Торт шар новогодний – Торт с новогодними шарами — как сделать торт елочный шар, видео-рецепты

Торт с новогодними шарами — как сделать торт елочный шар, видео-рецепты

Если вы ищите какой бы такой десерт приготовить на Новый год, чтобы он был не просто вкусный и красивый, но еще интересный и оригинальный, чтобы удивлял, а также, понравился и гостям и детям, то обязательно обратите свое внимание на предлагаемый в сегодняшней нашей статье новогодний торт с шарами и торт Елочный шар. Про то, как сделать торт Елочный шар в домашних условиях и как изготавливается съедобная круглая и сладкая елочная игрушка-декор в виде шарика для украшения новогоднего торта мы и расскажем сегодня используя лучшие, простые и понятные видео-рецепты.

И так, можно приготовить ваш любимый пластовый бисквитный торт с кремом и с новогодними шарами из мастики или испечь такой, как предлагает автор этого рецепта. В этом видео подробно показано украшение торта, а как сделать такие красивые съедобные сладкие елочные шарики из мастики смотрите через видео.

Кстати, такие новогодние шары из мастики можно использовать не только для украшения торта, но и как самостоятельный десерт-сюрприз.

Оформление этого бисквитного торта с шарами хоть и предлагается автором видео к дню рождения, но его смело можно приготовить и к Новому году. Как правильно украсить такой красивый новогодний торт с шарами смотрите в видео.

Для вкусного и красивого новогоднего украшения торта можно приготовить не только предложенные выше, но и шоколадные елочные шары с начинкой из маршмеллоу и карамели с арахисом. Такой сладкий съедобный декор сделает ваш новогодний торт не просто красивым, а самым-самым лучшим. 🙂

По аналогичной технологии можно сделать желатиновые шары. По рецепту автора видео они выходят безвкусными, чисто для декора. Но если вы зальете желатин бесцветным или светлым сладким соком (персиковым компотом или яблочным соком без мякоти) или в воду добавите чуть сахара и лимонной кислоты или сока лимона, то в этом случае, они буду не только красивыми, но и вкусными. Как вариант, можно использовать обычное цветное магазинное быстро растворимое желе. Правда, разводите его не так как написана на пачке (на 300-400 мл воды), а на 50-100 мл. Такие, сделанные своими руками елочные шары из желе будут отлично и форму держать, да еще и вкусными будут.

Ваш вкусный новогодний торт с шарами будет очень красивым, если сделаете для его декора легкие и воздушный сладкие шарики из айсинга.

Такой новогодний торт Елочный шар можно приготовить как по любому рецепту торта Муравейник, так и с домашним печеньем, испеченным по рецепту автора этого видео, а еще, из воздушной кукурузы с зефиром. Готовится такой десерт с мастикой — сформированная в виде шара сладкая масса обтягивается мастикой и на нее наносится выбранный рисунок или узор. Если вы умеете рисовать, то легко и просто можете повторить рисунок из видео или сделать любой другой. Ну а если вы не сильны в рисовании, то можете нанести простой узор.

К примеру, как в этом видео. Как по мне, нанести такой простой узор айсингом или шоколадной глазурью под силу и начинающим кондитерам. 🙂 Кстати, это еще одна идея как сделать торт Елочный шар — любимый рецепт торта, подойдет любой пластовый торт с кремом, оформите в виде полусферы, обтяните  кондитерской мастикой и разрисуйте ее по верху. Легко, просто, а главное — вкусно и красиво.

Свой оригинальный и простой вариант как приготовить новогодний торт Елочный шар предлагает автор этого видео.

Новые интересные и оригинальные идеи как украсить новогодний торт с шарами смотрите в нашей фото-галерее.

Как видите, сделать в домашних условиях вкусный, и красивый, новый в оформлении торт с новогодними шарами или уникальный и оригинальный торт елочный шар к Новому году это не так уж и сложно. Украшение может быть сделано как с кремом, так и с мастикой, шоколадом или айсингом. Готовьте всегда быстро, вкусно и красиво. С Новым годом!

Вам могут пригодиться:

Торты со Свинками на Новый год 2019

Новогодний торт Елка

Торт Новогодний домик

Торт с Дедом Морозом

Новогодний торт Шишка

Торт Наполеон новогодний

Новогоднее оформление тортов

Какой торт испечь на Новый год

torter.ru

Новогодние шары из шоколада — как сделать шоколадный шар в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить шоколадные шары для декора тортов своими руками от вас потребуется внимание, чтобы не нарушить температурный режим, терпение и готовность аккуратно и сосредоточено работать. Если вы этими качествами обладаете, то следуйте моему пошагово оформленному фото-рецепту и, тогда, красивый новогодний шоколадный декор в виде шариков, вскоре появятся и на вашем торте или десерте.

Для 4 шоколадных шаров нам понадобится:

  • 35 грамм белого, темного или молочного шоколада ;
  • кандурин для покраски — у меня золотой.

Как сделать шары из шоколада для торта

Кусочки белого шоколада помещаем в пиалу и отправляем ее на паровую баню. При этом, дно пиалы не должно соприкасаться с кипящей водой. Даем шоколаду нагреться до 45-50°С. Теперь, можно его убрать с бани и размешать. Даже если у вас остались небольшие комочки шоколада – не страшно. По мере перемешивания они разойдутся в горячем шоколаде.  Кстати, если вы хотите сделать цветные шарики, то самое время добавить жирорастворимый краситель нужного цвета и смешать его с горячим шоколадом.

Темперируем шоколад

Теперь перекладываем около 70 % горячего шоколада на мраморную доску или на плоскую стеклянную поверхность и начинаем активно перемешивать его шпателем/силиконовой лопаткой. При этом, постоянно производим замер температуры. Как только она достигла 27-28°С, перекладываем эту порцию в пиалу к оставшемуся горячему шоколаду и перемешиваем. Нам нужна температура равная 33-35°С — это рабочая температура. Самое время делать шоколадный декор для тортов своими руками.

И так, формируем шоколадные шары. Форму устанавливаем на разделочную доску. Заливаем темперированный шоколад в 8 полусфер. При помощи маленькой ложки распределяем его по всей полусфере. Затем, переворачиваем форму вверх ногами и даем шоколаду стечь в какую-нибудь емкость и возвращаем форму на место. Даем шоколаду в формах полностью застыть.

Когда шоколадные полусферы застыли полностью, осторожно извлекаем их из формы.

Нагреваем сковороду, опускаем одну полусферу на нее, буквально, на 1 секунду и тут же соединяем со второй полусферой. Надо работать очень быстро и осторожно, так как, шоколадные полусферы тонкие и хрупкие. Из остатков шоколада можно сформировать петельки и приклеить их таким же способом, как мы соединяли полусферы. Благодаря петельке, получится эффект новогодней игрушки.

Когда шарики остыли, осторожно проводим теплыми руками по месту соединения полусфер. Это придаст им более гладкую форму и скроет соединительный шов. Теперь, берем кисточку и покрываем готовые шарики кандурином.

Теперь, новогодние шары из шоколада на торт готовы и их можно использовать для украшения.

Замечу, что для работы с шоколадом, особенно в момент, кода извлекаем полусферы из формы, лучше использовать одноразовые тонкие перчатки.

Автор этого видео показывает два рецепта: как сделать шоколадные шары из шоколада и какао-масла, и второй вариант — из глазури и шоколада. Ссылки на все нужные для воплощения идеи продукты найдете под видео на авторском канале Ютубе.

Если вам нужны новогодние шары из шоколада — то обязательно посмотрите это видео. Автор не только подробно демонстрирует приготовление, но и показывает как украсить шоколадные шары на Новый год. Такой простой декор дает возможность оригинально украсить не только новогодний торт, но и более мелкие праздничные десерты.

Последний видео-рецепт, который я хочу здесь предложить, поможет вам приготовить не только новогодние шары из шоколада, но и такие шоколадные украшения к новому году как шишка и елка. Такой простой и интересный декор из шоколада дает возможность сделать на Новый год не просто торт с шарами, а украсить свой десерт съедобной и оригинальной новогодней композицией.

torter.ru

новогодний торт, зимний дизайн торта

← Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина. Простые идеи своими руками
Причёски на Новый Год своими руками. Быстро и просто →

Загрузка…


Самый волшебный праздник-это, конечно же, Новый год. С его приближение хочется, чтобы всё вокруг был сказочным и праздничным.

Для настоящих сладкоежек и фанатов нового года и Рождества мы подготовили эту статью.

Ни один праздник не обходится без выпечки, тортиков или пирожных. Если вы любите новый год так же, как люблю его я, то вы, наверняка, ищете оригинальные идеи для организации вашего праздника.

Кстати, такие зимние тортики также подойдут для тех, кто празднует свой день рождения зимой. Мне кажется, что торт в зимней тематике точно станет незабываемым подарком и гвоздём программы на вашем празднике.

Если вы любите домашнюю выпечку, то предлагаем вам несколько необычных вариантов украшения вашего торта. Здесь вы найдёте дизайн тортов без мастики, и с мастикой.

Самый простой вариант- украшение торта ягодами. Но так как мы готовимся к зимним праздникам, то и ягоды лучше использовать сухой заморозки. Покройте торт любым кремом и украсьте его ягодами из морозилки и веточками розмарина. Ягоды сухой заморозки на торте выглядят очень эффектно, как-будто бы они во льду. Одно но, такой торт нужно подавать сразу же, пока ягоды не потеряли свой вид.

 

Также, оригинально будет смотреться торт, украшенный имбирными пряниками в новогодней тематике. Испеките пряники в виде ёлочек, оленей, имбирных человечков и т.п., украсьте ими торт и ваши гости точно будут в восторге.

Для украшения зимнего торта можно использовать всё, что придёт вам в голову. Это могут быть ветки ели или розмарина, корица, сушёные цитрусы, елочные шары, ягоды калины, рябины и даже обычные шишки. Вы можете сделать красивую композицию из веток и шаров и украсить ею торт.

рождественский кекс

зимний торт

открытый новогодний торт

Конечно же, очень оригинально и красиво выглядят новогодние торты из мастики. Вариантов оформления и дизайна огромное множество. Некоторые из них можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Например, если вы хотите украсить торт снежинками, вам необходимо приобрести специальную формы или молд, вырезать снежинки и украсить торт.

В зарубежный странах рождественской классикой считается торт «Красный бархат», выглядит он очень эффектно и сразу ассоциируется с Новым Годом и Рождеством. Готовить его очень просто, нужно испечь красный бисквит и сделать белый крем из сливок и маскарпоне. Такой торт не только красивый, но и очень вкусный

торт красный бархат

торт красный бархат

Если в детстве вы любили лепить из пластилина или если у вас есть маленький ребёнок, вы можете попытаться слепить какие-нибудь новогодние фигурки и украсить ими торт. Я думаю, не составит большого труда слепить, например, снеговичка.

несколько небольших мастерклассов по новогоднему украшению выпечки.

как сделать съедобные шишки на торт

как сделать снежинки на торт из королевской глазури

как сделать капкейки ёлочки

как сделать съедобные ёлочки

Фотогалерея Новогодние торты, Зимние торты

торт, расписанный вручную

С наступающим Новым Годом и Рождеством!

 

 

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+








Похожие модные записи

pulse-fashion.ru

Сладкие украшения на елку «Новогодний шар»

Новогодняя ночь станет более загадочной и волшебной, если украсить елку или праздничный стол разноцветными съедобными елочными украшениями в виде шаров.

Таким десертом можно не только порадовать малышей, но и удивить взрослых. Последним будет интересно, затаив дыхание, вспомнить детство и прочитать предсказание на следующий год, которое вы для них напишете и расположите в полом печенье. А малыши, большие любители сюрпризов, с восторгом извлекут из розовых и голубых шаров, покрытых молочным шоколадом, мелкие сладости.

Сладкие украшения на елку «Новогодний шар» — рецепт с фото

Ну вот, теперь, когда все секреты раскрыты, займемся приготовлением оригинального десерта. Сначала соберем все необходимое:

  • Форма для выпечки с шарообразными выемками
  • Флористическая проволока (она мягкая и безопасная)
  • Ножницы или кусачки
  • «Начинка»
  • Все для приготовления теста (миска, дощечка, скалка)
  • Приспособление для сушки готовых изделий

Как сделать тесто и испечь шары?

Для теста потребуется:

  • Сахар – 1 стакан
  • Масло сливочное (размягченное) – 200 грамм
  • Мука – 3 стакана
  • Яйцо куриное – 2 штуки
  • Разрыхлитель (можно заменить содой, погашенной уксусом) – 1 пакетик
  • Соль – по вкусу (щепотка)
  • Ванильный сахар – 1-2 пакетика.

Последовательность действий:

  • Сначала вам нужно взбить в пышную пену яйца с сахаром.
  • Растопите (не допуская перегрева и закипания) масло на водяной бане и добавьте его к яйцам.
  • Затем в яично-масляную смесь добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.
  • Замесите тесто.
  • Заверните полученную массу в пищевую пленку и положите в холодильник (можно тесто приготовить с вечера и ночь выдержать на холоде, но хватит и 2 часов).
  • На рабочей поверхности, посыпанной мукой, раскатайте тесто в пласт, толщиной 0.5-.0.7 сантиметра.
  • Далее вам нужно вырезать круги (диаметр — приблизительно 10 сантиметров, в зависимости от размеров вашей формы).
  • Уложите круги из теста в формы, тщательно прижав их к стенкам, и выпекайте до готовности (8-10 минут) на среднем огне.

Совет: если у вас нет подходящих формочек, не расстраивайтесь. Попробуйте сделать шары наоборот. Возьмите пенопластовые шары подходящего размера, разделите их ножом на полусферы, полученные половинки оберните фольгой. Обработайте выпуклую часть полусфер маслом и панировкой, облепите тестом (предварительно раскатанным) и выпекайте.

Как оформить сладкую игрушку?

Вам потребуется:

  • Молочный шоколад(голубой, розовый зеленый), можно заменить на белый шоколад + красители
  • Сахарная пудра
  • Вода

Порядок действий:

  • Проволоку вам нужно разрезать на отрезки по 15 сантиметров и с одной стороны закрутить кончики спиралью. Можно воспользоваться уже готовыми креплениями для елочных шариков.
  • Смешайте сахарную пудру с водой для получения клеящей массы (смесь должна быть густой и вязкой).
  • Внутри шаров расположите «начинку». Между половинками положите подготовленные проволочки внутрь изделия.

Приготовление цветной глазури и завершение процесса, последовательность действий:

  • На водяной бане растопить шоколад. Если у вас силиконовые формы то наполните их горячим шоколадом, но не полностью, а так чтобы покрыть до краев всю внутреннюю полость.
  • Затем плотно уложите дольки печенья и поставьте в холодильник для застывания. Приготовленные таким образом шарики будут более гладкими и ровными.
  • Края печеных половинок вам нужно смазать сладким «клеем» из сахарной пудры, соединить и прижать половинки друг к другу.
  • Дать застыть.
  • Если же у вас железные формочки такой способ не подойдёт. В таком случае скрепите шары с помощью сахарной смеси, как описано сверху, дайте им застыть и обмакните шары в жидкий шоколад (но не горячий).
  • Сушите в подвешенном состоянии. Для правдоподобия наденьте на проволоку фурнитуру от елочных игрушек. Верх шариков можно украсить разнообразным сладким мелким декором.
  • Если десерт завернуть в целлофан, и закрепить его в верхней части, такое украшение может провисеть на елке не один день. Или послужит оригинальным подарком. В новогоднюю ночь, полную волшебства, такие шары могут украшать елку и без целлофана. Кроме того, их можно разложить на столе или в вазе и украсить елочной мишурой (без излишнего фанатизма).

Что положить внутрь шаров?

Как вариант:

  • Фундук в шоколаде или другие легкие орешки
  • Ммдемс
  • Маленьких пластмассовых символов года, аккуратно завернутых в пищевую пленку или фольгу, другие мелкие подарочки
  • Записку с новогодними пожеланиями
  • Предсказания, как их сделать можно посмотреть в рецепте: Печенье с предсказанием.
  • Титульные знаки (деньги)

Это примерный список. Все зависит от вашей фантазии. Готовьте десерт и удивляйте своих близких. Радостных новогодних праздников!

Еще рецепты:

interesnye-recepti.ru

Торт «Новогодние шары» — готовим пошагово с фото

​Торт «Новогодние шары» очень простой в приготовлении. Коржи пекутся быстро, не сложно, хорошо и быстро пропитываются. Торт получается нежным и вкусным, а украшения в виде новогодних шаров создают праздничное настроение.

Для приготовления торта «Новогодние шары» потребуется:

Для теста:

4 ​яйца;200 г сахара;200 г масла сливочного мягкого;100 г муки пшеничной;100 г картофельного крахмала;1 ч. л. соды без горки погасить уксусом).

Для творожного крема:

200 г творога жирного;1 пакетик ванильного сахара;

200 г сахара для сливок 100 г сахара

450 г сметаны 22% или 200 мл сливок 33%, или 200 мл домашней густой сметаны

100 г масла сливочного мягкого;

1 горсть ягод красной смородины для украшения;

4 горсти вишни для прослойки;

1 горсть вишни для украшения;

немного ягод черной смородины или черники для украшения;

2 киви для украшения;

кокосовая стружка для украшения.

Форма для выпечки диаметром 23 см.

Сметану для крема надо предварительно отделить от сыворотки. Для этого надо застелить дуршлаг полотном, поставить его в миску и вылить в него 450 грамм сметаны. Дать стечь сыворотке 5 часов). У нас получится 200 грамм густой сметаны. Если используете сливки, этот этап пропускайте.

Сливочное масло достать из холодильника и оставить нагреваться при комнатной температуре до мягкости. Замороженные ягоды посыпать сахаром и оставить размораживаться.

Приготовим тесто. Яйца при помощи миксера  хорошо взбить с сахаром в течение 5 минут до увеличения в объеме и растворения сахара.

Добавлять сливочное масло небольшими частями, продолжая взбивать, до однородного состояния пару минут). Добавить просеянные муку, крахмал, соду погасить) и перемешать с помощью ложки.

Тесто разделить на 5 частей ориентировочно каждая часть — 4 столовые ложки). Можно использовать силиконовую или разъемную форму диаметром 23 см. Разъемную форму надо застелить пекарской бумагой, смазанной маслом. В форму  выложить 4 столовые ложки теста и разровнять.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета, примерно 7-10 минут.

Таких коржей надо испечь 5 штук. Остудить.

Для приготовления крема творог протереть через сито, желательно дважды.

Влить подготовленную сметану или холодные сливки. Добавить сахар. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Промазать готовые коржи творожным кремом, используя по 2 столовые ложки на корж. Первый корж промазываем только кремом.

Второй смазываем 2 столовыми ложками крема, выкладываем 2 горсти порезанной вишни сок отцедить)

и смазываем еще 2 столовыми ложками крема.

Третий корж — только кремом.

Четвертый — аналогично второму.

В оставшийся творожный крем добавляем 100 грамм масла

и взбиваем.

Этим кремом смазываем пятый корж верх торта), украшаем бока и оставляем немного для украшения шаров.

Киви нарезаем мелкими полосочками и выкладываем из них еловые ветки. Из ягод выкладываем шары и делаем на них узор из крема. Ветки можно присыпать кокосовой стружкой для создания снега. При желании бока торта «Новогодние шары» тоже можно присыпать кокосовой стружкой.

Можно использовать еще такой вариант крема:

500 мл сливок 30%;4 ст. л. сахара;1 пакетик ванильного сахара;350 г яблочного пюре.

Торт пропитывается очень быстро, получается очень нежным и очень вкусным. Вот так торт выглядит в разрезе:

Надеюсь, вам понравится и приятно удивит рецепт ​торта «Новогодние шары».

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

Новогодний муссовый торт — как украсить новогодний торт в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Легкий муссовый торт в сочетании с хрустящими вафлями в шоколаде и молотыми орешками станет прекрасным завершением новогоднего застолья. Кофейная присыпка отлично подчеркивает вкус шоколада и украшает верхний слой торта. Пошагово оформленный рецепт с фото поможет достаточно просто приготовить очень вкусный и красивый новогодний муссовый торт в домашних условиях. Прекрасных вам десертов в новогодние праздники!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 3 крупных куриных яиц Д-0;
  • 180 грамм сахара + ½ ч.ложка ванилина;
  • 150 грамм пшеничной муки + ½ ч.ложка разрыхлителя;
  • 50 грамм сливочного масла 72,5%.

Для шоколадного мусса:

  • 300 мл молока 3,6%;
  • 60 грамм сахара;
  • 200 грамм белого шоколада;
  • 15 грамм порошкового желатина + 60 мл воды;
  • 400 мл сливок 33%;
  • зеленый пищевой краситель.

Для вафельной прослойки:

  • 100 грамм горького шоколада 62% + 50 мл молока;
  • 200 грамм молотого миндаля;
  • 150 грамм вафельных шариков;
  • темный шоколад для украшения;
  • растворимый кофе и сахарная пудра для украшения.

Как приготовить новогодний муссовый торт

Как сделать бисквит

Холодные яйца взбиваем с сахаром и ванилином до его полного растворения. Всыпаем просеянную муку вместе с разрыхлителем и взбиваем. В самом конце добавляем очень мягкое сливочное масло, взбиваем. Силиконовую форму (d=24 см) смазываем маслом и выкладываем бисквитное тесто. Отпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С, примерно, 30 минут. Проверяем готовность бисквита на сухую палочку. Вынимаем и охлаждаем бисквит.

Полностью остывшие коржи разрезаем на две половинки.

Молотые миндальные (или другие) орехи всыпаем в миску с вафельными шариками, которые продаются в магазине.

Надеваем на первый бисквит кондитерское кольцо. Если у вас получился бисквит сухой, обязательно пропитайте его сиропом. Мне не пришлось этого делать, так как мой бисквит получился очень пышный и не сухой.

Подробленный шоколад заливаем горячим молоко, ждем пока он расплавится. Его можно ставить секунд на 6-7 в микроволновку для подогрева и перемешивать. Так нужно повторять пока шоколад и молоко не приобретут однородную расплавленную текстуру. Заливаем вафельные шарики с орешками шоколадом, перемешиваем и выкладываем массу на первую часть бисквитного коржа ровным слоем. Оставляем застывать шоколад.

Тем временем будем готовить мусс. Замачиваем желатин и отставляем его в сторону для набухания. Молоко доводим до кипения вместе с сахаром. Затем, снимаем его с огня и опускаем в горячее молоко шоколад, пусть там плавится. Расплавленный шоколад хорошенько перемешиваем в молоке до однородной массы.

Затем, вводим набухший желатин и растворяем его там и остужаем всю смесь до прохладного состояния. Пока шоколадная масса остывает, взбиваем сливки до мягких пиков и аккуратно вмешиваем их в молочно-шоколадную массу. Добавляем пищевой краситель и перемешиваем.

Все составляющие готовы, остается только собрать наш новогодний торт.  Собирать торт будем вверх ногами. Разделочную доску  заправляем пищевой пленкой, устанавливаем кондитерское кольцо на d=26-27 см. Выкладываем мусс на дно формы, а потом кладем бисквит с застывшими вафельными шариками так, чтобы шарики оказались в середине торта, а бисквит наружу. Ставим торт застывать в холодильник на 3 часа.

Затем, достаем торт и убираем кольцо. Остается только оформить торт по новогоднему. Сверху на мусс кладем новогодние формочки для печенья (у меня в виде елочек) и насыпаем тертый шоколад вовнутрь формочек.

Сверху, через мелкое сито, присыпаем торт растворимым кофе, а затем сахарной пудрой.

Оставшуюся половинку бисквита можете, сделав еще одну порцию муссового крема оформить  аналогично или придумать, что-нибудь другое на свое усмотрение.

А наш вкусный и красивый новогодний торт готов и можно его пробовать.

Ставим его на стол с атрибутами для новогоднего праздника и можно пить чай.  Вот так аппетитно выглядит кусочек муссового новогоднего торта.

torter.ru

Новогодний торт со снеговиком, торт Снеговик, Как приготовить торт Снеговик

Вкусный и веселый торт Снеговик будет отличным поводом порадовать детей и взрослых домочадцев во время новогодних праздников.

Торт Снеговик можно приготовить для новогоднего огонька в детском саду или школе, угостить коллег на работе, и каждый сможет попробовать кусочек сладкой зимней сказки.

Торт Снеговик — один из самых лучших тематических новогодних тортов. Такой торт вряд ли подойдет для другого времени года, но именно зимой, в новогодние праздники торт со снеговиком станет чудесным угощением к чаепитию после прогулки по морозным снежным улицам.

Подавая на стол торт Снеговик, можно рассказать гостям историю появления снеговика.

Как говорят, первую снежную скульптуру слепил знаменитый итальянский скульптор и архитектор Микеланджело Буонаротти, произошло это в самом конце XV века. А первое письменное упоминание о снеговике относится к XVIII веку. В одной из книг того времени говорится о «красивом снеговике» гигантских размеров. Сначала снеговики считались злыми снежными существами, но уже к XIX веку снеговики стали добрыми спутниками Нового года и Рождества. Улыбающиеся веселые снеговики быстро стали популярным сюжетом рождественских и новогодних открыток.

Как сделать торт Снеговик

Торт в форме снеговика может быть многоярусным и плоским. Для приготовления объемного многоярусного торта Снеговика можно воспользоваться специальными формами для выпечки, которые имеют полусферическую форму. Также можно приготовить торт Снеговик из двух или трех круглых коржей.

Для каждого из коржей или слоев торта можно использовать начинки с разным вкусом. Например, в тесто для одного коржа торта добавить орехи, во второй корж — изюм, а в третий слой торта Снеговика — мак.

Украсить торт Снеговик можно различными способами по вашему вкусу — вы можете использовать белый масляный или сметанный крем, марципан, белый шоколад, кокосовую стружку. Для изображения лица и деталей одежды Снеговика используйте мармелад или марципан, орехи, фрукты, разноцветные конфеты. Поедание торта обязательно будет сопровождаться изучением «составляющих» снеговика.

Поделиться этим рецептом:

www.vkusnokrasivo.ru

Отправить ответ

avatar
  ать  
рия