Торты цветочные: Цветочные торты
Цветочные торты с цветами — лучшие рецепты с фото
К весеннему празднику – торты с цветами
Множество цветов на 8 марта ассоциируют не только весну и женский праздник: они подчёркивают красоту прекрасной половины человечества. Но, может быть, лучше смастерить вкусные съедобные цветы и украсить ими выпечку, чем дарить огромные букеты? Сейчас в числе популярных материалов для украшений кондитерской продукции используют мастику, белковые и масляные кремы, мармелад и даже живые цветы. Украшать можно по-разному. Итак, как экспериментируют талантливые кондитеры?
Чудеса с мастикой
Чтобы приготовить украшение для торта, есть много рецептур кондитерской мастики: из нее делают фигурки, цветы, сложные композиции. Упрощённый способ позволяет сварить мастику на основе сахарной пудры, воды с добавлением желатина и лимонного сока (он делает мастику снежно-белой). Есть способы приготовления мастики на меде или глюкозном сиропе, из смеси шоколада, сахарной пудры, маршмеллоу, сливок и сливочного масла (шоколадная мастика).
Вот простенькое украшение торта ромашками (торт Ромашка): для него потребуется всего три комочка мастики разных цветов, из которых вначале мастерят белые лепестки, затем делают жёлтую лохматую сердцевину и в конце – зелёные листочки. Чтобы цветок был объемным, вырезанную основу размещают на подставке из фольги, в виде рюмочки. Так что не выбрасывайте фольгу из-под шоколадок, пригодится.
Решили украсить торт мастикой, а поверх нее расположить цветы? Помните, что на основу (обычно используют бисквитные коржи) обязательно наносят сливочно-шоколадный крем – ганаш. Чтобы мастика хорошо прилипала и не образовывала воздушных пространств, необходимо уже пропитанный ганашем торт поместить на некоторое время в холодильник. Перед украшением торта сбрызгиваем его водой или сладким сиропом и, набросив мастику, аккуратно разравниваем при помощи кондитерского утюжка. Если торт квадратный, потребуются два утюжка для формирования ровных углов.
Чтобы вылепить из мастики стойкие цветки, необходимо заранее сделать украшение. Стандартные виды украшения – розы. Их делать проще всего: из мастики формируем длинный и тонкий цилиндрик, и к нему прикладываем внахлёст несколько кружков мастики. Сворачиваем рулетом и расправляем лепестки так, как сочтем нужным (полураспустившийся бутон или уже расцветший цветок). Легко делать и каллы: для этого надо вырезать из тонкого слоя длинный лепесток продолговатой формы (как у листка) и завернуть в него цилиндрик, придав вид каллы. Есть много вариантов и подробных описаний украшения таких тортов мастикой. Есть более простые решения, например, как в рецепте торт Цветок.
Кремы для торта: как рождаются чудеса…
Из заварного белкового крема легко смастерить цветок вроде хризантемы. Для этого крем помещают в специальный кондитерский мешок и, пользуясь разными изогнутыми насадками, формируют цветок, накладывая на основу в виде конуса лепестки. Другая насадка понадобится для того, чтобы сформировать более широкие и изогнутые лепестки розы. Из крема цветки выходят особенно вкусные и пышные, маслянисто блестят.
Замечательно получаются и объёмные цветы: лучше всего, когда в нём пять лепестков. Их выкладывают поочередно на фольгу, вмятую в ёмкость в виде рюмочки, выдавливая крем ланцетовидными, широкими, волнистыми или овальными лепестками. Перед размещением на торте они должны высохнуть на протяжении суток-двух. А если нет времени для украшения, можно просто нарисовать цветки на поверхности торта из остатков крема, сделав их контрастными (как в этом рецепте Киевского торта).
Масляный крем: рисуют и ваяют мастера
Чтобы сделать цветы из масляного крема, обзаведитесь специальным кулинарным гвоздём, представляющим собой прямоугольную площадку на штырьке-основе. Площадку слегка смазываем кремом, на нее кладём чуть больший по линейным параметрам кусочек пергамента и формируем цветок. Обычно его мастерят на конусе, сделанном из того же масляного крема, марципана или бисквита.
Сердцевину цветка и лепестки выдавливаем поочередно, плавно вращая гвоздь и нанося на него лепестки, так, чтобы они занимали треть окружности. Обычно для создания розы надо сделать 7 лепестков, каждый из которых будет меньше предыдущих. Готовый цветок снимаем на пергаментном квадратике с гвоздя и отправляем немного остыть в холодильник, а уже потом кладем на торт.
Еще проще сделать бутоны роз: надо выдавить три полоски крема: одну в центре (это будет основа), потом – справа и слева. Листики для роз и бутончиков делают при помощи специальной насадки, с фигурным тонким отверстием, а крем окрашивают в зеленый цвет жидким пищевым красителем.
Опытные мастера делают цветы из масляного крема прямо на готовом изделии, таком как торт «Букет», используя разные насадки и вращая изделие на специальной подставке. Роскошно выглядит торт, украшенный двухцветными соцветиями сирени: для этого кондитерский мешок по периметру обмазываем кремом одного цвета, а внутрь помещаем крем контрастного цвета. Насадка для цветков представляет собой крестообразные 6-конечные прорези на металлическом конусе.
В арсенале кулинаров живые и засахаренные цветы
Порой встречаются советы подать торт с цветами… Да-да, самыми настоящими, живыми. Для этого нужны растения, выращенные в экологически чистых условиях, не обработанные химическими реагентами, лучше – из собственной теплицы или сада. Для этого подойдут розы, ромашки, василек, петуния, яблочный и апельсиновый цвет, белая акация, хризантема. Перед размещением на торте цветы промывают, погружая их в воду, и затем выкладывают. Чтобы они дольше сохранились, стоит обмотать ножку влажной полоской или поместить в контейнер из фольги с пропиткой: так выйдет оригинальный торт «Цветочный горшок».
Засахаренные цветы удобны тем, что их можно пару месяцев хранить в закрытом контейнере или банках, обложив пергаментом, и применять для украшения торта. Проще всего смочить цветы концентрированным сахарным сиропом и посыпать сахарной пудрой, оставить на пару суток высыхать. Чашелистки и листочки с цветов убираем. Чтобы они хорошо держались, обязательно смазываем основание кремом или сгущенкой и потом прикрепляем хрупкий цветок к основе, получая, к примеру, торт «Корзина с цветами».
Украшения можно комбинировать
Быстрый и простой вариант торта с украшениями получается на песочном тесте, когда поверх него заливается смесь из взбитых яиц, сахара и крахмала, далее размещают фруктовую начинку и потом густо разбрасывают вырезанные из теста разноформатные цветочки, листики. После выпечки получается воздушное, но нежное и мягкое чудо. Еще один вариант цветочного украшения – розы, сделанные из свернутых полосок апельсинов и яблок (торт Фруктовая нежность).
Чтобы испечь торт «Цветочная поляна», надо заранее подготовить оригинальные фигурки из мастики или масляного крема: это могут быть ромашки, бабочки, небольшие грибки, одуванчики. Просто делать одуванчики: надо вырезать из желтой мастики длинную ленточку, надрезать её край вдоль тонкими полосками, на ¾ ширины, и свернуть цилиндром. Далее просто расправляем полоски, «распушивая» цветок – украшение готово. Для формирования «травы» есть насадка с несколькими отверстиями, откуда выдавливается масляный или белковый крем.
Если нет времени, то можно украсить торт «Цветок» асимметрично разделенными треугольниками из коржа, каждый из которых покрыт разноцветной блестящей глазурью из лимонного сока, сахарной пудры, яиц и красителя. Из пластичного и разноцветного мармелада тоже можно вылепить цветы по своему вкусу, подобрав нужную расцветку. Чтобы не зависеть от фабричного мармелада, можно сварить домашний и придать ему окраску натуральными красителями вроде сока шпината или свеклы, моркови и апельсин, вишни и малины.
Так что обзаводитесь нужным инструментарием, выбирайте желаемые компоненты для украшения и отправляйтесь на кухню экспериментировать! Если решите заниматься этим профессионально, то надо приобрести вращающуюся подставку, с которой куда проще «наряжать» тортик.
Торт, украшенный цветами
Украшение живыми цветами и/или зеленьюЦветы крепятся в специальные колбы с водой, что позволяет им дольше не вянуть и не соприкасаться с кремом, либо стебли изолируются шоколадом/специальной тейп-лентой
Торты с живыми цветами обязательно хранить в холодильнике (как и все торты)
Стоимость оформления живыми цветами составляет в среднем от 2500р и выше и зависит от числа ярусов в торте, вида и количества цветов («каскадом» сверху донизу или небольшое количество «островками»)
По поводу заказа торта с цветочным оформлением и расчета стоимости удобнее всего написать на почту [email protected] или в вотсапп (актуальные номера указаны в разделе «Контакты»), приложив примерные фото
Вы выбираете ОБЩУЮ ЦВЕТОВУЮ ГАММУ оформления, присылаете РЕФЕРЕНСЫ и образцы, и исходя из этого мы считаем бюджет и подбираем конкретные цветы и зелень на дату закупки
Если вы не приемлете какие-то определенные цветы, пожалуйста, сообщите нам об этом при заказе, мы обязательно прислушаемся;
Цены для примера (цены актуальны на март 2019):
- трехъярусный торт с бордовым кремом и темно-бордовыми розами. В оформлении использовано: 9 бордовых пионовидных роз Hearts на всех ярусах торта, мелкие бордовые кустовые розы, белая эустома, эвкалипт, садовая ежевика на веточках, пищевое золото в листах. Стоимость цветочного оформления 5000руб (+ к стоимости торта)
- двухъярусный торт с моно-оформлением розовыми пионами каскадом и бело-розовым кремом. В оформлении использованы 5 пионов + бутоны. Стоимость цветочного оформления 2500руб (+ к стоимости торта)
- трехъярусный белый торт с ежевикой, голубикой и белыми эустомами. В оформлении использованы: белые махровые эустомы, зелень фисташки. Стоимость цветочного оформления 1300руб (+ к стоимости торта)
- трехъярусный торт с ягодами и розовыми розами. В оформлении использованы: 2 крупных ярко-розовых одноголовых розы, мелкие кустовые розы, белая фрезия, зелень фисташки. Стоимость цветочного оформления 1500руб (+ к стоимости торта)
Торт «Цветочная поляна» с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»
Состав: Декор и покрытие:
сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), крахмал кукурузный, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сливки питьевые м.д.ж. 33%, сахар, ванильная эссенция, экстракт водорослей спирулины, красители (красный свекольный (концентрированный сок красной свеклы), медные комплексы хлорофиллов (экстракт хлорофилла)).
Начинка Малина со сливками: сахар, сыр мягкий (сливки пастеризованные, регулятор кислотности – лимонная кислота), сливки питьевые м.д.ж. 33%, пюре малины, продукты яичные (белок), продукты яичные (желток), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сироп глюкозы, вода питьевая, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, крахмал кукурузный, загуститель — пектин, ванильная эссенция, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности — лимонная кислота
Начинка Шоколадный пломбир: сливки питьевые м.д.ж. 33%, шоколад молочный (сахар, цельное сухое молоко, какао-масло, какао масса , эмульгатор — лецитин соевый, натуральный экстракт ванили), сахар, продукты яичные (белок), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, продукты яичные (желток), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, молоко питьевое м.д.ж. 3,2%, крахмал кукурузный, какао-порошок, ванильная эссенция, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности — лимонная кислота
Начинка Морковный: сахар, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), крахмал кукурузный, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морковь, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ядро грецкого ореха, продукты яичные (меланж), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, вода питьевая, продукты яичные (белок), сок апельсина, сироп глюкозы, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль пищевая, корица молотая, крахмал кукурузный, регулятор кислотности — лимонная кислота, ванильная эссенция
Начинка Медовик: сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сливки питьевые м.д.ж. 33%, сметана м.д.ж. 30% (сливки нормализованные, закваска), продукт яичный (меланж), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, мед натуральный цветочный, патока крахмальная карамельная, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль пищевая Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
Цветы и тортики в одном флаконе. «Цветомания» будет использовать товарный знак «Народный кондитер»
|
Кондитер Ренат Агзамов, создатель торговой марки «Народный кондитер» и специалист по изготовлению огромных тортов Фото: vk.com |
Компания подписала эксклюзивный договор франшизы этой торговой марки на территории Петербурга и Ленинградской области.
Торт на пробу. Основательница кондитерского производства совмещает бизнес с работой в фонде для стартапов
«В 2019 году мы открыли 10 точек по продаже кондитерских изделий в своих цветочных магазинах. Идея заключается в том, что человек, который покупает цветы, потом идет еще куда–то за тортом или пирожными. Но зачем куда–то идти, если это можно купить сразу», — прокомментировал Владимир Зубакин, генеральный директор «Цветомании».
По его словам, в планах на 2020–2023 годы — запуск крупной сети «Народный кондитер», причем новые магазины будут работать в разных форматах: отдельные торговые точки, острова в торговых центрах, отделы на современных продуктовых рынках и в существующих магазинах «Цветомания».
В ассортимент салонов компании входят не только торты, но и десерты. Некоторые выпускаются по лицензии известной британской фирмы Carte Blanche Greetings Ltd — создателя и производителя медвежат Teddy, собачек Pudsey, белок Pippa, овощной семейки Violent Veg и других популярных игрушек.
По данным СПАРК, у «Цветомании» трое совладельцев. Доля Зубакина в уставном капитале ООО составляет 50%, а Андрей Бадаев и Владимир Синявин владеют по 25% каждый.
Бренд как часть шоу
Торговую марку «Народный кондитер» запустил известный кондитер Ренат Агзамов. Предполагается, что под этим брендом будут продаваться кондитерские изделия, ориентированные на масс–маркет. Коллекцию «Народного кондитера» составят торты, созданные по рецептам участников одноименного телевизионного шоу, а также обнаруженные в семейном архиве Агзамова.
Ренат Агзамов работает по нескольким направлениям. Одно из них — изготовление внушительных дорогих тортов для свадеб, юбилеев и других торжественных приемов. Среди его клиентов политики, звезды шоу–бизнеса, спортсмены, а также члены их семей.
Войти во вкус. Производитель авторских тортов открывает кондитерскую Пищевая промышленностьВойти во вкус. Производитель авторских тортов открывает кондитерскую
Заявлено, что при изготовлении всех тортов и пирожных используются только натуральные продукты без химических добавок. Среди изделий торговой марки «Народный кондитер» самым популярным считается наполеон с заварным кремом.Привычное совмещение
Коллаборация цветочного салона и кондитерской для жителей города уже не в новинку. Так, в Петербурге существует ряд заведений, которые могут совмещать в себе несколько направлений: цветочная кофейня «НД.Про.Flowers», цветочное пространство «Ботаника», кофейня «Кофе и цветы» и прочие заведения.
«Мы сделали это изначально, у нас был такой формат — совмещение цветов, кофе и десертов. Приятно, когда посетители не только приходят за цветами, но еще и пьют кофе с вкусным домашним десертом или, например, берут сладости с собой, — говорит Юлия Клюквина, владелица кафе «Кофе и цветы». — Многие приходят именно к нам, хотя рядом и ресторан, и кондитерская. Покупатели берут домой такие десерты именно потому, что они отличаются от тех, какие предлагаются в сетевых кафе».
По мнению Клюквиной, в городе уже довольно много кондитерских и булочных. Такие заведения формата у дома забирают часть рынка у крупных производств и комбинатов.
«Тут самое главное — удержаться на плаву, потому что много заведений открывается и так же много и закрывается, рентабельность бренда зависит от сырья, которое ты покупаешь, и от того, насколько ты экономишь на нем. Но мне кажется, что заведений такого формата уже достаточно на рынке Петербурга. Вряд ли они будут открываться еще», — добавила Юлия Клюквина.
Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter
Цветочные композиции на свадебных тортах
Цветочные композиции – популярное и эффектное украшение свадебных тортов. Причем для декорации используются как живые, так и искусственные (съедобные и несъедобные) цветы. Домашний HAND-MADE предлагает коллекцию простых тортов с живыми и искусственными цветами, а также другими декоративными элементами, из которых влюбленные смогут выбрать именно тот вариант, который идеально подходит для свадебного торжества.
Сегодня молодожены вправе выбрать искусственные цветы в качестве альтернативы живым и наоборот.
Хочется отметить, что выбирая живые цветы необходимо учесть ряд важных моментов.
* Прежде всего, выбирайте безопасные цветы (так как они контактируют с едой).
* Сами стебли и бутоны не вставляйте в торт, воспользуйтесь специальными держателями.
* Выберите растения, которые наиболее подходят под общую стилистику свадьбы и флористическими украшениями в частности. Идеально – выбрать живые украшения для торта, совпадающие с цветами на столах.
* Цветы и торт следует держать в прохладном месте, во избежание увядания растений до подачи.
* Во избежание аллергических и других реакций приглашенных на живые цветы, кусочки торта подавайте без цветов.
К токсичным свадебным цветам относятся:
лилия, кала, гиацинт, тюльпан, жасмин, ландыш.
Традиционными для украшения свадебных тортов являются:
Орхидея, роза, тигровая лилия, ромашка, петунья.
Съедобным лепестками считаются:
Роза, лаванда, хризантема, анютины глазки, яблоневый цвет. А также чабрец (тимьян), василек, настурция, душица (оригано), цветы апельсинового дерева.
Расположение украшений многообразно. Наиболее распространены:
Каскадное (расположение украшений по кривой линии или спирали).
Между слоями торта (украшают каждый слой).
Использование лепестков.
Цветочный слой.
Оформление цветочной верхушки (декор расположен только на верхушке сладкого угощения).
Разброс (хаотичное художественное украшение отдельными крупными соцветиями небольших тортов).
Великолепная альтернатива живым цветам – цветы из мастики, марципана, помадки. Чтобы избежать недоразумений, подготовить такие цветы возможно самостоятельно, предварительно посетив или подробно изучив уроки лепки подобных украшений.
Не получается лепить – оформите хрупкие и красивые тканевые варианты.
Помните, что не следует перегружать свадебный торт декоративными деталями, помните о чувстве меры.
Украшения добавят красоты, цвета и торжественности моменту подачи сладкого гостям.
@Домашний HAND-MADE
10 Весенних цветочных тортов
Не знаю, как вы, а мы уже готовимся к лету. Самое время распрощаться с холодом, снегом и пасмурным тоскливым небом. И наполнить свою жизнь солнечным светом, зеленью и прекрасными цветами. Мы не просто готовы принять эти изменения в природе с распростертыми объятьями, сегодня мы рады представить вам несколько потрясающих свадебных тортов, выполненных в светлых тонах и украшенных цветами. Все в этих тортах: от зеленых листьев до россыпи цветов — искрится солнечным светом. Позвольте представить вам 10 цветочных весенних тортов.
Бледно-розовые цветы в сочетании с листьями болотного цвета и сочными суккулентами в великолепной работе Келси Смит, владельцем Kelsey Elizabeth Cakes. (Фотографии предоставлены студией Lauren Gabrielle Photography)
Кремово-белые ярусы торта оживают при помощи золотистых ободков и искусно устроенной цветочной композиции, разработанной Хизер Энн Ливитт, владельцем Sweet Heather Anne. (Фотография предоставлена студией Optical Amusements.)
Цветочный венок и свежие цветы сразу привлекают внимание, когда вы смотрите на этот удивительный торт Джесси Роуз Баутвелл из Ruze Cake House. (Фотографии предоставлены студией Amy & Jordan Photography, цветочное оформление предоставлено студией Carte Blanche.)
Серебристая отделка подчеркивает нежные оборки цвета лаванды, выполненные Шерри Майерс и ее командой The Pastry Studio. (Фотографии предоставлены Шерри Майерс.)
Цветочная отделка в голубых тонах оживляет композицию из серебристых деталей, выполненную Мэгги Остин, владеющей Maggie Austin Cake. (Фотографии предоставлены Мэгги Остин.)
Персиково-розовый и винтажный мятно-зеленый цвет удивительным образом сочетаются в этом сливочном креме, сделанном Хайди Элисон из Sugar Bee Sweets. (Фотографии предоставлены студией Ben Q Photography.)
Золотистый дизайн, разработанный Марией Николетти из RooneyGirl BakeShop поднимает нас на новую высоту, в буквальном смысле этого слова. (Фотография предоставлена студией Blueberry Photography, стиль разработан студией Michelle Garibay Events, цветочное оформление выполнено студией Artisan Event Floral Decor.)
Этот приглушенно-персиковый дизайн от Иветт Фаруджа из Enchanted Cakes by Yvette — изысканный, женственный и просто превосходный. (Фотография предоставлена студией Yulia Photography.)
Утонченный дизайн Шарлотты Тайсон из Sugar Ruffles украшен подвешенными глициниями, сахарными цветами и кружевными аппликациями. (Фотография предоставлена студией Melissa Beattie Photography.)
Гофрированный рисунок в виде полумесяцев в этом прекрасном дизайне, разработанном Рэйчел Тьюфел из Intricate Icings Cake Design, изменяется от низа к верху, пока наш взгляд скользит по этому чудесному торту. (Фотография предоставлена студией Laura Murray Photography.)
Цветочные свадебные торты — свадебная статья, 06 мая 2013
Весна и лето — самые цветочные времена года. Поэтому свадебный торт, украшенный живыми или искусственными съедобными цветами, может стать идеальным десертом для вашей свадьбы! Такие торты в последнее время набирают популярность, кондитеры изобретают новые и новые способы изготовления нежных бутонов и изящных лепестков, делая цветочные торты еще более красивыми.
Традиционные торты с каскадом из цветов уже стали классикой, но от этого не менее популярными. Такие торты могут смотреться свежо и современно, если в каскаде будут использованы живые цветы или же вместо традиционных роз будут использованы орхидеи, герберы, тюльпаны или любой другой менее популярный цветок.
Торты с аппликациями в виде цветов очень популярны последние 2-3 года. Как правило, они выполняются в белом цвете. Такие торты очень элегантны, утонченны, изящны, они хорошо вписываются в атмосферу классической свадьбы. Цветные аппликации сделают торт менее строгим и впишут его в атмосферу любой самой креативной свадьбы!
Не так давно стали появляться и торты, полностью покрытые цветами. по сути, вся структура торта представляет собой большой букет, коржей практически не видно. Торт такой модели подойдет под яркую, весеннюю или летнюю свадьбу, не обязательно строгую и классическую.
Торт с орхидеями — это по-настоящему шикарно! Как правило, используются живые цветы. Вам понадобится несколько стеблей с цветами. Украсьте ими торт сверху, уложите их каскадом, пара отдельных цветков на бортах торта также будут уместны. Торт с орхидеями может быть небольшим по размеру. За счет этих прекрасных цветов он все равно будет смотреться очень изысканно.
Несмотря на то, что именно розы чаще всего используются для украшения свадебного торта, даже они могут быть использованы нестандартно и интересно. Главное, проявить фантазию и найти талантливого кондитера!
Впрочем, помимо роз многие цветы могут стать героями вашего торта. Не забывайте об утонченных лилиях, простых, но таких симпатичных бархотках, очаровательных маргаритках, шикарных пионах, изящных ромашках.
Не забывайте и о лепестках. Они идеально украсят любой торт и сделают его необычайно изящным и красивым. Идеально смотрятся лепестки тюльпанов и роз. Они достаточно крупные и их легко изготовить из сахара.
Расписные коржи с глазурью — тонкая работа, но и эффект впечатляет. Если вы предпочитаете не объемные, а нарисованные цветы, то обратите внимание именно на такие тортики.
Кстати, цветочный торт важно правильно преподнести. Если он будет установлен на украшенный живыми цветами стол, то заиграет еще больше. Уделите внимание и подаче десерта: цветок, положенный на тарелочку каждому гостю, усилит общий эффект.
Цветочными могут быть и маленькие сладости для ваших гостей, например, капкейки. Украсьте их теми же цветами, которые украшают ваш торт, и эта идеальная гармония сделает вашу свадьбу более стильной.
Учтите, что всегда предпочтительнее съедобные цветы! Безусловно, эффект от торта с живыми цветами не сравнить ни с чем, но учтите, что в этом случае кондитер и флорист должны работать в одной команде. Кроме того, не все цветы могут стать украшением! Высотоксисчные растения категорически противопоказаны для украшения тортов, не подходят и цветы с большим содержанием пыльцы.
Доставка тортов на день рождения | Доставка тортов
Цветы для торта ко дню рожденияВы далеко от любимого человека во время его дня рождения? Отправьте им восхитительный праздничный торт сегодня же! В качестве веселого подарка выберите торт из цветов на день рождения, который оформлен всеми яркими цветами в виде торта. From You Flowers предлагает торты на любой вкус — от шоколадных тортов до ванильных тортов и даже нью-йоркского чизкейка без сахара — вы найдете идеальную доставку сладостей на день рождения! И с каждым заказом, который вы размещаете на FromYouFlowers.com вы можете отправить бесплатную личную открытку, чтобы сообщить им, что вы думаете о них в день их рождения. Возможна доставка торта на день рождения в тот же день — просто посмотрите нашу фотографию с доставкой в тот же день под товарами. Хотите отправить цветы с доставкой сегодня? Сочетайте торт с цветами на день рождения или воздушным шариком!
Лучшие торты для доставкиЕсть так много разных тортов, которые можно отправить на день рождения, пенсию или выпускной вечер. Когда вы находитесь далеко, мы приглашаем вас воспользоваться нашей службой доставки тортов, чтобы заказать вкусное угощение в Интернете с быстрой доставкой на дом или на работу.Чтобы помочь вам найти идеальный торт-подарок, мы составили список лучших тортов для доставки.
Доставлено тортов
Найти доставку торта и поставить на него свечи по любому особому случаю, включая день рождения в последнюю минуту, может быть непросто. Мы рады предложить доставку цветочного торта в тот же день, который представляет собой торт, созданный из цветов со свечами наверху, которые можно зажечь. Или доставка торта на следующий день, в котором есть множество съедобных вариантов: от шоколадного торта до чизкейка и морковного торта.Новинка нашего магазина — это шоколадные торты для молодых душой. Если вы жаждете торта, мы вас позаботимся.
Как отправить торт?
Отправить торт онлайн — это очень простой способ отпраздновать событие, по которому вы не можете быть там лично. Воспользуйтесь возможностью отправить праздничный торт, леденец и кексы в США. Есть много вариантов доставки торта на следующий день. Есть много вкусов торта, включая шоколадный торт, ванильный торт и даже морковный торт.
Вы можете отправить кому-нибудь праздничный торт?
Да, торт от From You Flowers можно отправить кому угодно и где угодно.У нас также есть широкий выбор тортов. У нас есть праздничные торты, украшенные цветами, а также праздничные торты, покрытые радужной крошкой. У нас есть шоколадный торт или торт с кокосовым кремом, если вы ищете что-то более классическое. Если вы хотите приправить его, вы можете заказать торт ко дню рождения, чтобы получить более индивидуальное угощение.
Где я могу найти шоколадный торт?
On From You Flowers у нас есть выбор шоколадных тортов. У нас есть куча пирожных, которые выглядят как пирожные, но представляют собой ярусы шоколадных батончиков.Это отличный подарок для тех, кто хочет отметить день рождения, но не любит торты. Торты из конфет — отличное угощение на любой праздник.
Цветочных тортов — Идеи украшения
Цветочные торты — отличный способ сделать торжественное мероприятие незабываемым на долгие годы. Эти торты идеально подходят для множества случаев, от свадеб до дней рождения, юбилеев и религиозных церемоний, таких как Рождество и Бар или Бат-мицва. Цветочные торты выглядят очень красиво и могут стать центром притяжения на любой вечеринке.Эти торты иногда включают настоящие цветы, которые кладут на торт, чтобы он выглядел потрясающе. В качестве альтернативы можно использовать красиво окрашенные цветы из глазури, чтобы заполнить всю верхнюю поверхность торта, или можно использовать экономно. Сами цветы могут быть маленькими, большими или средними, в зависимости от ваших предпочтений. Иногда цветы сопровождают любопытные насекомые, такие как пчелы, божьи коровки или бабочки с поразительно окрашенными крыльями. Окрашивание — очень важный аспект этих тортов, так как они помогают подчеркнуть неземную красоту цветов.Наиболее часто встречающиеся цвета, используемые в этих тортах, включают розовый, красный, белый, желтый, оранжевый, сиреневый, лавандовый, кремовый и флуоресцентные оттенки.
Лучшие идеи цветочных тортов на день рождения
Торт на день рождения и цветы
Торт На День РожденияИменинный торт из цветов
Цветы для торта ко дню рождения
Именинный торт с цветами
Торты на день рождения с цветами
Торт на день рождения
Цветочные Торты на День Рождения
Украшения для торта
Торт Цветы
Съедобные цветы для тортов
Идеи цветочного торта на день рождения
Изображения цветочного торта ко дню рождения
Торт на день рождения Цветок
Цветочные торты на день рождения
Дизайн цветочных тортов
Идеи цветочного торта
Форма для торта с цветами
Цветочный торт Pops
Ботворезы для цветочного торта
Цветочный торт
Цветочные торты
Торт «Цветочный кекс»
Торт Цветочный горшок
Цветочные украшения для свадебного торта
Торт на день рождения Цветы
Цветочные торты
Цветы на торты
Цветы на свадебные торты
Цветы на тортах
Цветочный торт с Днем Рождения
Картинки тортов с цветами
Сахарные цветы для тортов
Свадебный торт Цветы
Свадебные торты с цветами
Торт Белый цветок
10 цветочных тортов на весну
Слава богу, с каждым днем мы все ближе и ближе приближаемся к весне.Кто со мной в борьбе с холодом и снегом? Стремясь приветствовать смену сезона с распростертыми объятиями, давайте представим себе ясное голубое небо, крошечные зеленые ростки, появляющиеся на ветвях, и свежие цветы. Сегодня мы проведем день в обмороке от потрясающих тортов, идеально подходящих для весны. Пышный красивыми цветами, от сахарных цветов ручной работы до цветов масляного крема и раскрашенных цветов, это именно то, чего наше сердце жаждет в это время года! Вот 10 цветочных тортов на весну…
Потрясающая композиция из сахарных цветов венчает верх этого свежего дизайна Мэгги Остин, владелицы Maggie Austin Cake .Фирменные оборки Мэгги еще более прекрасны в сочетании с цветочными рядами и каскадом парящих лепестков.
Говоря о каскадных цветах, мы не можем насытиться этим цветочным узором от Жанель Дедин, совладельца Cake Ink . Мягкие пастельные цветы сахара кружатся вокруг ярусов чистого белого цвета в ее фирменном дизайне, который передает чистую сущность весны.
Складки Preppy создают основу для свежих цветов в этом ультра-женственном дизайне от Джессики Ромеро, владелицы магазина Sweet Cakes & Pastry в Вайоминге.Нам нравятся идеально расположенные цветочные нежно-розовые и яркие оттенки зелени, и это органичная прихоть. (Фотография Лори Кеннеди Фотография)
Этот торт в деревенском стиле от Кэролайн Бриссон, владелицы La Fabrik À Gâteaux , украшен уникальным выбором цветов ручной работы, включая цветы магнолии, ранункулюсы и гортензии. Нам особенно нравится сочетание фиолетового и зеленого — суккулентов и ежевики! ( Фотография JunoPhoto)
Этот нежный масляный торт от Лиз Шим, владелицы Eat Cake Be Merry , украшен вручную собранными цветами бутерброда, которые просто поражают! Композиция из роз, пионов и гипсофилы в мягких оттенках персика, розового и белого цветов — сливочные цветы выглядят великолепнее, чем когда-либо!
В этом ярком цветочном дизайне от Келси Смит, владелицы Kelsey Elizabeth Cakes сочетаются оттенки сливы и лайма.Яркие ягоды и цветы мармеладной пасты действительно выделяются, когда их кладут на этот полностью белый торт, создавая чистый и элегантный дизайн, достойный празднования!
Очаровательные гребни сливочного крема обтекают этот рисунок Эрики ОБрайен, владелицы Erica O’Brien Cake Design , что приводит нас к участкам прекрасных цветов. Эти изящно сделанные сахарные цветы искусно скомпонованы для создания максимально красивого образа. Подробнее об этом торте можно узнать ЗДЕСЬ.
Смешанные цветочные акварели с золотыми деталями в этом мечтательном дизайне от Кота Кэмпбелла, владельца магазина The Cake Whisperer .Изысканные оборки, сахарные цветы и радуга пастельных тонов завершают эту нежную весеннюю сцену.
Яркие синие цветы мака, вдохновленные старинной картиной, танцуют на стороне этого потрясающего дизайна от Рэйчел Скварил, владелицы Fondant Flinger . Травинки, переходящие от темного к светлому, скручиваются вместе, образуя мягкий рюшевый нижний ярус. Об этом ребенке стоит вернуться к нашему оригинальному посту ЗДЕСЬ. (Фотография Sylwia Ok Photography)
Розовый свадебный торт с цветочными аппликациями персикового оттенка, созданный Рэйчел Тойфель, владельцем Intricate Icings Cake Design .Одиночный пион gumpaste добавляет нотку глубины этому мягкому винтажному дизайну. (Фотография Харпер Пойнт)
ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ НАСЛАДИТЬСЯ
10 Акварельных тортов
10 ЛЮБИТЕЛЬНЫХ тортов
10 Замечательных зеленых тортов
10 Конфетти-тортов с конфетти
10 Вкусных зимних белых тортов
Масляный крем Путь к весне
Фото: @ivenoven
По состоянию на 20 марта официально наступила весна. Дни становятся длиннее, и вскоре распускаются цветы, что дает повод отпраздновать это славное время года.Даже если вы сейчас имеете дело с холодными температурами, вы все равно можете наслаждаться началом весны благодаря некоторым искусным сладким угощениям. Цветочные пирожные с масляным кремом одновременно красивы и восхитительны, что делает их идеальным украшением в марте, апреле, мае — или в любое время!
Существует бесчисленное множество творческих способов сделать цветочный торт. Некоторые талантливые люди, например, покрывают все это множеством великолепных цветов. Пекарь из Джакарты Ивеновен недавно изготовил блюдо, которое больше похоже на цветы с тортом. каждый дюйм его поверхности покрыт множеством лепестков пастельных тонов.Другие придерживаются более консервативного подхода и рассыпают крошечные цветы сверху и сбоку буханки. Часто эти минималистичные композиции включают фон из красочной глазури, дополняющий их изящно выполненные дополнения.
Все эти цветочные композиции были созданы с использованием масла, сахарной пудры и пищевого красителя. (Иногда добавляются дополнительные ароматизаторы.) Учитывая, что для глазировки сливочного крема используется такой простой рецепт, удивительно видеть съедобные скульптуры, которые умеют делать эти пекари.
Поприветствуйте весну с этими цветочными пирожными (и кексами!) Из сливочного масла.
Фото: Style Sweet CA
Фотография предоставлена: Eat Cake Be Merry
Фото: @yeona_cake
Фото: @ruah_cake
Фото: @ kyong2ne
Фото: Моника Стиборова
Фотография предоставлена: @lynnanncakeparlour
Фото: @ivenoven
Фото: @tortynazakv
Фото: @ivenoven
Фото: @cakes_ideas_videos
Фото: @ivenoven
Фотография предоставлена: @flowercake_t.atte
Фото: @majolicacakes
Фото: @ivenoven
Фотография предоставлена: Maison_olivia
Фото: c
Фото: @lewis_flowercake
Фотография предоставлена: Alice Cake
Фотография предоставлена: Sweet Petal Cake
Фотография предоставлена: Коробка для торта Алисы
Фотография предоставлена: Sweet Petal Cake
Фото: @dasom_blossom
Фотография предоставлена: Eat Cake Be Merry
Фотография предоставлена: Eat Cake Be Merry
Фото: Дия Джоджан
Фото: Дебби Бейкс
Фото: @cakes_by_alice
Фото: @ivenoven
Посмотрите, как запекающая рок-звезда Ивеновен создает один из своих цветочных тортов, ниже.
съедобных цветочных тортов — наш новый аромат для свадебного торта (года)
Торт от: @blushingcook
Итак, сегодня полдень понедельника, и все, о чем я могу думать прямо сейчас, это свадебный торт (привет 6-й месяц беременности). Но не свадебный торт: ни оборок, ни обнаженности, ни полуобнаженности, ни изысков в стиле стимпанк, вместо этого я думаю о великолепной новой тенденции, которая, как мы видим, будет доминировать в остальной части летнего сезона, выглядеть богатой и капризной осенью, и затем снова цветет весной.Видите ли, цветочные композиции всегда были ОГРОМНОЙ частью дизайна свадебного торта, будь то свежие, каскадные цветы сверху вниз, масляный крем, паста из жевательной резинки или сахарные цветы, красиво вписанные в художественную общую эстетику, или блестящие акварельные цветочные композиции, нарисованные вручную на нежных тонах. глазурь или помадку. В этом году, однако, мастера тортов вносят в кондитерскую отрасль тренд «от фермы к столу» — со съедобными и прессованными цветами 🙌🙌🙌.
Сегодня днем я как раз просматривала свою ленту в Instagram и была поражена творением, созданного Лорией Стерн, феноменом прессованных цветов.Боже мой, эта дама-шеф-повар выходит за рамки, и мы ооочень рады узнать, что она существует, потому что TBH, захват съедобных / прессованных цветов для свадебных церемоний, уже некоторое время происходит в Англии и Австралии; она собирается добиться успеха здесь (базируется в Санта-Барбаре, Калифорния).
Cake от: @loriastern
Конечно, мы поискали в Интернете самые красивые интерпретации этой тенденции, и мы вернемся к этому через секунду. Но сначала вот почему мы особенно одержимы тем, как выглядят эти торты (помимо того факта, что прессованные цветы уже обладают такой любовной историей, и это то, что нам нужно для свадьбы, верно?):
Как один торт Художник (@scootabaker) упомянул, что использовать цветы на ее тортах — это законно, как использовать природные брызги.И мы стоим за этой идеей, потому что можем окропить радугой все, что угодно. Яркие цветы — еще лучший выбор .
Торт от: @scootabaker
Они добавляют отличный текстурный компонент в динамичный дизайн торта. Художники, освоившие эту тенденцию, делают невероятные вещи, накладывая слои раскрашенных, свежеотжатых и отжатых сливочным маслом цветов.
Торт от: @nicolebakescakes; фото @theevangelinelane; flowers @winstonandmain
Если на вашей свадьбе будет атмосфера вечеринки в саду или вы планируете обменяться клятвами в ботаническом саду, такой торт будет очень уместным.Он кажется естественным, богемным и даже женственным с цветочными мотивами, но не подавляющим.
Cake от: @ mel.amour.bakery
Мы также в восторге от этой тенденции, потому что она позволяет продавцам — кондитерам, флористам и т. Д. — сотрудничать еще больше.
Ладно, вот и наша нынешняя любовь. Если вы еще не подписались на эти креативы с тортами, начните прямо сейчас. А если что-то выглядит хорошо, определенно посмотрите, сможет ли тот, кого вы собираетесь использовать для собственного свадебного торта, взять на себя эту модную задачу, ориентированную на цветы.🌼🌸🌺
Торт от: @madeincake
Торт от: @sweetcakesonoma
Торт от: @wheretheribbonends 75 @beesbakery
Торт от: @georgiascakes
Торт от: @oonascakes
: @bakesushabake
Торт от: @silverliningscakes
instagram post
красивых цветочных тортов от нашего любимого южнокорейского создателя тортов
Хёнъюн Чой — дизайнер-самоучка масляного торта из Сеула, Южная Корея.Способная лепить даже самые замысловатые и пышные цветы из домашней глазури из сливочного крема, она создает одни из самых элегантных дизайнов, которые мы встречали в супер-модном пейзаже цветочных тортов — жанре дизайна тортов, который достиг почти асимптотического повсеместного распространения. социальные медиа. (И легко понять почему.)
Более того, InstagramЧоя (@soocake_ully) — настоящая находка для людей, которые любят цветы, стили еды и пирожные. То, что начиналось как хобби, теперь привело некогда начинающего пекаря к вершине фандома в Instagram.«Шесть лет назад мне довелось увидеть торт из сливочного крема, и он был таким красивым и впечатляющим», — сказала она. «Я сделал это с тех пор».
До этого Чхве говорит, что у нее была «обычная офисная работа», которая позволяла ей экспериментировать на кухне в свое удовольствие.
Изображение через @soocake_ully
Чой не продает свои торты, но действительно предлагает время от времени семинары по их приготовлению, в том числе предстоящий семинар в Нью-Йорке с 31 августа по 3 сентября 2018 года.(Более подробную информацию о регистрации можно найти здесь.)
Несмотря на то, насколько реалистично выглядят ее рисунки, она настаивает на том, что использует только масляный крем — без помадки или реквизита, не говоря уже о настоящих цветах. (Хотя использование настоящих цветов на тортах — тоже тенденция.)
«Глубокие цветы, — говорит Чой, — сложнее всего сделать — одна из [самых сложных] — это английская роза». Эффект затенения, который развивается под лепестками, имеющими большую глубину, трудно воспроизвести в съедобной форме; По ее словам, здесь больше места для ошибок, и канавки должны быть более точными.Тем не менее, Чой заставляет это работать, и мы неизменно восхищаемся ее дизайнами и тем, как они продолжают развиваться. Ее цветы не только красивы и биологически точны, но и могут соперничать с дизайном даже самого опытного флориста. Часто трудно поверить, что они сделаны из сахара.
Посмотрите некоторые из наших любимых тортов из ее архива ниже.
Откройте для себя лучшие цветочные торты, вдохновленные месторасположением
Фирменные цветочные торты навеяны разными цветами из любого места.Отмечаете ли вы день рождения, юбилей или свадьбу, цветочные торты — самый красивый дизайн для вашего мероприятия. Независимо от того, где находится ваше любимое место, используйте его, чтобы создать для вас идеальный цветочный дизайн. Вот советы, как найти лучшие цветочные торты, вдохновленные местностью.
Нью-Джерси
Государственный цветок может стать отличным дополнением к вашему фирменному цветочному торту. Многие цветочные торты в Нью-Джерси вдохновлены его государственным цветком — фиалкой. Эти торты, оформленные в ярких синих и пурпурных тонах, украшены красивыми фиалками ручной работы.Цветочные торты в Нью-Джерси можно украсить еще одним распространенным цветком — астрами. Эти торты идеально подойдут для любого мероприятия, например, дня рождения или изготовления торта в Нью-Джерси. Профессиональные пекари в Нью-Джерси обычно используют различные идеи, вдохновленные природой, создавая красиво оформленные цветочные торты любого цвета.
Нью-Йорк
Многие цветочные торты, вдохновленные Нью-Йорком, связаны с розами. Как государственный цветок, на многих тортах изображены розы. Розы — это элегантные многослойные цветы, которые можно увидеть во многих разных цветах.Используя эти идеи, пекари начинают создавать цветы на заказ. Цветочные торты NY состоят либо из масляной глазури, либо из цветов помады. Оба они изготавливаются вручную и требуют большого количества деталей и терпения. Эти элегантные творения часто можно увидеть на крупных мероприятиях, например, свадьбах. Профессиональные дизайнеры тортов кропотливо трудятся над созданием красивых розовых тортов для любого мероприятия.
Новая Англия
В районе Новой Англии много красивых цветов, которые вдохновляют на приготовление фирменных тортов.Анютины глазки — одни из самых распространенных цветов в регионе. В частности, очень популярны цветочные торты из Коннектикута с астрами Новой Англии. Профессиональные пекари используют красивые оттенки фиолетового для создания этого съедобного искусства специально для свадебных тортов для душа. Еще одно популярное украшение для цветочных тортов Новой Англии — анютины глазки. Декораторы тортов выбирают яркие цвета, чтобы изобразить эти прекрасные цветы. Воспользуйтесь вдохновением для цветочного торта Новой Англии, чтобы создать свой следующий дизайн цветочного торта.
Восточное побережье
На Восточном побережье много красивых цветов.Многие из этих цветов, такие как анемоны и лилии, обычно растут вдоль побережья океана. Эти цветы бывают всех размеров и цветов, поэтому варианты торта безграничны. Профессиональные пекари любят торты, вдохновленные этой областью, потому что эти цветы красиво смотрятся в каскадном цветочном узоре. Этот элегантный дизайн идеально подходит для особого события, такого как свадьба, и состоит из красивых цветов, сделанных на заказ, для украшения стороны вашего уникального торта. Создайте каскадный цветочный торт, вдохновленный прекрасными мотивами Восточного побережья.
Юг
На юге так много разных мест, окруженных удивительной природой. Торты, вдохновленные этими местами, красивы, ярки и уникальны. Например, цветочные торты Флориды элегантно украшены разными цветами, такими как магнолии и нарциссы. Другие торты, вдохновленные этой областью, включают гибискус и азалии. Если вы не можете выбрать только один цветок, создайте свой собственный многоярусный цветочный торт с разными цветами на каждой высоте. Южный дизайн торта яркий и особенный, он идеально подходит для празднования уникального события.Многие свадебные торты из сливочного крема имеют этот красивый дизайн. Используйте эти красивые цветочные узоры, чтобы создать свой собственный неповторимый цветочный торт.
Цветочные торты уникальны, и их следует использовать для празднования любого особого события. Независимо от того, откуда вы черпаете вдохновение, вы можете создать фирменный цветочный торт на основе вашего любимого места. Эти сокровища ручной работы тщательно разрабатываются профессионалами и идеально подходят для вашего мероприятия. Используйте свои любимые места, чтобы выбрать идеальный дизайн для вашего фирменного цветочного торта.