной индейки

Консервированную индейку можно использовать по-разному в супах, бутербродах и запеканках. Так как оно уже приготовлено и готово к употреблению, это сэкономит вам время на кухне.Вы можете добавить его в свою любимую пасту для дополнительного белка, добавлять в салаты или попробовать один из следующих рецептов:

Суп из индейки: Приготовьте быстрое сытное блюдо, подогрев банку с мясом индейки, бульоном, замороженными овощами и вареной лапшой или рисом. Приправить по вкусу и подавать теплым.
Энчиладас из индейки: Замените в этом рецепте измельченную курицу на индейку и приготовьте энчиладас.
Чили из индейки: Используйте индейку вместо курицы в этом рецепте чили из белой фасоли, приготовленном в медленноварке.
Жареный рис с индейкой: Используйте консервированную индейку вместе с остатками риса и овощами в этом рецепте жареного риса для легкого блюда в одной кастрюле.
Фахитас из индейки: В этом рецепте фахитас с курицей замените курицу высушенной индейкой. Приправить приправой для тако и добавить в конце времени приготовления, когда перец и лук станут мягкими.
Бутерброды с салатом из индейки : Смешайте обсушенное мясо с майонезом, солью, перцем и приправами по выбору.Накройте бутерброд или лепешку с листьями салата и нарезанными помидорами для быстрого обеда.

Как консервировать индейку

Мясо индейки легко консервировать, и оно может храниться на полке в течение нескольких месяцев, поэтому оно всегда доступно, когда вам нужно быстро перекусить. Узнайте, как надавить на индейку с помощью этого урока.

Время приготовления 3 часа 20 минут Время консервирования 1 час 30 минут Общее время 5 часов 35 минут

Инструкции

Предварительное приготовление птицы:

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Поместите решетку на дно жаровни, а затем поместите птицу прямо в жаровню грудкой вверх.
Удалите шейку и потроха из шеи и основной полости. Положите их на дно жаровни вокруг птицы.
Добавьте 2 стакана воды в сковороду, накройте крышкой и жарьте, пока она не будет готова на две трети и не покажет температуру около 120 градусов по Фаренгейту на термометре мгновенного считывания, около 3 часов. Если вам удобнее иметь дело с полностью приготовленной индейкой, продолжайте жарить, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.
Дайте птице остыть, пока с ней не станет легко обращаться. Затем снимите мясо с костей. Нарежьте мясо кусочками, кубиками или полосками.

Банка индейки:

Вымойте банки, крышки, ленты и инструменты для консервирования в горячей мыльной воде и тщательно ополосните. Отложите крышки и ленты в сторону, пока не будете готовы их использовать.
Поместите подставку для банок в автоклав, установите банки в автоклав, добавьте в банки воду и заполните автоклав, чтобы банки погрузились в воду.Накройте консервную банку и доведите до кипения (180 градусов по Фаренгейту) и нагревайте банки в течение 10 минут. Держите банки горячими, пока не будете готовы их наполнить.
Добавьте бульон в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Как только бульон закипит, уменьшите огонь до минимума (180 градусов по Фаренгейту) и держите горячим. (см. примечание 2 ниже)
Расстелите кухонное полотенце на столешнице. Используйте подъемник для банок, чтобы вынуть банку из автоклава, слить воду и поставить на полотенце. Держите оставшиеся банки в автоклаве, чтобы они оставались горячими.
Используйте воронку для консервирования и заполните банку мясом, оставив 1-дюймовое свободное пространство в верхней части банки. Если вы используете соль, добавьте до 1/2 чайной ложки соли на пинты и 1 чайную ложку соли на кварты. Разлейте горячий бульон, чтобы накрыть и заполнить банку, сохраняя при этом свободное пространство в 1 дюйм.
Пропустите лопатку для пузырей через банку, чтобы удалить пузырьки воздуха, и протрите край влажным бумажным полотенцем. Отцентрируйте крышку на банке, наденьте ленту на крышку и закрутите ее до упора.
Поместите банку обратно в автоклав с помощью подъемника для банок и повторите с остальными банками, пока консерва не заполнится или у вас не закончится мясо.
После того, как все заполненные банки будут в автоклаве, отрегулируйте уровень воды в соответствии с инструкциями автоклава.
Установите крышку консервного банка и зафиксируйте ее. Оставьте вентиляционное отверстие открытым, отрегулируйте огонь до среднего и доведите автоклав до кипения. Дайте автоклаву выпустить пар в течение 10 минут, затем добавьте груз под давлением.
Как только консервный завод достиг нужного давления (10 фунтов для взвешенного манометра и 11 фунтов для консервных банок с циферблатным манометром), установите таймер и обрабатывайте пинты в течение 75 минут, а кварты — в течение 90 минут на высоте менее чем 1000 футов.
При необходимости отрегулируйте нагрев, чтобы поддерживать постоянное давление, и при необходимости отрегулируйте высоту (см. таблицу ниже).
По истечении времени обработки выключите нагрев и дайте автоклаву самостоятельно остыть до нулевого давления.
После сброса давления в автоклаве дайте ему остыть еще 10 минут, прежде чем снимать крышку.
Когда консервная банка остынет, расстелите на столе кухонное полотенце, откройте крышку и снимите ее, откинув крышку от себя, чтобы пар не обжигал лицо.
Подождите еще 10 минут, чтобы банки приспособились к изменению давления. Если банки все еще кипятятся, оставьте их в консервной банке еще на 5 минут или пока кипение не прекратится.
Используйте подъемник для банок, чтобы вынуть банки из автоклава и поставить на полотенце. Держите банки вертикально, пока не затягивайте хомуты и не проверяйте герметичность. Оставьте банки в покое на 12-24 часа, чтобы они остыли.
Через 12–24 часа проверьте герметичность крышек банок, нажав на центр. Крышка не должна всплывать. Если крышка изгибается вверх и вниз при нажатии на центр, значит, она не запечатана. Охладите банку и используйте в течение нескольких дней или переложите в морозильную камеру и заморозьте на срок до 6 месяцев.
Снимите кольцевые ленты, вымойте, наклейте этикетки, датируйте банки и храните банки в темном прохладном месте (при температуре от 50 до 70 градусов по Фаренгейту). Используйте в течение года для лучшего качества. Выход около 8 литровых банок или 4 литра.

Примечания

Примечание 1: Если у вас нет готового бульона или бульона, вы можете остановиться здесь, чтобы сделать запас. Просто накройте и поместите мясо в холодильник, и следуйте этому рецепту, чтобы приготовить запас: Как сделать запас
Примечание 2: Если вы охладили мясо, вам нужно будет разогреть его, прежде чем поместить в банки. Просто добавьте его в кастрюлю с бульоном и нагрейте все вместе. Используйте шумовку, чтобы зачерпнуть кусочки, чтобы заполнить банки.
Это проверенный безопасный рецепт консервирования из Полного руководства Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию и Ball Blue Book Guide to Preserving . Изменение рецепта может сделать продукт небезопасным для консервирования.
Все значения времени указаны для высоты менее 1000 футов. Для высоты более 1000 футов необходимо выполнить корректировку.
Я буду рад ответить на любые вопросы, но если вам нужна немедленная помощь или ответы на вопросы, обратитесь в местный офис расширения.

Питание

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — ключ к успешному огороду

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в выращивании продуктов питания для себя или выращиваете огород в течение многих лет, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все, что вам нужно для организации и планирования вашего огорода, в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

бисквитов во фритюрнице за 8 минут!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Внутри поста могут быть партнерские ссылки.

Готовы испечь печенье во фритюрнице всего за 8 минут? Пришло время приготовить эти быстрые и простые булочки!

Если вам понравились эти булочки с корицей в аэрофритюрнице, то вы будете рады узнать, что вы можете сделать то же самое с консервированным печеньем во фритюрнице.

Использование упаковки консервированного печенья для приготовления булочек с корицей или печенья во фритюрнице — безусловно, один из самых простых способов их приготовления.

Нам это нравится, потому что в нем нет предварительного разогрева, никакой тщательной очистки, не нужно ждать, пока духовка нагреется, и его легко приготовить детям.

Я могу бросить их во фритюрницу утром, пока готовлюсь, и они готовы к работе с детьми, пока я еще заканчиваю готовиться к новому дню.

Насадки для приготовления печенья во фритюрнице:

Все фритюрницы нагреваются по-разному, возможно, мне придется повторить это еще раз немного громче… все фритюрницы нагреваются по-разному.ЧРЕЗВЫЧАЙНО трудно назвать время из-за этого важного фактора.

Говоря о том, что при использовании фритюрницы Ninja 8 минут — идеальное время для этого.

Я также сделал это, перевернув их в середине приготовления, а также просто оставив на 8 минут, это работает в любом случае.

Я уже много раз видел упоминание о булочках с корицей в аэрофритюрнице, что многие считают, что лучше всего перевернуть их через 4 минуты, чтобы они равномерно прожарились с обеих сторон, и это совершенно нормально.

Если вы предварительно нагреваете фритюрницу, сократите время приготовления вдвое, потому что фритюрница будет намного теплее, чем добавление их в фритюрницу с холодным воздухом.

Я обнаружил, что Pillsbury Grands Canned Biscuits лучше всего подходит для этого, но вы можете использовать любой, который вы предпочитаете.

С чем можно сочетать печенье для аэрофритюрницы?

Готовы приготовить полноценный завтрак во фритюрнице? Сочетайте их с жареными яйцами и пирожками с сосисками во фритюрнице!

Выход: 8

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 8 минут

Приготовьте легкое печенье во фритюрнице менее чем за 8 минут!

Ингредиенты

1 банка печенья Pillsbury
Лучший спрей для кулинарного масла

Инструкции

Нанесите на фритюрницу спрей из растительного масла, например кокосового масла или масла из виноградных косточек.
Равномерно положите печенье во фритюрницу.
Готовьте при 360°F в течение 4 минут.
Переверните печенье и готовьте еще 4 минуты при 360*F.
Вынуть и подавать. **См. примечание**

Примечания

Если вы предварительно разогрели фритюрницу, проверьте печенье примерно через 5 минут. Обычно я не переворачиваю печенье; однако, судя по отзывам, лучше их перевернуть, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон. В конечном итоге это будет личным предпочтением.

Пищевая ценность:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 38 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 0 мг Натрия: 71 мг Углеводов: 3 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 0 г

простых рецептов консервирования для начинающих (включая сальсу и джем!)

Легкие рецепты консервирования для начинающих

У меня к вам один вопрос.Вы знаете, как можно? А если да, то почему ты мне об этом не сказал?!

Несколько недель назад я посетил мероприятие, организованное организацией по консервированию шариков, которое называлось «класс консервирования летом». Я был взволнован, потому что нас научат, как делать консервы (хотя я понятия не имел, что означает «можно»), и научат готовить вкусную сезонную кукурузную сальсу.

Давайте будем честными, ребята, я был в Сальсе.

Мероприятие проходило в красивом ресторане TriBeCa в пекарне Маман. Когда я приехал, нас ждала одна из самых вкусных сангрий.Нас окружали вкусно пахнущие ингредиенты, множество баночек с шариками и замечательная компания.

Я начал разговаривать с представителями консервных заводов о том, как я лично использую свои консервные банки.

USB-накопители
Запасная мелочь
Стаканы для напитков
Кредитница и визитница

Очевидно, я не использовал свои банки в меру своих возможностей. Этот очень простой кулинарный мастер-класс навсегда изменит мое отношение к этим красивым стеклянным банкам.

Консервирование шариков

Я никогда раньше не видел этого феномена консервирования шариков, так что представьте мое удивление (и восторг), что я могу делать потрясающие продукты, такие как сальса, джемы, мармелад и многое другое — можно ли это правильно хранить в прохладном месте, и это хорошо в течение года! (в зависимости от продуктов, которые вы консервируете)

Для приготовления сальсы у всех нас были индивидуальные кухонные столы и очень милые фартуки с логотипами мячей.

Мы добавили все ингредиенты и немного обжарили их вместе.Затем мы простерилизовали наши банки, тщательно смешали ингредиенты, наполнили наши банки (не слишком много!) и бум! Мы были профессионалами! (или что-то очень близкое) 🙂

Консервирование показало мне удивительный и простой способ сохранения сезонных фруктов и овощей в течение всего года, независимо от того, сезонные они или нет. Для меня буквально открылся новый мир!

Рецепты консервирования

Замечательные ребята из Ball Canning дали мне полный стартовый набор, чтобы я мог начать консервировать сам! Я так взволнован и понятия не имею, с чего начать, но я уверен, что персики будут иметь к этому большое отношение, потому что они мои любимые, и они в сезоне!

Легкие рецепты консервирования для начинающих

САЛЬСА С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРЕРИ

Получается около 6 (16 унций)) литровые банки

5 фунтов. помидоры черри, крупно нарезанные
2 стакана зерен кукурузы (примерно 2 больших початка свежих, но можно и замороженные размороженные)
1 стакан красного лука, мелко нарезанного
2 чайные ложки соли
½ стакана свежевыжатого сока лайма (примерно 3 больших лайма)
2 перца халапеньо перец, очищенный от семян и измельченный
1 ч. л. порошок чили чипотле, по желанию
1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
6 литровых стеклянных банок для консервирования Ball® (16 унций) с крышками и лентами

1. Подготовьте кипящую консервную банку.Нагрейте банки в кипящей воде до готовности к использованию. Не кипятить. Промойте крышки в теплой мыльной воде и отложите вместе с лентами.
2. Доведите все ингредиенты до кипения в большой эмалированной или нержавеющей кастрюле. Уменьшить огонь и варить 5-10 минут, периодически помешивая.
3. Перелейте горячую сальсу в горячую банку, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Удалите пузырьки воздуха. Протрите край банки . Отцентрируйте крышку на банке. Наденьте ленту и затяните кончиками пальцев.Поместите банку в канистру с кипящей водой . Повторяйте, пока все банки не будут заполнены.
4. Обработать банки 15 минут с поправкой на высоту. Выключить тепло; снимите крышку и дайте банкам постоять 5 минут. Достаньте банки и остудите.

ПРИМЕЧАНИЕ. Использование свежевыжатого сока лайма в этом рецепте предназначено для придания свежего вкуса и подтверждено научными исследованиями как
безопасное.

Рецепт взят из книги Ball® Canning Back to Basics, опубликованной Oxmoor House (2016).

ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ

Приблизительно 4 банки (1/2 пинты)

Смешивайте и подбирайте свои любимые ягоды, такие как клубника, черника, ежевика и/или малина
, чтобы приготовить этот восхитительный джем.

2-2⁄3 стакана измельченных свежих ягод (около 1-1/3 фунта)
3 столовые ложки пектина Ball® Classic
3-1/3 стакана сахара

1. Подготовьте кипящую консервную банку. Нагрейте банки в кипящей воде до готовности к использованию. Не кипятить. Промойте крышки в теплой мыльной воде и отложите вместе с лентами.
2. Смешайте ягоды в 8-литровой жаровне из нержавеющей стали или эмалированной жаровне. Постепенно добавляйте пектин. Доведите смесь до сильного кипения, при котором ее нельзя мешать, при постоянном помешивании до сильного кипения.
3. Добавьте сахар, помешивая, чтобы он растворился. Доведите смесь до полного кипения. Кипятить вкрутую 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня. При необходимости снимите пену.
4. Перелейте горячее варенье в горячую банку, оставив 1/4 дюйма свободного пространства.Удалите пузырьки воздуха. Протрите край банки . Отцентрируйте крышку на банке. Наденьте ленту и затяните кончиками пальцев. Поместите банку в канистру с кипящей водой . Повторяйте, пока все банки не будут заполнены.
5. Обработать банки 10 минут с поправкой на высоту. Выключить тепло; снимите крышку и дайте банкам постоять 5 минут. Достаньте банки и остудите.

Измени это

Вместо смеси ягод можно использовать только одну.Этот рецепт хорошо работает только с малиной
или ежевикой.

Ягодный джем с пониженным содержанием сахара

Добавьте 2/3 стакана несладкого фруктового сока или воды к ягодам и лимонному соку, заменив классический пектин 3 столовыми ложками Пектин Ball® с низким содержанием или без сахара. Уменьшите количество сахара до 1 стакана. Этот джем будет иметь более рыхлую консистенцию, чем версия с полным содержанием сахара, но с таким же вкусом свежих фруктов.

Сладкий маринованный редис

Получается около 1 (16 унций)) литровая банка

1/2 стакана (125 мл) белого или яблочного уксуса (5% кислотности)
1/2 стакана (125 мл) сахара
1/4 стакана (60 мл) воды
1 ч. л. (5 мл) поваренной соли
1 ч. л. (5 мл) семян горчицы
1/2 ч. л. (2 мл) молотого черного перца
1 лавровый лист
1/2 ч. л. (2 мл) сушеного измельченного красного перца (по желанию)
1 пучок редиски (около 1/2 фунта/250 г), удалить концы стеблей и корней и нарезать ломтиками 1/8 дюйма (3 мм)
1 (16 унций.) литровая банка

1. В маленькой кастрюле
доведите до кипения уксус, следующие 6 ингредиентов и, при желании, молотый красный перец.
2. Положите редис в горячую 1-ст. банка. Вылейте горячую жидкость для засолки на редис. Протрите край банки. Центральная крышка
на банке. Наденьте ленту и затяните кончиками пальцев. Дайте остыть на решетке (около 1 часа). Охладите 6 90–192 часов перед подачей на стол. Хранить в холодильнике до 4 месяцев.

Ознакомьтесь с потрясающими простыми рецептами консервирования для начинающих от этих замечательных блоггеров:

Легкие рецепты консервирования для начинающих! Как раз к осеннему сезону! #canitforward @BallCanning Нажмите, чтобы твитнуть

«Консервирование — это простой и полезный способ сохранить и поделиться пикантными летними вкусами, но мы понимаем, что для многих этот процесс может показаться пугающим», — сказала Джессика Пайпер, эксперт по консервированию Fresh Preserving в Newell Brands. «Серия Ball Preserving Summer Canning Series и Can-It Forward Day были созданы для того, чтобы объединить новых и опытных консерваторов, чтобы поделиться знаниями, узнать, насколько простым может быть процесс консервирования, и поделиться вкусом своих домашних творений с друзьями и семьей на протяжении всего дня. год.»

Чтобы узнать больше о простых рецептах консервирования для начинающих, зайдите на страницу Ball canning в Facebook!

Вы когда-нибудь консервировали свои любимые продукты? Какие ваши любимые рецепты?

Консервирование зеленой фасоли — Num’s the Word

Делиться заботой!

Это пошаговое руководство с фотографиями Как консервировать зеленую фасоль – метод влажной упаковки – идеально подходит для тех, кто только начинает заниматься консервированием.Простые и понятные шаги для консервирования свежей зеленой фасоли на всю зиму!

В детстве моя мать была заядлым садовником. Мы выросли с нашим задним двором, немного похожим на Эдемский сад, но с более съедобными растениями, чем с цветами. У нее зеленый палец, который соперничает с кем-либо еще, кого я когда-либо встречал.

Несмотря на свой зеленый палец, она всегда ищет новые, лучшие и более эффективные способы работы в саду. Из-за ее обширного сада и всего разнообразия ягод и фруктов, которые были в нашем городе, мы много консервировали.

Каждую осень все дети должны были помочь ей упаковать щедрость нашего сада. Я ненавидел это, как, подозреваю, все дети, и поклялся, что никогда больше не смогу, как только выйду из дома. И это было правдой.

Много лет я отказывался консервировать или учиться консервировать фрукты и овощи. Так было до тех пор, пока мы не переехали в Миннесоту.

У моей свекрови Лиз всегда есть сад, и она всегда консервирует зеленую фасоль. Ее зеленая фасоль восхитительна, и двое из трех детей сходят по ней с ума.

Несколько лет назад я попросил ее показать мне, как консервировать зеленую фасоль. Мы провели день, консервируя свежую зеленую фасоль из сада и хорошо проводя время друг с другом. Однако память у меня довольно жалкая, и к следующему лету я могу забыть все, чему она меня учила.

В этом году я снова попросил ее показать мне, как консервировать зеленую фасоль. На этот раз я собирался задокументировать это и создать сообщение в блоге, чтобы ВСЕГДА знать, как консервировать зеленую фасоль. Я женщина в возрасте около 30 лет, учусь консервировать.Я подумал, что если я могу научиться, любой может научиться.

Несмотря на то, что это длинный пост, и он может показаться слишком подробным, я надеюсь, что он поможет другим, таким как я, узнать, как консервировать зеленую фасоль. У меня есть страницы с куриными царапинами, на которых записано все, что она мне сказала, и я надеюсь, что смогу отдать должное ее указаниям.

Узнайте Как консервировать помидоры ЗДЕСЬ!

Узнайте Как консервировать морковь ЗДЕСЬ!

Шаг 1:

Во-первых, вам нужно собрать зеленую фасоль. Если у вас нет сада, вы также можете купить их в магазине. Количество, показанное ниже, полностью заполнило 5-литровые банки.

Шаг 2:

Всегда мойте зеленую фасоль. Замочите их в холодной воде примерно на 3 минуты. Не забудьте хорошенько прополоскать зеленую фасоль, чтобы избавиться от жуков и грязи. Достаньте и положите на тарелку или блюдо.

Шаг 3:

Начните с обрезки каждого конца зеленой фасоли, затем нарежьте ее на кусочки примерно 1 1/2 дюйма.Выбросьте обрезанные края для компоста или мусора. В миску положила нарезанную зеленую фасоль.

Шаг 4:

После того, как вы нарежете стручковую фасоль, отложите ее в сторону. Теперь пришло время почистить ваши банки. Вы хотите, чтобы они были стерильными и чистыми, поэтому вы можете поместить их в кипящую воду на несколько минут или, если вы на 100% уверены, что они чистые, промойте их очень горячей водой. Положите вверх дном, чтобы высохнуть на ткани.

Шаг 5:

Дав банкам немного высохнуть, наполните банки до краев зеленой фасолью.

Шаг 6:

Несколько раз постучите дном банок о столешницу, чтобы бобы осели в банке, и добавляйте по мере необходимости. Фасоль должна быть заполнена до краев. Отложите.

Шаг 7:

Поставьте автоклав на плиту. Поместите основу для консервирования внутрь и залейте 2 литрами воды. Включите горелку на средний уровень. Консервирование лучше всего работает с газовой или змеевиковой плитой.Печи со стеклянной крышкой изо всех сил пытаются достичь достаточно высокой температуры для консервирования. По крайней мере, так мне говорит самая умная машина для консервирования зеленой фасоли, которую я знаю!

Шаг 8:

Поместите НОВЫЕ плоские крышки в небольшую кастрюлю с водой и доведите до кипения. ОЧЕНЬ важно, чтобы они были горячими и стерильными. Вам понадобится пара щипцов, чтобы вытащить их из воды, или две вилки тоже подойдут. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СТАРЫЕ ПЛОСКИЕ КРЫШКИ. Они не будут перепечатываться. Каждый раз требуются новые.

Шаг 9:

Пока крышки закипают, положите 1/2 чайной ложки СОЛИ ДЛЯ КОНСЕРВОВ в каждую литровую банку с зеленой фасолью. Не используйте поваренную соль. Консервная соль не содержит йода, поэтому ее используют для консервирования. Если вы делаете литровые банки, используйте 1 чайную ложку консервной соли. Лиз всегда добавляла это перед водой. Однако я знаю, что другие люди сначала добавляют воду. Оба метода кажутся приемлемыми.

Одна из причин, по которой нужно сначала посолить, заключается в том, что если вы отвлечетесь, вы все равно сможете увидеть, в какие банки вы уже добавили соль.Если вы сначала добавите воду, соль начнет растворяться сразу после прикосновения к воде.

Шаг 10:

Наполните каждую банку КИПЯЩЕЙ водой. Вам нужно налить воду до горлышка каждой банки. Не наполняйте до краев. Как видите, вам нужно будет вскипятить еще одну кастрюлю с водой или вы можете разогреть в микроволновой печи большую термостойкую мерную чашку (как показано ниже), пока вода не закипит.

Поместите нож для масла внутрь банки и пройдитесь по внешней стороне банки, надавливая на бобы.Это удалит любые пузырьки воздуха, которые могут скрываться, и поможет в процессе консервирования.

Шаг 11:

Протрите каждый обод сухим бумажным полотенцем, чтобы убедиться, что на ободе нет влаги. Чтобы получить хорошее уплотнение, вам понадобится хороший чистый край для соединения крышки.

Шаг 12:

Теперь поместите ГОРЯЧИЕ плоские крышки на каждую банку. Для этого вам могут понадобиться щипцы.

Шаг 13:

Сверху навинтить крышки и завинтить. Как только вы достигнете сопротивления, дайте им еще один хороший тугой поворот.

Шаг 14:

Поместите банки в подготовленный автоклав. Убедитесь, что ни одна из банок не соприкасается.

Шаг 15:

Установите крышку для консервирования под давлением и зафиксируйте ее на месте. Пусть кипит, пока пар не пойдет сверху. Это должно занять 5-10 минут. Пока ждете, начните готовить следующую партию стручковой фасоли.

Шаг 16:

Как только из бокового носика начнет выходить пар, дайте ему испариться в течение 10 минут, затем поместите груз для консервирования над маленьким носиком пара. Из центрального отверстия начнет выливаться пар. Хорошо. Через несколько мгновений он запечатается. Дайте кастрюле продолжать кипеть, пока датчик не покажет 10 фунтов.

Шаг 17:

Как только циферблат достигнет 10 фунтов (что должно занять около 5 минут), вам нужно будет внимательно следить за ним и отрегулировать температуру горелки, чтобы поддерживать его на уровне 10 фунтов. В зависимости от возраста вашего автоклава это может быть постоянная регулировка или вам не придется ее регулировать вообще. Ничего страшного, если он превысит 10 фунтов, но не позволяйте ему приблизиться к черной черте гибели.

Как только вы наберете 10 фунтов, установите таймер на 20 минут для литровых банок и на 25 минут для литровых. Следите за этим датчиком давления!

Шаг 18:

Когда ваш таймер сработает, выключите горелку и дайте манометру медленно вернуться к нулю.Как только ваш Gage достигнет нуля, с помощью горячих рукавиц снимите груз, а затем откройте крышку ОТ ЛИЦА. НЕ открывайте его по направлению к лицу. Если есть дополнительное накопление горячего пара, это может причинить вам вред. Поэтому всегда открывайте его ДАЛЬШЕ от лица.

Шаг 19:

Снимите банки с помощью подъемника для банок (да, именно так он и называется). Банки будут ГОРЯЧИМИ, поэтому не используйте руки. Поставьте банки на решетку для охлаждения и дайте остыть до комнатной температуры.По мере того, как банки остывают, вы начинаете слышать хлопающий звук, когда каждая банка закрывается. Важно, чтобы крышка каждой банки открывалась и закрывалась сама. Если нет, то ночью вы будете есть зеленую фасоль из банки, которая не закрылась.

Шаг 20:

Как вы видите, бобы варятся внутри банки и после приготовления меняют цвет от ярко-зеленого до тускло-зеленого. На нашу первую партию ушло примерно 1 1/2 часа (со всей нарезкой стручковой фасоли для всех партий).Однако по мере приготовления каждой партии мы готовили следующую партию, и после этого на каждую партию уходило всего около 30 минут.

Консервирование стручковой фасоли — любимое занятие.

Это не то, что вы делаете по прихоти, и уж точно не следует делать это в спешке.

Однако, если вы готовы потратить время и силы на консервирование, вы не только будете иметь свежие фрукты и овощи круглый год, но и приобретете жизненный навык, который может буквально накормить вашу семью.

Каждый год Лиз консервирует достаточное количество зеленой фасоли для своей семьи, нашей семьи и многих друзей и членов семьи.

Одними из наших любимых рождественских подарков являются свежие консервированные фрукты и овощи, и мы счастливы получить их.

Итак, если у вас есть богатый сад и вы не знаете, что с ним делать, надеюсь, вы будете следовать этим простым пошаговым инструкциям, как консервировать стручковую фасоль.

Спасибо, Лиз, за то, что всегда делилась со мной своей мудростью и рассказывала мне все свои секреты!

Время неактивности 1 час 30 минут

Общее время 1 час 30 минут

Ингредиенты

Зеленая фасоль
Воды
Пинтовые или квартовые банки
Консервная соль

Инструкции

Во-первых, вам нужно собрать зеленую фасоль.Если у вас нет сада, вы также можете купить их в магазине.
Всегда мойте стручковую фасоль. Замочите их в холодной воде примерно на 3 минуты. Не забудьте хорошенько прополоскать зеленую фасоль, чтобы избавиться от жуков и грязи. Достаньте и положите на тарелку или блюдо.
Обрежьте каждый конец зеленой фасоли, затем нарежьте ее на кусочки примерно 1 1/2 дюйма. Выбросьте обрезанные края для компоста или мусора. Поместите нарезанную зеленую фасоль в миску и отложите в сторону.
Теперь пришло время помыть банки.Вы хотите, чтобы они были стерильными и чистыми, поэтому вы можете поместить их в кипящую воду на несколько минут или, если вы на 100% уверены, что они чистые, промойте их очень горячей водой. Положите вверх дном, чтобы высохнуть на ткани.
Дав банкам немного высохнуть, наполните банки до краев зеленой фасолью.
Несколько раз постучите дном банок о столешницу, чтобы бобы осели в банке, и добавляйте по мере необходимости. Фасоль должна быть заполнена до горлышка бутылки. Отложите.
Поставьте автоклав на плиту. Поместите основу для консервирования внутрь и залейте 2 литрами воды.
Включите горелку на средний уровень. Консервирование лучше всего работает с газовой или змеевиковой плитой. Печи со стеклянной крышкой изо всех сил пытаются достичь достаточно высокой температуры для консервирования. По крайней мере, так мне говорит самая умная машина для консервирования зеленой фасоли, которую я знаю!
Поместите НОВЫЕ плоские крышки в небольшую кастрюлю с водой и доведите до кипения. ОЧЕНЬ важно, чтобы они были горячими и стерильными. Вам понадобится пара щипцов, чтобы вытащить их из воды, или две вилки тоже подойдут.НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СТАРЫЕ ПЛОСКИЕ КРЫШКИ. Они не будут перепечатываться. Каждый раз требуются новые.
Пока крышки закипают, положите 1/2 чайной ложки СОЛИ ДЛЯ КОНСЕРВОВ в каждую литровую банку с зеленой фасолью. Не используйте поваренную соль. Консервная соль не содержит йода, поэтому ее используют для консервирования. Если вы делаете литровые банки, используйте 1 чайную ложку консервной соли. Лиз всегда добавляла это перед водой. Однако я знаю, что другие люди сначала добавляют воду. Оба метода кажутся приемлемыми.
Одна из причин, по которой нужно сначала посолить, заключается в том, что если вы отвлечетесь, вы все равно сможете увидеть, в какие банки вы уже добавили соль.Если вы сначала добавите воду, соль начнет растворяться сразу после прикосновения к воде.
Наполните каждую банку КИПЯЩЕЙ водой. Вам нужно налить воду до горлышка каждой банки. Не наполняйте до краев. Как видите, вам нужно будет вскипятить еще одну кастрюлю с водой или вы можете разогреть в микроволновой печи большую термостойкую мерную чашку (как показано ниже), пока вода не закипит.
Протрите каждый обод сухим бумажным полотенцем, чтобы убедиться, что на ободе нет влаги. Чтобы получить хорошее уплотнение, вам понадобится хороший чистый край для соединения крышки.
Теперь поместите ГОРЯЧИЕ плоские крышки на каждую банку. Для этого вам могут понадобиться щипцы.
Сверху поместите винтовые крышки и завинтите их. Как только вы достигнете сопротивления, дайте им еще один хороший тугой поворот.
Поместите банки в подготовленный автоклав. Убедитесь, что ни одна из банок не соприкасается.
Установите крышку для консервирования под давлением и зафиксируйте ее на месте. Пусть кипит, пока пар не пойдет сверху. Это должно занять 5-10 минут. Пока ждете, начните готовить следующую партию стручковой фасоли.
Как только из бокового носика начнет выходить пар, поместите груз для консервирования на маленький носик для пара.Из центрального отверстия начнет выливаться пар. Хорошо. Через несколько мгновений он запечатается. Дайте кастрюле продолжать кипеть, пока датчик не покажет 10 фунтов.
Как только циферблат достигнет 10 фунтов (что должно занять около 5 минут), вы должны внимательно следить за ним и регулировать температуру горелки, чтобы поддерживать его на уровне 10 фунтов. В зависимости от возраста вашего автоклава это может быть постоянная регулировка или вам не придется ее регулировать вообще. Ничего страшного, если он превысит 10 фунтов, но не позволяйте ему приблизиться к черной черте гибели.
Как только вы наберете 10 фунтов, установите таймер на 20 минут для пол-литровых банок и на 25 минут для литровых банок. Следите за этим давлением, Гейдж!
Когда сработает таймер, выключите горелку и дайте манометру медленно вернуться к нулю. Как только ваш Gage достигнет нуля, с помощью горячих рукавиц снимите груз, а затем откройте крышку ОТ ЛИЦА. НЕ открывайте его по направлению к лицу. Если есть дополнительное накопление горячего пара, это может причинить вам вред. Поэтому всегда открывайте его ДАЛЬШЕ от лица.
Снимите банки с помощью подъемника для банок (да, именно так он и называется). Банки будут ГОРЯЧИМИ, поэтому не используйте руки. Поставьте банки на решетку для охлаждения и дайте остыть до комнатной температуры.
По мере того, как банки остывают, вы начинаете слышать хлопки, когда каждая банка запечатывается. Важно, чтобы крышка каждой банки открывалась и закрывалась сама. Если нет, то ночью вы будете есть зеленую фасоль из банки, которая не закрылась.
Как вы можете видеть, бобы готовятся внутри банки и после приготовления меняют цвет от ярко-зеленого до тускло-зеленого.На нашу первую партию ушло примерно 1 1/2 часа (со всей нарезкой стручковой фасоли для всех партий). Однако по мере приготовления каждой партии мы готовили следующую партию, и после этого на каждую партию уходило всего около 30 минут.

Делиться заботой!

Гашиш из консервированной солонины в аэрофритюрнице

Смажьте дно корзины небольшим количеством жира от бекона. Высыпала солонину и постаралась сделать ровный слой. Все шаги выполняются на 390 градусов 5 минут перевернуть/перемешать 6 минут перевернуть/перемешать 6 минут перевернуть/перемешать Сделать «дырки» в мешанке и разбить яйца 7 минут

Остатки солонины никогда не будут проблемой, если в вашем репертуаре есть этот легкий завтрак из солонины, приготовленный во фритюрнице.После оценки и подробного анализа более 3 325 удовлетворенности клиентов лучшим хэшем из консервированной солонины мы составили 15 лучших продуктов, которые могут вас заинтересовать.

Рецепт хэша из солонины во фритюрнице

Да, это неоптимальное использование жира в солонине (поскольку она должна быть жирной), но для людей, которые любят сухое мясо, это их дело. Вы можете хорошо приготовить любой кусок стейка, просто большинство людей считают приготовление многих из этих кусков пустой тратой времени, если они хорошо прожарены.15. уровень 2.

Хаш из солонины в аэрофритюрнице Этот хрустящий хаш из солонины с картофелем, сладким перцем и яйцами готовится во фритюрнице от начала до конца. https://www.allrecipes.com/recipe/279400/air-fryer-corned-beef-hash/ Фритюрница с солониной из говядины — Животный смех

Поместите две банки в стеклянную посуду и разровняйте на противне. Ложкой делаем углубления рядами и в каждую кладем по яйцу до тех пор, пока верх не будет покрыт яйцами (по два на человека). поместить в духовку 350 на 35-45 мин. вытащите и выложите каждый желток и солонину вместе с ним.ммм 8K просмотров

Как узнать, что хэш из консервированной солонины готов? Равномерно распределите солонину по сковороде и не мешайте в течение 5 минут. Используя лопаточку, приподнимите угол солонины, чтобы увидеть, образуется ли желаемая корочка.

Когда блюдо нагреется, добавьте консервированную тушеную говядину, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте и готовьте около 2 минут. Сверху разбить яйца и посыпать тертым сыром.

Аэрогриль для завтрака с солониной и говядиной

Рулетики для завтрака с солониной, приготовленные интровертом Яичный желток, несоленое масло, солонина, большие яйца, сметана и еще 4 шт.

15 простых рецептов консервированной солонины, которые может приготовить каждый.1. Хаш из солонины по-филиппински. ХРОНИКИ COVID: Знаете ли вы, что название хэша из солонины происходит от французского: hacher, что означает «нарезать»? Он возник как способ использовать остатки. К 1860-м годам дешевый ресторан назывался «хэш-хаус» или «гашерный завод». . .

HORMEL® MARY KITCHEN® Хэш. ГОРМЕЛЬ. МЭРИ КУХНЯ. Хэш. Наполните стол для завтрака своей семьи неподвластным времени домашним вкусом. Богато белком, быстро и удобно! HORMEL® MARY KITCHEN® Хэш из солонины. HORMEL® MARY KITCHEN® Хэш из солонины.HORMEL® MARY KITCHEN® Гашиш из солонины с пониженным содержанием натрия.

1. Нагрейте духовку до 350°F. 2. В большой сковороде обжарьте хаш и лук в течение 5–7 минут или пока хаш не станет хрустящим, а лук не станет мягким. 3. В большой миске взбейте яйца, молоко, горчицу и кайенский перец. Вмешайте кубики хлеба, смесь для пюре и 1 стакан сыра. Выложите в смазанную жиром форму для выпечки размером 9×9 дюймов.

Консервированная солонина Идеи рецепта Консервированная солонина — популярный ингредиент для завтрака. Просто нарежьте и обжарьте говядину на сковороде и подавайте с яйцами, крупой, картофелем, рисом или чем-то еще.Консервированная говядина отлично подходит для простого бутерброда.

Пикантная фритюрница с солониной

Шаг за шагом. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Лук обжарить на масле до прозрачности. Переложите в среднюю миску и смешайте с картофельным пюре и солониной. Приправьте перцем. Сформировать четыре котлеты. Обжарьте котлеты на сковороде на среднем огне до золотистой корочки и слегка хрустящей корочки с обеих сторон. Карточка с рецептами для печати.

Фритюрница с солониной из говядины . Запеканка из индейки с ветчиной и оладьем.Фриттата из перца и помидоров с пармезаном. Воздушная яичница в чашках Red Bell Pepper. Картофельный горошек и луковая фриттата. Оладьи с пармезаном. Пирожки с киноа и цуккини. Новый . Жареные грибы с перепелиными яйцами.

16 ноября 2013 г. — и Гарри тоже! Когда результаты автозаполнения станут доступны, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и Enter для выбора.

Инструкции. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в большую чугунную сковороду и растопите на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до прозрачности, примерно 4-5 минут.Добавьте картофель, тимьян и оставшееся масло, уменьшите огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут, пока картофель не станет мягким. Периодически помешивая.

Chef-mate Солонина Hash, консервы и мясные консервы, 6 фунтов 11 унций (банка №10 оптом) 6,6 фунта (1 упаковка) 4,3 из 5 звезд 268. 25,21 долл. США 25,21 долл. США (0,26 долл. США за унцию) 23,95 долл. США Подпишитесь и сохраните скидку. Получите его в четверг, 22 июля. БЕСПЛАТНАЯ доставка через Amazon. Солонина Libby’s, 12 унций. 12 унций (1 упаковка)

Аэрогриль Консервированная говяжья солонина

Способ приготовления: В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла, обжарьте лук до мягкости; отложить.В большой миске смешайте солонину, картофель, перец, зеленый лук, петрушку и обжаренный лук. Сформировать котлетки и обжарить на сковороде до румяности с обеих сторон. Делает 6 порций.

В большой сковороде обжарьте хэш из солонины и лук на среднем огне до готовности. Добавьте в смесь муку и продолжайте готовить еще 2 минуты, периодически помешивая. Медленно добавить молоко и довести смесь до биол. Уменьшите огонь и дайте покипеть 1-2 минуты или пока не загустеет. Снимите с огня и добавьте острый соус и 2 ст.сыра.

Инструкции. В большой чугунной сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и пассеруйте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 30 секунд. Вмешайте приготовленный картофель и солонину; аккуратно перемешайте, равномерно распределите по сковороде, затем придавите лопаткой.

Инструкции. Нагрейте масло и масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 3-4 минуты или пока он не станет мягким.Добавьте картофель и приправьте солью и перцем по вкусу. Будьте осторожны с солью, так как в солонине много соли! Варить картофель, периодически помешивая, при размягчении, около 10-15 минут.

В большой кастрюле смешайте картофель с водой, чтобы она покрывала его. 6 средних картофелин. 3 столовые ложки сливочного масла или маргарина. 3 средние луковицы, нарезанные. 1/2 фунта вареной солонины, нарезанной кубиками по 1/2 дюйма. 1 зеленый перец, нарезанный кубиками. 1/2 чайной ложки соли. 1/4 чайной ложки перца. 4 жареных или вареных яйца.

Фритюрница с солониной из говядины

Ингредиенты. 2 картофелины среднего размера, приготовленные и нарезанные кубиками. 1 банка кукурузной говядины. 1 яйцо, взбитое. 2 столовые ложки зеленого лука, нарезанного. 1/2 средней луковицы, измельчить. 1/4 чайной ложки перца. 1/2 стакана муки. Масло

Консервирование рецепты в аэрогриле: Консервирование в аэрогриле рецепты

Консервирование рецепты в аэрогриле: Консервирование в аэрогриле рецепты

Рецепты и правила заготовок в аэрогриле

Блюда в аэрогриле, вкусные рецепты для аэрогриля

Безе в аэрогриле 5.

Ребрышки в аэрогриле 5.0

Мясо в горшочках в аэрогриле 5.0

Печень в аэрогриле 2.3

Варенье из айвы в аэрогриле 5.0

Курица в пиве в аэрогриле 3.3

Рулька в аэрогриле 3.8

Шашлык из курицы в аэрогриле 4.4

Утиные ножки в аэрогриле 5.0

Карась в аэрогриле 4.2

Рыба в фольге в аэрогриле 4.3

Мясо по-французски в аэрогриле 4.7

Мясной хлеб в аэрогриле 4.6

Свинина в аэрогриле в фольге 3.5

Варенье из персиков в аэрогриле 5.0

Картофель фри в аэрогриле 3.3

Куриная грудка в аэрогриле 4.

Камбала в аэрогриле 4.8

Голубцы в аэрогриле 3.8

Слоеный пирог в аэрогриле 5.0

Печенье в аэрогриле 5.0

Кета в аэрогриле 3.4

Кролик в аэрогриле 3.0

Сосиски в аэрогриле 4.4

Сало с жидким дымом 4.1

Лук-порей на зиму 5.0

Говядина в аэрогриле в фольге 5.0

Жареные ребрышки 4.

Рыба в аэрогриле 4.8

Йогурт в аэрогриле 5.0

Картошка в аэрогриле 5.0

Острые крылышки в панировке 5.0

Малиновое варенье в аэрогриле 4.

Каша в горшочке в аэрогриле 5.0

Стейк из индейки на сковороде 4.0

Мясной рулет в аэрогриле 5.0

Стейк из свинины в аэрогриле 3.4

Буженина в аэрогриле 4.7

Картофель по-деревенски в аэрогриле 4.0

%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b2%d1%8b+%d0%b2+%d0%b0%d1%8d%d1%80%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d0%b5 — Пошаговые рецепты

Вопросов не найдено

Популярные рецепты

7 рецептов для аэрогриля От закуски до десерта

Меньше жира — больше пользы

Рецепты для аэрогриля

Что можно сделать?

Узнайте, какие еще блюда можно приготовить с помощью домашних приборов:

3 рецепта. У плиты – меньше часа. Что приготовить из груш на зиму

Простые рецепты заготовок: варенье из груш, маринованные и вяленые груши

Груши на зиму — в аэрогриле

Вяленые груши

Маринованные груши в банках

Рецепты консервирования | Allrecipes

Наверх Навигация

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Приправа «Руммидж»

Грейпфрутовый мармелад

Консервированная вишня

Абрикосовый джем

Пряный кайенский томатный джем

Сырая ферментированная свекла

Джем из инжира

Ферментированные кошерные огурцы с укропом

Маринованная свекла

Варенье из чернослива с кардамоном

Горячие итальянские джардиниеры

Виноградно-медовый джем

Вдохновение и идеи

Клубничный джем

Другие рецепты консервирования

Кольца халапеньо быстрого приготовления

Хрустящая маринованная зеленая фасоль

Соленья с укропом из холодильника

Соленья из цуккини

Малиновое варенье без пектина