Торт сметанный без выпечки: Доступ к этой странице запрещен.

Сметанный торт без выпечки – Лайфхакер

Сделать этот нежнейший сметанный торт без выпечки очень просто, главное — запастись терпением и дождаться, когда он застынет.

  • Автор рецепта: Ирина Сахарова
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 420 минут

Ингредиенты

  • Сливочное масло 130 г
  • Печенье 350 г
  • Яйца 3 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 200 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. ложки
  • Сметана 530 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Шоколад по вкусу

Способ приготовления

  • Масло растопите на водяной бане и остудите.

  • Печенье измельчите так, чтобы получились крошки. Проще всего это сделать блендером.

    Используйте разное печенье, чтобы каждый раз получать новые вкусы.

  • Смешайте с маслом и выложите в форму для торта. Разровняйте и слегка придавите.

  • В кастрюле взбейте яйца с щепоткой соли, сахаром и крахмалом. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.

  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите до загустения примерно 5–7 минут, постоянно помешивая.

  • Снимите крем с огня, перемешайте со сливочным маслом и слегка остудите.

  • Ровным слоем нанесите крем на основу из печенья. Сверху посыпьте мелко натёртым шоколадом.

    Используйте белый или тёмный шоколад.

  • Готовый торт оставьте в холодильнике на 5–7 часов, чтобы он застыл.

Десерты и выпечка Русская кухня

4.9 544

Творожно-сметанный торт без выпечки: рецепт пошагово с фото

Творожно-сметанный торт без выпечки порадует своей простотой приготовления, и совсем не огорчит тщательным взбиванием, например, сливок.

Единственное, чем придется огорчиться, так это ожиданием застывания лакомства в холодильнике до следующего дня.

Творожно-сметанный торт без выпечки

Происхождение застывающего вещества

Как много вкусного и полезного допустимо приготовить при использовании желатина. Застывающий состав позволяет придавать блюдам не только неестественный интересный вид, но и изрядно экономить время на самом процессе. Так торт без выпечки основывается именно на застывающем эффекте желатина.

Если ранее желатин добывался исключительно посредством переработки соединительных тканей рыб либо животных, и являлся продуктом животного происхождения. Животное происхождение продукта не позволяет использовать его для создания блюд, приготавливаемых в пост и для вегетарианцев. То на сегодняшний день желатин растительного производства (добываемый из водорослей) доступен наравне с любым продуктом питания.

Натуральные сушенные водоросли Агар-Агар

Первые упоминания о таком продукте, как желатин, датируются еще XV веком. Тогда масса больше напоминала клей, и добывалась из пузырей осетровых рыб. Пищевой желатин в сухом виде, к которому мы привыкли сейчас, появился в 1845 году благодаря инженеру Питеру Куперу. Именно он изобрел технологию, которая подразумевала переработку шкур, хрящей и прочих частей животных, в массу без запаха и вкуса. Свой патент на производство позже он продал Перпу Уайту, который впервые и приготовил желе в качестве десерта, добавив в состав фруктовые пищевые красители. Истинное название продукту дала сама супруга мистера Уайта, назвав десерт Джелл-О по не понятным соображениям.

Ингредиенты для 5-6 порций

400-500 грамм творога

400-500 мл сметаны (любой жирности)

100 мл молока

25 грамм (1 пакетик) кристаллического желатина

1 с ½ или 2 ст. ложки (с горкой) песка сахарного или меда

2 ч. ложечки какао-порошка

пакетик ванильного сахара либо экстракт ванили

горсть любых ягод по вкусу (малинка, клубничка, черная смородина, вишня или другие)

Инвентарь

варочная поверхность

удобные посудины (3-4 шт.)

столовая ложка

миксер, венчик или блендер

емкость для формирования

блюдо для подачи

Как приготовить творожно-сметанный торт

Сразу же зальем кристаллический желатин молоком для разбухания. Оставим его «доходить» минут на 40.

Желатин залитый молоком

Пока желатин в молочной массе набухает, займемся основными продуктами.

В глубокой и удобной для замешивания емкости перетрем творог с сахарным песком.

Добавим к сахарному творогу сметану и экстракт ванили. И еще раз все тщательно вымешиваем. У нас должна получиться однородная творожно-сметанная немного жидковатая масса.

Взбитый творог со сметаной и сахаром

Пока сахарный песок растворяется в творожно-сметанном составе, опять примемся за молочно-желатиновую смесь.

Посудину с разбухшим желатином водружаем на водяную баню, и, помешивая, дожидаемся полного растворения кристаллов желатина.

Стоит отметить: Нужно не давать желатину закипеть, иначе он потеряет часть лучших качеств.

Желатин растворяем в молоке на водяной бане

После готовности молочного желатина, оставим состав практически до полного остывания.

После чего вводим желатин в сметано-творожную смесь, хорошенько перемешивая (можно блендером).

Соединяем подготовленные составы

Чтобы сделать наш десертик интересным и разнообразным по вкусовым качествам, добавим в половину творожно-сметанного состава какао и подготовленные фрукты.

Для этого поделим пополам массу, где в одну часть примешаем какао-порошок. Если, конечно, нравится вкус шоколадного желе.

Какао порошок в одной части творожного теста

Во вторую часть в качестве наполнителя добавим полностью размороженные либо промытые спелые ягоды.

Ягодная масса во второй половине творожного теста

В подготовленную форму (лучше использовать силиконовую) с помощью столовой ложки выкладываем частями наши творожные смеси, поочередно с какао и ягодами.

Отправляем нашу желатиновую массу в холодильник для хорошего застывания. Лучше всего позабыть о торте, примерно, на ночь.

После истечения времени застывания извлекаем тортик из формы.

На заметку: Чтобы удачно извлечь желатиновый застывший десерт из формы, погрузим его дно и стеночки всего на несколько секунд в горячую воду. Затем тщательно и аккуратно поможем отстать массе от стенок, перевернем вверх дном емкость, и выложим все на тарелку.

Застывший творожный торт

Украсить лакомство можно по вкусу: посыпать любимыми измельченными орешками или же кокосовой сладкой стружкой, полить сиропом, медом.

Стоит отметить: Кто не любит шоколадные желе, можно не добавлять какао-порошок, и не разделять творожную массу на части.

Можно сделать десертик, так сказать, «чистым», без наполнителей и добавок.

Творожно-сметанный торт без выпечки с сухофруктами

А для особых любителей фруктовых желе и легких десертов, предлагаем не использовать какао вовсе, а наполнить массу из творога, молочного желатина и сметаны, кусочками фруктов.

Ягодный творожно-сметанный десерт

Приятного всем наслаждения легким и полезным десертом!



Загрузка…

Сметанный торт без выпечки с желатином и фруктами


Желейный торт с фруктами и сметаной: простые рецепты без выпечки

Всем привет! Иногда хочется такого десерта  и лёгкого, вкусного, и при этом, чтобы с наименьшими хлопотами. Скажете — ишь, чего захотела!  А, между прочим, сделать такой десерт проще простого! Это желейный торт с фруктами и ягодами.

Сегодня я и займусь его приготовлением. И Вас приглашаю принять участие в этом мероприятии. Сметанно-желейный торт делается без выпечки. Готовое изделие охлаждается в холодильнике. Отлично подходит, когда в жаркую погоду хочется прохладненького.  Да и в любое время года этот десерт украсит любой стол.

Калорийность этого лакомства невелика. Всего 150-170 килокалорий на 100 грамм. Зависит от жирности сметаны, которую вы будете использовать. Ну, и от того сколько вы захотите добавить сахара при изготовлении.

Содержание:

Фрукты и ягоды для этого лакомства можно брать любые. Чем они более разноцветные, тем наряднее будет готовое изделие. Только соблюдайте пропорции, чтобы не оказалось маловато желатина. Иначе тортик не застынет.

Желейный торт с фруктами без выпечки (на сметане и желатине)

Данный простой рецепт не предполагает ни выпечки, ни долго времяпровождения на кухне. Всего лишь надо всё нарезать, перемешать и спокойно заниматься своими делами, пока торт сам доготовится. Восхитительно, не правда ли? И всё это в домашних условиях.

Желейный торт с фруктами без выпечки иногда называют «Битое стекло» или «Калейдоскоп».  Потому что в нём разноцветные фруктовые кусочки выглядят, как осколки стекла. Очень красиво и празднично. При этом не надо даже возиться с укладкой торта и его украшением. Сахар у меня взят по минимуму 2/3 стакана. Но если вы любите послаще, то возьмите полный стакан.

Если вместо желатина использовать агар-агар, то готовый десерт будет долго стоять на столе и не растает. Желатиновый же просит, чтобы его съели побыстрее.

Итак, смотрим рецепт, пошаговые фото и приступаем!

Нам понадобится:

  • Желатин — 30 гр.
  • Вода — 0,5 стакана
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Персики — 2 шт.
  • Клубника — 1 стакан
  • Черника или голубика — 1 стакан
  • Сметана — 400 гр.
  • Сахарная пудра — 2/3 стакана
Приготовление:

1. Первым делом необходимо подготовить желейную основу. Для этого заливайте желатин половиной стакана холодной воды и тщательно перемешайте. Оставьте в таком виде для набухания на 20 минут.

2. Тем временем, помойте тщательно фрукты и ягоды. С персиков аккуратно снимите шкурку и разрежьте на небольшие кусочки произвольной формы. Клубнику нарежьте половинками, но если попалась крупная, то можно и четвертинками. Вся нарезка по Вашему желанию и фантазии.

3. Затем, сметану выложите в глубокую миску. Добавьте сахарную пудру, ванилин и тщательно перемешайте эти ингредиенты между собой. Можно взбить миксером или венчиком до кремообразной массы.

Сметана тоже подходит любой жирности. Кто на диете, пусть возьмёт 10%. А кто не боится калорий, можно и 25% смело брать.

4. Набухшую желатиновую массу перелейте в маленькую кастрюльку и поставьте на плиту. Огонь медленный. Помешивайте, пока желатин полностью не растворится.

Не кипятить! Как только растворился желатин, сразу снимайте с огня.

Дайте остыть желейной массе около 10 минут. Затем начинайте подливать её смешивать со сметаной подливая тонкой струйкой. Постоянно взбивайте венчиком.

5. Возьмите форму или большую миску, в которой будет готовится Ваш желейный торт с фруктами. И заполните её сметанной массой и нарезанными кусочками фруктов. Всё аккуратно перемешайте, чтобы фруктово-ягодная масса не помялась и равномерно распределилась.

6. Дальше дело времени. Можно накрыть форму пищевой плёнкой или прямо открытую поставить в холодильник. Застывать кушанье будет 2-3 часа. В это время можете заняться приготовлением других блюд.

7. Когда масса застыла, в большую ёмкость налить немного горячей воды и опустить туда миску с будущим тортом на десять-пятнадцать секунд. Таким образом он слегка подтает и легко выскочит из формы.

Далее, накрыть большой тарелкой, на которой будет базироваться изделие и перевернуть миску с тортом.

Желейный торт с фруктами и ягодами ждёт всех к столу! Дополнительно украсьте его ягодами, если хотите. Но он итак весьма аппетитный.

Пошаговый рецепт желейного торта из творога с клубникой (видео)

Ещё один божественно вкусный вариант приготовления быстрого и полезного торта демонстрирует нам в своём видео автор канала «Вкусно Просто и Доступно». Полезность блюда в том, что оно содержит помимо ягод, ещё и творог. И, конечно, вкусное лакомство — это тоже польза, так как приносит хорошее настроение.

Нам нужно:
творог — 400гр.
сметана — 500мл.
молоко — 200мл.
сахар — 100гр (по вкусу)
ванилин
клубника — 500гр.
крекер — 600гр.
желатин — 4 ст.л. (30гр.)
вода — 150мл. (для желатина)

Вот такой шикарный торт, который отлично подойдёт к праздничному столу, а также просто к домашнему чаепитию. Я же на этом с Вами прощаюсь и рекомендую такие тортики готовить почаще деткам и себе любимым.

Если Вам понравились рецепты, нажмите на кнопочки соц сетей и сохраните их на своей страничке!

Норвежский сметанный торт | Выпечка короля Артура

  • Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте жиром полноразмерный (10 “x 3”) поддон или поддон для еды ангела; или сковороду на 10 чашек.

  • В большой миске взбейте масло и сахар до однородной массы.

  • Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая и очищая дно и стенки миски после каждого добавления.

  • Добавьте соль, разрыхлитель и ваниль.

  • Добавьте муку попеременно со сметаной, начиная с муки. Добавляйте муку примерно по 1 стакану за раз, сметану – по 1/2 стакана за раз. Между добавлениями перемешивайте на средней скорости, пока ингредиенты полностью не смешаются. Готовое тесто будет довольно жестким.

  • Выдавите тесто на подготовленную форму, разровняв ее влажными пальцами или лопаткой.

  • Выпекайте пирог от 60 до 75 минут, пока тестер для торта, бамбуковая шпажка или длинная зубочистка, вставленные в центр, не станут чистыми.

  • Достаньте торт из духовки и осторожно ослабьте края.

  • Через 15 минут осторожно переверните пирог из формы на решетку, чтобы он остыл.

  • Охлажденный торт храните хорошо завернутым при комнатной температуре в течение нескольких дней.Для более длительного хранения надежно заверните и заморозьте.

  • .

    Яблочно-сметанный кофейный торт

    получать свежие рецепты по электронной почте:

    Бабушкин рецепт орехово-сметанного кофейного торта – это безупречно. Или должен был быть совершенством, если бы я просто сделал так, как она сказала.

    Когда я вынул этот рецепт из ее коробки с рецептами, у меня все еще в голове был торт с крошкой из сладкого картофеля, и я решил, что хочу добавить в этот рецепт не менее восхитительную начинку из крошки (потому что кофейный торт всегда имеет начинку из крошки, верно?)

    Неправильно.

    Затонул. Я имею в виду крошку. Опали прямо на дно торта, где он собирался в карманах расплавленного коричневого сахара. На самом деле, это было все еще вкусно, но это было не то, что я хотел, и уж точно было не очень красиво.

    Не тот, кто бросил, я сделал это снова, на этот раз следуя инструкциям бабушки (кроме яблок, конечно. Назовите меня бунтарем, если нужно).

    И знаете что? Если бы я просто последовал чертовски рецепту в первый раз, я был бы вознагражден восхитительно хрустящей вершиной.Простое посыпание большого количества сахара поверх жидкого теста превращается в тонкий слой хрустящей корочки, которая, осмелюсь сказать, даже лучше, чем топпинг из крошки.

    Извлеченный урок: не ебать бабушкины рецепты.

    Но, Линдси! Вы сказали, что добавили яблоки, значит, вы все равно испортили рецепт.

    Знаю, знаю. Я никогда не учусь, не так ли?

    Тем не менее, мне кажется, что мое добавление яблок – это то изменение, которое бабушка одобрила бы (в течение многих лет у нее во дворе была яблоня, поэтому держу пари, что она, вероятно, сама когда-то сделала подобное изменение).

    Какие яблоки использовать? Это тяжелый вопрос. Я использовала яблоки с хрустящей корочкой – мои любимые яблоки, которые прекрасно используются в рецептах выпечки. Вы определенно хотите хрустящее яблоко, которое хорошо выдерживает нагревание, но решать вам, любите ли вы более сладкие яблоки, такие как медовые хлопья, или более терпкие, например, Granny Smith. Либо здесь прекрасно сработает.

    Когда дело доходит до форм для выпечки, я использовал 9-дюймовые круглые на 3-дюймовые противни со съемным дном для легкого извлечения.Та же концепция, что и у поддона с пружинной формой, но из металла лучшего качества и без каких-либо протечек. Что бы вы ни делали, НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ стандартную кастрюлю глубиной 2 дюйма, иначе вы, скорее всего, пролите ее. Или, если да, не заполняйте его полностью. Не говори, что я тебя не предупреждал.

    Если у вас нет глубокой 9-дюймовой круглой сковороды, стандартная 9-дюймовая квадратная сковорода также подойдет, поскольку квадрат того же размера вмещает больше теста по объему, чем 9-дюймовая круглая сковорода (ура, геометрия! ) Только не заполняйте кастрюлю более чем на 2/3, чтобы избежать переполнения (яблоки добавляют хороший объем, почти слишком много для сковороды такого размера, так что вы можете оставить немного на всякий случай).Время выпекания также будет немного меньше из-за меньшей глубины.

    Не уверен, что это был мой переход на круглую или квадратную сковороду, но мне пришлось скорректировать время выпечки, на 15 минут больше, чем в оригинале. Судите сами: через 35 минут мой торт все еще покачивался в середине, явно не готовый. Вы поймете, что это сделано, когда верх станет золотистым и хрустящим, а зубочистка, вставленная рядом с центром, окажется чистой или с несколькими влажными крошками.

    Я, конечно, добавил яблоки, но вы, конечно, можете убрать их и приготовить сметанный кофейный торт.Это хранитель!

    Яблочно-сметанный кофейный торт

    Время приготовления: 50 минут

    Общее время: 1 час 30 минут

    Влажный и нежный сметанный кофейный торт с хрустящими яблоками, сахарной корицей и измельченными орехами пекан. Из коробки рецептов моей бабушки на вашу кухню!

    Состав:
    • 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
    • 1 стакан сахарного песка
    • 2 крупных яйца, комнатной температуры
    • 1 стакан сметаны
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 3/4 стакана (7.5 унций) универсальной муки
    • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 2 средних яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных кубиками (около 1 1/2 стакана)
    Для начинки:
    • 1/2 стакана сахарного песка
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 1/2 стакана мелко нарезанных орехов пекан, миндаля или грецких орехов
    Направления:
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 9 дюймов и глубиной 3 дюйма (желательно со съемным дном) или квадратную форму для выпечки 9 дюймов; линия дна пергаментной бумагой.
    2. В миске для смешивания или в чаше миксера с лопастной насадкой смешайте сливочное масло и сахар до получения пышной массы в течение 2–3 минут. Добавляйте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
    3. Смешайте пищевую соду со сметаной; смешать разрыхлитель и соль с мукой до однородного состояния.
    4. Поочередно добавляйте половину сметаны в жидкое тесто, а затем половину сухих ингредиентов, тщательно перемешивая после каждого добавления.Соскребите стенки миски, затем повторите с оставшейся сметаной и мукой, пока смесь не смешается. Добавьте ванильный экстракт, затем добавьте яблоки до равномерного распределения. В небольшой миске взбейте сахар и корицу.
    5. Выложить половину теста на подготовленную форму для выпечки. Посыпать половиной сахарной смеси и половиной измельченных орехов; аккуратно покрутите тесто ножом в несколько движений. Сверху выложите оставшееся тесто, затем посыпьте оставшимся сахаром и орехами и еще раз перемешайте.
    6. Выпекайте около 50 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Если вы используете 9-дюймовый квадратный противень или меньший противень (надеюсь, вы не залили туда все тесто), ваш торт, скорее всего, будет готов раньше, поэтому начните проверять через 30-35 минут.
    7. Поставьте сковороду на решетку, чтобы она остыла. Проведите ножом по краю, чтобы освободить, затем достаньте из кастрюли и полностью остудите. Пирог хранится в герметичном контейнере до 3 дней.
    Вы приготовили этот рецепт?

    Сообщите нам, что вы думаете!
    Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

    В этом посте могут быть партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

    .

    Да, вы можете приготовить глазурь с желе – и это потрясающе «Food Hacks :: WonderHowTo

    Глазурь для многих – лучшая часть торта. В конце концов, в этом нет ничего особенного, что может не нравиться – на каждого человека найдется свой тип глазури. Взбитая глазурь для тех, кто любит легкую, густую пасту для сладких любителей сахара, глазурь из сливочного сыра для пикантной публики … и так далее. Но держу пари, что вы никогда раньше не делали и не пробовали глазурь, приготовленную из упаковок Jell-O!

    Изображение Jello Girl / Joy of Jello

    Придание вашей глазури сладости и яркого цвета Jell-O изменяет ее вкус и внешний вид, а использование Jell-O в качестве базового вкуса означает, что ваши вкусы глазури ограничены только сорта в продаже.

    Помимо универсальности, глазурь Jell-O также очень хорошо схватывается; Желатин в упаковках означает, что глазурь не потеряет форму, если ее выложить на кексы или намазать ею. Jell-O придает глазури структуру без плотности, что идеально подходит для тех, кто предпочитает более легкую консистенцию.

    Приготовить глазурь Jell-O относительно легко: единственный шаг, который может удержать людей от попытки попробовать этот рецепт, – это смешать глазурь с кипящей водой в течение нескольких минут. Однако, если у вас есть стационарный или ручной миксер, это не будет большой проблемой.

    Изображение от Jello Girl / Joy of Jello

    Стоит отметить, что существуют и другие рецепты, в которых Jell-O просто смешивается со взбитыми сливками и сахаром; хотя они обеспечивают такую ​​же универсальность вкуса и яркую окраску, они часто грязные – без кипячения воды кристаллы желатина не растворяются.

    Самый лучший и простой рецепт глазури с желе (полученный из «Счастливее свиньи в грязи») включает в себя следующее:

    Ингредиенты

    • 3 унции. упаковка Jell-O (или другой марки желе)
    • 2/3 стакана белого сахара
    • 1 яичный белок
    • 1 ч.ванильный экстракт
    • ½ стакана кипятка

    (Использование сырого яичного белка может заставить людей задуматься, но не беспокойтесь – пока вы следуете инструкциям, любые бактерии в яйце будут убиты длительным воздействием кипяток.) ​​

    Направления

    1. Смешайте все, кроме кипящей воды, в большой миске.
    2. Постепенно добавляйте кипящую воду, перемешивая содержимое миски на средней.
    3. После того, как вода будет добавлена ​​полностью, продолжайте перемешивание в течение 5 минут на высокой мощности.

    Вот и все – благодаря Jell-O вы создали глазурь с любым вкусом!

    Изображение Lynn / Happier Than a Pig In Mud

    Ранее я упоминал, что глазурь, сделанная с использованием Jell-O, имеет структуру из-за содержащегося в ней желатина; для нас это и хорошо, и плохо. С одной стороны, это позволяет нам создавать красивые конструкции из труб, которые не тают и не скользят; с другой стороны, это означает, что мы должны работать с глазурью быстро, пока она не стала слишком твердой.

    В конце концов, однако, я нахожу это незначительным неудобством при взгляде на общую схему вещей. Подумайте, сколько разных вкусов глазури вы можете создать с помощью этого рецепта … и сколько разных тортов можно сочетать с каждой глазурью! Возможности практически безграничны, не говоря уже о бесконечном веселье.

    Как вы думаете, вы попробуете глазурь Jell-O в следующий раз, когда будете печь торт? Если да, дайте нам знать, как это получается!

    Другие советы о еде, которые вам могут понравиться:

    Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

    Купить сейчас (97% скидка)>

    .

    Легкий кокосовый торт со слоями сахарной глазури

    Есть там фанаты измельченного кокоса?

    Вы должны попробовать этот безумно легкий, вкусный и сливочный кокосовый торт! Этот рецепт – проверенный временем мой любимый семейный рецепт, который я готовил несколько раз за эти годы. Он точно не разочарует в качестве особенного десерта!

    Остановите все и испеките этот торт СЕЙЧАС! В результате получился красивый, пушистый, влажный и вкусный слоеный торт, который понравится каждому!

    У этого торта есть удивительный секретный ингредиент!

    Это сметана! На самом деле, я считаю, что начинка из подслащенной сметаны – моя любимая часть… Кто знал ?! Мне нравится, что это быстрый способ обновить простую смесь для торта в коробках, и результаты получаются очень вкусными и освежающими.Процесс очень простой и легкий в выпекании.

    Просто испечь смесь для торта в соответствии с инструкциями на упаковке в двух круглых формах для выпечки и заморозить слои подслащенной начинкой из кокосовой сметаны. Использование взбитых сливок в качестве глазури с добавлением чуть большего количества кокосовой стружки сверху – это фантастическая презентация, при этом такая легкая и вкусная.

    Советы по приготовлению лучшего торта из кокосовой сметаны:

      • Чтобы избежать прилипания, я предпочитаю заранее выстелить круглые формы для выпечки пергаментной бумагой.Легко просто положить каждую сковороду на кусок пергаментной бумаги и обвести края сковороды, а затем обрезать их по размеру.
      • Для достижения наилучших результатов не пропускайте этап охлаждения этого торта в холодильнике не менее 4 часов. Он такой вкусный и становится лучше со сметаной.
      • С тех пор, как я написал этот пост о взломе смеси для торта, я использую топленое масло вместо масла, молоко вместо воды, а также добавляю дополнительное яйцо.Я попробовала сделать это для этого торта, и мне очень понравились результаты!
      • Вот небольшой совет! Мне удалось найти некоторые ингредиенты, такие как яйца, Cool Whip и смесь для торта, всего за 1 доллар за каждый в Dollar Tree.


    доход: 10 ПОРЦИЙ

    время подготовки: 15 МИНУТ

    время приготовления: 30 МИНУТ

    общее время: 45 МИНУТ

    Сливочные слои кокоса и подслащенной сметаны делают этот торт восхитительным и захватывающим.

    1

    Выпекать торт в соответствии с инструкциями на упаковке в двух круглых формах. Дайте полностью остыть.

    2

    Разрежьте оба коржа пополам по длине с помощью большого зубчатого ножа для хлеба, чтобы получилось четыре слоя.

    3

    В небольшой миске смешайте сметану, сахар и тертый кокос.Зарезервируйте одну чашку этой кокосовой сметаны и отложите для «глазури».

    4

    Разделите оставшуюся кокосовую начинку на три части и покройте каждый слой торта, кроме верхнего слоя.

    5

    Слегка сложите взбитую начинку и зарезервированную 1 чашку кокосовой начинки.Не перемешивайте слишком много, иначе он станет жидким. Заморозьте стороны и верх торта. При желании посыпьте торт кокосовой стружкой.

    6

    Поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь для достижения наилучших результатов. Слои сольются вместе, и торт станет таким сладким и вкусным. Храните остатки еды в холодильнике до 3-4 дней под крышкой.

    Принесено вам Hip2Save.

    Какой фантастический кокосовый торт!

    Если вы настроены на сладкое, думаю, вашей семье действительно понравится этот пористый кокосовый торт! Мне нравятся проверенные и верные идеи рецептов, подобные этой.

    Как это было бы замечательно для особого случая или, может быть, в качестве специального праздничного торта для любителей кокоса ?! Мои дети – явные фанаты и надеются вскоре снова увидеть это в холодильнике!

    Посмотрите, что мой приятель из Hip2Save Брин сказал об этом торте:

    «Я только что испекла этот торт на день рождения моего мужа несколько недель назад, и он был так хорош! Несмотря на то, что это СУПЕР ЛЕГКО сделать, он выглядит действительно модно и, что еще лучше, на вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ! И самое приятное – со временем он становится лучше (даже дни спустя – из него получается идеальный завтрак, полуночный перекус и т. Д.).”


    Торт с булочкой с корицей – еще один вкусный десерт, который стоит попробовать!

    .

    Сметанный торт без выпечки (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

    Этот сметанный торт без выпечки выдумала моя дочурка. На выходных она захотела себя проявить на кухне и предложила что-нибудь приготовить. Когда я спросила, что именно она хотела бы скушать на десерт, то дочь без всяких раздумий выдала: «Сметану с печеньем». Я пришла в замешательство. Сметана и печенье в моей голове как-то не очень аппетитно выглядели. Но, помыслив, я отважилась на эксперимент. А дочь, узнав, что будем готовить по ее идее, тотчас присоединилась ко мне на кухне.

    Вполне возможно, что кто-то скажет, что этот рецепт не достоин внимания. Но, поверьте, детворе понравилось очень. Они съели все за один раз и запросили вторую порцию. А это — уже показатель.

    Особенно мне нравится, что готовится этот сметанный торт без выпечки. Заколотил тесто, выложил коржи из печенья, украсил – и в холодильник пропитываться. Через 2 часа – готовый десерт. Как вариант быстрой вкуснятинки к чаю – то, что нужно.

    В общем, вам решать: готовить сметанный торт без выпечки, пробовать или нет. Я же покажу, что и как мы с дочуркой готовили.

    Как приготовить рецепт сметанный торт без выпечки:

    1) Необходимо половину печенья измельчить в крошку, вторую половину поломать кусочками небольшого размера.

    2) Взбить хорошенько сметану. Добавить в нее сахар и при помощи блендера или миксера взбивать, пока он не растворится полностью.

    3) Теперь добавляем в массу какао и перемешиваем миксером.

    4) Далее добавляем крошку из печенья понемногу и параллельно перемешиваем миксером. Должна получиться густая масса.

    5) Советую добавить немного загустителя сметаны.

    3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

    6) Теперь начнем выкладывать торт на блюдо. Сначала из печенья выкладываем основу.

    7) Сверху выкладываем замешанную массу, опять слой печенья и снова приготовленную массу.

    8) Делаем столько слоев, сколько пожелаем. У меня получилось 5 слоев печенья. Когда последний слой из печенья выложен, следует оставшейся массой обмазать торт со всех сторон. Почти готово. Остается посыпать сметанный торт без выпечки кокосовой стружкой и поставить его в холодильник пропитываться. Снимать пробу можно уже через 2 часа.

    Ингредиенты для рецепта «сметанный торт без выпечки»:

    Печенье 400-500 г, сметана 250 г, сахар 2-3 ст. ложки, какао-порошок 2 ст. ложки, стружка кокосовая 4 ч. ложки.

    пускаем на крем 2 стакана сметаны и просто охлаждаем

    Нежный сметанный торт не требует духовки, да и готовится в считанные минуты. Делаем песочную основу, наносим крем и просто ждем, пока он схватится. Добавлять к крему можно самые разные ягоды, от малины до черники.

    Для основы нам понадобится примерно 300 граммов песочного шоколадного печенья, 120 граммов сливочного масла и столовая ложка молока. Крем сделаем из 400 граммов сметаны, двух яиц, 150 граммов сахар, 50 граммов пшеничной муки, 10 граммов ванильного сахара и 100 граммов сливочного масла. Попробуйте также добавить разных ягод к уже готовому торту, получится еще вкуснее.

    Смешиваем в глубокой кастрюле сахар и пшеничную муку, добавляем два яйца. Венчиком взбиваем все в однородную массу и уже в нее добавляем сметану. Ставим на средний огонь — не забывайте помешивать массу. После закипания она должна провариться на маленьком огне 2 минуты. Теперь быстро снимаем с огня кастрюлю и ставим в холодную воду. Постоянно помешиваем, пока масса не приобретет комнатную температуру. Накрываем пищевой пленкой и ставим пока в сторону.

    Пока крем стабилизируется, есть время приготовить основу: все шоколадное печенье измельчаем блендером и вливаем в него растопленное сливочное масло. Высыпаем получившуюся массу в форму, ставим ее в холодильник. Крем нуждается в небольшой доработке: добавляем к нему 100 граммов сливочного масла и 2 чайных ложки ванильного сахара. Миксером взбиваем 2 минуты — воздушный сметанный крем готов.

    Осталось только сформировать торт, переложив крем на песочную основу. Сверху посыпаем оставшейся шоколадной крошкой. Оставляем торт в холодильнике до полного застывания и готово.

    Видеорецепт:

    Крем для такого сметанника можно немного менять в процессе приготовления. Добавьте, например, немного ванилина и вкус будет уже отличаться.

    Желейный торт без выпечки. Пошаговый рецепт с фото

    Если вы любите желе, то вам обязательно понравится желейный торт без выпечки. По сути, можно сказать, что существует несколько сотен самых разнообразных желейных тортов без выпечки. Отличаются все рецепты не только вкусами желе, количеством слоев желе, формой торта, наличием или отсутствием песочного коржа, который не требует выпечки, а также фруктов.

    На сегодняшний день самым известным тортом без выпечки является торт с желе «Битое стекло». Как по мне, то именно наличие в торте с желе песочной основы и отличает желейный торт от многослойного желе. Для приготовления песочного слоя без выпечки можно использовать не только классическое песочное печенье, но и кукурузные палочки, вафли, пряники.

    Что касается желе, то в приготовлении желейных тортов нет никаких ограничений в комбинации разных видов желе. Вы можете сочетать по своему усмотрению сметанное желе, с шоколадным, ягодным, фруктовым, творожным.

    Сегодня я хочу показать, как приготовить желейный торт без выпечки с фруктами. В основе торта будет лежать печенье, из которого будет приготовлен шоколадный корж. Далее в торте будет использовано два вида желе – сметанное и апельсиновое. Причем апельсины будут входит в состав первого и второго желейного слоя торта.

    А теперь давайте посмотрим, как готовится желейный торт без выпечки с фруктами и печеньем пошагово с фото.

    Ингредиенты для коржа:

    • Печенье песочное – 400 гр.,
    • Порошок черного какао – 4 ст. ложки,
    • Сливочное масло – 150 гр.

     

    Ингредиенты для сметанного слоя желе:

    • Сметана – 2 стакана,
    • Желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
    • Сахар – 1 стакан,
    • Апельсин – 1 шт.

    Ингредиенты для апельсинового желе:

    • Пакетик порошка апельсинного желе – 1 шт.,
    • Апельсин – 2 шт.

    Для украшения:

    • Крошка из мастики – 50 гр.

    Желейный торт без выпечки – рецепт

    Необходимое количество сливочного масла нарежьте кубиками. Выложите в металлическую миску. Растопите при постоянном помешивании на водяной бане. Снимите масло с плиты и дайте ему остыть. Желатин для сметанного слоя желе замочите горячей водой температурой 80 С. Приготовим шоколадный слой торта. Приготовим песочное печенье.

    Тем временем песочное печенье натрите на мелкой терке в крошку. Пересыпьте крошку печенья в миску.

    Добавьте к нему порошок какао.

    Какао для торта желательно взять темное. Ложкой или вилкой перемешайте печенье с порошком какао.

    Влейте топленое масло.

    Вилкой перемешайте все ингредиенты до получения пластичной шоколадной массы.

    Разъемную форму для выпечки застелите пищевой пленкой. Выложите в форму шоколадную массу из печенья. Примните ее руками, распределив по форме ровным слоем.

    Теперь, когда желатин разбух, можно приготовить сметанное желе. Сметану переложите в миску.

    Желейный торт без выпечки из печенья получится вкусней с жирной домашней сметаной. Засыпьте ее сахаром.

    Влейте желатин.

    Венчиком, а можно и миксером перемешайте основу сметанного желе.

    Очистите и нарежьте кубиками апельсин.

    Добавьте в миску со сметанным желе.

    Снова перемешайте. Полученное сметанное желе с кусочками апельсина перелейте в форму на шоколадный слой.

    Форму поставьте в холодильник и дайте сметанному желе полностью застыть. Для ускорения процесса замерзания можно торт поставить в морозильник, но в таком случае за ним нужно наблюдать каждые 15-20 минут, чтобы желе не перемерзло, иначе торт будет испорчен. Пока желе будет замерзать можно подготовить апельсиновый слой желе. Согласно инструкции разведите порошок желе.

    Очистите два апельсина. Пропустите их через мясорубку.

    Добавьте в апельсиновое желе. Перемешайте.

    Вылейте апельсиновое желе на сметанное.

    Поставьте торт в холодильник. Дайте и этому слою желе застыть. После остывания апельсинового слоя желейный торт без выпечки можно считать готовым.

    Достаньте его из формы. Переложите на тарелку. Украсьте торт по своему усмотрению. Орешки, дольки апельсинов будут очень кстати в качестве украшения торта. В этот раз я посыпала торт крошкой из мастики.

    Приятного вам чаепития. Буду рада, если этот рецепт желейного торта без выпечки вам пригодится. Не менее вкусным получается и торт из печенья без выпечки с бананом и заварным кремом.

    Желейный торт без выпечки. Фото

    Торт с клубникой и сметаной без выпечки

    В невыносимо жаркие дни, когда всё плавится и духовку включать просто невозможно, а сладкого хочется, предлагаю приготовить совершенно простой, необычайно вкусный и ароматный, охлаждающий торт с клубникой и сметаной без выпечки. Торт получается с нежной желейной структурой и кусочками свежей клубники. Такой желейный тортик можно подать как для своих родных, так и для гостей, украсив им праздничный стол. Очень вкусно, рекомендую!

    Для приготовления торта с клубникой и сметаной без выпечки понадобится:

    листья мяты для украшения.

    Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить для набухания на 15 минут. Клубнику вымыть, дать ей обсохнуть.

    Дно и бока снаружи разъёмной формы диаметром 20 см хорошо обмотать пищевой плёнкой. Это необходимо для того, чтобы пока масса будет жидкой, она не вытекла из формы.

    К творогу добавить 100 граммов сахара, ванильный сахар и 2-3 столовые ложки сметаны от общего количества.

    Взбить творог с сахаром погружным блендером до нежной, однородной массы.

    Далее сюда добавить оставшуюся сметану и оставшийся сахар, перемешать творожно-сметанную массу ложкой.

    Набухший желатин растопить на водяной бане, не доводя до кипения (то есть ёмкость с набухшим желатином поместить в  ёмкость большего размера с кипящей водой, можно встык, и, помешивая, дать ему растопиться). Растопленный желатин немного остудить и ввести его небольшими порциями в творожно-сметанную массу, каждый раз хорошо перемешивая ложкой.

    Добавить в получившуюся массу разрезанную на 2-4 части свежую клубнику (несколько ягод оставить для украшения), перемешать.

    Выложить всю массу в форму, разровнять. Оставшейся клубникой украсить верх сметанно-желейного торта на своё усмотрение. Поместить форму в холодильник на 5-8 часов (до полного застывания).

    Аккуратно извлечь застывший тортик из формы, переложить на блюдо, украсить листиками мяты. Теперь вкуснейший, ароматнейший летний торт с клубникой и сметаной, приготовленный без выпечки, можно разрезать на кусочки.

    Желе из сметаны и творога даёт торту нежную, бархатистую структуру, кусочки клубники дарят ему интересный вкус и аромат, а благодаря желатину наш десерт отлично держит форму и легко разрезается. Посмотрите, какой красивый разрез у этого тортика.

    Приятного аппетита!

    Рецепт простого сметанного торта без выпечки

    НАПРАВЛЕНИЯ
    1. Сделайте тесто : в кухонном комбайне или в пакете Ziploc измельчите печенье в мелкую крошку. Добавьте растопленное масло и перемешайте до однородности.
    2. Оставьте 1/3 крошек на потом. Вдавите 2/3 крошек в основание и по бокам 8-дюймового (20 см) кольца для торта или формы для выпечки.
    3. Сделайте сливки : в маленькой кастрюле взбейте яйца, сахар и кукурузный крахмал.Взбейте до однородной массы. Добавьте сметану и взбивайте до однородной массы.
    4. Поставьте кастрюлю на средний или слабый огонь и готовьте, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, пока не загустеет. Убедитесь, что вы очищаете дно и стенки сковороды. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и экстракт ванили, перемешайте до однородности.
    5. Дать немного остыть.
    6. Залить корочкой и равномерно распределить. Сверху выкладываем оставшуюся 1/3 крошки.
    7. Охладите не менее 4 часов или на ночь.

    Примечания:

    Что можно использовать вместо кукурузного крахмала?

    Вместо кукурузного крахмала можно использовать 1/2 стакана (62 г) универсальной муки.

    Кукурузный крахмал и кукурузная мука – это одно и то же?

    Европейские посетители часто спрашивают меня, являются ли кукурузный крахмал и кукурузная мука одним и тем же. Да, кукурузный крахмал и кукурузная мука – это одно и то же. Термин «кукурузный крахмал» используется в Северной Америке, а «кукурузная мука» – в Европе и Азии.Но в Америке термин кукурузная мука относится к кукурузной муке мелкого помола, поэтому важно не запутаться.

    Что можно использовать вместо сметаны?

    Это сметанный торт , поэтому заменять сметану не рекомендую, сметана добавляет торту неповторимый аромат. Если вам очень сложно достать сметану в вашей стране, можно заменить йогуртом. Но опять же вкус будет другим.

    Какие файлы cookie мы можем использовать?

    В рецепте можно использовать любые печенья / крекеры. Крекеры Graham, печенье petit beurre, печенье для пищеварения, печенье для сэндвичей и многое другое.

    Как хранить торт?

    Пирог можно хранить в холодильнике под крышкой до 4 дней.

    Еще рецепты торта:

    Буханка сметанного пирога

    Сметанный каравай для торта

    Легкий домашний пирог из сметаны.Прекрасное дополнение к любому летнему сбору. Добавьте свои любимые фрукты и взбитые сливки.

    Кто знал, что будет так сложно убедить детей захотеть посмотреть Гарри Поттера или Волшебника страны Оз. Мои фавориты. Даже классика. Хорошо … Гарри Поттера нельзя отнести к классическому , но как , но вы понимаете, о чем я. Огромные фильмы, которые будут жить вечно даже дольше тех лет, когда они были сняты. Фильмы, которые всегда будут иметь преданных поклонников.

    Я вырос полностью одержим Волшебником из страны Оз. Предположительно, я смотрел его слишком часто, хотя думаю, что эти воспоминания о других чрезвычайно преувеличены. Тем не менее, я любил этот фильм и до сих пор люблю. Однако это все равно что рвать зубы, чтобы убедить моих детей посмотреть его. Они видели это несколько раз и отказываются смотреть сейчас. Я не против подкупа. Я просил, чтобы мы могли посмотреть его хотя бы раз этим летом, и пока они согласились.

    Гарри Поттер, с другой стороны, продать будет труднее.«Тот, кого не назовут» – это «жутко». Мне нужен способ выиграть эту битву до конца лета.

    Мне, возможно, придется начать летние каникулы с еще одной партии этого батона с фунтами сметаны, потому что он действительно хорош. Я люблю любой повод съесть жареную клубнику и взбитые сливки. Честно говоря, это просто средство, чтобы довести это до моего живота. Но это абсолютно идеальный влажный и ароматный холст для транспортировки.

    И, пожалуй, третья лучшая особенность этого рецепта (потому что на первом месте – влажный пирог и клубника) – это то, что не нужны никакие причудливые сковороды, а только простая форма для выпечки хлеба!

    Легкий домашний влажный сметанный пирог с фунтами стерлингов, подается со сладкой жареной клубникой и свежеприготовленными взбитыми сливками! Идеальное дополнение ко всем вашим летним сборищам или к любому вечеру недели!



    Сметанный каравай для торта

    Легкий домашний пирог из сметаны.Прекрасное дополнение к любому летнему сбору. Добавьте свои любимые фрукты и взбитые сливки.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 50 минут

    Общее время55 минут

    Курс: десерт

    Кухня: американская

    Ключевое слово: торт, клубника

    Порций: 6 плюс

    Тесто:
    • 1/2 C несоленого сливочного размягченного
    • 1 C сахарного песка
    • 3 больших яйца
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 1 / Мука общего назначения 2 C
    • 1/2 C сметаны
    Взбитые сливки:
    • 1/2 C жирные сливки
    • 2-3 столовые ложки сахарной пудры
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 1 партия жареной клубники
    • Разогрейте духовку до 350 ° F.

    • Выровняйте форму для выпечки хлеба размером 8х4 дюйма пергаментной бумагой, оставив выступы с обеих длинных сторон. Слегка смажьте короткие стороны сковороды и нижний пергамент. Отложите в сторону.

    • Взбить сливочное масло и сахар до образования пышной массы. Добавляйте ваниль и одно яйцо, тщательно взбивая после каждого добавления. При необходимости соскребите стенки миски. Смешайте соль и разрыхлитель. Поочередно добавляйте муку и сметану, пока полностью не смешаете и не останется полос. Перелить смесь в подготовленную сковороду, выровнять тесто.

    • Выпекать 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой и стороны не станут золотисто-золотистого цвета. Охладите в сковороде, пока не станет легко обрабатывать, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

    • Приготовьте жареную клубнику в соответствии с указаниями. Перед использованием тщательно охладите.
    • В средней миске взбить жирные сливки с сахарной пудрой и ванилью до образования жестких пиков. Держите охлажденным, пока не будете готовы к подаче.

    • Нарежьте и подавайте пирог с добавлением взбитых сливок и жареной клубники или ваших любимых фруктов.

    • Храните оставшийся пирог в герметичном контейнере до нескольких дней.

    Рецепт рассчитан примерно на 6-8 человек, дает хлеб размером 1: 8 дюйма. Оригинальный рецепт от , Запеченный Рэйчел

    Рецепт пирога с сметанным фунтом

    Этот старомодный пирог с сметанным фунтом имеет красивую золотистую сахарную корочку и пушистый, но плотный внутри. А сочетание вкусов ванили и миндаля просто необходимо!

    Одно из наших любимых угощений на праздники – это сегодняшний старомодный торт с фунтом сметаны.Как только у вас будет этот торт, вам также захочется наш торт с фунтом ванильных бобов, торт с фунтом фисташек и торт с клюквой и апельсином!

    Наш любимый сметанный торт

    Это семейный рецепт со стороны моего мужа, и он мне очень нравится!

    Моя свекровь постоянно готовит этот фунтовый пирог… и не зря! У него красивая золотистая сладкая корочка, а внутри он пушистый, но плотный. Плюс сочетание вкусов ванили и миндаля, за которое стоит умереть!

    И если вам интересно, почему он называется фунтовый пирог (потому что я всегда думал, что это забавное название для торта!), То потому, что раньше он готовился из фунта муки, фунта сахара, фунта яиц и фунт масла !! Неудивительно, что я так люблю этот торт.😉

    Как приготовить пирог из сметаны

    Следуйте карте рецептов, чтобы приготовить этот удивительный пирог с фунтами стерлингов, но не забудьте выполнить следующие ключевых шагов:

    • Начните с того, что сбрызните форму для выпечки (или две формы для выпечки хлеба, если у вас нет формы для выпечки) кулинарным спреем, а затем нанесите на примерно 1 столовую ложку сахарного песка! Этот шаг не является обязательным, но мне нравится текстура, которую он добавляет, и он помогает пирогу не прилипать к сковороде!
    • Добавьте каждый яичный желток по одному и перемешивайте каждый раз
    • Поочередно добавляйте сухие ингредиенты и сметану, постоянно перемешивая на низком уровне
    • Осторожно добавьте яичные белки (они должны быть жесткими)
    • Дайте пирогу остыть в течение 15 минут перед тем, как вынуть его из формы.

    Советы по рецептам:

    • Держите ингредиенты при комнатной температуре
    • Не торопитесь, чтобы по-настоящему взбить сливочное масло и сахар, чтобы получить хорошую, легкую и пушистую консистенцию.
    • Сметана придает дополнительную влажность и немного жирности, делая торт более кремообразным.
    • Если у вас нет большой формы для выпечки хлеба, вы можете разделить ее на формы для выпечки хлеба или использовать декоративную головку меньшего размера вместе с формой для выпечки хлеба. Просто отрегулируйте время выпечки соответствующим образом.

    Фунтовая начинка для торта

    Обычно мы едим просто , но на этот раз я решил сделать кое-что еще, кроме , заправить его шариком ванильного мороженого и свежими ягодами .В нем происходит вся эта красно-бело-синяя штука, что совершенно патриотично

    Но вы также можете сделать простую глазурь ! Простую глазурь можно сделать из сахарной пудры, лимонного сока и молока. Затем полейте остывший пирог. Другие идеи включают:

    • еще ягод
    • сливки
    • творог лимонный
    • нарезанных персиков
    • нарезанные бананы и жареный кокос

    Варианты + Хранение

    Конечно, если вы хотите сделать что-то другое, вы можете заменить экстракт миндаля на лимон и немного цедры, затем посыпать конечный продукт сахарной пудрой и посыпать все клубникой.М-м-м.

    Некоторые другие забавные варианты включают торт с шоколадным фунтом, торт с коричневым сахаром, лимонно-черничный торт и многое другое, что вы можете найти здесь.

    Независимо от того, какой экстракт вы используете, он будет влажным, ароматным и вкусным!

    Как хранить фунтовый торт? Лучше всего хранить фунтовый пирог в герметичном контейнере до трех дней.

    Вы можете хранить его в холодильнике завернутым в полиэтиленовую пленку и фольгу до недели!

    Или вы можете завернуть его в полиэтиленовую пленку, а затем поместить в пакет, пригодный для морозильной камеры, и заморозить его на срок до 6 месяцев.

    Когда вы будете готовы снова его попробовать, Разморозьте пирог на прилавке, не разворачивая для достижения наилучших результатов!

    Не медлите, чтобы испечь этот чудесный пирог с фунтом стерлингов! Обещаю, это будет любовь с первого укуса! Наслаждайтесь и счастливой выпечкой.

    Еще больше вкусных десертов можно найти здесь:
    • Лимонные кексы с лимонной глазурью из сливочного сыра
    • Домашнее мороженое из ванильных стручков
    • Мороженое с малиновым чизкейком
    • Торт Лимонный Бундт
    • Классический торт “Еда ангела” Распечатать рецепт
      • 1 стакан несоленого сливочного масла – (2 палочки), комнатная температура
      • 3 стакана сахарного песка
      • 6 яиц, разделенных на кусочки
      • 2 чайные ложки ванильной или ванильной пасты
      • 1/2 чайной ложки миндального экстракта
      • 3 стакана всего- мука специального назначения
      • 3/4 чайной ложки соли
      • 1/4 чайной ложки пищевой соды
      • 1 чашка сметаны – жирная
      • Разогрейте духовку до 300 градусов.Спрей и сахар (я использую около 1 столовой ложки сахарного песка, но это не обязательно) большую кастрюлю для пучка отложите в сторону.

      • В чаше миксера взбить сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния в течение 2-3 минут. Добавьте ванильный и миндальный экстракт, затем по одному добавляйте яичные желтки, перемешивая после каждого добавления.

      • В средней миске взбейте муку, соль и пищевую соду, затем на низкой скорости перемешивания попеременно добавляйте сухие ингредиенты и сметану.

      • В средней миске взбить яичные белки до образования плотных пиков. Осторожно добавьте яичные белки с помощью большой лопатки. Вылейте в подготовленную форму и поставьте в духовку для выпекания на 1 час или пока тестер для торта, вставленный в центр, не выйдет чистым. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 15 минут, прежде чем перевернуть на подставку для торта или тарелку. Если вы пропустили сахарный песок в сковороде, можно сверху остывшего торта присыпать сахарной пудрой.

      -Если у вас нет большой классической формы для выпечки, вы можете разделить тесто на 2 формы (9×5) и выпекать их примерно 45-55 минут.

      Порция: 14 г | Калории: 440 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 6 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 114 мг | Натрий: 190 мг | Калий: 82 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 43 г | Витамин А: 609 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 2 мг

    Папина торт с кремом и лимонной глазурью

    Сегодня я поздравляю отца с днем ​​рождения! Он родился 11 числа 11 месяца и весил 11 фунтов. и 11 унций. Я не шучу! И он делает лучшего в мире пирога с сметаной фунтов стерлингов.Я обещаю! Это любимец семьи.

    Забавная история, прежде чем мы перейдем к отцовскому пирогу со сметаной

    Мой отец никогда не готовил, а тем более не пек, пока не ушел из работы на федеральное правительство. Я сомневаюсь, что он знал, где хранилось столовое серебро, а тем более, где спрятаны формы для торта. Он понятия не имел.

    Но когда он вышел на пенсию, он словно нашел свое истинное призвание! Он научился печь отличные торты, пироги и сапожники.Он также научился делать кукурузный хлеб и чай со льдом – основные продукты юга! Это чудо!

    Конечно, мама говорит, что он всегда просит ее проверить готовность пирога, прежде чем он достанет его из духовки. Как моя племянница Кайла говорила: «Они слишком милые!»

    Внуки любят папиный торт с сметанным фунтом

    Мои внуки живут за лепешки Старой Лапы! Ага, так его ласково называют! А если я приезжаю в гости к родителям, а внуки не едут, папа всегда готовит для меня торт с фунтом сметаны, чтобы я отнесла им.

    Его пирожные из сметаны настолько хороши, что его даже попросили продать их в местном фермерском магазине! Он вежливо отказался.

    Я уверен, что у папы нет времени печь для того местного фермерского стенда. Он до сих пор сажает сад, косит траву в городе и в хижине, чинит сломанные заборы, охотится на оленей с моей 80-летней мамой (у каждого из них есть оленьи стойла, которые очень высоки), и даже залезает на крышу дома. в салоне сдуть листья! Вы можете увидеть их каюту здесь!

    Как видите, я очень горжусь своим отцом.Я мог бы продолжать и продолжать, но вы уловили суть. Я люблю его и его торт с фунтом сметаны. Попробуйте, и вам тоже понравится.

    Торт “Папина сметанный фунт”

    Я так рада, что застала папу за приготовлением торта из сметаны. Я буду хранить эти фотографии вечно.

    Папа собирает все ингредиенты перед тем, как сделать торт. Он умный человек!

    Он осторожно разбивает яйца.

    Затем смешивает все вместе с помощью надежного миксера KitchenAid.

    Посмотрите на это восхитительное тесто. Я хотел бы взять ложку и насладиться кусочком или двумя.

    Вылейте жидкое тесто в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Папа смазывает сковороду спреем с добавленной мукой. Смазываю кастрюлю по старинке – криско с мукой. В любом случае это хорошо.

    Полезный совет: Чтобы избавиться от лишнего воздуха в жидком тесте, перед выпечкой несколько раз постучите формой для выпечки по прилавку.

    Папина пирожное со сметаной каждый раз получается идеально.

    Обратите внимание: папа не делает глазурь, чтобы покрыть свой пирог с фунтом. Я просто добавил это. Смело откажитесь от глазури. Он идеален и в том виде, в каком он есть.

    Советы по выпечке идеального торта

    Торт «Папина сметанный фунт» – безупречный рецепт (по крайней мере, для него). Вот несколько советов, как ваш торт получится идеально.

    • Прочтите рецепт полностью.
    • Точно измеряйте. (используйте сухие мерные стаканчики для измерения сухих ингредиентов) – Всегда ложите муку в мерный стакан и слегка выравнивайте ровным краем.Излишек муки может сделать торт сухим, а излишек сахара может вызвать его выпадение.
    • Убедитесь, что ваши ингредиенты имеют комнатную температуру.
    • Не переборщите с тестом.
    • Не снимайте испеченный пирог с формы слишком рано или слишком поздно. Дать пирогу остыть на сковороде 10 минут. Вынув пирог из духовки, поставьте форму для торта на решетку. Во время охлаждения беречь от сквозняков.
    • Используйте форму для выпечки правильного типа. Кастрюли-тюбики и сковороды не всегда вмещают одинаковое количество жидкого теста.
    • Убедитесь, что температура в духовке точная.

    Рекомендации по сервировке папиного торта с сметаной

    Мне нравится папиный торт со сметаной в форме фунта, такой, какой он есть. Но иногда я немного подбадриваю.

    • Свежие фрукты и взбитые начинки
    • Фунтовый торт, поджаренный или приготовленный на гриле
    • Фунтовый бутерброд с пирожным (начиненный глазурью из сливочного сыра или фруктов или арахисового масла и желе)
    • С лимонной глазурью (2 стакана сахарной пудры и 3-4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока) Добавьте сахарную пудру в миску среднего размера.Добавьте лимонный сок и взбивайте до однородной массы. Глазурь должна быть густой, но текучей. Добавьте еще лимонного сока, чтобы он стал более жидким, или сахарной пудры, чтобы он загустел до желаемой консистенции.

    Вам также может понравиться:

    Выход: 12-14 порций.

    Торт “Папина сметанный фунт”

    Dad’s Sour Cream Pound Cake – семейный фаворит. Он влажный и вкусный внутри, а снаружи слегка хрустит. Иногда я добавляю лимонную глазурь, но это совершенно необязательно.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 1 час 30 минут

    Общее время 1 час 40 минут

    Состав

    • 2 палочки сливочного несоленого, размягченного
    • 3 стакана сахарного песка
    • 3 стакана универсальной муки, просеянной
    • 1 стакан сметаны
    • ¼ ч.пищевая сода
    • ¼ ч. соль
    • 6 яиц
    • 1 ч. Л. экстракт ванили
    Лимонная глазурь
    • 2 стакана сахарной пудры
    • 3-4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 325º F. Смажьте маслом и мукой 10-дюймовую форму для торта.
    2. Добавьте в сметану пищевую соду и соль и отставьте.
    3. Сливочное масло хорошо. Добавляйте сахар постепенно, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавляйте яйца по одному и хорошо взбивайте после каждого. Добавляйте сметану поочередно с мукой, начиная и заканчивая мукой. Хорошо взбивайте после каждого добавления. Добавьте ваниль и перемешайте на медленном огне до однородного состояния.
    4. Равномерно распределите тесто для торта на подготовленный противень и выпекайте при 325º в течение полутора часов, проверяя зубочисткой после выпекания в течение часа 15 минут. Охладите на решетке в течение 10 минут, прежде чем вынуть из сковороды.
    5. По желанию подавать с лимонной глазурью!
    6. Лимонная глазурь (2 стакана сахарной пудры и 3-4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока) Добавьте сахарную пудру в миску среднего размера. Добавьте лимонный сок и взбивайте до однородной массы. Глазурь должна быть густой, но текучей. Добавьте еще лимонного сока, чтобы он стал более жидким, или сахарной пудры, чтобы он загустел до желаемой консистенции.

    Информация о питании
    Доходность
    12-14
    Размер порции
    один ломтик
    Сумма на порцию Калорий 589 Всего жиров 22 г Насыщенные жиры 12 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 145 мг Натрий 95 мг Углеводы 94 г Волокна 1 г Сахар 69 г Белки 7 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Facebook

    Не забудьте прикрепить!


    Кофейный торт без сметаны

    * Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

    Кто не хотел к кофе десерт? Могу вам сказать, я не исключение.

    Я часто хочу есть этот восхитительный кофейный пирог с утренним кофе каждый божий день. Готов поспорить, я не единственный, кто хочет себе целый кофейный торт.

    У меня самый большой пристрастие к сладкому, какое только можно вообразить, и я могу съесть две (или три… или четыре) порции кофейного торта. Однако мне также нравится делиться с друзьями и семьей.

    Первое, что нужно сказать об этом рецепте, это то, что не содержит кофе . Первоначально он назывался кофейный торт , потому что он служил сопровождением к кофе.

    Кофейный торт европейский по происхождению, придуман скандинавами. Затем рецепт был принят англичанами и привезен колонистами в Соединенные Штаты.

    Оригинальная версия не далека от версии Starbuck. Некоторые повара добавляют немного кофе, но обычно оно содержит только какао-порошка и специй.

    Сегодня я хочу поделиться с вами нашим вариантом кофейного торта. В то время как в традиционном рецепте используется сметана , мы сделаем более легкий кофейный торт без сметаны .

    Этот торт может сначала показаться немного сложным, так как он готовится слоями, но я обещаю, что его очень легко приготовить.

    Ингредиенты для кофейного торта

    Если вы когда-нибудь пробовали кофейный торт, вы могли заметить, что это бисквит .Этот кофейный торт с мягкой начинкой и хрустящей начинкой – лучшее из обоих миров.

    Итак, какие ингредиенты вам понадобятся для кофейного торта?

    Итак, первый шаг – это приготовление ванильного бисквита . Мы используем традиционный и пушистый вариант ванильного бисквита со следующими ингредиентами:

    • Сахар
    • Мука
    • Масло
    • Молоко
    • Яйца
    • Ваниль

    Затем приготовим смесь из сахара, какао и специй .Эти ингредиенты смешиваются и перемешиваются в бисквитном тесте, а затем выпекаются.

    Секрет этого кофейного торта в том, что торт разливается на две части , чередуя слой какао и специй. Таким образом вы получите красивую темную полоску с сильным ароматом, который смешивается с бисквитом.

    Наконец, мы делаем штрейзель с корицей . Штрейзель представляет собой густую смесь муки, масла, коричневого сахара и специй. Многие повара используют только корицу, но мы любим добавлять немного порошка мускатного ореха и гвоздики для более сложного вкусового профиля.

    Зачем делать кофейный торт без сметаны?

    Дело в том, что сметана для этого торта не обязательна. На самом деле, некоторые предпочитают более твердый кофейный пирог, чтобы окунуть его в кофе, не превращая его сразу в кашицу.

    При добавлении сметаны в торт получается бархатистая текстура, которая легко крошится.

    Кроме того, сметана – это ингредиент, который не у всех есть в холодильнике. Вместо этого у большинства из нас обычно есть масло в холодильнике, поэтому в этом рецепте мы заменяем сметану маслом .

    Лучшие формы для кофейного торта

    Для выпечки тортов я всегда предпочитаю металлические формы , потому что металлические формы намного лучше распределяют тепло.

    Однако для этого кофейного торта я использовал стеклянные формы . Если вы ищете хорошую форму для стекла, я настоятельно рекомендую эту форму для хлеба.

    Как приготовить кофейный торт без сметаны

    Ниже приведены некоторые основные пошаговые инструкции.Я привел более подробные инструкции в карточке с рецептами, поэтому обязательно ознакомьтесь с ними, прежде чем приступить к работе.

    Цель предоставления более простых инструкций – дать вам пошаговое визуальное представление всего процесса, прежде чем углубляться в детали. Сообщите нам, если это будет полезно!

    Шаг 1. Разогрейте духовку до 350 F и соберите ингредиенты для топпинга из штрейзеля

    Шаг 2: Чтобы приготовить штрейзель, поместите сухие ингредиенты в миску и перемешайте

    Шаг 3: Растопите масло, полейте им сухую смесь и перемешайте до образования крошек.

    Шаг 4: Добавьте орехи (я использую арахис, но вы можете использовать все, что захотите. )

    Шаг 5: Соберите ингредиенты для начинки

    Шаг 6: Чтобы приготовить начинку, поместите все ингредиенты в миску, перемешайте ложкой до однородной массы и отложите

    Шаг 7. Соберите ингредиенты для кофейного торта

    Шаг 8: Чтобы приготовить кофейный торт, поместите масло в электрический миксер и постепенно добавляйте сахар, муку и яйца, взбивая.

    Шаг 9: Вылейте половину теста в смазанную маслом форму для выпечки, посыпьте начинкой, затем добавьте остаток теста

    Шаг 10: Накройте сверху всей лентой и запекайте примерно 35 минут

    Шаг 11: Когда покрытие торта станет золотистым, выньте его из духовки и дайте остыть не менее часа

    Шаг 12: Нарежьте кофейный пирог на кусочки и наслаждайтесь им с чашкой восхитительного кофе

    Кофейный торт без сметаны

    Урожайность: 2 торта

    Время подготовки: 15 минут

    Время готовки: 40 минут

    Общее время: 55 минут

    Кофейный торт без сметаны, легкий и пушистый, но при этом достаточно густой, чтобы окунуться в кофе!

    Состав

    Для торта:
    • 4 стакана (500 г) универсальной муки
    • 2 стакана (430 г) сахара
    • 1 стакан (225 г) сливочного масла
    • 5 яиц
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта или эссенции
    • 1 стакан молока
    • 3 ч.л. разрыхлителя
    • Цедра лимона (по желанию)
    Для посыпки штрейзелем:
    • ¾ стакана коричневого сахара
    • ¾ стакана пшеничной муки
    • ¼ стакана несоленого масла
    • 1 чайная ложка порошка корицы
    • ¼ мускатного ореха порошка
    • ⅛ ч.л.молотой гвоздики
    • 1 щепотка соли
    • ½ стакана грецких орехов, арахиса или миндаля (по желанию)
    Для начинки:
    • ½ стакана сахара
    • 1 столовая ложка корицы
    • 2 столовые ложки какао-порошка
    • ¼ мускатного ореха порошка

    Инструкции

    Для этого кофейного торта необходимо сначала приготовить начинку из штрейзеля, а затем начинку с корицей и какао. Этот процесс отражает сборку кофейного торта.

    Многие кондитеры не часто так говорят, но разрыхлитель обычно начинает работать, как только он попадает в смесь . Итак, важно, чтобы как только вы закончили замесить торт, вы отправили его в духовку.

    Разогрейте духовку до 180 ° C / 360 ° F. Подготовьте форму (форму для выпечки) и слегка покройте ее сливочным маслом и небольшим количеством муки.

    Чтобы приготовить штрейзель , поместите в миску сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, мускатный орех, молотую гвоздику и щепотку соли. Перемешайте их ложкой до полного растворения.

    Растопить масло в микроволновке, 5-10 секунд хватит. Полить сухую смесь растопленным маслом и перемешать до образования крошек.

    Добавьте орехи, поместите смесь в закрытый контейнер и поставьте в холодильник, пока готовите торт и начинку.

    Чтобы приготовить начинку , поместите в миску все ингредиенты: сахар , порошок корицы, какао-порошок и мускатный орех. Перемешать ложкой до однородного состояния и отставить.

    Последний шаг – приготовить торт. Налейте масло в емкость миксера и постепенно добавляйте сахар. Взбивайте не менее пяти минут, в идеале – десять минут, пока сахар полностью не смешается с маслом и вы не увидите светло-желтую пасту.

    Добавьте яйца одно за другим и, продолжая взбивать, добавьте молоко и ванильный экстракт или эссенцию.

    Наконец, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Взбивайте еще около трех минут, пока не убедитесь, что нет комочков.

    Вылейте половину смеси в заранее подготовленную форму. Посыпьте сырую смесь для торта пятью столовыми ложками начинки, затем вылейте вторую половину смеси.

    Сверху накрыть торт и начинку штрейзелью. Выпекайте примерно 35 минут.

    Когда покрытие станет полностью золотистым, попробуйте вставить зубочистку внутрь торта. Если кофейный пирог высох, значит, он готов.

    Выньте его из духовки и дайте остыть не менее часа, прежде чем вынуть его из формы.

    Нарежьте торт на кусочки и наслаждайтесь им с чашкой хорошего кофе.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 20 Размер порции: 1 ломтик
    Количество на приём: Калорий: 228 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 3 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерин: 55 мг Натрий: 112 мг Углеводы: 37 г Волокно: 1 г Сахар: 12 г Белки: 6 г

    Следующее: 5 лучших кофейных подсластителей

    Торт с фунтом взбитых сливок, который вас нокаутирует!

    • Facebook
    • Pinterest2.1К
    • Электронная почта

    Здесь вы найдете рецепт торта со взбитыми сливками, который заставит гостей захотеть иметь секунды и трети, а затем провести ночь и съесть еще немного на завтрак. Это отличная более «ванильная», если хотите, альтернатива шоколадно-сметанному пирогу.


    Фунтовые лепешки – главный продукт Юга. У них длинная и интересная история, восходящая к 1700-м годам. Тогда они были огромными: один фунт сахара, один фунт масла, один фунт муки, один фунт яиц.Сегодня у нас есть множество вариаций современных рецептов пирожных. На самом деле, как я уже сказал… У меня даже был сосед, который написал книгу под названием… подождите…

    Мой пирог с фунтом лучше, чем ваш.

    Я не могу придумать это.

    Моя бабушка любила хороший пирог, и она подавала его с множеством разных блюд.

    • Взбитые сливки
    • Мороженое
    • Фрукты
    • Глазурь

    Можно ли заморозить фунтовый торт?

    Фунтовые пирожные прекрасно то, что вы можете наслаждаться ими сейчас или позже.Храните свой фунтовый пирог в герметичном закрытом контейнере в течение нескольких дней.

    Вы можете обернуть торт полиэтиленовой пленкой и фольгой, затем поставить в холодильник до семи дней или оставить замороженным до , шесть месяцев . Для достижения наилучших результатов всегда размораживайте пирог на прилавке , не разворачивая его.

    Итак, вы можете наесться сейчас, завернуть как подарок и съесть еще несколько месяцев спустя. Подарок, который не перестает дарить… восхитительный пирог с фунтом стерлингов.

    Интересный факт: Все пирожные с фунтами стерлингов можно приготовить либо в трубчатом противне, либо на сковороде для торта, хотя количество теста может варьироваться.Фунтовые кексы часто называют булочками, если их готовят на любой сковороде.

    Как получить хрустящую корочку на этом фунтовом пироге, сделанном со сливками

    Пирожные на фунтах могут иметь потрескавшиеся верхушки, потому что тесто очень плотное. Сначала готовится внешняя часть торта, из-за чего тесто может подняться и потрескаться посередине.

    Это произойдет, если температура духовки настолько высока, что корочка готовится намного быстрее, чем внутренняя часть торта, создавая жесткую корочку и мягкую середину.

    Для большинства любителей полных пирожных это не проблема, а желаемый результат.

    Хрустящий верх прекрасно контрастирует с мягкой внутренней частью.

    Уменьшите температуру духовки и готовьте пирог дольше, используя форму светлого цвета вместо темной формы, если вы хотите уменьшить хрустящую корочку.

    Что нужно для приготовления пирога с кремом для взбивания сливок

    Ингредиенты для взбивания сливочного торта с фундуком

    • 6 больших яиц, температура в помещении
    • 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 3 стакана сахарного песка
    • 3 стакана универсальной муки
    • 1 стакан взбитых сливок
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1/2 чайной ложки.соль

    Ингредиенты для глазури для пирожных

    • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • 2 столовые ложки сливок (или молока)

    Как приготовить вкусный фунтовый торт

    Указания по взбиванию сливочного пирога с фундуком

    1. Трубка для жира и муки.
    2. В большой миске взбить сливочное масло и сахар до однородной массы.
    3. Добавьте яйца по одному, взбивая в течение 1 минуты после каждого добавления.
    4. Просейте муку и соль вместе и добавьте во взбитую смесь поочередно со взбитыми сливками.
    5. Смешайте до полного растворения.
    6. Добавьте ванильный экстракт.
    7. Вылить тесто в подготовленную форму и поставить в холодную духовку.
    8. Включите духовку на 300 и выпекайте от 80 до 90 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
    9. Полностью охладите перед тем, как вынуть из кастрюли.

    Инструкции для глазури

    1. Смешайте все ингредиенты глазури с помощью электрического миксера.
    2. Полить фунтовый пирог.

    Надеемся, вам понравится наш рецепт торта со взбитыми сливками!

    Другие пирожные в фунтах, которые могут вам понравиться :

    А если вы не любите пирожные в фунтах, попробуйте наш персиковый пирог, пирог с горохом или наши пралине с орехами пекан.


    Этот рецепт был впервые опубликован в журнале «Заморозка рака: приготовление для лечения». Распечатано с разрешения.

    Пирог с кремом для взбивания

    Если вы любите пирожные с фунтом и – да ладно – КТО НЕ? тогда этот торт со взбитыми сливками поразит вас.Он сочный, вкусный и вкусный.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 1 час 30 минут

    Десерт для курса

    Кухня Американская

    Порции 16

    Калорийность 469 ккал

    Фунтовый торт
    • 6 больших яиц
    • 1 чашка размягченного масла
    • 3 стакана сахара
    • 3 стакана универсальной муки
    • 1 стакан сливок
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1/2 чайной ложки соли
    Глазурь
    • 1/4 стакана топленого масла
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1 чайная ложка лимонный сок
    • 2 столовые ложки сливок (или молока)
    Как приготовить пирог с фунтом
    • Трубка для жира и муки.

    • В большой миске взбить сливочное масло и сахар до однородной массы.

    • Добавьте яйца по одному, взбивая в течение 1 минуты после каждого добавления.

    • Просейте муку и соль вместе и добавьте во взбитую смесь поочередно со взбитыми сливками.

    • Перемешать до полного растворения.

    • Добавьте ванильный экстракт.

    • Вылить в подготовленную сковороду и поставить в холодную духовку.

    • Включите духовку на 300 и выпекайте от 80 до 90 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

    • Перед выниманием из кастрюли полностью остудите.

    Калорий: 469 ккалУглеводы: 63 г Белки: 6 г Жиры: 22 г Насыщенные жиры: 13 г Холестерин: 138 мг Натрий: 163 мг Калий: 69 ​​мг Волокно: 1 г Сахар: 45 г Витамин A: 777 МЕ, витамин C , 1 мг корма мг / кг Facebook

  • Pinterest2.1K
  • Электронная почта
  • Рэйчел Норман

    Рэйчел – уроженка юга, мать пятерых детей и основательница Southern Eats & Goodies.Она предприниматель, деревенская девушка и путешественница, которая говорит на 3 языках и любит южную кухню.

    Самый легкий торт в мире | Еда

    Честно говоря, приготовить с нуля вкуснейшие торты немного сложно. Но по мере того, как жизнь идет, это не одна из самых больших проблем, с которыми вы столкнетесь. Будьте точны с измерениями и температурами, заранее подготовьте и подготовьте все свои биты, и каждый рецепт торта будет намного проще. Этот сметанный торт очень маслянистый, его лучше всего есть холодным.Смесь универсальна; он легко поместится в круглую форму 20 см или квадратную форму 18 см, или ее можно использовать для небольших кексов. Я люблю запекать его в обычной двухфунтовой форме для хлеба.

    Количество теста здесь обычно разливается по сторонам, но я положил в банку воротник из фольги, что придает ему элегантную высоту. Эту уловку можно использовать с любой формой, если вам нужен более глубокий пирог или если в рецепте больше смеси, чем поместится в нее.

    Сметанный торт

    200 г сливочного несоленого размягченного

    250 г сахарной пудры

    2 больших яйца

    200 г сметаны

    300 г простой муки

    3 уровня разрыхлителя

    Смажьте маслом и выстелите основу 20-сантиметровой круглой, 18-сантиметровой квадратной или 2-фунтовой формы для выпечки хлеба антипригарным пергаментом для выпечки, закрепленным небольшим количеством масла.

    Если вы используете форму для хлеба, возьмите лист алюминиевой фольги, в три раза превышающий длину формы, и загните верхнюю и нижнюю треть внутрь. В результате получится один очень длинный узкий воротник из фольги. Осторожно согните фольгу так, чтобы она стояла вертикально и плотно прилегала к внутренней части формы для выпечки хлеба, и защипните стык, чтобы он не распался.

    Взбить сливочное масло и сахар до образования пышной пышности, затем добавить яйца по одному и хорошо взбить до однородности. Лучше всего здесь справляется электрический миксер.Вбейте сметану до тех пор, пока она не растворится в смеси, затем просейте муку и разрыхлитель и взбейте.

    Выложите смесь в форму, нагрейте духовку до 180 ° C (при помощи вентилятора 160 ° C) и выпекайте от 45 минут (неглубокий пирог) до часа (форма для глубокого хлеба с воротником) или до тех пор, пока вставленная шпажка не выйдет чистой.

    Варианты

    Вихрь с корицей

    Смешайте 25 г мягкого светло-коричневого сахара, 1 столовую ложку какао без горки и 2 чайные ложки корицы без горки в чашке.Удалите половину теста для торта, как только оно перемешается, просейте смесь корицы и взбейте. Выложите смесь для пирога в форму поочередно со смесью со вкусом корицы, а затем, используя шпажку, аккуратно перемешайте смесь. Плотно постучите формой по рабочей поверхности, чтобы выбить пузырьки воздуха, затем выпекайте, как рекомендовано выше, и сбрызните глазурью с лимонной водой (см. Глазурь и топпинг после выпечки).

    Семена тмина

    Просто добавьте 2 чайных ложки тмина без горки перед тем, как переложить смесь в форму.

    Мокко шоколад

    Перед приготовлением торта растворите 3 столовые ложки какао без горки и 1 чайную ложку растворимого кофе в чашке с 50 мл холодной воды. Вмешайте пасту, затем взбейте ее через смесь масла и сахара перед добавлением яиц. Растопите 100 г темного шоколада и взбейте, затем продолжайте рецепт. Выпекайте, как рекомендовано выше, и сбрызните кофейной глазурью (см. Глазурь и топпинг после выпекания).

    Имбирь и патока

    Взбейте 50 г патоки и 100 г очень мелко нарезанного имбиря (без сиропа) с маслом и сахаром перед добавлением яиц.Просейте 4 чайные ложки молотого имбиря без горки с мукой и разрыхлителем, затем продолжите рецепт. Выпекайте, как рекомендовано выше.

    Апельсиновый мармелад

    Взбить мелко натертую цедру 3 апельсинов и 50 г хорошего мармелада со смесью масла, сахара и яиц.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *